나아가 , 본 발명 에 의하 면 , 상기 본 발명 의 소고기 용 구이 판 을 이용 하 여 소고기 를 굽 는 방법 이 제공 되 며 , 이 는 보다 상세 하 게 상기 본 발명 의 소고기 구이 용 판 을 300 ℃ 내지 600 ℃ 의 온도 로 가열 하 여 달구 어 진 고온 의 소고기 구이 용 판 을 제공 하 는 단계 ; 및 상기 고온 의 판 상 에 2 cm 내지 7 cm 두께 의 소고기 를 배치 하 는 단계 를 포함 하 는 것 이 다 .