윤성호 씨 의 ‘ 청국장 ’ 건강법 스트레스 , 잦 은 술자리 탓 에 위궤양 앓 았 다 사 십 대 후반 인 윤성호 씨 는 원래 여주 사람 이 아니 다 . 2 년 전 까지 만 해도 서울 에서 공무원 생활 을 했 다 . 하지만 남 들 이 다 부러워 하 는 안정 된 자리 를 버리 고 여주 로 내려온 데 는 나름 대로 이유 가 있 다 . 직장 생활 을 하 는 내내 온갖 스트레스 와 연일 이어지 는 술자리 로 심한 위궤양 에 지방간 수치 도 최악 이 었 던 것 . 비싼 한약 도 먹 어 보 고 좋 다는 병원 도 다녀 봤 지만 효과 를 보 지 못했 다 . 그래서 미련 없이 서울 을 떠나 여주 로 내려와 청국장 공부 를 시작 했 다 . 생청 국장 으로 건강 되찾 기 생 청국장 을 먹 거나 말린 청국장 을 가루 내 서 여러 가지 음식 을 해 먹 은 지 2 년 이 지나 자 위장 도 간 도 건강 해져 요즘 은 나이 를 거꾸로 먹 는다는 말 까지 들으면서 산다 . 지금 은 청국장 동호회 를 운영 하 면서 청국장 제조 와 판매 를 하 고 있 는데 , 죽 을 때 까지 청국장 만 만들 고 살 아도 행복 할 것 같 단다 . 생청 국장 은 냉동 보관 해야 효과 생청 국장 을 냉장실 에 보관 할 때 는 5 ~ 10 일 이상 두 지 않 는다 . 5 ~ 10 일 이상 두 면 윗부분 에 흰색 점 이 생기 고 곰팡이 도 발생 할 수 있 다 . 한 끼 먹 을 분량 씩 랩 에 싸 서 냉동실 에 두 면 3 ~ 4 개월 은 보관 이 가능 하 다 . 냉동 했 다가 해동 해도 효과 는 변함 이 없 기 때문 . 1 생청 국장 보다 찌개 로 끓여 먹 어야 오래 먹 는다 청국장 에 는 100 g 당 1 천억 마리 의 효소 균 이 살 아 있 다 . 때문 에 몸 에 생청 국장 이 효과 적 인 것 은 사실 이 다 . 하지만 생청 국장 을 어렵 게 먹 다가 포기 하 는 것 보다 는 찌개 로 끓여서 오랜 기간 먹 는 것 이 건강 에 효과 적 이 다 . 청국장찌개 는 다시마 , 말린 표고버섯 , 생강 , 마늘 , 양파 를 갈 아서 섞 어 놓 고 들깨 를 갈 아 육수 를 만든 뒤 갈 아 둔 채소 를 넣 고 끓인다 . 국물 이 끓 으면 불 을 끄 고 고춧가루 와 들기름 을 넣 고 믹서 에 간 청국장 을 넣 어 먹 는 것 이 포인트 . 청국장 은 약 이 아니 기 때문 에 꾸준히 먹 어야 효과 를 볼 수 있 다 . 2 검은콩 으로 만든 청국장 이 더 효과 적 청국장 의 원료 는 메주콩 ( 백태 ) 과 검은콩 ( 서목태 ) 두 가지 가 있 는데 메주콩 보다 는 검은콩 으로 띄운 청국장 이 여러 가지 성인병 에 더 효과 적 이 다 . 특히 검 은 콩 에 는 식물 성 여성 호르몬 성분 인 에스트로겐 이 풍부 해 골다공증 과 신장병 , 고 혈압 , 간 질환 에 도 좋 다 . 3 청국장 3 종류 로 매일 건강 다진다 윤성호 씨 는 매일 3 가지 의 청국장 을 먹 는다 . 윤성호 씨 만 의 노하우 로 만든 끓이 지 않 고 곧바로 먹 을 수 있 는 생청 국장 , 생 청국장 을 말린 건 청국장 , 건 청국장 을 가루 로 낸 청국장 분말 3 가지 가 있 다 . 건 청국장 은 땅콩 처럼 간식 으로 먹 고 분말 은 커피 나 찌개 에 타 먹 는다 . 4 일 정한 양 을 매일 매일 꾸준히 먹 는다 병 치료 , 질병 예방 등 건강 상 의 목적 으로 청국장 을 먹 는다면 장기간 꾸준히 먹 어야 효과 가 있 다 . 청국장 은 50 ~ 100 g 정도 의 양 을 하루 세 번 먹 는다 . 5 생청 국장 을 먹 을 때 는 참기름 과 간장 으로 생 청국장 은 청국장 을 좋아하 는 사람 도 매일 먹 기 는 힘들 다 . 이럴 때 는 양념 을 이용 해서 약간 의 맛 을 내준다 . 생청 국장 1 큰 술 에 참기름 과 간장 을 약간 씩 만 넣 어 고루 섞 은 뒤 먹 는 방법 인데 , 이때 간장 은 기호 에 맞 게 간 을 맞추 면 된다 . 박 레지나 씨 의 매일 ‘ 생수 ’ 건강법 위장 병 , 피부 트러블 이 큰 고민거리 삼 십 대 중반 인 박 레지나 씨 . 탱탱 하 고 깨끗 한 그녀 의 피부 를 보 면 도저히 삼 십 대 라는 것 이 믿기 지 않 는 그녀 도 한때 는 위장병 으로 인한 피부 트러블 로 심하 게 고민 을 하 던 때 가 있 었 다 . 직업 특성 상 늦 은 밤 이나 새벽 에 일 이 끝나 기 때문 에 예민 한 그녀 의 위장 이 편할 리 없 었 다 . 그래서 얼굴 에 는 늘 뾰루지 가 돋 아 있 었 고 피부 는 건조 함 그 자체 였 다 . 거기 다 물 을 좋아하 지 않 아 몸 안 의 수분 이 부족 한 상태 였으니 피부 가 정상 일 수 가 없 었 다 . 하지만 물 건강법 을 시작 한 지 1 년 쯤 지나 자 건강 이 회복 되 고 피부 도 좋 아 져 자신 과 물 이 건강 궁합 이 잘 맞 다는 것 을 깨달 았 다 . 1 하루 에 마시 는 물 의 양 이 중요 하 다 몸 안 의 나쁜 성분 을 빨리 배출 하 고 우리 몸 에 필요 한 수분 의 양 을 맞추 기 위해서 는 하루 에 8 잔 의 물 은 꼭 마셔야 한다 . 냉수 를 아침 공복 에 마시 고 자기 전 에 미지근 한 물 을 한 잔 마시 는 것 은 필수 . 2 물 은 종류 를 가리 지 말 아라 생수 든 보리차 든 물 이 라면 가리 지 않 고 다 마신다 . 어떤 물 이 든 마시 지 않 는 것 보다 필요 할 때 마시 는 것 이 중요 하 기 때문 이 다 . 생각날 때 마다 자주 마시 면 그만큼 화장실 가 는 횟수 가 잦아지 는데 이것 은 몸 안 의 노폐물 이 잘 빠져나간다는 증거 다 . 홍차 , 녹차 , 과일 차 등 의 천연 차 라면 상관없 다 . 단 , 탄산 음료 나 카페인 이 든 커피 는 제외 한다 . 3 다이어트 효과 도 좋 은 물 마시 기 물 을 자주 마시 면 다이어트 에 도 효과 가 그만 이 다 . 굳이 다른 다이어트 를 하 지 않 더라도 물 을 많이 마시 면 자연히 기초 대 사량 이 늘 어 칼로리 소비 가 많 아 지 면서 살 이 빠진다 . 하루 에 기본 으로 마셔야 하 는 물 의 양 은 꼭 마시 도록 . 손강 아씨 의 지방 연소 잘 되 는 ‘ 워킹 ’ 건강법 처음 엔 통통 족 , 지금 은 늘씬 미녀 로 통한다 모델 지망 생 인 손강 아 씨 는 고등학교 를 졸업 하 고 시간 이 자유 로운 대학생 이 되 면서 체중 이 많이 늘 었었 다 . 모델 이 되 겠 다는 목표 가 있 었 음 에 도 불구 하 고 잠시 체력 관리 를 게을리 한 것 이 다 . 아침 에 일어나 면 피곤 하 고 자꾸 식탐 만 생기 고 … . 그런 일상 이 반복 되 면서 점점 통통 해져 지금 의 가녀린 모습 은 어디 에서 도 보이 지 않 았 다 . 하지만 연기파 배우 로 인정받 고 있 는 사촌 언니 의 모습 이 그녀 에게 큰 자극 이 되 었 다 . 그래서 여러 가지 다이어트 를 시작 했 고 한 일 년 동안 의 시행착오 를 거친 끝 에 지금 은 집 앞 의 학교 운동장 에서 걷 기 운동 으로 몸매 관리 중 이 다 . 1 처음 한 달 동안 은 하루 도 빼먹 지 말 아라 운동 을 처음 시작 할 때 는 짧 은 시간 을 하 더라고 꾸준히 , 매일 매일 하 는 것 이 좋 다 . 운동 이 생활 리듬 으로 자연 스럽 게 자리 잡 을 수 있 기 때문 . 이렇게 운동 을 하 다 보 면 운동 이 하루 세 끼 밥 먹 는 것 처럼 여겨 지 고 운동 을 빼먹 으면 오히려 몸 이 찌뿌드드 해진다 . 2 보통 걸음 보다 빠른 속도 로 20 분 이상 걸어라 워킹 으로 지방 을 연소 시키 려면 적어도 20 분 이상 속도 를 유지 하 는 것 이 중요 하 다 . 최소 10 분 정도 가 지나 야 지방 이 연소 되 기 때문 이 다 . 그리고 약간 숨차 지만 힘들 지 않 을 정도 의 빠른 속도 가 좋 다 . 보통 걸음 보다 약간 빠른 속도 로 10 분 간 걸으면 약 40 Kcal 의 열량 이 소모 된다 . 체지방 1 kg 을 줄이 려면 7200 kcal 의 열량 을 소비 해야 하 므로 이 체지방 1 kg 을 하루 에 빼 는 것 은 불 가능 하 다 . 꾸준 한 운동 으로 체지방 을 쉽 게 뺄 수 있 는 기초 대 사량 을 매일 조금 씩 이 라도 늘려 나가 는 것 이 바람직 하 다 . 3 워킹 은 공복 에 하 는 것 이 효과 적 이 다 지방 이란 우리 몸 이 기아 상태 가 될 것 에 대비 해 몸 안 에 축척 해 둔 에너지 . 그래서 공복 에 운동 을 하 면 우리 몸 이 스스로 기아 상태 라고 여기 고 이 지방 을 사용 하 기 때문 에 밥 을 먹 고 운동 을 하 는 것 보다 훨씬 효과 적 이 다 . 이른 아침 , 식사 전 에 운동장 을 걷 거나 식후 2 시간 이 지났 을 때 운동 하 는 것 이 좋 다 . 4 운동 순서 를 정한다 단순히 걷 기 만 해서 는 살 이 빠지 지 는 않 는다 . 학교 운동장 을 이용 할 경우 좋 은 점 은 많이 걸 을 수 있 는 넓 은 운동장 은 물론 이 고 여러 가지 체육 시설 이 있 다는 점 이 다 . 워킹 전 온몸 의 긴장 을 풀 어 주 고 기 순환 을 돕 는 간단 한 맨손 체조 를 한다 . 그런 다음 반듯 한 자세 로 워킹 에 돌입 . 워킹 이 끝나 면 다시 간단 한 스트레칭 을 해 주 고 산책 하 듯 운동장 을 천천히 걷 는다 . 운동 끝 나 는 기분 이 좋 아야 효과 도 확실 하 다 . 공유 하 기 글 요소