아우 내 장터 에서 외쳐 보 는 대한 순대 만세 ? ! - 충남 천안 의 병 천 순대 돼지 소창 에 갖 은 야채 와 양념 으로 만든 고소 한 병 천 순대 한 접시 ‘ 병천 아우 내 장터 ’ 하 면 어떤 것 이 제일 먼저 떠 오를까 ? 아 ! 맞 다 ! 고 유관순 열사 가 1919 년 3 월 1 일 ( 음력 ) 목 이 터져라 만세 를 불러 , 대한민국 의 고결 한 독립 정신 에 불 을 지폈 던 바로 ‘ 그 아우 내 장터 ’ 이 구나 ! 그런데 갑자기 왜 뜬금없 는 대한 순대 만세 ! ? 그 까닭 은 현재 아우 내 장터 에 는 대한민국 국민 의 건강 지킴 이 토종 음식 인 ‘ 병천 순대 ’ 거리 가 조성 되 어 있 기 때문 이 다 . 아직 도 1 , 6 일 에 5 일 장 이 활발 하 게 서 는 아우 내 장터 는 30 여 개 남짓 의 순대 집 의 활발 한 영업 과 푸짐 한 인심 으로 북새통 을 이루 며 ‘ 대한 독립 만세 ’ 의 가슴 벅찬 감동 을 이 어 가 고 있 는 중 이 다 . 대한민국 건강 지킴 이 토종 음식 순대 ! 맛 듬뿍 ! 인심 듬뿍 ! 푸짐 한 순대 한 접시 와 얼큰 시원 한 순대 국밥 의 환상 궁합 병 천 순대 는 큰창자 ( 대창 ) 를 쓰 는 함경도 아바이 순대 와 달리 작 은 창자 ( 소창 ) 을 써서 돼지 특유 의 누 린 내 가 적 다는 게 가장 큰 특징 이 다 . 그럼 맛있 는 순대 제조법 을 한번 살펴볼까 . 첫 번 째 단계 는 갓 들어온 돼지 내장 을 물 로 깨끗이 씻 어 낸 다음 밀가루 를 이용 해 속 뒤집힌 내장 벽 을 버무리 며 비린내 를 없애 준다 . 두 번 째 단계 ~ 내장 에 들어가 는 " 속 ’ 을 정성스레 마련 한다 . 들깨 , 배추 , 찹쌀 , 마늘 , 파 , 당면 등 의 10 여 가지 가 넘 는 양념 을 다지 고 버무린 후 , 마지막 으로 적당 한 온도 에서 쪄 내 면 오감 이 행복 한 병 천 순대 가 완성 된다 . 머 릿 고기 및 각 종 내장 을 보 기 좋 게 썰 어 순대 와 함께 가득 한 접 시 에 담 아 오 면 6 , 000 원 , 뽀얀 국물 에 속 이 꽉 찬 순대 와 머리 고기 등 이 담뿍 담 긴 뽀얀 국물 의 순대 국밥 한 그릇 에 4 , 000 원 이 니 대한민국 의 주머니 건강 도 지켜 주 는 우리나라 최고 의 토종 음식 이 라 아니 할 수 있 겠 는가 ? 속 이 확 풀려 버리 는 뽀얀 국물 의 순대 국밥 ! 옛 아우내장터 의 여유 로움 ! 순대 국밥 순대 는 풍부 한 철분 을 함유 하 고 있 고 , 칼로리 도 높 지 않 아 여자 들 에게 더욱 더 좋 은 음식 이 지만 현대인 들 이 섭취 하 기 어려운 단백질 , 무기질 을 완 벽 하 게 함유 하 고 있 으니 대한민국 남녀노소 모두 에 게 권할 만 한 좋 은 음식 이 라 할 수 있 다 . 실제 로 병 천 순대 장터 를 찾 는 손님 중 80 % 가 남성 으 로 이루어져 있 으며 술 마신 다음 날 찾 은 손님 들 은 얼큰 하 고 담백 한 순대 국밥 을 먹 으면 ‘ 어 시 원해 ~!’ 를 연발 한다고 하 니 금요일 밤 회식 술 자리 에 지친 당신 이 라면 가벼운 마음 으로 병 천 순대 국밥 을 먹 으러 가 보 는 것 은 어떨까 ? 속 이 든든 한 순대 한 접시 에 구수 한 누룽지 막걸리 한 사발 ~ 오동통 한 순대 한 입 에 구수 한 누룽지 막걸리 한잔 ! 캬 ~ 그 누가 마다 할쏘냐 . . 머 릿 고기 및 각 종 내장 이 김 이 모락모락 나 는 푸짐 한 순대 와 한 접시 가득 어우러져 나오 면 구수 한 막걸리 한 잔 이 생각날 수 있 다 . 이런 입맛 을 단번에 채워 주 는 막걸리 한 잔 있 으니 그 것 이 일 명 누룽지 막걸리 다 . 노르스름 한 색깔 에 누룽지 의 구수 한 냄새 가 솔솔 풍기 니 , 첫 맛 은 달콤 ~ 끝 맛 은 구수 ~ 한 막걸리 와 오돌토돌 씹히 는 맛 이 있 는 뜨거운 순대 가 한 젓가락 이 면 세상 에 부러울 것 이 없 다 . 그것 뿐 이 랴 ~ 충청 도식 알싸 한 깍두기 가 큼직 큼직 썰 어 져 나오 고 , 시큼 하 고 깊 은 맛 의 김치 까지 곁들이 면 누룽지 막걸리 맛 제대로 난다 ! 이래도 안 먹 어 볼테 냐 ? ! 하 는 듯 한 아우 내 장터 병 천 순대 의 아우성 이 들리 지 않 는가 ? 병천 순대 먹 고 꼭 한 번 들르 자 ~! 독립 기념관 민족혼 과 대 자연 의 풍광 이 어우러진 겨레 의 전당 독립 기념 관 총 7 개 의 전시관 으로 구성 된 독립 기념관 은 현재 우리 나라 의 독립사 를 한 눈 에 아우를 수 있 는 최대 규모 의 역사 적 사료 들 을 자랑 한다 . 독립 기념관 입구 에 는 하늘 높이 솟 아 올라 있 는 두 손 이 기 도 하 는 듯 한 혹은 희망 의 날개 모양 과 도 같 은 조각 이 상징 이 다 . 여기 서 사진 을 한 방 찍 으면 뻥 뚫린 하늘 이 함께 어우러진 멋진 포인트 니 잊 지 말 고 찰칵 ! 3 D 영상 과 터치스크린 방식 의 애니메이션 , 사이버 전시관 등 을 도입 하 고 전문 안내원 의 설명 등 다양 한 프로그램 을 자랑 하 며 명실상부 학생 들 의 답사 1 번지 로 자리 잡 을 만큼 의 교육 의 장 이 다 . 동선 을 따 라 1 전시관 부터 원형 극장 을 지나 7 전시관 까지 보 는데 두 시간 은 넘 게 걸리 니 운동 화 끈 질끈 동여 매 고 역사 속 으로 빠져 보 자 ! 뻥 뚫린 하늘 이 함께 어우러진 겨레 의 탑 독립 기념관 태극기 숲 앞 에서 의 기념 촬영 천안 의 또 다른 별미 호두과자 ! 토실토실 한 호두과자 한 알 의 삼 분 의 일만 한 호두 가 꽉 차 있 는 천안 의 명물 호두과자 ! 천안 역 을 나 서 병 천행 버스 정류장 근처 에 는 ‘ 호두과자 원조 집 ’ 이라고 명명 한 가게 가 즐비 하 다 . 어느 곳 을 들 어 가 도 맛있 으니 선택 은 자유 롭 게 ! 천안 의 원조 호두과자 는 속 을 껍질 을 벗 긴 하얀 팥 ( 앙금 ) 으로 하 여 담백 한 맛 을 자랑 하 니 원조 천안 명물 호두과자 도 꼭 한 번 먹 어 볼 것 ! 하얀 앙금 속 에 호두 알 이 꽉 차 있 는 천안 의 명물 호도 과자 TIP ! 알 아 두 면 좋 은 여행 정보 # 병천 순대 집 전화 번호 충남 집 : 041 - 564 - 1079 청화 집 : 041 - 564 - 1558 병 천 시장 순대 : 041 - 564 - 3442 박순 자아 우내 순대 : 041 - 564 - 1242 병 천 가마솥 순대 : 041 - 561 - 8298 병 천 토종 순대 : 041 - 564 - 1490 # 병천 순대 포함 천안 일대 1 일 관광 코스 천안역 → 천안 삼거리 → 독립 기념관 → 아우내장터 병천 순대 → 유관순 열사 유적지 → 천안역 # 도로 안내 : * 철도 ( 경부선 , 호남선 , 장항선 ) - 천안역 * 경부 고 속국 도 - 목천 IC * 천안 논산 간 고속도 로 천안 JCT → 목천 IC → 독립 기념관 # 교통 안내 : 대중교통 이 용시 ○ 고속버스 이용 - 서울 ( 강남 , 동서 울 터미널 ) -> 천안 터미널 ( 1 시간 소요 ) / 첫 차 05 : 50 막차 23 : 00 - 대전 ( 고속 , 동부 시외버스 터미널 ) -> 천안 터미널 ( 1 시간 소요 ) / 첫 차 07 : 10 막차 21 : 40 - 공주 ( 시외버스 터미널 ) -> 천안 터미널 ( 1 시간 소요 ) / 첫 차 07 : 00 막차 20 : 40 - 청주 ( 시외버스 터미널 ) -> 천안 터미널 ( 1 시간 소요 ) / 첫 차 06 : 50 막차 21 : 10 ○ 철도 이용 - 서울 ( 서울역 , 영등포역 , 용산역 ) -> 천안역 ( 1 시간 소요 ) / 첫 차 06 : 05 막차 23 : 50 - 대전 ( 대전역 , 서대전역 ) -> 천안역 ( 1 시간 소요 ) / 첫 차 06 : 30 막차 02 : 09 ○ 지하철 이용 - 국철 이용 → 천안역 ( 1 시간 40 분 소요 ) 공유 하 기 글 요소