뼈 에 바람 이 들 었 나요 ? 골다공증 ( 骨 多孔 症 ) 은 뼈 를 딱딱 하 게 만드 는 성분 이 줄어들 어 뼈 가 쉽 게 부러지 는 상태 를 말 한다 . 이름 처럼 골다공증 의 뼈 조직 을 들여다보 면 마치 구멍 이 뻥뻥 뚫린 것 처럼 보인다 . 골다공증 은 . " 조용 한 도둑 " 이 라는 불릴 정도 로 초기 에 는 겉 으로 드러나 는 증상 없이 서서히 진행 되 어 어느 순간 허리 에 통증 이 생기 거나 골절 이나 이 가 잘 빠지 는 등 의 결과 로 나타나 기 때문 에 소리 없이 위험 한 병 중 하나 이 다 . 또한 골다공증 환자 는 작 은 외부 충격 에 도 크 게 골절 이 되 어 움직일 수 없 는 치명 적 인 위험 까지 있 어 특히 관심 을 기울여야 하 는 질환 이 다 . 그렇 다면 골다공증 을 예방 하 고 치료 하 는 방법 은 무엇 일까 ? 골다공증 환자 에게 아직 까지 안 전하 고 효과 적 인 치료 방법 은 별로 없 는 것 이 현실 이 다 . 보통 골다공증 치료 로 칼슘 을 처방 한다 . 그러나 칼슘 을 일 년 내내 복용 해도 골 밀도 ( 뼈 의 밀도 ) 는 약 5 % 내외 의 상승 만 을 보일 정도 로 효과 는 미미 하 다 . 뼈 를 튼튼 하 게 하 고 , 충격 에 도 완충 역할 을 할 수 있 는 단단 한 뼈대 가 되 기 위해서 는 뼈 와 뼈 조직 사이 에서 칼슘 을 비롯 한 영양 성분 을 단단 하 게 흡착 할 수 있 는 성분 이 공급 되 야 한다 . 마치 건물 에서 철골 이 콘 트리트 와 결합 하 듯 뼈 에서 칼슘 을 흡착 하 여 뼈대 를 이루 고 뼈 의 형성 을 촉진 하 는 역할 을 하 는 물질 이 필요 한데 , 이것 이 콜라겐 이 라 불리 는 ‘ 교원 질 ’ 이 다 . 교원 질 은 관절 을 구성 하 는 뼈 , 연골 , 힘줄 , 인대 등 의 뼈대 가 되 는 단백질 군 을 말 한다 . 교원 질 ( 膠 原質 ) 의 교 ( 膠 ) 는 ‘ 끈끈 하 다 ’ 는 뜻 이 고 원 ( 原 ) 은 ‘ 근원 이 된다 ’ 는 뜻 으로 , 교원 질 은 조직 과 조직 사이 에서 뼈대 를 이루 는 근원 이 되 는 물질 이 며 , 많 은 수분 을 머금 고 있 어 뼈 의 탄력 을 유지 하 여 외부 로부터 충격 을 흡수 하 는 역할 을 한다 . 그러므로 나이 가 들 수록 점차 약해 지 는 뼈조직 을 강화 하 기 위해서 는 외부 로부터 교원 질 을 보충 해 주 는 것 이 필요 하 다 . 얼마 전 일본 의 NHK 가 제작 한 TV 프로 에서 교원 질 을 먹 는 것 만 으로 골 밀도 가 오른다는 실험 결과 를 소개 한 적 이 있 어 현재 일본 에서 는 교원 질 열풍 이 라고 한다 . 교원 질 이 풍부 한 음식 은 우리 가 즐기 는 먹거리 에서 쉽 게 찾아볼 수 있 다 . ▶ 생선 : 홍어 , 가오리 , 아구 와 같 은 물컹 한 형태 의 생선 에 는 교원 질 이 많 다 . 또한 생선 껍질 이나 지느러미 는 많 은 교원 질 을 함유 하 고 있 다 . ▶ 도가니 탕 : 도가니 는 연골 부분 으로 교원 질 덩어리 라고 할 수 있 다 . ▶ 곱창 , 내장 : 우리 가 즐기 는 곱창 이 최근 일본 에서 ‘ 호 르 몽 ’ 이 라 불리우 면서 스 태미 너 식품 으로 인기 를 얻 고 있 다고 한다 . 내장 과 내장 주변 조직 들 은 살코기 에 비해 풍부 한 교원 질 을 가지 고 있 다 . ▶ 돼지 껍질 : 요즘 돼지 껍질 튀김 이 미국 에서 다이어트 식품 으로 인기 를 얻 고 있 는데 돼지 껍질 은 중국 의 마오쩌둥 이 즐겨 먹 던 음식 이 라고 한다 . 돼지 껍질 은 교원 질 이 풍부 하 게 들 어 있 다 . ▶ 통째 먹 기 : 멸치 , 전어 와 같 은 통째 먹 는 음식 이 좋 은 것 은 교원 질 의 섭취 에 있 다 . ▶ 한약재 : 한약재 중 에 도 교원 질 을 보충 할 수 있 는 약재 들 이 많 다 . 자연 탈락 된 사슴뿔 인 녹각 , 남생이 의 배 껍질 을 말린 구판 , 자라 의 등 껍질 을 말린 별갑 등 동물 성 약재 들 을 들 수 있 다 . 이러 한 약재 들 을 2 ~ 3 일 에 거쳐 약한 불 에서 은근히 달여 교원 질 을 추출 하 는데 , 이 를 일컬 어 녹각교 , 구 판교 , 별갑 교 라 한다 . 평소 에 교원 질 이 많이 함유 된 음식 을 자주 먹 는 것 은 뼈 건강 을 위해 추천 하 는 좋 은 식습관 이 다 . 또한 교원 질 의 수분 은 내부 장기 에 도 영양 을 보충 해 주 어 피부 와 내부 장기 등 에 탄력 을 주 어 전반 적 인 컨디션 회복 에 도 도움 을 준다 . / 튼튼 마디 한 의원 박선경 원장 ⓒ 세계일보 ＆ 세계 닷컴 ( www . segye . com ) , + 비 영리 + 변경 금지 공유 하 기 글 요소