올해 로 3 번 째 인 < 억만 송이 국화 축제 > 가 어제 부터 오늘 까지 양 일간 열렸 다 . ( 10 월 30 일 ~ 31 일 ) 해 가 갈수록 레파 토리 도 다양 해 지 는 현장 을 보 면서 구미 만 의 특색 있 는 축제 로 자리 잡아가 고 있 는 것 같 아 기분 이 좋 았 다 . 선산 출장소 직원 들 이 워낙 수고 를 아끼 지 않 고 있 음 이 한눈 에 보였 다 . 출장소 장 ( 이춘배 ) 님 은 자전거 를 타 고 행사장 주변 을 일일이 체크 하 고 계셨 다 . 구미시장 ( 남유진 ) 님 도 행사장 을 찾 은 시민 들 에게 가을 국화 를 맘껏 즐기 라는 인사말 을 잊 지 않 으셨 다 . 어제 축제 장 에서 가장 눈 에 띈 행사 는 < 구미 명품 녹색 식단 요리 경연 대회 > 였 다 . 모두 36 개 의 요리 경연 팀 이 출전 하 여서 현장 에서 요리 경연 을 펼쳤 다 . 학생 부 에서 는 구미 1 대 호텔 조리 과 학생 들 이 15 개 팀 , 한국 으로 시집온 동남아 쪽 다 문화 가정 주부 6 개 팀 , 일 반부 15 개 팀 이 참여 하 였 다 . 현장 에서 만들 어 출품 , 심사 , 발표 까지 이루 어 졌 다 . 요리 경연 대회 를 야외 에서 하 는 경우 가 흔 한지 모르 지만 티브이 같 은 곳 에서 나 보 던 것 을 볼 수 있 어 좋 았 고 눈요기 만 으로 도 정말 맛있 는 시간 을 가졌 다 . 블로그 에 담 아 온 사진 올려 봅니다 . 즐 감하 시 길 . . 먼저 구미 1 대 학생 들 작품 올려 봅니다 . 행사장 을 뒷 쪽 부터 도 는 바람 에 15 번 작품 부터 사진 을 담 아 와서 그 순서 로 올려본다 . < 라이스 크러스트 를 곁들인 테 린 형 소 등심 - 학생 부 15 번 작품 > 색감 이 뛰어나 서 ' 맛있 겠 다 ' 라는 생각 보다 ' 참 보 기 좋 다 ' 라는 생각 이 먼저 들 었 다 . 요리 에 들어간 정성 의 손길 들 이 짐작 되 는 작품 들 이 었 다 . 이 음식 들 이 화가 의 그림 한 점 과 같 고 , 시인 들 의 시 한수 와 같 지 않 을까 ! 그런 결정체 라는 생각 이 들 어서 대충 볼 수 가 없 었 다 . 2 시 까지 음식 을 완성 내어놓 고 심사 위원 을 기다리 고 있 는 상황 이 다 . < 레몬 소스 를 곁들인 꽁치 버섯 튀김 말 이 - 학생 부 14 번 작품 > 제목 을 보 지 않 으면 무슨 요리 인가 도통 알아차리 기 쉽 지 않 은 요리 들 이 대부분 이 었 다 . < 세 가지 맛 떡갈비 - 학생 부 13 번 작품 > 얼마나 이쁘 게 들 만들 었 는지 요리 는 전부 다 창작품 이 고 모둠 별 로 준비 했 다고 한다 . 준비 하 는 데 3 주 정도 걸렸 고 음식 은 20 번 정도 만들 어 봤 다고 했 다 . 남학생 이 많 았 고 2 학년 만 참석 했 다는 데 다 들 잘 생겼 다 . ㅋㅋ ㅎㅎ 12 번 작품 명 ? 담 아 오 질 못했 다 . 너무 예뻐서 뿅 갔 던 것 같 다 . ㅎㅎ < 단호박 돼지 갈비찜 - 11 번 학생 부 작품 > 요건 시식 해 보 라고 출 품작 한 켠 에 따로 담 아 둔 거 였 다 . 요리사 복장 이 얼마나 의젓 해 보이 는지 2 학년 이 니까 아직 새파란 청춘 들 인 셈 이 다 . ㅎㅎ < 고 구마 잎 쌈 과 고등어 말 이 10 번 작품 학생 부 > < 비 가 라드 소스 를 곁들인 오리 가슴살 - 학생 부 9 번 작품 > 요것 도 작품 옆 에 시식 하 라고 준비 해 둔 것 이 었 다 . 다시 보 건데 역시 잘생긴 학생 들 이 정말 많 았 다 . ㅋㅋ 우리 아들 만 잘 생긴 줄 알 았 는데 . . ㅎㅎ 젊 은 청년 들 의 요리 솜씨 를 보 니 얼마나 이쁜지 . . 인터뷰 에 도 기꺼이 잘 응해 주 고 , , 사진 도 기꺼이 ㅎ ㅎ < 금오산 인삼 떡갈비 - 8 번 작품 학생 부 > 요 갈비 살 의 뼈대 로 보이 는 것 이 인삼 이 다 . 그냥 갈비 인가 해서 인삼 은 어딨 냐고 했 더니 . .^^ 웬 횡재 인가 싶 게 시식 도 하 고 음식 구경 을 실컷 했 다 . 호텔 요리 의 진수 라고 할 만큼 디스플레이 가 아름다웠 고 양 은 작 았 지만 ! 맛 은 뛰어났 다 . ㅎㅎ 국화 축제 장 에서 이런 경연 대회 가 열리 니 그것 으로 도 볼거리 이 야 깃 거리 가 얼마나 많 은지 사진 욕심 이 나 서 많이 담 아 왔 다 . 자료 가 많 아 한꺼번에 풀어놓 기 도 버거운 양 이 다 . . 15 번 부터 8 번 까지 올렸 고 나머지 1 번 까지 는 시간 나 는 데 로 올려 놓 으려 합니다 . 블로그 손님 들 즐 감 하 세요 . ^^ 시월 이 가 기 전 에 치뤄야 할 축제 가 많 았 는지 밀린 숙제 하 듯 이번 주말 구미 에 는 축제 가 넘쳐 났 다 . 어딜 가 나 먹거리 볼거리 가 푸짐 했 다 . 서너 곳 이나 다녀 오 다 보 니 하늘 은 높 고 말 은 살찌 는 계절 에 축제 장 나들이 로 내 뱃살 만 늘이 는 그런 주말 을 보낸 것 같 다 . ㅎㅎ 저작 자 표시