도 5 는 글리신 베테 인 의 농도 에 따른 메탄 생성 수율 이 다 . 글리신 베테 인 을 0 . 5 , 1 . 0 , 1 . 5 , 3 . 0 및 5 . 0 g / L 를 첨가 한 경우 의 메탄 생성 수율 은 각각 36 . 92 , 44 . 52 , 61 . 81 , 47 . 11 및 32 . 12 mL CH 4 / g CODadded 으로서 첨가 하 지 않 은 대 조군 의 메탄 생성 수율 17 . 96 mL CH 4 / g CODadded 보다 2 - 3 . 4 배 높 은 것 을 알 수 있 었 다 . 그 중 에서 도 글리신 베테 인 을 1 . 5 g / L 를 첨가 한 시료 의 메탄 생 성수 율 이 가장 높 았 으며 이 는 고염 의 음식물 쓰레기 의 메탄 생성 에 최적 의 농도 라는 것 을 나타낸다 .