​​​ 안녕 하 세요 , 오늘 은 제 모교 에 간 김 에 예전 에 맛있 게 먹 었 던 생선 구이 집 을 또 찾아가 봤 어요 ! ( 학교 다니 면서 알 게 된 식당 들 이 유학 을 다녀온 지금 까지 있 는 걸 보 면 , 그 식당 들 은 진짜 믿 고 먹 는 곳 이 라고 생각 하 면 되 더라구요 . )​​ 그 중 서초동 에서 생선 은 무조건 " 어 다미 " 인데요 . ​​ 교대역 바로 앞 에 있 어요 . ​​​ ​​ 제 가 서초동 에서 학교 를 다니 면서 , 어 다미 를 알 기 전 엔 생선 구이 킬러 라 연대 앞 까지 생선 구이 를 먹 으려고 택시 타 고 간 적 이 있 었 는데 어 다미 를 알 고 나 서 는 무조건 생선 구이 는 서초 맛집 어 다미 라고 생각 해서 가 게 됬 던 곳 이 예요 . ​​ ​ 입구 의 모습 입니다 . 건물 로 엘레 베 이터 타 고 들어가 셔도 되 는데 , 저 는 그냥 요 문 으로 가 는 게 좋 더라구요 . ​​ 반가운 빨간 글 씩 의 " 생선 구이 "​ ​​ 그리고 , 점심 특선 으로 도 메뉴 가 나와 있 더라구요 . 제 가 마침 딱 점심 시간 언저리 로 방문 을 했 어서 - 서초동 근처 가 워낙 사무실 도 많 고 한데 , 점심 특선 으로 다 같이 가 셔서 드 시 기 좋 을 것 같 아요 . 왜냐면 메뉴 가 많 아서 , 꼭 메뉴 통일 을 하 지 않 아도 되 는 점심 메뉴 처럼 느껴 지 잖아요 ! ​ ​​ ​​ 내려가 면 , 제 가 얘기 했 듯 꽤 나 역사 깊 은 모습 이 보여진다고 생각 하 실 것 같 아요 . 맛집 을 찾 는 프로그램 에서 이벤트 성 으로 한 번 출연 한 것 이 아니 라 2003 년 , 2006 년 , 2007 년 , 2008 년 ​ 꾸준히 방영 된 곳 이 기 도 해요 . 지금 이 야 워낙 달인 아닌 달인 들 이 나타나 식당 들 을 운영 하 기 도 하 는데 , 어 다미 사장 님 은 생활 의 달인 , 특히 나 생선 요리 의 달인 에 나오 셨 던 분 이 더라구요 . ​​ 그런 고수 가 하 시 는 거의 오래 된 식당 이나 다름 없 어요 . ​ ​​​ 어 다미 는 예전 에 도 보 니까 별관 과 퍼블릭 식당 으로 나누 어 져 있 는데 별관 에선 예 약석 으로 운영 하 는 것 같 았 어서 - 옛날 에 는 들어가 본 적 이 없 었 는데 식사 메뉴 주문 하 고 화장실 가 는 길 에 왠 일 로 별관 문 이 열려져 있 길래 , 사장 님 께 여쭙 고 한 번 구경 했 어요 ㅋㅋ ㅋㅋ ​​ ​​​ 별관 은 파티션 또한 그리고 개별 룸 이 잘 되 어 있 어서 모임 장소 로 혹은 예약 장소 로 괜찮 은 곳 같 아요 . 고급 횟집 에서 식사 하 듯 식사 도 가능 한 곳 이 라고 생각 하 시 면 되 요 . 퍼블릭 한 식당 에선 그냥 점심 식사 나 간단 한 식사 들 도 가능 하 지만서도 -​ ​​ 그리고 , 어 다미 를 들어갔 을 때 의 모습 인데 이 바 ( Bar ) 형태 의 모습 이 저 는 꼭 일본 같 더라구요 ! 사장 님 께서 쉐프 모자 를 쓰 고 지나가 시 는 모습 까지 꼭 , 서초 안 의 작 은 일본 에서 식사 를 하 는 느낌 . ​​​​ ​ ​​ 오랫동안 한 자리 에서 식당 이 자리 잡 는다는 것 이 얼마나 힘든지 를 특히 나 대한민국 에선 ! 알 고 있 기에 - 이렇게 많 은 어 다미 의 팬 인 유명 인사 들 의 싸인 들 도 있 는데 , 대단 하 게 느껴 지 더라구요 . ​ 오랜 기간 자리 를 지키 고 많 은 사람 들 한테 신선 한 생선 요리 를 제공 하 셨 을 사장 님 최고 ! ​​ ​​​​​​ ​​​ ​​ 일본 의 향기 가 물씬 풍기 는 인테리어 와 함께 - 이제 자리 를 잡 고 메뉴판 을 한 번 둘러봅니다 . 워낙 메뉴 가 많 아서 , 어떻게 먹 어야 할까 하 고 고민 을 할 정도 였 어요 . ​​​​ 고급 집 메뉴판 을 착 받 아 열 었 는데 ? ​​ 생선 구이 의 좋 은 점 과 , 주소 등 안내 가 나와 있 고 ! ​​​ 이렇게 코스 요리 부터 단 품 메뉴 들 까지 있 어요 . 코스 요리 는 어 코스 부터 킹크 랩 찜 구이 코스 등등 되게 다양 하 게 나열 되 어 있 었 습니다 . 또한 , 단 품 메뉴 들 도 많이 들 차 으실 텐데 - 기본 찬 이랑 구이 / 탕 되 어 있 는 모듬 회 , 광어회 도 눈 에 들어와요 . ( 내 가 먹 고 싶 은 것 이 라 . .)​​ ​ ​​ 이제 식사 메뉴 들 이 좀 보이 는데 구이 류 , 탕 류 들 이 있 어요 . ​​ ​​​ 그리고는 , 점식 특선 메뉴 가 또 따로 있 더라구요 . 점심 정식 부터 다양 하 게 김치찌개 , 바지락 쌀국수 반 계탕 까지 . .. 없 는 메뉴 찾 는 게 더 편할 듯 . ​ ​​​​ 저 는 일행 과 함께 점심 정식 을 시켰 어요 . ​​​ ​​ 기본 찬 들 이 나오 는데 , 전체 적 으로 다 맛 이 좋 았 어요 . 각 테이블 에서 깍두기 좀 더 주 세요 라고 몇 번 씩 얘기 하 는 것 같 았 음 . ​ 그만치 김치 나 무침 에 군내 도 나 지 않 고 다 들 깔끔 하 고 개운 한 맛 이 느껴졌 어요 . ​​ ​​​ 간장 과 와사비 까지 셋 팅 되 어서 이제 는 식사 를 기다려봅니다 . ​​ ​​ 그리고 는 이게 정식 메뉴 로 나오 는 . .. 메인 디쉬 들이 예요 . 생선 세 마리 가 어쩜 저렇게 맛 잇 게 잘 구워 져서 나오 던지 어느 것 하나 비린내 나 지 않 게 , 맛있 는 생 선향 이 진동 을 하 더라구요 . ​​ ​​ 풀 메뉴 로 는 이렇게 나옵니다 . 순두부찌개 까지 ! ​​ ​​ 알맞 게 잘 구워진 생선 들 을 보 면서 , 얼른 먹 고 싶 지만 포스팅 을 하 기 위해 꾹 참 고 사진 을 찍 어 봅니다 . 생선 구이 집 가 면 , 가끔 진짜 비린내 를 참으 면서 먹 기 도 하 는데 - 어 다미 는 단 한 번 도 그런 적 이 없 어요 . 굽 는 게 이게 보통 일 같 지만 , 아니 거든요 . 달인 사장 님 의 노하우 가 듬뿍 담긴 생선 들 입니다 ! ​​​ ​​​ 그리고 , 고등어 무 조림 까지 이렇게 샘플 처럼 나오 는데 다음 에 는 이걸 메인 디쉬 로 시켜 봐야 겠 다 생각 했 어요 . 무 를 적당히 익혀 주 셔서 너무 물러지 지 도 않 고 딱 적당 하 게 양념 이 베 어 진 무 조림 이 였 어요 . ​​ ​​​ 구워진 생선 으로 도 싱싱 함 이 철철 느껴 지 는 식사 였 습니다 . 살 하나하나 가 다 느껴 지 는 . 탱 글 짭쪼름 고소 한 맛 이 다 입 안 에서 느 겨 졌 어요 . ​​ ​ 그리고 같이 나왔 던 순두부 의 비 쥬얼 을 보 시 면 , 아마 점심 메뉴 로 순두부 단 품 은 어떨까 하 시 는 분 들 에게 좋 은 예시 가 될 것 같 아요 . 맛 없 게 매운 것 이 아니 라 국물 을 한 입 물 었 는데 , 되게 깔끔 하 고 딱 맛 잇 는 매운 맛 인 거 예요 . 왜 이렇게 국물 이 잘 우려 나와 있 을까 싶 었 더니 ​ ​​ 어때요 . ..? 어 다미 는 생선 집 이 잖아요 . 그러니까 , 조개 가 얼마나 많이 들 어 있 던지 그리고 휘휘 숟가락 을 저 어 보 니까 톡 하 고 터지 는 반숙 계란 을 보 면서 감탄 ! ​​ ​​​​ 서초동 에선 , 항상 체인점 식당 들 에 입 맛 을 버려 가 는 기분 이 였 거든요 . 그리고 , 학교 다닐 때 주변 식당 들 식사 값 이 비싸 서 뭘 마음껏 먹 기 도 힘들 고 , 특히 나 생선 은 생선 구이 부페 는 없 잖아요 ? 고기 부페 는 있 어도 ? ​​ 그런데 , 점심 메뉴 로 이렇게 2 인 메뉴 로 배 가 터질 정도 로 먹 고 - 저렴 한 가격 의 고퀄 의 식사 를 할 수 있 는 점 이 어 다미 의 장점 이 예요 . ​​​​ 그리고 , 사실 식사 하 면서 신뢰 가 갔 던 것 은 우선 사장 님 이 직접 움직이 시 고 피드백 을 받 으시 는 것 자체 가 너무 신뢰 가 갔 어요 . 메뉴 를 고민 할 때 도 사장 님 께서 추천 해 주 시 는 메뉴 를 골랐 는데 너무 좋 았 고 - ​​ 보통 , 사장 님 들 이 장사 의 년수 가 길 어 지 면 - 조금 소 흘 해 지 시 기 도 하 고 음식 의 맛 이 변하 기 도 한데 , 여긴 명불허전 음식 의 달 인 사장 님 이 하 시 는 일식집 다웠 어요 . ​​​​​​ 생선 들 을 다 뿌 신 후기 였 습니다 . ​ ​​​​​​​​​ 어 다미 서울특별시 서초구 서초대로 279 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ ​