식이 섬유 가 당뇨 , 고 콜레스테롤 에 도 효과 적 이 다 . 식이 섬유 가 비만 에 효과 적 인 1 차 적 인 이유 는 소화 되 지 않 기 때문 소화 되 지 않 으니 열량 이 없 고 따라서 살 이 찔 염려 가 없 다 . 특히 가용 성식 이 섬유소 는 수분 흡착 력 이 매우 뛰어날 뿐 아니 라 위 에 오랫동안 음식물 이 머무르 도록 도와 준다 . 이러 한 성질 은 다이어트 시 배고픔 을 덜 느끼 게 할 수 있 는 효과 적 인 방법 이 된다 . 당뇨 환자 에게 반가운 소식 은 식이 섬유소 가 식후 급격 한 혈당 상승 을 억제 할 수 있 다는 것 이 다 . 특히 가용 성식 이 섬유소 는 당분 과 결합 하 여 당분 이 서서히 흡수 되 도록 하 기 때문 에 혈당 이 일정 한 법위 내 에서 안정 적 으로 유지 되 도록 도와 준다 . 당뇨 환자 에게 과일 주스 는 금기 식품 이 지만 생과일 은 허용 되 는 이유 가 바로 식이 섬유소 때문 . . 가용 성식 이 섬유소 는 고지혈증 중 에서 도 고 콜레스테롤 혈증 에 효과 적 이 다 . 흡 착력 이 뛰어난 가용 성식 이 섬유소 는 식품 으로 섭취 된 콜레스테롤 과 결합 하 여 콜레스테롤 이 체내 로 흡수 되 지 못하 도록 막 아 줄 뿐 아니 라 담즙 의 배설 을 촉진 한다 . 담즙 은 콜레스테롤 로 만들 어 지 기 때문 에 담즙 의 배설 은 결국 콜레스테롤 을 배설 하 는 것 과 마찬가지 . . 대장 관련 질환 의 예방 에 는 가용 성식 이 섬유소 보다 난용 성식 이 섬유소 가 더 효과 적 이 다 . 난용 성식 이 섬유소 는 대병 의 양 을 늘려 주 고 대장 을 통과 하 는 시간 을 단축 시켜 배변 이 빨리 일어나 도록 도와 준다 . 이러 한 이유 로 난용 성식 이 섬유소 가 변비 에서 시작 하 여 대장암 에 이르 기 까지 광범위 한 대장 관련 질환 의 구세주 가 될 수 있 는 것 이 다 . 공유 하 기 글 요소