쑥 을 씻 어 보 는 건 나 도 태어나 처음 이 다 . 흐르 는 물 에 갖다대 니 마치 코팅 이 라도 된 것 처럼 잎 에 물 이 스미 지 않 고 흘러내리 는 게 신기 하 다 . 뿌리 가 딸려온 것 들 을 잘라 내 고 한 잎 한 잎 꼼꼼히 씻 는데 시간 이 꽤 걸린다 . 어릴 때 엄마 가 하 던 모습 을 생각 해 보 면 상추 건 나물 이 건 썩썩 문질러서 금방 금방 씻 었 던 것 같 은데 , 과연 그 바빴 던 엄마 가 채소 잎 한 장 한 장 을 꼼꼼히 씻 었 을까 뒤늦 게 의심 스럽 다 . 한 줌 씩 대충 씻 어도 깨끗이 만드 는 엄마 만 의 비법 이 있 었 던 거 라고 믿 어야지 .