새로운 메뉴 안 해 먹 다가 오늘 오랜만 에 도전 ! ​ 도전 이 라고 하 기 엔 너무 쉬운 # 이밥 차 # 가지 펜네 ​ 요즘   제철 이 라 싸 고 영양 도 많 은 가지 로 만드 는 오일 파스타 다 ~​ 오일 파스타 는 올리브유 와 파마 산 치즈 를 충분히 넣 는 게 뽀 인 뜨 ! !​ 2 인분 재료 : 가지 2 개 , 양파 반개 , 마늘 5 쪽 , 파마 산 치즈 ​ 양념 : 올리브유 5 큰 술 , 소금 2 큰 술 , 멸치 액젓 1 큰 술 , 후 추가 루 약간 ​( 멸치 액젓 보다 앤 쵸 비 가 더 맛있 다고 한다 . 앤 쵸 비 4 쪽 을 잘 게 썰 어 넣 으면 더 고소 하 고 풍미 가 있 다니 다음 에 는 앤 쵸 비 사서 해봐야겠다 ) 먼저 파스타 삶 을 물 을 불 에 올려 놓 고 , 가지 는 두껍 게 어슷 썰 고 , 양파 는 채 썰 고 , 마늘 은 납작 썰 고 ~ 파마 산 치즈 도 슬라이스 ~ 고체 치즈 가 없 으면 파마 산 치즈 가루 를 듬뿍 준비 ! 물 이 끓 으면 소금 2 큰 술 을 넣 고 집 에 남 아 있 는 펜 네 양 이 적 어서 푸실리 를 추가 ~ 마른 팬 에 가지 를 쎈 불 에 구워 노릇 해 지 면 다른 그릇 에 덜 어 놓 고 팬 에 올리브유 를 넉넉히 두르 고 마늘 을 먼저 볶 아 향 을 내 고 양파 를 넣 는다 ~ 양파 가 투명 해 지 면 구워 둔 가지 를 넣 고 볶 는다 ~ 액젓 1 큰 술 을 넣 고 삶 아서 물 을 빼 둔 펜 네 를 넣 고 올리브유 를 추가 해서 섞 는다 ~ 후추 와 파마 산 치즈 를 뿌리 고 섞 은 후 부족 한 간 은 파마 산 치즈 를 더 넣 거나 소금 으로 ~ 완성 ♡​ 담백 한 맛 을 좋아하 면 오일 파스타 만큼 쉬운 요리 가 없 다 ~​ 간 만 잘 맞추 면 끝 ! ​ 가지 펜 네 는 오일 파스타 의 고소 하 고 쫄깃 한 맛 에 구운 가지 의 풍미 가 더해져 맘 에 들 었 다 ~​ 가지 싸 게 나올 때 해 먹 을 수 있 는 일상 요리 로 추가 ! !​ 오일 파스타 좋 아 하 시 는 분 들 께 추천 합니다 ~~♡​​​​​​​# 파스타 만들 기 # 쉬운 파스타 # 가지 요리 # 제 철음식 # 오일 파스타 # 스파게티 만들 기 # 간단 요리 # 혼 밥 메뉴 # 집 밥