지난해 5 월 롯데 백화점 잠 실점 에 연 베트남 생면 쌀국수 매장 ' 에 머이 ' 도 숯불 에 구운 돼지고기 , 채소 , 쌀 면 을 새콤달콤 한 ' 느억 맘 ' 소스 에 비벼 먹 는 분 짜 로 유명 하 다 . 양현모 롯데 백화점 식품 부문 바이어 는 ' 최근 에 는 생소 해도 새로운 맛 을 소개 하 는 콘텐츠 를 개발 하 고 있 다 ' 며 ' 특히 해외여행 에서 느꼈 던 맛 을 재현 한 맛집 수요 가 크 게 느 는 추세 ' 라고 말 했 다 .