지난 7 월 서울 중구 쌍림동 CJ 제일제당 센터 에 문 을 연 \" CJ 푸드 월드 \" 1 호 점 모습 . ＜ 사진 제공 ＝ CJ 푸드 빌 ＞ 주요 외식 업체 들 이 자사 브랜드 를 활용 한 복합 푸드 몰 사업 에 적극 나서 고 있 다 . 기존 백화점 과 대형 할인점 등 에서 사업자 별 로 따로 운영 되 던 푸드 코트 에서 벗어나 외식 기업 이 일괄 임차 를 통해 직영 으로 운영 하 면서 음식 맛 과 서비스 질 도 높 아 지 고 있 다는 평가 다 . 가장 앞서 가 는 곳 은 빕스 , 뚜레 쥬 르 , 비비 고 , 투썸 플레이스 등 을 운영 하 는 CJ 푸드 빌 이 다 . 지난 7 월 CJ 푸드 빌 은 서울 중구 쌍림동 CJ 제일제당 센터 로비 와 지하 1 층 에 ' CJ 푸드 월드 ' 를 열 었 다 . 기존 에 유명 한 자사 브랜드 는 물론 새롭 게 론 칭한 빕스 버거 , 제 일제 면소 등 17 개 외식 브랜드 로 구성 돼 있 다 . 특히 행복 한 콩 , 삼 호 어묵 , 백 설관 , 프레시안 등 CJ 식품 브랜드 를 그대로 레스토랑 명 으로 사용 해 소비자 친 밀도 를 높였 다 . 또 내년 초 에 는 서울 광화문 에 CJ 푸드 월드 2 호 점 을 열 계획 이 다 . 위치 는 미국 대사관 뒤쪽 에 현재 건설 중 인 중학 빌딩 으로 정해졌 다 . CJ 푸드 빌 관계자 는 " 푸드 월드 에 대한 고객 반응 이 좋 고 , 많 은 건 물주 가 입점 을 희망 하 고 있 어 향후 추가 로 더 오픈 하 는 것 을 검토 하 고 있 다 " 고 말 했 다 . CJ 푸드 빌 은 푸드 월드 외 에 도 지난달 문 을 연 ' CGV 청담 씨 네 시티 점 ' 과 ' CJ 가로수 타운 ' 을 운영 중 이 다 . CGV 청담 에 는 새롭 게 선보인 ' 더 스테이크 하우스 바이 빕스 ' 가 입점 해 있 다 . CJ 가로수 타운 은 지하 1 층 제 일제 면소 , 지상 1 층 투썸 커피 , 2 층 비비 고 , 3 층 로코 커리 로 구성 돼 있 다 . 사보텐 , 손수 등 을 운영 하 는 아워홈 역시 지난달 ' 푸드 엠파이어 ' 를 론 칭하 며 복합 푸드 몰 시장 에 뛰어들 었 다 . 처음 문 을 연 안산 롯데 백화점 을 시작 으로 지난주 롯데 프리미엄 아울렛 파 주점 에 입점 했 다 . 롯데 아울렛 에 는 샤보 텐 , 야 끼 스타 , 손수 면옥 등 9 개 브랜드 로 구성 돼 있 다 . 또 오 는 9 일 오픈 하 는 롯 데몰 김포 공항 에 도 푸드 몰 이 들어선다 . 아워홈 관계자 는 " 인도 요리 , 동남아 요리 등 기존 아워홈 브랜드 외 에 도 새로운 브랜드 를 많이 개발 했 다 " 고 말 했 다 . 아워홈 은 푸드 엠파이어 매장 을 적극 적 으로 확장 할 계획 이 다 . 우선 기존 아워홈 푸드 코트 를 푸드 엠파이어 로 교체 하 는 작업 을 진행 하 고 있 다 . 리뉴 얼 작업 이 끝나 면 총 12 곳 에 푸드 엠파이어 가 들어서 게 된다 . 마르 쉐 , 카페 아모제 , 오 므토토마토 등 을 운영 하 는 아모제 역시 ' 푸드 캐피탈 ' 을 내세워 컨 세션 부문 에 집중 적 으로 진출 하 고 있 다 . 자사 브랜드 대신 푸드 코트 내 브랜드 로 운영 되 지만 직영 으로 운영 하 기 때문 에 기존 브랜드 가 가지 고 있 는 맛 을 그대로 전달 한다고 아모제 측 은 설명 한다 . 현재 평창 알펜시아 리조트 , 오션 월드 , 인천 공항 등 을 비롯 해 내년 에 는 여수 세계 박람회 전체 식음 시설 사업 권 을 수주 한 상황 이 다 . 아모제 는 올해 전체 매출 ( 900 억 원 ) 중 절반 에 가까운 430 억 원 을 푸드 캐피탈 을 비롯 한 컨 세션 부문 에서 올릴 것 으로 예상 하 고 있 다 . 각 외식 기업 이 복합 푸드 몰 사업 에 적극 진출 하 면서 소비자 효용 은 높 아 지 고 있 다 . 동일 한 메뉴 라도 누가 운영 하 느냐 에 따라 맛 이 천차만별 인 기존 푸드 코트 와 달리 고객 들 은 각 브랜드 맛 에 대해 사전 에 인식 하 고 있 기 때문 에 메뉴 를 선택 할 때 크 게 걱정 하 지 않 아도 된다 . 또 취향 이 다른 사람 들 끼리 방문 해도 각자 가 원 하 는 브랜드 별 로 음식 을 주문 해 함께 먹 을 수 있 다는 점 도 강점 이 다 . 아워홈 관계자 는 " 외식 도 쇼핑 처럼 다양 한 브랜드 가 한 공간 에 모여 있 는 곳 에서 각자 가 선호 하 는 브랜드 를 선택 하 는 ' 몰링 족 ' 이 늘 고 있 어 푸드 몰 경쟁력 은 충분 하 다 " 고 말 했 다 . 기업 들 도 푸드 몰 을 새로운 브랜드 를 테스트 하 는 공간 으로 활용 하 고 있 다 . 신규 브랜드 를 자사 푸드 몰 에 입점 시켜 운영 해 본 후 로드 숍 매장 으로 확장 할지 를 결정 하 는 것 이 새로운 추세 로 자리 잡아가 고 있 다 . [ 채종원 기자 ] ▶ [ 화보 ] 배우 최정윤 결혼식 , 첩보 작전 이 따로 없 네 ▶ 판자 집서 연구 하 던 ` 공돌이 `, 年 매출 400 억 올려 ▶ 김민준 " 종편 출연 연예인 비난 하 지 마세요 "▶ 정석원 " 백지영 과 결혼 ? 저희 사귄 지 6 개월 밖 에 안 됐 어요 "▶ [ 화보 ] 얼짱 시대 6 출연자 한 명 씩 신상 털기 들어가 보 니 … [ ⓒ 매일 경제 & mk . co . kr , 무단 전재 및 재 배포 금지 ]