노니 를 가져오 면 제일 먼저 세 척 을 한다 . 노니 는 보통 주스 나 가루 형태 로 가공 하 는데 , 일본 에서 는 건강 식품 으로 환영 받 고 있 다 . 세 척 이 끝나 면 얇 게 썰 어서 건조 준비 를 한다 . 세 척하 고 말려서 가루 로 만드 는 과정 까지 , 한꺼번에 할 수 있 는 가공 설비 를 갖춰 놓 았 다 . 최근 에 는 노니 가 당뇨 에 좋 다는 발표 도 있 었 다 . 일찍이 통가 원주민 들 도 노니 를 태양 에 말리 거나 그대로 으깨 서 약 으로 써왔 다 .