# 야매요리 # 간단 요리 # 자취생 요리 # 계란 피자 # 집 피자 # 엄마 표 레시피 # 울엄마 레시피 ​​ ​ 간단 요리 계란 피 자 ! 안녕 하 세요 ! 리 힛 입니다 ~ 리 힛 네 어머니 께서 는 자타 공인 요리 큰손 이 신데요 . 엄마 표 레시피 를 블로그 에 기록 해 봐야겠다고 생각 하 고 프로젝트 를 시작 하 게 되 었 습니다 . ​ 대망 의 첫 번 째 요리 는 계란 피 자 ! ​ 아마 생소 한 메뉴 일 겁니다 . . 세상 어디 에 도 없 는 울엄마 레시피 거든요 . 편식 이 극도 로 심했 던 어린 날 의 김 리 힛 에게 야채 라는 걸 먹여 보 겠 다고 . . 엄마 님 이 개발 하 신 리 힛 네 집 요리 랍니다 . 그래서 저 는 어렸 을 때 는 피자 도우 는 원래 달걀 로 부쳐서 만드 는 건 줄 알 았었 죠 ㅋㅋ 빨간 모자 헛 처음 갔 을 때 컬쳐 쇼크 받 았 던 기억 이 나 네요 . .​​​ [ 계란 피자 재료 준비 ] - 1 접시 기준 - 밀가루 2 밥숟갈 달걀 2 개 양파 반개 당근 8 분 의 1 개 피망 1 개 프랑크 소시지 2 개 피자 치즈 체다 치즈 2 장피 자 소스 ( 없 어도 됨 ) 토마토케첩 ​ 양파 는 다져 줍니다 . 영상 은 2 배속 입니다 . 보 시 는 분 들 이 시간 은 소중 하 니까요 . 그래도 울엄마 칼질 은 능숙 합니다 ㅠ 부럽 . .​ 당근 도 다져 줍니다 . 더 이상 편식 하 지 않 는 지금 은 커도 잘 먹 지만 . . 어렸 을 적 에 는 골라낼 수 없 을 정도 로 작 았었 죠 ㅎㅎ 피망 은 데코 용 으로 쓸 중간 부분 몇 개 를 따로 빼놓 고 나머지 는 다져 줍니다 . ​ 소시지 도 한 개 는 올릴 용 으로 썰 어 주 고 , 나머지 는 다 집니다 . 소시지 에 따라 짠맛 이 다르 잖아요 , 너무 짜 다 싶 으면 뜨거운 물 로 한번 데친 후 사용 하 면 짠맛 이 중화 됩니다 . ​​ 계란 피자 의 핵심 , 도우 입니다 . 밀가루 에 물 을 약간 넣 고 풀 어 준 뒤 , 달걀 을 넣 고 잘 저 어 주 세요 . ​​ 도우 에 다진 채소 를 몽땅 때려 넣 고 잘 섞 어 주 세요 . 야채 가 너무 많 으면 뒤집 거나 다루 기 어려워 용 . . 이건 조금 많 은 듯 하 군요 . ​​ 부서져 도 두려워 말 고 구워 줍니다 . 이건 . . 굽 는다기 보다 부치 는 쪽 에 더 가깝 겠 군요 . ​( 저희 어 무니 도 뒤집 다가 한 번 부서졌 어요 ㅋㅋ ) ​ 원래 는 한 면 만 익혀도 됩니다 . 아랫면 만 익히 고 접시 로 옮겨 주 세요 . 저희 는 부서지 는 바람 에 양면 다 익혔 네요 ㅋㅋ ㅠㅠ한 면 만 익히 면 야채 나 토핑 이 잘 달라붙 으니까 좋 아용 . ​ 토핑 을 올려 줍니다 . 스파게티 토마토 소스 같 은 거 있 으면 얇 게 발라줘도 좋 아요 . 우리 집 은 그런 거 없 다 . 그냥 케첩 뿌려줍니다 . 솔직히 케첩 이 제일 맛있 어요 . ..​​ 치즈 가 녹 을 때 까지 돌려줍니다 . 한 면 만 익혔 을 때 는 이때 나머지 가 익 습니다 . ​ 완성 ! 치즈 가 녹 아서 샤랄 라 맛난 계란 피자 가 완성 되 었 어요 ~! 빵 으로 된 피자 랑 은 전혀 다른 매력 이 있 습니다 . ​ 야채 생전 안 먹 던 아이 가 처음 으로 자발 적 으로 먹 겠 다고 한 야채 요리 . 저 는 앞 으로 도 피자 하 면 이 계란 피자 가 제일 먼저 생각날 것 같 아요 . 너무너무 맛있 고 건강 한 계란 피자 ! 강력 추천 추천 합니다 ~!!​​