이 같 은 붐 에 힘입 어 최근 광주 지역 에 떡 과 음료 를 판매 하 는 떡 카페 가 하나 둘 씩 늘어나 며 새로운 카페 문화 를 주도 하 고 있 다 . 현재 광주 에서 운영 중 인 떡 카페 는 5 ∼ 6 곳 . 떡 과 함께 녹차 , 국화차 등 전통 음료 를 판매 하 는 떡 카페 는 웰빙 과 건강 을 생각 하 는 주부 와 중 장년층 은 물론 20 대 젊 은 층 에 까지 인기 를 얻 으며 점차 확산 되 고 있 다 .