상기 단계 ( c ) 에서 는 융합 실리카 모세 혈관 칼럼 ( fused - silica capillary column ) 을 이용 한 액체 크로마토그래피 법 으로 상기 검출 용 시료 에서 단백질 , 탄수화물 , 지질 및 미네랄 을 각각 분리 하 고 , 상기 단백질 , 탄수화물 및 지질 을 질량 분석법 으로 분석 하 여 상기 모유 시료 의 성분 정보 를 산출 하 는 단계 이 다 .