백 령 도 뱃길 은 험하 다 . 인천 에서 228 ㎞ 떨어져 있 고 배 로 만 4 시간 30 분 이 걸린다 . 육지 에서 멀 다 보 니 백 령도 는 대부분 의 식 재료 를 자급자족 한다 . 냉면 의 재료 인 메밀 도 이곳 백 령도 에서 재배 하 는 것 을 사용 한다 . 섬 한 복판 에 는 천일염 을 생산 하 는 화동 염전 도 있 다 . ‘ 로 컬 푸드 ’ 다 .