﻿﻿ ​​​​​ 칠레 레드와인   추천 / 테 라마 터 Vinyard Reserva Shiraz Cabernet   ​​​​ 푸 드 얼 리 버 드 : 백 포 크 블 로 그   ​--- 이 포스팅 은 본인 스스로 구매 하 고 , 순수 하 게 리뷰 한 제품 입니다 . ---​​​​​​ CWSA 2016 Gold Medal 을 수상 한 테 라마 터빈 야드 레제르 바 쉬 라 즈 까 베르네 [ Terramater , Vinyard Reserva Shiraz Cabernet ] 쉬 라즈 60 % 까 베르네 쇼 비뇽 40 %​​​​ 1997 년 설립 된 테 라마 터 는 ‘ 대지 의 어머니 ' 라는 의미 를 지니 고 있 으며 , 칠레 의 프리미엄 와이 너리 로 유명 하 다 . 칠레 안데스 산맥 의 청정 자연 과 맑 은 공기 를 받 아 자란 포도 를 조심스레 손 수확 하 여 정성 을 들여 만든 와인 으로 ​ 매 년 WAWWJ 순위 100 위 안 에 랭크 되 고 있 는 세계 적 인 와이 너리 이 다 . ​ 레드와인 Red wine 레드 와인 의 일반 적 인 알코올 농도 는 12 - 14 % 이 며 , 일반 적 으로 상온 ( 18 ℃- 20 ℃) 에서 제 맛 을 낸다 . ​​ 레드 와인 을 만드 는 데 주로 쓰이 는 포도 품종 으로 는 까 베르네 쇼 비뇽 ( Cabernet Sauvignon ) , 메를로 ( Merlot ) , 시라 ( Syrah ) , 바르베라 ( Barbera ) 등 ​​​​​​​​​​​​​​​ 테 라마 터 빈야드 리저브 쉬 라 즈 까 베르네 는 블 렌 딩 된 레드와인 인데 쉬 라 즈 60 % 까 베르네 쇼 비뇽 40 % 품종 의 특징 을 자세 하 게 알아보 면 . ▼▼▼# 까 베르네 소비뇽 ( Cabernet Sauvignon ) 유럽종 포도 로 프랑스 를 비롯 한 와인 명산지 에서 주로 재배 되 는 품종 이 다 . 특히 보르도 ( Bordeaux ) 지방 의 대표 적 인 품종 이 다 . 까 베르네 소비뇽 으로 만든 와인 은 대부분 드라이 ( Dry ) 타입 으로 ,   껍질 이 두껍 기 때문 에 타닌 이 많 아서 영 와인 ( Young wine ) 때 는 떫 은 맛 이 강하 지만 , 숙성 되 면서 부드러워진다 . # 시라 ( Syrah ) 프랑스 론 ( Rhône ) 의 북부 지방 에서 주로 생산 되 는 품종 으로 , 색깔 이 진하 고 타닌 이 많 아서 숙성 이 늦 다 . 시라 는 진하 고 선명 한 적보 라 빛 을 가지 며 , 풍부 한 과 일향 을 가진 와인 을 만든 다 . ▼▼▼ 아시안 테이블 잠실 직영 본점 에서 월남 쌈 / 쌀국수 랑 같이 와인 을 마시 니 너무너무 즐거웠 어요 ! 콜 키 지 프리 레스토랑 이 니 , 참고 해 주 세요 . http : / / blog . naver . com / think _ food / 221026604433 [ 아시안 테이블 ] 월남 쌈 & 쌀국수 무한리필 에 콜 키 지 프리 인 잠실 맛집 ! 아시안 테이블 월남 쌈 이 먹 고 싶 은 날 월남 쌈 , 쌀국수 무한리필 맛집 잠실 / 석촌 호수 아시안 테이블 푸 드 얼 리 버 드 : 백 . .. blog . naver . com ​ Think Food : -) ​ ​ 백 포크 푸 드 얼 리 버 드 : 백 포크 의 블로그 http : / / blog . naver . com / think _ food ​  