먼저 도 1 및 도 2 를 참조 한 본 발명 의 발효 조 ( 10 ) 는 , 적어도 하 면 및 사변 이 폐쇄 된 일종 의 박스 ( box ) 또는 챔버 ( chamber ) 형태 이 거나 건축 으로 형성 된 하나 의 방 으로서 , 하단 일 측 에 드레 인 ( drain ) ( 15 ) 이 설치 된 것 이 라면 그 종류 나 재질 등 에 는 제안 이 없 다 .