밤새 우리 개인 화로 에 구워 먹 는 횡 성 한우 ! 홍대 , 합정 , 상수 지역 한우 화로구이 집 서울 마포구 독막 로 5 길 28 ( 서울 마포구 서교동 400 - 18 ) 070 - 4823 - 5556 오뉴월 감기 는 멍멍 도 안 걸린다는데 . ... 걸려버렸 다 ㅠㅠ 5 월 초 연휴 를 즐기 지 못하 고 . . 하루 를 꼬박 앓 다가 보신 을 해야 겠다 싶 어서 고기 먹 으로 꼬꼬 ! 세미 죠시 카이 를 겸하 여 ㅎ ㄴ ㅂ 님 을 홍대 에서 조우 하 여 브 러 쉬 쇼핑 을 하 고 예약 해 둔 밤새 우리 로 무 브 무 브 - 홍대입구역 보다 합정역 에서 가 는 게 훨씬 가깝 지만 , 부득이 하 게 홍대 에서 슬렁슬렁 걸어갔 음 . 오후 6 시 오픈 인데 6 시 10 분 으로 예약 해서 개점 손 님 이 되 어 버림 . 입장 하 자마자 눈 에 보이 는 식신 로드 출연진 들 의 싸인 -! 입구 에 세워져 있 던 입간판 을 통해 식신 로드 , 수요 미 식회 에 소개 된 식당 임 을 알 았 는데 밤새 우리 에 들어서 고 세팅 을 보 고 나 니 기억 의 저편 에서 식신 로드 에서 봤 던 기억 이 스물 스물 ! !!!! 봤 어 ! 봤 어 ! !! 식신 로드 같 은 미식 , 먹방 ( ? ) 프로그램 한창 챙겨볼 시절 이 있 었 는데 . . 기억난다 . ....... 개인 화로 에 부위 별 로 한우 를 쪼 스 던 식신 로드 MC 들 의 모습 이 . ..!!! 그리고 어서 오 세요 냥 냥 외치 고 있 는 마네키네코 들 어서 와라 냐 냐 냐 냐 냐 냐 냐 냐 냐 냐 -! ​​ 횡 성 한우 만 을 사용 하 여 부위 별 로 즐기 는 화로구이 ! 소 의 각 부위 를 알 기 쉽 게 그림 으로 그려 놔서 이해 하 기 쉬웠 다 . 그 외 에 도 곁들임 구이 메뉴 나 식사 메뉴 ( 오니 기리 , 라면 ) , 음료 , 술 등 이 있 었 는데 소주 , 맥주 는 물론 와인 부터 일본주 까지 다양 한 주류 가 구비 되 어 있 었 다 . 소규모 의 팀 회식 이나 데이트 하 면서 한잔 하 기 딱 좋 아 보였 음 ! 특히 인테리어 가 매우 깔끔 해서 여자 친구 들 끼리 모임 가지 기 에 도 굳 ! 실제로 도 . ... 많 은 커플 분 들 이 왔 읍니다 . ....( 주먹 오열 ) 사실 구워 먹 는 소고기 로 나 에게 있 어서 등심 , 채 끝 , 갈비 정도 . .. 였 는데 다양 한 부위 를 먹 을 수 있 는 세트 메뉴 가 있 어서 A 세트 와 B 세트 를 주문 함 . ​​ 기본 찬 세팅 은 심플 하 게 - 횡 성 한우 가 주인공 으로 , 고기 맛 을 돋 아 줄 수 있 는 깔끔 한 차림 -! 소금 , 간장 , 양파 절임 그리고 명 이나 물 , 절인 배추 , 고추 절임 까지 ! 고기 의 맛 을 살려 주 는 것 들 로 구성 되 어 있 었 다 . 저녁때 미니 죠시 카이로 만났 으므로 ㅎ ㄴ ㅂ 님 은 레드와인 을 , 나 는 여름 감기 를 앓 고 있 어 스프 라이트 - 한잔 ! ​​​​​​ 화 로 세팅 과 고기 가 나오 기 를 기다리 면서 싸인 구경 을 했 음 . 식신 로드 패널 분 들 을 필두 로 이름 만 봐도 아 ! !!! 하 는 알 만 한 분 들 다 . .. 다녀가 신 듯 . ..... 그 중 에서 나 는 특히 나 매콤 보이 ~ 유민상 님 싸인 이 눈 에 쏙 들어왔 다 . 그리고 넘 나 솔직 한 봉태규 님 싸인 . .... ㅎ . .. ㅎ . .​​ 싸인 구경 하 고 ㅎ ㄴ ㅂ 님 이랑 도란도란 덕 토크 하 다 보 니 보글보글 찌개 와 고기 세팅 ! !!! 아리따운 횡 성 한우 님 의 자태 빛깔 곱 도다 . ... A 세트 와 B 세트 가 한 접시 에 정갈 하 게 차려 나오 는데 한입 크기 로 정리 되 어 나왔 음 . 위 에서부터 A - B 의 흐름 으로 상대 적 으로 담백 한 부위 부터 기름진 부위 까지 - 소 의 맛 을 차례 로 느낄 수 있 는 순서 구성 이 었 음 ( 물론 직원 분 이 먹 는 순서 를 설명 해 주 심 -)​​   맛있 는 건 크 게 보 랬어요 . ...!!!!!! 확실히 채 끝 생 등심 부위 는 붉 은 살코기 가 많 고 , 갈비 - 치마 - 부채살 부위 는 마블링 이 자글자글 ~~​ 고기 는 붉 은 조명 을 쏴야지 더욱 더 먹 음직 스러 워 보인다고 해서 한 번 필터 를 먹여 봤 읍니다 . .... 하 앙 하 앙 . .......​​​​ 드디어 개인 회로 가 세팅 되 고 . .!!! 나 만 찍 는 거 아니 고 ㅎ ㄴ ㅂ 님 도 열심히 사진 찍 어서 탐라 에 올리 기 -!!!!!!​​​​ 화로 에 고기 를 올려 보 자 치 이치이 ~~~~~~ 예 - 전 에 플래시 게임 으로 화로 에 고기 굽 는 게임 이 있 었 는데 . .. 그 게임 도 생각나 고 무엇 보다 개인 화로 에 딱 한입 크기 의 고기 를 올려 착착 구워 먹 으니 어느 게 먼저 익 나 눈치 볼 필요 없이 내 고기 내 가 구워 먹 는 시스템 너무나 좋 구 영 . ..!!!!!!! 고 기 굽 는 개인 집게 를 인원수 대로 세팅 해 주 셨 는데 이게 또 너무 귀엽 고 딱 고기 굽 기 좋 았 음 . 추천 해 주 신 대로 살코기 부위 부터 기름진 부위 로 꿉꿉 -​​ 화로 라고 불 이 약한 게 아니 라 정말 잘 타올라서 고기 가 매우 잘 구워졌 음 . 소고기 는 원래 뒤집 고 먹 는 거 랬 어요 ! !!!!!! 좋 은 고기 일수록 덜 익혀 ( ? ) 먹 으랬 어요 ! !!!!!​​ 다 구워 지 기 가 무섭 게 다음 - 다음 으로 -- 쭉쭉 넘어간다 넘어간다 ! 고기 가 술술 넘어간다 ! !! 호로 로로 록 ! 직원 분 께서 양파 절임 같 은 밑반찬 이 떨어지 면 슥 - 오 셔서 리필 해 주 셔서 편했 다 ! !!! 그만큼 테이블 에 신경 써 주 신다는 느낌 을 받 아서 대접 ( ? ) 받 는 기분 ! ! 확실히 기름진 부위 로 갈 수록 숯 에 고기 의 기름 이 똑똑 떨어져서 퐈 이 아 ! -! 상태 도 볼 수 있 고 딱 내 가 먹 을 만큼 의 고기 를 구우 면서 먹 으니까 페이스 조절 도 되 고 , 고기 가 쓸데없이 불 위 에 머무 는 시간 이 길 지 않 으니 태우 거나 연기 발생 도 안 되 고 ~~~ 화로구이 너무나 좋 다 . .! 일본 여행 갈 때 마다 개인 화 로 사 오 고 싶 단 생각 을 막연히 ( 타코 야키 기계 도 ! ) 했 는데 볼수록 넘 나 탐나 는 것 . .!! 게다가 환풍기 ( 닥 트라고 하나 . .?!) 도 잘 설치 되 어 있 어 고기 를 직접 구워서 호로 로 록 먹 었 는데 도 손 이나 옷 에서 고기 냄새 가 배 지 않 아 굳 뜨 ! 고 기 만 먹 으면 아쉬울 것 같 아서 베이컨 떡말 이 투하 -! 베이컨 이 자글자글 익 으면서 기름 이 똑똑 떨어지 니 강력 한 퐈 이 아 ! !!!!! 베이컨 에 착 말려 있 는 치즈 떡 이 쫀득 하 니 맛있 었 다 . 메뉴 에 아스파라거스 도 있 던데 이것 도 먹 어 볼 걸 조금 아쉬운 느낌 적 느낌 . .!​​ 고기 를 다 굽 고 나 서 식사 로 밤새 우리 라면 과 오니 기리 를 시켰 는데 야 끼 오 니 기리 라니 ! !!!! 화로 에 슬쩍 구워서   진 ~~ 한   라면 국물 과 함께   념념 ! 굽 는 재미 + 먹 는 재미 = 꿀맛 ! 라면 은 진한 소고기 국물 + 칼칼 한 마늘 + 시원 한 콩나물 이 어우러져 입가심 하 기 딱 좋 았 다 . 물론 술 좀 즐기 는 분 들 은 이거 한 그릇 에 소주 한 병도   마실 느낌 . .!!! 게다가 센스 있 게 라면 1 개 시켰 는데   2 그릇 으로 나눠   담 아 주 셔서 호로 로 록 잘 먹 었 다 . ​​​ 고기 를 구워 먹 는 집 이 지만 , 고기 집 특유 의 냄새 도 없 고 깔끔 한 인테리어 에 무려 BGM 으로 라라 랜드 의 음악 을 들으며 개인 화로 에 한입 크기 의 횡 성 한우 를 사라 락 구워 와인 과 즐길 수 있 는 밤새 우리 . 차 도 녀 , 차도남 들 의 모임 장소 로 , 데이트 장소 로 딱 좋 지 아니한가 ! ​​​( 실제로 도 . ...... 우리 테이블 말 고 대부분 . .... 연인 분 덜 . .... 아니면 삼 삼 오 오 모임 분 덜 . ...^*^ 고기 서로 구워 주 고 하하 . ... 깔깔 . . 내 눈 에 흐르 는 건 . . 땀 일까 . .. 하 앙 ) 합정역 5 번 출구 로 나와 보이 는 자전거 가게 골목 으로 들 어서 쭉 ~~~~ 내려오 면 CU 편의점 이 보임 - 그 왼편 길 건너 골목 으로 들어가 면 바로 밤새 우리 가 뿅 ! 지도 앱 에 ' 밤새 우리 ' 검색 하 면 바로 뜨 므로 걱정 은 놉 !  