또한 , 본 발명 에서 개시 한 제조 방법 을 통하 여 첨가 되 어 비타민 C 의 항산 화 작용 을 오랜 기간 동안 안정 하 게 유지 하 면서 , 강력 한 항산 화 활성 뿐 만 아니 라 항 염증 , 항균 , 항 바이러스 , 면역 증진 , 천식 개선 , 혈액 순환 촉진 , 동맥 경화 개선 , 혈전 방지 , 운동력 증진 등 여러 가지 인체 에 대한 생리 활성 효능 을 지니 고 있 으므로 , 이러 한 효용 성 을 가진 감 펄프 와 감 아이스크림 을 제조 하 여 공급 함 으로써 국민 건강 및 삶 의 질 향상 에 크 게 기여 할 수 있 고 , 생산 된 감 아이스크림 등 감 가공 식품 의 해외 수출 로 국제 수지 의 개선 에 도 크 게 기여 할 수 있 게 되 었 다 .