바삭바삭 식빵 러스크 코로나 때문 에 집 에 만 있 기 너 ~~ 무 심심 하 고 입 도 심심 하 죠 ㅠㅠ ​​ 베이 킹 으로 스트레스 풀 면서 가족 들 간식 도 챙겨 줄 수 있 게 직접 식빵 러스크 를 만들 어 보 세요 ! ​​ 식빵 러스크 는 겉 이 엄청 바삭바삭 하 고 엄마 손 파이 향 이 나 요 너무 달 지 않 고 은은 한 단맛 이 좋 았 어요 ​​ 설탕 이랑 시나몬 가루 섞 어서 뿌려 주 면 츄 러스 맛 이 난다고 들 하 더라고요 ​​​​​​​​ 남자 친구 는 앉 은 자리 에서 다 먹 을 수 있 을 거 같 대요 ^^ 그만큼 맛있 다는 거 죠 ! ​​ 쉽 게 만들 수 있 는 식빵 러스크 알려 드릴게요 저 는 마카롱 여사 님 인 스타 그램 식빵 러스크 레시피 를 참 고 했 어요 ​​​​​​​​- 만들 어 보 기 전 참고 할 팁 - ​ 버터 는 가염 무염 모두 가능 하 고 요 ​ 오븐 , 에 어 프라이 모두 가능 하 고 오리지널 레시피 는 물엿 을 사용 하 는 데 올리 고 당 으로 대체 해도 맛있 어요 ! ​ 버터 소스 를 식빵 에 바를 때 꼭 솔 이나 도구 를 이용 해서 발라 주 셔야 해요 푹 담그 시 면 식빵 이 소스 를 너무 많이 흡수 해서 바삭 하 게 구워 지 지 않 고 느끼 해요 ~​ 오븐 에 구울 때 앞뒤 로 뒤집 을 필요 없 다고 하 셨 는데 저 는 중간 에 한 번 뒤집 어 줬 어요 ​ 오븐 은 집집 마다 적정 온도 가 다를 거 에요 낮 은 온도 에서 말리 듯 바삭 하 게 구워 주 면 된다고 하 니 130 도 언저리 에서 구워 지 는 상태 봐 가 면서 온도 나 굽 는 시간 은 조절 하 시 면 돼요 ~!​​​​​​​​​- 식빵 러스크 재료 - 프레지 덩 버터 로 만든 식빵 러스크 ​ 식빵 4 장 기준 버터 50 g 설탕 30 g 물엿 13 g ( 올리고당 대체 가능 ) 식빵 4 장 에 앞뒤 로 바를 소스 양 으로 딱 맞 아요 ! ​​​​​​- 식빵 러스크 만드 는 방법 -​ 버터 소스 만들 어서 식빵 에 바른 후 오븐 이나 에어 프라이 에서 구워 주 면 끝 ! ​​ 오븐 150 도로 10 분 이상 예열 해 준 뒤 130 도 오븐 에서 45 분 구워 준다 ( 온도 나 굽 는 시간 은 본인 의 오븐 에 따라 조절 하 기 ) ​​ 에 어 프라이어 180 도로 10 분 굽 고 뒤집 어서 5 분 구워 준다 ( 온도 나 굽 는 시간 은 본인 의 에어 프라이어 에 따라 조절 ! )​​​​ 프레지 덩 무염 버터 팩 COUPANGcoupa . ng 저 는 프레지 덩 버터 를 이용 했 어요 아무 버터 나 사용 해도 상관없 다고 하 셨 지만 맛있 는 버터 로 하 면 더 맛있 으니까 용 ^^​ 프레지 덩 버터 는 부드럽 고 고소 한 우유 향 이 나 요 그냥 빵 에 만 발라 먹 어도 너무 맛있 는데 이렇게 구워 주 면 진짜 죽음 입 니당 ㅠㅠㅎㅎ 느끼 하 지 가 않 아요 ! 꼭 한번 써 보 세요 ~​​​​​​​​ 설거지 가 귀찮 아서 냄비 째 로 계량 들 어 갑 니당 ~^^ ​​​​​​​​​ 마카롱 여사 님 은 스 켑슐트 소스 팬 에 보글보글 끓이 시 더라고요 ~ 스 켑슐트 Skeppshult 소스 팬 1 LCOUPANGcoupa . ng Peters Pantry 피터스 팬 트리 스마트 키친 저울 여러분 요리 초보 인신 분 들 은 계량스푼 계량 저울 은 정말 필수 중 의 필수 에 요 꼬옥 하나 씩 장만 하 세요 모든 요리 는 계량 대로 만들 면 정말 성공 확률 100 % 에 요 ​​​​​​​ 약 불 에서 살살 녹여 주 세요 ~! 설탕 이 녹 고 버터 소스 재료 가 잘 섞이 면 불 을 끄 고 요 ​​​​​​​ 식빵 을 가로 로 반 잘라서 준비 했 어요 ~! 이제 버터 소스 를 식빵 에 살살 발라 주 면 되 는데요 저 는 솔 이 없 어서 포크 로 살살 발라 줬 어요 잘 되 더라 고용 ? ^^ 촉촉 하 게 발라 주 시 고 ​​​​​​​​ 오븐 에 넣 어서 구워 주 세요 오리지널 레시피 는 150 도 에서 10 분 이상 예열 한 뒤 130 도 에서 45 분 굽 는 건데 ​ 저희 집 오븐 이 좀 쎄 서 120 도 에서 50 분 정도 구워 줬 어요 ​​​​​​​​ 중간 에 한 번 뒤집 어 줬 구요 ~ 바삭바삭 이 라는 단어 보다 파삭파삭 이 라는 단어 가 잘 어울리 는 식빵 러스크 가 완성 됬 어요 ^^​​​​​​​​​ 너무 예쁘 죠 ? 한입 먹 어 볼게요 ~!! 파샤 샤샤 샥 소리 가 장난 아니 죠 ? ㅠㅠ바로 먹 어도 맛있 지만 좀 식 어서 먹 으면 단맛 이랑 버터 풍미 가 더 잘 느껴져요 ! ​​​​​​ ​ 남녀노소 누구 나 좋아할 맛 의 식빵 러스크 에요 가득 담 아 내줘도 눈깜짝할 사이 에 사라질 거 에요 ^^ 사 먹 는 것 만큼 맛있 어요 ~! 너무 바삭바삭 하 니 입천장 조심 하 셔야 하 고 요 ^^​​​​ 꼬옥 만들 어 드셔 보 세요 ^^ 즐거운 주말 되 시 고 우린 또 봐요 ! ​​ 파트 너스 활동 을 통해 일정액 의 수수료 를 제공 받 을 수 있 어요 ! ​