일반 적 으로 기호 식품 이 란 인체 에 필요 한 직접 영양소 는 아니 지만 향미 ( 香味 ) 가 있 어 기호 를 만족 시켜 주 는 식품 을 말 한다 . 이러 한 기호 식품 에 는 차 , 커피 , 코코아 , 담배 , 알코올 음료 ( 막걸리 , 소주 , 약주 , 포도주 , 와인 , 브랜디 , 위스키 , 진 , 보드카 , 배갈 등 ) , 청량 음료 ( 탄산 음료 , 과실 음료 , 유산 음료 , 콜라 등 ) 등 이 있 고 , 넓 은 뜻 으로 는 껌 , 초콜릿 을 비롯 한 과자 류 , 과일 , 향신료 ( 마늘 , 파 , 생강 , 후추 , 고추 등 ) 도 포함 된다 . 그 종류 는 민족 과 문화 에 따라 다양 하 지만 알코올 음료 와 담배 는 거의 모든 나라 에서 애용 되 고 있 다 .