[ 비 만 클리닉 - 규 림 한 의원 ] 가을철 다이어트 식이 요법 1 ) 탄수화물 의 섭취 를 줄이 고 단백질 이 풍부 한 식단 을 계획 한다 . 추천 요리 : 순두부 찌개 , 청국장찌개 , 두부 부침 , 생선 구이 등주 의 점 : 순두부 나 청국장 찌개 등 은 단백질 의 섭취 에 매우 효과 적 인 음식 이 지만 간 을 짜 게 조리 할 경우 밥 을 많이 먹 게 되 기 쉽 고 , 물 을 많이 마시 게 된다 . 따라서 소금 의 사용량 을 줄이 고 , 국물 을 너무 많이 먹 지 않 도록 주의 한다 . 생선 구이 의 경우 후라이팬 에 기름 을 두르 고 굽 기 보다 는 석쇠 나 그릴 을 이용 해서 굽 는 것 이 열량 을 줄이 는데 도움 이 된다 . 2 ) 비타민 과 무기질 이 풍부 한 야채 의 섭취 를 늘린다 . 추천 요리 : 각종 나물 , 연근 이나 우엉 등 뿌리 채소 를 이용 한 조림 , 생 야채 를 이용 한 샐러드 등주 의 점 : 야채 는 열량 이 낮 으면서 비타민 , 무기질 , 섬유소 가 풍부 한 다이어트 식품 이 다 . 하지만 지나치 게 많이 섭취 하 게 되 면 가스 발생 때문 에 불편 함 을 느낄 수 있 으므로 주의 하 도록 한다 . 3 ) 주말 에 는 일품요리 로 특식 을 마련 해본다 . 추천 요리 : 야채 비빔밥 , 회덮밥 , 콩나물 무밥 , 버섯 덮밥 등주 의 점 : 일품요리 를 준비 할 때 에 관건 은 밥 량 은 줄이 고 , 재료 를 충분히 섭취 할 수 있 도록 준비 를 해야 한다는 것 이 다 . 밥 도 흰쌀밥 보다 는 현미밥 이나 잡곡밥 을 준비 하 는 것 이 좋 다 . 4 ) 식간 에 는 빵 이나 과자 와 같 은 간식 대신 따뜻 한 녹차 나 보리차 , 허브차 , 원두커피 등 을 마시 면서 잠깐 휴식 취한다 . 공유 하 기 글 요소