장미 인생 20 여 년 , 끊임없이 배우 고 공부 하 죠   부산 강서구 강동동 부산 경남 화훼 원예 농협 으로 최성환 ( 55 ) 조합장 을 만나 러 간 날 , 낙동 북로 2 ㎞ 를 운전 해 가 는 데 40 분 이 넘 게 걸렸 다 . 경남 도 턱밑 까지 쳐들 어 온 구제역 을 차단 하 기 위해 강서구 곳곳 에 이동 통제 초소 를 설치 하 고 고속도로 를 드나드 는 차량 을 소독 하 느라 빚어진 정체 였 다 . " 구제역 때문 에 화훼 농가 들 이 받 은 타격 은 돈 으로 환산 이 안 될 만큼 큽니다 . 연말연시 각종 행사 가 취소 되 니 꽃 유통 이 아예 안 되 고 , 육류 소비 가 줄 면서 깻잎 , 상추 같 은 채소 도 먹 질 않 으니 조합원 들 이 지금 만큼 힘들 때 가 없 었 습니다 . " 기름 값 · 시 설비 · 로열티 3 중고 에 농가 시름 갈수록 깊 어 " 꽃 , 행 사용 이 아니 라 생활 속 문화 로 자리 잡 았 으면 … " 그 는 1987 년 농업 인 후계자 로 , 이듬해 화훼 전업농 으로 선정 돼 본격 적 으로 장미 농사 에 뛰어들 었 다 . 지금 도 아내 와 1 천 500 여 평 장미 농장 을 운영 한다 . 꽃 의 연중 소비 의 70 % 이상 이 2 월 졸업식 철 에 집중 되 다 보 니 슬슬 바빠질 때 인데 , 유류 값 인상 탓 에 하우스 난방 비 부담 도 만만 치가 않 다 . " 화훼 원예 농가 의 가장 큰 어려움 은 시 설비 와 로열티 입니다 . 특히 장미 4 만 종 중 국내 품종 은 10 % 도 되 질 않 는데 , 장미 한 그루 를 심 을 때 마다 독일 의 코 데스 , 프랑스 메이 양 등 외국 육종 기업 에 1 천 450 원 씩 을 내 어야 합니다 . 더 아쉬운 건 꽃 을 행사 용 이나 일 회 용 사치품 으로 보 는 시각 입니다 . " 최 조합장 은 1998 년 서울 올림픽 때 부터 IMF 직전 까지 를 화훼 농가 의 황금기 로 기억 했 다 . 당시 에 도 농림부 는 영농 자금 을 수조 원 투입 해 시설 원예 농가 덩치 를 키우 고 , 보건복지부 는 꽃 을 10 대 사치품 으로 지정 해 관급 행사 에 화환 수 를 제한 하 는 ' 엇박자 ' 가 있 었 다 . 소비자 들 의 인식 도 바뀌 었 다 . 80 년 대 까지 선물 선호 도 3 위 내 에 들어가 던 꽃 이 이제 는 10 위 에 도 못 들어간다 . " 연인 끼리 주고받 는 기념일 꽃 선물 도 거의 사라졌 습니다 . 꽃 수요 가 졸업 , 결혼 , 개업 , 장례 등 행사 용 에 치우쳐 있 고 , 그나마 일부 유통 업자 가 재 활용 을 하 는 폐해 도 만연 합니다 . " 부산 경남 화훼 원예 농협 에 는 부산 · 경남 지역 의 꽃 과 채소 재배 조합원 1 천 260 여 명 을 포함 해 2 천 여 농가 가 속해 있 다 . 어려움 속 에서 도 일본 과 러시아 , 대만 등 에 수출 하 는 꽃 농가 가 늘 고 있 고 , 지난해 에 는 우수 농산물 인증 ( GAP ) 을 받 은 깻잎 농가 8 곳 이 일본 에 3 억 원 어치 를 수출 하 는 결실 도 있 었 다 . " 농가 들 도 경쟁력 을 갖추 려면 끊임없이 배워야 합니다 . 조합원 들 을 대상 으로 아무리 바빠도 일 년 에 여섯 번 씩 교육 을 계속 하 는 이유 입니다 . " 그 자신 도 부산대 원예 생명 과학 과 석사 과정 을 수학 하 고 있 고 , 원예 치료사 자격증 을 따 기 도 했 다 . 그 가 가장 바라 는 것 은 꽃 이 행 사용 이 아니 라 생활 속 에 스며드 는 것 이 다 . 지난해 부산 경남 화훼 원예 농협 이 자체 기금 인 절 화자 조금 을 투자 해 부산시 교육청 과 함께 초등 학교 100 교실 에서 꽃꽂이 교실 을 운영 한 것 도 꽃 을 직접 접해 본 어린이 들 이 미래 에 꽃 을 생활 속 에서 소비 하 는 고객 이 되 리라는 계산 에서 였 다 . " 일본 만 보 더라도 모든 사무실 책상 마다 꽃 한 송이 씩 을 꽂 아 둡니다 . 그 수요 가 엄청나 서 일본 의 꽃 시장 은 한국 과 는 비교 가 되 지 않 을 만큼 큽니다 . 집 마다 사무실 마다 꽃 을 단 한 송이 라도 꽂 아 두 고 , 기쁜 날 에 는 마음 으로 서로 꽃 을 주고받 는 문화 가 자리 잡 았 으면 합니다 . " 최혜 규 기자 iwill @ busan . com 최 조합장 의 톡톡 실전 팁 꽃 어떻게 살까 장미 는 꽃잎 색깔 이 선명 하 고 싱싱 하 면서 꽃송이 가 크 고 꽃대 가 굵 은 것 이 우수 한 품종 이 다 . 도매 시장 에서 한 송이 에 500 ~ 700 원 에 경매 되 면 일반 꽃 집 에서 는 1500 ~ 2500 원 에 판매 한다 . 포장 도 꽃값 을 올리 는 요인 인데 , 꽃 자체 를 훼손 하 거나 생화 의 색 과 향 을 덮 어 버릴 만큼 의 과대 포장 은 시각 적 인 면 에서 도 환경 적 인 면 에서 도 바람직 하 지 않 다 .   꽃 어디 에서 살까 좋 은 꽃 을 사용 해야 하 는 꽃꽂이 강사 들 은 대부분 자유 시장 과 양정 꽃 시장 을 이용 한다 . 집 앞 꽃집 보다 가격 은 싸 면서 그날 그날 경매 받 은 싱싱 하 고 품질 좋 은 꽃 을 다양 하 게 구비 해 두 고 있 다 . 소중 한 사람 의 병문안 을 간다거나 연인 에게 고백 하 고 싶 은 날 등 특별 한 선물 로 꽃 을 고를 때 에 는 발품 을 파 는 만큼 좋 은 꽃 을 구할 수 있 다 .   꽃 관리 와 버리 기 꽃 을 오래 두 고 보 려면 꽃병 에 꽂 아 두 고 깨끗 한 물 을 자주 갈아주 면 된다 . 겨울 에 는 물속 의 박테리아 번식 이 더뎌 여름 보다 더 오래 간다 . 꽃 집 에서 절화 수명 연장 제 를 사 서 물 에 한 방울 씩 떨어뜨려 주 면 더 싱싱 하 게 오래 볼 수 있 다 . 버릴 때 집 베란다 에서 상추 나 고추 같 은 채소 를 키운다면 꽃잎 과 줄기 를 가위 로 잘 게 잘라 흙 속 에 넣 어 주 면 퇴비 로 활용 할 수 있 다 .   꽃 도 원산지 확인 하 세요 꽃 도 국립 농산물 품질 관리원 에서 원산지 표시 를 단속 하 는 대상 품목 이 다 . 시장 이 든 꽃집 이 든 모든 꽃 은 원산지 라벨 을 표시 하 도록 돼 있 으니 라벨 을 확인 하 거나 물 어 보 고 사 면 된다 . 꽃 도 중국 산 이 많이 수입 되 는데 중국 산 은 색 이 선명 하 지 않 거나 꽃잎 의 윤기 가 덜 하 고 유통 기한 이 긴 만큼 잎 이 싱싱 하 지 않 다 . - 지역 의 빛 으로 독자 의 희망 으로 -- Copyrights ⓒ 부산일보 사 . 무단 전재 및 재 배포 금지 -