조선족 들 은 1980 년 대 까지 도 양고기 를 외면 했 다 . 지독 한 노린내 때문 이 다 . 문화 대혁명 시기 에 시골 농민 들 은 간혹 개 값 이 비싸 서 양고기 추렴 을 하 기 도 했 다 . 원래 부터 탕 위주 로 살아온 조선족 들 은 양고기 탕 을 해서 먹 었 는데 그때 만 해도 누린내 를 제거 하 는 향료 가 없 어서 볏짚 을 넣 어서 함께 삶 았 다 . 그러나 양고기 냄새 는 입 안 에서 최소한 사흘 은 머물렀 다 . 돼지고기 를 먹 지 않 고 양고기 를 주식 으로 하 는 후 이족 들 의 특유 한 몸 냄새 는 머리 속 에서 석 달 은 죽치 고 앉 아 진동 한다 .