트랜스지방 을 줄이 는 다이어트 요리법 1 . 마가린 과 쇼트닝 등 으로 만들 어 진 가공 식품 이나 패스트푸드 등 트랜스 지방 이 많이 함유 된 식품 의 섭취 를 피한다 . 2 . 요리 를 할 때 사용 했 던 식용유 를 다시 사용 해 여러 번 튀기 는 것 도 트랜스 지방 을 늘리 는 요인 이 다 . 집 에서 기름 에 튀기 는 음식 을 할 때 한 번 사용 한 기름 은 반드시 버릴 것 . 3 . 채소 , 고기 , 생선 은 튀기 지 않 고 찌 거나 구워 먹 는다 . 4 . 라면 이나 어육 제품 은 그냥 조리 해 먹 는 것 보다 는 한 번 삶 아 기름 을 빼 고 조리 하 는 것 이 좋 다 . 5 . 드레싱 의 칼로리 도 만만 치 않 다 . 샐러드 를 먹 을 때 에 는 드레싱 대신 레몬 즙 을 넣 는다 . 마요네즈 를 먹 으려면 달걀노른자 와 신선 한 식용유 , 식초 로 적 은 양 을 만들 어 먹 는다 . 6 . 빵 은 부드러운 것 보다 는 호두 , 잣 등 이 듬뿍 들어간 거친 빵 을 먹 자 . 건강 에 도 좋 을 뿐 더러 지방 함 량도 적다 . 7 . 참기름 과 들기름 에서 는 트랜스 지방산 이 거의 검출 되 지 않 는다 . 최근 각광 받 는 올리브 오일 도 마찬가지 . 식물 성 기름 을 사용 하 자 . 8 . 토스터 기 로 구운 토스트 에 트랜스 지방 이 많 은 마가린 이나 버터 보다 는 유자청 또는 잼 을 발라 먹 는 다 . 9 . 영화관 에서 영화 를 볼 때 는 트랜스 지방 덩어리 인 팝콘 과 나초 칩 을 멀리 한다 . 10 . 바삭 한 프라이드 치킨 대신 전기 구이 치킨 을 , 햄버거 대신 채소 샌드위치 를 먹 는 것 도 방법 이 다 . 공유 하 기 글 요소