대한민국 고랭지 채소 1 번지 인 강원도 대관령 , 대한민국 월동 채소 본 거지 는 제주도 ~ 해남 권 . 전자 는 하절기 , 후자 는 동절기 다른 지방 채소 가 다 동면 에 들 었 을 때 기지개 를 켠다 . 제주특별자치도 는 전국 최초 로 ‘ 월동 무 재배 신고 제 ’ 를 도입 , 월동채소 의 가격 안정 을 도모 하 기 로 했 다 . 월동 무 는 12 월 중순 부터 다음 해 4 월 까지 제주 에서 만 출하 되 는 겨울철 특화 작목 이 다 . 이 밖 에 제주도 의 4 대 월동채소 는 월동 무 · 당근 · 양배추 · 마늘 .