한국 형 프랜차이즈 는 외식 문화 가 본격 도입 되 기 시작 한 1990 년 대 생겨났 다 . 1 세대 창업자 들 은 대부분 ‘ 동네 식당 ’ 을 운영 하 던 자영업 자 다 . 장사 가 잘 되 고 맛 이 좋 으니 ‘ 나 도 그 간판 달 고 하 게 해 달 라 ’ 는 친 인척 과 지인 들 의 요청 으로 2 호 점 , 3 호 점 을 낸 게 씨앗 이 됐 다 . 프랜차이즈 업종 이 음식점 업 에 80 % 이상 쏠려 있 는 이유 다 . 전문가 들 은 국내 프랜차이즈 가 초창기 부터 외국 프랜차이즈 의 경영 방식 과 철학 등 을 배우 지 못한 채 짧 은 시간 덩치 가 커지 며 잡음 이 나 고 있 는 것 으로 보 고 있 다 .