이 식당 의 맛 은 고기 에서 그치 지 않 는다 . 식사 로 나오 는 누룽지 와 선짓국 , 된장 맛 도 일품 이 다 . 누룽지 는 김 대표 가 직접 집 에서 만들 어 손님 들 에게 대접 한다 . 누룽지 는 구수 하 고 , 국물 은 진했 다 . 그 는 " 처음 에 는 업체 에서 납품 받 아 누룽지 를 끓였 다 . 너무 싱겁 고 묽 어 손님 들 에게 내놓 기 민망 했 다 . 그래서 직접 밥 을 해서 누룽지 를 만들 게 됐 다 " 고 말 했 다 .