아헌 ( 亞獻 , 둘째 잔 올리 기 ) : 두 번 째 잔 을 올리 는 순서 로 , 절차 는 초헌 때 와 같 다 . 대개 차남 이 올린다 . 아헌 은 옛 예서 에 는 주부 가 하 도록 되 어 있 는데 , 음식 준비 관계 로 주로 주인 의 형제 들 이 행하 였 다 . 그러나 오늘날 에 는 제사 의 참여 자 도 적 고 , 남녀 구분 을 하 지 않 기 때문 에 주부 가 아헌 을 하 는 것 이 좋 을 것 이 다 . 다만 주부 가 잔 을 올리 고 절 을 할 때 는 4 배 를 한다 . 아헌 에 는 축문 이 없 다 . 종헌 ( 終獻 . 셋째 잔 올리 기 ) : 세 번 째 로 잔 을 올리 는 절차 로서 , 초헌 때 와 같이 잔 을 올리 고 나 서 재배 한다 . 삼헌 ( 三獻 ) 이 라고 도 하 며 제향 에서 마지막 으로 올리 는 잔 이 다 . 주인 의 형제 중 에서 연장자 가 행하 거나 , 주인 의 장남 또는 주인 의 다른 친지 들 중 에서 도 할 수 있 다 . 종헌 후 에 는 퇴주 그릇 에 술 을 붓 지 않 고 그대로 둔다 .