공업 중심지 였 던 마을 이 어업 이나 농업 과 같 은 제 1 차 산업 으로 돌아가 기 까지 의 과정 에서 주목 된 것 이 바로 세 키 전갱이 / 세 키 고등어 였 던 것 이 다 . 현재 사가노 세키 라고 하 면 아 . .. 세키 전갱이 / 세 키 고등어 다 라는 대답 이 즉시 나올 정도 로 유명 해졌 는데 , 이 는 결코 짧 은 시간 에 얻 어 진 명성 은 결코 아니 었 다 . 또한 원래 부터 고급 생선 이 라는 평가 가 내려졌 던 것 도 아니 다 .