뉴욕 브루클린 윌리엄스 버그 에 위치 한 분위기 있 는 커피 전문점 토비스 에스테이트 . 커피 애호가 들 사이 에서 인기 급상승 하 고 있 으며   영화 촬영 지로 유명 한 토비스 는 맨해튼 L 트레인 에서 한 정거장 사이 에 위치 하 고 있 다 .   매장 한 쪽 구석 에서 는 많 은 양 의 원두 를 로스팅 하 고 있 는데 생각 보다 커피 향 이 진동 하 거나 연기 가 나지 는 않 았 다 . 다양 하 고 갓 볶 은 원두 들 의 일부 는 소 포장 되 어 판매 하 고 있 다 .   카페 에 는 굉장히 많 은 사람 들 이 주말 아침 부터 노트북 을 가져와 브런치 를 먹 으며 밀린 업무 를 보 고 있 었 다 . 이런 분위기 에서 는 업무 효율 이 2 배 로 상승 되 려나 ? ??   많 은 시간 을 들여서 핸드 드립 커피 를 내리 느라 수고 하 시 는 바리스타 . 바리스타 의 진중 한 표정 에서 커피 를   한잔 한잔 정성 으로 만들 어 주 고 있 음 이 팍팍 느껴진다 . 원두 를 직접 로스팅 해서 축출 한 커피 에 바리스타 의 정성 이 더해져 만들 어 진 감동 의 라떼 다 . 이런 카페 에서 는 종이컵 보다 는 자리 잡 고 앉 아 분위기 를 만끽 하 며 커피 잔 에 먹 어야 제 맛 이 다 . 커피 를 즐겨 마시 지 는 않 지만 정말 정말 맛있 다 . 드립 커피 도 분위기 탓 인지 맛 이 없 을 수 가 없 다 .   정말 강력 추천 하 고 싶 다 .  