안녕 하 세요 . 유노 부부 에 요 . 오늘 은 시흥 사거리 에서 데이트 를 했 는데요 , 저희 는 여기 두 번 째 방문 인데 꽤 나 핫 플 이 더라구요 . 분위기 있 는 식당 , 술집 들 도 많이 모여 있 더라구요 . 오늘 은 지난주 에 다녀온 분위기 는 덤 ! 맛 도 좋 은 고기 집 리뷰 를 해 볼까 해요 . ​ 푸름 상회 영업시간 : 17 : 00 - 01 : 00 푸름 상회 서울특별시 금천구 시흥동 894 - 28 주 차 는 주변 상가 , 변두리 에 요령껏 하 시 면 되 요 ! 고기 집 치곤 간판 과 분위기 가 멋있 죠 ! 손 님 이 가득 이 었 는데 잠깐 손 님 비 었 을 때 최대한 빠르 게 한 컷 찍 었 네요 ! 고기 맛있 게 먹 는 법 을 상세 하 게 써 주 셨 네요 . 그치만 사장 님 이 고기 구우 면서 다 설명 해 주 시 니까 따로 읽 을 필요 는 없 겠 더라구요 . ㅋㅋㅋ 저희 는 모듬 근 고기 세트 ( 38 , 000 원 ) 짜리 를 주문 했 습니다 . 고기 먹 을 때 빠질 수 없 는 명 이나 물 도 나오 고 , 오 마이 갓 김치 도 나오 네요 ㅋㅋㅋ 그리고 왼쪽 이 어리굴젓 이 고 , 오른쪽 의 소금 은 안데스 소금 이 에요 . 어리굴젓 하 고 고기 랑 먹 으니 또 새로운 맛 이 더라구요 ! ? 사진 은 뒤 에서 보여 드릴게요 . 모듬 근고 기세 트 는 목살 , 삼겹살 , 가브리 살로 구성 되 어 있 어요 . 사장 님 이 구워 주 시 는데 , 목살 -> 삼겹살 -> 가브리 살 순서 로 구워 주 셨 어요 . 목살 을 불 판위 에 올리 면서 먹방 스타트 , ,,,.. 지글지글 된 찌 는 언제 먹 어도 맛있 쥬 ! 아까 도 말 했 다 시피 사장 님 께서 고기 구우 시 면서 고기 맛있 게 굽 는 법 을 친절히 알려 주 시 는데요 첫 번 째 는 안데스 소금 찍 어서 먹 는 것 ! 안데스 소금 은 " 오염 되 지 않 은 안데스 산맥 에서 청정 빙하수 와 태양 빛 이 만들 어 난 간수 중금속 이 없 는 자연 소금 " 이 라고 벽 에 써 있 더라구요 ㅋㅋ ㅋㅋ 기분 탓 인지 몰라도 고기 가 더 맛있 게 느껴 지 는 건 사실 이 었 어요 ㅋㅋㅋ ​ 두 번 째 방법 은 어리굴젓 이랑 고기 랑 같이 먹 는 거 에요 . 어리굴젓 덩어리 가 꽤 큰데도 하나 도 안 짠 건 참 신기 하 더라구요 . 마지막 으론 와사비 랑 같이 먹 는 거 쥬 제 가 좋 아 하 는 방법 이 기 도 하 고요 . 어떤 곳 은 명 이나 물 은 비싸 다고 해서 리필 안 되 는 곳 도 있 던데 여기 는 명 이나 물 , 어리굴젓 , 다 무한 리필 이 가능 하 대요 . 굿 요건 가브리 살 인데요 , 고기 에 하나하나 칼집 도 새겨 놓 았 더라구요 . 아차차 그게 문제 가 아니 라 가브리 살 이 원래 이렇게 맛있 는 고기 였 나요 ? 앞서 먹 은 목살 , 삽 겹 살 도 맛있 지만 가브리 살 은 고기 도 연하 고 정말 짱 맛 짱 맛 ! ㅜㅜ 가브리 살 만 1 인분 추가 해서 더 먹 고 싶 었 는데 , 배 가 너무 불러서 먹 진 못했 지만 요 . 어리굴젓 과 고기 , 안데스 소금 의 조화 가 궁금 하 시 다면 시흥 사거리 삼겹살 집 , 푸름 상회 한 번 방문 해 보 시 길 바래요 ! : ) 시흥 사거리 고기 집 , 푸름 상회 ​