지나 면서 보 았 던 숯불 닭갈비 집 . 포스 가 있 긴 했 는데 이번 에 처음 가 보 았 다 . 간 판매장 의 모습 한쪽 에선 불판 에 초벌구이 를 하 고 있 는 모습 이 보인다 . 매장 내부 . 무척 깔끔 하 다 . 숯불 닭갈비 종류 는 크 게 3 가지 . 허브 , 간장 , 양념 이러 하 다 . 우리 는 먼저 허브 와 간장 을 하나 씩 주문 ~ 기본 세팅 . 먹 지 도 않 았 는데 참기름 섞인 소금 냄새 가 고소 하 게 올라온다 . 이런 부추 무침 은 맛 이 없 을 수 없 다 . 발란스 가 좋 다 . 참기름 에 소금 이 강하 지 않 고 적절 하 여 마음껏 부담없이 담백 하 게 먹 을 수 있 고 식초 를 넣 어 살짝 새콤 한 맛 이 끝 에 살짝 올라온다 . 닭갈비 만 먹 다 보 면 느끼 할 수 있 는 요소 를 완전 차단 한 듯 ~ 부추 무침 이 맛있 는 걸 보 니 닭갈비 맛 이 기대 된다 . 숯 등장 . 큼직 한 숯 들 이 상태 가 꽤 좋 다 . 이런 불 이 면 뭐 든 맛있 을 것 같 다 . 한쪽 은 허브 닭갈비 와 다른 쪽 은 간장 닭갈비 . 천천히 먹 을 거리 서 조금 올렸 더니 다 올리 라고 얘기 해 주 셨 다 . 불 이 약해 지 면 뼈 부분 은 안 익 을 수 있 기 때문 에 가장 자리 에 돌려 얹 어 놓 는다 . 익 는 속도 도 딱 좋 아서 막 빨리 먹 어야 할 것 없이 타이밍 이 맞 았 다 . 살 이 부드럽 고 쫀득 한 딱 좋 은 식감 ~!! 허브 닭갈비 는 색상 이 이렇 고 허브 가 뿌려져 희멀건 한 비 쥬얼 이 라 크 게 기대 하 지 않 았 는데 , 이날 의 베스트 추천 닭갈비 라고 할 수 있 을 만큼 허브 향 이 향긋 하 고 정말 맛있 다 . 이 정도 퀄러티일줄은 정말 몰랐다 ~^^ 놀라 게 하 는 맛 ! 간장 닭갈비 도 양념 이 너무 쎄 지 않 고 맛있 다 . 오랜만 에 맛집 을 만난 듯 ~! 금새 동 이 났 다 . . 불 을 다시 올리 고 , 양념 추가 하나 주문 ! 양념 닭갈비 . 처음 세팅 시 에 라면 스프 맛 이 나 는 특제 양념장 을 주 는데 , 그 양념 에 버무린 닭갈비 이 다 . 맛 은 있 는데 허브 닭갈비 나 간장 이 훨씬 내 입맛 이나 랑 이 님 입맛 엔 좋 았 다 . 차라리 허브 닭갈비 를 주문 해서 양념장 에 찍 어 먹 으면 좋 을 듯 ~ 마무리 로 비빔 막국수 주문 ~! 7000 원 . 가격 은 고깃집 에 나오 는 것 으로 는 저렴 하 지 않 다고 느껴졌 는데 맛 을 보 니 , 이건 또 뭔가 싶 게 놀랍 다 . 막국수 전문점 수준 의 퀄러티 ~ 시판 의 맛 이 아니 라 직접 개발 한 맛 이 다 . 솜씨 좋 은 집 ~ 배불리 먹 고 나왔 다 . 연기 가 별로 안 나 서 몰랐 는데 집 에 오 니 옷 에서 냄새 가 많이 난다 ㅋ 조만간 또 옥 싶 은 집 ~ 근처 계시 면 꼭 가 보 시 길 ~# 남가좌동 닭갈비 # 숯불 닭갈비 추천 # 닭갈비 맛집 # 회식 장소 # 강촌 숯불 닭갈비 # 가 재울 숯불 닭갈비