농촌 진 흥청 국립 농업 과 학원 농업 유전자원 센터 로부터 분양 받 은 노루 궁 뎅 이 버섯 균사체 ( Hericium erinaceum , HE ) 를 potato dextrose agar ( PDA ) 사면 배지 에서 30 ℃ 로 10 일 간 배양 한 후 4 ℃ 에서 보존 하 면서 4 주 마다 계대 배양 하 여 사용 하 였 다 . 최적 액체 배지 로 선정 된 potato dextrose broth ( PDB ) 액체 배지 에 진탕 배양기 로 30 ℃ 로 배양 하 여 고체 배양 을 위한 노루 궁 뎅 이 균사체 종균 으로 확보 하 였 다 .