뚱뚱 한 사람 이 술 을 마시 면 더 뚱뚱 해진다 . . 살 안 찌 게 술 마시 는 법 ! . . 남자 74 . 6 %, 여자 22 . 6 %, 우리 나라 사람 들 의 음주 습관 에 관한 통계 다 . 이 중 에서 남자 12 . 2 %, 여자 0 . 6 % 는 매일 술 을 마신다 . 우리 가 술 을 마시 게 되 면 섭취 한 알코올 의 25 % 는 위 를 통하 여 흡수 되 고 75 % 는 십이지장 등 소장 의 상부 에서 흡수 되 는데 , 위장 내 에 음식물 이 없 는 경우 , 위장 운동 이 빠른 경우 , 술 에 포함 된 알코올 농도 가 20 % 정도 일 때 흡수 는 더 빨라진다 . 특히 혈중 농도 는 술 을 마신 후 40 ~ 120 분 사이 에 최고 치 에 이른다 . 알코올 이 인체 에 미치 는 영향 ① 일시 적 으로 피로 를 회복 시킨다 . 술 을 적당히 마시 게 되 면 일시 적 으로 육체 적 , 정신 적 으로 이완 이 되 어서 피로 를 덜 느끼 게 된다 . 그러나 술 을 과량 마시 게 되 면 오히려 피로감 이 더 쌓인다 . ② 식욕 을 증가 시킨다 . 술 은 인슐린 분비 를 증가 시켜 혈당 량 이 떨어지 게 되 어서 식욕 을 증가 시킨다 . 또한 과량 마시 게 되 면 대뇌 의 만복 중추 의 억제 기능 을 둔화 시켜서 폭식 을 하 게 되 고 , 그 결과 비만 이 되 기 쉽 다 . ③ 혈압 을 낮추 어 준다 . 술 을 적당량 마실 때 에 는 말초 혈관 이 확장 되 어서 혈압 을 낮춰 준다 . 그러나 과량 의 음주 는 오히려 혈압 을 상승 시킬 수 있 다 . ④ 진정 작용 으로 수면 을 촉진 시킨다 . 수면 을 촉진 시키 기 는 하지만 술 을 마시 고 잠 이 들 면 얕 은 잠 을 이루 게 된다 . ⑤ 정신 적 인 스트레스 를 해소 시킨다 . 술 을 적당히 마시 게 되 면 대뇌 의 이완 작용 이 생기 기 때문 에 정신 적 인 스트레스 를 해소 할 수 있 다 . 그러나 지나치 게 많이 마시 게 되 면 대뇌 의 억제력 이 저하 되 면서 여러 가지 실수 를 하 여 오히려 스트레스 가 더 생길 수 있 으므로 주의 해야 한다 . ⑥ 혈중 콜레스테롤 을 낮추 어 준다 . 식사 를 하 면서 마시 는 소량 의 음주 ( 반주 ) 는 혈액 내 의 콜레스테롤 을 낮추 어 주 는 효과 가 있 다 . ⑦ 탈수 현상 을 초래 한다 . 뇌하수체 에서 분비 되 는 항 이 뇨 호르몬 ( ADH ) 의 작용 을 억제 하 여 소 변량 을 많 게 하 는데 , 알코올 이 배설 될 때 물 을 함께 끌 어 감 으로써 과 음시 탈수 현상 을 초래 한다 . ⑧ 복부비만 의 위험 이 있 다 . 술 을 자주 마시 게 되 면 사지 가 위축 되 고 배 가 나오 게 된다 . 특히 술 과 함께 탄수화물 의 섭취 가 많 아 지 면 이런 현상 이 더 심해진다 . 흔히 술 을 마실 때 ' 술 에 는 칼로리 가 많 으므로 술 만 마시 고 안주 를 먹 지 말 라 ' 고 이야기 들 을 한다 . 그러나 이것 은 어떤 면 에서 는 잘못 된 얘기 다 . 술 은 대개 곡물 로 만들 어 진 것 이 기 때문 에 술 을 마시 게 되 면 과량 의 탄수화물 을 일시 에 섭취 한 것 이 된다 . 잠깐 맥주 를 예 로 들 어 보 자 . 알코올 은 건강 한 성인 의 경우 1 gm 당 7 . 1 kcal 의 에너지 를 생산 한다 . 생맥주 의 알코올 농도 는 4 %( 프리미엄 맥주 는 5 %, 캔 맥주 , 병맥주 는 4 . 5 %) 1000 cc 를 마셨 다고 하 면 알코올 을 40 gm 를 섭취 한 것 이 므로 여기 에 7 . 1 을 곱하 면 284 kcal 를 섭취 한 것 이 된다 . 소주 반병 , 포도주 반병 , 양주 칵테일 3 잔 도 마찬가지 다 . 이것 은 밥 1 공기 ( 300 kcal ) 와 비슷 한 칼로리 다 . 참고 로 맥주 의 칼로리 를 보 면 다음 과 같 다 . 캔 맥주 355 cc 4 . 5 % 7 . 1 = 113 kcal 병맥주 500 cc 4 . 5 % 7 . 1 = 160 kcal 알코올 은 그 자체 가 직접 지방 으로 변하 여 체내 에 저장 되 지 는 않 는다 . 비타민 , 무기질 등 다른 영양소 가 함유 되 어 있 지 않 아서 흔히 ' 텅 빈 칼로리 ' 라고 말 하 는데 , 음주 를 할 때 술 만 마시 는 것 이 아니 고 대개 음식 , 즉 안주 를 같이 먹 게 된다 . 문제 는 여기 에 있 다 . 알코올 은 탄수화물 과 유사 하 게 지방 을 보존 하 려는 작용 이 있 고 , 또한 알코올 이 산화 되 는 동안 다른 영양소 의 산화 가 상대 적 으로 억제 된다 . 그 중 지방 은 가장 늦 게 산화 가 진행 되 기 때문 에 기름진 식사 와 함께 알코올 을 섭취 하 게 되 면 지방 이 축적 되 어 체중 증가 가 나타날 수 있 다 . 즉 술 을 마시 게 되 면 많 은 칼로리 의 섭취 로 인해서 체내 의 지방 이나 탄수화물 은 칼로리 를 소비 할 기회 가 없 을 뿐 아니 라 술 과 함께 섭취 한 음식 은 하루 필요 한 열량 이상 으로 과잉 섭취 한 것 이 되 고 이것 이 지방 으로 바뀌 어서 체내 에 저장 됨 으로써 비만 이 되 는 것 이 다 . 우리 나라 에서 조사 된 바 에 의하 면 남성 중 비만 인 사람 들 의 1 일 알코올 섭취 가 17 . 2 gm , 비만 이 아닌 사람 들 의 1 일 알코올 섭취 가 6 . 0 gm 으로 나타났 다 . 여기 서 보 면 알 수 있 듯이 비만 인 남자 가 알코올 의 섭취 가 많 았 고 복부 와 둔부 의 둘레 비율 도 음 주자 의 경우 남녀 모두 에게서 더 높 은 것 으로 나타났 다 . 특히 알코올 이 체중 에 미치 는 영향 은 정상 체중 에서 는 별 영향 이 없 는 반면 에 비만 인 사람 들 에게 있 어서 는 알코올 의 섭취 가 체중 을 더욱 증가 시키 는 것 으로 나타났 다 . 즉 뚱뚱 하 지 않 은 사람 은 술 을 마셔도 살 이 찌 지 않 지만 뚱뚱 한 사람 은 술 을 마시 게 되 면 더 살 이 찌 게 된다는 것 이 다 . 한편 , 술 을 마시 게 되 면 뇌 의 기능 도 같이 저하 되 는데 , 소뇌 의 기능 이 저하 되 면 몸 의 균형 을 못 잡 고 비틀거리 게 된다 . 특히 , 같 은 양 의 술 을 마실 때 여성 이 남성 에 비해 더 많이 취하 게 되 는 것 은 , 여성 은 지방 량 이 많 은 반면 제지 방량 ( 체중 에서 지방 을 제한 나머지 무게 , 즉 뼈 , 근육 , 내장 , 혈액 , 피부 , 수분 등 이 무게 를 말 한다 ) 이 상대 적 으로 적 어서 단위 체중 당 혈중 농도 가 높 아 지 기 때문 이 다 . 또한 술 마신 후 시간 이 어느 정도 지나 고 나 면 배 가 고파 지 는 것 을 경험 했 을 것 이 다 . 대뇌 의 기능 이 저하 되 면 평소 의 억제 기능 도 저하 되 어 배 가 고픈 김 에 폭식 을 하 게 된다 . 남녀 를 불문 하 고 술 을 마시 고 난 후 에 꼭 집 에 가 서 밤 늦 게 라면 을 끓여 먹 거나 국 에 밥 을 말아먹 는 습관 을 가진 사람 들 이 배 가 많이 나온다 . 이것 은 탄수화물 과잉 에 의한 것 이 다 . 따라서 다이어트 를 할 때 는 가급적 술 을 안 마시 는 것 이 바람직 하 지만 어쩔 수 없이 술 을 마셔야 한다면 아래 와 같 은 요령 을 잘 지키 도록 하 자 . ① 저 알코올 의 술 을 선택 한다 ! 소주 나 양주 같 은 고 알코올 보다 알코올 함유량 15 % 이하 인 맥주 나 포도주 를 선택 하 는 것 이 좋 다 . 소주 나 양주 같 은 고 알코올 의 술 을 마시 도 보 면 자칫 과음 하 기 쉽 고 , 과량 의 칼로리 섭취 는 물론 폭식 으로 이어지 기 때문 이 다 . ② 안주 를 잘 선택 한다 ! 맥주 를 마실 때 는 고단 백 , 저 열량 의 안주 , 즉 살코기 , 생선 등 과 함께 야채 , 과일 을 먹 는다 . 포도주 를 마실 때 는 살코기 , 생선 등 의 안주 와 야채 를 같이 먹 고 과일 은 먹 지 않 는다 . 왜냐하면 포도 자체 가 이미 과일 이 기 때문 에 과일 은 벌써 많이 먹 은 것 이 되 기 때문 이 다 . ③ 술 을 마신 후 밥 , 국수 등 은 먹 지 않 는다 ! 술 은 대개 탄수화물 이 기 때문 에 술 을 마셨으면 탄수화물 은 많이 섭취 한 것 이 된다 . 따라서 술 을 마신 날 저녁 에 밥 , 국수 등 은 먹 지 않 는다 . ④ 물 을 많이 마신다 ! 술 을 마실 때 물 을 같이 마심 으로써 과 음시 탈수 현상 을 막아주 는 것 이 필요 하 다 . 따라서 소주 도 레몬 소주 나 오이 소주 로 마시 고 양주 도 스트레이트 보다 칵테일 해서 마시 는 것 이 좋 다 . ⑤ 이온 음료 를 같이 마시 지 않 는다 ! 이온 음료 는 등장 성 음료 ( isotonic water ) 이 기 때문 에 술 과 함께 마시 거나 이온 음료 에 술 을 타 서 마시 게 되 면 흡수 속도 가 빨라 지 게 되 어 더 취하 게 된다 . 술 을 마신 후 2 시간 이후 , 또는 다음 날 아침 에 이온 음료 를 마시 는 것 은 좋 다 . ⑥ 운동 을 한다 ! 외로운 사람 이 자꾸 마시 게 되 는 법 이 다 . 정신 분석 학자 프로이트 에 따르 면 사람 은 외로움 이나 상실감 을 느끼 게 되 면 이 를 보충 하 고자 하 는 욕구 가 생기 는데 , 이러 한 욕구 를 가장 쉽 게 채울 수 있 는 것 이 바로 인간 의 원초 적 인 본능 인 먹 고 마시 는 것 이 라고 하 였 다 . 그런데 이러 한 공허감 , 우울 감 , 스트레스 를 대처 하 는 가장 건강 한 방법 이 바로 운동 이 다 . 따라서 밤 마다 자꾸 술 을 마시 게 되 는 사람 은 달밤 에 체조 라도 하 자 . 출처 : www . sportsnine . com 공유 하 기 글 요소