또한 , 최근 에 이러 한 문제 를 해결 하 기 위하 여 계란 의 흰자 와 노른자 가 혼합 된 믹 싱 계란 을 제조 하 고 있 으나 , 믹 싱 계란 을 섭취 하 기 위해서 는 별도 의 소금 및 소스 가 필요 하 다는 번거 로움 이 있 었 으며 , 흰자 와 노른자 를 혼합 하 기 위해서 계란 껍질 을 깨 는 등 의 작업 이 동반 되 면서 계란 의 상품 가치 가 떨어진다는 문제점 이 있 었 다 .