스타 벅스 의 친환경 컵 개발 , 가능 할까 ? 
 일 회 용 컵 으로 손쉽 게 이용 하 는 커피 테이크아웃 , 그 소비량 은 얼마나 될까 ? 환경부 가 2016 년 10 월 ' 일회용품 자발 적 협약 업체 들 의 사용 현황 ' 에서 밝힌 것 에 따르 면 한국 의 일회용 컵 사용량 은 2015 년 기준 6 억 7 천 240 만 7 천 개 다 . 매해 커피 소비량 이 증가 함 에 따라 꾸준히 늘어나 는 추세 다 . 일 회 용 컵 사용 이 환경 에 치명 적 이 란 것 은 누구 나 알 고 있 지만 기업 으로서 는 컵 의 분실 가능 성 과 설거지 시간 소요 때문 에 , 소비자 로서 는 텀블러 를 들 고 다니 는 번거 로움 때문 에 일회용품 을 소비 한다 . 
 2017 년 여성환경연대 설문 조사 에 따르 면 특히 대형 커피 매장 의 경우 매장 이용객 중 일 회 용 컵 을 사용 하 는 경우 는 70 % 이상 을 차지 한다 . 프랜차이즈 매장 중 다 회용 컵 할인 혜택 을 표기 한 곳 은 15 . 3 % 에 불과 하 다 . 기본 적 으로 음료 를 일회용 컵 에 제공 하 고 , 소비자 의 47 % 가 일 회 용 컵 사용 이유 를 ‘ 매장 에서 제공 하 기 때문 ’ 으로 꼽 은 점 으로 우리 는 기업 이 고객 에게 일회용 컵 사용 을 권장 한다는 것 을 알 수 있 다 . 
 이 에 스타 벅스 가 발 벗 고 나섰 다 . 이탈리아 에 본사 를 둔 글로벌 커피 정론지 인 인터내셔널 커 뮤 니 카페 ( www . comunicaffe . com ) 가 22 일 밝힌 것 에 따르 면 , 스타 벅스 는 이 문제 의 책임 과 해결 을 남 에게 돌리 지 않 기 로 했 다 . 스타 벅스 의 일회용 컵 사용량 은 전 세계 의 1 %, 약 6 억 개 에 해당 한다 . 
 이 매체 에 따르 면 콜린 채프먼 ( Colleen Chapman ) 스타 벅스 글로벌 소셜 임팩트 부회장 은 “ 우리 매장 의 파트너 들 은 지속 가능 한 다음 단계 의 서비스 로 도약 하 기 를 원한다 . 현재 까지 이룩 한 발전 에 만족 하 지 않 는다 . 3 년 간 큰 뜻 을 가지 고 완전히 재 활용 되 고 퇴비 로 사용 될 수 있 는 컵 을 시장 에 내놓 을 것 이 다 ” 란 포부 를 밝혔 다 . 
 또한 스타 벅스 는 3 월 20 일 재활 용 전문 투자 그룹 인 클로즈드 루프 파트 너스 ( Closed Loop Partners ) 와 차세대 컵 챌린지 ( NextGen Cup Challenge ) 를 출범 하 기 위해 약 100 억 원 규모 의 파트너십 을 체결 했 다 . 차세대 컵 챌린지 는 매립지 로 갈 일회용 컵 을 사용 가능 한 다른 컵 으로 전환 하 는 ‘ 앤드 투 앤드 ’( end - to - end ) 개발 의 첫 걸음 으로 일회용 컵 에게 두 번 째 인생 을 선물 하 는 계획 이 다 . 사용 가능 한 컵 은 냅킨 , 심지어 는 의자 로 도 전환 가능 하 다 . 이 들 은 지속 가능 한 친환경 컵 을 개발 하 는 기업 들 에게 보조금 을 주 는 방식 으로 참여 를 독려 할 계획 이 다 . 이후 개발 을 통해 마련 된 기술 은 오픈 소스 가 돼 지속 가능 한 컵 에 대한 혁신 이 될 전망 이 다 . 
 앤디 코렛 ( Andy Corlett ) 스타 벅스 패 키 징 R & D 이사 는 “ 우리 는 이 기술 이 모든 사람 에게 유용 할 것 이 라고 확신 한다 . 친환경 적 인 , 지속 가능 한 일회용품 은 단순히 스타 벅스 에 만 국한 된 문제 가 아닌 , 전 지구 적 인 문제 ” 라고 덧붙였 다 . 
 한편 , 윤리 와 경영 양립 을 위한 스타 벅스 의 노력 은 이번 만 이 아니 다 . 올 초 영국 스타 벅스 는 재 사용 가능 한 컵 사용 을 장려 하 기 위해 종이컵 에 5 펜스 ( 한 화 약 80 원 ) 의 수수료 를 부과 하 기 시작 했 다 . 또 지난 20 년 동안 재 사용 이 가능 한 컵 , 개인 머그잔 이나 텀블러 를 사용 하 는 고객 에 한 해 할인 혜택 을 제공 하 기 도 했 다 . 일반 MD 상품 외 에 도 재 사용 가능 한 컵 을 판매 하 기 도 했으며 , 올해 말 리유 저 블 ( Reusable ) 컵 의 콜드 버전 도 선보일 예정 이 다 .