' 서민 갑부 ' 속초 새우 강정 , 年 매출 18 억 원 성공 스토리 … 비법 ? 틈새시장 + 특제 소스 
 ' 서민 갑부 ' 새우튀김 과 새우 강정 으로 연 매출 18 억 워 늘 달성 한 김 인학 씨 의 사연 이 공개 됐 다 . 
 3 일 방송 된 채널 A 예능 ' 서민 갑부 ' 에 는 새우튀김 과 새우 강정 으로 연 매출 18 억 원 을 달성 한 김 인학 씨 의 사연 이 전파 를 탔 다 . 
 김 인학 씨 의 새우튀김 가게 는 속초 중앙 시장 을 찾 는 사람 들 의 필수 코스 로 , 바삭 한 새우튀김 은 물론 개발 한 특제 소스 맛 이 가미 돼 손님 들 을 사로잡 고 있 다 . 
 특히 새우튀김 에 는 강황 가루 반죽 이 들어갔 으며 , 느끼 함 이 덜하 고 초벌 튀김 후 가마솥 에서 2 차 로 튀겨져 나오 는 등 바삭 함 을 더 하 고 있 다 . 
 김 인학 씨 는 전국 백화점 에 새우튀김 과 새우 강정 을 진출 시켰으며 , 연 매출 18 억 원 을 달성 하 기 도 했 다 . 
 김 인학 씨 는 그러나 과거 가구 사업 을 하 던 중 실패 를 맛본 경험 이 있 으며 , 한때 극단 적 인 생각 까지 할 정도 로 생계 가 위태 로웠 다 . 
 그 의 아내 조옥 경 씨 는 생계 를 위해 동생 튀김 가게 에서 새우 와 인연 을 맺 었 고 , 김 인학 씨 는 틈새시장 을 공략 하 면 성공 할 것 이 라는 막연 한 생각 으로 속초 닭강정 골목 에서 새우튀김 가게 를 오픈 했 다 . 
 이후 각고 의 노력 끝 에 ' 씨앗 새우 강정 ' 을 탄생 시켰 고 , 현재 의 성공 에 오르 게 됐 다 . 
 씨앗 새우 강정 에 는 파인애플 이 들어가 매콤 달콤 한 맛 으로 남녀노소 입맛 을 만족 시키 고 있 다 . 
 한편 김 인학 씨 의 새우튀김 가게 는 ' 속초 아저씨 튀김 ' 으로 강원 속초시 중앙동 에 자리 잡 고 있 다 .