로마 시대 서기 303 년 경 , 세인트 조지 는 독실 한 그리스도교 신자 이 자 용감 한 병사 였 다 . 용 이 횡포 를 부리 는 것 을 막 기 위해 처녀 를 바치 는 풍습 을 가진 마을 을 지나가 다가 용 에게 잡혀 먹힐 뻔 한 그 나라 의 공주 를 구했 다 . 이후 그 는 용 을 무찌르 고 공주 를 구한 전설 의 기사 이 자 성인 으로 칭송 받 게 된다 .