간혹 ‘ 매운탕 이 맛있 나 맑 은 탕 ( 지리 ) 이 맛있 나 ’ 궁금 해 하 는 사람 이 있 는데 , 순전히 이 는 ‘ 음식 재료 ’ 에 달린 문제 다 . 신선 하 고 그 자체 로 맛 이 깊이 밴 재료 라면 맑 은 탕 이 정답 에 가깝 겠 지만 , 그렇 지 못하 다면 양념 을 많이 써 최대한 나쁜 맛 을 죽이 는 게 현명 하 다고 볼 수 있 기 때문 이 다 .