예뻐 지 고 싶 으세요 ? 그럼 토마토 를 드세요 . 품종 보호 를 위해 심사 중 인 토마토 의 여러 가지 품종 들 토마토 는 남미 의 서부 고원 지대 가 원산 인 가지과 식물 로 열대 에서 는 다년생 이 지만 온대 지역 에서 는 1 년 생 식물 로 재배 됩니다 . 이탈리아 에서 는 요리 의 감초 라 하 여 ‘ 황금 의 사과 ’, 영국 과 미국 에서 는 정력 에 좋 다 하 여 ‘ 러브 애플 ’ 혹은 ‘ 울프 애플 ’ 로 도 불리 는 토마토 는 , 약 1614 년 경 ‘ 남쪽 의 감 ’, 즉 ‘ 남만시 ( 南蠻 枾 ) ’ 라는 이름 으로 국내 에 도입 되 었 습니다 . 몇 년 전 에 는 ‘ 토마토 ’ 라는 드라마 가 한참 인기 를 끌 기 도 했 지요 . 예쁜 여주인공 이 토마토 를 귀하 게 키우 며 아끼 곤 했 는데 , 그래서 그때 토마토 화분 이 아주 선풍 적 으로 판매 가 되 기 도 했었 다지요 . 지난해 타임 지 가 선정 한 10 대 건강 식품 의 일 등 이 바로 토마토 였 습니다 . ‘ 토마토 가 빨갛 게 익 으면 의사 얼굴 이 파랗 게 된다 ’ 는 유럽 속담 이 있 습니다 . 잘 익 은 토마토 를 먹 은 사람 들 이 너무 건강 해져서 의사 들 의 수입 이 줄어든다 나 요 ? 이렇 듯 토마토 는 예 로부터 몸 에 좋 은 음식 으로 널리 알려져 왔 습니다 . 토마토 가 주목 받 는 가장 큰 이유 는 바로 라이코 펜 ( Lycopen ) 때문 입니다 . 토마토 의 붉 은 색 을 만드 는 리코펜 은 항산화제 , 항암제 로 화장품 과 의약품 의 원료 가 되 기 도 하 지요 . 또 토마토 에 는 눈 과 뼈 에 좋 은 카로틴 성분 과 혈압 조절 효과 가 있 는 루틴 성분 도 함유 되 어 있 어 심혈 관 질환 등 성인병 과 시력 보호 를 위해 적극 추천 할 만 합니다 . 그 외 에 도 토마토 를 일 주일 에 10 개 이상 먹 으면 전립선암 발생 을 45 % 줄일 수 있 고 일 주일 에 3 개 이상 챙겨 먹 는 것 만 으로 도 만성 기관지염 에 걸릴 확률 을 절반 으로 줄일 수 있 다고 합니다 . 비타민 C 함량 이 높 고 다른 과일 에 비해 칼로리 도 낮 아 토마토 를 가까이 하 시 면 피부 미용 은 물론 다이어트 에 도 아주 탁월 한 효과 를 거두 실 수 있 을 겁니다 . 하지만 , 지나친 섭취 는 오히려 몸 에 해로울 수 있 으며 , 덜 익 은 파란 토마토 엔 산 이 포함 되 어 있 어 위산 과다증 이 있 는 사람 이나 공복 인 분 들 은 피하 시 는 것 이 좋 겠 네요 . 얼마 전 미국 선 토마토 에서 살모넬라균 이 발견 되 었 다고 난리 들 이 났었 지요 ? 다행히 국내 에선 재배 되 지 않 는 품종 인데다 , 국내 재배 는 비닐하우스 와 같 은 시설 재배 가 주 를 이루 고 있 어 국내 토마토 의 살모넬라 염려 는 없 었 습니다 . 토마토 가 채소 냐 과일 이 냐 하 는 논란 은 여전히 많 습니다 . 나라 마다 또는 지역 마다 그 범주 를 달리 하 기 도 하 지요 . 우리 나라 에서 토마토 는 딸기 와 마찬가지 로 채소 , 특히 과채류 로 대우 받 고 있 습니다 . 토마토 라 하 면 대부분 빨갛 고 동그란 완숙 토마토 ( 주먹 토마토 ) 또는 방울토마토 를 생각 하 시 지만 , 토마토 의 종류 와 색깔 은 참으로 다양 합니다 . 아직 까지 국내 에서 는 빨간 토마토 가 주로 소비 되 지만 , 새로운 것 을 찾 는 소비자 기호 에 맞 게 그 동안 보 지 못한 신기 한 신 품종 들 이 개발 되 어 식물 의 특허 인 ‘ 식물 신 품종 보호 권 ’ 을 받 기 위한 심사 를 받 기 도 합니다 . 전북 익산시 낭산면 에 위치 한 국립 종자원 서부 지원 에서 는 요즘 한창 토마토 신 품종 들 의 재배 심사 가 이뤄지고 있 습니다 . 이 곳 에선 그동안 보 지 못한 새로운 품종 들 이 자신 들 의 신기 한 빛깔 과 모양새 를 뽐내 고 있 지요 . 우리 국민 뿐 아니 라 세계인 의 눈 과 입맛 을 사로잡 을 수 있 는 우리 토마토 품종 이 개발 되 어 세계 속 에 ‘ 육종 강국 대한민국 ’ 의 이름 이 널리 퍼지 기 를 기대 해 봅니다 . 공유 하 기 글 요소