오늘 뭐 먹 지 더덕 비빔국수 만들 기 
 등록 일 : 2017 . 03 . 24 조 회수 : 1 , 409 by . 강철 새잎 
 만약 백 김치 가 없 으시 면 김장 김치 국물 에 꿀 이나 매실 액 기스 , 설탕 넣 으시 고 김치 송송 썰 어서 더덕 과 치커리 , 오이 썰 어서 넣 어서 드셔도 충분히 맛있 을 것 같 아요 . 아니면 시중 에 파 는 냉면 육수 를 활용 해서 김치 썰 어서 넣 고 국물 조금 넣 고 섞 어서 드셔도 훌륭 할 것 같 습니다 . 
 먼저 양념장 을 만들 어 주 는데 백김치 국물 에 두 가지 의 고춧가루 를 넣 어 주 었 다 . 굵 은 고춧가루 와 가 는 청양 고춧가루 를 선택 해서 넣 어 주 었 지요 . 그리고 설탕 이나 꿀 로 약간 의 김치 의 시큼 한 맛 을 잡 아 주 시 고 요 ~~~~~ 
 거기 에 백김치 송송 썰 어 놓 은 것 을 섞 어 주 면 더덕 비빔국수 의 양념장 은 다 완성 된 것 입니다 . 
 그리고 저 는 쪽파 를 송송 썰 어서 넣 어 주 었 습니다 . 이제 랩 을 씌 으고 는 냉동실 에 넣 어 두 세요 . 
 그 외 고명 으로 들어가 는 채소 들 을 준비 해 줍니다 . 오이 는 채 썰 어서 준비 하 고 치거리 도 비슷 한 크기 로 썰 어 준비 해 주 시 고 저 는 부추 가 있 어서 부추 두 넣 어 주 었 습니다 . 
 오늘 뭐 먹 지 더덕 비빔국수 이 기 때문 에 더덕 이 필요 하 쥬 ~~~ 더덕 은 껍질 을 까 서 슬라이스 해서 썰 어 주 시 고 썰 어 놓 은 더덕 을 살짝 두드려 주 세요 . 그래야 연한 식감 을 느끼 실 수 있 겠 죠 . 
 소면 삶 아서 놓 고요 . 그럼 이제 재료 준비 를 모두 끝 이 났 습니다 . 
 플 레이팅 에 들어가 볼까요 . 먼저 소면 넣 고 는 만들 어 놓 은 양념 백 김치 육수 를 부 어 줍니다 . 김치 도 넉넉 하 게 넣 어 주 세요 . 
 거기 에 치커리 , 오이 , 부추 , 더덕 을 가지런히 골고루 올려 주 시 면 됩니다 . 
 마지막 으로 통깨 솔솔 뿌려서 마무리 하 면 오늘 뭐 먹 지 더덕 비빔국수 완성 입니다 . 
 백김치 국물 
 설탕 이나 꿀 
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 백김치 국물 백 김치 소면 더덕 오이 고춧가루 청양 고춧가루 통깨 설탕 이나 꿀 쪽파 부추 
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