최근 들 어 프랜차이즈 레스토랑 이 세계 적 인 브랜드 강조 와 다국적 화 양상 을 띠 고 있 다 . 대표 적 인 패스트푸드 프랜차이즈 체인 은 햄버거 나 피자 등 을 판매 하 는 서구 형 패밀리 레스토랑 프랜 차이 저 업체 이 지만 , 최근 에 는 한국 고유 의 음식 과 요리법 을 바탕 으로 한 국산 프랜차이즈 음식점 들 이 대거 등장 하 기 시작 했 다 . 이 처럼 외식 산업 의 경쟁 은 나날이 치열 해 지 고 있 으며 다양 한 서비스 전략 으로 매출 을 확대 하 고 있 다 .