새해 가 되 면 누구 나 건강 에 대해 염원 하 기 마련 . 몸 을 살찌우 고 활동 할 수 있 는 에너지 를 생성 시켜 주 는 음식 이야말로 보약 이 따로 없 다 . 맵 고 짠 자극 적 인 외식 메뉴 에 길들여진 우리 지만 가끔 은 어렸 을 때 먹 었 던 순박 하 고 토속 적 인 음식 이 그리워지 는 건 어쩔 수 없 다 . 패스트푸드 와 가 공식 이 우리 식탁 을 점령 하 고 있 지만 유기농 과 슬로푸드 등 건강식 에 대한 관심 이 식 지 않 은 점 은 다행 스럽 다 . 건강 한 재료 로 솔직 한 맛 을 내 는 식당 을 수소문 해 찾 은 곳 , ‘ 문경 산골 메밀묵 ’ 이 다 .