2004 . 5 . 31 ( 월 ) 16 : 12 경향신문 경향신문 기사 보 기 ［ 건강 보조 식품 알 고 먹 자 ］‘ 마테 ’ 차 남미 에서 3 , 000 년 전 부터 즐겨 마셔온 ‘ 마테 ’ 라는 정통 차 가 국내 에 상륙 하 면서 인기 를 얻 고 있 다 . 마테 는 아르헨티나 를 비롯 해 브라질 , 우루과이 등 남미 와 유럽 에서 커피 이상 으로 즐겨 마셔온 차 로 감탕나무 과 식물 이 다 . 풍부 한 미네랄 과 비타민 을 함유 하 고 있 어 남미 의 장수 음식 으로 널리 알려져 있 다 . 야채 를 잘 먹 지 않 는 남미 인 들 은 야채 대신 에 마테 잎 차 를 일상 적 으로 마셔 비타민 C 나 카로틴 , 철분 , 칼슘 , 식이 섬유 등 을 얻 었 다 . 최근 에 는 일본 은 물론 대만 등 에 도 소개 돼 차 의 형태 뿐 만 아니 라 기능 성 식품 으로 개발 돼 꾸준 한 인기몰이 에 나서 고 있 다 . 주요 기능 으로 는 식욕 억제 와 체중 감소 , 신경 안정 등 이 있 다 . 마테 의 트리트 펜 닉 사포닌 이 라는 성분 은 마테 에 독특 한 향 을 더 해 식이 지방 의 재흡수 를 감소 시키 고 체내 지방 흡수 를 억제 한다 . 또 티오 브로민 이 란 성분 은 지방 분해 작용 을 촉진 해 지방 연소 를 증가 시키 고 당분 해 기능 과 이뇨 작용 을 활성 화 시킨다 . 따라서 마테 를 식사 전 ( 약 10 ~ 20 분 전 ) 에 음용 하 면 식욕 을 조절 해 주 기 때문 에 다이어트 차 로서 의 효과 가 있 다 . 한 실험 결과 에 따르 면 성인 30 명 을 설발 해 마테 차 를 꾸준히 복용 한 후 체중 변화 를 확인 한 결과 복용 15 일 째 는 1 . 97 ㎏, 30 일 째 2 . 95 ㎏, 45 일 후 에 는 3 . 75 ㎏ 이 줄어든 것 으로 나타났 다 . 또 여러 유형 의 다이어트 를 시행 중 인 사람 이 마테 를 다이어트 보조 음료 로 이용 하 면 다이어트 효과 가 증진 될 뿐 더러 미네랄 과 비타민 등 마테 가 가지 고 있 는 영양소 로 그 부작용 을 최소 화 할 수 있 다는 주장 이 다 . 특히 마테 에 포함 되 어 있 는 마테 인 이 라는 성분 은 정신 적 기민 함 과 두뇌 회전 을 증가 시켜 기억력 , 집중력 을 강화 시켜 준다 . 마테 인 은 카페인 성분 의 일종 이 지만 분자 결합 구조 가 달라 불안 , 초조 등 과 같 은 카페인 의 나쁜 효과 는 전혀 일어나 지 않 는 것 으로 알려져 있 다 . 또 중독 성 도 없 기 때문 에 수험 생 에게 도 더 할 나위 없이 좋 다 . 이 와 함께 마테 에 는 강력 한 황산 화제 의 역할 을 하 는 성분 이 포함 되 어 있 어 체내 유해 산소 ( 활성산소 ) 를 제거 해 암 , 당뇨병 , 심장병 등 각종 질환 과 노화 를 방지 하 는 데 도움 을 준다 . 녹차 에 도 항산화제 는 포함 되 어 있 지만 마테 에 는 자연 계 에서 가장 양질 의 항산화제 가 존재 하 는 것 으로 알려 지 고 있 다 . 현재 까지 다양 한 분석 실험 을 통해 밝혀진 마테 의 성분 은 녹차 성분 보다 더 많 은 196 가지 에 이른다 . 현재 우리 나라 에서 주로 차 의 형태 로 판매 되 고 있 으나 최근 다이어트 건강 기능 식품 과 생식 으로 도 활용 되 고 있 다 . 〈 이준규 기자 〉 공유 하 기 글 요소