` 복사꽃 이 돗 국물 에 빠진 날 ' 을 주제 로 24 일 까지 이중섭 공원 일대 에서 열리 는 이 행사 는 서귀포 봄맞이 축제 조직 위원회 ( 공동 위원장 : 이석창 · 윤봉 택 ) 가 주최 · 주관 하 며 사라져 가 는 제주 고유 의 전통문화 와 그 가치 를 재조명 하 고 선인 들 의 나눔 과 미덕 의 삶 을 공유 하 기 위해 매년 개최 되 고 있 다 . ` 복사꽃 이 돗 국물 에 빠진 날 ' 은 봄 에 피 는 복사꽃 이 몸 국 ( 돼지고기 삶 은 물 에 모자반 등 을 넣 고 소금 으로 간 을 맞춰 끓인 국 ) 을 끓이 는 가마솥 에 떨어지 는 잔칫날 을 말 한다 .