  점심 메뉴 추천 , 가정 에서 맛보 는 홍콩식 수제 딤섬 통 새 우하 가우     - 청 정원 통 새 우하 가우 를 이용 한 통 새우 하 가우 동파육 , 완 탕면 만들 기   홍콩 의 대표 음식 인 딤섬 . 딤섬 은 ' 마음 에 점 을 찍 는다 ' 라는 뜻 으로 마음 에 점 을 찍 듯 조금 씩 먹 어 배고픈 마음 이 들 지 않 도록 한다는 의미 가 담겨 있 는데요 . 이런 ' 딤섬 ' 이야말로 눈 과 입 을 동시 에 맛 을 느낄 수 있 는 대표 적 인 음식 이 아닐까 합니다 . 얼마 전 저 정원 이 도 홍콩식 프리미엄 수제 딤섬 4 종 을 선보였 죠 ! 통 새우 가 들어간 탱글탱글 한 식감 이 일품 인 통 새우 하 가우 , 담백 한 새우 와 시금치 로 속 을 채운 새우 & 시금치 하 가우 , 부추 와 생선 살 로 속 을 채운 별 모양 의 비취 하 가우 , 마지막 으로 생선 살 과 야채 가 가득 담긴 플라워 하 가우 가 그 주인공 인데요 . 오늘 은 이 중 통 새우 하 가우 를 이용한 동파육 , 완 탕면 만드 는 법 을 소개 하 고자 합니다 . 이미 대상 사외보 ' 기분 좋 은 만남 ' 에 도 소개 된 이 레시피 , 지금 부터 함께 알아보 러 가 볼까요 ~?^^   [ 재료 ]   청 정원 통 새우 하 가우 , 청경채 , 두부 1 / 2 모 , 굴 소스 4 큰 술 , 물 4 큰 술 , 마늘 3 개 , 청 고추 1 개 , 홍고추 1 개     정원 이 가 소개 할 첫 번 째 레시피 는 바로 통 새우 하가 우 동파육 입니다 . 만드 는 방법 은 아주 간단 한데요 ! 우선 위 의 재료 를 모두 준비 한 뒤 , 청경채 를 반 으로 썰 고 두부 를 1 cm 폭 으로 썰 어 손질 해 주 세요 . 그 다음 통 새우 하 가우 를 찜 기에 넣 어 찌 는 동안 , 마늘 과 청 고추 , 홍고추 를 손질 한 후 굴 소스 를 물 과 함께 끓여 조려 주 시 면 됩니다 . 마지막 으로 청경채 , 두부 , 통 새우 하 가우 를 담 고 만든 소스 를 골고루 끼얹 으면 완성 되 는데요 . 정말 쉽 고 간단 하 지 않 나요 ? 냉장고 에 남 아 있 는 재료 를 활용 해 만들 어 보 시 길 바랍니다 ~^^   [ 재료 ]   통 새우 하 가우 , 쌀국수 100 g , 치킨 스톡 20 g , 물 , 실파 2 대 , 청 고추 1 개 , 홍고추 1 개 , 고수 약간 , 레몬 1 / 4 개    두 번 째 로 소개 할 레시피 는 통 새우 하 가우 완 탕면 인데요 . 먼저 완 탕면 에 들어갈 쌀국수 를 찬물 에 30 분 간 불려 줍니다 . 그 다음 냄비 에 치킨 스톡 과 물 을 넣 어 끓이 고 , 이 물 에 통 새우 하 가우 를 넣 어 투명 해질 때 까지 익히 다가 쌀국수 를 넣 고 30 초 간 더 끓여 주 세요 ! 그리고 딤섬 과 쌀국수 가 끓 는 동안 실파 , 고추 , 레몬 을 썰 어 준비 해 주 시 면 됩니다 . 마지막 으로 잘 익힌 통 새우 하 가우 와 쌀국수 , 실파 , 청홍 고추 , 레몬 , 고수 를 그릇 에 담 아 주 면 완성 되 는데요 ! 신선 한 새우 가 통째 로 들 어 있 는 딤섬 을 활용 한 완 탕면 으로 간단 한 점심 한 끼 , 어떠세요 ? 여기 까지 통 새우 하 가우 를 이용 한 레시피 두 가지 를 알려 드렸 는데요 . 더 자세 한 레시피 와 내용 이 궁금 하 신 분 들 은 아래 주소 를 참고 하 시 길 바랍니다 . 정원 이 가 준비 한 홍콩식 수제 딤섬 4 종 을 활용 한 다양 한 요리 에 도전 해 보 세요 ~!   ※ 대상 사외보 ' 기분 좋 은 만남 ' 바로 가 기 ☞   https : / / goo . gl / 40 y 1 mt  