불황 이 불 붙인 ' 매운맛 ' 유통 · 외식업 강타 
 올해 국내 소비자 들 사이 에 독특 한 매운맛 이 특징 인 ' 마라 ' 관련 제품 이 선풍 적 인 인기 를 끌 면서 외식 · 식품 업계 들 이 점점 더 맵 고 자극 적 인 맛 을 추구 하 고 있 다 . 
 경제 가 어려운 시기 에 매운 맛 을 찾 는 우리나라 국민 의 특성 을 마케팅 에 반영 하 고 있 다는 분석 이 다 . 
 8 일 유통 업계 에 따르 면 마라는 초피나무 를 재료 로 매운맛 을 내 는 중국 쓰촨 지방 의 향신료 다 . ' 혀 가 저릴 정도 로 맵 고 얼얼 한 맛 ' 이 특징 이 다 . 
 당초 소비자 에게 생소 한 향신료 였 던 마 라는 올해 초 사회관 계망 서비스 ( SNS ) 등 을 통해 널리 알려졌 다 . 이후 마라 를 사용 한 라면 · 치킨 · 과자 등 이 대거 등장 하 기 시작 했 고 현재 는 높 은 판매량 을 보장 하 는 ' 불패 의 아이콘 ' 으로 자리 잡 고 있 다 . 
 실제 풀무원 식품 은 지난 7 월 프로 야구 구단 한화이글스 와 협업 한 신 제품 ' 포기 하 지 마 라 탕면 ' 을 출시 했 는데 11 번 가 에서 진행 된 단독 판매 에서 한정판 1 천 세트 가 100 분 만 에 완 판 됐 다 . 
 또 11 번 가 내 실시간 검색어 11 위 , 모바일 판매 베스트 1 위 , 쇼킹 딜 1 위 를 기록 하 며 마라 에 대한 관심 을 여실히 증명 했 다 . 
 이 어 롯데제과 는 같 은 달 매운맛 나쵸 인 ' 도리토스 마라 맛 ' 을 출시 했 다 . 이 제품 은 출시 한 달 만 에 100 만 개 넘 게 팔릴 정도 로 높 은 호응 을 얻 었 다 . 
 또 오리온 은 지난 8 월 마라 를 접목 한 ' 오징어 땅콩 마라 맛 ', ' 도도 한 나쵸 마라 맛 ' 을 , 해태 제 과 식품 도 ' 빠 새 마 라 ' 와 ' 신당동 떡볶이 마라 ' 를 소비자 에게 선보였 다 . 
 업계 의 ' 매운맛 앓 이 ' 는 마라 에 만 그치 지 않 는다 . 지난 1 일 제너 시스 BBQ 는 버 닝 , 블러드 , 헬 게이트 등 매운맛 이 3 단계 로 나뉜 뱀파이어 치킨 을 출시 했 다 . 
 3 단계 ' 헬 게이트 ' 는 매운 맛 의 정도 를 나타내 는 스코빌 지수 가 1 만 4 천 SHU ( 당사 분석 치 기준 ) 으로 국내 에서 가장 매운 치킨 으로 알려졌 다 . 
 업계 는 경제 적 어려움 에 대한 스트레스 를 매운맛 으로 해결 하 려는 소비자 들 이 증가 하 면서 이 같 은 제품 이 큰 인기 를 끌 고 있 는 것 으로 분석 했 다 . 
 업계 관계자 는 " 과거 경제 가 어려울수록 치마 가 짧 아 졌 다면 , 현재 는 매운 맛 이 특징 인 제품 이 얼마나 인기 있 는지 가 경제 상황 을 간접 적 으로 느낄 수 있 는 지표 가 되 고 있 다 " 며 " 한동안 마라 가 들어간 제품 은 물론 이전 에 는 찾아볼 수 없 었 던 매운 제품 이 인기 를 끌 것 으로 보인다 " 고 말 했 다 .