상주 의 명품 인 프로 폴리스 곶감 을 탄생 시킨 건 놀랍 게 도 평범 한 행정직 공무원 이 다 . 상주 시청 공무원 신인석 ( 49 · 행정 7 급 ) 씨 는 프로 폴리스 곶감 의 개발 을 맡 고 있 는 속리산 프로 폴리스 영농 조합 에 프로 폴리스 에 관한 기술 제공 을 하 고 있 다 . 현재 대구 한 의대 대학원 박사 과정 에 재학 하 며 한방 생명 자원 연구 센터 와 기술 이전 을 통한 프로 폴리스 곶감 연구 도 진행 중 이 다 .