애청자 였 다 . 수요일 마다 챙겨 보 고 다음 날 , 혹은 주말 에 프로그램 에 나온 집 을 찾아가 곤 했 다 . 몇 주 가 지나 자 그 프로그램 에 나온 집 은 줄 을 서 서 먹 어야 할 정도 로 북새통 을 이룬다고 한다 . 참 잘 된 일 이 라 생각 했 다 . 어느 정도 ‘ 맛 ’ 에 대한 인정 을 받 고 있 는 곳 들 이 었 기에 . 사실 기존 의 맛집 프로그램 과 어느 정도 차별 성 을 두 었 고 , 객관 성 을 유지 하 려는 제작진 의 의도 에 는 박수 를 보내 주 고 싶 다 . 하지만 기존 의 맛집 프로그램 또한 신빙 성 이 아주 없 는 건 아니 겠 지 라는 생각 은 하 고 있 긴 했 다 . 정보 가 없 을 때 결국 찾아보 는 네이버 맛집 은 새로운 패러다임 을 제시 한다 . 물론 아닌 경우 도 있 겠 지만 , 네이버 블로그 에서 상위 에 뜨 는 맛집 만 피하 면 제대로 된 집 을 찾아갈 수 있 다는 것 이 일반 적 인 상식 이 되 었 다 . 그리고 , 또 안타까운 소식 을 접했 다 . 지인 이 야심 차 게 요리 주점 을 오픈 했 는데 , ‘ 먹방 ’ 하나 로 소셜 네트워크 스타 가 될 정도 로 ‘ 맛 ’ 에 대해 고집 이 있 는 친구 다 . 방송국 에서 연락 이 왔 단다 . 그런데 , 말 도 안 되 는 조건 을 내걸 며 섭외 를 하 려 했 다고 한다 ( 물론 , < 수요 미 식회 > 제작진 의 전화 는 아니 었 다 . ). 얼마 의 비용 을 지불 하 면 프로그램 에 노출 시켜 주 겠 다는 얘기 를 했 다고 . 직접 듣 지 도 않 았 는데 , 어 이 가 없 었 다 . 물론 공중 파 의 힘 을 모르 는 건 아니 다 . 하지만 , 예 부터 ‘ 먹 는 것 갖 고 장난치 지 말 라 ’ 했 다 . 돈 만 있 으면 맛집 관련 프로그램 에 출연 할 수 있 고 , 손 님 이 많 아 진다 . 자본주의 국가 에서 ‘ 마케팅 ’ 이 란 타이틀 로 너무나 자연 스럽 고 당연 하 게 생각 될 수 있 는 구조 다 . 에디터 는 미식가 는 아니 다 . 어느 정도 조미료 가 들어간 맛 에 익숙 하 고 , 평양냉면 을 좋아하 는 동시 에 속초 코다리 냉면 도 좋 아 한다 . 싫 어 하 는 음식 이 없 을 정도 로 평범 한 대한민국 평균 남성 의 입맛 . 하지만 , 소위 미식가 라 불리 는 사람 들 이 아끼 는 공간 에 가 보 면 먹 을 때 는 모르 고 나중 에 깨닫 게 되 는 맛 이 있 다 . 또 가 고 싶 기 도 하 고 . 그런 면 에 있 어서 < 수요 미 식회 > 는 뭔가 한 수 가르쳐 주 는 기능 을 하 는가 싶 었 다 . ‘ 문 을 닫 기 전 에 꼭 가 봐야 하 는 이유 ’ 라니 얼마나 정감 있 는가 ? ‘ 초딩 입맛 ’ 의 전현무 와 전형 적 인 미식가 황 교익 교수 의 엇갈리 는 의견 은 보 는 재미 를 더한다 . 하지만 요즘 출연진 까지 걱정 하 는 부분 이 있 다 . 오래 된 단골 맛집 을 선보이 면서 사람 들 이 너무 찾아가 서 맛 이 변하 지 말 았 으면 하 는 걱정 말 이 다 . 적어도 한 달 에 한 번 은 꼭 찾아가 던 평양냉면 집 의 맛 이 변했 다는 소식 을 접했 다 . < 수요 미 식회 > 에 나오 고 나 서 몇 배 로 손 님 이 많 아 지 니 당연히 그럴 수 있 겠 다는 생각 도 들 었 다 . 노포 에서 만 느껴 지 는 고즈넉 함 이 있 는데 , 그것 을 빼앗 아 간 것 이 다 . 누구 의 책임 일까 ? 앉 아 있 기 도 불편 할 정도 로 무너져 가 는 모습 의 오래 된 단골집 은 손 님 이 많 아 져서 장사 가 잘 되 고 , 리모 델 링 을 해서 쾌적 해진다면 단골손님 은 즐거워 해야 할까 ? 맛 은 그대로 라 고쳐 도 운치 를 잃 어 버리 진 않 을까 ? 그렇 다고 해서 프로그램 제작진 에게 책임 을 물 을 순 없 다 . 선택 은 여러분 의 몫 이 다 . 오늘 부터 실패 를 맛보 더라도 인터넷 , 소셜 네트워크 의 힘 을 빌 지 말 고 본 인만 의 감 으로 단골집 을 만들 어 보 는 건 어떨까 ? 나 만 의 맛집 지도 , 그것 이 필요 한 세상 이 다 .