상기 과제 를 해결 하 기 위하 여 , 본 발명 의 일 실시 예 는 꾸지 뽕 및 천년초 를 고온 에서 가열 하 여 진액 을 제조 하 는 단계 ; 쌀가루 에 혼합물 을 배합 한 반죽 재료 를 제조 하 는 단계 ; 상기 반죽 재료 에 상기 진액 을 포함 하 여 반 죽물 을 제조 하 는 단계 ; 상기 반 죽물 을 성형 하 여 쌀국수 면 을 제조 하 는 단계 ; 상기 쌀국수 면 을 숙성 하 는 단계 ; 상기 숙성 된 쌀국수 면 을 저온 에서 냉동 하 는 단계 및 상기 냉동 된 쌀국수 면 을 건조 하 는 단계 를 포함 하 며 , 상기 혼합물 은 밀가루 , 전분 , 소금 및 타피오카 전분 을 포함 할 수 있 다 .