   안녕 하세 지 딤 이 입니다 .   오늘 은 동호회 가 아닌 , 자율 적 으로 마셨 던   와인 을 테이스 팅 하 겠 습니다 .   음 . . 이날 은 와인 자체 보다 는 분위기 가 맛 을 살렸 던 것 같 아요 .   너무나 도 좋 은 시간 을 가졌 기에 이 글 을 보 시 는 분 들 꼐 꼭 추천 해 드리 고 싶 습니다 .   바로 홍대   카페 이 누 ! ! 콜 키 지 무료 ! !!( 2 인 당 한 병 ) , 안주 도 부담 스럽 지 않 은 가격 입니다 ! Palo Alto Reserva , Maule valley , Chile    Merlot 66 %, Shiraz 33 % - TASTING NOTE - ​ 색 : 진한 자주색 아로마 : 진한 블렉 베리 향 , 알코올 , 젖 은 가죽 부케 : 강한 검 은 베리 류 향 맛 : 중간 탄닌 , 중간 산미 , 라이트바디 , 짧 은 풍미 .     정말 대박 이 지 않 습니까 ㅋㅋ ㅋㅋ .   여기 는 2 층 , 야외 테라스 입니다 ! !   대부분 맥주 나 커피 먹 는데 , 와인 먹 어 주 는   센스 ㅋㅋ .   여기 는 아 시 는 분 들 만 아실 것 같 아요 . 어렵 게 찾 아서 왔 습 당 ! !   크 . . 이게 치즈 주니어 세트 인감 ?   우린 양 이 너무 작 다고 걱정 을 했 지만 와인 안주 배 채우 려고 먹 진 않 죠 ㅋㅋㅋ .   결론 은 적당 하 다고 인정 했 음 ! !   치즈 가 너무 맛있 어서 주방장 님 께 치즈 이름 까지 물 어 봤 어요 .   맨 아래 부터 시계 방향 으로 스모크 , 갈 랙 엔 허브 , 민스 턴 치즈 , 가일 치즈 라고 합니다 .   하지만 . . 민스 턴 이 란 가일 치즈 는 네이버 에 검색 해도 나오 지 않 네요 .   혹시 제대로 이름 아 시 는 분 댓글 꼭 달 아 주심 감사 하 겠 습니 닷 ! ​    합정 쪽 홈플러스 에서 사온 와인 ㅋㅋ ​   PALO ALTO RESERVA 2 / CHILE - VALLE DEL MAULE ( 마울 레 계곡 )     Tasting Note   시음 일자 : 2017 . 04 . 01 시 음 와인 정보 종류 : Red 빈티지 : 등급 : RESERVA 와 인명 및 생산지 : PALO ALTO / CHILE - VALLE DEL MAULE ( 마울 레 계곡 ) 포도 품종 ( Cepage ) : MERLOT 66 % / SHIRAZ 33 % Vol . 13 . 5 % 가격 : 할인 가 만 원 외관 투명 성 맑 음 , 흐림 강도 연함 , 중간 , 진함 색상 화이트 : 레몬 , 금색 , 호박색 로제 : 핑크 , 살 몬 색 , 오렌지색 레드 : 자주 색 , 루비색 , 가넷 색 , , 황갈색 향기 상태 ( condition ) 깨끗 함 , 깨끗 하 지 않 음 강도 ( intensity ) 가벼움 , 중간 , 두드러짐 아로마 ( Aroma ) 과 일향 , 꽃 , 향신료 , 식물 성 , 오크 , 기타 부케 과 일향 , 꽃 , 향신료 , 식물 성 , 오크 , 기타 맛 당 도 드라이 , 오프 드라이 , 중간 , 스위트 산 도 낮 음 , 중간 , 높 음 탄닌 낮 음 , 중간 , 높 음 바디 라이트 , 미디엄 , 풀 풍미 과 일향 , 꽃 , 향신료 , 식물 성 , 오크 , 기타 풍미 길 이 짧 음 , 중간 , 긴 여운 결론 품질 결점 있 음 , 결점 없 음 , 좋 음 , 뛰어남 점수 7 / 10 총평 ​ 찐하 다 . 블렉 배리 과 일향 이 났 고 , 스파 이시한 향 이 코 를 찔렀 다 . 알코올 향 이 강했 고 , 젖 은 가죽 냄새 는 약하 게 올라왔 다 . ​​ 스 윌링 후 , 과 일향 이 진하 게 다가왔 다 . 특히 공기 와 와인 을 섞 었 을 때 확 튀 어 올랐 다 . 탄닌 중간 . 산 도 중간 . 바디 감 은 아쉽 게 낮 았 다 . 그래서 그런지   풍미 가 오래가 지 않 았 다 . 싼 놈 의 한계 인가 . ... 그래도 맛있 어 . 데일리 로 최고 . ​ 분위기 가 살린 와인 . ​ 너무나 좋 다 ! ​​  