을밀대 의 물냉면 미진 의 메밀국수 , 전병 ( 위 ) 과 진주 집 의 콩국수 ( 왼쪽 ) 어제 말복 더위 엄청났 죠 ? 서울 이 35 . 4 ℃ 로 4 년 만 에 최고 기록 을 세웠 다죠 ? 오늘 도 어제 만큼 이나 덥 다고 합니다 . 어제 중국 베이징 의 올림픽 개막식 구경 하 셨 나요 ? 이번 올림픽 은 뿌연 공기 뿐 아니 라 무더위 가 복병 이 라고 합니다 . 조국 의 명예 를 위해 찜통더위 에서 땀 흘릴 대표 선수 들 을 생각 하 며 더위 이기 시 기 바랍니다 . 코메디 닷컴 기사 중 냉면 , 메밀국수 , 콩국수 에 대한 것 이 눈 에 띄 더군요 . 저 는 냉면 광 이 어서 그냥 지나칠 수 가 없 었 습니다 . 신문사 에 다닐 때 에 는 휴일 에 갑자기 옥천 면옥 의 냉면 맛 이 떠올라 경기 고양시 의 집 에서 3 시간 승용차 를 몰 고 냉면 을 먹 고 교통 체증 에 5 시간 걸려 집 에 온 적 도 있 습니다 . 냉면 애호가 인 이영덕 전 통일원 부총리 는 아예 집 에 냉면 기계 를 사 두 고 하루 세 끼 를 냉면 으로 해결 했 다고 하 던데 거기 비해서 는 약과 이 죠 ? 냉면 의 면발 은 메밀 과 고구마 전분 을 섞 어 만드 는데 평양냉면 은 메밀 , 함흥냉면 은 전분 이 많 습니다 . 평양 도 실향민 은 대체로 푸석푸석 한 면발 을 좋 아 합니다 . 우래 옥 에 는 이 들 을 위한 특별 한 냉면 을 팔 기 도 하 죠 . 지금 은 고인 이 된 을밀대 사장 이 " 물냉면 의 육수 에 는 통마늘 , 통파 등 온갖 재료 를 넣 기 때문 에 재료비 가 비빔냉면 보다 훨씬 많이 든다 . 개인 적 으로 는 비빔냉면 먹 는 사람 이해 가 별로 안 간다 " 고 말 한 것 이 기억나 는군요 . 평양냉면 과 메밀국수 의 주성분 인 메밀 은 양질 의 단백질 과 비타민 , 무기질 이 풍부 해서 건강 에 특히 좋 습니다 . ‘ 메밀 다이어트 ’ 도 있 을 정도 이 죠 . 콩국수 의 콩 은 영양소 의 보고 ( 寶庫 ) 이 죠 . 콩 은 유방암 , 난소암 , 전립선암 , 심장병 , 골다공증 을 예방 하 죠 . 특히 뇌 건강 에 필수 적 인 레시틴 이 풍부 해 뇌졸중 , 치매 등 이 걱정 된다면 콩 음식 을 많이 먹 는 것 이 좋 습니다 . 아스파라긴 이 해독 작용 이 있 으므로 술 꾼 은 요즘 같 은 날씨 에 해 장용 으로 콩국수 를 먹 는 것 도 괜찮 을 듯 합니다 . 오늘 낮 에 는 평양냉면 이나 메밀국수 , 콩국수 로 무더위 도 이기 고 건강 도 챙기 시 기 바랍니다 . 물론 미각 의 즐거움 도 채우 면서 말 입니다 . 중학교 때 엔가 배웠 던 가곡 ' 냉면 ' 의 가사 가 떠오르 는군요 . … 냉면 국물 더 주 시 오 아이구 나 맛 좋 다 . 냉 ~~ 면 냉 ~~ 면 … 서울 경기 의 유명 한 냉면 - 메밀국수 - 콩국수 집 종류 음식점 위치 전화 번호 평양냉면 을밀대 서울 마포구 염리동 02 - 717 - 1922 평 양면 옥 경기 의정부시 의정부 3 동 031 - 877 - 2282 평 양면 옥 서울 중구 장충동 02 - 2265 - 7784 평 양면 옥 경기 양주시 장흥면 ( 송추 ) 031 - 826 - 4231 우래 옥 서울 중구 을지로 02 - 2265 - 0151 을지 면옥 서울 중구 을지로 02 - 2266 - 7052 필동 면옥 서울 중구 필동 02 - 2266 - 2611 만포 면옥 경기 덕양구 효자동 031 - 359 - 3917 옥천 면옥 경기 양평군 옥천면 031 - 772 - 5187 서북 면옥 서울 광진구 구의동 02 - 457 - 8319 메밀국수 미진 서울 종로구 청진동 02 - 730 - 6198 송옥 서울 중구 남대문 로 4 가 02 - 752 - 3297 콩국수 진주회 관 서울 중구 서소문동 02 - 753 - 5388 진주 집 서울 영등포구 여의도동 02 - 780 - 6108 제일 콩집 서울 노원구 공릉동 02 - 972 - 7016 옛집 서울 용산구 한강 로 ( 삼각지 ) 02 - 794 - 8364 공유 하 기 글 요소