지금 도 현재 진행 중 이 긴 하 지만 , 지난 3 월 은 코로나 19 로 인해 정말 힘든 시간 이 었 어요 . 복직 한 지 1 달 된 상황 에 연가 7 일 + 가족 돌봄 휴가 10 일 . 아이 들 과 내내 집 에서 부대끼 며 3 시 3 끼 해먹 이 다 보 니 한계 가 와서 여러 요리 블로거 님 들 의 레시피 도움 을 받 기 도 했었 는데요 . ​ 항상 스타 일리 쉬 하 면서 도 맛있 어 보이 는 ' 한 그릇 요리 ' 를 선보이 는 미수 타 육 님 의 레시피 도 종종 활용 했었 거든요 . 아니 ~ 남자 분 이 라니 ~ 하 면서 놀랐 던 기억 있 는데 미수 타 육 님 의 레시피 를 한 권 에 담아낸 요리 책 이 출시 되 었 어요 ! ​ 미수 타 육 의 집 밥 미수 타 육 의 집 밥 저자 육 인식 출판 나무 수 발매 2020 . 04 . 20 . 미수 타 육 님 의 닉네임 은 맛 味 손 手 다를 他 라고 하 는데요 . 남자 분 이 신 데 다가 성함 을 알 고 보 니 Mr 의 의미 도 담겨져 있 었 던 게 아닌가 싶 기 도 하 네요 ㅎㅎ ​ 요즘 이 야 인터넷 창 에 요리 이름 만 치 면 수십 ~ 수백 개 의 레시피 가 쏟아지 는 세상 이 지만 , 제 가 아날로그 형 의 인간 이 다 보 니 하루하루 의 메뉴 를 정할 때 는 아무래도 책 이 좋 더라구요 . ​ 목차 부터 ~ 냉장고 속 에 있 는 식 재료 와 매칭 해 가 며 구입 해야 할 재료 도 체크 하 며 메뉴 를 정하 는 것 도 제법 재미있 더라구요 . ​ 이 책 에서 는 9 챕터 를 통해 요리 하 기 전 에 알 아 두 면 좋 은 팁 부터 아침 , 점심 , 저녁 , 간식 , 반찬 , 저장 요리 까지 ~ 다양 한 집 밥 레시피 를 소개 하 고 있 어요 . ​​ 완성 된 요리 의 모습 과 조리 과정 , 재료 , 조리 방법 이 2 페이지 에 걸쳐 소개 되 고 있 는데요 . 거의 모든 레시피 가 이렇게 2 페이지 안 에 끝 ~​ 직관 적 이 고 스타일 리쉬 한 요리 책 ! ​ 과정 을 여러 페이지 에 소개 하 던 옛날 요리 책 과 달리 2 페이지 안 에 전 과정 이 다 담겨져 있 어 요리 하 며 바로 바로 참고 하 기 에 참 좋 더라구요 . 미수 타 육 님 의 정성 어린 레시피 가 이만큼 ! ​ 많 은 레시피 중 에서 저 는 소고기 가지 덮밥 과 들깨 감잣국 을 만들 어 보 았 어요 ~​ 이건 책 과 함께 증정 받 은 천연 육수 ' 순간 ' 인데요 . 찬물 에 도 잘 녹 는 천연 재료 로 만든 천연 육수 로 음식물 쓰레기 없이 ~ 맛있 는 국물 을 만들 수 있 는 고체 육수 에 요 . 다섯 조각 으로 부서진 천연 육수 순간 . 제품 특성 상 부서지 기 쉽 다고 하 네요 ~ 레시피 에 는 멸치 다시 를 내게 되 어 있 지만 , 저 에게 는 천연 육수 순간 이 있 으니까 ~ 이날 은 ' 순간 ' 을 넣 어 육수 를 내보 았 어요 . 미수 타 육 님 의 들깨 감잣국 은 감자 , 대파 , 들깨 가루 만 있 으면 되 는 초 간단 레시피 인데요 . 저 는 집 에 알배기 남 은 게 있 어서 함께 넣 어 만들 었 답니다 . 레시피 대로 ~ 어렵 지 않 게 완성 ! ​ 미수 타 육 님 만큼 멋진 플 레이팅 은 못 하 지만 , 레시피 대로 만들 었 으니 맛 은 똑같 을 거 라고 생각 합니다 ~! 들깨 감잣국 은 수제비 넣 어 먹 고 싶 을 정도 로 맛있 었 어요 ! 다음 에 는 수제비 반죽 부터 만들 어 놓 고 들깨 감잣국 만들러 구요 ㅋㅋ ​ 다음 으로 는 소고기 가지 볶음 ~​ 간단 한데 정말 맛있 었 던 소고기 가지 볶음 ! ​ 미수 타 육 님 의 레시피 가 사랑 받 는 이유 는 ' 쉽 고 ' ' 맛있 기 ' 때문 일 텐데요 . 퇴근 후 두 아이 케어 하 면서 ~ 슥슥 만들 어 낸 한 끼 집 밥 이 었 는데 , 이걸 내 가 만들 었 다고 ? 싶 게 맛 이 있 었 어요 . 소고기 가지 볶음 은 종종 만들 어 먹 게 될 것 같 아요 . ​ 사진 으로 는 담 지 못했 지만 마 라 탕 , 간장 치킨 과 같이 핫 한 메뉴 들 도 수록 되 어 있 어 특별 한 날 상차림 으로 도 좋 을 것 같 아요 . 매일 먹 는 집 밥 쉽 고 맛있 게 ~! ​​​​ 천연 육수 순간 BEST 요리 가 더 쉬워 지 는 아이템 29 % 천연 육수 순간 다시 팩 3 종 세트 29 , 700 원 21 , 000 원 6 % 천연 육수 순간 고체 육수 4 종 세트 64 , 000 원 60 , 000 원 알 아 두 면 유용 한 TIP ! instagram www . soongan . co . kr # 미수 타 육 # 미수 타 육 의 집 밥 # 집 밥 레시피 # 요리 책 추천 # 천연 육수 순간 ​ ​