" 초밥 이 건강식 이 라구 ? " 	 【 뉴욕 = 로이터 / 뉴시스 】 ' 캘리포니아 롤 ' 로 알려진 퓨전 초밥 의 모습 . 로이터 통신 은 17 일 ( 현지 시간 ) 미 요리 전문 작가 트레버 콜슨 을 인용 " 초밥 한 접시 의 칼로리 는 피자 2 조각 보다 높 다 " 며 " 초밥 이 서구 화 되 면서 영양 성분 상 건강 에 나쁜 ' 정크푸드 ' 로 전락 하 고 있 다 " 고 말 했 다 .