제 3 단계 에서 는 , 용체 화 처리 를 거친 합 급 괴 를 담금질 처리 한다 . 담금질 은 용체 화 처리 온도 에서 형성 된 고용체 를 급속 냉각 하 여 용질 원자 석출 을 방지 하 기 위한 단계 이 다 . 담금질 은 고온 의 과포화 고용체 를 실온 내지 100 ℃ 전후 의 물 또는 담금질 유 내 에 투입 하 여 급랭 함 으로써 고온 의 상태 를 실온 까지 유지 한다 . 담금질 시 냉각 속도 는 용체 화 처리 온도 로부터 120 ℃ 이하 까지 5 ℃/ s 이상 으로 냉각 할 필요 가 있 으며 , 10 ℃/ s 이상 의 냉각 속도 로 냉각 하 는 것 이 바람직 하 다 . 필요 이상 으로 급속 냉각 하 면 변형 이 심해질 우려 가 있 으며 , 반대 로 너무 느리 게 냉각 하 면 결정 입계 에 용질 원자 가 석출 되 어 입계 부식 원인 이 되 어 시효 경화 효과 를 높일 수 없 게 되 며 , 강도 , BH 성 , 성형 성 이 열화 되 는 동시 에 내식 성 도 저하 된다 .