본 발명 의 실시 례 에 따라 위생 달걀 을 제조 하 고 , 육안 관찰 을 실시 함 에 있 어서 , 먼저 농도 가 50 PPM 이 되 고 10 온도 로 냉각 된 은 나 노수 를 사용 하 여서 , 딥 코팅 단계 의 공정 과정 을 3 회 반복 실시 하 였 고 , 스프레이 코팅 단계 의 공정 과정 에서 는 농도 가 100 PPM 이 되 고 10 온도 가 되 는 은 나 노수 를 사용 하 여 3 회 스프레이 분무 하 는 과정 을 실시 한 후 , 달걀 을 5 정도 되 도록 냉각 시킨 후 , 10 가 유지 되 는 냉장실 에서 약 48 시간 동안 보관 후 육안 관찰 을 실시 하 였 다 .