식품 제조 ' 신세계 ' - 유통 ' GS ' 강점 살려 안주 류 HMR 공동 기획 ◆… 신세계 올 반 과 GS 심플 리쿡 의 콜라보 첫 제품 ' 올 반 한잔 할래 동파육 ' 사진 = 신세 게 푸드 제공 신세계 푸드 와 GS 리 테일 이 손잡 고 안주 류 가정 간 편식 ( HMR ) 시장 공략 에 나선다고 27 일 밝혔 다 . 신세계 푸드 와 GS 리 테일 은 최근 식음료 시장 에 불 고 있 는 제조 업체 와 유통 업체 간 협업 을 통한 시너지 에 주목 했 다 . 신세계 푸드 가 갖 고 있 는 고품질 식 재료 수급 및 가정 간 편식 제조 인프라 와 , GS 리 테일 이 보유 하 고 있 는 밀 키트 심플리 쿡 100 여종 운영 노하우 및 1 만 3700 개 의 GS 25 편 의 점 유통망 을 접목 했 을 때 급성장 하 고 있 는 안주 류 가정 간 편식 시장 에서 높 은 경쟁력 을 확보 할 수 있 을 것 으로 판단 하 고 협업 에 나서 기 로 한 것 이 다 . 닐슨 코리아 에 따르 면 국내 냉동 안주 류 가정 간 편식 시장 규모 는 2016 년 195 억 원 에서 2018 년 960 억 원 으로 2 년 간 약 5 배 정도 성장 했 다 . 올해 는 규모 가 1500 억 원 까지 확대 될 것 으로 예상 된다 . 그러나 빠르 게 성장 하 고 있 는 시장 규모 에 비해 제품 의 종류 가 막창 , 닭발 , 야채 곱창 등 포장마차 스타일 로 한정 적 이 라는 점 은 소비자 들 의 대표 적 불만 사항 으로 여겨졌 다 . 실제 신세계 푸드 가 지난 7 월 20 ~ 30 대 남녀 소비자 500 명 을 대상 으로 실시 한 설문 조사 에서 안주 류 가정 간 편식 을 구입 하 지 않 는 이유 의 1 위 로 ' 종류 가 한정 적 이 고 선호 하 는 메뉴 가 없 다 '( 25 %) 를 꼽 았 으며 ' 비싼 가격 '( 18 %) 과 ' 양 이 적 음 '( 12 %) 이 뒤 를 이 었 다 . 이런 결과 를 바탕 으로 신세계 푸드 와 GS 리 테일 은 소비자 들 의 의견 을 반영 해 메뉴 기획 부터 제품 개발 을 함께 진행 한 ' 올 반 한잔 할래 동파육 ' 을 첫 제품 으로 선보이 며 시장 공략 에 나섰 다 . ' 올 반 한잔 할래 동파육 ' 은 부드럽 고 쫄깃 한 식감 의 돼지고기 와 전문 셰프 의 레시피 로 만들 어 진 진한 동파육 소스 가 어우러져 정통 중화요리 의 풍미 를 느낄 수 있 는 제품 이 다 . 아삭 한 식감 의 시금치 가 진한 동파육 소스 와 함께 조화 를 이루 며 담백 하 고 깔끔 한 뒷맛 을 느낄 수 있 는 것 이 특징 이 다 . 1 ~ 2 인 가구 가 손쉽 게 즐길 수 있 도록 소 포장 되 어 있 으며 , 맥주 나 와인 등 다양 한 주류 와 함께 곁들여 먹 기 제격 이 다 . 조리 방법 은 용기 그대로 전자레인지 에서 약 3 분 20 초 ~ 4 분 30 초 동안 조리 하 면 된다 . 전국 GS 25 편 의 점 에서 판매 하 며 가격 은 6900 원 ( 200 g ) 이 다 . ▶ 조세일보 홈페이지 / 정회원 가입 ▶ 조세일보 네이버 뉴스 스탠드 구독 ( 종합 / 경제 ) 박병우 ( pabw @ joseilbo . com ) 저작권자 ⓒ 조세일보 ( http : / / www . joseilbo . com ) . 무단 전재 및 재 배포 금지