그러나 , 상기 방법 은 특정 한 음식 을 조리 할 때 사용 될 수 있 는 간장 소스 를 제공 하 는 것 으로 , 각종 요리 에 보편 적 으로 사용 될 수 있 으며 요리 하 기 에 편리 하 고 깊 고 풍부 한 향 과 맛 을 제공 할 수 있 을 뿐 만 아니 라 건강 에 유익 한 간장 소스 를 보다 간편 하 게 제공 할 수 있 는 방법 이 여전히 요구 되 고 있 는 실정 이 다 .