▷ 감기 에 유난히 잘 걸리 는 사람 이 있 나 ? 피곤 한 현대 일 일수록 잘 걸립니다 . 감기 는 피로 가 쌓이 거나 스트레스 를 받 으면 일시 적 으로 면역 기능 이 떨어져 감기 바이러스 를 잘 이기 지 못해 생기 는 증상 이 다 . 하 지만 ‘ 감기 는 밥상 앞 에서 무릎 을 꿇 는다 . ’ 란 말 이 있 듯이 충분 한 영양 섭취 로 예방 을 잘 한다면 문제 가 없 다 . 네덜란드 메디컬 센터 연구 팀 조사 결과 음식 을 잘 먹 으면 감기 바이러스 를 죽이 는 면역 세포 가 늘어나 근본 적 으로 감기 를 막 는다고 발표 했 다 . 감기 에 약 보다 좋 은 것 이 밥상 이 라는 것 ! ▷ 고추 는 면역 강화 의 최고 식품 - 미국 존스 홉킨스 대학 최근 미국 의 명문 의과 대학 존스 홉킨스 대학 의 조지 필립스 박사 연구 팀 은 고추 가 면역 체계 의 1 차 방어선 인 피부 를 보호 하 고 , 침 의 분비 를 관장 하 는 신경 섬유 는 물론 , 콧물 샘 까지 자극 한다고 발표 했 다 . 따라서 콧물 과 함께 코 속 의 노폐물 이 밖 으로 나오 므로 기본 적 으로 피부 와 점막 을 튼튼 하 게 해 주 는 것 인데 고추 가 감기 바이러스 에 대한 저항력 과 면역력 을 증진 시켜 호흡기 계통 감염 에 탁월 한 효과 가 있 다는 것 이 입증 된 것 이 다 . ▷ 고추 에 함유 된 비타민 C 는 사과 의 20 배 ! 노벨 상 을 2 번 이나 수상 한 바 있 는 금세기 최고 의 과학자 라이너스 폴링 박사 는 ‘ 비타민 C 야 말 로 가장 값 이 싸 고 부작용 이 없 으면서 효과 가 확실 한 감기약 ! ’ 이라고 말 했 다 . 그 에 따르 면 하루 적 당량 의 비타민 C 를 섭취 할 경우 감기 의 발생 빈도 를 현저히 줄일 수 있 다고 하 는데 고추 한 개 에 는 비타민 C 가 사과 의 20 배 ! 성인 하루 권 장량 의 2 배 나 함유 되 어 있 을 뿐 만 아니 라 , 특유 의 성분 으로 인해 쉽 게 산화 되 지 않 아 조리 하 는 동안 에 도 손실 이 적 다고 한다 . ▷ 감기 걸리 면 열 이 많이 나 는데 , 고추 를 먹 으면 열 을 더 올리 지 않 을까 ? 풋고추 에 함유 되 어 있 는 비타민 C 가 항 바이러스 작용 을 하 여 몸 속 감기 바이러스 를 죽여 치유 를 빠르 게 하 고 , 면역력 을 높여 감기 등 의 감염증 에 잘 걸리 지 않 게 한다 . 풋고추 에 많이 함유 되 어 있 는 비타민 A 는 호흡기 계통 감염 에 대한 항력 과 면역력 을 증진 시킴 으로서 감기 를 예방 하 고 치유 를 빠르 게 한다 . 또 고추 의 매운 성분 인 캡사이신 은 이러 한 기능 을 하 는 비타민 의 산화 를 막 아 주 며 에너지 대사 를 항진 시켜 내장 기능 을 활성 화 해 면역 기능 을 높인다 . ▷ 우리 나라 사람 들 을 보 면 풋고추 를 그냥 먹 는 것 이 아니 라 꼭 된장 이나 고추장 에 찍 어 먹 는데 이유 는 ? 풋고추 를 된장 에 찍 어 먹 는 것 은 그야말로 영양 의 집합소 ! ! 풋고추 에 부족 한 단백질 을 된장 이 보충 해 주 고 , 된장 에 부족 한 비타민 은 풋고추 가 상호 보완 해 준다 . 두 음식 모두 우리 몸 에 꼭 필요 한 비타민 과 무기질 을 많이 함유 하 고 있 는 건강식 이 다 . ▷ 풋고추 가 다이어트 에 도 좋 다고 들 었 는데 효과 가 있 는지 ? 풋고추 에 함유 되 어 있 는 캡사이신 이 체내 에 들어오 면 교감 신경 을 자극 해서 혈액 의 흐름 을 원활 하 게 한다 . 그러면 체온 이 상승 되 며 체내 의 지방 이 그대로 에너지 로 소모 되 면서 체지방 을 줄여 비만 의 예방 과 치료 에 큰 도움 이 된다 . ▷ 감기 에 는 원래 소주 에 고춧가루 타 먹 으면 낫 는다는데 . . 정말 인지 ? 고춧가루 나 소주 는 몸 에 땀 을 내게 해 일시 적 으로 체온 을 낮추 는 효과 가 있 다 . 하지만 감기 를 낫 게 한다는 건 낭설 . 오히려 상태 를 악화 시킬 수 있 는 근거 없 는 처방 . 차라리 소주 대신 콩나물국 에 고춧가루 를 타 먹 는 게 훨씬 낫 다 . ▷ 고추 는 매워서 많이 먹 다 보 면 위 가 쓰릴 때 가 있 는데 , 위장 을 다치 게 하 진 않 는지 ? 고추 가루 는 위궤양 의 직접 적 인 원인 은 아니 지만 궤양 초기 증세 를 더욱 악화 시키 는 작용 이 있 기 때문 에 삼가 는 것 이 좋 다 . 그러나 예방 차원 에서 는 평소 고추 를 많이 먹 는 사람 이 위궤양 의 발생 이 오히려 더 적 게 나타나 는 경향 이 있 는데 고추 의 캡사이신 과 카로틴 성분 이 여러 암 의 예방 효과 가 있 기 때문 이 다 . 공유 하 기 글 요소