운동장 에서 막걸리 마실 때 찾 게 되 는 술안주 가 바로 홍어회 무침 인데 수유 시장 에 가 면 홍어 무침 을 잘 하 는 곳 이 있 어서 포장 을 해 왔 습니다 . 명가 홍어 라는 가게 인데 방송 에 도 몇 번 나온 집 이 랍니다 . 새콤달콤 매콤 한 홍어 무침 한 젓가락 에 막걸리 한 사발 마시 면 칼칼 한 목도 풀리 고 간 재미 회무 침 이거 별미 중 에 별미 입니다 . 수유 시장 에 가 면 명가 홍어 라는 가게 에서 사 온 건데 아주 특별 한 맛 이 네요 ^^ 커다란 양동이 에 놓 고 파 는데 포장 할 때 는 추가 롤 미나리 를 별도 로 주 기 때문 에 시원 한 맛 이 더 하 게 됩니다 . 옆 에 는 일반 간재 미회 도 파 는데 칠레 산 이 긴 해도 가격 도 저렴 하 고 부담없이 먹 을 수 있 는 안주 거리 이 지요 ~~~ 요렇게 한 박스 포장 을 해서 왔 는데 1 kg 에 만 원 씩 판 답니다 . 제 가 사 온 것 은 넉넉 하 게 5 kg 을 주문 했 는데 추가 로 미나리 와 함께 홍어 무침 을 더 주 셔서 많 은 인원 이 부족 하 지 않 게 푸짐 하 게 먹 을 수 있 었 지요 ^^ 예 로부터 홍어 나 간 재미 는 류머티스 , 관절염 등 에 좋 은 효과 가 있 어서 즐겨 먹 는 음식 인데 삭힌 홍어 는 강알칼리 성 이 어서 산성화 된 우리 몸 을 중화 시켜 주 는 효과 가 크 다고 합니다 . 마치 알칼리 이온 수 처럼 말 에 요 ^^ 응원 하 는 잠깐 잠깐 이렇게 막걸리 와 함께 먹 으면 맛 좋 고 영양 많 은 술안주 로 그 즐거움 을 더 하 게 됩니다 . .. ㅋㅋㅋ 맑 은 공기 를 쐬 면서 운동 도 하 고 맛있 는 술안주 와 함께 마시 는 막걸리 한잔 ~~~ 일요일 은 이래서 즐거워요 ^^ 전 에 는 집 에서 도 가끔 만들 어 먹 은 기억 이 있 는데 최근 들 어서 는 먹 어 보 지 를 못 했 답니다 . .. ㅠㅠ사 먹 어야 한다면 조금 더 맛있 고 위생 적 인 곳 을 찾 을 텐데 수유 시장 명가 홍어 무침 은 방송 에서 도 소개 되 었 듯이 맛 도 좋 고 깔끔 하 네요 ~~ 원래 티브이 에 나왔 다고 하 면 색안경 부터 쓰 고 보 는데 명가 홍어 괘 안네 요 ^^ 저작 자 표시