백종원 은 각 푸드 트럭 의 음식 을 맛보 며 “ 다시 먹 을 만 한 음식 이 없 다 ” “ 손 님 이 메뉴 를 보 고 그냥 지나간다면 장사 를 접 어야 한다 ” 등 촌철살인 독설 로 도전자 들 을 비롯 해 녹화 현장 을 살얼음판 으로 만들 었 다 . 또한 음식 맛 은 물론 음식 모양 과 메뉴판 , 복장 에 대한 날카로운 지적 도 놓치 지 않 아 , 산전수전 다 겪 은 ‘ 장사 의 神 ’ 다운 면모 를 보여 줬 다 .