배 씨 는 봄 에 는 쑥 , 달래 , 냉이 같 은 나물 을 추천 한다 . 여름 에 는 콩국수 나 초계탕 같 은 보 양식 만드 는 방법 을 알려준다 . 가을 에 는 햇곡식 , 햇과일 요리 , 김장 김치 등 으로 천고 마비 의 계절 을 보내 는 법 을 일깨운다 . 겨울 에 는 싱싱 한 해산물 과 저 장식 요리 등 을 가르친다 . 전통 한식 에 만 국한 하 는 것 도 아니 다 . 어느새 우리 채소 가 된 파프리카 를 비롯 해 자색 고구마 , 오렌지 , 아몬드 , 뽕잎 차 등 을 이용 한 이색 요리 와 토마토 탕 , 옥수수 잣 튀김 등 참신 한 조리법 이 돋보이 는 요리 도 한식 과 맛깔 스럽 게 버무렸 다 .