플라워 는 춘설 앙금 , 무염 버터 , 바닐라 에 센스 , 색소 등 을 넣 어 만든 재료 를 ' 팁 ' 이라고 부르 는 깍지 에 넣 어 한 잎 씩 짜내 만든 다 . 이때 일회용 짤 주머니 를 깍지 에 달 아 쓰 기 도 한다 . 색 은 인공 색소 나 단호박 , 비트 등 천연 색소 중 골라 쓰 면 된다 . 색 을 다양 하 고 화려 하 게 넣 으려면 인공 색소 가 낫 다 . 꽃잎 을 하나하나 떡 케이크 위 에 장식 해 올리 면 앙금 플라워 떡 케이크 만들 기 가 끝난다 .