또한 , 본원 발명 의 일실 시예 에 따른 GI 저감 쌀 의 제조 장치 는 , 상기 처리 챔버 부 ( 10 ) 에 벼 의 처리 과정 에서 생성 되 는 응축 수 가 수집 되 어 보관 될 수 있 는 드립 챔버 ( 16 ) 가 추가 로 구비 되 며 , 상기 드립 챔버 ( 16 ) 의 상부 입구 에 는 벼 또는 이 물질 의 유입 을 방지 하 는 스크린 부재 ( 18 ) 가 구비 되 며 , 상기 드립 챔버 ( 16 ) 의 하부 는 처리 챔버 부 ( 10 ) 의 내부 압력 을 제한 하 는 릴리프 밸브 ( 17 ) 와 연통 되게 구성 될 수 있 다 .