알 러지 ( allergy ) 는 처음 항원 이 체내 에 유입 되 었 을 때 해당 항원 에 반응 하 는 항체 가 생긴 후 , 다시 동일 한 물질 이 체내 에 들어오 는 경우 항원 - 항체 반응 을 일으키 는 현상 으로서 , 과민증 , 재채기 , 두드러기 등 의 증상 이 나타난다 . 일반인 에게 는 상기 항원 이 아무런 문제 를 일으키 지 않 으나 , 특정인 에게 있 어서 과민 반응 을 일으키 는 것 으로서 , 알 러지 를 일으키 는 원인 물질 인 알러 젠 ( allergen ) 이 항원 으로 체내 에 침입 하 게 되 면 , 해당 알 러 젠 에 대한 항체 ( IgE ) 가 생성 되 어 조직 내 비 만 세포 ( mast cell ) 에 부착 되 어 있 다가 , 원인 알 러 젠 이 재 침입 하 는 경우 비 만 세포 의 IgE 와 결합 하 여 비 만 세포 가 탈 과립 ( Degranulation ) 화 하 면서 히스타민 ( histamine ) , 세로토닌 ( serotonin ) , 레닌 ( renin ) 등 여러 가지 물질 이 유리 되 어 재채기 , 소양감 등 이 나타나 게 된다 .