살빼 기 위해 먹 어야 하 는 10 가지 음식 ! ! *- 아침 에 일어나 면 따뜻 한 차 한잔 아침 에 일어나 면 위장 도 제대로 움직여야 한다 . 따뜻 한 차 를 한잔 마시 면 위장 의 혈액 순환 이 좋 아 져 대 사량 이 많 아 진다 . 냉증 을 가지 고 있 거나 비만 인 사람 에겐 쑥차 가 효과 적 . 붓 는 것 이 신경 쓰이 는 사람 에게 는 이뇨 작용 에 좋 은 비파 잎 자 , 여분 의 지방 분해 에 좋 은 것 은 우롱차 이 다 . 티백 은 밤 에 욕조 에서 재 활용 할 수 도 있 다 . 찬 음료 는 위장 을 급격 하 게 차 게 해 움직임 을 둔화 시키 기 때문 에 피하 는 것 이 바람직 . *- 아침 식사 는 율무 와 우유 로 시간 이 부족 한 아침 시간 에 는 율무 에 우유 를 콘플레이크 처럼 먹 어 보 자 . 비타민 과 식이 섬유 가 풍부 한 율무 로 영양 균형 을 맞출 수 있 다 . 율무 는 하얗 고 둥근 형 으로 팝콘 정도 로 딱딱 하 게 볶 은 것 을 구입 하 면 된다 . 조금 딱딱 한 편 이 지만 천천히 씹 어 먹 으면 소화 와 분해 를 도와 주 고 지방 이 축척 되 는 것 을 방지 해 준다 . *- 고추 가 들어간 커피 커피 를 즐기 는 사람 이 라면 용기 를 내 어 시도 해 보 자 . 원두 내릴 때 티스푼 3 분 의 1 정도 의 고춧가루 를 넣 으면 몸 이 뜨거워질 정도 로 매운 맛 을 느낄 수 있 다 . 커피 에 는 지방 의 연소 를 도와 주 는 카페인 이 있 고 , 고추 에 는 열 을 받 산하 는 매운 성분 인 카 제인 이 들 어 있 어 대 사량 을 높인다 . 아침 에 높 아 진 대 사량 은 장시간 이어져서 하루 종일 지방 을 연소 하 는 효과 가 생긴다 . *- 칼로리 가 낮 은 기름 기름 이 라고 무조건 거부 해서 는 안 된다 . 아예 먹 지 않 으면 오히려 역효과 가 날 수 도 있 다 . 당근 이나 부추 에 많이 함유 되 어 있 는 베타카로틴 은 기름 과 같이 먹 지 않 으면 체내 에 흡수 되 지 않 는다 . 베타카로틴 은 노화 를 방지 하 고 촐 촉한 피부 를 유지 하 는 데 에 중요 한 영양소 . 지방 을 축적 시키 지 않 는 기름 , 혈액 을 깨끗 하 게 하 는 기름 으로 정평 이 난 올리브 오일 을 섭취 하 는 것 도 좋 은 방법 . 영양가 가 높 은 재료 와 올리브 오일 을 함께 사용 하 는 것 이 좋 다 . *- 한 방식 재 겨울 동안 살 이 찐 뚱보 에게 유효 한 약재 는 구기자 . 양질 의 단백질 . 비타민 C , B 군 이 풍부 하 고 간장 의 움직임 을 활발 하 게 하 며 혈액 의 흐름 을 좋 게 하 여 냉증 을 해소 한다 . 볶 는 음식 에 같이 넣 거나 익힌 야채 샐러드 의 토핑 에 사용 한다 . 호박씨 나 잣 도 효과 가 좋 은 편 . *- 디저트 로 는 깨 가 붙 은 과자 단 음식 이 생각나 면 깨 를 잔뜩 뿌린 케이크 나 빵 을 먹 는다 . 깨 를 한 컵 정도 먹 으면 주름 이나 늘어짐 , 머리 갈라짐 을 방지 할 수 있 을 만큼 영양가 가 높 은 음식 이 다 . *- 민트 티 는 포만감 을 준다 . 식사 전 에 물 을 많이 마시 면 포만감 이 생겨 자연히 식사량 이 줄어든다 . 이런 작용 을 높이 기 위해 물 이나 수프 나 아니 라 민트 티 를 마시 는 것 도 좋 은 방법 . 한잔 만 마셔도 배 가 가득 차 는 느낌 을 받 을 수 있 을 것 이 다 . 과식 을 한 다음 날 한 번 시도 해 보 자 . *- 마늘 기름 을 만들 어 먹 는다 . 마늘 은 혈액 순환 을 도와 준다 . 마늘 을 잘 게 잘라 놓 은 곳 에 기름 을 부 어 만 을 기름 을 만든 다 . 샐러드유 는 중국 요리 용 으로 사용 하 고 올리브 오일 은 이탈리아 요리 나 프랑스 요리 에 사용 한다 . 마을 이 전부 잠길 정도 로 기름 을 부 어 냉장고 에 보존 하 면 OK ! ! *- 여러 가지 비타민 이 들 어 있 는 영양제 불규칙 한 생활 이 계속 되 고 영양 을 제대로 섭취 하 지 못했 다고 느껴 지 면 비타민제 를 먹 는 것 도 좋 다 . 20 종 이상 의 비타민 이 든 제품 을 선택 한다 . 부족 하 기 쉬운 비타민 을 한 번 에 섭취 할 수 있 기 때문 이 다 . *- 여성 호르몬 생성 을 촉진 시키 는 석류 최근 월경 불순 을 낫 게 하 고 탈모 를 막 는 작용 이 있 다고 해서 석류 를 사용 한 식품 이 붐 이 다 . 석류 에 는 여성 호 르 모인 에스트로겐 과 흡사 한 성분 이 있 어 몸 의 호르몬 밸런스 를 맞추 어 준단 고 한다 . 익힌 야채 샐러드 에 석류 드레싱 을 넣 거나 간식 을 대신 해 석류 를 먹 어 보 자 . 월경 전 이나 월경 중 , 냉증 이 심할 때 효과 가 있 다 . 먹 어도 살 이 안 찌 는 확실 한 음식 ! !! 01 _ 녹차 : 카 데 킨 이 라는 항산 화 물질 이 함유 되 어 있 어 콜레스테롤 을 낮추 는 효과 가 있 는 이로운 식품 , 녹차 , 녹차 에 들 어 있 는 카페인 은 지방 을 연소 시켜 다이어트 에 도 효과 적 이 다 칼로리 는 0 에 가깝 기 때문 에 물 처럼 마셔도 종 으나 위 가 좋 지 않 은 사람 은 하루 에 한 두 잔 정도 가 좋 다 02 _ 양배추 : 양배추 에 들 어 있 는 칼륨 은 나트륨 의 배설 을 촉진 시켜 염분 의 과다 섭취 로 인한 부종 을 막 아 준다 작 은 양배추 한통 ( 약 70 g ) 이 22 Kcal 라고 하 니 맘껏 먹 어도 좋 다 03 _ 고추 : 고추 에 들 어 있 는 켑사이신은 지방 연소 에 효과 적 이 며 , 고추 에 는 비타민 C 가 많이 들 어 있 어 면역력 을 높이 고 다이어트 로 지친 몸 에 활력 을 준다 붉 은 고추 1 개 는 단 3 Kcal 이 다 04 _ 콩 : 간장 , 된장 , 두부 등 의 원료 가 되 는 콩 에 는 사포닌 이 함유 되 어 지방 을 연소 시키 고 중성 지방 을 낮추 며 비만 을 해결 해 준다 . 콩자반 1 인분 ( 30 g ) 에 100 Kcal 정도 05 _ 미역국 : 미역 의 미끌거리 는 점성 은 알긴산 때문 인데 , 이것 은 당질 의 흡수 를 늦추 거나 식후 혈당치 가 급상승 해 중성 지방 으로 변하 는 것 을 방지 하 는 기능 이 있 다 쇠고리 를 넣 지 않 은 미역국 1 인분 은 40 Kca 로 부담 없 는 편 . 06 _ 연어 구이 : 연어 에 는 노화 를 방지 하 고 신진대사 기능 을 활성 화 시키 는 핵산 이 풍부 하 게 들 어 있 다 대사 기능 이 떨어지 면 살찌 기 쉬운 체질 이 되 기 때문 에 핵산 이 풍부 한 음식 을 먹 는 것 이 건강 이나 다이어트 에 좋 다 연어 구이 1 인분 ( 연어 한 마리 ) 에 112 kcal 이 다 07 _ 마늘 장아찌 : 암 예방 에 탁월 한 효과 를 발휘 하 는 마늘 은 스콜 지닌 이 라는 성분 이 들 어 있 어서 혈관 을 확장 시켜 혈액 순환 을 강화 하 고 우리 몸 에 독소 화 노 페물을 배출 시킨다 마늘 장아찌 1 인분 ( 약 20 g ) 에 12 Kcal 이 다 08 _ 잡곡밥 : 현미 등 을 섞 은 잡곡밥 은 흰 쌀밥 에 비해 섬유질 이 4 배 나 많이 들 어 있 기 때문 에 포만감 을 줘 폭식 을 방지 한다 혈당 조절 을 해서 비만 을 예방 하 는 기능 도 있 는 잡곡밥 은 한 그릇 에 313 Kcal 이 다 살 을 빼 기 위해 무조건 굶 거나 무리 하 게 운동 하 는 것 은 이제 구식 다이어트 방법 에 속한다 . 똑같 은 열량 을 섭취 하 더라도 탄수화물 을 줄이 고 단백질 의 양 을 늘린다면 더 이상 괴로운 다이어트 는 없 다 . 과학 적 인 식단 배분 으로 굶 지 않 고 배부른 다이어트 를 할 수 있 는 새로운 패러다임 , ' 단백질 다이어트 ' 를 소개 한다 . new ideas , new diets 아무리 다이어트 에 효과 적 이 고 건강 에 이롭 다 하 더라도 , 맛 이 없 다면 절대 걸 들 의 흥미 를 끌 수 없 다 . 양질 의 단백질 을 맛있 게 먹 는 다양 한 방법 들 을 눈여겨보 면 , 다이어트 도 즐거울 수 있 다는 사실 을 발견 할 수 있 다 . ▶ 요요 없 은 단백질 다 욧 스포츠 영양학 자 인 헤이디 스콜닉 ( Heidi Skolnik ) 은 매번 식사 를 할 때 마다 가장 주 가 되 는 음식 메뉴 를 한 가지 영양소 만 으로 하 지 말 고 서로 다른 두 가지 의 영양소 그룹 으로 나눠 보 라고 말 한다 . 예 를 들 면 , 통밀 베이글 한 개 대신 베이글 반 에 아주 적 은 양 의 땅콩 버터 를 더 하 는 식 이 다 . 이런 식 으로 새로운 룰 을 더 하 고 , 색다른 조리법 을 시도 하 면 다이어트 식단 이 더욱 즐거워 질 수 있 다 . 또한 스콜닉 은 폭식 을 하 지 않 기 위해서 는 다양 한 맛 을 볼 수 있 도록 식단 을 조절 할 필요 가 있 다고 말 한다 . 지나치 게 식단 을 제한 하 거나 한 가지 음식 만 을 먹 게 될 경우 반감 이 생겨 식욕 이 강해 지 면서 폭식 을 하 거나 , 혹은 식욕 억제 로 인한 스트레스 로 몸 이 붓 거나 두통 등 의 다양 한 후유증 을 경험 할 수 있 기 때문 이 다 . 다이어트 는 건강 하 고 아름다운 삶 을 위한 하나 의 방법 인데 , 지나치 게 스트레스 를 받 을 경우 아무리 식이 요법 과 운동 을 열심히 한다 해도 효과 가 반감 되 거나 오히려 스트레스 로 더욱 살 이 찔 수 도 있 으니 최대한 즐거운 마음 으로 임하 는 것 이 중요 하 다 . 다이어트 전문가 , 스포츠 영양학 자 , 비 만 전문의 들 이 공개 하 는 단백질 다이어트 를 더욱 즐겁 게 해 주 는 새로운 단백질 섭취 법 을 소개 한다 . 새로운 맛 의 라테 만들 기 카페 라테 에 들어가 는 에스프레소 커피 를 빼 고 단백질 이 풍부 한 음료 를 만들 어 보 자 . 에스프레소 커피 대신 따뜻 하 게 데운 우유 에 바닐라 나 헤이즐넛 시럽 을 한 방울 떨어뜨려 고소 한 맛 의 라테 를 만든 다 . 커피 에 함유 된 카페인 성분 은 칼슘 의 흡수 를 방해 하 기 때문 에 다이어트 중 이 라면 당분간 커피 는 삼가 는 것 이 좋 다 . 샐러드 드레스 업 지방 이 없 는 순수 한 플레인 요구르트 로 샐러드 소스 를 대체 한다 . 여기 에 레몬 주스 를 약간 섞 으면 레몬 의 산 성분 때문 에 요구르트 가 살짝 응고 되 면서 산뜻 한 맛 의 샐러드 를 즐길 수 있 다 . 또한 딸기 나 포도 등 의 과일 을 곁들이 고 치즈 가루 를 뿌리 면 단백질 이 풍성 한 샐러드 가 된다 . 담백 한 맛 의 퐁듀 저지방 우유 에 슬라이스 치즈 한 장 을 잘 게 찢 은 것 과 약간 의 허니 머스터드 소스 를 섞 는다 . 이것 을 따뜻 하 게 데우 면 담백 한 맛 의 퐁듀 소스 가 된다 . 야채 와 닭 가슴살 , 통밀 빵 을 끼운 꼬치 에 찍 어 먹 으면 느끼 한 맛 의 퐁듀 에 는 눈길 조차 가 지 않 을 듯 . 부담 없 는 디저트 식사 후 의 디저트 로 여전히 설탕 과 밀가루 가 가득 한 케이크 를 먹 고 있 다면 과감히 그 습관 을 버리 도록 . 우유 한 컵 에 시중 에서 판매 하 는 과일 젤리 를 섞 으면 개운 한 맛 의 디저트 가 완성 된다 . 쉽 게 뿌려 먹 는 단백질 조미료 치즈 와 말린 과일 잘 게 썬 것 을 항상 보관 해 두 고 나 만 의 조미료 로 활용 해 보 자 . 야채 만 먹 기 허전 하 다면 샐러드 에 뿌리 고 , 크림 수프 나 요구르트 등 에 도 뿌리 면 단백질 을 손쉽 게 섭취 할 수 있 다 . ▶ 단백질 다이어트 식단 공유 하 기 글 요소