깊 은 상심 과 죄책감 으로 자살 시도 와 노숙자 생활 까지 하 던 그 에게 다시금 인생 2 막 의 기회 가 주어진다 . 2 천 원 짜리 칼국수 와 함께 삼겹살 을 장작 으로 구워 손님 들 에게 대접 했 던 것 이 대박 아이템 의 시작 이 었 던 것 이 다 . 현재 식당 의 트레이드 마크 는 ' 당구대 철판 ' 이 다 . 한 번 에 12 명 이 둘러앉 을 수 있 을 만큼 큰 철판 에서 벌어지 는 불 쇼 는 시각 적 재미 와 함께 겉 은 바삭 하 고 속 은 촉촉 한 맛있 는 삼겹살 을 만들 어 준다 .