충청 지역 대형 식당 인 K 갈비 는 작년 여름 만 해도 직원 이 33 명 이 었 다 . 하지만 불경기 로 매출 이 급감 하 자 인력 을 줄이 는 바람 에 지금 은 22 명 만 일 하 고 있 다 . 연말 에 손 님 이 몰렸 을 때 도 일용직 아주머니 를 불러 급한 불 을 껐 을 뿐 직원 을 늘리 는 것 은 엄두 를 못 낸다 . K 갈비 대표 는 "( 우리 식당 에 ) 일자리 있 냐고 묻 는 전화 가 2 ~ 3 일 에 한 통 오 다가 요즘 은 매일 6 ~ 7 통 씩 온다 " 며 " 식당 에서 일 하 다가 일자리 를 잃 은 사람 이 많 다는 뜻 이 라 전화 를 받 을 때 마다 가슴 이 아프 다 " 고 했 다 .