2 인 가족 으로 살 다 보 면 남 는 식 재료 감당 하 기 어려워서 종종 쓰 게 되 었 던 # 밀 키트 요즘 은 코로나 로 더 많 은 이 들 이 사용 하 다 보 니 종류 도 엄청 다양 해졌 더라고요 . 처음 에 는 밀푀유 / 부대찌개 / 감바 스 그 정도 였 는데 . ... 나 혼자 산다 보 면서 먹 고 싶 었 던 # 순 살 족발 덮밥 도 # 마이 셰프 # 쿠 킹 박스 에서 만나 볼 수 있 다고 하 기 에 이번 기회 에 구입 해 봤 어요 . 영상 만 보 면 재료 준비 로 도 후 덜덜 인데 , ​ 밀 키트 의 장점 은 뭐 다 ? 재료 가 다 손질 되 어 온다 ㅎㅎ ​ 물론 , 그거 만 있 으면 서운 하 니깐 10 분 이 면 만들 수 있 는 # 뜨끈 한 쌀국수 까지 덤 으로 만들 어 보 는 센스 ! ​ 마이 셰프 쿠 킹 박스 밀 키트 포장 상태 : 대 만족 밀 키트 를 사용 하 면서 조금 마음 이 불편 한 것 중 하나 가 쓰레기 발생 이 예요 ;; 스티로폼 박스 부터 아이스 팩 이랑 각종 플라스틱 까지 . ..; 실제로 코로나 로 인해 저런 쓰레기 들 이 많이 늘어났 다고 하 죠 ? 그래서 주문 전 좀 고민 하 게 되 긴 했 는데 마이 셰프 쿠 킹 박스 를 오픈 한 순간 , 조금 이나마 마음 이 가벼워 짐 을 느꼈 던 것 같 아요 ㅎㅎ 일단 보 냉제 가 아닌 , 물 이 들 어 있 는 아이스 팩 +_+ 진짜 집안 에 쌓여 가 는 아이스 팩 너무 스트레스 받 았 거든요 . 하지만 마이 셰프 쿠 킹 박스 는 그럴 걱정 을 덜 어 주 는 센스 쟁이 ! ! ​ 안 에 물 이 들 어 있 으니 찢 어서 안 에 얼음 버리 고 겉 에 포장지 는 비닐 로 분리 하 면 끝 bb 요리 하 기 전 호감 도 급 상승 입니다 ❤ ️ ❤ ️ 보통 밀 키트 패 키 징 보 면 꼭 도시락 처럼 구분 된 플라스틱 용기 안 에 오 다 보 니 재 활용 하 기 어려운데 , 이 아이 들 은 이렇게 검 은 그릇 과 투명 뚜껑 세트 라서 다음 에 어딘가 에 쓸 수 있 을 것 같 다는 ! 매번 버리 지 않 고 재 활용 할 수 있 는 게 좋 았 어요 ! 이렇게 제품 뒤 에 는 만드 는 방법 부터 , 원재료 / 유통 기한 등 이 적혀 있 어요 . 복잡 해 보이 지만 막상 해 보 며 별거 아닌 순 살 족발 덮밥 ㅎ 뜨끈 한 쌀국수 는 . .. 진짜 조리 시간 이 왜 10 분 인지 이해 갈 것 같 은 ㅋㅋ 3 단게 로 끝나 는 거 실화 인가 ! 포장재 부터 신경 씀 이 느껴 지 는 마이 쉐프 쿠 킹 박스 는 업계 최초 , 유일 쿠 킹 박스 를 기술 로 인정받 은 벤처 인증 기업 이 라는 말 에서 주위 에 밀 키트 매니아 에게 여기 아 냐고 ? 메시지 보내 고 추천 하 게 만들 었 다는 ㅎㅎ ​ 보 시 다 싶 히 받 은지 3 일 이내 먹 는 게 좋 다고 해서 저 도 후다닥 만들 어 보 기 로 합니다 +_+ ​ 마이 셰프 쿠 킹 박스 밀 키트 순 살 족발 덮밥 만들 어 보 기 일 명 # 카오 카무 라고 불리 는 동남아 음식 족발 덮밥 , 저 는 백종원 스 푸파 대만 편 에서 처음 보 고 나 혼자 산다 이 장 우편 에서 한 번 더 보 기 만 했 지 막상 먹 어 보 지 는 못한 , 궁금 했 던 음식 이 었 어요 . ​ 그래서 도전 해 보 기 로 했 는데 처음 설명서 를 봤 을 때 뭔가 순 살 족발 덮밥 만드 는 과정 이 복잡 해 보이 는 것 같 아서 살짝 당황 했으나 , 20 분 간 끓이 시 면 끝 입니다 여러분 당황 하 지 마세요 ㅎㅎ 재료 를 볶 는 동안 야채 준비 하 시 면 됩니다 . 포인트 는 재료 볶 는 동안 물 조절 ! 저 는 이게 좀 어려웠어요 ㅠ 일단 재료 보 시 죠 ㅎㅎ 밥 은 안 들 어 있 고요 . 순 살 족발 / 삶 은 달걀 / 야채 : 양파 , 청경채 , 청양 고추 / 소스 2 종 이 있 습니다 . 순 살 족발 양 이 생각 보다 많이 푸짐 했 고요 . 진공 포장 되 어 있 어서 적 어 보이 지만 꽤 나 통통 ! 야채 중 에서 먼저 볶 아야 하 는 양파 는 따로 한번 씻 어 주 고 , 순 살 족발 은 저렇게 뜯 으시 면 편합니다 . 옆 으로 뜯 으려고 하 지 마세요 ㅎㅎ 24 cm 정도 후라이팬 에서 요리 가 끝나 니 # 한 접시 요리 로 아주 좋 다는 ! 양파 넣 고 , 족발 넣 고 , 소스 넣 고 물 500 ml 를 추가 한 뒤 ( 종이컵 기준 2 컵 반 정도 넣 었 어요 ~) 센불 로 20 분 간 끓여 주 면 된다고 하 더라고요 ~ 물 이 생각 보다 많이 들어갔 나 ? 라는 생각 을 하 며 끓이 기 시작 ! 그 사이 청경채 랑 청양 고추 는 한 번 씻 어서 쫑쫑 썰 어 주 시 면 됩니다 : ) 청경채 가 잘라 놓 으니 적 어 보이 더라고요 ㅎㅎ 청양 고추 반 은 간장 소스 에 섞 고 , 나머지 는 음식 위 에 뿌려 주 면 됩니다 . 5 분 정도 지나 니 바글바글 끓 기 시작 하 지만 아직 은 각각 따로 노 는 비주얼 이 죠 ? 10 분 정도 되 니깐 이제 완전 한 몸 이 되 어서 보글보글 끓 어 지 더라고요 ! 근데 아직 15 분 밖에 안 됐 는데 너무 국물 이 없 는 거 같 아서 ;;; 물 을 추가 하 고 조금 더 끓여 준 다음 에 마지막 청경채 를 추가 하 고 요리 를 마무리 해 주 시 면 됩니다 : ) ​ 근데 이게 각각 집 의 화력 에 따라 차이 가 있 는 거 같 은데 , 꼭 20 분 까지 안 끓여 도 괜찮 을 것 같 았 어요 . 처음 에 정량대 로 넣 고 15 분 이상 끓 으면 마무리 해도 괜찮 지 않 나 싶 습니다 . 저희 는 시간 딱 맞춰서 했 더니 좀 짰 거든요 -_ ㅠ 국물 이 자작자작 한 스타일 보다 는 조림 느낌 . ..? -_ ㅠ 아하하하 . ..​ 마이 셰프 쿠 킹 박스 밀 키트 뜨끈 한 쌀국수 만들 어 보 기 4 월 인데 왜 아직 도 저 는 춥 고 보일러 가 켜 고 싶 은 걸까요 . .... -_ ㅠ 찬바람 이 싸늘 하 면 더 땡기 는 뜨끈 한 쌀국수 와 함께 먹 어야 오늘 저녁 은 진정한 동남아 한상 으로 완성 적 인 날 이 겠 죠 ? 히히 마이 쉐프 쿠 킹 박스 의 뜨끈 한 쌀국수 는 10 분 이 라는 조리 시간 만큼 재료 도 심플 합니다 . 야채 / 쌀국수 / 고기 / 육수 끝 ~ 쌀국수 의 화룡점정 인 숙주 도 생각 보다 푸짐 하 게 주 셔서 좋 았 어요 : ) 딱 10 분 이 면 되 겠 지 하 고 생각 했 는데 , 음 ? 면 을 따뜻 한 물 에 30 분 간 담구 는 미션 이 있 었 네요 ? ??? 후다닥 따뜻 한 물 에 면 을 담구 고 다른 걸 준비 해 봅니다 ( 그동안 족발 덮밥 만들 었 어요 ㅎㅎ ) 물 800 ml 에 농축 육수 를 붓 고 ( 농축 육수 색깔 이 좀 간장 같 죠 ? 근데 끓이 면 반 전임 ! ) 꼼꼼 하 게 선별 된 소고기 고명 을 투하 ~! 이 고기 도 뜯 을 때 양쪽 으로 뜯 어 주 심 되 요 ~! 이대로 보글보글 끓 기 를 기다리 면서 야채 준비 ~! 숙주 는 따로 꺼내 서 한 번 헹궈 주 고 요 쪽파 와 청양 고추 , 홍고추 는 고명 으로 올려야 하 니 적당 한 사이즈 로 쫑쫑 썰 어 줍니다 ~! 육수 가 끓 으면 아까 따뜻 한 물 에 넣 어 놨던 쌀국수 를 투하 ! 한 건데 티 가 안 나 죠 ? ㅎㅎ 그래서 휘휘 저 어 보 았 습니다 ㅎㅎ ㅎㅎ 원래 면 넣 고 1 분 간 더 끓여 주 라고 했 는데 , 저희 는 30 분 간 충분히 면 을 불리 지 못해서 조금 더 같이 끓여 주 었 어요 . ​ 이제 그릇 에 담 고 아까 손질 한 숙주 / 쪽파 / 홍고추 / 청양 고추 올리 면 뜨끈 한 쌀국수 끝 ! ! ​ 마이 셰프 쿠 킹 박스 밀 키트 순 살 족발 덮밥 & 뜨끈 한 쌀국수 시식 타임 드디어 행복 한 시식 타임 이 왔 습니다 ㅎㅎㅎ ㅎㅎ 총 30 분 이 면 다 만드 는데 요리 기구 정리 하 느라 바빴 다는 >.< 원래 아무 그릇 에 나 담 아 먹 는데 조금 이나마 예쁘 게 담 아 보 려고 노력 . ... ㅎㅎㅎ 근데 순 살 족발 덮밥 에 반숙 계란 올려야 하 는데 완전 까먹 었 어뇨 . .... ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ 다 먹 고 생각난 거 실화 인가 ㅠ 순 살 족발 덮밥 보다 는 순 살 족발 조림 이 된 듯 한 느낌 . ...? ㅎㅎㅎ 그래도 뜨끈 한 쌀국수 는 우리 가 알 던 그 비주얼 이 다 ㅎㅎ ㅎㅎ 요리 잘 못 해서 맨날 시켜 먹 는 우리 가 이렇게 차려 놓 고 먹 는 것 만 으로 도 대단 한 마이 셰프 쿠 킹 박스 밀 키트 bb 순 살 족발 에 간장 소스 가 잘 배 어서 윤기 가 자르르 르 ~~~ 짤 로 느껴 지 는 윤기 한 번 보 시 지요 ㅎㅎㅎ 순 살 족발 도 생각 보다 양 이 많이 있 더라고요 . 이렇게 잘라서 놓 으니 밥 이랑 각각 먹 기 도 좋 고 요 ~ 그냥 먹 어도 맛있 지만 , 특제 간장 소스 에 푹 찍 어서 먹 으면 매운맛 보다 새콤달콤 한 맛 이 더 느껴 지 는 ? 특히 족발 의 꽃 인 껍데기 부분 이 야들야들 쫄깃 한 게 너무 맛있 더라고요 ~ 그냥 먹 는 것 도 맛있 지만 조금 짜 서 , 밥 이랑 같이 먹 으니 딱 좋 았 어요 ~ 원래 매운 거 잘 못 먹 어서 매번 청양 고추 는 안녕 ~ 인데 소스 에 들어간 건 깔끔 한 맛 이 괜찮 아서 족발 도 찍 어 먹 고 이렇게 밥 위 에 고추 도 올려서 한입 한입 소중 하 게 먹 었 답니다 ㅎ ​ 색감 이 끝내 줬 던 뜨끈 한 쌀국수 도 먹 어 볼까요 ? ㅎㅎ 역시 홍고추 가 아주 큰 역할 을 했 다는 : ) 쌀국수 는 역시 국물 이 생명 ! 처음 에 농축 육수 봤 을 때 는 간장 베이스 일 거 같 았 는데 막상 끓이 니깐 이렇게 꼭 사골 같이 뽀얀 국물 로 나와서 좀 신기 했어요 ~ 그래서 맛 도 왠지 그런 느낌 ? 깊 은 맛 ? ㅎㅎㅎ 이렇게 앞 점시 에 담 아서 아삭아삭 한 숙주 랑 부드러운 쌀국수 랑 쫄깃 한 고기 까지 해서 한 번 에 호로록 ~ 국물 까지 쭈욱 드 링 킹 하 면서 맛있 게 먹 었 네요 ~! ​ 깨끗 하 게 클리어 ㅎㅎ ​ 매일 # 집 밥 먹 기 싫 다고 # 오늘 뭐 먹 지 하 며 배달 어 플 키는 요즘 이 었 는데 , 오랜만 에 밀 키트 파워 로 든든 하 면서 색다른 동남아 음식 을 즐겨 봐서 너무 좋 았 어요 ㅎㅎ ( 대신 설거지 40 분 압박 ㅋㅋ ) ​ 내 가 살 아 생전 에 족발 덮밥 이 란 걸 해 먹 게 될까 ? 싶 지만 , 이렇게 재료 가 다 셋 팅 된다면 초대 해서 도 너끈히 만들 어 줄 수 있 을 거 같 죠 ? ㅎㅎ 대신 다음 에 는 물 조절 잘 해서 조림 이 아니 라 덮밥 으로 만들 어야 겠다는 ㅎㅎ ​ 순 살 족발 덮밥 / 쌀국수 둘 다 조합 도 좋 고 맛있 었 던 저녁 이 었 습니다 ~~~ : ) 마이 셰프 프리미엄 쿠 킹 박스 NO . 1 10 분 만 에 완성 되 는 셰프 의 요리 마이 셰프 www . mychef . kr 마이 셰프 체험 단 으로 선정 되 어 직접 체험 한 후 작성 하 였 습니다 .