' 아스팔트 의 딸 과 된 장녀 . ' 10 년 전 에 냈 던 책 에 실린 소제목 이 다 . 백석 시 에 나타난 음식 의 의미 를 설명 하 기 위해 음식 이 정체 성 을 드러내 는 유력 한 표지 중 하나 라는 점 을 소개 하 는 대목 이 었 다 . 좋 든 싫 든 먹 는 음식 과 먹 는 방식 은 자신 이 누구 인가 , 혹은 무엇 이 되 기 를 원하 는가 하 는 문제 와 연결 된다 . 백석 의 시 에서 도 그 가 특정 음식 을 선호 한다는 사실 을 발견 할 수 있 으며 , 이 는 백석 이 어떤 사람 이 되 고 싶 어 했 는지 를 드러낸다 .