따뜻 한 주말 을 보내 고   온 월요일 은 흐리 고 생각 보다 쌀쌀 하 네요 날 이 더욱 따뜻 해 지 기 전 에 밀크티 로 즐기 기 좋 은 차 를 발견 해서 소개 드려요 THE EAST INDIA COMPANY 동인 도 회사 DIRECTOR ' S BLEND 디렉 터스 블 렌 드 디렉 터스 라는 이름 탓 인지 왠지 모르 게 신뢰감 을 갖 게 됩니다 .   전반 적 으로 잎 이 작 은 편 인데요 군데군데 아 쌈 의 골든 팁 들 이 보인답니다 . 마른 잎 에서 는 특별 하 게 눈 에 띄 는 향 은 없 답니다 . 아 쌈 , 스리랑카 홍차 , 케냐 홍차 블 렌 딩 으로 이루어져 있 는 오늘 의 차    3 g - 300 ml - 3 분 오늘 의 차 는 향 보다 는   맛 으로 즐기 기 에 좋 은 차 라는 게 느껴 지 는데요 사실 우리 기 전 에 도 그러 하 지만 따뜻 한 물 에서 우러나 는 동안 에 도 눈 에 띄 는 향 이 있 지 는 않 답니다 . 일반 적 인 잉글리쉬 브렉 퍼스트 블 렌 딩 을 우릴 때 느낄 법 한 묵직 하 면서 약하 게 쓴 향 이   섞인 초코 렛 향 미세 하 게 달달 한 향 등 이 느껴 지 는 정도 랍니다 .   우리 고 난 뒤 에 는 통통 하 게 불어난 잎 을 만날 수 있 는데요 탄탄 함 이 느껴 지 는 모양 을 유지 하 고 있 답니다 . 콩가 루 같이 고소 하 면서 파우더 리 한 향 이 남 아 있 습니다 .   주황빛 과 갈색빛 의 중간 쯤 의 수색 을 보여 주 는데요 적당 하 게 진한 색 을 보여 주 는 것 이 농도 감 이 어느 정도 느껴질 것 같 다는 예상 을 해 보 게 된답니다 . 향 이 풍부 하 다거나 특별히 맛 이 강하 지 않 아 깊이 각인 되 는 느낌 은 약한 차 이 지만 균형 잡힌 맛 이 다 라는 생각 이 드 는 차 랍니다 .    중간 정도 의 묵직 함 을 가지 고 있 는데요 처음 에 는 신맛 나 는 커피 같이   시큰 한 기운 이 느껴 지 면서 서서히 쌉싸름 한 고소 함 과 함께 차 맛 에서 자연 스럽 게 단맛 이 어우러집니다 . 마무리 감 에 는 약하 게 수렴 성 이 남 는답니다 . 단독 으로 즐기 는 쪽 보다 도 식사 나 티 푸드 와 함께 하 기 에 더욱 좋 은 차 랍니다 . 잉글리쉬 브렉 퍼스트 같 은 기운 을 지니 고 있 어 브런치 같 은 식사 류 와 함께   다소 묵직 한 티 푸드 와 도 신맛 도 느껴 지 는 것 이 깔끔 하 면서 상큼 한 디저트 에 도 무리없이 다 잘 어울릴 것 같 아요 . 식사 나 디저트 를 골라 놓 고 어떤 차 를 고를까 고민 하 기 어려울 때 오늘 의 차 를 고른다면 어느 자리 에서 나좋 을 차일 것 같 아요 .   사실 밀크티 로 훨씬 맛있 었 던 오늘 의 차 인데요 7 g - a 물 / 우유 150 ml 우려 보 았 답니다 . 적절 하 게 다양 한 맛 들 이 균형 감 있 게 잘 섞여 있 던 차 라 그런지 밀크티 로 진하 게 우려 도 쓴맛 이 지나치 거나 하 지 않 았 답니다 . 설탕 을 넣 지 않 았 는데 도 자연 스러운 단맛 과 고소 함 이 진해   충분히 맛있 게 즐기 기 좋 았 답니다 .    뒷맛 도 깔끔 한 밀크티 였 는데 오히려 설탕 을 넣 어 주 니 밀크티 의 맛 을 해치 는 느낌 인 것 같 았 어요 설탕 을 넣 지 않 고 도 담백 하 게 즐기 는 밀크티 를 좋아하 신다면 무조건 추천 해 드릴 수 있 을 것 같 아요 . 햇빛 이 없 어 그런지 은근히 오늘 은 실내 가 쌀 쌇 하 게 느껴 지 는데요 따뜻 하 게 밀크티 한 잔 해 주 니   역시 좋 네요 . 그럼 월요일 힘내 시 고 즐거운 티타임 고 가지 시 길 바랄게요 ! !    # 연남동 클래스 # 홍대 홍차 전문점 # 홍차 클래스 # 연남동 홍차 전문점 # 티 교육 # 홍차 배우 기 # 홍차 수업 # 스리랑카 홍차 # 티타임 # 티 테이 스팅 # 케냐 홍차 # 밀크티 추천 # 블 렌 딩 홍차