스카치 위스키 수입 량 이 세계 5 위 인 한국 이 위스키 원액 을 못 만드 는 이유 가 뭘까 ? 정말 라 거 맥주 ( 저온 발효 ) 는 에일 맥주 ( 고온 발효 ) 보다 맛 이 떨어지 나 ? 상표 로 더 알려진 잭 다니엘스 , 조니 워커 , 바카 디 . 그 이름 의 실제 주인공 들 은 어떤 시대 를 어떻게 살 았 나 ? 특유 의 탐구 정신 으로 구석구석 뒤져 찾아낸 술 에 얽힌 이야기 가 풍성 하 다 . “ 양주 를 적당량 넣 은 양주잔 을 , 맥주 를 가득 채운 맥주잔 에 떨어뜨리 되 양주잔 이 떨어지 면서 맥주잔 의 측면 을 살짝 건드리 도록 하 는 것 ” , 폭탄주 맛 을 살리 는 지은이 의 비법 이 다 . 임범 지음 / 씨네 21 북스 · 1 만 2000 원 .