이곳 의 초밥 은 도톰 한 회가 특징 이 다 . 따라서 초밥 을 입 에 물 었 을 때 밥 의 양 이 적당 하 고 회의 탄탄 한 육질 의 풍부 한 맛 을 느낄 수 있 다 . 캘리포니아 롤 도 일품 인데 , 특히 장어 롤 은 다른 곳 에서 찾 아 볼 수 없 는 스타일 . 새우 초밥 의 새우 도 큼직 한 놈 으로 직접 사 다가 삶 아서 만들 기 때문 에 새우 특유 의 단맛 을 느낄 수 있 어 인기 다 .