" 고독사 , 고령화 , 지역 사회 붕괴 … . 풀 어야 할 사회 문제 가 참 많 습니다 . 하지만 사람 들 이 참여 를 주저 하 고 있 어요 . 사회 와 정치 , 생활 이 분리 돼 있 거든요 . 우선 우리 에게 가장 친숙 한 ' 먹거리 ' 를 계기 로 사회 에 참여 할 수 있 습니다 . 세상 의 변화 는 먹거리 의 변화 에서 비롯 될 수 있 습니다 . "