상기 건조 처리 단계 ( S 4 ) 는 탈수 처리 단계 ( S 3 ) 를 거친 슬러 지 케이크 를 최종 적 으로 함수율 을 낮추 는 단계 로 , 특히 이전 처리 단계 에서 슬러 지 케이크 에 포함 된 미생물 이 내포 하 고 있 던 수분 을 초음파 처리 및 탈수 처리 에 의하 여 제거 된 상태 이 므로 적절 한 온도 의 열풍 이나 , 가열기 에 의하 여 건조 할 수 있 으며 , 종래 방식 에 비하 여 사용 되 는 에너지 소모 를 급격히 줄일 수 있 는 특징 이 있 다 .