여수 에서 잘 나가 는 생선 구이 집 , ' 남 해 생선 구이 '[ 오마이 뉴스 조찬 현 기자 ] ▲   여수 맛집 남 해 생선 구이 집 의 대표 메뉴 인 갈치조림 이 다 . ⓒ 조찬 현여 수 사람 들 은 바다 와 더불 어 산다 . 삼 면 이 바다 인 여수 에 가 면 바닷고기 인 생선 이 많 다 . 재래시장 에 도 골목 시장 에 도 늘 생선 이 넘쳐난다 . 펄펄 뛰 는 살 아 있 는 활어 는 물론 이 고 선어 와 마른 생선 도 풍요 롭 다 . 그런데 도 다른 도시 에 비해 생선 구이 와 생선 조림 집 은 찾 기 가 힘들 다 . 부산 의 자갈치시장 에 가 면 이름난 생선 구이 집 이 즐비 하 다 . 부산 에 가 서 이곳 을 찾 지 않 으면 서운 할 정도 다 . 서울 도 마찬가지 다 . 서울 도심 인 동대문시장 에 도 생선 구이 골목 이 있 고 남대문시장 에 가 도 갈치조림 과 생선 구이 전문 골목 이 있 다 . 이렇 듯 어느 도시 에 나 있 는 생선 구이 와 생선 조림 을 하 는 식당 이 항구 도시 여수 에 별로 없 다는 게 참 아 이러 니다 . 이유 는 이렇 다 . 여수 사람 들 은 낚시 로 갓 건져 올린 활어 회 나 선 어회 를 즐겨 먹 기 때문 이 다 . 여수 의 10 미 에 딱 돔 이 라 불리 는 군평 선 이 구이 가 있 기 는 하 지만 , 아무튼 여수 사람 들 은 구이 보다 는 활어 를 더 선호 한다 . 남도 의 맛 으로 손꼽히 는 이곳 , 갈치조림 맛 은 어떨까 ▲   남 해 생선 구이 집 의 정갈 한 기본 상차림 이 다 . ⓒ 조찬 현 이번 에 찾아간 곳 은 남도 의 맛 이 오롯 한 남 해 생선 구이 집 이 다 . 하지만 소개 할 음식 은 생선 구이 가 아니 라 갈치조림 이 다 . 오랜만 에 갔 는데 그 인기 는 여전 하 다 . 늘 손님 들 로 붐비 고 맛 또한 변함 이 없 다 . 이렇게 문전성시 를 이루 는 집 들 은 어딜 가 나 음식 회전 이 빠른 데 다 분위기 가 좋 아 음식 맛 이 남다르 다 . 이 집 반찬 을 눈여겨 보 라 . 도라지 무침 과 메밀나물 무침 가지 무침 들깻잎 무침 등 무침 류 가 많 다 . 구운 김 과 배추김치 등 어느 것 하나 손 이 안 가 는 게 없 다 . 하나 같이 다 정갈 하 고 맛깔 나 다 . 여수 에서 남도 의 음식 맛 을 제대로 내 는 몇 안 되 는   곳 으로   손꼽힌다 . ▲   갖은 양념 에 감자 와 함께 졸여 낸 갈치조림 은 보 기 만 해도 흐뭇 하 다 . ⓒ 조찬 현 ▲   반찬 을 눈여겨 보 라 . 도라지 무침 과 메밀나물 무침 배추김치 등 어느 것 하나 손 이 안 가 는 게 없 다 . ⓒ 조찬 현 감자 와 무 를 도톰 하 게 썰 어 넣 고 갖 은 양념 과 함께 갈치 를 조 렸 다 . " 음 ~ 이 맛 이 에요 . " 함께 한 동생 은 연신 만족 스럽 다는 표정 으로 쾌재 를 부른다 . 참으로 오랜만 이 다 . 제대로 된 갈치조림 을 맛본 건 . 갈치 도 듬뿍 들 어 있 어서 갈치 살 을 발라 먹 는 재미 도 제법 이 다 . 구수 한 된장국 도 입맛 을 사로잡 는다 . 예전 고향 집 에서 즐겨 먹 었 던 된장 특유 의 풍미 가 느껴진다 . 어쩐지 맛있 다 했 더니 그 비결 은 돌 게 장 에 있 었 다 . " 돌 게장 을 넣 고 끓였 어요 . " ▲   쌀밥 에 양념장 을 끼얹 어 먹 는 김밥 도 별미 다 . ⓒ 조찬 현 ▲   갈치 를 넉넉 하 게 넣 어 줘 살 을 발라 먹 는 재미 가 쏠쏠 하 다 . ⓒ 조찬 현 ▲   간 이 적절 하 게 배인 제철 감자조림 도 맛있 다 . ⓒ 조찬 현 식사 가 마무리 될 즈음 에 누룽지 가 나온다 . 뜨끈뜨끈 한 숭늉 이 압권 이 다 . 뱃속 까지 전해져 오 는 이 짜릿 함 , 누가 이 맛 을 알 까 . 바쁜 와중 에 도 손님 들 을 세심 하 게 챙기 는 고운 마음씨 도 좋 다 . " 부족 한 게 있 으면 말씀 하 세요 . " 자고로 음식 은 이래야 한다 . 본 메뉴 에 충실 한 데 다 서비스 까지 도 부족 함 이 없 으니 더 무얼 바랄까 . 행복 한 점심 식사 다 . 다시 찾 고 픈 이곳 , 여수 의 맛집 으로 소개 하 는 데 손색 이 없 어 보인다 . " 잘 먹 었 습니다 , 형 님 덕분 에 ~"" 동생 덕분 에 내 가 잘 먹 었 지 . " ▲   숭늉 이 압권 이 다 . 뱃속 까지 전해져 오 는 이 짜릿 함 , 누가 이 맛 을 알 까 . ⓒ 조찬 현 저작권자 ( c ) 오마이 뉴스 ( 시민 기자 ) , 무단 전재 및 재 배포 금지 덧붙이 는 글 | 이 기사 는 다음 블로그 ' 맛 돌이 의 오지 고 푸진 맛 ' 에 도 실 을 예정 입니다 . 오마 이 뉴스 는 직접 작성 한 글 에 한 해 중복 게재 를 허용 하 고 있 습니다 . ☞ 모든 시민 은 기자 다 ! [ 오마이 뉴스 기사 더 보 기 ] ☞ 이 기사 응원 ! 자발 적 유료 구독 [ 10 만인 클럽 ] ☞ 페이지 좋 아요 ! 공식 [ 페이스북 ]