역시 환경 은 사람 의 생활 을 바뀌 게 하 는 것 같 다 . 집 에 있 는 시간 이 늘어나 면서 요리 하 는 시간 도 늘어나 고 , 결국 주방 칼 세트 를 변경 하 기 에 이르 렀다 . 결혼 후 사은품 과 집들이 선물 로 받 았 던 칼 세트 를 계속 사용 하 고 있 었 는데 , 이제 사용 한 시간 도 오래 되 고 칼 을 갈 아도 한계 가 있 어 이 참 에 제대로 된 주방 칼 과 주방 가위 를 사용 하 고 싶 어 졌 다 . 여러 제품 중 눈 에 띄 는 건 장인 직접 수제 로 만든 다는 한국 제일 도 . ​ 수제 주방 칼 세트 답 게 포장 박스 도 고급 스럽 다 . 최고 의 기술 은 도용 할 수 없 다는 멘 트 가 인상깊 다 . 그럴 수 밖 에 없 는 게 한 국제 일 도 는 40 년 간 칼 을 만들 어 온 장인 이 직접 수제 로 만드 는 칼 이 기 때문 이 다 . 몇 안 남 은 장인 의 자체 기술 로 생산 하 는 국내 산 수제 칼 . ​ 한 국제 일 도 에서 는 현재 주방 용 부엌 식칼 과 과도 , 주방 가위 와 중식 칼 이 나오 고 있 다 . 필자 는 일반 적 인 가정 에서 가장 많이 쓰이 는 부엌 식칼 과 과도 , 주방 가위 가 포함 된 3 종 세트 를 사용 했 다 . ​ 대한민국 명품 칼 : 미카엘 라이프 한 국제 일 도 smartstore . naver . com 한 국제 일 도 주방 칼 세트 는 미카엘 라이프 에서 구매 가 가능 하 다 . 제품 에 대한 상세 한 설명 도 확인 할 수 있 다 . ​ 주방 칼 이 크기 가 커서 찔리 지 않 도록 보호 캡 이 씌 어 져 있 다 . 칼날 에 비치 는 불빛 이 보 기 만 해도 절 살 력 이 좋 을 것 같 은 느낌 이 들 었 다 . ​ 부엌 식칼 에 는 한 국제 일 도 낭랑 이 라는 이름 이 새겨져 있 다 . 스테인 레스 재질 로 만들 어 무게 가 가볍 가 부식 에 강한 주방 칼 . ​ 칼 옆면 은 곡선 가공 처리 되 어 있 어 식 재료 가 달라붙 는 걸 방지 한다고 한다 . 자세히 보 면 칼날 에 미세 한 톱니무늬 가 보이 는데 이 부분 으로 인해 절삭력 이 더 좋 아 진다 . ​ 국내 에서 만드 는 수제 칼 인 만큼 손잡이 부분 도 한국인 의 체형 을 고려 한 그립 감 을 보여 준다고 한다 . ​ 칼 을 잘 모르 는 필자 가 봐도 예사 롭 지 않 은 디테일 . 손잡이 쪽 연마 곡선 의 흐림 이 달라 절 살 력 을 더 높였 다고 한다 . ​ 가볍 게 테스트 해 보 기 위해 포장지 에 칼날 을 대 고 밀 어 봣더니 스윽 소리 가 나 면서 바로 밀 고 나간다 . 절삭력 이 . . 장난 아니 다 . ​ 이번 엔 과도 . 과 도 역시 달라붙 음 을 방지 하 기 위해 측면 가공 처리 가 되 어 있 다 . ​ 과 도 역시 미세 한 톱니무늬 가 적용 되 어 있 다 . 특히 손잡이 부분 쪽 에 곡선 을 적용 하 여 일반 적 인 곡 선류 의 과일 껍질 을 제거 할 때 적 은 힘 으로 수월 하 게 껍질 을 벗겨낼 수 있 게 설계 되 어 있 다 . 역시 . . 장인 의 섬세 함 과 기술 은 다른 것 같 다 . ​ 손잡이 부분 에 홈 이 있 어 걸 어 두 기 도 좋 을 것 같 다 . ​ 이런 고급 스러운 칼 을 한번 사용 해 보 고 싶 었 는데 , 본의 아니 게 집 에서 요리 를 할 시간 이 늘어나 면서 이제서야 장만 하 게 됐 다 . 여러 유명 한 브랜드 제품 이 있 지만 왠지 칼 과 같 은 주방 칼 세트 는 한국 장인 이 만든 수제 명품 이 더 눈길 이 간다 . ​ 후기 를 살펴보 면 이 주방 가위 에 대한 만족 도 역시 상당히 높 았었 다 . 절삭력 이 상당히 뛰어나 다고 했었 다 . ​ 주방 가위 역시 스테인 레스 재질 로 만들 어 져 있 다 . ​ 가위 칼날 에 도 미세 톱니무늬 가 적용 되 어 있 으며 가위 안쪽 면은 미세 한 굴곡 이 있 어 절삭력 을 올렸 다고 한다 . ​ 파지 하 기 도 편리 하 다 . 주방 가위 크기 도 큼직 해 재료 손질 하 기 좋 아 보인다 . ​ 뭔가 생김새 부터 고급 스러 원 선물 용 으로 도 좋 아 보이 는 한국 제일 도 주방 칼 세트 . 새로운 칼 세트 가 들어오 니 어서 요리 를 해 보 고 싶 어 진다 . ​ 기존 에 사용 하 던 주발 칼 . 확실히 빛깔 이나 칼날 부분 부터 다르 게 느껴진다 . 특히 한 국제 일 도 의 옆면 의 곡선 가공 이 기존 칼 과 확연 한 차이 를 보여준다 . ​ 첫 요리 는 감자 요리 . 이번 에 강원도 핵 감자 대란 이 일어났 을 때 사 뒀 어야 했 는데 . . 필자 는 실패 했 다 . ​ 가볍 게 기본 세척 후 도마 와 셋 팅 . 요리 도 장비 빨 이라는 말 이 있 는데 칼 이 갖춰 지 니 뭔가 든든 한 기분 이 든다 . ​ 보통 필자 가 요리 할 때 많이 사용 하 는 재료 인 감자 . 새로운 주방 칼 세트 를 테스트 하 기 딱 이 다 . ​ 와 . . 필자 가 칼질 을 잘 못 해서 그렇 지 . . 칼 이 정말 잘 든다 . 특히 옆면 곡선 가공 덕분 인지 정말로 감자 가 칼 옆 에 거의 달라 붙 지 않 으면서 깔끔 하 게 잘 썰린 다 . 초보 적 인 필자 가 사용 해도 이 정돈데 전문 적 으로 요리 하 는 사람 들 이 사용 하 면 확실히 더 체감 할 수 있 을 것 같 다 . ​ 여기저기 도망가 지 않 고 그 자리 에서 자리 를 지켜 주 는 감자 들 . 덕분 에 채썰기 할 때 도 편리 하 게 재료 손질 이 가능 했 다 . 더불 어 손잡이 부분 도 그립 감 이 좋 아 안정 적 으로 칼질 이 가능 했 다 . ​ 그리고 절 살 력 . . 기존 칼 과 는 비교 가 되 지 않 는다 . 아 . . 진작 바꿀 껄 . .. 정말 잘 썰린 다 . ​ 깍뚝 썰 기 를 하 던 채썰기 를 하 던 시원 스럽 게 잘 썰리 면서 칼 에 재료 가 달라 붙 지 않 고 재료 자체 가 뭉개지 지 않 아 요리 할 맛 난다 . ​ 덕분 에 편리 하 게 요리 완료 . ​ 감자 국과 감자조림 , 그리고 김치 로 가볍 게 한 상차림 . ​ 요즘 집 에서 요리 하 는 시간 이 많 아 진 만큼 요리 실력 도 조금 씩 느 는 것 같 다 . 이번 에 처음 만들 어 본 감자 국과 감자조림 . 어머니 의 레시피 를 가이드 받 아 무사히 성공 할 수 있 었 다 . 칼질 도 레시피 보 듯 보 는 것 만 으로 익숙 해 지 면 좋 을 텐데 . . 아무래도 연습 이 계속 필요 할 것 같 다 . ​ 이번 엔 과도 . 식칼 이 너무 만족 스러워 바로 과도 테스트 도 진행 할 겸 후식 으로 사과 하나 를 준비 했 다 . ​ 역시 . . 과 도 역시 쭉쭉 밀 고 나간다 . 칼 이 너무 잘 들 어 처음 에 살짝 당황 한 아내 . 이내 적응 해서 껍질 을 벗겨 내 는데 곡선 가공 된 부분 이 상당히 편리 하 다고 한다 . ​ 재료 가 막 달라 붙 지 않 으니 과일 깍 기 에 도 좋 은 한국 제일 도 과도 . 40 년 칼 장인 의 솜씨 답 게 식칼 은 물론 과도 까지 만족 스러웠 다 . ​ 그리고 야식 으로 준비 한 피자 . ​ 술안주 로 즐길 때 는 손 보다 는 잘라서 먹 는데 치즈 가 있 다 보 니 칼 이나 가위 로 썰 어 낼 때 여기저기 묻 고 불편 했 는데 , ​ 한국 제일 도 주방 가위 는 그런 걱정 이 필요 없 었 다 . 그냥 쑥쑥 잘라낸다 . 절 살 력 이 정말 좋 다 . 크 기 도 큼직 해서 힘 도 더 잘 들어가 는 기분 . 피자 썰 어 내 기 에 도 너무 편하 고 좋 다 . ​ 크기 도 큼직 해서 속 이 시원시원 한 느낌 이 들 었 다 . 이렇게 식칼 , 과도 , 주방 가위 가 5 만 원 대 라니 . . 가성 비 도 정말 좋 은 것 같 다 . ​ 이후 에 도 다양 한 요리 에서 빛 을 보여 주 는 한국 제일 도 주방 칼 세트 . 생고기 도 거침없이 썰 어 버린다 . 진짜 . . 주방 칼 세트 추천 해 달 라고 하 면 바로 한 국제 일도 가 떠오를 것 같 다 . ​ 찹 스테이크 를 해 먹 었 는데 너무 맛있 어서 주말 에 한 번 더 만들 어 먹 었 다 . 이때 는 주방 가위 로 고기 를 손질 해 봤 는데 주방 가위 도 정말 너무 잘 든다 . 일단 절삭력 이 좋 아서 재료 손질 하 기 도 좋 았 지만 재료 자체 가 뭉개지 지 않 으니 더 맛있 는 요리 를 만들 수 있 을 것 같 았 다 . ​ 주방 가위 로 도 쉽 게 생고기 손질 이 가능 하 다 . 필자 가 칼질 이 서툴 다 보 니 주방 가위 도 많이 사용 하 는데 진짜 너무 만족 스러운 퀄러 티 를 보여준다 . ​ 이번 에 도 성공 한 찹 스테이크 . 진짜 . . 너무 맛있 다 . 별도 로 사용 한 고기 와 레시피 를 작성 할 예정 . ​ 다시 본론 으로 돌아와 한 국제 일 도 3 종 세트 는 주방 칼 세트 추천 제품 으로 괜찮 을 것 같 다 . 다만 이제 막 사용 을 시작 한 부분 이 있 어 장기 적 으로 칼날 이 무뎌 진다거나 녹 이 스 는 문제 가 있 는지 는 지켜봐야 할 것 같 다 . 그래도 칼 이 무뎌 지 면 연마 서비스 를 제공 한다고 하 니 오랜 시간 사용 할 수 있 지 않 을까 싶 다 . 한국 제일 도 중식 도 제품 도 있 는 것 같 은데 다음 번 에 중식 도 가 필요 하 면 한 번 써 보 고 싶 을 정도 로 필자 는 만족 한 한국 제일 도 주방 칼 세트 . 새로운 칼 세트 나 주방 가위 가 필요 했 다면 한 번 살펴봐 도 괜찮 을 것 같 다 . ​ ​# 주방 칼 세트 # 식칼 # 과 도 # 주방 가위 # 주방 칼 세트 추천 # 한국 제일 도 # 명도 # 미카엘 라이프 # 수제 칼 # 국내 산 칼 # 장인