' 성공 노하우 전수 ' 농공 상 융합 형 中企 우수 사례 집 
 ' 식당 에서 만 먹 는 한정식 을 집 에서 먹 을 수 는 없 을까 ? ' 
 2000 년 부터 한 정식 음식점 을 운영 하 던 ( 주 ) 남 도 애 꽃 정미 자 대표 는 이런 고민 끝 에 인천 서구 오류동 에 가정 간 편식 ( HMR ) 을 만드 는 업체 를 설립 했 다 . 
 그 는 찜 보리 굴비 와 잡채 를 즉석 간 편식 형태 로 개발 하 는 데 성공 했 고 , 온라인 을 통해 판매 하 고 있 다 . 또 홍콩 에 는 찜 보리 굴비 , 싱가포르 에 는 잡채 와 건 나물 을 수출 하 는 등 해외 시장 도 개척 했 다 . 
 이 를 바탕 으로 지난해 12 억 4 천만 원 의 매출 을 기록 했 다 . 
 정 대표 는 " 한정식 반찬 을 집 에서 도 맛있 게 먹 을 수 있 도록 제품 개발 에 힘쓴 것 이 좋 은 결과 로 이어졌 다 " 며 " 미국 과 일본 , 유럽 등 다양 한 국가 에 우리 의 한 정식 을 알릴 수 있 도록 노력 하 겠 다 " 고 말 했 다 . 
 한국 농수산 식품 유통 공사 ( aT ) 가 농림 축산 식품 부 와 공동 으로 ' 2018 년 농공 상 융합 형 중소기업 우수 사례 집 ' 을 발간 했 다 . 
 농공 상 융합 형 중소기업 은 농업 인과 중소기업 이 원료 조달 , 제품 개발 , 상품 화 등 에 협력 해 농업 · 농촌 의 부 가 가치 를 높이 는 기업 을 말 한다 . 
 사례 집 에 는 남 도 애 꽃 과 남양주시 ( 영 ) 하늘 농가 ( 주 ) ( 나물 류 가공품 ) , 화성시 ( 주 ) 화성 한 과 ( 떡 · 한과 ) , 평택시 참 미소 ( 영 ) ( 쌀눈 가공품 ) 등 20 개 농공 상 융합 형 중소기업 의 성공 사례 가 담겼 다 . 
 aT 는 " 우수 사례 공유 를 통해 중소 식품 기업 이 한 단계 성장 할 수 있 을 것 " 이라고 기대 했 다 .