암 , 고 혈압 , 다이어트 에 좋 은 차 ( 茶 ) 의 효능 차 ( 茶 ) 의 효능 암 발생 억제 효과 암 의 발생 원인 은 아직 완전 하 게 밝혀 지지 는 않 았 지만 80 - 90 % 가 음식물 이나 담배 , 알콜 , 자외선 , 환경 오염 과 같이 생활 하 면서 쉽 게 접촉 하 는 요인 들 에 의해 발생 되 고 있 고 특히 우리 가 매일 섭취 하 는 음식물 과 관계 가 깊 은 것 으로 알려져 있 다 . 미국 에서 40 년 간 암 을 연구 해 온 미국 건강 재단 의 존 와이 져 버그 박사 는 조리 된 육류 나 생선 에서 흔히 발견 되 는 발암 물질 에 의해서 유방암 이나 결장암 , 췌장암 등 에 걸릴 위험 은 차 를 마실 경우 크 게 감소 될 뿐 더러 차 를 매일 6 잔 씩 마시 면 암 을 예방 할 수 있 다고 하 였 다 . 최근 에 일본 사이다 마현 암 연구 센터 의 이마이 박사 팀 은 1986 년 에서 1994 년 까지 8 년 간 에 걸 텨 사이다 마현 내 의 40 세 이상 8 , 553 명 을 대상 으로 조사 대상자 의 혈액 을 채취 하 여 생화학 적 기초 조사 를 통해 녹차 음용 이 건강 에 어떤 영향 을 미치 는가 를 조사 하 였 다 . 하루 에 녹차 를 3 잔 이하 마시 는 사람 , 4 ~ 9 잔 을 마시 는 사람 , 10 잔 이상 마시 는 사람 등 세 그룹 으로 나누 어 암 발생 예방 의 가능 성 을 검토 한 결과 , 총 199 명 의 암 사망자 가운데 서 하루 에 3 잔 이하 마시 는 사람 의 사망 연령 은 남자 가 평균 65 . 8 세 , 여자 는 67 . 6 세 에 비해 하루 10 잔 이상 마실 경우 에 는 남자 가 70 . 3 세 , 여자 가 74 . 1 세 로 나타났 다 . 하루 에 10 잔 이상 의 녹차 를 마실 경우 남자 는 4 . 5 세 , 여자 는 6 . 5 세 의 수명 이 연장 되 는 것 으로 밝혀져 녹차 가 암 발생 억제 에 매우 효과 적 이 라는 사실 을 알 수 있 다 . 콜레스테롤 저하 작용 녹차 는 혈관 벽 에서 콜레스테롤 을 취하 여 간 에 회수 함 으로써 인체 에 좋 은 작용 을 하 는 HDL - 콜레스테롤 은 상승 시키 는 데 비해 몸 에 해로운 작용 을 하 는 LDL - 콜레스테롤 은 감소 시키 는 선택 적 감소 작용 을 나타내 는 특징 이 있 다 . 1986 년 일본 의 무 라마 쯔 교수 등 은 랏 트 의 사료 에 돼지기름 과 콜레스테롤 을 텀 가하 고 차 로부터 추출 한 조 카테킨 과 EGCg 성분 을 넣 어서 대 조군 과 비교 실험 하 였 다 . 그 결과 녹차 성분 을 투여 한 군 에서 는 콜레스테롤 과 중성 지질 이 카테킨 성분 에 의해 대변 으로 배설 되 어 혈청 지질 을 좋 은 상태 로 만들 며 간장 의 지질 축적 도 방지 되 는 것 으로 밝혀졌 다 . 또한 1994 년 사이다 마현 암 연구 센터 의 이마이 박사 팀 이 녹차 섭 취량 에 따른 혈중 콜레스테롤 과 중성지 질 함량 을 조사 한 결과 에서 도 녹차 를 많이 마실 수록 콜레스테롤 수치 가 낮 아 지 는 것 으로 나타났 다 . 다이어트 효과 날씬 해 지 기 위한 가장 간단 하 면서 도 효과 적 인 방법 은 바로 차 를 마시 는 것 이 다 . 운동 을 하 기 전 에 차 를 마시 면 에너지원 으로서 지방 이 우선 적 으로 연소 되 기 때문 에 다이어트 에 는 그만 이 다 . 또한 식사 뒤 에 도 차 를 마시 면 다이어트 에 좋 은 효과 를 볼 수 있 다 . 차 성분 중 의 카테킨 이 지방 분해 효소 의 작용 을 강화 시켜 주 기 때문 에 기름진 음식 을 먹 는 경우 에 차 를 마시 면 매우 효과 적 이 다 . 고 혈압 을 낮추 는 작용 보통 고혈 압인 사람 들 은 염분 이나 지방 의 과다 섭취 를 줄이 고 야채 나 단백질 을 충분히 섭취 하 는 것 이 바람직 하 다 . 또한 녹차 를 많이 마시 면 차 엽 중 의 카테킨 성분 에 의해 혈압 이 떨어지 게 된다 . 흰쥐 를 이용 한 실험 에서 카테킨 을 첨가 한 사료 를 먹 은 쥐 는 명백 한 혈압 저하 작용 을 나타낸 데 비해 첨가 하 지 않 은 군 은 혈압 이 그대로 높 아 졌 다 . 카테킨 이 첨가 되 지 않 은 사료 를 먹 고 혈압 이 상승 된 군 에 도중 에 카테킨 을 첨가 하 면 고 혈압 이 정지 되 고 점차 혈압 이 떨어지 게 된다 . 고 혈압 환자 를 대상 으로 한 임상 실험 에서 도 13 명 의 환자 중 7 명 의 환자 가 효과 를 보 았 다고 한다 . 이 처럼 녹차 는 혈압 을 낮추 는 데 탁월 한 작용 을 하 는 것 으로 알려져 있 다 . 공유 하 기 글 요소