다이어트 운동 골다공증 관절염 몸 에 좋 은 ' 수퍼 푸드 ' 먹 으며 다이어트 하 기 2008 / 09 / 16 오후 11 : 05 | 다이어트 운동 골다공증 관절염 퀴노아 ( Quinoa ) 쌀 보다 작 은 둥근 모양 으로 단백질 · 녹말 · 비타민 · 무기질 이 풍부 하 여 영양 면 에서 우유 에 버금가 는 곡물 . 잉카 제국 의 ‘ 슈퍼 곡물 ’ 로 불리 던 퀴노아는 지난 수천 년 동안 남미 안데스 지역 의 중요 농산물 이 었 다 . 최근 에 주목 받 기 시작 한 이 슈퍼 통곡 물 은 1 / 2 컵 에 2 . 6 그램 의 섬유소 가 들 어 있 을 정도 로 섬유소 함량 이 많 아 쉽 게 포만감 을 준다 . 퀴노아 1 / 2 컵 , 물 2 / 3 컵 , 오렌지 주스 1 / 3 컵 을 넣 고 15 분 간 조리 한다 . 조리 가 끝나 면 호두 를 갈 아 뿌려 먹 으면 좋 다 . 스테이크 ( Steak ) 스테이크 는 다이어트 의 적 으로 착각 하 기 쉬운데 , 사실 연구 결과 , 전체 식사량 에서 고기 가 차지 하 는 비중 이 높 을수록 더 많 은 체중 이 감량 되 는 것 으로 나타났 다 . 뿐 만 아니 라 , 다이어트 로 체중 이 감소 하 는 동안 몸 의 근육 량 을 유지 시켜 주 는데 도 스테이크 는 큰 도움 을 준다 . 달걀 ( Eggs ) 스테이크 와 마찬가지 로 달걀 역시 다이어트 족 을 위한 중요 한 단백질 공급원 이 다 . 실험 결과 , 아침 에 달걀 하나 와 토스트 하나 를 먹 은 사람 은 , 아침 에 같 은 칼로리 의 베이글 빵 을 먹 은 사람 보다 2 배 더 많 은 체중 이 빠지 는 것 으로 나타났 다 . 케일 ( Kale ) 상추 와 함께 한국인 들 이 쌈밥 용 으로 많이 먹 는 케일 은 엄청난 양 의 섬유소 와 , 철 , 칼슘 등 을 함유 하 고 있 어 다이어트 와 신체 건강 에 그만 이 다 . 케일 의 맛 이 너무 강하 다면 대용 으로 시금치 를 먹 는 것 도 괜찮 다 . 구기자 ( Goji berries ) 지구 상 에서 가장 강한 항산 화 식품 중 하나 로 꼽히 고 있 는 구기자 는 동양 의 오랜 건강 식품 으로 대접 받 아 왔 다 . ( 구기자 엔 엄청나 게 많 은 베타 캐 로틴 이 함유 돼 있 다 . ) 이 과일 은 탁월 한 포만감 을 제공 할 뿐 아니 라 18 가지 의 아미노산 , 놀라운 단백질 제 공력 까지 갖추 고 있 다 . 오후 출출 할 때 마다 이 구기자 를 먹 으면 저녁 식사 시간 까지 든든 할 것 이 다 . 자연산 연어 ( Wild salmon ) 연어 의 오메가 3 지방산 은 혈중 인슐린 수치 를 안 전화 시켜 당뇨 를 잠재우 는 효과 를 제공 하 며 , 아랫배 를 줄여 주 는 효과 도 제공 한다 . 자연산 연어 는 또한 공해 물질 함유량 도 더 적 어 안심 . 사과 ( Apples ) 식사 전 에 사과 를 하나 먹 은 사람 은 칼로리 섭취 가 현격히 즐 어 든다는 연구 보고 도 있 다 . 사과 에 든 많 은 양 의 섬유소 때문 이 다 . 뿐 만 아니 라 사과 의 항산 화 물질 은 배 에 지방 이 많이 끼 는 신진대사 이상 증세 도 막 아 줄 수 있 다 . 메밀 파스타 ( Buckwheat pasta ) 메밀 면 을 생각 하 면 된다 . 메밀 에 는 아 다시피 굉장히 많 은 양 의 섬유소 가 있 을 뿐 아니 라 다른 탄수화물 곡물 과 달리 단백질 도 들 어 있 다 . 다이어트 에 최고 의 식품 . 아몬드 버터 ( Almond butter ) 빵 에 뭔가 발라 먹 고 싶 을 땐 이제 아 몬즈 버터 를 떠 올려라 . 아몬드 버터 를 빵 에 발라 먹 으면 그냥 먹 을 때 보다 혈당 수치 가 훨씬 안정 화 되 는 것 으로 실험 결과 나타났 다 . 아 다시피 , 쌀밥 이나 빵 을 먹 은 뒤 혈당 수치 가 급격히 높 아 지 면 그만큼 급격히 혈당 수치 가 떨어져 다음 번 에 과식 을 하 게 만든 다 . 뿐 만 아니 라 , 혈당 이 높 아 지 면 몸 에 인슐린 이 늘어나 아랫배 등 에 지방 을 축적 하 는 효과 를 가져오 게 된다 . 석류 ( Pomegranates ) 석류 엔 몸 에 좋 은 엽산 과 항산 화 물질 이 잔뜩 들 어 있 다 . 게다가 칼로리 는 낮 고 섬유소 는 높 으니 다이어트 식품 으로 금상첨화 . 단 것 이 먹 고 싶 을 때 석류 를 먹 어 주 면 최고 . 출처 : superfoods for weight losshttp : / / shine . yahoo . com / channel / health / 20 - superfoods - for - weight - loss - 257378 / 공유 하 기 글 요소