사용자 PC 에 해 를 끼칠 수 있 는 스크립트 를 차단 했 습니다 . 원본 글 을 보 시 려면 여기 를 클릭 하 세요 . 가끔 시간 여유 가 있 어서 TV 를 물끄러미 쳐다보 고 있 노라면 가장 흔히 접하 는 프로그램 은 맛있 는 음식 을 소개 하 는 것 이 다 . 또 다른 프로그램 에서 는 살 빼 는 이야기 들 이 줄 을 잇 는다 . 이런 프로그램 의 유행 은 먹 을 거리 문제 에 대한 관심 이 이전 보다 크 게 높 아 졌 음 을 반영 하 는 것 이 다 . 최근 소득 수준 이 향상 되 면서 먹 을 거리 에 대한 관심 이 배 를 채우 는 것 에서 좀 더 맛있 고 몸 에 좋 은 것 을 찾 는 것 으로 옮겨 지 고 있 다 . 말 하 자면 양 에서 질로 초점 이 바뀌 고 있 는 것 이 다 . 문제 는 우리 의 밥상 이 이런 욕구 를 충분히 만족 시키 고 있 는가 에 있 다 . 과연 마음 놓 고 맛있 는 것 을 골라 이곳저곳 떠돌아다니 기 만 하 면 되 는가 . 우리 밥상 을 분석 해 보 자 . 수입 농산물 이 지배 하 는 밥상 우선 쌀 을 제외 한 곡물 류 의 대부분 은 수입 농산물 이 다 . 쌀 을 제외 한 곡물 의 자급 률 은 5 % 도 채 되 지 않 는다 . 흔히 먹 는 라면 , 빵 이 수입 밀가루 로 만들 어 진 것 은 웬만 하 면 다 아 는 사실 이 다 . 널리 알려진 대로 이런 수입 농산물 은 안 전하 지 않 다 . 막대 한 농약 , 다량 의 방부제 가 쓰이 기 때문 이 다 . 인천항 에 는 한국 최대 의 곡물 하역장 이 있 다 . 이곳 에서 곡물 을 가득 실은 대형 트럭 이 어딘가 로 이동 한다 . 이 과정 에서 낟알 이 도로 에 떨어지 는데 이 를 근처 비둘기 들 이 날아와 쪼 아 먹 는다 . 이렇게 줄곧 도로 에 떨어진 수입 곡식 을 먹 는 비둘기 는 곡식 에 함유 되 어 있 는 화학 물질 에 중독 된다 . 도로 위 에서 비실거리 다 지나가 는 트럭 에 치 어 죽 는 비둘기 에 는 이런 안타까운 사연 이 숨 어 있 다 . 언젠가 모 방송사 에서 공개 한 실험 내용 도 같 은 맥락 이 다 . 수입 밀가루 속 에 살 아 있 는 벌레 를 집어넣 었 더니 얼마 버티 지 못하 고 죽 는 실험 말 이 다 . 우리 는 벌레 가 먹 으면 죽 는 밀가루 를 시도 때 도 없이 먹 어 치우 고 있 는 것 이 다 . 더 큰 문제 는 이렇게 독성 이 강한 수입 농산물 이 허술 한 식품 안전 관리 와 검역 체계 로 인해 무방비 상태 로 유입 되 고 있 다는 사실 이 다 . 수입 농산물 을 국내 에 들여오 려면 수입업자 가 신고 를 거친 후 허가 를 받 아야 한다 . 처음 수입 되 는 농산물 의 경우 는 정밀 검사 를 하 지만 똑같 은 농산물 이 계속 들어올 때 는 서류 검사 를 한다 . 그 이후 에 는 무작위 로 불시 에 표본 검사 를 한다 . 이 같이 허술 한 검사 체계 탓 에 안전 성 이 확보 되 지 않 은 수입 농산물 이 시중 에 유통 될 수 밖에 없 다 . 수입 농산물 은 단지 주요 곡물 에 국한 되 지 않 는다 . 수입 농산물 은 곡물 을 재료 로 하 는 우리 먹 을 거리 체계 를 근본 적 으로 뒤흔들 고 있 다 . 콩 을 원료 로 하 는 음식 을 예 로 들 어 보 자 . 콩 의 원산지 는 만주 인데 이곳 은 우리 민족 의 활동 무대 였 기 때문 에 곧 한국 이 원산지 라고 할 수 있 다 . 그러 다 보 니 우리 먹 을 거리 문화 는 콩 을 중심 으로 이루어져 있 다 . 콩 으로 메주 를 쒀서 간장 , 된장 , 고추장 을 담근다 . 음식 문화 의 기초 인 장문 화 의 원료 가 콩 인 것 이 다 . 그 밖 에 도 콩 으로 두부 를 만들 고 콩나물 을 길러 먹 는 등 콩 의 이용 범위 는 매우 광범위 하 다 . 이런 콩 도 대부분 수입 되 고 있 다 . 국내 에서 생산 되 는 콩 의 비중 은 2003 년 기준 으로 7 . 3 % 밖 에 되 지 않 는다 . 된장찌개 가 아무리 우리 음식 이 라고 열심히 먹 어 대 도 그것 은 십중팔구 수입 콩 으로 만든 것 이 다 . 겉 만 우리 음식 이 지 속 은 수입품 이 라는 얘기 다 . 심지어 는 중국 산 콩나물 이 직접 들어오 고 있 는 실정 이 다 . 식당 에서 사용 하 는 콩나물 중 에 는 중국 산 이 흔하 게 발견 되 고 있 다 . 농약 에 절인 과실 과 채소 그렇 다면 여전히 국산 이 많 은 비중 을 차지 하 고 있 는 과일 ㆍ채소류는 사정 이 어떨까 ? 이 지점 에서 우리 는 매우 고통 스런 상황 에 직면 하 게 된다 . 식품 의 안전 성 에서 국산 농산물 이 결코 우월성 을 확보 하 고 있 지 못하 기 때문 이 다 . 냉정 하 게 이야기 하 면 현재 대다수 농민 들 사이 에 는 농약 없이 는 농사 를 지 을 수 없 다는 생각 이 일반 화 되 어 있 다 . 통계 를 보 면 , 경제 협력 개발 기구 ( OECD ) 평균치 보다 열세 배 나 많 은 농약 을 사용 하 고 있 는 것 으로 나타나 있 다 . 이렇게 되 기 까지 는 결코 농민 들 탓 으로 만 돌릴 수 없 는 구조 적 문제 가 도사리 고 있 다 . 무엇 보다 도 농약 과 비료 를 판매 해 온 거대 자본 의 논리 가 강하 게 작용 해 왔 음 은 부인 할 수 없 는 사실 이 다 . 더욱 무서운 것 은 농약 을 다량 으로 투입 해서 만든 농산물 만 이 상품 가치 를 인정받 는 풍토 다 . 대부분 의 사람 들 은 윤 이 나 고 큰 과일 에 높 은 등급 을 매긴다 . 그러나 이런 과일 은 일단 농약 으로 목욕 을 한 것 이 라고 보 면 거의 틀림없 다 . 자연 그대로 는 결코 이런 모습 이 만들 어 질 수 없 기 때문 이 다 . 고기 역시 안 전하 지 않 다 . 최근 미국 산 쇠고기 와 관련 해서 광우병 우려 가 확산 되 면서 시민 단체 차원 에서 다각 적 인 대응 이 모색 되 고 있 다 . 그러나 좀 더 깊이 파고들 면 문제 는 미국 산 쇠고기 에 국한 되 지 않 는다 . 국내 육류 생산 과정 을 자세히 알 고 나 면 육류 를 섭취 하 는 게 어려울 정도 다 . 요즘 우리 가 먹 는 쇠고기 , 돼 지 고 지 , 닭고기 의 대부분 은 공장 형 축사 에서 생산 되 고 있 다 . 공장 형 축사 의 가축 은 거의 움직일 수 없 을 정도 로 좁 은 공간 에서 꼼짝 못 한 채 하루 종일 먹 고 싸 는 과정 을 반복 해야 한다 . 다이어트 를 원천 봉쇄 함 으로써 비육 을 촉진 하 고 육질 을 부드럽 게 만들 기 위함 이 다 . 물론 가축 입장 에서 는 이 과정 은 죽음 보다 더 한 고통 이 다 . 그렇 다면 먹 는 즐거움 이 라도 있 어야 하 는데 , 요즘 사료 는 온통 ’ 유전자 변형 작물 ( GMO ) ’ 과 항생제 범벅 이 다 . 소 의 사체 를 갈 아 만든 육골분 사료 와 GM 옥수수 , 감자 , 콩 따위 와 항생제 를 버무린 배합 사료 에 는 발암 성 독극물 인 포르말린 가루 까지 뒤섞여 있 다 . 또한 다이옥신 , 대장균 , 중금속 으로 오염 된 물 은 돼지 가 먹 어도 구역 질 이 절로 날 정도 다 . 도살 과정 은 또 어떠 한가 . 돼지 의 경우 한꺼번에 많 은 돼지 를 전기 충격 기로 기절 시키 다 보 니 맨 정신 으로 마지막 죽음 의 순간 을 맞이 하 는 경우 가 많 다 . 이렇게 해서 만들 어 진 육류 를 사람 들 이 먹 고 있 다 . 국산 , 외산 또 어느 나라 에서 수입 되 는지 는 큰 문제 가 아니 다 . 이래저래 요즘 먹 을 거리 문제 는 국민 들 에게 심각 하 다 . 안심 하 고 먹 을 수 있 는 먹을거리 를 찾 기 가 쉽 지 않 기 때문 이 다 . 사실 사정 을 제대로 알 면 입 에 넣 을 수 있 는 것 이 별로 없 다고 해도 과언 이 아니 다 . 그만큼 해로운 수입 농산물 유입 을 막 고 안전 한 먹을거리 를 공급 할 수 있 도록 국내 농업 체계 를 혁신 하 는 것 이 절실 한 과제 가 되 고 있 다 . 공유 하 기 글 요소