한편 , 본 발명 에 따라 제조 된 트립 톤 , 소이 톤 및 펩톤 은 증류수 1 , 000 ㎖ 기준 으로 트립 톤 2 ~ 15 g 과 수육 펩톤 1 ~ 10 g 를 사용 하 거나 소이 톤 2 ~ 15 g 과 수육 펩톤 1 ~ 10 g 을 사용 하 는 것 이 바람직 하 다 . 이 는 상기 트립 톤 또는 소이 톤 의 사용 범위 와 이 를 지지 하 는 수육 펩톤 의 사용 범위 가 최적 의 미생물 생 육도 를 나타내 기 때문 이 다 .