[ 경북 상주 ] 부흥 식육 식당 - 석쇠 구이 한판 오늘 도 경 북행   자동차 센터 포켓 에 맥심 믹스 커피 와 아내 가 준 커피 를 당조 절과 졸음 방지 상비약 으로 챙겨두 고 출발 합니다 . ​ 일출 도 보 고 . ....​​   순식간 에 일 을 마무리 하 고 찾 은 곳 서울 형 님 이 강력 추천 하 신 곳 나주 ** 불고기 와 비교 되 는 괜찮 은 곳 이 라면서 . .... ​ 직접 연탄불 에 구워 주 는 방식 ​   주문 은 , 석쇠 구이 한판 ​   먼저 상추 가 놓여 지 고 . ....​   반찬 들 이 들어옵니다 . ​   이 김치 가 무척 궁금 합니다 . 경북 시골 동네 의 묵 은지 는 어쩔지 ?   ​   ​   ​   ​   무슨 맛 으로 표현 을 해야 하나 ? 전라도 입장 에서 보 면 . ....​   경북 상주 " 부흥 식육 식당 " 의 석쇠 구이 한판 ​   고기 는 , 삼 겹 과 전지 로 구성 되 어 보이 고 . ....​   상당 한 볼륨 ( 두께 ) 에 도 저 정도 의 그을 림 으로 구워 내 기 는 상당 한 노고 가 포함 되 어야 할 석쇠 구이 로 생각 되 어 집니다 .   ​   표현 을 하 자면 . .....,   맛있 습니다 . 이렇 다 저렇 다 할 필요 없이 맛있 습니다 . 잘 구워 낸 석쇠 구이 한 판 입니다 .   ​   국물 은 안 주 시 나요 ? 했 더니 . .... 공기 밥 주문 하 시 는 분 들 만 찌개 를 주 신다는 말씀 에 , 어떤 찌개 일까 ? 하 고 는 그 궁금증 에 전혀 고려 하 지 않 았 던 공기 밥 을 주문 하 였 습니다 . 근데 , 그게 . ....​   괜스레 비교 를 하 게 되 어 봅니다 . 나주 의 그 불고기 와 말 입니다 . ​   누구 못지않 게 그 불고기 를 오랫동안 먹 어 왔 고 , 많이 먹 었 고 . .... 또 많 은 사람 들 에게 추천 을 하 면서 잘 알 고 있 다고 자부 하 는 제 가 객관 적 으로 봤 을 때 는 . ....​   before 51 : 49 after 49 : 51 입니다 . ​   참 ! 맛있 는 불고기 입니다 . ​   ​   ​   다시 한 번 , 경북 시골 마을 의 김치 를 기억 하 려 합니다 . ​ 정말 . ...., 쏘 주 한 잔 입 에 털 어 넣 고 싶 은 마음 이 . ....   ​   ​   ​   마지막 한 점 ​   잘 먹 었 습니다 . 더 할 나위 없이 . ....​ 혹시 ? 찾 으실 분 들 은 . ...   지도 와 주소 그리고 전화 번호 를 참고 해서 찾 으시 면 될 거 같 습니다 . ​ 제 가 사진 을 찍 고 왔 다 갔 다 하 니 . .... 동네 분 들 이 제게 하 시 는 말씀 과 주인 아주머니 에게 하 시 는 말씀 을 정확 하 게 옮겨 드리 지 는 못 하 겠 고 ( 내용 은 알 겠 는데 , 그 사투리 와 어양 을 어떻게 글 로 적 어야 할지 모르 겠 습니다 . ) 다만 , 내용 은 이렇 습니다 . 아따 ! 뭔 놈 의 사진 을 그라 케 찍 어 솼소 . ...! ( 제게 하 시 는 말씀 ) 워메 인자 방송 타 갔 고 돈 겁나게 많이 벌 어 불 것 소 이잉 . ...! ( 식당 안 에다 하 시 는 말씀 ) ​​ 이제 광주 로 . ....   개인 적 인 입맛 과 취향 에 맞추 어서 주관 적 ﻿﻿ 시각 으로 쓴 글 입니다 . 오해 없 으시 길 바랍니다 .     http : / / ssojupa 68 . blog . me /  