현재 세계 의 채식 인구 비율 은 미국 과 유럽 등 이 10 % 를 넘어서 고 있 으며 , 이웃 대만 은 34 % 에 이르 는 채식 강국 이 다 . 우리 나라 는 아직 채식 인구 가 2 % 를 넘 지 않 는 세계 최고 의 육식 강국 이 다 . 육식 위주 의 식생활 과 불량 먹 을 거리 의 결과 로 세계 최고 의 암 발생 률 을 자랑 하 고 있 으며 , 암 치료비 만 연간 14 조 원 에 이른다 .