살 과 의 전쟁 - 다이어트 1 □ 다이어 트란 ? ˙ 다이어트 는 일상 의 음식물 과 깊 은 관계 를 가지 고 있 다 . ˙ 사전 적 의미 는 치료 나 체중 조절 을 위한 규정 식단 으로 ˙ 전 세계 적 으로 2 , 800 여 가지 의 다이어트 법 이 있 으며 ˙ 우리 나라 에서 도 약 200 여 가지 의 다이어트 법 소개 가 되 고 잇 다 . □ 다이어트 전략 ( 6 대원칙 ) - 언제 ( when ) , 무엇 을 ( what ) , 어디 서 ( where ) , 왜 ( why ) , 어떻게 ( how ) , 누구 와 ( who ) 먹 어야 하나 ? □ 니시 건강법 ( 4 대원칙 ) ˙ 손발 의 운동 으로 사지 의 고장 을 개선 하 여야 하 며 ˙ 영양 의 균형 을 위하 여 생수 의 상용 , 생 야채 식 등 을 권장 한다 . ˙ 피부 활동 의 강화 를 위하 여 피부 의 호흡 작용 을 순조 롭 가 하 는 것 이 필수 이 다 . ˙ 건강 한 정신 - 사지 , 영양 , 피부 를 통괄 하 는 것 이 정신 건강 한 생각 으로 의 전환 필요 하 다 . □ 다이어트 - 잘못 된 생각 1 ˙ 살 을 빼 기 위해서 단백질 이 함유 된 대용식 보다 더 좋 은 것 은 없 다 ? 2 ˙ 다이어트 에 허용 된 음식 이 라도 많이 먹 으면 다른 음식 에 대한 유혹 에 빠지 지 않 는다 ? 3 ˙ 어떤 음식 은 같이 섭취 하 면 따로 먹 었 을 때 보다 더 살찐다 ? 4 ˙ 야채 샐러드 와 과일 만 먹 으면 확실히 살 이 빠진다 ? 5 ˙ 한 끼 를 굶 으면 지방 분해 가 빠르 다 ? 밤 에 먹 는 것 은 모도 지방 으로 변한다 ? 6 ˙ 살 을 빼 려면 하루 2 리터 의 물 을 마셔야 한다 . 그러나 물 을 마시 는 것 과 살 을 빼 는 것 은 별개 다 ? 7 ˙ 체조 가 지방 을 녹인다 ? 오랜 지 주스 나 샴페인 한 잔 이 탄산 음료 보다 더 낫 다 ? 8 ˙ 라이트 ( light ) 라고 써 있 는 식품 이나 음료수 는 다이어트 에 도움 이 된다 ? 위 의 8 가지 는 우리 가 살아오 며 대표 적 으로 잘못 생각 하 고 있 는 것 들 이 다 . 올바른 방법 을 찾 기 위해 비만 에 대하 여 알아보 기 로 한다 . □ 비만 의 원인 ˙ 비만 이 라 함 은 비만도 가 120 % 이상 의 경우 ( 지방 과다 ) 이 며 , ˙ 비만 의 원인 으로 는 1 . 섭취 한 에너지 가 소비 한 에너지 보다 많 기 때문 이 며 2 . 무절제 한 생활 과 운동 부족 , 스트레스 등 이 며 3 . 약물 , 수술 , 출산 등 으로 인한 내분비선 과 호르몬 체계 불안 으로 인 함 이 며 , 4 . 신진대사 기능 의 비정상화 등 어 로 꼽 을 수 있 다 . □ 비만 의 영향 ˙ 고 혈압 , 당뇨병 , 동맥경화증 , 뇌졸중 , 심근 경색 증 , 고지혈증 , 평균 수명 단축 . 퇴행 성 관절 질환 등 의 발병 과 밀접 한 관계 가 있 으며 에 큰 영향 을 미친다 . □ 비 만 해소 3 대원칙 ˙ 식사 조절 - 현명 한 식이 요법 과 ˙ 규칙 적 인 운동 - 횟수 , 시간 , 종류 선택 ˙ 행동 교정 - * 천천히 먹 고 계획 적 인 식사 습관 , * 식사 일지 기록 으로 식습관 교정 등 이 필요 하 다 . □ 비 만 해소 식이 요법 ① 아침 을 거르 지 말 고 ② 식사 전 물 1 - 2 컵 마시 기 ③ 식사 는 적어도 20 - 30 분 ④ 한 번 에 20 번 이상 씹 기 ⑤ 저녁 식사 는 오후 8 시 이전 에 ⑥ 식사 에 집중 ⑦ 정해진 시간 에 식사 를 ⑧ 식사 는 지정 된 장소 에서 ⑨ 양질 의 단백질 식품 규칙 적 섭취 ⑩ 무기질 및 비타민 의 충분 한 섭취 ⑪ 3 대 영양소 균형 유지 ⑫ 규칙 적 배변 습관 화 ⑬ 동물 성 지방 류 절제 ⑭ 가공 식품 류 절제 등 이 있 다 .