부기 와 열 가라앉히 는 수박 수박 은 아프리카 가 원산지 로 우리나라 에 는 고려 때 원나라 를 통해 처음 들어왔 다 . 겉 과 속 이 다른 데 다 오랑캐 가 가져온 과일 이 라 해서 조선 초 까지 선비 들 은 수박 을 먹 지 않 았 다고 한다 . 9 ~ 22 kg 에 이르 는 커다란 타원 형 수박 과 1 . 8 ~ 5 kg 에 이르 는 원형 수박 두 가지 가 있 는데 우리 나라 에서 재배 되 는 것 은 대부분 원형 수박 . 과육 은 붉 은 색 이 많 지만 노란색 이나 흰색 을 띠 는 것 도 있 다 . 4 월 에 파종 해 7 ~ 8 월 에 수확 하 는 수 박 은 대표 적 인 여름 과일 이 다 . 수분 함량 이 94 % 로 높 아 땀 을 많이 흘리 는 여름 에 수박 을 먹 으면 갈증 을 풀 고 수분 을 충분히 보충 할 수 있 다 . 수박 은 비타민 A 와 C 가 풍부 하 고 당질 도 4 . 7 % 함유 하 고 있 다 . 수박 에 들 어 있 는 당질 은 주로 포도당 과 과당 의 형태 라 몸 에 잘 흡수 되 며 지친 몸 을 회복 시켜 준다 . 포도당 과 과당 은 신경 안정 과 숙취 해소 , 해열 과 해독 , 혈압 을 떨어뜨리 는 데 도 도움 이 된다 . 수박 은 몸 속 의 노폐물 들 이 자연 스럽 게 소변 으로 빠져나가 게 해 주 고 부기 도 가라앉히 기 때문 에 한방 에서 수박 을 신장염 , 방광염 , 요도염 등 의 신장 계통 질환 에 이용 한다 . 또 해 열 및 해독 효과 도 있 어 일사병 이나 더위 를 먹 었 을 때 수박 을 먹 으면 좋 다 . 수박 은 온도 가 낮 을수록 단맛 이 강해 지 기 때문 에 차갑 게 해서 먹 어야 더 맛있 다 . 또한 씨앗 에 지방 과 단백질 등 의 영양 이 풍부 하 므로 과육 과 함께 씨앗 도 먹 는 것 이 좋 다 . 그러나 수박 은 본래 찬 성질 을 갖 고 있 어 너무 많이 먹 으면 구토 나 설사 를 일으킬 수 있 다 . 때문 에 위장 이 약하 고 속 이 냉한 사람 이나 배탈 이 잘 나 는 어린아이 는 수박 을 많이 먹 지 않 도록 해야 한다 . 수박 을 먹 고 탈 이 났 을 경우 에 는 미지근 한 물 에 죽염 을 타 서 먹 으면 효과 가 있 다 . 수박 의 효능 이뇨 작용 을 돕 는다 시트 롤린 과 아 르니 킨 이 이뇨 작용 을 돕 는다 . 이뇨 작용 을 도와 주 는 성분 은 과육 보다 껍질 쪽 에 더 많이 함유 되 어 있 다 . 신장 질환 을 치료 한다 수박 속 에 많이 들 어 있 는 칼륨 과 과당 이 신장 의 기능 장애 로 나타나 는 부종 과 염증 을 가라앉히 는 작용 을 한다 . 부종 을 가라앉힌다 심장병 , 임신 , 고 혈압 등 의 질환 으로 인해 일어나 는 각종 부종 을 가라앉히 는 데 효과 적 이 다 . 피부 미용 에 좋 다 수박 의 과육 과 껍질 에 포함 된 비타민 B 는 피부 미용 에 효과 가 있 다 . 다 먹 은 수박 껍질 을 얇 게 썰 어 팩 을 하 면 피부 가 고와 진다 . 동맥 경화 를 예방 한다 수박씨 에 는 불포화 지방산 인 리놀레산 이 들 어 있 어 동맥 경화 예방 에 좋 다 . 말려서 볶 아 먹 기 도 한다 . 피로 회복 에 좋 은 참외 인도 가 원산지 인 참외 는 삼국 시대 이전 에 중국 을 통해 들어온 것 으로 추정 된다 . 여름철 과일 로 즐겨 먹 은 참외 는 달 다고 해서 첨과 ( 甛瓜 ) , 뛰어나 다고 해서 진과 ( 眞瓜 ) 로 불렸 다 . 참외 는 수분 함량 이 90 % 이 고 , 단백질 과 지질 , 당질 이 풍부 하 며 칼슘 , 인 등 무기질 과 비타민 함량 이 높 다 . 또 피로 회복 에 좋 은 비타민 C 가 많이 들 어 있 다 . 땀 이 많이 나 는 여름 에 는 몸 이 산성 으로 변하 기 쉬운데 알칼리 성 식품 인 참외 를 많이 먹 으면 몸 의 균형 을 유지 할 수 있 는 것 . 또한 이뇨 작용 을 돕 는 칼륨 함량 이 높 다 . 참외 는 한방 에서 이뇨 작용 과 갈증 을 없애 는 약재 로 도 유용 하 게 쓰인다 . 또한 기침 을 멎 게 하 고 , 가래 를 없애 며 피 와 간 을 해독 하 는 효과 도 있 다 . 신진대사 를 촉진 하 고 노폐물 을 제거 해 변비 와 황달 , 수종 , 이뇨 등 의 증상 에 도 사용 된다 . 특히 참외 에 는 ‘ 쿠 쿨 비타 신 ’ 이 라는 항암 성분 이 들 어 있 어 암 세포 가 확산 되 는 것 을 막 아 준다 . 참외 역시 수박 과 마찬가지 로 차가운 성질 을 가지 고 있 어 몸 이 차 거나 위 가 약한 사람 , 어린아이 들 은 한 번 에 많이 먹 지 않 는 것 이 좋 다 . 참외 의 효능 황달 을 치료 한다 독성 을 해 독해 간 기능 을 돕 고 간 을 튼튼 하 게 한다 .