안녕 하 세요 ! 이번 에 는 맛있 는 어묵 , 부산 초량 본가 어묵 어묵 후기 를 남겨 보 려고 합니다 . 어묵 하 면 다 비슷 할 것 같 은데 전혀 그렇 지 않 거든요 ! 안 에 들어간 재료 나 함량 에 따라 , 방법 에 따라 맛 이 다른 데 이번 에 먹 어 본 초량 본가 어묵 은 여지껏 먹 었 던 어묵 중 에 최고 맛있 었 던 것 같 아요 . 초량 본가 어묵 선물 세트 소 짜리 를 받 아 보 고 먹 어 본 후기 를 남겨 볼게요 . 어묵 선물 세트 는 저희 부모 님 도 좋 아 하 시 는 선물 이 기 도 해요 . 근데 이 초량 본가 어묵 먹 어 보 고서 원래 화과자 같 은 걸로 어버이날 보내 드리 려다가 요걸로 맘 마 꿨 어요 ㅎㅎ 넘 나 맛있 어서 부모 님 이 정말 좋 아 하 실 듯 ! 어묵 세트 小 사이즈 인데 , 종류 도 양 도 많 고 그 에 비해 가격 도 착하 더라구요 . 초량 본가 어묵 세트 소 짜리 가 30 , 000 원 이 에요 . 구성 은 아래 에 . ​​ 초량 본가 어묵 세트 小 는 수제 어묵 11 종과 기본 어묵 5 종 으로 구성 되 어 있 어요 . 양 이 정말 많 아서 한 동한 어묵 구입 할 일 은 없 을 것 같 아요 . 또 마트 에서 사 먹 는 어묵 이랑 차원 이 다르 게 맛있 어서 그냥 반찬 해 먹 기 도 아까움 ㅠ ​​ 저 는 수제 어묵 이랑 기본 어묵 2 장 이랑 해서 어묵 탕 을 끓여 먹 어 봤 는데요 , 어묵 탕 말 고 도 그냥 구워 먹 어도 맛있 겠 더라구요 . 저희 집 에서 는 고기 먹 을 때 부산 어묵 선물 받 은 거 같이 구워 먹 곤 하 는데 여지껏 먹 어 본 부산 어묵 중 에서 초량 본가 어묵 이 가장 맛있 었 어요 . ​​ 어묵 탕 끓이 기 정말 쉽 죠 ㅎㅎ 육수 준비 하 면서 야채 랑 어묵 손질 해 주 면 끝 이 에요 . 육수 는 냉동실 에 있 던 육수 를 사용 해서 더욱 간편 했 어요 . 수제 어묵 을 절반 씩 만 잘라서 종류 별 로 먹 어 보 기 로 하 고 , 기본 어묵 도 2 장 삼각형 으로 잘라서 준비 했 어요 . ​​ 초량 본가 어묵 수제 어묵 은 오징어 , 날 치알 , 야채 맛살 , 왕 소세지 , 맛 살김 말 이 , 울퉁불퉁 핫바 , 땡초 , 치즈스틱 , 치즈 말 이 , 가마 보 꼬 2 종 인데 그 중 에 큰 봉투 에 담긴 7 종 으로 탕 을 만들 어 봤 어요 . 양 이 엄 창 많 아서 반절 씩 만 사용 하 고 나머지 는 냉동 보관 했 어요 ! 냉동실 이 든든 해요 ㅎㅎ ​​ 완전 두툼 하 고 안 에 다양 한 재료 들 로 가득 해서 보 기 만 해도 맛있 어 보임 ! 어묵 탕 준비 하 면서 도 정말 기대 가 되 더라구요 . 초량 본 가어 묵 은 일 반유 가 아닌 카 놀 라유 를 사용 하 고 밀가루 가 아닌 감자 전분 을 사용 하 는 어묵 이 에요 . 또 어묵 함량 이 업계 최고 로 90 %, 감자전 분 10 % 로 구성 된다고 해요 . 안 에 들어간 성분 , 함량 만 보 아도 맛 이 없 을 수 없 겠 죠 ? 일반 마트 나 보통 어묵 은 밀가루 함량 이 높 은데 요건 연육 함량 이 90 % 여서 이 것 만 봐도 맛 이 보장 되 요 ㅎㅎ ​​ 야채 손질 , 어묵 준비 만 되 면 끝 . 이제 육수 가 담긴 냄비 에 넣 고 팔팔 끓이 면 되 요 . 저 는 그냥 가볍 게 진간장 으로 간 을 해서 마무리 했 어요 . 어묵 탕 은 육수 가 맛있 고 어묵 이 맛있 으면 일단 성공 적 이 거든요 . ​​ 마지막 에 쑥갓 같 은데 딱 올라가 면 더 먹음직 스러운 데 없 는 관계 로 파 를 올려 주 었 어요 . 어묵 종류 가 정말 다양 하 고 먹음직 스러워 보여요 . ​​ 초량 본가 어묵 은 옛 방식 인 돌절구 를 이용 해서 만드 는 어묵 이 라고 해요 . 50 년 전통 으로 만들 어 진 수제 어묵 이 라고 하 는데 , 정말 맛있 어요 . 이거 찐 이 에요 ㅎㅎ 종류 별 로 다양 한 맛 이 라서 골라 먹 는 재미 도 있 고 , 맘 에 드 는 맛 만 골라서 따로 구매 할 수 도 있 어요 . ​​ 저 는 날 치알 이랑 , 김 말 이랑 , 울퉁불퉁 핫바 ( 떡 이 들 어 있 어요 ) 가 가장 맘 에 들 었 어요 . 담 에 는 좋 아 하 는 맛 만 골라서 구매 해도 좋 을 것 같 은데 , 그냥 세트 로 구매 해도 가 성비 좋 긴 해요 ㅎㅎ ​​ 이날 은 택배 로 받 자마자 기대 하 면서 어묵 탕 을 끓여 먹 은 건데요 , 제 가 음식 먹 을 때 왠만 해선 맛있 단 소리 잘 안 하 면서 먹 는데 이건 맛있 다는 말 이 계속 나오 더라구요 ! ! 거기 에 원래 배추 가 들어간 나베 류 를 좋아해서 뜨끈 하 게 힐링 하 면서 저녁 을 먹 은 것 같 아요 . ​​ 남자 친구 는 술 과 함께 먹 었 어요 . 딱 청하 가 생각나 는 대표 메뉴 중 하나 가 어묵 탕 이 잖아요 ! ​​​ 다양 한 종류 의 수제 어묵 도 맛있 었 고 , 일반 기본 어묵 도 들어간 재료 와 함량 이 쉽 게 구하 는 어묵 이랑 은 다르 기 때문 에 쫄깃 하 고 어육 의 향 이 좋 아요 . 원래 마트 어묵 은 밀가루 맛 만나 서 잘 안 사 먹 는데 , 초량 본가 어묵 에서 인터넷 으로 왕창 구매 해서 냉동 보관 으로 쟁여 두 면 진짜 좋 을 것 같 아요 . 얼마 있 음 다가올 어버이날 선물 은 초량 본가 어묵 선물 세트 로 정했 어요 ! 굿 굿 ! ​​▼ 초량 본가 어묵 온라인 구매처 좌표 초량 본가 어묵 : 네이버 쇼핑 스마트 스토어 부산 시민 맛집 ! 재 구매 많 은 50 년 전통 의 부산 수제 어묵 ! smartstore . naver . com # 부산 어묵 # 초량 본가 어묵 # 선물 세트 # 어버이날 선물 # 가마 보 꼬 ​​ 체험 단 이 지만 정말 맛있 게 먹 었 던 어묵 . 앞 으로 꾸준히 애용 할 어묵 . 여지껏 먹 었 떤 어묵 중 에서 최고 임 ! ! ​