[ 유통 식품 트렌드 ] ⑪ 인기 먹거리 비결 ' 모디 슈 머 & SNS ' 입소문 ? 
 인 스타 그램 , 유튜브 등 통해 메뉴 평가 확산 . .. 자발 적 홍보 이 어 져 
 즉각 적 인 반응 으로 단기간 내 맛집 , 인기 제품 으로 등극 
 등록 2019 . 06 . 03 10 : 36 : 13 
 [ 산업 경제 뉴스 민혜정 기자 ] SNS 상 입소문 과 모디 슈 머 레시피 의 제품 화 가 인기 먹거리 를 만드 는 비결 로 급부상 하 고 있 다 . 
 3 일 식음료 업계 에 따르 면 최근 SNS 와 유튜브 등 의 활성 화 로 온라인 에서 의 입소문 이나 먹방 , 모디 슈 머 레시피 반영 먹거리 들 이 인기 를 끌 면서 관련 제품 이나 메뉴 들 이 눈길 을 끌 고 있 다 . 
 특히 온라인 에서 는 메뉴 나 제품 에 대한 고객 반응 이 즉각 나타나 기 때문 에 긍정 적 인 댓글 과 후기 가 있 을 경우 , 빠른 시간 내 맛집 이나 인기 제품 이 되 기 도 함 에 따라 , 업계 에서 는 이 들 의 자발 적 홍보 를 겨냥 한 마케팅 과 제품 개발 노력 이 시간 이 흐를수록 더욱 커 지 고 있 는 추세 다 . 
 식음료 업계 관계자 는 “ 인 스타 그램 , 유튜브 등 을 사용 하 는 사람 이 많 아 이곳 에 메뉴 나 제품 이 언급 될 경우 피 급 효과 가 크다 ” 며 “ 소비자 들 역시 맛 에 대한 평가 , 후기 를 보 기 위해 찾아보 기 도 해 SNS 에서 의 입소문 이 업계 에서 매우 중요 해 지 고 있 다 ” 고 최근 분위기 를 전했 다 . 
 짜파게티 , 꼬막 비빔밥 에 치토스 치킨 , 신라면 건면 , 도리토스 갈비 천왕 치킨 맛 등 눈길 
 한때 짜 파 구리 를 앞세워 ‘ 모디 슈 머 ’ 열풍 을 일으켰 던 농심 은 ‘ 짜파게티 ’ 출시 35 주년 을 맞 아 ‘ 소비자 가 선택 한 제품 ’ 을 7 월 중 출시 할 예정 이 다 . 
 농심 에 따르 면 짜파게티 는 1984 년 출시 이후 누적 판매량 총 72 억 개 가 , 누적 매출 2 조 9 천억 에 달할 만큼 사랑 을 받 아 왔으며 , 그동안 수많 은 레시피 를 만들 어 내 며 ‘ 모디 슈 머 ’ 열풍 을 이끌 어 왔 다 . 
 특히 누적 판매량 을 일렬 로 이으면 지 구 둘레 를 36 번 휘감 을 수 있 는 양 이 라는 것 이 회사 측 주장 이 다 . 
 7 월 출시 예정 인 ‘ 소비자 가 선택 한 제품 ’ 도 이 같 은 인기 비결 에서 착안 , 그간 인기 를 끌 었 던 응용 레시피 세 개 를 후보 로 소비자 투표 를 진행 해 한정판 신 제품 을 내놓 기 로 한 것 으로 전해진다 . 투표 는 오 는 7 일 까지 진행 하 며 농심 홈페이지 에 접속 하 면 누구 나 참여 할 수 있 다 . 
 농심 관계자 는 “ 짜파게티 레시피 열풍 은 현재 진행형 인데 , 짜 파 구리 는 물론 만두소 와 파김치 등 을 활용 한 레시피 는 잊 을 만 하 면 한 번 씩 방송 에 소개 되 고 있 다 ” 며 ‘ 특히 지난 2 월 한 가수 가 짜파게티 에 트 러 플 오일 을 더 해 먹 는 모습 이 방송 에 나오 며 , 전국 적 으로 ‘ 트 러 플 짜파게티 ’ 열풍 이 일어나 기 도 했 다 “ 고 밝혔 다 . 
 외식 기업 ( 주 ) 디딤 이 운영 하 는 해산물 전문점 ‘ 연안 식당 ’ 은 고객 들 의 입소문 을 통해 성장 한 대표 적 인 브랜드 다 . 
 연안 식당 은 인천 지역 에 첫 매장 을 낸 이후 고객 의 자발 적 인 인 스타 그램 등 SNS 를 통한 후기 로 단기간 내 지역 맛집 으로 입소문 이 났 다 . 이 후 꼬막 이 방송 등 을 통해 유명세 를 타 면서 연안 식당 의 꼬막 비빔밥 은 밥도둑 이 란 고객 평과 함께 대표 메뉴 로 자리매김 하 게 된 것 으로 전해진다 . 
 현재 도 꼬막 비빔밥 이 매출 의 절반 을 차지 할 정도 로 높 은 인기 를 끌 고 있 으며 매장 역시 1 년 여 만 에 매장 100 호 점 돌파 에 이어 현재 200 호 점 까지 계약 이 이뤄지는 등 가파른 상승세 를 이 어 가 고 있 다고 업체 관계자 는 전했 다 . 
 치킨 프랜차이즈 브랜드 ‘ 멕시카나 ’ 는 롯데제과 와 함께 선보인 ‘ 치토스 치킨 ’ 으로 SNS 에서 큰 반응 을 불러 일으켰 다 . 
 이색 적 인 콜라보 와 매콤 한 과자 의 맛 을 그대로 살려 유튜브 의 먹방 콘텐츠 에 도 자주 등장 하 는 등 소비자 들 의 긍정 적 반응 이 이어지 면서 인기 메뉴 로 떠올랐 다 . 
 멕시카나 는 치토스 치킨 의 인기 에 힘입 어 달콤 하 고 고소 한 콘 스프 맛 시즈 닝 가루 를 뿌린 두 번 째 콜라보 제품 ' 치토스 치킨 콘 스프 맛 ' 을 출시 , 치토스 치킨 의 인기 를 이 어 나간다는 포부 다 . 
 8 년 만 에 나온 신 제품 으로 주목 을 받 고 있 는 ‘ 농심 ’ 의 ‘ 신라면 건면 ’ 도 출시 하 자마자 제품 후기 영상 등 이 올라오 며 주목 을 받 고 있 다 . 
 신라면 의 맛 을 그대로 유지 하 면서 건면 으로 칼로리 를 낮춘 장점 이 소개 되 면서 맛 은 물론 건강 에 부담 을 주 지 않 는 먹거리 에 대한 니즈 가 강한 소비자 들 로부터 인기 를 끌 고 있 다 . 
 이러 한 입소문 에 힘입 어 신라면 건면 은 출시 보름 만 에 300 만 개 가 넘 게 팔리 는 등 초반 흥행 을 이 어 가 고 있 다 . 
 또 롯데제과 는 글로벌 1 위 나초 스낵 ‘ 도리토스 ’ 와 국내 오븐 구이 치킨 1 위 브랜드 굽 네 치킨 과 의 컬 래 버레이 션 으로 탄생 한 ‘ 도리토스 갈비 천왕 치킨 맛 ’ 을 출시 했 다 . 
 이 제품 은 굽 네 치킨 의 스테디셀러 인 ‘ 굽 네 갈비 천왕 ’ 의 맛 을 그대로 구현 했으며 최근 치킨 업계 에 선풍 적 인기 를 끌 고 있 는 달짝지근 하 면서 짭조름 한 양념 이 일품 이 라는 것 이 회사 측 설명 이 다 . 
 이때 롯데제과 는 제품 개발 에서 출시 까지 1 년 이 넘 는 시간 이 걸릴 정도 로 맛 에 신경 을 썼 다 . 해당 제품 의 전용 시즈 닝 을 개발 하 고 블라인드 테스트 와 소비자 조사 를 실시 하 는 등 소비자 의 의견 도 적극 수용 한 것 으로 전해진다 . 
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 UPDATE : 2019 년 06 월 03 일 10 시 36 분