109 회 - 곤약 레시피 ▣ 곤약 스파게티 - 재료 : 실 곤약 2 봉지 , 밀가루 1 큰 술 , 마아 가린 1 큰 술 - 소스 : 참치 통조림 2 캔 , 마늘 다짐 1 큰 술 , 올리브유 6 큰 술 , 화이트 와인 4 큰 술 , 　　　　 스파게티 소스 3 컵 , 레드 페퍼 플레이크 1 작 은 술 , 파마 산 치즈 1 . 실 곤약 은 찬물 에 헹구 어 물기 를 제거 한다 . 2 . 기름 두르 지 않 은 팬 에 물 기 가 말랐 다는 느낌 이 들 때 까지 볶 는다 . 3 . 마아 가 린 으로 버무려 두 고 , 밀가루 를 솔솔 뿌려 팬 에서 볶 아 낸다 . [ 소스 만들 기 ] 4 . 팬 에 올리브유 를 두르 고 마늘 을 넣 어 볶 다가 참치 , 와인 , 스파게티 소스 , 레드 페퍼 플레이크 순서 대로 넣 어 볶 다가 10 분 간 끓여 준다 . 5 . 볶 아 놓 은 실 곤약 과 섞 어 준다 . ▣ 곤약 어묵 탕 - 재료 : 곤약 1 / 3 모 , 어묵 200 g , 양송이버섯 , 대파 - 국물 : 물 4 컵 , 멸치 50 g , 마른 표고 2 개 , 다시마 10 g , 조 미술 2 큰 술 , 간장 1 큰 술 , 　　　　 혼 다시 2 작 은 술 , 소금 약간 1 . 곤약 은 덩어리 채 끓 는 물 에 넣 어 살짝 데쳐 내 어 2 x 3 cm 길이 로 잘라준다 . 2 . 곤약 과 어묵 , 파 , 양송이 순서 대로 번갈 아 꼬지 에 꽂 아 준다 . 3 . 냄비 에 물 을 붓 고 멸치 , 마른 고추 , 마른 표고 , 다시마 , 조 미술 , 간장 소금 을 넣 어 맛 을 낸 후 꼬지 를 넣 어 부드러워질 때 까지 끓인다 . ▲ 108 회 - 청국장 레시피 공유 하 기 글 요소