최근 양어장 이나 횟집 등 의 양어 시설 용수 에 공급 되 는 공 급수 의 오염 에 의해서 많 은 문제 가 발생 하 고 있 다 . 공 급수 의 오염 은 도시 개발 로 인해 발생 되 어 인근 강 이나 바다 를 포함 한 대부분 의 물 을 오염 시키 고 있 고 , 오염 된 물 을 정화 시켜 양어장 이나 횟집 등 의 양어 시설 에 공급 되 고 있 으나 노로 바이러스 나 비브리오 균 등 의 위해 균 의 제거 가 어려워 위생 상 에 문제 가 발생 될 수 있 고 , 공 급수 의 산소 함유량 이 낮 고 여름철 고온 이나 겨울철 저온 에 는 어류 의 생육 에 어려운 실정 이 다 . 특히 , 우리 나라 는 활어 회 를 선호 하 고 있 고 , 오염 된 항구 의 해수 공급 은 위 에 기재 된 내용 과 같이 비 위생 적 인 물 이 양어장 이나 횟집 등 에 공급 되 고 있 기 때문 에 양호 한 수질 과 적절 한 수온 의 물 이 공급 되 어 위생 문제 및 양어 시설 의 어류 의 생육 환경 을 만드 는 것 이 중요 과제 로 나타나 고 있 다 .