안녕 하 세요 ? " 친절 한 조약 사 땡 깡 " 입니다 . 이번 에 는 지난 번 에 잠깐 언급 했 던 다이어트 에 도움 이 되 는 비타민 에 대한 이야기 를 해 드리 려고 합니다 . 지난 번 이야기 는 종합 비타민 에 대한 진실 이 었 습니다 . 몇몇 분 들 이 오해 를 하 시 는 것 같 아서 명확히 하 기 위해 다시 한 번 언급 합니다 . 제 가 말씀 드리 고자 한 것 은 종합 비타민 이 무조건 나쁘 다는 것 이 아니 라 이것 하나 로 모든 것 을 해결 할 수 는 없 으며 , 성인 남성 과 폐경 후 의 여성 에게 는 불 필요 하 다는 뜻 이 었 습니다 . 더불 어 가격 대비 효용 이 라는 측면 에서 본다면 , 최악 의 선택 이 라는 것 과 일부 저 가 종합 비타민 의 경우 설탕 이 듬뿍 들 어 있 으니 조심 하 라는 이야기 였 습니다 . 비타민 을 드 시 고자 하 신다면 , 잠시 기다리 셨 다가 제 이야기 를 끝 까지 듣 고 구매 하 세요 ~ 혹시 기다리 기 힘드신 분 이 계신 다면 , 개인 적 으로 메일 이나 쪽지 주 시 면 자세히 도와 드릴께요 ~ 비싼 돈 주 고 먹 는 건데 최고 의 효율 을 자랑 할 수 있 는 제품 을 먹 는 것 이 좋 지 않 겠 어요 ? 개인 적 으로 우리 회원 님 들 은 쓸데없 는데 돈 쓰 는 안타까운 일 이 없 었 으면 좋 겠 습니다 . 자 , 그럼 이번 이야기 를 본격 적 으로 시작 하 겠 습니다 . 이렇게 궁금 해 하 시 는 분 들 이 있 을 것 같 아서 잠시 언급 하 도록 하 겠 습니다 . 비타민 은 미량 원소 로서 우리 몸 을 구성 하 고 , 에너지 대사 에 관여 하 므로 일상 생활 을 유지 하 는데 반드시 필요 한 성분 입니다 . 또한 미량 으로 존재 하 므로 그 부족 한 정도 를 알아차리 기 가 쉽 지 않 으며 , 체내 에서 합성 이 안 되 기 때문 에 반드시 음식 으로 섭취 해야 한답니다 . 그러면 음식 으로 섭취 하 면 되 지 머 가 문제 야 ? ? 네 , 맞 습니다 . 음식 으로 섭취 하 면 되 므로 아무런 문제 가 없 지요 . 그런데 , 문제 는 바로 그 음식 에 있 습니다 . 과거 에 우리 가 먹 었 던 음식 에 는 비타민 을 비롯 한 미량 원소 들 이 충분히 포함 되 어 있 었 습니다 . 신선 한 식품 들 과 가공 되 지 않 은 음식 들 을 먹 었 기 때문 에 가능 했 던 일 이 었 지요 . 그런데 , 현재 우리 가 먹 는 음식 은 그다지 신선 하 다고 할 수 없 답니다 . 바쁜 시간 쪼개 어 먹 는 음식 들 은 패스트 푸드 일색 이 며 , 마트 에 진열 되 어 신선 함 을 자랑 하 는 과일 들 조차 도 어여쁜 자태 를 뽐내 는 데 만 열 을 올려 충분히 익기 전 에 나뭇가지 로부터 떨어져 나왔 습니다 . 과일 과 채소 는 마지막 에 충분히 익 는 과정 에서 더욱 풍부 한 영양소 를 가지 게 된다고 합니다 . 그러나 , 충분히 익힌 다음 에 수확 을 하 게 되 면 유통 과정 에서 상하 게 되 는 물건 이 많 아 져 품질 이 저하 되 므로 상품 가치 가 떨어지 게 됩니다 . 이런 이유 로 소비자 를 유혹 할 수 있 는 예쁜 진열 상태 를 만족 시키 기 위하 여 덜 익 은 과일 을 수확 하 여 유통 과정 중 에 후숙 시킵니다 . 이렇게 후숙 시키 는 과일 은 예전 에 충분히 익 은 후 수확 되 는 과일 에 비하 여 부족 한 영양소 를 갖 게 됩니다 . 다이어트 의 기본 명제 는 [ 섭취 하 는 것 보다 많 은 에너지 를 소비 해서 체지방 을 소모 하 는 것 ] 이 라고 알 고 있 습니다 . 이것 을 실천 하 는 데 는 모두 들 아 시 다시피 두 가지 방법 이 있 지요 . 하나 는 섭취 하 는 에너지 를 줄이 는 것 이 며 , 다른 하나 는 에너지 를 많이 소비 하 는 것 이 죠 . 이 두 가지 를 모두 실천 하 는 것 이 음식물 의 섭취 를 줄이 고 운동량 을 늘리 는 것 입니다 . 그런데 여기 서 확인 하 고 넘어가 야 할 문제 가 있 습니다 . 단순히 음식물 의 섭취 를 줄이 고 운동량 을 늘이 는 것 만 으로 는 에너지 를 충분히 소비 할 수 없 습니다 . 다이어트 도 과학 이 며 , 과학 은 절대 거짓말 을 하 지 않 습니다 . 대부분 의 비만 인 사람 은 몸 안 에 탄수화물 , 지방 , 단백질 과 같 은 대량 영양소 는 지나치 게 많 은 반면 , 비타민 과 미네랄 은 부족 합니다 . 이런 경우 , 이 영양소 들 이 부족 하 다는 신호 를 정확 하 게 느끼 기 보 다 오히려 ‘ 단 음식 에 대한 갈망 ’ 이 라는 잘못 된 신호 를 느끼 기 쉽 습니다 . 그래서 가공 식품 이나 패스트푸드 를 허겁지겁 먹 어 욕구 를 달래 는 경우 가 허다 합니다 . ( 물론 우리 회원 님 들 중 에 는 이런 분 들 이 없 겠 지만 ^^*) 하지만 , 이것 은 필요 한 비타민 대신 감소 시켜야 할 칼로리 만 더욱 축적 하 는 악순환 일 따름 입니다 . 게다가 비만 한 사람 중 에 는 살 을 뺀 답 시 고 단순히 식사량 만 줄이 는 경우 가 있 는데 , 그러면 그나마 음식 으로 라도 섭취 하 던 미량 의 비타민 과 미네랄 을 더욱 줄이 는 결과 를 낳 게 됩니다 . 결국 영양 불 균형 상태 가 더욱 심각 해 지 고 말 지요 . 우리 몸 을 커다란 공장 이 라고 가정 합시다 . 우리 가 음식 을 섭취 하 고 일상 생활 을 유지 하 는 것 은 공장 에서 원료 물질 을 이용 하 여 우리 몸 에 필요 한 구성 성분 들 을 만들 어 내 는 것 이 죠 . 공장 에서 사용 되 는 원료 물질 은 두 가지 즉 , 대량 영양소 ( 탄수화물 , 단백질 , 지방 ) 와 미량 영양소 ( 비타민 과 미네랄 ) 입니다 . 정상 적 인 상태 의 공장 은 들여놓 은 원료 물질 이 100 이 라고 할 때 이것 을 모두 이용 하 여 우리 몸 이 필요 로 하 는 구성 성분 100 을 만들 어 내 는 것 입니다 . 다이어트 를 하 고 있 는 우리 몸 은 공장 이 원료 물질 70 을 받 아 들여 구성 성분 100 을 만들 어 내 는 것 이 이상 적 인 상태 입니다 . 즉 , 부족 한 원료 30 은 이미 축적 해 놓 은 것 을 사용 하 는 것 이 죠 . 이렇게 해서 축적 해 놓 은 원료 물질 은 줄여 나가 는 것 이 체중 감소 로 이어지 겠 지요 . 그런데 , 문제 는 축적 되 어 있 는 원료 물질 에 있 습니다 . 공장 에서 사용 하 는 원료 물질 은 앞서 언급 한 바 와 같이 대량 영양소 와 미량 영양소 입니다 . 이 두 가지 가 균형 을 맞추 어야 공장 에서 구성 성분 을 만들 어 낼 수 있 는데 , 대량 영양소 는 축적 이 가능 하 지만 미량 영양소 는 축적 이 불 가능 하 며 , 공장 에서 만들 어 낼 수 도 없 습니다 . 축적 해 놓 은 대량 영양소 를 소비 하 고자 한다면 , 공장 을 더욱 왕성 하 게 가동 ( 운동 을 하 는 것 ) 하 는 것 도 중요 하 지만 , 그 에 대응 하 는 미량 영양소 는 반드시 따로 충분히 섭취 해 주 어야 합니다 . 이런 이유 로 다이어트 를 하 는 분 들 께 비타민 보충 제 를 따로 섭취 하 는 것 이 좋 다는 이야기 를 합니다 . 대랑 영양소 를 소비 하 는데 반드시 필요 한 비타민 은 비타민 B 군 입니다 . 왜냐하면 , 비타민 B 군 이 에너지 대사 과정 중 에 필수 적 인 보조 효소 로 작용 하 기 때문 입니다 . 비타민 B 군 은 에너지 대사 와 스트레스 를 해결 하 는 데 반드시 필요 하 지만 , 도정 이 많이 된 곡식 을 먹 고 생식 보다 는 화식 을 즐기 는 현대 의 식생활 에서 음식 을 통하 여 충분히 섭취 하 는 것 은 불 가능 하 다고 볼 수 있 습니다 . 더욱이 다이어트 를 위해 섭취 하 는 음식물 의 양 을 줄였 다면 더욱 부족 하 겠 지요 . 이러 한 이유 로 다이어트 를 하 는 분 들 께 일 차 선택 보충 제 로 권하 는 것 이 비타민 B 군 입니다 . 비타민 B 군 은 그 효과 나 역할 에 비해 위험 도 가 아주 낳 은 안전 한 비타민 에 속합니다 . 수용성 비타민 이 므로 과량 으로 섭취 할 경우 필요 한 양만 소비 되 고 나머지 는 모두 소변 으로 배출 되 지요 . 반면 에 부족 할 경우 에 는 알아채 기 가 힘든 비타민 이 죠 ~ 그래서 저 는 충분 한 용량 으로 섭취 하 길 권합니다 . 그 다음 으로 권하 는 비타민 은 피부 와 면역계 에 작용 하 는 항산 화 비타민 삼총사 , 비타민 A , C , E 입니다 . 이 세 가지 비타민 은 정말로 비타민 의 에이스 ( ACE ) 라고 불릴 만큼 중요 한 일 을 한답니다 . 다이어트 를 위하 여 음식물 의 섭취 를 줄이 고 운동량 을 늘리 면 우리 는 공장 가동 의 잔여물 인 과산화 물질 을 보통 보다 더 많이 갖 게 됩니다 . 이러 한 과산화 물질 들 은 반응 성 이 매우 높 아 우리 몸 을 산화 시켜 노화 로 이르 게 하 지요 . 비타민 A , C , E 는 대표 적 인 항산 화 비타민 으로 과산화 물질 로부터 우리 몸 을 보호 하 여 면역계 를 더욱 튼튼히 하 고 노화 를 방지 한답니다 . ( 이뻐 질려고 다이어트 해서 몸 은 날씬 해 졌 는데 , 얼굴 은 쪼글쪼글 해진다면 … … 생각 만 해도 끔찍 하 군요 >.<) 이렇게 두 가지 , 비타민 B 군 과 항산 화 비타민 을 충분히 섭취 하 신다면 , 다이어트 중 에 비타민 이 부족 하 여 에너지 연소 가 덜 일어나 게 될 일 은 전혀 걱정 하 지 않 으셔도 된답니다 . 마지막 으로 , 여유 가 되 신다면 필수 지방산 인 오메가 3 를 드 시 는 것 도 좋 은 선택 이 될 수 있 습니다 . 필수 지방산 은 우리 몸 의 가장 기본 단위 인 세포 의 막 을 구성 하 는 아주 중요 한 요소 입니다 . 다이어트 를 할 때 가장 경계 하 는 것 이 바로 지방 의 섭취 입니다 . 지방 의 섭취 를 줄이 면 우리 몸 에 꼭 필요 한 필수 지방산 의 섭취 도 줄어들 게 됩니다 . 필수 지방산 은 오메가 3 와 오메가 6 지방산 을 일컫 는데 , 오메가 6 지방산 은 일반 적 인 식물유 ( 올리브유 , 포도 씨 유 등 ) 를 통하 여 좀 더 손쉽 게 섭취 할 수 있 지만 , 등 푸른 생선 에 많이 포함 되 어 있 는 오메가 3 지방산 은 다이어트 중 에 는 섭취 하 는 데 약간 의 어려움 이 있 을 수 있 습니다 . 오메가 3 지방산 을 섭취 하 기 위하 여 등 푸른 생선 을 여유 롭 게 섭취 하 는 것 도 한 가지 방법 이 될 수 있 겠 지만 , 다이어트 를 위하 여 노력 중 에 상대 적 으로 칼로리 가 높 은 등 푸른 생선 을 충분히 섭취 하 는 것 은 대량 영양소 를 과량 으로 섭취 할 위험 의 소지 가 있 습니다 . 이렇게 다이어트 에 도움 이 되 는 비타민 을 살펴 보 았 습니다 . 이러 한 비타민 들 이 체중 을 줄여 준다거나 , 식욕 을 없애 주 는 것 은 절대 아닙니다 . 그렇지만 , 좀 더 건강 하 고 효율 적 으로 날씬 한 몸매 를 가꾸 는 데 는 도움 을 드릴 것 입니다 . 다음 호 부터 는 건강 식품 하나 하나 에 대한 각개 전투 를 벌일 생각 입니다 . 요즘 유행 하 는 건강 식품 들 ( 글루코사민 , 오메가 3 , 달맞이 꽃 종자 유등 등 ) 에 대한 진실 을 하나 씩 알 아 보 도록 해요 *^^* 다음 에 도 관심 가져 주 시 면 감사 ! ! 날씨 가 차갑 습니다 . 모두 들 감기 조심 하 시 구요 ~ 궁금 한 점 이나 이의 가 있 으시 면 언제 든지 쪽지 주세요 ~ 자료 제공 : S 라인 만들 기 ( http : / / cafe . daum . net / sexy 112 ) CLICK 에디터 : 친 철 한 조약 사 땡강 공유 하 기 글 요소