고 혈압 과 운동 ” 안정 상태 에서 수축 기 혈압 이 140 mmHg 이상 또는 이완기 혈압 이 90 mmHg 이 상일 때 를 고 혈압 이 라 정의 합니다 . 고 혈압 환자 는 대부분 약물 치료 를 하 지만 그 이외 에 식이 요법 이나 운동 요법 도 어느 약물 치료 보다 우선 되 어야 합니다 . 고 혈압 환자 에게 권장 되 는 운동 은 유산소 운동 으로 걷 기 , 등산 , 골프 , 에어로빅 , 수영 , 자전거 타기 등 이 며 , 일 주일 에 3 회 이상 , 매회 40 분 이상 운동 을 지속 해야 효과 를 볼 수 있 습니다 . 또 고 혈압 은 일단 약물 치료 를 시작 하 면 대부분 일생 동안 지속 해야 하 므로 약물 치료 의 시작 유무 에 신중 을 기해야 합니다 . 고 혈압 초기 환자 의 경우 수축 기 혈압 이 140 ~ 160 mmHg , 이완기 혈압 이 85 ~ 95 mmHg 사이 에 있 으면서 합병증 없 는 젊 은 환자 일 때 비 약물 요법 인 식이 요법 과 운동 요법 만 으로 치료 를 시도 해 볼 수 있 으나 , 비 약물 요법 으로 혈압 조정 이 부적절 한 경우 에 는 즉시 약물 치료 를 전문의 의 지도 하 에 병행 해야 합니다 . 1 . 단순 고혈압 의 경우 - 복잡 하 거나 많 은 경비 를 들이 지 않 고 빠른 걸음 으로 1 주일 에 3 ~ 4 일 최대 운동 능력 의 40 - 60 % 정도 로 30 분 에서 45 분 정도 의 운동 을 통해 효과 를 볼 수 있 다 . 역기 , 단거리 달리 기 , 줄다리기 등 과 같이 일시 에 힘 을 쓰 는 운동 은 심한 혈압 상승 을 유발 하 므로 금하 는 것 이 좋 다 . 2 . 심혈 관 질환 이나 다른 기관 의 심각 한 문제 등 의 합병증 이 있 는 경우 - 운동 검사 를 통해서 활동 중 에 나타날 수 있 는 심장 기능 등 을 판단 할 수 있 도록 하 며 , 약 의 복 용시 는 심박수 및 혈압 을 감소 시켜 운동 능력 이 낮 아지므로 의학 적 으로 보호 받 거나 감독 하 에 운동 프로그램 에 임하 는 것 이 바람직 하 다 . 3 . 겨울철 운동 - 고 혈압 인 경우 에 는 추운 날씨 에 운동 을 할 때 는 주의 를 해야 한다 . 갑자기 찬 공기 에 나가 면 혈압 이 급증 하 게 되 므로 추운 날씨 에 운동 을 할 경우 는 될 수 있 는 데 로 보온 이 잘 되 는 옷 을 입 고 마스크 를 하 는 것 이 중요 하 다 . 또한 운동 중 에 땀 이 나 면 추운 바깥 에서 몸 을 식히 지 말 고 집안 에 들어와서 실온 에서 식혀 야 하 며 , 동시 에 따뜻 한 물 에 가볍 게 목욕 을 하 는 것 이 좋 다 . “ 고 혈압 에 좋 은 음식 ” - 동의보감 , 신약 본초 등 의 문헌 을 토대 로 한 내용 임 . 1 . 칡 칡 은 땅 속 에서 물 및 영양분 을 빨아들여 굵 은 몸통 속 에 저장 한다 . 그래서 사람 의 몸 속 에서 도 수분 및 영양분 을 조절 하 여 설사 , 변비 에 도 좋 으며 , 땀 으로 물기 를 내보내 고 열 을 내려 열병 으로 인한 병 을 낫 게 하 는 것 이 다 . 칡 은 이것 한 가지 만 으로 도 고 혈압 , 당뇨 , 부종 , 설사 , 황달 , 술독 , 두 통 , 협심증 , 뇌졸중 , 변비 , 숙취 해소 , 피로 회복 ( 간기능 회복 ) , 비염 , 축농증 등 에 좋 은 효험 을 보일 때 가 많 다 . 최근 에 는 식물 성 에스트로겐 이 석류 의 628 배 나 많 다는 것 이 입증 되 어 골다공증 에 도 효과 가 있 다 . 칡 은 콩과 로서 청국장 과 같이 식이 섬유질 이 풍부 하 며 , 사포닌 성분 또한 많이 함유 되 어 있 어서 당뇨 , 고 혈압 에 도 매우 좋 으며 , 암 예방 에 도 좋 은 식품 이 다 . 개인 적 으로 ' 지리산 함양 생 칡 즙 ' 을 먹 고 있 는데 여러모로 좋 은 거 같 다 . 칡 은 우리 나라 의 산 과 들 어디 에서 나 자생 하 고 있 다 . 별도 로 재배 하 지 않 으므로 자생 하 고 있 는 것 을 채취 하 여 쓴다 . 인공 적 으로 재배 하 지 않 은 칡 은 공해 에 찌들 지 도 않 았 고 , 깊 은 산속 오염 되 지 않 은 토양 의 영양분 을 흠뻑 머금 고 있 다 . 이 처럼 칡 은 종자 가 오염 되 지 않 은 순수 한 토종 의 하나 다 . 우리 나라 에서 칡 으로 유명 한 고장 을 든다면 경남 함양 을 꼽 을 수 있 다 . 이 곳 은 산 이 높 고 골 이 깊 어 초목 이 울창 하 고 온갖 약초 와 산열매 가 무진장 널려 있 는 곳 이 다 . 그 무성 한 수풀 속 에서 자라난 칡 은 질 이 좋 기 로 유명 하 다 . 그래서 이 고장 사람 들 은 예 로부터 두툼 한 칡뿌리 는 약재 로 쓰 고 덩굴 껍질 은 벗겨서 갈포 를 짰 다 . - 출처 : 음식 토정비결 의 본초 류 편 ( 저자 : 전영순 , 하정화 , 출판 사명 : 혜진 서관 ) 2 . 솔잎 혈압 이 높여 걱정 하 고 있 는 사람 과 당뇨 를 가지 고 있 는 분 에게 는 솔잎 을 권해 본다 . 예 로부터 솔잎 과 혈압 과 는 끊 을 수 없 는 관계 로 알려져 있 는 것 으로 이 솔잎 으로 즙 을 내 어 먹 으면 효과 가 있 을 것 이 다 . 솔잎 을 깨끗이 씻 어서 짧 게 자른 다음 , 이것 을 녹즙기 에 넣 어 즙 을 내 서 먹 거나 , 그냥 편하 게 솔잎차 를 끓여서 먹 는다 . . 솔잎 가루 , 솔잎 환 ( 솔잎 가루 와 검정콩 청국장 으로 만든 환 ) 도 이용 해도 좋 다 . . 솔잎 선택 시 조선종 적송 솔잎 이 좋 으며 , 특히 지리산 함양 에 있 는 솔잎 이 좋 을 듯 싶 다 . 며칠 전 무한지대 큐 에 방송 된 곳 , 지리산 경남 함양 이 던데 , 좋 은 솔잎 으로 평가 받 고 있 는 듯 했 다 . 3 . 양파 양파 의 효능 혈액 속 의 불 필요 한 지방 과 콜레스테롤 을 녹여 동맥 경화 와 고지혈증 을 예방 및 고 혈압 예방 과 치료 에 탁월 하 다 혈당 을 저하 시키 는 작용 과 인슐린 의 분비 를 촉진 시켜 당뇨병 예방 및 치료 에 좋 다 . 간장 을 건강 하 고 강 하 게 하 며 , 변비 통 이나 피 로 회복 에 도 좋 다 . 지방 의 함량 이 적 고 채소 로서 는 단백질 이 많 은 편 이 라 다이어트 에 도 좋 다 . 칼슘 과 철분 의 함량 이 많 아 강장 효과 를 돋우 는 역할 을 한다 . 혈액 을 정화 하 기 때문 에 피부 미용 에 좋 고 잔주름 을 예방 한다 . 솔잎 과 양파 로 만든 솔잎 양파 청 을 꾸준히 먹 으면 고 혈압 에 효과 가 좋 다 . 4 . 청국장 ( 청국장 중 에서 도 약콩 이 라 불리우 는 쥐눈이콩 로 만든 청국장 이 매우 좋 은 거 같 다 . ) 청국장 , 고 혈압 환자 에 효과 " ( 서울 = 연합뉴스 ) 신유리 기자 = 청국장 에 들 어 있 는 펩타이드 와 항산 화 성분 이 고 혈압 환자 에 효과 가 있 다는 연구 결과 가 나왔 다 . 호서 대학교 자연 과학부 김한복 교수 팀 은 최근 20 ~ 30 대 고혈압 환자 15 명 ( 남 8 명 , 여 7 명 ) 을 대상 으로 청국장 의 발효 된 콩 을 먹 게 한 후 혈압 을 측정 한 결과 복용 전 에 비해 수축 혈압 이 평균 14 mmHg 떨어진 것 으로 나타났 다고 14 일 밝혔 다 . 이번 연구 는 청국장 에 쓰이 는 발효 된 콩 을 가루 로 만들 어 피 실 험자 에게 20 g 씩 복용 토록 하 고 2 시간 이 지난 후 세 번 씩 혈압 을 측정 , 평균값 을 산출 하 는 방식 으로 진행 됐 다 . 연구 결과 피 실험 군 의 수축 혈압 은 평균 151 mmHg 에서 137 mmHg 으로 , 이완 혈압 은 평균 118 mmHg 에서 115 mmHg 으로 각각 하락 했 다 . 혈압 강하 상태 는 콩 섭취 후 10 시간 가량 지속 되 다 차차 원래 수치 로 돌아왔 다 . 혈압 이 140 - 90 mmHg 수준 으로 정상 수치 를 가진 남녀 10 명 을 대 조군 으로 설정 해 같 은 내용 의 실험 을 한 결과 혈압 수치 에 유의미 한 정도 의 변동 이 나타나 지 않 았 다 . 연구 팀 은 청국장 의 발효 된 콩 에 들 어 있 는 펩타이드 ( 아미노산 결합체 ) 가 혈압 상승 효소 인 ACE ( 안지 오 텐 신 전환 효소 ) 의 발현 을 억제 하 며 항산화물질 도 혈관 의 손상 을 막 아 혈압 을 떨어뜨리 는 역할 을 한 것 으로 분석 했 다 . 김 교수 는 " 14 mmHg 의 혈압 강 하 는 고혈압 치료제 에 비해 효과 가 월등히 높 은 것 은 아니 지만 부작용 없이 음식 으로 혈압 을 떨어뜨릴 수 있 다는 점 에서 의미 가 있 다 " 고 말 했 다 . 가루 청국장 을 섭취 하 거나 청국장 찌개 를 끓일 때 소금 을 되 도록 적 게 넣 는 것 이 청국장 콩 의 혈압 강하 효과 를 높인다고 김 교수 는 강조 했 다 . 이번 연구 결과 는 오 는 17 일 제주도 에서 열리 는 '' 2004 년 한국 식품 영양 과 학회 국제 세미나 '' 에서 기조 강연 으로 발표 될 예정 이 다 . ( 연합뉴스 2004 . 11 . 14 ) 5 . 호두 기름 1 ) 호두 기름 은 폐질환 의 선약 이 다 신약 본초 에 는 폐 의 기능 을 개선 하 면서 치료 하 는 유일 한 식품 이 바로 호두 이 기 때문 에 호두 를 기름 으로 짜 서 복용 하 면 어린이 천식 이나 폐렴 에 좋 다고 밝히 고 있 다 . 호두 는 사람 의 신 , 폐경 으로 들어가 기침 을 멎 게 하 고 숨 헐떡임 을 평정 하 는 천연 신약 으로 , 다소 독성 이 있 어 이 를 법제 하 여 은행 , 살구씨 등 과 함께 기름 을 내 어 쓰 면 어린아이 들 뿐 아니 라 성인 에게 도 여러 기관지 폐질환 의 좋 은 약 이 된다 . 2 ) 신장 기능 과 조혈 작용 을 도와 준다 . 호두 의 약성 을 살펴보 면 기관지 천식 뿐 만 아니 라 기혈 과 근골 의 보 ( 補 ) , 산후풍 , 자궁 출혈 , 타박상 , 오줌 소태 , 위산 과 다 , 뾰루지 , 피부염 등 에 두루 쓰였 음 을 알 수 있 다 . 특히 신장 이 허하 여 허리 가 아프 거나 다리 가 연약 한 데 는 물론 암 환자 나 노인 성 변비 에 매우 효과 가 좋 다 . 중병 을 앓 고 난 환자 가 계속 적 으로 호두 를 먹 으면 건강 회복 이 빠르 고 불면증 이나 신경 쇠약 이 치료 되 며 조혈 작용 이 왕성 해진다 . 또 오래 먹 으면 살 이 찌 고 힘 이 생기 며 피부 가 고와 지 고 머리칼 이 까맣 게 된다고 한다 . 3 ) 체력 증진 , 노화 를 방지 해 준다 . 호두 는 콩팥 의 기능 을 강화 시켜 이뇨 작용 이 촉진 되 고 요통 , 관절통 , 어린이 변비 치료 에 두드러진 효과 가 있 다 . 그리고 입시생 들 의 건강 증진 과 정신 을 맑 게 해준다 . 원칙 적 으로 각종 질병 을 예방 하 고 폐 의 기능 을 개선 시키 면서 치료 하 는 유일 한 건강 식품 이 다 . 또한 호두 에 는 인체 에 좋 은 여러 성분 들 이 골고루 들 어 있 다 . 지방 , 단백질 , 당질 , 수분 , 섬유질 , 인 , 칼슘 , 비타민 A , B , C , D 등 각종 미네랄 이 풍부 하 게 함유 되 어 있 고 특히 비타민 B 1 과 칼슘 , 인 , 철분 등 은 노화 방지 와 강장 에 도 두드러진 효과 가 나타난다 . 4 ) 고 혈압 , 당뇨 와 각종 성인병 을 예방 , 치료 를 도와 준다 . 호두 는 당뇨병 의 예방 . 치료 에 도 유용 하 다 . 호두 등 견과 류 를 매주 5 회 이상 먹 으면 당뇨병 발생 위험 이 20 % 감소 하 는 것 으로 알려져 있 다 . 호두 의 지방 은 불포화 지방산 이 대부분 인 데 다가 혈중 콜레스테롤 의 양 을 감소 시키 는 필수 지방산 이 많 기 때문 에 동맥 경화 , 고 혈압 등 각종 성인병 을 예방 하 는 데 도움 을 준다 . 5 ) 버짐 치료 및 예방 한의학 에서 는 버짐 은 영양 상태 를 나타낸다 . 잘 먹 고 영양 이 좋 으면 버짐 이 없 다 . 대개 버짐 이 피 어 있 는 경우 는 식욕 이 없 고 비위 가 약한 경우 . 잣 과 호두 를 하루 에 20 g 정도 씩 2 ∼ 3 주 이상 간식 으로 복용 하 면 도움 이 된다 . 잘 먹 는 데 도 버짐 이 피 어 있 다면 소화기 계통 에 문제 가 있 을 수 있 다 . 6 ) 여성 들 의 질 분비 를 윤택 소변 을 이롭 게 하 고 머리 를 검 게 하 며 기 를 보하 고 피 를 기른다 . 폐 를 따뜻 하 게 하 며 장 을 윤택 하 게 한다 . 때문 에 변비 를 치료 하 며 남성 들 의 조루증 과 유정 에 도 효과 가 있 다 . 또한 노화 방지 를 해 주 며 머릿속 을 맑 게 하 여 두뇌 가 활발히 움직이 도록 도움 을 준다 . 호두 는 폐 를 튼튼 하 게 하 므로 천식 과 숨 가쁨 을 치료 하 고 심장 을 보호 하 는 기능 이 있 으며 기운 이 허하 고 스트레스 로 인한 탈모 예방 과 치료 에 효과 적 이 다 . 7 ) 최고 의 스테미 너 식품 호두 는 몸 에 쌓여 있 는 노폐물 을 정화 하 는 작용 을 하 기 때문 에 중년기 에 접어든 사람 에게 는 최고 의 스테미 너 식품 이 다 . => 호두 에 는 약간 의 독소 가 있 다고 한다 . 그렇 기에 쌀밥 에 세 번 쪄서 법제 를 해야 지만 , 독성 이 완전히 없 어 진다고 한다 . 그래서 그런지 올바르 게 만든 호두 기름 은 양 에 비해 가격 이 비싼게 흠 인 거 같 다 . 6 . 기타 그 외 다시마 , 전복 , 쑥갓 , 레몬 or 귤 ( 귤 선호 ) , 당근 , 감 즙 , 꽁치 , 샐러리 , 감자 , 땅콩 , 고구마 , 유근 피 등 이 고 혈압 등 에 도움 이 되 는 음식 이 다 . * 상기 식품 들 은 의약품 이 아니 기에 , 어느 특정 부분 의 치료 목적 보다 는 전체 적 인 몸 건강 을 위해 안 전하 게 먹 을 수 있 는 좋 은 먹거리 라 생각 합니다 . 우리 전통 의 신토불이 식품 으로 가족 건강 을 챙겼으면 하 는 바람 입니다 . 청 / 수 / 건 / 강 / 클 / 리 / 닉 공유 하 기 글 요소