상기 식물체 바이오매스 의 제조 는 본 발명 의 목적 에 있 어서 중요 한 측면 이 다 . 수확 후 즉시 , 상기 신선 한 두부 는 상기 식물 에 자연 적 으로 존재 하 는 산화 효소 ( oxidase ) 및 가수 분해 효소 ( hydrolase ) 활성 을 감소 시키 기 위해 대충 썰 어 냉동 된다 . - 30 ℃ 에서 냉동 되 어 유지 되 는 , 상기 바이오매스 는 냉동 분쇄 ( cryoground ) 되 고 상기 효소 들 의 불활성화 를 완료 시키 는 동시 에 상기 활성 성분 의 완전 한 추출 이 일어나 도록 하 는 알코올 추출 용매 에 즉시 담겨진다 . 상기 얻 어 진 히 드 로 알코올 추출물 은 진공 에서 25 ℃ 내지 55 ℃ 의 온도 , 바람직 하 게 는 35 ℃ 에서 농축 된다 . 물 에 잘 용해 되 지 않 는 불활성 물질 의 침전물 ( 예 를 들 어 , 식물 물질 에 정상 적 으로 존재 하 는 클로로필 , 지방 성 물질 및 몇몇 카로 테 노이드 ) 이 농축 하 는 동안 얻 어 지 고 , 이 물질 들 은 제거 된다 . 상기 수성 용액 은 상기 용매 및 원 하 지 않 는 물질 의 여과 및 제거 후 , 진공 에서 상기 추출 된 식물 물질 의 부피 에 해당 하 는 부피 로 농축 되 고 , 이어서 폴리스티렌 수지 , Amberlite ®, Duolite ®, XAD 7 또는 XAD 2 중 하나 와 같 은 흡착 수지 에서 정제 되 고 , 상기 사용 된 수지 는 물 로 완전히 세척 되 며 , 원 하 는 추출물 은 상기 수지 가 완전 하 게 비워 질 때 까지 , 85 - 95 % 에탄올 , 바람직 하 게 는 90 % 에탄올 로 , 용리 된다 .