얼마 전 KBS 인기 토크 쇼 에서 세계 각국 의 다이어트 비법 이 공개 돼 관심 을 모았 다 . 우리 에게 이미 알려진 것 도 있 었 지만 , 의외 의 다이어트 비법 도 많 았 는데 … . 세계 각국 여성 의 특이 한 다이어트 비법 , 과연 내 가 따라 해도 효과 있 을까 ? 01 . 미국 다양 한 인종 이 사 는 만큼 비법 도 가지각색 비 만 인구 가 심각 하 게 늘 어 가 는 미국 은 말 그대로 생존 을 위한 다이어트 가 필요 한 지경 . 동양 의 식단 을 접목 하 는 오리엔탈 식 의 다이어트 식단 이 최근 인기 다 . 커시 다이어트 독일 출신 의 모델 하이디 클룸 의 트레이너 인 데이비드 커시 가 개발 한 ‘ 커시 다이어트 ’ 는 그녀 의 놀라운 다이어트 효과 로 인기 를 모았 다 . 출산 두 달 만 에 속옷 브랜드 의 쇼 에 등장 했 을 정도 . 커시 다이어트 는 고단 백 저탄 수화물 다이어트 의 전형 으로 이론 적 으로 는 다이어트 에 매우 효과 적 인 식단 을 제시 한다 . 단백질 파우더 를 물 에 섞 어 먹 는 단백질 셰이크 를 매일 아침 과 저녁 에 마시 고 , 중간 에 달걀흰자 로 만든 오믈렛 이나 연어 , 닭고기 , 브로콜리 등 의 야채 를 충분히 먹 는다 . 동시 에 운동 의 강도 를 높이 는데 모델 하이디 클룸 은 오전 에 는 요가 와 복싱 , 오후 에 는 유산소 운동 을 집중 적 으로 했 다 . 그러나 현실 적 으로 는 단백질 파우더 만 마시 고 허기 를 참 기 는 쉽 지 않 다는 평 . 전문가 의 어 드 바이스 단백질 셰이크 를 만들 때 찐 고구마 나 , 찐 단호박 등 을 함께 넣 고 갈 아서 먹 는 것 도 방법 . 고구마 나 단호박 에 들 어 있 는 탄수화물 은 인슐린 분비 를 줄여 주 는 탄수화물 로서 에너지원 으로 사용 하 고 남 은 탄수화물 은 체내 에 쌓이 지 않 고 배출 된다 . 따라서 단백질 셰이크 만 으로 부족 한 열량 을 보충 하 면서 도 칼로리 걱정 은 안 해도 된다 . 스 시 & 두부 다이어트 의식주 전반 에 걸쳐 오리엔탈리즘 이 유행 인 미국 은 스 시와 두부 요리 에 열광 하 고 있 다 . 스 시 를 젓가락 으로 먹 어야 세련 된 뉴요커 라는 이미지 가 생길 정도 로 인기 있 고 이제 는 그 들 의 다이어트 식단 이 되 기 도 한다 . 아무것 도 첨가 하 지 않 은 두부 나 기름기 없이 담백 한 스 시 는 미국인 의 기름진 식단 에 비하 면 칼로리 가 매우 낮 은 셈 . 미각 도 즐기 고 살 도 빼 는 그 들 만 의 노하우 다 . 빅토리아 베컴 도 구운 생선 , 과일 , 밥 , 미소 수프 등 일본식 으로 식단 을 짠다고 한다 . 아들 출산 후 5 주 만 에 본래 의 몸무게 로 돌아올 정도 로 그녀 의 엄격 한 몸매 관리 의 비밀 이 기 도 하 다 . 전문가 의 어 드 바이스 스 시 와 두부 모두 단백질 식품 이 므로 채소 나 해초류 를 함께 먹 어 비타민 과 무기질 을 보충 하 도록 하 자 . 채소 나 , 해초류 는 100 g 당 칼로리 가 20 Kcal 전후 이 므로 부담 없이 먹 을 수 있 다 . 단 과일 의 당분 은 칼로리 가 높 으므로 저녁 시간 에 는 피하 는 것 이 좋 다 . 고춧가루 다이어트 오프라 윈프리 가 소개 해 할리우드 에서 선풍 적 인 인기 를 끌 고 있 는 고춧가루 다이어트 . 동양인 들 이 서양인 들 에 비해 날씬 한 이유 가 고춧가루 에서 비롯 되 었 다는 입소문 이 떠돌 만큼 다이어트 에 효과 적 이 라는 것 . 오프라 윈프리 는 하루 한 끼 이상 고춧가루 가 들어간 음식 을 먹 었 는데 이때 소금 간 은 거의 하 지 않 는다 . 또 커피 나 차 에 ⅓ 작 은 술 정도 의 고춧가루 를 타 서 마시 거나 물 에 타 서 마시 는 극단 적 인 방법 도 서슴 지 않 았 다고 한다 . 일본 에서 도 인기 를 끈 고춧가루 다이어트 는 고추 의 캡사이신 성분 이 신진대사 를 활발 하 게 하 고 지방 을 연소 하 여 동일 한 양 의 식사 를 했 을 때 살 이 덜 찌 는 효과 를 낼 수 있 다고 하 니 근거 없 는 이야기 는 아닌 듯 . 전문가 의 어 드 바이스 고춧가루 섭취 로 위 가 부담 을 느낄 수 있 는 데 이럴 땐 위장 보호 에 도움 을 주 는 양배추 나 브로콜리 , 콜리플라워 등 을 함께 섭취 한다 . 토마토 다이어트 할리우드 의 스타 들 이 식단 에 가장 자주 올리 는 과일 은 바로 토마토 . 칼로리 가 낮 고 칼륨 , 칼슘 , 비타민 , 미네랄 등 의 영양소 가 풍부 하 여 다이어트 할 때 필요 한 영양소 섭취 에 효과 적 이 다 . 게다가 가격 도 저렴 하 고 조리 방법 도 다양 하 다는 장점 이 있 다 . 카메론 디아즈 는 매일 아침 식사 를 토마토 로 대신 한다 . 토마토 는 배 가 부를 때 까지 먹 어도 걱정 없 다 . 단 , 살 이 빠지 기 까지 는 시간 이 좀 걸린다 . 제니퍼 애니스톤 은 식사 전 토마토 를 1 개 씩 먹 어서 포만감 을 준단다 . 속성 으로 살 을 빼 고자 한다면 , 미국 의 유명 모델 이 자 영화배우 인 ‘ 린제이 로한 ’ 식 의 토마토 다이어트 도 좋 다 . 3 일 간 오로지 토마토 요리 만 먹 는 것 . 여기 에 올리브 오일 을 곁들이 면 더욱 좋 은데 숙변 이 제거 되 는 효과 도 볼 수 있 다 . 전문가 의 어 드 바이스 두부 를 곁들이 길 권한다 . 요즘 은 생식 용 두부 가 시판 되 고 있 으므로 데우 거나 , 구울 필요 없이 그대로 간편 하 게 이용 할 수 있 다 . 두부 단백질 은 100 % 식물 성 으로 소화 가 잘 되 고 포만감 도 충분 하 다 . 단백질 을 보충 하 지 않 는 다이어트 는 건강 을 해치 기 쉽 다 . 02 . 일본 다이어트 는 전 국민 의 관심사 다이어트 의 천국 으로 불리 는 일본 에 는 매우 다양 한 다이어트 방법 이 있 다 . 우리 와 식습관 도 비슷 하 여 따라해볼 만 한 좋 은 식단 도 두루 갖추 고 있 다 . 한 천 다이어트 한천 은 식이 섬유 가 80 % 를 차지 하 는 저칼로리 식품 으로 복용 시 포만감 을 주 지만 칼로리 가 거의 없 어 다이어트식 으로 그만 이 다 . 한천 은 요요 현상 을 막아주 는 고단 백 식품 으로 도 유용 하 며 정장 작용 과 피부 미백 효과 도 뛰어나 다 . 세계 보건 기구 ( WHO ) 에서 도 한천 을 ‘ no limited ( 제한 없이 먹 을 수 있 는 ) ’ 식품 으로 분류 하 고 있 다 . 식사 전 에 오렌지 주스 등 에 섞 어 마셔 포만감 을 준 다음 밥 의 양 을 줄이 거나 , 아예 밥 대신 한천 을 먹 기 도 한다 . 전문가 의 어 드 바이스 일 명 천 사 채 라고 불리 는 실 한천 을 불려서 다른 해초 나 채소 를 섞 어 샐러드 로 만들 어 먹 는 것 도 방법 . 닭 가슴살 을 쪄서 가늘 게 찢 어 넣 고 함께 먹 으면 영양 밸런스 도 좋 아 지 고 칼로리 도 낮출 수 있 다 . 낫 또 다이어트 이제 는 우리 에게 도 익숙 해진 낫 또는 몇 년 전 일본 에서 선풍 적 인 인기 를 끈 다이어트 식품 . 온 국민 이 낫 또 다이어트 에 동참 해 낫 또 품귀 현상 이 일어날 정도 였 다 . 낫 또는 콩 을 원료 로 하 여 발효 한 우리 의 청국장 과 비슷 한 식품 이 다 . 양질 의 단백질 을 듬뿍 함유 하 고 있 으며 , 또한 풍부 한 식물섬유 와 필수 아미노산 이 소화기 내 의 수분 을 흡수 하 여 팽창 됨 으로써 적 은 식사량 으로 도 포만감 을 느끼 게 해준다 . 게다가 변비 에 도 효과 가 있 어 몸 안 의 노폐물 을 밖 으로 배출 하 는 작용 을 돕 는다 . 저 인슐린 다이어트 식품 중 에 최고 의 평가 를 받 기 도 하 였 다 . 다른 다이어트 중 이 더라도 낫 또 먹 기 를 병행 하 면 포만감 도 주 고 다이어트 로 인한 변비 도 해결 할 수 있 다 . 전문가 의 어 드 바이스 건강 에 좋 은 낫 또 , 처음 먹 는 사람 들 에게 는 낯설 게 느껴질 수 도 있 다 . 김치 무침 이나 , 두부 요리 , 채소 조림 등 에 곁들이 면 좋 다 . 03 독일 양배추 다이어트 양배추 는 세계 각국 에서 다이어트 음식 으로 많이 이용 되 지만 독일 의 페터 슐라이허 박사 가 임상 실험 결과 를 발표 하 면서 더욱 인기 를 얻 었 다 . 양배추 를 수프 로 만들 어 밥 대신 먹 으면 일 주일 에 평균 4 ~ 6 kg 이 빠진다고 한다 . 케이트 윈슬렛 , 샤론 스톤 , 미셸 파이퍼 등 할리우드 스타 들 이 열광 한 이 수프 는 양배추 , 피망 , 당근 , 양파 , 셀러리 , 토마토 를 썰 어 냄비 에 넣 고 1 시간 쯤 뭉근 하 게 끓이 면 완성 된다 . 양배추 는 저 칼로리 음식 으로 비타민 과 미네랄 이 풍부 하 며 섬유질 도 많 아 다이어트 음식 으로 제격 이 다 . 양배추 , 시금치 , 셀러리 등 은 포만감 을 느끼 게 하 므로 아침 , 점심 , 저녁 으로 요리 방법 을 바꾸 며 먹 는 것 도 방법 . 이때 육류 는 지방 함유량 이 가장 적 은 부위 인 닭 가슴살 을 먹 는다 . 케이트 윈슬렛 은 양배추 다이어트 를 통해 2 주 에 4 . 5 kg 을 감량 했 다고 한다 . 최근 일본 나고야 대학 병원 의 야나세 마사노부 의사 가 직접 경험 한 양배추 다이어트 비법 을 올려 큰 인기 를 얻 고 있 기 도 하 다 . 식사 전 양배추 를 날 로 먹 는 방법 으로 , 양배추 속 영양 성분 이 열 에 약하 기 때문 에 생으로 먹 는 것 이 좋 으며 , 한 끼 당 통 정도 의 양 이 적당 하 다 . 10 분 이상 천천히 씹 어 먹 어 포만감 을 느끼 면 폭식 과 과식 을 줄일 수 있 다 . 또한 양배추 다이어트 는 탄수화물 의 흡수 속도 를 느리 게 만드 는 효과 도 있 다 . 전문가 의 어 드 바이스 식전 에 포만감 이 많 은 야채 를 먹 어 두 어 식사량 을 조절 할 수 있 게 하 는 방법 . 양배추 대신 날 배춧잎 도 좋 다 . 생 야채 가 먹 기 힘들 면 드레싱 을 곁들일 수 있 는데 기름기 없 는 간장 드레싱 이 바람직 . 04 . 영국 앳킨스 다이어트 에서 영국인 에바 가 얘기 한 앳킨스 다이어트 . 일 명 황제 다이어트 라고 불리 는 앳킨스 다이어트 는 영국 뿐 아니 라 유럽 과 미국 에서 선풍 적 인 인기 를 끌 었 다 . 미국 의 의사 로버트 앳킨스 가 제시 한 것 으로 탄수화물 은 절대로 먹 지 않 으면서 동물 성 단백질 은 맘껏 먹 는다는 것 . 탄수화물 은 하루 100 g 이하 의 최소량 만 먹 고 지방 도 거의 먹 지 않 는다 . 실제로 실험 결과 다른 다이어트 방법 에 비해 두 배 이상 의 감량 효과 가 있 었 다 . 체중 감량 에 있 어 탄수화물 을 줄이 는 것 은 확실히 효과 적 이 다 . 하지만 장기 적 으로 실천 하 기 는 어렵 다는 단점 이 있 다 . 전문가 의 어 드 바이스 역시 야채 , 과일 등 의 섭취 부족 이 문제 . 황제 다이어트 시 반드시 풍부 하 게 채소 를 준비 하 여 곁들이 도록 한다 . 탄수화물 은 쌀밥 대신 현미 나 , 고구마 등 으로 대체 하 여 섭취 하 도록 . 05 . 덴마크 덴마크 식 다이어트 덴마크 국립 병원 에서 실시 하 는 다이어트 식단 으로 정확 한 식단 이 제시 되 어 있 고 단시간 에 효과 를 볼 수 있 는 방법 이 다 . 달걀 , 쇠고기 , 닭고기 와 채소 등 의 식품 위주 로 2 주간 실시 해야 한다 . 이렇게 낙농 제품 위주 로 먹 다 보 면 음식 의 성분 이 체내 조직 내 에서 화학 작용 을 일으켜 체질 이 변해 몸 에서 탄수화물 을 받아들이 지 않 는 상태 가 된다 . 식단 에 탄수화물 은 전혀 없 으며 고단 백 위 주로 마련 되 어 있 다 . 또 자몽 과 오이 , 커피 등 이뇨 작용 을 하 는 음식 을 먹 어 소변 배출 을 돕 고 모든 음식 에 소금 을 넣 지 않 는 것 이 특징 . 생선 을 구울 때 나 달걀 을 먹 을 때 절대로 소금 을 넣 어서 는 안 된다 . 음식 의 양 보다 는 종류 를 빠뜨리 지 않 는 것 이 중요 하 며 식단 을 지키 지 못했 을 때 는 처음 으로 돌아가 다시 시작 해야 효과 가 있 다 . 운동 도 병행 해야 하 고 요요 현상 이 빠른 편 이 지만 , 단시간 에 효과 를 볼 수 있 는 방법 이 다 . 2 주간 다이어트 식단 을 실천 하 면 5 ~ 12 kg 가량 체중 을 감량 할 수 있 는 것 이 장점 . 하지만 우리 의 식단 에서 밥 을 제외 한다는 것 은 사실상 쉽 지 않 다 . 또한 장기 적 으로 오랫동안 지속 하 면 건강 을 해칠 수 도 있 다 . 덴마크 다이어트 후 바로 일반 식단 으로 넘어오 면 요요 현상 이 생기 므로 보식 을 통해 서서히 적응 해야 한다 . 이때 는 현 미죽 , 두부 , 양배추 등 이 좋 다 . 전문가 의 어 드 바이스 덴마크 식단 에서 일반 식단 으로 넘어왔 을 때 탄수화물 은 100 % 현미밥 을 권한다 . 아침 이나 점심 은 평상시 처럼 먹 더라도 저녁 시간 에 는 포만감 이 많 은 배춧잎 이나 , 양배추 , 파프리카 등 을 곁들여 탄수화물 을 과다 하 게 섭취 하 지 않 도록 주의 한다 . 06 . 스페인 올리브 오일 다이어트 올리브 오일 이 몸 에 좋 다는 것 은 다 알 지만 스페인 에서 는 건 강과 다이어트 를 책임지 는 오래 된 전통 음식 이 기 도 하 다 . 올리브 오일 을 이용 한 ‘ 지중해 식 다이어트 ’ 가 바로 그것 . 스페인 남부 의 안달 루시아 지방 에 는 아침 마다 공복 에 올리브 오일 을 두 스푼 씩 먹 는 전통 이 있 다 . 동물 성 지방 은 살 이 찌 는 원인 이 되 지만 식물 성 지방 인 올 리브 오일 은 오히려 축적 된 지방 을 분해 하 며 유해 한 콜레스테롤 수치 를 낮추 는 효과 가 있 다 . 그렇 기 때문 에 맘 놓 고 먹 어도 날씬 함 을 유 지 할 수 있 는 식품 이 다 . 지중해 식 다이어트 법 은 와인 을 음미 하 듯 올 리브 오일 을 마시 는 것 . 먼저 투명 한 컵 에 적당량 의 올리브 오일 을 넣 고 흔들 어 퍼지 는 향 을 코 로 맡 은 다음 , 마실 때 바로 삼 키지 말 고 혀 를 돌려 입 안 에서 맛 을 느낀다 . 이렇게 올리브 오일 을 즐기 다 보 면 , 코 를 통해서 는 사과 , 멜론 , 레몬 등 과일 향 을 , 혀 로 는 싱싱 한 풀 맛 을 , 마지막 으로 목 을 통해 약간 의 매운맛 을 느낄 수 있 다고 . 화학 적 인 정제 과정 을 거치 지 않 은 엑스트라 버진 올리브 오일 이 가장 좋 다 . 전문가 의 어 드 바이스 올리브 오일 이 여러 모로 건강 에 좋 다고 잘 알려져 있 지만 의외 로 올리브 향 을 부담 스러워 하 는 사람 들 도 적 지 않 다 . 여기 에 곱 게 다진 마늘 이나 , 레몬 즙 을 조금 섞 으면 먹 기 쉽 다 . 점점 올리브 향 이 익숙 해 지 면 우리 한식 식단 에 참기름 대신 올리 브 유 를 넣 어 먹 도록 . 07 . 대만 치즈 & 와인 다이어트 에 도 소개 될 만큼 대만 에서 유행 중 인 다이어 트 는 와인 과 치즈 를 이용 한 것 . 대만 의 많 은 여성 들 이 시도 하 는 와인 & 치즈 다이어트 는 다른 식이 요법 은 전혀 신경 쓰 지 않 으면서 취 침 전 에 와인 한 잔 과 치즈 한두 조각 만 먹 고 자 면 되 는 것 . 3 주 안 에 최대 7 kg 까지 도 감량 할 수 있 다고 한다 . 치즈 의 칼슘 섭취 가 체중 감량 에 도움 이 된다는 것 을 근거 로 한다 . 치즈 는 칼로리 는 높 지만 발 효 된 단백질 이 신진대사 를 활성 화 하 기 때문 에 지방 도 소모 한다는 것 . 와인 도 이 와 비슷 한 역할 을 하 는데 밤사이 떨어지 기 쉬운 신진대사 율 을 높여 주 고 숙면 도 도와 준다 . 전문가 의 어 드 바이스 우선 자신 의 입맛 에 맞 는 치즈 를 선택 한다 . 그리고 치즈 다이어트 를 할 때 는 생 야채 , 또는 야채 즙 을 함께 먹 어야 치즈 에 부족 한 비타민 C , 식이 섬유 등 을 섭취 할 수 있 다 . 자기 전 치 즈 와 와인 으로 신진대사 율 을 높여 체내 지방 을 연소 하 는 한편 , 끼니 마다 채소 , 과일 등 을 섭취 하 여 영양 의 균형 을 이루 면 더 좋 은 효과 를 볼 수 있 다 . 공유 하 기 글 요소