‘ 깅이 ’ 는 게 의 제주어 로 5 월 부터 바닷가 나 개펄 에서 잡히 기 시작 한다 . 칼슘 과 인 등 이 풍부 해 신경통 과 골다공증 에 효능 이 있 는 것 으로 알려져 해녀 들 이 자주 먹 었 다 . 손가락 한 마디 크기 의 깅이 를 이용 해 튀김 과 조림 , 죽 등 다양 한 요리 를 만들 어 먹 을 수 있 다 . 바릇 잡이 로 깅이 를 잡 은 뒤 튀김 이나 조림 요리 를 해 먹 는 재미 도 쏠쏠 하 다 .