얼큰 한 양념 맛 이 일품 인 생선 조림 생선 조림 은 주로 안주 용 으로 잘 나간다 . 서대 , 나 막스 ( 붉은메기 ) , 적 어 , 병어 등 계절 에 맞 는 생선 을 사용 해 만드 는 음식 이 다 . 생선 조림 의 생명 은 양념 이 다 . 그다지 특별 한 재료 는 들어가 지 않 는다 . 평범 하 면서 일상 에서 늘 쓰 는 재료 가 가장 건강 하 고 좋 은 재료 다 .