본 실시 예의 잣나무 잎 을 이용 한 누룽지 는 상기 누룽지 총 중량 기준 으로 잣나무 잎 추출물 및 잣나무 잎 분말 로 이루어진 군 에서 선택 된 하나 이상 의 유효 성분 을 5 ~ 30 중량 % 로 포함 할 수 있 다 . 만약 , 잣나무 잎 을 이용 한 누룽지 가 상기 누룽지 총 중량 기준 으로 상기 유효 성분 을 5 중량 % 미만 으로 포함 할 경우 에 는 누룽지 의 영양소 가 부족 할 수 있 으며 , 상기 유효 성분 을 30 중량 % 를 초과 하 여 포함 할 경우 에 는 누룽지 특유 의 바삭 한 식감 과 고소 한 맛 이 저하 될 수 있 다 .