우리 오빠 출국 D - 1 여태껏 안 해 본 소고기 뭇국 끓여 주 겠 다고 ㅎㅎ 전날 밤 부터 정성껏 준비 ! 어렵 거나 엄마 가 해 준 맛 이 안 날까봐 한 번 도 안 해 봤 던 국 요리 인데 ! 완성 하 고 나 니 생각 보다 쉽 고 ! 정말 맛있 게 되 어 추천 요리 로 ! ! 재료 가 좋 아야 뭐 든 맛있 는 음식 이 된다 ~~ 한우 양지 로 국거리 고기 준비 하 고 ! 찬물 에 30 분 정도 담궈서 핏기 를 빼 준다 그리고 나 서 1800 ml 끓 는 물 에 넣 어서 40 분 끓여 주 기 ! 생생 정보통 황금 레시피 찾아본 대로 하 는 중 ! 소고기 뭇국 에 멸치 다시 육수 로 하 면 일반 찌개 처럼 정말 빨리 완성 된다지만 , 고기 맛 에 집중 하 고 싶 어서 생생 정보통 레시피 로 도전 ! ! 물 이 팔팔 끓 으면 고기 투하 40 분 끓여 주 는 게 포인트 라는 ! 끓 는 동안 불순물 이 뜨 면 건져 내 고   중간 불로 낮춰 주 라는데 , 고기 가 좋 아서 인지 불순물 거의 없 었 음 ~ 고 기 끓이 는 동안 무 나박 하 게 잘라서 준비 ! 항상 냉동실 에 보관 중 인 파도 ! 한 대 정도 송송 잘라 주 기 40 분 타이머 맞추 고 나 서 잘 끓이 면 그대로 무를 투하 ! 고기 육수 를 그대로 사용 해서 진한 국물 이 나올 수 있 다는 것 ! 무 를 넣 고 도 20 분 타이머 맞춰 끓여 주 기 그리고 나 서 꽃소금 1 스푼 + 다진 마늘 1 스푼 정도 넣 어서 간 을 맞춰 주 기 그리고 나 서 송송 썰 은 파 넣 어 10 분 더 끓여 주 면 완성 ! ! 내 가 끓이 고 도 맛있 고 ! 진한 고기 육수 에 만족 스러웠 던 ! ! 무엇 보다 일본 먼저 출국 해서 한동안 집 밥 못 먹 을 우리 오빤데 . . 아침 에 맛있 게 먹 어 줘서 고마웠 구 ~~ 조금 만 기다리 세용 ~~~ 얼렁 가 서 집 밥 다시 개시 하 고 하 건강 식단 으로 추천 !