프리미엄 오일 로 입맛 도 건강 도 잡 는다 ! 프리미엄 오일 로 입맛 도 건강 도 잡 는다 ! 식용유 하나 만 으로 대표 되 던 오일 이 요즘 몸 에 좋 은 다양 한 재료 로 만든 프리미엄 급 오일 로 업그레이드 되 어 인기 를 끌 고 있 다 . 웰빙 식품 의 대표 주자 인 올리브유 , 다이어트 에 도움 되 는 포도 씨 유 등 . .. 다양 한 오일 로 만든 헬 시 간식 레시피 와 인기 있 는 시판 오일 을 소개 한다 . 포도 씨 유로 만들 었 어요 ~ 구운 사과 샐러드 재료 사과 ( 부사 ) 2 개 , 시나몬 가루 1 / 4 작 은 술 , 슈거 파우더 1 / 2 작 은 술 , 새싹 채소 100 g , 쌈 추 30 g , 레몬 즙 · 소금 약간 씩 , 포도 씨 유 드레싱 ( 슬라이스 아몬드 3 큰 술 , 포도 씨 유 4 큰 술 , 다진 양파 · 식초 1 큰 술 , 발사믹 식초 · 레몬 즙 1 작 은 술 씩 , 설탕 2 큰 술 , 소금 · 흰 후춧가루 약간 씩 ) 이렇게 만드세요 ! 1 사과 는 깨끗이 껍질 까지 씻 어서 물기 를 닦 고 가로 로 0 . 5 cm 두께 로 썬 후 레몬 즙 을 조금 뿌린다 . 2 오븐 팬 에 ① 의 사과 를 평편 하 게 깔 고 180 도 의 온도 의 오븐 에서 30 분 정도 굽 는다 . 3 새싹 채소 와 쌈 추 는 옅 은 소금물 에 헹군 뒤 건져 내 어 물기 를 털 어 낸다 . 쌈 추 는 먹 기 좋 은 크기 로 썬 다 . 4 아몬드 를 곱 게 다진 후 포도 씨 유 드레싱 의 모든 재료 를 모두 볼 에 넣 고 고루 섞 어서 드레싱 을 만든다 . 5 접시 에 다듬 은 쌈 추 와 새싹 채소 , 구운 사과 를 담 고 ④ 의 포도 씨 유 드레싱 을 끼얹 은 후 에 슈거 파우더 와 시나몬 가루 를 뿌려서 상 에 낸다 . 현미 유로 만들 었 어요 ~ 시나몬 바 게 뜨 슈거 스 넥 재료 바 게 뜨 1 개 , 시나몬 가루 1 / 2 작 은 술 , 슈거 파우더 1 큰 술 , 현미 유 3 큰 술 이렇게 만드세요 ! 1 바 게 뜨 는 1 cm 폭 으로 동그랗 게 썬 뒤 세로 방향 으로 반 을 가른다 . 2 ① 의 바 게 뜨 양쪽 면 에 현미 유 를 바르 고 팬 에 노릇 하 게 구워 내 어 바삭 한 스 넥 을 만든다 . 3 큰 볼 에 ② 의 바 게 뜨 를 넣 고 시나몬 가루 와 슈거 파우더 를 뿌려 가 면서 고루 버무려 슈거 스 넥 을 완성 한다 . 녹 차유 로 만들 었 어요 ~ 라이스 토마토 치즈 햄버거 재료 밥 1 / 2 공기 , 두부 1 / 4 모 , 빵가루 1 / 2 컵 , 다진 피망 3 큰 술 , 다진 파 1 큰 술 , 다진 마늘 1 작 은 술 , 녹말가루 1 큰 술 , 소금 · 후춧가루 약간 씩 , 모닝 빵 4 개 양상추 8 장 , 슬라이스 체다 치즈 2 장 , 토마토케첩 3 큰 술 , 녹 차유 3 큰 술 이렇게 만드세요 ! 1 절구 안쪽 에 녹 차유 를 바른 뒤 밥 을 넣 고 적당히 빻 고 여기 에 물 기 를 짠 두부 를 넣 어 골고루 버무린다 . 피망 은 곱 게 다진다 . 2 달군 팬 에 녹 차유 를 약간 두르 고 다진 피망 을 볶 아 낸 후 식혀 볼 에 ① 의 두부 와 빵가루 , 볶 은 피망 , 파 , 마늘 을 넣 어서 녹말가루 , 소금 , 후춧가루 로 간 을 맞춘 뒤 버무려 반죽 한다 . 3 ② 를 적당 한 양 만큼 손 에 올려서 1 cm 두께 로 납작 하 게 만들 고 구울 때 흐트러지 지 않 도록 손바닥 에 올려 치댄다 . 4 팬 에 녹 차유 를 두르 고 ③ 을 노릇 하 게 익히 고 소금 을 약간 뿌려서 간 을 맞춘다 . 5 모닝 빵 을 반 으로 갈라 양쪽 면 에 토마토케첩 을 펴 바르 고 씻 은 양상추 와 치즈 를 적당 하 게 잘라 올린 뒤 ④ 를 올려 다시 토마토케첩 을 바르 고 모닝 빵 한쪽 을 덮 어서 완성 한다 . 올리브유 로 만들 었 어요 ~ 통후추 닭 날개 튀김 재료 닭 날개 12 개 , 통후추 20 알 , 튀김 가루 5 큰 술 , 달걀 1 개 , 빵가루 1 / 2 컵 , 파슬리 가루 1 / 2 작 은 술 , 올리브유 3 컵 , 볶 은 소금 약간 이렇게 만드세요 ! 1 닭 날개 는 소금물 에 흔들 어 씻 어 건져 물기 를 없애 고 양쪽 으로 서너 개 씩 칼집 을 낸다 . 2 통후추 는 곱 게 빻 아서 ① 의 닭 날개 에 뿌린 뒤 볶 은 소금 을 약간 넣 고 버무려 30 분 정도 재워둔다 . 3 ② 의 닭 날개 에 튀김 가루 를 고루 입히 고 달걀 과 빵가루 를 차례 로 묻힌 후 에 파슬리 가루 를 뿌린다 . 4 올리브유 를 튀김 냄비 에 붓 고 중간 불 에 올려서 170 도 의 정도 로 오일 이 달궈 지 면 닭 날개 를 넣 고 노릇 하 게 튀겨낸다 . 포도 씨 유로 만들 었 어요 ~ 고 구마 맛 탕 꼬치 재료 고구마 3 개 , 땅콩 1 / 3 컵 , 포도 씨 유 2 컵 , 황설탕 1 / 2 컵 , 꼬치 16 개 , 검은깨 1 / 2 작 은 술 이렇게 만드세요 ! 1 고구마 는 껍질 째 씻 어서 삼각형 모양 으로 사방 3 cm 크기 로 썰 어 찬물 에 20 분 정도 담군 후 건져 내 어 키친타월 로 닦 아 물기 를 완전 하 게 없앤다 . 2 땅콩 은 껍질 을 벗기 고 굵 게 다진다 . 3 포도 씨 유 를 튀김 냄비 에 붓 고 중 불 에 올려 150 도 정도 로 달궈 지 면 ① 의 고구마 를 두 번 정도 노릇 하 게 튀긴다 . 4 냄비 에 포도 씨 유 를 약간 두르 고 황설탕 을 넣 고 녹여 시럽 을 만든 후 에 튀긴 고구마 와 땅콩 , 검은깨 를 넣 고 고루 버무려 꼬치 에 한 개 씩 꿰 어 접시 에 담아낸다 . 꼭 한 반 쯤 맛보 고 싶 다 ! 인기 웰빙 오일 리스트 올리브유 올리브유 는 혈중 콜레스테롤 을 낮추 는 단일 불포화 지방산 이 80 % 나 들 어 있 으며 몸 에 해로운 트랜스 지방 함유율 이 식물 성 유지류 중 에서 가장 낮 다 . 올리브유 를 하루 에 두 스푼 씩 공복 에 먹 거나 식수 에 1 / 10 분량 을 섞 어 마시 면 신진대사 가 원활 해 지 는 효과 가 있 다 . 올리브유 는 요리 에 따라 사용 하 는 종류 가 달라지 는데 엑스트라 버진 은 열 을 가하 지 않 는 샐러드 에 , 열 을 가하 는 요리 일 때 는 엑스트라 라이트 올리브유 을 사용 하 면 좋 다 . 프레스코 압착 올리브유 지중해 인접 지역 인 스페인 의 잘 익 은 올리브 열매 를 수확 해 압착 , 여과 한 올리브유 에 국내 에서 다시 천연 토코페롤 을 첨가 해 만든 것 이 특징 . 8 천 8 백 원 , 오뚜기 . 엑스트라 라이트 올리브유 엑스트라 버진 과 정제 올리브유 를 최적 의 비율 로 혼합 해 부드러운 맛 과 향 을 느낄 수 있 으며 올리브유 를 처음 먹 는 사람 에게 적당 하 다 . 베르톨리 . 사브 로소 엑스트라 버진 올리브유 스페인 의 라파엘 살가도 제품 으로 선별 한 올리브 를 수확 한 후 열 을 가하 지 않 고 그대로 압착 하 여 짜내 어 올리브 고유 의 맛 과 향 이 살 아 있 는 엑스트라 버진 올리브 오일 . 15 원 , 매크로 통상 . 후 라 그란테 엑스트라 버진 올리브유 산뜻 한 맛갓 짜낸 듯 한 신선 한 맛 과 향 이 특징 으로 특히 샐러드 드레싱 으로 사용 하 면 좋 은 프리미엄 급 올리브 오일 . 000 원 , 베르톨리 . 리오 유기농 엑스트라 버진 올리브유 터키 의 최고 의 올리브 제조 회사 인 리 오사 의 제품 으로 엄선 된 유기농 올리브 열매 를 사용 해 냉온 압착 해 추출 한 엑스트라 버진 오일 로 산도 가 1 % 이내 로 신선 함 이 오래 유지 된다 . 1 만 2 천 5 백 원 , 올가 홀 푸드 . 포도 씨 유포 도 재 배량 이 많 은 이태리 , 프랑스 , 칠레 등 에서 주로 생산 되 는 포도 씨 유 는 올리브유 에 비해 향 이 거의 없 고 , 점도 가 약해 좀 더 가볍 고 산뜻 한 맛 이 난다 . 발연점 이 250 도 로 높 아 쉽 게 타 지 않 는 특징 때문 에 튀김 요리 에 사용 하 기 좋 으며 , 조리 시 음식 에 적 게 흡수 되 어 다이어트 를 하 는 여성 들 에게 인기 가 있 다 . 필수 지방산 인 리놀레산 이 풍부 하 고 , 노화 방지 성분 인 카테킨 성분 이 다량 함유 되 어 있 다 . 프레스코 포도 씨 유포 도 씨 에서 추출 한 오일 을 가공 한 후 토코페롤 을 첨가 해 영양 을 높인 포도 씨 유로 요리 의 맛 과 향 을 잘 살려 주 어 샐러드 는 물론 일반 식용유 대용 으로 사용 할 수 있 다 . 5 천 원 , 오뚜기 . 올리 비탈 포도 씨 오 일 이태리 에서 수입 한 포도 씨 유로 발연점 이 일반 식용유 보다 높 아 고온 에서 단시간 조리 시 간편 하 게 사용 할 수 있 다 . 1 만 5 천 원 , 매크로 통상 . 올라 포도 씨 오일 국내 유일 의 엑스트라 버진 포도 씨 유로 냉 압착 과 비 정제 방식 으로 비타민 E 와 필수 지방산 의 신선 함 과 보존 성 이 높 다 . 1 만 4 천 원 , 올가 홀 푸드 . 녹 차유 & 현미 유 녹차 씨 를 저온 추출 해 만든 녹 차유 는 동물 성 지방 인 콜레스테롤 과 함께 섭취 시 콜레스테롤 흡수 를 방해 해 동맥경화증 을 예방 한다 . 또한 아침 공복 에 한 두 스푼 정도 분량 으로 먹 으면 장운동 이 활발 해져서 변비 를 막 을 수 있 다 . 현 미유 는 현미 의 영양 성분 인 배아 ( 쌀눈 ) 와 호분층 ( 미강 ) 에서 추출 정제 된 순 식물 성 기름 으로 감마 오리 자 놀 성분 은 체지방 감소 와 배변 의 효과 가 있 다 . 밥 을 지 을 때 현미 유 를 1 ~ 2 스푼 정도 넣 고 지 으면 현미 의 영양 을 그대로 담 은 윤기 있 는 밥 을 만들 수 있 다 . 유기농 녹 차유 유기농 인증 ( COFCC ) 제품 으로 해발 800 M 고원 에서 자생 하 는 100 % 녹차 나무 의 씨 를 압착 해 만든 오일 . 1 만 8 천 5 백 원 , 올가 홀 푸드 . 현미 식용유 국산 현미 에서 추출 한 오일 을 정제 한 순 식물 성 현미 유로 고소 한 향 과 맛 이 특징 이 다 . 4 천 원 , 올가 홀 푸드 . 현미 유 100 % 국산 쌀겨 와 쌀눈 에서 추출 하 고 정제 해 만들 었 으며 김구이 , 샐러드 드레싱 등 에 사용 하 면 고소 하 고 담백 한 맛 을 더해준다 . 6 천 원 대 , 세 림 현미 . 공유 하 기 글 요소