더욱이 1 인 가구 로 ' 혼 밥 족 ' 의 기호 와 영양 에 맞 는 다양 한 음식 의 취식 이 필요 하 다 . 즉 점점 증가 추세 인 1 인 가구 혼자 서 식사 를 해결 하 는 혼 밥 족 이 대략 27 % 로서 이 들 은 주로 인스턴트 , 배달 , 편의점 식품 등 의 간 편식 으로 정해진 음식 만 취식 하 고 있 는 실정 이 다 . 1 인 가구 의 음식물 섭취 중 에 는 농수산물 의 비율 이 낮 은 것 으로 보 았 을 때 이 는 영양 의 불 균형 에 따른 각종 성인병 을 유발 할 수 있 고 이 에 따른 사회 적 비용 도 증가 하 고 있 다 .