상술 한 바 와 같이 본 발명인 생강즙 을 이용 한 콩나물 재배 방법 및 콩나물 재배 장치 에 의하 면 , 콩나물 콩 의 발아 시 에 사용 되 는 발 아수 ( 發芽 水 , germination water ) 에 생강즙 이 더 혼합 되 어 있 음 에 따라 , 별도 의 약제 를 사용 하 지 않 더라도 콩나물 콩 의 생장 속도 를 증가 시킴 으로써 유기 농법 으로 콩나물 을 재배 할 수 있 고 , 생강 의 효능 에 의해 콩나물 의 고유 냄새 인 비릿 한 냄새 를 억제 할 수 있 을 뿐 만 아니 라 , 순환 펌프 에 의해 순환 되 는 공 급수 를 통해 콩나물 이 재배 됨 으로써 콩나물 의 재배 가 수월 하 게 이루어지 는 효과 가 기대 된다 .