김 대표 는 ' 번 을 만드 는 밀가루 만 해도 우리 는 100 % 유기농 만 사용 하 는데 다른 가게 는 50 % 만 써도 유기농 이 라고 부른다 ' 면서 ' 미세 한 차이 를 내 기 위해 좀 더 나 은 원료 를 찾 아 쓰 도록 노력 한다 ' 고 말 했 다 . 그 는 ' 소화 가 안 돼 빵 을 꺼리 는 사람 들 도 우리 햄버거 를 먹 으면 빵 이 부드러워 소화 가 잘 된다고 한다 ' 면서 ' 건강 한 원료 를 쓰 니 햄버거 맛 도 좋 아 진 것 ' 이라고 덧붙였 다 . 번 패티 번 에서 내놓 는 7 개 종류 햄버거 가격대 는 5000 ~ 9000 원대 로 다양 하 다 . 김 대표 는 ' 건강 한 수제 버거 를 대중 화 하 겠 다는 목표 에서 출발 한 만큼 질 좋 은 원료 사용 에 따른 부담 이 있 더라도 가격 을 무턱대고 높이 지 는 않 는다 ' 고 설명 했 다 .