돼지 사 육 급감 , 삼겹살 값 도 들썩 
 구제역 에 따른 살 처분 및 매몰 로 국내 돼지 사 육 규모 가 11 년 만 에 가장 적 은 수준 으로 떨어진 것 으로 추정 된다 . 국산 돼지고기 도매가격 은 연일 최고 치 를 경신 하 고 구제역 발생 이후 한때 약세 를 보였 던 소매가격 도 설 을 앞두 고 오름세 를 타 고 있 다 . 
 가격 급등 은 구제역 에 따른 도축장 폐쇄 및 이 동제 한 조치 가 원인 으로 꼽히 지만 돼지 숫자 감소 로 소매가격 불안 이 장기 화 될 수 있 다는 우려 도 나오 고 있 다 . 
 ◇ 돼지 사 육 규모 2000 년 3 월 이후 최저 = 농림 수산 식품 부 와 통계청 에 따르 면 18 일 현재 구제역 발생 에 따라 매몰 처분 된 돼지 는 196 만 4436 마리 로 지난해 12 월 1 일 기준 돼지 사 육 규모 인 998 만 632 마리 의 20 % 에 육박 했 다 . 5 마리 가운데 1 마리 꼴 로 살 처분 된 것 이 다 . 
 이 에 따라 작년 12 월 1 일 조사 치 에서 매몰 처분 돼지 를 빼 단순 비교 하 면 현재 돼지 사 육 규모 는 801 만 여 마리 수준 인 것 으로 추정 된다 . 이 는 2000 년 1 분기 788 만 6932 마리 이후 가장 적 은 규모 다 . 
 ◇ 도매가격 연일 최고 치 … 소매가 도 상승세 반전 = 돼지고기 가격 은 구제역 발병 직후 부터 도매가격 이 상승세 를 보인데 이어 최근 에 는 소매가격 도 오름세 를 타 고 있 다 . 이 는 구제역 에 따른 도축장 폐쇄 및 이 동제 한 조치 때문 에 단기 적 수급 불 균형 이 생긴 데 따른 것 으로 전문가 들 은 봤 다 . 
 도매가격 은 연일 최고 치 를 갈아치우 고 있 다 . 축산물 품질 평가 원 에 따르 면 돈육 대표 가격 은 지난 17 일 전국 평균 으로 ㎏ 당 5859 원 으로 구제역 발병 이 알려진 지난해 11 월 29 일 3703 원 에 비해 58 % 올랐 다 . 돈육 대표 가격 은 축산물 공판장 에서 경매 · 입찰 의 방법 으로 팔리 는 돼지고기 경락 가격 의 합계액 ( 당일 포함 직전 2 일 간 ) 을 중량 합계 로 나눈 가격 이 다 . 
 시장 관계자 는 “ 최근 가격 은 연일 최고가 로 보 면 된다 ” 면서 “ 이동제 한 조치 등 으로 물량 은 적 은데 도매인 들 이 공급 규모 를 맞추 려다 보 니 가격 이 오르 고 있 는 것 ” 이 라고 말 했 다 . 실제 거래 두수 는 작년 11 월 29 일 1 만 3000 마리 를 웃돌 았 지만 최근 에 는 7000 ∼ 9000 마리 대로 줄 었 다 . 
 특히 도매가격 의 급등세 는 장기 화 되 고 있 다 . 설 을 앞둔 최근 에 는 지난 7 일 이후 7 거래일 연속 으로 올랐 다 . 하루 오름폭 도 지난 10 일 이후 매번 100 원 을 웃돌 고 있 으며 , 지난 14 일 에 는 248 원 이나 됐 다 . 
 지난해 말 약세 를 띠 던 소매가격 도 꿈틀거리 고 있 다 . 농수산물 유통 공사 에 따르 면 지난 17 일 삼겹살 중품 의 전국 평균 가격 은 500 g 당 8762 원 으로 1 주일 전 ( 7652 원 ) 보다 14 . 5 %, 1 년 전 보다 15 . 5 % 올랐 다 . 
 이 에 따라 정부 는 설 을 앞두 고 공급 부담 을 덜 기 위해 철저 한 방역 을 전제 로 도축장 폐쇄 조치 를 제한 적 으로 해제 하 는 방안 을 검토 중 이 다 .