美 새 다이어트 지침 발표 주스 보단 과일 ㆍ채소 섭취 콜레스테롤 은 300 mg 이내 로 미국 정부 가 지속 적 으로 증가 하 는 비 만 인구 를 반영 해 칼로리 조절 과 영양 , 운동 을 강조 한 새로운 다이어트 지침 을 내놨 다 . 5 년 에 한 번 씩 발표 되 는 이 지침 은 2000 년 에 발표 된 것 을 일부 수정 한 것 으로 일반인 을 위한 23 개 항 , 어린이 나 노인 등 특정 연령 층 을 위한 18 개 항 을 포함 해 모두 41 개 의 핵심 권고 사항 이 들 어 있 다 . 토미 G 톰슨 보건부 장관 과 앤 베너먼 농무부 장관 은 12 일 미국인 의 3 분 의 2 가 과체 중 이 거나 비만 이 라고 지적 하 고 지침 에 따라 칼로리 를 조절 하 고 운동 할 것 을 권유 했 다 . 새 지침 은 에 따르 면 운동량 이 보통 정도 인 31 ~ 50 세 연령 층 의 하루 적정 칼로리 는 남성 은 2400 ~ 2600 ㎈, 여성 은 2000 ㎈ 다 . 성인병 예방 을 위해서 는 보통 강도 의 운동 을 하루 최소한 30 분 이상 해야 하 며 체중 증가 를 피하 려면 매일 60 분 운동 을 , 체중 을 감량 하 려면 최대 90 분 의 운동 을 하 는 것 이 바람직 하 다 . 지침 은 영양 섭취 와 관련 해 ▷ 전곡 ( 全 穀 ) 식품 을 매일 3 온스 ( 약 84 g ) 이상 먹 되 전체 곡물 섭 취량 의 50 % 이상 이 될 것 ▷ 탈지 또는 저 지방 우유 제품 을 하루 3 컵 이상 마실 것 ▷ 총 칼로리 에서 포화 지방 이 차지 하 는 비율 은 10 %, 하루 콜레스테롤 섭 취량 은 300 mg 을 넘 지 않 을 것 ▷ 전이 지방 은 최소한 으로 줄일 것 ▷ 전체 지방 섭 취량 은 총 칼로리 의 20 ~ 35 % 로 제한 하 고 생선 , 견과 류 , 식물 기름 같 은 단 ( 單 ) 불포화 지방 또는 다 ( 多 ) 불포화 지방 을 택할 것 ▷ 육류 는 지방 이 없 거나 적 은 살코기 , 닭고기 , 우유 또는 유제품 을 통해 섭취 할 것 ▷ 염분 섭 취량 은 하루 2300 mg 이하 로 제한 할 것 ▷ 과일 로 만든 주스 보다 는 과일 과 채소 를 섭취 할 것 ▷ 알코올 음료 는 남성 은 하루 2 잔 , 여성 은 1 잔 으로 제한 할 것 을 추천 했 다 . 이 지침 은 1 년 가까이 미국 의 식단 과 건강 을 검토 한 의사 들 과 과학자 13 명 의 위원 이 작성 한 것 으로 보 고서 작성 에 참여 한 뉴욕 성 누 가 루스벨트 의학 센터 의 비 만 연구 센터 소장 인 사비 피 선 여 박사 는 " 사람 들 이 먹 는 것 은 사랑 하 면서 운동 하 기 를 좋아하 지 않 아 힘든 싸움 이 될 것 " 이라고 우려 했 다 . 공유 하 기 글 요소