본 발명 은 RS 3 유형 의 저항 전분 에 대해 분해능 이 있 는 비피도 박 테리 움 아도 레스 센 티스 ( Bifidobacterium adolescentis ) 를 유효 성분 으로 함유 하 는 식품 조성물 에 관한 것 으로 , 본 발명 의 균주 는 저항 전분 분해능 이 우수 하 고 , 내산 성 및 내 답 즙 성 이 뛰어나 므로 발효유 제품 , 유산균 제품 , 생균 제 , 유산균 및 정장제 등 을 포함 하 는 여러 형태 의 식품 조성물 로 개발 될 수 있 다 .