Yalumba , Y series Viognier 2017 롯데마트 에서 직원 분 이 추천 해 주 신 호주 화이트 와인 이 에요 . 저 는 데일리 로 마시 는 와인 이 떨어졌 을 때 아니 면 보통 마트 마다 와인 장터 가 열릴 때 나 와인 아울렛 에서 장터 를 열 때 많이 사 서 와인 냉장고 에 쟁여 두 는 편 이 에요 . ​ 보통 은 제 가 주로 즐겨 마시 는 와인 을 할 인가 에 사 오 는데 가끔 제 가 할 요리 와 어울릴 만 한 와인 을 직원 분 에게 추천 받 아 사 오 기 도 해요 . 얄 룸바 는 그런 이유 로 처음 접해본 와인 이 었 는데요 , 그 중 비 오니 에 품종 을 추천 받 아 마셔 봤 습니다 . 제 가 간 날 은 롯데마트 에서 봄 , 가을 1 년 에 두 번 열리 는 와인 장터 가 열리 는 시기 라 장터 가 17 , 900 원 에 구매 했 어요 ​ 얄 룸바 는 바로사 밸리 에 위치 한 호주 에서 최초 로 비 오니 에 를 재배 한 와이 너리 라고 해요 . 비 오니 에 는 보통 프랑스 북부 론 지방 에서 많이 생산 되 는 품종 인데 얄 룸바 의 비 오니 에 는 북부 론 의 꽁 드리유 지역 에서 가져와서 토착 화 시켰 다고 하 네요 . ​ 이 와인 을 처음 마셨 을 때 느낌 은 어 ? 왜 달 지 ? 이거 sweet 와인 아닌데 . .. 라고 헷갈릴 만큼 제 입 엔 꽤 당도 가 느껴졌 습니다 . 저 는 평소 에 스위트 한 와인 을 잘 구매 하 지 않 거든요 . 그런데 실제 당도 가 있 는 게 아니 라 향 이 굉장히 달큼 했 던 거 였 어요 . 비 오니 에 품종 이 아카시아 꽃향기 , 꿀 , 파인애플 같 은 달콤 한 향 을 갖 고 있 으나 알코올 함량 은 매우 높 은 연한 황금빛 을 가진 것 이 특징 이 에요 . 첫 오픈 해서 잔 에 따를 때 부터 파인애플 향 이 확 퍼졌 고 기분 좋 은 달콤 한 과일 의 향 이 느껴졌 어요 . 많 은 여성 분 들 이 와인 을 처음 접할 때 타닌 이 강한 풀 바디 의 레드와인 보다 모스카토 같 은 스위트 한 와인 을 선호 하 시 는데요 ( 저 도 그랬 어요 ㅎㅎㅎ ) 이 와인 은 실제 당도 는 없 지만 향 이 굉장히 스위트 해서 드라이 와인 을 시도 해 보 고 싶 은 와인 초보 자 들 에게 추천 하 고 싶 어요 . ​ 얄 룸바 와이 시리즈 비 오니 에 는 향 이 풍성 해서 그런지 입 안 에서 풍미 가 가득 한 와인 이 에요 . 그래서 가벼운 샐러드 보다 는 제 가 유튜브 에서 만들 어 추천 했 던 요리 처럼 버터 를 입힌 양배추 스테이크 나 생선 , 닭고기 등 의 구이 요리 를 추천 해요 . 유튜브 채널 ' 이은 율 의 사 는 맛 TV ' 저 처럼 스위트 한 와인 을 안 좋 아 하 시 는 분 들 도 양배추 스테이크 를 만들 어서 같이 드 시 면 단 짠 단 짠 의 매력 에 빠지 실 거 에요 ^^ 유튜브 채널 ' 이은 율 의 사 는 맛 TV ' 중 채식 요리 양배추 스테이크 만들 기 바로 가 기 https : / / youtu . be / kEoAluSMFKU ​​