천연 형 인슐린 은 췌장 에서 분비 되 는 호르몬 으로서 일반 적 으로 세포 내 글루코스 흡수 를 촉진 하 고 지방 의 분해 를 억제 하 여 체내 의 혈당 을 조절 하 는 역할 을 한다 . 인슐린 은 혈당 조절 기능 이 없 는 프로 인슐린 ( proinsulin ) 전구체 의 형태 에서 프로세싱 을 거쳐 혈당 조절 기능 을 가지 는 인슐린 이 된다 . 인슐린 은 2 개 의 폴리펩티드 쇄 , 즉 각각 21 개 및 30 개 아미노산 잔기 를 포함 하 는 A - 쇄 및 B - 쇄 로 구성 되 어 있 고 , 이 들 은 2 개 의 이황화 다리 로 상호 연결 되 어 있 다 . 천연 형 인슐린 의 A - 쇄 및 B - 쇄 는 각각 하 기 서열 번호 : 1 및 2 로 표시 되 는 아미노산 서열 을 포함 한다 .