안토시아닌 이 함유 된 검정콩 표피 Ikg 과 경도 0 의 연수 15 ℓ 를 혼합조 ( ！) 에 공급 받 아 혼합기 ( 1 - 1 ) 로 3 , 000 RPM 으로 10 분 간 혼합 하 여 16 ℓ 의 검정콩 생 안토시아닌 주스 를 제조 후 에 이송 배관 ( 7 ) 을 통하 여 압력 증 숙조 ( 2 ) 에 이송 하 여 스팀 보일러 ( 6 ) 에서 증기 를 증기 분 사관 ( 2 - 1 ) 에 공급 하 여 102 ℃ 로 증 숙 검정콩 안토시아닌 주스 를 제조 후 에 고속 균질 배합기 ( 3 ) 의 호퍼 ( 3 - 1 ) 에 이송 배관 ( 7 ) 을 통하 여 이송 후 에 검정콩 안토시아닌 주스 16 ℓ 에 트 레 할 로스 300 g 과 죽염 10 g 과 홍 삼 분 말 20 g , 칼 다 몬 분말 0 . 5 g 을 투입 하 여 6 , 000 RPM 으로 회전 하 는 프로펠러 ( 3 - 2 ) 에서 1 차 혼합 후 에 터빈 회전판 ( 3 - 3 ) 과 고정 라이너 ( 3 - 4 ) 사이 에 매우 좁 은 간격 사이 에 1 차 혼합 한 배합 물 이 통과 할 때 배합 된 검정콩 안토시아닌 주스 액체 입자 들 이 터빈 회전판 ( 3 - 3 ) 과 고정 라이너 ( 3 - 4 ) 의 강한 마찰 효과 때문 에 서로 강하 게 밀착 되 어 효과 적 으로 균질 화 검정콩 안토시아닌 주스 가 제조 되 었 다 .