또한 , 건조 공정 은 상기 온도 내 에서 1 회 수행 하 거나 , 2 회 이상 반복 회 수행 이 가능 하 며 , 반복 회 수행 시 건조 온도 또는 건조 방식 을 달리 하 여 수행 할 수 있 다 . 또한 , 다단식 분무 건조 ( multi - stage spray drying ) 라는 공법 을 도입 하 여 더욱 풍부 한 땅콩 새싹 또는 인삼 의 맛 과 향 을 살릴 수 있 게 되 었 다 .