" 안토시아닌 " 이 풍부히 함유 되 어 항암 작용 과 콜레스테롤 저하 효과 식이 섬유 가 일반 쌀 의 5 배 이상 웰빙 쌀 로 각광 군산시 에서 는 안토시아닌 이 풍부 하 고 단백질 , 아미노산 , 비타민 B 1 , B 2 , B 3 , 철 , 칼슘 , 아연 등 필수 미량 요소 가 함유 되 어 있 는 웰빙 흑미 찹쌀 을 소 비자 에게 적극 홍보 하 여 농업 인 소득 향상 에 힘쓰 기 로 했 다 . 농업기술센터 담당자 는 " 검정 쌀 이 암세포 제거 와 위궤양 치료 에 탁월 한 효능 이 있 는 것 으로 연구 결과 ( 전남 대학교 농학 과 황태익 교수 ) 가 발표 되 었 고 바타 민 B , E 가 일반 쌀 에 비해 4 배 이상 함유 되 어 당뇨병 과 성인병 및 여성 미용 에 도 효능 이 있 다 " 고 밝 혔 다 . 따라서 농업기술센터 직영 시 범포 에서 는 조생 흑 찰 , 전북 1 , 2 호 , 흑선 찰벼 등 전북 농업 기술원 과 지역 적 응 시험 을 하 고 있 으며 재 배상 특이점 을 분 석 하 여 재배 기술 를 정립 , 농업 인 이 안정 된 생산 을 할 수 있 도록 지도 하 고 있 다 . 군산시 특수 미연 구회 에서 는 다이어트 쌀 고아 미 , 키 크 는 쌀 영안 벼 등 과 더불 어 흑미 찹쌀 을 재배 하 고 있 는데 전년 흑미 찹쌀 은 조곡 15 톤 을 생산 하 여 모두 판매 가 완료 된 상태 고 현재 9 월 하순 에 15 톤 정도 가 수확 될 것 으로 예상 되 고 있 다 . 흑미 찹쌀밥 은 백미 에다가 흑 미 찹쌀 10 % 를 혼합 하 여 압력 밥솥 으로 바로 짓 으면 되 고 밥맛 이나 질감 이 아주 뛰어나 고 건강 에 도 도움 이 된다 . 흑미 를 죽 으로 이용 해도 되 고 , 흑미 제품 으로 흑미 차 , 흑미 맥주 , 흑 미술 , 흑미 식혜 , 흑미 국수 , 흑미 떡 , 칼라 김밥 이 생산 되 는 것 으로 알려졌으며 특히 병원 환자 에게 건강식 으로 흑 찰 현미 는 영양 이 풍부 하 여 환자 의 병세 회복 에 도 도움 이 된 다 . 흑미 많이 드세요 ^^ 공유 하 기 글 요소