​​ 안녕 하 세요 ? 여러분 ~ 주말 인데 아침 에 눈 떠보 니 비 가 주 륵 주 륵 오 네요 오늘 은 저 의 일상 을 끄적여 봅니다 ~​ 엄마 와 언니 와 함께 하 는 꼬막 무침 만들 기 ​# 꼬막 # 꼬막 요리 # 꼬막 레시피 # 꼬막 무침 # 꼬막 무침 만들 기 # 피 꼬막 # 피조개 # 피 꼬막 무침 # 피조개 무침 # 간단 한 요리 # 쉬운 요리 # 쉬운 반찬 추천 # 쉬운 반찬 만들 기 # 간단 한 반찬 만들 기 # 조개 요리 # 꼬막 요리 ​ ​ 오랫만 에 동네 나들이 를 했 어요 춍 춍 춍 : ) 우체국 앞 에 예쁜 꽃 이 피 어서 힐링 하 고 ~ 다시 집 으로 춍 춍 춍 ​ 갑작스럽 게 고모 와 고모부 께서 오 신다고 해서 엄마 께서 급하 게 시장 을 다녀왔 답니다 ~​ 봄 을 맞이 하 여 농장 에서 채소 를 뜯 어 왔 어요 ~ 취나물 무침 도 하 고 ~ 시금치 무침 도 하 고 ~ 농장 이 있 으니깐 채소 걱정 없 더라고요 ! !​ 농장 에서 직접 키운 매실 로 매실 액 기스 판매 중 이 니깐 많 은 문 의 부탁 드릴게요 ~ ( 1 . 8 L 11 , 000 원 ) 최저가 ) 매실 액 기스 판매 매실 원액 매실 청 1 . 8 L / 매 실액 기스 라벨 링 했 어요 ~ 안녕 하 세요 ? 여러분 ~​ 부모 님 께서 직접 매실 부터 농사지 어 만든 매실 액 기스 를 판매 합니다 . 매실 농장 은 광양 . .. gkak 840 . blog . me ​< 꼬막 무침 만들 기 Start ~ > # 피조개 데치 기 # 피조개 삶 는 법 # 피조개 삶 기 # 꼬막 삶 기 ​​ 저 는 피 꼬막 을 이용 해서 만들 었 어요 ! ​< 꼬막 무침 간단 하 게 만드 는 방법 >​ 재료 : 꼬막 ( 피 꼬막 ) , 부추 , 고추장 , 매실 엑기스 , 참기름 , 마늘 , 깨 ​​ 삶 기 → 양념 무치 기 → 꼬막 넣 기 → 완성 ​​ 1 . 피 꼬막 을 살짝 삶 아 줍니다 . 많이 데치 면 질기 니 적당히 데쳐 주 세요 ~ 무침 을 하 기 위해 피 가 없 을 때 까지 살짝 데 쳤 어요 ​ 2 . 피 꼬막 은 모래 나 뻘 이 많이 때문 에 꼬막 을 직접 까 서 물 에 깨끗히 씻 어 줍니다 . 뻘 과 이 물질 들 이 없 을 정도 만큼 씻 어 주 세요 ! 많이 씻 으면 좋 은 영양 성분 이 날아간 답니다 . ​ 3 . 부추 를 손가락 2 마디 정도 로 잘라 줍니다 . ​​ 4 . 고추장 , 매실 엑기스 , 참기름 , 마늘 을 넣 고 무쳐 줍니다 . 한꺼번에 하 셔도 좋 지만 꼬막 에 고추장 이 많이 껴요 ​ 5 . 양념 을 된 부추 에 꼬막 을 넣 고 한번 더 무쳐 줍니다 ( 피 꼬막 크기 가 커서 2 ~ 3 등분 하 면 좋 아요 ) ​​ 6 . 완성 후 예쁜 접시 에 담 아 깨 솔솔 뿌리 기 ~​​ 부추 와 조개 와 한꺼번에 먹 으면 환상 궁합 ! !​​ 다 들 맛있 는 식사 하 세요 ^^