기자 들 은 팔 도 막국수 라면 이 맛 과 디테일 모두 를 잡 았 다고 평가 했 다 . 김병호 기자 는 ' 팔 도 비빔면 에서 인정받 은 비빔 장이 그대로 재현 돼 막국수 의 달콤 하 면서 도 매콤 한 맛 이 돋보인다 ' 고 평했 다 . 이한나 기자 는 ' 새콤달콤 매콤 한 맛 이 황금 비율 로 적절히 조화 를 이루 고 있 다 ' 면서 ' 추가 로 들 어 있 는 들기름 이 풍미 를 더욱 돋운다 ' 고 호평 했 다 . 이윤재 기자 도 ' 실제 메밀가루 를 함유 하 고 있 어 시각 적 으로 도 막국수 느낌 을 잘 표현 했 다 ' 면서 ' 숙성 양념장 은 배 를 사용 해서 단맛 이 텁텁 하 지 않 고 깔끔 한 편 ' 이라고 전했 다 .