순창 에서 생산 된 아로니아 열매 를 생산자 로부터 직접 구매 하 여 동결 건조 후 분쇄 하 여 동결 건조 분말 을 수득 하 였 다 . 이 동결 건조 분말 100 g 을 1 . 5 ℓ 부피 의 광구병 ( jar ) 에 넣 고 1 ℓ 의 30 ~ 95 %( v / v ) 에탄올 ( HPLC 등급 ) 또는 물 을 가하 여 60 ℃ 에서 4 시간 진탕 추출 하 였 다 . 추출 을 통해 약 1 . 2 ℓ 의 추출 액 을 수득 한 후 , 추출 액 을 식히 고 3 M 여과지 ( pore size 0 . 25 ㎜) 를 사용 한 감압 여과 를 2 회 반복 실시 하 여 추출 잔사 를 제거 하 였 다 . 여과 하 여 수득 한 여 과액 을 회전 감압 농축기 를 사용 하 여 추출 용매 를 완전히 제거 한 후 물 이 조금 남 은 상태 에서 - 80 ℃ 의 초저 온 냉동고 에 이틀 정도 냉동 시킨 후 동결 건조 하 여 약 15 g 의 추출물 을 수득 하 였 다 .