하지만 승승장구 하 던 스카치 위스키 업계 가 위기 를 맞 았 다 . 두 차례 의 세계 대전 과 스카치 위스키 의 큰 시장 이 었 던 미국 의 금주법 ( 1920 ~ 1933 년 ) 에 따른 불황 이 었 다 . 특히 2 차 세계 대전 당시 영국 은 독일 에 의해 유럽 대륙 으로부터 고립 됐 다 . 이 에 스코틀랜드 의 많 은 증류 소 가 문 을 닫 았 고 위스키 는 숙성 고 에서 잠들 게 됐 다 . 다행히 도 영국 은 전쟁 에서 승리 했 지만 막대 한 부채 를 짊어진다 . 아이러니 하 게 도 이런 부채 를 해결 하 는 데 도움 이 된 것 이 전쟁 으로 장기간 판매 하 지 못한 위스키 였 다 . 장기 화 된 불황 에 오랜 기간 숙성 된 위스키 가 고급 위스키 로 대접 받 았 다 .