본 발명 은 냉장고 에 수납 된 식품 의 유통 기한 을 판단 하 여 유통 기한 이 임박 하 거나 경과 한 식품 에 대한 정보 를 사용 자 에게 알려 주 도록 하 는 냉장고 의 문자 판독 인공지능 에 의한 보관 식품 유통 기한 알림장 치 와 그 방법 에 관한 것 으로 , 더욱 상세 하 게 는 냉장고 에 수납 된 식품 의 포장지 에 인쇄 된 영역 을 촬영 한 영상 정보 로부터 문자 인식 을 통해 유통 기한 을 검출 하 여 사용 자 에게 유통 기한 정보 를 알려 줄 수 있 도록 하 는 냉장고 의 문자 판독 인공지능 에 의한 보관 식품 유통 기한 알림장 치 와 그 방법 에 관한 것 이 다 .