껍질 · 내 . .. www . hani . co . kr 사진 은 구리 지만 몇 장 올려 보 면 . . 업장 외관 . ​ 기본 찬 . ​ 민어 전 . 내 취향 으로 는 민어 요리 의 최고봉 은 여전히 전이 라고 생각 . 촉촉 함 과 야 들 야 들 의 극치 . ​ 회 한 판 . 회도 맛있 긴 한데 . . 전 이 머 릿 속 에서 아른아른 . ​ 송명섭 막걸리 한잔 마셔 주 고 . .​ 한판 더 나온 회 . .​ 내친 김 에 전도 한판 더 . . 아싸 ~!​ 고개 를 돌렸 다가 흠칫 . . 사람 머리 보다 큰 민어 대가리 가 보글보글 . .;;​ 가 까이 서 보 니 정말 되게 크 다 . 대 자 냄비 에 불쑥 솟 아 있 어 보 는 것 만 으로 도 섬짓 . .​ 국물 보글보글 끓여서 . .​​ 국물 먼저 먹 어 주 고 . . 역시 진하 고 좋 다 . 좋 긴 한데 내게는 다른 사람 들 이 좋 다고 하 는 정도 는 아닌 듯 . . 웬만 한 사골 보다 진하 고 , 독특 한 풍미 를 지녔 다 . 이 풍미 에 익숙 해 지 려면 시간 이 좀 더 필요 할 것 같 다 . ​ 예전 에 사장 님 따라 남 도 음식 기똥차 게 하 는 곳 에 가 서 메뉴 에 도 없 던 우럭 젓국 을 먹 었 던 적 이 있 었 는데 , 그때 와 비슷 한 국물 의 상태 . ​​​​​ 살 도 덜 어 내 어 진한 국물 과 함께 몇 사발 드 링 킹 . 처음 먹 는 것 은 아니 라도 자주 먹 어 본 식 재료 가 아니 다 보 니 , 아마 민어 만 으로 는 가장 포식 했 던 하루 였 던 듯 . . 서울특별시 마포구 도화동 201 - 4202 - 712 - 1237