외식 프랜차이즈 가 국내 를 넘 어 세계 무대 로 진출 하 고 있 다 . 국내 프랜차이즈 시장 이 포화 상태 에 이른 가운데 , 국내 에서 확장 의 한계 에 직면 한 브랜드 를 중심 으로 신 시장 을 개척 하 기 위한 움직임 이 활발 하 다 . 14 일 한국 외식업 중앙 회 산하 한국 외식 산업 연구원 에 따르 면 지난해 말 기준 으로 외식 업체 들 의 해외 진출 국 은 총 50 개국 이 며 , 193 개 국내 외식 기업 브랜드 가 해외 에 진출 해 총 6001 개 의 매장 을 보유 하 고 있 다 . 업계 에서 는 해외 진출 이 브랜드 의 양 적 성장 뿐 아니 라 이미지 개선 이 라는 질 적 성장 에 도 도움 을 줄 것 으로 판단 하 고 있 는 만큼 국내 프랜차이즈 의 해외 진출 은 점차 가속 화 될 것 으로 보인다 . 수제 피자 전문 브랜드 ‘ 피자 알 볼 로 ’ 는 지난달 말 중국 상해 에 2 호 매장인 ‘ 피자 알 볼 로 진사 장루 점 ’ 을 오픈 했 다 . 이번 2 호 점 은 상해 내 5 개 점포 를 가지 고 있 는 체 인 쇼핑몰 화연 상 가 내 유일 한 피자 브랜드 로 입점 해 있 다 . 배달 위주 의 국내 와 달리 매장 방문 고객 이 50 % 에 육박 하 고 있 으며 점심 , 저녁 시간 대 만석 을 기록 할 정도 로 중국 소비자 들 에게 인지도 를 쌓 아 가 고 있 다 . 피자 알 볼 로 는 지난해 오픈 한 1 호 점 도 현지인 들 의 긍정 적 반응 으로 꾸준 한 매출 을 기록 하 며 성공 적 으로 운영 되 고 있 다고 전했 다 . 한식 웰빙 프랜차이즈 ‘ 죽 이야기 ’ 는 2006 년 중국 에 첫 매장 을 연 이후 미국 , 일본 , 베트남 , 싱가포르 등 해외 매장 을 늘리 면서 현재 42 개 해외 매장 을 보유 하 고 있 다 . 대표 메뉴 인 죽 과 볶음밥 등 은 국내 조리법 을 그대로 이용 하 되 현지 입맛 에 맞 는 식 재료 를 활용 한다 . 거기 에 떡볶이 , 김치찌개 , 북엇국 등 한식 메뉴 들 을 더 해 한식 을 낯설 어 하 는 외국 고객 들 에게 한식 의 맛 을 전파 하 고 있 다 . 퓨전 짬뽕 브랜드 ‘ 니 뽕 내 뽕 ’ 은 지난달 22 일 싱가포르 2 호 점 을 오픈 했 다 . 현지 인들 사이 에서 도 맛집 으로 통한 만큼 2 호 점 오픈 소식 에 대한 싱가포르 내 고객 들 의 호응 이 큰 것 으로 전해졌 다 . 이번 오픈 은 올해 3 월 1 호 점 을 오픈 한 후 연일 만석 사례 를 기록 한 것 에 힘입 어 하반기 에 예정 된 2 호 점 개점 을 앞당기 게 됐 다는 설명 이 다 . 니 뽕 내 뽕 은 싱가포르 에서 의 성공 적 인 안착 을 계기 로 동남아시아 를 비롯 해 해외 진출 국가 를 더욱 확대 한다는 계획 이 다 . 업계 관계자 는 “ 국내 다수 의 외식 프랜차이즈 들 이 해외 에서 인정받 고 있 어 해외 진출 흐름 이 가속 화 되 는 추세 ” 라며 “ 해외 에서 지속 성장 하 기 위해서 는 브랜드 의 고유 성 은 살리 면서 현지 특성 에 맞 는 전략 을 펼쳐야 한다 ” 고 전했 다 . 데일리안 최승근 기자 ( csk 3480 @ dailian . co . kr ) ⓒ ( 주 ) 데일리안 - 무단 전재 , 변형 , 무단 배포 금지