나 혼자 산다 메이플 시럽 잼 만들 기 팔 이 후 덜 거리 는 맛 ! ​​​ 이웃 님 들 , 즐거운 주말 보내 고 계시 죠 ? 벌써 절반 이 훅 지나 버렸 네요 . 흑흑 . 주말 은 다른 날 보다 더 빠르 게 지나가 는 것 같 아 아쉽 네요 . ​ 금요일 이 면 많이 보 는 예능 이 바로 나 혼자 산다 . 이사 와서 는 정신 이 없 어 못 보 다가 어제 오랜만 에 나 혼산 을 보 는데 어찌나 반갑 던지요 . 냐 하하 ~ ​ 그런데 보다 보 니까 뭔가 신기 한 잼 이 하나 나오 더군요 . 팬케이크 에 많이 뿌려 먹 는 메이플 시럽 으로 잼 을 만들 어 먹 는 기안 84 . 우어 ~ 뭔가 있 어 보이 고 맛있 어 보이 는 시간 ( 11 시 넘 어서 하 니까 뭐 든지 다 맛있 어 보임 ㅠ ) ​ 저거 신기 하 구나 싶 어서 저 도 만들 어 봤 습니다 . 뭔가 모르 게 풍성 한 맛 이 느껴질 것 같 았 거든요 . 메이플 시럽 비싼 건 아 시 죠 ? 큭 ! 비싸 겠 지만 낭비 좀 해서 만들 었 죠 . ​ 그런데 달고나 커피 보다 훨씬 노동력 이 많이 들어갑니다 . 진짜 간단 한 과정 인데 , 거품 올리 는 게 환장 합니다 . 이걸 내 가 왜 만들 고 있 나 싶 은 생각 이 들 지경 ㅋㅋ 이건 진짜 하루 날 잡 아서 팔 운동 좀 해야 겠 다 싶 을 때 추천 ~​ 만드 는 방법 은 아래 영상 으로 먼저 참고 하 세요 . ​​​​​[ 메이플 시럽 잼 만들 기 ] ​​​​​​ ​​​​ 나 혼자 산다 에 나왔 던 메이플 시럽 잼 의 농도 는 더 꾸 덕 하고 진했 어요 . 하지만 그렇게 하 려면 진짜 4000 - 5000 번 정도 저어야 할 듯 싶 고요 . 저 는 대충 걸쭉 하 게 나와서 멈췄 습니다 . 이것 도 시간 이 좀 지나 고 나 니 더 꾸덕꾸덕 해 지 더라구요 . ​ 적 은 양 을 만드 는 걸 추천 드립니다 . 제 가 이 농도 만드 는 데 에 도 기계 로 한참 돌렸 습니다 . 손 거품기 로 돌렸 다가 는 진짜 난리 날 듯 싶 군요 . ㅎㅎ 기계 도 힘든 . . 푸 헐헐 ~​​ 재미 삼 아 한 번 만들 어 보 는 것 도 좋 을 듯 싶 습니다 . 맛 은 뭐 보장 이 일단 되 어 있 잖아요 ? ㅎㅎ 성진군 말 에 의하 면 달고나 냄새 가 난다고 하 더라구요 . 맞 아요 ~ 약간 그런 삘이 납니다 . ㅎㅎ ​​​​ ​​​ 메이플 시럽 은 대부분 팬케이크 나 케이크 등 에 단맛 을 추가 하 기 위해서 사용 하 고 있 는데요 . 이걸 많 은 양 사용 하 려니 망설임 ㅎㅎㅎ 생각 보다 요게 좀 비쌉니다 . 푸 할할 할 . ​ 그래도 도저 ~~~ 언 ! ​​​​ ​​​ 우선 , 시럽 은 만들 고 싶 은 양 을 팬 에 붓 고 약 불로 끓 입니다 . 제 가 한 번 만들 어 보 니까 가열 할 때 조금 더 오래 가열 을 하 면 거품 올리 기 가 더 수월 할 듯 싶 군요 . 저 는 끓 고 바로 내렸 거든요 . 조금 더 가열 해 주 이소 ~​ 식히 고 난 뒤 에 ​​​​ ​​​​ 그냥 아무 생각 없이 계 ~~~~~~~~~~~~~ 속 돌려줍니다 . 손 으로 하 면 더 난리나 겠 죠 ? 기계 로 해도 처음 에 드 는 생각 은 앞 이 캄캄 ! 나 혼자 산다 멤버 들 도 참 대단 하 다는 생각 이 ㅎㅎㅎ 굿 ~​​​ 아무튼 간 에 머랭 처럼 막 올라오 면 농도 맞춰서 그만두 세요 . 찍 어서 먹 어 보 면 뭔가 풍성 하 고 부드러운 맛 이 입안 가득 . 그러 기 엔 내 팔 이 너무 후 덜덜 . . ㅎㅎㅎ ​​​​ ​​​​ 걸쭉 ~ 하 게 마무리 하 고요 . 메이플 시럽 잼 만들 기 간단 하 죠 ? 하지만 노동 이 장난 아닙니다 . ​ 일부 는 통 에 넣 어 잘 넣 어 두 었 습니다 . 토스트 만들 어 발라 먹 어야 짐 . ㅋ ​​​​ ​​ 이웃 님 들 도 한 번 만들 어 보 세요 . 달달 하 니 해 볼 만 했 습니다 . ㅋㅋ 다만 시간 이 걸릴 뿐 이 죠 ~​ 그럼 오늘 도 행복 한 밤 시간 되 시 구요 . ​​ 요리 , 사진 , 영상 꼬마 츄츄 불 펌 , 재편집 삼가 세요 .