[ 펌 ] S 라인 만들 어 주 는 토마토 수프 + 깜짝 놀랄 만큼 맛난 단팥빵 | 일상다반사 2007 . 05 . 25 00 : 29 : 03 스크랩 ( 0 ) 플라워 ( 0 ) 출처 : 블록 > 우리 서로 사랑 하 면 . .. 정말 맛있 는 ? 혹은 유익 한 두 가지 레시피 를 소개 합니다 . .. 자 . . 먼저 토마토 수프 부터 . ... 만드 는 법 은 아주 간단 합니다 . 우선 토마토 를 씻 어요 . 칼 끝 으로 살짝 흠집 을 내 얇 은 막 처럼 되 어 있 는 껍질 을 벗겨 내 는 것 도 잊 지 마시 구요 . 냄비 에 올리브유 를 약간 두른 뒤 에 깍 둑 썰 기 한 당근 , 양파 등 단단 한 야채 를 살짝 볶 아요 . 엄마 는 여기 다 감자 도 넣 으시 던데 감자 는 다이어트 의 적 이 라 보 고 제외 하 기 로 했 답니다 . 여기 다 토마토 를 썰 어서 함께 넣 구요 . 아주 아주 약한 불 에서 2 시간 쯤 끓 입니다 . 야채 에서 물 이 저절로 우러 나오 니 물 을 추가 하 지 않 으셔도 돼요 . 그렇게 오래 끓이 고 나 면 토마토 가 막 뭉그러지 려 하 거든요 . 그럼 수저 나 으깨 는 기구 를 이용 해 토마토 를 마구 으깨 주 어요 . 다른 야채 들 까지 노골노골 해 지 도록 30 분 쯤 더 끓이 구요 . 소금 으로 간 을 한 뒤 꿀 을 2 ~ 3 숟가락 넣 어 주 면 끝 입니다 . 먹 기 전 에 후추 를 약간 곁들이 시 면 금상첨화 . 영양 만점 다이어트 메뉴 , 이만 한 거 또 있 을래 나 요 ? 두 번 째 이야기 . .. 깜짝 놀랄 만큼 맛난 단팥빵 만드 는 법 은 진짜 간단 해요 . 다 조리 돼 있 는 반제품 을 사 다가 굽 기 만 하 면 되 거든요 . 동양 식 재료 파 는 슈퍼 에 가 면 단 팥소 를 깡통 에 넣 어 팔 아요 . 팥빙수 용 으로 나온 것 이 라 알갱이 가 그대로 살 아 있 는데 솔직히 이 팥 만 그냥 퍼먹 어도 맛있 답니다 . 빵 반죽 은 인근 유기농 슈퍼 에서 파 는 패스트 리용 반죽 을 구입 해서 써요 . 미국 슈퍼 에 는 다양 한 빵 반죽 을 냉동 형태 로 팔 거든요 . 여러 가지 반죽 으로 실험 해 봤 는데 패스트 리용 반죽 으로 했 을 때 제일 바삭 하 고 맛있 더라구요 . 그러니까 엄밀 하 게 말 하 면 단팥 패스 트리 가 되 겠 네요 . 패스 트리 반죽 속 에 팥 을 적당량 넣 어 평평 하 게 펴 바르 구요 . 반죽 을 살짝 덮 어 끝 을 손 으로 눌러 봉해 줘요 . 이 때 양 옆 은 그냥 터진 상태 로 놔둔 답니다 . 처음 에 양 옆 까지 봉했 더니만 팥 이 막 터져 나오 더라구요 . 이 반죽 을 350 도로 예열 한 오븐 에서 30 분 간 구우면 다음 과 같이 노릇노릇 하 게 익 는답니다 . 파 는 것 처럼 모양 은 안 나 도 정말 맛있 어요 . 우유 나 두유 한잔 과 곁 들 이 면 나이 드신 부모 님 은 물론 아이 들 간식 으로 도 그만 이 죠 . 처음 엔 배 불러서 한 입 만 드시 겠 다던 엄마 가 빵 한 개 를 다 드 시 고 는 " 한국 가 기 전 에 또 구워 줄 거 지 ? " 하 시 네요 . . . 자료 출처 ( 레시피 과정 전체 ) 조인스 닷컴 신예리 기자 블로그 ( 감사 해요 ) 선영 님 들 . . 정말 . . 맛있 겠 지요 ? ..... 우리 나라 에 도 . . 슈퍼 나 식 재료 파 는 곳 에 . . 이런 단팥 소 판매 하 겠 지요 ? 맛있 게 만들 어 드세요 . 레시피 과정 을 읽 으니까 . . 그리 어려운 것 도 아닌 것 같 고 . . 일단 맛있 어 보여요 . 공유 하 기 글 요소