소비자 에게 건강 을 , 양봉 농가 에 활력 을 주 는 프로 폴리스 특허청 프로 폴리스 특허 급증 보도 자료 ( 08 . 03 . 26 ) . hwp 생활 수준 의 향상 과 더불 어 웰빙 에 대한 관심 이 증가 함 에 따라 꿀벌 이 생산 해 내 는 부산물 중 항 염 · 항산 화 · 면역 증강 등 의 효과 가 있 는 프로 폴리스 에 대한 연구 가 활발 해 지 고 있 으며 , 이 와 관련 된 특허 출원 이 증가 하 고 있 는 것 으로 나타났 다 . 프로 폴리스 는 꿀벌 에 의해서 만들 어 지 고 벌집 에서 채취 되 는 산물 로서 아직 까지 는 벌꿀 , 로얄 제리 만큼 잘 알려져 있 지 는 않 다 . 프로 폴리스 는 러시안 페니실린 또는 천연 페니실린 이 라고 도 하 며 , 꿀벌 은 벌집 의 틈 이 난 곳 에 프로 폴리스 를 발라 병균 이나 바이러스 로부터 스스로 를 보호 하 고 , 말벌 이나 쥐 와 같 은 적 의 침입 을 막 는다 . 이 로써 산란 과 성장 , 꿀 의 숙성 과 보관 등 에 알맞 은 서식 처 를 유지 한다 . 성분 으로 는 유기물 과 미네랄 ( 무기 염류 ) 이 가장 많 은데 , 미네랄 , 비타민 , 아미노산 , 지방 , 유기산 , 플라보노이드 등 은 세포대사 에 중요 한 역할 을 하 며 , 테르펜류 등 은 항암 작용 을 한다 . 주요 한 효능 으로 는 항 염 , 항산 화 , 면역 증강 등 이 있 다 . 지난 1991 년 부터 2008 년 현재 까지 의 프로 폴리스 관련 출원 동향 을 3 년 간격 으로 살펴보 면 , 총 출원 47 건 중 ‘ 91 -’ 93 3 년 간 의 출원 건수 는 2 건 ( 약 4 %), ‘ 94 -’ 96 의 출원 건수 는 4 건 ( 약 8 %), ‘ 97 -’ 99 의 출원 건수 는 7 건 ( 약 15 %), ‘ 00 -’ 02 의 출원 건수 는 9 건 ( 약 19 %), ‘ 03 -’ 05 의 출원 건수 는 11 건 ( 약 24 %), 최근 3 년 간인 ‘ 06 -’ 08 의 출원 건수 는 14 건 ( 약 30 %) 으로 조사 되 었 는데 , 이 는 ‘ 91 -’ 93 3 년 간 의 출원 건수 2 건 에 비해 7 배 출원 증가 된 수 치이 며 , 생활 수준 의 향상 에 따른 건강 에 대한 관 심도 가 꾸준히 증가 한 사실 을 나타내 주 는 것 이 다 . 동기간 중 기술 내용 별 출원 을 살펴보 면 두부 및 건조 오징어 등 고형 식품 에 관한 발명 이 15 건 ( 약 32 %) 으로 가장 많 았 고 , 프로 폴리스 의 추출 방법 및 자체 성분 개선 에 관한 발명 이 14 건 ( 약 30 %) 으로 뒤 를 이 었 으며 , 음료 에 관한 발명 이 10 건 ( 약 21 %), 식품 첨가물 에 관한 발명 이 5 건 ( 약 11 %), 고추장 등 의 장류 에 관한 발명 이 3 건 ( 약 6 %) 인 순 으로 나타났 다 . 프로 폴리스 관련 발명 의 기술 내용 으로 는 , 프로 폴리스 추출물 사용 으로 두부 및 장류 ( 고추장 등 ) 의 변패 유발 균 의 생장 을 억제 하 여 보존 기간 을 연장 시키 는 기술 , 프로 폴리스 성분 인 플라보노이드 의 아세트알데히드 분해 효과 를 이용 한 숙취 해소 음료 에 관한 기술 이 있 으며 , 프로 폴리스 의 성분 추출 시 토코페롤 을 첨가 하 여 유효 성분 의 손실 을 최소 화 하 는 기술 등 이 있 다 . 프로 폴리스 를 건강 기능 식품 및 가공 식품 의 원료 로서 더욱 발전 시키 기 위해서 는 프로 폴리스 추출물 고유 의 점착 성 에 따른 사용 상 의 불편 함 이 해소 되 고 음용 이 용이 하 며 물 에서 완전히 용해 되 어 침전물 이 생기 지 않 는 물 성 을 부여 하 기 위한 기술 개발 이 선결 되 어야 할 것 으로 보인다 . 건강 을 위한 다이어트 열풍 과 수입 벌꿀 의 증가 , 밀원 나무 감소 등 으로 국내 양봉 농가 의 위기감 이 높 아 지 고 있 는 가운데 , 프로 폴리스 가 항균 과 항암 등 에 효과 가 크 다는 연구 가 국내외 적 으로 잇따라 발표 되 고 있 으며 , 탁월 한 천연 항생제 및 차세대 기능 성 물질 로 부상 하 고 있 는 프로 폴리스 의 활용 범위 가 확대 되 면서 ' 프로 폴리스 ' 가 위기 의 양봉 농가 에 활력 은 물론 자연 과학 에 대한 관심 을 새롭 게 불러 일으키 고 있 으며 이 에 대한 특허 출원 또한 꾸준히 증가 할 것 으로 기대 된다 . 공유 하 기 글 요소