애 ( 愛 ) 호박 은 “ 만인 의 연인 ” 
 농협 과 한국 호박 생산자 협의회 는 건강 기능 식품 으로 각광 받 고 있 는 애호박 의 소비 확대 를 위해 9 ∼ 11 일 까지 3 일 간 수도 권 농협 유통 센터 ( 양재 , 창동 , 고양 , 성남 , 수원 ) 에서 ‘ 애호박 특판 행사 ’ 를 열 었 다 . 행사 기간 동안 애호박 한 개 를 구입 하 면 한 개 를 더 주 는 ‘ 1 + 1 특판 행사 ’ 를 실시 했으며 , 농협 하나 로 클럽 양재점 에서 는 9 일 오전 11 시 부터 오후 6 시 까지 호박 을 이용 한 다양 한 요리 전시 및 시식 행사 를 개최 했 다 . 또 호박 요리 전시회 에서 는 ‘ 자연 의 에너지 호박 요리 페스티벌 ’ 이 라는 주제 로 다이어트 만점 요리 , 어린이 영양 간식 , 현대인 의 초스피드 요리 등 으로 구성 된 20 여 가지 의 요리 를 선보였 다 . 
 유통 식품 | 관리자 기자 | 2007 - 08 - 13 18 : 25 
 “ 농업 관측 에 위성 정보 활용 하 자 ” 
 농업 관측 에 위성 정보 를 활용 할 경우 정보 의 정확도 가 더욱 높 아 지 고 연간 3 억 원 이상 의 비용 절감 효과 도 기대 된다는 연구 결과 가 발표 됐 다 . 한국 농촌 경제 연구원 농업 관측 정보 센터 가 지난달 30 일 농 경연 대 회의실 에서 위성 정보 를 활용 한 농업 관측 사업 의 기술 · 경제 적 타탕 성 검토 를 위한 전문가 토론회 에서 권오복 농 경연 연구 위원 은 ‘ 위성 정보 를 활용 한 관측 사업 의 타당 성 추진 전략 ’ 이 란 주제 발표 에서 이 같이 주장 했 다 . 권 연구 위원 은 이날 주제 발표 에서 “ 미국 , 캐나다 , 유럽 연합 등 은 농업 통계 작성 은 물론 농업 관측 과 각종 병충해 의 조기 경보 등 의 광범위 한 목적 으로 위성 정보 를 활용 하 고 있 으나 국내 1 차 산업 분야 에서 는 산림청 , 수산 관측 센터 , 농촌 진 흥청 등 에서 제한 적 으로 위성 정보 를 활용 하 고 있 다 ” 고 밝혔 다 . 그 는 따라서 “ 앞 으로 농 
 유통 식품 | 관리자 기자 | 2007 - 08 - 13 18 : 22 
 가락 시장 배추 회송 · 폐기 ‘ 유보 ’ 
 서울시 농수산물 공사 ( 이하 공사 , 사장 김주수 ) 가 배추 경매 후 발견 된 하 자품 을 회송 및 폐기 한다는 방침 을 출하 자 들 의 강한 반발 로 당분간 유보 했 다 . 이 는 공사 와 출하 주 사이 의 충분 치 못한 사전 협의 와 부패 의 책임 소재 여부 가 확실 치 않 기 때문 인 것 으로 알려졌 다 . 박병준 공사 농산물 류 팀장 은 이 와 관련 해 “ 배추 회송 · 폐기 방침 을 근본 적 인 해결 방안 이 마련 될 때 까지 유보 할 계획 이 며 이 를 해결 하 기 위해 현재 공사 가 주관 하 고 중도 매인 , 출하 자 , 법인 등 4 주체 가 참여 하 는 별도 의 위원회 를 만들 어서 해결 방안 을 모색 할 예정 이 다 . ” 고 말 했 다 . 별도 로 만들 어 질 위원회 에서 는 상차 경매 의 문제점 을 해결 하 기 위해 하차 경매 , 배추 경매 시간 , 가격 조정 및 재 적용 문제 등 을 논의 할 것 으로 전해졌 다 . 공사 의 이번 조치 와 관련 해 
 유통 식품 | 관리자 기자 | 2007 - 08 - 13 18 : 21 
 상추 , 배추 , 지방 시장 전송 량 많 다 
 서울시 농수산물 공사 ( 사장 김주수 ) 가 최근 농수산물 주요 반입 품목 에 대한 분산 처 를 조사 · 발표 한 결과 , 품목 특성 에 따라 분산 시간 과 대상 이 달라지 는 것 으로 조사 됐 다 . 조사 결과 에 따르 면 지방 시장 분산 물량 이 많 은 품목 은 상추 ( 44 . 7 %), 배추 ( 21 %), 무 ( 20 %), 오이 ( 20 . 1 %) 순 으로 채소 가 과일 보다 높 게 나타났 다 . 이것 은 과일 의 경우 는 포장 화 , 규격 화 진전 으로 지방 전송 이 불 필요 하 고 , 채소 는 상추 의 경우 수도 권 에서 다양 한 품종 이 출하 되 어 구색 용 으로 일괄 구매 하 기 적당 하 며 , 무 , 배추 는 대 규모 물량 을 소화 할 여건 이 지방 에서 아직 성숙 되 지 않 았 기 때문 인 것 으로 분석 된다 . 주요 분산 처 는 소매상 이 67 . 4 %, 납품 업체 가 17 %, 대형 유통 업체 8 . 7 %, 소비자 6 . 9 % 로 소매상 분산 비율 이 높 았 는데 , 이 
 유통 식품 | 관리자 기자 | 2007 - 08 - 13 18 : 20 
 가락 시장 청 과 부류 반입 감소세 
 가락시장 올해 상반기 거래 물량 과 금액 이 지난해 에 비해 소폭 감소 한 것 으로 나타났 다 . 서울시 농수산물 공사 ( 이하 공사 , 사장 김주수 ) 에 따르 면 가락시장 상반기 까지 의 총 반입량 은 1 백 13 만 9 천 톤 으로 전년 동기 대비 99 . 2 % 수준 이 며 , 거래 금액 또한 1 조 6 천 9 백 40 억 으로 지난해 의 98 . 1 % 수준 으로 떨어졌 다 . 이 같이 거래 실적 과 금액 이 감소 한 것 은 감귤 , 배 등 과일 류 반입량 이 줄 었 고 , 채소 류 는 물량 은 지난해 와 비슷 하 나 거래 단가 가 하락 했 기 때문 으로 분석 된다 . 부류 별 로 살펴보 면 과일 류 의 주요 품목 인 배 가 지난해 저장 물량 감소 로 인해 반입량 이 줄 었 고 , 감귤 역시 물량 분산 처 가 다양 해 지 면서 감소세 를 보였 다 . 이 에 반해 포도 는 한 · 칠레 FTA 이행 에 따른 지속 적 인 관세 와 환율 의 하락 으로 7 천 여 톤 이 반입 되 어 전년 
 유통 식품 | 관리자 기자 | 2007 - 08 - 13 18 : 19 
 음식점 , 쇠고기 원산지 위반 극성 
 쇠고기 원산지 표시 를 위반 한 음식점 들 이 무더기 로 적발 됐 다 . 국립 농산물 품질 관리원 은 식품 의 약 품안 전청 과 합동 으로 지난 18 ∼ 25 일 까지 구이 용 쇠고기 를 판매 하 는 526 개소 의 전국 대형 음식점 을 대상 으로 원산지 표시 위반 에 대한 집중 단속 을 실시 , 1 백 18 개 업소 를 적발 했 다고 최근 밝혔 다 . 농 관원 은 이 가운데 원산지 를 허위 표시 하 여 판매 한 14 개 업소 는 식품 위생법 위반 으로 고발 및 행정 처분 조치 했 고 , 나머지 1 백 4 개 업소 는 관할 지방 자치 단체 에 과태료 부과 등 행정 처분 조치 토록 통보 했 다 . 이번 합동 단속 은 지난 6 월 27 일 농 관원 과 식약청 이 음식점 원산지 표시 관리 업무 협약 을 체결 하 고 처음 으로 이루어진 것 이 다 . 농 관원 과 식약청 은 앞 으로 도 음식점 의 식육 원산지 표시 에 대하 여 지속 적 으로 합동 단속 을 실시 하 고 , 영업자 가 원산지 
 유통 식품 | 관리자 기자 | 2007 - 07 - 30 18 : 12 
 “ 축산 식품 HACCP 발전 ” 
 국립 수 의 과학 검역원 은 지난 23 일 검역원 회의실 에서 우리 나라 HACCP 제도 의 발전 을 위해 식품 HACCP 업무 를 관장 하 고 있 는 식약청 과 처음 HACCP 정책 발전 협의회 를 열 고 , 앞 으로 정책 협의회 를 정례 화 하 기 로 했 다 . 이번 협의회 에 는 양 기관 의 HACCP 업무 담당 부서 인 검역원 축산물 안전 과 와 식약청 식품 안전 기준 팀 직원 전원 이 참석 하 여 , HACCP 업무 및 제도 를 소개 하 고 HACCP 활성 화 를 위한 공동 홍보 방안 등 현안 사항 에 대하 여 의견 을 교환 했 다 . 검역원 관계자 는 “ 이번 협의회 가 양 기관 의 HACCP 제도 차이점 , 추진 과정 의 문제점 및 개선 방안 등 을 상호 이해 하 는 데 큰 도움 이 되 었 다 ” 면서 “ 앞 으로 정례 정책 협의회 를 통해 국내 축산 식품 및 식품 HACCP 제도 발전 에 크 게 기여 할 
 유통 식품 | 관리자 기자 | 2007 - 07 - 30 18 : 08 
 92 억 투 입 축산물 정보 전산 화 
 농림부 는 식품 안전 에 대한 국민 들 의 큰 관심 을 반영 , 농 식품 안전 정보 시스템 ( www . agros . go . kr ) 3 차 사업 을 추진 한다고 최근 밝혔 다 . 농 식품 안전 정보 시스템 구축 사업 은 행자부 전자 정부 예산 으로 농림부 · 해수부 · 식약청 합동 으로 식품 안전 각종 정보 를 전산 화 하 는 것 이 다 . 3 차 사업 은 내달 부터 내년 2 월 까지 총 92 억 원 을 투입 하 여 축산물 안전 정보 를 전산 화 하 기 위해 축산물 의 도축 · 잔류물 질 · 미생물 · 수거 검사 · 위생 감시 · HACCP 관리 및 실험실 정보 관리 시스템 ( LIMS ) 을 구축 하 는 것 이 다 . 
 유통 식품 | 관리자 기자 | 2007 - 07 - 30 18 : 07 
 불고기 · 잡채 , 세계 음식 화 가능 
 우리나라 전통 음식 을 미국 현지인 에게 맞 게 패스트 푸드 ( fast food ) 화 하 면 미국 에서 세계 음식 으로 정착 할 가능 성 이 있 는 것 으로 확인 됐 다 . 한국 식품 연구원 ( 원장 김동수 ) 은 지난 19 일 미국 UCLA 대학 에서 이 학교 음식 관련 교수 , 조리사 , 영양사 등 2 백 여 명 이 참가 한 가운데 우리나라 전통 음식 을 패스트푸드 화 한 시식 평가 회 를 개최 한 결과 다 . 	 5 대 핵심 전통 식품 세계 화 사업 ( 책임 연구원 홍상필 ) 의 일환 으로 실시 된 이번 품평회 는 전통 한식 을 미국인 들 이 빠르 고 저렴 하 게 즐길 수 있 게 개발 하 여 미국 의 각 지역 에서 현지 화 할 수 있 는 방안 을 모색 하 기 위해 실시 된 것 이 다 . 홍상필 박사 는 이번 행사 에서 김치 , 고추장 , 된장 등 대표 적 인 한국 음식 에 대해 슬로우 푸드 ( Slow Food ) 로서 
 유통 식품 | 관리자 기자 | 2007 - 07 - 30 18 : 03 
 광주 김치 축제 확 바꾼다 
 오 는 10 월 17 ∼ 21 일 까지 5 일 간 중외 공원 일대 에서 열리 는 광주 김치 축제 가 이름 만 빼 고 확 바뀐다 . 광주시 가 지난 24 일 발족 한 축제 추진 위원회 1 차 회의 에 보 고 된 행사 기본 계획 에 따르 면 올해 의 컨셉 을 ‘ 한국 의 대표 문화 ‘ 김치 ’ 를 세계인 의 건강 지킴이 로 ’ 로 새롭 게 설정 하 고 , 축제 의 체질 개선 에 나서 기 로 했 다 . 이 에 따라 축제 가 열린 중외 공원 일원 을 ‘ 김치 문화 박물관 ’ 으로 펼쳐 낸다는 발상 아래 , 민속 박물관 전시실 을 ‘ 김치 오감 박물관 ’ 으로 , 박물관 앞마당 을 ‘ 종갓집 김장 하 는 날 ’ 로 , 호수 주변 을 ‘ 김치 테마 예술 공원 ’ 으로 , 광장 진입로 를 ‘ 김치 스트리트 ’ 로 각각 공간 을 디자인 할 계획 이 다 
 유통 식품 | 관리자 기자 | 2007 - 07 - 30 18 : 01 
 롯데마트 이 어 이마트 도 미국 쇠고기 판매 
 롯데마트 에 이어서 국내 최대 할인 매장인 이마트 도 지난 26 일 부터 미국 산 수입 쇠고기 를 판매 하 고 나서 자 전국 에서 시민 사회단체 들 이 강력 항의 하 고 나섰 다 . 이 들 은 이날 “ 이마트 는 국민 의 건강 권 을 무시 하 고 돈 벌기 에 눈 이 멀 어 광우병 위험 이 우려 되 는 미국 산 쇠고기 를 판매 하 고 있 다 . ” 고 비난 했 다 . 한 미 FTA 저지 범 국민운동 본부 ( 이하 범 국본 ) 와 광우병 쇠고기 국민 감시단 은 26 일 이마트 용산 점 앞 에서 , 범 국본 대전 충남 본부 도 같 은 날 이마트 대전 둔 산점 에서 기자 회견 을 열 고 이마트 의 행태 를 규탄 했 다 . 범 국본 대구경북 운동 본부 도 이날 이마트 칠 성점 앞 에서 대구 , 경북 지역 농민 , 회원 단체 대표 , 한우 협회 회원 등 30 여 명 이 참석 한 가운데 이마트 규탄 기자 회견 을 진행 했 다 . 범 국본 경남 도민 운동 본부 또한 시민 단체 회원 
 유통 식품 | 관리자 기자 | 2007 - 07 - 30 18 : 00 
 식품 산업 진흥 법 제정 한다 
 농업 과 식품 산업 의 연계 성 을 강화 하 기 위한 법 적 근거 가 마련 된다 . 농림부 는 식품 산업 의 진흥 과 관련 된 정책 추진 의 제도 적 기반 구축 을 위해 지난달 25 일 aT 센터 에서 공청회 를 개최 했 다 . 이번 공청회 에서 는 그 동안 농림부 가 전문가 회의 등 을 거쳐 마련 한 ‘ 식품 산업 진흥 법 제정 안 ’ 에 대해 , 각계 의 다양 한 전문가 들 이 참가 하 여 토론 을 벌였 다 . 농림부 는 이날 주제 발표 를 통해 식품 산업 과 농업 의 연계 성 을 높여 농 식품 산업 의 건전 한 발전 과 국제 경쟁력 을 제고 하 고 식품 의 품질 수준 을 대폭 개선 하 여 삶 의 질 향상 과 국가 경제 에 이바지 하 는 것 을 목적 으로 식품 산업 법 제정 을 추진 하 고 있 다고 밝혔 다 . 제 정안 은 식품 관련 전문 인력 양성 , 기술 개발 의 촉진 및 식품 산업 의 집 적 활성 화 등 의 식품 산업 진흥 을 위한 기반 조성 과 농업 생 
 유통 식품 | 관리자 기자 | 2007 - 07 - 30 17 : 59