재료 : 밀가루 나 옥수숫가루 4 큰 술 , 버터 1 큰 술 , 우유 2 큰 술 , 소금 1 / 2 작 은 술 만들 기 : ➊ 그릇 에 밀가루 와 소금 , 버터 ( 실온 에 1 시간 정도 보관 한 버터 ) 를 넣 고 버무리 다가 우유 를 넣 어 가 며 반죽 을 한 뒤 , 랩 에 싸 서 10 분 간 숙성 시킨다 . ➋ 밀가루 반죽 을 2 등분 하 여 밀개 로 동그랗 게 모양 을 만들 며 얇 게 민다 . ➌ 기름 을 두르 지 않 은 팬 에 동그랗 게 모양 을 낸 반죽 을 올리 고 , 약한 불 에서 굽 는다 .