초산 ( 500 g ) 및 Amberlyst 15 수지 ( 40 g ) 와 함께 결정질 과당 ( 180 g ) 을 1 L 반응 용기 내 에 넣 는다 . 이 용액 을 2 시간 동안 125 ℃ 로 가열 한다 . NMR 및 분석 결과 는 AcHMF 의 생 성 을 보여준다 . 이 용액 을 여과 시킴 으로써 수지 촉매 를 제거 하 고 , 초산 은 회전 증발 에 의해 제거 한다 . 메틸 t - 부틸 에테르 에 의한 추출 법 을 이용 하 여 AcHMF 를 수집 한다 . 이 원 물질 을 단순 증류 ( 115 ℃, 3 torr ) 시킴 으로써 , 오렌지색 결정 으로서 AcHMF 를 얻 는다 . HPLC 트레이스 는 AcHMF 생성 을 확인 시켜 주 며 ( 도 5 참조 ) , 1 H NMR 분석 은 실질 적 으로 순수 한 AcHMF 임 을 보여준다 . NMR ( δ , 1 H ) : 9 . 70 ( s , 1 . 0 H ) ; 7 . 40 ( s , 1 . 0 H ) ; 6 . 80 ( s , 1 . 0 H ) ; 5 . 10 ( s , 2 . 0 H ) ; 2 . 10 ( s , 3 . 0 H ) . 도 1 참조 .