2 ) 침지 가 끝난 후 , 침지액 을 타우린 이 함유 된 발아 액 으로 교체 하 고 현미 를 발아 시키 는 단계 , 및 발아 후 발아현미 단독 또는 발아현미 와 백미 , 현미 , 찹쌀 , 콩 , 율무 로 이루어진 군 으로부터 선택 된 1 종 의 곡류 의 혼합물 을 타우린 이 함유 된 코팅 액 으로 코팅 하 는 단계 를 포함 하 는 , 타우린 과 가바 가 강화 된 발아현미 의 제조 방법 을 제공 한다 .