정 관장 은 최근 몇 년 간 때 와 장소 에 구애 받 지 않 고 홍삼 을 먹 을 수 있 도록 다양 한 제형 의 홍삼 제품 을 개발 해 왔 다 . 그 중 찬물 에 쉽 게 녹 는 홍삼 개발 을 목표 로 연구 개발 한 끝 에 2013 년 세계 최초 로 ES 공법 ( 홍 삼 분 말 을 냉수 또는 냉장 보관 된 음료 에 희석 시 용해도 를 획기적으로 높여 주 는 기술 ) 을 적용 해 섭취 편의 성 을 높인 홍삼 제품 을 만들 었 다 .