⊙ 츠 지원 국내 와인 문화 기업 피 디피 와인 ㈜ 이 2008 년 일본 의 쓰 지 조 그룹 교와 파트너십 을 맺 고 쓰 지 조 그룹 교의 교수진 과 프로그램 으로 운영 되 는 학원 이 다 . 쓰 지 조 그룹 교 는 1960 년 에 오사카 에 세워진 학교 로 애초 정통 프랑스 요리 를 전문 적 으로 가르치 는 학교 로 이름 을 떨치 다 점점 일식 · 중식 등 교육 프로그램 을 확장 해 왔 다 . 츠 지원 에서 도 일식 · 중식 · 이탈리아 요리 · 프랑스 요리 · 제과 디저트 등 4 가지 과정 이 운영 되 고 있 는데 일반인 들 에겐 이탈리아 요리 와 중식 과정 이 인기 이 고 전문가 들 에겐 프랑스 요리 와 일식 이 인기 다 . 강사진 은 쓰 지 조 그룹 교 강사 중 에서 국외 경험 등 경력 이 탄탄 한 강사 를 선별 해 파견 한다 . 츠 지원 쪽 에선 “ 일본 에 유학 가 서 도 만나 기 어려운 최고 의 교수진 ” 이 라고 자랑 했 다 . 수업 은 일본인 교수 와 한국인 조교 , 동시 통역사 1 명 이 한조 가 돼 진행 하 며 한 반 의 수강 인원 은 8 명 으로 제한 된다 . 각 과정 은 기초 반 과 심화 반 등 으로 구성 돼 있 으며 4 주 혹은 5 주 씩 일 주일 에 두 차례 진행 된다 . 각 과정 의 수강료 는 150 만 ~ 250 만 원 정도 다 . 수강료 가 회당 25 만 원 정도 로 다소 비싸 다 . 각 과정 은 매주 토요일 에 1 회 씩 진행 하 는 단과 강의 도 있 다 .