신 성대 , 제 10 회 전국 고교 생 조리 제빵 경연 대회 성황리 마쳐 
 신성 대학교 ( 총장 김병묵 ) 는 5 일 ( 목 ) 교내 융합 교육 관 에서 ‘ 제 10 회 신성 대학교 전국 고교 생 조리 제빵 경연 대회 ’ 를 개최 했 다 . 
 호텔 외식 조리 과 ( 학 과장 오승우 ) 와 제 과제 빵 과 ( 학 과장 박지양 ) 가 주관 한 이번 대회 는 조리 및 제 과제 빵 분야 의 자긍심 을 고취 하 고 창의 적 인재 를 발굴 · 육성 해 전문 고급 인력 으로 양성 하 고자 개최 했 다 . 올해 에 는 전국 18 개 고교 에서 55 명 의 학생 이 대회 에 참여 했 다 . 
 경연 종목 은 ▲ 조리 부문 - 당진 특산물 ( 소고기 , 쌀 , 감자 , 블루베리 등 ) 을 활용 한 창작 요리 ▲ 제빵 부문 - 당진 특산물 ( 쌀 , 감자 , 블루베리 , 단호박 등 ) 을 활용 한 샌드위치 또는 디저트 등 총 2 개 부문 으로 나눠 치러졌 다 . 
 예비 조리사 · 제과 제빵사 들 이 치열 한 경연 을 펼친 가운데 , 영예 의 대상 은 당진 신 평고 최지민 ( 3 학년 ) 학생 이 차지 했 다 . 조리 부문 금상 과 제빵 부문 금상 은 신 평고 김기중 ( 3 학년 ) , 송 탄고 황유진 ( 3 학년 ) 학생 이 각각 수상 했 다 . 
 수상자 들 에게 는 상장 과 메달 , 상금 및 장학 증서 가 수여 되 었 으며 △ 대상 은 상금 30 만 원 과 장학 증서 150 만 원 △ 금상 ( 2 팀 ) 은 상금 20 만 원 과 장학 증서 100 만 원 △ 은상 ( 3 팀 ) 은 상금 10 만 원 과 장학 증서 70 만 원 △ 동상 ( 3 팀 ) 은 상금 10 만 원 과 장학 증서 50 만 원 을 받 았 다 . 
 오승우 학 과장 은 “ 신성 대 는 잠재력 과 가능 성 을 가진 학생 들 에게 마음껏 기량 을 발휘 할 수 있 는 기회 의 장 을 마련 해 대한민국 최고 의 조리 제빵 명장 들 을 배출 할 수 있 도록 최선 을 다 하 겠 다 ” 고 말 했 다 .