일부 구 현예 에서 , 상기 방법 은 출발 용액 을 2 '- 푸코 실 락토스 에 대해 과포화 상태 로 농축 시키 는 단계 , 그런 다음 과포화 용액 의 온도 를 적어도 40 ℃ 로 하 면서 과포화 용액 에서 2 '- 푸코 실 락토스 결정 을 침전 시키 는 단계 를 포함 한다 . 이 방법 에서 , 출발 용액 은 2 '- 푸코 실 락토스 농도 가 70 내지 95 % 인 ( 여기 서 백분율 은 고 성능 액체 크로마토그래피 를 이용 하 여 얻 은 정규 화 피크 면적 농도 에 상응 함 ) 건조 고형분 함량 을 갖 는다 . 또한 , 과포화 용액 은 2 '- 푸코 실 락토스 결정 침 전시 1 ( 중량 ) % 이하 의 유기 용매 를 포함 한다 .