자취생 간단 요리 삼겹살 덮밥 혼 밥 메뉴 로 추천 ! 슬 하슬 하 -!​ 돼지 런 하 게 챙겨 먹 으면서 존재감 확고 하 게 확 찐 자 로 자리 잡아가 는 슬 이 입니다 ლ ( ´ ڡ ` ლ ) 요즘 맛있 는 거 해 먹 는 재미 가 쏠쏠 해요 ! ​ ​ 오늘 은 냉장고 를 열 어 보 니 냉동 삼겹살 이 있 길래 얼른 # 삼겹살 덮밥 을 시도 해 봤 습니다 ! ​+ 아니 ;; 계란 노른자 위 에 탱 글 하 게 올리 는 거 도무지 어떻게 하 는지 모르 겠 더라고요 . .. 😥 카메라 만 들 면 그 찰나 를 못 기다리 고 흘러 내려요 . .,; 조리 는 쉬운데 플 레이팅 은 넘 나 어려운 것 . .. 그래도 맛 만큼 은 끝내 줬 던 혼 밥 메뉴 였 어요 ! ​ ​ 삼겹살 덮밥 에 들어가 는 재료 들 입니다 . 1 인분 기준 파 한 줄기 , 양파 반개 , 청양 고추 한 개 , 다진 마늘 한 스푼 , 간장 두 스푼 , 굴 소스 한 스푼 , 설탕 세 스푼 , 냉동 삼겹살 먹 을 만큼 재량껏 ! ​(*’▽’*) 참 간단 하 쥬 ? ( *’▽’*)​ ​ 우선 냉동 삼겹살 을 먼저 구워 줄게요 . 중간 에 기름 이 많이 나오 길래 저 는 키친타월 로 중간중간 닦 아 내 줬 고 너무 오래 구우면 질겨 질까봐 고기 전체 가 갈색 으로 변하 기 전 까지 만 지글지글 구워 내 줬 습니다 ! 차돌박이 나 대패 삼 겹 을 쓰 셔도 좋 을 것 같 아요 : D ​ ​ 양념 이 더 잘 베 어 들 게 하 기 위해서 고기 를 굽 는 과정 부터 설탕 세 스푼 을 넣 고 같이 익혀 줄게요 . 이렇게 해 주 니 고기 잡 내 도 많이 잡 아 주 고 간장 양념 도 잘 베이 더라고요 . ​ ​ 고기 를 구워 내 주 는 동안 삼겹살 덮밥 에 들어가 는 간장 소스 를 만들 어 줬 어요 . 간장 두 스푼 , 굴 소스 한 스푼 , 다진 마늘 한 스푼 청양 고추 송송 썰 어서 한 개 를 넣 어 줬 습니다 . 깨 가 있 다면 깨 도 한 스푼 넣 어 주 세요 ! ​ ​ 고기 색 이 변해갈 때 쯤 양파 와 파 를 넣 고 같이 볶 아 내 줄게요 . 양파 가 어느 정도 물기 를 뱉 어 내 주 기 도 하 고 삼겹살 기름 도 낭 낭 하 게 나와서 늘러 붙 진 않 았 지만 계속 저 어 주 면서 볶 았 습니다 . ​ ​ 그리고 양념 을 넣 고 다시 한번 센불 에 볶 아 줬 어요 . 간장 이 늘러 붙 는 느낌 이 들 기 도 했 고 덮밥 인데 국물 이 너무 적 은 것 같 아서 중간 에 정수 물 을 조금 넣 어 주 어 자작 하 게 해 줬 습니다 . 이 과정 에서 간 을 봐 주 고 싱겁 다 느껴 지 신다면 간장 을 한 스푼 정도 더 넣 어 주 시 면 좋 아요 . ​ ​ 국물 이 자작 할 때 약 불로 줄인 후 에 잠시 동안 삼겹살 덮밥 의 꾸 덕 하고 찐한 느낌 을 내주 기 위해서 졸여 주 었 습니다 ! ​ 지글지글 익 어 가 는 삼겹살 덮밥 ​ 자취생 간단 요리 의 팁 이 있 다면 음식 이 80 % 정도 완성 되 었 을 때 간 을 보 면서 싱거우 면 국물 을 더 졸여 주 거나 한 스푼 정도 간장 을 더 넣 어 주 면 되 요 . 그래서 처음 부터 싱겁 게 만드 시 는 게 좋 답니다 ! ​ ​ 이렇게 해 주 면 간단 하 고 도 맛있 는 혼 밥 메뉴 삼겹살 덮밥 이 완성 이 랍니다 . ​(*’▽’*) 참 쉽 쥬 ? ( *’▽’*)​ 계란 노른자 지못미 . .. ​ 저 는 현미밥 위 에 삼겹살 을 총총 올려 주 고 국물 도 밥 위 에 둘러 준 후 계란 노른자 를 톡 -! 터뜨려 서 같이 비벼 먹 었 어요 . 간 도 딱 맞 고 진한 느낌 이 들 어서 좋 더라고요 . 개인 적 으로 는 버섯 이나 콩나물 같 은 재료 를 더 넣 어서 만들 면 좋 을 것 같 더라고요 . ...... https : / / dldl 684 . blog . me 　　　 슬 이 네 행복 밭 : 네이버 블로그 뷰티 예쁨 을 리뷰 해요 ˘ ⌣ ˘ 97 년 생 / 22 호 봄 웜 톤 ღ 평택 / 수부 지 / 남친 덕 후 패션 / 맛집 / 연애 / 일상 리뷰 품평 문의 는 이메일 로 ! dldl 684 . blog . me ​ 그럼 이 만 슬 - 바 ! ٩ ( ˊᗜˋ *) و