내 가 차리 는 첫 밥상 - 광명 시민 신문 
 내 가 차리 는 첫 밥상 
 양영희 ( 교육 잡지 벗 이사 , 민들레 편집 위원 ) 
 승인 2017 . 07 . 29 12 : 39 
 아이 들 을 돌보 고 아이 들 과 함께 하 는 ' 어린이 식당 ' 을 상상 하 며 
 처음 으로 만들 어 보 는 내 밥상 이 마냥 신기 하 다 . 
 한 낮 엔 아스팔트 도 녹일 듯 한 폭염 과 심한 폭우 가 반복 되 며 견디 기 힘든 여름날 이 계속 되 고 있 다 . 그러나 고통 스런 하루하루 에 도 시간 은 간다 . 무더위 보다 더 큰 함성 을 지르 며 아이 들 은 방학 을 맞이 했 을 것 이 다 . 그런데 방학 을 하 자마자 다시 아이 들 이 모여드 는 곳 이 있 었 다 . 7 월 27 일 , 오전 9 시 가 넘 자 아이 들 이 하나 둘 씩 한 살림 매장 앞 으로 나타난다 . 어린이 요리 교실 ‘ 내 가 차리 는 첫 밥상 ’ 에 참여 하 기 위해 온 괴산 의 여러 초등 학교 4 ~ 6 학년 학생 들 이 다 . 이번 행사 는 한살림 괴산 생산자 연합회 식생활 교육 위원회 와 행복 교육 괴산 어울림 이 공동 주최 한 것 으로 괴산 지역 어린이 들 의 건강 한 밥상 과 안전 한 먹거리 교육 을 위한 일환 으로 마련 됐 다 . 
 아이 들 과 생활 하 는 교사 들 , 그리고 아이 들 의 엄마 들 은 늘 걱정 이 많 다 . 그 걱정 중 에서 도 아이 들 의 먹거리 걱정 은 하루 도 떨칠 날 이 없 다 . 언제나 먹 고 사 는 게 문제 인 것 이 다 . 특히 괴산 은 학교 주변 에 신뢰 할 만 한 먹거리 공간 이 없 다는 소리 도 많이 들린다 . 그래서 아이 들 이 하 교 후 먹 는 음식 들 에 대한 우려 도 많 다 . 배고픈 아이 들 은 쉬운 간식 들 로 허기 를 채우 기 일쑨데 아이 들 이 접근 가능 한 동선 에 일본 에서 유행 한다는 ‘ 어린이 식당 ’ 을 만들 었 으면 좋 겠 다는 이야기 도 나온다 . 
 일본 에서 는 맞벌이 나 조손 가정 의 아이 들 이 저녁 을 제때 먹 지 못하 거나 인스턴트 로 해결 하 는 안타까운 현상 을 보 고 어른 들 이 나섰 다 . 아이 들 이 있 는 주변 에서 아이 들 밥 을 해 먹일 수 있 는 작 은 공간 ( 교회 , 가정집 , 사무실 , 관공서 등 을 빌리 기 도 함 ) 을 마련 하 고 , 자원 봉사자 들 이 모여 아이 들 하교 후 에 저녁 한 끼 를 맛있 게 해 주 는 어린이 식당 이 곳곳 에 만들 어 지 고 있 다는 것 이 다 . 어린이 식당 은 자발 적 자원 봉사자 들 의 땀 으로 운영 되 고 있 고 그 소식 을 접한 지역 주민 과 단체 의 유무 형 의 후원 으로 전국 으로 확산 되 는 중 이 라고 한다 . 어떤 사람 들 은 식 재료 를 제공 하 고 , 어떤 사람 들 은 요리 를 , 어떤 사람 들 은 공간 이나 후원금 을 내 며 자신 이 가능 한 방식 의 기부 가 모여 이뤄낸 성과 인 것 이 다 . 아이 들 이 함께 밥 을 먹 을 수 만 있 다면 공간 은 어디 라도 상관없이 진행 됐 다 . 어린이 식당 에서 아이 들 은 무료 로 저녁 을 먹 고 그곳 에서 숙제 도 하 고 놀 기 도 하 며 안전 한 돌봄 을 받 기 도 한다 . 우리 나라 에서 도 제주 에서 ‘ 어린이 식당 ’ 이 만들 어 졌 다는 소식 도 있 다 . 괴산 에서 도 이런 곳 이 생긴다면 얼마나 좋 을까 생각 해본다 . 
 교실 에선 몸 이 뒤틀리 고 오만상 을 찡그릴 아이 들 도 교실 밖 으로 나오 면 표정 이 살아난다 . 오늘 아이 들 은 엄마 가 보내 서 가 아니 라 자신 들 이 오 고 싶 어서 왔 다고 했 다 . 당당 하 게 말 하 는 아이 들 표정 이 활기차 다 . 어떤 아이 는 요리 교실 에 오 려고 일부러 아침 을 굶 고 왔 다고 도 했 다 . 아이 들 의 선택 과 기대 , 그리고 설렘 을 안 고 행사장 소인 감물 흙 사랑 살림터 요리 체험 장 으로 향했 다 . 옛 감물 중학교 자리 인 흙 사랑 에 도착 해 건물 까지 걸어가 는 아이 들 발걸음 이 경쾌 하 다 . 오래 아이 들 을 봐 온 이력 으로 아이 들 뒷모습 만 봐도 그 마음 이 전해져온다 . 남자 아이 들 은 개천 의 다리 를 건널 때 바로 물고기 를 잡 고 싶 다고 난리 다 . 역시 더 과감 하 고 모험 적 인 활동 이 짜릿 한 아이 들 도 있 다 . 물고기 에 관심 을 보인 아이 들 을 보 며 다음 프로그램 으로 강 에서 올 갱 이나 물고기 를 잡 고 요리 하 는 것 은 어떨까 생각 도 해 봤 다 . 
 잘 정비 된 흙 사랑 요리 체험 장 은 요리 에 최적 화 된 공간 이 었 다 . 먼저 강당 에서 아이 들 은 자신 의 이름표 를 만들 어 앞치마 에 붙이 고 편성 된 모둠 끼리 요리실 로 이동 했 다 . 간단 한 인사 와 프로그램 소개 , 그리고 불 이나 칼 등 유 의 점 등 이 안내 된 후 아이 들 은 기대 했 던 요리 를 하 기 시작 했 다 . 모둠 마다 어울림 선생 님 들 과 한살림 식생활 위원회 선생 님 그리고 흙 사랑 여성 위원회 선생 님 들 이 도움 선생 님 으로 계셔서 아이 들 이 안심 하 고 활동 을 했 다 . 오늘 의 요리 는 ‘ 밥 짓 기 , 돼지 목살 구이 , 토마토 달걀 볶음 ’ 이 었 다 . 아이 들 은 쌀 을 씻 고 , 고기 를 양념 에 재우 고 , 토마토 를 씻 어 데친 후 껍질 을 까 고 , 달걀 을 풀 고 , 상추 씻 고 , 고기 를 굽 고 . ..... 한 시간 이상 을 요리 에 집중 했 다 . 상추 한 잎 을 씻 을 때 도 토마토 를 칼 로 썰 때 도 아이 들 은 최선 을 다 해 집중 했 다 . 그 모습 이 참 예뻤 다 . 처음 보 는 다른 학교 친구 들 , 동생 이나 언니 , 오빠 들 이 한 모둠 이 되 어 활동 하 는데 서로 챙기 는 모습 도 보 기 좋 았 다 . 
 요리 가 끝난 후 아이 들 이 만든 요리 를 나눠 먹 었 다 . 아이 들 은 자신 들 이 만들 어서 더 맛있 다고 했 다 . 한 끼 만 요리 해도 이렇게 힘든데 매일 하 는 엄마 는 얼마나 힘들 까 라고 말 한 아이 도 있 었 다 . 아이 들 이 좋 아 하 는 건 요리 하 고 먹 는 것 까지 만 이 다 . 그러나 오늘 은 설거지 와 뒷마무리 까지 잘 해 주 었 다 . 물론 그쯤 에서 지루함 이 몰려오 는 친구 들 도 있 었 지만 말 이 다 . 
 ‘ 내 가 직접 만드 니까 재미있 고 맛있 기 도 해서 좋 았 다 , 음식 을 힘들 게 만들 었 지만 음식 을 같이 먹 어 보 니 맛 도 좋 고 정말 뿌듯 했 다 , 요리 를 처음 해 보 니 불 사용 할 때 , 칼 사용 할 때 떨렸 다 . 하지만 막상 해 보 니까 정말 재미있 었 다 . 만들 고 나 서 고기 를 제일 먼저 먹 었 다 . 정말 맛있 었 다 . 내 가 만든 밥상 이 라고 하 니 설레 기 도 하 고 긴장 도 되 었 다 . 조원 들 과 는 모르 는 사람 이 라 불편 했 던 첫 만남 이 었 지만 점차 친해 지 다 보 니 모두 좋 은 동생 들 이 었 다 . 고기 는 지금 까지 먹 었 던 고기 중 에 제일 맛있 었 다 . 그러나 기억 에 남 을 것 은 조원 들 과 의 추억 이 아닐까 ? ’ 
 아이 들 은 어른 들 이 정해 버린 프로그램 에 들어오 는 걸 별로 좋 아 하 지 않 는다 . 뭐 든 더 열 어 놓 고 선택 하 게 하 고 스스로 결정 하 게 하 는 일 은 아이 들 은 존중 하 는 첫 단추 인지 도 모르 겠 다 . 아이 들 이 제안 한 ‘ 다음 에 는 이렇게 하 면 좋 겠 어요 . ’ 의 이야기 들 을 보 면 아이 들 마음 을 알 수 있 다 . 
 ‘ 우리 가 모둠 을 짜 면 좋 겠 다 , 장 도 직접 보 고 야외 에 나가 서 먹 고 싶 다 , 요리 종류 를 더 많이 했 으면 좋 겠 다 , 간식 을 만들 고 싶 다 , 내 가 만들 고 싶 은 요리 를 하 면 좋 겠 다 , 떡볶이 , 면 요리 , 제빵 , 쿠키 이런 걸 하 고 싶 다 , 한 달 에 2 번 정도 하 면 좋 겠 다 , 친한 사람 이랑 같 은 모둠 이 면 좋 겠 다 . 다음 에 는 의자 가 있 었 으면 좋 겠 다 . ’