﻿                       이웃 님 들 좋 은 하루 잘 보내 고 계시 나요 ?                 여기 낮 기온 이 20 도 를 넘 어 봄 냄새 보다 는 초여름   날씨 같이                       사람 들 의 옷차림 이 반소매 , 조리 슬리퍼 ~ ~ ㅋㅋ                         봄 , 가을 은 짧 게 느껴 지 지만 . .. ㅠㅠㅠ                     올 봄 은 더 짧 은 느낌 으로 다가온 것 같 군요 ^^                          ﻿                         오늘 소개 해 드릴 요리 ? ㅋㅋ 는 도토리 묵무침 인데 ~                     샐러드 식 으로 해 보 았 습니다 ~ ﻿ ◀ 주요 재료 ( 1 ) : 도 도리 묵가 루 1 컵 + 물 6 컵 = 크림 스프 끓이 듯이 중 불 에서 끓여 주 시 는데                                                         마구 ~ 마구 저 어 주 시 면서 쑤 어 주 셔요 뽀 글 ~ 뽀글 수포 가 올라오 면 불 을 끄 시 고 적당 한 용기 에 부 어 식혀 주 시 면 됩니다 . ◀ 주요 재료 ( 2 ) : 토마토 1 개 , 깻잎 10 장 , 상추 5 장 , 마른 김 3 장 , 도토리묵 200 g ◀ 양념장 : 간장 2 ~ 3 큰 술 , 젓갈 2 큰 술 , 설탕 1 작 은 술 , 고춧가루 1 큰 술 , 통깨 1 작 은 술 , 참기름 1 큰 술 1 . 묵 은 적당 한 크기 로 썰 어 준비 합니다 . 2 . 토마토 와 상추 , 깻잎 도 굵 은 채 썰 기 로 썰 어서 준비 해 주 시 구요 . 3 . 양념장 은 위 재료 대로 함께 섞 어서 준비 합니다 . 4 . 묵 이 흐트려 지 지 않 게 살살 버무려서 예쁜 접시 에 올립니다 .        ﻿   입맛 이 떨어지 는 나른 한 봄 에 상큼 하 게 드실 수 있 는 샐러드 식 ~ 도토리 무침 입니다 ^^                                 ﻿ 즐겁 게 ~ 기쁘 게 좋 은 오후 보내 시 기 바래요 ^^                               이웃 님 들 이나 , 주부 님 들 께   강력히 추천 합니다 ^^ ㅋㅋㅋ                                         