곱창 하 면 왕십리 가 유명 하 지만 건대 에 도 곱창 거리 가 있 다 . 특히 고소 한 소곱 창집 이 많 아서 냄새 의 유혹 이 장난 아님 . . 친구 들 이랑 몇 년 째 가 던 집 이 있 는데 처음 과 달리 떡 튀김 사리 도 무한 리필 안 주 고 양 도 너무 적어진 거 같 아서 다른 집 을 뚫 어 보 았 다 . 가게 이름 이 ' 곱창 집 ' 인 건대 곱창 집   위치 는 여기 다 .   메뉴 는 벽 에 붙 어 있 었 다 . 저렴 한 편 인 듯 했 다 ㅋ 일단 다른 데 들 은 보통 모둠 은 18000 원 쯤 이 고 염통 도 12000 ~ 13000 원 은 했 던 거 에 비해서 여긴 모둠 도 14000 원 메뉴 , 15000 원 메뉴 가 떡하니 ! ! 앉 자마자 곱창 2 , 염통 1 을 시켜 놓 고 기다렸 다 . 기본 찬 에 콩나물 김치 해장국 , 육 사시미 가 포함 되 어 있 었 다   저 마늘 박힌 빨간 소스 는 초고추장 이 아니 다 . 리필 할 때 본 소스 통 에 도 ' 빨간 소스 ' 라고 써 있 었 음 . 뭘까 . . 계속 땡기 는 맛 이 고 곱창 이랑 조화 가 너무 좋 아서 계속 추가 했 다 ㅋㅋ 노란 가루 는 흔히 볼 수 있 는 콩가루 가 아니 다 . 카레 의 재료 인 몸 에 좋 은 강황 되 시 겠 다 . 곱창 찍 어 먹 어도 맛있 는 강황 은 나중 에 밥 볶 을 때 도 활용 할 거 다 ㅋ 그리고 이곳 의 핵심 ! 먹 부림 포인트 는 바로 계란 후 라 이 셀프 Bar 였 다 요즘 금란 이 라 부르 는 계란 을 막 쌓 아 놓 고 그냥 원 하 는 대로 부쳐 먹 는 거 다 . 일단 은 소심 하 게 5 개 까보 았 다 ㅋ 왕 계란말이 를 만들 고 싶 었 는데 좀 작 아서 몇 개 더 넣 음 ㅋㅋ ㅋㅋ 한 9 개 쓴 거 같 다 . .. 와 계란 을 이렇게 막 줘도 되 나요 ? ? 인심 이 너무 대단 하 신 듯 완전 오픈 되 어 있 는 주방 에서 곱창 을 굽 고 계셨 다 . 드디어 나온 곱창 2 염통 1 의 자태 지글지글 소 곱창 앞 에 하얀 건 통마늘 이 아니 고 가래떡 튀김 이 다 ♡♡ 뒤 에 노란 건 웨지 감자튀김 ♡♡♡♡♡ 알찬 곱창 . 곱창 은 언제나 옳다 부추 는 익혀 줘야 제 맛 . 곱창 으로 발 디딜 틈 없이 꽉 찬 팬 에 어렵사리 자리 를 마련 해서 부 어 보 았 다 . ㅋㅋ 여기 곱창 맛있 게 먹 는 법 은 묵 은지 를 씻 어 놓 은 백김치 로 싸 먹 는 것 ! 강황 이랑 빨간 소스 를 찍 어 먹 으면 어디 에 도 없 던 맛 이 다 그동안 잘 익 은 부추 는 마치 국수 같이 쭉쭉 들어간다 . 이렇게 1 차 를 클 리어 하 고 나 니 배 가 불렀으나 입가심 으로 ㅋㅋ 인간 적 으로 밥 볶 아 줘야지 ㅋㅋ 1 개 만 시켰 는데 2 개 같 은 1 개 가 나옴 ㅎㅎ 이색 적 으로 도 먹 고 싶 은 마음 에 또 계란 을 한 개 쓱 가져와 서투 하 ㅋㅋ 윗 쪽 은 오리지날 , 아래쪽 은 계란 + 강황 추가 한 맛 볶음밥 이 다 ㅋㅋ 결론 은 둘 다 맛있 다 싹싹 비워진 상 . . 건대 곱창 집 은 초심 을 잃 은 우리 의 옛 단골 집 에 비해 양 이 진짜 진짜 많 아서 좋 았 다 . 푸짐 해야 먹 을 맛 이 나 지 ! 지난주 에 도 이 멤버 로 다른 식당 갔었 는데 ( 아보카도 요리 . .) " 맛 은 있 는데 양 이 너무 적 다 . " 소리 만 각 10 번 이상 얘기 하 고 주문 과 식사 모두 해서 20 분 만 에 나왔었 기 에 이번 주 에 는 인심 좋 은 가게 를 찾 아서 만족 했 다 . 곱창 단골집 변경 해야지 ㅋㅋ