' 신규 창업 NO , 리모 델 링 OK ' 물가 급등 , 소비 위축 으로 문 을 닫 는 음식점 이 늘 고 있 다 . ' 자영업 의 몰락 ' 이 라는 말 도 심심찮 게 나온다 . 이런 어려운 상황 에서 더욱 주목 받 는 분야 가 바로 ' 리모 델 링 창업 ' 이 다 . 리모 델 링 창업 은 기존 시설 이나 설비 를 대부분 활용 할 수 있 기 때문 에 적 게 는 20 ~ 30 % 에서 많 게 는 50 ~ 70 % 이상 투자 비 를 줄여 수천만 원 의 절약 효과 를 낼 수 있 다 . 상황 이 어려운 자영업 자 들 이 투자 비 가 많이 드 는 신규 창업 보다 는 리모 델 링 에서 생존 전략 을 찾 고 있 는 것 이 다 . 14 년 간 음식점 을 운영 해 온 장재연 씨 ( 54 · 조 가 원조 불 냉면 봉천 점 ) . 죽 전문점 을 운영 했 던 장 씨 는 경기 가 나쁘 고 , 과열 경쟁 으로 매출 이 급속히 줄어들 자 지난 4 월 리모 델 링 을 단행 했 다 . 그 가 택한 업종 은 불 냉면 전문점 . 53 ㎡( 약 16 평 ) 점포 를 리모 델 링 하 는 데 2500 만 원 이 들 었 다 . " 인테리어 , 의 · 탁자 등 은 그대로 둔 채 간판 , 익스 테리어 , 내부 사 인물 정도 를 교체 하 고 노하우 를 전 수 받 았 어요 . 비용 절약 을 위해 주방 설비 도 중고 로 구입 했 죠 . " 장 씨 는 " 신규 투자 라면 5000 만 원 정도 들 었 겠 지만 절반 정도 로 새로운 도전 에 성공 할 수 있 었 다 " 고 덧붙였 다 . 리모 델 링 후 매출 은 하루 평균 140 만 원 으로 안정 적 이 다 . 분당 에서 콩나물 국밥 집 을 운영 하 던 오경 용 ( 33 · 오모 가리 수지 점 ) 씨 도 리모 델 링 창업 으로 성공 한 대표 적 인 경우 다 . 오 씨 는 지난해 3 월 직장 생활 을 하 다 음식점 을 인수 했 다 . 처음 에 는 99 . 1 ㎡( 약 30 평 ) 매장 에 하루 매출 30 만 원 수준 . 겨우 먹 고 살 정도 였 다 . 오 씨 는 " 어떻 게 할까 고심 하 던 중 우연히 오모 가리 김치찌개 노하우 전수 프로그램 을 알 게 됐 다 " 며 " 지난해 5 월 1200 만 원 을 주 고 노하우 를 전 수 받 아 과감 하 게 리모 델 링 했 다 " 고 말 했 다 . 간판 을 바꾸 고 메뉴 를 조정 한 뒤 몇 달 만 에 매출 은 200 만 원 으로 껑충 뛰 었 다 . 오 씨 는 최근 매장 이 너무 작 아 손님 을 다 소화 하 지 못하 자 , 2 억 원 을 투자 해 175 . 2 ㎡( 53 평 ) 규모 의 점포 로 확장 이전 하 기 도 했 다 . 비싼 프랜차이즈 는 이제 그만 ! 간판 만 바꿔도 매출 이 쑥쑥 ! ! 대박 맛집 으로 의 성공 창업 을 원하 신다면 지금 바로 전화 주세요 24 시간 창업 상담 : 1566 - 9793 공유 하 기 글 요소