​​​ 요즘 많 은 국민 들 의 사랑 과 관심 을 받 고 있 는 문재 인 대통령 의 이슈 중 하나 는 커피 더라구요 ~^^ 문재인 대통령 이 평소 커피 를 즐겨 마시 는데 그 커피 가 바로 여러 산지 의 커피 를 섞 어서 맛 을   낸 블랜딩 커피 이 고   그 커피 를 파 는 클럽 에스프레소 사장 님 이 블랜딩 비율 을 공개 했 더라구요 . 그래서 여기저기 서 문재인 블랜딩 이 라는 이름 으로 많 은 이야기 꽃 을 피우 고 있 다지요 ~ ㅎ 저 역시 로스 터리 샵 을 운영 하 는지라 그냥 지나칠 순 없 어 한 번 볶 아 봤 습니다 ~^^ 블랜딩 된 커피 는 1 . 콜롬비아 수프 리모 ( 4 ) 2 . 브라질 산토스 ( 3 ) 3 . 에티오피아 ( 2 ) 4 . 과테말라 안티구아 ( 1 ) 4 가지 원두 를 4 : 3 : 2 : 1 비율 로 섞 어서 만든다고 합니다 . 비율 만 같 다고 다 똑같 은 맛 을 내지 는 않 겠 지만 . .. 이 4 가지 산지 의 원두 의 특성 을 잘 살려서 볶 는 것 이 관건 이 랍니다 . 커피 맛 은 중후 하 면서 깔끔 하 게 떨어지 는 맛 인데요 . ... 중후 함 을 좀 더 부드러우 면서 깊 은 중후 함 으로 ~ 뒷맛 은 산뜻 하 면서 깔끔 하 게 떨어지 는 맛 으로 . .. 포커스 를 두 고 볶 아 봤 어요 ~ 이 커피 는 정말 문재 인 대통령 과 닮 은 것 같 아요 ~^^ 특별히 튀 는 맛 은 없 으면서 적당히 중후 하 고 뒷맛 은 깔끔 하 니 . .. 제 가 문재 인 대통령 을 어찌 다 알 겠 습니까마는 . .. 외모 에서 느껴 지 는 느낌 이 이 블랜딩 의 맛 과 참 비슷 하 다 ~ 잘 어울린다 ~ 는 생각 을 하 게 되 더라구요 . 며칠 전 부터 카페 에 도 오늘 의 추천 커피 로   " 문재인 대통령 "   커피 를 내걸 었 는데요 ~^^ 커피 에 관심 있 으신 분 들 이 많이 찾 으시 더라구요 ~ 조금 블랜딩 해서 커피 로   판매 를 했 는데   오늘 부터 는 한정 판매 로 원두 를 판매 하 기 시작 했 답니다 ~ 갑자기 이슈 가 된 블랜딩 이 다 보 니 . .. 이슈 가 되 자마자 해 보 지 는 못했 네요 ~ 산지 별 특성 과 섞 었 을 때 의 특성 들 을 잘 파악 해서 파일 을 잡 고 생두 를 볶 고 또 괜찮 은지 커핑 도 하 고 . ... 하루 만 에 뚝딱 ! ! 되 진 않 았 지만 이렇게 원두 를 직접 볶 아서 블랜딩 하 고 ​ 평소 원두 를 구매 해 가 시 는 분 들 께 도 요즘 이슈 인 블랜딩 이 라며 소개 해 드리 고 판매 도 했 는데요 ~​ 손님 들 께 새로운 것 을 맛보 여 드릴 수   있 어서 뿌듯 하 더라구요 ^^ 오늘 은 문재인 블랜딩 으로 커피 한잔 어떠세요 ~