현대인 은 항상 새로운 형태 의 음식 을 맛보 고자 하 는 욕구 가 있 으며 , 특히 건강 에 좋 은 먹거리 를 선호 하 고 있 는데 , 상기 에서 언급 한 엿 에 는 다량 의 당분 이 함유 되 어 있 다는 이유 로 비만 과 성인병 을 우려 하 여 현대인 들 이 기피 하 는 경향 이 있 다 . 성인병 이나 비염 , 아토피 등 각종 알레르기성 질병 , 어린이 들 의 성장 장애 등 은 인체 에 필요 한 다양 한 미네랄 밸런스 의 불 균형 이 하나 의 원인 이 되 고 있 고 , 인체 에 필요 한 다양 한 미네랄 을 고르 게 섭취 하 는 것 이 건강 유지 에 필수 적 이 라 하 겠 다 .