그리고 , 현미 와 율무 등 의 곡류 분말 에 본 발명 에 따른 락 토코 커스 중앙 젠시 스 CAU 1447 균주 또는 이 를 포함 하 는 2 - 3 종 의 혼합 유산균 을 처리 하 여 적정 온도 에서 발효 시킨 후 , 백태 , 찹쌀 , 수수 등 의 다양 한 농산물 을 영양 적 인 균형 과 기호 성 이 우수 하 도록 적절히 배합 하 여 발효 생식 제품 을 제조 할 수 있 다 .