맛있 는 풍경 ( 정혜경 지음 ) 제 가 요리법 들 을 scrap 하 곤 했 던 site 의 주인공 정혜경 님 이 요리 책 을 출간 했 다고 하 기 에 여기 소개 합니다 . 프로필 결혼 후 이곳 저곳 을 돌아다니 며 살 았 던 나 는 콜로라도 의 아름다운 작 은 도시 포트 콜린스 에 오랜 동안 머물 면서 나 의 또 다른 이야기 로 하루하루 를 채워 가 고 있 다 . 총 328 페이지 의 속 에 는 나 의 두 아이 와 좋 은 분 들 과 함께 정 을 나누 며 만들 어 먹 었 던 맛있 는 81 가지 의 레서피 와 직접 찍 은 마음 이 행복 해 지 는 사진 들 그리고 가슴 따뜻 해 지 는 이야기 와 늦 은 나이 에 새로운 나 자신 을 발견 하 며 소소 한 일상 에서 느꼈 던 행복 한 이야기 가 담겨 있 다 . 블로그 를 통해 나 의 요리 와 사진 그리고 글 을 통해 위로 를 받 는다는 분 이 많 았 다 . 내 소소 한 이야기 가 가끔 씩 삶 이 권태 롭 다고 느껴질 때 나 지친 생활 에 작 은 활력소 가 되 길 바라 며 , 용기 가 없 어서 소망 을 마음 에 만 담 아 두 고 사 는 분 들 에게 책 을 통하 여 치유 와 위 로 그리고 소통 할 수 있 는 따뜻 한 책 ! 작 은 희망 의 메세지 가 되 길 바란다 . 목차 6 Prologue 10 Introduction 이야기 # 1 행복 한 한 접시 상쾌 한 시작 Breakfast & Brunch 18 따스 함 에 물들 다 20 맘 즈 베스트 와플 22 과일 크레이프 26 그리 들 팬케이크 30 블루베리 도치 베이비 32 포트 콜린스 에서 열리 는 특별 한 시장 에 는 … 36 살구 소스 베이글 과 딸기 스무디 38 사과 잼 40 클래식 페스 토 바게트 42 향기 나 는 허브 이야기 44 훈제 연어 토스트 46 블루베리 브런치 로 한 주 의 피곤 을 … 50 레드 어니언 양송이 빵 51 블루베리 피칸 샐러드 51 블루베리 플레인 요구르트 52 치킨 시저 샐러드 56 슬라이스 드 비프 버거 58 옛 친구 수다 ( Suda ) 와 의 해 후 60 스프링 롤 62 튜 나 피칸 과일 샌드위치 64 고물 창고 같 은 나 의 살림 이야기 행복 한 오후 Kids ’ Meals 72 추억 의 장소 74 가든 케사디야 76 해산물 머스터드 크림 스파게티 80 양송이 바질 크림 스파게티 82 로즈메리 양파 베이컨 발사믹 피자 86 경아 와 의 맛있 는 데이트 88 훈제 연어 가든 피자 90 쇠고기 채소 두부 라자냐 94 잉글리시 코티지 파이 100 느림보 엄마 를 기다려 주 는 마음 이 따뜻 하 고 행복 한 아이 102 홈 메이드 치킨 수프 106 치킨 포트 파이 110 세이지 버섯 파스타 그라탱 112 보 고 싶 은 아야코 114 치 폿레 치킨 부리토 118 시금치 카레 볶음밥 따뜻 한 초대 Dinner 120 소소 한 나 의 이야기 122 빈티지 느낌 으로 테이블 세팅 을 … 126 발사믹 소스 흰 살 생선 129 작 은 행복 을 느끼 게 해 준 아버지 와 딸 의 대화 130 피 스타 초 오렌지 틸라피아 132 실 란트 로 마늘 흰 살 생선 136 베트남 캐러멜 소스 흰 살 생선 132 호 이 신 소스 물 냉이 닭 볶음 134 카레 요구르트 치킨 140 자연 을 사랑 하 게 된 곳 144 블루베리 세이지 치킨 148 파인애플 머스터드 소스 치킨 150 파슬리 레몬 포크 찹 스테이크 154 물 냉이 오렌지 비프스테이크 156 추수감사절 의 따뜻 한 추억 만들 기 158 로즈메리 레몬 터키 구이 159 바질 어니언 그린 빈 / 허브 매시트포테이토 160 크렌 베리 소스 164 경아 와 함께 만든 크리스마스 음식 이야기 # 2 달콤 한 홈 베이 킹 아름다운 선물 Cakes & Breads 168 사랑 해 … 170 베 이킹 에 성공 하 고 싶 다면 … 172 어머니 의 추억 174 레드 벨벳 초콜릿 케이크 롤 178 메이플 너트 과일 케이크 180 버터크림 레몬 아이싱 케이크 184 생크림 에인절 푸드 케이크 186 베 이킹 이 란 선물 을 주 고 간 진아 187 생크림 레몬 너트 케이크 188 마시멜로 초콜릿 케이크 190 줄무늬 캐럿 케이크 192 데일 선생 님 과 의 마지막 수업 193 바나나 너트 레몬 케이크 194 생크림 크 랜 베리 케이크 196 녹차 케이크 198 얼 그레이 티 케이크 200 케이크 선물 을 할 때 는 … 202 진저브레드 케이크 206 아이리시 블러 섬 소다 브레드 208 세 서미 디너 롤 즐거운 상상 Desserts 210 어느 여름날 의 소망 212 블루베리 시나몬 롤 216 초콜릿 머그 케이크 220 내 가 그린 첫 번 째 그림 이야기 222 귀향 , 나 의 두 번 째 그림 이야기 224 초콜릿 수플레 226 뉴욕 치즈 케이크 230 펌프킨 치즈케이크 232 파인애플 토르 테 234 스프링 크리크 가든 전시회 236 애플 슈트로 이젤 238 시작 이 주 는 의미 240 용원 이 네 가 떠나 던 날 242 펌프킨 생크림 머핀 244 커피 피칸 케이크 246 초콜릿 피칸 브라우니 248 피넛 버터 , 잼 쇼트 브레드 웨지 감사 의 향기 Pies & Tarts 250 고마워요 252 파이 스푼 에 비친 꽃 을 바라보 던 시선 254 블루베리 파이 258 펌프킨 파이 262 가을 에 찾아오 는 하늘 의 손님 264 사과나무 가 있 는 로즈 트리 빌리지 268 프렌치 애플 타르트 272 서양배 피칸 타르트 278 러스틱 베리 타르트 282 행복 을 나누 는 사람 들 함께 만드 는 행복 Cookies 286 어느새 봄기운 이 … 288 프렌치 버터 케이크 마들렌 290 피넛 버터 쿠키 292 영원 한 학생 294 초콜릿 커피 쿠키 298 나 의 아트 전시회 이야기 302 초콜릿 미니 와플 쿠키 306 펌프킨 후 피 파이 308 화이트 초콜릿 코코넛 스노볼 312 진저 브래드 쿠키 314 러스틱 세서 미 쿠키 318 슈거 쿠키 322 석양 속 의 기러기 324 Epilogue 그리고 쿠키 만들 때 나 컵케이크 위 에 슈거 파우더 로 장식 할 때 사용 할 수 있 는 제 가 디자인 한 쿠키 스텐실 디자인 네 개 가 부록 으로 들 어 있 답니다 ~ 예리 한 칼 로 고동색 예쁜 문양 을 컷팅 하 여 사용 하 세요 ~ 공유 하 기 글 요소