으라 차차 녹색 시대 kbs 1 오후 11 시 30 분 . 야콘 은 웰빙 열풍 과 함께 수요 가 급증 하 는 작물 . 18 ~ 25 도 온도 , 한 여름 무더위 만 피하 면 어디 서 든 손쉽 게 자란다 . 강성식 씨 농장 은 ' 야콘 의 메카 ' 로 통한다 . 대학 에서 화학 을 전공 하 고 대 기업 연구원 으로 활동 하 던 강 씨 는 귀농 5 년 만 에 야콘 에 관해 국내 최대 자료 를 보유 한 전문가 다 . 국내 최초 로 오존 살균 저장 방식 을 도입 하 고 … .