대 기업 들 의 외식업 모색 은 불황 이 이어지 면서 한 동안 주춤 했 지만 올해 경기 회복 움직임 이 이어지 자 발걸음 이 빨라 지 고 있 다 . 특히 식품 대 기업 들 은 기존 사업 과 시너지 효과 를 내 는 측면 도 커서 외식업 에 주목 한다 . 농심 은 외식업 식 재료 를 공급 하 던 경험 이 있 고 , 대상 도 기존 요리사 인력 을 활용 하 고 대표 제품 인 ‘ 마시 는 홍초 ’ 를 외식업 디저트 로 쓰 는 등 기존 사업 과 의 연결 고리 를 활용 한다 . 대상 은 아시아 음식점 말 고도 한식 등 4 개 외식 브랜드 를 추가 로 검토 하 고 있 는 상황 이 다 .