[ 카드 뉴스 ] [ 스토리 N 쿡 ] 쫀득쫀득 차가운 매력 의 ' 젤라토 ' 
 젤라토 ( gelato ) 는 우유 와 달걀 , 설탕 에 과일 , 견과 류 , 초콜릿 , 커피 등 의 향미 를 더한 이탈리아 아이스크림 으로 ' 얼 었 다 ' 는 뜻 의 라틴어 ‘ gelatus ’ 에서 유래 했 다 . 일반 아이스크림 에 비해 유지방 은 적 지만 당분 이 높 은 것 이 특징 으로 특유 의 쫀득 한 식감 과 진한 맛 을 자랑 한다 . 젤라토 의 유래 와 역사 를 소개 한다 .