[ 훈제 오리 요리 ] 훈제 오리 사과 샐러드 만드 는 법술 안주 로 도 추천 ​​​# 대세 맘 엄마 라는 세상 에서 여자 의 꿈 을 꾸 는 대세 맘 ​​ ​​ 오늘 공유 할 요리 레시피 입니다 ! 훈제 오리 사과 샐러드 ! 파워 블로거 " 가위 남 " 의 포스팅 을 보 고 오리고기 를 무 쟈 게 좋 아 하 는 가족 들 을 위해 색다른 요리 를 도전 해 봤 습니다 . 사실 이건 요리 라 기보단 ㅋㅋ 조리 같 았 습니다 . 너무 쉽 거든요 ~​ 맨날 훈제 오리 요리 한답시고 , 후라이팬 에 궈 서 밥상 에 올리 기 만 하 던 시절 은 가 라 ! ㅋ ​ 눈 도 맛있 게 먹 을 수 있 는 요리 를 하 리라 ! ( 이거 술안주 로 도 추천 드립니다 ! )​​ 준비 재료 훈제 오리고기 사과 1 알파 잎 ( 쪽파 면 더 좋 아요 ) 대세 맘 준비 재료 도 너무 간단 하 죠 ! ​​ ​ 준비 재료 는 이렇게 간단 합니다 . 사과 한 알 , 훈제 오리 한 팩 ( 500 g 기준 ) 저의 는 4 인 가족 기준 으로 한 거 라 , 량 이 좀 많 아요 ~ 사람 수 에 따라 훈제 오리 요리 량 을 맞추 시 면 됩니다 . ​​ ​ 오리 는 뭐 그냥 보통 하 는 것 처럼 후라이팬 에 살짝 구워 줍니다 . ​​ ​ 파 는 먹 기 좋 게 썰 어 주 세요 ~ 이쁘 게 썰 면 더 좋 아요 ~ 쪽파 가 좋 은데 , 집 에 있 는 게 대파 라서 잎사귀 만 뜯 어서 잘 게 썰 었 습니다 . 데코 용 이 니까 , 사이즈 는 좀 고르 게 해 주 세요 ~​ ​ 포장 된 훈제 오리 들 은 대부분 뭉쳐 있 어서 , 저 는 하나하나 떼 어 놓 고 굽 는 편 입니다 . ( 결혼 전 엔 한 뭉텡 이 를 그대로 넣 었 는데 ) ​ ​ 사과 는 안 에 씨 있 는 부분 을 짤라내 고 슬라이드 로 썰 어 주 세요 . ( 너무 얇 으면 훈제 오리 와 사이즈 상 부적합 해요 ㅋㅋ ) 적 단 한 두께 로 해 주 세요 . ( 팁 : 껍질 채 썰 면 더 이쁜 훈제 오리 사과 샐러드 가 나옵니다 ) ​​ ​ 그럼 이제 소스 를 만들 어 볼까요 ? 파워 블로거 " 가위 남 " 은 겨자 도 넣 었 지만 , 전 아이 와 함께 먹 기 위해 ~ 겨자 는 패스 했 습니다 . 발사믹 식초 2 양조간장 1 매 실액 ( 김여사 님 표 ) 1 ​ 끝 ㅋㅋ ​ 너무 쉽 죠 ? 훈제 오리 요리 너무 쉽 게 하 겠 죠 ? ㅋㅋ ​ ​ 가족 의 건강 을 위해 ! 발사믹 식초 도 어렵 게 직구 해서 먹 어요 ^^ 지인 분 이 매번 구매 하 실 때 꼽사리 껴서 하 는 건데 ~ 매번 부탁 을 해야 하 는 거 라 어려운 거 지 , 사 는 게 어려운 건 아니 에요 . ​ 지금 집 에 있 는 모둔 양념 들 을 하나하나 바꿔 나가 고 있 어요 ! 건강 하 게 커야 할 우리 공주 님 을 위해서 ! ​ 저 는 이 발사믹 식초 가 훈제 오리 사과 샐러드 소스 의 킥 포인트 인 것 같 아요 ! 그렇게 맛있 을 수 가 없 어요 ㅋㅋ ​ 훈제 오리 사과 샐러드 의 소스 도 다 만들 어 졌 고 훈제 오리 요리 에 올릴 데 코 도 준비 완료 술안주 로 추천 하 게끔 만들 어 준 사과 도 준비 완료 ! ​ ​ 이제 훈제 오리고기 만 잘 익혀 주 면 되 겠 네요 ! ​ ​ 오리고기 는 기름 이 많이 튀 니까 , 요리 하 실 때 꼭 조심 하 셔야 해요 ! ​ 이건 잘 하 고 못하 고 의 문제 가 아닌 듯 해요 ㅋ 오리 라서 그런 듯 ! ​ ​ 좀 됐 다 싶 으면 뒤집 어 주 세요 ~​​ ​ 다 된 훈제 오리 는 기름 을 제거 하 기 위해 키친 타올 위 로 얹 어 주 세요 ~ 그리고 위 로 한 겹 더 덮 었 다가 버리 면 됩니다 . ​ 사과 한 겹 , 훈제 오리고기 한 점 , 이렇게 지그재그 로 나열 해 주 시 면 됩니다 . ​​ ​ 그렇게 하 면 요런 모양 이 나오 죠 ~ 저 의 집 엔 정말 써야 만 하 는 접시 들 만 있 다 보 니 ㅋ 맨날 그 접시 가 그 접시 에 요 ㅋㅋ 너 그러 히 ~ 양해 를 구합니다 ! ​ 저 는 소스 를 훈제 오리 요리 훈제 오리 사과 샐러드 위 로 뿌리 지 않 고 따로 종지 에 담 았 습니다 . ​ 사람 마다 기호 가 다르 니까 ? ! ㅋㅋ 다름 을 존중 해 줘야 죠 ? ! ​ ​ 요렇게 한 점 ! 밥반찬 으로 도 좋 고 , 술안주 로 도 추천 합니다 ! ​​ 맨날 해 먹 는 그냥 훈제 오리고기 말 고 요렇게 사과 한 알 추가 해서 색다른 느낌 으로 밥상 을 준비 해 보 는 건 어때요 ? ㅋㅋ ​ 코로나 가 , 요리사 를 낳 는구나 ! !!!! 굳이 ~~~~~~ 필요 없 는데 말 입니다 . ㅋ ​​​ 맛있 는 저녁 식사 하 세요 ~​ ​