미역 : 먹 으면서 - 5 ㎏ 미역 은 주성분 인 알긴산 이 피 를 맑 게 하 며 중금속 같 은 유해 물질 을 다량 배출 시킬 정도 로 해 독력 이 뛰어나 다 . 4 ~ 5 일 이상 꾸준히 먹 어야 쾌변 이 나오 면서 해독 효과 를 누릴 수 있 으므로 , 물리 지 않 고 즐길 수 있 는 조리법 을 알 아야 한다 . 미역국 을 다이어트식 으로 활용 해 보 자 . 포인트 는 ‘ 다이어트 의 적 ’ 인 소금 을 넣 지 않 는 것 . 평소 보다 건더기 를 많이 잡 는 것 도 잊 지 말 자 . 공복 에 먹 어야 해독 효과 와 만복감 이 커진다 . 다이어트 에 는 미역 초무침 이 제격 . ☞ 예쁜 얼굴선 만들 기 호박 : 5 살 어려 보이 기 겨울철 최고 의 항산 화 식품 으로 제철 인 늙 은 호박 을 ‘ 강추 ’ 한다 . 늙 은 호박 의 ‘ 안티 ( anti ) 노화 ’ 코드 는 호박 특유 의 황갈 빛 . 노화 방지 와 미용 에 효과 적 인 베타카로틴 과 비타민 C , 미네랄 성분 이 노란 빛 을 낸다 . 요리 의 ‘ 요 ’ 자 를 몰라도 , 호박 차 는 쉽 게 만들 수 있 다 . 늙 은 호박 을 깨끗이 씻 고 반 으로 쪼개 씨 를 발라 낸다 . 껍질 을 벗기 고 듬성듬성 썰 어서 냄비 에 넣 은 뒤 , 과육 이 살짝 잠길 만큼 물 을 부 어 센불 에서 끓인다 . 과육 이 흐물흐물 해 지 기 시작 하 면 꿀 을 넣 고 중 불로 줄여서 끓인다 . 물 이 절반 으로 졸 면서 호박 특유 의 노란 물 이 충분히 우러나 면 불 을 끈다 . 변비 탈출 , 다이어트 효과 까지 누리 고 싶 으면 과육 도 건져 함께 먹 는다 . 미나리 : 50 % 더 활력 넘치 게 피로 를 호소 하 는 사람 들 의 간 은 십중팔구 알코올 , 니코틴 , 스트레스 등 으로 오염 돼 있 을 가능 성 이 높 다 . 이 를 제거 해 주 는 전략 이 필요 하 다 . 간 의 노폐물 을 빼내 면서 단백질 을 공급 해 주 는 미나리 굴국 을 추천 한다 . 생굴 은 깨끗이 씻 어 체 에 건져 놓 고 , 미나리 는 송송 썰 고 , 두부 는 작 게 썰 어 놓 는다 . 끓 는 물 에 굴 을 넣 어 살짝 익 으면 미나리 와 두부 를 넣 고 한소끔 끓인다 . 소금 과 후추 로 간 하 지 않 는 편 이 훨씬 더 시원 하 다 . 굴 은 약 알칼리 성 으로 혈액 을 맑 게 하 고 , 양질 의 아미노산 도 많 다 . 미나리 는 노폐물 을 걸러 주 는 자정작용 이 강하 다 . 미나리 대신 부추 도 좋 다 . ☞ 군살 빠지 는 상체 운동 법 5 kg 가볍 게 율무 칼로리 섭취 를 조절 할 만큼 조절 하 는 데 도 살 이 안 빠지 면 내 몸 안 에서 원인 을 찾 아야 한다 . 수분 이 제대로 돌 지 못할 경우 , 빠져나가 지 못한 수분 이 몸 안 에 고여 ‘ 물살 ’ 이 된다 . 이런 사람 들 에게 율무 가 효과 적 이 다 . 율무 는 이뇨 작용 과 함께 체내 불 필요 한 습기 를 제거 하 는 효과 가 크 다 . 태아 에게 전해 지 는 수분 까지 말린다고 해 율무 는 임산부 에게 금기 식품 으로 통한다 . 율무 는 곡물 이 면서 도 단백질 함량 이 많 으며 식욕 을 억제 하 는 효과 도 있 다 . 설탕 이 가미 된 인스턴트 율무 보다 는 생 율무 를 이용 하 는 것 이 좋 다 . 볶 은 율무 가루 를 미숫가루 처럼 물 에 타 공복 에 매일 마시 거나 , 율무 를 하루 정도 물 에 불렸 다가 쌀 과 섞 어 밥 을 짓 는다 . 율무 가 너무 많 으면 밥맛 이 떨어진다 . 밥 과 율무 의 비율 이 2 ( 밥 ) 대 1 ( 율무 ) 쯤 이 면 좋 다 . ☞ 살찌 지 않 는 식사법 5 살 젊 게 김 어린 아이 라면 며칠 만 에 아물 상처 . 그러나 노화 를 겪 는 어른 들 의 경우 에 는 오래 도록 낫 지 않 는다 . 미네랄 이 부족 하 면 세포 는 더 빨리 노화 한다 . 미네랄 이 풍부 한 김 은 ‘ 젊 어 지 는 ’ 식품 이 다 . 재래식 고추장 을 담글 때 흔히 생 김 을 덮개 로 쓰 는 것 도 미네랄 성분 이 곰팡이 를 방지 하 기 때문 이 다 . 김 에 들 어 있 는 미네랄 은 특히 피부 에 좋 다 . 기미 , 잡티 를 일으키 는 멜라닌 의 활동 을 억제 하 며 , 간 을 깨끗이 해 안색 을 맑 게 한다 . 효과 는 마른 생김 을 섭취 할 때 더 크 다 . 생김 을 매일 한두 장 씩 먹 기 좋 게 잘라 밥 을 얹 어 간장 , 참기름 , 깨소금 을 섞 은 소스 에 찍 어 먹 는다 . 김 은 신문지 에 싸 서 비닐 팩 에 밀봉 해 냉동실 에 두 고 먹 으면 눅눅 해지지 않 는다 . ☞ 허리 뱃살 집중 적 으로 빼 는 요가 5 시간 더 활기차 게 귤 겨울철 피로 는 감기 나 독감 을 불러올 수 있 기 때문 에 즉시 풀 어야 한다 . 이럴 때 요긴 한 식품 이 귤 이 다 . 귤 에 는 몸 안 에 피로 물질 을 분해 해 , 소변 등 으로 배출 시키 는 구연산 이 많 다 . 피로 회복 에 좋 은 비타민 C 도 풍부 하 다 . 귤 2 ~ 3 개 만 먹 어도 비타민 C 하루 권장 섭 취량 이 채워진다 . 신맛 이 부담 스러운 이 들 에게 는 귤 차 를 권한다 . 엄밀히 말 하 면 귤 껍질 차 다 . 귤 을 껍질 째 소금물 에 박박 씻 어 불순물 을 제거 한 뒤 껍질 을 벗겨 말린다 . 말린 귤껍질 을 주전자 에 물 을 붓 고 끓여 우린 물 에 꿀 을 타 마시 면 된다 . 고 혈압 치료제 로 쓰이 는 ‘ 진피 ’ 라는 한약재 도 귤껍질 을 말려 만든 다 . 공유 하 기 글 요소