서리 태 약콩 이 라고 불리 는 서리 태 는 " 서리 를 맞 고 수확 한다 " 하 여 서리 태 라 불린다 . ▶ 소화 잘 되 는 단백 먹거리 이 다 . 소화 가 잘 되 지 않 는 콩 을 갈 아서 먹 기 때문 에 흡수 가 훨씬 빠른 것 이 장점 이 다 . 또한 단백질 식품 인 콩 물 을 섭취 하 면 포만감 이 생겨서 조금 만 먹 어도 금세 배 가 불러 진다 . 때문 에 먹 는 양 이 줄어들 어 다이어트 효과 를 얻 을 수 있 다 . ▶ 부기 와 변비 를 잡 는다 콩 물 에 남 아 있 는 식이 섬유 가 혈관 을 깨끗 하 게 만들 어 혈액 순환 이 원활 해진다 . 때문 에 콩 물 을 마시 면 부기 가 빠지 는 효과 가 있 다 . 변비 가 심한 경우 는 콩 을 갈 아 거르 지 말 고 건더기 까지 함께 먹 으면 좋 다 . 속 에 들 어 있 는 풍부 한 섬유질 이 대장 활동 을 활발 하 게 만들 어 변비 를 없애 준다 . ▶ 피부 를 윤기 있 게 가꿔 준다 콩 물 에 는 단백질 과 지방 , 비타민 , 무기질 등 피부 에 좋 은 영양분 이 골고루 함유 되 어 있 어 피부 를 윤기 있 게 가꿔 준다 . 또한 신진대사 를 도와 얼굴 에 환한 혈색 이 돌 게 한다 . ▶ 고 혈압 인 사람 에게 특히 좋 다 식물 성 단백질 덩어리 인 콩 물 은 콜레스테롤 을 낮추 는 효과 가 있 어 고혈압 으로 고생 하 는 사람 에게 특히 좋 은 식품 이 다 . > 서리 태 는 껍질 을 벗 꼈 을 때 푸른 것 이 서리 태 이 다 . ( 속 이 노란 것 은 흑태 로 콩자반 용 으로 많이 사용 하 며 가격 이 저렴 하 다 . ) 공유 하 기 글 요소