남미 안데스 원산 씨앗 식품 인 퀴노아는 서양 사람 들 에게 건강 식품 으로 각광 받 으면서 2013 년 유엔 이 선정 한 슈퍼 푸드 가 됐 다 . 2006 년 부터 2013 년 사이 볼리비아 와 페루 에서 퀴노아 가격 은 세 배 로 급등 했 다 . 인디펜던트 뉴욕 타임스 가디언 등 의 매체 는 북미 와 유럽 의 퀴노아 소비 가 급증 하 면서 가격 이 치솟 아 정작 원산지 주민 의 퀴노아 소비 가 급감 했 다고 보도 했 다 . “ 퀴노아 , 당신 에게 는 좋 고 볼리비아 에 는 나쁘 다 ” 는 인디펜던트 의 기사 제목 이 널리 팩 트 로 받아들여졌 다 .