본 발명 에서 제시 하 는 떡고물 도포 장치 는 장비 를 가동 시킨 상태 에서 공급 호퍼 에 소망 하 는 떡고물 을 공급 하 여 주 는 행위 만 으로 외부 에서 투입 되 는 떡 의 표면 에 떡고물 을 자동 으로 도포 한 다음 배출 해 줄 수 있 도록 한 것 으로 , 떡고물 의 공급 및 도포 작업 을 자동 화 함 으로써 생산 성 을 획기적으로 향상 할 수 있 을 뿐 만 아니 라 작업 인력 의 소요 를 최소 화 하 여 생산 원가 를 절감 할 수 있 으며 , 또한 , 진동 하 는 이송 호퍼 에 의해 떡고물 의 도포 작업 이 이루어지 도록 함 과 아울러 떡 에 도포 되 고 남 은 잔 여 떡고물 이 공급 대로 회수 된 다음 다시 도포 공정 으로 자동 · 투입 되 도록 함 으로써 적당량 의 떡고물 을 도포 할 수 있 을 뿐 만 아니 라 귀한 식 재료 의 손실 및 낭비 를 방지 할 수 있 는 등 본 발명 은 그 기대 되 는 효과 가 실로 유익 한 발명 이 다 .