국산 수제 맥주 제조 업체 들 은 대부분 맥주 원료 인 몰트 ( 맥아 ) 와 홉 을 수입 해 사용 한다 . 프라하 993 은 체코 등 유럽 에서 수입 한 원료 를 쓴다 . 홉 은 맥주 맛 에 따라 각 나라 에서 가져온다 . 제주도 에서 는 제주 산 몰트 로 맥주 를 만들 어 팔 기 도 하 지만 , 아직 공급량 등 은 미흡 하 다 . 소규모 제조 업체 가 직접 몰트 , 홉 등 을 생산 하 기 도 한다 .