장어 요리 는 말 로 만 들 었 을 때 엔 언뜻 만만 하 게 느껴집니다 . 뼈 와 살 을 분리 해 손질 한 장어 를 한 번 삶 고 양념 을 바르 면서 구우면 그만 이 니까요 . 하지만 장어 를 익히 는 일 이 만만 지 않 다는 것 은 장어 좀 먹 어 본 사람 이 라면 알 고 있 습니다 . 태우 기 십상 인 데 다가 , 잘 못 구우면 수분 이 날아가 버려 살 이 부서지 면서 온전 한 형태 를 유지 하 기 가 어렵 지요 . 게다가 전체 적 으로 속 이 제대로 익 지 않 거나 부분 부분 설익 는 경우 도 다 반사 입니다 . 그래도 스테미 나 에 는 역시 장어구이 , 안 먹 을 수 는 없 잖아요 ? 그래서 저렴 하 고 초 간단 , 간편 하 게 즐길 수 있 는 간장 소스 장어구이 를 준비 했 습니다 . 
 특제 간장 소스 를 입 은 장어구이 가 통 으로 들어가 있 습니다 . 총 중량 은 150 g 입니다 . 
 step 1 장어구이 의 포장 을 제거 하 고 적당 한 크기 로 잘라 전자레인지 용 접시 에 담 아 주 세요 . 
 150 g / 개