그러나 , 상기 와 같이 음식물 이 보관 되 는 그릇 을 쟁반 에서 식탁 의 상판 에 옮겨 놓 으면서 시간 이 소요 되 기 때문 에 식당 과 같 은 곳 에선 점심 시간 이나 저녁 시간 과 같이 손 님 이 많 아 바쁜 시간 에 는 시간 에 쫓기 면서 일 을 하 므로 그릇 을 상 에 투박 하 게 널어놓 아 손 님 이 불친절 하 다고 오해 하 는 경우 가 많이 발생 한다 .