< link rel =" stylesheet " href =" http : / / editor . daum . net / services / blog / css / contents 4 view . css ? ver = 1 . 1 . 95 " type =" text / css "/>< link rel =" stylesheet " href =" http : / / editor . daum . net / services / blog / css / theme 4 view . css ? ver = 1 . 1 . 95 " type =" text / css "/> 오스트리아 와인 이 한 자리 에 ! ‘ 비 비눔 ’ 에 다녀와서 오스트리아 가 최근 몇 년 사이 와인 수출국 으로 명성 을 얻 고 있 다 . 최근 오스트리아 뿐 아니 라 미국 , 영국 유명 레스토랑 리스트 에 빠지 지 않 는 오스트리아 와인 의 매력 은 무엇 일까 ? 오스트리아 에서 생산 하 는 와인 이 한 자리 에 모이 는 와인 페스티벌 ‘ 비 비눔 ’ 에서 그 답 을 찾 았 다 . 오스트리아 빈 시내 에 위치 한 거대 한 호프 부르크 왕궁 이 시끄럽 다 . 각 방 에 는 여러 종류 의 와인 이 각 테이블 마다 늘 어서 있 고 , 와인 잔 을 든 사람 들 은 이리저리 이동 하 며 와인 을 마시 고 있 다 . 오스트리아 최대 와인 축제 인 비 비눔 ( VieVinum , 5 월 30 일 ~ 6 월 2 일 ) 이 다 . 2 년 에 한 번 씩 열리 는 비 비눔 은 오스트리아 에서 생산 되 는 대부분 의 와인 을 한 자리 에서 만날 수 있 는 시음 행사 다 . 이 축제 가 열리 면 세계 각지 에서 와인 에 관심 을 가지 고 있 는 기자 나 무역업자 , 레스토랑 관계자 등 이 몰려 든다 . 물론 와인 에 관심 이 있 는 일반인 들 도 입장 가능 하 다 . 40 유로 ( 한화 로 6 만 4 천 원 정도 / 1 유로 = 1 천 6 백 원 기준 ) 의 입장료 만 내 면 아침 부터 저녁 까지 라벨 만 5 백 여 가지 의 와인 을 무료 로 맛볼 수 있 다 . 한 라벨 당 공식 적 으로 가지 고 오 는 와인 만 5 종류 니 , 맛볼 수 있 는 와인 은 모두 2 천 5 백 가지 이상 이 된다 . 와인 수출국 으로 영역 을 넓히 고 있 는 오스트리아 보통 한국 에서 쉽 게 볼 수 있 는 와인 은 프랑스 , 독일 , 칠레 , 미국 산 등 이 다 . 라벨 이나 종류 마다 다르 지만 프랑스 와인 은 고급 와인 으로 치 고 , 칠레 산 은 상대 적 으로 가격 대비 좋 은 와인 으로 인식 하 고 있 다 . 한국 에 는 잘 알려져 있 지 않 지만 , 오스트리아 는 와인 수출국 으로 최근 무섭 게 성장 하 고 있 다 . 1985 년 에 수출 이 급감 한 뒤 점차 회복 해 2007 년 에 는 수출 수익 이 10 억 유로 를 넘 었 다 . 2000 년 에 비하 면 32 . 3 % 증가 한 추세 다 . 또 와인 수출국 도 독일 , 체코 등 인근 국가 에서 스웨덴 , 덴마크 , 러시아 등 으로 점차 넓혀 가 고 있 다 . 오스트리아 화이트 와인 의 인기 는 ‘ 그 뤼 너 벨 트리너 ’( 청포도 ) 라는 포도 품종 의 인기 와 함께 였 다 . 이 품종 으로 와인 은 오스트리아 뿐 아니 라 영국 이나 미국 의 유명 한 레스토랑 의 와인 리스트 에 올라 있 다 . 그 인기 는 유명 한 2002 런던 와인 테 스팅 에서 시작 됐 다 . 2002 년 런던 에서 최상급 화이트 와인 블라인드 테스트 가 열렸 는데 , 가장 우수 한 와인 으로 뽑힌 10 개 의 와인 중 7 개 가 오스트리 아산 이 었 다 . 7 개 의 와인 중 5 개 가 바로 그 뤼 너 벨 트리너 로 만든 와인 이 었 다 . 한국 에 도 널리 알려져 있 는 부르고뉴 산 와인 은 10 종 에 하나 도 들 지 못했으며 가장 인기 없 었 던 7 종류 중 에 5 종류 가 부르고뉴 와인 이 었 다 . 달착지근 하 고 가벼운 화이트 와인 이 인기 오스트리아 와인 의 70 % 이상이 화이트 와인 이 다 . 이 중 인기 품종 인 그 뤼 너 벨 트리 너 가 30 % 를 차지 한다 . 오스트리아 내 에서 사랑 받 는 와인 은 우리 입맛 에 는 약간 달착지근 하 며 가벼운 와인 이 다 . 대부분 음식 과 함께 하 기 좋 은 와인 이 기 때문 에 식사 와 함께 즐기 는 것 이 좋 다 . 오스트리아 의 평범 한 식단 인 감자 나 소시지 , 스테이크 모두 오스트리아 와인 과 잘 어울린다 . 오스트리아 와인 이 한국 에 잘 알려 지 지 않 은 이유 는 와인 이 산업 화 되 어 있 지 않 기 때문 이 다 . 다른 와인 산지 처럼 큰 회사 가 와인 을 제조 하 는 것 이 아니 라 , 포도밭 이 있 는 가정 에서 개별 적 으로 생산 한다 . 그러 다 보 니 와인 의 라벨 은 굉장히 다양 하 지만 손꼽 을 만 한 대표 적 인 라벨 이 없 다 . 또 각 와인 마다 규모 가 작 기 때문 에 국제 마케팅 에 큰 힘 을 쏟 지 않 았 다 . 그러나 오스트리아 와인 의 장점 은 바로 여기 에 있 다 . 많 은 종류 의 라벨 은 소비자 입장 에서 는 다양 한 맛 의 와인 을 즐길 수 있 다는 의미 이 기 때문 이 다 . 또 각 와인 제조자 들 은 오랫동안 가내 수공업 으로 집안 대대로 이어져 내려온 경우 가 많 기 때문 에 모두 와인 에 대해서 는 절대 미각 을 자랑 한다 . 최근 오스트리아 에서 는 여러 구조 적 인 단점 을 극복 해 점점 생산량 이 늘어나 고 있 다 . 오스트리아 에서 가장 오래 된 와인 브랜드 , 클 로스터 노이 부르크 무려 1114 년 에 와인 을 제조 하 기 시작 한 슈 티프트 클로 스터 노이 부르크 는 빈 에서 10 km 정도 떨어진 도나우 강 부근 에 자리 잡 고 있 다 . 오스트리아 에서 가장 오래 된 와인 브랜드 로 , 108 ha 에 이르 는 포도 농장 을 소유 한 오스트리아 에서 가장 명성 있 는 포도 재배 원 이 기 도 하 다 . 비 비눔 이 시작 되 기 하루 전 이곳 에서 와인 마스터 클래스 가 열렸 다 . ‘ 와인 과 건강 ’, ‘ 와인 산지 로서 의 오스트리아 ’, ‘ 오스트리아 에서 재배 되 는 포도 품종 ’, ‘ 와인 교육 지 로서 의 오스트리아 ’ 네 개 의 강좌 였 다 . 특히 ‘ 와인 과 건강 ’ 은 와인 을 이야기 할 때 빼놓 을 수 없 는 부분 이 기 때문 에 꽤 흥미 롭 게 들 을 수 있 었 다 . 와인 의 효능 은 심혈 관 질환 의 위험 감소 , 각종 암 발생 억제 , 항균 작용 . 뇌혈관 의 혈전 에 의한 뇌졸중 감소 , 치매 감소 , 당뇨병 발생 감소 등 의학 적 으로 밝혀진 것 만 해도 꽤 많 다 . 클 로스터 노이 부르크 는 관광 명소 로 도 유명 하 다 . 지하 4 층 으로 되 어 있 는 바로크 양식 의 지하 저장고 는 36 미터 나 되 고 , 여기 서 주조 된 와인 은 여러 차례 표창 을 받 을 정도 . 다양 한 종류 의 와인 외 에 도 샴페인 , 고급 위스키 , 사과 주스 등 을 생산 하 고 있 다 . 와인 지하 저장고 나 클 로스터 노이 부르크 성당 을 돌아보 고 , 이곳 에서 생산 되 는 와인 ‘ 2006 년 산 상 로렌트 아우 스 슈 티히 ’ 나 ‘ 2007 그 뤼 너 벨 트리너 헨스 베르크 ’ 등 을 맛보 면 최고 의 관광 이 될 듯 하 다 . ■ 글 & 사진 / ■ 두 경아 기자