롯데 푸드 , ' 의성 마늘 매콤 오징어 롤 만두 ' 출시 
 롯데 푸드 가 ' 의성 마늘 롤 만두 ' 시리즈 확대 로 만두 시장 을 공략 한다 . 
 롯데 푸드 는 라이스페이퍼 만두피 에 매콤 한 오징어 를 채워 롤 모양 으로 빚 은 이색 만두 ' 의성 마늘 매콤 오징어 롤 만두 ' 를 출시 했 다고 29 일 밝혔 다 . 
 의성 마늘 매콤 오징어 롤 만 두 는 작년 8 월 처음 선보인 ' 의성 마늘 롤 만두 ' 시리즈 의 신 제품 이 다 . 의성 마늘 롤 만 두 는 ' 의성 마늘 쫄 깃 롤 만두 ', ' 의성 마늘 불고기 롤 만두 ' 에 이어 이번 ' 의성 마늘 매콤 오징어 롤 만두 ' 출시 로 총 3 종 으로 확대 됐 다 . 
 의성 마늘 롤 만 두 는 동그랗 거나 납작 한 일반 만두 와 달리 만두피 위 에 속 재료 를 올리 고 돌돌 만 듯 한 작 은 롤 모양 으로 만든 것 이 특징 이 다 . 길쭉 한 형태 로 흘리 지 않 고 깔끔 하 게 먹 을 수 있 고 집 어 들 기 편해 조리 하 기 에 도 편리 하 다 . 
 일반 적 인 밀가루 만두피 대신 국내 산 쌀가루 를 넣 은 라이스페이퍼 만두피 를 사용 해 한층 더 쫄깃 한 맛 을 느낄 수 있 다 . 찜 기에 찌 면 쫄깃 한 맛 을 즐길 수 있 고 프라이팬 에 구우면 위아래 는 바삭 하 고 옆 은 쫄깃 한 이색 적 인 식감 을 느낄 수 있 다 . 에 어 프라이어 를 활용 해 간편 하 게 조리 할 수 도 있 다 . 
 만두 속 은 매콤 하 게 맛 을 낸 쫄깃 한 오징어 와 국내 산 돼지고기 로 꽉 채워 풍성 한 맛 을 즐길 수 있 다 . 특히 만두소 에 는 의성 마늘 을 넣 어 깊 은 풍미 를 더 하 고 속 재료 의 맛 을 한층 돋워 준 것 이 특징 이 다 . 
 일반 적 으로 만두 를 빚 을 때 마늘 이 소량 들어가 는데 이 제품 은 일반 마늘 대신 알 이 굵 고 맛 이 좋 기 로 정평 이 나 있 는 의성 마늘 을 사용 해 한층 깊 은 풍미 를 살렸 다 . 마늘 특유 의 아린 맛 없이 은은 한 향 을 느낄 수 있 다 . 
 롯데 푸드 관계자 는 “ 의성 마늘 매콤 오징어 롤 만 두 는 매콤 하 게 맛 을 낸 오징어 를 듬뿍 넣 어 쫄깃 하 고 풍부 한 식감 을 즐길 수 있 는 만두 ” 라며 “ 앞 으로 도 차별 화 된 형태 의 ' 의성 마늘 롤 만두 ' 시리즈 를 확대 해 만두 시장 을 공략 할 것 ” 이 라고 말 했 다 .