무리 한 다이어트 가 불량 혈액 만든 다 . 헌혈 부적격자 약 33 만 명 가운데 70 % 인 약 23 만 명 이 ' 철분 결핍 에 따른 혈색소 부족 ' 판정 을 받 아 다이어트 나 식사 를 거르 는 불 균형 적 인 식습관 이 얼마나 해 로 운지 를 … … 우리 나라 여성 40 % 는 헌혈 부적격자 대한 적십자사 혈액 관리 본부 가 매년 헌혈 지원자 를 대상 으로 내 고 있 는 통계 조사 결과 남성 헌혈 지원자 200 만 명 중 13 % 가 헌혈 부적격 판정 을 받 았 던 반면 , 여성 헌혈 지원자 76 만 7 천 명 가운데 43 % 가 부적격 판정 을 받 았 습니다 . 이 수치 는 헌혈 부적격 판정 을 받 은 비율 이 여성 이 남성 보다 3 . 5 배 나 높 으며 , 여성 10 명 중 4 명 은 헌혈 을 할 수 없 는 상태 라는 의미 가 됩니다 . 이러 한 여성 의 헌혈 부적격 률 은 2002 년 32 . 3 %, 2003 년 34 . 6 %, 2004 년 41 . 1 %, 2005 년 43 . 4 % 등 해 마다 급증 하 고 있 는 추세 여서 더욱 염려 되 고 있 습니다 . 헌혈 부적격자 중 70 % 는 철분 결핍 에 따른 혈색소 부족 판정 대한 적십자사 혈액 관리 본부 는 위협 적 인 여성 의 헌혈 부적격 률 의 가장 큰 원인 을 영양 불 균형 으로 꼽 고 있 습니다 . 여성 헌혈 부적격자 약 33 만 명 가운데 70 % 인 약 23 만 명 이 ' 철분 결핍 에 따른 혈색소 부족 ' 판정 을 받 았 습니다 . 영양 불 균형 과 철분 결핍 혈색소 수치 는 남성 에 비해 여성 에서 약간 낮 게 나타나 는 특징 이 있 긴 하 지만 무리 한 다이어트 , 불 규칙 한 식습관 등 으로 인해 영양 불 균형 상태 가 오랫동안 지속 되 면서 혈색소 부족 이 더욱 두드러지 는 것 으로 분석 되 었 습니다 . 혈색소 적혈구 속 에 다량 으로 들 어 있 는 색소 단백질 즉 철분 이 들 어 있 는 색소 와 단백질 의 화합물 이 바로 혈색소 ( Hemoglobin ) 입니다 . 철 을 잡 는 포르피린 고리 와 단백질 의 일종 인 글로빈 으로 구성 된 혈색소 는 산소 와 가역 적 으로 결합 하 는 철분 의 능력 때문 에 인체 에서 는 산소 를 운반 하 는 역할 을 합니다 . 혈색소 한 개 는 4 개 의 폴리펩티드 사슬 로 되 어 있 는데 , 각 사슬 에 는 한 개 씩 의 헴 이 함유 되 어 있 어 혈색소 한 개 에 는 4 개 의 철 이 함유 되 어 있 고 , 각 철 원자 에 1 개 씩 의 산소 가 결합 하 므로 혈색소 한 개 에 는 4 개 의 산소 분자 가 결합 합니다 . 폐 와 같이 산소 가 많 은 곳 에서 혈색소 는 산소 와 결합 하 고 말 단 조직 과 같 은 산소 가 적 은 곳 에 가 서 는 산소 를 유리 시키 는데 , 특히 pH 가 낮 을수록 산소 방출 이 촉진 되 므로 , 이산화 탄소 가 많 고 pH 가 낮 은 말초 조직 에서 는 산소 유리 가 보다 쉽 습니다 . 비고 남자 여자 적혈구 450 만 - 650 만 개 390 만 - 560 만 개 적혈 구수 가 70 % 이하 로 줄어들 면 빈혈 이 라 할 수 있 다 . 혈색소 16 g / dL ( 14 - 18 g / dL ) 14 g / dL ( 12 - 16 g / dL ) 빈혈기 준 13 g / dL 이 하 12 g / dL 이 하 ( 임신 , 산욕기 10 g / dL 이 하 ) 정상치 보다 12 - 15 % 가 감소 하 는 경우 를 빈혈 이 라고 한다 . 혈색소 수치 는 혈액 100 mL 중 의 g 으로 나타낸다 . 이러 한 혈색소 의 수치 가 낮 으면 일반 적 으로 철분 결핍 성 빈혈 이나 골다공증 등 이 생길 수 있 습니다 . 즉 혈색소 가 모자라 면 동시 에 철 과 산소 가 부족 하 게 되 어 빈혈 상태 가 되 면 저산소증 에 따른 증상 들 이 나타나 게 됩니다 . 무리 한 다이어트 로 헌혈 도 못하 는 영양 결핍 성 빈혈 증가 빈혈 의 원인 은 다양 하 고 때론 심각 하 여 위험 한 질환 을 의미 할 수 도 있 지만 철분 과 비타민 B 12 ( 코발 아민 ) , 엽산 ( 비타민 B 군 ) 등 의 영양 부족 에 의한 영양 결핍 성 빈혈 이 많 은 편 입니다 . 영양 결핍 성 빈혈 의 경우 부족 한 영양 을 공급 해 줌 으로써 식욕 과 혈색 을 회복 하 는 등 치료 가 비교 적 용이 한 편 입니다 . ( 1 ) 철분 결핍 에 의한 빈혈 철분 섭취 가 부족 하 거나 철분 을 섭취 해도 위장 질환 등 의 이유 로 흡수 가 잘 이루어지 지 않 거나 또는 비 정상 적 인 출혈 로 인한 철분 손실 의 증가 , 생리 와 임신 등 으로 철분 요구량 의 증가 등 을 이유 로 철분 결핍 에 의한 빈혈 이 생길 수 있 습니다 . 보통 의 빈혈 증세 와 더불 어 철분 결핍 에 의한 빈혈 인 경우 에 는 흙 이나 쌀 을 날 것 으로 먹 으려는 이식증 등 의 식욕 이상 과 스푼 형 손톱 ( 손톱 이 얇 아 지 고 평평 해 지 다 휘 는 모양 의 손톱 ) 등 의 증상 이 나타날 수 있 습니다 . 따라서 빈혈 을 유발 하 는 원인 을 먼저 확인 한 후 제거 하 면서 부족 한 철분 을 공급 해 주 어야 하 는데 그 보다 더 중요 한 것 이 바로 철분 의 흡수율 입니다 . 콩 , 곡물 등 에 도 철분 의 함량 은 높 지만 철분 흡수율 을 위해 소고기 , 돼지고기 같 은 육류 의 살코기 와 비타민 C 가 많 은 과일 과 채소 등 을 같이 섭취 하 는 것 이 좋 습니다 . 철분제 제 를 복용 할 때 도 물 과 함께 먹 는 것 보다 는 오렌지 주스 와 함께 복용 하 는 것 이 철분 흡수율 을 더 높일 수 있 는 방법 이 되 는 것 입니다 . ( 2 ) 비타민 B 12 결핍 에 의한 빈혈 특히 비타민 B 12 의 흡수 를 돕 는 위 점막 분비물 이 결핍 되 는 경우 악 성 빈혈 이 라고 하 여 비타민 B 12 흡수 장애 에 의한 빈혈 이 생길 수 있 습니다 . 위 절제술 의 경우 에 도 마찬가지 로 위 점막 분비물 의 감소 와 더불 어 빈혈 이 나타날 수 있 으며 그 외 에 는 유전 이나 자 가 면역 질환 등 에 기인 하 는 것 으로 생각 되 고 있 습니다 . 따라서 가족 중 에 악성 빈혈 환자 가 있 거나 , 식욕 부진 이나 항 진증 을 앓 고 있 는 경우 , 위암 이나 위염 이 있 고 , 위 수술 을 받 은 경우 , 다른 영양소 공급 이 부족 ( 비타민 B 군 은 육류 에 많 음 ) 한 채식주의자 인 경우 에 악성 빈혈 이 잘 나타날 수 있 습니다 . 특징 적 으로 빈혈 의 일반 적 인 증상 이외 에 혀 의 통증 과 사지 의 저림 ( 신경 증상 ) 등 이 동반 될 수 있 는데 , 특히 신경 증상 은 회복 이 어려워 평생 동안 한 달 에 한 번 씩 비타민 B 12 근육 주사 를 맞 는 치료 를 병행 해야 합니다 . ( 3 ) 엽산 결핍 에 의한 빈혈 적 아구 의 세포핵 을 만드 는데 필요 한 비타민 B 12 와 엽산 이 부족 하 면 적아구 의 세포핵 은 성장 하 지 못하 고 세포질 만 성장 하 여 세포 크기 가 커진 거대 적 아구 형태 로 변하 게 됩니다 . 이렇게 변한 거대 적 아구 는 적혈구 로서 의 기능 을 수행 할 수 없 기 때문 에 거대 적 아구 성 빈혈 을 유발 하 게 되 는 것 입니다 . 엽산 은 신선 한 채소 의 잎 이나 동물 성 단백질 에 함유 되 어 있 으며 대개 보통 의 정상 적 인 식사 로 보충 이 가능 하 지만 소장 에서 흡수 가 잘 안 되 거나 , 항경 련제 같 은 약제 의 복용 으로 엽산 결핍 이 자극 되 어 빈혈 이 생길 수 있 습니다 . 특징 적 으로 심한 오심 과 구토 가 동반 되 며 이런 증상 이 영양 섭취 를 지연 시켜 상태 를 악화 시킬 수 있 습니다 . 빈혈 의 일반 적 인 증세 - 창백 한 피부 - 식욕 부진 , 소화 불량 - 전신 쇠약 , 만성 피로 - 심계 항진 ( 심장 박동 이 빨라짐 ) - 쉽 게 숨 이 참 ( 발작성 호흡 곤란 ) - 두통 , 현기증 , 어지럼증 - 발열 철분 , 비타민 B 12 , 엽산 모두 정상 식사 에서 얻 을 수 있 어 앞서 살펴보 았 듯이 빈혈 을 유발 하 는 3 가지 결핍 영양소 는 일반 적 인 정상 식단 에서 얻 을 수 있 습니다 . 그럼에도 불구 하 고 다이어트 와 불 규칙 한 식습관 으로 인해 영양 공급 이 제대로 이루어지 지 않 으면서 여성 들 의 혈액 에 철분 부족 이 라는 영양 결핍 성 빈혈 이 나타나 게 된 것 입니다 . 영양 결핍 성 빈혈 을 막 으려면 무엇 보다 정상 적 인 식생활 이 선행 되 어야 합니다 . 하루 3 번 식사 를 제때 에 꼬박꼬박 하 는 것 이 건강 을 위해서 매우 기본 적 이 고 도 중요 한 식습관 입니다 . 세끼 일정 한 식사 시간 을 정하 는 것 도 중요 한데 규칙 적 인 식사 는 생활 리듬 을 유지 하 고 자율 신경 계 가 활발 해 지 며 , 소화 흡수력 을 좋 게 하 고 배변 과 수면 리듬 을 조절 하 는 등 많 은 장점 을 지니 고 있 습니다 . 약제 를 선택 하 는 경우 빈혈 의 종류 에 따라 약 의 종류 와 먹 는 방법 에 차이 가 있 기 때문 에 반드시 전문의 의 진단 과 처방 하 에 복용 해야 합니다 . 철분 , 비타민 B , 엽산 이 많 은 고 단백질 식품 - 쇠고기 , 돼지고기 - 참치 , 대합 , 굴 , 게 , 김 , 미역 - 콩 , 두부 - 당근 , 파슬리 , 무 잎 - 사과 , 살 구 , 포도 - 소량 섭취 가 권장 되 는 닭고기 간 과 계란 노른자 등 철분 흡수 를 돕 는 비타민 C 공급원 비타민 C 함유율 이 높 은 과일 , 채소 등 은 엽산 의 함유량 도 좋 아 빈혈 예방 , 치료 에 권고 되 는 식품 입니다 . 주 의 점 - 철 의 흡수 를 막 는 차 종류 ( 탄닌 함유 ) , 제산제 등 의 약물 복용 은 피해야 합니다 . - 철 의 흡수 를 방해 하 는 주석산 ( 초콜릿 , 콜라 , 아몬드 등 ) 의 섭취 를 피 합니다 . - 엽산 은 열 에 의해 잘 파괴 되 므로 과일 과 녹 확 생 채소 는 가급적 익히 지 않 고 신선 하 게 날 것 으로 섭취 하 는 것 이 좋 습니다 . 공유 하 기 글 요소