선식 이 왜 인기 가 있 을까 ? 건강식 으로 많 은 관심 을 모으 고 있 는 선식 은 불가 ( 佛家 ) 의 음식 을 뜻 하 는 것 으로 , 요즘 은 곡류 와 채소 등 을 생으로 먹 으면서 건강 을 지키 는 식사 방법 을 이렇게 부르 고 있 다 . 따라서 그 의미 를 정확히 표현 하 면 생식 ( 生食 ) 이 더 바른 표현 이 다 . 생식 을 국어사전 에서 찾아보 면 , 음식 을 익히 지 않 고 날 로 먹 는 일 , 반대말 화식 ( 火 食 ) 이 라고 정의 되 어 있 다 . 음식 을 익혀 먹 는 화식 은 소화 와 흡수 가 원활 하 고 , 다양 한 맛 과 질감 을 즐길 수 있 지만 , 식품 자체 가 가지 고 있 는 풍부 한 영양소 는 사람 의 손 을 거치 는 정도 에 비례 하 여 손실 된다 . 이 에 반해 자연 그대로 의 곡식 , 채소 , 해조류 등 식물 성 식품 을 날로 섭취 하 는 생식 은 식물 성 영양물질 을 그대로 공급 하 기 때문 에 과식 , 육식 , 인스턴트 식 등 잘못 된 식생활 로 인해 생기 는 각종 질병 을 예방 해 주 고 , 생리 대사 를 원활 하 게 하 여 인체 의 자연 치 유력 을 증강 시킨다 . 선식 을 하 면 살 이 빠지 는 이유 - 소식 을 하 게 된다 여러 곡물 을 갈 아서 한 끼 대용 으로 섭취 하 므로 일반 식사 를 할 때 와 는 비교 할 수 없 을 정도 로 적 게 먹 는다 . 간단히 예 를 들 어 보 면 , 밥 한 공기 는 210 g 이 지만 생식 을 먹 는다고 하 면 2 큰 술 이 30 g 정도 이 므로 위 에 들어가 는 양 의 차이 가 엄청나 다 . 이렇게 섭취 칼로리 는 적 지만 인체 에 효율 적 으로 이용 되 어 몸 도 건강 해 지 고 살 도 빠지 는 일석이조 의 효과 를 얻 을 수 있 다 . - 육류 를 먹 지 않 게 된다 한 끼 라도 선식 을 하 게 되 면 살 이 찌 는 육류 나 지방 을 덜 먹 게 되 어 살 이 빠진다 . - 노폐물 이 빠진다 식물 성 영양분 과 섬유질 이 풍부 한 생식 을 먹 으면 아랫배 에 묵직 하 게 쌓여 있 던 숙변 이 제거 되 어 온몸 이 가뿐 해 지 는 것 은 물론 혈액 순환 이 원활 해져 부기 가 빠지 는 효과 가 있 다 . ▲ 피부 에 좋 은 녹차 가루 이뇨 작용 이 뛰어나 불 필요 한 수분 을 빼 주 고 , 지방 분해 효과 가 뛰어난 녹차 . 찻잎 을 우려 음료 로 마시 는 것 보다 곱 게 갈 아 만든 가루 로 만들 어 먹 으면 물 에 녹 지 않 는 지용성 비타민 과 섬유소 등 녹차 에 들 어 있 는 영양소 를 고스란히 섭취 할 수 있 다 . ▲ 영양 이 풍부 한 현미 단백질 , 지방질 , 각종 비타민 , 미네랄 등 이 고루 함유 된 현미 를 거르 지 않 고 먹 으면 내장 활동 이 활발 해 지 고 , 피 가 맑 아 져 체질 이 개선 되 는 것 은 물론 정신 이 안정 이 될 만큼 완전 한 식품 이 다 . 만성 변비 에 도 큰 효과 가 있 다 . ▲ 비만 을 방지 하 는 율무 율무 에 함유 된 지방 은 불포화 지방산 으로 체내 외 지방 대사 를 정상 화 해 비만 을 방지 한다 . 또 천연 미네랄 , 비타민 , 칼슘 , 양질 의 단백질 을 함유 하 고 있 어 탄력 있 고 건강 한 피부 를 갖 게 하 는 데 효과 가 있 다 . ▲ 변비 에 좋 은 보리 보리 는 쌀 에 부족 한 섬유질 이 풍부 해 변비 를 예방 하 여 몸 을 가볍 게 해준다 . 또 열 이 많 은 사람 들 의 체온 을 적절 하 게 유지 하 고 , 혈당 을 조절 해 주 어 당뇨병 의 예방 과 치료 에 큰 도움 이 된다 . ▲ 혈액 순환 에 좋 은 메주콩 가루 메주콩 은 위 속 의 열 을 내려 주 고 , 이뇨 작용 을 촉진 하 고 , 혈액 순환 을 활발 하 게 해준다 . 또 메주콩 을 날로 곱 게 갈아먹 으면 신경통 이 치료 될 뿐 아니 라 얼굴색 이 밝아지 고 머릿결 이 고와질 정도 로 영양 이 우수 한 식품 이 다 . ▲ 치료 효과 가 뛰어난 약콩 콩 속 의 사포닌 은 피 를 맑 게 해 주 고 , 신체 의 노화 를 억제 하 는 구실 을 한다 . 콩 가운데 서 도 치료 효과 가 가장 뛰어난 것 으로 알려진 약콩 은 감기 , 기침 , 열 등 의 가벼운 질환 부터 비 만 , 뇌졸중 같 은 성인병 치료 까지 그 활용 범위 가 넓 다 . ▲ 원기 를 회복 시키 는 구기자 구기자 는 한방 에서 지구력 과 정력 을 높이 기 위해서 사용 하 는 약재 . 체중 감량 을 위해 식사량 을 줄일 때 나 허기 를 심하 게 느끼 며 체력 이 떨어지 는 사람 에게 좋 다 . 꾸준히 먹 다 보 면 얼굴빛 이 좋 아 지 고 , 허리 와 다리 를 튼튼 하 게 하 는 작용 도 한다 . ▲ 칼로리 가 거의 없 는 다시마 양질 의 섬유질 과 알긴산 , 칼슘 , 칼륨 , 마그네슘 등 미네랄 이 풍부 한 해조류 다시마 . 칼로리 가 거의 없 는 알칼리 식품 으로 변비 예방 , 피부 노화 억제 , 다이어트 , 고 혈압 에 효과 가 있 는 완전식품 이 다 . ☞ 강재헌 교수 님 의 ' TRA ( The Right Approach ) ' 프로그램 바로 가 기 ( 클릭 ) -> 듀 오린 : 선인장 추출 식이 섬유 와 밀 추출물 이 함유 된 과립 형 제품 . 맛 과 향 이 좋 아 거부 감 없이 드실 수 있 는 제품 -> TRA 컴 플랙스 : 영양 보충 을 위한 TRA 제품 . 칼슘 함유 . 다이어트 ( 운동 병행 ) -> 트림 쉐이크 : 신체 의 영양 불 균형 을 보충 할 수 있 고 식사 대용 으로 섭취 할 수 있 는 TRA 체중 조절 용 조제 식품 -> 화이 버넷 : 건강 유지 및 신진대사 에 도움 을 주 는 키 토산 함유 TRA 제품 . 숙변 , 알 러지 체질 개선 , 변비 개선 -> 메타 보트 림 플러스 : 신진대사 에 도움 을 주 는 TRA 제품 . 효모 추출물 함유 . 다이어트 ( 운동 병행 ) , 숙변 개선 -> 다인 오린 : 필수 지방산 을 공급 해 주 는 영양 보충 용 TRA 제품 . 다이어트 ( 운동 병행 ) 공유 하 기 글 요소