정돈 @ 혜화동 ( 02 - 987 - 0924 )   늘 와 보 고 싶 었 던 대학 로 의 돈 까스 전문점 , 정돈지 인 으로부터 추천 을 받 고 진작 와 보 려 했으나 , 대학로 를 올 일 이 없 어 차일피일 미뤘 었 는데 . . 수요 미 식회 에 나오 며 줄 을 서 야 하 는 핫 플레이스 가 되 어 버렸 다 . ​   급기야 는 줄 을 서 서 대기 하 는 사람 들 때문 에 예약 도 받 지 못한다고 . .​   밖 에서 입 구 만 살짝 보 고 어 ? 사람 이 별로 없 네 . . 했 는데 . .​   역시 나 지하 로 내려가 는 계단 에 길 게 늘어선 줄 이 . . -_-;; 그래도 언제 다시 오 나 싶 어서 기다렸 는데 , 회전 이 빨라서 인지 생각 보다 그리 웨이팅 시간 이 길 지 는 않 았 다 . ​   실내 분위기 는 무척 캐주얼 하 다 . ​   약간 카페 분위기 도 나 고 . .​   시원 하 게 삿포로 병맥주 한 병 곁들여 주 고 . .​   여럿 이 왔 으면 몇 가지 메뉴 를 시켜 셰어 했 을 텐데 . . 그리고 , 처음 오 는 레스토랑 은 무조건 기본 메뉴 를 시켜 보 는 게 정답 인데 . . 이날 은 혼자 찾 은 데 다가 줄 까지 서 서 자리 를 잡 은 터 라 , 제일 비싼 프리미엄 특 목 등심 돈 까스 를 주문 했 다 . 그런데 과유불급 . .! 그냥 일반 등심 이나 안심 을 시켰 어야 했 는데 . . 너무 좋 은 부위 의 고기 를 사용 해서인지 오히려 기름진 맛 이   좀 과 했 다 . 이 선택 이 조금 아쉽 기 는 했 지만 그래도 전반 적 으로 무척 만족 스러웠 다 . ​   프리미엄 특 목 등심 돈 까스 모든 메뉴 가 저렇게 한 상차림 으로 제공 이 된다 . ​   프리미엄 특 목 등심 돈 까스 에 제공 되 는 부위 는 , 일반 적 인 등심 부위 가 아닌 목 등심 으로 , 좀 더 기름지 고 쫄깃 한 식감 이 다 . 그래서 , 입 에 넣 자마자 스르르 녹 는 일본식 돈 까스 맛 을 보 고 싶 은 분 들 께 는 추천 하 지만 , 팻 투바 하의 입맛 에 는 다소 느끼 했 다 . ​   그래도 튀김옷 자체 는 무척   만족 스러웠 고 , 촉촉 한 식감 과 두툼 한 고기 의 퀄리티 도 꽤 훌륭 했 다 .   그런데 , 단 품 으로 추가 한 저 카레 가 신 의 한수 였 다 ~! 세 가지 매운맛 세기 중 약간 매우 맛 으로 주문 했 는데 , 어찌나 칼칼 하 고 맛 이 좋 은지 . .​ 저렇 게 밥 위 에 올려 먹 으니 느끼 한 맛 이 삭 가셔 지 면서 , 너무나 도 훌륭 한 카레 덮밥 을 맛볼 수 있 었 다 . 이 집 에서 는 돈 까스 만 시킬 게 아니 라 , 추가 카레 도 꼭 맛보 시 길 권해 드리 고 싶 다 . 최근 팻 투바 하 가 가장 맛있 게 먹 은 돈 까스 집 ! + +++++++++++++++++++++++++ 정돈 02 - 987 - 0924 종로 구 명 륜 4 가 107 종로구 대학 로 9 길 12 + +++++++++++++++++++++++++