본 발명 의 목적 은 상기 와 같 은 제반 문제점 을 해결 하 기 위한 것 으로 , 발열체 가 내측 에 구비 된 가열 헤드 의 구조 를 도우 넛 형태 로 이루 어 , 상기 발열체 의 열원 이 기기 의 외곽 에서 광범위 하 게 방출 되 고 조리 팬 의 전체 영역 을 향해 고른 분포 로 다중 조사 될 수 있 도록 하 는 열원 다중 조사 형 적외선 조리기 를 제공 함 에 있 다 .