2019 년 오늘 의 한국 을 빛낸 인물 친환경 농산물 부문 대상 유기 농법 을 실현 하 는 새 생명 농원 허정 철 대표 유기농 기능 성 氣 찬 배 로 건강 한 먹거리 문화 에 기여 하 다 현대인 들 이 웰빙 에 대한 관 심도 가 높 아 지 면서 유기농 식품 의 수요 도 점점 증가 하 고 있 다 . 유기 농산물 은 3 년 동 안 유기 합성 농약 과 화학 비료 를 일절 쓰 지 않 고 재배 한 농산물 을 뜻 한다 . 이렇게 농산물 과 식품 에 ‘ 유기농 ( Organic ) ’ 을 표시 하 려면 우리 나라 ‘ 식품 산업 진흥 법 ’ 에 따라 식품 의 약 품안 전처 유기농 인증 을 받 아야 한다 . 유기 농산물 인증 은 재배 토양 관리 와 작물 의 병해충 , 방제 , 토양 분석 , 수질 분석 등 아주 엄격 하 고 철저 한 검증 과정 을 거쳐야 받 을 수 있 다 . 특히 배 의 경우 태풍 이나 병충해 피해 의 빈도수 가 잦 고 한 번 피해 를 입 으면 원상회복 하 는 데 최소 2 년 이나 걸리 고 , 재배 기간 도 다른 작물 에 비해 3 ~ 6 개월 이 더 길 어 친환경 재배 가 어려운 품목 으로 알려져 있 다 . 이런 현실 적 인 어려움 속 에서 도 2011 년 유기농 인증 을 획득 하 여 게르마늄 농법 으로 기 ( 氣 ) 찬 배 를 개발 하 여 국민 건강 과 바른 먹거리 를 수호 하 고 있 는 새 생명 농원 허정 철 대표 를 만나 보 았 다 . ‘ 기찬 배 ’ 의 특화 된 장점 은 토양 관리 “ 과실 을 생산 한다는 것 , 특히 배 를 생산 한다는 것 은 병충해 와 의 끝 없 는 결전 을 치러야 하 는 고되 고 힘든 여정 ” 이 라 설명 하 는 허정 철 대표 는 고품질 기능 성 배 , ‘ 기 ( 氣 ) 찬배 ’ 를 연구 생산 하 였 고 , ‘ 게르마늄 농법 ’ 을 개발 하 여 친환경 농업 산업 진흥 에 큰 기여 를 하 고 있 는 유기농 명인 이 다 . 새 생명 농원 은 하루 종일 내리쬐 는 햇빛 과 깨끗 한 물 로 배 생산 에 천혜 의 조건 이 라고 알려진 전남 영암 에 위치 해 있 으며 , 고품질 기능 성 배 , ‘ 기찬 배 ’ 를 연구 생산 하 는 유기농 분야 에 정평 이 나 있 는 업체 이 다 . 새 생명 농원 은 매년 60 톤 가량 의 기찬 배 와 배 즙 , 감 , 배 와인 등 을 생산 하 고 있 고 , 1 . 7 ㏊ 규모 의 농원 에서 원적외선 과 게르마늄 등 을 이용 해 생산 된 유기농 배 를 ' 기찬 배 ' 라는 브랜드 로 온 · 오프라인 직거래 하 고 , 학교 급식 등 을 통해 판매 되 고 있 다 . 허 정철 대표 는 “ 유기 농업 을 실천 하 기 위해 반드시 선행 돼야 할 부분 은 토양 관리 이 며 기능 성 세라믹 , 게르마늄 등 50 여 종 의 물질 에 유효 미생물 을 배양 해 토양 에 뿌려 주 고 호밀 , 헤어 리베 치 등 녹비 작물 까지 재배 해 땅 심 을 높이 는 작업 에 가장 많 은 공 을 들이 고 있 다 ” 고 밝혔 다 . 무엇 보다 “ 꽃 이 피 는 잡초 가 함께 자라 도록 해 병해충 의 천적 들 이 서식 할 수 있 는 환경 도 조성 하 였 는데 , 그 결과 땅 속 에 는 지렁이 와 많 은 토양 미생물 이 자라 고 , 무당벌레 등 천적 곤충 이 늘어나 병해충 을 막 을 수 있 게 되 었 다 ” 고 전하 였 다 . 허 대표 는 “ 여기 에 고등어 , 장어 등 생선 과 미나리 , 쑥 등 을 혼합 해 직접 만든 영양제 를 배나무 에 뿌리 고 원적외선 농법 을 적용 하 여 원적외선 이 80 % 정도 방사 하 여 배 의 신선도 가 오래가 고 피로 가 빨리 회복 되 며 면역력 이 향상 되 는데 , 이것 이 유기농 기찬 배 재배 의 특화 된 면 ” 이 라고 강조 하 였 다 . 갈변 현상 이 없 는 기찬 배 갈변 현상 이 없 는 기찬 배 항암 와인 기찬 배 즙 ‘ 기 ( 氣 ) 찬배 ’ 연구 하 여 국내 최초 ‘ 친환경 우수 농산물 ’ 인증 한국 유기농 협회 가 국내 최초 로 인증 한 친환경 우수 농산물 프리미엄 배 는 당도 가 높 아 맛 이 좋 다 . 세계 최초 로 기 농법 ( 氣 農法 ) 을 사용 한 기찬 배 는 생명 의 원천 인 기 ( 氣 ) 가 발산 되 고 배 에 접촉 하 는 동시 에 생체 에너지 가 작용 하 는 신비 한 생명 공학 형 과일 이 다 . 이 와 같 은 효과 로 새 생명 농원 의 기찬 배 는 갈변 현상 이 적 고 다른 야채류 와 함께 냉장 보관 하 면 모든 상품 이 신선 해 지 는 놀라운 효능 도 보이 고 있 다 . 음양 맥상 이 조절 되 는 게르마늄 을 사용 , 생산 하 여 생체 리듬 의 조화 를 이룰 수 있 고 인체 에 유익 하 기 때문 에 새 생명 농원 의 배 는 건강 을 증진 시킨다는 평가 를 받 고 있 다 . 허 정철 대표 는 “ 원적외선 , 게르마늄 , 셀레늄 , 음 이온 성분 이 함유 된 기능 성 배 와 항암 와인 은 자연치 유력 을 높여 주 고 면역 조절 작용 , 혈압 조절 작용 , 암세포 제압 을 할 뿐 만 아니 라 혈액 을 정화 하 여 노화 를 방지 하 고 콜레스테롤 을 제거 하 는데 탁월 하 다 ” 고 말 한다 . 또 게르마늄 농법 으로 특허 재배 ( 발명 특허 등록 : 제 0519103 ) 하 여 게르마늄 성분 이 함유 된 새 생명 농원 의 배 는 항암 작용 과 산소량 이 증가 되 는 효과 로 인해 노화 방지 에 도 도움 을 준다 . 게르마늄 은 자연치 유력 을 높이 고 , 면역 조절 작용 이 있 으며 혈압 을 조절 하 는 것 으로 많이 알려져 있 다 . 게르마늄 농법 은 생산 시 50 여 종 의 유효 미생물 을 이용 한 기능 성 유기물 을 토양 으로 사용 하 고 각종 기능 성 소재 를 살포 하 는 한편 과실 비대 기 에 는 생리 활성 수 와 친환경 물질 , 게츠 마 늄 , 셀레늄 엽 면 살포 를 실시 한다 . 게르마늄 과 함께 살포 되 는 셀레늄 역시 면역 기능 활성 화 , 황산 화 작용 , 성장 촉진 , 염증 억제 반응 , 남성 불임 예방 등 으로 주목 받 는 물질 중 하나 이 다 . 갈증 해소 와 이뇨 작용 에 효과 가 커 각광 을 받 아 온 둥근 모양 의 우리 배 가 암 예방 효과 가 탁월 하 다는 사실 이 농촌 진 흥청 연구 팀 과 서울 대학교 의대 양미희 교수 팀 에 의해 세계 최초 로 밝혀졌 고 , 이런 항암 효과 가 있 는 배 로 새 생명 농원 과 전남 대 배 특화 사업단 공동 으로 항암 와인 을 개발 하 였 다 . 농업 마이스터 대학 을 졸업 한 허정 철 대표 는 적 은 면적 에서 고소득 을 창출 하 기 위한 새로운 농사법 을 연구 하 다 유기 농산물 에 관심 을 갖 게 됐 고 , 2004 년 부터 친환경 농법 으로 배 를 재배 하 기 시작 하 여 16 년 째 매진 하 고 있 다 . ▲ 2018 년 친환경 유기농 박람회 전국 친환경 농산물 품평회 에서 영암 기능 성 기찬 배 가 국무총리 상 수상 했 다 . 영암 기능 성 기찬 배 국무총리 상 수상 하 다 허정 철 대표 는 44 년 간 농업 인 으로서 지역 농업 발전 에 기여 해 왔으며 , 농가 의 소득 증대 와 새로운 과학 적 영농 방법 을 연구 개발 하 여 이 를 현장 에 접목 하 는 열정 을 쏟 아 왔 다 . 이렇게 부단 한 연구 개발 끝 에 탄생 한 기적 의 배 기찬 배 는 허정 철 대표 의 오랜 집념 과 도전 의식 이 빚 은 결과물 이 다 . 그 결과 1979 년 농업 인 대상 을 비롯 해 16 회 에 걸쳐 친환경 농업 과 유기농 에 기여 한 공 을 인정받 아 각종 상 을 수상 했 다 . 특히 2013 년 에 는 대한민국 과일 산업 대전 에서 게르마늄 농법 을 통한 과학 적 영농 으로 대상 을 수상 해 ‘ 영암 배 ’ 를 전국 적 인 과일 로 브랜드 화 하 는 전기 를 마련 하 기 도 했 다 . 유기농 전문 새 생명 농원 허정 철 대표 는 “ 먹거리 는 건강 과 직결 하 기 때문 에 , 단순히 ‘ 친환경 식품 이 좋 다 ’ 에서 멈추 지 말 고 적극 적 으로 유기농 생산 현장 도 돌아보 고 관련 된 국가 정책 에 도 참여 하 는 것 이 필요 하 다 ” 고 강조 한다 . 이렇게 안 전한 먹거리 를 생산 하 고 연구 하 기 위해 오랜 기간 유기농 만 을 고집 한 허 대표 는 “ 선진 유기농 방법 을 전파 하 기 위해 앞장서 면서 친환경 은 기본 이 고 이 에 더 해 경쟁력 있 는 상품 연구 가 필요 함 을 절감 했 다 ” 고 말 한다 . 이 와 같 은 고민 과 연구 끝 에 탄생 한 기찬 배 는 한국 원적외선 협회 , 한국 과학 기술 연구원 , 국립 농산물 품질 관리원 , 한국 유기 농업 협회 , 한국 원적외선 응용 평가 연구원 으로부터 우수 한 품질 을 인증 받 았 다 . 이외 농림 축산 식품 부 대표 과일 선발 대회 대상 및 국제 기능 성 산업 박람회 , 유기 농산물 품평회 등 각종 농산물 품평회 에서 입상 을 하 면서 국가 대표 과일 브랜드 로서 의 입지 를 확고히 하 였 다 . 2018 년 8 월 코엑스 에서 열린 ‘ 2018 년 친환경 유기농 박람회 ’ 전국 친환경 농산물 품평회 에서 는 영암 기능 성 기찬 배 가 국무총리 상 을 수상 하 였 다 . 허 정철 대표 바른 먹거리 수호 에 앞장서 다 허 정철 대표 는 “ 소비자 들 사이 에서 먹거리 에 대한 불신 이 높 아 지 는 것 이 우려 스러워 유기 농법 을 고집 하 게 되 었 지만 10 여 년 넘 게 유기 농법 만 고집 하 다 보 니 지금 도 경제 적 인 어려움 이 많 다 . 하지만 최고 의 ‘ 기능 성 배 ’ 를 만들 겠 다는 신념 으로 계속 매진 하 고 있 다 ” 고 전한다 . 허 대표 는 “ 향후 노력 과 투자 를 통해 최 고급 상품 을 생산 하 는 품질 경영 을 지향 하 고 , 아울러 , 밀려드 는 수입 농산물 의 공격 에 도 바른 먹거리 수호 를 위한 연구 와 투자 를 지속 하 여 앞 으로 유기농 배 를 누구 나 재배 할 수 있 도록 표준 재배 기술 을 보급 하 는 데 앞장서 나가 겠 다 ” 고 포부 를 밝혔 다 . 이렇게 허정 철 대표 의 열정 과 노력 이 지역 농가 의 소득 증대 와 경제 발전 에 기여 한 점 이 널리 알려져 < 오늘 의 한국 > 에서 선정 한 2019 년 오늘 의 한국 을 빛낸 인물 친환경 농산물 부문 대상 을 수상 하 였 다 . < 저작권자 © 오늘 의 한국 무단 전재 및 재 배포 금지 > 홍경 의 기자