3 월 초 에 지인 분 결혼식 에 다녀올 겸 , 부산 여행 을 다녀왔 습니다 . 사실 결혼식 은 그저 핑계 일 뿐 부산 맛집 털 어 올 생각 으로 신나 게 갔었 는데요 맛집 은 엄청나 게 털 고 왔 지만 , 카메라 가 고장 이 나 서 담 아 온 곳 은 이곳 야 끼 짱 과 전 에 포스팅 했 던 복 이 오 는 조개 구 이 집 뿐 이 네요 ㅠ 저희 가 부산 에 갔 을 때 가 연휴 라 그런지 해운대 쪽 에 숙소 를 잡 을 수 가 없 어서 해운대 에서 약 40 분 정도 떨어져 있 는 사상역 쪽 에 잡 았 는데요 , 그래서 사상역 근처 맛집 을 미친 듯이 찾아보 다가 발견 한 곳 은 사실 ' 꿀돼지 문현 곱창 ' 집 이 었 는데요 가 보 니 줄 이 너무 길 게 서 있 더라구요 . 날씨 가 너무 추워서 기다릴 엄두 가 나 지 않 아서 발길 을 돌리 고 차 선택 으로 선택 한 곳 이 바로 이곳 야 끼 짱 이 었 어요 . ( 실은 여기 서 간단히 먹 고 다시 꿀돼지 문현 곱창 에 트라이 해 볼 생각 이 었 고 , 그렇게 실행 했으나 11 시 가 넘 은 시간 에 도 꿀돼지 문현 곱창 은 줄 이 전혀 줄 어 있 지 않 았 음 ㅠㅠ ) 일본 의 야 끼니 꾸 체인 이 한국 에 진출 한 곳 이 라고 하 는데 일본 사람 들 은 고기 를 어떻게 구워 먹 는지 봅시다 ㅎㅎㅎ 요렇게 앞 접시 와 수저 가 놓 아 지 는 모습 만 보 아도 여기 가 일본식 음식점 이 라는 생각 이 드 네요 . 개인 별 로 소스 가 따로 나오 는데요 , 이건 고소 한 느낌 에 된장 참깨 소스 . 그리고 소금 과 맛 이 기억 이 나 지 않 는 소스 가 하나 더 있 네요 ^-^;;; 이래서 포스팅 은 미루 지 말 고 부지런히 해야 하나 봅니다 . .. 데친 양배추 와 고추 , 쌈장 이 나오 네요 . 간장 을 베이스 로 한 드레싱 이 올라가 있 는 샐러드 . 묵 은 지와 오이 무침 이 나오 는데요 , 묵 은지 는 평범 했 고 오이 는 엄청 달 았 어요 . 메뉴판 이 저렇 게 있 는데 , 저기 보이 는 메뉴 중 에 만 원 이하 메뉴 있 잖아요 . 와 규 미소 갈비 라던가 시오 등심 , 미소 항정살 이런 거 요 . 그런 거 는 3 인분 이상 시켜야 됩니다 . 사실 여기 가 대창 이랑 양 이 유명 하 다고 하 는데 제 가 그걸 잘 못 먹 어서요 이미 갈삼 구이 먹 고 왔 는데 거기 에다 또 와 규 미소 갈비 , 와 규 꽃 살 , 시오 등심 이렇게 3 인분 을 시켜 봅니다 -_-;;; 요거 이 꽃 살 이 네요 . 일단 비주얼 이 참 곱 습니다 . 고와 요 . 지글지글 잘 익 어 가 는데요 , 여기 의 장점 은 종업 웝 들 이 계속 오가 면서 고기 를 봐 주 기 때문 에 손 님 이 집게 며 가위 며 들 고 직접 고기 구울 일 은 없 다는 거 에요 . 그런데 어찌 보 면 그게 단점 이 될 수 도 있 는 것 이 소고기 는 그때 그때 조금 씩 익혀서 취향 껏 익힘 정도 를 결정 해서 먹 는 것 이 제일 맛있 는 데 여긴 종업원 이 한 점 씩 구워 줄 수 없 으니까 1 인분 을 다 올려서 구워 버리 거든요 . 바짝 익히 면 질겨 지 니까 그럼 막 속도 내 서 먹 어야 하 고 . ... 장점 이 단점 도 되 는 그런 상황 이 네요 . 요것 은 와 규 미소 갈비 고요 요것 이 시오 등심 입니다 . 고기 를 먹 어 본 결과 숙성 이 잘 되 어 있 어서 그런지 질기 지 않 고 부드럽 습니다 . 그런데 양념 이 조금 강하 고 달 아요 . 그리고 고기 의 느끼 함 을 잡 아 줄 수 있 는 곁 들 이 음식 이 없 다는 게 조금 아쉬웠 어요 . 다른 고깃집 보다 분위기 가 깔끔 하 고 차분 해서 데이트 하 러 가 기 엔 좋 을 것 같 아요 . 100 g 기준 으로 1 인분 을 산정 해서 그런 거 겠 지만 소고기 치 고 가격 도 저렴 하 고요 . 지글지글 익 어 가 는 미소 갈비 . 일본 사람 들 은 고기 에 왜 이렇게 단 양념 을 하 는 걸까요 ? ㅠ 등심 까지 열심히 구워 먹 고 나왔 습니다 . 역시 전 아저씨 입맛 이 라 그냥 양념 안 된 고기 불판 에 지글지글 구워서 상추 랑 깻잎 넣 고 쌈장 넣 어서 싸 먹 는 게 제일 맛있 네요 . 열심히 고기 를 먹 고 있 는데 저 의 뒤 테이블 에서 어르신 두 분 이 반주 를 하 시 면서 취하 셨 는지 . . 종업원 을 불러서 " 야 담배 좀 사 와 " 이러 시 더라구요 . 듣 고 있 는 제 가 속 에서 천불 이 일어날 정도 로 참 기분 이 나빴 는데 종업원 이 자기 주머니 에서 담배 를 꺼내 서 내밀 더라구요 . 어르신 두 분 이 각각 한 대 씩 뺏 어 핀 뒤 . .? 그 종업원 을 불러서 " 야 , 너 " 이러 면서 뭐 라고 계속 술주정 을 하 시 는데 정말 옆 에서 보 는 제 가 눈쌀 이 찌 뿌려질 정도 였 습니다 . 왜 그러 는 걸까요 . ..-_-? 위치 : 서부 시외버스 터미널 앞 애플 아울렛 도로 맞은편 골목 , 사상구 괘법동 535 - 14 공유 하 기 글 요소