활 생균 ( 프로 바이오 틱 스 , probiotics ) 은 사람 에게 투여 하 였을 때 장내 미생물 균형 을 향상 시킴 으로써 건강 증진 효과 및 숙주 에게 유익 한 효과 를 나타내 는 활성 미생물 및 발효 산물 등 의 식이 보충 제 를 지칭 한다 ( Fuller , R . Probiotics in man and animals . J . Appl . Bacteriol . 66 : 365 - 378 . 1989 ) .