   여행지 대전광역시 > 서구 > 둔산동 ( 청사 로 ) 기간 2017 . 02 . 16 ~ 2017 . 02 . 16 ( 1 일 ) 컨셉 맛 찾 아 미식 여행    대전 둔산동 맛집 , 둔산동 맛집 , 대전 청사 맛집 , 대전 정부 청사 맛집 , 대전 사학 연금 맛집 , 대전 소국 밥맛 집 태평소 국밥 , 한우 전문점 , 태평 국밥 , 태평소 국밥 둔 산직 영 점 , 소국 밥 고기 참 좋 아 하 는데 , 소고기 는 주로 구워 먹 게 되 는데 소고기 를 삶 아서 국물 이 있 는 음식 을 많이 선호 하 지 않 지만 남편 은 소고기 로 만든 국물 요리 를 참 좋 아 해서 결혼 후 남편 따라 다니 다 보 니 이제 는 저 도 참 좋 아 하 게 되 었 고 일부러 라도 찾아가 는 먹 는 편 인 것 같 아요 ! !^^ 그 중 에서 도 소국 밥 은 정말 쉽 게 접할 수 있 는데 대전 에 살 면서 그럼에도 유명 하 다던 곳 은 다녀 보 려고 하 는데 이미 중구 태평동 에서 는 워낙 유명 하 고 대전 에서 도 꽤 알려진 태평소 국밥 ! ! 물론 소국 밥 을 하 는 식당 은 많 지만 그래도 태평소 국밥 을 많이 찾 기 도 하 고 , 특히 남편 이 좋 아 하 니 집 에서 좀 멀 어도 태평소 국밥 을 먹 으러 다녔었 는데 이게 왠 일 ? ? 제 가 사 는 둔산동 에 도 태평소 국밥 이 직영 으로 운영 하 는 식당 이 오픈 했 다고 하 기 에 추운 겨울 에 는 소국 밥 만 한 게 없 어서 겨울비 가 보슬보슬 내리 는 어느 저녁 에 남편 과 동네 태평소 국밥 둔 산직 영점 에 다녀왔 어요 ! !​ 정말 그리 멀 지 않 은 곳 의 대전 정부 청사 근처 의 청사 오피스텔 빌딩 1 층 에 자리 잡 고 있 더라구요 ! ! 이곳 이 한 밭 대로 에 위치 한 사학 연금 빌딩 뒷 편 이 고 , 대전 정부 청사 와 가까우 니 찾 기 는 아주 쉽 더라구요 ~​​ 가게 안 으로 들어오 니 어찌나 넓 은지 . .. 그럼에도 점심 시간 에 는 자리 가 없 을 정도 라니 아마도 근처 에 관공서 가 많 아서 직장인 들 의 점심 으로 많이 들 좋 아 하 시 는 것 같 아요 ~​​ 바로 중앙 에 는 오픈 된 주방 이 보이 구요 ~~​​ 입식 테이블 과 좌식 테이블 도 모두 마련 되 어 있 어서 편하 게 소국 밥 을 즐길 수 있 겠 어요 ^^​​ 벽면 한 켠 에 는 김치 숙성 고 와 소 스숙 성고 가 보이 더라구요 ~~~ 그래서 그런지 딱 맛있 는 시점 에 김치 를 내어주 어서 김치 는 참 정말 맛있 었 어요 ^^​​   ​ 벽면 에 보 니 메뉴 들 이 보이 는데 모두 100 % 한우 로 만든 메뉴 들 이 예요 ! !!​​​​ 모든 메뉴 는 포장 도 가능 하 고 공기 밥 은 무한리필 이 니 천천히 여유 롭 게 넉넉히 즐길 수 있 을 것 같 아요 ^^​ 소국 밥 , 한우 콩나물 돌솥비빔밥 , 한우 육회 주문 ! !​ 테이블 에 앉 고 기다리 는 동안 ~~~ 테이블 마다 각종 양념 들 이 놓여져 있 어요 ! !​​ 이미 워낙 대전 에서 는 유명 하 니 맛집 으로 도 많이 선정 되 었 네요 ^^​​ 다 먹 는 후 잔반 은 미리 한 곳 에 손 님 이 모아 주 면 직원 들 이 좀 덜 힘드 니 이 정도 는 해야 겠 네요 ~~ 이렇게 하 면 절대 반찬 재 사용 은 없 으니 말 이 죠 ^^​​ 먼저 숙성 잘 된 김치 두 가지 나 나왔 어요 ~~ 먹 지 않 아도 이미 맛있 는 냄새 가 코 를 자극 해요 ! !​​ 한우 콩나물 돌솥비빔밥 의 양념장 도 같이 내 어 주 네요 ~​​   ​​ 태평소 국밥 의 시그 니 쳐 메뉴 인 소국 밥 ~~~​​   ​ 뜨끈 하 게 먹 을 수 있 도록 뚝배기 에 내어주 니 참 좋 고 , 양 도 푸짐 하 네요 ! ​ 고루고루 잘 섞 은 후 ~~~~ 시원 함 을 더 하 게 위해 무 가 같이 들 어 있 어요 ! ! 맑 은 국물 의 오래 끓여 만든 진한 국물 의 비주얼 에 냄새 도 참 좋 아요 ^^​​ 남편 은 칼칼 함 을 위해 고추씨 가 들 어 있 는 고춧가루 를 조금 넣 었 어요 ^^​​ 뜨거우 니 개인 그릇 에 덜 어서 ~~~ 와 ! !! 한우 고기 가 실하 고 푸짐 하 네요 ! ! 양지 고기 는 잘 삶 아서 손 으로 찢 었 는데 전혀 질기 지 않 고 씹 을수록 고기 의 향 이 배어나 와서 먹 고 있 어도 기분 이 좋 아 지 는 ^^   참 맛있 는 한우 국밥 이 예요 ! !!​​ 달 큰 한 무도 잘 익 어서 부드럽 고 맛있 답니다 ^^​​ 역시 국밥 엔 깍두기 가 제격 이 지요 ~~~ 아삭 하 고 적당히 익 어 맛있 는 깍두기 올려서 도 먹 구요 ! !​​ 소 힘줄 도 같이 들 어 있 어요 ~~~ 요게 또 콜라겐 덩어리 인데 . .. 맛있 지요 ^^ 입안 에 넣 고 씹 으면 쫀득 한 식감 이 일품 이 예요 ~~ 전혀 질리 기 않 아요 ! !​​   태평소 국밥 의 새로운 메뉴 같 은데 . .. 한우 고기 가 들어간 콩나물 돌솥비빔밥 이 예요 ! !!​   ​​ 한우 고기 를 다져서 잘 볶 은 후 푸짐 하 게 같이 들 어 있 어요 ~​ 먼저 한우 고기 부터 ~~~ 살짝 양념 하 여 볶 아서 간간 하 니 맛있 더라구요 ! ​​   ​ 양념장 을 넣 고 비벼 줍니다 ~~~ 돌솥 이 라서 바닥 의 밥 이 살짝 눌 어서 더욱 맛있 을 것 같 아요 ! !​ 한 숟가락 크 게 떠서 먹 어 보 니 ~~~ 아삭 한 콩나물 도 좋 고 , 한우 고기 에 양념장 이 맛있 어서 참 좋 았 어요 ! !! 그리고 생각 보다 비빔밥 의 양 이 넉넉 하 여 한 그릇 먹 고 나 면 정말 든든 할 것 같 아요 ! ! 참고 로 소국 밥 의 뚝배기 보다 콩나물 비빔밥 의 뚝배기 가 더욱 크 답니다 ~​​ 주방 앞 에 는 이렇게 김치 가 놓여져 있 으니 맘껏 편하 게 가져다 먹 을 수 있 어요 ! !​​   ​ 태평소 국밥 에 는 국밥 말 고 도 한우 육회 와 한 우육 사시미 가 인기 가 좋 아요 ! ! 그 중 에서 한우 육회 로 주문 했 어요 ! !​​​   ​ 한우 육회 는 이렇게 양념 에 잘 버무려서 무순 , 배 와 같이 내 어 준답니다 ​​   ​ 주문 이 들어오 면 바로 썰 어서 무쳐 내 어 주 기 에 고기 상태 에 양념 까지 무척 신선 해요 ! !​​ 비 로 한우 육회 부터 ~~~ 와 ! !! 이 찰진 식감 은 정말 ! ! 그렇 다고 양념 이 거의 맵 지 도 않 고 과하 지 않 아서 씹 을수록 한우 특유 의 육즙 과 맛 이 그대로 느껴져요 ^^ 생각 보다 마늘 이 많이 들 어 갔 음 에 도 마늘 이 거슬리 지 않 고 육회 랑 너무 잘 어우러져 요 ~~​​ 무순 와 배 와 같이 비벼서 ~~​​ 아삭 하 면서 달 큰 한 배 와 같이 먹 으니 시원 함 도 있 어서 ~~~ 먹 을수록 촉촉 하 니 참 맛있 더라구요 ! !! 역시 태평소 국밥 의 한우 는 정말 좋 은 등급 을 사용 한다는 걸 알 수 있 었 어요 ! !​​ 콩나물 비빔밥 에 한우 육회 를 넣 어서 ~~~​​ 육회 비 빕 밥 으로 즐기 면 더욱 맛있 게 드실 수 있 답니다 ! !​​ 오늘 은 이곳 태평소 국밥 의 깍두기 보다 배추김치 가 정말 맛있 게 익 어서 좋 더라구요 배추김치 는 반찬 코너 에서 더 가져다 먹 을 정도 로 아삭 한 식감 에 톡 쏘 는 맛 이 일품 ! !! 그렇 다고 김치 가 짜 거나 양념 이 진하 게 않 아서 더욱 좋 았 어요 ^^​​ 배 가 부르 지만 마지막 한 숟가락 까지 육회 비 빕 밥 으로 맛있 게 ~~~​​ 손 님 이 많 을 때 는 점심 시간 이나 저녁 시간 에 가게 중앙 에 이렇게 간 이 김치 셀프 바를 마련 해 놓 기 에 굳이 주방 까지 가 지 않 아도 맛있 게 더 리필 하 여 편하 게 드실 수 있 답니다 ! !​​ 깨알 커피 까지 ~~~ 한잔 마셔 줍니다 ! !! 앞 으로 동네 에 있 으니 정말 자주자주 오 게 될 것 같 아요 ~ 담 엔 오 면 한 우내 장탕 으로 먹 어 보 려구요 ! !! 한우 로 만든 국밥 을 저렴 하 게 푸짐 하 게 즐길 수 있 으니 꼭 태평소 국밥 둔 산직 영점 으로 오 셔서 드셔 보 세요 ~~ 나오 면서 보 니 가 게   유리창 에 소고기 의 효능 이 보이 길래 ~~~ 한 컷 ! !! 당연히 소고기 는 몸 에 참 좋 다는 거 알 고 계실 텐데 . ... 특히 태평소 국밥 은 100 % 한우 로 만 만드 니 더욱 좋 을 수 밖에 요 ^^​​   **   저 는   태평소 국밥 둔 산직 영점 을   소개 ( 추천 ) 하 면서 해당 제품 을 무료 로 제공 받 았 습니다 ** 지극히 저 의 갠 적 인 맛 평가 였 어요 ~~~ 그러 니 참고 만 하 세요 ^^ 100 % 한우 로 만든 소국 밥 을 건강식 으로 맛있 게 즐기 고 싶 다면 . . 휴 뮤 일 과 영업시간 으로 인해 가 시 기 전 에 미리 전화 해 보 시 는 센스 ~~~   