대한민국 등록 특허 제 10 - 0905042 호 에 는 다양 한 음식 의 조리시 첨가 되 어 음식 맛 을 돋우 고 , 영양 을 높일 수 있 는 고추 를 함유 한 양념장 및 제조 방법 이 개시 된다 . 이 에 따르 면 , 소고기 100 중량 부 , 들기름 20 - 30 중량 부 , 고추 300 - 350 중량 부 , 간장 , 멸치 액젓 또는 이 들 의 혼합액 70 - 80 중량 부 및 복합 조미료 15 - 25 중량 부를 함유 한 양념장 을 제조 하 여 다양 한 음식 조리 시 간편 하 게 첨가 하 어 맛 을 한층 돋우 고 , 깊 은 맛 을 나타내 게 하 며 영양 을 높일 수 있 다고 한다 .