바람직 하 게 는 상기 제 1 양념 18 중량 % 와 생 양파 ( 쵸 핑 ) 5 중량 %, 마늘 ( 쵸 핑 ) 2 중량 %, 소고기 추출물 27 중량 %, 흑설탕 10 . 6 중량 %, 진간장 11 중량 %, 이스트 분말 1 . 2 중량 %, 핵산 계 조미료 0 . 4 중량 %, 잔 탄 검 0 . 5 중량 %, 정제 수 2 . 39 중량 %, 구아검 0 . 1 중량 %, 백설탕 5 중량 %, 글리신 2 중량 %, 알라닌 2 중량 %, 덱스트린 7 중량 %, 향 미증 진제 0 . 51 중량 %, 참기름 0 . 3 중량 %, 크러쉬 드페 퍼 1 중량 %, 미풍 4 중량 % 가 포함 될 수 있 다 .