해 비치 관계자 는 ' 그룹 계열사 인 고양 현대 모터 스튜디오 의 카페 와 레스토랑 ( 키친 바이 해비 치 ) 을 운영 하 고 있 지만 그룹 외부 공간 으로 나와 외식 사업 을 본격 화 하 게 됐 다 ' 며 ' 빌딩 자체 가 6 월 에 준공 될 예정 이 어서 인테리어 등 을 거치 면 레스토랑 오픈 은 11 월 께 에 가능 할 것 ' 이라고 말 했 다 . 식당 콘셉트 인 뉴 아메리칸 퀴진은 전통 적 인 프랑스 식 요리 를 미국식 으로 재 해석 한 스타일 로 기존 미국식 에 비해 질 적 인 차이 를 추구 하 는 것 이 특징 이 다 .