C 점 관계자 는 “ 대구 시내 는 물론 , 서울 등 수도권 에서 동일 품질 과 양 의 한우 고기 를 주문 하 는 것 보다 최고 60 ~ 70 % 이상 부담 이 줄어든다 ” 며 “ 운영 철학 자체 가 수익 보다 는 안전 한 먹거리 공급 과 소비자 만족 에 초점 을 맞췄 기 때문 에 손님 들 이 많이 찾 는다 . 가격 경쟁력 도 당연히 높 아 질 수 밖에 없 다 ” 고 말 했 다 .