이 와 같이 구성 되 는 본 발명 마늘 세 절기 는 상기 상부 케이스 와 이 동부 를 각각 손 으로 파지 하 고 상기 이 동부 를 한 번 왕복 함 으로써 , 마늘 이 세절 되 도록 하 는 것 이 다 . 마늘 은 상기 이 동부 에 안내 되 어 상기 고정부 에 형성 된 절단 칼 을 통과 한다 . 이때 기존 의 방식 처럼 마늘 이 다수 의 절단 칼 을 통과 하 면서 한 번 에 여러 조각 으로 절단 되 는 것 이 아니 라 , 마늘 최 상단 과 최 하단 이 한 겹 씩 벗겨지 듯이 순차 적 으로 절단 되 는 것 이 다 .