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 [ 판교 ] 알레그리아 커 피바 4 호 , BT 점 신규 오픈 
 작성자 : BW 최고 관리자 	 등록 일 : 2016 - 05 - 03 00 : 25 : 34 
 댓글 0 조회 수 2766 
 알레그리아 커 피바 4 호 , 판교 BT 점 신규 오픈 
 # 커피 는 알레그리아 
 즐거움 을 뜻 하 는 스페인어 알레그리아 [ Alegria ] . 이 익숙 한 듯 낯선 스페인어 는 사실 대한민국 의 커피 애호가 들 에게 는 유명 스페셜 티 커피 브랜드 네임 으로 더욱 각인 되 어 있 다 . 그 이름 처럼 ' Joy of Coffee ' 를 슬로건 으로 내건 알레그리아 커피 로 스터스 의 네 번 째 플래그 십 스토어 , 판교 BT ( Bridge Tower ) 점 이 5 월 2 일 그랜드 오픈 했 다 . 
 l 알레그리아 판교 BT ( Bridge Tower ) 점 전경 
 알레그리아 커피 와 의 첫 만남 은 2012 년 겨울 , 1 호 점인 서초 커피 하우스 ( 당시 서초 로스팅 웍스 ) 에서 였 다 . 작 은 이벤트 를 진행 할 수 있 는 장소 대관 차 유기 용 대표 와 미팅 을 가졌 던 필자 는 , 당시 엔 흔치 않 던 세련 된 인테리어 나 큰 데미 타세 에 넉넉히 담겼 던 정글 에스프레소 보다 ' 커피 로 성공 을 이뤄 보 겠 다 ' 는 열정 이 가득 담긴 유기 용 대표 의 눈빛 에 더 마음 이 갔 다 . 그때 나눴 던 대화 와 제스 츄 어가 아직 도 기억날 정도 니 꽤 나 인상 에 남 았 던 듯 . 2 호 점인 판교 커 피바 를 갓 오픈 하 고 작 은 로스팅 룸 에서 두 대 의 로스팅 머신 과 직접 씨름 하 던 때 이 니 신생 로스터 로서 의 열정 만큼 은 그때 가 최고조 에 이르 렀을 때 가 아니 었 을까 싶 다 . 
 읽 어 봄직한 연관 글 : 데미 타세 에 가득 담긴 정성 을 느끼 다 - 서초 알레그리아 ( 2013 ) 
 l BT 점 Instagram zone ( ?). 인스 타피 플 을 위한 배려 도 잊 지 않 았 다 
 이후 알레그리아 는 자체 의 공간 에서 뿐 만 아니 라 외부 에서 도 케이 터 링 , MD 상품 제작 등 을 통해 그 들 의 스타일 을 소비자 들 에게 꾸준히 어필 하 며 적극 적 인 행보 를 보여 왔 다 . 반면 , 매장 의 수 는 2012 년 판교 커 피바 이후 3 호 점 ( 건대 커피 박스 ) 오픈 까지 약 3 년 간 늘 지 않 았 는데 , 신규 매장 은 언제 쯤 만날 수 있 느냐는 질문 에 ' 천천히 , 그리고 할 수 있 을 때 제대로 한다 ' 라는 게 알레그리아 의 일관 된 입장 이 었 다 . 유명세 를 타 게 되 면 공격 적 으로 점포 확장 을 감행 하 거나 어설피 가맹 사업 을 시작 하 려는 사례 에 비해 , 확장 의 속도 는 다소 늦 을지라도 안정 적 비즈니스 로 롱런 하 려는 유기 용 대표 의 경영 철학 이 담긴 부분 이 라 할 수 있 겠 다 . 그런 알레그리아 가 지난해 4 월 , 건대 커먼 그라운드 에 이 어 정확히 1 년 만 에 다시 판교 에서 신규 매장 을 오픈 했 다 . 
 l 알레그리아 BT 점 에스프레소 바 의 모습 
 BT 점 은 2 , 3 호 점 과 닮 은 커 피바 에 넓 은 홀 공간 이 더 해진 모습 이 다 . 알레그리아 전 매장 중 최 대평수 를 자랑 하 는 데 높 은 층고 와 널찍 한 커피 바 , 그리고 매장 가운데 에 길 게 위치 한 통 원목 테이블 은 풍부 한 채 광과 어우러져 손님 들 에게 쾌적 함 과 여유 로움 을 제공 한다 . 장비 세팅 은 3 호 점 과 대체로 유사 하 다 . 키스 반 더 웨스턴 스피릿 모델 의 3 그룹 에스프레소 머신 이 메 져 로버 그라인더 2 대 와 함께 에스프레소 를 서빙 한다 . 에스프레소 바 왼쪽 에 위치 한 브루잉 스테이션 에 는 말 코닉 EK 43 그라인더 가 놓여 있 으며 , 언더 싱크 보일러 우버 와 함께 브루잉 커피 를 담당 하 고 있 다 . 커피 잔 은 최근 전 세계 적 으로 수많 은 팬덤 을 보유 한 뉴질랜드 의 애 크 미 가 사용 된다 . 
 l 알레그리아 에서 만날 수 있 는 아이스 말차 라떼 
 l 냉장 쇼 케이스 에 진열 된 RTD 정글 콜드 브루 
 알레그리아 BT 점 에서 는 바리스타 로부터 의 커피 뿐 만 아니 라 다양 한 메뉴 를 함께 만날 수 있 다 . 우스개 삼 아 ' 말차 맛집 ' 이 라 칭하 기 에 부족 함 이 없 는 말차 를 이용 한 메뉴 와 간단 한 빵 과 쿠키 를 즐길 수 있 고 냉장 쇼 케이스 에 는 이번 에 새롭 게 선보이 는 정글 콜드 브루 와 레모네이드 등 RTD 제품 들 이 가득 진열 되 어 있 다 . 특히 정글 콜드 브루 는 위생 적 인 전문 시설 을 갖춘 업체 를 통해 OEM 으로 생산 하 여 시즌 메뉴 로써 안정 적 인 공급 을 가능 케 했 다고 한다 . 
 l 알레그리아 ( 2 , 4 호 점 ) 에서 흔히 볼 수 있 는 풍경 . 판교 오피스 워커 들 의 안식처 로 자리매김 했 다 
 집 또는 직장 과 가까운 거리 에 언제나 믿 고 마실 수 있 는 커피 를 판매 하 는 카페 가 있 다는 것 은 커피 애호가 들 에게 큰 행복 이 아닐 수 없 다 . 카페 에서 커피 와 공간 , 사람 이 전해 주 는 이미지 는 그 자체 가 영감 이 고 에너지 이 기 때문 이 다 . 따라서 카페 의 역할 은 커피 를 제공 하 는 그 이상 의 가치 를 창출 한다고 할 수 있 는데 , 그런 의미 에서 앞 으로 2 호 점 과 함께 4 호 점 이 판교 오피스 워커 들 의 부스터 로써 국내 IT 업계 의 성장 을 촉진 하 기 를 기대 하 면 너무 지나친 비약 일까 . 
 A . 경기도 성남시 분당구 판교 로 227 번 길 6 , 브릿지 타워 B 102 알레그리아 커피 ( 031 - 702 - 6202 ) 
 AM 08 : 00 - PM 09 : 00 Mon to Fri 
 AM 10 : 00 - PM 09 : 00 Sat and National Holiday . ( Closed on Sunday ) 
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 알레그리아 커피