이 는 본 발명 의 효소 활용 추출 방법 에 의해서 단단 하 고 치밀 한 식물 성 생약 의 세포벽 이 달 임 방식 에 의한 것 보다 빠르 고 효율 적 으로 느슨 하 게 해체 되 면서 세포 내부 또는 세포벽 사이 에 존재 하 는 생약 유효 성분 이 빠르 게 그리고 다량 으로 추출 되 기 때문 으로 해석 된다 . 또한 , 식물 세포 나 세포벽 에 존재 하 는 면역 활성 성분 이 효소 에 의해 일부 가수 분해 되 면서 수식 되 어 일반 열수 추출 보다 유용 한 성분 이 추출 되 는 것 도 합리 적 으로 기대 할 수 있 다 .