" 오래 살 고 싶 으면 아침 꼭 먹 어라 " " 오래 살 고 싶 은가 ? , 그럼 아침 을 걸르 지 마 라 ! " 늘상 아침 을 굶 는 이 들 이 많 다 . 수험 생 은 물론 직장인 , 주부 까지 다양 하 다 . 어제 오늘 의 이야기 는 아니 다 . 그 이유 도 가 지 가지 다 . 새벽 에 일찍 등교 , 출근 하 다 보 니 아침 식사 를 챙겨 먹 을 시간 이 없 다거나 또는 입맛 이 없 어서 가 중요 한 이유 다 . 여성 의 경우 다이어트 의 일환 으로 아침 을 굶 기 도 한다 . 그러나 전문가 들 은 아침 식사 를 걸러서 는 안 된다고 말 한다 . 아침 식사 는 간밤 의 긴 공복 을 깨뜨리 는 것 으로 하루 세 끼 중 가장 충분 한 에너지 를 공급 해야 한다는 설명 이 다 . 특히 아침 식사 와 평균 수명 과 의 상관 관계 에 관한 조사 연구 에서 도 매일 아침 식사 를 하 는 사람 들 보다 아침 식사 를 하 지 않 는 사람 들 의 사망 률 이 더 높 다고 보 고 된 바 있 다 . 한림 대 성심 병원 가정 의 학과 의 도움 을 받 아 직장인 들 이 반드시 아침 식사 를 챙겨 먹 어야 하 하 는 이유 에 대해 자세히 알 아 봤 다 . 수면 중 에 도 비교 적 활발 하 게 신진대사 가 일어나 약 300 ~ 500 칼로리 의 에너지 가 소모 된다 . 그러므로 아침 식사 는 오전 중 에 필요 한 에너지 를 확보 하 고 두뇌 와 내장 의 활동 을 활발 하 게 촉진 시켜 생활 의 활력 을 높여 주 기 위해선 반드시 먹 어야 한다 . 뇌 의 주요 에너지원 은 포도당 . 그러나 뇌 에서 는 포도당 을 합성 하 지 못해 혈중 포도당 을 공급 받 아야 하 는데 , 아침 을 굶 으면 혈중 포도당 농도 가 낮 아 제대로 연료 공급 을 할 수 없 다 . 뇌 활동 보장 을 위해서 밥 , 빵 , 감자 , 고구마 등 가급적 복합 탄수화물 이 든 음식 이 적당 하 고 지방 이 과다 한 음식 을 피하 는 것 이 좋 다 . 또 적절 한 양 의 단백질 과 비타민 , 무기질 , 섬유질 이 풍부 한 음식 이 좋 으나 과식 은 금물 이 다 . 아침 식사 를 거르 면 뇌 속 의 식욕 중추 가 흥분 상태 에 놓이 게 되 어 생리 적 으로 불 안정 한 상태 가 된다 . 무 기력 해 지 거나 신경질 적 이 되 거나 집중력 , 사고력 등 이 저하 되 어 업무 나 학습 능력 , 문제 해결 능력 등 이 떨어질 수 있 다 . 아침 식사 를 거르 면 불 규칙 한 식습관 으로 과식 을 하 거나 야식 을 하 는 등 의 악순환 으로 이어져 장기 적 인 영양 불 균형 을 초래 할 수 있 다 . 아침 식사 를 안 하 면 부족 했 던 에너지 를 보충 하 고자 점심 이나 저녁 을 폭식 하 는 경우 가 많 다 . 위 가 비 어 있 다가 갑자기 많 은 음식 이 들어가 면 위 에 부담 이 되 고 불 규칙 한 식습관 으로 위장 병 에 걸릴 확률 도 높 아 진다 . 장시간 공복 상태 로 인해 혈당 이 낮 은 상태 에서 갑자기 식사 를 많이 하 면 혈당 이 급격히 높 아 지 게 된다 . 그러면 인슐린 호르몬 의 분비 가 촉진 되 어 섭취 칼로리 대부분 이 체지방 으로 축적 되 거나 지방 이 분해 되 는 것 을 방해 받 아 살 이 찌 기 쉽 다 . 살 을 빼 기 위해서 아침 을 거르 는 사람 들 도 많 다 . 식사 를 거르 게 되 면 인체 는 또 굶 을 것 에 대비 해 에너지 흡수율 을 높이 고 가능 한 많 은 에너지 를 체내 에 지방 으로 저장 하 려는 경향 이 있 으므로 아침 을 꼭 챙기 는 것 이 다이어트 비결 중 하나 다 . 결론 적 으로 아침 식사 는 두뇌 건강 을 위해 필수 적 이 고 우리 몸 에 필요 한 영양소 를 균형 있 게 공급 함 으로써 정상 적 인 건강 유지 에 중요 하 다 . 아침 을 잘 챙겨 먹 으면 그만큼 건강 하 게 오래 살 수 있 다는 이야기 이 다 . ' 건강 클릭 , 행복 클릭 ' 스포츠서울닷컴 헬스 메디 ( www . healthmedi . net ) 공유 하 기 글 요소