뱃살 빼 는 덴 윗몸 일으키 기 가 최고 ? … 땡 ! 다이어트 를 해 본 사람 은 살빼 기 의 고통 을 안다 . 인내 와 절제 만 이 성공 에 이르 게 한다 . 그러나 더 쉬운 방법 으로 살 을 빼 고 싶 은 것 이 인지상정 이 다 . 이 때문 에 비만 에 관해서 는 특정인 의 다이어트 경험 을 바탕 으로 한 속설 이 난무 한다 . 잘못 알려진 비 만 의학 상식 을 짚 어 본다 . ▷ 물 만 마시 는데 살 이 찐다 ? 물 을 많이 마시 면 오히려 체중 감량 에 도움 이 된다 . 대다수 가 자신 이 소비 하 는 것 보다 많 은 양 의 열량 을 군것질 이나 음료 등 으로 섭취 하 고 있 음 을 간과 한 탓 이 다 . 그러나 실제로 아침 은 굶 고 점심 은 빵 과 과자 로 때우 면서 저녁 은 보통 사람 과 비슷 하 게 먹 는 데 도 살 이 찌 는 경우 가 있 다 . 인체 는 비상 시 열량 소모 를 최대한 억제 하 고 에너지 를 절약 하 는 속성 을 갖 고 있 다 . 이것 이 습관 이 되 면 몸 에 는 기운 이 하나 도 없 지만 체중 은 점점 증가 하 는 악순환 을 되풀이 한다 . 규칙 적 인 식사 와 운동 이 필요 하 다 . ▷ 식사 전후 에 물 을 마시 면 살찐다 ? 살 이 찌 지 않 으려면 식사 30 분 전 과 식후 1 시간 사이 에 는 물 을 먹 지 말 라는 얘기 가 있 다 . 물 이 당과 지방 을 위벽 과 소장 벽 으로 끌 고 들어가 흡수 율 이 높 아 진다는 논리 다 . 이 는 주로 일본 에서 전해져온 속설 로 식사 할 때 물 을 먹 는 시간대 와 양 이 체중 조절 에 영향 을 미친다는 과학 적 인 근거 는 찾아볼 수 없 다 . ▷ 남자 의 복부비만 이 여자 의 하체비만 보다 위험 하 다 ? 그렇 다 . 남성 은 잉여 지방 이 주로 복부 ( 윗배 ) 에 쌓이 는 반면 여성 은 폐경 전 까지 는 여성 호르몬 의 덕택 으로 잉여 지방 이 주로 엉덩이 허벅지 아랫배 유방 에 자리 잡 는다 . 남자 는 지방 이 주로 간 과 소장 등 내장 사이 에 끼 지만 여자 는 폐경 이전 피부 아래 에 쌓이 다가 폐경 이후 점차 복부 비만 이 된다 . 내장 지방 은 방치 하 면 고지혈증 당뇨병 지방간 고혈압 뇌졸중 심장병 을 일으키 고 , 복압 을 상승 시켜 위 산식 도 역류 기능 성 소화 불량 신경 인성 방광 ( 요실금 의 일종 ) 을 초래 하 므로 피하 지방 보다 훨씬 건강 에 해롭 다 . ▷ 셀룰라이트 는 보 기 흉한 만큼 위험 하 다 ? 피부 밑 지방 세포 에 지방 이 과다 축적 돼 피부 가 울퉁불퉁 한 오렌지 껍질 처럼 보이 는 게 셀룰라이트 다 . 주로 배 허리 허벅지 무릎 팔 위쪽 에 생긴다 . 비만 이 아니 어도 나타나 는데 여성 은 남성 보다 발생 률 이 압도 적 으로 높 다 . 여자 의 피부 가 남자 보다 얇 기 때문 이 다 . 심각 한 질병 을 일으키 는 경우 가 거의 없 어 피부 미용 상 의 문제 로 보 는 게 옳 다 . 엔 도 몰 로지 등 많 은 치료법 이 있 으나 효과 는 미미 하 다 . ▷ 특정 부위 만 빠지 는 운동 방법 효과 있 다 ? 얼굴 살 은 안 빠지 고 복부 허벅지 허리 의 살 만 빠지 는 운동 을 하 고 싶 을 것 이 다 . 그러나 일반 적 으로 다리 엉덩이 아랫배 윗배 가슴 얼굴 순서 로 살 이 붙 고 운동 과 다이어트 로 체중 감량 할 때 에 는 역순 으로 얼굴 부터 다리 순서 로 살 이 빠진다 . 특정 부위 만 집중 적 으로 운동 한다고 해서 그 부분 만 살 이 빠지 는 경우 는 없 다 . 다만 해당 부위 근육 을 발달 시켜 체형 교정 에 도움 이 될 수 는 있 다 . ▷ 땀 과 열 이 많이 나 면 체중 감량 효과 가 크 다 ? 사우나 와 찜질방 에서 지나치 게 땀 을 빼 면 탈 수 가 일어나 고 근력 이 감소 하나 체지방 이 감소 하 지 는 않 는다 . 운동 할 때 체온 이 많이 올라간다고 해서 체지방 이 더 많이 분해 되 는 것 은 아니 다 . 오히려 시원 하 고 통풍 이 잘 되 는 곳 에서 체온 을 높이 지 않 고 장시간 운동 을 지속 하 는 게 체중 감량 에 유리 하 다 . ▷ 살빼 려고 밥 은 안 먹 고 고기 만 먹 는다 ? 일리 있 는 말 이 다 . 종래 에 는 지방 을 무조건 줄이 고 탄수화물 섭취 를 60 % 선 으로 유지 하 라는 것 이 다이어트 의 정설 로 통했 다 . 그러나 최근 엔 탄수화물 섭취 를 20 % 이내 로 낮추 고 고 단백질 식사 를 하 되 지방 은 현상 을 유지 하 는 수준 으로 섭취 하 라는 저 탄수화물 식사 요법 이 부상 하 고 있 다 . 예컨대 밥 은 적 게 먹 고 닭 가슴살 이나 소고기 등심 처럼 지방 이 적 고 단백질 이 많 은 음식 을 늘려 먹 으라는 것 . 이런 식단 은 중성 지방 을 낮추 고 몸 에 이로운 고밀도 지단 백 ( HDL ) - 콜레스테롤 을 높이 며 인슐린 의 민감 도 ( 효율 성 ) 를 높여 당뇨병 고지혈증 고혈압 동맥 경화 등 을 개선 하 는 것 으로 연구 돼 있 다 . 1 년 이내 의 단기 적 인 효과 는 인정받 고 있 으나 그 이상 의 장기 적 안전 성 은 추가 연구 가 필요 하 다 . 저 탄수화물 식사 는 탈수 저혈 당 두통 변비 구취 근육 경련 요산증 가 비타민 결핍 등 의 부작용 이 있 다 . 강재헌 인제 대 서울 백병원 가정 의학 과 교수 공유 하 기 글 요소