부처 님 오 신 날 연휴 마지막 날 산 은 한 번 가 야 할 것 같 아 가까운 청계산 에 갔 습니다 . 매봉 까지 갔 다 왔 습니다 만 높이 는 582 미터 밖 에 안 되 는 산 임 에 도 불구 하 고 계단 이 드럽 게 많 아서 다리 도 아프 고 시장 도 해서 뭔가 시원 한 게 먹 고 싶 어서 마 눌 한테 뭐 먹 고 싶 냐고 물 어 보 니 시원 한 냉면 이 땡 긴 답니다 . 며칠 전 에 간 평내 옥 을 갈까 하 다가 주차 여건 이 좋 지 않 아서 어디 선가 구의동 서북 면옥 이 주차 하 기 가 좋 다는 얘기 를 들 은 게 생각 이 나 서 네비 에 서북 면옥 을 찍 고 출발 했 습니다 . 청계산 에서 30 분 걸리 는 걸로 나오 더군요 . 전 왜 서북 면옥 이 어린이 대공원 후문 건너편 에 있 다는 근거 없 는 생각 을 했 는지 모르 겠 습니다 만 잠실대교 를 건너 서 연애 당시 마 눌 이 자양동 에 살 아서 자주 데이트 를 하 던 자양 사거리 를 지나 구 의 사거리 를 지나 자 자꾸 골목 으로 우회전 하 랍니다 . 거기 서 좀 헤매 다 보 니 구 의 사거리 구 의 문주 차장 쪽 모퉁이 에 조그맣 게 " 서북 면옥 " 이 라는 간판 이 보이 더군요 . 옆 에 큰 주차장 이 있 어서 " 아 ! 그래서 주차 하 기 가 좋 다는 얘기 구나 " 라는 걸 알 수 있 었 습니다 . 구 의 문 주차장 에 차 를 세우 고 서북 면옥 으로 향했 습니다 . ( 구 의 문 주차장 에서 서북 면옥 은 거의 바로 옆 입니다 . ) 저녁 5 시 쯤 이 였 는데 이미 가게 앞 에서 사람 들 이 많이 기다리 고 있 었 습니다 . ( 대부분 맛집 은 외관 이 허접 합니다 . ) ( 줄 도 제대로 안 서 고 그냥 손님 들 이 옹기종기 모여 있 어 어디 가 줄 의 시작 인지 헷 갈립니다 . ) 알 고 보 니 번호표 를 뽑 아야 하 더군요 . ( 순번 을 기다려야 하 면 저 번호표 를 뽑 고 기다려야 합니다 . ) ( 순번 이 되 면 저 스피커 에서 몇 번 손 님 들어오 시 라고 방송 을 합니다 . 오우 대박 ~ 집 ! ) ( 일 욜 은 장사 를 안 하 더군요 . 오우 ~ 포스 가 느껴집니다 . 일 욜 장사 를 않 하 다니 . ..) ( 언뜻 밖 에서 보 니 가게 가 꽤 좁 아 보 입니다 . ) ( 음식 에 특허 를 등록 한다고 다른 사람 이 냉면 을 못 만드 는 게 아니 고 체인점 을 했 을 경우 체인 업주 가 그 레시피 로 같 은 음식 을 못 만들 게 하 기 위한 안전장치 일 뿐 입니다 . ) ( 사람 도 많 지만 가 게 도 무척 좁 습니다 . 테이블 이 10 개 나 될까 나 . ......) ( 안쪽 방 도 테이블 이 3 개 쯤 되 어 보 입니다 . ) ( 이 집 에 가 서 냉면 좀 잘라 주 세요 라고 하 면 처음 오 신 분 입니다 . ) ( 접시 만두 ) 습관 대로 물 냉 두 개 시키 고 가운데 놓 고 먹 으려고 접시 만 두 하나 시켰 습니다 . ( 각기 7 , 000 원 씩 입니다 . ) 자극 적 인 맛 을 선호 하 는 제 입맛 으로 는 만두 가 너무 싱겁 더군요 . 전 속 으로 " 뭐 이따위 맛 으로 만두 를 잘 한다는 소문 이 나 나 ? ??" 했 는데 마 눌 은 담백 하 고 맛있 다고 이런 만두 첨 먹 어 봤 다고 하 더군요 . 역시 입맛 은 가지각색 이 구나 하 는 것 을 깨닫 았 습니다 . ( 물냉면 ) ( 참 이 집 은 육수 를 주 지 않 습니다 . 바빠서 그런지 물컵 도 종이컵 을 줘서 조금 손님 서비스 가 소홀 하 지 않 나 하 는 생각 이 들 더군요 . ) 물냉면 도 제 입맛 에 는 그저 그랬 습니다 . 딱히 사람 들 이 줄 을 서 서 먹 을 만큼 내공 이 느껴 지 지 않 았 습니다 만 이번 에 도 마 눌 이 이 집 냉면 맛있 다고 하 더군요 . 그래서 " 부원 면옥 보다 맛있 어 ? " 하 고 물으니 그렇 답니다 . " 평내 옥 보단 ? " 했 더니 평내 옥 에선 체해서 제대로 못 먹 어서 평가 보류 한다고 하 더군요 . 제 평가 는 평내 옥 > 부원 면옥 ≥ 서북 면옥 입 니다만 역시 제 입맛 이 좀 자극 적 인 맛 에 끌리 는구나 하 는 생각 이 들 었 습니다 . 하긴 이 집 의 철학 이 大 味 必 淡 이 라고 " 정말 좋 은 맛 은 반드시 담백 해야 한다 " 는 레오나드 로 다빈치 의 철학 을 따르 고 있 더군요 . ^^ ( 왠지 풍치 가 느껴집니다 . ) ( 가격 은 착한 편 입니다 . ) 역시 입맛 은 사람 마다 틀리 다는 걸 이번 서북 면옥 을 방문 하 면서 절감 했 습니다 . 제 가 자주 사용 하 는 " 다 나 같 지 아니하 니 . ..." 하 는 말 을 왜 전 입맛 에서 는 신경 않 썼 는지 모르 겠 습니다 . ㅎㅎㅎ 명함 을 포스팅 하 며 이번 맛집 이야기 를 마치 면서 마지막 으로 서북 면옥 사장 님 한테 한 말씀 여쭙니다 . " 왜 가게 확장 않 하 세요 ? " 공유 하 기 글 요소