장기 의 독 을 빼 는 음식 18 가지 - 맨즈 헬스 코리아 
 장기 의 독 을 빼 는 음식 18 가지 
 Editor Men ' s Health On 2019 년 8 월 8 일 @ 8 : 00 
 우리 는 매일 독 을 먹 고 마시 며 온몸 으로 흡수 하 고 있 다 . 독소 가득 한 음식물 을 섭취 하 다 보 면 우리 의 오장육부 는 자연 스럽 게 제 기능 을 잃 게 된다 . 음식 으로 상한 몸 은 음식 으로 다스리 는 것 이 정답 이 다 . 
 모건 스 플록 감독 이 30 일 간 햄버거 를 먹 으며 몸 의 변화 를 실험 했 던 < 슈퍼 사이즈 미 > 는 끔찍 한 영화 였 다 . 패스트푸드 식단 을 활용 한 실험 은 몸무게 가 일 주일 만 에 무려 5 kg 이 늘 고 무 기력 과 우울증 을 느끼 는 등 예상 했 던 것 보다 훨씬 더 심각 했 다 . 
 하지만 경각심 을 느끼 는 것 도 잠시 , 일 주일 을 못 참 고 또 다시 모건 스 플록 감독 이 먹 었 던 브랜드 의 햄버거 를 집 어 들 었 던 기억 이 난다 . 장기 의 독소 가 쌓이 는 가장 직접 적 인 원인 도 음식 , 장기 의 독소 를 빼 는 가장 결정 적 인 역할 을 하 는 것 도 음식 이 다 . 
 몸 안 에 독소 와 노폐물 을 차곡차곡 쌓 아 가 고 있 는 나쁜 음식 들 은 자극 적 이 고 중독 성 이 강하 다 . 반면 몸 에 좋 은 음식 에 손 이 가 는 일 은 드물 다 . 맛 이 없 을 뿐 더러 좋 다는 이야기 는 귀 에 딱지 가 앉 게 듣 지만 그 효능 을 확실히 느끼 지 못하 는 경우 가 많 기 때문 이 다 . 
 또한 장기간 오래 복용 해야 효과 를 보 는 것 들 이 기 때문 에 지금 당장 섭취 해야 겠다는 의지 가 약해 지 기 쉽 다 . 독소 를 빼주 는 음식물 섭취 에 대한 의지 를 불태우 지 않 으면 당신 의 장기 는 언젠가 치명 적 인 손상 을 입 게 된다 . 그렇 다면 어떻게 해야 음식 을 통한 디톡스 의지 가 살아날 수 있 을까 . 
 첫 번 째 , 우리 몸 의 오장육부 기능 을 이해 해야 한다 . 오장육부 는 우리 가 섭취 하 는 모든 음식물 에 예민 하 게 반응 한다 . 우리 장기 들 이 ‘ 어떤 역할 을 하 고 있 으며 그것 들 이 고장났 을 때 어떤 이상 이 오 는지 ’ 알 게 되 면 쉽사리 햄버거 에 손 을 뻗 을 수 없 을 것 이 다 . 
 두 번 째 는 각 장기 에 좋 은 음식 이 무엇 이 며 어떤 작용 을 하 는지 알 아야 한다 . 오장 은 각기 고유 한 색 이 있 고 우리 가 먹 는 음식물 에 도 고유 한 색 이 있 다 . 녹색 음식 은 간 , 적색 은 심장 , 황색 은 비장 , 백색 은 폐 , 흑색 은 신장 의 기운 을 상승 시켜 준다 . 음식 을 먹 을 때 어떤 컬러 의 음식 이 어떤 장기 에 이로운 작용 을 하 는지 알 면 쉽 게 젓가락 을 놓 지 못할 것 이 다 . 
 마지막 으로 맛있 게 먹 는 법 을 알 아야 한다 . 몸 에 좋 다는 음식 을 챙겨 먹 지 않 는 이유 는 맛 이 없 어서다 . 영양소 를 파괴 하 지 않 으면서 입맛 을 당기 는 요리법 을 알 아 두 면 훨씬 즐겁 게 음식 을 섭취 할 수 있 다 . 해독 할 때 식이 요법 이 병행 되 지 않 으면 장세척 이나 약물 , 온갖 마사지 등 의 해독 활동 도 일시 적 인 효과 에 그칠 수 밖에 없 다 . 
 그것 이 < 맨즈 헬스 > 에서 오장육부 를 분석 하 고 각 기관 에 좋 은 음식 들 을 소개 하 는 이유 다 . 당신 의 장기 를 체크 하 라 . 그리고 조금 어려울 수 있 지만 당장 식단 을 바꿔라 . 그리고 오장육부 의 독소 를 제거 해 줄 음식 을 입 에 넣 어라 . 
 독소 방어 막 , 간 
 간 은 최 전방 에서 외부 의 스트레스 와 독소 에 맞서 싸우 는 장기 이 다 . 스트레스 , 음주 와 흡연 , 좋 지 못한 음식 들 , 각종 독소 는 간 을 병들 게 한다 . 간 의 기능 이 저하 되 면 담즙 생성 이 저하 되 어 콜레스테롤 이나 어혈 등 의 독소 물질 이 쌓인다 . 간 에 독소 가 쌓이 게 되 면 항상 피곤 하 고 뒷목 이 뻣뻣 한 증상 이 나타나 기 쉬우며 간경 화 , 당뇨 등 의 질환 은 물론 피부 질환 , 알레르기 등 의 원인 이 되 기 도 한다 . 
 간 의 독소 를 배출 하 는 그린 푸드 
 그린 푸드 에 는 엽록소 가 풍부 하 게 함유 되 어 있 다 . 엽록소 는 신진대사 를 활발 하 게 하 고 간 의 독소 를 배출 시켜 피로 를 풀 어 주 는 해독 성분 이 다 . 엽록소 가 풍부 한 녹색 채소 는 설 포라 페인 , 인돌 등 을 다량 함유 하 고 있 어 조혈 작용 을 하 고 세포 의 재생 을 도와 주 며 노화 를 예방 해 준다 . 
 아침 공복 에 녹즙 을 한 잔 씩 마셔 주 면 간 의 피로 를 풀 고 해독 작용 을 강화 하 는 데 탁월 한 효과 를 볼 수 있 다 . 그 외 에 도 녹황색 채소 나 과일 에 는 루테인 과 제아 잔틴 성분 이 함유 되 어 있 어 간 기능 을 활성 화 하 고 눈 의 피로 를 풀 어 준다 . 
 시금치 빵 그라 탕 
 시금치 는 간 과 눈 의 피로 를 풀 어 주 고 간 의 기운 을 북돋 는 역할 을 한다 . 채소 중 에서 비타민 A 가 가장 많 고 비타민 C 와 칼슘 , 철분 이 풍부 한 알칼리 성 식품 이 다 . 성장기 어린이 와 임산부 는 물론 잦 은 야근 과 술자리 로 피로 에 지친 남성 들 에게 특히 좋 다 . 시금치 는 수산 성분 이 많 아 날 로 먹 는 것 보다 끓 는 물 에 한 번 데쳐 먹 는 것 이 좋 다 . 
 시금치 ½ 단 
 양파 ½ 개 
 바게트 빵 ⅓ 개 
 토마토소스 ½ 컵 
 피자 치즈 1 컵 
 시금치 를 끓 는 물 에 넣 고 데친 뒤 찬물 에 헹궈 물기 를 꼭 짠 다음 큼직 하 게 썬 다 . 
 양파 는 굵 게 채 썬 다음 달군 팬 에 베이컨 과 함께 볶 다가 토마토소스 를 넣 고 끓인다 . 
 바게트 빵 은 한입 크기 로 썬 다음 오븐 용기 에 ①, ② 와 피자 치즈 를 수북 이 올려 200 ℃ 로 예열 한 오븐 에서 4 ~ 5 분 간 노릇 하 게 굽 는다 . 
 브로콜리 오징어 숙회 
 브로콜리 는 레몬 보다 두 배 나 높 은 비타민 C 를 함유 하 고 있 다 . 간 과 근육 의 독소 와 피로 를 풀 어 주 고 , 면역력 을 증강 시켜 암 을 이겨낼 수 있 는 식품 이 다 . 끓 는 물 에 10 초 정도 살짝 데쳐 먹 는데 너무 오래 데치 면 비타민 이 파괴 되 고 식감 도 물러 질 수 있 다 . 
 브로콜리 ¼ 송이 
 오징어 ½ 마리 
 초고추장 ( 고추장 1 큰 술 , 식초 , 설탕 ½ 큰 술 씩 , 참기름 , 참깨 약간 씩 ) 
 브로콜리 를 한입 크기 로 손질 한다 . 
 끓 는 물 에 넣 고 10 초 정도 데친 뒤 찬물 에 헹궈 물기 를 뺀다 . 
 오징어 는 링 모양 으로 썰 거나 먹 기 좋 은 크기 로 썬 다음 끓 는 물 에 데쳐 식힌다 . 
 접시 에 브로콜리 와 오징어 를 곁들여 담 고 초고추장 을 곁들여 낸다 . 
 두부 소스 쑥갓 무침 
 쑥 은 간염 에 좋 은 데 간 의 열독 을 소변 으로 풀어내 는 데 좋 다 . 알칼리 성 식품 으로 식욕 부진 과 소화 불량 에 시달리 는 남성 들 에게 도 특히 좋 다 . 그 뿐 만 아니 라 풍부 한 비타민 과 무기질 을 함유 하 고 있 으며 혈액 순환 개선 과 근육통 , 신경통 에 도 효과 가 있 다 . 
 쑥갓 ½ 단 
 두부 소스 ( 연두부 ½ 모 , 참깨 2 큰 술 , 설탕 , 청주 , 간장 2 큰 술 씩 , 소금 ½ 작 은 술 ) 
 쑥갓 을 끓 는 물 에 넣 고 데친 뒤 찬물 에 헹궈 손 으로 물기 를 꼭 짠다 . 25 cm 길이 로 먹 기 좋 게 썬 다 . 
 연두부 는 숟가락 으로 으깬 뒤 ① 과 함께 볼 에 넣 고 양념 재료 를 넣 어 가볍 게 무친다 . 
 세균 분쇄기 , 비장 
 비장 은 위 를 통해 우리 몸 에 들어오 는 음식 을 소화 시키 고 곡식 의 기운 을 뽑아내 온몸 으로 전달 하 는 역할 을 한다 . 또한 비장 은 우리 몸 의 혈액 을 통괄 하 는 곳 으로 노화 된 혈구 를 없애 주 고 세포 를 파괴 해 새로운 혈구 를 생성 한다 . 비장 이 제 역할 을 못 하 면 기 의 순환 이 원활 하 지 못해 몸 에 담음 이 라는 노폐물 이 끼 게 되 고 각종 질병 을 일으키 게 된다 . 
 노화 방지 에 탁월 한 옐로 푸드 
 옐로 푸드 의 대표 적 인 성분 은 베타카로틴 이 다 . 베타카로틴 은 신체 발육 을 돕 고 면역력 을 강화 하 는 비타민 A 의 영양 공급원 이 다 . 인체 내 에서 생기 는 활성산소 를 제거 해 강력 한 항산 화 작용 을 한다 . 즉 노화 를 예방 하 는 데 최고 의 식품 이 라고 할 수 있 다 . 지친 장 에 원기 를 보충 하 는 데 도 효과 적 이 며 , 연쇄 적 으로 몸 의 부기 를 제거 하 고 피부 를 윤택 하 게 하 는 효과 가 있 다 . 그 외 에 도 항암 작용 과 성인병 예방 등 에 효과 가 있 다 . 
 단호박 표고 조림 
 단호박 은 부종 을 가라앉히 는 데 탁월 한 식품 이 다 . 비장 의 기운 을 북돋 아 체내 의 수분 불순물 과 노폐물 을 체외 로 배출 한다 . 또 비타민 이 풍부 하 고 베타카로틴 이 많 아 혈관 을 튼튼 하 게 해 주 고 저항력 을 길러 준다 . 풍부 한 섬유질 은 체내 노폐물 과 독소 를 배출 하 는 데 도움 을 준다 . 
 단호박 ¼ 통 , 
 말린 표고버섯 4 장 
 맛술 3 큰 술 씩 
 표고버섯 불린 물 1 컵 
 말린 표고버섯 을 물 에 2 ~ 3 시간 동안 불린 다음 한입 크기 로 썬 다 . 
 단호박 은 속 을 제거 하 고 감자 칼 로 껍질 을 깎 은 뒤 한입 크기 로 썬 다 . 
 냄비 에 ①, ② 와 표고버섯 불린 물 , 간장 , 맛술 을 넣 어 단호박 이 부드럽 게 익 을 때 까지 15 분 정도 조린다 . 
 오렌지 와인 컴포트 
 오렌지 는 독특 한 맛 과 향 으로 소화 를 촉진 시키 고 막힌 비장 의 기운 을 뚫 어 살린다 . 과육 100 g 중 비타민 C 가 40 ∼ 60 ㎎ 이 들 어 있 고 섬유질 과 비타민 A 도 풍부 해서 감기 예방 과 피 로 회복 , 피부 미용 등 에 좋 다 . 지방 과 콜레스테롤 이 없 어서 성인병 예방 에 도 도움 이 된다 . 
 오렌지 2 개 
 화이트 와인 1 컵 
 계피 적 당량 
 오렌지 껍질 을 벗기 고 먹 기 좋 은 크기 로 썬 다 . 
 냄비 에 화이트 와인 , 계피 , 설탕 을 넣 고 한소끔 끓인다 . 
 ② 를 ① 에 붓 고 상온 에서 식힌 후 냉장고 에 3 ~ 4 시간 두어 차갑 게 먹 는다 . 
 당근 사과 주스 
 당근 은 베타카로틴 이 풍부 한 식품 이 다 . 베타카로틴 은 발암 물질 과 각종 유해 독소 의 공격 으로부터 우리 몸 을 보호 해 주 는 역할 을 하 고 몸속 유해 산소 를 제거 해 주 어 세포 를 튼튼히 해 준다 . 또 눈 의 피로 를 개선 하 고 시력 을 보호 하 며 저항력 과 면역력 을 증진 시키 는 작용 을 한다 . 
 당근 , 사과 ½ 개 씩 
 물 ½ 컵 
 올리고당 적 당량 
 믹 서기 에 모든 재료 를 넣 어 곱 게 갈 아 낸 다음 컵 에 담 는다 . 
 혈액 여과기 , 신장 
 신장 은 혈액 내 의 찌꺼기 와 독소 를 걸러 내 는 역할 을 한다 . 정기 를 저장 하 여 젊음 과 활력 을 유지 하 는 기관 으로 방광 을 통해 몸 에서 불 필요 한 노폐물 을 물 과 함께 빼낸다 . 신장 에 독소 가 쌓이 면 요통 이 생기 고 혈압 이 높 아 지 며 몸 이 붓 는다 . 심각 해 지 면 눈 과 귀 , 간 이 나빠 지 고 악화 되 면 모세 혈관 이 막히 면서 치매 가 올 수 도 있 다 . 
 성인병 을 막아주 는 블랙 푸드 
 흰머리 도 검 게 만든다는 블랙 푸드 에 는 안토시아닌 이 라는 색소 가 들 어 있 다 . 안토시아닌 은 항산 화 작용 으로 노화 를 예방 하 며 면역력 을 증강 시키 고 각종 성인병 과 암 을 예방 한다 . 특히 검 은 콩 에 함유 되 어 있 는 이소 플라본 은 일반 콩 에 비해 노화 억제 와 항암 능력 이 4 배 이상 강한 것 으로 알려져 있 다 . 또 발한 , 이뇨 작용 이 뛰어나 몸 속 에 쌓여 있 는 노폐물 을 배출 해 주 는 해독 식품 이 다 . 
 검 은 콩 샐러드 
 검은콩 은 혈액 순환 을 원활히 해 주 고 해독 작용 이 뛰어날 뿐 만 아니 라 콜레스테롤 수치 를 낮추 는 효과 가 있 어 대표 적 디톡스 식재 로 활용 되 고 있 다 . 또 콩팥 의 기능 을 활성 화 하 고 정기 를 불어넣 어 젊 어 지 게 한다 . 
 검 은 콩 ½ 컵 
 파프리카 , 레몬 ½ 개 씩 
 식초 ½ 큰 술 
 올리브 오일 1 큰 술 
 검은콩 은 물 에 3 ~ 4 시간 동안 불린다 . 
 끓 는 물 에 소금 약간 과 함께 넣 고 삶 은 다음 체 에 건져 물기 를 뺀다 . 
 양파 와 파프리카 를 콩 과 비슷 한 크기 로 썬 다음 볼 에 ② 와 함께 레몬 즙 , 식초 , 올리브 오 일 , 소금 , 후추 를 넣 고 버무려 낸다 . 
 검은깨 소스 닭고기 
 냉채 옛날 부터 중국 에서 불로 장생 의 대표 식품 으로 꼽혔 던 검 은 깨 는 필수 아미노산 과 비타민 E 가 풍부 해 노화 방지 에 좋 다 . 검 은 콩과 마찬가지 로 신장 의 기능 을 보호 하 고 뇌수 를 보호 해 준다 . 단 지방분 이 많 아 과량 섭취 시 설사 를 유발 할 수 있 으므로 적당량 을 섭취 해야 한다 . 
 닭 가슴살 1 장 
 숙주 40 g 
 치커리 적 당량 
 검은깨 소스 ( 검은깨 1 큰 술 반 , 마요네즈 2 큰 술 반 , 설탕 , 식초 1 큰 술 씩 , 간장 1 작 은 술 반 ) 
 닭 가슴살 은 끓 는 물 에 넣 고 데친 뒤 익 으면 손 으로 잘 게 찢 는다 . 
 숙주 는 끓 는 물 에 살짝 데 쳤 다가 건지 고 치커리 는 먹 기 좋 은 크기 로 썬 다 . 
 분량 의 재료 를 믹서 에 넣 고 갈 아 검은깨 소스 를 만든 뒤 ①, ② 에 넣 고 고루 섞 는다 . 
 흑미 마른 새우 주먹밥 
 흑미 는 신장 의 기능 을 활발히 하 여 몸속 의 담음 노폐물 을 잘 배출 해 준다 . 그 뿐 만 아니 라 활성산소 를 막 아 간 에 도 좋 다 . 맛 이 담백 하 고 몸 을 보하 면서 소변 을 통한 노폐물 배출 을 돕 는다 . 
 흑미 ¼ 컵 
 쌀 ¾ 컵 
 마른 새우 ¼ 컵 
 맛김 1 장 
 간장 , 맛술 1 큰 술 씩 
 흑미 와 쌀 은 물 에 불린 뒤 밥 을 짓 는다 . 
 마른 새우 는 가루 로 된 제품 을 구입 하 거나 믹서 에 넣 고 곱 게 갈 아 낸다 . 
 맛김 을 잘 게 부순다 . 
 볼 에 ①, ②, ③ 과 참기름 , 소금 , 깨소금 을 넣 고 섞 은 뒤 먹 기 좋 은 크기 로 빚 는다 . 
 블루베리 바나나 요구르트 
 블루베리 는 세포 가 각종 유해 물질 과 독소 로부터 공격 받 는 것 을 방어 하 고 예방 하 는 항노 화 식품 이 다 . 또한 항산 화 물질 인 안토시아닌 이 포도 의 30 여 배 에 이 를 정도 로 풍부 해 항암 식품 중 으뜸 으로 친다 
 블루베리 2 큰 술 
 플레인 요구르트 2 개 
 우유 ½ 컵 
 꿀 이나 올리고당 적 당량 
 믹 서기 에 모든 재료 를 넣 어 곱 게 갈 아서 컵 에 담 는다 . 
 공기 청정기 , 폐 
 비장 과 함께 몸 의 기운 을 북돋우 는 양대 축 의 하나 인 폐 는 우리 몸 에서 가장 여린 장기 로 항상 깨끗 하 게 유지 되 어야 한다 . 폐 는 기관지 를 통해 노폐물 과 독소 를 배출 하 기 때문 에 항상 맑 은 공기 를 마시 고 담배 나 유해 물질 을 멀리 하 는 것 이 좋 다 . 폐 의 기능 이 저하 되 면 기침 , 재채기 , 기관지 가려움 등 의 증상 이 나타나 고 심한 경우 에 는 폐 쇠약증 까지 일으킬 수 있 다 . 
 면역력 을 증강 시키 는 화이트 푸드 
 화이트 푸드 에 는 플라보노이드 계열 의 안토 크산틴 성분 이 들 어 있 다 . 안토 크산틴 은 폐 나 기관지 가 약한 사람 에게 꼭 필요 한 양분 으로 산화 작용 을 억제 하 며 유해 물질 을 몸 밖 으로 내보내 고 균 과 바이러스 에 대한 저항력 을 길러 준다 . 또 혈중 콜레스테롤 수치 를 낮춰 동맥 경화 와 심장 병 을 예방 하 는 데 도 도움 을 준다 . 
 양배추 는 섬유질 이 풍부 하 고 장기 를 튼튼 하 게 해 주 어 체내 의 노폐물 을 잘 배출 하 게 해준다 . 저 열량 , 저지방 식품 으로 식이 섬유소 함량 이 많 아 다이어트 에 도움 을 주 고 변비 를 예방 해 준다 . 칼슘 함량 도 높 아 위장 장애 에 도 효과 가 있 다 . 
 양배추 통 
 조갯살 1 컵 
 고추장 1 큰 술 
 다진 마늘 , 참기름 1 작 은 술 씩 
 양배추 는 큼직 하 게 덩어리 째 로 찜통 에 넣 고 찐 다음 꺼내 어 식힌다 . 
 달군 팬 에 참기름 과 다진 마늘 을 넣 고 조갯살 을 넣 어 볶 다가 된장 과 고추장 , 멸치 육수 , 꿀 을 넣 고 볶 아 양념장 을 만든 다 . 
 ① 의 양배추 에 밥 과 ② 의 양념장 을 얹 어 쌈밥 을 만든 다 . 
 양파 연어 샐러드 
 양파 의 유화 알릴 이 라는 성분 이 소화 와 신진대사 , 노폐물 배출 에 도움 을 준다 . 항산 화 , 항암 효과 가 있 으며 중성 지방 을 분해 하 여 콜레스테롤 을 낮추 는 기능 을 하 고 피 를 맑 게 하 는 효과 도 있 다 . 
 훈제 연어 또는 연어 8 조각 
 올리브 오일 3 큰 술 
 양파 는 얇 게 썰 어 찬물 에 담갔 다 건져 물기 를 뺀다 . 
 그릇 에 양파 를 수북 이 얹 은 뒤 , 훈제 연어 와 무순 을 곁들이 고 분량 의 재료 로 만든 드레싱 을 끼얹 어 낸다 . 
 도라지 버섯볶음 
 도라지 는 인체 의 면역력 을 증강 시키 고 특히 폐 를 건강 하 게 하 는 식품 이 다 . 사포닌 성분 은 가래 를 삭히 고 혈당 강화 작용 을 하 며 콜레스테롤 을 낮춘다 . 염증 과 농 을 배출 하 는 데 에 탁월 한 효과 를 가지 고 있 어 목감기 에 좋 다 . 
 도라지 6 줄기 
 애 느타리 버섯 ½ 송이 
 참기름 2 작 은 술 
 도라지 는 껍질 을 벗기 고 가늘 게 채 썬 다 . 
 달군 팬 에 참기름 을 두르 고 도라지 와 애 느타리 버섯 , 소금 과 다진 마늘 을 넣 어 볶 는다 . 
 무에 들 어 있 는 특유 의 전분 분해 효소 는 음식 의 소화 흡수 를 촉진 하 고 풍부 한 식물 성 섬유 는 장내 의 노폐물 을 청소 하 는 역할 을 한다 . 열 을 내리 는데 탁월 한 효과 가 있 으며 목 이 아플 때 도 효과 가 있 다 . 
 무 2 cm 길 이 1 토막 
 소금 , 후추 , 참기름 , 포도 씨 유 적 당량 
 무를 1 cm 길이 로 도톰 하 게 썬 다음 끓 는 물 에 넣 는다 . 
 꼬치 가 쉽 게 들어갈 수 있 을 정도 로 익힌 다음 꺼낸다 . 
 달군 팬 에 참기름 과 포도 씨 유 섞 은 것 을 두르 고 ② 를 넣 어 양면 을 노릇 하 게 굽 는다 . 
 ③ 에 간장 을 부 어 센불 에 졸이 듯이 굽 는다 . 
 순환 펌프 , 심장 
 심장 은 우리 몸 에서 군주 역할 을 한다 . 심장 은 온몸 을 돌 아 이산화 탄소 가 많 은 피 를 폐 로 보내 고 폐 에서 들어온 산소 가 많 은 맑 은 피 를 온몸 으로 보내 주 는 곳 이 다 . 그 뿐 만 아니 라 소장 을 지휘 해 체내 의 화기 와 열독 을 지휘 하 기 도 한다 . 심장 에 독소 가 쌓이 면 심장 에 들어온 혈액 을 충분히 내보내 지 못해 신체 가 필요 로 하 는 혈액 을 말초 까지 원활히 보낼 수 없 게 된다 . 이런 상태 가 지속 되 면 심부 전증 에 걸릴 가능 성 이 높 아 진다 . 
 혈액 의 노폐물 을 배출 하 는 레드 푸드 
 레드 컬러 는 심장 의 기운 을 돕 는 색 으로 레드 푸드 에 는 안토시아닌 과 라이코 펜 등 이 풍부 하 게 함유 되 어 있 다 . 안토시아닌 은 동맥 에 침전물 이 생기 는 것 을 막 아 피 를 맑 게 해 주 며 심장 질환 과 뇌졸중 을 감소 시킨다 . 또한 소염 , 살균 효과 가 아스피린 보다 10 배 나 강 하 다 . 라이코 펜 은 몸 속 에서 형성 되 는 위험 인자 들 을 몸 밖 으로 배출 시켜 암 유발 을 예방 하 고 이미 생긴 암세포 에 대해서 도 성장 을 억제 하 는 효과 가 있 다 . 
 토마토 치즈 토스트 
 토마토 에 풍부 한 라이코 펜 은 혈관 질환 에 유효 한 성분 으로 동맥 경화 나 심장 질환 , 간경 화 등 의 예방 과 치료 에 좋 다 . 또 포만감 이 높 고 열량 이 낮 아 체중 감량 에 도 도움 을 준다 . 
 토마토 ½ 개 
 올리브 오 일 , 바질 가루 , 소금 , 후추 약간 씩 
 토마토 는 슬라이스 한 뒤 올리브 오일 과 바질 가루 , 소금 , 후추 를 뿌려 5 분 간 둔다 . 
 빵 에 ① 의 토마토 와 피자 치즈 를 올리 고 토스터 기 또는 오븐 에 넣 어 치즈 가 녹 을 때 까지 굽 는다 . 
 포도 크림치즈 베이글 
 포도 는 몸 의 갈증 을 해소 하 고 독소 를 제거 해 준다 . 체내 의 피로 노폐물 을 제거 하 고 기운 을 나 게 한다 . 안토시아닌 이 풍부 해 혈관 질환 에 도 좋 고 항산 화 능력 이 우수 하 다 . 
 포도 6 알 
 크림치즈 2 큰 술 
 호두 1 큰 술 
 베이글 1 개 
 크림치즈 는 실온 에 두 거나 전자레인지 에 돌려 부드럽 게 한 다음 큼직 하 게 다진 호두 와 함께 섞 는다 . 
 베이글 은 반 으로 갈라 기름기 없 는 팬 에 노릇 하 게 구운 다음 ① 을 두툼 하 게 바르 고 반 으로 썬 포도 를 얹 어 먹 는다 . 
 고추 간장 피클 
 고추 에 들 어 있 는 캡사이신 은 신진대사 를 높이 고 노폐물 을 배출 시키 는 역할 을 한다 . 또 혈액 순환 을 원활히 해 주 고 열 을 내 는 기능 을 한다 . 하지만 자극 적 인 식품 이 므로 지나친 섭취 는 피해야 한다 . 
 고추 15 ~ 20 개 
 간장 , 물 1 컵 씩 
 식초 ⅔ 컵 
 고추 를 깨끗이 씻 어 유리병 에 채운다 . 
 냄비 에 간장 과 물 , 식초 , 설탕 을 넣 고 팔팔 끓인 뒤 ① 에 붓 고 뚜껑 을 덮 어 2 ~ 3 일 지나 면 먹 는다 . 
 오미자 꿀 화채 
 오미자 는 피로 회복 과 감기 의 예방 과 치료 에 좋 은 약재 다 . 기운 을 북돋우 고 특히 목감기 의 치료 에 좋 은 약재 다 . 여름철 시원 한 오미자차 를 마시 면 금방 기운 이 회복 되 는 것 을 느낄 수 있 다 . 
 오미자 ⅓ 컵 
 참외 1 개 
 꿀 , 얼음 적 당량 
 오미자 를 하루 동안 물 에 담가 우린 다 . 
 참외 를 먹 기 좋 은 크기 로 썬 다음 ① 의 오미자 물 에 넣 고 꿀 과 얼음 을 타 화채 로 만든 다 . 
 먹 어서 는 안 되 는 독 이 되 는 식품 
 평소 의 식습관 은 체중 감량 뿐 만 아니 라 건강 과 도 직결 된다 . 한 순간 입 에 달콤 한 음식 들 이 몸 과 건강 을 망가뜨릴 수 있 음 을 알 고 식습관 을 바꿔야 한다 . 
 술 술 은 생각 보다 칼로리 가 높 다 . 더욱 나쁜 것 은 술 이 체내 영양소 분해 를 방해 한다는 것 이 다 . 체내 에 흡수 된 지방 이 제대로 분해 되 지 못하 면 내장 형 비만 과 동맥 경화 등 성인병 의 원인 이 된다 . 술 을 마신다면 와인 한두 잔 정도 가 적당 하 다 . 
 튀김 음식 을 튀길 때 산화 된 기름 은 체내 에서 활성산소 를 발생 시킨다 . 활성산소 는 세포막 이나 적혈구 등 을 공격 해 암 , 심장병 , 동맥 경화 , 아토피 피부염 등 각종 질병 을 일으킨다 . 
 햄 햄 이나 소시지 같 은 가공 육류 는 칼로리 는 높 은 데 반해 비타민 이나 무기질 은 결핍 되 기 쉬워 여러 가지 질병 의 원인 이 된다 . 또 인공 감미료 를 비롯 해 방부제 와 발색제 등 인체 에 유해 한 성분 이 다량 함유 되 어 있 어 암 이나 성인병 을 불러일으킨다 . 
 패스트푸드 햄버거 나 피자 , 프라이드치킨 같 은 패스트푸드 는 영양 불 균형 과 비 만 을 초래 하 고 콜레스테롤 수치 를 높여 심장 질환 이나 뇌졸중 의 위험 을 높인다 . 동물 성 단백질 과 지방 , 정제 된 설탕 , 소금 , 화학조미료 등 이 다량 함유 되 어 있 어 체중 감량 에 도 치명 적 이 다 . 
 설탕 여러 단계 를 거쳐 가공 된 설탕 은 오직 칼로리 만 남 아 강력 한 독성 과 중독 성 을 갖 게 된다 . 설탕 은 콜레스테롤 과 지방 의 농도 를 올리 고 우울증 과 당뇨병 을 불러일으킨다 . 설탕 을 꼭 먹 어야 한다면 흑설탕 을 이용 하 자 . 
 밀가루 식품 정제 된 밀가루 는 영양 의 핵심 인 껍질 과 씨눈 은 제거 하 고 표백제 와 방부제 를 첨가 한 것 으로 혈당 을 올려 체내 지방 으로 쌓인다 . 또 배설 이 잘 안 되 며 장벽 에 눌러붙 어 변비 의 원인 이 된다 .