호불호 가 분명 한 커피 맛 은 좋 은 재료 와 머신 이 좌우 한다 . 하지만 커피 맛 을 결정 하 는 것 은 결국 사람 이 다 . 김 대표 가 ‘ 맛 과 멋 , 진심 ’ 을 회사 모토 로 내세운 이유 가 여기 에 있 다 . 매머드 커피 랩 은 한 가맹점 주 가 똑같 은 브랜드 를 여럿 운영 하 는 다점포 율 이 높 다 . 이 는 가맹점 주 와 소비자 모두 만족도 가 높 다는 뜻 이 다 .