쾌변 건강 학 , 화장실 이 두렵 지 않 다 ! 변비 여 안녕 ~ 변비 는 단순히 변 을 잘 보 지 못하 는 증세 로 끝나 는 것 이 아닌 다른 질환 을 초래 하 여 성인병 의 원흉 이 될 수 도 있 기 에 간과 해서 는 안 되 는 질병 의 하나 . 따라서 음식물 을 배설 하 지 못하 고 숙변 의 노폐물 과 유해 독소 가 정체 돼 있 으면 이 는 곧 질병 으로 연결 되 는 고속 도 로망 이 되 는 것 이 다 . 그렇 다면 건강 의 적 이 라 불리 는 변비 는 어떻게 하 면 확실 하 게 잡 을 수 있 을까 . 그 동안 식이 요법 , 운동 요법 등 변비 를 없애 기 위해 여러 각도 에서 해결책 들 이 제시 되 었 다 . 다음 은 그동안 알려진 변비 타파 책 들 중 탁월 한 효과 를 나타냈 던 변비 해결 방안 들 을 모아 엮 었 다 . 쾌변 과 건강 한 장 을 만들 기 위해 실천 할 수 있 는 방법 들 을 하나 씩 따라 해 보 자 . 시금치 사과 가 어우러진 생즙 주스 쾌변 의 꿈 을 이루 어 보 고자 하 는 사람 이 면 누구 나 특효 처방 을 찾 는다 . 그러나 생활 습관 을 바꾸 지 않 는 한 단기간 의 처방 은 그야말로 단기간 의 효과 만 가져오 기 십상 이 다 . 자연식 연구 가 강봉수 할머니 ( 75 ) 를 만나 먹거리 를 통한 쾌변 의 방법론 을 들 어 보 았 다 . 결론 부터 말 하 자면 쾌변 에 도움 이 되 는 음식 과 도움 이 되 지 않 는 음식 을 잘 구분 해 섭취 하 면 되 는 것 . 먼저 숙변 제거 에 도움 되 는 팥죽 . 팥죽 을 매일 한 끼 정도 지속 적 으로 섭취 하 는 것 이 좋 은데 , 반드시 염 분히 전혀 없 는 상태 로 먹 어야 한다 . 이 와 함께 현미 식초 20 ㎖ 정도 에 꿀 을 섞 어 매일 복용 하 는 것 도 변비 에 매우 효과 적 이 다 . 여기 서 꿀 은 윤활 류 역할 을 담당 한다 . 생즙 을 내 서 마시 는 방법 이 있 는데 , 시금치 ( 100 g ) , 당근 ( 180 g ) , 사과 ( 180 g ) 를 함께 넣 어 즙 을 낸 다음 우유 ( 70 ㎖) 와 꿀 을 타 서 마시 면 변비 해소 와 숙변 제거 용 생즙 이 되 는 것 이 다 . 위 의 방법 마저 귀찮 다고 여겨 지 는 사람 이 있 다면 무시래기 라고 도 불리우 는 무청 을 데쳐서 참기름 이나 식용유 를 넣 고 나물 반찬 으로 먹 으면 변비 에 큰 도움 이 된다 . 무청 은 섬유질 이 다른 야채 에 비해 거칠 고 굵 은 편 인데 , 이러 한 섬유질 의 특성 이 변비 해소 에 도움 이 되 는 것 이 다 . 섬유질 이 라고 해서 모든 야채 가 변비 에 도움 이 될 것 처럼 여기 지만 , 상치 처럼 부드럽 고 미세 한 섬유질 의 야채 는 오히려 장벽 에 달라붙 어 숙변 화 된다는 것 이 강봉수 할머니 의 주장 이 다 . “ 변비 가 있 는 사람 들 에게 당신 상치 좋 아 하 지요 하 고 물으면 대부분 이 그걸 어떻게 아 느냐며 놀 랍니다 . 평생 자연식 을 연구 하 면서 얻 은 경험 인데 , 야채 도 잘 구분 해 먹 는 것 이 중요 하 죠 . ” 요즘 보리차 대신 결명자 를 끓여 먹 는 가정 이 많 은데 결명자 는 시력 에 도 도움 을 주 지만 , 진하 게 다려 먹 으면 이 또한 숙변 제거 와 변비 해소 에 좋 다고 한다 . 쾌변 을 위한 약주 도 있 다 . 알로에 를 술 로 담그 는 것 인데 , 알로에 술 반 컵 에 요구르트 1 병 을 혼합 해 마시 면 변비 해소 뿐 만 아니 라 , 숙 면 , 피부 청결 에 까지 좋 은 영향 을 미친다 . 성격 급한 사람 은 알로에 술 을 담근 지 며칠 되 지 도 않 아 마시 곤 하 는데 , 이 는 효과 가 전혀 없 다 . 알로에 술 이 효과 를 나타내 려면 최소한 3 개월 이상 숙성 시켜야 된다는 것 . 주변 을 잘 살펴보 면 우리 가 섭취 하 는 먹거리 가 곧 약 이 되 고 독 이 된다 . 그리고 약 이 되 는 음식 과 섭취 법 을 알 았 으면 꾸준히 실천 할 때 만 이 힘 이 된다는 강봉수 할머니 의 지론 또한 쾌변 을 의한 가장 중요 한 처방 이 다 . 영양 의 보고 콩 이 식초 와 만났 을 때 식초 콩 이 변비 해소 에 그만 이 라는 것 을 경험 한 이지혜 ( 가명 , 일산 시 마두 2 동 , 33 세 ) 씨 는 요즘 친구 들 사이 에서 식초 콩 전도사 로 통한다 . 평소 에 장 기능 이 좋 지 않 아 설사 와 변비 를 번갈 아 가 며 겪 던 이 씨 가 변비 로 심하 게 괴로워하 기 시작 한 것 은 2 년 전 아이 를 임신 했 을 때 부터 였 다 . 출산 을 하 고 나 서 도 화장실 에 가 서 제대로 한 번 시원 한 기분 을 느껴 본 적 이 없 던 이 씨 가 식초 콩 을 먹 어 볼 생각 을 한 것 은 건강 잡지 에 난 기사 를 본 친구 의 권유 때문 이 다 . 평소 에 콩 을 좋아하 기 도 했 고 만드 는 방법 이 간단 해서 좋 았 다 . 이 씨 는 잡지 에 난 대로 식초 콩 을 만들 어서 매일 세 끼 , 5 ~ 10 알 씩 먹 었 다 . 이 씨 가 식초 콩 을 먹 기 시작 한지 열흘 쯤 지났 을 때 갑자기 화장실 이 가 고 싶 어 졌 다 . 화장실 에서 그동안 쌓였 던 묵 은 찌꺼기 들 이 쏟아져 나오 는 기쁨 을 경험 했 다 . 10 년 묵 은 체증 이 가라앉 는 것 처럼 시원 했 던 이 씨 는 그 다음 날 부터 식초 콩 을 만들 어 가족 들 에게 나누 어 주 고 주위 사람 모두 식초 콩 애 용자 로 만들 었 다 . 밭 에서 나 는 고기 라고 불리 는 콩 은 단백질 , 지방 , 탄수화물 , 각종 무기질 이 듬뿍 들 어 있 는 식품 이 다 . 당뇨병 은 물론 각종 성인병 을 예방 하 는 데 뛰어난 효과 가 있 음 이 입증 된 콩 이 식초 와 만나 면 훌륭 한 건강 식품 이 된다 . 김현수 원장 ( 김현수 한의원 ) 은 콩 속 에 들 어 있 는 필수 지방산 인 리놀렌산 이 혈관 속 에 붙 어 있 는 콜레스테롤 을 제거 하 는 작용 을 해서 혈액 순환 이 좋 아 진다고 말 한다 . 뿐 만 아니 라 “ 콩 은 몸 속 의 독소 를 제거 해 장 기능 을 원활 하 게 해 대소변 의 소통 을 도와 변비 예방 에 도움 이 된다 . 콩 을 식초 에 담갔 다가 먹 으면 장 에서 의 당 흡수 를 저지 하 고 체내 지방 합성 을 억제 해 주 므로 비만 을 방지 하 는 효과 도 있 다 . ” 고 한다 . 재료 콩 ( 알 이 고르 고 통통 한 것 ) , 식초 ( 감식초 , 쌀 식초 , 현미 식초 등 양조 식초 ) 만드 는 법 1 . 콩 을 잘 씻 고 소쿠리 에 담 아 프라이팬 에서 타 지 않 게 살짝 볶 는다 . 2 . 볶 은 콩 을 유리병 에 1 / 3 정도 채우 고 2 / 3 정도 높이 까지 식초 를 붓 고 뚜껑 을 덮 는다 . 3 . 콩 이 식초 를 흡수 해 부풀 어 병 의 2 / 3 높이 로 올라올 때 까지 그대로 둔다 . 햇볕 이 들 지 않 고 한 곳 에 둘 것 . 4 . 콩 이 식초 에 잘 잠기 게 1 cm 가량 식초 를 더 보충 한다 . 5 . 이것 을 몇 번 반복 해 콩 이 더 이상 식초 를 흡수 하 지 않 으면 뚜껑 을 단단히 해 1 주일 ~ 10 일 동안 그대로 둔다 . 식초 바나나 변비 로 고민 하 는 젊 은 여성 을 위하 여 변비 해소 에 는 고구마 나 해조류 를 비롯 한 식물섬유 가 많이 함유 된 음식 이 좋 은데 , 이런 음식 을 먹 기 싫 다면 ‘ 식초 + 바나나 ’ 음료 를 대안 이 될 수 도 있 다 . 식초 바나나 는 간단히 만들 수 도 있 고 맛 도 좋 은 주스 이 다 . 게다가 변비 해소 에 는 더 할 나위 없이 좋 은 특효 식 이 다 . 바나나 는 식물섬유 가 풍부 해서 장 ( 腸 ) 운동 을 활발 하 게 한다 . 식물섬유 는 쉽 게 소화 , 흡수 가 되 지 않 고 변 과 섞여 부피 를 늘려 변의 ( 便 意 ) 를 느끼 게 한다 . 그래서 장 운동 도 활발 해 지 고 변비 도 부드럽 게 해결 되 는 것 이 다 . 또한 식초 나 레몬 이 함유 하 고 있 는 산 ( 酸 ) 은 꿀 과 섞여 변비 해소 에 특효약 이 된다 . 장 에 쌓여 있 던 음식물 찌꺼기 까지 깨끗 하 게 청소 해 주 는 작용 을 하 는 동시 에 장 의 연동 운동 ( 내용물 을 끝 으로 밀어내 려는 장 의 운동 ) 을 활발 하 게 하 기 때문 이 다 . 식초 바나나 는 변비 해소 만 이 아니 라 건강 과 미용 에 도 그 효과 가 탁월 하 다 . 식초 는 몸 속 의 지방 을 분해 하 고 콜레스테롤 수치 를 낮추 는 작용 이 있 어 다이어트 에 도 도움 이 된다 . 또 재료 의 하나 인 알로에 는 항암 작용 과 항 바이러스 작용 이 뛰어난 것 으로 알려져 있 으나 먹 기 가 힘들 다 . 그러나 식초 바나나 에 섞 어 먹 으면 알로에 특유 의 단점 은 없 어 져 그야말로 건강 만점 의 특급 미용식 이 되 는 것 이 다 . 식초 바나나 를 만들 때 는 천연 양조 식초 를 사용 해야 한다는 것 이 포인트 . 재료 는 바나나 50 ∼ 100 그램 ( 반 개 에서 한 개 ) , 알로에 날 것 으로 20 g ( 잎사귀 한 장 ) , 꿀 25 ∼ 50 g , 식초 나 레몬 25 ∼ 50 ml , 양상치 한 잎 , 토마토 50 g , 물 150 ml 이 다 . 맛 이 없 다고 생각 되 면 알로에 껍질 을 벗기 고 모든 재료 를 믹서 로 갈 아 먹 으면 된다 . 재료 는 자신 의 기호 에 따라 가감 해서 넣 어도 된다 . 단 , 식초 는 반드시 천연 양조 식초 라야 확실 한 효과 를 볼 수 있 다 . 양상치 나 토마토 는 없 어도 그만 이 고 요구르트 를 넣 어 마셔 도 좋 다 . 하루 한 컵 씩 아침 식사 전 에 먹 는 것 이 좋 다 맛있 는 현미밥 으로 변비 를 고친다 작 은 중소기업 의 차장 인 현 진필 ( 가명 , 서울시 용산구 , 38 세 ) 씨 는 요즘 도시락 을 싸 가지 고 다닌다 . 이제 회사 사정 도 낳 아 졌 는데 남자 가 좀 스럽 게 무슨 도시락 이 냐는 듯 쳐다보 는 부하 직원 들 도 있 지만 그러 건 말 건 상관 않 는다 . 현 씨 는 몇 달 전 만 해도 아랫배 가 더부룩 하 고 가스 가 차서 속 이 부글부글거리 는 것 같 지만 막상 화장실 가 면 제대로 일 을 볼 수 없 었 다 . 며칠 에 한 번 씩 보 는 변 은 단단 하 게 굳 어서 항문 에 피 가 날 정도 . 병원 에 가 서 장세척 도 해 보 고 아침 마다 찬 물 두 컵 을 마셔도 보 고 , 요구르트 도 빼놓 지 않 고 먹 었 지만 영 효과 가 없 었 다 . 이젠 치질 까지 생겨 의자 에 오래 앉 아 업무 를 보 기 도 힘들 정도 였 다 . 이렇게 살 수 는 없 다 . 스스로 해결 방법 을 찾아보 기 로 했 다 . 얼핏 ‘ 음식 으로 고치 지 못하 는 병 은 없 다 ’ 는 말 이 생각났 다 . 변비 에 좋 다는 방법 을 찾아보 기 로 했 다 . 건강 서적 도 뒤지 고 신문 의 건강 코너 도 샅샅이 살피 고 주위 사람 들 이 하 는 말 도 빠짐없이 귀담 아 들 었 다 . 일단 변비 에 좋 다는 요법 들 을 정리 해 본 다음 자신 의 생활 습관 을 돌아보 았 다 . 문제 는 자신 의 식습관 과 운동 을 전혀 안 하 는 데 있 다고 판단 했 다 . 식이 섬유 가 많 은 음식 으로 식단 을 조절 하 기 로 했 다 . 현미 , 율무 , 콩 등 을 섞 어 밥 을 하 고 야채 위주 의 식단 으로 식탁 을 꾸미 자고 아내 에게 건의 했 다 . 문제 는 현미밥 이 너무 딱딱 하 다는 거 였 다 . 밥 이 입 안 에서 뱅글뱅글 돌 고 아이 들 은 도저히 못 먹 겠 다고 도리 질 을 해서 식사 때 마다 밥 을 두 가지 를 해야 했 다 . 아내 가 해결책 을 찾아왔 다 . 오랫동안 현 미식 을 한다는 집 에서 배웠 단다 . 현미 와 잡곡 을 씻 은 다음 밥 지 을 물 을 미리 부어 12 시간 쯤 불린다 . 밥 은 반드시 압력솥 에다 하 고 밥 지 을 때 차 숟가락 한 술 정도 의 죽염 과 흑설탕 을 넣 어서 밥 을 했 다 . 아이 들 이 스스로 먹 겠 다고 할 정도 로 밥 은 찰지 고 부드러웠 다 . 아내 는 아이 들 과 같이 현 씨 에게 도 도시락 을 안겨 주 었 다 . 일 주일 쯤 지나 화장실 에 들어간 현 씨 는 감격 스러운 경험 을 했 다 . 아랫배 가 시원 하 고 통쾌 했 다 . 변기 를 그렇게 오래 들여다 본 것 도 처음 이 었 다 . 바나나 굵기 의 황갈색 변이 참으로 정다웠 다 . 김동호 ( 동자 당 한 의원 ) 원장 은 도정 안 된 현미 에 는 섬유소 가 많이 함유 돼 있 어 섬유질 부족 으로 고생 하 는 변비 환자 에게 좋 은 식품 이 라고 권한다 . “ 섬유질 은 일정 하 게 얼기설기 얽 여 있 어 수분 을 빨 아들 입니다 . 섬유질 이 장 에 들어가 면 변이 굳어지 는 것 을 막 아 주 고 실타래 처럼 얽혀 변의 굵기 를 일정 하 게 해줍니다 . 하지만 변비 환자 모두 에게 섬유질 이 좋 은 것 은 아닙니다 . 내부 장 기능 에 는 이상 이 없 는데 변이 너무 딱딱 해서 고생 하 는 섬유질 이 부족 한 사람 들 에게 효과 가 큰 방법 입니다 . 너무 많 은 섬유질 섭취 가 오히려 변비 를 불러 올 수 도 있 으니 먼저 변비 의 원인 을 진단 받 는 것 이 좋 겠 습니다 . ” 물리 적 으로 꺼내 야 할 정도 로 단단 했 던 변비 시래기 로 고친다 변비 에 좋 은 음식 은 섬유질 이 많 고 비타민 C 가 풍부 한 생 야채 와 과일 이 라고 흔히 들 알 고 있 다 . 하지만 생 야채 를 갑자기 너무 많이 먹 으면 섬유질 의 과다 섭취 로 오히려 변비 가 생길 수 도 있 다 . 부드럽 게 삶 은 야채 는 장 의 연동 운동 을 도와 주 고 소화 에 도 무리 가 없 어 마음놓 고 먹 어도 된다고 한다 . 이 를 실제로 경험 한 사람 은 최강이 ( 가명 , 용산구 청파동 , 56 세 ) 씨 다 . 최 씨 는 작 은 재래시장 에서 수예 점 을 하 고 있 다 . 털실 을 취급 하 고 손님 들 에게 손 뜨 게 를 가르치 기 때문 에 배우 러 오 는 손님 들 에게 늘 매여 있 는 데 다 시장 화장실 은 배수 가 제대로 되 지 않 아 사용 하 기 가 힘 이 들 었 다 . 오래 변 을 참 는 습관 은 변비 로 이어졌 고 화장실 가 는 것 이 전쟁 치르 러 가 는 것 같 았 다 . 단단 하 게 콱 막혀서 나오 지 못하 는 것 을 울 면서 파내 야 했 던 최 씨 가 변비 를 고친 것 은 시래기 때문 이 다 . 야채 가 변비 에 좋 다는 말 을 많이 듣 기 는 했 지만 생 야채 를 먹 는 것 은 체질 상 맞 지 않 았 다 . 그래서 무 시래기 , 배추 시래기 를 많이 만들 어 놓 고 끼니 때 마다 실컷 먹 었 다 . 나물 도 해 먹 고 찌개 도 끓여 먹 고 할 수 있 는 조리법 은 다 생각 해 내 먹 고 또 먹 었 다 . 그러 기 를 보름 여 . 단단 하 기 가 돌멩이 같 아 화장실 에서 눈물 이 나올 정도 였 던 최 씨 의 변 은 알맞 게 부드러워져서 쾌변 의 즐거움 이 어떤 것 인지 잊 을 뻔 했 던 최 씨 를 살 맛 나 게 했 다 . ‘ 장 이 깨끗 하 면 머리 가 맑 다 ’( 청산 출판사 ) 는 책 을 펴낸 노성 갑 ( 노성 갑 의원 ) 원장 은 야채 를 삶 으면 비타민 C 가 파괴 된다고 생각 해 야채 를 날 것 으로 먹 는 편 이 영양소 가 파괴 되 지 않 은 채 섭취 할 수 있 다고 생각 하 기 쉽 지만 가열 에 의한 비타민 C 의 손실 은 그리 심하 지 않 다고 한다 . ” “ 현대 에 는 비타민 C 가 부족 한 경우 는 거의 없 는 식생활 이 므로 가열로 인한 영양소 의 손실 은 걱정 하 지 않 아도 됩니다 . 오히려 가열 한 야채 는 활성산소 를 중화 하 기 때문 에 생 야채 못지 않 은 건강 식품 입니다 . ” 노성 갑 원장 은 야채 중 에서 도 계절 에 따라 , 햇볕 을 많이 쏘인 정도 에 따라 활성산소 를 무독 화 하 는 물질 이 많이 생겨 , 햇볕 이 잘 드 는 곳 에서 재배 된 야채 안 에 이런 물질 이 많이 생겨나 므로 제철 에 나 는 야채 를 섭취 하 는 것 이 좋 다고 한다 . 찬 우유 한잔 , 생활 기체조 로 아침 을 상쾌 하 게 고등학교 2 학년 말 부터 어엿 한 사회인 이 된 후 까지 도 나 인 희 ( 가명 , 동작구 흑석동 , 26 세 ) 씨 는 다이어트 중 이 었 다 . 아침 굶 기 는 아주 흔한 일 이 었 고 저녁 이 면 배고픔 에 지쳐 폭식 하 기 예사 였 다 . 이런 생활 이 늘 반복 되 다 보 니 변비 가 생기 기 시작 했 고 하루 에 도 몇 번 씩 화장실 을 들락거려 야 했 다 . 장 속 에 퍼진 부패 한 균 은 피부 밖 으로 퍼져나와 얼굴 에 는 뾰루지 가 돋아났 고 늘 푸석푸석 한 기분 이 들 었 다 . 회사 에 나가 면 제일 먼저 배달 된 요구르트 를 먹 었 지만 소용 이 없 었 다 . 변비 로 고생 하 는 사람 은 나 씨 말 고 도 친구 들 이 며 회사 여직 원 들 중 에 도 많 았 다 . 동병상련 의 심정 으로 몰려다니 며 좋 다는 약 도 구해 먹 어 보 고 클리닉 에 가 서 장 청소 도 해 보 았 지만 썩 결과 가 좋 은 것 은 아니 었 다 . 지난 겨울 나 씨 가 화장실 갈 때 마다 빨리 나오 라고 성화 던 동생 이 기체조 를 배워 왔 다며 가르쳐 주 었 다 . 변비 에 좋 고 손해 볼 것 없 으니 배워 두 라는 것 이 었 다 . 나 씨 는 아침 을 거르 면 오히려 변비 가 생긴다는 것 이 마음 에 걸려 매일 아침 눈뜨 자마자 일어나 찬 우유 를 한 컵 마시 고 동생 과 같이 기체조 를 했 다 . 장난삼 아 시작 한 일 이 었 지만 동생 의 성화 로 아침 마다 한 것 이 효과 가 있 어서 나 씨 는 하루 를 상쾌 하 게 시작 할 수 있 었 다 . 변비 가 해결 되 자 얼굴 에 났 던 뾰루지 들 이 감쪽같이 없 어 졌 고 피부 가 고와 진 나 씨 를 보 고 친구 들 이 며 회사 동료 들 이 모두 부러워 했 다 . 한동안 으쓱거리 던 나 씨 는 선심 쓰 는 척 비결 을 일 어 주 었 고 나 씨 의 친구 들 도 결과 에 만족 해 하 고 있 다 . 고재식 ( 한국 기공 협회 ) 회장 은 “ 변비 는 인위 적 으로 배변 을 조절 하 는 것 보다 섬유질 이 많 은 음식 과 우유 등 을 마시 고 기체조 중 에서 대붕 압 소 를 계속 하 면 저절로 낫 는다 . ” 고 조언 한다 . 대붕 압 소 동작 은 복부 의 막힌 곳 을 풀 어 주 고 소화기 의 기능 을 좋 게 해 변비 를 해소 한다는 것 이 고 회장 의 설명 이 다 . 변비 에 좋 은 기체조 대붕 압 소 ( 큰 새 가 배 를 누름 ) 1 . 양 손바닥 을 겹쳐 배꼽 위 에 붙이 고 선다 . 숨 을 들이마시 며 배꼽 과 밀착 돼 있 는 손바닥 을 옆구리 로 쓰다듬 어 올린다 . 2 . 숨 을 내쉬 면서 천천히 손바닥 을 내려 배꼽 위 에 있 는 다른 손등 위 에 얹 는다 . 3 . 숨 을 들 이 마시 며 손 을 바꿔 좌우 4 회 씩 실시 한다 . 4 . 양 손 을 포갠 채 배꼽 위 에서부터 시계 방향 으로 천천히 큰 원 을 그리 면서 복부 전체 를 쓰다듬 는다 . 흡 착력 강한 숯가루 뱃 속 박테리아 박멸 시켜 숯 은 늘 우리 곁 에 있 었 다 . 아기 가 새로 태어난 집 문간 금줄 에 도 매달렸 고 , 장 을 담글 때 도 숯덩이 가 필요 했 다 . 요즘 은 정수 시설 에 도 숯 을 쓰 고 냉장고 탈취제 로 도 쓴다 . 그 뿐 인가 . 요즘 에 는 난치병 치료 에 도 숯가루 요법 이 좋 다고 하 고 숯 을 이용 한 제품 들 이 쏟아져 나오 고 있 다 . 이 모든 숯가루 열풍 이 검증 되 지 않 은 민간 요법 일 뿐 이 라고 생각 했 던 정정아 ( 가명 , 부천시 원미구 , 28 세 ) 씨 는 그러나 직접 숯가루 요법 을 임상 실험 해야 하 는 처지 에 놓이 게 됐 다 . 대학원 을 졸업 하 고 도 원 하 는 직장 을 구하 기 힘들 었 던 정 씨 가 하 는 일 은 입시 학원 강사 . 불 규칙 한 식생활 과 쌓이 는 스트레스 로 생긴 변비 는 점점 더 심해 지 기 만 했 다 . 한 달 한 두 번 장 청소 를 하 는 것 이 습관 처럼 굳어진 정 씨 를 못 마땅 해 하 던 아버지 는 숯가루 처방 을 명령 했 다 . 정 씨 의 집안 에서 한 번 아버지 가 내린 결정 은 그대로 지켜져야 만 하 는 것 이 었 다 . 매일 3 끼 10 g 씩 숯가루 를 먹 어야 했 다 . 끼니 마다 직접 숯 가락 을 들 고 들이미 는 아버지 앞 에서 꼼짝없이 입 을 벌려야 했 다 . 고역 스러워 하 는 정 씨 가 얻 어 낸 타협안 은 요플레 에 숯가루 를 타 서 먹 는 것 . 아침 마다 약수 를 뜨 러 가 는 아버지 에게 끌려 약수 터도 가 야 했 다 . 그러 기 를 10 여 일 . 정 씨 는 배설 의 즐거움 이 어떤 것 인지 알 게 됐 다 . 숯 전문가 인 에덴 건강 센터 권 호석 원장 은 숯 에 종횡 으로 나 있 는 작 은 구멍 은 흡착 력 이 강해 식도 부터 소화기 를 지나 면서 박테리아 나 장 속 의 부패 한 세균 을 흡수 하 기 때문 에 장내 연동 운동 을 촉진 시킨다고 말 한다 . “ 숯가루 는 숙변 을 제거 해 장 의 활동 이 좋 아 지 게 해서 머리 가 맑 아 지 는 효과 를 가져옵니다 . 속 이 더부룩 하 고 복부 팽만감 이 느껴 지 는 소화기 질환 이나 변비 에 좋 습니다 . 숯가루 로 장 청소 를 하 기 도 하 지만 이런 방법 은 장 의 연동 운동 을 떨어뜨리 기 때문 에 장기 적 인 효과 는 떨어집니다 . ” 참나무 를 고열로 구워낸 일반 숯 은 식용 이나 약 용 으로 쓸 수 없 고 , 재래종 소나무 를 구워낸 숯 을 고열 의 수증기 로 다시 열처리 하 는 과정 을 거친 숯 을 복용 하 도록 한다 . 일반 숯가루 를 함부로 복용 하 면 흡 착력 이 너무 강해 체중 감소 나 변비 를 일으킬 수 있 으므로 조심 해야 한다 . 10 년 된 변비 해결 한 다시마 무씨 차 김혜미 ( 가명 , 의정부 가능동 , 35 세 ) 씨 는 회사 점심 시간 이 끝나 면 동그란 환약 을 많이 먹 는다 . 도대체 무슨 약 이 냐고 물 어 오 는 남자 동료 들 에게 는 ‘ 신비 의 명약 ’ 이라고 둘러댄다 . 그러 면서 속 으로 뭐 틀린 말 은 아니 라고 생각 한다 . 10 년 다 된 변비 를 해결 해 준 약 이 니까 명약 은 명약 인 셈 이 다 . 집 에 가 면 어머니 가 만든 차 를 같이 마신다 . 혜미 씨 모녀 는 둘 다 오랜 변비 로 고생 하 고 있 었 다 . 식생활 을 고치 고 운동 을 해야 변비 가 근본 적 으로 낫 는다는 의사 의 말 을 들 었 지만 마 음 뿐 실천 하 기 는 쉽 지 않 았 다 . 지난 해 가을 혜미 씨 의 어머니 는 한 의원 을 하 는 친척 집 에 갔 다가 다시 마차 가 변비 에 좋 다는 말 을 듣 고 차 만드 는 법 을 배워 왔 다 . 어머니 는 하루 에 한 번 씩 정성 스럽 게 다시마 , 결명자 , 무씨 를 끓여 차 를 만들 어 마시 게 하 고 혜미 씨 를 위해서 환약 으로 도 만들 어 주 었 다 . 별 효과 있 겠 느냐고 시큰둥 했 지만 어머니 의 정성 을 외면 할 수 없 어서 어머니 앞 에서 는 차 를 마시 는 척 했 다 . 하지만 규칙 적 으로 먹 지 는 않 았 다 . 겨울 이 깊 어질 쯤 혜미 씨 도 열심히 다시마 차 를 마시 고 환약 도 먹 기 시작 했 다 . 어머니 가 변비 가 깨끗이 나 았 다며 기뻐하 는 모습 을 보 고 나서 였 다 . 다시마 차 는 혜미 씨 한테 도 효력 을 발휘 해 화장실 가 는 일 이 두렵 지 않 게 되 었 고 서서히 식생활 을 바꾸 고 운동 을 열심히 하 게 하 는 계기 가 되 었 다 . 아무래도 환약 먹 기 가 번거로워 그만 둔 요즘 에 도 혜미 씨 는 숙변 이 제거 돼 날씬 한 아랫배 를 유지 하 고 있 다 . 유승원 ( 잠실 한의원 ) 원장 은 한방 에선 변비 를 허비 와 실비 , 두 종류 로 구분 하 는 데 허비 는 소화 기능 의 약화 로 오 는 변비 , 실비 는 음식물 을 잘 먹 는데도 변보기 가 어려운 경우 의 변비 를 뜻 한다고 한다 . 다시 마차 는 이 를 두루 해결 할 수 있 는 좋 은 치료제 라는 유원 장 은 “ 다시마 는 소화기 를 튼튼 하 게 해 주 며 , 결명자 는 소화 작용 과 배변 작용 을 원활 하 게 해 주 고 무씨 에 는 대 장운동 을 돕 는 성분 이 들 어 있 다 . ” 고 설명 한다 . 마지막 원 은 명치 ( 양 횡격막 사이 에 오목 하 게 들어간 곳 ) 에서 멈춘다 . 5 . 잠시 후 시계 반대 방향 으로 원 을 그리 면서 점차 원 의 크기 를 줄여 출발점 인 배꼽 위 에서 멈춘다 . 다시마 차 만드 는 법 재료 : 다시마 , 결명자 , 무씨 1 . 깨끗이 씻 은 다시마 100 g 을 물 500 cc 들 이 주전자 또는 질그릇 에 넣 고 찻잔 으로 3 잔 분량 만큼 졸 때 까지 달여 하루 3 회 마신다 . 2 . 환약 을 만들 때 는 뭉근 한 불 에 볶 아서 가루 로 빻 은 결명자 와 무씨 ( 각 1 백 g ) , 찹쌀가루 를 준비 한다 . 3 . 다시마 달 인 물 에 2 를 갠 다음 찹쌀가루 2 g 을 섞 어 녹두알 크기 의 알약 을 만들 어 1 일 3 회 20 ~ 30 알 씩 복용 한다 . 금붕어 체조 “ 금붕어 처럼 움직여 장 의 움직임 을 활발 하 게 ” 평평 한 마루 위 에 천장 을 보 고 누워서 두 손 을 뒤 로 하 여 깍지 를 낀다 . 그리고 두 발 을 쭉 펴 고 발 끝 을 최대한 앞 으로 젖힌다 . 이 자세 에서 양쪽 발목 을 함께 바닥 에 닿 은 채 오른쪽 왼쪽 으로 번갈 아 가볍 게 움직인다 . 이렇게 하 면 발목 만 움직이 게 되 는 것 이 아니 라 허리 와 등뼈 도 자연 스럽 게 좌우 로 움직이 게 된다 . 쉽 게 말 해 , 허리 와 등뼈 에 는 힘 을 주 지 않 은 채 발목 에 정신 을 집중 해서 마치 금붕어 가 헤엄치 듯이 자연 스럽 게 몸 을 좌우 로 움직이 라는 것 이 다 . 혼자 서 힘들 때 는 다른 사람 의 도움 을 받 을 수 도 있 는데 , 체조 를 하 는 사람 은 똑바로 누워 두 손 을 목 뒤 로 하 여 깍지 를 낀다 . 그리고 도와 주 는 사람 이 누워 있 는 사람 의 발목 을 붙잡 고 수평 으로 좌우 로 흔들 어 주 면 된다 . 금붕어 체조 는 꽤 간단 한 것 같 지만 변비 퇴치 에 탁월 한 효과 를 볼 수 있 다 . 복부 가 흔들려 장 의 움직임 이 활발 해 지 고 그 결과 , 변통 이 촉진 되 어 숙변 이 빠르 게 배출 되 는 것 이 다 . 또한 몸 이 좌우 로 흔들리 면서 등뼈 주위 를 집중 적 으로 자극 하 게 되 는 것 도 변통 촉진 에 도움 이 된다 . 등뼈 는 3 , 4 번 척추골 에 형성 되 어 있 고 , 여기 서 척추 신경 이 뻗 어 나 가 내장 이나 기관 을 지배 하 고 있 다 . 척추 상태 가 안 좋 으면 척추 의 지배 아래 에 있 는 여러 기관 의 기능 저하 를 초래 하 게 되 는데 , 삐뚤어진 척추 를 바로잡 아 주 거나 척추 주변 의 근육 뭉 침 을 풀 어 주 면 장기 나 각 기관 의 움직임 도 한결 좋 아 진다 . 게다가 금붕어 체조 는 발 끝 에서 상체 까지 움직이 게 되 어 혈액 순환 뿐 만 아니 라 장 운동 을 활발 하 게 하 는 데 도 도움 이 된다 . 이 금붕어 체조 는 한 번 에 5 분 씩 , 하루 에 두 번 정도 하 는 것 이 좋 다 . 될 수 있 으면 빠른 속도 로 하 는 것 이 효과 적 이 기 때문 에 1 분 에 50 ∼ 60 회 정도 가 적당 하 다 . 특히 목욕 직후 몸 이 따뜻 해졌 을 때 하 는 것 이 더욱 효과 가 크 다 . 식초 우유 “ 쾌변 은 물론 미용 에 도 효과 ” 사람 들 은 건강 을 지키 기 위해 입 으로 ‘ 들어가 는 ’ 것 만 을 위주 로 생각 하 기 쉬운데 , 사실 은 ‘ 나오 는 ’ 것 , 즉 통변 에 도 관심 을 가져야 한다 . 장내 에 변 을 쌓 아 두 면 기분 이 나빠 지 는 것 은 둘째 치 고 암 을 비롯 한 성인병 의 원인 이 되 기 도 한다 . 통변 을 위해 , 그리고 장 을 깨끗 하 게 하 면서 영양 면 에서 도 우수 한 최적 의 건강 식품 인 ‘ 식초 우유 ’ 를 권해 본다 . 우유 의 단백질 은 식초 와 만나 면 쉽 게 굳 기 때문 에 마치 시판 되 는 요구르트 와 같 은 상태 가 된다 . 이것 이 식초 우유 인데 , 우유 와 식초 의 약효 를 함께 볼 수 있 는 이상 적 인 식품 이 다 . 유제품 은 그 자체 로 도 훌륭 한 강장 식품 이 지만 , 여기 에 식초 를 합하 면 소화 , 흡수 가 더욱 쉬워진다 . 또한 변 을 만들 고 내보내 는 것 에 도 관여 해 변비 예방 에 탁월 한 효과 가 있 는 것 으로 밝혀졌 다 . 물론 식품 으로서 의 우유 와 식초 의 장점 도 간과 할 수 없 다 . 식초 의 주성분 인 유기산 은 근육 속 에 쌓이 는 피 로 원인 물질 을 체외 로 배출 시키 는 피로 회복 효과 가 있 다 . 또한 체내 에 지방 이 쌓이 는 것 을 막 아 비만 을 예방 하 고 고 혈압 을 개선 하 는 데 도 좋 다고 알려져 있 다 . 우유 는 건강 유지 에 빼놓 을 수 없 는 칼슘 이나 단백질 의 보고 로 어린이 부터 노인 까지 매일 섭취 해야 할 식품 이 다 . 우유 는 식초 와 섞이 면 우유 의 단백질 성분 이 식초 의 신맛 을 해소 해 준다 . 또한 위 에 자극 을 주 는 식초 가 우유 에 의해 소화 가 쉬운 음식 이 된다 . 식초 우유 를 만드 는 법 은 컵 에 우유 200 ml 를 붓 고 식초 세 큰 술 을 조금 씩 부으 면서 저 어 준다 . 그러면 우유 에 덩어리 가 지 면서 요구르트 와 같이 된다 . 이 식초 우유 는 만든 즉시 먹 어야 하 는데 , 하루 한 컵 으로 족하 다 . 변비 증세 가 있 는 사람 은 일어나 서 또는 아침 식사 때 먹 는 것 이 좋 다 . 단맛 이 필요 하 면 꿀 을 조금 을 섞 는 것 도 좋 겠 다 . 또 식초 우유 를 냉장고 에 넣 고 얼리 면 영양가 풍부 한 샤베트 가 되 는데 , 디저트 용 으로 활용 해도 좋 을 것 이 다 . 공유 하 기 글 요소