26 일 서울 강남구 학동 서 개최 쿠 킹 인 플 루 언서 등 약 50 명 참석 LG 전자 는 26 일 강남구 학동 에서 디오스 광파 오븐 의 우수 한 성능 을 알리 기 위해 블라인드 시식 행사 를 열 었 다 . 행사 참가자 들 이 LG 씽 큐 ( LG ThinQ ) 앱 을 활용 해 인공지능 쿡 기능 을 사용 하 고 있 다 . [ 아시아 경제 기하 영 기자 ] LG 전자 가 디오스 광파 오븐 의 성능 을 알리 기 위해 블라인드 시식 행사 를 열 었 다고 27 일 밝혔 다 . 전일 서울 강남구 복합문 화 공간 N 646 에서 열린 행사 에 는 쿠 킹 인 플 루 언서 , 이현욱 LG 전자 쿠 킹 · 빌트인 사업 담당 등 약 50 명 이 참석 했 다 . LG 전자 는 풀무원 식품 의 간 편식 을 각각 디오스 광파 오븐 ( 모델 명 : ML 32 PW ) 과 디오스 전자레인지 ( 모델 명 : MW 25 S ) 로 조리 해 참가자 들 에게 제공 했 다 . 참가자 들 이 시식 한 결과 광파 오븐 으로 조리 한 간 편식 이 보다 맛있 다고 호평 했 다 . 아울러 이날 행사 에서 는 이수용 세종 대학교 식품 공학 과 교수 팀 과 함께 진행 한 ' HMR 광파 오븐 조리 물 식감 연구 ' 에 관한 결과 도 공개 됐 다 . 연구 팀 은 조리 된 간 편식 을 송곳니 로 저작 운동 을 하 는 상황 을 가정 했 다 . 그 결과 광파 오븐 으로 조리 한 간 편식 의 식감 이 보다 바삭 하 고 속 은 보다 촉촉 한 것 으로 나타났 다 . 광파 오븐 으로 조리 한 얇 은 피 만두 , 브리또 가 전자레인지 대비 각각 약 1 . 8 배 , 약 2 . 2 배 더 바삭 했 다 . LG 전자 는 인공지능 쿡 기능 도 시연 했 다 . 이 기능 은 LG 씽 큐 앱 과 클라우드 서버 를 연동 해 고객 이 별도 로 조작 하 지 않 아도 풀무원 식품 의 간 편식 을 자동 으로 조리 할 수 있 다 . 자동 조리 가 가능 한 제품 은 와이파이 를 탑재 한 광파 오븐 전 모델 이 다 . 윤경석 LG 전자 키친 어 플라이 언스 사업 부장 전무 는 " 고객 들 이 편리 하 게 조리 해 보다 맛있 는 음식 을 즐길 수 있 는 제품 을 선보여 주방 가전 시장 을 선도 하 겠 다 " 고 말 했 다 . 기 하영 기자 hykii @ asiae . co . kr ▶ 2020 년 경 자년 ( 庚 子年 ) , 나 의 신년 운세 와 토정비결 은 ? ▶ 즉석 당첨 ! 아시아 경제 구독 하 고 세로 TV 받 자 ! ▶ 재미 와 지식 이 가득 한 ' 과학 을 읽 다 '<ⓒ 경제 를 보 는 눈 , 세계 를 보 는 창 아시아 경제 무 단전 재 배포 금지 >