SCI - FUN 캡슐 만 먹 고 살 순 없 을까 ? [ 제 27 호 ] 2003 - 09 - 12 오늘 은 뭘 먹 지 ? 날씨 도 더운데 혹은 추운데 밖 에 나가 지 않 고 그냥 간단 하 게 해결 하 는 방법 이 없 을까 ? 대부분 의 직장인 들 은 점심 시간 이 되 면 이런 고민 에 빠진다 . 이럴 때 에 한 번 쯤 은 이런 상상 을 하 게 된다 . 캡슐 만 먹 고 살 수 있 다면 얼마나 좋 을까 라고 . 물론 미식가 들 이 들으면 “ 무슨 소리 하 느냐 , 인생 에서 먹 는 즐거움 이 얼마나 큰 것 인데 ” 하 며 식도락 예찬 론 을 한참 이나 펼칠지 도 모를 일 이 다 . 그러나 요즘 들 어 캡슐 을 먹 는 사람 들 이 서서히 늘어나 고 있 다 . 목적 은 제각기 다르 다 . 어떤 사람 은 다이어트 를 위해 , 어떤 사람 은 소화 촉진 을 위해 , 어떤 사람 은 역사 적 인 임무 를 띤 우주 비행 을 위해 먹 기 도 한다 . 그럼 이 들 은 캡슐 만 먹 고 살 수 있 을까 ? 현대 의 과학 기술 로 는 보통 사람 이 이 캡슐 만 먹 고 오래 생존 하 기 는 힘들 다고 한다 . 이유 는 무엇 일까 ? 우주인 들 이 먹 는 캡슐 로 그 이유 를 풀 어 보 자 . 긴 우주여행 을 하 면서 지구 에서 우리 지구 인 들 이 날 마다 먹 는 음식 을 가지 고 다닐 수 는 없 다 . 우주 에 나갈 때 는 언제 든지 밥 대신 먹 을 수 있 는 특수 한 음식 이 있 어야 한다 . 캡슐 모양 의 음식 도 있 고 , 건조 식품 , 특수 하 게 포장 된 액체 식품 도 있 다 . 이 캡슐 의 주성분 은 포도당 으로 구성 되 어 있 다 . 영양실조 나 몸 이 아플 경우 병원 에 가 면 놓 아 주 는 포도당 주사 와 비슷 하 다 . 이 포도당 을 충분히 섭취 하 면 배고픔 을 덜 느낄 수 있 다고 한다 . 단 , 포도당 이 우리 몸 에 들어가 면 에너지 를 발생 하 기 는 하지만 다른 무기질 이나 비타민 지방 단백질 등 을 충분히 섭취 하 지 못하 면 장기 적 으로 몸 의 균형 이 깨 질 수 있 다 . 우주 비행사 들 이 우주 에 나가 면 여러 영양 이 결집 되 어 있 는 캡슐 을 먹 는다 . 몸 에 꼭 필요 한 필수 영양소 들 로 만들 어 진 캡슐 이 지만 실제 오랜 기간 이 음식 만 먹 으면 소화 기관 의 불 안정 , 영양 공급 체계 의 혼란 등 이 생긴다고 한다 . 그래서 건조 식품 이나 액체 식품 도 필수 적 으로 섭취 해야 한다 . 필수 영양소 공급 만 으로 는 정상 적 인 에너지 를 발휘 하 기 힘들 기 때문 이 다 . 먹 는 캡슐 의 발달 만큼 인체 기능 이 따라가 지 못하 고 있 다 . 이론 상 으로 는 충분히 살 수 있 는 필수 영양분 들 이 다 들어가 있 지만 , 여전히 캡슐 은 살 기 위해 먹 는 하나 의 수단 일 뿐 이 다 . 뇌사자 의 경우 오랫동안 생명 유지 를 위한 영양 주사 를 받 고 살 수 있 지만 , 일반인 의 경우 는 장기간 에 걸쳐 캡슐 만 먹 고 는 살 수 가 없 다 . 일정량 의 음식 을 섭취 하 고 입 에서 씹 는 운동 이 필요 하 고 , 위 와 장 은 그런 음식 을 적당히 소화 분해 하 는 역할 을 해야 인체 의 리듬 을 유지 할 수 있 는 것 이 다 . 또한 음식물 을 통해 일정 한 산소 를 공급 받 아야 한다 . 이런 신체 의 활동 을 다 충족 시킬 수 있 는 캡슐 이 개발 된다면 아마 가능 하 겠 지만 아직 은 현실 성 이 부족 한 얘기 다 그래서 우주 비행 을 마치 고 지구 로 귀환 한 우주 비행사 들 은 우주 음식 식단 에서 일반 음식 식단 으로 곧바로 돌아가 지 못하 고 적 응기 를 가진다고 한다 . 식이 섬유 만 캡슐 에 넣 은 특수 한 다이어트 식품 도 있 고 , 유산균 을 캡슐 에 넣 어 장 까지 전달 시키 는 요구르트 도 있 다 . 그러나 여전히 식용 캡슐 이 주 ( Main ) 음식 으로 자리 잡 기 위해서 는 제기 된 많 은 문제점 들 이 해결 돼야 할 듯 싶 다 . ( 과학 향기 편집부 ) 공유 하 기 글 요소