부산시 에 따르 면 A , B 음식점 은 유통 기한 이 지난 식 재료 ( 생 닭고기 , 떡 ) 등 을 냉장고 에 보관 해 오 다 적발 돼 영업 정지 처분 을 받 았 다 . 조리실 과 조리 기구 의 위생 이 불량 한 곳 도 수두룩 했 다 . 족발 등 을 요리 하 는 업소 4 곳 은 조리 실 환기구 를 비롯 해 전자레인지 · 튀김 기 등 조리 기구 에 기름때 가 잔뜩 끼 어 불결 한 상태 였 다 . 냉장고 에 곰팡이 가 핀 가게 도 있 었 다 .