먼저 , 인체 정상 섬유 아 세포 를 48 - 웰 마이크로 플레이트 ( Nunc , 덴마크 ) 의 각 웰 에 1 × 10 6 세포 가 되 도록 접종 하 고 , DMEM 배지 ( Sigma , 미합중국 ) 에서 37 ℃ 에서 24 시간 동안 배양 하 였 다 . 이 어 , 장뇌삼 효모 발효 액 , 장뇌삼 바실 러스 발효 액 또는 장뇌삼 추출물 의 농도 를 각각 0 . 5 % 및 1 . 0 % 로 하 여 혈청 이 없 는 DMEM 배지 로 교체 한 실험 과 , 장뇌삼 발효 액 이 포함 되 지 않 은 혈청 이 없 는 DMEM 배지 로 교체 한 대 조군 을 48 시간 동안 추가 로 배양 하 였 다 . 배양 후 , 각 웰 의 상층 액 을 모아 MMP - 1 분석 킷 트 ( Amersham , 미합중국 ) 를 이용 하 여 새로 합성 된 MMP - 1 의 양 을 측정 한 뒤 , MMP - 1 의 양 은 ng / ㎖ 환산 하 였 다 . 양성 대 조군 으로 TGF - β ( 10 ng / ml , Roche , 미합중국 ) 을 사용 하 였으며 MMP - 1 생성 억제 율 은 하 기 수학식 1 에 따라 구하 였으며 결과 는 표 1 에 나타내 었 다 .