기능 성 식품 ( 機能 性 食品 ) 이 란 , 인간 의 질병 을 예방 하 거나 진행 을 더디 기 함 으로써 몸 의 건강 을 증진 시키 는 기능 을 하 는 식품 성분 또는 성분 을 포함 하 는 식품 을 말 하 는 것 으로 , 영양 이나 맛 보다 는 생체 조절 기능 ( 면역 기능 의 강화 , 노화 억제 , 질병 의 예방 과 회복 , 체내 의 리듬 조절 등 ) 을 강화 한 식품 을 의미 한다 .