한국 표준 협회 에서 실시 한 ' 2018 KS - SQI ' 결과 를 보 면 숙박 · 음식 · 패스트푸드 · 커피 · 제과점 등 기업 은 전년 에 비해 전반 적 으로 답보 상태 이 거나 소폭 상승 을 이뤘 다 . 기업 들 이 추구 하 는 서비스 품질 보다 고객 이 요구 하 는 서비스 품질 가치 수준 이 높 아 지 고 있 기 에 , 보다 수준 높 은 서비스 품질 목표 를 설정 하 고 핵심 역량 을 집중 해야 할 때 다 .