신천지 맛집 , " Hunter Gatherer " Hunter Gatherer 은 최근 에 상해 에서 꽤 Hip 한 브런치 레스토랑 이 다 . 신천지 이 외 에 도 프랜차이즈 가 있 으나 , 개인 적 으로 신천지 가 종류 가 많 아서 제일 선호 하 는 편 이 다 . 특히 저녁 시간 에 가 면 운동 후 식사 하 러 오 는 사람 들 로 북적인다 . Hip 한 레스토랑 답 게 신천지 에 새로 생긴 Hu Bin Mall 에 있 다 . 아마 이 쇼핑몰 에서 가장 인기 많 은 레스토랑 이 지 않 을까 싶 다 . 내부 는 전체 적 으로 깔끔 하 고 아늑 한 분위기 라서 뭔가 편안 하 지만 간편 하 게 식사 를 끝낼 수 있 는 느낌 을 준다 . 이 곳 은 특이 하 게 도 밥 을 먹 는 코너 와 grocery 를 같이 할 수 있 는 공간 이 존재 한다 . Hunter Gatherer 이 믿 고 먹 을 수 있 는 이유 는 자사 농장 이 있 기 때문 이 다 . 고로 여기 서 판매 하 는 대부분 의 제품 들 도 자사 농장 에서 가져 온 신선 한 재료 들 이 다 . 생각 보다 비싸 지 않 고 , 특히 일반 수입 슈퍼 에서 보 기 힘든 방울 배추 와 같 은 채소 들 도 구할 수 있 다 . *** 중국 마트 는 한국 마트 와 다르 게 그람 당 / 가격 으로 계산 한다 . *** 채소 / 과일 코너 를 돌 아 나오 면 이렇게 식품 코너 가 따로 구비 되 어 있 다 . 이 곳 에서 파 는 모든 식품 들 은 실제로 Hunter Gatherer 에서 서빙 하 는 요리 에 쓰이 는 재료 들 이 다 . 또한 유기농 음식 전문점 답 게 모든 재료 가 무 방부제 혹은 수입 , 유기농 제품 이 주 를 이룬다 . 치아 씨드 , 쌀 과자 , 아몬드 우유 , 유기농 올리브 오일 등 건강 한 음식 을 선호 하 는 hipster 들 에게 최고 의 장소 이 다 . 식품 코너 를 등지 고 뒤돌아서 면 네 가지 음식 코너 가 보인다 . 1 . 육류 코너 2 . 샐러드 코너 3 . Bowl 코너 4 . 파스타 코너 위 의 사진 은 샐러드 코너 인데 , 각자 의 기호 에 맞 게 채소 와 토핑 재료 를 선택 할 수 있 다 . 또한 소스 도 선택 가능 하 며 , 사이즈 가 한 끼 를 대체 할 정도 로 크 게 나온다 . 여기 는 파스타 코너 이 다 . 파스타 도 면 종류 가 페투치니 , 푸실리 , 펜네 등 다양 하 다 .   총 여덟 가지 파스타 가 있 는데 , 면 은 자신 이 원하 면 바꿔 주 기 도 한다 . 가격 도 70 위안 아래기 때문 에 , 상해 에서 고퀄 스파게티 를 먹 기 에 굉장히 합리 적 이 다 . 내 가 시킨 건 레몬 크림소스 치킨 파스타 .   브로콜리 와 닭고기 , 그리고 크림소스 와 , 페투치니 면 이 함께 어우러져 진짜 맛있 었 다 . 특히 레몬 즙 을 몇 방울 떨어뜨려 되게 새콤 할 줄 알 았 는데 , 일반 적 크림 파스타 를 먹 고 난 후 입 안 에 레몬 향 이 살짝 도 는 정도 이 다 . 특히 저 크림 은 시중 에 파 는 크림 과 달리 조금 더 담백 한 느낌 이 었 다 .   아마 두유 로 만든 크림 이 아닐까 하 는 생각 이 들 었 다 . 역시 나 페투치니 혹은 펜 네 가 크림소스 랑 정말 궁합 이 잘 맞 다 . 꾸 덕 한 소스 가 비교 적 면적 이 넓 은 면 과 만나 소스 의 맛 을 백 프로 느낄 수 있 었 다 .   바로 옆 에 는 이렇게 골라 먹 는 재미 가 있 는 Bowl 코너 가 있 다 . Bowl ( 국그릇 ? !) 에   잡곡 류 + 고기 + 야채   이렇게 세 종류 를 한 번 에 담 아 주 는데 , 영양 밸런스 가 딱 맞 다 .   그래서 이 코너 는 점심 시간 이 든 저녁 시간 이 든 운동복 을 입 은 사람   혹은 딱 봐도 몸매 관리 하 는 사람 들 로 북적인다 . 메뉴 는 자주 리뉴 얼 되 기 때문 에 혼 밥 족 들 에게 최고 의 선택 이 다 . 가격 도 자신 이 선택 하 는 고기 와 야채 의 종류 에 따라 조금 씩 달리 선택 할 수 있 다 . 이렇게 자기 가 선택 하 기 어려우 신 분 들 을 위해   최근 에 리뉴 얼 된 메뉴 에 는 여섯 가지 다른 구성 의 Bowl 들 이 있 었 다 . 사진 에 보이 는 것 처럼 여기 서 메뉴 를 직접 보 고 선택 할 수 있 다 .   매번 직접 선택 해서 먹 다가 , 요번 에 는 새로 리뉴 얼 된 메뉴 에서 골라 먹 어 봤 다 . 고맙 게 도 할라페뇨 를 서비스 로 주 셨 다 . ㅋㅋㅋ 역시 한국인 은 매운 맛 이 필요 로 하 다 ! 저기 위 에 얹힌 채소 아래 에 는 율무 잡곡밥 이 들 어 있 다 .   고기 는 Pulled pork 를 선택 했 는데 , 진짜 어떻게 조리 했 길래 저렇게 부드러운 지 먹 을 때 마다 감탄 이 다 . 사진 으로 크기 가 잘 나오 지 않 았 지만 , 여자 혼자 서 bowl 하나 를 다 클 리어 하 기 에 는 양 이 매우 많 다 .   스파게티 1 + bowl 1 = 129 위안 지불 ﻿ 주문 하 는 TIP   1 . 먼저 원 하 는 코너 에 가 서 음식 을 주문 한다 . 2 . 번호판 과 바 코트 스티커 를 주 면 들 고 계산대 에 가 서 계산 한다 . 3 . 테이블 을 찾 아 앉 아 있 으면 , 번호판 을 보 고 직원 이 음식 을 가져다 준다 . ******( Bowl ) 의 경우 그 자리 에서 바로 받 을 수 있 으므로 번호판 을 따로 주 지 않 는다 . 추가 추천 메뉴 추가 추천 메뉴 는 , 이 블로그 에 소개 되 지 않 은 안쪽 육류 코너 에 있 다 . 이 곳 에 는 독일 의 슈바 인학 센 과 같 은 족발 요리 가 있 는데 , 슈바 인학 센 과 는 조금 다르 게 돼지 껍데기 가 동남아 에서 먹 는 치차 론 ( Chicharron ) 과 같 은 맛 을 갖 고 있 어 겉 은 진짜 과자 처럼 바삭바삭 안 은 촉촉 한 고기 가 있 다 . 이 메뉴 는 족발 과 함께 사이드 디쉬 , 그리고 주식 이 함께 서빙 되 어 나온다 . 가격 은 86 위안 !  