연구소 는 설문 조사 결과 에 바탕 해 △ 친환경 무상급식 은 이미 단계 적 으로 전면 시행 하 는 과정 에 들어갔 으며 △ 지방 자치 단체 는 지역 먹거리 도입 · 확대 를 위한 제도 · 재원 을 마련 해야 하 고 △ 지자체 · 생산자 · 소비자 가 공동 으로 지역 먹거리 도입 을 위한 협의 기구 를 꾸리 는 게 바람직 하 다고 제안 했 다 . 무상급식 을 온전히 실현 하 려면 학교 급식 정책 협의회 와 학교 급식 지원 센터 를 중심 으로 한 ‘ 설계도 ’ 를 마련 해야 한다고 주장 했 다 .