​​​​​​​​ 무태 흑 돼지 ​​ 안녕 하세용 •.• 어제 저녁 에 유독 고기 가 먹 고 싶 어서 일 하 고 있 는 남친 을 불러서 고기 집 으로 갔 습니당 ​​​​​ ​ 제 가 방문 한 고기 집 은 동변동 에 위치 한 무태 흑 돼 지 에요 평소 에 도 쉽 게 먹 을 수 있 는 삼겹살 , 막창 보다 도 지리산 흑 돼지 를 판매 하 고 있 다고 해서 와 봤 어용 ㅎㅎ ​​​ ​ 작년 쯤 흑 돼지 를 먹 어 봤었 는데 쫄깃 하 고 맛있 었 던 기억 이 . . 그래서 기대 하 면서 방문 해 봤 어용 ​​ ​ 입구 앞 에 는 청도 미나리 도 판매 중 이 에요 ❕ 요즘 삼겹살 미나리 가 대세 지만 사실 저 는 풀 을 별로 안 좋아하 기 때문 에 패스 -​​​ ​ 가게 는 소 규모 로 와서 간단 하 게 식사 나 한잔 하 기 좋 은 느낌 ? 넓 진 않 았 지만 테이블 도 적 지 않 게 있 었 어요 ​​​ ​ 메뉴판 은 벽 에 큼지막 하 게 붙여져 있 었 어요 다른 고기 도 많 았 지만 저희 는 흑 돼지 픽 ➰ 흑 돼지 반 마리 랑 김치 찜 먼저 주문 했 어요 ! ​​​ ​ 메뉴판 을 등지 고 앉 은 분 들 을 위해 ( ? ) 테이블 마다 작 게 메뉴판 이 붙여져 있 더라구요 사장 님 센스 최고 ㅎ ㅅ ㅎ ​​ ​ 가게 곳곳 에 는 흑 돼지 효능 이나 특수 부위 들 에 대한 설명 도 알 기 쉽 게 쓰여 있 어서 읽 으면서 기다렸 어요 ~​​​ ​ 보통 콩나물 이나 김치 , 멸치 액젓 은 고기 집 에서 많이 봤 는데 계란 물 도 부 어 주 시 더라구요 당근 이나 애호박 같 은 야채 들어간 계란 전 이 라고 생각 하 시 면 될 것 같 아요 〰 ️ ​​ 계란 전 은 올리 자마자 사장 님 께서 토치 로 바로 구워 주 십 니당 ㅎㅎ ​​ ​ 계란 굽 는 동안 나머지 밑반찬 도 나와요 쌈장 이나 기름 장 등 을 인 당 내주 시 니까 찍 어 먹 기 도 편하 더라구요 ~​​​ ​ 밑반찬 만 해도 이미 푸 짐 . .! 고 기 나오 기 전 에 조금 씩 먹 었 는데 개인 적 으로 동치미 가 진짜 맛있 었 어요 ‼ ️ ​​ ​ 조금 만 더 기다리 다 보 면 두툼 한 흑 돼지 가 나와요 ! 저희 는 반 마리 만 주문 했 는데 고기 가 두툼 해서 그런지 커 보이 더라구요 ​​ ​ 고 기 도 사장 님 이 직접 구워 주 셔서 너무 편했 어요 토치 로 구우 니까 더 빨리 구워 지 고 불 맛 도 가미 되 는 느낌 ? ​​ ​ 고기 겉면 이 다 구워 지 면 계란 전 도 먹 기 편하 게 반 틈 잘라 각각 올려 주 셨 어요 ! 야채 도 들어가 있 어서 씹히 는 맛 도 있 고 간 도 되 있 어서 진짜 맛있 더라구요 ❕ 반개 는 너무 작 아요 . ..​​​ 고기 도 먹 기 좋 은 크기 로 다 잘라 주 십 니당 ㅎㅎ 사실상 기다리 기 만 하 면 다 해 주 심 . . 너무 편해 〰 ️ ​​ 겉면 익히 고 한입 크기 로 자르 고 돌려 가 며 조금 씩 굽 다 보 면 사장 님 께서 이벤트 ❔ 도 해 주 십 니당 ㅋㅋㅋ ​​​ 불 이 이렇게 클 줄 모르 고 가까이 서 찍 다가 깜짝 놀랐 어요 . .! 이렇게 하 면 고기 잡 내 도 없애 고 여러 가지 좋 은 점 이 많 다고 하 더라구요 ~ 볼거리 도 쏠쏠 ​​​ 불 쇼 가 끝나 면 마지막 으로 고기 를 익혀 주 십 니당 ㅎㅎ 모든 테이블 을 이렇게 다 구워 주 시 려면 진짜 힘들 것 같 다는 생각 이 , , 덕분 에 저희 는 번거 로움 없이 맛있 게 먹 습니당 〰 ️ ​​​ 드디어 다 굽혔 어요 ~ 고 기 도 두툼 하 고 껍질 있 는 부분 은 흑 돼 지 라 그런지 일반 삼겹살 이랑 다르 게 엄청 쫀쫀 하 더라구요 ! ​​​ 고기 두툼 한 거 보이 시 죵 ? 아무것 도 안 찍 고 그냥 먹 어도 맛있 었 는데 기름 장 찍 고 쌈장 올려서 쌈 싸 먹 어도 맛있 었 어요 ❕​​​ 김치 찜 7 , 000 원 ​ 고기 가 다 굽혔 을 때 쯤 김치 찜 도 나왔 어요 ~ 비주얼 은 진짜 맛있 게 생겼 는데 찜 보다 는 찌개 느낌 이 었 어요 불 판위 에 올려 주 셔서 식 지 않 게 먹 었 고 김치 나 양파 등등 건더기 도 많 아서 사실 다 먹 고 볶음밥 먹 으려고 했 는데 못 참 고 공기 밥 하나 주문 했 어요 ㅎ ㅅ ㅎ ​​​ 맨밥 이랑 김치찌개 , 반찬 들 까지 있 으니까 고기 가 사이드 가 된 기분 고기 도 얹 어서 김치 찜 이랑 떠먹 으면 최소 두 그릇 뚝딱 ​​​ 고기 다 먹 었 을 때 쯤 볶음밥 두 개 추가 했 어요 ! 우선 김치 찜 은 빼놓 고 김치 랑 콩나물 도 위쪽 으로 옮기 고 불판 을 먼저 정리 해 줍 니당 ​​​ 그리고 김치 랑 콩나물 도 잘 게 잘라서 밥 과 함께 다 볶 아 주 셔 용 ​​​ 그리고 진짜 좋 았 던 게 치즈 를 무료 로 얹 어 주 시 더라구요 치즈 좋 아 하 냐고 물 어 보 시 고 는 올려 주 셨 어요 ‼ ️ 보통 다른 곳 은 2 - 3000 원 추가 해야 치즈 를 올려 주 는데 사장 님 최소 볶 잘 알 ​​​ 치즈 를 밥 사이 에 넣 고 평평 하 게 펼쳐준 다음 하트 만들 어서 위 에 김 가루 도 뿌려 주 셨 어요 ~​​​ 볶음밥 이 조리 후 에 는 김치 찜 도 다시 불판 에 올려 주 셨 어요 ! 마지막 푸파 시작 ​​​ 치즈 도 쭉쭉 늘어나 고 맛있 었 어요 마지막 에 불판 에 눌러붙 은 밥 까지 클 리어 했 습니당 ​​​ 나갈 때 후식 겸 커피 도 먹 을 수 있 고 손 소독 제도 비치 되 있 어요 〰 ️ ​​ 보 는 즐거움 도 있 고 맛 도 있 어서 더 좋 았 어용 ‼ ️ ​​​​​ 위치 무태 흑 돼지 대구광역시 북구 동변동 684 - 21 ​​​​​ ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​