일 실시 예 에 있 어서 , 상기 바나나 는 대표 적 인 옐로우 푸드 ( yellow food ) 로서 , 항산 화 성분 인 베타카로틴 및 카테킨 을 포함 하 는 것 일 수 있 다 . 구체 적 으로 , 상기 베타카로틴 은 섭취 시 체내 에서 비타민 A 로 전환 될 수 있 으며 , 그 에 따라 면역 체계 를 강화 시킬 수 있 고 , 상기 카테킨 은 폴리 페놀 의 일종 으로 체내 에서 발생 한 활성 산소 를 제거 하 고 지방 의 축적 을 억제 시키 는 것 일 수 있 으나 , 이 에 제한 되 지 않 을 수 있 다 .