이상 에서 설명 한 바 와 같이 , 본 발명 은 원료 공 급구 , 열풍 공 급구 , 분쇄 부 , 분 급부 및 제품 배출구 를 공유 한 특수 한 건 조 ㆍ분쇄 장치 를 사용 하 여 건조 및 분쇄 된 비지 분말 의 내부 온도 를 90 ℃ 이하 로 제어 하 는 방법 에 관한 것 으로서 , 생 비지 에 포함 된 유효 성분 을 유효량 보유 한 대로 단시간 에 건조 비지 분말 을 제조 할 수 있 다 . 상기 방법 에 의해 얻 어 지 는 건 조 비지 분말 은 입자경 100 ㎛ 이하 인 것 이 전체 의 80 % 이상 을 차지 한다 . 이 와 같이 좁 은 입 도 분포 를 가진 비지 분말 은 거의 균질 한 제품 으로 제공 되 며 , 또한 미세 한 분말 상태 로 구성 되 어 있 어 사람 이나 동물 이 섭취 할 경우 유효 성분 의 체내 흡수 율 이 향상 할 뿐 아니 라 , 혀 촉감 이나 식감 에 있 어서 도 까칠 한 느낌 이 없이 양호 하 다 .