맛있 는 녹차 수제비 가 왔 어요 ~* 녹차 가루 를 듬뿍 ~ 넣 어서 지방 분해 효과 로 인한 다이어트 에 도 좋 구요 , 바지락 도 듬뿍 넣 어서 국물 도 시원 하 답니다 . 뭔가 색다른 걸 먹 고 싶 어 하 는 엄마 를 위해 준비 해 드렸 더니 국물 까지 남김없이 드 시 네요 . ^^ 재료 : 밀가루 1 컵 + 1 / 2 컵 , 녹차 가루 약 1 / 2 컵 , 참기름 2 - 3 방울 , 달걀 1 개 , 바지락 한 움큼 애호박 약간 , 느타리 버섯 약간 , 대파 약간 , 다시 물 , 새우젓 밀가루 에 녹차 가루 를 섞 어 줍니다 . 녹차 향 이 참 좋 아요 ~* 참기름 2 - 3 방울 떨어뜨려 주 시 고 , 달걀 도 넣 어 섞 어 줍니다 . 달걀 이 참 오동통 ~ 하 니 이쁘 죠 ? 잘 반죽 해 둡니다 . 색깔 이 참 이쁘 죠 ? 홍홍 홍 ~* 물 에 적셔 둔 행주 를 덮 어 밤새 숙성 시켜 둡니다 . 그래야 더 쫄깃 하 고 부드럽 답니다 . ^ 0 ^ 바지락 과 버섯 , 애호박 을 잘 씻 어 먹 기 좋 게 만들 어 둡니다 . 맛나 게 우러난 다시 국물 이 끓 을 때 바지락 을 넣 고 살짝 더 끓여 주 세요 ~* 조개 들 이 입 을 쩌 억 ~ 벌릴 때 까지 만 요 . 애호박 이 푹 ~ 익 는 걸 좋 아 하 는 어머니 를 위해 애호박 먼저 넣 은 후 숙성 시킨 반죽 을 얇 게 떼 어 넣 어 줬 어요 . 자 ~ 보골 ~ 보골 ~ 끓 는 모습 이 참 맛나 보이 지요 ? 이 때 간 은 새우젓 으로 해 줍니다 . 새우젓 이 한 층 더 깊 은 맛 을 내 준답니다 . ^^~* 마지막 으로 버섯 과 대파 를 넣 고 살짝 더 끓인 후 버섯 이 익 었 다 싶 으실 때 내 어 드세요 ~* 깔끔 하 고 시원 한 국물 이 땀 뻘 ~ 뻘 ~ 흘리 며 먹 어도 맛나 게 한 그릇 비워 내 실 수 있 을 거 예요 . 블로거 뉴스 에서 이 포스트 를 추천 해 주 세요 . http : / / bloggernews . media . daum . net / news / 918466 공유 하 기 글 요소