상술 한 바 와 같 은 , 본 발명 은 반응 조 ( 110 ) 의 내부 온도 를 감지 하 고 반응 조 ( 110 ) 의 온도 특성 변화 에 대응 하 여 열매체 유 ( 150 ) 의 온도 를 설정 된 온도 로 전환 / 유지 되게 제어 함 으로써 운전 시간 경과 에 따른 음식물 쓰레기 의 함수율 변화 시 반응 조 ( 110 ) 의 내부 온도 와 열매체 유 ( 150 ) 의 온도 사이 에 온도 편차 를 효율 적 으로 조절 할 수 있 게 되 어 음식물 쓰레기 의 부산물 을 타 지 않 게 하 면서 도 미처리 됨 없이 완전 하 게 건조 / 분해 처리 할 수 있 게 하 며 , 운전 초기 에 반응 조 ( 110 ) 의 내부 온도 감지 에 따른 온도 제어 시스템 의 동작 시작 온도 ( A - 1 지점 ) 를 반드시 인지 하 도록 함 으로써 운전 경과 시 이 와 동일 한 반응 조 ( 110 ) 의 내부 온도 감지 에 도 장치 의 오동작 없이 온도 특성 변화 에 대응 하 는 장치 의 제어 를 가능 하 게 함 은 물론 투 입량 과 성상 에 관계없이 장치 의 자동 운전 을 가능 하 게 하 고 도 4 에서 보여 주 는 바 와 같이 음식물 쓰레기 의 완전 한 건 조 분 해 처리 로 2 차 형상 변화 를 통한 감량 의 목표 를 확실 하 게 달성 하 고 있 음 을 알 수 있 다 .