일례 로 , 즉 , - 40 ℃ 에서 2 시간 , - 40 ℃ 에서 - 30 ℃ 까지 1 시간 동안 서서히 건조 , - 30 ℃ 에서 2 시간 , - 30 ℃ 에서 - 20 ℃ 로 1 시간 동안 서서히 건조 , - 20 ℃ 에서 2 시간 , - 20 ℃ 에서 - 10 ℃ 까지 1 시간 동안 서서히 건조 , - 10 ℃ 에서 2 시간 , - 10 ℃ 에서 0 ℃ 까지 1 시간 동안 서서히 건조 , 0 ℃ 에서 2 시간 , 0 ℃ 에서 10 ℃ 까지 1 시간 동안 서서히 건조 , 10 ℃ 에서 2 시간 , 10 ℃ 에서 20 ℃ 까지 1 시간 동안 서서히 건조 , 20 ℃ 에서 2 시간 건조 를 수행 할 수 있 다 . 따라서 일반 적 인 동결 건조 는 물성 변화 와 ( 원물 성상 , 농축 정도 ) 에 따라 - 40 ℃∼- 10 ℃, 3 ∼ 4 일 동안 시스템 이 설정 되 어 동결 건조 할 수 있 다 .