동해안 특유 의 맑 고 깨끗 한 바다 를 만날 수 있 는 속초 는 서울 에서 도 2 - 3 시간 내 외면 방문 하 고 가족 단위 로 방문 하 기 좋 은 해수욕장 도 많 아서 , 국내 대표 여행지 로 손꼽 힙 니다 . 특히 , 항구 주변 으로 수산 시장 도 잘 발달 하 고 있 어서 속초 바다 에서 잡 은 신선 한 해산물 을 맛볼 겸 , 식도락 여행 을 떠나 시 는 분 들 도 계실 텐데요 . 많 고 많 은 해산물 들 가운데 서 도 대포항 에 방문 하 면 꼭 먹 어 봐야 할 명물 인 대게 를 맛보 고 왔 습니다 . 횟집 들 이 즐비 해 있 는 거리 를 거닐 다 보 면 주변 상인 분 들 이 호객 을 하 시 기 도 하 는데 워낙 괜찮 다는 얘기 를 듣 고 한 번 쯤 방문 해 보 고 싶 었 던 속초 횟집 이 있 어서 우직 하 게 찜 해 놓 은 횟집 을 따라 걸 었 습니다 . 횟집 규모 도 상당 했 을 뿐 만 아니 라 대포항 에서 잡 은 싱싱 한 대게 를 비교 적 저렴 한 가격 에 맛볼 수 있 어서 만족 스러웠 습니다 . 특히 , 여행지 횟집 거리 에서 빠질 수 없 는 서비스 까지 빵빵 한 집 이 었 는데 대 게 를 주문 할 경우 싱싱 한 모듬 활어 회도 제공 해 주 시 기 때문 에 동해 안 의 신선 한 해산물 들 을 다채 롭 게 즐길 수 있 었 습니다 . 대 게 키 롯 수 를 인원수 에 맞 게 주문 하 면 큼지막 한 상 에 푸짐 한 한상 이 차려 집니다 . 저렴 한 가격 에 메인 메뉴 를 맛볼 수 있 을 뿐 만 아니 라 횟집 의 꽃 인 , 스 끼 다시 도 아주 실속 있 게 차려 지 는데요 . 각양각색 의 해산물 이 한상 걸 하 게 차려 지 다 보 니까 , 진짜 해산물 뷔페 에 온 것 같 은 기분 도 물씬 들 었 습니다 . 뷔페 만큼 이나 가짓수 는 많 으면서 도 뷔페 보다 더 퀄리티 는 좋 았 던 한상 이 다 보 니 방문 하 신 많 은 분 들 이 극찬 을 하 시 는 것 같 았 습니다 . 속초 횟집 맛집 은 2 층 규모 의 건물 이 었 습니다 . 1 , 2 층 모두 매장 으로 운영 이 되 고 있 었 는데 2 층 같 은 경우 는 단체 손님 들 이 예약 을 해서 많이 방문 하 신다고 합니다 . 간판 위 로 큼지막 한 대게 조형물 이 꾸며져 있 어서 , 한 눈 에 봐도 대 게 를 전문 으로 하 는 집 이 라는 것 을 알 수 있 었 습니다 . 속초 는 바다 가 인접 해 있 기 때문 에 워낙 많 은 횟집 이 있 는데 횟집 마다 주력 하 는 해산물 들 이 각기 달라서 먹 고 싶 은 해산물 을 전문 으로 하 는 집 을 잘 찾아가 는 게 중요 합니다 . 저희 는 대게 를 먹 을 목적 으로 방문 했 기 때문 에 대 게 전문점 을 방문 했 는데 진짜 살 이 가득 차 있 는 대 게 퀄리티 가 남달라서 만족 스러웠 습니다 . 가게 상호 인 머구리 의 뜻 이 궁금 해서 알아보 니 다이버 나 잠수부 를 일컫 는 옛말 이 었 습니다 . 상호 의 뜻 을 알 고 보 니 , 깨끗 한 동해 바다 에서 직접 공수 해 오 시 는 해산물 을 맛볼 수 있 을 것 같 아서 무척 기대 가 되 었 습니다 . 대포항 인근 에서 도 이름 을 날릴 만큼 유명 한 횟집 이 라고 들 었 는데 그 규모 에 걸맞 게 가 게 전용주 차장 도 넓 찍 하 게 마련 이 되 어 있 었 습니다 . 단체 로 한 번 에 방문 하 더라도 주차 면적 이 부족 하 지 않 을 정도 로 넓 은 공터 가 마련 되 어 있 어서 모임 장소 로 도 안성맞춤 일 것 같 았 습니다 . 가게 를 방문 하 는 손님 들 에게 무료 로 제공 되 는 전용주 차장 이 다 보 니 별도 로 주차 비용 을 내 지 않 아도 이용 할 수 있 다는 것 도 매력 적 이 었 습니다 . 가게 에서 멀리 떨어진 공영주 차장 이 아니 라 바로 옆쪽 의 전용주 차장 까지 완비 되 어 있 어서 주차 하 고 움직이 기 도 편했 습니다 . 특히 , 차 없이 여행 하 시 는 손님 들 을 위한 차량 픽업 서비스 도 가능 하 다고 합니다 . 손님 들 이 보다 더 편하 게 가게 를 방문 할 수 있 게끔 세심 하 게 신경 을 쓰 신다는 게 느껴졌 습니다 . 속초 라마 다호 텔 하 고 도 가까운 위치 에 있 으니 혹시 호텔 근처 괜찮 은 대 게 전문점 을 알아보 시 는 분 들 은 참고 하 셔도 좋 을 것 같 습니다 . 횟집 규모 가 큰 편 이 다 보 니 가게 앞 에 있 는 수족관 도 상당 한 크기 를 자랑 했 습니다 . 메인 급 인 대게 는 물론 다양 한 해산물 들 이 수족관 에 들어가 있 었 는데 수족관 수질 도 좋 고 깨끗 하 게 관리 가 되 고 있 어서 안심 이 었 습니다 . 가끔 씩 수족관 이 지저분 하 거나 주먹구구식 으로 운영 하 는 횟집 에 가 면 회의 신선도 에 대해 의구심 이 들 곤 하 는데 이 집 같 은 경우 는 입구 에서부터 아주 싱싱 해 보이 는 해산물 이 반겨 주 어서 믿 고 들어갈 수 있 었 습니다 . 대 게 전용 수족관 이 따로 준비 되 어 있 었 는데 큼지막 한 수조 에 대게 가 가득 차 있 었 습니다 . 역시 전문점 답 게 체계 적 으로 관리 를 하 신다는 것 을 알 수 있 었 습니다 . 대 게 는 크기 가 각기 다르 기 때문 에 인원 수 를 말씀 드리 면 먹 기 적합 한 키 롯 수 를 알려 주 시 고 , 키 롯 수 에 맞 게 대 게 를 집 어서 보여 주 십니다 . 뜰 채 로 건졌 을 때 대게 가 움직거리 는 모습 에서 싱싱 함 이 절로 느껴졌 습니다 . 저희 가 먹 을 대게 를 직접 눈 으로 확인 할 수 있 다는 점 도 정말 좋 았 던 속초 횟집 이 었 습니다 . 살 이 가득 찬 불그스름 한 대게 는 정말 오랜만 이 었 는데 , 수조 에 한가득 들 어 있 는 대게 를 보 니 마음 한 켠 이 무척 이나 설레 었 습니다 . 매장 내부 는 한 켠 이 통유리 로 되 어 있 어서 넓 은 창 을 통해 들어오 는 햇볕 도 참 좋 았 습니다 . 대포항 인근 이 한 눈 에 들어오 는 전망 까지 끝내 주 는 곳 이 었 는데 탁 트인 전망 을 바라보 면서 싱싱 한 해산물 을 맛보 니 더욱 더 맛있 게 느껴졌 습니다 . 무엇 보다 가게 내부 가 넓 고 쾌적 하 다는 것 도 마음 이 들 었 습니다 . 청결 을 우선 해야 하 는 횟집 이 니 만큼 음식 뿐 만 아니 라 매장 컨디션 도 아주 깨끗 하 게 유지 하 시 는 것 같 았 습니다 . 가게 내부 는 너무 올 드 하 지 도 않 았 고 모던 하 고 깔끔 했 습니다 . 거추장스럽 게 인테리어 를 한 게 아니 라 편안 한 분위기 에서 식사 를 할 수 있 게끔 심플 하 게 꾸며져 있 는 게 특징 이 었 습니다 . 쫙 들어오 는 채 광과 전망 에 집중 할 수 있 는 분위기 였 습니다 . 저녁 에 는 나름 대로 의 운치 까지 느껴질 것 같 은 전망 이 었 습니다 . 가족 외식 장소 는 물론 연인 들 데이트 코스 나 친구 들 과 방문 해도 좋 을 만큼 아늑 한 분위기 가 좋 았 습니다 . 테이블 간격 도 꽤 나 여유 로운 편 이 여서 손님 들 이 몰리 는 시간 대 에 도 편하 게 식사 를 할 수 있 을 것 같 습니다 . 어린아이 와 함께 하 는 가족 손님 들 을 위한 아기 의자 도 한 켠 에 준비 되 어 있 습니다 . 원목 의자 에 귀여운 키티 캐릭터 가 그려진 의자 였 는데 아이 들 이 몸 을 기대 고 앉 을 수 있 도록 등받이 도 있 었 고 , 식사 를 위한 식탁 까지 부착 되 어 있 는 아기 의자 였 습니다 . 특히 혹시나 떨어지 지 않 도록 벨트 로 고정 을 할 수 있 는 의자 여서 아이 를 앉혀 놓 기 에 도 안심 일 것 같 았 습니다 . 아기 의 자 역시 고정 하 기 좋 고 튼튼 한 제품 으로 구비 가 되 어 있 었 습니다 . 아무래도 어린아이 들 과 동행 해서 음식점 에 방문 한다는 게 쉽 지 않 은 일 인데 보다 편하 게 식사 에 집중 할 수 있 도록 세심 하 게 챙겨두 신 것 같 았 습니다 . 단 품 으로 주문 할 수 있 는 생선회 나 해산물 부터 다채 로운 메뉴 를 푸짐 하 게 즐길 수 있 는 세트 , 코스 메뉴 까지 준비 되 어 있 었 습니다 . 인원수 나 식사 자리 에 따라서 주문 하 면 좋 을 것 같 았 는데요 . 자연산 모듬 회 나 몇 가지 해산물 들 은 수급 되 어 져 오 는 그날 그날 의 싯 가로 표기 되 어 있 었 지만 대 게 나 홍게 , 킹크 랩 , 랍 스타 같 은 경우 는 키 로 당 단가 에 맞 게끔 정찰 제 로 운영 되 고 있 어서 가격 을 알 고 주문 할 수 있 었 습니다 . 메뉴판 을 보 고 주문 하 는 것 보다 는 아무래도 매장 밖 에서 흥정 을 통해 들어오 는 손님 들 도 많 다 보 니까 메뉴판 에 기재 되 어 있 는 것 보다 푸짐 하 고 다양 한 구성 을 제공 해 주 시 는 것 같 았 습니다 . 세트 나 코스 메뉴 에 는 가게 의 대표 메뉴 인 대 게 , 홍게 가 포함 되 어 있 었 습니다 . 특별 한 날 특별 한 한상 을 즐겨 보 시 려는 분 들 께 적합 한 것 같 습니다 . 그 밖 에 매운탕 이나 물회 와 같 은 식사 류 도 있 었 고 회 를 먹 을 때 빠지 면 아쉬운 주류 도 다양 한 편 이 기 때문 에 식사 에 곁들이 기 좋 았 습니다 . 알차 게 차려진 스 끼 다시 중 에서 가장 먼저 눈길 이 갔 던 것 은 단연 모듬 해산물 이 었 습니다 . 새우 숙회 와 전복 회 멍게 등 으로 구성 되 어 있 었 는데요 . 다른 횟집 에서 단 품 으로 주문 하 려고 해도 비싼 몸값 을 자랑 하 는 해산물 들 을 기본 스 끼 다시 로 맛볼 수 있 다는 게 좋 았 습니다 . 해산물 하나하나 깨끗 하 게 손질 이 되 어 있 었 고 스 끼 다시 라고 해서 절대 질 이 떨어지 는 게 아니 었 습니다 . 살 이 제대로 오른 새우 도 탱글탱글 한 식감 이 느껴졌 습니다 . 새우 껍질 자체 가 얇 은 편 이 라서 껍질 을 발라 먹 기 에 도 편했 습니다 . 사실 새우 같 은 경우 는 껍질 을 발라내 는 게 귀찮 아서 기본 스 끼 다시 로 나와도 잘 안 먹 곤 했었 는데 한 점 먹 었 던 새우 의 맛 이 워낙 달 고 고소 해서 네 마리 모두 깨끗 하 게 비웠 습니다 . 해산물 하나 하나 특별 함 이 느껴 지 는 속초 횟집 이 었 습니다 . 껍질 자체 가 두껍 지 않 고 막 이 얇 아서 벗겨 내 고 난 다음 에 먹 을 수 있 는 새우 살 도 많 은 편 이 었 습니다 . 어느 정도 삶 아 낸 새우 특유 의 쫀득 하 고 뽀득뽀득 한 식감 과 함께 은근히 느껴 지 는 특유 의 단맛 과 고소 함 그리고 끝 에 퍼지 는 감칠맛 이 예술 이 었 습니다 . 대 게 뿐 만 아니 라 해산물 도 가게 에서 직접 공수 해 오 는 곳 이 라서 그런지 신선 함 자체 가 남달랐 습니다 . 바다 내음 을 가득 안 고 있 었 던 멍게 는 특유 의 쌉싸름 한 향 이 좋 았 습니다 . 혀 끝 을 타 고 부드럽 게 넘어가 는 식감 이 먼저 느껴 지 고 그 다음 에 깨끗 한 동해 바다 가입 안 가득 펼쳐진 듯이 짭조름 하 면서 도 시원 한 맛 이 은은 하 게 맴돌 았 습니다 . 멍게 역시 먹 기 좋 은 사이즈 로 썰 려 져 나왔 는데 엄청나 게 싱싱 해서 자꾸 손 이 갔 습니다 . 모듬 으로 나온 멍게 를 대접 에 넣 고 밥 과 함께 쓱쓱 비벼서 멍게 비빔밥 을 만들 어 먹 고 싶 을 정도 였 습니다 . 스테미 너 에 참 좋 은 전복 도 회로 먹 을 수 있 습니다 . 쫀득 하 고 까득 까득 한 식감 이 잘 느껴 지 는 전복 회 였 는데요 . 사실 전복 같 은 경우 는 회로 먹 거나 삶 아 먹 거나 , 구워 먹 어도 맛 이 좋 지만 회로 먹 었 을 때 본연 의 풍미 를 그대로 느낄 수 있 는 것 같 습니다 . 약간 짭조름 하 면서 도 까득 까득 한 식감 을 느끼 면 느낄수록 전복 특유 의 고소 한 맛 이 입안 에 슴슴하 게 남 아 들 었 습니다 . 진짜 진한 여운 이 느껴 지 는 맛 이 라서 대 게 를 먹 기 전 에 입맛 돋우 기 좋 았 습니다 . 그냥 먹 어도 충분 이 맛 이 좋 고 고소 한 전복 이 지만 초장 을 찍 어서 먹 으면 침샘 이 확 자극 될 만큼 새초롬한 맛 이 더 해 지 며 조화 롭 게 어울렸 습니다 . 회로 먹 는 전복 은 아무래도 손질 이 중요 한 걸로 알 고 있 는 데 비린 맛 을 내 는 내장 이나 불 필요 한 이빨 같 은 경우 도 깨끗 하 게 손질 이 되 어 져 나왔 습니다 . 식감 자체 가 부드럽 진 않 고 살짝 씹 기 에 하드 하 게 느껴질 수 있 는 전복 회이 니만큼 한입 에 쏙 넣 어서 씹 어 먹 기 좋 게 오밀조밀 한 사이즈 로 썰 려 져 나왔 습니다 . 모듬 해산물 뿐 만 아니 라 식사 에 영양 을 더 해 줄 채 소류 도 다양 하 게 차려 지 는 속초 횟집 이 었 어요 . 항산화물질 과 다량 의 칼슘 이 함유 되 어 있 어서 슈퍼 푸드 로 잘 알려져 있 는 브로콜리 도 잘 데쳐 져 나왔 는데요 . 몸 에 좋 은 브로콜리 이 니 만큼 데쳐 져 나온 브로콜리 도 열심히 집어먹 었 습니다 . 집 에서 는 삶 아도 잘 안 먹 게 되 는데 이렇게 먹 기 좋 게끔 데쳐 지 고 , 적당 한 크기 로 삶 아 져 나와서 그런지 평상시 보다 손 이 갔 습니다 . 질기 지 않 고 입 안 에 부드럽 게 감겨 지 는 식감 도 참 좋 았 고 초장 을 살짝 곁들여서 먹 으면 그냥 먹 는 것 보다 거북 하 지 않 아서 주로 초장 에 찍 어서 먹 었 습니다 . 달짝지근 한 후르츠 칵테일 도 횟집 에서 먹 을 때 더욱 맛있 게 느껴 지 는 스 끼 다시 중 하나 입니다 . 흔한 과일 통조림 이 지만 다양 한 해산물 들 을 먹 는 와중 에 한 점 씩 곁들이 면 새 큼 달큼 한 맛 이 입안 에 확 퍼지 면서 입안 을 리프 레 쉬 하 게 잡 아 주 는 역할 을 톡톡히 하 곤 합니다 . 생선회 와 해산물 을 어느 정도 먹 고 난 다음 에 마무리 입가심 으로 디저트 처럼 즐기 기 도 좋 았 던 후르츠 칵테일 이 었 습니다 . 다채 로운 횟집 의 스 끼 다시 중 에서 도 남녀노소 좋 아 하 는 콘 샐러드 입니다 . 횟집 스 끼 다시 중 에서 빠지 면 왠지 모르 게 아쉬운 콘 샐러드 도 포함 이 되 어 있 어서 좋 았 습니다 . 마요네즈 와 촉촉 하 게 버물 여져 나오 는 콘 샐러드 였 는데 옥수수 콘 뿐 만 아니 라 식감 과 깔끔 함 을 더 해 줄 다진 채소 들 도 적당 하 게 들어가 있 어서 음식 의 색감 이 확실히 더 살아나 는 느낌 이 었 습니다 . 한 수저 씩 큼지막 하 게 퍼서 먹 으면 고소 하 면서 도 달짝지근 한 맛 이 입안 에 진한 여운 을 남겨 주 었 습니다 . 톡톡 터지 는 옥수수 의 식감 도 좋 았 고 설탕 과 마요네즈 의 적절 한 배합 이 고 소함 을 증폭 시켜 주 는 느낌 이 었 는데요 . 칼로리 가 워낙 높 아서 평상시 에 적 게 먹 으려고 노력 하 는 마요네즈 이 지만 이 날 만큼 은 칼로리 걱정 없이 마음껏 그 고소 한 맛 을 누렸 습니다 . 꼬들꼬들 한 미역무침 도 적당히 시큼 하 고 고소 한 게 일품 이 었 습니다 . 초장 에 버물 여져 나오 는 게 아니 라 데친 미역 을 채 썬 다음 에 각종 채소 와 깔끔 하 게 버물 여 낸 느낌 이 었 는데 샐러드 처럼 가볍 게 즐길 수 있 어서 식사 전 이나 식사 하 는 중간 중간 해산물 에 더 해 먹 기 좋 았 습니다 . 너무 시큼 하 지 않 으면서 도 미역 의 비릿 함 이 느껴 지 지 않 는 미역무침 이 었 습니다 . 매일 인스턴트 나 기름진 음식 만 먹 다가 속초 에 와서 맛 과 건강 을 한 번 에 잡 을 수 있 는 다채 로운 식사 를 즐길 수 있 다는 게 좋 았 습니다 . 기본 스 끼 다시 구성 같 은 경우 도 가짓수 만 많 고 막상 먹 을 것 은 없 는 여느 횟집 들 과 는 달리 해산물 의 맛 을 잘 서포트 해 줄 수 있 는 것 들 로 기본 을 잘 지켜서 차려 주 셨 습니다 . 피 를 맑 게 해 주 는 해조류 까지 준비 되 어 있 는 스 끼 다시 구성 에 입 으로 바다 가 한가득 느껴 지 는 듯 했 습니다 . 생강초 절임 도 생강 특유 의 향 과 새 큼 달큼 함 이 일품 이 었 습니다 . 초밥 을 먹 을 때 락 교와 곁들여서 먹 었 던 생강초 절임 인데 얄 품 하 게 썰 려 져 나온 활어 회 와 생강초 절임 을 곁들여도 찰떡궁합 을 자랑 했 습니다 . 해산물 자체 의 고소 하 고 담백 한 맛 은 살려 주 면서 도 새 큼 하 고 향긋 한 맛 을 더 해 주 다 보 니까 모듬 회의 풍미 가 더욱 더 살아났 습니다 . 시판 되 는 생강초 절임 이 아니 라 가게 에서 직접 만드 는 듯 했 는데 그래서 그런지 너무 달 거나 시 지 않 고 생강 향 이 살 아 있 어서 좋 았 습니다 . 분홍빛 의 비트 물 까지 예쁘 게 들여진 생강초 절임 을 보 니 , 기본 찬 을 만드실 때 도 하나하나 정성 을 다 하 는 속초 횟집 이 라는 것 을 알 수 있 었 습니다 . 오밀조밀 한 사이즈 의 고둥 도 부드럽 게 삶 아 져 나왔 습니다 . 딱딱 한 껍질 에 들어가 있 는 살 을 쏙쏙 발라 먹 기 좋 았 던 고둥 입니다 . 살 을 콕 집 어서 돌리 듯이 빼주 고 기호 에 맞 게 초장 이나 간장 을 콕 찍 어서 먹 으면 쫀득쫀득 하 고 고소 한 특유 의 맛 이 한껏 느껴졌 습니다 . 다른 횟집 에서 스 끼 다시 로 맛보 기 독소 가 있 기 때문 에 손질 방법 이 은근히 까다로운 것 으로 알 고 있 는데 손질 까지 깨끗 하 게 되 어 져 나와서 특별 한 맛 을 즐겨 보 기 좋 았 습니다 . 후식 으로 먹 었 던 송편 도 쫀득쫀득 하 고 속 에 들 어 있 는 달짝지근 한 소 가 잘 어울렸 습니다 . 스 끼 다시 구성 에 해산물 부터 영양 만점 인 나물 류 , 샐러드 그리고 디저트 로 즐기 기 좋 을 법 한 송편 까지 알차 게 내 어 주 신다는 점 이 좋 았 습니다 . 구성 자체 가 워낙 좋 다 보 니 메인 메뉴 를 먹 기 전 부터 호식 한다는 기분 이 들 었 습니다 . 바닷가 근처 의 횟집 들 은 아무래도 관광지 이 다 보 니까 가격 이 너무 쎄 거나 가격 이 저렴 하 면 구성 이나 메인 메뉴 자체 가 별로 인 경우 가 많 은데 맛 과 가격 , 서비스 까지 삼박자 를 골고루 갖춘 곳 이 었 습니다 . 노르스름 하 게 부쳐져 나오 는 부추 전 도 적당히 간 이 되 어 있 어서 맛 이 심심 하 지 않 았 습니다 . 사이드 부분 은 살짝 더 바삭 하 고 엄청나 게 고소 했 는데 부추 전 반죽 자체 가 두꺼운 편 이 아니 라서 겉 은 바삭 학 속 은 촉촉 한 식감 자체 가 일품 이 었 습니다 . 살짝 라이트 한 음식 들 위주 로 먹 다가 이렇게 기름진 음식 을 먹 으니 고소 한 맛 이 두 배 로 느껴 지 는 듯 했 습니다 . 오랜만 에 먹 으니까 한 접시 만 먹 기 에 는 왠지 아쉬워서 리필 을 하 고 싶 을 정도 였 습니다 . 하 지만 대 게 를 먹 을 수 있 는 배 를 남겨 두 어야 하 기 때문 에 적당 한 선 에서 참 아 주 었 습니다 . 한상 가득 차려진 스 끼 다시 를 찬찬히 맛본 다음 에 , 본격 적 으로 활어 회 와 대게 를 먹 었 습니다 . 서비스 로 제공 되 었 다는 게 믿기 지 않 을 정도 로 모듬 회 퀄리티 역시 훌륭 한 편 이 었 습니다 . 각각 생선회 에 맞 는 손질 방법 으로 얄 품 하 게 썰 려 져 나오 는 모듬 활어 회 였 는데 잔가시 하나 없이 깨끗 하 게 손질 이 되 서 입안 에 착착 감기 면서 도 쫀득쫀득 한 특유 의 식감 을 즐길 수 있 었 습니다 . 진짜 회의 단면 만 봐도 살 이 꽉 차 있 다는 게 느껴질 정도 였 습니다 . 그냥 먹 어도 담백 하 고 고소 한 활어 회이 지만 쌈 을 싸 서 고추 와 마늘 을 더 해 먹 으면 알싸 한 향 과 아작아작 거리 는 식감 이 더해져 더욱 더 다채 로운 풍미 를 느낄 수 있 습니다 . 활어 회 자체 의 맛 이 엄청 진한 속초 횟집 이 여서 그런지 쌈 을 싸 서 먹 더라도 회의 맛 이 묻히 지 않 고 쫀득 하 고 고소 한 맛 이 맴돌 았 는데 여기 에 편 마늘 과 고추 가 들어가 니 마지막 에 알싸 하 게 잡 아 주 면서 입안 을 개운 하 게 만들 어 주 었 습니다 . 넘칠 듯 한 스 끼 다시 구성 을 자랑 하 는 곳 이 기 때문 에 취향 에 따라서 생선회 와 대게 를 즐길 수 있 는 방식 도 다양 했 습니다 . 활어 회 를 초장 에 찍 어서 먹 으면 가장 베이직 하지만 또 가장 잘 어울리 는 궁합 을 자랑 합니다 . 와사 비장 에 찍 어서 먹 으면 고소 한 맛 이 입 안 에서 극대 화 되 고 초장 에 찍 어서 먹 으면 새콤달콤 한 초장 의 맛 이 입안 에 머물 면서 침샘 을 가득 고이 게 만들 어 줍니다 . 회 맛 을 잘 모를 때 에 는 아무 맛 이 느껴 지 지 않 는다고 생각 했 는데 씹 으면 씹 을수록 담백 하 고 고소 하 게 퍼지 는 활어 회의 맛 은 고기 를 먹 을 때 하 고 는 또 다른 훌륭 한 맛 을 자랑 하 는 것 같 습니다 . 단 품 으로 추가 한 것 못지 않 을 만큼 훌륭 한 퀄리티 의 활어 회 를 서비스 로 즐길 수 있 었 습니다 . 감탄사 가 절로 나오 는 구성 에 만족 할 수 밖 에 없 었 습니다 . 가장 고대 했었 던 대게 는 그 명성 을 느낄 수 있 는 맛 이 었 습니다 . 찜 기 에서 너무 오래 익혀도 대 게 살 이 너무 단단 하 거나 질기 게 느껴 지 고 , 덜 익히 게 되 면 너무 흐물거리 고 잡 내 가 확 느껴져서 손 이 안 가 기 마련 인데 확실히 대게 를 찌 는 노하우 가 있 는 집 이 여서 그런지 촉촉 하 고결 이 살 아 있 는 대 게살 이 남달랐 습니다 . 껍질 도 엄청나 게 연한 명품 대게 라서 비교 적 살 이 덜 한 부분 은 입안 에 넣 고 쓱쓱 발라 먹 기 도 좋 았 습니다 . 진짜 보드라운 맛 과 고소 한 대 게 살 은 기대 했 던 것 만큼 의 퀄리티 가 느껴졌 습니다 . 대게 에서 도 가장 살 이 많 고 맛 이 좋 은 다리 부분 입니다 . 타 거나 익 지 않 은 곳 없이 어느 부위 를 먹 던 간 에 촉촉 하 고 부드러운 대 게살 을 그대로 만끽 할 수 있 었 습니다 . 기본 적 으로 발라 먹 기 편하 게끔 마디 대로 손질 을 해서 내 어 주 시 는데 따로 가위질 을 하 지 않 아도 손 으로 쓱쓱 벗겨서 먹 을 수 있 었 습니다 . 오롯 이 보드라운 대게 의 속살 만 공략 할 수 있 는 시간 이 었 습니다 . 손 으로 집 은 다음 에 껍질 을 이렇게 쓱 벌려 내 면 오동통 한 대게 살 이 그대로 나왔 습니다 . 흔히 먹 는 게 맛살 하고 는 비교 를 할 수 없 는 깊 은 풍미 와 촉촉 함 이 느껴 지 는 대게 였 는데 싱싱 한 대게 를 바로 쪄서 먹 으니 그 맛 이 더욱 더 좋 게 느껴 지 는 것 같 았 습니다 . 혀 끝 에 닿 으면 엄청 고소 하 면서도 대 게 특유 의 단맛 이 잘 느껴졌 습니다 . 큼지막 한 대 게살 한 점 을 입안 에 넣 으면 솜사탕 처럼 게살 이 부드럽 게 녹아드 는 것 도 실감 할 수 있 었 습니다 . 가장 큼지막 한 살 을 자랑 하 는 집게발 부위 입니다 . 껍질 을 잡 고 입 으로 호로록 흡입 하 면 빨려 들어오 는 게살 에 감탄사 가 절로 나오 는 부위 인데요 . 촉촉 한 국물 과 함께 입안 에 사근사근 녹아들 어서 행복 감 이 마구 몰려오 는 맛 이 었 습니다 . 게살 이 살짝 단단 하 게 응축 되 어 있 는 듯 보여 도입 안 에 넣 으면 으스러진 다는 표현 이 맞 을 정도 로 바로 녹아들 었 습니다 . 여러 속초 횟집 들 중 에서 도 대게 를 진짜 전문 하 는 집 은 그 퀄리티 가 다르 다는 것 을 느낄 수 있 었 습니다 . 길다란 대게 다리 부분 은 고개 를 사 십 오 도 로 젖힌 다음 에 한 번 에 먹 어 주 었 습니다 . 다리 끝 에서 부 터 그대로 딸려 들어오 는 촉촉 한 게살 이 아주 일품 이 었 습니다 . 대 게 자체 의 선도 나 삶 는 방식 에 따라 비린내 나 잡 내 가 느껴질 수 도 있 는데 게살 이 퍽퍽 하 지 도 않 고 또 잡 내 가 전혀 나 지 않 아서 제대로 된 대게 의 풍미 를 그대로 즐길 수 있 었 습니다 . 다른 양념장 을 찍 어서 먹 지 않 아도 대 게 자체 의 고소 함 과 단맛 그리고 맴도 는 감칠맛 이 끝내 줬 습니다 . 키토산 성분 이 많 을 뿐 더러 혈관 질환 개선 과 면역력 향상 , 혈당 조절 , 간기능 개선 , 중금속 배출 에 도 탁월 한 대게 이 니 만큼 맛 좋 은 대게 를 먹 고 건강 까지 제대로 챙길 수 있 어서 좋 았 습니다 . 키 롯 수 가 넉넉 한 편 이 었 는지 다양 한 스 끼 다시 와 함께 맛보 고 나 니 대 게 만 으로 도 어느 정도 포만감 이 들 었 습니다 . 하지만 쓱쓱 긁어낸 내장 에 비벼 먹 는 게 딱지 밥 은 대 게 먹 을 때 필수 코스 이 기 때문 에 마지막 까지 알차 게 즐겨 주 었 습니다 . 게딱지 비빔밥 은 대게 를 먹 은 다음 에 별도 로 요청 하 면 만들 어 주 시 는데 게딱지 에 한 그릇 을 소담 스럽 게 담 아 주 셔서 보 기 에 도 좋 았 습니다 . 대 게 내장 특유 의 녹진 한 맛 과 고소 한 참기름 그리고 김 가루 가 한 번 에 어우러지 는 깊 은 맛 이 었 습니다 . 고슬고슬 한 밥알 사이사이 로 내장 의 깊 은 향 이 느껴 지 는데 비린내 가 전혀 나 지 않 고 극 강의 고소 함 을 느낄 수 있 었 던 게 딱지 비빔밥 이 여서 어린아이 들 도 정말 좋 아 할 것 같 았 습니다 . 확실히 탄수화물 이 들어가 니 헛헛 했 던 속 이 가득 차 는 느낌 이 었 는데 간 도 어느 정도 짭조름 하 게 잘 되 어 있 어서 다른 반찬 없이 오직 게딱지 비빔밥 의 맛 에 집중 하 기 에 도 괜찮 았 습니다 . 대 게 먹 고 난 뒤 에 화룡점정 을 찍 었 던 게 딱지 비빔밥 까지 아주 기 가 막혔 던 한 끼 식사 였 습니다 . 게딱지 비빔밥 을 먹 으면서 한 수저 씩 떠먹 기 좋 았 던 매운탕 도 칼칼 한 맛 이 일품 이 었 습니다 . 국물 을 내 기 좋 은 우럭 과 각종 채소 , 그리고 가게 만 의 비법 이 담긴 특제 양념장 이 들어간 매운탕 이 었 는데 버너 위 에서 끓이 면 끓일 수록 진하 게 우러나 는 국물 이 진국 이 여서 낮 부터 도 소주 한 잔 이 생각났 습니다 . 가슴 이 뻥 뚫릴 만큼 뜨끈 한 국물 과 적당히 얼큰 했 던 맛 은 여태 까지 먹 었 던 식사 를 깔끔 하 게 정리 해 주 었 습니다 . 대포항 인근 은 워낙 많 은 횟집 이 있 어서 어디 를 가 야 할까 고민 했 는데 잘 찾아보 고 실속 있 는 속초 횟집 대 게 전문점 으로 방문 하 길 잘 했 다는 생각 이 들 었 습니다 . 대게 를 주문 하 면 서비스 로 나오 는 활어 회도 일품 이 었 고 , 기본 스 끼 다시 역시 해산물 기반 으로 푸짐 하 게 제공 되 기 때문 에 골라 먹 는 재미 도 쏠쏠 했 습니다 . 확실히 많 은 분 들 이 인정 한 곳 이 라서 그런 지대 게 전문 점 다운 면모 를 느낄 수 있 었 습니다 . 가게 인근 에 는 대포항 과 대포 방파 제도 있 어서 든든 하 게 배 를 채운 뒤 , 따사 로운 봄볕 과 함께 산책 을 하 기 에 도 좋 습니다 . 눈부신 바다 와 푸른 하늘 이 어우러지 는 한적 한 풍경 은 그야말로 장관 이 었 습니다 . 동해안 의 맑 은 바다 를 눈 으로 도 , 입 으로 도 만끽 할 수 있 는 소중 한 시간 이 었 습니다 . 공유 하 기 글 요소