[ 동아일보 ] 최근 KTX 동대 구역 에 새로운 풍경 이 생겼 다 . 삼송 빵집 매장 에서 줄지 어 빵 을 사 는 사람 들 모습 이 다 . 여기 서 가장 인기 있 는 것 은 통 옥수수빵 이 다 . 빵 속 에 들 어 있 는 옥수수 알갱이 의 부드러운 맛 이 일품 으로 , 사람 들 은 흔히 마약 빵 이 라 부른다 . 빵 을 사 들 고 나오 는 사람 들 은 봉투 에 써 있 는 ‘ 1957 년 창립 ’ 이 라는 문구 를 보 고 깜짝 놀란다 . ▷ 삼송 빵집 은 1957 년 대구 남문 시장 에서 문 을 열 었 다 . 하지만 50 년 이 넘 도록 그냥 평범 한 동네 빵집 이 었 다 . 삼송 빵집 을 아 는 대구 사람 도 많 지 않 았 다 . 화재 등 의 어려움 속 에서 도 3 대 에 걸쳐 빵집 을 지켰 고 2008 년 통 옥수수빵 을 개발 했 다 . 이 맛 에 반한 사람 들 이 하나 둘 늘어나 고 입소문 이 나 자 2015 년 4 월 동대 구역 에 매장 을 냈 다 . 곧이어 현대 백화점 대구 점 과 서울 의 무역 센터 점 에 입점 했 다 . 그 후 매장 을 계속 늘리 며 연매 출 240 억 원 대 의 브랜드 로 성장 했 다 . ▷ 대전 에 가 면 1956 년 문 을 연 성심 당 빵집 이 있 다 . 도심 의 매장 은 물론 이 고 KTX 대전역 매장 도 종일 붐빈다 . 대전역 을 거쳐 가 는 많 은 사람 들 은 튀김 소보 로 등 을 사 들 고 열차 에 오른다 . 우리 나라 에서 가장 오래 된 빵집 , 군산 이 성당 ( 1945 년 설립 ) 에 가 면 늘 긴 줄 이 서 있 다 . 인기 상품 단팥빵 이 나오 는 시간 이 면 더 복잡 하 다 . 군산 을 찾 는 여행객 들 사이 에선 노란 이 성당 봉투 를 들 고 인증 샷 을 찍 는 게 이미 유행 이 됐 다 . 서울 의 태극 당 빵집 ( 1946 년 설립 ) 은 최근 고풍 스러운 1970 년 대 인테리어 를 그대로 되살려 떠났 던 손님 들 을 다시 불러 모으 고 있 다 . ▷ 요즘 동네 빵집 이 인기 다 . 이 들 외 에 서울 의 나폴레옹 제과 나 효자 베이커리 , 부산 의 백 구당 , 전주 의 풍년제 과 , 광주 의 궁전 제 과 , 안동 의 맘모스 제 과 , 목포 의 코 롬 방 제과 등 동네 빵집 을 찾아다니 는 순례 객 도 있 다 . 이 빵집 들 에 는 특별 함 이 있 다 . 대 를 잇 는 빵집 외길 , 빵 맛 에 대한 집념 , 빵 을 통한 사회 적 기여 , 역사 와 추억 에 대한 관심 … . 이 는 대형 프랜차이즈 가 따라올 수 없 는 동네 빵집 의 매력 이 다 . 이 들 이 세월 을 잘 견디 고 100 년 빵집 이 되 었 으면 좋 겠 다 . 　 이광표 논설위원 kplee @ donga . com ▶ 동아일보 단독 / 동아일보 공식 페이스북 ▶ 핫 한 경제 이슈 와 재테크 방법 총집결 ( 클릭 ! )ⓒ 동아일보 & donga . com , 무단 전재 및 재 배포 금지