그럭저럭 판매 도 됐 고 입소문 을 타 며 마니아 층 도 생겼 다 . 유통 을 본격 적 으로 시작 한 직후 봄 시즌 엔 한 달 간 전 직장 에서 받 던 연봉 의 절반 정도 까지 벌 었 다 . 그러나 3 개월 만 에 상황 이 바뀌 었 다 . 6 ~ 8 월 비수기 를 지내 며 꽃차 판매량 이 급감 했 다 . 그 는 “ 소비자 들 이 꾸준히 구매 할 수 있 도록 제품 다양 화 의 필요 성 을 느꼈 다 ” 고 말 했 다 . 꽃차 종류 를 늘리 고 티백 형태 의 제품 을 개발 하 면서 사업 은 안정 을 되찾 았 다 . 장 대표 는 소비자 들 이 간편 하 게 더 자주 꽃 을 먹 게 하 고 싶 었 다 . “ 하지만 송 선생 님 의 생각 은 약간 달랐 어요 . 야생 꽃 을 채취 한 뒤 꽃잎 을 말려 차 를 만드 는 전통 방식 을 고수 하 길 원하 셨 죠 . 결국 독립 을 택했 습니다 . ”