    애호박 이 왜 이리 싼 가요 ^^​ 며칠 전 엔 3 개 에 천 원 에 폭탄 세일 ㄷ ㄷ 한 개 330 원 꼴 인데 . . 안 집 어 올 수 가 없 었 다니까요 ㅎㅎ   덕분 에 애호박 요리 를 실 ~~ 컷 만들 어 먹 고 있 는 요즘 인데요 , 이번 엔 칼칼 하 게 고추장찌개 를 끓여 보 았 답니다 . 애호박 찌개 이름 만 들으면 너무 건강 할 것 같 은 그닥 맛 은 없 을 것 같 은 느낌 이 지만 ㅋㅋ ㅋㅋ   여기 에 마법 의 참치 캔 을 하나 넣 어 주 면 진 ~~ 한 국물 이 예술인 *_* 완전 밥도둑 인 찌개 가 완성 된답니다 . 끓이 는 방법 도 간단 해서 간단 한 찌개 메뉴 로 강력 추천 !       ▲ 참치 애호박 찌개 ( 레시피 동영상 )      ​    한 그릇 담아내 니 별반 찬 필요 없 네요 . 김치 에 오이지 만 으로 도 밥 한 공기 그냥 뚝딱 입니다 흐흣 ~   남편 님 오늘 찌개 는 진짜 최고 라며 ^^ 밥 한 그릇 을 찌개 에 말 다시피 비벼 뚝딱 . .. ㅎㅎ 이렇게 잘 먹 어 줄 때 가장 뿌듯 하 죠 ~     ​    제 가 먹 어 봐도 맛있 긴 합니다 .   몇 가지 팁 만 알 아 두 면 진짜 찌개 거리 마땅 치 않 을 때 냉장고 속 애호박 과 ( 저희 집 의 경우 늘 구비 해 두 는 ) 참치 1 캔 그리고 양파 나 대파 , 두부 는 옵션 !   간단 한 찌개 로 딱 이 니 한 번 끓여 보 시 면 어떨까 싶 습니다 . . ㅎㅎ      ​    밥 비벼 오이지 하나 탁 올려 주 니 . . 캬 . . ㅋㅋ 예술 입니다 예술 .   입맛 이 없 을 수 가 없 는 메뉴 . .... ㅎㅎ      ​    밥 한 공기 는 기본 으로 먹 게 되 는 마법 의 ( ? ) 찌개 !   애호박 찌개 맛있 게 끓이 는 법 제 가 알려 드릴 테 니 이번 주 에 꼭 한 번 만들 어 보 세요 . 진짜 강추 ^^      ​    # 준비 재료   애호박 1 개 양파 1 개 대파 1 대 두부 1 / 2 모참 치 1 캔   양념 : 고춧가루 1 , 다진 마늘 1 , 새우젓 1 , 된장 0 . 5 , 고추장 2   멸치 육수      ​    애호박 , 양파 , 대파 , 두부 는 모두 먹 기 좋 게 썰 어 주 세요 . 정해진 모양 은 없 습니다 ^^ 선호 하 시 는 대로 ~   단 너무 얇 거나 작 지 않 게 썰 어 주 는 게 포인트 ! 푹 끓여 내 야 맛있 는 고추장찌개 라 재료 를 얇 게 썰 면 녹 아 없 어 집니다 . .. ㅎㅎ      ​    포인트 1 .   애호박 과 양파 를 먼저 볶 아 줄 건데요 , 들기름 에 볶 아 주 는 게 가장 맛있 습니다 .   없 으면 참기름 으로 대체 해도 되 지만 들기름 이 재료 의 맛 을 한 데 어우르 는 데 는 최고 더라구요 .      ​    고춧가루 와 다진 마늘 , 새우젓 을 넣 고 볶 아 주 세요 . 가볍 게 , 고춧가루 물 이 야채 에 살짝 드 는 느낌 으로 .   볶 아 주 면 고춧가루 의 풋내 가 나 지 않 아 더 맛있 답니다 .      ​    요렇게 고춧가루 물 이 살짝 들 면      ​    멸치 육수 를 부 어 주 세요 .   포인트 2 . ​ 멸치 육수 가 BEST 쌀뜨물 Better 맹물 Good   요정 도 느낌 ㅋ      ​    된장 0 . 5 큰 술 과 고추장 2 큰 술 을 넣 어 푹 끓여 내 세요 .     ​   ​    충분히 끓 으면 참치 1 캔 투하 ! 기름 은 쏙 ~ 빼 주 시 구요 .     ​    대파 와 두부 까지 넣 어 끓여 줍니다 .     ​    고추 는 취향 껏 ^^ 마무리 입니다 .   간 을 보 시 고 부족 한 간 은 소금 으로 맞춰 주 세요 . 새우젓 에 고추장 이 들어가 부족 하 지 않 으실 거 에요 ^^     ​    짜잔 ~ 참치 애호박 찌개 가 완성 되 었 습니당 !   이 정도 면 난이도 중 정도 ? ! 그래도 찌개 치곤 간단 해요 . 그래서 간단 한 찌개 메뉴 로 추천 드리 는 ^^    ​​​    새우젓 만 넣 고 맑 게 끓이 는 애호박 찌개 도 있 죠 . 그건 아이 들 과 먹 기 좋 은 스타일 ~ 그 버전 도 한 번 소개 해 드릴게요 ^^      ​    오늘 은 남편 과 저 를 위해 고추장찌개 스타일 로 완전 칼칼 하 게 ^^ 역시 우리 부부 는 얼큰 스타일 이 라 묘 ㅎㅎ      ​    들어간 재료 를 생각 해봐도 가격 이 참 착한 찌개 죠 . 제철 애호박 과 양파 가 들어가 맛 도 있 구요 .      ​    애호박 이 맛있 어 봤 자지 , 생각 한다면 오산 !   진짜 맛있 슴돠 . 참치 도 잘 어우러지 고 은은히 올라오 는 들기름 향 이 어찌나 좋 은지 ^^     ​    밥 비벼 먹 음 찌개 한 냄비 쯤 은 그냥 뚝딱 이 죠 ㅎㅎ      ​    간단 한 찌개 로 강력 추천 ! ! 참치 애호박 찌개 맛있 게 끓여 보 세요 .        고추장찌개 좋 아 하 신다면 특히 나 더 더 더 강추 ! 고기 없이 참치 만 으로 도 충분히 맛 을 낼 수 있 지요 ~   자자 , 냉장고 를 열 고 야채 통 을 확인 해 보 세요 . 분명 갈 곳 을 잃 어 방치 되 어 있 는 애호박 하나 , 있 을 거 에요 ㅎㅎ   맛있 게 끓여 드세요 : )       