한국인 에 맞 는 건강 농산물 은 무엇 ? - 건강 기능 성 농산물 로 각광 받 는 7 가지 식품 - 마늘 , 콩 , 보리 , 호두 , 버섯 등 소비자 에 인기 우리 가 무심코 먹 는 곡식 과 과일 . 이런 곡식 과 과일 이 우리 몸 에 좋 다는 연구 결과 와 함께 건강 을 추구 하 는 사람 들 이 늘 면서 관심 을 끌 고 있 다 . 전문 의 학자 및 식품 학자 들 은 올바른 식습관 이 암 이나 당뇨병 같 은 무서운 질병 을 예방 할 수 있 고 , 노화 방지 에 도 도움 을 준다고 한다 . 어디 그 뿐 인가 , 몸 의 성장 을 촉진 하 고 유지 하 는 데 도 음식 은 매우 중요 한 역할 을 한다 . 질병 예방 과 노화 방지 , 성장 촉진 을 위해 한국인 이 꼭 먹 어야 할 건강 음식 일곱 가지 를 살펴본다 . 마늘 . .. 암 을 예방 한다 마늘 의 강렬 한 냄새 는 바로 알리 신 성분 때문 이 다 . 마늘 에 들 어 있 는 알 리신 은 강력 한 살균 작용 을 할 뿐 만 아니 라 암 예방 에 도 효과 가 있 다 . 마늘 은 특히 소화기 계통 의 암 에 더욱 효과 적 이 다 . 미국 노스캐롤라이나 대학 플라이 샤워 박사 의 연구 보고서 에 따르 면 미국인 , 이탈리아인 , 중국인 등 총 10 만 명 을 대상 으로 조사 한 결과 , 마늘 을 많이 먹 는 사람 은 위암 50 %, 결장암 30 % 를 예방 할 수 있 다고 밝혔 다 . 콩 . .. 당뇨병 을 예방 한다 당뇨 예방 을 위해서 는 평소 혈당지수 가 낮 은 음식 을 섭취 하 는 게 좋 다 . 콩 이 바로 혈당지수 가 낮 은 대표 적 인 음식 이 다 . 미국 일리 노 이대학 존 어 드먼 박사 의 연구 보고서 에 따르 면 , 콩 식품 이 당뇨병 환자 의 요단 백 을 감소 시킴 으로써 저하 된 신장 기능 을 호전 시킨다는 결과 도 있 다 . 또한 콩 속 에 풍부 하 게 들 어 있 는 식이 섬유 는 위 와 장 에서 포도당 의 흡수 속도 를 낮추 어 당뇨병 을 억제 하 고 급격 한 혈당 상승 을 막 는 효능 이 있 다 . 호두 . .. 노화 를 방지 한다 호두 에 든 비타민 E 는 우리 몸 전체 의 노화 를 막 아 주 는 효과 가 있 다 . 또한 호두 에 든 리놀산 과 리 롤 레 산 등 의 불포화 지방산 은 장수 에 도 효과 가 있 다 . 보리 . .. 정력 을 높여준다 힘 의 상징 인 고대 로마 의 검투사 들 은 체력 보강 을 위해 보리 를 먹 었 다 . 그래서 그 들 을 부르 는 또 다른 이름 이 바로 ‘ 보리 를 먹 는 사람 ’ 이 었 다고 한다 . 동의보감 에서 는 보리 를 오곡 지장 이 라고 하 여 다섯 가지 곡식 중 가장 으뜸 으로 꼽 았 다 . 보리 에 는 다량 의 비타민 과 식이 섬유 가 들 어 있 고 , 말초 신경 의 활동 을 원활 하 게 하 는 비타민 E , 말초 신경 의 기능 을 향상 시키 는 비타민 B 가 들 어 있 다 . 이런 비타민 들 은 정력 강화 에 큰 도움 을 준다 . 버섯 . .. 다이어트 에 좋 다 버섯 은 칼로리 가 낮 을 뿐 만 아니 라 비타민 B 군 , 나 이 아신 , 비타민 D 등 은 물론 칼슘 , 철분 , 아연 , 마그네슘 , 칼륨 등 의 무기질 이 충분히 들 어 있 다 . 그래서 몸무게 는 줄여 주 고 , 영양 은 높여 주 게 된다 . 일본 국립 건강 영양 연구 팀 의 연구 의 따르 면 , 섭취 칼로리 중 식이 섬유 의 양 이 많 은 사람 일수록 비 만 확률 이 낮 은 것 으로 조사 되 었 다 . 버섯 에 풍부 한 식이 섬유 의 질긴 성질 은 음식 을 섭취 했 을 때 많이 씹 게 하 고 , 이렇게 많이 씹 을수록 식욕 조절 을 담당 하 는 두뇌 에 자극 을 주 어 과식 을 방지 하 는 효과 가 있 다 . 또한 버섯 은 필수 아미노산 과 다양 한 비타민 을 함유 하 고 있 어 건강 을 지키 며 살 을 뺄 수 있 는 최상 의 식품 이 다 . 달걀 . .. 두뇌 발달 을 돕 는다 달걀노른자 에 든 레시틴 은 ‘ 뇌 의 먹이 ’ 라고 불리 정도 로 뇌 활동 에 절대 적 으로 필요 한 성분 이 다 . 레시틴 이 많이 함유 된 식품 을 먹 으면 기억력 을 증진 시킬 수 있 고 치매 까지 예방 할 수 있 다 . 풋고추 . .. 면역력 을 강화 시킨다 풋고추 는 비타민 C 가 풍부 한 식품 으로 풋고추 2 개 면 비타민 C 하루 권 장량 으로 충분 하 다 . 비타민 C 는 우리 몸 에 들어온 바이러스 에 대항 하 는 능력 을 높여 주 고 질병 치유 에 도 효과 가 있 다 . 또한 풋고추 에 든 매운 성분 인 캅사이신 은 에너지 대사 를 높이 고 내장 기능 을 튼튼 하 게 해 주 는 효과 도 있 다 . 공유 하 기 글 요소 사업자 정보 표시 배양 농원 | 박관민 | 경기도 양주시 봉양동 143 - 1 | 사업자 등록 번호 : 127 - 42 - 49574 | TEL : 010 - 858 - 1069 | Mail : cmok 330 @ hanmail . net | 통신 판매 신고 번호 : 도 소매 , 제조업 , 소매업 호 | 사이버 몰의 이용 약관 바로 가 기