【 정선 = 뉴시스 】 홍춘 봉 기자 = 강원 정선군 강원랜드 조리 팀 이 6 일 한식 을 맞 아 호텔 레스토랑 ' 월드 퓨전 뷔페 ' 에서 직원 들 이 냉 국수 와 식혜 를 준비 해 고객 들 에게 제공 하 고 있 다 . 2015 . 04 . 06 . ( 사진 = 강원랜드 제공 )   photo @ newsis . com 【 정선 = 뉴시스 】 홍춘 봉 기자 = 강원랜드 조리 팀 이 6 일 한식 을 맞 아 월드 퓨전 뷔페 에서 냉 국수 와 식혜 를 준비 해 고객 들 에게 무료 로 제공 했 다 .   한식 은 동지 로부터 105 일 째 되 는 날 이 며 예 부터 4 대 명절 중 하나 로 한식 에 는 일정 기간 불 의 사용 을 금하 고 찬 음식 을 먹 는 풍습 이 있 었 다 .   이 처럼 강원랜드 조리 팀 은 올해 부터 호텔 각 영업장 을 순회 하 며 절기 음식 을 제공 하 기 로 하 고 설날 , 정월 대 보름 에 떡국 과 오곡밥 을 제공 하 는 등 우리 민족 고유 의 음식 문화 를 알리 는 데 앞장서 고 있 다 .   절기 음식 은 우리 조상 들 이 농경 문화 를 바탕 으로 각 절기 에 맞 는 음식 을 선정 해 특별 한 의미 를 부여 하 고 그 시기 에 필요 한 영양분 을 섭취 하 는 풍속 으로 농경 문화 속 에서 자연환경 에 순응 하 며 살아온 조상 들 의 지혜 가 담겨 있 다 . 실제로 조리 팀 은 지난달 20 일 ( 음력 2 월 1 일 ) 에 도 ' 중화절 ' 을 맞 아 송편 과 약과 를 준비 해 고객 들 에게 제공 했으며 오 는 21 일 삼짇날 ( 음력 3 월 3 일 ) 에 는 ' 화전 ' 을 선보일 예정 이 다 .   김종수 조리 팀장 은 " 올해 부터 강원랜드 호텔 식음 업장 에서 는 우리 선조 들 이 먹 었 던 절기 에 맞 는 음식 을 고객 들 에게 제공 하 고 있 다 " 며 " 사라져 가 는 우리 민족 고유 의 음식 과 문화 를 알리 는 데 앞장서 도록 노력 하 겠 다 " 고 전했 다 .   casinohong @ newsis . com ★ 뉴시스 뉴스 , 이젠 네이버 뉴스 스탠드 에서 도 만나 세요 ★ 손 안 에서 보 는 세상 , 모바일 뉴시스 < 저작권자 ⓒ 공감 언론 뉴시스 통신사 . 무단 전재 - 재 배포 금지 . >