< link rel =" stylesheet " href =" http : / / editor . daum . net / services / blog / css / contents 4 view . css ? ver = 1 . 1 . 51 " type =" text / css "/>< link rel =" stylesheet " href =" http : / / editor . daum . net / services / blog / css / theme 4 view . css ? ver = 1 . 1 . 51 " type =" text / css "/> 서래 마을 서울 특별시 > 서초구 > 반포동 기간 2008 . 5 . 21 ~ 2008 . 5 . 21 ( 1 일 ) 컨셉 나 홀로 떠나 는 여행 [ 서래 마을 ] 전통 프랑스 빵 맛 을 즐길 수 있 는 곳 , 파리 크라 상 서래 마을 간 김 에 파 리크 라상 도 들렀 다 . 서래 마을 파 리크 라상 은 다른 파 리크 라상 과 는 다르 다 . 프랑스인 파 띠 쉐 가 직접 프랑스 밀가루 로 만들 기 때문 에 , 전통 프랑스 빵 맛 을 볼 수 있 는 곳 이 다 . 어떤 기사 에서 는 ' 한국 에서 가장 근접 한 프랑스 빵 을 먹 을 수 있 는 곳 ' 이라고 소개 하 기 도 했 다 . 때문 에 다른 파리 크라 상 에 는 없 는 프랑스 빵 종류 가 많 으며 가격 도 상대 적 으로 비싼 편 이 다 . 여기 가 바로 파 리크 라상 - 1 층 에 는 빵 , 샌드위치 류 를 판매 하 고 , 2 층 은 카페 로 운영 되 고 있 다 . 베이커리 인데 도 발렛 파킹 이 가능 하 다는 - 내 가 여길 좋 아 하 는 이유 는 맛있 는 프랑스빵 과 독일 빵 이 많 기 때문 이 다 +.+ 난 치 아바타 나 포카 치아 같 은 밀가루 본연 의 맛 이 잘 살아나 는 빵 이 좋 은데 보통 베이커리 에서 는 이런 빵 보단 피자 빵 , 고로케 , 페이스트리 같 은 종류 를 많이 팔 기 때문 에 내 가 만들 어 먹 거나 식전 빵 으로 나오 는 이탈리안 레스토랑 을 가 지 않 는 이상 은 먹 을 일 이 별로 없 다 T _ T 서래 마을 파 리크 라상 은 이런 담백 한 빵 종류 가 많 아서 너 - 무 좋 다 ! 사진 은 버섯 포카 치아 와 시금치 포카 치 아 . 이번 에 새로 나온 신 메뉴 라고 한다 . 가격 은 2500 원 으로 꽤 저렴 한 편 : ) 왼쪽 은 블루치즈 쿠 론 , 오른쪽 은 호박 롤 . 이거 보고 정말 환호성 을 질렀 다 ! 예전 에 왔 을 땐 안 팔 던 메뉴 였 는데 , 언제 부터 팔 기 시작 한 거 지 ? 위 사진 은 치 아바타 인데 , 담백 하 고 씹 는 맛 이 좋 은 이탈리아 의 빵 이 다 . 샌드위치 로 만들 어 먹 어도 좋 고 , 올리브유 에 발사믹 식초 찍 어 먹 는 맛 도 환상 적 이 다 +.+ 다만 파 는 곳 도 별로 없 고 , 만들 어 먹 으려면 발효 를 반나절 은 해야 하 기 때문 에 과정 이 번거로워서 자주 못 먹 는 빵 이 었 다 T _ T 그런데 파 리크 라상 에서 팔 고 있 다니 - 아 너무 좋 아 : DD 파 리크 라상 에서 꼬옥 먹 어 보 아야 할 바게트 . 어떤 프랑스인 이 서래 마을 파 리크 라상 의 바게트 가 가장 프랑스 본토 바게트 와 제일 비슷 하 다고 : ) 프랑스 산 밀가루 로 만든다고 한다 . 프랑스 , 독일 빵 외 에 도 많 은 종류 의 빵 들 을 팔 고 있 었 다 . 왼쪽 은 소시지 빵 , 오른쪽 은 레몬 롤 . 레몬 롤 아이싱 이 무척 먹음직 스러워 보인다 : ) 타르트 종류 도 꽤 된다 . 위 사진 은 미니 사이즈 인데 큰 사이즈 타르트 는 쇼 케이스 안 에 있 다 . 가격 은 살짝 센 편 ^_^; 무척 컸 던 슈 , 그리고 옆 의 빵 은 이름 이 생각 안 나 는데 . . 팥 이랑 시금치 로 만든 빵 이 었 다 . 샌드위치 종류 도 한가득 : ) 다만 가격 이 하나 에 6000 ~ 10000 원 ; 먹 고 싶 은 빵 을 골라 1 층 에서 계산 을 하 고 2 층 카페 로 올라갔 다 . 카페 에서 는 음료 뿐 아니 라 와플 세트 같 은 디저트 메뉴 도 같이 판매 하 고 있 다 . 이건 일행 이 고른 빵 인데 이름 이 블랙 브래드 였었 나 ; 기억 이 잘 . .. 가격 이 조금 많이 세 다 . 8000 원 - 아 , 근데 이거 정말 너무너무 맛있 다 . 안 에 박힌 건 포피 시드 같 았 는데 향 도 좋 고 씹 는 맛 도 있 다 . 겉 은 바삭바삭 하 고 속 은 정말 부들부들 - 홈 베이 킹 을 하 다 보 면 느끼 는 게 이렇게 간단 해 보이 는 빵 이 더 만들 기 힘들 다는 거 - 오히려 피자 빵 , 단팥빵 같 은 조리 빵 이 더 만들 기 도 쉽 고 , 초보 자 도 만들 수 있 다 . 그런데 제일 평범 한 맛 의 바게트 는 정말 만들 기 까다로운 빵 이 다 ; 제일 먼저 고른 치 아바타 - 크기 가 꽤 큰 데 가격 이 의외로 저렴 해서 놀랐 다 . 1900 원 - 역시 파 리크 라상 은 실망 시키 지 않 았 다 T _ T 치 아바타 는 저 숭숭 뚫린 구멍 이 매력 인데 뜯어보 니 속 이 정말 예술 - 이게 제대로 만든 치아 바 타 구나 싶 었 다 . 조리 빵 을 좋아하 는 사람 은 심심 한 맛 이 라고 생각 할 수 있 겠 으나 ; ㅋ 난 바게트 나 포카 치아 , 하드 롤 처럼 담백 한 빵 을 좋아하 기 때문 에 무척 맛있 게 먹 었 다 . 여기 서 먹 고 , 집 에 가 서 먹 으려고 또 샀 다는 ^_^ 이건 다음 날 가 서 또 사 먹 은 거 -_- a 블루치즈 쿠 론 과 ( 또 ) 치 아바타 , 그리고 바게트 ! 사실 여기 선 바게트 를 꼭 먹 어 봐야 하 는 건데 , 이제서야 사 봤 다 . 보들보들 맛있 었 던 바게트 - 프랑스 바게트 는 이런 맛 이 구나 생각 하 면서 먹 었 다 . 다만 런던 에서 바게트 먹 을 때 버터 를 거의 칠갑 ; 해서 먹 었 더니 이거 먹 으면서 도 버터 가 간절히 생각나 서 혼났 다 . 당분간 치 아바타 때문 에 자주 들를 것 같 다 . 큭 - 파 리크 라상 위 치 : 서래 마을 진입로 쭉 들어오 면 도로 오른편 에 위치 . 가 격 : 보통 파리 바게트 1 . 5 ~ 2 배 로 생각 하 시 면 될 듯 해요 . 브리오 슈나 푸 가스 종류 는 3000 ~ 3500 원 , 조각 케익 은 4500 ~ 6000 원 자료 : http : / / cafe . daum . net / mallview / 1 lpO / 7