정부 , 식품 R & D 기술 사업 화 로 10 년 간 1 조 1574 억 매출 창출 - 식품 음료 신문 식품 음료 신문 시작 페이지 로 
 최종 편집 : 2017 . 4 . 25 화 20 : 43 
 정책 정부 / 기관 	 정부 , 식품 R & D 기술 사업 화 로 10 년 간 1 조 1574 억 매출 창 출비 가 열 살 균 · 신 소재 발굴 · 원산지 판독 기술 … 농 기평 성과 보고서 투입 금액 10 배 효과 김현옥 기자 | hykim 996 @ thinkfood . co . kr 	 승인 2016 . 01 . 22 17 : 05 : 53 	 Tweet 농림 수산 식품 기술 기획 평가 원 ( 원장 이상길 ) 은 농업 의 미래 성장 산업 화 중점 분야 별 로 지난 10 년 간 의 R & D 지원 실적 과 기술 성과 를 분석 한 보고서 를 발간 했 다 . 
 ' 농 식품 R & D 10 년 의 성과 ' 보고서 는 농 기평 이 지식 재산 조사 분석 전문 기관 인 ㈜ 윕스 에 의뢰 해 7 개월 간 분석 한 결과 이 다 . 총 4 권 으로 이뤄졌으며 , 각 권 마다 해당 이슈 를 해결 하 기 위해 농 식품 부가 지원 해 온 연구 개발 세부 분야 별 로 그간 의 연구 실적 과 성과 를 다뤘 다 . 
 △ 식품 핵심 소재 △ 가공 공정 개선 △ 식품 기자재 △ 기능 성 건강 식품 △ 식품 세계 화 △ 식품 안전 분야 로 구분 된 ' 식품 산업 육성 ' 편 에서 는 지난 10 년 간 약 1527 억 원 의 R & D 자금 을 기업 , 대학 등 에 지원 해 식품 기업 들 의 상품 개발 과 매출 증가 에 기여 했 고 , 1136 명 의 연구 인력 을 양성 한 것 으로 나타났 다 . 기술 혁신 사례 로 는 가열 하 지 않 고 살균 하 는 기술 , 식품 원산지 판독 기술 ( 신뢰 도 95 % 이상 ) , 김치 생산 공정 의 생산 성 을 50 % 향상 시킨 이동식 배추절임 장치 , 식품 신 소재 발굴 등 을 꼽 았 다 . 
 정부 R & D 에 참여 한 식품 기업 들 의 경영 성과 를 조사 한 결과 매출 이 증가 한 기업 들 의 경우 R & D 참여 전 보다 약 18 . 8 % 정도 증가 했으며 , 개발 기술 의 사업 화 로 10 년 간 총 1 조 1574 억 원 의 매출 을 창출 한 것 으로 밝혀졌 다 . 
 ' ICT 융 복합 ' 편 은 △ 스마트 온실 △ 지능 형 농기계 △ 축산 자동 화 △ 식품 가공 자동 화 △ 유통 고도 화 △ 재해 예방 · 질병 진단 분야 로 , ' 수출 활성 화 ' 편 은 △ 신선 농산물 수출 △ 수출 전략 형 가공 식품 개발 △ 수출 전략 · 수입 대체 형 종자 △ 수출 용 농기계 · 농자 재 분야 로 , ' 6 차 산업 화 ' 편 은 △ 지역 농산 자원 가공 상품 화 △ 지역 농축산물 생산 효율 화 △ 지역 농림 자원 의 문화 관광 상품 화 분야 로 구분 해 그간 의 연구 실적 과 기술 성과 를 소개 했 다 . 
 농 기평 이상길 원장 은 “ 농 식품 업 이 세계 경제 의 신 성장 동력 이 될 것 이 란 점 은 틀림없 다 . 어떤 나라 가 탁월 한 기술 을 갖 고 이 를 주도 하 는가 가 문제 다 . ” 라며 연구 개발 의 중요 성 을 강조 했 다 . 이 원장 은 또 “ 농업 을 미래 성장 동력 으로 만들 려면 민간 기업 이나 대학 이 보다 전략 적 이 고 , 도전 적 인 자세 로 R & D 에 임할 수 있 어야 하 므로 이러 한 풍토 조성 을 위해 농 기평 이 최선 을 다 하 겠 다 . ” 고 밝혔 다 . 	 < 저작권자 © 식품 음료 신문 무단 전재 및 재 배포 금지 > 	 김현옥 기자 의 다른 기사 보 기 이 기사 에 대한 댓글 이야기 ( 0 ) 
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