( 열심히 쓰 려고 저장 해 둔 후기 임 으로 한 달 지난 후기 주의 ) ​ 남친 추천 으로 가 게 된 초 지동 맛집 골 까 날 입니다 . 초지동 맛집 골뱅이 까 는 날 줄임 말 입니다 . 평소 동네 친구 들 이랑 자주 온다고 하 는 곳 이 라고 하 네요 . 다 들 초 지동 에 오래 거주 한 사람 들 이 니 초지동 맛집 이 라 불려 도 괜찮 을 장소 에 요 . ​ ​​ 예전 에 육회 먹 으러 한 번 와 보 았 는데 오늘 은 골뱅이 먹 어 보 러 왔 어요 . 중앙동 에서 만날까 하 다가 오늘 은 제 가 먼 길 왔 습니다 . ​ ​ 사실 참치 를 먹 으러 갔 다가 자리 가 없 어서 순식간 에 갈 곳 을 잃 었 어요 . 어디 로 가 야 할지 초 지동 한 바퀴 를 돌 고 난 후 에 . 남자 친구 의 추천 으로 초 지동 맛집 골 까 날 에 가 기 로 했 죠 . ​ ​ 탕 처럼 끓여 먹 는 골뱅이 라고 하 기 에 저 에게 는 생소 한 음식 이 었 습니다 . 한 번 도 먹 어 본 적 이 없 었 던 음식 이 었 어요 . 사실 어떻게 나오 는지 도 몰랐 던 음식 입니다 . 그냥 해물탕 같 지 않 을까 생각 했었 네요 . 소주 안주 로 기 가 막히 다는 남자 친구 말 만 믿 고 들어갔 어요 . ​ ​ 육회 집 과 같이 있 는 구조 였 어요 . 육회 먹 으러 왔었 을 때 에 도 골뱅이 가 있 었 던 건 잘 기억 이 안 나요 . 점점 나이 가 들 수록 기억력 이 안 좋 아 지 는 것 같 아요 . 둘 다 저녁 을 먹 지 않 아 육회 비빔밥 도 시켰 어요 . 골뱅이 찜 소 하나 와 함께 술 도 오랜만 에 . ​ ​ 시원 한 맥주 와 소주 한 병 으로 시작 했 습니다 . 골뱅이 먹 기 위해 필요 한 무기 들 이 상당히 많 았 네요 . ​ ​ 주문 을 하 니 같이 먹 을 것 들 이 나왔 어요 . 처음 먹 어 보 는 음식 이 라 왜 나오 는지 몰랐 던 음식 들 입니다 . 알 고 보 니 골뱅이 찜 은 골뱅이 를 쌈 싸 먹 듯이 싸 먹 는 음식 이 였 어요 . 일단 먹 는 방식 은 제 취향 이 었 습니다 . 입 안 가득 음식 을 넣 고 먹 는 걸 좋 아 하 는 사람 . 날 치알 듬뿍 넣 어 먹 으면 톡톡 터지 는 게 맛있 을 거 라고 예상 했 어요 . 이건 예상 적중 했 습니다 . 날 치알 은 많이 넣 어야 맛있 어요 . ​ ​ 먼저 등장 한 거대 육회 비빔밥 입니다 . 육회 비빔밥 예상 을 뛰어넘 은 세수 대야 같 은 곳 에 나오 네요 . 쟁반 인가요 . 밥그릇 치곤 크기 가 매우 커서 놀랐 네요 . 비빔밥 양 은 정말 푸짐 했 습니다 . 배불러요 . ​ ​ 쓱쓱 싹싹 잘 비벼 줍니다 . 숟가락 으로 비비 다가 젓가락 으로 비벼 야 제 맛 이 라네요 . ​ 야무지 게 한 숟가락 듬뿍 떠서 입 으로 가져갑니다 . 오랜만 에 먹 는 육회 비빔밥 양념 이 적당 해 짜지 도 않 고 맛있 었 어요 . 야채 가 많이 들어가 있 어서 전 더 좋 았 네요 . ​ ​ 포장마차 분위기 가 느껴 지 는 곳 이 었 어요 . 간단 하 게 술 마시 기 딱 좋 은 분위기 였 습니다 . 남자 친구 가 친구 들 과 자주 오 는 곳 이 라고 하 던데 알 만 했 습니다 . 매일 만취 하 던 곳 이 여기 였 구나 싶 었 어요 . ​ ​ 어묵 탕 비주얼 과 흡사 했 던 골뱅이 찜 등장 이 오 . 사실 이날 전 어묵 을 하나 도 건져 먹 지 않 았 어요 . 전부 다 남자 친구 뱃속 으로 들어갔 나 봅니다 . 살짝 간 이 약하 면서 매콤 함 은 느껴 지 는 어묵 탕 맛 이 났 어요 . ​ ​ 안 에 가득 들 어 있 던 골뱅이 들 중 하나 를 건져 보 았 어요 . 생각 보다 골뱅이 는 많이 들어가 있 었 던 것 같 아요 . 다 먹 고 나오 니 배 가 터질 것 같 았 기 때문 에 . 뜨거워서 식혀 놨다가 꺼내 먹 어야 한다는 경험자 의 말 에 따라 접시 에 하나 씩 올려 두 었 네요 . ​ ​ 뜨거운 상태 로 골뱅이 잘 까 는 법 을 알려준다고 합니다 . 결과 는 뜨거워서 대실패 . 접시 가 상당히 더럽 네요 . 접시 주의 바랍니다 . ​ ​ 두 번 째 시도 는 성공 적 이 었 네요 . 한 번 에 쏙 끝 부분 까지 잘 빠져나왔 어요 . ​ ​ 골뱅이 는 먹 기 좋 은 크기 로 잘라서 쌈 을 싸 먹 어요 . 날 치알 과 무순 그리고 쌈 무 를 같이 넣 습니다 . 초장 과 고추냉이 간장 중 취향 에 맞 게 찍 어 먹 으면 됩니다 . 개인 적 으로 골뱅이 끝 부분 은 초장 을 , 살 부분 은 간장 을 찍 어 먹 으니 맛있 었 어요 . 끝 부분 은 갈색 부분 이 섞여 있 어서 특유 의 향 이 느껴져요 . 그래서 끝 부분 은 초장 에 찍 어 먹 었 네요 . ​ ​ 뒤늦 게 올리 는 메뉴판 입니다 . 나중 에 골뱅이 찜 국물 에 사리 를 추가 해서 먹 어도 된다고 하 셨 어요 . 칼 국수사리 라면 사리 우동 사리 가 있 었 네요 . 저희 는 사리 까지 먹 진 않 았 어요 . 뱃속 에 사리 까지 들어갈 자리 가 남 아 있 지 않 았 어요 . ​ ​ 쌈 싸 먹 으니 확실히 배 가 엄청 불러요 . 이렇게 먹 고 저렇게 먹 어 보 니 맛있 었 네요 . 처음 먹 어 본 음식 이 지만 이 정도 면 성공 적 이 었 다고 생각 합니다 . ​ ​ 먹 다 보 니 어느새 소주 는 두병 째 였 습니다 . 남자 친구 가 신 이 나 서 폭주 뛰 기 직전 이 었 던 것 같 아요 . 나 는 안 마셨 는데 혼자 마시 고 따라 두 고 그러 셨 습니다 . ​ ​ 처음 으로 초 지동 맛집 골뱅이 찜 음식 을 먹 어 보 게 된 날 이 네요 . 골뱅이 탕 으로 불리 는 음식 이 이게 맞 겠 지요 . 초지동 맛집 생각 보다 맛있 어서 잘 먹 고 올 수 있 었 어요 . 남친 말 대로 소주 안주 로 제격 이 었 습니다 . ​ 골뱅이 까 는 날 경기도 안산시 단원구 초지동 734 - 5 한양 타워 1 층