곤약 국수 : 실 곤약 400 g , 오이 1 / 3 개 , 당근 50 g , 무순 1 / 4 팩 양념 고추장 6 큰 술 , 설탕 2 큰 술 , 식초 3 큰 술 , 다 진파 1 큰 술 , 다진 마늘 1 작 은 술 , 깨소금 1 / 3 작 은 술 , 후춧가루 약간 , 참기름 1 / 3 작 은 술 만드 는 법 1 . 실 곤약 은 살짝 데친 후 찬물 에 씻 어 곱 게 채 썰 어 준비 한다 . 2 . 오이 , 당근 은 채 썰 어서 찬물 에 담근다 . 3 . 고추장 , 설탕 , 식초 , 다 진파 , 다진 마늘 , 깨소금 , 후춧가루 , 참기름 을 섞 어 초고추장 을 만든다 . 4 . 야채 와 실 곤약 을 만든 초고추장 으로 버무린다 . 5 . 완성 그릇 에 보 기 좋 게 담 고 남 은 초고추장 을 위 에 끼얹 어 낸다 공유 하 기 글 요소