개인 적 으로 인공 조미료 를 싫어하 기 에 거의 사용 안 하 는 요리 를 선호 합니다 . 이 요리 는 다이어트 한참 할 때 만든 것 입니다 . 맛있 게 드세요 . 요리 재료 . 피망 3 개 , 양파 , 감자 2 개 , 닭 가슴살 2 조각 ( 1000 원 ) , 딸기 4 조각 , 타임 3 줄기 , 소금 과 후추 , 생크림 요구르트 , 화이트 와인 , 사과 한 개 . .. 사진 속 의 붉 은 빛깔 의 소스 는 피망 으로 만든 것 . 1 . 피망 을 오븐 에 5 ~ 10 분 굽 고 피망 껍질 을 벗긴 후 간다 . 2 . 양파 를 갈 아서 닭 육수 와 함께 쫄 인다 . 3 . 피망 간 것 을 2 에 넣 고 와인 과 함께 쫄 인 후 소금 , 후추 간 을 한다 . 허브 는 집 에서 기르 는 골든 타임 을 잘라서 썼 다 . 고기 향 이 완전 달라지 는데 음식 을 입 에 넣 고 씹 을 때 타임 의 향 이 닭 가슴살 과 피망 소스 의 풍미 를 더욱 높여 줍니다 . 감자 를 삶 아서 으깬 후 생크림 요구르트 를 위 에 얹 었 습니다 . 좌측 상단 의 사과 , 양파 소스 는 고기 요리 와 잘 어울립니다 . 이건 약간 공 이 많이 갑니다 . 1 . 양파 를 길 죽 하 고 잘 게 썰 어 올리브 오일 과 함께 약한 불 에 구워 카라멜 화 시킨다 . ( 15 분 ~ 20 분 소요 ) 2 . 사과 를 잘라서 같이 볶 는다 . ( 타 지 않 도록 계속 해서 저 어 준다 . ) 참고 로 딸기 는 육봉 딸기 를 사용 했 습니다 . 경북 고령 지역 에서 나 는 제품 으로 단단 하 고 당도 가 뛰어납니다 . 제 경우 는 현지 에서 직접 구매 하 곤 합니다 . 공유 하 기 글 요소