계란 과 오징어 는 콜레스테롤 높 은 사람 에게 도움 이 되 나요 ? 해 가 되 나요 작성자 : 지식 라이더 ( 레벨 1 ) 조회 : 1860 답변 : 3 등록 일 : 06 . 01 . 31 신고 계란 과 오징어 는 콜레스테롤 높 은 사람 에게 도움 이 되 나요 ? 해 가 되 나요 ? 저 는 콜레스테롤 이 250 정도 로 높 은 편 인데 계란 과 오징어 를 좋 아 합니다 . 그런데 어디 에서 는 해 가 된다고 하 고 어디 에서 는 도움 이 된다고 하 는데 영 헛갈려서 어떻게 해야 할지 모르 겠 네요 . 정확 한 답변 과 자료 부탁 드립니다 . 답변 들 Re : 계란 과 오징어 는 콜레스테롤 높 은 사람 에게 도움 이 되 나요 ? 해 가 되 나요 작성자 : 긍 ~ 정적 으로 ! ( 레벨 1 ) 등록 일 : 06 . 02 . 01 신고 많 은 사람 들 이 혈압 이나 혈당 , 콜레스테롤 관리 의 중요 성 을 잘 알 고 있 지만 , 정작 자신 의 수치 와 정상 수치 에 대해서 는 잘 모른다 . 특히 돌연사 의 원인 으로 지목 되 는 콜레스테롤 수치 에 대한 지식 은 형편없 다 . 지난해 10 월 실시 된 순환기 학회 설문 조사 결과 에 따르 면 자신 의 혈압 을 알 고 있 는 사람 은 45 . 2 % 에 달했 지만 콜레스테롤 수치 를 아 는 사람 은 불과 2 . 9 % 에 그쳤 다 . 하지만 콜레스테롤 은 심혈 관 질환 이 주요 사망 원인 으로 떠오르 면서 절대 간과 해서 는 안 될 , 중요 한 건강 수치 로 부각 되 고 있 다 . ■ 콜레스테롤 관리 , 왜 중요 한가 . 심장 질환 의 하나 인 심근 경색 은 미국 , 유럽 등 서양 에서 사망 원인 1 위 , 우리 나라 에서 는 암 , 뇌졸중 에 이어 사망 원인 3 위 를 차지 하 고 있 다 . 혈액 속 콜레스테롤 이나 중성 지방 등 의 지질 이 비 정상 적 으로 증가 한 상태 를 ` 고지혈증 ' 이 라고 한다 . 고지혈증 은 ` 병 ' 그 자체 가 직접 적 인 원인 은 아니 지만 생명 을 좌우 하 는 ` 죽상 동맥 경화 ' 를 일으킨다 . 일단 동맥 경화 가 생기 면 심장 이나 뇌 에 들어가 는 혈액 도 줄어들 게 되 고 , 심한 경우 혈액 공급 자체 가 끊겨 심근 경색 이나 뇌경색 과 같 은 위험 한 질병 으로 이어질 수 있 다 . 더욱이 고지혈증 은 ` 침묵 의 병 ' 으로 불릴 정도 로 자각 증상 이 거의 없 는 데 다 대다수 가 동맥 경화 로 진행 되 고 합병증 까지 발생 한 이후 에 야 병 을 발견 하 기 때문 에 문제 의 심각 성 을 더 하 고 있 다 . 따라서 자신 의 콜레스테롤 수치 를 알 고 적절히 관리 하 려는 노력 이 무엇 보다 중요 하 다는 게 전문의 들 의 지적 이 다 . ■ 콜레스테롤 정상 수치 는 . 혈액 속 콜레스테롤 은 ` 나쁜 콜레스테롤 ' 이 라 불리 는 저밀도 ( LDL ) 콜레스테롤 과 ` 좋 은 콜레스테롤 ' 이 라 불리 는 고밀도 ( HDL ) 콜레스테롤 로 나뉜다 . 콜레스테롤 은 세포막 과 스테로이드 호르몬 을 생성 하 고 , 지방 을 흡수 하 는데 유용 한 물질 이 다 . 하지만 일정 수준 이상 의 혈중 콜레스테롤 , 특히 LDL 콜레스테롤 은 동맥경화증 을 촉진 하 므로 위험 하 다 . 반면 좋 은 콜레스테롤 인 HDL 콜레스테롤 은 혈액 및 조직 속 에 있 는 콜레스테롤 을 제거 하 는 역할 을 한다 . 따라서 고지혈증 치료 는 LDL 콜레스테롤 수치 를 낮추 고 HDL 콜레스테롤 수치 를 높이 는 것 이 관건 이 다 . 미국 의 경우 △ 총 콜레스테롤 200 mg / dl 미만 △ LDL 콜레스테롤 100 mg / dl 미만 △ HDL 콜레스테롤 60 mg / dl 이상 을 권고 하 고 있 다 . ■ 어떻 게 관리 하나 . 2001 년 미국 국립보건원 산하 국립 심장 . 폐 . 혈액 연구원 ( NHLBI ) 이 발간 한 콜레스테롤 치료 기준 에 따르 면 고지혈증 의 1 차 치료법 으로 는 운동 요법 , 식이 요법 , 체중 조절 등 생활 습관 개선 이 권장 된다 . 운동 요법 으로 는 하루 30 분 이상 의 적당 한 달리기 , 수영 , 자전거 타기 등 의 유산소 운동 이 좋 다 . 규칙 적 인 유산소 운동 은 LDL 콜레스테롤 을 감소 시키 고 , HDL 콜레스테롤 을 증가 시켜 심혈 관 질환 발생 과 사망률 을 감소 시킨다 . 식이 요법 으로 는 야채 , 과일 , 정제 되 지 않 은 곡물 , 불포화 지방산 이 많 은 올리브기름 , 카 놀라 기름 , 등 푸른 생선 등 을 많이 먹 어야 한다 . 하지만 동물 의 내장 , 간 , 알 종류 는 콜레스테롤 이 많 으므로 피하 는 것 이 좋 다 . 육류 중 에 도 붉 은 색 이 많이 나 는 소고기 , 돼지고기 는 피하 고 닭고기 나 오리고기 처럼 하얀 색 이 많이 나 는 고기 를 더 권장 한다 . 식물 성 기름 기도 기름 에 튀기 면 변성 이 일어나 트랜스 지방 이 많이 생성 되 므로 튀긴 음식 은 가급적 피하 는 것 이 바람직 하 다 . 콜레스테롤 수치 가 높 은 경우 에 는 식이 요법 과 운동 요법 만 으로 는 콜레스테롤 을 조절 할 수 없 다 . 또 운동 선수 처럼 운동 과 식사 조절 을 철저히 하 는 사람 들 의 경우 에 도 고지혈증 환자 들 이 많 다는 사실 은 고지혈증 이 단지 운동 과 식사 조절 만 으로 해결 되 지 않 음 을 보여준다 . 이때 는 콜레스테롤 수치 를 낮추 는 약물 을 복용 해야 한다 . 특히 고 혈압 이나 당뇨 등 을 앓 고 있 거나 심혈 관 질환 가족력 이 있 는 경우 에 는 특별 한 주의 가 요구 된다 . 약 먹 는 것 을 두려워하 는 경우 도 있 는데 , 정상치 를 웃도 는 혈압 을 관리 하 기 위해 혈압 강하 제 를 먹 는 것 과 같 은 이치 로 여기 면 된다 . ■ 식품 100 g 중 콜레스테롤 및 지방 함량 음식 별 콜레스테롤 함량 은 다음 표 와 같 다 . ┌ ────── ┬ ────── ┬ ──────────── ┐ │ 식품 │ 중량 ( g ) │ 콜레스테롤 함량 ( ㎎) │ ├ ────── ┼ ────── ┼ ──────────── ┤ │ 소간 │ 40 │ 96 │ ├ ────── ┼ ────── ┼ ──────────── ┤ │ 돼지 간 │ 40 │ 148 │ ├ ────── ┼ ────── ┼ ──────────── ┤ │ 장어 │ 50 │ 100 │ ├ ────── ┼ ────── ┼ ──────────── ┤ │ 물오징어 │ 50 │ 150 │ ├ ────── ┼ ────── ┼ ──────────── ┤ │ 말린 오징어 │ 15 │ 147 │ ├ ────── ┼ ────── ┼ ──────────── ┤ │ 명란젓 │ 40 │ 136 │ ├ ────── ┼ ────── ┼ ──────────── ┤ │ 새우 │ 50 │ 75 │ ├ ────── ┼ ────── ┼ ──────────── ┤ │ 계란 │ 50 │ 235 │ ├ ────── ┼ ────── ┼ ──────────── ┤ │ 메추 리알 │ 50 │ 235 │ ├ ────── ┼ ────── ┼ ──────────── ┤ │ 계란 노른자 │ 20 │ 262 │ └ ────── ┴ ────── ┴ ──────────── ┘ ( 도움 말 : 고대 구로 병원 심혈 관 센터 서홍석 교수 ) 내용 출처 : 검색 Re : 계란 과 오징어 는 콜레스테롤 높 은 사람 에게 도움 이 되 나요 ? 해 가 되 나요 작성자 : 웅 캬 캬 ~ ( 레벨 1 ) 등록 일 : 06 . 02 . 01 신고 계란 과 오징어 는 콜레스테롤 함유 가 높 은 음식 입니다 . 콜레스테롤 수치 가 높 으시 다면 계란 이나 오징어 같 은 콜레스테롤 함유량 이 높 은 음식 은 피하 시 는 것 이 좋 습니다 . 적당 하 게 만 드신 다면 문제 될 건 없 다고 봅니다 . 내용 출처 : 본인 작성 Re : 계란 과 오징어 는 콜레스테롤 높 은 사람 에게 도움 이 되 나요 ? 해 가 되 나요 작성자 : S 2 mmS 2 ( 레벨 1 ) 등록 일 : 06 . 02 . 28 신고 계란 과 오징어 는 안 좋 습니다 . 그런데 계란 은 노란 자 에 많 아서 계란 은 흰자 만 드 시 면 되 구요 ~~~ 될수록 구운 계란 이 더 좋 습니다 . 오징어 는 특히 다리 가 안 좋 은 거 예요 . ( 특히 마른 거 ) ( 또 간 오징어 다리 가 특히 안 조음 ) 쫌 얘기 를 돌려 보 겠 습니다 . 등 푸른 생선 드세요 ( DHA ) DHA 란 도 코사 헥사 엔 산 ( Docosa hexaenoic acid ) 을 말 하 는 것 으로 보통 바다 에서 잡히 는 생선 의 기름 에 5 - 10 % 가 포함 된 불포화 지방산 의 일종 입니다 . ( 아미노산 ) 이 성분 은 체내 에서 합성 되 지 않 아 반드시 음식물 로 섭취 해야 하 는 필수 지방산 입니다 . 보통 동물 성 지방 은 포화 지방산 으로 분류 되 고 식물 성 지방 은 불포화 지방산 으로 분류 되 지만 이 성분 은 불포화 지방산 이 면서 도 식물 이 아닌 어패류 에 들 어 있 는 것 이 특징 입니다 . 사람 의 뇌 각막 신경 정자 모유 등 에서 많이 발견 되 어 이 들 기관 의 형성 과정 이나 기능 에 중요 한 작용 을 하 는 것 으로 알려 지 고 있 습니다 . 그런데 순도 가 높 은 DHA 를 섭취 하 는 것 이 쉽 지 않 습니다 . 특히 이 성분 을 함유 한 식품 을 가열 해 조리 할 경우 비타민 C 처럼 많이 파괴 되 지 는 않 아도 이 성분 이 든 기름 이 분해 돼 손실 되 기 가 쉽 습니다 . 이 성분 을 추출 해 함유 시킨 가공 식품 보다 이 성분 이 함유 된 식품 을 날 로 먹 는 것 이 최선 의 방법 입니다 . 생선 중 에서 는 참치 방어 뱀장어 고등어 꽁치 정어리 연어 송어 전갱이 붕장어 가 다 랭 이 참돔 잉어 및 가자미 에 많이 들 어 있 고 닭고기 에 도 작 은 양 이 포함 되 어 있 습니다 . DHA 가 두뇌 발달 에 영향 을 미치 는가 ? 1970 년 대 경 하루 에 400 g 정도 로 많 은 양 의 어류 를 섭취 하 는 그린랜드 에스키모 인 들 에게서 관상동맥 질환 의 유병율 ( 有病 率 ) 이 매우 낮 다는 것 에 세계 과학자 들 의 관심 이 집중 되 기 시작 했 습니다 . 특히 이 들 중 에서 덴마크 로 이주한 에스키모 인 들 의 경우 관상동맥 질환 이 급격히 증가 한다는 것 이 발견 되 었 는데 , 이 같 은 사실 에서 어류 에 다량 함유 된 성분 즉 DHA 같 은 오메가 - 3 지방산 이 관상동맥 질환 의 예방 에 기여 할 것 이 라는 점 이 밝혀 지 기 시작 하 였 습니다 . 이 오메가 - 3 지방 산운 EPA 와 DHA 가 있 습니다 . 이 지방산 은 쇠사슬 모양 의 일직선 으로 구조 를 이루 고 있 습니다 . 이 오메가 - 3 지방산 은 인체 에서 거의 합성 할 수 없 는 필수 영양소 인데 , 일부 식물 성 지방 , 어류 및 갑각류 에 많이 포함 되 어 있 습니다 . 일단 식품 을 통해 들어온 이 들 은 신체 내 의 신경 조직 에 많이 농축 되 며 , 특히 뇌 , 눈 의 망막 , 정자 , 성선 등 에 많이 포함 되 어 있 습니다 . 이 를 섭취 하 게 되 면 뇌 의 발달 에 중요 한 역할 을 한다고 합니다 . 뇌 의 구조 를 이루 고 있 는 지질 중 가장 많이 함유 되 어 있 는 DHA 가 어린이 의 두뇌 형성 에 필요 한 물질 이 라는 것 이 죠 . 때문 에 임신 말기 동안 에 는 DHA 의 필요량 이 3 ~ 5 배 정도 증가 하 며 , 이러 한 추세 는 출생 후 18 개월 까지 지속 이 됩니다 . 그러므로 두뇌 형성기 에 식사 중 오메가 - 3 지방산 , 특히 DHA 가 결핍 된 경우 , 뇌 조직 내 의 DHA 함량 이 감소 되 고 이러 한 DHA 함량 의 감소 는 두뇌 발달 에 영향 을 미치 게 됩니다 . 간 에 좋 은 음식 - 1 . 결명자 : 간 , 신장 기능 돕 고 눈 도 밝 게 하 고 변비 , 고 혈압 에 효험 . 해독 역할 함 2 . 넙치 : 비타민 많 고 단백질 우수 , 당뇨병 간장 질 환자 에게 좋 은 식품 3 . 다슬기 : 간 기능 이 떨어지 는 사람 에게 좋 아 . 4 . 산 낙지 : 타우린 은 간 의 작용 돕 고 정력 왕성 하 게 5 . 스피 루 리라 : 당뇨 , 빈혈 , 간장 , 위장 병 에 효과 . 스피 루리 라는 남조류 라는 원시 적 인 식물 이 다 . 6 . 오가피 열매 : 간장 보호 , 해독 작용 7 . 재첩 : 타우린 이 콜레스테롤 저하 와 간기능 회복 도 와 . 타우린 이 쓸개즙 의 배설 을 촉진 해 간 의 해독 작용 이 활발 해진다 . 8 . 청국장 : 술 , 담 베 에 시달린 간 을 보호 9 . 클로렐라 : 콜레스테롤 치 떨어뜨리 고 간장 , 신장 기능 도움 간 에 나쁜 음식 - 고추 : 비타민 A 와 C 가 풍부 하 나 많이 먹 으면 간기능 해침 . * 생 야채 와 과일 가능 하 면 유기 농법 으로 재배 한 것 을 채취 하 자마자 먹 는 것 이 좋 다 . 라이트 박사 는 주스 나 간 것 보다 생긴 그대로 먹 는 것 을 권한다 . 그렇게 하 면 식이 섬유 를 파괴 하 지 않 고 본래 의 영양소 그대로 를 섭취 할 수 있 기 때문 이 다 . 어찌 되 었 든 ' 자연 그대로 의 상태 ' 가 가장 영양 이 풍부 하 다 . 그러므로 가능 하 면 자연 그대로 의 상태 에 가까운 것 을 섭취 하 도록 해야 한다 . 하지만 고기 를 자주 먹 던 사람 이 채식 중심 의 식사 로 바꾼 직후 10 ~ 20 일 동안 몸 상태 가 좋 지 않 다고 호소 하 는 경우 도 있 다 . 이것 은 식생활 변화 에 따른 일시 적 인 신체 의 반응 에 지나 지 않 는다 . 식품 성분 표 에 따라 영양 균형 을 다시 체크 하 고 채식 중심 의 식사 를 계속 유지 하 면 그러 한 몸 상태 는 자연 적 으로 개선 된다 . ＊ 현미밥 가능 하 면 백미 를 피하 도록 하 고 적어도 현미 가 섞인 식사 를 하 며 그것 도 유기농 으로 재배 한 현미 를 섭취 한다 . 그렇 지 않 으면 물 에 담가 충분히 씻 어 낸 것 을 먹 도록 한다 . 라이트 박사 는 흰 빵 등 정제 한 재료 로 만든 식품 에 는 영양소 가 부족 하 다는 것 을 지적 하 고 곡식 그대로 를 갈 아 만든 빵 을 섭취 하 도록 권 한다 . ＊ 소화 를 돕 는 음식 현대인 에게 많이 나타나 는 것 이 바로 효소 의 분비 부족 인데 , 특히 위산 분비 의 부족 으로 인한 영양 섭취 장해 는 여러 가지 병 을 유발 하 게 된다 . 특히 나이 가 들어감 에 따라 위산 분비 부족 의 위험 성 은 높 아 지 는데 , 위산 분비 를 도와 주 는 식품 이 바로 식초 이 다 . 그러므로 식사 때 마다 작 은 스푼 1 개 정도 의 양 으로 섭취 하 는 것 이 좋 다 . 또한 박하 차 도 위산 분비 를 촉진 하 므로 화분 을 이용 하 여 집안 에서 도 간단히 키워 섭취 하 도록 한다 . 위산 부족 을 그대로 방치 하 면 심각 한 병 을 유발 하 는 원인 이 된다 . 그러므로 건강 한 사람 일지라도 한 번 은 위산 검사 를 받 아 보 는 것 이 좋 다 . 그 다음 으로 현대인 에게 많이 필요 한 것 은 바로 ' 체내 정화 ' 이 다 . 일상 생활 속 에서 체내 정화 를 하 려면 가능 한 한 섬유질 이 많이 함유 된 식품 을 섭취 하 는 것 이 좋 다 . 어쨌든 불 필요 한 물질 을 체내 에 오랫동안 두 지 않 는 것 이 무엇 보다 중요 하 다 . 다이어트 에 나쁜 음식 건강 한 사람 일지라도 일상 생활 속 에서 다음 의 음식 들 을 피하 는 것 이 좋 다 . - 정백 된 설탕 과 소금 백설탕 은 면역력 을 약하 게 한다 . 또한 세포 내 에 나트륨 수준 이 높 아 지 면 암 발생 률 이 높 아 지 며 반대 로 건강 한 사람 몸 에서 는 세포 내 의 칼륨 수준 이 높 아 진다 . 그리고 염분 역시 피해야 할 음식 이 다 . - 과자 등 의 가공 식품 이러 한 것 은 유기 재료 로 만든 것 일지라도 영양가 는 거의 없 다 - 육류 여기 에 생선 은 포함 되 지 않 으며 닭고기 는 껍질 과 지방질 을 제거 한 것 에 한한다 . 그리고 바다표범 과 포유류 고기 를 그대로 먹 고 있 는 이누이트 족 이 건강 한 이유 는 그러 한 음식 에 자연 영양소 가 풍부 하 게 함유 되 고 있 기 때문 이 다 . 하지만 장기간 보존 에 도 색 이 변하 지 않 도록 가공 된 육류 는 결코 영양소 의 보고 ( 寶庫 ) 가 아니 다 . 또한 고기 에 는 섬유질 이 거의 없 기 때문 에 장내 에서 의 이동 이 부드럽 지 못하 다는 결점 이 있 다 . 그리고 오랫동안 체내 에 남 아 있 는 고기 는 신선도 를 유지 하 기 위해 첨가 되 었 던 약품 을 방출 하 여 장내 상태 에 해 를 끼치 게 된다 . 그래도 고기 를 먹 어야 겠 다면 풍부 하 고 도 신선 한 야채 와 함께 섭취 하 도록 하 고 생선 과 닭고기 를 먹 는 경우 에 도 식이 섬유 를 충분히 섭취 하 도록 한다 . - 인스턴트 식품 과 통조림 원재료 에 충분 한 영양소 가 들 어 있 어도 가공 된 식품 은 대부분 의 영양소 가 상실 되 어 있 다 . 그리고 거기 에 첨가 된 화학 조미료 와 방부제 는 알레르기 , 과민증 의 원인 이 된다 . 특히 통조림 쥬스 와 청량 음료 에 첨가 된 당분 이 원인 이 되 어 일어나 는 알레르기 와 학습 장애 가 연구자 들 에 의해 보 고 되 고 있 다 . 그러므로 자라나 는 아이 들 이 너무 많이 마시 지 않 도록 주의 를 기울여야 한다 . - 지나친 커피 와 알코올 알코올 은 적당히 마시 면 신경 을 안정 시키 는 작용 을 하 지만 깊 은 잠 을 방해 한다는 나쁜 점 도 있 다 . 따라서 ' 취침 전 소량 의 알코올 은 건강 에 좋 다 ' 라고 하 는 것 은 잘못 된 상식 이 다 . 특히 불면증 이 있 는 사 람 은 삼가 는 것 이 현명 하 다 . 그리고 커피 는 알코올 수치 를 낮추 는 작용 을 하 지만 건강 을 위해서 는 대량 으로 마시 는 것 을 삼가 야 한다 . 기억력 을 좋 게 하 는 음식 비타민 E 가 부족 하 면 기억력 이 떨어지 므로 잣 , 땅콩 같 은 견과 류 와 생 무에 많이 든 아연 이 기억력 향상 에 도움 이 된다 . 또한 과식 을 피하 고 아침 을 거르 지 않 아야 한다 . 결국 기억력 을 좋 게 하 려면 고른 영양 섭취 와 과 로 및 폭음 예방 , 적당 한 수면 이 최선 인 셈 이 다 . 레시틴 이 다량 함유 돼 있 는 달걀 등 이 효과 가 있 다 . 그러나 곡류 나 당질 이 들 어 있 는 음식 인 밥 , 빵 등 은 많이 먹 지 않 는 것 이 좋 다 . 이런 식품 은 혈액 을 산성화 시키 고 비타민 류 를 대량 소비 하 기 때문 에 쉽 게 피 로 할 뿐 만 아니 라 안절부절 못 하 게 하 는 경향 이 있 다 . 수험 직전 밤참 으로 빵 이나 만두 를 먹 는 것 은 뇌 활동 에 좋 지 않 으며 소화 되 기 쉬운 우유 나 참깨 를 넣 은 삶 은 콩 등 이 적당 하 다 . 살 찍 는 음식 ( 1 ) 아침 식사 안 먹 기 아침 식사 를 하 지 않 으면 살 이 찐다는 이야기 도 있 습니다 . 물론 맞 는 말 이 긴 합니다 . 아침 을 거른 채 몸 을 움직이 게 되 면 살찌 는 호르몬 이 쉽 게 분비 됩니다 . 이것 은 몸 이 일종 의 기아 감 ( 飢餓 感 ) 을 느끼 기 때문 입니다 . 조금 씩 여러 번 먹 으면 , 몸 은 언제 든지 영양 을 취할 수 있 어 안심 인데 , 공복 에 갑자기 많이 먹 으면 다음 에 어느 때 영양 을 섭취 할지 몰라서 그 영양 을 몸 안 에 저장 해 두 고자 합니다 . 그러나 이렇게 저장 된 영양 은 지방 으로 저장 됩니다 . 그러나 살찌 고 싶 다는 것 이 지방 으로 뚱뚱 해 지 고자 하 는 것 은 아닐 겁니다 . 건강 해 보이 고 탄탄 한 육체 를 가지 고 싶 어 하 는 게 아닌지요 ? 그리고 아침 을 거른다 고 꼭 살 이 찐다는 것 도 아닙니다 . 사람 에 따라서 다릅니다 . ( 2 ) 비만 한 사람 이 금기시 하 는 고지방 식 식사 마른 사람 에겐 무엇 보다 효과 적 이 기 도 합니다 . 피하 지방 의 지속 적 인 축적 을 도와 주 는 고 칼로리 섭취 가 살 을 찌우 는 지름길 일 수 도 있 습니다 . 예 를 들 면 , 자장면 , 라면 , 삼겹살 , 피자 , 햄버거 , 케이크 ( 케이크 는 몸 에 흡수 가 빠른 당분 과 지방 이 많이 포함 되 어 있 어 체지방 이 되 기 쉽 습니다 . ) 등 은 큰 보탬 이 됩니다 . ( 씨름 선수 들 이 살찌 기 위해서 자기 전 에 라면 을 먹 고 자 는 것 을 볼 수 있 죠 ) . 문제 는 근육질 의 몸 을 만드 는 게 아니 라는 거 죠 . 고지방 식 식사 만 하 다간 오히려 성인병 으로 고생 할 우려 가 있 는 만큼 운동 은 필수 적 입니다 . 아령 , 벤치 프레스 , 바벨 들 기 등 근육 으로 체중 을 늘리 는 웨이트 트레이닝 을 권장 합니다 . ( 3 ) 단백질 이 풍부 한 육류 나 콩 을 충분히 섭취 자신 이 너무 채식 만 먹 고 칼로리 가 낮 은 음식 만 을 좋아하 지 는 않 는지 잘 생각 해 보 셔야 할 겁니다 . 아침 에 두유 한잔 , 식사 후 두유 한 잔등 이 좋 을 것 입니다 . 문제 는 절대로 두유 를 식사 대용 으로 드 시 지 말 라는 것 입니다 . 두유 만 먹 으면 영양 불 균형 이 생길 수 있 습니다 . ( 커피 대신 두유 한 잔 . ..^^)( 4 ) 계란 을 먹 자 계란 을 드 시 는 것 을 적극 권장 합니다 . 계란 은 모든 영양소 고 거의 고루 게 들 어 있 는 완전식품 이 라고 볼 수 있 습니다 . 단지 비타민 C 가 부족 할 뿐 입니다 . 단백질 생 성 의 요소 인 아미노산 도 풍부 하 며 , 지방 이 많이 들 은 노른자 부위 라도 소화 되 가 쉬운 형태 라고 합니다 . 문제 는 노른자 에 많이 들 어 있 는 콜레스테롤 인데 , 외국 자료 에 의하 면 하루 2 개 정도 는 문제 가 아니 라고 하 더군요 . 육식 을 적 게 하 는 편 인 한국인 의 경우 는 조금 더 먹 어도 관계 가 없 을 것 으로 봅니다 . 살찌 는데 계란 을 응용 하 는데 , 계란 자체 의 문제 보 다는 계란 을 먹 음 으로써 속 이 든든 해져 식사 를 제대로 하 지 않 는 것 이 문제 가 됩니다 . 또 한 번 에 살찌 겠 다고 꾸역꾸역 계란 을 먹 는다면 , 계란 에 대한 거 부감 이 생길 수 있 고 , 제대로 씹 지 도 않 을 것 이 며 그만큼 소화 흡수 도 잘 되 지 않 을 것 입니다 . 계란 먹 기 로 벌 받 을 필요 는 없 다고 봅니다 . 계란 을 먹 을 때 계란 흰자 만 먹 기 를 권하 지 는 않 습니다 . 한 의학 적 으로 흰자 는 계자청 ( 鷄子 淸 , 鷄子 白 ) 이 라고 불리 고 , 노른자 는 계자황 ( 鷄子 黃 ) 이 라고 불리 는데 , 약 으로 잘 쓰이 는 것 은 오히려 노른자 입니다 . 노른자 는 자음 ( 滋 陰 淸熱 ) 합니다 . ( 음 ( 陰 ) 을 충만 하 게 하 고 , 음 ( 陰 ) 이 부족 해서 반대 로 열 이 나 는 것 에 쓴다는 의미 입니다 . 의미 를 크 게 확대 해석 하 면 살찌 게 만든다고 수 도 있 습니다 . 과도 한 성교 등 으로 몸 이 축났 을 때 그것 을 보충 도 해 줄 수 있 다는 의미 로 도 됩니다 . 쌍화탕 에 계란 을 띄우 는 이유 도 이겁니다 . ^^;) ( 5 ) 돼지 사료 는 ? 드 시 지 않 았 으면 합니다 . 인간 개개인 이 필요 로 하 는 영양분 과 무기질 마저 도 다른 데 ( 남자 여자 성인 소아 임신부 . . 활동 량 에 따라 다 다릅니다 . ) 하물며 종 이 다른 돼지 의 사료 를 인간 이 먹 다니 . 단편 적 인 예 로 비타민 만 해도 과다 복용 하 면 부작용 이 일어납니다 . 그런데 돼지 가 섭취 해야 할 무기질 의 양 을 인간 이 섭취 해 버리 면 결과 는 뻔 합니다 . 사료 는 돼지 의 성장 에 맞춘 것 이 지 인간 의 성장 에 맞춘 것 이 아닙니다 . 돼지 가 먹 어서 탈 이 안 난다고 사람 이 먹 어서 탈 이 안 난다는 보장 이 없 습니다 . ( 사료 공장 에서 는 큰 문제 가 없 다는 식 으로 이야기 하지만 . ) 아연 , 철분 , 구리 , 망간 등 미량 광물질 등 의 첨가제 와 항생제 , 호르몬 등 이 포함 된 거 같 더군요 . 즉 사료 에 단백질 이나 지방 탄수화물 같 은 것 만 들어가 는 게 아닙니다 . 또 이런 것 들 은 자연 적 인 것 이 아니 라 , 사료 공업 으로 화학 가공 처리 된 것 입니다 . 돼지 사료 가 싸 다고 먹 는다면 , 그만두 십시요 . ( 6 ) 금연 하 면 살 이 찐다 ? 담배 와 체중 의 문제 는 명백 하 게 밝혀진 게 없 습니다 . 그러나 일반 적 으로 담배 를 끊 으면 일시 적 으로 체중 이 늘어날 수 있 다고 봅니다 . 그 이유 로 는 담배 로 인하 여 입맛 을 잃 어 버린 상황 에서 , 금연 을 하 면 미각 의 기능 이 더 좋 아 지 게 되 니 입맛 을 찾 게 된다는 겁니다 . 또 담배 를 끊 기 위해서 사탕 을 먹 거나 간식 을 멋 는 방법 이 살 을 찌우 게 만듭니다 . 그러나 담배 에 끊 어서 살찐다 는 것 이나 담배 를 피워서 살 을 뺀다는 것 은 일시 적 인 현상 입니다 . 시간 이 지나 면 몸 은 원 상태 로 돌아오 기 마련 입니다 . 그렇 다고 담배 를 끊 지 말 라는 말 은 아니 죠 내용 출처 : 본인 작성 공유 하 기 글 요소