달걀 에 칼슘 이 풍부 해 칼슘 제 혹은 천연 영양제 라 불리 기 도 한다 . 초란 은 당뇨병 , 고 혈압 , 간염 등 에 효과 가 있 다 . 배뇨 를 도와줘 변비 를 치료 하 는 데 도 좋 다 . 또한 스트레스 에 대한 저항력 을 키워 주 고 혈압 도 안정 시켜 피로 를 없애 준다 . 구연산 , 칼슘 , 아미노산 , 비타민 등 의 함량 이 많 아 다이어트 에 도 좋 은 식이 요법 이 다 . [ 만드 는 법 ] 1 . 날달걀 10 개 와 천연 현미 식초 1 되 ( 1 . 8 ℓ) 와 뚜껑 이 있 는 유리병 을 준비 한다 . 2 . 날달걀 을 마른 천 으로 깨끗이 닦 고 물 기 도 제거 한다 . 3 . 날달걀 을 껍질 째 넣 고 병 속 에 식초 를 붓 는다 . 4 . 뚜껑 을 꼭 닫 아 상온 ( 20 ∼ 25 ℃) 의 약간 어두운 곳 에 둔다 . 5 . 1 주일 정도 두 면 달걀 껍질 이 녹 는다 . 단 , 껍질 내부 의 얇 은 막 은 젓가락 으로 터트려 집어낸다 . 6 . 남 은 달걀 과 식초 를 잘 저어 냉장고 에 보관 한다 . 먹 는 법 하루 3 회 , 식후 에 밥 먹 는 숟가락 으로 3 숟가락 을 꿀물 이나 과즙 , 생수 등 에 타 서 마신다 . 공유 하 기 글 요소