원기 회복 이 필요 할 때 면 생각나 는 음식 이 있 다 . 바로 추어탕 이 다 . 원주 추어탕 만 의 제조 방식 을 65 년 째 고수 하 는 원주 복 추어탕 은 단백질 과 칼슘 , 무기질 이 풍부 해 원기 회복 은 물론 어렸 을 적 어머니 의 손맛 을 느낄 수 있 는 지역 대표 맛집 이 다 . 무엇 보다 국물 이 압권 이 다 . 원주 복 추어탕 은 100 ％ 국내 산 콩 으로 만든 고추 장만 을 사용 해 국물 을 우려내 는 등 65 년 째 원주 추어탕 만 의 제조 방식 을 고집 하 고 있 다 .