푸짐 한 흰 속살 과 다양 한 모양 의 내장 이 가득 한 음식 ! 그 정체 는 큰 입 만큼 영양 도 풍부 한 생선 대구 되 시 겠 다 ~! 북어 머리 와 황기 를 넣 고 끓인 육수 에 대구 살 과 곤이 , 알 , 위 , 간 등 의 내장 을 아낌없이 넣 어 주 는데 ~ 매일 아침 남해 에서 갓 잡 은 대구 만 쓰 기 때문 에 내장 의 비린내 가 없 단다 . 여기 에 감칠맛 을 더 해 줄 비장 의 재료 , 새우 까지 넣 어 주 면 ' 대구 새우 내 장탕 ' 완성 !