어느 무더웠 던 날 오후 점심 으로 는 꽤 늦 은 시간 에 강서구 화곡동 한우 맛집 더 함 한 우골 을 찾 았 습니다 . 티본스테이크 와 깍 뚝 썰 기 등심 구이 , 내포 가 엄청 해 내탕 , 소고기 듬뿍 된장찌개 가 유명 한 곳 이 죠 . 찾 아라 맛있 는 TV 에서 는 1 등 을 했 고 , 식신 로드 와 생 생정 보통 등 몇 개 의 TV 프로그램 에 방영 되 기 도 한 명실상부 맛집 입니다 . 제 서식지 근처 이 기 도 해서 저 도 이미 여러 번 포스팅 한 한우구 이전문 점 이 죠 . 더함 한 우골 에서 와인 을 판매 하 기 시작 했 고 , 가성 비 훌륭 한 와인 세트 메뉴 를 출시 했 다는 소식 을 듣 고 사실 한우 맛 집 에서 왠 와인 ? 하 고 고개 를 조금 갸우뚱 하 면서 방문 했 습니다 . 결론 은 ? 착한 와인 가격 으로 충분히 매력 적히 고 훌륭 한 세트 메뉴 였 습니다 . 가게 외관 과 인테리어 는 이전 포스팅 들 을 참조 하 시 기 를 . ... 기본 세팅 . 한 우타다 끼 혹은 카르 파치 오 를 주제 로 한 샐러드 . 2 인 식탁 에 나온 것 인데 , 양 도 상당 하 고 맛 도 훌륭 합니다 . 낙지 젓갈 과 돤 장박 이 고추 . 짜 지 않 은 낙지 젓갈 이 인기 죠 . 요건 밥 과 함께 나오 면 좋 겠 습니다 . 짜지 는 않 아도 간 이 쎈 편 이 라 고기 의 맛 을 가릴 수 있 으니까요 . 즉석 장조림 . 앙증맞 은 것 이 맛 도 좋 아서 인기 가 높 죠 . 개인 샐러드 인데 , 전 아무래도 타 다 끼 샐러드 와 겹친다는 느낌 . 어쨌든 고기 집 에서 는 고기 에 집중 해야 하 니 저 는 샐러드 많이 먹 지 않 거든요 . ㅎㅎㅎ 한우 티본스테이크 세트 가 10 만 원 . 티본스테이크 가 89000 원 이 니 된장찌개 와 시바 리타 스 와인 이 11000 원 인 셈 입니다 . 코노 수르 시바 리타 스 까 베르네 소비뇽 이 와인 매장 에서 보통 3 만 원 정도 에 판매 되 는데 , 그러면 대박 인 거 죠 . 그렇게 만 보 아도 대박 가격 입니다 . 그러 고 보 니 더함 한 우골 와인 가격 이 와인 아웃렛 가격 과 비슷 하 네요 . 음식점 가격 이 아니 란 말 이 죠 . 음식점 에서 는 보통 소매 가격 의 두 배 이상 을 받 는 것 으로 아 는데 . ... 게다가 와인 을 직접 가져와서 마셔도 와인 코키 지 가 무료 라고 하 더군요 . 와인 으로 이익 을 남기 겠 다는 생각 이 아니 네요 . 오늘 제 가 즐길 주물 럭 과 와인 의 콤 보입니다 . 등심 주물럭 400 g . 보 기 와 달리 양 이 상당 합니다 . 독실 한 고 진교 신자 인 제 와 동행 이 배 불렀 다니까요 . 아 , 참 , 된장찌개 와 밥 도 있 었 죠 . ㅎㅎ 고기 를 굽 기 전 에 타 다 끼 샐러드 와 와인 을 한 잔 했 습니다 . 와인 의 온도 를 미리 맞춰 놓 아서 얼음 바스켓 도 필요 없이 맛있 게 마셨 습니다 . 주물럭 은 이미 양념 이 되 어 있 으니 소금 을 찍 을 필요 도 없 습니다 . 달달 하 면서 짭쪼름한 간 이 좋 네요 . 제 입맛 에 는 아주 살짝 짠 편 이 었 지만 , 제 가 비교 적 싱겁 게 먹 는 편 이 라 . ..... 주물럭 인데 상당히 좋 은 고기 를 쓴 것 과 너무 달 지 않 은 것 이 마음 에 듭니다 . ​ 간 이 된 것 이 라 이렇게 채소 와 조합 을 해도 좋 군요 . 저 의 실험 정신 이 발작 을 해서 만들 어 본 마지막 낙지 젓갈 과 의 조합 은 조금 아니 었 습니다 . ㅋㅋ 가끔 씩 요 녀석 을 한 점 집 어 먹 는 것 도 즐겁 습니다 . 메 츄 리 알 도 좋 구요 . 헉 ! 된장찌개 대신 해 내탕 과 밥 을 식사 로 . 사장 님 이 특별히 업그레이드 시켜 주 셨 습니다 . 단골 의 힘 은 고기 집 에서 도 무시 할 수 가 없 는 거 랍니다 . ㅎㅎ 장담 하 건데 , 서울 시내 에서 이렇게 내용물 이 많이 들어간 해 내탕 혹은 내 장탕 은 없 습니다 . 제 취향 보다 는 많이 삶 아 졌 지만 , 부들부들 야들야들 잘 삶 아 진 내장 의 맛 이 훌륭 합니다 . ​ 곱창 과 양 을 비롯 해 다양 한 부위 가 들어가 있 습니다 . 고기 집 답 게 짜 투리 고기 도 넣 어서 끓여 낸 국물 이 고소 하 고 깊 고 진 합니다 . 정말 좋 네요 . 이 해 내탕 이 8 천 원 이 면 , 내장 이 아무리 저렴 하 다고 해도 , 뭐 를 남기 는지 가 궁금 해 지 기 까지 합니다 . 밥 도 말 아서 한 숟가락 하 면 , 속 이 따뜻 해 지 고 , 방금 마신 와인 도 해장 이 되 는 듯 합니다 . 내장 도 푸짐 하 고 , 국물 도 깊 고 진하 고 맛있 어서 , 마음 과 몸 이 푸근 해 지 네요 . 정말 잘 먹 었 습니다 . ​ 이렇게 푸짐 하 게 잘 먹 은 한우 1 + 등심 주물럭 + 좋 은 와인 + 해 내탕 식사 가 82000 원 ( 해 내탕 3 천 원 업그레이드 포함 ) . 저 의 개인 적 인 생각 으로 는 가 성비 가 아주 아주 훌륭 한 멋진 식사 입니다 . 맛있 는 빨간 와인 이 만들 어 주 는 분위기 덕분 에 데이트 코스 로 도 참 좋 을 것 같 습니다 . 강 강추 합니다 . ^^ 더함 한 우골 02 - 2605 - 3825 서울 강서구 화곡동 1119 - 3 공유 하 기 글 요소