봄철 의 불청객 황사 . . 덕분 에 외출 이 참 꺼려 지 죠 . 그렇 다고 하루 종일 집 에 있 을 수 도 없 고 , 한번 나갔 다 오 면 목 이 따금따금 하 고 , 갑갑 하 기 마련 입니다 . 그럴 땐 맛있 는 음식 으로 건강 도 지키 고 , 봄철 입맛 도 돋구 어 봅시다 . 돼지고기 수육 & 굴 무침 돼지고기 의 효능 입니다 . .. ① 성인병 , 뇌 질환 예방 ② 풍부 한 영양가 ③ 소화 기능 보조 ④ 어린이 성장 발육 촉진 ★⑤ 중금속 해독 작용 돼지고기 는 몸 에 남 아 있 는 노폐물 을 몸 밖 으로 밀어내 주 는 역할 을 하 기 때문 에 술 , 담배 등 에 시달리 는 현대인 의 피로 를 말끔히 씻 어 줍니다 . 또한 중금속 을 해독 시키 기 때문 에 옛날 엔 인쇄소 에서 활자판 을 만드 는 사람 들 은 1 주일 에 꼭 한 번 씩 은 돼지고기 를 먹 었 다고 합니다 . 바로 중금속 해독 작용 이 그 어떤 음식 보다 뛰어납니다 . 황사 먼지 에 실려온 중금속 은 우리 몸 에서 쉽사리 배출 되 지 않 습니다 만 , 돼지고기 의 해독 작용 으로 쌓였 던 중금속 의 해독 과 풍부 한 영양소 로 허약 해진 기운 을 재충전 해 주 며 , 새콤달콤 한 굴 무침 에 독특 한 향 으로 입맛 까지 돋구 어 줍니다 . - 만드 는 방법 1 . 삼겹살 부위 로 준비 해 놓 고 , 찬물 에 담가 핏물 을 뺀다 . 2 . 커다란 냄비 에 물 을 붓 고 , 된장 을 푼다 . 3 . 청주 , 대파 ( 뿌리 째 ) , 통마늘 , 월계수 잎 , 생강 , 등 을 넣 고 끊인 다 . 4 . 약 1 ~ 2 시간 정도 삶 으시 면 완성 . 만드 는 방법 도 쉽 고 , 각자 취향 대로 만드 셔도 되 요 . 도토리묵 무침 말 캉 몰캉 한 도토리묵 에 신선 한 채소 와 짭조롬한 양념장 을 끼얹 이면 . .. 생각 만 해도 입 에 침 이 고 입니다 . 맛 은 물론 , 칼로리 도 낮 아 다이어트 식품 으로 각광 받 기 도 하 였 죠 . 하지만 무엇 보다 도 도토리묵 의 아콘 산 성분 은 몸 속 중금속 과 유해 물질 을 흡수 하 여 몸 밖 으로 배출 시킵니다 . - 만드 는 방법 1 . 도토리묵 은 위 에 사진 처럼 직사각 형 , 오이 , 파 같 은 길 이 썰 기 . 깻잎 은 채 썰 어서 준비 . 2 . 양념 만들 기 : 간장 , 설탕 , 고춧가루 , 참기름 , 다진 청양 고추 , 깨소금 3 . 썰 어 놓 은 묵 과 오이 , 깻잎 과 미리 만들 어 둔 양념 을 한데 놓 고 살짝 섞 는다 . 엄청 간단 합니다만 , 맛 은 최고 도라지 무침 쌉사름한 도라지 는 봄철 에 자칫 잃 어 버리 기 쉬운 입맛 을 자극 합니다 . 또한 도라지 에서 만 특별히 관찰 되 는 사포닌 성분 은 진정 , 해 열 , 진통 , 진해 , 거담 , 혈당 강 하 , 콜레스테롤 대사 개선 , 항 콜린 , 항암 작용 및 위산 분배 억제 효과 등 산삼 을 능가 하 는 약효 로 예 로부터 우리 네 상비약 으로 사랑 받 았 습니다 . 기관지 에 乃 - 만드 는 방법 1 . 도라지 는 소금 을 뿌려 박박 주무르 고 물 에 여러 번 씻 어 쓴 맛 을 없앤다 . 2 . 고춧가루 , 설탕 , 식초 , 다 진파 , 다 짐 마늘 , 소금 , 참기름 , 통깨 를 넣 고 양념장 을 만든다 . 3 . 위 양념장 과 도라지 를 조물조물 무친다 . ※ 기호 에 따라 양념장 에 매실 엑기스 를 넣 거나 오이 나 양파 와 함께 무치 면 더욱 맛있 다 . 이상 입니다 . 봄철 은 환절기 와 뒤늦 은 꽃샘추위 로 감기 나 기타 질병 에 걸리 기 쉬운 절기 입니다 . 그럴 때 일수록 , 약 이나 병원 에 의존 하 는 것 보다 , 신선 한 봄나물 과 영양 가득 한 음식 으로 몸 의 기운 을 복 돋 아 주 시 는 게 여러모로 좋 습니다 . 공유 하 기 글 요소 비 영리 동일 조건