뚱뚱 한 우리 아이 , 살 안 찌 는 음식 만 먹 게 할 수 없 을까 ? 날씬 한 아이 만드 는 엄마 의 기술 여성 조선 2007 / 10 / 22 먹 지 않 아서 엄마 를 한숨 나 게 하 는 아이 가 있 는가 하 면 너무 먹 어서 고민 하 게 하 는 아이 들 도 있 게 마련 이 다 . 요즘 은 비만아 들 이 점점 늘어나 는 추세 . 소아성인병 의 주범 으로 꼽히 는 비만 을 어떻게 치료 하 면 좋 을까 ? 뚱뚱 한 아이 들 을 위해 권장 되 는 음식 이야기 . 비만 에 관한 엄마 들 의 대표 궁금증 과 답변 뚱뚱 한 아이 를 위한 속 시원 한 Q & A 01 소아비 만 은 왜 생기 는 걸까요 ? 소아비 만 의 원인 이 질병 인 경우 는 1 ％ 미만 에 불과 합니다 . 즉 비만 의 원인 이 가족 의 식생활 및 생활 패턴 자체 에 문제 가 있 는 경우 가 많 습니다 . 가족 전체 가 과식 을 하 거나 , 청량 음료 를 즐기 고 , 칼로리 가 높 은 서구 화 된 식품 을 찾 으며 , 식사 구성 에 문제 가 있 는 경우 가 많 습니다 . 또 세끼 를 고르 게 먹 지 않 거나 , 8 시 이후 에 야식 을 하 고 , 운동량 이 부족 하 며 , TV 시청 시간 이 긴 경우 등 을 들 수 있 습니다 . 따라서 생활 패턴 에 대한 전반 적 인 관리 가 필요 합니다 . 02 어릴 때 비만 인 아이 들 은 커서 도 비 만일 확률 이 높 나요 ? 비 만 은 우리 몸 에 지방 세포 수 가 증가 하 거나 크기 가 커져서 피하 층 과 체 조직 에 지방 이 과잉 축적 된 상태 를 말 합니다 . 소아비 만 은 보통 유아기 에서 사춘기 까지 의 비만 을 말 하 는데 , 지방 세포 의 크기 가 커지 는 성인 비만 과 달리 지방 세포 의 수도 증가 합니다 . 게다가 성장 이 빨라 세포 수 가 급격히 늘어나 게 되 며 , 한번 생긴 지방 세포 는 살 이 빠져도 줄어들 지 않 아 성인 이 된 후 다시 살찔 가능 성 이 높 습니다 . 03 소아비 만 의 후유증 에 는 어떤 것 이 있 나요 ? 비 만 은 그 자체 로 끝 나 는 문제 가 아닙니다 . 심한 경우 고지혈증 , 지방간 , 고 혈압 , 당뇨병 등 이 어릴 때 부터 나타나 기 도 하 고 , 심폐 기능 에 부담 을 주 어 내과 적 문제 나 내분비 적 인 문제 를 일으킬 수 도 있 습니다 . 코골이 나 수면 무호흡 으로 만성 피 로 , 신체 발육 장애 를 일으키 기 도 합니다 . 골연령 이 증가 되 어 최종 신장 이 작 을 수 있 으며 , 성장 의 문제 와 복합 적 으로 작용 해 신체 적 열등감 을 느끼 기 쉽 습니다 . 결국 이 는 다시 거식증 이나 폭식증 으로 이어지 는 악순환 을 보이 기 도 합니다 . 04 우리 아이 가 비만 인지 아닌지 어떻게 알아볼 수 있 을까요 ? 아이 의 현재 체중 과 연령 별 표준 체중 을 이용 해 비만도 를 평가 하 는 방법 이 있 습니다 . 그러나 아직 성장 이 끝나 지 않 은 아이 들 의 비 만 여부 를 섣불리 결정 하 는 것 은 권장 하 지 않 습니다 . 아이 는 자라 고 있 기 때문 입니다 . 따라서 정기 적 으로 소아과 전문의 와 상담 하 고 , 성 장곡 선상 에서 키 와 체중 의 변화 를 체크 하 는 것 이 아이 의 성장 패턴 을 파악 하 는 데 중요 합니다 . 아울러 모자라 기 쉬운 미량 영양소 를 위한 검사 가 필요 합니다 . 05 소아비 만 이 시작 되 기 쉬운 시기 가 따로 있 는 걸까요 ? 지방 이 쌓이 기 시작 하 는 시기 를 생리 적 으로 살펴보 면 크 게 생후 6 ~ 7 개월 , 사춘기 , 중년기 로 나눠 볼 수 있 습니다 . 소아비 만 의 경우 대략 비 만 아이 의 30 % 내외 가 5 ~ 11 세 , 50 % 이상 이 0 ~ 4 세 에 시작 되 는 경우 가 많 습니다 . 결국 소아비 만 은 젖먹이 및 유아기 부터 시작 되 며 , 태어나 면서 부터 아이 의 식습관 훈련 이 시작 되 어야 한다는 것 을 알 수 있 습니다 전문 의 어 드 바이스 소아비 만 해소 를 위해 꼭 필요 한 일 들 01 가족 모두 가 생활 습관 을 함께 개선 한다 소아비 만 의 관리 는 가족 모두 의 도움 없이 는 불 가능 하 다 . 가족 전체 가 문제점 들 을 함께 개선 해 나갈 때 아이 도 변화 할 수 있 다는 것 을 잊 지 않 는다 . 가령 과자 섭 취량 을 조절 하 고자 노력 하 는 아이 앞 에서 아빠 가 누워서 TV 를 보 며 과자 를 먹 는 생활 습관 을 고치 지 않 는다면 , 아이 의 과자 섭취 를 줄이 려는 시도 는 성공 을 거둘 수 가 없 다 . 부모 가 먼저 행동 의 변화 를 보이 는 것 이 효과 적 이 라는 것 을 인식 하 고 , 가족 이 함께 참여 하 고 지지 하 는 분위기 속 에서 아이 에게 지속 적 인 동기 를 부여 할 수 있 도록 노력 한다 . 02 무리 는 금물 , 마음 의 여유 를 갖 는다 성장기 의 아이 들 에게 는 성장 과 발육 을 위한 영양분 의 공급 이 필수 적 이 며 , 따라서 소아비 만 은 성인 비만 과 달리 열량 제한 에 주의 를 기울여야 한다 . 무리 한 체중 감량 보다 는 과식 및 폭식 , 야식 등 을 피하 고 , 살 이 찌 지 않 는 식 재료 나 조리법 을 이용 하 는 등 의 아이디어 가 필요 하 다 . 03 가족 이 함께 하 는 적당 한 운동 은 필수 ! 규칙 적 인 운동 은 체중 을 줄여줄 뿐 아니 라 심폐 기능 을 강화 하 며 , 성장 을 돕 는 데 도 도움 이 된다 . 틀 에 박힌 운동 보다 는 자유 롭 게 뛰어놀 거나 계단 을 오르내리 는 등 의 방법 이 효과 적 이 며 , 아이 가 즐거운 마음 으로 할 수 있 는 운동 을 찾 아 주 는 것 이 전반 적 인 활동 량 을 늘릴 수 있 는 방법 이 다 . 저녁 식사 후 가족 모두 가 산책 을 하 거나 가볍 게 땀 을 낼 정도 의 운동 하 는 시간 을 가질 수 있 다면 비 만 관리 는 물론 , 자녀 와 의 정서 적 유대 관계 를 돈독히 하 는 데 도움 이 된다 . 비만 인 아이 들 에게 부모 의 정서 적 지지 만큼 중요 한 것 이 없 음 은 말 할 것 도 없 다 . 단 , 고도 비만 인 경우 에 는 운동 시작 전 에 의사 의 진찰 과 운동 처방 을 받 는 것 이 바람직 하 다 . 04 운동 후 30 분 이내 에 음식 을 먹 지 않 는다 운동 후 에 는 공복감 때문 에 고 칼로리 음식 이나 청량 음료 등 을 찾 게 되 는 데 힘들 게 소모 한 에너지 보다 더 한 열량 을 섭취 하 게 될 수 있 음 을 주의 해야 한다 . 음식 은 운동 후 적어도 30 분 후 에 먹 도록 하 며 , 탄수화물 이나 지방 이 많 은 식품 보다 우유 나 과일 등 수분 이 함유 된 것 을 먹 도록 한다 . 05 조리법 에 변화 를 준다 조리법 만 으로 도 칼로리 를 충분히 낮출 수 있 다 . 먼저 열량 이 낮 은 해초류 나 채소 등 으로 다양 한 요리 를 개발 , 아이 가 질리 지 않 고 먹 을 수 있 도록 한다 . 기름 에 볶 거나 튀기 는 대신 찌 거나 삶 는 조리법 을 주로 이용 한다 . 열량 이 높 은 패스트푸드 , 인스턴트 식품 , 가공 식품 등 은 가능 하 면 먹 지 않 는 것 이 좋 다 . 06 한번 에 많이 먹 거나 , 급하 게 먹 는 식습관 은 금물 ! 흔히 열량 섭취 를 줄이 기 위해 끼니 를 거르 거나 양 을 지나치 게 줄이 기 도 하 는데 , 소아 의 경우 성장 을 방해 할 뿐 아니 라 공복감 이 커져 폭식 의 원인 이 될 수 있 다 . 하루 세끼 식사 를 균형 있 게 , 정해진 양 을 규칙 적 인 시간 에 맞추 어 먹 는 습관 은 건강 한 소화기 관리 를 위해 필수 적 이 며 , 한 번 에 많이 먹 는 폭식 습관 이나 급 하 게 먹 는 습관 및 야식 습관 은 소화기 기능 을 저해 하 는 중요 한 인자 가 되 므로 주의 한다 . 간식 은 지방 , 탄수화물 로 이루어진 음식 보다 는 우유 , 유제품 , 과일 , 채소 등 이 적당 하 고 , 주식 과 간식 을 분명히 구분 할 필요 가 있 다 . 07 일 주일 에 한 번 , 좋 아 하 는 음식 을 먹 을 수 있 도록 한다 아이 가 좋 아 하 는 튀김 , 아이스크림 등 살찌 는 음식 에 대해 절대로 먹 으면 안 된다는 말 을 하 지 않 는다 . 먹 을 수 없 다는 스트레스 때문 에 온 신경 이 그 음식 에 만 집중 될지 도 모른다 . 일 주일 에 한 번 , 요일 을 정해서 아이 가 좋 아 하 는 음식 을 먹 을 수 있 도록 해 주 는 등 살찌 는 음식 의 섭취 를 지혜 롭 게 줄일 수 있 는 부모 만 의 노하우 가 필요 하 다 . 뚱뚱 한 아이 의 적 은 역시 음식 이 다 ! 살 빼주 고 건강 지키 는 식품 리스트 오 이 살 이 찐 아이 들 은 땀 을 많이 흘려 청량 음료 등 음료 를 많이 마시 게 된다 . 이럴 때 몸 에 좋 지 않 은 청량 음료 대신 오 이 한 쪽 을 먹 도록 하 면 훨씬 효과 적 이 다 . 오이 는 갈증 해소 와 이뇨 작용 이 활발 하 고 칼로리 와 단백질 , 비타민 등 의 영양 성분 은 높 지 않 지만 수분 을 공급 해 주 며 , 적 은 양 으로 도 포만감 을 준다 . 특히 칼륨 의 함량 이 높 아 체내 노폐물 을 밖 으로 내보내 는 역할 을 하 기 때문 에 몸 이 한결 개운 해 지 고 맑 아 진다 . 곤약 곤약 은 칼로리 는 전혀 없 고 97 % 의 수분 과 글 리코 만난 으로 구성 되 어 있 는 식품 이 다 . 다이어트 식품 으로 는 최고 . 곤약 의 글루 코 만난 은 장 의 작용 을 활발 하 게 하 고 몸속 의 노폐물 이나 독소 를 흡수 , 배설 하 는 작용 을 하 여 변비 가 있 는 사람 이나 비만아 에게 적합 하 다 . 곤약 은 아무 맛 이 나 지 않 으면서 독특 한 향 이 있 기 때문 에 아이 들 에게 는 인기 가 없 는 편 이 다 . 찌개 에 넣 거나 달걀 을 묻혀 아이 들 이 좋 아 하 는 고소 한 전 을 만들 어 본다 . 닭 살코기 닭 가슴 살 은 단백질 은 많 으면서 지방 함량 이 낮 아 대표 적 인 다이어트 식품 으로 손꼽힌다 . 소화 가 잘 되 고 몸 에 좋 은 각종 아미노산 이 풍부 하 여 아이 는 물론 노인 에게 도 적극 권할 만 하 다 . 하지만 기름 이 적 기 때문 에 다른 부위 에 비해 맛 이 떨어지 거나 텁텁 하 게 느껴질 수 있 으므로 잘 게 찢 어 소스 에 버무리 는 등 조리 방법 에 변화 를 준다 . 다시마 다시마 는 변비 가 있 거나 잘 붓 고 수분 이나 노폐물 을 배출 시키 지 못하 는 비만아 에게 좋 은 식품 이 다 . 미역 , 다시마 , 톳 등 의 해조류 는 칼로리 가 거의 없 으면서 각종 무기질 이 풍부 하 고 아미노산 의 일종 인 라미닌 성분 이 함유 되 어 있 어 소아비 만 에 탁월 한 효과 를 발휘 한다 . 특히 요오드 가 풍부 하 여 피로 해소 에 좋 으며 , 피 를 맑 게 한다 . 다시마 를 가늘 게 채 썰 어 볶 아 먹 거나 육수 로 이용 해도 좋 다 . 두부 두부 에 는 양질 의 단백질 이 다량 함유 되 어 있 어 체중 조절 중 에 느끼 기 쉬운 허기 나 무력감 등 의 증상 을 방지 해 준다 . 또 칼로리 가 낮 으면서 여러 가지 영양소 가 골고루 들 어 있 어 다이어트 중 에 자칫 부족 되 기 쉬운 단백질 이나 뼈 와 치아 를 튼튼 하 게 하 는 칼슘 을 보충 하 기 에 좋 다 . 단 , 두부 는 기름 을 잘 흡수 하 는 식품 이 므로 비만 이 염려 된다면 조리 할 때 지지 거나 조리 기 보다 는 찌 거나 데치 는 것 이 효과 적 이 다 . 무 무즙 은 갑자기 체한 느낌 이 들 거나 속 이 답답 할 때 먹 으면 효과 적 이 다 . 무 의 아밀라아제 성분 이 소화 작용 을 도와 주 기 때문 이 다 . 무에 는 비타민 의 보고 라는 사과 보다 10 배 나 많 은 비타민 C 가 들 어 있 으며 , 회분 과 당분 의 소화 를 돕 는 디아스타아제 도 풍부 해 밥 과 같 은 탄수화물 을 먹 을 때 같이 먹 으면 소화 가 잘 된다 . 또 칼로리 가 낮 으면서 무청 에 는 비타민 A 가 당근 의 10 배 , 비타민 C 도 뿌리 의 12 배 나 들 어 있 어 아이 들 에게 특히 권장 되 는 식품 이 다 . 도움 말 _ 고 덕재 ( 경희 의료 원 한방 병원 소아과 교수 ) 공유 하 기 글 요소