" 용어 "" 단리 된 단백질 "" 또는 "" 단리 된 폴리펩티드 "" 는 그 가 유래 한 기원 또는 공급원 에 의해 천연 상태 로 그 와 동반 되 는 자연 적 으로 결합 된 성분 과 결합 되 지 않 은 단백질 또는 폴리펩티드 이 며 ; 동일 한 공급원 으로부터 의 다른 단백질 이 실질 적 으로 없 는 단백질 또는 폴리펩티드 이 다 . 단백질 은 당 업계 에 공지 된 단백질 정제 기술 을 사용 하 여 자연 적 으로 결합 된 성분 이 실질 적 으로 없 게 만들 거나 단리 에 의해 실질 적 으로 정제 될 수 있 다 . "" 실질 적 으로 정제 된 "" 은 단백질 에 오염 물질 이 실질 적 으로 없 음 ", 예 를 들 어 오염 물질 이 적어도 약 70 % 또는 75 % 또는 80 % 또는 85 % 또는 90 % 또는 95 % 또는 96 % 또는 97 % 또는 98 % 또는 99 % 없 음 을 의미 한다 .