< 아이 뉴스 24 > 카페베네 는 대한민국 커피 시장 의 새로운 역사 를 쓴 ' 신화 ' 이 다 . 카페베네 라는 이름 이 처음 세상 에 알려졌 을 때 큰 존재감 은 없 었 다 . 하 지만 TV 광고 에서 탤런트 한예슬 과 함께 존재 를 알린 카페베네 는 곧 돌풍 을 일으켰 다 . 카페베네 는 최단 기간 최다 매장 수 돌파 를 했 고 연매 출 1 천억 신화 를 만들 었 다 . 2 년 연속 ‘ 소비자 가 뽑 은 가장 신뢰 하 는 커피 전문점 ’ 으로 성장 했 다 . 2008 년 처음 매장 을 연 카페베네 는 각종 기록 을 갈아치우 며 단 3 년 만 에 스타 벅스 를 제치 고 대한민국 커피 시장 에서 1 위 로 올라섰 다 . 카페베네 가 시장 에 뛰어들 무렵 커피 시장 은 레드 오션 자체 였 다 . 글로벌 커피 브랜드 를 비롯 해 100 개 이상 의 커피 브랜드 가 난립 하 고 있 었 고 , 커피 시장 은 이제 포화 상태 인 듯 발 을 들여놓 기 도 쉽 지 않 은 상황 이 었 다 . 후 발주자 가 성공 하 기 에 는 녹록 치 않 은 환경 이 었 다 . 무엇 이 카페베네 를 성공 으로 이끌 었 을까 ? 사람 들 은 무척 궁금 해 했 다 . " 한예슬 이 사장 이 래 . " " 싸이 더 스 에서 커피 사업 을 한다던데 . " 등등 카페베네 의 빠른 성장 을 보 며 사람 들 의 추측 도 난무 했 다 . 카페베네 의 진짜 성공 비결 은 무엇 일까 ? 이 놀라운 성과 의 중심 에 는 한예슬 도 싸이 더 스 도 아닌 바로 ' 커피 왕 ' 강훈 이 있 었 다 . < 카페베네 이야기 / 다산 북스 대표 김선식 > 는 이러 한 성공 과정 을 공개 한 책 이 다 . 2008 년 8 월 , 당시 카페베네 는 매장 을 두 개 갖 고 있 었 다 . 4 개월 간 주요 일간지 에 광고 를 냈 지만 , 별다른 효과 가 없 어 지속 적 인 사업 전개 에 위기 를 맞 고 있 던 때 였 다 . 그 는 당시 카페베네 팀 에 합류 하 며 " 1 년 안 에 매장 100 개 , 2 년 안 에 매장 300 개 를 낼 것 " 이 라 확신 했 다 . 그리고 정말 2010 년 9 월 에 300 호 점 을 돌파 했 다 . 그리고 그해 12 월 에 는 436 개 점 으로 스타 벅스 매장 을 제치 고 업계 1 위 로 올라섰 다 . " 이것 은 내 가 기획 한 하나 의 플로우 차트 였 다 . " 그 는 카페베네 가 3 년 안 에 이렇게 놀라운 성과 를 낼 수 있 었 던 건 하나 의 목표 를 이루 기 위한 단계 적 흐름 을 미리 예상 하 고 짜 놓 았 기 때문 이 라고 말 한다 . 아무리 많 은 돈 을 들이 고 광고 를 해도 , 모든 마케팅 활동 에 단계 적 계획 과 큰 그림 이 없 었 다면 불 가능 했 을 것 이 란 말 이 다 . 그 가 카페베네 에 합류 하 여 가장 먼저 한 일 은 메뉴 와 운영 매뉴얼 을 바꾸 고 , 인테리어 와 로고 를 바꾼 것 이 다 . 경쟁사 들 을 분석 하 고 카페베네 만 의 차별 점 을 만들 어 새로이 브랜드 이미지 를 만들 어 놓 은 다음 대대 적 으로 광고 를 했 고 , 드라마 를 통해 매장 을 보여 주 었 으며 고객 들 사이 에 입소문 을 얻 으면서 신뢰 를 얻 기 시작 했 다 . 그리고 동시 에 글로벌 기업 아 라코 와 손잡고 대 기업 , 관공서 에 매장 을 입점 시켰으며 , 전략 적 으로 싸이 더 스 와 파트너 관계 를 맺 으면서 고객 의 신뢰 를 더 확고히 얻 게 되 었 다 . 카페베네 의 성공 은 어느 날 갑자기 혜성 처럼 나타난 것 이 아니 다 . 3 년 이 라는 짧 은 기간 동안 이렇게 놀라운 성장 을 할 수 있 었 던 것 은 그 이전 에 할 리스 커피 에서 의 도전 과 실패 , 그리고 성공 의 경험 이 있 었 기 때문 에 가능 했 던 것 이 다 . 강훈 은 카페베네 를 일으키 기 전 에 이미 할리스 커피 를 통해 토종 카페 를 만들 고 키운 바 있 으며 , 그 경험 을 바탕 으로 더 큰 성공 을 이루 어 낼 수 있 었 던 것 이 다 . 그 의 나이 서른 하나 에 , ‘ 스타 벅스 다음 가 는 토종 카페 를 만들 겠 다 ’ 는 꿈 을 갖 고 단돈 1 , 500 만 원 으로 시작 한 할리스 커피 . 매장 하나 낼 돈 이 되 지 않 아 친구 와 함께 강남역 지하 커피숍 에 1 년 계약 동업자 로 들어가 시작 했 다 . 분명 성공 할 것 이 라 믿 고 야심 차 게 시작 했 지만 , 매출 결과 상 으론 확실 한 실패 였 다 . 그러나 그 는 자신 이 왜 실패 했 는지 정확히 파악 했으며 , 포기 하 지 않 고 다시 투자자 를 유치 하 고 또 매장 을 오픈 한다 . 두 번 째 , 세 번 째 매장 도 변변 한 성과 를 내 지 못했 다 . 그러나 압구정 에 본점 을 낸 것 을 기점 으로 할 리스 커피 라는 브랜드 를 알리 기 시작 , 사업 을 시작 한 지 5 년 만 에 40 개 매장 을 가진 커피 프랜차이즈 가 되 었 다 . 이후 개인 의 힘 으로 브랜드 를 더 키우 기 에 한계 를 느꼈 고 , 또 쉼 없이 앞 만 보 고 달려오 느라 지쳤 던 그 는 플래너 스에 할리스 커피 의 경영 권 을 넘겨 주 었 다 . 그리고 3 년 여 간 바이오 산업 , 엔터 테 인 먼 트 등 여러 분야 의 사업 에 손 을 대 지만 모두 실패 . 그 는 전열 을 가다듬 고 다시 자신 이 잘 할 수 있 는 커피 사업 을 하 기 로 결심 했 고 , 매장 두 개 를 갖 고 있 던 카페베네 에 합류 하 게 되 었 다 . 그리고 3 년 간 의 초고속 성장 , 그 는 커피 업계 에 성공 적 으로 복귀 한 것 이 다 . 그 는 이전 보다 더 강하 고 성숙 한 사업가 였 다 . 카페베네 는 그 가 지난 10 년 여 간 도전 하 고 실패 하 며 배웠 던 모든 노하우 의 집 약체 라 할 수 있 다 . 카페베네 를 대한 민국 1 등 토종 카페 로 만들 어 낸 그 는 이제 국내 시장 이 아닌 세계 1 위 가 되 기 위해 힘찬 도약 을 준비 하 고 있 다 . 강훈 의 성공 철학 은 사업 을 꿈꾸 는 수많 은 사람 들 의 멘토 역할 을 해 줄 것 이 다 . / 좋 은 책 의 발견 북스 커 버리 cbci 서하나 jindalae @ cbcnews . co . krIT 는 아이 뉴스 24        연예 ㆍ스포츠는 조이 뉴스 24 새로운 시각 즐거운 게임 , 아이 뉴스 24 게임 메일 로 보 는 뉴스 클 리핑 , 아이 뉴스 24 뉴스 레터 ( Copyright ⓒ 아이 뉴스 24 . 무단 전재 및 재 배포 금지 )