안녕 하 세요 소소 에 요 일 주일 넘 도록 집 에서 음식 을 만들 어 먹 고 있 는데요 메뉴 정하 기 도 쉽 지 가 않 더라구요 ㅎㅎ 요즘 은 국수 에 빠져 일 주일 에 한 번 이상 은 꼭 국수 를 먹 고 있 는데요 얼마 전 먹 었 던 메밀밭 에 가시리 의 메밀 면 이 괜찮 아서 포스팅 해 볼까 합니다 ​ ​ 메밀 면은 밖 에서 사 먹 기 만 해 봤 지 집 에서 먹 어 보 는 건 처음 이 었 는데요 메 밀 면 주문 하 는 김 에 양념장 도 함께 같이 주문 했 습니다 택배 를 받 아 보 니 메밀밭 에 가시리 라는 테이프 가 박스 에 붙여져서 오 네요 ㅎㅎ ​ ​ 오픈 해 보 니 요렇게 포장 이 되 어서 옵니다 . ​ 포장 되 어 있 는 것 들어내 보 니 메 밀 면 조리법 이 함께 동봉 되 어 있 네요 ​ 메밀밭 에 가시리 메밀 면은 100 % 메밀 이 라고 해요 제 주산 메밀 로 직접 도정 , 제분 , 제면 한 메밀 면 으로 식사 를 할 수 있 따 고 합니다 . ㅎ 제주 현지 메밀밭 식당 에서 판매 하 는 제품 이 에요 제주 도 가 면 한 번 방문 해 보 고 싶 네요 ㅎㅎ 온라인 판매 도 하 고 있 어서 저 는 온라인 에서 구매 했 어요 ~~ 구매 링크 https : / / smartstore . naver . com / rxtn / products / 4866040304 국내 산 메밀 면 으로 만든 꼼꼼히 따진 바른 먹거리 : RXTN 메 밀 면 칼국수 면 smartstore . naver . com ​ 밀가루 가 몸 에 정말 안 좋 은 건 아 시 나요 ? ㅠㅠ저도 밀가루 들어간 거 정말 좋 아 하 는데 피부 나 건강 을 위해 밀가루 를 많이 줄이 고 있 는 편 이 에요 ~~ 요즘 국수 가 너무 맛있 어서 밀가루 로 된 걸 먹 다가 좀 더 건강 한 국수 를 먹 고 싶 어서 밀가루 , 전문 첨가 불 이 들어가 지 않 은 메밀 면 을 먹 어 보 았 답니다 ㅎㅎ ​​ 메밀 면 2 ~ 3 인분 과 비빔 양념장 3 ~ 4 인분 이 에요 100 % 순 메밀 면 에 방부제 , 합성 첨가물 이 ​​ 첨가 되 지 않 은 양념장 입니다 ㅎㅎ 제품 은 받 는 즉시 냉동 , 냉장 보관 해야 해요 제주 에서 온 순 메 밀 면 한 번 먹 어 보 겠 습니다 ​ 저 는 받 자마자 메밀 면 을 냉동 해 놓 았 어요 그리고 먹 기 전 에 요렇게 잠시 꺼내 서 따뜻 한 물 에서 뭉쳐 있 는 면 을 잘 풀 어 줬 땁니다 . ​ 채반 에 건져 내 어 물기 를 빼 준 후 끓 는 물 에 메밀 면 을 부 어 5 분 30 초 에서 6 분 정도 끓였 어요 면 을 끓일 때 에 는 바닥 에 들러붙 지 않 게 젓가락 으로 잘 저 어 주 어야 합니다 소면 삶 듯이 이렇게 흰 거품 이 올라오 면 찬물 을 부 어 주 어요 다 익 은 메밀 면은 찬물 로 잘 행 궈 줍니다 그리고 양념장 뿌려서 비 빗 비 빗 ​ 저 는 고명 을 만들 어 넣 고 냉장고 에 넣 어 둔 뒤 국수 먹 고 싶 을 때 마다 면 만 삶 아서 먹 는데요 ㅎㅎㅎ 이미 만들 어 져 있 떤 고명 들 을 잘 비벼 진 비빔 메 밀 면 위 에 살포시 얹 어 먹 었 어요 메 밀 면 두 덩어리 의 양 이 이 정도 입니다 참고 하 셔요 ㅎㅎ ​ 보 기 만 해두 군침 돌 죵 ? 쫄깃쫄깃 하 고 탱탱 한 면발 이 넘 맛있 더라구요 양념장 도 너무 자극 적 이 지 않 아서 좋 은데 간 을 쎄 게 해서 먹 는 저 는 양념장 을 좀 넉넉히 넣 어서 먹 어야 제입맛에 잘 맞 았 습니다 ㅎㅎ 양념장 에 는 고기 도 들어가 있 어서 씹 는 맛 도 있 어요 꼭 메밀 면 이 아니 라 밥 비벼 먹 어도 맛있 겠 더라구요 ​ 저 는 돈가스 하 고 같이 먹 었 답니다 ㅎㅎ 너무 맛있 었 던 제 주산 순 메 밀 면 먹 고 난 다음 날 또 만들 어 먹 었 답니다 ㅋ 다음 엔 메밀 소 바로 만들 어 먹 고 싶 네 용 ! 메 밀 면 추천 ! 메밀밭 에 가 시리 포스팅 은 여기 까지 ~~~​​​​​​​​ ​