요거 프레 소 의 메리 딸기 [ 아시아 경제 김소연 기자 ] 매서운 한파 를 이겨 낸 때이른 딸기 를 활용 한 메뉴 들 이 인기 를 얻 고 있 다 . 디저트 의 여왕 인 딸기 는 올해 일조량 이 풍부 해 농사 가 잘 됐 고 수확 시기 도 예년 보다 열흘 정도 빨라졌 다 . 특히 겨울딸기 는 봄 딸기 보다 당도 가 높 고 신맛 이 덜 해 유통 업계 에서 딸기 를 활용 한 신 메뉴 출시 가 이어지 고 있 다 . ◆ 요거 프레 소 - 생 딸기 가 통째 로 , 메리 딸기 출시 하 자 매출 도 껑충 커피 전문점 요거 프레 소 가 겨울 생 딸기 가 판매 와 함께 올 상반기 최고 인기 메뉴 로 손꼽히 는 메리 딸기 를 재 출시 했 다 . 메리 딸기 는 생 딸기 가 통째 로 들 어 있 는 요거 프레 소 의 대표 메뉴 로 달콤 한 딸기 스무디 에 상큼 한 요 거트 와 부드러운 생크림 , 그리고 생 딸기 가 기하학 적 인 모양 으로 데코 됐 다 . 브릭 팝 의 딸기 · 딸기 우유 아이스바 지난해 12 월 출시 돼 페이스북 , 인 스타 그램 등 SNS 에 인증 열풍 을 일으키 며 3 개월 만 에 100 만 잔 의 판매고 를 올렸 다 . 요거 프레 소 에 따르 면 지난 12 일 기준 메리 딸기 출시 이후 메리 딸기 의 판매 율 이 매출 의 10 % 비중 을 넘어섰 다 . 겨울 은 커피 프랜차이즈 의 매출 이 떨어지 는 시기 지만 메리 딸기 의 인기 로 매출 상승 이 이어지 고 있 다는 설명 이 다 . 최 아람 요거 프레 소 마케팅 팀 팀장 은 “ 당도 가 높 고 비타민 C 가 가득 한 겨울 딸기 를 마음껏 즐길 수 있 는 데 다 타 커피 전문점 에서 맛볼 수 없 는 차별 화 된 요 거트 와 생 딸기 레시피 로 많 은 사랑 을 받 고 있 다 ” 며 “ 지속 적 인 프로모션 으로 구매 고객 에게 보답 하 겠 다 ” 고 말 했 다 . ◆ 브릭 팝 - 제철 딸기 듬뿍 넣 은 아이스바 ‘ 딸기 ’·‘ 딸기 우유 ’ 출시 국내 최초 로 통과 일 수제 아이스크림 을 개발 한 브릭 팝 ( BRICKPOP ) 도 ‘ 딸기 ’, ‘ 딸기 우유 ’ 아이스바 를 출시 하 며 겨울 딸기 메뉴 출시 에 동참 했 다 . 빈스 빈스 가 생 딸기 로 만든 스트로베리 에디션 6 종 을 선보인다 . ‘ 딸기 ’ 아이스바 는 겨울 대표 제철 과일 인 딸기 를 듬뿍 넣 어 새콤달콤 한 딸기 의 본연 의 맛 과 풍부 한 향 까지 제대로 구현 한 제품 이 다 . ‘ 딸기 우유 ’ 아이스바 는 생 딸기 를 직접 갈 아 천연 의 향 과 부드러운 맛 을 건강 하 게 즐길 수 있 다 . ◆ 빈스 빈스 - 스트로베리 에디션 6 종 출시 와 플 & 커피 전문점 빈스 빈스 도 딸기 시즌 을 맞 아 생 딸기 를 이용한 스트로베리 에디션 6 종 을 출시 했 다 . 11 월 말 부터 내년 4 월 까지 가장 당도 가 높 을 때 만 판매 해 맛 과 신선 함 을 강조 했 다 . 스트로베리 와플 , 치즈 스트로베리 와 플 , 생 딸기 망고 와 플 을 비롯 음료 와 생과일 의 신선 함 을 모두 느낄 수 있 는 스트로베리 아이스 볼 , 해피 딸기 , 생 딸기 빙수 등 이 함께 출시 됐 다 . 특히 생 딸기 빙수 는 직접 제조 한 밀크 소스 와 홈 메이드 라즈베리 퓨레 를 넣 은 후 하겐다즈 딸기 아이스크림 과 상큼 한 생 딸기 를 토핑 해 인기 가 높 다 . 업계 관계자 는 “ 딸기 는 남녀노소 구분 없이 누구 나 좋 아 하 는 과일 인 만큼 디저트 메뉴 로서 가장 사랑 받 는 과일 ” 이 라며 “ 지난해 딸기 관련 아이템 들 이 대 히트 를 치 면서 그 어느 때 보다 겨울 딸기 메뉴 들 이 다양 해 질 것 ” 이 라고 전망 했 다 . 김소연 기자 nicksy @ asiae . co . kr ▶ 아시아 경제 기획 특집 韓 주변 리더십 大 충돌 " 아베 vs 시진핑 "[ 루머 앤 진실 ] [ 네티즌 핫 이 슈 ] [ 골프뉴스 ] [ 부동산 소식 ] [ 자동차 정보 ] <ⓒ 세계 를 보 는 창 경제 를 보 는 눈 , 아시아 경제 무 단전 재 배포 금지 >