그리고 , 본 발명 은 케이스 의 내면 에 체결 되 는 서포트 프레임 ; 상기 서포트 프레임 에 회동 가능 하 게 결합 되 는 작동 링 ; 상기 케이스 의 외면 에서 상기 작동 링 과 일체 로 회동 하 도록 결합 되 는 노브 링 배 면판 ; 상기 노브 링 배 면판 과 체결 되 며 노브 링 의 외관 을 형성 하 고 상부 중앙 에 디스플레이 기 를 수용 하 는 노브 링 몸체 ; 상기 노브 링 몸체 에 수용 되 는 디스플레이 기 ; 상기 노브 링 의 회동 을 감지 하 는 노브 링 센서 ; 조리 기기 의 내부 에 고정 되 는 밸브 조립 체 ; 상기 밸브 조립 체 의 밸브 축 에 결합 되 는 유니버설 조인트 ; 및 상기 노브 링 의 외부 에 안착 되 며 상기 유니버설 조인트 에 결합 되 는 노브 축 을 구비 하 는 노브 ; 를 포함 하 는 조리 기기 를 제공 한다 .