특히 클로렐라 는 적당 한 조건 하 에서 는 하루 에 약 10 배 나 증가 하 기 때문 에 연간 유기물 의 생산량 이 벼 의 약 8 배 에 해당 한다 . 또한 배양 조건 에 따라서 지방 은 20 ∼ 80 %, 단백질 은 90 % 까지 , 그리고 탄수화물 은 37 % 까지 함량 을 높일 수 있 어서 , 이 를 대량 으로 배양 하 여 인간 의 식량 문제 를 해결 하 고자 연구 되 어 왔 다 . 그러나 개체 가 너무 작 고 , 그대로 먹 으면 소화 가 잘 안 되 며 , 맛 도 없 어 식품 으로 개발 되 지 못하 고 있 다가 무균 순수 배양 으로 소화 흡수율 을 높인 건강 보조 식품 과 유제품 등 이 개발 , 이용 되 고 있 다 . 한국 등록 특허 공보 제 523241 호 에 는 클로렐라 추출물 이 염증 반 응에 관여 하 는 대식세포 에서 산화질소 와 수퍼 옥사이드 음이온 의 생 성과 NF - kB 활성 을 억제 하 여 항 염증 작용 을 나타내 는 클로렐라 추출물 을 유효 성분 으로 함유 하 는 염증 성 피부 손상 질환 의 예방 , 개선 또는 치료 에 유용 한 화장료 조성물 이 개시 되 어 있 다 .