아주 심 기 2 주 전 에 밑거름 줄 것 10 월 부터 는 많 은 수분 필요 해 
 재배 작물 정리 
 먼저 봄 부터 키워 오 던 , 수확 이 마무리 된 작물 이나 수확 이 거의 끝난 일부 작물 들 은 정리 한다 . 하지만 부추 , 잎 들 깨 , 고추 , 오크라 , 가지 는 길 게 는 11 월 상순 까지 수확 이 가능 하 다 . 도 고구마 , 땅콩 , 야콘 과 같 은 뿌리채소 는 10 월 중순 쯤 수확 하 면 된다 . 
 아주 심 기 2 주 전 까지 준비 끝 낼 것 
 작물 정리 가 끝나 면 씨뿌리기 나 아주 심 기 2 주 전 에 밑거름 을 주 는 것 이 좋 다 . 밑거름 으로 는 10 ㎡( 약 3 평 ) 면적 을 기준 으로 퇴비 20 kg , 석회 1 ∼ 2 kg , 붕소 10 ∼ 20 g 을 골고루 뿌려 밭 의 흙 과 잘 섞 어 준다 . 
 가을 텃밭 에 는 주로 배추 , 무 , 갓 , 대파 , 쪽파 같 은 김장 채소 를 재배 한다 . 하지만 상추 , 시금치 , 일 당귀 , 브로콜리 , 양배추 와 콜라 비 도 선택 재배 할 수 있 다 . 
 재배 작물 파종 및 아주 심 기 
 11 월 중순 이나 하순 에 김장 할 계획 이 라면 , 9 월 초순 에 배추 는 본잎 4 매 ∼ 5 매 크기 의 모종 을 아주 심 기 한다 . 무 와 갓 은 씨 를 뿌리 고 , 쪽파 는 알뿌리 를 심 어야 한다 . 
 텃밭 가꾸 기 를 위한 모종 판매 는 주로 봄철 ( 4 ~ 5 월 ) 이나 가을철 ( 8 ~ 9 월 ) 에 한정 되 므로 , 그 외 시기 에 는 직접 씨앗 을 뿌려 길러야 한다 . 씨앗 을 심 을 경우 육묘 기간 을 고려 해 모종 을 이용 하 는 경우 보다 한 달 정도 일찍 심 어야 한다 . 특히 쪽파 는 비닐줄 기인 알뿌리 를 심 는데 응애 와 같 은 해충 이 생기 는 것 을 막 기 위해 알뿌리 를 소독 용 액제 로 소독 한 후 심 는 것 이 좋 다 . 
 텃밭 작물 심 은 후 관리 요령 
 모종 이나 씨 를 심 은 후 재배 초기 에 뿌리 가 잘 뻗 어 나가 려면 물 관리 를 잘 해야 한다 . 날씨 나 밭 상태 에 따라 다르 지만 , 비 가 오 지 않 았 다면 재배 초기 에 는 일 주일 에 2 회 ∼ 3 회 , 뿌리 가 뻗 은 다음 부터 는 일 주일 에 1 회 ∼ 2 회 오전 에 물 을 주 는 것 이 좋 다 . 
 10 월 부터 는 많 은 수분 이 필요 하 다 . 특히 , 배추 는 이때 가 결구 ( 알 들 이 , 잎 이 여러 겹 으로 겹쳐서 둥글 게 속 이 차 는 것 ) 되 는 시기 이 므로 건조 하 지 않 도록 관리 해야 한다 . 
 배추 는 묶 어 줘야 속 이 잘 차 는 것 으로 알 고 있 는 사람 들 이 많 은데 , 사실 배추 는 묶 지 않 아도 자연 적 으로 결구 된다 . 오히려 묶 어 주 면 광합성 하 는 양 이 줄 어 생장 에 지장 을 줄 수 있 다 . 
 배추 는 모종 을 심 은 지 15 일 ∼ 20 일 후 웃거름 을 준다 . 무나 갓 은 솎 아 낸 다음 포기 와 포기 사이 의 흙 에 구멍 을 파 고 알맹이 비료 나 퇴비 를 웃거름 으로 준다 .