이러 한 이유 로 안출 된 콩나물 의 대량 재배 방법 으로 , 등록 특허 제 10 - 1815616 호 ( 2017 년 12 월 29 일 ) ( 이하 종래 기술 ) 등 이 있 는데 , 종래 기술 은 양파 추출물 을 활용 함 으로써 특유 의 비린내 를 제거 하 여 일반 콩나물 에 비해 선호도 가 높 고 다양 한 조리 방법 을 적용 할 수 있 으며 , 발육 과정 에서 양파 추출물 에 포함 된 페쿠친 , 퀘 르 세틴 등 의 플라보노이드 성분 을 흡수 하 여 혈액 순환 및 당뇨병 개선 의 효과 가 있 는 콩나물 재배 방법 을 제시 하 고 있 다 .