국립 수산 과 학원 내수면 양식연구센터 가 미생물 을 이용 한 친환경 양식 기술 로 운영 중 인 바 이 오 플 락 기술 ( BFT ) 시스템 . 국립 수산 과 학원 제공 국립 수산 과 학원 이 친환경 양식 기술 을 이용 한 기술 개발 에 잇따라 착수 또는 성공 하 는 등 내수면 어류 양식 의 산업 화 에 본격 적 으로 시동 을 걸 고 있 어 국내 양식 산업 의 경쟁력 강화 가 기대 되 고 있 다 . 국립 수산 과 학원 내수면 양식연구센터 는 친환경 양식 인 바 이 오 플 락 기술 ( BFT ) 을 이용 해 내수면 어류 양식 산업 화 를 위한 기술 개발 에 착수 한다고 2 일 밝혔 다 . BFT ( Biofloc Technology ) 양식 은 미생물 을 이용 해 양식 생물 의 사 육 과정 에서 발생 하 는 배설물 및 사료 찌꺼기 를 재 사용 할 수 있 도록 만드 는 친환경 양식 기술 을 말 한다 . 수 과원 내수면 양식연구센터 미생물 이용 한 양식 기술 개발 기존 보다 성장률 · 생존 율 높 아 내수면 양식연구센터 는 3 년 전 부터 BFT 시스템 을 통해 미꾸리 · 동자개 · 민물 장어 등 내수면 어류 를 대상 으로 기초 기술 을 개발 , 산업 화 가능 성 을 확인 했 다 . BFT 시스템 에서 밀도 별 사 육 시험 을 거친 결과 , 기존 양식 방법 에 비해 3 ∼ 4 배 의 고밀 도 사육 이 가능 한 것 은 물론 성장률 과 생존 율 도 높 게 나타났 다 . 이 에 따라 내수면 양식연구센터 는 어종 의 특성 을 고려 한 사 육수 ( 환경 ) 개선 , 질병 예방 등 산업 화 규모 에 맞 는 양식 시스템 을 개발 할 예정 이 다 . 바이오 플 락 기술 시스템 에서 키운 미꾸리 . 국립 수산 과 학원 제공 국립 수산 과 학원 은 또 지난달 에 는 3 년 간 에 걸친 대형 민물 새우 인 큰 징거미새우 의 조기 종묘 생산 및 양식 시험 을 통해 국내 기후 조건 에 적합 한 양식 기술 개발 에 도 성공 한 바 있 다 . 큰 징거미새우 는 아열대성 민물 새우 로 육질 이 단단 하 고 식감 이 좋 고 민물 새우 고유 의 향 과 담백 한 맛 때문 에 세계 각국 에서 고급 식 재료 로 애용 되 고 있 다 . 이번 에 성공 한 조기 종묘 생산 기술 은 어미 새우 가 조기 에 성숙 할 수 있 도록 30 도 의 수온 조건 에서 인위 적 인 성숙 을 유도 했 다 . 또 사 육 수 교환 이 필요 없 는 친환경 적 인 바 이 오 플 락 기술 ( BFT ) 을 적용 해 자연 산란기 보다 60 일 정도 앞당겨 종묘 를 생산 함 으로써 조기 종묘 생산 원천 기술 을 확보 하 게 됐 다 . 조기 생산 된 종묘 는 BFT 실내 수조 에서 2 개월 정도 중간 육성 을 거쳐 중량 이 0 . 5 g 정도 되 면 양식 호지 에 입식 하 기 때문 에 9 월 이나 10 월 초 에 는 상품 크기 ( 30 ∼ 40 g ) 로 수확 이 가능 해 양식 기간 을 2 개월 앞당길 수 있 다 . 지난해 국내 내수면 양식 의 수출 량 은 99 t , 5 억 원 인데 비해 수입 량 은 1 만 5 천 300 t , 1 천 839 억 원 으로 수입 이 수출 의 154 배 에 달할 정도 로 내수면 양식 산업 은 취약 한 편 이 다 . 특히 한 · 중 FTA 가 발효 를 앞두 고 대외 경쟁력 강화 를 위해 경제 성 과 효율 성 을 갖춘 양식 시스템 과 적용 기술 개발 이 절실 한 시점 이 다 . 최 세 헌 기자 cornie @ busan . com