한편 , 파쇄 선별기 ( 30 ) 에서 파쇄 선별 작업 이 진행 되 는 동안 타 공판 ( 36 ) 으로 는 순 음식 쓰레기 와 침출수 가 흘러내려 교반기 ( 40 ) 로 떨어진다 . 교반기 ( 40 ) 에서 는 회전 중 인 스 크류 ( 42 ) 에 의해 뭉쳐진 순음 식기 쓰레기 덩어리 가 풀 어 지 면서 이동 하 다가 배출구 ( 43 ) 를 거쳐 탈수기 ( 50 ) 로 유입 된다 .