주말 은 잘 보내 셨 나요 ? 토요일 은 특히 햇빛 도 좋 고 따뜻 해서 저 도 오랜만 에 한 강 을 걷 는 주말 을 보냈 네요 아직 조금 쌀쌀 하 지만   그래도 요즘 햇빛 만큼 은 정말 좋 은 것 같 아요 . 거센 바람 과 함께 찾아온   월요일   감기 걸리 기 딱 좋 은 요즘 입니다 저 도 여전히 코 를 훌쩍거리 며 오늘 의 차 를 골라 보 는데요 감각 이 살짝 무뎌진 탓 에   오늘 은 오랜만 에 강한 아 쌈 차 를 마셔 보 았 답니다 . 사실 아 쌈 차 를 자주 마시 는 편 은 아닌데 오늘 의 아 쌈 이 라면 매일 마실 수 있 을 거 같 을 정도 로 맛 이 좋 았 답니다 . LEAFULL 리 풀 ASSAM 아 쌈   사실 뭐 CTC 잎 이 거기 서 거기 겠 지 진하 게 밀크티 마시기 좋 겠 지 라는 생각 으로 오늘 의 차 를 처음 접했 던 기억 이 있 는데 편견 을 깔끔 하 게 날려 버렸 던 오늘 의 차   동글 하 게 말린 CTC 형태 의 잎 입니다 특별히 향 이 강하 지 는 않 지만 달콤 하 면서 고소 한 카라멜 같 은 향 이 옅 게 나타납니다 .   오늘 의 차 는 우리 는 순간 부터 진가 를 발휘 ! ! 3 g - 300 ml - 3 분 빨갛 게 우러나 면서 달달 한 향 이 정말 진하 게 느껴집니다 . 아 쌈 의 몰트 향 이 라고 하 는 맥아 , 엿기름 같 은   고 소함 섞인 단향 이 정말 진해 요 카라멜 사탕 같 기 도 하 고 홍삼 캔디 같 은 향 이 나 는데요 살짝 알싸 함 도 가지 고 있 어서 스파이 시 한 기운 도 전해 준답니다 . 멀리 서 부터 기분 좋 게 해 주 는 달고나 같 은 향 을 보여 줘서 계속 코 를 가져다 대 고 있 었 네요   남 은 잎 에서 코 를 자극 하 는 알싸 함 느껴진 답니다 .   붉 은 빛 을 선명 한 수색 을 보여 주 는 차 인데요 아 쌈 차이 지만 입안 을 가득 채우 는 바디 감 을 보여 주 기 보다 는 무게 감 이 옅 고 아주 깔끔 하 고 선명 한 기운 을 가지 고 있 습니다 . 선명 하 게 각인 시켜 주 는 맛 과 향 으로 인해 강 하 게 첫 인상 을 보여 주 지만 옅 은 무게 감 탓 으로 짧 고 굵 게 입안 에 맛 과 향 을 남겨 주 는 느낌 입니다 . 단맛 과 짠맛 의 조화 가 인상 적 인 차인데 요단 짠 의 조화 가 적절 하 다면 그저 맛있 다 라는 말 이 절로 나온답니다 . 오늘 의 차 는 특히 마무리 감 에 잔향 이 정말 좋 은데요   카라멜 과 홍삼 캔디 같 은 단맛 이 남 아 있 다가 한 모금 더 마시 려던 찰나 에 샐러리 약채 같 은 프레시 하 면서 상쾌 한 잔향 이   정말 인상 적 이 랍니다 . 단맛 과 고소 함 의 조화 가 워낙 좋 아서 금새 한 모금 마셔야 지 하 다가 도 그때 쯤 나타나 는   향긋 하 면서 상쾌 한 잔향 에 잠시 기다리 게 된답니다 . 적당 하 게 쓴 맛 을 가지 고 있 으나 아 쌈 특유 의 몰트 향 이 워낙 진해서 쓴 맛 이 부담 스럽 지 않 답니다 . 아 쌈 이 이렇게 나 깔끔 하 고 밝 은 기운 을 보여 줄 수 도 있 구나 싶 은 매력 이 있 답니다 . 식 은 뒤 에 도 떫 은 맛 이 진해 지 거나 쓴 맛 이 진해 지 지 않 고 향긋 함 만 오히려 더 진해 집니다 .   사실 스트레이트 로 도 이미 충분히 맛있 는 차 라서 밀크티 로 도 충분히 맛있 을 거 라 예상 해 보 게 됩니다 . 5 g - 물 / 우유 100 ml   이용 했 는데요 밀크티 로 도 정말 맛있 네요 개인 적 으로 요크셔 의 밀크티 보다 더 맛있 다고 느낄 정도 였 는데요 수색 이 정말 진한데 설탕 을 넣 지 않 아도   쓴맛 이 진하 지만 워낙에 단맛 과 고소 함 이 강해서 그런지 균형감 이 딱 좋 답니다 . 설탕 을 넣 지 않 아도 그 쓴맛 이 섞인 그대로 즐기 기 에 저 에게 는 충분 하 더라구요    설탕 을 넣 어 주 는 것 보다 더 좋 았 는데 수색 을 보 아도 워낙 진하 게 우러난 게 보여서 우유 를 조금 더 넣 어 주 니 고소 함 이 배 가 되 면서 훨씬 맛 이 좋 답니다 . 무게 감 이 옅 고 깔끔 한 차 여서 그런지 밀크티 에서 도 그대로 전 해진답니다 . 마무리 감 에 특유 의 향긋 함 을 밀크티 에서 도 보여 주 어서 그런지 특히 가 마지막 이 깔끔 하 게 느껴 지 는 밀크티 인데요 특유 의 톡 쏘 는 듯 한 기운 덕 에 차이 라떼 같 은 착각 도 불러 일으킵니다 . 여러모로 맛 이 좋 은 아 쌈 차 오랜만 에 만나 본 것 같 아요 CTC 임 에 도 홀 리프 차 보다 도 훨씬 맛 이 좋 은 차 앞 으로 도 저 는 자주 손 이 갈 것 같 네요 . 날 이 추운데 여러모로 스트레이트 부터 밀크티 까지 한 번 에 뚝딱 하 고 나 니 몸 이 따스 해 지 는 기분 월요일 거뜬 하 게 시작 할 수 있 을 것 같 아요 . 그럼 오늘 도 즐거운 월요일 보내 시 고 추운 것 도 얼마 안 남 았 네요 오늘 은 바람 이 많이 차 니 감기 조심 하 시 구요 ! !!* 곧 다가올 봄 을 맞 아 ' 오후 의 작 은 선물 ' 에서 준비 한 이벤트 도 여전히 진행 중 이 랍니다 . http : / / blog . naver . com / presentea / 220934336646 [ 이벤트 ] 3 월 ' 오후 의 작 은 선물 ' 티 룸 오픈 / 홍차 클래스 개강 맞이 감사 이벤트 준비 했 습니 . .. 아직 도 마냥 춥 기 만 한데 3 월 을 눈 앞 에 두 니 봄 에 대한 설렘 이 느껴 지 는 것 은 어쩔 수 없 는 것 같 아요 . 새로 . .. blog . naver . com   # 연남동 클래스 # 홍대 홍차 전문점 # 홍차 클래스 # 연남동 홍차 전문점 # 티 교육 # 홍차 배우 기 # 홍차 수업 # 인도 홍차 # 티타임 # 티 테이 스팅 # 아 쌈 # 세계 4 대 홍차 # 리 풀 # 아 쌈 밀크티  