하지만 여기 에 는 짚 고 넘어가 야 할 부분 이 있 습니다 GI 가 낮 은 음식 만 섭취 할 경우 혈액 중 에 혈당 부족 과 함께 공복감 이 유발 되 어 식사 를 하 게 되 었 을 때 , 탄수화물 의 함유량 이 상대 적 으로 적 어 일정량 을 섭취 하 였음에도 혈액 내 의 혈당 공급 이 부족 하 여 , 계속 식욕 중추 의 자극 을 받 아 배고픔 을 사라지 지 않 을 수 있 습니다 이 로 인해 과식 및 폭식 현상 이 유발 될 수 있 습니다 예 를 들 어 , 허기 감 이 심한 사람 에게 돼지고기 만 ( GI 수치 가 낮 은 음식 만 . .) 섭취 하 는 경우 혈액 중 에 당분 이 얼마 들어오 지 않 음 에 따라 공복감 이 계속 있 게 됩니다 식당 에서 고기 를 구워 드실 때 고기 만 드 시 게 되 면 배고픔 을 일찍 없애 지 못해 많 은 량 의 고기 를 섭취 하 게 됩니다 이 로 인해 식당 에서 는 고기 만 먼저 공급 해 드리 고 , 밥 은 나중 에 드리 게 되 는 것 입니다 이 와 는 달리 , 처음 부터 밥 과 함께 고기 를 드 시 게 되 면 밥 ( 탄수화물 ) 이 먼저 소화 되 면서 혈액 중 에 당 의 공급 이 이루어짐 에 따라 공복감 이 사라지 게 되 어 고기 먼저 드 시 고 밥 을 드실 때 보다 , 적 은 량 으로서 포만감 을 느끼 게 됩니다 때문 에 GI 수치 가 낮 은 음식 만 섭취 하 는 경우 과식 및 폭식 이 우려 되 면 , 아울러 공복감 으로 인해 힘 이 없 을 때 식사 를 해도 기운 이 빨리 돌아오 지 않 는 단점 이 있 습니다 또 주요 에너지원 은 탄수화물 에서 사용 하 게 되 지만 에너지원 이 부족 할 경우 단백질 및 지방 도 에너지원 으로 사용 하 게 되 므로 GI 가 낮 은 음식 만 섭취 한다 해서 몸 에서 살 을 뺄 수 있 다는 것 은 맞 지 않 는 얘기 입니다 GI 가 낮 다는 것 은 동일 한 량 중 에서 탄수화물 이 차지 하 는 비중 이 적 고 , 상대 적 으로 다른 무언가 가 많 다는 것 을 의미 하 는 것 인데 돼지고기 의 경우 , 지방 및 단백질 의 함량 이 많 고 탄수화물 의 함량 이 상대 적 으로 적 음 에 따라 GI 수치 는 낮 지만 , GI 수치 가 낮 다고 해서 열량 이 낮 은 것 은 아닙니다 인슐린 과다 분비 를 자극 하 지 않 는다는 것 일 뿐 과다 한 열량 의 공급 은 몸 에 많 은 문제 를 유발 하 게 됩니다 이렇게 식사 를 하 는 것 이 황제 다이어트 입니다 이러 한 황제 다이어트 즉 , 저 당질 식사 의 부작용 은 피로감 , 기립성 저혈압 , 구취 등 입니다 . 또한 고기 를 마음껏 먹 게 되 면 고기 에 다량 함유 된 지방질 , 즉 콜레스테롤 을 지나치 게 섭취 하 게 되 고 이 로 인해 고지혈증 과 관상동맥 경화증 등 이 발병 할 수 있 습니다 . 또한 저 당질 고단 백 식사 는 체내 칼슘 의 손실 을 초래 하 여 골다공증 을 일으킬 수 도 있 습니다 . 탄수화물 을 지나치 게 제한 하 여 지방 의 중간 분해 산물 이 체내 에 축적 되 면 탈수 현상 , 체액 산성화 가 나타나 고 , 다시 식사 를 시작 하 면 수분 이 재 흡수 되 어 부종 현상 이 생기 기 도 합니다 물론 , GI 다이어트 는 황제 다이어트 와 는 다릅니다 황제 다이어트 는 탄수화물 을 섭취 하 지 않 고 , 단백질 과 지방 을 맘껏 또 탄수화물 이 없 는 섬유질 음식 을 맘껏 드셔도 된다는 것 이 나 , GI 다이어트 의 낮 은 GI 수치 의 음식 을 먹 는다는 것 과 는 비슷 하 기 도 하 지만 다른 의미 에서 시작 했으며 , 다른 류 의 음식 들 이 다소 있 습니다 GI 다이어트 에서 는 왜 ? 현미 가 백미 보다 살 이 찌 지 않 는지 를 설명 해 줄 수 있 는 이론 적 인 부분 이 있 으며 어떠 한 음식 들 이 더 이로운가 를 평가 할 수 있 는 면 이 있 습니다 결론 적 으로 처음 서두 에 말씀 드린 것 과 마찬가지 로 GI 수치 가 낮 은 것 이 인슐린 분비 를 적 게 할 수 있 으며 세포내 로 영양 이 유입 되 는 것 을 막 을 수 있 어 , 살 이 찌 지 않 는데 반드시 이로운 면 이 있 는 것 은 사실 이 지만 , GI 수치 가 낮 다는 것 만 으로 맘껏 식사 를 해도 괜찮 다는 의미 가 아니 며 GI 수치 가 낮 은 만큼 다른 영양소 가 많이 함유 되 어 있 다는 것 이 며 , 이렇게 함유 된 다른 영양소 가 무엇 인지 를 살펴보 아야 할 필요 성 이 있 으며 이러 한 다른 영양소 가 섬유질 등 의 성분 이 많 다면 , 살 을 빼 는 데 도 건강 을 이롭 게 하 는 데 도 나름 대로 장점 이 있 지만 , 지방 이 많이 함유 된 음식 이 라면 이 는 상황 이 다름 을 고려 하 셔야 합니다 대체로 GI 수치 가 낮 으면서 도 열량 이 낮 은 음식 이 다이어트 에 는 가장 이롭 다 할 수 있 지만 평소 통제 할 수 있 는 생활 에서 는 GI 수치 가 낮 고 열량 이 낮 은 음식 은 어느 정도 많이 섭취 해도 무방 할 수 있 으나 , 항상 소식 또는 적정 량 을 좋 은 시간 대 에 섭취 하 는 습관 을 몸 에 베 어 두 시 지 않 을 경우 주변 여건 이 여의치 않 을 때 GI 수치 가 높 은 , 고 열량 의 음식 또한 평소 와 같이 많이 섭취 할 수 있 음 을 염두 해 두 셔야 합니다 공유 하 기 글 요소 비 영리