호식 이 두 마리 치킨 의 약진 은 도계 공장 의 도계 패턴 을 바꾸 어 놓 았 다 . 이전 에 는 통상 1 . 05 ~ 1 . 25 ㎏ 크기 의 닭 을 잡 던 것 을 0 . 85 ~ 0 . 95 ㎏ 기준 으로 잡 게 된 것 이 다 . 이 는 육계 출하 시기 도 2 , 3 일 앞당기 게 돼 사 육 농가 에 도 영향 을 주 게 됐 다 . 두 마리 마케팅 을 통한 성공 적 인 경영 을 인정받 아 최호식 대표 는 지난해 12 월 대한민국 신지식인 으로 선정 됐 고 , 신지식 경영 인 대상 을 수상 했 다 .