원시인 다이어트 - 팔레오 다이어트 
 저녁 8 시 , 헬스 장 에서 경쾌 한 음악 소리 와 함께 스 피닝 프로그램 이 시작 된다 . 학업 과 직무 에 시달려 지친 몸 이 지만 , 트레이너 의 지시 에 따라 많 은 이 들 이 몸 을 이리저리 열심히 움직인다 . 외모 와 건강 에 대한 관심 이 높 아 지 면서 여느 운동 센터 에서 든 쉽 게 목격 할 수 있 는 장면 이 다 . 선진국 은 물론 , 개도국 에 이르 기 까지 건강 한 몸 을 위한 각종 시도 들 은 전 세계인 들 의 공통 된 관심사 이 며 , 앞 으로 도 더욱 뜨거워질 것 으로 전망 된다 . 그렇 다면 지금 이 순간 세계인 들 은 건강 한 몸 을 유지 하 기 위해 어떠 한 노력 을 기울이 고 있 을까 ? 
 팔레오 ( paleo ) . 이 국적 이 고 세련 되 게 느껴 지 는 단어 지만 , 이 단어 는 ‘ 구석기 시대 의 ’ 라는 뜻 을 가진 형용사 ‘ 팔레오 리틱 ( palaeolithic ) ’ 의 미국식 줄임 말 이 다 . 2000 년 대 후반 서서히 유행 하 기 시작 한 다이어트 법 의 명칭 이 기 도 하 다 . 팔레오 다이어트 는 2013 년 구글 에서 체중 감량 을 위한 식단 검색어 1 위 를 기록 하 며 가장 핫 한 트렌드 로 자리 잡 았 다 . 
 팔레오 다이어트 에서 바라본 인류 진화 의 모습 < 자료 원 : www . pinterest . com > 
 따라서 팔레오 다이어트 를 주장 하 는 이 들 은 현대인 도 원시인 과 같 은 식단 을 유지 하 면 만성 질병 과 과체중 을 극복 하 고 건강 을 되찾 을 수 있 다고 이야기 한다 . 이 같 은 맥락 에서 수렵 - 채취인 다이어트 , 동굴 인 다이어트 , 석기 시대 다이어트 등 의 이름 으로 불리 기 도 한다 . 농업 혁명 이전 의 선사 시대 식단 을 따르 는 팔레오 다이어트 는 신석기 시대 이후 에 등장 한 식 재료 의 섭취 를 제한 하 는데 , 특히 유제품 , 곡류 , 콩 류 , 가공유 , 정제 된 설탕 과 소금 을 멀리 한다 . 주류 ( 주로 곡류 에서 발효 ) 와 커피 등 의 음료 섭취 도 제한 된다 . 
 원시 시대 식단 으로 돌아가 는 일곱 가지 비결 
 팔레오 다이어트 의 식 재료 < 자료 원 : www . janeshealthykitchen . com > 
 팔레오 다이어트 의 내용 은 크 게 일곱 가지 로 나눌 수 있 다 . 첫째 , 단백질 섭 취량 을 늘려야 한다 . 현대 서구인 의 식단 에서 단백질 이 차지 하 는 비중 은 15 % 가량 으로 알려져 있 다 . 원시 시대 에 는 이 보다 훨씬 높 은 19 ~ 35 % 의 칼로리 를 단백질 을 통해 섭취 한 것 으로 추정 된다 . 팔레오 다이어트 는 육류 나 해산물 , 또는 다른 동물 성 식품 을 주식 으로 하 여 단백질 섭 취량 을 늘리 는 구성 을 따른다 . 이 는 미국 질병 관리 예방 센터 ( Center for Disease Control and Prevention ) 에서 권고 한 1 일 단백질 섭취 비중 인 10 ~ 35 % 범위 에 도 적합 한 수 치 다 . 
 다양 한 과일 < 출처 : gettyimages > 
 각종 채소 < 출처 : gettyimages > 
 넷째 , 지방 섭 취량 을 늘려야 한다 . 많 은 사람 이 오해 하 는 게 있 다 . 지방 을 많이 섭취 하 면 무조건 혈중 콜레스테롤 이 높 아 지 고 심장 마비 , 암 , 당뇨 등 질병 의 위험 이 커진다고 생각 하 는 것 이 다 . 팔레오 다이어트 는 무 작정 지방 을 멀리 할 것 이 아니 라 어떤 종류 의 지방 을 섭취 하 는가 가 중요 하 다고 이야기 한다 . 트랜스지방 같 은 나쁜 지방 의 섭취 를 줄이 고 오메가 3 , 오메가 6 불포화 지방 같 은 좋 은 지방 의 섭취 를 늘리 는 것 이 무엇 보다 중요 하 다 . 최근 의 연구 에서 도 이런 좋 은 지방 을 섭취 하 는 것 은 혈관 계통 질병 의 발병 위험 과 상관 없 다는 것 이 증명 되 었 다 . 
 오메가 3 가 많이 포함 된 등 푸른 생선 고등어 < 출처 : gettyimages > 
 무공 해 채소 와 과일 < 출처 : gettyimages > 
 상추밭 < 출처 : gettyimages > 
 팔레오 다이어트 를 둘러싼 논란 들 
 팔레오 다이어트 가 근래 인기 를 끌 고 있 는 식단 열풍 의 근원 이 긴 하 지만 이 에 대한 우려 의 목소리 도 크 다 . 이 들 은 팔레오 다이어트 의 가정 자체 에 오류 가 있 다고 주장 한다 . 이 들 은 인류 가 농업 혁명 이후 의 급진 적 식단 변화 에 적응 하 지 못했 다는 연구 결과 는 어디 에 도 없 으며 , 선사 시대 사람 들 이 현대 사회 에서 많이 발병 하 는 질병 에 걸리 지 않 은 이유 는 단지 그 들 이 병 이 전이 될 만큼 오래 살 지 않 았 기 때문 이 라고 주장 한다 . 
 이 들 은 실제 수렵 - 채취 생활 을 하 는 사람 들 의 식단 구성 이 팔레오 다이어트 에서 주장 하 는 바 와 유사 한지 밝히 기 위해 현재 에 도 존재 하 는 몇몇 원시 부족 을 연구 했으나 남아프리카 지역 의 그 위 ( Gwi ) 족 은 동물 성 칼로리 섭취 가 25 % 에 불과 한 반면 알래스카 의 누나 미우 트 ( Nunamiut ) 족 은 99 % 에 달하 는 등 차이 가 크 다며 , 팔레오 다이어트 의 신빙 성 에 의문 을 제기 했 다 . 게다가 많 은 영양학 자 가 체중 감량 을 위해 팔레오 다이어트 에 의존 하 는 것 에 의문 을 제기 하 고 있 다 . 이 들 은 체중 은 섭취 한 칼로리 와 소비 한 에너지 간 의 균형 혹은 불 균형 에 달린 문제 이 지 단순히 어떤 음식 을 섭취 하 는가 의 문제 는 아니 라고 말 한다 . 
 끊임없이 등장 하 는 각종 건강법 
 그럼에도 불구 하 고 팔레오 다이어트 에 대한 미국 의 관심 은 식 을 줄 모른다 . 많 은 사람 이 소셜 네트워크 를 통해 팔레오 다이어트 경험담 과 후기 를 공유 하 고 있 으며 , 식품 매장 입구 에 는 팔레오 다이어트 추종 자 들 을 위한 장바구니 목록 이 배치 될 정도 다 . 팔레오 다이어트 에 기반 한 메뉴 를 선보이 는 식당 도 눈 에 띄 게 늘어나 고 있 다 . 
 미국 대 도시 에 가 면 레스토랑 의 메뉴 옆 에 작 은 돌 그림 이 있 는 것 을 심심 치 않 게 볼 수 있 다 . 팔레오 다이어트 에 대한 대중 의 관심 이 높 아 지 자 레스토랑 과 슈퍼마켓 들 은 팔레오 다이어트 의 주요 메뉴 와 식자재 를 표시 해 기존 비즈니스 와 팔레오 다이어트 간 의 접점 을 찾 아 나가 고 있 다 . 팔레오 다이어트 에 초점 을 맞춰 새로운 시장 을 개척 하 려는 움직임 도 나타나 고 있 다 . 팔레오 다이어트 의 원칙 에 따라 제조 한 식품 을 파 는 인터넷 쇼핑몰 과 식사 배달 서비스 도 인기 다 . 
 팔레오 다이어트 보다 더욱 엄격 하 게 , 불 이 등장 하 기 이전 선사 시대 의 조리법 까지 준수 하 는 로 푸드 ( raw food ) 다이어트 는 모든 식 재료 를 45 ℃ 이상 의 열 로 가열 하 지 않 는 식단 을 주요 내용 으로 하 는데 , 미국 대 도시 를 중심 으로 서서히 번져 가 고 있 다 . 이 밖 에 탄수화물 을 섭취 하 지 않 는 사우스 비치 ( South Beach ) 다이어트 , 염분 을 전혀 섭취 하 지 않 는 앳킨스 ( Atkins ) 다이어트 등 팔레오 다이어트 와 더불 어 등장 한 많 은 다이어트 식단 이 현대인 들 의 관심 이 어디 에 쏠려 있 는지 명확 하 게 보여준다 . 
 탄수화물 을 섭취 하 지 않 는 사우스 비치 다이어트 식단 < 출처 : www . southbeachdiet . com / > 
 선사 시대 부터 현대 에 이르 기 까지 우리 는 우리 의 몸 과 건강 에 끊임없 는 관심 을 기울이 고 있 으며 이것 이 오늘날 하나 의 유행 을 만들 고 시장 을 형성 하 고 있 다 . 
 시장 조사 전문 기관 인 민 텔 ( Mintel ) 은 , 팔레오 다이어트 에 앞서 미국 식품 시장 을 강타 한 글루텐 프리 ( Gluten free ) 다이어트 시장 은 2013 년 105 억 달러 규모 에 이르 렀으며 , 2016 년 까지 48 % 성장 할 것 으로 전망 한 바 있 다 . 2013 년 구글 에서 다이어트 라는 검색어 를 포함 한 검색 결과 중 글루텐 프리 다이어트 는 전체 의 1 . 03 % 로 팔레오 다이어트 , 앳킨스 다이어트 에 이 어 3 위 를 기록 했 다 . 이 보다 2 배 이상 높 은 점유 율 을 차지 한 팔레오 다이어트 의 시장 이 얼마나 빠르 게 성장 할지 주목 된다 . 
 글 전미 성 | KOTRA 마이애미 무 역관 
 국민 체조 동영상 2010 - 05 - 19 74620 
 774 	 다이어트 에 효과 좋 은 상지 차 2018 - 05 - 01 96 
 773 	 머릿속 은 따끔따끔 목 에 는 붉 은 반점 – 대상포진 2018 - 01 - 13 224 
 772 	 콩팥 에 좋 은 음식 – 신장 에 좋 은 음식 2017 - 07 - 12 441 
 771 	 신장병 및 통풍 의 명약 개다래 2017 - 06 - 12 750 
 770 	 만성 어깨 . 목 통증 , 하루 15 분 스트레칭 2017 - 05 - 18 584 
 769 	 온살 도리 운동 2016 - 12 - 15 1989 
 768 	 아마란스 효능 2016 - 12 - 12 1990 
 767 	 햄 프 씨 드 , 건강 하 게 먹 는 7 가지 방법 2016 - 12 - 10 1521 
 766 	 아로니아 10 가지 효능 2016 - 08 - 31 2310 
 765 	 폭탄주 는 간 에 치명 적 2015 - 12 - 23 2004 
 764 	 살 사라진 방풍통성산 , 그리고 한 의학 의 치료 방법 2015 - 10 - 10 2563 
 763 	 노화 방지 에 탁월 한 효과 를 자랑 하 는 ‘ 알파 피엑스 피 플러스 ’ 2015 - 10 - 06 2798 
 762 	 메르스 - 중동 호흡기 증후군 2015 - 06 - 16 2541 
 761 	 원시인 다이어트 - 팔레오 다이어트 2015 - 04 - 16 3816 
 760 	 다이어트 고단 백 아침 식사 2015 - 04 - 01 2348 
 759 	 계란 다이어트 2015 - 04 - 01 2488 
 758 	 당 이 젠 과 여주 , 제로 로 호르몬 다이어트 , 개똥쑥 등 허위 · 과대 광고 . . 2015 - 03 - 06 2490 
 757 	 세발 나물 의 효능 - 세발 나물 당뇨 . 비 만 특효약 2015 - 01 - 09 3046 
 756 	 ‘ 아마 씨 ’ 의 비밀 , 아마 씨 의 효능 7 가지 2015 - 01 - 09 5710