( true ) ;" class =" text _ acc "> 여기 를 클릭 하 세요 . 사과 의 효능 미국 에 는 " 하루 에 사과 한 개 를 먹 으면 의사 가 필요 없 다 . " 라는 말 이 있 다 . 그만큼 사과 는 비타민 과 미네랄 이 풍부 해서 건강 을 유지 하 는 데 없 어서 는 안 될 과일 이 란 것 이 다 . 특히 칼슘 은 110 밀리그램 이나 들 어 있 으며 체내 의 염분 을 체외 로 배출 시키 는 작용 을 한다 . 섬유질 도 많 기 때문 에 정장 효과 가 있 는 것 은 이미 알려져 있 는 사실 이 다 . 또 사과 의 유기산 은 위액 의 분비 를 왕성 하 게 하 여 소화 를 도와 주 며 철분 의 흡수 도 높여 준다 . 또한 스트레스 로 인한 긴장 을 완화 시켜 주 는 진정 작용 도 뛰어나 다 . 사과 는 장미과 에 속하 는 강장 식품 으로 구연산 과 주석산 등 이 풍부 하 게 포함 되 어 있 어 몸 안 에 쌓인 피 로 물질 을 제거 하 는 구실 을 하 고 , 여성 들 의 피부 미용 에 좋 다 . 그리고 비타민 C 는 흡연자 , 만성 치은염 보유자 에게 좋 다 . 또한 사과 의 펙틴 은 고 혈압 , 동맥 경화 , 비만 에 좋 다 . 사과 섬유소 는 혈중 인슐린 을 통제 , 혈당치 변동 을 예방 하 여 당뇨병 환자 에게 도 좋 다 . 사과 소스 , 껍질 째 갈 은 사과 중 의 펙틴 은 설사 중 회복 에 좋 다 . 그 밖 에 칼륨 등 을 많이 함유 하 고 있 어 혈압 의 균형 을 이루 게 하 는데 도움 이 된다 . 오 장 의 벽 에 제리 모양 의 보호막 을 만들 어 유독 성 물 질 의 흡수 를 막 고 장 안 에서 의 이상 발효도 방지 한다 . 변비 에 사과 가 좋 은 이유 가 이 때문 이 다 . 환자 에게 는 소화 흡수 를 돕 고 , 변통 ( 便 筒 ) 과 정장 ( 整腸 ) 에 효과 가 있 다 . 사과 에 포함 된 칼륨 은 육식 으로 과잉 흡수 된 염분 을 배출 시켜 준다 . 사과 는 수분 85 ∼ 90 %, 펙틴질 과 섬유질 1 %, 말산 0 . 5 % 내외 를 함유 하 며 , 그 밖 에 회분 단백질 등 을 소량 함유 하 고 있 으며 비타민 을 과육 100 g 중 비타민 A 60 g 비타민 B 1 0 . 01 mg , 비타민 C 3 ∼ 8 mg 내외 함유 한다 . 사과 에 들 어 있 는 식물 성 섬유 인 펙틴 은 사과 의 효능 의 핵 이 라고 할 수 있 다 . 이 펙틴 이 대장암 예방 . 배변 촉진 . 혈당 량조 절 . 콜레스테롤 감소 등 의 역할 을 한다 . 비 만 당뇨 환자 또는 대장암 치료 환자 . 동맥 경화 . 고 혈압 환자 들 은 매일 사과 를 먹 는 것 이 좋 다 . 하지만 사과 에 는 당분 도 함께 들 어 있 기 때문 에 한꺼번에 많 은 양 을 먹 기 보다 는 적당 한 양 을 꾸준히 매일 먹 어 주 는 것 이 중요 하 다 . 사과 는 호르몬 기능 을 좋 게 하 고 마음 을 안정 시키 고 숙면 을 도와 주 면서 피부 미용 에 도 도움 이 된다 . 부스럼 이나 염증 . 알레르기 . 자외선 등 으로 얼굴 이 빨갛 게 되 었 을 때 도 효과 가 있 는데 , 이때 는 사과 를 갈 아서 그 즙 을 아픈 곳 에 바르 면 효과 가 있 다 . ▷ 뇌세포 활성 높이 는 사과 ! 사과 를 섭취 하 면 나이 가 들 면서 떨어지 는 학습 능력 과 기억력 을 올릴 수 있 다고 한다 . 그 이유 는 사과 에 든 항산 화 물질 이 기억력 감퇴 현상 에 원인 이 되 는 뇌세포 손상 을 억제 하 기 때문 이 라고 한다 . 사과 에 는 케르 세틴 이나 비타민 C , 페놀산 과 같 은 강력 한 항산 화 물질 들 의 작용 으로 유해 산소 인 유리기 로 인한 세포 나 조직 손상 을 막 아 준다 . 즉 사과 에 많이 들 어 있 는 케르 세틴 이 란 물질 은 알츠하이머 형 치매 나 파킨슨병 등 뇌 질환 을 예방 하 는 효과 가 있 는데 , 케르 세틴 은 혈장 속 의 과산화 지질 이 증가 되 는 것 을 억제 하 여 세포 의 노화 및 조직 손상 을 억제 하 여 주 기 때문 이 다 . 영양 성분 에 많 은 차이 가 있 지 않 지만 푸른색 사과 보 다는 빨간색 사과 에 케르 세틴 이 더 많이 들 어 있 다 . 푸른색 사과 는 빨간 사과 에 비해 수분 과 당분 이 적 다고 알려져 있 으나 영양 성 분표 를 보 면 별 차이 는 없 고 열량 이 여러 종 의 사과 중 가장 적 고 당분 이 다른 사과 에 비해 약간 적 다 . 사과 의 껍질 에 는 과육 보다 훨씬 많 은 펙틴 이 들 어 있 고 사과 의 비타민 C 대부분 은 껍질 과 껍질 바로 밑 의 과육 에 함유 되 어 있 는 등 영양분 및 당분 이 대부분 이 부분 에 축적 되 어 있 기 때문 에 껍질 째 먹 는 것 이 좋 다 . 껍질 을 벗기 지 않 은 사과 1 개 를 매일 먹 으면 항암 력 이 커지 고 세포 파괴 를 막 는데 매우 효과 적 이 라고 한다 . ▷ 사과 가 다이어트 에 좋 은 이유 사과 는 섬유소 가 많 고 그 섬유 는 거의 소화 되 지 않 아 포만감 이 오래 유지 되 므로 식전 에 먹 으면 과식 도 방지 할 수 있 다 . 더욱이 사과 과육 의 86 % 가 수분 이 기 땜 에 사과 를 많이 먹 어도 성분 적 으로 다이어트 효과 에 영향 을 주 지 않 으므로 무리 없 는 다이어트 를 가능 케 한다 . 각종 비타민 , 체내 흡수력 이 좋 은 과당 , 포도당 , 사과산 , 미네랄 , 각종 효소 등 이 함유 되 어 있 다 . 또 사과 에 는 열기 ( 熱氣 ) 를 동반 한 초조 함 을 억제 하 는 작용 이 있 다 . 가슴 에 개운 치 않 은 불쾌감 이 있 거나 정신 적 으로 피로 할 때 사과 를 먹 으면 그런 증상 이 사라진다 . 그것 은 사과 에 함유 되 어 있 는 사과산 , 구연산 , 주석산 등 의 작용 에 의한 것 이 다 . 다이어트 를 하 는 중 에 는 먹 고 싶 은 것 을 먹 을 수 없 어 초조 함 을 느끼 는 경우 가 많 다 . 정신 안정 작용 이 있 는 사과 는 이런 의미 에서 최고 의 다이어트 식품 이 다 . 그러나 너무 많이 먹 으면 배 에 가스 가 차게 된다 . 특히 복부 수술 후 나 바륨 을 섭취 한 후 에 는 피하 는 것 이 좋 을 것 이 다 . ( 펌 글 ) 공유 하 기 글 요소