이태원 에 는 동서 식품 이 만든 ‘ 맥심 플랜트 ’ 가 자리 잡 고 있 다 . 한국 의 커피 문화 를 이끌 어 온 기업 역사 를 찾아보 긴 어렵 다는 약간 의 아쉬움 이 있 지만 커피 를 좋아하 는 사람 이 라면 한 번 쯤 가 볼 만 한 공간 이 다 . 지하 2 층 부터 지상 3 층 까지 커피 문화 공간 으로 꾸몄 다 . 생두 를 저장 하 는 9 개 의 사일로 에서 로스터 로 원두 가 자동 투입 되 는 모습 등 을 볼 수 있 다 .