임당 식단 : : 닥터 키친 임당 식 재료 도 어찌나 신선 한지 : ) 아직 도 닥터 키친 으로 당뇨 관리 중 인 나 ! 임당 을 시작 으로 인연 을 맺 은 닥터 키친 . 출산 8 개월 차 에 접어든 지금 까지 쭉 - 함께 ㅎㅎ 닥터 키친 의 도움 덕 에 임당 탈출 도 하 고 ! 관리 도 너무너무 잘 되 고 있 기 에 감사 한 맘 으로 매번 포스팅 중 ^^ 닥터 키친 메뉴 들 , 혈당 수치 , 조리 과정 , 식단표 등 다양 한 포스팅 을 하 면서 도 재료 의 신선 함 에 관해서 는 한 번 도 포스팅 한 적 이 없 는 것 같 아 이번 엔 재료 의 신선도 에 대한 포스팅 ! ! 일단 닥터 키친 은 일 주일 에 2 번 , 수요일 , 토요일 마다 반 조리 식품 을 배달 받 는다 . 물론 요일 은 설정 하 기 나름 이 고 나 는 내 가 편한 날 로 ^^ 요건 토요일 에 받 은 4 일 치 음식 으로 매번 중 석식 메뉴 를 받 다가 요번 엔 오랜만 에 조식 메뉴 를 받 아 먹 어 봤 다 !   더덕 무화과 냉채 , 몽골리안 곤약 누들 , 참깨 소스 샐러드 우동 , 닭 가슴살 들깨 미역볶음 까지 ! ! 조식 에 어울릴 만 한 음식 들 이 쫙 - 사실 조식 에 어울릴 만 한 이 라지만 , 일반 적 으로 집 에선 만들 어 먹 지 않 는 메뉴 들 ㅋㅋ 5 성급 특급 호텔 쉐프 출신 들 이 고심 해서 만든 메뉴 라 그런지 진짜 고급 지 면서 도 흔치 않 은 메뉴 ! 집 에선 흔히 만들 어 먹 지 못하 는 메뉴 들 이 라 더욱 좋 더라고 ㅋㅋ   이렇게 Day 3 이 라 쓰여 있 는 건 셋째 날 먹 으라는 얘기 . 근데 난 그때 그 떄 먹 고 싶 은 걸 먹 기 에 ㅋㅋ ㅋㅋ 요 날짜 는 잘 안 지킨 당 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 일반 더덕 무화과 냉채 에 비해 당질 이 79 % 나 낮 아 졌 다는 ! !! 진짜 닥터 키친 은 맛 은 그대로 살리 거나 훨씬 맛있 게 만드 는 데당 질 을 어찌 줄이 는지 넘 나 신기 하 다고 - 제조 일자 도 잘 표기 되 어 있 고 !   더덕 무화과 냉채 에 들어가 는 재료 들 이 요렇게 다 일일히 따로 팩 킹 이 되 어 있 는데 , 닥 키가 진짜 진짜 진짜 넘 나 간편 한 것 이 바로 반 . 조 . 리 식품 인지라 요렇게 계량 도 다 하 고 , 재료 를 세 척하 고 껍질 을 벗기 고 , 썬 채 로 도착 해서 진짜 내 가 할 것 이 하나 도 없 다 - 소스 까지 다 만들 어 대령 하 니 ^^   요렇게 완전 공기 까지 쫙쫙 빨아들여 완전 밀봉 을 해서 오 기에 진짜 재료 가 신선 하 게 유지 된다 . 사실 요 사진 ㅋㅋ 내 가 일 이 있 어 바깥 활동 중 택배 가 와서 바로 수령 하 지 도 못했 고 , 경비실 에서 5 시간 이상 있 었 다 ;; 거기 다 음식 받 고 당일 찍 은 사진 도 아니 고 다음 날 찍 은 사진 인데 도 재료 들 이 전 - 혀 시들 거나 상하 거나 그런 게 없 다 .   오이 도 어찌나 신선 한지 , 바깥 에서 5 시간 있 었 고 , 거기 다 다음 날 찍 은 사진 인 것 같 지 않 게 방금 껍질 벗겨 썰 어 놓 은 오이 마냥 정말 신선 하 다 . 닥터 키친 은 재료 가 진짜 신선 해서 매번 감탄 감탄 . 아무래도 임당 식단 으로 나온 지라 산모 를 위해 더더욱 신경 을 쓴 것 같 다 재료 까지 ~   요건 더덕 썰 어 놓 은 건데 , 사실 더덕 은 껍질 벗기 는 거 며 써 는 거 며 찐득 하 니 뭐 가 많이 묻 어 나와서 진짜 손질 이 너 ~~~ 무 힘들 다 . 더덕 진짜 좋 아 하 는데 손질 힘들 어서 집 에서 절대 안 해 먹 는 음식 중 하나 인데 요렇게 손질 다 해서 오 니 정말 간편 하 게 즐길 수 있 다 ㅋㅋ   그리고 무화과 . 개인 적 으로 과일 을 귀찮 아서 잘 챙겨 먹 지 않 는데 닥 키 에서 는 편식 하 는 음식 이나 , 이렇게 평소 잘 먹 지 않 는 종류 의 음식 들 도 먹 게 되 어서 더욱 건강 에 좋 은 것 같 다 . 거기 다 무화과 는 진짜 집 에서 절대 사 먹 지 않 는 귀한 과일 이 라 ㅋㅋ 진짜 진짜 맛있 게 잘 먹 었 다 .   그리고 드레싱 이 며 소스 , 양념 들 도 다 이렇게 만들 어 져서 팩 킹 해서 오 는데 닥 키는 신기 한 게 양념 맛 이 달 고 , 짜 고 , 여러 가지 맛 이 부족 하 지 않 게 잘 만들 어 져 있 는데 당질 은 매번 엄청 낮 다 . 혈당 을 직접 재 어 봐도 진짜 수치 가 잘 나온다 심지어 닥 키 짬뽕 이나 짜장 조차 도 ! ! 요 소스 , 양념 비법 들 이 너무 궁금 하 다 ㅋㅋ   더덕 무화과 냉채 재료 들 만 보여 주 면 요거 만 그런 거 아냐 ? ? 하 고 의심 할까봐 몽골리안 누들 재료 들 도 공개 ! !   닥터 키친 은 야채 들 만 신선 한 게 아니 라 고기 도 진짜 신선 ~ 해산물 도 자주 오 고 , 생선 도 자주 오 는데 어찌나 신선 한지 권장 날짜 는 당일 섭취 하 라 해도 집 을 비우 게 되 면 일 주일 씩 짱박혀 있 는 경우 도 있 는 데 그럼에도 불구 하 고 전혀 상하 지 를 않 더라 - 신선 함 이 정말 굳 굳 굳 ! !   사실 주부 임 에 도 요리 고자 라 . .. ㅋㅋ 집 에서 요리 를 안 하 는 1 인 이 라 정말 재료 도 잘 못 고른다 ; 홍합탕 하 겠 다고 한 번 홍합 샀 다가 다 썩 은 걸 샀 길래 죄다 버린 적 도 있 는데 닥 키는 재료 도 직접 선별 해서 보내 주 시 니 내 가 고를 필요 가 없 어 좋 다 ㅋㅋ 신선 한 재료 로 매번 택배 가 오 니 , 신경 쓸 일 이 또 줄 었 네 ^^   숙주 도 다 씻 어서 깨끗 하 게 도착 ! ! 요런 거 도 재료 손질 할 필요 없이 고대로 넣 어 주 면 되 니 진짜 간편 하 고 , 시간 절약 도 훨씬 된다 . 조리 하 는 데 5 - 10 분 이 면 완료 ! !   그리고 요렇게 밑반찬 들 도 요일 마다 하나 씩 오 는데 매번 3 가지 밑반찬 이 있 어 메인 메뉴 까지 총 4 가지 메뉴 는 꼭 챙겨 먹 는 거 다 ! ! 게다가 요거 4 일 치 밑반찬 인데 겹치 는 메뉴 가 1 도 없 다 . 4 일 치 만 없 는 거 아니 야 ? ? 하 겠 지만 사실 닥 키 지금껏 몇 개월 이나 받 아 먹 고 있 지만 메뉴 겹치 는 경우 가 극히 드물 다 . 물론 메인 메뉴 도 마찬가지 !   밥 도 매번 잡곡밥 으로 오 는데 , 집 에서 잘 먹 지 도 않 는 잡곡 도 많이 포함 되 어 있 어 진짜 골고루 다양 하 게 먹 을 수 있 어 좋 다 . 그리고 요건 전자레인지 3 분 만 돌려주 면 되 니 진짜 간편 ! !!   현재 는 단유 를 했 지만 , 모유 수유 중 에 는 요거 전자레인지 에 돌리 는 것 도 상당히 찝찝 했 다 . 설마 요기 열가 해 지 면 유해 물질 이 나오 는 건 아니 겠 지 ? ? 걱정 했 는데 팩 킹 을 보 니 PP 재질 로 , 젖병 재질 로 도 많이 사용 되 는 그 PP ! !! 열탕 소독 도 가능 하 다는 그 PP ! !!! 고 럼 안심 이 지 : ) ㅋㅋ ㅋㅋ   그런 신선 신선 한 재료 들 로 밥상 을 차리 니 진짜 음식 도 맛 이 없 을 수 가 없 다 . 재료 손질 이 다 ~~ 돼서 오 니 요리 시간 도 5 - 10 분 이 면 되 고 , 진짜 간편 하 면서 도 이렇게 근사 한 식사 가 가능 하 다 .   위 의 재료 로 만든 몽골리안 실 곤약 누들 .   그리고 무화과 냉채 도 요렇게 딱 ! ! 밑반찬 까지 총 4 가지 반찬 에 , 잡곡밥 까지 : ) 조식 이 라 조금 은 가볍 게 .   요건 조리 도 필요 없 는 재료 였 던지라 더덕 볶 아 주 는 2 분 꼴 랑 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 조리 끝 -   오이 를 위 에 쌓 아 둬서 오이 만 보이 는데 요렇게 뒤집 어 주 면 무화과 며 , 감 말 랭 이 며 , 더덕 이 며 맛있 는 것 들 천지 삐까리 ! ! 진짜 맛있 었 다 : P 요렇게 생으로 먹 는 재료 들 도 재료 가 신선 하 니 안심 하 고 먹 을 수 있 고 ^^ 매번 닥터 키친 넘 나 만족 하 고 먹 는 중 이 라 여기저기 엄청 추천 하 고 다니 고 있 다 ㅋㅋ 재료 도 신선 하 니 , 음식 까지 맛있 고 , 음식 이 맛있 으니 스트레스 없 고 , 스트레스 없 으니 혈당 까지 잘 잡히 고 ^^ 덕분 에 임당 탈출 도 하 고 ㅋㅋ 진짜 닥터 키친 임신 성 당뇨 에 완전 효과 있 다 . 내 가 보증 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ