식물 은 생물 성 자극 이나 스트레스 를 인식 하 자마자 다양 한 종류 의 생체 방어 체계 를 활성 화 시킨다 . 식물 의 생체 방어 체계 로 는 이온 이상 유출 , 활성산소 생성 , 세포 사멸 , 세포벽 강화 , 방어 관련 단백질 의 생산 , 파이 토 알렉신 생산 , 체계 적 신호 전달 에 의한 생체 방어 체계 의 가동 등 을 들 수 있 다 ( McDowell , 2001 , TIBS 25 : 79 - 82 ) . 그러나 대부분 이 들 의 기능 에 대한 연구 는 아직 미진 한 상태 이 다 .