‘ 씨앗 다이어트 ’ 아시나 요 … 식물 의 씨앗 소재 ‘ 치아 시드 ’ 입력 : 2007 년 11 월 20 일 22 : 17 : 23 치아 시드 를 물 에 불리 면 수용성 섬유 외피 와 물 이 결합 , 젤라틴 으로 변하 며 부피 가 10 배 가량 팽창 된다 . 그만큼 포만감 이 큰 셈 이 다 . ‘ 씨앗 으로 다이어트 한다 . ’ 강남 아줌마 들 로부터 새로운 다이어트 소재 로 중남미 가 원산지 인 ‘ 치아 ’ 란 식물 의 씨앗 , ‘ 치아 시드 ’ 가 주목 받 고 있 다 . 고대 아즈텍 인 들 의 주식 이 었 던 것 으로 알려진 치아 시드 는 지방 성분 중 60 % 이상 이 ‘ 오메가 3 ’ 며 식이 섬유 가 풍부 해 물 에 넣 으면 부풀 어 올라 젤 이 되 는 성질 이 있 다 . 포만감 을 높여 체중 을 줄여 주 는 반면 각종 아미노산 과 비타민 , 미네랄 , 항산화제 등 이 풍부 해 영양 을 충분히 공급 해 병원 과 한 의원 에서 도 식사 대용식 으로 추천 하 고 있 다 . 서울 마포구 서교동 의 메 디 케 슬 선 내과 김응석 원장 은 치아 시드 에 대해 “ 비 만 , 고 혈압 , 고지혈증 , 심장병 등 을 예방 하 는 효과 가 높 고 임신부 나 어린이 도 안심 하 고 먹 을 수 있 다 ” 며 “ 현대인 들 의 고민거리 를 한꺼번에 해결 해 주 는 놀라운 곡물 ” 이 라고 평가 했 다 . 치아 시드 는 강남 의 주부 들 이 다이어트 와 가족 들 의 건강 을 위해 선택 한 곡물 로 입소문 이 나 면서 더욱 유명세 를 탈 전망 이 다 . 실제로 주부 한희경 씨 ( 42 · 강남구 압구정동 ) 는 올 봄 부터 치아 시드 를 먹 기 시작 해 현재 6 ㎏ 을 감량 했 다고 밝히 면서 “ 뇌 기능 활성 화 에 도움 되 는 오메가 3 가 많 아 남편 과 아이 들 에게 도 간식 으로 먹이 고 있 는데 남편 은 아침 에 일어나 는 게 수월 하 고 머리카락 도 덜 빠져 즐겨 먹 고 있 다 ” 고 말 했 다 . 〈 류 원근 기자 〉 [ 스포츠 칸 ' 쩐의 전쟁 ' 원작 연재만화 공유 하 기 글 요소