노출 의 계절 이 다가오 면서 다시 다이어트 열풍 이 불 고 있 다 . 최근 에 는 다른 음식 은 섭취 하 지 않 고 과일 과 물 만 먹 는 ‘ 과일 다이어트 ’ 가 인기 이 다 . 하나 의 음식 만 먹 는 ‘ 원 푸드 다이어트 ’ 의 일종 인 과일 다이어트 는 “ 과일 은 살 이 안 찐다 ” 는 속설 에서 출발 한다 . 과일 에 는 비타민 , 식이 섬유 가 많 고 탄수화물 이나 지방 이 거의 없 기 때문 에 ‘ 아무리 먹 어도 살 이 안 찐다 ’ 고 생각 하 는 사람 들 이 많 다 . 하지만 우리 가 즐겨 먹 는 과일 중 에 는 생각 하 는 것 보다 높 은 열량 을 가진 것 들 이 많 다 . 영동 세브 란스 병원 비 만 클리닉 이지원 전문의 는 “ 과일 은 사람 들 이 생각 하 는 것 보다 훨씬 높 은 열량 이 있 을 뿐 아니 라 어떤 다이어트 법 이 든 하나 의 음식 만 먹 는 것 은 요요 현상 을 불러오 기 쉽 다 ” 고 지적 한다 . 과일 다이어트 로 주로 이용 되 는 사과 포도 바나나 등 은 다른 과일 에 비해 상대 적 으로 높 은 열량 을 가진 과일 이 다 . 바나나 1 개 는 오이 6 개 , 포도 1 송이 는 당근 5 개 정도 에 해당 된다 . 손바닥 에 잡힐 만 한 크기 의 사과 하나 는 100 칼로리 정도 로 밥 한 공기 의 3 분 의 1 수준 이 다 . 과일 다이어트 의 기본 은 다른 음식 은 전혀 먹 지 않 고 공복 기 가 느껴질 때 마다 과일 과 물 을 먹 는다는 것 . 하지만 우리 가 생각 하 는 것 과 다르 게 단 맛 을 내 는 과일 들 은 오히려 살 을 찌 게 한다 . 과일 단맛 의 주성분 인 과당 은 체지방 으로 쉽 게 변한다 . 사과 포도 바나나 토마토 등 은 과당 이 많이 들 어 있 기 때문 에 비만 의 원인 이 될 수 있 다 . 수박 딸기 귤 자몽 오렌지 등 은 상대 적 으로 과당 이 적 은 편 이 다 . 포도 1 송이 , 감 1 개 , 귤 1 개 를 먹 으면 밥 한 공기 를 먹 은 것 과 비슷 한 열량 이 되 고 , 이 는 오이 20 개 를 먹 은 것 에 해당 된다 . 과일 의 당분 은 흡수 가 빠르 므로 디저트 로 과일 을 먹 을 경우 그 전 에 먹 었 던 식사 와 함께 흡수 되 어 결국 식사 한 것 들 마저 더 쉽 게 지방 세포 로 바꾸 는 역할 을 한다 . 과일 다이어트 와 같 은 ‘ 원 푸드 ( One Food ) ’ 다이어트 는 효과 가 일시 적 이 고 다시 살 이 찌 는 ‘ 요요 현상 ’ 이 나타나 기 쉽 다 . 그리고 무엇 보다 몸 에 무리 가 오 는 경우 가 많 다는 점 에 주의 해야 한다 . 한 가지 음식 만 먹 으면 지방 은 빠지 지 않 고 몸 의 근육 량 이 감소 하 는데 , 이 로 인해 기초 대 사량 자체 가 낮 아 진다 . 기초 대사 량 은 운동 이나 일 등 을 하 지 않 아도 일상 생활 을 하 는데 필요 한 에너지 를 말 한다 . 기초 대 사량 이 낮 아 지 면 다이어트 이전 으로 식사량 이 돌아갈 경우 기초 대 사량 이 낮 아 진 만큼 의 에너지 가 몸 안 에 남 게 된다 . 이렇게 남 은 에너지 는 지방 으로 변해 ‘ 요요 현상 ’ 의 원인 이 된다 . 급격 한 체중 감량 은 또 영양 결핍 을 초래 해 몸 전체 의 불 균형 과 질병 을 일으킬 수 도 있 다 . 여성 의 경우 월경 불순 이나 피부 건조 , 탈모 , 두 통 , 집중력 부족 , 무력감 , 저혈압 , 근육통 등 을 초래 하 기 도 한다 . 체중 감량 은 급하 게 실행 하 기 보다 는 일 주일 에 0 . 5 ∼ 1 kg 정도 가 적당 하 다 . 식습관 의 변화 를 동반 한 식이 요법 과 꾸준 한 운동 을 조화 롭 게 이루어져야 만 질병 의 위험 도 적 고 요요 현상 의 확률 도 낮출 수 있 다 . 이지원 전문의 는 “ 음식 을 통해 다이어트 를 할 경우 에 는 전체 적 인 칼로리 를 줄이 되 단백질 30 %, 지방 20 %, 탄수화물 50 % 정도 로 비율 을 맞춰서 골고루 섭취 하 는 편 이 좋 다 ” 고 권 했 다 . 과일 도 많이 먹 으면 살 찐다는 건 다 아 는 사실 아닌가 . .. 으음 공유 하 기 글 요소