2007 년 프랑스 에선 설탕 을 섞 은 물 과 코카인 을 섞 은 물 을 쥐 에게 먹인 실험 을 진행 했 다 . 결과 적 으로 실험 에 사용 된 절반 이상 의 쥐 들 이 마약 인 코카인 보다 설탕물 을 더 자주 , 많이 섭취 하 였 다 . 이 외 에 도 설탕 은 마약 처럼 뇌 의 신경 을 자극 해 중독 증세 를 일으킨다 는 많 은 실험 결과 가 있 다 . 이 는 쥐 뿐 아니 라 인간 에게 해당 하 는 내용 이 다 . 설탕 이 든 음식 을 먹 게 되 면 이 를 쾌락 물질 로 인지 하 는 뇌 때문 에 더 많 은 설탕 을 요구 한다 . 빠져 나올 수 없 는 뫼비우스 의 띠 처럼 우리 는 설탕 을 갈구 하 게 된다 . 이 를 방지 하 기 위해서 는 무엇 보다 정제 된 설탕 , 비 정제 된 설탕 을 모두 먹 지 않 는 것 이 좋 다 . 하지만 맛 을 포기 하 고 살 순 없 으니 이왕이면 비 정제 된 설탕 , 천연 꿀 등 자연 원료 그대로 인 당 을 쓰 는 것 이 좋 다 .