2006 년 부터 운영 하 고 있 는 ‘ 샘 표 된장 학교 ’ 는 매달 2 회 무료 로 개최 되 고 , 전통 장 과 우리 맛 에 대해 관심 이 있 는 성인 이 면 누구 나 참여 할 수 있 다 . 행사 참가 는 샘 표 홈페이지 에서 신청 하 면 되 고 , 선착순 60 명 을 모집 한다 . 참가자 에게 는 요리 에 센스 연두 청양 초 와 샘 표 토장 , 쌀 소면 , 시골 식 된장국 등 으로 구성 된 선물 세트 를 증정 한다 .