두부 1 / 4 , 계란 2 개 , 파프리카 ( or 피망 ) , 당근 , 양파 , 파 , 소금 , 후추 => 전 녹차 가루 도 넣 었 어요 ^^; 1 . 손 을 깨끗이 씻 으시 고 ~ 두부 를 으깨 시 면서 짜 주 세요 . => 두부 는 물기 를 빼 도 나중 에 보 면 야채 랑 이리저리 해서 물 이 다시 생긴 답니다 ^^ 2 . 그리고 파프리카 ( or 피망 ) , 당근 , 양파 , 파 를 다져 주 세요 . 3 . 두부 와 야채 를 한 곳 에 담 으시 고 계란 2 개 를 넣 어 주 세요 . 4 . 섞 으신 다음 , 소금 과 후추 로 간 을 해 주 세요 . => 케 찹 이나 간장 안 드실 분 들 은 소금 좀 더 넣 으시 면 되 구요 ^^ 저 는 여기 다가 녹차 가루 도 넣 었 어요 ~ 5 . 프라이팬 에 올리브유 ( 식용유 보단 좋 죠 ~) 를 약간 두르 고 반죽 하 신 걸 올려 주 세요 . => 너무 얇 게 펴 시 면 안 되 요 . 도톰 해야 뒤집 기 쉽 답니다 ~ 잘 부서지 거든요 ; 충분히 익히 셔서 한 번 에 뒤집 으세요 . 그렇 지 않 으면 그냥 볶 아 드셔야 할지 도 -_-; 6 . 다 익히 시 면 접시 에 담 아 주 시 고 드 시 면 된답니다 ~ 공유 하 기 글 요소