풀무원 식품 이 29 일 쿠키 용 밀가루 로 만두피 를 빚 은 ‘ 바사삭 군만두 ’ 를 출시 했 다 . 풀무원 ‘ 바사삭 군만두 ( 700 g / 7 천 600 원 ) ’ 는 바삭 한 식감 을 선호 하 는 군만두 소비자 들 의 취향 을 고려 해 특수 배합 비법 으로 만든 전용 밀가루 를 사용 했 다 . 또 , 반죽 을 27 ℃ 에서 120 분 동안 숙성 시킨 후 만두피 를 빚 어 쿠키 같 은 식감 을 구현 한 것 이 특징 이 다 . 신선 한 생고기 와 각종 야채 , 쫄깃 한 당면 으로 만두 속 을 푸짐 하 게 채웠 을 뿐 아니 라 생 부추 즙 을 넣 어 느끼 하 지 않 고 담백 하 면서 도 촉촉 한 군만두 맛 을 즐길 수 있 다는 게 회사 측 의 설명 이 다 .