경기 안성시 죽산면 에 위치 한 달 인 최만복 ( 65 ) , 최병학 ( 42 ) 달인 의 가게 ' 죽산 분식 ' 은 간짜장 으로 유명 한 곳 이 다 . 무려 50 년 이 넘 는 세월 동안 자리 를 지키 고 있 는 안성 의 한 중국집 인 이곳 은 소문난 간짜장 덕분 에 손 님 이 끊이 지 않 았 다 . 간짜장 은 직접 만들 어 낸 기름 에 춘장 을 볶 아 고소 함 을 극대 화 한 것 이 특징 이 다 .