맛있 는 저녁 챙겨 드셨 어요 ? ^^ 긴 연휴 동안 놀 아서 그런지 일 이 손 에 잡히 질 않 는 월요일 입니다 . 하핫 ! 이것저것 볼일 이 있 어서 정신없이 있 다가 살짝 들어와 봅니다 . 오늘 은 매콤 한 제육볶음 으로 저녁 해결 했 심 다 . ​​​​​​ 냉동실 에 있 던 돼지 앞다리 살 을 꺼내 후다닥 볶 아서 먹 었 답니다 . ​ 제육볶음 황금 레시피 별 거 없 죠 ~ 뭐 어떻게 만들 어도 밥도둑 아니 겠 능교 ? ^^​ 앞다리 살 을 사용 해서 그런지 더욱 맛있 었 던 ~ 이번 에 는 굵직 하 게 썰 어서 말 이 죠 . ​ 쌈 사 먹 었 거든요 ! 역시 나 아이 들 도 맛있 다고 엄지 척척 ! ​​​​​​​​​​​ 요리 를 할 때 에 는 역시 나 조리 도구 중요 한 것 같 아요 ~​ 특히 주부 라면 후라이팬 고르 는 게 은근 고민 스러운 일 이 죠 . ​​ 좋 은 후라이팬 하나 열 팬 부럽 지 않 죠 ! ​ 요즘 제 가 잘 사용 하 고 있 는 제품 이 있 는데요 . ​ 눌러붙 지 않 아서 참 맘 에 들 더라구요 . 만족감 200 %~ 이열 ! 맘 에 든 데이 . ​​​ 전 정확 한 사용 후기 를 올리 기 위해 한 달 가까이 사용 을 해 봤 습니다 .   충분 한 사용 을 한 뒤   올리 는 글 이 에요 ~ 매일 요리 를 하 면서 , 이 팬 을 주로 활용 을 했 어요 ! ​​​​​ 사실 요리 를 하 다 보 면 , 납작 한 팬 에 계란 후 라이 를 할 수 도 있 지만 , 소스 를 만들 거나 양념 요리 를 많이 하 거든요 . ​ 이렇게 또 무한 반복 을 하 다 보 면 팬 바닥 이 쉽 게 눌러붙 게 되 고 속상 한데 . ..​​ 소댕 코리아 네버 스틱 프라이팬 을 사용 하 면서 는 그런 스트레스 가 확 사라졌 답니다 . ​ 이 요리 저 요리 다 해도 전혀 눌러붙 지 않 는 그런 제품 이 었 어요 ~ 핵 신기 했 음 ! !​​​​​​​​​​​​​ 혹시 이웃 님 들 기억 하 시 나요 ? ​ 한상 동 테이블 웨 어 . .. 정말 고급 스럽 다는 말 을 많이 주 셨 는데요 . ​ 거기 제품 이 에요 ~​​ 지난 번 동 테이블 웨 어 후기 는 아래 ! http : / / blog . naver . com / baby 0817 / 220974901114 변색 없 는 소댕 코리아 ( SAUTEN ) 한상 동 테이블 웨어 로 대접 받 는 느낌 ~ ﻿ 가끔 은 대접 받 는 느낌 을 받 고 싶 은 날 이 있 어요 . 그쵸 ? ^^ 주로 집 에 만 있 다 보 니 , 그런 일 은 거의 . .. blog . naver . com ﻿ 이번 에 는 눌러붙 지 않 는 ' 네버 스틱 프라이팬 ' 입니다 . 골드 색상 인데요 . 완전 취향 저격 색상 이 라 능 ~ 궁중 팬 과 프라이팬 이렇게 두 가지 구성 입니다 . 22 cm 라 제 가 딱 사용 하 기 좋 은 사이즈 구요 . 홈페이지 들어가 보 시 면 다양 한 사이즈 가 있 으니 참고 하 시 구요 . ​​​​​​​ 뭐 흔히 많이 이야기 를 하 는 다이아몬드 ? 티타늄 ? 스톤 ? 아니 랍니다 . 프리 코팅 이 적용 된 4 세대 프라이팬 이 라고 하 는데요 . 샴페인 골드 와 매 탈 릭 카키 두 가지 색상 이 있 어요 ~​ ﻿ 앙 카 공법 으로 지속력 이 2 배 길 어 진 넌 스틱 코팅 으로 된 제품 인데요 . 이 말 은 즉 슨 , 수세미 를 사용 을 할 경우 에 도 다른 제품 에 비해 2 배 이상 강하 게 오래 사용 할 수 있 다는 소리 겠 죠 ? 그 뿐 만 아니 라 중금속 을 한번 더 막아주 는 알루마이트 코팅 처리 를 했 다네요 . 오 ~ 우리 가족 들 입 으로 다 들어가 는 음식물 인데 . .. 중금속 막아주 는 코팅 이 라니 신기 했어요 ~​ 기존 에 단점 을 가지 고 있 던 알루미늄 팬 과 스테인 레스 팬 을 보완 하 는 통 3 중 클래드 메탈 프라이팬 이 라는 사실 . 뭐 어려운 말 다 필요 없 죠 ! 무조건 오래 사용 을 해 봐야 합니다 . 지금 부터 는 이론 이 아닌 제 가 사용 해 본 소감 을 쭉 적 어 보 도록 하 겠 습니다 . ​​​​​​ 처음 프라이팬 을 사용 할 때 는 뭔가 기름 을 사용 해서 요리 를 해야 할 것 같 은 그런 느낌 이 들 더라구요 . ​ 이것 도 그렇 다 . .. 싶 어 일단 기름지 게 부쳐 봅시다 . ​​ 엥 ? 그런데 . .. 이거 뭔가 코팅 이 엄청나 게 잘 된 것 같 은 느낌 이 다 . ​ 재료 들 이 그냥 기름 은 안 둘러 도 잘 움직일 것 같 은 그런 기분 입니다 . 확실히 적 은 기름 으로 도 구이 나 볶음 등 충분히 만들 수 있 어 맘 에 들 었 어요 ~​​​​​ 움짤 로 보 십시다 . ​​​​​​​​​​ 이미 이 요리 를 하 기 전 에 소스 를 만들 기 도 하 고 , 볶음 도 했 던 그런 상태 인데요 . 물론 물 세척 을 바로 바로 했 음 . 그냥 키친타월 로 닦 아 만 줘도 깨끗 한 상태 그대로 유지 를 하 더군요 . ​​​​​​ 전혀 눌러붙 지 않 았 어요 ~​ 그리고 토스트 식빵 을 굽 는다고 버터 를 둘렀 는데요 . ​ 보통 의 프라이팬 의 경우 라면 , 바닥 에 시커멓 게 버터 가 타 면서 눌러 버리 기 쉽 상 이 거든요 . ​ 그런데 소댕 네버 스틱 후라이팬 은 키친타월 로 가볍 게 닦 아 주 면 원 상태 그대로 ~​ 눌러붙 지 않 고 토스트 를 잘 구울 수 있 었 습니다 . ​​​​​​​​​ 소세지 를 하나 볶 는데 도 워낙 바닥 코팅 력 이 좋 아서 그런지 소세지 가 탱탱 볼 처럼 날라다니 는 듯 한 그런 느낌 이 요 . ㅎㅎ 신기 하 눼 ~ 요리 할 맛 이 납니다 . 열전도율 도 생각 이상 으로 빨라서 빠르 게 조리 가 가능 했 어요 . ​​​​​​ 궁중 팬 에 는 이렇게 다양 한 찌개 , 조림 등 의 요리 를 할 수 있 구요 . ​ 바닥 이 눌러붙 지 않 으니 뚜껑 을 덮어두 고 한참 을 끓여 도 진한 국물 은 그대로 ~​​​​​​​​​ 이런 소스 를 만들 고 난 뒤 에 도 가볍 게 물 세척 만 딱 해 주 고 바로 계란 후 라이 를 해도 눌러붙 는 게 전혀 없 더라구요 ^^​ 오 ~ 이거 참 괜찮 다 싶 었 습니다 . 요즘 한창 사용 중 이 라죠 . 크 기 도 작 고 귀여운 사이즈 가 맘 에 쏙 ! ​​​​​​ 그렇 다면 본격 적 으로 제육볶음 황금 레시피 보 시 죠 ! ​​​​​​​​​ 이번 에 는 파 기름 을 만들 어 만들 어 보 았 어요 ~​ 이 버전 도 아주 맛있 습니다 . ​ 기름 을 넉넉 하 게 둘러 , 다 진파 볶 아서 향 을 충분 하 게 내 줍니다 . ​​​​​​​​​ 그런 다음 에 굵직 하 게 썰 어 둔 돼지고기 를 넣 고 한번 더 볶 아 주 이소 ~​ 고기 는 500 g 정도 사용 했 습니다 . ​​​​​​​​​ 고기 색 이 어느 정도 나오 고 익 어 가 면 양념 을 해 줍니다 . ​ 다진 마늘 1 숟가락 , 후추 , 간장 4 숟가락 , 올리고당 2 숟가락 , 설탕 1 / 2 숟가락 , 생강즙 약간 , 고추 가루 2 숟가락 반 넣 고 달달 볶 아 줍니다 . ​​​​​​​​​​​ 한참 을 고온 에서 볶 았 습니다 . ​ 눌러붙 지 않 으니 요런 요리 하 는 게 참 괜찮 더라구요 . ​​ 고온 에서 빠르 게 조리 할 수 있 어요 ! ​​​​​​​​ 양파 , 고추 , 깻잎 , 대파 를 대충 집어넣 고 요 ​​​​​​​​​ 한 번 더 센불 에서 볶 아 냅니다 . ​​​​​​ 보이 시 나요 ? ​ 강 불 에서 그렇게 오래 볶 았 음 에 도 불구 하 고 이렇게 바닥 에 눌러붙 는 부분 이 1 도 없 다는 것 ~​ 보통 의 궁중 팬 이나 프라이팬 을 사용 하 다 보 면 국물 도 확 졸 기 도 하 고 ​ 눌러붙 어서 속상 한데요 . ​ 따로 뚜 겅 을 덮 지 않 아도 눌러붙 지 않 고 국물 은 그대로 진하 게 살아나 는 듯 해요 . ​​​​​​​​​​​ 그리하여 완성 된 제육볶음 . ​ 레시피 가 아주 간단 하 죠 ? ​​​​​​​​ 상추쌈 을 싸 서 한입 만 ~~~~~ 외치 면서 ! ​ 울 완소 남매 가 엄청 잘 먹 네요 . 하핫 ! ​ 워낙 고기 를 좋아하 는 가족 들 이 라 대환영 이 죠 . ​​​​​​​​​​ 볶 고 , 지지 고 , 끓이 고 졸이 고 . .​ 다양 한 요리 를 내 맘 대로 조리 를 해도 눌러붙 지 않 으니 안심 되 네요 . ​​ 후라이팬 추천 확실히 요거 괜찮 았 습니다 . ​ 어 제도 오늘 도 잘 사용 을 하 고 있 어요 ~​​​ 사실 저 는 요리 를 좋아하 지만 , 조리 도구 관리 는 잘 하 는 편 이 아니 랍니다 ^^;;;​ 꼼꼼 하 지 못한 편 이 라 관리 가 허술 해요 . ㅋㅋㅋ ​ 그런데 저 처럼 관리 를 잘 못 하 는 분 들 도 쉽 게 편하 게 사용 할 수 있 는 그런 제품 인 듯 싶 어요 . ​​​​​​​​​​ 오늘 올렸 던 감자조림 역시 소댕 코리아 네버 스틱 제품 으로 만들 었 다죠 . ​ 이 요리 도 한참 을 졸이 는 거 아 시 죠 ? ​ 하지만 전혀 눌러붙 지 않 고 맛있 게 조리 를 할 수 있 었 어요 ~​​​​​  ﻿ 확실히 조리 도구 가 맘 에 드 니까 요리 하 는 게 더욱 즐거워 집니다 . 호호 ^^ 소댕 네버 스틱 후라이팬 추천 살짝 해 볼게요 : ) 그럼 편안 한 밤 시간 되 시 구요 ~