​​​ ​​ 사복 이 가 이제 후기 이유식 을 시작 했 다죠 . .. ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 초기 이유식 시작 하 면서 내 가 이걸 만들 어서 해 줄 수 있 을까 했 는데 사 먹이 지 않 고 다행히 ( ? ) 후기 까지 왔 네요 ' ㅡ '​ 아기 는 생후 6 개월 이 지나 게 되 면 엄마 로부터 받 은 철분 이 모자라 서 따로 섭취 해 주 지 않 으면 철분 부족 으로 빈혈 이 올 수 있 다고 해요 ​ 그래서 이유식 을 통해서 섭취 를 하 게 되 는데 보통 이유식 에 는 ' 안심 ',' 우둔살 ',' 홍두깨살 ',' 채끝 ' 을 주로 사용 해요 ​' 안심 ' 이유식 에 가장 많이 선호 되 는 부위 로 식감 이 부드럽 고 질감 이 좋 은데 가격 이 고가 에 요 =_=​' 우둔살 ', ' 홍두깨살 ' 지방 이 거의 없 는 살코기 부위 로 주로 장조림 이나 불고기 만들 때 사용 하 는 분위 에 요 안심 과 비교 했 을 때 가격 이 경제 적 이 랍니다 우 훗 ^_^​' 채끝 ' 안심 과 같이 식감 이 부드럽 지만 가격 이 비싸 요 ​​ ​​​ 사실 . ... 우리 나라 한우 등급 은 지방 이 많 을수록 높 은 등급 을 받 잖아요 ? 근데 등급 을 결정짓 는 가장 큰 요소 는 마블링 , 즉 근내 지방 이 에요 무조건 등급 높 은 좋 은 고기 나 부드러운 안심 을 이유식 에 사용 하 곤 하 는데 지방 함유량 이 많 은 고기 를 아직 소화 기관 이 제대로 형성 되 지 않 는 아기 가 먹 는다면 간혹 설사 를 유발 하 기 도 한답니다 ​​ 영양 면 에서 는 차이 가 없 기 때문 에 저 는 이유식 에 우둔살 과 , 홍대 깨 살 을 쓰 는 걸 추천 해요 ​' 나 는 그래도 식감 이 좋 은 안심 을 먹이 고 싶 다 ! ' 하 시 는 분 들 은 초기 이유식 때 는 거의 소 기기 를 갈 아서 먹 기 때문 에 우둔살 이나 홍두깨살 을 쓰 시 다가 중기 나 후기 로 넘어왔 을 때 안심 을 사용 하 시 는 걸 추천 드려요 : )​ 오늘 은 집 앞 에 있 는 정육점 에 소고기 가 떨어졌 다고 그래서 근처 마트 에 있 는 고기 코너 에 갔 더니 , 이유식 한다고 말씀 드렸 더니 아저씨 께서 보섭 살 을 추천 해 주 시 더라고요 ? 잘 모르 겠 지만 , 많이 들 쓴다고 그래서 받 아 왔 어요 ! ​​ 출처 : 네이버 백과사전 보섭 살 은 소 의 엉덩이 윗부분 을 이루 는 부위 로 , 엉치뼈 를 감싸 고 있 는 3 개 의 근육 인 중간 둔부 근 , 표층 둔 부근 , 깊 은 둔 부근 으로 구성 되 고 한 마리 당 약 6 kg 정도 생산 되 는 살코기 덩어리 이 다 보섭 살 은 거칠 어 보이 는 고기 의 결과 달리 육질 이 질기 지 않 고 조직 감 이 부드러워 구이 용 으로 이용 해도 손색 이 없 다 . 채끝살 과 인접 해 있 는 보섭 살 은 운동량 이 그리 많 지 않 은 근육 들 로 구성 되 어 있 기 때문 에 근막 을 제거 한 후 에 안심 대신 스테이크 용 으로 이용 해도 좋 다 또한 육향 이 진해 육회 나 불고기 로 요리 해도 좋 다 - 네이버 지식 백과 中 -​​​ 아저씨 께서 40 g 씩 딱 재 서 소분 해서 주 셨 어 욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이거 정말 신박 하 지 않 나요 ? ??​ 정육점 아저씨 께서 자기 가 이유식 멕 인 아이 들 만 수백 명 이 될 꺼 라면서 자부 하 면서 소분 해 주 셨 는데 정말 딱딱 올릴 때 마다 40 g 인 거 에요 ? ?​ 저 정말 놀랬 다 능 . ... ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 원래 는 정육점 에서 사 오 면 제 가 소분 해서 큐브 로 따로 만들 어서 넣 어서 다시 얼린 다음 에 하 . ........ 그런 단순노동 을 해야 하 는데 이렇게 해 주 니 그대로 냉동 보관 하 면 될 것 같 아요 ​ 와 ~~~~~~ 우정 육 점 아저씨 저 앞 으로 단골 할게요 ^_^ ​​​​​ ​​​​​​​ 보섭 살 은 안심 대비 100 g 당 5000 - 6000 원 정도 가 저렴 하 고 지방 이 적 고 육질 도 부드러워 요 특히 나 티아민 ( 비타민 B 1 ) 이 풍부 해서 고 단백 에 철분 함유량 도 높 습니다 ​​ 앞 으로 후기 이유식 에 는 보섭 살 을 자주 사용 해야 겠 어요 ​​ 저 는 초기 , 중기 이유식 은 냄비 를 사용 하 다가 후기 이유식 을 시작 하 면서 밥솥 이 유식 을 하 기 시작 했 어요 세끼 를 3 개 씩 . ... 그러 니깐 9 개 를 전부 냄비 로 만들 자신 이 없 었 거든요 ​ 결론 의 탁월 한 선택 이 였 습니다 ​ 주방 앞 에 주구장창 서 서 냄비 안 에 휘저 을 필요 도 없 고요 설거지 하 는 양 도 확 줄 었 거든요 ​ 그럼 이유식 을 만들 어 볼까요 ? ​​ 후기 이유식 을 시작 하 면서 이제 사복 이 도 흰 살 생선 을 먹 어도 되 기에 ' 헬로 네이처 ' 사이트 에서 몇 가지 를 구매 했 어요 ^^​​ 생선 을 가 시 없이 발라 줄 자신 이 없 었 거든요 ​ 보통 흰 살 생선 은 ' 헬로 네이처 ' 나 ' 생 선파 는 언니 ' 사이트 에서 많이 들 구매 하 세요 ​​​​​ ​​​​ 한 팩 에 20 g 씩 4 등분 해서 들어가 있 어요 ​​​​ ​​​​​​​​​ ​​​​​ 뒤집 어서 꺼내 준 다음 에 쪼개 면 이렇게 깔끔 하 게 떨어집니다 ​ 처음 에 는 이걸 어떻게 부셔 야하 는지 난감 했 답니다 . .. ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ​​​​​​​ ​​​​​ 후기 이유식 4 배 죽 을 만들 꺼 니깐 쌀 300 g 을 2 시간 불렸 더니 370 g 이 되 더라고요 거기 서 4 배 니깐 육수 + 물 = 1480 ml 을 넣 어 줘요 ​ 그리고 칸막이 을 넣 어 줍니다 ​​​​​ ​​​​ 자 . .. 이제 칸막이 사이 로 식단 에 맞 도록 매일 주방 에 서 서 힘들 게 노동 으로 벌 어 낸 ( ?) 큐브 들 을 마구 마구 넣 어요 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ ​ 만들 땐 짜증 나 지만 넣 어 두 면 뿌듯 한 내 큐브 들 ^^​​​​ ​​​​​​​ ​​​​​ 영양 죽 모드 로 60 - 90 분 을 돌려줍니다 ( 쿠쿠 6 인용 밥솥 ) ​​​​ ​​​​​ 완성 -! 큐브 가 아직 안 익 은 것 마냥 둥둥 떠 있 지만 저 어 주 면 다 익 어서 으깨 집니다 ​​​​​​ ​​​​# 소고기 비트 양배추 # 대 게 브로콜리 당근 감자 # 닭고기 고구마 감자 사과 ​​ 3 가지 종류 의 이유식 이 200 ml 씩 3 일 치 가 완성 되 었 어요 짝짝 짝 ​​​​ ​​ 엄청 잘 먹 는답니다 . .. ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 빨리 달 라고 식판 치 는 거 보 세유 . . 이 맛 에 이유식 맹 드나 봐요 이유식 소고기 로 보섭 살 괜찮 쥬 ~?