상 피통 과 형질도입 세포 ( Transepithelial transducing cell ) , 특히 가스트린 ( G ) 세포 는 위 에서 식품 의 도달 로 위산 분비 를 조화 시킨다 . 최근 의 연구 는 다수 의 활성 생성물 이 가스트린 전구체 로부터 생성 되 며 , 가스트린 생합 성 에서 다수 의 조절 점 이 존재 함 을 나타내 었 다 . 생합성 전구체 및 중간체 ( 프로 가스트린 및 Gly - 가스트린 ) 은 추정 되 는 성장 인자 이 며 ; 이 들 의 생성물 인 , 아미드 화 된 가스트린 은 상피 세포 증식 , 산 - 생산 두정엽 세포 및 히스타민 - 분비 크롬 친화성 - 유사 ( histamine - secreting enterochromaffin - like : ECL ) 세포 의 분화 , 및 ECL 세포 내 에서 히스타민 합성 및 저장 과 관련 된 유전자 의 발현 뿐 만 아니 라 급성 자극 산 분비 도 조절 한다 . 가스트린 은 또한 상피 성장 인자 ( EGF ) 계열 의 구성원 의 생산 을 자극 하 며 , 이 는 궁극 적 으로 두정엽 세포 기능 을 억제 하 지만 표면 상피 세포 의 성장 을 자극 한다 . 혈장 가스트린 농도 는 헬 리코 박 터 필 로리 ( Helicobacter pylori ) 를 지닌 대 상체 에서 상승 되 며 , 이러 한 대 상체 는 십이지장 궤양 질환 및 위암 의 위험 이 증가 된 것 으로 알려져 있 다 ( Dockray , G . J . 1999 J Physiol 15 315 - 324 ) .