배럴 온도 110 ℃ 에서 압출 성 형 산삼 배양 근 과 배럴 온도 120 ℃ 에서 압출 성 형 산삼 배양 근 을 시료 로 사용 하 였 다 . 각 압출 성 형 산삼 배 양근 시료 5 g 과 증류수 200 mL 을 혼합 하 여 상온 에서 2 시간 추출 한 후 500 mL 로 정용 하 여 시료 용액 을 제조 하 였 다 . 제조 한 시료 용액 3 mL 을 100 mL 로 정용 하 여 희석 한 후 , 희석 한 검 액 2 mL 과 DNS 시약 6 mL 를 혼합 하 여 끓 는 물 에서 5 분 간 중탕 한 다음 , 흐르 는 물 로 냉각 하 였 다 .