곶감 을 많이 보냅니다 . 몸 에 좋 은 것 이 니 두고두고 겨우내내 드 시 고 힘 내 세요 . 곶감 이야기 까지 첨부 하 느라고 시간 좀 걸렸 네요 . 건강 들 하 세요 . 아래 에 . .. 표시 하 기 / 재생 하 기 크릭 주렁주렁 매달린 곶감 , 곶감 이야기 충남 논산시 양촌리 농가 에 곶감 말리 기 가 한창 이 다 . 31 일 한 주민 이 곱 게 깎 은 감 을 건조대 에 걸 고 있 다 . / 연합뉴스 곶감 이야기 가을 " 상강 " 을 전후 로 감 수확 을 한다 . 예 로부터 아무리 가난 해도 다른 과일 은 몰라도 감 만큼 은 반드시 제사상 에 올려야 했 다 . 이유 는 감 이야말로 가장 부모 의 마음 을 잘 표현 하 는 과일 이 기 때문 이 라고 한다 . 열매 를 한 번 도 맺 지 않 은 감나무 의 가지 를 쪼개 보 면 뽀얀 속살 을 볼 수 있 다 . 하지만 한 번 이라도 열매 를 맺 은 가지 는 그 가운데 가 검 개 물든 것 을 볼 수 있 다 . 이 를 두 고 마치 자식 을 생각 하 는 애타 는 부모 의 마음 과 같 다 하 여 제사상 에 는 반드시 감 을 올리 는 것 이 다 . 곶감 은 감 을 깍 은 후 한 달 정도 자연 건조 시키 면 겉 은 곶감 이 고 속 은 홍시 인 " 반 건시 " 가 된다 . 그 후 한 달 정도 더 지나 면 당 도 높 고 맛있 고 쫄깃쫄깃 한 곶감 이 된다 . 곶감 에 묻 어 있 는 하얀 가루분 은 " 시설 " 이나 " 시분 " 이 라 하 여 . .. 곶감 속 의 당분 이 숙성 되 어 겉 으로 자연 스럽 게 나오 는 것 이 다 . 하얀 가루분 은 우리 몸 에 상당히 좋 은 것 이 라는 옛 기록 도 있 다 . 우스 게 말 로 곶감 분 을 털 어 내 고 먹 는 남자 랑 은 데이트 하 지 말 라는 말 도 있 다 . 감 은 과일 중 에 영양가 가 뛰어나 며 V - C , 칼슘 , 탄닌 등 . .. 많 은 영양소 가 함유 되 어 있 으며 곶감 으로 만들 어도 영양가 는 그대로 유지 된다 . 곶감 은 말 그대로 천연 비타민 이 라고 할 수 있 다 . 비타민 C 는 사과 의 8 ~ 10 배 에 달하 고 비타민 A 도 풍부 하 게 함유 되 어 있 다 . 감 을 먹 을 때 떫 은 맛 이 나 는 것 은 " 타닌 " 이 라는 성분 이 들 어 있 기 때문 으로 이 성분 은 심한 설사 를 멎 게 해 주 기 도 한다 . 곶감 에 는 칼륨 을 포함 한 카로틴 성분 이 있 어 이뇨 작용 을 하 며 포도당 과 고당 등 의 당질 이 들 어 있 어 숙취 에 도 좋 다 . 또한 숙취 를 방지 하 는 효과 도 있 는데 이것 은 비타민 C 가 간장 의 활동 을 도와 해독 을 촉진 하 기 때문 이 다 . 곶감 은 수분 이 빠져나가 면 식물섬유 의 함유량 이 높 아 진다 . 식물섬유 는 정장 기능 을 강화 하 고 장 의 균형 을 도와 콜 레스테 를 흡수 하 여 몸 밖 으로 베 출시 키는 역활 을 하 여 다이어트 에 도 좋 다 . 공유 하 기 글 요소