한편 , 코르티솔 호르몬 은 점심 ( 정오 ~ 오후 1 시 ) 이나 저녁 시간 ( 오후 5 시 30 분 ~ 6 시 30 분 ) 대 에 다시 한 번 분비 량 이 소폭 상승 한다 . 임세 원 교수 는 " 개인차 는 있 지만 , 일반 적 으로 코르티솔 분비 가 줄어드 는 기상 후 1 ~ 2 시간 이후 와 , 오후 1 시 30 분 부터 5 시 정도 가 커피 마시 기 에 가장 적절 한 시간 " 이라고 말 했 다 .