죽 같 은 닭백숙 , 장 수촌 - 충주 이야기 73 
 2009 / 07 / 12 08 : 58 : : 도아 : : 이야기 / 충주 이야기 : : : : : : 5 / 4 / 27639 
 아무튼 나 는 장 수촌 을 가 지 않 는다 . 백숙 이 라고 하 면 닭 을 통 으로 삶 은 뒤 다리 를 통채 로 뜯 어 먹 고 닭 의 시원 한 육 숙 에 죽 을 끓여 먹 어야 제 맛 이 기 때문 다 . 그런데 장 수촌 닭백숙 에 는 이런 맛 을 느낄 수 없 기 때문 이 다 . 사실 백숙 이 라고 하 지만 실제 백숙 이 라기 보 다는 닭 의 형체 를 유지 한 닭죽 으로 보 는 것 이 맞 는 것 같 다 . 
 2009 / 07 / 12 08 : 58 2009 / 07 / 12 08 : 58 
 누룽지 , 누리개 , 다음 , 닭백숙 , 장 수촌 , 충주 
 LOC 충청북도 > 충주시 > 장 수촌 
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 Subject : 염천 ( 炎天 ) 에 불 을 때 어 백숙 을 하 란다 
 Tracked from ‥ 실비단 안개 의 ' 고향 의 봄 ' ‥ 2009 / 07 / 12 10 : 41 del . 
 " 2 시 쯤 닭 서너 마리 사 가 낀 께 백숙 좀 해 주 소 ? 해 주 끼 요 ? " 우리 의 통화 는 언제나 일방 적 인 주문 이 많 습니다 . ( 마음 으로 ) 이 영감탱이 가 지금 내 사정 을 아 는 기 가 모르 는 기 가 - 그저께 , 깻잎 과 
 IT 구라 2009 / 07 / 12 09 : 42 
 전통 적 인 닭백숙 스타일 을 좋아하 시 는군요 ^^. 제주도 에 도 누룽지 닭백숙 집 이 좀 유명 한데 . . 제주도 는 양 이 엄청나 게 나오 고 맛깔 납니다 . 지역 별 로 좀 틀린가 봐요 ~ 
 도아 2009 / 07 / 12 10 : 31 
 여기 도 죽 맛 은 괜찮 습니다 . 고기 가 별로 죠 . 양 도 누룽지 양 은 엄청 많 습니다 . 고기 양 이 적 어서 문제 죠 . 
 럭스 구구 2009 / 07 / 12 09 : 52 
 ^^ 제 가 딱 좋 아 하 는 스타일 의 닭죽 이 네요 ^^ 
 도아 2009 / 07 / 12 10 : 32 
 팔 때 닭죽 으로 팔 면 그나마 나 은데 백숙 으로 파니 저 하고 는 어울리 지 않 더군요 . 
 실비단 안개 2009 / 07 / 12 10 : 40 
 장 수촌 이 체인 인지 그건 모르 겠 는데요 , 암튼 여기 도 ' 장 수촌 ' 이 있 습니다 . 한 번 도 간적 은 없 구요 . ^^/ 
 지난주 죠 , 저희 가 텃밭 에 백 솥 을 걸 어 백숙 을 했 습니다 . 닭죽 도 있 습니다 . 
 그 풍경 을 엮인 글 로 드릴게요 . 
 도아 2009 / 07 / 12 13 : 30 
 일 반 백숙 을 먹 던 분 은 닭죽 같 아서 별로 입니다 . 역시 집 에서 해 먹 는 게 최고 입니다 . 
 Fate 0309 2009 / 07 / 12 12 : 10 
 충주 건대 다니 면서 큰 일 있 을 때 면 친구 , 후배 들 과 한 번 씩 갔 던 곳 이 장 수촌 이 었 는데 . . 
 가격 은 비싸 지만 먹 고 달 천강 따라 내려오 면서 어릴 적 놀이 도 하 면서 놀 았 던 기억 이 . .^^ 
 충주 살 아 보 면 좋 은 곳 이 죠 . .^^.. 
 도아 2009 / 07 / 12 13 : 31 
 학생 입장 에서 는 비쌀 지 모르 지만 다른 백숙 집 에 비하 면 가격 은 싼 편 입니다 . 그리고 충주 는 살 기 는 좋 습니다 . 자연 환경 이 좋 아서요 . 
 공상 플러스 [ ▶◀] 2009 / 07 / 12 16 : 16 
 근데 누룽지 가 들어간 닭백숙 은 처음 들 어 보 네요 . 웬지 맛있 을지 싶 네요 
 도아 2009 / 07 / 12 16 : 35 
 닭죽 을 좋아하 는 사람 에게 는 괜찮 습니다 . 그런데 백숙 을 좋아하 는 사람 에게 는 정말 별로 입니다 . 
 레이니 돌 2009 / 07 / 12 17 : 31 
 도아 2009 / 07 / 13 08 : 00 
 저 도 같 은 생각 입니다 . 그래서 장 수촌 백숙 은 백숙 이 아니 라 닭죽 처럼 느껴 지 더군요 . 
 지구 벌레 2009 / 07 / 13 02 : 34 
 며칠 후면 초복 인 거 같 던데요 . .. 
 삼계탕 이랑 백숙 이 엄청 . .. ㅎㅎ . .. 
 입맛 도 는 군요 . 
 도아 2009 / 07 / 13 08 : 01 
 저 는 복날 에 는 삼계탕 보다 는 멍멍 탕 을 즐깁니다 . 
 최기영 2009 / 07 / 13 08 : 50 
 장 수촌 갈 때 저희 집 에서 는 닭백숙 을 먹 으러 가 자 고 안 하 고 닭죽 먹 으러 가 자고 합니다 . 말씀 하 신 것 처럼 죽 에 가깝 다는 걸 저희 식구 들 도 느끼 고 있 나 봅니다 . 그래도 저 나 저희 식구 들 입맛 에 는 정말 딱 맛 는 집 입니다 . 역시 음식 에 는 개인차 가 있 기 마련 이 지요 . ^^ 
 도아 2009 / 07 / 13 10 : 11 
 본문 에 도 있 지만 죽 맛 은 괜찮 습니다 . 고기 의 양 이 적 고 , 백숙 인데 고기 를 너무 삶 았 서 문제 지요 . 죽 으로 는 괜찮 습니다 . 대신 죽이 라면 가격 은 조금 더 내리 는 것 이 낫 다고 봅니다 . 
 페니 웨이 ™ 2009 / 07 / 13 10 : 36 
 도아 2009 / 07 / 13 11 : 00 
 이미 글 로 올렸 습니다 . 악 플 러 , 방문 하 면 구글 로 보내 자 ! 라는 글 을 보 시 면 됩니다 . 그 찌질이 가 아직 도 와서 찌질 거리 는 모양 이 군요 . 저 는 IP 를 바꿔 대 며 접속 하 는 찌질이 때문 에 찌질이 가 IP , 이름 을 바꿔도 차단 하 도록 했 습니다 . 이 것 은 스크립트 로 구현 하 기 는 조금 무리 가 있 더군요 . 
 페니 웨이 ™ 2009 / 07 / 13 11 : 11 
 도아 2009 / 07 / 13 11 : 16 
 잘 열립니다 . 댓글 달기 전 에 확인 해 본 것 입니다 . 
 페니 웨이 ™ 2009 / 07 / 13 11 : 19 
 도아 2009 / 07 / 13 11 : 30 
 보통 클릭 하 면 보 입니다 . 그런데 IE 는 . txt 로 확장자 를 달 아도 스크립트 를 해석 해서 보여 주 는 문제 가 있 군요 . 아무 것 도 보이 지 않 아도 그 상태 에서 소스 보 기 를 하 면 내용 이 보입니다 . IE 8 기준 입니다 . 
 QAOS P ~ 2009 / 07 / 13 11 : 23 
 굉장히 유용 한 맛집 소개 군요 . 
 으레 칭찬 일색 , 음식점 홍보 비스 므리한 글 이 겠 거니 하 고 읽 지 않 으려다가 읽 어 보 니 그 와 는 정반대 네요 . 
 제품 이 든 음식점 이 든 기타 어느 것 이 든 리뷰 를 작성 할 땐 장점 보단 단점 을 부각 해서 써야 한다고 생각 하 는 주의 이 기 때문 에 ( 그래야 원치 않 는 것 에 접근 을 안 할 테 니 . .) 이런 글 상당히 좋 아 합니다 . 
 충주 엔 갈 일 이 없 지만 잘 읽 었 습니다 . 
 도아 2009 / 07 / 13 11 : 32 
 pardonk 님 이 시 죠 ? 그런데 왜 별명 을 바꾸 신 것 인지 요 ? 
 저 도 개인 적 으로 는 좋 다는 것 과 나쁘 다는 것 을 함께 쓰 는 편 인데 의외 로 음식 은 테러 가 심각 하 더군요 . 맛 은 개인차 가 존재 하 기 때문 에 그 개인차 를 인정 하 면 그만 인데요 . 
 비밀 방문자 2009 / 07 / 13 15 : 24 
 QAOS P ~ 2009 / 07 / 13 15 : 27 
 맛 은 개인차 가 존재 하 기 때문 에 그 개인차 를 인정 하 면 그만 인데요 . 
 다행히 현재 달린 댓글 들 은 무난히 개인차 를 인정 하 는 분위기 네요 . 
 gemlove 2009 / 07 / 13 12 : 19 
 안 그래도 토요일 날 무한도전 본 이후 로 ' 영계백숙 오 오 오 오 오 ' 가 머릿속 을 맴 돕니다 . . 백숙 이 너무 먹 고 싶 어요 ㅎㅎ 
 도아 2009 / 07 / 13 13 : 15 
 빨리 시켜서 드 시 는 것 도 . .. 
 IDIA 2009 / 07 / 13 12 : 51 
 식도락 을 위해선 호남 으로 ㄱ ㄱ ! 
 맛있 는 음식 은 호남 이 끝내 줍니다 . 
 물론 재수 옴붙 으면 바가지 도 끝내 줄 수 도 있 지만 . .. 
 뭐 기본 적 으론 맛있 는 음식 을 찾 을 확률 이 많 음 . .. 
 도아 2009 / 07 / 13 13 : 16 
 제 고향 이 전남 곡성 입니다 . 따라서 그곳 의 맛 은 잘 알 고 있 습니다 . 
 qkqh 2009 / 07 / 13 14 : 04 
 본 가 장 수촌 말 고 장 수촌 도 체인점 입니다 . .. 
 예전 엔 본점 이 음성 ( 음성 과 보천 사이 ) 이 었 는데 언제 부턴가 오송 이 본점 이 라고 하 더군요 . 
 처음 누룽지 닭백숙 할 때 엔 아마 주말 이 면 식당 앞 에 관광차 들 이 많이 서 있 었 다죠 . .. 
 전 이제 닭백숙 이 라면 누룽지 닭백숙 만 먹 으러 갑니다 . .. 
 도아 2009 / 07 / 13 15 : 25 
 여러 지역 에 있 는 것 으로 봐서 체인 일 것 으로 는 생각 했 습니다 만 체인 관리 는 안 하 는 체인 같 더군요 . 또 누 릉 지 백숙 은 백숙 이 아니 라 닭죽 이 맞 습니다 . 백숙 은 역시 뜯 어야 맛 이 니까요 . 
 qkqh 2009 / 07 / 14 00 : 15 
 장 수촌 이 라는 이름 으로 는 체인 관리 가 힘들 거 같 네요 . .. 일반 적 으로 보신탕 , 삼계탕 집들이 장 수촌 이 라고 많이 하 니 . .. 덕분 에 인터넷 검색 을 좀 했 더니 충주 가 본점 이 라는 장 수촌 도 나오 네요 . 본가 장 수촌 본점 은 제천 이 라고 하 고 . .. 한때 많이 보이 던 길 성 이 백숙 이 오송 에 있 는 장 수촌 이 이름 을 바꾼 거 라고 도 하 고 . .. 청주 뜬 지 8 년 이 넘 고 , 음성 은 어쩌다 가 는 형편 이 라 지금 은 어떻게 변했 나 모르 겠 네요 . 찾 다가 나온 블로그 입니다 . http : / / blog . naver . com / shbae 5415 ? redirec · · · 01262547 음성 점 은 부모 님 이 다니 시 던 곳 이 고 제 가 다니 던 곳 은 오송 점 이 었 습니다 . 충주 에 있 는 곳 은 건국대 에서 제천 가 는 천변 에 있 는 곳 은 가 보 았 습니다 . 전 뜯 건 퍼졌 건 닭 은 무진장 좋 아 합니다 . .. 오늘 은 뜯 는 백숙 을 먹 었 습니다 . 
 도아 2009 / 07 / 14 07 : 44 
 정상 적 인 체인 으로 보이 지 는 않 습니다 . 누군가 체인 이 라고 우기 는 상황 으로 보이 거든요 . 아무튼 닭백숙 집 은 거의 대부분 장 수촌 이 더군요 . 
 okto 2009 / 07 / 13 17 : 21 
 며칠 전 구차 니 님 , BLUE ' nLIVE 님 과 함께 닭백숙 을 먹 었 는데 다 먹 고 나 서 인삼주 를 넣 어 먹 어야 한다는 사실 을 알 았 습니다 . 인삼주 는 서비스 인 줄 알 고 따로 마셨 는데 -_- 
 QAOS P ~ 2009 / 07 / 13 19 : 12 
 음식 먹 는 방법 에 정도 가 있 나요 ? 자기 맛있 는 대로 먹 으면 그만 이 죠 . ㅎㅎ 
 도아 2009 / 07 / 14 07 : 43 
 뭐 . 섞 어 먹 으나 먹 으면서 섞 나 그 땅 이 그 땅 인 것 같 습니다 . 
 데 굴대 굴 2009 / 07 / 13 19 : 30 
 ( 이거 너무 많이 써서 차 를 사 면 전국 을 사정 없이 돌아다녀야 할 듯 . .) 
 직접 사 시 는 것 도 한 방법 입니다 . 
 와이엇 2009 / 07 / 15 21 : 28 
 저 도 지난 주말 에 용인 에 있 는 장수 촌 에 다녀 왔 습니다 . 여기 도 누룽지 가 나오 는 집 인데 도아 님 과 같 은 생각 이 들 더군요 . 장 수촌 이 체인점 으로 여러 곳 에 가게 가 있 나 보 네요 . 
 도아 2009 / 07 / 16 05 : 06 
 체인 으로 보 기 도 힘든 것 이 체인 본점 이 라고 하 는 곳 이 너무 많 습니다 . 다 들 서로 본점 이 라고 하 고 관리 주체 도 없 어서 말 만 체인 이 아닌가 싶 기 도 합니다 . 다만 백숙 이 라기 보 다는 닭죽 이 라는 표현 이 맞 는 것 같 습니다 . 
 해피 파파 2009 / 07 / 28 11 : 29 
 충주 이야기 를 가장 재미있 게 보 고 있 습니다 . 
 읽 다 보 니 충주 가 살 기 좋 은 곳 인 것 같 더군요 . 외지인 에 대한 인심 은 그리 좋 지 는 않 은 것 같 지만 . .. 
 진솔 한 글 들 을 읽 으며 
 재미있 게 사 시 는 것 같 아 부럽 습니다 . 
 고민 끝 에 지난주 에 전세 를 알아보 러 충주 에 다녀왔 습니다 . 
 전세 가 별로 없 다고 하 더군요 . 비싼 아파트 만 추천 하 고 . .. 
 별 소득 없이 올라왔 지만 , 다음 번 엔 좋 은 전세 가 나왔 으면 하 는 바램 입니다 . ^^ 
 도아 2009 / 07 / 28 13 : 33 
 예 . 충주 는 전세 수요 가 별로 없 습니다 . 전세 수요 가 있 으려고 하 면 아무래도 이주 하 는 사람 들 이 많 아야 하 는데 이주 하 는 사람 은 거의 없 거든요 . 
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