" 김치 먹 으면서 운동 병행 하 면 다이어트 효과 " 부산일보 | 기사 입력 2007 - 11 - 14 11 : 57 김치 ( 사진 ) 를 섭취 하 면서 운동 을 병행 하 면 다이어트 효과 가 높 다는 연구 가 나왔 다 . 부산대 박건영 ( 식품 영양학 과 ) 교수 연구 팀 은 부산 의 한 보건소 운동 교실 에 참여 하 고 있 는 비 만 여성 24 명 을 두 그룹 으로 나눠 한쪽 은 김치 보충 제 를 , 다른 그룹 은 찹쌀가루 를 매일 3 g 씩 먹 도록 한 결과 김치 그룹 의 체중 감소 효과 가 찹쌀 그룹 보다 3 배 이상 높 게 나타났 다고 밝혔 다 . 8 주 후 김치 보충 제 를 먹 은 그룹 은 체중 이 평균 8 . 1 % 감소 한 반면 찹쌀 그룹 은 2 . 3 % 에 그쳤 다는 것 . 또 부산 시내 중학교 3 학년 비 만 여학생 30 명 을 대상 으로 실험 한 결과 김치 보충 제 를 섭취 하 면서 운동 을 병행 한 그룹 은 체중 이 평균 1 . 6 ㎏ 이 감소 한 반면 김치 보충 제 만 섭취 한 학생 은 0 . 1 ㎏ 정도 증가 했 다는 것 . 박 교수 는 " 김치 를 매일 섭취 하 고 많이 걸으면 다이어트 효과 를 거둘 수 있 다 " 고 밝혔 다 . 공유 하 기 글 요소