임신 중 피해야 할 음식 | 임신 중 이것저것 2007 . 07 . 11 07 : 29 deepuai 열심 마미 http : / / cafe . naver . com / mamihouse / 169 임신 중 피해야 할 음식 율무 조금 먹 으면 정신 이 맑 아 지 고 부종 과 비 만 에 좋 아 살 이 빠지 는 효과 가 있 어요 . 하지만 임신 중 에 많 은 양 을 먹 게 되 면 태아 를 보호 하 기 위해 축적 된 수분 이나 지방질 까지 제거 됩니다 . 태아 가 제대로 자라 는 데 방해 가 되 요 . 변비 가 심하 거나 소변 을 자주 보 는 사람 에게 도 좋 지 않 으므로 임신 중 에 는 먹 지 않 는 것 이 좋 습니다 . 녹두 소화 흡수 가 빠르 고 식욕 이 없 을 때 먹 으면 기운 이 나 고 입안 이 개운 해 지 는 효과 가 있 어요 . 반면 성질 이 차 기 때문 에 소화 기능 을 약하 게 만듭니다 . 또 소염 작용 이 있 어서 태아 의 건강 을 해칠 수 있 으므로 임신 중 에 는 삼가 는 것 이 좋 습니다 . 생강 생강 은 따뜻 한 성질 을 갖 고 있 어 소화 기관 을 튼튼 하 게 하 고 혈액 순환 을 좋 게 합니다 . 또 구역 질 을 멈추 게 하 는 성질 이 있 어 임신 중 에 잠시 복용 하 면 입덧 을 없애 는 역할 을 해요 . 하지만 , 자칫 임부 가 습진 과 두드러기 에 시달릴 수 있 습니다 . 붉 은 팥 팥 에 는 소변 을 잘 보 게 하 는 효과 가 있 어 부기 를 치료 하 고 만성 신장염 이나 뚱뚱 한 사람 들 의 혈액 순환 장애 를 해소 해줍니다 . 하지만 임신 중 많이 먹 으면 호르몬 분비 가 왕성 해져 기형아 를 낳 을 확률 이 커집니다 . 또 피부 가 거칠 어 지 고 기운 이 빠질 수 있 으므로 많이 먹 지 않 도록 하 세요 . 알로에 소염 작용 과 진통 을 가라앉히 는 효과 가 있 지만 생리 중 이나 임신 중 에 는 태아 에게 까지 강한 영향 을 미칠 수 있 습니다 . 알로에 는 식품 의 성질 이 차 서 몸 에 열 이 많 은 사람 에게 만 적합 할 뿐 그 외 의 사람 들 은 함부로 먹 어서 는 안 되 는 식품 입니다 . 많이 먹 을 경우 복통 과 골반 내 충혈 을 일으킬 수 있 으므로 임신 중 엔 멀리 해야 합니다 . 복어 내장 에 독 이 있 어 위 기능 이 약하 면 임부 가 식중독 을 일으킬 수 있 습니다 . 간장 과 내장 에 무색 , 무미 , 무취 의 ' 테트로도톡신 ' 이 라는 강력 한 독소 를 가지 고 있 어요 . 테트로도톡신 의 독성 은 청산가리 의 13 배 이 고 0 . 1 ㎎ 이 면 체중 50 ㎏ 의 성인 한 사람 이 사망 할 수 도 있 는 양 입니다 . 복어 는 전문 요리사 가 다뤄야 하 므로 집 에서 함부로 요리 해 먹 는 일 이 없 도록 하 세요 . 술 흔히 맥주 한 두 잔 쯤 은 태아 에게 아무런 영향 이 없 을 것 이 라고 가볍 게 생각 하 는 임신부 들 이 많 습니다 . 하지만 알콜 은 태반 을 쉽 게 통과 하 기 때문 에 아주 적 은 양 이 라도 태아 에게 그대로 전달 될 수 있 어요 . 지적 발달 이 느려 지 고 , 운동 신경 과 언어 생활 에 도 장애 가 생길 수 있 습니다 . 특히 임신 3 ~ 4 개월 사이 와 6 ~ 9 개월 사이 의 음주 는 태아 에게 치명 적 이 므로 술 마시 는 일 은 절대 삼가 야 해요 . 청량 음료 & 인스턴트 식품 청량 음료 에 는 대부분 설탕 이 많이 함유 되 어 있 어 체내 의 칼슘 을 빨리 소모 시킵니다 . 칼슘 은 그러 지 않 아도 부족 되 기 쉬운 영양소 인데 애써 섭취 한 칼슘 을 쓸모 없 게 만들 어 버리 면 안 되 겠 죠 . 목 이 마를 때 는 생수 나 우유 , 보리차 를 마시 도록 하 세요 . 또 인스턴트 식품 은 그대로 섭취 할 경우 염분 의 과다 섭취 를 피하 기 어렵 습니다 . 성인 의 하루 염분 섭 취량 은 10 g 정도 인데 , 라면 1 봉지 에 는 4 ~ 5 g 정도 의 염분 이 들 어 있 습니다 . 라면 한 개 만 으로 도 섭취 되 는 염분 의 양 이 상당 한 것 이 죠 . 염분 의 과다 섭취 는 임신 기간 중 가장 주의 해야 할 일 중 하나 입니다 . ◆ 저온 살균 하 지 않 은 우유 로 만든 음식 소프트 치즈 ( blue cheese , feta , Brie , Camambert , and Latin - American soft white cheeses such as queso blanco and queso fresco ) - 리스테리아 ( Listeria ) 에 의한 오염 의 가능 성 이 있 다 . 리스테리아 는 조산 , 유산 , 혈액 감염 을 일으킬 우려 가 있 으며 , 감기 와 같 은 증세 를 유발 할 수 있 다 . 치즈 는 단단 하 거나 약간 무른 치즈 , ( 예 를 들 면 cheddar , Swiss and mozzarella ) 그리고 부드럽 고 신선 한 치즈 ( 예 를 들 면 , cottage cheese , farmers ’ cheese , cream cheese and mascarpone ) 는 괜찮 다 . 사이더 ( ciders ) 와 갓 짜낸 주스 - 상표 에 이 제품 들 이 저온 살균 되 었 는지 확인 해야 한다 . 스무디 ( smoothies ) - 어떤 스무디 와 요구르트 음료 는 저온 살균 하 지 않 는 경우 가 있 으니 확인 해야 한다 . 이 와 더불 어 소프트 아이스크림 ( from soft whip machines ) - 포장 된 아이스크림 은 무방 하 다 . ◆ 해산물 몸집 이 큰 바닷고기 ( shark 상어 , marlin 청새치 , swordfish 황새치 , king mackerel 다랑어 , tilefish 옥돔 ) 는 피 한다 . 열 대 어종 인 grouper 우럭 류 , mahi mahi and amberjack 방어 도 피한다 . 참치 ( tuna ) 의 경우 , 일 주일 에 중간 크기 의 캔 2 개 혹은 한 장 의 스테이크 정도 는 괜찮 다 . 이런 종류 의 바닷고기 는 지방 조직 에 수은 이 축적 되 어 있 고 , 이 를 통해 임산부 가 많 은 양 의 수은 을 섭취 할 경우 , 아기 는 성장 지체 를 유발 할 수 있 는 뇌손상 을 입 을 수 있 다 . 또한 수유 를 계획 하 고 있 는 임부 에게 도 좋 지 않 다 . 공업 용 오염 물질 인 폴리 염화 비페닐 ( PCBs : polychlorinated biphenyls ) 을 지방 조직 에 축적 하 고 있 는 바닷고기 ( bluefish 노래미 and striped bass 농어 ) 혹은 오염 된 호수 나 강 에서 낚시 로 잡 은 민물고기 ( salmon 연어 , trout 송어 , pike 갯장어 , walleye 명태 ) 등 - 임산부 가 많 은 양 의 PCBs 를 섭취 할 경우 아기 의 주의력 , 기억력 , IQ 의 감퇴 를 유발 할 수 있 다 . 각 지역 보건소 나 Health Department 등 을 통해 자신 이 살 고 있 는 지역 에서 어떤 고기 가 안전 한지 알아보 는 것 이 좋 다 . 익히 지 않 은 갑각류 ( 조개 , 새우 , 바닷가재 , 굴 등 ) - 살모넬라균 뿐 만 아니 라 , 박테리아 , 기생충 , 기타 바이러스 성 감염 ( A 형 간염 등 ) 등 을 포함 하 고 있 을 수 있 다 . 생선 초밥 ( Sushi ) , 날 생선 ( Sashimi ) 도 출산 후 까지 피한다 . ◆ 익히 지 않 은 고기 류 생고기 혹은 익히 지 않 은 소고기 , 돼지고기 ( 예 를 들 어 , salami 이태 리식 생 소시지 , frankfurters 독일 식 생 소시지 , luncheon meats 런 천 미트 등 ) - 대장균 , 살모넬라균 으로 인한 오염 , 톡소 플라스 모시 스 및 E . Coli 감염 의 위험 이 있 다 . 생닭 고기 - 임산부 는 생닭 고기 가 묻 은 표면 에 접촉 하 는 것 도 피해야 한다 . 닭고기 는 살모넬라균 을 옮기 는데 , 이 균 에 의한 감염 은 치료 할 수 있 지만 , 심각 한 설사병 을 일으킨다 . 닭고기 는 고온 살균 하 여 조리 해 먹 어야 하 며 , 도마 등 닭고기 가 묻 은 표면 도 고온 살균 해야 한다 . 톡소 플라스 모시 스 ( Toxoplasmosis ) 는 익히 지 않 은 고기 나 오염 된 채소 나 과일 , 고양이 의 배설물 등 에 접촉 했 을 때 걸릴 수 있 는 병 이 다 . 임신 중 이 병 에 걸릴 경우 , 태아 에게 전이 되 어 실명 혹은 정신 적 장애 등 을 일으킬 수 있 다 . 고양이 배설물 이나 배설물 통 을 만져서 는 안 된다 . 고양이 를 만진 후 나 날고기 를 만진 후 에 는 반드시 손 을 씻 어야 한다 . 고양이 는 절대로 조리대 근처 에 가까이 두 어서 는 안 된다 . 날달걀 혹은 날달걀 을 포함 하 고 있 는 음식 ( 시저 Caesar 드레싱 , 홈 메이드 마요네즈 , 홈 메이드 아이스크림 혹은 커 스타드 , 저온 살균 하 지 않 은 에 그 녹 eggnog , 네덜란드 식 소스 Hollandaise sauce ) - 날달걀 은 살모넬라균 에 의해 오염 될 수 있 다 . 달걀 은 흰자 와 노른자 가 모두 단단 해질 때 까지 익혀야 한다 . ◆ 과일 과 채소 는 깨끗이 과일 과 채소 류 는 깨끗이 씻 어야 한다 . - 채소 에 남 은 박테리아 로 인해 톡소 플라스 모시 스 에 걸릴 수 있 다 . 알파파 와 같 은 새싹 채소 역시 피한다 . ◆ 기타 저칼로리 인공 감미료 ( aspartame ) - 인공 감미료 는 페닐알라닌 ( phenylalanine ) 이 라는 일종 의 아미노산 을 포함 하 고 있 는데 , 이 는 드물 게 유아기 에 지적 장애 를 일으키 는 페닐 케톤 뇨 증 ( 尿 症 ) ( PKU : phenylketonuria ) 을 일으킬 수 있 다 . 임신 중 인공 감미료 의 섭취 가 태아 에게 까지 문제 를 일으키 지 않 지만 , 자제 하 는 것 이 좋 다 . 생약 보충 제 ( herbal supplement ) 와 허브티 ( herbal teas ) - 약효 가 검증 되 지 않 은 생약 성분 이 많 다 . 모든 종류 의 파테 ( patés : 짓이긴 고기 나 간 을 요리 한 것 ) - 리스테리아 의 오염 과 지나친 비타민 A 의 섭취 가 우려 된다 . 땅콩 - 임산부 혹은 가족 중 에 땅콩 알레르기 가 있 거나 아토피 성 습진 ( atopic eczema ) , 천식 ( asthma ) , 혹은 건초 열 ( hayfever ) 등 과 같 은 알레르기성 질병 을 앓 고 있 다면 , 땅콩 혹은 땅콩 이 들어간 음식 은 임신 중 과 수유 기간 중 에 는 피해야 한다 . 결혼 전 부터 아침 을 먹 지 않 고 모닝 커피 만 한잔 씩 했 는데 임신 후 에 도 계속 하 면 태아 에 나쁜 영향 이 있 을까요 ; 커피 는 카페인 이나 습관 성 물질 이 포함 되 어 혈관 의 수축 작용 으로 태반 혈류 감소 를 일으킬 수 있 으며 하루 450 mg ( 커피 3 잔 에 해당 ) 이상 의 카 패인 을 섭취 하 면 임신 중 흡연 에 따른 태아 의 체중 감소 ( 적어도 그렇 지 않 은 경우 보다 200 g 이상 ) 유발 치 에 비슷 한 정도 만큼 의 태아 체중 감소 가 발생 될 수 있 다고 합니다 . 동물 실험 에서 임신 초기 카페인 섭취 는 호흡 횟수 증가 와 자연 유산 과 도 연관 이 있 을 것 이 라는 연구 도 있 으나 인간 에서 는 직접 확인 되 지 않 았 기 때문 에 하루 카페인 이 300 mg 이하 ( 커피 2 잔 이하 ) 함유 된 커피 나 음료수 까지 억지로 제한 할 필요 는 없 다고 합니다 , 그러나 할 수 만 있 다면 카페인 함량 이 적 은 음료 를 마시 는 일 이 현명 하 며 너무 진한 농도 의 커피 는 위장 장애 를 가져올 수 있 으며 , 늦 은 오후 에서 커피 섭취 는 불면증 으로 생체 리듬 에 지장 을 초래 할 수 있 습니다 . 또한 카페인 은 모유 수유 시 에 도 모유 를 통해 1 % 정도 에서 아기 에게 전달 되 어 신경계통 의 각성 을 일으켜 수면 에 장애 를 줄 수 있 다고 하 는데 카페인 이 태반 을 통해 태아 에서 도 똑같 은 상황 발생 을 유발 시키 는지 에 대한 확신 은 없 으나 가능 성 의 여지 는 있 다고 하 겠 습니다 . 임신 중 의 식생활 중 임신 초기 ( 임신 1 ~ 3 개월 ) 에 는 입덧 이 심한 시기 여서 음식 을 제대로 섭취 할 수 가 없 기 때문 에 자칫 하 다가 는 영양 부족 이나 빈혈 을 초래 하 기 쉬우며 만일 입덧 이 시작 되 는 경우 아침 을 거르 고 빈 속 에 커피 만 마신다면 속 이 쓰릴 수 있 는 증상 의 소화 장애 와 입덧 이 더 심해질 수 도 있 습니다 . 또한 만일 이 시기 에 영양 이 부족 하 면 태아 의 발육 부진 , 유산 같 은 합병증 을 일으키 기 쉽 워 서 따라서 이 시기 에 는 무엇 이 든 먹 고 싶 은 음식 을 조금 씩 자주 먹 는 게 좋 습니다 . 우리 는 전통 적 으로 임신 중 에 금기 하 는 식품 들 이 있 는데 닭고기 , 오리고기 , 게 , 뼈 없 는 생선 , 비늘 없 는 생선 등 이 그런 범주 에 드나 오히려 이런 식품 이 야 말 로 고 단백질 , 비타민 등 임신 중 의 필수 영양소 가 들 어 있 으므로 심리 적 인 거 부감 이 없 는 한 굳이 금기 할 필요 는 없 습니다 . 또 입덧 을 덜 일으키 는 조리법 을 나름 대로 구사 해 봄 도 바람직 한 방법 입니다 . 　 아침 을 거르 시 는 일 은 바람직 하 지 못하 며 엄마 와 태아 모두 를 위해 임신부 의 식사 점검 으로 1 . 우유 나 우유 제품 을 매일 먹 고 있 습니까 ? * 하루 에 두병 이상 마시 는 것 이 좋 습니다 . * 우유 에 는 칼슘 이 많 고 기타 단백질 , 지방 , 비타민 도 포함 되 어 있 기 때문 입니다 . 2 . 달걀 을 먹 지 않 는 날 은 없 습니까 ? * 하루 에 1 - 2 개 의 달걀 을 먹 는 것 이 좋 습니다 . * 달걀 은 질 이 좋 은 단백질 , 지방 , 비타민 및 철분 이 많 습니다 * 달걀 냄새 가 싫 을 때 는 달걀 요리 를 차갑 게 만들 어 먹 어도 됩니다 3 . 좋 아 하 는 생선 이나 육류 만 을 먹 고 있 지 는 않 습니까 ? * 하루 에 100 - 150 g 을 섭취 해야 합니다 * 단백질 의 공급원 이 기 때문 입니다 . * 육류 보다 생선 이 좋 습니다 . * 햄 , 소세지 , 어묵 통조림 등 은 소금 의 함유 가 많 아 좋 지 않 으므로 신선 한 생선 이나 고기 를 짜 지 않 게 요리 해서 먹 습니다 . 4 . 두부 나 콩 은 충분히 섭취 하 고 있 습니까 ? * 매일 먹 어야 합니다 * 양질 의 식물 성 단백질 이 풍부 하 기 때문 입니다 5 . 야채 는 매일 충분 하 게 섭취 하 고 있 습니까 ? * 하루 에 300 g 정도 가 제일 좋 습니다 . * 비타민 과 광물질 이 풍부 하 게 포함 되 어 있 습니다 . * 녹 황 야채 와 담색 야채 를 골고루 섭취 해야 합니다 * 야채 를 쥬스 로 만들 어 먹 는 것 은 섬유 가 파괴 되 므로 좋 지 않 습니다 , 6 . 감자 나 과일 을 적당히 먹 는 편 입니까 ? * 과일 이나 감자 는 비타민 C 의 공급원 입니다 * 하루 한 개 씩 먹 습니다 7 . 유지 는 매일 섭취 합니까 ? * 하루 에 큰 숟갈 로 2 개 쯤 이 적당 합니다 ( 20 g 정도 ) * 비타민 A , D , E , 등 지용성 비타민 이 많 아 몸 에 유익 합니다 　 그리고 임신 초기 에 가려야 할 음식 에서 ☆ 임신 중 에 해롭 게 취급 되 는 음식 으로 는 1 ) 향신료 는 식욕 이 돋울 정도 만 사용 하 는 것 이 좋 으며 아주 매운 겨자 나 카레 는 주위 하 시 고 특히 치질 이 있 으면 , 카레 , 고추 등 의 매운 것 을 피하 는 편 이 더 이로울 수 있 습니다 . 2 . ) 많 은 량 음료 의 상용 은 한 캔 당 20 - 30 g 의 당분 이 포함 되 어 비만 의 원인 이 될 수 도 있 으며 당분 은 비타민 B 1 을 소모 시켜 몸 이 나른 해 지 고 칼슘 부족 을 일으키 므로 적당히 식힌 보리차 , 우유 , 자극 이 적 은 차 , 첨가물 이 적 은 100 % 과즙 , 야채 , 토마토 쥬스 등 을 마시 는 것 이 좋 습니다 . 또한 지나친 수분 의 섭취 는 배 를 차 게 하 여 자궁 근육 수축 을 유발 시켜 절박유산 의 원인 이 되 며 몸 을 붓 게 할 수 도 있 습니다 . 3 . ) 젓갈류 , 짱 아치 등 의 짠 음식 을 피하 고 매운탕 . 육 게장 등 의 고추장 이 섞인 찌게 류 는 국물 을 남겨서 염분 섭취 를 줄여 부종 과 혈압 상승 의 원인 제공 이 차단 될 수 있 게 하 여야 합니다 . 4 ) 인스턴트 식품 ; 햄 , 소세지 라면 과 인공 착색료 , 알루미늄 성분 이 함유 된 식품 및 체내 에서 칼슘 소비 증가 를 유발 시키 는 흰 설탕 5 ) 참고 로 보 는 태교 와 관련 된 민간 요법 차원 에서 의 임신 중 금기 식품 1 . 생강 ; 열 이 많 은 식품 이 라고 하 여 임신부 가 습진 이나 알 러지 가 잘 생길 수 있 다 로 알려진 전통 식품 2 . 녹두 ; 반대 로 몸 을 차 게 하 여 소염 작용 이 강할 수 있 다고 알려진 전통 식품 3 . 붉 은 색 의 팥 ; 심장 기능 에 는 도움 이 되 지만 호르몬 분비 가 많 을 수 있 다는 전통 식품 4 . 율무 ; 맑 은 정신 과 다이어트 효과 가 있 지만 태아 내 지방 을 감소 시킨다는 전통 식품 5 . 알로에 ; 진통 , 소염 작용 이 강하 다고 알려진 전통 식품 6 . 카페인 포함 식품 인 커피 , 홍차 , 녹차 , 콜라 등 의 많 은 섭취 7 . 알콜 출처 : Tong - 나 의 너 님 의 내 아이 잘 기르 기 통 천안 임 부복 , 천안 천 연비누 , 비누 원 비누 원 공유 하 기 글 요소