◀ 노화 방지 에 좋 은 풋콩 밥쌀 2 컵 , 풋콩 1 컵 , 물 2 ½ 컵 1 _ 쌀 은 깨끗이 씻 어 30 분 정도 불렸 다 건진다 . 2 _ 풋콩 은 껍질 을 까 고 가볍 게 헹군 후 체 에 밭쳐 둔다 . 3 _ 쌀 과 풋콩 을 섞 어 밥물 을 부 어 밥 을 짓 는다 . 풋콩 이나 완두콩 , 강낭콩 등 말리 지 않 은 콩 은 물 을 많이 흡수 하 지 않 으므로 밥물 을 평소 와 같 거나 약간 만 더 잡 으면 된다 . ◀ 다이어트 에 좋 은 율무 보리밥 쌀 2 컵 , 율무 · 보리 1 컵 씩 , 물 5 컵 1 _ 쌀 은 씻 어 30 분 정도 불렸 다 건진다 . 2 _ 율무 와 보리 는 박박 문질러 씻 어 여러 번 헹구 어 체 에 밭친다 . 3 _ 냄비 에 각각 율무 와 보리 를 넣 고 넉넉 한 물 을 부 어 부드럽 게 삶 아 건진다 . 삶 은 물 을 체 에 밭쳐 밥물 에 섞 는다 . 압력솥 이나 전기 압력 밥솥 에 지 을 경우 에 는 율무 와 보리 를 따로 삶 을 필요 없이 2 시간 정도 불렸 다가 쌀 과 섞 어 지 으면 된다 . 4 _ 불린 쌀 , 율무 , 보리 를 섞 어 밥물 을 잡 아 밥 을 짓 는다 . ▲ 신장 에 좋 은 서리 태 밥쌀 2 컵 , 서리 태 ½ 컵 , 물 3 컵 1 _ 서리 태 를 물 을 조금 만 붓 고 박박 씻 어 여러 번 헹구 어 3 ~ 4 시간 불린다 . 마른 콩 을 사용 할 때 는 2 시간 이상 물 에 불려야 밥 을 맛있 게 지 을 수 있 다 . 2 _ 쌀 은 깨끗이 씻 어 30 분 정도 불렸 다 건진다 . 3 _ 서리 태 와 쌀 을 섞 어 밥물 을 잡 아 밥 을 짓 는다 .