체내 에 쌓인 독성 물질 제거 해 주 는 탁월 한 이뇨제 │ 위암 · 고 혈압 · 당뇨 등 각종 병 에 두루 효능 있 어 신장 결석 에 잎 이나 뿌리 를 달여 마시 면 효과 높 아 │ 현미 와 함께 식이 요법 하 면 비 만 해소 에 효과 있 어 각기병 과 신경통 엔 율무 로 술 을 빚 어 마시 면 좋 아 │ 사마귀 에 생 율무쌀 을 씹 어 붙이 면 신기 하 게 떨어져 ◈ 생태 적 특성 율무 는 벼과 에 딸린 1 년 생 식물 이 다 . 원산지 는 중국 이 며 우리 나라 엔 약용식물 로 들여와 전국 각지 의 농가 에서 재배 되 고 있 다 . 다 자라 면 키 가 1 . 5 미터 에 이른다 . 잎 은 가늘 고 길 며 , 7 ~ 9 월 에 꽃 을 피운다 . 열매 는 타원 형 이 고 , 크기 는 보리 의 2 배 정도 이 다 . 옛날 에 는 식용 으로 많이 이용 되 었 지만 , 현재 는 약용 으로 이용 되 고 있 다 . 성분 은 탄수화물 · 조단백질 · 유지방 을 골고루 함유 하 고 있 으며 , 아미노산 · 비타민 · 칼슘 · 철분 · 게르마늄 · 섬유질 등 도 많이 함유 하 고 있 어 식품 으로서 의 가치 가 높 다 . 특히 지방 은 고급 지방산 인 불포화 지방산 이 80 퍼센트 이상 차지 하 고 있 으며 , 아미노산 은 인체 에 필요 한 필수 아미노산 인 트레오닌 · 바린 · 메티오닌 · 이 소루 이 신 · 루이 신 · 페닌 알라닌 · 라이신 · 트립토판 등 으로 구성 되 어 있 다 . 식이 섬유 는 장 의 기능 을 높이 는 식이 섬유 인 텍스트 린을 2 . 5 퍼센트 이상 함유 하 고 있 으며 , 이뇨 성분 도 강해 다이어트 효과 도 높 다 . 맛 은 보리 와 비슷 하 며 , 구수 하 다 . 씹 어 보 아 입 에 들러붙 는 것 이 좋 은 것 이 다 . 지방 에 따라 ' 의 미인 ' ' 의이 ' ' 울미 ' ' 일미 ' 라고도 불린다 . ◈ 약리 작용 에 율무 는 맛 이 달 고 , 성질 은 약간 차 다고 소개 되 어 있 다 . 비경 · 폐경 에 작용 한다 . 비위 를 보하 고 , 소변 을 이롭 게 하 고 , 열 을 내리 고 , 염증 을 삭혀 준다 . 최근 연구 에 따른 주요 약리 작용 은 암 치료 작용 · 면역력 증강 작용 · 중추 신경 계 진정 작용 · 소염 작용 · 배란 유발 작용 · 혈압 강하 작용 · 산화 방지 작용 · 콜레스테롤 저하 작용 · 동맥 강화 작용 · 혈전 용해 작용 이 다 , ◈ 약효 율무 의 가장 큰 특징 은 이뇨 작용 이 강하 다는 점 이 다 . 따라서 율무 는 인체 오 장부 ( 五臟腑 ) 중 수 장부 ( 水臟 腑 ) 인 신장 의 기능 을 도와 주 는 데 유용 한 식품 이 다 . 그러므로 신장 기능 이 허약 한 사람 이나 , 부종 · 각기병 이 있 는 사람 이 율무 를 적절히 이용 하 면 큰 효과 를 볼 수 있 다 . 실제로 예 로부터 민가 에서 는 경험 적 으로 율무 의 약성 을 깨닫 고 대사 기능 을 순조 롭 게 해 주 는 통경제 ( 通經 劑 ) 등 으로 사용 해 왔 다 . 한방 에서 도 그 열매 를 ' 의이인 ( 薏苡 仁 ) ' 이 라 하 여 이뇨 · 강장 · 부종 치료 등 에 특효약 으로 사용 하 고 있 다 . 에 도 보 면 " 율무 는 독 이 없 다 . 폐결핵 을 다스리 고 농혈 ( 膿血 ) 을 토하 게 한다 . 기침 을 주치 한다 . 습비 · 수종 · 설사 · 건습 각기 등 을 치유 한다 " 라고 소개 하 고 있 다 . 은 율무 를 오래 먹 으면 구미 가 생기 며 , 급한 성질 을 누그러지 게 한다고 하 였 다 . 그렇 다고 율무 를 단순히 소변 이 시원 치 않 거나 부종 이 있 을 때 나 쓰 는 것 으로 국한 시켜 생각 해서 는 안 될 것 이 다 . 율무 의 탁월 한 이뇨 작용 과 대사 기능 을 순조 롭 게 하 는 힘 은 , 적절히 활용 하 기 에 따라 오늘날 창궐 하 고 있 는 각종 만성병 에 광범위 하 면서 도 유익 하 게 쓰일 수 있 기 때문 이 다 . 즉 오늘날 창궐 하 고 있 는 대부분 의 만성병 의 주 원인 은 간단히 말 해 농약 과 화학 약 과 중금속 화학 물질 이 체내 에 축적 되 었 기 때문 이 라 할 수 있 다 . 이 들 독성 물질 은 체내 에서 혈액 을 오염 시켜 탁 혈로 만들 고 , 체세포 를 병들 게 함 으로써 각종 질병 을 일으키 고 있 다 . 예 를 들 어 독성 물질 에 오염 된 식품 이 분해 되 지 않 고 체내 에 노폐물 로 쌓이 면 비만 이 생기 게 되 고 , 체내 에 축적 된 독성 물질 에서 나오 는 산독 성 독소 가 뇌 에 침범 하 여 중추 신경 을 마비 시키 면 중풍 이 생기 게 된다 . 또 독소 에 오염 된 탁 혈 이 관절 에 끼 어 염증 성 담 으로 변하 면 관절염 이 생기 게 되 고 , 수도관 이 녹슬 듯이 탁 혈 의 노폐물 이 혈관 내부 에 달라 붙 어 혈관 근육 의 신축성 을 무력 화 시키 면 동맥 경화 가 생기 게 된다 . 그리고 내출혈 은 혈관 의 약해진 내막 이 터져 생긴 현상 이 요 , 고 혈압 은 좁 아 지 고 신 축력 이 떨어진 혈관 을 통해 끈적끈적 해진 혈액 을 돌리 느라 심장 과 혈관 이 높 은 압력 을 가하 면서 생긴 현상 이 다 . 또 탁 혈 과 담 이 관상동맥 에 끼 어 혈관 을 좁힌 게 협심증 이 요 , 심장 근육 을 무력 화 시킨 게 심근 경색 이 요 , 신장 근육 을 무력 화 시킨 게 신부 전증 이 다 . 그리고 각종 암 과 종양 은 독성 물질 로 인해 세포 가 병들 고 썩 어 가 는 현상 내지 는 , 탁 혈로 오염 된 영양소 를 가지 고 인체 가 병든 세포 를 만들 어 내 기 때문 에 생긴 현상 이 다 . 결국 십 병 구담 ( 十病九痰 ) 이 라고 오늘날 의 모든 악 성 질환 은 체내 에 축적 된 독성 물질 들 과 , 독소 에 오염 된 산독 성 혈액 이 말썽 을 일으킨 결과 인 것 이 다 . 따라서 율무 의 강력 한 이뇨 작용 과 대사 기능 항진 작용 은 체내 에 쌓인 독성 물질 들 을 배출 시켜 비 만 은 물론 각종 만성병 을 치유 하 는 데 큰 도움 이 될 수 있 다 . 또한 병 이 없 다 하 더라도 장복 하 면 신진대사 장애 로 생기 는 오늘날 의 만성병 들 을 예방 할 수 있 고 , 혈기 를 순조 롭 게 하 고 몸 을 가볍 게 하 는 데 큰 효과 를 볼 수 있 다 . 또 피 가 탁해져서 나타나 는 기미 나 주근깨 , 노인 들 에게 많이 나타나 는 ' 쥐젖 ' 이 란 물사마귀 같 은 종류 의 피부병 을 없애 는 데 도 효과 를 거둘 수 있 다 . 더욱이 율무쌀 에 는 장 기능 을 활성 화 시키 는 식물 성 섬유질 과 체내 의 불 필요 한 단백질 · 지방 · 콜레스테롤 · 종양 을 분해 시키 는 효소 가 풍부 하 다 . 일본 의 한 제약 회사 가 율무쌀 추출물 로 인체 의 불 필요 한 단백질 덩어리 인 사마귀 제거 하 는 약 을 만든 것 이 나 , 율무 뿌리 로 소염제 를 개발 하 여 판매 하 고 있 는 것 은 율무 의 뛰어난 분해 효소 를 입증 해 주 는 예 라 하 겠 다 . 또한 최근 율무 추출물 에서 암 발생 억제 효과 가 인정 되 는 아미노산 인 루신 ( Leucine ) 이나 티로신 ( Tyrosine ) 이 란 물질 이 발견 된 것 도 율무 가 다양 한 질병 치료 에 쓰일 수 있 음 을 입증 해 주 는 예 이 다 . 또한 루신 은 혈액 속 의 헤모글로빈 을 구성 하 는 중요 한 요소 이 기 도 하 고 , 티로신 역시 노인 성 치매 를 치료 해 주 는 성분 이 기 도 하 여 그 가치 가 더욱 높 다 . 이외 에 도 티로신 은 신경 세포 를 활성 화 시키 고 스트레스 를 견뎌 내 는 힘 을 생기 게 하 기 도 한다 . 이 밖 에 율무 에 많이 함유 되 어 있 는 게르마늄 은 체내 에 들어가 면 생물 이 살아가 는 데 없 어서 는 안 될 산소 를 온몸 의 구석구석 에 공급 해 주 는 역할 을 한다 . 이런 이유 때문 에 율무 를 장복 하 면 , 피로 회복 이나 지구력 의 증가 에 큰 효과 를 얻 을 수 있 다 . 더구나 게르마늄 은 신장 에서 소변 과 함께 곧 배출 되 므로 , 생체 내 에서 부작용 을 일으키 거나 유전 에 영향 을 끼칠 염려 는 조금 도 없 는 물질 이 기 도 하 다 . 이 게르마늄 은 최근 암 치료 효능 이 있 음 이 밝혀 지 기 도 했 는데 , 암 치료 에 효능 이 있 다고 하 는 영지버섯 도 게르마늄 을 함유 하 고 있 기 때문 이 다 . 게르마늄 의 함유량 이 많 은 식물 로 는 마늘 이 제일 많 고 , 그 다음 이 가자 와 산두근 등 이 다 . 가자 와 산두근 은 모두 중국 에서 암 이나 종양 의 특효약 으로 쓰 고 있 는 약재 들 이 다 . 최근 까지 밝혀진 율무 의 주요 질병 치료 효과 는 위암 · 만성 위염 · 만성 간염 · 콩팥염 · 폐질환 · 고 혈압 · 당뇨 · 비 만 · 신경통 · 부종 · 각기 · 변비 · 영양실조 증 등 이 다 . 이 밖 에 도 소염 · 피부 미용 · 스트레스 해소 · 자양 등 에 도 효과 가 있 는 것 으로 밝혀 지 기 도 했 다 . 을 보 면 " 율무쌀 은 자양 · 강장 · 이뇨 · 진해 · 진경 의 효능 이 있 어 , 호흡기병 · 사마귀 · 위장 병 · 류머티스 관절염 · 신경통 · 당뇨병 · 신장병 · 늑막염 등 에 치료 효과 가 있 다 " 고 하 였 다 . ◈ 식이 요법 율무 는 알칼리 성 식품 이 기 때문 에 산 성 식품 인 현미 와 혼식 하 면 아주 좋 은 식이 요법 이 될 수 있 다 . 현미 70 퍼센트 에 정백 ( 精白 ) 하 지 않 은 율무쌀 을 30 퍼센트 비율 로 섞 어 장복 하 면 앞서 설명 한 비 만 치료 와 폐결핵 치료 와 피부 미용 은 물론 , 각종 대사 장애 로 인해 생기 는 고혈압 · 당뇨 와 같 은 만성병 의 치유 와 예방 에 큰 효과 를 얻 을 수 있 다 . 또한 율무 에 는 양질 의 각종 영양소 와 식이 섬유 가 풍부 할 뿐 더러 이뇨 작용 과 신진대사 항진 작용 이 강하 므로 , 현미 와 함께 식이 요법 을 하 면 다이어트 에 큰 효과 를 얻 을 수 있 다 . 또 율무 는 맛 이 달 기 때문 에 위장 의 기운 을 보해 주 는 힘 이 있 다 . 소화 불량 · 위장 질환 · 위암 은 위 와 같 은 비율 로 섞 어 죽 을 쑤 어 먹 으면 큰 도움 이 된다 . 소화력 이 약한 소아 에게 는 율무 가루 와 발아 된 현미 가루 를 반반 씩 섞 어 죽 으로 끓여 먹이 면 아주 좋 은 효과 를 거둘 수 있 다 . 또한 율무 를 오래 먹 으면 정신 이 맑 아 지 고 급한 성질 을 누그러지 게 하 는 효과 가 있 다 . 그러므로 스트레스 가 심한 수험 생 이나 직장인 들 이 현미 와 율무 를 섞 어 식이 요법 을 하 면 , 스트레스 로 인해 생긴 병 을 치유 하 는 데 도 큰 도움 이 된다 . 수술 환자 가 기력 을 회복 하 는 데 역시 같 은 방법 으로 하 면 도음 이 된다 . 그리고 머리 가 희 어 지 거나 골다공증 이 생기 는 것 은 신장 의 기능 이 쇠약 해져서 일어나 는 현상 이 다 . 현미 와 율무 에다 신장 을 더욱 보해 줄 수 있 는 검정콩 을 섞 어 혼식 을 하 면서 , 율무쌀 · 검정깨 · 검정콩 을 같 은 분량 으로 섞 어 볶 은 다음 가루 내 어 차 처럼 꾸준히 마시 면 효과 를 볼 수 있 다 . 자궁염 증과 부종 에 도 같 은 방법 으로 하 면 효과 적 이 다 . 또 신경통 · 관절염 · 류머티스 관절염 환자 는 현미 와 율무 의 식이 요법 과 함께 , 율무 약탕 요법 을 곁들이 면 큰 효과 를 거둘 수 있 다 . 방법 은 율무 적 당량 을 푹 끓인 후 , 끓인 율무 를 헝겊 이나 망사 주머니 에 넣 고 끈 으로 동여매 서 목욕물 에 넣 고 목욕 하 면 된다 . 이때 죽염 이나 약쑥 이나 솔잎 을 추가 해도 무방 하 다 . 환자 뿐 만 아니 라 건강 한 사람 이 해도 좋 다 . 단 율무 는 껍질 을 미리 까 두 면 약효 가 약하 므로 , 식용 이 든 외용 이 든 간 에 가급적 필요 시 에 껍질 을 까 서 사용 한다 . 그러나 율무 가 좋 다 하 여 임신 초기 의 여성 이 과용 하 면 자연 유산 될 수 도 있 으니 조심 해야 한다 . 그것 은 율무 의 성질 이 차 기 때문 에 자궁 이 차가워져 태아 의 생육 조건 이 안 되 기 때문 이 라 하 겠 다 . 또 몸 이 냉성 이 거나 심장 이 선천 적 으로 허약 한 사람 , 저혈압 인 사람 도 율무 를 과용 하 는 걸 삼가 는 게 좋 다 . ◈ 민간 요법 ▶ 각기병 · 신경통 : 율무 로 술 을 빚 어 조금 씩 계속 마시 면 신효 하 다 . ▶ 풍치 · 충치 : 율무 삶 은 물 로 양치질 하 고 , 입 에 오래 머금 고 있 으면 아주 효과 적 이 다 . 이때 죽염 을 곁들이 면 더욱 속효 를 볼 수 있 다 . ▶ 구취 : 율무 가루 와 감초 가루 와 죽염 을 섞 어 혓바닥 에 바른다 . ▶ 월경 불순 · 황달 : 율무 뿌리 를 달여 몇 번 계속 해서 달여 마시 면 효과 를 볼 수 있 다 . ▶ 액취 제거 : 율무 와 감초 를 달여서 차 로 만들 어 수시로 마신다 . ▶ 대소변 불통 · 신장염 · 신장 결석 · 담석 : 율무쌀 이나 잎 이나 뿌리 를 달여 마시 면 큰 효과 가 있 다 . ▶ 소변 이 빨갛 거나 너무 노란색 일 때 : 율무차 를 자주 마시 면 곧 풀어진다 . ▶ 전립선 비대증 : 율무 와 죽염 을 2 : 1 비율 로 섞여 잘 볶 은 다음 , 달여서 식전 에 속 이 비 였을 때 자주 마시 면 효험 이 있 다 . 어린아이 의 야뇨증 에 도 같 은 방법 으로 하 면 효과 가 있 다 . ▶ 사마귀 : 율무 는 예전 부터 사마귀 와 맹장염 의 특효약 으로 도 이름 이 높 다 . 사마귀 를 없애 는 데 는 율무 1 ~ 2 숟갈 삶 아 1 일 분 으로 하 여 먹 으면서 , 생 율무쌀 을 그대로 씹 어 사마귀 위 에 붙이 고 가제 등 으로 싸매 두 면 1 주일 사이 에 어떠 한 사마귀 도 없 어 지 는 탁효 가 있 다 . ▶ 맹장염 : 율무쌀 1 냥 , 부자 2 푼 , 패장 초 ( 敗 漿 草 ) 5 푼 을 함께 가루 내 어 매회 1 숟갈 씩 물 1 공기 에 타 서 자주 마신다 . 오줌 이 나오 면 즉시 낫 는다 . 1 . 민속 의 학사 랑 모임 에 가입 하 시 면 민속 의 약사 랑 모임 토론 방 을 통해 민속 의약 연구 와 토론 에 참여 하 실 수 있 습니다 . 회원 가입비 와 월 회비 는 없 습니다 . 2 . 대한 전통 의 학회 회원 에 가입 하 시 면 매월 실시 되 는 전통 의학 비방 · 비술 학술 발표 모임 에 초대 되 고 , 『 월간 전통 의학 비방 』 을 받 아 보 실 수 있 습니다 . 또한 회원 간 친목 도모 및 전통 의학 에 대한 정보 교류 도 하 실 수 있 습니다 . 월 회비 는 2 만 5 천 원 입니다 . 자세 한 내용 은 대한 전통 의 학회 회원 가입 안내 팝업 창 을 참고 하 시 기 바랍니다 . 3 . 본 연구소 의 허락 없이 위 내용 의 일부 또는 전부 를 편집 하 여 인터넷 상 에 사용 하 거나 인쇄물 을 만들 면 저작권법 에 의해 처벌 받 습니다 . 공유 하 기 글 요소