먹 어서 약 이 되 는 음식 153 선 ( 이이즈카 리스코 ) 中 글쓴이 : skidrow 번호 : 3 조 회수 : 332004 . 01 . 06 22 : 31 사용자 PC 에 해 를 끼칠 수 있 는 스크립트 를 차단 했 습니다 . 원본 글 을 보 시 려면 여기 를 클릭 하 세요 . ◆ 무말랭이 는 비타민 B 1 , B 2 , 니 아신 , 철 , 칼슘 , 칼륨 등 이 풍부 하 고 , 비타민 C 의 함유량 은 생 무 보다 도 오히려 더 많이 들 어 있 다 . 식물 섬유 는 생 무의 약 17 배 에 달해 대장암 , 심장병 같 은 현대병 예방 에 뛰어난 식품 이 다 . 무말랭이 에 비타민 A , 카로틴 이 풍부 한 당근 을 곁들여서 먹 으면 그야말로 최고 의 장수 요리 가 된다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 녹차 의 노화 방지 능력 은 비타민 E 의 50 배 가 넘 는다 . - 이이즈카 리스코 ◆‘ 하루 지난 차 는 마시 지 말 라 ’ 는 말 이 있 다 . 이 는 찻잎 에 들 어 있 는 단백질 이 여름 에 는 하루 만 지나 도 부패 할 염려 가 있 기 때문 이 다 . 차 찌꺼기 에 남 아 있 는 탄닌 도 하루 만 지나 면 산화 해 버린다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 씹 는 운동 을 하 면 타액 분비 가 왕성 해진다 . 타액 에 는 식물 에 붙 어 있 는 세균 과 유해 물질 을 해독 하 고 , 암 의 발생 을 억제 하 는 작용 이 있 다 . 또한 귀밑샘 에서 는 젊음 을 촉진 하 는 호르몬 인 파로틴 의 분비 도 왕성 해진다 . 나이 가 들 수록 음식 을 삼키 는 것 이 점점 어려워진다 . 그러므로 평소 딱딱 한 것 을 오래 씹 어서 먹 는 습관 을 들이 는 것 이 중요 하 다 . - 이이즈카 리스코 ◆‘ 매실 은 3 독 을 없앤다 ’ 는 말 이 있 다 . 3 독 이 란 음식물 의 독 , 피 속 의 독 , 물 의 독 을 말 한다 . 매실 에 는 피크린산 이 들 어 있 는데 , 이것 이 독성 물질 을 분해 하 는 역할 을 한다 . 그러므로 식중독 , 배탈 등 음식 으로 인한 질병 을 예방 , 치료 하 는 데 매우 효과 적 이 다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 몸 이 항상 나른 하 고 다리 가 무거운 만성 피로 를 해소 하 려면 양파 를 많이 먹 는 것 이 좋 다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 식초 는 체액 을 약 알칼리 로 유지 시켜 주 고 , 항 스트레스 호르몬 인 부신 피질 호르몬 을 배출 해 준다 . 또한 칼슘 흡수 를 도와 주 므로 골다공증 에 좋 고 , 기미 와 검버섯 , 여드름 같 은 신체 의 독 을 없애 준다 . 뿐 만 아니 라 요산 과 같 은 노폐물 을 배추 하 여 통풍 등 을 예방 하 고 , 체내 지방 화합물 의 합성 을 방기 하 는 항비 만 아미노산 이 들 어 있 어 비만 을 방지 하 고 , 동맥 경화 를 예방 하 여 혈압 을 낮춘다 . 신맛 은 특히 ‘ 간 ’ 과 관련 이 깊 은데 , 임산부 의 경우 배 가 불러 올수록 간 을 위축 시켜 신 것 을 더 먹 고 싶 어 하 는 경향 이 있 다 . 이럴 때 식초 를 먹 으면 뼈 가 튼튼 한 아이 를 낳 는다고 한다 . 평소 식초 요리 를 많이 섭취 하 면 피로 에 도 끄덕없 는 체력 을 유지 할 수 있 다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 설탕 같 은 당분 은 에너지 를 빨리 보충 하 기 때문 에 피로 를 잘 풀 어 준다 . 설탕 이 에너지 로 바뀔 때 비타민 B 1 이 필요 한데 , B 1 을 함유 하 고 있 지 않 은 백설탕 은 체내 의 B 1 을 소비 시키 므로 오히려 역효과 가 난다 . 또한 당분 은 칼슘 을 소비 하 기 때문 에 칼슘 이 없 는 백설탕 보다 칼슘 이 풍부 한 흑설탕 이 피로 회복 제 로 적당 하 다 . 그렇지만 지나치 게 섭취 하 면 중성 지방 이 늘어나 거나 혈당치 가 높 아 져 비만 과 당뇨병 의 원인 이 된다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 보리 는 ‘ 오곡 의 장 ’ 이라고 불릴 정도 로 훌륭 한 식품 이 다 . 쌀 에 비해 비타민 , 칼슘 , 철분 도 많 아 빈혈 , 고 혈압 등 의 예방 효과 가 크 며 섬유질 이 많 아 변비 를 예방 해 주 고 , 장 운동 을 활발 하 게 하 여 소화 작용 을 돕 는다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 수박 은 몸 을 차 게 하 므로 밤 보다 는 태양 이 내리쬐 는 한낮 에 먹 는 것 이 좋 다 . 수박 씨 에 는 단백질 , 비타민 B 군 , E 가 가 풍부 하 게 들 어 있 어 중국 에서 는 불로 장생 , 강장 , 강정 에 좋 은 식품 으로 여겨 많이 섭취 하 고 있 다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 미역 의 섬유질 은 장 속 에 있 는 노폐물 을 체외 로 즉시 배출 하 기 때문 에 비 만 , 당뇨병 , 심장병 , 고 혈압 , 변비 에 효과 적 이 다 . 또한 체액 을 깨끗 하 게 정화 시켜 질병 을 예방 하 고 , 체질 을 개선 한다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 마늘 과 양파 , 산파 ( 산 에 자생 하 는 파 종류 ) 등 에 는 혈액 순환 을 원활 하 게 해 주 고 , 혈소판 의 응집 을 방지 하 고 , 혈전 을 예방 하 는 물질 이 들 어 있 다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 타우린 은 오징어 , 새우 와 조개류 에 많이 함유 되 어 있 는 맛 성분 으로 , 콜레스테롤 의 담석 형성 을 방해 하 고 , 피로 회복 에 효과 가 있 다 . 또한 비타민 E , 아연 , 구리 가 풍부 하 여 세포 를 활성 화 하 고 , 철분 흡수 를 돕 는다 . 오징어 는 날 로 먹 어야 소화 도 잘 되 고 타우린 의 효과 도 기대 할 수 있 다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 뼈 의 건강 함 을 보여 주 는 ‘ 골 밀도 ’ 는 남녀 모두 20 대 가 최대치 를 나타내 고 , 30 세 를 지나 면 점차 감소 한다 . 여성 의 경우 는 뼈 를 만드 는 작용 을 하 는 에스트로겐 이 폐경 후 에 감소 하 면서 골 밀도 가 급격히 감소 하 여 골다공증 에 걸리 기 가 쉽 다 . 그러므로 평상시 식사 를 통해 칼슘 을 충분히 섭취 해야 한다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 과일 이나 야채 , 곡물 을 섭취 해서 대 변량 이 많 고 변 을 보 는 횟수 가 많 으면 대장암 에 걸릴 위험 이 적 다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 요구르트 는 많 은 양 의 유산균 을 함유 하 고 있 지만 위 를 지나가 는 동안 에 위 에서 분비 되 는 위산 에 의해 대부분 죽 는다 . 그러므로 아침 에 일어나 자마자 공복 에 요구르트 를 먹 으면 제대로 된 효과 를 기대 할 수 없 다 . 아침 식전 에 유산균 의 효과 를 제대로 보 려면 , 물 이 라도 마셔서 위산 을 씻 어 준 뒤 에 마시 거나 식후 에 마시 는 것 이 좋 다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 아름다운 피부 를 유지 하 고 싶 거나 다이어트 를 하 는 사람 은 하루 에 한 번 정도 깨소금 을 넣 고 무친 야채 요리 를 먹 으면 효과 를 볼 수 있 다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 음료수 를 섭취 하 는 열량 도 피하 지방 이 된다는 사실 을 명심 해야 한다 . 또한 찬 음료 를 지나치 게 마시 면 몸 이 냉 해져 신진대사 저하 로 살 이 찐다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 말린 다시마 에 는 칼슘 과 철 이 많 아 뼈 의 성장 발육 을 도와 주 고 , 골다공증 에 좋 으며 , 암세포 의 번식 을 막 아 준다 . 다시마 는 성인병 예방 과 비 만 을 방지 해 주 는 등 현대 식생활 에 꼭 필요 한 음식 이 다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 주름 은 피부 의 노화 현상 으로 탄력 이 없 어 지 면서 생기 지만 , 식사 와 수면 , 스트레스 , 피부 의 손질 법 에 따라 노화 의 속도 는 개인차 가 생긴다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 과일 의 주성분 인 과당 과 포도당 은 흡수 가 빨라 중성 지방 을 쉽 게 늘린다 . 하루 에 먹 는 과일 의 양 은 200 ~ 300 g 이 적당 하 고 , 특히 저녁 식사 뒤 에 는 지나친 섭취 를 피하 는 것 이 좋 다 . 이 밖 에 주스 류 나 알코올 의 다량 섭취 도 주의 해야 한다 . 저녁 을 늦 게 먹 거나 잠자 기 직전 에 음식 을 먹 는 습관 도 중성 지방 을 늘리 는 요인 이 므로 피해야 한다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 설탕 , 과자 류 , 식품 첨가물 , 담배 , 알코올 을 다량 으로 섭취 하 면 머릿결 이 상한다 . 콜레스테롤 도 남성 호르몬 의 분비 를 촉진 시켜 탈모 를 초래 하 므로 , 고 콜레스테롤 혈증 인 사람 은 주의 해야 한다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 비 만 은 무엇 보다 꾸준 한 자기 관리 와 노력 을 염두 에 두 고 영양 을 고려 한 균형 잡힌 식사 와 운동 을 통해 지속 적 으로 관리 해야 한다 . 극단 적 인 다이어트 는 오히려 몸 에 무리 를 주 어 빈혈 이나 생리 불순 , 골절 등 을 초래 하 기 쉽 다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 두부 는 고기 못지 않 은 우수 한 단백질 을 함유 하 고 있 으며 , 칼슘 이 많 은 알칼리 성 식품 이 다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 톳 은 해조류 가운데 칼슘 이 가장 많이 함유 된 식품 으로 , 우유 의 14 배 나 되 고 , 체내 흡수율 도 높 아 칼슘 공급원 이 다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 콩비지 는 식물 섬유 의 보고 로 , 두부 를 만들 때 두유 를 꽉 짜낸 뒤 의 찌꺼기 다 . 콩비지 는 식물 섬유 의 부족 으로 변비 나 장암 , 비 만 , 당뇨병 , 고지혈증 같 은 성인병 이 늘 고 있 는 현대인 의 식생활 에 빼놓 을 수 없 는 식품 이 다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 김 은 고 비타민 , 고미네 랄 식품 이 므로 , 하루 에 1 장 만 먹 어도 영양 균형 이 좋 아 진다 . 특히 비타민 B 1 , B 2 , B 6 , B 12 , 니 아신 같 은 비타민 B 군 의 공급원 으로 뛰어나 고 , 그 가운데 비타민 B 12 는 최고 의 함유량 을 자랑 한다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 위스키 나 브랜디 처럼 도수 가 높 은 알코올 을 마실 경우 에 는 지방 과 단백질 이 많 은 식품 을 섭취 하 여 위 의 점막 을 보호 해야 한다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 식물 섬유 가 많이 함유 된 식품 을 함께 섭취 하 면 콜레스테롤 의 흡수 를 억제 한다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 식물 섬유 는 인간 의 소화 효소 로 는 소화 할 수 없 는 성분 이 다 . 혈액 을 깨끗 하 게 유지 해 주 고 , 혈압 을 조절 하 며 , 혈관 의 노화 를 억제 한다 . 피하 지방 과 내장 지방 이 늘어나 지 않 도록 날 마다 식물 섬유 를 적당 하 게 섭취 해야 한다 . - 이이즈카 리스코 ◆ 건강 을 위해서 적당 한 음주 를 권하 는 것 은 어처구니없 는 일 이 다 . - 앰 브래드 박사 ◆ 나이 가 들 수록 적정 량 의 알코올 과 좋 은 안주 를 먹 으면서 천천히 마신다면 , 술 이 ‘ 백약 의 으뜸 ’ 기능 을 할 수 도 있 다 . - C . 카 말 고 박사 ◆ 해조류 의 칼슘 은 뼈 에서 칼슘 이 빠져 나오 는 것 을 억제 하 고 , 새로운 뼈 의 형성 을 돕 는다 . - 쿠리하라 후미오 박사 ◆ 콜레스테롤 의 산화 가 심장 질환 에 영향 을 주 는데 , 비타민 E 가 산화 를 막아주 는 작용 을 한다 . 그러므로 중년 이후 비타민 E 를 충분히 섭취 하 면 심장 질환 을 예방 할 수 있 다 . - 스탠 퍼 교수 ◆ 호박 은 성분 이 고르 고 , 맛 이 달 며 , 독 이 없 고 , 오 장 을 편하 게 하 며 , 산후 의 진통 을 낫 게 하 며 , 눈 을 밝 게 하 고 , 혼백 을 밝 게 한다 . - 동의보감 ◆ 콩 을 오랫동안 복용 하 면 안색 이 좋 아 지 고 , 흰머리 가 검 은 색 으로 변하 며 , 늙 지 않 고 , 피 를 돌 게 하 며 , 모든 독 을 풀 어 준다 . - 본초강목 ( 중국 명나라 의 약서 ) ◆ 노르웨이 는 100 만 톤 이 넘 던 청어 어획량 이 4 , 000 톤 으로 떨어지 자 유방암 과 결장암 발생 률 이 2 배 로 증가 했 다 . - 뉴스 위 크 지 ◆ 서양인 들 이 싫 어 하 는 마늘 은 콜레스테롤 을 억제 하 는 등 심장 에 좋 은 식물 성 화학 성분 을 많이 함유 하 고 있 어 건강 에 좋 은 식품 이 다 . - 타임 지 ◆ 암 예방 가능 성 이 있 는 채소 , 과일 등 40 종류 를 그 중요도 에 따라 피라미드 모양 의 3 단계 로 나누 면 다음 과 같 다 . 상단 은 마늘 , 양배추 , 감초 , 콩 , 생강 , 당근 , 셀러리 이 다 . 중단 은 현미 , 오렌지 , 레몬 , 그 레이프 프루트 , 토마토 , 가지 , 피망 , 브로콜리 , 꽃양배추 , 메 캬 베츠 , 양파 , 차 , 밀 이 다 . 하단 은 다소 약하 지만 암 억제 활성 이 있 는 것 으로 머스크멜론 , 메귀리 , 박하 , 오이 , 산파 , 감자 , 보리 등 이 다 . - 미국 국립 암 연구소 ◆ 껍질 을 벗기 지 않 은 사과 1 개 를 매일 먹 으면 항암 력 이 커져서 세포 파괴 를 막 는 데 매우 효과 적 이 다 . - 미국 코 널 대학 식품 과 학부 연구 진 공유 하 기 글 요소