' 짬짜면 처럼 피자 와 치킨 의 틈새시장 을 공략 한 것 이 매출 500 억 원 회사 를 만들 었 습니다 . ' 프랜차이즈 ' 피자 나라 치킨 공주 ' 를 운영 하 는 리치 빔 의 남양우 대표 는 최근 서울시 오금동 본사 에서 기자 와 만나 인터뷰 하 면서 이렇게 말 했 다 . 그 는 ' 1998 년 처음 창업 을 할 때 피자 와 치킨 모두 인기 있 는 메뉴 니까 묶 어서 팔 면 잘 될 것 이 라고 생각 했 다 ' 면서 ' 가맹점 매출 의 90 % 가 피자 와 치킨 을 같이 주문 하 는 세트 메뉴 에서 나온다 ' 고 설명 했 다 . 당시 피자 와 치킨 을 함께 파 는 프랜차이즈 는 피자 나라 치킨 공주 가 처음 은 아니 었 지만 이 를 성공 시킨 것 은 남 대표 가 유일 하 다 . 리치 빔 의 지난해 매출 은 548 억 원 , 영업 이익 은 100 억 원 을 기록 했 다 . 리치 빔 은 무 차입 경영 을 통해 부채 비율 이 33 % 에 불과 하 다 .