어젠 뜻밖 의 화려 한 외출 . .. 와인 먹 고 잡 다는 울 팀장 의 말 에 혹하 여 집 에서 와인 한 병 을 들 고 원 을 찾 았 다 . 서로 다이어트 생각 하 여 식사 는 생략 하 고 찹 스테이크 에 샤또 오 바 따 이이 1993 으로 멋있 게 시작 . . 둘 다 맘 이 통했 는지 첨 엔 로버트 몬다비 진 판델 을 찾 았 으나 품절 이 라나 . . 그래서 같 은 가격 에 제공 받 은 바 따 이이 였 다 . 숙성 상태 도 아주 좋 다 . 좀 더 숙성 시켜도 될 법 하 지만 걘 적 으론 지금 이 딱 이 다 . 빛깔 도 뽀 이악 특유 의 루비 빛 에 숙성 이 잘 되 었 음 을 알려 주 는 듯 맑 은 느낌 이 다 . 사진 을 못 찍 은 것 이 아쉽 지만 . .. 안주 접시 에 비춰 보 니 아주 고혹 적 인 매력 을 발산 하 며 반짝 반짝 ** 코 끝 을 스치 는 향 은 역시 뽀 이악 에서 온 게 맞 다 . 내 가 좋 아 하 는 뽀 이악 의 잘 익 은 검 은 과일 의 향 이 살아나 면서 깊 은 오크 향 과 어우러져 균형 감 있 는 부케 를 이룬다 . .. 뉴 월드 와인 의 , 특히 향 이 좋 은 칠레 와인 들 과 구지 비교 하 자면 풍부 함 은 따라갈 수 없 겠 지만 , 나 는 이 프랑스 와인 의 개성 있 고 적당 한 향 이 좋 다 라고 감히 말 하 리라 . 음 , 부드러운 맛 을 원한다면 잔 에 따른 후 30 분 쯤 에어 링 한 후 마시 면 딱 이 다 . 디 캔 팅 은 필요 없 을 거 같 고 . .. 하지만 , 역시 바로 마시 는 제일 첫 잔 이 내 입맛 엔 딱 이 다 . 옆 에서 나 더러 개성 강한 와인 을 좋 아 한다고 말 하 던데 . .. 맞 을지 도 모르 겠 다 . 적당히 살 아 있 는 산도 와 탄닌 의 맛 이 좋 다 . 에 어 링 이 되 고 나 니까 산도 는 전혀 느낄 수 가 없 어서 심심 하 다 . 약하 지만 스파이 시 한 맛 과 버터 , 견과 류 그리고 남성 적 인 연초 향 ( 맛 ) 등 이 어우러져 바 따 이이 의 개성 을 표현 하 고 있 다 . 약간 의 비릿 한 맛 까지 바 따 이 다운 걸까 . .. 아마 한바탕 전투 를 끝내 고 실탄 연기 가 자욱 한 전 장터 에서 지친 병사 가 나무 그늘 에 기대 어 잠깐 의 휴식 을 만끽 하 며 피우 는 담배 의 맛 이 이런 게 아닐까 . ... 아 ~ 맛있 어라 ~ 찹 스테이크 와 의 궁합 도 좋 다 . 에구 ~ 다이어트 실패 할 듯 . .. 여기 까지 는 제 가 와인 을 마신 상태 로 괜찮 았 습니다 . .. 두 번 째 와인 은 마고 에서 온 풋풋 한 아가씨 , 샤또 뒤포르 비방 2001 ( 이 이름 이 정확 한지 모르 겠 다 . 갑자기 기억 이 가물 가물 ~, 나중 에 확인 해 보 고 틀렸 음 고칠 께 요 ) 우리 집 와인 리스트 에서 간택 되 어 진 운 좋 은 녀석 , 롯데 서 거의 50 % 세 일가 에 장만 한 거 라 . .. 음 , 넘 풋풋 하 야 디 캔 팅 을 요청 했 지요 . 새로 온 아가씨 가 한달전 보단 나아졌 지만 여전히 서투 네요 . .. 저렇 게 거품 을 많이 일으키 다니 . .. 자꾸 연습 해 보 라고 내버려뒀 습니다 . 저 역시 마찬가지 일테 지만 ㅎㅎ 디 캔 팅 을 해도 여전히 어리 지만 역쉬 맛있 다 ! 입 안 가득 채워 주 는 탄닌 의 느낌 과 함께 제 각각 의 맛 과 향 이 존재감 을 드러낸다 . 꼭 숙성 시켜서 마실 필요 는 없 다는 말 에 공감 하 며 한 잔 , 두 잔 . .. 이 땐 이미 와인 시 음기 포기 한 상태 라 구체 적 으론 기억 이 잘 안 나 네요 . .. 그래도 여기 까진 괜찮 은 편 그 다음 부터 가 진짜 와인 이 나 를 마시 기 시작 한 거 죠 . .. 와인 을 좋아하 는 두 아리따운 아가씨 와 합석 하 여 분위기 에 심취 하 여 긴장감 도 벗 어 버린 채 그렇게 . .. 세 번 째 와인 은 역시 제 가 요즘 빠져 있 는 부르고뉴 로 갔 죠 . 알 록스 꼬 르 똥 . .. 지금 은 빈티지 도 샤또 도 생각나 지 않 아요 . . 당연 시 음기 는 불 가능 . .. 그냥 맛있 습니다 이 한마디 로 ㅎㅎ 네 번 째 는 어디 였 더라 . 정말 하루 종일 고심 끝 에 기억 해냈 습니다 . 그 하트 모양 의 샤또 깔 롱 세 귀 르 . .. 신 의 물방울 에 나와 그토록 나 를 유혹 했 건만 . .. 옆 에 앉 은 아가씨 랑 서로 좋 아서 하트 에 심취 했 다는 기억 밖에 는 사실 안 나 네요 흑흑 . .. 그 아가씨 이번 정모 빠지 고 울산 롯데 에서 하 는 자기 네 정모 에 같이 가 자고 계속 유혹 하 는데 제 가 끝 까지 버텨 내 느라 고생 했 습니다 . . ㅎㅎ 암튼 다 마셔 보 고 픈 와인 들 을 이렇게 기억 도 없이 . .. 그 와인 들 이 저 를 집어삼키 고 말 았 습니다 . 공유 하 기 글 요소