더욱 자세히 말 하 면 , 상기 마찰 감소 돌기 ( 131 ) 는 원뿔형 상 으로 이루어져 있 어서 , 상기 임펠러 ( 130 ) 가 회전 할 때 액상 인 식품 소스 원료 ( F ) 에 대해 마찰 을 줄여 빠른 회전 을 도모 할 수 있 도록 하 는 것 이 며 , 이 는 배 합체 ( 100 ) 내부 에 있 는 식품 소스 원료 ( F ) 에 더욱 큰 요동 을 주 어 혼합 을 용이 하 게 하 는 것 이 다 .