상기 식용 식물 ( 벼룩이자리 , 민들레 싹 , 벌씀바귀 ) 로부터 추출물 을 추출 하 기 위한 적절 한 용매 로 는 약학 적 으로 허용 되 는 유기 용매 라면 어느 것 을 사용 해도 무방 하 며 , 물 또는 유기 용매 를 사용 할 수 있 으며 , 이 에 제한 되 지 는 않 으나 , 예 를 들 어 , 정제 수 ( 물 ) , 메탄올 ( methanol ) , 에탄올 ( ethanol ) , 프로판올 ( propanol ) , 이소프로판올 ( isopropanol ) , 부탄올 ( butanol ) 등 을 포함 하 는 탄소 수 1 내지 4 의 알코올 , 아세톤 ( acetone ) , 에테르 ( ether ) , 벤젠 ( benzene ) , 클로로포름 ( chloroform ) , 에틸 아세테이트 ( ethyl acetate ) , 메틸렌 클로라이드 ( methylene chloride ) , 헥산 ( hexane ) 및 시클로헥산 ( cyclohexane ) 등 의 각종 용매 를 단독 으로 혹은 혼합 하 여 사용 할 수 있 다 . 바람직 하 게 는 물 또는 에탄올 을 사용 하 는 것 이 좋 다 .