■ 오드 너스 안재원 대표 가 운영 하 는 오드 너스 에서 는 쿠바 샌드위치 를 맛볼 수 있 다 . 바싹 한 치 아바타 빵 을 한 입 베 어 물 었 더니 치즈 가 뜨겁 게 녹 아 내린다 . 피클 과 육즙 가득 한 돼지 바비큐 가 잘 어울렸 다 . 안 대표 는 손님 의 반응 이 궁금 한 모양 이 다 . 국내 산 돼지 안심 을 사용 해 바비큐 를 만든 다 . 미리 양념 에 재워 24 시간 숙성 시키 고 , 오븐 에서 5 시간 구워 낸다 . 요리 엔 정성 이 들어가 야 한다는 생각 이 다 . 차 안 에 는 작 지만 알찬 주방 이 있 다 . 한 쪽 벽 에 는 보건 증 , 식품위생 교육 증 , 푸드 트럭 구 조변 경확 인증 이 붙 어 있 다 . 냉장고 와 냉동고 를 24 시간 사용 하 기 위해 태양광 발전기 도 설치 했 다 . 좁 은 공간 에 는 맛있 는 요리 를 만들 기 위한 노력 이 가득 하 다 . 쿠바 샌드위치 부터 색다른 밥 까지 부산 축제 서 만나 는 푸드 트럭 4 곳 주인장 열정 과 유머 감각 은 ' 양념 ' 먹 는 즐거움 내일 로 미루 지 말 자 오드 너스 푸드 트럭 을 시작 하 고 는 영업 할 자리 를 잡 지 못해 인터넷 으로 홍보 를 시작 했 다 . 안 대표 는 손 님 과 서로 사진 을 찍 고 후기 를 각자 의 SNS 에 남긴다 . 손님 들 이 무척 재미있 어 한다 . 지난 5 월 에 는 푸드 트럭 으로 전국 일주 도 했 다 . 재미있 는 경험 이 었 다 . 그 는 " 언젠가 는 신나 게 달릴 수 있 겠 죠 " 라며 열심히 샌드위치 를 만든 다 . 쿠바 샌드위치 6500 원 , 그릴 드 치즈 토스트 4500 원 , 크림치즈 스프 3000 원 . www . instagram . com / oddnosh ■ 키친 파이브   키친 파이브 키친 파이브 는 다른 푸드 트럭 에 비해 키 가 커서 눈 에 띈다 . 가까이 가 서 보 니 오재민 대표 가 서 서 요리 를 하 는 데 도 불편 함 이 없 다 . 처음 에 는 오 대표 가 운영 하 는 ' 충무로 ' 라는 식당 을 홍보 하 기 위해서 푸드 트럭 을 사용 할 계획 이 었 다 . 지금 은 부르 는 곳 이 있 으면 어디 든 출동 한다 . " 손 님 과 직접 만나 는 것 도 좋 고 새 메뉴 를 선보이 는 것 도 재미 가 있 다 " 고 말 한다 . 메뉴 는 행사 의 성격 에 맞추 어 그때 그때 바꾼다 . 쉬 림프 익스프레스 를 주문 하 니 버터 에 튀기 듯이 볶 아 낸 새우 와 소스 가 따뜻 한 밥 위 에 담겨 나온다 . 푸드 트럭 앞 작 은 테이블 에 앉 아 맛 을 보 았 다 . 멋진 노천 식당 에서 맛있 는 요리 를 먹 는 기분 이 들 었 다 . 예비 사회 적 기업 인 키친 파이브 는 푸드 트럭 앱 을 개발 중 이 다 . 가입 된 전국 푸드 트럭 이 어느 위치 에 있 는지 알려 주 겠 다는 계획 이 다 . 운영 자 는 홍보 가 , 손 님 은 찾 기 가 편해 지 겠 다 . 그 는 " 손 님 이 만족 하 는 요리 를 만들 고 싶 다 . 움직이 는 맛있 는 식당 이 되 고 싶 다 " 며 푸드 트럭 이 하나 의 재미 있 는 문화 가 되 기 를 바란다고 했 다 불고기 익스프레스 · 치킨 마요 익스프레스 5000 원 , 슈 림프 익스프레스 7000 원 . www . instagram . com / gochungmu ■ 두 남자 핫도그 두 남자 핫도그 까만 차량 앞 에 ' 오 든가 , 말 든가 ' 라고 적힌 현수막 이 보인다 . 가까이 에서 보 니 ' 제발 와 줘 ' 라는 글씨 가 작 게 적혀 있 다 . 재미있 는 홍보 에 웃음 이 나온다 . ' 두 남자 핫도그 ' 는 전성현 , 정원규 대표 가 함께 운영 중 이 다 . 두 남자 는 함께 유럽 배낭 여행 을 떠났 다가 여행 경비 가 떨어져 핫 도 그 가게 에서 아르바이트 를 했 다 . 여행 에서 돌아와 그때 먹 었 던 맛있 는 핫도그 를 만들 어 보 자고 뜻 을 모았 다 . 이 푸드 트럭 앞 에 는 줄 이 길 다 . 무엇 을 먹 을지 고민 하 고 있 으니 , 더블 치즈 핫도그 를 추천 해 준다 . 주문 과 함께 핫도그 에 들어가 는 소시지 를 그릴 에 굽 기 시작 한다 . 빵 사이 에 큼직 한 소시지 를 넣 고 다진 양파 와 피클 , 치즈 가 듬뿍 올려졌 다 . 들 고 먹 기 편하 도록 디자인 된 전용 용기 에 담겨 나왔 다 . 소시지 의 씹히 는 식감 도 좋 고 재료 를 아끼 지 않 아 맛 도 있 다 . 두 남자 핫도그 가 우리 동네 근처 로 찾아오 는 것 을 기다릴 수 없 다면 감천 문화 마을 로 찾아가 도 된다 . 오리지날 핫도그 · 스위트 칠리 핫도그 · 데리야키 핫도그 · 더블 치즈 핫도그 4000 원 , 치즈 나초 2500 원 . www . instagram . com / twonamza _ hotdog ■ 봉군 타코 봉군 타코 깜찍 하 게 꾸민 푸드 트럭 앞 에 는 트럭 에 그려진 그림 과 똑같이 생긴 개 가 한 마리 앉 아 있 다 . " 봉군 아 " 하고 부르 니 꼬리 를 흔들 며 반긴다 . 변 은 하수 대표 는 반려 견인 봉군 을 푸드 트럭 의 마스코트 로 내세웠 다 . 변 대표 는 전직 축구 선수 였 다 . 운동 을 그만두 고 어떤 일 을 할까 고민 하 던 중 서울 에서 우연히 타코 를 먹 어 보 고 그 맛 에 반했 다 . 요리 를 배우 기 위해 그 가게 에 취직 까지 했 다 . 젊음 을 믿 고 도전 해 보 는 중 이 라는 이야기 를 한다 . 운동 선수 였 던 시절 에 는 여행 할 시간 이 없 었 다 . 지금 은 찾 아 주 는 곳 만 있 다면 푸드 트럭 을 몰 고 여행 하 는 기분 으로 떠날 수 있 어서 좋 다며 웃 는다 . 그 는 지금 도 타코 속 에 들어갈 재료 를 만드 느라 바쁘 다 . 멕시칸 타코 3900 원 , 멕시칸 브리토 4900 원 , 나초 2000 원 . www . facebook . com / Bongoontaco 글 · 사진 = 박나리 기자 nari @ busan . com