글고 , .. 맛 이 라는 것 이 세대 마다 다르 고 변한다 . ... 예전 에 못 먹 고 못 살 았 을 때 는 우물물 에 간장 풀 고 고추장 넣 고 국수 삶 아 먹 어도 맛나 게 먹 을 수 있 었 지만 , 지금 은 멸치 국물 에 말 아 줘도 안들 먹 는 시대 다 . .... 팥 에 물 붓 고 그렇게 끓이 지 마 라 . ..... 안 먹 는다 . ... 원 국내 팥 으로 순순 하 게 끓이 고 여기 에 나아가 감초 와 계피 등 을 미량 첨가 한 제품 까지 도 나오 고 있 고 , 또 나아가 집 청 을 이용 해 팥 의 쓴맛 을 ( 쓴맛 때문 에 아이 들 이 안 먹 는 거 걸랑 ) 을 중화 시켜서 온 가족 이 먹 도록 유도 할 수 있 다 . 또 나아가 식감 을 강조 키 위해 녹두 , 고구마 전분 을 이용한