노화 방지 에 좋 은 식품 ( 2 ) 1 . 칡 칡 은 땅 속 에서 물 및 영양분 을 빨아들여 굵 은 몸통 속 에 저장 한다 . 그래서 사람 의 몸 속 에서 도 수분 및 영양분 을 조절 하 여 설사 , 변비 에 도 좋 으며 , 땀 으로 물기 를 내보내 고 열 을 내려 열병 으로 인한 병 을 낫 게 하 는 것 이 다 . 칡 은 이것 한 가지 만 으로 도 고 혈압 , 당뇨 , 부종 , 설사 , 황달 , 술독 , 두 통 , 협심증 , 뇌졸중 , 변비 , 숙취 해소 , 피로 회복 ( 간기능 회복 ) , 비염 , 축농증 , 목 어깨 뻐근 함 , 노화 방지 등 에 좋 은 효험 을 보일 때 가 많 다 . 최근 에 는 식물 성 에스트로겐 이 석류 의 628 배 나 많 다는 것 이 입증 되 어 골다공증 에 도 효과 가 있 다 . 칡 은 콩과 로서 청국장 과 같이 식이 섬유질 이 풍부 하 며 , 사포닌 성분 또한 많이 함유 되 어 있 어서 당뇨 , 고 혈압 에 도 매우 좋 으며 , 암 예방 에 도 좋 은 식품 이 다 . 개인 적 으로 ' 지리산 함양 생 칡 즙 ' 을 먹 고 있 는데 여러모로 좋 은 거 같 다 . 칡 은 우리 나라 의 산 과 들 어디 에서 나 자생 하 고 있 다 . 별도 로 재배 하 지 않 으므로 자생 하 고 있 는 것 을 채취 하 여 쓴다 . 인공 적 으로 재배 하 지 않 은 칡 은 공해 에 찌들 지 도 않 았 고 , 깊 은 산속 오염 되 지 않 은 토양 의 영양분 을 흠뻑 머금 고 있 다 . 이 처럼 칡 은 종자 가 오염 되 지 않 은 순수 한 토종 의 하나 다 . 우리 나라 에서 칡 으로 유명 한 고장 을 든다면 경남 함양 을 꼽 을 수 있 다 . 이 곳 은 산 이 높 고 골 이 깊 어 초목 이 울창 하 고 온갖 약초 와 산열매 가 무진장 널려 있 는 곳 이 다 . 그 무성 한 수풀 속 에서 자라난 칡 은 질 이 좋 기 로 유명 하 다 . 그래서 이 고장 사람 들 은 예 로부터 두툼 한 칡뿌리 는 약재 로 쓰 고 덩굴 껍질 은 벗겨서 갈포 를 짰 다 . - 출처 : 음식 토정비결 의 본초 류 편 ( 저자 : 전영순 , 하정화 , 출판 사명 : 혜진 서관 ) 2 . 솔잎 불로초 라 불리우 는 솔잎 은 심장병 이나 동맥 경화 등 의 순환기 질환 에 탁월 한 효과 를 보이 고 , 그 외 에 도 각종 질병 치유 와 예방 에 놀라운 효과 가 있 는 것 으로 알려 지 면서 찾 는 사람 들 의 발길 도 늘 고 있 습니다 . 특히 당질 이 많이 들 어 있 으며 , 단백질 , 지방질 , 칼슘 , 인 , 철분 , 비타민 A , C 등 이 들 어 있 습니다 . 본초강목 에 따르 면 " 솔잎 을 생식 하 면 종양 이 없 어 지 고 모발 이 돋아나 며 ( 탈모 예방 ) 오장 을 편안 하 게 하 여 오랫동안 먹 으면 불로장수 한다 " 고 전하 고 있 습니다 . 그 외 에 도 위장 병 , 뇌졸증 , 동맥 경화 , 고 혈압 , 당뇨 , 중풍 , 신경통 , 불면증 , 빈혈 , 천식 , 비염 , 아토피 등 에 효과 가 있 고 , 각종 유기산 이 풍부 하 여 냉 대하증 같 은 부인병 에 좋 습니다 . 특히 솔잎 에 는 산소 와 무기질 이 풍부 하 여 등산 할 때 피로 가 올 경우 솔잎 을 따 서 생식 하 면 피로 가 빨리 회복 됩니다 . 최근 에 는 미용식 과 건강식 으로 널리 이용 되 고 있 습니다 . 솔잎 에 는 성인 에게 필요 한 8 가지 필수 아미노산 이 모두 들 어 있 습니다 . 솔잎 단백질 의 아미노산 조성 을 단백질 가로 그 질 을 평가 하 면 일반 곡류 보다 더 우수 합니다 . 솔잎 은 맛 이 쓰 지만 성질 은 따뜻 하 며 독 이 없 으며 , 주로 심경 과 비경 에 작용 하 며 , 최근 의 중국 과 북한 의 약리 실험 에서 는 생체 조직 의 산화 환원 과정 의 촉진 작용 , 수렴 성 염증 없애 기 작용 , 피 멈춤 작용 등 이 있 음 이 밝혀졌 습니다 . 솔잎 의 또 하나 의 장점 이 라면 체열 을 높이 거나 낮추 는 그런 약재 들 과 는 달리 사람 들 의 체질 과 는 무관 하 다는 것 입니다 . 솔잎 가루 , 환 등 을 먹 으면 간단 하 게 먹 을 수 있 습니다 . 솔잎 양파 청 은 특히 고 혈압 , 동맥 경화 등 심혈 계통 에 좋 은 제품 입니다 . 솔잎 과 양파 의 각각 의 장점 을 당화 농축 시킨 것 으로서 꾸준 하 게 드 시 면 건강 에 도움 이 되 리라 생각 합니다 . 3 . 양파 양파 의 효능 혈액 속 의 불 필요 한 지방 과 콜레스테롤 을 녹여 동맥 경화 와 고지혈증 을 예방 및 고 혈압 예방 과 치료 에 탁월 하 다 혈당 을 저하 시키 는 작용 과 인슐린 의 분비 를 촉진 시켜 당뇨병 예방 및 치료 에 좋 다 . 간장 을 건강 하 고 강 하 게 하 며 , 변비 통 이나 피 로 회복 에 도 좋 다 . 지방 의 함량 이 적 고 채소 로서 는 단백질 이 많 은 편 이 라 다이어트 에 도 좋 다 . 칼슘 과 철분 의 함량 이 많 아 강장 효과 를 돋우 는 역할 을 한다 . 혈액 을 정화 하 기 때문 에 피부 미용 에 좋 고 잔주름 을 예방 한다 . 솔잎 과 양파 로 만든 솔잎 양파 청 을 꾸준히 먹 으면 고 혈압 에 효과 가 좋 다 . 4 . 청국장 ( 청국장 중 에서 도 약콩 이 라 불리우 는 쥐눈이콩 으로 만든 청국장 이 매우 좋 다 . ) 1 ) 부작용 없 는 비 만 해결사 청국장 에 는 비타민 B 1 . B 2 . B 6 . B 12 . 등 의 비타민 과 칼슘 , 포타슘 등 의 미 네 날 이 풍부 한데 , 이러 한 비타민 과 미 네 날 의 도움 으로 신진대사 가 촉진 되 어 비만 을 막 아 주 며 , 레시틴 과 사포닌 도 과도 한 지방 을 흡수 하 여 배출 합니다 . 2 ) 암 을 막 는 탁월 한 항암 식품 청국장 에 는 제니스 틴 이 라는 물질 이 풍부 한데 , 이 물질 은 유방암 , 결장암 , 직장암 , 위암 , 폐암 , 전립선암 , 등 에 효능 이 있 으며 , 사포닌 또한 암 예방 에 큰 큰 역활 을 하 며 , 파이 탁신 , 트립신 억제제 같 은 항암 물질 도 들 어 있 습니다 . 3 ) 뇌졸중 ( 중풍 ) 치료 예방 제 청국장 에 들 어 있 는 레시틴 과 단백질 분해 효소 는 혈관 을 막 고 있 는 혈전 이나 코레 스테롤 을 녹여내 는 효과 가 탁월 하 므로 뇌졸중 의 치료 와 예방 에 최선책 이 될 수 있 습니다 . 4 ) 치매 를 막아주 는 건 뇌 ( 健 腦 ) 식품 청국장 에 있 는 레시틴 이 분해 되 면 콜린 이 란 물질 이 생성 되 는데 , 이 콜린 이 치매 환자 에게 부족 한 아세틸콜린 이 라는 신경전달물질 의 양 을 늘리 는데 중요 한 역할 을 합니다 . 5 ) 당뇨병 을 다스리 는 천연 인슐린 청국장 에 는 섬유질 이 풍부 하 여 당 의 흡수 가 서서히 일어나 도록 돕 고 , 트립신 억제제 와 레시틴 은 췌장 의 인슐린 분비 를 촉진 시키 므로 인슐린 이 부족 한 당뇨 환자 에게 도움 을 줍니다 . 6 ) 고 혈압 을 다스리 는 천연 혈압 강하 제 청국장 이 바실 러스 균 에 의해 발효 되 면 수많 은 아미노산 조각 들 이 만들 어 지 는데 , 이 조각 들 이 고 혈압 을 일으키 는 주요 인자 인 안지 오 탠 신 전환 효소 의 활성 을 억제 하 여 혈압 을 떨 어 뜨 립 니다 . 7 ) 간 기능 개선 및 숙취 해소 제 청국장 에 풍부 하 게 들 어 있 는 비타민 B 2 는 알코올 분해 를 촉진 시켜 간 의 기능 을 좋 게 하 며 , 아미노산 들 도 숙취 해소 에 도움 이 됩니다 . 8 ) 변비 와 설사 를 동시 에 해결 하 는 천연 정장제 청국장 은 바실 러스 균 에 의한 정장 효과 가 뛰어나 설사 를 방지 해 줄 뿐 만 아니 라 변비 또한 개선 시켜 줍니다 . 섬유질 도 다른 식품 보다 5 배 이상 많 고 , 사포닌 도 변비 개선 에 도움 을 줍니다 . 9 ) 피부 노화 를 막아주 는 피부 미용 제 청국장 에 있 는 레시틴 은 내장 에 있 는 독소 들 을 청소 할 뿐 만 아니 라 노화 로 인해 피부 가 쭈글 거리 는 것 을 방지 해줍니다 . 피부 에 좋 은 비타민 E 와 비타민 B 군 도 많 습니다 . 또한 검정콩 청국장 은 탈모 예방 에 도움 이 된다 . 10 ) 골다공증 을 예방 하 는 천연 칼슘 제 청국장 은 100 g 에 칼슘 이 90 mg 이나 들 어 있 는 고 칼슘 식품 . 칼슘 은 양질 의 단백질 과 같이 섭취 하 면 흡수 율 이 높 아 지 는데 , 청국장 에 는 양질 의 단백질 과 비타민 K , 제니 스테인 또한 풍부 하 여 칼슘 의 인체 흡수율 을 높여 줍니다 . 11 ) 심장병 & 돌연사 예방 제심 장병 과 돌연사 는 심장 에 산소 와 영양 을 공급 하 는 관상동맥 이 혈전 ( 피떡 ) 으로 인해 막힐 경우 발생 합니다 . 청국장 에 있 는 바실 러스 단백질 분해 효소 는 심장 관련 혈관 에 존재 할 수 있 는 혈전 을 녹여 주 는 역할 을 합니다 . 12 ) 빈혈 을 막아주 는 천연 조혈제 청국장 에 는 100 g 당 8 . 6 mg 의 철분 이 들 어 있 을 뿐 만 아니 라 , 악성 빈혈 을 막아주 는 비타민 B 12 도 함께 있 어 빈혈 예방 에 도 도움 이 됩니다 . 13 ) 먹 는 천연 무 좀약 청국장 에 는 피부병 예방 과 치료 에 관계 있 는 비타민 B 2 와 B 6 가 풍부 할 뿐 만 아니 라 리놀레산 등 의 불포화 지방산 또한 풍부 하 여 무좀 을 비롯 한 각종 피부병 과 피부 미용 에 좋 은 효과 를 보입니다 . 14 ) 남성 의 기 를 살리 는 천연 의 비 아그라 청국장 에 있 는 아르기닌 이 라는 아미노산 과 레시틴 은 남성 의 정액 을 이루 는 구성 성분 , 또한 아르기닌 아미노산 은 일산화질소 의 전구물질 입니다 . 일산화질소 는 음경 의 혈행 을 개선 시켜 주 는데 , 이것 은 비 아그라 의 작용 기전 이 기 도 합니다 . 5 . 호두 기름 1 ) 호두 기름 은 폐질환 의 선약 이 다 신약 본초 에 는 폐 의 기능 을 개선 하 면서 치료 하 는 유일 한 식품 이 바로 호두 이 기 때문 에 호두 를 기름 으로 짜 서 복용 하 면 어린이 천식 이나 폐렴 에 좋 다고 밝히 고 있 다 . 호두 는 사람 의 신 , 폐경 으로 들어가 기침 을 멎 게 하 고 숨 헐떡임 을 평정 하 는 천연 신약 으로 , 다소 독성 이 있 어 이 를 법제 하 여 은행 , 살구씨 등 과 함께 기름 을 내 어 쓰 면 어린아이 들 뿐 아니 라 성인 에게 도 여러 기관지 폐질환 의 좋 은 약 이 된다 . 2 ) 신장 기능 과 조혈 작용 을 도와 준다 . 호두 의 약성 을 살펴보 면 기관지 천식 뿐 만 아니 라 기혈 과 근골 의 보 ( 補 ) , 산후풍 , 자궁 출혈 , 타박상 , 오줌 소태 , 위산 과 다 , 뾰루지 , 피부염 등 에 두루 쓰였 음 을 알 수 있 다 . 특히 신장 이 허하 여 허리 가 아프 거나 다리 가 연약 한 데 는 물론 암 환자 나 노인 성 변비 에 매우 효과 가 좋 다 . 중병 을 앓 고 난 환자 가 계속 적 으로 호두 를 먹 으면 건강 회복 이 빠르 고 불면증 이나 신경 쇠약 이 치료 되 며 조혈 작용 이 왕성 해진다 . 또 오래 먹 으면 살 이 찌 고 힘 이 생기 며 피부 가 고와 지 고 머리칼 이 까맣 게 된다고 한다 . 3 ) 체력 증진 , 노화 를 방지 해 준다 . 호두 는 콩팥 의 기능 을 강화 시켜 이뇨 작용 이 촉진 되 고 요통 , 관절통 , 어린이 변비 치료 에 두드러진 효과 가 있 다 . 그리고 입시생 들 의 건강 증진 과 정신 을 맑 게 해준다 . 원칙 적 으로 각종 질병 을 예방 하 고 폐 의 기능 을 개선 시키 면서 치료 하 는 유일 한 건강 식품 이 다 . 또한 호두 에 는 인체 에 좋 은 여러 성분 들 이 골고루 들 어 있 다 . 지방 , 단백질 , 당질 , 수분 , 섬유질 , 인 , 칼슘 , 비타민 A , B , C , D 등 각종 미네랄 이 풍부 하 게 함유 되 어 있 고 특히 비타민 B 1 과 칼슘 , 인 , 철분 등 은 노화 방지 와 강장 에 도 두드러진 효과 가 나타난다 . 4 ) 고 혈압 , 당뇨 와 각종 성인병 을 예방 , 치료 를 도와 준다 . 호두 는 당뇨병 의 예방 . 치료 에 도 유용 하 다 . 호두 등 견과 류 를 매주 5 회 이상 먹 으면 당뇨병 발생 위험 이 20 % 감소 하 는 것 으로 알려져 있 다 . 호두 의 지방 은 불포화 지방산 이 대부분 인 데 다가 혈중 콜레스테롤 의 양 을 감소 시키 는 필수 지방산 이 많 기 때문 에 동맥 경화 , 고 혈압 등 각종 성인병 을 예방 하 는 데 도움 을 준다 . 5 ) 버짐 치료 및 예방 한의학 에서 는 버짐 은 영양 상태 를 나타낸다 . 잘 먹 고 영양 이 좋 으면 버짐 이 없 다 . 대개 버짐 이 피 어 있 는 경우 는 식욕 이 없 고 비위 가 약한 경우 . 잣 과 호두 를 하루 에 20 g 정도 씩 2 ∼ 3 주 이상 간식 으로 복용 하 면 도움 이 된다 . 잘 먹 는 데 도 버짐 이 피 어 있 다면 소화기 계통 에 문제 가 있 을 수 있 다 . 6 ) 여성 들 의 질 분비 를 윤택 소변 을 이롭 게 하 고 머리 를 검 게 하 며 기 를 보하 고 피 를 기른다 . 폐 를 따뜻 하 게 하 며 장 을 윤택 하 게 한다 . 때문 에 변비 를 치료 하 며 남성 들 의 조루증 과 유정 에 도 효과 가 있 다 . 또한 노화 방지 를 해 주 며 머릿속 을 맑 게 하 여 두뇌 가 활발히 움직이 도록 도움 을 준다 . 호두 는 폐 를 튼튼 하 게 하 므로 천식 과 숨 가쁨 을 치료 하 고 심장 을 보호 하 는 기능 이 있 으며 기운 이 허하 고 스트레스 로 인한 탈모 예방 과 치료 에 효과 적 이 다 . 7 ) 최고 의 스테미 너 식품 호두 는 몸 에 쌓여 있 는 노폐물 을 정화 하 는 작용 을 하 기 때문 에 중년기 에 접어든 사람 에게 는 최고 의 스테미 너 식품 이 다 . => 호두 에 는 약간 의 독소 가 있 다고 한다 . 그래서 쌀밥 에 세 번 쪄서 법제 를 해야 독성 이 완전히 없 어 진다고 한다 . 때문 에 올바른 호두 기름 은 양 에 비해 가격 이 비싼게 흠 이 다 . 내용 출처 : 블로그 펌 공유 하 기 글 요소