본 고안 은 전술 한 바 와 같 은 문제점 을 해결 하 기 위한 것 으로 , 본 고안 의 목적 은 구조 가 간단 하 면서 도 내부 에서 열 이 균일 하 게 분포 되 도록 하 여 골고루 가열 이 이루어져서 연료비 를 절감 할 수 있 을 뿐 만 아니 라 폐열 이나 매연 등 을 거치대 의 일 측 으로 배출 하 여 접근 이 용이 하 며 시야 를 확보 할 수 있 어 , 조리사 가 용이 하 게 조리 할 수 있 음 은 물론 조리실 내부 의 온도 를 낮출 수 있 어서 난 방비 를 절감 하 며 , 쾌적 한 환경 에서 조리 할 수 있 어 조리사 의 건강 에 도 유익 한 회전식 솥 을 제공 하 는 것 이 다 .