원료 식염 중 의 Mg 함유량 이 0 . 08 중량 % 보다 많 은 경우 에 는 각 이 없 고 동그란 형상 으로 , 매끄러운 표면 의 식염 입자 가 된다 . 한편 , Mg 함유량 이 0 . 08 중량 % 이하 인 원료 식염 을 분쇄 하 면 , 각 진 형상 으로 거친 표면 의 식염 입자 가 된다 . 또한 Mg 함유량 이 0 . 002 중량 % 보다 적 은 식염 은 시약 레벨 의 식염 으로 고 비용 이 어서 , 공업 적 으로 사용 하 기 어렵 다 .