전문가 들 이 추천 하 는 가장 뛰어난 해독 음식 은 미역 과 다시마 등 의 해조류 . 끈끈 한 성분 의 알긴산 이 마치 스펀지 가 물 을 빨아들이 듯 중금속 과 농약 , 환경 호르몬 , 발암 물질 등 을 흡착 해 체외 로 배출 시키 기 때문 이 다 . 알긴산 은 해조류 의 20 ~ 30 % 를 차지 하 는 성분 이 다 . 녹두 역시 독성 노폐물 을 녹여 배설 하 는 효과 가 뛰어나 다 .