이랜드 가 운영 하 는 샐러드 레스토랑 애슐리 는 대형 마트 나 아웃렛 등 에 입점 한 ‘ 애슐리 클래식 ’ 을 고급 화 한 ‘ 애슐리 더블유 ( W ) ’ 를 로드 숍 형태 로 오픈 했 다 . 기존 의 샐러드 메뉴 에 저녁 시간 에 는 포크 립 , 바비큐 등 그릴 메뉴 와 즉석 파스타 등 20 여종 의 음식 을 추가 했 고 매장 규모 도 클래식 보다 두 배 가량 넓혔 다 . 현재 까지 24 개 점 이 문 을 열 었 으며 내년 초 전국 100 호 점 오픈 을 목표 로 공격 적 확장 을 해 나가 고 있 다 .