산더미 물 갈비 , 흑 마늘 발라 연육 작용 하 고 잡 냄새 잡 은 ' 물 갈비 ' 
 ' 2 TV 생생 정보 ' 고수 의 부엌 코너 에서 소개 된 소개 된 물 갈비 맛집 이 화제 다 . 
 11 일 방송 된 KBS 2 TV ' 2 TV 생생 정보 ' 의 ' 고수 의 부엌 ' 코너 에서 는 산더미 물 갈비 맛집 이 소개 됐 다 . 
 해당 맛집 에 는 높이 만 무려 25 cm 에 달하 는 산더미 물 갈비 를 자랑 한다 . 소 등심 은 샤브샤브 로 맛볼 수 있 다 . 
 산더미 물 갈비 를 맛보 고 는 " 갈비 는 보통 불 에 구워 먹 는데 물 에 끓여 먹여 신기 하 다 " 고 극찬 했 다 . 
 고수 는 " 흑 바늘 을 바르 면 연육 작용 과 감칠맛 을 돋우 고 잡 냄새 를 없애 준다 " 며 " 건강 하 게 먹 는 방법 을 생각 하 다 콜레스테롤 을 낮춰 주 는 흑 마늘 을 사용 하 게 됐 다 " 고 밝혔 다 . 
 소갈비 를 바닥 에 깐 뒤 매콤 한 국물 , 미나리 , 버섯 , 콩나물 , 소 등심 을 높 게 쌓 아 올리 면 손님 상 에 나갈 준비 가 끝난다 . 
 해당 맛집 은 경기도 고양시 일산서구 강성 로 121 삼 희 프라자 210 호 에 위치 한 ' 물 갈비 ' 다 .