1 . 된장 과 부추 부추 의 성분 이 된장 의 소금 성분 과잉 섭취 를 막 아 주 고 부족 한 비 타미 A 와 C 를 보충 한다 . 2 . 시금치 와 참깨 참 깨 는 시금치 의 결석 발생 성분 을 약하 게 하 여 결석 을 예방 하 고 시금치 에 부족 한 단백질 과 지방 을 보충 한다 . 3 . 수정과 와 잣 잣 속 에 있 는 성분 이 빈혈 과 변비 를 예방 하 는 효과 있 다 . 4 . 매실 과 차조기 차조기 는 세균 번식 억 제로 부패 예방 과 신경 안정 에 효과 가 있 고 입맛 증가 와 피 로 회복 에 좋 은 매실 의 효능 을 높여준다 . 5 . 돼지고기 와 새우젓 새우젓 에 있 는 지방분 해 효소 와 단백질 분해 효소 가 돼지고기 의 소화 를 좋 게 한다 . 6 . 새우 와 표고버섯 표고버섯 에 는 콜레스테롤 수치 를 저하 시키 는 작용 이 있 으며 , 성인병 예방 에 좋 다 . 7 . 간 과 우유 간 을 우유 에 담가 두 었 다 조리 하 면 우유 의 단백질 이 간 의 나쁜 냄새 와 맛 을 없애 준다 . 8 . 콩 과 식초 식초 가 콩 에 풍부 한 단백질 의 소화 흡수 를 도우며 , 체내 의 세균 번식 을 억제 하 는 작용 을 한다 . 9 . 막걸리 와 돼지고기 , 김치 찌 게 찌게 의 얼큰 한 맛 과 막걸리 의 곡류 성분 이 잘 어울린다 . 10 . 맥주 와 과일 맥주 의 높 은 열량 이 감소 될 수 있 다 . 11 . 소주 와 맑 은 생선 찌게 ( 지리 ) 맵 고 짠맛 이 적 어 궤양 을 일으키 는 것 을 예방 해 준다 . 12 . 흰 포도주 와 생선 , 적포도주 와 육류 , 위스키 와 치즈 및 육포 13 . 돼지고기 와 표고버섯 돼지고기 의 콜레스테롤 이 체내 에 흡수 되 는 것 을 버섯 의 섬유질 이 억제 시킴 . 표고버섯 은 돼지고기 의 누린내 를 없애 기 도 한다 . 혈압 조절 14 . 쇠고기 와 들깻잎 각각 의 부족 한 영양 을 서로 보충 해 준다 . 항암 효과 15 . 닭고기 와 인삼 더위 로 지친 몸 에 필요 한 영양 을 보충 해 준다 . 스트레스 해소 16 . 고기 와 파인애플 파인애플 이 고기 를 연하 게 해 주 고 , 소화 를 촉진 시킨다 . 피로 회복 17 . 굴 과 레몬 철분 의 흡수 이용 률 이 높 아 진다 . 허약 체질 개선 18 . 미역 과 두부 두부 를 많이 섭취 하 면 몸 속 에서 요오드 기운 이 빠져 나갈 수 있 는데 미역 이 이러 한 두부 의 약점 을 보완 한다 . 다이어트 식품 19 . 아욱 과 새우 아욱 에 부족 한 단백질 과 필수 아모 노산 을 새우 가 보충 한다 . 신장 을 튼튼 하 게 한다 20 . 감자 와 치즈 완벽 한 영양 식품 이 됨 , 감자 의 부족 한 단백질 과 지방 을 치즈 가 보충 해 준다 . 숙취 예방 21 . 당근 과 식용유 당근 을 식용유 로 조리 하 면 날 로 먹 는 것 보다 영양 이 보존 된다 . 아토 치선 피부염 치료 22 . 찹쌀 과 대추 칼슘 과 철분 , 섬유 의 함량 이 부족 한 찹쌀 의 결점 을 대추 가 보완 한다 . 스 태미 나 강화 23 . 딸기 와 우유 딸기 에 는 비타민 C 함량 이 대단히 높 으며 우유 와 함께 먹 으면 딸기 의 신맛 이 중화 되 고 단백질 과 지방 을 보충 해 주 어 영양 면 에서 도 좋 다 . 피로 회복 , 체력 증진 24 . 초코 릿 과 아몬드 아몬드 의 지방 에 는 초콜릿 이 중추 신경 에 주 는 자극 을 중화 억제 하 는 효과 가 있 다 . 또한 고소 한 맛 과 따뜻 한 곳 에 두 어도 녹 지 않 는 장점 이 있 다 . 피로 회복 25 . 쇠고기 와 배 고기 에 배 를 섞 으면 단백질 분해 작용 이 일어나 며 고기 가 연해 지 고 맛 이 좋 아 진다 . 병후 회복 , 영양 보충 26 . 전복 과 새우 새우 와 전복 을 함께 먹 으면 간 의 기능 이 좋 아 지 고 신장 을 강화 해 양기 를 왕성 하 게 하 는 효과 가 있 다 . 27 . 새우 와 레몬 새우 요리 에 레몬 을 곁들이 면 상큼 한 맛 이 입맛 을 돋우 고 산 성 과 알칼리 성 의 조화 로 균형 있 는 영양식 이 된다 . 28 . 장어 와 생강 생강 의 독특 한 향미 성분 은 장어 특유 의 냄새 와 맛 을 줄여 주 고 장어 의 소화 , 흡수 를 촉진 시킨다 . 29 . 북어 와 달걀 , 파 북어 국 에 파 를 넣 으면 , 파 에 들 어 있 는 비타민 C 가 알코올 을 분해 해 주 어 해장 과 피 로 회복 에 좋 다 . 또한 계란 을 넣 으면 맛 이 부드러워 지 고 단백질 도 보충 되 어 영양 적 으로 균형 이 잡힌다 . 30 . 조개 와 쑥갓 쑥갓 은 조개 에 부족 한 엽록소 나 비타민 을 보충 해 주 며 핏속 의 콜레스테롤 수치 를 낮추 는 작용 을 한다 . 31 . 토란 과 다시마 다시마 는 토란 의 유해 성분 과 떫 은 맛 을 없애 주 고 체내 에 신진대사 를 촉진 시키 는 역할 을 한다 . 32 . 미꾸라지 와 산초 산초 는 미꾸라지 의 비린 냄새 를 중화 시키 며 , 또한 고기 , 생선 요리 에 특별 한 맛 을 내 는 향신료 로 쓰인다 공유 하 기 글 요소