인도 의 수제비 인 추 다키 입니다 우리 나라 수제비 는 물 반죽 을 한 것 을 끓 는 국 에다 손 으로 뜯 어서 넣 어 만들 지요 ~ 우선 은 밀가루 반죽 을 합니다 추 다 키 만드 는 날 은 온 가족 이 둘러 앉 아서 구경 을 합니다 양파 는 푹 익 을 때 까지 볶 아 줍니다 양파 가 잘 익 으면 감자 썬 것 도 넣 어서 함께 볶 아 냅니다 커 레 를 넣 고 물 을 더 넣 어서 저어 줍니다 인도 의 수제비 라 할 추 다키 는 두 손 으로 잘 빚 습니다 . 귀 모양 으로 만듭니다 젖소 의 젖 은 먹 을 만큼 만 짭니다 우유 도 낳 고 함께 끓 입니다 걸찍 한 추 다키 수제비 가 완성 되 었 습니다 오늘 추 다 키 는 잘 만들 어 졌 다는 만족 스런 미소 를 짓 는 아빠 의 얼굴 표정 입니다 인도 북부 고산 지대 의 추위 를 이기 는 따끈 한 국물 의 음식 추 다 키 입니다 히말라야 산맥 아래 에 사 는 오지 의 동네 아이 들 은 학교 가 멀 어도 열심히 걸 어 가 서 공부 를 합니다 아이 가 어린 경우 는 부모 가 매일 학교 까지 데려다 주 고 데려 옵니다 아이 들 은 이렇게 여러 명 이 함께 학교 를 오가 면서 끈끈 한 정도 듭니다킁 아이 들 의 조회 광경 입니다 어린 학생 들 은 원 을 그리 듯 둥글 게 모여 조회 를 합니다 열심히 기도 하 는 아이 도 있 습니다 학교 의 규모 는 작 고 , 학생 수 도 적 어서 한 교실 에서 두 학급 이 함께 수업 을 받 기 도 합니다 학생 들 은 영어 도 배우 고 산수 에서 는 기본 적 으로 우리 의 구구단 외우 듯이 19 단 을 외 웁 니 다 19 단 은 처음 엔 복잡 하 게 생각 되 지만 한 번 익혀 두 면 계산 에 상당히 도움 이 됩니다 인도인 들 이 컴퓨터 를 잘 다루 는 이유 도 여기 에 있 겠 습니다 교실 이 부족 해서 큰 학생 들 은 운동장 에 앉 아서 수업 을 받 기 도 합니다 이런 오지 마을 의 학교 와 비슷 한 환경 은 네 팔 , 중국 사천성 이나 운남성 , 티 벹 , 중앙아시아 의 나라 들 그리고 중남미 의 안데스 산맥 기슭 의 오지 마을 도 이 와 유사 합니다 저작 자 표시 변경 금지