강릉 삼숙 이 탕 백종원 의 3 대 천 왕 해성 횟집 안녕 하 세요 , 꿈 나 예요 : ) 어제 , 오늘 잔뜩 흐린 날씨 때문 에 삭신 이 쑤시 고 축축 늘어지 지만 이웃 님 들 , , , 행복 한 오후 보내 세요 ^^ 임시 저장 글 정리 하 다 발견 한 작년 10 월 , 개천절 껴서 다녀온 강원도 여행 흔적 ;;; 그래도 1 년 안 묵힌 게 어디 냐며 , , , 으응 ? ?? 얼마 전 휘리 릭 떠났 던 속초 도 아직 못 끝냈 는데 얘 좀 어떻게 해야 할 것 같 아서 뜬금없 는 해장 로드 ;;; 엄밀히 말 하 면 속초 가 목적지 였으나 올라오 는 길 에 일 타 쌍 피 폿팅 을 위해 강릉 찍 었 ㅋㅋㅋ 일단 , , , 근처 에 있 는 3 대 천 왕 빵집 " 바로 방 " 들러서 빵 털 고 ! !! http : / / blog . naver . com / 78 stella / 220841271442 강릉 빵집 ］ 백종원 의 3 대 천 왕 < 바로 방 > 강릉 빵집 백종원 의 3 대 천 왕 바로 방 안녕 하 세요 , 꿈 나 예요 : ) 이웃 님 들 , , , 배불 배불 맛있 는 저녁 되 세요 ^^ 토 . .. blog . naver . com " 바로 방 " 에서 걸어서 10 분 도 안 걸렸 던 강릉 중앙 시장 ! !! 작년 여름휴가 특집 에 출연 한 강릉 향토음식 삼숙 이 탕 ​ 얼떨결 에 다시 시작 하 는 주 뱅 이 꿈 나 의 해장 로드 ! !! 강릉 삼숙 이 탕 백종원 의 3 대 천 왕 해성 횟집 출발 합니다 , , , 부릉부릉 ! !!▼   ​​​​​ 빛바랜 글씨 가 연식 을 말 해 주 듯 40 년 이 훌쩍 넘 었 으며 현재 의 사장 님 께서 1995 년 에 인수 받 아 22 년 째 그 맛 을 유지 하 고 계시 다고 ▼​​​​​​​​​​​​​​​​ 강원도 향토 전통 음식 지정 업소 ​​​​▼   ​​​​​​​​​​​​​​​ 출입구 앞 에 놓인 테이블 몇 개 와 오픈 주방 을 중심 으로 양쪽 에 철퍼덕 앉 을 수 있 는 넓직 한 방 이 있 어요 ^^▼​   ​​​​​​​​​< 해성 횟집 > 메뉴 & 원산지 표시 ​( 2016 년 10 월 기준 ) ​​​ 혹시 몰라 최근 가격 을 찾아보 니 다행히 오르 지 않 았 네요 ^^ 입구 에 붙 어 있 던 회 백반 이나 오징어 백반 같 은 메뉴 는 없 고 오로지 삼숙 이 탕 과 알탕 이 전부 ! !! 근데 상호 명 은 횟집 인데 회 가 없 네 ? ??​▼ 고추 멸치 볶음 , 알타리무 김치 , 도라지 무침 , 김 무침 밥식 해 , 코다리 조림 , 김치 ▼   ​​ 무말랭이 , 오징어채 , 황 태포 로 만드 는 오징어 & 황태 밥식 해 ! !! 넌 특별 하 니까 단독 샷 으로 ^^ 엿기름 에 삭힌 거 라 새콤 해서 없 던 입맛 도 돌아온다 던데 살 면서 딱히 입맛 없 어 본 적 이 없 는지라 공감 1 도 안 되 고 요 ;;; 방송 중 에 사장 님 께서 밥식 해 만드 시 는 거 보 고 턱 이 쩌릿쩌릿 했었 는데 실제로 먹 어 보 니 상상 이상 으로 맛있 었 던 ~ 확 그냥 막 그냥 밥도둑 ! !!▼    ​​​​​​​ 어찌 해장 로드 찍 으며 소주 를 안 마시 겠 나 ! !!▼​ 강릉 삼숙 이 탕 백종원 의 3 대 천 왕 < 해성 횟집 > 삼숙 이 탕   9 , 000 원 ▼​​   ​​​​​​​​​​​​ 테이블 에서 끓여 먹 는 게 아니 라 스 댕 그릇 에 퍼서 나오 니 ​ 나오 자마자 뜨거울 때 빨리 먹 는 게 맛있 음 ! !! 꿈 나 는 " 못생김 묻 은 생선 " 하 면 아구 가 제일 먼저 생각나 는데 ​ 삼숙 이 도 만만 치 않 더만요 ㅋㅋㅋ ​​ 못생긴 생김새 를 보 고 붙여진 이름 ​" 삼 세기 " 지역 에 따라 경남 " 탱 이 ", 강원도 ​" 삼숙 이 ", 전라도 " 삼식 이 " 로 불린 다고 ▼​​​​ 윤기 좌르르 흐르 던 맛있 는 조밥 도 나오 고 ​​​▼ 일단 국물 부터 후 루 룹 ~ 첫맛 은 구수 함 이 느껴 지 는 데 먹 을수록 개운 하 면서 시원 하 니 해장 으로 최고 ! !!​ 특별 한 육수 를 넣 지 도 않 으시 던데 이런 깊 은 국물 맛 이 나 는 이유 는 오로지 신선 한 재료 본연 의 맛 이 라는 거 죠 ^^​ 직접 말린 고추 에 밀가루 를 넣 고 숙성 시켜 담근 사장 님 표 고추장 을 넣 으면 마치 된장 이 들어간 것 처럼 구수 함 이 느껴 지 고 향긋 한 미나리 와 청양 고추 팍팍 , , , 게임 끝 ! !!▼   ​​​​​​​​​​​​​​​ 뾰족뾰족 무시무시 한 가시 들 , , , 섬뜩 허다 ;;; 특히 삼 숙이 는 껍질 에 점액질 이 상당 한 생선 인데 보 기 만 해도 미끄덩미끄덩 찐득찐득 ^^​​​​▼​​​​​​​​​​​​​ 호로록 하 면 한방 에 훅 딸려 오 는 콜라겐 덩어리 ! !! 말 캉 말캉 한 식감 이 입 속 에서 간질간질 ^^​▼​​ 삼숙 이 의 내장 은 작 아서 버린다고 하 셨 고 이놈 은 명태 의 내장 , 이리 ! !! 꼬불꼬불 이리도 넉넉히 들 어 있 어 먹 는 재미 가 쏠쏠 ~ 맛있 는 밥식 해 얹 으면 새콤 한 맛 이 더해져 쌍 따 봉 ! !!▼   ​​​​​​​​​​​​​​​ 꼬리 쪽 살코기 는 와사 비장 에 콕 ~ 와사비 때문 에 구수 함 이 배 가 되 는 느낌 적 느낌 ^^▼   서울 올라오 는 길 에 잠시 들른 거 라 갈 길 이 머니 소주 를 마실까 말 까 고민 좀 했었 거든요 ㅋㅋㅋ 근데 언제 또 삼숙 이 탕 에 찌 끄리 겠 냐며 콸콸 ! !!▼   ​​​   ​​ 조밥 + 삼숙 이 + 밥식 해 = 꿀 조합 ▼   ​​​   강릉 삼숙 이 탕 백종원 의 3 대 천 왕 < 해성 횟집 >​ 알탕   9 , 000 원 ​​​​▼​​   ​​​​​​​​​​​ 딸랑 두 가지 메뉴 니 알탕 도 먹 어야쥬 ^^ 역시 나 스 댕 그릇 에 푸짐 하 게 ~​▼​​   ​   ​​ 삼숙 이 탕 과 기본 은 비슷 하 겠 지만 알탕 국물 은 좀 더 단백 했 고 고소 함 이 충분히 느껴 지 네요 ^^▼   장난 없 게 큼직 한 알 덩어리 와 말랑말랑 이리 ~   ▼​​​​​​​ 국물 이 고소 했 던 이유 는 알 때문 이 아닐런지 ^^ 씹 을 수록 꼬 숩 꼬 숩 난리 났 음 ㅋㅋㅋ ▼​   입 속 에서 알 들 이 춤 을 추면 소주 로 정리 해 주 는 센스 ! !!   ▼   ​​ 남 은 밥 에 알과 이리 , 국물 좀 부어서 쓰윽 쓰윽 ~▼​​ 오늘 열 일 한 밥식 해 , , , 아 는 맛 이 라 또 생각나 네 ㅋㅋㅋ ▼   ​ 어쩌다 득템 한 삼숙 이 뽈 살 , ,, 쫠깃쫠깃 ~▼   ​​ 컨셉 바뀐 뒤 로 좀처럼 못 찍 고 있 는 3 대 천 왕 명판 , , , 오랜만 이 야 ~▼ 작년 가을 , 속초 에서 서울 올라오 는 길 에 잠시 들렀 던 강릉 에서 맛 본 강원도 향토 전통 음식 삼숙 이 탕 ! !!​ 비록 생김새 는 못생겼 지만 사장 님 께서 직접 담그 신 비법 고추장 과 만나 면 시원 하 고 구수 한 매운탕 으로 변신 ! !! 강릉 삼숙 이 탕 백종원 의 3 대 천 왕 해성 횟집 특히 꿈 나 는 해장 에 적극 추천 합니다 ㅋㅋㅋ 오랜만 에 올리 는 해장 로드 , , , 끝 ! !!▼​​​​​​​ 강원도 강릉시 성남동 ( 중앙 시장 2 층 50 - 29 ) 공 삼 삼 ) 육 사 팔 - 사 삼 일 삼 < 영업시간 > 08   :   00   ~   20   :   00 브레이크 타임 15   :   00   ~   17   :   00 ( 명절 당일 휴무 ) ★ 본 포스트 는 개인 적 입맛 을 기준 으로 작성 하 였 고 방문일 에 주문 했 던 메뉴 , 서비스 에 관한 주관 적 평가 이 니 참고 만 하 시 기 바랍니다 . ★  