돼지 감자 효소 를 걸러 네요 . .. 달짝지근 하 니 맛 이 참 좋 습니다 . 한 병 은 부모 님 드이 고 한 병 은 동네 어른 8 순 잔치 집 에 드리 고 . ... 돼지감자 란 무엇 인가 ? 골절 타박상 해열 지혈 비만증 변비 다이어트 당뇨병 에 효험 있 는 천연 인슐린 의 보고 돼지감자 . 생 돼지감자 에 는 13 ~ 20 퍼센트 에 달하 는 ' 이눌린 ' 성분 이 들 어 있 다 . 특히 ' 이눌린 ' 성분 이 들 어 있 는 식물 은 민들레 , 우엉 , 엉겅퀴 등 국화과 에 많이 들 어 있 는데 , 현재 까지 밝혀진 것 으로 ' 이눌린 ' 성분 이 가장 많 은 것 이 ' 돼지감자 ' 이 다 . 또한 이눌린 은 췌장 을 강화 시키 는 물질 로 이눌린 을 제일 많이 포함 하 고 있 는 식물 이 바로 ‘ 돼지감자 ’ 라고 한다 . 이눌린 은 칼로리 가 의외로 낮 은 다당류 로 위액 에 소화 되 지 않 고 분해 되 어도 과당 으로 밖 에 변화 되 지 않 기 때문 에 이눌린 은 혈당치 를 상승 시키 지 않 으면서 인슐린 의 역할 을 하 기 때문 에 피곤 해진 췌장 을 쉬 게 할 수 있 어 돼지감자 를 “ 천연 인슐린 ” 의 보고 라고 극찬 하 는 학자 도 있 다 . 당뇨병 환자 에게 는 대단히 좋 은 소식 이 다 . 실제 민간 요법 으로 돼지감자 를 당뇨병 에 사용 해 왔 다 . 민간 에서 당뇨병 환자 가 돼지감자 를 먹 고 당뇨병 을 완치 한 사례 가 있 다 . 이눌린 은 수용성 식이 섬유 로 뛰어난 식이 섬유 효과 를 보이 고 , 장내 유산균 을 5 - 10 배 까지 증가 시키 고 동시 에 유해 세균 을 감소 시킨다 . 즉 유익 한 비피 도 박테리아 의 대사 를 촉진 하 고 활동 성 을 증가 시켜 장내 환경 을 건강 하 게 만든 다 . 일본 에서 는 이눌린 엑기스 음료 ' 와 ' 이 눌린 맥스 ' 가 개발 된 후 당뇨 환자 들 사이 에서 그 효능 이 알려 지 면서 지금 은 애 용자 수 가 40 만 명 이 넘 었 다고 한다 . 나카야마 선생 은 " 당뇨 환자 중 평균 2 ~ 3 개월 만 꾸준히 복용 한 사람 은 췌장 의 인슐린 활동 이 활발 해 지 고 완치 에 가까운 효과 를 체험 하 고 있 으며 , 아주 심한 환자 의 경우 도 3 ~ 4 개월 안 에 거의 모든 분 이 혈당치 는 물론 당화혈색소 수치 까지 도 정상 으로 돌아왔 고 다시 재발 하 지 않 는 것 이 큰 매력 이 다 " 라고 말 하 고 있 다 . 돼지 감자 는 독성 이 없 는 안전 한 식물 이 다 . 아메리칸 인디언 의 전통 적 인 음식 으로 먹 어 왔으며 , 유럽 에서 도 식용 으로 사용 되 어 왔 고 , 미국 , 오스트레일리아 등 에서 도 일반 적 인 식용 으로 사용 되 어 왔 다 . 그러니까 안전 성 은 역사 가 증명 하 고 있 다 . 전문 연구 기관 인 「 주식회사 일본 바이오 센터 하시마 연구소 」 에서 돼지감자 의 안전 성 을 검증 한 결과 독성 이 전혀 없 는 것 이 증명 되 었 다 . 공유 하 기 글 요소