연말 술자리 , 피할 수 없 다면 즐겨라 
 송년회 니 , 연말 회식 이 니 하 는 갖가지 모임 들 과 함께 술자리 약속 이 이어진다 . 적당 한 술 은 약 , 과음 은 독 이 된다는 것 은 누구 나 알 고 있 는 사실 이 다 . 적당히 마신 술 은 마음 을 즐겁 게 하 고 , 스트레스 를 해소 할 수 있 도록 도와 주 며 인간 관계 의 윤활유 역할 을 하 기 도 한다 . 하지만 술 과 함께 정 을 나누 기 를 좋아하 는 우리 네 민족 성 탓 인지 술 자리 에서 의 과음 은 피하 기 어렵 다 . 
 보통 살 이 찌 는 과정 은 , 우리 가 섭취 한 음식 중 에서 소모 되 고 남 은 열량 이 중성 지방 으로 전환 되 어 우리 몸 의 여러 부분 에 축적 되 어 미용 및 건강 상 의 문제 를 유발 하 게 된다 . 술 은 공갈 에너지 ( empty calorie ) 라고 한다 . 칼로리 는 높 으면서 미네랄 , 비타민 , 단백질 과 같 은 몸 에 유익 한 영양소 는 전혀 없 기 때문 이 다 . 이렇게 섭취 된 칼로리 는 쓰 고 남 으면 저장 이 되 지 않 고 몸 밖 으로 배출 된다 . 따라서 술 을 많이 마신다고 살 이 찌 는 것 은 아니 다 . 하지만 술 은 탄수화물 이나 단백질 보다 두 배 나 많 은 칼로리 를 가지 고 있 다 . 또한 알코올 의 칼로리 는 가장 먼저 분해 되 어 에너지원 으로 소모 된다 . 1 차 적 으로 술 의 칼로리 가 먼저 소비 되 고 , 술 과 함께 먹 는 음식 의 칼로리 는 100 % 몸 속 에 지방 으로 축적 된다고 생각 하 면 된다 . 아침 이나 점심 을 아무리 적 게 먹 더라도 , 저녁 에 술 을 많이 마시 면서 한 두입 의 입가심 으로 안주 를 먹 는다면 그날 은 술 칼로리 로 인하 여 칼로리 과잉 이 되 고 , 안주 는 먹 은 만큼 그대로 살 이 찌 게 된다 . 예 를 들 자면 소주 1 병 은 대략 500 kcal 이 며 , 생맥주 500 cc 1 잔 은 대략 190 kcal 로 칼로리 자체 가 매우 높 은 편 이 다 . 500 kcal 라면 , 몇 시간 의 운동 으로 도 소비 하 기 힘든 고 칼로리 인 것 이 다 . 따라서 생맥주 한 잔 과 함께 하 는 치킨 , 훈제 소시지 , 감자튀김 과 같 은 고 칼로리 안주 는 전혀 소비 되 지 않 는다 . 
 술 은 필요악 이 라고 할 만큼 스트레스 해소 나 대인 관계 , 사회 생활 에 중요 한 역할 을 할 때 가 많 다 . 그래서 적당량 의 음주 가 불가피 하 다면 , 아래 몇 가지 를 꼭 명심 하 자 . 
 첫 번 째 로 절대로 술 을 섞 어서 마셔서 는 안 된다 . 맥주 와 양주 , 혹은 소주 와 맥주 등 을 섞 어 마시 는 폭탄주 는 알코올 농도 가 더 높 아 진다 . 각기 다른 종류 의 술 에 들 어 있 는 화학 첨가물 이 폭탄주 로 알코올 흡수 율 이 빨라진 것 을 틈타 체내 로 더 빠르 게 흡수 되 어 심한 숙취 의 원인 이 된다 . 흔히 폭탄주 를 마신 후 숙취 가 더 심하 다고 느끼 는 것 은 바로 이러 한 이유 때문 이 다 . 피하 기 어려운 술자리 라면 술 대신 물 을 많이 마시 는 것 도 도움 이 된다 . 흔히 덜 취하 기 위해서 안주 를 많이 먹 는 사람 이 많 은데 , 이 는 비만 으로 곧바로 직결 되 기 도 할 뿐 더러 , 술 섭 취량 이 많 을 때 는 전혀 효과 가 없 다 . 안주 를 많이 먹 기 보다 는 물 을 많이 섭취 하 여 알코올 이 계속 체외 로 배출 될 수 있 도록 하 자 . 
 그리고 가장 중요 한 연말 에 이 처럼 술자리 를 가지 는 이유 가 단지 술 을 많이 먹 기 위함 이 아님 을 기억 하 자 . 직장 동료 , 혹은 그간 소홀 했 던 친구 들 과 함께 평소 에 나누 지 못했 던 진솔 한 대화 를 많이 나눌 수 있 다면 그것 으로 도 칼 모리 소모 가 많이 된다 .