2017 년 4 월 1 일 토요일 맑 음 . .. 올해 도 어김없이 노인 네 랑 쭈꾸미샤브샤브을 해 먹 는다 . . 조금 은 비싼 감 도 있 지만 그래도 노인 네 생각 해서 자주 다니 는 어시장 에서 5 만 8 천 원 주 고 1 kg 반 사고 이마트 들러 육수 뽑 을 바지락 과 야채 조금 씩 사 서 들어와 4 월 에 첫날 이 자 만우절 인 토요일 오후 노인 네 랑 청하 한잔 에 살짝 데친 쭈꾸미을 입 에 넣 으니 . . 청하 한 병 이 게눈 감추 듯 없 어 진다 . . 지난달 에 이어 이번 달 도 노인 네 입 이 호강 한다 . . 원님 덕 에 나발 분다고 나 또한 청하 한 잔 에 제대로 알 박힌 쭈꾸미가 입 한가득 들 어 찮다 . . 가격 이 비싼게 흠 이 지 . . 그래도 실한 놈 으로 열댓 마리 물 런 , 작 은 것 도 몇 개 있 고 , 냉동실 에 40 ~ 50 분 넣 어 기절 시키 고 난 후 굵은소금 뿌려 깨끗히 씻 고 미리 준비 한 육수 에 머리 만 짤라 먼저 넣 는다 . 바지락 과 야채 이것 저것 넣 는데 이것 도 만만 치 않 은 가격 이 다 . . 여유 있 게 준비 한 야채 들 ~~ 드디어 쭈꾸미 샤브샤브 가 시작 된다 . . 머리 는 미리 넣 고 다리 는 살짝 데치 는 기분 으로 넣 었 다 . . 빼 면 입안 가득 향긋 한 맛 이 도 는 쭈꾸미 샤브샤브 을 먹 을 수 있 다 . . 돈 들어간다고 걱정 해도 막상 쭈꾸미 앞 에 밀 어 놓 으며 먹 기 바쁘 다 . 먹물 이 떠졌 다 . . 나름 내장 과 먹 물통 을 제거 하 려고 하 다가 . . 귀찮 고 마음 같이 안 되 어 포기 했 더만 육수 가 갑자기 시커멓 게 되 버렸 다 . . 나중 에 생각 한 건데 다른 냄비 에 먼저 물 끓여 머리 부분 만 넣 었 다가 . . 먹물 쑫아지면 그때 건져서 다시 육수 물 에 넣 으면 깨끗 한 모양 으로 샤브샤브 를 즐길 수 있 을 것 같 다 . . 제대로 익 은 머리 와 다리 들 이 접시 한가득 인데 노인 네 벌써 , 배 가 부른지 . . 아니 면 칼국수 생각 에 참 는지 . .. 그 옆 에서 실하 게 익 은 머리 에 청하 한잔 들어간다 . . 노인 네 얼굴 이 일 년 일 년 틀리 다 . . 어느새 저리 늙 었 는지 . . 나 또한 저리 늙 어 가 겠 지 . ...? 아직 도 먹 을 게 많 은데 벌써 , 배 가 부르 다 . . 머리 큰 놈 몇 개 에서 제법 실한 알 밥 이 나온다 . . 역시 나 마지막 은 우리 노인 네 좋 아 하 는 칼국수 로 입가심 하 면서 올 봄 쭈꾸미 구경 도 이 쯤 해서 정리 하 면서 아무쪼록 올 한 해도 다른 것 필요 없이 . . 늘 건강 하 게 보내 고 내년 에 도 이 맛있 는 쭈꾸미을 먹 었 으면 좋 겠 다 . . 다음 날 아침 일찍 자주 다니 는 성거산 에 다녀왔 다 . . 그동안 게으름 과 몸 이 안 좋 아 몇 주 만 에 산행 인데 벌써 , 군데군데 진달래 가 피어나 고 이젠 , 완연 한 봄기운 이 산 전체 에 펴져 있 다 . . 이제 막 피어오른 놈 과 아직 은 봉우리 만 맺 어 진 놈 아마도 일 주일 은 더 있 어야 예년 에 보 았 던 진달래꽃 길 을 걸 을 수 있 을 듯 싶 다 . . 새하얀 진달래 꽃술 이 봄처녀 처럼 희 고 곱 다 . . 내 가 좋 아 하 는 전망 봉 에서 올라온 능선 과 천안 시내 를 내려다 본다 . . 산봉우리 밑 으로 살짝 얼굴 을 내미 는 만일사 . .. 때마침 불 어 대 는 봄바람 을 뒤 로 하 면서 슬슬 시작 되 는 봄 길 을 여유있 게 내려선다 . .. 내림 길 에 도 어김없이 보이 는 진달래 . .. 3 시간 여 에 짧 은 산행 을 뒤로하 고 집 에 들어와 시원 하 게 씻 고 어제 남 은 쭈구미에 마트 에서 사온 미나리 와 대충 만든 양념장 으로 나름 새콤달콤 하 게 만들 어 역시 나 부담 없 는 청하 한잔 놓 고 여유 있 는 오후 시간 을 보낸다 . .