⊙ 준비 할 재료 가래떡 1 개 , 단호박 ¼ 개 , 고구마 1 개 , 당면 100 g , 물 2 컵 , 식용유 2 큰 술 , 소스 ( 다진 대파 1 대 분량 , 다진 마늘 1 큰 술 , 생강즙 1 큰 술 , 설탕 3 큰 술 , 두 반장 1 큰 술 , 쌈장 6 큰 술 , 청주 2 큰 술 , 간장 2 큰 술 , 통깨 가루 4 큰 술 ) ⊙ 만드 는 방법 ① 가래떡 은 3 cm 길이 로 자르 고 , 단호박 과 고구마 는 한입 크기 로 깍둑썰기 한다 . ② 당면 은 물 에 30 분 정도 불린다 . ③ 분량 의 재료 를 섞 어 소스 를 만든 다 . ④ 팬 에 식용유 를 두르 고 고구마 와 단호박 을 넣 고 중간 불 에서 볶 다가 소스 를 넣 는다 . 물 과 당면 을 함께 넣 고 끓어오르 면 가래떡 을 넣 어 버무린다 . ⊙ TIP 가래떡 이 딱딱 하 면 당면 과 함께 넣 는다 . 쌈장 이 없 으면 춘장 과 된장 을 1 : 1 로 섞 어 만든 다 . 단호박 은 껍질 째 볶 는 것 이 맛있 다 . 공유 하 기 글 요소