중식 당 서궁 에서 는 지난 2 월 20 일 부터 4 월 말 까지 한국 의 봄나물 을 중식 에 적용 한 특선 춘 채 코스 메뉴 를 선보이 고 있 다 . 봄동 , 복 생선 샥 스핀 스프 , X . O 소스 두 반장 해삼 연근 , 원추리 아스파라거스 해물 볶음 , 돌나물 소고기 안심 , 식사 , 시미 루가 포함 된 런 치 코스 와 봄나물 해물 냉채 , 냉이 달래 홍상어 지느러미 찜 , 금화 운두 부 , 봄나물 해산물 볶음 , 돌나물 X . O 소스 황금광 어살 말 이 , 식사 , 과일 이 포함 된 디너 코스 를 선보인다 .