의정부 돼지갈비 맛집 만포 갈비 ​ 안녕 하 세요 . ^^ 점점 따뜻 해 지 는 날씨 속 에서 여름 준비 로 인해 거기 서 거기 인 것 같 지만 에어컨 을 알아보 러 다니 고 또 다니 고 고민 하 고 또 고민 하 며 . . 의정부 에 있 는 하 이마트 를 다녀온 후 저녁 메뉴 로 정하 게 된 갈비 ! ​ 간판 에서부터 의정부 맛집 이 라고 되 어 있 는 자부심 에 믿 고 들어가 게 되 었 습니다 . ​ 만포 갈비 경기도 의정부 시 범골 로 145 번 길 11 프리미엄 하이 포크 만 을 사용 한다는 대표 님 의 이름 이 들어가 " 석대식 의 만포 갈비 " 점심 특선 메뉴 가 12 시 부터 3 시 에 수제 갈비 정식 은 10 , 000 원 에 불고기 정식 은 9 , 000 원 에 막국수 나 국밥 , 갈비탕 은 7 , 000 ~ 8 , 000 원 에 준비 가 되 어 있 네요 . ​​ 이른 저녁 시간 대 라 넓 은 가게 안 은 조금 한산 해 더욱 쾌적 한 분위기 였 답니다 . 저희 가 온 후 30 분 정도 후 에 는 단체 예약 손님 들 로 꽉 찼 다죠 . ​​ 구이 메뉴 로 는 갈비 외 에 도 목살 , 등심 , 육회 등 이 있 습니다 . 입맛 대로 취향 대로 구워 드세요 ~^^​​ 한쪽 에 마련 되 어 있 는 셀프 코너 에 는 다양 한 밑반찬 들 이 가득 있 었 습니다 . 흔한 고기 집 의 밑반찬 가지 수와 는 확연 이 다른 . .. 부족 한 밑반찬 들 은 남기 지 않 게 가져다 드세요 ! ​ 푸른 조명 이 조금 강한 탓 에 사진 에 잘 담기 지 않 아 아쉽 네요 . ... ㅠㅠ ​​ 매일 아침 그날 쓸 반죽 을 만드 는 사명감 70 % 메밀 함량 으로 직접 면 을 뽑 는 책임감 조미료 대신 좋 은 고기 로 육향 을 내 는 자신감 ​ 테이블 받침 으로 소개 되 어 있 는 평양 막국수 가 너무나 도 맛있 어 보여 이것 도 먹 어 보 기 로 하 고 깔끔 하 게 수저 와 젓가락 을 셋 팅 해 놓 고 개인 당 간장 소스 에 절인 양파 가 올려졌 습니다 . ​​ 연근조림 과 감자 샐러드 ​​ 파절 이 와 나물 ​​ 무생채 와 감자조림 ​​ 표고 버섯볶음 과 깻잎절임 ​​ 쌈 과 된장찌개 까지 ! ​​ 무려 9 가지 정도 의 밑반찬 들 이 나오 고 . .. 정말 반찬 만 봐도 고기 가 없 다 하 더라도 밥 한 공기 는 거뜬히 먹 을 수 있 는 정성 이 가득 담긴 집 반찬 ! ​ 반 찬양 도 넉넉 하 게 내 어 주 시 고 반찬 을 재 사용 한다거나 오래 된 반찬 의 느낌 이 전혀 안 났 답니다 . 반찬 만 보 고 도 엄청나 게 만족 을 했 다죠 . .​​ 숯 이 올라오 고 ​​ 수제 갈비 2 인분 이 나왔 습니다 . ​ 그런데 갈비 가 일반 적 으로 봤 던 진한 갈색빛 이 도 는 갈비 가 아니 였 습니다 . 사장 님 께서 말씀 해 주 시 길 천연 소스 로 재워둔 거 라 은은 하 고 옅 은 갈색빛 이 감 돈다고 하 시 더라구요 . 파슬리 가루 까지 송송 뿌려 져서 나오 니 더욱 맛있 어 보 입니다 . ^^​​ 뼈 에 붙 어 있 는 갈비 살 과 목살 부위 가 나오 고 불판 에 올려 이제 맛있 게 굽 는 일 만 남 았 습니다 . ​​ 푸짐 한 밑반찬 들 로 인해 전체 적 인 상차림 사진 을 안 찍 을 수 없 었 다는 . .. 공기 밥 하나 정말 필수 로 주문 하 고 싶 었 지만 막국수 를 먹 어 보 겠 다는 생각 에 공기 밥 은 아쉽 지만 참 았 답니다 . ... ㅠㅠ ​ 공기 밥 이 없 더라도 밑반찬 들 은 고기 와 함께 맛있 게 먹 었 답니다 . 반찬 들 꼭 먹 어 줘야해 ! ​​ 테이블 옆 부분 에 는 충전기 까지 따로 준비 되 어 있 어 핸드폰 충전 도 언제 든지 할 수 가 있 다는 ! ! 센스 짱 ! !​​ 맛있 게 구워진 갈비 는 상추 에 올리 고 파절 이 와 양파 절임 에 함께 싸 서 먹 고 살 이 두툼 하 니 씹 는 맛 도 참 좋 았 어요 ! ​ 천연 소스 인지라 너무 달짝지근 하 면서 자극 적 이 지 않 은 돼지갈비 였 습니다 . ​​ 깻잎 에 올려 무 생채 와 도 먹 고 . . 모든 밑반찬 들 과 함께 먹 어 보 기 ! ! 깻잎절임 에 먹 을 땐 따로 쌈장 이 없 어도 되 요 ~!​ 전 이상 하 게 고기 들 은 저렇 게 깻잎절임 이나 명 이나 물 에 싸 먹 는 게 참 좋 더라고요 ㅋㅋ ​​ 깔끔 하 게 갈비 를 다 먹 은 후 후식 으로 주문 한 평양 막국수 는 물 과 비빔 으로 각기 다르 게 먹 어 보 았 답니다 . ​​ 육수 를 알맞 게 맞춰서 넣 으신 후 비벼 주 시 면 맛있 는 비빔 막국수 완성 ! 빠알간 소스 가 굉장히 많이 올려져 있 어 매울 것 같 지만 매운 거 잘 못 먹 는 저 도 맛있 게 먹 을 수 있 을 정도 로 정말 딱 알맞 게 매운 맛있 는 비빔 막국수 였 어요 . ​ 비빔 막국수 정말 추천 ! 맛있 음 ! ^^​​ 그리고 물 막국수 인데요 정말 건강 한 맛 을 느낄 수 있 는 막국수 랍니다 . ​ 조미료 맛 이 아닌 정말 고기 자체 로 만 맛 을 냈 기 때문 에 어떻 게 보 면 조미료 맛 에 익숙 해진 입맛 에 는 너무 심심 하 고 맛 이 느껴 지 지 않 는다고 볼 수 있 어요 . 그러나 담백 한 그 맛 이 묘하 게 끌리 더라구요 ! 담백 하 게 국물 을 쭈욱 들이키 며 마무리 를 했 다죠 . ​​ 깔끔 하 고 푸짐 한 밑반찬 에 담백 한 막국수 와 돼지갈비 를 맛 볼 수 있 는 곳 사장 님 의 자부심 이 느껴졌 던 의정부 돼지갈비 맛집 " 만포 갈비 " 였 습니다 . ^^​​