[ 유통 오늘 ] 풀무원 , 냉동 피자 진출 두 달 만 에 100 만판 판매 - 시사 오늘 ( 시사 ON ) 
 풀무원 노 엣지 크러스트 피자 가 100 만판 판매 됐 다 . ⓒ 풀무원 
 풀무원 , 냉동 피자 진출 두 달 만 에 100 만판 판매 
 풀무원 식품 은 ‘ 노 엣지 · 크러스트 피자 ’ 가 출시 두 달 만 에 100 만판 판매 를 넘어섰 다고 18 일 밝혔 다 . 지난해 12 월 출시 된 노 엣지 크러스트 피자 는 풀무원 이 국내 냉동 피자 시장 진출 작 으로 내놓 은 신 제품 이 다 . 
 지난해 국내 냉동 피자 시장 은 전년 대비 약 30 % 감소 했 다 . 리서치 회사 닐슨 코리아 에 의하 면 지난 2015 년 100 억 원 이 채 안 됐 던 국내 냉동 피자 시장 은 최근 급성장 해 2018 년 942 억 원 으로 정점 을 찍 었 지만 , 질기 고 딱딱 한 도우 와 빈약 한 토핑 으로 소비자 들 이 등 을 돌린 것 이 다 . 
 풀무원 은 ‘ 딱딱 한 도우 ’ 와 ‘ 빈약 한 토핑 ’ 이 라는 두 가지 소비자 불만 을 혁신 적 으로 개선 하 기 위해 글로벌 피자 선진국 이탈리아 와 미국 에서 최신 피자 제조 기술 을 도입 하 고 2 년 간 연구 개발 했 다 . 그 결과 피자 ‘ 엣지 ’ 끝 까지 토핑 을 풍부 하 게 덮 을 수 있 는 공정 을 처음 으로 도입 해 ‘ 노 엣지 피자 ’ 3 종 을 , 크러스트 부분 까지 완전 자동 화 생산 이 가능 한 공정 으로 ‘ 크러스트 피자 ’ 2 종 을 선보였 다 . 
 에 어 프라이어 조리 에 최적 화 해 출시 한 점 도 인기 요인 으로 꼽힌다 . 에 어 프라이어 로 조리 했 을 때 질기 거나 딱딱 하 지 않 고 , 겉 은 바삭 하 고 속 은 촉촉 한 식감 을 구현 했 다 . 피자 도우 도 쉽 게 4 등분 할 수 있 도록 만들 었 다 . 
 풀무원 은 올해 냉동 피자 매출 목표 를 150 억 원 으로 잡 았 으나 , 예상 을 뛰어넘 는 판매 호조 와 긍정 적 인 고객 피드백 에 따라 목표 매출액 을 300 억 원 으로 수정 했 다 . 시장 점유 율 2 위 도 쉽 게 달성 할 것 으로 보 고 있 다 . 
 롯데 푸드 , ‘ 의성 마늘 만두 ’ 유튜브 광고 300 만 조 회수 돌파 
 이번 의성 마늘 만두 광고 영상 은 지난해 12 월 7 일 롯데 푸드 공식 유튜브 계정 을 통해 공개 됐 다 . 박정우 선수 는 탄탄 한 근육 과 화려 한 씨름 기술 을 보여 주 며 강인 함 과 부드러운 이미지 를 오가 는 반전 매력 을 선보였 다 . 특히 최근 TV 에서 방영 하 는 씨름 예능 프로그램 에서 박정우 선수 가 큰 활약 을 보이 면서 의성 마늘 만두 영상 은 업로드 약 2 개월 만 에 300 만 건 의 조 회수 를 돌파 했 다 . 
 박정우 선수 가 소개 한 의성 마늘 만두 는 만두소 에 알 이 굵 고 맛 이 좋 기 로 정평 이 나 있 는 ‘ 의성 마늘 ’ 을 넣 어 풍미 를 높이 고 속 재료 본연 의 맛 을 살린 만두 다 . 기존 자사 만두 대비 약 2 . 5 배 많 은 마늘 을 투입 해 담백 함 은 더 하 고 느끼 함 은 잡 았 다 . 마늘 이 고기 , 야채 등 만두소 의 맛 을 돋워 주 어 한층 풍부 한 맛 을 즐길 수 있 다 . 마늘 은 삶 은 뒤 에 다져 넣 어 아린 맛 없이 은은 한 향 을 살린 것 이 특징 이 다 . 현재 10 여종 의 제품 이 운영 되 고 있 다 . 
 지난달 추가 로 출시 된 ‘ 의성 마늘 얇 은 피 왕 교자 ’ 는 0 . 65 mm 두께 의 얇 은 피 를 사용 해 꽉 찬 만두 속 을 눈 으로 확인 할 수 있 고 한층 부드러운 식감 으로 즐길 수 있 는 만두 다 . 길쭉 한 초승달 형태 로 베어먹 기 편리 하 도록 만든 것 이 특징 이 다 . 만두소 는 마치 고기 완자 처럼 고기 와 야채 를 전분 과 함께 빚 어 만두소 가 밖 으로 흐트러지 지 않 고 쫀득 한 식감 을 느낄 수 있 다 . 
 CJ 푸드 빌 뚜레 쥬 르 , 몽블랑 · 바게트 신 제품 출시 
 CJ 푸드 빌 이 운영 하 는 뚜레 쥬 르 가 18 일 다양 한 제품 을 새롭 게 내놨 다 . 
 먼저 스테디셀러 제품 을 기본 에 충실하 되 품질 을 대폭 업그레이드 해 선보인다 . ‘ 몽블랑 의 정석 ’ 은 돌돌 말 은 패스 트리 에 달콤 한 시럽 을 뿌려 촉촉 한 식감 과 풍미 를 살리 고 , 아래 에 는 우박 설탕 을 뿌려 마지막 까지 오도독 씹 는 재미 를 더 했 다 . 기존 제품 대비 지름 을 2 cm 늘리 고 , 중량 은 50 g 더 해 볼륨 감 도 살렸 다 . ‘ 못난이 통팥 소보 로 ’ 는 달콤 한 통팥 앙금 이 든 소보로빵 을 한 번 구운 뒤 튀겨 낸 제품 으로 , 비스킷 처럼 바삭 한 식감 을 느낄 수 있 다 . 
 제품 출시 를 기념 해 이벤트 도 진행 한다 . 오 는 19 일 부터 22 일 까지 4 일 간 몽블랑 의 정석 , 달콤 바삭 연유 스틱 , 명란 바사삭 3 종 제품 을 15 % 할인 해 판매 한다 . 타 이벤트 나 할인 혜택 과 중복 적용 은 불가 하 며 자세 한 내용 은 뚜레 쥬 르 홈페이지 에서 확인 할 수 있 다 . 
 위 메 프 , 2020 알렌 워커 내 한 공연 티켓 판매 
 위 메 프 가 세계 적 인 EDM 아티스트 이 자 프로듀서 알렌 워커 ( Alan Walker ) 의 내 한 공연 티켓 을 18 일 낮 12 시 부터 판매 한다 . 
 티켓 가격 은 △ R 석 13 만 2000 원 △ S 석 11 만 원 △ 스탠딩 11 만 원 이 다 . 알렌 워커 의 내 한 공연 은 오 는 4 월 16 일 오후 8 시 서울 올림픽 공원 올림픽 홀 에서 진행 된다 . 
 알렌 워커 는 머리 를 뒤덮 은 검 은 후드 와 얼굴 의 절반 을 가리 는 검 은 마스크 가 상징 적 인 아티스트 다 . 지난 2014 년 에 발표 한 곡 ‘ Fade ’ 를 비롯 해 ‘ Sing Me To Sleep ’, ‘ Alone ’, ‘ Tired ’ 등 연이 은 플래티넘 히트 로 글로벌 EDM 씬 의 트렌드 를 만들 어 가 는 대표 뮤지션 으로 거듭났 다 . 
 우리 나라 에 는 지난 2017 년 페스티벌 로 첫 내 한 이후 단독 공연 과 국내 다수 페스티벌 을 통해 4 년 연속 한국 을 찾 고 있 다 .