생성물 의 생산 동안 에 , 서로 혼합 될 수 없 는 두 개 이상 의 유형 의 액체 를 혼합 하 는 것 이 필수 적 일 수 있 다 . 이 를 극복 하 기 위해서 , 액체 는 에 멀 젼 내 에서 혼합 될 수 있 는데 , 거기 서 수용액 내 의 오일 또는 다른 소수성 물질 의 임시 적 인 또는 영구 적 인 분 산액 , 또는 반대 의 경우 , 수 중유 에 멀 젼 또는 유중 수 에 멀 젼 을 형성 할 수 있 다 . 일반 적 으로 , 그러 한 수 중유 또는 유중 수 에 멀 젼 은 안정 한 용액 을 제공 할 수 있 다 .