황색 포도상 구균 ( Staphylococcus aureus ) 은 건강 한 개체 의 피부 또는 비강 표면 에 보균 되 는 그람 양성균 으로서 외독소 를 생산 하 여 식중독 을 일으킨다 . 또한 , 식세포 를 죽이 는 독소 ( 류 코시 딘 ) , 용혈소 , 응고 효소 등 을 분비 하 여 감염 숙주 세포 의 저항 성 에서 벗어나 화농성 감염증 을 일으킨다 .