본 발명 의 이소 플라본 유도체 고함 량 콩잎 , 상기 콩잎 의 추출물 , 또는 상기 추출물 의 분획 물 은 식품 에 그대로 첨가 하 거나 다른 식품 또는 식품 성분 과 함께 사용 될 수 있 다 . 이때 , 첨가 되 는 유효 성분 의 함량 은 목적 에 따라 결정 될 수 있 다 . 일반 적 으로 , 건강 기능 식품 중 의 함량 은 전체 식품 중량 의 0 . 01 내지 90 중량 부 일 수 있 다 . 그러나 건강 및 위생 을 목적 으로 하 거나 또는 건강 조절 을 목적 으로 하 는 장기간 의 섭취 의 경우 에 는 상기 양 은 상기 범위 이하 일 수 있 으며 , 안전 성 면 에서 아무런 문제 가 없 다면 유효 성분 은 상기 범위 이상 의 양 으로 도 사용 될 수 있 다 .