​​ ​​​ 안녕 하 세요 . 요즘 코로나 19 로 인한 사회 적 거리 두기 캠페인 으로 방 콕 하 시 는 분 들 많 으시 죠 ? 주말 저녁 뭘 먹 을지 고민 하 던 찰나 에 샤브샤브 가 땡기 더라구요 생각나 면 또 바로 먹 어야 하 기 에 ㅎㅎㅎ 집 에 있 는 재료 들 로 바로 만들 어 보 았 습니다 . ​ 오늘 의 재료 소고기 목심 배추 , 깻잎 등 야채 숙주 버섯 청양 고추 양파 단호박 새우 불린 찹쌀 계란 육수 : 육수 용 티백 ​​ 샤브샤브 에 넣 는 야채 는 정해져 있 진 않 구요 전 청경채 나 팽이버섯 을 특히 좋 아 하 는데 오늘 은 청경채 가 없 네요 ㅠㅠ대신 냉장고 에 있 는 믹스 야채 로 만 할게요 ! 또 저 는 칼칼 한 육수 를 좋아해 청양 고추 를 하나 썰 었 는데 싫 으신 분 들 은 빼 고 준비 해 주 세요 . ​​ 소고기 는 키친 타올 을 깔 아 핏물 을 빼 고 , 새우 는 머리 에 있 는 뿔 과 뾰족 한 입 부분 , 꼬리 에 있 는 물총 까지 제거 해 준비 해 주 세요 . ​​ 육수 는 냄비 에 물 과 육수 티백 을 넣 고 팔팔 끓여 준비 할게요 . 육수 티백 이 없 다면 멸치 다시마 육수 ( 멸치 , 새우 , 다시마 , 무 , 대파 등 ) 를 내주 세요 간 은 끓이 다가 국간 장 으로 입맛 에 맞 게 하 시 구요 . ​​ 육수 에 바로 야채 와 고기 를 넣 어 드셔도 되 지만 , 저 는 여러분 께 보여 드려야 하 니 냄비 에 야채 들 을 예쁘 게 담 아 볼게요 . ​​ 재료 가 푹 담기 도록 육수 를 부 어 끓여 줍니다 . 야채 가 익 어 갈 때 쯤 소고기 를 넣 어 주 세요 . 고기 를 너무 오래 익히 면 질겨 지 니 익 으면 바로 꺼내 서 드 시 면 되 요 . ​​ 짜잔 예쁘 게 담 아 한 입 먹 어 볼까요 ? ( feat . 칠리소스 ) 후루룩 제 가 만들 었 지만 너무 맛있 어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ ​​ 고기 랑 야채 랑 다 헤 치웠 다면 , 다음 은 ' 죽 ' 입니다 . 면 을 좋아하 신다면 칼국수 를 넣 어 드셔도 되 지만 저 는 탄수화물 을 선택 할 거 에요 . 육수 는 적당량 을 남기 고 버리 고 미리 준비 한 불린 찹쌀 을 넣 어 주 세요 . 이때 당근 이나 양파 들 을 넣 어 줘도 되 지만 , 저 는 패스 ! ​​ 밥알 이 익 어 간다면 계란 한 알 을 풀 어 저 어 주 세요 죽 아 ~ 죽 아 ~ 맛있 어 져라 ​​ 라스트 팡 ! 계란죽 까지 완성 ! 샤브샤브 에 계란죽 까지 먹 어 배 가 든든 하 답니다 ㅎㅎ ​​ 사회 적 거리 두 기 로 방콕 하 는 분 들 ! 이번 주 주말 저녁 , 샤브샤브 어떠세요 ? ​​​ # 미래 신용 정보 # 미래 서포터 즈 # 미래 서포터 즈 그룹 # MSG # 신용정보 # 채권 추심 # 미래 신용 정보 본사 # 미래 신용 정보 신용 관리 # 채권 추심 상담 # 신용 조사 # 신용 관리 # 법률 생활 상식 # 전문가 칼럼 # 방콕 # 주말 저녁 # 저녁 메뉴 # 메뉴 추천 # 샤브샤브 # 소고기 샤브샤브 # 계란죽 # 샤브샤브 만들 기 # 샤브샤브 레시피