10 분 만 에 빠르 게 뚝딱 ! 새콤 한 맛 으로 입맛 돋우 는 간단 열무 비빔국수 레시피 ​ 반가워요 . 가루 씨 랍니다 . ​ 오늘 만들 어 볼 건 열무 비빔국수 . 요거 집 에 열무김치 만 있 으면 빠르 게 뚝딱 만들 수 있 어서 너무너무 편리 하 죠 ㅎㅎ ​​ ​ 특히 점점 날씨 가 따뜻 해 지 는 요즘 에 . 새콤 시원 하 게 만들 어 먹 으면 , 입맛 돋우 는 데 이만 한 게 없 더라고요 . 정말 , 술 술술 맛있 게 넘 어 간 달까 ㅎㅎ ​​ ​ 거기 다 제 가 집 에 다 들 있 는 재료 로 간단 양념장 까지 빠르 게 만들 어 맛있 게 무쳐 볼 테 니 재미있 게 지켜봐 주 세요 ~♪​ 재료 는 간단 하 게 준비 해 주 세요 ! ​ 재료 : 소면 100 g , 열무김치 1 컵 , 있 으면 삶 은 달걀 , 방울토마토 , 매실 장아찌 , ​ 양념장 : 고추장 1 T , 고춧가루 1 t , 간장 1 t , 설탕 1 / 2 T , 식초 1 / 2 T , 통깨 1 / 2 T , 참기름 1 / 3 t , 김치 국물 4 T ​ 조리 시간 : 10 분 난이도 : ★☆☆☆☆​* 1 인분 입니다 . T = 밥 수저 , t = 5 cc 기준 . 먼저 면 부터 맛있 게 삶 아 볼까요 ! ​ 면 을 준비 할 때 g 으로 말 하 면 , 집 에 저울 이 없 으면 알 기 힘들 잖아요 . ​ 그러 니 이렇게 100 원 짜리 를 준비 해서 , 면 이 동전 안 에 쏙 들어오 면 100 g 1 인분 정도 나오 니 참조 ㅎㅎ ​​ ​ 부글부글 끓 는 물 에 소면 을 넣 고 센불 에서 끓여 주 세요 . 이때 번거 롭 게 따로 시간 을 잴 필요 는 없 고 . ​​ ​ 소면 을 넣 고 잠시 만 기다려 주 면 . 물 이 다시 부글부글 끓어오르 거든요 . 이때 찬물 200 ml 을 붓 어 주 세요 . ​ 그러면 물 이 다시 잠잠 해질 텐데 . 또 보글보글 끓 는 건 기다려 주 세요 . ​ 이 과정 을 2 번 반복 해 주 면 된답니다 . 그러니깐 찬물 을 2 번 넣 는다고 생각 하 면 Ok . ​​ ​ 이렇게 찬물 을 넣 어 가 며 데쳐 주 면 , 온도 차 에 의해서 면 이 쫄깃쫄깃 하 니 맛있 어 지 니 꼭 해 주 시 는 게 좋 겠 죠 ㅎㅎ ​ 그리고 물 이 3 번 째 보글보글 끓어오르 면 , 바로 건져 내 찬물 에 씻 어 주 세요 . ​​ ​ 아 , 물론 씻 을 때 도 포인트 가 있 어요 . 이렇게 빨래 빨 듯이 조물조물 주물러 주 는 게 좋 답니다 . ​ 그래야 전 분기 가 빠져나가 서 , 훨씬 더 맛있 게 즐길 수 있 겠 죠 ! ​​ ​ 그 다음 물기 가 너무 많이 들어가 면 맛없 으니 , 체 에 밭쳐 물기 를 한 번 빼 준 다음 손 으로 꼭 짜 주 면 면 삶 기 도 끝 났 네요 . ​ 이제 양념장 을 만들 어 무쳐 볼까요 ! ​ 양념장 은 별거 없 어요 . 그냥 위 에 써진 재료 들 다 넣 고 잘 섞 어 주 기 만 하 면 끝 . 어때요 ? 정말 쉽 죠 ㅎㅎ ​​ ​ 그 다음 면 에 열무김치 , 양념장 을 넣 고 조물조물 잘 섞 어 주 기 만 하 면 된답니다 . ​* 먹 기 편하 게 김치 는 잘 게 썰 어도 OK . ​​ ​ 물론 다 무치 고 나 서 맛 을 한 번 보 시 고 . 싱거우 면 , 간장 , 설탕 , 식초 , 김치 국물 등등 을 조금 씩 넣 어 가 면서 맛 을 맞춰 주 는 게 좋 겠 죠 . ​​ ​ 완성 된 열무 비빔국수 에 달걀 , 방울토마토 , 매실 장아찌 를 올려 주 면 진짜 진짜 오늘 의 요리 끝 ! !!​* 아 , 취향 에 따라서 육수 나 얼음 을 추가 해 먹 어도 물론 맛있 게 즐길 수 있 답니다 . 매실 장아찌 는 새콤 깔끔 해서 맛있 더라고요 . 있 으면 꼭 넣 어 주 는 걸 추천 드려요 . ​​ ​ 다 들 집 에 맛있 게 담가 두 었 다가 푹 익힌 맛있 는 열무김치 가 있 으시 잖아요 . 요건 그냥 반찬 으로 먹 어도 맛있 지만 . ​ 이렇게 국수 로 만들 어 먹 으면 , 한 끼 로 간단 하 면서 도 맛있 게 즐길 수 있 어서 더욱 좋 더라고요 ㅎㅎ 웬만 한 반찬 만드 는 것 보다 쉽 달까 ? !​​ ​ 그럼 , 여러분 도 10 분 만 에 뚝딱 ! 빠르 게 완성 되 는 열무 비빔국수 맛있 게 만들 어 드 시 고 . 새코 롬 하 게 입맛 돋 아 보 는 건 어떠세요 ~♬​ By . 가루 씨 의 열무 비빔국수 ​ 백종원 비빔국수 / 김치 비빔국수 레시피 , 만능 간장 으로 양념장 뚝딱 ! 만능 간장 활용 해서 비빔국수 / 당면 / 김치 비빔국수 3 가지 맛 한 번 에 맛있 게 ! !​ 안녕 하 세요 ! ! 가루 씨 랍니다 ~♬​... blog . naver . com # 비빔국수 양념장 # 열무 비빔국수 # 열무 비빔국수 양념장 # 열무 비빔국수 레시피 # 열무 비빔국수 만드 는 법 # 비빔국수 만드 는 법 ​​