[ 카드 뉴스 ] 여름철 , 수박 을 먹 어야 하 는 이유 
 2017 - 06 - 13 14 : 27 : 42 
 당질 , 단백 진 , 비타민 A , 섬유질 이 풍부 해서 체력 회복 에 도움 도 되 지만 물 보다 체내 흡수 율 이 빨라서 한 조각 만 먹 어도 갈증 이 해소 된다 . 보약 보다 좋 은 여름 수박 의 효능 더 알아보 자 . 
 과즙 이 근육통 을 완화 한다 
 농촌 질병 중 가장 많이 발생 하 는 것 이 근육통 . 스페인 에서 나온 연구 에 따르 면 , 수박 주스 를 마시 면 격렬 한 운동 을 한 뒤 발생 하 는 근육통 을 누그러뜨리 는 것 으로 나타났 다 . 운동 하 기 한 시간 전 에 수박 주스 16 온스 ( 약 473 ㎖) 를 마신 선수 들 은 근육통 이 덜 발생 했 고 심장 박동수 도 낮 은 것 으로 조사 됐 다 . 
 이 는 수박 에 들 어 있 는 시트룰린 이 라는 성분 때문 으로 아미노산 의 일종 인 시트룰린 은 동맥 기능 을 향상 시키 고 혈압 을 낮추 는 효능 이 있 다 . 
 이름 대로 수분 이 가득 차 있 다 
 수박 의 91 . 5 % 는 수분 으로 이뤄져 있 다 . 우리 몸 에 수분 이 부족 하 면 건강 에 여러 가지 문제 가 발생 한다 . ‘ 영양학 저널 ( Nutrition Journal ) ’ 에 실린 연구 에 따르 면 , 약간 수분 이 부족 한 여성 들 에게서 두통 과 집중력 저하 , 피로감 그리고 기분 이 우울해 지 는 증상 이 나타났 다 . 수박 을 먹 어 수분 이 부족 해 지 는 것 을 막 자 . 
 토마토 보다 라이코 펜 이 더 많 다 
 미국 농무부 ( USDA ) 에 따르 면 수박 한 컵 에 는 토마토 보다 1 . 5 배 나 많 은 6 ㎎ 의 라이코 펜 이 들 어 있 다 . 라이코 펜 은 항산화제 로서 우리 몸속 의 세포 를 손상 시키 고 면역 체계 를 혼란 시키 는 유해 산소 를 막 는 효능 이 있 다 . 연구 에 따르 면 , 라이코 펜 은 심장 질환 과 몇 가지 종류 의 암 을 퇴치 하 는 데 도움 이 되 는 것 으로 나타났 다 . 
 수박씨 뱉 지 마세요 
 수박 씨 에 는 단백질 , 지방 , 당질 및 무기질 과 비타민 이 들 어 있 다 . 중국 에서 수박 씨 가 가장 흔히 이용 되 고 있 는 간식 중 하나 인 이유 다 . 수박씨 100 g 에 는 지질 ( lipid ) 이 22 . 90 g 함유 돼 있 다 . 지질 은 3 대 영양소 중 에서 가장 많 은 열량 을 내 는 물질 로 피부 밑 에 저장 된다 . 단백질 도 19 . 30 g 들 어 있 어 빨간 수박 과육 에 부족 하 기 쉬운 단백질 을 보충 할 수 있 다 . 수박 은 원래 수박씨 를 먹 기 위한 목적 으로 재배 되 었 다고 한다 . 아프리카 에서 는 아직 도 수박씨 기름 이 팔리 고 있 다 . 
 수박 껍질 은 천연 비 아그라 
 텍사스 A & M 대학교 연구 팀 에 의하 면 수박 이 혈관 을 이완 시키 기 때문 에 비 아그라 와 같 은 효과 도 발휘 하 는 것 으로 나타났 다 . 그런데 시트룰린 은 껍질 에 많이 들 어 있 기 때문 에 껍질 채 먹 어야 한다 . 껍질 채 먹 기 힘들 다면 피클 로 절여서 먹 는 방법 이 있 다 .