43 5 월 2 일 심 은 지 두 달 반 만 에 발간 치마 아씨 들 의 잔치 가 즐거움 을 안겨 준 날 그이 와 나 는 헉헉 무더위 도 잊 고 고추 나무 사이 에 앉 았 다 서 서 , 허리 를 굽혀 가 며 따 고 또 따 며 광주리 에 가득 가득 채우 기 에 바빴 다 . 2 ~ 3 일 그늘 에서 익힌 다음 함석 위 에서 2 ~ 3 일 이 면 바싹 마른 일급 고추 로 우리 들 의 미각 을 자극 하 는 멋진 아가씨 들 의 행진 이 시작 할 것 이 다 . 지난 겨울 언 땅 을 괭이 로 삽 으로 뒤집 어 잘 다듬 고 거름 - 깨묵 , 약 찌 거기 , 닭똥 , 퇴비 , 복합 비료 등 - 을 고루 섞 어 저절로 충분히 삭 게 하 고 부패 하 며 나오 는 가스 를 날려 버리 고 비 가 폭 온 4 월 말 비니 루 를 씌워 기도 하 는 마음 으로 모종 을 사 서 심 었 다 . 빨간 치마 아씨 들 의 신나 는 춤 을 보 기 위해 풀 을 삭인 약 을 계속 살포 하 며 오늘 을 바라 며 매일 아침 저녁 으로 살피 고 사랑 했 다 . 고추 는 매운 맛 신미 종 , 약간 단맛 을 보이 는 감미종 이 있 고 최근 에 는 피망 과 교배 한 아삭 이 고추 등 다양 한 종류 가 있 다 . 우리 는 아삭 이 10 포기 로 계속 풋고추 를 먹 고 , 신미 종 백 여 포기 로 김장 고추 를 하 기 로 했 다 . 고추 는 비타민 A 와 카로틴 함량 이 높 고 비타민 C 함량 도 높 으며 , 붉 은 색 은 주로 켑센 틴 이 고 , 매운 맛 은 알 카로 이드 의 일종 인 켑샤 미신 으로 위 를 자극 하 여 분비물 을 촉진 식욕 을 증진 하 고 , 다이어트 와 신경통 에 도 도움 을 준다 니 참으로 좋 은 채소 이 다 . . 공유 하 기 글 요소 비 영리