재료 소고기 다짐 육 300 g , 고추장 5 스푼 , 간장 2 스푼 , 매 실청 2 스푼 , 맛술 2 스푼 , 생강즙 1 스푼 , 참기름 , 후 추가 루 조금 소고기 다짐 육 은 꼭 ! ! 빨간 살코기 로 준비 해 주 세요 처음 만든 건 한우 살코기 만 사 서 했 더니 기름 도 안 나오 고 요리 가 정말 쉬웠 는데요 , 두 번 째 만들 땐 호주 산 으로 기름 이 약간 있 는 걸로 샀 는데 해 보 니까 기름 이 어찌나 많이 나오 는지 , , 만들 면서 기름 처리 에 고생 좀 했 어요 물론 맛 도 살코기 로 만든 게 더 맛나 구요 ~~ 고추장 , 간장 , 매 실청 , 맛술 , 생강즙 , 후추 가루 를 미리 잘 섞 어 주 세요 고추장 양 이 좀 많 다 싶 으시 겠 지만 이건 소고기 고추장 볶음 이 아니 고 소고기 가 들어간 약고추장 이 니까요 ~ 고추장 이 충분히 들어가 야 한답니다 달군 팬 에 참기름 아주 살짝 만 두르 고 소고기 를 다글다글 볶 아 주 세요 ~ 고기 의 빨간색 이 다 없 어 질 정도 로 볶 아 주 세요 ~ 그 다음 양념 을 모두 넣 고 조리 듯 볶 아 주 시 면 되 어요 ~ 양념 을 부 어 보 면 고추장 이 넘 많 나 싶 지만 아니 랍니다 ~~ 양념 이 고기 에 쏙쏙 배어들 도록 다글다글 볶 아 주 세요 ~ 공유 하 기 글 요소