스틸벤 및 ( 2 S ) - 플 라바 논의 생성 을 위한 플랫 폼 씨 . 글루 타미 컴 균주 를 개선 시키 기 위해서 , Kallscheuer 등 ( 하 기 참조 문헌 참조 ) 은 폴리 프로파 노이드 분해 오페론 ( phdBCDE , cg 0344 - 47 ) ; 4 - 히드록시 벤조 에이트 - 3 - 히 드롤 라 제 ( pobA ( cg 1226 ) ; 4 - 히드록시 벤조 에이트 , 카테콜 , 벤조 에이트 , 및 프로토 카테 추에이 트 의 분해 에 필수 적 인 , cat , ben , pca 를 보유 하 는 유전자 클러스터 ( cg 2625 - 40 ) ; 및 동화 적 시키 메이트 경로 의 필수 유전자 로 구성 된 오페론 의 일부 인 qsuE ( cg 0502 ) 를 포함 하 는 , 방향 족 고리 를 분해 시키 는 유전자 및 오페론 을 결실 시켰 다 . 씨 . 글루 타미 컴 에서 티라민 의 생 성 은 또한 티라민 이 방향 족 고리 를 함유 하 므로 , 방향 족 을 분해 하 는 이 들 효소 의 발현 을 결실 시키 거나 또는 저하 시켜 추가 개선 에 대해 시험 될 수 있 다 .