♥   도 멘 J . A 페레 뿌 이 퓌세   오르 끌 라세   ' 레 메 네 트리 에 르 '   ♥[    Domaine J . A . Ferret Pouilly - Fuisse   ' Les Menetrieres '   ] 1 .   생 산국   : 프랑스 2 .   종류   :   화이트 와인 3 .   당도 : 드라이 와인 4 . 용도 : 테이블 와인 5 . 생산지 :   Les Menetrieres   <   Pouilly - Fuisse <   maconnais   <   Bourgogne 6 .   제조사 :   도 멘 J . A 페레   Domaine J . A . Ferret 7 . 빈티지 : 20138 . 품종 : Chardonnay 100 % 9 . 용량 : 750 ml 10 . 알코올 도 수 : 13 % 11 .   음용 온도 : 10 ~ 12 도 12 . 수입 사 : 신세계 엘 엔 비 13 .   맛 과 향 : 과일 , 토스티 14 .   어울리 는 음식 : 푸아그라 테린 , 랍 스터 , 닭 요리 , 생선 요리 , 풍미 진한 치즈 15 . 가격 : 와인 공간 78000 원 ( 79000 원 인가 . .)   내 생각 과 느낀 점 - 최근 정말 맛나 게 먹 은 뿌 이 퓌세 르 끌 로 . . 그래서 여기저기 먹 어 보 라구 엄청나 게 추천 하 고 있 다 . . 르 끌 로 를 구할 수 없 어서 . . ㅠㅠ그나마 쉽 게 구할 수 있 는 레 메 네 트리 에 를 먹 어 봄 . .. 푸 이 퓌세 르 끌 로 후기 http : / / blog . naver . com / queenstar 15 / 220993213291 [ 프랑스 화이트 와인 ] 도 멘 J . A 페레 뿌 이 퓌세 떼 뜨 드 크뤼 ' 르 끌 로 ' 2014 Domaine . ..♥ 도 멘 J . A 페레 뿌 이 퓌세 떼 뜨 드 크뤼 레 끌 로 ♥[ Domaine J . A . Ferret Pouilly - Fuisse Tete . .. blog . naver . com - 차이 는 밭 과 함께 나무 수령 인데 레 메 네 트리 에 가 더 오래 된 수령 인 줄 알 았 더니 지금 보 니 더 짧 은 수령 이 다 . .. 르 끌 로 가 두 배 네 ㅎㅎ - 밭 과 나무 수령 차이 가 얼마나 와인 에 영향 을 주 는지 이 번 에 알 게 되 었 다 큰 가르침 ㅋㅋ - 컬러 는 큰 차이 는 없 는데 ㅋㅋㅋ 이게 좀 더 아주 살짝 더 진한 느낌 ㅋㅋㅋ - 살짝 유질 감 이 있 는데 바디 감은 중 - ~ 중 정도 - 향 에서 는 먼저 살짝 묵직 한 페트 롤 향 이 났 다 ㅎㅎ 그리고 진한 이스트 , 토스티 향 , , 보리 차향 , 오크 르 끌 로 보단 과 일향 보단 이차숙 성향 이 강하 게 나 는 . ...-   산도 가 중 ~ 중 + 정도 되 며 - 시 트러스 한 레몬 , 모과 , 메론 , 감귤 , 플 로럴 흰 꽃 과 함께   마지막 엔 살짝 허브 , 올리브 오일 의 스파이 시 함 도 느껴진다 - 그리고 오크 , 토스 티 함 이 전체 적 으로 진하 게 풍겨 오 는데 - 르 끌 로 가 부드럽 고 밀크 한 버터 , 볶 은 견과 류 와 함께 달콤 한 과 일향 이 풍부 하 게 난다면 - 레 메 네 트리 에 는 과 일향 은 르 끌 로 보다 덜하 고 비교 했 을 때 좀 더 시 트러스 한 향 모과 향 베이스 그리고 과 일향 보단 이스트 와 오크 향 이 좀 더 전체 적 으로 진하 게 난다 - 갠 적 으로 . . 르 끌 로 가 더 내 취향 이 다 ㅎㅎ ㅎㅎ   뭐 . . 시간 차 를 두 고 마신 거 라 . .. 이주인 가 삼 주 인가 ? .. 정확 치는 않 고 내 갠 적 이 고 주관 적 인 입맛 에 따른 . .. 노트 . . 레 메 네 트리 에 Les Menetrieres - 퓌세 마을 의 최북단 에 위치 . 남동쪽 을 향한 싱글 크뤼 - 포도나무 의 1 / 2 은 20 년 , 나머지 는 1 / 3 은 10 년 수령 - 점토질 , 석회질 , 이 회토 로 이루어진 충적 토양 으로 이루어짐 - 12 개월 간 오크 배럴 에서 숙성 ( 새 오크 비율 20 %) 상품 에 관한 스티커 는 . ... 옆 으로 붙여 줌 좋 겠 다 못 읽 겠 어 ㅠ논현동의 하 누 와 기대 안 하 구 갔 는데 육질 이 부들부들 하 고 왕 친절 하 심소 고기 는 . . 미디 움 레어 아닌가요 . . ㅋㅋ 이 날 의 와인 사실 와인 에 대해 너무 초짜 이 기 도 하 고 제 생각 만 쓴 것 이 기 때문 에 보충 하 거나 조언 할 것 이 있 으면 댓글 로 ~ 부탁 드릴게요 ~​​   제 막 입 으로 막 먹 고 막 평가 내린 거 니까 용객 관 적 정보 만 참고 하 시 길 바래 염 ㅋㅋ 요리 는 그날 그날 재료 의 상태 , 요리사 의 컨디션 , 제 기분 에 따라   맛 이 다르 게 느껴질 수 있 으니 한 번 의 평가 보단 직접 방문 하 셔서 드 시 고 판단 하 시 길 권장 합니다 맛 을 느끼 는 것 도 자라 온 환경 이나 음식 을 만드 는 지역 , 개인 의 선호 하 는 기호 나 입맛 에 따라 기준 이 다르 며 다르 게 느껴 지 니까 염 ! 개인 의 취향 존중 해 주 삼 ~★