  " 상남동 고기 집 , 버 닝 돈 에서 주말 영양 보충 " 수많 은 상남동 고깃집 들 중 에서 우리 집 아이 들 이 좋 아 하 는 집 중 의 하나 인 버 닝 돈 . 그리고 나 혼자 애 들 을 데리 고 가 기 에 도 정말 맘 에 드 는 곳 이 랍니다 . 작년 9 월 첫 방문 을 하 고 난 후 에 종종 가 고 있 는 버 닝 돈 . 고기 가 정말 맛나 요 . http : / / blog . naver . com / ayhj / 220804177963 상남동 고기 집 , 불 쇼 가 멋진 버 닝 돈 에서 주말 1 식 ﻿ " 상남동 고기 집 , 불 쇼 가 멋진 버 닝 돈 " 주말 에 는 1 식 정도 는 외식 을 해야 한다는 고집 . 그래야 만 또 . .. blog . naver . com ​   버 닝 돈 의 불타오르 는 돼지 가 그려진 문 을 열 고 들어가 면 되 지요 . 항상 볼 때 마다 재미있 는 이판 사판 삼세판 . 우리 집 식구 들 은 4 인 이 지만 , 3 인 식사 인 사판 이 제일 양 이 맞 는 것 같 아요 . 그래서 사판 으로 주문 했 답니다 . ​   다른 것 보다 버 닝 돈 의 매력 은 테이블 의 배치 가 좀 여유 롭 다는 점 이 지요 . 다른 곳 에 비해서 좁 게 배치 되 어 있 는 것 이 아니 라 넓 게 배치 되 어 있 어 저 는 맘 에 들 어요 .   ​   탄산 을 너무 좋 아 하 는 아이 들 에게 1 주일 에 한 캔 만 허용 하 고 있 기 때문 에 오늘 도 이 탄산 음료 가 이번 주 의 처음 이 자 마지막 이 될 것 같 네요 . ​​   버 닝 돈 의 정말 맛난 젓갈 장 . 젓갈 장 에 빠져 있 는 고추 랑 같이 먹 어도 정말 맛나 지만 , 그냥 고기 를 젓갈 장 에 찍 어서 먹 어도 괜찮 답니다 . ​   그리고 겉절이 와 야채 . 이번 에 겉절이 의 야채 를 얼갈이배추 에서 봄동 으로 바꾸 었 다고 하 네요 . 얼갈이 는 물 이 잘 생겨서 금방 숨 이 죽 지만 , 봄동 은 씹 는 맛 이 좋 잖아요 . 봄동 이 든 얼갈이 든 이 집 겉절이 는 항상 맛 났 는데 , 봄동 으로 바뀌 고 난 뒤 에 더 맛나 네요 . 오늘 도 이 봄동 무침 만 가지 고 고기 를 다 먹 은 것 같 아요 . ​​   재 활용 김치 를 사용 하 지 않 겠 다는 취지 에서 항상 자르 지 않 은 묵 은지 를 그대로 가지 고 와서 테이블 에서 바로 잘라서 주 는 곳 . 그런 하나하나 가 더 믿음 이 가 는 곳 인 것 같 아요 . ​​   목살 , 삼겹살 , 가브리 살 . 목살 과 삼겹살 은 두께 감 이 있 어서 가브리 살 부터 먼저 먹 게 되 는 것 같 아요 . ​   아주 질서 정연 하 게 고기 를 놓 고 , 하나하나 준비 해 주 시 지요 . 그래서 그냥 앉 아서 편하 게 먹 을 수 있 답니다 . 다른 곳 이 라면 고기 굽 는다고 신랑 이랑 저 랑 둘 중 의 하나 는 정신 이 없 어야 하 는데 , 이곳 은 아주 우아 하 게 고기 를 구워서 먹 을 수 있 어요 . ​   그리고 맛있 는 계란 을 품 은 양파 . 이게 정말 이 집 의 또 다른 매력 이 지요 . 집 에서 도 이렇게 먹 고 싶 지만 , 구워 지 는데 시간 이 많이 걸리 는 작업 이 라 좀 힘들 것 같 기 도 하 고 , 다음 에 한 번 도전 해 봐야겠어요 . ​   가브리 살 이 맛나 게 익 어 가 고 있 어요 . ​   ​ 굳이 익 었 나 안 익 었 나 살펴볼 필요 없이 다 익 은 고기 는 개인 접시 에 저렇 게 담 아 주 신답니다 . ​​   젓갈 장 에 찍 어 먹 는 가브리 살 . 이 집 고기 는 누린내 도 전혀 없 고 , 기름 기도 딱 맞 는데 , 그래도 기름진 음식 을 싫어하 시 는 분 에게 도 이 젓갈 장 은 추천 해 드리 고 싶 어요 . ​​   가브리 살 을 다 먹 고 나 면 삼겹살 과 목살 은 불판 의 높 은 열 도 식힐 겸 해서 이렇게 멋진 불 쇼 를 보여 주 신답니다 . ​   처음 이 불 쇼 를 봤 을 때 우리 집 아이 들 이 엄청 좋 아 했 어요 . 어린아이 들 을 대동 할 경우 에 는 그래도 조금 조심 해야 겠 지요 . 위험 할 수 도 있 으니까요 .   ​ 계란 을 품 은 양파 . . 시식 해 봅니다 . 양파 의 달콤 한 맛 과 함께 정말 괜찮 아요 . ​​   고기 의 기름 을 잘 흐를 수 있 도록 불판 의 기울기 를 조절 해 주 시 고 , 다른 재료 들 도 먹 을 수 있 도록 정리 해 주 신 다음 우리 들 의 식사 타임 이 시작 되 게 된답니다 . ​   젓갈 장 의 고추 와 함께 먹 어 보 세요 . 입맛 이 깔끔 해 지 는 느낌 이 듭니다 . ​   철판 볶음밥 이랑 비빔냉면 한 그릇 을 후식 으로 주문 했 어요 . ​   물냉면 도 괜찮 지만 , 이 집 은 비빔냉면 이 비빔 물냉면 이 라 냉면 을 하나 만 시킬 경우 에 는 비빔 물냉면 이 더 좋 은 것 같 더라고요 . ​   주인 아저씨 가 냉면 을 너무 좋 아 해서 냉면 에 신경 을 엄청 쓴다고 하 셨 는데 , 역시 나 맛 이 좋 아요 . ​   육수 를 이렇게 원 하 는 만큼 부어서 섞 어서 먹 으면 된답니다 . ​   이야기 하 는 사이 에 하트 볶음밥 이 완성 되 었 어요 . ​   우리 보 기 에 는 모양 이 이쁜데 , 서빙 해 주 시 는 분 이 오늘 은 모양 이 안 이쁜 것 같 다고 다음 에 오 면 더 이쁘 게 만들 어 주 겠 다고 하 네요 . ​   볶음밥 과 함께 먹 는 된장찌개 맛 도 정말 괜찮 아요 . 집 에서 먹 는 된장찌개 는 왜 저런 맛 이 안 나 는지 . .. 저번 주 한 주 동안 아니 그 전 부터 좀 중요 한 일 이 있 어서 너무 정신없이 업무 추진 한다고 바빴 는데 , 끝 나 고 나 니 홀가분 하 면서 몸 이 아프 기 시작 하 네요 . 이럴 때 맛난 음식 과 함께   라면 좀 더 개운 하 게 다음 날 을 시작 할 수 있 을 것 같 네요 .  