오뚜기 ' 진짜 쫄면 ' 은 쫄깃 하 고 탄력 있 는 쫄면 면발 과 매콤 하 고 새콤달콤 한 맛 이 조화 를 이루 는 것 이 특징 이 다 . 쫄깃 한 면발 은 감자 전분 과 고압 의 스팀 으로 증 숙 해 진짜 쫄 면 식감 을 느낄 수 있 게 했 다 . 쌀 로 만든 태양 초고추장 에 식초 , 볶 은 참깨 , 무 초절임 액 을 첨가 한 비법 양념장 과 귀여운 모양 의 계란 플레이크 , 건양 배추 등 큼직 한 건더기 로 더욱 맛있 는 진짜 쫄면 을 맛볼 수 있 다 .