늙 은 호박 에 는 각종 비타민 이 풍부 하 게 들 어 있 어 겨울철 감기 를 예방 해 줄 뿐 만 아니 라 피로 회복 에 도 도움 을 준다 . 아이 부터 어른 까지 부담 없이 즐길 수 있 는 완전식품 늙 은 호박 음료 로 환절기 온 가족 건강 을 챙기 자 . 늙 은 호박 드링크 의 효능 체크 1 가족 입맛 에 따라 요리법 바꾸 기 늙 은 호박 대신 단호박 , 고구마 등 달콤 한 맛 이 나 는 재료 를 사용 해도 된다 . 차 게 먹 고 싶 을 때 는 호박 을 완전히 식힌 다음 찬 우유 를 넣 어 믹서 에 갈 고 , 따뜻 하 게 먹 고 싶 을 때 는 살짝 데친 우유 를 넣 고 간다 . 이때 우유 는 끓 기 직전 까지 만 데운다 . 2 먹 으면 예뻐 지 고 건강 해진다 ! 늙 은 호박 , 단호박 , 고구마 는 각종 비타민 과 섬유질 이 풍부 하 기 때문 에 환절기 온 가족 건강 을 지킬 수 있 을 뿐 만 아니 라 피부 미용 과 다이어트 에 좋 은 식품 이 다 . 또 각종 성인병 도 예방 해 준다 . 늙 은 호박 드링크 재 _ 료 ( 2 잔 분량 ) 늙 은 호박 300 g , 우유 2 컵 , 파슬리 ½ 줄기 , 꿀 2 ~ 3 큰 술 만들 기 1 늙 은 호박 은 겉면 이 노랗 고 상처 가 없 는 것 으로 준비 해 칼 로 4 등분 한 다음 숟가락 으로 안 에 있 는 씨 를 긁어낸다 . 2 ① 의 호박 을 4 ㎝ 길이 로 썰 어 김 이 오른 찜통 ( 15 분 정도 ) 이나 전자레인지 ( 7 ~ 10 분 정도 ) 에 찐다 . 3 ② 의 호박 을 도마 위 에 올려 놓 고 더운 김 이 가실 정도 만 살짝 식힌 후 칼 을 뉘 어 껍질 을 벗겨낸다 . 4 믹서 에 우유 와 ③ 의 호박 , 파슬리 , 꿀 을 넣 고 곱 게 간 다음 컵 에 담 는다 . 꿀 대신 메이플 시럽 이나 설탕 을 넣 어도 된다 . 글 기자 : 이현옥 사진 기자 : 양우 성 에 센 http : / / kr . blog . yahoo . com / a 1004 r 공유 하 기 글 요소