후쿠오카 하카 다 스 시 와 안동 엄마 김밥 을 함께 접하 고 나 니 김밥 과 스 시 는 너무 닮 았 다 . 뿌리 가 같 은 게 아닐까 싶 을 정도 다 . 다양 한 재료 를 이용 해 김밥 을 영양 고른 간편 식품 으로 개발 할 가능 성 에 대해 스 시 마니아 히로부미 씨 도 매우 긍정 적 으로 대답 했 다 . 하카 다 스 시 단골 로 20 년 전 한국 김치 를 규슈 지방 에 처음 상륙 시킨 후쿠오카 한국 식품 대표 강진구 ( 48 ) 씨도 “ 식 재료 의 고급 화 와 표준 화 를 이뤄 내 고 한식 의 정체 성 을 부가 해 전통 음식점 메뉴 로 개발 한다면 김밥 도 스 시 처럼 한식 세계 화 의 일익 을 담당 할 가능 성 은 충분 하 다 ” 고 했 다 . 두 사람 은 1 만 5 천 원 짜리 참치 뱃살 김밥 을 왜 못 만들 겠 느냐며 “ 오히려 간장 소스 와 고추냉이 등 도 김밥 속 에 함께 넣 을 수 있 어 간편 한 음식 을 연출 하 는 데 더 유리 하 다 ” 고 이구동성 이 었 다 .