단호박 피자 & 오븐 스파게티 나 의 평가 난이도 시간 1 시간 30 분 분량 식구 수대 로 . . 재료 피자 도우 : 미니 오븐 사각 팬 1 판 기준 ( 중력분 200 g , 드라이 이스트 2 작 은 술 , 설탕 1 작 은 술 , 소금 약간 , 우유 140 cc ) 토핑 : 단호박 1 / 2 개 , 파프리카 , 피망 , 양파 , 햄 , 베이컨 , 새송이 넉넉히 . . 기타 : 피자 소스 ( 스파게티 소스 도 가능 ) , 슈 레드 피자 치즈 , 올리브유 , 스파게티 면 , 오이 피클 적 당량 , 파슬리 , 설탕 , 후추 약간 씩 나만 의 요리 방법 큼직 큼지막 하 게 썬 단호박 이 듬뿍 들어가 있 는 달콤 한 단호박 피자 를 소개 합니다 . 곁들이 로 고소 한 치즈 가 쭉쭉 늘어나 는 오븐 스파게티 도 요 . .^^ 옵 피 가 다이어트 를 시작 하 기 전 최후 의 만찬 으로 즐긴 음식 들 인데요 . . 생각 날까 봐 꽁꽁 감춰 두 었 다가 이제야 올리 네요 . . ㅎㅎ 제일 먼저 시간 이 가장 오래 걸리 는 피자 도우 를 만들 어 봐요 . 1 . 우유 를 전자 렌지 에 1 분 간 데운 뒤 , 드라이 이스트 를 넣 어 잠시 두 고 2 . 체 친 밀가루 에 설탕 과 소금 을 넣 고 3 . 우유 + 드라이 이스트 를 넣 어 4 . 잘 치대 가 며 반죽 해줍니다 . 믹 싱 볼 에 랩 을 씌운 뒤 , 발효기 에 넣 고 1 시간 동안 발효 해줍니다 . 1 . 냉장고 에 있 는 각종 재료 들 을 다 꺼내 놔요 . . 피자 소스 는 스파게티 소스 이용 했 어요 ^^ 2 . 단호박 은 깨끗 하 게 씻 어 적당 한 크기 로 껍질 째 썬 뒤 렌지 에 3 ~ 4 분 간 돌려 익혀 주 세요 . 3 . 새송이 , 양파 , 피망 , 파프리카 는 네모지 게 썰 어 주 고 4 . 햄 은 슬라이스 , 베이컨 은 채소 와 비슷 한 크기 로 썰 고 , 토마토 는 8 등분 으로 썰 어 주 세요 . 풍성 한 토핑 재료 들 . .^^ 준비 완료 ! !! 1 . 토핑 재료 를 써 는 동안 피자 도우 발효 가 다 되 었 네요 . 많이 부풀 었 죠 ? 가스 빼 기 하고 . . 2 . 피자 팬 에 올리브유 살짝 두르 고 , 피자 도우 를 얇 게 펴 주 세요 . ( 밀대 이용 해도 좋 아요 ) 3 . 균일 하 게 구워 지 도록 포크 로 자국 을 골고루 내주 고 4 . 사이드 부분 은 윗 쪽 으로 세워 올려서 역시 포크 로 모양 을 내봤 어요 . ^^ 이쁘 죵 ~~~ 1 . 도우 위 에 피자 소스 넉넉히 바르 고 2 . 양파 , 피망 , 파프리카 골고루 올리 고 3 . 베이컨 과 새 송이버섯 도 골고루 깔 아 줘요 . 4 . 슈 레드 피자 치즈 도 넉넉히 올리 고 . . 5 . 단호박 과 토마토 를 듬 ~ 뿍 올려 줍니다 . 6 . 220 도씨 오븐 에서 20 ~ 25 분 간 구워 주 세요 . 다 구워진 단호박 피자 입니다 . . 토핑 이 넘 과 했 네요 . . ㅋㅋ 피자 가 무거워서 잘 들리 지 가 않 아요 . .^^;; 네모난 피자 이 니 네모지 게 8 등분 해서 접시 에 담 아 맛있 게 시식 을 . .^^ 피자 도우 가 좀 바삭 하 지 않 아 보이 네요 . . 그래서 오븐 에 5 분 간 더 구워서 먹 었 어요 ^^ 달콤 달콤 단호박 과 풍성 한 토핑 과 치즈 로 . . 한 조각 만 먹 어도 속 이 든든 ^^ 그러나 , 한 조각 만 먹 었 을까요 ? ? 절대 노우 ~~ 3 조각 덥썩 ~ ㅋㅋ ;; 피자 가 익 는 동안 만들 어 본 오븐 스파게티 ^^ 1 . 넉넉 한 양 의 물 을 붓 고 팔팔 끓인 뒤 올리브유 1 작 은 술 과 소금 약간 넣 고 스파게티 면 을 넣 으세요 . 2 . 바글바글 바글 10 분 가량 삶 아 주 다가 3 . 체 에 받쳐 물기 를 거두 세요 . ( 오래 보관 하 려면 올리브유 살짝 발라 비닐 에 넣 어 냉 장보관 ^^) 1 . 팬 에 올리브유 또는 버터 를 녹이 고 피자 에 사용 했 던 토핑 재료 들 양파 , 피망 , 파프리카 , 햄 , 베이컨 등 을 넣 어 달달 볶 아 주 세요 . 2 . 여기 에 삶 은 스파게티 를 넣 고 30 초 가량 만 볶 아 줍니다 . 3 . 토마토소스 를 넣 어 재료 들 과 잘 어우러지 도록 끓여 주 세요 . ( 소스 가 짜 므로 물 살짝 넣 어 주 세요 ) 4 . 토마토 를 잘 게 썰 어 넣 고 설탕 약간 , 후추 약간 넣 어 마무리 ^^ 1 . 오븐 용기 에 토마토 스파게티 담고 ( 너무 많 은 양 을 담 진 마세요 . ) 2 . 피자 치즈 듬 ~ 뿍 올리 고 . . 3 . 200 도씨 오븐 에 10 분 가량 구워 주 세요 . 4 . 완성 된 오븐 스파게티 에 파슬리 솔솔 뿌려 주 면 , 피자 치즈 쭉쭉 늘어나 는 오븐 스파게티 완성 ^^ 스파게티 와 피자 에 빠질 수 없 는 반찬 오이 피클 과 함께 맛나 게 시식 을 . .^^ 달콤 하 고 풍성 한 단호박 피자 와 고소 한 치즈 가 쭉쭉 늘어나 는 새콤달콤 한 오븐 스파게티 로 최후 ( ? ) 의 만찬 을 . . ㅋㅋ 아 . . 눈 에서 아른아른 거려 용 ~~~ 군침 , 쓰 ~ 릅 . . 정말 맛있 어요 ^^ 피자 집 에 전화 하 지 마시 고 정성 과 사랑 듬뿍 담 아 집 에서 맛나 게 만들 어 가족 과 즐겨 보 세요 ~~ 기쁨 가득 , 웃음 가득 . . 행복 가 ~~~ 득 한 시간 되 실 겁니다 . ㅎㅎ 아흐 . . 이 음식 또 언제 먹 어 볼 수 있 을까 용 . ..?? ㅠ . ㅠ 나 만 의 팁 공유 하 기 글 요소