캡슐 화 란 내부 물질 을 고분 자막 으로 감싸 거나 코팅 하 는 것 을 말 한다 . 캡슐 의 외막 은 캡슐 내 에 포함 된 내부 물질 이 산소 에 노출 되 는 것 을 차단 하 여 내부 물질 을 보호 함 으로써 내부 물질 을 안정 하 게 유지 시키 고 , 방출 제어 하 는 역할 을 한다 . 내부 물질 은 액체 , 고체 가 적용 될 수 있 고 , 기체 도 적용 가능 하 다 . 내부 물질 이 액상 일 경우 에 는 다른 활성 성분 이 용해 또는 분산 될 수 있 다 . 내부 물질 로 는 화장품 , 약품 , 백신 , 효소 , 미생물 , 세포 , 향 , 오 일 , 살충제 , 색소 등 이 적용 될 수 있 고 , 희석제 와 같 은 첨가제 또는 안정제 가 추가 로 첨가 될 수 있 다 .