얼마 전 충격 적 인 연구 결과 가 발표 돼 온 세계 를 발칵 뒤흔들 어 놓 았 다 . 탄산 음료 가 우리 몸 의 DNA 를 손상 시킬 수 있 다는 주장 이 바로 그것 이 었 다 . 영국 셰필드 대 노화 전문가 인 피터 파이퍼 교수 는 “ 살 아 있 는 효모균 에 대한 벤조산나트륨 의 영향 을 연구 한 결과 벤조산나트륨 이 세포 의 발전소 로 알려진 미토콘드리아 내 를 완전히 비활성 화 한다는 점 에서 DNA 의 중요 한 부분 에 해 가 되 고 있 다는 사실 을 발견 했 다 . ” 고 발표 했 다 . 그래서 탄산 음료 는 하루 아침 에 DNA 를 손상 시키 는 주범 으로 내몰렸 다 . 여기 서 슬그머니 드 는 의문 하나 ? 분명 우리 몸 의 DNA 를 손상 시키 는 것 이 탄산 음료 만 은 아닐 것 이 라는 의구심 이 다 . 자 , 이제 부터 그 주범 들 을 알아보 자 . 그리고 어떻게 하 면 내 몸 의 DNA 손상 을 막 아 노화 를 예방 하 고 건강 한 유전 형질 을 대대손손 대물림 할 수 있 는지 그 비결 을 밝혀 보 자 . 글 / 허미숙 기자 도움 말 / 건국대 학교 의생 명과학 연구원 오 순진 교수 part 1 DNA 가 뭐 길래 ? 누구 나 한 번 쯤 DNA 라는 말 을 들 어 본 적 이 있 을 것 이 다 . 멀리 갈 것 도 없 다 . TV 드라마 를 보 다 보 면 심심찮 게 DNA 검사 가 등장 한다 . 친자 인지 아닌지 를 확인 하 기 위해서 다 . 이 사실 로 미뤄볼 때 DNA 는 조금 어렵 게 말 하 면 유전 형질 을 나타낸다는 것 을 알 수 있 다 . 내 가 아버지 를 닮 고 , 또 어머니 를 닮 게 만들 어 주 는 물질 이 라고 할 수 있 다 . 그래서 백과사전 적 정의 도 “ DNA ( 디옥시리보 핵산 : Deoxyribonucleic acid ) 는 유전자 를 이루 는 주요 물질 ” 로 규정 돼 있 다 . 좀 더 쉽 게 생각 하 자 . 우리 속담 에 “ 피 는 못 속인다 . ” 는 말 이 있 다 . 또 있 다 . “ 콩 심 은 데 콩 나 고 팥 심 은 데 팥 난다 . ” 는 말 도 있 다 . 바로 그것 이 다 . 내 가 부모 를 닮 을 수 밖에 없 는 법칙 , 콩 을 심 으면 반드시 콩 이 나오 는 법칙 , 그 열쇠 를 쥐 고 있 는 것 이 바로 DNA 인 것 이 다 . 건국대 학교 의생 명과학 연구원 오 순진 교수 는 “ DNA 란 내 가 부모 로부터 형태 나 성질 등 을 이어받 는 것 이 고 , 또 다음 세대 에 도 물려주 는 생명 현상 ” 이 라고 밝히 고 “ 이러 한 DNA 에 는 우리 생체 의 유전 정보 가 모두 들 어 있 다 . ” 고 말 한다 . part 2 DNA … 그 신비 로운 존재 얼굴 은 어떻게 생기 고 , 또 어떤 병 에 잘 걸릴지 하 는 우리 생체 의 유전 정보 를 모두 담 고 있 는 신비 한 존재 DNA . DNA 를 제대로 알 려면 조금 복잡 한 생물학 공부 를 해야 한다 . 우리 인체 가 세포 로 구성 되 어 있 다는 말 은 들 은 적 이 있 을 것 이 다 . 학자 마다 조금 씩 다르 지만 약 100 조 개 의 세포 로 구성 되 어 있 다고 한다 . 유전 물질 DNA 는 바로 이 세포 속 에 들 어 있 다 . 아니 엄밀히 말 하 면 세포 의 핵 에 들 어 있 다 . 오 순진 교수 는 “ 각 세포 의 핵 에 는 1 쌍 의 성염색체 를 포함 한 23 쌍 의 염색체 가 존재 한다 . ” 고 밝히 고 “ DNA 는 바로 이 염색체 다발 에 고루 분포 되 어 있 다 . ” 고 말 한다 . 그 구조 는 사실 간단 하 다 . 아데닌 ( A ) , 티민 ( T ) , 구아닌 ( G ) , 시토신 ( C ) 등 네 종류 의 염기 와 인 , 당 으로 구성 돼 있 기 때문 이 다 . 각각 한 개 의 염기 와 인 , 당 이 하나 로 연결 된 단위 를 형성 하 여 긴 사슬 을 만들 고 있 는 것 이 DNA 라고 할 수 있 다 . 여기 서 조금 이채 로운 점 이 있 다면 DNA 의 4 가지 염기 중 에서 아데닌 은 티민 과 , 구아닌 은 시토신 과 화학 적 으로 결합 을 이룬다는 것 정도 이 다 . 오 순진 교수 는 “ DNA 는 이런 염기 끼리 의 결합 에 의해 두 가닥 이 서로 붙 어 나선 형 으로 꼬여 있 는 형태 를 이루 고 있 다 . ” 고 밝히 고 “ 지금 까지 의 연구 결과 사람 의 경우 대략 30 억 개 의 염기 가 존재 하 는 것 으로 알려져 있 다 . ” 고 말 한다 . 그런데 여기 에 놀라운 비밀 이 하나 숨 어 있 다 . 염기 의 배열 순서 가 바로 그것 이 다 . 염기 의 배열 순서 ? 조금 어렵 다 . 쉽 게 말 해 아데닌 ( A ) 과 티민 ( T ) , 구아닌 ( G ) 과 시토신 ( C ) 이 결합 돼 있 는 순서 라고 생각 하 면 된다 . 즉 ATGC 로 결합 돼 있 느냐 , AAGC 로 결합 돼 있 느냐 의 차이 를 말 하 는 것 이 다 . 이러 한 결합 은 중요 한 의미 를 내포 하 고 있 다 . 한 가지 예 를 들 어 보 자 . 2007 년 8 월 현재 세계 인구 는 약 60 억 . 그런데 모든 사람 들 의 얼굴 이 다 다르 다 . 왜 그럴까 ? 전지전능 하 신 조물주 라 해도 60 억 이나 되 는 사람 하나 하나 의 얼굴 을 다 다르 게 만든다는 건 결코 쉬운 일 이 아니 다 . 그런데 버젓이 그런 일 이 일어나 고 있 다 . 오 순진 교수 는 “ 그 비밀 의 열쇠 를 쥐 고 있 는 것 이 바로 유전 물질 DNA ” 라고 밝히 고 “ 이 는 DNA 의 염기 서열 의 차이 때문 ” 이 라고 말 한다 . 즉 DNA 의 4 가지 염기 의 배열 순서 에 따라 각기 다른 개성 이 나타나 게 된다는 것 이 다 . 누구 는 키 가 크 고 누구 는 키 가 작 고 , 누구 는 얼굴 이 둥글 고 , 또 누구 는 얼굴 이 길쭉 하 고 … 생긴 것 도 다르 고 성 도 다르 고 하 는 이 모든 것 이 바로 DNA 염기 서열 의 차이 때문 이 라는 귀띔 이 다 . part 3 DNA 손상 왜 문제 가 되 나 ? 복잡 한 구조 만큼 이나 신비 로운 작용 을 하 는 DNA . 탄산 음료 가 DNA 손상 을 초래 한다는 사실 을 접하 면서 막연히 ‘ 우리 몸 에 안 좋 겠 지 ’ 하 는 생각 만 했 다면 조금 더 경각심 을 가져야 한다 . DNA 손상 은 그렇게 단순 한 문제 가 아니 다 . 특히 건강 과 밀접 한 관련 이 있 다 . 오 순진 교수 는 “ DNA 가 손상 되 면 우리 몸속 의 관리자 인 단백질 이 제대로 만들 어 지 지 않 거나 또 이상 한 단백질 이 만들 어 지 기 때문 ” 이 라고 말 한다 . 그 의 말 을 좀 더 들 어 보 자 . “ 단백질 을 형성 하 는 DNA 정보 는 일단 DNA 와 그 구조 가 비슷 한 또 다른 유전 물질 인 RNA 로 전달 됩니다 . 쉽 게 말 해 DNA 가 대감 이 라면 RNA 는 이방 쯤 되 는 역할 이 죠 . 그러 면 RNA 는 이 유전 정보 를 가지 고 세포핵 바깥 의 리보솜 으로 이동하 여 이곳 에서 단백질 을 만들 게 됩니다 . ” 이렇게 만들 어 진 단백질 은 우리 몸속 의 일 꾼 역할 을 하 게 된다고 한다 . 호르몬 을 만드 는 것 도 단백질 이 요 , 외부 에서 나쁜 물질 이 들어왔 을 때 이 를 퇴치 하 는 항원 , 항체 들 도 단백질 이 만들 기 때문 이 다 . 특히 DNA 에 발생 한 유전자 손상 을 감시 하 는 역할 을 하 는 것 도 단백질 이 라고 한다 . 만약 유전자 의 손상 이 감지 되 면 이 단백질 들 이 즉시 DNA 의 손상 을 복구 시켜 안전 성 을 유지 하 는 일 을 하 기 때문 이 다 . 오 순진 교수 는 “ 단백질 은 비록 수 적 으로 는 적 지만 암 을 유발 시키 는 돌연변이 나 염색체 재배열 을 예방 하 는 등 중요 한 역할 을 하 고 있 다 . ” 고 밝히 고 “ DNA 의 손상 이 커지 면 이런 단백질 의 작용 이 원활히 이루어지 지 않 게 되 면서 우리 몸 에 병 이 생기 고 각종 호르몬 분비 에 도 이상 이 생기 며 여러 가지 좋 지 않 은 증상 이 나타날 수 있 다 . ” 고 말 한다 . 그래서 DNA 손상 은 적극 적 으로 예방 해야 한다는 게 오 순진 교수 의 입장 이 다 . part 4 내 몸 의 DNA 를 손상 시키 는 주범 들 나 의 고유 생체 정보 를 고스란히 간직 하 고 있 는 DNA . 사실 DNA 는 인간 의 노화 가 진행 될수록 그 질 은 점점 떨어지 는 것 으로 알려져 있 다 . 그것 은 자연 의 법칙 이 다 . 또 불가항력 적 인 일 이 다 . 그러나 오 순진 교수 는 “ 어떤 원인 에 의해 DNA 의 손상 이 가속 될 수 있 다는 사실 도 기억 해야 한다 . ” 고 말 한다 . 그것 은 인간 의 노력 으로 얼마 든지 막 을 수 있 기 때문 이 다 . 그렇 다면 그동안 여러 가지 연구 를 통해 밝혀진 일명 ‘ DNA 를 손상 시키 는 주범 ’ 들 의 목록 을 알아보 자 . ▶ 방사능 물질 - 핵 이 분열 할 때 나오 는 방사능 물질 은 DNA 의 이중 나선 구조 를 절단 해 버리 기 때문 에 심각 한 DNA 손상 을 초래 할 수 있 다 . ▶ 담배 - 해로운 화학 물질 의 덩어리 인 담배 . 담배 속 에 다량 들 어 있 는 화학 물질 은 DNA 의 염기 구조 를 파괴 시킬 수 있 다 . 그렇게 되 면 염기 가 유전 정보 로서 의 역할 을 다 하 지 못하 게 되 면서 세포 의 돌연변이 를 유발 할 수 있 다 . ▶ 화학 물질 - 고무 제품 에 많이 들 어 있 는 톨루엔 이나 벤젠 같 은 화학 물질 또한 DNA 를 손상 시키 는 주범 으로 알려져 있 다 . 특히 이 들 물질 은 대표 적 인 발암 물질 이 기 도 하 다 . ▶ 활성산소 ( ROS ) - 우리 가 산소 ( O 2 ) 를 마시 지 않 으면 단 5 분 도 살 수 없 다 . 그런데 이렇 듯 중요 한 산소 가 활성 화 되 면 O 2 - 가 된다 . 즉 활성산소 가 된다는 말 이 다 . 그러나 활성산소 는 우리 몸 속 에 많이 있 으면 안 되 는 물질 이 다 . 활성 산소 들 이 우리 몸 속 에 들어가 면 DNA 를 절단 시키 고 염기 구조 를 변화 시키 기 때문 이 다 . 이러 한 활성산소 가 많 은 물질 은 불 에 태운 고기 , 담배 등 이 다 . 특히 담배 는 활성산소 의 덩어리 이 기 도 하 다 . 담배 잎 과 산소 가 반응 하 면 활성산소 가 되 기 때문 이 다 . ▶ 환경 오염 물질 - 공장 에서 나오 는 폐수 , 그리고 기름 이 완전 연소 가 안 되 어 생기 는 매연 등 도 DNA 를 손상 시키 는 것 으로 알려져 있 다 . ▶ 센 자외선 - 태양 빛 에 는 가시광선 , 적외선 , 자외선 등 이 있 는데 이 중 에서 자외선 은 에너지 가 센 것 을 말 한다 . 이러 한 자외선 이 우리 피부 에 투과 되 면 피부암 을 유발 할 수 있 고 특히 DNA 의 손상 도 초래 할 수 있 으므로 지나치 게 자외선 에 노출 되 는 것 은 피해야 한다 . ▶ 방부제 - 식품 을 오래 보관 하 기 위해 널리 사용 되 고 있 는 방부제 들 대부분 은 DNA 손상 과 밀접 한 관련 을 맺 고 있 다 . 색소 제 나 안식향산나트륨 등 은 특히 문제 가 된다 . 따라서 방부제 가 들어간 음식 은 가능 한 한 먹 지 않 는 것 이 좋 다 . part 5 DNA 손상 막 으려면 … 얼마 전 호주 국립 과학 산업 연구원 의 연구 팀 은 세계 최초 로 DNA 의 손상 정도 를 측정 할 수 있 는 피 검사 기술 을 개발 했 다고 발표 해 비상 한 관심 을 모으 고 있 다 . 이 기술 의 개발 로 암 이나 치매 등 퇴행 성 질환 의 발병 가능 성 을 미리 알 수 있 고 , 이 를 토대 로 미리미리 예방 하 는 것 도 가능 할 것 이 라는 기대 때문 이 다 . 실제로 이 연구 를 주도 한 연구 팀 은 “ DNA 의 손상 정도 를 알아내 면 의사 들 은 이 를 토대 로 식이 요법 및 생활 습관 개선 등 의 처방 을 통해 손상 된 DNA 를 복구 할 수 있 는 방법 을 제시 할 수 있 을 것 ” 이 라고 밝히 고 “ 이렇게 하 면 각종 질병 을 예방 하 는 데 도 큰 도움 이 될 수 있 을 것 ” 이 라고 강조 하 고 있 다 . 자 , 여기 서 중요 한 정보 하나 를 얻 을 수 있 다 . DNA 의 손상 을 복구 하 는 데 식이 요법 과 생활 습관 의 개선 이 도움 이 될 수 있 다는 사실 이 다 . 그 노하우 는 과연 뭘까 ? 오 순진 교수 가 소개 하 는 일명 ‘ DNA 손상 을 막 는 생활 실천 법 6 가지 ’ 를 참고 해 보 자 . 그것 이 건강 하 게 오래 사 는 특별 한 비법 이 될 것 이 기 때문 이 다 . ☞ DNA 손상 을 막 는 생활 실천 법 6 가지 1 . 활성산소 제거 하 는 영양물질 많이 먹 기 키위 , 토마토 , 녹차 , 인삼 , 버섯 류 , 브로콜리 , 마늘 등 에 는 항산화물질 이 풍부 해 DNA 의 손상 을 복구 하 는 데 도움 이 된다 . 2 . 운동 생활 화 하 기 적절 한 운동 을 하 면 생체 시스템 이 활성 화 되 고 외부 의 적 을 방어 하 는 작용 을 한다 . 걷 기 나 산책 등 이 권장 된다 . 3 . 방사능 물질 에 노출 되 는 것 피하 기 4 . 가공 식품 멀리 하 기 5 . 담배 피우 지 않 기 6 . 자외선 에 지나친 노출 피하 기 오 순진 교수 는 “ 사실 DNA 의 손상 을 막 는 법 은 우리 가 너무나 잘 알 고 있 는 방법 들 ” 이 라고 밝히 고 “ 어떤 특별 한 비법 이나 요령 을 찾 으려 하 지 말 고 일상 생활 을 절 도 있 게 하 고 , 자연 을 거스르 지 않 는 삶 을 사 는 것 이 도움 이 된다 . ” 고 강조 한다 출처 : 건강 데이 제스트 출처 : Tong - dbrua 6089 님 의 └ ─ ☆º 다이어트 , 건강 통 공유 하 기 글 요소 비 영리