변비 예방 에 효과 적 ! 섬유질 요리 다이어트 를 하 면서 변비 가 생긴 경우 가 참 많 아요 . 변비 를 예방 하 려면 섬유질 요리 를 충분히 먹 어야 한답니다 . 장 이 튼튼 해질 뿐 아니 라 비타민 C 가 풍부 하 게 함유 되 어 피부 미용 에 도 효과 적 인 섬유질 요리 만드 는 법 을 배워 보 세요 . ⊙ 준비 할 재료 열무 1 단 , 붉 은 고추 2 개 , 청양 고추 2 개 , 쪽파 5 대 , 소금 약간 , 보릿가루 2 큰 술 , 물 ½ 컵 , 마늘 7 쪽 , 생강 ½ 쪽 , 새우젓 1 큰 술 ⊙ 만드 는 방법 1 열무 는 다듬 어서 5 cm 길이 로 잘라 옅 은 소금물 에 살짝 절인다 . 2 고추 는 반 갈라 씨 를 빼 고 채 썬 다 . 3 쪽파 는 손질 하 고 씻 어서 5 cm 길이 로 썬 다 . 마늘 과 생강 은 채 썬 다 . 4 보릿가루 에 물 ½ 컵 을 넣 고 약한 불 에 올려 저 어 가 면서 걸쭉 한 농도 의 죽 을 쑨다 . 5 ④ 를 식힌 후 에 마늘 과 생강 , 새우젓 , 소금 을 넣 은 다음 쪽파 와 고추 를 넣 고 섞 는다 . 6 열무 가 숨 이 죽 어 절여 지 면 씻 어서 물기 를 뺀 후 에 보리죽 에 넣 고 버무린다 . 7 항아리 에 무친 열무 를 담 고 열 무량 의 두 배 정도 물 을 부 은 후 소금 간 을 한다 . 이틀 정도 익혔 다가 차 게 해서 먹 는다 . 공유 하 기 글 요소