이제 초겨울 로 접어들 어 아침 저녁 으로 산골 날씨 는 엄청 춥 다 . 올 1 년 을 돌아보 면 희비 가 엇갈린다 . 벼농사 는 잘 되 다가 중간 에 이삭 도열병 이 덮치 는 바람 에 우리 먹 을 양식 도 못했 다 . 처음 에 는 벼 고랑 은 예초기 로 풀 을 제거 하 고 , 벼 포기 사이 에 난 풀 은 일일이 손 으로 뽑아내 어 잘 키우 는 도중 에 올해 는 유독 병 이 심하 게 발생 되 어 벼 들 이 쭉정이 가 많 아 수확 이 형편없 었 다 . 5 년 여 를 무공 해 농사 짓 는다고 고생 을 하 면서 얻 은 경험 은 벼농사 를 그만두 어야 겠다는 생각 을 갖 게 만든 것 뿐 이 다 . 동네 사람 들 챙피 해서 더 이상 벼농사 는 힘들 것 같 다 . 그래서 벼 를 심 었 던 논 은 밭 으로 만들 어 지금 은 열심히 밭고랑 을 만들 고 있 는 중 이 다 . 그러나 나 를 기쁘 게 한 것 은 각종 유실수 와 약 용 나무 들 이 무럭무럭 자라 준 것 과 여러 가지 의 약초 들 이 번식 을 하 여 벼 를 심 었 던 자리 에 옮겨 심 을 정도 가 되 었 다는 점 이 다 . 농장 안 에 120 여종 의 약초 와 약 용 나무 들 이 자리 하 여 약초 농장 으로 탈바꿈 시키 기 위해 계속 노력 할 생각 이 다 . 물론 유실수 와 화초 들 도 많이 있 지만 . .. 작년 과 올해 우리 농장 에서 약초 종자 들 을 가지 고 가 신 분 들 이 어림잡 아 50 여 분 이 되 는데 정성 을 기울여 잘 번식 한다면 요긴 하 게 쓸 것 이 다 . 농사 는 머니 머니 해도 자꾸 만 불어나 는 재미 이 다 . 살림살이 가 늘 던 . ... 땅 이 늘 던 . ..... 땅 에 심 는 품종 들 이 늘 던 . .... 나 또한 우리 농장 에 가짓수 와 번식 을 통해 수량 이 늘어나 는 재미 에 힘든 농사일 에 도 재미 를 느낀다 . 지난 3 년 동안 은 가지 고 싶 어 하 는 품종 들 을 구해서 는 번식 을 통해 많 은 분 들 에게 나눔 을 할 정도 로 농장 에 는 넘쳐나 고 있 다 . 예 를 들 어 칸나 종근 하나 에 가을 이 면 20 - 30 여 개 이상 으로 불어나 다음 해 에 는 주체 할 수 없 을 정도 이 다 . 겨울 에 는 뿌리 가 얼 어 죽 기 때문 에 얼 지 않 게 보관 했 다가 봄 에 심 어야 한다 . 삽목 나무 중 에서 는 구기자 를 들 수 있 는데 이 나무 는 20 센티 정도 잘라서 아무데 나 꼽 아 놓 아도 잘 사 는 것 이 특징 이 다 . 물론 풀 속 에 파 뭍히 면 어렵 겠 지만 . ... 내 가 필요 에 의해 삽목 이 잘 되 는 것 들 을 보 면 구기자 , 개나리 , 무궁화 , 연산 홍 , 산수국 , 화살나무 , 개량 보리수 , 앵두 , 개 복숭아 , 능소화 , 국화과 식물 , 인진쑥 등 이 다 . 그리고 어렵 게 나마 삽목 이 되 는 것 은 오가피 , 귀 룡 목 , 수국 등 도 있 다 . 그러나 수국 , 귀 룡 목 , 오가피 , 연산 홍 등 은 삽목 후 차광막 으로 햇빛 을 차단 하 는 것 이 좋 다 . 물론 삽목 을 할 땅 은 모래땅 이 좋 지만 나 는 그냥 밭 에서 했 다 . 그리고 이틀 에 한 번 씩 물 을 주 어야 하 고 , 풀 도 뽑 아 주 어야 한다 . 드 릎나무는 몇 그루 만 심 어 놓 으면 자체 뿌리 에서 새순 이 올라와 몇 년 만 지나 면 많 은 번식 을 한다 . 나 는 드 릎 나무 를 옮길 때 나오 는 뿌리 를 20 센티 정도 잘라 밭 에 심 어 놓 으면 봄 에 싹 이 올라와 묘목 으로 성장 하 는데 이 를 다시 둑 으로 옮겨 심 어 우리 농장 에 는 드 릎 나무 가 많 다 . 봄 에 좋 은 먹거리 가 될 뿐 아니 라 효소 재료 로 이용 한다 . 땅 드 릎 ( 독활 ) 은 관절염 , 신경통 , 위암 에 좋 은 약재 로서 심 어 놓 고 3 년 정도 키우 면서 일부 새싹 은 드 릎처럼 데쳐 먹 고 , 3 년 정도 지나 면 캐서 뿌리 는 약재 로 사용 하 고 뇌두 는 포기 나누 기 를 하 면 번식 이 용이 하 다 . 그리고 어성 초 , 박하 , 미나리 , 삼 백 초 , 초 석잠 , 고사리 등 은 뿌리 번식 이 워낙 잘 되 어 듬성듬성 심 어 놓 아도 1 년 만 지나 면 상당 량 을 번식 할 수 있 다 . 인진쑥 , 강 화사 자발 쑥 , 산국 , 감국 , 구절초 , 초 석잠 등 은 삽목 도 잘 되 고 뿌리 에서 새싹 이 많이 올라와 포기 나누 기 를 하 면 많 은 번식 을 할 수 있 다 . 이 들 을 장마 지기 전 까지 키운 다음 줄기 를 잘라 ( 20 센티 정도 ) 삽목 을 하 면 많 은 번식 을 할 수 있 다 . 노란 민들레 ( 서양 ) 와 흰 민들레 ( 토종 ) 는 씨앗 으로 번식 이 잘 되 어 관심 만 가지 면 많 은 번식 을 할 수 있 다 . 붓꽃 , 맥문동 , 옥잠화 , 유색 백합 , 달래 등 은 포기 나누 기 를 하 면 이 또한 많 은 량 을 번식 시킬 수 있 다 . 딸기 는 한 포기 가 가을 에 는 10 여 포기 이상 으로 불어나 있 어 옮겨 심 을 수 있 다 . 야콘 뇌두 는 겨울철 얼 지 않 게 보관 해야 하 는 어려움 이 있 지만 봄 에 심 어 새싹 이 자라 면 다시 본 밭 에 옮겨 심 어 한 포기 가 가을 에 는 10 여 개 이상 의 뇌두 를 형성 해 몇 포기 만 있 으면 2 - 3 년 만 에 수백 그루 의 야콘 생산 이 가능 하 다 . 야콘 도 요즘 티브이 에서 자주 등장 하 는 데 식이 섬유 가 많 아 다이어트 , 당뇨 에 도 좋 다고 한다 . 그리고 울금 도 요즘 뜨 는 약용식물 로써 당뇨 에 도 좋 고 숙취 해소 에 도 좋 다고 한다 . 잎 은 칸나 꽃잎 보다 는 좀 작 고 , 뿌리 는 생강 과 비슷 하 다 . 그러나 겨울 에 는 얼 지 않 도록 잘 보관 했 다가 뿌리 를 쪼개 어 심 으면 이 또한 번식 이 용이 하 다 . 돼지감자 는 요즘 당뇨병 에 좋 다는 연구 결과 가 있 어 많 은 사람 들 이 관심 을 보이 는데 종자 몇 알 만 있 어도 한 번 심 어 놓 으면 오랫동안 수확 을 할 수 있 다 . 이 는 겨울 에 동 면 식물 이 기 때문 에 가을 에 큰 것 은 수확 하 고 작 은 것 들 은 그대로 땅 속 에 묻어두 면 다음 해 봄 에 새싹 이 나온다 . 거름 만 잘 주 고 재배 하 면 서너 포기 만 캐도 한 바 깨 스 의 수량 이 나온다 . 취나물 , 부추 , 곰취 , 머우 , 미나리 , 돋나물 등 은 한 번 심 어 놓 으면 오랫동안 먹 을 수 있 는 다년생 식물 이 며 종자 나 뿌리 번식 으로 얼마 든지 늘릴 수 있 다 . 도라지 는 씨앗 발아 가 잘 되 는데 나 는 주로 4 - 5 년 동안 키워서 효소 재료 나 약술 재료 로 이용 한다 . 물론 도라지 는 3 년 마다 다시 옮겨 심 어야 하 는 불편 이 있 다 . 내 가 키우 는 당귀 는 일 당귀 인데 어린 순 을 쌈 으로 도 먹 고 가을 이나 다음 해 봄 에 캐서 먹 어야 한다 . 당귀 는 2 년 째 가 되 면 씨앗 을 맺히 고 뿌리 는 썩 어 버린다 . 그래서 봄 에 심 은 당귀 중 씨앗 받 을 몇 포기 만 남기 고 그해 가을 이나 다음 해 봄 에 캐서 이용 하 고 남겨진 종자 용 은 2 년 차 초가을 에 씨앗 을 맺히 고 죽 는데 그 씨앗 이 떨어져 가을 에 싹 이 난 것 을 잘 놔두었 다가 다음 해 본 밭 에 옮겨 심 는다 . 당귀 는 피 를 맑 게 하 는 약초 이 기 때문 에 말려서 상시 음료수 로 복용 하 면 좋 다 . 그리고 단풍나무 는 도로 가 에 가로수 밑 을 보 면 씨앗 이 발아 되 어 어린 묘목 들 을 볼 수 있 는데 나 는 그것 을 캐 어다 키워서 심 었 다 . 그리고 산 과 들 에 자생 하 는 할미꽃 , 달래 , 질경 이 , 뱀딸기 , 야생 화 , 약초 류 들 은 지천 이 라 부지런 만 하 면 종자 들 을 구하 여 식구 들 을 늘릴 수 있 다 . 번식 을 위해 밭 에다 옮겨 심 거나 삽목 을 할 때 는 비 오기 전날 이 가장 좋 으며 , 꽃샘추위 등 영하 의 날씨 가 다 가신 다음 화창 한 봄 에 한다 . 아직 어린 식물 들 은 풀 에 취약 하 기 때문 에 풀 에 덮히 지 않 도록 풀 관리 를 잘 해 주 어야 한다 . 삽목 을 한 경우 에 는 2 - 3 일 에 한 번 씩 물 을 주 어야 한다 . ( 아직 뿌리 가 없 기 때문 에 ) 야콘 , 울금 , 생강 , 토란 , 칸나 등 은 겨울 에 뿌리 가 얼 면 죽 기 때문 에 뿌리 는 얼 지 않 도록 보온 을 철저히 하 여 겨울 을 나 도록 한다 공유 하 기 글 요소