< 고독 한 미식가 >, < 밥 블레스 유 > 에 나왔 던 그 음식 ! 랜 선 요리 봇 작 동기 
 최근 먹방 이 규제 될 가능 성 이 있 다는 뉴스 에 굉장히 많 은 분 들 이 관심 을 가졌 습니다 . 아마도 먹방 이 우리 삶 깊숙이 관여 하 고 있 기 때문 일 텐데요 . 실제 혼자 밥 을 먹 는 이 들 중 상당수 가 먹방 을 보 면서 밥 을 먹 는 것 으로 조사 되 기 도 했 죠 . 그런 관점 에서 보 면 먹방 이 비단 과식 을 조장 한다고 만 보 기 는 어려울 것 같 습니다 . 먹방 은 나 와 함께 밥 을 먹 는 누군가 의 자리 를 대신 해 주 기 도 하 기 때문 입니다 . 
 우리 가 먹방 이 라고 일컫 는 영상 콘텐츠 의 종류 도 참으로 다양 해졌 습니다 . 그 전 에 는 드라마 나 예능 처럼 장르 적 으로 엄격히 구분 되 던 것 들 이 , 이제 는 먹방 이 라는 카테고리 안 에 섞여 소비 되 고 유통 되 고 있 으니까요 . 오늘 살펴 볼 두 편 의 먹방 또한 드라마 와 예능 등 다양 한 경계 를 넘나들 고 있 는데요 . 두 프로그램 의 대표 적 인 에피소드 를 중심 으로 프로그램 에 나왔 던 음식 을 한 번 만들 어 보 는 시간 을 가질까 합니다 . 마치 랜 선 요리 봇 이 된 것 처럼 말 이 죠 . 
 1 . 일 드 < 고독 한 미식가 > 의 산 니 백 육 과 부추 계란 라이스 
 2012 년 부터 도쿄 TV 에서 시즌 제 로 방영 중 인 일본 드라마 , < 고독 한 미식가 > 는 국내 에 도 많 은 팬 들 이 있 을 정도 로 유명 한 프로그램 입니다 . < 고독 한 미식가 > 에 나온 음식 만 골라 만들 어 보 는 분 들 도 있 고 , 일본 여행 시 프로그램 에 나왔 던 식당 을 직접 찾아가 보 는 분 들 도 있 을 정도 니까요 . 
 이미지 출처 : www . tv - tokyo . co . jp / kodokunogurume 6 / 
 < 고독 한 미식가 > 의 주인공 고로 는 수입 잡화상 으로 , 외근 이 잦 다는 특성 을 살려 전국 의 맛집 을 섭렵 합니다 . 딱히 가리 는 음식 없이 세계 의 음식 을 골고루 맛보 고 각종 디저트 와 간식 까지 즐기 는 모습 이 나오 는데요 . 일본 음식 이 아닌 음식 중 가장 자주 등장 한 것 이 바로 중식 이 아닐까 합니다 . 한국 에서 한국식 중식 이 발전 한 만큼 , 일본 에서 도 일본 식문화 의 영향 을 받 아 독자 적 으로 발전 한 중식 이 대중 적 으로 사랑 받 고 있 죠 . 
 시즌 2 - 6 화 에 등장 한 ‘ 산 니 백 육 ( 蒜 泥 白 肉 ) ’ 
 첫 번 째 로 만들 어 본 산 니 백 육 은 주인공 고로 가 도쿄 의 사 천 음식 전문점 에 가 서 먹 은 음식 중 하나 입니다 . 한국 시청자 들 에게 익숙 한 음식 은 아니 지만 , 서울 의 몇몇 중국 음식점 에서 맛볼 수 있 는 메뉴 이 기 도 하 죠 . 
 산 니 백 육 은 차 게 먹 는 음식 인데요 . 중식 의 냉채 요리 자체 는 낯설 지 않 지만 , 돼지고기 를 차 게 먹 는다는 점 이 새롭 게 다가왔 습니다 . < 고독 한 미식가 > 에서 는 얇 게 썬 삼겹살 을 삶 아 오이채 위 에 얹 은 후 매운 소스 를 끼얹 었 는데요 . 저 는 시 중 의 한 중국 음식점 에서 하 는 방식 을 참고 해 오이 를 길 게 슬라이스 한 후 접시 에 깐 다음 , 통 으로 삶 은 삼겹살 을 얇 게 썰 어 얹 어 봤 습니다 . 
 < 산 니 백 육 레시피 > 
 재료 : 통 삼겹살 400 g , 마늘 5 알 , 대파 1 대 , 양파 1 / 2 개 , 통후추 반 줌 , 팔각 2 개 , 정향 4 ~ 5 개 , 월계수 잎 2 ~ 3 장 , 오이 1 개 
 소스 재료 : 간장 2 T , 흑 식초 2 T , 참기름 0 . 5 T , 고추기름 2 . 5 T , 다진 마늘 1 . 5 T , 다진 파 1 . 5 T , 설탕 2 T , 다진 생강 조금 , 소금 · 후추 약간 씩 
 1 . 냄비 에 2 / 3 정도 물 을 넣 고 통 삼겹살 , 마늘 , 대파 , 양파 , 통후추 , 팔각 , 정향 , 월계수 잎 을 넣 은 후 , 30 분 정도 강 불 에 끓여 주 세요 . 후 에 다시 30 분 정도 중간 불 에 끓여 냅니다 . 
 2 . 다 삶 아 진 고기 는 잠시 식힌 후 랩 에 싸 서 무거운 것 을 위 에 놓 은 후 냉장고 에서 차 게 식혀 줍니다 . 
 3 . 오이 는 채칼 로 원래 오이 길이 만큼 길 게 슬라이스 합니다 . 
 4 . 소스 재료 를 모두 넣 어 소스 를 만들 어 줍니다 . 
 5 . 차 게 식힌 고기 는 아주 얇 게 썰 어 실온 에 20 분 정도 둡니다 . 
 6 . 접시 에 슬라이스 한 오이 를 반 쯤 접 은 후 접시 왼쪽 에 한 줄 , 오른쪽 에 한 줄 로 깔 아 줍니다 . 
 7 . 오 이 위 에 얇 게 썬 삼겹살 을 차례 로 올려 줍니다 . 
 8 . 먹 기 전 에 4 번 의 소스 를 끼얹 습니다 . 
 시즌 7 - 12 화 에 등장 한 ‘ 부추 계란 라이스 ’ 
 최근 한국 의 한 케이블 채널 에서 방송 되 기 도 했 던 시즌 7 에서 는 주인공 고로 가 서울 과 전주 를 찾 아 먹방 을 선보이 기 도 했 습니다 . 서민 적 인 분위기 에서 여러 한식 을 즐기 는 주인공 의 모습 이 정겹 게 다가왔 는데요 . 두 번 째 로 준비 한 음식 은 같 은 시즌 에 포함 되 었 던 에피소드 12 화 에 등장 한 부추 계란 라이스 입니다 . 
 12 화 에서 , 도쿄 시내 의 작 은 중식 당 을 찾 은 직장인 들 은 모두 약속 이나 한 듯 ‘ 부추 계란 라이스 ’ 를 주문 했 는데요 . 미리 같 은 메뉴 를 시켰 던 주인공 은 이 광경 을 보 면서 자신 이 사전 지식 없이 대표 메뉴 를 골랐 다는 사실 에 뿌듯 해 했 죠 . 
 부추 계란 라이스 의 주인공 은 역시 많 은 양 의 부추 와 계란 이 라고 할 수 있 는데요 . 약간 의 돼지고기 가 더해져 씹 는 맛 을 극대 화 했 습니다 . 부추 와 고기 를 재빠르 게 볶 은 후 , 풍성 한 계란 을 얹 어 주 면 끝 이 납니다 . 간단 해 보이 긴 하 지만 , 역시 오래 된 내공 을 따라잡 기 는 어렵 겠 지요 . 드라마 상 에서 보 면 마트 에서 살 수 있 는 부추 보다 조금 더 굵 은 부추 를 사용 한 것 으로 나타납니다 . 저 는 아쉬운 대로 주변 에서 쉽 게 구할 수 있 는 부추 로 대신 해 봤 습니다 . 
 < 부추 계란 라이스 레시피 > 
 재료 : 대패 삼겹살 30 g , 부추 한 줌 , 달걀 3 개 , 식용유 약간 
 양념 재료 : 노추 1 T ( 없 다면 일반 진간장 ) , 굴 소스 1 T , 설탕 1 t , 참기름 1 t , 다진 마늘 조금 , 후추 약간 
 1 . 삼겹살 과 부추 는 5 cm 길이 로 자르 고 , 달걀 은 그릇 에 잘 풀 어 준비 합니다 . 
 2 . 후라이팬 을 달군 후 삼겹살 을 넣 고 삼겹살 이 2 / 3 정도 익 을 때 까지 볶 아 줍니다 . 
 3 . 2 에 양념 재료 를 모두 넣 은 후 부추 를 넣 고 재빠르 게 볶 아 줍니다 . 
 4 . 새로운 팬 에 식용유 를 약간 두른 후 , 잘 풀 어 준 달걀 을 넣 고 젓가락 으로 휘이 저어 몽글몽글 하 게 익혀 줍니다 . 
 5 . 3 을 약간 오목 한 접시 에 담 은 후 , 4 의 달걀 을 위 에 얹 어 줍니다 . 
 2 . Olive < 밥 블레스 유 > 의 스 떡 스 떡 과 셀프 김밥 ( LA 김밥 ) 
 올리브 TV 에서 방영 중 인 < 밥 블레스 유 > 가 여러모로 화제 를 모으 고 있 습니다 . 김숙 , 송은이 의 팟캐스트 가 발단 이 되 어 TV 프로그램 으로 까지 만들 어 지 게 되 었 는데요 . 특히 먹방 이 라면 빠지 지 않 는 예능인 들 이 한데 출연 해 보 는 재미 를 더 하 고 있 습니다 . 
 이미지 출처 : 공식 홈페이지 http : / / olive . tving . com / olive 
 < 밥 블레스 유 > 가 특별 한 점 은 사연 을 보내온 시청자 에게 알맞 은 음식 을 추천 해 준다는 데 있 습니다 . 실연 을 당한 사람 , 오랜 유학 생활 을 마치 고 돌아오 는 사람 , 직장 상사 에게 싫 은 소리 를 들 은 사람 등 언제 든지 우리 의 이야기 가 될 수 있 는 익숙 한 사연 을 바탕 으로 음식 이 추천 되 죠 . 
 < 밥 블레스 유 > 가 시청자 들 이 안 고 있 는 문제 까지 다 해결 해 줄 수 있 다면 좋 겠 지만 , 지향 점 이 꼭 문제 의 해결 만 은 아닌 듯 합니다 . 그 보다 는 누군가 의 고민 을 소중 하 게 들 어 주 는 것 자체 가 문제 를 푸 는 좋 은 시작 이 될 수 있 다는 점 을 알려 주 거나 , 답 이 보이 지 않 을 때 마음 을 도닥여 줄 수 있 는 음식 한 입 이 의외 의 도움 이 되 기 도 한다는 점 을 일깨워 주 죠 . 
 다른 한편 으로 는 < 밥 블레스 유 > 의 출연자 4 명 이 새로운 밥상 공동체 의 모습 을 보여 주 고 있 습니다 . 과거 에 는 혈연관계 로 엮인 가족 과 주로 밥상 을 함께 했 다면 , 이제 는 혈연 이 아닌 누구 와 도 얼마 든지 밥 을 함께 먹 으며 ‘ 식구 ’ 로서 의 연대감 을 나눌 수 있 다는 점 을 말 이 죠 . 조금 씩 다른 분야 에서 활동 하 는 동료 또는 선후배 사이 에서 도 격 없이 이야기 를 나누 며 함께 음식 을 먹 는 모습 을 통해 많 은 분 들 이 앞 으로 의 밥상 풍경 에 대한 즐거운 상상 을 하 고 있 을 겁니다 . 
 < 밥 블레스 유 > 에 는 간장 게장 이나 숙성 고기 처럼 선뜻 따라 하 기 힘든 메뉴 가 등장 하 기 도 하 지만 , 어렵 지 않 게 집 에서 만들 어 볼 수 있 는 메뉴 도 있 습니다 . 심지어 너무 간단 해서 레시피 를 알려 드리 기 가 민망 한 감 도 없 잖아 있 네요 . 
 2 회 에 등장 한 ‘ 스 떡 스 떡 ’ 
 첫 번 째 로 소개 해 드릴 음식 은 스 떡 스 떡 입니다 . 스 떡 스 떡 은 통조림 햄 인 스팸 과 가래떡 을 함께 먹 는 것 인데요 . < 밥 블레스 유 > 의 출연 자 이 기 도 한 이영자 가 휴게소 의 별미 로 소개 해 화제 가 되 었 던 소떡 소떡 ( 소시지 와 가래떡 의 조합 ) 의 변형 이 기 도 합니다 . 소떡 소떡 에 는 케첩 이나 머스터드 등 을 뿌려 먹 는 것 이 맛있 지만 , 스 떡 스 떡 의 경우 있 는 그대로 의 맛 을 즐기 는 것 도 나쁘 지 않 습니다 . 
 < 스 떡 스 떡 레시피 > 
 재료 : 통 가래떡 1 줄 , 스팸 싱글 1 개 , 메이플 시럽 약간 
 1 . 통 가래떡 1 줄 을 7 cm 길이 로 자른 다음 다시 절반 으로 잘라 반달 모양 을 만듭니다 . 
 2 . 소량 으로 포장 되 어 있 는 스팸 싱글 을 떡 과 같 은 길이 로 잘라 준비 합니다 . 
 3 . 프라이팬 을 달군 후 , 1 의 가래떡 을 앞뒤 로 노릇 하 게 구워 주 세요 . 이 어 스팸 도 노릇 하 게 굽 습니다 . 
 4 . 접시 에 구운 떡 과 스팸 을 교차 로 놓 은 후 , 취향 에 따라 메이플 시럽 을 끼얹 어 먹 으면 됩니다 . 
 본 방송 에서 메이플 시럽 은 나오 지 않 았 는데요 . 뭔가 밋밋 한 것 같 아 제 가 추가 로 준비 해 보 았 습니다 . 스팸 또한 더 큰 용량 을 잘라서 사용 해도 됩니다 . 꼬치 에 끼우 셔도 되 고 요 . 
 4 회 에 등장 한 셀프 김밥 ( LA 김밥 ) 
 두 번 째 음식 은 셀프 김밥 입니다 . 셀프 김밥 은 말 그대로 김밥 속 재료 를 상 위 에 펼쳐 놓 고 각자 먹 고 싶 은 재료 를 넣 어 먹 는 김밥 입니다 . < 밥 블레스 유 > 에 나왔 던 것 처럼 여러 손 님 이 방문 했 을 때 에 도 손색없 는 손님 초대 메뉴 이 기 도 하 죠 . 어떤 재료 가 들어가 야 만 한다는 철칙 이 없 기 때문 에 준비 하 는 입장 에서 도 한결 수월 하 다고 할 수 있 습니다 . 
 < 셀프 김밥 레시피 > 
 재료 : 조미 가 되 지 않 은 김 여러 장 , 밥 3 공기 , 김밥 속 재료 취향 껏 준비 ( 오이 , 게맛살 , 햄 , 어묵 , 새싹 채소 , 단무지 , 청양 고추 , 파프리카 , 팽이버섯 , 계란 지단 등 ) 
 밥 양념 : 참기름 2 T , 참깨 1 T , 소금 약간 
 소스 양념 : 간장 1 T , 겨자 약간 , 식초 나 레몬 즙 약간 
 1 . 따뜻 한 공기 밥 에 밥 양념 을 넣 고 주걱 으로 자르 듯이 섞 어 놓 습니다 . 
 2 . 소스 양념 을 미리 만들 어 놓 습니다 . 
 3 . 김 을 가로 · 세로 10 cm 정도 로 자르 고 , 김밥 속 재료 또한 엇비슷 한 길이 로 준비 합니다 . 
 4 . 햄 , 어묵 , 계란 등 의 재료 들 은 자른 후 프라이팬 에 기름 을 두르 고 살짝 익 힙 니다 . 
 5 . 김 에 밥 을 깔 고 각자 먹 고 싶 은 속 재료 를 넣 어 김밥 을 싸 서 먹 습니다 . 
 셀프 김밥 은 말 그대로 월남 쌈 을 싸 먹 듯이 각자 원 하 는 재료 를 넣 어서 먹 으면 됩니다 . 집 에 있 는 자투리 재료 들 을 활용 해도 좋 고요 . 재료 만 준비 한다면 복잡 하 지 않 게 김밥 을 즐길 수 있 습니다 . 
 지금 까지 먹방 으로 유명 해진 방송 프로그램 과 그 안 에서 다뤄진 음식 을 몇 가지 살펴보 았 는데요 . 앞 으로 도 종종 랜 선 요리 봇 으로 만들 어 볼 수 있 는 기회 가 생기 지 않 을까 합니다 . 먹방 의 끝 은 쉽 게 찾아오 지 않 을 테 니까요 . 이상 가꿈 사 와이 프로거 13 기 이 브리 였 습니다 . 
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