장마 도 끝나 고 진짜 여름 이 시작 됐 습니다 . 한동안 은 무더울 텐데 건강 에 유의 하 세요 . 다른 음식 에 비해 비교 적 쉽 게 만들 수 있 고 , 식빵 등 에 발라 샌드위치 를 만들 어 먹 을 수 도 있 고 , 피자 치즈 를 위 에 뿌리 면 쉽 게 ' 마카로니 그라 탕 ' 으로 먹 을 수 도 있 습니다 . 활용 도 도 다양 하 고 , 넣 는 재료 에 따라 영양가 도 있 고 , 마카로니 의 씹 는 질감 도 좋 고 한 끼 로 넉넉 할 만큼 포만감 도 주 는 좋 은 아이템 이 죠 . 더군다나 여름 엔 식 재료 들 이 쉽 게 상해서 곤란 한데 마카로니 는 여름 에 도 보관 이 용이 하 구요 . 이래저래 맘 에 드 는 마카로니 샐러드 , 저 와 함께 만들 어 보 실까요 ? ^^ 재료 : 마카로니 100 g , 햄 , 옥수수 캔 , ( 제철 과일 들 , 당근 , 파프리카 , ) 삶 은 달걀 1 개 , 맛살 2 개 , 양파 1 / 2 개 , 마요네즈 , 머스터드 소스 , 우유 , 소금 , 후추 약간 1 . 마카로니 를 충분히 삶 습니다 . 마카로니 100 g 이 면 넉넉 한 4 인분 이 나오 는데 , 집 에 계량 저울 이 없 으시 다면 종이컵 으로 한 컵 분량 이 라 고 생각 하 시 면 됩니다 . 10 - 15 분 정도 삶 으면 마카로니 가 잘 익 습니다 . 마카로니 를 삶 을 때 소금 은 약간 넣 고 삶 으시 면 더 좋 습니다 . 2 . 마카로니 를 삶 는 동안 샐러드 에 넣 을 재료 들 을 잘 게 썹니다 . 저 는 햄 , 옥수수 캔 , 제철 과일 들 , 당근 , 파프리카 , 삶 은 달걀 , 맛살 , 양 프 를 넣 었 는데요 . .. 참치 등 본인 의 기호 에 맞 게 샐러드 에 넣 을 재료 들 을 추가 하 시 면 됩니다 . 과일 들 을 일일이 사 는 게 번거롭 고 귀찮 으시 다면 후르츠 칵테일 에 든 과일 들 을 넣 으셔도 되 고 , 감자 나 고구마 를 삶 아서 으깨 넣 으면 더욱 든든 한 한 끼 식사 가 될 수 있 습니다 . 삶 은 달걀 은 흰자 와 노른자 를 구분 하 여 흰자 는 잘 게 썰 고 노른자 는 적당히 뭉쳐서 준비 합니다 . 3 . 마요네즈 로 준비 한 마카로니 와 재료 들 을 버무려 줍니다 . 잘 삶 은 마카로니 는 찬물 에 헹궈 물기 를 쪼 옥 빼주 시 고 , 준비 한 재료 들 과 함께 큰 볼 에 넣 습니다 . 준비 한 마요네즈 와 우유 로 재료 들 을 잘 버무립니다 . 단 걸 좋 아 하 시 면 꿀 을 가미 하 시 면 되 고 , 새콤 한 걸 좋 아 하 시 면 레몬 즙 을 가미 하 시 면 됩니다 . 마카로니 가 100 g 정도 이 면 보통 마요네즈 5 T , 우유 1 T 를 넣 는데 , 다이어트 를 하 시 는 분 이나 마요네즈 의 맛 이 부담 스러운 분 이 라면 마요네즈 의 양 을 줄이 시 면 됩니다 . 4 . 자 , 벌써 마카로니 샐러드 가 완성 되 었 습니다 . 예쁜 접시 에 담 아 샐러드 채 로 드셔도 되 고 , 위 에서 언급 했 듯이 ' 마카로니 샌드위치 ' 나 ' 마카로니 그 라 탕 ' 도 쉽 게 만들 수 있 습니다 . 단 샌드위치 를 미리 만들 어 놓 으면 물 이 생기 거나 빵 이 젖 을 수 있 기 때문 에 도시락 의 경우 는 식빵 과 샐 러드 를 따로 싸 서 먹 기 전 에 바로 만들 어 먹 을 수 있 게 해 주 는 게 좋 습니다 . 집 에 그라 탕 용기 가 있 으시 면 만든 샐러드 를 밑 에 깔 고 위 에 피자 치즈 를 얹 은 후 오븐 에 살짝 돌려주 시 면 맛있 는 마카로니 샐러드 가 됩니다 . 어때요 ? 너무 간단 하 죠 ? 집 에서 꼭 한 번 만들 어 보 세요 . ^^ 공유 하 기 글 요소