또한 , 상기 에스테르 화합물 이 단당류 ( α - 글루코오스 , β - 프룩토오스 ) 의 벤조산 에스테르 , 혹은 하 기 일반식 ( A ) 로 나타내 어 지 는 , 단당류 의 - OR 12 , - OR 15 , - OR 22 , - OR 25 의 임의 의 2 군데 이상 이 탈수 축합 하 여 생성 한 m + n = 2 ~ 12 의 다당류 의 벤조산 에스테르 인 것 이 바람직 하 다 .