CU , 한 그릇 에 90 칼로리 ' 곤약 냉면 ' 2 종 출시 
 곤약 이 다채 롭 게 변하 고 있 다 . 곤약 은 일반 적 으로 수분 이 97 % 와 3 % 글루 코 만난 식이 섬유 로 구성 된 저칼로리 식품 으로 물 을 흡수 하 면 약 30 ~ 50 배 팽창 해 포만감 이 높 다 . 특히 곤약 은 강한 맛 이나 향 이 없 고 탄성 이 높 아 여러 가지 형태 로 가공 할 수 있 다 . 
 곤약 이 다이어트 에 도움 을 준다고 알려 지 면서 최근 에 는 젤리 , 쌀 , 떡볶이 , 면 등 다양 한 형태 로 곤약 을 활용 한 먹거리 들 이 잇따라 출시 되 고 있 다 . 
 실제 지난해 CU 에서 판매 됐 던 곤약 관련 상품 은 20 여 가지 로 전년 대비 무려 50 % 이상 확대 됐 다 . 상품 수 가 늘어나 면서 매출 도 함께 증가 했 다 . 지난해 곤약 상품 매출 은 전년 대비 658 . 9 % 급신장 했 다 . 올해 매출 도 전년 동기 ( 1 ~ 5 월 ) 대비 26 . 1 % 신장 하 며 꾸준히 인기 를 이 어 가 고 있 다 . 
 이 와 같 은 추세 에 맞춰 CU 는 ' 바로 먹 는 곤약 물냉면 , 바로 먹 는 곤약 비빔냉면 ( 각 3200 원 ) ' 을 7 일 단독 출시 한다 . CU 의 해초 곤약 냉면 2 종 은 한 패키지 안 에 면 , 냉면 육수 , 초절임 무 또는 비빔 양념 , 면 이 완전히 조리 된 상태 로 포장 돼 있 는 초간 편 상품 이 다 . 
 기존 HMR 냉면 들 이 면 , 육수 , 비빔 장 등 을 각각 개별 포장 해 취식 전 일일이 개봉 해야 하 는 번거 로움 을 개선 한 것 이 다 . 해동 이나 가열 등 조리 과정 도 전혀 필요 없 다 . 
 해당 상품 들 은 해초 와 곤약 을 섞 어 만든 면 을 사용 해 육수 나 양념 과 함께 포장 해도 탱탱 한 면발 을 유지 할 수 있 다 . 일반 냉면 대비 칼로리 도 3 분 의 1 수준 으로 낮춰 여름 을 맞 아 섭취 열량 을 조절 하 고 있 는 고객 들 에게 도 안성맞춤 이 다 . 두 상품 모두 겨자 소스 를 별첨 해 고객 들 이 입맛 에 맞춰 조절 할 수 있 도록 했 다 . 
 김유경 BGF 리 테일 신선 식품 팀 MD 는 “ 여름철 별미 인 냉면 을 고객 들 이 보다 건강 하 고 부담 없이 즐길 수 있 도록 곤약 면 을 활용 해 출시 하 게 됐 다 ” 며 , “ 단순 한 저칼로리 식품 보다 건강 하 면서 맛있 게 즐길 수 있 는 식품 에 대한 고객 들 의 관심 이 높 아 지 는 데 맞춰 관련 상품 을 확대 해 나갈 계획 ” 이 라고 말 했 다 .