* 쥐눈 이 콩 의 효능 1 ) 두뇌 식품 이 다 . 머리 를 나타내 는 두 ( 頭 ) 자 가 콩 두 ( 豆 ) 와 머리 혈 ( 頁 ) 의 복합어 라는 것 만 으로 도 두뇌 건강 에 도움 을 준다는 사실 을 쉽 게 이해 할 수 있 을 것 이 다 . 현대 과학 은 콩 속 의 레시틴 이 뇌 의 신경 전달 물질 중 에서 가장 중요 한 아세틸콜린 의 원료 가 된다는 사실 을 입증 했 다 . 2 ) 열 을 내려 준다 . 위장 열 을 내리 고 신장 내 여러 장애 를 다스려 소변 을 깨끗이 하 는 작용 을 한다 . 특히 검정콩 에 는 불포화 지방산 이 많 아 고 혈압 과 동맥 경화 의 원인 인 콜레 스 트롤 의 침착 을 막 아 준다 . 3 ) 기관지 와 기침 의 묘약 이 다 . 기관지 를 강하 게 하 고 , 내장 의 점막 을 튼튼 하 게 하 는 작용 이 있 다 . 옛부터 기침 의 묘약 으로 이용 되 어 왔 다 . 4 ) 심장병 위험 감소 시켜 준다 . 미국 루이지애나주 튤레인대학의 리디아 바자 노 박사 는 보고서 에서 콩 에 는 심장병 위험 을 낮추 는데 도움 이 되 는 포타슘 , 칼슘 , 마그네슘 과 엽산 이 많 은 반면 염분 함유량 은 적 다고 밝히 고 콩 이 혈압 과 혈중 콜레스테롤 감소 에 도 도움 을 준다는 연구 발표 가 있 었 다 . 5 ) 하루 콩 단백질 25 g , 심장병 예방 해 준다 . FDA 는 발표문 을 통해 [ 콩 단백질 은 핏속 총 콜레스테롤 치 와 나쁜 콜레스테롤 ( LDL ) 치를 크 게 낮춰 , 급 성 심근 경색 등 의 가능 성 을 크 게 낮추 는 것 으로 확인 됐 다 ] 고 밝혔 다 . FDA 의 크리스틴 루이스 박사 는 [ 다른 야채 단백질 과 달리 콩 속 의 아미노산 은 간 에서 콜레스테롤 을 가공 - 처리 하 는 방식 을 바꿈 으로써 혈중 콜레스테롤 치 를 낮춘다 ] 고 설명 했 다 . 6 ) 정자 생성 에 도움 이 된다 . 실제로 콩 단백질 에 는 흥분 계 아미노산 인 아르기닌 과 페닐알라닌 이 많이 들 어 있 는데 아르기닌 은 정액 내 단백질 의 80 % 에 관계 하 며 정자 수 를 늘리 고 정력 을 높여 주 는 것 으로 알려져 있 으며 페닐알라닌 은 몸 속 에서 쾌감 을 일으키 는 물질 인 도파민 과 성욕 과 관계 있 는 노아 아드레날린 으로 변하 는 것 으로 알려져 있 다 . 검 은 콩 의 단백질 에 는 아르기닌 과 페닐알라닌 이 많이 들 어 있 다 . 이 와 함께 세포 의 노화 를 막 고 수태 능력 을 높여 주 는 비타민 E 가 풍부 한데 비타민 은 정자 나 난자 생성 에 중요 한 역할 을 하 는 핵산 을 만드 는데 관여 하 며 , 에스트로겐 성분 은 유방암 예방 에 좋 다 . 7 ) 항암 효과 및 각종 질병 예방 콩 속 에 는 식물 성 단백질 과 불포화 지방산 이 풍부 한데 특히 약콩 , 서리 태 등 으로 불리 는 검은콩 껍질 에 는 황색 콩 껍질 에서 는 발견 되 지 않 는 글 리시 테인 이 라는 특수 한 항암 물질 이 500 ug / g 이상 들 어 있 음 이 실험 결과 입증 되 기 도 했 다 . 이 같 은 항암 효과 는 물론 항산 화 작용 및 신장 기능 과 시력 강화 에 도 검 은 콩 이 좋 은 것 으로 알려져 있 다 . 암 이 발생 하 는 과정 은 세포내 의 유전자 가 손상 되 는 ‘ 개시 단계 ’ 와 세포 분열 이 빨라 지 는 ‘ 촉진 단계 ’ 로 나뉘 는데 제니 스틴 은 촉진 단계 를 억제 하 는데 제니 스틴 은 풋콩 보다 성숙 한 콩 에 더 많이 포함 되 어 있 다 . 암 을 예방 하 는 데 콩 이 좋 은 식품 임 은 말 할 나위 가 없 는 것 이 다 . ( 1 ) 유방암 난소암 전립샘암 심장병 뼈엉성증 ( 골다공증 ) 등 을 예방 하 는 효과 여성 호르몬 에스트로겐 과 유사 한 식물 성 에스트로겐 이 들 어 있 으며 이 식물 성 에스트로겐 은 에스트로겐 처럼 유방암 위험 을 감소 시키 는 효과 가 있 다 . 또한 파이 토 케미컬 ( Phytochemical ) 이 풍부 하 다 . 파이 토 케미컬 중 이소 플라본 ( isoflavone ) 이 라는 색소 는 여성 호르몬 이나 남성 호르몬 의 분비 를 조절 하 고 , 여성 호르몬 과 구조 및 기능 이 비슷 해 ‘ 식물 성 에스트로겐 ’ 이라고 불리 는데 여성 호르몬 인 에스트로겐 의 과다 분비 로 생길 수 있 는 유방암 난소암 전립샘암 심장병 뼈엉성증 ( 골다공증 ) 등 을 예방 하 는 효과 가 있 다 . ( 2 ) 암 , 성인병 에 탁월 한 효능 이 있 다 . 인제 대 식품 과학 연구소 권태완 교수 팀 은 " 콩 속 의 제니스 틴 이 암 을 비롯 , 각종 성인병 예방 에 탁월 한 효능 이 있 다는 사실 을 세계 에서 처음 으로 입증 했 다 " 고 밝혔 다 . 흰쥐 를 대상 으로 한 실험 에서 제니 스틴 은 발암 물질 에 노출 된 비 정상 세포 가 악성 종양 세포 로 진행 되 지 못하 도록 억제 하 는 효능 을 갖 고 있 다는 사실 이 밝혀졌 다 . 암 이 발생 하 는 과정 은 세포내 의 유전자 가 손상 되 는 개시 단계 와 세포 분열 이 빨라 지 는 촉진 단계 로 나뉘 는데 제니 스틴 은 촉진 단계 를 억제 한다는 것 이 다 . ( 3 ) 결장암 , 직장암 을 예방 한다 . 일본 의 한 연구 는 콩 또는 두부 를 먹 는 것 이 직장암 에 걸릴 위험 을 80 % 이상 감소 시킬 수 있 음 을 보 고 하 였 다 . 콩 을 섭취 한 사람 들 은 그렇 지 않 은 사람 들 에 비해 위험 이 훨씬 낮 은 것 이 다 . 콩 과 두부 는 결장암 의 위험 을 40 % 정도 감소 시켰 다 . 이 연구 의 경우 , 일 주일 에 한두 번 의 콩 식품 섭취 로 그 효과 를 볼 수 있 다고 한다 . 중국 의 연구 결과 는 콩 식품 을 거의 섭취 하 지 않 는 사람 이 정규 적 으로 콩 을 섭취 한 사람 보다 직장암 에 걸릴 위험 이 3 배 가 넘 는다고 주장 한다 . ( 4 ) 위암 을 예방 하 는 데 효과 가 있 다 . 중국 의 경우 두유 를 자주 마신 사람 들 은 이 음료 를 전혀 마시 지 않 은 사람 들 에 비해 위암 에 걸릴 위험 이 반 이나 적 었 다 . 두부 를 먹 는 일본 계 하와이 인 들 은 그렇 지 않 은 사람 들 보다 위암 에 걸릴 위험 이 30 % 밖 에 안 된다 . ( 5 ) 폐암 을 예방 하 는 데 효과 가 있 다 중국 연안 지방 1 , 500 명 의 남성 을 대상 으로 조사 한 결과 , 두부 를 자주 섭취 한 사람 이 폐암 에 걸릴 위험 이 50 % 나 적 었 다 . 두부 를 많이 먹 으면 먹 을수록 그 위험 률 은 낮 았 다 . 홍콩 에서 200 명 의 중국 여성 을 조사 해 본 결과 , 매일 두부 와 다른 콩 식품 을 섭취 한 사람 이 한 달 에 3 번 이하 로 섭취 한 사람 에 비해 폐암 에 걸릴 위험 이 반 이나 적 었 다 . ( 6 ) 전립선암 을 예방 하 는 데 효과 가 있 다 콩 에 는 플라보노이드 계 의 색소 성분 인 이소 플라본 ( isoflavone ) 이 있 는데 , 이 성분 은 여성 호르몬 이나 남성 호르몬 의 분비 를 조절 하 여 , 호르몬 분비 이상 으로 세포 들 이 비 정상 적 으로 비대 해져 비만 이 되 는 것 을 방지 해 주 며 남성 의 경우 남성 호르몬 인 안드로겐 의 과다 분비 로 생기 는 전립선암 을 예방 하 는 데 도움 을 준다 . 검 은 콩 과 검은깨 를 호두 와 함께 갈 아서 자주 먹 으면 전립선 비대증 에 도 좋 다 . 8 ) 콩 에 여성 호르몬 인 에스트로겐 대체 성분 이 들 어 있 다 콩 에 는 여성 호르몬 인 에스트로겐 과 유사 한 작용 을 하 는 이소 플라본 이 란 물질 이 다량 함유 돼 있 다 . 이소 플라본 은 체내 에 에스트로겐 이 부족 하 면 에스트로겐 과 유사 한 작용 을 , 충분 하 면 이 를 억제 하 는 작용 을 한다고 알려져 있 다 . 뼈 나 혈관 에 는 작용 을 하 지만 유방 이나 자궁 에 대한 자극 은 없 어 여성 호르몬제 복용 에 따른 부작용 이 없 고 유방암 예방 효과 도 있 다 . 또한 이소 플라본 은 항산 화 및 핏속 의 나쁜 콜레스테롤 을 낮추 는 작용 을 해 동맥 경화 예방 효과 도 있 습니다 . 9 ) 검정콩 으로 피부 를 아름답 게 한다 몸 의 붓기 를 잘 관리 하 지 않 거나 변비 를 치료 하 지 않 으면 피부 가 창백 하 고 거칠어지 며 붓 기 가 그대로 살 이 되 는 경우 를 볼 수 있 다 . 이 는 대부분 신 기능 의 저하 때문 에 나타나 는 현상 들 인데 , 검정콩 은 바로 이런 신 기능 저하 로 나타나 는 질병 을 개선 하 는 데 큰 효과 가 있 다 . 신장 의 기능 을 향상 시켜 배뇨 에 도 탁월 한 효과 가 있 으며 혈관 을 확장 시켜 혈압 을 낮춰 주 는 비타민 E 와 칼륨 , 혈관 근육 을 부드럽 게 해 주 는 칼슘 이 풍부 하 다 . 또한 빈혈 예방 에 좋 은 비타민 B 12 와 엽산 , 베타카로틴 , 육류 의 4 배 나 되 는 유기철 등 도 들 어 있 다 . 그리고 검정콩 에 는 말초 혈관 의 혈액 순환 을 원활 하 게 해 주 는 성분 이 들 어 있 기 때문 에 백발 이나 탈모 증세 에 도 효과 가 있 다 . 10 ) 당뇨 억제 효과 인슐린 이 발견 되 기 이전 인 1900 년 대 초 에 이미 콩 이 당뇨 를 감소 시키 는 작용 이 있 다는 것 이 밝혀졌 다 . 콩 의 가용성 식이 섬유 는 위장관 에서 포도당 의 흡수 속도 를 낮추 어 천천히 흡수 되게 하 는 역할 을 함 으로서 당뇨병 을 억제 한다 . 즉 혈중 포도당 의 흡수 에 관여 하 는 인슐린 의 수용체 가 인슐린 에 더 예민 하 게 반응 하 게 하 는데 콩 의 식이 섬유 가 작용 하 는 것 이 다 . 11 ) 고 혈압 예방 효과 및 콜레스테롤 감소 검은콩 에 는 혈관 을 확장 시켜 혈압 을 낮춰 주 는 비타민 E 와 칼륨 , 혈관 근육 을 부드럽 게 해 주 는 칼슘 이 풍부 하 다 . 또한 빈혈 예방 에 좋 은 비타민 Bl 2 와 엽산 , 베타카로틴 , 육류 의 4 배 나 되 는 유기철 등 도 매우 많 아 저혈압 환자 에게 특히 좋 다 . 대사 능력 이 떨어지 거나 미네랄 류 가 부족 한 경우 저혈압 이 생기 기 쉽 기 때문 이 다 . 또한 동물 성 단백질 은 콩 단백질 에 비해 16 % 이상 신장 에 무리 를 주 는데 신장 질 환자 들 에게 동물 성 단백질 대신 콩 단백질 로 대체 하 였을 때 혈중 콜레스테롤 의 함량 이 낮 아 짐 은 물론 소변 으로 손실 되 는 단백질 의 양 도 감소 한다 . 12 ) 콩 이 자외선 에 의한 피부 의 색소 침착 , 얼룩 , 일광 화상 등 을 감소 피부 의 미 백 및 보습 , 여드름 에 의한 홍반 감소 등 의 효과 를 보이 는 것 으로 보 고 된 바 있 으며 , 그 기전 으로 는 콩 에 존재 하 는 단백질 가수 분해 효소 저해제 등 이 protease - activated receptor 2 경로 의 조절 에 관여 하 는 것 등 이 제시 되 고 있 다 . 따라서 콩 은 여러 가지 요인 으로 인해서 자외선 에 민감 해진 피부 를 보호 해 줄 수 있 는 소재 로서 활용 이 증대 되 고 있 다 . 13 ) 노화 방지 콩 속 에 는 비타민 E 가 풍부 하 게 함유 되 어 있 어서 피부 의 기미 를 방지 할 뿐 만 아니 라 혈액 순환 을 원활히 해 준다 . 비타민 E 는 콜레스테롤 과 중성 지방 을 감소 시키 고 혈액 의 점도 를 낮춰 혈액 이 원활히 흐르 도록 해 주 며 , 중 . 고령 기에 생기 는 갈색 기미 ( 노인 반점 ) 의 예방 에 도 좋 은 효과 를 보인다 . 14 ) 비만 을 해결 해 줍니다 . 비만 의 원인 은 당질 을 지방 으로 변화 시켜 지방 을 축적 하 는 호르몬 인 인슐린 의 분비 량 이 과다 한 경우 와 영양 흡수 가 너무 잘 이루어지 는 경우 로 나뉘 어 볼 수 있 는데 콩 속 의 사포닌 은 이러 한 체질 을 근본 적 으로 개선 시켜 체내 영양 의 균형 을 적절 하 게 조절 하 여 비타민 의 두 가지 원인 을 억제 하 는 역할 을 한다 . 15 ) 치매 를 막 는다 콩 에 는 레시틴 이 풍부 하 게 들 어 있 다 . 레시틴 은 뇌 의 활동 을 촉진 하 는 성분 . 뇌 속 의 신경 세포 에서 세포 로 정보 가 전달 될 때 여러 가지 화학 물질 이 관여 되 는데 , 레시틴 이 그 원료 가 된다 . 머리 를 많이 써야 하 는 수험 생 에게 콩 은 필수 이 며 , 뇌 의 노화 도 방지 하 는 좋 은 방법 이 다 . 뇌세포 의 구성 성분 인 레시틴 이 풍부 해서 어린이 의 두뇌 발달 에 도움 을 주 고 , 노인 의 경우 치매 의 예방 에 도움 이 되 는 식품 이 다 . 16 ) 항산 화 작용 을 한다 . 활성산소 의 독성 이 활성 화 되 는 것 을 억제 하 는 작용 을 항산 화 작용 이 라고 한다 . 활성산소 가 많이 발생 하 면 각종 병 을 일으키 는 원인 이 된다 . 혈관 조직 에 손상 을 입히 고 동맥 경화 를 일으키 며 각종 암 발생 의 주요 원인 이 되 기 도 한다 . 17 ) 시력 을 향상 시킨다 . 검 은 콩 요리 를 먹 을 때 는 비타민 A 가 풍부 한 간 , 장어 , 김 등 을 함께 먹 으면 야맹증 을 개선 하 는 데 크 게 도움 이 된다 . 검 은 콩 에 들 어 있 는 안토시아닌 성분 은 시력 향상 에 도움 을 주 기 때문 에 컴퓨터 를 오래 사용 해 눈 이 피로 해졌 을 때 자주 섭취 해 주 면 좋 다 . 콩나물 과 양파 로 샐러드 를 만들 어 먹 으면 눈 의 피로 를 풀 어 주 고 피 를 맑 게 만드 는 효과 가 있 다 . 18 ) 검은콩 의 안토시아닌 은 피부 에 탄력 과 생기 를 준다 . 검 은 콩 의 안토시아닌 은 콜라겐 의 기능 을 향상 시켜서 피부 에 탄력 과 생기 를 준다 . 따라서 콜라겐 이 풍부 한 우족 이나 닭고기 삶 은 것 을 먹 을 때 는 검은콩 을 함께 먹 는 것 이 좋 다 . 검 은 콩 차 , 검은콩 볶음 등 을 만들 어 자주 먹 는 것 이 좋 다 . 19 ) 갈색 지방 조직 의 활성 을 증가 시켜 준다 . 콩 단백질 은 갈색 지방 조직 의 활성 을 증가 시켜 준다 . 즉 신진대사 를 높여 준다는 의미 이 다 . 20 ) 불면증 콩 을 쪄서 따뜻 할 때 베개 에 넣 고 자 면 불면증 에 효과 적 이 다 . * 쥐눈 이 콩 의 활용 방법 1 ) 고 혈압 에 좋 은 검정콩 , 솔잎 솔잎 을 깨끗이 씻 어 말려 빻 아 가루 로 만든 뒤 콩 을 갈 아 1 : 1 의 비율 로 섞 은 다음 , 냉장고 에 보관 해 밥 먹 기 전 에 미숫가루 먹 듯이 물 을 타 서 마신다 . 솔잎 의 분량 이 많 으면 변비 가 , 콩 의 분량 이 많 으면 설사 가 생기 므로 체질 에 맞춰 잘 조절 한다 . 원효대사 와 요석 공주 상이 의 사랑 의 전설 이 전해 지 는 소요산 자재암 에서 는 옛날 에 솔잎 과 검정콩 을 물 에 불려서 생식 했 다고 하 는데 , 그 때문 인지 지금껏 당뇨병 과 고 혈압 을 앓 는 스님 이 드물 었 다고 한다 . 검정콩 은 맛 은 달 고 성질 은 서늘 하 다 . 간장 과 신장 을 보호 하 고 풍 을 없애 며 독 을 풀 어 준다 . 2 ) 식초 검정콩 검정콩 1 컵 을 10 분 쯤 볶 은 다음 식초 2 컵 에 담근다 . 이것 을 하룻밤 그대로 두 었 다가 먹 는데 적어도 1 개월 이내 에 모두 먹 도록 한다 . 날콩 또는 볶 은 콩 을 천연 식초 에 담가 초 콩 을 만들 어 꾸준히 먹 으면 고 혈압 과 신경통 , 통풍 개선 에 효과 가 있 다 . 3 ) 검정콩 차 재료 : 검은콩 1 컵 , 물 2 컵 만들 기 : ( 1 ) 검정콩 을 골라 씻 은 뒤 잘 말려 둔다 . ( 2 ) 말린 콩 을 달달 볶 는다 . ( 3 ) 콩 이 잠길 정도 의 물 을 붓 고 10 분 간 끓인다 . ( 4 ) 까만 콩 물 이 우러나 면 체 에 맡 쳐 수시로 마신다 . 마실 때 꿀 이나 설탕 을 타 서 마시 면 되 는데 , 다이어트 까지 원한다면 콩 차 만 마시 는 것 이 좋 다 . 치매 예방 에 좋 고 , 해독 작용 이 있 어서 만들 어 두 고 보리차 처럼 마시 면 좋 다 . 다이어트 효과 도 누릴 수 있 다 . 4 ) 검정콩 벌꿀 차 검정콩 80 g 을 10 분 쯤 볶 은 다음 끓인 물 2 컵 과 벌꿀 3 큰 술 과 함께 유리병 에 넣 어 하룻밤 담가둔다 . 이것 을 냉장고 에 보관 하 면 1 주일 동안 은 먹 을 수 있 다 . 이 차 는 임산부 의 산후 체력 회복 에 도움 이 된다 . 5 ) 검정콩 술 검정콩 30 g 을 볶 은 다음 청주 나 소주 1 컵 에 하룻밤 담가 두 었 다가 하루 에 2 ~ 3 회 1 큰 술 씩 먹 는다 . 1 개월 이내 에 모두 먹 도록 하 는데 , 이것 은 관절통 개선 에 효과 가 있 다 . 6 ) 콩 물 만들 기 콩 은 몸 에 쌓 은 독성 을 없애 주 는 역할 을 하 기 때문 이 다 . 검 은 콩 을 삶 은 농축 액 을 마시 면 뼛속 까지 밴 독 을 없애 는 효과 가 있 다고 전문가 들 은 말 한다 . 콩 을 삶 아서 우려낸 물 은 마시 고 , 콩 건더기 는 조림 등 반찬 으로 만들 어 먹 는다 . 재료 : 5 ~ 6 시간 물 에 담가 두 었 던 검은콩 50 g 과 물 5 백 ㎖. 1 ) 깨끗이 씻 은 콩 을 냄비 에 넣 고 물 을 붓 는다 . 2 ) 한소끔 끓인 뒤 불 을 약하 게 해서 물 의 양 이 반 으로 줄 어 들 때 까지 은근히 달인다 . 3 ) 다 끓인 콩 물 을 체로 걸러 그릇 에 담 는다 . 4 ) 콩 은 요리 등 에 사용 하 고 콩 물 은 하루 2 ~ 3 차례 나눠 마신다 . 꿀 을 약간 넣 으면 마시 기 쉽 다 . 7 ) 검은콩 두유 재료 : 검은콩 ½ 컵 , 두유 2 컵 , 꿀 · 소금 약간 씩 만드 는 법 ( 1 ) 검은콩 은 하룻밤 정도 충분히 불려 삶 는다 . 덜 삶 으면 비린 맛 이 나 고 , 오래 삶 으면 색 이 칙칙 하 고 단내 가 나 므로 주의 한다 . ( 2 ) 삶 은 검은콩 은 체 에 밭쳐 물기 를 빼 준다 . ( 3 ) 블렌더 에 삶 은 검은콩 과 두유 , 소금 을 넣 고 곱 게 갈아준다 . ( 4 ) 체 에 한 번 거른 다음 꿀 을 섞 어 그릇 에 담아낸다 . 8 ) 검은콩 스프 검은콩 을 하룻밤 물 에 담가 놓 는다 . 양파 와 마늘 을 잔잔 하 게 썰 어 기름 에 잘 볶 아 검은콩 을 담갔 던 물 과 따뜻 한 물 을 적당히 섞 어 약한 불로 끓인다 . 검 은 콩 이 부드러워 지 면 1 cm 네모 로 자른 당근 을 넣 는다 . 당근 이 익 으면 소금 으로 간 을 한다 . 9 ) 녹차 성분 와 의 상성 이 좋 다 . 콩 에 결핍 돼 있 는 비타민 a 를 녹차 가 보충 하 며 녹차 에 풍부 한 비타민 C 는 콩 에 들 어 있 는 철성 분 의 흡수율 을 높여 준다 . 녹차 잎 을 그대로 섭취 함 으로써 물 에 용해 되 지 않 는 녹차 의 카로틴 과 비타민 E 를 섭취 할 수 있 게 되 며 녹차 카테킨 의 강력 한 탈취 작용 이 콩 의 독특 한 냄새 를 제거 해 준다 . 또한 녹차 카테킨 엔 장염 비브리오 나 보툴리누스균 0 - 157 등 무서운 중 독균 에 대한 항균 작용 이 있 기 때문 에 콩 의 세균 번식 을 억제 , 오래 보관 할 수 있 게 해준다 . 10 ) 검은콩 즙 ( 1 ) 먼저 검정콩 한 주먹 을 깨끗이 씻 는다 ( 2 ) 유리컵 ( 300 ml ) 에 검정콩 을 넣 고 불린다 . ( 6 시간 ) ( 3 ) 냄비 에 삶 아서 콩 을 녹즙기 에 갈 아야 합니다 . ( 4 ) 잘 갈 은 콩 을 기호 에 따라 소금 이나 우유 등 과 함께 먹 는다 ( 5 ) 하루 아침 저녁 2 번 하 세요 ( 6 ) 콩 을 불린 물 은 절대 버리 지 말 고 그대로 녹즙기 에 갈 아야 합니다 . ( 7 ) 콩 의 색소 성분 에 유효 성분 이 많 기 때문 이 다 . 공유 하 기 글 요소