삼 성동 외고집 설렁탕 - 이전 후 에 도 여전 했 던 설렁탕 전문점 # 삼성동 # 외고집 설렁탕 # 설렁탕 # 삼성동 점심 # 머리 고기 설렁탕 # 한우 설렁탕 # 사각 사마 는 뭘 먹 고 사나 ​ 한동안 국밥 을 멀리 했 더니 한 그릇 먹 고 싶 어 졌 다 . 국밥 종류 가 다양 하 지만 제일 먼저 생각난 건 설렁탕 오랜만 에 맛있 는 설렁탕 생각 이 나 한우 만 사용 한다는 유명 설렁탕 전문점 을 방문 했 다 . 외부 모습 삼 성동 # 외고집 설렁탕 ​ 대치동 시절 에 는 지하 에서 영업 을 했었 는데 삼 성동 으로 이전 한 후 에 는 1 층 에 자리 를 잡 았 다 . 예전 포스팅 을 찾아보 니 거의 5 년 만 에 방문 을 했 더라 . . 2017 년 부터 2020 년 까지 4 년 연속 미슐랭 가이드 빕 구르 망 에 선정 된 곳 인데 그럴 만 한 곳 이 라고 생각 한다 . 매장 입구 에 오래 된 재봉틀 과 전화기 , 카메라 , 턴테이블 등 을 전시 해 놓 았 다 . 백자도 2 점 보이 는데 개인 적 으로 고려청자 에 비해 조선 시대 이조 백 자 는 별 매력 이 없 다고 생각 한다 . 메뉴 및 가격 오픈 초기 에 는 횡 성 한우 만 을 사용 하 는 걸로 알려졌 는데 메뉴판 에 1 ++ 등급 한우 라고 적혀 있 는 걸 보 니 더 이상 횡 성 한우 를 고집 하 는 것 같 지 는 않 다 . 육우 를 사용 한 설렁탕 도 10 . 0 이 넘 는 게 보통 이 라 가격 적 으로 별 불만 은 없 다 . 오히려 이 집 이 상대 적 으로 가격 을 덜 올리 고 있 는 느낌 소고기 와 사골 뿐 만 아니 라 모든 양념 을 모두 국내산 만 사용 하 는 집 섞박지 가 제공 되 는 데 먹 을 만큼 덜 어 먹 으면 된다 . 얼마큼 먹 을지 모르 니 일단 은 적당량 만 잘랐 다 . 설렁탕 ( 11 . 0 ) 사진 몇 장 찍 고 있 으니 설렁탕 이 등장 했 다 . 그냥 설렁탕 을 주문 하 면 양지 가 들어가 는데 본인 은 머리 고기 설렁탕 을 선택 했 다 . 소면 이 한 덩이 들어가 있 는데 젓가락 으로 풀 어 보 니 보 기 보다 넉넉 하 게 들 어 있 었 다 . 리필 도 가능 한 걸로 알 고 있 다 . 오랜만 에 맛 을 봤 지만 이전 을 한 후 에 도 변함없이 훌륭 한 국물 이 었 다 . 적당히 진하 고 감칠맛 도 딱 선 을 잘 지키 고 있 다 . 한우 로 잘 끓인 설렁탕 특유 의 구수 한 맛 이 잘 살 아 있 다 ! 우설 두께 가 지나치 게 얇 긴 했 지만 우설 이 보이 니 반가웠 다 . 쫀득쫀득 한 식감 이 매력 적 인 머리 고기 보통 을 주문 했 지만 고기 양 이 기대 했 던 것 보다 넉넉 했 다 . 반 을 반 공기 만 말 았 다 . 설렁탕 에 대파 추가 는 필수 밥 을 말 아 한 숟가락 먹 는 순간 나머지 반 공기 도 말 수 밖에 없 겠 구나 하 는 생각 이 들 었 다 . 깍두기 , 배추김치 둘 다 맛 이 괜찮 은 편 이 지만 본인 입 에 는 깍두기 가 더 입 에 잘 맞 았 다 . ​ 삼성동 # 외고집 설렁탕 ​ 이전 을 한 후 에 는 처음 들러 봤 는데 이 정도 면 흠잡 을 데 가 없 는 맛 의 설렁탕 이 라고 생각 한다 . 늦 은 점심 시간 에 도 손님 들 이 끊임없이 들어오 던데 그럴 만 한 집 이 다 . 영동 설렁탕 과 함께 강남 권 에서 는 가장 입 에 잘 맞 는 설렁탕 을 내 는 곳 주소 . . 서울특별시 강남구 삼성 로 555 ( 삼성동 120 - 8 ) 전화 번호 . . 02 567 5225 영업시간 . . 11 : 00 ~ 21 : 00 ( LO 20 : 30 / 매주 일요일 , 명절 휴무 ) 주차 . . 발레 파킹 ( 2 , 000 원 ) 포장 . . 가능 외고집 설렁탕 서울특별시 강남구 삼성 로 555 알 앤 텍 빌딩 1 층 ​