집 밥 추천 요리 닭볶음탕 닭도리탕 닭볶음탕 레시피 닭도리탕 레시피 어제 저 는 남자 친구 의 친구 집들이 에 가 려고 닭볶음탕 을 만들 어 갓 답니다 : ) ( 사실 은 닭도리탕 을 너무 쫄 여서 닭볶음탕 이 되 어 버린 전설 . ... ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ) 몇 번 봐서 언니 오빠 하 면서 잘 따라 요 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 1 . 손질 된 닭 을 깨끗히 씻 어서 우유 에 담궈 놓 습니다 . 우유 에 담궈 놓 으면 비린내 도 조금 잡 아 주 고 살 이 연해 진다는 얘기 를 어디 서 들어서 에요 : ) 2 . 우유 에 담궈 놓 은 시간 동안 야채 를 준비 해줍니다 . 저 는 개인 적 으로 감자 가 집 에 없 엇 기 에 호박 고구마 로 대체 햇 어요 : ) 닭 1 마리 기준 으로 호박 고구마 작 은 거 3 개 양파 반개 청양 고추 4 개 당근 반개 대파 파란 부분 두 줄 하얀 부분 반 정도 마늘 3 개 를 찧 어 줍니다 . 3 . 우유 에 담궈 논 닭 을 물 로 한번 행 궈 서 삶 아 줍니다 . 닭 이 익 엇 을 때 바로 꺼 냇 어요 ~! 찌꺼기 둥둥 뜬물 버려 주 시 고 새로운 물 과 다시 투척 4 . 양념장 과 야채 를 넣 어 줍니다 . 개인 적 으로 고추 랑 파 빼 고 는 한꺼번에 넣 엇 어요 ㅋㅋㅋ 양념장 은 국자 용량 으로 물엿 두 번 고추장 두 번 청양 고추 가루 는 큰 수저 두 번 간장 은 큰 수저 세 번 넣 었 습니다 . 5 . 살살 돌리 면서 저 어 주 면서 국물 을 쫄 여 줍니다 . 당근 을 젓가락 으로 익 엇 는지 확인 후 한 번 먹 어 봣어요 ~ 그리 빨리 간 이 베지 는 않 길래 간 벨 동안 나갈 준비 를 : D 완성 된 닭볶음탕 ! ! ! 참 매운 거 좋 아 하 는 분 들 이 많 앗 기 에 박수 박수 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 어느 분 은 닭볶음탕 보 더니 갈비찜 인 줄 알 고 갈비찜 먹 을 거 라고 자기 좀 주 라고 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ 요즘 요리 에 취미 붙 어서 맛난 음식 해서 가끔 남친 과 함께 나가 서 먹 고 잇 어여 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 매번 잘 먹 는 모습 에 자꾸 자꾸 요리 에 욕심 이 납니다 : ) 다음 엔 또 다른 레시피 로 야식 거리 챙겨오 겟 습니다 ! 내일 부터 한 주 화이팅 하 세요 잇 님 들