감자 의 껍질 을 깍 은 뒤 얇 게 썰 어 주 시 는데요 저 는 얇 게 써 는 채칼 이 없 어 감자 칼 로 썰 었 어요 . 만능 채칼 없 어도 충분히 가능 하 더라구요 . 얇 게 썰 은 감자 를 물 에 몇 번 헹군 뒤 소금물 에 5 분 정도 담궈 두 세요 . ( 레시피 봤 던 블로그 에서 초록빛 으로 도 만들 길래 녹차 넣 고 따라했 봤 는데 아무것 도 안 넣 은 거 랑 똑같 네요 ;) 소금 에 어느 정도 절여진 감자 를 다시 물 에 몇 번 헹군 뒤 키친 타올 로 물기 를 제거 합니다 . 그런 뒤 감자 를 꼬챙이 에 끼 웁 니다 . ( 서로 붙 지 않 게 끼우 세요 ) 장발 레시피 는 10 분 이 라 나왔 던데 저 는 워낙에 얇 게 썰 었 더니 5 분 이 면 충분 하 네요 . 그런데 딱 5 분 은 아니 고 감자 끼워 놓 은 자리 마다 약간 씩 틀리 니 옆 에서 지켜보 시 는 게 좋 으실 것 같 아요 . 남자 들 은 그냥 사 먹 고 말 지 ~ 그렇게 말 할 테 지만 다이어트 에 신경 쓰 는 우리 여자 들 은 이렇게 해 먹 는 게 도움 이 될 듯 싶 네요 , ㅎㅎ 이거 거의 실패 . . 너무 두꺼워서 그런가 봐요 ㅠㅠ 공유 하 기 글 요소