마파두부 만들 기 : : 두 반장 없이 도 맛나 게 ! 한국식 마파두부 만들 기 ^^​​ 마파두부 는 늘 하 려다가 두 반장 이 들어가 길래 . . 하아 딱 봐도 이거 한번 해 먹 고 안 쓸 거 가 튼 데 또 두 반장 을 사기 는 그러 하 고 . . uhm . . 하 다 레시피 뒤지 다 보 니 두 반장 없이 걍 고추장 간장 으로 소스 만들 어서 한국식 으로 하 는 마파두부 레시피 가 보이 더라구요 ^^ 대강 양념 조합 보 니 매콤 달콤 맛 날 거 같 고 ! 역시 나 아주 맛있 었 어요 집 에 있 는 기본양념 으로 돼지 , 소 , 닭 , 오징어 중 암거 나 고기 류 도 듬뿍 넣 어서 해 드셔 보 세요 . 계란 까지 반숙 으로 넣 어서 터트려 주 면 단백질 완전체 아니 냐구 ~ 두부 + 고기 + 계란 ! ! ㅋㅋㅋ   < 마파두부 > 두부 1 모 300 g , 다진 돼지고기 1 컵 100 g ( 없 으면 걍 집 에 있 는 돼지고기 한입 크기 로 자르 시 든 , 소고기 를 쓰 시 든 , 저 처럼 닭 슴 가 를 쓰 시 던 , 오징어 를 쓰 시 던 상관없 습니다 걍 한입 크기 로 썰 어 주 셔요 ) , 양파 1 / 4 개 , 대파 1 / 3 대 , 청양 고추 1 개 , 식용유 1 수저 , 물 1 컵 ( 200 ml ) 고기 양념 : 고춧가루 1 , 설탕 0 . 5 , 고추장 1 , 간장 3 , 다진 마늘 1 , 맛술 3 , 참기름 0 . 5 , 후추 송송 물 녹 맒 재료 : 녹말가루 0 . 5 , 물 2 ​​​ 1 . 재료 손질 부터 ~ 두부 1 모 깍 뚝 썰 고 , 준비 하 신 고기 는 한입 크기 로 썰 고 ( 저 는 고기 도 한 200 g 넣 었 어요 이런 건 맘대로 늘려도 도 ㅑ ㅋㅋ ) , 대파 고추 는 송송 썰 고 , 양파 는 한입 크기 로 썰 어요 ​​   2 . 오목 한 웍 에 기름 살짝 두르 고 대파 양파 고추 부터 양파 가 투명 해질 때 까지 보 까 서 파 기름 만들 고 ~​   ​​​​​​​ 3 . 아 참 . 준비 하 신 고기 는 미리 양념장 섞 은 거 에 넣 어서 한 번 조물조물 해 주 시 고 ~​ 대파 양파 고추 볶 아 놓 은 곳 에 고기 투 하후 ! 같이 볶 아서 고기 가 익 으면 물 1 컵 ( 200 ml ) 를 넣 어 줘요 . ​​   ​​​​​​ 물 넣 어 준 뒤 준비 한 두부 를 넣 어서 보글보글 끓여서 두부 에 양념 이 잘 스며들 면 ~​​​   ​​​​​​​ 물 2 수저 , 녹말가루 0 . 5 수저 넣 은 물 녹말 을 넣 고 약 불 에서 휘휘 저 어 가 며 농도 조절 ~~​ 전 에 초보 주부 님 의 질문 녹말가루 가 뭐 죠 ? ㅠㅠ -> 슈퍼 에 있 는 전분 입니다 감자 옥수수 전분 암거 나 상관 없 슴다 녹말가루 만 물 에 안 섞 고 그냥 귀찮 다고 투하 해 버리 면 지네 끼리 굳 어 버립니다 물 에 1 : 1 로 섞 든 물 2 : 가루 1 로 섞 든 대강 섞 어서 뿌려 가 면 농도 를 걸쭉 하 게 만들 어 주 지요 ~​ 녹말가루 가 없 다 ? 그럼 사셔도 되 고 귀찮 으면 걍대강 졸여 가지 고 드셔도 상관없 어요 ㅎㅎㅎ ​​   ​​ 끝 ! 맛보 면 하 암 매콤 달콤 이 맛 이 야 맛 이 또 ! !​​​ 밥 푸 고 세팅 해줘요 ​   ​​​​​​ 엄마 가 주 신 오골계 란 까지 올려 주 면 화룡점정 반숙 조아 한다믄 꼭 함께 해줘요 매운맛 을 중화 시키 고 훨씬 더 맛있 제 노른자 ♥​​​​​​ 훈제 우리 부추 무침 에 반찬 은 없 지만 아주 건강 한 한 끼 다야 ​​​​​​​ 간단 하 면서 맛난 한국식 마파두부 만들 기 ~ 추천 드려요 맛 이 또 요 ​​  