여행 책 에 는 없 는 태국 음식 이야기 　 하루 세 번 의 물 붓 기 샤워 로 더위 를 이겨야 했 던 , 2005 년 태국 의 뜨거운 여름 . 나 는 Greenway 라는 태국 단체 를 통해 " Bankruat " 지역 에서 3 개월 간 생활 했 다 . Bankruat 은 태국 동북부 에 위치 하 는 곳 으로 , 내 가 살 던 집 은 Saito 6 Tai 라는 마을 에서 캄보디아 국경 에 두 번 째 로 가까웠 다 . 개코 , 쥐 , 닭 , 소 들 이 드나드 는 나무 로 만들 어 진 2 층 짜리 오두막 캠프 에서 독일 , 아일랜드 , 프랑스 , 웨일즈 에서 온 8 명 의 친구 들 과 함께 살 았 는데 낮 에 는 마을 곳곳 에 있 는 학교 에서 영어 와 미술 을 가르치 고 벽화 를 그렸 고 저녁 에 는 마을 주민 들 에게 한국어 를 가르쳤 다 . 지금 부터 어떤 여행 책 에서 도 볼 수 없 었 던 , 아무 도 얘기 해 주 지 않 았 던 이야기 를 하 고자 한다 . 　 Saito 6 Tai 를 포함 하 고 있 는 Bankruat 에 는 롱 리안 능 부터 롱리 안 씹 씨 까지 있 었 다 ( 롱 리안 은 학교 , 능 은 1 , 씹 씨 는 14 를 뜻한다 ) . 나 를 비롯 한 8 명 의 캠퍼 들 은 14 개 의 학교 에 골고루 요일 별로 나가 서 수업 을 했 고 , 나 는 롱 리안 ( 1 ) 과 하 ( 5 ) 에서 일 하 게 되 었 다 . 그 중 에서 도 나 는 베스트 프랜 드 인 Franzi 와 함께 나가 는 롱리 안 하 에 많 은 애정 을 갖 게 되 었 고 , 자연스레 롱 리안 하의 영어 선생 님 인 니타 야 와 가까워 지 게 되 었 다 . 니 타 야 는 어린 나이 에 같 은 학교 수학 선생 님 인 썸 냥 과 결혼 했 다 . 그녀 는 세계 를 여행 하 는 가이드 가 되 는 것 이 꿈 이 었 지만 낫 , 놉 , 눗카 3 형제 를 키우 며 Greenway 로 반 꾸 앗 캠프 에 오 는 외국인 들 과 의 교류 를 통해 그녀 의 꿈 을 다르 게 실현 하 고 있 었 다 . 그래서 였을까 그녀 는 누구 보다 도 넓 은 마음 을 가지 고 있 었 고 , 많 은 것 을 함께 나누 려는 의지 가 매우 강했 다 . 새로운 문화 를 배우 려 했 고 , 태국 의 문화 를 우리 에게 알려 주 려고 노력 했 다 . [ 니타 야 의 집 과 가족 ] 썸 냥 , 니타 야 , 낫 , 놉 , 그리고 눗카 ( 왼쪽 부터 ) 그래서 매주 월요일 과 화요일 은 니타 야 가 동시통역 해 주 는 태국 의 인기 드라마 인 블랙 로즈 를 시청 하 는 날 로 정하 고 그녀 의 집 에서 저녁 을 먹 고 드라마 를 보 고 밤 을 보내 곤 했 다 . 블랙 로즈 는 한 여자 가 억울 하 게 살인죄 로 감옥 에 들어갔 지만 모범 적 인 감옥 생활 을 하 게 되 고 , 감방 동료 들 의 도움 으로 탈옥 을 한 후 에 자신 을 억울 하 게 감옥 으로 보낸 사람 에게 복수 하 는 얘기 다 . 블랙 로즈 를 시청 하 고 있 는 니타 야 가족 과 Franzi 여느 월요일 과 같이 니 타야 의 동시통역 과 함께 블랙 로즈 를 시청 한 후 Franzi 와 함께 잠자리 에 들 준비 를 하 고 있 었 다 . 그런데 갑자기 니 타야 의 남편 인 썸 냥 이 나 를 불렀 다 . " 써니 ~ 깜 온 ! " 자전거 를 타 는 썸 냥 과 그 의 막내아들 눗카 썸 냥 은 롱 리안 씹 쌈 ( 13 ) 의 수학 선생 님 이 다 . 니 타야 와 그 의 아들 인 낫 , 놉 , 눗카 는 영어 를 굉장히 잘 했 다 . 심지어 유치원 에 다니 는 막내아들 인 눗카 도 내 말 을 곧잘 알아들 었 다 . 눗카 는 가끔 내 가 태국어 를 잘못 알 아 듣 거나 잘못 된 발음 을 하 면 내 가 한국 사람 인 것 을 잊어버린 듯 나 를 호되 게 야단쳤 다 . 반면 에 썸 냥 은 영어 를 읽 고 쓸 줄 알 면서 도 거의 쓰 지 않 았 다 . 그 는 너무 쑥스러워서 내 앞 에선 태국어 도 제대로 하 지 못했 다 . 하지만 웃음 과 눈빛 만 으로 그 가 말 하 고자 하 는 바 를 눈치 챌 수 있 었 다 . 그런 썸 냥 이 나 를 부엌 뒷문 으로 불러냈 다 . " 써니 깜 온 ~" 썸 냥 의 양손 가득 물건 이 가득 찼 다 . 삽 과 2 개 의 형광 등 , 커다란 대야 2 개 , 김장용 비닐봉지 , 기다란 막대기 2 개 와 전선 뭉치 . .. 이번 에 는 그 의 눈빛 을 보 아도 의도 를 알 수 없 었 다 . 나 는 어리둥절 한 눈 으로 썸 냥 을 바라봤 지만 , 썸 냥 은 계속 해서 ' 써니 깜 온 ~' 만 외쳤 다 . 썸 냥 이 두 손 가득 들 고 있 던 2 개 의 형광 등 , 커다란 대야 2 개 , 김장용 비닐봉지 , 기다란 막대기 2 개 와 그리고 전선 뭉치 " 추어 이 다 이 마이카 ? ( 도와드릴까요 ? )" 라고 물 어 봤 지만 " 마이 뺀 라이 ( 괜찮아 ~ 문제 없 어 ~)" 라고 대답 하 며 함께 나가 자고 했 다 . 썸 냥 은 용도 를 알 수 없 는 물건 들 을 양손 가득 들 고 부엌 뒷문 을 통해 뒷마당 으로 나간 뒤 고무나무 숲 을 향해 걸어갔 다 . 나 는 영문 도 모른 채 손전등 하나 들 고 썸 냥 의 뒤 를 졸졸 따라갔 다 . 한 400 m 쯤 걸 었 을까 ? 썸 냥 이 멈춰섰 다 . 시골 의 밤 은 무서웠 고 불빛 은 희미 했으며 , 썸 냥 의 집 은 더욱 멀 게 만 보였 다 . 그 는 삽 으로 땅 을 고른 뒤 , 막대기 하나 를 집어들 어 땅속 깊숙이 튼튼 하 게 박 고 , 또 다른 막대기 하나 를 어깨 넓이 만큼 띄 어서 박 았 다 . 그리고 그 2 개 의 막대기 에 끈 으로 형광 등 을 단단히 묶 고 , 그 는 또 다시 김장용 비닐 만큼 큰 봉지 를 양쪽 막대기 에 펼쳐 묶 었 다 . 그리고 나 서 막대기 가 땅 에 튼튼 하 게 박혔 는지 , 형광 등 은 잘 묶였 는지 , 다시 확인 한 후 형광등 과 전선 을 연결 했 고 , 등 에서 는 보라색 빛 이 흘러나왔 다 . 나 는 영문 도 모른 채 그냥 그렇게 옆 에서 말없이 막대기 를 잡 고 서 있 었 다 . 용도 를 알 수 없 는 요상 한 설치 물 뽀 나스 태국 군인 의 군기 ! Click ! 고무나무 숲 에 나무 막대기 와 보라색 등 , 김장 비닐봉지 . .. 아무리 생각 해도 알 수 가 없 었 다 . 그러 더니 썸 냥 이 갑자기 집 쪽 으로 뛰어가 기 시작 했 다 . 나 는 너무 당황 해서 따라갈 생각 도 못하 고 , 썸 냥 을 불렀 다 . " 써 엄 ~ 냥 ~~ 빠 이나 이카 ~~?( 어디 가 요 ~~)" 러브 레터 여자 주인공 이 눈 밭 에서 오 겡 끼 데스 까 를 외치 던 그 모습 그대로 나 는 고무나무 숲 에서 썸 냥 을 불렀 다 . 썸 냥 은 뒤 도 안 돌 아 보 더니 기다리 라는 의미 의 손짓 을 했 다 . 나 는 고무나무 숲 에서 보라색 자외선 형광 등 이 거꾸로 박힌 막대기 를 양손 으로 붙잡 고 썸 냥 을 기다렸 다 . 이게 무슨 황당 한 시 츄 에이 션 ? 머리 속 은 텅 비 고 아무 생각 도 나 지 않 았 다 . 불교 신자 가 95 % 인 태국 에서 혹시 썸 냥 은 외계인 을 섬기 는 게 아닌가 하 는 의심 도 들 었 다 . 그 당시 에 나 는 로스웰 , 스몰빌 같 은 미드 ( 미국 드라마 ) 에 푹 빠져 있 던 터 라 나 의 상상력 은 극 에 치달 았 다 . 썸 냥 이 나 를 불빛 한 점 없 는 고무나무 숲 으로 끌 고 나와 용도 를 알 수 없 는 요상 한 설치 물 을 만들 어 놓 고 외계인 을 부르 고 있 는 것 은 아닐까 생각 했 다 . 온갖 상상 을 하 다가 슬슬 무서워 지 기 시작 했 는데 , 멀리서 썸 냥 이 이번 에 는 대야 에 물 을 가득 담 아 뛰어오 고 있 었 다 . 나 는 순간 섬뜩 했 다 . 친구 들 이 말 하 길 , 사이비 종교 에서 는 목욕 으로 의식 을 치룬다 던데 혹시 ? ... 썸 냥 을 기다리 며 무한 한 상상 의 나래 를 펼쳤 다 . 썸 냥 은 보라색 형광 등 을 묶 은 막대기 , 그 가운데 비닐봉지 를 사이 에 두 고 물 이 가득 한 대야 2 개 를 바닥 에 내려놓 았 다 . 손바닥 을 탁탁 털 더니 대뜸 " 피 니 쉬 ! ~ 고 ! " 를 외친다 . 나 는 무엇 을 했 는지 도 모른 채 썸 냥 과 함께 고무나무 숲 을 지나 모두 가 잠들 어 있 는 집 으로 돌아왔 다 . 나 는 그날 밤 , 온갖 흉측 한 미스테리 의 주인공 이 되 는 상상 을 하 며 잠들 었 다 . 다음 날 아침 , 썸 냥 의 부인 인 니타 야 를 보 자마자 달려갔 다 . " 니타 야 당신 남편 썸 냥 이 정말 이상 해 ~ 어젯밤 에 썸 냥 이 . ..." 하 면서 그 의 이상 한 행동 을 일러바쳤 다 . 그러 자 니 타 야 는 웃 으며 그 요상 한 설치 물 에 대해 차례차례 설명 해 주 기 시작 했 다 . 그리고 그녀 의 마지막 한마디 . .. " Fried cockroach for breakfast ~~ for you ~" 이게 무슨 소리 야 ? 아침 으로 튀긴 바퀴벌레 를 ? 나 를 위해서 ? 그랬 다 . 나 는 그날 밤 외계인 과 의 교신 을 한 게 아니 라 바퀴벌레 를 잡 기 위한 덫 을 만들 었 던 것 이 었 다 . 바퀴벌레 가 어둠 속 에서 보라색 빛 을 ? 아 날아오 다가 커다란 비닐 에 부딪히 면 기절 하 게 되 고 , 물 이 가득 차 있 는 대야 로 떨어진다 . 날개 가 젖 은 바퀴벌레 는 다시 날지 못하 고 물 에서 죽 는다 . 익사 한 바퀴벌레 를 물 에서 건져서 기름 이 지글지글 끓 는 팬 에 넣 어 튀기 면 맛있 는 바퀴벌레 튀김 이 되 는 것 이 다 . 니 타야 의 설명 을 다 들 은 후 그날 밤 왜 썸 냥 이 나 를 데려갔 는지 알 았 다 . 예전 에 맥주 안주 로 번데기 가 나왔 을 때 손사래 치 는 유럽 애 들 과 다르 게 짭짭 거리 며 너무 잘 먹 는 나 의 모습 을 보 고 썸 냥 은 매우 흐믓 해 했 다고 한다 . 그 는 태국 음식 을 좋아하 는 내 가 좋 다고 니 타야 에게 말 했 다고 했 다 . 그 이후 로 썸 냥 은 시장 에서 사온 음식 이 아닌 직접 잡 은 싱싱 한 벌레 를 내게 대접 하 고 싶 었 던 것 이 다 . 음식 은 문화 를 포함 한 모든 것 을 대변 한다고 생각 한다 . 그래서 어떤 음식 이 든지 존중 받 아야 한다고 생각 했 다 . 그런 이유 로 번데기 도 , 개구리 도 얼굴 찡그리 지 않 고 항상 잘 받 아 먹 었 는데 , 결국 바퀴벌레 까지 발전 한 것 이 었 다 . 바퀴벌레 는 징그럽 지만 썸 냥 의 마음 만 은 나 를 찡 하 게 했 다 . 니 타야 와 이야기 하 고 있 는데 썸 냥 이 나타났 다 . " 굿모닝 , 써니 깜 온 ~" " 썸 냥 ~ 굿모닝 ~" 전날 밤 과 사뭇 다른 평화 로운 고무 나무숲 가 는 길 뒷마당 을 가로질러 고무나무 숲 에 다다랐 을 ? 대야 가득 동동 바퀴벌레 가 떠 있 는 게 보였 다 . 내 가 생각 했 던 바퀴벌레 보다 는 훨씬 커서 찡 그러 져 는 얼굴 을 간신히 참 을 수 있 었 지만 아직 죽 지 않 고 살 아서 바둥대 는 바퀴벌레 를 보 니 온몸 에 소름 이 돋 는 건 피할 수 없 었 다 . 하지만 가득 찬 대야 를 보 며 나 를 흐믓 하 게 바라보 는 썸 냥 의 기대 에 부응 하 기 위해 나 도 얼굴 가득 웃음 을 머금 었 다 . 맨 손 으로 둥둥 떠다니 는 바퀴벌레 를 건져 낸 후 어젯밤 의 설치 물 을 해 체하 고 바퀴벌레 한 바가지 를 들 고 썸 냥 과 함께 집 으로 돌아왔 다 . 간밤 에 익사 한 바퀴벌레 들 은 이런 모습 이 었 다 . 뜨겁 게 달군 팬 에 물 에 젖 은 바퀴벌레 를 넣 었 다 . 치 ~~~ 익 하 면서 타 는 냄새 와 함께 연기 가 났 다 . 물기 가 없 어 지 자 기름 을 약간 부 었 다 . 바퀴벌레 가 ' 틱 ~ 틱 ~ 톡 ~ 톡 ' 튀겨 지 고 있 었 다 . 바퀴벌레 라는 것 을 몰랐 다면 먹음직 스럽 다 라고 생각 했 을 수 도 있 을 정도 로 윤기 가 자르르 흐르 고 고소 한 냄새 가 났 다 . 요리 하 는 니타 야 윤기 가 자르르 흐르 는 요리 된 바퀴벌레 들 그날 은 튀긴 바퀴벌레 , Sticky Rice 와 썸 담 ( 파파야 샐러드 ) 이 아침 메뉴 였 다 . Franzi 는 아침 메뉴 를 슬쩍 보 더니 나 에게 바퀴벌레 를 먹 는 것 은 위장 병 과 알레르기 의 위험 이 있 다고 충고 하 며 커피 와 식빵 을 들 고 마당 으로 나가 버렸 다 . 하지만 다양 한 음식 문화 를 존중 하 는 한 사람 으로서 혼자 서 라도 바퀴벌레 와 상대 해야 했 다 . 아침 메뉴 인 Sticky Rice 와 바퀴벌레 , 그리고 썸 땀 ( 파파야 샐러드 ) 니타 야 가 바퀴벌레 를 먼저 먹 는 모습 을 보여 주 었 다 . 하나 , 날개 를 잡 는다 . 둘 , 바퀴벌레 를 몸통 을 띄 어 먹 고 날개 는 버린다 . 셋 , Sticky Rice 와 함께 아작아작 씹 어 먹 는다 . 니 타야 와 썸 냥 그리고 그 들 의 세 아들 들 의 기대 앞 에 나 는 바퀴벌레 다리 한 짝 을 뜯 어 물 었 다 . 바퀴벌레 를 혀 위 에 올려 놓 고 , 삼 킬 까 말 까 고민 하 다가 그 들 의 눈빛 에 압도 되 어 꿀꺽 삼켰 다 . 그리고 그 들 이 기다렸 던 한마디 를 뱉 어 냈 다 . " 아 로이 ~~~ 카 ( 맛있 어요 ) " 그 들 은 나 의 한마디 에 모두 들 기뻐하 며 숟가락 을 들 었 고 , 즐거운 아침 식사 는 시작 되 었 다 . 삼킨 바퀴벌레 다리 가 배 속 에서 꿈틀거리 는 듯 한 느낌 에 온몸 에 소름 이 돋 았 지만 , 그 들 의 미소 에 소름 도 스스 르 사라졌 다 . 이른 아침 오 고 가 는 대화 속 에 이빨 사이 로 삐져나온 바퀴벌레 다리 를 보 자 웃음 이 났 고 , 그날 밤 의 외계인 과 의 교섭 과 바퀴벌레 사냥 사이 의 미스테리 는 끝 이 났 다 . 그녀 의 ' 내 태국 남자 이야기 ' 를 들 어 볼까 ? Click ! 즐거움 이 넘치 는 태국 으로 Go ! 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