안녕 하 세요 사나나 입니다 : p 오늘 은 난생 처음 드라이 카레 라는 단어 를 접하 고 이거 다 ! 싶 어서 금요일 에 해 장용 ( ? ) 으로 후다닥 만들 어 봤 어요 ​​​ 드라이 카레 재료 ( 2 인분 ) 1 . 고형 카레 ( 가루 카레 도 괜찮 아요 ) 2 . 취향 따라 야채 ( 저 는 양파 하나 다 넣 고 , 홈플러스 에서 파 는 볶음밥 용 채소 하나 넣 었 어요 ) 3 . 다진 고기 ( 저 는 2 인 기준 300 g 넣 었 는데 200 g 이 면 충분 ! ) 4 . 취향 따라 계란 후 라이 : ) 있 으면 훨씬 맛있 어요 5 . 식용유 or 버터 ( 버터 로 하 면 향 이 더 좋 아요 ) 6 . 후추 , 굴 소스 와 케 찹 ( 굳이 없 어도 돼요 ) ​​​ 일단 야채 를 아주 잘 게 다져 주 고 저 는 버터 2 큰 술 과 일단 포도 씨 유 였 던가 ? 한 큰 술 넣 고 야채 를 볶 아 줬 어요 . ​ 가끔 집 에서 샤브샤브 해먹 을 때 홈플러스 다진 야채 사 와서 넣 으면 여러 야채 안사 도 돼서 좋 아요 . ( 대신 야채 에서 개 구린내 날 수 도 있 음 주의 . . 전 어차피 카레 에 넣 을 거 라 물 에 씻 어서 넣 고 볶 았 습니당 ) 양파 가 어느 정도 노르스름 해 지 면 다진 고기 를 투척 ! 그리고 풍비 를 돋 아 줄 케 찹 과 굴 소스 한 스푼 ( 원래 는 토마토 를 썰 어 넣 기 도 하 는데 사실 토 망고 가 유명 해서 2 개 는 먹 고 1 개 는 카레 에 넣 을 요량 으로 샀 따가 전 날 술안주 로 먹 고 너무 맛있 는데 너무 비싸 서 남 은 것 도 생으로 먹 기 로 하 고 안 넣 었 습니당 . 토 망고 맛있 어요 스 테 비아 토마토 맛있 어요 근데 한입 먹 으면 입 이 너무 저릿저릿 혼자 한 개 다 못 먹 어요 . .) 저 의 픽 은 오뚜기 3 일 숙성 카레 ! 이거 맛있 더라구여 ​ 2 인 기준 이 니까 2 개 넣 어 줬 어요 고형 카레 잘 게 부숴서 넣 어야 애 먹 지 않 는다 했 는데 저 는 잘 섞이 더라구요 . 물 을 좀 넣 어서 그런가 봐요 아주 된 것 보다 는 조금 묽 었 으면 좋 겠 어서 소주 컵 기준 으로 3 잔 넣 어 줬 어요 . 한 번 에 다 넣 어 주 지 않 고 한잔 넣 었 따가 볶 아 보 고 한잔 더 넣 고 이런 식 으로 추가 했 습니당 ​ 물 을 소량 추가 하 면서 원 하 는 농도 를 맞춰요 약간 묽 어 진 드라이 카레 : ) 저 는 이상태 가 좋 아서 여기 서 멈췄 어요 . ( 노트 10 업데이트 하 고 난 다음 부터 음식 모드 로 찍 으면 색 이 너무 쨍하 다 . .) 이런 느낌 . ... 약간 강된장 스럽 기 도 하 구 여 ( 담주 에 는 꼭 가스레인지 씻 어야지 . . ㅎ . ..) 원래 는 계란 노른자 만 넣 어서 도 먹 지만 흰자 를 쓸 데 가 없 기에 저 는 반숙 으로 ~ 미리 찬물 에 담궈 두 었 던 생파 추가 해서 먹 으니 아삭아삭 엄청 맛있 음 XD ​ 드라이 카레 는 많이 했 다가 냉동실 에 소분 해서 나중 에 카레 볶음밥 , 카레 우동 , 카레 볶음 면 등 으로 도 먹 을 수 있 다고 합니다 . ​ 하지만 저 는 냉동 할 것 없이 다 긁어먹 음 ! 버터 향 살살 올라오 면서 향긋 한데 카레 맛 도 좋 고 완전 맛있 었 어요 . ​ 카레 해 먹 을 때 도 국물 에 말아먹 기 보다 는 건더기 짝 게 해서 건더기 위주 로 비벼 먹 는 ? 그런 주의 라 드라이 카레 취향 저격 +_+​ 주말 은 보통 여러 볶음밥 을 해 먹 는데 볶음밥 해 먹 는 것 만큼 이나 쉬워서 종종 해 먹 을 것 같 아요 ​​ 잘 먹 고 잘 삽 시당 *_*​​ # 자취생 요리 # 자취생 간단 요리 # 자취 밥 # 드라이 카레 # 키 마 카레 # 오늘 뭐 먹 지 # 주말 점심 추천 # 간단 한 끼 # 카레 맛있 게 # 카레 요리