여성 들 이 취업 을 위해 주로 찾 는 과정 은 ‘ 커피 바리스타 과정 ’ 이 있 다 . 에스프레소 의 유래 · 정의 와 머신 · 그라인더 · 추출 · 우유 거품 · 기계 관리 에 대한 기본 적 인 사용법 을 숙지 하 고 에스프레소 추출 , 카푸치노 등 커피 제조 실습 , 커피 생 두 파악 등 바리스타 자격증 을 위한 실습 위주 의 교육 으로 이뤄 진다 . 실제 이 과정 은 베이비 부머 의 참여 가 많 아 특화 과정 으로 운영 된 바 있 다 .