그 는 불문학 을 전공 했 고 프랑스 보르도 에서 와인 을 공부 했 다 . 훅 불 면 날아갈 것 처럼 ‘ 얇 은 ’ 체구 지만 자신 의 인생 을 단단 하 게 꾸려 가 는 사람 이 다 . 그 는 90 년 대 말 금융 위기 때 용감 하 게 무작정 프랑스 로 건너가 보르도 에 있 는 소믈리에 학교 ‘ 카파 ’ 의 문 을 두드렸 다 . 현재 이 학교 는 그 를 롤 모델 로 한 한국인 들 이 많 다 . 하지만 당시 에 는 그 가 처음 이 었 다 .