본 발명 에서 , 면역 글로불린 ( immunoglobulin , Ig ) 은 항체 로서 의 기능 을 담당 하 는 일군 의 단백질 이 며 생체 의 체액 성 면역 에 중요 한 역할 을 담당 한다 . 특히 , 소화관 점막 상피세포 에서 분비 되 는 분비 형 IgA 항체 는 소장 에서 대량 으로 생산 되 어 유해 물질 의 흡수 억제 , 중화 및 제거 등 을 통하 여 점막 면역 기구 의 중심 역할 을 한다 .