얼마 전 고등학교 동창 들 이랑 제주도 에 갔 다가 주민 분 이 추천 을 해 줘서 제주 협재 맛집 을 갔 어요 . 흑 돈 은 물론 이 고 핑크 돼지 까지 생고기 라 맛 이 뛰어남 은 물론 이 고 섬세 한 서비스 까지 대 만족 했 던 곳 이 에요 . ​ 롯데 ATM 세븐일레븐 제주 한림 로 제주특별자치도 제주시 한림읍 한림 로 359 ​ 주소 : 제주특별자치도 제주시 한림읍 한림 로 366 전화 : 064 - 796 - 5393 ​ ​ 저희 가 찾 은 더 꽃 돈 은 협재 해수욕장 입구 에서 횡단 보도 를 한 번 건너 직진 하 면 3 분 만 에 다다를 수 있 었 어요 . 1 ~ 2 층 으로 된 곳 이 라 주변 식당 보다 크 고 깔끔 하 다는 특징 이 있 었 어요 . ​​ ​ 영업시간 은 12 시 부터 밤 10 시 30 분 까지 로 점심 식사 부터 늦 어 지 는 저녁 시간 대 에 도 찾 을 수 있 었 어요 . 저희 는 일찍 방문 했 기 때문 에 가게 옆 골목 의 주차장 도 굉장히 여유 로웠 답니다 . ​​ ​ 들어가 자마자 제주 협재 맛집 의 메뉴판 부터 살펴봤 는데요 . 흑 돼지 는 오 겹 , 목살 , 근 고기 로 판매 중 이 었 고 그 보다 저렴 한 핑크 돼지 는 흑 돈 과 같 은 제주 산 이 지만 훨씬 저렴 해서 핑크 로 주문 을 했 답니다 . ​​ ​​ 주문 후 어디 에 앉 을까 살펴보 았 는데요 . 사진 이 역광 으로 나와서 그렇 지 실내 가 굉장히 밝 았 어요 . 환기구 설치 도 잘 되 어 있 어서 공기 흐름 이 탁하 지 않 고 원활 했 답니다 . ​ ​ 계속 해서 내부 를 둘러보 는데 화장실 은 가게 안쪽 에 있 어서 이용 하 기 편안 했 고 자외선 소독기 도 잘 설치 되 어 있 더라구요 . 또 음식 에 사용 하 는 식 재료 의 원산지 는 크 게 표기 되 어 있 어서 믿음직 스러웠 어요 . ​​ ​ 마음 에 드 는 창가 에 앉 으니 밑반찬 과 기본 상차림 을 발 빠르 게 준비 해 주 셨 어요 . 그 중 메인 음식 에 곁들이 는 파 채 무침 은 인 당 하나 씩 나와서 위생 적 이 었 죠 . ​​ ​ 그 외 에 는 제주 협재 맛 집 에서 준비 한 수제 반찬 들 이 라 개성 있 었 는데요 . 제일 먼저 감귤 이 들어간 샐러드 에 눈 이 꽂히 더라구요 . 마요네즈 의 느끼 함 을 과일 이 상큼 하 게 중화 시켜 주 어서 자꾸 손 이 갔 어요 . ​ ​ 또 깻잎절임 은 단시간 에 삶 아 냈 는지 줄기 의 숨 이 꺼지 지 않 아 먹 기 좋 았 어요 . 특유 의 향긋 함 도 날아가 지 않 은 상태 라 돼지고기 에다가 싸 먹 는 용도 로 활용 했 어요 . ​​ ​ 그 옆 에 나온 단호박 찜 은 일반 고깃집 에서 보 던 반찬 이 아니 라서 색달랐 는데요 . 달짝지근 하 니 식사 중간 에 먹 으면 입맛 을 깨워줄 수 있 었 어요 . ​​ ​ 그리고 배추김치 는 너무 쉬 지 않 은 상태 라 각자 다른 저희 들 취향 에 맞출 수 있 었 어요 . 기본 찬 이 무난 하 게 갖춰 지 니 편식 하 는 사람 하나 없 었 답니다 . ​​ ​ 기본 찬 을 깨작거리 는 사이 제주 협재 맛집 의 메인 음식 인 핑크 돼지 한 근 이 나왔 어요 . 근 고기 였 지만 지나치 게 두껍 지 않 아서 부담 스럽 지 않 았 고 선명 한 색깔 에서 는 신선 함 이 드러났 어요 . ​​ ​ 이러 한 고기 는 블로그 나 카페 에 후기 를 작성 하 면 이벤트 응모 가 된다고 하 는데요 . 매달 25 일 마다 추첨 해서 제주 산 흑 돼지 를 선물 로 준다고 하 니 참고 해봐야 겠 더라구요 . ​​ ​ 그래서 불판 에 올린 다음 후기 를 쓰 기 위해 다 들 사진 을 찍 었 는데요 . 고기 표면 에 육즙 이 가득 고여서 아무렇 게 나 찍 어도 먹음직 스럽 게 나왔 어요 . ​​ ​ 불판 에다가 1 차 적 으로 양면 을 익힌 다음 에 는 사장 님 이 고기 를 가져가 시 고 도마 위 에다가 먹 기 좋 게 썰 어 주 시 더라구요 . 덕분 에 가위 로 귀찮 게 자를 일 이 전혀 없 었 어요 . ​​ ​ 가위 로 잘라 주 시 는 시간 동안 에 는 멜 젓 에다가 생마늘 을 전부 넣 었 어요 . 마늘 이 들어갔 을 뿐 인데 생선 비린내 가 싹 날아가 서 먹 기 편해졌 네요 . ​​ ​ 그런 다음 멜 젓 을 팔팔 끓이 기 위해 불판 중심 에다가 올려 두 었 고 나머지 제주 협재 맛집 의 고기 를 중앙 에서 골고루 익혀 줬 어요 . 고소 한 냄새 가 코 를 찔러서 침 이 나오 더라구요 . ​​ ​ 익힌 부위 는 핑크 돼지 의 오 겹 살 과 목살 이 었 는데요 . 목살 은 담백 하 다는 특징 이 있 고 오 겹 살 은 그 보다 녹진 하 고 부드러워서 각기 매력 이 달랐 어요 . ​​ ​​ 저 는 목살 부터 먹 어 보 기 로 했 어요 . 마냥 살코기 만 있 는 줄 알 았 는데 지방층 이 사이사이 스며들 어서 연하 게 찢기 더라구요 . 역시 청정 들판 에서 자란 육류 는 다르 다 생각 했 네요 . ​ ​ 이걸 멜 젓 에다가 찍 어서 먹 으면 육류 에서 나오 는 약간 의 기름기 가 씻겨 나가 고 생선 젓갈 의 감칠맛 이 살아나 환상 의 시너지 를 자랑 했 어요 . ​​ ​ 제주 협재 맛 집 에서 는 쌈 채소 가 양껏 나와서 고기쌈 을 해 먹 는 재미 가 있 었 는데요 . 당일 에 들어온 야채 라 그런지 이파리 가 빳빳 하 지 않 아서 만족 스러웠 어요 . ​​ ​ 파 채 무침 도 상 에 나오 기 직전 에 채 썰 어 주 신 거 라 파향 이 사라지 지 않 고 싱그러웠 어요 . 오 겹 살 을 둘 둘 감 아 먹 으면 최고 의 궁합 을 드러냈 답니다 . ​​ ​ 한 판 을 말끔 하 게 다 먹 은 뒤 에 는 김치찌개 를 하나 추가 했 는데요 . 공기 밥 과 함께 뚝배기 에 담겨 나와 푸짐 함 이 장난 아니 었 어요 . ​​ ​ 국물 을 먼저 떠 먹 었 는데 돼지 육수 에 잘 익 은 김칫국 물 이 섞여서 정말 깊 은 맛 이 나 더라구요 . 먹 자마자 식욕 을 돋구 어 주 어서 마치 처음 식사 하 는 것 처럼 열심히 숟가락질 을 했 어요 . ​​ ​ 뚝배기 안 에 담긴 재료 는 비율 이 적당 해서 어느 것 하나 튀 지 않 았 어요 . 건더기 를 골라 먹 을 필요 없이 알맞 게 즐길 수 가 있 었 답니다 . ​​ ​ 계속 해서 매운 국물 을 먹 다 보 니까 입안 이 얼얼 해졌 는데요 . 이럴 때 에 는 제주 협재 맛집 의 다양 한 밑반찬 으로 맛 을 환기 시켜 줬 어요 . ​ ​ 뜨거운 음식 을 먹 느라 더워진 온도 는 물냉면 으로 식혀 주 었 어요 . 시원 한 육수 가 담긴 물 냉 이 었 지만 매콤 한 비빔 장 한 스푼 이 들어갔 기 때문 에 매콤새콤 하 니 별미 였 답니다 . ​​ ​ 저 는 더 자극 적 으로 먹 으려고 식초 를 한 바퀴 둘러 준 다음 섞 었 어요 . ​ ​ 면발 이 곱 게 풀리 면서 입 에 감기 는 맛 이 저절로 엄지 를 치켜들 게 만들 었 답니다 . ​​ ​ 시키 는 음식 마다 뒤 에 여운 을 남겨 주 어서 소주 를 시키 지 않 을 수 가 없 었 어요 . 결국 한라산 한 병 을 동내 고 말 았 죠 . ​ ​ 계산 후 영수증 을 들여다 보 니까 생각 보다 적 은 액수 라 깜짝 놀랐 어요 . 이 값 으로 너무나 맛있 게 먹 고 나와서 제주 협재 맛집 을 잘 선택 했 다 생각 했 네요 . ​ ​