탄산 나트륨 은 물 에 잘 용해 되 고 , 발열 부재 ( 40 ) 의 내부 온도 가 60 ℃ 이상 으로 가열 되 면 중탄산나트륨 ( NaHCO 3 ) 을 생성 할 수 있 다 . 탄산 나트륨 에 의해 생성 된 중탄산나트륨 은 탄산 나트륨 무수물 ( Na 2 CO 3 ) 로 변하 여 이산화 탄소 와 물 을 배출 할 수 있 다 . 이때 , 발생 되 는 이산화 탄소 가 물 에 용해 되 어 탄산칼슘 ( CaCO 3 ) 과 반응 하 여 물 에 잘 용해 되 는 탄산 수소 칼슘 ( Ca ( HCO 3 ) 2 ) 을 생성 하 며 , 탄산 수소 칼슘 은 발열 부재 ( 40 ) 의 수화 반응 을 도울 수 있 다 . .