" 본 발명 은 건강 에 좋 은 다양 한 성분 이 함유 한 콩 에 대한 연구 를 하 였 다 . 콩 은 오랫동안 인류 에 의해 재배 하 여온 식물 로 식물 성 영양 성분 의 함유량 이 풍부 한 건강 식품 중 에서 하나 의 식 재료 이 다 . 콩 은 세계인 이 식용 으로 많이 사용 하 고 있 다 . 콩 을 가공 하 여 두부 제조 시 에 "" 녹차 원액 즙 을 첨가 한 두부 "" 에 적용 하 는 기술 분야 이 다 . "