【 수원 = 뉴시스 】 강종민 기자 = 가축 의 면역력 과 생산 성 을 높일 수 있 는 누에 로 만든 사료 첨가 용 천연 항생제 가 개발 됐 다 . 농촌 진 흥청 은 누 에 면역 반응 유도 기술 로 강력 한 천연 항생 물질 을 지닌 누에 를 대량 생산 , 이 를 분말 형태 로 만들 어 닭 의 사료 에 섞 어 먹일 수 있 는 항생제 대 체제 를 개발 했 다고 10 일 밝혔 다 . 누 에 는 병원균 이 침입 하 면 강력 한 천연 항생 물질 인 항균 펩타이드 를 대량 생산 해 몸 을 방어 한다 . 병원균 성분 을 인위 적 으로 누에 에 투입 하 면 천연 항생 물질 을 생산 할 수 있 지만 , 병원균 에 의해 질병 을 일으키 거나 독성 등 안전 성 에 문제 가 있 어 왔 다 . 그러나 이번 누에 분말 천연 항생제 는 안전 성 문제 해결 을 위해 사람 이나 가축 에 유익 한 유산균 에서 펩티도글리칸 이 란 성분 을 뽑아내 면역 유도 제 를 만든 다음 , 이 를 누 에 복강 에 주사 해 면역 반응 을 활성 화 시켜 강력 한 향 균 펩타이드 를 대량 생산 한 누에 로 만들 었 다 . 농진청 은 누 에 분말 천연 항생제 를 기존 닭 사료 에 0 . 01 ％ 를 첨가 해 5 주간 먹인 결과 , 항생제 무 첨 가군 보다 체중 은 3 . 7 ％( 2202 g → 2280 g ) 늘 고 체중 1 kg 증가 에 필요 한 사료 섭 취량 은 4 . 5 ％( 1 . 79 ㎏→ 1 . 71 ㎏) 개선 됐 다고 설명 했 다 . 면역력 효과 실험 에서 도 누 에 분말 0 . 01 ％ 첨 가군 이 항생제 무 첨 가군 보다 맹장 내 대장균 은 4 . 3 ％, 살모넬라균 은 9 . 8 ％ 감소 했 고 , 간 과 신장 손 상시 증가 하 는 혈액 생리 지표 인 총 단백질 과 아스파라긴산 아미노 전이 효소 ( AST , aspartate aminoreansferase ) 는 각각 2 . 7 ％, 10 . 4 ％ 줄 었 다 . 여기 에 대표 적 인 스트레스 호르몬 중 하나 인 코티 졸 ( cortisol ) 함량 도 37 . 2 ％ 감소 했으며 , 혈액 내 총 항산 화 활성 은 1 . 38 ％ 증가 했 다 . 농진청 은 누 에 분말 천연 항생제 의 경제 성 을 분석 한 결과 , 0 . 01 ％ 첨가 시 육계 한 마리 당 105 원 의 수익 이 발생 해 육계 5 만수 사 육 농가 에서 연간 6 회 먹일 경우 3150 만 원 의 수익 증대 효과 를 거둘 수 있 을 것 으로 기대 했 다 . 반면 0 . 05 ％ 첨가 시 에 는 누 에 분말 구입 비용 증가 로 육계 수당 수익 이 4 원 늘어나 연간 120 만 원 의 수익 증대 를 가져오 는 것 으로 나타났 다 . 농진청 은 사료 첨가 용 누에 분말 천연 항생제 생산 기술 을 지난 6 월 특허 출원 했 다 . 농진청 잠사 양봉 소재 과 김성렬 연구사 는 " 2011 년 7 월 부터 가축 의 사료 첨가제 로 항생제 사용 이 금지 됨 에 따라 가축 의 면역력 과 생산 성 을 높일 수 있 는 항생제 대 체제 개발 이 필요 한 실정 이 다 " 며 , " 이번 누에 분말 천연 항생제 개발 로 육계 농가 의 수익 증대 는 물론 누 에 소비량 증가 에 따른 양잠 산업 활성 화 에 도 크 게 기여 할 것 으로 기대 된다 " 고 말 했 다 . ppkjm @ newsis . com ★ 뉴시스 뉴스 , 이젠 네이버 뉴스 스탠드 에서 도 만나 세요 ★ 손 안 에서 보 는 세상 , 모바일 뉴시스 < 저작권자 ⓒ 공감 언론 뉴시스 통신사 . 무단 전재 - 재 배포 금지 . >