생면 시장 점유 율 1 위 풀무원 은 " 지난 27 일 부터 29 일 까지 ' 생 가득 평양 물냉면 ' 매출 이 평일 ( 23 ~ 26 일 ) 일평균 매출 대비 212 %, 약 3 배 이상 상승 했 다 " 고 1 일 밝혔 다 . 2002 년 출시 한 이 제품 은 여름 면 시장 점유 율 1 위 의 대표 적 인 여름 면 이 다 . 동치미 를 주재료 로 쇠고기 와 닭고기 를 우려낸 육수 를 더 해 새콤 한 맛 이 특징 이 다 . 국내 생면 시장 을 개척 한 풀무원 은 2300 억 원 규모 의 생면 시장 에서 최근 3 년 간 약 30 % 점유 율 ( 닐슨 기준 ) 을 차지 하 고 있 다 .