남성 인 데이빗 장 입장 에서 다루 기 까다로운 주제 인 것 은 맞 지만 , ‘ 다양 성 ’ 에 대한 이야기 에서 여성 셰프 테마 가 빠진 것 은 아쉬운 부분 이 다 . 다양 한 여성 셰프 들 이 출연 하 기 는 하나 그 들 이 주방 에서 겪 어 온 일 들 은 결코 남성 셰프 들 과 같 지 않 았 을 것 이 다 . 최근 들 어 미식 계 에서 여성 셰프 들 을 주목 하 고 있 는 이유 또한 , 그 동안 업계 가 남성 셰프 위주 로 구성 돼 왔 음 을 인정 하 는 것 이 기 도 하 다 .