파스타 성공 후 그 는 냄비 밥 에 도전 했 다 . 압력 밥솥 의 찰진 밥 보다 고슬고슬 한 밥 이 훨씬 맛있 다는 게 그 의 취향 이 다 . 어머니 께 비법 도 전수 받 았 다 . " 살짝 탄 냄새 가 나 면 뜸 들 이 기 를 멈춰야 한다 . " 하지만 남편 에겐 어머님 레시피 가 잘 맞 지 않 았 다 . 우리 집 냄비 문제 인 건지 이상 하 게 탄 냄새 가 안 난다는 것 이 다 . 계속 냄비 앞 에서 킁킁 거리 던 남편 은 결국 자기 만 의 방법 을 찾아냈 다 . 냄새 가 아닌 정확 한 시간 으로 뜸 시간 을 알아낸 것 . 보글보글 끓 던 밥 이 거품 이 빠지 는 거 같 은 소리 를 내 는 시점 이 있 다 . 장작 에서 불 꺼지 는 거 같 은 자글자글 쉬 이익 ~( 의성어 의 한계 입니다 ) 하 는 소리 인데 그 시점 에서 뜸 들 이 기 를 시작 , 딱 10 분 ( 아주 약한 불 에 7 분 , 불 끄 고 3 분 ) 뜸 을 들이 면 윤기 가 좔좔 흐르 는 고슬고슬 한 냄비 밥 에 성공 할 수 있 다 .