특별 한 날 뭐 를 먹 을까 하 다가 한우 오마 카세 도전 찾아보 니 한우 오마 카세 는 인 당 기본 15 만 원 선 에서 시작 되 는데 그리 고급 입맛 도 아니 고 그냥 어떤 느낌 인지 맛 만 ? 보 고 싶 어서 찾아보 니 합정 에 가 성비 가 좋 은 곳 으로 유명 한 우마 담 을 찾 음 ! ​ 예약 은 네이버 톡톡 하 고 하 고 예약금 을 입금 하 면 됨 . 예약 은 주말 5 시 / 7 시 / 9 시 타임 이 있 는 것 으로 알 고 있 고 메뉴 는 총 2 가지 임 . 시그 니 처 인 당 7 만 원 / 프리미엄 인 당 12 만 원 ​ 일단 시그 니 처 로 맛 보 고 더 좋 으면 프리미엄 먹 으러 다음 에 오 기 로 하 면서 시그 니 처 로 예약 했 다 . 3 주전 에 했 는데 7 시 타임 은 예약 이 안 되 서 5 시 타임 으로 함 ㅜㅜ 보 니까 딱 8 명 만 받 으시 는 듯 . 세팅 안심 부채살 채끝살 업진 살 갈비 와인 대신 그냥 가볍 게 일품진로 를 시켰 다 ㅋㅋ 정갈 한 상차림 . . 그나저나 아이폰 11 기본 카메라 대박 육회 유자 소스 / 고수 빼 면 더 맛 잇 엇 을 듯 고수 안 먹 는 오빠 도 먹 길래 왜 먹 냐니까 7 만 원 짜리 를 버릴 수 없 다고 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 시작 은 안심 ! 앞 에서 먹 기 좋 게 구워 주 시 고 잘라 주 셔서 너무 편하 게 먹 음 . 계란찜 부채살 두부 청어 알젓 김 에 싸 먹 으면 더 맛있 다고 추천 해 주 셨 다 . 개인 적 으로 고기 는 그냥 고기 로 먹 는 게 더 맛있 었 늠 ㅋㅋ 청어 알 은 원래 좋 아 해서 따로 엄청 먹 음 쌀국수 를 이용한 비빔면 생각 보다 식감 이 되게 좋 았 음 . 베트남 쌀국수 를 이렇게 비빔면 으로 먹 다니 ! 채끝살 은 구워서 트 러 플 오일 을 올린 감자 퓨레 감자 가 진짜 부드러웠 고 채끝살 도 녹 아 녹 아 양파 절임 과 사과 잼 이 곁들여진 떡갈비 샌드위치 정말 사과 잼 과 의 조합 이 신기 했 음 ! ! 그리고 마지막 갈비 와 영양 부추 ! ! 갈비 진짜 맛있 었 다 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 배 터질 것 같 은데 육개장 순두부 를 주 셔서 밥 까지 클 리어 했 다 . 정말 모든 손 님 이 커플 이 어서 알콩달콩 거리 면서 먹 었 고 ㅋㅋㅋ 테이블 당 한 분 씩 셰프 가 구워 주 고 잘라 주 고 설명 해 주 고 이런 자본 의 행복 너무 좋 다 😂 ❤ ️ ​ 프리미엄 은 안 먹 어도 될 것 같 다 . 정말 시그 니 처 만 으로 도 배 터짐 ㅜㅜ ​