또한 본 발명 의 GI 저감 쌀 의 제조 장치 ( 100 ) 는 챔버 본체 ( 11 ) 를 회전 시키 는 챔버 구동 부 ( 30 ) 와 , 교반 축 부재 ( 20 ) 를 회전 시키 는 축 구동 부 ( 40 ) 를 포함 한다 . 상기 챔버 구동 부 ( 30 ) 는 챔버 구동 모터 ( 31 ) 와 , 처리 챔버 부 ( 10 ) 에 구비 된 챔버 종동 기어 ( 13 ) 와 맞물리 는 챔버 구동 기어 ( 33 ) 를 구비 하 며 , 상기 축 구동 부 ( 40 ) 는 축 구동 모터 ( 41 ) 와 , 교반 축 부재 ( 20 ) 에 구비 된 교반 축 종동 기어 ( 23 ) 와 맞물리 는 축 구동 기어 ( 43 ) 를 구비 한다 . 상기 챔버 구동 부 ( 30 ) 및 상기 축 구동 부 ( 40 ) 에 의해 챔버 본체 ( 11 ) 및 교반 축 부재 ( 20 ) 는 상호 회전 운동 을 하 여 벼 의 증자 처리 등 의 품질 을 고르 게 유지 할 수 있 게 되 어 처리 공정 의 효과 성 을 개선 할 수 있 으며 결과 적 으로 전체 처리 공정 의 효율 성 도 향상 시키 는 효과 를 갖 는다 . 예 를 들 어 , 처리 챔버 부 ( 10 ) 와 교반 축 부재 ( 20 ) 를 서로 반대 방향 으로 돌리 는 경우 에 대하 여 설명 하 면 , 챔버 본체 ( 11 ) 내부 의 벼 는 처리 챔버 부 ( 1 ) 의 내부 안내 날개 ( 12 ) 와 , 교반 축 부재 ( 20 ) 의 축 교반 날개 ( 22 ) 중 어느 하나 를 따라 상향 이동 하 고 나머지 를 따라 하향 이동 하 는 처리 구조 를 형성 하 게 되 어 챔버 본체 ( 11 ) 내부 의 벼 는 중앙 과 외곽 , 상부 , 하부 로 이동 하 며 더불 어 국부 적 으로 혼합 됨 으로써 전반 적 으로 스팀 또는 고압 공기 등 에 고르 게 노출 된다 . 이러 한 이동 혼합 효과 에 의하 여 처리 챔버 부 ( 10 ) 의 내부 에서 처리 음영 지역 이 해소 될 수 있 으며 , 벼 의 처리 효과 및 품질 측면 에서 선행 기술 들 에 비하 여 현저 하 게 상승 된 효과 를 가진다 .