* 교수 목표 : 스스로 영양 성분 표 와 하루 에 필요 한 간식 섭취 양 을 알 며 , 건강 에 해로운 간식 을 선별 할 수 있 다 . 1 . 영역 - 지식 : 무심코 지나칠 수 있 는 영양 성분 표 의 해석 하 는 방법 과 시중 에서 잘 볼 수 있 는 건강 에 해로운 간식 을 가르친다 . - 기술 : 영양 성분 표 를 해석 해서 다이어트 를 할 때 알맞 은 간식 을 골라낼 수 있 다 . - 태도 : 평소 자주 섭취 해 온 간식 이 다이어트 에 얼마나 해 로운지 깨달 을 수 있 다 . 2 . 메 이거 3 가지 조건 - 행동 : 기초 적 인 영양 지식 으로 도 자신 의 몸 에 해로운 간식 과 이로운 간식 을 설명 할 수 있 다 . - 조건 : 영양 성분 표 를 통해 열량 을 계산 할 수 있 다 . - 준거 : 영양 성분 표 와 식품 재료 를 보 고 다이어트 에 해로운 간식 을 5 개 이상 말 할 수 있 다 . - 5 가지 학습 영역 1 . 언어 정보 : 영양 성분 표 는 그 식품 에 영양 이 얼마나 들 어 있 는지 지식 을 알려 주 는 표 이 다 . 2 . 지적 기능 : 영양 성분 표 를 이해 해서 필요 한 간식 선별 할 수 있 다 . - 변별 : 시중 에 나와 있 는 간식 들 을 쉽 게 영양 이 충분 한지 불 충분 한지 알 수 있 다 . 그리고 빵 과 밥 중 몸 에 해로운 것 을 찾 을 수 있 다 . - 개념 : 영양 성분 표 를 읽 는 방법 - 원리 : 간식 들 의 영양 성분 표 를 보 고 설명 할 수 있 다 . - 문제 해결 : 지나치 기 쉬운 영양 정보 를 스스로 읽 고 해석 할 수 있 다 . 3 . 인지 전략 : 간식 을 많이 섭취 함 으로써 나타나 는 부작용 에 대해 찾아본다 . - 비 만 , 성인병 등 4 . 운동 기능 : 나 에게 맞 는 간식 들 을 찾 아 다닌다 . 5 . 태도 : 간식 을 볼 때 영양 적 인 견해 를 갖 고 먹 는다 . - 요구 분석 설문 조사 결과 보통 과자 를 하루 에 적어도 1 ~ 2 회 정도 섭취 하 는 것 으로 들 어 났 고 전반 적 으로 절반 정도 는 영양 성분 표 에 대해 알 고 있 었 으나 영양 성분 표 를 해석 하 거나 영양 성분 표 를 실제 적 으로 식품 에 이용 하 는 것 은 드문 것 으로 나왔 다 . 또 , 하루 권 장량 등 의 영양 성분 표 의 기초 적 인 지식 은 잘 모르 는 것 으로 들 어 났 다 . 더불 어 간식 섭취 의 비율 이 높 기 때문 에 간식 을 많이 섭취 했 을 때 일어날 수 있 는 부작용 등 을 덧붙여 교육 한다면 좋 을 것 같 다 . ? 학습 동기 를 유발 시키 기 위한 구성 요소 로 학습 자 의 호기심 과 관심 을 유발 시키 고 유지 시킨다 . ? 학습 자 의 주의 를 끌 고 유지 시키 기 위한 구체 적 인 방법 ( Keller ) ① 지각 적 주 의 환기 : 학습 자 의 주의 를 유발 하 고 유지 하 는 전략 . - 시청각 매체 를 활용 , 일상 적 이 지 않 은 내용 이나 사건 들 을 활용 - 너무 많 은 자극 은 주의 를 분산 시킬 수 있 으므로 남용 하 는 것 은 피해야 함 . → 시청각 매체 를 활용 : 주의 를 끌 기 위해 우리 가 즐겨 먹 는 3 사 의 초코파이 의 모양 등 을 비교 하 거나 시청각 매체 를 이용 해 패스트푸드 를 즐겨 먹 거나 고 열량 의 간식 을 많이 섭취 했 을 때 의 부작용 이 담긴 영상물 이나 사진 을 보여준다 . ② 탐구 적 주 의 환기 : 학습 자 의 호기심 과 탐구심 을 자극 하 여 학습 에 대한 기대 를 갖 게 하 는 전략 . - 학습 자 의 능동 적 반응 을 유도 함 : 스스로 비유 나 연상 을 하 도록 함 . - 문제 해결 활동 을 구상 하 게 함 : 숙제 나 프로젝트 . - 학습 자 에게 신비감 을 주 는 방법 → 능동 적 반응 유도 : 학습 자 에게 질문 을 함 으로써 능동 적 반응 을 유도 한다 . 예 로 일반 적 으로 우리 가 무 의식 적 으로 먹 는 커피 의 열량 이 어느 정도 인지 아 는가 ? eh 는 하루 에 간식 을 과다 섭취 시 무슨 일 이 일어날 것 같 은가 ? 만약 이 세상 에 간식 이 없 다면 간식 의 대체 식품 은 어떤 것 일까 등 과 같 은 질문 을 함 으로써 학습 자 의 참여 를 유발 한다 . . ③ 다양 성 : 수업 의 요소 를 변화 시킴 으로써 학습 자 의 흥미 를 지속 시키 는 전략 . - 학습 자 의 주 의 집중 시간 에 따라 정보 제시 , 연습 , 평가 등 의 다양 한 형태 를 간결 하 고 짧 게 구성 하 여 사용 . - 강의식 , 토론 식 수업 과 같 은 상호 작용 식 교수 - 학습 의 기회 를 혼합 . - 교수 자료 마다 공백 , 그림 , 표 , 다른 글자 형태 들 을 사용 하 여 변화 를 줌 . - 어떤 방식 이 든 교수 목표 와 수업 의 내용 과 기능 적 으로 통합 되 어야 함 . → 처음 에 학습 자 에게 비디오 나 사진 을 보여줌 으로써 간식 의 과다 섭취 시 일어날 수 있 는 부작용 을 보여 주 고 간략히 영양 성분 표 와 열량 을 계산 하 는 법 에 대해 강의 한 뒤 학습 자 들 에게 영양 성 분표 가 그려져 있 는 유인물 을 줘 스스로 열량 을 계산 할 수 있 게 한다 . 공유 하 기 글 요소