' 호텔 매니저 가 되 는 길 ' 을 읽 고 . . 리포트 
 호텔 매니저 
 외식 업체 매니저 
 호텔 레스토랑 매니저 
 ' 호텔 매니저 가 되 는 길 ' 을 읽 고 . . 
 ' 호텔 매니저 가 되 는 길 ' 을 읽 고 	 본문 내용 
 지금 관광 을 전공 하 고 있 는 사람 이 라면 호텔 매니저 라는 직업 에 대해서 알 고 있 을 것 이 다 . 이 책 을 읽 기 전 에 는 호텔 매니저 라고 하 면 그냥 멋있 다는 생각 밖에 없 었 는데 그런 게 아닌 것 같 다 . 그렇게 보이 는 이유 는 호텔 매니저 들 의 무단 한 노력 들 이 있 다는 것 을 알 았 다 . 우선 책 을 펴 면 ' 호텔 은 매력 있 는 직업 이 다 ' 라는 문구 와 책 이 시작 된다 . 우선 호텔 의 어원 은 Hospitale 서 출발 하 였 고 , 이 Hospitale 에서 현대어 의 병원 을 뜻 하 는 Hospital 이 파생 되 고 또 한편 Hostel , Inn , Hotel , Motel 등 의 용어 로 번천 되 어 오늘날 Hotel 로 사용 되 어 지 고 있 다 . 호텔 을 일반 적 으로 정의 한다면 " 지불 능력 을 갖 고 있 는 고객 을 위하 여 숙박 과 식사 를 비롯 한 여러 기능 을 제공 할 수 있 는 제반 시설 을 갖추 고 , 거기 에다 잘 훈련 
 되 고 예절 이 바른 종업원 이 고객 에게 조직 적 으로 봉사 하 여 그 대가 를 받 아 경영 이익 을 추구 하 는 기업 " 이라고 할 수 있 다 . 오늘날 에 는 단순 한 사기업 이 아닌 영리 를 주 목적 으로 하 면서 사회 공공 에 기여 하 는 하나 의 공익사업 의 성격 을 갖춘 동시 에 어떤 정해진 특정 한 계층 만 을 고객 으로 하 는 것 이 아닌 불특정 다수 의 일반 대중 을 대상 으로 하 는 하나 의 복합 사업체 적 인 성격 을 갖 는 대 규모 의 가업 으로 변모 해 가 고 있 다 . 호텔 의 개념 을 정리 하 면 다음 과 같 다 . 
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 호텔 마케팅 커뮤니케이션 
 1 . 호텔 촉진 믹스 전략 상품 ․ 가격 ․ 유통 경로 믹스 가 마케팅 전략 의 정비 기능 이 라 한다면 , 시장 목표 를 향하 여 직접 적 으로 행동 하 는 프로모션 은 마케팅 전략 의 보완 기능 할 수 있 다 . 판매 믹스 는 목표 시장 의 고객 에게 정보 를 전달 하 고 설득 하 기 위해 수행 되 는 마케팅 커뮤니케이션 , 즉 광고 , .. 	 [ 관광 ] 호텔 매니저 가 되 는 길 을 읽 고 . .. 
 호텔 은 환대산업 의 중추 신경 이 다 . 이 는 오늘날 우리 가 의미 하 고 있 는 호텔 의 개념 은 우리 의 삶 의 최소 기본 단위 인 가정 의 확대 개념 으로 생각 하 면 쉽 게 이해 될 수 있 다 . 즉 , 호텔 을 찾아온 고객 에게 인간 삶 의 기본 요소 인 ' 의 ', ' 식 ', ' 주 ' 중 에서 ' 식 ' 과 ' 주 ' 즉 , .. 	 특급 호텔 레스토랑 의 매니저 와 외식 업체 매니저 의 차이 
 1 . 특급 호텔 의 레스토랑 ( 1 ) 특급 호텔 레스토랑 의 특징 1 ) 생산 관리 측면 에서 의 특징 ① 생산 과 판매 가 동일 한 장소 에서 거의 동일 하 게 이루어진다 . 고객 의 직접 방문 과 주문 에 의해 생산 되 고 , 이 에 서비스 가 부가 되 어 상품 의 가치 를 가지 게 된다 . ② 주문 생산 을 원칙 으로 한다 . .. 	 [ 영문 에 세이 ] Hotel Manager 
 Attractions of hotels and lodging places , such as a splendid room , good food , and a helpful staff , can make being away from home an enjoyable experien . . 	 [ 외식 산업 ] 외식 산업 마케팅 
 마케팅 의 개념 미국 마케팅 협회 ( AMA ) 1960 년 : 생산자 로부터 소비자 또는 사용 자 에게 재화 나 서비스 의 흐름 이 원활히 이루어지 도록 관리 하 는 기업 활동 – 유통 기능 적 측면 1985 년 : 개인 과 조직 의 목적 을 충족 시키 는 교환 활동 을 창조 하 기 위하 여 아이디어 , 재화 그리고 서 . . 	 매니저 와 관리 에 대한 연구 ★ 매니저 용어 ★ 관리 용어 ★ 매니저 관리 조사 
 제 1 장 매니저 와 관리 에 대한 연구 연구 팀 은 지난 20 년 동안 의 미국 이 산업 적 으로 벌였 던 일 들 에 대한 불평 을 요구 했 고 이상황 은 개선 할 수 있 는 일 을 제안 했 다 . MIT 팀 은 문제 를 연구 했 고 , 미국 조직 그 들 이 생산 했 던 만큼 , 다른 나라 와 조직 만큼 생산 하 지 못하 고 있 다고 결론 을 내렸 다 . .. 	 하우스 매니저 
 일반 적 으로 공연 중 프론트 오브 하우스 의 진행 을 총괄 하 는 사람 을 말 한다 . 따라서 객석 관리자 와 하우스 매니저 는 같 은 사람 일 수 도 있 지만 , 그렇 지 않 을 수 도 있 다 . 특히 규모 가 큰 극장 의 경우 에 는 하우스 매니저 보다 상급 의 객석 관리자 가 별도 로 있 어 프론트 오브 하우스 업무 를 총괄 하 . . 	 보문 : 브랜드 군 에 따른 고객 과 숍 매니저 간 의 관계 특성 연구 ( Transactions : A Study on the Relationship between Customers and Shop Managers according to Line of Brands ) 
 본 연구 는 의류 점포 의 고객 과 숍 매니저 사이 의 관계 를 보다 포괄 적 인 관점 에서 심층 적 으로 이해 함 으로써 대 고객 관계 마케팅 에서 의 우위 를 점하 기 위한 전략 도출 에 기여 하 고자 하 는 목적 에서 이루 어 졌 다 . 이 를 위해 백화점 에 입점 해 있 는 디자이너 브랜드 와 캐릭터 브랜드 의류 점포 . . 	 호텔 조직 구성 과 연회 부서 의 조직 
 호텔 조직 의 구조 적 특징 1 ) 호텔 조직 의 특징 ⓐ 숙박 · 음식 · 오락 등 의 제공 이 며 , 따라서 기능 에 맞추 어 조직 도 이뤄 짐 ⓑ 조직 의 목적 달성 을 위하 여 필요 한 담당 업무 를 정비 하 고 그 담당자 에게 권한 과 책임 을 부여 ⓒ 조직 은 효율 성 을 최대 화 하 기 위하 여 주 어 진 여건 속 에서 업무 의 . . 	 케어 매니저 의 역할 과 기능 에 관한 연구 
 매니저 를 위한 시스템 구축 - 조직 리더 의 4 가지 역할 
 조직 리더 의 4 가지 역할 은 자기 리더십 의 4 가지 특징 인 비전 , 규율 , 열정 , 양심 과 일치 한다 . 한참 잘 나가 던 회사 가 갑자기 사세 가 기울어지 고 , 어려워졌 다는 가정 하 에 이 글 을 작성 하 고자 한다 . 갑자기 조직 이 어려워 지 고 사세 가 기울 어 진다면 , 이 는 비단 경제 가 어렵 고 . . 	 연구 논문 : 창업 보육 센터 성과 에 영향 을 미치 는 창업 보육 매니저 의 특성 연구 ( A Study on Characteristics of BI Manager to affect Performance of Business Incubator ) 
 한국인 적 자원 관리 학회 인 적 자원 관리 연구 정해주 ( Hae Joo Jeong ) 	 [ 관광 ] 매니저 가 되 는 길 
 호텔 매니저 가 되 는 길 은 관광 을 전공 하 는 나 로 썬 꼭 읽 어야 할 필독 도서 인 거 같 다 . 레포트 로 읽 긴 읽 었 지만 레포트 가 아니 라도 이 책 을 사 서 읽 을 만큼 이 책 으로써 나 의 호텔 에 관한 좁 은 견해 를 조금 이나마 넓 게 가지 게 된 거 같 아서 너무 기쁘 다 . 이 책 은 호텔 매니저 가 되 기 . . 	 창업 보육 매니저 특성 이 입주 기업 의 경영 성과 에 미치 는 영향 관한 연구 
 본 연구 는 최근 들 어 고용 없 는 성장 및 청년 실업 률 이 높 아 지 면서 기술 을 기반 으로 한 창업 의 산실 인 창업 보육 센터 의 역할 이 중요 시 되 고 있 으며 양 적 으로 많 은 성장 을 하 고 있 다 . 그러나 효과 적 인 역할 수행 을 위한 체계 적 인 연구 는 아직 미흡 하 며 창업 보육 센터 의 지원 서비스 가 입 . . 	 1 분 간 매니저 를 읽 고 
 현재 사회 는 수많 은 크 고 , 작 은 조직 이 존재 하 고 있 으며 , 이 에 비례 하 여 조직 구성원 을 관리 하 여 조직 의 목표 를 달성 하 고자 하 는 관리자 도 다수 존재 하 고 있 다 . 그리고 대부분 의 관리자 들 은 추진력 은 있 으나 지나치 게 이윤 지향 적 이 며 조직 에 만 몰두 하 는 「 조직 위주 의 관리자 」 , 또는 . . 	 국내 케어 매니저 현황 과 과제 
 이 연구 의 목적 은 노인 장기 요양 보험 제도 를 실시 하 기 위해 현재 정부 에서 배출 하 고 있 는 요양 관리 요원 양성 현황 과 교육 인 적자 원부 지원 의 지방 대학 혁신 역량 강화 사업 인 누리 사업 ( NURI ) 의 일환 으로 대 구한 의 대학교 노인 요양 서비스 전문 인력 ( 케어 매니저 ) 양성 사업단 에서 실시 하 고 있 는 케어 . . 	 더 보 기 
 고객 만족 을 위한 호텔 서비스 성공 사례 분석 26 페이지 
 호텔 프론트 업무 8 페이지 
 [ 관광 경영 ] 호텔 지배인 에 대해서 5 페이지 
 iyeon *** 	 저작 권