안녕 하 세요 ! 오랜만 에 참치 코스 요리 를 즐기 러 신사동 으로 향했 습니다 ! 강남 에서 비교 적 저렴 한 가격 으로 맛있 는 참치 를 코스 로 즐길 수 있 는 이곳 ! 마구 로 젠 신 사점 으로 고고씽 ~! 주소 : 서울 강남구 논현로 151 길 20 ( 신사동 562 - 14 태화 빌딩 1 층 ) 전화 : 02 - 511 - 8093 시간 : 11 : 30 ~ 23 : 00 ( 15 : 00 ~ 18 : 00 break ) 신 사역 과 압구정역 중간 에 있 는 마구 로 젠 신 사점 ! 저녁 시간 은 6 시 부터 시작 이 되 는데 저희 도 들어가 보 았 습니다 ! 역삼 점 을 직영 으로 시작 해 2015 년 부터 운영 되 어 온 마구 로 젠 신 사점 ! 맛집 을 인증 해 주 는 건가요 ? 입구 에 딱 붙 어 있 다는 ! 분위기 가 좋 은 홀 의 모습 이 구요 . 프라이빗 한 분위기 를 원하 신다면 룸 으로 가셔도 좋 습니다 ! 열심히 참치 를 준비 하 고 계시 는 주방장 님 ! 소고기 의 마블링 처럼 지방 이 적절 하 게 분포 되 어 있 는 참치 를 제공 하 기 때문 에 명 이나 물 , 백김치 , 해초 등 과 함께 깔끔 하 게 즐길 수 있 답니다 ! 메뉴판 에서부터 자부심 이 느껴 지 는 마구 로 젠 !   메뉴판 을 살펴볼까요 ~! 점심 시간 에 런 치 메뉴 도 즐길 수 있 구요 . 덮밥 , 탕 류 , 특선 메뉴 도 준비 되 어 있 습니다 . 스페셜 부터 vip 까지 다양 한 코스 메뉴 가 제공 이 되 는데요 . 참치 의 부위 와 등급 에 따라 가격 차이 가 있 다고 합니다 . 그래도 이왕 온 김 에 코스 요리 를 즐겨 봐야 겠 죠 ! 저희 는 마구 로젠 로얄 세트 로 주문 을 했 습니다 ! 사 케도 다양 하 게 준비 되 어 있 구요 ! 당연히 소주 도 한 병 주문 ! ! 코스 요리 의 시작 인 마죽 입니다 . 부드러운 맛 이 일품 ! 전복죽 도 이렇 게 주 시 구요 ~! 입맛 을 돋궈 주 는 문어숙회 와 타코 와사비 도 맛있 었 습니다 ! 초장 에 찍 어서 한 입 딱 ~! 새콤달콤 톡톡 터지 던 타코 와사비 ! 그렇게 타코 와 사비 를 즐기 던 중 에   참치 사시미 가 등장 ! 이 곳 의 참치 회 는 다른 곳 과 다르 게 기름 장 을 제공 하 지 않 는데요 . 300 kg 이상 의 참다랑어 만 횟감 으로   제공 이 되 어서 기름 장이 없 어도 고소 한 맛 을 즐길 수 있 답니다 ! 아 , 이 환상 적 인 마블링 ! 소고기 를 먹 는 느낌 이 었 어요 ! 입 에서 살살 녹 는 느낌 ! ! 참다랑어 와 눈다랑어 의 뱃살 , 등살 등등 의 다양 한 부위 를 맛있 게 즐길 수 있 습니다 ! 아 , 다시 봐도 또 먹 고 싶 은 이 맛 ! 간장 에 와사비 도 넣 어서 준비 하 고 ~! 소주 한 잔 빠질 수 없 겠 죠 ? 간장 에 찍 어서 이렇게 ~! 느끼 한 맛 을 없애 주 는 명 이나 물 ! 참치 와 환상 의 궁합 을 자랑 합니다 ! 두 번 째 메인 메뉴 등장 이 네요 !   황새치 뱃살 , 전복 회 , 해파리 절임 , 광어회 , 고등 어회 , 생연 어회 가 제공 됩니다 ! 참치 만 먹 어서 느끼 할 수 있 는 부분 을 잡 아 주 는 해파리 절임 이 아주 맛있 었 어요 ! 푸짐 한 사시미 한 상 ! ! 미 소국 도 제공 이 되 구요 ~! 정말 맛있 게 먹 었 던 다양 한 회 종류 ! 푸짐 한 한상 은 이제 부터 시작 인데요 ~! 끊임없이 나오 는 코스 요리 였 는데요 . 직접 새우 를 장 에 담궈서 만들 었 던 맛있 는 요리 ! 이번 에 처음 먹 어 보 았 던 아 귀간 인데요 . 푸아그라 와 비슷 한 느낌 으로 굉장히 고소 하 더라구요 . 비린내 도 전혀 없 어서 정말 맛있 게 클리어 ~! 해삼 내장 인 고노 와 다 역시 귀한 음식 이 죠 !   특별히 준비 를 해 주 신 참치 힘줄 구이 ! 장 에 찍 어 먹 으니 굉장히 고소 하 고 맛있 었 어요 ! 맛있 게 냠냠 ! 다양 한 방법 으로 참치 를 즐겼 는데요 . 정말 맛있 는 참치 는 해동 을 정말 잘 해야 하 죠 ! 해동 이 제대로 되 지 않 으면 언 참치 를 먹 거나 비린내 가 날 수 있 는데 마구 로젠 참치 는 전혀 그렇 지 않 아요 ! 끊임없이 나오 는 요리 들 ! 은행 , 마늘 구이 도 나오 구요 ! 맛있 는 전복 와사비 구이 도 딱 ! ! 고소 한 맛 이 일품 이 었 던 전복 구이 ! ! 다양 한 음식 과 함께 소주 가 곁들여 지 니 참치 도 전혀 느끼 하 지 않 았 어요 ! 메로 구이 도 너무 달 지 않 고 고소 하 게 ! ! 정말 맛있 었 습니다 ! 모듬 튀김 도 정말 고소 했 어요 ! 새우튀김 한 입 ~! 주방장 님 께서 특별히 더 썰 어 주 신 대 뱃살 부위 인 오도 로 ! 아 , 감사 합니다 ! !   이곳 마구 로젠 에서 는 300 kg 이상 의 참다랑어 만 횟감 으로 이용 하 기 때문 에 고급 참치 를 즐길 수 있 어요 !   소고기 가 부럽 지 않 은 고소 한 오도 로 !   알 밥 과 맑은국 으로 깔끔 한 마무 으리 ~! 근데 이미 알 밥 이 나올 때 쯤 엔 배 가 꽉 차 버렸 다는 . ... 깔끔 하 게 비웠 던 참치 ! 아 , 정말 아름다운 밤 이 네요 ! !   강남 마구 로 젠 다음 에 또 올게요 ^^