또한 , 본 발명 의 주방 용 액체 세제 조성물 은 상기 화학식 1 의 글리세린 지방산 에스테르 와 , 음 이온 성 계면 활성제 에 더 하 여 세정력 이나 기포 력 을 향상 시키 기 위한 보조 계면 활성제 의 역할 을 수행 하 며 , 다른 계면 활성제 와 분자 간 화합물 을 형성 하 여 상승 효과 를 높일 목적 으로 비 이온 성 계면 활성제 와 양쪽성 계면 활성제 를 단독 또는 혼합 하 여 사용 할 수 있 다 .