소면 과 칼국수 중 간급 국수 는 중면 . 이 걸 가장 즐기 는 고장 은 제주도 다 . 제주도 는 2009 년 일 도 2 동 삼 성로 ~ 신 산로 에 제주 국수 문화 거리 를 조성 했 다 . 현재 20 여 개 업소 가 밀집 해 있 다 . 고기 국수 는 제주 산 돼지 수육 을 고명 으로 올리 고 경상도 와 달리 채소 류 대신 당근 채 를 올린 게 인상 적 이 다 . 대구 는 중 동교 근처 제주 국수 ( 761 - 3877 ) 가 고기 국수 를 판다 .