취하 지 않 을 정도 로 얼근히 술 을 마시 며 요리 들 을 부지런히 집 었 으나 절반 은 남 았 다 . 한국 에서 는 남 은 음식 을 포장 하 여 갖 고 가 는 것 을 당연 한 일 로 여기 지만 중국 에서 는 그것 을 버리 고 가 는 것 이 상례 이 다 . 손님 을 접대 하 면서 음식 을 남기 도록 요리 를 청하 지 않 을 경우 손님 을 박대 한 것 이 된다 . 남 은 음식 은 돼지 나 개 의 성찬 이 다 . 이 같이 중국 사람 들 의 낭비 가 심해서 젓가락 끝 에서 중국 이 망한다는 말 까지 생겼 다 . 중국 에 는 술 한 잔 에 안주 한 접시 라는 말 이 있 다 . 중국인 은 강술 ( 안주 없이 마시 는 술 ) 을 마시 지 않 는다는 말 이 다 . 그런데 중국인 이 일 년 에 마시 는 술 이 하나 의 둥팅호 ( 洞 庭 湖 : 중국 허난성 에 있 는 호수 이 며 수면 이 4 만 제곱 킬로미터 에 이름 ) 의 물 과 같 다고 하 니 챙겼 다가 버리 는 음식 이 얼마나 되 는가 는 가히 상상 하 고 도 남 는다 .