서민 갑부 269 회 ( 유료 ) 
 #. 뿌린 것 보다 20 배 더 거두 는 농사 의 기술 
 경칩 이 다가왔 지만 전라북도 무주군 의 산골 땅 은 아직 얼 어 있 는 시기 . 하지만 청년 농사 꾼 박민철 씨 ( 34 ) 는 땅 에서 보물 을 찾 아 헤매 기 바쁘 다 . 무주 에서 는 대부분 인삼 , 더덕 , 천마 등 고소득 작물 을 재배 하 는 데 반해 , 민 철 씨 가 찾 는 보물 은 다름 아닌 도라지 ! 흔히 도라지 는 나물 반찬 으로 먹 지만 , 민 철 씨 는 도라지 를 3 ~ 4 년 간 키워 부 가 가치 를 높여 돈 을 번다는데 . 비법 은 보통 시장 에서 1 kg 에 오 천 원 정도 로 거래 되 는 도라지 를 제대로 잘 키워 20 배 이상 의 가치 를 만들 어 판매 하 는 것 . 바로 가공 이 라는 단계 를 한 번 더 거치 는 것 이 다 . 농산물 을 제값 받 고 팔 기 어려웠 던 현실 을 어릴 때 부터 보 고 자라 며 , 돈 버 는 방법 은 농산물 가공 이 라 믿 었 던 민 철 씨 . 돈 이 되 지 않 는 1 년 생 도라지 대신 3 - 4 년 간 키워 토종 벌꿀 과 올리고당 을 넣 고 열흘 간 찌 고 말리 는 과정 을 반복 해 도라지 정과 를 만들 었 다 . 또 도라지 에 꿀 과 배 , 생강 을 넣 고 달여 도라지 청 을 만들 었 다 . 이 모든 게 중 고등학교 시절 방학 마다 인삼 가공 공장 에서 일 하 며 터득 한 비법 이 라는데 . 도라지 가 기관지 에 좋 다고 알려진 점 을 착안 해 건강 에 신경 쓰 는 사람 들 을 공략 했 다 . 먹 기 편하 고 맛 도 좋 아 인기 를 끌 고 있 다고 한다 . 
 #. 3 년 간 의 투자 로 연매 출 12 억 을 올리 는 청개구리 농사 꾼 
 이미 마을 에서 는 청개구리 라고 소문 이 난 민 철 씨 . 일찍이 대학 선후배 들 과 함께 농사 를 짓 고 , 농산물 가공 에 도전 해 보 겠 다며 무주 로 돌아왔 다 . 돈 도 없 고 아직 사업 아이템 도 정하 지 못했 던 시절 , 그 들 이 선택 한 것 은 전국 직거래 장터 를 돌 며 무주 의 농산물 을 파 는 일 이 었 다 . 높 은 수익 을 올리 는 날 도 있 었 지만 , 삼각 김밥 으로 끼니 를 때우 며 찜질방 을 전전 했 다는데 . 장사 로 번 돈 의 대부분 을 미래 의 사업 자금 으로 모았 기 때문 이 다 . 그렇게 장사 하 며 민 철 씨 의 눈 에 띈 것 은 미세먼지 로 마스크 를 쓴 사람 들 이 늘어났 다는 것 이 다 . 감기 로 고생 하 던 어린 시절 할머니 가 만들 어 준 도라지 청 을 기억 해 낸 민 철 씨 . 어린 아이 들 도 먹 을 수 있 는 도라지 청 을 만들 기 위해 수많 은 실패 를 거듭 했 다 . 이후 로 도 2 년 간 월급 한 푼 가져가 지 않 으며 설비 와 연구 개발 에 아낌없이 투자 했 는데 , 그 결과 도라지 로 연매 출 12 억 원 의 신화 를 쓸 수 있 었 다 . 
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