카네시로 어묵 으로 만든 어묵 카레 주말 , 잘 보내 셨 죠 ? 빨리 추석 명절 이 지나 야 여유 가 좀 생길 것 같 애요 ~ 요즘 하 는 일 없이 왜 케 바쁜지 냉장고 에 반찬 이 없 어도 너 ~~~ 무 없 어요 . .. ㅋ 반찬 없 을 때 제일 만만 한 게 덮밥 이 쟎아 여 ~~~ 얼마 전 에 구입 해서 냉동실 에 차곡차곡 쟁 겨 뒀 던 카네시로 어묵 으로 영양 듬뿍 , 맛 도 최고 인 어묵 카레 를 만들 어 봤 답니다 . 카네시로 어묵 은 베트남 과 파키스탄 에서 생산 된 연육 으로 만들 어 지 고 있 는데요 , 현지 에서 잡힌 실꼬리돔 을 가공 해 만드 는 연육 은 국내 에서 생산 되 는 생 어묵 과 는 다르 게 뼈 를 전혀 넣 지 않 고 생선 살 로 만 만들 어 지 고 있 다고 해요 . 카네시로 어묵 개 봉기 - http : / / blog . naver . com / minjae 0413 / 110147878689 재료 : 카네시로 오징어 야채 카네바 3 개 , 감자 2 개 , 양파 1 개 , 당근 , 카레 가루 약간 매운 맛 100 g , 물 700 cc 재료 도 너무 간단 하 고 , 누구 나 쉽 게 만들 수 있 고 , 누가 만들 어도 너무 맛있 는 카레 ~~~!!! 초등학생 도 뚝딱 만들 수 있 도록 뚝딱 레시피 소개 해 드리 겠 습니다 ~ 감자 는 껍질 을 깍 아 준 다음 한입 크기 로 깍두기 모양 으로 썰 어서 찬물 에 10 분 정도 담가서 전 분기 를 빼 주 고 물기 를 빼 주 시 면 됩니다 . 어린 아이 가 먹 을 것 이 아니 라면 큼직 하 게 썷 어 주 시 는 것 이 좋 아요 ~ 너무 작 게 썰 어 주 면 볶 고 , 끓이 는 과정 에서 으깨 질 수 도 있 답니다 . 양파 도 감자 와 같 은 크기 로 깍 뚜기 썰 기 를 해 줍니다 . 카네시로 어묵 오징어 야채 카네바 입니다 . 냉동실 에 얼려 뒀 던 것 을 꺼내 서 자연 해 동시 켜 서 사용 했 어요 . 감자 와 같 은 크기 로 깍 뚜기 썰 기 해 줍니다 . 오징어 야채 카네바 입니다 . 쫄깃쫄깃 한 오징어 가 듬뿍 들어가 서 씹히 는 맛 까지 좋 은 오징어 어 야채 카네바 에 요 . 1 개 중량 이 70 g 구요 , 유통 기한 은 2013 년 6 월 9 일 까지 로 아주 넉넉 합니다 . 밀가루 가 단 1 % 도 첨가 되 지 않 은 無 밀가루 명품 어묵 카네시로 어묵 생산 공장 모습 입니다 . 건강 한 재료 와 , 깨끗 한 생산 설비 와 , 고객 을 생각 하 는 마음 까지 가득 담 아 만들 어 진 것 이 명품 어묵 카네시로 어묵 이 에요 . ..^^ 카네시로 어묵 을 제외 하 면 냉장고 에서 쉽 게 찾 을 수 있 는 재료 들 이 죠 . ..? 이렇게 간단 한 재료 로 맛있 는 카레 가 만들 어 지 다니 . .. 갠 적 으로 카레 를 좋아하 기 도 하 지만 카레 는 어떤 재료 를 넣 어도 맛있 게 만들 어 져서 너무 좋 은 것 같 애요 ~ 예열 시킨 냄비 에 올리브유 를 두르 고 감자 , 양파 , 당근 을 넣 어 줍니다 . 양파 가 투명 해질 때 까지 만 볶 아 주 세요 ~~~ 두구두구 ~~~ 이제 카네시로 어묵 을 넣 어 주 시 면 됩니다 . ..^^ 감자 와 당근 이 ½ 정도 익 을 때 까지 잘 볶 아 줍니다 . 물 700 cc ( 3 ½ 컵 ) 을 붓 고 재료 가 완전히 익 을 때 까지 끓여 줍니다 . 불 을 끄 고 카레 가루 를 조금 씩 넣 어 주 면서 2 ~ 3 분 동안 잘 저어 카레 가루 를 충분히 풀 어 줍니다 . 다시 불 을 켜 고 카레 가 걸쭉 해질 때 까지 한 번 씩 저 어 가 면서 끓여 주 시 면 됩니다 . 카레 100 g 에 물 700 cc ( 3 ½ 컵 ) 을 넣 으면 간 이 맛있 게 맞 는데요 . .. 혹시 간 이 싱거우 시 면 카레 가루 로 맞추 셔도 되 고 소금 을 살짝 넣 어서 맞춰 주 시 면 됩니다 . 저 는 갠 적 으로 카레 를 좋아해서 어묵 볶음 이나 , 우동 사리 볶음 이나 생선 구이 할 때 카레 를 자주 사용 해서 카레 가루 를 사 다가 밀 페용기에 부 어 두 고 사용 하 거든요 ~ 맛 도 좋 지만 건강 에 도 좋 은 카레 , 미리 쟁 겨 두 시 고 자주 드 시 면 좋 을 것 같 애요 . ..^^ 흑미 를 넣 고 고슬고슬 하 게 지 은 밥 에 카네시로 어묵 으로 만든 어묵 카레 를 듬뿍 ~~~ 올려 주 시 면 너무 맛있 는 어묵 카레 밥 이 완성 이 되 는 것 이 지요 . ..^^