과일 및 채소 류 의 가공 ( 식품 가공 기술 , 고등학생 대상 , 학습 지도안 , 기술 가정 과 수업 안 , 수업 지도안 , 교생 실습 ) 	 영 유아 의 건강 생활 습관 지도 ( 아동 건강 교육 , 배변 훈련 , 손 씻 기 , 치아 관리 , 휴식 과 낮잠 , 식생활 , 편식 , 식생활 행동 지도 ) . pptx 	 [ 단체 급식 관리 B ] 식품 에 관련 된 많 은 정보 들 관련 추세 를 조사 하 고 , 식품 회사 , 관련 기관 등 관련 정보 검색 사이트 4 ~ 5 곳 의 식품 의 품질 과 안전 관리 측 	 [ 2014 식품 위생학 공통 ] HACCP 의 정의 , 위해 분석 , 중요 관리 점 의 개념 , HACCP 의 7 원칙 과 감자 샐러드 샌드위치 제조 각 단계 의 중요 관리 점 을 설명 _ 식품 위 	 다이어트 를 위한 식생활 ( 다이어 트란 , 다이어트 정의 , 다이어트 식품 , 다이어트 종류 , 다이어트 좋 은 운동 , 다이어트 장애 , 다이어트 부작용 , 다이어 	 [ 식생활 관리 ] 
 - 서론 - 본론 - 결론 형식 을 갖추 었 습니다 . 
 - 참고 한 부분 은 각주 와 , 인용 부호 를 활용 하 였 습니다 . 
 - 2015 년 4 월 15 일 제작 한 최신 자료 로 , 참고 하 시 는 데 많 은 도움 이 되 실 것 입니다 . 	 Ⅰ . 서론 
 ( 1 ) 당근 의 영양 적 특징 
 ( 2 ) 양파 의 영양 적 특징 
 ( 3 ) 감자 의 영양 적 특징 
 ( 4 ) 미나리 의 영양 적 특징 
 ( 5 ) 토마토 의 영양 적 특징 
 1 ) 마트 ( 이마트 ) 
 3 ) 재래 시장 채소 가게 
 1 ) 식중독 의 개념 
 2 ) 식중독 예방 방법 
 [ 식생활 관리 ] 
 당근 은 생육 적온 이 18 ~ 21 ° C 정도 로 저온 및 고온 에서 는 생육 이 불량 해져 다소 서늘 한 기후 를 좋아하 는 작물 이 고 , 당근 의 베타카로틴 은 여러 종류 의 암 을 예방 하 는 효과 가 있 다고 한다 . 양파 는 동서양 을 막론 하 고 여러 가지 요리 에 널리 사용 되 어 온 중요 한 식품 소재 이 며 최근 우리 나라 에서 도 생산량 과 소비량 이 증가 하 고 있 다 . 감자 는 가지과 에 속하 는 1 년 생 작물 로서 세계 전 지역 에서 연간 3 . 5 억 톤 이 생산 되 는 세계 4 대 작물 중 의 하나 이 다 . 미나리 는 산형과 의 다년생 초본 으로서 우리 나리 전역 에서 자생 하 고 있 다 . 토마토 는 타임 지 가 선정 한 10 대 식품 에 선정 될 정도 로 건강 식품 으로 잘 알려져 있 다 . 
 식중독 은 신선 한 것 으로 구입 하 고 , 유통 기한 , 보존법 등 을 확인 해야 하 고 , 가정 에서 식품 보관 법 을 익혀야 하 겠 고 , 조리 할 때 의 방법 , 남 은 음식 보존 및 처리 방법 등 을 익혀야 한다 . 
 그러면 본문 에서 는 채소 류 의 5 가지 의 영양 적 특징 과 , 각 구매 장소 에서 각 식품 의 판매 단위 , 판매 가격 을 조사 하 여 비교 하 고 , 식중독 예방 을 위한 방법 에 관하 여 알아보 고자 한다 . 
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