다 들 황금연휴 어떻게 보내 고 계신가요 ? 날씨 가 풀려서 다행 인가 싶 다가 도 도로 에 는 차 와 사람 이 생각 보다 많 네요 ㅜㅜ다들 코로나 로 인해 억눌렸 던 것 들 이 여기저기 터져 나와 붐비 는 거 같 네요 ! 그래도 거리 두 기 엄수 했 으면 좋 겠 구요 ! ! 마스크 깜빡하 지 마요 ㅎㅎ 느슨 해 지 기 쉬운 타이밍 이 잖아요 ~ 오늘 은 오랜만 에 돼지고기 를 먹 고 싶 어 장산역 근처 를 두리번거려 보 았 는데요 NC 백화점 뒤 로 는 회식 공간 같 은 고기 집들이 즐비 했 어요 ! 후보 를 몇 군데 정하 고 돌 고 돌 아 사람 도 엄청 많 고 깔끔 한 분위기 를 풍겼 던 미식가 의 구이 를 다녀왔 답니다 ! ! 어두워서 몰랐 는데 . .. 겨우 두 테이블 있 었 고 만석 이 었 답니다 깔끔 하 고 맛 이 좋 은지 사람 들 이 많이 찾 는 고기 집 인가 봅니다 ㅎㅎ 스페인 산 의 이베리코 도 판매 하 구요 기본 적 으로 삼겹살 , 그리고 닭갈비 , 닭 목살 , 닭발 까지 참 숯구이 로 다양 하 게 맛볼 수 있 어요 ! 세트 메뉴 도 다양 하 게 있 구요 ~ 닭갈비 와 닭 목살 , 닭발 은 양념 이 되 있 어서 늑간 살 이나 목살 , 삼겹살 을 먼저 주문 하 고 맛보 라고 소개 되 어 있 네요 ! 식사 류 까지 든든 하 게 준비 되 어 있 구요 ~ 미식가 의 구이 만 의 메뉴 로 는 치즈 감자전 , 명란 구이 가 눈 에 띄 네요 ㅎㅎ 굉장히 깔끔 한 분위기 로 사람 들 이 어마어마 했 어요 ㅎㅎ 장산 맛집 인가 ? ? 싶 을 정도 로 ㅎㅎ 황금연휴 의 첫날 이 기 도 해서 그런지 사람 들 이 많 네요 ~ SNS 이벤트 로 는 8000 냥 짜리 치즈 감자전 을 선사 한다고 하 네요 ! ㅋㅋㅋ 먹 고 지우 지 말 래요 ^_^ 할까 말 까 망설이 기 만 . .. 했 네요 질 좋 은 고기 를 판매 하 는 미식가 의 구이 는 맛있 는 고기 맛 으로 인해 많 은 사람 들 이 붐비 는 가게 였 답니다 ! 소 규모 로 회식 하 기 도 좋 은 거 같 아요 ~ 분위기 는 굉장히 왁자지껄 했 답니다 ! 그냥 먹 어도 맛있 던 파 무침 과 양파 절임 매운맛 이 전혀 없 고 양념 도 적당히 무치 고 버무려 먹 으면 아주 고기 와 의 조합 이 깔끔 한 거 같 네요 ! 아삭아삭 ㅎㅎ 리필 할 뻔 했 네요 ~ 각종 쌈 들 과 소스 들 도 다양 했 네요 거의 와사비 와 소금 만 곁들인 거 같 아요 ! 굉장히 깔끔 한 미식가 의 구이 인 거 같 아요 ! 우리 는 미식가 ! ! 대식가 ? 미식가 ? ㅎㅎ 좋 은 음식 을 찾 아 먹 는 것 을 당연히 ! ! 즐기 는 사람 이 랍니다 : ) 계란찜 도 나왔 어요 ~ 언제 먹 어도 맛있 는 계란찜 ㅎㅎ 언제 봐도 반갑 지요 ^-^ 드디어 숯불 구이 가 셋 팅 되 었 어요 ! ! 잘 다 궈 진 숯 에 이제 고기 만 얹 으면 되 겠 죵 ? ? 저희 는 이베리코 늑간 살 과 목살 을 맛 볼까 하 다 다음 에 세트 를 먹 어 보 기 로 했 어요 ㅎㅎ 오늘 은 그냥 삼겹살 만 보 고 달려왔 기 에 3 인분 주문 해 보 았 답니다 기본 이 3 인분 이상 이 에요 ㅎㅎ 아기자기 한 방울토마토 와 파인애플 버섯 가지 같이 셋 팅 되 어 있 네요 ! ! 오랜만 의 두꺼운 삼겹살 이 라 무지 설레 네요 ㅎㅎ 어릴 때 부터 제일 만만 하 게 접한 고기 삼겹살 은 정말 한 번 씩 주기 적 으로 먹 어 줘야 할 것 만 같 네요 ㅋㅋ 넘 나 땡기 는 것 ! ! 칼집 이 많이 들 어 가 있 어 저 정도 의 두께 로 잘리 구요 ~ 그래서 잘 익혀 지 기 도 한답니다 ! ! 젓국 과 함께 각종 야채 들 과 도 같이 구워 주 니 비 쥬얼 이 좋 네요 ! ! 파인애플 은 소화 를 돕 는다고 하 는데 틈틈히 먹 어 주 며 고기 를 섭취 해 주 면 좋 을 듯 하 네요 ㅋㅋ 소금 이랑 젓국 에 찍 어 먹 을 생각 하 니 정말 군침 돌 았 답니다 ㅠㅠ흐엉 너무 너무 무지무지 맛있 었 어요 . ... ㅠㅠ 깻잎 이 있 으면 더 좋 았 겠 지만 이렇게 쌈 으로 도 먹 어 보 았 구요 ~ 미식가 다워 보이 는 쌈 인가요 ㅎㅎ 갖은 재료 들 을 한꺼번에 먹 는 행복 한 쌈 ! ! 끊기 지 않 게 야채 와 함께 신속 하 게 고기 를 구웠 어요 ! 제 가 생각 해도 잘 굽 고 너무 잘 먹 은 거 같 네요 ㅎㅎㅎ 미식가 의 구이 한 판대 만족 ! ! 삼겹살 만 맛봤 지만 정말 맛있 네요 ! ! 김치 굽 는다는 걸 뒤늦 게 ㅋㅋ ㅋㅋ 알아챘 지만 마지막 엔 깔끔 하 게 구운 김치 로 마무리 했 네요 ~ 이 베리코 는 스페인 산 이 구요 나머지 고기 들 은 국내산 이 랍니다 ! ! 저 는 저녁 8 시 쯤 갔 는데요 계속 만석 이 더라구요 ~ 장산 에서 인기 있 는 돼지고기 집 이 분명 해요 ㅎㅎ 밥 은 따로 안 먹 었 어요 ~ 오늘 은 깔끔 하 게 고기 로 만 적당량 을 배 채웠 어요 ㅎㅎ 다음 엔 양념 닭갈비 도 먹 어 보 고 싶 고 늑간 살 도 궁금 하 네요 ㅎㅎ 또 재 방문 하 고 싶 은 미식가 의 구 이 좌 동점 의 참숯 구이 전문 식당 이 었 답니다 ^_^ 미식가 의 구 이 좌 동점 부산광역시 해운대구 세실 로 75