좋 은 음식 을 먹 을 때 술 이 정말 먹 고 싶 다면 개인 적 으로 3 가지 원칙 을 가지 고 있 다 . 첫 번 째 는 증류주 보다 는 발효주 를 택한다 . 쉽 게 이야기 하 면 소주 , 진 , 고량주 보다 와인 이나 막걸리 를 선택 한다는 것 이 다 . 발효주 가 도수 도 낮 고 건강 에 도 좋 다 . 두 번 째 로 는 음식 을 일정 부분 섭취 한 후 소량 씩 나눠 마신다 . 그래야 알코올 흡수 가 음식 과 함께 일어나 술 로 인해 받 는 쇼크 를 줄일 수 있 기 때문 이 다 . 세 번 째 로 는 2 잔 을 넘기 지 않 는다 .