매일 조금 씩 먹 으면 날씬 해 지 고 피부 도 좋 아 져요 최근 들 어 다이어트 에 다시마 를 이용 하 는 일 이 많 아 지 고 있 다 . 실제 식이 요법 에 다시마 를 활용 하 면 다이어트 에 도움 이 된다 . 다시 마는 저 칼로리 식품 이 라 많이 먹 어도 비 만 걱정 이 없 고 , 섬유질 이 풍부 하 기 때문 에 배 가 덜 고프 다 . 게다가 다이어트 를 하 면 변비 에 잘 걸리 는데 다시마 는 변비 까지 막 아 주 니 일석이조 라고 할 수 있 다 . 다시마 에 는 다당류 성분 의 일종 인 ‘ 알긴산 ’ 이 많이 들 어 있 다 . 알긴산 은 다시마 와 미역 같 은 갈조류 의 20 ∼ 30 % 를 차지 하 는 섬유질 이 다 . 야채 와 과일 의 섬유질 이 실 같 은 ‘ 셀룰로오스 ’ 인 것 과 달리 해조류 의 섬유질 인 알긴산 은 끈적끈적 하 다 . 알긴산 은 미끈거리 고 쉽 게 덩어리져 젤 상태 를 이루 는 특성 이 있 다 . 이러 한 특성 은 중성 지방 이 몸 속 에 흡수 되 는 것 을 막 아 비만 을 예방 한다 . 다이어트 를 하 면 피부 가 거칠 어 지 는 경우 가 많 은데 다시마 는 피부 에 도 좋 아 다이어트 때문 에 생기 는 피부 트러블 의 걱정 을 덜 수 있 다 . 다시 마 는 체내 대사 과정 에서 자연 적 으로 생기 는 유해 활성산소 로부터 우리 몸 의 세포 가 공격 받 는 것 을 막 고 , 유해 활성산소 를 없애 는 효소 의 기능 을 촉진 한다 . 때문 에 노화 로 생기 는 여러 가지 질환 을 지연 시키 고 피부 에 잡티 나 반점 등 이 생기 는 것 을 막 는다 . 또한 피부 에 도움 을 주 는 비타민 C 와 E , 그리고 아연 같 은 무기질 이 풍부 해 여러 가지 피부 트러블 을 예방 한다 . 。 한꺼번에 많이 먹 는 것 보다 매일 조금 씩 먹 는 것 이 훨씬 효과 적 이 다 . 하루 에 8 g 정도 , 크기 로 말 하 면 사방 3 ∼ 4 cm 길이 의 다시마 조각 을 한 쪽 정도 먹 는 것 이 적당 하 다 . 。 생 다시마 보다 말린 다시마 에 무기질 이 많이 들 어 있 다 . 영양 면 에서 천연 다시마 와 양식 다시마 는 큰 차이 가 없 으므로 굳이 가리 지 않 아도 된다 . 。 다시마 는 생으로 먹 든 , 익혀서 먹 든 , 어떻게 먹 어도 효과 를 볼 수 있 다 . 다시마 를 데쳐서 초고추장 에 찍 어 먹 거나 조려 먹 어도 되 고 , 샐러드 나 된장국 에 넣 어 먹 어도 좋 다 . 또 다시 마물 은 음식 의 깊 은 맛 을 내 는 데 제격 이 어서 , 다양 하 게 이용 하 면 맛 과 영양 을 함께 챙길 수 있 다 . 。 다시마 로 요리 를 할 때 너무 오래 끓이 지 않 아야 한다 . 지나치 게 오래 끓이 면 알긴산 이 빠져나가 맛 이 떨어지 고 영양분 도 손실 되 기 때문 이 다 . 。 요오드 가 많이 들 어 있 어 과잉 섭취 하 면 갑상선 이상 을 일으킬 수 있 다 . 이것 만 은 주의 하 세요 ! 다시마 가 다이어트 에 효과 적 이 지만 그렇 다고 다시마 만 먹 으면서 다이어트 를 하 는 것 은 위험 하 다 . 한 가지 식품 만 먹 는 ‘ 원 푸드 다이어트 ’ 는 섭취 칼로리 가 줄 어 살 이 빠지 는 것 이 지 , 그 식품 속 에 살 빠지 는 성분 이 많 아서 가 아니 다 . 오히려 영양 이 균형 을 이루 지 못해 건강 을 해칠 수 있 다 . 여러 가지 음식 을 골고루 먹 으면서 다시마 를 곁들인 다면 좋 은 피부 를 유지 하 면서 건강 하 게 살 을 뺄 수 있 다 . 공유 하 기 글 요소