저 칼로리 요리 노하우 음식 을 튀기 거나 볶 으면 칼로리 가 높 아 지 는 건 아 시 죠 ? 식용유 1 큰 술 은 약 120 kcal 나 된다고 합니다 . 식용 류 를 이용 해 튀기 거나 볶 는 조리 는 피하 고 되 도록 기름 을 적 게 사용 할 수 있 게 굽 거나 삶 아서 조리 하 세요 재료 : 통 삼 겹 , 생강 , 후추 , 소주 , 마늘 , 대파 , 양파 우선 냄비 에 물 을 붓 고 고기 를 물 에 푹 잠기 게 넣 은 후 준비 해 논 재료 들 ( 대파 양파 소주 반잔 , 청량 고추 , 목 살 이나 통 삼겹살 , 마늘 , 후추 ) 을 넣 고 1 시간 정도 푹 삶 아 주 면 고기 는 푹 익 고 부드러워 집니다 . 다 익 은 고기 를 건져 내 어 먹 기 편하 게 잘라 주 세요 여기 에 맛있 는 김치 를 곁들여 드세요 채소 는 살 이 찌 지 않 는다고 생각 하 기 쉽 지만 , 드레싱 과 함께 먹 는다면 안심 할 수 없 습니다 . 특별히 신경 쓴 저칼로리 드레싱 외 에 는 대부분 의 드레싱 은 칼로리 가 높 기 때문 입니다 . 또한 샐러드 드레싱 은 입맛 도 돋구 기 때문 에 다이어트 에 적이 라고 할 수 있 습니다 . 시판 되 는 플레인 요플레 에 꿀 을 넣 어 주 시 고 요 ~ 설탕 을 넣 으셔도 됩니다 . 거기 에 레몬 즙 살짝 첨가 해 주 시 구요 소금 을 넣 어 간 을 조금 해 주 세요 여러 가지 각종 야채 와 과일 로 만든 샐러드 위 에 뿌려 드세요 작 은 그릇 에 간장 2 큰 술 , 참기름 약간 , 양파 즙 1 / 2 큰 술 , 생수 약간 넣 어 주 세요 상큼 한 맛 을 원하 시 면 레몬 즙 1 / 2 큰 술 정도 넣 어 주 시 고 , 설탕 약간 넣 으신 후 , 소금 으로 간 을 해 주 세요 . 그릇 에 준비 해 논 야채 를 담 고 간장 드레싱 을 알맞 게 곁들여 주 세요 . 칼로리 를 낮출 수 있 을 뿐 아니 라 영양분 도 많 아 건강 한 다이어트 에 도움 이 됩니다 . 또한 덜 도정 한 현미 는 식이 섬유질 이 풍부 하 여 쌀밥 보다 포만감 도 크 고 소화 와 흡수 하 는 속도 를 늦춰 다이어트 에 도움 이 됩니다 . 재료 : 현미 3 컵 , 물 1 / 5 컵 , 단 호박 1 / 2 통 1 . 현미 는 깨끗이 씻 어 물 을 붓 고 2 시간 정도 불려 둔다 2 . 단 호박 은 깨끗이 씻 어 껍질 을 벗겨 낸 후 한입 크기 로 썬 다 . 3 . 냄비 에 미리 불린 쌀 과 물 을 부 은 후 쎈 불 에 끓인다 . 4 . 끓 어 넘치 려 하 면 불 을 줄이 고 잘라 놓 은 호박 을 넣 고 약한 불로 7 분 정도 뜸 들인다 . 돼지고기 를 구워 먹 으면 기름 을 그냥 먹 게 되 므로 칼로리 가 높 다고 합니다 . 고기 를 석쇠 에 굽 거나 끓 는 물 에 넣 어 삶 아 내 면 기름 이 석쇠 밑 으로 흘러내리 고 , 물 에 배 어 나오 므로 칼로리 를 줄일 수 있 답니다 . 석쇠 에 생선 을 그냥 올려 놓 고 구우면 생선 이 잘 눌어붙 어서 껍질 이 벗겨지 기 도 합니다 . 이럴 때 는 생선 을 굽 기 전 에 석쇠 에 식초 를 칠 해 두 면 생선 이 잘 눌러 붙 지 않 고 예쁘 게 구울 수 있 습니다 . 공유 하 기 글 요소