그 는 맥주 를 사랑 한다 . 애주가 냐고 ? 지난 밤 몇 잔 의 술 을 마셨 는지 는 그 에겐 중요 치 않 다 . 그 의 이론 을 보 면 ‘ 진정 한 맥주 사랑 ’ 의 3 단계 는 이렇 다 . 1 단계 맥주 가 맛있 는 호프집 발굴 , 2 단계 인터넷 에서 맥주 맛 을 품평 할 경지 , 3 단계 는 직접 맥주 빚 기 . 마지막 ‘ 맥주 당 ’ 단계 를 이미 넘어선 , < 인생 , 이 맛 이 다 > 의 지은 이 고 나무 < 한겨레 > 기자 는 “ 맥주 는 이미 존재 하 는 관계 를 행복 하 게 발효 시킬 수 있 다 ” 고 말 한다 .