또한 아미노산 은 양쪽성 이온 ( zwitterionic ) 성질 을 가지 고 있 기 때문 에 친수성 과 소수성 의 두 계 에서 마이크로 에 멀 젼 ( microemulsion ) 을 형성 할 수 있 고 , 구조 변경 으로 하나 의 계 에 더 친화 적 인 물질 로 도 쉽 게 변형 시킬 수 있 어서 . 많 은 연구 가 이루어지 고 있 는 물질 이 다 . 따라서 본 발명 에서 는 우선 가장 간단 한 아미노산 인 글리신 기반 의 계면 활성제 및 / 또는 프롤린 기반 의 계면 활성제 를 이용 하 여 역 마이셀 을 이산화 탄소 내 에서 만들 어 질 수 있 도록 아미노산 에 친 이산화 탄소성 알킬기 나 플 루 오로 알킬기 를 도입 하 고 다른 한쪽 에 는 친수기 의 극성기 나 염 을 도입 하 였 다 .