  추운 겨울 이 가 고 산 과 바다 여기저기 서 봄기운 이 꿈틀거리 는 3 월 이 다 . 이제 여기저기 강과 들 에서 싱그럽 고 향긋 한 먹거리 들 이 찾아오 는 시기 다 . 이 시기 에 새 봄맞이 여행 을 떠나 봄직 도 하 다 .   ​● 양평 산나물 두메 향기 ' 향긋 한 산나물 ' 산나물 두메 향기 는 국내 최초 의 대 규모 산나물 과 야생화 테마 공원 이 다 . 푸른 산 과 맑 은 물 이 어우러져 천혜 의 자연환경 을 자랑 하 는 양평군 양서면 청정 지역 에 자리 잡 고 산마늘 , 참취 , 곤드레 등 20 여종 의 산나물 을 농약 없 는 친환경 기술 로 재배 한다 . 공원 내 온실 정원 ' 휴 ', 소담 정원 , 초지 정원 등 테마 정원 곳곳 에서 향기 로운 야생화 와 다양 한 식물 을 만날 수 있 고 , 자작나무 오솔길 , 치유 의 길 , 사색 의 길 등 스토리 텔링 을 가미 한 숲 속 산책로 는 걷 는 것 만 으로 몸 과 마음 에 위안 을 준다 . 식물원 과 숲 을 다니 면서 자연 과 동화 되 는 숲 체험 프로그램 에 참 여 해도 좋 다 . 두메 향기 내 레스토랑 ' 산 ' 에서 는 이곳 에서 기른 산나물 을 활용 한 다양 한 요리 를 만날 수 있 다 . 여러 종류 의 산나물 과 채소 가 듬뿍 든 ' 두메 향기 비빔밥 ' 과 구수 한 ' 두메 향기 된장 찌개 정식 ' 이 봄 에 어울리 는 인기 메뉴 다 . 볕 이 잘 들어오 는 큰 창 이 인상 적 인 ' 산 ' 은 산나물 두메 향기 높 은 곳 에 위치 해 공원 의 전체 풍경 을 한눈 에 감상 할 수 있 는 경치 좋 은 전망대 다 . ▲ 주소 : 경기도 양평군 양서면 목왕 로 592 번 길 62 - 59 , 문의 : 031 - 774 - 3114   ● 화성 백 미리 어촌 체험 마을 ' 봄 바지락 과 굴 ' 화성시 제 부도 와 궁평항 사이 에 위치 한 백미리 는 어촌 체험 프로그램 이 활성 화 된 마을 이 다 . 마을 앞 갯벌 과 바다 에서 생산 되 는 수산물 이 다양 하 고 맛 이 좋 아 백미 ( 百味 ) 라는 마을 이름 이 지 어 졌 다 . 봄 을 맞 은 3 월 썰물 때 에 는 조개 잡이 와 굴 따 기 체험 이 , 밀물 때 에 는 바다낚시 체험 과 망 둥어 낚시 체험 이 한창 이 다 . 조개 잡이 체험 은 마을 에서 약 1 . 5 km 떨어진 갯벌 의 체험 장 에서 진행 되 는데 특히 바지락 이 넉넉 해서 처음 온 사람 도 쉽 게 잡 을 수 있 는 것 이 장점 이 다 . 체험 은 마을 정보 센터 에서 정해진 규격 의 체험 봉투 를 받 아서 성인 은 2 kg , 어린이 는 1 kg 을 채취 할 수 있 다 . 비교 적 저렴 한 가격 에 갯벌 을 누비 며 바지락 도 한 가득 챙겨 갈 수 있 어 가족 단위 체험 객 에게 인기 가 좋 다 . 마을 앞 감투 섬 과 매 바위 는 물론 갯벌 의 조그만 바위 에 도 다닥다닥 붙 어 있 는 굴 을 따 는 체험 도 재미있 다 . 알 은 작 지만 향 이 강하 고 짭조름 한 맛 의 서해안 굴 을 따 서 바로 맛보 는 재미 가 쏠쏠 하 다 . 마을 의 수산물 직판장 에서 는 소라 와 낙지 등 인근 에서 잡 은 싱싱 한 수산물 을 저렴 하 게 구입 할 수 있 다 . ▲ 주소 : 경기도 화성시 서신면 백미 길 210 - 35 , 문의 : 031 - 357 - 3379   ​● 연천 새 둥지 마을 ' 봄 맛 체험 프로그램 ' 연천군 백학면 의 새 둥지 마을 은 소박 하 고 인심 좋 은 전형 적 인 농촌 마을 이 다 . 경기도 최북단 에 위치 하 여 불과 20 년 전 까지 민통 선 지역 으로 묶여 있 던 탓 에 아직 개발 되 지 않 은 천혜 의 자연환경 을 간직 한 무공 해 청정 지역 이 다 . 마을 주변 은 야트막 한 산 들 이 감싸 고 마을 앞 으로 임진강 이 유유히 흐르 니 주변 경관 도 훌륭 하 다 . 마을 의 넓 은 들판 이 철새 들 의 아늑 한 둥지 역할 을 하 는 것 처럼 도시 생활 에 지친 사람 들 이 편히 쉴 수 있 는 새로운 둥지 를 만들 어 가 자는 의미 로 ' 새 둥지 마을 ' 이 라는 이름 으로 새롭 게 태어났 다 . 모든 사람 이 안심 하 고 먹 을 수 있 는 품질 좋 은 농산물 을 생산 하 기 위해 노력 하 며 이 를 활용 한 요리 실습 과 계절 별 체험 프로그램 을 진행 한다 . 봄 에 는 고추장 만들 기 , 김치 만들 기 , 두부 만들 기 , 돼지감자 수확 등 다양 한 체험 이 준비 된다 . 3 월 에서 5 월 까지 는 그 중 달콤 하 고 향긋 한 사과 고추장 만들 기 와 무공 해 깻잎 으로 만드 는 깻잎 김치 , 절인 오이 에 속 재료 를 넣 어 만드 는 오이소박이 담그 기 등 봄 내음 가득 한 체험 이 가족 단위 방문객 에게 알맞 다 . 체험 후 포장 용기 에 담 아 집 에 가져와서 직접 만든 반찬 으로 봄 밥상 을 채울 수 있 으니 , 체험 도 하 고 반찬 도 생기 는 1 석 2 조 다 . ▲ 주소 : 경기도 연천군 백학면 노아 로 491 번 길 86 , 문의 : 031 - 833 - 7345 ( 체험 프로그램 사전 예약 )   ● 안성 팜 랜드 ' 봄맞이 냉이 축제 ' 봄 나물 하 면 여러 가지 가 떠오르 지만 단연 쌉쌀 하 고 구수 한 냉이 가 으뜸 이 다 . 냉이 를 깨끗이 씻 어 넣 고 송송 썬 두부 를 더 해 끓인 된장찌개 는 잃 었 던 입맛 을 찾 아 주 고 , 살짝 데친 냉이 에 참기름 을 더 해 무친 냉이 나물 은 그야말로 봄 의 맛 이 다 . 냉이 는 영양 균형 도 좋 아 비타민 과 무기질 이 많 고 소화 가 잘 되 며 춘곤증 을 없애 는 음식 으로 알려져 있 다 . 안성 팜 랜드 에서 는 매년 봄 냉이 축제 를 열 어 좋 은 호응 을 얻 고 있 다 . 봄 을 맞 은 드넓 은 초원 을 누비 며 농약 없이 자란 향긋 한 냉이 를 마음껏 캐 고 , 직접 채 취한 냉이 는 현장 에서 냉이 튀김 을 만들 어 먹 거나 집 에 가져와 다양 한 요리 로 즐길 수 있 다 . 안성 팜 랜드 에서 는 축제 기간 동안 방문객 을 위한 냉이 부침개 와 냉이 된장국 등 냉이 요리 시식회 를 열 고 팜 랜드 의 식당 ' 목 원 ' 에서 는 냉이 를 주재료 로 만든 ' 냉이 한 상차림 ' 과 ' 냉이 비빔밥 ' 도 맛볼 수 있 다 . 3 월 11 일 과 12 일 , 18 일 과 19 일 에 열리 는 ' 냉이 왕 선발 대회 ' 에 도 도전 해 보 자 . 냉이 축제 기간 은 2 월 25 일 부터 3 월 26 일 까지 다 . ▲ 주소 : 경기도 안성시 공도읍 대신 두 길 28 , 문의 : 031 - 8053 - 7979   이동기 기자