초기 이유식 떼 도 3 일 이 무슨 이렇게 빨리 돌아오 냐며 깜짝 놀랐었 는데 중기 이유식 은 더 빨리 돌아오 는 것 같 은 느낌 적 인 느낌 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 이유식 을 시작 하 면서 항상 머릿속 에 는 이유식 걱정 만 하 게 되 는 것 같 아요 . 중기 이유식 은 진행 하 면서 도 후기 이유식 식단표 도 짜 야 하 고 후기 는 세 끼 나 먹 어야 하 기 때문 에 뭔가 더 바쁠 것 같 은 그런 쎄 한 느낌 이 랄까요 ? 오늘 만들 이유식 모두 소고기 베이스 라 냉동 보관 한 소고기 육수 800 ml 를 꺼내 서 찬물 에 해동 시켜 주 고 미리 소분 해서 냉동 보관 해 둔 소고기 도 찬물 에 해동 과 핏물 제거 를 같이 해 줄 거 예요 ! 소고기 는 너무 오랫동안 핏물 을 빼 게 되 면 오히려 철불 이 더 많이 빠져 나간다 길래 전 한 시간 정도 만 해 주 고 있 어요 ! 두부 달걀 소고 기죽 쌀가루 40 g + 두부 30 g + 달걀노른자 + 소고기 30 g + 육수 400 ml 흰자 는 돌전 아기 들 이 먹 게 되 면 일러 지 반응 이 쉽 게 올라와서 오늘 두부 달걀 소고 기죽 에 는 달걀 노른자 만 넣 어 줄 건데요 ! 먼저 흰자 와 노른자 를 분리 해 준 후 노른자 를 잘 풀 어서 거름망 에 걸러 주 세요 . 이유식 에 는 노른자 에 있 는 알끈 을 제거 해 줘야 하 는데 체 에 거르 면 요로코롬 알끈 이 쉽 게 제거 된답니다 . 뭐 젓가락 이나 손 으로 쉽 게 제거 하 는 분 들 도 많 으시 던데 전 노른자 분리 도 처음 해 본 1 인 이 라 안 전하 게 체 에 걸러 줬 어요 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ 노른자 분리 , 알끈 제거 가 어려운 분 들 은 계란 을 삶 은 뒤 에 노른자 만 으깨 서 만드 는 방법 을 추천 해 드려요 : ) 두부 는 어떤 걸로 할까 고민 하 다가 초록 마을 에서 보글 이 두부 로 이유식 많이 한다고 추천 해 주 셔서 선택 했 어요 . 꼭 초록 마을 두부 가 아니 더라도 100 % 국내 산 콩 으로 만든 두부 면 될 듯 ! 30 g 계량 한 두부 를 반 은 칼 로 입자 감 이 느껴질 만큼 잘라 주 고 나머지 반 은 칼 등 으로 으깨 주 세요 . 전 에 는 g 수 정확 하 게 맞춰서 했 는데 이젠 1 g 쯤 이 야 뭐 ~ 하 고 넘기 게 되 네요 ? ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 핏물 제거 한 소고기 를 끓 는 물 에 익혀 주 고 소고기 를 입자 감 있 게 칼 로 열심히 다져 주 세요 ! ​ 배추 비타민 소고 기죽 쌀가루 40 g + 배추 30 g + 비타민 30 g + 소고기 30 g + 육수 400 ml 배추 는 처음 사용 하 는 재료 라 손질 을 해 줘야 하 지만 비타민 은 전 에 큐브 로 만들 어 둔 게 있 어서 바로 밥솥 에 넣 어 줄 거 예요 ! 두 끼 분량 이 라 재료 손질 하 는 것 도 오래 걸리 는데 이렇게 큐브 하나 있 다고 든든 하 네요 *.* 배추 는 찾 기 가 너무 힘들 어서 알 배추 로 이유식 을 만들 건데요 , 배추 손질 하 는 방법 은 배추 뿌리 부분 은 잘라 주 고 겉잎 도 한 장 떼 어 준 후 에 하나하나 떼 서 깨끗 하 게 씻 어 주 고 배추 도 줄기 부분 은 섬유질 이 많 고 단단 한 편 이 라 아기 가 소화 하 게 는 게 어려워서 얇 은 잎 만 잘라서 사용 할 거 예요 ! 전 30 g 계량 해 줬 어요 : ) 계량 해서 준비 한 배추 를 끓 는 물 에 살짝 데쳐 주 세요 . 데친 양배추 는 물기 를 꼭 짜 서 칼 로 다져 주 세요 . 미리 해동 , 핏물 을 뺀 소고기 를 끓 는 물 에 익혀 준 후 에 소고기 도 칼 로 입자 감 있 게 다져 주 세요 . 스텐 용기 에 는 쌀가루 40 g 과 두부 , 달걀 , 소고기 , 육수 를 넣 어 주 고 내 솥 이 는 쌀가루 40 g 과 배추 , 비타민 , 소고기 , 육수 를 넣 어 줬 어요 ! 손질 한 재료 를 넣 고 이유식 모드 1 단계 설정 후 취사 눌러 주 면 끝 ! 오늘 도 믿 고 사용 하 고 있 은 이유식 모드 1 단계 ! 큐브 를 사용 하 면 한 시간 뒤 에 밥솥 을 열 어도 그대로 인 듯 한 비주얼 이 라 처음 엔 살짝 당황 해했 는데 스파 츌라로 휘휘 저으면 요로코롬 죽 형태 로 변한 답니다 ㅎㅎ 잘 눌어붙 으면 중간 중간 밥솥 을 열 어서 저 어 주 면 되 고요 ! 이게 바로 이유식 밥솥 의 특징 점 아니 겠 냐며 ! 달걀 소고기 죽 은 140 ml , 배추 비타민 소고기 죽 은 130 ml 씩 3 일 치 나왔 어요 ! ​ 요즘 세아 가 이유식 을 잘 먹 을 때 도 있 고 안 먹 을 때 도 있 어서 참으로 당황 스러운 요즘 . 첫날 은 잘 먹 다가 도 둘째 날 은 먹 는둥 마 는 둥 하고 오전 에 는 잘 먹 다가 저녁 에 는 또 먹 는둥 마 는 둥 하고 . .. 하아 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 그래도 기본 으로 80 ml 정도 는 먹 어 줘야 다행 이 지만 ? 그래도 이번 에 만든 이유식 들 은 입맛 에 잘 맞 으셨는지 싹 비웠 다고 한다 : )