' 심야식당 ' 은 브랜드 기획 단계 부터 제품군 을 술안주 와 야식 으로 나눠 선보이 는 전략 을 선택 했 다 . 초기 에 는 술안주 제품군 으로 브랜드 인지도 와 시장 점유 율 을 끌어올린 뒤 야식 은 물론 밥반찬 으로 도 무난 하 게 활용 할 수 있 는 제품 을 선보인다는 전략 이 다 . 동원 F & B 는 ' 간장 닭강정 ' 에 이 어 다양 한 재료 로 만든 야식 제품 을 지속 적 으로 선보여 브랜드 영역 을 단순히 안주 에 만 국한 하 지 않 고 냉동 간 편식 전체 로 확장 한다는 계획 이 다 .