' 2 TV 저녁 생생 정보 ' 13 종 모둠 해물 찜 · 수제 아바이 순대 국밥 ' 조개 야 '·' 오복 순 대국 ' 
 ' 생생 정보 ' 13 종 모둠 해물 찜 과 수제 아바이 순대 국밥 이 소개 됐 다 . 
 18 일 오후 방송 된 KBS 2 TV ' 2 TV 저녁 생생 정보 ' 의 ' 기다려야 제 맛 ' 코너 에서 는 13 종 모둠 해물 찜 과 수제 아바이 순대 국밥 맛집 이 전파 를 탔 다 . 
 먼저 해물 찜 맛 집 에서 는 전복 , 명란 , 문어 , 새우 , 홍합 , 오징어 , 소라 , 백합 , 가리비 등 13 종 의 다양 한 해산물 을 맛볼 수 있 다 . 
 주인장 은 신선 한 해물 을 공수 하 기 위해 매일 살 아 있 는 해산물 을 공급 받 는다고 한다 . 
 특히 조개 를 세척 할 때 에 는 자동차 세척기 를 사용 해 센 물줄기 를 뿌려 준다 . 
 이때 조개 는 향 과 맛 을 살리 기 위해 삶 는 것 이 아닌 찜 기에 쪄 낸다 . 
 또한 주인장 은 매콤 한 양념 에 올방개 를 넣 어 단맛 을 내 고 물기 를 줄인다고 밝혔 다 . 
 맛집 을 찾 은 손님 들 은 " 매콤 하 고 질리 지 도 않 고 생각나 는 맛 이 다 ", " 바다 를 통째 로 입 에 넣 은 맛 " 이라고 설명 했 다 . 
 아울러 이날 소개 된 수제 아바이 순대 국밥 맛집 도 이목 을 끈다 . 
 이곳 에서 는 돼지 막창 을 사용 해 일반 순대 보다 크기 가 더 큰 아바이 순대 를 만든 다 . 
 먼저 주인장 은 막창 을 세척 할 때 밀가루 와 식초 를 넣 어서 빨 아 내 이물질 과 냄새 를 제거 한다 . 
 또한 순 대소 를 만들 때 는 우거지 와 돼지고기 를 기름 에 볶 고 , 설탕 대신 밤 을 사용 해 은은 하 게 달콤 한 맛 을 더한다 . 
 특히 육수 는 소뼈 , 돼지 사골 등 으로 육수 를 내 깔끔 하 고 진한 맛 을 낸다 . 
 맛집 을 방문 한 한 손 님 은 순대 를 먹 은 뒤 " 피 도 두툼 해서 먹 으면 쫄깃쫄깃 하 고 맛있 다 " 고 만족감 을 표현 했 다 . 
 한편 이날 방송 에서 소개 된 13 종 모둠 해물 찜 과 수제 아바이 순대 국밥 맛집 의 상호 는 각각 ' 조개 야 ' 와 ' 오복 순 대국 ' 으로 알려졌 다 .