광원 에서 제 1 광섬유 ( 10 ) 를 통해 제 2 광섬유 ( 20 ) 로 광이 전달 되 는 상태 에서 액체 나 기체 등 의 유동체 가 수용체 ( 40 ) 의 표면 에 접촉 을 하 게 된다 . 원통형 캔 틸레 버 ( 30 ) 의 외주 면 일부 에 형성 된 수용체 ( 40 ) 와 결합 되 는 타깃 분자 가 유동체 내 에 존재 한다면 , 타깃 분자 는 분자 인식 ( molecular recognition ) 에 의해 선택 적 으로 수용체 ( 40 ) 와 결합 을 하 고 , 수용체 ( 40 ) 는 타깃 분자 가 떨어지 지 않 게 유지 하 려고 하 기 때문 에 원통형 캔틸레버 ( 30 ) 에 표면 응력 ( surface stress ) 이 가해져서 일정 방향 으로 휘 게 된다 .