요새 회 종류 를 좀 자주 먹 는 것 같 지만 . . 아무리 먹 어도 먹 어도 회 는 질리 지 않 는 사랑 인 것 💛 이 날 따라 특히 기름기 가득 한 참치 가 먹 고 싶 어서 생긴 지 얼마 안 된 강남역 참치 맛집 에 다녀왔 다 . 강남역 에서 가 볼 만 한 곳 이 라 추천 하 고 싶 어서 포스팅 을 작성 해 본다 . ​ ​ 강남역 근처 에 많이 다니 는 데 도 불구 하 고 하도 식당 이 많 아서 그런가 , 처음 가 보 는 곳 ! 위치 는 신논현 과 강남 중간 쯤 에 있 다 . 강남역 가 볼 만 한 곳 ! 노 쉡 참치 초밥 ( 노 쉐프 참치 앤 스 시 ) 찾아가 는 길 주소 는 서울특별시 강남구 역삼동 812 . 강남역 과 신논현역 딱 중간 쯤 에 있 으니 , 2 호 선과 9 호 선 중 편한 곳 을 통해 방문 하 면 될 듯 하 다 . ​ 강남역 CGV 를 지나 , 언덕길 을 오른 뒤 골목길 로 들어와 조금 걸으면 바로 보인다 . ' 낙원 타코 ' 를 아 는 분 들 은 바로 그 근방 이니 쉽 게 찾 을 수 있 을 듯 ! 노 쉡 참치 초밥 서울특별시 강남구 역삼동 812 ​ 입구 는 이렇게 생겼 다 . 참치 맛집 답 게 , 인테리어 에 도 참치 사진 이 가득 하 다 ! 장인 의 손길 이 담겨 있 음 을 나타내 는 일러스트 도 있 고 . 참고 로 ' 노 쉡 ' 이 라는 식 당명 에서 도 알 수 있 듯이 이 곳 은 ' 노 쉐프 ' 님 이 메인 쉐 프로 있 는 곳 이 다 . 직접 본인 이름 을 걸 고 하 는 만큼 , ' 정직 을 담 았 습니다 ' 라는 문구 를 통해 방문자 들 에게 진솔 하 게 다가가 고 있 다는 점 이 눈 에 띈다 . 강남역 참치 , ' 노 쉐프 참치 앤스 시 ' 메뉴판 및 가격 메뉴 는 크 게 참치 특선 과 스 시 특선 으로 나뉜다 . 참치 코스 의 경우 무한 리필 로 제공 된다는 점 ! ​ 참치 코스 로 는 A 코스 , B 코스 , C 코스 가 있 고 각각 1 인 당 38 천 원 , 55 천 원 , 80 천 원 . ​ A 코스 에 는 오도 로 , 주도 로 , 적신 , 황새치 , 빅 아이 가 나오 고 B 코스 에 는 거기 에 배꼽 살 , 황새치 뱃살 , 가마 살 이 추가 ! C 코스 에 는 거기 다가 가마도 로 , 머리 살 까지 . 스 시 특선 은 종류 에 따라 3 가지 종류 로 나뉘 며 가격대 도 12 천 원 , 15 천 원 , 20 천 으로 나뉜다 . 모두 12 피스 가 나오 고 , 연어 나 광어 , 모둠 참치 초밥 , 도로 초밥 등 한 종류 의 생선 만 사용 한 초밥 메뉴 도 있 다 ! ​ 물론 사시미 도 따로 메뉴 로 준비 돼 있 다 . ​ 덮밥 메뉴 도 있 으니 , 점심 식사 장소 로 방문 해도 좋 을 것 같 다 . ​ 우리 는 참치 B 코스 를 시켰 다 . ​ 강남역 참치 , ' 노 쉐프 참치 앤스 시 ' 참치 B 코스 , 직접 먹 어 보 았 다 참치 B 코스 구성 은 ? 아래 와 같 은 순서 로 제공 된다 ! ​​ 죽 + 간장 새우 + 간장 참치 + 샐러드 참치 1 판 ( 무한리필 ) 메로 구이 , 새우튀김 + 고구마튀김 연어 , 참치 초밥 마 끼 + 매운탕 ​ 전복죽 이 먼저 나왔 는데 , 간 이 짜 지 않 고 슴 슴 해 본격 적 으로 초밥 을 먹 기 전 속 을 달래 주 기 좋 았 다 . 밑반찬 으로 나온 백김치 는 딱 상큼 할 만큼 잘 익 어 있 어서 , 참치 를 많이 먹 다 보 면 좀 느끼 한 기분 이 들 때 같이 싸 먹 기 좋 았 다 . 또 참치 를 싸 먹 을 수 있 는 김 도 마련 되 어 있 다 ! 죽 과 함께 , 속 을 달래 주 기 위해 먼저 샐러드 도 먹 어 준다 . 석류 드레싱 이 었 던 것 같 은데 , 달달 하 고 상큼 한 맛 으로 입맛 을 돋궈 준다 . 다음 으로 는 , 달달 하 고 짭짤 했 던 간장 새우 와 , 간장 참치 를 먹 었 다 . 간장 연어 장 , 간장 새 우장 등 은 많이 먹 어 봤 지만 간장 참치 는 처음 먹 어 봐서 조금 생소 했 는데 , 직접 담근 간장 이 라 그런지 과하 게 짜 지 않 고 간 이 딱 적당 했 고 적당히 부드럽 고 연한 참치 살 사이 사이 에 간장 맛 이 배 어 촉촉 한 식감 이 었 다 . 독특 하 게 컵 모양 에 담겨 있 었 던 미소 장국 . 참치 를 먹 으면서 떠먹 기 좋 았 고 , 특히 컵 처럼 손잡이 가 달려 있 는 부분 이 편리 했 던 포인트 . ​ ​ 드디어 등장 한 참치 ! 독특 했 던 점 은 참치 부위 마다 작 은 표지판 을 꽂 아 줘서 , 지금 먹 는 부위 가 어느 부위 인지 알 수 있 게 했 다는 것 . 이렇게 표시 해 주 는 참치 집 은 처음 봐서 편리 하 게 느껴졌 다 . 역시 참치 는 사랑 입니다 ❤ 참치 는 배신 안 해 참치 를 참 지 마요 ( ? ) 먹 는 순서 는 가운데 부터 바깥쪽 으로 , 지방 이 많 은 부위 부터 먹 으라고 한다 . 살짝 언 상태 로 나오 기 때문 에 시간 이 지나 면 그 부분 이 해동 되 어 , 지방 많 은 부위 는 느끼 해질 수 있 기 때문 ! 참치 부위 별 맛있 게 먹 는 팁 빨간 부위 는 그냥 소금 에 , 오 도로 등 지방 많 은 부위 는 맛 간장 + 와사비 와 함께 , 흰 부위 는 참기름 장 에 찍 어서 김 에 싸 먹 으면 존 맛 탱 ❤ 부위 별 로 식감 이 다 다르 고 , 아까 언급 했 듯 살짝 얼 어 있 을 때 먹 으면 차가우 면서 쫄깃 한 식감 이 살 아 있 어서 더욱 맛있 었 다 . 희 거나 빨간 부위 는 해동 이 다 된 후 에 먹 어도 존 맛 이 다 ! 요 흰 부분 이 좀 느끼 하 게 느껴 지 면 백김치 와 싸 먹 어도 좋 다 . 1 차 로 나온 참치 를 다 먹 고 , 2 차 로 리필 을 했 다 . 리필 후 나온 참치 의 퀄리티 도 1 차 때 와 동일 하 다는 점 도 좋 았 던 부분 . 요번 에 는 오도로 ( 참치 뱃살 ) 부터 먹 어 볼까 . . 참치 로 잔뜩 배 채운 뒤 나온 튀김 도 별미 다 . 메로 구이 튀김 과 , 새우 + 고구마 튀김 . 연어 와 황새치 스 시 도 나왔 다 ! 연어 줄무늬 가 오늘 따라 더 예뻐 보이 는 느낌 . 황새치 스 시 도 먹 어 준다 . ​ 마지막 마무리 로 매운탕 까지 ! 매운탕 국물 이 엄청 칼칼 하 고 얼큰 해서 참치 로 덮인 기름진 위장 을 진정 시켜 ( ? ) 주 는 느낌 . 원래 매운탕 이 나올 때 마 끼 도 같이 나오 는데 , 도저히 밥 을 더 먹 을 수 없 을 만큼 배 가 불러서 마 끼 는 안 주 셔도 된다고 말씀 드렸 다 . ​ 매콤 한 매운탕 까지 얼큰 하 게 먹 고 나 니 완벽 한 한 끼 식사 를 마친 기분 ! 강남역 가 볼 만 한 곳 , 참치 맛집 노 쉐프 참치 앤스 시 업체 정보 운영 시간 : 오전 11 시 30 분 - 오후 11 시 매장 전화 번호 : 02 - 565 - 5332 ​​ 방문 해 보 니 , 가격 도 합리 적 이 고 음식 퀄리티 도 좋 아 단체 회식 장소 나 모임 장소 로 도 좋 을 듯 했 다 . 데이트 장소 로 도 좋 아서 그런지 , 주말 저녁 에 갔 는데 나와 친구 를 제외 한 다른 모든 테이블 이 커플 손 님 이 었 다 . 강남 가 볼 만 한 곳 , 강남역 참치 맛집 ' 노 쉐프 참치 앤스 시 ' 추천 합니다 !