청계천 맛집 효소 치즈 전문 카페 ' 휴 ( Hue ) ' 에 다녀왔 어요 . 아내 와 청계천 데이트 명동 데이트 하 면서 간단 하 게 식사 하 기 위해서 이전 에 미래 에 셋 센터 원 빌딩 에서 한 번 가 봐야지 했 던 카페 휴 에 방문 한 날 입니다 . 힐링 푸드 휴 는 고급 치즈 와 직접 발효 시킨 발효 액 , 신선 한 식자재 를 이용 하 여 몸 과 마음 을 치유 하 는 착한 요리 를 만들 기 위해 최선 을 다 하 고 있 다고 하 네요 . 요즘 에 는 카페 도 건강 을 생각 하 는 힐링 푸드 의 시대 ! 치즈 전문 카페 휴 ! 힘 이 팍팍 나 게 손가락 버튼 콕 한 번 눌러 주 세요 . ^^ 을지로입구역 과 종각역 사이 청계천 옆 에 미래 에 셋 센터 원 빌딩 이 나옵니다 . 그 지하 에 는 아주 많 지 는 않 지만 한식 , 일식 , 중식 , 이탈리안 등 종류 별 로 하나 씩 있 네요 . 컨셉 은 고급 레스토랑 컨셉 인 듯 하나 같이 깔끔 하 고 분위기 가 있 습니다 . 힐링 푸드 휴 는 웰빙 코스 요리 전문점 고상 에서 직영 하 는 카페 라고 합니다 . 처음 에 는 카페 라고 해서 차 만 있 는지 알 았 는데 식사 메뉴 도 있 더군요 . 안쪽 자리 로 안내 받 아서 앉 습니다 . 기본 이 2 인 테이블 로 되 어 있 고 여러 명 이 오 면 붙여서 사용 하 네요 . 힐링 푸드 휴 는 MSG 를 사용 하 지 않 고 좋 은 치즈 와 직접 발효 한 효소 를 이용 한 요리 를 만들 고 있 다고 합니다 . 치즈 효소 전문점 에 대해서 도 한 번 읽 어 보 구요 . 청계천 맛집 휴 메뉴 이 구요 . 브런치 를 하 는 듯 오전 10 시 30 분 부터 오픈 하 네요 . 드링크 메뉴 , 그릭 라자냐 , 포켓 피타 , 피타 메뉴 가 있 습니다 . 청계천 휴 가격 은 부가세 가 포함 된 가격 입니다 . 다른 메뉴 도 있 어서 살펴보 니 추가 메뉴 와 알코올 메뉴 가 추가 되 어 있 습니다 . 단출하 게 와인 도 있 네요 . 청계천 카페 휴 는 셀프 서비스 입니다 . 주문 하 고 진동 벨 을 받 고 15 분 정도 기다리 니 주문 한 음식 이 나옵니다 . 주문 하 고 받 는 것 만 셀프 이 고 치우 는 것 은 보통 레스토랑 과 동일 하 구요 . 셀 프로 가지 고 가 는 것 이 기 때문 에 쟁반 에 담겨서 나옵니다 . 이렇게 나오 니깐 가지 고 오 기 는 편한 데 쟁반 이 약간 높이 가 있 어서 테이블 위 에 팔 을 올리 면서 담소 를 나누 기 에 는 다소 불편 한 면 은 있 어요 . 명동 맛집 휴 기본 세팅 이 구요 . ' 소이 소스 & 쇠고기 피타 ( Beef Pita ) ' 이 구요 . 가격 은 14 , 500 원 이 에요 . 채소 위 에 소고기 가 있 고 치즈 를 뿌려서 마무리 하 고 꽃잎 으로 데코 도 했 네요 . ^^ ' 피타 브레드 ( Pita Bread ) ' 이 구요 . 밀가루 반죽 을 발효 하 여 만든 그리스 빵 이 라고 하 네요 . ' 어니언 처트 니 ( Onion Chutney ) ' 이 구요 . 어니언 처트 니 가 이렇게 곁들여 나오 는 것 이 새로운 데 요 . 과일 콤포트 처럼 달콤 하 면서 부드러운 양파 를 맛볼 수 있 네요 . ' 오렌지 에이드 ( Orange Ade ) ' M 이 구요 . 가격 은 4 , 900 원 이 에요 . 보통 레스토랑 에서 만드 는 오렌지 로 만든 에이드 와 는 다른 느낌 이 에요 . M 사이즈 로 주문 했 는데 양 이 좀 아쉽 기 는 했 어요 . 휴 효소 에이드 는 숨 쉬 는 항아리 에서 100 일 동안 발효 하 여 만든 과일 효소 와 탄산 을 사용 하 여 제조 한다고 하 네요 . 담갔 다가 만드 는 유자 로 만든 에이드 처럼 생과일 에이드 과 는 남다른 깊 은 느낌 이 있 어요 . 달 기 만 한 오렌지 에이드 는 아니 고 자몽 처럼 상큼 한 맛 도 살짝 나 고 있 어요 . 그릭 라자냐 와 음료수 도 담겨 있 는 쟁반 입니다 . 그릭 라자냐 ' 버섯 크림 소스 무사카 ( Mushroom Cream Sauce Moussaka ) ' 이 구요 . 가격 은 14 , 000 원 이 에요 . 뜨거운 팬 에 치즈 가 노릇노릇 하 게 구워 져서 얹 어 져 있 는 라자냐 가 나옵니다 . 피타 브레드 가 기본 으로 들어가 는 듯 여기 에 도 피타 브레드 가 나옵니다 . 할라 피 뇨 ( ? ) 가 사이드 로 나오 구요 . ' 믹스 베리 콤포트 요 거트 ( Mixed Berry Yogurt ) ' 이 구요 . 가격 은 4 , 900 원 이 에요 . 요거 트 는 직접 발표 해서 만드 는 듯 집 에서 만들 어 먹 는 요 거트 맛 이 에요 . ^^ 요 거트 가 컵 에 담겨 나와서 먹 기 다소 불편 한 면 이 있 는데 스프 볼 에 나오 는 것 도 좋 을 듯 싶 어요 . 믹스 베리 토핑 은 조금 만 들 어 간지 알 았 는데 열심히 섞 으니깐 블루베리 , 라즈베리 등 꽤 풍족 하 게 들 어 있 어요 . 건강 한 맛 이 풍겨 나 는 요 거트 입니다 . 후훗 . 라자냐 는 치즈 가 정말 풍부 하 게 들 어 있 어서 한 스푼 뜰 때 마다 쫘악 늘어나 는 치즈 의 모습 을 볼 수 있 습니다 . ^^ 피타 브레드 는 바삭바삭 하 지 않 고 딱딱 하 지 않 고 부슬부슬 거리 는 느낌 이 에요 . 어떻게 먹 어야 맛 이 좋 을까 고민 을 하 다가 같이 나오 는 음식 과 곁들 어 먹 기 로 합니다 . 넙대 대한 크기 의 라자냐 가 들 어 있 는데요 . 식감 은 단순히 밀가루 의 느낌 은 아니 고 감자 옹심이 처럼 사근 거리 는 느낌 도 드 는 재미난 맛 이 네요 . 라자냐 사이 사이 에 는 가지 도 들 어 있 는 데 구운 가지 나 밑반찬 으로 나오 는 가지 와 는 다른 시감 을 가지 고 있 구요 . 비프 피타 는 어떻 게 보 면 불고기 샐러드 같 은 느낌 이 들 고 있 어요 . 채소 와 치즈 를 걷 어 내 면 불고기 가 생각 외 로 많이 있 어서 불고기 1 인분 정도 인 양 이 에요 . 소이 소스 라고 되 어 있 는데 친숙 한 불고기 맛 에 짭조름 한 간장 의 느낌 이 묻어나 고 있 어요 . 소고기 는 채소 와 함께 어니언 처트 니 와 같이 먹 는 것 이 좋 네요 . ^^ 커리 를 난하 고 같이 먹 는 것 처럼 비프 피타 도 이름 그대로 소고기 와 피타 를 같이 곁들 어서 먹 어 줍니다 . 츄 릅 ~~ 샌드위치 와 는 다른 느낌 으로 이렇게 고기 와 빵 을 곁들 어 먹 는 것 도 좋 네요 . ^^ 휴 ( 02 - 6030 - 8929 ) 는 을지로 종로 청계천 옆 에 있 어요 . 1 호 선 4 번 출구 로 나와서 젊음 의 거리 에서 우회전 해서 쭉 가 서 청계천 건너 면 있 는 미래 에 셋 센터 원 빌딩 지하 2 층 에 있 어요 . 2 호 선 을지로입구역 4 번 출구 로 나와서 SKT 타워 옆 골목 으로 좌회전 하 면 미래 에 셋 센터 원 빌딩 지하 2 층 에 있 어요 . 주차 는 건물 주차장 을 이용 하 면 되 고 평일 낮 에 는 무료 주차 2 시간 , 평일 저녁 및 주말 은 무료 주차 4 시간 가능 하 다는 것 같 아요 . 휴 홈페이지 는 없 어요 . 휴가 오픈 하 기 이전 에 사찰 음식점 고상 의 홀로 사용 되 었 던 공간 이 라고 하 네요 . 30 ~ 40 석 정도 되 는 비교 적 아담 한 규모 로 데이트 하 기 에 도 괜찮 은 분위기 를 풍기 고 있 습니다 . 아늑 한 카페 의 느낌 으로 천장 이 매우 인상 적 인데요 . 약간 몽환 적 인 느낌 이 이 라고 할까요 , 하늘 을 연상 케 하 는 야릇 한 분위기 를 풍기 고 있 어요 . 고급 스러운 분위기 에 명동 데이트 나 청계천 산책 하 기 좋 은 위치 에 있 어서 데이트 하 는 커플 이나 여성 모임 이 많 은 편 이 에요 . 서비스 는 전체 적 으로 좋 은 편 이 구요 . 여러 가지 건강 한 느낌 을 주 는 다과 도 판매 하 고 있 네요 . 화학조미료 를 사용 하 지 않 는 건강 한 음식 을 제공 하 는 청계천 카페 휴 입니다 . ^^ 상호 : 휴 ( HUE ) 전화 번호 : 02 - 6030 - 8929 주소 : 서울시 중구 수하동 67 미래 에 셋 센터 원 빌딩 지하 2 층 주차 : 주차 가능 영업시간 : 10 : 30 ~ 22 : 00 ( 일요일 공휴일 10 : 30 ~ 21 : 00 ) 휴 홈페이지 : 없 음 힘 이 팍팍 나 게 손가락 버튼 콕 한 번 눌러 주 세요 . ^^ 로그인 없이 도 가능 한 추천 입니다 . ^^ 공유 하 기 글 요소