죽동 가양 막창 , 이제 유성 에서 즐겨 봐요 : 둥이 아빠 의 리뷰 이야기 
 죽동 가양 막창 , 이제 유성 에서 즐겨 봐요 
 Posted at 2017 . 01 . 24 08 : 37 / / Posted in Review / Food 
 대전 에 는 막창 으로 유명 한 집들이 많이 있 지 않 습니다 . 한민 시장 의 막창 골목 등 많 은 막창 집들이 거의 다 비슷 한 느낌 으로 막창 을 선보이 고 있 습니다 . 많 은 막창 집들이 수입 산 막창 을 사용 하 고 있 고 , 어떤 숯 을 쓰 느냐 에 따라서 막창 맛 이 변하 게 됩니다 . 비슷 한 막창 으로 어떻게 요리 를 하 는가 에 따라서 그 맛 이 달라지 고 . 어떤 재료 를 추가 하 느냐 에 따라서 막창 맛 이 변하 게 됩니다 . 그 중 에서 치즈 막창 으로 유명 한 가양 막창 을 선택 해 봤 습니다 . 
 가양 막창 은 대전 동구 가양동 에 위치 하 고 있 습니다 . 본점 에 여러 번 가본 경험 이 있 기에 그 맛 을 기억 하 고자 선택 하 게 되 었 습니다 . 가양동 가양 산부인과 건너편 에 위치 하 고 있 는 가양 막창 을 본점 이 고 이곳 은 분점 이 라고 합니다 . 전체 적 인 인테리어 를 서로 비교 를 한다면 가양동 은 포장마차 분위기 라면 이곳 은 새 련 된 인테리어 라고 할 수 있 습니다 . 
 가양 막창 은 다른 막창 집 들 과 는 다르 게 다양 한 막창 들 이 준비 가 되 어 있 습니다 . 돼지 막창 은 물론 소 막창 , 삼겹살 , 항정살 등 이 있 기 에 막창 을 드 시 지 못하 는 분 들 은 다른 고기 를 선택 하 면 좋 을 듯 합니다 . 제 가 못 본 건지 모르 겠 지만 , 이곳 막창 은 수입 산 인지 국내산 인지 확인 못했 습니다 . 확인 후 업데이트 하 겠 습니다 . 
 기본 적 인 반찬 들 입니다 . 콩나물국 이 나왔 는데 , 저희 만 찌그러진 건지 궁금 합니다 . 옆 테이블 은 멀쩡 한 냄비 였 는데 , 일부 는 찌그러진 냄비 를 주 시 는 건지 냄비 가 찌그러져서 맛 의 변화 는 없 다는 건 알 지만 , 궁금 해졌 습니다 . 
 배고픈 아이 들 을 위해서 주먹밥 을 먼저 주문 해 주 었 습니다 . 보통 주먹밥 은 밥 만 주 는 경우 가 많 은데 , 이곳 은 단무지 가 작 게 들어가 있 어서 그런지 주먹밥 을 먹 는 재미 도 쏠쏠 합니다 . 
 아이 들 과 함께 먹 기 위해서 주문 한 치즈 막창 입니다 . 치즈 막창 은 일반 막창 보다 3 천 원 가량 비쌉니다 . 여성 분 들 이 라면 아무래도 치즈 막창 을 선택 하 는 것 도 나쁘 지 않 습니다 . 조금 은 느끼 할 듯 하 면서 부드러운 치즈 막창 입니다 . 치즈 막창 , 돼지 막창 은 생 막창 과 달리 초벌구이 를 해서 나온다고 합니다 . 돼지 막창 을 추가 로 주문 을 하 려고 했 는데 , 다 떨어졌 다고 합니다 . 
 치즈 막창 은 전골 팬 에 종이 호일 위 에 치즈 가 들어가 있 습니다 . 고기 를 먹 을 때 에 는 불 , 불판 을 유심 이 살펴보 는 저 로써 평가 를 내린다면 불 은 가스 불 , 불판 ( 옆 테이블 막창 을 구울 때 살짝 구경 ) 을 보 면 그냥 일반 적 인 고기 집 과 는 큰 차이 가 없 어 보 입니다 . 가스 불 은 사용 하 기 편한 반편 깊 은 불 맛 을 내 기 에 는 다소 부족 한 생각 이 듭니다 . 한민 시장 의 막창 도 가스 불로 구워 먹 습니다 . 
 먼가 살짝 부족 한 느낌 이 들 어서 항정살 2 인분 을 추가 로 주문 했 습니다 . 치즈 와 막창 을 함께 먹 다 보 니 맛 이 좋 아서 그런지 항정살 도 치즈 와 함께 즐겨 보 기 로 했 습니다 . 아이 들 이 치즈 를 좋아하 지만 , 고기 와 함께 먹 으니 너무 좋 다고 하 길래 집 에 들어가 는 길 에 피자 치즈 를 사 가지 고 들어갔 습니다 . 항정살 을 먹 기 위해서 불판 을 교체 했 습니다 . 이 불판 이 주로 사용 되 는 불판 인 듯 싶 습니다 . 
 아이 들 이 좋 아 하 는 치즈 를 추가 로 주문 을 했 습니다 . 치주 추가 는 3 천 원 입니다 . 
 공기 밥 주문 시 1 천 원 에 된 장찌 게 도 같이 나옵니다 . 일반 적 인 식당 의 경우 된장 찌게 는 별도 로 돈 을 받 는데 , 이곳 은 공기 밥 주문 시 된장 찌게 는 서비스 로 나옵니다 . 
 죽동 은 최근 많 은 아파트 들 이 새롭 게 지 어 지 고 있 고 , 새로 입주 하 는 분 들 이 많 아 져서 그런지 맛집 들 이 늘어나 고 있 습니다 . 특히 죽동 의 식당 들 은 가족 단위 로 찾 는 분 들 이 많 습니다 . 아파트 단지 근처 에 있 기 때문 에 저희 가 방문 했 을 당시 에 도 많 은 가족 들 이 막창 을 즐기 고 있 었 습니다 . 
 집 에서 승용차 로 5 분 거리 에 있 는 중 족 가양 막창 은 가양동 가양 막창 과 큰 차이 는 없 었 습니다 . 다만 , 저희 가 방문 했 던 시간 이 주말 임 에 도 불구 하 고 워낙 많 은 분 들 이 오 셔서 그런지 주문 이 다소 늦 어 졌 다는 점 을 제외 하 면 훌륭 한 막창 집 이 아닌가 생각 이 듭니다 . 가게 앞 에 주차 가 가능 하 도록 주차장 이 있 지만 , 대각선 주차 를 하 시 는 분 들 로 인하 여 조금 번거로왔 습니다 . 그것 만 제외 하 면 치즈 막창 맛 은 훌륭 했 습니다 . 집 근처 에 막창 집 이 있 다는 것 만 으로 도 기분 이 좋 아 집니다 . 
 대전 유성구 죽동 721 - 13 
 유성 별 막걸리 , 막걸리 시장 에 당찬 도전장 을 던지 다 . ( 1 ) 
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