일본 생수 의 원료 는 모두 지하수 다 . 이 때문 에 지하수 쟁탈전 이 일어나 기 도 한다 . 야마나시현 하 쿠 슈 마을 이 대표 적 이 다 . 위스키 제조 업체 인 산토리 는 1973 년 하쿠 슈 마을 에 공장 을 세웠 다 . 이 지역 의 깨끗 한 물 에 매력 을 느껴서 였 다 . 그러나 일본인 들 이 위스키 에 물 을 섞 어 마시 는 것 을 즐기 는 점 에 착안 해 1996 년 아예 생수 공장 을 만들 었 다 . ' 남알프스 천 연수 ' 제조 공장 이 다 .