본 발명 의 일 측면 에 따르 면 , 본 발명 에 따른 IoT 기반 의 농수 축산물 실시간 통합 이력 관리 시스템 은 , 복수 의 농수 축산물 의 생산 , 가공 , 운송 및 판매 현장 에 각각 설치 되 는 다 수개 의 센서 장치 들 을 통해 농수 축산물 의 생산 , 가공 , 운송 및 판매 의 단계 별 현장 환경 정보 를 감지 하 기 위한 현장 정보 감지 부 ; 복수 의 농수 축산물 의 생산 , 가공 , 운송 및 판매 현장 의 각 담당자 로부터 농수 축산물 의 생산 , 가공 , 운송 및 판매 의 단계 별 이력 정보 를 입력 받 기 위한 담당자 단말 부 ; 및 상기 현장 정보 감지 부 및 담당자 단말 부 로부터 농수 축산물 의 생산 , 가공 , 운송 및 판매 의 단계 별 현장 환경 정보 및 이력 정보 를 수신 하 여 , 각 농수 축산물 의 통합 이력 정보 를 생성 하 여 관리 하 고 , 소비자 요청 시 , 소비자 단말기 로 해당 농수 축산물 의 통합 이력 정보 를 제공 하 는 관리 서버 ; 를 포함 한다 .