젊 은 시절 아침 을 거르 거나 점심 은 대충 , 그리고 저녁 은 불 규칙 하 게 폭식 하 는 ‘ 제멋대로 ’ 의 식생활 을 하 다가 동맥 혈전 으로 쓰러져 몇 달 동안 입원 한 적 이 있 다 . 입원 전 까지 필자 는 잦 은 육식 과 흡연 , 그리고 무절제 한 식사 로 일관 하 는 등 건강 을 돌보 지 않 는 생활 을 했 다 . 병원 에서 퇴원 한 후 지난 13 년 동안 에 도 특별 한 운동 을 하 지 않 았 지만 규칙 적 으로 시간 에 맞추 어 세 끼 를 먹 되 소식 을 하 면서 채소 섭취 로 식생활 의 균형 을 잡 았 다 . 특히 아침 에 는 우유 한 잔과 오 이 한 쪽 으로 식사 를 대신 한다 . 오이 는 갖가지 영양 외 에 도 아침 에 텁텁 한 입맛 에 상큼 한 기운 을 더 해 준다 . 우리 가 먹 는 일상 음식 속 에 는 충분 한 양 의 영양분 이 골고루 들 어 있 다 . 다만 규칙 적 으로 시간 에 맞추 어 음식 먹 는 습관 을 들인다면 우리 몸 안 의 장기 들 도 규칙 적 으로 호르몬 이나 소화물 질 을 분비 해 건강 을 지켜 준다 . 김용일 을지 의과 대학 총장 ■ 오이 의 효능 오이 의 주성분 은 푸른색 을 내 는 엽록소 와 비타민 C 다 . 미백 과 보습 효과 가 있 어 피부 를 윤택 하 게 할 뿐 아니 라 열 을 진정 시키 는 효과 가 있 어 여드름 이나 뾰루지 예방 에 좋 다 . 피부 노화 억제 성분 으로 인기 를 끌 고 있 는 콜라겐 도 다량 함유 되 어 있 다 . 오이 가 피부 에 만 좋 은 것 은 물론 아니 다 . 90 % 이상 이 수분 인 오이 는 두말 할 필요 없 는 다이어트 식품 이 다 . 수분 과 비타민 , 각종 미네랄 로 만 이루어져 칼로리 가 전혀 없 기 때문 에 아무리 많이 먹 어도 살찔 걱정 없 는 대표 적 인 다이어트 식품 이 다 . 게다가 오이 에 들 어 있 는 카로틴 은 항암 작용 을 하 는 것 으로 알려져 있 다 . 카로틴 은 암 의 원인 이 되 는 활성산소 를 무독 화 하 는 작용 을 통해 암세포 발생 을 억제 하 는 항산 화 작용 을 한다 내용 출처 : www . drquland . com 공유 하 기 글 요소