포도 드 시 고 건강 미인 되 세요 과일 의 여왕 , 탱글탱글 영양 만점 포도 ! ‘ 과일 의 여왕 ’ 이라고 불리 는 영양 만점 의 포도 가 제철 을 맞 아 본격 출하 되 고 있 다 . 올해 는 비 가 자주 와 지난해 에 비해 당도 는 약간 떨어지 나 비 가림 재배 등 의 방법 으로 생산 한 포도 는 맛 이 그만 이 다 . 달콤 새콤 한 맛 이 그 만인 포도 는 피로 회복 과 체력 증강 에 좋 다 . 특히 , 여성 의 다이어트 에 도 좋 아 가히 ‘ 과일 의 여왕 ’ 이 라 할 수 있 다 . 우리 의 몸 에 좋 은 영양소 가 듬뿍 든 포도 를 맛있 게 먹 는 요령 등 을 소개 한다 . 요즘 포도 가 한창 출하 되 는 계절 이 다 . 과일 의 여왕 포도 는 영양 만점 의 건강 식품 이 다 . 영양 만점 , 과일 의 여왕 . .. 포도 포도 는 다른 과일 에 비해 우리 몸 에 좋 은 영양소 가 많이 들 어 있 다 . 포도 에 는 포도당 과 주석산 그리고 펙틴 과 타닌 이 라는 성분 이 들 어 있 어서 장 활동 을 촉진 시키 고 해독 작용 한다 . 또한 , 포도 에 들 어 있 는 칼슘 과 철분 은 피로 회복 과 소화 불량 , 그리고 갈증 해소 등 에 좋 다 . 때문 에 수술 을 받 은 환자 들 에게 특히 많이 권하 는 과일 중 의 하나 이 다 . 식생활 자체 가 육류 중심 인 프랑스 사람 들 은 암 등 의 질병 에 걸리 기 쉬운 식습관 이 있 으나 포도 가 주원료 인 와인 을 함께 즐겨 먹 음 으로써 오히려 다른 나라 사람 들 보다 질병 발병률 이 낮 다 . 이 는 프랑스 사람 들 이 즐겨 먹 는 와인 에 ‘ 폴리 페놀 ’ 이 라는 유기산 이 많이 들 어 있 어 체내 에 불 필요 한 지방 이 축적 되 는 것 을 막 아 혈액 순환 에 도움 을 주 기 때문 이 다 . 최근 에 농촌 진 흥청 에서 포도 껍질 에 강력 한 항암 작용 을 하 는 물질 이 들 어 있 다는 것 을 밝혀냈 고 , 여성 에게 는 다이어트 와 미용 효과 까지 있 는 것 으로 밝혀 지 면서 인기 를 끌 고 있 다 . 따사 로운 햇살 을 받 아 탱글탱글 잘 익 은 품질 좋 은 포도 가 수확 을 기다리 고 있 다 . 맛있 는 포도 고르 는 요령 과일 은 먹 고 싶 어 구입 했 는데 맛 이 없 으면 버릴 수 도 없 고 낭패 이 다 . 좋 은 포도 를 고르 는 요령 은 우선 포도 껍질 색 이 짙 고 하얀 가루 가 묻 어 있 으며 , 알 이 굵 고 송이 가 적당 한 것 을 선택 하 는 것 이 좋 다 . 포도송이 가 너무 크 고 포도 알 이 너무 많이 붙 어 있 으면 송이 속 에 덜 익 은 것 이 많 으므로 피하 는 것 이 좋 다 . 그리고 알 이 쉽 게 떨어지 거나 표면 에 일부 주름 이 진 것 이 있 는 것 은 수확 한 지 오래 된 것 이 므로 구입 하 지 않 는 것 이 좋 다 . 보통 포도 의 단맛 은 포도송이 의 가장 위쪽 ( 꼭지 있 는 곳 ) 이 가장 달 고 , 아래쪽 으로 내려갈수록 신맛 이 강하 기 때문 에 구입 할 때 에 는 가장 아래쪽 의 포도 를 따 서 먹 어 보 고 이곳 이 달 면 , 안심 하 고 구입 해도 좋 다 . 잘 익 은 포도 모습 . 포도 알 에 묻 은 하얀 가루 는 농약 이 아니 라 당분 이 축적 돼 나온 것 이 다 . 포도 를 신선 하 게 보관 하 는 방법