효능 에 대한 기사 발췌 . . 덴마크 국립 병원 에서 치료 용 으로 개발 한 식단 으로 다이어트 에 꽤 효과 적 인 것 이 사실 . 탄수화물 과 지방 의 섭취 를 최대한 줄인 저 열량 식단 이 며 단백질 을 충분히 공급 하 기 때문 에 근육 의 소실 을 막 을 수 있 다 . 자몽 의 이뇨 효과 역시 체중 감량 에 효과 적 이 어서 2 주 동안 실시 하 면 약 7 ∼ 10 kg 의 체중 을 줄일 수 있 다 . 하지만 2 주 이상 시행 할 경우 급격 한 탈수 현상 과 전해질 소실 로 심각 한 부작용 을 일으킬 수 있 다 . 실제 이 방법 에서 권하 는 계란 을 다 먹 을 수 없 어 평범 한 저 열량 식사 요법 과 다른 점 이 거의 없 다 . 일명 ‘ 덴마크 국립 병원 다이어트 방법 ’ 덴마크 식 다이어트 란 계란 , 쇠고기 , 닭고기 와 채소 등 낙농 제품 위주 로 2 주간 식사 를 함 으로써 체중 감량 을 하 는 방법 으로 한 때 여성 들 사이 에서 큰 인기 를 끌 었 던 다이어트 방법 이 다 . 덴마크 다이어트 의 원리 는 식단 에 함유 되 어 있 는 음식 의 성분 들 이 체내 조직 내 에서 화학 작용 을 일으켜 체질 을 변형 , 탄수화물 을 더 이상 몸 에서 받 아 들이 지 않 는 상태 로 만드 는 것 으로 식단 자체 도 탄수화물 은 전혀 섭취 하 지 않 고 계란 을 이용 하 여 고 단백 고 칼로리 로 짜여져 있 다 . 2 주 를 확실 하 게 실행 하 여 성공 만 하 면 살 을 뺄 수 있 을 뿐 만 아니 라 더 이상 살 이 찌 지 않 는다 는 것 이 덴 마크 다이어트 의 매력 이 다 . ( 단 이후 에 도 쌀 , 고구마 등 탄수화물 이 함유 되 어 있 는 음식 섭취 를 자제 해야 한다 . ) 덴마크 다이어트 에 성공 할 수 있 는 비결 은 어떠 한 일 이 있 어도 식단 을 지켜야 한다는 것 이 다 . 식단 을 이용 한 모든 다이어트 가 그러하 겠 지만 단 한 끼 도 어기 면 안 된다 . 혹 식단 을 지키 지 못했 을 경우 에 는 첫날 식단 으로 돌아가 처음 부터 다시 시작 해야 한다 . ★ 덴마크 국립 병원 다이어트 법 덴마크 식 다이어트 란 덴마크 국립 병원 에서 실시 하 고 있 는 다이어트 메뉴 로 2 주간 실시 함 으 로써 7 kg 에서 14 kg 까지 살 을 뺄 수 있 는 획기 적 인 다이어트 방법 이 다 . 덴마크 다이어트 의 원리 는 식단 에 함유 되 어 있 는 음식 의 성분 들 이 체내 조직 내 에서 화학 작 용 을 일으켜 체질 을 변형 , 탄수화물 을 더 이상 몸 에서 받 아 들이 지 않 는 상태 로 만드 는 것 . 식단 자체 도 탄수화물 은 전혀 섭취 하 지 않 고 계란 을 이용 , 고단 백 노 칼로리 로 짜여 있 다 . 2 주 를 확실 하 게 실행 , 성공 만 하 면 살 을 뺄 수 있 을 뿐 만 아니 라 더 이상 살 이 찌 지 않 는다 는 것 이 덴 마크 다이어트 의 매력 이 다 . ( 단 이후 에 도 쌀 , 고구마 등 탄수화물 이 함유 되 어 있 는 음식 섭취 를 자제 해야 한다 . ) 덴마크 다이어트 에 성공 할 수 있 는 비결 은 어떠 한 일 이 있 어도 식단 을 지켜야 한다는 것 . 식단 을 이용 한 모든 다이어트 가 그러하 겠 지만 단 한 끼 도 어기 면 안 된다 . 혹 식단 을 지키 지 못했 을 경우 에 는 첫날 식단 으로 돌아가 처음 부터 다시 시작 해야 한다 . 　 덴마크 다이어트 ! 덴마크 식 다이어트 란 , 덴마크 국립 병원 에서 실시 하 고 있 는 다이어트 식단 으로 2 주간 실시 하 는 것 이 기본 이 다 . 덴마크 다이어트 의 원리 는 식단 에 함유 되 어 있 는 음식 의 성분 들 이 체내 조직 내 에서 화학 작용 을 일으켜 체질 을 변형 , 탄수화물 을 더 이상 몸 에서 받아들이 지 않 는 상태 로 만드 는 것 . 식단 자체 도 탄수화물 은 거의 섭취 하 지 않 고 달걀 과 야채 를 이용한 , 고단 백 저칼로리 로 짜여 있 다 . 2 주간 확실 하 게 이행 하 면 7 ~ 12 kg 까지 살 을 뺄 수 있 을 뿐 아니 라 그 상태 로 유지 된다는 것 이 이 덴마크 식단 의 매력 이 다 . ( 단 , 이후 에 도 쌀 이나 고구마 등 탄수화물 이 함유 되 어 있 는 음식 섭취 를 자제 해야 한다 ) 하 지만 , 효과 가 좋 은 만큼 지켜야 할 사항 도 많 은 다이어트 법 이 기 도 하 다 . 특히 음식 의 양 보다 는 종류 를 빠뜨리 지 말 아야 하 며 , 한 끼 라도 어기 면 첫날 식단 부터 다시 시작 해야 한다 . 다이어트 들어가 기 전 에 … 다이어트 하 는 동안 도 중요 하 지만 , 그 기간 전후 도 매우 중요 하 다 . ‘ 내일 부터 다이어트 를 할 거 니까 오늘 잘 먹 어 둬야 돼 . ’ 라는 생각 은 금물 . 한 가지 식품 만 먹 는 , 또는 거의 절식 에 가까운 비 일상 적 인 식사 와 여러 종류 의 음식 을 먹 는 일 상식 이 자연 스럽 게 연결 되 도록 해야 한다 . 다이어트 전 에 도 미리 서서히 양 을 줄여 두 고 , 다이어트 후 에 도 ‘ 그 동안 못 먹 던 것 실컷 먹 자 . ’ 하 지 말 고 , 서서히 음식량 을 늘이 거나 유예 기간 을 두 어야 한다 . 식사 패턴 이 갑자기 바뀌 면 , 위 에 도 무리 가 갈 뿐 아니 라 신체 대사 에 혼란 을 주 기 때문 이 다 . 식단 하루 700 ~ 900 kcal , 60 g 의 단백질 이 들 어 있 고 , 그 중 80 % 가 동물 성 단백질 . 따라서 영양 면 에서 는 큰 무리 가 없 다 . 하지만 지나치 게 오랫동안 한 가지 음식 만 먹 으면 영양 불량 이 와서 건강 을 해칠 수 도 있 기 때문 에 단기간 에 한해서 만 시도 하 자 . 아 침 점 심 저 녁 1 ( 8 ) 일 째 아침 까지 는 먹 을 만 하 다고 생각 했 죠 . 그런데 점심 쯤 되 니까 속 이 계속 느글느글 하 고 , 달걀 은 쳐다보 기 도 싫 어 지 더군요 . 저녁 엔 달걀 을 이렇게 , 저렇게 잘라 가 며 가까스로 다 먹 었 답니다 . 저녁 내내 입 에서 닭 냄새 가 나 는 듯 했 어요 . 우 ~ 웩 ! 삶 은 달걀 3 개 , 자몽 1 개 , 토스트 1 장 , 블랙커피 삶 은 달걀 3 개 , 모닝 빵 1 개 , 블랙커피 삶 은 달걀 3 개 , 야채 샐러드 ( 오이 , 셀러리 , 양상추 등 을 넣 고 레몬 즙 으로 맛 을 낸 것 ) 2 ( 9 ) 일 째 점심 때 모닝 빵 에 삶 은 달걀 을 잘라 넣 고 같이 먹 었 더니 먹 기 가 한결 수월 하 더군요 . 스테이크 를 먹 어도 소금기 가 없 어서 그런지 그냥 고무 를 씹 는 것 같 고 … . 그래도 고기 를 먹 었 더니 저녁 내내 든든 하 긴 하 데요 . 삶 은 달걀 1 개 , 자몽 1 개 , 블랙커피 삶 은 달걀 2 개 , 자몽 1 개 , 토스트 1 장 , 블랙커피 쇠고기 스테이크 , 샐러드 ( 토마토 , 셀러리 , 오이 , 양상추 등 을 넣 고 식초 나 레몬 즙 을 뿌린 것 ) , 블랙커피 3 ( 10 ) 일 째 머리 가 약간 핑 도 는 것 같 기 도 하 고 , 전체 적 으로 기운 이 없 어 지 는 때 . 허기질 때 마다 커피 를 약하 게 타 서 마시 면 그나마 위안 을 좀 받 을 수 있 죠 . 삶 은 달걀 1 개 , 자몽 1 개 , 블랙커피 야채 샐러드 , 자몽 1 개 , 토스트 1 장 , 블랙커피 삶 은 달걀 2 개 , 굽 거나 삶 은 양고기 ( 닭고기 로 대체 해도 상관없 음 ) , 샐러드 , 블랙커피 4 ( 11 ) 일 째 ‘ 국간 장 에 버무린 시금치 ’, ‘ 소금 팍팍 쳐서 삶 은 , 김 이 모락모락 나 는 달걀 ’ 이 자꾸 만 생각나 지만 ‘ 양념 이 거의 안 된 시금치 본연 의 맛 이 이렇 다는 것 을 언제 또 느껴 보 겠 는가 . ’ 라며 애써 스스로 를 위안 하 게 되 지요 . 삶 은 달걀 1 개 , 자몽 1 개 , 블랙커피 야채 샐러드 , 자몽 1 개 , 토스트 1 장 , 블랙커피 삶 은 달걀 3 개 , 시금치나물 ( 다진 마늘 과 소금 을 약간 넣 고 치즈 를 곁들인다 ) , 블랙커피 5 ( 12 ) 일 째 모닝 빵 이나 토스트 가 들 어 있 는 끼니 는 그나마 행복 하 죠 . 섬유소 가 많 다는 셀러리 도 꾹 참 고 먹 었 어요 . 이 쯤 되 니까 내 자신 이 대견 스러워 지 는 거 있 죠 ? 삶 은 달걀 1 개 , 오이 1 개 , 토스트 1 장 , 블랙커피 삶 은 달걀 3 개 , 시금치나물 , 모닝 빵 1 개 , 블랙커피 굽 거나 찐 흰 살 생선 1 토막 , 야채 샐러드 , 모닝 빵 1 개 , 블랙커피 6 ( 13 ) 일 째 점심 엔 과일 샐러드 , 저녁 엔 쇠고기 스테이크 . 오늘 은 그래도 기운 이 좀 나 는 날 이 군요 . 삶 은 달걀 2 개 , 자몽 1 개 , 모닝 빵 1 개 , 블랙커피 과일 샐러드 ( 오이 , 양상추 , 사과 , 딸기 , 바나나 등 을 넣 고 만든 것 ) 쇠고기 스테이크 , 셀러리 , 토마토 , 블랙커피 7 ( 14 ) 일 째 닭고기 가슴살 은 너무 팍팍 한데 , 닭 다 릿 살 은 쫄깃쫄깃 해서 그나마 먹 기 수월 했 어요 . 데친 양배추 도 달착지근 해서 괜찮 았 지요 . 허기진 것 도 이젠 오래 된 버릇 처럼 되 었 네요 . 삶 은 달걀 2 개 , 자몽 1 개 , 블랙커피 차가운 닭 고기구이 , 토마토 1 개 , 오이 1 개 , 블랙커피 야채 수프 ( 토마토 , 양파 , 당근 , 양배추 를 넣 어 끓인다 ) , 닭고기 구이 , 토마토 , 익힌 양배추 , 셀러리 , 자몽 1 개 , 블랙커피 이 사항 은 꼭 지키 자 . 1 . 모든 요리 에 소금 을 넣 지 않 는다 소금기 가 밴 음식 은 입맛 을 좋 게 하 는 다이어트 에 역효과 를 낼 뿐 아니 라 몸 이 수분 을 흡수 하 기 쉬운 상태 로 만들 어 몸 이 붓 는 원인 이 되 고 위 를 늘린다 . 달걀 삶 을 때 나 스테이크 , 생선 등 을 구울 때 절대 소금 을 넣 지 않 는 것 이 덴마크 식단 의 조리법 이 다 . 2 . 커피 는 블랙 으로 마신다 ‘ No 설탕 , No 크림 ’ 을 꼭 지킨다 . 취향 이 아니 라도 블랙커피 를 반드시 지켜야 한다 . 블랙커피 는 칼로리 가 없 기 때문 에 마음껏 마셔 도 좋 고 , 이뇨 작용 을 하 기 때문 에 다이어트 에 도움 이 된다 . 하지만 너무 진하 게 먹 으면 위 에 부담 을 주 니까 연하 게 타 서 마신다 . 배 가 고파 견디 기 힘들 때 커피 로 빈 배 를 달래 보 자 . 3 . 고기 도 기름 없이 굽 거나 찐다 흰 살 생선 이나 쇠고기 조리법 도 절대 소금기 와 기름기 없이 프라이팬 에 굽 거나 찌 는 것 이 좋 다 . 토스트 나 모닝 빵 도 잼 이나 버터 를 바르 지 않 고 그냥 먹 어야 한다는 것 을 명심 하 자 . 4 . 운동 도 반드시 병행 한다 식이 요법 으로 살 을 뺄 때 는 운동 을 병행 해야 좀 더 효과 를 볼 수 있 을 뿐 아니 라 탄력 적 으로 살 빠진 몸매 를 유지 할 수 있 다 . 식이 요법 만 으로 뺀 살 은 요요 현상 이 쉽 게 나타나 기 도 한다 . 집 주변 을 빠른 걸음걸이 로 산책 하 고 , 웬만 한 계단 은 걸어서 올라 다닌다 . 먹 은 게 적 어서 움직일 힘 이 없 다는 핑계 로 가만 있 지 말 고 , 더 많이 움직인다 . 5 . 샐러드 는 레몬 즙 이나 식초 만 으로 간한다 대부분 기름 으로 되 어 있 는 샐러드 드레싱 을 사용 하 는 것 은 절대 금물 . 너무 심심 하 게 느껴진다면 레몬 즙 이나 식초 를 뿌려 상큼 한 맛 을 즐긴다 . ▶ 과일 , 야채 자몽 - 12 개 , 샐러리 - 5 번 먹 을 분량 야채샐러드 ( 오이 + 인삼 ) - 4 번 먹 을 분량 토마토 - 5 번 먹 을 분량 , 식초 가미 한 야채 - 4 번 먹 을 분량 양배추 - 1 번 먹 을 분량 단백질 , 유지류 계란 - 26 개 치즈 - 1 번 먹 을 분량 ▶ 육류 스테이크 ( 쇠고기 ) - 2 번 먹 을 분량 닭고기 - 2 번 먹 을 분량 , 양고기 - 1 번 공유 하 기 글 요소