상기 실시 예 1 - 3 에서 수득 한 에틸 아세테이트 탈지 청국장 1 kg 을 1 일 간 건조 한 후 다시 100 % n - 부탄올 10 L 씩 을 넣 고 3 일 간 상온 에서 추출 한 후 추출 액 을 감 압 건조 하 여 청국장 에테르 탈지 100 % n - 부탄올 추출물 14 g ( 수득 률 1 . 4 %) 을 수득 하 였 다 ( 이하 ET - B 라 명명 함 )