구체 적 으로 제 1 암 ( 11 ) 과 제 2 암 ( 12 ) 이 양측 으로 벌어진 상태 에서 제 1 암 ( 11 ) 과 제 2 암 ( 12 ) 사이 의 링 형태 의 고정 커터 ( 14 ) 에 양파 의 중심 뿌리 부위 ( 31 a ) 를 고정 한다 . 양파 의 중심 뿌리 부위 ( 31 a ) 가 링 형태 의 고정 커터 ( 14 ) 에 고정 된 상태 에서 제 1 암 ( 11 ) 과 제 2 암 ( 12 ) 을 회전 시키 면 제 1 커터 부재 ( 11 a ) 와 제 2 커터 부재 ( 12 a ) 가 맞닿 으면서 양파 전체 를 한 번 에 절단 할 수 있 다 .