생맥주 품질 인증 제 는 일별 기기 관리 , 생맥주 잔 청결 , 냉각기 관리 , 생맥주 통 보관 등 최고 품질 의 생맥주 맛 을 유지 할 수 있 도록 5 가지 관리 항목 과 21 가지 의 세부 항목 으로 구성 된 표준 화 된 품질 체크 리스트 를 통해 평가 된다 . 직원 이 업소 를 방문 해 항목 별 점수 를 평가 하 고 , 일정 기준 을 통과 하 면 ‘ 생맥주 우수 품질 업소 인증 패 ’ 를 수여 한다 . 현재 생맥주 품질 인증 을 받 은 업소 는 1500 여 개 에 달한다 .