지난 1 월 , 세계 적 인 과학 잡지 ' 네이처 ' 에 소식 과 장수 에 대한 지금 까지 의 논란 에 ' 마침표 ' 를 찍 을 만 한 논문 이 발표 됐 다 . 소식 의 대표 연구 라 손꼽히 는 붉은털원숭이 를 대상 으로 20 여 년 간 진행 한 두 편 의 연구 ( 2014 년 위스콘신 대학 연구 , 2012 년 미 국립 노화 연구소 연구 ) 를 재 검토 한 결과 인데 , 미국 위스콘신 대학 로잘린 앤더슨 교수 팀 이 진행 했 다 . 로잘린 앤더슨 교수 팀 은 논문 을 통해 " 소식 은 분명 건강 하 게 장수 하 는 데 효과 가 있 다 " 며 " 다만 소식 을 시작 하 는 연령 에 따라 효과 가 달라질 수 있 다는 것 이 이번 연구 를 통해 밝혀졌 다 " 고 말 했 다 .