삼계탕 , 장어 , 전복 등 복날 보양 식 다양 “ 보 양식 HMR , 혼 밥 족 들 에게 인기 끌 것 ” ( 사진 = 현대 백화점 ) [ 이 데일리 강신우 기자 ] 삼계탕 , 장어 , 전복 … . 오 는 17 일 초복 을 앞두 고 식품 업계 가 보 양식 을 잇달 아 선보이 고 있 다 . 1 인 가구 와 혼 밥 족 이 증가 하 면서 이 들 보 양식 도 가정 간 편식 ( HMR ) 형태 로 많이 나오 는 추세 다 . 14 일 업계 에 따르 면 먼저 현대 백화점 은 자체 브랜드 ( PB ) ‘ 원 테이블 ( 1 TABLE ) ’ 삼계탕 ( 900 g · 1 인분 · 9500 원 ) 과 영양 밥 담양 죽순밥 ( 450 g · 2 인분 · 5500 원 ) 2 종 을 내놨 다 . 삼계탕 은 닭고기 전문 기업 인 하림 의 국내 산 냉장 닭고기 에 찹쌀 · 대추 · 은행 · 밤 등 7 가지 재료 를 채웠 다 . 또 담양 죽순밥 은 다시마 를 우린 물 을 사용 해 가마솥 직 화 방식 으로 밥 을 지 어 밥알 이 찰지 고 윤기 가 있 다 . 담양 지역 의 죽순 과 국내 산 흑미 · 표고버섯 · 부추 등 으로 고급 식 재료 도 가득 담 았 다 . ( 사진 = 농협 목 우촌 ) 농협 목우 촌은 ‘ 생생 삼계탕 ’ 3 종 을 선보였 다 . 끓 는 물 에 포장 상태 그대로 넣 고 끓이 기 만 하 면 완성 된다 . ‘ 생생 삼계탕 ’ 3 종 은 국산 닭 을 사용 해 신선 함 과 조직 감 이 살 아 있 는 냉 장보관 제품 이 다 . 3 종 에 는 인삼 찹쌀 대추 가 든 ‘ 생생 삼계탕 ’, 녹두 인삼 대추 가 들 어 있 는 ‘ 생생 녹두 삼계탕 ’, 황기 찹쌀 대추 를 넣 은 ‘ 생생 황기 닭백숙 ’ 이 있 다 . 버거 & 치킨 브랜드 맘 스 터치 도 가정 간 편식 삼계탕 제품 을 출시 했 다 . 맘 스 터치 삼계탕 은 100 % 국내 산 닭 에 찹쌀 , 인삼 , 대추 를 넣 고 긴 시간 우려내 깊 고 진한 맛 이 특징 이 다 . 크기 에 따라 대중 삼계탕 ( 800 g ) , 소중 삼계탕 ( 600 g ) 2 종 으로 나뉜다 . 원기 회복 깐 풍장 어 . ( 사진 = 신세계 푸드 ) 이 밖 에 도 신세계 푸드 는 보양 식 으로 바닷장어 에 깐 풍 소스 를 곁들인 ‘ 원기 회복 깐 풍 장어 ’, 대구 가마 살 과 각종 나물 을 매콤 하 게 양념 한 ‘ 매콤 대구 가마 살 시래기 찜 ’, 원기 회복 보양 식 의 대명사 인 ‘ 우리 인삼 닭죽 ’ 등 을 , 아워홈 은 반 마리 분량 의 닭 가슴살 과 닭다리 살 을 먹 기 좋 은 크기 로 찢 어 담 은 ‘ 통 순 살 삼계탕 ’ 을 각각 선보이 고 있 다 . 업계 관계자 는 “ 요리 하 기 힘든 보 양식 을 전자레인지 나 냄비 에 데우 기 만 하 면 간편 하 게 먹 을 수 있 어 혼자 먹 더라도 제대로 즐기 고 싶 어 하 는 혼 밥 족 들 에게 올 여름 보양 식 으로 인기 를 끌 것 으로 보인다 ” 고 말 했 다 . 강신우 ( yeswhy @ edaily . co . kr ) 2030 을 위한 알짜 정보 가 가득 [ 스냅 타임 ▶] 네이버 홈 에서 ‘ 이 데일리 ’ [ 구독 하 기 ▶] 최신 웹툰 이 매일 공짜 . ' 웹툰 ' [ 감상 하 기 ▶]＜ⓒ 종합 경제 정보 미디어 이 데일리 - 무단 전재 & 재 배포 금지 ＞