수원 고등 반점 - 간짜장 , 삼 선 짬뽕 이 맛있 는 50 년 전통 의 화상 중국집 # 수원 # 고 등 반점 # 화상 중국집 # 간짜장 # 짬뽕 # 삼선 짬뽕 # 50 년 전통 # 사각 사마 는 뭘 먹 고 사나 ​ 일요일 아침 일찍 수원 에 볼 일 이 있 어 외출 한 와이프 본인 도 오전 에 일 을 해야 했 던 날 인데 업무 를 마치 고 시계 를 보 니 와이프 를 데리 러 가 면 딱 좋 을 타이밍 이 었 다 . 집 으로 돌아와 차 를 몰 고 수원 으로 향했 다 . 주차장 입구 수원 # 고 등 반점 ​ 와이프 가 점심 을 부실 하 게 먹 었 을 건 확실 하 고 본인 도 늦 은 오후 까지 식사 를 안 한 상태 라 집 으로 돌아가 는 길 에 간단히 중국 집 에 들르 기 로 결정 가 보 고 싶 은 식당 이 참 많 은 수원 인데 어디 를 갈까 하 다가 오래 전 부터 궁금 했 던 화상 중국 집 에서 짜장면 과 짬뽕 을 먹 기 로 했 다 . 이 사진 은 주차장 안 으로 들어와 찍 은 건데 멋진 입구 에서 뭔지 모를 아우라 가 느껴진다 . 위 의 문 으로 들어오 면 주차 할 공간 이 보이 고 매장 에 들어가 려면 계단 을 이용 해 한 층 내려가 야 한다 . 참고 로 주차 는 대략 15 대 정도 가능 하 다 . 정문 계단 을 내려가 야 비로소 범상 치 않 은 분위기 의 정문 이 보인다 . 메뉴 및 가격 간짜장 과 삼선 짬뽕 으로 주문 을 넣 은 후 메뉴판 을 잠깐 살펴봤 는데 3 인분 부터 주문 이 가능 한 정탁 요리 구성 이 가격 에 비해 상당히 좋 아 보인다 . 식사 류 나 요리 류 가격 은 딱 적당 한 느낌 실내 모습 식사 하 는 사람 이 거의 없 을 오후 4 시 경 에 매장 에 들어갔 다 . 식탁보 부터 조명 까지 뭔가 황금색 분위기 ㅎ 안쪽 에 는 좌식 테이블 로 구성 된 룸 도 마련 돼 있 고 모임 용 룸 은 따로 준비 돼 있 다 . 기본 찬 요즘 은 건강 을 생각 해서 단무지 보다 는 양파 를 많이 집어먹 는 편 배추김치 담음 새 가 좋 다 . 후식 후식 용 찰떡 을 미리 내줬 는데 배 가 고프 다며 와이프 는 식전 에 하나 먹 더라 . 본인 은 식후 에 도 그냥 손 안 대 고 나왔 다 . 간짜장 ( 6 . 0 ) 50 년 전통 의 유명 중국집 이 라는 걸 감안 하 면 간짜장 가격 이 매우 수더분 하 게 느껴진다 . 면 상태 도 이 정도 면 좋 아 보였 고 . . 음식 이 나오 는 데 까지 걸린 시간 과 온도 감 을 보 니 제대로 볶 아 낸 간짜장 은 아닌 것 같 았 는데 본인 은 짜장 소스 맛 이 좋 으면 그걸로 만족 한다 . 나름 신경 써서 짜장 올리 고 . . 본인 이 짬뽕 사진 을 찍 는 동안 와이프 가 열심히 비볐 다 . 내심 조금 더 깨끗 하 게 비볐 으면 하 는 생각 이 들 었 지만 대신 비벼 주 는 사람 한테 그런 부탁 까지 하 는 건 몰염치 한 사람 이나 하 는 짓 ( 참고 로 와이프 는 본인 블로그 에 들어오 지 않 는다 ) . 면 의 식감 도 괜찮 은 편 이 고 간짜장 답 게 소스 도 빡빡 한 편 이 다 . 춘장 을 넉넉히 사용 한 듯 했 고 단맛 과 고소 한 맛 둘 다 잘 살 아 있 는 맛있 는 간짜장 이 었 다 . 집 에 와서 물 을 조금 많이 먹 긴 했 지만 ^^ 화상 중국집 들 은 짜장면 의 양 을 박하 게 내 는 경우 가 많 은데 이 집 은 양 도 넉넉 한 편 이 었 다 . 돼지고기 함량 도 무난 했 고 야채 들 의 식감 도 아삭 하 니 좋 았 던 기억 삼선 짬뽕 ( 8 . 5 ) 평소 에 는 그냥 짬뽕 을 주로 주문 하 는 데 음식 잘 하 는 집 이 라는 소문 을 믿 고 삼선 짬뽕 을 주문 했 다 . 표고버섯 , 양송이버섯 , 생선 살 , 주꾸미 , 낙지 , 오징어 , 소라 , 죽순 , 칵테일 새우 등등 삼선 짬뽕 답 게 재료 가 실 했 다 . 면은 짜장면 의 그 면 과 같 은 면 국물 을 먹 고 나 서 바로 든 감상 은 ' 잘 만든 옛날 짬뽕 ' 이 란 거 였 다 . 약간 매콤 한 맛 도 있 지만 웬만 한 한국 사람 이 면 맵 다는 생각 을 크 게 하 지 는 않 을 정도 였 고 라이트 한 편 인 보디 감 이 본인 취향 에 잘 맞 았 다 . 전체 적 으로 개운 하 고 깔끔 한 느낌 이 었 다 . 조미료 사용 도 적정 량 을 딱 잘 사용 한 느낌 이 었 는데 다만 온 도감 은 약간 아쉬웠 다 . 면은 당연히 간짜장 에 들어가 있 는 면 보다 한층 더 부들부들 하 게 느껴졌 는데 국물 을 잘 머금 고 있 어서 만족 스러웠 다 . 훔볼트 오징어 의 사용 은 아쉬웠 고 게다가 식감 도 깜짝 놀랐 을 정도 로 질겼 다 . 하지만 소라 를 비롯 한 다른 해산물 들 의 식감 은 좋 은 편 이 었 다 . 칵테일 새우 도 넉넉 하 게 들어가 있 었 다 . ​ 수원 # 고 등 반점 ​ 50 년 넘 게 영업 을 해 온 수원 의 대표 적 인 노포 화상 중국집 이 다 . 이 날 은 간단히 간짜장 과 삼선 짬뽕 을 맛봤 는데 유명세 에 손색없 는 맛 을 내 고 있 었 다 . 요리 를 즐길 기회 는 별로 없 을 것 같 은데 나중 에 생각나 면 부모 님 모시 고 와서 정탁 메뉴 한 번 먹 어 볼 예정 주소 . . 경기도 수원시 팔달구 팔달 로 52 번 길 43 ( 고등동 139 - 27 ) 전화 번호 . . 031 255 3291 영업시간 . . 11 : 00 ~ 21 : 30 ( BT 없 음 / 명절 당일 휴무 ) 주차 . . 가능 ※ 댓글 을 보 니 5 월 까지 내부 수리 중 이 라고 합니다 . 참 고 바랍니다 . 고등 반점 경기도 수원시 팔달구 팔달 로 52 번 길 43 ​