이 곳 『 기차 길옆 오막살이 』 는 경부선 철로 가 지나가 는 대항면 향천리 에 있 는 곳 으로 나지막 하 게 만들 어 진 우리 전통 황토 가옥 으로 만들 어 져 운치 도 그만이 지만 주변 텃밭 에 는 무공 해 채소밭 도 있 어 주인 이 직접 채소 를 가꿔 손님상 에 올린다 . 『 기차 길옆 오막살이 』 의 주 메뉴 는 이 곳 지방 의 명물 중 하나 인 ‘ 갱 시기 ’ 를 잘 해 인근 에서 도 인기 가 높 지만 타 지방 에서 도 그 맛 을 보 기 위해 찾 는 단골 들 이 많 다 . ‘ 갱 시기 ’ 는 예 로부터 경북 의 서북 부지 방 에서 상가 집 의 속풀이 음식 으로 전해져 내려오 고 있 으며 , 요즈음 은 우리 토속 음식 의 인기 에 도 한 몫 을 거들 고 있 고 , 영양 이나 소화 에 도 좋 아 여성 들 의 다이어트 에 는 적극 추천 하 고 싶 은 음식 이 다 . ‘ 갱 시기 ’ 를 맛있 게 끓이 는 방법 은 주재료 인 콩나물 , 감자수 제비 , 고구마 , 가 는 국수 , 잘 익 은 김장 김치 , 씻 은 쌀 , 마늘 , 파 등 을 솥 에 넣 고 넉넉 한 물 을 부 은 다음 , 쌀 이 충분 하 게 풀어질 만큼 끓이 면 된다고 하 며 , 이 때 잘 익힌 동치미 한 사발 과 같이 먹 으면 그 맛 은 가히 일품 이 라고 주인 이경식 씨 의 자랑 이 다 . 물론 ‘ 갱 시기 ’ 뿐 아니 라 아구찜 을 비롯 하 여 대구 알탕 , 낙지볶음 및 전골 , 닭도리탕 등 이 인기 가 좋 으며 , 그 중 에 닭도리탕 은 그 맛 과 양 이 일품 이 다 . 운 취 있 는 황토 가 옥 은 갱 시기 맛 을 더욱 돋 아 주 고 실내 장식 을 예전 에 사용 했 던 장식품 들 을 사용 하 여 어린 시절 의 향수 를 느낄 수 있 다 . 그리고 벽난로 의 열기 로 기차 길옆 오막살이 를 구석구석 따뜻 하 게 해준다 . 공유 하 기 글 요소