노브랜드 쇼핑 하 다 건져 온 냉면 요즘 노브랜드 쇼핑 에 중독 됐 다 . 좋 은 재료 도 많 고 하나 씩 해 먹 어 보 는 재미 가 있 다 . 가끔 마트 에서 제품 냉면 을 사 서 해 먹 는데 생각 보다 맛 이 괜찮 다 . 그래서 도전 한 노브랜드 냉면 ! ​ 오래 걸리 지 도 않 고 집 에서 외식 하 는 느낌 적 인 느낌 . 제품 이 라 레시피 는 아니 지만 ㅋㅋ 나중 에 보 면 추억 일까 해서 남기 는 기록 . 재료 : ① 노브랜드 냉면 / ② 5 E / ③ 삶 은 계란 ​​ 1 . 뜯 어서 육수 냉동실 에 넣 기 노브랜드 추천 물냉면 냉면 은 2 인분 이 다 . 역시 커플 을 위주 로 돌아가 는 아름다운 세상 ㅋㅋ 커플 이 아니 면 식욕 이 두 배 니까 두 번 먹 으면 된다 . ​ 육수 는 곧바로 냉동실 로 직행 ! 면 을 삶 고 계란 을 삶 고 하 다 보 면 살얼음 이 되 어 있 다 . 노브랜드 냉면 구성 ​​​​ 2 . 오이 썰 어 준비 해 두 기 ​ 오래 된 오이 가 하나 있 었 다 . 어느 부부 가 신나 서 사 더니 냉장고 에서 꺼내 질 않 네 ? 물컹물컹 해 지 는 데 부르 질 않 네 ? 이럴 거 면 그러 지 말 지 그랬 어 . . 무침 이 라도 해 먹 지 그랬 어 ! ! 하 고 있 는 오이 를 꺼내 오 면 된다 . ​ 너무 물렀 다 . 먹 을 만 한 단단 한 부분 만 썰 어서 챙겨 놓 자 ! ​​​ 3 . 삶 은 계란 만들 기 ​ 계란 삶 는 사진 을 안 찍 었 는데 , 계란 을 삶 을 땐 꼭 알 아 둬야 할 것 들 이 있 다 . ​- 실온 에 꺼내 두 기 ( 미리 꺼내 지 못했 다면 끓 기 전 에 계란 을 넣 고 같이 삶 자 ) ※ 찬 계란 을 끓 는 물 에 바로 넣 으면 깨져서 계란 국 이 된다 . ​- 소금 , 식초 넣 고 삶 기 ( 껍질 이 깨지 는 걸 막 는다 ) ​- 6 분 30 초 ( 반숙 ) / 10 분 ( 완숙 ) / 나 는 완숙 홀릭 ​ ​​​ 4 . 쫀득쫀득 한 면 삶 기 ​ 면 이 들러붙 는다면 큰 낭패 가 아닐 수 없 다 . 그래서 삶 기 전 에 위 , 아래 를 조물조물 해 줘야 한다 . 뾱뾱이 누르 듯 조금 씩 풀 어 준다 ​​ 물 이 끓 으면 면 을 투척 하 고 살살 저 어 준다 . 면 을 젓 자 ! ​ 40 초 ~ 1 분 정도 끓여 주 고 체 에 걸러 정신 이 바짝 들 게 찬물 로 헹궈 주 자 . ​​​​ 5 . 완성 ! ​ 이제 냉동실 에서 얼 어 가 는 육수 를 꺼내 오 자 육수 붓 고 오이 올리 고 계란 올리 고 겨자 뿌리 면 핵 맛 . ​​ ​ 계란 은 소중 한 단백 질원 이 다 . 코로나 19 로 헬스 장 은 닫 았 지만 근 손실 방지 하 기 위해 계란 은 최소 3 개 씩 은 먹 어 주 자 ​​ 새콤새콤 맛있 었 던 , 아무 일 도 아니 지만 우리 끼리 재밌 었 던 냉면 먹 은 날 기록 . 끝 . ​