안녕 하 세요 : ) 날씨 가 점점 따뜻 해 지 고 있 어서 기분 좋 은 요즘 이 에요 ! 하지만 부산 에 확진 자 가 더 늘 어서 . . 언제 잠잠 해 질지 모르 는 코로나 따 문 에 백수 4 개월 차 에 접어드 는 저 랍니다 😂 ​ 암튼 , 오늘 은 제 가 부산대 에서 자주 가 는 단골 맛집 인마 라 탕 집 을 추천 할까 합니다 💕 ​​​ 부산대 정문 을 바라보 고 왼편 골목 으로 쭉 들어오 면 살롱 드보 네 빵집 맞은편 에 위치 한 청두 마라 탕 ! ​​ 요즘 마라 탕 이 대세 잖 아요 언젠가 부터 마라 탕 집 이 여기저기 생기 기 시작 하 더니 주변 에 하나 둘 마 라 탕 매니아 들 이 생기 더라구요 😅 ​ 저 는 원래 훠궈 의 홍탕 을 별로 안 좋아하 는지라 관심 도 없 었 는데 , 하루 는 정말 궁금 해서 먹 어 봤 다가 마 라 탕 매니아 에 합류 하 게 되 었 지 모에 용 ​​​ 저 를 마라 탕 의 세계 로 이끌 어 준 집 은 바로 청두 마라 탕 부산 대점 이 에요 🥰 저 의 단골집 ! ​ 영업시간 은 12 시 까지 , 배달 의 민족 에서 도 보 실 수 있 답니다 ! ​( 참고 로 이 가게 로부터 어떠 한 지원 도 받 지 않 은 순수 한 의도 로 작성 된 포스팅 임 을 알려 드립니다 ) ​​ 계단 을 올라가 면 2 층 에 위치 해 있 어요 ​​​ 입구 에 들어서 면 띵동 소리 와 함께 헬로우 ~ 웰컴 ~!! 이 라는 목소리 가 나옵니다 . 소리 가 꽤 크 니 처음 가시 는 분 들 은 놀라 지 마세요 ㅋㅋ ( 전 깜짝 놀랐 음 . .)​​ 요렇게 입구 쪽 에 차 를 마실 수 있 도록 컵 과 티백 , 설탕 , 스푼 등 이 구비 되 어 있 어요 : )​ 마라 탕 의 재료 들 을 담 고 조리 를 기다리 는 동안 에 가볍 게 차 한 잔 하 면서 기다리 기 딱 좋 은 것 같 아요 전 한 번 도 이용 해 보 진 않 았 지만 . . 포스팅 해 보 니 담 에 갈 땐 차 도 한잔 해봐야 겠 네요 😜 ​​​ 그 다음 준비 되 어 있 는 손 소독 제 ! 요즘 구비 안 해 놓 은 매장 은 없 겠 져 ? ​​​ Previous imageNext image 매장 은 이렇게 생겼 어요 : ) 제 가 이 층 에서 만 먹 어 봐서 까먹 은 사실 이 있 는데 , 음료 냉장고 안쪽 으로 계단 이 있 어서 위층 으로 도 올라갈 수 있 는 것 같 더라구요 ! ​ 위층 은 올라가 보 질 않 아서 😢 단체 손님 등 을 주로 받 으시 는 것 같 아요 ​​​ Previous imageNext image 청두 마라 탕 메뉴판 ! 제 가 먹 어 본 건 , 마라 탕 , 마라 롱 샤 , 꿔 바로우 요렇게 먹 어 봤 는데 셋 다 강력 추천 입니다 ! ​​ 저 는 마 라 탕 과 마라 롱 샤 를 먹 기 로 결정 하 고 , ​​​ 마라 탕 재료 를 담 으러 😝 제일 설레 는 시간 이 죠 ! 다양 한 재료 들 이 있 는데 재료 들 이 전부 깔끔 하 게 준비 되 어 있 어서 그 점 이 너무 좋 았 어요 ! 이렇게 많 은 재료 를 보관 하 고 관리 하 기 까다로울 텐데 통 에 이 물질 하나 보이 지 않 았 다는 게 좋 았 습니다 🥰 ​​​ 마라 탕 재료 옆 에 위치 한 음료 냉장고 ! 저 는 왠만 하 면 음료 를 안 시켜 먹 었 어요 왜냐면 음식 이 너무 맛있 어서 음료 생 각안 나요 ㅋㅋㅋ ​​ 암튼 , 마라 탕 재료 를 골라 줍니다 제일 좋 아 하 는 두 가지 ! 왼쪽 이름 을 모르 겠 네요 ㅠㅠ아시는 분 계시 면 댓글 로 부탁 드려 용 ㅎㅎ 오른쪽 은 제 가 정말 정말 좋 아 하 는 중국 당면 ! 한참 유행 할땐 안 먹 고 뒷북치 는 나란 뇨 자 . ..​​ 마라 탕 맛있 게 먹 는 저 만 의 꿀 팁 ! 마라 탕 은 재료 를 다양 하 게 많이 넣 으면 넣 을수록 국물 맛 이 진하 고 맛있 어 지 는 것 같 아요 ​ 햄 은 무조건 몇 개 라도 넣 으시 길 추천 드리 구요 , 시금치 와 청경채 , 배추 도 꼭꼭 넣 으세요 그리고 제일 중요 한 숙주 ! 숙주 는 많 을수록 좋 습니다 👍🏻 ​ 그 외 에 버섯 류 , 당면 , 유부 , 어묵 등 은 취향 껏 넣 어 주 세요 - 꿀 팁 끝 -​​​​ ​ 마라 탕 재료 를 골랐 으면 접시 를 계산대 로 가져갑니다 . 무게 를 재 고 , 베이스 재료 가 되 는 고기 를 골라야 하 는데 저 는 소고기 로 골랐 어용 💕 ​ 마라 탕 엔 양고기 라고 하 시 는 분 도 계신데 , 맞 아 요청 두마 라 탕 양고기 는 잡 내 도 안 나 고 먹 기 좋 아요 그래도 전 소고기 킬러 이 기 때문 에 소고기 로 😝 ​​​ 짠 -! 그리 오래 걸리 지 도 않 아요 새우 두 개 는 서비스 로 넣 어 주 셨 나 봅니다 😝 아 , 맵 기 선택 도 5 단계 까지 가능 해요 저 는 매운 맛 고자 라서 . .. 1 단계 로 하 고 먹 습니다 . ​ 0 단계 도 있 는데 그거 는 곰탕 국물 이 라고 하 셔서 1 단계 로 해서 먹 었 더니 완전 적당히 맛있 는 맵 기 ! ( 사실 처음 엔 이것 도 매 콥 하 다 느꼈 는데 이젠 전혀 그렇 지 않 음 ㅋ ) ​​ 요즘 . .. 1 일 1 마 라 탕 해도 질리 지 않 을 정도 네요 ​​ 제 가 넣 은 재료 들 ( 다는 아니 지만 ) 사진 이 에용 소세지 종류 는 꼭 넣 으시 길 바랍니다 국물 맛 이 달라져요 ​ 이렇게 해서 마 라 탕 의 맛 은 . .. 곰탕 같 은 진한 맛 에 야채 를 넣 어 시원 한 맛 과 마라 소스 의 매콤 한 맛 이 어우러져서 맛 이 없 을 수 없 는 맛 . .!! 그리고 다양 한 재료 를 먹 는 즐거움 까지 ​ 제 가 왜 이걸 이제야 맛 들였 나 싶 네요 😂 ​​​ 자 그 다음 두 번 째 메뉴 가 나왔 습니다 . 바로 바로 마라 롱 쌰 -!!!​ 예 - 전 에 중국 에서 한 번 먹 어 보 고 처음 먹 어 보 는 건데 중국 에서 먹 었 을 때 맛 이 어땠 는지 기억 이 나 지 않 아서 믿 고 주문 을 해 보 았 어요 ( 사실 소스 가 맛있 다는 걸 이미 소문 으로 들 은 상태 ) ​​ 굉장히 먹음직 스러워 보이 는 새우 들 ! ​ 마라 롱 샤 를 갖 다 주 면서 여자 사장 님 께서 이번 코로나 사태 때문 에 수입 적 으로 문제 가 있 어서 좋 은 상태 의 새우 들 이 안 들어온다고 거듭 미안 해 하 셨 어요 😢 ​ 사장 님 부부 가 운영 하 고 있 는데 , 두 분 다 친절 하 세요 그리고 여자 사장 님 은 인간미 가 넘치 셔서 질 좋 은 음식 만 제공 하 고 싶 어 하 세요 : )​​​ 아래 영상 은 마라 롱 샤 까 는 법 . .. 을 찍 으려고 했으나 실패 한 영상 ^^( 결국 엔 성공 해요 끝 까지 봐 주 세여 ) 청두 마라 탕 마라 롱 샤 는 소스 가 진짜 진짜 맛있 습니다 : ) 이번 에 새우 가 살 이 많 지 않 고 부실 하 다고 강조 하 셨 지만 저희 는 새우 보단 소스 를 먹 고 싶 어서 주문 했 어요 소스 대맛 집 -❤ ️ ​​ 새우 살 을 요렇게 소스 에 찍 어 먹 으면 입 안 에서 포 텐 이 터집니다 😭 너무 맛있 어요 . .​ 그래서 여기 서 또 꿀 팁 을 드리 자면 , 마라 탕 을 먹 다가 배불러서 남 은 재료 들 을 이 소스 에 찍 어 드 시 면 다 먹 을 수 있 다는 거 ㅋㅋ ​ 마라 탕 재료 를 마라 롱 샤 소스 에 찍 어 먹 으면 대 존 맛 탱 구리 💕 ​​ 진짜 적 은 양 이 아니 거든요 , ? 둘 이 서 다 해치웠 어요 ㅋㅋㅋ 이렇게 맛있 어도 되 나 싶 어요 ​​ 부산대 청두 마라 탕 , 깔끔 한 재료 와 맛 , 친절 함 까지 다 갖춘 맛집 이 에요 강추 합니다 👍🏻 ​​​​​​ 안녕 새 우들 . ..​​​​# 부산대 맛집 # 부산 맛집 # 부산대 마라 탕 # 부산 마라 탕 맛집 # 마라 탕 맛있 게 # 마라 탕 재료 # 마라 롱 샤 먹 는 법 # 마라 롱 샤 맛집 # 부산 마라 롱 샤