해태 제 과 , 더 부드러운 ' 오 예스 미니 ' 출시 
 해태 제과 가 기존 보다 절반 크기 로 줄여 한 입 사이즈 로 먹 기 좋 은 ' 오 예스 미니 ' 를 13 일 출시 했 다 . ' 오 예스 ' 는 정통 리얼 케이크 를 표방 하 며 국내 최초 로 생수 를 사용 하 며 수분 함량 도 가장 많 은 20 % 를 지닌 프리미엄 케이크 다 . 
 ' 오 예스 미니 ' 는 오리지널 오예 스 의 강점 에 맛 과 품질 을 중시 하 는 젊 은 층 의 트랜드 를 반영 해 고급 화 와 차별 화 를 도모 한 제품 이 다 . 
 오예 스 의 강점 은 수제 케이크 버금가 는 촉촉 함 과 부드러움 이 다 . 이 는 케이크 속 에 수분 함량 정도 에 달려 있 는데 , 오예 스 는 자체 수분 함량 이 20 % 로 국내 파이 류 중 가장 높 은 수준 이 다 . 
 ' 오 예스 미니 ' 역시 수분 함량 은 동일 하 다 . 정수 과정 없이 먹 을 수 있 는 생수 의 경우 상대 적 으로 원가 부담 이 크 지만 , 프리미엄 품질 을 유지 하 기 위해 생수 를 사용 한다 . 
 파이 류 의 경우 초콜릿 이 겉면 을 감싸 고 있 어 지나친 단맛 에 부담 을 느끼 는 경우 도 있 으나 , ' 오 예스 미니 ' 는 초콜릿 비중 을 4 % 가량 늘렸 음 에 도 높 은 수분 함량 이 이 를 상쇄 해 단맛 이 자극 적 이 지 않 고 은은 하 다 . 
 ' 오 예스 미니 ' 의 가장 큰 차별 화 는 케이크 사이 크림 에 형성 된 공기 층 이 다 . 공기 층 이 많 을수록 고급 스런 맛 과 품질 을 구현 할 수 있 지만 , 동일 한 공정 에서 공기 층 을 늘리 기 는 쉽 지 않 은 기술 이 다 . 
 이번 제품 은 기존 보다 공기 층 을 10 % 이상 늘려 수제 케이크 수준 으로 식감 이 부드럽 고 푹신푹신 하 다 . 공기 층 사이 를 통해 케이크 시트 안 에 깊숙이 베인 호주 산 마스 카포네 치즈 도 색다른 맛 을 느끼 게 한다 
 해태 제 과 관계자 는 “ 고급 수제 케이크 의 맛 과 품질 을 구현 한다는 목표 로 크기 는 절반 이 지만 더 많 은 노력 과 기술 이 집약 된 제품 ” 이 라며 “ 깜찍 한 비주얼 과 한입 케이크 의 간편 함 으로 디저트 시장 에서 도 환영 받 을 것 으로 기대 된다 ” 고 말 했 다 .