생선 구이 / 오 일 파스타 와 잘 어울리 는 2 만 원 대 데일리 이마트 화이트 와인 추천 - 수상 경력 . JS 92 점 ( ' 15 Vin . ) , WE 90 ( ' 18 ) & 88 ( ' 15 ) , W & S 87 ( ' 15 ) & 91 ( ' 12 ) , WS 88 ( ' 15 ) & 89 ( ' 10 ) . W & S : Best Buy 선정 ( ' 12 Vin . )​- 재 구입 의사 : ★★★☆☆- 가격대 성능 비 : ★★★★★- 가격 : 45 , 000 원 ( 정가 ) , 20 , 000 원 ( 이마트 할인 가 ) 미켈레 끼 아를로 가비 레 마르 네 2018 Michele Chiarlo Gavi Le Marne 2018 - 산지 : Gavi < Piemonte ( 이탈리아 ) - 알콜 도수 : 13 도 - 음용 온도 : 10 ~ 11 ℃- 품종 : Cortese 100 %- 종류 : 에 피타 이 저 화이트 와인 - Body : Medium - Sweetness : Dry - 어울리 는 음식 : 에 피타 이 저 , 생선 초밥 , 각종 해산물 요리 ( 새우 , 조개 , 관자 요리 ) , 생선 구이 , 오 일 / 크림 파스타 등 ​- 제조사 : 미켈레 끼 아를로 ( http : / / www . michelechiarlo . it / )- 수입 사 : 금양 인 터 내셔 날 - 판매처 : 이마트 , 와인 샵 2 만 원 에 이마트 에서 쉽 게 구매 가능 한 < 미켈레 끼 아를로 가비 레 마르 네 2018 > # 이탈리아 화이트 와인 리뷰 입니다 . - 3 년 전 에 15 빈티지 를 테이 스팅 하고 , 오랫만 에 즐긴 와인 인데 . .. 과거 기억 대비 산도 가 살짝 아쉽 다는 느낌 을 받 았 습니다 . ( 반대 로 , 입문 자 들 에게 는 접근성 이 좋 아 진 느낌 ) . 이국 적 인 꽃향기 , 아몬드 , 자몽 , 미네랄 ( 죽염 ) 향 이 풍부 하 며 , 사과 , 살 구 , 복숭아 , 열 대 과일 , 그리고 약간 의 페트 롤 과 효모 향도 느껴집니다 . - 산도 가 높 지 않 은 반면 , 이국 적 인 꽃향기 , 아몬드 , 브리오 슈 , 페트 롤 향 은 강한 편 이 라서 , 시음 온도 가 높 으면 느끼 할 수 있 기 때문 에 , 충분 한 칠 링 이 필요 합니다 . - 반면 에 , 꽃향기 , 오렌지 , 복숭아 , 열 대 과일 와 벌꿀 향 들 때문 에 , 입문 자 들 도 만족 할 수 있 는 요소 들 을 지닌 화이트 와인 입니다 . ​. 미네랄 과 꽃향기 가 제법 강한 편 이 지만 , ( 가격대 를 반영 하 듯 ) 복합 미 는 살짝 부족 합니다 . - 해외 평균 세전 가 보다 도 저렴 한 가성 비 는 인상 적 입니다 . ​. 에 피타 이 저 또는 반주 로 즐기 기 에 좋 은 데일리 화이트 와인 입니다 . - 구입 즉시 오픈 해서 즐길 수 있 으며 , 생선 구이 또는 해산물 오 일 파스타 와 잘 어울리 는 데일리 이마트 화이트 와인 입니다 . < 양조 방법 > - 여름 에 포도 의 과도 한 줄기 를 가지치기 함 - 손 수확 - 부드러운 압착 후 에 , 부분 적 으로 저온 침 용 - 16 ~ 18 ℃ 에서 스테인리스 스틸 탱크 에서 12 ~ 15 일 간 천연 효모 와 함께 발효 - 스테인리스 스틸 탱크 에서 이스트 와 함께 , 3 ~ 4 개월 간 숙성 - Tasting Note 옅 은 볏짚 색 을 띈다 . ​ 코로 는 짙 은 아몬드 와 플 로럴 향 과 함께 , 스파이 시 , 백도 , 살 구 , 감귤 , 미네랄 , 비리 오 슈 , 바닐라 , 그리고 약간 의 토스트 함 이 느껴진다 . ​ 입 안 에서 는 짙 은 자몽 , 아몬드 , 미네랄 ( 짭쪼름 , 죽염 , 광물 ) 향 과 함께 , 사과 , 배 , 살 구 , 이스트 , 열 대 과일 , 스타 푸르 츠 , 약간 의 페트 롤 과 이스트 향 이 느껴진다 . 산도 와 바디 모두 M 이 다 . ​ 피니 쉬 에 는 짙 은 자몽 향 과 함께 , 열 대 과일 , 아몬드 , 벌꿀 , 박하 , 토스트 , 미네랄 ( 짭쪼름 , 부싯돌 ) 로 마무리 된다 . ▲ 코르크 ▲ 와인 색상 < 음식 페어링 > - 에피 타이 저 는 물론 , 생선 초밥 , 각종 해산물 요리 ( 새우 , 조개 , 관자 요리 ) , 생선 구이 , 오 일 / 크림 파스타 등 과 잘 어울립니다 . . 예전 에 와인 디너 에피 타이 저 화이트 와인 으로 맛있 게 마신 기억 이 있 는데 , 이번 에 는 특히 , 생선 구이 와 해산물 오 일 파스타 와 잘 어울리 는 느낌 을 받 았 습니다 . . 베 큐 빈 을 사용 하 여 , 식사 때 반주 로 이용 했 습니다 . ▲ 첫날 은 오리 구이 와 함께 ~ ▲ 둘째 날 은 생선 구이 와 함께 ~ ▲ 구운 생선 과 잘 어울립니다 ^^ ​ 다음 은 어느 주말 코스 요리 의 에피 타이 저 로 활용 한 스페인 식 ( ? ) 홍합탕 과 함께 ~ ▲ 다진 마늘 과 양파 를 오일 에 볶 은 후 에 ▲ 화이트 와인 과 약간 의 물 을 넣 고 끊 게 되 면 , 홍합 넣 고 빠르 게 삶 아서 완성 ▲ 맛있 는 홍합탕 완성 ~ ▲ 역시 나 가비 와인 과 함께 ~ 냠냠 ! ​ 마지막 은 해산물 오 일 파스파 만들 어서 함께 즐겼 습니다 . ▲ 마늘 넣 고 볶 고 , 양파 넣 고 볶 고 , 새우 와 오징어 넣 고 볶 고 . .. ▲ 미리 삶 아 놓 은 푸실리 면 을 넣 고 가볍 게 조리 하 면 완성 ▲ 트 러 플 스프레이 한 방 뿌려서 완성 ~ ▲ 맛있 게 조리 된 해산물 오 일 파스타 ▲ 와인 의 마지막 은 완성 한 해산물 오 일 푸 슬리 와 함께 즐겼 습니다 . ▲ 향도 블로그 에 담 을 수 있 었 으면 좋 겠 네요 ^^ - About This Wine & Winery 와이 너리 에 대한 설명 은 하 기 포스팅 을 참조 해 주 세요 . 미켈레 끼 아를로 랑게 네비올로 일 프린시페 2016 Michele Chiarlo Langhe Nebbiolo Il Principe 이마트 레드 와인 추천 ( 4 만 원 ) 붉 은 과실 향 과 스파이 시 주도 하 에 Earthy , Musk , 버섯 . .. 이탈리아 레드 와인 추천 - 수상 경력 : JS 94 점 . .. dolmory 9 . blog . me # 미켈레 끼 아를로 # 가비 # 레마르 네 # MicheleChiarlo # Gavi # LeMarne # 이마트 화이트 와인 # 2 만 원 대 와인 추천 # 생선 구이 화 이 트와인 # 오일 파스타 와인 추천 # 해산물 과 잘 어울리 는 와인 추천 # 화이트 와인 추천 # 이마트 와인 추천