따라서 단 열 시트 에 의하 여 단열 이 가능 하 게 되 어 손 으로 만졌 을 경우 에 차가움 이 전달 되 지 않 게 되 어 손 시려 움 을 방지 할 수 있 는 것 이 고 , 동시 에 손 으로 만져서 슬러 쉬 형태 로 만들 었 을 경우 에 도 열전달 이 적 어 슬러 쉬 가 쉽 게 용액 으로 변화 지 않 게 되 어 원 하 는 슬러 쉬 의 맛 을 유지 하 면서 장시간 맛있 게 먹 을 수 있 는 것 이 다 .