연구원 들 은 맛있 는 스프 를 만들 기 위해 수시로 맛집 을 찾 는다 . 인상 깊 었 던 음식 의 맛 을 재료 들 을 조합 해 재현 하 는 과정 을 끊임없이 되풀이 한다 . 수만 번 의 실험 을 거쳐 탄생 한 스프 가 때로 는 합성 조미료 인 MSG ( 글루타민 산 나트륨 ) 덩어리 로 오해 받 기 도 한다 . 현재 대부분 의 대 기업 은 스프 에 MSG 를 넣 지 않 는다 .