장 이 좋 지 않 다면 섬유질 이 풍부 한 야채 와 해조류 , 유산균 이 듬뿍 들 어 있 는 식품 을 섭취 하 는 것 이 좋 다 . 장 을 깨끗 하 게 만들 어 주 는 음식 ▲ 서구 화 된 식생활 의 불청객 , 변비 식생활 이 점점 서구 화 되 면서 대장 질환 환자 가 급격히 늘 고 있 다 . 육류 위주 의 식단 , 부드럽 고 달콤 한 패스트푸드 등 으로 변의 양 이 점점 줄어드 는 대신 운동 부족 으로 인해 장 의 운동 기능 이 떨어졌 기 때문 . 거기 에다가 무리 한 다이어트 는 변비 를 더욱 심하 게 하 고 있 다 . 장 의 기능 이 원활 하 지 못하 면 몸 전체 에 독소 가 퍼져서 유해 한 활성산소 등 으로 인한 노화 가 빨리 진행 되 기 때문 에 한식 위주 의 식생활 로 바꾸 는 것 이 좋 다 . ▲ 대장 운동력 저하 로 인한 변비 , 식생활 로 고친다 변비 는 대장 기능 이 약해져서 연동 운동 이 일어나 지 않 아 생기 는 것 . 이런 변비 는 식사 의 양 과 질 에 관계 가 있 으므로 대장 을 효과 적 으로 자극 하 는 식생활 로 바꾸 는 것 이 좋 다 . 우선 수분 을 충분히 섭취 할 것 . 변 을 부드럽 게 하 는 데 에 는 수분 이 반드시 필요 하 다 . 아침 식사 전 에 물 이나 우유 , 주스 등 을 마셔 장 속 을 부드럽 게 한다 . 이때 차갑 게 마시 면 대장 을 자극 하 는 데 보다 효과 적 이 다 . 지방 식품 도 변의 소통 을 원활 하 게 하 는 작용 이 있 으므로 적당량 섭취 하 는 것 이 좋 다 . ▲ 제 6 의 영양소 , 식이 섬유 ! 식이 섬유 는 ‘ 제 6 의 영양소 ’ 로 불릴 만큼 중요 한 영양소 . 장 에 머무 는 시간 이 길 어서 포만감 을 주 고 , 영양 흡수 가 천천히 완벽 하 게 이루어질 수 있 도록 도와 준다 . 또한 노폐물 을 빨리 배설 할 수 있 도록 장 의 운동 을 촉진 해 주 는 역할 을 한다 . 식이 섬유 는 흡수 되 지 않 고 변 으로 내보내 지 는 것 이 므로 변의 양 이 많 아 지 고 , 장 을 통과 하 면서 몸 속 에 남 아 있 는 각종 오염 물질 을 함께 배출 시켜 주 기 때문 에 충분히 먹 는 것 이 좋 다 . ▲ 장 속 을 건강 하 게 해 주 는 유산균 식품 이 발효 되 면서 이로운 미생물 이 생긴 유산균 식품 도 장 을 건강 하 게 해준다 . 요구르트 , 생 청국장 , 김치 등 에 들 어 있 는 유산균 은 대장 의 유익 한 균 을 도와 장 을 깨끗 하 게 하 고 노폐물 을 배출 하 는 기능 을 한다 . 우유 로 만든 요구르트 는 우유 보다 소화 흡수 율 이 높 을 뿐 아니 라 , 유익 한 세균 인 비피 더 스 균 이 정장 작용 을 도와 준다 . 콩 을 발효 시켜 만든 청국장 에 는 유산균 음료 의 1 백 배 에 달하 는 균 이 들 어 있 어 위 와 장 에서 소화 흡수 를 돕 는다 . 식이 섬유 도 다른 식품 보다 풍부 하 고 , 사포닌 성분 이 변비 개선 을 돕 는다 . ▲ 설사 에 는 소화 가 잘 되 는 고영 양식 이 효과 적 장 의 기능 이 약해져서 설사 를 하 는 경우 , 죽 보다 는 위장 에 부담 을 주 지 않 으면서 도 영양 이 높 은 음식 을 조금 씩 자주 먹 는 것 이 좋 다 . 잦 은 설사 로 인해 영양 이 제대로 흡수 되 지 못한 상태 이 기 때문 . 지방 이 많 은 식품 이나 기름 으로 조리 한 요리 는 소화 가 잘 안 되 므로 피한다 . 지방 이 적 은 닭 가슴살 이나 간 , 흰 살 생선 이 좋 으므로 푹 끓이 거나 찌 는 등 의 방법 으로 소화 가 잘 되 도록 조리 해서 먹 는다 . 변비 와 는 반대 로 식이 섬유 가 과다 하 게 함유 된 야채 나 고구마 , 해조류 는 장 을 자극 하 여 부담 을 주 므로 섭취 를 제한 하 도록 한다 . ▲ 장 을 깨끗 하 게 해 주 는 건강 식품 우엉 장 운동 을 촉진 하 여 소화 를 돕 고 몸 안 의 노폐물 을 걸러 내 며 , 섬유질 이 풍부 하 여 변비 해소 에 효과 적 이 다 . 철분 이 풍부 해서 빈혈 방지 에 도 좋 다 . 고구마 생고구마 를 자르 면 하얗 게 나오 는 알라 핀 유액 성분 이 양질 의 섬유소 . 대표 적 인 알칼리 성 식품 으로 칼륨 이 많이 들 어 있 어 스트레스 해소 와 긴장 완화 효과 가 있 다 . 다시마 다당류 인 알긴산 이 변비 를 예방 해 준다 . 음식물 이 장 속 에 머무르 는 시간 을 단축 시키 고 노폐물 의 배출 을 원활 하 게 한다 . 현미 백미 에 비해 3 ~ 4 배 의 섬유질 이 들 어 있 다 . 장 의 연동 운동 을 활발 하 게 하 고 해독 능력 이 뛰어나 활성산소 를 없애 준다 . 된장 식이 섬유 를 비롯 하 여 유산균 이 풍부 하 기 때문 에 변비 를 없애 주 고 , 숙변 을 제거 해 몸속 의 독소 를 줄여 준다 . 사과 섬유질 과 유기산 이 풍부 해 위액 의 분비 를 왕성 하 게 하 여 소화 를 돕 고 철분 의 흡수 도 높인다 . 구연산 과 주석산 등 은 몸 안 에 쌓인 피 로 물질 을 제거 한다 . 장 이 약한 경우 익혀 먹 어도 좋 다 . 돼지고기 , 미역 , 녹차 , 마늘 이 인체 의 중금속 배출 한다 . 돼지고기 , 미역 , 마늘 , 녹차 등 이 환경 호르몬 , 중금속 등 을 흡착 하 여 밖 으로 배설 시키 도록 돕 기 때문 에 몸 안 에 이러 한 이 물질 이 쌓이 지 않 도록 소개 된 음식 들 을 이용 해 볼 수 있 습니다 . 알 게 모르 게 쌓이 는 몸 안 의 중금속 제거 해 주 는 돼지고기 연하 고 부드러운 돼지고기 ! ! 돼지고기 속 에 들 어 있 는 불포화 지방산 이 탄산가스 등 폐 에 쌓인 공해 물질 을 중화 하 고 몸 속 중금속 을 흡착 해 배설 되 도록 만듭니다 . [ Tip ] 돼지고기 드실 때 콜레스테롤 이 걱정 이 시 라구요 ? 돼지고기 는 단백질 과 비타민 B 가 풍부 한 반면 콜레스테롤 이 많 은 것 이 문제 . 성인병 걱정 을 줄이 려면 표고버섯 과 같이 먹 습니다 . 표고버섯 에 들 어 있 는 비타민 D 와 E , 레시틴 성분 이 콜레스테롤 의 체내 흡수 를 막 아 주 기 때문 에 콜레스테롤 흡수 를 방해 합니다 . 농약 , 환경 호르몬 뱉어내 는 미역 미역 에 들 어 있 는 알긴산 성분 도 탁월 한 중금속 해독 효과 가 있 습니다 . 알긴산 은 질 좋 은 수용성 섬유질 로 미역 , 다시마 등 해조류 의 20 ~ 30 % 를 차지 하 는 성분 입니다 . 이 성분 은 스펀지 가 물 을 흡수 하 듯 중금속 , 농약 , 환경 호르몬 , 발암 물질 등 을 흡착 해 몸 밖 으로 내 보냅니다 . [ Tip ] 상큼 한 미역 의 맛 , 두부 미역 냉채 두부 1 모 , 마른 미역 50 g , 양파 반 개 , 홍고추 1 개 양념장 ( 간장 1 / 4 컵 , 참기름 1 큰 술 , 식초 2 큰 술 , 설탕 1 큰 술 , 통깨 1 작 은 술 , 물 2 큰 술 ) 1 . 두부 는 깍둑썰기 하 여 끓 는 물 에 살짝 데쳐 물기 를 제거 하 고 냉장고 에 넣 어 차 게 식힌다 . 2 . 미역 은 물 에 불려 깨끗이 씻 어 물기 를 뺀 다음 큼직 하 게 다진다 . 3 . 양파 는 곱 게 다져서 물 에 담가 매운맛 을 빼 고 물기 를 꼭 짠다 . 4 . 홍고추 는 씨 를 빼 고 곱 게 다진다 . 5 . 분량 의 재료 로 소스 를 만들 어 소스 를 차 게 식혀 놓 는다 . 6 . 차 게 한 두부 는 접시 에 담 고 그 위 에 다진 미역 과 양파 , 고추 순 으로 얹 는다 . 7 . 준비 한 소스 를 뿌려 낸다 . 만성 피 로 , 어지럼증 , 고 혈압 만드 는 수 은 없애 는 마늘 몸 속 에 쌓인 수은 은 만성 피 로 , 어지러움 , 식욕 상실 , 고 혈압 등 의 증상 을 유발 합니다 . 수은 이 과다 하 게 체내 에 축적 되 는 것 을 막 으려면 유황 성분 이 든 음식 을 이용 하 는 것 이 좋 습니다 . 유황 성분 은 양파 , 양배추 , 달걀 등 에 도 들 어 있 지만 특히 마늘 에 많이 포함 되 어 있 습니다 . 마늘 속 유황 성분 은 체내 에 들어온 중금속 과 결합 해 담즙 을 거쳐 변 으로 배설 됩니다 . 또한 마늘 은 페니실린 보다 강력 한 항균 성분 인 알 리신 이 들 어 있 어 면역력 도 높여 줍니다 . 뼈 와 치아 에 쌓이 는 납 제거 하 는 붉 은 살코기 연료 , 페인트 등 에서 분출 된 납 은 장 과 폐 를 통해 몸 에 흡수 되 며 , 주로 뼈 와 치아 에 95 % 가량 쌓이 게 됩니다 . 혈액 속 납 성분 은 1 - 2 개월 이 지나 면 없 어 지 지만 , 뼈 에 축적 된 납 성분 은 그대로 남 아 있 습니다 . 특히 산모 의 뼈 에 쌓인 납 은 모유 를 통해 9 개월 이하 의 태아 에게 전달 될 경우 아이 의 지능 발달 저하 의 원인 이 됩니다 . 납 을 해독 하 는 데 아주 중요 한 역할 을 하 는 성분 중 하나 가 바로 아연 . 특히 아연 이 많이 들 어 있 는 음식 으로 는 붉 은 살코기 , 굴 , 전복 등 이 있 습니다 . 환경 호르몬 과 싸우 는 녹차 녹차 에 는 환경 호르몬 으로 알려진 다이옥신 을 배출 하 고 흡수 를 억제 하 는 효과 가 있 습니다 . 녹차 에 함유 된 식이 섬유 가 다이옥신 을 흡착 해 변 으로 배설 하 고 엽록소 가 다이옥신 과 결합 해 소화관 에 다이옥신 이 흡수 되 는 것 을 막 아 줍니다 . 녹차 잎 을 뜨거운 물 에 우려 마시 는 것 도 좋 은 방법 이 지만 잎 녹차 를 입안 에 넣 고 씹 어 먹 으면 입안 에 녹차 의 잔향 을 오랫동안 느낄 수 있 습니다 . 물 에 녹차 잎 만 우려내 마시 는 것 보다 식이 섬유 와 엽록소 를 100 % 이용 할 수 있 기 때문 에 잎 녹차 를 그대로 먹 는 것 이 효과 적 입니다 . 야생 동물 은 배고프 지 않 으면 먹 지 않 습니다 . 배고프 지 않 다는 것 은 먹 은 음식 의 소화 과정 이 아직 끝나 지 않 았 다는 것 을 의미 합니다 . 그럴 때 음식 을 먹 으면 그 전 에 먹 은 음식 과 새 음식 이 충돌 하 는 지점 에서 발효 가 일어납니다 . 그 과정 은 독소 를 유발 시킵니다 . 날 야채 와 과일 에 는 변비 를 막 고 , 노폐물 과 독소 를 내보내 는 데 큰 역할 을 하 는 섬유질 , 두뇌 에 영양 이 되 고 호르몬 분비 를 원할하 게 하 는 엽록소 , 그리고 생명 의 기운 , 프라 나 ( 氣 ) 가 가득 들 어 있 습니다 . 충분 할 정도 라는 것 은 땀 을 흘릴 수 있 는 정도 를 말 합니다 . 땀 을 흠뻑 흘리 며 일 하 면 온몸 에 신선 한 공기 가 가득 차 고 내부 기관 들 이 활성 화 됩니다 . 한 달 에 두 번 단식 을 해서 몸 의 독소 를 내보내 고 소화 기관 을 쉬 게 합니다 . 꾸준 하 고 규칙 적 인 수행 으로 몸 과 마음 , 영혼 을 정갈 하 고 고양 된 상태 로 유지 합니다 . 종교 를 가진 사람 이 라면 자기 종교 의 가르침 에 충실 하 는 것 도 좋 은 방법 입니다 . 정상 적 인 신체 리듬 을 유지 하 기 위해서 는 3 리터 이상 의 물 을 마셔야 합니다 . 조금 씩 자주 마시 는 것 이 좋 습니다 . 신선 한 공기 를 호흡 하 는 것 은 우주 의 기운 , 생명 에너지 를 받 는 가장 좋 은 방법 입니다 . 얕 은 호흡 이 아니 라 허파 를 완전히 비우 고 가득 채우 는 완전 호흡 을 익히 는 것 도 필요 합니다 . 사람 의 활동 은 일 과 휴식 의 일정 한 리듬 을 필요 로 합니다 . 단식 , 수면 등 은 각기 다른 활동 이 지만 모두 이완 과 휴식 을 위한 것 입니다 . 매일 의 봉사 는 마음 에 있 는 이기심 을 그때 그때 사라지 게 합니다 . 봉사 는 마음 에 쌓인 독 을 풀어내 는 것 입니다 . 좋 은 사람 들 을 만나 함께 공부 하 고 공동 의 복지 를 위해 토론 하 고 노력 하 는 것 은 개인 과 사회 를 아름답 게 합니다 공유 하 기 글 요소