농촌 앞마당 을 뛰어다니 며 흙 속 을 긁 고 뒤져 먹이 를 알 아서 찾 아 먹 는 . .. 이제 닭 에게 선 이상 과 같 은 자유 로운 모습 을 볼 수 없 다 . 오늘날 양계장 이 닭 ' 농장 ' 대신 에 닭 ' 공장 ' 으로 불리 면서 닭 은 농가 부업 을 위한 가축 이 아닌 닭 가공품 을 위한 원료 로 인식 된다 . 닭 공장 에서 닭 은 더 이상 닭 ( chicken ) 이 라 불리 지 않 고 , 고기 를 먹 기 위한 닭 은 브로일러 ( broiler ) , 알 을 얻 기 위한 닭 은 레이어 ( layer ) 로 불리 는 것 이 다 . " 오늘날 의 레이어 는 원료 인 사료 를 최종 생산물 인 달걀 로 바꾸 어 내 는 매우 효율 적 인 기계 일 뿐 이 다 . 물론 유지 보수 도 그다지 필요 하 지 않 다 . " 라고 자랑 스럽 게 말 하 는 닭 공장 사람 들 의 이야기 를 통해 현재 닭 공장 에서 벌어지 고 있 는 엄청나 게 엽기 적 인 일 들 을 공개 한다 .