특히 , 혈액 순환 과 관련 하 여 , 갈조류 의 세포막 을 구성 하 는 고분자 다당류 인 알긴산 은 혈압 조절 에 관한 건강 기능 성 식품 소재 로서 해외 에서 최근 각광 받 고 있 으며 , 황산 기 를 가진 다당류 인 푸코 이단 은 혈관 내 에서 혈액 응고 를 방지 하 는 항 혈전 작용 및 항 바이러스 작용 , 항암 작용 , 항 당뇨 작용 등 이 있 는 것 으로 알려져 있 다 .