[ 농업 으로 창업 하 라 ] < 3 ・ 끝 > 스마트 팜 혁신 기지 로 창업 
 김수옥 다비치 농산 대표 는 2 년 전 귀농 ・ 귀촌 을 선택 했 다 . 잘 나가 던 공인 중개 사업 을 접 고 아버지 와 큰아버지 가 개발 한 황실 대추 를 유통 ・ 가공 하 는 사업 에 뛰어들 었 다 . 
 개발 이 완료 된 황실 대추나무 는 주위 농가 에 보급 이 이뤄진 상태 였 고 , 이미 황실 대추 과실 이 생산 되 고 있 었 다 . 귀농 을 시작 한 다른 사람 보다 상황 이 좋 았 기 때문 에 자신 있 었 다 . 하지만 귀농 도 , 창업 도 , 가공 기술 도 어느 것 하나 쉽 지 않 았 고 판로 개척 에서 전전긍긍 했 다 . 
 다비치 농산 은 충북 농업 기술원 에서 기술 이전 을 받 고 이 를 통해 농업 기술 실용화 재단 과 연결 되 면서 실마리 가 풀리 기 시작 했 다 . 김 대표 는 판로 개척 에 대한 교육 일정 이 잡히 면 장소 를 마다 하 지 않 고 찾아다녔 다 . 농업 기술 실용 화 재단 에서 진행 하 는 박람회 나 연관 된 행사 에 초청 될 때 면 어디 든 쫓아다녔 다 . 수차례 교육 을 참석 한 다비치 농산 은 참여 횟수 가 늘어날수록 바이어 와 만나 는 기회 도 늘어났 다 . 
 농업 기술 실용 화 재단 에 뽑힌 다른 창업 기업 대표 와 만나 며 대화 를 나누 는 시간 도 늘어났 다 . 제품 과 연관 된 아이디어 를 나누 고 서로 상생 할 수 있 는 협력 안 을 만들 기 도 했 다 . 농업 기술 실용화 재단 이 쌓 아 놓 은 연계 망 덕분 이 다 . 다비치 농산 은 무역 협회 회원 으로 가입 했 고 중소기업청 소개 로 KOTRA 에서 멘토 의 지도 를 받 고 있 다 . ' 수출 첫 걸음 ' 에 선정 돼 샘플 수출 까지 이뤄졌 다 . 
 황실 대추 로 여러 가공물 을 만드 는 다비치 농산 은 GAP 인증 받 은 시설 하우스 재배 생산물 로 가공 제품 을 제작 한다 . 황실 대추 한 가지 종자 로 만 전량 을 생산 하 기 때문 에 오염 된 대추 가 섞일 일 이 없 다 . 
 다비치 농산 의 다른 이름 은 ' 스마트 팜 혁신 기지 ' 다 . 스마트폰 하나 로 모든 상황 을 모니터링 하 고 원격 제어 할 수 있 는 시스템 을 구축 했 다 . 정보 통신 기술 ( ICT ) 을 농업 에 적용 했 다 . 온도 와 습도 센서 로 자동 급수 하 는 하우스 , 자동 개폐 와 자동 환기 시스템 을 구현 했 다 . 모든 상황 은 CCTV 로 실시간 모니터링 한다 . 
 다비치 농산 은 공동 출하 개념 으로 대추 농가 와 협업 해 대추 가 공물 을 만든 다 . 현재 황실 대추 를 재배 하 는 농가 가 약 45 곳 정도 로 , 서로 상생 하 는 과정 이 이뤄지며 다비치 농산 은 6 차 산업 인 유통 가공 업체 인증 을 받 았 다 . 
 다비치 농산 제품 은 식품 첨가물 이 전혀 들어가 지 않 는다 . 황실 대추 란 브랜드 를 단 열매 는 비닐하우스 에서 100 % 관수 시설 로 키운다 . 빗속 이나 바람 을 통해 미세먼지 나 중금속 이 섞일 염려 가 없 다 . 풍수 재해 로 인한 낙과 의 위험 성 도 줄이 고 오래 보존 시키 기 위한 과 농약 도 치 지 않 는다 . 소규모 지만 HACCP 공장 을 갖췄으며 , 제품 수확 부터 포장 까지 원 스톱 으로 이뤄지는 시스템 을 갖췄 다 . 
 대추 는 유통 기한 이 길 지 않 다 . 그 때문 에 대추 로 만든 가공 식품 은 한 번 건조 를 한 후 제조 를 들어가 는 경우 가 많 다 . 하지만 다비치 농산 은 황실 대추 의 생과실 상태 에서 세 척 후 바로 씨 를 뽑 아 가공 한다 . 요즘 소비자 에게 가장 반응 이 좋 다는 통 바삭 대추 는 김 대표 의 아이디어 로 개발 됐 다 . 대추 농사 를 지으 면서 가장 걱정 하 는 부분 이 과잉 생산물 과 정품 으로 가 지 못하 는 비 상품 대추 인데 , 이 것 을 ' 칩 ' 으로 가공 했 다 . 
 다비치 농산 은 최근 농업 기술 실용화 재단 의 연구 개발 성 과 지원 사업 을 통해 대추 와 백 년 근 산삼 배양 근 을 추출 한 혼합 음료 ' 웨이 비 미 타임 산삼 대추 즙 ' 을 출시 했 다 . 중소기업 부 산학연 연구 개발 사업 에 선정 돼 황실 대추 의 씨 를 이용 한 화장품 원료 를 개발 하 는 과제 를 수행 하 고 있 다 . 
 김 대표 는 “ 귀농 ・ 귀촌 을 원하 는 이 들 에게 체험 할 수 있 는 터 를 만들 어 주 는 것 이 목표 ” 라며 “ 1 차 생산지 인 농장 부터 가공 시스템 까지 체계 적 으로 원 스톱 시설 을 한눈 에 볼 수 있 도록 다비치 농산 을 구성 했 다 ” 라고 말 했 다 .