남 들 처럼 늙 어 가 는 인생 이 라고 포기 하 려니 서글퍼집니다 . 더욱이 우리 는 평균 수명 78 세 시대 를 살 고 있 는데 , 정작 30 ∼ 40 대 부터 늙 음 을 인정 해야 한다니 걱정 스럽 습니다 . 늙 지 않 을 수 는 없 을까요 . 그럴 수 없 다면 젊 게 사 는 비결 은 없 을까요 . 그래서 ‘ 안티 에이징 ’( Anti - aging · 노화 방지 ) 이란 새로운 화두 에 마음 이 갑니다 . 안티 에이징 이란 좋 은 화장품 으로 피부 관리 를 하 는 것 만 이 아닙니다 . 생체 나이 를 늦춰 가 는 비결 은 마음 과 생활 습관 에 있 다고 합니다 . 더욱이 젊음 을 지키 려는 의지 만 있 다면 늙 음 은 쉬 찾아들 지 못 한다지요 ? 안티 에이징 으로 젊 게 살 자고 요 ! ■ 잠 ~ 꾸러기 는 젊 다 안티 에이징 중 에서 도 첫 번 째 키워드 는 인생 의 3 분 의 1 을 차지 하 는 잠 입니다 . 잠은 뇌 와 몸 이 휴식 을 취하 는 최고 의 방법 으로 , 세포 들 이 빨리 노화 되 지 않 도록 우리 에게 새로운 힘 을 불 어 넣 습니다 . 또한 숙면 은 질병 을 막 고 , 머리 를 맑 게 해 주 는 것 은 물론 피부 를 싱싱 하 고 탄력 있 게 만들 어 줍니다 . 하지만 숙면 을 취하 지 못하 면 뇌 의 휴식 이 저해 되 고 , 세포 재생 이 억제 돼 정신 적 · 육체 적 노화 와 함께 각종 질병 의 원인 이 되 기 도 합니다 . 특히 밤 이 긴 겨울철 불면증 은 여간 곤혹 스러운 일 이 아닙니다 . 최근 에 는 국내 최초 로 수면 장애 를 치료 하 는 전문 병원 ‘ 서울 수면 센터 ’ 가 문 을 열 어 잠 에 대한 관심 이 높 아 지 고 있 습니다 . 편안 한 꿈 나라 에서 늙 지 않 는 비결 을 찾 아 봅니다 . #‘ 깊 은 잠 ’ 은 노화 를 막 는다 ‘ 잠 이 보약 ’ 이 라는 말 을 흔히 사용 한다 . 잠 이 보약 만큼 건강 에 좋 다는 뜻 으로 숙면 을 취해야 호르몬 이 원활 하 게 분비 돼 낮 시간 동안 정신 적 으로 나 육체 적 으로 정상 적 인 활동 을 할 수 있 기 때문 이 다 . 노화 된 세포 가 새 것 으로 교체 되 는 일 도 잠 을 잘 때 이뤄 진다 . 잠 을 제대로 자 지 못한다는 것 은 몸 에 문제 가 있 기 때문 이 며 , 이 는 몸 에 또 다른 이상 을 유발 할 수 있 는 만큼 수면 은 건강 은 물론 노화 방지 와 도 직결 된다 . 결국 안티에이징 의 핵심 은 바로 건강 한 잠 인 셈 이 다 . 잠 을 깊 게 자 면 노화 가 지연 된다는 것 은 이미 국내외 의학 계 에서 도 여러 차례 검증 됐 다 . 노화 와 직결 된 호르몬 은 ‘ 성장 호르몬 ’( Growth hormon ) . 노화 방지 를 위해 일부러 성장 호르몬 을 맞 기 도 하 는데 이 는 숙면 중 자연 적 으로 몸 에서 분비 된다 . 다시 말 하 면 숙면 만 취해도 성장 호르몬 이 제대로 분비 돼 노화 가 방지 된다는 설명 이 다 . 성장 호르몬 은 주로 깊 은 수면 중 분비 되 며 , 성장 호르몬 이 결핍 되 면 살 이 찌 고 근육 이 감소 돼 노화 가 촉진 된다 . 수면 은 평온 한 수면 인 비 렘수면 과 꿈 을 꾸 는 단계 인 렘수면 으로 나뉜다 . 비 렘수면 부터 시작 돼 하룻밤 에 두 종류 의 수면 이 여러 차례 반복 된다 . 전체 수면 중 비 렘수면 이 75 %, 렘수면 이 25 % 를 차지 한다 . 비 렘수면 은 1 ∼ 2 단계 의 ‘ 얕 은 수 면 ’ 과 3 ∼ 4 단계 의 ‘ 깊 은 수 면 ’ 으로 나뉘 는데 ‘ 누가 업 어 가 도 모르 는 ’ 3 ∼ 4 단계 의 수면 을 해야 성장 호르몬 이 분비 된다 . 깊 은 수면 을 통해 뇌 의 휴식 , 세포 재생 , 불 필요 한 기억 의 정리 와 감정 조절 등 이 이뤄 진다 . 잠 이 얕 아 지 면서 아침 무렵 램 수면 이 나타나 는데 이때 체내 에 혈액 공급 이 왕성 해져 젊 고 건강 한 남자 들 은 발기 를 하 게 된다 . 깊 은 잠은 날 이 어두워 지 기 시작 하 면 분비 돼 잠 을 오 게 만드 는 멜라토닌 도 노화 를 억제 한다 . # 수면 장애 에 는 원인 있 다 수면 장애 의 원인 은 불 규칙 한 생활 습관 과 질병 . 따라서 자도 자도 피곤 한 얕 은 잠 과 불면증 은 환경 적 인 요인 과 내면 적 인 병 에 의해 나타나 게 된다 . 불면증 은 ▲ 잠 을 자 는 데 30 분 이상 걸리 고 , ▲ 자는 데 2 번 이상 깨 며 , ▲ 이 같 은 일 이 일 주일 에 4 번 이상 반복 되 며 , ▲ 잠 이 낮 생활 에 지장 을 줄 때 다 . 불면증 은 병 이 아니 라 증세 이 며 , 반드시 질병 등 원인 이 있 기 마련 이 다 . 그래서 불면증 은 무엇 보다 원인 을 찾 는 것 이 중요 하 다 . 불면증 의 주요 원인 은 환경 적 인 요인 ( 소음 , 기온 , 채광 ) 도 있 지만 밤 에 만 다리 가 저리 는 하 지 불안 증후군 과 우울증 , 뇌 의 장애 , 고 혈압 등 질병 과 도 밀접 한 관계 가 있 는 만큼 전문의 의 정확 한 진단 이 필요 하 다 . # 건강 한 잠 을 잘 자 려면 서울 수면 센터 한 진규 원장 은 “ 불규칙 한 수 면 습관 은 생체 시계 를 혼란 에 빠뜨려 숙면 을 방해 한다 . 잠은 아침 에 일어나 서 첫 해 를 본 후 15 시간 이 지나 면 잠 을 자 는 호르몬 인 멜라토닌 이 뇌 에서 분비 돼 잠 이 오 게 된다 . ” 면서 “ 때문 에 밤 을 일찍 , 조용히 맞이 하 는 것 이 잠 을 잘 자 는 첫 번 째 지름길 이 다 . ” 이 라고 강조 했 다 . 그 는 잠은 소아 의 경우 12 시간 , 청소년 은 9 시간 , 어른 은 7 시간 30 분 이상 자 는 것 이 좋 다고 말 한다 . 또 햇빛 과 친해져야 한다 . 낮 동안 충분 한 햇빛 을 봐야 마음 이 밝아지 고 밤 에 많 은 양 의 멜라토닌 이 분비 된다 . 낮 동안 충분히 움직이 되 야간 운동 은 금물 이 다 . 본인 이 자려 는 시간 5 ∼ 6 시간 전 에 운동 을 해야 하 며 , 걷 는 운동 이 좋 다 . 무엇 보다 억지로 잠 을 자 려고 하 면 오히려 잠 자기 힘들 다 . 불 을 켜 고 지루 한 책 읽 기 를 하 거나 다른 무언가 를 시도 해 보 다가 다시 졸리 면 들어가 눕 도록 해본다 . 잠자리 에 눕 는 것 은 잠잘 때 만 으로 제한 하 는 것 이 좋 다 . 또 잠 이 찾아들 기 쉬운 몸 을 만들 어야 한다 . 잠 을 자기 2 시간 전 에 족욕 이나 반신욕 은 도움 이 되 며 , 알코올 은 2 ∼ 3 시간 입면 에 는 도움 을 줄지 몰라도 깊 은 잠 을 방해 한다 . 담배 는 신경 을 긴장 시키 는 만큼 피하 는 것 이 좋 다 . # 국내 첫 수면 센터 개원 국내 에서 는 처음 으로 지난달 5 일 문 을 수면 장애 치료 전문 병원 인 ‘ 서울 수면 센터 ’( www . sleepclinic . co . kr ) 가 문 을 열 었 다 . 미국 에 6000 여 개 , 일본 도쿄 에 60 개 가 넘 을 정도 로 선진국 에서 는 수면 의학 이 보편 화 됐 지만 국내 에 도입 된 것 은 처음 이 다 . 수면 의학 연구 도 선진국 에 비해 10 ∼ 15 년 정도 뒤진 상태 다 . 수면 센터 의 특징 은 아시아 권 에서 10 명 , 국내 에 4 명 에 불과 한 미국 수면 전문 의 자격증 소지자 2 명 이 함께 만들 었 다는 것 . 한진규 원장 은 신경과 에서 는 최초 로 , 홍 일희 원장 은 이비인후과 에서 최초 로 각각 미국 수면 전문 의 자격증 을 땄 다 . 아시아 권 에서 는 드물 게 정신 과 , 이비인후과 , 신경 과 전문 의 3 명 이 함께 만들 어 아시아 수면 의학 의 허브 를 꿈꾸 고 있 다 . 수면 센터 는 진단 , 치료 , 교육 을 한 곳 에서 할 수 있 는 원 스톱 서비스 를 제공 한다 . 환자 가 들어오 면 먼저 원인 을 진단 해 불면증 환자 로 판단 되 면 치료 를 통해 어느 정도 수면 을 취할 수 있 게 한 뒤 수면 다원 검사 를 통해 수면 의 질 을 판단 한다 . 수 면실 은 병원 에 마련 된 8 개 의 침상 에서 밤 9 ∼ 10 시 부터 오전 8 시 까지 병원 에서 잠 을 자 며 과학 적 으로 환자 수면 장애 상태 를 진단 한다 . 불 면 원인 에 따라 6 ∼ 8 주 정도 의 치료 를 받 게 된다 . 문 의 서울 수면 센터 ( 080 ) 353 - 0075 . ● 한진규 원장 고려대 의과 대학 을 거쳐 신경 과 전문 의 자격 을 취득 한 뒤 미국 클리블랜드 클리닉 수면 전 임의 를 지냈 다 . 국내 최초 로 미국 수면 의 자격증 ( 신경과 ) 을 땄으며 , 싱가포르 수면 학과 강사 와 고려대 신경 과 교수 를 역임 했 다 . 현재 한국 수면 학회 이사 와 서울 수면 센터 소장 을 맡 고 있 다 . ■ 리권 , 老 펀치 老 터치 ‘ 하 면 즐겁 고 , 하 고 나 면 행복 한 운동 ’, 리권 ( 리듬 + 태권도 ) 의 컨셉트 다 . 태권 도 동작 을 기본 으로 복싱 , 댄스 , 여러 가지 무술 의 동작 을 결합 해 음악 과 함께 재미있 게 즐길 수 있 는 운동 이 다 . 자세 를 바로잡 고 주먹 을 불끈 쥐 며 팔 을 쭉 펴 는 잽 과 훅 , 다리 를 번쩍 번쩍 차올리 는 발차기 등 으로 스트레스 를 해소 할 수 있 다 . 체지방 을 연소 하 기 위해서 는 20 분 정도 유산소 운동 을 해야 한다 . ■ 도움 말 대 한리 권 협회 박중현 협회 장 ■ 주름 ~ 韓方 으로 날린다 피부 가 좋 으면 몇 살 은 어려 보인다 . 특히 잔주름 이 없 으면 적어도 세 살 을 빼 고 나이 를 말 해도 된다 . 피부 를 가꿔야 세월 을 모르 는 건강미 를 자랑 할 수 있 는 것 이 다 . 조선 의 명기 황진이 의 아름다움 을 돋보이 게 한 것 은 인삼 물 로 가꾼 피부 였 고 , 중국 의 양귀비 가 당나라 현종 의 마음 을 뺏 은 것 도 뽀얀 피부 였 다 . 서태후 와 측천무후 는 70 ∼ 80 세 의 나이 에 도 건강 한 피부 를 자랑 한 것 으로 알려져 있 다 . 금산 한의원 한승섭 박사 는 “ 고대 의 미인 은 한방 재료 를 가지 고 몸 속 을 다스리 면서 피부 관리 를 해 왔 다 . ” 며 “ 자신 의 체질 을 알 고 , 그 에 맞 는 한 방재 로 어렵 지 않 게 맑 고 깨끗 한 피부 를 만들 수 있 다 . ” 고 설명 했 다 . # 체질 로 보 는 피부 태양인 은 지방질 이 적 은 해물 이나 채소 류 가 피부 를 윤기 있 게 만든 다 . 냉수 를 마시 거나 목욕 하 면 피부 에 탄력 이 생긴다 . 영지 차 솔잎차 감잎 차 포도 주스 가 좋 다 . 태음인 은 체구 가 크 고 위장 기능 이 좋 은 편 이 지만 피부 가 거칠 어 세심 한 피부 관리 가 필요 하 다 . 영지 차 둥글 레차 칡차 등 을 수시로 마신다 . 마늘 당근 더덕 연근 현미 땅콩 율무 두부 호박 호두 등 이 피부 에 좋 은 약재 다 . 포도주 담배 검은콩 흰 설탕 갈치 고등어 등 은 피하 는 것 이 좋 다 . 냉수 보다 는 따뜻 한 물 과 온욕 ( 溫浴 ) 을 권한다 . 소양인 은 신장 과 하체 가 약하 고 , 위장 이 강하 다 . 위 와 췌장 등 내장 부위 에 열 이 많 아 찬 음식 과 해물 류 가 좋 다 . 마시 는 물 은 차 게 , 목욕 은 뜨거운 물 로 하 는 게 피부 에 도움 이 된다 . 영지 차 녹차 구기자차 결명자차 보리 녹두 깨 콩 등 이 좋 다 . 닭고기 후추 겨자 계피 참기름 인삼 등 은 멀리 한다 . 소음인 은 소화 불량 에 걸리 기 쉽 고 , 환절기 마다 피부 트러블 이 많 다 . 담백 하 고 따뜻 한 음식 을 섭취 해야 뾰루지 등 을 예방 할 수 있 다 . 열 을 만드 는 인삼 을 비롯 해 전통차 가 피부 에 좋 다 . # 피부 노화 예방 하 기 한방 에서 피부 노화 는 건강 에 좌우 된다고 본다 . 무리 한 다이어트 로 인한 영양 부족 , 스트레스 , 환경 오염 , 강한 자외선 등 으로 오장육부 의 기능 이 저하 돼 피부 노화 가 빨리 온다 . 가급적 자외선 노출 을 피하 고 , 피부 에 맞 는 화장품 과 약재 를 선택 해 관리 를 꾸준히 해야 한다 . 20 대 는 충분 한 수면 과 영양 섭취 로 탄력 을 유지 한다 . 율무 연근 모시조개 등 과 신선 한 야채 , 과일 로 수분 과 비타민 을 제공 한다 . 주름 이 눈 에 띄 게 증가 하 는 30 대 는 노화 된 각질 로 피부 의 신진대사 가 저하 될 수 있 으므로 각질 관리 를 기본 으로 피부 관리 를 한다 . 40 대 는 주름 이 선명 하 게 부각 되 는 나이 다 . 피부 신진대사 가 원활 한 밤 에 고기능성 링클 케어 제품 을 바르 고 주 1 ∼ 2 회 는 리프팅 효과 를 주 는 팩 으로 피부 에 탄력 을 준다 . # 한약재 를 이용 한 피부 관리 흔히 찾 을 수 있 는 약초 로 젊 은 피부 를 위한 보약재 를 만들 어 보 자 . 밤 가루 를 물 에 개 어 자기 전 바르 고 아침 에 씻 는다 . 얼굴 에 윤 이 나 고 주름 이 없 어 진다 . 모공 을 수축 시키 고 피부 를 하얗 게 가꾼다 . 호박 은 어느 하나 버릴 것 이 없 는 좋 은 약재 다 . 독한 술 과 물 을 1 . 5 대 1 로 섞 은 물 에 얇 게 썬 호박 껍질 을 넣 어 삶 아 꼭 짜 서 고약 처럼 만든 다 . 이것 을 병 에 담 아 저녁 에 바르 고 자 면 살결 이 부드러워진다 . 은행 가루 를 달걀흰자 와 섞 어 저녁 에 손 과 얼굴 에 바르 고 자 면 주름 을 예방 할 수 있 다 . 잔주름 을 예방 하 는 팩 으로 ‘ 다시마 곡물 클렌 저 ’ 가 좋 다 . 다시마 가루 와 국물 가루 를 같 은 비율 로 섞 어 우유 와 함께 걸쭉 하 게 반죽 한다 . 이것 을 세안 할 때 살살 어루만지 듯이 쓰 면 모공 을 수축 하 고 각질 과 잔주름 을 관리 할 수 있 다 . 브로콜리 와 샐러리 , 깨끗 한 물 을 같 은 분량 으로 갈 아 즙 을 낸 ‘ 브로콜리 화장수 ’ 를 스킨 대용 으로 사용 하 면 피부 에 보습 을 주 고 노화 를 예방 할 수 있 다 . 냉장고 에 보관 한다 . ■ 도움 말 한승섭 박사 ( 몸속 부터 고쳐야 피부 미인 이 된다 제공 : 랜덤 하우스 중앙 ) 피부 마사지 는 혈액 순환 과 신진대사 를 활발히 해 노화 를 방지 한다 . 피부 에 필요 한 영양 을 공급 하 고 , 노폐물 피지 각질 등 을 없애 피부 전체 의 정상 적 인 기능 을 유지 한다 . 근육 을 움직여 느슨 해진 탄력 섬유 를 잡 아 탱탱 한 피부 를 만들 기 도 한다 . 주 1 ∼ 2 회 마사지 로 젊 은 피부 를 유지 해 보 자 . ( 1 ) 준비 : 깨끗 하 게 세안 하 고 스킨 으로 피 부결 을 정돈 한 뒤 앵두 2 알 정도 의 크림 을 볼 , 이마 , 턱 에 바른다 . 체온 과 비슷 할 때 까지 가볍 게 문질러 준다 . Tip : 마사지 크림 대신 영양 크림 과 퍼 밍 에센스 를 1 대 1 로 섞 어 마사지 하 면 피부 에 영양 도 주 고 긴장감 도 주 는 이중 효과 를 볼 수 있 다 . ( 2 ) 이마 : 양쪽 손 을 이용 하 여 이미 중앙 에서부터 양쪽 관자놀이 방향 으로 아래 에서 위 로 밀 어 올리 는 기분 으로 나선 을 그리 듯 문지른다 . ( 3 ) 눈 : 중지 와 약지 를 이용 해 살짝 닿 을 정도 로 부드럽 게 눈 앞머리 를 눌러 준 후 눈 주위 를 시계 방향 , 반대 방향 으로 원 을 그리 며 마사지 한다 . ( 4 ) 입 : 인중 에서 턱 을 향해 부드럽 게 반원 을 그리 며 가벼운 마사지 로 입 주위 팔자 주름 을 예방 한다 . ( 5 ) 볼 : 턱 에서 관자놀이 에 이르 는 볼 의 넓 은 부분 을 가로 로 3 등분 해 고르 게 마사지 한다 . 한 번 은 가볍 게 아래 에서 위쪽 을 향해 끌어올려 주 며 한 번 은 나선 을 그리 듯 부드러운 손놀림 으로 마사지 한다 . ( 6 ) 목 : 목전 용 크림 을 바르 고 아래 에서 위 로 쓸 어 올리 듯이 교대 로 쓸 어 준다 . Tip : 마사지 를 끝내 고 비닐 랩 이나 스팀 타월 로 10 분 정도 감싸 주 면 크림 의 흡수 를 도와 처짐 을 방지 한다 . ( 7 ) 마무리 : 부드럽 게 크림 을 닦 아 낸 후 스킨 으로 피 부결 을 정리 한다 . 피부 상태 에 따라 에센스 , 로션 , 크림 을 바르 거나 , 팩 을 해 피부 상태 를 최적 화 한다 . ■ 도움 말 고운 세상 피부과 ● 생생 바이 오텍 ( www . diet . co . kr ) 에서 ‘ 바이오 젠 허브티 ’ 를 출시 했 다 . 바이 오 젠 시리즈 는 인삼 과 향유 , 속단 , 오미자 , 감초 , 황기 등 12 가지 식물 성 원료 로 만들 어 설사 등 으로 다이어트 에 어려움 을 겪 는 사람 에게 좋 다 . 판매 수익금 의 10 % 는 참여 성 노동 복지 센터 에 기증 할 예정 이 다 . ● 더페이스샵 은 얼굴 뿐 만 아니 라 목 피부 까지 케어 해 주 는 ‘ 오버올 마스크 시트 ’ 를 내놓 았 다 . 대두 에서 추출 한 식물 성 콜라겐 성분 이 제품 으로 , 화장수 로 피부 를 정돈 한 뒤 마스크 시트 를 얼굴 과 목 전체 에 밀착 시켜 성분 이 잘 흡수 되 도록 정리 하 면 된다 . 1 매 2000 원 . ● IPKN 화장품 은 클렌징 단계 에서 피부 면역력 을 강화 시키 고 , 피부 에 활력 을 주 는 ‘ 이 뮤 & 바이탈 클렌징 3 종 ’ 을 출시 했 다 . 해양 심층수 의 정제 된 영양 수 로 독소 를 배출 하 고 유해 환경 에 대응 해 피부 세포 를 지키 고 면역력 을 강화 한다 . 클렌징 크림 · 오 일 · 폼 1 만 8000 ∼ 2 만 5000 원선 . ■ 패션 … 老 티 안 나 고 맵시 나 게 케 쥬얼 과 컬러 플 한 원색 계열 색상 으로 입 자 피 장식 조끼 로 귀엽 게 비련 과 행복 의 삼각 관계 를 만들 고 있 는 SBS ‘ 사랑 은 기적 이 필요 해 ’ 의 이세은 은 20 대 의 화려 한 직장 여성 스타일 이 다 . 약간 은 나이 들 어 보일 수 있 는 직장인 의 스타일 을 세련되 게 표현 했 다 . 화사 한 빨강 벨벳 재킷 과 레이스 블라우스 , 러시안 풍 의 조끼 로 멋 스럽 게 연출 한다 . 자칫 밋밋 하 기 쉬운 가슴 은 앤티크 한 브로치 로 포인트 를 주 고 , 짧 은 크롭 트 바지 와 니 렝스 스타킹 , 웨스턴 힐 부츠 로 패션 감각 을 높였 다 . 모피 로 트리밍 한 조끼 · 부츠 는 보다 활동 적 이 고 귀여운 이미지 를 준다 . # 30 대 - 짧 은 코트 로 도시 적 인 스타일 30 대 패션 리더 의 대표 주자 변정수 는 KBS 일 일 시트콤 ‘ 사랑 도 리필 이 되 나요 ’ 로 섹시 하 게 , 귀엽 게 , 또는 도시 적 으로 변신 하 면서 패션 감각 을 유감없이 발휘 하 고 있 다 . 스웨이드 소재 의 짧 은 트렌치 코트 , 가슴 과 소매 에 레이스 처리 가 된 블라우스 , 여기 에 귀여운 벨 보텀 바지 로 발랄 한 스타일 을 연출 한다 . 앤티크 한 느낌 의 초커 목걸이 로 포인트 를 주 며 동그란 퍼 가 귀여운 느낌 을 주 는 스웨이드 슈즈 로 좀 더 어려 보이 는 코디 를 연출 한다 . 바이올렛 터틀넥 니트 와 올리브 그린 색상 의 바지 , 같 은 계열 의 재킷 으로 센스 있 는 색감 의 코디 를 완성 한다 . 깃 이 넓 은 복고 스타일 의 더블 버튼 코트 로 맵시 를 더한다 . # 40 대 - 트위드 와 모피 를 젊 은 감각 으로 MBC 일 일 드라마 ‘ 맨발 의 청춘 ’ 의 하유미 는 과감 한 원색 으로 화려 하 고 밝 은 이미지 를 표현 한다 . 너무 젊 은 세대 패션 을 따라가 려고 볼썽 사나운 코디 를 만들 지 않 는다 . 유행 에 적응 하 면서 너무 과하 지 않 은 , 절제 된 코디 로 세련되 면서 고급 스럽 게 연출 한다 . 가슴 과 소매 를 레이스 로 처리 한 블라우스 와 이번 시즌 의 유행 아이템 인 보헤미안 조끼 위 에 활동 적 인 트위드 재킷 을 입 는다 . 일자 의 크롭 트 바지 로 활동 성 을 가미 한다 . 재킷 과 같 은 소재 의 브로치 와 구두 , 큰 가방 을 포인트 로 사용 해 젊 은 느낌 을 준다 . 깃 을 모피 로 장식 한 보라색 코트 로 젊 은 이미지 를 줄 수 있 다 . 인어 라인 스커트 로 하체 비만 에 대한 고민 을 완전히 해결 한다 . 길 고 화려 한 목걸이 로 세련미 를 더한다 . ■ 한식 으로 콩콩 튀 게 절식 으로 소박 하 게 안티에이징 ( 노화 방지 ) 을 위해서 는 올바른 식습관 과 균형 있 는 식단 을 짜 는 것 이 중요 하 다 . 현대인 들 은 아침 식사 를 거르 기 일쑤 인데 다 잦 은 회식 과 술자리 , 불 규칙 한 식사 , 과식 , 인스턴트 음식 과 청량 음료 등 으로 필수 영양소 들 을 균형 있 게 섭취 하 기 힘들 다 . 때문 에 노화 방지 를 위해서 는 규칙 적 인 식생활 과 과식 , 폭식 을 자제 하 고 자신 의 건강 에 맞 는 음식 을 섭취 하 는 것 이 필요 하 다 . 세계 적 인 노화 방지 클리닉 인 ‘ 라 끄리 닉 드 파리 ’ 그랜드 힐튼 의 이진 ( 37 ) 원장 으로부터 노화 예방 과 건강 을 위한 음식 에 대해 들 어 봤 다 . 이 원장 은 의사 로 는 드물 게 임상 영양학 석사 를 취득 한 가정 의학 전문의 다 . 그 는 조만간 노화 예방 수칙 을 담 은 전 문서 적 인 ‘ 노 ( 老 ) 테크 - 보다 젊 게 , 더 윤택 하 게 , 더 행복 하 게 ’ 를 출간 할 예정 이 다 . # 노화 예방 과 건강 을 위한 음식 이 원장 은 “ 노화 원인 중 하나 가 신체 의 산화 라고 한다면 안티에이징 은 항산 화 ( 抗 酸化 ) 물질 을 섭취 해 노화 를 막 는 것 ” 이 라고 강조 하 다 . 항산 화 물질 은 우리 몸속 의 세포 를 공격 해 노화 와 암 , 당뇨 , 동맥 경화 , 치매 등 각종 질병 을 일으키 는 활성산소 ( 유해 산소 ) 의 독작용 을 제거 하 여 생체 를 보호 하 는 물질 을 말 한다 . 대표 적 인 항산 화 식품 은 마늘 , 양배추 , 브로콜리 등 비타민 이 많이 함유 된 식품 이 다 . 항산 화 식사 를 위해서 이 원장 은 9 가지 원칙 을 제시 했 다 . 먼저 그 는 가공 과정 에서 많 은 영양소 의 파괴 가 일어나 기 때문 에 가급적 가공 식품 을 피할 것 을 권했 다 . 지방 이 적 고 고단 백 의 육류 나 생선 을 통해 질 좋 은 단백질 을 섭취 하 고 , 요리 를 고온 에 굽 거나 기름 에 튀기 는 것 은 발암 , 노화 촉진 물질 을 만들 어 내 는 만큼 자제 하 는 것 이 좋 다 . 이어 식품 보관 에 주의 하 고 , 요리 시 조미료 사용 을 줄이 며 , 식사량 을 조절 하 고 , 식사 하 는 방법 을 바꾸 고 , 식사 시간 을 지키 도록 권했 다 . 특히 물 을 하루 8 잔 이상 마실 것 을 주문 한다 . 물 은 체내 대사 와 배설 을 원활 하 게 해 주 고 에너지 과잉 섭취 를 막아주 는 역할 을 하 기 때문 이 다 . # 소박 한 식탁 에 해답 이 있 다 활성산소 를 방어 할 수 있 는 가장 큰 방법 은 절식 ( 칼로리 제한 ) 이 다 . 쥐 를 대상 으로 실험 한 결과 절식 한 쥐 는 최고 44 개월 까지 살 았 는데 이 는 인간 으로 치 면 132 세 에 해당 하 는 나이 다 . 또 절식 이 자유식 에 비해 유방암 은 20 배 , 폐암 은 2 배 , 백혈병 은 6 . 5 배 , 간 압 은 6 배 정도 억제 효과 가 있 었 다는 연구 결과 가 있 다 . 무조건 양 을 줄이 는 것 보다 는 칼로리 가 적 은 소박 한 음식 을 먹 는 것 이 절식 의 올바른 방법 으로 세계 장수인 들 은 모두 주위 에서 쉽 게 구할 수 있 는 음식 을 즐겨 먹 었 다고 한다 . # 최고 의 건강식 은 한국 음식 한국 음식 은 세계 에서 도 이미 주목 한 웰빙 음식 . 채식 위주 의 식단 과 마늘 과 콩 , 발효 음식 인 김치 와 된장 이 주 를 이룬다 . 이 가운데 마늘 은 알 리신 이 라는 물질 이 포함 돼 있 어 피 를 맑 게 해 주 며 , 혈당 을 조절 하 는 인슐린 분비 를 개선 시켜 혈당 작용 에 이롭 다 . 마늘 은 체내 에 축적 된 노폐물 과 독소 의 해독 을 촉진 하 며 , 중금속 과 결합 해 이 를 몸 밖 으로 유도 해 낸다 . 또 인체 의 면역력 을 높여 주 며 , 신진대사 를 활발 하 게 만들 어 노화 를 억제 한다 . 콩 은 이소 플라본 성분 이 있 어 골다공증 예방 과 항암 효과 가 있 다 . 또 사포닌 과 비타민 E 가 풍부 해 피부 노화 를 방지 하 며 혈액 순환 을 원활 한국인 에게 권하 는 식단 으로 는 아침 의 경우 식전 에 냉수 한잔 을 마신 뒤 삶 은 계란 흰자 1 개 로 식사 를 시작 한 뒤 3 분 의 2 공기 의 잡곡밥 , 콩나물국 또는 시금치 장국 , 물김치 , 나물 류 , 계란찜 이나 생선 익힌 것 으로 식사 를 마친 뒤 우롱차 나 녹차 를 마실 것 을 주문 했 다 . 점심 에 는 현미밥 과 콩비지 혹은 된장찌개 , 김치 , 버섯볶음 이나 나물 류 , 생선 구이 , 저녁 에 는 익힌 연어 혹은 닭 안심 구이 등 지방 이 적 은 단백질 음식 과 브로 컬리 , 양배추 , 버섯 익힌 것 , 올리브 오일 에 식초 를 넣 어 먹 을 것 미국 영양 의학 의 권위자 인 스티븐 프랫 박사 는 식생활 과 라이프 스타일 을 바꾸 면 질병 을 예방 하 고 노화 를 늦추 며 건강 하 게 살 수 있 다며 ‘ 슈퍼 푸드 ’( super foods ) 라는 이름 의 14 가지 식품 목록 을 만들 었 다 . 슈퍼 푸드 는 세계 장수 하 는 나라 와 지역 의 식단 에서 중복 돼 섭취 되 는 최고 의 음식 을 뽑 아 만든 것 으로 고영 양 저 칼로리 음식 ( 5 ) 대두 ( soy ) : 콩 의 한 종류 인 대두 를 독립 시킬 만큼 대두 의 효과 는 강조 되 고 있 다 . 양질 의 단백질 을 포함 하 고 있 으며 체내 나쁜 콜레스테롤 을 낮추 는 역할 을 하 며 , 사포닌 등 항암 효능 도 가지 고 있 다 . ( 6 ) 블루베리 : 작 지만 비타민 , 미네랄 , 단백질 등 이 풍부 한 대표 적 인 노화 방지 식품 . 청 보라색 을 내 는 안토시안 을 함유 하 고 있 는데 이 영양소 는 강력 한 항산 화 작용 을 한다 . ( 8 ) 시금치 : 비타민 A 와 B 군 , C , E 를 많이 함유 하 고 있 어 심장 과 혈관 에 나쁜 영향 을 미치 는 호모 시스테인 을 낮출 수 있 다 . 빈혈 과 골다공증 예방 에 좋 다 . ( 11 ) 귀리 : 통 곡식 섭취 로 식이 섬유 를 많이 섭취 할 수 있 다 . 식이 섬유 는 장내 대변 의 양 을 늘려 독소 를 희석 시키 며 배변 을 원활 하 게 해준다 . 흡연자 의 흡연 욕구 를 줄여 주 고 , 고 혈압 이나 중풍 , 당뇨 에 효과 공유 하 기 글 요소