오키나와 사람 들 의 장수 원인 으로 는 균형 잡힌 식생활 과 운동 그리고 여유 로운 휴식 등 이 꼽히 고 있 다 . 이 들 의 식생활 을 살펴보 면 , 육류 와 두부 , 콩 류 , 채소 를 풍부 하 게 먹 는 대신 소금 은 극소량 만 섭취 한다 . 오키나와 사람 들 은 전통 적 인 방법 에 따라 요리 한 돼지고기 를 즐겨 먹 고 있 는데 , 돼지고기 를 4 시간 정도 충분히 삶 아 지방질 을 완전히 제거 한 후 순수 한 단백질 상태 의 고기 를 기호 에 맞 도록 조리 해서 먹 는 것 이 다 . 또 거의 매일 두부 와 콩 류 를 먹 으며 , 생선 과 해조류 등 풍부 한 해산물 역시 하루 도 빼놓 지 않 고 먹 고 있 다 . 물론 과식 하 는 법 도 없 다 . 이런 매일 의 식습관 이 장수 의 비결 인 것 이 다 .