「 검정콩 표피 의 함유 된 식이 섬유질 의 생리 활성 은 장 의 움직임 을 활발히 하 여 쾌변 을 돕 는다 . 처 로 몇 년 사이 대장암 환자 가 증가 하 고 있 는데 , 이것 도 식이 섬유질 의 부족 을 원인 으로 꼽 을 수 있 다 . 식이 섬유질 에 는 장내 세균 에 의해 발생 하 고 내버려 두 면 발암 성 을 갖 는 유해 물질 을 체외 로 배출 하 는 기능 이 있 다 .