동영상 뉴스 - 충분 한 수분 섭취 · 식 재료 세척 등 생활 화 - [ 장효정 ( 25 ) / 서울 서대문 : 디톡스 식품 이 라는 말 은 들 어 본 적 없 다 . ] [ 어 은수 ( 31 ) / 서울 은평구 : 우리 몸 에 독소 라든가 중금속 이 많이 쌓였 다고 그러 잖아요 . 그런 거 빼주 는 음식 이 다 . ]' 디톡스 요법 ' 이 란 체내 에 쌓인 유해 물질 을 외부 로 배출 시켜 제거 하 는 것 을 말 합니다 . 몸 의 기능 을 원활 하 게 하 고 비 만 , 당뇨 , 고 혈압 과 같 은 만성 질환 을 예방 하 는 효과 가 있 습니다 . 디톡스 요법 은 생활 에서 쉽 게 실천 해 볼 수 있 는데요 . 식사 를 할 때 한 번 에 30 회 가량 오래 씹 는 것 은 가장 손쉬운 디톡스 요법 입니다 . [ 김경수 / 가톨릭성모병원 가정 의학 과 교수 : 음식 을 씹 을수록 침 이 많이 분비 되 는 데 타액 에 여러 가지 효소 가 분비 돼서 충분 하 게 씹 으면 유해 물질 의 발생 가능 성 을 줄여 준다 . ] 식품 은 흐르 는 물 에 잘 씻 는 것 만 으로 도 농약 이 70 ~ 90 % 제거 가 가능 합니다 . 쌀 은 30 분 가량 물 에 담가 두 는 것 이 독소 제거 에 도움 이 되 고 과일 은 껍질 을 벗겨 먹 어야 농약 이 축적 되 는 것 을 막 을 수 있 습니다 . 생선 , 육류 의 독 을 줄이 려면 지방 을 떼 고 먹 어야 합니다 . 환경 호르몬 , 중금속 같 은 독소 는 지방 조직 에 주로 축적 되 기 때문 입니다 . 또 하루 2 리터 이상 물 을 많이 먹 는 것 도 독소 의 배설 에 효과 적 입니다 . [ 한정순 / 고려대 식품 영양학 과 교수 : 수분 을 많이 섭취 하 면 체내 에서 생긴 대사물질 과 유해 물질 이 원활히 배출 된다 . ] 따라서 수분 에 식이 섬유 까지 풍부 한 녹즙 은 체내 의 유해 물질 을 흡착 해서 배설 시키 는 효과 가 크 기 때문 에 더욱 권할 만 합니다 . 그리고 찰떡궁합 으로 통하 는 식품 가운데 는 함께 먹 는 음식 의 독 을 없애 주 는 식품 도 있 는데요 . 생선회 를 먹 을 때 곁들이 는 고추냉이 는 식중독 균 을 죽 입니다 . 또 생선 , 고기 에 곁들여 먹 는 무 는 고기 가 탈 때 생긴 발암 물질 이   활동 하 는 것 을 억제 해 줍니다 . ( 안미정 리포터 )