​ ﻿﻿ 필수 재료 파스타 ( 400 g ) , 마늘 ( 10 개 ) , 페페 론 치노 ( 6 개 ) , 묵 은지 ( 4 장 ) ​ 선택 재료 통후추 ( 약간 ) ​ 양념 올리브유 ( ½ 컵 ) ​​ ﻿ 냄비 에 물 ( 6 L ) 과 소금 ( 6 ) 을 넣 고 팔팔 끓인 뒤 파스타 를 넣 어 7 분 간 삶 아 꺼내 주 세요 . ..* 파스타 종류 에 따라 삶 는 시간 이 다르 니 포장지 에 표기 된 시간 을 참고 하 세요 . ..​​ ﻿ 마늘 은 납작 하 게 썰 고 , 페페 론 치노 는 손 으로 잘 게 부숴 주 세요 . ..​​ ﻿ 묵 은지 는 가볍 게 씻 어 물기 를 짠 뒤 잘 게 썰 어 주 세요 . ..​​ ﻿ 중간 불로 달군 팬 에 올리브유 ( ½ 컵 ) 를 두른 뒤 마늘 을 넣 어 볶 다가 노릇 해 지 면 부순 페페 론 치노 를 넣 어 볶 아 주 세요 . ..​​ ﻿ 매운 향 이 올라오 면 묵 은지 를 넣 고 가볍 게 볶 다가 파스타 를 넣 고 통후추 를 갈 아 뿌린 뒤 한 번 뒤적여 마무리 해 주 세요 . .. ﻿﻿ 아직 남 은 묵 은 지 가 있 다면 파스타 로 상큼 하 게 변신 시켜 보 세요 . .. 은은 한 마늘 향 에 상큼 한 묵 은 지 가 느끼 함 을 잡 아 준답니다 . .. ﻿﻿ 이웃 님 들 도전 해 보 세요 . ..^^​​​​​ 출처 : 이 밥 차 ( 이 천 원 으로 밥상 차리 기 )