이렇게 외과피 가 제거 되 어 세척 된 중과피 는 적당 한 그릇 에 넣 어 볶 은 후 ( S 2 ) , 상기 볶 아 진 중과피 를 은행 자동 공급 장치 ( 30 ) 를 이용 하 여 파쇄 장치 ( 20 ) 에 순차 적 으로 공급 하 되 ( S 3 ) , 상기 공급 되 는 중과피 의 량 은 센서 ( 31 , 32 ) 에 의해 감지 되 는 바 , 중과피 가 과도 하 게 공급 될 경우 에 는 공급 공정 을 일시 중지 하 고 , 만약 에 과잉 공급 상태 가 해제 될 경우 에 는 순차 적 으로 공급 된 볶 아 진 중과피 를 파쇄 하 는 공정 ( S 4 ~ S 7 ) 을 거친다 .