가장 맛있 는 소리   김 황 흠    부엌 은 갖가지 소리 로 산다 설거지통 에 그릇 이 부딪히 며 내 는 소리 물살 이 그릇 과 그릇 표면 을 투탁 거리 는 소리 수세미 로 그릇 을 문지르 자 거품 이 보글보글 올라온다 그릇 은 저마다 차이 가 나 는 것 이 지만 씻기 는 소리 로 홀가분 하 다 그릇 진열대 에 하나 씩 포개지 는 소리 탁 , 탁 , 챙 ! 챙 ! 쩔그럭 ! 부엌 에 는 밥 뜸 들이 는 세상 에서 가장 맛있 는 소리 가 산다    김 황 흠 시집 『 솟 눈 』,《 문학 들 》 에서 ​ 사람 이 살 면서 밥 을 먹 는 시간 만큼 소중 하 게 여기 는 것 도 없 다 .   먹 고 자 고 입 는 문제 가 삶 의 전부 라 여길 정도 다 . 그러 니 밥 에 는 무수 한 맛 이 들 어 있 다 . 나라 별 로 밥 을 해 먹 는 풍습 이 다르 고 , 한 나라 에서 도 그 나라   지역 별 로 또 다르 고 ,   지역 이 라도 각 가정 마다 밥맛 이 다르 다 . 이 는 밥맛 에 들이 는 정성 이 각기 다르 기 때문 이 다 . 김 황 흠 시인 의 시 「 가장 맛있 는 소리 」 에 는 밥 이 뜸 들이 는 순간 밥솥 에서 새 어 나오 는 밥맛 의 내음 이 가장 맛있 는 소리 라 생각 한다 .   소리 가 맛 을 내 는 것 은 그리 많 지 않 다 . 그릇 에서 음식 이 익 으며 내 는 소리 가 있 을 것 이 고 , 다양 한 사람 들 이 살아가 면서 삶 속 에서 내 는 소리 들 이 있 을 것 이 다 . 소리 의 맛 은   사람 이 살아가 면서 배 고품 을 이기 고자 하 는   마음 에서 찾 을 수 있 다고 본다 . 눈 , 코 , 귀 로 맛보 고 최종 적 으로 입 에서 느끼 는 음식 의 맛 이 있 다 .   요즘 이 야   부엌 이 아닌 주방 의 개념 이 강하 기 때문 에 남자 들 도 간단 한 요리 를 직접 해 먹 는다 .   음식 을 조리 하 며 느끼 는 풍족 감 은 때로 귀 가 더 먼저 들 을 때 가 있 다 . 그 맛 을 김 황 흠 시인 은 즐기 었 으리라 .   ​