1 . 식초 의 영양 상식 - 식초 도 콩과 마찬가지 로 혈액 정화 작용 이 있 어 콩 과 함께 먹 으면 상승효과 를 기대 할 수 있 다 . - 식초 의 주성분 인 초산 은 체내 의 신진대사 를 원활 하 게 하 고 몸 의 노폐물 과 각종 산성물 질 을 체외 로 - 배출 시켜 피로 예방 및 회복 , 비 만 , 노화 를 방지 할 수 있 는 효과 가 뛰어나 다 . - 육체 노동 이나 정신 노동 으로 몸 속 , 뇌 속 에 피로 의 산물 인 젖산 이 쌓였 을 때 이 를 분해 시켜 피로회 - 복 이 도움 을 준다 . - 약 알칼리 성 으로 육류 나 곡류 등 과 같 은 산 성 식품 위주 의 식사 와 함께 먹 으면 중화 작용 을 한다 . - 또한 , 초산 은 소화기 신경 을 자극 하 여 식품 의 소화 흡수율 을 높이 고 장 기능 을 향상 시켜 주 며 살균 - 작용 에 의해 장내 유해 균 의 증식 을 억제 하 여 변비 개선 , 피부 미용 등 에 도 좋 다 . 2 . 다이어트 방법 - 콩 을 물 로 씻 은 후 물기 를 깨끗이 닦 아 병 에 넣 는다 . - ( 체중 을 줄이 고자 하 는 사람 은 검정콩 을 , 늘리 고자 하 는 사람 은 메주콩 을 먹 는다 . ) - 콩 : 식초 = 1 : 3 의 비율 로 식초 를 붓 는다 . - 7 일 후 아침 , 저녁 식간 에 콩 을 한 숟가락 씩 씹 어 먹 고 , 식초 는 꿀물 등 에 타 서 마신다 . 3 . 주 의 사항 너무 농도 가 진한 식초 는 위장 점막 에 상처 를 줄 수 있 다 . 4 . Cdiet ' s Comment 초 콩 다이어트 는 식사 와 병행 한다는 점 에서 큰 무리 를 주 지 않 을 것 으로 생각 된다 . 콩 은 비릿 한 맛 뿐 아니 라 날 로 먹 을 경우 설사 를 하 기 쉬운데 , 식초 에 담가 두 어 초 콩 을 만들 어 먹 는다면 불 에 익히 지 않 고 도 흡수 되 기 쉬운 상태 가 된다 . 또한 단백질 , 비타민 과 식이 섬유소 함량 이 높 은 콩 과 신진대사 를 활발히 하 고 체지방 분해 와 변비 개선 효과 가 있 다는 식초 를 함께 먹 는다는 것 은 다이어트 에 분명 도움 이 될 것 이 다 . 그러나 , 일반 식사 와 함께 하 는 다이어트 인 만큼 체중 감량 효과 가 빨리 나타나 지 는 않 을 것 이 다 . 소식 과 운동 을 병행 하 면서 그 보조 적 인 수단 으로 초 콩 을 이용 하 는 것 은 어떨까 ? 다이어트 에 도움 이 되 는 작용 이 있 는 것 만 은 확실 하 니 다이어트 의 기본 을 지키 면서 이용 한다면 분명 신체 적 으로 나 정신 적 으로 도움 이 될 것 같 다 . 그러나 위장 기관 에서 이상 을 보인다면 중단 하 거나 식초 의 농도 를 조절 하 여야 한다 . 공유 하 기 글 요소