  2017 년 양주시 농업기술센터 우리 쌀 이용 퓨전 떡 기초 반 교육 1 주 차 " 하트 꿀 설기 " 안녕 하 세요 ^^​ 마음 을 담 아 떡 을 빚 는 퓨전 떡 요리 1 급 지도 강사 쌀 베이 킹 전문가   ​ 떡 솔솔 by 봉서 니 입니다 . ​ 황사 , 미세먼지 맑 고 청량 한 파란 하늘 이 그리운 봄 ! !! 운동 하 기 딱 좋 은 계절 인데 늘 뿌연 안개 속 밖 으로 나가 기 가 겁 이 나 기 도 하 고 나갔 다 들어오 면 눈 도 뻑뻑 하 고 아프 고 , 목 은 칼칼 하 고 코 는 답답 하 고 ㅠ ㅠ ㅠ다양한 우리 쌀 활용 방 안 으로 2017 년 양주시 농업기술센터 우리 쌀 이용 퓨전 떡 기초 반 교육 과정 을 개강 했 습니다 . 1 주 차 " 하트 꿀 설기 " 만들 기 오전반 , 오후반 으로 나누 어 5 회 과정 으로 진행 되 는 교육 입니다 . 오전반 수업 한 분 한 분 오 셔서 차 한잔 마시 면서 맛있 는 떡 만들 기 위해 기다리 고 계십니다 . ​ 오전반 청일점 ~~~ 남자 회원 님 ! ! 다정 해 보이 시 는 분 은 사랑 스런 아니 라고 합니다 . 부부 가 함께 떡 을 만들 어 보 기 위해 같이 등록 하 셨 다고 하 네요 ^^ 반장 과 총무 로 5 주 수고 해 주 세요 ^^​ 다양 한 우리 쌀 교육 에 다양 한 연령 대 가 함께 배려 와 즐거운 수업 으로 행복 한 시간 을   갖 는 수업 이 기 도 하 죠 ! !   우리 예쁘 게 맛있 게 떡 이 라는 것 만들 어 보 자 ~~~ 짝꿍 아 ~~~ 우리 도 좋 은 인연 이 되 어 맛있 는 떠억 만들 어 보 자구요 ! !!​​ 부럽 쥬 ~~~ 부부 가 함께 무언가 를 함께 할 수 있 다는 것 ~~~ 정말 부럽 당 ~~~​​​ 강사 가 만든 하트 꿀 설기 사진 촬영 중 ~~~ ㅎ ㅎ ㅎ ​​​ 하트 패턴 이 선명 하 게 되 질 않 았 네요 ^^​​​ 가운데 설탕 은 코코넛 플라워 슈가 로 만들 어 보 았 습니다 . GI 지수 가 고구마 보다 도 낮 아 당요 가 있 으신 분 이나 단것을 싫 어 하 시 는 분 에게 추천 합니다 . 회원 님 들 은 흑설탕 으로 만들 어   두 가지 맛 을 비교 해 보 는 것 으로 . ......   ​​​ 조각 설기 는 떡 싸 게 로 포장 해 놓 으면 노화 도 지연 되 고 서 눌 하 기 에 도 훨씬 좋 응 듯 하 네요 ^^​​ ﻿﻿ 쌀 베이 킹 " 딸기 가 또 쇼콜라 " ﻿ 회원 님 들 께 맛 보여 들였 더니 이걸로 수업 하 자고 넘 넘 맛있 다고 하 십니다 . 이렇게 오전 수업 마무리 짓 고 바로 오후 수업 으로 넘 어 갑니다 . 개강식 과 시연 이 끝나 고 실습 으로 떡 찌기 위한 준비 작업 중 입니다 . ​ 물 올리 고 쌀가루 에 수분 주어 손바닥 으로 비벼 주 기 . ...​ 밀가루 가 싫 어서 , 건강 한 먹거리 에 관심 이 있 어서 ,   맛있 는 쌀가루 로 만드 는 간식 을 배우 려고 다양 한 목적 을 가지 고 오 신 회원 님 들 ! !!​ 하트 패턴 집중 해서 올리 고 있 는 중 . .... 집 에서 떡 을 많이 만들 어 보 셨 다는 멋쟁이 회원 님 ! ! 칼금 을 잘 넣 으셨 네요 ^^​ 조금 다르 게 ~~~ 위 아래 색 을 바꾸 어 찐 " 하트 꿀 설기 " 입니다 . ﻿ 오후반 회원 님 들 께 맛 보여 드린 " 딸기 쇼트 케이크 " 입니다 . ​ ﻿ 어버이 날 이 면 예쁜 바구니 에 화분 을 담 아 팔 기 도 하 고 , 생화 로 꽃꽂이 해 팔 았 던 미니 카아 네이션 이 꽃밭 에 탐 스럽 게 피 어 잠자 고 있 던 추억 을 깨우 네요 ! !!​ 5 월 어버이 날 , 스승 의 날 , 성년 의 날 까지 밤새워 가 며 일 했 던 기억 이   납니다 . ​ 카아 네이션 꽃 만 보 면 넘 많 아 보 기 도 싫 었 는데 요렇게 귀엽 고 앙증맞 은 꽃 이 눈길 을 사로잡 네요 ! !!!   잠시 옛날 생각 을 ~~~ 꽃꽂이 가 하 고 싶 어 지 는 이유 는 ~~~ ㅎ ㅎ ㅎ 바쁘 지만 꽃 시장 에 한 번 다녀와야 겠 어요 ^^ 바쁘 고 , 힘들 고 , 지친 하루 지만   기분 좋 은 하루 이 기 도 했 답니다 . 담 시간 에 도 저 는 그곳 그 자리 에서 여러분 들 을 기다립니다 . 소중 한 가족 과 사랑 하 는 이 와 행복 한 저녁 맛있 는 저녁 드세요 ! !! 저 는 물러갑니다 . 지금 까지 ​ 마음 을 담 아 떡 을 빚 는 퓨전 떡 요리 1 급 지도 강사 쌀 베이 킹 전문가 떡 솔솔 by 봉서 니 였 습니다 . ​  