( 2020 년 3 월 방문 기준 ) ​ 돼지갈비 가 맛있 는 마포 조박 집 마포 맛집 - 조박 집 ( 수요 미 식회 돼지갈비 맛집 ) # 마포 맛집 # 조박 집 # 마포 조박 집 # 마포 갈비 집 # 돼지갈비 맛집 # 수요 미 식회 돼지갈비 ​( 2019 년 12 월 방문 기준 ) . .. blog . naver . com ▲ 조박 집 이전 방문 포스팅 ​​ 얼마 전 오랜만 에 서울 을 올라온 일행 과 함께 점심 약속 이 있 었 는데 이전 방문 에서 만족 스러웠 던 마포 조박 집 이 생각 이나 한 번 더 들러 보 았 다 . 돼지갈비 가 한결같이 맛있 는 마포 맛집 이 라 소개 해 볼까 한다 . ​​​ 조 씨 와 박 씨 사장 님 이 오픈 을 하 셨 다 해서 조박 집 이 라는 이곳 은 마포 돼지갈비 골목 의 터줏대감 이 라 할 수 가 있 다 . 네비 를 찍 고 오 면 식당 근처 마포 유수지 공영 주차장 으로 안내 를 받 게 되 어 1 시간 무료 이용 이 가능 하 다 . ​​​ 시국 이 시국 이 니 만큼 입장 전 직원 분 께서 소독 용 알콜 스프레이 를 뿌려 주 시 는데 대충 이 아니 라 소주 라도 한잔 마셨 나 싶 을 정도 로 알콜 향 가득 하 게 앞뒤 로 하 며 야무지 게 뿌려 주 신 후 손 소독 젤 까지 바르 고 나 서 입장 이 가능 하 다 . ​​​ 입장 전 사용 하 는 소독 용 스프레이 와 나 가 기전 옷 에 뿌리 는 섬유 스프레이 까지 잘 되 는 집 은 뭐 가 달라도 다르 다 싶 은 디테일 함 이 돋보이 는 포인트 였 다 . ​​ 오랜만 에 만나 는 모임 이 라 일부러 평일 점심 에 시간 들 을 맞춰 만나 게 되 었 는데 평일 점심 에 도 손님 들 이 제법 많 은 곳 이 었 다 . ​​​ 요즘 같 아서 는 테이블 간격 은 다소 아쉬워 보일지 몰라도 워낙 관리 가 잘 되 고 있 어 잘 들렀 다 싶 은 마포 맛집 이 었 다 . ​​​ 조박 집 메뉴 조박 집 은 한우 주물 럭 과 돼지갈비 두 가지 로 메뉴 에 대한 집중력 이 높 은 편 인데 이날 은 나머지 일행 들 보다 조금 더 일찍 도착 해서 돼지갈비 4 인분 을 미리 주문 해 놓 았 다 . ​​ 내 입맛 기준 에서 맛 없 기 가 힘들 다 싶 은 메뉴 가 바로 돼지갈비 인데 , 그러 면서 도 은근히 돼지갈비 맛집 을 찾 기 란 쉬운 일 이 아닌데 여기 는 개취 로 적당히 비계 가 섞인 부드러운 고기 라서 내 입맛 에 아주 찰떡 이 다 . ​​​ 사실 뭐 갈비 양념 은 맛없 기 도 힘든 반칙 메뉴 이 니 패스 하 고 이 집 이 다른 갈비 집 보다 훨씬 더 맛있 다고 느껴 지 는 포인트 는 바로 밑반찬 과 김치 맛 인데 파 무침 과 무생채 , 그냥 봐도 푸릇푸릇 한 싱싱 함 이 가득 한 상추 에다 꼬꼬마 시절 외식 으로 즐기 던 갈비 집 느낌 낭 낭한 스 뎅 그릇 갬 성 까지 반가운 마포 맛집 이 었 다 . . ㅋㅋㅋ ​​ 곧 도착 할 일행 들 이 자리 에 앉 자마자 바로 식사 를 할 수 가 있 게 얼추 테이블 셋 팅 이 끝 이 났 다 . ​​​ 뒤늦 게 도착 한 일행 들 모두 자리 에 앉 자마자 조박 집 의 식전 메뉴 이 자 히트 메뉴 인 동치미 국수 까지 모두 나와 주 었 다 . ​​​ 식당 김치 는 묘하 게 바로 구분 이 가 는 특유 의 맛 때문 에 밖 에서 김치 는 손대 지 않 는 편 이 지만 이 집 김치 는 동치미 부터 새콤 쨍하 게 시원 하 고 개운 한 맛 이 아주 일품 이 다 . ​​​ 오랜만 에 시간 까지 빼 서 만나 는데 뭔 돼지갈비 냐며 내 최애 메뉴 갈비 가 살짝 무시 도 당한 날 이 지만 -_- 여기 도 이런 평일 만남 이 아니 라면 엄청난 웨이팅 을 자랑 하 는 곳 이 라 잘 들렀 지 싶 다 . ​​ 메뉴 도 한상 다 차려졌 고 고기 만 구 으면 되 는 상황 이 라서 , 굽 달 인 건너편 일행 에게 집게 를 양보 후 아름답 게 익 어 가 는 돼지갈비 를 천천히 기다려 보 기 로 했 다 . ​​​ 일행 의 화려 한 굽 기 스킬 과 함께 맛있 게 잘 익 어 가 고 있 는 마포 조박 집 의 돼지갈비 ♡​​​ 뭐 더 별다른 표현 이 필요 없이 돼지갈비 의 정석 그 자체 가 아닐까 싶 게 딱 기분 좋 게 달달 한 맛 의 갈비 양념 이 다 . ​​​ 잘 익 은 고기 는 취향 껏 생마늘 에 무생채 만 올려서 한입 맛 을 보 았 다 . 고기 를 먹 을 땐 고기 양념 이나 고기 본연 의 맛 이 좋 아서 쌈장 이나 다른 양념 은 잘 먹 지 않 는 편 인데 따로 쌈장 이 없 어도 기분 좋 게 달짝지근 한 돼지갈비 양념 에 적당히 섞인 비계 덕 에 더할 나위 없이 부드러운 한 쌈 이 었 다 . ​​​ 한참 갈비 를 먹 고 있 는 와중 에 뒤이 어 나와 준 이 곳 마포 맛집 만 의 시그 니 처 메뉴 총각김치 ! ! 따로 별도 의 주문 없이 식사 를 주문 하 면 나오 는 거 였 던가 ? 암튼 시원 하 고 도 쨍하 게 깔끔 한 맛 이 인상 적 인 김치 다 . 갈비 도 갈비 지만 김치 맛집 이 라고 해도 될 정도 로 밑반찬 으로 나오 는 김치 들 이 맛 이 좋 다 . ​​​ 얜 꼬박 밥 을 먹 는 탄수 화 물러 라서 뜬금없이 펼쳐진 옆 자리 일행 의 공기 밥 포포 몬 쓰 . .. ㅋㅋㅋ 흰쌀밥 과 함께 먹 어도 맛있 는 조박 집 의 양념 돼지갈비 ! ​​​ 식사 메뉴 의 된장찌개 는 씨래 기국 과 비슷 한 느낌 인데 깔끔 하 니 시원 해서 살짝 느끼 한 입맛 을 정리 하 기 에 도 좋 다 . ​​​ 나 는 고기 먹 을 때 는 고기 만 먹 는 고기 파라 서 밥 없이 고기쌈 에 만 집중 을 했었 더랬다 . .. ㅋㅋ ​​​ 마포 맛 집 에서 오랜만 에 먹 는 맛있 는 돼지갈비 에 넷 이 서 4 인분 은 당연히 모자라 서 2 인분 을 추가 로 주문 해 보 았 다 . ​​​ 때깔 좋 게 새롭 게 익 어 가 는 조박 집 의 양념 갈비 ♡ 이 집 은 증말 괜히 유명 한 집 이 아니 다 . .​​​ 여기 는 동치미 국수 도 총각김치 도 무생채 도 뭐 하나 버릴 게 없이 밑반찬 이 알차 게 맛있 는 돼지갈비 맛집 이 라 이렇 듯 꾸준히 사랑 받 는 곳 이 아닐까 싶 다 . ​​​ 나 는 마지막 까지 생마늘 얹 은 쌈 으로 마무리 . .​​​​ 끝 날 때 까지 끝난 게 아니 다 . 식전 메뉴 로 동치미 국수 가 나왔 다면 식후 에 는 식혜 까지 나와 주 는 마포 조박 집 의 알찬 코스 ! 증말 오랜만 에 시골 에서 마시 던 단술 맛 느낌 으로 살얼음 동동 뜬 식혜 를 맛보 았 다 . ​ 맛있 는 갈비 에 맛있 는 김치 에 식전 식후 메뉴 까지 알찬 구성 의 마포 맛집 이 라 근처 라면 추천 해 드리 고 픈 조박 집 ~! 덕분 에 이날 도 맛있 는 식사 , 기분 좋 은 만남 이 었 다 . 🥰 ​​​​ 조박 집 본관 서울특별시 마포구 용강동 40 - 1 조박 집 본관 주소 서울 마포구 토정 로 37 길 3 ( 용강동 40 - 1 ) 전화 번호 02 - 712 - 7462 영업시간 매일 11 : 30 - 23 : 00 브레이크 타임 15 : 00 - 17 : 00 / 일요일 휴무 주차 가능 ( 마포 유수지 공영주 차장 1 시간 무료 ) ​​​ Copyright ⓒ g _ ny ALL RIGHT RESERVED . # 마포 맛집 # 조박 집 # 마포 조박 집 # 마포 갈비 집 # 돼지갈비 맛집 # 수요 미 식회 돼지갈비 ​​​