요즘 백화점 , 달콤 한 ' 델리 효과 ' 에 푹 빠졌 네 ~ 
 백화점 이 ' 델리 효과 ' 에 푹 빠졌 다 . 
 백화점 들 은 최근 지하 식품 관 을 고급 델리 등 을 필두 로 한 ' 명품 식품 관 ' 으로 새 단장 하 며 강력 한 ' 분수 효과 ' 를 기대 하 고 있 다 . 
 국내 대형 백화점 들 이 ' 랜드마크 ' 격 인 핵심 점포 에 명품 식품 관 을 경쟁 적 으로 열 고 있 다 . 이유 는 지하층 이나 1 층 매장 의 인기 가 백화점 전체 고객 수 에 영향 을 주 는 이른바 ' 분수 효과 ' 때문 이 다 . 
 스토리 있 는 ' 딘 앤 델 루카 ' 개장 , 신세계 百 ' 방긋 ' 
 신세계백화점 은 최근 미국 뉴욕 상류 사회 를 지향 하 는 명품 식품 관 을 서울 강남 점 에 대 규모 로 열 었 다 . 신세계백화점 은 강남 일대 20 - 30 대 젊 은 여성 들 에게 명품 식품 관 의 매력 을 어필 한다는 계획 입니다 . 
 이번 에 한국 에서 처음 으로 문 을 연 ' 딘 앤 델 루카 ' 는 지난 1977 년 맨해튼 내 젊 은 이 들 의 거리 인 소호 ( SOHO ) 지역 에서 시작 해 미국 상류층 의 문화 코드 로 자리 잡 은 프리미엄 식품 관 이 다 . 
 이른바 ' 스토리 ' 가 있 는 명품 식품 관 인 셈 . 
 이 식품점 은 영화 ' 악마 는 프라다 를 입 는다 ' 와 드라마 ' 섹스 앤 더 시티 ' 등 의 배경 으로 등장 해 세계 적 으로 인지도 가 높 다 . 
 신세계백화점 관계자 는 " 해외 유학 경험 이 있 는 젊 은 여성 들 로부터 상당히 반응 이 좋 아 기대 가 크다 " 며 " 국내 에 새로운 명품 식품 문화 를 선사 할 것 " 이라고 말 했 다 . 
 실제 딘 앤 델 루카 강남 개장 소식 에 트위터 등 소셜 미디어 에서 는 ' 딘 앤 델 루카 ' 에 대한 반응 이 뜨겁 자 신세계백화점 측 의 기대 도 높 아 지 고 있 다 . 
 롯데 百 , 7 년 만 에 . . 식품 관 대대 적 인 변신 준비 中 
 백화점 업계 1 위 인 롯데 백화점 도 분수 효과 를 위해 명품 식품 관 으로서 의 전면 적 인 변신 을 꾀하 고 있 다 . 
 롯데 백화점 서울 소공동 본점 은 지난달 15 일 부터 지하 1 층 식품 관 을 전면 교체 하 는 리뉴 얼 공사 를 벌이 고 있 다 . 이번 리뉴 얼 은 7000 ㎡ 면적 의 식품 관 을 4 단계 로 나눠 7 개월 간 공사 가 진행 되 며 , 내년 1 월 공사 가 마무리 될 예정 이 다 . 롯데 백화점 본점 의 전면 적 인 식 품관 리뉴 얼 은 지난 2004 년 이후 7 년 만 이 다 . 
 롯데 백화점 본점 관계자 는 " 최근 싱글 족 과 소인 가구 가 증가 해 가정 간 편식 ( HMR ) 고객 이 급증 한 데 다 주변 이 오피스 시설 이 많 아 20 , 30 대 젊 은 여성 을 중심 으로 델리 상품 이 각광 받 고 있 다 " 며 " 여기 다 중국인 과 일본인 등 외국인 고객 매출 이 높 은 본점 특성 을 고려 해 대 규모 리뉴 얼 을 추진 했 다 " 고 밝혔 다 . 
 롯데 측 역시 김치 명 품관 등 을 유치 해 명실공히 명품 식품 관 으로 거듭 난다는 계획 이 다 . 
 롯데 는 식품 관 이용객 중 백화점 이나 에비뉴 엘 ( 명 품관 ) 을 이용 하 는 최우수 고객 ( MVG ) 들 을 감안 해 유기농 , 친환경 매장 을 대폭 늘릴 계획 을 가지 고 있 다 . 
 또 롯데 백화점 지하 에 는 이미 명품 베이커리 가 영업 을 시작 하 는 등 경쟁사 들 못지 않 는 명품 식품 관 으로 거듭나 려는 노력 이 계속 되 고 있 다 . 
 롯데 백화점 은 본점 외 에 도 6 월 부터 인천 부평 점 과 경기 분당 점 , 중동 · 구리 · 안 산점도 식품 관 리뉴 얼 을 추진 하 고 있 어 , 백화점 업계 의 명품 식품 관 으로 의 변신 은 숨 가쁘 게 진행 될 전망 이 다 .