상기 와 같 은 목적 을 달성 하 기 위하 여 , 본원 발명인 구 이 판 은 상부 에 수용 공간 이 형성 되 고 내부 폭 방향 에 는 기름 이나 물 과 같 은 생성물 이 하부 로 낙하 되 는 것 을 방지 할 수 있 도록 낙하 방지 부가 간격 을 두 고 형성 되 는 하판 ; 및 상기 하판 의 수용 공간 에 착 · 탈 가능 하 게 장착 되 고 , 가장 자리 부분 에 는 높이 조 절부 가 형성 되 며 , 상기 낙하 방지 부 와 대응 하 는 부분 에 는 생성물 을 낙하 방지 부 의 사이 공간 에 전달 하 는 조리 가이드 가 대향 되게 형성 되 는 상판 ; 을 포함 하 여 이루어질 수 있 다 .