감기 대비 , 다이어트 에 도 좋 은 겨울 보양 차 ( 茶 ) 마늘 . 흑설탕 . 물 을 불 위 에 얹 어서 쨈 만들 듯이 푹 고 아 주 면 고농 축 마늘 시럽 이 됩니다 . 그걸 티 스푼 으로 한 스푼 씩 드세요 단 식후 에 드셔야 해요 . 수유 중 에 는 엄마 가 먹 으면 됩니다 . 아기 도 아주 소량 씩 먹일 수 있 습니다 . 마늘 시럽 은 달콤 해서 잘 먹 습니다 . 냉장고 에 비상 으로 만들 어 놓 고 감기 초기 다 하 면 얼른 잡수 면 낫 습니다 그 다음 이어지 는 목감기 에 는 포도주 를 데워서 알콜 을 없애 고 마시 면 됩니다 . 마늘 시럽 만들 기 재료 마늘 1 kg , 흑설탕 : 800 g ~ 1 Kg 만드 는 법 ① 마늘 을 하나 씩 떼 어 껍질 을 벗기 고 흐르 는 물 에 깨끗히 씻 어 소쿠리 에 건져 물기 를 뺀다 . ② 유리병 을 깨끗히 씻 어 놓 는다 . ③ 두꺼운 냄비 에 준비 한 마늘 을 넣 고 설탕 의 1 / 3 을 넣 어 약한 불 에서 은근히 끓인다 . ④ 마늘 이 익 으면 체 에 걸러 곱 게 주물러 주 고 불 에 다시 얹 는다 . ⑤ 나머지 흑설탕 을 조금 씩 나누 어 넣 으며 나무 주걱 으로 가끔 저 어 주 면서 위 에 생긴 지 꺼 기 등 을 걷 어 낸다 . ⑥ 서서히 끓이 다가 걸쭉 해 지 면 불 에서 내린다 . ⑦ 뜨거운 상태 에서 준비 된 유리병 에 부 어 덮개 와 조이개 를 꼭 막 아 병 을 거꾸로 세워 자연 상태 에서 식힌다 . nalae . com 공유 하 기 글 요소