YICE 는 매년 3 월 에 윈난 커피 생 두 대회 를 개최 해 농민 들 이 고품질 의 커피 를 재배 하 도록 해 윈난성 커피 를 고급 스페셜 티 커피 로 육성 시키 려 하 고 있 다 . 이 를 통해 농민 들 에게 농민 들 의 스페셜 티 커피 에 대한 인지도 를 높이 고 , 그 들 의 처리 가공 수준 을 높여 커피 재배 자 들 에게 더 많 은 프리미엄 을 제공 하 는 것 이 목적 이 다 .