안녕 하 세요 오늘 은 25 년 전통 의 수원 최고 의 맛 을 자랑 하 는 수원 인계동 칼국수 ‘ 한양 칼국수 ’ 집 에 대해 소개 해 드리 고자 해요 . 며칠 전 우연히 알 게 되 어 배달 의 민족 을 통해 배달 시켜 먹 었 는데 그 맛 을 잊 을 수 가 없 답니다 . Previous imageNext image 항상 당일 신선 한 식자재 를 사용 하 여 즉석조리 하 는 것 을 원칙 으로 하 고 있 기 때문 에 당일 품절 되 는 경우 도 있 다고 해요 . 배달 까지 는 약 한 시간 정도 걸렸 어요 . 깔끔히 포장 되 어 도착 ! 진한 한우 육수 와 매일 손 으로 제면 한 쫄깃 한 면 이 에요 . 불 지 않 도록 육수 와 면 이 분리 되 어 도착 했 어요 . 사장 님 의 섬세 한 인심 을 느낄 수 있 었 습니다 . 배달 중 에 국물 이 식 을 수 있 으므로 한번 더 끓여 먹 어도 좋 다고 전달 받 았 지만 도착 했 을 때 전혀 식 지 않 았 기 에 저 는 바로 먹 을 수 있 었 어요 . 국수 안 에 는 파 , 호박 , 감자 등 의 야채 가 조화 롭 게 있 었 습니다 ! 만두 정말 바삭 하 고 맛있 어 보이 지 않 나요 ? 사진 만큼 이나 맛 도 만점 ! 사실 국수 에 는 빠질 수 없 는 것 이 김치 죠 . 김치 의 맛 이 국수 만큼 이나 중요 하 다고 할 수 있 는데요 . 정말 김치 는 더 말 할 것 없이 최고 였 어요 . 쪼 올 깃 한 면 이 사진 에서 도 느껴 지 죠 ? 청양 고추 와 다대기 를 추가 로 주 셔서 입맛 에 따라 조절 할 수 있 어요 . 개인 적 으로 얼큰 하 고 매운 걸 좋 아 해서 넣 어 먹 었 는데 너무 맛있 더라고요 . 꽉 찬 만두 속 ! 음식 하나하나 를 맛볼 때 마다 그 손맛 과 정성 을 깊이 느낄 수 있 어서 너무 좋 았 어요 . 꼭 옛날 할머니 가 해 주 시 던 , 또는 시장 에서 만 맛볼 수 있 는 그런 칼국수 있 죠 . 자주 생각날 것 같 아요 . 이번 에 는 편하 게 배달 시켜 먹 었 지만 다음 번 에 는 직접 방문 해서 도 먹 어 봐야겠어요 . 수원 인계동 칼국수 는 ‘ 한양 칼국수 ’ 추천 해요 ! ​ 한양 칼국수 경기도 수원시 팔달구 인계동 1008 - 27 연락처 : 031 - 233 - 9563 ​ ​