코로나 19 이후 바뀐 식문화 - 헬 스코리아 뉴스 
 승인 2020 . 07 . 30 10 : 52 
 [ 헬 스코리아 뉴스 / 최 흔 ] 신종 코로나 바이러스 감염증 ( 이하 코로나 19 ) 은 평범 하 거나 혹은 당연 시 여겼 던 일상 생활 에 도 많 은 변화 를 가져왔 다 . 뜨거운 태양 이 이글거리 고 후덥지근 한 공기 로 가득 한 날씨 에 도 마스크 착용 은 물론 손 소독 제 는 필수품 이 되 었 고 출근 하 면 체온 을 측정 하 는 것 으로 하루 를 시작 한다 . 영화관 이나 공연장 에서 누렸 던 문화 생활 과 연휴 를 이용 한 해외여행 , 결혼식 을 비롯 한 각종 행사 나 지인 들 과 의 모임 등 소소 한 일상 의 즐거움 들 이 먼 이야기 가 되 었 다 . 
 그 중 가장 큰 변화 를 가져온 것 중 하나 는 식문화 다 . 이제 는 식탁 에 둘러앉 아 마주 보 며 대화 하 거나 한 그릇 에 담긴 음식 을 나눠 먹 는 모습 을 좀처럼 찾아보 기 힘들 게 되 었 다 . 음식 으로 코로나 19 가 전파 될 수 있 기 때문 일까 ? 실제로 식사 를 같이 한 접촉자 에서 발병 한 사례 가 있 기 때문 에 그렇게 생각 하 기 쉽 지만 , 코로나 19 를 일으키 는 바이러스 ( SARS - CoV - 2 ) 는 노로 바이러스 나 A 형 간염 바이러스 와 는 달리 위장관 에 침투 해 감염 을 일으키 지 않 고 비말 을 통해 호흡기 로 감염 되 는 것 으로 알려져 있 어 음식 자체 를 통한 전파 가능 성 은 매우 낮 다고 생각 해도 된다 . 
 물론 , 조리 되 지 않 은 날 것 의 식품 이나 포장 패키지 등 에 코로나 19 바이러스 가 묻 어 있 을 경우 이 를 손 으로 만진 뒤 눈 , 코 , 입 에 닿 으면 감염 될 수 있 기 때문 에 음식 을 조리 하 는 사람 과 먹 는 이 모두 손 씻 기 를 생활 화 하 여 위생 에 신경 써야 한다 . 또 무증 상자 나 코로나 19 잠복기 등 증상 이 발현 되 지 않 은 이 들 이 있 을 수 있 으므로 먹 기 직전 의 음식 은 주걱 , 집게 등 도구 를 이용 해 소분 하 는 것 이 좋 으며 , 비말 전파 를 막 기 위해 식사 중 대화 하 는 것 역시 피하 는 것 이 좋 겠 다 . 
 코로나 19 감염 을 막 기 위해 마스크 를 착용 하 고 손 위생 및 식사 시간 거리 두기 를 실천 하 면서 위생 수준 이 한껏 높 아 진 탓 에 실제로 유행 하 는 다른 감염 질환 들 의 전파 도 눈 에 띄 게 급감 했 다 . 비말 전파 로 감염 되 는 대표 적 인 인플루엔자 ( 독감 ) 는 지난 3 년 에 비해 환자 가 적 고 유행 기간 도 6 ~ 12 주 정도 로 짧아져 유행 했 는지 도 모르 고 지나갔 을 정도 다 . 
 이 외 에 도 아데노바이러스 , 라이노 바이러스 등 으로 인한 급 성 호흡기 감염병 ( 비말 전파 ) , 수두 ( 공기 전파 ) , 안 과 감염병 ( 접촉 전파 ) 모두 예년 에 비해 급감 해서 질병관리본부 감염병 총괄 과장 은 “ 수두 와 안 과 감염병 등 감염 환자 가 이렇게 나올 수 가 없 다 ” 라며 믿 기 힘들 다는 반응 을 보이 기 도 했 다 . 비말 뿐 만 아니 라 음식 으로 인한 식품 매개 감염병 및 식중독 도 크 게 줄 었 다 . 지난해 같 은 주 에 20 건 정도 를 오가 던 집단 발생 이 올해 는 한 건 도 없 었 다 . 
 개인 의 철저 한 위생 으로 인플루엔자 , 수 두 , 식중독 의 발생 을 줄일 수 있 는 것 처럼 코로나 19 도 결국 일종 의 감기 이 며 , 감염병 은 박테리아 , 바이러스 등 의 병원체 가 물리 적 으로 숙주 의 몸 에 침입 해야 하 기 때문 에 사람 간 접촉 을 줄이 고 손 위생 만 잘 지켜도 코로나 19 로부터 모두 를 지킬 수 있 다 . 
 모든 사람 이 빠른 시일 내 에 이전 과 같 은 일상 으로 돌아가 고 싶 어 하 지만 , 전문가 들 은 코로나 이후 의 새로운 시대 , 즉 포스트 코로나 를 대비 해야 한다고 이야기 하 고 있 다 . 이 는 입증 된 코로나 19 치료제 와 백신 이 단기간 에 나오 기 는 힘들 기 때문 이 다 . 일상 의 경각심 을 유지 하 면서 도 지치 지 않 고 버텨야 하 는 시기 다 . 인플루엔자 , 수두 등 급격 하 게 사라진 각종 감염병 처럼 모두 의 노력 으로 코로나 19 역시 언젠가 잊혀질 감염병 이 되 길 바라본다 . [ 국민 건강 보험 일산 병원 감염 내 과 교수 ] 
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