본 발명 은 차 가 버섯 을 초음파 저온 추출 방법 에 의하 여 추출 함 으로써 차 가 버섯 의 유효 한 성분 을 파괴 없이 추출 하 여 상황버섯 과 각종 첨가물 을 첨가 함 으로써 차 가 버섯 의 효능 을 극대 화 시키 고 , 차 가 버섯 의 풍미 를 개선 시켜 관능 성 과 기호 성 이 우수 한 차 가 버섯 을 이용 한 음료 및 그 제조 방법 에 관한 것 이 다 .