# 수퍼 푸드 # 수제 그래 놀라 오리지널 철 쓰 네 그래 놀라 ~ 눌려 납작 해진 귀리 와 호박씨 , 귀리 모양 이 그대로 보입니다 . ​ 수퍼 푸드 로 만든 수제 그래 놀라 , 건강식 으로 추천 ! ​ 아침밥 을 새벽 부터 차리 는 일 은 정말 큰 수고 가 들어가 는 일 입니다 . 출근 준비 로 바쁜 아침 에 수퍼 푸드 인 귀리 로 만든 수제 그래 놀라 와 완전식품 인 달걀 한 개 를 여유 롭 게 먹 고 나간다면 그날 하루 시작 이 행복 할 것 같 습니다 . 오늘 아침 여러분 들 의 아침 시간 은 어떠셨 나요 ? ​ 사진 출처 농심 홈페이지 ​ 언젠가 부터 슈퍼마켓 의 진열대 에서 뮤 즐 리 , 그래 놀라 라는 상품 들 이 판매 되 기 시작 했 습니다 . 저 는 그저 값 이 비싼 고급 시리얼 이 라고 만 생각 했었 답니다 . 그런데 수제 그래 놀라 가 건강식 이 라는 걸 이제야 알 게 되 었 습니다 . ​ 그림 출처 : 서울 삼성병원 홈페이지 ​ 그래 놀라 는 수 퍼 푸드 인 귀리 를 눌러 만든 오트밀 , 보리 등 의 곡류 와 말린 과일 , 견과 류 등 을 설탕 이나 꿀 , 오일 과 함께 섞 어서 오븐 에 구워낸 시리얼 이 며 1863 년 미국 의 잭슨 박사 가 결핵 등 을 치료 하 는 요양소 에 제공 하 기 위한 아침 식사 로 만들 었 던 것 이 최초 의 기록 입니다 . 그 후 에 도 1870 년 후반 에 존 하비 캘로 그 박사 는 통밀 과 오트밀 , 옥수수 가루 혼합물 을 환자 들 을 위한 건강식 으로 개발 하 고 그래 놀라 라고 불렀 다고 합니다 . ​ 그럼 뮤 즐 리 는 어떤 것 일까요 ? ​ 뮤 즐 리 는 익히 지 않 고 납작 하 게 누른 통 귀리 와 여러 가지 곡류 , 생과일 , 말린 과일 , 견과 류 를 혼합 해서 만든 시리얼 로 스위스 의 대표 적 인 음식 입니다 . 1990 년 대 에 스위스 의 막시밀리안 비르 헤르 - 베너 라는 의사 가 건강 클리닉 의 환자 들 을 위해 처음 개발 한 것 이 라고 합니다 . 뮤 즐 리 는 통곡 을 익히 지 않 고 그대로 사용 하 기 때문 에 식이 섬유 가 풍부 하 고 영양소 가 파괴 되 지 않 아서 비타민 B 군 과 철분 의 함량 이 높 습니다 . ​ 우리 나라 에서 도 비슷 한 곡물 아침 대용식 이 있 었 네요 . 선식 과 생식 을 들 어 보 셨 지요 ? 둘 의 차이 는 무엇 일까요 ? ​ 선식 은 곡식 을 뜨거운 바람 에 건조 시킨 후 가루 로 만든 것 입니다 . 예 로 는 미숫가루 가 있 는데 현미 , 콩 , 보리 , 찹쌀 , 검정콩 등 여러 가지 곡물 을 살짝 볶 아서 가루 로 만들 게 됩니다 . ​ 생식 은 곡물 을 잘 씻 어서 열 을 가하 지 않 고 건조 한 뒤 가루 로 만들 어 내 는 것 입니다 . 곡물 이나 채소 등 에서 수분 을 제거 하 고 난 뒤 에 가루 로 만드 는데 영양소 파괴 를 최소 화 해서 비타민 과 미네랄 을 보존 하 기 위해 열 을 가하 지 않 는다고 합니다 . ​ 읽 다 보 니 선식 은 미국 의 그래 놀라 와 비슷 하 고 , 생식 은 스위스 의 뮤 즐 리 와 같 다는 생각 이 들 었 습니다 . ​ 그리고 위장 이 약한 분 들 이나 어린이 들 의 경우 에 는 익히 지 않 은 뮤 즐 리나 생식 보다 는 오븐 에 구워서 만든 그래 놀라 가 더 소화 가 잘 됩니다 . ​ 우리 나라 사람 들 에게 익숙 한 생식 이나 선식 도 다양 한 영양소 가 포함 되 어 있 으나 섬유소 와 단백질 이 부족 하 다는 한계 가 있 습니다 . 게다가 조금 이 라도 씹 는 동작 이 있 어야 뇌 에서 포만감 을 느끼 기 때문 에 그래 놀 라가 건강 에 는 더 좋 은 아침 대용식 입니다 . 그래 놀라 를 씹 어서 천천히 먹 을 때 보다 선식 을 한꺼번에 마시 는 경우 에 간식 섭취 가 더 많 아 질 수 있 어 전체 적 으로 섭취 하 게 되 는 칼로리 가 선식 의 경우 에 더 많 아 질 수 있 기 때문 입니다 . ​ 초 간단 아침밥 으로 그래 놀라 를 선택 하 셨 나요 ? 그렇 다면 가족 들 의 건강 을 위해 좀 더 깐깐히 좋 은 그래 놀라 를 찾 아 봐야 할 것 입니다 . ​ 공장 에서 만든 그래 놀 라도 잘 만들 었 겠 지만 , 엄마 의 마음 으로 식품 첨가물 이나 방부제 를 사용 하 지 않 고 만들 어 진 수제 그래 놀라 가 있 다면 저 는 한창 성장 하 는 아이 들 을 위해서 수제 그래 놀라 를 선택 하 기 로 했 습니다 . ​ 우연히 알 게 된 ' 철 쓰 네 수제 그래 놀라 '~ 혹시 들 어 보 셨 나요 ? ​ ​ 드디어 초 간단 아침밥 과 영양 간식 이 되 어 줄 수제 그래 놀 라가 도착 했 습니다 . 강원도 영월 에서 왔 답니다 . ​ ​ 내용물 을 보호 하 기 위해 뽁뽁 이 를 안 쓰 셨 네요 ~ 비닐 뽁뽁 이 만 보 면 왠지 마음 이 불편 했었 는데 환경 보호 도 생각 해 주 시 니 정말 좋 았 습니다 . ​ ​ 철 쓰 네 그래 놀라 는 진정 한 홈 메이드 제품 이 기 때문 에 식품 첨가물 이나 방부제 를 전혀 넣 지 않 았 습니다 . 주문 받 고 생산 을 하 기 때문 에 유통 기한 이 짧 습니다 . ​ 맛있 게 먹 는 법 으로 는 플레인 요 거트 나 우유 에 타 서 먹 거나 , 샐러드 에 섞 어서 먹 는 법 이 있 습니다 . 또 쌈장 에 섞 어서 먹 으면 쌈장 을 짜 지 않 게 먹 을 수 가 있 습니다 . 샌드위치 에 넣 어서 먹 기 도 합니다 . ​ 공부 하 는 아이 들 이나 간식거리 가 필요 한 어른 들 의 경우 에 과자 처럼 먹 어도 정말 좋 겠 습니다 . ​​ ​ 오리지널 그래 놀라 에 는 슈퍼 푸드 인 귀리 ( 오트밀 ) 을 구워 놓 은 것 과 각종 견과 류 가 섞여 있 었 는데 견과 류 가 정말 많이 들 어 있 었 습니다 . ​ ​ 다크 초코 그래 놀라 에 는 귀리 와 견과 류 가 초코 가루 와 섞여 있 었 고 코코넛 과 옥수수 후 레이크 도 함께 들 어 있 어 먹 을 수록 씹히 는 재미 가 있 었 습니다 . ​ ​ 저 는 오리지널 그래 놀라 와 다크 초코 그래 놀라 를 섞 어서 우유 를 부 었 습니다 . 안 에 내용물 이 참 다양 했 고 , 먹 을 때 마다 재미있 었 습니다 . ​​ ​ 남 은 그래 놀라 는 와이어 밴 딩 이 달려 있 는 겉봉투 에 넣 어서 냉장 보관 하 시 면 더 바삭 한 상태 로 약 한 달 정도 보관 이 가능 하 답니다 . 커피콩 을 담 는 케이스 에서 힌트 를 얻 으신 듯 한데 정말 편리 했 습니다 . ​ 부엌 한쪽 에 저희 집 막내 가 가장 좋 아 하 는 오 @ 오 시리얼 이 아직 남 아 있 었 네요 ! ​​ ​ 정말 다양 한 합성 향료 , 식물 성 유지 등 이 있 었 고 주된 원재료 는 옥수수 가루 였 습니다 . 아이 들 이 조금 이 라도 피했 으면 하 는 첨가물 들 이 들 어 있 었 습니다 . ​ ​ 상자 의 겉 을 보 니 30 g 이 한 번 먹 을 때 의 대략 의 양 인가 봅니다 . ​ ​ 30 g 이 얼마나 되 는지 요리 저울 에 올려 보 았 습니다 . 같 은 무게 인데 도 부피 는 오 @ 오 가 훨씬 크 네요 ~​ ​ 그런데 슈퍼 푸드 귀리 로 만든 그래 놀라 는 단단 해서 그런지 양 이 작 았 지만 , 오 @ 오 시리얼 은 그릇 에 수북히 담겨 졌 습니다 . 일반 시리얼 은 옥수수 가루 로 만들 어 져서 칼로리 가 높 으나 식이 섬유 가 적 게 함유 되 어 있 어서 많 은 부피 의 시리얼 을 먹 어도 포만감 이 들 지 않 고 계속 먹 게 되 는 것 입니다 . ​ 다행히 아이 들 의 입맛 에 맛 는 수제 다크 초코 그래 놀라 가 있 으니 이제 오 @ 오 는 사 지 않 아도 될 것 같 습니다 . ​​ http : / / naver . me / 5 MsPMS 5 T 철 쓰 네 작업실 - 엄마 표 먹거리 : 네이버 쇼핑 스마트 스토어 [ 철 쓰 네 그래 놀라 와 로컬 푸드 편집 샵 ] 믿 을 수 있 는 먹거리 를 엄마 표 로 직접 만들 고 소개 합니다 naver . me ​ 요기 철 쓰 네 작업실 에 들어가 서 주문 하 면 몸 에 도 좋 고 맛 도 좋 은 수제 그래 놀라 를 쉽 게 저희 집 식탁 에 까지 가져올 수 있 답니다 . 편리 한 세상 맞 네요 ! ​ 모두 들 각자 의 상황 에 맞 는 아침밥 을 꼭 챙겨 드 시 고 매일 매일 을 즐겁 게 시작 하 시 면 좋 겠 습니다 ! ​​​​ https : / / m . blog . naver . com / aorta 90 / 221696323904 올바른 아침 대용식 선택 은 각자 의 건강 에 맞 게 ? 저작 운동 하 면 더 좋 아요 ! # 올바른 아침 대용식 # 저작 운동 ​ 올바른 아침 대용식 선택 은 각자 의 건강 에 맞 게 ? 저작 운동 하 면 더 좋 아요 ! ​... m . blog . naver . com http : / / m . blog . naver . com / aorta 90 / 221857301572 간단 한 아침밥 으로 추천 할 만 한 것 은 ? 수제 그래 놀라 는 어떨까 요 ? # 수제 그래 놀라 추천 ​​ 간단 한 아침밥 으로 추천 할 만 한 것 은 ? ​ 수제 그래 놀라 는 어떨까 요 ? ​​ 오전 에 진료실 . .. m . blog . naver . com ​