예루살렘 아티 초크 , 10 글자 , 십자말 - 과일 2020 
 첫 글자 는 " T ", 두 번 째 글자 는 " O ", 세 번 째 글자 는 " P ", 네 번 째 글자 는 " I ", 다섯 번 째 글자 는 " H ", 여섯 번 째 글자 는 " A ", 일곱 번 째 글자 는 " " M ", 여덟 번 째 문자 - " B ", 아홉 번 째 문자 - " U ", 열 번 째 문자 - " P ", 문자 " T " 가 있 는 단어 , 마지막 " P ". 십자말 풀 이 또는 십자말 풀이 에서 하나 의 단어 를 모르 면 Google 사이트 에서 가장 복잡 하 고 익숙 하 지 않 은 단어 를 찾 을 수 있 습니다 . 
 그 는 바흐 에서 태어났 습니다 . 공 으로 바뀌 었 습니다 . 녹색 이 고 부 드 러 웠 고 , 주홍 과 달콤 했 습니다 . 답 변보기 >> 
 그것 은 마치 꼬투리 처럼 보입니다 - 작 은 줄무늬 의 Spina . 저장실 은 가슴 처럼 꽉 찼 습니다 . 아기 를 던지 십시오 . 답 변보기 >> 
 바다 가 보이 는 돌 이 있 었 습니다 . 그 돌 에 는 8 자 의 편지 가 쓰여 있 었 습니다 . 부자 가 이 말 을 읽 을 때 , 그 들 은 울 었 고 , 가난 한 사람 들 은 기뻐했 고 , 연인 들 은 떠났 습니다 . 그 단어 는 무엇 이 었 습니까 ? 답 변보기 >> 
 올해 는 모두 가장 오래 살 고 있 습니다 . 그리고 더 많 은 시간 과 더 많 은 삶 을 살 고 있 습니다 . 우리 는 모두 그 의 도착 을 기다리 고 있 습니다 정확히 4 년 에 한 번 . 
 Gref 대 푸틴 의 보고서 에서 : " 2004 년 러시아 는 강력 한 경제 대책 을 세웠 다 . 나 는 바보 같 은 말 을 하 고 싶 었 다 . " 
 첫 번 째 편지 : t 
 두 번 째 편지 : o 
 세 번 째 문자 : n 
 넷째 편지 : 
 다섯 번 째 문자 : n 
 일곱 번 째 편지 : m 
 여덟 번 째 문자 : b 
 아홉 번 째 편지 : at 
 10 번 째 문자 : p 
 마지막 너 도 밤 나무 편지 " p " 
 질문 " 예루살렘 아티 초크 " 에 대한 대답 , 10 글자 : 
 예루살렘 아티 초크 단어 에 대한 십자말 풀이 의 대체 질문 
 Compositae 가족 의 식물 , 뿌리 는 가축 을 위한 음식 과 사료 로 사용 됩니다 . 
 compositae 가족 의 식물 
 해바라기 식물 
 사전 에 있 는 낱말 topinambur 의 정의 
 빅 소비 에 트 백 과 사전 사전 에 있 는 단어 의 의미 Big Soviet Encyclopedia 
 지상 배 ( Helianthus tuberosus ) , 국화과 가족 의 다년생 tuberiferous 식물 . 지상 부분 은 해바라기 를 닮 았 다 . 줄기 는 곧 게 단단 하 며 위쪽 에서 갈라지 며 높이 1 . 2 ~ 2 . 5 m , 때로 는 4 m 까지 ( 남부 지역 에서 ) . 잎자루 가 있 다 . 
 Topinambur 마지막 ​​ 음절 의 악센트 는 에디션 : 또는 Topinambur 에 따라 두 번 째 음절 의 악센트 는 에디션 : 또는 Tubermentocis - 가족 의 해바라기 가족 의 다년생 초본 결연 식물 유형 입니다 . 식물 
 문학 에서 topinambur 라는 단어 의 사용 예 . 
 이눌린 의 항 독성 효과 는 섬유 의 작용 에 의해 강화 되 며 , 또한 탑 천황 . 
 오래 된 풀 과 오진 , 젊 은 엘름 과 오 노크 의 푸른 수 피 는 낡 은 건초 와 동상 보다 훨씬 더 많이 유혹 되 었 습니다 . 예루살렘 아티 초크 . 
 자유 롭 게 배회 한 동물 들 은 멀리 가 지 않 았 고 , 밤 에 는 확실히 펜 에 들어갔 다 . 예루살렘 아티 초크 그리고 냉동 감자 . 
 그 동안 야채 스튜 는 안 으로 옮겨졌 다 . 당근 과 순무 가 우연히 만났 고 때로 는 베이컨 조각 들 만 이 나왔 지만 Emma 고모 는 의도 적 으로 불 에 구워서 점심 을 먹 기 시작 했 다 . 예루살렘 아티 초크 , 장례식 후 에 손님 들 의 첫 배고픔 을 만족 시키 기 위해 
 에머 는 절곡 했 다 . 예루살렘 아티 초크 , 삶 은 라드 에 튀긴 그녀 의 머리 를 제기 했 다 . 
 예루살렘 아티 초크 10 문자 
 예루살렘 아티 초크 - 예루살렘 아티 초크 
 Topinambur - T on Word 
 1 - 나 는 편지 T 이 다 . 
 2 - 나 는 편지 O 
 네 번 째 글자 I 
 다섯 번 째 글자 H 
 여섯 번 째 문자 A 
 7 번 째 문자 M 
 여덟 번 째 문자 B 
 9 - 나 는 문자 Y 
 10 번 째 문자 P 
 십 자말 풀 이 , skanvordy - 지능 을 훈련 시킬 수 있 는 저렴 하 고 효과 적 인 방법 으로 지식 의 짐 을 늘리 십시오 . 단어 풀 이 , 퍼즐 맞추 기 - 논리 적 이 고 비유 적 인 사고 , 뇌 의 신경 활동 자극 , 마침내 즐거움 과 자유 시간 . 
 기적 의 들판 . 그것 은 정원 에서 자랍니다 ? 6 글자 , 9 글자 , 10 글자 , 11 글자 ? 
 게임 " 기적 의 분야 " 에 대한 질문 에 " 정원 에서 자라 나 ? " 라고 대답 합니다 . 
 6 글자 대답 은 희귀 한 것 입니다 . 
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 대답 은 10 개 의 편지 - TOPINAMBUR 입니다 . 
 이 게임 에서 11 개 의 편지 에 대한 답 과 비슷 한 질문 이 아직 내게 찾 아 오 지 않 았 다 . 그러나 이것 은 매실 다양 성 일지 도 모릅니다 - SPRING , 배 종류 - MALGORJATKA 또는 감자 품종 - BERLIHINGEN . 
 그러나 저 는 8 개 의 편지 에 대한 답 과 비슷 한 질문 을 던졌 습니다 . 이것 은 잔재 입니다 . 
 Tuberiferous 해바라기 , 흙 배 , 예루살렘 아티 초크 , Bulba , Voloshskaya 순 무 
 예루살렘 아티 초크 의 출생지 는 북미 입니다 . 러시아 에서 는 로커 및 ​​ 사료 작물 로 더 잘 알려져 있 으며 , 야채 로 가정 집 에서 자란다 . 
 예루살렘 아티 초크 괴경 에 는 카로틴 , 설탕 , 탄수화물 , 이눌린 및 다양 한 아미노산 이 풍부 합니다 . 감자 보다 철분 염이 3 배 , 비타민 B 와 C 가 2 배 더 많 습니다 . 
 tubers 에 는 이눌린 이 포함 되 어 있 으므로 예루살렘 아티 초크 는 당뇨병 환자 의 임상 영양 에 권장 됩니다 . 음식 에 있 는 괴경 의 사용 은 두드러지 게 혈액 에 있 는 설탕 내용 을 감소 시키 고 , 시력 을 복구 하 는 것 을 돕 는다 . 빈혈 과 죽상 경화증 을 앓 고 있 는 노인 들 에게 유용 합니다 . 4 월 말 에 5 월 에 봄 에 어린 가지 를 먹 는 것 이 바람직 합니다 . 5 월 에 발아 하 기 시작 합니다 . 
 식물 은 늦 은 꿀 식물 , 수시로 감로 는 polyflero 꿀 의 일부분 이 다 
 중성 또는 약 알칼리 성 반응 ( 6 . 0 - 7 . 2 ) 
 초록 과 뿌리 작물 을 재 배 한 후 작물 외곽 에 심 었 다 . 
 괴경 은 4 월 말 에서 5 월 초 에 심 어 진다 . 
 70 ~ 80 cm 행 의 줄기 에 줄기 를 넣 고 80 ~ 100 cm 줄 에 식물 사이 의 간격 을 둡니다 . 
 Vylgortsky , Interest , Leningradskaya , Nakhodka 
 가축 사료 ( 사료 ) : 관심 , Pasko , Skorospelka , Sunny 
 나트륨 , 칼륨 , 마그네슘 , 인 , 철 , 구리 , 비타민 B 1 , B 2 , B 5 , B 6 , C 등 무기질 함량 이 많 은 단백질 ( 2 - 3 %), 이눌린 다당류 
 당뇨병 , 빈혈 , 죽상 동맥 경화증 , 변비 , 류머티즘 
 예루살렘 아티 초크 - 보다 정확 하 게 - 결절 성 해바라기 ( Helianthus tuberosus L . ) - 애 스터 ( Asteraceae ) 다년생 식물 . 오일 시드 해바라기 ( Helianthus annuus ) 와 함께 해바라기 ( Helianthus ) 속 의 가장 유명 하 고 중요 한 대표자 중 하나 입니다 . 예루살렘 아티 초크 의 고향 - 야생 으로 자란 북아메리카 . 
 ' 예루살렘 아티 초크 ' 라는 이름 은 무작위 로 17 세기 에 브라질 의 투피 난 부스 ( Tupinambus ) 부족 의 인도인 이 프랑스 로 끌려 왔 을 때 무작위 로 주어졌 습니다 . 그 들 은 알려 지 지 않 은 식물 의 괴경 을 발견 했으며 , 그 들 은 부족 의 이름 에서 파생 된 " 예루살렘 아티 초크 " 라는 단어 를 부르 기 시작 했 습니다 . 
 뿌리 계통 은 중추 적 이 며 깊이 2 m 까지 침투 하 여 10 ~ 30 개 의 괴경 이 형성 되 는 수많 은 지하 싹 ( 줄기 ) 을 형성 합니다 . 괴경 의 모양 은 배 모양 , 스핀들 모양 , 둥근 모양 , 볼록 한 뚜렷 한 눈 모양 , 흰색 과 노란색 에서 분홍 - 빨강 및 자주 색 ( 주로 흰색 살 과 황갈색 피부 ) 으로 다양 합니다 . 괴경 의 종 은 다양 성 , 재배 지역 및 농업 기술 에 따라 10 에서 150 g 입니다 . 
 러시아 에서 예루살렘 아티 초크 는 19 세기 초 부터 알려져 있 으며 , 음식 과 사료 공장 으로 재배 되 었 습니다 . 20 세기 말엽 , 그것 은 관상용 식물 로 심 어 져서 사 적 인 곳 에서 인기 가 있 었 습니다 . 20 세기 초 의 증언 에 따르 면 , " 10 월 에 만 피어나 기 때문 에 여기 서 피 어 나 지 않 을 것 " 이라고 말 했 다 . 그러나 세기 말경 에 , 모스크바 지역 의 조건 에서 꽃 이 피 는 것 이 더 빨랐 습니다 - 8 월 말 에서 9 월 초 까지 . 씨앗 은 묶이 지 않 습니다 . 
 낮 은 수확량 의 괴경 과 낮 은 장식 으로 실망 한 정원사 들 은 예루살렘 아티 초크 ( jerusalem artichoke ) 를 없애 기 시작 하 여 종종 뿌리 줄기 를 현장 에서 던지 기 시작 했 습니다 . 공장 은 주거 근처 , 철도 및 기타 방해 가 되 는 곳 의 제방 에 정착 했 다 . 그것 은 현재 중앙 러시아 의 Flora Black Book 에 지역 종 들 을 위협 하 는 침입 식물 로 상장 되 어 있 습니다 . 따라서 잉여 식물 을 퇴비 더미 에 버려 주변 자연 으로 들어가 는 것 을 방지 하 는 것 이 좋 습니다 . 괴경 이 쥐 같 은 설치류 를 전염 시킬 수 있 다고 추정 됩니다 . 이 종 은 침입 성 잡초 목록 에 포함 된 많 은 국가 에서 유럽 , 칠레 , 호주 , 일본 에 귀 화 되 어 전 세계 에 널리 퍼져 있 습니다 . 
 현재 예루살렘 아티 초크 는 식이 영양 섭취 를 위해 건강 한 괴경 을 위해 재배 되 는 사료 , 기술 및 채소 작물 입니다 . 
 " 예루살렘 아티 초크 ( Jerusalem artichoke ) " 는 예루살렘 아티 초크 ( Jerusalem artichoke ) 라고 불리 는 거대 한 식물 의 많 은 종 의 하나 로서 , 흙 배 라고 도 불립니다 . 
 지리 적 으로 , " 예루살렘 아티 초크 " 의 정의 는 영구 동토 층 지역 을 제외 하 고 는 야채 가 소박 하 고 뿌리 가 없 기 때문 에 북 아메리카 는 여전히 그 출생지 로 간주 되 기 때문 에 거의 정당 성 이 없 습니다 . 
 물론 , 예루살렘 아티 초크 는 예루살렘 에서 자라 고 있 으며 , 시장 과 다른 이스라엘 도시 에서 볼 수 있 습니다 . 왜냐하면 지금 은 이 문화 에 적합 한 시기 이 기 때문 입니다 . 
 그러나 17 세기 에 예루살렘 거룩 한 성벽 근처 의 유명 한 시대 부터 잉글랜드 와 프랑스 귀족 들 의 기쁨 을 불러 일으킨 요리 가 준비 된 뿌리 가 되 었 다고 믿 는 것 은 잘못 된 것 입니다 . 
 예루살렘 의 " 기원 " 은 외교 적 사건 으로 인해 예루살렘 아티 초크 에 기인 한 것 으로 보입니다 . 버전 중 하나 에 따르 면 , 그것 은 다음 과 같 습니다 : 예루살렘 아티 초크 는 영어 자연 주의자 에 의해 비밀리 에 파리 에서 수출 되 어 얼마 후 좋 은 영국 식 저녁 식사 에 익숙 해졌 습니다 장관 , 그 는 큰 성공 을 거뒀 습니다 . 
 예루살렘 아티 초크 의 기원 에 대한 역사 를 깨닫 지 못하 고 집안 의 주인 이 집안 에서 무엇 을 만들 었 는지 묻 자 영국 대사관 에서 장기간 영국 에서 재배 한 괴경 에서 나온 것 이 지 외국 대사 에게 확신 을 주 었 다 . 
 프랑스 대사 는 이 뿌리 가 신 세계 에서 들 어 왔 고 구세대 에서 프랑스 에 성공 적 으로 정착 했 다는 사실 을 유죄 로 선언 했 을 때 영국 총리 는 순수 영어 유머 로 외교 스캔들 을 피했 다 . 
 그 는 예루살렘 아티 초크 를 주제 로 화려 한 외교관 에게 영어 유적 이 유대 지방 에서 유럽 으로 옮겨 졌 다는 점 에서 프랑스어 와 다른 점 을 밝히 고 얼마 지나 지 않 아 파리 에서 톱니 민호 를 훔친 영국 의 식물 학자 가 새로운 채소 에 대한 설명 을 나중 에 로얄 아카데미 에 보냈 다 . " 예루살렘 아티 초크 ( Jerusalem artichoke ) " 라는 이름 으로 모든 영어 참고서 에 포함 되 었 습니다 . 
 이 야채 - 예루살렘 아티 초크 는 인디언 부족 의 이름 을 따 서 지 어 졌으며 예루살렘 아티 초크 이외 에 도 예루살렘 아티 초크 는 흙 배 , 야생 해바라기 , 폴란드 순 무 , 페루 애 스터 라고 도 불립니다 . 
 그러 한 이름 이 풍부 하 기 때문 에 과일 은 시장 에서 , 야채 샵 에서 , 그리고 슈퍼마켓 에서 다양 한 제품 에서 다른 황록색 주황색 빨간색 밝 은 과일 과 비교 하 여 명백 하 게 손실 됩니다 . 
 한편 , 영양 학자 들 은 금세기 의 가장 유망 한 식물 중 하나 인 매력 없 는 뿌리 를 부릅니다 . 
 그렇 습니다 , 예루살렘 아티 초크 는 인기 가 없 지만 이것 이 의심 할 여지 없 는 장점 을 감소 시키 지 않 습니다 . 
 우연히 , 지난 세기 의 감정가 들 은 보 기 흉한 과일 을 " 지구 의 기적 " 이라고 불렀 습니다 . 
 캐나다 역사 에서 예루살렘 아티 초크 는 가뭄 동안 수백 명 의 이민자 를 죽음 으로부터 구한 뿌리 채소 라고 합니다 . 
 이 작물 의 가뭄 은 과도 한 습기 , 추위 및 열과 는 상관 이 없 습니다 . 
 " 예루살렘 아티 초크 " 는 한약 에 널리 사용 되 며 , 식품 첨가물 의 제조 를 위한 약리학 에 사용 됩니다 . 그 의 괴경 속 에 는 많 은 것 들 이 있 습니다 . 
 비타민 C , B 1 및 B 2 , 포타슘 , 아연 , 실리콘 , 다당류 , 신체 , 철 , 단백질 에 쉽 게 흡수 됨 - 이것 은 예루살렘 아티 초크 의 귀중 한 내용 의 완전 한 목록 이 아닙니다 . 
 중국 전문가 들 은 당뇨병 을 예방 하 고 시력 을 개선 하 기 위해 건강 한 사람 들 에게 체계 적 으로 하루 에 한 뿌리 를 먹 도록 조언 합니다 . 
 그건 그렇 고 , 예루살렘 아티 초크 에 대한 열정 은 당신 에게 건강 을 즐겁 게 결합 할 수 있 게 해줍니다 . 왜냐하면 그 과일 은 치유 속성 외 에 훌륭 한 맛 을 가지 고 있 기 때문 입니다 . 
 아직 연락 을 취하 지 않 았 다면 언제 든지 시도 해 보 십시오 . 
 실험 은 위험 하 지 않 으며 충격 을 주 지 않 을 것 입니다 . 원시 tubers 가 양배추 스토킹 이나 아티 초크 하트 와 비슷 하 기 때문 입니다 . 
 그러나 원시 형태 의 예루살렘 에서 아티 초크 는 주로 의약 목적 으로 먹 고 , 그 즐거움 을 위해 섬세 함 을 요리 할 수 ​​ 있 습니다 . 
 예루살렘 아티 초크 의 유용 한 속성 
 예루살렘 아티 초크 는 애 스터 ( Aster ) 가족 의 다년생 식물 입니다 . 그 는 또한 " 흙 배 ", " 예루살렘 아티 초크 " 및 그 결절 한 과일 의 특이 한 모양 과 맛 때문 에 등장 한 다른 이름 으로 불립니다 . 
 브라질 은 식물 의 발상지 로 , 유럽 인 들 이 대륙 을 발견 하 기 훨씬 전 에 그 영토 에서 사용 되 었 습니다 . 
 " Tupinambus " 라고 부르 는 부족 의 아메리칸 인디언 덕택 에 " 흙 배 " 는 유럽 국가 의 영토 에 도착 했 습니다 . 
 그때 이후 로 , 그것 은 예루살렘 아티 초크 로 알려 지 게 되 었 습니다 . 
 3 백 년 전 에 예루살렘 아티 초크 괴경 의 특수 치유 및 식이 속성 을 배우 고 평가 했 습니다 . 오늘날 불행 하 게 도 식물 은 이전 처럼 가치 를 인정받 지 못하 고 성장 하 여 사용 하 지 못했 기 때문 에 신체 와 건강 에 가져올 수 있 는 진정 한 이익 에 대해 많 은 사람 들 이 평범 하 게 모르 는 결과 일 가능 성 이 큽니다 . 
 예루살렘 아티 초크 는 집 에서 자라 면 쉽 게 자랍니다 . 감자 와 거의 비슷 하 게 재배 되 지만 , 겨울 에 는 잘 자랍니다 . 몇 년 동안 추수 할 수 있 습니다 . 한 부시 는 평균 2 킬로그램 의 괴경 을 수집 할 수 있 습니다 . 
 예루살렘 아티 초크 의 열매 에 는 많 은 수 의 미량 원소 와 몸 에 필요 한 다양 한 생체 활성 성분 이 들 어 있 습니다 . 
 관절염 은 심혈 관 질환 뿐 만 아니 라 근 골격계 질환 으로 고통 받 는 사람 들 이 먹 는 것 이 좋 습니다 . 예루살렘 아티 초크 는 철 , 칼륨 , 마그네슘 , 실리콘 , 크롬 및 기타 미네랄 , 비타민 C , B 1 및 B 2 , PP , 카로틴 , 펙틴 , 단백질 , 유기산 및 중요 한 아미노산 이 많이 포함 되 어 있 습니다 . 
 단 50 그램 의 괴경 만 으로 실리콘 을 매일 투여 할 수 있 으며 전신 적 으로 사용 하 면 등 및 관절 통증 을 제거 할 수 있 습니다 . 
 괴경 에 는 인슐린 다당류 가 많이 포함 되 어 있 기 때문 에 당뇨병 환자 를 위한 식이 요법 으로 도입 해야 합니다 . 
 또한 , 인슐린 폴리 사카 라이드 의 가수 분해 에 의해 유용 한 설탕 대용 물 인 과당 이 얻 어 진다 . 
 예루살렘 아티 초크 조차 도 독성 물질 , 중금속 및 방사성 핵종 을 체내 에서 배출 할 수 있 는 능력 이 있 기 때문 에 생태 계 가 열악 한 대 도시 에 사 는 사람 들 에게 먹 는 것 이 좋 습니다 . 
 튜 버 는 다양 한 요리 를 준비 하 는 데 사용 할 수 있 지만 원시 음식 을 섭취 할 때 최대한 의 이점 을 얻 을 수 있 습니다 . 
 예루살렘 아티 초크 의 맛 은 양배추 양배추 와 비슷 하 며 샐러드 의 채소 와 완벽 하 게 조화 를 이룹니다 . 
 이 식물 을 과소 평가 하 지 마 라 , 예루살렘 아티 초크 는 실제로 매일 식단 에 맛있 고 매우 유용 한 첨가물 이 다 . 
 게임 " 기적 의 분야 " 에 대한 질문 에 " 정원 에서 자라 나 ? " 라고 대답 합니다 . 6 글자 대답 은 희귀 한 것 입니다 . 답 은 아홉 글자 인 CELERY 입니다 . 대답 은 10 개 의 편지 - TOPINAMBUR 입니다 . 이 게임 에서 11 개 의 편지 에 대한 답 과 비슷 한 질문 이 아직 내게 찾 아 오 지 않 았 다 . 그러나 이것 은 매실 다양 성 일지 도 모릅니다 - SPRING , 배 종류 - MALGORJATKA 또는 감자 품종 - BERLIHINGEN . 그러나 저 는 8 개 의 편지 에 대한 답 과 비슷 한 질문 을 던졌 습니다 . 이것 은 잔재 입니다 . 
 정원 에서 자라 는 질문 에 대한 올바른 대답 , " 기적 의 분야 "( VKontakte ) 게임 은 6 개 의 글자 로 이루어집니다 - 무 ( 무 ) - 9 개 의 글자 중 가장 소박 하 고 매우 유용 한 야채 중 하나 인 셀러리 - 원래 의학 에서 독점 적 으로 사용 된 야채 , 예 를 들 어 , 11 글자 의 해충 에 특이 하 게 저항 하 는 해바라기 속 의 야채 - 예루살렘 아티 초크 또는 " 흙 배 "- 익히 기 - 매실 다양 성 , 낮 은 요리사 - 배 다양 성 , 등등 - 10 가지 글자 의 직립 형 , 크롤링 또는 등반 부시 속 . berlihingen - 감자 품종 
 예루살렘 아티 초크 또는 예루살렘 아티 초크 . 역사 . 선택 및 저장 방법 
 날짜 : 05 / 14 / 2013 | 섹션 : 기사 | 조 회수 : 5331 
 채식 주의자 에게 는 다양 한 유용 한 비타민 과 미네랄 이 함유 된 채소 를 섭취 하 는 것 이 매우 중요 합니다 . 그리고 이전 에 생소 한 야채 판매 에 주의 를 기울이 는 것 이 항상 가치 가 있 습니다 . 때때로 우리 는 일종 의 식물 을 알 고 있 지만 갑자기 우리 는 새로운 이름 을 보 게 됩니다 . 그렇 습니다 . 
 예루살렘 아티 초크 가 채소 상자 에 적혀 있 는 것 을 보 았 다면 그것 이 아티 초크 가 아니 며 예루살렘 출신 이 아님 을 압 니다 . 이것 은 때때로 girasol 또는 흙 배 로 , 때로 는 호출 됩니다 . 
 이 식물 의 역사 를 살펴 봅시다 . 그것 의 식물 이름 은 Helianthus tuberosus 이 다 . 이 식물 은 aster 가족 에 속한다 . 꽃 은 작 은 해바라기 와 같 습니다 . 이 식물 의 뿌리 는 종종 감자 대신 당뇨병 환자 에게 권장 됩니다 . 
 이 공장 의 역사 는 무엇 입니까 ? 
 1585 년 월터 롤리 경 ( Sir Walter Raleigh ) 은 인디언 들 사이 에 알려 지 지 않 은 식물 의 괴경 을 발견 하 고 그 들 에게 관심 을 갖 게 되 었 습니다 . 1600 년 대 에 사무엘 드 샹 플 랭 ( Samuel de Champlain ) 의 노력 으로 예루살렘 아티 초크 괴경 이 유럽 에 왔 습니다 . 그 당시 식물 은 캐나다 또는 감자 튀김 으로 불 렸 습니다 . 프랑스 인 은 예루살렘 아티 초크 라는 식물 을 불렀 다 . 그리고 재배 및 선택 에 종사 . 
 제 2 차 세계 대전 중 예루살렘 아티 초크 는 가난 한 사람 들 을 위해 가장 많이 찾 는 음식 중 하나 였 습니다 . 
 오늘날 , 약 200 종류 의 예루살렘 아티 초크 가 있 습니다 . 그리고 예루살렘 아티 초크 는 과당 의 원료 로 많 은 제품 에 사용 됩니다 . 또한 , 그것 은 알코올 생산 에 사용 됩니다 . 
 이제 제목 에 대해 이야기 해 보 겠 습니다 . 그것 이 예루살렘 에서 온 것 이 아니 라 아티 초크 가 아니 라면 , 왜 그것 이 부름 받 았 습니까 ? 어떤 이 들 은 예루살렘 이 이탈리아어 인 girasola 의 파생물 이 라고 주장 하 는데 , 이 는 해바라기 와 마찬가지 로 " 태양 쪽 으로 향했 다 " 는 의미 입니다 . 
 또 다른 이론 이 있 습니다 . 그녀 의 추종 자 들 은 이 이름 이 Ter Neusen 에서 왜곡 되 었 다고 믿 습니다 . 이것 은 네덜란드 에서 예루살렘 양 인 데 가 유럽 에서 처음 재배 된 지역 입니다 . 아 티 초크 ( artichoke ) 는 아랍 알 - 쿠르 슈프 ( arabic al - khurshuf ) 에서 비롯 된 것 으로 , " 엉겅퀴 " 를 의미 합니다 . 
 이 야채 예루살렘 아티 초크 또는 습관 적 예루살렘 아티 초크 라고 부르 든 , 그 맛 은 변하 지 않 을 것 입니다 . 괴경 에 는 섬세 한 맛 이 있 으며 , 맛 은 너트 와 비슷 합니다 . 
 예루살렘 아티 초크 의 선택 과 저장 
 예루살렘 아티 초크 의 관 조사 들 은 생강 뿌리 와 비슷 합니다 . 피부 는 연한 갈색 이 며 황색 을 띤다 . 보라색 일지 도 몰라 . 그것 은 뿌리 가 자란 토양 의 조성 에 달려 있 다 . 예루살렘 아티 초크 의 가장 좋 은 수확 시기 는 10 월 에서 4 월 사이 입니다 . 팬 들 에 따르 면 , 그러 한 뿌리 는 첫 번 째 서리 가 지나 면 더욱 맛있 습니다 . 
 구입 할 때 얼룩 과 손상 흔적 이 없 는 부드럽 고 깨끗 한 tubers 선택 하 십시오 . 부드럽 거나 수줍어하 거나 돋 아 내 지 마십시오 . 
 예루살렘 아티 초크 는 날 것 또는 요리 후 에 먹 을 수 있 습니다 . 먼저 뿌리 를 씻 은 다음 야채 용 브러시 로 닦 으십시오 . 피부 를 제거 하 는 것 은 꽤 어렵 지만 , 이것 은 반드시 필요 한 것 은 아닙니다 . 그것 은 식용 이 다 . 그러나 그럼에도 불구 하 고 , 당신 이 청소 하 고 싶 다면 , 먼저 범프 를 끊 은 다음 청소 를 진행 하 십시오 . 
 괴경 을 끓여 두 면 피부 를 제거 하 지 않 고 끓여서 끓일 수 있 습니다 . 그래서 더 쉬울 것 입니다 . 
 이 야채 의 tubers 를 조심 스럽 게 다루 십시오 . 원시 tubers 는 빛 없이 시원 하 고 건조 하 고 통풍 이 잘 되 는 곳 에 보관 해야 합니다 . 수분 을 흡수 하 기 위해 종이 수건 으로 싸 서 냉장고 의 야채 칸 에 보관 할 수 있 습니다 . 종이 에 싸 서 뿌리 는 비닐 봉지 에 넣 어 단단히 닫 아야 합니다 . 
 시장 을 파 는 순간 부터 판매 까지 의 시간 에 따라 예루살렘 아티 초크 는 1 ~ 3 주 동안 보관 할 수 있 습니다 . 
 이 야채 를 냉동 하 고 보존 하 는 것 은 권장 하 지 않 습니다 . 이것 의 구조 는 적합 하 지 않 습니다 . 
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 아 티 초크 예루살렘 또는 예루살렘 아티 초크 는 미국 의 해바라기 괴경 이 라고 불립니다 . 인디언 에 의해 재배 된 소수 의 식물 중 하나 인 예루살렘 아티 초크 는 개척자 들 에 의해 유럽 에 소개 되 었 고 가정 에서 보다 대중 적 이 되 었 습니다 . 식물 은 120 - 250 cm 까지 자라 며 , 경엽 이 있 어 동물 사료 로 사용 할 수 있 으며 , 직경 8 - 10 cm 의 노란색 꽃 이 핀다 . 종자 는 드물 게 형성 되 지만 뿌리 계통 은 주 줄기 에서 멀리 퍼져 내년 에 새 식물 을 낳 고 낳 는 줄기 를 형성 합니다 . 예루살렘 아테네 는 전분 을 함유 하 지 않 고 설탕 을 levulose ( 이눌린 ) 의 형태 로 축적 하 기 때문 에 식이 요법 에 종사 합니다 . 이것 은 판토텐산 ( 비타민 B ) 을 함유 한 소수 의 식물 식물 중 하나 입니다 . 
 무게 가 50 g 인 괴경 에서 그 함량 은 약 10 mg 입니다 . 또한 결절 에 는 200 단위 의 비타민 A , 0 . 075 mg 의 비타민 B 2 , 10 mg 의 비타민 C , 20 mg 의 칼슘 , 47 mg 의 인 , 4 mg 의 철 , 1 g 의 단백질 및 32 킬로 칼로리 가 들 어 있 습니다 . 요리 후 , tubers 는 호두 의 맛 과 비슷 한 달콤 한 맛 이 납니다 . 그 들 은 샐러드 로 잘릴 수 있 고 , 맛 은 중국 물 샐러드 의 맛 같이 다량 이 다 . 
 체중 이 50 - 60 g 이상 인 괴경 또는 그 부분 은 최상 의 심기 재료 입니다 . 작 은 괴경 은 작물 생산량 을 줄이 는 작 은 식물 을 생산 합니다 . 2 ~ 3 m ² 의 재료 를 심 는 2 리터 양동 이 하나 가 한 가족 의 요구 를 완전히 충족 시킵니다 . 
 예루살렘 아티 초크 는 덩이 식물 을 파 거나 가을 이 되 면 토양 이 익 어 자마 자 심 어 질 수 있 습니다 . 봄 서리 는 위험 한 식물 이 아닙니다 . 튜 버 는 0 . 9 - 1 m 의 행 간격 으로 10 cm 깊이 잠긴다 . 60 cm 연속 . 또는 성장기 가 길 고 습한 지역 에서 정사각형 형태 로 자랄 수 있 으며 토양 은 비옥 한 충적 범람원 토양 으로 표시 됩니다 . 
 잡초 는 토양 표면 에 남 아 있 어야 하 는 뿌리 덮개 의 얇 은 층 으로 억제 되 어야 하 며 식물 은 활발 하 게 자라 기 시작 하 며 잡초 는 더 이상 문제 가 되 지 않 습니다 . 잎 표면 은 내년 의 문화 를 위한 뿌리 덮개 로 사용 될 수 있 습니다 . 
 서리 가 단풍 을 치 고 나 서 , 식물 을 자르 고 뿌리 덮개 를 침대 에 남겨 둡니다 . 겨울철 에 토양 이 얼 어 붙 는 지역 에서 는 침대 가 단풍 이나 식물 잔여 물 을 추가 로 뿌리 지 않 아야 합니다 . 첫 번 째 서리 가 지나간 후 에 는 튜 우어 를 파 내 고 겨울 과 초봄 에 는 성장 을 재개 하 기 전 에 추가 파기 를 수행 할 수 있 습니다 . 
 예루살렘 아티 초크 는 매우 얇 은 껍질 을 가지 고 있 으며 감자 같 은 피부 가 없 으므로 오래 보관 하 지 못하 므로 한 번 에 2 주 이내 에 제품 을 제공 하 는 데 필요 한 괴경 의 수 를 발굴 해야 합니다 . 봄철 재배 를 위한 종자 는 겨울 내내 토양 에 보관 해야 합니다 . 
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