먼저 , 표 5 에 나타낸 바 와 같이 , 왕귀뚜라미 추출물 의 헥 센 분획 물 , 부탄올 분획 물 및 물 잔류물 은 에탄올 추출물 에 비해 0 . 2 ~ 0 . 4 배 의 DPPH 소거 능 , 0 . 2 ~ 0 . 5 배 의 ABTS 소거 능 , 0 , 05 ~ 0 . 6 배 의 환원력 을 나타내 어 항산 화 활성 은 인정 되 지 않 았 다 . 반면 , 에틸 아세테이트 분획 물 은 0 . 5 mg / ml 농도 에서 DPPH 음 이온 소거 능 , ABTS 양이온 소거 능 , nitrite 소거 능 및 환원력 평가 결과 각각 59 . 3 %, 68 . 4 %, 76 . 5 % 및 0 . 380 을 나타내 어 다양 한 라디컬 소거 능 이 모두 우수 하 였으며 , 왕귀뚜라미 추출물 과 비 교시 DPPH 음 이온 소거 능 , ABTS 양이온 소거 능 , nitrite 소거 능 및 환원력 이 각각 0 . 95 배 , 1 . 0 배 , 3 . 7 배 및 1 . 13 배 증가 되 어 특히 에틸 아세테이트 분획 물 은 왕귀뚜라미 에탄올 추출물 에 비해 nitrite 소거 능 이 매우 강력 함 을 알 수 있 었 다 . 실제 적 인 항산 화 능 을 vitamon C 와 비교 한 결과 에서 도 왕귀뚜라미 에틸 아세테이트 분획 물 은 정제 되 지 않 은 상태 에서 도 매우 낮 은 RC 50 값 을 나타내 어 실제 적 인 항산화제 로 개발 가능 하 다고 판단 되 었 다 .