저지방 식 여성 6 . 4 kg 감량 , 저지 방식 + 과일 , 채소 먹 은 여성 7 . 9 kg 지방 섭취 만 을 줄이 는 대신 지방 섭취 는 줄이 며 과일 과 채소 를 함께 먹 는 것 이 1 년 동안 체중 을 더욱 감소 시키 는 것 으로 나타났 다 . 펜 실베 니아 대학 마틴 박사 팀 의 연구 결과 과일 과 채소 등 의 칼로리 가 적 은 음식 을 저지 방식 과 병행 하 는 것 이 체중 을 줄이 고자 할 때 배고픔 을 예방 다이어트 에 큰 도움 이 되 는 것 으로 나타났 다 . 연구 팀 은 사람 들 이 체중 을 줄이 는 식이 요법 을 계속 유지 하 지 못하 는 이유 가 배고픔 때문 이 라며 채소 나 과일 등 칼로리 는 적 으면서 배 를 채울 수 있 는 식품 을 먹 도록 하 는 것 이 체중 감소 와 다이어트 식이 요법 유지 에 어떤 영향 을 주 는지 를 연구 했 다 . 연구 팀 은 97 명 의 비 만 여성 을 대상 으로 일부 에게 는 저지 방식 만 하 게 하 고 나머지 에게 는 저지방 식 과 함께 배 를 채울 수 있 는 저칼로리 식품 특히 과일 과 채소 를 많이 먹 도록 했 다 . ' 임상 영양학 저널 ' 에 발표 된 연구 결과 1 년 후 양 쪽 그룹 여성 모두 체중 이 감소 했으나 저지 방식 만 을 한 그룹 의 여성 들 이 6 . 4 kg 감량 한 데 비해 저지방 식 과 함께 과일 과 채소 를 많이 먹 은 그룹 의 여성 들 은 7 . 9 kg 체중 이 감량 한 것 으로 나타났 다 . 이번 연구 에서 과일 과 채소 를 많이 먹 은 여성 들 이 배고픔 을 덜 느낀 것 으로 나타났 다 . 연구 팀 은 이번 연구 결과 다이어트 를 하 고자 하 는 사람 들 은 배고픔 을 느끼 지 않 도록 돕 는 저칼로리 식품 을 먹 는 것 이 좋 다고 말 했 다 . ( 출처 : 메디컬 투데이 , 2007 - 06 - 20 )