이 과정 에서 한 끼 를 먹 더라도 제대로 먹 자는 소비자 층 을 타깃 으로 하 는 기업 이 늘 었 다 . 많이 먹 지 않 으니 소량 구매 가 주 를 이루 고 있 다 . 한 끼 나 두 끼 정도 면 충분 할 상품 이 주종 이 다 . 5 ㎏ 짜리 가정 용 제품 도 주력 이 2 ㎏ 짜리 로 바뀌 었 다 . 그만큼 초고 가 상품 도 일반 인 지갑 사정 으로 충분히 구매 할 수 있 는 금액 대 다 . 양 이 줄 면서 구매 를 결정 하 는 포인트 가 가격 에서 품질 이 된 것 이 다 .