닭 부위 중 에 제 가 제일 좋 아 하 는 부위 가 가슴살 이 랍니다 . 그래서 그런지 닭 가슴살 요리 가 많 지요 . 앞서 가 는 입맛 . ...(?) 메모 에 있 는 다이어트 에 좋 은 닭 가슴 살 을 참조 해 보 세요 . 닭 가슴살 을 이용 해 아이 들 을 위한 맛 바 를 만들 어 주 세요 . 재료 : 닭 가슴살 400 g , 호박 50 g , 당근 30 g , 양파 50 g , 다진 마늘 2 t , 부침 가루 3 T 청주 2 t , 참기름 2 t , 소금 1 / 2 t , 후춧가루 조금 기타 : 식용유 쓰 는 대로 , 허니 머스터드소스 ( 시판 용 ) , 대나무 스틱 만드 는 법 : 1 . 닭 가슴살 은 깨끗이 씻 어 굵직 하 게 썰 어 커터 기에 갈아준다 . 2 . 나머지 야채 도 굵직 하 게 썰 어 커터 기 에서 다져 준다 . * 입자 가 있 게 다져 주 세요 . 칼 로 다져도 ok ! * 다진 후 에 는 물기 를 꼭 짜 주 세요 . 그래야 반죽 이 질 지 않 아요 . 3 . 다져진 닭 가슴살 , 야채 , 나머지 양념 을 넣 고 섞 어 준 후 치대 어 반죽 한다 . 4 . 손 에 식용유 를 바르 고 대나무 스틱 에 치댄 반죽 을 핫도그 모양 으로 만들 어 준다 5 . 팬 에 식용유 를 두르 고 만들 어 놓 은 치킨 맛 바를 노릇 하 게 앞뒤 로 익힌다 * 중간 에 뚜껑 을 닫 고 약 불 에 속 까지 익혀 주 세요 . 속 까지 익 으면 막대 가 돌 지 않 고 단단히 꼿 혀 있 게 된답니다 6 . 허니 머스터드 소스 를 뿌려 낸다 맛있 게 해 드세요 ^-^