상기 실시 예 1 - 1 에서 분리 한 아스 퍼질 러스 오 리재 ( A . oryzae ) Enz - 5 균주 의 배양 조건 을 확인 하 기 위하 여 최적 생장 온도 는 5 ℃ 에서부터 40 ℃ 까지 ( 5 ℃ 간격 ) 설정 하 여 최적 배양 온도 를 확인 하 였 다 . 또한 , 성장 배지 를 확인 하 기 위하 여 감자 포도당 한 천 배지 ( Difco , USA ) 를 사용 하 여 30 ℃ 에서 5 일 동안 배양 하 여 확인 하 였 다 . 그 결과 , 상기 균주 는 감자 포도당 한 천 배지 에서 30 ℃, 72 시간 의 배양 시간 에서 가장 활성 이 뛰어난 것 을 확인 할 수 있 었 다 .