    휴가 가 끝나 고 맞이 한 수업 은 찹쌀 로 만드 는 쌀 베이 킹 이 었 어요 .    밀가루 보다 는 부담 되 지 않 아 선택 해 주 셨 던 품목 이 었 어요 .   건식 이 아닌 직접 찹쌀 을 불려서 방앗간 서 빻 아 온 찹쌀 로 만드 는 거 라 건식 보다 는 수분 감 도 있 고 쫀득 함 도 고소 함 도 훨씬 좋 아요     ​       호두 찹쌀 파이 를 만들 고 잠시 식힐 동안 커피 꿀 찰 빵 을 만들 어 보 았 어요 .    ​     건식 으로 만드 는 꿀 찰 빵 은 많이 들 보 셨 을 거 에요 ^^ 요건 습식 으로 만들 고 당분 은 많이 빼 고 커피 맛 자체 를 많이 살린 찰 꿀 빵 이 랍니다 .   맛보 시 면 정말 반 하 실 거 에요 ^^    진한 에스프레소 가 진짜 들어간 커피 찰 꿀 빵 . ..    수강 생 분 도 따끈 할 때 한 번 맛보 시 고 넘 맛있 어서 놀라 셨 다죠 ^^    ​    저녁 에 부모 님 께 드렸 더니 정말 좋 아 해 주 셨 다고 칭찬 받 으셨다고 연락 이 왔었어요 ^^ 베이 킹 을 좋아하 긴 해도 부모 님 께 드릴 품목 고 를 때 고민 이 셨 는데 저 의 추천 이 많이 도움 된 거 같 아 기쁩니다 ^^  