▲ 계지탕 , 먹 는 꽃 아티초크 란 ? ( 사진 = JTBC ) 계지탕 , 먹 는 꽃 아티초크 란 ? 계지탕 계지탕 맛 과 영양 을 두루 갖춘 계지탕 소식 과 함께 ' 먹 는 꽃봉오리 아티초크 ' 도 화제 다 . 아티초크 는 유럽 지중해 연안 에서 대중 적 인 음식 으로 자리 잡 았 다 , 식감 이 좋 고 칼로리 도 낮 은 편 이 다 . 또 100 g 당 5 . 4 g 의 식이 섬유 가 들 어 있 어 변비 예방 에 좋 다 . 이 뿐 만 아니 라 콜레스테롤 수치 를 낮추 는 효능 도 있 는 것 으로 전해진다 . 한편 , 과거 MBC ' 기분 좋 은 날 ' 에서 는 슈퍼 푸드 마카 에 대해 다뤘 다 . 방송 에 따르 면 " 마카 는 안데스 의 산삼 으로 불리 며 아연 이 부추 보다 11 배 , 철분 은 더덕 보다 10 배 높 다 " 고 말 했 다 . 또 " 현재 미국 항공우주국 NASA 에서 선정 한 우주비행사 식품 으로 , 미네랄 성분 을 많이 함유 해 갱년기 여성 의 심리 적 불안 이나 우울증 개선 에 도 효과 적 이 다 " 라고 전했 다 . 마카 는 여성 의 갱년기 , 남성 의 정력 에 탁월 한 식품 이 라고 한다 . 만성 피로 를 잡 아 주 고 무 기력 을 없애 주 며 상쾌 한 몸 을 만들 어 준다 . 하지만 다소 쓴 맛 으로 인해 단일 식품 으로 섭취 하 기 는 어렵 다 . 미숫가루 처럼 가루 를 내 어 주스 로 만들 어 먹 거나 꿀 에 타 서 먹 는 방법 이 있 다 . 장지 연기자 wowsports 06 @ wowtv . co . kr ` 네이버 뉴스 스탠드 , 페이스북 , 트위터 에서 한국 경제 TV 를 바로 만나 보 세요 ` Copyright ⓒ 한국 경제 TV ( www . wowtv . co . kr ) 무단 전재 및 재 배포 금지 ⓒ 한국 경제 TV , 무단 전재 및 재 배포 금지