배럴 온도 110 ℃ 에서 압출 성 형 산삼 배양 근 과 배럴 온도 120 ℃ 에서 압출 성 형 산삼 배양 근 을 시료 로 사용 하 였 다 . 각 압출 성 형 산삼 배 양근 시료 10 g 에 70 % 에탄올 200 mL 을 가하 여 80 ℃ 에서 2 시간 환류 냉각 추출 하 고 , 와트 만 ( Whatman ) No . 2 로 여과 한 여액 1 mL 에 5 % 페놀 1 mL 와 진한 황산 5 mL 를 가한 후 15 분 동안 반응 시킨 후 550 nm 에서 흡광도 를 측정 하 였 다 . 이때 검량 곡선 은 글루코스 를 사용 하 여 작성 하 였 다 .