여기 소개 하 는 식이 요법 은 30 일 간 당뇨 치료 의 요약 본 이 다 . 이 당뇨 치료 식이 요법 은 완치 를 목표 로 하 고 , 성공 율 은 완벽히 따를 때 거의 100 % 에 가깝 다 . 이 식이 요법 이 어쩌면 너무 단순 한 것 같 고 , 또 탄수화물 을 완전히 끊 는 것 을 꺼려 하 는 사람 이 있 을 수 있 다 . 그러나 그것 은 첫 10 일 간 에 한한다 . 그 이후 에 는 조금 씩 양 을 늘여 평소 의 탄수화물 로 돌아갈 수 있 다 . 그리고 이 방법 을 충실히 이행 하 면 , 약 에 의존 함 이 없이 완전히 당뇨 에서 벗어날 수 있 다 . 오늘 은 우선 30 일 기간 중 가장 중요 한 첫 10 일 ( 혹은 15 일 ) 기간 동안 에 해야 할 일 을 요약 설명 해 보 겠 다 . 이 보다 더 알 아야 할 점 이 많 고 , 더 상세 한 설명 이 필요 하 겠 지만 , 그것 은 나중 책 이 나오 면 다시 볼 기회 가 있 을 것 같 아 , 우선 급한 분 들 을 위해 간략히 소개 한다 . - 여기 소개 하 는 첫 10 일 간 의 탄수화물 금지 기간 을 잘 끝내 면 당뇨 로 인한 여러 가지 합병증 이 개선 되 는 것 을 확실히 느낄 것 이 다 . 탄수화물 완전 차단 기간 은 보통 10 일 이 면 충분 하 지만 , 개인 의 기분 에 따라 15 일 이상 으로 연장 하 는 사람 들 도 있 다 . 또 15 일 이상 으로 연장 하 는 것 도 나쁘 지 는 않 다 . - 이 기간 이 끝나 면 대개 살 이 빠지 고 , 피부 가 고와 지 고 , 주름 이 줄어들 며 , 더 적 게 먹 는데 도 오히려 더 활력 이 솟 음 을 느낄 것 이 다 . 이 식이 요법 의 승패 는 처음 10 일 – 15 일 간 에 달려 있 다 . 이 첫 10 - 15 일 안 에 할 일 은 탄수화물 을 완전히 끊 는 것 이 다 . 그래서 지치 고 망가져 있 는 몸 이 휴식 을 취하 고 , 다시 건강 을 되찾 을 힘 을 줄 수 있 게 해준다 . 당뇨 발병 의 최대 주범 은 바로 가공 된 저질 의 탄수화물 이 다 . 현재 우리 가 접하 는 대부분 의 탄수화물 식품 은 죽 은 식품 이 다 . 칼로리 ( 당분 ) 는 있 으나 , 식품 의 저장 성 과 가공 의 편리 성 을 위해 , 탄수화물 의 생명 이 랄 수 있 는 효소 , 비타민 , 미네랄 , 섬유소 등 이 완전히 제거 된 데 다 , 온갖 몸 에 해로운 케미 칼 들 만 잔뜩 들 어 있 는 것 이 가공 탄수화물 식품 이 다 ( 알 면 놀라 겠 지만 , 단순 하 게 보이 는 식빵 하나 에 는 나쁜 당분 을 포함 해 수십 가지 의 첨가물 이 들 어 있 다 . ) 이런 저질 의 탄수화물 은 우리 몸 에 들어오 는 즉시 당분 으로 변하 고 , 이것 이 피 속 으로 바로 들어가 게 되 면서 췌장 은 인슐린 분비 에 비상 이 걸린다 . 그러나 문제 는 이런 현상 이 계속 반복 될 경우 우리 몸 의 세포 가 이런 저질 의 당분 을 “ 거부 ” 하 게 된다는 점 이 다 . 우리 세포 는 “ 적정 한 양 ” 의 당분 은 잘 받아들인다 . 그래서 세포 가 영양 과 에너지 를 얻 어 활동 하 고 살아간다 . 그러나 가공 된 탄수화물 이나 당분 은 소화 될 시간 을 거치 지 않 고 바로 피 속 으로 들어가 게 된다 . 한 사람 씩 천천히 들어야 가 야 할 문 앞 에 수십 명 의 일시 에 몰리 는 모습 과 같 다 . 이 를 위해 추가 ( 어떤 경우 무리 한 ) 인슐린 이 분비 된다 . 그러나 추가 인슐린 이 분비 된다 해도 , 세포 가 당분 을 받아들일 수 있 는 속도 와 양 에 는 큰 변화 가 없 다 . 결과 피 속 에 는 세포 로 들어가 지 못한 — 세포 가 받아들이 지 못 핮 -- 과 도 한 당분 이 남아돌 게 되 고 , 또 과도 하 게 분비 된 인슐린 과 함께 혈관 과 함께 다른 장기 를 갉 아서 상처 를 내 고 , 염증 을 일으키 게 된다 . 이런 현상 을 우리 는 인슐린 저항 이 라고 부른다 . 이런 문제 가 오래 지속 될 수록 , 혈관 과 장기 의 상처 는 깊 어 지 고 , 여러 가지 합병증 으로 발전 한다 . 이것 이 바로 당뇨병 이 다 . 가공 된 탄수화물 ( 예 ; 흰 쌀밥 , 국수 , 라면 , 과자 등 ) 과 달리 섬유소 가 풍부 하 게 그대로 들 어 있 는 통곡 식품 ( 예 현미 , 보리밥 등 ) 는 천천히 시간 을 두 고 소화 된다 . 따라서 세포 가 이 를 천천히 하나 하나 씩 받아들이 는데 아무런 문제 가 없 다 . 문제 는 흰 쌀밥 이나 밀가루 음식 만 이 아니 다 . 예전 에 는 이런 것 들 을 먹 어도 큰 문제 가 되 지 않 았 다 . 왜 냐 ? 섬유소 가 풍부 한 다른 음식 도 함께 많이 먹 었 기 때문 이 다 . 그러나 요즈음 의 가공 식품 실태 는 이런 균형 이 완전히 깨 어 져 , 설탕 을 그대로 퍼부 어 넣 는 것 과 같 은 상황 이 되 어 버렸다 ( 특히 라면 , 인스 탄트 국수 식품 ) . 게다가 가공 식품 에 들 어 있 는 각종 첨가물 들 은 상처 난 데 다 소금 을 뿌리 는 것 과 같이 이 상황 을 더욱 악화 시킨다 . 따라서 이런 음식 을 계속 섭취 하 면서 혈당 을 낮추 고 , 혈관 염증 을 줄이 고 , 고 혈압 을 낮춘다는 명목 하 에 약 을 먹 는다 해서 당뇨 는 치료 되 지 않 는다 . 당뇨 의 악화 는 계속 진행 된다 . 때문 에 이런 음식 을 안 먹 는 것 이 바로 치유 의 길 이 다 . 이런 저질 당분 ( 탄수화물 ) 을 완전히 차단 해서 우리 몸 에 , 세포 와 인슐린 분비 활동 에 완전 한 휴식 을 주 자는 것 이 첫 10 - 15 일 간 의 목표 다 . 사실 우리 몸 이 필요 로 하 는 그 휴식 기간 은 그렇게 길 필요 는 없 다 . 불과 10 일 에서 길 어야 15 일 이 다 . 제대로 영양 만 주 어 지 면 우리 몸 의 자 가 치유 능력 은 놀랄 정도 로 빠르 다 . 이 휴식 기간 을 제대로 잘 보내 면 망가졌 던 몸 이 회복 되 고 거의 모든 당요 증세 는 사라질 것 이 며 , 혈당 도 정상 수준 으로 돌아갈 것 이 다 . 이 첫 기간 중 에 꼭 지켜야 할 중요 한 점 과 몸 의 변화 는 다음 과 같 다 . - 탄수화물 을 완전히 차단 하 지 않 고 “ 크 게 줄이 는 ” 방식 은 전혀 효과 가 없 다 . 절대 예외 없이 완전 100 % 차단 이 되 야 한다 . 담배 를 끊 을 때 처럼 , 날 을 정해 마음 의 준비 를 단단히 하 고 철저 하 게 시행 하 는 것 이 좋 다 . - 만일 중간 에 “ 실수 로 ” 탄수화물 을 조금 먹 었 더라고 크 게 걱정 할 필요 는 없 다 , 다시 시작 하 면 된다 . 즉 , 탄수화물 을 잘못 먹 은 그 다음 순간 부터 다시 탄수화물 금식 기간 으로 하 여 다음 10 - 15 일 간 을 지내 면 된다 . - “ 에이 , 이까짓 것 하나 먹 었 다고 설마 그럴까 ? ” 하 는 식 의 안이 한 태도 는 안 된다 . 이런 태도 로 모든 노력 이 수포 로 돌아갈 수 있 다 . 중간 에 조금 “ 실수 ” 한 기간 을 포함 해서 10 일 혹은 15 일 로 잡 으면 안 된다 . 처음 부터 다시 시작 해야 한다 . - 때문 에 중요 한 회식 이 있 다든가 가족 행사 등 이 있 을 경우 , 이런 날 을 피해 서 “ 조용한 ” 시간 을 미리 계획 해 두 는 것 이 좋 다 . 피치 못하 게 꼭 참석 해야 할 자리 는 , 미리 먹 고 가 서 , 미리 먹 었 다고 양해 를 구한 뒤 , 아무 것 도 안 먹 으면 된다 . - 집안 에 있 는 모든 밀가루 음식 ( 특히 라면 , 국수 ) 등 탄수화물 은 아깝 다고 생각 하 지 말 고 깨끗히 버리 는 것 이 좋 다 . 이런 음식 은 이 프로그램 이 끝 나 도 먹 지 않 아야 하 고 , 먹 어서 는 안 될 식품 들 이 다 . 완전히 건강 을 회복 한 한 참 뒤 에 “ 어쩔 수 없이 ” 먹 는 것 정도 는 허용 된다 . - 이 처음 10 - 15 일 간 을 성공 적 으로 끝낸 사람 은 탄수화물 을 조금 씩 섭취 하 기 시작 해 천천히 이전 의 식사량 으로 돌아갈 수 있 다 . 그러나 좋 은 탄수화물 을 골라서 섭취 해야 한다 . - 사람 에 따라서 는 탄수화물 을 끊 은 기간 이후 의 변화 는 조금 씩 다르 게 나타난다 . 대부분 평소 에 좋 아 하 던 밀가루 음식 ( 빵 , 라면 ) 과 단 맛 의 음식 에 대한 욕구 가 상당히 줄어드 는 것 을 느낄 것 이 다 . - 탄수화물 과 단것 에 대한 욕구 는 사실 은 우리 가 무 의식 중 에 몸 에 배인 습관 이 다 . 또 영양 없 는 가공 식품 만 섭취 한 결과 , 몸 에 필요 한 영양분 이 부족 해서 일어나 는 현상 이 다 . 이제 까지 먹 었 던 거의 대부분 의 탄수화물 식품 은 “ 죽 은 식품 ” 이 며 , 영양가 가 거의 없 는 식품 들 이 기 때문 에 먹 어도 먹 어도 배 가 고프 고 ( 실제로 는 배 가 고픈 게 아니 지만 ) 자꾸 만 음식 을 더 찾 게 만든 다 . - 이런 가공 식품 에 는 또 자꾸 더 먹 고 싶 도록 하 는 화학 첨가제 가 들 어 있 다 . 그리고 우리 몸 에서 “ 충분히 먹 었 다 . 배부르 다 ” 하 는 정상 적 인 신호 기능 을 마비 시킨다 . 따라서 자꾸 더 먹 고 싶 어 진다 . 우선 약 을 끊 어라 당뇨 약 들 은 당뇨 를 근본 치료 하 는 것 이 아니 라 혈당 이나 혈압 을 낮춘다 든가 , 심장 마비 방지 , 신장 의 손상 등 을 예방 한다는 취지 에서 사용 되 나 , 당뇨 치료 에 는 별로 도움 이 안 된다 . 오히려 더 많 은 부작용 을 유발 한다 . 당연히 인슐린 주입 은 더더구나 금물 이 다 . 따라서 현재 약 을 복용 하 고 있 다면 중단 하 는 것 이 좋 다 . 그러나 다른 합병 증세 로 인해 어떤 약 을 먹 고 있 다면 ( 인슐린 주사 포함 ) , 처방 을 내려준 의사 또는 다른 믿 을 수 있 는 의사 를 찾 아 상담 후 결정 하 는 것 이 바람직 하 다 . 현재 혈당 을 계속 재보 는 상황 이 라면 당장 끊 지 말 고 상태 에 따라 약 을 줄여 나가 는 것 도 방 법 이 다 . 탄수화물 의 철 처한 차단 ( 첫 10 - 15 일 간 . 개인 취향 에 따라 연장 가능 ) 가장 먼저 해야 하 고 중요 한 일 은 탄수화물 ( 밥 , 밀가루 음식 , 주스 , 드링크 등 ) 과 설탕 이나 설탕 성분 이 조금 이 라도 들어간 음식 을 철저히 완벽 하 게 차단 하 는 것 이 다 . 그 이유 는 탄수화물 ( 나쁜 탄수화물 ) 과 당분 으로 인해 인슐린 거부 라는 현상 이 초래 됐 고 , 이것 이 혈당 을 높여 당뇨 를 유발 했 기 때문 이 다 . 또 이런 음식 이 대부분 의 사람 에 있 어 비만 의 원인 이 다 . 그러나 탄수화물 은 우리 몸 에 꼭 필요 한 3 대 영양소 중 하나 다 . 인슐린 거부 현상 이 사라지 고 , 혈당 이 정상 적 인 수준 으로 돌아오 면 탄수화물 의 양 을 조금 씩 늘여 정상 수준 으로 돌아갈 수 있 다 . 이 기간 동안 은 끊 어야 할 설탕 , 설탕 성분 이 들 어 있 는 음식 들 - 밥 ( 다른 잡곡 으로 된 음식 포함 ) , 떡 , 떡 복기 , 오트밀 , 곡물 로 된 씨 리얼 - 모든 밀가루 음식 ( 국수 , 메밀 국수 , 만두 , 라면 , 샌드위치 , 식빵 , 빵 , 피자 , 도넛 , 베이글 , 비 스켓 , 와플 ) - 케익 , 쿡 키 , 파이 , 다른 과자 종류 - 감자 , 고구마 , 옥수수 , - 꿀 , 설탕 , 설탕 대용품 ( Sweet & Low : 설탕 보다 더 나쁘 다 ) , - 시럽 , 올리고당 , 요리 용 술 ( 콘 시럽 은 미국 의 경우 , 거의 90 % 의 가공 식품 에 들 어 있 다 ) - 모든 주스 ( 모든 과일 주스 포함 ) — 해로운 콘 시럽 이 잔뜩 들 어 있 음 . - 소다 ( 소프트 드링크 ) 일체 , 특히 다이어트 드링크 , 에너지 드링크 는 더더욱 피해야 한다 . - 아이스크림 - 모든 과일 , 녹즙 , 과일즙 ( 과일 은 첫 탄수화물 금지 기간 후 에 먹 을 수 있 다 . ) - 말린 과일 * 이 기간 동안 모든 가공 식품 완전히 차단 하 는 것 이 좋 다 . 비록 단맛 을 못 느끼 는 음식 이 라도 당분 이 가득 든 경우 가 많 고 , 유해 첨가물 이 들 어 있 어 몸 의 완전 한 휴식 과 회복 이 불 가능 하 다 . 단백질 식품 밥 , 국수 , 감자 등 모든 탄수화물 을 차단 하 고 무엇 을 먹 어야 할 것 인가 ? 그 해답 은 바로 단백질 식품 이 다 . 단백질 은 탄수화물 , 지방 과 함께 우리 에게 필요 한 3 대 영양소 중 의 하나 인데 , 우리 몸 의 DNA , 세포 , 근육 , 그리고 인슐린 을 만드 는 원료 또한 단백질 이 다 . 단백질 은 인슐린 저항 을 치료 해 주 어 혈당 을 정상 으로 낮춰 주 고 , 인슐린 의 정상 적 인 분비 도 도와 준다 . 또 좋 은 단백질 은 식욕 을 조절 해 주 어 체중 조절 에 도 큰 도움 을 준다 . 단백질 음식 들 - 육류 : 소고기 , 돼지고기 , 닭고기 , 염소 , 오리고기 , 양고기 등등 ( 육류 는 가능 하 면 적 은 양 을 먹 도록 한다 ) - 우유 , 염소 젓 ( 최고 ) - 일반 가공품 은 안 된다 - 치즈 , 버터 , - 요구르트 ( 과일 이나 다른 것 들어가 지 않 은 것 ) - 닭 걀 - 견과 류 ( 호도 , 잣 , 아몬드 ) - 씨 ( 호박씨 , 해바라기 씨 ) - 콩 ( 각종 콩 을 섞 어서 먹 으면 좋 다 ) - 생선 . 특히 야생 연어 가 좋 다 . 고등어 , 참치 , 정어리 , 청어 ( 생선 중 양식 된 것 이 많 은데 이것 은 피하 고 , 바다 나 강 에서 잡 은 것 . 이틀 에 한 번 정도 주식 으로 하 면 좋 다 ) - 보충 제 인 단백질 파우더 ( Protein powder ) : 품질 보증인 USP 마크 가 있 는 것 을 선택 한다 . 단백질 식품 , 특히 육류 , 우유 , 요구르트 , 치즈 를 선택 하 는데 있 어 반드시 지켜야 할 사항 은 유기농 으로 사육 된 것 , 방목 되 어 사육 된 동물 들 의 것 이 어야 한다는 점 이 다 . 이런 것 을 구할 수 없 으면 아예 고기 는 손 에 대 지 않 는 것 이 좋 다 . 물론 버터 , 치즈 , 요구르트 도 마찬가지 다 . 반드시 유기농 으로 선택 할 것 . 미국 산 옥수수 를 바탕 으로 한 곡물 사료 를 먹 고 , 항생제 를 먹 고 , 성장 홀 몬 이 주입 되 어 사육 된 동물 의 고기 는 음식 이 아니 라 만병 의 원인 이 다 . 절대 피해야 한다 . 만일 이런 육류 를 구하 기 어려우 면 , 닭고기 만 으로 도 충분 할 것 이 다 . 유기농 닭 , 닭 걀은 소고기 , 돼지고기 등 에 비해 쉽 게 구할 수 있 을 것 이 다 . 우유 대신 에 두유 ( Soy milk ) 를 건강식 이 라고 마시 는 사람 들 이 있 는데 , 대두 는 95 % 이상 이 GMO 일 뿐 아니 라 ( 미국 의 경우 ) , 대두 는 별로 몸 에 좋 은 식품 이 아니 다 . 아주 잘 발효 된 된장 이 라면 상관없 겠 지만 . 따라서 두부 는 절대 유기농 으로 하 는 것 이 좋 다 . 커피 는 하루 한잔 정도 는 무방 하 다 . 당연히 설탕 없이 마셔야 한다 . 지방 ( 기름 ) 나쁜 지방 ( 기름 ) 은 당뇨 환자 에게 독약 이나 다름 없 다 . 좋 은 지방 은 우리 몸 에 절대 필요 한 영양소 이 자 , 당뇨병 완치 에 중요 한 무기 중 하나 다 . 그렇 다면 좋 은 지방 과 나쁜 지방 을 무엇 으로 구분 하 는가 ? 어떤 지방 이 든 가공 된 것 은 나쁘 고 자연 상태 나 혹은 자연 상태 를 손상 하 지 않 은 상태 의 기름 이 좋 은 기름 이 다 . 그런 기름 은 몸 에 유익 하 고 치유 해 주 는 기름 이 다 . 흔히 포화 지방 ( 굳 어 있 는 것 ) 은 나쁘 고 , 불포화 지방 이 좋 다고 말 하나 , 이것 은 사실 이 아니 다 . 자연 상태 의 포화 지방 이나 불포화 지방 은 둘 다 몸 에 좋 고 당뇨 치료 에 꼭 필요 한 영양소 다 . 육류 에 는 콜레 스 트롤 이 많 아 몸 에 좋 지 않 다고 하 는 말 도 틀린 말 이 다 . 좋 은 육류 의 콜레 스 트롤 은 우리 몸 에 필요 한 것 일 뿐 아니 라 , 당뇨 치료 에 필수 적 이 다 . 그 동안 콜레 스 트롤 이 심장병 의 주범 인 양 뭇매 를 맞 아 왔 는데 , 그것 은 혈관 벽 에 쌓이 는 콜레 스 트롤 이 혈관 을 좁혀 , 심장 마비 를 일으킨다는 이유 때문 이 었 다 . 그러나 콜레 스 트롤 이 혈관 벽 에 쌓이 는 것 은 상처 난 혈관 벽 을 보호 하 기 위한 조치 때문 이 다 . 물론 혈관 벽 을 긁 어 상처 를 내 는 그 주법 은 바로 가공 탄수화물 이 다 . 만일 콜레 스 트롤 이 이 역활 을 해 주 지 않 으면 혈관 이 헐 어서 터지 게 될 것 이 다 . 좋 은 지방 은 오히려 좋 은 콜레 스 트롤 을 더 많이 만들 어 우리 몸 을 더 보호 해 주 는 역활 을 한다 . 나쁜 기름 들 중 가장 대표 적 인 것 이 가공 된 식용유 다 . 가공 된 식용유 는 — 식물 성 식용유 라 몸 에 좋 다는 말 은 완전 거짓말 이 다 — 절대 피해야 할 최악 의 음식 이 다 . 이런 기름 은 고온 에서 영양가 가 완전히 파괴 되 고 변형 되 어 기름 이 아닌 엉뚱 한 것 으로 변할 뿐 아니 라 , 발암 성 화학 물질 용매 로 기름 이 추출 되 고 , 다른 유해 첨가물 이 들어가 는 데 다 , 수소 가 첨가 되 어 트랜스 지방 으로 돌변 한다 . 이 트랜스 지방 은 세포막 을 덮 어서 세포 가 당분 과 영양소 를 흡수 하 는 작용 을 더 어렵 게 만든 다 . 뿐 만 아니 라 혈관 벽 을 긁 어 염증 을 일으킨다 . 고 혈압 , 심장 마비 , 만성 피로 ( 세포 가 영양 공급 을 못 받 음 으로 ) 의 주범 중 하나 가 바로 트랜스 지방 이 다 . 트랜스 지방 의 해악 을 열거 하 자면 한 이 없 지만 당뇨 환자 가 절대 적 으로 피해야 할 식품 중 하나 다 . 그러나 가공 식품 중 60 - 70 % 정도 ( 혹은 그 이상 ) 에 이 트랜스 지방 이 들 어 있 음 으로 세심 한 주의 가 필요 하 다 . 좋 은 기름 은 다음 과 같 다 - 코코 낫 오일 ( 어디 에서 좋 으나 특히 고온 요리 할 때 좋 다 . 식용유 의 왕자 ) - 올리브 유 ( 살라 다 용 ) - 생선 기름 ( 양어장 에서 키운 생선 의 기름 은 안 된다 ) - 아보카도 ( 오일 ) - 버터 ( 유기농 ) - 견과 류 - 유기농 육류 의 기름 • 올리브 유 는 반드시 유기농 Extra Virgin Olive Oil 로 선택 하 고 , 이 중 에서 도 “ 저온 압착 ( Cold pressed ) ” 된 것 이 진짜 다 . 절대 피해야 할 기름 들 - 절대 다수 의 식용유 ( 참기름 , 콩기름 , 카 놀라 유 , 올리브 유 , 포도 씨 유 , 옥수수 유 , 해바라기 씨 기름 , 땅콩 기름 등등 일체 . 특히 미국 수입 산 ) - 마가린 - 마요 네 이즈 - 모든 살라 다 드레싱 - 모든 버터 대용품 - 모든 기름 에 튀긴 음식 - 모든 가공 육류 채소 채소 는 모든 종류 의 채소 는 다 좋 다 . 될 수 있 는 대로 다양 한 채소 를 섭취 하 도록 한다 . 채소 는 날 것 으로 먹 는 것 이 가장 좋 고 , 그 다음 은 스팀 에다 살짝 쪄서 먹 는 것 이 다 . 당뇨 치료 에서 육류 없이 전적 으로 채소 만 으로 치료 하 는 식이 요법 도 있 다 . 따라서 채소 는 많이 먹 을 수록 좋 다고 볼 수 있 다 . 깡통 에 든 채소 나 , 채소 주수 등 은 안 된다 . 냉동 된 것 은 유기농 이 면 좋 다 . 녹즙 은 첫 10 - 15 일 간 은 금한다 . 채소 로 즙 을 만들 면 섬유소 가 전부 없 어 지 기 때문 에 바람직 하 지 않 다 . 조미료 와 기타 소금 ( 천일염 ) 과 좋 은 식초 의 중요 성 은 아무리 강조 해도 지나치 지 않 고 , 별도 로 설명 이 필요 없 을 것 같 다 . 한 가지 당뇨 환자 에게 꼭 필요 한 것 은 바로 계피 다 . 계피 는 혈관 의 염증 을 낮춰 주 는 효과 가 뛰어나 , 모든 음식 에 마음껏 뿌려서 먹 을 것 을 권유 한다 . 녹차 를 비롯 한 차 는 좋 다 . 다만 차 는 농약 을 너무 많이 치 기 때문 에 유기농 이 바람직 하 다 . 사실 채소 를 비롯 해서 위 에 열거 한 모든 식품 을 가능 하 면 유기농 으로 할 것 을 권유 한다 . 비타민 / 보조 영양제 비타민 보조제 는 대부분 이 케미 칼 에서 추출 된 것 이 기 때문 에 피하 는 것 이 좋 다 . 그러나 유기농 약초 를 말린 가루 같 은 좋 은 품질 의 보조제 는 “ 보험 ” 든다는 기분 으로 복용 하 는 것 도 좋 겠 다 . 술 , 담배 담배 는 가능 하 면 안 피우 는 것 이 좋 다 . 그러나 술 은 절대 금물 . 기타 참고 사항 몸 을 움직이 는 운동 이 중요 하 다 . 집안 에서 간단 한 맨손 체조 도 좋 다 . 최소한 하루 30 분 정도 는 걷 는 것 을 원칙 으로 하 라 . 스트레스 를 줄이 도록 노력 한다 . 스트레스 를 만병 의 원인 이 라고 하 는 유명 한 의사 도 있 는데 , 스트레스 는 여러 가지 로 치유 를 방해 한다 . 직접 요리 하 는 법 을 배우 자 음식 , 특히 자신 의 건강 에 도움 이 되 는 음식 과 , 이 를 이용 해 음식 을 만드 는 즐거움 을 누려 볼 수 있 도록 노력 하 자 . 특별 한 취미 생활 이 없 다면 , 좋 은 음식 재료 를 찾 고 , 사고 , 또 이 를 이용 해 요리 를 하 는 것 도 좋 은 취미 생활 이 될 수 있 을 것 이 다 . 80 : 20 의 법칙 위 에 제시 한 식이 요법 을 평생 계속 할 필요 는 없 다 . 몸 이 정상 을 회복 해 건강 해 지 면 , 어느 정도 , 가끔 씩 “ 금지 식품 ( 가공 식품 , 외식 등 ) ” 을 먹 은 것 이 허용 된다 . 그것 을 80 : 20 의 법칙 이 라고 하 는데 , 몸 이 완전히 건강 을 회복 하 고 정상 적 이 되 면 , 면역력 도 강화 되 고 , 웬만 한 “ 쓰레기 ” 음식 도 처리 해낼 수 있 는 능력 이 생긴다 . 공유 하 기 글 요소