왜냐하면 오늘날 특정 동물 과 어류 를 대량 으로 사육 하 고 인공 적 으로 양식 하 는 방법 을 보 면 인류 역사 상 그 어느 때 보다 동물 을 심하 게 착취 하 고 체계 적 으로 학대 하 고 있 다 . 그걸 증명 이 라도 하 듯 우리 는 여전히 동물 과 인간 의 유사 성 을 외면 한 채 고래 , 돼지 , 소 , 닭 같 은 동물 을 괴롭히 고 도살 하 고 먹 고 있 다 . 스테이크 나 소시지 , 햄버거 , 닭튀김 을 먹 을 때 우리 는 동물 들 이 처한 상황 에 대해 거의 모르 고 있 거나 관심 이 없 다 . 인간 과 완전히 다른 종이 지구 에 나타나 인간 을 좁 은 우리 에 가두 고 강제 로 먹이 를 먹이 고 담즙 을 짜내 고 요리 를 해서 먹 는다고 생각 해 보 자 . 그런 일 이 실제로 벌어지 기 전 까지 는 인간 이 라는 동물 이 다른 동물 을 먹 는 풍습 을 없애 기 위해 진지 하 게 노력 할 사람 이 많 지 않 을 것 이 다 .