게릴라 스냅 의 제주도 를 손 에 담 다 . 제주도 한정식 맛집 제주 대청마루 가장 좋 은 식 재료 를 기반 으로 맛 을 만들 어 내 고 있 는 제주도 한정식 맛집 대청마루 이 다 . 제주도 한정식 맛집 대청마루 의 돋보이 는 메뉴 중 하나 는 행복 한 정식 이 다 . 그 인기 비결 은 깔끔 한 맛 과 한국 적 이 고 향토 적 인 맛 으로 해외 관광객 층 의 입맛 에 도 안성맞춤 인 메뉴 둘 이 코스 별 로 준비 되 어 나온다 . 음식 이 코스 별 로 나오 는 장점 중 하나 는 현장 에서 바로 만들 어 져 나오 는 맛 이 있 다 . 그래서 인지 맛 또한 신선 하 고 강 하 지 않 아 웰빙 스러운 맛 과 함께 40 분 정도 의 긴 시간 의 식사 를 대화 를 주고받 으며 식사 를 할 수 있 는 한정식 코스 스타일 이 다 . 제주도 에서 음식점 을 하 게 되 면 가장 어려운 부분 은 식 재료 구입 또한 빼놓 을 수 없 다 . 가장 좋 은 식 재료 에서 시작 되 는 음식 의 맛 을 최대치 로 끌 어 올리 는데 중요 한 부분 이 기 도 하 다 . 제주도 한정식 맛집 대청마루 의 한 정식 전문점 사장 님 은 한식 전문가 이 다 . 실력 과 함께 가장 좋 은 식 재료 를 구입 하 기 위해 아직 문 을 열 지 않 은 야채 가게 앞 에서 가장 신선 하 고 좋 은 야채 거리 를 구입 을 한다고 한다 . 제주도 의 특성 상 원 하 는 야채 를 쉽 게 얻 을 수 없 는 단점 도 있 지만 , 전국 의 대표 적 인 식 재료 들 이 제주도 한정식 맛집 대청마루 행복 한 정식 에 오른다는 점 이 인상 깊 었 다 . 현재 대청마루 의 웰빙 한정식 코스 메뉴 행복 한 정식 의 메뉴 구성 이 다 . 20 가지 이상 의 메뉴 구성 중 그 중 몇 가지 의 매 뉴 를 살펴 본다 . 서귀포 매일 올레 시장 은 상설 시장 으로 오일장 이후 저렴 한 가격 으로 생 필수품 등 을 구입 할 수 있 다 . 서울 지역 의 대형 마트 이외 재 례 시장 과 흡사 하 기 도 하 다 . 단 , 서귀포 도민 들 의 삶 이 묻 어 있 고 , 제주도 의 특산물 들 을 많이 볼 수 있 는 곳 이 기 도 하 다 . 서귀포 매일 올래 시장 과 이중섭 문화 의 거리 또한 볼거리 중 하나 이 다 . 이중섭 문화 의 거리 에 는 이중섭 화백 의 생가 와 그 가 남긴 문학 작품 을 기념 하 기 위한 이중섭 미술관 이 자리 잡 고 있 기 도 하 다 . 제주도 의 밤 에 볼 거리 로 는 주변 의 새연교 의 야경 또한 빼놓 을 수 없 다 . 서귀포 시장 과 문학 의 거리 , 관광지 의 야경 까지 두루 볼 수 있 는 곳 서귀포 의 제주도 한정식 맛집 주변 의 볼거리 이 다 . 양배추 셀 러드 의 기존 의 드래 싱 은 제주 산 키위 를 발효 시켜 만들 어 낸 드레싱 이 다 . 첫 맛 의 상큼 함 과 함께 달콤 함 이 품 어 져나와 둔 해져 있 던 입맛 을 되살리 게 하 는 듯 침 셈 을 많이 자극 하 는 셀러 드이 다 . 이날 마지막 먹 었 던 키위 드레싱 이후 매실 드레싱 으로 준비 된다고 한다 . 특급 호텔 에서 건강식 톱 5 에 들어서 고 있 는 매실 드레싱 이 기대 된다 . 연근 초회 이 다 . 제주도 지역 의 도민 들 은 연근 을 그렇게 접하 지 않 은 음식 중 하나 이 다 . 아삭 한 맛 과 함께 어울려 지 는 맛 은 연근 을 이렇게 도 먹 어도 맛있 다는 생각 을 해본다 . 연근조림 은 많이 접해 볼 수 있 다 . 연근 초회 의 연근 은 대구 담양 지역 의 연근 이 다 . 연근 의 효능 은 위궤양 과 십이지장 궤양 의 출혈 효과 에 도움 이 되 고 , 또한 연근 을 자를 때 특유 의 점액질 은 무 틴 으로 체증 , 가슴 통증 , 소화 불량 에 좋 은 음식 으로 알려져 있 다 . 제주도 한정식 맛집 제주 대청마루 의 녹두전 이 다 . 눅 두 의 고소 한 맛 과 함께 나온 직후 바로 먹 어야 더욱더 맛있 게 먹 을 수 있 다 . 다른 것 을 먹 다가 한 곳 에 비치 해둔다면 금세 식 어 버려서 녹두전 의 최고 의 맛 을 놓칠 수 있 다는 생각 이 들 기 도 했 다 . 처음 한 조각 의 녹두전 은 매우 고소 하 고 깔끔 함 이 있 었 다 . 예상 밖 의 맛 으로 준비 되 어 있 는 음식 들 이 많이 있 었 다 . 새우 요리 와 감자 찜 오리 훈제 까지 농수산물 의 음식 들 을 맛볼 수 있 었 다 특히 감자 찜 은 퍽퍽 할꺼 란 예상 과 는 달리 수분 이 많이 함유 되 어 있 고 , 준비 된 동치미 와 잘 어울린다 . 동치미 는 제주 지역 에서 개인 적 으로 많이 접할 수 없 는 김치 류 로 써 시원 한 맛 과 함께 특히 찐 감자 와 잘 어룰 렸 다 . 제주도 한정식 맛집 제주 대청마루 의 빼놓 을 수 없 거나 항상 등장 하 는 메뉴 가 있 다면 청국 알쌈 이 다 . 청국 알쌈 은 현대 적 인 맛 의 청국장 과 함께 새싹 , 견과 류 , 씨 를 깻잎 에 감싸 만든 음식 으로 깻잎 의 향 과 함께 청국장 향토 적 인향 과 어울려져 꾀 달콤 하 고 고소 한 맛 을 맛볼 수 있 는 음식 중 하나 이 다 . 대나무 통 밥 은 꾀 알차 있 다 . 사실 이 정도 의 식사 정도 되 면 배 가 불러 있 을 정도 이 다 . 구성 하나 하나 의 양 은 맛 만 볼 정도 라 비평 을 하 는 이 들 이 많 다고 생각 이 된다 . 하지만 내 생각 은 다르 다 . 20 가지 이상 의 코스 음식 을 하나하나 양 을 듬뿍듬뿍 담 아 준다 . 가격 도 가격 이 지만 , 몇 가지 먹 지 못하 고 , 말 거 란 생각 이 다 . 필요 한 만큼 의 맛 과 부족 하 지 않 을 만큼 의 양 으로 한정식 코스 에 맡 는 식사 를 하 면 좋 을 거 란 생각 이 든다 . 이야기 를 나누 며 메뉴 하나하나 나올 때 어색 함 을 풀 어 주 기 도 하 는 의미 도 있 다고 생각 이 든다 . 손님 접대 , 오랜만 에 부모 와 식사 를 함께 할 수 있 고 , 데이트 코스 의 고급 서른 음식 으로 호감 을 갖 지 않 을까 하 는 생각 이 든다 . 전화 번호 : 064 - 732 - 2366 주소 : 서귀포시 서귀동 416 - 9 공유 하 기 글 요소 사업자 정보 표시 원시 제주 여행 | 문 성오 | 제주특별자치도 제주시 오광 로 26 , 201 | 사업자 등록 번호 : 126 - 23 - 11507 | TEL : 064 - 805 - 3157 | Mail : wenxijeju @ hanmail . net | 통신 판매 신고 번호 : 제 2014 - 제주 노형 - 0002 호호 | 사이버 몰의 이용 약관 바로 가 기