반면 에 분식 가게 는 창업 하 고자 하 는 본인 이나 아내 ( 남편 ) , 부모 가운데 손맛 이 좋 다는 평가 를 받 는 이 가 있 으면 그것 만 으로 도 창업 의 충분조건 이 된다 . 여유 자금 으로 몇 평 의 가게 를 빌려 분식 가게 를 열 기 만 하 면 된다 . 게다가 프랜차이즈 에 가맹이 라도 하 게 된다면 우선 적 으로 필요 경비 만 충당 하 면 된다 .