한편 , 분산제 는 일종 의 계면 활성제 로서 헤드 부 ( head part ) 와 테 일부 ( tail part ) 로 구성 되 며 , 헤드 부 는 분산 시키 고자 하 는 물질 인 분산질 의 표면 에 친화성 이 있 어야 하 고 , 테 일부 는 분산 시킬 용매 즉 분산매 와 친화성 이 있 어야 하 며 , 거기 에 더 해 입자 사이 의 충돌 에 대하 여 장벽 의 역할 을 할 수 있 는 것 이 좋 은 분산제 라 할 수 있 다 .