- 붉 은 사과 가 유방암 예방 사과 에 는 섬유질 , 칼륨 , 비타민 C 등 무기질 이 많이 함유 돼 있 고 폴리 페놀 성분 은 성인병 을 예방 한다 . 또 붉 은 색 껍질 속 에 든 캠 페롤 과 케르 세틴 성분 은 유방암 세포 에 영양 을 공급 하 는 혈관 의 단백질 성분 을 차단 해 암 이 더 자라 지 못하 도록 하 는 역할 을 한다 . 폐 를 보호 하 는 물질 도 들 어 있 어 흡연자 에게 는 필수 적 인 음식 이 라는 사실 이 최근 영국 , 네덜란드 등 에서 발표 됐 다 . 섬유질 이 풍부 해 여성 들 의 단골 고민 인 변비 를 해소 하 는 데 에 도 탁월 한 효과 를 낸다 . - 호흡기 면역 을 키워 주 는 고추 고추 에 는 비타민 C 가 풍부 하 다 . 매운 맛 을 내 는 성분 인 캡사이신 은 신진대사 를 증진 시키 고 다이어트 에 도 좋 다 . 또 체지방 을 줄이 는 효과 가 있 으며 비 만 예방 과 치료 에 도움 이 된다 . 연세대 생화학 과 권영근 교수 는 “ 고추 에 다량 들 어 있 는 캡사이신 성분 이 새로운 혈관 생성 을 억제 해 암 을 예방 하 고 전이 를 억제 한다 ” 고 말 했 다 . 고추 에 함유 된 또 다른 성분 인 베타카로틴 은 호흡기 계통 의 감염 저항력 을 높이 고 면역력 을 증진 시켜 질병 의 회복 을 빠르 게 한다 . 비타민 C 함량 도 귤 보다 2 ~ 3 배 나 높 다 . 공유 하 기 글 요소