< link rel =" stylesheet " href =" http : / / editor . daum . net / services / blog / css / contents 4 view . css ? ver = 1 . 1 . 114 " type =" text / css "/>< link rel =" stylesheet " href =" http : / / editor . daum . net / services / blog / css / theme 4 view . css ? ver = 1 . 1 . 114 " type =" text / css "/> 신상품 클라우디 베이 , 피노 누아 2010 와인 출시 2012 년 03 월 22 일 뉴질랜드 의 와이 너리 , 클라우디 베이 ( Cloud Bay ) 의 유일 한 레드와인 , 클라우디 베이 피노 누아 2010 빈티지 가 국내 출시 된다 . 맑 고 투명 한 레드 빛깔 의 피노 누아 2010 은 클라우디 베이 와인 특유 의 깨끗 하 고 세련 된 맛 과 함께 피노 누아 품종 의 풍부 한 맛 과 깊 은 향 이 조화 를 이루 는 와인 이 다 . 특히 다크 베리 , 체리 , 허브 등 의 달콤 한 과일 과 신선 한 풀 향 , 여기 에 부드러운 가죽 과 담배 의 부케 가 맞물려 형성 된 오묘 한 풍미 가 특징 이 다 . 또한 과즙 이 풍부 한 검붉 은 과일 의 달콤 한 맛 과 신선 한 버섯 , 화이트 페퍼 에서 풍기 는 향 으로 균형 을 이뤘 다 . 클라우디 베이 피노 누아 의 생산지 인 뉴질랜드 와이라우 계곡 의 남부 지역 은 진흙 을 토대 로 하 는 토양 과 오래 축적 된 자갈 을 통한 훌륭 한 배수 시설 을 갖춘 빈야드 다 . 이러 한 구조 덕분 에 각 포도 들 이 여름 동안 물 로 인해 받 을 수 있 는 스트레스 를 최소 화 해 좋 은 컨디션 의 품종 을 유지 하 게 된다 . 이 제품 의 가격 은 67 , 000 원대 다 . * 미라 수 는 2008 년 미국 IRI ( Information Resources Incorporated ) 자료 에서 피노 누아 부분 1 위 를 기록 했 다 . 미라 수 피노 누아 ( Mirassou Pinot Noir ) 종류 레드와인 당도 드라이 와 인용 도 테이블 와 인생 산국 미국 ( U . S . A ) 생산지 California 제조사 미라 수 빈티지 2008 품종 Pinot Noir 100 % 용량 750 ml 가격 45 , 000 원 알코올 도 수 13 . 5 % 음용 온도 15 ~ 17 C 수입 사 수석 무역 평가 점수 Sliver - Indy International Wine Competition 어울리 는 음식 스테이크 , 피자 , 연어 맛 과 향 과일 , 체리 , 오크 , 장미 [ 출처 ] 미라 수 피노 누아 ( Mirassou Pinot Noir ) 와인 | 작성자 행복 A to Z Wineworks Pinot Noir Oregon 2006 ( 에이 투지 와인 웍스 피노 누아 2006 ) 미국 와인 2009 / 03 / 31 13 : 02 http : / / blog . naver . com / khlim 1268 / 50045089053 빈티지 : 2006 생산 국가 : 미국 생산 지역 : Oregon ( 오레 곤 ) 와이 너리 : A to Z Wineworks ( 에이 투지 와인 웍스 ) 와인 종류 : Red Wine ( 레드 와인 ) 포도 품종 : Pinot Noir ( 피노 누아 ) 알콜 도 수 : 13 . 5 % 용량 : 750 ml Wine Spectator 88 points 2008 년 와인 닷컴 ( wine . com ) 100 대 와인 : 18 위 테이 스팅 노트 부드러운 촉감 과 탄닌 이 체리 향 , 커런트 , 향신료 향 과 잘 어우러지 며 입 안 에서 응축 된 느낌 의 강한 여운 을 남긴다 . A to Z Wineworks ( 에이 투지 와인 웍스 ) 에이 투지 와인 웍스 ( A to Z Wineworks ) 는 네 고시 앙 스타일 을 표방 하 는 와인 제조사 로서 , Cheryl Francis 에 의해 2002 년 설립 되 어 오 레 곤 지역 에서 매우 빠르 게 성장 하 고 있 다 . Chehalem , Domaine Drouhin , Archery Summit 등 4 명 의 오레 곤 의 유명 한 와인 제조 전문가 로 구성 되 어 있 다 . 오레 곤 의 고품질 원주 들 을 엄선 하 여 브 랜 딩 함 으로써 경쟁력 있 는 가격 과 품질 로 오 레 곤 스타일 을 가장 잘 표현 하 고 있 는 와이너 리라 하 겠 다 . 푸드 앤 와인 매거진 에서 ' 20 불 이하 의 미국 의 베스트 피노 누아 와인 생산자 ' 로 선정 되 기 도 하 였 다 . [ 출처 ] A to Z Wineworks Pinot Noir Oregon 2006 ( 에이 투지 와인 웍스 피노 누아 2006 ) | 작성자 분당 와인하우스 Mark West Pinot Noir 2005 ( 마크 웨스트 피노 누아 2005 ) 미국 와인 2009 / 03 / 31 12 : 11 http : / / blog . naver . com / khlim 1268 / 50045087077 빈티지 : 2005 생산 국가 : 미국 생산 지역 : Other California ( 캘리포니아 기타 ) 와이 너리 : Mark West Estate ( 마크 웨스트 이 스테이트 ) 와인 종류 : Red Wine ( 레드 와인 ) 포도 품종 : 89 % Pinot Noir , 9 % Syrah , 2 % Chardonnay 알콜 도 수 : 13 . 8 % 용량 : 750 ml 테이 스팅 노트 Santa Barbara / Central Coast 피노 를 중심 으로 나파 , 소노마 지역 의 피노 를 섞 어 언제 어디 서 나 편안 하 게 즐길 수 있 는 피노 누아 를 탄생 시켰 다 . 100 % French Oak 통 에서 8 - 10 개월 숙성 되 었 고 herry / Raspberry 향 이 화려 하 게 부각 되 고 미량 의 샤도 네로 부터 실 키 한 뒷맛 을 느낄 수 있 다 . Mark West Estate ( 마크 웨스트 이 스테이트 ) Mark West 는 1978 년 설립 되 어 Pinot Noir 와 Chardonnay 전문 와인 회사 로 , 국내 에 소개 된 Avalon 의 “ Alex Cose ” 의 또 다른 역작 이 다 . [ 출처 ] Mark West Pinot Noir 2005 ( 마크 웨스트 피노 누아 2005 ) | 작성자 분당 와인하우스 Argyle Oregon Pinot Noir 2005 ( 아가일 피노 누아 2005 ) 미국 와인 2009 / 03 / 31 15 : 15 http : / / blog . naver . com / khlim 1268 / 50045095514 빈티지 : 2005 생산 국가 : 미국 생산 지역 : Oregon ( 오레 곤 ) 와이 너리 : Argyle Winery ( 아가 일 와이 너리 ) 와인 타입 : Red Wine ( 레드 와인 ) 포도 품종 : Pinot Noir ( 피노 누아 ) 알코올 도 수 : 14 % 용량 : 750 ml 테이 스팅 노트 장미향 과 블랙 체리 등 의 아로마 가 나타나 며 , 매콤 한 향신료 향 이 토양 향 과 코코아 향 으로 전이 되 는 것 을 느낄 수 있 다 . 아로마 향 은 복합 적 인 부케 향 이 조화 를 잘 이루 는 와인 이 다 . Argyle Winery ( 아가 일 와이 너리 ) www . argylewinery . com 위도 상 가장 선선 한 지역 인 브라이언 크 로서 ( Brian Croser ) 와 록크 레 임 ( Roclaim ) 에 위치 하 고 있 는 아가 일 와이 너리 ( Argyle Winery ) 는 1987 년 이후 전통 적 인 샴페인 제조 기법 에 의한 스파클 링 와인 과 오크 통 숙성 을 시킨 샤도 네 이 , 그리고 수확량 을 적 게 한 고품질 의 피노 누아 와인 을 생산 하 고 있 으며 , 2000 년 에 는 와인 스 팩 테이터 잡지 에 오 레 곤 의 고품격 와이 너리 로 선정 되 기 도 하 였 다 . 누드 슨 ( Knudsen ) 포도원 과 스톨러 ( Stoller ) 포도원 으로 구성 되 어 있 으며 모든 포도 를 손 으로 수확 하 는 등 전통 적 인 와인 제조법 을 고수 하 며 , 고품질 의 와인 을 만들 어 가 기 위해 힘쓰 고 있 는 와이 너리 이 다 [ 출처 ] Argyle Oregon Pinot Noir 2005 ( 아가일 피노 누아 2005 ) | 작성자 분당 와인하우스 Loring Pinot Noir 2006 로링 피노 누아 미국 와인 2009 / 04 / 10 21 : 07 http : / / blog . naver . com / khlim 1268 / 50045656792 Loring Pinot Noir 2006 로링 피노 누아 빈티지 : 2006 품 종 : 피노 누아 100 % 알코올 : 14 . 7 % 지 역 : South Coast , California , USA 생산량 : 650 C / S Tasting Note 진한 레드 / 퍼플 칼라 를 띠 며 , cassis 와 cherry 의 뛰어난 향 을 느낄 수 있 다 . 아직 마시 기 에 이른 감 이 있 는 와인 이 지만 , 고소 한 빵 굽 는 향 과 Blackberry , strawberry , blueberry 의 아로마 를 풍부 하 게 느낄 수 있 으며 , 적절 하 게 잘 조화 된 산도 와 탄닌 도 함께 느낄 수 있 는 와인 이 다 . Brian Loring 은 대학교 때 와인 샵 에서 일 을 하 면서 Pinot Noir ( Burgundy 지역 ) 를 접하 게 되 었 으며 , 그때 부터 시작 된 그 의 Pinot noir 에 대한 열정 은 마침내 California 에서 Pinot noir 와 Champagne 의 전문 와인 회사 로 성장 하 게 되 었 다 . 수상 경력 및 점수 100 대 와인 : 2007 년 Top 82 / 1002005 빈티지 Wine Spectator 92 Point 2004 빈티지 Wine Spectator 92 Point 2003 빈티지 Wine Spectator 93 Point 2002 빈티지 Wine Spectator 95 PointPino Report 96 PointWine Enthusiast 94 Point [ 출처 ] Loring Pinot Noir 2006 로링 피노 누아 | 작성자 분당 와인하우스 Tandem Pinot Noir Auction Block 2006 텐 덤 피노 누아 옥션 블록 미국 와인 2009 / 04 / 10 23 : 12 http : / / blog . naver . com / khlim 1268 / 50045663414 Tandem Pinot Noir Auction Block 2006 텐 덤 피노 누아 옥션 블록 빈티지 : 2006 지 역 : Sonoma and Mendocino County , California , USA 품 종 : Pinot noir + Others 알코올 : 14 . 6 % Wine Maker : MR . Greg La Follette 생산량 : 2 , 115 C / S Tasting Notes 섬세 한 향 과 꽃 향 이 강렬 하 며 dark fruits 의 중량감 , smoked venison , forest floor 등 아주 복합 적 이 고 매우 은 아로마 가 입안 을 감싸 는 와인 , 워 풀 하 면서 부드러워 긴 여운 을 느낄 수 있 는 탠덤 옥션 블록 은 Pinot Noir 의 진수 를 누릴 수 있 는 와인 임 . Tandem 의 Wine Maker “ Greg La Follette ” 는 “ Robert Parker ” 가 인정 한 One of Top Five Pinot Noir Wine Maker . Pino Report : For Greg La Follett , Making great Pinot Noir is e ultimate “ Never ending Journey ” , He ’ s a true not evangelist . 수상 경력 및 점수 2004 ; Robert Parker : 90 Point [ 출처 ] Tandem Pinot Noir Auction Block 2006 텐 덤 피노 누아 옥션 블록 | 작성자 분당 와인하우스 Ojai Pinot Noir 2005 오 하이 피노 누아 미국 와인 2009 / 04 / 11 20 : 04 http : / / blog . naver . com / khlim 1268 / 50045704834 Ojai Pinot Noir 2005 오 하이 피노 누아 빈티지 : 2005 지 역 : Santa Barbara , Central Coast , California , USA 품 종 : Pinot noir 100 % 알코올 : 14 % Tasting Notes 강한 다크 루비 칼라 의 와인 으로 달콤 하 면서 도 상큼 하 게 느껴 지 는 신맛 의 체리 향 이 마치 꼬 뜨 드 본 의 와인 을 연상 하 게 해준다 . 꽃 향 – 장미꽃 향 의 아로마 , 산뜻 함 , 입안 에 느껴 지 는 타닌 과 미묘 한 산도 가 잘 어우러진 와인 이 다 . 수상 경력 및 점수 Robert Parker 88 points [ 출처 ] Ojai Pinot Noir 2005 오 하이 피노 누아 | 작성자 분당 와인하우스 Fort Ross Pinot Noir 2005 포트 로스 , 피노 누아 미국 와인 2009 / 04 / 11 20 : 13 http : / / blog . naver . com / khlim 1268 / 50045705257 Fort Ross Pinot Noir 2005 포트 로스 , 피노 누아 빈티지 : 2005 지 역 : Sonoma Coast , California , USA 품 종 : Pinot Noir 100 % 알코올 : 14 % Tasting NotesWild berries , dark black cherry , blackberry 등 다양 한 아로마 향 을 느낄 수 있 으며 , 잘 익 은 black fruit 향 과 매혹 적 인 스파이스 향 은 균형 잡힌 구조 에 깔끔 한 tannis 이 잘 조화 되 어 입 안 에서 매우 풍부 하 게 연출 되 어 지 는 와인 이 다 . 포도 수확 시 에 는 이른 아침 에 Hand picked , hand sorted 등 모두 수작업 으로 진행 하 며 , 숙성 은 100 % French 오크 통 ( new and old ) 에서 한다 , 2005 년 의 경우 40 % New and 60 % used French oak 통 사용 . 11 개월 숙성 후 병 입하 였 다 . “ Quixotic Weather + small crop = small clusters + tiny berries = Fabulous wine ! !” 포트 로스 vineyard 는 태평양 연안 에 너무나 가까워 한때 는 포도 재배 에 회의 적 이 였으나 , 현재 미국 내 에서 피노 누아 와 샤도 네 품종 이 자라나 기 좋 은 가장 최고 지역 와이 너리 중 하나 이 다 . 수상 경력 및 점수 2004 : Wine Spectator : 91 Point , 953 C / S 생산 2003 : Wine Spectator : 91 Point , 600 C / S 생산 [ 출처 ] Fort Ross Pinot Noir 2005 포트 로스 , 피노 누아 | 작성자 분당 와인하우스