물론 인체 에 는 항산 화 물질 ( 라디칼 소거 제 ) 인 슈퍼 옥사이드 디스 뮤 타제 ( SuperOxide Dismutase : SOD ) , 카탈라아제 , 비타민 E , 비타민 C , 유비 퀴놀 ( Uviquinol ) 있 지만 , 나이 , 공해 , 자외선 , 스트레스 에 의해 항산 화 체계 가 무력 화 되 고 , 자유 라디칼 이 점차 증가 하 게 된다 .