﻿ 대림 샤브샤브 / 해성 샤브샤브    안녕 하 세요 ! 봉봉 입니다 ! 몇 일전 에 다녀온 중국 정통 요리 전문점 을 소개 해 드릴 거 에요 ! 일반 훠궈 집 인 줄 알 았 는데 수상 경력 있 는 주방장 님 이 요리 를 해 주 셔서 그런지 정말 특이 하 더라구요 ! 대림역 12 번 출구 로 나오 시 면 전방 30 미터 내 에 해성 샤브샤브 가 위치 해 있 어요 ! ﻿ 위치 찾 기 정말 쉽 죠 잉 ? 접근 이 용이 하 고 가 게 외부 & 내부 는 딱 봐도 범상 치 않 아요 ! 사 천 샤브샤브 전문점 이 에요 !  ﻿ 8 시 쯤 에 방문 했 는데 진짜 손님 들 이 엄청 많 아서 사진 을 바로 못 찍 었 어요 !   이 곳 은 들어서 자마자 중국 에 온 듯 한 느낌 이 많이 들 었 어요 ! 손님 들 & 직원 분 들 중국 분 들 이 많 더라구요 !  ﻿ 일단 메뉴판 보 고 당황 했 네요 !   사천 샤브샤브 전문점 이 라 그런지 중국 분 들 도 많 았 고 , 메뉴판 에 중국어 와 한국어 가 함께 적혀 있 었 어요 ! 직원 분 이 친절 하 게 메뉴 추천 해 주 시 더라구요 !  ﻿ 저희 는 샤브샤브 로 주문 했 어요 ! 샤브샤브 를 주문 하 면 이렇게 TV 에서 많이 봤 던 비 쥬얼 이 나와요 ! 마치 중국 에 온 듯 한 느낌 이 네요 !  ﻿ 홍탕 과 백탕 으로 나뉘 는데 홍탕 은 엄청 매콤 하 면서 칼칼 하 더라구요 !   우리 가 생각 하 는 그런 매운맛 과 는 좀 다른 향신료 맛 이 강했 어요 ! 백탕 이 입맛 에 더 맞 더라구요 ! ﻿ 양고기 샤브샤브 와 함께 먹 을 채소 들 이 먼저 나왔 어요 ! 당면 과 콩나물 배추 청경채 와 쑥 같이 생긴   채소 한 가지 ! 미역 , 목이버섯 , 선지 , 얼린 두부 ﻿ 일반 우리나라 샤 브 집 가 서 넣 어 먹 지 않 는 것 들 이 나와서 신기 했 어요 ! 이 중 에서 도 두부 랑 선지 가   젤 로 맛있 었 던 것 같 아요 ! 두 부면 , 팽이버섯 , 새 송이버섯 , 어묵 ﻿ 진짜 처음 보 는 비 쥬얼 이 에요 ! 두 부면 은 정말 신기 하 더라구요 ! 식감 도 정말 신기 했 어요 ! 어묵 은 우리 가 생각 하 는 어묵 보다 부드러우 면서 약간 토란 느낌 이 에요 ﻿ 샤브샤브 의 젤 중요 한 고기 에 요 !   고기 는 항상 옳다 ! 양고기 슬라이스 대령 이 요 ! 양고기 특유 의 비린내 가 날 줄 알 았 는데 저 는 전혀 못 느꼈 어요 ! 탕 의 향신료 가 강하 게 느껴 지 긴 했 지만 쫀득 쫀득 하 니 맛있 더라구요 ! ﻿ 국물 이 보글보글 끓 으면 먹 고 싶 은 재료 들 을 투하 !   익 어라 익 어라 ! 양고기 는 살짝 익혀서 먹 으면 됩니다 !  ﻿ 야채 와 함께 얼큰 한 국물 을 듬뿍 적셔서 고기 를 살짝 익혀   직접 만든 소스 에 찍 어 먹 으니 이 맛 또한 괜찮 네요 !   ﻿ 먹 고 싶 은 재료 들 을 하나 씩 건져서 먹 는 재미 도 있 어요 !   선지 국 먹 을 때 와 는 또 다르 게 선지 도 부들부들 하 니 맛있 드라구요 !  ﻿ 원래 탕 에 들어가 있 었 던 새우 와 꽃게 !   알뜰 하 게 살 발려 먹 었 어요 ! 미안 해 얘 들 아 . ..   ﻿ 기본 반찬 들 이 있 던 코너 에 요 !   고기 같이 생긴 음식 하나 와 뻥튀기 같 은 거 랑 오렌지 가 있 었 어요 ! ﻿ 중국 음식 하 면 향신료 이 죠 ? ? 소스 종류 가 정말 어마어마 했 는데   저희 는 그 중 에서 도 땅콩 소스 가 만만 해서 땅콩 소스 를 젤 듬뿍 뿌려 소스 를 만들 었 어요 !  ﻿ 훠궈 를 처음 먹 어 봐서 솔직히 지금 봐도 소스 종류 뭐 가 뭔지 잘 모르 겠 네요 ㅋㅋㅋ   ﻿ 왼쪽 이 남친 이 만든 소스 이 고   오른쪽 이 제 가 만든 소스 에 요 ! ㅋㅋㅋ   저 는 제 가 만든 소스 가 더 맛있 었 떤 것 같 네요 ㅋㅋㅋ   땅콩 소스 가 듬뿍 들어가 서 . ..  ﻿ 중국 정통 요리 전문점 이 라서 한국 사람 들 입맛 에 호불호 가 갈릴 것 같 기 도 해요 !   전문점 이 라 중국 음식 & 향신료 좋 아 하 시 는 분 들 이 라면 정말 적극 추천 해요 ! 정말 처음 으로 훠궈 먹 었 는데 색다른 경험 이 였 고 , 직원 분 들 도 친절 하 고   내부 인테리어 도 깔끔 하 니 맘 에 들 더라구요 ! 대림역 해성 샤브샤브 주소 서울시 영등포구 대림 2 동 1050 - 28 번지 전화 02 - 6448 - 3055