2012 년 10 억 원 을 들여 460 여 ㎡ 규모 로 설치 된 상주시 농업기술센터 농산물 종합 가공 지원 실은 동결 건조기 와 착즙기 등 50 여종 의 가공 장비 를 갖추 고 있 다 . 창업 아이디어 는 있 으나 가공 시설 을 갖추 지 못한 농업 인 들 이 창업 에 앞서 실제로 농산물 을 가공 해 볼 수 있 는 기회 를 주 는 시설 이 다 . 가공 지원 실 이 설치 된 이후 45 명 이 이곳 에서 포도 와 블루베리 · 쌀 · 감 을 원료 로 주스 와 잼 · 떡 등 을 만들 어 보 고 창업 에 도 활용 했 다 .