이 와 같이 통마늘 을 쪽마늘 로 분리 하 는 마늘 쪽 분리 장치 는 서로 일정 간격 을 두 고 수평 으로 마주 보 게 배치 되 는 1 쌍 의 회전 롤러 들 을 수직 되게 다 열 로 배치 하 여 그 열 들 을 따라 순차 로 통마늘 을 비틀 면서 압착 하 여 쪽마늘 로 분리 하 는 장치 가 널리 알려져 있 다 . 여기 서 , 상기 회전 롤러 는 통상 적 으로 회전축 과 이 회전축 의 둘레 에 장착 되 는 고무 재질 의 롤러 로 구성 된다 .