엔제리너스 커피 의 큐 그레이더 는 로스팅 된 원두 를 철저히 검수 한 뒤 커피 맛 을 감별 하 는 커핑 ( Cupping ) 과정 을 통해 꼼꼼 하 게 품질 관리 를 진행 하 는 등 커피 품질 강화 와 표준 화 를 위해 힘쓰 고 있 다 . 이 와 관련 해 엔제리너스 커피 는 시즌 별 로 ' 싱글 오리진 ' 원두 를 활용 한 에스프레소 음료 를 선보여 호평 을 받 고 있 다 . 싱글 오리진 이 란 특정 국가 에서 특정 생산자 가 당해 수확 된 생두 로 만든 커피 를 의미 한다 .