업계 는 전 통장 제품 이 더욱 세분 화 될 것 으로 전망 한다 . 일본 역시 비슷 한 양상 을 겪 었 기 때문 이 다 . 가령 일본 간장 업체 들 은 1980 년 대 후반 직접 요리 하 는 수요 가 떨어지 자 간편 한 간장 가공 식품 을 출시 했 다 . 쓰 유 , 타래 등 일식 조리용 간장 은 물론 계란밥 을 만들 때 쓰 면 좋 은 전용 간장 까지 나왔 다 .