■ 소금기 많 은 찌개 류 삼가 야 소금 섭취 를 줄이 는 것 만 으로 도 혈압 을 어느 정도 낮출 수 있 다는 연구 결과 들 이 많 다 . 하지만 우리 나라 사람 들 의 하루 평균 소금 섭 취량 은 20 g 정도 로 세계 보건 기구 에서 권장 하 는 소금 섭 취량 을 2 배 넘 는다 . 고 혈압 이 있 다면 우선 하루 최대 7 g 이상 의 소금 을 섭취 하 지 않 도록 관리 해야 한다 . 겨울철 에 많이 찾 는 김치찌개 나 된장찌개 등 의 경우 소금 함유량 이 매우 높 은 만큼 뜨거운 국물 이 그립 더라도 이런 음식 은 삼가 야 한다 . 또 젓갈 이나 장아찌 등 절인 식품 도 섭취 를 줄이 고 , 김치 도 싱겁 게 만들 어 먹 는 것 이 바람직 하 다 . 아울러 포화 지방 이나 콜레스테롤 함유량 이 많 은 동물 의 간 , 곱창 등 내장 , 오징어 , 달걀노른자 등 은 섭취 를 줄여야 한다 . 물론 흡연 과 술 을 과다 하 게 먹 는 것 도 반드시 피해야 할 일 이 다 . 대신 과일 과 채소 , 저지방 유제품 , 생선 등 을 챙겨 먹 는 것 이 좋 다 .