외식업 종 은 유행 에 민감 한 데 다 최저 임금 인상 여파 까지 겹치 면서 아예 프랜차이즈 사업 에서 손 을 떼 려는 자영업 자 도 속출 하 고 있 다 . 연 매출 100 억 원 대 에 달하 는 외식 프랜차이즈 를 운영 하 고 있 는 C 기업 대표 는 ' 2 년 연속 시간 당 최저 임금 이 두 자릿수 로 인상 되 는 게 말 이 되 느냐 ' 며 ' 10 년 넘 게 외식업 에 종사 해 왔 지만 지금 처럼 어려운 시기 가 없 었 다 ' 며 울먹였 다 . 실제로 그 는 최근 외식업 을 접 기 로 결심 하 고 매각 자문 사 를 알아보 고 있 다 .