다이어트 를 하 는 사람 들 에게 밖 에서 사 먹 는 음식 은 모두 적 입니다 . 화학 조미료 를 넣 어 만든 음식 , 고 열량식 제품 들 만 여기저기 넘쳐나 기 때문 입니다 . 샐러드 라 해도 마음놓 고 먹 을 수 없 기 는 매 한 가지 . 기름기 많 은 드레싱 이 잔뜩 뿌려져 있 어서 머릿속 으로 는 칼로리 계산 을 하 게 되 지요 . 아 , 정녕 다이어트 는 성공 할 수 없 는 것 일까요 ? 이런 고민 에 빠진 사람 들 의 해결사 가 바로 도시락 입니다 . 평소 계획 한 식단 에 맞춰 음식 을 담 아 가지 고 다니 세요 . 드레싱 대신 된장 을 먹 으면 개운 하 기 도 하 고 칼로리 도 줄일 수 있 답니다 . 샐러드 와 플레인 요구르트 ( 1 인분 ) 달걀 1 개 , 양상추 1 / 4 ~ 1 / 6 통 , 오이 1 / 2 개 , 브로콜리 50 g , 작 은 토마토 3 개 , 플레인 요구르트 1 컵 , 포도 나 딸기 등 과일 100 g , 양념 된장 1 큰 술 , ( 꿀 · 마늘 다진 것 · 참기름 1 작 은 술 씩 ) 1 달걀 은 10 분 정도 반숙 으로 삶 아 껍데기 를 벗긴다 . 2 양상추 는 길이 로 4 ~ 6 등분 해서 흐르 는 물 에 씻 어 물기 를 턴 다 . 오이 는 길이 로 4 등분 해서 씨 부분 을 잘라 내 고 씻 어 물기 를 걷 는다 . 브로콜리 는 소금 을 넣 고 끓 는 물 에 데친 다음 찬물 에 헹궈 물기 를 꼭 짠다 . 3 양념 된장 을 만든다 . 4 도시락 에 야채 와 과일 을 함께 담 는다 . 기자 / 에디터 : 정지현 기자 / 사진 : 박광석 ｜ 사진 어시스트 김동오 도시락 요리 & 스타일링 노영희 , 초 대상 요리 공 은숙 스타일 링 민 송이 , 민들레 ｜ 소품 협조 리츠칼튼 호텔 ( 02 - 3451 - 8237 ) , 인어 뷰 ( 02 - 546 - 1105 ) ｜ 촬영 협조 나인 키친 ( 02 - 548 - 6191 ) 행복 이 가득 한 집 공유 하 기 글 요소