' 말차 ' 는 일명 가루차 이 다 . 광합성 을 활발히 한 찻 잎 을 절구 나 맷돌 를 이용 하 여 곱 게 빻 아 미세 한 분말 로 만든 차이 다 . 가루차 로 만들 어 진 말차 는 아미노산 이 풍부 하 며 , 수용성 비타민 과 지용성 비타민 모두 가지 고 있 다 . 말차 는 일본 에서 다도 ( 茶道 ) 로 불리 며 엄격 하 고 체계 화 되 어 있 으며 일본 에서 대표 하 는 다도 는 가루차 를 마시 는 것 이 다 . 현재 일본 에서 다도 는 교양인 이 갖추 어야 할 기본 덕목 이 라고 한다 . 우리 나라 에서 도 고려 시대 에 말차 를 즐겨 마셨 지만 일제 의 침략 , 남북 전쟁 으로 인하 여 차 문화 가 점차 적 으로 퇴 쇄 하 기 시작 했 다 . 하지만 1970 년 대 부터 차 를 즐겨 마시 는 사람 들 이 늘어나 면서 차 문화 가 다시 발전 하 고 있 다 . / fncast 장소 협조 : 오설록 인사동 점 / 파이낸셜 뉴스 fncast ☞ 동영상 바로 가 기 ※ 저작권자 ⓒ 파이낸셜 뉴스 . 무단 전재 - 재 배포 금지 [ ☞ First - Class 경제 신문 파이낸셜 뉴스 구독 신청 하 기 ] [ 관련 기사 ] ☞ 피플 삼성 탈레스 , 3 년 째 현충원 무연고 묘역 봉사 활동 전개 ■ 오늘 의 핫뉴스 ▶ ‘ 남성 속옷 이 화려 해진다 ’.. 3 D 속옷 등장 ▶ 거침없 는 MC 강호동 , 외식업 계 투자 해 ‘ 대박 났 다 ’▶ 김여진 에 ‘ 미친 X ’ 막말 한 박용모 “ 김여진 빼 고 사과 ” ▶ “ 스타킹 벗 어 달 라 ” 는 말 에 도 웃 어야 하 는 감정 노동자 ▶ 건 보료 2 만 원 만 내 는 100 억 대 부자 직장 인 누굴까 ? ※ 저작권자 ⓒ 파이낸셜 뉴스 . 무단 전재 - 재 배포 금지