8 . 호흡기 면역 을 키워 주 는 고추 고추 에 는 비타민 C 가 풍부 하 다 . 매운 맛 을 내 는 성분 인 캡사이신 은 신진대사 를 증진 시키 고 다이어트 에 도 좋 다 . 또 체지방 을 줄이 는 효과 가 있 으며 비 만 예방 과 치료 에 도움 이 된다 . 연세대 생화학 과 권영근 교수 는 " 고추 에 다량 들 어 있 는 캡사이신 성분 이 - 새로운 혈관 생성 을 억제 해 암 을 예방 하 고 전이 를 억제 한다 " 고 말 했 다 . 고추 에 함유 된 또 다른 성분 인 베타카로틴 은 호흡기 계통 의 감염 저항력 을 높이 고 면역력 을 증진 시켜 질병 의 회복 을 빠르 게 한다 . 비타민 C 함량 도 귤 보다 2 ~ 3 배 나 높 다 . 특히 여름철 에 는 된장 에 찍 어 먹 는 풋고추 는 그야말로 영양소 의 집합소 인 셈 이 다 . 공유 하 기 글 요소