제주도 짬뽕 추천 드려요 ! 제주 의 매력 적 인 이색 감귤 탕수육 은 덤 엄 블랑 짬뽕 먹 고 왔 습니다 . 요즘 수 월봉 이 있 는 한 경면 고산리 쪽 으로 자주 가 게 되 었 는데요 , 그 이유 는 차차 알려 드리 겠 지만 오늘 은 제 입맛 에 꼭 맞 는 짬뽕 을 먹 고 온 이야기 를 해 드릴까 합니다 . ​ 저 는 너무 칼칼 하 면서 톡 쏘 는 매운맛 은 좋 아 하 지 않 는데요 , 대신 국물 이 진하 면서 재료 의 맛 이 느껴 지 는 그런 은근 한 매운맛 을 좋 아 합니다 . ​ 사실 짬뽕 은 매운맛 으로 먹 는다지 만 너무 매운 맛 에 만 치중 된 음식 은 그냥 고통 일 뿐 이 라 생각 하 거든요 . ㅋ ​​​​​​​​ ​ 고 산리 에 는 칠 전동 이 라는 작 은 마을 이 있 어요 . 가구 수도 그리 많 지 않 아 20 가구 정도 ? 정말 고즈넉 하 고 제주 의 전형 적 인 시골 마을 이 라고 할까요 ? ​ 어찌 보 면 제주도 에서 고산 이 위치 한 한 경면 이 가장 제주 스러움 을 간직 했 다고 도 할 수 있 겠 어요 . ^^​ 그런 조용 한 마을 에 오늘 소개 드릴 곳 이 자리 잡 고 있 습니다 . ​​​​​​ ​ 식당 바로 옆 에 쉼터 도 있 고 무료 주차장 도 운영 되 고 있 어서 주차 걱정 은 전혀 없 습니다 . ​ 차량 이동 자체 가 많 지 않 은 도로 라 주차 할 곳 은 넉넉 한 곳 이 에요 . ^^​ 쉼터 는 이때 는 몰랐 는데 . .. 몇 일 뒤 에 아이 들 과 함께 다시 갔었 는데 . .. 비 가 오 면 여기 서 대기 를 하 시 더라구요 . 이 날 은 조금 늦 은 점심 이 라 대기 가 없 었 는데 . .. 점심 시간 대 에 는 줄 을 서 서 먹 는 곳 이 었 어요 . @@​​​​​​ ​ 들어가 기 전 에 영업시간 먼저 확인 합니다 . 다음 에 올 때 참고 해야 하 니까요 . ^^​ 시간 상 으로 는 딱 점심 과 저녁 장사 만 하 고 문 을 닫 으시 네요 . 하긴 . .. 마을 이 작 아서 술 을 늦 게 까지 마실 분 들 은 거의 없 으실 듯 요 . ^^;​​☆ OPEN : 11 : 00 ☆ CLOSE : 20 : 00 ☆ 휴무일 : 월요일 ☆ 연락처 : 064 - 773 - 8883 ☆ 주 소 : 제주 시 한 경면 칠전 로 148 ​​​​​​ ​ 코로나 사태 가 발생 한 이후 달라진 일상 중 하나 인데요 , 저희 숙소 에 도 소독 제 를 따로 두 고 있 지만 요즘 은 어딜 가 나 손 소독 제 는 기본 인 것 같 습니다 . ​ 들어가 기 전 에 손 소독 은 이제 에티켓 이 라 깨끗 하 게 소독 한번 하 고 입장 하 였 어요 . ​​​​​​ ​ 저희 가 엄 블랑 짬뽕 에 들어갔 을 때 는 한 팀 이 식사 를 하 고 계셨 고 , 저희 먹 고 있 을 때 다른 한 팀 이 들어오 셨 어요 . ​ 오후 2 시 넘 은 시간 이 라 이미 점심 손님 들 은 모두 빠져나간 상태 였 습니다 . ​ 이 사진 은 저희 보다 먼저 오 신 손 님 이 나가 신 후 찍 은 사진 이 에요 . ^^​ 실내 가 그렇게 넓 은 편 은 아니 라서 마루 쪽 에 테이블 3 개 홀 쪽 으로 테이블 3 개 가 있 습니다 . ​​​​​​ ​ 이 곳 메뉴판 인데요 , 다른 일반 중국집 과 는 메뉴 구성 이 심플 한 편 이 죠 . 크 게 분류 하 면 짜장면 , 짬뽕 , 탕수육 이 있 고 짜장 밥 , 볶음밥 , 잡채밥 이 추가 로 있 습니다 . ​ 중국 집 에 가 면 있 는 라조기 , 깐풍기 등 요리 류 는 여기 에 없 습니다 . ​ 아무래도 요리 보다 는 식사 하 러 오 시 는 손님 들 이 더 많 다 보 니 메뉴 를 맞추 신 것 같 아요 . 불 필요 하 게 메뉴 가 많 을 필요 는 없 죠 . 회전율 이 높 으면 식 재료 도 신선 할테 니까요 . ^^​ 이 날 은 아내 와 저 만 갔 기 에 흑 돼지 가 재료 인 제주도 짬뽕 과 제주 감귤 탕수육 소짜 하나 를 주문 했 어요 . ​​​​​​ ​ 이 곳 은 주문 과 동시 에 조리 가 시작 되 어 다소 늦 을 수 있 다고 되 어 있 었 지만 손 님 이 없 는 시간 대 라 그런지 생각 보다 금방 나왔 어요 . ​ 감귤 탕수육 부터 나왔 구요 , 짬뽕 이 조금 더 늦 게 나왔 습니다 . ​ 첨 에 감귤 탕수육 이 라길래 예전 에 다른 곳 에 먹 은 기억 이 살아나 면서 살짝 거부 감 이 들 었었 는데요 . .. 거기 는 정말 신맛 과 단맛 을 너무 강조 해서 사실 별로 였 거든요 . ​ 그래도 이 요리 를 정말 좋 아 하 는 아내 라 모험 하 는 마음 으로 주문 을 했 는데 결과 는 정말 성공 적 이 었 습니다 . ^^​​​​​ ​ 그럼 제주 탕수육 부터 먼저 살펴볼까요 ? ^^ 사진 을 보 시 면 아 시 겠 지만 찹 살 탕수육 은 아니 에요 . ​ 밀가루 튀김옷 을 입힌 옛날 부터 먹 어 왔 던 그 방식 으로 나왔 어요 . 찹쌀 의 경우 쫀득 한 맛 은 있 지만 사실 바삭 한 맛 은 밀가루 튀김옷 이 더 좋 죠 ​ 여기 가 좋 은 게 . .. 부 먹 으로 나왔 는데 도 튀김 의 바삭 함 이 살 아 있 어요 . 아마도 조리 를 바로 했 다는 게 믿 어 지 는 게 튀김 을 하 고 탕 슉 이 나올 때 소스 를 뿌려 줘야 이 식감 이 나오 거든요 . ​​​​​​ ​ 그리고 위 에 올라가 있 는 이 감귤 과육 만 봐도 일반 귤 은 아닌 것 같 았 어요 . 그렇 다고 만 감류 도 아니 고 . .. 궁금 하 더라구요 . 그래서 여쭤 봤 어요 . ㅋ ​ 역시 나 타로 코 라는 품 중 의 귤 이 었 는데요 , 제주도 오렌지 로 불리 기 도 하 네요 . ​ 어쩐지 맛 을 보 니 자몽 맛 이 나 더라구요 . 나중 에 그냥 생과일 로 도 한 번 먹 어 보 고 싶 었 어요 . ^^​​​​​​​ ​ 소스 에 푹 담긴 탕수육 한 점 을 새콤 한 소스 에 찍 어서 입안 가득 한 입 물 었 어요 . 바삭 함 이 아직 살 아 있 어 첫 느낌 이 좋 았 구요 , 고기 도 누린내 없이 식감 도 좋 고 적당 하 게 새콤달콤 하 것 이 맛 이 딱 ~ 좋 았 습니다 . ​ 그리고 결정 적 으로 소짜 를 주문 했 는데 . .. 양 이 생각 보다 많 았 어요 . 보통 은 짜장 이나 짬뽕 하나 시키 고 제주 탕수 육 하나 주문 하 면 둘 이 서 충분히 다 먹 는데 . .. 이 날 배불러서 고기 몇 점 남겼 어요 . @@​​​​​​​ ​ 다 먹 고 난 뒤 타로 코 귤 은 후식 으로 먹 었 어요 . ㅎㅎ 제주 에서 는 귤 을 구워서 도 먹 는다는데 저 는 생과 를 좋아해서 한 번 도 안 먹 어 봤 거든요 . 근데 이 느낌 이랑 비슷 하 지 않 을까 하 는 생각 이 . .. ㅋ ​ 여기 서 탕 슉 드신 다면 타로 코 귤 꼭 드셔 보 세요 . ^^​ 자몽 맛 도 나 면서 확실히 일반 귤 보다 단맛 이 강하 고 맛있 습니다 . ​​​​​​ ​ 여기 식당 이름 이 엄 블랑 짬뽕 이 거든요 . 즉 , 대표 요리 가 짬뽕 이 라는 이야기 입니다 . 그래서 그런지 여기 는 짬뽕 메뉴 만 총 4 가지 입니다 . ​ 첨 엔 해물 을 주문 할까 하 다가 제 가 고기 짬뽕 을 좋아해서 흑 돼지 로 주문 을 했 어요 . ​ 제주도 에 와서 처음 먹 은 고기 짬뽕 이 강정 에 있 는 물질 식당 이 라는 곳 인데 . .. 여기 정말 맛있 거든요 . ​ 도 순동 살 때 는 가까워서 자주 갔었 는데 TV 프로그램 에 알려진 이후 로 먹 는 걸 포기 했 습니다 . ㅠㅠ 지금 도 가끔 생각나 네요 . ^^​​​​​​ ​ 일단 국물 과 면발 의 식감 은 좋 았 어요 . 국물 도 칼칼 하 게 매운 게 아니 라 제 가 좋 아 하 는 진한 육수 의 맛 ? 재료 의 맛 이 충분히 배어나 온진 한 맛 이 라 좋 았 어요 . ​ 단지 고기 부위 가 어딘지 는 모르 겠 는데 아주 살짝 . .. 느끼 한 맛 이 나 더라구요 . ​ 근데 여기 제주도 짬뽕 의 전반 적 인 맛 이 정말 좋 아서 크 게 신경 쓰이 는 부분 은 아니 었 어요 . ^^​ 그리고 양 이 ~~ 와 ~ 많 습니다 . 양 적 으신 여성 분 은 두 분 이 셔 드셔도 될 듯 한 양 이 에요 . ​​​​​​ ​ 다른 건 다 제쳐 두 고 여기 짬뽕 국물 진국 입니다 . 메뉴 에 짬뽕 밥 이 없 는데 그 이유 가 있 어요 . ^^​ 공기 밥 셀프 코너 가 있 거든요 . 면 다 먹 고 배 가 살짝 불렀 는데 . .. 국물 이 아까워서 결국 밥 을 말아먹 게 되 더라구요 . ㅋ ​ 참 , 반찬 도 셀 프라 여기 서 드실 만큼 가져다 드 시 면 됩니다 . ​​​​​​ ​ 밥솥 옆 에 있 는 밥공기 에 한 공기 가득 퍼서 가져갑니다 . ​ 오늘 배 터지 게 먹 는 날 이 네요 . ㅎㅎ ​​​​​ ​ 국물 이 맛있 어서 먹 으면서 계속 떠 먹 었 더니 많이 줄 었 어요 . ㅋ 그래도 밥 은 말아먹 어야 후회 하 지 않 을 것 같 더라구요 . ​ 여기 제주도 짬뽕 추천 이유 는 국물 맛 이 라고 해도 틀리 지 않 겠 어요 . ​ 밥 한 공기 말 아서 결국 다 먹 었 어요 . 배 는 뽕 그리 하 게 올라왔 지만 대신 저녁 을 안 먹 기 로 했 네요 . @@​​​​​​​ ​ 요즘 운전 하 면서 목캔디 를 자주 먹 어요 . 먹 으면 목 이 시원 해 지 는 게 좋 더라구요 . 옛날 부터 목감기 기운 이 있 을 때 목캔디 를 자주 먹 곤 했 는데 희안 하 게 저 는 효과 가 있 었 어요 . ㅋ ​ 목캔디 는 아니 지만 오랜만 에 식당 에 있 는 커피 향 캔디 로 입가심 하 면서 계산 을 마쳤 습니다 . ​​​​​​ ​ 탕수육 에 짬뽕 에 밥 까지 말 아 먹 었 으니 배 가 얼마나 부르 겠 어요 . ..@@​ 칠전동 마을 안 산책 을 했 습니다 . 마을 이 라고 는 하 지만 가 구 수 가 얼마 되 지 않 아 정말 조용 했 어요 . ​ 제주 올레길 이 따로 있 나요 ? 원래 이렇게 마을 안길 을 제주 에서 는 올레 라고 불렀 습니다 . ^^​​​​​ ​ 한경 과 대정 쪽 에서 는 마늘 을 많이 경작 하 시 는데요 , 여기 도 마늘 밭 이 있 었 어요 . 돌담 과 마늘 밭 너머 로 노란 차 와 노란색 건물 이 대비 를 이루 면서 한 폭 의 그림 같 은 풍경 을 보여 줍니다 . ^^​ 이런 게 또 산책 의 묘미 죠 . ​​​​​ ​ 넝쿨 인지 나무 인지 정체불명 의 식물 이 돌담 을 타 고 올라가 고 있 어요 . 초록 초록 새싹 이 돋아나 고 있 는 게 계절 적 인 봄 은 이미 돋아나 고 있 네요 . ​ 우리 일상 의 봄 도 이렇게 슬며시 언젠가 는 찾아오 겠 죠 ? ^^​​​​​​ ​ 여기 칠 전동 에 커피 맛집 이 있 습니다 . 파구 스 소소 라고 한 번 소개 해 드린 적 이 있 는데요 , 핸드 드립 커피 가 4 천 원 이 라가 성비 도 좋 고 맛 도 좋 고 사장 님 이 바리스 터 대회 수상 자시 라 이런 저런 대화 도 재미있 게 잘 받 아 주 세요 . ㅎㅎ ​ 이 날 도 산책 하 고 한잔 할까 ? 하 고 들렀 는데 하필 이 면 휴일 이 네요 . ^^;;​ 위치 는 엄 블랑 짬뽕 맞은편 에 보이 는 빨간색 건물 이 라 찾 기 쉬워요 . ​​​​​​ ​ 갑자기 왜 또 짬뽕 사진 이 나올까요 ? 결국 몇 일 뒤 아이 들 과 함께 다시 찾 았 다는 거 아닙니까 . ㅎㅎ ​ 제주 탕수육 좋 아 하 는 아이 들 에게 여기 꺼 를 맛보 여 주 고 싶 었 거든요 . 입맛 까다로운 스 쟌 양 이 맛있 다고 인정 하 는 걸 보 니 여기 탕 슉 맛집 맞 습니다 . ^^​ 그리고 그때 고기 짬뽕 이 살짝 아쉬워서 이번 에 는 무난 한 해물 짬뽕 으로 주문 했 는데 . .. 완전 성공 적 이 었 어요 . ​ 양 도 많 고 국물 도 역시 나 맛있 고 해물 도 적당히 많이 들어가 서 비주얼 도 좋 고 ! ​​​​​ ​ 우리 아이 들 안 그래도 새우 킬러 들 인데 요즘 아빠 가 새우 못 먹 는 걸 알 고 어찌나 좋 아 들 하 는지 . ..@@​ 새우 는 아이 들 입속 으로 다 들어갔 네요 . ​ 역시 나 이 날 도 국물 이 아까워서 당연히 밥 을 말아먹 었 습니다 . ​ 이제 여기 서 먹 어 보 지 못한 제주도 추천 짬뽕 은 튀김 짬뽕 인데요 . .. 계산 하 면서 살짝 여쭤 보 니 점심 시간 대 는 손 님 이 많 아서 튀김 은 주문 이 안 되 고 식사 시간 조금 지나 서 오 면 먹 을 수 있 다고 하 시 네요 . 그러 니 더 궁금 . .. ㅋ 오징어 튀김 , 단호박 튀김 등 이 올라가 고 정말 맛있 다고 사장 님 이 꼭 드셔 보 시 라고 하 니 또 와야 하 는 이유 가 생겼 습니다 . ^^​​​​​​​ ​ 두 번 째 간 날 은 4 명 이 서 갔 기 에 짬뽕 말 고 탕수육 과 함께 고추 해물 짜장 도 하나 더 주문 했 어요 . ​ 기본 적 으로 맛 이 있 는 곳 이 라 생각 했 기 에 제 가 좋 아 하 는 짜장면 도 맛있 지 않 을까 생각 했 거든요 . 근데 맞 았 네요 . ㅎㅎ ​​​​​ ​ 우리 아이 들 좋 아 하 는 새우 도 많이 들 었 고 , 특히 고추 가 들어가 서 매콤 한 맛 이 좋 은데요 , 많이 맵 지 않 으면서 딱 적당 한 맵 기라 아이 들 도 잘 먹 었 어요 . ​ 다른 중국집 의 쟁반 짜장 이 라고 생각 하 시 면 딱 맞 을 듯 요 . 가격 도 다른 곳 간짜장 정도 라 적당 해 보였 습니다 . ​​​​​​​​ ​ 이건 뭐 냐구요 ? ㅋ 짜장 소스 도 짬뽕 만큼 맛있 어서 면 만 먹 고 남기 기 에 는 역시 아깝 더라구요 . 이번 에 는 사람 도 4 명 이 고 , 아이 들 도 거의 어른 만큼 먹 기 때문 에 또 공기 밥 가져와서 비볐 습니다 . ㅎㅎ 아 ~~ 맛있 네요 . @@​ 역시 이 날 도 배 가 뽕 그리해 져서 저녁 은 안 먹 는 걸로 . . ㅋㅋㅋ ​ 첨 엔 짬뽕 이 궁금 해서 갔 는데 , 탕수육 과 짜장면 까지 다 맛있 어서 만족 했 던 엄 블랑 짬뽕 중국 요리 좋 아 하 시 는데 제주도 서쪽 으로 여행 중 이 시 라면 한 번 방문 해 보 셔도 후회 하 지 않 으실 듯 요 . ^^​​​​​​ 엄 블랑 짬뽕 제주특별자치도 제주 시 한 경면 고산리 1727 파 구스 소소 제주특별자치도 제주 시 한 경면 고산리 267 - 4 ​​