그러나 안타깝 게 도 무라트 4 세 는 술 을 너무나 좋 아 했 다 . 본인 이 법 으로 막 은 술 을 마시 는 것 에 대한 비난 을 생각 해서 술 은 너무 악마 와 같 고 나라 와 백성 들 에게 해 를 끼칠까봐 내 가 모두 다 마셔서 없애 야 한다며 많 은 술 을 마셨 다 . 아랍 의 술 인 대추야자 술 을 비롯 해 이슬람 에서 악마 의 과일 이 라고 불리 던 포도 로 만든 와인 을 좋아했 다 . 마시 는 양 도 상당 했 서인지 28 세 를 채우 지 못하 고 1640 년 2 월 9 일 사망 한다 . 커피 를 즐겼 던 이브라힘 1 세 는 술탄 에 오른 뒤 커피 금지령 을 해제 했 다 . 금연령 도 그 뒤 를 이 은 애연가 메흐메트 4 세 에 의해 없 어 진다 . 그러나 그 사이 를 버티 지 못한 대부분 의 커피 종사자 들 은 탄압 을 피해 바다 를 건너 고 육지 를 통해 멀리 는 영국 과 프랑스 로 이민 을 갔 고 가까이 는 이탈리아 와 오스트리아 등 으로 이주 하 면서 오스만 제국 의 커피 문화 와 기술 이 널리 퍼지 는 계기 가 된다 .