필수 재료 ​ 다진 쇠고기 ( 1 컵 = 150 g ) , 두부 ( ½ 모 = 120 g ) , 바나나 ( ¼ 개 ) , 양파 ( ¼ 개 ) , 양송이버섯 ( 1 개 ) , 브로콜리 ( 1 / 10 송이 ) ​​ 양념 맛술 ( 1 ) , 우유 ( 1 ) , 소금 ( 0 . 3 ) ​ 소스 간장 ( 2 ) , 레몬 즙 ( 0 . 5 ) , 케첩 ( 1 ) , 올리고당 ( 5 ) ​​ ﻿ 쇠고기 는 키친타월 에 올려 핏물 을 제거 하 고 , 두부 는 곱 게 으깬 뒤 면포 에 감싸 물기 를 꼭 짜 주 세요 . ..​​ ﻿ 바나나 는 으깨 고 , 양파 와 양송이버섯 , 브로콜리 는 다져 주 세요 . ..​ ﻿ 마른 팬 에 다진 양파 와 브로콜리 , 양송이버섯 을 볶 아 살짝 식혀 주 세요 . ..​​ ﻿ 쇠고기 와 으깬 두부 , 볶 은 채소 , 바나나 , 양념 을 끈기 가 생기 도록 치대 둥글 납작 하 게 빚 어 주 세요 . ..​ ﻿ 식용유 ( 2 ) 를 두른 팬 에 반죽 을 올려 센 불로 겉 을 익힌 뒤 뚜 컹 을 덮 고 약한 불로 줄여 5 분 정도 속 까지 익혀 주 세요 . ..​ ﻿ 팬 에 소스 재료 를 넣 어 끓이 고 구운 두부 스테이크 에 뿌려 마무리 해 주 세요 . ..​* 스테이크 를 꼬치 에 꽂 아 소스 를 발라 주 면 먹 기 편해요 . ..​​​ 활동 량 이 점점 많 아 지 는 아이 들 에게 단백질 섭취 는 필수 . .. 고 단백 두부 와 쇠고기 를 넣 어 만들 었 더니 부드럽 고 고소 해서 아이 들 이 좋 아 한답니다 . .. 손 으로 쥐 고 먹 을 수 있 도록 꼬치 에 끼워 주 면 아이 가 더욱 맛나 게 먹 는답니다 . ..​ 이웃 님 들 한번 도전 해 보 세요 . ..^^​​​​​ 출처 : 이 밥 차 ( 이 천 원 으로 밥상 차리 기 )