태하 ~!​ 3 일 만 에 포스팅 을 하 게 되 었 네요 ! ! 1 일 1 포스팅 을 하 려고 노력 하 고 있 는데 아기 를 키우 다 보 니 쉽 지 가 않 아요 . .. 블로그 를 시작 한 지 한 달 이 지났 는데 내 가 쓴 글 을 누가 읽 긴 할까 ? 하 는 의문 으로 시작 을 했 어요 . 그런데 생각 보다 많 은 분 들 이 읽 어 주 시 고 궁금 한 점 은 쪽지 로 물어봐 주 시 고 제 가 쓴 글 이 누군가 에게 도움 이 된다는 생각 에 감동 이 쓰 나 미 로 밀려오 네요 ! ! 더욱 열심히 한번 포스팅 해 보 도록 할게요 ! 그래서 오늘 은 ! ​ 맛 남 의 광장 해남 편 에 나왔 던 고구마 로 피자 만드 는 방법 을 소개 해 보 려고 해요 ~​ 저 는 백종원 선생 님 께서 나오 시 는 프로그램 을 즐겨 보 는 편 이 에요 ! 물론 개인 의 이득 도 있 겠 지 만 은 요식업 시장 을 위해 노력 하 시 는 모습 을 보 면 간접 적 으로 나마 힐링 이 되 고 기분 이 좋 아 져요 ~ 그 중 에 도 맛 남 의 광장 은 프로그램 의 취지 가 너무 좋 아서 더욱더 좋 아 하 는 프로그램 중 하나 에요 . ​ 방송 에 나오 는 모든 음식 을 시도 할 순 없 지만 이번 방송 에 나온 고구마 피자 는 생각 보다 너무 간단 하 고 재료 도 집 에 있 는 재료 로 충분히 할 수 있 을 것 같 단 생각 이 들 었 어요 ! !( 마침 남 은 피자 치즈 가 있 었 어요 ! )​ 그리고 무엇 보다 재료 가 다 건강식 재료 이 기 때문 에 바로 제 전속 셰프 를 호출 했 어요 ! !( 햄 은 넣 지 않 아요 ) ​ 신랑 도 재료 랑 레시피 를 살짝 보 더니 이거 다이어트 식단 으로 해도 괜찮 겠 는데 ? 라며 다이어트 요리 로 해봐야겠다 하 는 걸 저 는 맛있 는 피자 가 먹 고 싶 어 맛있 게 해 달 라고 주문 을 했 어요 ;; 홍진영 언니 가 만든 버전 과 백종원 선생 님 께서 만든 버전 두 가지 가 있 는데 저희 는 백종원 고구마 피자 로 만들 어 봤 어요 ! !​ 먼저 재료 를 소개 해 드릴게요 . ​ 재료 준비 ​ 고 구마 1 개 ( 크기 는 자유 ) 양파 반개 파프리카 반개 계란 2 개 피자 치즈 100 g 소금 조금 식용유 조금 에 어 프라이어 ( 없 어도 가능 해요 ) ​ 요리 과정 1 . 먼저 재료 를 먹 기 좋 은 크기 로 준비 해 주 세요 . ​​ 2 . 식용유 를 살짝 두르 고 고구마 가 노랗 게 변할 때 까지 중 불로 볶 아 주 세요 . ( 저희 는 식용유 가 집 에 없 어서 올리브 오일 을 사용 했 어요 ) ​​ 3 . 계란 을 두 개 풀 고 소금 간 을 살짝 해 주 세요 ( 다이어트 시 소금 을 줄이 고 들 하 는데 적정 나트륨 은 섭취 하 시 는 게 좋 아요 ! ) ​​ 4 . 모든 재료 를 섞 어 주 세요 ~ ​​ 5 . 에 어 프라이어 전용 종이 포일 을 깔 고 피자 처럼 동그랗 게 펴 주 고 치즈 를 뿌려 줘요 . ​​ 6 . 에 어 프라이어 200 도 10 분 셋 팅 ! Previous imageNext image 저희 는 원래 음식 을 짜 게 먹 지 않 아 담백 하 고 너무 맛있 었 어요 ! ! ​ 맛있 게 드 시 고 싶 으신 분 들 은 케첩 을 살짝 뿌려서 같이 드 시 면 너무너무 맛있 을 것 같 아요 ~~​ 신랑 이랑 먹 으면서 도 이야기 했 지만 야채 를 조금 더 듬뿍 넣 고 닭 가슴살 이나 새우 같 은 단백질 을 조금 추가 하 면 건강식 이 라고 해도 될 만큼 괜찮 은 피자 에 요 ~!!​ 다음 엔 야채 듬뿍 닭 가슴살 을 넣 고 한 번 만들 어 봐야겠어요 . ​ 에 어 프라이어 가 없 으신 분 들 은 프라이팬 으로 도 만들 수 있 는 데 에 어 프라이어 를 사용 하 시 면 기름 을 적 게 쓰 고 만들 수 있 기 때문 에 에 어 프라이어 로 만드 시 는 걸 추천 해요 ~!!! ​​ ​​