" 보통 많 은 와인 회사 들 이 전체 와인 생산량 의 5 ~ 10 % 는 좋 은 포도 , 새로운 아이디어 , 최신 의 공법 을 사용 하 여 한 병 에 100 달러 이상 하 는 고가 의 최 고급품 을 만들 어서 출하 하 고 , 그 다음 50 % 쯤 은 조금 낮 은 등급 의 20 ~ 30 달러 짜리 로 생산 하 며 , 나머지 10 % 정도 는 병 당 10 달러 안팎 의 가격 에 맞추 어 내보내 고 있 습니다 . 저희 도 이 와 비슷 한 방식 으로 바꿔 보 자는 것 이 제 생각 입니다 . "