웰빙 과 다이어트 를 모두 고려 한 최고 의 저녁 식단 삼 시 세끼 똑같 은 레스토랑 , 똑같 은 메뉴 를 놓 고 하루 종일 갈팡질팡 하 십니까 ? 일상 의 선택 에 주저 하 는 당신 을 위해 웰빙 과 다이어트 를 모두 고려 한 최고 의 식단 을 대신 오더 해 드립니다 . 삶 은 달걀 을 먹 을까 ? 삶 은 감자 를 먹 을까 ? answer 달걀 흰자 만 먹 는다 삶 은 달걀 1 개 의 열량 은 75 kcal 로 100 kcal 가 나가 는 감자 보다 칼로리 면 에서 이롭 다 . 감자 역시 저 칼로리 , 알칼리 성 식품 으로 다이어트 에 좋 지만 주성분 이 탄수화물 이 기 때문 에 야식 으로 적절 치 못하 다 . 삶 은 달걀 은 단백질 과 비타민 , 철분 등 무기질 이 풍부 한 대표 적 인 완전식품 . 특히 단백질 은 포만감 을 주 고 신체 에너지 항상성 이 좋 아 져 요요 현상 을 막 을 수 있 다 . 그러나 달걀 노른자 에 는 포화 지방산 이 들 어 있 기 때문 에 흰자 를 주로 먹 고 물 을 먹 지 않 는 것 이 좋 다 . ( 자기 전 ) 과일 을 먹 을까 ? 따뜻 한 우유 를 마실까 ? answer 따뜻 한 ‘ 저지방 ’ 우유 를 1 / 2 컵 마신다 잠 을 잘 때 는 에너지 소모 가 거의 없 기 때문 에 자기 전 과일 을 먹 으면 당분 대부분 이 체내 에 저장 돼 살 이 찌 게 된다 . 따뜻 한 우유 는 숙면 을 돕 고 저지방 우유 는 45 kcal 로 단백질 과 칼슘 , 비타민 도 풍부 하 다 . but 단 , 우유 는 1 / 2 컵 ( 100 ml ) 으로 제한 한다 . 우유 를 너무 많이 마시 면 과일 을 먹 는 것 과 마찬가지 로 체내 에 지방 이 쌓일 수 있 기 때문 이 다 . 와인 에 안심 스테이크 를 먹 을까 ? 소주 에 갈비구이 를 먹 을까 ? answer 와인 에 안심 스테이크 를 먹 는다 스테이크 에 곁들여 먹 는 레드 와인 은 폴리 페놀 성분 이 항산 화 작용 을 하 고 , 비타민 과 무기질 이 풍부 해 영양 면 에서 후한 점수 를 줄 수 있 다 . 그러나 소주 는 인공 합성 된 것 으로 어떤 음식 과 함께 먹 든 영양 면 에서 는 빵점 일 수 밖에 없 다 . 또한 갈비 를 구울 때 고기 표면 의 탄 부분 은 발암 물질 을 생성 하 고 매달 두 번 이상 고기 를 구워 먹 는 여성 의 유방암 발생 확률 이 높 다고 하 니 가급적 먹 지 않 는 것 이 좋 다 . and 보통 와인 한 병 과 소주 7 잔 의 칼로리 가 270 kcal 로 거의 비슷 하 므로 열량 으로 따지 면 우열 을 가릴 수 없 다 . ( 야식 으로 ) 라면 을 먹 을까 ? 케이크 한 조각 을 먹 을까 ? answer 라면 1 / 2 개 를 먹 는다 라면 과 케이크 모두 웰빙 과 는 거리 가 먼 음식 으로 야식 추천 메뉴 는 아니 다 . 그러나 저녁 식사 후 입 이 궁금 할 때 둘 중 하나 를 선택 해야 한다면 다양 한 조리 를 할 수 있 는 라면 을 1 / 2 개 정도 만 먹 는다 . 라면 1 개 의 열량 은 500 kcal , 케이크 1 개 는 250 kcal 로 절대량 만 놓 고 봤 을 때 케이크 를 먹 는 것 이 다이어트 에 도 유리 하 다 . 그러나 케이크 에 는 마가린 이나 쇼트닝 등 포화 지방산 이 가득 하 기 때문 에 라면 에 콩나물 등 의 채소 를 같이 넣 어 먹 는 것 이 포만감 과 영양 측면 에서 훨씬 이득 이 다 . and 두 개 의 냄비 를 준비 해 라면 을 삶 은 후 다른 쪽 냄비 로 옮기 면 기름 과 MSG 등 식품 첨가물 을 제거 할 수 있 다 . ( 다이어트 중 ) 저녁 메뉴 로 샐러드 를 먹 을까 ? 밥 1 / 2 공기 를 먹 을까 ? answer 밥 1 / 2 공기 를 먹 는다 칼로리 조절 을 한다고 저녁 식사 로 무조건 샐러드 를 선택 하 면 단백질 , 탄수화물 등 영양 결핍 으로 오히려 근육 량 이 줄어들 어 살 이 빠지 기 힘들 다 . 또한 샐러드 는 포만감 이 적 어 한 밤중 에 폭식 으로 이어질 수 있 다 . 저녁 역시 정상 적 으로 밥 을 먹 되 밥 은 1 / 2 공기 로 줄이 고 나물 이나 생채 등 칼로리 가 적 은 반찬 으로 식단 을 구성 하 는 것 이 좋 다 . 평소 에 먹 던 양 보다 1 / 3 정도 만 줄여도 열량 을 300 kcal 정도 줄일 수 있 기 때문 이 다 . . 맥주 안주 로 프라이드 치킨 을 먹 을까 ? 소시지 모둠 구이 를 먹 을까 ? answer 프라이드 치킨 을 먹 는다 열량 은 프라이드 치킨 이 200 kcal 로 143 kcal 인 소시지 에 비해 높 은 편 . 그러나 닭고기 는 단백질 이 많 고 소화 가 편해 기름 에 튀긴 껍질 을 제거 하 고 살코기 만 먹 을 경우 지방 섭취 를 20 % 정도 줄일 수 있 다 . 또한 소시지 등 가공 식품 에 들어가 는 발색제 는 과다 섭취 할 경우 헤모글로빈 수치 를 떨어뜨리 고 발암 물질 을 생성 할 수 있 기 때문 에 반드시 경계 해야 할 안주 중 하나 다 but 프라이드 치킨 을 껍질 까지 먹 는다고 가정 한다면 상대 적 으로 열량 이 적 은 소시지 를 먹 는 편 이 낫 다 . 소시지 를 제대로 즐기 고 싶 다면 끓 는 물 에 한 번 데쳐 기름 과 식품 첨가물 을 제거 한다 . 공유 하 기 글 요소