아 침 잡곡밥 1 / 2 , 청국장 건더기 1 / 3 , 두부 4 조각 , 볶음 김치 , 우엉조림 , 깍두기 , 푸른나물 ( ? ) 반찬 은 종지 그릇 에 담 았 어요 . .. 아침 이 라 푸짐 하 게 냠냠 ;;; 점 심 잡곡밥 1 / 2 , 청국장 건더기 1 / 3 , 갈치구이 , 볶음 김치 , 깍두기 , 우엉조림 , 푸른나물 ( ? ) 아침 과 거의 똑같 습니다 . . 두부 가 갈치 로 체인지 된 정도 ? 반찬 은 남겼 어요 . ... 갈치 뼈 바르 다 보 니 자연스레 식사 시간 이 길 어 지 는 ~~ 저 녁 사과 1 / 2 , 고구마 , 흰자 2 , 토마토 갈 은 거 1 / 2 컵 + 고구마 빵 ( No 밀가루 ) 고구마 는 작 은 거 하나 만 먹 고 , 길쭉 한 건 안 먹 었 어요 ~ 사진 에 보이 는 고구마 빵 2 조각 먹 었 네요 . .;;( 크기 작 아요 ) 고구마 빵 이 라지만 밀가루 , 설탕 을 넣 지 않 아서 부담없이 ^^;;; 사과 는 저녁 에 안 좋 다지만 , , , 늦 은 저녁 이 아니 기에 그냥 먹 습니다 ^^;;;; 전 소화 기능 이 약해서 속 쓰림 이런 거 없 어요 . . ㅜ 맨날 더 부룩 ㅠ . ㅠ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ------------------------- 요리법 이 궁금 하 시 다는 분 이 많 아서 글 수정 했 습니다 ^^;; 부족 한 레시피 ~ 재료 : 중간 크기 고구마 2 개 ( 약 400 g 정도 ? ) , 우유 100 mL , 계란 1 , 견과 류 ( 수정 ) ' Diet 요리법 나눔 ' 에 과정 사진 첨부 했 어요 ~ >_< 1 . 고구마 를 찝 니다 . 맛있 게 쪄 놓 은 고구마 는 껍질 을 벗기 고 으깨 기 쉽 게 잘라 주 세요 2 . 기름 을 두르 지 않 은 후라이팬 에 1 분 정도 볶 아 주 세요 . ( 생략 가능 ) 고구마 의 수분 을 날리 기 위한 과정 이 랍니다 ~ 밤고구마 라면 안 해줘도 괜찮 을 듯 해요 . . 전 물 에 삶 은 거 라 수분 날렸 습니다 3 . 고구마 를 체 에 곱 게 내려 주 세요 . ( 그냥 으깨 주 셔도 되 요 ~) 전 귀찮 아서 그냥 주걱 으로 으 깼 어요 ~ 그래서 완성작 에 고구마 덩어리 가 듬성듬성 전 씹히 는 맛 도 있 고 괜찮 았 어요 ~ 4 . 계란 을 노른자 와 흰자 를 따로 분리 해 주 세요 5 . 흰자 머랭 을 만들 껀 데요 ~ 거품기 로 미친 듯이 저 어 주 어야 합니다 . 팔 이 떨어져 나갈 정도 로 ^^;; 힘차 게 저어 주세요 ~~ 거품기 로 들어올렸 을 때 떨어지 지 않 을 정도 로 ;; 크림 이 될 때 까지 휘휘 ~ 저어 주세요 믹 싱기 가 있 으면 편할 테 지만 . . 없 으신 분 은 수작업 해 주 셔야 해요 ;;; 5 . 노른자 도 거품기 로 저 어 주 세요 . 흰자 처럼 은 되 진 않 지만 , 크림 필 이 날 정도 로 . ..^^; 여기 서 단맛 을 원하 시 는 분 은 설탕 을 넣 어 주 셔도 됩니다 . . 전 생략 ; 고구마 가 달 아서 굳이 설탕 까지 보태 진 않 았 어요 ~~ 6 . 노른자 를 으깬 고구마 에 넣 고 주걱 으로 섞 어 주 세요 . 7 . 우유 를 넣 어 반죽 해 주 세요 . 고구마 의 양 에 따라 조절 하 심 됩니다 . ( 반죽 느낌 이 들 정도 로 ^^;;) 8 . 흰자 머랭 에 고구마 반죽 을 넣 고 잘 섞 어 줍니다 . 9 . 좋 아 하 는 견과 류 를 넣 어 주 세요 . 전 호두 를 넣 었 는데 , 건포도 나 다른 견과 류 를 넣 어도 좋 을 듯 합니다 ^^ 10 . 렌지 용 그릇 이나 팬 에 반죽 을 담 고 , 전자레인지 에 7 분 간 돌려주 세요 . 그럼 완성 ! 이때 꼭 랩 을 씌 어 주 세요 . 완성 되 면 바로 드 시 지 마시 고 식혔 다가 드셔요 ~ 오븐 에 구우실 땐 랩 사용 안 하 셔도 된다 네요 ~~ ※ 반죽 의 양 에 따라 렌지 돌리 는 시간 조절 하 셔야 할 듯 ~ 중간 중간 잘 익 었 나 확인 해 주 시 면 좋 아요 - 뜨거울 때 드 시 는 것 보단 좀 식 은 게 더 맛나 요 ^^ 전 냉장고 에서 좀 식혔 다가 우유 랑 먹 으니 굳 -! 맛 은 . .. 고구마 케익 을 기대 하 심 안 되 구요 . .. 고 구마 빵 . . 말 그대로 고구마 맛 이 나 는 빵 입니다 ^^;;;;;; 설탕 을 안 넣 어서 그냥 고구마 맛 이 에요 ~~ 약간 계란빵 느낌 ;; 포근포근 하 니 담백 하 답니다 . 늘 삶 아 먹 던 고구마 가 지겹 다거나 , 빵 이 너무너무 먹 고 싶 을 때 해 드 시 면 좋 을 꺼 같 아요 ~ 만들 기 귀찮 다 하 신 분 은 그냥 고구마 랑 우유 랑 드셔요 ^^;;; 맛 은 어차피 고구마 니까요 ~ 먹 어 보 니 조금 부풀 기 때문 에 포만감 짱 이 에요 ; 그냥 고구마 먹 는 것 보단 적 게 먹 게 되 네요 ~~ 물론 맛 도 괜찮 고 ^^ 즐겁 고 건강 한 다이어트 하 세요 - 꾸벅 ! 고구마 2 개 로 저 만큼 나왔 어요 ( 국그릇 ) 자세히 적 다 보 니 . . ㅜ 설명 이 길 어 졌 지만 . . 간단 하 답니다 ^^ 열심히 팔 운동 만 잘 하 심 되 요 ~~ 공유 하 기 글 요소