이날 황 교익 씨 는 “ 달걀말이 가 맛있 으려면 달걀 이 맛있 어야 하 는데 우리 나라 달걀 은 맛 이 없 다 ” 고 언급 했 다 . 그 는 “ 흰 닭 은 흰 달걀 을 , 갈색 닭 은 갈색 달걀 을 낳 는다 . 한국 은 90 % 이상 이 갈색 달걀 ” 이 라며 “ 사실 흰 달걀 이 훨씬 맛있 다 . 달걀 비린내 를 일으키 는 유황 성분 이 적 기 때문 ” 이 라고 말 했 다 .