본원 에서 사용 되 는 바 와 같이 , " "" 전환 "" 은 기질 ( 들 ) 의 상응 하 는 산물 ( 들 ) 로 의 효소 에 의한 전환 ( 또는 생물 전환 ) 을 의미 한다 . "" 전환 율 "" 은 특정 조건 하 에서 일정 기간 내 에 산물 로 전환 되 는 기질 의 백분율 을 의미 한다 . 따라서 "," 글 리코 실트 랜스 퍼라 제 폴리펩티드 의 "" 효소 활성 "" 또는 "" 활성 "" 은 특정 기간 내 에 기질 의 산물 로 의 "" 전환 율 "" 로서 표현 될 수 있 다 . "