술 섞 어 마시 면 머리 가 더 아픈 이유 술자리 분위기 가 달 아 오르 면 여러 종류 의 술 을 섞 어 마시 게 마련 이 다 . 2 차 , 3 차 를 가 거나 ' 소맥 '( 소주 + 맥주 ) , ' 양 폭 '( 양주 + 맥주 ) , ' 드라큘라 주 '( 양주 + 와인 ) 등 폭탄주 도 돈다 . 한 가지 술 만 마실 때 보다 여러 가지 술 을 마신 다음 날 머리 가 더 아픈 이유 는 뭘까 . 술 에 는 알코올 ( 에탄올 ) 뿐 아니 라 각종 향료 , 색소 와 양조 과정 에서 생기 는 다양 한 화학 성분 이 들 어 있 다 . 보통 여러 주종 을 마시 다 보 면 몸 안 에 잔류 하 는 이 들 성분 이 화학 적 으로 반응 해 두 통 을 불러온다 . 간 이 한꺼번에 많 은 화학 물질 을 해독 하 는 데 시간 이 오래 걸려 일부 는 분해 되 지 못한 채 숙취 로 남 기 때문 . 흔히 2 차 자리 에서 ' 입가심 ' 이라고 마시 는 맥주 와인 등 발효주 는 증류주 ( 소주 위스키 등 ) 와 달리 메탄올 이 소량 들 어 있 다 . 메탄올 은 간 에서 분해 될 때 에탄올 보다 오랜 시간 이 걸리 고 독특 한 냄새 를 풍겨 숙취 를 더욱 오래 가 게 만든 다 . 일반 적 으로 발효주 색깔 이 탁 할수록 메탄올 농도 도 짙 다 . 알코올 도수 가 높 다고 해서 반드시 숙취 가 심한 것 은 아니 다 . 위스키 는 알코올 도수 가 보통 40 도 에 달하 지만 증류 과정 에서 불순물 이 제거 돼 숙취 가 상대 적 으로 적 다 . 폭탄주 로 인한 숙취 는 맥주 와인 등 에 원인 이 있 는 셈 이 다 . 조판 기 두산 주류 BG 제품 개발 팀 차장 은 " 폭탄주 는 약한 술 을 섞 으므로 알코올 도수 가 10 ~ 20 도 사이 로 그다지 높 지 않 지만 분위기 상 단숨에 들이키 므로 더 빨리 취 한다 " 고 설명 했 다 . 하지만 음주 후 두 통 을 유발 하 는 가장 큰 원인 은 뭐니뭐니 해도 과음 이 다 . 2 차 , 3 차 를 가 서 부어라 마셔라 해 대 는 음주 습관 이 가장 큰 요인 이 란 얘기 다 . 족발 의 뜻 은 발 ( 足 ) + 발 ? ' 족발 ' 은 서민 들 의 술 안주 로 인기 가 높 다 . 그런데 족 ( 足 ) 발 을 우리 말 로 풀 어 보 면 ' 발 + 발 ' 이 돼 동의어 반복 이 된다 . 일상 언어 속 에 는 ' 역전앞 ' ' 대관령 고개 ' ' 동해 바다 ' 등 처럼 같 은 뜻 의 말 을 겹쳐 쓰 는 어법 상 오류 가 많 다 . 멕시코 요리 또띠 야 의 매콤 한 맛 을 내 는 ' 살사 ' 를 흔히 ' 살사 소스 ' 라고 부르 지만 어원 을 살펴 보 면 역시 동의어 반복 이 다 . ' 살사 ( salsa ) ' 는 스페인어 로 ' 소스 ( sauce ) ' 라는 의미 . 따라서 ' 살사 소스 ' 는 ' 소스 소스 ' 가 되 는 셈 이 다 . 미숫가루 역시 동의어 의 나열 이 다 . ' 미수 ( 米 水 ) ' 가 이미 ' 쌀가루 물 ' 이 란 뜻 을 가지 고 있 기 때문 이 다 . 최경봉 원광 대 교수 ( 한국어 문학부 ) 는 " 대개 한자어 나 외국어 에 대한 이해 가 부족 하 기 때문 에 나타나 는 현상 으로 어원 에 특별 한 의미 가 있 는 것 은 아니 다 " 며 " 그러나 관습 으로 굳어지 기 전 에 바로 잡 아 우리 말 이 훼손 되 는 것 을 막 아야 한다 " 고 강조 했 다 . 이 와 함께 ' 국적 없 는 ' 먹거리 이름 들 도 있 다 . 과일 ' 자몽 ' 이 대표 적 이 다 . 자몽 은 포르투갈어 로 ' 잠 보아 ( zamboa ) ' 로 불리 는데 , 이것 이 일본 에 들어가 ' 자봉 ( ザボン ) ' 으로 변했 다 . 국내 에서 ' 자몽 ' 으로 불리 는 것 은 ' 자봉 ' 이 잘못 전해진 것 으로 추정 된다 . 자몽 의 원래 명칭 인 ' 그 레이프 프루 츠 ( grapefruits ) ' 로 표기 하 는 것 이 바람직 하 다는 게 전문가 들 의 견해 다 . 또 ' 야쿠르트 ' 는 본래 일본 에서 개발 된 유산균 발효유 상표명 으로 고유 명사 다 . 발효유 를 뜻 하 는 외래어 는 요구르트 로 써야 맞 다 . 콜라 도 칼로리 제로 가 가능 한 이유 대표 적 인 탄산 음료 인 콜라 사이다 는 높 은 칼로리 로 인한 비 만 유발 이 가장 큰 골칫거리 였 다 . 하지만 칼로리 를 없앤 ' 칼로리 제로 ( 0 ) ' 제품 이 나오 면서 탄산 음료 에 대한 시각 도 많이 달라졌 다 . 탄산 음료 가 어떻게 칼로리 고민 에서 해방 될 수 있 었 을까 . 탄산 음료 에서 칼로리 를 없앨 수 있 었 던 것 은 아미노산 계 합성 감미료 인 ' 아스파탐 '( aspartame ) 덕 이 다 . 1965 년 미국 화학자 J M 슐레터 에 의해 발견 된 아스파탐 의 칼로리 는 1 g 당 4 ㎉ 로 설탕 과 같 지만 단맛 이 설탕 의 200 배 에 달해 극히 미량 만 넣 어도 음료 의 단맛 을 내 면서 칼로리 는 거의 발생 하 지 않 는다 . 1981 년 미국 식품 의 약국 ( FDA ) 이 식품 원료 로 승인 한 이후 현재 100 여 개국 에서 안전 성 이 인정 돼 다이어트 청량 음료 , 디저트 ， 사탕 ， 요구르트 ， 껌 등 6000 여 가지 식음료 에 사용 되 고 있 다 . 구남 주 코카 콜라 부장 은 " 아스파탐 은 당뇨병 환자 들 이 설탕 대체 물질 로 널리 애용 하 고 있 는 당분 대체재 " 라고 설명 했 다 . 일반 콜라 한 캔 ( 250 ㎖) 의 칼로리 는 110 ㎉ 에 달하 는데 설탕 이 칼로리 를 발생 시키 는 주범 이 다 . 코카 콜라 는 1990 년 아스파탐 을 사용 , 칼로리 가 거의 없 는 ' 코카 콜라 라이트 ' 를 선보였 다 . 하지만 맛 이 밍밍 하 다는 반응 이 어서 2006 년 일반 콜라 와 맛 과 향 이 비슷 한 ' 코카 콜라 제로 ' 를 내놨 고 칼로리 가 없 는 ' 킨 사이다 제로 ' 도 지난해 선보였 다 . 롯데칠성음료 도 2006 년 6 월 칼로리 를 없앤 ' 펩시 맥스 ' 를 출시 했으나 차 음료 열풍 에 밀려 지난해 생산 을 중단 했 다가 내년 에 다시 무 설탕 . 무 칼로리 펩시 콜라 를 내놓 을 예정 이 다 . 성기승 롯데칠성 팀장 은 " 아직 까지 는 일반 콜라 와 사이다 가 소비자 들 의 입맛 을 사로잡 고 있 지만 칼로리 거품 을 걷 어 낸 제품 들 이 웰빙 바람 을 타 고 주목 받 을 가능 성 이 높 다 " 고 말 했 다 . 공유 하 기 글 요소