동양 의학 에서 는 식품 을 두 가지 로 분류 한다 . 하나 는 대사 를 높여 주 는 양성 식품 이 고 , 다른 하나 는 대사 를 방해 하 는 음성 식품 . 몸 의 각종 대사 를 촉진 하 여 날씬 체질 을 만들 고 싶 다면 지금 부터 열심히 양성 식품 을 찾 아 먹 도록 한다 . 양성 식품 과 음성 식품 을 구별 하 는 방법 . 대표 적 인 식품 , 그리고 대사 를 촉진 시키 는 식사 방법 을 알아본다 . Part 1 l 식품 구별 법 네 가지 포인트 01 . 흰색 의 식품 은 NO ! 색 이 진한 식품 이 좋 다 흰 쌀밥 을 비롯 해서 흰색 이 도 는 식품 은 음성 식품 에 속한다 . 우유 도 이런 음성 식품 에 속하 니 주의 하 도록 . 반대 로 검 은 콩 처럼 색 이 짙 은 식 품 은 몸 에 좋 다 . 02 . 땅 에서 자라 는 야채 는 대사 를 촉진 한다 토마토 나 오이 처럼 지상 에서 열리 는 야채 는 음성 식품 에 속한다 . 대사 를 촉진 시키 기 위해서 는 땅 속 에서 캐낸 뿌리 채소 를 먹 는 것 이 으뜸 . 03 . 여름 이 제철 인 것 보다 겨울 이 제철 인 식품 이 좋 다 어느 계절 이 제철 인가 도 식품 을 구별 하 는 데 이용 된다 . 양상추 처럼 여름 이 제철 인 식품 은 음성 식품 . 귤 처럼 한 겨울 에 수확 하 는 식품 은 양성 식품 으로 분류 한다 . 04 . 산지 가 추운 곳 일수록 좋 다 추운 지방 에서 자라 는 식품 은 매서운 한 겨울 날씨 로부터 건강 을 지켜준다 . 이것 은 겨울 야채 나 추운 지방 에서 자라 는 야채 는 사람 몸 을 따뜻 하 게 데우 는 성질 이 강하 고 , 더운 지방 에서 수확 하 는 식품 은 몸 을 냉하 게 만드 는 성질 이 있 기 때문 이 다 . Part 2 l 대표 양성 식품 네 가지 01 . 검 은 콩 양질 의 단백질 과 비타민 B 군 . 사포닌 등 이 풍부 한 검 은 콩 은 대사 를 촉진 시키 는 대표 식품 중 하나 . 특히 껍질 쪽 에 는 영양소 가 가득 들 어 있 기 때문 에 껍질 째 먹 을 수 있 는 조리법 으로 해 먹 는 것 이 좋 다 . 02 . 다시마 바다 의 야채 라 불리 는 다시마 에 는 단백질 과 식물섬유 , 철분 등 의 각종 영양소 가 풍부 하 게 함유 되 어 있 다 . 또 미네랄 의 일종 인 요오드 도 함유 되 어 있 는데 , 갑상선 기능 을 활발 하 게 만들 어 지방 의 대사 를 돕 는다 . 03 . 달걀 양질 의 단백질 을 풍부 하 게 함유 한 달걀 은 대사 를 촉진 시키 는 효과 가 있 을 뿐 만 아니 라 자양 강장 효과 도 뛰어나 다 . 혈액 이나 뼈 의 활동 을 돕 는 효과 가 있 기 까지 . 그렇 다고 많이 먹 으면 좋 다는 이야기 는 아니 다 . 하루 에 1 ~ 2 개 가 이상 적 . 04 . 생강 등 뼈 제 위치 로 고정 시키 기 주로 양념 으로 사용 되 는 생강 은 뿌리채소 의 일종 으로 , 몸 을 따뜻 하 게 데워 주 고 대사 를 촉진 시키 는 매운 성분 이 들 어 있 다 . 특히 발한 작용 을 촉진 하 여 감기 나 냉증 등 을 개선 하 는 데 효과 적 인 식품 이 다 . 공유 하 기 글 요소