회사 를 그만두 고 유럽 에서 살 기 전 까지 나 는 외식 에 굉장히 익숙 한 사람 이 었 다 . 물론 손재주 도 없 거니와 회사 생활 을 하 면서 일일이 무엇 을 만들 어서 챙겨 먹 는 것 자체 가 귀찮 기 도 했 다 . 유럽 생활 을 시작 하 면서 집 에 있 는 시간 도 많 아 지 고 외식비 가 너무 비싸 서 요리 라는 것 을 해 봐야지 하 는 게 시작 이 었 다 . 모양 은 장담 할 수 없 으나 다행히 맛 은 있 었 다 . 유럽 을 거쳐 미국 에 온 지금 , 이따금 내 가 먹 고 싶 은 요리 를 해 먹 는 것 이 소소 한 일상 의 확실 한 행복 이 되 었 다 . 이러 한 일상 의 행복 과 요리 에 대한 생각 들 을 많 은 사람 들 과 나누 고 싶 어 ' 생존 요리 in 미국 살 이 ' 라는 매거진 으로 다양 한 요리 에 관한 이야기 들 을 풀 어 나갈 예정 이 다 .