칼로리 높 은 설 음식 … " 당뇨병 ・ 고 혈압 환자 주의 " 
 평소 당뇨 , 고 혈압 등 만성 질환 환자 는 설 연휴 식단 에 특별히 조심 할 필요 가 있 다 . 
 3 일 전문가 들 은 명절 음식 은 기름 에 볶 거나 튀기 는 조리법 이 많 아 열량 이 생각 보다 높 기 때문 에 혈당 및 혈압 관리 에 주의 를 기울여야 한다고 조언 한다 . 
 당뇨병 환자 는 과식 하 면 혈당 이 급격히 올라가 고 , 남 은 영양분 이 지방 형태 로 축적 돼 혈당 조절 에 악영향 을 준다 . 고 혈압 환자 역시 폭식 을 하 면 혈압 이 급격 하 게 올라가 기 때문 에 주의 해야 한다 . 
 특히 당뇨병 과 고 혈압 환자 모두 에게 과식 은 금물 이 다 . 대표 적 인 설음식 인 떡국 은 한 국자 ( 떡 12 개 , 100 kcal ) 가 밥 ⅓ 공기 ( 100 kcal ) 와 열량 이 같 다 . 떡국 을 한 국자 먹 는다면 밥 을 ⅓ 공기 정도 줄여 섭취 해야 평소 식사량 을 유지 할 수 있 다 . 떡국 뿐 만 아니 라 밥 , 국수 , 튀김 , 한과 등 탄수화물 함량 이 높 은 음식 은 적당량 을 섭취 하 는 것 이 좋 다 . 
 반면 단백 음식 인 콩 ・ 두부 ・ 기름 에 튀기 지 않 은 생선 ・ 나물 은 당뇨병 환자 에게 이로운 음식 이 다 . 고지방 음식 을 피하 기 위해서 는 동그랑땡 과 같 은 전 보다 는 산적 과 같 은 구이 를 먹 는 것 이 좋 다 . 생선 도 동태 전 보다 는 조기 ( 굴비 ) 구이 를 먹 는 편 이 도움 이 된다 . 
 음식 을 재 가열 해야 할 땐 에 어 프라이어 를 사용 하 면 기름 추가 섭취 를 막 을 수 있 다 . 이 밖 에 당뇨병 환자 는 과일 을 섭취 할 때 당 이 높 지 않 은 과일 위주 로 먹 어야 한다 . 당뇨병 환자 의 과일 1 회 적정 섭 취량 은 사과 반쪽 , 배 3 분 의 1 쪽 정도 다 . 
 아무리 먹 더라도 자신 의 주먹 만 한 크기 의 과일 1 개 를 넘기 지 않 아야 한다 . 과일 중 에서 도 복숭아 , 포도 , 감 등 은 피하 는 게 좋 다 . 고 혈압 환자 가 있 는 가정 에서 는 음식 을 할 때 가급적 싱겁 게 요리 하 고 , 지방 함량 을 줄이 기 위해 신경 을 써야 한다 .