구형 과립 을 형성 하 는 단계 ( S 130 ) 는 , 상기 단 분산 단계 ( S 120 ) 를 통해 균일 단 분산 된 수계 원료 슬러리 를 액체 질소 가 담긴 수조 에 구형 의 액 적 으로 분무 되 어 급속 동결 이 일어나 게 되 는데 , 분무 방법 은 가압 식 분무 , 고압 의 가스 를 이용 한 간접 분무 , 초음파 를 이용 한 분무 등 어느 하나 이상 인 것 이 바람직 하 나 , 이 에 한정 되 지 아니하 며 다양 한 분 무 방법 을 사용 할 수 있 다 .