신 개념 미식가 가 되 면서 ‘ 강추 ’ 하 는 식당 이 달라졌 다는 노 민영 씨 로부터 3 곳 을 추천 받 았 다 . 첫 번 째 식당 은 서울 수서동 에 있 는 ‘ 달팽이 밥상 ’. 상수원 보호구역 인 팔당호 주변 농가 들 은 화학 비료 나 농약 을 사용 할 수 없 는 지역 적 규제 를 역 으로 이용 해 유기 농업 을 도입 하 고 팔 당오 가 닉 푸드 를 설립 한 뒤 ‘ 달팽이 밥상 ’ 이 라는 식당 도 차렸 다 . 즉 팔당 에서 생산 되 는 유기농 나물 과 채소 로 차려진 밥상 을 맛볼 수 있 는 곳 이 다 . 노 씨 의 추천 메뉴 는 비빔밥 ( 6000 원 ) 과 쌈 정식 ( 1 만 2000 원 ) . 비빔밥 은 고추장 보다 된장 에 비벼 먹 는 게 별미 라고 노 씨 는 제안 했 다 . ( 02 ) 2040 - 6755 .