기호 평가 에서 는 상기 실시 예 1 내지 실시 예 6 의 방법 으로 제조 한 가 글 조성물 의 풍미 기호 성 을 조사 하 였으며 , 안산 창업 사관 학교 에 입교 한 임직원 15 명 을 선정 하 여 해당 인원 을 대상 으로 하 여 실시 하 였 다 . 상기 실시 예 1 내지 실시 예 6 의 방법 으로 제조 한 가 글 조성물 을 그 대상 으로 하 며 , 시연 후 1 에서 10 까지 10 단계 로 제조 방법 별 처리 구 의 기호 성 을 평가 하 여 기록 하 게 하 였 다 . 시연 시 에 는 실시 예 1 내지 실시 예 6 의 방법 으로 제조 한 가 글 조성물 20 ml 를 제공 하 였 다 . 대 조구 로 는 인터넷 쇼핑몰 에서 구입 할 수 있 는 가그린 을 사용 하 였 다 .