남편 은 프랑스 와 이태리 요리 를 좋 아 합니다 . 하지만 버터 와 생크림 , 기름 을 많이 사용 하 는 프랑스 요리법 이 평소 제 가 먹 는 식 재료 와 충돌 이 있 어 자주 먹 진 않 아요 . 그러 다 보 니 남편 도 자연스레 버터 , 고기 , 소시지 같 은 음식 을 가뭄 에 콩 나 듯 먹 고 있 습니다 . 맨 빵 에 버터 만 발라 도 행복 해 하 는 남편 을 알 기 에 가끔 씩 은 안쓰럽 기 도 해요 . 그래서 이 날 은 버터 와 생크림 을 이용 해 만든 소스 를 곁들인 프랑스 식 가자미 구이 요리 로 일탈 ( ? ) 을 감행 했 습니다 . 물론 정량 보다 적 은 버터 를 사용 하 고 붉 은 육 고기 대신 생선 으로 단백질 섭취 를 대체 했 습니다 .