근래 에 읽 었 던 책 들 중 에 무척 이나 생각 을 많이 하 게 하 는 좋 은 책 이 다 . 나 같 은 경우 , 밥 먹 는데 소비 하 는 시간 이 아깝 다고 생각 했 고 더구나 만드 는 데 드 는 시간 은 더 아깝 다고 생각 해 오 던 터 였 다 . 아침 이 면 대충 우유 와 콘 프레이크 도 서 서 후다닥 먹 고 출근 하 는 식 이 다 . 그러나 이 책 을 읽 고 나 서 는 우선 앉 아서 식사 를 한다 . 시간 이 아깝 다고 생각 하 기 보다 는 나 에게 소중 한 시간 을 준다고 생각 하 고 식사 를 천천히 하 려고 노력 한다 . 뭐 , 그렇 다고 이 책 한 권 읽 었 다고 해서 나 의 모든 생활 습관 이 바뀌 지 는 않 는다 . 그러나 이제 는 서둘러서 대충 끼니 를 때우 기 보다 는 , 내 입안 으로 무엇 이 들어가 는지 를 생각 하 게 되 고 나 의 식사 를 준비 하 는 게 결코 시간 낭비 가 아니 라 , 즐거움 이 구나 하 고 생각 하 게 된다 . 일 할 때 도 엘리베이터 를 기다리 는 대신 , 층 계 를 이용 하 기 도 하 고 나 자신 에게 차 한잔 을 대접 하 는 여유 를 주 기 도 한다 . 이 책 은 서두 에 밝힌 바 와 같이 다이어트 책 들 과 는 상이 한 차이 를 둔다 . 이렇게 하 면 살 이 빠진다 . 와 같이 단기 전략 이 아니 라 , 너 의 생활 , 너 의 사고 를 변화 시켜서 생활 습관 을 변화 시키 길 즐겁 게 이야기 한다 . 물론 프랑스 식단 과 생활 습관 을 추천 하 다 보 니 , 생소 한 음식 투성이 이 고 생경 한 재료 들 투성이 지만 적어도 프랑스인 들 의 지혜 를 배울 수 있 다 . 먹 는 것 에 대해서 는 항상 무엇 이 든 잘 먹 는 나 자신 을 자랑 스럽 게 ( ? ) 생각 했 지만 , 이제 는 식도락 도 좀 배워 보 는 것 도 좋 을 듯 싶 다 . 프랑스인 들 은 헬스클럽 을 다니 면서 살 을 � 기 보 다는 출퇴근 시간 을 걸어다니 면서 자신 이 먹 은 것 을 소비 하 고 인생 을 즐기 는 것 을 자랑 스럽 게 생각 한다고 한다 . 참 즐거운 생활 방식 이 다 . 뭐 당장 에 나 의 생활 이 바꾸 지 는 않 겠 지만 가까이 두 고 보 고 싶 은 책 이 다 . ( 왜냐하면 중요 한 생활 의 진리 를 다시 한 번 깨닫 게 만들 기 � 문 에 . ..) 새삼 음식 을 배워 보 고 싶 다는 생각 을 하 게 만드 는 유쾌 한 책 이 다 . 기억나 는 걸 얼추 정리 해 보 면 1 . 하루 에 맹물 8 잔 을 마셔라 . 2 . " 식사 의식 " 을 지켜서 식사 하 라 ; 절대로 통 에 담긴 음식 을 먹 지 말 고 반드시 식탁 에 앉 아서 예쁜 그릇 에 담 고 천천히 음미 하 면서 내 가 무엇 을 먹 고 있 는지 생각 하 면서 오래 씹 으면서 먹 고 즐겨라 . 3 . 음식 의 양 을 조절 하 라 ; 우리 는 생각 보다 우리 가 필요 로 하 는 것 보다 너무 많이 먹 는다 . 4 . 많 은 과일 과 야채 을 먹 어라 . 우리 가 현재 먹 고 있 는 것 보다 훨씬 더 많이 ~~~ 5 . 절대로 배고프 지 말 자 . ; 집 에서 만든 요 거트 적극 강추 ! ! 6 . 걸 어라 . 아무리 강조 해도 지나치 지 않 는다 . 7 . 다양 한 음식 재료 로 다양 한 음식 을 즐겨라 . 먹 던 걸 평생 먹 는 건 이제 그만 ! ! 8 . 대충 빨리 먹 는 식사 는 우리 에게 양 으로 만 만족감 을 준다 . 왜 귀찮 게 예쁘 게 차려서 먹 느냐구 ? 왜냐면 음식 은 양 으로 먹 는 것 이 아니 라 , 질 로서 나 자신 을 만족 시키 는 것 이 니까 . 많이 먹 는 건 결과 적 으로 열심히 빼 야 할 살만 을 나 에게 남기 니까 . .....^^;; 공유 하 기 글 요소