국산 자두 면역 기능 강화 효과 탁월 우리 나라 대표 적 인 여름철 과일 자두 가 면역 기능 강화 , 항 염 , 항산 화 효과 에 탁월 하 다는 연구 결과 가 나왔 다 . 농촌 진 흥청 은 최근 국산 자두 의 면역 기능 강화 , 항 염 , 항산 화 효과 를 분석 , 그 결과 를 8 일 발표 했 다 . 연구 에서 국산 자두 품종 인 대석 품종 의 경우 염증 을 유발 시키 는 세포 에 대석 품종 의 추출물 을 투입 한 결과 염증 유발 물질 생성 이 현저히 감소 한 것 으로 나타났 다 . 후 무사 품종 은 추출물 을 실험 용 쥐 에게 먹인 결과 면역 세포 를 증식 시키 고 , 면역 매개 물질 인 사이토카인 ( 항 바이러스 단백질 ) 등 분비 를 촉진 시켰 다 . 식이 섬유 가 풍부 한 것 으로 알려진 피자 두 품종 은 식이 섬유 함량 이 2 . 1 ｇ / 100 ｇ 으로 변비 치료제 나 다이어트 식품 으로 알려져 있 는 서양 마른 자두 의 1 . 4 ｇ / 100 ｇ 보다 많 은 것 으로 분석 됐 다 . . 특히 피 자두 에 는 몸 의 산화 와 노화 를 촉진 하 는 활성산소 를 감소 시키 는 효능 이 있 는 항산화물질 ‘ 폴리 페놀 ( polyphenol ) ’ 이 복숭아 2 . 4 %, 배 2 . 1 % 보다 많 은 6 . 4 % 가 함유 된 것 으로 나타났 다 . 농진청 농업 과학 기술원 김 세나 연구사 는 “ 자두 는 그 풍부 한 맛 만큼 이나 다양 한 효과 를 가진 기능 성 과일 ” 이 라며 “ 식이 섬유 와 각종 영양소 함유량 도 우수 해 건강 과 미 용 면 에서 기능 이 탁월 하 다 ” 고 말 했 다 . 공유 하 기 글 요소