' 생활 의 달인 ' 영국 가 정식 달인 , 양고기 대신 소고기 활용 한 셰퍼드 파이 … 피시 앤 칩스 까지 ' 눈길 ' 
 ' 생활 의 달인 ' 영국 가정 식 달인 이 화제 다 . 
 지난 18 일 방송 된 SBS TV 교양 ' 생활 의 달인 ' 에 는 영국 가정 식 달 인 이승환 씨 의 비법 이 전파 를 탔 다 . 
 서울 송파구 오금 로 18 길 에 위치 한 해당 맛집 ( ' 차 만 다 ') 은 영국 미슐랭 레스토랑 에서 한국인 입맛 을 사로잡 은 ' 영국 가정 식 ' 으로 소개 되 기 도 했 다 . 
 8 년 의 경력 을 자랑 하 는 달 인 이승환 씨 는 가 게 인기 메뉴 로 영국인 들 의 소울 푸드 인 ' 셰퍼드 파이 ' 를 내세웠 다 . 일반 적 으로 쓰 는 양고기 대신 시금치 반죽 으로 숙성 시킨 소고기 를 활용 했 고 , 감자 또한 머랭 을 이용 해 식감 을 더욱 자아냈 다 . 
 또한 영국 을 대표 하 는 음식 인 ' 피시 앤 칩스 ' 는 실제 미슐랭 레스토랑 에서 쓰 는 오리 콩 피 방식 으로 만들 었 고 , 느끼 함 을 없애 고소 한 맛 을 더욱 증폭 시켰 다 . 
 한편 이곳 의 영업시간 은 주말 오전 11 시 부터 오후 10 시 까지 며 , 셰퍼드 파이 가격 은 1 만 1500 원 이 다 .