산나물 어수리 와 섬 초롱 고혈압 당뇨 에 좋 다 
 경북 울릉 과 영양 의 특산물 인 섬 초롱 과 어수리 에서 고 혈압 · 당뇨 관련 효소 의 작용 을 억제 하 는 성분 이 있 는 것 으로 밝혀졌 다 . 
 경북 도 보건 환경 연구원 는 최근 영양 과 울릉 지역 에서 채취 한 산나물 20 여종 을 대상 으로 생리 활성 과 기능 성 성분 을 분석 했 다 . 
 분석 결과 , 홑 잎나물 ( 화살나무 의 어린 잎 ) · 섬 초롱 · 어수리 는 고혈압 관련 효소 의 작용 을 , 참 고비 ( 섬고사리 ) , 섬 초롱 · 어수리 · 곰취 는 당뇨 관련 효소 의 작용 을 각각 강하 게 억제 하 는 것 으로 나타났 다 . 
 특히 섬 초롱 과 어수리 는 고 혈압 과 당뇨 억제 에 효능 이 있 는 것 으로 밝혀져 향후 관련 연구 가 상당 한 주목 을 받 을 전망 이 다 . 
 참취 · 참고 비 부지 갱 이 · 서덜취 에서 는 노화 방지 와 관련 이 있 는 항산 화 효과 가 있 는 것 으로 나타났 다 . 
 경북 도 보건 환경 연구원 박승우 박사 는 “ 청정 지역 의 산나물 은 맛 과 향 이 좋 을 뿐 아니 라 , 만성 질환 인 고혈압 · 당뇨 · 암 · 비 만 등 에 효과 가 있 는 것 으로 드러나 고 있 어 산나물 이 고소득 자원 식물 로 주목 을 받 을 수 있 다 ” 면서 “ 앞 으로 도 산나물 의 기능 성 성분 을 밝히 고 동물 실험 을 통해 산나물 의 성인병 예방 효과 를 계속 연구 해 나갈 계획 ” 이 라고 밝혔 다 .