지난 70 년 동안 위 로 는 임금 님 , 아래 로 는 일반 백성 들 에게 까지 사랑 을 받 아 오 던 부 산지 지정 향토 음식 인 동래 파전 이 뒤늦 은 감 은 없 진 않 지만 드디어 특허청 에 향토 자원 지식 재산 으로 등록 이 되 었 다 , 동래 파전 이 라고 하 면 ' 동래 할 매파 전 ' 을 일컫 는 데 지난 70 년 동안 4 대 째 이 어 오 는 곳 으로서 밀가루 반죽 에 파 를 넣 어 부치 는 일반 적 인 파전 과 달리 찹쌀 과 멥쌀가루 로 만들 어 맛 이 찰지 며 , 굴 , 대합 , 새우 , 홍합 등 부산 지역 의 풍부 한 해산물 과 함께 피 를 맑 게 하 는 쪽파 를 사용 하 는 게 특징 이 다 . 민락동 의 ' 동래 파전 ' 이 라는 업소 에서 필자 의 방명록 에 초대 의 글 을 두어 번 남겼 길래 혹시나 상호 만 유명 한 ' 동래 파전 ' 을 사용 하 는 업체 인가 하 는 노파심 에 확인 차 전화 를 하 여 " 동래 할 매파 전 " 과 친척 관계 이 신 분 이 라는 설명 을 듣 고 안심 하 고 여러 분 들 과 같이 다녀 오 게 되 었 다 , 이곳 에서 는 웬만 한 재료 는 동래 본점 에서 가져다 사용 한다고 하 며 , 골뱅이 만 이곳 에서 취급 하 므로 별도 로 구입 한다고 하 는데 동동주 잔 이나 소스 병 , 관련 그릇 들 을 주문 제작 하 여 품격 에 어울리 게 마련 하 였 다고 한다 , 동래 와 달리 이곳 에서 는 점심 시간 엔 영업 을 하 지 않 아서 식사 보다 는 2 차 자리 또는 주변 의 멋진 풍광 을 즐기 며 데이트 하 는 연인 들 끼리 가볍 게 속 을 채우 기 좋 은 곳 으로 생각 된다 , 특히 , 수변 공원 에서 1 차 로 생선회 를 즐긴 후 슬슬 산책 삼 아 걸어서 이곳 으로 2 차 를 가 도 괜찮 겠 다 , 골뱅이 무침 ~ B 세트 55 , 000 원 에 포함 된 메뉴 , 별도 주문 시 20 , 000 원 , 동래 파전 과 방자 유기 ~ B 세트 55 , 000 원 에 포함 된 소자 , 방자 유기 가격 이 16 만 원 이 라고 한다 , 관리 도 쉬운 일 이 아니 다 , 떡 ~ 서비스 로 제공 됨 , 오미자 및 호박 동동주 ~ 시음 용 으로 제공 되 었 는 데 필자 는 촬영 하 다가 맛 을 보 지 못하 였 다 , 영양 묵무침 ~ 15 , 000 원 B 세트 에 포함 된 것 아 아님 , 약초 전병 무침 ~ B 세트 55 , 000 원 에 포함 된 메뉴 , 별도 주문 시 20 , 000 원 , 동동주 ~ B 세트 55 , 000 원 에 포함 되 어 있 음 , 추가 주문 시 6 , 000 원 웰빙 누룽지 탕 ~ 4 , 000 원 , 배 를 채우 기 엔 좀 양 이 적 다 , 간장 & 초장 실내 분위기 ~ 카운터 에 서 계신 학자 풍 의 CEO , 대형 부침개 판 ~ 바로 옆 냄비 뚜껑 을 보 면 크기 가 엄청 크 다는 것 을 알 수 있 다 , 광안 대교 ~ 창문 을 통해서 바라 다 보이 는 광안리 앞 바다 daum 지도 로 보 는 맛집 부산 지역 베스트 로 소개 되 었 습니다 , 01 상호 동래 파전 02 전화 번호 051 - 758 - 9998 , 03 위 치 부산시 수영구 민락동 110 - 87 , 골든 뷰 9 층 04 휴무일 매월 두째 / 넷 재 월요일 05 영업시간 17 : 00 ~ 24 : 00 06 크레디트 카드 가능 07 주차장 주차 가능 08 비고 ★ 부산 맛집 기행 ★ 카페 회원증 제시 시 현금 10 % 카드 5 % DC 됩니다 . 아래 손바닥 을 클릭 하 시 면 행운 이 함께 할 수 도 있 답니다 . 부탁 해요 , 공유 하 기 글 요소