요 남자 는 타 업체 대비 높 은 이익 률 로 점주 들 로부터 환영 받 고 있 다 . 매장 의 매출 은 월 평균 1 억 ~ 1 억 2 천만 원 정도 이 며 , 매출 대비 이익 률 은 평균 25 % 정도 로 타 업체 ( 15 ~ 18 %) 보다 월등히 높 은 수준 이 라는 게 업체 측 의 설명 이 다 . 또 패밀리 레스토랑 은 개설 시 많 은 비용 이 들 것 이 라는 편견 을 깨 기 위해 인테리어 의 거품 을 빼 고 로열티 비용 , 인테리어 갱신 조항 등 을 없애 점주 들 의 초기 비용 부담 도 덜 어 주 고 있 다 .