본 발명 은 상술 한 바 와 같이 신규 한 제조 방법 으로 제조 한 육수 펩톤 , 트립 톤 및 소이 톤 을 배양액 의 영양 성분 으로 사용 함 으로써 , 종래 외국 기업 에서 거의 독점 적 으로 국내 에 판매 되 고 있 는 미생물 배양 용 영양 배지 ( nutrient broth ) 을 대체 할 수 있 는 새로운 영양 배지 를 개발 하 고 이 를 상품 화 하 여 외화 낭비 를 억제 하 고 저렴 한 가격 으로 공급 할 수 있 도록 한 것 이 다 .