이동 및 고정 수단 ( 7 ) 을 갖 는 틀 ( 1 ) 을 구성 하 여 , 가스버너 ( 41 ) 가 부설 된 가스통 ( 4 ) 을 적재 하 고 , 이 가스버너 에서 얻 어 지 는 열 을 상하 마주 보 게 위치 되 는 발열 기구 ( 2 ) ( 3 ) 의 열 판 ( 21 ) ( 31 ) 에 만 집중 시키 게 하 여 상하 열 판 이 밀착 되 어 졌 을 때 열압 착력 에 의해 열 판 사이 의 음식물 을 구울 수 있 게 하 되 , 상측 발열 기구 ( 2 ) 는 틀 ( 1 ) 의 상단 에 고정 하 고 , 하측 의 발열 기구 ( 3 ) 는 틀 ( 1 ) 을 따라 수직 으로 승강 할 수 있 는 승강 수단 ( 5 ) 을 구성 하 여 상하 발열 기구 ( 2 ) ( 3 ) 의 열 판 ( 21 ) ( 31 ) 이 개폐 되 도록 함 과 , 상하 발열 기구 ( 2 ) ( 3 ) 의 열 판 ( 21 ) ( 31 ) 은 개방 시 음식물 을 투입 및 배출 또는 열 판 을 교체 할 수 있 는 수납 식 슬라이드 수단 ( 6 ) 를 구성 하 여 개폐 되 도록 한 것 을 특징 으로 하 는 오징어 구 이 기 를 제공 한다 .