입안 이 붓 거나 식욕 이 떨어지 고 피로감 이 쉽 게 가 시 지 않 는다면 이 는 곧 비타민 C 부족 을 의심 해 봐야 한다 . 최근 발표 된 연구 결과 에 따르 면 비타민 C 가 결핍 되 면 알츠하이머 ( 퇴행 성 뇌 질환 ) 를 유발 하 는 단백질 인 아밀로이드 가 쉽 게 축적 된다 . 비타민 C 결핍 이 알츠하이머 발병 으로 도 이어질 수 있 는 것 이 다 .