상술 한 바 와 같이 , 본 실시 예의 잣나무 잎 추출물 및 잣나무 분말 로 이루어진 군 에서 선택 된 하나 이상 의 유효 성분 과 백미 를 포함 하 는 잣나무 잎 을 이용 한 누룽지 는 종래 에 비해 향상 된 맛 과 식감 을 가지 며 다양 한 영양 성분 을 함유 할 수 있 을 뿐 아니 라 소화력 이 더욱 향상 되 어 소화 가 어려운 노인 또는 아동 들 도 쉽 게 섭취 할 수 있 다 . 소비자 의 기호 에 따른 맛 , 식감 , 색 , 형태 조절 을 위해 상술 한 성분 들 은 상술 된 범위 내 에서 다양 하 게 혼합 되 어 잣나무 잎 을 이용 한 누룽지 제조 에 이용 될 수 있 다 .