양 꼬치 에 없 으면 허전 한 향신료 소스 . 이름 을 찾아보 니 쯔 란 , 큐 민 , 커민 . 여러 가지 이름 이 있 었 다 . 사실 여기 서 호불호 가 많이 갈리 는 편 이 다 . 도저히 익숙 해 지 기 힘든 사람 과 새로운 맛 의 세계 에 빠지 는 사람 . 나 처럼 그 중간 에 있 는 사람 도 있 겠 다 . 된장 , 고추장 , 쌈장 처럼 그냥 어떤 고기 와 어울리 는 소스 중 의 하나 로 거북 함 도 특별 함 도 없이 .