유통 업체 들 이 배송 물량 에 대한 구간 별 온도 모니터링 및 온도 기록 등 의 관리 는 중요 시 하 여 관리 하 고 있 는 반면 , 개별 상품 의 온도 가 아닌 적 재 공간 의 온도 모니터링 에서 는 아직 까지 아쉬운 부분 이 많 다 . 때문 에 막상 상품 을 수령 한 소비자 들 은 포장 개봉 후 먹 어 봐야 상품 의 상태 를 파악 할 수 있 다며 불평 이 많 은 실정 이 다 .