▶ 건강 의 황금 열쇠 , 커큐민 ( Curcumin ) 카레 의 주원료 강황 에 는 ' 커큐민 ' 이 라는 물질 이 다량 함유 돼 있 다 . 이 커큐민 이 알츠하이머 나 암 외 에 도 효과 적 인 다이어트 를 돕 고 , 관절염 이나 당뇨 , 고 혈압 등 을 막 는데 탁월 한 효과 가 있 는 것 으로 보 고 되 고 있 다 . 건강 의 적 활성산소 를 억제 하 는 항산 화 효과 를 실험 을 통해 알아보 고 , 인체 의 첫 방어 체계 염증 을 조절 하 여 암 , 치매 , 당뇨 , 비 만 등 성인병 으로부터 해방 될 수 있 는 방법 을 모색 한다 . ▶ 카레 어떻게 먹 어야 효과 적 인가 건강 을 걱정 하 지만 맛있 는 음식 의 쾌락 또한 놓치 기 싫 다면 카레 요리 가 방법 이 될 수 있 다 . 그러나 몸 에 좋 다고 하 여 남용 하 는 것 은 오히려 건강 을 해치 는 결과 를 가져오 게 된다 . 카레 속 커큐민 의 흡수율 을 높이 고 , 다양 하 게 카레 를 즐길 수 있 는 방법 은 없 을까 . 인도인 들 과 카레 마니아 들 은 물 대신 우유 를 사용 하 거나 요 거트 나 토마토 를 사용 한다는데 … . 맛있 게 , 건강 하 게 카레 를 먹 을 수 있 는 방법 을 제시 한다 . ▶ 2007 연중 기획 암 정복 희망 메시지 제 2 편 사망률 1 위 의 공포 , 폐암 평생 담배 를 입 에 대 본 적 도 없 었 던 연화 숙씨 에게 폐암 이 찾아온 것 은 2004 년 . 폐암 3 기 로 수술 을 받 았 지만 수술 후 7 개월 만 에 또 다시 재발 한다 . 현재 폐암 투병 중 인 연화 숙씨 - 하지만 그녀 는 환자 라는 것 이 믿 기 힘들 정도 로 밝 고 활기차 다 . 폐암 환우 회인 의 홍보 부장 을 맡 아 을 주최 하 고 , 병동 을 찾아다니 며 같 은 폐암 환자 들 에게 따뜻 한 위로 와 조언 을 건넨다 . 한국인 의 암 가운데 사망률 1 위 를 차지 하 고 있 는 폐암 - 암 이 무서운 것 은 특별 한 증상 이 없 어 환자 의 80 % 이상 이 3 기 나 4 기 의 말기 상태 에서 진단 받 는 다 는 점 이 다 . 때문 에 무엇 보다 중요 한 것 은 조기 에 검진 해 빨리 치료 를 받 는 일 이 다 . 공유 하 기 글 요소