국내 의 꽁치 가장 은 전국 적 으로 분포 하 여 있 으며 , 그 꽁치 가공 공장 에서 배출 되 는 꽁치 의 부산물 ( 예 를 들 어 , 머리 , 뼈 , 꼬리 , 내장 , 표피 등등 ) 은 일부 사료 로 이용 되 고 , 잉여 분 은 대부분 이 폐기물 로 치부 되 어 버려 지 고 있 는 실태 에 있 다 . 특히 , 상기 생 선류 중 생선 통조림 공장 으로부터 발생 하 는 생선 머리 , 내장 등 의 부산물 은 오메가 3 계열 지방산 으로 지능 발달 및 노인 성 치매 예방 에 효과 가 있 는 것 으로 알려진 DHA ( Dehydroepiandrosterone ) 및 EPA ( Eicisapentaenoic acid ) 등 의 유용 성분 을 많이 함유 하 고 있 으며 , 건조 함량 기준 으로 하루 에 대략 15 톤 정도 의 많 은 양 이 발생 하 고 있 으나 , 대부분 폐기 되 고 있 는 실정 이 다 .