아마 국수 나 국밥 을 좋아하 시 는 분 이 라면 한 번 쯤 들 어 본 단어 이 거나 혹은 토렴 을 하 는 장면 을 보 면 ' 아 ! ' 하 고 이해 를 하 실 수 있 을 거 예요 . 바로 국밥 이나 국수 가 담긴 뚝배기 나 그릇 에 육수 를 여러 번 부 었 다 뺐 다가 하 는 행위 예요 . 육수 의 온기 가 밥 이나 국수 에 스며 듦과 동시 에 딱 먹 기 좋 게 어우러지 게 되 는 과정 이 죠 .