요즘 같이 외식 하 기 힘들 때 집 에서 곱창전골 을 먹 었 어요 ~~ 제 가 직접 한 건 아니 고요 ㅎㅎ 충무로 38 한우 곱창전골 밀 키트 를 주문 해서 집 에서 간편 하 게 해 먹 었 지요 ! ​ 충무로 38 양 곱창 오프라인 매장 에서 곱창전골 도 판매 하 고 있 는데요 그 맛 그대로 를 집 에서 도 맛볼 수 가 있 거든요 ! 제 가 곱창전골 너무 좋 아 하 는데 제입맛에 딱 이 여서 먹 고 싶 을 때 종종 시켜 먹 어야 겠 더라고요 ! ㅎㅎ 간편 하 게 택배 로 받 아서 밀 키트 로 손질 과 세척 까지 다 되 어 있 으니깐 그냥 끓여 먹 기 만 하 면 된답니다 ~~~​​​ 오후 3 시 이전 주문 결 제시 당일 포장 을 해서 당일 출고가 되 어 다음 날 받 아 볼 수 가 있 어요 신선 식품 인지라 일 , 월 , 공휴일 , 공휴일 다음 날 은 택배 수령 불가 한 날 이 니 참고 하 시 면 될 것 같 아요 . ​​​ 택배 상자 를 열 어 보 니 ~~ 한우 곱창전골 에 필요 한 재료 들 이 다 들 어 있 더라고요 ! 와 . . 정말 많 은 재료 들 이 있 는데요 이거 집 에서 준비 하 려면 정말 힘들 겠 어요 ㅠㅠ 하 지만 밀 키트 로 이렇게 쉽 게 끓여 먹 을 수 있 으니깐 저 같 은 초보 주부 들 에겐 너무 편해요 ! ! 손님 접대용 으로 간단 하 게 끓여서 소주 안주 추천 해요 ! 저희 도 소주 랑 같이 먹 었 거든요 ㅋ ​​​​ 각종 채소 와 불린 당면 까지 들 어 있 어요 채소 들 은 세척 과 손질 이 다 되 어 있 더라고요 채소 양 도 아주 넉넉 해서 모 자름 없이 먹 었 어요 ​​​​​​ 왼쪽 의 찍 먹 소스 가 완전 대박 ! ! 곱창 과 각종 야채 를 함께 들어올려 여기 에 찍 어 먹 으면 더 맛있 어요 ~~​ 충무로 38 한우 곱창전골 의 시그 니 처 양념장 ! 천연 재료 를 포함 한 총 15 가지 의 재료 를 바탕 으로 52 시간 저 온숙 성 한 양념장 이 들 어 있 어요 ​​​ 고추 가루 가 들 어 있 는데요 요건 맵 기 조절 용 으로 마지막 에 넣 는데요 . 맵 기 가 적당 하 다 싶 으면 안 넣 어도 상관없 어요 . ​​​​ 그리고 육수 와 육류 들 이 들 어 있 어요 곱창 , 염통 , 우 삼 겹 인데요 넘 넘 신선 해 보이 더라고요 ! ​ 3 창 례 에 걸쳐 곱창 을 세척 해서 필요 지방 을 최소 화 한 상태 로 진공 포장 이 되 어 있 는데요 냉동 상태 에요 . 육류 는 냉동 보관 을 하 고 채소 나 소스 류 는 냉장 보관 을 하 면 되 요 . 받 으면 받 은 날 먹 는 것 이 제일 좋 은데요 저 는 이날 일 이 있 어서 다음 날 저녁 에 먹 었 어요 ​​​ 육류 와 채소 , 해산물 등 을 넣 어서 만든 육수 ! 자극 적 이 지 않 고 깔끔 한 맛 의 육수 에 요 . ​​​ 자연해동 시켜 놓 고 해동 된 상태 로 끓여 먹 었 으면 좋 았 을 텐데 바로 꽁꽁 언 상태 에서 조리 해서 먹 게 되 었 어요 ㅎㅎ 일단 재료 들 을 다 꺼내 서 준비 해 두 고 요 ​​​​ 버너 에 전골냄비 를 올려 놓 고 충무로 38 한우 곱창전골 밀 키트 를 설명 서데 로 넣 어 주 면서 조리 했 어요 설명서 에 QR 코드 를 찍 어 보 면 영상 으로 만드 는 방법 볼 수 있 어요 ! ​​ 버너 에 불 을 켜 고 일단 육수 를 넣 어 주 었 어요 육수 가 녹기 시작 하 면서 곱창 과 염통 , 우 삼 겹 을 넣 었 고요 . ​​​ 그리고 전골 양념 도 함께 넣 어 주 고 센불 에서 팔팔 끓여 주 었 어요 . 끓 기 시작 하 면 떠오르 는 기름 과 거품 을 국자 로 4 ~ 5 차례 걷 어 내 고 간 을 본 후 동봉 된 고추 가루 를 활용 해서 맵 기 를 조절 해 주 면 된답니다 . 저희 는 아이 도 함께 먹 을 꺼 라 고추 가루 는 패스 했 어요 ! ​ 이 과정 에서 느끼 함 과 매콤 함 이 차이 가 난다고 하 더라고요 . ​​ 1 ~ 2 분 정도 더 끓인 후 채소 , 버섯 , 당면 을 넣 어서 5 ~ 6 분 정도 더 끓이 면 조리 가 끝 나요 . ㅎ ​ 버섯 은 새 송이버섯 과 팽이버섯 이 들 어 있 는데요 양 이 푸짐 하 네요 ! ​​​ 채소 도 듬뿍 ! ! 일단 따로 채소 를 사 서 세척 하 지 않 아도 되 니깐 너무 편했 어요 . 다 손질 되 어 있 고 깨끗 하 게 세척 되 어 포장 되 었 거든요 ㅎㅎ ​​​ 불린 당면 도 투하 ! ! 당면 은 아이 가 좋 아 해서 살짝 모자랐 어요 . 나중 에 또 해 먹 을 때 는 당면 더 준비 해서 넣 어서 먹 어야 겠 더라고요 ​​​ 그렇게 보글보글 끓여 주 는 중 ! ! 맛있 는 냄새 에 홀렸 어요 ! ! ㅎㅎ 이렇게 맛있 는 한우 곱창전골 이 있 는데 한잔 안 할 수 가 없 잖아요 ? ​ 소주 안주 추천 하 는 맛있 는 전골 ~ 버너 를 약 불로 켜 놓 고 데우 면서 먹 으면 더 맛있 는데 국물 쫄 까봐 중간 에 불 껐 어요 ㅎㅎ 아이 도 남편 도 저 도 넘 넘 맛있 게 잘 먹 었 어요 . 국물 도 맛있 었 고 곱창 도 잡 내 없이 맛 이 좋 더라고요 ! ​ 저희 집 식구 들 입맛 에 는 딱 맞 았 어요 ​​​ 그냥 먹 는 거 보다 는 찍 먹 소스 에 꼭 찍 어 먹 어 요요 소스 가 완전 요물 ! 새콤 하 면서 자꾸 땡기 는 맛 이 에요 ㅋㅋ ​ 마지막 화룡점정 ! 다 먹 은 후 에 는 국물 을 조금 남겨 두 고 밥 과 다진 김치 , 김 가루 , 참기름 을 넣 고 볶 아서 먹 으면 되 요 ~~ 볶음밥 은 정말 진리 네요 한우 곱창전골 국물 이 맛있 어서 그런 지제 가 볶 은 밥 인데요 매장 에서 볶 아 주 던 그런 맛 이 나 요 ㅎㅎ ​​ 살짝 눌러붙 도록 볶 아 주 었 지요 숟가락 으로 바닥 을 박박 긁 어서 먹 었 어요 ㅎㅎ ​​​ 역시 충무로 38 한우 곱창전골 밀 키트 ! 너무 간편 하 면서 맛있 게 먹 을 수 있 어서 좋 았 어요 ! ​ 충무로 38 양 곱창 : 네이버 쇼핑 스마트 스토어 충무로 38 양 곱창 은 맛있 는 즐거움 을 전해 드립니다 . smartstore . naver . com ​