음 식업 프랜차이즈 중 치킨 점 가입 률 · 영업 이익 률 1 위 
 음 식업 프랜차이즈 중 치킨 전문점 의 가입 률 과 영업 이익 률 이 가장 높 은 것 으로 나타났 다 . 또 5 인 미만 개인 사업체 의 절반 이 연 매출 5 천만 원 도 안 되 는 영세 한 것 으로 조사 됐 다 . 
 통계청 은 이런 내용 을 담 은 ‘ 2010 년 기준 경제 총조사 결과 로 본 개인 사업체 현황 및 특성 분석 ’ 보고서 를 20 일 발표 했 다 . 
 5 인 미만 소매업 개인 사업 체수 는 55 만 8 천 개 로 이 중 3 만 3 천 개 가 프랜차이즈 에 가입 해 5 . 9 % 의 가입 률 을 보였 다 . 또 음식점 업 및 주점 업 의 경우 , 53 만 3 천 사 업장 중 7 만 4 천 개 가 프랜차이즈 에 가입 ( 가입 률 13 . 9 %) 했 다 . 
 특히 음식점 업 에서 는 38 만 개 사업체 중 프랜차이즈 가입 업체 가 5 만 6 천 개 ( 가입 률 14 . 7 %) 나 됐 다 . 업종 별 로 는 치킨 전문점 이 74 . 8 % 로 가장 많 았 으며 , 피자 · 햄버거 · 샌드위치 및 유사 음식점 업 ( 66 . 6 %), 제과점 업 ( 42 . 3 %) 등 이 뒤 를 이 었 다 . 반면 중식 음식점 업 은 2 . 1 % 로 가입 률 이 가장 낮 았 다 . 
 프랜차이즈 에 가입 한 음식점 의 사업 체당 연 매출액 은 평균 9 천 800 만 원 이 고 , 영업 이익 률 은 29 . 3 % 로 나타났 다 . 사업체 당 연 매출액 은 제과점 업 ( 2 억 1 천 900 만 원 ) , 기타 외국식 음식점 업 ( 1 억 9 천 600 만 원 ) , 일식 음식점 업 1 억 4 천 200 만 원 순 으로 많 았 다 . 그러나 영업 이익 률 로 보 면 치킨 전문점 이 32 . 0 %( 매출 7 천 300 만 원 ) , 분식 및 김밥 전문점 31 . 3 %( 7 천만 원 ) 로 1 · 2 위 를 차지 했 다 . 기타 외국식 음식점 과 제과점 업종 의 영업 이익 률 은 각각 20 . 6 % 와 21 . 9 % 로 상대 적 으로 낮 았 다 . 
 2010 년 기준 으로 우리나라 의 전체 사업체 ( 335 만 5 천 개 ) 의 76 . 4 %( 256 만 3 천 개 ) 를 차지 하 는 것 은 5 인 미만 사업체 이 고 , 이 들 업체 종사자 는 전체 1 천 764 만 7 천 명 의 25 . 7 % 인 454 만 1 천 명 에 이른다 . 
 그러나 연간 매출액 은 270 조 5 천 411 억 원 으로 법인 을 포함 한 전체 사업체 의 연간 매출액 ( 4 천 332 조 2 천 930 억 원 ) 의 6 . 2 % 에 불과 하 다 . 세금 과 공과금 , 기타 영업 비용 등 을 뺀 영업 이익 은 70 조 1 천 392 억 원 으로 , 업체 당 1 억 555 만 원 을 벌 어 7 천 819 만 원 을 비용 으로 떨어내 고 2 천 737 만 원 을 가져가 는 셈 이 다 . 문제 는 연간 매출액 이 1 억 원 에 도 못 미치 는 사업체 가 76 . 6 % 에 달 한다는 점 이 다 . 특히 5 천만 원 어치 도 팔 지 못하 는 사업체 는 51 . 2 % 인 131 만 3 천 개 나 된다 . 
 사업체 당 매출액 은 하수 · 폐기물 처리 와 원료 재생 및 환경 복 원업 이 2 억 9 천 500 만 원 으로 가장 높 았 다 . 그 뒤 를 도매 및 소매업 ( 1 억 9 천 500 만 원 ) , 보건 업 및 사회 복지 서비스업 ( 1 억 8 천 800 만 원 ) 등 이 이 었 다 . 종사자 1 인 당 매출액 의 순서 는 하수 · 폐기물 처리 와 원료 재생 및 환경 복 원업 ( 1 억 1 천 900 만 원 ) , 도매 및 소매업 ( 1 억 1 천만 원 ) , 제조업 ( 7 천 600 만 원 ) 등 이 1 ~ 3 위 를 차지 했 다 . 실제로 일 하 고 남 는 대가 를 따지 는 영업 이익 률 은 교육 서비스업 이 47 . 9 %( 업체 당 매출액 은 4 천 700 만 원 ) 로 가장 뛰어났 다 . 운수업 은 46 . 2 %( 3 천 700 만 원 ) , 부동산업 및 임대업 은 44 . 4 %( 4 천만 원 ) 이 다 .