나이 가 들 수록 뇌 의 부피 와 무게 는 감소 한다 . 70 · 80 대 에 이르 면 20 · 30 대 에 비해 남성 은 최대 15 . 9 %, 여성 은 최대 14 . 5 % 까지 감소 한다 . 노화 로 인해 뇌 속 성분 이 줄어들 기 때문 이 다 . 이 성분 중 하나 가 바로 DHA 다 . 오메가 3 의 DHA 는 뇌 , 신경 조직 , 망막 조직 의 중요 구성 성분 이 다 . 두뇌 의 60 % 는 지방 이 고 이 지방 의 20 % 를 DHA 가 차지 한다 . 세포 간 원활 한 연결 을 도와 신경 호르몬 전달 을 촉진 하 고 두뇌 작용 을 도와 학습 능력 을 향상 시킨다 . 옥스퍼드 대 연구 에 따르 면 두뇌 와 망막 구성 성분 인 DHA 를 많이 섭취 할수록 읽 기 와 학습 능력 이 더 높 은 것 으로 밝혀졌 다 .