바다 숲 은 충남 서산 에서 1980 년 부터 수산물 을 가공 해 온 송원 식품 의 브랜드 다 . 소프트웨어 개발 자 였 던 송 대표 는 아버지 송철수 명인 이 주로 B 2 B ( 기업 간 거래 ) 로 납품 하 던 감태 를 세계 화 하 겠 다는 목표 로 4 년 전 사업 에 뛰어들 었 다 . 송 대표 는 SIAL 파리 에 나오 면서 감태 레시피 북 을 제작 하 고 , 감태 캐러멜 등 도 개발 했 다 . 레시피 북 에 는 감태 달걀말이 , 감태 감자전 , 토마토 와 치즈 를 곁들인 감태 카프레 제 , 오이 감태 샐러드 등 20 가지 의 감태 요리법 이 담겼 다 .