콩나물 , 미나리 , 고사리 , 호박 , 숙주나물 , 오이 , 파래 , 김치 , 갈치구이 가 반찬 으로 나왔 다 . 비빔밥 의 핵심 인 청국장 도 곧이어 상 중앙 에 자리 잡 았 다 . 청국장 콩 이 알알이 형태 가 살 아 있 었 다 . 두부 와 채소 가 함께 든 청국장 을 먼저 한입 먹 어 봤 다 . 크 게 짜 지 않 고 , 부드럽 게 씹 혔 다 . 특유 의 향 이 크 게 나 지 는 않 았 다 .