인삼 열매 는 3 년 이상 된 인삼 으로부터 볼 수 있 는 열매 로 3 년 생 은 열매 가 너무 작 아 수확 하 기 힘들 고 , 5 년 이상 에서 는 뿌리 를 키우 기 위해 꽃대 를 잘라 내 기 때문 에 4 년 생 인삼 에서 만 수확 할 수 있 다 . 인삼 열매 는 주름 개선 , 피부 탄력 을 유지 하 는 데 도움 을 주 는 것 으로 알려져 있 어 인삼 잎 과 함께 차 로 널리 이용 되 어 왔 다 .