집 에서 우리 식구 들 이 먹 을려고 만든 청국장 인데 혹시나 해서 주문 을 받 아 보 았 더니 괜찮 은 것 같 아 이젠 다 같이 나누 어 먹 을려고 준비 했 음 요 . 처음 엔 힌 콩 으로 해서 먹 었 는데 목 넘김 이 콩 냄새 랄까 색도 허여 멀 검 한 것 이 눈 으로 별로 였 다 가족 들 이 잘 먹 을 수 있 어야 했 기 에 검정콩 반 흰콩 반 으로 했 더니 우선 눈 으로 색감 이 까 맛 까 맛 한 것 이 미숫가루 느낌 먹 기 에 도 좋 앗 다 . 검정콩 이 몸 에 도 더 좋 다 하 니 기호 에 따라 검정콩 100 % & 흰콩 50 % 검정콩 50 % & 흰콩 100 % 당뇨 에 도 좋 다 하 니까 아침 에 한 잔 씩 마사 는 것 또한 좋 을 것 을 . .......... 아직 은 다이어트 을 하 진 안 치 만 다 이어 트 어도 좋 다는 청국장 가루 피부 도 좋 아 진다는 말 을 들 은 것 같 다 . 난 된장국 끓이 다가 청국장 가루 한 숫가락 너 어서 된장 을 끓인다 . 고추장 할 때 도 넣 어서 고추장 을 만들 기 도 한다 . ※ 청국장 가루 … 생 청국장 을 실온 에서 3 ~ 4 일 건조 시킨 다음 분쇄기 로 갈 아 분말 로 만든 것 이 청국장 가루 . 분말 상태 이 므로 1 년 정도 장기 보관 이 가능 하 다 . 청국장 가루 는 보관 이 편하 고 손쉽 게 요리 에 쓸 수 있 어서 점점 이용 하 는 사람 이 늘 고 있 다 . 공유 하 기 글 요소