​ 안녕 하 세요 ! 오늘 은 맛깔 참죽 본사 에 특별 한 손 님 이 방문주 셨 습니다 . 국내 최초 ' 미스터리 쇼퍼 ' 를 교육 및 양성 하 고 있 는 민유 식 대표 입니다 . # 창업 컨설팅 # 미스터리 쇼퍼 # 창업 준비 # 창업 아이템 ​ 미스터리 쇼퍼 란 ? 기업 의 매장 이나 음식점 , 각종 기관 등 에 고객 을 가장 해 매장 의 환경 이나 특정 제품 의 상태 및 서비스 , 친 절도 를 조사 하 는 역할 을 담당 한다 . 이러 한 미스터리 쇼퍼 는 고객 의 입장 에서 문제점 과 장점 을 직접 전달 하 며 기업 의 개선 을 유도 한다 . 출처 : 프라임 경제 ​ 다양 한 강의 , 컨설팅 교육 으로 바쁘 신 와중 에 맛깔 참죽 본사 를 방문 해 주 셨 습니다 ! 민유 식 대표 가 추천 한 떠오르 는 창업 아이템 은 뭘까요 ? 바로 # 소규모 창업 # 은 퇴창 업 # 1 인창 업 # 가족 창업 # 부부 창업 # 딜리버리 창업 으로 떠오르 는 # 죽 집 창업 # 죽 배달 창업 인데요 맛깔 참죽 의 시스템 은 재료 부터 맛 까지 창업 을 고민 하 시 는 분 들 께 딱 입니다 ! 1 . 건강 한 재료 와 차별 화 된 맛 ​ 1 . 업계 최초 화학조미료 ( MSG ) 무 첨가 2 . 전 메뉴 쌀눈 이 살 아 있 는 쌀 사용 3 . 청정 완도 산 전복 사용 4 . 아기 를 위한 친환경 쌀 홈 메이드 이유식 5 . 깨끗 한 바다 와 갯벌 이 준 건강 선물 , 함 초 소금 우수 프랜차이즈 지정 서 를 가르키 고 있 는 민유 식 대표 맛깔 참죽 은 이러 한 공 을 인정받 아 중소 벤처 기업 부 와 소 상공 인 시장 진흥 공단 이 주관 하 는 프랜차이즈 브랜드 수준 평가 1 등급 으로 지정 되 었 습니다 ! 맛깔 참죽 은 특히 직영 제조 , 직영 물류 통합 시스템 을 운영 하 여 재료 의 단가 를 낮추 고 , 자 동죽 조리기 죽 메이드 설비 를 개발 , 적용 했 는데요 이것 은 가맹점 의 힘든 주방 노동력 과 인건비 를 절약 할 수 있 어 가맹점 주 들 , 예비 창업자 들 에게 뜨거운 반응 을 얻 고 있 습니다 . 2 . 자동 죽 조리 시스템 죽 메이드 맛깔 참죽 만 의 특허 받 은 자동 죽 조리 시스템 # 죽 메이드 죽 메이드 는 기존 에 쉴 새 없이 죽 을 저어야 했 던 점주 님 들 의 노동력 절감 을 위해 계발 한 죽 조리 시스템 인데요 5 분 동안 약 300 회 이상 을 저 어 주 어 감칠맛 나 는 죽 을 맛볼 수 있 습니다 . 전문 요리사 가 없 어도 , 최소한 주방 인력 만 으로 도 맛있 는 죽 을 만드 는 죽 전문가 가 될 수 있 습니다 . 죽 메이드 무료 체험 하 기 3 . 딜리버리 서비스 최적 화 작 은 공간 에서 효율 적 으로 매출 을 높일 수 있 습니다 . 1 인 가구 가 증가 하 는 이 시점 에 테 이 아웃 & 배달 서비스 는 날로 증가 하 고 있 습니다 . 실제 서울 의 매출 우수 매장 점주 인터뷰 를 통해 배달 활성 화 로 매출 두 배 , 세 배 가 늘어났 다고 합니다 . 민유 식 대표 약력 ​ 현 ) FRMS 대표 이사 ( 세계 미스터리 쇼핑 사업자 협회 정회 원사 ) 경희대 학교 창업 이론 과 실무 겸임 교수 중소기업청 소 상공 인진 흥원 자영업 컨설턴트 대구 카톨릭 대 외식업 최고 경영자 과정 강사 전남 대 외식 사관 학교 / 인제 대 강사 중앙 대 외식 최고 경영자 과정 강사 삼성 경제 연구소 1 인 창조 기업 창업 포럼 운영 자 소호 진흥 협회 / 소자본 컨설팅 협회 이사 ​ 전 ) 중소기업청 소 상공 인진 흥원 성공 창업 패키지 / 시니어 창업 스쿨 강사 노사 공동 전직 지원 센터 창업 컨설턴트 위드 스텝스 상무 / IR Korea 이사 쌍용 화재 마케팅 / 교 욱 과장 ​ 저서 ) 번 역서 " 장사 잘 하 는 집 " 감수 석사 학위 논문 " The Mystery Shopping Business Plan " www . yesjuk . com