멸치 볶음 활용 , 일본식 주먹밥 오 니기 라즈 ( 멸치 볶음 주먹밥 ) ﻿ 시작 은 그저 엄마 가 해다 주 신 냉장고 가득 한 멸치 볶음 을 해결 하 기 위해서 였 어요 ! 다른 반찬 있 으면 자꾸 찬밥 신세 되 는 멸치 볶음 ㅜ 그냥 먹 기 엔 좀 아쉬워서 찾 던 중 , 일본식 주먹밥   ' 오니 기라 즈 '   발견 ! 조금 오래 된 멸치 볶음 으로 만들 어 본 오니 기라 즈 ( 멸치 볶음 주먹밥 ) ,   보 기 도 이쁘 고 ~ 맛 도 생각 했 던 거 보다 더 좋 아서 , 종종 해 먹 으면 좋 겠 다 싶 어요 : D 오 니기 라즈 ( 멸치 볶음 주먹밥 ) 재료 - 잔멸 치 볶음 , 김 2 장 , 밥 2 공기 , 계란 2 개 , 깻잎 , 당근 1 / 2 개 , 청양 고추 1 개 , 참기름 , 통깨 당근 은 채 썰 어서 , 달군 팬 에 기름 + 소금 한 꼬집 과 채 썰 어 놓 은 당근 을 넣 고 볶 아 주 세요 . 계란 은 앞뒤 노릇 하 게 구워 주 세요 . ( 반숙 추천 ! ) 볼 에 밥 + 멸치 볶음 + 다진 청양 고추 을 넣 고 , 참기름 한 바퀴 휙 , 통깨 듬뿍 넣 어 잘 섞 어 주 세요 . 저 는 잔멸 치 볶음 이 라 그냥 넣 어 주 었 는데 , 멸치 가 좀 크 다 싶 으시 면 다져서 넣 어 주 셔요 ! 김밥 용 김 을 마름모 모양 이 되게 깔 아 주 시 고요 , 그 위 로 밥 을 네모진 모양 으로 만들 어   올려 주 세요 . 깻잎 - 당근 - 계란 - 다시 깻잎 순 으로   올려 주 세요 . 김 네 귀통이 를 카드 봉투 접 듯이 오무려 싸서 랩 을 말 아 주먹밥 을   고정 시켜 주 세요 . 이 상태 로 반 으로 자르 시 면 , 잡 고 먹 기 도 좋 고 모양 도 안 흐트러 져서 굿 ! 색감 이 너무 좋 은   오니 기라 즈 ( 멸치 볶음 주먹밥 ) 냄새 에 이끌려 꿀잠 중 이 던 신랑 까지 소환 시켰 네요 : D 주먹밥 부분 에 꼭 멸치 볶음 이 아니 여도 여러 가지 로 활용 할 수 있 겠 다 싶 더라구요 . 요새 낮 에 는 참 따숩 고 날 도 참 좋 은데 , 요   오니 기라 즈 ( 멸치 볶음 주먹밥 ) 싸 들 고 봄 소풍 가 면 딱 좋 을 것 같 아요 : D 우리 집 양반 입맛 도 단번에 사로잡 은 , 오 니기 라즈 ( 멸치 볶음 주먹밥 ) 간단 한 한 끼 식사 또는 봄 소품 도시락 으로 도 딱 좋 아요 : D   ( PHOTO BY 자댕 )