더욱이 , 건강 한 먹거리 에 대한 관심 이 높 아 지 고는 있 으나 , 우리 나라 국민 들 의 소득 수준 이 높 아 지 면서 오히려 육식 과 인스턴트 가공 식품 위주 로 식단 이 바뀌 고 있 으므로 , 이 로 인해 고 혈압 , 고지혈증 , 당뇨 , 비만 등 의 각종 성인병 질환 에 노출 되 어 고통 받 고 있 는 사람 들 이 늘 고 있 는 문제점 이 발생 하 고 있 다 .