또한 , 종래 의 선식 은 곡식 으로 만들 어 단백질 과 필수 지방산 의 섭취 가 부족 하 다는 단점 이 있 었 으나 , 본 발명 의 식용 곤충 , 보다 구체 적 으로 쌍 별 귀뚜라미 분말 을 이용 한 식품 조성물 , 개호 식품 , 기능 성 식품 또는 선식 등 은 필수 아미노산 과 근 감 소증 예방 에 도움 이 되 는 아미노산 , 염증 완화 에 도움 되 는 필수 지방산 을 많이 함유 하 고 있 어 노인 성 질병 의 예방 과 건강 증진 에 획기적으로 기여 할 수 있 을 것 으로 생각 된다 .