특정 구 현예 에서 , 적합 한 미네랄 , 염 , 비타민 , 보조 인 자 , 완충액 및 미생물 성장 에 필요 한 다른 성분 을 포함 하 는 수용액 을 포함 하 는 배 양물 성장 및 생산 을 위한 영양분 배지 가 사용 된다 [ Bailey and Ollis , Biochemical Engineering Fundamentals , 2 nd ed ; pp 383 - 384 and 620 - 622 ; McGraw - Hill : New York ( 1986 ) ] .