독일 에서 맥주 가 발달 한 연유 는 석회수 물 을 편하 게 마실 수 없 어서 란 게 통설 이 다 . 그럼 맥주 로 유명 한 뮌헨 이 어째서 ' 물 의 도시 ' 라 불리 는 걸까 . 비 가 자주 내려서 ? 지하수 를 식수 로 활용 하 는 시스템 이 완벽 해서 ? 지하수 의 질 이 좋 아서 ? 절반 은 맞 다 . 알프스산맥 과 뮌헨 사이 에 오염원 이 별로 없 어 지하수 의 질 이 독일 의 다른 도시 보다 좋 고 , 지하수 의 식수 화 시스템 도 우수 하 다 . 수돗물 은 100 % 지하수 다 .