배지 의 초기 pH 가 분리 균주 의 성장 에 미치 는 영향 을 조사 하 기 위하 여 , 1 N NaOH 또는 1 N HCl 로 pH 4 . 0 , 5 . 0 , 6 . 0 , 6 . 5 , 7 . 0 및 10 . 0 으로 보정 한 MRS 액체 배지 ( Difco , France ) 에 상기 실시 예 1 - 2 의 분리 균주 를 1 %( v / v ) 접종 하 여 30 ℃ 에서 24 시간 정치 배양 한 후 A 600 에서 흡광도 를 측정 하 여 생 육도 를 확인 하 였 다 . 상기 흡광도 는 실험 에서 의 오차 를 줄이 기 위해 , 분리 균주 를 각각 3 번 씩 배양 하 여 측정 하 였 고 , 상기 각각 의 측정값 의 평균값 을 측정 결과 로 사용 하 였으며 , 상기 측정 결과 를 도 9 에 기재 하 였 다 .