막상 생각 해 보 면 여름 엔 먹 을 만 한 안주 가 없 다 . . 불 앞 에 서 기 도 싫 고 게다가 희안 한 게 더운데 도 술 은 마시 고 싶 고 말 이 지 . ..;;;;   그래서   종종 해 먹 는 안주 나 몇 개 써 보 고자 한다 ( 근데 이것 도 하 면 덥 고 땀나 는 건 마찬가지 여 . .. 그래도 불 앞 에서 밥 하 는 모친 에 비하 면 약 과라 술 한 잔 할 때   만들 어 달 라면 귀찮 아도 만들 어 준다 ;;;   불 앞 에 도 서 야 하 는 게 아 에   귀찮 을 땐 신라면   생 라면 에 소주 가 최고 지 . ..;;;) 1 . 피자 치즈 를 이용 한 요리 내 가 자주 먹 는   레시피 로 는 전자 렌지 용 그릇 에 파프리카 를 적절 하 게 썰 어서   놓 고 스파게티 소스 를 뿌린 다음 치즈 를 올려서 양 에 따라 전자 렌지 에 1 ~ 2 분 가량 돌려주 면 완성 ! !! 뭐 더 놓아먹 고 싶 은 재료 가 있 다면 임기 응변 으로 적절히 놓 으면 된다 참고 로 욕심내 지 말 고 먹 을 만큼 만 만들 자 나중 에 렌지 에 다시   돌리 면 치즈 기름 이 분리 되 는 현상 을 볼 수 있 다 . ..;;;   2 . 참치 김치 볶음 참치 기름 을 후라이팬 에 따 룬 다음 김치 의 색 이 노랗 게 변할 정도 로 볶 는다 그리고 색 이 변하 면 참치 를 넣 고 마늘 다진 것 약간 과 함께 김치 가 짜 거나 시 다 싶 으면 미원 으로 마무리 ( msg 싫 으면 설탕 쓰 던가 식당 한다는 친구 랑 술 한 잔 먹 으면 MSG 까 는 인간 들 욕 드럽 게 할 때 가 많 다 )   불 앞 에 있 을 땐 덥 지만 만들 어 놓 으면 당일 한정 으로 는 식 어도 먹 을 만 한 술안주 ( 다음 날 은 ? ? 렌지 돌려 . .) 3 . 오뎅 탕 불앞 에 서 야 하 는 건 마찬가지 지만 재료 만 있 다면 위 의 요리 못지 않 게 간단 하 다 2 번 보단 확실히 빨리 할 수 있 다 여름 의 오뎅 탕 의 장점 은 식 어도 괜찮 다는 거 ! !! 소주 에 국물 이 빠질 수 는 없 으니 말 이 지 ~ 혹시나 멸치 국물 이나 기타 등등 의   다 싯 물 이   있 다면 물 과 함께   1 : 1 비율 정도 로 섞 으면 된다 없 으면 통과   그리고 비장 의 무기 우동 소스 를 투입 하 자 만약 물 과 섞 지 않 고   다 싯 물 전체 를 넣 으면 그건 오뎅 탕 이 아니 라 잔치국수 먹 는 맛 을 보 게 될 것 이 다 ;( 참치 액 보다 우동 소스 가 싸 다 그리고 이놈 이 의외 로 만능 이 라 국물 요리 용 으로 는 좋 다는 . ...) 개인 적 으로 는 우동 소스 가 들어가 고 나 서   색 으로 대충 간 을 짐작 하 는데   좀 진하 게 먹 고 싶 다면 색 을 진하 게 조미료 맛 이 강한 게 싫 다면 좀 연한 색 을 띄울 정도 로 넣 자 그리고 다진 마늘 취향 에 맞 게 소량 맵 게 먹 고 싶 다면 청양 고추 혹은 캡사이신 을 넣 고 물 이 끊 으면 오뎅 을 투하 하 면 완성 이렇게   만들 면 잘 끊인 오뎅 탕 이 나오 는 술집 오뎅 탕 이랑 비슷 한 국물   맛 을 낼 수 있 다 배 가 부르 다면 ? ? 오뎅 안 넣 으면 된다 개인 적 으로 라면 끊이 는 것 보다 이게 더 쉽 다 간단히 한잔 할 때 계절 안 가리 고 자주 해 먹 는다 4 . 엄마 표 반찬 뭐 물김치 라던가 도라지 무침 이라던가 각종 나물 이 변하 지 않 았 다면 냉장고 정리 겸 먹 으면 된다 마른 반찬 종류 는 데울 필요 도 없 고 말 이 지 개인 적 으로 는 열무 물김치 , 도라지 무침 을 선호 한다 여름 에 귀찮 은데 술 은 먹 고 싶 을 땐 4 번 이 아니 더라도 행사 표 과자 나 생 라면 으로 때우 는 것 도 방법 이 여 . ... 5 . 삶 은 번데기 통조림 번데기 를 쓰 는 사람 이 많 던데 개인 적 으로 는 비싸 서 안 산다 서문시장 을 비롯 한 좀 큰 재래 시장 가 면 3 천 원 치 사면 혼자 먹 는다 가정 하 면 10 번 가량 을 해 먹 을 정도 인데 왜 통조림 을 2 ~ 3 천 원 주 고 사 는지 개인 적 으로 는 이해 가 안 간다 통조림 을 사 먹 을 정도 로 번데기 를 좋아한다면 내 가 대충 쓴 레시피 보다 제대로 된 걸 보 고 여러 번 시도 하 는 게 좋 다고 본다   생각 보다 또 능숙 해 지 면   만들 기 도 쉬워서 말 이 지 ( 이건   내 글 솜씨 로   설명 해선 제대로 만들 사람   거진 없 다고 장담 한다 ;;;) 번데기 를 일단 한 번 삶 는다 ( 냄비 는 양은 으로 추천 )   그리고 물 을 따 뤄 낸 다음 번데기 가 잠길 랑 말 랑 할 정도 의 소량 의 물 만 넣 고 마찬가지 로 소금 도 소량 을 넣 는다 그리고 저 어 준다 왜 저 어 주 냐고 묻 는다면 잘 저 어 주 지 않 으면 번데기 가 간 이 골고루 베이 질 않 는다 그러 면 저 어 주 면서 잘 살펴보 면 소금기 가 약간 씩 올라오 는 게 보일 것 이 다 그 소금기 들 이 냄비 전체 에 골고루 올라왔 을 때 시식 을 해 보 고 간 이 맞 다면 먹 으면 된다 적당히 싱거우 면 그냥 먹 으면 된다 식 으면서 짜지 기 때문 애 반대 로 짜 다면 물 을 좀 더 타면 된다 ( 그러 다가 물 이 많 아 져서 열받 으면 고추가 루 마늘 간장 등등 을 넣 으면 번데기 탕 이 됩니다 참 쉽 죠 ? ? 는 무슨 얼 어죽 을 ) 4 번 을 제외 한 재료비 는 우동 소스 가 없 다면 5 > 2 > 3 > 1 순 으로 싸 고   우동 소스 가 있 다고 가정 한다면 5 > 3 > 2 > 1 순 으로 싸 다 1 번 을 제외 하 면 1 인분 을 만들 어 먹 는데 2 천 원 정도 로 가능 하 다고 생각 한다 홈플러스 치즈 가 쌀 땐 1 번 도 각종 재료 를 넣 어도   2 천 원 이 안 들 었 을 것 같 은데 말 이 지 ㅠㅠ ( 이놈 들 지네 PB 인데 도 이젠 안 판다 ㅠㅠ 홈플러스 에 지네 PB 좀 팔 으라고 누가 압박 좀 ㅠㅠ ;;)