# 발산역 1 번 출구 # 발산역 24 시 소고기 # 발산역 소고기 # 발산역 한우 곰탕 # 발산역 한우 # 발산역 고깃집 # 발산역 맛집 # 발산 맛집 # 발산역 고기 집 # 발산 고기 집 # 발산역 소고기 # 발산역 한우 # 발산 소고기 , # 발산 한우 # 발산역 한우 곰탕 # 발산역 24 시 소고기 ​​​​ 고기 가 땡기 는 요즘 ! 소고기 중 에서 도 한우 특수 부위 가 맛있 는 맛집 이 있 다는 걸 알 고 발산역 으로 달려갔 어요 ​ 발산역 소고기 한우 특수 부위 , 한우 곰탕 추천 " 남 문대 성 집 " 다녀왔 습니다 . ​ 남 문대 성 집 서울특별시 강서구 마곡동 794 - 1 ​​ 발산역 2 번 출구 에서 먹 자 골목 에 있 는데 , 베 뉴 지 웨딩 혼 건너편 으로 국민은행 건물 1 층 에 위치 해 있 어서 쉽 게 찾 을 수 있 었 어요 ! ​ 역시 먹자골목 이 라서 그런지 맛집 들 이 참 많 은데 ! 주변 에 서울 식물원 도 있 고 요새 핫 한 마곡 9 단지 분양 도 있 어서 겸사겸사 들리 기 에 좋 은 곳 이 에요 . 건물 주차 가 가능 하 며 발산역 1 번 2 번 출구 에서 도 도보 로 금방 도착 했 어요 ​​​​ 서울 강서구 강서 로 385 지번 서울 강서구 마곡동 794 - 1 ​ 발산역 소고기 한우 특수 부위 맛집 인 남 문대 성 집 은 24 시간 운영 해요 ! 요즘 24 시간 운영 하 는 식당 이 많 지 않 은데 , 한우 특수 부위 모듬 뿐 만 아니 라 식사 류 도 많 아서 시간 의 제약 없이 들리 기 좋 은 곳 이 네요 ​ 전화 02 - 2668 - 1430 매일 영업 00 : 00 ~ 24 : 00 ( 24 시 ) ​​​​ ​ 메뉴 에 는 한우 곰탕 / 한우 얼큰 곰탕 / 한우 들깨 곰탕 / 한우 전복 곰탕 / 도가니 탕 / 한우 수육 등등 선택 의 폭 이 넓 었 어요 ​ 특히 남성 대문 집 은 당일 에 도축 한 최고 등급 의 한우 만 을 취급 하 고 사장 님 이 직접 핸드 링 까지 하 시 기 때문 에 중간 유통비 없이 가 성비 좋 고 품질 높 은 한우 를 먹 을 수 있 다는 게 ! 장점 이 에요 ​ ​​ 미리 , 주말 저녁 7 시 에 방문 했 는데 , 발산역 은 워낙 이동 인구 가 많 아서 미리 예약 을 하 고 방문 했 어요 . 밑반찬 을 세팅 해 주 셔서 기다리 지 않 고 먹 을 수 있 었 답니다 . ​ 발산역 소고기 한우 특수 부위 , 한우 곰탕 추천 " 남 문대 성 집 " 은 밑반찬 을 사장 님 이 직접 만드 신다고 해요 오 오 오 오 ! 모든 음식 에 정성 을 다 하 는 사장 님 의 마음 이 느껴져요 ​​​ 드디어 기다리 던 한우 특수 부위 2 인분 ( 200 g / 28 . 000 원 ) 이 나왔 어요 ! 역시 윤기 가 좔좔 흐르 는 게 완전 군침 돌 아요 제일 먼저 소기름 을 따로 주 셔서 철판 ? 에 기름칠 을 하 면서 예열 을 했 어요 역시 고기 는 적절 한 온도 에서 구워 야 제 맛 이 죠 ​​​​​ 고기 를 굽 기 좋 은 온도 는 철판 에서 뜨거운 김 이 모락 모락 나기 시작 하 고 소 기름 들 이 지글지글 녹아내리 기 시작 하 면 고기 굽 기 딱 좋 은 온도 에 요 ! 먼저 차돌박이 를 먼저 구웠 어요 역시 고기 의 본연 의 맛 을 느끼 려면 소금 만 콕 ! 찍 어 먹 으니 입 에서 살살 녹 았 어요 ​ 입맛 대로 취향 대로 골라 먹 을 수 있 도록 구성 ​​​ 차돌박이 갈비 살 부채 살치 맛살 등심 ​​​​​ 철판 에서 구워서 인지 고급 소고기 전문점 에서 한 점 한 점 구워 먹 으니 진짜 맛있 었 어요 한 꺼 번 에 구워 먹 으면 육즙 이 날라가 거나 뻑뻑 해질 수 있 으니 꼭 한 점 씩 구워 드셔요 ​​ 역시 갈비 살 하 면 마블링 이 예술 이 죠 근육 과 지방 이 3 중 으로 겹쳐 있 어 맛 이 좋 아요 ​​​​ 부채살 은 보통 스테이크 고기 로 도 많이 들 알 고 계시 잖아요 ~~~~ 부채 의 살 처럼 마블링 과 함께 뻗 어 있 는 가느다란 힘줄 은 약간 질기 지만 씹 으면 씹 을수록 쫀득쫀득 하 여 특유 의 감칠맛 이 우러나 죠 ! 씹 는 질감 이 있 기 때문 에 쫀득쫀득 했 어요 ​​​ 치 맛살 은 소 의 뒷다리 부분 에 있 고 치마 살 은 소 한 마리 에서 약 2 . 6 kg 밖 에 안 나오 는 특수 부위 ! 치마 살 은 부드럽 게 다발 로 펼쳐진 고기 의 결 이 약하 기 때문 에 연한 소고기 의 맛 이 일품 이 죠 육즙 과 지방 이 풍부 해 은은 한 향 의 채소 와 곁들여 구워 먹 으면 그 맛 과 향 이 기 가 막힙니다 ! ! ​ 라스트 는 구이 하 면 ! 등심 이 죠 스테이크 나 구이 용 으로 많이 먹 고 육즙 이 풍부 해서 구이 로 는 제격 ! 당일 에 도축 한 최고 등급 의 한우 만 을 취급 하 고 사장 님 이 직접 핸드 링 한 특수 부위 에 국물 이 땡겨 서 한우 곰탕 도 주문 ! ​​​​ 국물 요리 는 역시 뚝배기 에 먹 어야 제 맛 인데 배우 신 분 이 셔 ! !!! 김 이 모락모락 나 면서 맑 은 국물 에 파 가 송송 썰 어 져서 향 부터 깊 은 맛 이 느껴졌 어요 ​​ 곰탕 중 에서 기름지 고 느끼 한 곳 이 있 는데 발산역 소고기 맛집 인 남 문대 성 집 의 곰탕 은 달라 달 라 국물 에 밥 말 아서 직접 만드신 깍두기 랑 먹 으니 완국 ! ​​​ 곰탕 에 맛본 깍두기 에 극찬 하 면서 주문 한 깍두기 볶음밥 ! 역시 마무리 는 볶음밥 이 최고 죠 미리 잘 게 썰 어 준 깍두기 에 소고기 기름 이 스면 들 어서 고기 의 향미 가 물씬 풍겨서 진짜 핵 존 맛 이 였 습니다 ​ 발산역 24 시 소고기 발산 역소 고기 발산역 한우 곰탕 발산역 한우 를 찾 으신다면 남성 대문 을 강추 ! 합니다 ​ # 발산역 1 번 출구 # 발산역 24 시 소고기 # 발산역 소고기 # 발산역 한우 곰탕 # 발산역 한우 # 발산역 고깃집 # 발산역 맛집 # 발산 맛집 # 발산역 고기 집 # 발산 고기 집 # 발산역 소고기 # 발산역 한우 # 발산 소고기 , # 발산 한우 # 발산역 한우 곰탕 # 발산역 24 시 소고기 ​​ ​​