또한 상기 올레산 은 올레산 이 함유 된 올리브 오일 의 식물 성 추출물 및 동물 성 유지 로부터 먼저 원료 를 분쇄 한 후 핵산 또는 클로로포름 을 가하 여 진탕 추출 한 후 여과 하 여 핵산 층 을 진공 감압 농축기 로 농축 하 여 건고 물 을 수득 하 고 , 건고 물 로부터 실리 카겔 컬럼 크로마토그래피 를 실시 하 여 , 올레산 을 분리 정제 하 며 이때 이동상 은 아세톤 과 핵산 1 : 9 혼합 용매 로 하 여 실시 하 고 , 수득 한 올레산 의 순수도 를 확인 하 기 위하 여 얇 은 막 크로마토그래피 를 실시 함 으로써 수득 분리 됨 을 특징 으로 한다 .