- 생로병사 의 비밀 ( 2006 년 5 월 16 일 ) 참고 사이트 보 기 : 커피 와 건강 관련 생물학 연구 정보 센터 연구 커피 는 얼마 를 마시 느냐 에 따라 건강 에 독 이 되 기 도 하 고 약 이 되 기 도 한다 적정 섭 취량 카페인 300 mg : 3 잔 정도 몸무게 1 kg 당 2 . 5 mg ( 70 kg 남성 의 경우 하루 175 mg ? ) 커피 종류별 카페인 함유량 자판기 커피 : 37 . 50 mg 인스턴트 커피 : 19 . 70 mg 원두커피 : 12 . 20 mg 디카페인 커피 : 3 . 38 mg 500 mg 이상 이 되 면 구토 , 현기증 , 경련 , 불면증 , 두 통 , 신경과민 등 을 느끼 게 된다 . 심장 질환 , 당뇨 , 간경 화 를 예방 해 줌 . 밤 이 되 면 피곤 해 지 는 것 은 뇌 에서 아데노신 이 란 물질 을 내 보내 어 뇌 와 척추 세포 의 활동 을 억제 하 기 때문 . 커피 를 마시 면 아데노신 을 약화 시켜 아데노신 대신 카페인 이 달라 붙 어 각성 상태 가 지속 됨 . 몸 이 지치 면 피로 가 쌓인다고 하 는데 실제로 는 아데노신 이 쌓이 는 것 임 . 카페인 은 약하 지만 뇌 에 직접 작용 을 함 . 적정 량 을 마시 면 기장 감 을 주 고 머리 를 맑 게 함 . 기억력 손상 예방 ( 관련 글 ) 1 . 카페인 은 다이어트 에 좋 은가 ? 카페인 은 체지방 을 분해 해서 유리 지방산 형태 로 혈액 으로 흘러나오 게 한다 . 단 카페인 이 효력 이 지속 되 는 4 시간 안 에 운동 을 통해 칼로리 로 소비 시켜야 하 며 그렇 지 않 으면 다시 지방 이 된다 . 2 . 커피 가 질병 을 예방 한다고 ? 체내 에 있 는 활성 산소 는 체내 로 들어온 산소 가 에너지 로 바뀌 면서 생긴다 . 문제 는 체내 에 남아도 는 활성산소 가 정상 DNA 를 손상 시켜 동맥 경화 , 당뇨병 들 의 혈관 질환 을 유발 한다는 것 이 다 . 폴리 페놀 물질 인 클로로 겐 산 이 이러 한 활성산소 를 제거 하 는 역할 을 하 는데 커피 의 경우 폴리 페놀 물질 이 녹차 의 7 배 , 홍차 의 9 배 에 달한다 . 4 . 내 가 카페인 중독 인지 알 수 있 는 방법 은 ? 12 시 부터 커피 를 마시 지 말 고 24 시간 이 지난 후 두 통 이 있 다면 카페인 중 독임 . 5 . 허리 에 나쁜가 ? 지나 치 게 마실 경우 뼈 에서 칼슘 이 빠져 나간다 . 따라서 골다공증 , 척추 질환 환자 , 어린이 에게 는 좋 지 않 다 . 6 . 음 주후 커피 한 잔 . 숙취 물질 을 배설 시킴 . 공유 하 기 글 요소