CLA 란 ? ( 퍼온 글 입니다 ) Conjugated linoleic acid ( 이하 CLA ) 는 1987 년 University of Wisconsin Madison 의 Dr . Pariza 연구 팀 에 의하 여 밝혀진 항 돌연변이 물질 로서 fried ground beef 에서 항암 활성 을 검색 하 던 중 우연히 분리 되 어 진 이래 꾸준히 연구 되 어 져 온 물질 로서 , 그 이후 여러 가지 낙농 식품 이나 반추 동물 의 육질 에 도 함유 되 어 져 있 는 것 으로 밝혀져 서구 사회 에서 주식 으로 이용 되 어 져 온 유 , 육류 가 포화 지방산 함량 이 높 아 건강 에 좋 지 않 다는 기존 의 사고방식 을 가지 고 있 었 던 서구 사회 에 큰 관심사 로 등장 하 게 되 어 활발 한 연구 가 진행 되 어 져 왔 다 . CLA 는 반추 동물 이 섭취 하 는 linoleic acid 로 부 터 반추 미생물 에 의하 여 합성 되 는 중간 대사산물 로서 천연 식품 에 극히 미량 존재 하 기 때문 에 현재 는 주로 이 를 유기 합성법 에 의해 생산 하 여 연구 또는 각종 제품 개발 에 이용 하 고 있 다 . 그 생리 활성 에 대하 여 이미 200 편 이상 의 논문 이 발표 되 었 고 , 항산 화 , 항암 , 항동 맥경 화 , 면역 증진 , 체지방 감소 등 에 대한 효과 가 이미 입증 되 어 진 바 있 다 - Diet and Body Composition 이미 오래 전 에 CLA 가 mouse 의 체지방 을 감소 시키 는 효과 가 있 음 을 보 고 하 였 다 . 즉 , CLA 는 mouse 에서 hormone sensitive lipase 와 carnitine palmitoyl transferase 의 활성 을 증가 시켜 체지방 을 감소 시키 고 lean body mass ( 근육질 ) 를 증가 시키 는 효과 를 나타내 는 것 이 다 . 또한 CLA 는 사람 이 매일 1 ~ 3 g 섭취 시 3 개월 후 체중 이 평균 2 . 5 kg , 체지방 이 15 ~ 20 % 감소 되 는 효과 도 있 음 이 실험 으로 밝혀졌 다 . 현재 미국 , 유럽 및 일본 에 다이어트 나 체지방 감소 , 근육 강화 와 관련 된 CLA 제품 이 봇물 을 이루 고 있 으며 최근 들어서 는 식품 첨가물 형태 의 제품 이 새로이 개발 출시 되 고 있 다 . CLA 의 이성질체 중 다이어트 와 관련 된 이성질체 는 trans - 10 , cis - 12 이 다 . - 항암 효과 CLA 을 발견 한 계기 가 바로 햄버거 용 소고기 에 포함 된 항암 물질 을 Scanning 하 는 과정 에서 발견 되 었 다 . CLA 는 여러 가지 유발인 자 로 인한 암 에 대해 항암 효과 를 가지 는 것 으로 밝혀졌 다 . 특히 CLA 는 지방 과 밀접 한 관련 성 이 있 는 rat 의 mammary carcinogenesis 에 관한 연구 에 많 은 관심 이 집중 되 고 있 어 이 들 암 에 대한 예방 및 치료제 효과 가 보 고 되 고 있 다 . 동물 실험 과 더불 어 human cancer cell 을 이용 하 여 CLA 의 항암 효과 를 구명 하 는 연구 에서 도 최근 괄목 할 만 한 결과 들 이 보고 가 되 고 있 다 . CLA 의 이성질체 들 중 항암 과 관련 있 는 것 으로 알려진 것 은 cis - 9 , trans - 11 이 다 . - 당뇨병 에 대한 효능 당뇨병 에 걸린 쥐 로 실험 한 결과 CLA 가 glucose 에 대한 내성 을 원래 의 상태 로 회복 시킬 수 있 었 고 insulin 의 수준 을 높일 수 있 다는 것 이 보 고 되 었 다 . 또한 CLA 는 지방 조직 에서 PPAR γ 를 활성 화 하 여 aP 2 mRNA 의 수준 을 증가 시켰 다 . 따라서 CLA 가 insulin 의 수준 을 증가 시키 는 이유 중 의 일부 는 PPR γ 를 활성 화 하 기 때문 인 것 으로 추정 하 였 고 , CLA 가 당뇨병 의 치료 와 예방 에 주요 한 물질 로 사용 될 것 으로 추정 하 였 다 . - 콜레스테롤 저하 효과 CLA 는 토끼 의 혈중 LDL cholesterol 과 HDL cholesterol , total cholesterol 과 HDL cholesterol 의 비 에 있 어서 유의성 있 는 축 적 감소 효과 를 보였 다 . 또한 CLA 를 동물 실험 했 을 때 대동맥 경화증 발생 이 억제 된다는 보고 가 있 다 . 공유 하 기 글 요소