비타민 B 1 ( 티아민 ) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ------------------------- 비타민 B 군 은 처음 에 는 단일 물질 로 생각 되 었 으나 지금 은 여러 가지 물질 의 복합 체임 이 밝혀졌 다 . 최초 에 비타민 B 라고 명명 한 물질 과 그 후 에 새로 분리 된 물질 을 총칭 하 여 비타민 B 복합체 라고 부른다 . 그 중 티아민 이 라고 불리 는 비타민 B 1 에 대하 여 알아보 도록 하 자 . 모든 세포 내 에서 에너지 를 만드 는 기관 을 미토콘드리아 라고 하 는데 여기 서 포도당 으로부터 에너지 물질 을 만드 는 일련 의 대사 과정 에서 보효소 ( 기술자 의 역할 - 앞 글 참고 ) 로 되 는 것 이 비타민 B 복합체 에 속하 는 비타민 이 다 . 그 중 티아민 이 하 는 가장 중요 한 일 은 탄수화물 , 지질 , 단백질 로부터 우리 몸 에 필요 한 에너지 를 생성 할 때 보조자 로 쓰이 는 일 이 다 . 티아민 을 충분 한 양 섭취 했 을 때 는 변비 나 멀미 도 예방 이 되 고 탄수화물 , 단백질 의 영양 대사 를 증진 시키 므로 혹시 다이어트 를 계획 하 고 있 는 사람 은 필히 섭취 하 여야 할 영양소 중 의 하나 이 다 . 비타민 B 2 ( 리보 플라 민 ) 와 비타민 B 6 ( 피리독신 ) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ------------------------- 이번 에 는 리보 플라 빈 과 피리독신 에 대해서 알아보 자 . 리보 플라 빈 은 체내 에서 보효소 로 작용 하 고 비타민 C 처럼 산화 반응 을 억제 하 고 콜레스테롤 과 같 은 과산화 지질 을 분해 하 여 성인병 을 예방 하 며 성장 을 촉진 한다 . 심지어 발암 물질 을 주입 받 은 쥐 로 실험 했 을 때 암 의 진행 을 억제 한다는 보고 도 있 다 . 리보 플라 빈 이 결핍 되 었 을 때 에 는 입안 과 목안 쪽 에 충혈 이 일어난다 . 그리고 쉼 게 몸 이 붓 고 빈혈 이 생기 기 쉽 다 . 입안 이 자주 헐 고 혓바늘 이 돋 는 사람 , 입술 및 혀 가 붓 고 입술 양 끝 에 건조 한 버짐 과 균열 이 생기 는 사람 들 은 리보 플라 빈 을 많이 섭취 할 필요 가 있 다 . 또한 리보 플라 빈 결핍 은 시력 감퇴 에 도 영향 을 끼친다 . 비타민 B 3 ( 나이 아신 ) 와 비타민 B 12 ( 시아노코발라민 ) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ------------------------- 나 이 아 신 은 탄수화물 과 지방 그리고 단백질 대사 에 관여 하 는 효소 반응 에 보조 효소 로 작용 한다 . 따라서 우리 가 먹 은 모든 음식물 이 제대로 이용 되 도록 작용 하 고 있 는 중요 한 비타민 이 며 또 한 혈관 을 확장 시키 는 작용 도 있 다 . 특히 말초 혈관 을 확장 시키 는 작용 이 있 어서 심장 이나 뇌 에 영양 을 공급 하 는 데 필요 하 다 . 그래서 뇌 , 심장 질환 에 다량 의 나이 아신 이 투여 되 기 도 한다 . 비타민 A - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ------------------------- 비타민 A 는 레 치 놀이 라고 도 하 며 주로 시력 에 관계 되 는 작용 을 한다 . 이 비타민 A 와 옵 신 이 라는 물질 이 결합 하 여 시홍 ( 視紅 ) 을 구성 하 는데 이 시홍 이 망막 에 존재 함 으로써 빛 에 반응 하 게 된다 . 결국 비타민 A 가 결핍 되 면 빛 에 대한 반응 이 둔해 지 고 야맹증 이 되려 더 심해 지 면 각막 건조증 을 유발 하 고 시력 을 잃 게 되 는 수 도 있 다 . 또 우리 몸 에 제대로 크 도록 돕 고 피부 세포 가 잘 만들 어 지 도록 한다 . 그래서 비타민 A 가 결핍 되 면 피부 가 건조 해져서 흔히 ' 상어 피부 ' ' 새 피부 ' 라고 부르 는 피부 건조증 이 나타나 며 또 비타민 A 가 점막 을 구성 하 는 성분 중 하나 이 기 때문 에 부족 하 면 기관지 나 위 에서 점액 형성 이 잘 안 되 고 점막 이 건조 해져서 각종 미생물 이 침입 하 기 쉬워진다 . 그래서 비타민 A 가 부족 하 면 감기 에 걸리 기 쉽 고 폐결핵 도 잘 걸리 게 된다 . 그러므로 비타민 A 를 충분히 먹 으면 위 와 같 은 각종 호흡기 질환 을 예방 할 수 있 다 . 여러 가지 암 을 예방 하 는 데 도 비타민 A 는 효과 가 있 다 . 비타민 C ( 아스 코르 빈산 ) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ------------------------- 상큼 한 OOO ' , ' 기미 주근깨 피로 회복 에 비타민 C XXX ' , ' 피로 할 때 물 에 녹여 먹 는 비타민 C △△△' 귀 엾고 아름다운 여인 들 이 나와서 선전 하 는 이런 비타민 C 약품 의 광고 들 을 통해 우리 는 비타민 C 에 많이 익숙 하 다 . 그러나 비타민 C 가 어디 에 필요 한 것 인지 잘 모르 는 것 이 사실 이 다 . 여기 에서 는 우리 생활 에 가까이 있 으면서 도 잘 알 지 못하 는 비타민 C 에 대하 여 알아보 자 . 앞 에서 살펴본 비타민 B 군 들 이 생체 활성 에 필요 한 물질 ( 효소 ) 들 을 도와 주 는 작용 을 하 는 데 비하 여 비타민 C 는 생체 를 구성 하 는 물질 ( 세포 ) 사이 를 받쳐 주 는 여러 물질 들 을 만들 고 유지 하 는 작용 을 한다 . 그런 물질 에 는 콜라겐 이 대표 적 인데 콜라겐 은 섬유 성 단백질 로 인체 내 단백질 의 ¼ 을 차지 하 고 피부 , 연골 , 뼈 , 치아 등 의 주요 구성 성분 이 다 . 그리고 인체 내 에서 단백질 이나 지방 등 이 산화 되 어 피로 물질 로 되 는 것 을 막아주 는 작용 ( 항산 화 작용 ) 도 한다 . 그럼 이런 비타민 C 가 우리 몸 에 어떤 이로움 을 주 는지 구체 적 으로 살펴보 자 . 먼저 감기 에 대한 예방 과 치료 효과 이 다 . 학자 들 은 비타민 C 의 감기 치료 효과 를 다음 의 두 가지 로 나눈다 . 하나 는 감기 에 걸려 있 는 동안 체내 에 축적 되 어 있 던 비타민 C 가 빠른 속도 로 소모 되 어 면역 방어 기능 을 한다는 것 이 다 . 따라서 최적 의 면역 방어 기능 을 보장 하 기 위하 여 비타민 C 를 다시 보충 해 주 는 것 이 필요 하 다 . 다른 하나 는 비타민 C 가 감기 에 걸린 사람 의 백혈구 의 능력 을 증강 시킨다는 것 이 다 . 백혈구 는 혈액 의 한 성분 으로 병원체 와 싸우 는데 중요 한 역할 을 하 는 것 으로 백혈구 의 기능 이 향상 되 면 감기 를 이길 수 있 다 . 실제 실험 에서 비타민 C 를 투여 한 사람 들 은 투여 하 지 않 은 사람 들 에 비해서 감기 를 앓 는 기간 이 40 % 나 줄어들 뿐 만 아니 라 그 증강 의 강도 도 눈 에 띄 게 완화 되 었 다 . 비타민 C 가 피로 회복 에 좋 다고 하루 먹 어야 할 용량 보다 많이 먹 는 사람 들 이 있 는데 많 은 양 을 복용 하 면 신장결석 이 나 뇨 ( 오줌 ) 의 산성화 를 일으키 는 부작용 이 있 다 . 비타민 C 는 혈관 을 지탱 하 는 물질 에 많 은 영향 을 주 기 때문 에 비타민 C 가 부족 할 경우 에 는 팔다리 의 근육 과 관절 로 피 가 흘러 나오 고 혈관 이 막히 고 잇몸 이 붓 거나 피 가 나 서 잇몸 이 약해 지 고 이 가 흔들리 게 된다 . 또 상처 가 빨리 낫 지 않 고 이미 생긴 상처 가 더 벌어질 수 있 다 . 이런 출혈 로 빈혈 이 흔하 게 나타난다 . 비타민 C 는 핏속 콜레스테롤 치 를 낮추 고 간 해독 작용 을 하 는 성분 ( 치토 크롬 P 450 ) 을 합성 한다 . 그리고 암 을 일으키 는 물질 ( 니트 로 사민 ) 이 생기 는 것 을 막 는다 , 그래서 비타민 C 는 암 과 뇌일혈 , 심장 질환 의 위험 을 줄일 수 있 다고 한다 . 채소 와 과일 은 오래 저장 하 면 비타민 C 가 많이 파괴 되 는 데 감자 는 특히 심하 다 . 비타민 C 는 음식 을 가공 할 때 ( 끓이 기 , 찌기 , 잼 만들 기 , 얼리 기 , 말 리기 등 ) 반 정도 파괴 된다 . 다른 비타민 과 마찬가지 로 비타민 C 는 올바른 식사 를 하 면 부족 한 일 이 없 고 오히려 지나치 게 많이 먹 는 게 문제 가 될 수 도 있 다 . 그러나 과일 이나 채소 를 먹 지 못하 는 6 ~ 12 개 윌 된 갓난아기 나 식사 를 적 게 하 고 자주 거르 는 사람 은 비타민 C 가 부족 할 수 있 다 . 비타민 D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ------------------------- 우리 몸 의 뼈 는 주로 인산칼슘 과 탄산칼슘 그리고 여러 가지 무기 염류 와 다른 미량 의 성분 들 로 이루어진다 . 뼈 는 몸 을 받혀 주 고 중요 한 장기 들 을 보호 하 며 ( 예 를 들 면 폐 는 갈비뼈 에 쌓여 있 다 ) , 갖가지 신경 들 의 통로 역할 도 하 는 아주 중요 한 기관 이 다 . 뼈 는 대부분 칼슘 으로 이루어져 있 다 . 그래서 칼슘 의 흡수 가 잘 되 어야 하 며 , 이 에 중요 한 것 이 바로 비타민 D 이 다 . 비타민 D 는 소장 점막 세포 에 작용 하 여 칼슘 과 인 의 흡수 , 콩팥 에서 칼슘 이 재흡수 되 는 것 을 도와 준다 . 또한 뼈 에서 칼슘 이 빠져 나오 는 것 을 막 아 주 며 배 와 이빨 에 칼슘 이 모이 도록 해준다 . 비타민 D 가 모자라 면 아이 들 한테 는 구루병 ( 흔히 곱사 병 이 라고 한다 - 어른 한테 는 골연화증 , 골다공증 이 일어난다 . 그러나 이것 은 비타민 D 가 많이 모자랄 때 나타나 는 병 이 고 그 전 에 나타나 는 비타민 D 의 부족 증상 은 기분 이 나빠 지 거나 식욕 이 떨어지 며 설사 , 발육 장애 , 땀 이 많이 나 게 된다 . 임상 에서 보 면 어린이 는 골연화증 , 젖먹이 아기 는 감축 증 ( 손목 , 발목 에 굴곡 이 생김 ) 등 이 있 고 , 어른 한테 는 소화기 증상 을 같이 하 는 골연화증 이 많 다 . 비타민 D 는 장 에서 칼슘 흡수 에 중요 한 역할 을 하 기 에 이것 이 모자라 면 피 속 에 칼슘 이 부족 하 게 되 고 결국 뼈 에 칼슘 이 모자라 서 뼈 가 스폰지 처럼 약해진다 . 현대 에 많이 생기 는 성인병 의 하나 인 당뇨병 환자 합병증 에 도 비타민 D 는 중요 하 다 . 당뇨병 은 몇몇 비타민 의 흡수 를 방해 하 여 결국 비타민 결핍증 을 일으키 므로 비타민 D , B 등 을 많이 먹 어야 한다 . 당뇨병 환자 는 비타민 ( 비타민 A , D , C , E ) 을 많이 섭취 해야 합병증 을 막 을 수 있 고 혈당 조절 에 도 도움 이 된다 . 특히 어린이 당뇨병 환자 는 비타민 D 영양제 를 먹 어 두 어야 만 성장 장애 를 막 을 수 있 다 . 비타민 D 는 몸 안 에서 비타민 D 로 바뀌 는 전구체 형태 로 흡수 되 는 경우 와 비타민 D 로 흡수 되 는 경우 가 있 는데 보통 전구체 형태 로 흡수 된다 . 육류 , 간 , 어류 , 우유 , 유제품 의 지방 과 버섯 에 많이 들 어 있 다 . 한편 활성 형 비타민 D 는 사람 의 피부 에서 자외선 으로 합성 되 므로 햇볕 을 쬐 는 것 이 필요 하 다 . 그러나 우리 나라 는 일조량 이 충분 하 므로 일부러 햇볕 을 쬐 기 보다 보통 때 처럼 생활 하 면 된다 . 너무 많이 햇볕 을 쬐 면 피부암 이 생길 수 도 있 기 에 조심 해야 한다 . 비타민 D 는 지용성 비타민 이 다 . 지나치 게 흡수 하 면 몸 밖 으로 빠져나가 지 않 아 과잉 증이 나타난다 . 과다 섭취 의 경우 는 보통 식사 로 는 안 생기 고 비타민제 를 많이 먹 을 때 생기 는데 식욕 이 떨어지 거나 구역 질 , 두통 등 이 나타나 며 심하 면 위장 이 석회 화 되 는 일 도 있 다 . 비타민 E - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ------------------------- 자연 상태 에서 참기름 이나 버터 를 볕 이 드 는 곳 에 오래 두 면 이상 한 냄새 가 나 면서 음식 은 먹 을 수 없 는 상태 가 된다 . 이것 을 ' 산패 ( 酸敗 ) ' 라 하 는데 ' 산패 ' 란 기름 이 산화 ( 酸化 ) 하 여 독 으로 변하 는 것 을 말 한다 . 산패 를 막 는 것 이 바로 항산화제 인데 비타민 C , 베타카로틴 , 셀레늄 , 비타민 E 등 이 이러 한 작용 을 많이 한다 . 즉 우리 몸 을 이루 고 있 는 가장 작 은 단위 인 세포 를 구성 하 고 감싸 는 지방질 , 즉 기름 을 상하 지 않 도록 유지 하 는 것 이 다 . 만약 이런 역할 을 하 지 못하 게 되 면 우리 몸 을 구성 하 고 있 는 단백질 , DNA ( 주 1 ) , 생체막 등 에 장애 를 일으켜 세포 나 조직 에 매우 해로운 작용 을 하 게 된다 . 토코페롤 이 하 는 일 에 대해서 좀 더 자세히 알아보 자 . 우리 피 에 포함 되 어 있 는 혈소판 ( 피 가 굳 는 것 , 즉 상처 가 났 을 때 딱지 가 생기 는 것 , 또는 흔히 들 었 던 혈전 이 생기 는 과정 과 관계 되 는 혈액 세포 ) 의 기능 을 원활히 해 주 고 세포막 을 보호 하 며 말초 혈관 의 혈액 순환 을 수월 하 게 하 는 효능 을 가진다 . 내분비 기능 을 조절 하 여 불임 을 막 고 태반 기능 을 활발 하 게 하 고 정자 수 를 증가 시키 는 작용 이 있 어 습관 성 유산 , 원인 불명 의 남녀 불임증 및 여성 의 생리 불순 에 효과 가 있 다고 하 는데 이것 은 아직 확실 하 게 실험 적 으로 증명 된 것 은 아니 다 . 세포막 을 보호 하 므로 골격근 의 손상 을 보호 하 여 근육통 이 자주 오 는 사람 들 에게 효과 가 있 다 . 마지막 으로 토코페롤 은 암 을 예방 하 는 데 효과 도 있 는데 특히 유방암 , 폐암 예방 에 좋 다고 한다 . 공해 물질 에 대한 폐 손상 을 방지 하 는 역할 과 관계 가 있 을 것 이 라고 생각 된다 . 여러 가지 실험 결과 들 도 비타민 E 의 혈액 중 농도 가 낮 은 환자 들 에게서 암 발생 율 이 높 았 음 을 보여 주 고 있 다 . 이러 한 여러 가지 작용 을 하 는 비타민 E 를 어떻게 섭취 할 것 인가 ? 비타민 E 는 곡식 의 씨눈 부분 , 과일 , 야채 , 씨 열매 류 , 식물유 등 에 많이 있 으므로 가능 하 면 가공 하 지 않 은 상태 로 먹 으면 많 은 보충 이 될 것 이 고 혈액 순환 장애 나 심장 질환 이 있 는 사람 들 , 폐 가 약한 사란 손발 이 잘 저리 는 사람 들 은 이러 한 음식 들 을 많이 먹 으면서 일정 기간 동안 토코페롤 제제 를 복용 하 면 효과 가 있 을 것 이 다 . ( 주 1 ) 디엔에이 ( DNA ) : 유전 을 결정 하 는 세포 구성 물질 , 이 물질 이 존재 함 으로써 우리 는 부모 를 닮 은 자식 을 낳 게 된다 . ( 주 2 ) 유리기 ( freeradical ) : 우리 몸 의 세포 또는 세포내 물질 과 가장 잘 반응 할 수 있 는 형태 로서 반응 을 하초 나 면 그 물질 이나 세포 가 고유 의 역할 을 할 수 없 게 된다 . 세포 를 사람 이 라고 생각 하 면 이 물질 은 작 은 화살 이 라고 생각 하 면 될 것 이 다 . 이 화살 이 사람 의 각 부분 들 을 맞추 게 되 면 그 화살 을 맞 은 부분 은 제 역할 을 못 하 게 될 것 이 고 이것 이 심해 지 면 불구 가 되 거나 죽 게 될 것 이 다 . ) 비타민 케이 ( Vitamin K ) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ------------------------- 우리 몸 은 상처 가 나 면 그 상처 에 세균 이 감염 되 는 것 을 막 고 , 피 가 계속 흐르 는 것 을 막 기 위해 상처 에 나 는 피 를 응고 시키 고 딱지 를 만들 어 일종 의 보호막 으로 삽 는다 . 비타민 K 는 바로 이 혈액 응고 에 관여 한다 . 피부 또는 몸 의 일부 에 상처 가 났 던 경험 은 누구 나 있 을 것 이 다 . 만약 에 이 출혈 이 계속 되 어 멈추 지 않 는다면 우리 는 피 가 부족 하 여 쇼크 로 사망 하 게 된다 . 비타민 K 는 바로 이런 상황 을 막아주 는 역할 을 한다 . 혈액 응고 에 관여 하 는 인자 들 은 많 다 . 여러 혈액 인 자 들 의 역할 로 피브리노겐 이 라는 성분 이 피브린 이 라는 섬유 로 바뀌 면서 일종 의 그물 형태 를 만들 고 여기 에 적혈구 와 백혈구 가 모여 혈액 응고 가 완성 된다 . 피브리노겐 이 피브린 으로 되 는 데 는 핏속 에 있 는 트롬빈 이 라는 것 이 필요 하 다 . 이것 은 간장 에서 만들 어 지 는데 이때 비타민 K 가 부족 하 면 간장 에서 트롬빈 이 제대로 안 만들 어 진다 . 비타민 K 는 두 가지 종류 가 있 는데 필로 퀴논 과 메마 퀴논 이 다 . 필로 퀴논 은 식물 에서 만들 어 지 고 메마 퀴논 은 우리 몸 의 장 ( 腸 ) 관 에 사 는 세균 들 에 의해 만들 어 진다 . 인공 적 으로 만드 는 메나 디온 이 라는 비타민 K 도 있 다 . 비타민 B 9 ( 엽산 ) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ------------------------- 엽산 은 여성 과 애주가 들 이 결핍 되 기 쉬운 비타민 인데 비타민 B 12 의 협력자 로서 , 적혈구 의 생산 을 도와 악성 빈혈 을 방지 하 며 , 세포 의 성장 과 분열 , RNA 와 DNA 의 생산 을 위해 필요 하 다 . 그리고 단백질 대사 와 정상 적 인 성장 을 돕 고 , 상처 회복 과정 에 필요 하 다 . 또 감염 을 방지 하 는 항체 의 생산 과 감염 치료 를 돕 고 , 모발 과 피부 의 건강 유지 에 필요 하 다 . 그리고 비타민 C 를 많이 복용 하 게 되 면 비타민 C 로 인해 엽산 이 몸 밖 으로 배출 되 므로 엽산 보충 에 신경 을 써야 하 며 술 을 상습 적 으로 복용 하 는 이 도 엽산 이 체내 에서 고갈 된다 . 엽산 이 부족 하 면 아미노산 대사 가 장애 를 받 아 세포 분열 에 영향 을 받 아 빈혈 이 오 며 , 심한 피부 질환 , 탈모 , 순환 장애 , 피 로 , 우울증 , 습관 성 유산 과 같 은 생식기 장애 , 난산 ( 難産 ) , 높 은 유아 사망 률 을 일으킨다 . 또한 남성 의 경우 성욕 이 저하 된다 . 비타민 P ( 바이오 플라보노이드 ) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ------------------------- 모세 혈관 을 강화 하 고 , 모세 혈관 의 출혈 을 예방 하 고 항 응혈 물질 의 구실 을 한다 . 그리고 뇌졸중 의 발작 을 어느 정도 방지 하 며 , 비타민 C 의 체내 산화 와 파괴 를 방지 함 으로써 비타민 C 의 효과 를 높인다 . 때문 에 고혈압 , 호흡 기관 감염 , 치질 , 정맥류 , 정맥 출혈 , 잇몸 출혈 , 습진 , 건선 , 간 경화증 , 망막 출혈 , 방사선 병 , 관동맥 혈전증 , 동맥경화증 에 효과 가 크 다 . 비타민 F - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ------------------------- 리놀레산 은 가장 중요 한 지방산 으로 아테롬 성 경화증 의 혈중 콜레스테롤 치 를 내려서 심장병 을 예방 하 는 중요 한 비타민 이 다 . 내분비선 의 활동 , 특히 아드레날린 선 이 정상 적 으로 활동 하 는 데 꼭 필요 하 다 . 피부 와 모든 점막 의 건강 에 필요 하 며 발육 촉진 물질 이 면서 신진대사 에 도 필요 하 며 , 칼슘 과 인 이 세포 에 동화 되 는 것 을 도와 준다 . 과도 한 방사선 조사 에 의한 피해 도 예방 한다 . 비타민 T - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ------------------------- 참깨 에 있 는 물질 인데 , 존재 는 알 고 있 지만 아직 도 확인 되 지 않 았 다 . 가끔 비타민 T 라고 부른다 . 혈중 의 혈소판 의 보전 과 재생 을 돕 고 , 영양 불량 성 빈혈 을 개선 한다 . 참깨 , 생강 , 계란 노른자 등 에 함유 되 어 있 다 . 비타민 U - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ------------------------- 양배추 등 의 야채 에서 발견 된 물질 로 소화성 궤양 , 특히 십이지장 궤양 의 회복 작용 을 촉진 시키 므로 항 궤양성 비타민 이 다 . 양배추 생즙 , 양배추 등 에 많이 함유 되 어 있 다 . 공유 하 기 글 요소