아닐린 히드록실 레이즈 ( Aniline hydroxylase ) 의 활성 을 측정 하 기 위하 여 상기 실시 예 에서 수득 한 다시마 분말 및 알긴산 제거 다시마 분말 을 투여 하 고 하 기 문헌 에 기재 된 방법 으로 실험 을 수행 하 였 다 ( Bidlack W . R . et al . , Biochem Pharmacol , 31 , pp 311 ~ 317 , 1982 ) . 반응 액 2 ml 중 기질 로 1 mM 어 닐 린 HCl 과 0 . 5 mM NADPH , 10 mM MgCl 2 와 150 mM KCl 이 함유 된 50 mM Tris HCl 완충액 ( pH 7 . 4 ) 에 효소 액 ( 300 - 400 mg 의 단백질 ) 을 가하 여 37 ℃ 에서 30 분 간 반응 시킨 다음 20 % TCA 2 ml 를 가하 여 반응 을 종료 시키 고 원심 분리 하 여 상징 액 을 취하 고 발색 의 목적 으로 10 % Na 2 CO 3 와 0 . 2 N NaOH ( 2 % 페놀 함유 ) 를 넣 고 37 ℃ 에서 30 분 간 반응 시킨 후 파장 640 nm 에서 그 흡광도 를 측정 하 고 표준 곡선 에 준하 여 활성도 를 산정 하 였 다 . 효소 활성 의 단위 는 1 분 간 에 mg 단백질 ( protein ) 이 생성 한 p - 아미노페놀 n 몰 로서 표시 하 였으며 , 그 결과 를 하 기 표 5 에 나타내 었 다 .