상기 건강 기능 식품 조성물 은 분말 , 과립 , 환 , 정제 , 캡슐 , 캔디 , 시럽 및 음료 중 에서 선택 된 어느 하나 의 제형 으로 제조 되 는 것 이 바람직 하 지만 이 에 한정 하 는 것 은 아니 다 . 본 발명 의 건강 기능 식품 조성물 은 부채마 추출물 을 그대로 첨가 하 거나 다른 식품 또는 식품 성분 과 함께 혼합 하 여 제조 될 수 있 고 , 통상 적 인 방법 에 따라 적절 하 게 제조 될 수 있 다 . 상기 부채마 추출물 을 첨가 할 수 있 는 식품 의 예 로 는 카라멜 , 육류 , 소시지 , 빵 , 초콜릿 , 캔디 류 , 스낵 류 , 과자 류 , 피자 , 라면 , 기타 면류 , 껌 류 , 아이스크림 류 를 포함 한 낙농 제품 , 각종 수프 , 음료수 , 차 , 드링크제 , 알코올 음료 및 비타민 복합제 중 에서 선택 된 어느 하나 의 형태 일 수 있 으며 , 통상 적 인 의미 에서 의 건강 기능 식품 을 모두 포함 한다 . 즉 , 상기 식품 의 종류 에 는 특별 한 제한 은 없 다 . 상기 건강 기능 식품 조성물 은 여러 가지 영양제 , 비타민 , 광물 ( 전해질 ) , 합성 및 천연 풍미 제 , 착색제 및 증진 제 ( 치즈 , 초콜릿 등 ) , 펙 트 산 및 그 의 염 , 알긴산 및 그 의 염 , 유기산 , 보호 성 콜로이드 증 점제 , pH 조절 제 , 안정 화제 , 방부제 , 글리세린 , 알코올 , 탄산 음료 에 사용 되 는 탄산 화제 등 을 함유 할 수 있 다 . 또한 , 천연 과일 주스 및 야채 음료 의 제조 를 위한 과육 을 함유 할 수 있 다 . 상기 의 성분 은 독립 적 으로 또는 조합 하 여 사용 할 수 있 다 . 또한 , 본 발명 의 건강 기능 성 식품 조성물 은 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등 을 추가 성분 으로서 함유 할 수 있 으며 , 상기 천연 탄수화물 은 포도당 , 과당 과 같 은 단당류 , 말토스 , 슈 크로스 와 같 은 이당류 , 덱스트린 , 사이클 로 덱스트린 과 같 은 다당류 , 자일리톨 , 소르비톨 , 에리 트리 톨 등 의 당 알코올 이 다 . 상기 천연 탄수화물 의 비율 은 크 게 중요 하 지 않 지만 , 본 발명 의 조성물 100 g 에 대하 여 , 0 . 01 ~ 0 . 04 g 인 것 이 바람직 하 고 , 더욱 바람직 하 게 는 0 . 02 ~ 0 . 03 g 을 포함 하 는 것 이 지만 이 에 한정 하 지 않 는다 . 감미제 로서 는 타우 마틴 , 스 테 비아 추출물 과 같 은 천연 감미제 , 사카린 , 아스 파르 탐 과 같 은 합성 감미제 등 을 사용 할 수 있 다 .