불고기 덮밥 , 추석 명절 남 은 음식 활용 하 기 ~~♬ 베란다 에 태극기 휘날리 게 달 아 놓 고 는 ~~~ 느긋 한 하루 를 보냅니다 아직 도 . .. 추석 의 피로 가 풀리 질 않 아 몸 이 마냥 늘어지 네요 ㅎㅎ 그래도 , 잘 챙겨 먹 어야 한다는 딸 래 의 잔소리 에 , 특히 단백질 을 빼 먹 지 말 라는 엄명 에 . .. 추석 명절 남 은 음식 을 뒤적여 봅니다 이번 명절 에 갈비 대신 에 불고기 를 재웠 더니 남 은 불고기 는 활용 하 기 가 좋 네요 ㅎㅎ 고기 는 둘째 형 님 담당 이 라 불고기 를 넉넉히 재워 오 셨 는데 . .. 남 은 불고기 로 어머님 이 좋 아 하 시 는 불 고기전골 도 해 먹 고 도 남 아서 이번 에 는 나 홀로 먹 는 점심 으로 불고기 덮밥 을 만들 어 보 았 답니다 ^^* * 무슨 축복 인지 ( ? ) 명절 이 지나 도 몸무게 는 그대로 이 고 , 한결 같이 더 살 이 쪄 야 한다는 얘기 에 민감 해져서 . .. 아무 도 없 는 휴일 낮 에 도 단백질 듬뿍 들어간 한 그릇 덮밥 과 선물 로 들 어 온 한 뿌리 인삼 까지 한 병 추가 해서 영양가 넘치 는 점심 을 홀로 먹 었 습니다 ~~~ ㅋ 재료 ( 1 인분 ) 재운 불고기 1 컵 , 달걀 1 개 , 작 은 토마토 1 / 2 개 , 삶 은 토란 2 ~ 3 개 , 채 썬 양파 . 얇 게 썬 대파 . 팽이버섯 약간 씩 , 다시 마물 1 / 4 컵 , 밥 1 / 2 공기 만드 는 법 달걀 은 풀어놓 고 , 토마토 와 토란 은 한입 크기 로 자른다 냄비 에 불고기 를 넣 고 살짝 볶 아 준 후 양파 와 토란 을 넣 고 , 다시 마물 을 넣 고 끓 으면 다시 대파 , 팽이버섯 , 토마토 를 추가 합니다 * 이때 간 을 맞춰 주 셔도 됩니다 저희 집 은 간 이 조금 짜 게 불고기 가 제 워 져서 그냥 합니다 다시 보글 보글 끓어오르 면 달걀 물 을 뿌려 달걀 이 살짝 엉기 도록 끓여 줍니다 밥 1 / 2 공기 를 그릇 에 담 고 위 에 만들 어 진 불고기 볶음 을 얹 어 냅니다 풋풋 하 게 익 은 열무김치 와 인삼 한 뿌리 음료 를 곁들여 냅니다 ㅎ 포실 한 토란 , 상큼 한 토마토 가 고기 의 느끼 함 을 없애 주 면서 함께 먹 는 불고기 가 든든 합니다 ^^* 우리 한 나 에게 인증 샷 ~~ 보여 주 어야지 ~~^^* 저 는 인삼 이 아주 잘 맞 아요 피로 회복 엔 그만 입니다 ~~ ㅎㅎㅎ 한입 가득 ~~~ 맛 좋 아요 ^^* 딸래미 는 데이트 나가 고 , 남편 은 자전거 타 러 나가 고 . .. 저 는 뒹굴 거 리 다가 빨래 하 고 , 점심 먹 고 . .. ㅎㅎㅎ 점심밥 푸짐 하 게 먹 고 나 니 이제 사 기운 이 나 네 요 이제 빨래 널 고 . .. 마지막 집안 정리 들어갑니다 ^^*