블루베리 는 큰 과실 보다 는 작 은 과실 이 같 은 무게 에서 기능 성 성분 을 더 많이 함유 하 는 경향 이 있 다 . 블루베리 생과 는 출하 공급 시기 가 한두 달 로 한정 돼 있 다 . 가격 면 에서 냉동 과일 이 생과 보다 오히려 저렴 할 수 있 고 기능 성 에서 도 큰 차이 를 보이 지 않 는다 . 블루베리 를 고를 땐 눈 으로 봐 시들 지 않 고 싱싱 해 보이 는 것 , 과실 전체 가 짙 게 착색 이 된 것 , 표피 가 탄력 이 있 는 것 을 고른다 .