상기 성형 단계 ( S 3 ) 는 상기 반 죽물 을 호퍼 에 투입 시키 고 , 상기 호퍼 를 거쳐 연장 부 에 설치 된 다 수개 의 롤러 로 형성 된 압입 부 에 의해 다시 한 번 골고루 섞여 진다 . 여기 서 , 상기 롤러 들 중 어느 하나 이상 에 는 외부 전원 에 전기 적 으로 연결 되 어 작동 될 수 있 다 . 이어서 , 상기 성형 단계 ( S ) 는 상기 반 죽물 이 상기 압입 부 를 거쳐 하우징 에 자유 낙하 되 는데 , 자유 낙하 된 위치 에 가열 부재 가 배치 되 며 상기 반 죽물 이 상기 가열 부재 에 도달 하 면 상기 가열 부재 가 작동 되 어 상기 반 죽물 에 열 을 전달 한다 . 상기 가열 부재 에서 전달 되 는 열 의 온도 는 50 ~ 70 ℃ 로 설정 되 고 , 그 시간 은 30 초 ~ 1 분 30 초 로 설정 된 것 이 가장 바람직 하 다 . 또한 , 상기 하우징 에 는 스 크류 가 배치 되 어 외부 전원 또는 인력 중 적어도 어느 하나 의 힘 에 의해 회전 되 고 상기 스 크류 에 의해 상기 반 죽물 이 이동 된다 . 이어서 , 상기 스 크류 에 의해 상기 반 죽물 이 냉각 부재 에 도달 하 고 , 상기 냉각 부재 가 상기 반 죽물 에 냉각 시키 게 되 는데 이때 의 냉각 온도 는 0 ~ 20 ℃ 로 설정 되 고 , 그 시간 은 30 초 ~ 1 분 30 초 로 설정 된 것 이 가장 바람직 하 다 . 이어서 , 상기 반 죽물 은 상기 스 크류 에 상기 하우징 의 내부 에서 이동 되 고 , 다시 미리 설치 된 상기 가열 부재 에 의해 가열 된다 .