곡가 / 인천 중구 자유 공원 남로 3 ( 관동 1 가 12 - 2 ) 전화 번호 032 - 772 - 9555 영업시간 11 : 00 - 21 : 00 화요일 휴무 15 년 만 에 다시 찾 은 인천 차이나타운 은 내 추억 속 의 장소 와 는 넘 나 다른 곳 이 었 다 . 어린 이날 공휴일 에 가 서 그런 것 도 컸 겠 지만 인산 인해 그 자체 완전   도떼기시장 을 불방 케 하 는 기 빨리 는 동네 였 음 . 블로그 이웃 9 jung 님 표현 을 빌리 자면 중국 음식 을 표방 한 테마파크 스러웠 던 . ..   그 번잡 하 고 정신없 는 동네 를 뒤 로 하 고 입장 한 곳 은   차이나타운 외곽 에 살짝 비껴 나와   인천 중 구청 옆 에 위치 한 곡 씨 사장 님 가족 이 운영 하 시 는 곡가 ( 曲 家 ) 오픈 한지 세 달 밖에 안 됐 다는 신상 화상 중국집 이 라고 한다 .   하나 같이 다 먹 어 보 고 싶 은 주력 메뉴 들 원조 사장 님 과   벌써 부터 요리 를 전 수 받 고 계신 젊 은 2 대 사장 님 두 분 이 서 주방 을 운영 중 이 심 . 웨이팅 심하 고 정신없 어 보였 던 차이나타운 메인 거리 와 는 180 % 다른 여유 있 는 모습 이 다 . 실내 도 깔끔 하 지만   화장실 은 더 깔끔 하 다 . 인천 차이나타운 곡가 메뉴판 여긴 오히려 만두 종류 가 없 고 재밌 어 보이 는 요리 들 이 많 다 탕수 갈비 홍 쇼 사자 두 대창 튀김 다 먹 어 보 고 싶 음 ㅜㅜ깨알같이 주류 메뉴판 도 찍 어 오 는 정보 성 블로거 칭 따 오 맥주 ( 6 , 000 원 ) / 소주 ( 4 , 000 원 ) 참이슬 후 레시 가 다 떨어졌 다고 해서 . .. 깍두기 / 양파 지 / 단무지 / 짜 사이 기본 4 종 반찬   어향 가지 ( 18 , 000 원 ) 메뉴 추천 부탁 드리 니 어향 가지 와 우육 탕면 이 가장 인기 좋 다고 하 셨 다 . 보 기 만 해도 탐스러운 비주얼 과 향 으로 갓 볶 아 등장 ! 짜 고 맵 고 달 고 신 맛 이 고루 나 는 어향 ( 魚 香 ) 소스 가 듬뿍 새콤달콤 한 탕수 소스 에 매콤 함 을 더 해 업그레이드 시켰 다고 해야 하나 ? 가지 를 두툼 하 게 썬 다음 사이 에 또 칼집 을 낸 모습 가지 안 에 돼지고기 가 뙇 ! 고기 와 튀 긴 가지 과 소스 의 꿀 조합 이 었 음   bbb   유니 짜장 ( 5 , 000 원 ) 한 눈 에 봐도 고기 함량 높 은 짜장 소스 도 맘 에 들 고 메뉴판 에 기재 된 것 처럼 소다 를 전혀 첨가 하 지 않 은 100 % 밀가루 면 이 라   유독 하얀 색감 에 탄력 은 상대 적 으로 떨어지 는 편 이 지만 대신 면 씹 는 식감 이 확실히 느껴 지 고 소화 잘 되 는 건강 한 면 이 라고 한다 . 아껴 가 며 먹 느라 조금 씩 덜 어서 비벼 먹 었 는데 나중 에 사모 님 께서 미리 비벼 놔야 빨리 불 지 않 는다고 안타까워하 셨 음 . ㅜㅜ그래도 의외 로 면 이 거의 불 지 않 아서 다 먹 고 나갈 때 까지   잘 먹 었 다 ! !! 중간 에 국물 조금 만 주 실 수 있 는지 여쭤 보 니 범상 치 않 은 비주얼 의 계 란국 등 장식 초 맛 도 나 고 예상 컨데 훈 둔 탕면 의 베이스 육수 가 아닐까 싶 을 정도 로 일반 계 란국 이 아녔 다 . 나중 에 면 도 넣 어서 먹 어 보 니 별도 식사 메뉴 로 먹 어도 괜찮 을 듯 싶 었 음 . 응 대 서비스 도 워낙 친절 하 시 고 여러모로 맛있 게 먹 었 던 인천 중식 당 곡가 번잡 하 고 웨이팅 심한 인천 차이나타운 에서 살짝 벗어나 면 또 숨 은 맛집 들 이 드릉드릉 대기 중 이 니 추천 합니다 ! !! 제 점수 는 요 ★★★★☆   이 로써 짧 았 던 반나절 인천 먹방 투어 는 성공 적 쿄 쿄