알토란 사과 빵 , 후라이팬 으로 뚝딱 만드 는 사과 요리 
 MBN ' 알토란 ' 229 회 가 19 일 재방송 되 며 ' 알토란 사과 빵 ' 이 화제 다 . 
 이날 재방송 된 MBN ' 알토란 ' 229 회 에서 는 최인선 셰프 가 ' 사과 빵 ' 만드 는 법 을 선보였 다 . 
 먼저 묵 은 사과 반 개 를 껍질 째 가로 방향 으로 얇 게 썬 다음 팬 에 사과 를 동그랗 게 둘러 담 는다 . 
 달걀 물 에 설탕 4 큰 술 , 소금 1 작 은 술 , 녹인 버터 4 큰 술 을 넣 고 사과 반 개 를 강판 에 갈 아서 넣 는다 . 
 체 에 내린 밀가루 1 컵 을 넣 은 뒤 반죽 을 칼 로 자르 듯이 움직여 섞 는다 . 
 센 불 에 프라이팬 을 달구 고 약 불로 줄인 뒤 반죽 을 넣 고 15 분 간 익힌다 . 
 뒤집 어서 약 불로 5 분 간 익힌 다음 접시 에 담 고 꿀 적당량 을 뿌려 마무리 한다 . 
 최인선 셰프 는 " 사과 를 얇 게 썰 어 만들 어야 한다 " 며 " 사과 껍질 쪽 이 보이 지 않 게 넣 어야 뒤집 었 을 때 모양 이 예쁘다 " 고 팁 을 전수 했 다 .