이탈리안 레스토랑 카페 에스프레소 에서 는 봄 채소 로 만든 다양 한 이탈리안 요리 를 선보여 눈길 을 끈다 . 봄나물 샐러드 의 뽀 모도 르 피자 와 한국 의 대표 봄 채소 인 두릅 , 취나물 과 서양 의 대표 적 인 봄 채소 인 아티초크 로 맛 을 낸 두릅 , 취나물 , 아티초크 피자 가 선보인다 . 또한 스파게티 로 는 달래 , 아스파라거스 를 곁들인 꼬막 봉 골 레 스파게티 , 멍게 와 풋마늘 대 , 시금치 크림 페투치니도 즐길 수 있 다 .