본 발명 은 하 기 화학식 1 의 케 노데 옥시 콜린 산 ( 3 α , 7 α - 디 히드록시 - 5 β - 콜린 산 ) 을 정제 하 는 방법 에 관한 것 이 다 . 보다 구체 적 으로 는 돼지 담즙 고형화 물 에 포함 되 어 있 는 저급 의 케 노데 옥시 콜린 산 혼합물 로부터 고수 율 , 고 순도 로 케 노데 옥시 콜린 산 을 정제 하 는 방법 에 관한 것 이 다 .