이 와 같이 본 발명 은 고구마 ( W ) 를 구이 실 ( 11 ) 내 의 구 이 대 ( 20 ) 상 에 올려 놓 거나 빼내 는 작업 이 매우 편리 하 고 , 이러 한 구성 이 매우 간소 화 되 어 구이 장치 의 소형 화 가 가능 하 며 저렴 한 비용 도 제작 가능 하 다 . 또한 연소실 ( 12 ) 로부터 공급 되 는 열 이 구 이 실 ( 11 ) 내부 전체 에 균일 하 게 전달 되 고 구 이 대 ( 20 ) 는 메 쉬망 형태 로 되 어 열기 가 상하 로 원활 하 게 통하 는 것 에 의해 열 손실 을 최소 화 하 여 열효율 이 높 아 짐 에 따라 고구마 굽 는 시간 을 단축 시켜 생산 성 을 높일 수 있 다 .