프랜차이즈 창업 의 창업비 용 경험 이 없 는 이 들 은 개점 과 운영 의 막연 한 부담감 등 창업 의 각종 어려움 이 발생 한다 . 이러 한 예비 창업자 들 에겐 본사 의 지원 을 받 을 수 있 는 프랜차이즈 창업 을 추천 한다 . 프랜차이즈 를 통한 창업 은 본사 의 노하우 를 그대로 이어 받 아 안정 적 인 시스템 에서 시작 할 수 있 다 . 입지 선정 , 인테리어 , 물류 , 기술 , 구인 , 교육 및 마케팅 전문 분야 의 직접 지원 을 하 므로 위험 부담 이 줄어들 어 사회 경험 이 부족 한 여성 창업자 또는 초보 창업자 에게 좋 다 . 프랜차이즈 가맹점 사업 의 실패 이유 는 다양 하 다 . 부족 한 창업 자금 에 맞춰 경쟁력 없 는 아이템 을 선택 하 는 경우 가 많 은가 하 면 , 상권 메리트 와 브랜드 를 맹신 하 는 창업자 들 도 적 지 않 다 . 공통 적 으로 창업 에 대한 이해 및 준비 부족 이 창업 실패 의 가장 큰 이유 로 지적 된다 . 창업 에 관한 현실 적 인 이해 를 바탕 으로 아이템 및 프랜차이즈 선택 등 의 창업 준비 과정 을 꼼꼼히 수행 한다면 성공 창업 의 가능 성 은 그만큼 더 높 아 진다 . 최근 주목 받 는 프랜차이즈 중 하나 인 ‘ 헬로 피쉬 ’ 관계자 를 통해 비결 을 알 아 봤 다 . 국내 최초 회 테이크아웃 헬로 피쉬 - 우럭 회 광어회 농어회 줄 돔 회 돗돔 회 연어 회 도 미회 숭어회 방어회 세꼬 시 전 어회 놀래 미회 해삼 랍 스터 멍게 전복 개불 - ◆“ 기존 프랜차이즈 와 의 차별 화 가 최대 강점 ” 최근 소자본 , 고소득 으로 전문가 들 의 주목 을 받 고 있 는 ‘ 헬로 피쉬 ’ 의 가장 큰 특징 은 타 프랜차이즈 업종 과 의 차별 화 다 . 실제로 헬로 피쉬 는 ‘ 활어 회 테이크 아웃 ’ 이 라는 , 흔히 보 기 힘든 업종 을 표방 하 고 있 다 . 헬로 피쉬 이준혁 대표 는 “ 일반 적 으로 프랜차이즈 창업 이 라고 하 면 커피숍 , 치킨 집 이나 호프집 등 을 떠올린다 . 그러나 이 같 은 업종 들 은 이미 너무 많 은 이 들 이 뛰어들 어 각축전 을 벌이 는 , 레드 오션 화 된 프랜차이즈 시장 ” 이 라며 “ 아무리 덩어리 가 커 도 많 은 이 들 이 달라붙 는 만큼 떨어지 는 것 이 적 을 수 밖 에 없 다 ” 고 지적 했 다 . 이 대표 는 이어 “ 반면 활어 회 테이크 아웃 이 라는 업종 은 주변 에서 그리 쉽 게 찾 기 어렵 다 ” 며 “ 우리나라 에 회 를 좋아하 는 사람 들 은 적 지 않 은데 비해 실제로 회 를 쉽 게 사 먹 기 는 어렵 다는 면 에서 보 면 왜 아직 까지 이런 프랜차이즈 가 등장 하 지 않 았 는지 이상 할 정도 였 다 ” 고 떠올렸 다 . ◆ 신선 한 활어 회 공급 욕심 은 포기 못 해 하 지만 처음 부터 그리 쉬운 도전 은 아니 었 다 . 신선 한 활어 회 를 공급 하 기 위한 환경 을 조성 하 기 위해서 는 적 지 않 은 연구 가 필요 했 고 , 인기 있 는 물건 을 준비 하 기 위한 소비자 선호 도 조사 도 필요 했 다 . 또 깔끔 한 분위기 를 선호 하 는 신 세대 고객 을 염두 에 둔 인테리어 환경 까지 꼼꼼 한 조사 와 연구 개발 이 필요 했 다 . 결과물 은 나쁘 지 않 았 다 . 언제 칼질 했 는지 도 알 수 없 는 대형 마트 회 와 달리 고객 이 직접 횟감 을 고르 고 , 횟감 손질 부터 포장 하 는 전 과정 을 볼 수 있 도록 개발 된 주방 을 통해 고객 이 믿 고 살 수 있 도록 했 다 . 카페 형 의 깔끔 한 인테리어 와 UV 살균 수족관 과 편백 나무 도마 등 을 이용 한 차별 화 로 젊 은 소비자 들 까지 호감 을 갖 고 찾 을 수 있 도록 했 다 . 메뉴 도 다양 화 했 다 . 기본 적 인 광어 , 우럭 , 도미 , 농어 를 주력 으로 계절 별 활어 회 를 특선 으로 선보이 며 해삼 , 멍게 , 개불 , 산 낙지 , 석화 , 돌 문어 등 을 맛볼 수 있 는 해산물 코너 까지 덧붙여 선택 의 폭 을 넓혔 다 . 마지막 단계 는 ‘ 교육 ’ 이 었 다 . 언제 어느 지점 을 가 더라도 맛 과 품질 의 동일 성 을 보장 하 기 위해 , 창업주 들 을 위한 2 주간 의 교육 시스템 을 구축 , 실습 과 경영 노하우 를 익히 도록 했 다 . 소자본 프랜차이즈 헬로 피쉬 가맹점 창업 상담 문의 는 >> 헬로 피쉬 본사 가맹 사업 본부 최 도홍 본부 장 070 - 4652 - 5077 / 010 - 3359 - 3041 ** 프랜차이즈 창업 소자본 창업 소액 창업 유망 창업 아이템 30 대 창업 40 대 창업 직장 인 투 잡 아 이 템 주부 창업 ** 강남 맛집 동네 명소 강남 횟집 데이트 코스 추천 강남 데이트 코스 우럭 회 대치동 맛집 대치동 횟집 한티역 맛집 선릉역 맛집 대치동 명소 강남 명소 공유 하 기 글 요소