본 발명 의 식품 제품 은 또한 당뇨병 에 걸린 포유동물 , 예 를 들 어 , 인간 에서 혈중 글루코스 농도 를 조절 하 는 것 을 돕 기 위해 사용 될 수 있 다 . 식품 제품 이 포유 동물 에 의해 소비 되 는 경우 , 식품 제품 에서 천천히 소화 가능 하 고 / 하 거나 소화 내성 인 성분 은 혈류 에서 보다 적당 한 상대 당뇨 반응 을 야기 시킬 수 있 고 , " 이 는 당뇨 환자 에서 이로울 수 있 다 . 본 상황 에서 의 "" 조절 "" 은 상대 적 용어 로 이해 되 어야 하 고 ", 즉 , 당뇨 반응 은 동일 한 포유동물 이 본 발명 에 따른 탄수화물 조성물 을 함유 하 지 않 는 유사 한 식품 제품 을 소비 하 는 경우 에 발생 하 는 것 에 비해 개선 될 수 있 으나 , 이러 한 당뇨 반응 은 당뇨병 에 걸리 지 않 은 포유동물 에서 관찰 되 는 것 과 반드시 동등 할 필요 는 없 다 .