안녕 하 세요 . 찰스 입니다 . ​ 여느 어린아이 들 처럼 저희 애 들 도 돼지갈비 를 좋아하 는데요 . 아무래도 코로나 때문 에 외식 이 꺼려 져서 안 되 겠 다 . 집 에서 해 줘야겠다 하 고 네이버 폭풍 검색 ! ! 을 하 려고 했으나 우와 너무 많 은 상품 들 이 있 더군요 . ㅋㅋ 이럴 땐 어떡 해 ? 저 는 직관 적 으로 끌리 는 상품 을 선택 하 는 편 입니다 . 검색 에 너무 많 은 에너지 를 할애 하 면 지치 더라구요 . 그래서 제 가 선택 한 상품 은 ? ​ 갈비 아저씨 목살 양념 구이 바로 갈비 아저씨 라는 몰 인데요 . 돼지갈비 를 전문 적 으로 판매 하 시 는 것 같 습니다 . ​ 할머니 로부터 10 년 간 배우 셨 다니 기대 가 됩니다 . ​ 고기 는 목 전지 원 육 , 양념 은 3 시간 끓여서 만든 육수 와 과채류 를 갈 아서 . 왠지 맛있 을 것 같 군요 . ​ 오케이 좋 아 돼지 갈비구이 900 G ! 처음 시키 는 집 이 니 일단 맛 을 보 고 맛있 으면 계속 시키 자 ! 돼지갈비 주문 ! !​ 자 배송 이 왔 습니다 ~ ' 고객 이 지켜보 고 있 다 ' ㅎㅎ 재미있 는 문구 네요 . 네이밍 을 잘 하 신 것 같 아요 . 갈비 아저씨 ㅋㅋ 왠지 는 모르 겠 지만 친근 하 게 느껴 지 는군요 . 드디어 집 에서 돼지갈비 를 먹 게 되 는군요 . ​ 이렇게 900 G 짜리 목살 양념 구이 2 개 가 아이스 팩 과 함께 다소곳이 들어가 있 습니다 . ... 목살 양념 구이 ? 으잉 ? 돼지갈비 가 아니 네 ? 어 랏 배송 이 잘못 왔 나 ? 하 고 네이버 페이 를 들어가 보 니 맙소사 . ​ 제 가 급히 주문 하 면서 실수 로 옆 에 있 는 목살 양념 구이 를 주문 했 네요 . ㅋㅋ 이때 뭐 에 홀렸 었 나 봅니다 . 돼지갈비 나 목살 양념 구이 나 뭐 비슷 하 지 않 겠 습니까 ? ㅋㅋ ​ 설명서 를 읽 어 봅니다 . 팬 에 고기 와 야채 를 넣 고 자작자작 볶 아 드실 때 가 가장 맛있 다고 쓰여 있 군요 . 고기 와 양념 국물 을 팬 에 넣 고 센 불 에서 2 분 , 그 다음 각종 야채 를 추가 하 고 중 불 에서 잘 익히 면 된답니다 . 어렵 지 않 군요 . 그럼 바로 요리 에 들어가 보 도록 하 죠 . 참고 로 오늘 은 불판 에 구워 먹 는 돼지갈비 스타일 이 아닌 불고기 류 의 약간 국물 이 자박 한 스타일 로 요리 해 볼 생각 입니다 . 아이 들 이 밥 먹 는 게 영 시원찮 다 싶 으면 바로 쓱싹쓱싹 비벼 주 기 위한 아빠 의 빅 픽 쳐 죠 . 하 . 하 . 하 . ​ 일단 웍 을 준비 합니다 . 볶음 요리 나 떡볶이 등등 웬만 한 저희 집 요리 에 사용 되 는 돌 쇠 웍 입니다 . 조만간 고이 보내 줘야 하나 고민 이 네요 . 사실 스테인리스 팬 이 있 지만 설거지 하 기 가 힘들 어서 ;;​ 불 을 최대 화력 으로 높이 고 대충 한 팩 반 정도 양 의 고기 를 투하 합니다 . 맛있 게 익 으렴 ~ 치이익 ~ 맛있 게 구워 지 는 소리 가 나 는군요 . ​ 어차피 야채 를 추가 해서 볶 을 것 이 기 때문 에 대충 한 번 뒤집 어 줍니다 . 쪼 오금 빠른 타이밍 이 었 네요 . .. 거실 에서 놀 던 아이 들 이 맛있 는 냄새 다 ! 하 고 주방 으로 달려 옵니다 . ​ 양파 넣 고 대파 넣 고 볶 아 볶 아 ~ 사실 새 송이버섯 도 잘라 놓 고 사진 찍 느라 빼먹 었 단 ;; 요리 가 다 끝난 후 발견 해서 . . 큭 ​ 맛있 게 양념 목살 이 익 어 가 는군요 . ​ 사실 서두 에 말씀 드린 것 처럼 불고기 스타일 로 요리 하 려고 했 는데 사진 찍 고 동영상 찍 고 하 다 보 니 살짝 아주 사알짝 졸 았 나 봅니다 . 자박 하 게 있 어야 할 국물 이 없 네요 . ^^ 몇 조각 아이 들 한 입 크기 로 적당히 썰 어서 제 가 좋 아 하 는 고기 전용 그릇 에 플레이 팅 해 봅니다 . 그리곤 식탁 으로 ~​ 잠깐 아이 들 물 가지 러 간 사이 에 벌써 식탁 이 더러워졌 군요 . ㅋㅋ 애 키우 는 집 이 다 그렇 죠 뭐 ^^ 메인 인 목살 양념 구이 와 햄 고추장찌개 , 시금치 무침 , 콩나물 무침 , 갓 피클 이렇게 단출 한 점심상 이 차려졌 습니다 . 쌈 을 좋아하 는 아내 가 고기 먹 는다고 여러 가지 쌈 야채 를 가득 사 왔 네요 . ​ 상추 깔 고 , 그 위 에 깻잎 올리 고 , 그 위 에 고기 올리 고 파랑 양파 도 곁들이 고 , 갓 피클 과 쌈장 찍 은 마늘 까지 ! 20 대 때 는 야채 는 데코 레이 션 용 이 라고 생각 했 고 무조건 고기 ! ! 였 는데 나이 가 조금 들고나 니 이제 야채 의 그 참맛 을 알 겠 네요 . 쌈 이 너무 맛있 습니다 . 아이 들 도 입 에 맞 는지 아주 잘 먹 네요 . 와이프 도 마음 에 들 어 하 고 저 도 맛있 게 먹 었 습니다 . 맛있 습니다 . 다음 에 또 주문 해서 먹 을 것 같 아요 . 오늘 은 갈비 아저씨 에서 주문 한 목살 양념 구이 를 리뷰 해 보 았 습니다 . 읽 어 주 셔서 감사 합니다 . 좋 은 하루 보내 세요 ~ 다음 엔 실수 하 지 말 고 돼지갈비 로 ! !​