저희 청람리 마을 은 현재 전동면 소재지 와 전의면 중간 에 위치 해 백 제때 는 구 지현 에 속 했으며 신라 통일 후 엔 대륙군 의 ( 목천 ) 영현 에 , 고려 때 는 청주 목 에 , 이조 태종 때 전기현 에 , 다음 에 전 의 현 에 속하 였 다가 1914 년 행정 구역 개혁 때 동막리 상남 포리 하남 포리 청산리 를 병합 하 여 청산 과 남포 의 이름 을 따 서 청람 리라 하 여 연기군 전동면 에 편입 오늘 에 이르 게 되 어 100 세대 236 명 의 주민 이 알콩달콩 행복 하 게 살 고 있 어요 . 주변 관광지 로 가 볼 만 한 곳 은 운주산 성과 베 어 트리 파크 , 고복 저 수지 , 뒤웅박 고을 과 체험 장 으로 두 언니 농장 , 사랑 가득 정욱 이 네 , 푸른 솔 농원 , 금사 가 마골 등 이 있 으며 개미고개 는 6 . 25 전쟁 때 치열 한 전투 가 벌어졌 던 곳 인데 미군 제 24 사단장 이 었 던 딘 소장 은 50 년 7 월 7 일 개미고개 전투 에서 심한 안개 와 야음 을 틈타 북한 군 이 주력 부대 인 20 연대 3 대대 ( 667 명 ) 를 완전 포위 하 고 12 시간 동안 미군 과 전투 에서 517 명 의 많 은 미군 이 전사 및 후퇴 하 여 딘 소장 은 대전 에서 체포 되 어 전쟁 이 끝난 후 에 북한 군 고위 장교 노재길 과 포로 교환 이 되 었 답니다 . 그리고 개미고개 는 고개 가 잘룩하 여 개미허리 와 비슷 하 다고 하 여 개미고개 라 합니다 . 청람리 우수 농산물 소개 마을 을 찾아오 시 는 분 의 편리 를 도모 하 고자 이정표 를 세웠 습니다 1 번국 도 청람 IC 와 청람 교 에 마을 의 작 은 변화 를 주 고자 2 차 로 청람 교 에 화분 을 설치 내년 봄 에 꽃 을 심 어 볼거리 를 제공 해야죠 그리고 연못 에 물레방아 도 설치 했 어요 마을 의 우수 농산물 홍보 를 위해 주유소 펜스 를 활용 하 였 어요 표고버섯 재배 농가 면적 19 , 900 ㎡ 친환경 인증 번호 제 13 - 08 - 3 - 21 호 표고 의 명칭 표고 ( 瓢 菰 : Pyogo ) 는 예 로부터 향심 ( ) , 마고 ( 磨 菰 ) , 참 나무버섯 등 여러 가지 의 이름 으로 불리 어 왔 다 . 중국 에서 는 샹 구 ( : Xianggu ) , 일본 에서 는 시이 타케 ( 椎 茸 : Shiitake ) 라고 불리 고 있 . ... 으며 , 영어 로 는 oak mushroom , black forest mushroom 또는 표고 의 일본식 발음 인 Shiitake 를 쓰 기 도 한다 . 표고 는 담자균 아문 주름버섯 目 의 버섯 이 며 , 최근 페글러 ( Pegler ) 씨 에 의하 여 송이 科 ( Tricholomataceae ) 표고 屬 ( Lentinula ) 에 속하 는 버섯 으로 재 분류 되 어 학명 은 Lentinula edodes ( Berk . ) Pegler 로 불리 게 되 었 다 . 표고 의 유래 표고 는 봄 , 여름 , 가을 에 걸쳐 참나무 류 ( 상수리나무 , 신갈나무 , 굴참나무 , 졸참나무 등 ) 나 서어나무 , 밤나무 등 활엽수 의 죽 은 나무 나 죽 은 가지 에서 발생 하 며 예 로부터 맛 이 뛰어나 송이 및 능이 와 더불 어 우리 나라 의 3 대 주요 식용 버섯 으로 취급 되 어 왔 다 . 표고 의 지리 적 분포 는 한국 , 중국 , 일본 , 태국 , 말레이시아 , 인도네시아 , 파프 아뉴 기니 , 오스트레일리아 및 뉴질랜드 등 아시아 ~ 오스트레일리아 를 잇 는 지역 과 서쪽 으로 는 부탄 의 히말라야 , 인도 의 서부 까지 분포 되 어 있 다 . 또 파키스탄 의 북쪽 에 있 는 카자흐스탄 에서 도 발견 된다고 하 며 이곳 에서 는 침엽수 에서 도 자생 하 고 있 다는 보고 도 있 다 . 표고 는 오랜 옛날 부터 맛 이 뛰어난 버섯 으로 중국 , 한국 , 일본 등 동양 에서 즐겨 먹 었 으며 , 임금 님 께 진상 되 기 도 하 고 일찍 부터 인공 재배 에 대한 시도 가 이루어진 버섯 이 다 . 우리 나라 의 표고 산지 에 대한 기록 은 윤회 ( 尹 淮 ) , 신장 ( 申 檣 ) 등 이 편찬 한 세종실록지리지 ( 世宗 實錄 地理 志 , 1453 년 ) 에 상세히 설명 되 어 있 다 . 당시 의 주요 표고 산지 는 경상도 12 개소 ( 양산 , 울산 , 동래 , 기장 , 진주 , 함 안 , 곤 남 , 고성 , 거제 , 사 천 , 하동 , 칠 원 ) 와 전라도 13 개소 ( 영암 , 강진 , 구례 , 장흥 , 순천 , 무진 , 보성 , 낙안 , 고흥 , 능성 , 화순 , 동복 ) 및 제주도 로 26 개 주산지 가 기록 되 어 있 다 . 표고 의 일반 성분 은 단백질 과 지방질 , 당질 이 많이 포함 되 어 있 고 비타민 류 에서 는 비타민 B 1 과 B 2 , 나 이 아 신 을 함유 하 고 있 으나 비타민 A 와 C 는 전혀 함유 하 고 있 지 않 다 . 표고 의 비타민 B 1 , B 2 는 야채 의 거의 두 배 의 영양 을 가지 고 있 다 . .... 표고 의 100 g 당 주요 성분 함량 을 보 면 열량 272 cal , 단백질 7 . 58 g , 지방 0 . 93 g , 탄수화물 11 . 42 g , 칼슘 300 mg , 칼륨 420 mg , 인 800 mg , 비타민 B 1 123 mg , B 2 10 . 5 mg , 나이 아신 250 mg 이 다 . ㅇ항암효과항암 , 항종 양 다 당체 물질 인 렌 티 난 ( Lentinan ) 이 함유 되 어 있 어 암 치료 에 도움 을 주 어 현재 면역력 증가 및 암세포 의 증식 을 억제 하 는 의약품 으로 개발 되 어 있 다 . ㅇ고혈압예방효과에리타데닌 ( Eritadenine ) 이 라는 성분 이 있 어 혈액 중 의 콜레스테롤 을 제거 하 고 또 한 혈압 을 낮추 는 작용 을 하 므로 고혈압 예방 효과 가 있 다 . 에 리타 데 닌 은 마른 버섯 을 물 에 우려낼 때 녹 아 나오 므로 즙액 을 버리 지 말 고 조리 등 에 사용 하 는 것 이 좋 다 . ㅇ 비타민 B 1 , B 2 , D 다량 함유 비타민 A 와 C 는 전혀 함유 하 고 있 지 않 으나 비타민 B 1 , B 2 는 야채 보다 두 배 이상 높 고 , 비타민 D 의 효과 가 있 는 에르고스테린 이 많이 함유 되 어 있 어 뼈 를 튼튼 하 게 해 주 고 칼슘 과 인 의 흡수 를 촉진 시켜 준다 . 따라서 여성 들 에게 주로 나타나 는 골다공증 의 예방 에 는 칼슘 섭취 와 함께 표고 를 필히 먹 어야 한다 . ㅇ성인병 예방 효과 저칼로리 식품 으로 식이 섬유 가 다량 함유 되 어 있 어 위 와 소장 의 기능 을 원활히 하 여 비 만 , 당뇨 , 심장병 등 의 성인병 과 변비 등 의 예방 효과 가 있 다 . 또한 표고 는 독 을 없애 고 기 를 도와 허기 를 느끼 지 않 게 하 며 , 피 를 잘 통하 게 함 으로 풍 의 치료 효과 가 있 고 , 여성 의 냉증 과 미용 에 좋 은 것 은 물론 뼈 를 튼튼 하 게 해 주 는 효과 도 있 다 . 주 ) 산림조합 중앙 회 산림 연구소 발췌 벼농사 재배 면적 495 , 460 ㎡ 쌀 을 뜻 하 는 한자 ' 米 ' 는 상형 문자 로서 벼 이삭 을 본뜬 것 인데 , 어떤 이 는 ' 米 ' 를 ' 八十八 ' 로 파자 ( 破字 ) 해 노동 집약 적 이 며 잔손질 이 많이 가 는 벼농사 의 특성 을 표현 한 글자 라고 풀이 하 기 도 한다 ( 즉 쌀 을 생산 하 는 데 88 번 의 손질 이 필요 하 다는 뜻 ) . 쌀 을 뜻 하 는 영어 ' rice ' 의 어원 은 그리스어 ' oryza ' 이 며 , oryza 의 어원 은 다시 산스크리트 ' vrihi ' 에서 찾 을 수 있 다 . 쌀 은 동서양 을 막론 한 인류 역사 를 통해 가장 중요 한 식품 의 하나 로 여겨 졌으며 , 여러 문헌 에서 쌀 과 관련 된 기록 이 발견 되 고 있 다 . 한국 에서 는 쌀 이 민간 요법 에서 도 이용 되 었 던 듯 하 다 . 〈 동의보감 〉 에 는 〈 본초강목 〉 의 글 을 인용 한 다음 과 같 은 글 이 기록 되 어 있 다 . " 경미 ( 粳米 ： 멥쌀 ) 는 성질 이 평 ( 平 ) 하 고 맛 이 달 며 무독 ( 無 毒 ) 해서 위기 ( 胃氣 ) 를 평 ( 平 ) 하 고 기 육 ( 肌 肉 ) 을 기르 며 온중 ( 溫中 ) , 지리 ( 止 痢 ) , 익기 ( 益氣 ) , 제번 ( 除煩 ) 한다 . 나미 ( 糯米 ： 찹쌀 ) 는 성질 이 차고 ( 徵 寒 이 라는 설 도 있 음 ) 맛 이 감고 ( 甘苦 ) 하 며 무독 하 니 보중 익기 ( 補 中 益氣 ) 하 고 곽란 ( 霍亂 ) 을 그치 게 하나 열 이 나 고 대변 이 굳어진다 . " 중국 후 한 시대 의 장릉 ( 張 陵 ) 이 창시 한 오두미도 ( 五斗米道 ) 는 쌀 과 관련 된 역사 적 사건 가운데 하나 이 다 . 장릉 은 장생 ( 長生 ) 의 도 를 닦 고 그 가르침 을 받 으러 온 사람 들 에게서 오두미 ( 五斗米 ) 를 받 았 는데 이 들 이 종교 집단 을 형성 하 고 세력 을 키워 나가 면서 미적 ( 米 賊 ) 으로 도 불렀 다 . 우리 나라 에서 쌀 과 관련 된 사건 으로 는 1882 년 에 일어난 임오군란 ( 壬午 軍亂 ) 이 있 다 . 그해 6 월 5 일 선혜청 도봉 소 ( 都 捧 所 ) 에서 구 ( 舊 ) 훈련도감 군병 들 에게 급료 로 지급 한 쌀 이 선혜청 고직 ( 庫直 ) 의 농간 으로 겨 와 모래 가 섞였 을 뿐 아니 라 양 도 절반 밖에 되 지 않 자 분노 한 병사 들 이 이 에 항거 한 것 이 임오군란 의 발단 이 었 다 . 성상 과 성분 쌀 / 쌀 의 외층 과 내부 구조 현미 ( 껍질 만 벗긴 상태 ) 의 구조 는 과피 · 종피 · 호분층 으로 된 쌀겨 층 과 쌀알 의 끝 에 있 는 배 ( 胚 ) , 그리고 나머지 를 차지 하 는 배젖 등 으로 구성 되 어 있 다 . 쌀 은 얇 은 막 이 겹 싸 고 있 는 구조 로 되 어 있 어 도정 과정 ( 搗精 過程 ) 에서 이 막 을 어느 정도 벗기 느냐 에 따라 현미 · 5 분 도미 · 7 분 도미 · 백미 등 으로 분류 한다 . 성분 을 살펴보 면 탄수화물 이 전체 의 70 ~ 85 ％ 로 가장 많 고 그 다음 이 단백질 , 지방 의 순 이 다 . 쌀 에 는 비타민 B 1 및 지용성 비타민 들 의 함유량 이 극히 적 어 완전식품 으로 보 기 는 어렵 다 . 또 정백 ( 精白 ) 을 할 경우 에 는 비타민 B 1 · B 2 가 더욱 줄어들 어 , 예전 에 정백 된 쌀 을 주식 으로 하 던 동남아시아 의 일부 마을 에서 는 비타민 B 1 결핍 으로 발생 하 는 각기병 이 흔히 관찰 되 었 다 . 몇몇 국가 에서 는 쌀 의 이러 한 단점 을 보충 한 강화미 ( 强化 米 ) 를 개발 했 는데 미국 의 기준 을 보 면 1 파운드 ( 453 g ) 당 2 ~ 4 ㎎ 의 비타민 B 1 , 1 . 2 ~ 2 . 4 ㎎ 의 비타민 B 2 , 16 ~ 32 ㎎ 의 니 아신 , 13 ~ 36 ㎎ 의 철분 이 함유 되 어야 한다 . 강화미 들 은 콜로디온 ( collodion ) 막 으로 보호 되 기 때문 에 조리 할 때 수용성 비타민 의 손실 을 다소 줄일 수 있 다 . 일반 쌀 의 경우 용기 의 뚜껑 을 열 고 조리 할 때 , 또는 물 을 일정량 보다 많이 넣 었 을 때 는 상대 적 으로 영양 손실 이 크 다 . 인도 에서 는 쌀 의 60 ％ 가 쪄서 이용 된다 . 즉 왕겨 가 붙 은 볍씨 를 그대로 쪄서 말려 두 었 다가 필요 할 때 도정 하 여 밥 을 지어먹 는다 . 이렇게 찌 게 되 면 비타민 B 1 을 비롯 한 영양소 들 이 겉층 으로부터 내 배아 로 옮겨 가 게 되 어 최종 단계 의 쌀 에 영양분 이 강화 된다 . 찐쌀 은 도정 미 보다 비타민 B 1 과 니아 신 이 4 배 많 으며 조리 과정 에서 의 영양 손실 도 줄일 수 있 다 . 주 ) 다음 백과사전 발췌 재배 면적 12 , 000 ㎡ 인삼 ( 人蔘 ) 은 두릅 나무과 에 속하 는 여러해살이풀 이 다 . 생태 약용 으로 많이 재배 한다 . 높이 는 60 센티미터 이 고 줄기 는 해 마다 1 개 가 곧 게 자라 며 그 끝 에 3 ~ 4 개 의 잎 이 돌려 난다 . 잎 은 잎자루 가 길 고 잎몸 은 5 개 로 갈라져서 장상 복엽 을 이룬다 . 잎 앞면 의 맥 위 에 는 털 이 있 다 . 여름 에 1 개 의 가 는 꽃줄기 가 나와서 그 끝 에 4 ~ 40 개 의 담 황록색 의 작 은 꽃 이 산형 꽃차례 에 달린다 . 꽃잎 과 수술 은 5 개 이 며 암술 은 1 개 로 씨방 은 하위 이 다 . 열매 는 핵과 로 편구 형 이 고 성숙 하 면 선홍색 으로 된다 . 뿌리 는 약용 하 며 그 형태 가 사람 형상 이 므로 인삼 이 라 한다 . 예 로부터 인삼 은 불로 · 장생 · 경신 의 명약 으로 일컬 어 진다 . 한국 에서 재배 되 는 인삼 의 뿌리 는 비 대근 으로 원뿌리 와 2 ~ 5 개 의 지근 ( 支根 ) 으로 되 어 있 고 미황 백색 이 다 . 분지성 이 강한 식물 이 며 그 뿌리 의 형태 는 나이 에 따라 차이 가 있 고 수확 은 4 ~ 6 년 근 때 에 한다 . 한국 전매품 인 홍삼 의 원료 로 쓰이 는 것 은 모두 6 년 근 이 다 . 6 년 근 은 길 이 7 ~ 10 센티미터 , 지름 2 . 5 센티미터 내외 이 고 뿌리 길이 는 34 센티미터 , 무게 80 그램 정도 이 다 . 인삼 은 매년 땅 속 줄기 에서 싹 이 나오 고 가을 에 는 줄기 와 잎 이 고사 한다 . 26 농가 재배 면적 337 , 312 ㎡ 전통 및 재배 기술 1908 년 농촌 진 흥청 의 산실 인 권업모범장 과수 시험포 가 연기 지역 에 설치 되 면서 복숭아 재배 의 적합 한 것 으로 판단 재배 된 것 이 효시 가 되 어 100 년 의 축척 된 기술 로 재배 되 고 있 습니다 . 재배 환경 황토 질 의 알맞 은 토양산도 와 충분 한 일조량 으로 기후 조건 이 복숭아 재배 적지 이 며 과육 이 연하 고 향기 가 좋 으며 당도 가 높 은 것 이 특징 입니다 . 맛 과 품질 과육 이 연하 고 맛 과 향 , 당도 가 높 을 뿐 아니 라 빛깔 이 좋 아 충청남도 에서 유일 하 게 으뜸 Q 마크 ( 도지사 품질 추천 ) 를 획득 하 고 , 도생 산량 의 50 % 를 차지 하 는 연기 군 의 우수 한 특산물 입니다 영양 과 효능 복숭아 의 영양 성분 분석 복숭아 는 알 카리 성 식품 으로 다량 의 단백질 과 아미노산 을 함유 하 고 있 어 건강 식품 으로 좋 습니다 . 복숭아 등 과실 은 당분 , 유기산 , 비타민 , 섬유소 , 무기질 등 인체 영양 상 요구 되 는 영양소 가 골고루 함유 되 어 하나 의 종합 영양제 라 할 수 있 습니다 . 복숭아 에 는 식이 섬유 를 다량 함유 하 고 있 어 배변 을 촉진 하 여 변비 치료 에 효과 가 있 으며 대장암 예방 에 도 효과 가 있 습니다 . 복숭아 의 주요 기능 성 성분 과 작용 폴리 페놀류 : 항산 화 작용 , 악취 제거 작용 , 혈중 콜레스테롤 저하 , 혈압 강하 , 발암 방지 , 항균 작용 아마 그 달린 : 한방 약재 의 유효 성분 으로 기침 그침 , 신경 안정 작용 캠 페롤 : 이뇨 작용 베타 카로틴 : 발암 방지 , 신장병 예방 소르비톨 : 변비 예방 , 장내 유해 균 억제 , 비타민 , 미네랄 흡수 촉진 비타민 C : 창상 치유 , 항종 양성 작용 , 해독 작용 , 발암 성분 억제 작용 , 혈중 콜레스테롤 저하 작용 , 항 피로 성 작용 , 철 흡수 이용 률 향상 작용 , 항 히스타민 작용 , 면역 기능 증강 작용 등 주 ) 연기군 농업기술센터 발췌 17 농가 700 여 두 사 육 연기 한 우애 가 영농 조합 직거래 점 운영 재래 종우 ( Korean native cattle ) 라고 도 함 . 약 2 , 000 년 전 부터 한반도 에서 사육 된 것 으로 추정 되 는 소 의 한 품종 . 한우 / 한우 ( Bos taurus coreanae ) 유사 이래 우리 민족 과 공동생활 을 해왔으며 , 농경 · 물자 운반 · 고기 생산 · 두엄 생산 등 농가 의 귀중 한 경제 적 역할 을 위해 증식 · 개량 되 어 왔 다 . 한우 는 보스 프리 미 게 니 우스 ( Bos primigenius ) 와 보스 인디 쿠스 ( Bos indicus ) 의 교잡 으로 번식 되 어 한반도 안 에서 다른 품종 과 의 교잡 없이 동종 번식 하 여 현재 에 이른 것 으로 추측 된다 . 체격 이 중국 남부 에 서식 하 는 황소 ( yellow cattle ) 와 흡사 해 한국 황소 ( Korean yellow cattle ) 라고 부르 는 외국인 도 있 다 . 보통 황갈색 을 띠 며 몸무게 는 수소 약 460 ㎏, 암소 370 ㎏ 이 며 , 어깨높이 는 각각 135 ㎝ 와 125 ㎝ 이 다 . 각 지방 의 토질 , 농업 구조 , 사양 관리 및 기후 등 에 따라 체격 의 차이 가 다양 게 나타나 는데 , 보통 남부 지방 에서 북부 지방 으로 갈수록 크 다 . 성질 이 온순 하 여 다루 기 쉽 고 , 병 에 대한 저항성 이 강하 며 동작 이 경쾌 하 다 . 특히 다리 와 발굽 이 튼튼 하 여 장기간 일 을 시켜 도 잘 견디 며 번식력 도 좋 은 편 이 다 . 나쁜 환경 에서 도 사육 할 수 있 고 피부 가 두껍 고 질겨서 훌륭 한 가죽 을 생산 한다 . 육질 과 비육 성 이 좋 고 현재 는 농업 의 현대 화 로 예전 의 일소 에서 고기소 로서 의 가치 에 역점 을 두 고 번식 시키 고 있 다 . 한우 의 단점 은 몸집 의 크기 기 가 작 고 털 색깔 의 균일성 이 부족 하 고 산 유량 이 송아지 를 기르 는 데 도 부족 할 정도 로 매우 적 어 이 유시 몸무게 가 적 게 나가 며 , 젖소 에 비해 성숙도 가 느리 고 후구 ( 後 軀 ) 가 빈약 하 다는 점 이 다 . 앞 으로 의 한우 의 개량 방향 은 한우 의 장점 을 살리 면서 산유 능력 , 비유 능력 을 향상 시키 는 것 과 체적 증대 , 그리고 일반 형질 의 개량 균일화 이 다 . 현재 우량 개체 선발 과 불량 개체 도태 를 효율 적 으로 수행 하 기 위해 가축 등록제 를 시행 하 고 있 다 . 주 ) 다음 백과사전 발췌 이 밖 에 도 많 은 우수 농산물 을 생산 판매 하 고 있 어요 . 부자 농촌 전원 마을 을 가꾸 기 위해 작 은 변화 의 물결 은 계속 될 것 이 고 2010 년 도 에 는 청람리 에 많 은 관심 과 사랑 부탁드려요 . 감사 합니다