원위 결장 에 있 어서 , 머스터드 대장염 모델 의 오일 은 점 막상 상피 손상 의 불 연속 패턴 , 점막 하 부종 , 염증 세포 ( 마크 로 파지 , 호중구 , 림프구 등 ) 의 점막 및 점막 하층 으로 의 침윤 , 증가 된 결장 의 습 중량 , 결장 길이 의 수축 , 설사 및 외관상 의 염증 을 특징 으로 한다 ( 참조 문헌 : Kimball E . S . , Palmer J . M . , D ' Andrea M . R . , Hornby PJ . and Wade P . R . , Acute colitis induction by oil of mustard results in later development of an IBS - like accelerated upper GI transit in mice , Am . J . Physiol . Gastrointest . Liver Physiol . , 2005 , 288 : G 1266 - 1273 ) .