제 1 양태 의 조성물 은 , 그 식품 미립자 함유량 이 0 . 06 질량 ％ 가 되 도록 물 로 희석 한 상태 의 전체 광선 투과 율 이 99 ％ 이하 가 되 도록 조정 되 어 있 음 으로써 , 조성물 의 외관 의 발색 이 선명 해 지 기 때문 에 바람직 하 고 , 97 . 7 ％ 이하 가 되 도록 조정 되 어 있 는 것 이 가장 바람직 하 다 . 또한 , 90 ％ 이상 이 되 도록 조정 되 어 있 음 으로써 , 조성물 의 외관 의 발색 이 선명 해 지 기 때문 에 바람직 하 고 , 93 . 0 ％ 이상 이 되 도록 조정 되 어 있 는 것 이 가장 바람직 하 다 . 전체 광선 투과율 이란 , 반사 , 산란 을 고려 한 광선 투과율 이 고 , 예 를 들 어 적분 구식 광전 광도 법 에 의한 탁도 측정기 WA 6000 T ( 닛폰 전색 공업 주식회사 제조 ) 를 사용 하 여 정법 에 따라서 측정 할 수 있 다 . 즉 , 예 를 들 어 식품 미립자 함유량 75 질량 ％ 의 식품 미립자 함유 유지 조성물 이 면 , 식품 미립자 함유량 0 . 06 g 상당 량 의 조성물 중량 은 0 . 08 g ( 0 . 08 g × 0 . 75 = 0 . 06 g ) 이 기 때문 에 , 조성물 0 . 08 g 에 물 을 합계 100 g 이 되 도록 첨가 하 여 잘 교반 하 여 제조 한 0 . 06 질량 ％ 희석 액 을 제작 하 고 , 광로 길 이 5 ㎜ 의 석영 셀 에 넣 고 , 물 을 대조 로 하 여 전체 광선 투과율 을 측정 할 수 있 다 .