BC 주 가 내세울 수 있 는 최고 의 산업 분야 중 하나 가 관광 산업 이 다 ? 이런 명성 에 걸맞 게 BC 주 에 는 수많 은 관광호텔 이 산재 되 어 있 다 ? BC 주 의 이런 강점 을 살려 전문 적 인 호텔 경영 교육 을 시키 는 학교 가 바로 밴쿠버 프리미어 칼리지 이 다 ? 이 학교 는 다양 한 학과 보다 는 호텔 경영 에 집중 된 교육 프로그램 으로 명성 이 높 다 ? 프리미어 칼리지 의 교육 과정 은 16 개월 과정 의 학위 과정 과 4 ~ 6 개월 의 인증 과정 그리고 호텔 이나 관광 산업 에 종사 한 경험 이 있 는 학생 을 대상 으로 한 재교육 프로그램 인 12 개월 코스 의 고급 학위 과정 등 이 있 다 ? 호텔 경영 교육 프로그램 은 크 게 객실 분야 와 식음료 분야 두 가지 로 나뉘 어 져 있 다 ? 그리고 학위 과정 에서 는 호텔 경영 관리 를 위해 회계 ? 인력 관리 등 전문 경영 관련 교육 이 포함 된다 ? 프리미어 칼리지 는 학생 들 의 교육 시설 을 호텔 로비 ? 호텔 레스토랑 그리고 침실 등 과 비슷 한 형태 로 꾸며 생생 한 현장 느낌 을 전달 하 는 데 최선 을 다 하 고 있 다 ? 그리고 일반 수업 도 호텔 의 주 기능 의 하나 인 컨벤션 분위기 를 만들 기 위해 빔 프로젝트 위주 로 진행 하 고 있 다 ? 요리 를 배우 기 위해서 가 아니 라 각 식음료 장 의 원가 관리 와 객실 외 업장 의 마케팅 컨셉 을 수립 하 기 위해 진행 되 는 요리 실습 과정 은 여느 호텔 주방 과 같 은 분위기 이 면서 도 학생 들 이 가장 재미있 어 하 는 수업 중 의 하나 이 다 ? 프리미어 칼리지 의 강점 은 이런 학교 내 수업 에서 뿐 만 아니 라 다양 한 호텔 과 의 업무 제휴 를 통해 이루어지 는 체계 적 인 현장 실습 에서 도 찾 을 수 있 다 ? 프리미어 칼리지 는 현재 팬 퍼시픽 호텔 ? 르네상스 밴쿠버 호텔 ? 쉐 라 톤 월 센터 호텔 ? 서튼 플라자호텔 ? 베스트 웨스턴 호텔 등 22 개 의 국제 적 인 호텔 등 과 업무 제휴 를 맺 고 학생 들 에게 실습 교육 을 실시 하 고 있 다 ? 현재 학교 등록 은 1 월 ? 5 월 ? 9 월 에 받 고 있 으며 5 개 학급 이 운영 되 고 있 다 ? 프리미어 칼리지 에 입학 하 기 위해서 는 기본 적 으로 19 세 이상 으로 고등학교 졸업 학력 을 갖 고 있 어야 하 며 TOEFL 점수 가 500 점 이상 이 어야 한다 ? 이 학교 는 TOEFL 점수 가 되 지 않 는 학생 들 을 위해 별도 로 영어 교육 프로그램 도 운영 하 고 있 으면 이 과정 에 만 도 많 은 유학 생 들 이 등록 하 고 있 다 ? Alice Hsu 교육 책임자 는 " 이런 프리미어 칼리지 의 체계 적 인 교육 은 세계 유명 호텔 산업체 에 도 잘 알려져 있 어 많 은 취업 기회 가 졸업 생 들 에게 제공 되 고 있 다 " 고 설명 했 다 ? 현재 학교 에서 는 졸업 생 들 의 노력 과 실력 에 따라 각자 차이 가 있 지만 대체 적 으로 약 80 % 의 졸업 생 들 이 취업 을 한다고 밝히 고 있 다 ? 그녀 는 " 한국 등 에서 도 2 년 제 이상 의 관광 경영학 과 가 운영 되 고 있 지만 모든 나라 에서 영어 가 필수 적 인 호텔 분야 에서 영어 로 집중 교육 을 시키 고 있 는 점 이 많 은 유학 생 들 이 입학 을 희망 하 는 동기 가 되 고 있 는 것 으로 분석 되 고 있 다 " 고 설명 했 다 ? 프리미어 칼리지 는 취업 준비 를 위해 밴쿠버 지역 에서 열리 는 국제 회의 나 호텔 경영 관련 이벤트 등 에 참관 기회 도 제공 하 고 있 으며 산업체 가 주도 하 는 워크 샵 등 에 도 참가 하 고 있 다 ? 또 많 은 유학 생 들 의 편의 를 위해 홈스테이 도 알선 하 고 있 으며 관광 여행 ? 영화 ? 빌보드 등 다양 한 동호회 활동 과 학생회 활동 을 지원 하 고 있 다 ? 무엇 보다 도 학습 과정 에 포함 된 프로젝트 준비 발표 실습 은 호텔 이나 관광 산업 외 에 도 모든 기업체 의 기획 이나 마케팅 분야 에 모두 적용 될 수 있 는 과정 으로 조사 ? 기획 서 작성 ? 발표 업무 를 익힐 수 있 는 기회 가 되 고 있 다 ? [ 인터뷰 ] 밴쿠버 프리미어 칼리지 학생 윤지영 ( 4 학기 ) 한국 에서 소비 자학 과 의상 학 을 전공 했 지만 국제 화 시대 에 촉망 받 는 호텔 산업 에 관심 이 많 아 한국 에서부터 이 학교 를 소개 받 고 2 년 전 에 밴쿠버 에 왔 다 . 몇 개월 의 준비 과정 을 거쳐 학교 에 등록 하 고 직접 수업 을 받 으면서 학교 분위기 도 좋 고 강사 들 도 호텔 , 관광업 계 에서 경험 을 지닌 전문가 들 이 어서 매우 만족 스럽 다 . 그리고 학과 내용 도 피상 적 으로 알 던 호텔 과 달리 전문 직업인 으로 도전 의식 과 보람 의식 을 가질 수 있 게 만들 어 준다 . 특히 팀 을 만들 어서 진행 하 는 프로젝트 들 은 각국 에서 모인 학생 들 끼리 의견 을 조율 해 가 고 자료 조사 를 진행 하 고 하나 의 완성 된 보고서 를 만드 는데 있 어 무척 흥미 로웠 다 . 이런 과정 을 통해서 단순 하 게 입 으로 만 배웠 던 영어 를 머리 속 으로 그리고 온 몸 으로 이해 하 기 시작 했 다 . 특히 팀 의 발표자 가 되 어 준비 된 보고서 를 많 은 학생 들 과 강사 앞 에서 설명 할 때 는 떨리 기 도 했 지만 어느새 실력 이 부쩍 늘어나 고 호텔 , 관광 분야 에 전문가 가 되 어 간다는 자부심 도 느끼 게 됐 다 . 학교 에서 마련 해 준 실습 훈련 을 위해 홀리데이 인 호텔 에서 마케팅 분야 에서 현장 실습 을 하 기 도 했 고 지금 은 다운타운 의 고급 레스토랑 에서 호스트 로 일 주일 에 두 번 씩 저녁 에 근무 를 하 고 있 다 . 또 학교 에서 많 은 학생 활동 에 도 참가 하 는 등 바쁜 와중 에 사교 적 이 고 국제 감각 을 지닌 전문가 로 자신 을 만들 어 가 는 데 최선 을 다 하 고 있 다 . 단순히 밴쿠버 나 해외 에 영어 만 을 배우 러 오 는 것 은 좀 아깝 다는 생각 이 든다 . 왜 영어 를 배우 러 먼 나라 까지 왔 는지 를 생각 하 게 되 면 무엇 인가 국제 적 인 전문 교육 도 배워가 는 것 이 더 유익 하 지 않 은가 하 는 생각 이 든다 . 공유 하 기 글 요소