또한 , 본 발명 은 베리 어막 층 의 형성 을 통해 필링 이 수용 되 는 필링 수용 공간 을 통해 빵 내부 로 필링 에 포함 된 수분 의 침투 가 방지 되 어 빵 고유 의 식감 을 유지 하 고 , 빵 과 필링 이 어우러짐 맛 을 그대로 유지 하 여 제공 이 가능 한 필링 수납 이 용이 한 빵 의 제조 방법 과 이 를 이용 한 필링 수납 이 용이 한 빵 을 제공 하 는 데 또 다른 목적 이 있 다 .