취나물 · 표고버섯 장조림 · 양파 · 열무 · 오이 등 의 밑반찬 도 알차 다 . 쌈밥 구이 정식 인 만큼 갖가지 쌈 채소 가 인상 적 이 다 . 양배추 · 호박잎 · 비트 · 상추 · 근대 등 여덟 가지 다 . 호박잎 은 직접 농사 를 지 은 것 이 다 . 반찬 과 함께 나온 된장찌개 에 도 호박잎 줄기 를 넣 었 다 . 호박잎 이외 에 나머지 채소 는 대부분 함양 에서 구한다 .