학창 시절 데이트 를 할 때 주머니 사정 에 맞춰 저렴 한 식당 을 골라 다니 게 된다 , 그때 남포동 제일 극장 앞 18 번 완 당집 도 그래서 내자 와 같이 식사 했었 다 , 그러나 계속 가게 는 되 지 않 았 다 , 저렴 하 지 않 았 던 가격 에 금방 소화 가 되 어 배 가 고파 왔 기 때문 이 었 다 , 옛날 그때 를 생각 하 며 먹 는 음식 중 에 설렁탕 과 완당 이 필자 의 추억 속 의 음식 이 어서 가끔 씩 완 당면 을 먹 고 싶 을 때 가 있 다 , 18 번 완당 원조 인 부민동 에 도 찾 아 갔었 지만 거리 상 자주 가 게 되 지 않 는다 , 몇 년 전 남천동 에 오픈 하 자 가끔 씩 찾 아 갈 수 있 어서 그나마 위안 이 된다 , 작년 12 월 사위 에게 맛 보인다고 들렀 는데 이제야 기록 에 남긴다 , 05 분 거리 : 수영 구청 / 걸어서 , 10 분 거리 : KBS 부산 방송 총국 , 남천 성당 , 광안리 해수욕장 / 걸어서 , 10 분 거리 : 수변 공원 , 이기대 공원 , 황령산 , 유부 초밥 3 , 500 원 , 초딩 때 김밥 은 소풍 갈 때 만 먹 을 수 있 었 다 , 거기 다가 보수 사이다 한 병 이 면 호강 하 는 날 , 김밥 을 다 먹 지 않 고 남겼 다가 갖 고 와서 기다리 던 동생 들 에게 한 개 씩 나눠 주 면 그렇게 좋 아 했었 던 기억 이 난다 , 언제 처음 으로 유부 초밥 맛 을 봤 는지 기억 은 나 지 않 지만 그날 정말 황홀 했 다 , 발 국수 6 , 000 원 , 직접 뽑 은 메밀국수 를 대나무 껍질 로 만든 그릇 에 얹 은 것 을 발 국수 라고 부른다 . 해방 된 직후 쌀 이 귀하 므로 어려운 분 들 이 밥 대신 메밀 로 죽 을 쑤 어 먹 곤 했 는데 , 손님 들 이 메 밀죽 처럼 메밀국수 를 ‘ 가난 한 음식 ’ 으로 여길까 봐 대나무 발 의 이름 을 따 서 ‘ 발 국수 ’ 라 이름 붙인 것 이 유래 라고 한다 . 장유 , 쯔 유 사람 마다 입맛 이 달라서 각자 나름 평가 를 하 게 되 는 게 장유 인 것 같 다 , 그렇지만 가능 하 면 그 집 의 비법 대로 만들 어 졌 을 것 이 란 셍 각 으로 음미 를 하 며 먹 게 된다 , 800 년 역사 의 온천 마을 에서 먹 으나 신라 왕자 가 세운 타지마 국 에서 먹 더라도 즐거운 마음 으로 먹 는다 , 입 에 맞 으면 장유 를 남기 지 않 고 다 마시 기 도 한다 , 완당 6 , 000 원 , 0 . 3 mm 얇 은 만두피 와 속 이 들 어 있 는 완당 이 매끄럽 게 목구멍 을 타 고 부드럽 게 넘어간다 , 제일 처음 맛 을 봤 을 때 이 느낌 이 아주 좋 았었 다 , 돌 냄비 우동 8 , 000 원 , 냄비 우동 을 주문 할려다가 돌 냄비 우동 이 란 메뉴 를 보 자마자 마음 을 바꿨 다 , 표고버섯 과 전복 전복 과 표고버섯 이 추가 되 어 국물 맛 이 시원 하 면서 온몸 을 따뜻 하 게 북돋우 어 준다 , 특히 , 표고버섯 은 철분 보충 제 로서 는 약 보다 더 좋 은 식품 이 라고 하 지 않 는가 ? # 발 국수 , # 남천 동발 국수 , # 남천동 완당 , # 남천동 18 번 완당 , # 광안리 18 번 완당 , # 사자 왕 추천 맛집 , # 남천동 맛집 , # 부산 맛집 추천 , # 수영 세무서 맛집 , # 부산 향토음식 , # 부산 완당 , # 광안리 발 국수 , # 남천 동발 국수 , # 부산 맛집 기행 , 상호 : 18 번 완당 남천 점전 번 : 051 - 611 - 1880 , 주소 : 부산시 수영구 남천동 로 9 번 길 28 , ( 우 ) 48307 ( 지번 ) 남천동 10 - 6 영업 : 10 : 00 ~ 22 : 00 휴무 : 격주 월요일 및 설날 당일 , 주차 : 식당 앞 두 대 가능 , 주말 / 공휴일 수영 세무서 무료 주차 가능 비고 : 공유 하 기 글 요소