스 테 비아 레 바우 디아나 의 분쇄 된 잎 을 20 내지 30 분 동안 뜨거운 물 과 혼합 한다 . 이어서 , 최대 양 의 추출물 을 수득 하 기 위하 여 압력 을 사용 하 는 배출 에 의해 수성 추출물 을 제거 한다 . 여러 가지 유형 의 유입 / 배출 공정 이 사용 될 수 있 다 . 추출물 을 실온 까지 냉각 한다 . 입자 를 제거 하 기 위하 여 , 미립자 물질 이 가라앉 는 동안 추출물 을 방치 할 수 있 거나 , 또는 원심 분리 할 수 있 다 . 이어서 , 분무 - 건조 하 거나 동결 - 건조 함 으로써 추출물 을 건조 한다 . 이러 한 추출물 은 감미제 원소 , 식물 안료 및 다른 수용성 성분 을 함유 한다 .