본 발명 의 방법 에서 , 상기 능이버섯 추출 액 은 가열 에 의한 열수 추출 또는 알코올 과 같 은 친수성 유기 용매 에 의한 용매 추출 등 을 포함 한 어떠 한 방법 으로 도 추출 할 수 있 으나 , 열 과 유기 용매 에 약한 생리 활성 성분 및 단 백 분 해 효소 의 파괴 를 최소 화 하 기 위해서 는 균질 화 및 여과 와 같 은 비 파괴 적 인 방법 을 이용 하 여 추출 하 는 것 이 바람직 하 다 .