이렇게 완성 된 오징어 커틀릿 은 냉동 및 포장 단계 ( S 8 ) 를 통해 냉동 및 포장 된 상태 로 판매 되 거나 , 또는 , 완성 된 튀김 단계 ( S 7 ′) 를 통해 바로 먹 을 수 있 고 , 또는 , 튀김 단계 ( S 7 ′) 와 냉동 및 포장 단계 ( S 8 ) 를 통해 튀긴 상태 의 오징어 커틀릿 을 냉동 및 포장 하 여 판매 할 수 있 다 .