# 송이 숯불 구이 ▷ 재료 : 송 이 100 g , 소고기 갈비 살 200 g , 소금 약간 , 솔잎 약간 ▷ 만드 는 법 : ① 송이 를 한입 크기 로 손 으로 찢 은 후 소금물 에 살짝 담근다 . ② 숯불 위 의 석쇠 에 송이 를 올려 겉 만 살짝 익힌다 . 익힐 때 솔잎 을 송이 주변 에 얹 어 주 면 솔잎 향 이 배 어 더욱 맛 이 좋 아 진다 . ③ 갈비 살 은 소금 을 뿌려 석쇠 에 구워 함께 먹 는다 .