피지 세포 를 10 cm 배양 용기 에 1 X 105 개 씩 분주 하 고 제조 예 1 내지 4 를 각각 1 , 10 , 50 μ g / ml 의 농도 로 처리 한 다음 , 5 일 간 배양 하 고 콜레스테롤 을 정량 하 였 다 . 콜레스테롤 정량 방법 은 상기 5 일 간 배양 된 세포 에 라 이시스 완충액 ( EDTA 10 μ L , 100 mM SPB 용액 , PMSF 1 μ L , Triton X - 100 10 μ L ) 를 처리 하 고 초음파 로 분해 하 였 다 . 세포 용해액 에 클로로포름 : 메탄올 ( 2 : 1 ) 용액 을 첨가 하 고 혼합 한 다음 , 원심 분리 ( 2000 rpm , 15 분 ) 하 여 하층 액 을 취하 여 질소 가스 ( N 2 ) 로 농축 시켰 다 . 상기 농축 된 시료 에 에탄올 300 μ L 를 넣 어 녹인 후 total cholesterol kit ( AM 202 - K ) 를 이용 하 여 콜레스테롤 량 을 측정 하 였 다 . 1 mL 의 효소 시액 에 100 μ L 의 시료 를 첨가 하 고 혼합 하 여 37 ℃ 에서 5 분 동안 배양 후 500 nm 의 파장 에서 ELISA reader 로 흡광도 를 측정 하 였 다 . 표준액 의 콜레스테롤 은 3 mL 의 효소 시액 에 20 uL 의 표준액 을 넣 어 3 mg / mL 값 으로 하 였 다 . 그 결과 를 표 6 및 7 에 나타내 었 다 .