수상 / 유상 계면 에 흡착 하 여 계면 의 에너지 를 낮추 고 , 분산상 액적 ( droplet ) 들 의 오스트 왈드 라이프 닝 ( Ostwald ripening ) , 응집 , 합일 ( coalescence ) , 크 리밍 ( Creaming ) , 침강 ( Sedimentation ) 을 효과 적 으로 막 아 초기 만들 어 진 에 멀 젼 의 구조 를 유지 하 기 위해 다양 한 종류 의 계면 활성제 ( 비 이온 계면 활성제 , 음 이온 계면 활성제 , 양 이온 계면 활성제 , 양쪽성 이온 계면 활성제 ) 가 사용 되 고 있 으며 , 콜로이드 입자 를 이용 한 안정 화 연구 ( BP Binks , Current Opinion in Colloid & Interface Science ( 2002 ) 7 , 21 - 41 / BP Binks and JH Clint , Langmuir ( 2002 ) 18 , 1270 - 1273 / BP Binks and SO Lumsdon , Langmuir ( 2000 ) 16 , 3748 - 3756 , etc . ) , 자 가유 화 이중 블럭 공중 합체 , 폴리 실록 산 - 폴리 옥시 알킬렌 공중 합체 , 에틸렌 옥시드 및 프로 필 렌 옥시드 블록 공중 합체 , PCL - PEG 블록 코 폴리머 , PCL - PEO - PCL 트리 블록 코 폴리머 등 양친 성 고분자 를 이용 한 에 멀 젼 의 안정 화 연구 들 이 지속 적 으로 수행 되 고 있 다 .