Stephen Barrett , M . D . 역주 : 우리 나라 가 더 했 으면 더 했 지 못하 진 않 겠 지만 , 미국 에서 도 연방 공정 거래 위원회 ( Federal Trade Commission , FTC ) 의 강력 한 단속 에 도 불구 하 고 체중 감량 을 해 준다는 사기 성 광고 들 이 넘쳐 나 는 실정 입니다 . 그러 한 상황 에서 FTC 는 만연 해 있 는 사기 성 체중 감량 광고 들 을 조사 해 그 결과 들 을 토론 하 고 , 그것 을 바탕 으로 2003 년 12 월 이 란 보고서 를 발간 했 습니다 . FTC 는 그 보고서 에서 , 현재 의 과학 지식 으로 보 아 타당 하 지 않 기 때문 에 , 책임 있 는 대중 매체 라면 당연히 배척 해야 할 7 가지 사기 주장 들 을 정리 했 습니다 . 다음 은 FTC 가 작성 한 워크숍 보고서 를 사이비 척결 에 앞장서 고 있 는 Stephen Barrett 박사 ( M . D . ) 가 요약 한 내용 입니다 . [ 거짓 주장 1 ] 이 제품 을 사용 하 면 , 식이 요법 이나 운동 을 하 지 않 아도 한 달 동안 , 1 주일 에 1 kg 이상 씩 체중 을 뺄 수 있 다 . FTC 분석 : FTC ( 미 연방 공정 거래 위원회 ) 는 식이 요법 이나 운동 을 하 지 않 고 체중 을 많이 줄일 수 있 다는 주장 들 에 관한 많 은 경험 을 갖 고 있 습니다 . 예컨대 , FTC 는 피 콜린 산 크롬 ( chromium picolinate ) 과 수산화 구연산 ( hydroxycitric acid ) , 키틴 , 글루 코 마난 ( glucomannan ) 이 들 어 있 는 " 수퍼 포 뮬 라 ( Super Formula ) " 로 극 적 인 체중 감량 ( 29 일 동안 22 kg 의 감량 ) 을 해 준다는 선전 을 고발 한 적 이 있 습니다 . 법정 은 양쪽 전문가 들 의 의견 을 들 고 다음 과 같 은 결론 을 내렸 습니다 . " 신뢰 할 만 한 전문가 에 따르 면 , 일반 적 으로 0 . 5 kg 을 줄이 기 위해서 칼로리 의 섭취 가 소모 보다 약 3 , 500 cal 적 어야 한다 . 약물 이 그러 한 칼로리 섭취 감소 를 용이 하 게 해 줄 수 있 지만 , 그 기본 등식 자체 를 바꾸 지 는 못한다 . 따라서 , 식이 요법 이나 운동 을 하 지 않 는 사람 이 단순히 약 이나 체중 조절 제품 만 으로 체중 을 줄이 는 것 은 불 가능 하 다 . 그렇 기 때문 에 , 어떤 사람 이 매일 칼로리 를 필요 이상 으로 섭취 하 고 식이 요법 이나 운동 을 하 지 않 는다면 , 체중 이 감소 하 기 보다 증가 할 것 이 다 . " 이론 적 으로 , 어떤 제품 이 식이 요법 이나 운동 없이 체중 감소 를 일으키 려면 , 칼로리 흡수 를 막 거나 대사 를 증가 ( 소위 " 대사 촉진제 thermogenic agents ") 시켜야 할 것 입니다 . 흡수 차단 이 가능 한 최대 칼로리 는 1 주일 에 1 , 200 ~ 1 , 300 cal , 체중 으로 는 대강 150 g 정도 입니다 . 따라서 , 칼로리 흡수 제한 만 으로 많 은 체중 감량 을 일으킬 수 는 없 을 것 입니다 . 대사 촉진제 에 대해서 는 , 많 은 연구 들 이 방법 론 에서 엄격 하 지 못하 다는 점 을 고려 할 때 , 지지 근거 를 인정 하 기 어려운 경우 가 많 습니다 . 어쨌든 , 대사 촉진제 라는 것 들 의 효과 는 극히 제한 적 인 것 으로 보입니다 . 예컨대 , 어떤 한 연구 는 녹차 추출물 에 의한 대사 증가 가 4 % 뿐 이 라는 것 을 확인 했 습니다 . 보통 카페인 과 조합 된 형태 로 파 는 에페드린 은 , 과거 5 년 넘 게 가장 인기 있 는 대사 촉진제 의 하나 로 팔리 고 있 습니다 . 에페드린 은 미약 한 체중 감소 만 보이 는데 , 대부분 식욕 억제 효과 에 의한 것 으로 생각 됩니다 . 흡수 차단 이나 대사 증가 로 인한 미미 한 체중 감량 의 의미 에 대해서 는 논란 의 여지 가 있 습니다 . 그러나 , 주장 하 는 체중 감량 수준 이 높 을수록 , 칼로리 섭취 제한 이나 운동량 증가 없이 목표 가 달성 될 가능 성 이 훨씬 낮 다는 것 은 분명 합니다 . 예컨대 , 매주 1 kg 정도 4 주 이상 체중 감소 가 있 으려면 , 장기간 매주 총 7 , 000 cal ( 매일 1 , 000 cal ) 정도 섭취 를 줄여야 합니다 . 그것 은 , 매일 2 , 500 cal 를 섭취 하 는 사람 이 라면 섭 취량 의 40 % 에 해당 하 는 수준 입니다 . 아래 서 이야기 되 겠 지만 , 흡수 차단 의 상한선 은 하루 약 180 cal 입니다 . 또한 , 몸 에 해 를 주 지 않 고 40 % 대사 촉진 이 가능 하 다는 것 은 어느 과학 문헌 에 도 나오 지 않 는 이야깁니다 . 요약 하 자면 , 칼로리 섭취 감소 나 운동량 의 증가 없이 비 처방 제품 을 사용 한 것 만 으로 달성 할 수 있 는 체중 감량 은 1 주일 에 100 ~ 150 g 을 넘 지 않 을 것 이 며 , 추가 적 인 체중 감소 가 있 었 다면 그것 은 칼로리 섭취 감소 로 인한 것 입니다 . 따라서 , 칼로리 섭취 제한 이나 운동량 증가 없이 4 주 이상 동안 1 주 에 1 kg 정도 ( 1 개월 당 4 kg ) 체중 을 줄였 다면 , 그것 은 과학 적 으로 타당 치 않 습니다 . ( 1 주 당 1 kg 미만 을 주장 하 더라도 , 식이 요법 이나 운동 증가 없이 체중 감량 을 달성 한다는 광고 들 은 역시 사기 이 거나 근거 없 는 것 일 가능 성 이 높 습니다 . FTC 는 , 1 주 에 1 kg 감량 을 할 수 있 는 경우 로 는 , 어느 수준 이 과학 적 으로 적당 인지 그 한계 를 정하 려는 목적 을 갖 고 있 는 때로 제한 했 습니다 . ) [ 거짓 주장 2 ] 이 제품 은 , 무엇 을 얼마나 많이 먹 느냐 에 상관없이 많 은 체중 감량 을 일으킨다 . FTC 분석 : 이 주장 을 넓 게 보 면 , 사용 자 들 이 칼로리 섭취 를 줄이 거나 운동량 을 늘이 지 않 고 체중 을 줄일 수 있 다는 주장 의 한 변형 에 해당 합니다 . 주장 의 요점 이 , 칼로리 섭취 감소 없이 체중 을 줄일 수 있 고 , 심지어 섭취 가 늘 어도 여전히 체중 이 줄어든다는 내용 이 기 때문 입니다 . 이 는 물리학 법칙 을 무시 하 는 것 입니다 . 따라서 , 에서 설명 된 것 과 같 은 이유 때문 에 , 사용 자 들 이 고 칼로리 식품 을 제한 없이 즐기 면서 도 체중 감량 이 가능 하 다는 주장 은 과학 적 으로 타당 하 지 않 습니다 . [ 거짓 주장 3 ] 이 제품 은 , 사용 을 중지 해도 체중 감소 효과 가 지속 된다 . FTC 분석 : 어떤 제품 이 식욕 억제 나 흡수 의 차단 으로 칼로리 섭취 를 줄여서 체중 감소 를 일으킨다 하 더라도 , 사용 을 중단 하 고 칼로리 를 이전 수준 으로 섭취 하 면 체중 은 다시 늘 것 입니다 . 체중 을 뺀 사람 들 대부분 이 5 년 내 에 이전 수준 으로 돌아간다는 것 은 잘 알려져 있 는 사실 입니다 . 전문가 들 이 반복 해서 확인 한 바 에 따르 면 , 일반 적 으로 사람 들 은 치료 에 적극 참여 하 는 동안 체중 감소 를 보이 지만 , 치료 가 종결 된 후 다시 점차 증가 하 는 경향 을 보입니다 . 미 국립 과학 아카데미 의 식품 영양 분과 에 따르 면 , " 많 은 비 만 관리 프로그램 과 서비스 들 이 체중 조절 에 도움 이 된다고 하 지만 , 몇몇 연구 들 로 본 실상 은 , 체중 감량 프로그램 을 끝낸 사람 들 이 자기 체중 에서 약 10 % 정도 만 줄였 다가 1 년 내 에 그 2 / 3 가 다시 증가 하 고 , 5 년 내 에 거의 원 상태 로 돌아간다 " 는 것 이 었 습니다 . 마지막 으로 , 상품 을 통한 체중 감량 유지 에 관한 장기 연구 들 중 에서 FTC 의 관심 을 끌 만 한 것 은 없 었 으며 , 발표 된 문헌 에서 도 그런 연구 가 확인 된 바 없 습니다 . 따라서 , 비처 방약 이나 보조 식품 , 바르 는 크림 , 바디 랩 , 기구 , 패치 가 영구 적 체중 감량 을 일으킨다는 주장 은 과학 적 으로 타당 하 지 않 습니다 . [ 거짓 주장 4 ] 이 제품 은 , 지방 또는 칼로리 흡수 를 차단 하 여 많 은 체중 감량 을 일으킨다 . FTC 분석 : 생물학 적 사실 들 에 입각 할 때 , 지방 이나 칼로리 흡수 를 충분히 차단 한다고 해서 많 은 체중 감량 이 일어날 가능 성 은 적 습니다 . 1 주 에 0 . 5 kg 만 줄이 려 해도 하루 500 cal 또는 55 g 의 지방 흡수 차단 이 필요 합니다 . 일부 상품 의 샘플 에서 선전 되 는 것 처럼 , 하루 에 1 kg 을 줄이 려면 하루 7 , 000 cal 의 흡수 차단 이 있 어야 하 며 , 칼로리 섭취 중 지방 의 분포 를 생각 하 지 않 더라도 그것 은 대부분 사람 이 매일 섭취 하 는 전체 칼로리 의 몇 배 에 해당 하 기 때문 에 , 불 가능 한 이야깁니다 . FTC 는 가장 잘 팔리 는 몇 가지 다이어트 제품 에 대한 많 은 사기 성 지방 흡수 차단 주장 들 을 고발 해 왔 습니다 . 근거 에 따르 자면 , 지방 흡수 차단 만 으로 는 ( 역주 : 칼로리 소모 를 위한 노력 을 병행 하 지 않 는 한 ) 많 은 체중 감량 이 불 가능 하 다는 견해 가 타당 합니다 . 과거 FTC 의 경험 과 워크숍 에서 의 논의 , 책자 , 발표 된 연구 들 에 근거 해 내려진 결론 은 , 비처 방약 이나 보조 식품 , 바르 는 크림 , 바디 랩 , 기구 , 패치 가 지방 이나 칼로리 흡수 를 차단 하 여 많 은 체중 감량 을 일으킨다는 주장 은 과학 적 으로 타당 성 이 없 다는 것 입니다 . [ 거짓 주장 5 ] 이 제품 은 , 4 주 이상 동안 1 주 에 1 . 5 kg 이상 씩 체중 을 줄여 준다 . FTC 분석 : 의사 의 감독 없이 상당 기간 에 걸쳐 급격히 체중 을 줄일 때 는 중요 한 건강 위험 들 이 있 습니다 . 1 주 에 1 . 5 kg 이상 줄인다 해서 모든 사람 이 심각 한 부작용 을 겪 는 것 은 아니 지만 , 의학 적 으로 보 아 위험 하 다는 것 입니다 . 일반 적 으로 , " 식 이 제한 이 심할수록 , 체중 감량 으로 인한 부작용 위험 은 커집니다 . " 가장 잘 알려진 위험 중 하나 는 담석증 입니다 . 그 외 에 도 , 어떤 제품 이 초저 칼로리 식이 를 포함 하 는 체중 감량 프로그램 일부 로 판매 될 수 있 으며 , 초저 칼로리 식이 가 영양학 적 으로 적절 치 않 아 심각 한 손상 , 심지어 사망 까지 도 초래 할 수 있 습니다 . 워크숍 에서 의 논의 , 책자 , 발표 된 문헌 에 근거 해 내려진 결론 은 , 의사 의 감독 없이 어떤 제품 을 사용 하 여 4 주 이상 동안 1 주 에 1 . 5 kg 이상 씩 안 전하 게 체중 을 줄일 수 있 다는 주장 은 과학 적 으로 타당 성 이 없 다는 것 입니다 . [ 거짓 주장 6 ] 이 제품 을 사용 하 면 누구 나 많 은 체중 감량 을 이룰 수 있 다 . FTC 분석 : 과체중 이나 비 만 이 있 는 사람 들 에게 공통 적 인 특성 이 있 지만 , 비만 의 원인 이 하나 만 있 는 것 은 아닙니다 . 어떤 사람 들 에게 는 유전 적 요인 이 더 중요 한 반면 , 다른 사람 들 은 환경 요인 이 주된 원인 입니다 . 더구나 , 식사 , 대사율 , 신체 활동 수준 에 는 개인차 가 있 고 순응 정도 도 다릅니다 . 인정 된 비 만 치료제 들 에 도 항상 많 은 불 순응 자 들 이 있 으며 , 비만 때문 에 위 수술 을 받 은 경우 도 100 % 성공 적 이 지 않 습니다 . 따라서 , 비처 방약 이나 보조 식품 , 바르 는 크림 , 바디 랩 , 기구 , 패치 를 사용 해 지방 또는 칼로리 흡수 를 차단 하 면 , 모든 사람 에게 많 은 체중 감량 이 일어난다는 주장 은 과학 적 타당 성 이 없 습니다 . [ 거짓 주장 7 ] 이 제품 으로 몸 을 감싸 거나 문지르 면 , 많 은 체중 감량 이 일어난다 . FTC 분석 : 이러 한 주장 을 하 는 제품 들 로 는 , 의사 의 처방 없이 판매 할 수 있 는 크림 , 랩 , 패치 , 귀고리 , 신발 깔개 , 반지 등 이 있 습니다 . 예 를 들 면 , " 다이어트 패치 ( Diet Patch ) 로 매일 1 ~ 2 kg 씩 빼 세요 ", " 허벅지 크림 ( Thigh Cream ) 이 허벅지 살 을 몇 kg , 몇 인치 씩 빼 드립니다 " 같 은 것 들 입니다 . FTC 스탭 들 의 조사 경험 과 워크숍 에서 의 논의 , 책자 , 발표 된 문헌 에 근거 해 내려진 결론 은 , 몸 을 감싸 거나 피부 에 문지르 는 어떤 제품 으로 몸무게 를 많이 뺄 수 있 다는 주장 이 과학 적 으로 타당 하 지 않 다는 것 입니다 . 공유 하 기 글 요소