이탈리아 는 와인 의 종주국 으로 로마 시대 부터 3000 년 의 깊 은 역사 를 가지 고 있 다 . 와인 을 제조 하 는 지역 은 피에몬테 와 토스카나 가 가장 유명 하 며 , 피에몬테 에서 재배 되 는 네 비올라 포도 는 바 롤라 와 바바 레스코 와인 을 제조 하 는 데 사용 되 고 있 다 . 풍부 한 과즙 과 높 은 당도 을 가지 고 있 는 네 비올라 포도 를 사용 하 여 만든 바 롤로 ( Barolo ) 는 와인 의 왕 으로 불렸 으며 바바 레스코 ( Barbaresco ) 또한 그 에 못지 않 는 와인 으로 평가 하 고 있 다 . 맛 은 다소 산미 가 강하 게 느껴 지 지만 부드러운 타닌 과 입안 을 가득 채우 는 충만감 을 느낄 수 있 으며 , 바 롤 로 는 3 년 , 바바 레스코 는 2 년 의 숙성 시간 을 가져야 출시 된다고 한다 . 바 롤라 와 바바 레스코 는 이탈리아 국가 에서 제정 한 법률 에서 D . O . C . G 을 받 으며 국가 에서 보증 하 는 최상품 와인 이 라고 할 수 있 다 . / fncast * 이탈리아 와인 품질 등급 DOCG > DOC > IGT > VDT 이 탈리아 등급 표시 이 며 DOCG ( Denominazione di Origine Controllata e Garantita ) 는 최고 품질 의 와인 을 의미 하 며 심사 기준 또한 까다롭 다 . 그 다음 품질 단계 DOC ( Denominazione di Origine Controllata ) 는 지속 적 으로 높 은 품질 을 유지 하 는 와인 을 뜻 하 며 IGT ( Indicazione Geografica Tipica ) 는 있 으나 잘 사용 되 고 있 지 않 다 . VDT ( Vino da Tavola ) 와인 들 은 대부분 이 일반 적 인 와인 이 다 . / 파이낸셜 뉴스 fncast ☞ 동영상 바로 가 기 ※ 저작권자 ⓒ 파이낸셜 뉴스 . 무단 전재 - 재 배포 금지 [ ☞ First - Class 경제 신문 파이낸셜 뉴스 구독 신청 하 기 ] [ 관련 기사 ] ☞ 피플 삼성 탈레스 , 3 년 째 현충원 무연고 묘역 봉사 활동 전개 ■ 오늘 의 핫뉴스 ▶ ‘ 남성 속옷 이 화려 해진다 ’.. 3 D 속옷 등장 ▶ 거침없 는 MC 강호동 , 외식업 계 투자 해 ‘ 대박 났 다 ’▶ 김여진 에 ‘ 미친 X ’ 막말 한 박용모 “ 김여진 빼 고 사과 ” ▶ “ 스타킹 벗 어 달 라 ” 는 말 에 도 웃 어야 하 는 감정 노동자 ▶ 건 보료 2 만 원 만 내 는 100 억 대 부자 직장 인 누굴까 ? ※ 저작권자 ⓒ 파이낸셜 뉴스 . 무단 전재 - 재 배포 금지