~~~ 위염 에 좋 은 감자 즙 ~~~ 이번 에 장염 으로 너무나 고생 을 하 고 나 서 남편 과 상의 를 하 면서 병 이 다 나으면 감자 즙 을 먹 기 로 했 어요 . 이것저것 물망 에 오른 것 들 이 있 었 지만 그 중 감자 즙 이 가장 낫 겠 다 싶 더라구요 . 저희 엄마 가 위염 장염 이 심했었 어요 . 밀가루 음식 은 수제비 한 조각 만 먹 어도 탈 이 날 정도 니 짜장면 이나 라면 은 상상 도 못했 죠 . 요즘 에 도 엄마 가 조심 은 하 시 지만 그래도 가끔 은 라면 이나 칼국수 도 드 시 고 해물탕 끓이 시 면 수제비 도 떼 어서 넣 으시 곤 하 세요 . 엄마 는 감자 즙 을 3 년 을 드셨 어요 . 말 이 3 년 이 지 감자 를 깎 아서 즙 을 내 고 하 는 게 보통 손 이 가 는 게 아니 거든요 . 그걸 하루 도 빼 지 않 고 드셨 으니 그 정성 에 라도 병 이 나 은 것 아닌가 싶 을 정도 죠 . 위염 에 감자 즙 이 좋 은 것 은 다 들 아 시 죠 ? 감자 는 대표 적 인 알 카리 성 식품 으로 산성화 된 체질 을 중화 시켜 주 는 역할 을 합니다 . 철분 , 칼륨 , 마그네슘 등 중요 한 무기질 과 비타민 B , C 를 골고루 지니 고 있 는 좋 은 식품 이 죠 . 과거 에 는 겨울철 에 감자 로 중요 한 비타민 의 섭취 가 거의 이루어져 건강 을 유지 할 수 있 었 다고 하 네요 . 감자 도 토마토 와 같이 먹 고 난 후 에 포만감 이 일정 시간 지속 이 되 어 다이어트 식품 으로 도 아주 좋 은 식품 입니다 . 감자 를 강판 에 갈 아서 면보 에 짜 즙 을 냅니다 . 중간 크기 감자 두 개 를 갈 았 더니 컵 으로 이만큼 이 나오 네요 . 감자 에서 나오 는 즙 의 양 에 따라 다르 겠 지만 저희 는 이만큼 짜 서 요구르트 를 타 서 먹 을 것 이 므로 감자 두 개 를 갈 아 둘 이 나눠 마실 예정 입니다 . 사실 저희 엄마 는 감자 즙 을 다 드신 것 이 아니 구요 . 감자 즙 을 놔두 면 밑 으로 가라앉 는 부분 있 죠 ? 그 전분 부분 만 드셨 습니다 . 아래 그림 에서 동그라미 친 부분 이 바로 전분 이 가라앉 은 것 인데 이 하얀 전분 에 윌 ( 한국 * 쿠르트 제품 ) 을 타 서 아침 공복 에 꼭 드셨 어요 . 딱 3 개월 을 목표 로 먹 어 보 면 위장 이 좀 튼튼 해 지 겠 죠 ? ^^ 건강 한 위장 을 위하 여 번거 롭 지만 약 을 먹 는다 생각 하 고 먹 어 보 려구요 . 위장 에 탈 많이 나 시 는 분 들 도 한 번 도전 해 보 시 기 바랍니다 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ------------------------- 이번 에 도 즙 을 내 고 난 감자 찌꺼기 로 전 을 해 봤 습니다 . 계란 만 두 개 넣 어서 후다닥 부쳤 더니 빵 을 먹 는 것 같 기 도 하 고 맛 이 있 네요 . 양파 를 썰 어 넣 었 더라면 더 좋 았 을 걸 후다닥 하 느라 까먹 었 습니다 . ^^ 여러분 도 맛있 는 저녁 드세요 ~ 공유 하 기 글 요소