팥 에 는 소변 에 이롭 고 , 수종 을 가라앉히 고 염증 을 없애 주 며 주독 을 풀 어 주 는 여러 가지 효능 이 있 다 . 특히 팥 에 는 비타민 B 1 이 아주 많이 들 어 있 는데 우리 체내 에서 비타민 B 1 이 부족 하 게 되 면 각기병 을 비롯 해서 신경 , 위장 , 심장 등 에 여러 가지 증세 가 나타나 게 된다 . 특히 비타민 B 1 은 신경 과 관련 이 깊 어 이것 이 부족 하 게 되 면 식욕 부진 , 피로감 , 수면 장애 , 기억력 감퇴 , 신경 쇠약 등 의 증세 가 나타난다 . 따라서 팥 은 이러 한 증세 및 질병 의 예방 과 퇴치 를 위해 아주 좋 은 식품 이 며 , 특히 신경 을 많이 쓰 는 정신 근로자 나 수험 생 등 에게 더욱 좋 은 식품 이 다 .