손님 들 의 다양 한 입맛 을 만족 시키 기 위해 낙지 부터 왕 갈비 , 불고기 까지 다양 한 시도 와 연구 를 해 봤 다는 챔피언 ! 꽃 게 본연 의 맛 을 해치 지 않 으면서 도 부족 한 맛 을 딱 ! 채워 준 주인공 이 LA 갈비 였 다 ! 그렇게 탄생 한 꽃게 갈비 전골 의 인기 를 바싹 추적 하 는 또 하나 의 대표 메뉴 가 있 었 으니 , 야식 집 이 었 던 챔피언 의 식당 을 꽃 게 전문점 으로 업종 변경 케 만든 꽃 게장 이 다 !