돈 카츠 가 아닌 소고기 로 만든 규 카츠 가 요즘 떠오르 고 있 는데요 . 그저 돼지고기 를 소고기 로 바꾼 것 뿐 만 아니 라 맛 과 즐기 는 방식 도 다른 새로운 음식 입니다 . 이번 에 규 카츠 와 함께 스테이크 동도 먹 고 왔 습니다 . 신촌 규 카츠 , 신촌 맛집 추천 ' 이자 와 신촌 점 ' 입니다 . 이자 와 신촌 점 의 위치 입니다 . 신촌역 2 번 과 3 번 출구 사이 에 있 는 골목 ( 현대 백화점 바로 옆길 ) 으로 쭈욱 직진 하 면 나옵니다 . 서울 서대문구 창천동 33 - 2002 - 322 - 5776 이자와 의 모습 입니다 . 이자 와 신촌 점 은 건물 지하 1 층 에 있 는데요 . 건물 이 안 으로 들어가 있 어서 지도 를 보 시 고 잘 찾 으셔야 합니다 . 매장 입구 . 이자 와 매장 내부 의 모습 입니다 . 일식집 인 만큼 일본식 인테리어 가 눈 에 띕니다 . 메뉴판 입니다 . 그림 과 함께 아주 친절 한 설명 이 덧붙여져 있 어서 주문 하 기 에 아주 좋 아요 . 저희 는 세트 1 을 주문 했 습니다 . 규 카츠 를 맛있 게 먹 는 방법 도 설명 되 어 있 네요 . 세트 가 나왔 습니다 . 여기 에 음료수 까지 있 는데요 . 음료수 는 무한 으로 리필 해 먹 을 수 있 습니다 . 스 테 키 동의 모습 . 쉽 게 말 해서 스테이크 덮밥 이 죠 . 밥 을 스테이크 가 감싸 고 있 고 그 위 에 바삭 한 마늘 후 레이크 가 올라가 있 습니다 . 규 카츠 입니다 . 겉 은 바삭 하 게 튀겨져 있 는데 내부 는 레어 에 가깝 습니다 . 취향 에 따라서 개인 화로 에 더 구워서 드실 수 있 어요 . 저희 취향 에 맞춰서 좀 더 익혀 먹 는 중 . 여기 에 생 와사비 를 살짝 곁들이 고 두 가지 소스 에 찍 어 먹 으면 규 카츠 맛있 게 먹 는 법 . 고기 가 상당히 부드럽 습니다 . 튀김옷 이 잘 코팅 되 어 있 어서 그런지 육즙 도 아주 풍부 하 고요 . 생 와사비 가 자극 적 이 지 않 고 연 해서 고기 의 맛 을 잘 살려 줍니다 . 많이 많이 올려서 ~~ 스 테 키 동 안 에 는 이렇게 밥 이 가득 들 어 있 죠 . 한껏 비벼서 ~~ 스 테 키 동의 고기 도 레어 에 가까운 굽 기 여서 육 회 비빔밥 같 은 식감 을 느낄 수 가 있 습니다 . 소스 는 짭쪼름 하 고요 . 고기 식감 이 말랑말랑 하 고 쫄깃 한데 여기 에 바삭 한 마늘 후 레이크 가 있 어서 다양 한 식감 을 주 더라고요 . 신촌 규 카츠 , 신촌 맛집 추천 ' 이자 와 신촌 점 ' 이 었 습니다 .  