유럽 속담 에 " 토마토 가 빨갛 게 익 으면 , 의사 의 얼굴 은 파래진다 " 는 말 이 있 다 . 이 속담 에 는 두 가지 뜻 이 있 다 . 첫째 , 토마토 는 파랗 게 덜 익 은 것 보다 는 빨갛 게 익 은 것 이 좋 다는 것 이 다 . 둘째 , 토마토 는 의사 가 필요 없 을 정도 로 건강 에 유익 한 식품 이 라는 것 이 다 . 실제 토마토 는 최근 10 여 년 간 암 과 심장 병 등 각종 질병 의 예방 과 치료 효과 가 입증 된 여러 가지 건강 식품 가운데 과학 적 으로 많이 검증 된 식품 으로 알려져 있 다 . 토마토 는 재배 가 용 이 하 므로 비료 나 농약 을 거의 사용 하 지 않 고 값 도 싸 다 . 당도 가 떨 아 지 는 것 이 단점 이 지만 이 는 다이어트 를 하 는 사람 이나 당뇨 환자 에게 는 오히려 장점 이 된다 . 토마토 를 자주 즐겨 먹 는 것 이야말로 가장 손쉽 게 건강 을 지키 는 방법 이 라고 할 수 있 다 . 공유 하 기 글 요소