[ 신설 상가 - 읍내동 한 식구 ] 
 서산시 노인 협동조합 이 운영 하 는 ‘ 노인 자립 현장 ’ 노인 일자리 창출 과 사회 공헌 사업 에 앞장 	 서산시 노인 협동조합 ( 대표 이승우 ) 에서 운영 하 는 ‘ 노인 들 의 자립 현장 ’ 한 식구 가 지난달 5 일 부터 본격 적 인 운영 에 들어갔 다 . 한 식구 는 노인 들 에게 일자리 를 마련 하 고 손님 들 에게 저렴 한 가격 에 음식 을 제공 하 자는 취지 에서 마련 된 서산시 노인 협동조합 의 기획 사업 이 다 . 특히 추후 에 진행 될 노인 마을 사업 을 통해 생산 된 각종 농산물 을 식자재 로 공급 할 수 있 는 판로 로 도 활용 될 예정 이 다 . 	 현재 한 식구 에서 는 노인 일자리 창출 을 위해 69 세 와 74 세 종업원 
 신설 상가 | 김 창연 | 2015 - 11 - 21 11 : 04 
 [ 신설 상가 - 동문동 끼니 와 새참 김정철 , 장동윤 부부 ] 
 터질 듯 한 얇 은 피 에 갖가지 재료 가 가득 들어가 속 이 가득 찬 만두 가 모락모락 김 을 내 며 익 어 가 는 곳 . 	 동문동 끼니 와 새참 은 매일 아침 이 면 이런 풍경 을 쉽 게 볼 수 있 다 . 비록 잔손 이 많이 가 고 번거 롭 지만 미리 만들 어 놓 은 만두 는 맛 과 질 이 떨어지 기 때문 에 판매 되 는 양 만큼 만 그때 그때 조금 씩 만들 어 판매 해 맛 과 질 이 뛰어나 다 . 특히 김정철 , 장동윤 부부 가 직접 빚 어 만든 얇 은 만두피 가 쫀득쫀득 해 만두소 와 어우러져 식감 도 일품 이 다 . 	 끼니 와 새참 김정철 , 장동윤 부부 는 10 여 년 전 대전 에서 남편 김정철 씨 의 
 신설 상가 | 김 창연 | 2015 - 10 - 10 13 : 55 
 [ 신설 상가 - 예천동 우리 술 전문 주점 ‘ 반 뜰 ’ 김연희 , 이하니 모녀 ] 
 서산 유일 의 전통주 전문점 전통 을 사랑 하 는 모녀 의 전통주 사랑 	 전통 차 보다 커피 를 즐겨 찾 는 시대 . 술 역시 소주 ( 증류주 ) , 청주 ( 약주 ) , 탁주 ( 막걸리 ) 와 같 은 전통주 보다 양주 , 와인 , 맥주 등 ‘ 해외 것 ’ 을 더 선호 하 는 추세 다 . 그런데 도 당당 하 게 국내 전통주 로 업계 에 도전장 을 낸 우리 술 전문 주점 ‘ 반 뜰 ’ 이 있 어 화제 다 . 반 뜰 은 서산 에서 는 유일 한 전통주 전문점 일 뿐 더러 수도 권 일대 에서 도 쉽 게 찾아볼 수 없 는 희소성 을 갖추 고 있 다 . 반 뜰 은 국내 에서 생산 되 는 고품격 전통주 를 즐길 수 있 는 주점 이 자 문화 공간 이 다 . 물론 한국인 들 
 신설 상가 | 김 창연 | 2015 - 09 - 20 00 : 23 
 [ 신설 상가 - 동문동 순천 만 청정 민물 장어 이병천 , 김광희 부부 ] 
 무 항생제 로 키운 민물 장어 육질 좋 고 개흙 냄새 안 나 주민 들 은 물론 일본 손님 들 까지 인기 	 보양 식 으로 곧잘 찾 는 장어 는 우리 나라 의 대표 미식 거리 이 자 보 양식 이 다 . 먹 자 골 내 에 위치 한 순천 만 청정 민물 장어 는 천연 계곡물 이 흘러들어온 순천 만 일대 에서 민물 장어 를 공수 하 고 있 다 . 특히 항생제 로 억지로 양식 해 낸 일반 민물 장어 와 달리 양식 에 성공 한 업체 로부터 장어 를 들여오 고 있 어 제대로 믿 고 먹 을 수 있 는 장어 를 손님 들 에게 제공 하 고 있 다 . 남편 이병천 씨 는 “ 깨끗 한 물 에서 살 고 있 는 장어 이 기 때문 에 항생제 를 주 지 않 아도 양식 이 잘 되 고 있 
 신 설상 가 | 김 창연 | 2015 - 09 - 05 10 : 17 
 신설 상가 - 예천동 아딸 플러스 서산 점 백윤미 점주 
 떡볶이 , 순대 , 튀김 등 모두 가 좋 아 하 는 분식 메뉴 특제 소스 로 맛 낸 떡볶이 , 초벌 거쳐 바로 튀겨 낸 튀김 	 롯데마트 서산 점 식품 코너 에 떡볶이 , 튀김 전문점 아딸 ( 아빠 는 튀김 , 딸 은 떡볶이 를 만들 었 다고 붙인 이름 ) 플러스 서산 점 이 자리 잡 았 다 . 아 딸 은 매콤 달콤 한 떡볶이 외 에 허브 튀김 과 허브 탕수육 등 을 앞세워 전국 적 인 히트 를 친 체인점 으로 떡볶이 및 튀김 마니아 사이 에 이름 이 높 다 . 특히 타 체인점 들 과 는 달리 본사 에서 만든 소스 를 전해 받 아 사용 하 는 것 이 아니 라 레시피 그대로 각 매장 에서 소스 를 만들 어 손님 들 에게 제공 하 고 있 
 신 설상 가 | 김 창연 | 2015 - 08 - 22 20 : 44 
 신설 상 가 동문동 맛 수리 박완수 , 강명숙 부부 
 “ 참 이 맛 뼈다귀 가 맛 수리 로 바뀌 었 어요 ” 뼈 해장국 에 삼겹살 , 한우 메뉴 추가 	 먹 자 골 에서 뼈 해장국 으로 이름 을 알리 던 참 이 맛 뼈다귀 가 맛 수리 로 상호 를 변경 하 고 한층 더 업그레이드 된 모습 으로 새롭 게 단장 했 다 . 맛 수리 박완수 , 강명숙 부부 는 체인점 형식 으로 운영 돼 오 던 참 이 맛 뼈다귀 의 운영 방식 에서 탈 피해 음식 가격 에 포함 돼 있 던 인센티브 를 없애 고객 들 이 보다 저렴 하 게 음식 을 맛볼 수 있 도록 운영 방침 을 바꿨 다 . 특히 기존 에 운영 하 던 노하우 를 살려 변함없 는 맛 을 유지 하 고 있 어 고객 들 의 편의 를 한층 더 끌 어 올렸 다 . 맛 수리 에서 는 뼈 해장국 의 가 
 신설 상가 | 김 창연 | 2015 - 08 - 14 20 : 17 
 신설 상가 - 예천동 401 레스토랑 서산 점 김응민 지점장 
 돼지고기 를 좋아하 는 사람 들 , 취향 도 다양 하 다 . 얇 게 썬 삼겹살 을 좋아하 는 사람 이 있 는가 하 면 , 고기 는 뭐 니 뭐 니 해도 두툼 해야 최고 라는 사람 도 있 다 . 얇 은 삼겹살 은 쉽 게 익 어 빠른 식사 가 가능 하 지만 육즙 이 부족 하 고 , 두툼 한 삼겹살 은 천천히 익 는 대신 풍부 한 육즙 을 자랑 한다 . 이 처럼 돼지고기 의 두께 에 도 나름 대로 의 장단점 이 각각 있 지만 401 레스토랑 서산 점 은 두툼 하 게 자른 목살 과 오 겹 살 을 주 메뉴 로 선보이 며 인기 를 얻 고 있 다 . 	 401 레스토랑 서산 점 을 운영 하 고 있 는 김응민 지점장 은 “ 고기 의 맛 은 작업 과정 과 숙성 및 관리 과정 
 신설 상가 | 김 창연 | 2015 - 07 - 24 15 : 16 
 신설 상가 - 박 군 치킨 서산 읍내 점 윤호진 대표 
 아버지 의 월급날 노란 종이봉투 에 담겨져 있 던 치킨 의 맛 . 가족 들 과 둘러 앉 아 나눠 먹 던 시절 의 맛 을 담 아 만든 박 군 치킨 서산 읍내 점 이 문 을 열 었 다 . 옛날 통닭 맛 을 살려 내 맛 과 추억 을 함께 판매 하 고 있 는 박 군 치킨 은 두 번 튀겨 낸 바삭 한 맛 으로 손님 들 의 입맛 을 사로잡 는 유명 체인점 으로 성장 해 가 고 있 다 . 특히 박 군 치킨 은 8 천 500 원 대 의 저렴 한 가격 으로 서민 들 의 먹거리 였 던 치킨 에 대한 부담감 을 확 낮췄 다 . “ 요즘 치킨 한 마리 가격 이 1 만 5 천 원 대 를 훌쩍 넘 으며 서민 들 의 먹거리 로써 는 합당 하 지 않 은 가격대 를 유지 하 고 있 습니다 . 온 가족 이 부담 없 
 신 설상 가 | 김 창연 | 2015 - 07 - 18 10 : 40 
 신설 상가 - 동문동 까 조 ( 까칠 한 조개 ) 이정철 대표 
 무한리필 조개 구이 전문점 까 조 ( 까칠 한 조개 ) 가 새롭 게 단장 했 다 . 이정철 대표 가 새롭 게 인수 한 이곳 은 서산 에서 유일 한 무한리필 조개 구이 집 으로 알려져 있 다 . 무리 하 게 음식 을 주문 해 남기 지만 않 는다면 얼마 든지 리필 이 가능 하 다 . 특히 리필 시 저렴 한 가격대 의 조개 들 만 고르 고 골라 제공 하 지 않 고 처음 손님 들 에게 제공 된 모습 그대로 나와 만족도 가 높 단다 . 까 조 의 수족관 을 보 면 큼직 한 바구니 에 한가득 담겨 있 는 조개 들 을 볼 수 있 다 . 조개 의 신선도 를 유지 하 고 해감 을 빼 기 위함 이 다 . 또 보 는 손님 들 로 는 눈 에 즐거움 을 더 할 수 있 어 1 석 2 조 라고 . 키조개 를 
 신설 상가 | 김 창연 | 2015 - 07 - 18 10 : 36 
 해미면 꾸지 뽕 애 소랑 600 최 지화 , 고 나영 부부 
 양 많 고 고기 질 도 좋 고 ‘ 일석이조 ’ 황제 버섯 , 구워 먹 는 치즈 는 덤 	 주머니 사정 은 여의치 않 고 맛있 는 음식 들 은 먹 어야 하 고 . .. 요즘 같 은 불경기 에 회식 한 번 하 기 란 쉽 지 않 다 . IMF 당시 만 해도 각종 뷔페 들 이 등장 하 며 서민 들 의 회식 자리 를 풍성 하 게 해 줬 지만 요즘 에 는 이 마저 도 여의치 않 다 . 해미면 에 위치 한 ‘ 꾸지 뽕 애 소랑 600 ’ 은 월남 쌈 허브 향 을 운영 하 던 최 지화 , 고 나영 부부 가 새롭 게 문 을 연 서민 중심 의 소고기 전문점 이 다 . 4 인분 ( 600 g ) 주문 시 4 인분 을 더 제공 한다는 특징 으로 부담 없 는 가격 에 놀라 고 푸짐 한 양 에 놀라 는 
 신설 상가 | 김 창연 | 2015 - 07 - 10 19 : 41 
 석남동 세레니 끄 서 산점 이춘자 원장 
 코리아나 화장품 의 에스테 틱 전용 제품 으로 케어 전문 컨설턴트 가 피부 측정 후 정확 한 시술 	 믿 을 수 있 는 에스테 틱 숍 을 찾 기 란 쉽 지 않 다 . 세레니 끄 서 산점 은 코리아나 화장품 직영 에스테 틱 숍 으로 피부 진단 에서 일 대 일 맞춤 케어 , 그리고 사후 관리 까지 철저 하 고 과학 적 인 시스템 으로 고객 들 의 만족도 를 높이 고 있 는 곳 이 다 . 지난달 30 일 개업 한 세레니 끄 서 산점 은 코리아나 연구소 에서 개발 한 믿 을 수 있 는 제품 만 을 사용 하 고 있 어 신뢰 를 가장 큰 장점 으로 하 고 있 다 . 세레니 끄 서 산점 이춘자 원장 은 “ 일반 숍 들 은 각자 알 아서 제품 을 선별 해 
 신설 상가 | 김 창연 | 2015 - 07 - 05 14 : 46 
 [ 동문동 예비 채 서산 센터 장선 화 센터 장 ] “ 수소 로 건강 을 지키 세요 ” 
 현대인 들 의 불 규칙 한 건강 습관 을 바로 잡 아 건강 수명 연장 을 도와 줄 새로운 건강 브랜드 예비 채 ( yeviche ) 가 서산 에 첫 선 을 보였 다 . 많 은 사람 들 이 ‘ 건강 해 지 는 법 ’ 에 대한 관심 을 갖 고 있 는 요즘 예비 채 는 인위 적 인 건강 관리 가 아닌 자연 스럽 게 몸 에 배 는 건강 습관 프로그램 을 지향 하 고 있 어 각광 받 고 있 다 . 예비 채 는 ‘ 예 ’ 방 하 다 . ‘ 비 ’ 우 다 . ‘ 채 ’ 우다 라는 기업 이념 하 에 인체 자연치 유력 을 중시 하 는 건강 관리 프로그램 을 제공 하 는 헬스 케어 브랜드 다 . 특히 식사 , 생활 , 운동 , 예방 습관 을 함께 관리 해 건강 한 생활 을 만들 어 나가 는데 주력 하 고 있 다 
 신설 상가 | 김 창연 | 2015 - 06 - 26 22 : 01 
 예천동 뚜뚜 옷장 이현주 대표 
 매주 발품 팔 아 동대문 에서 의류 들여와 화요일 은 신상품 이 가득 가격 대 저렴 하 고 다양 한 신상품 볼 수 있 어 	 뚜뚜 옷장 은 유아 에서부터 8 살 까지 아이 들 의 옷 과 엄마 들 의 옷 을 함께 판매 하 고 있 다 . 귀여운 디자인 이 돋보이 는 의류 를 아이 와 엄마 가 함께 커플 로 입 을 수 있 도록 기획 판매 하 고 있 는 이곳 은 매주 월요일 동대문 도매 시장 에서 새로운 상품 을 들여와 화요일 이 면 항상 색다른 디자인 의 의류 를 만나 볼 수 있 다 . 뚜뚜 옷장 을 운영 하 고 있 는 이현주 대표 는 현주 ( 사진 왼쪽 ) 의 태명인 ‘ 뚜뚜 ’ 에서 이름 을 따와 뚜뚜 옷장 을 개업 했 다 . 최근 각광 받 고 
 신설 상가 | 김 창연 | 2015 - 06 - 19 16 : 40 
 예천동 콩 불 서 산점 조효 윤 점주 
 콩 불 은 ‘ 콩나물 불고기 ’ 의 줄 임 말 로 의성 흑 마늘 추출물 을 먹 고 자란 콩나물 과 국산 돼지고기 로 구성 된 품질 높 은 식자재 를 사용 한다 . 그럼에도 대중 적 이 고 저렴 한 가격 으로 주머니 사정 이 여의치 않 은 학생 부터 가족 외식 까지 다양 한 고객 층 을 구축 하 고 있 다 . 예 천동 에 자리 한 콩 불 서 산점 역시 정직 한 식자재 와 부담 없 는 가격 으로 고객 을 사로잡 고 있 다 . 맛깔 스러운 천연 특제 양념 이 잘 배인 국내 산 돼지고기 와 함께 먹 는 흑 마늘 콩나물 은 맛 도 좋 을 뿐 만 아니 라 6000 원 이 라는 저렴 한 가격 이 매력 이 다 . 특히 소 콩 불 메뉴 가 마련 돼 있 어 단돈 5000 원 에 도 맛 
 신설 상가 | 김 창연 | 2015 - 06 - 12 22 : 09 
 동문동 돼지 장군 이시경 대표 
 돼지 한 마리 당 300 ~ 400 g 밖에 나오 지 않 아 희귀 부위 로 사랑 받 고 있 는 갈매기살 과 쫄깃 하 고 담백 한 아 구살 , 오소리감투 등 각양각색 의 돼지 부속 고기 만 을 전문 으로 판매 하 는 돼지 장군 이 문 을 열 었 다 . 비록 짧 은 기간 이 지만 돼지 장군 은 부속 고기 매니아 층 을 점차 형성 해 나가 며 서산 에서 찾 아 볼 수 없 는 부속 고기 전문점 으로 자리매김 하 고 있 다 . 이시경 대표 는 “ 그동안 서산 에서 는 부속 고기 전문점 을 찾 아 볼 수 없 었 다 ” 며 “ 손님 들 에게 좋 은 질 의 부속 고기 를 전할 수 있 도록 노력 하 겠 다 ” 고 말 했 다 . 돼지 장군 은 이 밖 에 도 항정살 , 막창 , 염통 , 유통 등 의 메뉴 가 
 신설 상가 | 김 창연 | 2015 - 06 - 12 22 : 04 
 동문동 갈비씨 서산 점 유병길 점주 
 퓨전 갈비 메뉴 가 인기 를 얻 고 있 다 . 갈비 메뉴 는 예전 부터 있 었 지만 최근 에 뜨 는 갈비 는 고깃집 에서 구워 먹 는 전통 적 인 갈비 메뉴 가 아니 라 젊은이 들 이 좋 아 하 는 퓨전 갈비 다 . 서양식 소스 에 매운 맛 을 추가 하 거나 치즈 와 함께 먹 는 새로운 갈비 메뉴 들 이 뜨 고 있 는 것 이 다 . 퓨전 갈비 전문점 이 뜨 는 이유 는 젊은이 들 이 좋 아 하 는 매운맛 소스 와 치즈 로 새로운 맛 트렌드 를 만들 어 냈 기 때문 이 다 . 갈비 메뉴 는 조리 가 완성 돼 식탁 에 나오 기 때문 에 삼겹살 처럼 구워 지 기 를 기다리 는 불편 도 없 다 . 먹 자 골 에 위치 한 갈비씨 는 매운 맛 을 찾 는 마니아 사이 에 소문 난 음식점 
 신설 상가 | 방 관식 | 2015 - 06 - 05 21 : 50 
 석림동 다 본다 서비스 서산 센터 오 승학 , 김훈 , 정의진 
 “ 아무리 좋 은 제품 을 구매 해도 고장 이 나 기 마련 이 죠 . 수리 나 A / S 가 번거로웠 던 블랙박스 및 네비 게이 션 을 이제 믿 고 구매 하 고 사후 관리 까지 받 으실 수 있 습니다 . ” 요즘 같 은 시대 에 블랙박스 나 네비 게이 션 이 없 는 차량 은 찾아보 기 힘들 다 . 차량 가격 이 만만 치 않 은 상황 에서 발생 시 안심 하 고 대처 할 수 있 도록 큰 도움 을 주 기 때문 이 다 . 다 본다 서비스 서산 센터 에서 는 브랙 박스 및 네 비게 이 션 , 후방 용 카메라 등 의 수리 서비스 는 물론 판매 , 보상 판매 까지 모든 서비스 를 한 번 에 받 을 수 있 는 곳 이 다 . 특히 구매 에서부터 사후 관리 까지 한 번 에 가능 하 다는 점 에서 
 신설 상가 | 김 창연 | 2015 - 06 - 05 21 : 43 
 신설 상가 - 동문동 강정 이 기 가 막혀 서 산점 정정운 , 정준혁 부자 
 10 여 가지 가 넘 는 다양 한 종류 의 닭강정 메뉴 선보여 홀 에서 식사 는 물론 , 서산 시내 권 배달 까지 프라이드 를 비롯 해 바비큐 , 간장 , 오븐 구이 등 을 선보이 고 있 는 치킨 시장 에서 닭강정 이 새로운 트랜드 로 자리매김 을 하 고 있 다 . 닭강정 의 대표 브랜드 중 하나 인 ‘ 강정 이 기 가 막혀 ’ 는 대표 상품 인 ‘ 기막힌 강정 ’ 을 비롯 해 업계 최초 로 치킨 과 떡 볶 기 를 조화 시켜 제품 화 한 ‘ 떡 볶 기 강정 ’, 최근 에 출시 한 볶 은 듯 한 느낌 의 사 천 식 중 화풍 의 ‘ 깐 풍 강정 ’ 등 차별 화 된 제품 으로 고객 들 의 사랑 을 받 고 있 다 . 강정 이 기 가 막혀 서 산점 은 정정운 , 정준혁 부자 가 운영 하 는 곳 
 신설 상가 | 김 창연 | 2015 - 05 - 29 20 : 55 
 동문동 미 가 들깨 수제비 장칼 국수 서원 희 대표 
 “ 얼큰 한 장칼 국수 맛 에 땀 을 뻘뻘 흘리 며 먹 는 손님 들 이 많 죠 . 각종 해물 로 시원 한 맛 의 칼국수 에 얼큰 함 이 더 해졌으니 그 맛 은 그야말로 일품 이 죠 . ” 시원 한 칼국수 에 매콤 한 고추장 양념 이 더 해진 장칼 국수 를 선보이 고 있 는 미 가 들깨 수제비 장칼 국수 가 충서 원예 농협 뒷 골목 에서 맞은편 골목 으로 이전 했 다 . 	 10 여 년 간 칼국수 를 만들 며 서산 에서 이름 을 알려온 서원 희 대표 가 운영 하 고 있 는 이곳 은 들깨 칼국수 와 들깨 수제비 로 이름 이 알려진 곳 이 다 . 강원도 에 살 고 있 는 딸 을 만나 러 갔 다가 우연 한 기회 에 장칼 국수 를 접해 그 매력 에 빠졌 다는 서 대표 
 신설 상가 | 김 창연 | 2015 - 05 - 23 11 : 21 
 읍내동 황도 바지락 칼국수 조승철 , 윤소희 부부 
 황도 바지락 공원 칼국수 는 시중 에서 흔히 볼 수 있 는 칼국수 전문점 과 는 다르 다 . 이름 에서 알 수 있 듯 이 집 은 안 면도 의 황도 ( 黃島 ) 에서 나 는 바지락 만 을 사용 하 고 있 다 . ‘ 금테 두른 바지락 ’ 으로 도 불리 는 황도 산 바지락 은 까만 껍질 주위 로 노란색 띠 가 있 다 . 특히 보통 바지락 보다 알 이 굵 고 크 며 육질 이 부드러운 게 특징 이 다 . 이 때문 에 황도 산 바지락 은 전국 에서 도 최고품 으로 인정받 고 있 으며 생산량 의 90 % 가 일본 등 해외 로 수출 될 만큼 좋 은 품질 을 자랑 하 고 있 다 . 	 이 집 은 직접 빚 어 만든 쫄깃쫄깃 하 고 부드러운 면발 도 수준급 이 지만 
 신설 상가 | 김 창연 | 2015 - 05 - 23 11 : 17