01 _ 샐러리 관절염 이 있 거나 부기 가 심한 사람 들 에게 애용 되 어 왔으며 혈전 예방 효과 가 약간 있 어 고 혈압 환자 에게 도 좋 다 . 02 _ 두부 사포닌 이 풍부 하 며 항암 과 다이어트 효과 가 있 다 . 많이 먹 으면 몸 속 의 요오드 가 감소 하 므로 요오드 성분 이 풍부 한 미역 과 같이 먹 으면 좋 다 . 03 _ 등 푸른 생선 머리 가 좋 아 진다는 DHA 와 동맥 경화 를 예방 하 는 EPA 가 함유 되 어 있 어 일 주일 에 3 번 정도 먹 으면 치매 및 성인병 예방 에 좋 다 . 04 _ 토마토 비타민 C 와 D 가 풍부 해 혈압 을 낮추 고 모세 혈관 을 튼튼히 해 준다 . 휼륭한 다이어트식 이 며 피부 가 고와 지 고 노화 를 늦춘다 . 05 _ 미나리 혈액 을 맑 게 하 고 혈관 을 보호 해 혈압 을 낮춘다 . 또한 섬유질 과 수분 도 많 아 변비 를 예방 함 으로써 체내 에 노폐물 이 쌓이 지 않 고 적절히 배출 되 도록 돕 는다 . 06 _ 콩 단백질 의 보충 식품 으로 는 최상 의 것 이 며 이소 플라본 을 함유 하 여 갱년기 여성 의 골다공증 예방 에 좋 고 유방암 예방 효과 도 있 다 . 07 _ 고추 고추 는 매울 수록 캅사이신 이 풍부 해서 체내 의 열량 을 소모 시켜 비 만 예방 과 치료 에 도움 을 준다 . 08 _ 호두 불포화 지방산 과 비타민 E 가 풍부 해 동맥 경화 및 치매 예방 에 좋 고 항산 화 작용 으로 노화 방지 에 도 좋 다 . 또한 비타민 B 군 과 철분 , 단백질 이 들 어 있 어 수험 생 의 보양 식 으로 도 뛰어나 다 . 09 _ 조개 단백질 , 미네랄 , 타우린 성분 이 있 어 피로 회복 과 신진대사 촉진 에 좋 다 . 술 마신 후 에 먹 는 시원 한 조개 국은 간 의 해독 과 함께 숙취 해소 효과 가 있 다 . 또한 철분 과 구리 , 비타민 B 12 가 들 어 있 어 빈혈 예방 에 좋 고 수험 생 의 건강 에 도 도움 을 준다 . 10 _ 포도 씨 오 일 지중해 의 포도 로 만든 포도 씨 오일 은 요즘 건강식 으로 각광 받 고 있 는 와인 의 영양소 를 그대로 담 고 있 으며 토코페롤 을 풍부 하 게 함유 하 고 있 다 . 11 _ 멜론 수분 이 많 아 이뇨 작용 을 하 며 멜론 의 황색 부분 은 카로티노이드 라는 색소 성분 인데 이 중 카로틴 은 비타민 A 의 모체 가 된다 . 12 _ 멸치 칼슘 , 고도 불포화 지방산 ( EPA , DHA ) , 철분 , 인 , 단백질 , 니 아신 , 타우린 등 이 함유 되 어 있 다 . 특히 성인병 을 예방 하 는 회분 , 핵산 , 타우린 및 칼슘 의 함유량 이 매우 높 아 성장기 어린이 와 임산부 , 노약자 에게 좋 다 . 공유 하 기 글 요소