몽크 라는 이름 은 재즈 의 전설 델로니어스 몽크 ( 1917 ~ 1982 ) 의 이름 에서 따 왔 다 . 델로니어스 몽크 는 김성환 씨 가 좋 아 했 고 , 양 원장 도 애정 하 는 재즈 피아니스트 . 몽크 는 국내 가장 오래 된 재즈 클럽 서울 이태원 올 댓 재즈 ( All That Jazz · 1976 년 개원 ) 에 이 어 우리 나라 세 번 째 역사 를 가진 재즈 클럽 이 다 . 양 원장 은 " 재즈 의 거품 이 사라진 시대 , 적자 만 보 는 재즈 클럽 을 유지 하 는 건 쉽 지 않 지만 재즈 문화 를 지키 기 위해 포기 할 수 없 는 일 " 이 라며 " 재즈 도 역사 나 전설 이 될 수 있 다는 것 을 보여 주 고 싶 다 " 고 했 다 .