( a ) 발아현미 건조 분말 42 ~ 58 중량 %, 노란 콩 건조 분말 13 ~ 19 중량 %, 발아 보리 건조 분말 8 ~ 12 중량 %, 귀리 또는 발아 귀리 건조 분말 8 ~ 12 중량 %, 감 건조 분말 4 ~ 6 중량 %, 표고버섯 건조 분말 4 ~ 6 중량 %, 발효 농축 액 2 ~ 4 중량 %, 천일염 0 . 5 ~ 0 . 9 중량 % 및 발효 용 미생물 0 . 2 ~ 0 . 4 중량 % 를 혼합 하 여 생식 원료 혼합물 을 얻 는 단계 ;