간단 하 게 늦 은 아침 을 해결 하 는 용도 로 등장 한 브런치 가 한국 에서 화려 한 꽃 을 피우 고 있 다 . 브런치 를 즐기 는 사람 들 이 늘어나 면서 한국 적 인 브런치 문화 가 형성 되 고 있 는 것 . 젊 은 세대 를 중심 으로 브런치 는 하나 의 트렌드 로 자리 잡 았 으며 브런치 카페 도 속속 등장 하 고 있 다 . 하지만 브런치 문화 에 대한 비판 도 만만 치 않 다 . 외식업 계 뜨거운 감자 로 부상 한 브런치 문화 를 들여다 봤 다 .