안녕 하 세요 어 게인 , 파리 소셜 미디어 팀 입니다 . ​ 어제 저녁 저 는 그런 뉴스 를 보 았 습니다 . " 사재기 가 없 는 한국 "​ 유럽 의 숱한 나라 들 이 화장지 코너 와 파스타 코너 가 비 어 갈 때 , 우리 나라 의 대형 매장 들 은 상품 의 매대 가 단 한 차례 도 텅 비 었 던 적 이 없 었 다고요 ! 소비량 이 많 지 않 아서 이 냐 ? 가 아니 라 우리 나라 의 너무나 도 안정 화 된 유통망 때문 이 라고 ! !​ 무엇 이 든 배달 이 쉬운 우리나라 ! ​ 집 에서 클릭 몇 번 하 면 다음 날 새벽 , 집 앞 으로 물건 이 척척 쌓여 있 는 데 다 포장 도 어쩜 이리 깔끔 하 고 꼼꼼 한 지요 ! ! 이렇게 빠르 고 깔끔 하 고 신선 하 니 , 굳이 힘든 몸 을 이끌 고 마트 까지 갈 필요 가 없 는 거 죠 ! ​ 더군다나 세상 을 바꾼 1 cm , 구글 플레이어 광고 에 떡하니 등장 한 내일 의 장보기 마켓 컬리 를 비롯 한 여러 젊 은 감각 의 장보기 어플리케이션 은 ! 바이어 들 이 엄선 한 제품 , 상품 소개 란 에 브랜드 의 히스토리 와 먹 는 법 , 프랑스 현지 음식 의 경우 각 분야 의 장인 과 협업 하 여 현지 에서 어떤 인지도 와 이력 을 가지 고 있 는지 까지 소개 ! 그 뿐 인가요 ! 후기 를 꼼꼼히 쓰 면 쿠폰 까지 줍니다 ! ! ​( 참고 로 , 마켓 컬리 에서 1 푼 도 받 지 않 은 순수 한 포스팅 임 을 알려 드립니다 ! 마켓 컬리 이외 에 도 새벽 배송 이 가능 한 " 헬로 네이처 " " SSG 새벽 배송 " 등 다양 한 어 플 이 있 더라구요 ! 협 . .. 협찬 해 주 신다면 시리즈 물 로 쫙 뽑아내 볼 수 있 답니다 ㅎㅎ ) ​ 그래도 제 가 명색 이 프랑스 8 년 차인데 다 장보기 선수 였 던지라 마트 나 마켓 , 그러니까 프랑스 시장 이런 것 들 에 나름 일가견 이 있 습니다 ! ( 일명 장 다르크 . ...!! ㅎㅎ . .. 어쩌면 그냥 뭘 많이 사 는 성격 . .. )​ ​ 그래서 준비 해 봤 어요 ! 실제로 프랑스 인 들 의 밥상 에 올라오 는 흔한 마트 치즈 ! 마켓 컬리 편 을 요 ! 물론 마켓 컬리 특성 상 상품 이 빠르 게 소진 된다는 단점 이 있 지만 ! 소개 드리 는 요 상품 들 은 미 쿡 의 필라델피아 치즈 와 비슷 한 국민 치즈 들 이 기 때문 에 최대한 물량 이 남 아 있 을 가능 성 이 높 은 , 게다가 현지 인 들 에게 인기 짱짱 맨 인 것 들 로 추려 봤 습니다 . ​​ 1 . 마담 로익 ( Madame Loïk ) ​​ : : 사진 출처 - 공홈 : : 게 랑드 소금 Nature au sel de Guérande – 에 샬롯 과 파 Échalote et ciboulette – 마늘 과 허브 Ail et fines herbes 호두 와 무화과 Noix et figue – 레드 파프리카 Poivrons rouges – 다진 호두 Éclats de noix – 염소 치즈 Chèvre ​ 프랑스인 인데 치즈 를 좋아하 지 않 는 친구 가 한 명 있 었 습니다 . ​ ​ 처음 엔 당 . .. 황 . . 하 였 지만 생각 해 보 면 우리 나라 사람 중 김치 를 좋아하 지 않 는 사람 도 있 잖아요 ? 뭐 그렇게 생각 을 했었 죠 ! ! 하지만 치즈 편식 자 인 이 친구 에게 도 잘 먹 는 치즈 하나 쯤 은 존재 했 습니다 . ​ 그것 이 바로 이 마담 로익 입니다 ! ​ 파 , 마늘 , 호두 , 무화과 와 견과 류 등 다양 한 맛 이 존재 해서 요 크림치즈 하나 만 있 어도 바게트 빵 하나 를 순삭 시킬 수 있 죠 ! 무화과 와 호두 , 에 샬롯 과 파 , 그리고 위 사진 엔 없 지만 후추 가 가미 된 크림 치즈 가 들어간 마담 로익 을 강력 추천 합니다 ! ! ​ 좌 : https : / / www . paysanbreton . com 시금치 와 크림 치즈 를 얹 은 미니 브릭 타르트 / 우 ; https : / / chefsimon . com 크림치즈 를 채운 미니 슈 ​ 미국 사람 들 의 경우 주로 아침 에 쨈과 함께 베이글 에 발라 먹 는 것 이 크림치즈 라면 , 주로 프랑스 인 들 은 식사 전 , 간단히 식전 주 를 하 며 조금 씩 먹 는 에피 타이 저 의 개념 으로 작 은 파이 에 넣 거나 , 슈 안 에 넣 거나 , 혹은 카나페 처럼 비스킷 위 에 올리 기 도 합니다 . ​ 개인 적 으로 는 크림치즈 주변 을 훈제 연어 로 두르 고 위 에 연어 알 을 조금 장식 한 에피 타이 저 를 샴페인 과 함께 즐기 는 것 을 좋 아 한답니다 ! ​ ​ 왼쪽 부터 femmeactuelle . fr 아보카도 와 크림치즈 를 넣 은 훈제 연어 말 이 / odelices . ouest - france . fr blini 에 얹 은 크림치즈 와 오이 , 훈제 연어 / ptitchef . com 연어 , 크림치즈 , 아 보카 도스 프레드 를 담 은 에 피타 이 저 ​ 여기 서 잠깐 , ​ http : / / www . idees - verines . fr / 프랑스 에서 는 요렇게 작 은 잔 ( 베린 verrine ) 에 음식 을 담 아 에피 타이 저 나 디저트 로 이용 하 곤 하 는데 이 음식 의 명칭 이 바로 " 베린 " 이라고 합니다 . 파티시에 필립 콩 티 치 니 ( Philippe Conticini ) 가 최초 로 개발 했 다고 하 는데요 . 주로 윗 사진 처럼 아보카도 무스 , 훈제 연어 , 크림치즈 , 그리고 견과 류 나 연어 알 등 을 넣 거나 삶 은 달걀 과 마요네즈 , 야채 등 을 섞 어 샐러드 를 만든 미모 자 를 담 아 내 기 도 합니다 ! ​ https : / / www . kurly . com / shop / goods / goods _ view . php ? & goodsno = 1255 마켓 컬리 : : 내일 의 장보기 , 마켓 컬리 모두 가 사랑 하 는 장보기 , 마켓 컬리 ! 당일 수확 채소 , 과일 , 맛집 음식 까지 내일 아침 문 앞 에서 만나 요 ! www . kurly . com ​​​ ​ 2 . 생 아구 르 ( Saint Agur ) 블루치즈 크림 ​​ 마담 로익 을 맛보 고 싶 었 지만 ! 벌써 똑 떨어지 고 말 았 다 ? 실망 하 지 않 아도 됩니당 ! ! ​ 왜냐하면 크림치즈 와 비슷 한 식감 에 곰팡이 치즈 애호가 들 의 테이스트 를 살려 아주 진한 풍미 까지 더 해 주 는 추천 치즈 가 아직 남 아 있 기 때문 이 죠 ! 사진 출처 : pinterest 프랑스 치즈 의 종류 가 정말 정말 많 다는 것 알 고 계시 죠 ? 그 중 푸른 곰팡이 의 일종 인 페니실륨 로 케 포르 피 ( Penicilliun Riqueforfi ) 를 이용 하 여 특유 의 쿰쿰 한 맛 을 내게 하 는 이 블루치즈 ! 크래커 나 빵 에 쓱쓱 발라서 무화과 잼 과 견과 류 얹 어 입 에 딱 넣 으면 . ..! 정말 천상 의 맛 이 죠 ! 물론 치즈 초심자 라면 조금 꺼려 하 실 수 도 있 습니다만 ! 그런 분 들 을 위해 ! 사진 출처 : Saint Agur 페이스북 연성 치즈 를 적절히 섞 어 크리미 한 텍스 쳐 와 블루치즈 특유 의 쿰쿰 한 맛 을 마일드 하 게 만들 어 마성 의 치즈 를 만들 어 냈 기 때문 이 죠 ! ! 사실 저 는 이 치즈 를 작년 요맘때 쯤 어게인 , 파리 팀원 들 하계 워크 샵 을 떠났 던 날 , 저녁 식사 때 팀원 의 추천 을 받 아 처음 맛 봤 는데요 ! ​​ https : / / www . youtube . com / watch ? v = DeJNmYNgvkM ​ 피자 를 쿡 하 고 찍 어 먹 는 그 맛 이 다음 날 까지 도 잊혀 지 지 않 아 그 다음 일 주일 을 이 생 아귀 르 를 냉장고 에 고이 모셔 두 고 꿀단지 에 꿀 찍 어 먹 듯 조금 씩 조금 씩 맛 을 봤 더랬죠 ( 살 . . 살 찔까 봐 . ...) ㅋㅋ ㅋㅋ 이 중독 성 , 헤어 나오 지 못하 실 거 예요 블루치즈 입문 자 용 으로 ! ! 아쭈 추천 드립니다 ! https : / / www . kurly . com / shop / goods / goods _ view . php ? & goodsno = 1088 마켓 컬리 : : 내일 의 장보기 , 마켓 컬리 모두 가 사랑 하 는 장보기 , 마켓 컬리 ! 당일 수확 채소 , 과일 , 맛집 음식 까지 내일 아침 문 앞 에서 만나 요 ! www . kurly . com ​ ​ 3 . 샤 브루 ( chavroux ) 염소 치즈 ​​ 사진 출처 : Chavroux 공식 홈 ​ 폭탄 칼로리 를 맛봤 다면 ! 맛 도 좋 고 칼로리 도 적당 한 ! 치즈 를 소개 드립니다 . 바로 염소 젖 으로 만든 쉐브 르 Chevre 100 % 프랑스 산 염소 치즈 전문 브랜드 Chavroux 로 가볍 게 프랑스 의 신선 한 치즈 를 즐겨 봐도 좋 을 거 예요 ! ​ 사진 출처 : chavroux 공식 홈페이지 ​ 이 귀요미 염소 들 을 Chevre 라고 하 고요 이 친구 들 의 뽀오얀 젖 으로 만든 치즈 가 바로 Chevre 치즈 입니다 . ​ 사진 출처 : thespruceeats ​ 꿀 이나 쨈과 함께 빵 에 발라 먹 기 도 하 고 저 같 은 경우 엔 와인 을 마실 때 그냥 나이프 로 조금 씩 떼 어 먹 는데요 ! 주로 이 쉐브 르 치즈 는 마트 에서 파 는 긴 원통 모양 의 치즈 를 사 서 슬라이스 하 거나 조금 씩 조각 내 어 샐러드 에 넣 어 먹 고 요 ​ 사진 출처 : ladoucevie ​ 신선 하 면서 크리미 한 식감 때문 인지 호박 이나 시금치 , 가지 , 토마토 와 같 은 채소 들 과 잘 어울려서 프랑스 식 달걀 파이 인 키슈 ( Quiche ) 를 만들 때 그 위 에 얹 어 오븐 에 구워 내 기 도 합니다 . ​​ 사진 출처 : pinterest ​ 해당 브랜드 인 샤 브루 Chavroux 는 이 쉐브 르 치즈 를 1985 년 부터 생산 했 던 프랑스 꼬 냑 지역 의 회사 로 오늘 날 프랑스인 들 의 매일 의 식탁 을 책임지 고 있 다고 해도 과언 이 아 닙니당 ! ​​ https : / / www . kurly . com / shop / goods / goods _ view . php ? & goodsno = 292 마켓 컬리 : : 내일 의 장보기 , 마켓 컬리 모두 가 사랑 하 는 장보기 , 마켓 컬리 ! 당일 수확 채소 , 과일 , 맛집 음식 까지 내일 아침 문 앞 에서 만나 요 ! www . kurly . com ​​ ​ 4 . 카프리스 데 디우 Caprice des Dieu 연성 치즈 ​​ 신 들 의 고집 ? 이 라고 해석 할 수 있 는 카프리스 데 디우 는 프랑스 의 여러 치즈 중 바깥 은 딱딱 한 막 으로 쌓여 있 고 안쪽 은 몰랑몰랑 한 연질 의 치즈 가 들 어 있 는 흰색 외피 의 연성 치즈 로 까망 베르 치즈 와 브리 치즈 의 중간 쯤 의 맛 이 라고 볼 수 있 습니다 . 브리 와 까망 베르 의 차이 에 대해서 많이 드 궁금 해 하 시 는데요 숙성 기간 이나 숙성 정도 에 따라서 그 차이 가 나 는 것 으로 알 고 있 고 요 주로 까망 베르 가 조금 더 쿰쿰하 다고 할 수 있 는 숙성 도 가 풍부 한 맛 을 가지 고 있 다고 합니다 . 고 딱 ! 중간 중 의 맛 이 라니 ! 아주 부드럽 고 대중 적 인 맛 이 라고 할 수 있 겠 죠 ! ​ ​ 천상 의 신 , 그리고 치즈 에 대한 사랑 을 표현 하 느라 에로스 를 표면 에 등장 시켜서 인지 하늘색 이 이 브랜드 의 상징 이 라고 합니다 . 더불 어 대부분 브리 나 까 먕베르는 동그라미 , 혹은 네모 로 모양 을 성형 하 는 것 이 일반 적 인데요 이 브랜드 특유 의 꺌리송 ( * 프랑스 의 전통 디저트 중 하나 로 아몬드 모양 을 한 젤리 ? 라고 간단 하 게 생각 해 보 시 면 됩니당 . ) 과 같 은 아몬드 형태 가 특징 입니다 . ​ 세계 제 2 차 대전 이후 , 거의 50 년 가까이 역시 프랑스인 들 의 식탁 을 책임 졌 던 찐 프랑스 치즈 라고 할 수 있 겠 죠 ! ! ​ 소개 해 드린 대부분 의 치즈 와 비슷 하 게 맨 빵 에 치즈 를 나이프 로 이겨 스프 레드 처럼 펼쳐 먹 거나 샐러드 에 각종 야채 , 그리고 견과 류 와 함께 넣 고 올리브 오 일 , 발사믹 식초 를 넣 어 한 끼 식사 를 하 기 도 하 고요 . 파이나 파스타 에 넣 어 먹 기 도 합니다만 ! ! ​ 가장 잊 지 못할 방법 은 바로 바로 ! ! 요 치즈 의 윗 부분 을 칼집 을 내 고 가운데 에 호두 와 꿀 , 기호 에 따라 마늘 이나 청량 고추 등 을 넣 고 오븐 이나 에어 프라 이 기 에 돌리 면 ! ! ​ 집 에서 즐기 는 미니 퐁듀 가 따로 없 답니다 ! ! ​ 사진 출처 : jardiner - malin ​ https : / / www . kurly . com / shop / goods / goods _ view . php ? & goodsno = 294 카프리스 데 디유 카망베르 보다 향 이 마일드 하고 브리 치즈 보다 맛 이 소프트 한 치즈 ! : : 잠들 기 전 주문 해도 아침 이 면 문 앞 에 ! 당일 수확 채소 , 과일 부터 맛집 음식 까지 매일 아침 만나 보 세요 . www . kurly . com ​ 이 외 에 도 윗 치즈 들 을 더욱 맛있 게 즐길 수 있 는 방법 하나 더 ! ! ​ 견과 류 와 말린 과일 ( 크렌 베리 혹은 건포도 ) 가 박힌 호밀빵 위 에 치즈 를 올려 먹 거나 ! 이건 제 가 마미 투어 여련 가이드 님 투어 에 참가 했 을 때 알 아 온 방법 인데요 ! ​ 그냥 크래커 가 아닌 단맛 이 나 는 샤 브레 같 은 종류 의 쿠키 위 에 치즈 를 올려 먹 는다면 ! ! 정말 짱짱 맛 이 라는 사실 ! ! 그래서 ! ! 프랑스 판 쿠키 도 하나 추 천 드립니다 ! ​ ​ 5 . 라 메르 풀 라르 ( La Mere Poulard ) ​​ 사진 출처 : lamerepoulard ​ 1888 년 그 이름 도 영롱 한 프랑스 의 몽생미셸 에서 역사 를 시작 한 풀라 아주머니 의 과자 도 마켓 컬리 에서 판매 하 고 있 어서 반가운 마음 에 소개 드려 봅니다 . ​ 하루 빨리 이 코로나 사태 가 끝나 고 ! 몽생미셸 에서 열정 투어 를 진행 하 고 싶 은 마음 이 또 불끈불끈 하 네요 ! ! 하핫 19 세기 몽생미셸 복원 당시 작업 인부 들 을 위해 계란 으로 따뜻 한 오믈렛 을 만들 어 주 던 것 에서 시작 한 몽생미셸 에서 살 고 몽생미셸 에서 돌아가 신 풀라 아주머니 와 그 의 사랑 이야기 도 곧 전해 드릴 수 있 는 날 이 오 길 바랍니다 ! ​ 이 과자 ! 역사 만 깊 은 것 이 아니 라 맛 도 좋 다는 ! 특히 나 사과 와 캬라멜 맛 을 강력 추천 드립 니 당 ​​ https : / / www . kurly . com / shop / goods / goods _ view . php ? & goodsno = 38196 마켓 컬리 : : 내일 의 장보기 , 마켓 컬리 모두 가 사랑 하 는 장보기 , 마켓 컬리 ! 당일 수확 채소 , 과일 , 맛집 음식 까지 내일 아침 문 앞 에서 만나 요 ! www . kurly . com ​​ 자자 요렇게 해서 마켓 컬리 에서 찾아볼 수 있 는 프랑스 마트 치즈 를 소개 드렸 습니다 ! 물론 프랑스 에서 는 2 유로 에서 비싸 봐야 4 유로 가 거진 못 되 는 치즈 들 이 한국 으로 오 면서 값 이 많이 뛰 긴 하 였 지만 공수 해 오 는 것 이 정말 어려운 버터 와 치즈 를 한국 에서 맛볼 수 있 다는 것 만 으로 도 충분히 그 값어치 를 하 지 않 나 싶 습니다 ! 물론 ! 이 상황 이 더 나아지 면 프랑스 에서 마트 치즈 말 고 동네 치즈 가게 에서 비싸 지 않 은 금액 으로 맛볼 수 있 는 고 퀄리티 치즈 들 도 소개 시켜 드릴 수 있 는 날 이 되 길 ! 바라 봅니다 . ​ 일요일 하루 잘 마무리 하 시 구요 ! 다음 한 주도 화이팅 입 니당 ! ! 긴 글 읽 어 주 셔서 감사 드려요 ! ! ​​​ 글 , 편집 : 이은경 ​​​​​ 어게인 , 파리 프랑스 파리 현지 테마 투어 전문 , 파리시 내투 어 , 워킹 투어 , 루브르 투어 , 루브르 감감 투어 onceagainparis . com ​​​​​ 다시 , 보 고 싶 은 기억 어게인 , 파리