속 초식 물회 맛집 ' 속초 어장 물회 ', 25 년 전통 의 맛 
 ' 생 방송 투데이 ' 에 소개 된 25 년 전통 의 속 초식 물회 맛집 ' 속초 어장 물회 ' 가 화제 다 . 
 3 일 오후 방송 된 SBS TV ' 생 방송 투데이 ' 속 ' 고수 뎐 ' 코너 에서 는 25 년 속 초식 물회 가 소개 됐 다 . 
 이날 방송 에서 는 한 속 초식 물회 식당 을 찾 았 다 . 속 초식 물회 는 회 와 육수 가 따로 나오 는 게 특징 이 다 . 
 이렇게 따로 나오 면 물회 로 먹 을 수 있 고 회로 도 즐길 수 있 다 . 
 손님 들 은 " 골라 먹 을 수 있 어 좋 다 " 며 " 육수 가 맛있 다 " 고 감탄 했 다 . 
 해당 맛 집 에서 는 물회 육수 를 초장 을 보름 숙성 시켜 만든 다 . 여기 에 전복 , 채소 , 고추 장아찌 등 으로 육수 를 끓이 면 25 년 전통 의 맛 이 탄생 한다 . 
 이렇게 만들 어 진 육수 를 48 시간 동안 다시 숙성 시켜야 손님상 에 나갈 수 있 다고 . 
 한편 해당 맛집 은 강원 속초시 엑스포 로 31 에 위치 한 ' 속초 어장 물회 ' 로 알려졌 다 .