지도 로 보 는 스타 벅스 . 공유 공간 과 문화 를 제공 하 다 . – SPH 
 현재 위치 : 홈 / 블로그 / 지도 로 보 는 스타 벅스 . 공유 공간 과 문화 를 제공 하 다 . 
 지도 로 보 는 스타 벅스 . 공유 공간 과 문화 를 제공 하 다 . 
 6 월 11 , 2019 / 카테고리 : / 작성자 : dhkang 
 제 일상 속 의 스타 벅스 는 아침 부터 시작 됩니다 . 출근길 에 집 에 나서 면서 엘리베이터 에서 스타 벅스 앱 을 켜 고 사이렌 오더 로 미리 내 가 좋 아 하 는 스타 벅스 아메리카노 에 헤이즐넛 시럽 을 추가 해서 저 만 의 메뉴 를 만들 어 주문 을 올려 둡니다 . 그리고 지하철역 바로 앞 에 있 는 스타 벅스 매장 에 들려서 주문 한 아메리카노 를 바로 픽업 하 고 지하철 을 타 러 갑니다 . 
 디지털 트랜스 포메이션 ( Digital Transformation ) 이 계속 해서 거론 되 면서 ‘ 스타 벅스 ’ 또한 IT 기반 플랫폼 으로 성공 한 업체 로 언급 되 고 있 습니다 . 누군가 는 ‘ 스타 벅스 ’ 가 ‘ 카페 ’ 라기 보다 는 ‘ IT 기업 ’ 이라고 불러야 한다고 합니다 . 그만큼 혁신 적 인 기술 구현 에 앞장서 고 있 는 스타 벅스 의 매장 들 을 지도 에다가 시각 화 하 여 살펴보 고자 합니다 . 공간 정보 를 통한 스타 벅스 의 출점 전략 을 좀 더 긴밀 하 게 살펴볼 것 입니다 . 
 종로 , 강남 , 여의 도 큰 허브 에 집중 적 으로 스타 벅스 가 출점 되 어 있 다 . 
 회사 가 많 은 종 로 , 서울 시청역 , 을지로 역 을 중심 으로 40 개 가까이 있 는 스타 벅스 가 몰려 있 으며 강남 , 서초 지역 또한 마찬가지 로 블록 당 최소 하나 의 스타 벅스 들 이 자리 하 고 있 습니다 . 강남 / 서초 지역 에 만 170 여 개 의 스타 벅스 가 있 습니다 . 반면 에 회사 가 적 고 주거지 가 중심 인 지역 들 은 약 5 개 에서 20 개 내 의 지점 들 이 위치 하 고 있 습니다 . 이렇게 지도 에 스타 벅스 위치 들 을 살펴보 니 “ 왜 이렇게 지역 적 으로 편중 되 어 있 을까 ? ” 라는 의문 이 생깁니다 . 
 > 직접 CARTO 지도 에서 배경 값 을 “ 11 - 13 시 서울시 유동 인구 ” 와 “ 서울시 공시지가 ” 로 변경 해 가 면서 스타 벅스 지점 들 의 위치 를 살펴보 실 수 있 습니다 . 
 점심 시간 유동 인구 를 통해서 본 오피스 상권 에 분포 한 스타 벅스 
 11 시 ~ 13 시 즉 점심 시간 에 가장 유동 인구 가 많 은 곳 은 당연 오피스 상권 일 것 입니다 . 또한 오피스 상권 들 이 공시지가 도 높 게 형성 되 어 있 습니다 . 100 % 직영 으로 운영 하 는 스타 벅스 의 출점 전략 은 이미 여러 매체 에서 다루 었 습니다 . 자전거 바퀴 축 을 중심 으로 주요 상권 중심 으로 뻗 어 나간다는 의미 의 ‘ 허브 앤 스 포크 ( hub and spoke ) ’ 출점 전략 을 활용 하 고 있 습니다 . 
 ‘ 허브 앤 스 포크 ( hub and spoke ) ’ 란 ? 
 입지 가 가장 좋 은 지역 을 집중 적 으로 매장 을 출점 한 후 에 인근 지역 으로 뻗 어 나가 는 전략 을 뜻 합니다 . 100 개 의 도시 에 적 은 수 의 점포 를 세우 기 보다 , 1 개 의 도시 에 집중 적 으로 많 은 수 의 점포 를 설립 하 여 시너지 효과 를 극대 화 하 는 것 을 목적 으로 합니다 . 자전거 바퀴 를 보 면 가운데 허브 ( hub ) 가 있 고 바퀴 까지 가느다란 바퀴살 ( spoke ) 가 펼쳐져 있 습니다 . 허브 에서 뻗 어 나온 에너지 가 부채살 처럼 바퀴 에 전달 되 어 원형 의 영향력 이 형성 되 어 퍼져 나가 는 것 을 뜻 합니다 . 
 스타 벅스 CCO 인 루빈 펠트 는 상업지 에 거주 하 고 일 하 는 사람 들 의 소득 수준 과 주택 규모 및 주택 형태 , 스타 벅스 의 개념 에 적합 한 주간 / 야간 의 유동 인구 규모 , 사업 지역 내 의 기업체 수 등 을 고려 하 여 신규 점포 개설 계획 을 하 였 다고 합니다 . 
 지금 의 스타 벅스 는 ‘ 사이렌 오더 ’ 외 에 도 고객 이 원 하 는 자신 만 의 음료 메뉴 를 만들 수 있 도록 주문 을 넣 을 수 도 있 고 이곳 에서 일 을 하 기 도 하 고 공부 를 하 기 도 하 고 공유 공간 과 문화 를 느낄 수 있 는 공간 으로 자리 를 잡 았 습니다 . 한국 에 1999 년 이 대 앞 1 호 점 을 시작 으로 지금 커피 업계 의 독보 적 인 1 위 로써 계속 자리 를 유지 하 고 있 습니다 . 매해 120 곳 이상 새로운 직영 점 을 늘려 가 고 있 는 스타 벅스 를 CARTO 의 시계열 지도 에다가 표현 해 보 았 습니다 . 
 실제로 시계열 지도 를 통해서 보 면 종로 와 을지로 가 만나 는 강북 의 오피스 상권 을 중심 , 강남 의 테헤란로 일대 중심 그 외 신촌 일대 , 여의도 일대 중심 으로 스타 벅스 매장 들 이 증가 하 는 것 을 시각 적 으로 볼 수 있 습니다 . 오피스 근무 시간 인 오전 9 시 부터 오후 6 시 사이 에 매출 의 70 % 를 도달 할 수 있 는 곳 에 집중 적 으로 스타 벅스 지점 들 이 출점 한다고 합니다 . 루빈 펠트 의 말 중 에 스타 벅스 출점 전략 의 핵심 은 “ 첫 번 째 원칙 은 첫 점포 를 최고 의 입지 에 개설 하 라는 것 이 다 . 두 번 째 원칙 은 첫 번 째 원칙 을 고수 하 라는 것 이 다 ” 입니다 . 이 전략 들 이 지도 에서 그대로 보여 지 고 있 습니다 . 
 강남 교보 타워 1 층 에 2018 년 출점 한 스타 벅스 
 신논현역 6 번 출구 에서 나오 자마자 보이 는 강남 교보 타워 에 도 엔젤 인 어스 가 있 던 자리 에 스타 벅스 가 새로이 2018 년 문 을 열 었 습니다 . 스타 벅스 프리미엄 매장 ‘ 리저브 바 ’ 도 함께 들어왔 습니다 . 커피 업계 가 불황 이 라고 하 지만 스타 벅스 는 계속 해서 출점 을 꾸준 하 게 늘리 고 있 습니다 . 특히 강남 지역 의 경우 임대료 가 천정부지 올라서 대형 프랜차이즈 들 도 하나 둘 씩 문 을 닫 고 있 는 와중 에 스타 벅스 는 꾸준히 늘어나 고 있 습니다 . 강남 공시지가 에 따른 스타 벅스 의 분포도 를 지도 를 통해서 살펴볼 수 있 습니다 . 
 강남 지역 공시지가 에 따른 스타 벅스 분포 
 위 의 지도 는 강남구 공시지가 에 따른 스타 벅스 의 분포 를 보여 주 고 있 습니다 . 5 분위 ( 0 ~ 20 %, 20 ~ 40 %, 40 ~ 60 %, 60 ~ 80 %, 80 ~ 100 %) 에 따라 5 가지 색상 으로 구분 하 여 표시 하 였으며 , 보라색 에 가까울 수록 공시지가 가 높 은 지역 을 나타냅니다 . 1 분위 의 경우 단위 면적 ( ㎡) 당 약 1 , 690 , 000 원 까지 이 고 , 2 분위 는 4 , 916 , 000 원 , 3 분위 는 6 , 254 , 000 원 , 4 분위 는 10 , 720 , 000 원 , 5 분위 는 69 , 550 , 000 원 입니다 . 그리고 이 지도 에서 대부분 의 스타 벅스 지점 의 위치 가 5 분위 지역 에 위치 한다는 사실 을 확인 할 수 있 습니다 . 스타 벅스 가 최적 의 입지 조건 을 선정 하 는데 있 어 높 은 공시지가 는 하나 의 선정 지표 가 될 수 있 을 것 입니다 . 
 보다 확대 하 여 강남대로 와 테헤란로 를 중심 으로 보 아도 스타 벅스 의 지점 이 5 분위 지역 인 파란색 지역 에 많이 위치 하 는 사실 을 확인 할 수 있 습니다 . 
 비싼 대로변 에 집중 적 으로 출점 되 어 있 는 스타 벅스 
 공사 가 많이 이루어지 고 있 는 교보 타워 앞 강남대로 만 해도 길 을 걷 다 보 면 스타 벅스 를 계속 해서 찾아볼 수 있 습니다 . 
 서울시 지도 를 통해 스타 벅스 를 본다면 누군가 는 ‘ 스타 벅스 는 지역 을 차별 한다 ’ 라고 충분히 말 을 할 수 있 습니다 . 서울 강남 서초 / 종로 지역 에 는 200 개 이상 의 매장 이 다 몰려 있 지만 , 도봉구 의 경우 는 1 개 의 매장 만 존재 합니다 . 미디어 , 방송 업계 가 들어온 상암 과 LG 사이언스 파크 등 연구 , 개발 산업 단지 들 이 새롭 게 구성 하 고 있 는 강서 마곡 지역 에 도 예전 보다 는 스타 벅스 가 좀 더 출점 한 것 을 새롭 게 볼 수 있 습니다 . 
 가맹 사업 을 주력 으로 하 는 다른 커피 프랜차이즈 들 은 기존 매장 500 m 내 에 신규 매장 을 출점 할 수 없 습니다 . 이 는 공정 거래 위원회 의 가맹 사업 법 권고 안 에 따른 것 입니다 . 그래서 인구 밀집 지역 에 많 은 양 의 지점 을 출점 할 수 없 습니다 . 반면 에 스타 벅스 는 모든 매장 을 직영 제 로 운영 하 기 때문 에 가맹 사업 법 을 피해 서 오피스 상권 에 밀집 출점 을 할 수 있 습니다 . 을지로입구역 을 중심 으로 사방 1 km 내 에 있 는 스타 벅스 만 약 40 개 가 넘 습니다 . 이러 한 출점 전략 을 유지 할 수 있 는 것 은 스타 벅스 가 규제 를 받 지 않 는 직영 운영 체제 이 기 때문 에 가능 한 것 입니다 . 
 커피 의 종류 , 커피 의 맛 으로 만 승부 를 내건 것 이 아닌 다양 한 기술 혁신 을 통해 , 고유 의 출점 전략 을 통해 고객 들 에게 계속 해서 최상 의 만족 을 주 고자 하 는 스타 벅스 의 모습 을 지도 를 통해서 보 니 또 새롭 습니다 . 
 한국 에서 계속 해서 증가 하 고 있 는 ‘ 드라이브 스루 ( drive - through ) ’ 즉 DT 매장 도 IT 기술 접목 의 하나 의 결과물 이 라고 합니다 . 다음 콘텐츠 에서 는 DT 매장 을 지도 를 통해서 한 번 살펴보 고자 합니다 . 
 https : / / www . sphinfo . com / wp - content / uploads / 2019 / 06 / 스타 벅스 - 지도 - 2 . jpg 896 1523 dhkang http : / / www . sphinfo . com / wp - content / uploads / 2019 / 03 / logo _ w - 01 - 1 . png dhkang 2019 - 06 - 11 12 : 24 : 272019 - 06 - 14 11 : 51 : 03 지도 로 보 는 스타 벅스 . 공유 공간 과 문화 를 제공 하 다 . 
 BIM + GIS 애플리케이션 의 8 가지 당면 과제 - 1 - BIM + GIS 애플리케이션 의 8 가지 당면 과제 - 2 -