모든 생명체 는 생존 을 위하 여 항균 및 항 진균 물질 을 생산 하 는 것 으로 알려져 있 는데 , 항균 및 항 진균 물질 을 생산 하 는 미생물 , 식물 등 에 관해서 많 은 연구 가 이루어지 고 있 으며 , 항균 및 항 진균 물질 을 생산 하 는 생물체 에서 분리 된 물질 을 이용 해 항균 제 또는 항진 균제 를 개발 하 려는 연구 들 이 오래 전 부터 시도 되 고 있 다 .