귀족 은 초 컬 릿 을 먹 지 않 았 다 . 다만 마실 뿐 이 다 . - PPSS | 초콜릿 , 음식 , 여성 가방 , 역사 | Vingle , Interest Network 
 June 18 , 2015 1 , 000 + Views 
 귀족 은 초 컬 릿 을 먹 지 않 았 다 . 다만 마실 뿐 이 다 . 
 어린애 들 이나 마시 는 것 으로 받아들여 지 는 핫초코 는 사실 , 어른 들 이나 마시 는 음료 였 다 . 
 http : / / ppss . kr / archives / 46646 
 주말 특집 코로나 성인 이야기 이 다 . 사실 코 로 나라 는 단어 는 관 이나 왕관 을 뜻 하 는 라틴어 ( 영어 로 는 crown ) 이 기 때문 에 저런 이름 을 가진 인물 이 있 을 수 있 다 . 게다가 Covid - 19 의 애칭 ( … ) 과 이름 이 같 기 때문 에 요새 는 코로나 성인 에게 기도 를 해야 하 지 않 나 하 는 말 도 나오 고 있 다 . 이 코로나 성인 은 어떤 인물 이 었 을까 ? https : / / www . atlasobscura . com / articles / saint - corona - epidemics 때 는 로마 제국 시절 로 거슬러 올라간다 . 안토니누스 피우스 시절 ( 138 - 161 ) 의 시리아 속주 ( 지금 의 시리아 와 레바논 , 팔레스타인 등 을 포함 한다 ) 에 주둔 했 던 로마 군 병사 빅토르 가 주인공 이 다 . 그 는 크리스트교 를 믿 었 다고 하 여 적발 되 어 고문 을 당했 는데 , 고문 을 당하 고 있 을 때 다른 군인 의 ( ??) 아내 인 코로 나 혹은 스 테 파나 ( 참조 1 ) 가 나서 서 자신 의 신앙 을 커밍아웃 하고 빅토르 를 위로 해 준다 . 뭔가 이상 한 상황 이 기 는 한데 , 당연히 그녀 도 잡혔 고 두 그루 의 야자수 에 손발 이 묶인 다음 , 능지처참 식 으로 처형 을 당한다 . 빅토르 는 목 이 잘렸 고 말 이 다 . 그리고 천 년 쯤 후 , 십자군 이 이 들 의 유해 를 갖 고 유럽 으로 돌아왔 다고 한다 . 북동부 이탈리아 ( Feltre 의 Anzù ) 에 안치 됐 다 ( 참조 2 ) . 아이러니 한 점 은 , 이 지역 이 현재 코로나 사태 가 상당히 심하 게 일어나 고 있 는 지역 중 하나 다 . 이 성유 골 은 신앙 의 와이파이 라우터 역할 ( 참조 3 ) 을 하 기 때문 에 당연히 ( ? ) 다른 곳 으로 도 이전 된다 . 그곳 이 바로 독일 아헨 대성당 ( Aachener Dom ) . 안 그래도 아헨 대성당 측 에서 는 올해 여름 코로나 성인 의 일반 공개 를 추진 하 고 있 었 다고 한다 . 코로나 사태 가 일어나 기 전 에 계획 했 다고 하 는데 , 이제 는 실제 공개 여부 가 불 투명 해졌 다 . 자 , 독일 얘기 가 나왔으니 , 재미 없 는 코로나 성인 이야기 로 가 보 자 ( 참조 4 ) . 첫 번 째 . 성 코로나 는 전염병 의 성인 이 아니 다 . 두 번 째 , 코로나 라는 이름 은 왕관 이 보였 다는 일종 의 환영 ( 幻影 ) 에서 나왔 다 . 세 번 째 , 설사 그녀 가 실존 인물 이 라 하 더라도 그녀 의 유해 는 이탈리아 안추 에 있 다고 봐야 한다 . 결론 은 성 코 로 나 가 아마 만들 어 진 인물 에 가깝 다는 말 이 다 . 물론 성인 코로나 는 일종 의 “ 성인 ” 으로서 존재 한다 . 그러나 그녀 는 전염병 의 성인 이 아니 라 도박 ( ?!) 과 보물 사냥 , 벌목 꾼 들 의 성인 이 라고 한다 . 전염병 의 성인 은 오히려 고대 영국 의 성인 , 에드먼드 ( Edmund the Martyr , 참조 5 ) 이 다 . 다만 이 에드먼드 는 정말 까마득 한 옛날 인물 이 고 , 전염병 의 성인 으로 오른 것 은 17 세기 였 다는 점 을 보 시 라 . 이 성 코로나도 시대 상황 에 맞 게 전염병 의 성인 이 될 수 있 다는 의미 다 . 그런데 한편 , 이 성 코 로 나 를 모시 는 곳 이 또 있 다 . 오스트리아 동부 의 Kirchberg am Wechsel 이 다 . 여기 서 는 퐁 풍우 와 흉작 그리고 두둥 , 전염병 을 막아주 는 성인 으로 그녀 를 모시 고 있 다 . 현재 의 코 로 나 판 데 믹 이전 부터 말 이 다 . 그렇 다면 코로나 성인 에 대해 , 독일 아헨 보다 오스트리아 의 키르히 베르크 암 벡셀 이 더 권위 가 있 다는 말 일까 ? 오스트리아 성당 관계자 에 따르 면 , 성 코로나 의 유해 는 이탈리아 안추 와 독일 아헨 에 나뉘 어 있 으며 , 코로나 의 유해 를 신성 로마 제국 오토 3 세 가 직접 모셨 다고 한다 . 즉 , 유해 자체 는 아헨 쪽 에 더 정통성 이 있 다는 말 이 며 , 오스트리아 의 이 성당 은 17 세기 나 되 어서 야 세워졌 다고 한다 . 하지만 일반 인식 은 이렇 다 . 그러 거나 말 거나 이름 이 코로나 이니 일단 은 성 코로나 에게 기도 해 보 자는 것 이 다 . 실제로 성비 오 10 세 회 캐나다 지부 는 성 코로나 에 대한 기도문 을 버젓이 인터넷 에 올려 놓 았 다 ( 참조 6 ) . 우리 모두 코로나 성녀 에게 기도 해 보 자 . 누가 아 는가 , 그녀 가 하느님 과 통하 는 코로나 프록시 서버 를 갖 고 있 을지 . p . s . 여담 이 지만 코로나 의 유해 가 있 다는 독일 아헨 이 코로나 를 피해 가지 는 못 하 고 있 다 . 4 월 4 일 현재 확진 자 1 , 213 명 , 사망자 27 명 이 다 ( 참조 7 ) . -------------- 참조 1 . 사실 시리아 속주 라면 당시 라틴어 보다 는 그리스어 가 공용어 에 가깝 기 때문 에 , 정말 시리아 속주 에서 일어난 일 이 라는 가정 하 에서 친구 분 아내 의 이름 은 코로나 가 아니 라 스 테 파나 ( Στέφανα , 영 / 불어 의 스테파니 ) 였을 것 이 다 . 다만 이 들 이 ( 실제로 존재 했 다면 ) 있 던 장소 로 시리아 속주 만 이 아니 라 시칠리아 , 마르세이유 였 다는 추정 이 있 다 . 시칠리아나 마르세이유 였 다면 이름 이 역시 코로나 였 을 것 이 다 . 2 . Basilica Santuario dei Ss . Vittore e Corona : http : / / www . santivittoreecorona . it 3 . 거룩 한 도둑 질 ( 2019 년 3 월 6 일 ) : https : / / www . vingle . net / posts / 2579736 4 . 버밍햄 대학 캔디다 모스 교수 의 트윗 ( 2020 년 3 월 21 일 ) : https : / / twitter . com / candidamoss / status / 1241035325339848704 5 . 그 의 유해 를 훔쳐 와 모셔온 도시 ( 지금 의 프랑스 뚤루즈 ) 가 1628 - 1631 년 간 프랑스 에서 만 100 만 명 을 희생 시켰 다고 하 는 제 2 차 페스트 범유행 을 피해 갔었 다 ! 6 . Coronavirus : Saint Corona , protect us ! ( 2020 년 3 월 24 일 ) : https : / / sspx . ca / en / news - events / news / coronavirus - saint - corona - protect - us - 56031 여담 이 지만 현재 성비 오 10 세 회 는 천주교 와 다시 일치 될 수 있 는 상황 까지 왔 다 . 교리 통합 외 의 문제 는 양측 이 모두 마무리 상태 라고 한다 . ‘ 르페브르 의 비 오 10 세 형제 회원 재 일치 위원회 ’ 역할 의 종료 ( 2019 년 1 월 19 일 ) : https : / / www . vaticannews . va / ko / vatican - city / news / 2019 - 01 / editorial - ecclesia - dei - exceptional - nature - ends . html 7 . http : / / www . aachen . de / DE / stadt _ buerger / notfall _ informationen / corona / aktuelles / index . html 
 여자 친구 , 썸녀 에게 선물 해 보 세요 ! 
 goodchoicekr 
 타마 리스크 작전 
 주말 특집 , 휴지 다 . ( 짤방 은 큰 관련 이 없 다 ) 코로나 사태 때문 에 주로 영어 권 에서 휴지 품귀 현상 이 일어났 는데 , 휴지 와 관련 된 재미 나 는 냉전 시대 의 스파이 작전 이 하 나 있 었 다 . 그 이름 은 타마 리스크 ( Tamarisk ) 작전 , 간단 하 게 얘기 하 자면 적진 의 휴지 를 모아서 분석 하 자는 내용 이 다 . 어떻게 생각 해 보 면 당연 한 일 이 기 도 하 다 . 쓰레기 를 무심코 버릴 수 있 으며 그 안 에 귀중 한 정보 가 있 는 서류 가 얼마 든지 있 을 수 있 기 때문 이 다 . 그런데 이 작전 내용 을 자세히 보 면 그 정도 수준 이 아니 었 다 . 우연히 도 소련 은 독일 주둔 소련 군 에게 휴지 를 지급 하 지 않 았었 기 때문 에 , 당시 소련 군 은 화장실 에서 볼일 을 보 고 온갖 종이 를 다 썼 다 . 그 중 에 중요 한 서류 가 많 았 다 . 게다가 동베를린 에 는 미국 과 프랑스 , 영국 의 군 연락 사무소 가 설치 되 어 무관 들 이 공식 적 으로 거주 하 고 있 었 다 . 당연히 서로 서로 간첩 질 한다는 것 을 다 알 고 있 기 도 해서 , 이 들 의 행동 에 물론 제약 이 따르 기 는 했 지만 다른 스파이 질 보다 는 쓰레기 뒤지 는 편 이 훨씬 더 손쉽 기 도 했었 다 . 일단 이 작전 은 소련 - 아프가니스탄 전쟁 ( Афганская война , 1979 - 1989 ) 시기 때 부터 시작 된다 . 전쟁 을 어떻게 하 는지 알 기 위해서 서구 국가 들 끼리 머리 를 맞대 고 논의 하 다가 , 영국 이 아이디어 를 하나 제시 한다 . 동독 에 있 는 소련 군 병원 의 쓰레기 더미 를 뒤지 자고 말 이 다 . 공공연 한 비밀 이 됐 지만 당시 동독 은 친 소련 아프가니스탄 군 을 훈련 시키 고 ( 참조 1 ) , 소련 군 과 아프가니스탄 군 의 부상병 들 을 치료 하 곤 했었 다 ( 참조 2 ) . 참고 로 당시 동독 과 체코슬로바키아 , 폴란드 가 부상병 들 을 받아들였었 다 . 물론 인근 타지키스탄 과 우즈베키스탄 의 병원 들 도 소련 병사 들 을 치료 했 다 . 즉 , 동독 군 병원 에서 나오 는 쓰레기 들 을 분석 해 보 면 소련 이 어떤 탄환 과 어떤 무기 를 쓰 는지 도 알 수 있 지 않 겠 느냐는 주장 이 었 다 . 미국 과 프랑스 는 영국 에 찬성 한다 . 비록 절단 된 손가락 들 이 서류 속 에 나오 는 건 다 들 질색 해 했 지만 서방 은 열심히 병원 쓰레기 들 을 수집 하 기 시작 한다 . 영국 은 심지어 병원 뒤 에 마련 된 군 묘지 도 뒤졌 다 . 세계 적 으로 식민 통치 를 오래 했으니 묘 를 뒤지 는 노하우 는 분명 있 었 을 것 이 다 . 또 있 었 다 . 소련 및 동 독군 훈련 이 종료 된 이후 , 군인 들 이 볼일 을 보 고 남긴 종이 를 뒤지 는 것 이 었 다 . 온갖 쓰레기 를 군 연락 사무소 로 가져온 다음 , 세척 하 고 정리 한 후 에 다시금 안 전한 서베를린 혹은 서독 으로 보내 서 다시 정밀 분석 을 하 는 과정 이 었 다 . 여기 서 찾 은 서류 더미 는 암호문 에서 사기 가 어떤지 ( 볼일 을 본 종이 로 는 편지 도 많 았 다 ) , 군 과 당 그리고 군 정보 기관 과 의 관계 , 일정 과 신 무기 시리얼 번호 등 온갖 정보 를 다 갖 고 있 었 다 . 대표 적 으로 동독 북부 의 Neustrelitz 에서 영국 은 소련 군 최신 탱크 의 장단점 및 장갑 에 대한 최고 기밀 이 들어가 있 는 화장실 종이 ( … ) 도 발견 한다 . 심지어 후계 탱크 에 대한 정보 도 들 어 있 었 다고 한다 . NATO 는 환호성 을 질렀 다 . 이 정보 에 따라 NATO 는 곧바로 새로운 대전차 미사일 프로그램 개발 에 들어간다 . 그래서 서방 스파이 들 은 소련 군 이 바깥 으로 나와 볼일 을 볼 때 면 , 다 끝내 고 닦 은 다음 가 기 만 을 기다렸 던 모양 이 다 . 그 다음 썼 던 종이 를 챙겨서 본부 에 보내 면 , 이 종이 에 훈련 정보 도 들 어 있 고 , 전투 작전 도 어떻 게 진행 되 는지 쓰여 있 고 등등 , 노다지 가 따로 없 었 다 . 휴지 가 없 으면 영광 도 없 는 법 . 당시 소련 이 비데 를 쓰 지 않 아서 참 다행 이 었 다 . 김성모 의 돌아온 럭키 짱 에 있 는 대사 , “ 왜 너희 가 똥 싸 는데 내 가 힘 을 주 어야 하 느냔 말 이 야 ? ” 가 생각나 지 않 을 수 없 는 일 이 다 . 당연히 내 가 힘 을 줘야 했었 고 , 영국 은 이 스파이 행위 를 ‘ shit - digging ’ 이 라 칭했 다 . -------------- 참조 1 . EAST GERMANY ' S DIRTY SECRET ( 1990 년 10 월 14 일 ) : https : / / www . washingtonpost . com / archive / opinions / 1990 / 10 / 14 / east - germanys - dirty - secret / 09375 b 6 f - 2 ae 1 - 4173 - a 0 dc - 77 a 9 c 276 aa 4 b / 2 . Afghanistan : The First Five Years of Soviet Occupation ( J . Bruce Amstutz , 1994 ) p 446 
 물 과 초콜렛 만 으로 만드 는 환상 의 초콜렛 무스 
 초콜렛 과 물 . 이 두 가지 재료 만 으로 최고 의 초콜렛 무스 가 나온다니 . 이 레시피 는 Hervé This ' 라는 프랑스 화학자 가 발명 해 낸 건데요 . ' 분자 와 미식 : 맛 의 과학 ' 이 라는 책 을 낸 사람 으로 , 과학 적 인 방법 으로 맛 을 찾 는다고 해요 . 레시피 가 나왔 을 때 , 어떻게 이 간단 한 재료 의 조합 으로 이렇게 환상 적 인 맛 이 나 냐고 난리 였 어요 . 또 무한 한 변형 이 가능 해서 많 은 사람 들 에게 사랑 받 는 레시피 이 기 도 해요 . ^^ < 재료 > 물 과 초콜렛 ( 비율 4 : 5 정도 로 , 예 를 들 어 물 80 ml 면 초콜렛 은 100 g ) 재료 가 간단 한 만큼 초콜렛 의 질 이 초콜렛 무스 의 맛 을 결정 하 니까 , 조금 은 투자 하 셔도 좋 아요 . 초콜렛 은 70 % 의 다크 초콜렛 이 제일 좋 다고 하 는데 , 이건 취향 에 따라 다르 니까 원 하 시 는 대로 . ..^^ < 만드 는 법 > 준비물 - 작 은 소스 팬 , 얼음물 을 담 은 큰 볼 , 작 은 볼 ( 메탈 소재 면 더 좋 아요 ) , 휘 핑기 , 예쁜 그릇 1 . 큰 볼 에 얼음물 을 담 고 2 / 3 쯤 담 고 , 작 은 볼 을 그 안 에 띄워 주 고 작 은 볼 이 충분히 차가운지 확인 해 주 세요 . 2 . 소스 팬 에 물 과 초콜렛 을 넣 고 , 중 불로 가열 하 면서 녹여 주 세요 . 잘 저 어 주 면 초콜렛 소스 가 완성 돼요 . 3 . 초콜렛 소스 를 재빨리 차가운 작 은 볼 에 부 어 주 세요 . 5 분 동안 거품기 로 마구 저 어 주 세요 . 저을수록 소스 가 진해 지 면서 무스 가 되 어 가 는 게 손 으로 느껴 지 실 거 에요 . 너무 휘 핑 하 면 뻑뻑 해질 수 있 으니 , 적당 할 때 까지 . 4 . 예쁜 그릇 에 무스 를 옮겨 담 아 주 세요 . 취향 에 따라 위 에 슈가 파우더 , 휘핑크림 , 초콜렛 등 을 얹 어서 드셔도 좋 아요 . 바로 먹 는 것 이 가장 맛있 지만 , 최대 2 - 3 일 까지 보관 할 수 있 어요 . 다만 주의 할 점 은 냉장고 에 넣 으면 무스 의 식감 이 딱딱 해진다는 거 에요 . 냉장고 에 보관 하 셔도 먹 기 30 분 전 에 는 상온 에 두 셔야 해요 . 또 , 뭔가 잘못 됐 다 싶 어도 수정 이 가능 하 다는 게 이 레시피 의 장점 이 에요 . 혹시 만들 었 는데 너무 싱거우 면 무스 를 다시 녹인 후 초콜렛 을 더 넣 고 휘 핑 을 다시 해 주 세요 . 너무 진하 면 반대 로 녹인 후 물 을 넣 고 휘 핑 을 다시 해 주 세요 . 맛 은 괜찮 은데 너무 많이 휘 핑 해서 뻑뻑 해졌 다면 , 아무것 도 첨가 하 지 말 고 무스 를 녹여 준 후 휘 핑 만 다시 하 세요 . 기념일 을 꼼꼼 하 게 챙기 는 편 은 아니 지만 , 작년 에 는 신랑 한테 고마운 일 들 이 많 아서 올해 는 발렌타인데이 를 유난 스럽 게 챙겨 볼까 했 더니 덕분 에 이렇게 좋 은 레시피 를 알 게 됐 네요 . 앞 으로 도 여러 개 만들 어서 먹 어 보 고 제일 맛있 는 것 으로 선물 하 는 것 으로 . ..^^