먹 는 장사 성공 비법 의 1 호 는 앞서 서 도 언급 했 지만 퍼 주 는 영업 전략 이 다 . 다른 말 로 하 면 ' 값싸 고 배부르 게 ' 하 는 전략 이 다 . IMF 이후 에 가장 많이 등장 한 것 이 바로 가격 파괴 전략 이 다 . 가격 파괴 를 하 지 않 으면 살아남 기 힘든 것 이 일반 적 이 다 . 물론 고품질 에 고 가격 정책 을 펴 는 업소 도 있 지만 이런 경우 를 일반 적 이 라고 볼 수 는 없 다 . 어디 에 나 예외 는 있 는 법 이 니까 .