초콜렛 - 코팅 된 제품 의 경우 ( 실시 예 6 . 1 내지 6 . 3 ) , 및 설탕 - 또는 무 설탕 - 코팅 된 제품 의 경우 ( 실시 예 6 . 4 내지 6 . 6 ) 에서 , 진주광택 은 도포 매질 의 도포 후 및 특정 건조 시간 후 에 셸락 ( shellac ) , 에탄올 과 진주광택 안료 의 혼합물 이 또한 도포 되 는 경우 에 추가 로 향상 될 수 있 다 . 이상 적 으로 는 , 진주광택 안료 가 이미 매질 중 에 존재 할 수 있 지만 , 기타 조합 또한 가능 하 다 . 셸락 / 에탄올 / 진주광택 안료 혼합물 은 조리 기기 에서 회전 하 는 당의정 상 에 수동식 으로 도포 되 고 공기류 를 사용 하 여 건조 된다 . 다르 게 는 , 혼합물 은 또한 분사 될 수 있 다 .