​ 화이트데이 케이크 포 시즌스 호텔 컨 펙 션 ​​​ 한때 무척 이나 즐겨 찾 던 광화문 포 시즌스 호텔 1 층 의 케이크 숍 컨 펙 션 을 오랜만 에 찾 았 답니다 . 5 성급 특급 호텔 치고 가격대 도 합리 적 인 편 이 면서 비주얼 도 맛 도 좋 은 케이크 들 이 마음 에 들 어 자주 갔 던 곳 인데 진짜 오랜만 이 었 어요 . ​ 컨 펙 션 ( Confections by Four Seasons ) 포 시즌스 호텔 로비 층 에 위치 한 델리 & 카페 로 이른 아침 8 시 부터 오픈 해 갓 구운 페이스트리 와 샌드위치 , 케이크 들 과 함께 다양 한 음료 를 제공 하 는 곳 이 에요 . 바로 옆 에 있 는 라운지 마루 ( MARU ) 보다 부담 없 는 가격 대로 음료 와 케이크 들 을 즐길 수 있 는데 맛 도 좋 아 디저트 카페 로 도 추천 하 고 싶 은 곳 이 랍니다 . 제 가 한창 즐겨 찾 던 2 - 3 년 전 보다 업그레이드 된 스타일 의 디저트 가 눈 에 띄 어 벼르 다가 광화문 에 가 는 날 들러 보 았 어요 . ​​ 포시 즌스호텔서울 컨 펙 션 바이 포 시즌스 서울특별시 종로구 새문안로 97 로비 층 / 서울시 종로구 당주동 29 로비 층 / 영업시간 매일 08 : 00 - 20 : 00 / 02 ) 6388 - 5520 ​ 광화문역 7 번 출구 에서 2 분여 거리 로 바로 보이 는 포 시즌스 호텔 컨 펙 션 은 로비 쪽 을 통해서 들어갈 수 도 있 지만 바로 외부 에서 통하 는 문 이 있 어 편하 게 들르 기 좋 아요 ~ 로비 층 라운지 인 마루 ( MARU ) 와 플라워 샵 사이 에 위치 하 고 있 습니다 . ​​​ 광화문 에서 볼일 을 보 고 바로 근처 라 7 시 가 다 되 어서 혹시나 하 는 마음 에 잠깐 케이크 구경 하 러 들러 봤 는데 아무래도 마감 시간 1 시간 을 남겨둔 때 라 오픈 때 만큼 많 은 케이크 들 은 볼 수 없 었 어요 . 그런데 운 좋 게 도 마음 에 드 는 케이크 가 딱 한 피스 남 아 있 었 는데 화이트데이 케이크 로 추천 하 고 플 만 한 케이크 라서 포스팅 해 보 려고요 ~ 위 의 사진 까지 는 예전 에 갔었 을 때 찍 은 사진 이 랍니다 . 이번 에 는 잠깐 들른 거 라 사진 을 대충 찍 어서요 ㅎㅎ ​​​ 여기 서부터 는 최근 포 시즌스 호텔 로비 의 모습 이 랍니다 . 저 노란색 공 같 은 조형 오브제 는 예전 이나 지금 이나 똑같 네요 . 그리고 새 봄 을 맞이 하 여 화사 한 꽃 들 로 만발 한 정원 의 모습 으로 꾸며져 있 더라고요 . 너무 예뻐서 그냥 지나칠 수 가 없 었 지요 . ㅎㅎ ​​​ 주로 순백 의 꽃 들 이 장식 되 어 있 었 는데 가까이 다가가 니 꽃향기 가 무척 화사 해서 기분 전환 이 되 더라고요 . 바깥 분위기 는 스산 하 고 계속 마스크 를 쓰 고 다니 다 보 니 숨쉬 기 도 힘들 고 답답 했 는데 잠시 마스크 를 벗 고 꽃향기 를 흡입 ㅋㅋㅋ ​​​ 특히 하얀색 후리지아 가 봉우리 맺힌 채 가득 꽂혀 있 는 모습 이 인상 적 이 었 어요 , 뒤 에 는 풍성 한 순백 의 장미 와 함께 포 시즌스 호텔 안 에서 만큼 은 봄 향기 를 가득 느낄 수 있 었 네요 ~​​​ 여기 는 호텔 라운지 마루 의 모습 이 고요 , 커피 나 차 , 다양 한 음료 를 비롯 해서 식사 까지 할 수 있 는 라운지 바 에 요 . ​​​ 바로 옆 으로 포 시즌스 호텔 컨 펙 션 이 자리 하 고 있 는데 현재 총괄 페이스트리 셰프 의 사진 이 크 게 걸려 있 었 어요 . 인 스타 오페 셜 계정 을 통해서 종종 봐 왔 던 케이크 스타일 이 꽤 마음 에 들 더라고요 . 장식 으로 놓아둔 파티 용 의 화려 한 커 스터 마이 즈 드 케이크 도 주문 할 수 있 나 봅니다 . ​​​ 호텔 곳곳 여기저기 화사 함 가득 한 플라워 장식 으로 봄 을 먼저 만난 기분 이 었 습니다 . 계절 의 변화 로움 은 호텔 과 백화점 을 갔 을 때 가장 먼저 느껴 지 더라고요 ~ ㅎㅎ ​​​ 쇼 케이스 를 들여다보 니 예전 부터 있 던 밀푀유 도 있 었 고요 에클레어 도 보이 고 화려 한 비주얼 의 무스 케이크 두 가지 정도 가 눈 에 띄 었 어요 . 아마 가득 찬 쇼 케이스 를 보 려면 2 - 3 시 이전 에 는 가 야 가능 할테 지만 이날 은 예정 에 없이 급 생각나 서 들른 거 라 이 정도 남 아 있 는 것 도 만족 했 어요 . ​​​ 컨 펙 션 에서 제 가 화이트데이 케이크 로 추천 하 고 싶 은 케이크 는 바로 위 사진 의 My Dear Cake 라는 이름 의 하트 쉐 입 치즈 무스 케이 크 랍니다 . 그냥 딱 보 자마자 눈 에 띌 수 밖 에 없 는 비주얼 이 었 지요 . 매 끄르 르 한 화이트 글 라사 쥬 를 입 고 장미꽃 잎 이 장식 되 어 있 었 던 하트 모양 인데 자세히 보 면 더 고급 스럽 답니다 . ​​​ 매일 아침 나온다는 홀 케이크 도 여덟 가지 나 있 었 는데 제 가 추천 하 는 마이 디어 케이크 도 홀 사이즈 로 판매 되 고 있 었 어요 , 가장 화이트데이 에 어울리 는 비주얼 아닌가요 ? ^^​​​ My Dear Cake 42 , 000 원 제 가 추천 하 는 홀 케이크 의 모습 은 이러 해요 . 금박 장식 에 금색 띠 를 살짝 둘러 고급 스러운 비주얼 을 연출 한 심플 하 면서 도 사랑 스러운 화이트 컬러 의 예쁜 케이크 ! 장미꽃 장식 이 러블리 한 분위기 를 내어주 고 있 고 요 ~ 발렌타인데이 때 는 같 은 모양 으로 예쁜 빨간색 케이크 가 나왔었 는데 화이트데이 즈음 이 라서 인지 화이트 컬러 로 도 나와 있 더라고요 ~​​​ 그리고 이건 포 시즌스 호텔 컨 펙 션 에서 지난 발렌타인데이 때 나왔 던 스위트 베어 인데 얘 는 그냥 장식 느낌 으로 선물 하 기 좋 은 케이크 ( ? ) 라고 하 기엔 먹 기 아까운 러블리 스위트 베어 입니다 . 하트 초콜릿 을 안 고 있 는 마지팬 으로 만든 케익 이 라 장식품 같 은 스 위츠 인데 아래 에 얇 게 초콜릿 쿠키 로 덧대 어 져 있 는 것 같 더라고요 . 다 먹 을 수 있 다고 는 하 는데 이건 그냥 장식 으로 놓아두 기 적합 할 것 같 은 설탕 인형 ? ㅎㅎ ​​​ 늦 은 시간 남 아 있 던 건 케이크 외 에 구 움 과자 나 키 슈 , 페이스 츄 리 가 몇몇 보였 어요 . ​​​ ​​​ 바로 옆 플라워 숍 은 화이트데이 를 위한 상품 이 진열 되 어 있 고 풍선 을 활용 하 여 러블리 한 분위기 로 꾸며져 있 었 습니다 . 별 상관없 는 날 이 지만 이런 날 에 는 특별 한 디저트 를 선보이 기 때문 에 구경 하 는 재미 가 좋 다는 건 좋 아요 ~ ㅎㅎㅎ ​​​ 순백 의 고급 스러운 비주얼 의 하트 모양 케이크 My Dear Cake ! 영수증 보 니까 세금 포함 가로 표기 가 되 어서 10909 원 으로 찍혀 있 네요 ㅎㅎ ​​​ 클로즈업 해서 찍 어 본 화이트데이 케이크 의 깔끔 하 고 고급 스러운 비주얼 ! 주문 하 면서 안 에 구성 이 뭔지 여쭈 어 봤 는데 크림치즈 무스 에 레드 벨벳 시트 조합 이 라고 하 셔서 느낌 이 오 더라고요 . 이런 하얀색 케이크 에 는 치즈 무스 가 일반 적 이 지요 . ​​​ 플레이 팅 되 어 나오 는데 포 시즌스 호텔 의 로고 가 새겨진 초콜릿 이 장식 되 어 나옵니다 . 여백 을 채워 주 는 효과 도 있 네요 . ^^​​​​ 라떼 와 함께 먹 었 는데 커피 도 맛있 었 어요 . 라떼 가격 은 6 - 7 천 원 대 . 옆 의 라운지 에서 는 리필 이 된다고 해도 커피 한잔 에 2 만 원 가까이 하 기 때문 에 비교 적 합리 적 으로 느껴져요 . 호텔 라운지 가 다 그러 하 듯 아무래도 분위기 값 자리 값 서비스 비용 포함 이 긴 하 겠 지만 요 ^^ ​​​ My Dear Cake 단면 모습 입니다 . 몽글몽글 부드러운 치즈 무스 아래 로 붉 은 색 레드 벨벳 시트 가 보여요 . 그 아래 로 는 바삭 한 사블레 로 이루어져 있 는데 비주얼 도 맛 에서 도 군더더기 없이 심플 한 디저트 입니다 . 전 아주 맛있 게 먹 었 어요 . 모양 도 예쁘 고 누구 나 좋아할 달콤 하 고 부드러운 치즈 무스 로 이루어진 특별 한 날 에 도 잘 어울릴 케이크 ! ​​​​ 맛있 었 던 마이 디어 케이크 ! 화이트데이 케이크 로 추천 합니다 ^^ 참고 로 포 시즌스 호텔 컨 펙 션 마감 시간 이 8 시 인데 7 시 에 15 ~ 20 % 전 제품 할인 이 되 는 모양 이 더라고요 . 홀 케이크 도 요 . . 몰랐 는데 제 뒤 에 오 신 분 들 께 설명 하 는 거 들 었 어요 . 저 는 간발 의 차 로 제값 주 고 먹 음 ㅋㅋㅋ 선물 할 용도 아니 고 내 가 먹 을 케이크 라면 이 시간 대 에 케익 을 구입 해도 괜찮 겠 다 싶 네요 . 물론 마감 시간 이 므로 예쁜 케이크 가 있 다는 건 장담 못 해요 ㅎㅎ 근데 뭐 기본 적 으로 예쁘 고 맛있 는 케이크 들 이 라 . .. 홀 케이크 를 산다면 마감 시간 을 공략 해봐도 괜찮 겠 다는 생각 을 했 네요 ~ ​ # 포 시즌스 호텔 # 광화문 카페 # 광화문 커피 # 포시 즌스호텔컨펙션 # 컨 펙 션 바이 포 시즌스 # Confections # 화이트데이 케이크 # 화이트데이 # 호텔 케이크