상기 수집 된 혈청 으로부터 혈당 , 중성 지방 , 총 콜레스테롤 , HDL - 콜레스테롤 을 분석 하 였 다 . LDL - 콜레스테롤 은 프리드 발트 ( Friedwald ) 등 의 방법 을 이용 하 여 산출 하 였으며 , 그 산출 식 은 다음 수학식 2 와 같 고 , 동맥 경화 지수 는 다음 수학식 3 과 같이 산출 하 였 다 . 또한 간 기능 을 나타내 는 수치 로 사용 되 는 GPT ( glutamic pyruvic transaminase ) 와 GOT ( glutamic oxaloacetic transaminase ) 활성 을 측정 하 였 다 . 혈액 분석 에 는 전자동 건식 생화학 분석기 ( Fuji Dri - Chem 3500 S , Fuji Photo Film Co . , Ltd , Japan ) 를 이용 하 였 다 . 상기 얻 어 진 결과 는 다음 표 2 에 나타내 었 다 .