해발 1 , 567 m - 백두대간 의 중심 에 위치 한 민족 의 영산 이 자 태백 의 모 산인 태백산 ! 이 태백산 기슭 에 하늘 아래 첫 동네 라 불리 는 태백산 마을 이 있 다 . 해발 1 , 000 m 로 고도 는 높 고 , 여름 한낮 기온 도 20 도 남짓 인 이곳 은 청정 한 자연 과 큰 일교차 로 인해 고랭지 약초 가 잘 자라 는 곳 이 다 . 삼복더위 가 시작 되 는 초복 이 면 태백산 마을 사람 들 은 그 들 만 의 보 양식 을 차려낸다 . 집 앞 텃밭 에서 자란 황기 와 엄나무 , 히말라야 가 원산지 인 삼채 까지 넣 어 닭 과 함께 끓여 내 면 여름 보 양식 ' 삼채 백숙 ' 이 완성 된다 .