본 발명 은 닭 , 오리 , 돼지 등 이 가스 , 숯불 또는 전열기 등 의 가열 수단 에 의하 여 바비큐 구이 가 이루어지 도록 하 면서 훈제 가능 한 훈제 구 이 기 에 관한 것 으로 , 더욱 상세 하 게 는 닭 , 오리 , 돼지 등 의 피 가 공물 이 가스 , 숯불 또는 전열기 등 의 가열 수단 에 의하 여 바비큐 구이 가 이루어지 도록 함 에 있 어서 의 바비큐 본 체내 를 가로 질 러 구 동원 에 의하 여 회전 하 는 회전 원반 들 과 또 한 회전 원반 의 원주 방향 으로 피 가 공물 장착 꽂이 대 를 꽂 아 고정 시킬 수 있 는 꽂이 대받이 들 이 형성 되 도록 하 여 , 회전 원반 의 회전 과 함께 꽂이 대받이 가 회전 됨 에 따라서 피 가 공물 장착 꽂이 대 들 이 바비큐 본체 의 연소 부 를 중심 으로 공전 과 자전 으로 피 가 공물 에 골고루 구워 지 도록 하 는 동시 에 , 연소 부 의 연소열 에 의하 여 가열 훈연 되 는 훈연 부 의 형성 으로 , 피 가 공물 의 전체 에 골고루 구이 와 훈연 이 이루어지 도록 한 훈제 구 이 기 에 관한 것 이 다 .