‘ 쇠고기 나 돼지고기 의 지방 은 관절염 을 악화 시킨다 ’ 거나 ‘ 닭발 의 물렁뼈 는 퇴행 성 관절염 에 좋 고 흡수 도 잘 된다 ’ 는 등 의 소문 은 관절염 에 관련 된 가장 흔한 오해 중 하나 다 . 류머티스 관절염 은 면역계 질환 이 기 때문 에 어느 정도 음식 을 가려 먹 는 게 필요 할지 모르 지만 대체로 이런 이야기 들 은 전혀 근거 가 없 다 . 관절염 환자 의 영양 섭취 원칙 은 모든 음식 을 골고루 섭취 하 고 영양 상 균형 을 유지 하 는 것 이 다 . 고 용곤 원장 · 연세대 학교 의과 대학 졸업