소화 : 변성 단백질 용액 에 20 mM 중 탄산암모늄 , pH 7 . 5 내지 8 을 , 최종 GndHCl 농도 를 800 mM 로 희석 시키 는 부피 로 첨가 한다 . 프로테아제 용액 ( 트립신 또는 키모트립신 ) 을 1 : 20 의 프로테아제 대 단백질 비 로 첨가 하 고 , 37 ℃ 에서 밤새 인 큐 베이 션 시킨다 . 소화 후 , TFA 를 0 . 5 % 의 최종 농도 로 첨가 하 여 소화 반응 을 반응 정지 시킨다 .