피코 크 출시 이전 에 도 이마트 는 자체 브랜드 의 냉장 냉동 가정 간 편식 을 선보였 지만 브 랜 딩 이 제대로 이뤄지지 않 아 소비자 관심 을 끌 지 못하 고 매출 도 부진 했 다 . 이 에 피코 크 는 가격 보다 는 맛 을 최우선 가치 로 삼 고 , 신세계그룹 내 계열사 와 우수 협력 생산 업체 와 함께 제품 을 생산 하 기 시작 했 다 . 신세계그룹 내 조선호텔 등 특급 호텔 셰프 6 명 을 채용 해 피코 크 상품 개발 팀 산하 에서 조리법 연구 에 전념 하 도록 했으며 , 제품 패키지 에 도 힘 을 주 기 위해 자체 디자인 팀 을 꾸리 고 피코 크 패키지 담당 디자이너 를 뒀 다 .