크렘 슈 는 달콤 한 크림 으로 안 을 채운 슈 위 에 하얀색 머랭 을 올린 디저트 다 . 바닐라 와 초콜릿 두 가지 맛 으로 출시 됐 고 꽉 찬 크림 과 바삭 한 슈 , 달콤 한 스위스 머랭 이 잘 어우러진 맛 을 낸다는 평가 다 . 스위스 머랭 은 달걀 흰자 와 설탕 을 혼합 한 뒤 43 ~ 49 도 에서 중탕 해 거품 을 내 는 방식 으로 일반 적 인 머랭 보다 맛 이 더 부드럽 다고 회사 측 은 설명 했 다 .