일반 적 으로 축산 폐수 는 염분농도 및 암모니아 성 질소 성분 의 함량 이 높 고 , 이 로 인해 기존 의 축산 폐수 생물학 적 처리 공정 들 은 어려움 을 겪 어 왔으나 , 본 발명 에서 사용 되 는 통기성 산 발효 미생물 은 염분농도 가 높 은 발효 식품 에서 추출 하 였 기 에 축산 폐수 의 염분농도 에 는 전혀 장애 를 받 지 않 으며 , 산 발효 과정 에서 생성 된 유기산 이 암모니아 와 결합 하 여 유기산 암모늄 을 형성 하 여 고농도 의 암모니아 도 악취 등 의 문제 도 없 다 .