앞서 언급 한 것 처럼 , 기존 의 법랑 조성물 은 450 ~ 500 ℃ 의 pyrolysis ( 열분해 ) 고온 조건 에서 약 4 시간 정도 가열 하 여야 청소 가 가능 하 기 때문 에 에너지 소비 가 크 다 . 그러나 , 본 발명 에 따른 법랑 조성물 은 이상 언급 한 신규 의 조성 비 를 가짐 으로써 450 ~ 500 ℃ 의 pyrolysis ( 열분해 ) 고온 조건 에서 1 시간 이내 로 가열 하 더라도 당분 이 함유 된 당류 오염물 의 청소 가 가능 하 다 . 이 에 따라 , 본 발명 에 따른 법랑 조성물 을 이용 하 는 경우 에너지 절감 의 효과 가 있 고 청소 시간 이 단축 되 는 효과 가 있 다 . 아울러 , 본 발명 에 따른 법랑 조성물 은 오일 류 오염물 에 대해서 는 상온 에서 물 불림 없이 즉시 청소 가능 하 여 조리 기기 의 위생 관리 가 용이 한 유리 한 이점 이 있 다 .