방배동 카페 골목 입구 방배 4 동 파출소 근처 에 자리 한 ‘ 장생 효소 명가 ’ 는 ( 주 ) 엔 텍 바이오 박세준 대표 가 만든 프 렌 차이 즈 1 호 식당 이 다 . 박세준 대표 는 발아현미 빵 제조 방법 , 효소 한약 제조 방법 등 총 180 여 종 을 발명 하 고 40 여종 을 실용 화 한 발명가 이 자 자연 의 학자 이 다 . ( 사 ) 대한 아토피 협회 총재 이 자 장내 생태 계복 원운동 을 주창 해 온 박세준 대표 가 식당 체인 사업 을 시작 하 게 된 것 도 장내 생태 계복 원운동 차원 이 다 .