물회 소스 제조 방법 이 개시 된다 . 본 발명 의 일 측면 에 따른 물회 소스 제조 방법 은 물 에 황칠나무 , 겨우살이 를 포함 하 는 한약재 와 사과 , 배 를 포함 하 는 과일 을 첨가 하 여 물 의 양 이 약 반 으로 졸여 질 때 까지 가열 함 으로써 , 한약재 수 를 생성 하 는 단계 ; 및 한약재 수 에 탄산수 , 식초 , 초장 , 들기름 , 꿀 을 섞 어 물회 소스 를 생성 하 는 단계 를 포함 한다 .