닭 가슴살 볶음 다이어트 로 치진 내 몸 을 위해 닭 가슴살 로 만 만든 닭 볶음 요리 ! 이 정도 쯤 이 야 ( 중 ) 3 인분 10 분 800 Kcal 주재료 닭 가슴살 4 개 ( 마트 가 면 가슴살 구입 할 수 있 어요 ) , 감자 2 개 , 고구마 2 개 , 양파 반쪽 , 브로 컬리 6 - 7 쪽 , 고추장 2 , 고추 가루 1 , 고추씨 기름 1 , 설탕 1 , 청주 2 , 후추 1 / 2 , , 생강 약간 , 마늘 4 쪽 , 올리고당 1 , 올리브유 조금 1 . 준비 한 닭 가슴살 을 먹 기 좋 게 자른다 . ( 어려우 면 이미 정리 되 어 있 는 닭 가슴살 을 마트 에서 구입 하 셔도 되 요 . ) 2 . 썰 어 둔 가슴살 에 청주 , 생강 , 후추 를 넣 고 10 분 간 재 어 둔다 3 . 브로 컬리 는 먹 기 좋 게 자른 뒤 살짝 데치 고 양파 는 적당 한 크기 로 자른다 4 . 감자 , 고구마 를 삶 아 둔다 5 . 2 번 을 팬 에 넣 고 고추장 , 고추씨 기름 , 고추 가루 , 마늘 , 후추 , 올리고당 을 넣 은 후 양념 이 고루 베 어 들 도록 섞 어 준다 . 6 . 센불 에 가슴살 이 익 도록 볶 아 주 다가 3 번 , 4 번 을 넣 고 다시 한 번 양념 이 섞이 도록 볶 아 준다 7 . 중간 불 에 타 지 않 도록 불 조절 을 해 준 후 20 분 간 조리 한다 닭 가슴살 에 누린내 제거 를 위해 청주 를 꼭 넣 어 주 세요 . 닭도리탕 의 변형 으로 기존 에 감자 대신 고구마 , 단호박 을 넣 어 주 면 더 맛있 어요 공유 하 기 글 요소