산채 박람회 에 는 산채 역사관 · 자원 관 · 음 식관 · 산업 관 · 미래 관 · 참여 관 과 경북 도 산채 관 이 설치 된다 . 산채 역사관 은 구황 작물 에서 웰빙 식품 까지 한국 의 산채 역사 를 소개 한다 . 자원 관은 170 여종 의 산채 를 부위 별 로 전시 한다 . 미래 관 은 국가 산채 식품 클러스터 를 홍보 하 고 , 산채 참여 관 은 키즈 랜드 로 이뤄 진다 .