영주시 는 2011 년 농림 축산 식품 부 로부터 고구마 가공 식품 이 향토 산업 육성 사업 으로 최종 확정 돼 명품 영주 고구마 의 고부 가 화 를 위한 새로운 전기 를 마련 했 다 . 영주시 는 곧바로 동양 대 산학 협력 단과 컨소시엄 을 구성 해 영주 고구마 가공 식품 클러스터 사업단 을 발족 했 다 . 영주 고구마 명품 브랜드 화 를 통해 새로운 농업 성장 동력 창출 에 착수 했 다 .