​ 커플 데이트 장소 추천 청정 원 원 데 이쿠 킹 클래스 오랜만 에 크 킹 클래스 를 다녀왔 어요 . 이대근 처 청 정원 쿠 킹 클래스 장소 에서 요리 를 배우 고 왔 는데 이번 에 는 젊 은 커플 들 이 데이트 하 면서 요리 를 배울 수 있 는 수업 이 었 답니다 . 외국인 들 도 있 었 고 같이 저 랑 두 엣 으로 요리 를 하 고 왔 네요 . 청 정원 요리 공방 은 이대 정문 앞 에서 바로 옆 으로 보 면 메르체 빌딩 6 층 에 있 는 청 정원 요리 공방 이 에요 . 요 랜 만 에 이 대 앞 을 가 니 새롭 기 도 했 는데 코로나 로 인해 학생 들 이 없 어 괜시리 너무나 쓸쓸 해 보였 답니다 . 더욱 활기찬 날 들 이 오 겠 지요 . ​ 엘리베이터 를 타 고 6 층 으로 올라가 면 청 정원 제품 들 이 쪼로미 놓여져 있 답니다 . 청 정원 푸드 에디터 로 받 은 제품 들 도 보이 고 사용 하 고 있 는 제품 들 도 보여서 반갑 더라구요 . 그러 고 보 니 제품 들 이 참 다양 하 게 출시 가 되 었 네요 . ​​​ ​ 그리고 SNS 공유 이벤트 도 보이 던데 # 청 정원 요리 공방 에서 행복 한 순간 들 을 본인 의 SNS 에 올려 주 면 우수 후기 를 선정 하 여 # 청 정원 푸드 박스 를 선물 로 준다고 하 네요 . 해시 태그 는 # 청 정원 요리 공방 # 청 정원 # 감성 푸드 라고 해요 . ​​ ​ 청 정원 요리 공방 안 으로 들어가 면 많 은 소스 들 이 진열장 위 에 쪼로미 놓여져 있 더라구요 . 이렇게 제품 들 이 다양 하 구 나 를 느꼈 다지요 . ​​ ​ 그리고 여기 는 청 정원 요리 공방 실습실 이 에요 . 큼직 하 고 넓 기 도 하 고 아주 깔끔 하 게 꾸며져 있 더라구요 . 직접 요리 하 는 실습실 이 랍니다 . ​​​ ​ 그리고 한 켠 에 는 음료 를 마실 수 있 도록 배려 한 공간 도 있 어요 . 다 들 아 시 는 홍초 복분자 랑 풋사과 도 놓여져 있 는데 냉수 에 타 서 마시 면 상큼 하 게 마실 수 있 어요 . ​​ ​ 청 정원 앞치마 도 테이블 위 에 놓여져 있 어요 . 한 개 씩 챙겨서 실습실 로 가 면 된답니다 . ​ ​ 공방 안 에 선반 위 에 도 청 정원 의 다양 한 제품 들 이 놓여져 있 어서 참 다양 하 구 나 를 느꼈 다지요 . 이렇게 많 은 제품 들 이 있 는 걸 첨 알 았 어요 . ​ ​ 청 정원 요리 공방 은 다른 곳 과 는 달리 실습 을 직접 하 는 곳 이 었 어요 . 강사 쌤 설명 에 따라 직접 같이 같이 요리 하 는 실습 을 겸하 는 곳 이 었 어요 . ​​ ​ 청 정원 요리 공방 의 요리 주제 는 냉이 바지락 된장찌개 랑 소불고기 덮밥 이 랍니다 . ​ 냉이 바지락 된장찌개 준비 도 다 되 어 있 더라구요 . 2 인분 찌개 분량 인데 소분 되 어 있 어서 강사 님 따라 만들 면 된답니다 . ​​ ​ 바지락 과 냉이 , 대파 , 양파 , 애호박 , 두부 , 청양 고추 가 준비 되 어 있 어요 . ​​ ​ 이것 은 소불고기 덮밥 준비물 이 랍니다 . 소분 이 되 어 있 어서 쌤 말씀 대로 따라 만들 면 양념 이 딱 맞 아 떨어지 더라구요 . ​​ ​ 강사 쌤 께서 제철 재료 에 대해 열심히 설명 해 주 시 고 손질 법 도 자세 하 게 알려 주 셨 답니다 . ​​ ​ 모두 젊 은 커플 들 이 와서 요리 를 즐기 고 있 었 어요 . ​​ ​ 강사 쌤 설명 에 따라 열심히 같이 만들 어 보 았 어요 . 저 는 짝꿍 이 외국인 인데 열심히 요리 를 하 더라구요 ㅎㅎ 너무 잘 해서 깜짝 놀랬 다니까요 . 불고기 도 쌤 말씀 따라 조물조물 만들 어 주 고 ~​​​ ​ 냉이 도 손질 해서 잘라 주 었 어요 . ​ ​ 애호박 은 은행잎 모양 으로 잘라 주 고 대파 는 어슷 하 게 양파 는 네모나 게 표고 도 네모꼴 로 잘라 주 었 어요 . 청양 고추 는 쫑쫑 잘라 주 었 어요 . ​​ ​ 두부 반모 는 큼직 하 게 잘라 주 었 어요 . ​​ ​ 물 에 해 감한 바지락 을 넣 고 표고 기둥 도 넣 어 주 고 끓여 주 다가 된장 을 풀 어 넣 고 야채 들 을 넣 어 주 었 어요 . ​ ​ 그리고 마지막 으로 청양 고추 썬 것 과 냉이 잎 들 을 넣 어 한소 큼 끓여 주 면 완성 이 에요 ~​ ​ 이번 에 는 불고기 재료 준비 를 했 어요 . ​ 당근 은 반달썰기 를 해 주 고 파프리카 는 채 썰 어 주 었 어요 . 표고 는 모양 대로 잘라 주 고 대파 는 어슷 하 게 잘라 주 었 어요 . ​​​ ​ 양파 도 채 썰 어 주 었 구요 . ​​ ​ 팬 에 오일 을 두르 고 대파 를 볶 다가 양파 채 를 넣 고 볶 아 주 다가 ​​ ​ 불고기 양념 한 것 을 넣 고 볶 아 줍니다 . ​​ ​ 고기 가 충분히 익 을 즈음 당근 과 표고 를 넣 고 익혀 주 면 완성 이 에요 . ​​​ ​ 이렇게 두 가지 요리 완성 이 에요 . 냉이 바지락 된장찌개 와 소불고기 덮밥 이 에요 . ​​ ​ 구수 한 된장찌개 도 뚝딱 끓이 는 법 을 배워서 젊 은 머플 들 이 참 좋 아 하 네요 . 게다가 불고기 도 쉽 게 만드 는 법 을 알 았 으니 결혼 하 시 는 분 들 도 잘 만드 시 리라 생각 이 들 어요 . ​​ ​ 실습 한 우리 도 시식 시간 을 가졌 는데요 , 저 의 짝꿍 이 었 던 외국인 도 김치 랑 된장찌개 , 소불고기 를 엄청 양념 이 너무나 딱 맞 아서 넘 맛나 더라구요 . 순식간 에 한 그릇 다 먹 어 버렸 다는 요 . 영어 랑 한국어 랑 섞 어 가 면서 얘기 를 했 는데 너무 즐거운 시간 이 었 어요 . 서로 인 스타 도 팔 로워 하 고 말 이 죠 ㅎㅎ ​​ ​ 그리고 잘 배우 고 집 으로 갈 때 는 두 손 무겁 게 선물 도 주 셨 어요 . 열심히 배운 거 잘 사용 해야 겠어요 ~​​​​ 청 정원 요리 공방 은 어린이 쿠 킹 클래스 외국인 대상 쿠 킹 클래스 프라이빗 쿠 킹 클래스 청 정원 프렌즈 쿠 킹 클래스 등 이 열리 고 있 더라구요 . 관심 있 는 분 들 신청 하 셔서 맛있 는 요리 배워 보 세요 ~​​​ 청 정원 요리 공방 서울특별시 서대문구 이화여대 길 59 메르체 쇼핑몰 서울 서대문구 이화여대 길 59 메르체 빌딩 6 층 TEL : 02 - 326 - 5816 청 정원 요리 공방 ​​ ​