[ 송정 맛집 ] 미슐랭 쓰리 스타 쉐프 가 운영 하 는 정통 프랑스 요리 전문점 『 레 플 랑시 ( LES PLANCHES ) 』 오늘 은 . ..♪ 숨 ~ 겨 ~ 왔 던 나 ~~~ 의 수준급 맛집 을 네 게 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 보여 . .. 드릴께요 ~ ㅎㅎ ( 주접 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ) ​ 미슐랭 쓰리 스타 레스토랑 에서 요리 를 전 수 받 은 프랑스 쉐프 가 직접 운영 하 는 프랑스 요리 전문점 『 레 플 랑시 ( LES PLANCHES ) 』 를 소개 합니다 ! ​『 레 플 랑시 ( LES PLANCHES ) 』 는 송정 바닷가 바로 앞 에 위치 해 있 는데요 ~ 바닷가 를 정면 으로 봤 을 때 오른쪽 구석 으로 쭈 ~ 욱 들어오 시 면 우측 에 다음 과 같이 민트 색 건물 이 보입니다 . ​ 사진 우측 에 보이 는 것 처럼 송정 레 플 랑시 의 주차 공간 은 약 8 대 정도 가 무료 주차 가능 할 정도 로 충분히 넉넉 합니다 . ​ 간판 이 구석 에 하나 만 세워져 있 어 실제 음식점 인지 모르 는 사람 들 도 많 은데요 , 건물 이 잘 안 보일 때 는 송정 에서 유명 한   " 포트 1902 ( Port 1902 ) " 를 찾 아 들어오 시 면 찾 기 편하 실 겁니다 . ​ 송정 레 플 랑시 의 건물 은 실제로 2 층 짜리 건물 로 꽤 넓 고 큰 편 이 에요 . 지금 은 아직 쌀쌀 해서 2 층 야외 테라스 는 사용 을 못 하 고 있 지만 , 사실 여름 에 오 면 이   자리 가 제일 인기 라는 점 ! ㅎㅎ ​ 참고 로 , 해운 대든 송정 이 든 아무리 바다 앞 에 위치 한 레스토랑 이 라고 해도 해가 지 고 나 면 창 밖 으로 보이 는 건 아무것 도 없 으므로 , 시원 한 바다 뷰 를 원하 신다면 해가 있 는 낮 에 가시 길 추천 드립니다 . ​ 2 층 테라스 요 자리 ! 마치 『 레 플 랑시 ( LES PLANCHES ) 』 간판 에 있 는 이 그림 과 흡사 한데요 . ​ 사실 『 레 플 랑시 ( LES PLANCHES ) 』 는 프랑스어 로 ' 널빤지 ' 라는 뜻 인데 유명 연예인 들 이 영화제 같 은 곳 에서 밟 는 레드카 펫 또한 ' 레 플 랑시 ' 라고 부른다고 해요 . ​ 송정 레 플 랑시 바로 앞 에서 보 는 바다 뷰 입니다 . ​ 엄청 예쁘 진 않 지만 , 그래도 푸른 바다 를 보 며   식사 할 수 있 다는 점 은 분명 이 레스토랑 의 메리트 인 듯 합니다 .   ​ 가게 내부 를 살펴보 면 , 서빙 하 는 알바 생 들 만 한국인 이 고 나머지 주방장 , 파티 쉐 , 매 니 져 모두 프랑스인 입니다 . ​ 레 플 랑시 가게 내부 는 유럽 의 전형 적 인 레스토랑 처럼 심플 하고 올드 한 느낌 ㅋㅋㅋ 사실 여행 하 다 보 면 유럽 은 , 한국 처럼 fancy 하 고 감각 적 인 인테리어 는 잘 없 어요 . .. 전통 을 중시 해서 그런가 . .? ㅎㅎ 큰 화살표 가 대왕 요리사 님 이 구요 , 작 은 화살표 가 매 니 져 님 이 에요 . 한국인 서빙 직원 이 있 으니 의사소통 은 걱정 안 하 셔도 되 지만 , 영어 가 되 신다면 야 요리사 분 들 과 도 대화 가 가능 합니다 . ​ 애 피타 이 져 로 가장 처음 나온 전채 요리 에 요 . 제 가 좋 아 하 는 타르 틴 이 네요 . ​ 그것 도 내 가 좋 아 하 는 것 들 만 !   올리브 + 프로슈토 , 무화과 + 치즈 , 연어 + 케이퍼   이렇게 종류 별 로 2 쌍 씩 나왔 어요 . 인 당 하나 씩 먹 으라고 ㅎㅎ ​ 날씨 가 쌀쌀 해서 저희 는 식전 에 레몬 생강차 를 주문 했 는데요 , 위 에 센스 있 게 마시멜로 를 얹 어 주 셔서 따뜻 한 차 에 마시멜로 가 천천히 녹 아 달콤 한 맛 까지 나 는 게 아주 음식 을 기다리 는 동안 입맛 을 충분히 돋궈 주 더군 용 ! ㅎㅎ ​ 이것 도 올리브 가 들어간 전채 요리 인데 , ​ 알 수 없 는 정체불명 의 무스 크림 과 아보카도 약간 . 나쁘 지 않 았 지만 , 사실 기억 에 남 는 맛 도 아니 었 어요 . ​ 다음 으로 는 플 레이팅 이 인상 적 인 버섯 수프 . ​ 프랑스 요리 에서 전형 적 으로 볼 수 있 는 버섯 수프 에 생크림 약간 , 올리브 오일 약간 . 정말 진한 버섯 향기 가 부드러운 식감 과 잘 어우러졌 음 ! ​ 게다가 올리브 오일 에 볶 은 버섯 을 따로   접시 에 담 아 바질 페스 토와 함께 곁들여 주 니 바질 의 향긋 한 맛 이 정말 정말 좋 더라구요 . ​ 제 가 주문 한 메인 요리 는 양고기 스테이크 에 요 . 이 메뉴 완전 완전 강력 추천 입니다 ! ㅎㅎ 주방장 이 추천 한 레 플 랑시 추천 메뉴 에 요 ! ​ 소고기 빅 러버 인 제 가 처음 에 비프 스테이크 를 골랐 더니 프랑스인 주방장 이 직접 양고기 로 바꿔 보 라고 진짜 자신 있 다고 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ( ' 우와 이 자신감 은 뭐 지 . .?' 라는 생각 에 양고기 로 주문 해봄 ! )​ 와 . ... 진짜 . ... 대박 ㅋㅋ ㅋㅋ 자부심 가질 만 함 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 양고기 에 냄새 도 거의 안 나 고 위 에 빵가루 크 럼블 같 은 게 같이 어우러져서 식감 도 너무 재밌 고 게다가 내 가 좋 아 하 는 홀 그레인 머 스타드 도 들어가 서 진짜 내 입 맛 에 쏙 ~~~!!!​ 친구 는 랍 스터 리조 또 시켰 는데 양 이 좀 . .. 실망 슬 웠 지만 나쁘 지 않 은 맛 . 그러나 감동 까지 는 아닌 맛 ㅎㅎㅎ ( 난   솔직 한 블로거 니까 ㅋㅋㅋ ) ​ 감탄 을 연발 하 던 메인 디쉬 후 에 후식 을 시켰 어요 . 본식 과 는 다르 게 플레이트 가 모두 르 크루제 스타일 의 원색 디 쉬 네요 . ​ 궁금 한 건 못 참 는 성격 에 디저트 를 세 개 나 시킴 ㅋㅋ 레 플 랑시 디저트 가 또 유명 하 더라구요 . 원래 프랑스 요리 는 디저트 가 생명 이 니 ! ㅎㅎ ​ 요 디저트 는 이름 이 기억 안 나 지만 달콤 한 바나나 수프 같 은 거 에 바닐라 아이스크림 . ( 프랑스 디저트 중 에 바나나 플 람 베 와 맛 이 흡사 함 ) ​ 다음 은 초코 를 사랑 하 는 이 들 을 위한 디저트 . ​ 슈크림 브레드 안 에 초코 무스 , 생크림 , 산딸기 등 이 들어가 있 는 먹 으면 먹 을수록 안 에 또 다른 재료 들 이 보이 는 신기 한 디저트 ㅎㅎ ​ 옆 에 함께 플레이 팅 되 어 나온 아몬드 와   애플 민트 허브 잎파리 들 ㅎㅎ ​ 디저트 중 에서 마카롱 과 비슷 한 정도 로 가장 요리 하 기 힘들 다는 수준급 디저트 , ' 수플레 ' 저렇 게 크랙 없이 잘 부풀 어 올리 기 가 참 힘들 대요 . 레 플 랑시 수플레 는 패션 후르츠 로 반죽 을 만들 어서 수플레 가 달 면서 도 상큼 한 맛 을 보여 줘요 ! ​ 배 터지 게 식사 를 다 하 고 나 니 이랬 던 송정 바닷가 가 ​ 요렇게 . ...​ 보름달 이 떴 네요 ㅎㅎㅎ 밤 에 는 아무것 도 안 보여도 바다 위 에 떠 있 는 달 만 으로 도 꽤 분위기 있 네요 ^^   ​ 송정 레 플 랑시 , 꼭 한번 가 셔서 양고기 스테이크 드셔 보 세요 . 디저트 는 꼭 하나 먹 어 보 기 ! ! ㅎㅎ 레 플 랑시 는 일반 음식점 에 비해서 가격 은 좀 있 는 편 이 지만 , 프랑스 요리 를 하 는   레스토랑 치 고 는 그렇게 많이 비싼 편 은 아닐 거 에요 . 참고 하 셔요 ^^- 이상 , 포스팅 끝 ! -■ 주소 : 부산시 해운대구 송정 구덕 포길 144 ( 부산 해운대구 송정동 821 ) ■ 영업시간 : 오전 11 시 30 분 ~ 밤 10 시 ( 월요일 휴무 ) ■ 전화 번호 : 051 - 704 - 2216 [ 송정 맛집 ] 미슐랭 쓰리 스타 요리사 가 운영 하 는 정통 프랑스 요리 전문점 『 레 플 랑시 ( LES PLANCHES ) 』/ 미슐랭 쓰리 스타 요리사 가 운영 하 는 송정 레 플 랑시 / 정통 프랑스 요리 전문점 송정 레 플 랑시 주차 , 가격 , 메뉴 , 위치 , 추천 메뉴 / [ 송정 맛집 ] 미슐랭 쓰리 스타 프랑스 요리사 가 운영 하 는 정통 프랑스 요리 전문점 『 레 플 랑시 ( LES PLANCHES ) 』/ [ 송정 레스토랑 ] 미슐랭 쓰리 스타 요리사 가 운영 하 는 송정 레 플 랑시 / [ 송정 레스토랑 ] 정통 프랑스 요리 전문점 송정 레 플 랑시 주차 , 가격 , 메뉴 , 위치 , 추천 메뉴