수정 - 김밥 용 오이 가공 식품 개발 
 군위 2 사회부 0214 군위 김밥 용 오이 가공 식품 개발 
 [ 군위 ] 전국 최대 규모 의 가시 오이 재배 면적 을 자랑 하 고 있 는 군위군 이 김밥 용 오이 가공 식품 을 개발 했 다 . 
 군 은 최근 농업 기술 센터 에서 군위군 오이 지역 협의회 , 군위군 우리 음식 연구회 회원 등 이 참석 한 가운데 오이 가공 식품 개발 용역 최종 보고회 를 가졌 다 . 이날 보고회 에서 는 강선철 교수 ( 대구대 생명 공학 과 ) 가 그동안 추진 한 연구 결과 를 보 고 했 다 . 또 김밥 용 오이 를 수작업 으로 가공 처리 해 저장 성 과 맛 을 높인 뒤 오이 속 을 제거 한 가공 식품 이 선 을 보였 다 . 오이 가공 식품 이 대중 화 되 면 오 는 4 ~ 6 월 성수기 에 출하 된 오이 를 가공 처리 할 수 있 을 뿐 아니 라 수급 조절 까지 가능 하 게 될 것 으로 전망 되 고 있 다 . 
 육 심교 군위군 농업기술센터 소장 은 “ 이번 연구 결과 를 바탕 으로 군위 오이 상품 화 를 통한 지역 경제 활성 화 를 도모 하 고 , 다양 한 부 가 가치 창출 방안 을 지속 적 으로 찾 을 계획 ” 이 라고 말 했 다 . 
 한편 가시 오이 전국 최대 재배 면적 ( 148 ㏊) 을 확보 하 고 있 는 군위군 은 2011 년 농촌 진 흥청 이 추진 하 는 지역 농업 특성 화 사업 대상자 로 선정 돼 올해 까지 7 억 원 을 투입 , ‘ 군위 오이 친환경 생산 단지 조성 사업 ’ 을 추진 하 고 있 다 .