빙 과 업계 , 여름 특수 앞두 고 몸 풀 어 볼까 ? 
 반짝 더위 가 시작 되 는 등 초여름 날씨 가 시작 되 자 , 본격 적 인 여름철 특수 를 앞두 고 식품 업계 가 발 빠른 움직임 에 나섰 다 . 
 롯데제과 에서 는 올 여름 을 겨냥 해서 내놓 은 아이스크림 이 벌써 부터 반짝 더위 에 힘입 어 인기 를 얻 고 있 다 . 
 지난 3 월 에 선보인 롯데제과 아이스크림 ' 와쿠 와쿠 ' 는 당초 판매 목표 였 던 월 15 억 원 을 넘 어 20 억 원 이 ( 4 월 기준 ) 의 판매고 를 올리 면서 롯데 의 올 여름 기대 주로 성장 하 고 있 다 . 
 롯데제과 에서 는 지난해 다작 으로 승부 를 걸 었 던 것 과 는 달리 소수 정예 의 제품 에 집중 해 올 여름 사냥 에 나설 계획 이 다 . 롯데제과 에서 는 와쿠 와쿠 제품 만 으로 도 200 억 이상 의 판매 가 가능 할 것 으로 보 고 있 다 . 
 ◈ 더위 강한 빙그레 , 마케팅 활발 
 여름 에 강한 면모 를 보이 는 빙그레 역시 더위 마케팅 에 상당 한 공 을 들이 고 있 다 . 
 빙그레 는 올해 역시 여름 주력 제품 인 아이스크림 제품군 에 대한 기대 뿐 아니 라 매출 신장세 가 가파른 커피 음료 인 아 카페 라도 눈여겨 보 고 있 다 . 
 빙그레 는 아이스크림 제품 은 끌 레 도르 티 라미스 유 컵 , 치즈 케익 바 등 신 제품 출시 에 나섰으며 , 나 들 이 고객 의 마음 을 잡 기 위해 야구장 과 대학가 에서 대대 적 인 판촉전 을 벌이 고 있 다 . 
 한국 야쿠르트 도 여름철 상품 인 얼려 먹 는 발효유 판매 에 나서 면서 여름 모드 로 들어갔 다 . 
 ' 요러 케 ’ 는 유산균 발효유 의 효능 은 그대로 유지 하 면서 얼려 먹 는 재미 를 더 한 제품 이 다 . 이 제품 은 액상 발효유 를 얼려 먹 는 사람 들 이 많 다는 점 에 착안 하 여 만들 었 다 . 한국 야쿠르트 는 하절기 틈새시장 을 공략 하 여 올해 50 억 원 의 매출 을 올릴 계획 이 다 . 
 또 ‘ 팔 도 비빔면 ’ 으로 여름 계절 면 시장 에서 강세 를 보이 고 있 는 한국 야쿠르트 가 최근 쫄깃 한 면발 과 매콤새콤 한 육수 로 이름난 부산 별미 ‘ 부산 밀면 ’ 을 출시 해 눈길 을 끌 고 있 다 . 밀면 은 밀가루 와 전분 을 기본 으로 한 냉면 스타일 면발 과 시원 한 육수 를 함께 즐기 는 부산 의 대표 적 향토음식 이 다 . 
 한국 야쿠르트 관계자 는 “ 올해 하절기 기온 이 평년 보다 높 아 지 고 , 무더위 일수 가 증가 할 것 이 라는 기상청 의 예측 에 따라 빙과 류 와 같 은 ‘ 얼려 먹 는 ’ 타입 의 제품 이 인기 를 끌 것 으로 전망 된다 ” 고 밝혔 다 . 
 업계 에서 는 올해 도 여름 대목 을 잡 기 위한 식품 업계 의 삼인 삼색 의 승부 가 흥미 롭 게 진행 될 것 으로 보 고 있 다 .