[ 뽕잎 茶 를 만들 기 위해서 오전 에 산뽕 잎 을 채취 해 깨끗 하 게 손질 을 하 고 지금 은 살짝 볶 아서 채반 에 놓 고 부드러워 지 게 문질러 주 면서 몇 번 볶 아서 말리 려고 하 는 중 에 담 아 올려 봅니다 . ^-^ 볶 아서 만든 과정 이 6 ~ 9 번 까지 볶 는 과정 에 계속 문질러 주 면 잎 이 또르르 말리 면서 자연 적 으로 말려진 답니다 . ^-^ 글 자료 [ 펌 글 ] 뽕잎 ( 누 애 의 먹이 ) 의 효능 1 선조 들 은 뽕나무 를 하늘 이 준 신목 ( 神木 ) 으로 여겼 다 . 뽕잎 은 단백질 이 18 %~ 40 % 나 들 어 있 으며 그 종류 는 25 가지 로 구성 돼 있 다 . 식물 의 잎 가운데 이만큼 단백질 이 많이 들 어 있 는 것 이 흔치 않 다고 한다 . 따라서 예 로부터 뽕잎 은 구황 식물 로서 뿐 만 아니 라 귀중 한 약용식물 로 애용 돼 왔 다 . 잎 18 ~ 40 % 는 단백질 중풍 · 암 · 당뇨병 예방 효과 과 에서 는 뽕잎 이 혈관 강화 에 좋 다고 했 다 . 뽕잎 에 는 모세 혈관 을 튼튼 하 게 해 주 는 루틴 이 라는 것 이 메밀 보다 18 배 나 많이 들 어 있 다고 한다 . 또 옛 의서 엔 뽕나무 로 지팡이 를 만들 거나 젓가락 을 만들 어 써도 중풍 을 예방 한다고 했 다 . 뽕잎 은 또 혈당 을 떨어뜨리 는 성분 이 10 종이 나 들 어 있 어서 당뇨병 을 예방 하 는 효능 이 있 다고 도 한다 . 뽕잎 은 혈관 안 에 있 는 지방 덩어리 인 고지혈증 과 혈액 의 끈적끈적 한 성분 인 혈전 을 용해 시켜 혈압 을 안정 시키 며 동맥 경화 를 막 는 효능 도 있 는 것 으로 알려졌 다 . 뽕잎 은 또 중금속 을 제거 하 는 효능 이 탁월 하 고 대소변 이 잘 나오 게 하 며 노화 억제 와 암 예방 에 도 효과 가 있 다고 한다 . 이 밖 에 다이어트 , 소화 촉진 , 관절통 예방 에 효과 가 있 고 머리 를 맑 아 지 게 하 며 흰머리 가 검 어 지 게 한다고 도 한다 . 약용 ( 백과사전 검색 ) 한방 에서 는 뿌리 의 껍질 을 상백피 ( 桑 白 皮 ) 라고 하 며 소염 · 이뇨 · 진해제 로서 해소 · 천식 · 부종 · 소변불리 등 의 치료 에 사용 한다 . 또 잎 은 뽕잎 이 라 해서 해 열 · 진해 · 소염제 로서 감기 · 눈병 · 고 혈압 등 의 치료 에 쓰인다 . 뽕나무 의 열매 인 오디 는 상심 이 라고 해서 강장 · 진정 · 보혈 · 설사 멎 이 약 으로 이용 된다 . 열매 의 즙 과 누룩 을 섞 어 발효 시킨 술 을 상심주 라 하 며 , 강장 주로 알려져 있 다 . 뽕나무겨우살이 는 상상기생 ( 桑 上 寄生 ) 이 라 하 며 귀중 한 약재 로 취급 된다 . ▶ 뽕잎 의 효능 2 ( 뽕잎 100 g ) 혈압 강화 물질 GABA 풍부 ( 녹차 의 10 배 ) 모세 혈관 강화 물질 Rutin 풍부 ( 녹차 의 3 . 8 배 ) 칼슘 이 풍부 ( 시금치 의 50 배 , 우유 의 27 배 ) 다이어트 증진 효과 ( 식이 섬유 녹차 3 배 ) ▶ 은행잎 · 감잎 섞 으면 삼 경차 서울 과 광주 의 몇몇 농민 , 주부 , 교사 , 자연 의학 연구 가 , 자연주의 도예가 등 이 우리 자연 과 건강 을 연구 하 는 모임 을 만들 어 이런 효능 을 가진 뽕잎 에 조상 전래 의 비법 대로 은행잎 과 감잎 을 더 해 덖어서 삼 경차 ( 三經茶 ) 를 되살려냈 다 . 은행잎 이나 감잎 역시 독성 이나 부작용 이 없 고 약리 기능 이 뛰어난 무공 해 식물 이 어서 조상 들 은 일찍이 삼 경차 를 영양 섭취 를 겸한 건 강차 로 애용 해 왔 다 . ★ 뽕잎 차 효능 및 특성 뽕나무 는 본래 누에 를 치 기 위해 재배 하 지만 뽕나무 뿌리 ( 상백피 ) , 열매 ( 상심 ) , 잎 등 많 은 부분 이 한약재 로 쓰이 는 유익 한 나무 이 다 . 뽕잎 에 는 유효 한 성분 이 매우 많 아 허약 체질 을 튼튼 하 게 해준다 . 식은땀 과 허약 체질 을 개선 시키 며 자주 마시 면 눈 이 밝 아 진다 . 또한 뽕잎 차 는 고 혈압 , 신경통 , 중풍 예방 효과 와 보혈 강장 효과 도 있 다 . 재 료 뽕잎 100 ｇ , 꿀 25 ｇ 만드 는 법 뽕잎 은 깨끗이 물 에 씻 어 물기 를 뺀다 . 솥 에 뽕잎 을 넣 고 꿀 과 끓 는 물 을 약간 부 은 후 잘 섞 는다 . 약한 불로 줄여 손 으로 만져 끈적 하 지 않 을 정도 로 구 은 후 꺼내 어 식힌다 . 냉장고 에 보관 해 둔다 . 뽕잎 10 ｇ 을 찻잔 에 담 는다 . 끓 는 물 을 부 어 2 ∼ 3 분 우려낸 후 마신다 옛 문헌상 뽕잎 의 효능 ○ 뽕잎 은 한열 ( 寒熱 ) 을 없애 고 땀 을 내 게 한다 . 『 신농본초경 ( 神農 本草 經 ) 』 ○ 뽕잎 을 차 로 달여 마시 면 오 장 을 이롭 게 하 고 관절 을 통하 며 기 를 내린다 . 여린 잎 을 술 에 달여 마시 면 모든 풍 ( 風 ) 을 다스린다 . 『 일화 본초 ( 日華 本草 ) 』 ○ 토혈 ( 吐血 ) 이 그치 지 않 는데 늦가을 의 뽕잎 을 말려 분말 하 여 매복 ( 每 服 ) 2 돈 씩 차 로 먹 으면 그친다 . 만드 는 법 재료 ; 말린 뽕잎 10 g , 물 1 컵 1 . 뽕잎 을 2 ~ 3 일 동안 그늘 에서 말린 후 마지막 에 햇볕 에서 잠깐 말린다 . 햇볕 에서 너무 오래 말리 면 성분 이 변하 기 쉬우므로 주의 해야 함 . 2 . 말린 잎 을 손바닥 으로 비벼 부순 뒤 이것 을 잘 밀봉 해 보관 한다 . 3 . 뽕잎 가루 10 g 을 따뜻 한 물 에 우려낸 후 마신다 . 공유 하 기 글 요소