제 1 공정 에서 잘 게 썰 어 크런치 한 당귀 0 . 5 kg , 당귀 엑기스 2 . 5 kg , 홍삼 엑기스 0 . 2 kg , 옥수수 전분 0 . 03 kg , 포도당 0 . 08 kg , 인삼 향 0 . 6 kg 을 첨가 하 여 , 충분히 교반 시킨 후 에 냉각 시킨 다음 , 냉각 된 원료 를 성형기 ( 타 정기 ) 에 일정 한 모양 으로 성형 타정 하 여 홍삼 당귀 캔디 를 제조 하 였 다 .