★ 양파 의 효능 사철 값싸 고 너무 흔한 식품 이 라 더 이상 의 설명 조차 필요 치 않 은 양파 는 이용 하 기 에 따라서 심장병 , 동맥 경화 , 고 혈압 등 순환 기계 질환 의 예방 과 치료 , 암 예방 , 그리고 피로 회복 , 스트레스 해소 에 큰 도움 을 준다 . 또 양파 수프 로 다이어트 에 성공 한 사례 도 심심찮 게 볼 수 있 다 . 미국 초대 대통령 이 었 던 조지워싱턴 은 " 나 는 특별 한 음식 으로 병 을 치료 한다 . 감기 에 걸렸 을 때 나 잠자 기 전 에 뜨거운 양파 를 1 개 먹 는 것 이 다 " 라고 말 했 다 . 널리 알려진 미국식 민간 요법 의 한 토막 이 다 . 영국 런던 의 한 심장 학자 는 심장 이 강한 사람 들 의 상 용식 을 몇 년 동안 조사 한 결과 , 양파 가 보통 심장 약 보다 효과 가 있 다고 주 자 한다 . 그 밖 에 도 하루 한 컵 정도 의 양파 즙 , 양파 생식 , 삶 은 양파 등 을 꾸준히 먹 은 사람 들 의 경우 심장병 뿐 아니 라 각종 순환 기계통 의 질환 이 적 었 다는 보고 가 수없이 많 다 . 양파 의 또 다른 효능 으로 발한 , 이뇨 , 최면 , 건위 , 강정 , 피로 회복 등 의 효과 가 있 고 강한 자극 성 과 항균 효과 가 있 어 감기 와 기관지염 , 천식 등 에 도 일정 한 효능 을 나타 내 는 것 으로 알려져 있 다 . 뿐 만 아니 라 인슐린 분비 를 촉진 해 혈당 을 내리 는 효능 이 있 어 당뇨병 의 예방 과 치료 , 당뇨병 에 의한 합병증 방지 나 개선 에 도 상당 한 효과 가 있 다고 한다 . 혈당 을 조절 할 때 식이 요법 과 병행 하 여 양파 를 먹 으면 도움 이 되 는데 매일 점심 과 저녁 식사 때 마다 반찬 으로 채 썬 양파 를 반 개 씩 곁들여 먹 은 결과 , 2 개월 뒤 혈당치 가 눈 에 뜨 게 내리 고 6 개월 뒤 에 는 정상치 에 가까워졌 다고 말 하 는 사람 도 있 다 . 그 가 택한 방법 은 껍질 깐 양파 반 개 를 채 썰 어 물 에 살짝 헹군 다 음 , 물기 를 빼 고 간장 , 식초 , 가다 랭 이포 를 살짝 뿌려 먹 는 것 이 었 다 . 그러나 양파 역시 치료 약 으로 보 기 보 다는 예 방식 또는 치료 보조 식 으로 활용 하 는 것 이 좋 다 . ★ 양파 먹 는 여러 가지 방법 양파 를 날 로 먹 고 나 면 오랫동안 냄새 가 가시 지 않 는 것 이 염려 되 는 사람 은 신맛 이 강한 과일 이나 식초 를 곁들여 먹 거나 , 양파 를 먹 은 뒤 김이나 다시마 한 조각 을 먹 어도 냄새 를 쉽 게 없앨 수 있 다 . ★ 양파 생즙 1 . 매운 맛 이 강하 지 않 고 흰빛 이 도 는 신선 한 양파 400 g 을 겉껍질 을 벗겨 씻 은 다음 알맞 은 크기 로 썬 다 . 2 . 주 서기 에 넣 어 짜 거나 쇠 절구 에 넣 고 물 을 조금 씩 부으 면서 곱 게 찧 은 다음 삼베 헝겊 등 으로 즙 을 짜낸다 . 3 . 양파 만 할 때 는 한 번 에 400 g 정도 가 적당 하 지만 , 당근 이나 사과 와 섞 을 때 는 양파 를 150 g 정도 만 넣 어도 된다 . 맵 고 역해 먹 기 가 힘들 면 사과즙 이나 귤 즙 을 양파 즙 과 절반 씩 섞 어 한 번 에 1 컵 씩 먹 는다 . 양파 150 g , 당근 150 g , 사과 200 g 을 섞 어 즙 을 짜 기 도 한다 . 4 . 양파 만 즙 내 어 마실 때 는 아침 식전 에 1 컵 마시 고 , 다른 야채 나 과일 과 섞 었 을 때 는 하루 한두 차례 마신다 . ★ 양파 식초 절임 1 . 양파 4 개 , 천연 식초 6 컵 을 준비 한다 . 2 . 양파 는 껍질 을 벗기 고 알맞 은 크기 로 잘라서 병 에 담 는다 . 양파 가 잠길 정도 로 식초 를 부 은 다음 하루 쯤 둔다 . 3 . 양파 만 건져 내 다로 보관 해 두 고 먹 는다 . - 각종 질환 별 이용법 ★ 어깨 결림 양파 간 것 과 생강 간 것 , 그리고 된장 을 1 : 1 : 3 의 비율 로 잘 섞 어 거즈 에 펴 바른 다음 통증 이 있 는 부위 에 붙여 찜질 을 한다 . 마르 면 몇 번 갈 아 붙인다 . ★ 감기 잘 게 썬 양파 와 얇 게 깎 은 가다 랭 이포 를 섞 어 만든 더운 즙 에 생강 간 것 을 넣 고 먹 은 뒤 땀 을 낸다 . ★ 두통 양파 를 날 로 씹 어 먹 거나 양파 즙 반 컵 과 물 반 컵 을 섞 어 하루 세 차례 마신다 . ★ 불면증 양파 를 채 썰 어 거즈 에 싸 서 배 개 밑 이나 옆 에 두 고 자 거나 반 으로 자른 뒤 중심 부분 을 두세 조각 떼 어 하루 두 차례 먹 는다 . ★ 비듬 양파 를 갈 아서 거즈 에 싼 뒤 두피 를 가볍 게 두드린다 . 하루 쯤 두 었 다가 머리 를 감 으면 비듬 이 한결 적 게 나온다 . 양파 냄새 가 오래 남 기 때문 에 밤 시간 을 이용 한다 . ★ 기관지염 당근 큰 것 2 개 , 양파 중 간 것 2 개 , 브로 컬리 4 송이 로 즙 을 만들 어 먹 는다 . ★ 고 혈압 예방 및 치료 담홍색 으로 건조 된 양파 겉껍질 을 달여 마신다 . 하루 분량 은 겉껍질 5 g 정도 , 여기 에 3 컵 의 물 을 붓 고 반 으로 줄어들 때 까지 달여 찌꺼기 는 없 고 3 등분 해 매끼 식사 뒤 따뜻 하 게 데워 마신다 - 목은 옴 김 - 공유 하 기 글 요소