본 발명 은 절단 대상 을 절단 하 기 위한 제 1 커터 부재 가 구비 되 는 제 1 암 ; 상기 제 1 암 대향 하 는 것 으로서 , 상기 제 1 커터 부재 에 대향 하 는 제 2 커터 부재 가 구비 되 는 제 2 암 ; 및 상기 제 1 암 과 제 2 암 의 일 측 단부 를 피벗 구조 로 연결 하 는 피 봇 연결부 ; 를 포함 하 는 과채 절단기 를 제공 한다 .