맛집 세 종시 고깃집 임성근 국가 공인 진 갈비 한식 대첩 3 의 우승자 이 신 임성근 님 의 식당 에 방문 하 게 되 었 습니다 . 평택 에 본점 이 있 는 이곳 은 , 서비스 로 제공 하 는 육수 까지 도 요리 명가 의 향 이 느껴졌 는데요 . 5 월 8 일 쯤 엔 임성근 님 께서 세 종시 에 직접 방문 할 예정 이 시 라고 하 니 국가 공인 조리 기능장 님 의 안목 을 경험 해 볼 수 있 는 좋 은 기회 라고 생각 이 듭니다 . 입 에서 사르르 녹 는 꽃 갈비 살 과 쫄깃 한 식감 으로 사랑 받 는 생 갈비 살 을 숯불 에 구워 먹 어 봤 고 , 제 가 사랑 하 는 샤브샤브 와 야채 들 역시 눈치 보 지 않 고 실 ~ 컷 먹 을 수 있 었 습니다 . 동 키 님 께서 는 이래서 남 는 게 있 나 ? 하 실 정도 . . ㅎㅎ 너무 맛있 어서 테이블 회전율 이 저조 한 것 아닌가 걱정 했 는데 . . 넓 고 고급 진 실내 는 저 의 걱정 을 비웃 는 듯 쾌적 한 식사 환경 을 만들 어 주 었 습니다 . 질 좋 은 소고기 와 돼지갈비 가 있 고 , 무한 으로 제공 되 는 맛있 는 샤 부샤 부 까지 . . 거기 다 넓 은 주차 시설 은 온 가족 이 함께 외식 하 고 싶 게끔 만드 는 매력 이 있 었 습니다 . 데이트 장소 로 도 좋 고 회식 장소 로 도 추천 드립니다 . ^^ 임성근 국가 공인 진갈비 세 종점 세종 특별자치시 금남면 발산리 269 - 2 1 층 세종 금남면 발산 1 길 57 1 층 운영 시간 11 : 00 ~ 22 : 00 ☎ 044 ) 864 - 6768 금남면 에 도착 한 이곳 은 예전 에 이비 가 짬뽕 이 있 던 자리 네요 도심 에서 살짝 벗어나 있 어서 주차장 이 넓 게 빠졌 습니다 . 건물 1 층 에 위치 한 임성근 국가 공인 진 갈비 세 종점 평일 점심 특선 으로 등심 ( 샤 브 용 ) + 칼국수 + 볶음밥 셀프 바를 무료 로 이용 하 는 데 9 , 900 원 으로 가능 합니다 . 아 . . 저 는 샤브샤브 에 고기 보다 는 야채 를 더 좋 아 해서 완전 맘 에 들 어요 ~!! 소고기 는 미국 산 이 고 돼지갈비 는 칠레 산 입니다 . 엇 ? 미국 산 이 라고 만만 하 게 보 면 안 돼요 . . 빛깔 이랑 맛 이 . . 한우 뺨 친 답니다 . 외국산 도 등급 이 달리 들어오 는 것 아 시 죠 ? 저렴 한 고기 가 아니 라 맛 좋 은 녀석 으로 선별 한 것 같 습니다 . 코스 ## 의 미국 산 소고기 는 맛 이 없 어서 반신반의 했 는데 . . 여긴 왜 맛있 는 거 죠 ? ㅎㅎ 국가 공인 조리 기능장 의 얼굴 을 걸 고 하 는 가게 인데 어련 할까 싶 네요 . ( 아 시 는 분 은 아 시 겠 지만 . . 기능장 취득 하 는 건 정말 어렵 습니다 . 경력 도 있 어야 하 고 심사 가 까다로워 요 ) 꽃 갈빗살 ( 미국 산 ) 150 g 19 , 900 원 양념 갈비 살 180 g 14 , 900 원 생 갈비 살 180 g 14 , 900 원 살치 살 180 g 16 , 900 원 돼지 왕 갈비 ( 칠레 ) 14 , 900 원소 본 갈비 280 g 16 , 900 원 ​ 스페셜 모듬 세트 ( 2 ~ 3 인 기준 ) 45 , 700 원 ( 생 갈비 살 180 g , 소본 갈비 280 g , 돼지 왕 갈비 320 g ) ​ 프리미엄 모듬 세트 ( 3 ~ 4 인 ) 67 , 600 원 ( 꽃 갈빗살 , 소본 갈비 , 살치 살 , 돼지 왕 갈비 ) ​ 탑 모듬 세트 ( 4 ~ 5 인 ) 82 , 500 원 ( 생 갈비 살 , 꽃 갈비 살 , 소본 갈비 , 살치 살 , 돼지 왕 갈비 ) 포장 하 실 경우 1 인분 이 더 제공 됩니다 . 2 인 가격 으로 3 인분 을 포장 해 주 네요 ^^ 아무래도 셀프 바를 이용 하 지 않 으니 할인 해 주 시 는 듯 . . 입구 에서부터 넓 고 쾌적 합니다 ~!! 이른 저녁 시간 이 라 한산 하 니 좋 았 어요 . 이미 가족 단위 , 회식 으로 이용 하 고 계신 분 들 도 있 더라고요 . ^^ 셀프 바 이용 시 에 는 먹 을 만큼 만 ! ! 이건 어딜 가 나 통용 되 는 당연 한 것 이 겠 죠 ? ? ㅎㅎ 아까운 음식 남기 지 않 기 ! ! ^^ 셀프 바에 는 샤 브 용 야채 ( 버섯 류 , 청경채 , 배추 , 숙주 , 단호박 등 ) 와 쌈 야채 ( 깻잎 , 상추 , 알 배추 , 겨자채 등 ) 이 준비 되 어 있 고 반찬 으로 게장 과 김치 류 장류 , 양 차채 , 쌈 무 , 수제비 , 칼국수 면 이 준비 되 어 있 습니다 . 게장 은 임성근 님 의 레시피 로 만든 거 라 짜 지 않 고 달달 하 니 맛있 다고 하 네요 . 단 품 으로 포장 판매 도 가능 합니다 . 요건 밥솥 ~!! 밥 도 셀 프로 무제한 제공 됩니다 . ^^ 나중 에 죽 을 만들 어 먹 으려다 배 가 너무 불러서 포기 했 다지요 ㅠㅠ 미리 예약 하 고 가 서 요렇게 짠 ~! 세팅 을 해 두 셨 더라고요 . 샤브샤브 용 육수 와 참숯 그리고 각종 곁드리 는 양념 들 이 준비 되 어 있 습니다 . 명 이나 물 장아찌 는 언제 먹 어도 맛있 더라고요 . 해물 ? 멸치 의 진한 맛 이 우러 나오 는 소스 에 다진 마늘 과 고추 가 들 어 있 었 어요 . 저 는 이 소스 보다 칠리소스 를 더 많이 먹 었 지만 동 키 님 은 맛있 다고 하 시 네요 . 이미 야채 가 많이 들 어 있 었 지만 . .. 난 야채 파이터 청경채 와 배추 . . 숙주 는 아무리 먹 어도 살 안 쪄요 ! !!!!!!!!!!..... 안 쪄요 ! !!!!!!! 점심때 는 여기 에 샤 부용 등심 도 제공 된다고 하 니 다음 엔 점심 특선 으로 도 괜찮 을 것 같 아요 . 혹시 저녁 시간 에 도 샤 부용 고기 를 드 시 고 싶 으시 면 8 , 000 원 만 추가 하 시 면 됩니다 ! ! 메뉴판 에 는 없 지만 제공 가능 하 다는 꿀 팁 ~! ㅎㅎ 이렇게 한 5 번 정도 리필 해 먹 었 어 욬ㅋㅋㅋ동키님이 제발 . . 이제 칼국수 넣 자고 하 실 때 마다 채소 를 더 먹 어야 한다고 . . 제 가 반대 했 네요 ㅎㅎ 음 우린 우선 꽃 갈빗살 2 인분 을 먼저 주문 하 고 추가 로 생 갈비 살 1 인분 을 주문 했 습니다 . 꽃 갈비 살 먼저 나옴 ㅎㅎ 한우 저리 가 라죠 ? 가격 은 한우 의 2 배 정도 더 저렴 한데 . . 맛 은 기 가 막혔 습니다 . 때깔 보 세요 . .......... 입 에서 살살 녹 던 그 감칠맛 이 생각나 네요 숯불 에 구워 볼게요 냄새 죽임 . ....... 살짝 익혀 먹 어 봅니다 . 전 미디엄 웰던 으로 먹 는 걸 좋 아 하 고 동 키 님 은 웰던 온 니 웰던 홀 그레인 ( 겨자씨 ) 와 고추냉이 . . 그리고 소금 이 기본 제공 됩니다 . 전 뭐 니 뭐 니 해도 고추냉이 를 제일 좋 아 해요 양파 절임 이랑 도 먹 어 보 고 쌈 채소 로 는 겨자채 와 깻잎 을 가장 좋 아 하 는데 오늘 은 깻잎 의 진한 향 보다 는 겨자채 의 향긋 함 과 홀 그레인 소스 로 소고기 의 맛 을 살려 줬 습니다 . 동 키 님 은 그냥 다 잘 먹 어요 . ..^^ 내 가 사진 찍 을 때 마다 눈치 보 시 지만 잘 먹 음 ^^ ㅋㅋ 한 덩어리 더 구워 봅 니당 꺄꺄꺄꺄갸꺄꺄꺄보이세요 ? 윤기 좌르르 육즙 좌르르 아 너 딱 알맞 게 구워졌 다 내 스타일 이 야 맛있 겠 죠 ? ? ㅠㅠ 느끼 할 때 쯤 청경채 를 칠리소스 에 콕 찍 어 먹 으면 처음 인 것 처럼 다시 시작 할 수 있 습니다 ! ! 이번 엔 생 갈비 살 님 오 셨 고요 180 g 에 14 , 900 원 입니다 . 씹 는 맛 이 . . 쫄깃 하 니 너무 좋 았 어요 . 요만큼 구우 니깐 누구 코 에 붙이 냐고 다 구워 버리 는 동 키 님 쫄깃쫄깃 어느 정도 배 가 찰 때 쯤 . . 야채 를 5 번 정도 먹 었 을 때 쯤 칼국수 사리 를 넣 어 줍니다 . ㅎㅎ 수제비 도 있 던데 . .. ㅠㅠ 왜 칼국수 만 가져온 거 죠 ? ? 맛있 겠 당 . . ㅎㅎ 탱탱 하 고 부드러운 면발 홀릭 뜨거운데 . . 잘 드 심 프로 정신 저 도 먹 어 보 겠 습니다 . 국물 이 끝내 줘요 왜 냐 ? 5 번 이나 우려낸 야채 물 도 있 겠 지만 육수 베이스 가 처음 부터 맛있 었 어요 ㅠㅠ여쭤보니 임성근 님 레시피 라고 하 는데 . .. 해물 육수 의 진득 한 맛 이 다른 곳 과 는 차별 이 되 더라고요 마지막 으로 죽 도 먹 어야 했 는데 . .. 죽 ! !!!! ㅠㅠㅠㅠ결국 못 먹 었 네요 . . 흑흑 다음 에 는 마무리 를 꼭 죽 으로 하 겠 습니다 ! !^^ 소고기 를 . . 이렇게 . . 배 터지 게 먹 었 는데 6 만 원 이 안 넘 는다는 사실 사실 소고기 만 먹 으면 느끼 해서 많이 못 먹 는데 ( 저 만 그런가요 ? ? ㅎㅎ ) 중간 중간 야채 샤 부샤 부 가 있 으니 만족도 는 더 올라가 더라고요 한식 대첩 우승자 , 알토란 방송 에 도 출연 하 셔서 꿀 팁 들 을 전수 해 주 기 도 하 는 임성근 조리 장 님 ! ! 본인 의 이름 을 걸 고 선별 되 는 좋 은 고기 와 그 분만 의 레시피 로 만든 육수 , 갖은 반찬 들 로 입 이 호강 했 습니다 . 가 성비 와 가심 비 를 동시 에 잡 아 준 맛집 ! ! 임성근 국가 공인 진 갈비 세 종점 에서 뜻깊 은 식사 시간 가지 시 길 추천 드립니다 . ^^ 저 는 꼭 ! ! 재 방문 할 꺼 에용 ~!! ㅎㅎ