종래 전기 압력 보온 밥솥 의 경우 에 는 취사 종료 후 내통 을 언 록 킹 ( 개방 ) 시키 는 동작 과 , 내통 에 잔류 하 는 증기 를 배출 하 는 동작 이 동시 에 수행 되 기 때문 에 , 내통 내부 에 잔류 하 는 증기 를 배출 하 여 내통 의 내부 증기 압력 을 기준 압력 이하 로 유지 하 기 전 에 내통 이 미리 언 록 킹 될 수 있 었 다 .