한 일관 ( 1939 년 · 강남구 신사동 619 - 4 ) 은 불고기 명가 . ‘ 화선 옥 ’ 으로 출발 했으며 , 창업주 신우 경 씨 가 종로 3 가의 허름 한 한 옥집 을 개조 해 쇠고기 국밥 과 너비아니 ( 불고기 ) 를 팔 기 시작 해 오늘 에 이르 고 있 다 . 옥돌 집 ( 1948 년 · 성북구 길음동 1065 ) 역시 불고기 명가 다 . 일본 의 인기 여배우 인 구로다 후쿠미 가 한국 을 소개 하 는 자신 의 책 에 게재 하 면서 부터 일본 관광객 한테 엄청 인기 를 얻 는다 . 부여 집 ( 1947 년 · 영등포구 당산동 162 의 13 ) 은 도가니 탕 으로 이름 을 알렸 다 .