외출 , 외식 을 자제 하 다 보 니 커피 도 집 에서 마실 때 가 많 은 요즘 ! 홈 카페 원두커피 로 일산 커피 공장 하우스 블랜드 원두 를 만나 봤 어요 ㅎㅎ 원두 와 함께 드립 백 도 하나 주 셨 는데 아침 에 커피 내리 기 귀찮 을 때 나 사무실 에서 간단 하 게 커피 마실 때 너무 좋 겠 더라구요 ! 일산 커피 공장 원두 는 20 년 이상 경력 의 마스터 로스터 가 장신 정신 으로 만드 는 전문 성 있 는 커피 에 요 . 커피 고유 의 특성 과 , 마시 는 사람 들 의 만족감 을 모두 생각 하 며 만들 어 낸 커피 라고 합니다 ㅎㅎ 살짝 복고 느낌 나 면서 세련 된 이 로고 부터 맘 에 들 더라구요 ㅎㅎ 원두 종류 도 블랜드 20 종 , 싱글 오리진 27 종 으로 입맛 에 맞 게 다양 한 원두 가 많 아서 다 먹 어 보 고 싶 었 어요 ! 일단 저 는 무난 한 하우스 블랜드 원두 를 선택 해 보 았 답니다 . 포장 뒤 에 는 제조 일자 도 정확히 쓰여 있 어서 신선 함 을 확인 할 수 있 었 어요 . 엄선 된 최 고급 생두 로 당일 로스팅 하 여 당일 출고 한다고 합니다 ! 실제로 저 도 3 월 6 일 에 로스팅 한 원두 를 3 월 7 일 에 받 아 봤 네요 ! 원두 그대로 도 판매 하 지만 , 에스프레소 , 모 카포트 , 핸드 드립 , 프렌치 프레스 등 분쇄 를 원하 는 경우 분쇄 서비스 도 제공 합니다 . 저 도 집 에서 편하 게 마시 기 위해 분쇄 를 요청 해서 받 아 봤 어요 . 추출 기기 별 로 알맞 은 원두 양 , 온도 등 이 적혀 있 어 도움 이 되 네요 ㅎㅎ 저 는 에스프레소 머신 을 이용 해서 홈 카페 원두커피 를 내려보 기 로 했 습니다 . 지퍼 백 형태 로 된 포장 을 열 자마자 고소 한 커피 향 이 확 ~ 나 서 기분 이 너무 좋 아 져요 ! 일산 커피 공장 은 현존 하 는 로스터 기 중 최고 로 과학 적 인 로스터 기 로 꼽히 는 로링 스마트 로스터 를 사용 해서 로스팅 을 한다고 하 는데요 , 그래서인지 향 부터 남 다릅니다 *.* 에스프레소 머신 에 물 을 넣 고 , 커피 원두 를 탬핑 하 면 준비 끝 ! 역시 신선 한 원두 로 추출 을 했 더니 신선 한 원두 의 상징 인 크레마 가 보이 네요 ! 이대로 마셔도 원두 특유 의 맛 을 느낄 수 있 는 맛있 는 에스프레소 에 요 : ) 제 가 선택 한 일산 커피 공장 하우스 블랜드 는 향긋 한 꽃 내음 같 은 향 이 나 고 , 부드러우 면서 도 바디 감 이 있 어 굉장히 밸런스 가 좋 은 원두 랍니다 ! 달달 한 커피 가 마시 고 싶 다면 쉽 게 홈 카페 레시피 바닐라 라떼 를 만들 수 있 어요 . 우유 거품기 를 이용 해서 거품 을 내 거나 , 우유 를 따뜻 하 게 데워서 커피 에 넣 어 주 면 돼요 . 에스프레소 와 우유 의 비율 은 보통 1 : 3 정도 라고 하 는데 , 취향 에 맞 게 조절 하 면 됩니다 . .! 저 는 진한 라떼 가 좋 아서 커피 를 조금 많이 넣 었 어요 ㅎㅎ 바닐라 시럽 을 넣 으면 바닐라 라떼 , 헤이즐넛 시럽 을 넣 으면 헤이즐넛 라떼 , 다양 하 게 입맛 에 맞 는 홈 카페 레시피 를 만들 어 볼 수 있 어요 . 일산 커피 공장 하우스 블랜드 원두 는 특히 요 우유 와 의 조합 이 참 좋 더라구요 . 원두 특유 의 바디 감 이 우유 속 에서 살짝 쌉싸름 한 존재감 을 뽐내 는데 , 이게 마치 고급 코코아 파우더 의 쌉싸름 함 처럼 느껴진 답니다 . 원두 자체 도 신맛 은 덜 하 고 단맛 이 있 기 때문 에 대중 적 으로 무난 하 게 , 누구 든 좋아할 원두 맛 이 에요 ! 카페 안 가도 행복 한 이 맛 . ..! 일산 커피 공장 의 로스팅 실력 은 이미 널리 인정받 아 국내 , 국제 로스팅 대회 5 관 왕 을 수상 했 다고 하 니 맛 에 대한 설명 은 더 필요 가 없 겠 죠 . ..! 저 는 평소 아 아메 덕 후 인 만큼 물 과 얼음 을 넣 어 아이스 아메리카노 도 만들 어서 마셔 봤 는데요 , 하우스 블랜드 원두 아이스 로 먹 어도 JMT ! ! 라떼 로 마실 때 나 던 은은 한 코코아 파우더 맛 과 향 이 아이스 아메리카노 로 먹 을 때 도 진하 게 느껴 지 는 느낌 이 었 어요 . 이런 아 아메 맛 흔치 않 은데 . .. 완전 취향 저격 당했 답니다 bb https : / / www . instagram . com / ilsancoffee / 일산 커피 공장 ( @ ilsancoffee ) • Instagram 사진 및 동영상 팔 로워 2 , 285 명 , 팔 로 잉 90 명 , 게시물 467 개 - 일산 커피 공장 ( @ ilsancoffee ) 님 의 Instagram 사진 및 동영상 보 기 www . instagram . com 일산 원두 공장 인 스타 그램 도 들어가 보 니 실제로 홈 카페 원두 로 많이 애용 되 고 있 는 것 을 볼 수 있 었 어요 . ​ 홈 카페 원두 추천 ! 일산 커피 공장 에서 내 입 맞 에 딱 맞 는 원두 를 찾아보 세요 ! ​ ​