24 일 제너 시스 BBQ 그룹 에 따르 면 우쿠 야 는 국내 의 대표 적 인 프리미엄 우동 & 돈 카츠 브랜드 로 나아가 기 위해 먼저 대대 적 인 메뉴 의 리뉴 얼 과정 을 거쳤 다 . 이 를 통해 일본 현지 정통 우동 과 견주 어 손색 이 없 는 우쿠 야 우동 , 덴푸라 우동 , 큐 니쿠 우동 등 8 종 의 정통 우동 을 선보이 게 됐 다 . 타 우동 전문점 과 의 차별 화 를 위해 까르보 크림 우동 , 해물 야 끼 우동 , 로제 크림 우동 등 퓨전 우동 6 종 을 더 해 메뉴 를 고르 는 즐거움 을 선사 한다 .