찜통더위 가 기승 을 부리 는 요즘 , 속 갈증 까지 단번에 해소 시켜 줄 시원 한 과일 생각 이 간절 해진다 . 탱글탱글 과육 이 꽉 들어찬 포도 는 여름철 놓치 지 말 아야 할 영양 의 보고 다 . 포도 에 들 어 있 는 포도당 과 펙틴 , 타닌 성분 은 장 활동 을 촉진 시키 고 해독 작용 이 뛰어나 다 . 철분 과 칼슘 도 풍부 해 원기 회복 을 도와 주 고 갈증 해소 에 도 탁월 하 다 . 무엇 보다 포도 에 는 항산화물질 인 폴리 페놀 이 풍부 해 체내 에 불 필요 한 지방 이 축적 되 는 것 을 막 아 주 고 노화 를 예방 해 준다 . 최근 에 는 포도 껍질 이 항암 작용 에 효과 적 이 라는 사실 이 밝혀 지 면서 슈퍼 푸드 로 새롭 게 주목 받 고 있 다 . 알알 이 떼 어 먹 어야 하 는 포도 는 귀찮 다는 이유 로 홀대 받 는 경우 가 많 다 . 영양 가득 한 포도 의 원기 를 좀 더 간편 하 게 접하 고 싶 다면 ‘ 주스 ’ 로 즐겨 보 는 건 어떨까 ? 껍질 째 간 100 % 천연 포도 주스 에 는 폴리 페놀 함유량 이 오렌지 주스 보다 2 배 가량 높 다 . 감미로운 포 도향 이 그윽 한 천연 주스 한 잔 으로 건강 도 지키 고 다이어트 효과 까지 볼 수 있 다 . 올 여름 포도주 스로 몸속 가득 수분 과 비타민 을 충전 해 보 자 . 포도 건강 하 게 즐기 는 법 1 천연 주스 로 즐긴다 | 신선 한 포도 를 매번 갈 아 마시 는 일 이 번거롭 다면 시판 주스 를 활용 해 보 자 . 시중 에 는 미국 산 콩 코드 포도 로 만든 진한 풍미 의 천연 주스 가 출시 되 어 있 다 . 2 냉동실 에 얼렸 다가 먹 는다 | 포도송이 를 알알 이 떼 어 낸 후 지퍼 팩 에 담 아 열렸 다가 먹 는 것 도 색다르 다 . 껍질 도 잘 벗겨지 고 셔벗 처럼 서걱거리 는 맛 이 일품 이 다 . 3 냉장고 에서 잠시 꺼내 두 었 다가 먹 는다 | 신선 한 포도 는 한 송이 씩 신문지 에 싸 냉장고 에 넣 어 두 는 것 이 좋 다 . 0 ~ 4 ℃ 로 보관 한 포도 는 냉장고 에서 잠시 꺼내 두 었 다가 먹 어야 고유 의 풍미 를 제대로 즐길 수 있 다 . / 여성조선 진행 이미 종 기자 | 사진 문지연 | 자료 농심 공유 하 기 글 요소