조리 장치 는 적어도 2 개 이상 의 전극 에 조리 용기 가 접근 함 에 따라 발생 되 는 전위 차 로 인한 정전 용량 을 감지 할 수 있 다 . 이때 , 조리 장치 는 전술 한 바 와 같이 적어도 2 개 이상 의 전극 자체 의 전위 차 를 기준 으로 감지 하 는 셀프 방식 을 통해 정전 용량 을 감지 할 수 있 다 . 또는 , 조리 장치 는 적어도 2 개 이상 의 전극 중 어느 하나 의 전극 에 기준 전압 을 인가 하 고 , 기준 전압 이 인가 된 전극 과 다른 전극 간 의 전위 차 를 기준 으로 감지 하 는 매트릭스 방식 또는 ADC 방식 을 통해 정전 용량 을 감지 할 수 있 다 .