한우 의 단일염기 변이 가 대부분 밝혀 지 면서 앞 으로 한우 의 육질 에 영향 을 주 는 유전자 를 찾아내 대량 번식 할 수 있 는 길 이 열렸 다 . 또 소비자 들 이 원 하 는 불포화 지방산 함량 이 높 은 한우 와 콜레스테롤 수치 가 낮 은 한우 를 사육 할 수 도 있 게 됐 다 . 구제역 이나 브루셀라 등 한우 가 잘 걸리 는 질병 에 관련 된 유전자 를 찾아내 맞춤 형 신약 을 개발 하 는 것 도 앞 으로 남 은 과제 다 .