저탄고 지 식단 을 접하 면서 방탄 커피 를 많이 드실 꺼 에요 . 바로 코코넛 오일 에서 추출 한 MCT 오일 이 들어간 커피 인데요 . ​ 오늘 할 이야기 는 방탄 커피 는 아니 구요 , 바로 코코넛 오일 이 랍니다 . ​ 저 의 코코넛 오 일 사랑 은 3 년 전 으로 거슬러 올라갑니다 . 제 가 설탕 끊 기 포스팅 에서 말씀 드린 대로 건강 이 안 좋 아 지 면서 건강 관련 서적 을 탐독 하 던 시기 가 있 었 어요 . 그때 우연히 알 게 된 것 이 코코넛 오일 의 의외 의 유익 함 이 었 어요 . ​ 지금 은 코코넛 오일 이 몸 에 좋 다는 것 을 다 알 지만 , 전 3 년 전 만 해도 이것 이 얼마나 좋 은 오일 인지 전혀 알 지 못했 답니다 . ​ 실행력 이 좋 은 저 는 책 을 읽 고 바로 코코넛 오 일 검색 에 들어갔 습니다 . 대부분 의 제품 들 이 유기농 이 며 서로 자신 들 것 이 좋 다고 광고 를 하 는 와중 ( 뭘 선택 해야 할지 정말 헛갈리 더라구요 . .) 제 눈 에 들어온 제품 이 하나 가 있 었 어요 . ​ 바로 ' 어니스트 유기농 엑스트라 버진 코코넛 오일 ' 이 었 어요 . ​ 제 가 선택 한 기준 은 다음 과 같 아요 . ​▶ 전혀 열 을 가하 지 않 고 - 20 도 급속 냉각 하 여 추출 했 다는 점 ▶ 신선 한 과육 의 밀크 에서 바로 착유 한 점 ▶ 당연히 유기농 제품 인 점 ▶ 화학 적 정제 를 거치 지 않 은 점 ▶ 태국 에서 제조 후 바로 국내 에서 판매 한다는 점 ( 특히 미국 제품 은 동남아 에서 제조 한 오일 을 미국 으로 수입 후 소분 하 여 다시 우리 나라 에 들 어 온다는데 . .. 아무래도 덜 신선 할꺼 같 죠 ? )▶ SNS 조작 광고 를 하 지 않 는다는 점 ( 즉 , 이 글 역시 자의 로 쓰 는 글 이 랍니다 . ^^)​ 우선 제품 을 만드 시 는 분 의 진심 이 느껴졌 고 , 가격 도 타제품 과 별로 차이 가 나 지 않 아 구입 하 였 습니다 . ​ 제품 설명 만큼 오일 의 퀄리티 가 높 은지 궁금 해서 사 자마자 한 스푼 떠서 먹 었 는데 , 오일 에서 신선 한 맛 이 나 더라구요 . 조금 은 신선 한 경험 이 었 어요 . ​ 그 이후 론 다른 제품 에 한 번 도 눈 길 주 지 않 고 이 제품 만 먹 고 있 어요 . ( 저 지조 있 죠 ? ㅎㅎ ) 싹싹 긁 어 거의 다 먹 었 네요 ㅎㅎ 3 병 쟁여 놓 으니 든든 해요 ~ 제 가 왜 이 코코넛 오일 을 추천 하 는지 아 시 겠 죠 ? ㅎㅎ ​ 그럼 이번 엔 코코넛 오일 의 장점 을 간단히 정리 해 볼께요 . ​[ 코코넛 오일 의 장점 ] ​♥ 몸 에 축적 되 지 않 고 간 에서 바로 에너지 로 사용 되 는 중쇄 지방산 을 다량 함유 ♥ 다른 지방 처럼 몸 속 에서 지방 이나 콜레스테롤 로 바뀌 지 않 아 체지방 으로 쌓이 지 않 음 ♥ 라우르산 이 포함 되 어 있 는데 이 는 모유 에서 신생아 들 을 세균 에서 보호 해 주 는 요소 임 ♥ 항 박테리아 , 항 바이러스 , 항 기생충 등 천연 항생제 의 특성 을 지님 ♥ 부작용 우려 가 없 음 ​ 하지만 많 은 한국 분 들 은 이 코코넛 향 을 좋아하 지 않 는 경우 가 많 더라구요 . 그리고 개인 적 으로 도 한식 요리 에 는 어울리 지 않 아 베 이킹 을 하 거나 향신 채소 를 함께 볶 아 먹 을 때 사용 하 고 있 어요 . ​ 간단히 코코넛 오일 을 사용 하 는 팁 은 몇 가지 알려 드릴께요 . ​ 1 . 코코넛 오일 에 마늘 이나 파 , 양파 를 볶 은 후 다른 채소 를 볶 으면 코코넛 향 이 많이 나 지 않 아요 . ( 특히 마늘 ㅎㅎ ) ​ 2 . 고등어 같 은 비릿 한 생선 을 구울 때 사용 하 면 비린내 를 잡 아 주 어요 . 저탄고 지 고등어 양파 구이 레시피 ​ 3 . 코코넛 오일 은 발연점 이 200 도 가 넘 어 고온 의 요리 ( 특히 에 어 프라이어 ) 에 마음 놓 고 사용 할 수 있 어요 . ( 반 대로 올리브 오일 의 경우 발연점 이 낮 아 가급적 요리 후 에 뿌리 거나 , 샐러드 드레싱 용 으로 만 추천 드려요 . )​ 4 . 샤워 후 젖 은 머리 와 몸 ( 지성 피부 라면 하반신 만 사용 하 세요 . 코코넛 오일 이 모공 을 막 아 트러블 이 날 수 있 어요 . ) 에 발르 면 향긋 하 면서 촉촉 한 바디 가 된답니다 . ​ 오늘 코코넛 오 일 추천 포스팅 이 도움 이 되 셨 나요 ? 제 가 직접 사 고 먹 고 발라 보 고 추천 해 드리 는 코코넛 오일 이 라 믿 음 이 가 셨 을 거 라 생각 되 요 . ㅎㅎ ​ 제 글 에 공감 이 되 셨 다면 공감 버튼 꾹 눌러 주 세용 ~^^ 더 좋 은 글 로 다시 돌아 올께요 ~​ xoxo , rosé ​ CoCo