' 생 방송 투데이 오늘 방송 맛집 ' 쭈꾸미보쌈 , ' 불 쭈불닭 ' 30 년 내공 맛집 
 ' 생 방송 투데이 ' 쭈꾸미보쌈이 소개 됐 다 . 
 15 일 오후 방송 된 SBS TV ' 생 방송 투데이 ' 의 ' 맛 의 승부사 ' 코너 에서 는 30 년 내공 의 쭈꾸미보쌈 맛집 이 전파 를 탔 다 . 
 이곳 맛 집 에서 는 보쌈 과 쭈꾸미와 더불 어 치즈 , 날 치알 , 납작 만두 를 함께 곁들여 먹 을 수 있 다 . 
 가장 먼저 주인장 은 쭈꾸미의 완벽 한 잡 내 를 잡 기 위해 세 척 과정 에서 식초 를 넣 어 살균 효과 를 더 해 줬 다 . 여기 에 쌀가루 를 넣 으면 전분 이 쭈꾸미의 이 물질 을 제거 해 보다 깨끗 하 게 세척 될 수 있 다 . 이후 생강 을 넣 은 흑설탕 을 끓인 뒤 쭈 꾸미 를 넣 어 양념 이 잘 밸 수 있 도록 코팅 을 입혀 준다 . 
 이어 주인장 은 " 불 을 가하 지 않 고 불향 을 낸다 " 며 비법 으로 카레 가루 를 소개 했 다 . 그 는 " 카레 가루 를 넣 으면 불 향 의 풍미 를 높여 줘서 맛 이 좋 다 " 고 소개 했 다 . 
 또한 새콤 한 양념장 은 양파 , 고추씨 를 볶 은 뒤 생강 과 마늘 을 함께 넣 고 밥솥 에 익힌 남 해 멸치 를 섞 어 간장 을 만든 다 . 여기 에 직접 만든 삭힌 고추 장아찌 를 갈 아서 넣 어 주 면 더욱 풍미 가 높 아 진다 . 
 손님 들 은 쭈 꾸미 를 다 먹 은 후 볶음밥 까지 볶 아 먹 을 수 있 으며 , 이곳 에서 는 쭈꾸미 라면 등 도 함께 판매 한다 . 
 맛집 을 방문 한 손님 들 은 " 처음 엔 매울 줄 알 았 는데 맵 지 도 않 고 적당 하 고 고소 한 맛 이 난다 ", " 보쌈 의 부드러움 과 쭈꾸미의 쫄깃 한 맛 이 조화 가 딱 맞 는다 ", " 불 향 이 나 고 매운 맛 도 나 면서 식감 이 좋 다 " 고 그 맛 을 설명 했 다 . 
 이날 방송 에서 소개 된 쭈꾸미보쌈 맛집 의 상호 는 ' 불 쭈불닭 ' 으로 알려졌 다 .