[ 아시아 경제 오주연 기자 ] 삼양사 가 트루스 위트 브랜드 로 차세대 감미료 인 알 룰 로스 를 활용 해 기존 액상 당 제품 에 비해 칼로리 가 낮 은 ‘ 트루스 위트 알 룰 로스 ’ 와 ‘ 트루스 위트 알 룰 로스 올리고당 ’ 을 이달 중순 에 출시 한다고 5 일 밝혔 다 . 트루스 위트 브랜드 는 올리고당 , 당 알콜 등 국내 기능 성 당류 시장 을 이끌 고 있 는 삼양사 의 기능 성 당류 전문 브랜드 이 며 , 소비자 들 이 안심 하 고 믿 을 수 있 는 진정 한 기능 성 당 을 표현 했 다 . 큐 원만 의 효소 기술 로 만든 트루스 위트 알 룰 로스 는 알 룰 로 오스 99 . 1 % 를 함유 한 액상 당 으로 , 기존 자사 요리 당 에 비해 칼로리 가 10 분 의 1 수준 으로 크 게 낮 아 졌 다 . 트루스 위트 알 룰 로스 올리고당 은 알 룰 로 오스 60 % 에 프 락 토 올리고당 39 . 4 % 를 함유 한 제품 으로 , 기존 자사 올리고당 에 비해 칼로리 가 2 분 의 1 수준 으로 낮 아 졌 다 . 알 룰 로 오스 는 설탕 에 가까운 단맛 을 내 면서도 ( 설탕 의 70 % 감미 도 ) 1 g 당 열량 이 0 ㎉ 이 다 . 특히 트루스 위트 알 룰 로스 는 스 테 비아 잎 에서 유래 한 고감 미료 ( 레바 우디 오 사이드 ) 를 사용 하 고 있 는 게 차별 점 이 라고 할 수 있 다 . 삼양사 는 이번 알 룰 로스 상업 화 성공 을 기점 으로 다양 한 차세대 기능 성당 을 지속 적 으로 출시 해 시장 을 선도 해 나갈 계획 이 다 . 오주연 기자 moon 170 @ asiae . co . kr ▶ 세상 의 모든 재미 [ 티 잼 ] ▶ 카드 뉴스 ▶ 오늘 의 운세 <ⓒ 세계 를 보 는 창 경제 를 보 는 눈 , 아시아 경제 무 단전 재 배포 금지 >