몇 해 전 , 떡집 을 지나가 다 김 이 모락모락 나 는 약식 을 식히 는 것 을 보 며 딸아이 를 생각 했 다 . 우리 딸 혜인 이 가 좋 아 하 는데 한 조각 사 려니 3 천 원 이나 한다 . 그냥 지나 와 은행 볼 일 을 보 며 잡지 를 뒤 적 이 다 보 니 때마침 약식 하 는 방법 이 사진 과 함께 실려 있 었 다 . 양심 에 거리낌 이 있 었 지만 아무 도 안 볼 때 슬쩍 찢 어 주머니 에 넣 었 다 . 그 후 몇 번 의 시도 끝 에 시장 에서 파 는 약식 이 아니 라 우리 집 입맛 에 딱 맞 는 약식 을 만들 어 먹 게 되 었 다 . 아래 소개 한 방법 도 각 가정 마다 가족 의 기호 에 따라 양념 국물 을 조절 해서 이용 하 면 자기 집 입맛 에 딱 맞 는 약식 을 만들 수 있 을 것 이 다 . 처음 엔 어렵 고 번거 로울 것 같 은 약식 이 지만 냉장고 속 에 있 는 재료 만 으로 만들 어 아이 들 간식 으로 , 이웃집 에 차 마시 러 갈 때 요긴 하 게 사용 하 고 있 다 .