나 는 최근 에 맛있 는 거 먹 으러 갔 어 , 정확히 는 술 약속 이 생겨서 어디 로 가 서 먹 을까 하 니까 , 신림역 근처 에 있 는 곱창 맛있 는 집 이 있 다고 해서 가 게 되 었 어 , 이름 하 여 신촌 황소 곱창 짐 , 신촌 에 본점 이 있 지만 마약 곱창 으로 유명 하 기 도 하 지 , 그렇 다고 진짜 로 마약 하 는 그런 곳 은 아니 니까 안심 해도 되 , ㅋㅋ 그만큼 끊 을 수 없 는 맛집 오브 베스트 맛집 같 은 곳 이 기 도 하 지 아 는 사람 들 이 라면 다 아 는 곳 이 기 도 해 , 게다가 이곳 에서 는 숙성 된 소곱 창만 을 취급 하 는 다른 곳 과 는 차별 된 맛 을 고집 하 는 곳 이 기 도 하 지 , 그래서 맛집 으로 유명 해졌 나 봐 , 뭐 이건 일단 사진 한 번 찍 어 봤 어 , 좋 아 하 는 요리 는 때론 직접 만들 어 먹 어 보 는 건 어떤가 하 는 나름 배려 에서 찍 어 본 사진 찰칵 그리고 대부분 이곳 에서 는 많 은 이 들 이 전통 깡 소 주파 들 이 이런 안주 를 찾 으시 기 때문 에 저렇 게 맑 은 탕 은 속 을 맑 게 해 주 기 도 하 지 , 소주 에 는 탕 이 역시 최고 지 ㅋㅋㅋ 이건 내 가 천엽 이 참기름 에 소금 송송 해서 찍 어 먹 은 사진 천엽 의 효능 은 되게 여러 가지 로 알려져 있 다지 ? ? 천엽 이 태아 의 두뇌 에 그렇게 좋 다며 ? 게다가 간 에 도 좋 은 음식 으로 알려져 있 다지 ? ? 그래서 더욱 술 안주 로 최고 인 것 같 아 , 그렇게 밑반찬 들 을 먹 으며 기다리 다가 드디어 메인 음식 의 등장 여기 서 는 부추 를 정말 많이 주 더라고 , 부추 가 곱창 특유 의 느끼 한 맛 을 많이 없애 준다고 말 을 하 더라고요 . 그래서 신림 에서 유명 한 맛집 으로 알려져 있 나 싶 기 도 했 어 , 이건 싹둑 짤라먹 는 사진 꽤 아삭 아삭 하 고 그렇 게 까지 생각 보다 많이 느끼 하 지 않 고 담백 하 기 때문 에 되게 맛있 게 먹 을 수 있 다는 장점 이 있 어 , 이렇게 먹 으면 부추 가 많이 질겨 질 것 같 지만 , 오히려 그 반대 라고 말 할 수 있 어 , 잘 씹히 고 부추 와 같이 먹 으면 더욱 맛있 어 , 그리고 그냥 순수 하 게 참기름 에 소금 송송 찍 어 먹 으면 으으으 침샘 이 다시 샘솟 는다 . 그리고 이건 마약 소스 라고 알려져 있 는데 , 이 소스 때문 에 신림 곱창 맛집 으로 이곳 이 그렇 게 유명 하 다고 알려져 있 기 도 해 , 이 소스 에 찍 어 먹 으면 진짜 완전 꿀맛 , 그리고 무엇 보다 맛집 입 성 은 항상 소주 가 함께 해야 한다는 거 , 우리 의 이슬 씨 와 함께 오늘 도 나 는 곱창 을 즐겼 지 , 사실 나 는 신림 에서 이슬 씨 와 데이트 가 있 었 다는 . . ㅋㅋㅋ 아 재개 그 한 번 해 봤 어 ㅋㅋ 다 구 어 졌 을 때 대략 이런 모습 이 야 , 그런데 이때 곱창 만 먹 으면 별로 이 고 부추 도 같이 먹 어 주 는 게 정말 중요 해 , 마늘 도 같이 먹 으면 좋 아 , 우리 가 삼겹살 구울 때 에 도 마늘 을 같이 구어 먹 듯이 곱창 에서 도 같이 구워 먹 으면 정말 맛 은 배 가 되 기 도 해 , 부추 와 함께 한입 아 ~ 하 실래요 ? ? 기름 좔좔좔 입 안 에서 는 살살 녹 기 때문 에 정말 맛있 어 , 한번 먹 으면 못 빠져나가 는 맛 이 기 도 하 지 , 사실 그 비밀 은 마약 가루 라는 건데 짭짜름 해 지 면서 느끼 하 지 않 고 맛있 어 , 그리고 정말 제대로 먹 고 싶 다면 ~ 저렇 게 야채 와 함께 싸 먹 었 을 때 제맛 이 나온다는 거 , ㅋㅋ 고기 에 도 야채 를 겻 들 지만 야채 는 어디 에 도 잘 어울리 는 듯 해 , 마지막 으로 는 밥 까지 볶 아서 싹싹 먹 었 다는 . . 서울시 관악구 신림동 1433 - 63 번지 02 876 9111 공유 하 기 글 요소