저희 엄마 는 녹차 매니아 라고 할 정도 로 녹차 를 좋아하 세요 . 녹차 별 로 모았 을 정도 죠 ^^;; 이제 는 맘 에 드 는 녹차 딱 하나 만 사 지만 ~ ㅎㅎ 이게 색 이 엄청 진 해요 . 나름 대로 뭔 색소 를 넣 었 나 할 정도 로 여 ~ 가끔 베이 킹 할 때 따로 제과 용 녹차 가루 를 안 써도 이거 쓰 면 색 이 이쁘 게 잘 나와서 언제나 이것 만 이용 하 죠 ㅎㅎㅎ 녹차 가루 는 진짜 많 은 곳 에 유용 하 게 쓰이 는 듯 ~ 어떤 레스토랑 가 니까 녹차 밥 도 있 고 어느 빵 , 케이크 등 다 잘 어울리 고 ~ 만능 이 라서 너무너무 예뻐 여 ~~ 오늘 은 내일 이 주말 이 니까 특별히 식빵 을 해 봤 어요 . 게다가 ~ 저 오늘 방산 시장 가 서 드디어 가지 고 싶 던 틀 을 샀 는데 그 중 하나 가 1 / 2 식빵 틀 이 라고 우리 가 흔히 샌드위치 해 먹 는 식빵 모양 으로 나오 는 틀 이 에요 . 위 에 뚜껑 을 닫 겠 금 되 어 있 어서 네모낳 게 이쁘 게 나와요 ^^ 발효 빵 은 정말 시간 이 많이 있 을 때 만 해야지 . . 안 그러 면 피 봅니다 ㅡㅡㅋ 반죽 만 적어도 30 분 이상 , 1 차 발효 40 분 , 중간 발효 20 분 , 2 차 발효 40 분 , 굽 는 시간 은 식빵 같 은 경우 30 분 이 니 . . 쿨럭 . . 계산 해 보삼 ~ = ㅁ = 감 이 안 가 요 감 이 ㅋㅋㅋ 오늘 은 시간 이 남아돌 지 는 않 지만 ^^;; 왠지 식빵 이 화악 땡겨 서 ( 그동안 식빵 많이 안 했 죠 ? ) 두 팔 걷어붙이 고 ~ 손 반죽 으로 만들 었 습니다 ^^ 만들 고서 샌드위치 하나 만들 어 먹 었 는데 . . 넘 맛있 어요 ㅠ 0 ㅠ - 오늘 의 레시피 , 1 / 2 식빵 틀 1 개 분량 - 강력분 세 컵 ( 360 g ) , 계란 1 개 ( 50 g ) , 포도 시유 ( 올리브유 , 식용유 , 버터 다 됩니다 . ) 1 스푼 반 ( 약 10 g 정도 ) , 소금 1 티스푼 ( 5 g ) , 설탕 2 스푼 반 ( 38 g 정도 ) , 인스턴트 이스트 1 티스푼 가득 ( 5 g ) , 우유 한 컵 ( 150 g ) , 녹차 가루 2 스푼 ( 30 g ) * 식빵 틀 이 없 으셔도 네모난 파운드 틀 이나 1 리터 짜리 우유 곽 을 잘라 준 뒤 에 두꺼운 도화지 로 높이 를 높 게 잡 아 준 뒤 에 호일 로 감싸 서 대체 틀 로 사용 해 주 셔도 되 세요 ^^* - 미리 준비 하 기 - 1 . 강력분 과 녹차 가루 체 쳐 놓 기 2 . 180 ℃ 온도 에서 예열 15 분 , 굽 는 시간 : 30 분 손 반죽 은 예전 에 했 던 컷 이 있 으므로 생략 했 어요 . 발효 빵 반죽 하 기 뽀 로 롱 꼬마마녀 의 생각 노트 | 글쓴이 : 뽀 로 롱 꼬마마녀 [ 원문 보 기 ] 공유 하 기 글 요소