26 . 짬 봉 라면 10 분 10 분 라면 1 개 , 스프 1 봉지 , 오징어 1 / 4 마리 , 호박 1 / 4 개 , 양파 1 / 2 개 , 양배추 1 장 , 당근 1 / 4 개 , 물 3 컵 ( 600 cc ) 1 . 오징어 는 껍질 을 벗기 고 깨끗 하 게 씻 어 칼집 으로 모양 을 낸다 . 2 . 호박 , 양파 , 양배추 는 모두 채 썬 다 . 3 . 냄비 에 물 3 컵 을 붓 고 끓인다 . 4 . 물 이 끓 으면 스프 를 넣 고 오징어 와 야채 를 넣 어 충분히 맛 이 우러나 도록 5 분 정도 끓여 준다 . 5 . 끓 으면 면 을 넣 어 익힌다 . 오징어 가 들어가 해물 특유 의 시원 함 을 맛 볼 수 있 다 . 영양가 는 물론 맛 도 일품 이 다 . 고 칼로리 음식 이 므로 적당량 을 섭취 하 는 것 이 좋 다 . 27 . 짜장 라면 15 분 15 분 라면 1 개 , 오이 1 / 4 개 , 감자 1 / 2 개 , 호박 1 / 3 개 , 양파 1 / 2 개 짜장 3 큰 술 , 식용유 2 큰 술 , 녹말 2 작 은 술 , 돼지고기 50 g 참기름 2 작 은 술 , 물 1 컵 ( 200 cc ) 1 . 감자 , 호박 , 양파 , 돼지고기 는 사각형 모양 으로 썬 다 . 2 . 짜장 3 큰 술 에 식용유 1 큰 술 을 넣 어 약한 불 에서 짜 장 에 기름 이 충분히 스며들 때 까지 볶 아 준다 . 3 . 녹말 은 물 1 / 2 컵 에 잘 풀 어 놓 는다 . 4 . 냄비 에 식용유 를 두른 뒤 에 돼지고기 와 야채 를 넣 고서 돼지고기 가 거의 익 을 때 까지 볶 아 준다 . 5 . 재료 가 잘 볶 아 지 면 짜 장 을 넣 어 볶 으면서 , 물 을 부어야 채 가 충분히 익 도록 끓인다 . 6 . 끓 으면 녹말 물 을 조금 씩 넣 으면서 걸쭉 해 지 도록 농도 조절 . 7 . 마지막 으로 참기름 을 넣 어 부드러운 맛 과 향 을 내준다 . 8 . 라면 은 끓 는 물 에 넣 어 익힌 다음 찬물 에 헹궈 물기 를 빼 고 짜 장 을 위 에 곁들인다 . 끊 은 후 넣 는 녹말 물 어린이 간식 으로 만점 조리 과정 이 번거롭 다 . 28 . 라면 전 12 분 10 분 라면 1 개 생선 살 고 깃 살 실파 부침 가루 1 . 먼저 면 은 삶 아서 건져 낸다 . 이때 너무 퍼지 지 않 게 약간 덜 익 은 정도 가 좋 다 . 왜냐하면 어차피 프라이팬 에서 한 번 더 열 을 받 을 테 니까 . . 2 . 다음 적당 하 게 썰 고 생선 살 , 고깃 살 은 다져 놓 는다 . 3 . 실파 를 적당 한 길이 로 썰 고 준비 한 재료 를 섞 어 부침 가루 를 넣 고 물 을 조금 씩 넣 어 가 면서 갠 다음 프라이팬 으로 지져 낸다 . 생선 이 들어가 기 때문 에 영양 이 풍부 하 면서 맛 은 담백 하 다 . 영양 의 섭취 가 골고루 이루 어 질 수 있 다 . 요리 시 재료 끼리 잘 붙 지 않 을 수 있 다 . 29 . 깻잎 라면 5 분 7 분 라면 , 깻잎 , 참치 약간 1 . 물 을 끓인다 . 2 . 물 이 끓 으면 , 라면 과 스프 를 넣 는다 . 3 . 참치 를 넣 는다 . 4 . 깻잎 은 그 향 을 살리 기 위하 여 마지막 에 넣 도록 한다 . 깻잎 은 야채 이 므로 영양 과 맛 이 파괴 되 지 않 도록 마지막 에 넣 는다 . 깻잎 의 철분 이 빈혈 을 예방 해 준다 . 깻잎 은 향 이 강하 므로 그 향 을 싫어하 는 사람 은 조금 만 넣 도록 하 자 . 30 . 꽁 치 라면 볶음 10 분 10 분 꽁치 통조림 , 라면 2 개 , 고추장 , 물 500 cc 설탕 , 후추 , 고추 가루 1 . 먼저 물 을 500 cc 정도 와 , 꽁치 통조림 을 넣 고 끊 입니다 . 2 . 물 이 팔팔 끊 으면 라면 을 넣 고 스프 는 하나 만 넣 습니다 . 3 . 간 을 보 면서 고추장 을 넣 고 설탕 , 후추 , 고추 가루 등 을 첨가 해서 라면 이 익 으면 먹 습니다 . 스프 는 하나 만 넣 습니다 . 술안주 로 아주 좋 겠 지요 비린내 가 난다 . 31 . 곰탕 라면 3 분 7 분 마요네즈 큰 2 스푼 , 라면 , 맛소금 약간 , 후춧가루 약간 , 파 약간 1 . 라면 을 끓인다 . 2 . 라면 이 거의 다 익기 전 마요네즈 를 큰 2 스푼 을 넣 는다 . 3 . 프림 을 작 은 2 스푼 그리고 소금 적 량 , 후추 적 량 을 넣 는다 . 4 . 마지막 으로 파 를 송송 썰 어 넣 는다 . 반드시 라면 이 거의 다 익 었 을 무렵 마요네즈 와 프림 을 넣 도록 한다 . 영양 이 야 곰탕 만큼 은 아니 지만 고소 함 이 일품 이 다 . 칼로리 가 높 으므로 다이어트 중 이 라면 삼가 하 자 . 32 . 콩 라면 3 분 7 분 콩 통조림 , 버터 나 식용유 악간 , 라면 1 개 , 맛 소금 약간 1 . 후라이팬 을 달군 후 버터 나 식용유 를 넣 고 콩 통조림 을 볶 는다 . 2 . 콩 을 볶 자마자 스프 를 제외 한 라면 을 넣 고 면 이 익 을 때 까지 볶 는다 . 3 . 마지막 으로 맛소금 으로 간 을 하 나 . 콩 통조림 도 종류 가 여러 가지 가 있 으니 각자 의 입맛 에 맞 는 것 을 선택 한다 . 콩 은 식물 성 단백질 로 이루어져 콜레스테롤 걱정 이 없 다 . 식물 성 단백질 은 동물 성 단백질 에 비해 흡수력 이 약간 떨어진다 . 33 . 고급 라면 볶음 10 분 15 분 라면 2 개 ( 스프 는 버리 든지 하 세여 ) , 쇠고기 다진 거 약간 , 마늘 , 양파 , 설탕 , 소금 , 후추 , 물엿 , 참기름 , 깨 , 고추장 , 케 찹 , 양배추 , 햄 , 오뎅 1 . 우선 프라이팬 에 물 을 붓 고 끓인다 . 2 . 고기 와 야채 를 넣 고 익 으면 다른 곳 에 잘 챙겨 놓 습니다 . 3 . 이번 엔 라면 사리 를 넣 습니다 . 4 . 면 이 흐느적거리 기 전 에 모든 재료 를 일제히 넣 습니다 . 모든 행동 이 재빨리 이루 어 져야 합니다 . 라면 사리 가 흐느적 거리 면 고급 라면 의 진정 한 묘미 를 맛 볼 수 없 다 . 맛 도 영양 도 최고품 이 다 . 먹 고 나 면 속 이 든든 하 다 . 비싸 서 자주 해 먹 을 수 없 다 . 이걸 한 번 해 먹 고 나 면 며칠 간 은 주린 배 를 움켜 잡 고 살 아야 한다 . 34 . 라면 냉채 10 분 10 분 라면 1 개 , 게맛살 2 개 , 계란 1 개 , 깻잎 5 장 , 오이 반개 당근 반개 , 새우 5 마리 양념장 - 라면 스프 1 큰 술 , 식초 2 큰 술 , 설탕 1 큰 술 , 고추 가루 1 큰 술 , 참기름 1 큰 술 , 마늘 1 쪽 다진 것 , 깨소금 1 / 2 작 은 술 1 . 게맛살 , 당근 , 깻잎 은 5 cm 정도 길이 로 자른 후 도톰 하 게 채 썬 다 . 2 . 계란 은 지단 을 부쳐 , 채 썰 어 놓 는다 . 3 . 오이 는 반달 모양 으로 썰 은 후 , 소금 을 뿌렸 다가 물기 를 꼭 짠다 . 4 . 새우 는 내장 을 빼 고 , 끓 는 물 에 데쳐 껍질 을 벗긴다 . 5 . 신라면 은 삶 아서 찬물 에 헹군 후 물기 를 뺀다 . 6 . 양념장 재료 를 넣 고 잘 섞 어 준다 . 7 . 준비 한 재료 를 예쁘 게 담 은 후 , 양념장 과 섞 어서 먹 는다 . 라면 은 꼭 찬물 에 행군 다 . 새콤 달콤 시원 한 맛 새우 의 껍질 벗 기 가 힘들 다 . 35 . 매운탕 라면 15 분 15 분 싱싱 한 물고기 , 라면 1 개 , 김치 , 파 , 양파 , 버섯 1 . 일단 강가 나 바닷가 에서 민물 또는 바다 고기 를 낚 아서 요 . 2 . 싱싱 한 고기 는 회로 먹 고요 . 나머지 뼈 나 고기 로 매운탕 을 맛있 게 먹 어요 . 3 . 그리고 , 마지막 국물 이 남 잖아요 . 4 . 국물 이 아까울 때 라면 을 넣 어요 . 5 . 거기 다가 김치 , 파 , 양파 , 버섯 등 을 넣 고 맛있 게 다시 끊이 면 요 . 6 . 진짜 어디 서 맛볼 수 없 는 매운탕 라면 이 완성 되 요 . 라면 을 생으로 끊이 지 마세요 . 칼로리 가 많 고요 , 스프 에 안 좋 은 게 많 으니깐 꼭 양파 , 파 , 김치 , 계란 등 양념 을 해서 드세요 . 시원 한 맛 보다 담백 한 맛 을 원하 면 와인 한 스푼 도 좋 다 물고기 가 걸릴까 기다리 다 굶 어 죽 을 수 도 있 다 . 36 . 우유 라면 5 분 10 분 뉴면 과 생수 , 아인 슈타인 우유 , 설탕 1 . 물 을 끓 입니다 ( 반드시 생수 를 사용 하 셔야 재 맛 이 납니다 ) . 2 . 뉴면 을 넣 고 팔팔 끓 입니다 . 3 . 물 을 따라 버립니다 . 조금 아깝 다고 생각 되 더라도 단호히 버립니다 . 4 . 그 후 에 아인슈타인 우유 와 설탕 을 넣 어서 비벼 드 시 면 예상외 로 맛있 습니다 . 우유 와 설탕 은 마지막 에 넣 어 먹 어야 제 맛 을 느낄 수 있 다 . 키 가 작 은 사람 에게 희망 이 보인다 . 더불 어 살 도 보인다 . 37 . 미트볼 김치 친구 라면 15 분 15 분 3 분 미트볼 나 햄버그 라면 1 봉지 , 김치 ( 안 익 은 김치 말 고 ) , 양배추 1 . 3 분 미트볼 을 끓이 지 말 고 냄비 에다 양념 1 방울 도 남기 지 않 고 다 짜 놓 는다 . 2 . 칼 의 뒷면 이나 다질 수 있 는 걸로 냄비 에 있 는 체 로 조그맣 게 다져 준다 . 3 . 김치 와 양배추 를 3 cm 정도 로 썰 어 준다 . 크 게 썰 어도 무방 하 다 . 4 . 라면 물 은 라면 이 약간 나올 정도 로 물 을 넣 는다 . 한마디 로 쪼금 넣 는다 . 5 . 라면 이 끓 으면 스프 를 약간 넣 고 , 아까 썰 어 놓 은 김치 와 양배추 를 넣 고 조금 만 더 끓인다 . 6 . 다져 놓 은 미트볼 에다 붙 는다 . 7 . 비벼서 먹 는다 . 미트볼 국물 이 부족 해 서여 싱거울 수 있 으니 그 땐 스프 를 조금 넣 어 주 세여 , 간장 이나 . 미트볼 의 느끼 함 을 김치 가 중화 시켜 줌 으로 어른 들 이 먹 기 에 도 좋 다 . 주 재료 가 인스턴트 식품 이 므로 살 찔 가능 성 이 농후 하 다 . 38 . 미역 라면 15 분 7 분 미역 ( 마른 미역 도 O . K ) , 라면 1 개 , 초고추장 1 . 물 미역 이 라면 그냥 사용 하 고 , 마른 미역 이 면 물 에 불려 놓 는다 . 2 . 미역 을 먹 기 좋 은 크기 ( 약 8 cm 정도 ) 로 잘라 접시 에 놓 는다 . 3 . 라면 을 끓일 동안 미역 은 냉장고 에 보관 한다 . 4 . 스프 를 제외 한 면 만 끓인다 . 5 . 면 을 6 분 정도 팔 팔 긇인 뒤 , 찬 물 로 식힌다 . 6 . 냉장고 에 둔 미역 접시 에 라면 을 함께 담 고 초고추장 을 곁들여 미역 을 라면 에 쌈 싸 먹 는다 . 미역 라면 은 주로 여름 에 먹 는 음식 이 므로 차 게 해서 먹 는다 . 칼로리 도 적 고 위 에 부담 이 없 어 밤참 으로 도 적당 하 다 . 마른 미역 의 경우 불렸 다가 사용 해야 하 는 불편 함 이 있 다 . 39 . 모듬 Cool 라면 10 분 10 분 라면 1 개 , 옷 벗긴 새우 10 마리 , 달걀 1 개 , 표고버섯 2 개 쑥갓 약간 , 무순 약간 , 진간장 , 설탕 , 소금 , 식용유 다시마 국물 , 다진 무 , 와사비 1 . 새우 는 끓 는 소금물 에 데치 고 , 표고버섯 은 미지근 한 물 에 불린 다음 깨끗 하 게 씻 어 곱 게 채 썬 다 . 2 . 달걀 은 소금 을 조금 넣 고 풀 어 프라이팬 에 얇 게 부쳐서 곱 게 채 썬 다 . 3 . 채 썬 표고버섯 에 진간장 과 설탕 을 넣 어 양념 한 다음 프라이팬 에 볶 아 낸다 . 4 . 냄비 에 다시마 와 물 을 넣 어 끓이 다가 , 끓 으면 불 을 약하 게 하 여 다시마 를 우려낸다 . 진간장 과 청주 , 설탕 을 넣 고 간 한 후 한소끔 끓여 차 게 식혀 둔다 . 5 . 라면 은 끓 는 물 에 넣 어 삶 아 낸 후 찬물 에 2 ~ 3 번 헹구 어 접시 에 담 는다 . 6 . 5 번 의 라면 위 에 준비 한 1 번 , 2 번 , 3 번 을 예쁘 게 얹 고 , 그 사이 사이 에 쑥갓 을 놓 는다 . 준비 한 다시마 국물 은 1 인분 씩 나누 어 그릇 에 담 고 , 다진 무 와 와사비 를 곁들인다 . 사이 사이 에 넣 는 쑥갓 새우 , 쑥갓 , 표고버섯 이 라면 과 함께 라면 더 이상 무슨 설명 ! 조리 과정 이 번거롭 다 40 . 우물가 라면 5 분 20 분 쌀 혹은 식 은 밥 , 라면 1 개 , 신 김치 1 . 물 과 쌀 혹은 식 은 밥 적 당량 을 넣 고 끓인다 . 2 . 숭늉 을 조금 걸죽 하 게 만든다 . 3 . 거기 에 라면 과 스프 를 넣 어 익히 면 완성 4 . 신 김치 에 느긋 하 게 먹 는다 . 면발 은 푹 익히 는 것 이 포만감 을 더해준다 . 나중 에 밥 을 말 아서 먹 는 것 보다 부드럽 고 , 밥 구경 이 그리 흔치 않 은 사람 들 에겐 간편 할 겁니다 . 씹 는 일 이 거의 없 으므로 이 가 부실 해 질 수 도 있 다 . 41 . 무 라면 7 분 10 분 무 , 장조림 용 고기 , 라면 , 토란 , 간장 약간 1 . 무 를 썰 어여 1 미리 두께 에 가로 세로 2 cm 의 장조림 용 고기 를 준비 한다 . 2 . 물 을 끓인다 . ( 팔 팔 ~~ 물 을 많이 넣 으세요 ! 너무 많이 말 고 . ) 3 . 물 이 끓 으면 무 를 넣 고 토란 은 넣 든지 말 던지 . .. 4 . 고기 도 넣 고 , 토란 이 익 으면 라면 넣 고 간장 으로 간 을 해 여 . . 이제 . .. 먹 어여 . .. 나무 젓가락 으로 진짜 쉽 다 . .. 무 와 토란 은 쉽 게 무르 지 않 으므로 다른 재료 보다 먼저 넣 는다 . 만약 국물 맛 을 내 고 싶 으면 장조림 고기 를 찬물 에 먼저 넣 도록 한다 . 국물 이 시원 하 고 국 대용 으로 도 가능 하 다 . 재료 의 익 는 시간 이 각각 다르 기 때문 에 어떤 것 을 먼저 넣 을 것 인가 를 잘 생각 해서 넣 어야 한다 . 42 . 녹차 라면 5 분 8 분 시중 에 파 는 녹차 한 봉지 , 라면 1 개 1 . 냄비 두 개 를 준비 한다 . 2 . 양쪽 냄비 에 물 을 붇 고 끓인다 . 3 . 한 쪽 냄비 에서 는 녹차 를 우려내 고 , 다른 냄비 에 는 라면 스프 를 반 만 넣 는다 . 4 . 물 이 끓 으면 , 녹차 물 에 라면 을 넣 고 3 분 정도 데 친다 . 5 . 녹차 에 있 는 라면 을 건져 스프 가 있 는 국물 에 넣 고 4 분 정도 끓인다 . 녹차 라면 은 음식 의 칼로리 에 민감 한 사람 을 위한 조리법 이 다 . 따라서 스프 의 양 도 반 만 넣 어야 한다 . 녹차 성분 이 라면 의 기름기 제거 와 함께 우동 과 비슷 한 맛 을 느끼 게 해준다 . 평소 식습관 이 짜 게 먹 는 사람 은 라면 간 이 싱겁 게 느껴질 수 도 있 다 . 43 . 맛있 는 너구리 라면 _ 5 분 15 분 너구리 라면 , 말린 새우 , 파 , 만두 , 계란 1 . 물 은 적정 량 450 ~ 500 cc 보다 훨씬 적 은 300 ~ 350 cc 로 한다 . 이때 주의 할 점 은 라면 물 을 오래 가열 하 면 금방 물 이 졸 아 라면 의 맛 이 상할 수 있 다 . 2 . 펄펄 끓 는 물 에 라면 을 넣 는다 . 3 . 바로 만두 를 넣 어 준다 . 4 . 약 1 분 뒤 썰 어 놓 은 파 를 넣 고 계란 을 넣 는다 . 그리고 휘휘 저 어 준다 . 5 . 너구리 는 약 4 ~ 5 분 정도 익히 면 가장 맛있 는데 다 익기 3 ~ 4 분 전 말린 새우 를 넣 는다 . 이 말린 새우 가 들어감 으로써 너구리 는 그 맛 이 기 가 막히 게 되 다 . 6 . 맛있 게 먹 어 주 면 된다 . 만두 를 바로 넣 는 것 이 중요 하 다 . 왜냐하면 만두 는 적당 한 물기 가 베 어야지 만 제 맛 을 내 기 때문 이 다 . 라면 은 밤 에 먹 는 것 이 다 . 밤 에 먹 음 으로써 진장 한 라면 의 맛 을 알 수 있 다 . 시원 한 국물 맛 이 일품 이 다 . 오래 끓이 면 만두 배 가 갈라져 형체 를 알 아 보 기 어렵 다 . 44 . 오징어 덮 면 10 분 _ 6 분 라면 1 개 , 스프 2 / 3 봉지 , 오징어 1 / 2 마리 , 양파 1 / 2 개 당근 1 / 4 개 , 대파 1 뿌리 , 설탕 1 과 1 / 3 큰 술 , 고추장 2 큰 술 간장 1 작 은 술 , 참기름 2 작 은 술 , 통깨 1 작 은 술 , 식용유 1 작 은 술 , 물 1 컵 ( 200 cc ) 1 . 오징어 는 껍질 을 벗기 고 깨끗 하 게 손질 하 여 칼집 을 내 어 모양 을 낸다 . 2 . 양파 , 당근 , 대파 는 4 cm 정도 의 크기 로 큼직 하 게 썬 다 . 3 . 고추장 에 스프 , 간장 , 설탕 , 참기름 을 넣 고 잘 섞 어 준다 . 4 . 냄비 에 식용유 를 두른 뒤 에 오징어 와 야채 를 넣 고 볶 아 준다 . 5 . 오징어 가 반 정도 익 으면 양념장 을 넣 어 잘 버무려 준 뒤 에 물 을 붓 고 끓여 준다 . 6 . 라면 은 끓 는 물 에 익혀 찬물 에 헹군 다음 만들 어 놓 은 소스 를 얹 어 먹 는다 . 오징어 가 반 정도 익 었 을 때 양념장 을 넣 는다 . 다이어트 효과 가 있 다 . 오징어 손질 하 기 어렵 다 . 45 . 오이 라면 5 분 7 분 라면 , 오이 1 . 물 이 끓 기 전 스프 를 먼저 넣 는다 . ( 1 인 분량 - 일반 국 대접 1 . 5 정도 ) 여기 에서 스프 를 먼저 넣 는 이유 는 국물 의 우러남 과 라면 물 이 훨씬 빨리 끓 게 되 는 이중 효과 가 된다 . 건조 양념 도 같이 넣 는다 . 2 . 오이 를 1 / 3 쯤 잘라 채 로 썰 어 준다 . ( 채 는 굵 어도 된다 . ) 3 . 물 이 끓 으면 ( 팔 팔 ) 라면 을 넣 어 준다 . 4 . 약 15 초 후 오이 를 다 넣 어 준다 . ( 이때 불 은 1 / 3 만 줄인다 . ) 5 . 다시 15 초 불 을 끄 고 라면 을 내려 준다 . 오이 는 자체 가 연하 므로 나중 에 넣 어야 부 스러짐 을 막 을 수 있 다 . 오이 의 산뜻 함 이 라면 특유 의 느끼 함 을 없애 준다 . 오이 에서 즙 이 나오 므로 라면 물 의 양 은 약간 적 게 넣 자 . 재료 자체 의 수분 을 고려 하 지 않 으면 간 이 싱거워 지 거나 물 만 많 아 진다 . 46 . 옥수수 콘 라면 5 분 7 분 옥수수 통조림 1 통 , 라면 1 개 , 커터 약간 1 . 옥수수 통조림 을 따 고 옥수수 를 체 에 걸러 물기 를 뺀다 . 2 . 후라이팬 을 달구 고 버터 를 녹인다 . 3 . 옥수수 를 넣 고 살짝 만 볶 는다 . 4 . 스프 를 제외 한 라면 을 넣 고 면 이 익 을 정도 로 볶 는다 . 5 . 소금 으로 간 을 한다 . 6 . 기호 에 따라 치즈 가루 를 뿌려 먹 으면 더욱 맛있 다 . 옥수수 의 물기 가 너무 많 으면 라면 의 면발 이 쫄깃 하 지 가 않 다 . 만드 는 법 도 간단 하 고 느끼 하 지 않 으며 그 맛 이 고소 하 다 . 옥수수 의 알갱이 가 작 으므로 젓가락 보 다는 스파게티 를 먹 을 때 처럼 포크 와 스푼 을 이용 하 는 것 이 좋 다 . 공유 하 기 글 요소