달성 지역 의 브랜드 쌀 인 ‘ 유가 찹쌀 ’ 은 비슬산 맑 은 물 로 우수 품종 만 을 계약 재배 했 고 , 저 온 방식 으로 저장 해 색깔 이 희 고 윤기 가 뛰어나 며 , 찰기 가 강해 떡 을 만들 어도 잘 응고 되 지 않 는 특성 이 있 다 . 무 농약 인증 을 받 은 유가 찹쌀 은 박근혜 대통령 이 올 추석 선물 세트 용 으로 선택 해 전국 적 으로 유명세 를 탔 다 .