도 1 내지 도 4 에 도시 된 바 와 같이 , 본 발명 에 의한 마늘 세 절기 는 상부 양측 에 천공 형성 된 장공 ( 11 ) 과 , 상기 장공 ( 11 ) 과 일정 거리 이격 되 어 형성 되 고 세절 된 마늘 이 배출 되 는 배출 공 ( 12 ) 을 구비 하 는 하부 케이스 ( 10 ) 와 ; 상기 배출 공 ( 12 ) 의 상부 에 위치 되 도록 하부 케이스 ( 10 ) 와 체결 되 며 , 일 측 에 계단 형상 으로 각 단 에 층층이 형성 되 는 끼움 홈 ( 21 ) 을 구비 하 는 고정부 ( 20 ) 와 ; 상기 끼움 홈 ( 21 ) 에 끼워 지 고 일 측 단부 에 칼날 ( 31 a , 31 a ) , ( 31 b , 31 b ) , ( 31 c ) 이 형성 되 어 , 마늘 이 각 층 에 형성 된 상기 칼날 ( 31 a , 31 a ) , ( 31 b , 31 b ) , ( 31 c ) 을 단계 적 으로 통과 하 여 세절 되게 하 는 다수 의 절단 칼 ( 30 a , 30 a ) , ( 30 b , 30 b ) , ( 30 c ) 과 ; 하면 에 는 상기 장공 ( 11 ) 에 체결 되 어 수평 으로 슬라이딩 되 도록 형성 되 는 안내 돌기 ( 41 ) 와 , 일 측면 에 요철 형 으로 돌출 형성 되 어 마늘 이 상기 절단 칼 ( 30 a , 30 a ) , ( 30 b , 30 b ) , ( 30 c ) 의 칼날 ( 31 a , 31 a ) , ( 31 b , 31 b ) , ( 31 c ) 을 통과 하 도록 하 는 안내 슬릿 ( 42 ) 을 구비 하 는 이 동부 ( 40 ) 와 ; 상부 에 마늘 이 투입 되 도록 형성 된 투 입공 ( 51 ) 을 구비 하 여 , 상기 투 입공 ( 51 ) 으로 투입 된 마늘 이 상기 고정부 ( 20 ) 와 이 동부 ( 40 ) 사이 에 위치 되 도록 상기 하부 케이스 ( 10 ) 와 체결 되 는 상부 케이스 ( 50 ) ; 로 구성 되 는 것 을 그 구조 상 의 특징 으로 한다 .