다시마 와 적당량 의 옥수수 알 을 핸드 블랜더 에 넣 고 곱 게 간 뒤 물 에 넣 고 끓인다 . 물 이 다 끓 었 으면 체 에 밭쳐 찌꺼기 는 걸러 내 고 물 만 따라 냉장고 에 보관 하 면서 수시로 마신다 . 다시 물 만 끓인 것 보다 맛 도 훨씬 고소 하 고 , 변비 와 다이어트 에 도 효과 가 좋 다 . 커피 는 신경과민 , 치아 착색 등 부정 적 인 영향 이 있 기 는 하지만 적당히 마시 면 질병 예방 등 건강 에 여러 모로 도움 이 된다는 주장 이 나왔 다 . 미국 식품 기술 연구소 ( IFT ) 영양 생물학자 인 로저 클레멘스 박사 는 과학 저 문지 ' 식품 기술 ( Food Techno logy ) ' 최신호 ' 의학 과 건강 ' 칼럼 에서 지난 30 년 간 발표 된 커피 관련 연구 결과 들 을 보 면 커피 를 하루 3 - 5 잔 마실 경우 무엇 보다 혈당 조절 을 개선 해 제 2 형 ( 성인 ) 당뇨병 위험 을 줄여 주 는 효과 가 있 다고 밝힌 것 으로 메디컬 뉴스 투데이 가 25 일 보도 했 다 . 커피 는 이 밖 에 신장결석 , 우울증 , 알츠하이머병 등 일부 질환 위험 을 낮추 어 주 는 효과 가 있 는 것 으로 나타나 고 있 다고 클레멘스 박사 는 지적 했 다 . 클레멘스 박사 는 특히 하루 커피 한 잔 으로 파킨슨병 위험 을 절반 으로 줄일 수 있 다고 말 했 다 공유 하 기 글 요소