안녕 하 세요 ! 산림청 가든 서포터 즈 김수연 입니다 . 가든 서포터 즈 는 정원 조성 활동 , 정보 이슈 홍보 포스팅 등 을 통해 정원 문화 를 널리 알리 기 위해 힘쓰 고 있 어요 . ​​ 여러분 은 어떻게 봄 이 온 것 을 느끼 세요 ? 저 는 나뭇가지 에서 새 잎 이 돋아나 는 걸 볼 때 봄 을 실감 해요 . 특히 버드나무 새 잎 이 요 ! 버드나무 ​​ 봄 을 맞 아서 새 식물 을 키우 기 로 마음먹 었 어요 . 이름 은 바질 트리 ( Basil tree ) 에요 . ​​ 바질 트리 에 대해 소개 해 드릴게요 ! 바질 트리 동글동글 참 귀엽 게 생겼 죠 ? 🌳 식용 가능 하 고 민트 향 이 나 서 실내 식물 로 인기 있 어요 . ​​< 어떻 게 만들 어 진 걸까 ? >​ 바질 은 스위트 , 홀리 , 오 팔 등 여러 종 이 있 어요 . 파스타 , 피자 등 국내 에서 일반 적 으로 요리 에 사용 하 는 바질 은 ‘ 스위트 바질 ’ 입니다 . 아래 사진 과 같이 생겼 죠 . 사진 출처 : 농촌 진 흥청 홈페이지 ​ 바질 트리 는 두 종류 의 바질 을 접목 하 여 만든 것 입니다 . 이스라엘 종묘 회사 Hishtil 에 따르 면 , 본래 한해살이풀 인 바질 의 단점 을 개선 하 기 위해 여름 에 는 실외 정원 , 겨울 에 는 실내 에서 여러 해 동안 키우 기 위해 바질 트리 를 개발 했 다고 합니다 . 접목 부위 Hishtil 관련 기사 참고 하 기 ↓ Basil by the tree - fulLove just - picked basil in Italian dishes ? An Israeli company has introduced a long - lasting basil tree for years of fresh herbs on demand . www . israel 21 c . org ​​< 어떻 게 키울까 ? >​ 1 . 물 은 흙 이 마를 때 마다 자주 조금 씩 준다 . 2 . 창가 와 같이 햇빛 이 잘 드 는 곳 에 둔다 . 3 . 생육 적정 온도 15 ~ 25 ℃ 4 . 주기 적 으로 수확 을 해준다 . 5 . 환기 를 통해 통풍 에 신경 쓴다 . ​​< 몇 년 전 바질 트리 키워 본 후기 >​ 사실 바질 트리 를 처음 키워 보 는 것 이 아니 에요 . .. 전 에 도 키운 적 이 있 었 는데 방 에 데려온 후 금방 꽃 이 피 더니 잎 이 까맣 게 말라죽 었 어요 . 그때 는 잎 을 한 번 도 안 잘라 줬 어요 . .. 물 관리 가 충분히 안 됐 던 것 같 아요 . 💦 ​​< 바질 트리 건강 하 게 키우 기 >​ 1 . 잎 이 풍성 해질 때 마다 가위 로 잘라 자주 수확 해 주 세요 . 잎 이 너무 많 으면 그만큼 증산 작용 이 활발 하 기 때문 에 말라죽 기 쉬워요 . ​ 2 . 분갈이 할 때 흙 위 에 마사토 를 올리 는 경우 가 많 아요 . 흙 이 마르 는 것 을 보 고 물 이 필요 한 타이밍 을 쉽 게 알 수 있 기 때문 에 물 주기 가 어렵 다면 흙 이 잘 보이 게 해 주 세요 . ​​< 바질 트리 수확 하 기 > 바질 트리 잎 수확 이발 할 때 미용실 가운 을 두르 듯이 줄기 주위 에 신문지 를 받쳐 주 면 잎 을 모으 기 쉬워요 . 둥근 모양 을 유지 하 면서 가위 로 잘라 주 세요 . ​ 동글동글 바질 트리 향긋 한 잎 을 수확 했 어요 ! 아주 멀끔 해졌 죠 ? ​ 약 을 치 지 않 고 키우 면 따뜻 한 물 에 우려내 서 차 로 마셔도 되 고 샐러드 에 넣 어 먹 어도 됩니다 . ​​​ 식물 을 기르 니까 봄 의 활기 가 더욱 느껴 지 는 것 같 아요 . 이 글 을 읽 고 계신 분 께 도 반려 식물 기르 면서 봄 을 만끽 하 기 를 추천 드려요 ! ​​ 읽 어 주 셔서 감사 합니다 . ​​​​​​​​​​​​​