*   골뱅이 소면 맛있 게 만드 는 법 *   집 에 남 은 야채 가 있 다면 , 골뱅이 통조림 , 소면 만 사 서   술안주 로 도 딱 인 골뱅이 무침 을   쉽 게 만들 어 볼 수 있 어용 ~   < 재료 준비 > 골뱅이 통조림 ( 펭귄 ) /   소면 / 양파 / 당근 /   양배추 / 파 / 청양 고추   / 오이    양념장 만들 기   - 고추장 / 식초 / 요리 당 / 후추 / 마늘 / 통깨 / 참기름 / 고춧가루   소면 양념 - 간장 / 참기름   깻잎 도 넣 어 주 면 향 이 좋 고 맛있 어요 ! 마늘 을 넣 어서 매운맛 이 있 기 때문 에 고추 는 기호 에 맞 게 넣 어 주 세용   소면 이 없 다면 . . 라면 사리 로 요리 가능 합니다   1 . 먼저 골뱅이 를 먹 기 좋 게 잘라 주 세요 저 는 양념장 만들 때 골뱅이 국물 을 한 스푼 넣 을 거 라   남겨 놓 았 어용 ㅎ   펭귄 표   골뱅이 처음 먹 어 보 는데   군내 도 없 고 맛있 네요 ~   2 . 이제 야채 준비 를 해 줘요 ~ 당근 , 양파 , 파 , 양배추 , 고추 , 오이 를 먹 기 좋 게   길 고 얇 게 썰 어서 준비 해 줍 니당 ㅎ 3 . 양념장 을 만듭니다 고추장 2 큰 술 , 식초 2 큰 술 , 요리 당 2 큰 술 을 1 : 1 : 1 비율 로 넣 어 주 시 고 , 마늘 2 큰 술 , 통깨 , 참기름 1 큰 술 , 후추 , 레몬 즙 살짝 넣 고 비벼 주 세용 ~...   저 는 상큼 한 맛 을 위해 레몬 즙 을 이용 했 어용    고 추창 , 식초 , 요리 당 의 비율 을 잘 지켜 주 시 면 더욱 맛있 어 집 니당 ~    아까 남겨 뒀 던 골뱅이 물 을 살짝 넣 어 주 면 더 풍미 가 느껴져 용    4 . 이제 야채 와 골뱅이 양념 을 다 넣 고 버무려 줍 니당 ~ 이때 손맛 이 중요 ㅎㅎㅎ 이렇게 거의 완성 이 에용 ~ 5 . 소면 을 삶 아 줍 니 당물 이 끓 어 오르 면 면 을 넣 고   3 분 30 초 팔 팔 끓여 줍 니당 이때 면 을 들 어 올려 주 면서 삶 아 주 면   면 이 더 맛있 게 익 어용 ~...   백 원 짜리 동전 만큼 이 1 인분 ~    저 는 이 인분 을 요리 했 어용 ㅎ 6 . 다 삶 아 진 면 은 바로 냉탕 행 ~ 찬물 에 씻 어 주 면 더욱   쫄깃 하 게 드실 수 있 어요 ~ 면 에 간장 , 참기름 을 살짝 넣 고 버무리 면 소면 도 완성 ~ 이제 예쁘 게 접시 에 옮겨 담 아 주 세용 ㅎㅎ 맛있 는 골뱅이 소면 완성 ~!    그리고 후식 까지 너무 쉽 고 , 술안주 로 딱 일거 같 네 용 . . ㅎ 골뱅이 안주 생각나 는 날   한 번 만들 어 보 세요 ~!