상기 실시 예 1 에서 인삼 열매 원료 를 1 차 , 2 차 발효 하 는 것 대신 락 토 바실 러스 플란 타 럼 ( Lactobacillus plantarum ) 을 접종 하 여 30 ~ 35 ℃ 의 온도 에서 2 ~ 5 일 동안 발효 한 것 을 제외 하 고 실시 예 1 과 동일 한 방법 으로 인삼 열매 추출물 을 제조 하 였으며 , 진세 노 사이드 Re 의 함량 을 분석 하 여 , 그 결과 를 하 기 표 1 에 나타내 었 다 .