본 고안 은 도 1 내지 도 3 과 같이 외측 에 손잡이 ( 2 ) 가 구비 되 는 육류 구 이 기 의 석쇠 ( 1 ) 에 있 어서 석쇠 ( 1 ) 를 구성 하 는 횡주 ( 3 ) ( 3 a ) 의 지지 축 ( 4 ) 에 다리 ( 5 ) 선단 의 통공 ( 5 a ) 을 끼워 힌지 결합 하 고 , 다리 ( 5 ) 하측 의 중앙 에 는 레버 ( 6 ) 하단 을 용착 하 고 , 상부 지지 홈 ( 6 a ) 은 지지 축 ( 4 ) 에 지지 하 고 , 상부 는 돌출 시켜서 구성 된다 .