냉장고 에 식품 을 넣 을 때 식품 종류 나 구입 일 , 유통 기한 등 을 메모 해 냉장고 에 붙여 놓 는 것 도 좋 은 방법 이 다 . 또 위생 적 인 랩 이나 밀폐 용기 등 을 적극 활용 하 는 것 도 생활 의 지혜 다 . 냉동 된 제품 을 상온 에 두 거나 흐르 는 물 로 녹이 면 세균 이 증식 할 수 있 으므로 전자레인지 를 이용 해 급속 해동 하 는 것 이 좋 다 .