정 도너츠 가 초보 창업자 에게 적합 한 이유 중 의 또 다른 하나 는 재고 관리 다 . 정 도너츠 는 10 여 종류 의 도넛 과 커피 등 음료 를 팔 고 있 지만 가맹점 주 는 재고 에 대한 부담 이 거의 없 다 . 왜냐하면 정 도너츠 의 유통 기한 이 단 하루 이 기 때문 이 다 . 방부제 와 식품 첨가물 을 넣 지 않 고 순수 하 게 찹쌀 등 의 재료 만 으로 도넛 을 만들 기 때문 에 유통 기한 이 짧 을 수 밖에 없 다 .