예전 에 는 손수 잡 았 는데 70 년 대 이후 닭 털 을 뽑 는 ‘ 통 도리 기계 ’ 가 나온다 . 도계장 시절 은 65 년 부터 시작 된다 . 그때 외국 에서 자동 도계 설비 가 수입 된다 . 현대 화 된 도계장 은 북구 조야동 근처 에 지역 에선 가장 큰 닭 잡 는 공장 이 있 었 다 . 10 여 년 전 에 사라졌 다 . 공식 적 으로 대구 시내 에 는 도계장 이 없 는 셈 이 다 .