된장 을 직접 만드 는 비용 이 사 먹 는 것 보다 많이 저렴 하 지 는 않 다 . 일반 적 으로 1 . 5 ~ 2 ㎏ 짜리 메주 3 장 을 짚 으로 엮 어 1 동 씩 판매 하 는 데 1 동 에 6 만 ~ 8 만 원 정도 다 . 장 이 숨 쉴 수 있 는 옹기 를 구매 하 는 데 도 10 만 원 안팎 의 비용 이 든다 . 여기 에 소금물 을 만들 고 옹기 를 소독 하 는 등 여러 가지 품 이 든다 . 콩 으로 직접 메주 를 빚 는 경우 엔 메주 를 사 는 것 보단 비용 은 덜 들 지만 과정 이 까다로워 콩 이 쉬 거나 메주 가 잘 발효 되 지 않 을 가능 성 이 크 다 .