고구마 가 많이 나올 계절 이 다 ! 고구마 를 이용 한 요리 를 많이 만들 어 봐야지 . ... 고구마 를 이용 한 요리 한 가지 발견 ! 만들 기 도 어렵 지 않 겠 다 . 고구마 다이어트 에 도전 해 볼까나 ! ^^ 요리 명 新 고구마 경단 부드러운 카스테라 안 에 달콤 한 고구마 , 달콤 한 고구마 를 한입 베 면 쫄깃 한 인절미 가 쭉 ~~ 만들 기 쉽 고 간편 한 간식 이 죠 . 조리 시간 30 분 칼 로 리 356 kcal 분 량 2 인분 재 료 주재료 고구마 2 개 , 인절미 적 당량 , 카스텔라 1 개 , 소금 약간 , 계피 가루 약간 , 올리고당 1 큰 술 , 호박씨 20 개 , 대추 1 개 1 . 냄비 에 고구마 와 물 을 넣 고 30 분 정도 삶 는다 . ( 고구마 크기 에 따라 25 ~ 30 분 정도 소요 ) 2 . 카스텔라 는 색 이 있 는 부분 을 제거 하 고 고운 체 로 내린다 . 3 . 삶 아 진 고구마 는 껍질 을 벗겨 그릇 에 담 아 수저 로 으깬 후 소금 과 계피 가루 , 올리고당 을 넣 어 잘 섞 는다 . 4 . 인절미 는 알 맍은 크기 로 잘라 놓 는다 . 5 . 삶 은 고구마 를 적당량 떼 어 내 어 속 에 인절미 를 넣 고 잘 뭉쳐 둥글 게 빚 는다 . 6 . 준비 해 둔 카스텔라 고물 을 묻혀 대추 와 호박씨 로 고명 을 올린다 . ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ````````````````````````` 고구마 다이어트 중간 크기 의 고구마 한 개 와 저지방 우유 한 컵 의 열량 은 밥 한 공기 와 비슷 하 다 . 고구마 는 밥 보다 칼로리 가 적 으면서 위 에 머무 는 시간 이 길 어 배고픔 을 덜 느낀다 . 또한 고구마 에 풍부 하 게 들 어 있 는 식물 성 섬유 가 장 의 움직임 을 활발 하 게 해 변비 를 해소 하 고 ‘ 야 라핀 ’ 이 라는 성분 이 변 을 무르 게 해 꾸준히 먹 으면 숙변 을 내보낼 정도 의 배변 효과 를 얻 을 수 있 다 . 여기 에 칼륨 의 이뇨 작용 과 비타민 E 의 혈행 촉진 작용 등 이 가세 , 다이어트 효과 를 높인다 . 또한 고구마 는 체력 과 기력 을 좋 게 하 는 약효 가 있 는 것 으로 알려져 있 다 . 이러 한 약효 는 다이어트 로 잃 기 쉬운 스 태미 나 를 보충 하 며 피로 회복 효과 가 있 기 때문 에 컨디션 을 좋 게 유지 한다 . 몸 상태 가 좋 으면 그만큼 활동 량 이 많 아 져 자연히 다이어트 효과 가 높 아 지 게 마련 이 다 . 게다가 고구마 의 다양 한 비타민 이 혈액 을 맑 게 하 고 피부 가 거칠 어 지 는 것 을 막 아 다이어트 의 부작용 을 예방 하 는 효과 까지 볼 수 있 다 . 단 , 고구마 는 100 g 당 130 kcal 로 열량 이 높 은 편 이 기 때문 에 설탕 을 넣 어 조리 하 거나 과식 하 면 다이어트 하 는 데 소용 이 없 다는 것 을 기억 하 자 . 저녁 에 고구마 한 개 와 우유 한잔 ~ 다이어트 를 위해 저녁 식사 를 굶 는 사람 이 많 다 . 하지만 저녁 을 굶 으면 배고픔 을 못 참 아 요깃거리 를 찾 게 되 고 결국 늦 은 시각 에 음식 을 먹 게 된다 . 이런 사람 에게 고구마 는 아주 좋 은 저녁 식사 대용식 이 다 . 찐 고구마 한 개 를 우유 한잔 과 함께 먹 으면 맛 도 있 고 배 도 부르 다 . 고구마 의 열량 은 중간 크기 한 개 에 약 180 kcal , 저지방 우유 는 한 컵 이 약 100 kcal 로 , 둘 의 열량 을 합쳐 봐야 밥 한 공기 와 비슷 한 정도 다 . 게다가 고구마 의 풍부 한 섬유소 가 변비 를 해소 하 고 , 우유 에 는 칼슘 과 단백질 많 아 영양 면 에서 도 손색 이 없 다 . 공유 하 기 글 요소