" 동시 에 토질 을 향상 시키 기 위해서 다원 개간 당시 부터 땀 을 쏟 았 던 퇴비 공급 을 꾸준히 해 주 는 한편 , 여기 에 더 하 여 적절 한 시기 에 적당량 의 비료 공급 을 추가 하 고 있 습니다 . 비료 공급 은 사실상 재배지 에 EC 센서 를 설치 하 는 단계 부터 시작 된다고 할 수 있 습니다 . EC 센서 는 토양 에 용해 되 어 있 는 각종 성분 을 파악 할 수 있 는 전 자식 기계 장치 인데 , 이 를 통해 각종 비료 성분 의 잔류 정도 를 분석 하 여 철저 한 데이터 를 작성 한 뒤 , 그 에 따라 최소 의 양 으로 최대 의 효과 를 거둘 수 있 는 적 정기 를 파악 하 여 비료 를 투여 하 지요 . EC 센서 에 의한 비료 공급 은 말 하 자면 비료 의 남용 을 막 고 효과 는 극대 화 하 는 친환경 적 인 과학 영농법 의 하나 라고 할 수 있 습니다 . 이렇게 비료 를 공급 하 더라도 채 엽 시기 에 영향 이 없 도록 세심 한 연구 와 조정 을 거치 며 , 채 엽 전 에 는 다원 전체 에 설치 되 어 있 는 관수 시설 을 이용 해 물 을 뿌려줍니다 . 혹 찻잎 에 남 아 있 을지 도 모르 는 이 물질 을 제거 하 거나 신선도 를 유지 하 려는 노력 의 일환 이 지요 . "