대구 가톨릭대병원 이비인후과 예미경 교수 팀 은 ' 건강 보조 식품 과 술후 출혈 ' 이 라는 논문 에서 수술 후 출혈 을 잘 일으키 는 건강 보조 식품 으로 마늘 · 은행잎 추출물 · 인삼 · 생강 · 오메가 3 지방산 등 5 가지 를 선정 하 고 사례 와 이유 를 분석 했 다 . 마늘 의 경우 는 마늘 즙 을 복용 중 이 던 72 세 남성 이 전립선 절제술 후 많 은 양 의 출혈 로 수혈 을 시행 한 사례 가 있 었 고 , 마늘 즙 을 먹 던 37 세 여성 역시 자궁 적출술 후 과다 출혈 로 재 수술 을 받 았 던 사례 가 있 었 다 . 예미경 교수 는 " 알리 신 등 마늘 성분 이 혈소판 응집 을 억제 해 혈액 응고 를 막 으면서 출혈 의 위험 을 높인다 " 고 말 했 다 . 은행잎 추출물 제제 나 인삼 등 도 혈소판 응집 을 억제 해 출혈 의 위험 을 높이 는 것 으로 분석 됐 다 . 실제로 은행잎 추출물 제제 를 하루 120 ㎎ 씩 2 년 간 복용 하 던 33 세 여성 은 외상 없이 뇌 를 둘러싼 경막 에 출혈 이 생겼 고 , 복용 중단 35 일 후 에 야 출혈 이 정상 화 된 바 있 다 .