고집 78 매일 17 : 00 - 22 : 00 ( 화요일 휴무 ) 전화 064 - 799 - 7897 제주도 애월 해안 도로 가 에 위치 한 흑 돼지 맛집 인 고집 78 에서 흑 돼지 삼겹살 먹 고 왔 어요 ! 제주 현지 인 맛집 으로 소문난 곳 이 라고 펜션 사장 님 께서 말씀 해 주 셔서 가 봤 는데 애월 해안 도로 가 가 바로 옆 이 라 접근성 이 아주 좋 더라구요 ㅋㅋ 그리고 건물 단독 이 라 주차 공간 도 넓 고 그 읏 ~ 우리 는 창가 쪽 으로 자리 를 잡 고 앚 았 어요 . 따뜻 한 햇살 을 느끼 며 점심 부터 고기 구워 먹 기 ㅋㅋㅋ 제주 도 오 면 흑 돼지 는 꼭 먹 어 봐야 한다 면서 펜션 사장 님 께 여쭤 봤 는데 그러 길 정말 잘 한 맛집 이 었 답니다 ! !​​ 고기 를 주문 하 고 나 니 반찬 들 을 가져다 주 셨 어요 . 처음 에 반찬 이 많이 나와서 한식집 에 온 줄 . .. ㅋㅋ ㅋㅋ 깔끔 하 고 정갈 하 게 담긴 반찬 들 을 가져다주 셨 는데 일반 고기 집 에 비해 반찬 가지 수도 많 아서 괜히 좋 더라구요 ~​​ 처음 에 는 반찬 들 을 전부 가져다 주 셔요 . 그 이후 는 셀프 바를 이용 하 시 면 된답니다 ㅎㅎ ​ 겉절이 나 샐러드 는 주문 이 들어가 는 즉시 바로 무쳐서 나오 기 때문 에 그런지 맛있 더라구요 . 오래 된 느낌 없 고 ~ 그리고 밑반찬 들 자체 를 그날 바로 바로 만들 어서 신선 하 고 바뀐다고 ㅋㅋ 아 참고 로 나물 들 은 계절 에 맞춰서 매번 바뀐다고 하 셨 어요 ~​​ 글고 반찬 들 도 맛있 어 ㅜㅜㅜ 특이 이 나물 ! ! 제 가 정말 좋 아 하 는 맛 의 양념 이 라 ㅋㅋㅋ 몇 번 이나 리필 해 먹 었 어요 ㅋㅋ 힛 ~ 고 기 먹 기 전 에 반찬 을 거의 다 비웠 어요 ㅋㅋㅋ 하지만 사장 님 께서 리필 도 해 주 시 고 넘 나 친절 하 셔서 먹 기 전 부터 기분 좋 더라구요 ㅎㅎ ​​ 그리고 여기 는 구워 먹 을 수 있 도록 고사리 도 듬뿍 나와요 . 제주도 산 생 고사리 이 기 때문 에 맛 이 아주 좋 다고 하 시 더라구요 ㅋㅋ 넘 나 기대 ~~​​ 반찬 리필 은 여기 셀프 바 에서 . 상추 , 김치 , 쌈 무 , 깍두기 등 이쪽 에서 리필 해서 드 시 면 된답니다 ~​​​ 저희 는 고기 를 제주 산 흑 돼지 삼겹살 2 인분 , 목 삼겹살 1 인분 을 주문 했 어요 . 그냥 딱 보 기 만 해도 고기 가 무진장 좋 아 보이 더라구요 ㅋㅋ 그리고 대박 인 게 고기 두께 ! !​​ 고기 두께 좀 보 세요 . ...! 와 두툼 한 게 너무 놀라 왔 어요 . 이 정도 까지 의 두툼 한 고기 는 처음 이 야 ~~ 고기 가 제주 산 흑 돼지 프리미엄 급 을 이용 한다고 하 더라구요 . 그래서 ! 제주 현지 인 분 들 의 단골집 이 라고 ㅋㅋㅋ 고기 가 정말 정말 좋 았 어요 . ​​ 사장 님 께서 고기 는 구워 주 셔요 . 달궈진 불 판위 에 우선 양파 와 버섯 올려 주 시 고 ~ 마늘 이 담긴 멜 젓 도 올려 주 셨 어요 . 멜 젓 은 끓 은 후 고기 랑 같이 찍 어 먹 으면 맛있 는 거 다 들 알 고 계시 죠 ? ㅎㅎ ​​ 이 멜 젓 에 고기 를 찍 어 먹 으면 꿀맛 이 에요 ㅜㅜ 멜 젓 에 푹 익 은 마늘 하나 얹 어서 먹 으면 최고 . ..!! 제주 도 멜 젓 은 꼭 흑 돼지 랑 먹 어 봐야 그 맛 을 알 수 있 어요 . 멜 젓 의 감칠맛 때문 에 고기 가 더 맛있 어 ~~​​ 참고 로 고기 는 이렇게 한번 초벌 되 서 나온답니다 ~ 안 그럼 익 는 데 넘 나 오래 걸릴 두께 . . ㅋㅋㅋ ​​ 사장 님 께서 고기 를 정말 맛있 게 구워 주 셨 어요 . 삼겹살 먼저 ~ 고기 가 두툼 하 다 보 니 너무 먹 음직 스러 워 보였 어요 ! 빨리 먹 고 싶 다는 생각 뿐 . 솔직히 양 이 적 으면 어쩌 지 했 는데 고기 두께 때문 에 나중 에 는 배 터지 는 줄 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ ​​​ 두껍 다 보 니 고기 를 자른 후 안쪽 면 을 익힌 후 뒤집 어서 또 익혀 주 셔요 ㅎㅎ 고기 가 구워 지 는데 고기 냄새 . .. 너무 좋 아 ㅜㅜㅜ 그나마 초벌 되 서 나오 니 다행 이 지 안 그랬음 더 올래 걸렸 겠 죠 ? ㅜ ㅋㅋ ​​ 고기 를 자르 고 나 면 고사리 도 불판 위 에 올려 주 셔요 . 고사리 에 살짝 양념 도 되 어 있 다 보 니 . . 진심 대박 이 더라구요 . 향 도 좋 고 ~~ 항상 느끼 지만 제주도 에서 만 삼겹살 과 고사리 조합 으로 많이 먹 는 거 같 아요 ㅋㅋ ㅋㅋ ​​ 꼬들꼬들 해진 고사리 ! 구워진 고사리 만 먹 으면 고사리 의 제대로 된 맛 과 식감 을 느낄 수 있 어요 . 진심 존 맛 탱 이 랍니다 ! ! 꼬 들 해진 고사리 와 삼겹살 이 환상 의 궁합 인 거 아 시 죠 ? 삼겹살 을 고사리 에 싸 먹 으면 최고 의 맛 이 에요 진짜 ! ! 넘 나 맛난 거 ~~ 또 먹 고 싶 어 지 네요 ㅜㅜ ​​ 그리고 여긴 김치찌개 도 맛있 어요 ㅋㅋ 얼큰 한 국물 맛 덕분 에 느끼 함 도 잡 아 주 고 ! 찌개 안 에 김치 , 두부 , 고기 까지 등 내용물 도 많이 들 어 있 어서 공기 밥 에 밥 비벼 먹 기 에 도 좋 겠 더라구요 ㅎㅎ ​​ 아주 맛있 게 구워진 고기 를 그냥 먹 어도 맛있 어요 . 흑 돼지 의 쫄깃 한 식감 과 담백 한 맛 을 동시 에 느낄 수 있 답니다 ! 거기 에 구운 양파 나 버섯 도 같이 곁들여 먹 으면 더욱더 최고 ! !!!​​ 아니 면 무 쌈 에 콩나물 얹 고 고기 얹 고 양파 소스 랑 같이 먹 어도 . ..!! 꿀맛 솔직히 어떻게 먹 든 다 맛있 어요 ㅋㅋ ㅋㅋ 고기 가 어쩜 이렇게 쫀득 한지 . .. 이래서 흑 돼지 흑 돼지 하 는 거 같 아요 ~​​ 계산 하 면서 봤 던 , 믹스 커피 먹 을 수 있 게 해 놓 으셨더라구요 ㅋㅋ 반찬 리필 도 많이 해 주 시 고 , 인심 도 좋 고 서비스 도 좋 았 던 곳 이 라 너무나 기분 좋 게 먹 고 왔 어요 ㅎㅎ ​​ 날씨 따뜻 할 때 는 식사 후 에 여기 앉 아 얘기 하 고 가 기 에 도 좋 을 거 같 아요 ㅋㅋ 점심 먹 고 갔 던 도두 봉 사진 도 몇 장 올려요 ! 이날 날씨 가 너무 좋 았 어요 . 바람 도 선선 하 게 부 는 게 ~ 그래서 사진 도 깨끗 하 게 잘 찍히 고 색감 도 이 뿌 ~~​​​ 너무 이뻤 던 도두 봉 ㅋㅋ 애월 흑 돼지 맛집 인 고집 78 은 올레길 16 번 코스 내 에 위치 해 있 어요 . 그리고 애월 해안 도로 가 옆 에 있 어 접근성 도 좋 고 주차장 도 넓 고 , 또 카페 같 은 분위기 라 조용 하 기 도 해요 ! 가장 중요 한 고기 의 맛 도 최고 . ..!!! 고기 질 도 좋 고 두툼 하 고 ~ 두 번 , 세 번 가 세요 ! ㅎㅎ ​​​​ 고집 78 제주특별자치도 제주시 애월읍 부룡 수 길 50 1 층 고집 78 # 애월 흑 돼지 맛집 # 애월 맛집 # 애월 흑 돼지 # 애월읍 맛집 # 제주 애월 맛집 # 제주 애월읍 맛집 # 고집 78