본 발명 의 목적 을 위해 , 셀룰로오스 가수 분해 활성 은 다음 의 조건 : 셀룰로오스 가수 분해 단백질 의 첨가 없이 대 조군 가수 분해 와 비교 하 여 50 ℃ 에서 5 - 7 일 동안 1 - 10 mg 의 셀룰로오스 가수 분해 단백질 / PCS 중 에서 셀룰로오스 의 g 하 에서 셀룰로오스 혼합물 에 의한 셀룰로오스 물질 의 가수 분해 에서 증가 를 측정 함 으로써 결정 된다 .