상기 파래 는 녹조류 에 해당 하 고 , 단백질 과 당질 을 많이 함유 하 고 있 으며 , 칼 슘 과 철분 이 많 고 , 요오드 와 비타민 U ( 위궤양 예방 에 좋 은 비타민 ) 를 함유 하 고 있 다 . 칼슘 이 풍부 해서 출혈 시 응혈 작용 을 도우며 , 철분 이 많 아서 빈혈 에 좋 다 . 따라서 , 본 발명 에 있 어서 파래 는 상기 효능 을 얻 기 위해서 뿐 만 아니 라 , 파래 특유 의 향기 는 식욕 을 돋우 는 역할 을 하 므로 , 생강 100 중량 부 에 대해 말린 것 으로 2 ~ 5 중량 부 를 준비 하 는 것 이 바람직 하 다 .