세계 적 인 커피 전문점 인 스타 벅스 는 1971 년 시애틀 에서 첫 오픈 을 한 이후 로 , 전 세계 2 , 300 여 곳 에서 커피 전문점 을 가지 고 있 는 미국 최대 의 커피 체인점 으로 잘 알려져 있 으며 , 그 성공 사례 는 여러 서적 을 통해서 도 많이 인용 되 고 있 다 . 우리 나라 의 경우 도 몇 년 전 부터 젊은이 들 사이 에서 스타 벅스 커피 를 즐기 는 매니아 층 이 증가 하 면서 , 성공 을 거두 고 있 는 형편 이 다 . 오늘 은 수 많 은 성공 사례 를 낳 고 있 는 스타 벅스 의 마케팅 중 에서 “ 토착 화 마케팅 사례 ” 에 대해서 다 . ( 1 ) 한글 간판 의 스타 벅스 의 토착 화 스타 벅스 는 한국 인사동 에 새로 입점 하 면서 , 최초 로 한글 로 된 간판 을 내걸 었 다 . 이 는 지역 의 특성 과 고객 들 의 기호 를 사전 에 파악 한 ‘ 토착 화 마케팅 ’ 사례 의 하나 이 다 . 스타 벅스 인사동 점 은 기존 의 커피 전문점 을 인수 해 이 를 우리 나라 전통 스타일 로 꾸며 놓 은 것 이 특징 인데 , 6 천 5 백 여 개 전 세계 스타 벅스 매장 가운데 유일 하 게 간판 을 영어 가 아닌 한글 로 쓰 고 있 다는 점 에서 특색 이 있 다 . 외형 도 한국 전통 건물 을 연상 시키 는 창살 , 상감 양식 과 고전 문양 을 최대한 살려 한국 의 전통미 를 표현 했 다고 한다 . 또한 , 메뉴 에 있 어서 도 호박죽 , 단팥죽 , 식혜 , 수정과 등 의 한식 메뉴 를 판매 하 고 있 는데 , 가격 은 1 인분 에 3 천 5 백 ∼ 4 천 원 선 이 라고 한다 . 재료 는 모두 서울 시내 에서 구입 한 것 이 고 , 식혜 와 수정 과 는 자체 적 으로 개발 했 다고 한다 . 이 처럼 스타 벅스 가 한식 메뉴 를 팔 게 된 이유 는 개장 직전 외국 커피숍 입점 을 반대 하 는 주변 상인 들 의 강한 반발 에 부딪혔 기 때문 인데 , 오히려 이 로 인해 입소문 을 타 게 되 었 고 한국 스타 벅스 의 특색 있 는 판매 방식 이 일본 에 까지 알려져 일본 관광객 이 한국 을 관광 할 때 필수 적 인 관광 코스 로 자리 잡 게 되 었 다고 한다 . ( 2 ) 중국 시장 공략 을 위한 스타 벅스 의 토착 화 스타 벅스 는 중국 의 화북 ( 華北 : 베이징 , 톈진 ) , 화동 ( 華 東 : 상하이 ) , 화남 ( 華南 : 홍콩 , 마카오 , 광둥 ) 지역 에 입점 하 면서 , 각 지역 별 로 소비자 를 효율 적 으로 공략 하 기 위해 차별 화 된 경영 화 전략 을 구사 했 다 . 먼저 , 입맛 이 까다롭 고 차 ( 茶 ) 문화 가 발달 한 광둥성 중심 의 화남 권 지역 에 있 는 고객 을 잡 기 위해 녹 차향 을 가미 한 커피 브랜드 를 선보였 다고 한다 . 이 를 위해 스타 벅스 의 화남 권 경영 권 을 맡 고 있 는 홍콩 의 맥심 그룹 을 중심 으로 매장 의 수 를 확장 하 고 있 다고 한다 . 한편 , 베이징 과 톈진 을 주축 으로 한 화북 권 은 특허 경영 방식 을 도입 하 고 있 고 , 화동 권 은 화남 권 과 마찬가지 로 대만 의 통일그룹 에 경영 권 을 맡겼 다고 한다 . 이 처럼 경영 권 의 차별 화 는 지역 에 따라 소비자 들 의 성향 이 다르 기 때문 에 그 시장 을 가장 잘 아 는 전문가 를 활용 한다는 의미 로서 , 대표 적 인 차 소비 국인 중국 에서 커피 를 토착 화 하 기 위한 일련 의 노력 으로 이해 해 볼 수 있 겠 다 공유 하 기 글 요소