" 요즘 돼지머리 모시 고 고사 지내 는 곳 이 많이 줄 었 죠 . " 얼마 전 까지 건설 현장 이나 개업식 등 에서 자주 볼 수 있 었 던 ' 고사 '( 告祀 ) 가 줄 면서 돼지머리 가 찬밥 신세 로 전락 했 다 . 눌린 고기 로 가공 해 팔 려고 해도 장례식장 과 뷔페식당 등 판매처 는 수입 산 이 잠식 해 국산 은 발 디딜 틈 도 없 어 졌 다 . 또 돼지머리 를 사용 하 는 국밥 집 도 갈수록 감소 해 수요 가 크 게 줄 었 다 . 이 에 따라 돼지머리 도매 값 이 가공 비용 에 도 미치 지 못하 자 아예 폐기 처분 하 는 양돈 업체 도 나오 고 있 다 . 10 일 양돈업 계 와 관련 협회 에 따르 면 2 년 전 ㎏ 당 2 만 3900 원 이 었 던 돼지 부산물 ( 머리 + 내장 ) 가격 이 현재 5000 원 으로 4 분 의 1 수준 까지 급락 한 것 으로 나타났 다 . 돼지고기 전문 업체 선진 의 이범권 대표 는 " 예전 처럼 고사 를 지내 는 곳 이 줄어들 어 돼지머리 수요 가 많이 줄 었 다 " 며 " 중소 양돈 업체 는 머리 를 폐기 처분 하 기 도 한다 " 고 말 했 다 . 한국 육류 유통 수출입 협회 에 따르 면 선진 처럼 대형 축산 업체 는 현재 돼지머리 를 한 마리 당 2500 원 도매가 에 대량 으로 팔 고 있 지만 , 중소 업체 는 손질 비용 이 더 소요 돼 폐기 할 수 밖에 없 는 구조 라고 한다 . 한 고사 대행업체 관계자 는 " 전통 적 인 고사 를 지내 는 곳 이 많이 줄 었 다 " 면서 " 또 외국 계 기업 이 늘 면서 고사 를 지내 도 플라스틱 등 모형 돼지머리 를 올리 고 지내 는 경우 도 있 다 " 고 전했 다 . 고사 가 주술 적 인 목적 보다 이벤트 성 행사 로 바뀐 것 이 다 . 수입 돼지머리 가 크 게 늘 고 있 는 것 도 국산 경쟁력 을 떨어뜨리 는 요인 이 되 고 있 다 . 돼지고기 머리 와 내장 등 부산물 수입 량 은 10 년 전 연간 6 만 2000 ｔ 수준 이 었 다 . 하지만 올해 는 8 월 말 현재 이미 8 만 ｔ 에 육박 해 10 년 새 두 배 이상 수입 이 늘어났 다 . 양돈업 계 관계자 는 " 수입 돼지머리 고기 는 주로 장례식장 과 뷔페식당 등 에서 팔리 고 있 다 " 며 " 국산 은 가격 경쟁력 이 떨어져 이런 곳 에 납품 도 하 기 어렵 다 " 고 전했 다 . 돼지머리 가격 이 되살아날 움직임 을 보이 지 않 자 양돈업 계 는 정부 에 가격 안정 을 위한 대책 마련 을 요구 하 고 있 다 . [ 서 찬동 기자 ] [ 매일경제 모바일 서비스 | 페이스북 ] [ 매일 경제 구독 신청 ] [ 오늘 의 매일 경제 ] [ ⓒ 매일 경제 & mk . co . kr , 무단 전재 및 재 배포 금지 ]