대표 적 인 전통 식품 인 ‘ 순창 고추장 ’ 이 유비쿼터스 신 기술 과 만나 제조 및 유통 과정 이 현대 화 된다 . 전북 도와 순창군 은 최근 지식 경제 부 와 한국 정보 사회 진 흥원 이 주관 하 는 ‘ 2008 년 도 u - IT 확산 사업 농축 수산업 고부 가 가치 기반 구축 공모 ’ 사업 대상 으로 선정 돼 국비 6 억 8000 만 원 을 지원 받 게 됐 다고 25 일 밝혔 다 . 이 사업 에 는 국비 와 지방비 5 억 2000 만 원 등 총 12 억 원 의 예산 이 투입 된다 . 이 사업 은 현재 주로 경험 에 의해 제조 되 고 있 는 전통 장류 의 제조 환경 에 대한 정확 한 데이터 를 유비쿼터스 센서 네트워크 ( USN ) 센서 를 이용 해 측정 하 고 이 를 데이터베이스 화 해 관리 한다 . 이 를 통해 장류 제품 생산 에 필요 한 최적 의 숙성 및 발효 환경 을 제공 하 는 장류 품질 관리 시스템 을 구축 한다 . 또 원료 의 생산 에서부터 장류 제조 및 유통 , 판매 단계 의 각종 정보 를 전자 태그 ( RFID ) 를 활용 해 수집 및 관리 해 소비자 에게 제공 하 므로써 소비자 신뢰 를 확보 하 는 이력 추적 관리 시스템 도 마련 된다 . 도 관계자 는 “ 소비자 와 생산자 , 유관 기관 을 연결 해 주 는 전통 장류 포털 시스템 을 구축 해 제품 에 대한 각종 정보 를 제공 하 고 소비자 신뢰 성 을 확보 할 계획 ” 이 라며 “ 도 가 추진 하 는 전통 식품 클러스터 사업 에 도 크 게 기여 할 것 으로 예상 된다 ” 고 말 했 다 . 전주 = 김한식 기자 hskim @ ' No . 1 IT 포털 ETNEWS ' Copyright ⓒ 전자 신문 & 전자 신문 인터넷 , 무단 전재 및 재 배포 금지