상기 표 11 에 사료 에 첨가 된 올리브유 의 종류 ( 엑스트라 버진 올리브유 , 포 메이스 올리브유 ) 및 함량 수준 ( 0 . 5 %, 1 . 0 %) 에 따라 획득 된 계란 의 항산 화력 을 FRSA ( Free Radical Scavenging Activity ( %)) 방법 으로 측정 한 결과 로서 나타내 었 다 . 일 반란 에 비해 올리브유 가 첨가 된 사료 를 급여 한 그룹 에서 , 첨가 된 올리브유 의 종류 에 상관없이 계란 의 항산 화 능력 ( FRSA ) 은 2 배 이상 으로서 , 통계 적 으로 유의 하 게 증가 됨 을 알 수 있 었 다 ( p < 0 . 05 ) . 특히 엑스트라 버진 올리브유 1 . 0 % + 비타민 E 100 IU 가 첨가 된 사료 를 급여 하 여 획득 된 계란 에서 의 항산 화력 이 가장 높 았 고 , 포 메이스 올리브유 1 . 0 % + 비타민 E 이 첨가 된 사료 의 경우 가 그 다음 이 었 으며 , 올리브유 0 . 5 % + 비타민 E 의 순 이 었 다 .