하나 이상 의 C 36 - 다이 머 산 은 바람직 하 게 는 불포화 C 18 - 지방산 이 다 . C 36 - 다이 머 산 이 페트로 셀 산 ( ( 6 Z ) - 옥 타 데카 - 6 - 엔 산 ) , 올레산 ( ( 9 Z ) - 옥 타 데카 - 9 - 엔 산 ) , 엘 라이드 산 ( ( 9 E ) - 옥 타 데카 - 9 - 엔 산 ) , 박 센 산 ( ( 11 E ) - 옥 타 데카 - 11 - 엔 산 ) 및 리놀레산 ( ( 9 Z , 12 Z ) - 옥 타 데카 - 9 , 12 - 디엔 산 ) 으로 이루어진 군 으로부터 선택 된 C 18 - 지방산 으로부터 제조 되 는 것 이 특히 바람직 하 다 .