표 20 의 데이터 는 , 안정 화 된 저 아밀로오스 전분 과 가교제 의 조합 물 은 10 % 용액 으로서 25 ℃ 에서 200 cPs 미만 의 점도 를 가진다는 것 을 나타낸다 . 또한 , 상기 용액 은 점도 의 상승 을 거의 나타내 지 않 기 때문 에 , 이 점도 는 72 시간 에 걸쳐 안정 하 다 ( 3 일 의 시간 이 경과 되 어도 25 ℃ 에서 점도 의 증가 는 500 % 미만 임 ) . 이 와 는 대조 적 으로 , 고 아밀로오스 전분 은 ( 가교제 가 존재 하 지 않 더라도 ) 25 ℃ 에서 겔 을 형성 하 므로 , 분무 와 같 은 종래 의 수단 에 의해 이 물질 을 도포 하 는 것 이 어려워진다 . 따라서 , 안정 화 된 저 아밀로오스 전분 과 가교제 의 조합 물 은 낮 은 점도 를 가지 므로 , 분무 와 같 은 종래 의 수단 에 의해 도포 할 수 있 다 . 또한 , 그 점도 는 시간 이 경과 되 어도 급격 하 게 변하 지 않 으므로 양호 한 포트 수명 을 제공 한다 .