음 , , , 1 . GI 다이어트 가 . ... =_= 뭐 죠 ? 2 . GI 다이어트 가 . .. 먹 는 게 하여튼 지방 아닌가요 ? 3 . 그냥 먹 는 거 랑 GI 다이어트 식단표 대로 먹 는 거 랑 뭐 가 달라요 ? 간단히 3 가지 질문 ㅠㅠ 빠른 시일 내 에 ~ 답변 해 주 시 면 감사 하 겠 습니다 마음껏 먹 구 확실 하 게 빼 는 GI 다이어트 | 다이어트 2004 . 08 . 16 07 : 26 나도 ( nadopoet ) http : / / cafe . naver . com / nadobeauty / 362 마음껏 먹 고 확실 하 게 빼 는 GI 다이어트 굶 거나 식사량 을 줄여 살 을 빼 는 기존 의 다이어트 와 는 달리 식생활 을 바꾸 는 것 만 으로 도 살 이 빠지 는 GI 다이어트 . 마음껏 먹 어도 살 이 빠지 는 저혈 당 음식 을 이용 한 다이어트 를 배워 보 자 . 주요 식품 의 GI 수치 GI 수치 High Low 곡류 빵 면 식빵 _ 93 바게트 _ 85 떡 _ 85 우동 _ 84 정백미 _ 83 버터 롤 _ 80 소면 _ 77 팥밥 _ 75 흰죽 _ 57 현미 _ 56 호밀빵 _ 55 오트밀 _ 55 메밀국수 _ 54 보리 _ 50 통밀 빵 _ 50 현 미죽 _ 47 베이글 _ 75 콘 푸 레이크 _ 70 크루아상 _ 65 현미 + 정백미 _ 65 현미 푸 레이크 _ 65 육류 어패류 구운 어묵 _ 55 참치 통조림 _ 50 베이컨 _ 49 햄 _ 46 돼지고기 _ 46 소시지 _ 46 닭고기 _ 45 굴 _ 45 바지락 · 전복 _ 44 장어구이 _ 43 모시조개 _ 40 새우 _ 40 오징어 _ 40 마른 멸치 _ 40 명 란 _ 40 고등어 _ 40 꽁치 _ 40 야채 해조류 콩 류 감자 _ 90 당근 _ 80 옥수수 _ 75 참마 _ 65 토란 _ 64 밤 _ 60 은행 _ 58 고구마 _ 55 호박 _ 53 우엉 _ 45 팥 _ 45 유부 _ 43 두부 _ 42 연근 _ 38 콩비지 _ 35 청국장 · 된장 _ 33 된장 _ 33 양파 _ 30 송이버섯 _ 29 대파 _ 28 양배추 _ 26 피망 _ 26 무 _ 26 부추 _ 26 브로콜리 _ 25 쑥갓 _ 25 곤약 _ 24 셀러리 _ 24 청경채 _ 23 두유 _ 23 오이 _ 23 콩나물 _ 22 땅콩 _ 20 다시마 _ 17 김 · 미역 _ 16 시금치 _ 15 배추 _ 14 과일 류 딸 기 쨈 _ 82 파인애플 _ 65 수박 _ 60 황도 통조림 _ 63 파인애플 통조림 _ 62 바나나 _ 55 포도 _ 50 멜론 _ 41 복숭아 _ 41 감 _ 37 사과 _ 36 키위 _ 35 자두 _ 34 레몬 _ 34 귤 _ 33 배 _ 32 오렌지 _ 31 딸기 _ 29 유제품 과자 드링크 아이스크림 _ 65 찹쌀떡 _ 88 생크림 케이크 _ 82 도너츠 _ 86 초콜릿 _ 91 사탕 _ 108 푸딩 _ 52 코코아 _ 47 젤리 _ 46 콜라 _ 43 오렌지 주스 _ 42 생크림 _ 39 크림치즈 _ 33 맥주 _ 34 와인 _ 32 소주 _ 30 버터 _ 30 날달걀 _ 30 커피 _ 31 우유 _ 25 플레인 요구르트 _ 25 녹차 _ 10 GI 다이어트 란 … 인슐린 은 우리 몸 속 에서 분비 되 는 호르몬 의 일종 으로 , 살 이 찌 거나 빠지 는 데 중요 한 역할 을 한다 . 우리 가 먹 는 음식 이 몸 속 에서 당 으로 바뀌 면 몸속 의 혈당치 가 올라가 고 인슐린 이 라는 호르몬 이 분비 되 어 당 을 간 과 근육 으로 보내 에너지 로 사용 할 수 있 도록 도와 준다 . 또 소비 되 지 않 고 남 은 당 을 지방 세포 로 운반 해 살 을 찌 게 하 는데 혈당 이 갑자기 높 아 지 면 당 이 제대로 소비 되 지 못하 고 인슐린 이 작용 해 지방 세포 에 그대로 쌓이 게 되 는 것 . 이것 이 바로 비만 의 원인 이 다 . GI ( Giycemic Index ) · 혈당지수 다이어 트란 혈당치 가 높 은 음식 을 피함 으로써 인슐린 분비 를 줄여 당 이 지방 세포 에 쌓이 지 않 게 하 는 것 을 말 한다 . GI 다이어트 의 2 가지 장점 [ 배불리 먹 고 살 을 뺀다 . ] GI 수치 가 낮 은 식품 을 먹 음 으로써 살 을 찌 게 하 는 호르몬 인 인슐린 을 억제 하 는 것 으로 식사 제한 이 필요 하 지 않 다 . 또한 GI 수치 가 낮 은 음식 은 소화 속도 가 느려 포만감 이 오래 가 기 때문 에 많이 먹 게 되 지 않 는다 . 필요 한 만큼 먹 고 그것 이 에너지 로 사용 되 기 때문 에 지방 이 축적 되 지 않 아 균형 잡인 몸매 를 유지 시켜 준다 . [ 요요 현상 zero ! ] 식생활 자체 를 개선 하 는 방법 이 므로 기존 의 다이어트 에서 나타날 수 있 는 요요 현상 이 없 다 . 식사 제한 을 하 는 것 이 아니 기 때문 에 몸 의 균형 이 깨지 지 않 고 , 배고픔 을 참 지 않 아도 되 므로 누구 나 쉽 게 할 수 있 다 . GI 수치 란 … GI 수치 는 칼로리 와 는 전혀 다른 개념 의 수치 로 음식 에 포함 된 당질 의 양 을 기초 로 혈당치 의 상승 률 과 식품 흡수 속도 를 비교 한 값 이 다 . GI 수치 가 60 이상 이 면 GI 수치 가 높 은 음식 으로 , 그 이하 이 면 낮 은 음식 으로 분류 된다 . 【 Part 1 】 다이어트 성공 포인트 5 1 . GI 수치 가 60 이 하인 식품 을 골라 먹 는다 . 당분 과 탄수화물 은 살 을 찌 게 하 는 주범 . GI 수치 가 높 은 음식 에 는 당분 과 탄수화물 이 많이 들 어 있 기 때문 에 조심 해야 한다 . 탄수화물 의 경우 정제 되 지 않 은 호밀 이나 현미 의 수치 가 낮 고 백미 가 가장 높 다 . 육류 와 어패류 , 야채 와 해조류 , 콩 류 는 대체로 낮 은 편 . 감자 , 옥수수 , 당근 이나 잼 , 통조림 등 가공 된 식품 은 수치 가 높 으므로 피하 는 것 이 좋 다 . 2 . 천천히 꼭꼭 씹 어 먹 는다 음식 을 빨리 먹 으면 혈당치 가 급상승 하 고 인슐린 분비 가 많 아 진다 . 이 로 인해 다시 혈당치 가 급격 하 게 떨어지 면서 배고픔 을 느끼 게 되 고 따라서 먹 는 양 도 늘어난다 . 빨리 먹 는 사람 중 에 비만 이 많 은 것 은 바로 이 때문 . 식사 할 때 는 천천히 꼭꼭 씹 어 먹 는 습관 을 들이 도록 하 자 . 3 . GI 수치 가 높 은 식품 은 유제품 , 식초 , 식이 섬유 와 함께 GI 수치 가 높 은 식품 이 지만 꼭 먹 고 싶 다면 유제품 , 식초 , 식이 섬유 와 함께 먹 도록 한다 . 이 세 가지 식품 은 소화 속도 를 늦추 는 역할 을 하 여 혈당치 가 순식간 에 올라가 지 않 도록 한다 . 식초 를 뿌린 유제품 이나 섬유질 이 풍부 한 식품 을 함께 먹 어 포만감 을 주 는 것 도 도움 이 된다 . 4 . 식후 디저트 는 피하 고 간식 을 먹 자 . 식후 디저트 는 다이어트 의 적 . 식후 에 곧바로 단 것 을 먹 으면 탄수화물 에 포함 된 당과 디저트 에 포함 된 당 이 합쳐져 혈당치 가 급상승 하 게 된다 . 그러므로 단 것 을 먹 더라도 혈액 속 의 당 이 줄어든 상태 인 식후 3 시간 후 에 먹 는 것 이 좋 다 . 이 때 에 도 탄수화물 과 당분 이 듬뿍 든 케이크 나 설탕 덩어리 과자 는 피하 고 젤리 나 푸딩 , 과일 을 먹 도록 한다 . 5 . 운동 으로 효과 up ! GI 다이어트 는 식단 을 조절 하 는 방법 이 므로 단시간 에 효과 를 보 기 는 힘들 다 . 좀 더 단기간 에 효과 를 원한다면 하루 에 한 번 은 몸 을 조금 이 라도 움직여 땀 을 내 는 것 이 좋 다 . 가벼운 스트레칭 이나 조깅 등 의 운동 으로 다이어트 효과 를 높이 는 것 이 좋 다 . 혈당치 가 올라가 기 시작 하 는 식후 30 분 후 에 운동 을 하 면 효과 를 볼 수 있 다 . 먹 으면서 살 빼 는 식이 섬유 지아이 발란스 ( 주 ) 인티 머스 에서 선보인 GI 다이어트 에 효과 적 인 ‘ 식이 섬유 지아이 발란스 ’. 식후 혈당치 를 조절 하 고 인슐린 분비 를 늦추 는데 도움 을 주 어 다이어트 를 빠르 고 쉽 게 할 수 있 도록 도와 준다 . GI 다이어트 의 창시자 나 가 타 가 카 유키 박사 의 이론 을 바탕 으로 만든 식이 섬유 지아이 발란스 는 다이어트 는 물론 혈액 순환 을 좋 게 하 여 피부 미용 에 좋 다 . 피부병 을 개선 하 는 데 에 도 효과 가 있 다 . 마음껏 먹 고 확실 하 게 빼 는 GI 다이어트 【 Part 2 】 간단히 만들 수 있 는 다이어트 요리 인슐린 분비 를 줄여 주 는 음식 을 위주 로 제안 한 다이어트 식단 이 다 . 간식 과 함께 하루 세끼 를 꼬박꼬박 챙겨 먹 기 만 해도 살 이 빠진다 . ※ 소개 된 요리 는 1 인분 분량 입니다 . 시금치 달걀찜 준비 할 재료 시금치 ½ 단 , 버터 2 큰 술 , 달걀 1 개 , 치즈 가루 · 소금 · 후추 약간 씩 만드 는 법 ① 시금치 는 살짝 데쳐 4 ㎝ 길이 로 잘라서 물기 를 뺀다 . ② 팬 에 버터 를 넣 고 시금치 를 가볍 게 볶 아 소금 과 후추 로 간한다 . ③ 알루미늄 호일 을 컵 모양 으로 만든 다음 , 버터 에 볶 은 시금치 를 속 에 넣 고 달걀 을 깨 넣 는다 . ④ 오븐 에서 10 분 정도 열 을 가한 다음 , 치즈 가루 를 뿌린다 . 모시조개 스파게티 준비 할 재료 스파게티 면 80 g , 모시조개 8 개 , 다진 마늘 · 다진 양파 1 큰 술 씩 , 베이컨 1 장 , 양배추 50 g , 물 ⅓ 컵 , 콩소메 ½ 컵 , 생크림 2 큰 술 , 올리브 오일 1 큰 술 , 소금 · 간장 약간 씩 만드 는 법 ① 스파게티 면은 쫄깃 하 게 삶 되 , 평소 삶 는 시간 보다 1 ∼ 2 분 짧 게 삶 는다 . ② 냄비 에 기름 을 두르 고 다진 마늘 과 양파 를 넣 어 약한 불 에서 볶 는다 . ③ ② 에 3 ㎝ 로 자른 베이컨 , 모시조개 , 한입 크기 로 자른 양배추 를 , 물 과 콩소메 를 넣 은 다음 중간 불 에서 익힌다 . ④ 재료 가 다 익 으면 생크림 을 넣 고 삶 은 스파게티 면 을 넣 은 다음 소금 , 후추 로 간하 고 2 분 정도 더 익힌다 . 양상추 볶음밥 준비 할 재료 보리밥 1 공기 , 달걀 1 개 , 볶 은 돼지고기 25 g , 실파 2 대 , 양상추 적 당량 , 올리브 오일 ½ 큰 술 , 간장 2 작 은 술 , 소금 · 후추 · 약간 씩 만드 는 법 ① 팬 에 기름 을 두르 고 풀어놓 은 달걀 을 넣 고 대충 저어 반숙 이 되 면 보리밥 을 넣 고 고슬고슬 해 지 도록 볶 는다 . ② ① 에 잘 게 다진 돼지고기 와 다진 실 를 넣 고 조금 더 볶 는다 . ③ 소금 , 후추 로 간하 고 한입 크기 로 자른 양상추 를 넣 은 후 , 간장 을 두르 고 한번 더 섞 어 준다 . GI 다이어트 1 주 식단 Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat 아침 시금치 달걀찜 · 버섯 야채 덮밥 · 풋고추 멸치 볶음 오트밀 우유죽 · 소시지 청경채 볶음 · 오이 피클 달걀 프라이 와 베이컨 구이 · 보리 빵 토스트 · 브로콜리 아몬드 볶음 버섯볶음 밥 · 연근조림 · 미 역유 부국 보리밥 · 부 추송 이 버섯볶음 · 김치 유부 콩나물국 통밀 빵 프렌치토스트 · 토마토 달걀 샐러드 · 배 주스 두부 시금치 현미 죽 · 명란젓 양파 찜 · 물김치 점심 참치 도리아 · 야채샐러드 · 오렌지 현미밥 · 시금치나물 · 김치 두부찌개 참치 아스파라거스 밥 · 우엉 고등어조림 · 연두부 달걀찜 스파게티 오믈렛 · 고구마 브로콜리 샐러드 · 오렌지 주스 양상추 볶음밥 · 두부 햄 전 · 오이 피클 현미밥 · 어묵 달걀찜 · 흰콩 빈대떡 · 총각김치 현미밥 · 어묵 베이컨 김치 볶음 · 서양자 두 요구르트 저녁 바지락 현미 국수 · 새 송이버섯 전 · 어묵 조림 닭고기 야채 볶음밥 · 양 배 추국 · 깍두기 모시조개 스파게티 · 햄 야채수프 · 요구르트 감 주스 보리밥 · 톳 나물 · 참치 김치찌개 돼지고기 김치볶음밥 · 무 국 · 사과 현미 죽 · 양배추 베이컨 볶음 · 나박김치 일본식 닭찜 · 숙주 피망 볶음 · 닭고기 무 맑은국 【 Part 3 】 쉽 게 따라 할 수 있 는 다이어트 체조 운동 을 하 면 몸 안 의 신진대사 가 활발 해져 인슐린 을 억제 하 기 때문 에 날씬 한 몸매 를 가꾸 는데 도움 을 준다 . 혈당치 가 올라가 는 식후 30 분 에 하 면 효과 만점 . 자신 이 좋 아 하 는 운동 을 찾 아 매일 운동 해 보 자 . ※ 모든 체조 는 15 회 씩 2 번 반복 하 세요 ∼ 텔레비전 을 보 면서 하 는 다이어트 체조 앉 은 자세 로 다리 끌어올리 기 1 바닥 에 앉 은 자세 로 양 무릎 을 약간 구부려 세우 고 양손 은 머리 뒤 에서 깍지 낀다 . 2 한쪽 발 을 바닥 에서 떼 어 가슴 으로 끌어당겼 다 다시 바닥 에 놓 는다 . 양발 을 번갈 아 가 며 반복 한다 팔꿈치 로 지탱 하 고 누 었 다 일어나 기 1 앉 은 자세 로 양손 을 등 뒤 로 하 여 바닥 을 짚 는다 . 2 양 팔꿈치 를 구부리 면서 몸 을 아래 로 눕혔 다 일어난다 . 허리 세우 고 앉 았 다 일어나 기 1 무릎 을 바닥 에 대 고 양손 을 허리 에 댄 자세 로 상체 를 일으켜 세운다 . 2 허리 를 똑바로 펴 고 엉덩이 가 발꿈치 에 닿 을 정도 로 내렸 다가 일어난다 . 다리 올렸 다 내리 기 1 양손 을 등 뒤 로 짚 어 몸 을 지탱 한다 2 오른쪽 다리 를 쭉 펴 서 위 로 올렸 다 내리 기 를 좌우 반복 한다 . 집 에서 할 수 있 는 간단 스트레칭 발끝 잡 고 허리 굽히 기 1 바닥 에 앉 아 허리 를 곧 게 펴 고 발바닥 을 마주 붙인다 . 2 발끝 을 잡 고 최대한 몸 쪽 으로 당기 면서 허리 를 굽힌다 . 이때 양 무릎 은 최대한 바닥 에 닿 도록 한다 . 앉 아서 허리 비틀 기 1 왼쪽 발 을 오른쪽 엉덩이 에 닿 게 한 다음 오른쪽 다리 를 왼쪽 무릎 바깥쪽 에 세운다 . 2 왼손 으로 왼쪽 무릎 을 짚 고 오른쪽 으로 몸 을 비튼 다 . 이때 시선 은 반대쪽 을 바라본다 . 반대쪽 도 같 은 동작 으로 한다 . 무릎 끓 고 허리 굽히 기 1 무릎 을 꿇 은 상태 에서 오른발 을 앞 으로 딛 고 두 손 을 오른쪽 무릎 에 얹 는다 . 2 가슴 과 배 가 오른쪽 허벅지 에 닿 도록 몸 을 최대한 숙인다 . 반대쪽 도 같 은 동작 으로 한다 . 엉덩이 뒤 로 빼 고 일자 로 펴 기 1 무릎 을 바닥 에 대 고 양손 을 어깨 넓이 로 벌려 바닥 을 짚 는다 . 2 엉덩이 를 뒤 로 빼 면서 상체 를 최대한 낮춘다 . ( 끝 ) ■ 기획 · 오지 은 ■ 사진 · 홍 중식 기자 ■ 참고서 적 · ( 시공사 ) ■ 의상 협찬 · 레노 마짐 ■ 헤어 & 메이크업 · 이희 헤어 & 메이크업 ■ 모델 · 김정희 ■ 요리 · 최성훈 나도 ( nadopoet ) 안녕 하 세요 . 나 도 의 블로그 입니다 . 공유 하 기 글 요소