당뇨병 의 치료 방법 1 ) 식사 요법 : 체중 조절 , 혈당 강하 , 혈액 내 의 지방질 감소 , 약제 사용량 감소 2 ) 운동 요법 : 심 페량 증가 와 혈당 강하 , 혈액 내 의 지방질 감소 , 약제사 용량 감소 3 ) 약물 요법 : 혈당 감소 , 포도당 생성 감소 4 ) 물리 요법 : 피 를 맑 게 하 여 혈액 순환 원활 , 혈당 감소 1 ) 식사 요법 가 ) 기본 원칙 첫째 적당 한 하루 의 칼로리 량 을 섭취 한다 . 둘째 당질 단백질 지질 등 3 대 영양소 의 균형 을 지킨다 . ( 60 : 25 : 15 ) 셋째 비타민 과 무기질 미네랄 의 소요량 을 섭위 한다 . ( 음식물 + 물 ) * 기름지 고 영양 많 은 음식 은 비위 를 상하 여 내열 로 바뀌 면서 습 을 도와 소갈증 으로 변하 므로 유의 한다 . * 또한 당뇨병 에 는 먼저 열 양 이 많 고 , 당질 이 많 은 식품 을 파악 해서 피하 는 지식 을 가져야 한다 . 쉽 게 흡수 되 는 단순 당 과 콜레스테롤 , 포화 지방 섭취 를 줄이 고 , 섬유질 이 라든가 한 천 등 영양가 는 낮 으나 몸 의 기능 을 돕 는 식품 을 섭취 하 는 것 이 좋 다 . 식품 별 영양소 를 정확히 파악 하 기 위해 " 당 " 즉 당질 이 많 은 식품 은 쌀밥 , 국수 , 감자 , 고구마 , " 단 ", 즉 단백질 이 있 는 식품 은 쇠고기 , 닭고기 , 오징어 , 생선 , 달걀 , 순두부 , " 지 ", 즉 지방 이 많 은 식품 은 땅콩 , 호두 , 참깨 , 버터 , 마아 가 린 등 임 을 기억 해 두 어야 한다 . * 식후 포도당 의 혈당 지수 를 100 % 로 보 았 을 때 백미 의 혈당지수 는 70 ∼ 79 % 인데 현미 의 혈당 지수 는 60 ∼ 69 % 로 낮 으므로 혈당 개선 을 위해 당뇨병 환자 는 혈당 지수 가 낮 은 현 미식 ( 흰쌀 에 없 는 비타민 B 1 함유 ) 을 하 는 것 이 좋 다 . * 혈당 낮추 는 비타민 B 1 : 현미 에 포함 된 비타민 B 1 은 당질 의 대사 를 원활 하 게 하 는 효소 의 활동 을 돕 는 보조 효소 다 . 당질 의 대사 를 높이 기 위해서 는 비타 민 B 1 을 의식 적 으로 보충 해 주 어야 한다 . ( 비타민 B 1 함유 식품 : 돼지 살고기 , 장어 , 대두 , 완두콩 , 땅콩 , 쥐 놀래 미등 ) * 지질 낮추 는 비타민 B 2 : B 2 는 지질 을 원활 하 게 대사 한다 . 동맥 경화 방지 작용 , ( 비타민 B 2 식품 : 동물 의 간 , 장어 , 우유 , 요구르트 , 정어리 , 청국장 , 꽁치 등 ) 나 ) 식사 요법 을 성공 할 수 있 는 방법 ⑴ 음식 을 잘 씹 어서 천천히 먹 는다 , ⑵ 공복감 을 참 을 수 없 는 사람 은 식사 횟수 를 늘린다 . ⑶ 저 칼로리 식품 을 충분히 먹 는다 ( 해조류 , 야채 , 버섯 류 등 ) ⑷ 부피 가 많 은 재료 를 선택 한다 . ⑸ 야채 를 충분히 먹 는다 . ⑹ 약간 싱겁 게 먹 는다 . 다 ) 기본 적 으로 배부르 게 먹 지 말 고 , 빨리 먹 으면 혈당 이 올라가 므로 천천히 먹 는다 . 첫째 , 총 칼로리 및 당질 을 제한 한다 : 1 일 1 . 500 - 1 . 800 칼로리 섭취 둘째 , 영양소 가 균형 잡힌 식습관 을 유지 한다 . ( 탄수화물 55 - 60 %, 지방질 20 - 25 %, 단백질 15 - 29 % ) 셋째 , 식사 와 간식 은 규칙 적 으로 고르 게 먹 는다 . 넷째 , 혈당 조절 에 해로운 음식 은 피한다 . : 기름 ( 동물 성 ) , 설탕 , 술 , 청량 음료 등 , 고 칼로리 음식 ( 나 면 , 짜장 , 빵 등 흰 밀까루 음식 , 탕 류 , 소 , 돼지 고기 구이 등 ) 그리고 체질 별 로 이로운 음식 을 선별 하 여 먹 는다 . 다섯째 , 알코올 은 체내 에서 분해 되 어 혈당 이나 중성 지방 을 올라가 게 하 고 , 인슐린 의 작용 을 방해 할 뿐 아니 라 , 영양 의 균형 을 깨뜨려 더 욱 해 롭 다 . 여섯째 , 담배 는 망막 증 을 약화 시키 고 , 좋 은 콜레스테롤 과 인슐린 의 작용 을 저하 시키 므로 당뇨병 환자 는 흡연 을 삼가 야 한다 . 일곱째 , 커피 는 몸 에 해로운 음료 라고 한다 . 그러나 커피 는 태양인 과 소양인 에게 는 이로운 음료 라 한다 . 왜냐 하 면 커피 는 상체 의 열 을 하체 로 내려 주 기 때문 이 다 . 소변 을 잘 보 게 하 고 마음 을 안정 시켜 준다 . 커피 를 조심 해야 할 사람 은 소음인 과 태음인 이 다 . 위 음 체 질 이 커피 를 마실 여 면 커피 는 음 ( 陰 , 冷 ) 식품 으로 양 ( 陽 ) 식품 인 우유 를 많이 타 서 마셔야 한다 . 그러나 커피 는 체내 의 칼슘 을 빠 저 나 게 하 므로 안 먹 는 것 이 좋 다 . 여덜 쩨 , 당뇨 인 에 좋 은 생선 ; 멍게 ( 바나듐 ) , 넙치 ( 광어 ) 참치 등 아홉째 , 당뇨 인 에 좋 은 음식 ⑴ 호박 : 혈당 강하 , 동맥 경화 및 담석증 에 좋 다 ⑵ 양파 : * 성분 : 유황 화합물 , 셀레늄 , 아이 소타 , 이 오 사이안산염 , 비타민 C , E , 퀴르세틴 , 식이 섬유 등 * 효과 : ① 인슐린 분비 를 촉진 시켜 혈당 을 내리 고 , 합병증 을 방지 하 거나 , 개선 하 는 효과 가 있 다 . ② 간장 의 해독 기능 을 강화 시켜 주 고 콜레스테롤 의 산화 를 방지 해 동맥 경화 예방 ③ 혈액 정화 작용 및 당분 해 , 콜레스테롤 및 , 혈전 용 해 작용 , 신진대사 촉진 , ④ 살모넬라균 ( 식중독 균 ) 에 대해 강력 한 항균 효과 . ⑤ 고기 나 지방 을 섭취 하 면 혈류 가 떨어지 는데 양파 를 겯 드려 먹 으면 혈류 감소 를 줄인다 . ⑶ 초 콩 : 공해 독 , 콜레스테롤 을 녹여 피 와 살 을 정화 하 고 영양 을 공급 ⑷ 초란 : 유정 란 으로 만든 초란 물 을 공복 에 3 개월 만 먹 으면 효과 ⑸ 감자 : 피 를 맑 게 , 혈액 순환 원활 , 고 혈압 , 신장병 , 변비 에 특효 ( 식이 섬유 : 혈당 강하 , 공복감 해소 ) ⑹ 미역 , 다시마 : 피 를 맑 게 하 고 , 중금속 을 몰아내 며 , 미네 날 공급 ⑺ 식초 : 식초 는 건강 을 유지 시키 는 데 필요 한 크레브스 사이클 ( 영양소 가 우리 몸 에서 분해 되 는 과정 ) 을 잘 돌아가 게 하 며 , 혈액 을 약 알 칼리 성 으로 해 준다 . 따라서 고기 쌀밥 등 산 성 식품 을 먹 을수록 식초 를 섭취 해서 몸 의 중화 를 도모 해야 한다 . 식초 는 알 카리 성 식품 으로 강력 한 살균력 을 가지 며 , 여름철 에 이질 이나 장티푸스 , 식중독 균 의 발생 을 예방 해 주 는 효과 를 가지 고 있 다 . 또한 어 혈 을 녹여 만병 을 퇴치 한다 . ⑻ 쑥 : 피 를 맑 게 하 고 해독 작용 을 한다 . ⑼ 마 : * 성분 : 사포닌 , 아르기닌 , 칼륨 등 * 효과 : ⑴ 사포닌 은 호르몬 ( 특히 부신 피질 호르몬 ) 의 분비 , 염증 제거 , 혈압 의 정상 화 , 콜레스테롤 의 제거 등 ⑵ 아르기닌 은 지혈 ( 止血 ) , 상처 회복 등 ⑶ 칼륨 은 소금 의 독 을 해소 하 고 , 인슐린 분비 를 촉진 해서 세포 에 영양분 공급 ⑽ 시금치 : 시금치 에 는 다양 한 종류 의 비타민 과 카 슘 , 칼륨 , 나트륨 , 인등 미네랄 이 풍부 하 게 함유 되 어 있 다 . 칼륨 과 나트륨 은 세포 간 영 양 의 균형 을 이루 어 몸 을 정상 적 으로 유지 시키 는 일 을 한다 . 나트륨 은 세포 밖 에 , 칼륨 은 세포 내 에 많이 함유 되 어 있 어 양자 가 제대로 균형 을 갖춤 으로써 세포 의 운영 이 정상 적 으로 유지 되 도록 하 는 것 이 다 . 시금치 에 는 비타민 A , B 1 , B 2 , B 6 , 판토텐산 니코 틴 산 , 비타민 C , E , 염산 , 칼슘 , 나트륨 , 인 , 철 , 칼륨 등 함유 . ⑾ 질경 이 : 차전초 ( 車 前 草 ) 라고 하 며 , 나물 로 또는 , 죽 을 쒀 어 먹 거나 달여 마신다 . ⑿ 두릅 : 혈당 강하 효과 ( 12 ) 다슬기 부 추국 : 혈관 의 막힌 부분 을 뚫 어 준다 . ⒀ 솔잎 ( 테레빈유 ) : 솔잎 은 몸 을 튼튼 하 게 하 며 , 눈 과 귀 의 기능 을 향상 시키 며 , 심장 , 뇌 기능 도 향상 된다 . 솔잎 달 인 물 로 양치질 을 하 면 치통 을 없앨 수 있 으며 , 이 물 에 죽염 을 섞 어 입 에 물 고 있 으면 , 치주염 , 풍치 가 치료 된다 . 솔잎 을 날 로 씹 어 먹 으면 , 강장 효과 , 신 선 혈액 증가 , 혈액 순환 원활 , 고 혈압 개선 등 이 된다 . 또한 솔잎 을 매일 씹 으면 중풍 이 예방 되 며 , 중풍 에 걸린 사람 도 증상 이 개선 되 며 , 심근 경색 도 예방 개선 될 수 있 다 . 솔잎 에 는 눈 이나 , 피부 에 좋 은 비타민 A 와 C , K 등 이 있 으며 , 지방질 분해 , 인슐린 촉 진원 활 , 인슐린 리 셉 터 청소 등 그 효과 가 크 다 , ( 양 체질 에 특히 좋 다 . ) ⒁ 죽염 : 지방질 분해 하 고 , 피 를 맑 게 하 며 , 혈행 을 좋 게 한다 . ⒂ 취나물 : 혈액 정화 , 혈당 강하 ( 16 ) 핵산 식품 : 콩 , 멸치 , 가다 랭 이 , 표고버섯 , 정어리 , 새우 , 전갱이 , 꽁치 , 굴 , 참치 , 고등어 등 ( 17 ) 우유 : 온 식품 이 며 , 칼슘 이 인 슈린 분비 촉진 ( 19 ) 우엉 : 암 , 변비 , 고 혈압 , 당뇨 인 에 좋 다 . ( 18 ) 포도 : 부종 , 피로 회복 , 식욕 증진 , 혈액 순환 등 ( 19 ) 메밀 음식 : 인체 가 합성 하 지 못하 는 필수 아미노산 공급 ( 루틴 , 페닐알라닌 , 드레 오닌 등 ) ( 20 ) 뽕잎 : 인체 가 합성 하 지 못하 는 필수 아미노산 을 메밀 과 같이 공급 ( 18 종 ) 하 므로 5 월 에 뽕잎 을 따 서 깻잎 처럼 저려 두 었 다가 먹 는다 . ( 21 ) 생지황 : 지황 에 는 테 흐 마닌 , 당 , 골라 본 은 혈당 을 낮추 는 작용 을 하 므로 짓찌 어 즙 을 내 서 한 번 에 3 숟가락 씩 하루 3 번 먹 는다 . ( 22 ) 칡뿌리 : 칡뿌리 에 는 녹말 , 다 이드 진 , 다 이젠 등 이 있 어 혈당 강하 작용 이 있 다 . ( 23 ) 인삼 : 말미 의 이부경 박사 의 새 이론 참조 . ( 24 ) 우엉 뿌리 : 우엉 뿌리 에 는 물질대사 를 자극 하 며 , 오줌 을 잘 나오 게 하 는 작용 이 있 다 . ( 25 ) 굴 : 성분 : 타우린 , 칼슘 , 미네랄 , 아미노산 ( 메티오닌 , 시스틴 , 타우린 등 ) 효과 : ⑴ 혈액 정화 작용 및 노 페물 ( 아세톤 , 아세트 초산 등 ) 제거 , ⑵ 인슐린 분비 를 촉진 하 고 그 효과 를 높여 주 는 작용 즉 타우린 이 혈당 의 상승 을 억제 하 고 혈당 을 내려 주 는 작용 ⑶ 칼슘 역시 인슐린 분비 를 촉진 하 는 역할 , , ( 26 ) 콩 : 콩 에 는 파 이토 케 미칼 ( phytochemical ) ( 식물 성 화학 물질 ) 이 풍부 하 다 . 파이 토 케미 칼 중 이소 플라본 이 라는 색소 는 여성 호르몬 과 구조 및 기능 이 비슷 해 " 식물 성 에스트로겐 " 이라고 불리 는데 유방암 , 난소암 , 전립선암 , 심장병 , 골다공증 등 을 예방 하 는 효과 가 있 다 . 콩 에 는 또 올리고당 이 풍부 해 대장암 을 예방 하 는 효과 가 있 다 . 또 콩 에 듬뿍 함유 된 섬유질 은 소화기 를 튼튼 하 게 만든 다 . 그 밖 에 콩 에 는 불포화 지방산 인 레시틴 이 많 아 뇌졸중 과 치매 를 예방 한다 . 레시틴 은 신경 세포 의 활동 에 관여 하 는 신경 전달 물 질 아세틸콜린 의 원료 이 다 . 따라서 뇌 활동 을 많이 하 거나 가족 중 치매 나 뇌중풍 환자 가 있 는 경우 예방 을 위해 콩 을 많이 먹 는 것 이 좋 다 . ( 콩 의 성질 은 열 을 올리 고 , 팥 의 성질 은 열 을 끌어내리 는 것 으로 이 를 섞 으면 효과 를 볼 수 없 다 . ) 또 콩 에 풍부 한 피틴 산 ( 酸 ) 은 항산 화 및 해독 작용 을 하 며 콩나물 에 많 은 것 으로 알려진 아스파라긴 은 숙취 해소 에 도움 이 된다 . 최근 의학자 들 은 콩 에 많이 들 어 있 는 단백질 글라이신 과 알 지닌 에 주목 하 고 있 다 . 이 들 단백질 이 혈중 인슐린 을 낮추 는 것 으로 밝혀 지 고 있 기 때문 이 다 . 혈중 인슐린 이 증가 하 면서 인슐린 분비 시스템 이 고장나 는 " 대사 증후군 " 이 당뇨병 , 고 혈압 , 콩팥 질환 , 심장병 등 각종 성인병 의 원인 임 을 밝혀냈 다 . 콩 은 다른 음식 을 골고루 먹 으면서 콩 을 충분히 섭취 하 는 것 이 좋 은데 콩 을 그늘 에 말린 다음 빻 아 만든 다 . 이 를 미숫가루 처럼 물 에 타 서 먹 어도 좋 고 반찬 에 타 거나 고명 으로 사용 해 먹 는 것 이 다 . 특히 체질 상 숙취 뒤 에 뜨거운 콩나물국 을 못 먹 는 사람 은 해 장용 으로 찬 콩 물 을 마시 면 속 을 풀 수 있 다 . 두유 나 콩 요구르트 등 을 듬뿍 마시 는 것 도 좋 다 . ( 27 ) 뽕나무 껍질 ( 산뽕나무 ) 당뇨병 , 고 혈압 , 동맥 경화 , 위염 , 위궤양 에 좋 으며 , 손발 이 붓 고 , 소변 이 잦 고 시원 치 않 는 등 방광염 으로 고생 하 는 신장병 환자 에게 효과 가 뛰어나 다 . 특히 기관지염 , 해소 , 천식 , 가래 삭 는데 특효 가 있 다 . ( 28 ) 브로콜리 ( 당뇨 환자 에 유익 한 크롬 함유 ) 양배추 와 는 사촌 간 이 고 콜리플라워 와 형제 뻘 인 브로콜리 , 라틴어 로 ‘ 가지 ( branchium , 枝 ) ‘ 라는 의미 다 . 가지과 에 속하 는 짙 은 녹색 채소 로 녹색 꽃양배추 라고 도 불린다 . 요즘 은 사철 구별 없이 먹 을 수 있 지만 엄밀히 겨울 채소 11 월 에서 3 월 까지 가 제철 이 다 . 이 채 소 의 최대 장점 은 비타민 C , 베타카로틴 등 항산화물질 이 풍부 하 다는 것 이 다 . 항산화물질 은 우리 몸 에 쌓인 유해 산소 를 없애 노화 와 암 , 심장병 등 성인병 을 예방 하 는 것 이 주 책무 다 . 특히 비타민 C ( 1 백 g 당 89 mg ) 는 브로콜리 두세 송 이 면 하루 필요 한 분량 을 섭취 할 수 있 다 . 레몬 의 2 배 , 감자 의 7 배 에 해당 하 는 양 이 다 . 고 혈압 . 뇌졸중 위험 을 낮추 는 칼륨 도 1 백 g 당 3 백 7 mg 들 어 있 다 . 변비 를 없애 고 대장암 을 예방 하 는 섬유소 의 함량 ( 1 . 4 g ) 도 높 은 편 이 다 . 빈혈 발생 위험 과 기형아 출산 위험 을 낮추 는 비타민 인 엽산 과 당뇨병 환자 에게 유익 한 크롬 까지 든 ‘ 귀여운 ‘ 채소 다 . 흔히 브로 콜리 는 평소 스트레스 를 심하 게 받 고 담배 를 많이 피우 며 , 아름다운 피부 를 원하 고 감기 기운 이 있 는 사람 에게 추천 된다 . 서양인 들 은 감기 에 걸리 면 이 채로 를 월료 로 한 셀 러드 를 먹 는다 . 대파 와 함께 달려 먹 으면 초기 감기 증세 인 두통 , 오한 을 줄일 수 있 다 . 그러 나 서양인 들 이 브로콜리 를 즐겨 먹 는 가장 큰 이유 는 암 예방 에 효과 적 이 라는 입소문 이 퍼진 때문 이 다 . 실제로 이 채소 엔 비타민 C , 베타카로틴 , 비타민 E , 루테인 , 셀레늄 , 식이 섬유 등 자연 의 항암 물질 들 이 다량 하유 돼 있 다 . 엽록소 는 암 의 전조 라고 할 수 있 는 세포 의 돌연변이 를 억제 한다 . 발암 물질 을 해독 하 는 인돌 도 있 다 . 일본 농수산 성 은 흔히 먹 는 16 종 의 야채 . 과일 이 음식 의 탄 부분 에 든 발암 물질 에 대해 어느 정도 발암 억제력 을 갖 고 있 는지 검사 해 보 았 다 . 이 검사 에서 브로콜리 는 가지 에 이어 두 번 째 로 발암 억제력 이 큰 것 으로 나타났 다 . 보로 콜리 를 즐겨 먹 으면 자궁암 , 대장암 , 전립선암 , 유방암 , 위암 , 폐암 등 에 걸리 위험 이 낮 아 지 는 것 이 여러 역학 조사 를 통해 밝혀졌 다 . 조리시 엔 먼저 브로콜리 를 소금물 에 30 분 쯤 담가 송이 속 의 먼지 , 오염 물질 을 없앤다 . 이어 물 이 담긴 냄비 에 브로콜리 를 옮겨 담 고 펄펄 끓인 뒤 소금 , 식초 , 밀까루 를 넣 고 살짝 데치 면 색 이 선명 해 지 고 씹히 는 맛 을 살릴 수 있 다 . 줄기 와 송이 을 함께 데치 거나 볶 으 면 고르 게 익 지 않 으므로 줄기 를 먼저 넣 고 송이 를 나중 에 넣 는 것 도 괜찮 다 . 먹 을 때 는 줄기 까지 먹 는 것 이 원칙 이 다 . 줄기 의 영양 가가 송이 보다 높 으며 특히 식이 섬유 함량 이 높 다 . 다량 의 물 에 브로콜리 를 넣 고 가열 조리 하 면 비타민 C , 엽산 , 일부 항암 물질 이 파 괴 될 수 있 다 . 찌 거나 전자 렌지 로 조리 해 먹 는 것 이 이상 적 이 다 . 브로콜리 를 데친 뒤 엔 셀 러드 를 만들 어 먹 거나 마요네즈 에 찍 어 먹 는다 . 볶음 , 조림 , 스프 , 스튜 의 재료 로 도 훌륭 하 다 . 조리시 참깨 를 뿌려 먹 거나 참기름 으로 볶 아도 암 예방 을 위한 시너지 효과 를 기대 할 수 있 다 . 보관 은 날로 또는 소금 으로 살짝 데친 뒤 랩 에 싸 서 냉장고 에 넣 어 둔다 . 꺼내 먹 을 때 다시 데쳐 야 하 므로 보관 할 대 너무 익히 지 않 도록 해야 한다 . 또 데친 브로콜리 에 김 , 참깨 , 뱅어포 , 가다랑어 포 를 뿌려 먹 으면 비타민 과 칼슘 등 미네랄 을 골고루 섭취 할 수 있 고 흡수 도 잘 된다 . ( 자료 : 박태균 신구 대학 겸임 교수 ) ( 29 ) 견과 류 : 땅콩 에 는 V - E 가 풍부 한데 비타민 E 는 갱년기 장애 의 고통 을 완화 시킨다 . 최근 에 는 암 예방 에 도 효과 적 이 라는 사실 이 밝혀졌 다 . 땅콩 은 ‘ 글리세 믹 지수 ( Glycemic index . 식품 을 먹 은 뒤 얼마나 빨리 혈당치 가 올라가 는지 를 측정 한 수치 ) ’ 가 매우 낮 은 식품 이 다 . 따라서 땅콩 을 먹 으면 혈당치 가 천천히 안정 적 으로 낮 아 지 고 인슐린 도 그 에 따른다 . 호도 는 양질 의 단백질 과 영양가 높 은 지방 이 많 아 칼로리 가 높 다 . 불포화 지방산 이 많 은데 , 특히 혈중 코레 스테롤 을 저 히 시켜 주 는 리 놀 레 산 이 대부분 이 다 . 단백질 은 양질 의 트립토판 이 많 아 영양가 가 좋 다 . 무기질 과 V - B 1 , V - E 도 풍부 해서 매일 먹 으면 피부 가 윤 이 나 고 고와 지 며 , 노화 방지 와 강장 효과 도 기대 된다 . 열째 , 과일 은 당뇨병 환자 에 좋 지 않 다 . 과일 은 혈당 이나 중성 지방 을 높여 주 는 작용 이 있 으며 , 과일 은 V - C 는 많 으나 야채 와 는 달리 당 분 , 포도당 이 많 기 때문 이 다 . 과일 을 먹 어야 할 경우 는 식간 에 먹 되 적 은 량 을 먹 도록 한다 . 모과 나 배 는 과당 성분 이 기 때문 에 당뇨병 에 좋 은 당질 식품 이 다 . 열 한 번 째 : 설탕 , 포도당 , 맥아당 , 벌꿀 과 같 은 것 은 그라이 세 믹 인덱스 가 높 아 갑자기 혈당 이 올라가 므로 먹 어서 는 안 된다 . 열 두 번 째 : 인체 는 칼슘 을 스스로 만들 수 없 으며 , 당뇨병 에 걸렸 다면 칼슘 의 균형 이 무너졌 다고 보 아 칼슘 과 V - K , 와 인 의 섭취 가 필요 하 다 . ( 칼슘 식품 : 미역 , 다시마 , 김 , 한 천 , 고추 잎 , 무 잎 , 두부 , 요구르트 , 우유 , 시금치 등 ) 열세 번 째 : 당뇨 환자 는 효소 결핍증 에 걸려 있 으므로 현미 효소 나 현미 녹차 를 먹 도록 한다 . 열네 번 째 : V - B 1 은 당질 대사 를 도와 준다 . V - B 1 은 현미 효소 외 에 도 소맥 배아 , 호두 류 , 콩 류 , 우유 , 감자 , 해조류 따위 에 도 들 어 있 다 . 열 다섯 번 째 : 인슐린 분비 를 돕 는 항 트립신 인자 를 섭취 한다 . 열처리 한 콩 식품 ( 두부 , 된장 , 비지 등 ) 은 항 트립신 성분 이 없 다고 보 아 대두 즙 을 만들 어 ( 여름철 에 콩 물 만드 는 방법 ) 식간 에 꾸준히 복용 한다 . 열 여섯째 : 부신 피질 호르몬 의 원료 는 초산 이 다 . 현미 식초 를 3 배 로 희석 해서 1 일 2 - 3 회 식후 에 복용 한다 . 열 일곱째 : 당뇨병 과 해조류 = 체내 에 섬유질 이 충분 하 면 음식물 의 소화 속도 가 느려질 뿐 아니 라 포도당 의 흡수 도 알맞 게 조절 되 어 췌 장 의 미네랄 원소 와 비타민 A , C , D , E , K 를 비롯 해 야채 에 는 거의 없 는 B 1 등 의 영양 을 고루 갖추 고 있 어 당뇨병 과 합병증 예방 에 천연 의 영양 보고 이 다 . 솔잎 + 다시마 환 을 만들 어 식후 1 일 3 회 복용 토록 한다 . 열 여덜 째 : 당뇨병 과 비타민 E = 비타민 E 는 심장 기능 강화 , 세포 산화 방지 , 혈액 정화 및 인슐린 작용 을 도와 혈당 강하 등 , 비타민 E ( 토 코페 롤 ) 소맥 배아 , 식물 의 씨앗 류 , 식물유 , 인 꽃 , 홍 화유 , 동물 의 간 등 에 많이 함유 되 어 있 으며 , 고구마 , 콩 ( 찐 것 ) 순무 잎 , 달걀 , 쇠간 , 사 과 , 당근 등 에 도 약간 있 으므로 섭취 토록 한다 . 열 아홉째 : 감자 생즙 = 감자 는 안정 된 V - C 가 풍부 한 식품 이 다 . 비타민 C 는 열 에 약하 고 물 에 녹 기 쉬우나 감자 의 V - C 는 열 에 도 파괴 되 지 않 으며 , 감자 에 는 또 칼륨 이 많 아서 가공 식품 이나 , 인스턴트 식품 을 섭취 하 므로서 몸 속 에 과잉 되 기 쉬운 나트륨 의 체내 잔류 를 배출 하 여 적정선 을 유지 하 도록 하 는 작용 이 있 는데 , 이것 은 현대인 의 건강 을 지키 기 위하 여 매우 중요 한 작용 이 라고 하 겠 다 , 6 개월 만 복용 하 면 본인 이 그 효과 를 실감 하 게 된다고 한다 . 그러나 고 혈압 환자 에게 는 나쁘 다고 한다 . 스무 번 째 : 당뇨병 개선 차 ①" 바나바 茶 " ( 강보 조 식품 제조 회사 ( www . bojeon . com 대표 조영석 전화 : 080 - 500 - 2002 ) 바나바 는 필리핀 등 아열대 지역 에서 나 는 식물 로 콜로 솔 산 이 라는 물질 을 함유 해 인슐린 작용 을 촉진 하 거나 장 에서 당 의 흡수 를 억 제하 는 기능 을 한다고 회사 측 은 설명 했 다 . 보전 식품 관계자 는 " 일본 의 경우 여러 임상 실험 에서 혈당 강하 효과 가 입증 돼 건강 보조 식 품 으로 널리 판매 되 고 있 다 " 며 " 섬유질 과 마그네슘 아연 탄닌 등 도 함유 해 변비 나 다이어트 피부염 골다공증 등 에 도 효과 가 있 는 것 으로 나타났 다고 설명 했 다 . 공유 하 기 글 요소