영국 의 음식 전문 기자 인 스테판 게이트 가 일명 ' 혐오 음식 ' 으로 분류 되 는 세계 각지 의 음식 을 소개 하 고 아프리카 , 멕시코 처럼 식량 위기 에 봉착 한 지역 의 문제 를 조명 한 프로그램 이 다 . 이스라엘 의 봉쇄 조치 로 물가 가 폭등 해 식량 을 위해 싸우 는 팔레스타인 사람 들 과 자살 폭탄 테러 와 전쟁 에 희생 된 양쪽 사람 들 의 삶 을 소개 한다 . 스테판 은 이슬라 엘 에서 나블루스 자살 폭탄 테러 의 희생자 들 을 만나 고 수백 년 간 살 던 땅 을 빼앗기 고 네게브 사막 으로 쫓겨나 염소 와 낙타 를 기르 며 연명 하 는 베두인 족 을 만나 낙타 젖 을 짠다 .