많 은 주부 들 이 살 과 의 전쟁 을 벌이 고 있 다 꼭 몸매 를 가꾸 기 위해서 라기 보 다는 건강 을 위해 택하 는 경우 가 많 은 편 이 다 그러나 사실 쉬운 다이어트 는 없 다 각종 다이어트 프로그램 도 너무 다양 해 자신 에 맞 는 다이어트 법 을 찾 는 것 도 쉽 지 않 기 때문 이 다 채소 와 과일 다이어트 는 육식 보다 칼로리 가 낮 고 비타민 과 무기질 등 각종 영양소 가 풍부 한 채식 이 좋 다는 것 은 누구 나 아 는 사실 이 다 하 지만 채소 와 과일 도 종류 에 따라 칼로리 와 영양소 에 차이 가 있 어 제대로 알 고 해야 다이어트 효과 를 높일 수 있 다 전문가 들 은 수분 함량 이 많 은 채소 와 과일 일수록 칼로리 가 낮 은 반면 , 당도 가 높 으면 높 을수록 칼로리 가 높 다고 조언 한다 따라서 채소 와 과일 다이어트 를 실행 코자 하 는 경우 는 각각 의 칼로리 와 영양소 를 갖 고 임하 는 자세 가 필요 하 다 한 예 로 작 은 접시 하나 의 양 을 섭취 하 더라도 오이 , 양상추 , 배추 , 그린 파프리카 는 모두 칼로리 가 10 칼로리 가 안 되 지만 당근 이나 단호박 , 애호박 , 새송이 버섯 , 콩나물 , 브록 컬리 양파 등 은 20 칼로리 가 넘 는다 . 같 은 채소 지만 칼로리 양 은 2 배 차이 가 난다는 이야기 다 또 시금치 나 호박잎 , 양파 등 은 비타민 c 등 영양소 는 풍부 하 지만 다른 채소 에 비해 칼로리 는 상대 적 으로 높 은 편 이 다 전문가 들 은 또 같 은 채소 라도 그냥 먹 는 것 보다 나물 로 만들 어 먹 을 경우 칼로리 가 더 높 아 진다는 점 을 강조 하 고 있 다 . 다이어트 중 이 라면 나물 을 짜 지 않 게 간 을 하 고 , 기름 에 볶 는 것 보다 데치 거나 삶 는 조리 방법 을 택하 는 것 이 좋 을 듯 싶 다 과일 은 채소 에 비해 당도 가 높 아 칼로리 가 높 은 편 이 다 . 예 를 들 어 바나나 반개 나 귤 작 은 것 하나 의 분량 인 70 g 을 기준 했 을 때 칼로리 양 은 바나나 62 , 망고 48 , 오렌지 46 , 석류 46 , 포도 42 , 머루 41 등 으로 비교 적 높 은 편 이 다 같 은 과일 이 라도 상태 나 가공 방법 , 당도 등 에 따라 차이 가 날 수 있 는데 감 의 경우 , 단감 은 35 칼로리 인 반면 연시 는 48 칼로리 에 해당 한다 . 또 파인 에 플 은 30 칼로리 지만 골드 파인애플 은 두 배 가 넘 는 70 칼로리 가 돼 신경 써야 한다 다음 편 에서 는 살 이 찌 는 과일 과 안 찌 는 과일 을 분류 하 여 칼럼 을 쓰 기 로 할 것 이 다 . 공유 하 기 글 요소