특정 비 제한 적 인 구 현예 에서 , 박테리오파지 는 세포 용해 공정 의 일부 로서 사용 된다 . 대부분 의 세균 군 은 박테리오파지 에 민감 하 다 . 파지 는 핵산 침투 를 위해 세포막 을 가수 분해 하 는 효소 를 보유 한다 . 과도 한 감염 은 용해 를 유발 할 수 있 다 . 이러 한 구 현예 에서 , 발효 용기 내 의 이러 한 파지 오염 의 재 사용 은 큰 위험 이 며 , 당업자 라면 숙지 하 는 바 와 같이 이러 한 오염 을 방지 하 는 단계 는 이러 한 오염 을 예방 하 도록 실현 된다 .