수원 낮 것 상 칼국수 - 중독 성 있 는 사골 칼국수 # 수원 # 낮 것 상 칼국수 # 수원 칼국수 # 사골 칼국수 # 수원 점심 # 사각 사마 는 뭘 먹 고 사나 ​ 어느 토요일 오전 정기 적 으로 가 야 하 는 수원 에서 볼 일 을 마치 고 나 니 점심 먹 을 시간 이 됐 다 . 수원 에 점찍 어 놓 은 식당 들 이 몇 곳 있 지만 가장 관심 이 가 는 식당 은 아무래도 칼 국숫집 들 이 다 . 지난번 수원 방문 시 에 도 유명 멸치 칼 국숫집 에 들러 맛있 는 칼국수 를 맛보 고 포스팅 을 했 는데 오늘 은 사골 칼국수 로 유명 한 집 을 소개 하 도록 하 겠 다 . 외부 모습 수원 # 낮 것 상 칼국수 ​ 자세 한 위치 설명 은 불 가능 한데 성균관 대 수원 캠퍼스 인근 작 은 골목길 에 숨 은 듯이 위치 하 고 있 다 . 몇 년 전 에 메모 를 해 놓 은 집 인데 이 날 드디어 방문 ' 낮 것 상 ' 이 무슨 뜻 일까 궁금 해 찾 아 봤 는데 궁중 에서 점심 과 저녁 사이 에 내 는 간단 한 상차림 을 낮 것 상 이 라 부른다고 한다 . 실내 모습 옆 테이블 손 님 이 나간 후 실내 모습 을 간단히 촬영 했 는데 전부 좌식 테이블 로 이루어져 있 다 . 몇 년 전 까지 만 해도 이런 좌식 테이블 을 더 선호 했 는데 요즘 은 점점 의자 에 앉 는 게 더 편하 게 느껴진다 . 인기 가 많 은 집 이 라서 그런지 매장 에 들어가 면 점원 들 이 앉 을 자리 를 지정 해 주 는데 빈자리 가 꽤 있 었 음 에 도 불구 하 고 출입문 바로 앞 에 앉 으라고 하 는 건 조금 마음 에 안 들 었 다 . 종업원 들 의 응대 는 친절 한 편 이 었 다 . 메뉴 및 가격 메뉴 는 딱 두 가지 칼국수 와 만두 뿐 이 다 . 만두 비주얼 을 보 니 본인 이 별로 좋 아 하 는 스타일 이 아닌 것 같 아 그냥 칼국수 만 주문 했 다 . 원산지 를 보 니 육수 를 한우 사골 로 우려내 는 것 같 다 . 겉절이 칼국수 반찬 으로 는 맛있 는 김치 한 가지 만 있 으면 충분 한데 과연 맛 이 어떨 지 . . 양념장 은 막판 에 조금 넣 어 볼 예정 칼국수 ( 7 . 0 ) 약 10 분 정도 기다린 후 에 야 받 아 볼 수 있 었 던 칼국수 사골 칼국수 이 니 7 . 0 이 란 가격 은 적당 하 다고 생각 한다 . 간 소고기 가 고명 으로 올라가 있 는 사골 칼국수 의 전형 과 도 같 은 스타일 일단 국물 부터 맛 을 봤 는데 . . 사진 에 보이 는 하얀 가루 는 간 마늘 인 것 같 다 . 마늘 향 이 은은 하 게 느껴 지 고 면 과 같이 끓인 국물 은 약간 걸쭉 한 편 이 다 . 국물 이 걸쭉 하 면 싫 어 하 는 분 들 도 계시 지만 밀가루 음식 을 좋아하 는 사람 들 은 밀가루 전분 이 녹아들 어 간 걸쭉 한 국물 을 깔끔 한 국물 보다 더 선호 하 는 경향 이 있 는 것 같 다 . 칼국수 러버 인 본인 도 예외 가 아닌데 이곳 그리고 의정부 유명 사골 칼 국숫집 이 인기 가 많 은 건 걸쭉 한 국물 을 선호 하 는 고객 들 도 많 다는 방증 이 아닐까 싶 다 . 감칠맛 이 많이 느껴 지 는 국물 은 아닌데 처음 먹 을 때 보다 몇 숟가락 먹 다 보 면 점점 더 맛있 다는 생각 을 하 게 되 는 스타일 지금 포스팅 하 는 순간 에 도 이 국물 이 그리운 걸 보 니 중독 성 이 꽤 강한 국물 인 것 같 다 . 사골 국물 에 는 하늘하늘 한 면 이 더 잘 어울린다고 생각 하 는 사람 인데 이 집 면 은 그런 스타일 은 아니 다 . 하지만 쫄깃 하 다고 할지 뭔가 쫀득 한 느낌 이 나 는 면발 이 이 사골 국물 과 묘 하 게 잘 어울렸 다 . 유명 할 만 한 칼 국숫집 이 라고 인정 할 수 밖에 없 는 완성도 였 다 . 약간 단맛 이 거슬리 기 는 했 지만 겉절이 도 칼국수 와 잘 어울리 는 맛 이 었 다 . 살짝 느껴 지 는 젓갈 향 도 좋 았 고 . . 먹 다 보 니 표고버섯 도 몇 점 보이 길래 찍 어 봤 다 . 국수 양 이 그리 많 은 편 은 아닌데 공깃밥 을 달 라고 하 면 무료 고 제공 해 준다 . 사골 칼국수 는 역시 밥 을 말 아도 잘 어울린다 . 막판 에 양념장 을 넣 어 봤 는데 본인 은 그냥 나온 그대로 먹 는 게 더 좋 았 다 . ​ 수원 # 낮 것 상 칼국수 ​ 특이 한 상호 덕분 에 몇 년 전 에 한 번 듣 고 도 잊혀 지 지 않 았 던 칼 국숫집 을 드디어 다녀왔 다 . 수원 에서 는 가장 유명 한 사골 칼 국숫집 인데 충분히 그럴 만 한 맛있 는 칼국수 였 다 . 감칠맛 이 폭발 하 는 스타일 이 아니 라 확 당기 는 맛 은 없 지만 먹 을수록 깊 은 맛 이 느껴졌 다 . 제물국수 스타일 이 라 사골 국물 이 밀가루 맛 이 녹아들 어 가 있 었 는데 그 구수 함 이 본인 에게 는 무척 좋 게 다가왔 다 . 수원 에 궁금 했 던 칼 국숫집 을 다 돌 고 나 면 또 찾아오 게 될 집 칼국수 러버 들 에게 추천 한다 ! 주 소 . . 경기도 수원시 장안구 서부 로 2106 번 길 36 - 4 전화 번호 . . 031 294 4765 영업시간 . . 11 : 00 ~ 21 : 00 ( 일요일 휴무 / 실제로 는 저녁 7 시 경 에 문 을 닫 는 경우 가 많 다고 함 ) 주차 . . 매장 앞 에 3 ~ 4 대 가능 낮 것 상 칼국수 경기도 수원시 장안구 서부 로 2106 번 길 36 - 4 ​