오이소박이 를 친정 엄마 가 한 달 전 에 해 주 시 고 가 셨 어요 . 먹 은 지 는 2 주 정도 되 었 는데요 . .. 남 은 속 을 . . 버리 기   아깝 더라고요 . . 뭐 그냥 김치 대신 에서 열심히 먹 고는 있 었 지만 어찌 해야 할까 고민 하 다가 이걸로 전 을 부쳐 먹 어 보 았 답니다 . 버리 기 아까워서 계속 냉장고 에서 숙성 을 시킨 ㅋㅋ 간혹 김치 대신 열심히 먹 기 도 했 는데요 . .   진짜 너무 아까운 맛있 는 이 양념 속 을 물 없이 그냥 여기 에 부침 가루 넣 어서 걸쭉 하 게 만들 어   부쳐서 봤 답니다 . 재료 라고 해야 할 거 라고 부침 가루 + 청양 고추 만   있 으면 가능 하 답니다 . 물 도 필요 없 어요 그냥 양념 속 이 걸쭉 해진   상태 라 이것 만 활용 해서 만들 어 보 아 땁니다 . 여기 에 적당 한 청양 고추 는 잘 게 썰 어 넣 어서   주 시 면 더욱 맛있 게 드실 수 있 어요 . 색감 만 봐도 딱 김치전 비주얼 이 죠 ? ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 그런데 , 전 김치전 을 하 면 되 는데 왜 이렇게 했 을까요 ? 우리 집 에 배추김치 가 뚝 떨어졌 떠 염 . ....... 한입 도 없 음 -_ ㅠㅋ 그래서 매콤 한 전 은 먹 고 싶 고 부추 를 사 서 먹 기 엔 너무 많 고 해서 냉장고 에서 남아돌 고 아까워하 던 오이소박이 속 으로 활용 해 보 았 던 거 랍니다   데 헤 헷 전 을 부치 기 전 의 팁 이 라고 해야 할 거 라곤 . . 저 는 일단 국자 1 스푼 만 으로 1 장 을 만드 는 편 이 고요 또한 기름 은 잘 데워진 상태 에서 해야 모양 이 예쁘 게 나오 고 기름 이 덜 먹 습니다 . 식용유 가 달구 어 지 지 않 은 상태 에서 하 면 전이 기름 만 와구 와구 먹 어서 느끼 함 가득 이 에요 ! 이 두 가지 만 참고 하 시 고 하 신다면 초보 분 들 도 누구 나 간편 하 고 쉬운 한 번 에 휙 ~ 하 고 뒤집 을 수 있 는 그런 맛깔 나 는 부침개 를 만드실 수 있 어요 . 그럼 여기 서 ~ 오이소박이 속 으로 만들 어 본 전 을 젓가락 으로 쭉 찢 어서 먹 으면 오잉 ? 생각 보다 맛나 요 ! 이거 이거 버리 지 말 고 꼭 활용 해 보 시 길 추천 . 요렇게 맛난 걸 왜 여태 그냥 버렸 을까요 ? 양념 이 다 된 속 이 기 때문 에 그냥 이것 만 넣 고 만들 어도 충분히 맛있 더라고요 . 김치 의 경우 도 그 것 외 에 안 넣 고 만들 어도 맛있 듯 이것 도 양념 이 다 된 것 이 라 그런지 진짜 맛깔 나 게 먹 기 good 좋 은 듯 합니다 . 특히 나 물 따로 조절 안 해도 되 고 그냥 부침 가루 양만 잘 조절 해서 걸쭉 하 게 넣 어 주 면 되 니 너무 편리 하 지요 ^^ 굳이 없 으면 안 해 보 셔도 되 는데 저 처럼 오이소박이 속 이 너무 아까 우셨 던 분 들 이 라면 버리 지 마시 고 이제 는 이렇게   활용 해 보 시 면 참 좋 을 거 같 아요 ^^