오늘 은 와인 책 한 권 소개 해 드릴께요 . < 15 일 만 에 끝내 는 와인 의 모든 것 > 저자 김만 홍 여 백 미디어 정가 19000 원 입니다 . ​ 몇 번 의 와인 강의 를 진행 하 며 잘 정리 된 책 한 권 이 있 으면 좋 겠 다 싶 어 알 아 봤 어요 . ​ 종이 로 나가 는 PPT 대신 두고두고 볼 수 있 는 책 을 사용 하 고 싶 었 거든요 . ​ 혼자 서 와인 공부 해 보 고 싶 은 분 께 도 강력 추천 하 고 싶 어요 . 현재 마농 와인 을 운영 하 고 있 는 저자 김만 홍 입니다 . 소믈리에 대회 입상 아카데미 뒤 뱅 강사 등 막강 한 업계 경력 을 갖 고 계세요 . 15 일 만 에 끝내 는 와인 의 모든 것 목차 입니다 . 거의 모든 내용 을 다루 고 있 어요 . 보 기 편안 한 일러스트 와 설명 이 있 고요 . 일러스트 도 직접 하 신 듯 합니다 . 책 중간 중간 토막 상식 부분 도 알 아 두 면 유용 한 점 으로 되 어 있 어요 . 와인 시음 을 어떻게 하 는 지도 상세히 정리 되 어 있 어요 . 그나저나 저 일러스트 는 저 의 엄마 님 을 너무나 닮 았 네요 . 엄마 님 께 보여 드리 니 진짜 나 닮 았 네 하 세요 . 리 슬링 와인 에서 석유 향 에 대한 의견 이 많 지요 ? 아주 명확 하 게 안내 되 고 있 어요 . 타닌 은 레드 와인 에서 무척 중요 하 죠 . 과일 에서 얻 는 거 도 있 지만 줄기 혹은 파쇄 된 씨 오크 통 에서 온 타닌 도 있 고 입 에서 질감 도 다르 지요 . 그 이야기 가 정리 된 모습 입니다 . 일상 에서 만날 수 있 는 대표 적 인 와인 오류 에 대한 설명 도 있 어요 . 와인 오류 는 많이 공부 할 수록 도움 이 되 지요 . 시장 에서 와인 가격 이 매겨 지 는 원리 와인 저널리즘 의 영향 과 각 유명 평론가 들 의 평가 스타일 을 비교 해 놓 았 어요 . 와인 평가 방식 중 100 점 20 점 별 5 개 도 각각 소개 됩니다 . ​ 곁 에 두 고 보 시 면 중상 정도 단계 의 와인 과정 이수 하 신 수준 이 되 실 거 에요 . ​ 김만 홍 저자 는 강의 경험 이 많 아서 책 을 이렇게 쓸 수 있 지 않 았 나 추측 해 봅니다 . ​ 쉽 게 읽히 지만 내용 이 충실 하 고 상당 수준 의 와인 내공 을 키우 실 수 있 을 거 에요 . ​ 저 도 막 밑줄 치 며 봤 어요 . ​ 참 좋 은 책 이 에요 . 15 일 만 에 끝내 는 와인 의 모든 것 : 네이버 통합 검색 ' 15 일 만 에 끝내 는 와인 의 모든 것 ' 의 네이버 통합 검색 결과 입니다 . m . search . naver . com