장원 이 녹차 에 관심 을 갖 게 된 것 은 외국 을 방문 할 때 마다 그곳 에서 자신 들 의 고유 한 문화 와 전통 이 담긴 차 를 대접 받 으면서 였 다 . 특히 화장품 원료 와 향료 의 수입 으로 교류 가 빈번 했 던 일본 의 거래처 를 찾아가 게 되 면 자연스레 그 들 이 대접 하 는 녹차 를 늘 마셔야 했 고 , 그때 마다 우리 에게 는 그러 한 문화 가 없 다는 점 을 아쉬워했 다 . 우리 가 손 님 에게 대접 하 는 차 는 고작 해야 미군 부대 에서 흘러나온 커피 정도 였으니 식물 에 관심 이 많 았 던 장원 으로서 는 당연 한 일 이 었 다 . 더구나 일본인 들 이 차 문화 와 함께 고려 시대 나 조선 시대 의 다완 茶碗 에 열광 하 는 이야기 를 들으면서 우리 차 문화 에 대한 아쉬움 은 차츰 호기심 으로 자라 게 되 었 다 . 아울러 서양 에서 들어온 커피 의 위세 에 눌리 지 않 고 녹차 사업 이 번창 하 고 있 는 일본 의 상황 은 사업가 로서 장원 의 판단 으로 도 경이 로운 것 이 었 다 .