건강 하 고 맛있 는 두부 로 의 변신 … “ 이젠 브런치 두부 다 ” 
 - CJ 제일제당 , 브런치 식문화 트렌드 발맞춰 샐러드 형태 두부 < 행복 한 콩 브런치 두부 > 출시 
 - 다양 한 기호 고려 해 단호박 , 고구마 , 감자 3 가지 맛 선 보여 . . ‘ 브런치 두부 ’ 시장 변화 주도 
 CJ 제일제당 은 30 일 집 에서 간편 하 게 즐길 수 있 는 브런치 전용 두부 제품 인 < 행복 한 콩 브런치 두부 > 3 종 을 새롭 게 선보였 다 . 영양가 가 높 고 대중 적 인 음식 으로 각광 받 는 두부 를 브런치 컨셉트 에 맞춰 단호박 또는 고구마 , 감자 등 과 함께 갈 아 넣 은 샐러드 타입 의 두부 다 . 두부 와 단호박 , 고구마 , 감자 의 영양 과 맛 을 담 아 차별 화 된 경쟁력 을 확보 하 겠 다는 전략 이 다 . 집 에서 간편 하 게 브런치 메뉴 를 즐기 려는 소비자 들 이 늘 고 있 어 큰 인기 가 예상 된다 . 
 이번 < 행복 한 콩 브런치 두부 > 는 브런치 트렌드 에 발맞춰 소비자 들 에게 ‘ 건강 ’ 과 ‘ 맛 ’, ‘ 간편 ’ 이 라는 가치 를 부여 할 수 있 는 두부 로 업그레이드 하 기 위해 출시 됐 다 . 단호박 , 고구마 , 감자 총 3 가지 맛 으로 기호 에 따라 다양 하 게 즐길 수 있 고 , 두부 를 갈 아 넣 어 부드러운 식감 을 구현 했 다 . 특별 한 조리 없이 < 행복 한 콩 브런치 두부 > 만 으로 샐러드 나 샌드위치 에 활용 가능 하 고 , 스테이크 나 피자 등 과 같 은 서양식 요리 에 곁들여 먹 어도 잘 어울린다 . 
 CJ 제일제당 < 행복 한 콩 브런치 두부 > 가격 은 100 g 에 2 , 280 원 , 200 g 에 3 , 980 원 ( 할인점 기준 ) 이 다 . 
 한편 , CJ 제일제당 은 지난 3 월 주력 두부 제품 인 ‘ 행복 한 콩 국산 콩 두부 ’ 를 두부 의 칼슘 성분 흡수 를 도와 주 는 비타민 D 를 함유 한 ‘ 행복 한 콩 국산 콩 비타민 D 두부 ’ 로 전면 리뉴 얼 했 다 . 한 모에 는 성인 1 일 비타민 D 권장 섭취 량인 5 ㎍( 마이크로그램 ) 이 들 어 있 다 . 칼슘 과 비타민 D 섭취 가 부족 한 현대인 들 이 일정량 의 칼슘 과 비타민 D 를 보충 할 수 있 다 . 두부 에 함유 된 칼슘 을 섭취 하 는 것 도 중요 하 지만 몸 에 잘 흡수 되 는 것 이 더욱 중요 하 다는 점 을 충족 시켰 다 . ( 끝 )