■ 함 초 는 지구 상 에서 가장 무게 가 많이 나가 는 식물 로서 우리 나라 서 , 남해안 청 정해안 의 갯벌 지역 에서 소금 을 흡수 하 고 무리지 어 자라 는 한해살이 풀 이 다 . 우리 말 로 는 퉁퉁마디 라 하 며 5 ~ 6 월 싹 이 통통 하 게 올라와 7 ~ 8 월 에 진한 녹색 으로 변하 고 10 월 에 붉 게 변한다 . 맛 이 몹시 짜 다 하 여 함 초 , 염초 라고 하 고 , 희귀 하 고 신령 스런 풀 이 라 하 여 신초 라고 도 한다 . 바닷가 에 사 는 사람 들 이 더러 나물 로 무쳐 먹 거나 물김치 를 담 아 먹 기 도 하 였 던 이식물 이 요즘 숙변 을 없애 고 비만증 을 치료 하 며 면역 기능 을 높여 주 는 데 뛰어난 약효 가 있 다는 것 이 밝혀져 비상 한 관심 을 끌 고 있 다 . 일본 에서 는 천연기념물 로 지정 하 였 고 프랑스 에서 는 어린 줄기 를 샐러드 로 만들 어 먹 는데 웬만 한 사람 은 구경 하 기 도 힘들 다고 하 며 세계 어느 곳 보다 서해안 에서 가장 많이 자라 며 인삼 의 효과 를 훨씬 능가 하 는 한국 의 보물 이 라 할 수 있 다 ■ 계절 에 따라 질병 을 다스린다 . 함 초 는 각 계절 마다 다른 병 을 치료 하 는 약용 으로 쓸 수 있 다 . 한 가지 식물 로 계절 마다 달리 오장 의 질병 을 다스릴 수 있 는 약초 는 오직 함 초 뿐 이 며 지구 상 에서 가장 뛰어난 식품 이 자 의약 이 며 조미료 이 다 . 4 ~ 5 월 갓 돋아난 새싹 을 채취 한 것 이 제일 부드럽 고 맛 이 좋 으며 한 여름 철 에 채취 한 것 은 약간 쓴맛 이 난다 . 가을 에 채취 한 것 은 약간 매운 맛 이 난다 . 이른 봄철 에 갓 돋아난 새싹 은 콩팥 과 방광 의 모든 질병 , 불임증 , 양기 부족 , 생리통 등 에 뛰어난 효과 가 있 다 . 늦 은 봄철 한창 자라 기 시작 할 무렵 에 채취 한 것 은 간염 , 간 경화증 , 지방간 같 은 갖가지 간 질환 에 매우 효과 가 좋 다 . 한 여름철 무성 하 게 자란 것 은 위염 , 위궤양 , 장염 , 장 무력증 같 은 소화기 계통 의 질병 에 특효 가 있 다 . 가을철 에 단풍 이 빨갛 게 든 것 은 심장 의 열 을 내리 고 협심증 이나 고 혈압 , 심근 경색 같 은 심장병 을 다스린다 . 겨울철 에 말라죽 어서 대궁 만 남 아 있 는 것 은 폐 의 열 을 다스리 고 폐렴 , 기관지염 , 기침 , 천식 , 폐병 계통 의 질병 을 다스린다 . ■ 함 초의 성분 육지 에 자라 면서 도 바닷물 속 에 들 어 있 는 갖가지 미네랄 과 효소 성분 이 농축 되 어 있 다 . 바닷물 에 는 칼슘 , 칼륨 , 마그네슘 , 철 , 요드 , 인 등 수 십 가지 의 미량 원소 와 갖가지 독소 및 효소 가 녹 아 있 는데 , 함 초 는 인체 에 유익 한 미량 원소 와 효소 를 흡수 하 면서 자란다 . 함 초 에 들 어 있 는 소금 은 바닷물 속 에 들 어 있 는 독소 를 걸러낸 소금 으로 죽염 의 효과 를 훨씬 능가 하 며 그 어떤 식품 보다 많 은 미네랄 을 함유 하 고 있 다 . 칼슘 은 우유 보다 7 배 가 많 고 , 철분 은 김 보다 20 배 , 다시마 보다 40 배 가 많 으며 , 칼륨 은 귤 보다 3 배 가 많 다 . 이 밖 에 바닷물 속 에 들 어 있 는 90 여 가지 의 미네랄 이 골고루 들 어 있 는 미네랄 의 보고 라 할 수 있 다 . 미네랄 이 란 광물질 을 뜻 하 는 것 으로서 인체 에서 의 역할 은 체온 과 삼투압 을 유지 하 게 하 며 배설 과 해독 작용 을 도우며 효소 작용 의 활성 화 등 적 은 양 이 지만 부족 하 면 아니 될 필수 적 인 성분 들 이 다 . 함 초 의 미네랄 은 다량 원소 : 칼슘 , 인 , 유황 , 나트륨 , 염소 , 마그네슘 등 이 며 인체 의 3 % 를 차지 미량 원소 : 철 , 망간 , 아연 , 불소 , 크롬 등 이 며 인체 의 0 . 5 % 를 차지 한다 . 인체 의 75 % 를 차지 하 는 물 은 산 과 알칼리 의 균형 을 이루 게 하 는 것 도 물 에 녹 아 있 는 갖가지 미네랄 이 다 . 함 초 의 성분 은 ( mg / 100 g ) 성 분 칼슘 철 ( Fe ) 인 ( Fe ) 망간 아연 요오드 구 리 함 량 417 . 84 50 . 63 64 . 4 2 . 7 1 . 9 8 . 12 0 . 55 성 분 칼 륨 ( K ) 니 켈 크 롬 코발트 바나듐 나트륨 염 소 함 량 940 0 . 78 0 . 14 0 . 12 0 . 10 5 . 23 8 . 23 성 분 마그네슘 비타민 B 1 비타민 B 2 비타민 C 비타민 E Niacin Folic acid 함 량 304 0 . 11 0 . 14 3 . 90 0 . 15 0 . 52 0 . 08 ■ 함 초의 효능 ▶ 숙변 을 없애 고 변비 를 치료 된다 . 사람 의 장벽 에 는 융털 이 라고 하 는 작 은 돌기 가 빽빽 하 게 붙 어 있 다 . 이 융털 에 음식물 의 찌꺼기 가 끼 면 대장 에서 영양분 을 잘 흡수 하 지 못하 게 될 뿐 만 아니 라 음식물 들 이 장벽 에 달라붙 는다 . 이것 을 숙변 이 라고 하 는 데 함 초 는 장 기능 을 근본 적 으로 좋 게 하 고 장 속 에 있 는 숙변 을 분해 하 여 몸 밖 으로 내보내 는 작용 을 하 는 가장 이상 적 인 변비 치료제 이 다 . ( 변비 가 있 는 사람 은 공복 에 생수 를 많이 복용 하 여야 함 을 잊 지 말 아야 한다 . ) ▶ 고 혈압 과 저혈압 을 치료 한다 . 혈액 순환 을 좋 게 하 고 피 를 깨끗 하 게 하 며 혈관 을 튼튼 하 게 하 여 고 혈압 과 저혈압 을 동시 에 치료 한다 . 함 초 는 심장 을 튼튼 하 게 하 고 혈액 속 의 콜레스테롤 과 중성 지방질 을 제거 하 여 고 혈압 과 저혈압 을 동시 에 낫 게 한다 . 함 초 는 증혈 작용 도 뛰어나 빈혈증 치료 에 도 효력 이 크 다 . ▶ 축농증 , 신장염 , 관절염 등 온갖 염증 을 치료 한다 . 병원 성 미생물 을 죽이 는 작용 이 매우 세 다 . 어떤 종류 의 항생제 로 도 효과 가 없 는 악 성 늑막염 환자 가 함 초 를 복용 하 고 나 은 사례 가 있 고 , 베체트 씨 병 으로 목숨 을 포기 한 사람 이 회복 된 사례 가 있 다 . ▶ 피부 를 아름답 게 한다 . 먹 는 화장품 이 라고 할 수 있 을 만큼 피부 미용 에 효과 가 탁월 하 여 어떤 사람 이 든 살결 이 고와 진다 . 숙변 이 없 어 지 면 피부 가 깨끗 하 게 되 게 마련 이 다 . 기미 , 주근깨 , 여드름 , 여성 의 생리 불순 등 이 대개 낫 는다 . ▶ 위장 기능 을 좋 게 한다 . 위장 과 대장 의 기능 을 활발 하 게 하 여 소화 가 잘 되게 하 고 변비 , 탈장 , 치질 을 낫 게 한다 . 함 초 를 먹 으면 배 가 뻐근 해 지 고 소리 가 나 며 방귀 가 많이 나오 는 것 은 함 초 가 위 와 장벽 에 쌓인 노폐물 을 분해 하 기 때문 이 다 . ▶ 기관지 천식 과 기관지염 을 치료 한다 . 기관지 점막 의 기능 을 좋 게 하 여 기관지 천식 을 완화 하 거나 치유 한다 . ▶ 당뇨병 의 혈당치 를 낮춘다 . 함 초 를 복용 하 면 혈당치 가 차츰 정상 으로 회복 된다 . 함 초 생즙 을 복용 하 여 당뇨병 을 근치 ( 根治 ) 한 사례 가 적 지 않 다 . 함 초 의 섬유질 이 장 에서 당질 섭취 를 억제 하 고 췌장 의 기능 을 되살려 당뇨병 을 근본 적 으로 치유 한다 . ▶ 비 만 체질 의 경우 살 이 빠진다 . 살 이 여윈 사람 은 살 을 찌 게 하 고 살 이 많이 찐 사람 은 살 을 빠지 게 한다 . 함 초 는 산 성 체질 을 알칼리 체질 로 변화 시키 는 작용 을 하 는데 이 과정 에서 살 이 빠지 게 된다 . 살 을 빼 려면 일반 적 인 복 용양 보다 2 ~ 3 배 쯤 더 먹 어야 하 는 데 3 개월 이나 6 개월 복용 뒤 에 는 배 의 지방 이 줄어들 어 날씬 하 여 지 는데 어떤 사람 은 수십 킬로그램 이 빠진 경우 도 있 다 . ▶ 이 밖 에 함 초 의 효능 은 무궁무진 하 여 거의 모든 질병 에 효과 가 있 다 . 함 초 를 복용 하 면 어떤 사람 이 든지 식욕 이 늘 고 , 얼굴 혈색 이 좋 아 지 며 피로감 이 줄어드 는 것 도 공통 적 인 현상 이 며 암세포 의 성장 을 억제 하 고 , 발기부전 , 조루 , 성욕 감퇴 , 여성 의 불감증 등 이 없 어 진다 . 이 와 같이 함 초 는 건강 보조 식품 으로서 많 은 질병 에 뛰어난 효과 가 있 으나 함 초 만 먹 으면 전부 인양 만병통치 약 처럼 오인 해서 는 절대 않 된다 . ▶ 고급 제품 은 방부제 나 화학제품 이 전혀 들어가 지 않 아 환 을 만들 기 위한 배합 ( 참 쌀 , 다시마 , 쥐눈 이 콩 ) 과정 에서 참 쌀 부분 이 많이 몰린 부분 은 장기 보관 시 바구미 같 은 쌀벌레 비슷 한 것 이 생길 수 있 으므로 건조 한 곳 에 보관 하 여야 한다 . 벌레 가 생긴다는 것 은 방부제 가 전혀 첨가 되 지 않 았 다는 것 이 증명 되 는 것 으로 복용 에 는 아무런 문제 가 없 으니 안심 하 고 먹 어도 괜챦다 . ■ 복용 방법 함 초 는 오래 먹 어도 아무런 부작용 이 없 고 오래 먹 을수록 몸 이 튼튼 해진다 . 효과 는 생초 로 나물 이나 생즙 이 가장 빠르 고 좋 으므로 즙 을 내 어 한 번 에 300 밀리그램 씩 1 일 2 ~ 3 회 먹 는다 . 맛 이 짜 먹 기 가 불편 하 면 약간 의 꿀 이나 포도즙 을 섞 어 마셔 도 좋 다 . 꼭 참 고 할 사항 은 환 이나 분말 을 복용 하 는 사람 들 중 에 는 함 초 가 화학 약품 으로 오인 하 는 사람 들 이 많 으나 화학 성분 이 전혀 가미 되 지 않 은 식품 임 을 알 아야 할 것 이 다 . ■ 함 초복 용 에 따른 명현 반응 사람 에 따라 다르 나 빠른 경우 1 주일 이내 에 나타나 며 늦 게 는 2 ~ 3 개월 복용 후 에 나타나 는 경우 도 있 다 . 나타나 는 현상 들 은 장 부위 가 뻐근 하 게 아프 고 , 콕콕 쑤시 거나 꾸 륵 꾸 륵 소리 가 나 고 , 배 에 가스 가 차 고 , 변의 색 이 검 게 나오 고 냄새 가 심하 며 방귀 를 많이 끼 며 냄새 가 많이 난다 . 졸음 이 오 거나 머리 가 띵해 지 기 도 한다 . 또한 식은땀 이 나 고 심한 복통 이 일 어 나 면서 한꺼번에 많 은 숙변 과 설사 를 하 기 도 한다 . 이 밖 에 습진 이나 가려움증 같 은 피부병 같 은 반점 이 생기 는 경우 도 있 는데 이 는 간장 이나 신장 기능 이 떨어져 몸 안 에서 분해 된 독소 를 간장 과 신장 이 다 처리 하 지 못하 고 피부 를 통해 독소 가 밖 으로 배출 되 기 때문 이 다 이러 한 현상 들 은 모두 몸 안 에 쌓여 있 던 노폐물 과 독소 가 분해 되 어 몸 밖 으로 빠져 나갈 곳 을 찾 아 움직이 면서 일어나 는 일시 적 인 현상 들 이 다 . 호전 반응 으로 는 심한 복통 이 일 어 나 면서 식은땀 이 나 고 한꺼번에 많 은 숙변 과 설사 를 하 였 다 . 또한 방귀 의 냄새 가 심하 며 시원 스럽 게 소리 를 내 며 끼 는가 하 면 하루 종일 백 여방 이 나오 기 도 했 다 , 방귀 를 많이 끼 는 것 은 함 초복 용후 에 나타나 는 공통 적 인 현상 이 다 . ■ 복용 효과 를 극대 화 하 려면 . .. 짠맛 이 풍부 한 좋 은 함 초 를 선택 하 여야 하 며 시중 에 유통 되 는 함 초환 에서 간혹 방부제 가 첨가 된 것 이 발견 되 고 있 다 하 니 유의 하 여야 할 것 이 고 복용 시 생수 를 많이 먹 어야 한다 . 또한 각종 부적절 한 인스턴트 식품 ( 커피 를 포함 한 모든 음료수 , 모든 밀가루 ( 국내 산 제외 ) 식품 , 라면 , 설탕 류 , 화학조미료 , 햄 , 소세지 , 햄버거 등 ) 과 양념치킨 등 을 삼가 고 채식 과 곡물 위주 의 알칼리 식품 의 복용 을 권장 함 . 특히 우유 는 어떠 한 종류 의 것 도 먹 지 말 아야 한다 . 함 초 ( 鹹 草 ) 소금 을 먹 고 사 는 풀 함 초 의 섬유질 은 장 의 연동 운동 을 도와 주 고 소금기 와 미네랄 은 인체 에 꼭 필요 한 영양소 가 된다 . 함 초 는 인체 에 부족 하 기 쉬운 미량 원소 를 보충 해 주 면서 숙변 과 변비 , 비만증 을 한꺼번에 해결 해 주 는 이상 적 인 다이어트 식품 이 다 . 함 초 는 숙변 과 비 만 을 없앨 뿐 만 아니 라 온갖 난치병 을 퇴치 하 는 데 에 도 뛰어난 효력 이 있 다 . 일본 오하라 산장 난치병 연구소 의 이토 소장 은 함 초 가 갖가지 암 , 축농증 , 관절염 , 고 혈압 , 저혈압 , 요통 , 비만증 , 치질 , 당뇨병 , 갑상선염 , 천식 , 기관지염 등 에 두루 뛰어난 효과 가 있 다고 했 다 . 함 초 를 복용 하 면 대개 밥맛 이 좋 아 지 고 몸 이 가벼워 지 며 눈 이 밝 아 진다 . 마른 사람 은 살 이 약간 찌 고 살찐 사람 은 살 이 빠진다 . 3 ~ 4 개월 먹 으면 자신 도 모르 는 사이 에 아랫배 가 홀쭉 해진 것 을 느낄 수 있 게 된다 . 얼굴빛 이 좋 아 지 고 피로감 이 줄어드 는 것 도 공통 적 인 현상 이 다 . 미 용 식품 으로 도 함 초 를 따를 만 한 것 이 없 다 . 함 초 를 먹 으면 어떤 사람 이 든지 살결 이 고와 지 고 기미 , 주근깨 같 은 것 이 없 어 지 거나 줄어든다 . 함 초 는 먹 는 화장품 이 라고 할 만 하 다 . 화장품 을 쓰 는 대신 함 초 를 먹 으면 살결 을 곱 게 하 는데 훨씬 뛰어난 효과 를 볼 수 있 을 것 이 다 . 함 초 를 먹 으면 뱃속 이 깨끗 해 지 고 혈액 이 맑 아 져서 살결 이 고와 지 는 것 이 다 . 함 초 는 우리 나라 에서 는 천덕꾸러기 대접 을 받 고 있 지만 다른 나라 에서 는 몹시 귀하 게 여기 는 식물 이 다 . 일본 에서 는 천연기념물 로 지정 하 였 고 프랑스 에서 는 귀한 요리 재료 로 쓴다 . 프랑스 에서 는 어린 줄기 를 샐러드 로 만들 어 먹 는데 웬만 한 사람 은 구경 하 기 도 힘들 다고 한다 . 우리 나라 서해안 은 갯벌 이 넓 고 유기질 이 풍부 하 여 함 초 가 자라 기 에 알맞 다 . 넓 은 갯벌 에 함 초 를 재배 하 면 고려 인삼 을 능가 하 는 세계 적 인 보물 이 될 수 있 을 것 이 다 . 함 초 는 우리 나라 서해안 의 갯벌 이나 염전 바닥 에 무리지 어 자라 는 명아 주과 에 딸린 한해살이풀 이 다 . 바닷가 에 사 는 사람 들 이 더러 나물 로 무쳐 먹 거나 물김치 로 만들 어 먹 던 이 식물 이 요즘 숙변 을 없애 고 비만증 을 치료 하 며 면역 기능 을 높여 주 는 데 뛰어난 약효 가 있 다는 것 이 밝혀져 관심 을 끌 고 있 다 . 함 초 는 고 혈압 과 심장 병 같 은 순환 기계 질병 , 숙변 과 변비 , 당뇨병 , 갖가지 암 , 심한 피로 등 에 뛰어난 효력 이 있 다는 것 이 밝혀졌 다 . 숙변 없애 고 비만증 치료 하 는 함 초 함 초 를 우리 말 로 는 ‘ 퉁퉁마디 " 라고 부르 며 전체 모양 이 산호 를 닮 았 다 하 여 산호초 라고 도 한다 . 퉁퉁 하 고 마디 가 있 는 풀 이 라는 뜻 이 다 . 바닷물 과 가까운 개펄 이나 염전 주변 에 무리 지 어 자란다 . 줄기 에 마디 가 많 고 가지 가 1 ~ 2 번 갈라지 며 잎 과 가지 의 구별 이 없 다 . 잎 은 다육질 로 살 이 찌 고 진한 녹색 인데 가을철 이 면 빨갛 게 변한다 . 꽃 은 8 ~ 9 월 에 연한 녹색 으로 피 고 납작 하 고 둥근 열매 가 10 월 에 익 는다 . 중국 의 옛 의학 책 인 『 신농 초 본경 』 에 는 맛 이 몹시 짜 다고 하 여 함 초 ( 鹹 草 ) , 염초 ( 鹽 草 ) 라고 하 였 고 , 또 몹시 희귀 하 고 신령 스러운 풀 로 여겨 신초 ( 神草 ) 라고 도 적혔 다 . 일본 의 에 는 ‘ 신초 ( 神草 ) ’ 또는 ‘ 복초 ( 福 草 ) ’ ‘ 염초 ( 鹽 草 ) ’ 로 기록 되 어 있 는 이 풀 은 몸 안 에 쌓인 독소 와 숙변 을 없애 고 , 암 · 자궁 근종 · 축농증 · 고 혈압 · 저혈압 · 요통 · 당뇨병 · 기관지 천식 · 갑상선 기능 저하 · 갑상선 기능 항진 · 피부병 · 관절염 등 갖가지 난치병 에 탁월 한 치료 효과 를 지니 고 있 는 놀라운 약초 이 다 . 일본 에서 는 1891 년 에 북 해도 아 께 시마 만 에서 처음 발견 했으며 그 아름다움 과 희소성 으로 인하 여 1921 년 에 천연기념물 로 지정 하 였 다 . 함 초 는 봄 부터 여름 까지 는 줄기 와 가지 가 진한 녹색 이 다가 가을 이 되 면 진한 빨강 색 으로 단풍 이 든다 . 가을철 서해안 의 갯벌 이 온통 빨강 물감 을 쏟 아 부 은 듯 함 초 와 나문재 로 덮여 있 는 풍경 은 가을 산 에서 는 볼 수 없 는 장려 하 고 도 이국 적 인 아름다움 이 있 다 . 함 초 는 육지 에 자라 는 식물 이 면서 도 바닷물 속 에 있 는 모든 미네랄 성분 을 농축 하 여 함유 하 고 있 는 풀 이 다 . 함 초 는 거의 지구 상 에서 유일 하 게 소금 을 흡수 하 면서 자라 는 식물 이 다 . 곧 육지 에서 바다 로 빼앗겼 던 영양 을 다시 되돌려 주 는 풀 이 라고 할 수 있 다 . 함 초 는 소금기 많 은 흙 일수록 잘 자라 면서 도 바닷물 에 잠기 면 금방 죽 는다 . 흙 속 에 스며든 바닷물 을 한껏 빨아들인 다음 광합성 작용 으로 물 기 만 을 증발 시키 고 바닷물 속 에 들 어 있 는 갖가지 미네랄 성분 만 을 고스란히 남 아 있 게 하 는 생리 를 지니 고 있 는 것 이 다 . 함 초 는 육지 에 자라 면서 도 바닷물 속 에 들 어 있 는 갖가지 미네랄 과 효소 성분 이 농축 되 어 들 어 있 다 . 바닷물 에 는 칼슘 · 칼륨 · 마그네슘 · 철 · 요드 · 인 등 수십 가지 의 미량 원소 와 갖가지 독소 와 효소 가 녹 아 있 는 데 함 초 는 인체 에 유익 한 미량 원소 와 효소 를 흡수 하 면서 자란다 . 바닷물 1 톤 속 에 1 그램 이 들 어 있 는 효소 는 바닷물 속 의 갖가지 유기질 을 분해 하 여 정화 하 는 역할 을 한다 . 함 초 에 는 이 바닷물 의 효소 가 다량 농축 되 어 있 는데 이 효소 가 사람 의 몸 안 에 쌓인 갖가지 독소 를 없애 고 숙변 을 분해 하 여 몸 밖 으로 배출 하 는 작용 을 하 는 것 이 다 . 함 초 에 들 어 있 는 효소 는 지방 과 단백질 을 분해 한다 . 거의 모든 사람 들 의 소장 속 에 들 어 있 는 중성 지방질 인 숙변 과 우리 몸 의 혈관 과 장기 , 혈액 , 세포 조직 속 에 붙 어 있 는 불 필요 한 지방 을 분해 하 여 배출 한다 . 함 초 는 맛 이 몹시 짜 다 . 짜 되 여느 소금 처럼 쓴맛 이 나 면서 짠 것 이 아니 라 단맛 이 나 면서 짜 다 . 짠 것 을 먹 으면 대개 목 이 마르 지만 함 초 에 들 어 있 는 소금 은 많이 먹 어도 갈증 이 나 지 않 는다 . 함 초 를 생즙 을 내 면 그 맛 이 간장 처럼 짠데 이것 을 그대로 한 잔 마셔도 목 이 마르 지 않 는다 . 함 초 에 들 어 있 는 소금 은 지상 에 있 는 다른 어떤 소금 보다 도 생명체 에 유익 한 소금 이 라 할 수 있 겠 다 . 함 초 는 숙변 을 제거 하 고 변비 를 없애 는 효력 이 매우 탁월 하 다 . 함 초속 에 들 어 있 는 갖가지 미량 원소 와 효소 가 숙변 을 없애 고 몸 속 의 지방질 을 분해 하 여 몸 밖 으로 내보내 는 작용 을 하 는 것 이 다 . 함 초 에 농축 되 어 있 는 효소 는 사람 몸 속 에서 작 은 창자벽 에 붙 어 있 는 끈적끈적 한 노폐물 인 숙변 을 분해 하 여 몸 밖 으로 내보내 는 작용 을 한다 . 함 초 는 숙변 을 분해 하 여 없앨 뿐 아니 라 몸 속 에 있 는 중성 지방질 을 분해 하 여 몸 밖 으로 내보내 어 비만증 치료 에 도 효과 가 매우 크 다 . 지금 까지 알려진 함 초 의 효능 을 간략 하 게 정리 하 면 다음 과 같 다 . ■ 숙변 을 없애 고 변비 를 고치 며 비만증 을 치료 한다 : 사람 의 장벽 에 는 융털 이 라고 하 는 작 은 돌기 가 빽빽 하 게 붙 어 있 다 . 이 융털 에 음식물 의 찌꺼기 가 끼 면 대장 에서 영양분 을 잘 흡수 하 지 못하 게 될 뿐 만 아니 라 음식물 들 이 장벽 에 달라붙 는다 . 이것 을 숙변 이 라고 하 는 데 함 초 는 이 숙변 을 분해 하 여 몸 밖 으로 내보내 는 작용 이 있 다 함 초 는 숙변 을 분해 하 여 몸무게 를 줄이 고 변비 를 치료 한다 . ■ 고 혈압 과 저혈압 을 치료 한다 : 함 초 는 혈액 순환 을 좋 게 하 고 피 를 깨끗 하 게 하 며 혈관 을 튼튼 하 게 하 여 고 혈압 과 저혈압 을 동시 에 치료 한다 . 함 초 는 심장 을 튼튼 하 게 하 고 혈액 속 의 콜레스테롤 과 중성 지방질 을 제거 하 여 고 혈압 과 저혈압 을 동시 에 낫 게 한다 . 함 초 는 증혈 작용 도 뛰어나 빈혈증 치료 에 도 효력 이 크 다 . ■ 축농증 , 신장염 , 관절염 등 온갖 염증 을 치료 한다 : 함 초 는 병원 성 미생물 을 죽이 는 작용 이 매우 세 다 . 어떤 종류 의 항생제 로 도 효과 가 없 는 악 성 늑막염 환자 가 함 초 를 복용 하 고 나 은 사례 가 있 고 , 베체트 씨 병 으로 목숨 을 포기 한 사람 이 회복 된 사례 가 있 다 . ■ 피부 를 아름답 게 한다 : 함 초 는 먹 는 화장품 이 라고 할 수 있 을 만큼 피부 미용 에 효과 가 탁월 하 다 . 숙변 이 없 어 지 면 피부 가 깨끗 하 게 되 게 마련 이 다 . 기미 , 주근깨 , 여드름 , 여성 의 생리 불순 등 이 대개 낫 는다 . ■ 위장 기능 을 좋 게 한다 : 함 초 는 위장 과 대장 의 기능 을 활발 하 게 하 여 소화 가 잘 되게 하 고 변비 , 탈장 , 치질 을 낫 게 한다 . 함 초 를 먹 으면 배 가 뻐근 해 지 고 소리 가 나 며 방귀 가 많이 나오 는 것 은 함 초 가 위 와 장벽 에 쌓인 노폐물 을 분해 하 기 때문 이 다 . ■ 기관지 천식 과 기관지염 을 치료 한다 : 함 초 는 기관지 점막 의 기능 을 좋 게 하 여 기관지 천식 을 완화 하 거나 치유 한다 . ■ 당뇨병 의 혈당치 를 낮춘다 : 함 초 를 복용 하 면 혈당치 가 차츰 정상 으로 회복 된다 . 함 초 생즙 을 복용 하 여 당뇨병 을 근치 ( 根治 ) 한 사례 가 적 지 않 다 . 함 초 의 섬유질 이 장 에서 당질 섭취 를 억제 하 고 췌장 의 기능 을 되살려 당뇨병 을 근본 적 으로 치유 한다 . ■ 갖가지 암 , 근종 등 에 효과 가 있 다 : 함 초 는 암세포 의 성장 을 억제 한다 . 특히 자궁 근종 에 효과 가 높 다 . ■ 근육통 , 관절염 , 출혈 에 효험 이 크 다 : 관절염 , 신경통 환자 가 함 초 를 복용 하 고 나 은 경우 가 많 다 . ■ 갑상선 기능 을 좋 게 한다 : 함 초 는 갑상선 기능 저하 증 이나 항 진증 에 모두 좋 은 효과 가 있 다 . ■ 정력 이 좋 아 진다 : 함 초 를 복용 하 면 성 기능 이 좋 아 진다 . 발기부전 , 조루 , 성욕 감퇴 , 여성 의 불감증 , 만성 피로 등 이 없 어 진다 . 이 밖 에 도 함 초 의 효능 은 무궁무진 하 다 . 갖가지 심장 순환 기계 질병 과 , 갖가지 만성병 , 피 로 , 간장 질환 등 거의 모든 질병 에 효과 가 있 다 . 함 초 를 복용 하 면 어떤 사람 이 든지 식욕 이 늘 고 , 혈색 이 좋 아 진다 . 함 초 에 는 소금 을 비롯 , 바닷물 에 녹 아 있 는 모든 미량 원소 가 농축 되 어 있 으므로 맛 이 짜 고 무게 가 많이 나간다 . 함 초 는 지구 상 에서 가장 무게 가 많이 나가 는 식물 이 다 . 그리고 함 초 에 들 어 있 는 소금 성분 은 바닷물 속 에 들 어 있 는 독소 를 걸러 낸 품질 이 가장 우수 한 소금 이 라 할 수 있 다 . 함 초 를 먹 는 방법 에 는 여러 가지 가 있 다 . 생즙 을 내 어 먹 을 수 도 있 고 , 말려서 가루 를 내 거나 알약 을 만들 어 먹 을 수 도 있 다 . 말린 것 으로 는 처음 에 는 하루 에 4 그램 쯤 씩 4 ∼ 5 일 먹 다가 차츰 양 을 늘려 보름 쯤 뒤 에 는 하루 에 10 ∼ 12 그램 씩 빈 속 에 먹 는다 . 함 초 는 그 신비 와 놀라운 효능 이 아직 까지 베일 에 가려져 있 는 놀라운 약초 이 다 . 함 초 는 세계 어느 곳 보다 우리 나라 의 서해안 에서 제일 많이 자라 는 산삼 , 녹용 을 능가 하 는 세계 적 인 보물 이 다 . 서남 해안 갯벌 에 자생 하 기 때문 에 어떠 한 비료 를 사용 하 지 않 으며 짠 맛 이 강하 여 병충해 에 강하 다 . 그렇 기에 농약 이 불 필요 한 특작 물 이 다 . 성숙 한 함 초 를 체취 하 여 세 척 . 냉동 동결 건조 한 건초 . 역시 냉풍 . 자연 건조 한 건초 로서 매우 양호 . 건초 를 분쇄 해 100 % 함 초 분말 로 만 듦 . 함 초 의 생초 를 발효 시키 면 바로 간장 이 된다 함 초 는 우리 나라 서남 해 안 의 염전 이나 그 주변 의 짠 곳 에서 자라 는 식물 로서 바닷물 이나 개펄 속 의 여러 성분 들 을 흡수 , 광합성 작용 을 통해 나쁜 성분 들 을 걸러 내 고 좋 은 성분 만 을 간직 하 고 있 는 내염성 식물 이 다 . 깨끗 한 소금 을 간직 하 고 있 을 뿐 만 아니 라 칼슘 은 우유 의 5 배 , 철분 은 김이나 다시마 에 비해 10 배 가 들 어 있 으며 , 식이 섬유 , 아미노산 , 다 당체 등 수 십 종 의 미량 원소 들 을 함유 하 고 있 는 미네랄 의 보고 로서 현대인 들 의 건강 에 유익 한 웰빙 식품 이 다 . 함 초 는 식사 와 관계없이 섭취 할 수 있 으나 주로 식전 에 섭취 한다 . 그 맛 이 짜 지만 공복 에 섭취 할 경우 에 도 별다른 거부 반응 이 없 으므로 남녀노소 구분 없이 누구 나 안심 하 고 섭취 할 수 있 다 . 사람 이 짠 것 을 섭취 하 면 목 이 마르 고 갈증 이 나 기 마련 이 지만 함 초 가 함유 한 소금 은 그렇 지 않 다 . 이 는 일반 소금 을 섭취 했 을 때 와 전혀 다른 현상 으로서 체내 에서 삼투압 이 빨리 이루어지 기 때문 이 다 . 함 초 는 4 월 말경 에 싹 이 터 여름 내내 진녹색 으로 성장 , 9 월 중순 이후 부터 빨갛 게 단풍 이 드 는 식물 로서 최 고기 ( 8 월 중순 9 월 중순 ) 로 성장 한 함 초 가 우수 하 다 . 이 시기 의 함 초 를 채취 하 여 건조 가공 한 분 말 이나 환 , 액즙 제품 등 을 선택 하 여 섭취 하 는 것 이 좋 다 . 함 초 는 잎 과 줄기 에 80 % 이상 의 수분 을 함유 하 고 있 다 . 따라서 생초 1 kg 를 건조 시 100 g 정도 의 분말 을 얻 을 수 있 음 으로 분말 3 g 의 섭취 는 생초 30 g 의 섭취 와 다름 이 없 다 . 함 초 분말 은 일반 적 으로 물 에 타 서 섭취 하 지만 야쿠르트 에 타 거나 분말 적 당량 과 기호 하 는 야채 , 과일 등 을 믹 서기 에 넣 고 믹 싱 , 주스 로 만들 어 가족 과 함께 섭취 하 는 것 도 함 초 의 섭취 의 좋 은 방법 이 다 . 5 월 부터 7 월 사이 어린 시기 의 함 초 를 나물 , 샐러드 , 생즙 등 기호 에 맞춰 섭취 할 수 도 있 으며 , 생초 를 발효 시켜 간장 을 만들 수 있 을 뿐 만 아니 라 분말 을 이용 , 생 선 과 육류 를 재 거나 음식 의 간 을 맞출 수 도 있 고 , 된장 국수 빵 을 만들 수 있 는 등 함 초 의 활용 성 은 그야말로 무궁무진 한 웰빙 식품 의 새로운 소재 이 자 건강 식품 으로서 함 초 를 섭취 방법 은 다음 과 같 다 . ( 1 ) 함 초 분말 은 1 회 3 ~ 5 g ( 티스푼 2 ~ 3 정도 , 밥숟갈 0 . 5 ~ 0 . 7 개 분량 ) 을 200 ml 이상 ( 1 . 5 종이컵 ) 의 물 이나 우유 , 야쿠르트 등 음용수 에 타 서 1 일 2 ~ 3 회 식전 ( 공복 ) 에 섭취 하 며 , 함 초 환은 상기 의 방법 으로 1 회 50 ~ 80 알 을 물 과 함께 섭취 한다 . ( 2 ) 함 초 의 섭취 는 가능 한 한 활동 할 때 섭취 함 이 좋 다 . 평소 소화 가 잘 되 지 않 거나 속 쓰림 등 위장 장애 가 있 는 경우 처음 에 는 소량 ( 1 ~ 2 g ) 으로 시작 하 여 점점 섭 취량 을 늘려갈 수 있 으며 , 식후 의 섭취 도 가능 하 다 . ( 3 ) 함 초 의 섭취 는 섭취 하 는 용도 나 목적 에 따라서 , 또 체질 에 따라서 섭 취량 이 다르 다 . 즉 변비 가 심한 경우 나 다이어트 를 목적 으로 섭취 하 는 경우 에 는 1 회 5 ~ 10 g 을 300 ml ( 2 종이컵 ) 이상 의 충분 한 물 과 함께 아침 , 점심 , 저녁 식사 전 에 1 일 3 회 에 걸쳐 섭취 하 는 것 이 좋 다 . 이 경우 처음 1 개월 또는 2 ~ 3 개월 정도 는 1 회 5 ~ 10 g 씩 1 일 3 회 섭취 하 다가 그 이후 부터 는 섭 취량 과 섭취 횟수 를 점점 줄여 가 야 하 며 . 함 초 를 섭취 하 면서 운동 을 병행 하 면 더욱 효과 적 이 다 . ( 4 ) 고 저 혈압 이나 당뇨 , 요오드 과민 반응 등 질환 이 있 는 분 들 은 1 회 1 ~ 2 g 씩 1 일 1 ~ 2 회 에 섭취 하 면서 느낌 의 정도 에 따라 섭 취량 을 조절 해야 한다 . 처음 부터 일반인 들 과 똑같이 1 회 3 ~ 5 g 씩 1 일 2 ~ 3 회 섭취 할 경우 “ 머리 가 맑 지 않 다 . ” “ 몸 이 나른 하 다 ” “ 몸 에 부기 가 있 다 ” 등 신체 에서 거부 반응 이 나타날 수 있 음 으로 주의 해야 한다 . ( 5 ) 함 초 를 섭취 할 경우 간혹 가려운 증상 이 나타나 며 목 이나 가슴 , 배 부위 등 에 땀띠 처럼 작 은 종기 가 나 기 도 하 며 , 체지방 이 많 은 부위 에 여드름 크기 의 종기 가 난다거나 , 아팠 던 곳 이 더 아프 기 도 하 고 , 몸살 을 앓 는 경우 도 있 다 . 체질 에 따라 함 초 섭취 후 2 ~ 4 일 만 에 나타나 기 도 하 지만 7 ~ 10 일 만 에 나타나 기 도 하 고 , 보름 이상 지난 후 에 나타나 는 경우 도 있 다 . 모두 일시 적 인 현상 으로서 곧 사라지 지만 심한 경우 섭취 를 중단 하 고 전문의 와 상담 해야 한다 . . ( 6 ) 함 초 의 가장 좋 은 섭취 방법 은 성의 를 갖 고 꾸준 하 게 섭취 하 는 것 이 다 . 함 초 는 약 이 아닌 식품 으로서 빠른 효과 를 기대 하 는 것 은 절대 바람직 하 지 않 으며 김이나 미역 , 다시마 를 누구 나 안심 하 고 섭취 하 듯 함 초 도 부담감 없이 편한 마음 으로 꾸준히 섭취 하 는 것 이 좋 다 . ( 7 ) 함 초 는 약 이 아닌 식품 으로서 함 초 의 이해 와 섭취 방법 , 섭취 후 의 나타날 수 있 는 반응 을 기술 하 는 것 은 함 초 를 바로 알리 고자 함 이 므로 어떠 한 질병 의 치료제 나 약품 등 으로 오인 또는 혼동 하 는 일 이 없 어야 한다 . 공유 하 기 글 요소