1 인 가구 와 맞벌이 가정 이 늘어나 면서 간편 한 식사 에 대한 수요 가 폭발 하 고 있 다 . 이 같 은 트렌드 에 맞춰 성장 하 기 시작 한 것 이 가정 간 편식 ( HMR · Home Meal Replacement ) 인데 이제 는 그 마저 도 귀찮 은 소비자 들 을 위해 가열 할 필요 조차 없 는 더 간편 한 대용식 CMR ( Convenient Meal Replacement ) 가 확대 되 고 있 다 . CMR 는 따로 데우 거나 조리 하 지 않 아도 바로 먹 을 수 있 는 식사 대용 식품 을 말 한다 .