봄 에 쑥 을 많이 캐 놓 으셨 나 보 군요 ~ 저 도 봄 이 면 날 잡 아서 쑥 을 캐 러 간답니다 . .. 하루 만 열심히 캐 면 , 그 양 이 꽤 많 아서 일 년 을 두 고 먹 을 수 있 거던 요 . . ^^* 저 는 쑥 을 세 가지 로 분리 를 했 습니다 . 떡 에 넣 어 먹 을 쑥 은 살짝 데쳐서 깨끗이 씻 은 후 에 물 기 를 꽉 짜 서 냉동실 로 직행 . .. 개떡 이나 송편 을 해 먹 을 때 쓰 구요 . .. 다음 은 , 살짝 데치 거나 큰솥 에 살짝 볶 아서 . ... 바싹 말린 답니다 . 가루 를 빻 아서 쑥차 를 만들 거나 , 그 가루 를 이용 하 여 수제비 등 웰빙 식단 에 응용 을 하 고 . .. 조금 억세 고 질긴 부분 은 그냥 햇빛 좋 은 날 잘 말렸 다가 망 에 보관 하 여 . .. 목욕 이나 세안 할 때 쓰 곤 하 지요 . 그냥 제 가 쑥 을 사용 하 는 방법 을 적 어 보 았 구요 ~ 질문 하 신 쑥차 와 쑥 가루 를 만드 는 방법 은 아래 와 같 습니다 . ▶ 쑥차 만들 기 말린 쑥 으로 . .. ㉠ 재료 : 말린 쑥 ( 단오절 전후 하 여 채취 하 면 효능 이 높 다고 함 ) ㉡ 만드 는 법 : 말린 쑥 10 - 15 g 을 물 500 cc 에 넣 고 은근 한 불 에 달인다 . ( 맛 이 너무 쓰 므로 결명자 10 - 15 g , 쑥 잎 5 - 6 g , 물 600 cc 에 달이 면 좋 다 . ) ㉢ 용법 : 하루 2 - 3 회 로 나누 어 마시 되 설탕 은 타 지 않 는다 . ( 쓴맛 을 싫 은 사람 은 양 을 줄이 고 너무 많이 마시 면 좋 지 않 다 . ) 생 쑥 으로 . .. 생 쑥 으로 차 를 만드 는 경우 엔 어린 쑥 을 물 에 잘 씻 어 냄비 에 넣 고 끓여 우린 물 을 그대로 마시 는 방법 이 다 . 이 경우 는 독 성분 이 있 을 수 있 으므로 처음 한 번 끓인 물 은 따라 버리 고 다시 물 을 부 어 끓여 우려 마시 는 것 이 좋 다 . 쑥차 의 효용 위장 병 에 특효 가 있 으며 변비 , 신경통 , 냉병 , 부인병 , 요통 , 천식 쑥 건조 방법 & 쑥가 루 만들 기 ① 채취 해 온 쑥 은 깨끗 해 보여도 10 회 이상 씻 는다 . ② 소쿠리 나 체반 에 받쳐 햇볕 좋 은 날 이틀 정도 잘 말린다 . 푸석푸석 마르 면 방 안 에서 온도 를 높여 이틀 정도 바싹 잘 말린다 . 이 상태 에서 방앗간 에 가 서 잘 빻 게 되 면 쑥 가루 가 된다 . 쑥 가루 의 효능 위 기능 이 좋 지 않 아서 자꾸 음식 을 먹 을 수 밖에 없 는 여성 들 에게 다이어트 에 효과 적 이 고 , 생리통 에 는 쑥 을 장기간 복용 하 면 좋 다 . 쑥 보관 방법 - 질 좋 은 쑥 을 골라 끓 는 물 에 살짝 데친 후 꼭 짜 서 냉동실 에 보관 . - 데칠 때 소금 이나 소다 를 조금 넣 으면 초록빛 이 더 선명 하 게 살아난다 . - 실온 에 오랫동안 보관 하 면 색 이 누렇 게 변한 답니다 . 쑥 가루 는 햇빛 이나 조명 이 환한 곳 에 오래 두 면 엽록소 가 파괴 되 어 색 이 쉽 게 변질 됩니다 . 가급적 서늘 하 고 빛 이 안 드 는 곳 에 보관 하 시 는 게 좋 습니다 공유 하 기 글 요소