대표 음식 은 단연 찜 닭 이 다 . 이미 20 년 이 넘 은 오랜 전통 을 이 어 오 며 고객 들 에게 정평 이 나 있 다 . 노임 열 ( 64 ) 뉴타운 재 개발 추진 위원장 은 “ 가격 도 저렴 한 데 다 맛 도 좋 아서 특히 대학생 들 에게 인기 가 많 다 ” 고 설명 한다 . 주민 센터 조경진 씨 는 “ 이 집 의 비결 은 뭐니뭐니 해도 맛 ” 이 라며 “ 특유 의 매콤 하 고 달콤 한 맛 이 자꾸 입맛 을 당기 는 묘한 효과 가 있 다 ” 고 평가 한다 . 대화 를 하 는 동안 주문 한 찜 닭 이 나왔 다 . 일단 양 이 푸짐 해서 마음 도 푸근 해진다 . 점심 시간 에 는 4 명 이 밥 과 함께 먹 어도 충분 할 정도 의 양 이 다 . 겉모습 은 여느 찜 닭 과 크 게 다르 지 않 다 . 하지만 음식 이 나오 자마자 너도나도 젓가락 들 이 바쁘 게 오간다 . 쫄깃 한 당면 은 늘 첫 번 째 입맛 의 대상 이 다 . 당면 으로 입맛 을 자극 하 자 곧바로 시장기 가 감돈 다 . 매콤 한 맛 에다 쫄깃 하 게 씹히 는 맛 이 가히 일품 이 다 . 매콤 한 맛 은 곧 기분 좋 은 느낌 으로 바뀐다 . 무엇 인지 정확 하 게 표현 하 기 는 힘들 지만 , 다른 찜 닭 과 는 맛 이 구별 된다는 느낌 이 다 . 언뜻 감칠맛 을 분석 해 보 니 시골 의 토종닭 을 먹 던 느낌 이 다 . 또 다른 맛 즐기 기 는 양념 에 밥 비벼 먹 기 . 찜 닭 으로 어느 정도 배 를 불린 후 김 이 모락모락 나 는 쌀밥 에 남 은 양념 으로 만든 비빔밥 은 매운 혀 를 달래 주 기에 적당 하 다 . 비빔밥 은 여럿 이 함께 한 숟가락 씩 나눠 먹 는 재미 도 있 다 . “ 마지막 으로 한 숟가락 만 더 ” 라고 하 다 보 면 늘 과식 이 다 .