영미 권 에서 건배 를 “ 토스트 ( toast ) ” 라고 한다 . 셰익스피어 가 쓴 희극 ‘ 윈저 의 즐거운 아낙 네 들 ’ 에서 볼 수 있 듯이 , 와인 이나 맥주 를 마실 때 토스트 한 조각 을 담가 먹 던 관행 에서 유래 했 다 . 술 에 토스트 를 넣 으면 신맛 을 없애 면서 맛 을 더 좋 게 한다고 믿 었 던 데 서 시작 됐 다고 한다 . 토스트 를 아침 식사 로 먹 는 것 은 비교 적 현대 적 현상 이 다 .