고구마 를 원료 로 만든 고구마 빵 전문 브랜드 인 ‘ 고 구 맘 ’. 영주 에 본사 를 둔 이 업체 가 선보인 고구마 빵 은 패스 트리 에서부터 파이 , 쿠키 등 10 가지 넘 는다 . 이 밖 에 고구마 아이스크림 과 앙금 · 토핑 도 개발 했 다 . 대형 프랜차이즈 제과점 에서 판매 하 는 빵 과 비교 해 칼로리 는 절반 이 하 고 , 가격 도 오히려 저렴 하 다 . 영주 고구마 가공 식품 클러스터 사업단 을 중심 으로 2000 년 대 중반 부터 지역 농가 와 함께 고구마 를 활용 한 6 차 산업 화 의 성공 사례 창조 를 위해 고구마 빵 을 개발 해 수도 권 시장 에서 까지 선풍 적 인 인기 를 얻 고 있 다 .