제 가 선택 한 와인 은 호주 의 좋 은 쉬 라즈 ( Shiraz ) 를 화이트 와인 으로 도 만나 볼 수 있 는 비 오니 에 ( viognier ) 와 함께 숙성 시킨 레드와인 이 었 어요 . 산지 오베 제종 와인 중 에서 는 한식 과 잘 어울리 는 와인 이 많 고 , 제 가 사 온 와인 중 에서 도 산지 오 베제 와인 이 두 병 정도 있 었 지만 , 테스 팅 했 던 기억 을 더듬 어서 조금 다른 선택 을 해 보 기 로 했 어요 . 오크 향 과 탄닌 이 강하 지 않 고 , 쉬 라즈 의 특유 체리 향 이 어리 지만 화사 함 도 있 고 ( 정말 가벼운 쉬라 예요 ) , 살짝 후추 향 이 올라오 면서 입 이 깔끔 해 지 는 느낌 이 있 었 거든요 .