S 104 단계 는 , 상기 지황 ( 40 ) 의 증 숙 을 위한 사전 처리 ( S 103 ) 가 완료 되 면 , 증 숙조 ( 20 ) 의 내부 로 증기 를 공급 하 여 지황 ( 40 ) 을 증 숙하 는 증 숙 단계 로서 , 상기 S 101 단계 에서 언급 한 바 와 같이 , 증기 가 숯 ( 50 ) 에 접촉 하 여 지황 ( 40 ) 을 찌 도록 함 으로서 숯 ( 50 ) 을 경유 하 지 않 고 직접 지황 ( 40 ) 을 찌 는 종래 의 제조 에 비해 양호 한 지황 ( 40 ) 의 증 숙상 태 를 얻 을 수 있 다 .