식품 창업 과 스타트업 ①- 김태민 변호사 의 식품 창업 과 법률 · 특허 이야기 ( 37 ) - 식품 음료 신문 
 식품 창업 과 스타트업 ①- 김태민 변호사 의 식품 창업 과 법률 · 특허 이야기 ( 37 ) 
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 승인 2018 . 02 . 05 01 : 25 
 온라인 서 식품 등 다양 한 판매 플랫 폼 생성 
 법령 범위 안 에서 아이디어 창출 해야 발전 
 창업 에 대한 사회 적 관심 이 많 아 지 면서 다양 한 신생 용어 들 이 생기 고 있 는데 , 그 중 하나 가 ‘ 스타트업 ’ 이 란 단어 다 . 
 스타트업 ( Start - up ) 이 란 미국 실리콘밸리 에서 생겨난 용어 로 설립 한 지 오래 되 지 않 은 신생 벤처 기업 을 뜻 한다 . 혁신 적 기술 과 아이디어 를 보유 한 창업 기업 으로 대 규모 자금 을 조달 하 기 이전 이 라 벤처 와 차이 가 있 다고 하 며 , 1990 년 대 후반 닷컴 버블 로 창업 붐 이 일 었 을 때 생겨난 말 로 보통 고위험 · 고 수익 가능 성 을 지닌 기술 · 인터넷 기반 의 회사 를 지칭 했 다 . 최근 에 는 신규 창업 회사 를 일컫 는 말 로 의미 가 확대 된 것 으로 보인다 . 
 식품 산업 에 도 제조 와 판매 를 담당 하 는 유통망 에 있 어 전통 적 인 마트 , 쇼핑몰 , 오프라인 판매점 등 을 벗어나 온라인 상 에서 다양 한 방법 으로 새로운 플랫 폼 이 생겨나 고 있 다 . 지 마켓 이나 옥션 , 11 번가 등 과 같이 중개 역할 을 하 는 플랫 폼 이 라는 점 에서 는 동일 하 지만 실제 창업자 가 일시 적 으로 제품 을 판매 하 면서 펀딩 을 하 는 경우 도 있 고 그 형태 가 정형 화 돼 있 지 않 아 일률 적 으로 정의 하 기 가 매우 어렵 다 . 
 가장 유명 한 곳 이 와 디즈 ( www . wadiz . kr ) , 텀블벅 ( www . tumblbug . com ) 등 이 다 . 이곳 에서 는 개인 이 책 이나 식품 등 다양 한 아이디어 를 론 칭하 면서 구성 품별 로 다른 가격 을 책정 해 놓 고 고객 을 유인 하 고 있 다 . 특히 해당 제품 에 대한 상세 한 피드백 과 직접 제조 과정 에 참여 하 는 듯 한 경험 을 느낄 수 가 있 고 , 이 를 통해 판매자 와 구매자 간 에 소통 이 된다는 것 이 기존 유통 체인 과 다른 점 이 다 . 
 하지만 최근 이런 새로운 유통 형태 로 판매 되 는 제품 들 의 광고 를 보 고 매우 놀랄 때 가 많 다 . 아직 규모 가 작 고 담당 공무원 들 의 단속 이 미치 지 않 는 곳 이 어서 그런지 기존 영업자 로서 는 도저히 엄두 를 낼 수 없 는 과대광고 등 이 버젓이 게재 돼 있 고 , 체 험기 등 은 기본 으로 위반 하 는 것 이 라 제품 에 대한 신뢰 가 매우 떨어지 는 것 처럼 느껴졌 다 . 물론 이 는 전문가 눈 에 그렇게 느껴 지 는 것 이 고 , 일반 소비자 들 에게 는 법령 에 위반 행위 라는 것 이 알려져 있 지 않 기 때문 에 굉장 한 환대 를 받 으며 판매 되 고 있 는 것 이 현실 이 다 . 
 이런 작태 를 보 면서 이 들 은 마치 새로운 유통 방식 으로 자신 들 이 새로운 것 을 창조 한다는 뉘앙스 로 자랑 을 하 고 있 었 는데 , 매우 한심 스럽 고 위험 하 게 느껴졌 다 . 관할 기관 들 이 아직 영세 하 고 알려 지 지 않 아 손 이 닿 지 않 는 것 일 뿐 이 라는 사실 을 제대로 인지 하 고 조속히 위법 행위 들 을 시정 해야 할 것 이 다 . 
 결국 새로운 시스템 이 든 플랫 폼 이 든 기존 영업자 들 이 몰라서 못하 기 보다 법령 이나 규제 로 못하 고 있 다는 점 을 배워서 익히 고 합법 적 인 테두리 내 에서 새로운 아이디어 를 창출 하 는 것 이 야 말 로 그 기업 이 발전 할 수 있 다는 점 을 명심 해야 할 것 이 다 . 
 [ 본고 는 개인 적 인 의견 이 며 , 이 에 대한 법 적 인 책임 은 없 습니다 . 개별 사안 은 본지 나 김태민 변호사 의 이메일 ( lawyerktm @ gmail . com ) 또는 블로그 ( http : / / blog . naver . com / foodnlaw ) 로 질문 해 주 시 면 검토 가 가능 합니다 ] 
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