안녕 하 세요 ! 요즘 와인 에 대해 관심 이 가 고 또 그만큼 접할 일 이 많 아서 그런지 집 에서 친구 들 불러서 와인 홈 파티 하 는 게 주말 의 낙 인 것 같 아요 ㅎㅎ ​ 그러 다 보 니 와인 에 어울리 는 안주 들 을 하나 씩 만들 어 보 기 시작 했 고 최근 에 했 던 것 중 에 괜찮 았 던 메뉴 들 을 몇 가지 소개 해 보 려 해요 ! ​ 와인 안주 를 소개 하 기 에 앞서 최근 에 먹 었 던 참 괜찮 았 던 와인 들 을 소개 할게요 ! 가격대 또한 아주 착한 녀석 들 이 었 어요 ㅎㅎ ​< 달달 한 와인 추천 리스트 >​( 왼쪽 부터 순서 대로 ) ​ 1 . 브라운 브라더스 시에나 이건 레드와인 이 고 호주 와인 이 에요 ~ 마트 에서 구하 기 쉬운 저렴 한 와인 중 하나 에요 ! 달달 하 고 포도 쥬스 같 은 느낌 이 어서 와인 초보 자 들 이 마시 기 좋 은 와인 이 에요 ! ​ 2 . 반피 시안 도르 모스카토 다스티 이건 우선 병 이 너무 예뻐요 ! 화병 으로 써도 예쁠 듯 한 ㅎㅎ 전형 적 인 모스카토 다스티 의 맛 인데 역시 나 맛있 더라구요 . 이것 도 와인 초보 자분 들 이 입문 하 기 좋 은 와인 의 대표 인 것 같 아요 ! ​ 3 . 간 치아 브라 퀘 토 다 퀴와 인 이름 들 이 참 어렵 네 옇ㅎ . . 이건 레드 스파클 링 와인 이 에요 ! 이 아이 또한 달달 한 맛 이 어서 가볍 게 즐기 기 좋 은 와인 이 에요 ~!​ 자 그럼 이제 이 와인 들 과 함께 곁들이 면 좋 은 집 에서 손쉽 게 만들 수 있 는 와인 안주 들 을 소개 할게요 ! ​​ 브리 치즈 구이 ( 소요 시간 약 20 분 ) 준비물 브리 치즈 꿀 or 메이플 시럽 견과 류 아이비 크래커 ​ 저 도 이번 에 처음 알 게 된 치즈 인 데브리 치즈 라고 아 시 나요 ? 까망 베르 치즈 처럼 생겼 지만 엄연히 다른 맛 이 더라구요 . ​ 와인 안주 로 아주 죽여 주 는 치즈 에 요 ㅎㅎ ​​< 브리 치즈 구이 만드 는 법 >​​ 1 . 브리 치즈 에 포크 로 구멍 을 여기저기 뽕뽕 낸다 ! 2 . 집 에 있 는 견과 류 를 부셔서 위 에 올린다 3 . 꿀 or 메이플 시럽 을 마구 뿌린다 ( 많이 뿌려야 맛있 음 ) 4 . 180 도 오븐 에 15 분 간 굽 기 5 . 아이 비 크래커 를 같이 낸다 ! ​ 정말 쉽 죠 ? 저 도 이번 에 처음 해 본 건데 성공 , 실패 를 논할 수 없 는 간단 요리 에 요 ㅎㅎ 먹 어 본 친구 들 이 다 들 인생 치즈 라고 감탄 을 . .!​ 크래커 에 브리 치즈 와 견과 류 꿀 을 올려서 싸 먹 으면 정말 꿀맛 ! 와인 이 그냥 술술 들어가 는 맛 ! ​ 브리 치즈 를 저 는 두 종류 로 먹 어 봤 는데요 . 제 가 구입 한 브리 치즈 들 도 소개 해 볼게요 ! ㅋ 시중 마트 에서 구입 할 수 있 는 카스텔로 브리치 즈 첫 날 도전 해 봤 던 치즈 인데 상대 적 으로 꼬리 꼬리 한 맛 이 덜하 고 처음 접하 는 사람 들 에게 딱 입 니당 ! 코스트코 에서 구입 한 프레지던트 브리치 즈 코스트코 에서 치즈 구경 하 는 데 미니 브리 치즈 도 팔 더라구요 ㅎㅎ 이건 무려 3 개 씩 판매 를 해서 하나 는 친구 한테 나눠 줬 어요 ! 카스텔로 브리 치즈 와 는 달리 캔 에 담겨 있 고 조금 더 꼬 릿 - 한 향 이 강했 어요 ! ​ 모 짜 렐라 치즈 , 토마토 바질 페스 토 샐러드 ( 소요 시간 약 5 분 ㅋㅋ ) 준비물 방울토마토 생모 짜 렐라 치즈 바질 페스 토 ​ 이번 에 소개 해 드릴 요리 도 요리 라고 붙이 기 도 민망 한 ㅋㅋ ㅋㅋ 무튼 초 간단 와인 안 주 에요 ! ​ 친구 들 과 여행 갔 을 때 맛보 고 반해 버린 건데 . 바질 페스 토 좋 아 하 시 는 분 들 은 아마 이거 정말 좋 아 하 실 것 같 아요 : )​ ​ 바질 페스 토 집 에 하나 구비 해 두 면 샌드위치 , 파스타 , 샐러드 등 여기저기 사용 하 기 참 좋 아요 . ​ 제 가 구입 한 바질 페스 토 는 데 체코 제품 이 에요 . 데 체코 가 대체 적 으로 ( ? ) 괜찮 더라구요 큭 생모 짜 렐라 치즈 는 큰 걸 사 서 잘라서 써도 되 고 , 저 처럼 코스트코 에서 판매 중 인 벨 지오 미니모 짜 렐라 치즈 를 사용 하 면 더욱 좋 아요 : )​< 치즈 토마토 바질 페스 토 샐러드 만드 는 법 >​ 1 . 볼 에 잘 씻 은 토마토 를 넣 고 ! 2 . 모 짜 렐라 치즈 도 넣 고 ! 3 . 바질 페스 토 적 당량 ( 너무 넣 으면 짜 요 ! ) 넣 고 버무리 기 ​​ 완성 된 비 쥬얼 은 뭔가 좀 ( ? ) ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 제 가 사진 을 너무 맛없 게 찍 었 어요 ㅠ _ ㅠ 그런데 이거 진짜 맛있 어요 ! 와인 먹 을 때 하나 씩 쏙쏙 포크 로 찝 어 먹 으면 배 도 안 부르 고 아주 좋 아요 ~​ 그 외 와인 과 함께 했 던 안주 들 . jpg 직접 만든 엔 초비 오 일 파스타 와 육회 육회 와 와인 . 신선 한 조합 이 지만 맛있 어요 ! 개인 적 으로 강추 하 는 치즈 ! MILKANA 치즈 . 밀카 나 치즈 . 체코 치즈 인데 이거 한번 맛보 면 밸 큐브 는 시시 하 게 느껴질 정도 랍니당 . 코스트코 딸기 트라이 플 . 이거 추천 후기 많 아서 산 건데 강추 에 요 ! 완전 퍼 묵 퍼 묵 하 게 되 더라구요 ㅎㅎ ​ 사실 와인 안주 라고 해서 특별 한 건 없 지만 내 취향 대로 , 원 하 는 대로 만들 고 좋 은 사람 들 과 함께 라면 뭐 든 좋 은 것 같 아요 : )​ 다음 에 는 더 다양 한 안주 로 돌아와 볼게요 ㅋㅋ ㅋㅋ