봄 나 들 이 도시락 , 찬합 아이디어 요즘 은 번거롭 게 느껴져 나들이 를 갈 때 도 밖 에서 사 먹 는 경우 가 보통 이 다 . 하지만 조금 만 신경 쓰 면 얼마 든지 저렴 하 면서 도 건강 에 좋 은 봄 나 들 이 찬합 을 쌀 수 있 다 . 한결 추위 가 풀린 날씨 에 교외 로 나갈 계획 을 하 고 있 다면 기자 들 이 제안 한 찬합 아이디어 를 참고 해 볼 것 . 기내식 찬합 연어 스테이크 덮밥 재료 밥 1 공기 , 빨간 파프리카 다진 것 1 큰 술 , 노란 파프리카 다진 것 1 큰 술 , 다진 양파 1 큰 술 , 다진 당근 1 큰 술 , 소금 · 포도 씨 오 일 적당량 , 연어 ( 1 cm 두께 ) 1 조각 , 통후추 곱 게 빻 은 것 약간 , 마늘 즙 1 작 은 술 조리법 1 . 고슬고슬 하 게 밥 을 짓 는다 . 파프리카 와 양파 , 당근 은 각각 0 . 5 cm 크기 로 다진다 2 . 1 cm 두께 로 썬 연어 에 빻 은 통후추 와 마늘 즙 을 함께 뿌린 뒤 소금 으로 밑간 한다 3 . 팬 에 포도 씨 오일 을 두르 고 파프리카 와 당근 , 양파 를 각각 볶 는다 4 . 포도 씨 오일 을 두른 팬 에 소금 으로 간 을 하 면서 밥 을 볶 은 후 , 채소 를 섞 어 볶음밥 을 만든다 5 . 연어 는 팬 을 달군 후 에 노릇 하 게 앞뒤 로 구워 살짝 식힌 후 볶음밥 위 에 얹 는다 . 감자 샐러드 재료 감자 2 개 , 비빔 장 ( 삭힌 고추 8 개 , 간장 5 큰 술 , 설탕 1 작 은 술 , 참기름 ) 조리법 1 . 감자 는 껍질 을 벗겨 작 고 네모지 게 썬 다 . 2 . 비닐 백 에 감자 와 물 약간 을 넣 은 다음 전자레인지 에서 4 분 정도 가열 해 익힌다 . 3 . 감자 가 푹 익 으면 비닐 백 을 눌러서 으깬 다음 소금 , 후춧가루 , 마요네즈 를 넣 어 섞 는다 . 4 . 식빵 은 구워서 그릇 에 담 고 비닐 백 의 구멍 을 뚫 어 샐러드 를 짜내 면서 빵 위 에 장식 한다 . 어른 과 아이 를 위한 쌈밥 찬합 근대 양배추 쌈밥 재료 근대 12 장 , 양배추 8 장 , 소금 약간 , 밥 2 ½ 공기 , 참기름 1 큰 술 , 깨소금 1 큰 술 , 참치 고추장 쌈장 ( 참치 통조림 1 개 , 고추장 5 큰 술 , 물엿 2 큰 술 , 다진 마늘 1 작 은 술 , 다진 파 1 큰 술 ) 조리법 1 . 근대 와 양배추 는 한 잎 씩 떼 어 깨끗이 씻 는다 . 찜 기에 김 이 오르 면 근대 와 양배추 를 넣 고 3 분 정도 살짝 찐다 2 . 밥 은 참기름 과 깨소금 을 넣 고 버무린다 3 . 찐 근대 와 양배추 에 2 의 밥 을 조금 씩 넣 어 쌈밥 을 만든 다 . 돌돌 말 아 썰 거나 잎 으로 감싼다 . 4 . 팬 에 기름 을 뺀 참치 통조림 을 넣 고 볶 다가 고추장 과 물엿 , 마늘 , 파 를 넣 고 볶 아 물 기 없 는 참치 고추장 쌈 을 만든 다 . 근대 , 양배추 쌈밥 과 곁들여 먹 는다 한 입 닭강정 재료 닭 봉 400 g , 전분 ½ 컵 , 소금 · 후춧가루 약간 씩 , 생강즙 · 청주 · 간장 1 큰 술 씩 , 다진 땅콩 2 큰 술 , 소스 ( 간장 3 큰 술 , 레드와인 2 큰 술 , 설탕 2 큰 술 , 꿀 1 큰 술 , 마늘 2 쪽 , 생강 1 톨 , 마른 고추 1 개 ) 조리법 1 . 닭 봉 을 손질 한 후 30 분 정도 찬물 에 담가 핏물 을 뺀다 . 2 . 물기 를 없애 고 세로 로 칼집 을 깊이 넣 는다 . 3 . 2 에 소금 , 후춧가루 , 생강즙 , 청주 , 간장 으로 밑간 을 한다 . 4 . 3 에 전분 을 묻혀 여분 의 가루 는 털 어 낸다 . 5 . 160 ℃ 로 달군 기름 에서 갈색 이 나 게 튀겨 기름 을 뺀다 . 6 . 소스 팬 에 분량 의 소스 재료 와 마른 고추 를 2 등분 한 후 씨 를 털 고 넣 어 바글바글 끓여 준다 . 7 . 6 의 소스 에 튀긴 닭 봉 을 넣 고 골고루 버무려 간 이 배 게 조린 후 부순 땅콩 을 골고루 뿌려 준다 . 냉장고 속 재료 로 만든 간단 찬합 달걀 머핀 찜 재료 달걀 1 개 , 옥수수 콘 20 g , 완두콩 10 g , 다진 당근 1 큰 술 , 다진 파 1 큰 술 , 머핀 은박지 틀 1 개 조리법 1 . 옥수수 콘 과 완두콩 은 끓 는 물 에 데치 고 당근 과 파 는 굵 게 다진다 2 . 머핀 을 만드 는 은박지 틀 에 옥수수 콘 , 완두콩 , 당근 , 파 를 넣 고 날달걀 을 얹 는다 . 3 . 김 이 오르 는 찜통 에 넣 어 8 ~ 10 분 정도 찐다 . 간단 한 줄 김밥 재료 오이 1 개 , 구운 김 4 장 , 밥 2 공기 , 슬라이스 햄 8 장 , 참기름 1 작 은 술 , 소금 약간 조리법 1 . 오이 는 소금 으로 씻 은 뒤 길 게 나무젓가락 굵기 로 잘라 소금 을 뿌려 절인다 . 절여진 오이 는 팬 에 살짝 구워 수분 을 없앤다 . 2 . 구운 김 에 참기름 으로 버무린 밥 을 적당 하 게 깔 고 햄 을 올린 후 에 가운데 오이 를 놓 고 돌돌 만다 . 3 . 먹 기 좋 은 두께 로 썰 어 도시락 에 속 의 내용물 이 보이 도록 담 는다 웰빙 다이어트 찬합 쑥 냉이 주먹밥 재료 쑥 100 g , 냉이 100 g , 밥 2 ½ 공기 , 소금 약간 , 쑥 양념 ( 들기름 1 큰 술 , 들깨 가루 2 큰 술 , 소금 약간 ) , 냉이 양념 ( 집 된장 1 작 은 술 , 꿀 ¼ 작 은 술 , 참기름 ½ 작 은 술 ) 조리법 1 . 다듬 은 쑥 과 냉이 를 소금 을 넣 고 끓인 물 에 살짝 데친 뒤 찬물 에 헹궈 물기 를 꼭 짠 다 2 . 데친 쑥 과 냉이 를 1 cm 길이 로 송송 썰 어 각각 의 양념 에 무친다 3 . 고슬고슬 하 게 지 은 밥 을 둘 로 나눠 하나 는 쑥 으로 , 하나 는 냉이 로 버무려 동그란 주먹밥 을 만든 다 . 맛 과 컬러 를 더 하 려면 마지막 에 날 치알 에 굴려 준다 김치 생 채소 샐러드 재료 배추김치 100 g , 양배추 2 장 , 적채 1 장 , 게맛살 1 줄 , 들기름 1 작 은 술 , 들깨 가루 1 큰 술 조리법 1 . 배추김치 는 물 에 헹궈 물기 를 꼭 짠 후 잘 게 썬 다 2 . 양배추 와 적채 는 굵 은 심지 를 도려내 고 곱 게 채 썰 어 물 에 헹궈 건진 다 3 . 게맛살 은 결 대로 잘 게 찢 는다 4 . 볼 에 배추김치 와 양배추 , 적채 , 게맛살 을 담 고 들기름 과 들깨 가루 를 넣 어 버무린다 . 공유 하 기 글 요소