​​ 2 월 에 방문 했 던 돗 소리 ! ( 이게 밥 계 의 마지막 모임 이 될 줄 은 몰랐 지만 . . ㅠㅠ ) 랜 선술 자리 라도 해야 하나 ~~~~ 슬픔 슬픔 ~​ 무튼 . .. 종로 에 위치 한 돗 소리 돼지 특수 부위 전문점 이 라고 한다 . 한성 집 도 좋 아 하 는데 돗 소리 도 궁금 했 던 곳 . 신천 시장 쪽 에 도 있 긴 하 던 데 모이 기 가 좋 아서 종로 점 으로 결정 . ​​# 대구 종로 고깃집 # 동성 로 고깃집 # 대구 고깃집 추천 ​​ 지금 은 코로나 여파 로 영업시간 이 약간 조정 이 된 듯 했 다 . ( 이 포스팅 은 2 월 에 다녀온 기준 ) 너 는 고기 구울 때 제일 섹시해 # 돗 소리 매번 여길 지나가 면서 내 곰 에게 하 는 말 ~ ㅋㅋㅋ 저 는 열심히 먹 겠 습니다 . . ^^:;;​​# 대구 돗 소리 # 대구 돗 소리 종로 점 # 동성 로 고깃집 추천 ​​ 우리 가 들어갔 을 때 는 다행히 한 자리 가 딱 생겼 을 때 ! ~ 사람 도 많 아서 웨이팅 하 는 모습 도 종종 봤 다 . ( 나갈 때 찍 은 사진 . . 쒼 나 게 아이스크림 들 고 나오 는 내 곰 ♥)​​# 대구 종로 고깃집 추천 # 대구 돼지 특수 부위 전문점 ​​ 이것저것 먹 기 좋 은 세트 메뉴 ! ​​ 가오리 살 부드럽 고 감칠맛 넘치 는 등심 덧살 ( 가브리 살 ) ​ 모 소리 살소 우설 같 은 서걱서걱 거리 는 식감 이 좋 은 기름지 며 고소 한 두 항정살 ​ 갈 막 살진 한맛 과 소고기 같 은 쫄깃 한 식감 의 갈매기살 ​​ ​​ 기본 으로 나오 는 찬 들 양배추 를 이용 한 찬 이 두 가지 나 된다 . 양배추 로 만든 피클 과 양배추 재래 기 . .. 계란 노른자 까지 더 해져서 부드럽 고 고소 해서 좋 다 . 오랜만 에 먹 었 더니 너무 맛있 었 던 소세지 ~ ㅋㅋ ​​# 대구 고깃집 추천 ​ 돗 소리 세트 大 600 g 48 , 000 원 가오리 , 모 소리 , 갈 막 살 , 가운데 살 ​​ 생 와사비 와 고 추지 를 살 짝 만 올리 거나 기호 에 맞 는 소스 를 사용 한다 . 라는 돗 소리 의 맛 팁 이 있 다 . 생 와사비 는 언제나 옳다 ~!! 양배추 재래 기 와 고추 지도 고기 와 함께 먹 기 좋 았 다 . ​​ ​​ 추가 주문 으로 먹 고 싶 었 던 두 껍데기 ( 껍딱 고기 ) 이건 아쉽 게 도 소진 되 어서 없 다고 ㅜㅠ 그래서 이벤트 중 이 던 생 꽃 삼 겹 과 벌집 껍데기 를 1 인분 씩 주문 했 다 . ​​ ​​ 벌집 껍데기 ~ 바싹 하 게 구워서 콩가루 에 찍 어 먹 으면 맛있 다 . 개인 적 으론 껍데기 는 바싹 굽 는 걸 좋 아 한다 . ​​ ​​ 제주 된장 5 , 000 원제 주식 으로 끓인 소고기 가 듬뿍 들어간 된장찌개 제주 된장 구수 한 된장 이 참 괜찮 았 다 . 많이 먹 던 고깃집 된장 이 긴 한데 ~ 내 가 좋 아 하 는 맛 ! ! 된장 밥 으로 먹 기 에 도 좋 은데 ~!! 나중 에 꼭 한잔 할 때 된장 밥 으로 만들 어 먹 고 싶 은 그런 맛 ~ ㅋㅋ ​​ ​ 빨강 이 밥 5 , 000 원 깍두기 볶음밥 ( 한 냄비 1 . 5 인분 ) 깍두기 볶음밥 이 라고 해서 한 번 먹 어 봤 는데 빨강이 밥 요것 도 별미 ! ! 고기 먹 고 매콤 한 게 땡길 때 함께 먹 으니 꽤 괜찮 다 . ​​ ​ 하양 이 밥 5 , 000 원 청양 고추 가 쏭 쏭 들어간 크림치즈 리조 또 ( 한 냄비 1 . 5 인분 ) 청양 고추 가 들어간 크림치즈 리조 또 라니 ~ 냄비 를 테이블 에 놓 기 전 에 토치 로 불 맛 을 한번 입혀 준다 . 많이 느끼 하 지 도 않 고 ~ 요것 도 제주 된장 과 함께 먹 으니 또 다른 별미 였 다 . ​​ ​​ 내 곰 이 먹 던 빨강이 밥 과 하양 이 밥 콜라보 ~~~!! ㅋㅋ ㅋㅋ 일 명 분홍 이 밥 이 냐 ? ??? 이렇게 먹 으니 너무 맛있 다고 ~~ 요게 1 등 메뉴 ~ 적절 하 게 섞이 니 더 맛있 었 다 . ​​ ​​ 아이스크림 으로 마무리 ~!!! 계산 하 고 나올 때 아이스크림 을 하나 씩 갖 고 나왔 다 . 돼 지바 밖 에 없 었 다고 하 던데 . .. 무튼 끝 까지 깔끔 하 게 마무 으리 ~~~ ㅋㅋㅋ ​​ ​​ 돼지고기 특수 부위 전문점 이 라고 해서 찾아간 곳 고기 도 맛있 었 지만 부가 적 인 반찬 과 식사 류 ( 빨강이 밥 , 하양 이 밥 , 제주 된장 ) 가 더 인상깊 었 던 곳 . ​ 맛있 게 잘 먹 고 왔 습니다 . ​ 돗 소리 종로 점 위치 : 대구 중구 종로 24 - 1 ( 종로 , 동성 로 , 약전골 목 ) 전화 번호 : 053 - 257 - 5279 영업시간 : 평일 17 : 00 ~ 24 : 00 / 주말 17 : 00 ~ 01 : 00 네이버 플레이스 돗 소리 종로 점 대구광역시 중구 종로 24 - 1 ​ ​