막걸리 인기 는 한철 피 었 다 지 는 ' 벚꽃 ' 이 될까 , 아니면 연중 꽃 을 피우 는 ' 무궁화 ' 가 될까 . 막걸리 업계 의 영세성 과 수입 산 원료 에 대한 논란 이 불거지 면서 정부 는 막걸리 고급 화 를 위한 제도 적 장치 를 잇따라 마련 했 다 . 이대로 는 막걸리 의 인기 를 오래 지속 하 기 힘들 다는 판단 때문 이 다 . 지역 막걸리 업계 도 국내 산 원료 사용 등 대응책 마련 에 부심 하 고 있 다 .