쌈 무 다이어트 쌈 무 재료 ( 쌈 무 15 개 분량 의 재료 입니다 ) 쌈 무 ( 큰 걸로 ) ( 1 팩 ) . . 닭 가슴살 ( 2 덩이 ) . . 빨 / 노 파프리카 ( 1 / 2 개 씩 ) . . 깻잎 ( 8 장 ) . . 맛살 ( 3 줄 ) . . 김밥 용 단무지 ( 3 줄 ) . . 취청 오이 ( 1 / 2 개 ) . . 당근 ( 1 / 4 ) . . 무순 ( 1 / 2 팩 ) . . 계란 ( 2 개 ) 넣 으셔도 됩니다 . 쇠고기 쌈 무 재료 ( 다이어트 쌈 무 재료 에 추가 입니다 ) 잡채 용 쇠고기 ( 150 g ) . . 표고버섯 ( 3 개 ) . . 배 ( 1 / 2 개 ) . . or 홍두깨살 or 안심 ( 0 . 1 두께 로 슬라이스 ) . . 찹쌀가루 깔끔 한 맛 을 원하 신다면 . . 쇠고기 대신 화이트 새우 ( 1 / 2 쪽 씩 ) 대처 해도 맛있 어요 ~^^ 드레싱 땅콩 드레싱 땅콩 갈 은 것 ( 4 큰 술 ) . . 레몬 즙 ( 4 큰 술 ) . . 식초 ( 2 큰 술 ) . . 꿀 ( 2 큰 술 ) . . 간장 ( 1 큰 술 ) . . 복숭아 통조림 국물 ( 파인애플 등 각종 과일 통조림 국물 ) ( 2 큰 술 ) . . 깨소금 ( 4 큰 술 ) . . 올리브 오일 ( 2 큰 술 ) 후추 를 약간 넣 어서 섞 어 주 세요 . 냉장고 에 차 게 보관 하 세요 . .. ! !! tip ! !! 샐러드 만들 때 . .. 식초 와 꿀 , 간장 , 레몬 즙 등 당도 와 간기 에 관련 되 는 재료 는 약간 적 게 잡 아 차근차근 양 을 늘려 입맛 에 맞 게 만들 어 드세요 ~~ 흑임자 참깨 드레싱 검은깨 ( 흑임자 ) 6 큰 술 , 참깨 6 큰 술 , 레몬 즙 2 큰 술 , 껍질 깐 아몬드 3 큰 술 , 배 즙 13 큰 술 , 양파 즙 1 큰 술 , 맛술 1 큰 술 , 씨앗 뺀 불린 대추 3 큰 술 , 꿀 1 큰 술 흑임자 와 참깨 를 먼저 믹 서기 에 갈아주 세요 . 나머지 드레싱 재료 를 넣 고 다시 갈아주 세요 . ( 모든 재료 를 같이 갈 면 깨 가 잘 갈리 질 않 아요 . 너무 곱 게 가 는 것 보다 는 조금 거친 듯 갈 아야 깨 맛 이 까끌까끌 혀 끝 에서 살 아 납니다 . ) 입맛 에 따라 꿀 , 레몬 즙 은 가감 해 주 시 고요 . 야채 . . 과일 . . 드레싱 얇 게 채 설 것 깻잎 ( 1 장 ) . . 오이 ( 1 / 5 쪽 ) . . 당근 ( 1 / 5 쪽 ) . . 배 ( 1 / 5 쪽 ) . . 키위 ( 1 개 ) . . 사과 ( 1 / 5 쪽 ) . . 무순 ( 약간 ) . . 즙 낼 것 양파 즙 ( 2 큰 술 ) . . 레몬 즙 ( 2 큰 술 ) . . 식초 ( 2 큰 술 ) . . 꿀 ( 2 큰 술 ) . . 간장 ( 아주 약간 ) . . 파인애플 통조림 ( 1 쪽 ) . . 과일 통조림 국물 ( 2 큰 술 ) . . 간 은 아주 약간 의 소금 으로 ! !! tip ! !! 샐러드 만들 때 . .. 식초 와 꿀 , 간장 , 레몬 즙 등 당도 와 간기 에 관련 되 는 재료 는 약간 적 게 잡 아 차근차근 양 을 늘려 입맛 에 맞 게 만들 어 드세요 ~~ ▶ 사진 은 30 개 분량 의 쌈 무 재료 사진 입니다 . . . 다이어트 쌈 무 재료 손질 ① 쌈 무 는 차례 대로 쌓 은 후 찢어지 지 않 게 조심 하 면서 살짝 눌러 가 며 물기 를 빼 준다 . . ② 당근 . . 오이 . . 파프리카 는 곱 게 채 썬 다 ( 오이 는 3 등분 후 돌려 깎 기 ) ③ 깻잎 은 1 / 2 등분 해준다 ④ 맛살 과 단무지 는 3 등분 후 . . 맛살 은 3 등분 . . 단무지 는 1 / 2 등분 해 준다 . . ⑤ 무순 은 뿌리 끝 만 잘 다듬 은 후 머리 부분 을 맞춰 준비 한다 . . ⑥ 닭고기 가슴살 은 끓 는 물 에 맛술 ( 2 큰 술 ) . . 양파 ( 1 / 2 개 ) 를 함께 넣 고 20 분 정도 완벽 하 게 익힌다 . . 다 익 은 살 은 건져 내 어 식힌 후 닭고기 살 의 결 대로 먹 기 좋 게 찢 어 후추 로 간한다 계란 은 흰자 와 노른자 를 따로 해서 지단 을 부쳐서 자른다 . 쇠고기 쌈 무 재료 손질 배 . . 는 적당 한 두께 로 채 썰 어 준다 . ⑦ 잡채 용 쇠고기 와 표고버섯 은 간장 ( 1 큰 술 ) . . 미림 ( 맛술 ) ( 1 큰 술 ) . . 후추 ( 약간 ) 만 으로 마늘 이나 생강 같 은 향료 없이 20 분 정도 재운 후 팬 에 구워 준다 . . 홍두깨살 or 안심 ( 0 . 1 두께 로 슬라이스 ) 은 얇 게 저며서 칼 끝 으로 살짝 두드려 준다 ( 구우 면서 고기 가 말리 는 것 을 방지 해줘요 ) 소금 과 후추 로 살짝 간해 20 분 정도 재운다 ( 이때 겹쳐 놓 으면 고기 가 찢어질 수 있 으니 따로따로 놓 으셔요 ) 고기 에 간 이 베 면 찹쌀가루 에 묻혀서 준비 해둔다 후라이팬 에 올리브유 를 적당히 두르 고 은근히 익힌다 ( 찹쌀가루 는 기름 을 많이 먹 으므로 기름 양 은 넉넉히 해 주 세요 ) ※ 사진 그대로 손님상 에 내어놓 고 각자 개인 접시 에 하나 씩 싸 먹 는 방법 도 있 지만 ~ 그렇게 하 면 . . 각자 좋 아 하 는 재료 들 에 손 이 한 번 이라도 더 가 기 때문 에 . . 나중 에 듬성듬성 재료 도 비 어 버리 고 보 기 에 도 않 좋 더라구요 . .^^ 녹말 이 쑤시개 는 2 센티 길 이 정도 로 잘라 준 후 준비 해줍니다 . . 모든 재료 를 준비 하 고 쌈 무 를 말 준비 를 하 고 있 는 사진 입니다 . . ① 쌈 무 를 깔 고 . . 깻잎 => 당근 . . 오이 . . 단무지 . . 맛살 => 파프리카 . . 닭고기 => 무순 으로 올려 놓 으세요 ※ 되 도록 이 면 쌈 무 는 큰 것 을 골라서 사 시 길 . . ② 앞쪽 면 을 쭈욱 ~ 당기 는 듯 한 느낌 으로 반 쯤 와서 눌러 주 고 . . ③ 나머지 반쪽 도 쭈욱 ~ 당겨 ② 번 에 포개지 게 한 후 . . ④ 잘라 놓 은 이쑤시개 를 가운데 콕 ~ 찍 어 주 면 끝 ! !! ※ 쌈 무 는 강한 힘 에 쉽 게 찢어지 기 쉬우 니 . . 살살 다뤄 주 세요 ~ 당근 채 ( 3 개 ) . . 오이채 ( 3 개 ) . . 단무지 ( 1 개 ) . . 맛살 ( 1 개 ) . . 빨 / 노 파프리카 채 ( 1 개 씩 ) 닭 가슴살 ( 2 개 ) . . 무순 ( 5 개 ) 정도 넣 었 네요 . . 큰 쌈 무로 만드실 때 . . 나머지 재료 는 그대로 하 시 고 . . 오이채 와 닭 가슴살 은 좀 더 넣 어 주 세요 . .^^ ! !! tip ! !! 미나리 를 살짝 데쳐 묶 어 내 는 방법 도 있 지만 . . 이쑤시개 방법 이 가장 쉽 고 . . 쌈 무에 말려 있 는 야채 들 도 흐트러짐 없이 단단히 고정 되 요 ~ 25 센티 접시 에 15 개 분량 의 쌈 무 를 돌려 담 은 모습 입니다 ~ 파릇파릇 이 뿌 기 도 하 지요 ~ ^_^ 담백 한 맛 ~ 아삭 한 맛 ~ 새콤 한 맛 ~ 매콤 한 맛 ~ 다이어트 도 하 면서 입 이 이렇게 즐거워 도 되 는 거 죠 ? ㅎㅎ . 기분 좋 은 무 쌈 과 땅콩 드레싱 . . 흑임자 참 깨 드래 싱 . . 느낌 을 아 세용 ? ㅎㅎ 맛있 어요 ~ 맛있 어요 ~ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ......................... 쇠고기 쌈 무 쇠고기 쌈 무 재료 ( 쌈 무 15 개 분량 의 재료 입니다 ) 쌈 무 ( 큰 걸로 ) ( 1 팩 ) . . 빨 / 노 파프리카 ( 1 / 2 개 씩 ) . . 깻잎 ( 8 장 ) . . 맛살 ( 3 줄 ) . . 김밥 용 단무지 ( 3 줄 ) . . 취청 오이 ( 1 / 2 개 ) . . 당근 ( 1 / 4 ) . . 무순 ( 1 / 2 팩 ) . . 계란 ( 2 개 ) 넣 으셔도 됩니다 . 잡채 용 쇠고기 ( 150 g ) . . 표고버섯 ( 3 개 ) . . 배 ( 1 / 2 개 ) . . or 홍두깨살 or 안심 ( 0 . 1 두께 로 슬라이스 ) . . 찹쌀가루 깔끔 한 맛 을 원하 신다면 . . 쇠고기 대신 화이트 새우 ( 1 / 2 쪽 씩 ) 대처 해도 맛있 어요 ~^^ 잡채 용 쇠고기 로 말 은 쌈 무 재료 는 사진 과 같이 . . 쌈 무에 가지런히 올려 주 고 다이어트 쌈 무 말 듯이 꼼꼼히 잘 말 아 주 시 면 된답니다 ~ 잡채 용 쇠고기 로 말 은 쌈 무 좀 더 다양 한 재료 로 입 을 한층 . . 즐겁 게 하 는 쇠고기 쌈 무 모습 입니다 . .^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ......................... 슬라이스 한 안심 쇠고기 로 말 은 쌈 쇠고기 로 말 은 쌈 은 깻잎 . . 배 . . 표고버섯 . . 무순 만 넣 어 말 아 드셔 보 세요 부드럽 고 맛있 어요 ~~ * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ......................... 칼 조심 ( 도움 되 시 라고 . .... 블러 그 모음 입니다 . ) 공유 하 기 글 요소