[ 인터뷰 ] 인천 부평 트램 폴린 놀이방 ‘ 노리 파크 ’ 에 가 다 
 최근 ‘ 삼 한 사미 ’( 3 일 은 춥 고 4 일 은 미세먼지 가 기승 을 부린다는 뜻 ) 라는 자조 섞인 신조어 가 등장 할 정도 로 대 도시 는 미세먼지 , 황사 , 환경 오염 이 갈수록 심해 지 고 있 다 . 아이 들 이 맘놓 고 놀 수 있 는 외부 공간 은 아예 없 다 해도 과언 이 아닐 정도 다 . 사정 이 이렇 다 보 니 아이 들 이 안 전하 게 맘껏 뛰어놀 수 있 는 핫 플레이스 로 최근 키즈 카페 가 뜨 고 있 다 . 
 출생 아 수 는 지속 적 으로 감소 하 고 있 지만 오히려 키즈 산업 은 2007 년 19 조 원 규모 에서 2017 년 40 조 원 으로 2 배 이상 늘 었 다는 통계 도 나왔 다 . 골드 키즈 , 에잇 포켓 , VIB , 엔젤 산업 , 키드 플루언스 라는 신조어 와 함께 키즈 산업 의 가파른 성장세 를 실감 하 기 에 충분 하 다 . 호화 로운 프리미엄 급 키즈 카페 부터 전국 에 100 곳 넘 는 가맹점 을 보유 한 프랜차이즈 키즈 카페 까지 우후죽순 생겨나 고 있 는 실정 . 이 에 따라 2011 년 전국 1100 여 개 였 던 키즈 카페 는 지난 2018 년 현재 2300 여 개 로 급성장 했 다 . 
 대표 적 으로 지난 2018 년 4 월 인천 부평 에 문 을 연 ‘ 노리 파크 ’ 는 110 여 평 규모 에 블록 존 , 피싱 존 , 볼풀 및 슬라이딩 존 , 트램 폴린 존 , 레이싱 존 , 마켓 존 & 키친 존 , 뷰티 샵 등 7 개 존 과 파티 룸 , 맘 스카페 등 으로 구성 해 아이 와 부모 모두 의 만족도 를 높였 다 . 이 에 인천시 부평구 미라쥬 타워 9 층 트램 폴린 놀이방 ‘ 노리 파크 ’ 를 운영 하 는 김재호 사장 을 만나 이야기 를 나눠 봤 다 . 
 먼저 김재호 사장 은 “ 아이 들 을 상대 하 는 업종 이 다 보 니 세세 한 부분 까지 많 은 신경 을 써야 한다 . 아이 들 이 위험 한 상태 는 아닌지 서로 다투 지 않 는지 늘 주의깊게 살펴야 하 고 시설 이나 장난감 , 아이 들 의 동선 도 수시로 챙겨야 한다 . 조그만 먹거리 하나 도 위생 적 으로 관리 해서 탈 이 나 지 않 도록 해야 하 니 온종일 바짝 긴장 할 수 밖에 없 다 ” 고 말 했 다 . 
 이어서 “ 하루 가 다르 게 키즈 카페 들 이 등장 하 다 보 니 차별 화 를 꾀하 지 않 을 수 가 없 다 . 아이 들 이 가장 좋 아 하 는 시설 이 트램 폴린 인데 시 설비 도 많이 들 지만 조금 만 주의 하 지 않 으면 아이 들 의 사고 로 이어지 기에 아예 처음 부터 시설 을 하 지 않 는 곳 이 많 다 . 하지만 저 는 트램 폴린 을 3 개 로 만들 어 아이 들 이 맘껏 뛰어놀 게 하 되 , 안전 요원 과 모니터 로 계속 관찰 하 면서 불상사 가 일어나 지 않 도록 사전 예방 에 주력 하 고 있 다 ” 고 덧붙였 다 . 
 ‘ 노리 파크 ’ 도 프랜차이즈 키즈카 페라 시설 의 표준 화 가 되 어 있 지만 김 사장 은 표준 화 된 범위 내 에서 최대한 차별 화 를 통한 우위 를 점하 기 위해 노력 을 게을리 하 지 않 고 있 다 . 
 10 명 남짓 원아 를 상대 로 자그마 한 어린이집 을 운영 하 는 아내 와 의 사이 에 7 살 아들 을 둔 김재호 사장 은 아이 들 이 불편 하 고 위험 할까봐 어린이 화장실 을 실내 로 들이 고 발 이 시렵 지 않 도록 바닥난 방 을 했 다 . 여기 에 냉난 방기 도 고급 형 천정 매립 형 으로 따로 설치 하 는 등 한눈 에 보 기 에 도 시설 투자 에 꽤 많 은 비용 과 노력 을 들였 음 을 짐작 케 했 지만 수지 타산 이 맞 을까 싶 을 정도 로 이용 금액 이나 판매 상품 들 의 가격 은 소박 했 다 . 
 10 살 까지 이용 할 수 있 는 노리 파크 의 주이 용객 은 4 ~ 6 세 어린이 가 주 를 이룬다 . 이용 요금 은 1 시간 에 5000 원 ( 2 시간 9000 원 ) . 이 5000 원 으로 아이 들 은 천국 의 시간 을 누린다 . 보호자 는 입장료 3 천 원 에 포함 된 음료 와 함께 하루 종일 아이 들 과 있 을 수 있 으며 평일 시간 당 1 만 원 이 면 2 시간 동안 파티 룸 을 빌려 아이 들 의 생일 이나 할로윈 , 크리스마스 파티 등 을 , 그것 도 외부 음식 을 가져와서 할 수 도 있 다 . 이런 연유 로 가장 많이 몰리 는 토요일 엔 70 ~ 80 팀 ( 한 팀 은 보호자 와 아이 1 . 5 명 꼴 ) 이 , 일요일 엔 토요일 의 절반 정도 의 어린이 들 로 붐빈다 . 
 이용객 이 늘 면서 간식 을 주문 하 는 양 도 덩달아 늘 어 김재호 사장 은 먹거리 에 도 많 은 신경 을 쓴다 . 처음 엔 바쁜 시간 을 쪼개 식자재 를 사 러 다니 곤 했 지만 이제 간편 하 게 조리 해서 내놓 을 수 있 는 ‘ 푸딩 팩토리 ’ 식자재 를 쓰 고 나 서 부터 는 다른 일 에 더 집중 할 수 있 는 시간 적 여유 가 생겼 다 . 
 이 에 대해 노리 파크 부평 점 김재호 사장 은 “ 처음 엔 여기저기 식자재 를 사 러 다니 며 시간 도 많이 할애 하 고 보관 이나 재고 관리 등 이 안 돼 간식거리 준비 에 애 를 많이 먹 었 다 . 그러 다 본사 인 다담 F & S 에서 푸딩 팩토리 식자재 가 다양 하 고 좋 다고 하 길래 써 봤 는데 , 쓰 고 나 서 부터 는 노리 파크 에 오 는 어머니 들 과 아이 들 의 입맛 을 사로잡 게 됐 다 ” 고 전했 다 . 
 김재호 사장 의 설명 에 따르 면 , 원 하 는 대로 수량 을 조절 해 받 을 수 있 고 관리 , 조리 도 편해서 그야말로 푸딩 팩토리 식자재 이용 이 1 석 3 조 가 됐 다고 한다 . 쌀 과 참기름 , 김치 , 김 가루 와 같 은 식자재 조달 문제 로 고민 을 토로 하 는 김 사장 에게 푸딩 팩토리 에서 도 별도 쇼핑몰 을 통해 육류 와 상온 제품 , 공산품 같 은 식자재 를 공급 할 계획 이 라고 하 자 기대감 을 드러냈 다 . 
 김재호 사장 은 “ 돈가스 두께 도 적당 하 고 튀김 기 규격 에 도 딱 들어맞 아 개인 적 으로 푸딩 팩토리 식자재 가 아주 맘 에 든다 . ‘ 푸딩 팩토리 옛날 국물 떡볶이 ’ 는 곁들여 나오 는 김 말 이 튀김 과 함께 많 게 는 하루 30 인분 이 팔릴 정도 로 노리 파크 의 효자 상품 이 되 었 고 돈가스 , 순 살 치킨 등 은 아이 들 의 꾸준 한 인기 메뉴 다 ” 라고 말 했 다 . 
 마지막 으로 푸딩 인터뷰 당첨 으로 지급 된 20 만 원 적립금 과 무료 포스터 5 매 , 메뉴판 디자인 무료 지원 등 에 김 사장 은 “ 그간 푸딩 팩토리 를 애용 한 보람 이 있 다 . 당장 근사 한 포스터 와 메뉴판 부터 좀 만들 어야 겠다 ” 며 환하 게 웃 었 다 .