전 세계 적 으로 당뇨병 은 1 억 5 천만 명 이상 이 앓 고 있 으며 , 최근 당뇨병 환자 수 가 빠르 게 증가 하 고 있 으며 , WHO 에서 조사 한 자료 의 수치 에 의하 면 2030 년 에 는 약 3 억 6 천 명 이상 의 당뇨 환자 가 발생 할 것 으로 예상 하 고 있 다 . 뿐 만 아니 라 우리 나라 에서 도 생활 양식 이 바뀌 고 육류 위주 의 식습관 및 운동 부족 현상 이 증가 하 면서 당뇨 환자 발생 률 이 급격히 높 아 지 고 있 으며 , 발병 연령 도 낮 아 지 고 있 다 . 당뇨병 으로 진단 된 이후 에 는 혈당 조절 을 위해 자유 로운 식이 가 제한 되 고 , 삶 의 질 이 저하 되 며 , 다양 한 합병증 의 위험 이 야기 되 므로 , 혈중 당 수치 를 정상 범위 로 조절 하 기 위한 기술 개발 이 지속 되 고 있 다 . 예 를 들 어 , 한국 등록 특허 제 10 - 1983982 호 에 는 desPro 36 엑센 딘 - 4 ( 1 - 39 ) - Lys 6 - NH 2 및 글 리타 존 을 이용 한 당뇨 치료 기술 을 개시 하 고 있 고 , 한국 공개 특허 제 10 - 2006 - 0020548 호 에 는 흰목 이 버섯 ( Tremellafuciformis ) 조 다 당체 추출물 을 이용 한 당뇨 치료 기술 을 개시 하 고 있 으나 , 종래 의 관련 기술 은 이미 혈중 에 고농도 로 존재 하 는 당 을 신체 내 다른 부위 로 이동 시키 는 것 일 뿐 , 신체 외부 로 당 을 배출 하 지 는 못 한다는 문제점 이 있 었 다 .