“ 1 만 여 년 전 , 우리 조상 들 의 유전자 가 그때 만들 어 져 현존 하 고 있 어요 . 그때 만들 어 진 유전자 는 석기 시대 환경 에 적응 된 상태 로 만들 어 져 있 었 죠 . 그런데 환경 이 아니 죠 . 예전 에 는 많이 움직일 수 밖에 없 어 먹 는 양 에 비해 소모량 이 100 ㎉ 더 많 았 죠 . 지금 은 300 ㎉ 나 덜 배출 합니다 . ”