또한 , 음식 물류 폐기물 을 세정 하 는 단계 에서 발생 되 는 세정 폐수 를 전자 빔 또는 감마선 을 조사 하 여 살균 처리 하 는 단계 를 더 포함 할 수 있 다 . 이때 사용 되 는 방사선 은 특별히 한정 하 는 것 은 아니 나 , 전자선 가속 장치 에서 가속 되 는 전자 빔 , 코발트 ( Co ) , 크립톤 ( Kr ) , 스트론튬 ( Sr ) 또는 세슘 ( Cs ) 방사성 동위 원소 로부터 방출 되 는 감마선 또는 X 선 을 포함 한다 . 이때 방사선 조사량 은 이 에 한정 하 는 것 은 아니 나 0 . 1 내지 100 kGy 수준 으로 조사 하 는 것 이 바람직 하 다 .