본 발명 은 양파 탈피기 에 관한 것 으로 , 더욱 구체 적 으로 는 투입구 ( 12 ) 와 배출구 ( 13 ) 가 형성 된 케이싱 ( 10 ) 내측 에 구동 수단 ( 30 ) 에 의해 회동 하 면서 양파 를 이송 및 양파 껍질 을 탈피 하 는 드럼 유닛 ( 20 ) 이 형성 되 고 , 상기 케이싱 ( 10 ) 의 상부 와 연통 되 는 보조 케이싱 ( 40 ) 내측 에 양파 껍질 을 탈피 하 도록 고압 공기 를 분사 하 는 공기 분사 수단 ( 50 ) 으로 구성 하 되 , 상기 드럼 유닛 ( 20 ) 은 중간 단위 드럼 ( 21 a ) 과 양측 단위 드럼 ( 21 b , 21 c ) 사이 로 껍질 배출 공간 ( H ) 이 형성 된 복수 의 단위 드럼 ( 21 ) 으로 구성 되 고 , 상기 공기 분사 수단 ( 50 ) 은 양파 의 크기 에 따라 고압 공기 의 분사 간격 을 조절 하 도록 고압 공기 를 분사 하 는 복수 의 분사 유닛 ( 53 ) 이 설치 된 승강 판 ( 51 ) 이 높낮이 조 절부 ( 52 ) 에 의해 승강 하 도록 구성 되 며 , 상기 드럼 유닛 ( 20 ) 의 작동 과 연동 하 여 복수 의 단위 드럼 ( 21 ) 을 세척 하 기 위해 케이싱 ( 10 ) 내 에 세 척 수단 ( 60 ) 을 포함 하 도록 구성 하 여 공기 분사 수단 의 높낮이 가 조절 됨 에 따라 양파 의 크기 에 상관없이 탈피 작업 이 용이 하 고 , 양파 의 표면 이 손상 되 는 것 을 방지 하 며 , 양파 를 이송 시키 는 드럼 유닛 의 세 척 이 가능 하 여 청결 유지 및 작업 성 을 향상 시킬 수 있 는 양파 탈피기 에 관한 것 이 다 .