요즘 맛있 는 음식 을 찾 아 소개 하 는 맛집 블로거 처럼 오늘 은 뭐 먹 지 라는 고민 을 항상 하 는 양재동 미식가 이 팀장 입니다 . 오늘 은 저 만 알 고 싶 은 맛집 중 한 곳 을 살짝 공개 하 려고 합니다 바로 LAB 엘 에 비 외식업 브랜드 연구소 에서 만든 오픈 키친 입니다 . 정확히 이곳 의 이름 인 뭐 지 분명 간판 에 는 LAB 라고 되 어 있 는 이곳 은 제 가 몇 년 전 부터 다니 는 숨 은 맛집 입니다 . 양재동 의 숨 은 고수 가 운영 하 시 는 비 스트로 라고 하 면 설명 이 가능 할까요 ? 제 가 오픈 키친 을 선호 하 는 것 은 이미 예전 포스팅 에 도 올렸 지만 음식 을 만드 는 순간순간 을 느끼 기 엔 가장 좋 은 쉐프 의 음식 을 만드 는 과정 에서 느끼 는 교감 같 은 것 을 느낄 수 있 는 장점 이 있 기 때문 이 죠 우선 인테리어 부터 가 양재동 에서 찾아보 기 힘든 트랜 디 한 인테리어 입니다 . 아이덴티티 한 디자인 은 바로 이런 것 을 말 하 는 것 이 아닐까요 ? 정말 이곳 에서 와인 을 먹 기 좋 은 것 으다 양 한 주류 도 구비 해 두 고 있 지만 트랜 디 한 음악 과 영상 을 볼 수 있 는 기회 도 동시 에 누릴 수 있 습니다 . 오늘 은 예약 을 하 지 않 고 살짝 왔 던 자리 였 는데 저희 가 운 이 좋 게 도 일찍 오 다 보 니 예약 없이 바로 먹 을 수 있 었 습니다 . 특히 이런 데 코 를 보 다 보 면 유럽 에서 나 볼 수 있 던 독특 한 인테리어 가 이곳 의 강점 입니다 . 음식점 의 가장 중요 한 것 은 인테리어 보다 는 맛 오브 맛 이 어야 한 다양 재동 고독 한 미식가 이 팀장 드디어 제 주문 한 음식 이 나왔 습니다 . 오늘 은 이곳 에서 제 가 사랑 하 는 시그 니 쳐 메뉴 인 삼겹살 스테이크 오 알 리오 올리 오 그리고 머쉬룸 리조 또 를 시켰 습니다 . 저 는 이곳 에서 먹 는 음식 중 이 두 가지 를 정말 사랑 하 는데요 . 깔끔 한 수란 과 함께 곁들여 지 는 음식 의 조화 는 최고 오브 최고 입니다 . 보통 강남 에서 이 정도 의 비스트 로 음식 을 먹 게 되 면 바로 십 여 만 원 이상 이 나올 음식 이 지만 양재동 가성 비 맛집 이 라는 제목 을 보 시 면 알 겠 지만 음식 연구소 인 만큼 여러 손님 들 의 반응 과 연구 를 할 수 있 는 공간 이 다 보 니 가격 이 매우 착한 편 입니다 . 이곳 의 장점 은 단골 이 되 시 면 매 니 져 님 이 새롭 게 만드 시 는 메뉴 를 서비스 로 주 시 면서 반응 을 궁금 해 하 십니다 . 지금 까지 먹 어 본 서비스 음식 은 모두 가 다 맛있 다는 평 을 남겼 습니다 . 친한 지인 들 과 와인 을 곁들이 는 음식 을 필요 로 할 때 꼭 가 야 할 곳 을 찾 으시 는 양재동 식구 들 은 한 번 쯤 은 꼭 가 봐야 할 맛집 LAB 연구소 ​ 위치 는 LAB 음식 연구소 서울특별시 서초구 언남 11 길 34 현대 빌딩 양재동 삼 호 물산 뒷 블럭 에 있 는 곳 으로 양재동 을 사 시 는 분 들 은 쉽 게 오 실 수 있 고 외지 에서 오 셔도 편하 게 오 실 수 있 는 곳 에 있 습니다 . 오늘 은 내 돈 주 고 내 가 사 먹 은 양재동 가성 비 맛집 LAB 외식업 연구소 키친 을 살펴보 았 습니다 . 다 들 몸 건강 잘 챙기 시 길 바라 면서 오늘 의 양재동 맛집 포스팅 을 마무리 하 도록 하 겠 습니다 . ​