“ 소고기 엔 오메가 6 와 오메가 3 라는 지방산 이 있 어요 . 오메가 6 는 혈관 속 에 혈전 을 쌓 아요 . 반면 오메가 3 는 혈전 을 녹이 는 역할 을 합니다 . 제 가 키우 는 한우 는 오메가 3 비율 이 훨씬 높 습니다 . 사료 덕분 입니다 . 옥수수 사료 만 으로 키운 소 는 오메가 6 대 오메가 3 비율 이 60 대 1 정도 됩니다 . 수입 육 은 108 대 1 , 일반 한우 는 40 대 1 정도 입니다 . 옥수수 등 곡물 로 키운 소 는 오메가 6 비율 이 훨씬 높 습니다 . 그런데 제 소고기 는 이 비율 이 2 . 8 대 1 에 불과 합니다 . 충남 대 와 서울대 가 확인 한 수치 입니다 . ”