본 발명 은 발효 식품 을 포장 하 는 포장재 에 있 어서 , 상기 포장재 로 이루어지 는 포장 용기 ( 40 ) 의 상부 면 일부분 이 , 분말 활성탄 이 첨가 되 어 흡착성 질 을 갖 는 기체 투과성 셀룰로오스 활성탄 필름 ( 10 ) 층 과 , 상기 기체 투과성 셀룰로오스 활성탄 필름 ( 10 ) 층 의 하부 면 에 단섬유 의 직경 이 600 ~ 1000 nm 의 극세 섬유 로 제조 된 셀룰로오스 아세테이트 나노 섬유 ( 20 ) 층 과 , 상기 셀룰로오스 아세테이트 나노 섬유 ( 20 ) 층 의 하부 면 에 기체 투과성 셀룰로오스 필름 ( 30 ) 층 이 적층 되 어 이루어지 는 것 을 특징 으로 한다 .