양송이 버섯 먹 기 양송이 버섯 은 전분 과 단백질 의 소화 를 돕 는 성질 이 있 어서 밥 이나 고기 와 함께 먹 으면 지방 의 체내 흡수율 을 줄이 고 소화 를 도와 준다 . 설사 를 자주 하 거나 손발 이 저릴 때 좋 지만 찬 성질 의 식품 이 어서 몸 이 찬 사람 은 피하 는 것 이 좋 다 . 양송이 꼬치 재료 : 양송이 5 개 , 올리고당 과 올리브유 약간 씩 , 조림 간장 1 큰 술 , 꼬치 2 개 만들 기 : 양송이 는 깨끗이 씻 어 이등분 한 후 꼬치 에 꿰 고 조림 간장 과 올리고당 은 잘 섞 어 소스 를 만든 다 . 올리브유 를 두른 팬 에 꼬치 를 넣 고 소스 를 발라 가 며 구우면 완성 . 칼로리 를 더욱 낮추 려면 기름 을 두르 는 대신 코팅 된 팬 을 이용 하 고 소스 를 바르 는 대신 생 으로 구울 것 . 양송이 샐러드 재료 : 양송이 5 개 , 실파 2 개 , 양파 1 / 2 개 , 머스터드 드레싱 소스 와 올리브 오일 1 / 2 큰 술 , 식초 또는 레몬 즙 1 큰 술 , 소금 과 후추 약간 씩 . 만들 기 : 양송이 는 잘 씻 어 끓 는 물 에 데치 고 양파 는 다지 거나 얇 게 썰 고 파 는 다진 다음 , 머스터드 , 올리브 오 일 , 식초 , 소금 , 후춧가루 를 섞 은 소스 에 가볍 게 버무린다 . 몸 을 다이어트 하 기 좋 은 약산 성 으로 만들 어 주 는 식초 의 톡 쏘 는 맛 을 거부 감 없이 맛있 게 섭취 할 수 있 다 . 양송 이 스 터프 재료 : 양송이 5 개 , 삶 은 달걀 1 / 2 개 , 다진 양파 1 큰 술 , 마요네즈 1 큰 술 , 빵가루 1 큰 술 , 파슬리 가루 와 소금 . 후춧가루 약간 씩 만들 기 : 양송이 는 깨끗이 씻 어 기둥 을 떼 어 내 고 그 기둥 과 달걀 , 양파 를 모두 다져서 마요네즈 와 소금 , 후춧가루 로 버무린다 . 이것 을 버섯 머리 부분 을 뒤집 어 움푹 파인 부분 에 채우 고 그 위 에 빵가루 와 파슬리 가루 를 뿌려 180 도 온도 의 오븐 에 7 ~ 8 분 정도 굽 는다 . 전체 적 으로 칼로리 가 높 아 질 수 있 겠 지만 , 버섯 위 에 재료 를 조금 얹 는다면 다이어트 음식 으로 적당 하 다 . 공유 하 기 글 요소