■ 일본 은 상용 화 싹 틔워 식물 공장 실용화 에 가장 앞선 나라 는 일본 이 다 . 삼성 경제 연구소 의 자료 를 보 면 , 일본 의 식물 공장 시장 은 지난해 95 억 엔 ( 1225 억 원 ) 수준 이 고 , 업체 수도 50 곳 에 이르 고 있 다 . 일본 정부 도 적극 적 이 다 . 지난해 에 정부 가 지급 한 식물 공장 관련 보조금 만 146 억 엔 이 었 다 . 일본 정부 는 민간 기업 의 참여 를 유도 해 2012 년 에 는 식물 공장 관련 업체 수 를 150 여 개 로 늘린다는 복안 을 가지 고 있 다 . 엄영철 국립 원예 특작 과 학원 박사 는 “ 일본 에서 식물 공장 작물 은 무 농약 , ‘ 씻 지 않 고 먹 어도 되 는 작물 ’ 이 라는 고급 스러운 이미지 를 가지 고 일반 작물 보다 2 ~ 3 배 이상 의 가격 에 팔리 고 있 다 ” 며 “ 일본 정부 도 미래 농업 모델 의 하나 로 식물 공장 산업 을 육성 하 고 있 다 ” 고 말 했 다 . 또 미국 에서 는 뉴저지 기술 연구소 와 럿거스 대학 등 이 함께 3000 만 달러 를 들여 30 층 짜리 빌딩 농장 을 짓 는 안 을 수년 째 추진 하 고 있 다 .