상기 미생물 배양액 은 배지 를 물 에 혼합 한 후 균주 를 접종 하 여 호기성 조건 하 에서 35 내지 40 ℃ 에서 배양 하 여 얻 는다 . 배지 는 정제 수 에 트립 톤 ( tryptone ) , 맥아추출물 ( Malt extract ) , 시트르산 나트륨 ( Sodium citrate ) , 효모 추출물 ( yeast extract ) , 글루코스 ( glucose ) , 염화나트륨 ( NaCl ) 및 인산 수소 칼륨 ( K 2 HPO 4 ) 을 가하 여 조성 할 수 있 다 . 예 를 들 어 , 상기 배지 는 증류수 1 리터 ( ℓ) 당 트립 톤 3 내지 5 g , 맥아추출물 2 내지 4 g , 시트르산 나트륨 1 내지 5 g , 효모 추출물 3 내지 5 g , 글루코스 2 내지 4 g , 염화나트륨 1 내지 3 g 및 인산 수소 칼륨 0 . 1 내지 1 g 의 중량 비율 로 혼합 하 여 배지 를 조성 할 수 있 다 . 다음 으로 , 상기 조성 된 배지 1 내지 2 리터 ( ℓ) 를 정제 수 20 리터 ( ℓ) 에 혼합 한 후 발효 균주 를 접종 하 고 38 내지 42 ℃ 에서 5 내지 10 일 동안 배양 하 여 미생물 배양액 을 제조 할 수 있 다 .