그러나 위 와 같 은 처리 방법 은 음식물 에 함유 된 수분 을 제거 하 기 위하 여 장기간 동안 계속 적 으로 히터 장치 를 작동 시켜야 하 므로 그 처리 비용 의 낭비 가 심하 였 고 , 더욱이 고열로 수분 제거 시 처리 실 내부 에 대량 의 수증기 가 발생 하 게 되 는데 , 이때 상기 수증기 에 의해 음식물 쓰레기 의 건조 작업 이 지연 되 어 그 처리 기간 이 매우 길 어 짐 은 물론 그 로 인한 히터 장치 의 전력 소비 가 매우 심각 한 실정 이 었 다 .