부산 롯데호텔 한식당 무궁화 의 ' 강원진 미 '.㈜ 부산 롯데호텔 한식당 ' 무궁화 ' 는 이달 말 까지 강원도 향토 음식 을 즐길 수 있 는 특선 메뉴 ' 강원진 미 ' 를 선보인다 . 속초 오징어순대 , 봉평 메밀 총떡 , 치악산 더덕 한우 불고기 , 곤드레 솥 밥 , 감자 송편 등 강원도 별미 를 부산 에서 즐길 수 있 도록 메뉴 를 구성 했 다 . 식사 와 곁들일 봉평 메밀 막걸리 도 따로 판매 한다 . 호텔 측 은 " 이번 코스 메뉴 는 강원도 에서 공수 한 식 재료 를 사용 하 거나 강원도 주요 명소 에서 맛볼 수 있 는 진미 를 그대로 재현 했 다 " 며 " 봉평 메밀 막걸리 는 메밀 의 구수 한 맛 과 적당 한 탄산 감 을 즐길 수 있 을 것 " 이라고 설명 했 다 .