동아 ( Benincasa hispida cong . ) 의 속명 Benincasa 는 이탈리아 의 식물 학자 베 닌 카사 ( G . Benincasa ) 의 이름 에서 유래 되 었 고 , hispida 는 거치른 털 이 있 다는 뜻 으로 과실 표면 의 모양 을 나 나 낸 것 이 다 . 영어 로 는 Wax gourd , White gourd 라고 하 는데 , 과실 의 표면 에 납 ( Wax ) 물질 이 덮여 있 어 생긴 이름 이 다 . 중국 과 우리 나라 의 동아 ( 冬瓜 ) 는 겨울 가까이 에 수확 하 여 이용 하 는 데 서 유래 된 것 이 다 동아 는 옛날 에 왕실 에서 만 먹 었 던 고급 식품 으로 칼슘 , 인 , 칼륨 성분 이 풍부 하 고 , 열 랑 이 낮 아 다이어트 식품 이 랍니다 . 동아 는 국 을 만들 때 무 를 대신 하 여 사용 하 시 면 시원 한 맛 이 더 나 고 , 정과 , 장아찌 등 으로 이용 이 가능 하 답니다 . - 동아 꽃 , 과실 모양 , 식품 적 가치 에 대해 첨부 파일 로 알려 드립니다 . 동아 의 꽃 과 과실 작성자 : 농촌 진 흥청 원예 연구소 채소과 이상규 동아 재배 . pdf 공유 하 기 글 요소