≪ 대추 무엇 인가 ? ≫ 강장 강정 장수 하 게 하 는 신선 이 준 과일 ▶ 강장 작용 , 강정 작용 , 이뇨 작용 , 장수 작용 , 근력 강화 작용 , 체중 증가 작용 , 간 보호 작용 , 면역력 증진 작용 , 긴장 성 완화 작용 , 신경과민 , 식욕 부진 , 류 마티스 성 관절염 , 기력 쇠약 , 기침 , 복통 , 설사 , 입안 이 마르 는 데 , 잘 놀라 면서 가슴 이 두근거리 는 것 을 치료 하 는 대추 갈매나무 과 의 대추나무 는 높이 5 ~ 6 m 까지 자라 는 갈잎 작 은 키 나무 이 다 . 갈매나무 대추나무 속 은 전 세계 에 약 100 종이 있 으며 갯대추나무 속 은 전 세계 에 수종 이 분포 되 어 있 다 . 갯대추나무 속 에 는 우리 나라 에 갯대추나무 가 자라 고 있 고 대추나무 속 에 는 � 대추나무 ( 산대추나무 , 살 매 나무 ) , 보 은 대추나무 , 대추나무 가 자라 고 있 다 . 흔히 심 어서 기른다 . 나무껍질 은 회색 이 며 세로 로 불 규칙 하 게 갈라진다 . 잎 은 어긋나 고 달걀형 으로 광택 이 있 고 밑 부분 에서 3 개 의 큰 잎맥 이 발달 하 며 가장자리 에 둔한 톱니 가 있 다 . 잎겨드랑이 에서 3 개 의 큰 잎맥 이 발달 하 며 가장자리 에 둔한 톱니 가 있 다 . 잎겨드랑이 에 날카로운 가기 가 나 기 도 하 며 2 ~ 3 개 의 황록색 꽃 이 핀다 . 타원 형 의 둥근 열매 를 ' 대추 ' 라고 부르 며 붉 은 갈색 으로 익 는다 . 열매 를 한약재 와 음식 에 사용 한다 . 많 은 재배 품종 이 있 다 . 개화기 는 6 ~ 7 월 이 고 결실기 는 가을 이 다 . 대추 의 다른 이름 은 대조 ( 大棗 : 신농본초경 ) , 건조 ( 乾棗 , 미조 : 美 棗 , 양조 : 陽 棗 : 명 의 별록 ) , 홍조 ( 紅 棗 : 의학 입문 ) , 조 ( 棗 : 시경 ) , 대추 등 으로 부른다 . 대추 의 채취 는 가을 에 열매 가 익 을 때 채취 한다 . 잡물 을 골라 내 고 햇볕 에 말린다 . 또는 껍질 이 무르 게 될 때 까지 구워서 햇볕 에 말린다 . 또는 먼저 물 에 넣 고 과육 이 무르 게 한 다음 한 번 끓이 고 껍질 이 쪼그라들 지 않 았 을 때 건져 내 어 햇볕 에 말린다 . 성분 은 열매 에 는 protein , 당류 , 유기산 , mucilage , 비타민 A , B 2 , C , 미량 의 칼슘 , 인 , 철 등 이 들 어 있 다 . 약리 작용 에서 mouse 에게 대추 의 전제 ( 煎劑 ) 를 3 주간 계속 위 에 주입 하 면 체중 이 대 조군 ( 群 ) 보다 뚜렷 하 게 증가 되 었 고 , 유영 시험 에서 도 수영 시간 이 대조 그룹 보다 뚜렷 하 게 길 었 다 . 이것 은 대추 가 근력 을 강화 하 는 작용 이 있 다는 것 을 증명 한다 . 사염화탄소 로 간 을 손상 시킨 rabbit 에게 대추 의 전제 ( 煎劑 ) 를 1 주일 간 계속 투여 하 면 혈청 의 총 protein 과 알부민 이 대 조군 ( 群 ) 에 비하 여 뚜렷이 증가 되 었 다 . 이상 의 실험 에서 대추 에 는 간장 보호 , 근력 강화 , 체중 을 증가 시키 는 효능 이 있 다는 것 이 알려졌 다 . 대추 의 맛 은 달 고 성질 은 따뜻 하 고 독 이 없 다 . 비 , 위경 에 작용 한다 . 보비 화위 ( 補 脾 和胃 ) , 익기 생진 ( 益氣 生 津 ) , 조 영위 ( 調 營衛 ) , 해 약독 ( 解 藥毒 ) 하 는 효능 이 있 다 . 위허 ( 胃虛 ) 에 의한 식욕 부진 , 비약 ( 脾 弱 ) 에 의한 편당 ( 便 溏 ) , 기혈 ( 氣血 ) 과 진액 ( 津液 ) 의 부족 , 영위 불화 ( 營衛 不 和 ) , 심계 항진 으로 공연히 가슴 이 울렁거리 며 불안해하 는 증세 , 여성 의 장조 ( 臟 躁 : 히스테리 ) 를 치료 한다 . 하루 11 ~ 19 g 을 물 로 달여서 먹 는다 . 또는 짓찧 어 환 을 만들 어 먹 는다 . 외용약 으로 쓸 때 는 달인 물 로 씻 거나 약성 이 남 게 태운 다음 갈 아서 가루 로 만들 어 개 어서 바른다 . 주 의 사항 으로 무릇 습담 ( 濕痰 ) , 적체 ( 積滯 ) , 치병 ( 齒 病 ) , 충 병 ( 蟲病 ) 이 있 는 자 에 는 모두 좋 지 않 다 . 1 , : " 가슴 밑 이 단단 하 고 더부룩 하 여 갑갑 하 며 중만 ( 中滿 ) 하 고 구토 하 는 자 는 복용 을 삼가 야 한다 . 많이 먹 으면 풍 ( 風 ) 이 동 ( 動 ) 하 고 비 ( 脾 ) 가 반 ( 反 ) 하 므로 병 에 걸린다 . " 2 , : " 감병 이 있 는 어린 아이 는 먹 으면 안 된다 . 담열 ( 痰熱 ) 에 걸린 자 는 먹 으면 안 된다 . " 3 , : " 위통 기폐 ( 胃 痛 氣 閉 ) 한 자 , 회 결복 통 ( 回 結 腹痛 : 회충 에 의한 심한 복통 ) 및 일체 의 기생충 에 의한 여러 가지 증상 이 있 는 자 는 모두 이것 을 먹 지 말 아야 한다 . " 4 , : " 많이 먹 으면 장설 열사 ( 腸 泄 熱 瀉 ) 에 제일 나쁘 다 . 어린이 , 산후 및 습열 ( 濕熱 ) , 서습 제병 ( 暑濕 諸 病 ) 전후 , 황달 , 종창 ( 腫脹 ) 은 모두 이것 을 먹 지 말 아야 한다 . " 대추 에 대해서 북한 에서 펴낸 에서 는 대추 에 대해서 이렇게 기록 하 고 있 다 . [ 대조 ( 大棗 ) / / 대추 , 건조 ( 乾棗 ) , 미조 ( 美 棗 ) , 양조 ( 陽 棗 ) / / [ 본초 ] 갈매나무 과 에 속하 는 낙엽성 교목 인 대추나무 ( Zizyphus jujuba Mill . var . inermis Bge . ) 의 익 은 열매 를 말린 것 이 다 . 대추나무 는 각지 에서 널리 심 는다 . 가을 에 익 은 열매 를 따 서 햇볕 에 말린다 . 맛 은 달 고 성질 은 평하 다 . 비경 , 위경 에 작용 한다 . 비 ( 脾 ) , 위 ( 胃 ) , 심 ( 心 ) , 폐 ( 肺 ) 를 보하 고 진액 ( 津液 ) 을 불려 주 며 완화 작용 을 한다 . 생강 과 함께 쓰 며 영위 ( 營衛 ) 를 조화 시킨다 . 약리 실험 에서 강장 작용 , 간 보호 작용 이 밝혀졌 다 . 비허 설사 ( 脾虛 泄瀉 ) , 이질 , 영위 불화 ( 營衛 不 和 ) , 복통 , 잘 놀라 면서 가슴 이 두근거리 는 데 , 장조증 ( 臟燥 證 ) , 마른 기침 , 입안 이 마르 는 데 등 에 쓴다 . 하루 6 ~ 12 g 을 물 로 달 이 거나 환 을 지어서 먹 는다 . ] 대추 로 질병 을 치료 하 는 방법 은 아래 와 같 다 . 1 , 비위 ( 脾胃 ) 의 습한 ( 濕 寒 ) 으로 식욕 이 감퇴 되 고 오랫동안 설사 를 하 며 음식 을 완전히 소화 하 지 못할 때 백출 ( 白朮 ) 148 g , 건강 ( 乾薑 ) 74 g , 계내금 ( 鷄 內 金 ) 74 g , 익 은 대추 의 과육 250 g , 그 가운 에서 백출 과 계내금 은 모두 신선 한 것 을 쓴다 . 상술 한 약물 을 모드 랍 게 가루 내 어 모두 대추 과육 과 함께 진흙 처럼 짓찧 어 둥글납작 하 게 만들 고 숯불 로 구워 말린 것 을 빈 속 에 간식 으로 먹 는다 . [ 의학 충 중참 서록 , 익비 병 ] 2 , 반위 토식 ( 反胃 吐 食 ) 씨 를 없앤 대추 1 개 에 머리 와 날개 를 없앤 반모 ( 斑蝥 ) 1 개 를 넣 고 약한 불 에 구운 후 반모 ( 斑蝥 : 가뢰 ) 를 꺼내 버리 고 빈 속 에 백비탕 으로 먹 는다 . [ 본초강목 ] 3 , 보기 하 는 처방 대추 10 개 를 쪄서 무르 게 하 고 씨 를 없앤 후 인삼 3 . 75 g 을 배합 하 여 천 에 싸 서 가마 에 넣 고 쪄서 무르 게 한 다음 짓찧 어 탄알 만 한 크기 의 환 을 만들 어 두 고 먹 는다 . [ 성원 록 , 조참 환 ] 4 , 중풍 으로 두려워 하 고 깜짝 깜짝 놀라 며 공연히 가슴 이 두근거리 고 울렁거리 며 팔다리 가 무거울 때 씨 를 없앤 대추 7 개 , 청량 율미 ( 靑粱 栗 米 ) 1 홉 , 먼저 물 3 되 반 ( 1 . 8 ℓ x 3 . 5 = 6 . 3 ℓ) 즉 6 . 3 리터 로 대추 를 끓여 1 되 반 즉 2 . 7 리터 가 되게 달여서 찌꺼기 를 없앤 후 쌀 을 넣 어 죽 을 쑤 어 먹 는다 . [ 성제 총록 , 보익 대 조죽 ] 5 , 여성 의 장조 ( 臟 躁 ) 로 지나치 게 기뻐했 다가 슬퍼했 다가 큰 소리 로 울 고 자주 하품 만 하 는 증상 대추 10 개 , 감초 111 g , 소맥 ( 小麥 ) 1 . 8 리터 에 물 10 . 8 리터 를 넣 고 5 . 4 리터 가 되게 달여서 3 회 에 나누 어 따뜻 하 게 데워서 복용 한다 . [ 금궤요략 , 감 맥 대 조탕 ] 6 , 기침 껍질 과 뾰족 한 것 을 없애 고 오랫동안 끓인 행인 ( 杏仁 : 살구씨 ) 120 개 , 끓여 말린 시 ( 豉 : 메주콩 ) 100 개 , 씨 를 없앤 말린 대추 40 개 를 함께 짓찧 어 진흙 처럼 만들 고 행 핵 ( 杏 核 : 살 구속 씨 ) 만한 크기 의 환 을 만들 어 입 에 머금 고 있 다가 침 으로 녹여 삼킨다 . 하루 에 7 ~ 8 회 먹 는다 . 없 으면 다시 만들 어 먹 는다 . [ 맹선 , 필 효 방 ] 7 , 현 음 ( 懸 飮 ) 오랫동안 끓인 원화 ( 芫花 ) , 감수 ( 甘遂 ) , 대극 ( 大戟 ) 각 같 은 양 을 짓찧 어 체로 쳐서 가루 로 만든 다 . 먼저 큰 대추 10 개 에 물 1 되 5 홉 을 넣 고 8 홉 으로 되게 달여서 찌꺼기 를 버린 후 위 의 약 가루 를 넣 는다 . 신체 가 건강 한 자 는 3 . 7 g , 약한 자 는 1 . 85 g 을 늘 따뜻 하 게 데워서 복용 한다 . 내려가 지 않 는 자 는 이튿날 또 1 . 85 g 을 가한다 . 나 은 후 에 는 묽 은 죽 으로 보양 해야 한다 . [ 금궤요략 , 십 조탕 ] 8 , 과로 로 생긴 병 으로 번민 하 고 잠 을 이루 지 못하 는 증상 대추 20 개 , 총백 ( 蔥白 : 파 ) 7 줄기 에 물 3 되 를 넣 고 1 되 로 되게 달여서 찌꺼기 를 버리 고 한 번 에 먹 는다 . [ 천금 방 ] 9 , 폐저 ( 肺 疽 ) 로 토혈 하 거나 이상 한 행동 을 하 는 증상 씨 와 함께 약성 이 남 게 태운 대추 , 센 불로 구운 백약전 ( 百藥煎 ) 각 같 은 양 을 보드랍 게 가루 내 어 한 번 에 7 . 4 g 을 미음 으로 먹 는다 . [ 삼 인방 , 이 회산 ] 10 , 급성 심통 ( 心痛 ) 오매 ( 烏梅 ) 1 개 , 대추 2 개 , 행인 ( 杏仁 : 살구씨 ) 7 개 를 함께 짓찧 어 남자 는 술 로 , 여자 는 식초 로 먹 는다 . [ 해 상방 ] 11 , 비 혈소판 감소 성 자반병 대추 를 하루 에 3 회 , 1 회 에 10 개 씩 먹 되 자반 이 전부 없 어질 때가 지 먹 는다 . 일반 적 으로 한 사람 당 대추 약 3 . 7 ~ 7 . 4 g 이 필요 하 다 . [ 상해 중의학 ( 4 ) : 22 , 1962 ] 12 , 주마 아감 ( 走馬 牙疳 : 급 성 치조 농루 ) 씨 를 없애 고 신석 ( 信石 ) 으로 싸 서 구운 대추 , 황백 ( 黃柏 ) 을 함께 가루 내 어 아픈 곳 에 바른다 . [ 해 상방 ] 13 , 오랫동안 낫 지 않 는 여러 가지 창 ( 瘡 ) 조고 ( 棗 膏 : 대추 엿 ) 3 되 에 물 3 말 을 넣 고 1 말 반 으로 되게 달여서 며칠 씻 으면 병 이 낫 게 된다 . [ 천금 방 ] 14 , 풍연 난안 ( 風 沿 爛 眼 ) 씨 를 없앤 큰 검 은 대추 20 개 , 명반 ( 明礬 ) 가루 1 . 85 g 과 대추 과육 을 같이 짓찧 어 고 ( 膏 ) 로 만들 고 젖 은 종이 에 싸 서 불 속 에서 30 분 간 굽 고 꺼내 어 종이 를 없앤 후 물 2 사발 로 대추 엿 을 달여서 찌꺼기 를 버리 고 달인 액 으로 눈 을 씻 는다 . [ 본초 휘언 , 안 과방 ] 15 , 수혈 반응 ( 輸血 反應 ) 의 예방 ① 수혈 하 기 15 ~ 30 분 전 에 대 추탕 ( 대추 20 개 , 지부자 : 地膚 子 , 볶 은 형개 : 荊芥 각 15 g ) 을 복용 한다 . 46 명 을 관찰 한 결과 , 반응 이 없 는 것 이 2 / 3 정도 이 고 또한 Ⅲ0 도 반응 이 있 는 경우 는 매우 적 었 다 . 그러나 호르몬 이 반응 을 방지 하 지 못하 는 병 례 에서 는 대 추탕 도 효과 가 없 는 것 으로 생각 된다 . ② 혈청 GPT 수준 의 저하 , 급 만성 간염 , 간경변 환자 의 혈청 transaminase 의 활력 이 조금 높 은 환자 는 매일 저녁 자기 전 에 홍조 화 생 탕 ( 紅 棗 花 生 湯 : 대추 , 화생 ( 花 生 ) , 빙당 ( 氷糖 ) 각 50 g . 먼저 화생 ( 화생 ) 을 달이 고 대추 와 빙당 ( 氷糖 ) 을 넣 는다 ) 1 제 ( 劑 ) 를 복용 하 고 30 일 을 1 치료 기간 으로 하 여 관찰 한 12 례 는 모두 효과 가 있 었 다 . 그러나 담도 감염 , 류 마티스 , 심근염 이 함께 발병 한 환자 에게서 는 청열 이담 ( 淸熱 利 膽 ) 혹은 풍습 을 없애 는 약물 을 배합 해야 만 한다 . [ 임상 보 고 , 중약 대사전 ] 대추나무 는 재질 이 굳 고 단단 하 여 떡 매 , 떡살 , 달구지 ( 수레 ) , 도장 목 등 으로 쓰였 는데 , 그만큼 대추나무 가 단단 하 다는 것 을 말 해 주 고 있 다 . 모질 고 단단 한 사람 을 대추나무 방망 이 같 다고 말 을 한다 . 대추 를 약초 를 달이 는 데 3 ~ 4 개 를 넣 는다는 것 은 기본 상식 처럼 알려진 사실 이 다 . 대추 를 식용 으로 날 로 먹 어도 맛있 으며 지나치 게 많이 먹 으면 해 롭 다 . 흔히 말려서 먹 는데 , 밥 에 넣 으면 대추 밥 이 되 고 대추인절미 , 대추전병 , 대추 약밥 , 대추주악 , 대추 미움 등 이 전해져 온다 . 대추나무 가 오래 묵 으면 벼락 을 맞 아 죽 는데 벼락 맞 은 대추나무 를 가리켜 벽조목 ( 辟 棗木 ) 이 라고 하 여 귀하 게 대접 을 받 는다 . 대추 는 관혼상제 ( 冠婚喪祭 ) 에 빠짐없이 들어가 는 과일 로서 제 삿 상 에 홍동백서 ( 紅東白西 ) 에 동쪽 으로 가 는 과일 로 알려져 있 으며 , 혼인식 잔칫날 폐백 ( 幣帛 ) 상 에서 대추 를 다홍실 에 꿰 어 사려 담 은 그릇 을 놓 고 새 며느리 가 큰 절 을 올리 면 시부모 는 대추 를 뽑 아서 새 며느리 의 치마폭 에 던져 주 어 아들 낳 기 를 원하 는 풍습 과 대추 가 신선 이 준 과일 이 라는 중국 의 전설 에서 장수 와 다복 을 비 는 민속 에서 유래 하 였 다고 전해진다 . 최영 전 씨 가 쓴 에서 는 대추나무 의 전설 에 대해서 이렇게 알려준다 . [ 대추 에 얽힌 중국 전설 은 , 태원 왕 ( 太原 王 ) , 중덕 ( 仲 德 ) 이 젊 었 을 때 전란 ( 戰亂 ) 을 만나 2 일 간 이나 굶 고 헤메 다 쓰러졌 는데 비몽사몽 간 에 어린 신선 의 동자 한 사람 이 나타나 ' 누워 있 지만 말 고 어서 일어나 대추 를 먹 어라 ' 고 이르 고 는 사라졌 는데 정신 을 차려 보 니 마른 대추 한 봉지 가 눈앞 에 있 으므로 그것 을 조금 먹 었 더니 기운 이 나 더라는 것 이 다 . 그것 을 먹 고 힘 을 얻 어 사경 에서 살아났 다는 이야기 가 나중 에 널리 퍼지 게 되 어 신선 이 준 과일 로 알려 지 게 되 었 다고 한다 . ] 대추나무 잎 에 관해서 허준 이 지 은 에서 는 이렇게 기록 하 고 있 다 . " 조엽 ( 棗 葉 , 대추나무 잎 ) 을 가루 내 어 먹 으면 사람 이 여위 게 된다 . " 비만증 으로 인해 선진국 에서 크 게 우려 를 나타내 고 있 는데 대추나무 잎 을 연구 하 여 다이어트 제품 을 연구 해 볼 가치 가 있 다고 생각 된다 . 대추 는 충청북도 청산 ( 靑山 ) 과 보 은 ( 報恩 ) 이 옛날 부터 유명 한 대추 의 명산지 로 알려져 오 고 있 다 . 시골 에서 는 대추나무 몇 그루 정도 울타리 에 심 어 놓 으면 적당히 채취 하 여 가정 생활 에서 다양 한 용도 로 대추 를 이용 하 였 다고 한다 . 참으로 조상 들 의 슬기 로운 지혜 를 엿볼 수 있 는 대목 이 다 . ( 글 / 약초 연구 가 전 동명 ) 대추 를 먹 으면 늙 지 않 는다 대추 에 는 당분 , 사과산 , 포도주산 , 트리 레르 펜 , 사포닌 , 벤질 , 알코올 배당체 등 이 들 어 있 다 . 이러 한 성분 이 긴장 성 완화 , 강장 , 강정 , 이뇨 작 을 하 며 근육 이 갑자기 긴장 되 어 오 는 통증 을 덜 어 주 고 신경과민 을 치료 한다 . 또한 기침 과 배 가 아픈데 도 효험 이 있 다 . 대추 는 몸 을 튼튼 하 게 하 고 위 를 덥 게 하 며 식욕 부진 , 기력 쇠약 , 위통 을 치료 한다 . 대추 는 진정 작용 이 있 어 감기 , 추위 로 오 는 관절통 , 류 마티스 성 통증 을 덜 어 준다 . 하루 에 마른 대추 5 ~ 20 그램 을 쓰 면 된다 . 식용 및 약용 으로 용도 가 다양 하 게 쓰이 는 " 대추 " 대추나무 의 꽃 이 아름답 게 피 어 있 다 . 홈페이지 주소 : http : / / jdm 0777 . com . ne . kr 클릭 하 시 면 홈 으로 갑니다 . 공유 하 기 글 요소