' 생생 정보 고수 의 부엌 ' 어복쟁반 · 육개장 만둣국 , ' 우 밀 면옥 '·' 뼉 따구 아지매 육 칼집 ' 
 ' 생생 정보 ' 육개장 만둣국 과 어복쟁반 이 소개 됐 다 . 
 10 일 오후 방송 된 KBS 2 TV ' 2 TV 저녁 생생 정보 ' 의 ' 고수 의 부엌 ' 코너 에서 는 육개장 만둣국 과 어복쟁반 맛집 이 전파 를 탔 다 . 
 먼저 육개장 만둣국 맛 집 에서 는 육수 의 비법 으로 꾸지뽕나무 를 언급 했 다 . 
 주인장 은 " 꾸지뽕나무 를 넣 으면 육수 가 진해 지 고 잡 내 도 제거 된다 " 고 설명 했 다 . 
 특히 꾸지뽕나무 는 아미노산 성분 이 함유 돼 건강 에 도 좋 다 . 
 여기 에 양념장 과 채소 고명 을 더 하 면 얼큰 한 육개장 이 완성 된다 . 
 아울러 이곳 에서 는 육개장 칼국수 도 맛볼 수 있 다 . 
 또한 이날 방송 에서 는 사태 , 우설 , 양지 , 머 릿 고기 등 각양각색 의 소부 위 를 맛볼 수 있 는 어복쟁반 맛집 도 눈길 을 끈다 . 
 어복쟁반 에 들어가 는 소고기 는 한우 의 8 가지 부위 를 사용 한다 . 
 이때 주인장 은 고기 를 썰 때 에 도 3 mm 로 얇 게 썰 어 주 는 것 이 포인트 라고 밝혔 다 . 이 과정 만 약 2 시간 이 소요 된다고 한다 . 
 또한 주인장 은 육수 에 해조류 톳 을 넣 어 시원 한 맛 을 더 한다고 비법 을 전했 다 . 
 이날 맛집 의 촬영 당일 하루 매출 은 약 770 만 원 으로 나타났 다 . 
 맛집 을 찾 은 손님 들 은 " 평소 에 는 먹 을 수 없 는 다양 한 부위 를 먹 을 수 있 어서 좋 다 ", " 국물 이 진하 고 시원 하 고 아주 맛있 다 " 고 평가 했 다 . 
 한편 이날 방송 에서 소개 된 육개장 만둣국 과 어복쟁반 맛집 의 상호 는 각각 ' 뼉 따구 아지매 육 칼집 ' 과 ' 우 밀 면옥 ' 으로 알려졌 다 .