뉴 트리 는 점도 를 조절 하 는 소재 인 점 도 증진 제 분야 에서 현지 시장 점유 율 이 50 % 를 넘 는 회사 다 . 가와구치 스스무 뉴 트리 대표 는 최근 매일 경제 신문 과 인터뷰 하 면서 ' 일본 은 연하 식 분야 에 있 어 세계 에서 가장 진화 된 시장 ' 이 라면서 ' 한국 진출 을 위해 신세계 와 올 초 부터 제품 에 대해 준비 를 해 왔 다 ' 고 말 했 다 . 일본 에서 는 연하 단계 에 따라 총 5 단계 로 연 하식 을 분류 할 정도 로 기준 이 세분 화 되 어 있 다 .