고지혈증 은 필요 이상 으로 많 은 지방 성분 물질 이 혈액 내 에 존재 하 면서 혈관 벽 에 쌓여 염증 을 일으키 고 그 결과 심혈 관계 질환 을 일으키 는 것 을 말 한다 . 이런 고지혈증 환자 가 최근 빠르 게 늘 고 있 는 것 으로 나타났 다 . 건강 보험 심사 평가 원 자료 에 따르 면 국내 고지혈증 환자 는 2012 년 125 만 7635 명 에서 2016 년 180 만 310 명 으로 5 년 간 약 43 % 늘어났 다 . 전문가 들 은 ' 포화 지방 이 많이 포함 된 서구 식 식습관 과 운동 부족 등 으로 인해 고지혈증 환자 가 급증 하 고 있 다 ' 고 말 한다 . 이 와 관련 해 의료 , 과학 정보 사이트 ' 메디컬 데일리 ' 와 호주 의 건강 생활 잡지 ' 바디 + 소울 ' 이 고지혈증 예방 에 좋 은 식품 5 가지 를 소개 했 다 . ◆ 딸기 = 이탈리아 마르 쉐 의 폴리 테크닉 대학 연구 팀 에 따르 면 딸기 는 나쁜 콜레스테롤 ( LDL ) 은 감소 시키 고 , 좋 은 콜레스테롤 은 그대로 유지 시킨다 . 딸기 의 황산 화 성분 이 이런 작용 을 하 는 것 으로 밝혀졌 다 . 딸기 를 포함 한 베리 류 에 는 비타민 C 가 풍부 해 신진대사 를 증진 시키 고 콜레스테롤 수치 를 조절 해 지방 을 희석 시키 는 데 도움 이 된다 . ◆ 양파 = 연구 에 따르 면 매일 양파 반쪽 이상 을 먹 은 사람 은 좋 은 콜레스테롤 ( HDL ) 이 30 % 증가 한 것 을 밝혀냈 다 . HDL 은 고밀도 지단 백질 인데 이 는 혈관 내 지방 침전물 을 청소 하 는 효과 가 있 어 좋 은 콜레스테롤 로 불린다 . 연구 팀 은 또 양파 가 혈액 순환 을 좋 게 하 고 혈압 을 낮추 며 , 혈전 ( 피떡 ) 을 막 는다는 사실 도 알아냈 다 . ◆ 등 푸른 생선 = 등 푸른 생선 에 많이 함유 된 오메가 - 3 지방산 은 혈중 중성 지방 을 낮추 고 혈전 형성 을 막 는다 . 일 주일 에 2 회 이상 생선 을 섭취 하 면 좋 다 . ◆ 호두 등 견과 류 = 호두 , 아몬드 , 캐슈 , 땅콩 , 피스타치오 등 의 견과 류 에 는 불포화 지방 은 많 은 반면 , 포화 지방 은 적 게 들 어 있 다 . 불포화 지방 은 콜레스테롤 을 감소 시키 는 역할 을 한다 . 연구 에 따르 면 견과 류 를 먹 으면 서양식 저지방 다이어트 를 할 때 보다 나쁜 콜레스테롤 을 3 ~ 19 % 더 낮추 는 것 으로 나타났 다 . 특히 견과 류 는 지방 과 혈당 을 감소 시키 는 효과 도 있 다 . ◆ 강황 = 카레 의 주원료 인 강황 에 는 커큐민 이 라는 좋 은 성분 이 들 어 있 다 . 연구 에 따르 면 강황 이 콜레스테롤 수치 를 낮추 고 , 콜레스테롤 이 혈관 에 쌓이 는 것 을 방지 하 는 것 으로 나타났 다 . 혈소판 이 엉겨 붙 는 것 도 막 는 것 으로 밝혀졌 다 . 또한 강황 은 지방 조직 의 확산 을 느리 게 하 고 혈당 과 중성 지방 , 지방산 을 낮춘다는 연구 결과 도 있 다 . [ 사진 출처 : 아이 클릭 아트 ] 코메디 닷컴 | 권순일 | 입력 2017 . 05 . 01 18 : 16 공유 하 기 글 요소