이때 , 상술 한 S 100 단계 는 , 절임 새우 를 200 g , 300 g , 500 g , 1 kg , 2 kg , 3 kg , 5 kg , 및 10 kg 등 으로 기 설정 된 중량 으로 계 근 하 여 포장 하 되 , 동결 새우 및 간장 소스 가 1 : 0 . 8 내지 1 . 5 의 중량 비율 을 이루 도록 하 여 포장 하 는 것 이 바람직 하 다 .