오이 · 당근 의 효능 & 따라 하 기 쉬운 민간 요법 “ 오이 는 열 내리 고 당근 은 눈 에 좋 아요 ” 오이 와 당근 은 맛 과 향 도 좋 지만 비타민 이 풍부 해 신진 대사 를 원활 하 게 하 는 등 건강 면 에서 도 좋 다 . 이뇨 작용 , 시력 보호 , 항암 작용 등 다양 한 오이 와 당근 의 효능 & 건강법 . 오이 가 우리 몸 에 좋 은 이유 신라 말 , 한 여인 이 냇가 에서 놀 고 있 는데 잘 생긴 오 이 하나 가 둥실 떠내려 왔 다 . 여인 이 그 오이 를 건져 먹 었 더니 바로 태 기 가 있 어 아기 를 낳 았 다 . 그 아기 가 바로 신라 말 의 유명 한 승려 이 자 풍수 지리학 의 대가 였 던 도선 이 었 다고 한다 . 고려 시대 의 유명 한 책사 최 응 도 어머니 가 오이 가 열리 는 태몽 을 꾼 뒤 낳 았 다고 한다 . 이렇 듯 오이 는 명인 들 의 탄생 배경 에 등장 할 만큼 예 로부터 좋 은 채소 로 여겨져 왔 다 . 아삭 한 맛 과 싱그러운 향 , 초록 의 색깔 때문 에 음식 으로 도 환영 받 을 뿐 아니 라 , 몸 을 맑 게 하 고 화상 치료 에 탁월 한 효능 이 있 어 민간 요법 으로 도 다양 하 게 이용 되 어 왔 다 . 오이 는 강한 알칼리 성 식품 으로 산성화 된 몸 을 중화 시키 고 , 이뇨 작용 이 있 어 부기 를 뺀다 . 또한 열 을 내리 고 해독 효과 가 뛰어나 화상 의 명약 으로 꼽히 며 , 가려움증 이나 땀띠 등 을 가라앉힌다 . 오이 의 비타민 C 는 신진대사 를 원활 하 게 하 고 감기 를 예방 하 며 , 피로 와 갈증 을 풀 어 준다 . 에도 오이 는 이뇨 효과 가 있 고 , 장 과 위 를 이롭 게 하 며 , 소갈 을 그치 게 한다고 나와 있 다 . 이러 한 오이 의 효능 들 은 흔히 조선 오이 라고 하 는 백 오이 에 훨씬 많 다 . 몸 을 맑 게 한다 오이 에 는 칼륨 이 많이 들 어 있 다 . 칼륨 은 몸 속 에 쌓인 나트륨 과 함께 노폐물 을 밖 으로 내 보내 는 역할 을 한다 . 특히 나트륨 은 소금 의 성분 으로 , 짜 게 먹 는 사람 에게 는 오이 가 더 없이 좋 은 식품 이 라 할 수 있 다 . 부기 를 뺀다 칼륨 이 몸속 의 노폐물 을 배설 하 면서 수분 이 함께 빠져나가 기 때문 에 부종 을 낫 게 하 는 효과 가 있 다 . 몸 이 부 었 을 때 오이 넝쿨 을 달여 먹 으면 부기 가 빠진다 . 열 을 내리 고 갈증 을 푼다 성질 이 차 고 해독 작용 이 있 어 몸 의 열 을 내리 는 효과 가 뛰어나 다 . 발열 과 오한 , 화상 , 타박상 등 을 치료 한다 . 또한 95 % 정도 가 수분 이 어서 갈증 을 푸 는 효과 가 있 다 . 술독 을 푼다 오이 는 이뇨 작용 이 있 다 . 술 마신 뒤 오이 를 먹 으면 소변 과 함께 알코올 성분 이 빠져나가 숙취 가 풀린다 . 암 을 예방 한다 오이 의 꼭지 부분 에 는 쿠쿠 르비 타 신 A , B , C , D 가 있 다 . 그 중 쿠쿠 르비 타 신 C 는 암 세포 의 성장 을 억제 하 는 효과 가 있 는 것 으로 밝혀졌 다 . 쿠쿠 르비 타 신 B 는 간염 에 효과 가 있 다 . 주의 하 세요 ! 오이 는 비타민 C 를 파괴 하 는 효소 인 아스코 르비 나제 가 들 어 있 기 때문 에 다른 채소 와 함께 먹 지 않 는 것 이 좋 다 . 다른 채소 와 조리 할 때 는 식초 나 레몬 즙 을 조금 넣 으면 아스코 르비 나제 의 활동 을 억제 할 수 있 다 . 또한 성질 이 차 기 때문 에 위장 이 차 고 약한 사람 이 너무 많이 먹 으면 설사 를 하 거나 한기 가 들 수 있 고 , 곤약 과 함께 먹 으면 복통 을 일으킬 수 도 있 으므로 주의 하 는 것 이 좋 다 . 당근 이 우리 몸 에 좋 은 이유 당근 은 당나라 에서 처음 들어왔 다고 해서 붙여진 이름 이 다 . 색깔 이 예뻐서 음식 의 모양 을 내 기 위해 많이 쓰 는데 , 당근 이 몸 에 좋 은 이유 도 바로 이 색깔 에 있 다 . 당근 이 주홍빛 을 띠 는 것 은 베타카로틴 이 라는 성분 때문 으로 , 색깔 이 진할수록 베타카로틴 이 많이 들 어 있 다 . 다른 식품 에 도 베타카로틴 이 들 어 있 긴 하 지만 함유량 이 당근 을 따라오 지 못한다 . 베타카로틴 은 우리 몸 안 에 들어가 비타민 A 로 바뀌 기 때문 에 프로비타민 A 라고 도 한다 . 비타민 A 는 피부 를 매끄럽 게 하 는 효과 가 있 어 부족 하 면 살결 이 거칠 어 진다 . 뿐 만 아니 라 피부 의 저항력 도 떨어져 여드름 이 잘 생기 고 쉽 게 곪 는다 . 또한 베타카로틴 은 발암 물질 과 독성 물질 을 무력 화 시키 고 , 유해 산소 가 세포 를 손상 시키 는 것 을 막 는다 . 예전 에 일본 에서 는 당근 을 인삼 에 버금가 는 약재 로 여겼 고 , 고대 그리스 와 로마 에 도 당근 의 해독 작용 에 대한 기록 이 있 을 정도 다 . 그 밖 에 도 당근 은 비타민 과 미네랄 등 이 균형 있 게 들 어 있 는 알칼리 성 식품 이 어서 고기 등 산 성 식품 과 함께 먹 으면 산 성 을 중화 시킨다 . 또한 홍역 , 빈혈 , 저혈압 , 야맹증 등 에 도 효과 가 있 다 . 한방 에서 는 당근 이 심장 과 위장 을 튼튼 하 게 하 고 폐 에 도 좋 다고 한다 . 옛날 에 는 당근 을 폐결핵 의 신약 으로 여겼 을 정도 . 당근 의 잎 과 씨 는 몸 의 불순물 을 없애 고 이뇨 작용 이 있 어 방광염 과 신장 결석 을 예방 하 는 효능 이 있 다고 한다 . 당근 은 성질 이 따뜻 하 기 때문 에 양인 체질 은 생으로 , 몸 이 찬 음인 체질 은 익혀서 먹 는 것 이 좋 다 . 특히 당근 의 대표 영양소 인 베타카로틴 이 껍질 에 많 으므로 껍질 째 먹 는 것 이 좋 으며 , 벗기 더라도 살짝 긁어내 는 정도 로 최대한 얇 게 벗긴다 . 시력 을 보호 하 고 야맹증 을 막 는다 당근 의 베타카로틴 이 우리 몸 안 으로 들어가 면 비타민 A 로 변한다 . 비타민 A 는 시력 을 보호 하 고 야맹증 을 예방 , 개선 한다 . 피로 를 풀 고 혈압 을 낮춘다 비타민 A 가 피로 회복 을 도와 만성 피로 를 물리친다 . 특히 혈압 과 혈당 , 혈중 콜레스테롤 수치 를 낮춰 고 혈압 , 당뇨병 등 의 성인병 을 예방 하 는 효과 가 있 다 . 스트레스 를 푼다 당근 의 칼륨 이 신경 의 흥분 과 근육 섬유 의 수축 을 조절 해 , 스트레스 로 인한 초조감 과 불안 함 을 없애 는 데 도움 을 준다 . 빈혈 을 예방 한다 비타민 A 와 철분 이 조혈 작용 을 돕 고 혈액 순환 을 좋 게 해 , 빈혈 을 예방 한다 . 뿌리 보다 잎 에 효능 이 더 많 다 . 설사 를 멎 게 하 고 야뇨증 을 개선 한다 하복부 를 따뜻 하 게 하 고 , 펙틴 이 정장 작용 을 해 설사 를 멎 게 한다 . 또한 야뇨증 이 있 는 아이 는 몸 이 찬 경우 가 많 은데 , 이럴 경우 당근 을 꾸준히 먹이 면 증상 이 나아진다 . 변비 를 예방 한다 당근 의 식이 섬유 가 변의 부피 를 늘리 고 부드럽 게 해 변비 를 개선 한다 . 변의 부피 가 늘 면 변 에 들 어 있 는 발암 물질 이 희석 되 기 때문 에 결장암 의 위험 도 줄어든다 . 암 을 예방 한다 베타카로틴 은 강한 항산 화 성분 으로 항암 작용 을 한다 . 폐암 과 후두암 , 식도암 , 전립선암 , 자궁암 등 을 예방 하 는 효과 가 있 다 . 습진 을 낫 게 한다 소염 작용 이 뛰어나 피부 모공 속 의 병균 을 죽인다 . 습진 을 낫 게 하 고 염증 을 예방 하 는 효과 가 있 다 . 주의 하 세요 ! 당근 에 도 오이 와 마찬가지 로 비타민 C 파괴 효소 인 아스코 르비 나제 가 들 어 있 다 . 그 양 이 오이 보다 적 긴 하 지만 , 역시 생 당근 은 다른 채소 와 함께 먹 지 않 는 것 이 좋 다 . 식초 를 넣 는 것 도 좋 지 않 다 . 식초 를 넣 으면 비타민 C 의 손실 을 막 을 수 는 있 지만 , 그 대신 당근 의 주요 영양소 인 베타 카로틴 을 파괴 하 기 때문 이 다 . 당근 을 익히 면 아스코 르비 나제 의 활동 을 억제 할 수 있 다 . 오이 · 당근 을 이용 한 민간 요법 ● 오이 는 … 화상 에 … 불 에 데 었 을 때 오이 를 강판 에 갈 아 상처 에 붙이 면 응급처치 효과 를 볼 수 있 다 . 또한 토종 오이 생즙 을 1 컵 정도 마시 면 화독 이 풀린다 . 화상 으로 기절 했 을 때 입안 으로 오이 즙 을 흘려 넣 으면 깨 어 난다 . 햇볕 에 탔 을 때 … 아침 , 저녁 으로 오이 를 잘라서 마사지 한다 . 또는 오이 를 갈 아 물기 를 짠 뒤 , 우유 를 섞 어 걸쭉 하 게 반죽 해 얼굴 에 바르 고 20 ~ 30 분 뒤 에 닦 아 낸다 . 타박상 에 … 오이 즙 2 큰 술 과 밀가루 2 큰 술 , 식초 1 큰 술 을 섞 어 상처 에 붙인다 . 땀띠 가 났 을 때 … 오이 를 잘라서 자른 면 에 소금 을 묻혀 땀띠 가 난 곳 에 문지른다 . 2 ~ 3 일 안 에 효과 를 볼 수 있 다 . 몸 이 부 었 을 때 … 매일 오이 즙 을 작 은 잔 으로 1 잔 씩 마신다 . 술 마셨 을 때 … 술 마신 다음 날 오이 1 개 를 갈아먹 으면 숙취 가 풀리 고 구토증 이 가라앉 는다 . 오줌 소태 에 … 묵 은 토종 오이 1 개 에 식초 를 소주잔 으로 1 잔 붓 고 물 을 3 사발 정도 부 어 삶 는다 . 이 물 을 120 ~ 150 ml 씩 하루 에 3 번 마신다 . 2 ~ 3 일 계속 하 면 효과 를 볼 수 있 다 . 또는 오 이 뿌리 30 ~ 40 g 을 달여 마시 거나 , 신선 한 오이 넝쿨 5 ~ 12 g 을 달이 거나 생즙 을 내 어 먹 는다 . 신장염 에 … 오이 뿌리 와 질경 이 뿌리 를 3 : 1 비율 로 섞 어 달인다 . 이 물 을 1 잔 씩 하루 3 번 빈 속 에 마신다 . 심장병 · 신장병 에 … 오이 를 반 갈라 씨 를 빼 고 그늘 에 말린 뒤 달여 마신다 . 이질 에 … 작 고 연한 오이 10 여 개 를 꿀 에 찍 어 먹 는다 . 여드름 이 생겼 을 때 … 매일 아침 저녁 으로 빈 속 에 오이 를 2 개 씩 갈 아 마신다 . 꾸준히 먹 으면 위 의 열 이 빠지 고 여드름 이 없 어 진다 . 아토피 성 피부염 에 … 오이 생즙 을 바르 면 가려움 이 가라앉 는다 . 탈모 예방 · 발모 촉진 에 … 아침 마다 오이 , 당근 , 시금치 를 함께 즙 을 내 어 1 컵 씩 마신다 . 바로 만들 어 마시 는 것 이 좋 다 . 오이 · 당근 과 함께 먹 으면 좋 은 식품 오이 와 소주 소주 를 마시 고 나 서 ‘ 카 ~’ 하 고 소리 를 내 는 것 은 알코올 의 자극 적 인 냄새 때문 이 다 . 술 마실 때 술 주전자 나 잔 에 오이 를 잘 게 썰 어 넣 으면 냄새 가 없 어 지 고 술맛 도 순 해진다 . 오이 의 수분 과 향미 성분 이 자극 적 인 냄새 를 흡수 하 기 때문 이 다 . 또한 술 을 마시 면 몸 안 의 칼륨 이 빠져나가 는데 , 오이 는 칼륨 이 풍부 한 식품 이 어서 이 를 보충 할 수 있 다 . 당근 과 식용유 당근 에 많 은 베타카로틴 은 소화 흡수 율 이 낮 아 당근 을 생으로 먹 으면 10 % 정도 밖에 소화 흡수 가 안 된다 . 하지만 당근 을 식용유 에 볶 거나 튀기 면 베타카로틴 의 소화 흡수 율 이 30 ~ 50 % 로 높 아 진다 . 베타카로틴 이 지용성 이 기 때문 이 다 . ● 당근 은 … 눈 이 피로 할 때 … 당근 생즙 1 컵 과 소금 에 절인 산초 열매 2 개 를 함께 먹 는다 . 산초 열매 는 통째 로 소금 에 하루 동안 절인 뒤 햇볕 에 하루 동안 말린다 . 야맹증 에 … 당근 을 하루 에 2 ~ 3 번 , 한 번 에 25 ~ 30 g 씩 생으로 또는 갈 아서 먹 는다 . 20 일 정도 한다 . 각막 건조증 에 … 당근 과 돼지 간 을 볶 아 먹 는다 . 고 혈압 에 … 당근 100 g 을 하루 3 번 에 나눠 갈 아 마신다 . 간장 병 에 … 당근 을 20 ~ 30 g 씩 하루 에 2 ~ 3 번 생으로 먹 는다 . 1 주일 정도 한다 . 폐결핵 에 … 당근 을 20 ~ 30 g 씩 하루 에 2 ~ 3 번 빈 속 에 생으로 먹 는다 . 1 개월 정도 한다 . 피로 회복 에 … 당근 을 25 ~ 30 g 씩 하루 에 2 ~ 3 번 생으로 먹 는다 . 감기 에 걸렸 을 때 … 당근 수프 를 먹 는다 . 당근 수프 를 만들 때 는 당근 과 불린 쌀 에 닭고기 국물 을 붓 고 부드럽 게 끓인 뒤 , 국물 까지 믹서 로 곱 게 간다 . 이것 을 다시 약한 불 에서 잠시 끓여 소금 과 후춧가루 로 간한다 . 과민성 대장염 에 … 당근 을 25 ~ 30 g 씩 하루 에 2 ~ 3 번 갈 아 마신다 . 10 일 이상 한다 . 변비 에 … 당근 을 25 ~ 30 g 씩 하루 에 2 ~ 3 번 갈 아 마신다 . 또는 당근 생즙 에 꿀 을 타 거나 우유 를 섞 어 마신다 . 피부 습진 에 … 당근 달 인 물 로 습진 이 생긴 곳 을 닦 아 낸다 . 수두 에 … 당근 200 g 과 파슬리 150 g , 밤 150 g , 올방개 100 g 을 달여서 마신다 . 백일해 에 … 당근 200 g 과 대추 12 개 를 통째 로 넣 고 3 컵 의 물 을 부 어 1 컵 으로 줄어들 때 까지 달여 마신다 . 10 번 이상 한다 . 아이 의 야뇨증 에 … 당근 을 껍질 째 10 cm 정도 길이 로 잘라 석쇠 에서 갈색 이 나 게 구워 뜨거울 때 먹인다 . 꾸준히 먹인다 . 하나 더 ! 3 일 동안 3 kg 빼주 는 오이 & 당근 다이어트 오이 다이어트 오이 는 칼로리 가 낮 으면서 비타민 C 가 풍부 하 기 때문 에 피부 를 해치 지 않 고 단기간 에 살 을 뺄 수 있 게 해준다 . 또한 섬유질 이 풍부 해 신진 대사 를 돕 고 대장 활동 을 좋 게 하 는 효과 도 얻 을 수 있 다 . 방법 은 3 일 동안 하루 세끼 를 생오이 만 먹 는 것 . 먹 는 양 은 제한 하 지 않 아도 되 며 오이 와 함께 물 을 많이 마시 면 더 좋 다 . 하지만 오랫동안 계속 하 면 영양 을 고루 섭취 하 지 못해 몸 에 무리 를 줄 수 있 으므로 주의 해야 한다 . 또한 다이어트 가 끝나 면 위 가 민감 해지므로 자극 이 없 는 음식 을 조금 씩 먹 어야 한다 . 당근 다이어트 2 일 동안 식사 대신 생 당근 을 1 ~ 2 개 씩 갈 아 마신다 . 배 가 고프 면 1 ~ 2 개 를 더 먹 어도 좋 다 . 이때 생수 를 많이 마셔야 몸 안 의 노폐물 이 배출 된다 . 3 일 째 에 는 아침 과 저녁 에 죽이 나 찐 감자 등 을 먹 고 , 점심 에 만 당근 을 먹 는다 . 이 다이어트 를 장기간 하 면 단백질 과 무기질 이 부족 하 고 비타민 A 가 과잉 섭취 되 어 구토 , 두 통 , 권태감 등 의 부작용 이 올 수 있 다 . 2 ~ 3 일 만 한 후 에 는 간식 이나 반찬 으로 당근 을 꾸준히 먹 는다 . http : / / blog . empas . com / mjkcos 공유 하 기 글 요소