최근 5 년 간 식중독 환자 수 는 한 해 는 상승 하 다가 이듬해 는 감소 하 는 ' 롤러코스터 ' 경향 으로 작년 식중독 발생 은 전국 적 으로 228 건 5 , 999 명 이 발생 하 여 전년 대비 354 건 7 , 487 명 에 비해 환자 수 는 20 % 저감 되 었 으며 우리 울산 은 5 건 284 명 으로 전년 대비 27 건 827 명 에 비해 환자 수 는 62 % 나 줄어들 었 다 .