뽀얗 게 투명 한 국물 에 담긴 굴 알맹이 들 이 통통 했 다 . 숟가락 으로 국물 과 굴 을 떠서 입 에 넣 었 다 . 국물 은 시원 했 고 , 굴 은 달 았 다 . 동동 뜬 참깨 와 김 이 고소 함 을 더 하 였 고 , 송송 썬 쪽파 는 산뜻 하 게 끝 맛 을 잡 아 주 었 다 . 이 낯선 음식 의 이름 은 ‘ 피 굴 ’. 한 겨울 전남 고흥 에서 즐겨 먹 는 별미 이 다 . 고흥 에 오 지 않 고서 는 맛보 기 는커녕 보 기 도 어려운 독특 한 향토 음식 이 다 .