안녕 하 세요 . 유치찬란 입니다 . ' 쌍둥이 네 ' 는 의정부 녹색 거리 에서 시작 한 20 년 전통 떡볶이 집 으로 제일 시장 안 에 위치 해 있 었 습니다 . 그 곳 떡볶이 맛 이 궁금 해 찾아가 봤 습니다 . 2015 년 6 월 19 일 , 6 월 27 일 두 번 방문 하 다 . 제일 시장 을 가 보 니 . 쉴 수 있 는 공간 이 었 던 , 쉼터 뒤편 에 십 여 개 의 분식집 이 모여 떡볶이 촌 을 이루 고 있 었 습니다 . ( 8 년 전 녹색 거리 에서 이곳 으로 떡볶이 집들이 옮겨져 형성 된 것 이 라고 합니다 . ) 시장 안 의 또 다른 풍경 이 마치 광장시장 안 의 먹거리 골목 을 연상 케 했 는데요 . 여러 곳 의 분식 집 중 . 2 대 째 이 어 하 고 있 다는 쌍둥이 네 를 찾아가 봤 더니 . 따님 은 손님 을 응대 하 고 있 었 고 . 마실 니 갔 다 온 주인 할머니 는 식사 를 하 고 있 는 모습 도 볼 수 있 었 습니다 . ' 요즘 은 새벽 6 시 에 어머니 가 나오 셔서 준비 를 하 고 . 낮 시간 에 는 내 가 손님 을 응대 한다 . ' 고 주인 할머니 따님 이 얘기 해 주 었 고요 . 푸짐 하 게 담긴 튀김 과 떡볶이 등 을 잔시 . 판매 하 고 있 었 습니다 . 튀김 을 매일 아침 직접 만든 다는 얘기 에 떡볶이 1 인 분과 ( 야채 , 오징어 , 김 말 이 ) 튀김 을 주문 했 습니다 . 첫 번 째 방문 때 의 떡볶이 소스 는 익숙 한 감칠맛 과 함께 숙성 된 것 처럼 산미 가 살짝 느껴졌 고 . 물엿 의 달콤 함 과 고추 가루 ( 고추장 ) 의 매콤 함 이 부드럽 게 느껴졌 습니다 . 신기 했 던 것 은 ( 썩 , 좋 은 질감 과 식감 을 가진 쌀떡 이 아니 었 고 . 맛 도 특별 하 게 좋 게 느껴 지 는 것 도 아니 었 지만 , ) 쌀떡 을 입 안 에 넣 어 치아 를 움직이 게 되 면 , 소스 의 맛 이 거의 안 느껴질 정도 로 떡 맛 이 소스 를 감싸 듯 녹아드 는 부드러운 느낌 이 있 었 다는 건데요 . 소스 맛 이 떡 맛 에 가려 지 는 색다른 경험 을 했 습니다 . 떡볶이 를 내어주 는 아주머니 말 이 ' 별것 없 지만 소스 숙성 에 따른 느낌 일 것 이 다 . ' 라고 말 해 주 시 네요 . 두 번 째 방문 때 의 떡볶이 소스 는 멸치 ( 다시 ) 조미료 맛 이 많이 느껴 지 면서 . 물엿 이 섞인 달콤 짭조름 한 맛 이 느껴 지 는 것 이 조리 시간 과 정도 에 따라 짠 맛 의 정도 가 달라지 면서 . 맛 의 감흥 도 다르 게 느껴질 수 도 있 는 곳 임 을 알 수 있 었 습니다 . 아주머니 에게 멸치 맛 이 느껴진다고 하 니 . ' 그러 냐고 . 아마도 어묵 도 생선 이 라서 그럴 수 있 다고 대답 해 주 었 고요 . 두 가지 모양 의 쌀 떡 . 첫 번 째 방문 때 먹 어 본 튀김 은 전체 적 으로 옛날 식 분식 집 튀김 스타일 인 밀가루 튀김옷 에 튀김 가루 를 더 한 튀김 이 었 고 . 깻잎 , 당근 등 이 어우러진 야채 튀김 과 대패 와 당근 이 들어간 심신 하 게 느껴 지 는 김 말 이 , 오징어 튀김 등 을 식성 에 맞 게 떡볶이 소스 를 더 해 먹 을 수 있 었 습니다 . 통통 한 오징어 살 이 들어간 오징어 튀김 은 그냥 먹 는 것 이 재료 맛 이 잘 느껴 지 고 . 더 괜찮 았 습니다 . 오전 10 시 비교 적 이른 시간 의 두 번 째 방문 때 먹 어 본 튀김 은 전 날 팔 고 남 은 튀김 을 다시 데워 ( 튀겨 ) 주 었 는데요 . 튀김옷 이 바삭 함 을 넘 어 단단 하 게 느껴져 먹 지 않 았 습니다 . 그래서 * 갓 만들 어 진 고추 튀김 을 다시 주문 했 는데요 . 확실히 한 번 만 튀겼 을 때 튀김옷 이 부드럽 고 먹 을 만 했 습니다 . 두부 , 당근 등 이 들어간 고추 튀김 내용물 도 마음 에 들 었 고 요 . * 육안 으로 도 당일 갓 만든 튀김 과 . 전 날 만든 튀김 을 구별 할 수 있 을 정도 로 튀김 색깔 이 확연 하 게 차이 가 났 습니다 . 몇 가지 궁금 한 점 이 있 어 다시 방문 을 한 것 이 었 는데요 . 그 의문 을 풀 지 않 고 글 을 썼 으면 내용 의 오류 가 있 을 뻔 했 네요 . 첫 방문 에서 는 3 천 원 ( 튀김 서비스 ) , 두 번 째 방문 에서 는 5 천 원 계산 했 습니다 . 쌍둥이 네 총평 의정부 제일 시장 안 떡볶이 골목 중 한 곳 을 차지 하 고 있 었 던 이곳 은 아주 특별 한 맛 을 가진 곳 이 라기 보다 는 우리 들 이 즐겨 찾 던 흔한 재래 시장 의 분식집 의 모습 과 맛 을 가진 곳 이 었 습니다 . 이곳 의 떡볶이 는 대중 적 인 양념 의 맛 을 가진 떡볶이 로 조리 정도 에 따라 매콤 달콤 함 과 짠 맛 이 서로 공존 하 고 있 었 고 . 튀김 은 범벅 으로 먹 지 않 고 . 그냥 먹 는다면 , 당일 만든 것 으로 한 번 만 튀겼 을 때 가 괜찮 았 고 . 튀김 종류 가 다양 해 골라 먹 는 재미 가 있 는 곳 이 었 습니다 . 영업시간 매주 화요일 휴무 오전 8 시 ~ 오후 8 시 주소 경기도 의정부시 의정부동 160 ( 서 50 호 ) 연락처 010 - 6576 - 1477 ( 간판 에 적힌 번호 ) * 당분 과 나트륨 이 많이 함유 된 떡볶이 는 열량 도 높 아서 반복 섭취 시 비만 의 원인 이 될 뿐 만 아니 라 . 건강 에 좋 지 않 을 수 있 습니다 . 클릭 해 주 시 면 이동 한답니다 . ^^