국내 프랜차이즈 업계 는 창업자 가 오너 경영 체제 를 유지 하 며 전형 적 인 자수성가 식 성장 신화 를 써왔 다 . 그 과정 에서 비 효율 적 경영 관습 , 낡 은 의사 결정 시스템 등 이 자리 잡 았 다 . 사모 펀드 는 매각 을 염두 에 둔 경영 을 하 기 때문 에 투명 경영 , 준법 경영 이 필연 적 이 라고 주장 한다 . bhc 는 2013 년 TRG 에 인수 된 이후 2017 년 매출 이 190 %, 영업 이익 은 4 . 5 배 증가 했 다 . 이 기간 가맹점 연평균 매출 도 1 억 4200 만 원 에서 3 억 1300 만 원 으로 120 % 증가 했 다 .