1970 년 대 가 되 면서 이 를 밀어낸 것 이 멜라민 수지 식기 다 . 자기 에 비해 깨지 지 않 고 가벼워 음식 을 나르 기 좋 았 다 . 얼핏 보 면 백자 를 닮 기 도 했 다 . 편리 함 에 전통 성 까지 갖췄 으니 식당 에서 마다 할 리 가 없 었 다 . 또 하나 의 히트 상품 이 스테인리스 다 . 조선 시대 양반 의 밥그릇 은 놋그릇 이 었 다 . 놋그릇 은 얼룩 이 쉽 게 나 고 광 을 내 야 하 는 등 손 이 많이 갔 다 . ' 스 댕 ' 은 관리 하 기 가 쉬웠 다 . 식량 수급 이 불 안정 하 자 정부 관료 들 이 ' 스 댕 ' 밥공기 를 쌀밥 의 양 을 통제 하 는 수단 으로 활용 했 다 . 1981 년 보건 사회부 는 지름 10 . 5 ㎝, 높이 6 ㎝ 라는 표준 밥공기 를 제시 하 는 행정 조치 를 내놓 았 다 . 그것 이 오늘날 까지 식당 밥그릇 으로 이어지 고 있 다 . ' 스 댕 ' 밥공기 는 밥 을 보온 해 뒀 다 손 님 이 몰리 는 시간 에 바로 상 을 차릴 수 있 는 효율 성 이 뛰어난 식기 이 기 도 했 다 .