고 혈압 , 당뇨 , 비만 에 좋 은 채소 입니다 . 그리고 녹차 는 카페인 이 많 지만 여주 는 몸 에 해로운 성분 이 없 고 계속 마셔도 독성 이 없 답니다 . 지금 은 씨앗 은 남겨 두 고 초록색 이 면서 통통 한 놈 들 은 죄다 수확 해서 차 를 만들 고 있 답니다 . 그냥 생것 으로 먹 어도 좋 다는 데 너무 써서 먹 기 사나워서 요 . *** 주 의 사항 ** 칼륨 을 풍부 하 게 포함 하 기 때문 에 , 칼륨 섭 취량 이 제한 되 고 있 는 분 은 이용 할 수 없 습니다 . 그리고 몸 이 허한 분 들 은 밑 에 빨간 것 ( 씨 를 감사 고 있 는 것 인데 달 자지 근함 ) 을 너무 많이 먹 으면 구역 질 이나 속 이 불편 할 수 있 다고 하 네요 . 저희 교회 권사 님 이 3 개 를 하루 에 다 드 시 고 한 시간 후 에 많이 고생 하 셨 데요 . 물론 차 도 너무 진하 게 아주 많이 마시 면 그렇게 되 구요 . 이때 에 는 조금 씩 드 시 면서 양 을 늘이 는 게 좋 다고 합니다 . * 차 만드 는 방법 1 . 초록색 이 짙 은 놈 들 을 따 서 한 번 씻 어서 세로 로 오미 를 마사지 용 으로 자르 듯이 썰 어 줍니다 . ( 초록색 인 것 이 영양 이 훨씬 많 답니다 . ) 2 . 물론 너무 얇 게 는 말 구 적당히 대충 썬 다음 햇볕 에 바짝 말 립니 다 . 3 . 두꺼운 후라이팬 이나 냄비 에 기름 을 넣 지 않 고 뜨겁 게 달구 어서 볶 아 줍니다 . 4 . 물 1 리터 쯤 에 밥 숫가락 하나 정도 ? ? 저 는 컵 한잔 에 말린 여주 한 조각 내지 두 조각 을 넣 구 녹차 마시 듯 노르스름 하 게 우러나 면 마십니다 . ( 재탕 해도 됩니다 . ) 아예 보리차 로 끓여서 먹 어도 좋 다네요 . ( 끓 는 물 에 여주 차 를 넣 고 약한 불로 2 - 3 분 끓이 면 완성 입니다 . ) 여름 에 는 냉동 해서 먹 어도 더위 에 그만 입니다 . 맛 은 둥글 레 차 비슷 합니다 . 만약 시중 에 나와 있 는 제품 을 보 시 려면 " 여주 차 " 를 쳐 보 시 면 됩니다 . 후기 담 에 산후 붓 기 제거 에 도움 이 되 고 꾸준히 마셨 더니 혈당 이 내려가 더라고 적혀 있 더라구요 . 일본 이나 필리핀 에서 인기 가 좋 구요 , 올해 부터 는 연예인 이 다이어트 에 효과 가 좋 다고 해서 우리 나라 에 소개 되 어 있 구요 티비 에 도 나왔 습니다 . 일 봅 웹 검색 중 - 여주 ( 고야 = 암 팔 라야 ) 자료 ■ 고야 ( 니 가 우리 · 여주 ) 의 효과 혈당치 · 혈압 · 혈중 지방 저하 ! 고 야 에 는 인슐린 유사 물질 ( 펩티드 P ) 이 풍부 하 게 포함 되 어 있 습니다 . 그 때문 에 , 혈당치 의 조절 에 도움 이 되 는 것 이 최근 의 연구 로 밝혀져 오 고 있 어 식물 인슐린 ( p - 인슐린 ) 등 이 라고 하 는 불리 는 방법 을 하 고 있 습니다 . 　 또 , 쓴 맛 성분 인 체 란 틴 과 모 모르 데 신 . 체 란 틴 은 , 취장 의 란 게르 한스 β 세포 에 움직임 인슐린 의 분비 를 재촉 해 , 모 모르 데 신 은 , 혈당치 나 혈압 을 내리 는 작용 , 식욕 을 증진 하 는 기능 이나 정장 작용 이 있 는 일 도 알 아 왔 습니다 . 고야 의 종안 에 많이 포함 되 는 공역 리놀산 이 지방 연소 를 재촉 하 기 위해 , 다이어트 효과 가 있 다고 여겨 지 고 있 습니다 . 또 , 모 모르 데 신 , 체 란 틴 은 혈당치 뿐 만 이 아니 라 콜레스테롤 도 저하 시키 는 효과 가 있 습니다 . 콜레스테롤 이나 중성 지방 등 의 혈중 지방 의 저하 에 는 수용성 식물 섬유 가 효과 적 입니다만 , 고야 에 는 그것 이 풍부 하 게 포함 되 어 있 습니다 . 　 비타민 C 는 다른 야채 나 과일 등 에 비교 해 2 ~ 5 배 포함 하 고 있 고 , 가열 에 의해 도 거의 망가지 지 않 는 것 이 특징 입니다 . 비타민 C 나 , 녹색 의 고야 에 포함 되 는 카로틴 은 피로 회복 에 효과 적 이 므로 , 여름 탐 방지 가 되 겠 지요 . 　 연구 결과 에 따르 면 , AMPALAYA 에 함유 된 물질 들 이 췌 도 세포 의 인슐린 생산 기능 을 촉진 시키 는 것 으로 알려져 있 다 . 당료 에 특효 라 불리우 는 암 팔 라야 는 필리핀 토산물 로 썰 어서 말린 것 을 차 로 하 여 마시 거나 하 면 혈당 이 현저히 떨어진다 . 현재 필리핀 에서 는 많 은 사람 들 이 음식 에 넣 어서 먹 는 것 으로 특유 의 쓴맛 때문 에 한국인 들 은 꺼려 했 던 야채 이 다 . 차 로 만들 어서 냉장고 에 시원 하 게 보관 을 하 면서 물 을 마시 듯이 마시 면 일 주일 안 에 현저히 떨어지 는 혈당 을 발견 하 는 야채 이 다 . 특유 의 쓴맛 은 「 모 모르 데 신 」 이 라고 하 는 성분 으로 , 식욕 증진 의 효과 가 뛰어납니다 피 를 깨끗 하 게 하 고 혈압 을 안정 시키 는 성분 이 많이 포함 되 어 있 기 때문 에 쓴 맛 이 많 을수록 좋 다고 한다 . 암 팔 라야 1 개 에 는 레몬 3 개 에 해당 하 는 풍부 한 비타민 C 와 100 g 중 에 양배추 의 약 4 배 에 상당 하 는 120 mg 의 비타민 C 가 포함 되 어 있 습니다 . 통상 가열 하 면 파괴 되 는 비타민 C 가 , 암 팔 라야 ( 여주 ) 의 경우 는 , 볶 아도 100 g 근처 110 mg 와 거의 바뀌 지 않 습니다 보통 비타민 C 는 열 에 약한 것 입니다 만 , 암 팔 라야 에 포함 된 비타민 C 만 은 열 을 가해도 파괴 되 지 않 는 특징 이 있 다 . 또 , β - 카로 텐 이나 비타민 B 1 , 칼륨 , 인 , 철분 등 미네랄 류 도 풍부 하 게 포함 되 어 있 어 , 몸 의 부어오르 는 증세 나 피로 를 회복 해 주 는 등 , 많 은 땀 을 흘리 는 여름철 에 많이 도움 이 됩니다 . 그 외 에 도 암 팔 라야 는 , 아직 해명 되 어 있 지 않 은 영양 성분 도 풍부 하 게 포함 되 어 있 다고 한다 . 고 혈압 예방 에 도움 이 되 는 칼륨 도 많이 포함 되 어 있 습니다 . ※ 고 야 에 포함 되 는 주 된 성분 과 그 효능 주된 성분 주된 효능 단백질 혈당 강하 작용 , 종양 · 암 의 억제 작용 , 진통 작용 , 활성 산소 의 억제 작용 비타민 C 피로 회복 , 여름 탐 방지 카로틴 암 의 예방 , 안정 피로 등 의 쾌유 , 눈 의 건강 유지 모모 르 데시 틴 등 혈당 강하 작용 엽산 비타민 B 의 일종 으로 조혈 이나 , 세포 의 유전 정보 의 전달 에 중요 한 기능 을 하 고 있 기 때문 에 , 특히 임신 중 의 여성 에게 는 , 모체 에 도 태아 에게 도 중요 한 영양소 입니다 . 그 외 혈압 저하 , 건위 작용 , 정장 작용 , 피부 의 노화 방지 , 콜레스테롤 치 의 강하 작용 , 감기 의 예방 , 변비 , 노 페물 배출 등 ■ 고야 ( 니 가 우리 · 여주 ) 의 효능 고 혈압 ：　 고 혈압 예방 에 도움 이 되 는 칼륨 이 많이 포함 되 어 있 습니다 . 고지혈증 ：　 혈중 지방 의 저하 에 효과 적 인 수용성 식물 섬유 가 풍부 합니다 . 당뇨병 ：　 쓴 맛 성분 의 모 모르 데 신 은 혈당치 나 혈압 을 내립니다 . 비 만 · 다이어트 ：　 공역 리놀산 에 는 , 지방 연소 를 재촉 하 는 기능 이 있 습니다 . [ 출처 ] 혈압 에 좋 은 고야 ( 여주 , 암 팔라 야 , 니 가 우리 ) ( 요리 봉사 ) | 작성자 스타 복구 1 . 항 당뇨 지향 에 관한 기능 성 소재 ( 상 ) 1 . 항 당뇨 지향 에 관한 기능 성 소재 ( 상 ) 전 세계 적 으로 공통 화 되 어 가 고 있 는 섭생 문화 의 간소 화 및 인스턴트 화 와 함께 현대인 들 의 공통점 인 운동량 의 절대 감소 , 스트레스 증가 등 의 추세 에 따라 혈당 과 관련 된 만성 대사 성 질환 인 당뇨병 은 특정 국가 나 민족 만 의 문제 가 아닌 전 인류 공통 의 대표 적 인 성인병 의 하나 로 인식 되 기 시작 한 것 은 이미 오래 전 의 일 이 되 어 버렸 다 . ◆ 국민 3 ~ 4 % 당뇨 환자 당뇨병 환자 는 현재 세계 적 으로 1 억 5000 만 명 을 넘어선 것 으로 추산 되 고 있 는데 미국 에 만 1700 만 명 이상 의 환자 가 있 으며 치료 에 소요 되 는 경비 도 약 120 억 달러 이상 으로 평가 되 고 있 다 . 국내 의 경우 도 예외 가 아니 어 전 국민 의 3 - 4 % 가 당뇨병 환자 로 추정 되 고 있 다 . 당뇨병 은 심각 한 합병증 을 동반 하 기 때문 에 사회 적 으로 도 큰 문제 를 일으키 고 있 는데 현재 개발 , 판매 되 고 있 는 항 당뇨 치료 약물 의 경우 정도 의 차이 는 있 으나 대부분 심각 한 부작용 때문 에 사용 상 제 약 이 뒤따르 고 있 는 실정 이 다 . 이 에 최근 구미 선진국 들 을 중심 으로 단순 한 혈당 조절 등 약물 에 의한 대증 ( 對症 ) 치료 만 이 아닌 식이 요법 , 운동 요법 및 대체 요법 ( alternative therapy ) 등 당뇨병 을 근본 적 인 관점 에서 바라보 는 시각 이 늘 어 가 는 추세 이 다 . 특히 일본 등 이 최근 혈당 조절 과 관련 된 다양 한 건강 기능 성 식품 소재 들 에 대한 연구 및 개발 에 많 은 노력 을 기울이 고 있 다 . ◆ ' 장 수촌 ' 오키나와 산 식물 대표 적 인 소재 들 을 좀 정리 하 여 보 면 , 먼저 지난 2001 년 일본 의 공영 방송사 인 NHK 의 연속 드라마 인 ' 츄 란 씨 ' 에 오키나와 산 식물 중 하나 가 마스코트 로 등장 해 많 은 이 들 의 사랑 을 독차지 한 바 있 다 . 이 식물 은 여주 , 일본어 로 ' 니 가 우리 ' 라고 불리 는 대표 적 인 오키나와 산 기능 성 식물 로 정식 학명 이 Momordica charantia Linn 인 여주 는 오키나와 방언 으로 ' 고 야 ' 라고 도 불리우 며 세계 적 인 장 수촌 중 하나 인 오키나와 지방 에서 예 로부터 건강 식품 소재 로 사용 되 고 있 다 . 주요 성분 으로 는 과실 에 포함 되 어 있 으며 분자량 약 9 . 7 kDa 정도 의 펩타이드 성 물질 인 카란 틴 ( charantin ) 을 주성분 으로 하 고 있 는데 이 물질 은 인슐린 분비 에 결정 적 역할 을 하 는 베타 세포 를 활성 화 시키 는 것 은 물론 그 자체 에 다수 함유 된 식물 인슐린 이 궁극 적 으로 혈당 조절 에 기여 하 는 것 으로 알려졌 다 . 체내 불 필요 한 지방 의 연소 및 항암 효과 로 널리 알려져 있 는 공액 리놀 린 산 ( conjugated linoleic acid ) 그리고 지방 연소 촉진 , 면역 기능 강화 및 피로 회복 에 효과 가 기대 되 는 아미노산 인 시트룰린 ( citrulliune ) 과 식물 스테롤 성분 인 스티그 마스타 디 에 놀 ( 5 , 25 - stigmastadienol ) 등 이 다량 함유 돼 있 어 성인병 특히 인슐린 내성 과 관련 된 당뇨병 환자 들 에게 도움 을 준다고 알려져 있 다 . ◆ 특보 시장 서 성공 한 ' 반소 레이 차 ' 일본 의 특보 시장 에서 가장 성공 한 제품 중 하나 로 평가 되 는 것 이 바로 일본 야쿠르트 사 의 ' 반소 레이 차 ( 蓄 爽 麗 茶 ) ' 라고 하 는 음료 제품 이 다 . 지난 2000 년 출시 당시 월 80 만 병 으로 출하 액 기준 월 1 억 엔 에 불과 하 던 매출액 이 특보 승인 을 받 아 제품 에 건강 강조 기능 표시 를 실시 한 직후 월 약 100 만 병 단위 씩 매출 이 급속도 로 상승 하 기 시작 , 지난 2002 년 하반기 에 는 월 1000 만 병 을 가볍 게 뛰어넘 어 월 매출액 약 15 억 엔 이상 의 급신장세 를 보이 고 있 는 등 현재 혈당 조절 관련 하 여 전체 특보 시장 에서 차지 하 는 비율 이 90 % 를 넘 고 있 다 . 이 제품 의 건강 강조 기능 표시 를 가능 하 게 한 유효 성분 이 바로 열 대 아메리카 원산 식물 인 과 바 잎 ( Psidium gujava L . ) 추출물 로 야쿠르트 사 는 이 물질 이 가지 고 있 는 식후 혈당 상승 억제 효과 에 주목 하 여 수년 여 에 걸친 동물 실험 및 인체 임상 실험 등 을 통해 특보 승인 을 취득 해 세인 의 관심 을 모으 게 된 배경 을 가지 고 있 는 등 신 제품 개발 종사자 들 에게 있 어 좋 은 본보기 가 되 고 있 는 사례 라 할 수 있 다 . 미국 FDA 에 따르 면 과 바 잎 추출물 은 2003 년 1 월 13 일 자 발행 된 EAFUS ( Everything Added to Food In The United States ) 리스트 에 정식 등재 되 어 식품 으로서 안 전하 게 사용 될 수 있 다고 명시 된 바 있 기 도 하 다 . ( ASP . 2191 Psidium sp . Guava 977050 - 90 - 0 ) 뽕잎 은 주로 혈당 강하 등 제 2 형 당뇨병 과 관련 된 대표 적 인 소재 로 원래 지난 60 년 대 말 일본 의 이시다 그룹 에 의해 방선균 의 발효 액 으로부터 최초 로 분리 , 정제 되 어 구조 가 밝혀진 노지리 마이신 ( Nojirimycin ) 의 유도체 인 데 옥시 노지리 마이신 ( 1 - deoxynojirimycin ) 과 구조 적 으로 일치 하 며 이 를 주요 활성 성분 으로 가지 고 있 는 데 지난 80 년 대 중반 당질 분해 효소 저해제 로서 의 활성 이 알려 지 면서 부터 비 인슐린 의존 성 제 2 형 당뇨병 대응 소재 로 주목 을 받 기 시작 했 다 . 한 가지 중요 한 사실 은 이웃 나라 인 일본 에서 는 오히려 이 데 옥시 노지리 마이신 물질 이 갖 는 확실 한 의약품 적 활성 이 문제 가 되 버렸 다는 것 으로 지난 2001 년 3 월 27 일 ' 의약품 구분 개정 ' 에 의해 의약품 성분 으로 분류 돼 그 결과 뽕잎 원료 를 함유 하 고 있 는 건강 식품 의 표기 사항 에 ' 데 옥시 노지리 마이신 O mg 배합 ' 과 같 은 원료 명 을 거론 하 는 표기 가 불 가능 하 게 되 어 버려 향후 뽕잎 유래 원료 를 사용 하 는 완제품 의 특정 보건 용 식품 ( FOSHU ) 취득 이 매우 어 려 워 졌 다는 사실 에 주목 할 필요 가 있 다 . ◆ ' 돼지감자 ' 50 톤 시장 형성 지난 98 년 일본 당뇨 식 연 ( 주 ) 가 상업 화 에 성공 해 일본 산토리 사 에 의하 여 완제품 이 출시 되 고 있 으며 현재 일본 시장 내 연간 약 50 톤 이상 규모 의 원료 시장 이 형성 되 어 있 는 돼지감자 ( Heliantus tuberosus ) 를 들 수 있 다 . 뚱딴지 라 불리 는 이 소재 에 는 국화과 식물 의 뿌리 에 이 뉼린이 약 15 % 이상 함유 돼 있 어 천연 인슐린 이 라 불리 고 있 는 당뇨 관련 대형 소재 로 이 뉼린은 글루코스 가 아닌 프 락토스 30 - 40 여 개 가 중합 되 어 있 는 구조 를 가지 고 있 으며 생체 내 소화 효소 에 의해 분해 되 지 않 고 분해 되 더라도 프 락토스 형태 이 므로 혈당 상승 과 는 관련 없이 반 대로 혈당치 를 떨어뜨리 는 효과 를 가지 고 있 다 . 15 년 여 전 부터 이 소재 의 상업 화 에 심혈 을 기울여 온 일본 당뇨 식 연의 시게오 나카야마 ( 繁 雄 中 山 ) 사장 은 " 지금 까지 밝혀진 식품 원료 가운데 이 뉼린을 10 % 이상 함유 하 고 있 는 소재 는 돼지감자 뿐 " 이 라며 " 몇몇 감자 류 에 이 뉼린이 함유 되 어 있 기 는 하나 함량 이 불과 0 . 2 % 정도 에 그쳐 돼지감자 의 50 분 의 2 에 지나 지 않 아 최고 의 이 뉼린 함유 천연 식품 " 이 라고 밝히 고 있 다 . 혈당 조절 용 식품 에 대한 일본 의 특정 보건 용 식품 에 관한 내용 을 도표 로 설명 하 였 다 . 일본 의 혈당 조절 관련 특정 보건 용 식품 ( 소재 별 ) API ( 지표 성분 ) 승인 건수 매출 비율 난소 화성 덱스트린 ( Non - Digestible Dextrin ) 29 건 10 % - 15 % 폴리 페놀 ( Polyphenol , Guava leave origin ) 1 건 약 80 % 소맥 알부민 1 건 · 승인 품목 ( 2001 ) 전체 승인 품목 299 건 중 33 건 ( 11 %)· 매출 구성 ( 2001 ) 전제 매출 4 , 120 억 엔 중 184 억 엔 ( 4 . 5 %)· 제품 표시 가능 문구 ( 2001 ) " 혈당 이 염려 되 는 분 을 위한 식품 "· 대표 품목 Yakult , Calpis *** 당뇨병 예방 및 개선 제 암 팔 라야 *** 암 팔 라야 ( Ampalaya ) 는 흔히 ‘ 식물 인슐린 ’ 또는 ' 먹 는 인슐린 ' 으로 알려져 있 으며 박과 의 덩굴식물 로 원산지 는 인도 를 비롯 한 아시아 열대 지역 으로 - 한국 에서 는 여주 - 필리핀 에서 는 암 팔 라야 - 일본 에서 는 고야 - 유럽 에서 는 비터 메론 ( Bitter melon ) 이 라 불립니다 . * 효능 및 주요 성분 1 . 당뇨병 예방 및 치료 1 ) 식물 인슐린 ( P - insulin ) 은 간 에서 당분 ( 포도당 ) 이 연소 되 도록 돕 고 또 한 포도당 이 체내 에서 재합 성 되 지 않 도록 함 으로써 당뇨병 환자 의 혈당치 를 낮추 는 작용 을 합니다 . 2 ) 카란 틴 ( charantin ) 과 모 모르 디 카 는 인슐린 을 분비 하 는 췌장 의 기능 을 촉진 합니다 . 3 ) 인슐린 저항성 개선 - 인슐린 이 충분히 분비 됨 에 도 혈액 속 의 당 이 세포 에 유입 되 지 못해 생기 는 당뇨 증상 을 개선 해 당뇨병 을 예방 합니다 . 2 . 혈액 순환 및 피부 개선 효과 - 암 팔 라야 100 g 에 는 120 mg 의 비타민 C 가 함유 되 어 레몬 90 mg , 딸기 80 mg , 양배추 40 mg 보다 월등히 많 습니다 . 특히 채소 나 과일 에 들 어 있 는 비타민 C 는 요리 를 하 거나 열 을 가하 면 비타민 성분 이 파괴 되 나 암 팔 라야 의 비타민 은 거의 원형 을 유지 합니다 . 암 팔 라야 비타민 은 혈액 속 의 당분 이나 각종 노폐물 을 제거 해 원활 한 혈액 순환 과 피부 개선 에 도 효과 가 탁월 해 중국 양귀비 도 피부 관리 를 위해 암 팔 라야 를 애용 한 기록 이 있 습니다 . 3 . 미네랄 성분 다량 함유 - 인체 에서 비타민 A 로 바뀌 는 베타 - 카로틴 과 칼륨 철 등 의 다양 한 미네랄 성분 을 함유 합니다 . 4 . 식욕 개선 효과 - 암 팔 라야 특유 의 쓴 맛 은 소화액 분비 를 촉진 해 식욕 을 돋우 고 건위 정장 작용 을 합니다 . 5 . 다이어트 효과 - 췌장 을 비롯 한 소화기 계통 의 기능 및 노폐물 분비 작용 을 향상 시켜 항상 늘씬 한 몸매 를 유지 시켜 줍니다 . 이 밖 에 도 암 팔 라야 의 많 은 효능 은 본초강목 동의보감 등 옛 의서 에 기록 되 었 습니다 . 6 . 복 용법 - 성인 기준 1 일 3 회 복용 ( 증상 에 따라 양 을 조절 할 수 있 습니다 ) * 저희 백 세 유통 ( 주 ) 에서 는 필리핀 현지 에서 최상급 품질 의 암 팔 라야 를 엄선 해 제조 하 고 있 습니다 * 주문 및 문 의 1 ) 전화 : ( 한국인 직통 ) 0929 - 822 - 5865 2 ) 가격 : 600 페소 ( 500 mg 캡슐 100 개 ) - 프로 모 할인 가격 3 ) 메트로 마니 라 전 지역 무료 배달 ( 지방 은 배달 요금 별도 ) 4 ) 한국 의 경우 항공 배달 가능 합니다 ( 배달 요금 별도 ) 5 ) 이메일 : jysjys 12345 @ naver . com [ 출처 ] 필 베이 - http : / / w 1 . philbay . com / _ 4989 / 208 ( 글쓴이 : 문수기 ) 여러 가지 효능 의 비터 멜론 ( 암 팔 라야 ) 비터 멜론 은 말리 면 맛 이 써서 고과 라고 도 한다 . 쓴맛 에 는 식물 스테롤 배당체 들 과 많 은 종류 의 아미노산 , 갈 락트 론 산 , 싸이트 룰린 , 펙틴 등 의 성분 이 들 어 있 다 . 이 성분 들 은 혈당 강하 기능 이 탁월 하 다 . 여주 는 약재 로 는 열사병 , 열병 으로 인한 갈증 해소 , 이질 종기 등 의 치료 에 달여 먹 었 다 . 또 뿌리 와 줄기 는 심한 치통 에 달여 먹 고 . 잎 이 나 꽃 은 설사약 으로 열 성변 비 치료 에 쓴다 . 종자 는 사람 의 혈액형 변이 형 검사 를 위한 항원 재료 에 필수 적 인 약재 로 쓴다 . 비터 멜론 은 중국 의 민간 요법 에서 중요 한 약재 로 쓰인다 . 여름철 건강 유지 를 위해 광동 에서 는 검은콩 과 여주 를 넣 고 된장찌개 를 해 먹 는다고 한다 . 간장 장애 와 숙취 를 막 고 , 발 에 피로 가 빨리 오 는 사람 , 냉방 에 약한 사람 도 여주 를 넣 은 음식 을 먹 으면 좋 다고 한다 . 또 비타민 c 가 풍부 해서 양귀비 가 피부 미용 을 위해 이용 했 다는 이야기 도 전해져 오 고 있 다 . 특히 정력 증진 에 효과 가 좋 아서 데이트 전 에 무즙 처럼 갈 아 마시 면 실패 하 는 일 이 없 었 다고 한다 . 옛 사람 들 이 담장 주위 에 관상용 이상 으로 여주 를 많이 길렀 다면 부부 금술 을 위한 목적 이 더 컸 을 것 이 다 . 장점 과 의 1 년 생 덩쿨 풀 로 , 정식 일본 에서 부르 는 이름 은 ‘ 트 르레이 시 열 대 아시아 원산 의 장점 과 의 식물 ‘ ‘ 트 르레이 시 ‘ 라든지 고야 라고 도 말 한다 . 타이 , 말레 이지아 , 중국 남부 , 홍콩 등 에서 많이 생산 되 고 있 다 . 일본 에 는 17 세기 경 에 전해졌 지만 , 야채 로서 정착 한 것 은 오키나와 의 큐 슈 지방 만 이 다 . 독특 한 쓴맛 이 견딜 수 없 다고 말 하 는 사람 도 있 다 . 그래서인지 그다지 보급 되 지 않 았 다고 한다 . 그러나 현대 에 와선 그 쓴맛 이 당뇨 를 예방 한다고 하 여 현재 일본 에서 는 야채 로서 또는 차 로서 많 은 가정 에서 재배 되 고 있 다 . { 베르 칼 트리뷴 아시아 판 4 월 15 일자 }= 필리핀 시골 지역 의 당뇨병 환자 확산 을 막 기 위한 일환 으로 의사 들 이 지역 토산품 과일 을 권하 고 있 다 . 필리핀 지방 보건 관리 협회 ( AMHOP ) 는 이 에 대해 AMPAJAYA 라는 과일 이 약물 치료 에 경제 적 부담 을 느끼 는 시골 지역 환자 들 에게 대체 요법 으로 사용 될 수 있 다고 밝혔 다 . 필리핀 에서 당뇨병 치료 의 대체 요법 이 각광 을 받 고 있 는 이유 는 당뇨 발생 률 이 최근 에 급격히 증가 하 고 있 지만 , 가난 한 지역 주민 들 이 고가 의 약물 치료 를 꺼려 하 고 있 기 때문 이 다 . AMHOP 는 언론 을 통해 당뇨 의 ' 폭발 적 증가 ' 를 막 기 위해 범 국가 적 노력 의 필요 성 을 역설 하 고 있 다 . AMHOP 회장 인 구 이 아 아바드 박사 는 " 도시 지역 에서 의 당뇨병 확산 추세 가 마련 되 지 않 으면 유행 성 전염병 수준 의 재앙 이 올 수 도 있 다 " 고 경고 했 다 . 시골 지역 의료 기관 네트워크 를 통합 관리 하 는 의사 들 로 구성 된 AMHOP 는 지난 2001 년 제 2 형 당뇨병 이 아 ? 태지 역 및 전 세계 로 확산 되 자 범 국가 적 대국민 당뇨병 홍보 캠페인 을 펼치 기 도 했 다 . " 당뇨병 으로 고통 받 고 있 는 빈민 지역 환자 들 이 늘 어 가 는 치료 비용 부담 에서 벗어날 수 있 는 길 을 찾 아야 합니다 . " AMHOP 가 선택 한 방법 은 비터 멜론 으로 혈당 량 조절 을 위한 운동 이 었 다 필리핀 에서 는 오래 전 부터 효과 가 맑 혀진 것 은 최근 의 일 이 다 . 필리핀 보건부 까지 도 비터 멜론 의 사용 을 권고 하 고 있 다 AMHOP 가 선택 한 방법 은 비터 메론 와 혈당 량 조절 을 위한 운동 이 었 다 . 필리핀 에서 는 오래 전 부터 다양 한 질병 의 민간 요법 으로 비터 멜론 을 사용 해 왔 지만 , 이 과일 의 혈당 량조 절 효과 가 밝혀진 것 은 최근 의 일 이 다 . 아바드 박사 는 " 수많 은 환자 에게 시도 해 본 결과 , 증세 가 호전 되 는 것 을 발견 했 다 " 며 " 비터 멜론 재배 나 구입 이 가능 한 사람 에게 는 이 대체 요법 을 처방 하 고 있 다 . " 고 밝혔 다 . 약물 치료 에 비해 비용 이 절반 가량 줄어든다는 것 도 장점 중 의 하나 다 . 연구 결과 에 따르 면 비터 메론 에 함유 된 물질 들 이 췌 도 세포 의 인슐린 생산 기능 을 촉진 시키 는 것 으로 알려져 있 다 . 당뇨 에 특효 라 불리우 는 비터 메론 은 필리핀 토산물 로 썰 어서 말린 것 을 차 로 하 여 마시 면 혈당 이 현저히 떨어진다 . 현재 필리핀 에서 는 많 은 사람 들 이 음식 에 넣 어서 먹 는다 . 특유 의 쓴맛 때문 에 한국인 들 은 꺼려했 던 야채 이 다 . 차 로 만들 어서 냉장고 에 시원 하 게 보관 을 하 면서 물 을 마시 듯이 마시 면 일 주일 안 에 현저히 떨어지 는 혈당 을 발견 하 는 야채 이 다 . 특유 의 쓴맛 은 ' 모 모르 데 신 ' 이라고 하 는 성분 으로 , 식욕 증진 의 효과 가 뛰 어 난다 . 피 를 맑 게 하 고 혈압 을 안정 시키 는 성분 이 많이 포함 되 어 있 기 때문 에 쓴 맛 이 많 을수록 좋 다고 한다 . 암 팔 라야 한 개 에 는 레몬 3 개 에 해당 한 는 풍부 한 비타민 C 와 100 g 중 에 양배추 의 약 4 배 에 상당 하 는 120 mg 의 비타민 c 가 포함 되 어 있 다 . 통상 가열 하 면 파괴 되 는 비타민 c 가 암 팔 라야 의 경우 는 , 볶 아도 100 g 근처 100 mg 와 거의 바뀌 지 않 습니다 보통 비타민 C 는 열 에 약하 지만 , 암 팔 라야 에 포함 된 비타민 c 만 은 열 을 가해도 파괴 되 지 않 는 것 이 특징 이 다 . 또 , β - 카로 텐 이나 비타민 B 1 , 칼륨 , 인 , 철분 등 미네랄 류 도 풍부 하 게 포함 되 어 있 어 , 몸 의 부어오르 는 증세 나 피로 를 회복 해 주 는 등 , 많 은 땀 을 흘리 는 여름철 에 많이 도움 이 된다 . 그 외 에 도 암 팔 라야 는 아직 해명 되 어 있 지 않 은 영양 성분 도 풍부 하 게 포함 되 어 있 다고 한다 . 현재 암 팔 라야 는 잘 게 썬 것 을 100 도씨 이상 의 열 을 가한 후 에 차 로 만든 것 이 보리차 를 끌 이 듯이 끓여서 마시 면 혈당 저하 등 에 탁월 한 효과 가 있 다고 한다 . 우리 의 경우 여주 를 씨앗 에 붙 어 있 는 붉 은 속살 의 달콤 한 맛 만 알 고 겉 의 껍질 은 무시 하 고 버리 지만 일본 의 경우 는 열매 전체 를 보약 처럼 여긴다 . 특히 암 팔 라야 는 껍질 에 좋 은 성분 이 많 다 . [ 출처 ] 필 베이 - http : / / w 1 . philbay . com / _ com / 709 ( 글쓴이 : 앙헬 리포터 ) 공유 하 기 글 요소