여름 제철 과일 복숭아 효능 과 보관 방법 그리고 부작용 ! : FOOD STORY 
 여름 제철 과일 복숭아 효능 과 보관 방법 그리고 부작용 ! 
 부드러운 과육 과 달콤 한 과즙 이 일품 인 복숭아 는 대표 적 인 여름 제철 과일 이 다 . 중국 이나 도교 에서 는 신선 이 먹 는 불로 장생 의 열매 로 여겨 지 는 복숭아 는 훌륭 한 맛 과 더불 어 건강 에 도 좋 은 과일 이 다 . 복숭아 는 피부 건강 개선 및 노화 예방 , 피로 해소 , 항암 효과 , 숙취 해소 등 의 효능 을 지니 고 있 으며 한방 에서 는 복숭아 잎 이나 씨 , 뿌리 , 가지 , 꽃 등 도 약재 로 쓴다고 한다 . 점차 완연 한 여름 으로 접어드 는 가운데 여름 제철 과일 복숭아 의 효능 및 보관 방법 , 부작용 에 대해 알아보 았 다 . 
 1 . 피부 건강 개선 및 노화 예방 에 좋 은 복숭아 
 복숭아 에 는 비타민 C , 카테킨 , 베타카로틴 과 같이 피부 에 좋 은 성분 이 다량 함유 되 어 있 다 . 비타민 C 는 멜라닌 색소 형성 을 억제 해 기미 나 주근깨 로부터 피부 를 보호 하 며 피부 콜라겐 합성 을 도와 탄력 성 있 는 피부 를 만든 다 . 이 에 더 해 복숭아 의 베타카로틴 은 세포 를 손상 하 는 활성산소 의 작용 을 억제 해 환하 고 건강 한 피부 로 거듭나 는 데 도움 을 준다 . 
 2 . 생리 불순 에 좋 은 복숭아 
 한약재 로써 사용 하 는 복숭아씨 를 도인 이 라고 하 는데 , 이 도인 을 소량 먹 으면 자궁 질환 이나 생리 불순 , 생리통 , 허리 통증 , 멍 완화 , 타박상 에 좋 다 . 단 , 도인 에 는 소량 이 지만 ‘ 아미그달린 ’ 이라고 하 는 독성 물질 이 포함 되 어 있 어 임산부 는 섭취 하 면 안 되 며 다량 으로 섭취 해서 도 안 된다 . 전문가 의 지시 에 따라 섭취 해야 한다 . 
 3 . 변비 치료 에 효과 적 인 복숭아 
 복숭아 효능 그 세 번 째 로 는 풍부 한 수용성 식이 섬유 가 복숭아 에 함유 되 어 있 다 . 복숭아 의 수용성 식이 섬유 는 장 기능 을 활성 화 해 장속 유해 물질 을 배출 해 변비 치료 및 장 질환 예방 에 효과 적 이 다 . 또한 복숭아 에 함유 된 펙틴 성분 역시 장 을 부드럽 게 해 주 는 효과 가 있 다 . 
 4 . 피로 해소 에 좋 은 복숭아 
 복숭아 에 는 체내 흡수 가 빠른 각종 비타민 , 당류 , 수분 , 무기질 이 풍부 하 게 함유 되 어 있 어 단기간 에 피로 해소 에 많 은 도움 을 준다 . 또한 , 천도복숭아 에 특히 풍부 하 게 함유 된 아스파르트산 은 체내 의 활성산소 와 콜레스테롤 을 배출 해 피로 해소 , 항체 생 성 및 해독 에 효과 적 이 다 . 장 을 부드럽 게 하 는 효과 가 있 는 펙틴 성분 은 독소 를 배출 시켜 간 의 피로 를 덜 어 준다 . 이 에 더 해 복숭아 에 는 글루타민 , 구연산 과 같이 스트레스 완화 에 도움 을 주 는 성분 이 함유 되 어 있 어 불면증 치료 , 불안감 해소 등 에 좋 다 . 
 5 . 항암 효과 가 있 는 복숭아 
 복숭아 에 함유 된 비타민 C , 폴리 페놀 성분 은 체내 의 활성산소 작용 을 억제 하 고 세포 변이 를 막 아 암세포 의 성장 , 전이 등 을 예방 한다 . 
 6 . 숙취 해소 및 흡연자 에게 좋 은 복숭아 
 복숭아 의 과육 에 는 아스파라긴산 이 풍부 하 게 함유 되 어 있 는데 이 아스파라긴산 은 숙취 해소 및 체내 독소 , 노폐물 제거 에 도움 을 준다 . 또한 , 사과산 , 구연산 과 같 은 유기산 은 복숭아 의 신맛 을 내 는 성분 으로 체내 에 쌓인 니코틴 을 제거 해 준다 . 
 7 . 다이어트 에 좋 은 복숭아 
 복숭아 효능 그 마지막 은 다이어트 에 좋 다 . 100 g 에 약 34 kcal 인 복숭아 는 수분 과 식이 섬유 가 풍부 해 의외 로 포만감 이 큰 데 다 지방 이 적 어 다이어트 에 좋 다 . 복숭아 의 칼륨 성분 이 체내 나트륨 을 제거 해 줘 부기 제거 에 도 좋 다 . 
 복숭아 의 부작용 
 복숭아 는 달콤 한 맛 과 더불 어 건강 에 도 좋 은 과일 이 지만 , 몇 가지 부작용 이 동반 된다 . 복숭아 는 알레르기 를 일으키 는 대표 적 인 과일 로 알레르기 환자 가 복숭아 를 가까이 할 시 피부 , 입안 이 부어오르 거나 심할 경우 호흡 곤란 , 기침 , 과민성 반응 쇼크 가 일어날 수 있 으니 각별 한 주의 가 필요 하 다 . 또한 , 당뇨병 환자 의 경우 복숭아 를 먹 으면 혈당 이 급격히 오를 수 있 어 주의 가 필요 하 며 복숭아 씨 는 한방 재료 로 도 쓰이 지만 , 전문가 의 지시 없이 씨 를 다량 섭취 하 면 씨 에 함유 된 아미그달린 이 라는 독성 으로 인해 독성 반응 을 일으킬 수 있 으니 평소 에 는 반드시 씨 를 제거 해 섭취 해야 한다 . 
 복숭아 보관 방법 
 복숭아 는 0 ~ 1 도 사이 의 냉장실 에 보관 해야 단맛 이 가장 잘 느껴 지 며 더 낮 은 온도 에서 보관 하 면 당도 가 떨어질 수 있 다 . 키친타월 이나 신문지 로 감싸 면 수분 이 더 오래 유지 되 며 작 은 충격 에 도 쉽 게 무를 수 있 으니 조심 해야 한다 . 복숭아 를 먹 기 전 30 분 정도 실온 에 두 는 게 좋 다 . 
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