" 본 발명 에 따른 작용 제 의 제 2 의 두드러지 는 성분 은 시트르산 이 다 . "" 시트르산 "" 이 라는 용어 는 시트르산 그 자체 를 포함 하나 ", 이 의 염 은 포함 하 지 않 는다 . 본 발명 에 따른 특히 바람직 한 자동 식기 세척제 는 시트르산 을 , 각 경우 식기 세척제 정제 상 의 총 중량 에 대해 2 내지 15 중량 %, 바람직 하 게 는 5 내지 12 중량 % 의 양 으로 함유 한다 .