[ 명사 들 의 맛집 ] 역대 급 가성 비 높 은 ' 구좌 리얼 크 니 손칼국수 ' 
 - 유창선 박사 ( 시사평론가 , 인문학 작가 , ' 이렇게 살 아도 되 는 걸까 ' 저자 ) 
 등록 2017 . 07 . 05 12 : 22 : 19 
 집 에서 가까운 성남 사송동 에 있 어서 자주 찾 는 < 구좌 리얼 크 니 손칼국수 > 는 8 천 원 의 돈 으로 ‘ 샤브샤브 - 칼국수 - 볶음밥 ’ 의 코스 를 맛있 고 푸짐 하 게 먹 을 수 있 는 곳 이 다 . 가 성비 로 따지 면 가히 ‘ 역대 급 ’ 이 라 해도 지나치 지 않 을 듯 하 다 . 제법 알려진 집 이 기에 식사 시간 대 에 가 면 대기표 를 받 고 기다려야 한다 . 그러 니 가급적 그 시간 은 피해 가 는 것 이 이 집 에서 그래도 편하 게 맛 을 즐기 는 길 이 다 . 
 자리 를 잡 고 앉 으면 곧바로 미나리 와 버섯 , 얇 게 저민 소고기 가 큰 접시 에 푸짐 하 게 담겨 나온다 . 이럴 때 면 미나리 부터 챙겨 먹 게 된다 . 나이 가 들 면 건강 에 좋 다니까 복 집 에 가 서 도 가장 열심히 먹 는 것 이 미나리 이 다 . 그런데 미나리 과 에 는 독미나리 도 있 다 . 소크라테스 가 들 었 던 독배 에 는 독미나리 즙 이 들 어 있 었 다고 한다 . 고대 아테네 에서 는 사형 선고 를 받 은 사람 이 독미나리 를 선택 할 수 있 었 는데 , 피 를 흘리 지 않 으면서 신경 계통 을 마비 시켜 죽 도록 만들 기 때문 에 사용 되 었 다고 한다 . 하지만 우리 가 예 부터 즐기 는 미나리 는 피 를 맑 게 하 고 해독 에 효과 가 있 을 뿐 아니 라 신경통 , 류머티즘 , 혈압 강하 에 약효 가 있 는 것 으로 알려져 있 다 . 다산 정약용 은 < 경세유표 > 에서 미나리 를 키우 는 것 이 벼 에 비해 이익 이 두 배 가 된다고 했 고 , 자신 이 유배지 에서 미나리 를 식용 으로 직접 키우 기 도 했 다 . 다 산 은 유배지 에서 두 아들 에게 보낸 편지 에서 미나리 를 키울 것 을 권하 기 도 했 다 . 그러 니 미나리 를 열심히 먹 자 . 
 함께 나오 는 소고기 는 호주 산 인데 가격 대비 하 면 맛 이 괜찮 은 편 이 다 . 개인 접시 에 미나리 , 버섯 에 얹 어서 소스 를 찍 어 함께 먹 으면 맛 이 한층 어울린다 . 단 , 8 천 원 을 내 고 최 고급 샤브샤브 와 같 은 고기 의 부드러운 질감 을 기대 한다면 그건 양심 불량 이 다 . 고기 가 모자란 사람 은 추가 로 시키 면 되 는데 , 뒤 에 이어질 순서 를 생각 하 면 굳이 그럴 필요 는 없 는 게 보통 사람 의 위 의 크기 일 것 으로 짐작 된다 . 만두 도 추가 로 시켜 넣 어 먹 어도 되 는데 , 이 역시 위 가 큰 사람 에게 만 권한다 . 
 샤브샤브 를 다 건져 먹 고 나 면 칼국수 를 먹 을 차례 이 다 . 국수 를 국물 에 넣 고서 몇 분 간 끓이 면 국물 이 껄쭉 해 지 는데 , 거기 에서 건져 먹 는 칼국수 가 훌훌 잘 넘어간다 . 손 으로 만든 면 이 어서 국수 의 질감 이 쫄깃쫄깃 하 면서 도 무척 부드럽 다 . 이때 부터 김치 가 필요 해 지 는데 , 이름 있 는 < 명동 교자 > 집 의 마늘 맛 보다 는 덜 자극 적 이 어서 적당 하 게 느껴 지 는 맛 이 다 . 물론 배추 는 국내산 을 쓴다 . 칼국수 집 에 중국 산 김치 가 나오 면 손님 들 은 발길 을 끊 을 것 이 라고 나 는 믿 는다 . 
 마지막 순서 인 볶음밥 또한 별미 이 다 . 재료 를 가져다주 면 테이블 에서 알 아서 손수 볶 아 먹 어야 한다 . 그런데 어지간 한 아구찜 집 에서 만들 어 져 나오 는 볶음밥 보다 맛 이 좋 다 . 양념 이 강하 지 않 아 고소 한 맛 의 풍미 를 느낄 수 있 는데 , 냄비 바닥 에 눌 어 붙 을 정도 로 볶 아서 ‘ 박박 ’ 긁어먹 으면 맛 이 최고 이 다 . 볶음밥 은 역시 그렇게 먹 어야 함 을 실감 할 수 있 다 . 여기 까지 먹 으면 배 가 불러 숟가락 을 놓 게 되 는 게 정상 인데 , 나 는 볶음밥 맛 에 매료 되 어 추가 를 시킬 때 가 있 곤 하 다 . 다른 것 에 는 절 제력 이 무척 뛰어난 내 가 그럴 정도 면 , 이 집 볶음밥 의 맛 은 한 번 기대 해도 좋 을 것 이 다 . 
 이 집 출입구 에 는 “ 맛 없 으면 절대 돈 을 받 지 않 습니다 ” 라고 크 게 써 있 다 . 그런데 맛없 다고 실제로 돈 을 내 지 않 고 간 사람 이 있 었 는지 는 물 어 보 지 않 았 다 . 짐작 하 건데 , 아마 그럴 일 은 없 었 을 것 같 다 . 만약 있 었 다면 거짓말 을 태연히 할 수 있 는 , 얼굴 이 대단히 두꺼운 사람 이 었 을 것 이 다 . 다만 워낙 손 님 이 많 은 집 이 라 , 품위 있 고 여유 로운 식사 분위기 를 기대 할 곳 은 아니 다 . 살 면서 모든 것 을 다 얻 을 수 있 는 길 은 없 다 . 자신 이 의미 를 두 는 중요 한 무엇 을 얻 기 위해서 는 다른 것 은 포기 해야 하 는 법 . 만 원 이 안 되 는 돈 을 들 고 맛 을 찾아간 사람 이 라면 일단 은 맛 이 우선 이 고 , 격조 있 는 분위기 는 포기 할 수 밖에 없 다 . 대신 조용 하 고 여유 로운 대화 를 원하 는 분 들 은 식사 를 마치 고 바로 뒤 정원 이 있 는 찻집 을 이용 하 면 좋 은 시간 을 가질 수 있 다 . 그러면 만족 할 만 한 식사 일정 이 완성 된다 . 
 * 구좌 리얼 크 니 손칼국수 
 1 ) 메뉴 : 얼 크 니 손칼국수 8 , 000 원 , 등심 추가 8 , 000 원 
 2 ) 위치 : 경기도 성남시 수정구 탄천 로 7 번 길 3 
 삼성물산 , 신반포 3 차 · 경남 아파트 통합 재건축 공사 계약 체결 17 : 57 
 방탄소년단 ‘ DNA ’, 미국 ‘ 골드 디지털 싱글 앨범 ’ 인증 받 아 16 : 41 
 신한 생명 , 홀몸 어르신 에게 설 선물 전달 16 : 38 
 SK 텔레콤 , 설 연휴 맞춤 형 통화 품질 관리 체제 가동 15 : 39 
 UPDATE : 2018 년 02 월 13 일 18 시 58 분