홍어 의 효능 . 효과 . 펌 ~ 홍어 소리 홍어 는 먹이 를 꽃게 나 돔 , 광어 , 우럭 , 멸치 , 조기 등 으로 하 므로 고 단백질 알칼리 성 영양 식품 의 보고 입니다 . 홍어 는 관절염 , 류 마티스 , 기관지 에 효과 가 좋 으며 특히 감기 에 특효 가 있 다고 하 며 홍어탕 ( 내장 탕 ) 은 장 의 노폐물 을 제거 해 주 므로 장 이 깨끗 해 지 고 위염 을 억제 하 고 술독 ( 숙취 해소 ) 을 해독 하 며 끈적끈적 한 점액 은 스테미 너 식품 으로 효능 이 좋 다고 알려 지 고 있 습니다 . 삭힌 홍어 는 ( 숙성 된 홍어 ) 강알칼리 성 식품 으로서 산 성 체질 을 알칼리 성 체질 로 바꿔 주 어 골다공증 예방 산후 조리 에 도 좋 은 식품 으로 알려 지 고 병후 회복 과 기미 , 주근깨 , 검버섯 은 물론 피부 미용 에 도 좋 은 식품 으로 전해 내려오 고 있 습니다 . 질 좋 은 홍어 드 시 고 건강 하 게 오래오래 장수 하 세요 . 홍어 를 먹 기 위해선 잡 자마자 특별 한 조치 가 취해졌 다 . 왜냐하면 홍어 와 상어 류 는 그 들 이 물 속 에서 잡혀 밖 으로 나올 때 피 를 빼 지 않 으면 피 속 의 요소 성분 이 암모니아 냄새 를 풍기 기 때문 이 다 . 이익 의 성호사설 에 보 면 홍어 꼬리 를 나무 에 꽂 아 두 면 독성 때문 에 그 나무 가 죽 는 다 고 했 다 . 어부 들 이 홍어 잡이 를 기피 하 는 것 은 홍어 꼬리 의 독성 때문 인데 , 만약 찔리 면 상처 에 오줌 을 바르 고 수달 가죽 으로 싸 메 면 해독 이 된다 . 희랍 신화 에서 마녀 키르케 는 자기 눈앞 에서 딴 여자 에게 사랑 의 작태 를 짓 는 남자 가 있 으면 홍어 꼬리 로 찔러 독살 했 을 만큼 그 독 은 유명 하 다 . 정약전 의 ‘[ 자산어보 ] ’ 에 는 홍어 를 즐기 는 방법 과 효능 들 이 잘 나와 있 다 . 물 속 에서 움직이 는 모양 이 ‘ 흡사 바람 에 너울대 는 연잎 과 같 다 ’ 는 홍어 를 먹 으면 장 이 깨끗 해 지 고 술독 을 해독 하 는 데 큰 효험 을 볼 수 있 다고 전해진다 . 숙취 를 해소 시켜 주 는 거담 효과 가 뛰어나 며 , 뱀 에 물렸 을 때 홍어 껍질 을 붙이 면 치료 가 되 다고 알려진다 . 특히 국악 을 하 는 남도창 을 하 는 소리 꾼 들 이 가래 를 삭혀 준다고 하 여 즐겨 먹 기 도 했 다 . 홍어 국 은 소변 색 이 혼탁 한 남성 이나 소변 을 볼 때 요도 가 아프 고 이 물질 이 나오 는 사람 이 먹 으면 약효 가 있 는 것 으로 알려져 있 다 . 찬 성질 의 홍어 는 특히 몸 에 열 이 많 은 사람 들 이 여름 을 날 때 먹 으면 좋 다 . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 . 관절염 , 류머티즘 치료 효과 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 뼈 와 뼈 사이 를 관절 이 라고 하 고 그 속 에 는 기계 의 윤활유 와 같 은 고급 단백질 인 뮤 코다 당단백질 이 들 어 있 다 . 황산 콘 드 로 이친 이 라고 도 불리 는 영양소 가 나이 가 들 면서 줄어들 게 되 면 초기 에 는 뚝 뚝 소리 가 나 다가 점차 결리 고 쑤시 며 심한 통증 을 일으키 게 되 는 것 이 다 . 관절염 에 좋 은 식품 은 입 으로 먹 어서 관절 까지 흡수 되게 하 는 뮤 코다 당단백질 인 황산 콘 드 로 이친 이 있 는데 이 영양소 는 대부분 끓여 놓 으면 묵 처럼 굳 어 있 는 동물 성 식품 이 다 . 상어 연골 과 지느러미 , 달팽이 와 우렁 , 녹용 이나 녹각 , 돼지 족발 이나 소 의 도가니 탕 에 들 어 있 는데 , 특이 하 게 도 우리 가 회 나 무침 , 찌개 로 먹 는 홍어 나 가오리 에 는 엄청나 게 많 은 관절염 치료제 인 황산 콘 드 로 이친 이 들 어 있 다 . 관절염 이나 류머티즘 으로 고생 하 시 는 이 들 은 하루 에 한 끼 씩 홍어 나 가오리 를 요리 해서 먹 거나 삶 아 말린 다음 가루 로 만들 어서 하루 에 10 g 정도 씩 매일 아침 식후 에 섭취 하 면 큰 효과 를 볼 수 있 다 . 아마도 며칠 사이 에 관절염 이외 에 도 피부 가 고와 지 고 주름살 도 펴지 며 화장 도 잘 받 고 검버섯 이나 기미 주근깨 에 도 효과 를 볼 수 있 을 것 이 다 . 값 도 싸 고 효과 도 좋 으며 인체 에 위해 가 없 는 홍어 나 가오리 를 섭취 하 여 관절염 이나 류머티즘 을 치료 해 보 자 . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 2 . 소화 , 숙취 , 감기 치료 효과 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 소화 기능 을 도와 주 고 식욕 을 일으키 며 매콤 한 성분 은 몸 의 신진대사 를 활발 하 게 하 여 술독 을 풀 어 주 고 , 감기 에 걸렸 을 때 땀 이 나 게 하 여 몸속 의 사기 를 물리친다 . 특히 숙성 된 홍어 는 DH 9 의 강알 카리 성 이 되 어 산 성 체질 을 알 카리 성 체질 로 바꿔 주 며 , 위산 을 중화 시켜 위염 을 억제 하 고 , 대장 에서 는 강 암모니아 로서 잡균 을 제거 하 여 속 을 편하 게 하 여 준다 . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 . 다이어트 식품 으로 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 홍어 100 g 에 단백질 함유량 이 약 19 g 정도 들 어 있 어 성인 하루 섭 취량 70 g 비교 비교 적 고단 백 음식 이 고 지방 함유량 은 0 . 5 % 로 다이어트 에 도 좋 다 . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 4 . 기타 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 홍어 의 살 과 간 에 는 고도 불포화 지방산 75 % 함 류 하고 이 속 에 EPA , DHA 35 % 이상 , 유리 아미노산 ( TAURINE 성분 ) 을 포함 하 고 있 다 . EPA , DHA 은 관상동맥 질환 , 혈전증 유발 을 억제 하 며 , DHA 는 망막 공유 하 기 글 요소