밀레니엄 서울 힐튼 이태리 식당 일 폰테 ( IL Ponte ) 에 이태리 요리 의 진수 를 선보이 는 미슐랭 스타 쉐프 가 온다 .   스타 쉐프 들 이 한 자리 에 모여 음식 을 선보이 는 ‘ 서울 미식 축제 2010 ( Seoul Gourmet 2010 ) ’ 의 일환 으로 초청 한 ‘ 카를로 크라 코 ( 사진 ) ’ 와 이태리 출신 으로 초콜릿 , 아이스크림 등 팬시 푸드 전문 파티시에 ‘ 루이지 비아 제토 ’ 가 그 주인공 .   27 일 하루 동안 최고 의 요리 가 나오 는 갈라 디너 를 선보이 며 ‘ 녹차 와 크림 소스 의 메추라기 알 ’, ‘ 허브 와 감초 를 곁들인 조개관자 튀김 ’,‘ 성게 알 과 오징어 리조 또 ’, ‘ 크 라 코 스타일 의 한우 요리 ’ 등 이 코스 마다 어울리 는 와인 이 함께 제공 된다 .   ‘ 서울 미식 축제 2010 ( Seoul Gourmet 2010 ) ’ 은 서울 을 국제 적 인 먹을거리 도시 로 홍보 하 고자 세계 최고봉 의 쉐프 7 명 과 해외 유력 매체 의 저널리스트 들 을 초청 해 진행 하 는 행사 다 .   전경우 기자 kwjun @ sportsworldi . com [ ⓒ 스포츠 월드 & Segye . com , 무단 전재 및 재 배포 금지 ]