최근 식품 첨가물 로 쓰이 던 베이 킹 소다 도 주부 의 지혜 로운 살림 을 위한 비밀 병기 중 주요 아이템 으로 떠올랐 다 . 베이 킹 소다 는 주로 빵 과 과자 를 만들 때 넣 는 첨가물 로 알려졌으나 최근 엔 과일 과 채소 를 세척 하 는 것 은 물론 집안 탈취 와 소독 까지 다양 한 용도 로 활용 되 고 있 다 . 천연 물질 로 구성 된 베이 킹 소다 는 안 전하 고 환경 에 오염 도 없 는 세정제 라는 인식 이 퍼지 면서 최근 더욱 인기 가 높 다 .