샌드위치 와 샐러드 는 점심 메뉴 로 도 확산 되 고 있 다 . 업계 에서 는 주 52 시간 근무 로 인해 사무실 에서 점심 을 먹 으면서 업무 에 집중 하 는 이 들 이 늘어나 는 현상 에 주목 하 고 있 다 . 점심 시간 을 활용 해 취미 활동 을 하 면서 간편 한 식사 를 원하 는 직장인 도 늘 고 있 어 간편 한 메뉴 에 대한 수요 가 증가 할 것 으로 보 고 있 다 .