실시 예 6 ( 1 ) 에서 얻 어 진 3 종 의 형질전환 체 ( J 1 / pJHB 057 - T 141 A , J 1 / pJHB 057 - F 144 S 및 J 1 / pJHB 057 - D 207 H ) 의 평가 를 다음 과 같이 행했 다 . 상기 3 주 의 형질전환 체 및 대조 로 하 는 J 1 / pJHB 057 의 합계 4 주 를 , 각각 GGPK 배지 ( 1 . 5 % 글루코스 , 1 % 글루탐산 나트륨 , 0 . 1 % 박토 이스트 추출물 , 0 . 05 % K 2 HPO 4 , 0 . 05 % KH 2 PO 4 , 0 . 05 % MgSO 4 ? 7 H 2 O , 카나마이신 50 ㎍/㎖, pH 7 . 2 ) 100 ㎖ 에 식균 하 여 , 30 ℃ 에서 72 시간 진탕 배양 했 다 . 얻 어 진 각 배양액 100 ㎖ 로부터 원심 분리 ( 3 , 700 ×g , 10 분 간 , 4 ℃) 에 의해 각 균체 를 회수 하 고 , 20 mM Tris - 황산 완충액 ( pH 8 . 0 ) 으로 세정 한 후 , 균 농도 가 12 . 5 gDC / L 이 되 도록 동 완충액 에 현 탁 했 다 . 얻 어 진 균체 현탁액 의 3 ㎖ 를 , 초음파 파쇄기 VP - 15 S ( 다이 테크 , 일본 ) 를 사용 하 여 , 출력 컨트롤 4 , DUTY CYCLE 40 %, PULS , TIMER = B 모드 10 s 의 조건 으로 빙 냉하 면서 10 분 간 파쇄 했 다 . 파쇄 된 균체 현탁액 을 원심 분리 ( 23 , 000 ×g , 5 분 간 , 4 ℃) 하 여 , 상청 을 조효 소액 으로서 채취 했 다 . 얻 어 진 각 조효 소액 에 대하 여 , 실시 예 1 ( 3 ) 에 기재 된 방법 에 있 어서 반응 액 의 DCP 농도 를 400 mM 로 한 반응 액 을 사용 한 방법 에 의해 , 할로 하 이 드린 에폭시 데이즈 활성 ( 탈염소 활성 ) 을 각각 측정 했 다 . 1 U 를 상기 각 조건 하 에서 DCP 로부터 1 분 간당 μ mol 염화물 이온 의 탈리 하 는 효소 량 에 상당 하 는 것 으로 정의 하 고 , 활성 측정 에 사용 한 각 조효 소액 의 활성 을 , 상기 활성 을 활성 측정 에 사용 한 각 조효 소액 의 액량 으로 나눔 으로써 각 조효 소액 의 액 활성 을 산출 했 다 . 또한 , 상기 액 활성 을 단 백 농도 로 나눔 으로써 각 주 의 단백 당 비활성 을 산출 했 다 . 단 백 농도 는 , 바이오 - 라드 프로테인 어 쎄 이 ( Bio - Rad ) 를 사용 하 여 측정 했 다 . 그 결과 를 표 7 에 나타내 었 다 .