음식 으로 암 을 물리친다 ! 추천 , 암 예방 식품 & 메뉴 현대인 의 적 , 암 의 발병 은 음식 과 관련 이 매우 높 은 것 으로 알려져 있 다 . 이 때문 에 음식 만 잘 골라 먹 어도 암 발생 을 예방 하 는 최선 의 방법 이 될 수 있 다고 하 는데 . .. 항암 효능 이 있 다고 알려진 식품 과 메뉴 를 소개 한다 . 우유 우유 에 들 어 있 는 칼슘 은 위 점막 을 보호 하 고 , 나트륨 과 칼륨 이온 과 는 달리 암세포 증식 을 억제 하 는 효과 가 있 다 . 우유 는 암 중 에서 도 특히 위암 과 간암 예방 에 도움 이 된다 . 마늘 마늘 은 간 에 지방질 이 축적 돼 지방간 이 되 는 것 을 막 아 주 며 뿐 만 아니 라 암 세포 에 대해 매우 강한 억제 작용 을 도와 주 어 암 예방 에 매우 효과 적 인 식품 이 다 . 토마토 토마토 같 은 녹황색 야채 에 는 리코펜 성분 이 많이 들 어 있 어 항암 작용 을 도와 준다 . 특히 소화기 계통 의 암 과 폐암 에 대한 예방 효과 가 좋 다 . 율무 본초강목 에 의하 면 율무 는 비장 을 튼튼 하 게 하 고 , 폐 를 보호 한다고 기록 돼 있 는데 최근 율무 의 항암 작용 이 밝혀졌으며 실제 임상 적 으로 좋 은 결과 를 나타내 고 있 는 새로운 항암 식품 이 다 . 현미 현미 의 배아 는 왕성 한 생명력 을 갖 고 있 어 체내 면역 기능 을 높여 준다 . 또한 배아 에 다량 으로 들 어 있 는 비타민 B 1 과 B 2 가 간접 적 으로 항암 작용 을 도와 준다 . 샐러리 샐러리 의 단백질 을 구성 하 고 있 는 아미노산 중 에 는 글리신 과 메치 오닌 이 많 은데 , 이 물질 들 은 지방간 을 예방 해 주 는 알칼리 성 식품 으로 간암 의 예방 과 치료 에 효과 적 이 다 . 유방암 예방 에 좋 다 ! 도미 · 브로콜리 샐러드 재료 도미 살 200 g , 브로콜리 100 g , 붉 은 피망 1 / 4 개 , 올리브 오일 3 큰 술 , 화이트 와인 2 큰 술 , 소금 · 후춧가루 약간 씩 이렇게 만드세요 ! 1 도미 살 은 진공 포장 된 냉동 도미 로 준비 한 뒤 한 입 먹 기 좋 은 크기 로 네모지 게 썬 다 . 2 브로콜리 는 작 은 송이 로 잘라 끓 는 물 에 데치 고 피망 은 굵직 하 게 다진다 º. 3 끓 는 물 에 소금 을 약간 넣 고 손질 한 도미 살 을 넣 어 데친 후 건져 물기 를 뺀다 »«´ Ù . 4 넓 은 그릇 에 손질 한 야채 와 도미 살 을 넣 고 올리브 오일 과 와인 , 소금 , 후춧가루 를 넣 어 가볍 게 버무린다 . 유방암 예방 에 좋 다 ! 현미 · 율무 리조 또 재료 현미 · 율무 1 / 2 컵 씩 , 새 송이버섯 2 개 , 당근 1 / 5 개 , 호박 1 / 4 개 , 양파 1 / 2 개 , 올리브 오일 2 큰 술 , 물 4 컵 , 소금 약간 이렇게 만드세요 ! 1 현미 와 율무 는 깨끗 하 게 씻 어 물 에 30 분 정도 담가 두 었 다가 건진다 . 2 버섯 과 당근 , 호박 , 양파 는 굵직 하 게 다진다 . 3 달군 냄비 에 올리브 오일 을 두르 고 ① 을 넣 고 볶 다가 물 을 붓 고 중간 불 에서 주걱 으로 저 어 가 며 끓인다 . 4 ③ 의 쌀알 이 푹 퍼지 기 시작 하 면 손질 한 야채 를 넣 고 고루 섞 으면서 끓이 다가 소금 으로 간 을 맞춘다 . 식도암 예방 에 좋 다 ! ´ 당근 호박 올리브 오 일 무침 재료 당근 1 개 , 단호박 1 / 2 통 , 올리브 오일 2 큰 술 , 꿀 2 큰 술 , 소금 약간 이렇게 만드세요 ! 1 당근 은 껍질 째 깨끗 하 게 씻 어 동그란 모양 으로 도톰 하 게 저며 썰 어 끓 는 물 에 데친 다 . 2 단호박 은 씨 를 골라 내 고 한 김 오른 찜통 에 찐 후 속 을 긁 어 굵직 하 게 으 깬다 . 3 당근 과 단호박 을 한 데 담 고 올리브 오일 과 꿀 , 소금 을 넣 어 고루 버무린다 . 폐암 예방 에 좋 다 ! 피망 잡채 재료 청 · 홍 피망 1 / 2 개 씩 , 노랑 파프리카 1 / 3 개 , 당근 · 양파 1 / 4 개 씩 , 올리브 오일 3 큰 술 , 다진 마늘 1 작 은 술 , 참기름 2 작 은 술 , 소금 약간 이렇게 만드세요 ! 1 피망 과 파프리카 는 굵직 하 게 채 썰 고 파프리카 도 비슷 한 크기 로 채 썬 다 . 2 당근 과 양파 도 손질 해 곱개 채 썬 다 . 3 달군 팬 에 올리브 오일 을 두르 고 다진 마늘 을 넣 어 기름 에 향 이 배 도록 한 후 피망 과 파프리카 , 당근 , 양파 를 넣 고 볶 는다 . 참기름 과 소금 을 넣 어 간 을 맞춘다 . 위암 예방 에 좋 다 ! 양배추 채 무침 재료 양배추 1 / 5 통 , 붉 은 양배추 잎 5 장 , 통깨 2 큰 술 , 참기름 1 큰 술 , 소금 약간 이렇게 만드세요 ! 1 양배추 는 굵 은 심 을 도려내 고 잎 만 펼쳐 곱 게 채 썰 어 물 에 담갔 다가 건진다 . 2 통 깨 는 분 마기 로 곱 게 갈 아 참기름 을 넣 어 고루 섞 는다 . 3 넓 은 그릇 에 양배추 채 를 담 고 ② 와 소금 을 넣 어 고루 고루 무친다 . ´ 대장암 예방 에 좋 다 ! 두부 된장 구이 재료 두부 2 / 3 모 , 영양 부추 30 g , 된장 1 큰 술 , 들기름 2 작 은 술 , 다진 마늘 1 / 4 작 은 술 , 식용유 2 큰 술 이렇게 만드세요 ! 1 두부 는 흐르 는 물 에 씻 어 물기 를 닦 고 도톰 하 고 저며 썬 후 3 × 4 cm 크기 로 네모지 게 자른다 . 2 영양 부추 는 뿌리 의 흙 을 말끔히 털 고 씻 은 후 아주 잘 게 송송 썬 다 . 3 된장 에 영양 부추 와 들기름 , 다진 마늘 을 넣 어 고루 섞 는다 . 4 달군 팬 에 식용유 를 두르 고 두부 를 앞뒤 로 뒤집 어 가 며 노르스름 하 게 굽 다가 양념 한 된장 을 바른 후 다시 한 번 살짝 더 굽 는다 . 출처 : 운산 한방 다이어트 공유 하 기 글 요소