정선희 의 선택 논현동 대 나무숲 “ 양 과 곱창 을 함께 구워 주 는 곱창 모듬 구이 가 별미 죠 . 매콤 한 소스 에 잰 대창 과 참기름 발라 고소 하 게 구운 양 을 청양 고추 간장 에 찍 어 먹 는데 , 누린내 가 안 나 서 좋 아요 . 석쇠 에 구워서 더 맛있 지요 . 곱창 을 구워 먹 은 다음 얼큰 칼국수 를 시켜 먹 으면 입 안 이 개운 해진답니다 ” 얼마 전 에 는 ‘ 찾 아라 맛있 는 TV ’ 에 장나라 가 , ‘ 굿 데이 ’ 에 김현정 이 단골 맛집 이 라며 소개 했 을 정도 로 오픈 6 개월 만 에 스타 들 의 단골집 으로 등극 한 대 나무숲 . 곱창 이 숯불 에 구워 지 는 구수 한 냄새 를 따라 정선희 가 좋 아 한다는 야외 석 으로 나가 면 대나무 가 빙 둘러져 있 는 현대식 원두막 이 나온다 . 이곳 이 대 나무숲 최고 의 명당 . 남편 과 술잔 을 기울이 며 화기애애 한 무드 를 조성 하 는 데 는 이만 한 장소 가 없 다 . 소 의 위인 양 과 첫 번 째 창자 인 대창 을 함께 구워 먹 는데 , 참숯 에 직 화 로 구워 기름 이 쪽 빠지 고 , 담백 하 다 . 양 을 먼저 먹 은 다음 대창 을 먹 는 것 이 순서 . 양 은 참기름 양념 에 무쳐 나오 는데 고소 한 양 곱창 이 조개 의 관자 속살 처럼 쫄깃쫄깃 씹히 는 맛 이 그만 이 다 . 대창 은 부드럽 게 씹히 는 맛 도 좋 지만 버무려 진 양념 도 예사 롭 지 않 다 . 청양 고추 와 마늘 , 과일 을 비롯 한 20 가지 양념 을 배합 해 만든 특제 양념 이 라는데 , 입 안 이 화할 정도 로 매콤 한 맛 이 살 아 있 다 . 또 하나 의 좋 은 점 이 라면 직 화 로 구우면 연기 가 엄청나 게 많이 나 지만 , 환기 시설 이 워낙 잘 되 어 있 어 냄새 가 많이 나 지 않 는다는 것 . 곱창 냄새 밸 염려 가 없 다 . 이재용 의 선택 신사동 종갓집 “ 가끔 씩 술 한잔 생각날 때 즐겨 찾 는 식당 입니다 . 뼈다귀 에 살점 이 많이 붙 어 있 고 , 우거지 가 연하 고 맛있 어서 좋 아요 . 가장 좋 은 것 은 감자탕 에서 나 는 잡 내 가 전혀 없 다는 거 죠 . 식당 규모 가 큰 편 이 고 , 자리 도 널찍 해 여유 롭 게 식사 할 수 있 다는 것 도 매력 이 죠 ” 감자탕 은 단백질 , 칼슘 , 비타민 B 1 등 이 풍부 해 남성 들 의 스 태미 나식 으로 , 여성 들 의 다이어트 음식 으로 도 그만 이 다 . 감자탕 요리 의 진수 를 보여 줄 이곳 은 신사동 에 위치 한 종갓집 . 1 , 2 층 건물 을 단독 으로 써 감자탕 만 취급 하 는 식당 으로 는 규모 가 큰 편 이 다 . 문 을 열 고 들어서 자 구수 한 뼈다귀 탕 냄새 가 코 를 자극 한다 . 실내 는 흠잡 을 데 없이 깔끔 하 게 정돈 되 어 있 다 . 이 집 감자탕 은 통감자 를 쪄서 넣 는 다른 집 감자탕 과 달리 전골냄비 바닥 에 생감자 를 깔 고 , 그 위 에 뼈다귀 와 푹 삶 아 낸 우거지 를 잔뜩 넣 어 끓이 는 스타일 . 뼈 는 물 에 담가 핏물 을 빼 고 , 1 차 로 삶 아 다른 솥 에서 양념 을 한다 . 그래서인지 국물 이 누린내 가 나 지 않 고 깔끔 하 다 . 지금 의 이 맛 을 찾아내 기 위해 갖 다 버린 돼지 뼈 와 감자 만 해도 그 양 이 엄청나 다는 주인 의 설명 을 들으니 고개 가 끄덕여진다 . 여럿 이 갔 을 때 는 감자탕 과 함께 뼈다귀 찜 을 시켜 도 좋 다 . 이 집 뼈다귀 찜 은 삶 아 낸 돼지 뼈 를 아귀찜 처럼 매콤 달콤 한 양념 에 콩나물 과 미더덕 , 갖은 야채 와 함께 버무린 별미 . 많이 맵 지 는 않 지만 먹 을수록 매운맛 이 깊어진다 . 부족 하 다 싶 으면 우거지 나 감자 , 수제비 를 추가 해 먹 어도 좋 다 . ◆ Enjoy Point 1 _ 종갓집 감자탕 엔 깍두기 가 빠질 수 없 다 . 감자탕 과 어우러지 도록 특별히 만든 큼지막 한 깍두기 의 손 님 대부분 이 외친다 . 고기 국물 의 느끼 한 맛 을 없애 기 위해 새콤 한 맛 이 진하 다 . 2 _ 이 집 감자탕 의 진수 는 바닥 에 깔려 있 는 감자 . 생감자 에 육수 가 잘 배 도록 바닥 에 깔 아 놓 아 감자 맛 이 남다르 다 . 처음 온 손님 들 은 뼈 만 발라 먹 다가 감자 는 남기 고 갈 때 가 많 다 . 감자 가 다 익 으면 뼈 와 함께 먹 는다 . ◆ Shop Data 영업시간 _ 24 시간 휴일 _ 연중무휴 주차 _ 가능 위치 _ 신사역 에서 신사 호텔 아랫길 먹 자 골목 안 메뉴 _ 뼈다귀 전골 소 1 만 7000 원 , 중 2 만 3000 원 , 대 2 만 7000 원 , 뼈다귀 찜 소 1 만 7000 원 , 대 2 만 7000 원 , 뼈다귀 해장국 5000 원 문의 _ 02 - 3445 - 1617 송일국 의 선택 압구정 매드 포 갈릭 “ 매드 포 갈릭 은 일 주일 에 3 ~ 4 번 은 들를 정도 로 진짜 좋 아 하 는 식당 입니다 . 즐겨 먹 는 메뉴 는 시저 샐러드 지요 . 전 크루통 을 빼 고 먹 는데 , 느끼 하 지 않 고 산뜻 한 그 맛 에 반해 버렸 지요 . 칼로리 도 높 지 않 아 마음껏 먹 어도 살찔 염려 가 없 답니다 ” 드라큘라 도 좋 아 한다는 마늘 요리 전문 레스토랑 매드 포 갈릭 . 손현주 , 진희경 , 싸이 , 김정난 등 이 단골 손 님 이 지만 역시 최고 의 단골 은 송일국 이 다 . 그 가 나타나 면 준비 라도 해 놓 은 것 처럼 자리 하나 가 금세 만들 어 진다 . 고풍 스럽 게 꾸며진 입구 를 따라 들어가 면 한쪽 벽면 은 모두 와인 저장고 다 . 단정 하 게 차려 입 은 소믈리에 까지 호텔 레스토랑 이 안 부럽 다 . 바로 옆 에 는 넓 찍 한 주방 이 오픈 되 어 있 다 . 음식 의 맛 뿐 아니 라 눈 깜짝 할 사이 에 음식 하나 를 뚝딱 만드 는 요리사 들 의 마술 같 은 손놀림 과 코 를 자극 하 는 맛있 는 냄새 , ‘ 달그락달그락 ’ 요리 가 만들 어 지 는 소리 까지 도 손님 들 의 식욕 을 자극 시킨다 . “ 송일국 스타일 로 주 세요 . ” 주문 을 하 니 시저 샐러드 가 먼저 나왔 다 . 싱싱 한 로메인 위 에 크루통 과 치즈 가 듬뿍 뿌려져 나와 보 기 만 해도 군침 이 돈다 . 로메인 을 자르 고 드레싱 과 섞 어 먹 는데 아삭 한 로메인 과 치즈 , 크루통 이 어우러진 고소 하 면서 도 상큼 한 맛 에 기운 없이 흐느적거리 던 입 안 세포 하나하나 가 살 아서 춤 을 추 었 다 . 시저 샐러드 를 먹 고 있 노라니 김 이 모락모락 나 는 홍합 찜 이 나온다 . 삶 은 홍합 을 마늘 과 와인 , 토마토소스 에 조린 것 으로 새콤달콤 짭조름 한 맛 이 그만 이 다 . 여기 에 와인 한잔 을 곁들이 니 천국 이 따로 없 다 . ◆ Enjoy Point 1 _ 송일국 식 시저 샐러드 를 먹 으려면 크루통 과 치즈 를 따로 담 아 달 라고 한다 . 서양 상추 인 로메인 에 드레싱 만 뿌려 그 깔끔 한 맛 을 즐긴 다음 , 반 정도 남 았 을 때 크루통 과 치즈 를 함께 넣 고 비벼 먹 는다 . 외국 에서 먹 는 듯 시저 샐러드 특유 의 진한 맛 을 즐길 수 있 다 . 2 _ 저녁 식사 와 함께 하 는 와인 한잔 은 하루 의 피로 를 풀 어 주 고 , 숙면 에 도움 을 준다 . 주문 한 메뉴 에 따라 소믈리에 의 추천 을 받 아 고른다 . 1 만 원 대 하우스 와인 부터 수백만 원 을 호가 하 는 고 가 와인 까지 다양 한 종류 가 준비 되 어 있 다 . ◆ Shop Data 영업시간 _ 오전 11 시 30 분 ~ 다음 날 새벽 2 시 휴일 _ 연중무휴 위치 _ 압구정역 에서 갤러리 아 방향 국민은행 지하 메뉴 _ 시저 샐러드 1 만 1800 원 , 홍합 찜 1 만 3800 원 문의 _ 02 - 546 - 8117 김래원 을 만날지 도 몰라 안 2 가수 이주원 이 작년 12 월 말 에 오픈 한 주점 . 한 쪽 벽면 은 그 가 연예계 마당발 임 을 증명 하 듯 절친 한 연예인 의 사진 으로 빼곡 하 다 . 평소 요리 에 관심 이 많 던 이주원 씨 가 직접 오렌지 , 딸기 소주 를 개발 해 ‘ 안 2 ’ 의 대표 메뉴 로 내놓 았 더니 평소 소주 거부 반응 ( ? ) 에 시달리 던 사람 들 이 열광 했 다 . 소주 특유 의 쓴맛 이 없 고 오렌지 와 딸기 의 달콤 함 이 강하 기 때문 이 다 . 안주 도 함부로 젓가락 을 놀리 기 가 민망 할 정도 로 정성 과 품격 이 담겨 있 다 . 보쌈김치 에 노릇 하 게 구워낸 삼겹살 이 함께 나오 는 안 2 계란말이 와 순대 · 떡볶이 를 조화 롭 게 볶 은 순대 떡볶이 를 먹 어 보 면 실감 할 수 있 을 것 . 밤 에 찾아가 면 가끔 단골 인 박수홍 , 주영훈 , 김래원 , 강타 등 의 연예인 을 만날 수 있 다 . 02 - 541 - 6381 18 : 00 ∼ 05 : 00 연중무휴 valet parking 학동 사거리 에서 LA 북창동 순부 두 집 골목 을 끼 고 약 50 m 직진 한 후 왼편 오렌지 소주 1 만 1000 원 , 생 딸기 · 배 소주 8000 원 , 낑깡 · 망고 소주 8000 원 , 요구르트 소주 7000 원 , 안 2 계란 말 이 1 만 6000 원 , 순대 떡볶이 1 만 5000 원 , 감자탕 2 만 원 직접 준비 하 는 케이 터 링 유명 한 낙지 수제비 현재 활동 이 뜸 한 탤런트 이경심 의 ‘ 처녀 ’ 사업장 . 프랜차이즈 레스토랑 이 지만 풍기 는 분위기 는 주인 의 색깔 을 많이 담 고 있 다 . 브라운 톤 의 테이블 과 장식 , 은은 하 게 들려오 는 CCM 뮤직 이 마음 을 차분 하 게 가라앉힌다 . 천천히 음식 을 즐길 수 있 도록 한 그녀 의 숨 은 배려 이 기 도 하 다 . 이경심 사장 은 이름 만 사장 이 아니 라 직접 손님 을 위해 , 그것 도 매일 서빙 하 는 ‘ 뛰 는 ’ 사장 이 다 . 주메뉴 는 낙지 수제비 . 특이 한 이름 만큼 이나 맛 도 톡톡 튄다 . 고추 를 듬뿍 넣 어 알싸 한 국물 맛 이 입맛 을 자극 하 고 , 밀가루 와 낙지 가 가진 쫄깃 함 을 한꺼번에 음미 하 며 먹 는 재미 도 쏠쏠 하 다 . 새콤달콤 한 고추장 과 야채 , 날치 알 을 얹 은 신선 한 야채 비빔밥 은 공짜 . 가격 도 저렴 해 점심 시간 에 는 비집 고 들어올 틈 이 없 을 정도 다 . 평소 그녀 와 절친 한 박광현 과 김형자 등 이 단골 이 다 . 02 - 569 - 3955 10 : 00 ∼ 22 : 0 일 요일 휴일 가능 선릉 사거리 에서 구한 국학원 쪽 으로 가 다 좌회전 후 약 100 m 낙지 수제비 5000 원 , 낙지 찜 2 만 2000 원 , 해물 찜 ( 특 ) 3 만 8000 원 · ( 중 ) 3 만 원 , 해물탕 ( 특 ) 3 만 8000 원 · ( 중 ) 3 만 원 Crazy for live 사운드홀릭 자우림 의 드러머 구태훈 이 라이브 클럽 사운드홀릭 ( SOUNDHOLIC ) 을 오픈 했 다 . 금 · 토 · 주말 에 는 DJ 파티 가 열리 고 , 주중 ( 평일 ) 에 는 매일 밤 10 시 까지 라이브 가 열려 거의 매일 흥겨움 으로 들썩 인다 . 10 ∼ 20 대 초반 을 위한 힙합 에서 30 대 를 위한 블루스 까지 다양 하 다 . 사운드홀릭 은 언더그라운드 음악 위주 의 클럽 은 아니 다 . 전문 적 이 고 , 큰 팀 들 의 공연 을 수용 하 기 위해 전문 용어 로 ‘ 테크 니 션 ’ 이 라는 시스템 을 장착 했 다 . 대기실 과 무대 를 클럽 에서 세팅 해 주 는 것 이 다 . 지금 까지 자우림 , 넬 , 피아 등 굵직 한 밴드 가 공연 을 했 다 . 공연 을 제대로 즐기 려면 스케줄 표 를 꼼꼼히 체크 해야 한다 . 02 - 3142 - 4203 19 : 00 ∼ 04 : 00 연중무휴 가능 홍대 앞 리치몬드 제과점 골목 으로 약 20 m 카스 4000 원 , 버드와이저 · 카프리 · 하이트 5000 원 , 하이네켄 · 코로나 6000 원 , 화 · 수 · 목 공연 1 만 원 , 금 · 토 · 일 공연 1 만 2000 원 공유 하 기 글 요소