100 % 순면 ~ 당뇨병 환자 들 에게 좋 은 순면 ~ 메밀 싹 을 새싹 채소 라 한다 . 씨앗 에서 싹 이 튼 후 1 주일 정도 자란 어린 채소 를 말 한다 . 싹 이 돋아나 는 시기 에 식물 은 성장 에 필요 한 영양소 를 왕성 하 게 만들 어 내 기 때문 에 온갖 영양소 가 다량 으로 응집 되 어 있 다 . 싹 을 틔운 씨앗 에 든 풍부 한 생명력 을 먹 는 것 이야말로 비타민 , 미네랄 , 단백질 을 섭취 할 수 있 는 가장 간단 하 고 빠른 방법 이 다 . 그 중 에서 도 남성 들 에게 는 비 아그라 , 여성 들 에게 는 먹 는 수분 크림 과 다를 바 없 다 . 메밀 싹 에 는 혈관 을 튼튼 하 게 해 주 는 루틴 성분 이 많이 함유 되 어 있 어 장 기능 을 원활 하 게 해 줄 뿐 아니 라 수분 함량 이 많 아 여성 들 의 피부 관리 에 도 뛰어난 기능 성 채소 이 다 . 메밀 의 단백질 은 소화 율 이 낮 기 때문 에 같 은 양 의 단백질 을 섭취 했 을 때 살 이 찌 지 않 아 다이어트 식품 으로 좋 고 뿐 만 아니 라 성인병 예방 효과 를 지닌 루틴 성분 을 비롯 하 여 곡류 에 결핍 되 어 있 는 단백질 , 필수 아미노산 , 섬유질 , 여러 종류 의 비타민 등 을 함유 하 고 있 어 건강 식 재료 로 손꼽힌다 . 공유 하 기 글 요소