1 . 설탕 을 줄이 십시오 . 아이스크림 , 청량 음료 와 같 은 설탕 이 많이 들어간 음식물 은 체내 에 흡수 되 어 체지방 으로 변하 기 가 쉽 습니다 . 또 영양소 는 적 고 칼로리 만 높 기 때문 에 다이어트 에 도움 이 되 질 않 습니다 . 어묵 이나 야채 튀김 등 도 당분 이 높 기 때문 에 피하 십시오 , 2 . 지방 을 줄이 십시오 . 기름 을 꼭 써야 한다면 식물 성 기름 이나 올레산 을 함유 한 올리브 오일 을 사용 하 십시오 . 테플론 가공 된 프라이팬 을 사용 하 면 기름 을 적 게 쓸 수 있 습니다 . 또 프라이팬 을 충분히 가열 해 사용 하 고 재료 의 수분 을 충분히 제거 해도 기름 이 적 게 쓰 입니다 . 잘 익 지 않 는 재료 는 미리 살짝 데쳐서 조리 시간 을 짧 게 하 십시오 . 생선 이나 고기 는 데쳐서 요리 하 면 지방분 이 빠져나가 고 , 야채 는 부피 가 줄 어 많 은 양 을 먹 을 수 있 습니다 . 스팀 으로 요리 하 면 증기 가 재료 속속 이 열 을 전달 시켜 지방분 을 없애 줍니다 . 3 . 싱겁 게 드 십시오 . 염분 의 과다 섭취 를 피하 려면 양념 을 강하 게 하 지 마십시오 . 싱거운 맛 에 익숙 해 지 다 보 면 재료 고유 의 맛 을 즐길 수 있 게 됩니다 . 4 . 식초 를 넣 으십시오 . 식초 는 맛 을 부드럽 게 할 뿐 아니 라 건강 에 도 좋 습니다 . 쌀 식초 는 맛 이 부드럽 고 , 현미 식초 는 아미노산 과 각종 유기산 이 풍부 하 며 , 보리 식초 는 향 이 부드럽 고 맛 이 순해 피클 을 만들 거나 중식 의 볶음 요리 나 스프 를 만들 때 넣 으면 좋 습니다 . tip . 과식 을 예방 하 는 식습관 ● 1 인분 씩 작 은 그릇 에 담 아라 . ● 천천히 , 오래 먹 어라 . 그러면 포만감 이 금세 찾아온다 . ● 적어도 입 안 에서 30 회 이상 씹 어라 . ● 식사 중 에 다른 일 을 하 지 마 라 . 무의식중 에 과식 하 게 된다 . ● 식사 가 끝나 면 바로 식탁 에서 일어서 라 . 남 은 음식 이 앞 에 있 으면 자기 도 모르 게 먹 게 된다 . ● 야식 은 금물 ! 밤 에 는 부 교감 신경 이 활발 해져 장 내 영양 흡수 가 빨라져 체지방 으로 축적 된다 . [ 출처 ] 정지행 한의원 이 글 은 여성 포털 이 지 데이 ^^ 님 의 글 입니다 . 공유 하 기 글 요소