전통주 신문사 ( 대표 김성만 ) 는 ‘ 전통주 개발 & 창업 과정 ’ 을 오 는 7 월 24 일 토요일 국제 강사 협회 교육장 ( 강남구 수서 타워 7 층 , 3 호 선 , 분당선 4 번 , SRT 수서역 ) 에서 진행 한다고 5 일 밝혔 다 . 이번 교육 은 2016 년 6 월 부터 4 년 간 진행 되 었 던 ‘ 술 디자이너 의 천연 발효 특강 ’ 의 전문 심화 과정 으로 코로나 19 로 인해 진행 하 지 못하 였으나 , 과정 개설 에 대한 요청 이 쇄도 하 여 다시 진행 하 게 되 었 다 . 이번 교육 은 원 데이 전문 과정 으로 전통주 개발 과 창업 을 목적 으로 발효 원리 를 통해 전통주 개발 과 온 . 오프 창업 사례 를 통한 창업 방향 설정 부터 인허가 까지 준비 할 수 있 도록 진행 하 기 때문 에 , 초보 자 뿐 만 아니 라 관련 업계 종사자 , 예비 창업자 모두 에게 많 은 도움 이 될 예정 이 다 . 교육 과정 중 에 는 재료 , 당 화제 , 첨가제 에 따른 Only One 스 폐 셜 막걸리 2 종 개발 이 진행 되 며 , 교육 중 제공 되 는 실습 재료 로 막걸리 48 병 을 만들 어 음용 할 수 있 다 . 또한 교육 수료 시 에 는 막걸리 소믈리에 상온 2 급 자격증 이 발급 된다 . 교육비 는 교육비 , 교재비 , 실습 재료비 등 모든 비용 을 포함 해 40 만 원 이 며 , 교육 시 중식 도 제공 된다 . 전통주 개발 & 창업 과정 은 올해 7 월 , 8 월 , 10 월 , 11 월 4 회 진행 예정 이 며 , 코로나 19 예방 차원 에서 교육 인원 을 15 명 으로 한정 하 고 , 선착순 모집 예정 이 다 . 전통 주신문 김성만 대표 는 “ 수제 막걸리 를 통한 매장 차별 화 와 트렌디 한 전통주 창업 이 대세 이나 , 제품 개발 과 주세법 에 따른 창업 절차 에 정보 부족 으로 많 은 애 로 점 이 있 는 것 도 현실 입니다 . 금번 교육 은 간결 하 게 원리 중심 교육 을 진행 함 으로서 누구 나 한 번 교육 으로 제품 개발 을 할 수 있 도록 진행 하 며 , 다양 한 창업 사례 와 주세법 을 이해 함 으로서 창업 에 많 은 도움 이 될 것 으로 생각 합 니 ” 라고 전했 다 . 출처 : 전통 주신문 전통주 개발 & 창업 과정 , 제품 개발 부터 창업 까지 한 번 에 ~ > 뉴스 | 우리 술 우리 문화 전통 주신문 ( xn -- z 92 b 13 l 1 qem 2 a 860 a . com ) 전통주 개발 & 창업 과정 신청 은 전통주 신문사 나 한국 천연 발효 연구원 을 통해 접수 가능 하 다 .