바이오 셀룰로오스 를 생산 하 는 미생물 로 는 아세 토박 터 ( Acetobacter ) 속 , 라이조 비움 ( Rhizobium ) 속 , 그리고 아그 로 박 터 ( Agrobacterium ) 속 등 을 사용 할 수 있 다 . 또한 , 생산 효율 성 을 위해서 여러 종 의 미생물 을 혼합 배양 할 수 도 있 다 . 생산 수율 이 좋 은 아세 토박 터 속 자 일리늄 과 , 잡균 오염 을 방지 하 는 박테리오신 을 생산 하 는 젖산균 을 정치 혼합 배양 또는 교반 혼합 배양 하 는 한국 공개 특허 제 2002 - 0067226 호 를 따르 는 것 이 효과 적 일 수 있 다 .