원 게시물 을 보 시 면 음악 을 들 을 수 있 습니다 . 원 게시물 을 보 시 면 음악 을 들 을 수 있 습니다 . 사용자 PC 에 해 를 끼칠 수 있 는 스크립트 를 차단 했 습니다 . 원본 글 을 보 시 려면 여기 를 클릭 하 세요 . 담백 한 매일 반찬 따끈 한 밥 에 얹 어 먹 으면 꿀맛 ~ 상추 된 장무 침 ■ 준비 할 재료 상추 150 g , 두부 50 g , 된장 2 큰 술 , 들기름 ½ 큰 술 , 들깨 2 큰 술 ■ 만드 는 법 ① 상추 는 씻 어 물기 를 충분히 턴 다 . ② 두부 는 끓 는 물 에 데쳐 물기 를 닦 고 곱 게 으깨 어 된장 과 섞 는다 . 여기 에 들기름 과 들깨 를 넣 어 고루 섞 는다 . ③ 상추 를 한 장 씩 펼쳐 양념 한 된장 을 발라 켜켜이 쌓 는다 . 2 ~ 3 등분 으로 썰 어 접시 에 담 는다 . 아이 들 간식 으로 좋 은 ~.~ 상추 장떡 ■ 준비 할 재료 상추 80 g , 당근 1 - 5 개 , 실고추 약간 , 밀가루 1 컵 , 물 ⅔ 컵 , 고추장 2 큰 술 , 된장 2 작 은 술 , 다진 마늘 ⅓ 작 은 술 , 올리브 오일 5 큰 술 ■ 만드 는 법 ① 상추 는 씻 어 물기 를 턴 뒤 굵직 하 게 채 썬 다 . ② 물 에 고추장 과 된장 , 다진 마늘 을 넣 어 고루 섞 은 뒤 밀가루 를 부 어 반죽 을 만든 다 . ③ 당근 은 곱 게 채 썰 고 , 실고추 는 적당 한 길이 로 자른다 . ④ 달군 팬 에 올리브 오일 을 두른 뒤 ② 의 반죽 을 덜 어 넣 고 상추 와 당근 , 실고추 를 얹 어 뒤집 어 가 며 굽 는다 . 아삭 하 고 매콤 한 맛 이 일품 ~ 고추 소박이 ■ 준비 할 재료 풋고추 30 개 , 붉 은 고추 5 개 , 무 100 g , 멸치 액젓 2 큰 술 , 고춧가루 1 큰 술 , 설탕 1 큰 술 , 다진 마늘 1 / 2 작 은 술 , 소금 1 / 2 큰 술 ■ 만드 는 법 ① 고추 는 씻 어 꼭지 를 떼 고 적당 한 길이 로 자른 뒤 칼집 을 길쭉 하 게 넣 는다 ② 손질 한 고추 를 넓 은 그릇 에 담 고 소금 을 뿌린 뒤 고추 가 자작 하 게 잠길 정도 로 물 을 부 어 간 이 배 도록 2 시간 정도 절인다 . ③ 무 는 껍질 째 씻 어 곱 게 채 썬 뒤 멸치 액젓 과 고춧가루 , 설탕 , 다진 마늘 을 넣 고 고루 버무려 소 를 만든 다 . ④ 절인 고추 를 건져 물기 를 뺀 뒤 양념 한 소 를 채운다 . 실온 에서 반나절 정도 삭힌 뒤 냉장고 에 넣 는다 . 매콤 함 과 고소 함 동시 에 즐길 수 있 는 ~ 고추 부각 강정 ■ 준비 할 재료 꽈리고추 300 g , 밀가루 3 큰 술 , 물 ½ 컵 , 튀김 기름 ½ 컵 , 통깨 1 작 은 술 , 파슬리 약간 , 강정 소스 ( 토마토케첩 4 큰 술 , 물엿 1 큰 술 , 다진 마늘 ⅓ 작 은 술 , 참기름 1 작 은 술 , 물 5 큰 술 ) ■ 만드 는 법 ① 냄비 에 밀가루 와 물 을 넣 어 풀 을 쑨다 . ② 고추 는 씻 어 반 으로 가른 뒤 밀가루 풀 을 듬뿍 발라 채반 에 널 어 바람 이 잘 통하 고 볕 이 좋 은 곳 에서 바싹 말린다 . ③ 끓 는 튀김 기름 에 ② 의 고추 를 넣 고 바삭 하 게 튀겨 기름기 를 뺀다 . ④ 준비 한 강정 소스 재료 를 팬 에 넣 어 한소끔 끓인 뒤 고추 부각 을 넣 어 가볍 게 버무린다 . ⑤ 그릇 에 담 고 통깨 와 파슬리 를 뿌려 장식 한다 . 손님상 에 올리 면 인기 만점 ~ 상추 쇠고기 구이 ■ 준비 할 재료 상추 30 장 , 쇠고기 안심 300 g , 붉 은 고추 2 개 , 고기 양념 ( 간장 ½ 큰 술 , 화이트 와인 1 큰 술 , 설탕 2 작 은 술 , 참기름 ½ 큰 술 , 소금 · 후춧가루 약간 씩 ) ■ 만드 는 법 ① 상추 는 씻 어 물기 를 턴 뒤 억센 줄기 를 잘라 내 고 두세 번 정도 접 는다 . ② 쇠고기 안심 에 양념 을 고루 버무려 잠시 잰 뒤 달군 팬 에 넣 어 앞뒤 로 뒤집 어 가 며 굽 는다 . ③ 구운 쇠고기 는 얄팍 하 게 저며 썰 고 , 붉 은 고추 는 송송 썬 다 . ④ 상추 위 에 구운 쇠고기 와 고추 를 얹 어 낸다 . 다이어트 요리 톡 쏘 는 맛 에 자꾸 젓가락 이 가 는 ~ 상추 겨자 무침 ■ 준비 할 재료 상추 100 g , 오이 ⅔ 개 , 비트 10 g , 마늘 5 쪽 , 붉 은 고추 ⅓ 개 , 머스터드소스 ½ 큰 술 , 씨 겨자 ½ 작 은 술 , 소금 ½ 작 은 술 ■ 만드 는 법 ① 상추 는 씻 어 물기 를 턴 뒤 굵직 하 게 채 썰 고 , 오이 는 손질 해 곱 게 채 썬 다 . 비트 와 마늘 도 씻 어 곱 게 채 썬 다 . 붉 은 고추 는 송송 썬 다 . ② 넓 은 그릇 에 머스터드소스 와 씨 겨자 , 소금 을 넣 어 고루 섞 은 뒤 오이채 와 비트 채 , 마늘 채 를 넣 어 고루 버무린다 . ③ ② 에 상추 를 넣 어 가볍 게 버무린 뒤 송송 썬 붉 은 고추 를 넣 어 색 을 더한다 . 달콤 짭짤 ~ 깔끔 한 무침 ~ 상추 양파 간 장회 ■ 준비 할 재료 상추 100 g , 양파 ⅓ 개 , 간장 1 ½ 큰 술 , 설탕 · 식초 1 작 은 술 씩 , 다진 마늘 ½ 작 은 술 , 참기름 ⅓ 큰 술 ■ 만드 는 법 ① 상추 는 씻 어 먹 기 좋 게 썰 고 , 양파 는 굵 게 채 썬 다 . ② 채 썬 양파 를 오목 한 그릇 에 담 고 간장 과 설탕 , 식초 , 다진 마늘 , 참기름 등 을 넣 어 손 으로 조몰락조몰락 무친다 . ③ 상추 에 ② 를 듬뿍 끼얹 는다 . 공유 하 기 글 요소