팔미트산 의 함유량 은 , 상기 한 스테아르산 과 의 함유 비율 이 유지 되 고 있 는 한 에 있 어서 특별히 한정 되 지 않 는다 . 일례 를 들 면 , 팔미트산 의 함유량 은 , 자당 지방산 에스테르 를 구성 하 는 지방산 중 , 10 질량 ％ 이상 인 것 이 바람직 하 고 , 15 질량 ％ 이상 인 것 이 보다 바람직 하 고 , 20 질량 ％ 이상 인 것 이 더욱 바람직 하 다 . 또 , 팔미트산 의 함유량 은 , 자당 지방산 에스테르 를 구성 하 는 지방산 중 , 40 질량 ％ 이하 인 것 이 바람직 하 고 , 35 질량 ％ 이하 인 것 이 보다 바람직 하 고 , 30 질량 ％ 이하 인 것 이 더욱 바람직 하 다 . 팔미트산 의 함유량 이 상기 범위 내임 으로써 , 본 실시 형태 의 팻 블룸 방지 제 는 , 팻 블룸 을 보다 장기간 에 걸쳐서 억제 할 수 있 다 .