( A - 2 ) 다가 알코올 형 계면 활성제 : 예 를 들 어 , 글리세롤 지방산 에스테르 , 폴리 글리세린 지방산 에스테르 , 펜 타 에리스 리 톨 지방산 에스테르 , 소르비톨 지방산 ( C 8 - 18 ) 에스테르 , 소르 비탄 지방산 ( C 8 - 18 ) 에스테르 , 수크로오스 지방산 에스테르 , 다가 알코올 알킬 에 테르 및 지방산 알 카 놀 아미드 등 을 들 수 있 다 .