저 칼로리 닭 가슴살 고구마 스테이크 & 닭 가슴살 동그랑땡 나 의 평가 난이도 시간 분량 재료 닭 가슴살 , 고구마 , 호박 , 양파 , 청량 고추 , 표고버섯 소스 - 사과 , 양파 , 식초 , 설탕 , 간장 나만 의 요리 방법 저칼로리 조리법 으로 만드 는 닭 가슴살 요리 예요 . 단백 함 과 상큼 함 이 특징 이 예요 . 한 끼 식사 로 도 그만 이 랍니다 . 닭 가슴살 고구마 스테이크 1 . 우선 닭 가슴살 한 개 반 정도 를 준비 한다 . 비린내 를 없애 기 위해 청주 나 와인 에 담궈 둔다 . 이때 청주 나 와인 이 없 다면 우유 에 담궈 두 는 것 도 하나 의 tip ! 후추 와 녹차 가루 를 뿌려 주 는 것 도 잊 지 말 것 . 이렇게 해서 15 분 정도 둔다 . 2 . 닭 가슴살 안 에 넣 을 내용물 을 준비 한다 . 호박 과 고구마 양파 , 표고버섯 , 청량 고추 를 손질 하 여 적당히 잘라 믹 서기 에 간다 . ( 덩어리 가 없 을 정도 가 적당 ) 소금 으로 밑간 을 하 되 조금 만 넣 을 것 . 3 . 1 번 에서 준비 한 닭 가슴살 한 개 를 중간 에 칼집 을 깊숙히 넣 어 2 번 에서 만들 어 둔 내용물 이 들어갈 수 있 도록 한다 . 4 . 찜 솥 이나 냄비 에 물 을 부 은 뒤 채반 위 에 젖 은 천 을 놓 고 그 위 에 3 번 에서 만들 어 둔 닭 을 넣 는다 . 이렇게 해서 15 분 정도 를 쩌 낸다 . 5 . 후라이팬 에 기름 을 두르 지 않 고 가열 하 여 쩌 낸 닭고기 요리 를 노릇 하 게 구워 준다 . 닭 가슴살 동그랑땡 동그랑땡 은 칼로리 가 높 아 주저 된다면 이런 방법 은 어떨까 ? 위 에서 남 은 재료 를 이용 해서 간편 하 게 만들 어 보 자 . 1 . 남 은 반개 의 닭고기 는 잘 게 썰 어 닭 가슴살 안 에 넣 은 내용물 과 잘 버무려 둥글 게 빚 어 준다 . 2 . 그리고 솥 에서 10 분 정도 쪄 내 는데 고구마 때문 에 계란 이나 밀가루 를 쓰 지 않 아도 모양 이 흐트러지 지 않 는다 . * 소스 만들 기 - 사과 반개 + 양파 1 / 3 ( 매운맛 을 조금 더 내 려면 1 / 2 ) + 식초 + 설탕 + 간장 + 연 겨자 ( 연 겨자 의 경우 넣 지 않 아도 무방 함 ) 나 만 의 팁 믹 서기 가 없 는 경우 나 씹히 는 맛 을 좋아한다면 . ... 고구마 는 강판 에 갈 고 나머지 재료 는 잘 게 썰 어 준비 하 는 것 도 하나 의 tip ! 마늘 을 구워 같이 내 어 스테이크 와 함께 먹 으면 더욱 좋 다 . * 다이어트 에 좋 은 닭 가슴살 과 고구마 를 이용 한 요리 입니다 . 굽 는 것 보다 찌 는 것 이 더 칼로리 를 줄일 수 있 을 것 같 아 만들 어 보 았 는데 . .. 맛 이 괜찮 더라구요 . 지금 까지 스노우 드롭 이 었 습니다 . .............*^^* 공유 하 기 글 요소