신세계 푸드 는 지난해 부터 자체 적 으로 연하 식 개발 에 뛰어들 었 다 . 그러나 적절 한 점성 을 구현 하 는 단계 에서 벽 에 부딪혀 뉴 트리 와 의 협업 을 결정 했 다 . 뉴 트리 는 어떤 음식 이 든 점증 제 만 넣 으면 연하 식 으로 만들 수 있 는 파우더 를 개발 해 판매 하 고 있 다 . ' 소프 티아 U ' ' 소프 티아 G ' ' 소프 티아 R ' 등 이 다 . 가정 에서 도 손쉽 게 파우더 만 섞 어 연 하식 을 만들 수 있 다 .