건강 한 저칼로리 음식 , 두부 두부 는 철분 , 칼슘 , 비타민 E 함량 이 높 고 , 칼로리 와 지방 함량 은 낮 아서 다이어트 에 최적 이 라고 할 수 있 다 . 성분 가운데 사포닌 은 비 만 방지 효과 가 있 고 , 레시틴 은 뇌 에 활력 을 주 고 마음 을 안정 시켜 준다 . 두부 샌드위치 재료 : 동그랗 게 자른 토마토 1 쪽 , 두부 1 / 4 모 , 다진 양파 1 큰 술 , 참치 통조림 2 큰 술 , 토마토 케첩 1 큰 술 , 소금 과 후춧가루 약간 씩 . 만들 기 : 두부 는 1 cm 두께 로 토마토 만 하 게 2 장 을 자른 후 2 장 사이 에 토마토 를 끼워 샌드위치 를 만든 다 . 손 이나 거즈 로 기름 을 꼭 짜낸 참치 에 다진 양파 와 토마토 케첩 , 소금 , 후춧가루 를 넣 어 버무린 것 을 두 부위 에 듬뿍 올려 낸다 . 먹 을 땐 포크 로 잘라 가 며 먹 는다 . 다이어트 에 좋 은 두부 와 토마토 를 동시 에 먹 을 수 있 고 토마토 의 깔끔 한 맛 이 두부 의 맛 을 더 고소 하 게 한다 . 두 부탕 재료 : 두부 1 모 , 강판 에 간 무즙 2 큰 술 , 다진 파 1 큰 술 , 무순 과 통깨 약간 씩 , 가다 랭 이 가루 2 큰 술 , 간장 3 큰 술 , 맛술 1 큰 술 , 정종 1 큰 술 , 설탕 1 큰 술 , 소금 약간 . 만들 기 : 끓 는 물 에 데친 두부 를 속 이 깊 은 그릇 에 담 고 한 번 끓인 소스 를 부 어 무즙 , 파 , 무순 , 가다 랭 이 가루 , 통깨 를 뿌린다 . 여름 엔 차갑 게 먹 어도 좋 으며 찌개 용 두부 대신 연두부 를 이용 하 면 칼로리 를 더욱 낮출 수 있 다 . 두부 쑥갓 무침 재료 : 두부 1 / 2 모 , 참기름 1 큰 술 , 쑥갓 어린잎 100 g , 소금 과 후추 약간 씩 , 통깨 약간 만들 기 : 두부 를 끓 는 물 에 데쳐 으깬 후 쑥갓 을 넣 고 참기름 , 후추 , 소금 으로 간하 며 무친다 . 통깨 를 뿌려 장식 하 면 완성 . 참기름 의 양 을 최소한 으로 하 여 칼로리 를 낮추 도록 한다 . 공유 하 기 글 요소