만두 , 찐빵 과 더불 어 도넛 을 만든 홍 씨 는 요즘 흔한 떡 만 두국 , 만두 떡국 을 30 년 전 에 처음 시작 할 정도 로 음식 개발 에 남다른 소질 이 있 었 지만 장삿속 이 없 어 열심히 팔 아도 남 는 건 쥐꼬리 여서 고생 이 많 았 다고 한다 . 당시 하루 매상 이 100 만 원 에 이 를 정도 로 손 님 은 연일 터져 나갔 지만 벌이 는 신통 찮아 기막혔 다고 . 요즘 도 찹쌀 값 이 가마 당 26 만 원 으로 올라 애 를 먹 고 있 지만 도넛 값 은 못 올리 고 있 다 . 그래도 표정 은 밝 다 . “ 그동안 손님 덕 에 밥 은 굶 지 않 았 잖아요 . 아들 장가 도 보냈 고요 . 재료 가 최고 라야 최고 의 도넛 을 만들 어요 . 사람 이야 그냥 따라갈 뿐 이 지요 . ”