상온 , 상압 에서 아미노산 인 시스틴 1 kg 에 4 수산화 염화철 10 kg 을 수용액 에서 1 시간 동안 저 어 주 면서 혼합 하 여 아미노산 철 킬레이트 화합물 을 제조 한다 . 일반 적 으로 , 킬레이트 화합물 은 금속 이온 과 배위 결합 을 하 는 배위기 를 1 분자 내 에 복수 로 갖 는 배위자 가 금속 과 배위 결합 했 을 때 의 결합 에 의해 생성 된 복합체 를 말 한다 .