절대로 빠지 지 않 는 살 , 문제 는 식습관 ! 운동 도 하 고 , 밥 도 새 모이 만큼 만 먹 는데 도대체 왜 점점 살 이 찌 는 걸까 ? 코스모 는 그 원인 의 상 당 부분 이 식습관 에 있 다는 결론 을 내리 고자 한다 . 매일 다이어트 하 지만 단 하루 도 날씬 해본 적 없 는 당신 , 문제 를 해결 할 수 있 는 열쇠 를 찾 기 바란다 . Food Mistake 1 “ 운동 했 으니까 이 정도 는 먹 어도 돼 ” 라고 생각 한 다살 을 빼 기 위해 안 해 본 운동 이 없 다는 안 해영 ( 28 세 , 은행원 ) 씨 는 요즘 여름 을 맞 아 아쿠아 로빅 을 배우 고 있 다 . 오랜 시간 앉 아서 근무 하 다 보 니 불룩 하 게 나와 사라질 줄 모르 는 뱃살 제거 에 특효 라고 하 기 에 2 개월 째 매진 중 이 라고 한다 . 그런데 결과 는 ? 별로 효과 를 보 지 못했 다는 것 . 알 고 보 니 그녀 , 50 분 가량 의 아쿠아로 빅 수업 이 끝난 후 갑자기 증가 하 는 허기 를 참 지 못하 고 엄청난 양 의 식사 와 함께 갈증 해소 를 위해 탄산 음료 까지 매번 곁들이 고 있 었 다 . Eat this way 건강 을 위해서 , 드라마틱 한 S 라인 을 만들 기 위해서 운동 을 하 는 것 까지 는 좋 다 . 하 지만 운동 을 통해 200 kcal 정도 를 소비 한 뒤 ‘ 운동 했 으니까 이 정도 는 먹 어도 돼 ’ 라는 생각 에 500 kcal 를 추가 로 섭취 한다면 결론 적 으로 운동 전 보다 300 kcal 를 더 섭취 한 셈 이 될 뿐 이 다 . 게다가 운동 후 의 탄산 음료 라니 , 1 시간 들여서 흘린 땀 을 단 몇 모금 의 달콤 함 과 맞바꾸 려고 하 는 것 인가 ? 비 만 클리닉 365 mc 신촌 점 김정은 원장 은 이 에 대해 다음 과 같이 조언 했 다 . “ 다이어트 를 할 때 식사 조절 과 운동 은 함께 이루 어 져야지 , 운동 을 좀 했 다는 이유 로 식사량 을 늘려서 는 안 됩니다 . 겨우 30 분 정도 걷 고 나 서 ‘ 오늘 운동 좀 했 구나 ’ 라는 식 으로 심리 적 인 안도 를 해 버리 면 곤란 하 다는 것 이 죠 . 여자 는 체중 및 근육 량 이 남자 와 는 기본 적 으로 다르 기 때문 에 웬만 한 시간 동안 웬만 한 운동 을 해서 는 그렇게 많 은 칼로리 가 소비 되 지 않 는다는 걸 기억 하 세요 . 그렇 기 때문 에 자신 이 하 는 운동 의 칼 로 리 소모량 을 알 아 둘 필요 가 있 고요 . ” Food Mistake 2 간식 배 는 따로 있 다고 생각 한다 점심 시간 이 끝날 무렵 , 회사 들 이 밀집 한 광화문 이나 강남 일대 에서 쉽 게 보 는 광경 중 하 나 는 , 빵 을 한 아름 사 갖 고 회사 로 들어가 거나 식사 후 아이스크림 을 꼭 챙겨 먹 는 여자 들 의 모습 이 다 . 밥 을 먹 지 않 고 빵 으로 때우 는 것 인가 하 면 , 그것 도 아니 다 . 밥 은 밥 이 고 , 빵 은 또 빵 인 거 다 . 하지만 제일 만만 한 간식 메뉴 인 빵 , 과자 , 아이스크림 은 5 대 영양소 중 탄수화물 과 지방 만 을 함유 하 고 있 기 때문 에 간식 으로 이런 음식 을 섭취 하 게 되 면 영양소 의 불 균형 이 찾아올 뿐 만 아니 라 살 도 놀라운 속도 로 붙 는다 . Eat this way 사실 이렇게 간식 에 집착 하 는 습관 은 단순히 간식 을 좋아하 는 성격 에 만 그 탓 을 돌릴 수 없 을 지 모른다 . 바로 탄수화물 중독 증 때문 이 다 . 설탕 과 정제 곡류 를 과잉 섭취 하 는 습관 이 원인 이 되 어 생기 는 탄수화물 중독 증 의 대표 적 인 증상 중 하나 가 바로 빵 , 과자 등 간식 을 끊임없이 먹 는 것 이 기 때문 이 다 . 탄수화물 중독 증 에 걸리 면 정신 이 멍 하 고 집중력 이 떨 어 지 거나 , 마음 이 우울 하 고 늘 피곤 함 을 느끼 게 되 는 부작용 이 생긴다 . 단순히 ‘ 간식 배 ’ 운운 할 문제 가 아닐 수 있 다는 것 이 다 . 하 지 만 간식 을 어느 날 부터 뚝 끊 는 것 도 좋 은 방법 은 아니 다 . 대신 비타민 , 무기질 이 풍부 하 게 들 어 있 으면서 도 포만감 을 확실히 주 는 방울 토마토 , 오이 , 당근 을 수시로 먹 자 . 간식 을 칼로리 는 낮 고 , 포만감 은 높 은 음식 으로 바꾸 지 않 는 이상 다이어트 와 깨끗 한 피 부 는 점점 물 건너간다 . Food Mistake 3 단것 에 집착 하 거나 , 단것 을 완전히 끊 는다 기분 이 우울 할 때 면 여지없이 달콤 한 밀크 초콜릿 이나 캐러멜 이 듬뿍 들어간 라테 를 먹 어 야만 진정 이 되 곤 했 던 조 희원 ( 28 세 , 학원 강사 ) 씨 는 단것 에 대한 집착 을 본인 도 어쩔 수 없 다고 고백 한다 . 단것 을 많이 먹 으면 건강 에 도 , 몸매 에 도 안 좋 다는 것 을 너무 잘 알 고 있 지만 자신 도 모르 게 손 이 간다는 것 . “ 정신 을 차렸 을 땐 이미 초콜릿 한 봉지 를 비운 후 죠 . 이런 내 가 너무 싫 어서 한동안 단것 을 아예 끊 어 보 기 도 했 지만 그럴수록 단것 에 대한 집착 은 더 강해 지 기 만 했 어요 . ” 심지어 고등학교 시절 , 생리 전 주 에 는 단것 에 대한 열망 이 참 을 수 없 을 정도 로 심해져 아예 초콜릿 을 종류 별 로 사 다 놓 고 밥 대신 먹 던 친구 도 있 었 던 걸 보 면 , 단것 에 대한 여자 들 의 집착 이 쉽 게 해결 될 문제 는 아닌 듯 싶 다 . 하지만 단것 을 피해야 할 이유 는 확실 하 다 . 설탕 은 GI 수치 ( 탄수화물 이 몸 안 에서 당 으로 바뀌 어 피 속 으로 들어가 는 속도 를 나타낸 것 . 이 수치 가 낮 을수록 인슐린 분비 가 적 어 살 이 찌 지 않 는다고 알려져 있 다 ) 가 높 은 대표 적 인 식품 이 기 때문 에 필요 이상 으로 섭취 하 게 되 면 금세 살 이 붙 기 때문 이 다 . Eat this way 단 음식 을 한 번 에 끊 는 일 이란 거의 불 가능 하 다 . 당분 금단 증상 때문 이 다 . 오히려 단 음식 에 대한 갈증 이 폭발 하 거나 숨 어서 단것 을 먹 는 사태 까지 발생 할 수 있 다 . 단 음식 을 좋아하 는 습관 때문 에 매번 다이어트 에 실패 했 던 사람 들 을 상대 로 오랫동안 상담 해 온 김정은 원장 은 단것 을 먹 더라도 현명 하 게 먹 을 수 있 다고 귀띔 한다 . “ 섭 취량 만 조절 할 수 있 다 면 설탕 자체 가 크 게 문제 되 지 는 않 습니다 . 양 과 횟수 에 대해서 규칙 을 정해 먹 되 조금 씩 양 을 줄여 가 는 것 이 중요 하 죠 . 맛있 는 초 콜 릿 바 하나 를 다 먹 고 후회 하 는 것 보다 는 좀 맛 이 없 더라도 사탕 을 먹 다가 뱉 으면 단것 에 대한 욕구 는 어느 정도 채우 면서 당 의 섭 취 는 획기적으로 줄일 수 있 습니다 . 또 아스파탐 처럼 대체 감미료 가 들어간 음식 을 섭취 하 려는 노력 도 중요 하 죠 . ” 즉 , 단것 을 먹 을 때 먹 더라도 조절 이 필요 하 다는 말씀 . Food Mistake 4 레스토랑 에서 는 샐러드 만 주문 한다 다이어트 에 돌입 한 여자 들 은 종종 빨리 살 을 빼 야 한다는 강박감 에 사로잡혀 이런 실수 를 저지른다 . 남 들 밥 먹 을 때 혼자 샐러드 만 먹 으며 뿌듯 해 하 고 , 한두 시간 후 에 허기져서 어쩔 줄 모르 는 자신 을 발견 하 는 것 말 이 다 . 생각 해 보 라 . 샐러드 만 먹 고 도 포만감 을 계속 유지 할 수 있 다면 이 세상 에 뚱뚱 한 여자 가 어디 있 겠 는가 ? 샐러드 만 먹 었 기 때문 에 살 은 , 샐러드 이외 의 음식 을 추가 하 는 순간 다시 되돌아온다 . 어쨌든 평생 양상추 만 먹 을 건 아니 지 않 은가 ? Eat this way 싱싱 한 야채 샐러드 를 주문 하 는 것 까지 는 좋 다 . 하지만 샐러드 를 주식 으로 삼지 는 마라 . 너무 많이 먹 거나 , 빨리 먹 게 될까봐 두렵 다면 일단 채소 가 많이 들어간 반찬 이나 샐러드 를 많이 먹 어서 포만감 을 충족 시킨 뒤 밥 이나 고기 류 에 손 을 대 는 식 으로 하 면 된다 . 한 상 을 차려 놓 고 먹 는 한국식 밥상 이 건 , 애피타이저 부터 후식 까지 차례 로 나오 는 코스 요 리건 이 원칙 을 지켜 가 며 천천히 식사 한다면 과식 이나 폭식 의 위험 성 은 상당히 줄어든다 . Food Mistake 5 스트레스 를 술 로 풀 거나 , 술 자리 에서 폭식 한다 다이어트 에 술 이 미치 는 악영향 에 대해 우리 는 귀 에 못 이 박히 도록 들어왔 다 . 하지만 문 제 는 술자리 그 자체 가 아니 라 , 술 만 마시 면 소위 안 줏 발 을 세우 며 폭식 하 는 습관 에 있 다 . 마치 안주 를 먹 기 위해 술집 에 가 는 사람 처 럼 말 이 다 . 술 을 마실 때 뇌 의 시상하부 에 있 는 포만 중추 가 마비 되 는 것 은 그야말로 한 순간 . 이것 이 바로 집 에 돌아가 는 길 에 ‘ 왜 이렇게 속 이 허하 지 ? ’ 라며 포장마차 에서 오뎅 까지 마무리 로 먹 을 수 있 는 이유 다 . “ 소주 에 는 삼겹살 , 맥주 에 는 프라이드 치킨 , 막걸리 에 는 파전 . 이렇게 맛있 는 조합 을 앞 에 두 고 어떻게 술 만 마실 수 있 겠 어요 ? 2 차 , 3 차 로 술자리 가 이어지 다 보 면 다음 날 속 이 더부룩 해 미칠 지경 이 되 지만 술자리 가 시작 되 자마자 저 는 이성 을 잃 고 맙니다 . 제 가 과연 변할 수 있 을까요 ? ” 1 주 에 2 , 3 회 는 꼭 술 을 마시 게 된다는 최 연애 ( 30 세 , 광고 AE ) 씨 의 하소연 이 다 . Eat this way 스 트 레스 를 술 로 풀 고 , 한 번 술 을 마셨 다 하 면 갑자기 대식가 로 돌변 하 는 여자 들 이 꽤 있 다 . 그러나 살 이 찔까봐 안주 에 손 도 안 대 고 술 만 마시 는 것 은 금물 . 도수 가 낮 은 술 을 천천히 마시 되 술 한 모금 을 마실 때 마다 물 을 한 컵 씩 마시 면 알코올 의 체내 흡수 를 줄일 수 있 어 살 이 덜 찐다 . 또한 알코올 은 지방 의 대사 를 억제 하 므로 기름진 안주 는 절대 사 절 하 도록 . 두부 , 닭 가슴살 , 채소 로 만든 안주 가 최선 의 선택 인 셈 이 다 . 저녁 에 술 을 마실 예정 인 날 은 아침 과 점심 을 좀 덜 먹 는 것 도 한 방법 . “ 폭식 은 지금 까지 의 모든 노력 을 헛 수고 로 만드 는 지름길 입니다 . 잠깐 의 쾌감 을 위해 폭 식 하 고 , 먹 고 나 서 후회 하 며 또 스트레스 를 받 는 것 만큼 어리석 은 일 도 없 겠 지요 . 살아가 면서 스트레스 를 받 을 일 이 얼마나 많 은데 이렇게 제일 쉬운 방법 으로 만 해결 하 려고 하 면 어떻게 할까요 ? ” 김정은 원장 의 조언 이 다 . 먹 을 것 을 앞 에 두 고 ‘ 이걸 먹 어야 할까 , 말 아야 할까 ’ 가 고민 된다면 이 말 한 마디 만 기억 하 자 . ‘ 내 가 먹 는 것 이 곧 나 다 ’. 공유 하 기 글 요소