13 년 된 백도라지 와 더덕 수확 - 고양 신문 
 13 년 된 백도라지 와 더덕 수확 
 13 년 된 백도라지 와 더덕 수확 관산동 ‘ 이랑 과 고랑 농장 ’ 오혜리 대표 
 승인 2013 . 05 . 20 10 : 40 
 ▲ 백도라지 와 더덕 을 자연 농법 으로 재배 해 주위 사람 들 의 건강 을 챙겨온 오혜리 대표 . 
 완연 한 봄 이 시작 됐 다 . 이곳저곳 산 과 들판 그리고 농장 에서 는 매서운 겨울 을 견뎌낸 잎사귀 들 이 돋아났 다 . 봄기운 이 완연 한 이 때 이름 만 들어도 우리 몸 을 좋 게 한다는 백도라지 와 더덕 을 13 년 째 키우 는 사람 이 있 다 . ‘ 이랑 과 고랑 농장 ’ 의 오혜리 ( 58 세 ) 대표 다 . 오 대표 는 “ 최근 에 농장 에서 13 년 된 엄청나 게 큰 백도라지 와 더덕 을 수확 했 다 ” 며 기쁨 을 나타냈 다 . 오 대표 가 키우 는 약성 이 우수 한 백도라지 는 하얀 꽃 을 피우 며 세월 이 오래 될수록 인삼 처럼 여러 개 의 잔뿌리 를 만들 고 , 더덕 은 몸통 전체 가 커지 면서 자란다 . 흔히 백도라지 를 한방 에서 는 ‘ 길경 ’ 이 라 하 여 기관지 를 좋 게 하 는 약재 로 쓰인다 . 백도라지 는 인삼 처럼 사포닌 성분 이 있 어 면역력 강화 에 도 최고 다 . 또한 짙 고 쓴 향 으로 벌레 의 접근 을 막 는다 . 출산 후 우리나라 는 미역국 을 먹 지만 이웃 일본 에서 는 탁 혈 과 부종 해소 에 좋 은 도라지 를 먹 곤 한다 . 더덕 도 인삼 처럼 하얀 진액 의 사포닌 성분 이 있 어 ‘ 사삼 ’ 이라고 일컫 는다 . 더덕 은 강장 작용 , 적혈구 증가 와 백혈구 감소 작용 에 도 도움 을 주 고 기관지염 과 폐 와 위 를 보호 하 는 약초 다 . 
 일반 적 으로 도라지 와 더덕 은 3 년 에 한 번 씩 다른 곳 으로 옮겨야 만 썩 지 않 고 자란다 . 그런데 이런 도라지 와 더덕 을 오 대표 는 옮기 지 않 고 한 곳 에서 만 키웠 다 . 오 대표 는 이 에 대해 “ 밭둑 에 자라 는 잡초 와 농작물 의 부산물 을 다시 땅 으로 되돌려 주 는 자연 농법 으로 재배 했 다 ” 고 전했 다 . 오 대표 는 이러 한 방법 을 적용 했 기 에 한 곳 에서 심 어 졌 지만 썩 지 않 고 튼실 하 게 자란 백도라지 와 더덕 을 수확 할 수 있 었 다 . 
 오 대표 는 산삼 만큼 이나 귀한 약재 인 백도라지 와 더덕 을 13 년 전 에 이미 200 여 평 규모 로 심 었 다 . 오 대표 가 도라지 와 더덕 을 심 은 지 6 년 쯤 되 었 을 때 , 염증 성 폐암 으로 위독 한 친구 언니 에게 6 년 근 도라지 20 여 뿌리 를 전했 다 . 결과 는 수술 을 안 해도 될 정도 로 큰 효과 를 보 았 다 . 오 대표 는 “ 그 이후 입소문 으로 알려져서 아픈 이 들 이 많이 찾아왔었 고 , 백도라지 와 더덕 으로 소중 한 마음 을 나눈 적 있 다 ” 고 말 했 다 . 
 이곳 ‘ 이랑 과 고랑 농장 ’ 에 는 고춧잎 과 비슷 한 맛 과 향 이 나 는 고추나무 와 왕보리수 · 두충 나무 · 슈퍼 오디 , 그리고 철분 이 풍부 해 여성 에게 좋 은 차조기 잎 · 두메부추 등 우리 몸 을 건강 하 게 하 는 채소 와 나무 들 이 오롯 이 자연 농법 으로 자라 고 있 다 . 
 오 대표 는 아토피 가 심했 던 딸 을 위해 자연 농법 으로 각종 채소 를 재배 했 고 , 백도라지 와 더덕 , 제철 채소 들 로 밥상 을 차렸 다 . 덕분 에 딸 이 고등학생 이 되 었 을 때 는 아토피 가 없 어 졌 다 . 뽀송뽀송 한 피부 를 가지 게 된 딸 은 결혼 도 했 고 , 창원 에서 예쁜 딸 을 출산 해 행복 하 게 살 고 있 다 . 오 대표 는 “ 아픈 이 들 과 마음 을 나눈 덕분 으로 13 년 된 약성 이 뛰어난 백도라지 와 더덕 을 캔 것 같 다 ” 며 미소 를 보였 다 .