벼 는 아시아 인구 의 거의 95 % 가 식량 으로 이용 하 고 있 으며 , 전 세계 적 으로 는 전체 인구 의 50 % 이상 의 주식 으로서 영양가 가 가장 균형 잡힌 식량 이 다 . 벼 는 유전자 조작 을 하 기 에 매우 힘든 작물 중 의 하나 였으나 최근 들 어 식물체 게놈 연구 및 식물 병리 , 유전자 조작 과 발현 등 의 연구 를 위한 모델 로 부상 하 고 있 다 ( Christou , Plant Mol . Biol . , 35 : 197 - 203 , ( 1997 ) ; Tang et al . , Planta . , 208 : 552 - 63 , ( 1999 ) ) . 단자엽 식물 인 벼 는 유전체 크기 가 작 고 , 조직 배양 이 용이 하 여 단자엽 식물 의 모델 이 되 고 있 으며 , Hiei 등 의 문헌 이 발표 된 이후 아그로박테리움 튜 머 페이 션 스 에 의한 형질전환 시스템 이 개발 되 었 다 ( Hiei et al . , Plant J . , 6 : 271 - 82 , ( 1994 ) ; Aldemita and Hodges , Planta , 199 : 612 - 7 , ( 1996 ) ) .