피부 각질층 의 구조 는 피부 고유 의 보습 보호 기능 을 발휘 하 는데 매우 중요 하 다 . 특히 각질층 의 세포 간지 질 은 각화 된 세포 사이 에서 라멜라 액정 구조 를 형성 하 여 수분 증발 을 억제 하 고 , 외부 의 유해 한 물질 들 이 피부 속 으로 침투 하 는 것 을 막아주 는 피부 장벽 기능 을 수행 한다 . 세포 간지 질 은 세라 마이드 , 콜레스테롤 , 지방산 등 의 지질 성분 으로 구성 되 어 있 으며 , 이 중 에서 세라 마이드 는 세포 간 지질 성분 의 40 % 이상 을 구성 하 는 성분 이 기 때문 에 화장품 산업 에서 매우 중요 하 다 .