증발기 ( 134 ) 가 발효 조 ( 112 ) 에 접촉 되 게 배치 될 경우 , 냉동 사이클 장치 ( 13 ) 는 발효 조 ( 112 ) 를 냉각 시켜 발효 조 ( 112 ) 의 온도 를 조절 할 수 있 다 . 이 경우 증발기 ( 134 ) 는 발효 조 ( 112 ) 의 외면 에 접촉 되 게 배치 될 수 있 다 . 증발기 ( 134 ) 는 발효 조 ( 112 ) 의 외면 에 감긴 증발 튜브 를 포함 할 수 있 다 .