토 쿠 시마 에 도착 해서 간단 한 쇼핑 을 하 고 . .. 대충 계산 해 보 니 , 식사 하 고 한잔 하 면 끝 날 시간 이 더군요 . 딱히 가 보 고 싶 은 관광지 같 은 것 도 없 던 터 라 , 미리 알아봐 둔 곳 을 가 서 편히 쉬 며 한잔 하 기 로 . .[ 토 쿠 상 ] 입니다 . 지역 의 식 재료 와 술 을 집중 적 으로 다루 는 가게 라고 합니다 . 방송 에 도 몇 번 나왔 다는데 그것 까지 는 잘 . ... 이 자리 에서 40 년 정도 영업 했 다고 . ... 지역 식 재료 뿐 만 아니 라 명물 요리 도 대부분 취급 한다 하 는데 조사 가 부족 해서 다 파악 하 지 는 못했 습니다 . > 메뉴판 └ 접 기   가격 은 뭐 크 게 부담 스럽 지 않 은 . .. 타베 로그 를 보 면 추천 요리 한 접시 서비스 쿠폰 이 있 어서 그걸 보여 드리 고 한 접시 요청 . 메뉴판 에 있 는 메뉴 외 에 도 , 카운터 앞 에 ' 오늘 의 추천 ' 같 은 것 이 붙 어 있 습니다 . 기본 안주 나오 고 . .. 첫 잔 으로 스다 치 ( 초 귤 ) 사와 를 . .. 레몬 이나 라임 은 흔해도 스다 치 사와 를 마실 수 있 는 곳 은 처음 봅니다 . 역시 스다 치 산지 인 토 쿠 시마 이 기 때문 이 아닐까 싶 네요 . 상큼 한 것 이 입맛 을 돌 게 하 는 . ... 서비스 품목 은 아이 가모 ( 잡종 오리 ) 카르 파치 오 . ..... 사실 늘 먹 던 훈제 오리 와 큰 차이 는 없 었 습니다 만 , 이렇게 토마토 와 양파 그리고 발사믹 식초 로 먹 으니 재미있 네요 . 그리고 사시미 모리 아 와 세 . . 종류 도 양 도 아쉽 지 않 고 , 게다가 성게 까지 . ..! 그리고 레몬 대신 스다 치 . 역시 토 쿠 시마 입니다 . 성게 는 굉장히 부드럽 고 달 고 . .. 카츠오 타타 키 는 부드럽 고 고소 하 고 , 적절히 잘 익혀 냈 습니다 . 칼집 을 잔뜩 넣 어 가늘 게 잘라 낸 오징어 도 . .. 원래 오징어 회 는 즐기 지 않 는 데 도 쫀득 한 식감 에 젓가락 이 계속 가 더군요 . 나머지 도 모두 부드럽 고 감칠맛 나 는 멋진 한 접시 . 그리고 회 에 곁들여 지자 케 를 뜨겁 게 한 잔 . .. 사실 은 느긋 하 게 앉 아서 이것저것 더 맛보 고 싶 었 습니다만 . ..( 요리 도 좀 맛보 고 ) 역시 인기 있 는 가게 이 기 도 하 고 , 이 날 을 예약 손 님 이 많 아서 그런지 다 들 정신없 는 느낌 이 더군요 . 주문 하 려고 해도 시간 도 꽤 걸렸 고 , 혼자 서 오래 앉 아서 먹 을 수 있 는 상황 도 아닌 느낌 . .. 이쯤 에서 깔끔 하 게 접 고 일어났 습니다 . ' 요리 ' 를 맛보 지 못한 것 은 굉장히 유감 입니다만 . ... 아쉬움 이 남 아야 또 오 죠 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ------------------------- https : / / tabelog . com / tokushima / A 3601 / A 360101 / 36000488 / とくさん ( 徳 島 / 居 酒屋 ) ★★★☆☆ 3 . 56 ■【 徳 島 駅 から 徒 歩 2 分 ！！】 鮮度 抜 群 の 地 魚 を リーズナブル な 価 格 で 食 べれる 名 店 ■ 予 算 ( 夜 ) : ￥ 5 , 000 ～￥ 5 , 999 tabelog . com  