사업 알 고 나 를 알 면 ‘ 성공 100 ％’ - 교차로 저널 - 교차로 신문 
 03 . 07 . 05 09 : 57 : 12 
 ‘ 평생 사업 을 하 려면 전문 분야 와 적성 을 살려라 ’ 
 최근 자신 의 전문 성 과 적성 을 살릴 수 있 는 아이템 을 골라 창업 하 는 사례 가 늘어나 고 있 다 . ‘ 커리어 창업 ’ 이 다 . 무작정 돈 을 ○○○ 기 보다 는 자신 이 좋 아 하 는 일 을 하 며 돈 도 벌 고 전문 성 을 살릴 수 있 기 때문 이 다 . 커리어 창업 은 창업 가 들 이 일 도 즐거울 뿐 만 아니 라 결과 에 대한 자부심 과 만족도 도 높 아 창업 리스크 를 줄이 고 성공 확률 을 높일 수 있 다 . 
 ◇ 헤어 디자이너 에서 탈모 관리 전문가 로 
 올 3 월 서울 역삼동 에 ‘ 트리 카 모발 관리 센터 ’ 를 연 김은정 사장 ( 40 ) 은 자신 의 경력 을 살린 경우 이 다 . 헤어 디자이너 10 년 경력 의 그 는 ‘ 이 일 이 라면 자신 이 있 다 ’ 는 생각 에 창업 을 결심 했 다 . 탈모 관리 전문가 가 되 려면 모발 과 두피 에 관한 기본 적 공부 외 에 2 개월 간 실무 훈련 을 받 아야 한다 . 또 본사 에서 모발 분석기 와 양자 파 동기 등 기계 를 다루 며 실무 노하우 도 익혀야 하 다 . 
 김 사장 은 “ 탈모 는 원인 이 굉장히 다양 하 다 ” 면서 “ 원인 에 맞 게 관리 해야 새 머리 가 돋아날 수 있 다 ” 고 말 한다 . 일단 머리 가 난다는 사실 만 확신 하 면 직접 사업 을 하 겠 다고 나서 는 고객 이 있 을 정도 로 매력 있 는 사업 이 라는 게 그 의 설명 이 다 . 
 창업비 는 20 평 짜리 가게 가 임대료 를 제외 하 고 5 천 6 백만 원 정도 든다 . 모발 관리 사업 은 경기 의 영향 을 크 게 받 지 않 고 수요층 이 꾸준 하 다 . 병원 , 한 의원 , 미용 센터 에서 ‘ 숍 인 숍 ’( 가게 속 의 가게 ) 형태 로 운영 할 수 도 있 다 . ( 02 ) 558 － 2357 
 ◇ 식도락 을 해초 비빔밥 으로 
 신기 한 음식 만 보 면 먹 어 봐야 직 성 이 풀린다는 장현구 씨 ( 30 ) . 그 는 최근 ‘ 해초 의 꿈 ’( 서울 대 치점 ) 이 라는 해초 요리 전문점 을 내 짭짤 한 재미 를 보 고 있 다 . 전 세계 를 돌 면서 각국 의 문화 를 흠뻑 맛보 고 싶 던 그 는 첫 직장 으로 여행사 를 골랐 다 . 해외 리조트 담당 으로 현지 에서 관광객 들 의 숙식 을 책임지 면서 수많 은 외국 음식 을 맛보 았 다 . 
 직장 생활 5 년 이 지나 자 그 는 자신 의 관심 분야 를 사업 으로 펼쳐 보 고 싶 었 다 . 그래서 그 가 도전 에 나선 것 이 외식업 . 국내 로 , 해외 로 맛집 을 찾아다닌 경험 이 큰 도움 이 됐 다 . ○○○ 동안 여성 옷 가게 를 운영 한 어머니 ( 51 ) 의 서비스 노하우 도 가미 했 다 . 해초 해물 찜 · 해초 낙지볶음 · 해초 국밥 · 해초 비빔밥 과 같 은 해초 식단 은 한 끼 한 끼 건강 을 챙기 는 고객 들 을 파고들 고 있 다 . 특히 해초 비빔밥 은 밥 에다 파래 , 청각 , 톳 등 해초 13 종과 날 치알 을 넣 어 양념 고추장 에 비벼 먹 는데 섬유질 이 많 은 저칼로리 다이어트 식품 으로 인기 다 . 
 해초 요리 전문가 가 되 려면 건조 시킨 재료 를 물 에 불리 거나 불 에 굽 는 해초 가공법 과 양념 고추장 을 만드 는 방법 을 익혀야 한다 . 싱싱 한 해초 를 안정 적 으로 공급 받 을 수 있 는 본사 를 택해야 한다 . 또 가게 의 위치 에 따라 환경 에 맞 는 메뉴 를 개발 하 는 융통 성 도 필요 하 다 . 창업비 는 30 평 을 기준 으로 임대료 를 제외 하 고 8 천만 ~ 9 천만 원 이 필요 하 다 . 집기 류 , 인테리어 는 본사 를 통하 지 않 고 도 점포 개설자 가 할 수 있 다 . ( 02 ) 482 - 6100 
 한국 창업 개발 연구원 유재수 원장 은 “ 남 이 하 는 장사 가 잘 된다고 무조건 따라 하 기 보다 는 창업 아이템 선정 때 우선 자신 을 냉정 하 게 분석 하 고 가장 잘 해낼 수 있 는 것 을 찾아내 는 노력 이 요구 된다 ” 고 말 했 다 .