항상 행복 하 게 살 고 싶 은 새우깡 새댁 입니다 ^^​ 오늘 은 제주 도 떠나 기 전날 당일 먹 었 던 # 순두부 짬뽕 포스팅 을 해 볼까 해요 ! 제주 외도동 에 위치 한 순두부 앤 짬뽕 은 골목길 외진 곳 에 위치 해 있 기 때문 에 일부러 찾 아 오 지 않 으면 절대 안 가 게 되 는 곳 이 기 도 해요 . 여기 주력 메뉴 가 순두부 짬뽕 인데요 ! 칼칼 한 맛 을 좋아하 는 어른 들 이 라면 누구 나 좋 아 하 더라구요 ^^ 제주 도 살 때 지인 분 들 이 가끔 씩 놀 러 오 면 저희 집 에서 숙박 했 거든요 . 전날 거하 게 한잔 하 고 나 면 담날 여행 스 켸쥴이 있 으니 제대로 된 걸로 해장 을 해야 하 자 나 요 ! 보통 은 우리 가 많이 알 고 있 는 우진 해장국 이나 은희 네 도 많이 가시 긴 하 지만 저 는 개인 적 으로 이 곳 을 추천 해 드리 고 싶 어요 . 일단 네비 를 찍 고 오 셔야 해요 . 도로변 에 입간판 이 있 긴 하 지만 제대로 보 지 않 고 갈 경우 에 는 찾아가 지 못하 는 곳 이 기 도 하 죠 ! 일단 저 골목 으로 쭉 들 어 오 시 다가 막다른 골목 에서 우측 으로 보 시 면 바로 제 가 추천 해 드리 는 순두부 앤 짬뽕 집 가게 가 있 어요 . 이 가게 는 제주 시 에 하나 , 서귀포시 에 하 나 있 으니 참고 하 세요 ^^( 참고 로 서귀포시 는 방문 해 본 적 이 없 어서 맛 이 동일 한지 는 모르 겠 네요 ) 가게 정면 사진 인데요 . 우측 은 식사 를 할 수 있 는 식당 이 고 제 가 사진 에 표시 해 둔 곳 이 두부 를 직접 만드 는 작업 장이 예요 . 물론 손님 들 이 가 서 구경 을 한다거나 할 수 는 없 어요 . ​ 주차 는 이 가게 앞 으로 공터 가 있 어서 그 곳 에 주차 하 시 면 되 구요 ! 혹시 라도 주차 할 공간 이 없 으면 . .. 알 아서 센스 있 게 잘 하 셔야 해요 ~ 가게 영업시간 은 오전 7 시 부터 저녁 8 시 까지 연중무휴 로 운영 이 되 니 참고 해 주 시 구요 ! 특히 나 이 곳 은 브레이크 타임 이 없 어서 식사 시간 을 놓쳤 을 때 방문 하 기 딱 좋 은 곳 이 기 도 해요 . 건물 외관 유리 벽 에 주력 으로 판매 되 는 메뉴 들 과 가격 도 함께 확인 하 실 수 있 어요 . 가게 내부 는 상당히 깔끔 하 게 관리 가 되 고 있 어요 . 좌식 과 입식 테이블 로 되 어 있 고 단체 로 올 경우 보통 룸 으로 들어가 서 식사 하 시 는 분 들 도 많 구요 ! 이 곳 도 점심 에 는 항상 대기 을 해야 식사 가 가능 했 던 곳 인데 코로나 영향 인지 . .. 예전 만큼 손 님 이 많 지 않 더라구요 . 저희 는 이른 점심 시간 에 도착 해서 다행히 바로 자리 를 잡 고 앉 을 수 있 었 어요 . 아무래도 두부 전문점 이 다 보 니 두부 가 주된 요리 들 이 가득 한데요 . 취향 에 따라 원 하 시 는 두부 메뉴 들 을 주문 하 시 면 되 요 . 제 가 강력 추천 해 드리 는 건 순두부 짬뽕 이 예요 . 살짝 얼큰 함 이 있 기 때문 에 맴 찔 이 신 분 들 은 드 시 기 살짝 어렵 다고 하 시 더라구요 . 매운 걸 좋 아 하 는 아이 들 도 이 메뉴 는 다 맛있 다고 엄지 척 날려 주 더라구요 ㅎㅎㅎ 순두부 짬뽕 은 면 이 들 어 있 지 않 아요 . 짬뽕 국물 스타일 에 순두부 와 갖은 야채 들 이 들 어 있 구요 ! 그리고 이걸 드실 려면 오전 10 시 에서 오후 3 시 사이 에 만 오 셔야 해요 . 그 이외 시간 에 는 해당 메뉴 를 판매 하 지 않 아요 . 그리고 다른 메뉴 들 은 포장 이 되 지만 순두부 짬뽕 메뉴 는 포장 이 불가 하 기 때문 에 참 고 하 시 면 좋 을 것 같 아요 ^^ 대부분 점심때 방문 하 시 는 손님 들 은 이 메뉴 를 드 시 러 오 시 더라구요 . 남편 과 저 역시 도 해당 메뉴 를 주문 하 고 음식 이 나올 때 까지 기다립니다 . 기본 식기 도구 는 테이블 우측 서랍 에 깔끔 하 게 정리 정돈 되 어 셋 팅 되 어 있 으니 이용 해 주 시 면 되 구요 . 바로 기본 반찬 들 이 셋 팅 되 었 는데 뭐 특별 한 메뉴 들 은 아니 예요 . 단무지 는 우리 가 알 고 있 는 그 익숙 한 맛 이 구요 ~ 콩나물 과 김치 도 그냥 그럭저럭 ! 저 고추 장아찌 는 맛깔 스럽 고 맛있 어서 어른 들 이 라면 다 들 좋 아 하 실 만 한 맛 이 더라구요 . 제 가 한 가지 팁 을 드리 자면 순두부 짬 봉 에 는 반찬 이 하나 덜 나오 는데요 이건 직원 분 께 따로 달 라고 말씀 드려야 해요 ! 바로 요 말린 무 장아찌 인데요 ! 직원 분 말 로 는 해당 대표 메뉴 에 는 이 반찬 구성 에 포함 되 어 있 지 않 기 때문 에 원하 시 는 분 들 만 드린다고 하 더라구요 . 그래서 저희 는 매번 갈 때 마다 요 반찬 을 꼭 달 라고 말씀 드려요 ! 감칠맛 나 는 간장 양념 에 오도독오도독 씹히 는 요 무 말랭이 가 얼마나 맛있 는지 저희 는 기본 1 ~ 2 번 은 꼭 리필 을 해서 먹 게 되 더라구요 . 드디어 이 집 의 시그 니 쳐 메뉴 인 순두부 짬뽕 입니다 ! 빠알간 국물 이 좀 자극 적 이 지 않 을까 싶 어 보이 지만 살짝 은 자극 적 이 긴 합니다 ^^ 우리 보통 먹 는 진한 짬뽕 육수 있 자 나 요 ! ! 불향 이 살짝 입혀 지 면서 걸쭉 한 스타일 의 국물 이 예요 . ​ 건더기 도 얼마나 푸짐 한지 진짜 맛 이 좋 아요 ^^ 보통 마트 에서 판매 하 는 그런 순두부 아니 구요 ! 직접 만들 어 낸 거 다 보 니 살짝 몽글몽글 하 면서 고소 한 맛 은 두 배 가 되 는 그런 맛 이 랍니다 ~ 양 도 넉넉 하 게 주 기 때문 에 남자 성인 들 도 한 그릇 먹 고 나 면 엄청 든든 하 데요 ! 저 도 진짜 잘 먹 는 편 이 긴 하 지만 항상 조금 씩 남 긴 하 더라구요 ! 갓 지어낸 듯 한 따끈따끈 한 흰쌀밥 이 예요 . 저 는 어느 정도 건더기 를 먹 다가 남 은 국물 에 말 아 먹 는데 저희 남편 은 바로 밥 한 공기 를 풍덩 넣 어서 먹 더라구요 . 같 은 메뉴 라도 먹 는 스타일 은 다 다른 것 같 아요 ^^ 중국 집 에서 먹 는 듯 한 짬뽕 처럼 해산물 이 넉넉 하 게 들 어 있 진 않 아요 . 말린 홍합 몇 개 랑 오징어 몇 개 그리고 돼지고기 가 들어가 더라구요 . 진짜 해장 한 다음 날 오 면 다 들 좋 아 할 수 밖 에 없 는 맛 이 예요 . 매운 걸 못 드 시 는 분 들 은 # 재래식 순두부 를 드 시 는데 요 것 도 맛있 어요 . 모두 부도 맛있 구요 ^^ 모두부 는 반모 도 판매 를 하 기 때문 에 간단 하 게 맛보 기 도 좋 구요 ! 제주 막걸리 와 곁들여 먹 기 도 굳이 예요 . 입구 쪽 에 는 이렇게 무료 로 콩비지 도 드리 고 있 어요 . 사실 콩비지 에 김치 넣 고 간 돼지고기 넣 어서 팔팔 끓여 먹 으면 진짜 꿀맛 인데 . .. 이날 비행기 를 타 야 하 는 상황 이 라 이 아이 를 데리 고 갈 수 없 겠 더라구요 ㅎㅎㅎ 제 가 제주 도 살 때 정말 다니 던 식당 , 술 집들이 있 었 는데 그 곳 에 먹 던 음식 들 이 너무 생각나 는 거 있 죠 ^^ 물론 이 사온 인천 에 더 맛있 는 것 들 이 많 겠 지만 코로나 땜 에 제대로 된 외출 한번 못 하 고 맨날 팔자 에 도 없 는 요리 를 해서 먹 고 있 네요 ~​ 건강 한 음식 챙겨 먹 고 우리 모두 코 로 나 를 물리 쳐요 ! 건강 에 유의 하 세요 ~ 순두부 엔 짬뽕 제주특별자치도 제주 시 통 물길 30 ​