상품 은 팔 지 못하 면 재고 로 남 는다 . 하지만 서비스 는 그날 팔 지 못하 면 사라지 는 특성 ( 소멸 성 ) 이 있 어 음식점 사장 이 라면 한정 된 시간 내 에 계속 해서 빈 좌석 을 채 을 수 있 도록 노력 해야 한다 . 그런데 한 번 에 많 은 고객 이 와도 문제 이 긴 마찬가지 다 . 서비스 를 제공 하 는 공간 이나 근무 인원 의 한계 가 있 어 고객 대기 가 발생 하 기 때문 이 다 . 만일 대기 시간 까지 길 어 진다면 고객 을 놓치 거나 클레임 으로 번질 수 도 있 다 . 이 경우 고객 이 똑같 은 시간 을 기다리 더라도 심리 적 으로 느끼 는 대기 시간 을 줄이 는 게 관건 이 다 . 기업 경영 의 세계 적 권위자 인 데이비드 마이스터 ( David Maister ) 는 고객 의 심리 적 대기 시간 을 관리 하 는 8 원칙 을 제시 한 바 있 다 . 1 . 아무 일 도 하 지 않 을 때 의 대기 가 더 길 게 느껴진다 . 2 . 구매 전 대기 가 더 길 게 느껴진다 . 3 . 근심 은 대기 를 더욱 길 게 느껴 지 게 한다 . 4 . 언제 서비스 를 받 을지 모른 채 기다리 면 대 기 는 더 길 게 느껴진다 . 5 . 원인 을 알 수 없 을 때 대기 는 더 길 게 느껴진다 . 6 . 불 공정 한 대기 가 더 길 게 느껴진다 . 7 . 가치 가 적 을수록 더 길 게 느껴진다 . 8 . 혼자 기다리 면 더 길 게 느껴진다 . [ 출처 ] 음식점 대기 고객 을 놓치 지 않 으려면 ? 마이스터 의 8 원칙 을 중심 으로 ( 2018 . 7 . 28 ) [ 작가 ] 현 성운 [ 참고 ] 데이비드 마이스터 ( David Maister ) 1947 년 영국 런던 출생 고객 을 상대 로 전문 서비스 ( 경영 컨설팅 , 회계 , 법률 , 보험 , 투자 등 ) 를 제공 하 는 기업 의 경영 에 관한 세계 적 인 권위자 로서 자신 의 풍부 한 경험 을 기반 으로 다양 한 어 드 바이스 를 제공 해 왔 다 . 버밍엄 대학 , 런던 경제 대학 , 하버드 경영 대학원 에서 학위 를 받 은 뒤 하버드 경영 대학원 에서 7 년 간 교수 로 재직 했으며 , 2002 년 에 는 [ 파이낸셜 타임즈 ] 선정 ‘ 40 인 의 비즈니스 사상가 ’ 중 한 명 으로 선정 되 기 도 했 다 . 저서 로 는 [ 전문 서비스 기업 경영 하 기 ( Professional Service Firm ) ] 와 [ 프로페셔널 의 원칙 ( True Professionalism ) ] 이 있 다 . - 인터 파크 Self Interview 공유 하 기 글 요소