​​​ 백 선생 대패 삼겹살 된장찌개 : : 쉽 고 , 고기육 수라 맛 보장 되 는 진한 된장찌개 ^^​​​ 한살림 에서 대패 삼겹살 한 근 사 놨더니 집 밥 백 선생 에서 대패 삼 겹 요리 를 여러 개 소개 해 줘서 해 먹 기 참 좋 더라구요 . 지난번 에 두부조림 하 고 . . 이번 에 는 남 은 걸로 된장찌개 해 봤 어요 . 보통 된 찌 는 멸치 다시마 육수 베이스 로 하 는데 그럼 좀 더 깔끔 하 고 시원 한 맛 이 나 고 , 얘 는 삼 겹 자체 가 기름진 고기 육수 가 나와서 걍 맹물 로 끓여도 ​ 진한 맛 이 나 서 별미 더라구요 . ^^​​​   < 집 밥 백 선생 대패 삼겹살 된장찌개 > 대패 삼겹살 크 게 한줌 , 집 된장 3 수저 , 양파 반개 , 감자 1 개 , 호박 1 / 3 개 , 대파 반대 , 버섯 한줌 ( 느타리 나 팽이 등 ) 고춧가루 1 수저 , 간 마늘 1 수저 * 채소 는 냉장고 사정 대로 준비 해 주 세요 . 저 는 같이 올린 닭볶음탕 에 감 자 있 어서 감자 뺐 고 , 두부 반모 , 청양 고추 한 개 추가 했 어요 ^^ *​​​​​ 다른 대패 삼 겹 요리 들 도 추천 해요 ^^​ http : / / blog . naver . com / hunjy 87 / 221012320663 백종원 두부조림 / 대패 삼겹살 두부조림 : : 아웅 맛있 어 매콤 달콤 맛있 는 두부조림 ! 백종원 두부조림 / 대패 삼겹살 두부조림 : : 아웅 맛있 어 역시 쉽 구 맛있 엉 ! ! 늘 쉽 고 맛나 서 믿 고 먹 는 백 선생 . .. blog . naver . comhttp : / / blog . naver . com / hunjy 87 / 220967133200 백종원 대패 삼겹살 파 채 볶음 : : 간단 하 지만 짱 맛 ! , 추천 b 백종원 대패 삼겹살 파 채 볶음 : : 간단 하 지만 짱 맛 ! 추천 b 집 밥 백 선생 3 가 시작 했 더라구요 요새 이런 요 리프 . .. blog . naver . com ​​​​​ 된장찌개 레시피 도 아주 간단 해요 ​​​​ 먼저 들어가 는 채소 버섯 두부 등 손질 하 고 ~ 취향 따라 애호박 은 반달 로 써 셔도 되 고 , 감자 도 반달 썰 어도 되 는데 저 는 요로 케 깍뚝 써 는 느낌 으로 잘 게 썰 어서 밥 에 비벼 먹 는 거 조아 해서 잘 게 썰 어 줬 어요 두부 도 다 비슷 한 크기 로 ^^ 대파 와 청양 고추 는 송송 썰 었 고 ~ 버섯 은 팽이 가 있 어서 팽이버섯 마지막 에 넣 었 어요 . 냉장고 있 는 재료 보 시 고 취향 껏 넣 으셔요 ~​​​​ 양파 반개 , 감자 1 개 , 호박 1 / 3 개 , 대파 반대 , 버섯 한줌 ( 느타리 나 팽이 등 ) , 청양 고추 등 ​​​​​​​​​​ 대패 삼 겹 도 한입 크기 로 먹 기 좋 게 썰 어 줘요 . 그리고 냄비 에 대패 삼 겹 과 + 고기 가 잠길 만큼 의 물 을 넣 고 , 집 된장 3 수저 랑 간 마늘 1 수저 를 넣 어 끓이 다가 팔팔 끓 으면 손질 한 채소 들 을 몽땅 넣 고 ( 감자 호박 부터 넣 고 , 감자 가 어느 정도 익 으면 양파 두부 등 넣 어요 . )​​   ​​​​​​​​ 아무래도 대패 삼 겹 기름 이 많 아서 요로 케 거품 이 자주 생겨요 . 적당히 걷어가 면서 해 주 세요 ^^​​   ​​​​​​​​ 색감 을 위해 고춧가루 한 수저 투하 ~​​​   ​​​​​​ 마지막 으로 버섯 과 청양 고추 대파 넣 고 마무리 ! ​​   ​​​​​​​ 시부모 님 이랑 저녁 급히 먹 게 돼서 완성 샷 은 요고 한 장 뿐 ㅋㅋ 그냥 멸치 다시마 육수 된 찌 보다 아무래도 기름진 고기 육수 라 좀 더 무거운 느낌 의 된 찌 에 요 ^^ 어떤 느 킴 인지 아시 졍 ? ㅋㅋ 좀 더 무겁 고 깊 은 맛 이 난달까 ㅎㅎ 부담 스러운 고기 아니 고 야들야들 대패 삼 겹 이 라 호박 두부 등 갖은 채소 랑 같이 밥 에 비벼 먹 으니 딱 좋 더라구요 ​​​ 기냥 된 찌 지겨울 때 남 은 대패 삼 교비 있 을 때 강추 해요 . 맛있 게 해 드 세용 ~~​​