현대 그린 푸드 는 연 화식 을 식품 시장 의 차세대 성장 동력 으로 삼 고 꾸준히 준비 해 왔 다 . 이 를 위해 지난해 부터 10 여 명 의 임상 영양사 와 전문 셰 프로 구성 된 별도 의 연구 개발 팀 을 꾸렸 다 . 24 일 로 예정 된 남북 이산가족 상봉 행사 때 도 현대 그린 푸드 연화 식이 만찬 테이블 에 오를 예정 이 다 . 참가자 대부분 이 고령 인 점 을 감안 한 것 이 다 .