상기 실시 예 1 에 있 어서 , 동물 성 식품 의 부 재료 로서 돼지고기 대신 에 소고기 를 선택 하 고 , 식물 성 식품 의 부 재료 로서 가시 오가피 대신 에 홍삼 을 선택 하 였으며 , 상기 홍삼 의 농축 액 을 70 브릭스 ( Brix ) 로 조절 하 여 사용 하 였으며 , 상기 동물 성 주재료 로서 소 의 간 을 선택 하 였으며 , 그 이외 에 는 동일 한 조건 하 에서 진행 하 였 다 .