    도시 에   서서히 어둠 이 내릴 때 저 는 아주 예쁘 고 아담 한 홍대 베트남국 수집 월남 부엌 을 찾 았 지요 . ^^;;           합정동 3 번 출구 에서 상수동 쪽 으로 내려가 면 나오 는 월남 부엌 은 요 . 흔한 베트남 쌀국수 집 이 아니 에요 .    요즘 여기 저기 베트남 쌀국수 집 이 참 많 은데요 . 저 는 항상 육수 를 맛보 고 절망 하 곤 했 죠 . 하나 같이 모두 향신료 에 치킨 스톡 이나 조미료 듬뿍 넣 은 조미료 국물 들 . ..    왜   담백 하 게 재료 본연 의 충실 한 맛 을   지키 는   쌀국수 집 이 없 을까 싶 었 는데요 .   바로 이 보물 같 은   홍대 쌀국수 집 을 만납니다 .                  가게 입구 로 들어서 면 단촐한 메뉴 들 이 보이 는데요 . 아들 램 과 저 는 월남 볶음밥 과 콤비네이션 쌀국수 그리고   텃만콩이라는 새우 고 로케 를   시켰 지요   . ​​​​​ 텃만콩이라는 새우 고 로케 인데요 . 통 새우 가 막 씹히 는 맛있 는 고로케 인데 특이 하 게 꿀 같 은 시럽 에 찍 어 먹 어요 . 달콤 한 꿀 과 고로케 새우 살 의 조화 가 완벽 한 바삭 한 맛 이 일품 인 메뉴 지요 . ​​​​​ 이 어서 나온 월남 볶음밥 은 요 . 새우 와 고기 계란 파 . . 그리고 특유 의 월남 소스 가   어우러져서   파향 도   좋 은   인상 적 인 맛 의 볶음밥 이 었 는데요 . ​ 곁들여 먹 는 할라 피 뇨 와도 참 잘 어울렸 어요 .    ​​​ 와아 . . 콤비네이션 쌀국수 비주얼 휼륭 하 죠 ? ㅋㅋ 얇 게 저민 고기 와 숙주 그리고 어묵 같 은 고명 이 올라와 있 어서 씹 는 맛 도   좋 구요 . 무엇 보다 자극 없 는 조미료 맛 나 지 않 는 국물 이 정말 좋 았 어요 . ​ 아들 램 도 국물 에 흠뻑 빠져서 볶음밥 과 쌀국수 까지 깨끗 하 게 비웠 는데요 .   ​​          나중 육수 의 비밀 을 물으니 훈 남 주인장 께서 돼지고기 육수 와 닭 육수 라고 말씀 하 셨 죠 . 여 튼 기존 의   향신료 와 조미료 만 으로 끓여 낸 육수 와 는 차원 이 다른 담백 하 고 맛난 육수 였 어요 .                        아들 램 이 하도 잘 먹 어서 먹방 사진 대량 방출 합니다요 . ㅋㅋ   아담 하 게 인테리어 된 가정집 에 놀 러 온 거 같 은 분위기 의 예쁜 식당 이 었 어요 .                     홍대 맛집 추천 하 고 픈 홍대 베트남 쌀국수 지존 홍대 쌀국수 월남 부엌 은 일요일 은 휴무 이 시 고 평일 주말 8 시 까지 영업 하 신다 는데요 .    상수동 의 예쁜   카페 들 이 많 은데요 . 월남 부엌 에서 맛난 월남 쌀국수 즐기 시 고 나 들 이 하 시 면 참 좋 겠 어요 . ^^;;         ﻿  02 - 332 - 2282 ﻿﻿﻿         