신선 야채 쿠루 디츠 ~ ( vegetable crudite ` s ) 나 의 평가 난이도 시간 15 ~ 20 분 정도 분량 2 ~ 3 인분 재료 1 개 당근 100 그램 스노우 피 ( Snow peas ) 4 개 바 인 토마토 3 개 래 디쉬 ( Radish ) 1 / 2 개 레몬 150 그램 아스파라거스 4 큰 술 마요네즈 나만 의 요리 방법 1 . 스노우 피 의 끝 부분 을 다듬 어 손질 해 주 신 후 끓 는 물 에 20 초 정도 삶 아 주 세요 . 2 . 아스파라거스 를 적당히 썰 어 주 신 후 끓 는 물 에 스노우 피 와 함께 20 초 정도 삶 아 주 세요 . 3 . 20 초 정도 삶 아 진 스노우 피 와 아스파라거스 를 찬물 에 바로 담구 어 식혀 주 세요 . 4 . 위 에 보이 는 재료 는 래 디쉬 ~ 입니다 . 방울 토마토 처럼 작 은 사이즈 의 무 ! 인데요 . 색 은 빨간색 이 여도 속 은 하얗 고 맛 은 딱 ! 무맛 입니다 . 5 . 래디 쉬 는 잎사귀 를 손질 해 주 신 후 반 으로 썰 어 주 세요 . 6 . 당근 은 껍질 을 제거 하 신 후 길 게 썰 어 주 세요 . 7 . 모든 야채 를 접시 에 가지런히 담 으신 후 레몬 도 살짝 올려 주 세요 . 드 시 기 전 에 레몬 쥬스 를 살짝 뿌려서 마요네즈 에 찍 어서 드 시 면 더욱 맛있 습니다 . 요리 완성 ~!! 재즈 요리사 의 한마디 . .. 아 ~ 보 기 만 해도 신선 한 요리 입니다 . 맛 도 정말 신선 하 다는 사실 ! 요리법 이 너무 간단 하 고 맛 도 간단 하 지만 모든 야채 의 신선 함 을 그대로 느낄 수 있 는 요리 입니다 . 저 는 이 요리 를 손님 초대 용 으로 추천 하 고 요 ~ 저녁 식사 안트 레 로 도 추천 합니다 . 마요네즈 만 적당히 드신 다면 다이어트 용 으로 아주 좋 을 거 같 구요 ! 베지 테 리안 을 위한 딜라이트 ( delight : 기쁨 , 즐거움 ) 가 아닌가 싶 네요 . 앞 으로 도 더욱더 신선 한 요리 로 여러분 들 을 찾 아 뵙 도록 할께요 ~ 감사 합니다 . ^-^** Cookin jazz by Max Lee . .. 공유 하 기 글 요소