지금 도 소고기 는 비싼 음식 이 다 . 우리 의 어머니 , 아버지 , 할머니 , 할아버지 때 도 그랬 다 . 소위 ' 니 밥 에 괴 기국 ' 이 란 말 은 이분 들 의 가슴 을 아리 게 하 는 말 이 다 . 여기 서 ' 니 밥 ' 이 란 쌀밥 이 고 , ' 괴 기국 ' 이 란 소고기 로 끓인 국 이 다 . 매일 먹 고 싶 었 지만 , 먹 을 수 없 었 기에 ' 니 밥 에 괴 기국 ' 먹 는 게 소원 이 자 희망 이 었 다 . 이 처럼 20 세기 한국인 대다수 에게 ' 니 밥 에 괴 기국 ' 이란 살 아서 마음껏 먹 을 수 없 고 , 홀로 먹 을 수 없 던 그런 음식 이 었 다 . 그렇 다면 조선 시대 에 는 이 괴 기국 을 맘대로 먹 을 수 있 었 을까 ?