유황 오리 는 신 이 내린 선물 미식가 라면 제일 먼저 꼽 는 음식 중 의 하나 가 바로 패킹 덕 ( peking duck ) , 일명 ' 베이징 덕 ' 이 라는 요리 일 것 입니다 . 만두피 보다 조금 더 큰 밀가루 피 로 대추나무 로 구운 오리고기 와 오리고기 의 껍질 을 싸 서 먹 으면 맛 이 일품 입니다 . 고소 하 고 향내 가 은근 해 모두 가 좋 아 하 는 특미 중 의 하나 입니다 . 옛날 옛적 에 양귀비 는 오리 에 유황 을 먹여서 키웠 는데 일반 적 인 환경 에서 키웠 던 것 이 아니 라 , 빛 이 전혀 들어오 지 않 는 곳 에서 50 일 정도 키운 것 을 복용 하 고서 정력 을 과시 했 다고 합니다 . 그리고 청나라 말기 의 서태후 는 유명 한 미식가 여서 한 번 먹 은 음식 은 결코 다시 입 에 대기 를 꺼려했 지만 , 유황 오리만 은 평생 을 먹 으며 젊 은 총각 들 과 염문 을 뿌렸 다고 합니다 . 이 처럼 현대 에 도 중국 을 비롯 한 동남아시아 권 에서 는 스테미 너 음식 의 최고 일등품 으로 유황 오리 를 손꼽 습니다 . 그렇 다면 이토록 유명 한 유황 오리 에 는 어떤 성분 이 함유 되 어 있 는 걸까요 ? 오리고기 에 대한 영양학 적 연구 를 보 면 단백질 의 기본 구성 단위 인 양질 의 아미노산 이 많이 함유 되 어 있 습니다 . 즉 , 여러 가지 아미노산 을 골고루 함유 하 고 있 으며 특히 라이신 , 발린 . 로이 신 , 메치 오닌 등 인 체 에 꼭 필요 한 아미노산 을 다량 함유 하 고 있 습니다 . 오리고기 는 동물 중 아주 특이 하 게 도 알 카리 식품 이 기 때문 에 인체 의 산화 를 막 아 줍니다 . 서양 사람 들 은 불포화 지방산 이 60 % 콜레스테롤 이 92 . 5 mg 인 닭고기 를 다이어트 나 동맥 경화 예방 식품 으로 많이 먹 습니다 . 그런데 오리고기 는 불포화 지방산 이 70 %, 콜레스테롤 이 70 , 5 rng 함유 되 어 있 습니다 . 그러므로 효능 면 에서 닭고기 보다 오리고기 가 중풍 , 고 혈압 , 당뇨 등 에 더 뛰어납니다 . 유황 오리 가 인체 에 흡수 되 면 항체 형성 에 큰 도움 을 주 며 모든 질병 에 대한 내성 을 키워 웬만 한 감기 나 질병 등 에 쉽 게 걸리 지 않 습니다 . 그리고 면력 이 증강 되 어 암 박멸 에 그 어떤 식품 보다 뛰어나 기 때문 에 화학 요법 에 의존 하 는 과학 의학 의 한계 를 대체 시키 는 항암 식품 으로 각광 을 받 고 있 습니다 . 또한 유황 오리 는 비타민 E 가 풍부 하 여 노화 방지 , 세포 재생 능력 이 뛰어납니다 , 그리고 레시틴 이 라는 인지질 이 있 어 지질 을 작 게 분산 시키 는 생리 작용 을 하 여 장기 복용 을 하 면 협심증 , 간질 , 뇌 질환 , 심근 경색 , 동맥 경화 에 효과 가 지대 합니다 . 뿐 만 아니 라 칼슘 인 , 인 , 철 , 단백질 , 비타민 A , 비타민 Bl . 비타민 B 2 등 이 다른 어느 식품 보다 풍부 하 여 어린이 성장 촉진 , 병후 회복 , 성 기능 향상 , 임파구 의 강력 한 백혈구 와 적혈구 생산 , 각종 암 질환 퇴치 에 강력 한 항종 양 작용 을 나타내 어 건강 보조 식품 으로 으뜸 입니다 . 그래서 신 이 인간 에게 내린 식품 으로 유황 오리 를 꼽 는 것 이 아니 겠 습니까 ? 아래 홈페이지 에서 건강 을 챙기 세요 ~!! http : / / mall . power - mi . com 공유 하 기 글 요소