본 발명 은 엽채류 의 저장 성 향상 을 위한 후박 추출물 나노 입자 제조 방법 을 포함 하 는 엽채류 의 저장 기간 연장 기술 에 관한 것 으로 , 종래 엽채류 저장 방법 이 가지 는 조건 형성 이 용이 하 지 못하 고 나노 포집 소재 인 레시틴 , 키토산 , 젤라틴 등 의 구입 및 제조 공정 자체 에 많 은 비용 이 소요 되 는 단점 과 관련 하 여 , 종래 기술 에 비하 여 고 효율 의 저장 성 연장 효과 를 저 비용 의 용이 한 공정 을 통해 얻 는 것 을 목적 으로 하 고 있 다 .