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 다음 사례 에서 학생 A 가 [ 실습 과정 ] 의 ‘ 단계 3 ’ 에서 사용 해야 할 실습 기구 로 옳 은 것 을 < 보 기 > 에서 고른 것 은 ? 
 전통 식품 동아리 회원 인 학생 A 는 친구 들 과 된장 을 만들 어 판매 하 기 위해 아래 와 같 은 방법 으로 전통 식 메주 를 만들 었 다 . 
 [ 실습 과정 ] 
 원료 콩 을 물 로 깨끗이 씻 은 후 콩 부피 의 단계 1 
 2 . 5 배 되 는 물 에 12 시간 정도 담가 불린다 . 
  
 불린 콩 을 120 ℃ 에서 한 시간 정도 가열 하 단계 2 여 콩 이 완전히 익 어 물러 질 때 까지 찐다 . 
  
 콩 을 분쇄 한 다음 가로 12 ~ 15 cm , 세로 18 ~ 20 cm , 두께 10 ~ 15 cm 정도 의 일정 한 단계 3 
 크기 로 만든 다 . 
  
 성형 된 메주 를 통풍 이 잘 되 는 곳 에 볏짚 을 단계 4 
 깔 고 건조 한다 . 
 보 기 
 ㄴ . 초퍼 
 ㄱ . 저울 
 ㄹ . 담 금 통 
 ㄷ . 찜 솥 
 ② ㄱ , ㄷ 
 ① ㄱ , ㄴ 
 ③ ㄴ , ㄷ 
 ④ ㄴ , ㄹ 
 ⑤ ㄷ , ㄹ 
 다음 에서 알 수 있 는 작물 의 생태 적 특징 에 대한 설명 으로 옳 지 않 은 것 은 ? 
 ‘ 마령서 ( 馬鈴 薯 ) · 북감저 ( 北 甘藷 ) ’ 라고도 불리 는 나 는 사람 들 이 삶 아 먹 기 도 하 고 전 , 떡 , 수제비 , 튀김 , 
 샐러드 등 다양 한 방법 으로 음식 을 만들 어 먹 어 . 하나 더 알려 줄까 ? 싹 이 나 거나 색 이 푸르 게 변한 부분 은 먹 지 않 도록 주의 해야 해 . 덩이줄기 의 싹 이 돋 는 부분 은 솔라닌 ( solanine ) 이 들 어 있 거든 . 
 - 박정애 , 『 아하 , 그래서 유명 하 구나 ! 』 - 
 
 ① 작부 방식 에 따라 구황 작물 이 다 . 
 ② 수분 반응 에 따라 내습 성 작물 이 다 . 
 ③ 생육 적 온 에 따라 저온 성 작물 이 다 . 
 ④ 토양 반응 에 따라 내 산 성 작물 이 다 . 
 ⑤ 일장 반응 에 따라 장일 성 작물 이 다 .