그렇지만 지구 상 의 굶주림 으로 허덕이 는 10 억 은 내 곁 에 보이 는 것 이 아니 고 , 마블링 이 만들 어 지 는 과정 은 내게 직접 보이 는 것 이 아니 기 때문 에 굳이 이런 구조 를 알 려고 하 지 않 는다 . 우리 가 즐기 는 쇠고기 를 반 으로 줄인다면 아니 면 맛없 지만 ( ?) 건강 에 좋 은 쇠고기 를 생산 하 겠 다는 결심 만 하 더라도 굶주림 에 허덕이 는 상당수 의 빈국 들 은 그 굶주림 에서 벗어날 수 있 을 것 이 다 . 그러나 이것 은 정교 하 게 돌아가 는 자본주의 가치 사슬 의 고리 를 끊 어야 하 는 엄청난 일 이 기 때문 에 쉽 지 않 을 것 이 다 . 오히려 그 구조 에 점차 길들여져 가 게 된다 . 그리고 우리 지구 는 그렇게 병들 어 간다 .