본 발명 의 제 1 실시 예 와 제 2 실시 예의 차이점 은 제 2 실시 예 에서 는 조리 용기 부 ( 100 ) 가 저온 히터 를 추가 적 으로 구비 하 되 , 저 온 히터 는 50 ~ 60 도 범위 내 에서 가열 되 도록 설정 되 어 있 어 , 조리 시간 이 상대 적 으로 오래 걸리 는 조리 를 할 경우 에 저온 히터 를 이용 하 는 직접 가열 조리 방식 과 증기 를 이용 하 는 간접 가열 조리 방식 을 병행 하 여 사용 하 여 조리 할 수 있 어 , 전체 적 인 조리 효율 성 과 조리 품질 을 높일 수 있 을 뿐 만 아니 라 음식 특성 에 맞 는 다양 한 조리 가 가능 한 장점 을 갖 는다 .