도 5 는 이중 드럼 건조기 의 2 차 후처리 가열 단계 를 순차 도식 화 한 것 으로 전처리 가열 단계 를 거쳐 공급 관 ( feed pipe ) 을 통해 이중 드럼 건조기 로 이송 된 배합 액 은 맞물린 한 쌍 의 드럼 상부 로 이송 되 면 고온 의 드럼 표면 온도 로 끓 게 되 고 동시 에 드럼 회전 에 따라 호화 및 압착 된 상태 로 호화 쌀 이 드럼 표면 에 눌러 붙 어 부착 된 채 회전 하 게 되 고 소정 의 위치 에 고정 된 스 크 래퍼 ( 70 ) 에 의해 표면 에서 분리 된다 .