한편 , 오븐 의 선반 은 음식물 을 오븐 내 로 인입 또는 인출 되 도록 하 는 역할 을 수행 하 게 된다 . 여기 서 금속 의 선 을 엇갈리 게 하 여 구성 한 선반 을 와이어 랙 ( Wire rack ) 이 라 하 고 , 일정 한 두께 를 갖 는 판상 의 선반 을 트레이 ( tray ) 라고 정의 하 기 로 한다 . 이하 본 명세서 의 와이어 랙 과 , 트레이 는 상기 의 의미 로 사용 됨 을 밝혀둔다 .