콜롬비아 메 델린 엑 셀소 볶 은 경험 을 바탕 으로 이번 에 는 코 케 허 니 볶 아 봅니다 . 예 가체 프 코케 허니 G 1 내츄럴 . 허니 프로세싱 거쳐서 브릭스 측정 후 선별 한 콩 을 말 하 죠 . 예 가체 프 코 체 레 등 도 맛있 구 에티오피아 콩 좋 아 하 다가 만나 게 된 이 코케 허니 도 매력 있 어서 가끔 마시 고 싶 거든요 . ㅎㅎ 영점 조절 후 200 g 오늘 은 양면 팬 을 작 은 것 으로 바꿔 봤 어요 . 중간 에 분리 도 되 고 고무 패킹 이 없 어서 배 기 도 나 은 것 같 아요 . 바닥 에 요철 도 있 고요 . 이 양면 팬 은 알 마 스 웨 그 쿡 미니 양면 팬 이 에요 . 이것 도 제 가 위 멮에 문의 했 을 때 는 400 g 이 라더니 제 가 재 보 니 1230 g 이 었 어요 . ㅠㅠ 그래도 지난 번 해피콜 점보 양면 팬 에 비해 600 g 이상 가벼운 거 같 아요 . 해피콜 은 거의 2 kg 가깝 거든요 . 10 초 에 한 번 흔들 기 무거워서 작 은 거 알아보 다 찾 은 건데 확실히 원두 200 g 을 넣 었 는데 도 저번 보다 수월 했 어요 . 해피콜 꺼 는 사이즈 도 점 보 고 , 고무 패킹 덕 에 안 에 공기 를 꽉 잡 아 줘서 닭 요리 할 때 쓰 면 좋 구요 . 원두 볶 을 땐 알마 미니 를 쓰 기 로 결심 합니다 . 사이즈 만 봐도 엄청 큰 해피콜 점보 님 ㅎ 알마 미니 는 로스팅 중 열 어 보 기 도 쉬웠 어요 . 4 분 16 초 무렵 불 켜 고 중 불로 십 초 마다 한 번 씩 흔들 어 주 며 9 분 26 초 에 마무리 합니다 . ( 가스 렌지 가 과열 되 면 삐 - 소리 가 나 서 화구 를 옮겨 다님 ㅎ ) 오늘 은 1 차 팝 , 2 차 팝 다 들리 드라구요 . 2 차 팝 전 에 빼 고 싶 었 는데 사진 찍 다 늦 었 어요 . 뒷정리 랑 쿨링 동시 에 하 느라 더 진행 됐 구요 . 담 에 는 쿨링 후 뒷정리 해야지 한 번 에 두 개 는 힘 듦ㅎ예가체프 코케 허니 G 1 홈 로스팅 완료 . 좀 일찍 뺐으면 좋 았 겠 지만 잘 된 거 같 아요 . 담 에 는 9 분 에 빼 봐야 할 듯 ~ 좌 콜롬비아 메 델린 , 우 예 가체 프 코케 허니 오늘 은 알 마 스 웨 그 쿡 미니 양면 팬 의 진가 를 봤 어요 . 좀 더 가벼운 양면 팬 을 발견 하 면 갈아타 겠 지만 그냥 후라이팬 에 로스팅 하 기 에 는 체 프 대 환장 파티 가 되 서 이런 양면 팬 이 젤 좋 아요 . 그리고 바닥 에 요철 이 있 어야 덜 타 니까 그 부분 에서 도 알마 미니 는 합격 이 었 어요 . 현재 로 는 이런 양면 팬 스타일 중 홈 로스팅 에 최적 화 된 거 라 좋 았 습니다 .