강 화섬 찰 쌀보리 , 웰빙 식품 으로 소비자 들 에게 인기 
 ' 맛 좋 고 영양 좋 은 강 화섬 찰 쌀 보리밥 의 풍미 를 느껴 보 세요 ! ' 
 서해 최북단 천혜 의 청정 지역 강화군 에서 생산 된 ' 강 화섬 찰 쌀보리 ' 가 본격 적 으로 출하 되 면서 도시 인 들 로부터 큰 인기 를 얻 고 있 다 . 
 가난 의 대명사 인 ' 보릿고개 ' 란 말 을 낳 기 도 했 던 보리 는 대표 적 인 식량 작물 중 하나 다 . 동의보감 에서 는 보리 를 ' 오곡 지장 ' 즉 곡류 의 왕 이 라고 기록 했 던 만큼 보리 의 영양학 적 가치 를 높이 평가 했 다 . 
 또한 , 열량 과 당분 이 적 으며 , 비 만 방지 와 콜레스테롤 을 억제 하 는 베타 글루 겐 과 변비 를 막아주 는 식이 섬유소 가 많 아 성인병 예방 에 효과 적 인 식품 이 다 . 
 특히 , 최근 에 는 웰빙 열풍 과 건강 에 대한 관심 이 높 아 지 면서 타 지역 보리쌀 보다 찰기 가 많 고 맛 이 좋 은 것 으로 유명 한 강 화섬 찰 쌀보리 가 소비자 들 로부터 큰 사랑 을 받 고 있 다 . 
 강화군 농업기술센터 관계자 는 " 최근 들 어 찰 쌀보리 는 보리 빵 , 보리고추장 , 국수 , 식혜 등 다양 한 식품 원료 로 이용 되 고 있 어 향후 전망 이 밝 다 " 며 " 구수 한 맛 이 일품 이 고 , 영양 도 만점 인 강 화섬 찰 쌀 보리밥 의 풍미 를 느껴 보 시 기 바란다 " 고 말 했 다 . 
 한편 강 화섬 찰 쌀보리 는 2 . 5 kg , 1 kg 소 포장 으로 판매 되 고 있 다 .