이날 선보인 ‘ 둥지 비빔냉면 ’ 은 집 이나 야외 에서 손쉽 게 냉면 을 즐길 수 있 도록 만들 어 진 제품 이 다 . 가정 에서 먹 을 땐 끓 는 물 에 면 을 익혀 찬물 에 헹군 뒤 양념 을 부 어 먹 으면 되 지만 , 불 을 쓰 기 어려운 야외 에서 는 둥지냉면 접시 에 생수 를 부 어 놓 고 기다리 기 만 하 면 된다 . 30 분 정도 지나 면 건조 상태 였 던 냉면 면발 이 탱탱 하 고 되살아나 는 것 이 특징 이 다 . 둥지냉면 은 비빔냉면 외 동치미 육수 로 만든 동치미 물냉면 도 판매 되 고 있 다 .