고 혈압 환자 에게 치명 적 인 식품 10 김치 _ 김치 가 문제 가 되 는 것 은 소금 에 절인 배추 때문 . 배추 를 절일 때 많 은 소금 을 사용 하 므로 가능 하 면 김치 의 섭 취량 을 줄이 거나 김치 를 먹 을 때 물 에 씻 어서 염 분기 를 없앤 뒤 먹 도록 한다 . 또는 배추 를 소금 에 절여서 담근 김치 보다 즉석 에서 양념 에 버무린 겉절이 로 대체 해 먹 는 방법 도 있 다 . 고추장 _ 고추장 은 유독 소금 이 많이 들어간다 . 특히 집 에서 담근 고추장 은 시판 제품 보다 도 염분 함량 이 더 높 다 . 문제 는 고추장 의 짠맛 을 줄이 기 위해 설탕 이나 물엿 등 의 단맛 을 첨가 , 양념 하 는 데 있 으므로 고추장 의 섭 취량 을 줄이 도록 한다 . 젓갈류 _ 우리 나라 사람 들 이 입맛 없 을 때 가장 즐겨 먹 는 식품 중 한 가지 가 바로 젓갈류 이 다 . 그러나 젓갈류 는 숙성 시키 고 삭히 는 과정 에서 다량 의 소금 과 고춧가루 를 넣 기 때문 에 염분 덩어리 라고 해도 과언 이 아니 다 . 젓갈류 는 아예 입 에 대 지 않 는 게 상책 . 장아찌 류 _ 장아찌 는 보통 수개월 , 길 게 는 1 ~ 2 년 간 먹 는 저장 식품 으로 변질 을 막 기 위해 짠맛 이 진한 소금 , 간장 , 고추장 등 으로 담근다 . 염분 함량 이 높 은 대표 적 인 식품 들 로 장아찌 역시 염분 함량 에 있 어서 는 이 들 식품 못지않 다 . 맵 고 자극 적 인 양념 류 _ 소금 이나 간장 은 물론 고춧가루 같 은 맵 고 자극 적 인 양념 류 에 입맛 을 길들이 지 않 는다 . 자극 적 인 맛 을 계속 해서 찾 다 보 면 담백 하 게 먹 어야 하 는 원칙 을 따르 기 힘들 다 . 고춧가루 나 후춧가루 같 은 매운 양념 류 는 가끔 소량 씩 먹 는 건 크 게 상관없 지만 지속 적 으로 먹 다 보 면 더 자극 적 인 맛 을 찾 게 된다 . 단무지 _ 단무지 는 장아찌 만큼 이나 염분 함량 이 높 고 인공 색소 를 비롯 한 여러 가지 화학 첨가물 이 들 어 있 다 . 평소 에 자주 먹 지 는 않 지만 김밥 에 는 빠지 지 않 고 들어가 는 단무지 . 단무지 대신 오 이나 무 를 살짝 절여 넣 는 방법 을 이용 한다 . 또한 소금물 에 절인 짠 무도 염분 함량 이 높 으므로 피한다 . 동물 성 기름 _ 동물 성 기름 은 포화 지방 과 콜레스테롤 의 함량 이 높 다 . 이 는 고 혈압 이나 뇌졸중 , 심근 경색 환자 가 절대 적 으로 피해야 할 성분 . 특히 돼지갈비 나 삼겹살 , 쇠갈비 등 의 기름 은 독 이나 다름없 다 . 그러므로 고기 를 먹 을 때 는 기름기 를 떼 어 낸 뒤 살코기 만 먹 도록 한다 . 어묵 _ 어묵 은 염분 의 함량 이 매우 높 은 편 이 다 . 간장 이나 고추장 등 을 넣 어 조리 면 염분 함량 은 더욱 증가 한다 . 또한 어묵 을 국물 요리 에 넣 어 국물 까지 먹 어 치우 는 것 도 고 혈압 환자 에게 는 해 가 된다 . 어묵 을 먹 을 때 는 끓 는 물 에 어묵 을 데쳐서 염 분기 를 뺀 뒤 식물 성 기름 에 볶 아 먹 는다 . 이때 소금 이나 간장 간 은 하 지 않 는다 . 햄 & 소시지 _ 햄 이나 소시지 같 은 가공 식품 은 염분 함량 이 매우 높 다 . 또한 발색제 나 방부제 , 착색제 등 의 화학 첨가물 도 들어가 건강 에 해롭 다 . 통조림 류 의 가공 식품 도 마찬가지 . 라면 _ 라면 은 칼로리 와 염분 함량 이 높 은 대표 식품 이 다 . 특히 라면 국물 속 에 염분 이 많이 들 어 있 으므로 국물 은 절대 먹 지 않 도록 한다 . 라면 과 함께 김치 나 단무지 를 곁들여 먹 는 습관 은 혈압 에 독 을 뿌리 는 격 이 므로 삼간다 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ------------------------- 고 혈압 환자 에게 좋 은 음식 홍주 · 미역 · 구기자 고혈압 에 좋 아 다 도해 의 수려 한 경관 을 볼 수 있 는 섬 진도 에 는 3 가지 즐거움 과 3 가지 보물 이 있 다고 한다 . 민요 , 서화 , 진도 홍주 가 바로 3 락 ( 樂 ) 이 고 , 진돗개 , 미역 , 구기자 가 바로 3 보 ( 寶 ) 라고 한다 . 이 중 진도 홍주 , 미역 , 구기자 는 고 혈압 을 개선 시키 는 데 큰 몫 을 하 는 약재 와 식품 이 다 . 진도 홍주 는 한 겨울 하얗 게 싸인 눈 을 새빨간 핏빛 으로 물들인다 는 풀 인 지초 로 담근 술 이 다 . 산삼 에 버금가 는 약효 를 지니 고 있 다는 지초 는 심장 기능 을 강화 하 며 핏속 의 열 을 내리 고 피 를 깨끗 하 게 한다 . 아세틸 시 코닌 이 란 색소 를 함유 하 고 있 어 이런 약효 를 발휘 하 는데 , 예전 에 는 자색 의 물감 으로 사용 했 기 때문 에 지초 대신 자초 로 불리 기 도 하 며 우리 말 로 ‘ 지치 ’ 라고 한다 . 잘 게 썰 어 2 g 씩 을 여과통 찻잔 에 넣 어 뜨거운 물 에 붓 고 우려내 어 마시 면 혈압 을 조절 할 수 있 다 . 미역 은 요오드 의 보고 이 며 칼슘 도 풍부 하 다 . 심장 과 혈관 의 활동 을 돕 고 신진대사 를 증진 시킨다 . 미역 특유 의 미끈 거리 는 수용성 의 섬유 는 혈액 중 의 콜레스테롤 치 를 감소 시키 며 고 혈압 을 개선 시킨다 . 미역국 이나 미역 초무침 등 을 만들 어 먹 는데 , 이때 참기름 을 꼭 가미 하 는 게 좋 다 . 그래야 요오드 성분 의 흡수 율 이 훨씬 높 아 지 기 때문 이 다 . 구기자 는 간기능 을 강화 한다 . 한 의학 에서 는 고 혈압 을 ‘ 강 양항 승 증 ’ 으로 보 아 혈압 을 조절 하 려면 궁극 적 으로 간기능 이 원활 해야 한다고 하 는데 구기자 가 이 역할 을 한다 . 모세 혈관 을 강화 하 고 혈관 기능 을 정상 으로 유지 시키 며 콜레스테롤 치 를 떨어뜨리 기 도 한다 . 1 일 20 g 씩 을 물 500 cc 로 끓여 하루 동안 나누 어 복용 하 거나 구기자 를 술 에 불렸 다가 쌀죽 이 한소끔 끓 을 때 넣 고 쌀알 이 퍼질 때 까지 고아 먹 는다 . 고 혈압 예방 과 치료 에 두루 효과 가 크 다 . 신비 의 섬 진도 의 명물 인 진도 홍주 의 지초 나 미역 , 구기자 만 고혈압 에 좋 은 게 아니 다 . 다시마 20 g 을 결명자 15 g 과 함께 차 로 끓여 마셔 도 좋 다 . 라미닌 성분 이 혈압 을 떨어뜨린다고 한다 . 표고버섯 을 꿀물 에 적셔 말린 후 프라이팬 에서 볶 아 곱 게 가루 내 어 4 g 씩 1 일 1 회 복용 해도 좋 고 , 커피 잔 한 잔 의 생수 에 식초 를 2 ~ 4 티스푼 탄 물 도 복용 하 면 더 큰 도움 이 된다 . 유자 는 헤스페리딘 성분 을 갖 고 있 어 모세 혈관 의 저항력 을 강하 게 하 며 혈압 을 떨어뜨리 고 , 양파 는 혈전 을 예방 도 하 고 이미 발생 한 혈전 을 녹이 기 도 해서 좋 다 . 고 혈압 에 는 동물 성 지방 류 , 밥 , 과당 이 다량 함유 된 과일 , 자극 성 향신료 , 진한 커피 , 특히 염분 을 제한 하 며 지나치 게 수분 을 많이 섭취 하 는 것 도 안 좋 다 . 물론 술 과 담배 는 금물 이 다 . 고 혈압 의 48 % 에서 뇌졸중 , 즉 중풍 이 온다 . ‘ 동의보감 ’ 에 “ 엄지 와 집게손가락 감각 이 둔하 거나 손발 의 힘 이 약하 거나 힘살 이 켕기 는 것 이 전조 증상 인데 , 이런 전조 증상 이 있 으면 3 년 안 에 반드시 중풍 이 생길 수 있 다 ” 고 했 다 . 물론 언어 와 지각 장애 , 안면 근육 경련 , 심장 박동 의 이상 , 극렬 한 두통 , 시력 장애 나 눈 의 이상 , 어지럼증 , 이명증 등 이 있 을 때 도 중풍 을 예고 하 는 것 이 며 , 실제로 이런 환자 중 3 분 의 2 가 5 년 이내 에 중풍 을 일으킨다 . 따라서 평소 혈압 이 높 으면서 이런 증상 이 있 을 때 는 더 철저히 관리 하 도록 해야 한다 . “ 고 혈압 과 운동 ” 안정 상태 에서 수축 기 혈압 이 140 mmHg 이상 또는 이완기 혈압 이 90 mmHg 이 상일 때 를 고 혈압 이 라 정의 합니다 . 고 혈압 환자 는 대부분 약물 치료 를 하 지만 그 이외 에 식이 요법 이나 운동 요법 도 어느 약물 치료 보다 우선 되 어야 합니다 . 고 혈압 환자 에게 권장 되 는 운동 은 유산소 운동 으로 걷 기 , 등산 , 골프 , 에어로빅 , 수영 , 자전거 타기 등 이 며 , 일 주일 에 3 회 이상 , 매회 40 분 이상 운동 을 지속 해야 효과 를 볼 수 있 습니다 . 또 고 혈압 은 일단 약물 치료 를 시작 하 면 대부분 일생 동안 지속 해야 하 므로 약물 치료 의 시작 유무 에 신중 을 기해야 합니다 . 고 혈압 초기 환자 의 경우 수축 기 혈압 이 140 ~ 160 mmHg , 이완기 혈압 이 85 ~ 95 mmHg 사이 에 있 으면서 합병증 없 는 젊 은 환자 일 때 비 약물 요법 인 식이 요법 과 운동 요법 만 으로 치료 를 시도 해 볼 수 있 으나 , 비 약물 요법 으로 혈압 조정 이 부적절 한 경우 에 는 즉시 약물 치료 를 전문의 의 지도 하 에 병행 해야 합니다 . 1 . 단순 고혈압 의 경우 - 복잡 하 거나 많 은 경비 를 들이 지 않 고 빠른 걸음 으로 1 주일 에 3 ~ 4 일 최대 운동 능력 의 40 - 60 % 정도 로 30 분 에서 45 분 정도 의 운동 을 통해 효과 를 볼 수 있 다 . 역기 , 단거리 달리 기 , 줄다리기 등 과 같이 일시 에 힘 을 쓰 는 운동 은 심한 혈압 상승 을 유발 하 므로 금하 는 것 이 좋 다 . 2 . 심혈 관 질환 이나 다른 기관 의 심각 한 문제 등 의 합병증 이 있 는 경우 - 운동 검사 를 통해서 활동 중 에 나타날 수 있 는 심장 기능 등 을 판단 할 수 있 도록 하 며 , 약 의 복 용시 는 심박수 및 혈압 을 감소 시켜 운동 능력 이 낮 아지므로 의학 적 으로 보호 받 거나 감독 하 에 운동 프로그램 에 임하 는 것 이 바람직 하 다 . 3 . 겨울철 운동 - 고 혈압 인 경우 에 는 추운 날씨 에 운동 을 할 때 는 주의 를 해야 한다 . 갑자기 찬 공기 에 나가 면 혈압 이 급증 하 게 되 므로 추운 날씨 에 운동 을 할 경우 는 될 수 있 는 데 로 보온 이 잘 되 는 옷 을 입 고 마스크 를 하 는 것 이 중요 하 다 . 또한 운동 중 에 땀 이 나 면 추운 바깥 에서 몸 을 식히 지 말 고 집안 에 들어와서 실온 에서 식혀 야 하 며 , 동시 에 따뜻 한 물 에 가볍 게 목욕 을 하 는 것 이 좋 다 . “ 고 혈압 에 좋 은 음식 ” - 동의보감 , 신약 본초 등 의 문헌 을 토대 로 한 내용 임 . 1 . 칡 칡 은 땅 속 에서 물 및 영양분 을 빨아들여 굵 은 몸통 속 에 저장 한다 . 그래서 사람 의 몸 속 에서 도 수분 및 영양분 을 조절 하 여 설사 , 변비 에 도 좋 으며 , 땀 으로 물기 를 내보내 고 열 을 내려 열병 으로 인한 병 을 낫 게 하 는 것 이 다 . 칡 은 이것 한 가지 만 으로 도 고 혈압 , 당뇨 , 부종 , 설사 , 황달 , 술독 , 두 통 , 협심증 , 뇌졸중 , 변비 , 숙취 해소 , 피로 회복 ( 간기능 회복 ) , 비염 , 축농증 등 에 좋 은 효험 을 보일 때 가 많 다 . 최근 에 는 식물 성 에스트로겐 이 석류 의 628 배 나 많 다는 것 이 입증 되 어 골다공증 에 도 효과 가 있 다 . 칡 은 콩과 로서 청국장 과 같이 식이 섬유질 이 풍부 하 며 , 사포닌 성분 또한 많이 함유 되 어 있 어서 당뇨 , 고 혈압 에 도 매우 좋 으며 , 암 예방 에 도 좋 은 식품 이 다 . 개인 적 으로 ' 지리산 함양 생 칡 즙 ' 을 먹 고 있 는데 여러모로 좋 은 거 같 다 . 칡 은 우리 나라 의 산 과 들 어디 에서 나 자생 하 고 있 다 . 별도 로 재배 하 지 않 으므로 자생 하 고 있 는 것 을 채취 하 여 쓴다 . 인공 적 으로 재배 하 지 않 은 칡 은 공해 에 찌들 지 도 않 았 고 , 깊 은 산속 오염 되 지 않 은 토양 의 영양분 을 흠뻑 머금 고 있 다 . 이 처럼 칡 은 종자 가 오염 되 지 않 은 순수 한 토종 의 하나 다 . 우리 나라 에서 칡 으로 유명 한 고장 을 든다면 경남 함양 을 꼽 을 수 있 다 . 이 곳 은 산 이 높 고 골 이 깊 어 초목 이 울창 하 고 온갖 약초 와 산열매 가 무진장 널려 있 는 곳 이 다 . 그 무성 한 수풀 속 에서 자라난 칡 은 질 이 좋 기 로 유명 하 다 . 그래서 이 고장 사람 들 은 예 로부터 두툼 한 칡뿌리 는 약재 로 쓰 고 덩굴 껍질 은 벗겨서 갈포 를 짰 다 . - 출처 : 음식 토정비결 의 본초 류 편 ( 저자 : 전영순 , 하정화 , 출판 사명 : 혜진 서관 ) 2 . 솔잎 혈압 이 높여 걱정 하 고 있 는 사람 과 당뇨 를 가지 고 있 는 분 에게 는 솔잎 을 권해 본다 . 예 로부터 솔잎 과 혈압 과 는 끊 을 수 없 는 관계 로 알려져 있 는 것 으로 이 솔잎 으로 즙 을 내 어 먹 으면 효과 가 있 을 것 이 다 . 솔잎 을 깨끗이 씻 어서 짧 게 자른 다음 , 이것 을 녹즙기 에 넣 어 즙 을 내 서 먹 거나 , 그냥 편하 게 솔잎차 를 끓여서 먹 는다 . . 솔잎 가루 , 솔잎 환 ( 솔잎 가루 와 검정콩 청국장 으로 만든 환 ) 도 이용 해도 좋 다 . . 솔잎 선택 시 조선종 적송 솔잎 이 좋 으며 , 특히 지리산 함양 에 있 는 솔잎 이 좋 을 듯 싶 다 . 며칠 전 무한지대 큐 에 방송 된 곳 , 지리산 경남 함양 이 던데 , 좋 은 솔잎 으로 평가 받 고 있 는 듯 했 다 . 3 . 양파 양파 의 효능 혈액 속 의 불 필요 한 지방 과 콜레스테롤 을 녹여 동맥 경화 와 고지혈증 을 예방 및 고 혈압 예방 과 치료 에 탁월 하 다 혈당 을 저하 시키 는 작용 과 인슐린 의 분비 를 촉진 시켜 당뇨병 예방 및 치료 에 좋 다 . 간장 을 건강 하 고 강 하 게 하 며 , 변비 통 이나 피 로 회복 에 도 좋 다 . 지방 의 함량 이 적 고 채소 로서 는 단백질 이 많 은 편 이 라 다이어트 에 도 좋 다 . 칼슘 과 철분 의 함량 이 많 아 강장 효과 를 돋우 는 역할 을 한다 . 혈액 을 정화 하 기 때문 에 피부 미용 에 좋 고 잔주름 을 예방 한다 . 솔잎 과 양파 로 만든 솔잎 양파 청 을 꾸준히 먹 으면 고 혈압 에 효과 가 좋 다 . 4 . 청국장 ( 청국장 중 에서 도 약콩 이 라 불리우 는 쥐눈이콩 로 만든 청국장 이 매우 좋 은 거 같 다 . ) 청국장 , 고 혈압 환자 에 효과 " ( 서울 = 연합뉴스 ) 신유리 기자 = 청국장 에 들 어 있 는 펩타이드 와 항산 화 성분 이 고 혈압 환자 에 효과 가 있 다는 연구 결과 가 나왔 다 . 호서 대학교 자연 과학부 김한복 교수 팀 은 최근 20 ~ 30 대 고혈압 환자 15 명 ( 남 8 명 , 여 7 명 ) 을 대상 으로 청국장 의 발효 된 콩 을 먹 게 한 후 혈압 을 측정 한 결과 복용 전 에 비해 수축 혈압 이 평균 14 mmHg 떨어진 것 으로 나타났 다고 14 일 밝혔 다 . 이번 연구 는 청국장 에 쓰이 는 발효 된 콩 을 가루 로 만들 어 피 실 험자 에게 20 g 씩 복용 토록 하 고 2 시간 이 지난 후 세 번 씩 혈압 을 측정 , 평균값 을 산출 하 는 방식 으로 진행 됐 다 . 연구 결과 피 실험 군 의 수축 혈압 은 평균 151 mmHg 에서 137 mmHg 으로 , 이완 혈압 은 평균 118 mmHg 에서 115 mmHg 으로 각각 하락 했 다 . 혈압 강하 상태 는 콩 섭취 후 10 시간 가량 지속 되 다 차차 원래 수치 로 돌아왔 다 . 혈압 이 140 - 90 mmHg 수준 으로 정상 수치 를 가진 남녀 10 명 을 대 조군 으로 설정 해 같 은 내용 의 실험 을 한 결과 혈압 수치 에 유의미 한 정도 의 변동 이 나타나 지 않 았 다 . 연구 팀 은 청국장 의 발효 된 콩 에 들 어 있 는 펩타이드 ( 아미노산 결합체 ) 가 혈압 상승 효소 인 ACE ( 안지 오 텐 신 전환 효소 ) 의 발현 을 억제 하 며 항산화물질 도 혈관 의 손상 을 막 아 혈압 을 떨어뜨리 는 역할 을 한 것 으로 분석 했 다 . 김 교수 는 " 14 mmHg 의 혈압 강 하 는 고혈압 치료제 에 비해 효과 가 월등히 높 은 것 은 아니 지만 부작용 없이 음식 으로 혈압 을 떨어뜨릴 수 있 다는 점 에서 의미 가 있 다 " 고 말 했 다 . 가루 청국장 을 섭취 하 거나 청국장 찌개 를 끓일 때 소금 을 되 도록 적 게 넣 는 것 이 청국장 콩 의 혈압 강하 효과 를 높인다고 김 교수 는 강조 했 다 . 이번 연구 결과 는 오 는 17 일 제주도 에서 열리 는 '' 2004 년 한국 식품 영양 과 학회 국제 세미나 '' 에서 기조 강연 으로 발표 될 예정 이 다 . ( 연합뉴스 2004 . 11 . 14 ) 5 . 호두 기름 1 ) 호두 기름 은 폐질환 의 선약 이 다 신약 본초 에 는 폐 의 기능 을 개선 하 면서 치료 하 는 유일 한 식품 이 바로 호두 이 기 때문 에 호두 를 기름 으로 짜 서 복용 하 면 어린이 천식 이나 폐렴 에 좋 다고 밝히 고 있 다 . 호두 는 사람 의 신 , 폐경 으로 들어가 기침 을 멎 게 하 고 숨 헐떡임 을 평정 하 는 천연 신약 으로 , 다소 독성 이 있 어 이 를 법제 하 여 은행 , 살구씨 등 과 함께 기름 을 내 어 쓰 면 어린아이 들 뿐 아니 라 성인 에게 도 여러 기관지 폐질환 의 좋 은 약 이 된다 . 2 ) 신장 기능 과 조혈 작용 을 도와 준다 . 호두 의 약성 을 살펴보 면 기관지 천식 뿐 만 아니 라 기혈 과 근골 의 보 ( 補 ) , 산후풍 , 자궁 출혈 , 타박상 , 오줌 소태 , 위산 과 다 , 뾰루지 , 피부염 등 에 두루 쓰였 음 을 알 수 있 다 . 특히 신장 이 허하 여 허리 가 아프 거나 다리 가 연약 한 데 는 물론 암 환자 나 노인 성 변비 에 매우 효과 가 좋 다 . 중병 을 앓 고 난 환자 가 계속 적 으로 호두 를 먹 으면 건강 회복 이 빠르 고 불면증 이나 신경 쇠약 이 치료 되 며 조혈 작용 이 왕성 해진다 . 또 오래 먹 으면 살 이 찌 고 힘 이 생기 며 피부 가 고와 지 고 머리칼 이 까맣 게 된다고 한다 . 3 ) 체력 증진 , 노화 를 방지 해 준다 . 호두 는 콩팥 의 기능 을 강화 시켜 이뇨 작용 이 촉진 되 고 요통 , 관절통 , 어린이 변비 치료 에 두드러진 효과 가 있 다 . 그리고 입시생 들 의 건강 증진 과 정신 을 맑 게 해준다 . 원칙 적 으로 각종 질병 을 예방 하 고 폐 의 기능 을 개선 시키 면서 치료 하 는 유일 한 건강 식품 이 다 . 또한 호두 에 는 인체 에 좋 은 여러 성분 들 이 골고루 들 어 있 다 . 지방 , 단백질 , 당질 , 수분 , 섬유질 , 인 , 칼슘 , 비타민 A , B , C , D 등 각종 미네랄 이 풍부 하 게 함유 되 어 있 고 특히 비타민 B 1 과 칼슘 , 인 , 철분 등 은 노화 방지 와 강장 에 도 두드러진 효과 가 나타난다 . 4 ) 고 혈압 , 당뇨 와 각종 성인병 을 예방 , 치료 를 도와 준다 . 호두 는 당뇨병 의 예방 . 치료 에 도 유용 하 다 . 호두 등 견과 류 를 매주 5 회 이상 먹 으면 당뇨병 발생 위험 이 20 % 감소 하 는 것 으로 알려져 있 다 . 호두 의 지방 은 불포화 지방산 이 대부분 인 데 다가 혈중 콜레스테롤 의 양 을 감소 시키 는 필수 지방산 이 많 기 때문 에 동맥 경화 , 고 혈압 등 각종 성인병 을 예방 하 는 데 도움 을 준다 . 5 ) 버짐 치료 및 예방 한의학 에서 는 버짐 은 영양 상태 를 나타낸다 . 잘 먹 고 영양 이 좋 으면 버짐 이 없 다 . 대개 버짐 이 피 어 있 는 경우 는 식욕 이 없 고 비위 가 약한 경우 . 잣 과 호두 를 하루 에 20 g 정도 씩 2 ∼ 3 주 이상 간식 으로 복용 하 면 도움 이 된다 . 잘 먹 는 데 도 버짐 이 피 어 있 다면 소화기 계통 에 문제 가 있 을 수 있 다 . 6 ) 여성 들 의 질 분비 를 윤택 소변 을 이롭 게 하 고 머리 를 검 게 하 며 기 를 보하 고 피 를 기른다 . 폐 를 따뜻 하 게 하 며 장 을 윤택 하 게 한다 . 때문 에 변비 를 치료 하 며 남성 들 의 조루증 과 유정 에 도 효과 가 있 다 . 또한 노화 방지 를 해 주 며 머릿속 을 맑 게 하 여 두뇌 가 활발히 움직이 도록 도움 을 준다 . 호두 는 폐 를 튼튼 하 게 하 므로 천식 과 숨 가쁨 을 치료 하 고 심장 을 보호 하 는 기능 이 있 으며 기운 이 허하 고 스트레스 로 인한 탈모 예방 과 치료 에 효과 적 이 다 . 7 ) 최고 의 스테미 너 식품 호두 는 몸 에 쌓여 있 는 노폐물 을 정화 하 는 작용 을 하 기 때문 에 중년기 에 접어든 사람 에게 는 최고 의 스테미 너 식품 이 다 . => 호두 에 는 약간 의 독소 가 있 다고 한다 . 그렇 기에 쌀밥 에 세 번 쪄서 법제 를 해야 지만 , 독성 이 완전히 없 어 진다고 한다 . 그래서 그런지 올바르 게 만든 호두 기름 은 양 에 비해 가격 이 비싼게 흠 인 거 같 다 . 6 . 기타 그 외 다시마 , 전복 , 쑥갓 , 레몬 or 귤 ( 귤 선호 ) , 당근 , 감 즙 , 꽁치 , 샐러리 , 감자 , 땅콩 , 고구마 , 유근 피 등 이 고 혈압 등 에 도움 이 되 는 음식 이 다 . # 상기 식품 들 은 의약품 이 아니 기에 , 어느 특정 부분 의 치료 목적 보다 는 전체 적 인 몸 건강 을 위해 안 전하 게 먹 을 수 있 는 좋 은 먹거리 라 생각 합니다 . 적당 한 운동 과 함께 우리 전통 의 신토불이 식품 으로 가족 건강 을 챙겼으면 하 는 바람 입니다 . 인간 의 심장 은 1 분 동안 약 60 ∼ 80 회 의 수축 및 확장 운동 을 하 고 이때 혈관 을 따라 흐르 는 혈액 의 압력 을 혈압 이 라고 합니다 . 혈압 에 는 최고 혈압 ( 수축 기 혈압 ) 과 최저 혈압 ( 확 장기 혈압 0 ∼ 24 mmHg ) 이 있 습니다 . 최고 혈압 의 수치 는 운동 등 환경 이 달라지 면 크 게 변하 지만 , 최저 혈압 의 수치 는 변화 가 적 기 때문 에 최저 혈압 ( 0 ∼ 20 mmHg ) 의 수치 는 고혈압 진단 이나 치료 에 중요 한 기준 이 됩니다 . 따라서 , 18 세 이상 을 기준 으로 최고 혈압 이 140 mmHg 이상 , 최저 혈압 이 90 mmHg 이상 을 지속 하 는 상태 를 고 혈압 이 라고 말 합니다 . **** 고 혈압 의 원인 첫째 , 특별 한 원인 이 없이 생기 는 본태 성 고 혈압 ( 1 차 성 고 혈압 ) 은 고 혈압 환자 의 약 90 % 차지 하 며 , 원인 이 분명 하 지 않 고 치료 가 어렵 습니다 . 유발 요인 은 가족 중 에 고혈압 환자 가 있 을 때 , 나이 가 먹 을수록 , 음식 을 짜 게 먹 을수록 , 비만 할수록 , 술 , 담배 를 많이 할수록 , 스트레스 를 많이 받 을수록 고혈압 으로 진행 될 위험 성 이 높 습니다 . 그 외 에 혈압 의 증가 를 가져오 는 요인 으로 는 경구 피임약 , 스테로이드 투여 후 , 비 활동 적 인 생활 습관 등 이 있 습니다 . 둘째 , 속발성 고혈압 ( 2 차 성 고 혈압 ) 이 있 는데 , 당뇨병 , 신장병 , 내분비계통 질환 등 다른 질병 에 의해 2 차 적 으로 발생 합니다 . 고 혈압 은 초기 에 는 아무런 증상 이 없 습니다 . 어떤 사람 은 자기 의 혈압 이 180 ㎜ Hg 정도 올라가 도 아무런 증상 을 느끼 지 못하 는 사람 도 있 습니다 . 따라서 건강 검진 이나 , 신체 검사 할 때 우연히 발견 되 는 경우 가 많 고 , 증상 이 있 다면 뒷머리 가 아프 고 , 어지러움 , 가슴 이 두근거림 , 쉽 게 피로 함 , 코피 , 혈뇨 , 눈 이 뿌옇 게 보이 는 것 등 이 있 습니다 . 고 혈압 을 치료 해야 하 는 이유 는 고 혈압 을 가진 사람 이 아무런 불 편감 을 느끼 지 못한다 하 더라도 고 혈압 을 조절 하 지 않 고 방치 한다면 혈압 은 갈수록 악화 되 어 뇌졸중 이나 심장 질환 신부전 ( 협심증 , 심근 경색 ) , 눈 손상 ( 심하 면 실명 ) 등 과 같 은 심각 한 합병증 으로 발전 하 게 되 므로 치명 적 인 합병증 을 예방 하 기 위해 치료 해야 합니다 . 따라서 고 혈압 을 갖 고 있 을 알 수 있 는 유일 한 방법 은 혈압 을 재 보 는 것 입니다 . 적어도 1 년 에 한 번 은 혈압 을 측정 해 보 십시오 . 고 혈압 의 치료 1 . 비 약물 요법 ① 정신 요법 - 정신 적 인 스트레스 는 혈압 을 상승 시키 며 치명 적 합병증 인 뇌졸중 이나 심근 경색 증 을 일으키 기 도 합니다 . ② 식이 요법 - 체중 감량 을 위한 감식 , 저염식 , 금주 및 콜레스테롤 이 많 은 음식 을 피하 고 야채 를 많이 섭취 하 십시오 . 피해야 할 음식 - 염장 식품 : 오이지 , 단무지 , 자반 , 장아찌 , 젓갈 - 훈제 식품 : 햄 , 소시지 , 베이컨 - 과 자류 : 포테이토칩 , 팝콘 , 크래커 - 인스턴트 식품 : 라면 , 통조림 - 가공 식품 : 치즈 , 마아 가 린 , 버터 , 케 찹 - 장류 : 된장 , 고추장 , 간장 - 자연 식품 : 소 의 내 장류 , 조개 , 새우 , 게 , 해삼 - 콜레스테롤 이 많 은 음식 : 계란 노른자 , 간 , 게 , 갈비 , 새우 , 오징어 , 마요네즈 , 버터 , 생선 알 등 ③ 운동 요법 - 규칙 적 인 운동 을 하 십시오 . 단시간 의 격렬 한 운동 보다 는 유산소 운동 이 좋 으며 이것 으로 는 에어로빅 , 걷 기 , 빨리 걷 기 , 자전거 타 기 , 줄넘기 , 계단 오르 기 , 등산 등 이 좋 습니다 . 그러나 역기 , 단거리 달리 기 , 다이빙 등 은 혈압 을 올릴 수 있 어 피 합니다 . 하루 에 30 분 ∼ 60 분 정도 씩 일 주일 에 3 ∼ 4 회 운동 이 치료 와 예방 에 도움 이 됩니다 . ④ 체중 을 줄 이 십 시 오 고 혈압 과 비 만 은 서로 밀접 한 관계 가 있 으므로 체중 을 줄이 는 것 만 으로 도 경도 의 혈압 은 내릴 수 있 습니다 . ⑤ 심한 음주 및 흡연 을 삼가 십시오 . 본태 성 고 혈압 은 근본 적 인 치료 가 되 지 않 는 평생 질환 입니다 . 그러나 실망 하 지 마십시오 . 대개 의 경우 고 혈압 은 조절 됩니다 . 일단 치료 를 시작 하 게 되 면 생각 보다 혈압 의 조절 이 쉽 다고 느끼 시 게 될 것 입니다 . 또한 혈압 을 조절 함 으로써 뇌졸중 , 심근 경색 , 심부전 , 신부전 등 의 합병증 을 예방 할 수 있 어 건강 한 생활 을 유지 할 수 있 습니다 . 2 . 약물 요법 아무 약 이나 좋 다고 함부로 쓰 다가 오히려 병 을 악화 시키 거나 약물 에 의한 부작용 을 일으키 는 경우 가 가끔 있 습니다 . 따라서 반드시 의사 의 진찰 을 받 으시 고 , 의사 의 지시 를 따르 셔야 합니다 . 고 혈압 을 잘 관리 하 실려면 첫째 는 스트레스 의 해소 입니다 . 스트레스 는 아드레날린 의 상승 을 초래 하 여 직접 적 인 혈압 상승 작용 뿐 아니 라 교감 신경 을 자극 하 여 심혈 관계 를 흥분 시킵니다 . 둘째 는 운동 요법 과 체중 조절 입니다 . 식사 전후 걷 는 적당 한 운동 은 혈관 확장 으로 혈압 을 떨 어 뜨 립 니다 . 그러나 심한 격렬 한 운동 은 오히려 혈압 을 상승 시키 므로 주의 를 요 합니다 . 정상 체중 을 유지 하 는 것 이 좋 습니다 . 비 만 은 심장 및 혈관 에 부담 을 줍니다 . 추운 날 은 혈압 이 상승 하 므로 초겨울 온도 의 변화 시 주의 하 십시오 . 셋째 는 금연 , 절주 입니다 . 담배 의 니코틴 은 콜레스테롤 과 더불 어 동맥경화증 을 일으켜 혈압 을 올립니다 . 술 은 직접 적 으로 혈압 상승 을 일으키 며 중성 지방 을 높여 고지혈증 이 됩니다 . 커피 도 하루 3 잔 이상 은 피하 십시오 . 카페인 은 때로 심장 질환 의 원인 이 됩니다 . 1 ) 나쁜 음식 : 짠 음식 , 고 열량식 , 고지 방식 . 짠 음식 과 단 음식 은 피 합니다 . 단 음식 은 고 열량 으로 중성 지방 을 올립니다 . . 라면 , 튀김 , 전 , 오뎅 , 굴 , 새우 , 오징어 , 생선 알 , 계란 노른자 , 간 , 내장 , 곱창 , 비계 , . 삼겹살 , 버터 , 마요네즈 , 베이컨 등 기름 이 많 은 음식 은 콜레스테롤 을 올립니다 . 2 ) 좋 은 음식 : 단백질 과 신선 한 야채 나 과일 . 야채 나 과일 은 변비 의 예방 에 도 도움 이 되 며 , 비타민 B , C 가 풍부 합니다 . . 단백질 음식 에 는 비계 를 제외 한 살코기 , 생선 , 우유 , 치즈 , 콩 , 두부 , 두유 , 계란 흰자 등 이 있 습니다 . * 고 혈압 은 만성병 으로 치료 한다기 보다 지속 적 으로 조절 , 관리 합니다 . . 혈압 약 은 중독 성 이 있 는 것 이 아니 며 혈압 에 따라 증감 합니다 . . 혈압 이 지속 적 으로 140 / 90 mmHg 이상 이 면 약 을 늘리 고 . 100 / 70 mmHg 미만 이 면 약 을 줄입니다 . 조절 이 잘 되 면 유지 합니다 . . 1 주 에 한 번 정도 측정 하 셔서 약 을 조절 하 시 기 바랍니다 . . 혈압 약 은 중독 된다고 오해 하 여 중풍 에 걸린 후 에 야 드 시 는 분 들 이 너무 많 답니다 . 요즘 사회 돌아가 는 것 잘 보 면 혈압 오르 게 하 는 것 들 이 너무나 도 많 습니다 . 경제 도 별로 좋 지 않 은데 뉴스 에 보 면 정치 권 의 역할 부재 거기 에다 서민 들 , 중산 층 울리 는 각종 사행 성 오락 에 관한 이야기 들 이런 것 보 면 진짜 로 혈압 올라갑니다 . 그래도 40 대 중년 이후 에 는 진짜 로 건강 관리 를 잘 해야 합니다 . 구조 조정 이 니 뭐 니 해서 짤라 버리 지 퇴직금 몇 푼 받 아서 자영업 하 면 다 말 아 먹 어 버리 지 . .. 그래서 몸 이 라도 건강 해야 밥 먹 고 삽니다 . 자기 장사 할려고 해도 정신력 , 체력 이 강해야 하 고 비정규직 노동자 로 살 려고 해도 건강 해야 합니다 . 당뇨 , 고 혈압 , 고지 질증 등 각종 성인병 은 섭생 을 가려서 잘 하 고 꾸준히 운동 을 열심히 하 고 긍정 적 인 마음 으로 열심히 살 면 예방 할 수 가 있 고 설사 이런 성인병 에 걸리 더라도 건강 하 게 살 수 가 있 습니다 . 힘든 세상 이 지만 몸 만 건강 하 면 뭐 든지 할 수 가 있 으니까 평소 에 꾸준히 건강 관리 잘 합시다 .