일반 적 으로 , 모발 은 케라틴 이 라는 단백질 로 구성 되 어 있 으며 , 그 중 에서 도 구체 적 으로 모발 은 18 종 의 아미노산 중 에서 시스테인 을 14 - 18 % 함유 하 는 케라틴 단백질 이 다 . 이 들 케라틴 단백질 은 물 또는 중성 용매 와 같 은 온화 한 조건 에서 는 매우 강한 단백질 의 일종 이 지만 , 일상 생활 에서 일어나 는 빗질 , 드라이 의 열 , 염색 , 퍼 머 등 과 같 은 모발 에 대한 물리 화학 적 처리 에 의해서 쉽 게 손상 될 수 있 다 .