비타민 C 가 풍부 한 감 감기 예방 과 숙취 해소 에 좋 아요 . 환절기 감기 예방 , 숙취 해소 에 탁월 감에 는 비타민 C 가 풍부 하 게 들 어 있 는데 이러 한 비타민 C 가 바이러스 에 대한 저항력 을 높여 주 어 감기 예방 에 도움 을 주 기 때문 이 다 . 또한 숙취 를 방지 하 는 데 도 뛰어난 효능 을 나타내 는데 , 비타민 C 가 간장 의 활동 을 도와 해독 을 촉진 시킨다 . 숙취 로 인해 기분 이 불쾌 할 때 는 감 1 개 를 먹 음 으로써 알코올 이 몸 밖 으로 빠져나가 고 기분 이 상쾌 해 지 는 것 을 느낄 수 있 다 . 예 로부터 ‘ 홍시 를 먹 으면 숙취 가 깬다 ’ 는 말 이 있 는 것 도 이런 이유 에서 다 . 단 한 가지 주의 해야 할 점 은 술 을 마신 직후 바로 홍시 를 먹 으면 위통 이나 구역 질 등 의 부작용 이 생기 기 쉬우므로 술 마신 다음 날 먹 어야 한다 . 또 곶감 을 만들 면 비타민 C 가 없 어 지 게 되 고 공복 에 많이 먹 으면 소화 불량 의 원인 이 되 어 변비 를 초래 할 수 있 다는 점 에 도 유의 해야 한다 . 피부 를 강하 고 탄력 있 게 해 줘 . .. 감 의 또 다른 주요 영양 성분 으로 타닌 이 있 다 . 타닌 은 수렴 작용 이 뛰어나 설사 나 위궤양 증세 가 있 는 사람 에게 이로운 반면 철분 과 잘 결합 하 는 성질 이 있 기 때문 에 빈혈 이나 저혈압 인 사람 들 에게 는 좋 이 않 다 . 또 수렴 작용 이 워낙 뛰어나 너무 많이 먹 으면 변비 증세 가 일으킬 수 있 으므로 주의 하 여야 한다 . 이 밖 에 는 감기 에 는 비타민 A 가 풍부 해 병 에 대한 저항력 을 높이 고 피부 를 강하 고 탄력 있 게 해준다 . 알칼리 성 식품 인 감 은 다 과일 에 비해 수분 은 적 은 편 이 며 , 포도당 과 과당 이 대 분분 으로 당분 은 전체 의 14 % 정도 로 제법 많이 들 어 있 어 소회 흡수 가 잘 된다 . 혈관 을 튼튼 하 게 . . 고협 압 에 좋 아 감 의 효능 은 뭐니뭐니 해도 모세 혈관 을 튼튼 하 게 해 주 는 데 있 다 . 따라서 순 활기 질환 , 즉 고협 압 이나 동맥 경화 인 사람 에게 감 처럼 좋 은 간식 이 없 다 . 칼륨 도 많이 들 어 있 어 배뇨 를 도와 준다 . 몸 을 차 게 하 는 성질 이 있 으므로 병후 나 위장 에 찬 사람 , 산후 에 는 많이 먹 지 않 는 게 좋 다 . 그러나 곶감 으로 만들 어 먹 게 되 면 찬 성질 이 어느 정도 누그러지 고 체력 을 보충 해 주 는 효과 를 볼 수 있 다 감 을 먹 는 가장 일반 적 인 방법 은 매일 2 ~ 3 개 를 간식 삼 아 먹 는 것 이 다 . 좀 색다르 게 먹 고 싶 다면 씨 를 뺀 감 한 개 를 껍질 을 벗겨 굵 게 썬 다음 당근 반개 와 섞 어 간다 . 이것 을 컵 에 따른 뒤 레몬 반개 를 즙 내 어 섞 어서 마셔 도 좋 다 . 동맥 경화 고협 압 치료 에 좋 은 ‘ 감잎 차 ’ 감 의 비타민 C 를 가장 효과 적 으로 섭취 할 수 있 는 방법 이 감잎 차 다 . 감잎 을 말려서 차 로 끓여 마시 면 신진대사 를 도와 동맥 경화 예방 과 고협 압 치료 에 좋 다 . 특히 감기 에 걸렸 을 때 감잎 차 를 자주 마시 면 아주 효과 적 이 다 . 단 감잎 차 를 마신 뒤 커피 나 홍차 를 마시 면 약효 가 떨어지 므로 주의 해야 한다 . 맛 좋 은 감잎 차 를 만들 려면 비타민 C 가 가장 풍부 한 6 ~ 7 월 어린잎 으로 만드 는 것 이 가장 좋 다 . 감잎 을 씻 어 가로 3 mm 크기 로 채 를 썬 다음 , 달군 찜통 의 시루 위 에 얹 고 뚜껑 을 닫 아 정확히 1 분 30 초 동안 찐 뒤 꺼내 서 30 초 동안 쪄서 통풍 이 잘 되 는 그늘 에서 말리 고 밀폐 해 보관 해 두 면 두고두고 차 로 이용 해 먹 을 수 있 다 . 마실 때 는 끓인 물 에 감잎 을 넣 고 뚜껑 을 닫 아 5 ~ 10 분 쯤 우린 다음 마신다 . 하루 보통 10 g 의 감입 을 이용 해 차 를 만들 어 마시 면 적당 공유 하 기 글 요소