[ 국수 / 파스타 ] 중독 성 있 는 매운 맛 ~ 해물 볶음 우동 작성자 : 루 덜 푸 님 ( acqu ***) 번 __ 호 : 57740 I 2008 . 01 . 03 추 천 0 I 신고 0 I 조회 1754 - 펌 - 중독 성 있 는 매운 맛 ~ 해물 볶음 우동 요리 재료 양배추 300 g , 양파 반개 , 당근 60 g , 청양 고추 1 개 , 홍합 6 개 , 오징어 1 마리 , 우동 2 개 양념 : 매운 고추 가루 3 T , 다진 마늘 2 T , 청주 2 t , 설탕 1 / 2 T , 굴 소스 3 T , 치킨 스탁 1 / 2 개 , 혼 다시 조금 예전 학교 앞 분식집 에서 떡볶이 먹 으며 매운 맛 을 달래 려 아이스크림 을 같이 먹 던 생각 이 나 네 요 ~ 요즈음 은 점점 더 매운 맛 에 길들여 지 는 거 같 아요 ~ 매워서 헉 헉 대 면서 도 또 먹 고 싶 어 지 는 해물 볶음 우동 ~ 양배추 300 g , 양파 반개 , 당근 60 g , 청양 고추 ( 피망 ) 1 개 그린 홍합 6 개 , 오징어 1 마리 야채 는 숙주 등 더 넣 어도 좋 아요 ~ 우동 은 우동 면 사리 2 개 를 사용 ~ 끓 는 물 에 살 짝 만 튀 어 내 주 세요 ~ 이미 익 은 거 니 오래 삶 을 필요 는 없 어요 ~ 소스 : 매운 고추 가루 3 , 다진 마늘 2 , 청주 2 , 설탕 1 / 2 , 굴 소스 3 , 치킨 스탁 1 / 2 개 , 혼 다시 조금 소스 는 미리 만들 어 숙성 시켜 사용 하 면 더욱더 맛 이 있 어요 먼저 ~ 팬 을 달구 어 센불 에서 기름 을 조금 두루 고 ~ 해물 을 볶 는다 . 야채 를 넣 고 볶 는다 . 만들 어 놓 은 소스 의 반 정도 만 넣 고 볶 은 후 물 울 3 ~ 4 T 넣 고 끓인다 . 야채 에서 도 물 이 나오 지만 ~ 국수 를 넣 고 볶 으려면 국물 이 있 어야 되 요 ~ 빡빡 하 면 물 을 더 넣 어 주 세요 ~ 우동 면 을 넣 고 나머지 양념 을 넣 어 볶 는다 . 매운 맛 이 입맛 을 당기 는 해물 볶음 우동 ~ 오동통 쫄깃 한 면발 ~ 양배추 등 야채 가 많 은 것 같 아도 볶 으면 야채 를 더 넣 을 걸 하 는 생각 이 든 답니다 저녁 을 안 먹 고 자 나 했 더니 ~ 12 시 넘 어서 딸내미 가 볶음 우동 먹 겠 느냐고 하 더라구요 ~ 유혹 을 참 지 못하 고 그때 부터 딸내미 가 준비 해서 ~ 새벽 2 시 에 먹 었 다는 거 아닙니까 ~ 참 ~ 다이어트 해야 하 는 데 . .. 이렇게 다 먹 고 양념 이 남 았 어요 ~ 그래서 ~ 밥 을 넣 고 비볐 지요 ~ 오늘 은 옥수수 밥 이 라 옥수수 씹 는 맛 이 아주 좋 았 어요 ~ 매우 니 김 에 싸 서 혀 를 달래 주 었 지요 ~ 공유 하 기 글 요소