헬스클럽 에 다니 는 여성 100 명 에게 물 어 보 았 다 운동 후 에 도 음식물 섭취 는 가볍 게 운동 후 에 식사 를 한다고 한 응답자 수 가 운동 전 에 식사 를 한다고 대답 한 숫자 보다 적 은 것 에 주목 . 절대 다수 가 식사 대신 과일 , 유제품 으로 때우 거나 아무것 도 먹 지 않 는 등 운동 후 에 도 여전히 섭취 하 는 칼로리 량 에 신경 을 쓰 는 양상 을 보였 다 . 운동 중 다이어트 효과 를 높이 는 체지방 연소 제 를 운동 후 에 도 먹 는다는 응답 도 눈 에 띄 었 다 . 이번 조사 결과 를 보 면 여성 들 이 운동 을 통해 체지방 을 연소 하 고 있 는 데 도 불구 하 고 칼로리 섭취 에 대한 경계심 을 강하 게 나타내 고 있 음 을 알 수 있 다 . 휘트 니스 전문가 윤명구 씨 가 제안 하 는 올바른 식습관 ▶ 탄수화물 섭취 량 많 으면 살 찐다 우리 나라 사람 들 의 비 만 은 지방 보다 는 탄수화물 의 과잉 섭취 와 영양 불 균형 의 식사 가 원인 인 경우 가 대부분 . 좋 지 않 은 식습관 을 유지 하 면 헬스클럽 에서 열심히 운동 을 해도 씨름 선수 몸매 가 될 수 있 다 . [ 몸 에 좋 은 음식 ] 조미료 나 양념 이 덜 들어가 고 , 영양분 이 덜 파괴 되 었 으며 , 비타민 이나 단백질 이 풍부 하 고 포화 지방 이 없 는 것 , 소화 가 쉬운 음식 . [ 몸 에 나쁜 음식 ] 떡볶이 , 버터 토스트 , 호떡 , 팝콘 , 어묵 , 치킨 , 라면 등 의 인스턴트 식품 , 지나치 게 많 은 쌀밥 , 치킨 · 햄버거 등 의 패스트푸드 , 카페인 음료 , 탄산 음료 , 염분 이 많이 든 음식 . ▶ 운동 전 · 소화 잘 되 는 감자 , 고구마 운동 을 하 기 위해서 는 근육 에 저장 되 어 있 는 에너지 가 필요 하 므로 우리 몸 의 주 에너지원 인 글리코겐 을 얻 을 수 있 는 식사 를 해야 한다 . 운동 전 에 영양 을 충분히 섭취 하 지 않 으면 원 하 는 운동량 을 채울 수 없 다 . 글리코겐 은 탄수화물 로부터 얻 을 수 있 는데 , 소화 가 잘 되 는 탄수화물 다당류 음식 이 좋 다 . [ 몸 에 좋 은 음식 ] 감자 , 고구마 , 파스타 류 등 다당류 . 글리세 믹 지수 가 낮 아 혈당 을 그대로 유지 해 주 므로 남 은 혈당 이 지방 으로 바뀌 어 축적 될 염려 가 없 다 . [ 먹 는 시간대 ] 운동 시작 2 시간 전 . 운동 직전 에 식사 를 하 게 되 면 소화 에 부담 을 주 고 배 에 경련 을 일으킬 수 있 으므로 주의 한다 . ▶ 운동 중 · 물 , 생과일 주스 , 꿀물 로 수분 섭취 운동 중 에 음식 을 섭취 하 면 운동 에 쓰여야 할 에너지 가 소화기 쪽 으로 분산 되 므로 운동 효과 를 제대로 볼 수 없 다 . 단 , 물 과 오렌지 · 사과 주스 , 꿀물 등 을 통한 수분 섭취 는 OK . 운동 중 의 충분 한 수분 섭취 는 땀 분비 를 원활 하 게 해 주 며 체내 의 노폐물 이 수분 과 함께 배설 되 는 것 을 도와 준다 . 즉 , 운동 중 에 는 어떤 음식물 을 통한 영양 섭취 보다 많 은 양 의 수분 을 섭취 하 는 것 이 땀 분비 를 원활히 하 고 , 운동 시 의 긴장 을 지속 시켜 준다 . 체중 감량 을 목표 로 운동 을 하 더라도 물 은 꼭 섭취 할 것 . ▶ 운동 후 · 근육 피 로 풀리 는 연두부 , 두유 , 사과 운동 이 끝나 고 근육 운동 이 정지 되 어도 생체 대사 는 즉시 운동 전 과 같 은 상태 로 돌아가 지 않 는다 . 웨이트 트레이닝 후 의 우리 몸 은 체내 의 에너지 가 소모 되 고 근육 은 피로 하 며 , 산소량 도 저하 된 상태 . 또한 몸 안 의 수분 및 무기질 등 이 손실 된 상태 이 므로 이 를 빠르 게 보충 해 줘야 한다 . 피로 해진 근육 을 풀 어 주 는 데 는 연두부 , 두유 , 달걀 반숙 등 단백질 이 풍부 하 고 소화 가 잘 되 는 식품 이 좋 으며 , 운동 으로 소모 된 글리코겐 을 보충 하 기 위해 글리세 믹 지수 가 높 은 바나나 , 딸기 , 사과 등 을 먹 는 것 도 좋 다 . 또 수분 보충 을 위해 소화 흡수 가 쉬운 액상 의 주스 , 꿀물 을 마시 는 것 도 바람직 한데 , 농도 는 너무 진하 지 않 은 것 이 좋 으며 , 한꺼번에 너무 많 은 양 을 먹 지 않 도록 한다 . [ 몸 에 좋 은 음식 ] 농도 가 옅 은 주스 , 꿀물 등 의 음료 , 바나나 , 사과 , 딸기 , 연두부 , 두유 , 달걀 반숙 * 우유 각종 영양소 를 고루 갖춘 이상 적 인 식품 이 다 . 필수 아미노산 의 함량 이 높 고 칼슘 과 비타민 B ₂ 가 특히 많 다 . 칼슘 은 산 을 중화 시키 는 작용 을 하 여 위산 과 다 나 위궤양 치료 와 예방 에 효과 적 이 다 . 우유 에 함유 된 지방 은 미립자 로 잘 유화 되 어 있 어서 소화 흡수 가 잘 된다 . 식사 중간 중간 에 먹 으면 효과 적 이 다 . * 쏘가리 소화성 좋 은 양질 의 단백질 보신용 물고기 로 손꼽힌다 . 쏘가리 는 비장 과 위 를 보호 해 주 는 식품 으로 알려져 있 다 . 매운탕 이 라고 하 여 너무 맵 게 요리 하 는 것 은 위 에 더 해로울 수 있 으므로 적절히 요리 를 해 먹 는 것 이 좋 다 * 꿀 포도당 , 과당 과 같 은 당분 이외 에 도 단백질 , 미네랄 , 비타민 B 1 , B 2 , B 6 , E , 아미노산 등 여러 가지 성분 이 들 어 있 어 가장 이상 적 이 종합 영양제 라 할 수 있 다 . 소화성 이 좋 은 식품 이 므로 노인 이나 위장 이 약한 사람 에게 좋 다 . 다만 꿀 의 유사 제품 이 많 으므로 주의 를 요한다 . * 밤 단백질 , 당질 , 무기질 , , 비타민 이 골고루 함유 된 식품 으로 밤 에 들 어 있 는 당질 은 소화 가 잘 되 는 양질 의 것 이 며 위장 기능 을 강화 하 는 효과 가 있 는 것 으로 알려 지 고 있 다 . * 양배추 위장 보호 에 위력 을 발휘 하 는 비타민 U 가 함유 되 어 있 다 . 비타민 U 는 항 궤양 성분 으로 다른 야채 에 는 거의 없 어 양배추 특유 의 비타민 이 라고 도 할 수 있 다 . * 감수 렴 작용 을 하 는 타닌 이 들 어 있 어 체내 에서 점막 표면 의 조직 을 수축 시켜 설사 를 멎 게 해 준다 . 위궤양 증세 가 있 는 사람 은 이 수렴 작용 이 효과 적 이 어서 감 은 좋 은 식품 이 다 * 다시마 회분 이 많 은 알칼리 성 식품 으로 소화 율 이 높 고 칼슘 의 함량 이 위산 을 중화 시켜 위 를 보호 한다 . 다시마 의 끈끈 한 점 물질 은 소화 가 잘 안 되 성분 으로 과도 한 위산 분비 로부터 위벽 을 감싸 위 를 보호 해 준다 . * 샐러드 독특 한 향기 때문 에 위 의 활동 에 완 활 히 하 는 성분 이 있 고 강장 효과 가 있 고 비타민 B 1 , B 2 함량 이 다른 채소 보다 거의 10 배 이상 들 어 있 고 조혈 작용 을 하 는 철분 이 많 은 것 이 특징 이 다 . * 쑥갓 항긋 한 맛 이 있 어 입맛 을 돋구 어 주 어 옛부터 위 를 따뜻 하 게 하 고 장 을 튼튼 하 게 하 는 채소 로 애용 되 어 왔 다 * 감자 알칼리 성 식품 으로 비타민 C 가 비교적 많이 들 어 있 고 비타민 B 1 도 많 은 편 이 다 . 위 통증 에 감자 즙 을 마시 면 편해진다 . * 김 위궤양 치료 에 효과 적 인 프로 피오 신 이 함유 되 어 있 으며 비타민 U 가 양배추 의 약 60 배 가 들 어 있 다 . 비타민 이 풍부 하 며 단백질 은 소화 흡수 가 잘 된다 . 다만 가공 후 오래 된 것 은 산화 된 김 이 있 으므로 선별 이 필요 한다 . 공유 하 기 글 요소