이금복 장인 시리즈 는 삼진 어묵 창업주 의 며느리 로 30 년 이상 수제 어묵 을 만들 어 온 이금복 어묵 장인 이 엄선 한 최고 의 어묵 으로 구성 됐 다 . 특히 모든 이금 복장 인 세트 에 는 ' 부산시 명품 수산물 ' 과 최근 MSC 인증 ( 지속 가능 한 수산물 을 사용 한 수산 가공 제품 에 부여 되 는 인증 ) 이 포함 돼 있 다 . 먼저 이금복 명품 세트 는 문주 2 종 ( 스모크 치즈 , 호두 아몬드 ) , 어묵 모듬 순한 맛 , 어묵 모듬 매운맛 , 천연 해물 다시 팩 , 생 와사비 딥 소스 에 전복 어묵 , 떡갈비 어묵 , 문어 어묵 등 고급 어묵 3 종 을 더 해 제품 의 가치 를 높였 다 . 또 천연 해물 다시 팩 은 삼진 어묵 이 부산 바다 건조식품 회사 인 ' 씨드 ' 와 함께 개발 한 다시 팩 으로 , 국산 해조류 로 깊 은 육수 맛 을 냈 다 . 이금복 명품 세트 는 4000 세트 한정 판매 예정 이 다 . 이금복 장인 세트 1 호 와 2 호 는 핫바 , 문주 , 어묵 탕 모듬 순한 맛 , 어묵 탕 모듬 매운맛 등 으로 구성 돼 제 수용 , 반찬 용 , 간식 용 , 식사 대용 등 활용 도 가 다양 하 다 .