​​​​ 이자카야 염통 꼬치 🍢🔥 ​​ 캬 ! 오늘 은 그야말로 제 블로그 이름 그대로 환상 적 인 안주 하나 를 소개 드리 려고 해요 : )​ 캠핑 가 서 바베큐 파티 할 때 즐겨 먹 기 좋 은 닭꼬치 인데요 ! 그 중 에서 도 특별 한 부위 인 염통 꼬치 가 어떤 부위 인지 알아보 고 그 효능 을 소개 드릴게요 ~​​ ​ 캬 ! ! 바로 이거 죠 ! !​ 사실 저 는 술 을 그리 좋 아 하 지 않 지만 , 안주 요리 라고 하 면 술 없이 도 먹 을 수 있 고 , 그나마 도 한 두 잔 정도 면 충분 하 기 때문 에 , 진정 한 애주가 라고 할 수 있 지 않 을까요 ? ?​( 응 ? 뭐 래는 거 니 - ㅋㅋ ) 진정 한 안주 가 . .. 라고 는 볼 수 있 겠 네요 . . ㅋㅋ ​ 암튼 오늘 은 정말 제 가 어렸 을 때 , 학교 수업 끝 나 면 매일 요거 들 고 하교 할 만큼 너무너무 좋 아 하 는 염통 꼬치 요리 를 소개 드리 려고 해요 ​ 사실 저 도 최근 에 알 게 된 사실 인데 , 오늘 은 특별 하 게 염통 이 무엇 인지 , 그리고 염통 의 효능 도 함께 알아볼 게 요 ~!​ 궁금 한 건 또 못 참으 니까요 > <​​​ ​​​ 염통 은 어느 부위 일까요 ? ​ 어릴 적 학교 앞 에서 먹 던 바로 그 맛 😋💕 안 먹 어 본 사람 들 에겐 약 혐 일 수 있 는데 , 정말 고소 하 고 맛있 고 건강 에 도 좋 답니다 . 가족 들 에게 이걸 먹 자고 하 니까 막창 이나 곱창 , 혹은 모래주머니 같 은 식품 이 아니 냐고 묻 더라구요 ~ 사실 저 는 곱창 이나 막창 도 잘 먹 지만 , 저 도 마침 궁금 해서 찾아보 았 답니다 . 알 고 봤 더니 염통 은 짐승 의 심장 부위 를 의미 하 는 순우리말 이 라고 해요 . 좀 더 정확히 는 주기 적 인 수축 에 의하 여 혈액 을 몸 전체 로 보내 는 , 순환 계통 의 중심 적 인 근육 기관 이 라고 하 는데 여기 까지 는 참고 만 해 주 시 면 될 것 같 습니다 . ​​​ ​​​ 염통 의 효능 ​ 간 과 심장 과 좋 다고 하 더라구요 . 닭 염통 은 단백질 이 풍부 하 고 지용성 비타민 특히 비타민 A 와 비타민 D 가 풍부 해서 칼슘 부족 으로 생기 는 병 을 예방 해 준다고 해요 . 또 시력 을 증강 시키 며 근시 예방 에 좋 다고 합니다 . 그리고 비타민 E 가 풍부 해서 어린이 성장 에 도 좋 다고 해요 . 어릴 때 이게 그렇게 맛있 었 는데 , 사실 그 땐 불량 음식 인 줄 알 면서 먹 는다고 생각 했 지만 , 이제야 알 고 보 니 다 성장기 에 필요 한 음식 이 었 나 봐요 . 특히 닭 염통 은 근력 을 강화 하 고 심장 을 강화 해 주 고 신경 을 안정 시켜 주 는 효능 이 있 다고 하 네요 ~ 튀기 거나 굽 고 볶 고 염장 하 는 등 다양 한 요리 방법 이 있 는데 , 삶 아서 야채 넣 고 간장 , 소금 등 으로 조미 해서 볶 아 먹 으면 좋 다고 해요 . ​ 그치만 저 는 그래서 먹 은 건 아니 고 🤣🤣🤣 그냥 쫄깃 하 고 담백 한 맛 이 좋 아서 오랜만 에 먹 어 봤 습니다 ❣ ️ ​​​​ ​​​ 세 팩 을 주문 했 는데 , 한꺼번에 다 먹 고 싶 었 지만 , 이 즐거움 이 금새 끝 나 는 게 아쉬워서 하루 에 한 팩 씩 꾸준히 먹 고 있 는데 , 오랜만 에 먹 어서 인지 더 맛있 어서 하나 씹 을 때 마다 무한 음미 하 게 됩니다 🤩 ✨ 잡 내 없이 깔끔 한 점 이 가장 맘 에 듭니다 . ​ ​ 비닐 팩 을 야무지 게 뜯 어서 살짝 무식 하 단 생각 이 들 정도 로 후라이팬 에 투척 ( ? ) 합니다 . 이걸 조리 하 면서 약간 야만 적 이 라는 생각 이 들 었 지만 , 한 번 먹 어 보 면 잊 지 못할 만큼 진짜 너무 맛있 습니다 ㅠㅠ 어릴 떄 한 번 어머니 께서 사 오 셔서 요리 해 주 신 이후 로 , 십 몇 년 째 먹 고 싶 다고 생각 만 하 다가 드디어 제 가 직접 주문 하 고 구해서 이렇게 맛 을 보 는데 이 행복 함 을 글 로 어찌 다 표현 하 리오 . ..​ ​ 큭큭 냉동 된 그대로 라 네모진 닭 염통 의 모습 이걸 크 러 쉬 한 것 같 기 도 하 고 암튼 이상 하 게 웃음 이 나옵니다 ㅋㅋ 풉 ㅡ ​ ​ 약 불로 슬슬 해 동해 주 니까 이제 슬슬 색 을 드러내 고 있 는 염통 꼬치 ~​ ​​ 원래 해동 시켜 먹 어야 되 는 데 기다리 는 건 잘 못 하 기 때문 에 약 불 에서 슬슬 해동 시킨 다음 에 중 불 에서 속 까지 익혀 주 고 나 서 , 좀 더 위생 적 으로 먹 기 위해 센불 🔥🔥🔥 로 끝 까지 익혀 주 었 습니다 . 함께 온 양념 소스 까지 맛있 어서 소스 에 찍 어 먹 으면 진짜 JMT 😭👏🏻👏🏻 ​​ ​​​ ​ 계속 주문 해서 먹 고 싶 은 비주얼 이 지만 , 주문 하 는 건 귀찮 기 때문 에 또 언제 먹 게 될 지 몰라서 , 영상 으로 도 남겨 보 았 습니다 . ​ ​​ ​ 원래 는 살짝 익혀서 레어 스테이크 마냥 부들부들 하 게 먹 는 걸 좋 아 하 지만 ​ 요즘 시국 이 시국 인 데 다가 흉흉 한 세상 이 라 게다가 또 제 장 상태 가 요즘 썩 좋 지 않 기 때문 에 완전히 익혀 먹 기 로 했 습니다 . ​ 바이러스 고 뭐 고 다 사멸 하 도록 ~!!​ ​ 역시 먹방 은 아무 나 하 는 게 아닙니다 ㅠㅠ ​ 저 는 사진 을 찍 고 있 지만 , 이미 제 머릿속 은 이 꼬치 들 을 삼키 고 있 네요 ㅠㅠ ​ ​ 따끈따끈 한 요리 는 플 레이팅 과 촬영 과정 에서 많이 식 기 때문 에 , 양 손 의 스피드 에 열 을 올려 주 었 습니다 . ​ ​ 비 쥬얼 이 ㅠㅠ 휴 . .. 아 는 사람 들 만 아 는 이 쫄깃 탱탱 한 맛 . ..​ 닭똥집 도 이 정도 로 쫄깃 하 진 않 을 테 죠 . 아마 . ​ ​ 이 소스 가 또 . .. 학교 앞 에서 먹 던 그 맛 을 그대로 재현 해 주 네요 . ​ 너무 행복 해집니다 . ​ ​ 소스 에 찍 어서 한 입 ! !!​ ​ 여러분 도 한 입 해 보 세요 : ) 모 , , 모니터 아니 휴대폰 액정 깨지 는 소리 가 들려 옵니다 ;;;​( 혼자 뭐 라는 건지 ㅋㅋ 오타쿠 스런 음식 ( 매니아 층 의 음식 ) 을 먹 다 보 니 오타쿠 가 되 어 가 는 것 같 습니다 . ㅎㅎ ) ​ ​​ 염통 꼬치 좋 아 하 는 분 들 께 추천 드려요 👍🏻 ​ 안 드셔 보 신 분 들 중 에서 도 한 번 쯤 이자카야 식 불 맛 을 즐겨 보 시 길 바랍니다 . ​ 저 또한 앞 으로 도 자주 주문 해서 먹 을 것 같 아요 🥰🎶 ​ 오늘 은 캠핑 가 서 먹 기 좋 은 닭꼬치 부위 중 염통 꼬치 와 효능 에 대해서 알 아 보 았 는데요 . ​ 저 도 코 로 나 좀 잠잠 해 지 면 다음 엔 캠핑 장비 들 고 요걸 꼭 챙겨서 야외 에서 즐겨 보 고 싶 어 집니다 . ​ 저 는 그럼 또 좋 은 리뷰 로 찾 아 뵐 게 요 ! 뿅 ! ​​.....​​ 유익 하 고 재미있 게 읽 으셨다면 꼭 좋 아요 눌러 주 시 고 , 이웃 추가 부탁 드립니다 . ​ 좋 아요 와 댓글 , 이웃 추가 는 블로그 운영 과 좋 은 글 을 쓰 는데 있 어 큰 힘 이 됩니다 . ​ 오늘 도 방문 해 주 셔서 고맙 습니다 🙏🏻 ❤ ️ 매일 찾아오 시 면 꿀 이 떨어지 지 용 🍯🐝 ​.....​​# 이자카야 염통 꼬치 # 엄마 표 요리 # 요리 # 이자카야 # 이자카야 맛집 # 염통 # 염통 꼬치 # 염통 꼬지 # 염통구이 # 염통 맛집 # 요리 스타 그램 # 엄마 스타 그램 # 맘 스타 그램 # 레시피 # 집 밥 # 집 밥 스타 그램 # 저녁 식사 # 간식 # 야식 # 야식 스타 그램 # 먹스 타 그램 # 먹방 # 맛있 다 그램 # 푸드 스타 그램 # 홈 쿡 # 캠핑 # 캠핑 요리 # 일상 # 먹스 타 # 반찬