수없이 많 은 나고야 의 명물 중 내 가 가장 좋 아 하 는 음식 하나 ! 그것 은 키 시 멘 : ) 나 는 맛 이 진하 고 짠 일본 라면 은 잘 먹 지 못하 지만 , 우동 이나 소바 같 은 건 곧잘 먹 는다 . 키 시멘 도 마찬가지 . 한 그릇 뚝딱 깨끗 하 게 비울 수 있 음 나 고 야 키 시멘 맛집 이 라고 알려진 요시다 키 시멘 吉 田 きしめん . 나 고 야역 에스카 지하상가 에 있 다 . 나고야 사람 들 사이 에서 키 시멘 으로 유명 한 곳 중 하나 라고 한다 . 나카 가 와구 에 본사 가 있 는데 , 위치 가 완전 나 고 야 서쪽 끝 이 라서 아주 아주 멀 다 . 그래서 내 가 찾아간 곳 은 나 고 야역 에스카 지점 . 같 은 나 고 야역 이 라도 지하철 출구 랑 완전 반대편 이 라 좀처럼 가 지 않 는 에스카 . . 한 삼 년 만 에 오 는 듯 . 지하상가 어디 에 뭐 가 있 는지 를 몰라서 구글 맵 켜 고 찾아갔 다 ㅜㅜㅋ   다른 식당 처럼 요시다 키 시멘 입구 에 도 음식 모형 이 줄지 어 전시 되 어 있 다 . 보통 의 키 시멘 단 품 가격 은 680 엔 . 그 외 에 나 고 야식 된장 키 시멘 , 카레 키 시멘 , 텐동 등 의 음식 도 팔 고 있 다 . 내 가 간 날 은 일요일 이 라 휴일 세트 도 있 었 는데 , 아마 평일 엔 또 평일 세트 가 있 지 않 을까 ? .? 휴일 세트 엔 1 , 200 엔 에 감자 샐러드 와 달걀말이 , 달걀찜 , 새우튀김 2 개 , 양배추 샐러드 , 밥 , 키 시멘 이 포함 되 어 있 었 음 . 여러 가지 다양 하 게 먹 어 보 고 싶 어서 주저 없이 이걸로 선택 했 다 . 식당 내부 는 굉장히 좁 았 고 , 카운터 석 이 있 어서 혼 밥 하 기 좋 은 곳 이 었 다 . 위치 가 역 근처 이 니 만큼 식사 도 되게 빨리 나오 고 , 금방 먹 고 얼른 일어나 나가 는 그런 분위기 . 벽 에 달린 티비 화면 에서 는 요시다 키 시멘 에 대한 다큐멘터리 같 은 것 이 나오 고 있 었 다 . 요시다 키 시멘 이 처음 문 을 연 것 은 메이지 23 년 . 서기 로 는 1980 년 ? 경 이 라고 한다 . 100 년 넘 는 역사 를 가진 곳 이 었 구나 . 여기 서 는 오로지 밀가루 와 물 로 만 반죽 한 뒤 면 을 만들 어 5 ~ 6 일 간 건조 한다고 하 는데 , 부드러우면서도 쫄깃 한 맛 이 특징 이 라고 한다 . 우동 면 도 만든다고 . 키 시 멘 만들 어 지 는 거 보 고 있 는 동안 짠 하 고 나타난 내 식사 . 가쓰오부시 가 가득 가득 들어간 키 시멘 이 등장 했 습니다 핡 . .. 어서 먹 고 싶 어 ! 꽤 크기 가 큰 새우튀김 도 나왔 다 . 튀김 맛 은 그냥 그랬 다 . 양배추 도 너무 굵 게 썰 어 놓 아서 억세 다는 느낌 ? 그렇지만 나고야 가 양배추 로 도 유명 한 지역 이 라 , 양배추 가 아주 싸 고 달큰하 고 맛있 다 . 아삭아삭 . 어느 식당 에서 나 정식 을 시키 면 구색 맞추 기 로 따라 나오 는 달걀 반찬 . 꼭 푸딩 같 은 일본식 계란찜 챠 완 무시 는 스스로 한 번 도 만들 어 본 적 이 없 는 반찬 이 라 식당 에서 나오 면 여전히 신기 해 하 면서 먹 는다 . 단무지 와 오이 절임 , 밥 도 있 고요 ㅎㅎㅎ 면 에 밥 까지 있 으니 양 이 꽤 많 은 편 이 다 . 요즘 집 에서 식사 를 하도 잘 챙겨 먹 어서 위 가 많이 늘어났 는데 , 그럼에도 이걸 먹 고 배 가 불러서 고생 했으니 . . 아마 보통 여성 분 들 이 드 시 기 에 는 너무 많 은 양 이 아닐까 ? 다른 여성 손님 들 을 보 니 거의 단 품 을 시키 더라 ㅋㅋ ㅋㅋ 아 하하하하 하하하하하 . .. 아저씨 들 틈 에서 나 만 세트 . 우동 과 거의 비슷 하 지만 넓적 한 면 이 특징 인 나고야 명물 키 시멘 . 국물 은 가쓰오부시 로 내 서 시원 한 맛 이 나 고 , 면발 은 푹 익 어서 부들부들 했 다 . 다만 다른 가게 에서 먹 은 키 시멘 보다 특별히 뛰어나 게 맛있 다는 생각 은 들 지 않 았 는데 , 요시다 키 시멘 이 맛 이 별로 라기 보 다는 , 다른 집 들 도 키 시멘 을 맛있 게 잘 하 기 때문 인 것 같 다 . 계산 하 러 나오 면서 보 니까 요시다 에서 만드 는 다양 한 면도 판매 중 . 가격 은 230 엔 . 티비 화면 에서 나오 는 홍보 영상 보 니까 < 키 시멘 맛있 게 조리 하 는 법 > 같 은 것 도 알려 주 던데 은근히 쉽 게 만들 수 있 는 음식 이 라 꼭 한 번 요리 해 보 고 싶 다 . 어차피 면 은 살 거 니까 . .. 그냥 끓여서 고명 만 얹 으면 되 는 거 아닐까 ? ㅎㅎㅎ   가격 은 딱 1 , 200 엔 . 세금 포함 가격 이 었 구나 . 그래서 더 좋 타 >.< 키 시멘 은 여름 에 는 냉면 처럼 차갑 게 먹 어도 맛있 다 . 아래 는 나 고 야역 의 또 다른 키 시멘 가게 리뷰 . 요시다 못지 않 게 맛있 고 , 메이테 츠 백화점 9 층 에 위치 해 있 어 나 한텐 접근성 도 더 좋 은 것 같 다 . 결론 은 어디 서 먹 든 키 시멘 은 웬만큼 맛있 다는 것 . 그래도 유명세 를 타 고 있 는 곳 이 라는 측면 에서 한 번 쯤 가 보 기 엔 좋 았 다 . 혹시 또 다른 키 시멘 맛집 이 있 다면 추천 해 주 세욧 ㅎㅎㅎ : ) 나고야 명물 키 시멘 , 여름 엔 시원 하 게 ! 키 시 멘 키 시 멘 , 나고야 명물 키 시멘 : ) 튀김 하나 척 얹 어 먹 으면 더 맛있 는 키 시멘 ㅠㅠ ! 수많 은 나 고야 . .. blog . naver . com 나고야 의 매콤 한 타이완 라멘 < 미 센 > 무려 ! 5 월 부터 ! 내 눈 앞 에 아른아른 대 던 나고야 맛집 이 있 었 다 . 바로 바로 바로 타이완 라면 이 맛있 는 미 센 ! ... blog . naver . com  