동물 성 폐기물 이나 식물 성 폐기물 또는 이 들 로 부 터 발생 되 는 슬러 지 등 으로부터 휘발 성 지방산 ( VFA ) 을 제조 하 기 위한 방법 을 살펴보 면 , 특허 문헌 1 은 도 1 에 도시 된 바 와 같 은 생 슬러 지 를 산가 수분 해 하 는 전처 리조 ( 10 ) 와 , 생 슬러 지 가수 분해 물 을 중화 하 는 중 화조 ( 20 ) 및 중화 된 생 슬러 지 가수 분해 물 을 발효 시켜 휘발 성 지방산 을 생성 하 는 발효 조 ( 30 ) 하 는 휘발 성 지방산 제조 장치 와 이 를 이용 한 제조 방법 에 관한 것 이 고 , 특허 문헌 2 는 도 2 에 도시 된 바 와 같 은 전처리 된 해조류 잔사 의 추출물 을 혐기성 발효 장치 를 이용 하 여 휘발 성 지방산 을 제조 하 는 방법 에 관한 것 이 알려져 있 다 .