안녕 하 세요 오늘 은 우리 나라 를 포함 해 세계 에서 가장 인기 많 은 프랜차이즈 라고 볼 수 있 는 스타 벅스 를 방문 했 는데요 흔하 디 흔한 일반 매장 은 아니 고 홍대 스타 벅스 리저브 매장 에 방문 했 어요 . 개인 적 으로 기억 에 남 고 인상 깊 었 던 리저브 매장 이 세 곳 이 있 는데요 한 곳 은 부산 삼정 타워 에 있 는 리저브 매장 이 었 고 한 곳 은 에버랜드 리저브 매장 이 었 고 나머지 하나 는 오늘 포스팅 할 홍대 스타 벅스 리저브 매장 이 에요 이곳 이 바로 에버랜드 안 에 있 는 스타 벅스 인데요 블로그 를 하 기 전 에 는 사진 을 잘 안 찍 는데 도 불구 하 고 사진 이 남 아 있 는 걸 보 면 그 당시 에 도 정말 기억 에 남 았 나 봐요 정말 예쁘 지 않 나요 ? ​ 스타 벅스 리저브 뜻 알 고 계시 나요 ? 매장 포스팅 에 앞서 서 이 부분 에 대해서 알아보 려는데 요 . 스타 벅스 는 일반 매장 과 리저브 매장 이 있 죠 ? 여기 서 스타 벅스 리저브 뜻 과연 뭘까요 ? ​ 리저브 ( RESERVE ) 는 주로 와인 에서 쓰 는 용어 인데요 음식점 을 가 도 예 약석 을 알리 는 펫 말 에 RESERVED 라는 단어 를 쓰 죠 ? 먼저 RESERVE 의 사전 적 인 뜻 을 알 아 보 면 따로 보관 하 다 , 따로 간직 해 두 다 라는 뜻 을 가지 고 있 는데요 . 좋 은 와인 즉 잘 숙성 된 것 을 귀한 손 님 에게 주 려고 따로 간직 해두 다 정도 로 제 나름 의 해석 할 수 가 있 었 어요 . ​ 구체 적 으로 들여다 보 면 칠레 산 와인 의 숙성 도 를 나타내 주 는 용어 가 있 는데요 . Reaerva Especial 2 년 이상 숙성 된 와인 Reserva 4 년 이상 숙성 된 와인 이 라는 뜻 을 가지 고 있 어요 . 이제 어느 정도 스타 벅스 리저브 뜻 아 시 겠 죠 ? 그 만큼 특별 하 게 만들 고 신경 써서 만들 고 좋 은 원두 정성 스러운 로스팅 으로 프라이빗 하 게 만든다는 것 을 보여 주 는 단어 가 “ 리저브 ” 가 아닐까 싶 어요 ​ 홍대 스타 벅스 리저브 매장 위치 홍대 스타 벅스 리저브 매장 위치 는 홍대입구역 1 번 출구 에서 오른쪽 을 보 고 쭉 나오 신 다음 에 횡단 보도 하나 건너 셔서 조금 만 더 가 다 보 면 애슐리 가 보이 는데 그 옆 에 있 어요 스타 벅스 홍대입구역 사거리 R 점 서울특별시 마포구 서교동 353 - 5 경남 관광 빌딩 어느덧 홍대 스타 벅스 리저브 매장 이 보이 는데요 . 입 구만 봤 을 때 는 정말 특별 한 게 없 어 보여요 . 홍대 리저브 매장 은 몇 달 전 에 만 해도 무거운 나무 로 된 문 이 었 는데 이제 는 실용 성 있 게 가벼운 문 으로 바꿨 네요 . 저번 에 있 었 던 문 은 무겁 기 도 무겁 고 안 에서 밖 을 못 보 는 구조 라 문 을 여닫 는 사람 끼리 부딛히 는 경우 가 많 았 거든요 홍대 스타 벅스 리저브 매장 은 탁트인 천장 과 편안 한 조명 그리고 인근 의 다른 스타 벅스 에 비해서 비교 적 조용 하 다는 점 이 가장 큰 장점 인데요 . 저 는 카페 에 있 을 때 무조건 적 으로 갖춰야 될 요소 중 하나 가 바로 앉 아 있 기 편한 분위기 라고 생각 하 는데요 . 사람 이 너무 많 고 앉 아 있 기 만 해도 귀 가 아프 다면 오래 있 기 힘들 겠 죠 ? 앞서 말 한 스타 벅스 리저브 뜻 이제 는 알 고 계시 죠 ? 곧 언급 할 음료 뿐 만 아니 라 매장 디자인 과 로고 까지 RESERVE 한 것 을 아실 수 가 있 는데요 계속 천장 에 눈 이 갔 을 정도 로 매장 디자인 은 정말 제 취향 이 었 어요 디자인 도 리저브 해 ! ! 해당 사진 의 바 는 리저브 음료 를 주문 하 는 고객 만 앉 을 수 있 는 좌석 인데요 . 이렇게 오픈 된 공간 에서 음료 를 직접 만드 시 는 것 을 정말 가깝 게 볼 수 있 는 곳 이 에요 저 는 맨 처음 에 생각 하 기 를 “ 뭐 야 아메리카노 하나 시켰 다고 못 앉 게 하 는 거 야 ? ” 로 생각 했 는데 스타 벅스 리저브 뜻 이해 하 고 나 니 모든 것 이 수긍 이 되 더라고요 . 대리석 도 아주 고급 스럽 고 앉 을 맛 나 게 만들 었 네요 추출 방식 은 블랙 이 글 푸 어 오버 사 이 폰 케 멕스 클로버 콜드 브루 여섯 가지 가 있 는데 콜드 브루 는 단일 메뉴 말 고 는 선택 을 못 하 니까 사실상 5 가지 의 추출 방식 이 있 다고 보 시 면 돼요 . 커피 는 내리 는 방식 에 따라 같 은 원두 라도 맛 이 다르 니 취향 에 따라 설명 을 참고 해서 주문 해야 겠 죠 ? ​ 리저브 매장 의 주문 순서 는 ​ 1 . 원두 를 선택 한다 ( 저 는 과테말라 ) 2 . 사이즈 를 정한다 ( 그란데 로 주문 했 어요 ) 3 . 추출 방식 을 선택 한다 ( 푸어 오버 ) 정도 로 정리 할 수 있 는데요 ​ 일반 매장 처럼 주문 할 수 도 있 으니 리저브 메뉴 시키 지 않 을 계획 이 라면 하 던 대로 주문 하 시 면 돼요 . 어디 까지 나 이건 리저브 메뉴 시킬 때 해당 되 는 소리 에 요 제 가 주문 한 폼 은 원두 는 과테말라 치키물라 사이즈 는 그란데 추출 방식 은 푸 어 오버 로 선택 을 했 어요 얼핏 보 면 어려워 보이 지만 저렇게 원두 별로 설명 해 주 는 종이 가 있 어서 산미 를 좋아하 시 는 분 은 산미 가 많이 들어간 메뉴 를 고르 고 , 추천 하 는 추출 방식 을 고르 시 면 반 이상 은 하 는 것 같 아요 커피 를 만드 시 는 모습 은 정말 가까이 서 볼 수 가 있 어요 여러 가지 추출 방식 이 있 는 만큼 스타 벅스 리저브 바 에 는 여러 가지 추출 기구 들 이 많 아 다양 한 기구 들 을 보 는 재미 도 있 었 어요 제 가 선택 한 추출 방식 푸 어 오버 는 물 을 한 번 에 넣 고 저런 식 으로 필터 를 거쳐서 커피 가 서서히 나오 는 방식 인데요 이런 식 으로 서서히 내려오 는 커피 의 과정 을 지켜 보 는 것 도 나름 볼 만 하 더라고요 . 과정 을 처음 부터 지켜 봐서 그런지 더욱더 많 은 정성 이 담긴 듯 한 커피 였 어요 리저브 커피 를 시키 면 주 는 초콜릿 인데요 이게 커피 랑 같이 먹 으면 그렇게 달콤 할 수 없 어요 저 의 아끼 는 울라프 와 한번 찍 어 봤 어요 커피 가 정말 맛있 어서 그런지 벌써 반 정도 마셨 는데요 ​ 앉 아 있 다가 보 니 설문 조사 요청 이 앱 으로 알림 이 오 길래 아주 좋 은 점수 를 주 고 추가 로 별 을 받 고 음료 를 마신 뒤 연습 실 로 향했 답니다 . ​ 오늘 은 홍대 스타 벅스 리저브 매장 방문 후기 와 스타 벅스 리저브 뜻 메뉴 등등 정말 여러 가지 를 알 아 봤 는데요 . 일반 스타 벅스 의 메뉴 보다 가격 이 좀 나가 는 만큼 맛 도 괜찮 았 고 아무래도 가격 때문 에 자주 는 못 마시 더라도 한 번 쯤 은 충분히 먹 을 만 하 다는 생각 이 에요 . 자세 한 로스팅 방법 들 과 디테일 한 과정 을 알 고 싶 은 분 들 은 제 포스팅 이 도움 이 되 지 못했 을 거 에요 . 저 는 커피 관련 전문가 가 아니 기에 애매 한 부분 은 건들 고 싶 지 않 았 기 에 이해 부탁 드리 고 그저 커피 를 좋아하 는 사람 의 입장 에서 정리 해 봤 어요 이 와 관련 된 부분 은 멋진 바리스 타분 들 이 포스팅 한 글 이 분명 있 을 테 니 한 번 찾아보 시 고 오늘 도 긴 글 을 읽 어 주 셔서 감사 해요 ​​​​​