매식 식당 의 맛 , 진양 연탄 석쇠 불 백 정식 제 가 대학 다닐 때 매식 식당 이 란 게 있 었 습니다 . 다른 동네 에서 도 매식 식당 이 라고 불렀 는지 는 모르 겠 으나 , 집 떠나 객지 에서 생활 하 는 학생 들 이 일 주일 이나 한 달치 씩 식권 을 사 서 밥 을 먹 는 식당 이 었 죠 . 계속 한 곳 에서 밥 을 먹 어야 하 니 맛 이 없 으면 안 되 겠 죠 ? 맛 이 있 어도 같 은 반찬 만 계속 먹 어 물리 면 안 되 겠 죠 ? 그게 매식 식당 이 었 습니다 . 지금 은 이름 도 기억 이 나 지 않 지만 그 시절 친구 따라간 매식 식당 에서 먹 었 던 순두부 백반 이 저 에겐 아직 도 최고 의 순두부 백반 입니다 . 사실 그 맛 을 찾 아 여기저기 다녀 본 게 제 가 맛집 포스팅 을 하 게 된 계기 이 기 도 합니다 . 아직 도 순두부 를 잘 할 듯 싶 으면 주문 해 먹 어 보 곤 하 는데 . .. 그 맛 은 못 찾 겠 더군요 . 이제 는 그런 매식 식당 을 볼 수 없 을 줄 알 았 는데 집 근처 에 그런 식당 이 있 었 습니다 . 진양 집 입니다 . 길가 에 간판 이 서 있 습니다 . 벽화 로 장식 된 벽 을 따라 좁 은 골목 이 시작 되 는 곳 에 오래 된 동네 와 오래 된 식당 이 있 습니다 . 골목길 을 접어들 면 진 양집 이 보입니다 . 근처 대학 에 다녔 던 학생 들 에게 는 밥 집 이 자 술 집 으로 기억 되 지 않 을까요 ? 시골 정식 이 대표 메뉴 였었 을까요 ? 그런데 이 집 메뉴 에 는 시골 정식 이 없 습니다 . ㅎㅎ 좌식 과 테이블 좌석 이 반반 인 실내 에 는 토요일 인데 도 꽤 손 님 이 많 았 습니다 . 손님 중 에 는 휴대폰 으로 사진 을 찍 으시 는 분 도 계시 던데 아마도 벌써 맛집 으로 소문 이 났 나 봅니다 . 메뉴판 에 는 시골 정식 이 없 네요 . 연탄불 백 정식 이 대표 메뉴 인가 봅니다 . 2 인분 이하 는 주문 이 안 됩니다 . 점원 이 집사람 과 저 에게 ' 두 개 드릴까요 ? ' 하 더군요 . 일 일 분 에 7 천 원 . .. 비싸 지 않 은 가격 입니다 . 오늘 은 불 백 이 었 는데 다음 에 는 냉면 세트 도 먹 어 보 고 싶 네요 . 반찬 은 100 % 집 반찬 그대로 입니다 . 조금 짜 고 간 도 세 지만 . .. 그게 더 좋 았 습니다 . 쌈 채소 는 재배 하 시 는 분 에게 바로 구매 한답니다 . 요즘 가격 이 만만 치 않 을 텐데 푸짐 하 게 내 주 십니다 . ( 사진 은 반 쯤 먹 다가 찍 었 습니다 . ㅋㅋ ) 돼지 불고기 입니다 . 야채 도 들어가 고 국물 도 있 을 줄 알 았 는데 연탄불 에 구워 기름기 쪽 뺀 스타일 이 담백 하 고 맛있 습니다 . 얇 게 썰 어서 기름 이 빠지 게 구웠 는데 야들야들 하 고 맛있 습니다 . 역시 밥 은 고봉 으로 주 더군요 ㅎㅎ 다 먹 고 나 니 저녁 까지 배 가 불렀 습니다 . 된장국 은 식 어도 싱거워 지 지 않 는 게 맛있 었 습니다 . 게다가 찌개 대신 콩나물 선지 해장국 을 주 는데 이게 아주 시원 하 고 맛있 었 습니다 . 개인 적 으로 선지 해장국 도 메뉴 에 있 었 으면 좋 겠 습니다 . 식사 를 하 고 있 는데 학생 들 이 두 팀 이나 들 어 왔 습니다 . 한 팀 은 데이트 중 인 것 같 고 한 팀 은 친구 들 끼리 어울리 다 온 것 같 더군요 . 문득 먹 어도 돌아서 면 배 가 고프 던 그 시절 이 떠오르 네요 . § 공유 하 기 글 요소 사업자 정보 표시 | | | 사업자 등록 번호 : -- | TEL : -- | 사이버 몰의 이용 약관 바로 가 기