가장 눈 에 띄 는 부분 은 3100 개 에 달하 던 필수 물품 을 2700 개 로 줄인 것 이 다 . 설탕 , 소금 , 과일 류 등 일부 제빵 원료 와 냉장고 , 냉동고 , 트레이 장비 등 이 제외 됐 다 . 가맹점 마진 을 높이 기 위해 신 제품 · 리뉴 얼 제품 의 본사 공급 가격 마진 을 5 ~ 7 % 포인트 씩 낮춰 주 기 로 했 다 . 가맹점 의 평균 마진 율 은 완제품 기준 은 기존 29 . 6 % 에서 34 . 6 %, 휴면 반죽 류 기준 은 기존 50 % 에서 57 % 안팎 으로 상승 한다 . 또 필수 물품 과 비슷 한 제품 의 시중 가격 이 폭락 하 면 공급 가격 을 낮출 방침 이 다 . 기존 오전 7 시 ~ 오후 11 시 였 던 가맹점 의무 영업시간 은 오후 10 시 까지 로 단축 했 다 .