본 발명 은 계란 세척 장치 에 관한 것 으로 계란 이 송부 , 상기 계란 이 송부 로 이송 되 는 계란 의 표면 에 직접 물 을 분사 하 여 계란 을 세척 하 는 물분 사 세 척부 를 포함 하 여 계란 의 표면 에 직접 물 을 분사 하 여 세척 함 으로써 세 척 과정 에서 계란 이 브 러쉬 에 의해 파손 되 는 것 을 방지 하 여 세 척 중 계란 의 손실 을 줄이 고 , 계란 의 세 척 효율 을 향상 시키 며 , 고온 의 세 척수 를 이용 하 여 계란 을 세척 함 과 동시 에 반숙 또는 완숙 의 삶 은 계란 으로 제조 하 여 별도 의 삶 은 과정 없이 반숙 또는 완숙 의 삶 은 계란 을 제조 함 으로써 반숙 또는 완숙 의 삶 은 계란 을 제조 하 는 데 소용 되 는 비용 및 시간 을 최소 화 하 고 생산 효율 을 향상 시킬 수 있 다 .