상기 제조 된 향료 조성물 에 대하 여 , 실험 예 1 의 방법 에 따라 IC 50 을 측정 하 고 , 그 결과 를 하 기 표 2 에 나타내 었 다 . 제 조예 및 비교 - 제조 예의 향료 조성물 의 항산 화 작용 을 확인 하 기 위해 자유 라디칼 소거 활성 을 측정 하 였 다 . 자유 라디칼 소거 활성 은 DPPH 를 이용 하 여 측정 하 였 다 . DPPH 는 시그 마사 ( Sigma Co . , Ltd , 미국 ) 에서 구입 하 여 사용 하 였 다 .