" 최저임금 과 상관없 어 "… 종업원 없 는 식당 10 곳 중 7 곳 ( 홍성 = 연합뉴스 ) 박주영 기자 = 최저임금 인상 에 따른 외식비 인상 요인 이 3 . 7 % 에 불과 한 것 으로 나타났 다 . 최저임금 인상 CG [ 연합뉴스 TV 제공 ] 특히 전국 에 유급 종업원 이 없 는 외식업 소가 10 곳 중 7 곳 이나 돼 최저임금 인상 때문 에 외식비 를 올려야 할 명분 이 없 다는 분석 이 나왔 다 . 22 일 충남 도 가 전국 최초 로 도내 천안 · 아산 · 서산 등 3 개 지역 18 개 한 · 중 · 분식 업소 를 대상 으로 조사 한 결과 매출액 대비 인건비 가 차지 하 는 비율 이 평균 22 . 5 % 로 파악 됐 다 . 이 는 자장면 한 그릇 이 5 천 원 인 경우 평균 인건비 가 1 천 125 원 이 며 , 7 천 원 짜리 설렁탕 한 그릇 의 평균 인건비 는 1 천 575 원 이 라는 뜻 이 다 . 자장면 [ 연합뉴스 TV 캡처 ] 여기 에 올해 최저임금 인상 분 16 . 4 %( 6 천 470 원 → 7 천 530 원 ) 를 반영 하 면 외식비 평균 인상 요인 은 3 . 7 % 에 지나 지 않 는다 . 다시 말 해 5 천 원 짜리 자장면 한 그릇 은 184 . 5 원 의 인상 요인 이 있 고 , 7 천 원 짜리 설렁탕 한 그릇 은 258 . 3 원 의 인상 요인 이 있 는 것 이 다 . 하지만 일부 설렁탕 프랜차이즈 가 최저 임금 인상 을 이유 로 한 그릇 가격 을 7 천 원 에서 8 천 원 으로 올리 는 등 외식비 를 과다 하 게 인상 하 는 사례 가 나타나 고 있 다 . 특히 지난 3 년 동안 도내 업소 의 외식비 상승 률 이 2015 년 1 . 6 %, 2016 년 2 . 2 %, 지난해 2 . 5 % 등 으로 소비자 물가 상승 률 ( 2015 년 0 . 2 %, 2016 년 0 . 7 %, 2017 년 1 . 9 %) 보다 계속 높 게 나타나 는 등 실제 인상 요인 보다 과다 하 게 가격 이 책정 된 것 으로 분석 됐 다 . 게다가 지난해 말 기준 전체 자영업 자 5 천 548 명 가운데 고용원 이 있 는 자영업 자 는 전체 의 29 . 2 %( 1 천 621 명 ) 에 불과 했 다 . 나머지 70 . 8 %( 3 천 927 명 ) 가 유급 종사자 가 없 는 1 인 자영업 자 나 가족 경영 업소 인 만큼 최저 임금 인상 으로 외식비 인상 요인 이 없 다는 게 도 의 설명 이 다 . 도 관계자 는 " 구제역 파동 이 일 었 던 2008 년 삼겹살 공급 가 가 1 kg 당 1 만 원 에서 1 만 2 천 원 으로 20 % 올랐 을 때 , 1 인분 ( 200 ｇ ) 소비자 판매 가격 은 8 천 원 에서 1 만 원 으로 25 %( 2 천 원 ) 나 올랐 다 " 며 " 개인서비스 요금 의 경우 원가 에 따라 올리 는 것 이 아닌 사업자 의 우월 적 지위 를 남용 해 500 원 , 1 천 단위 로 가격 을 결정 하 는 관행 이 반복 되 고 있 다 " 고 지적 했 다 . 이 관계자 는 " 일부 외식 업소 에서 설 명절 분위기 에 편승 해 1 천 원 단위 로 가격 을 인상 할 움직임 을 보인다 " 며 " 지역 별 외식 업체 와 의 간담회 , 현장 위주 의 지도 점검 을 통해 외식비 안정 을 꾀하 겠 다 " 고 말 했 다 . jyoung @ yna . co . kr ▶ 기사 제보 및 문의 ▶ 기자 와 1 : 1 채팅    ▶ 평창동 계 올림픽 영상 공모전