러 빙 헛 의 메뉴 들 은 일반 식당 의 메뉴 와 크 게 다르 지 않 다 . 하지만 그 재료 는 판이 하 다 . 동물 성 재료 , 우유 , 달걀 , 화학조미료 없이 도 이렇게 맛있 는 맛 을 낼 수 있 다는 것 을 알려준다 . 최 정안 신매 점장 은 고객 들 에게 “ 채식 한 끼 를 먹 으면 아마존 1 평 의 나무 들 을 살린 것 과 같 다 ” 고 채식 을 권한다 .