식품 업계 의 행운 의 숫자 로 ' 1 ' 이 떠오르 고 있 다 . 1 인 가구 가 대폭 늘어나 면서 1 인용 , 1 회분 제품 의 매출 이 증가 하 고 있 기 때문 이 다 . 2 일 업계 에 따르 면 1 회분 씩 포장 돼 있 는 CJ 제일제당 의 조미료 ' 다시다 골드 스틱 ' 제품 은 동량 제품 보다 9 ~ 10 % 정도 비싸 지만 올해 매출 이 10 % 가량 늘어났 다 . 이 회사 관계자 는 " 1 회분 씩 나눠져 있 는 스틱 제품 은 일반 제품 보다 포장 과정 이 한 차례 더 필요 하 기 때문 에 가격 이 비싸 지만 매출 이 꾸준히 증가 하 고 있 다 " 고 말 했 다 . 풀무원 이 지난 16 일 선보인 두부 한 모를 4 등분 해 포장 한   ' 신선 한 네모 ' 는 같 은 양 의 두부 제품 가격 보다 1 . 1 배 높 다 . 하지만 일부 백화점 에서 이 제품 의 판매량 은 기존 제품 의 출시 초기 판매량 보다 높 은 수준 을 기록 하 고 있 다 .   티 젠 의 경우 액상 유자차 와 대추차 를 20 g 씩 캡슐 에 포장 해 내놨 다 . 1 회분 나눠져 있 어 덜 어서 사용 해야 하 는 불편 과 장기간 방치 해 변질 될 우려 를 없앴 다는 게 이 회사 의 설명 이 다 . 티 젠 관계자 는 " 14 개 캡슐 에 4500 원 으로 기존 제품 보다 비싼 편 이 지만 출시 3 주 만 에 유자차 는 7 톤 , 대추차 는 5 톤 이 생산 했 다 " 면서 " 이번 주 일본 과 미국 에 이 제품 을 수출 하 기 로 했 다 " 고 밝혔 다 . 이 처럼 ' 미니 식품 ' 이 인기 를 끄 는 이유 는 1 인 가구 가 대폭 증가 한 데 따른   것 으로 풀이 된다 . 기존 4 인 가구 에 맞춘 제품 의 보관 및 처리 에 불편 함 을 느끼 는 소비자 들 이 많 아 졌 다는 것 . 지난 10 월 통계청 이 발표 한 ' 2010 년 인구 주택 총조사 표본 집계 결과 ' 에 따르 면 전체 가구 에서 1 인 가구 가 차지 하 는 비중 은 1980 년 4 . 5 % 에서 2010 년 24 . 4 % 로 대폭 증가 했 다 . 최근 이혼 율 이 높 아 지 면서 일명 ' 돌 싱 족 ' 이   급증 하 고 독거 노인 , ' 골드미스 ( 경제력 을 갖춘 노처녀 ) ' 의 수 가 늘어났 기 때문 이 다 .    업계 관계자 는 " 이전 에 는 제품 의   용량 이 4 인 가구 에 맞춰서 나왔 지만 1 인 가구 가 급증 하 면서 소량 씩 포장 한 제품 이 인기 " 라며 " 단위 그램 당 가격 이 싸 더라도 버리 면 오히려 손해 기 때문 에 1 인가 구 소비자 들 도   소량   포장 제품 을 원한다 " 고 설명 했 다 . 한경 닷컴 강지연 기자 alice @ hankyung . com ▶ [ 포토 ] 유지태 - 김효진 결혼식 에 ' 총출동 한 스타 들 '▶ 콘돔 에 구멍 내 임신 시킨 남성 징역형 ▶ [ 포토 ] 유지태 - 김효진 , 세기 의 커플 ' 사랑 의 키스 '▶ 최정윤 웨딩 화보 , 자체발광 ' 로 열 家 의 신부 '▶ [ 포토 ] ' 소녀 시대 ' 제시카 , 고혹 적 각선 美 과시 < 성공 을 부르 는 습관 >ⓒ 한경 닷컴 , 무단 전재 및 재 배포 금지 < 한국 온라인 신문 협회 의 디지털 뉴스 이용 규칙 에 따른 저작 권 을 행사 합니다 >