[ 이슈 분석 ] 삼양 식품 붉 닭 볶음 면 , 해외 에서 더 잘 나가 는 이유 - 비즈 트리뷴 
 승인 2020 . 04 . 22 15 : 12 
 국물 위주 의 라면 이 인기 를 끌 던 2011 년 . 삼양 식품 김정수 전 사장 이 명동 길 을 지나 다가 우연히 한 불닭 음식점 에 사람 이 붐비 는 것 을 보 고 , ' 매운 것 도 맛깔 스럽 게 매울 수 있 겠 다 ' 는 아이디어 를 떠올렸 다 . 매운 맛 , 닭 , 볶음 면 … 불닭 볶음 면 개발 의 시작 이 다 . 
 마케팅 부서 와 연구소 직원 들 은 불닭 , 불 곱창 , 닭발 등 매운맛 으로 소문난 전문 맛집 을 돌아다니 며 시식 을 하 고 , 각 나라 별 매운 고추 를 연구 했 다 . 매운 소스 2 톤 , 닭 1200 마리 의 요리 를 맛보 고 1 년 의 연구 끝 에 최상 의 배 합비 를 찾아낸 ' 불닭 볶음 면 ' 을 만들 었 다 . 
 삼양 식품 의 올해 1 분기 연결 기준 매출액 은 작년 동기 대비 25 . 9 % 오른 1515 억 원 , 영업 이익 은 38 . 4 % 상승 한 212 억 원 으로 추정 된다 . 수출 은 49 % 가량 증가 한 760 억 원 이상 으로 집계 됐 다 . 
 조미진 NH 투자 증권 연구원 은 " 해외 시장 매출 확대 는 음식료 업체 들 의 중 장기 성장 동력 " 이 라며 " 역기 저 효과 에 도 불구 하 고 해외 수출 은 전년 대비 약 20 % 증가 할 전망 " 이라고 말 했 다 . 조 연구원 은 " 중국 전역 에 유통망 을 보유 하 고 있 는 유베 이 와 재 계약 이 성사 되 며 중국 내 지역 커버리지 확대 가 지속 될 전망 " 이라고 분석 했 다 . 이어 " 미국 과 캐나다 , 동남아 지역 에서 도 확대 된 케이 푸드 인지도 를 바탕 으로 본격 적 인 성장 의 발판 을 마련 했 다 " 고 평가 했 다 . 
 삼양 식품 은 무슬림 인구 가 많 은 동남아시아 시장 의 특성 을 고려 해 라면 업계 최초 로 2014 년 인도네시아 MUI 할랄 인증 을 획득 했 다 . 할랄 인증 은 아랍어 로 ' 허락 된 것 ' 을 뜻 하 는 용어 로 이슬람 율법 에 따라 도살 · 처리 · 가공 된 식품 에 만 부여 되 는 마크 다 . 
 말레이시아 는 매년 150 억 원 이상 의 매출 을 기록 하 며 빠르 게 성장 중 이 다 . 현재 자이언트 , 이온 몰 , 콜드 스토리지 등 마트 와 세븐일레븐 , 마이 뉴스 닷컴 등 편의점 채널 을 중심 으로 유통망 이 갖춰졌 다 . 인도네시아 는 불닭 볶음 면 이 수출 되 기 시작 한 18 년 부터 매출 이 급격히 증가 해 지난해 200 억 원 이상 의 매출 을 기록 했 다 . 
 삼양 식품 관계자 는 " 라면 에 대한 수요 증가 는 코로나 19 의 영향 보다 해외 유통망 확장 으로 인한 매출액 증가 가 더 크 다 " 며 " 앞 으로 도 마케팅 전략 을 강화 해 해외 시장 을 개척 할 것 " 이라고 말 했 다 .