최 씨 고집 으로 300 년 을 이 어 온 경주 교동 법주 는 곡주 특유 의 향긋 한 향 과 달짝지근 한 술맛 으로 말 그대로 입안 에 착착 달라붙 는다 . 살 아 있 는 생주 로 주도 는 16 도 . 한 방울 떨어뜨려 손가락 으로 비벼 보 면 조청 같 은 찰기 가 있 다 . 과음 을 해도 정신 이 말짱 해 취하 는 줄 모르 고 , 마시 고 난 뒤 숙취 는 전혀 없 다 . 빛깔 또한 투명 하 면서 도 노르스름 한 게 보 기 만 해도 맛깔 스럽 다 . 경주 최 씨 교촌 주손 인 최 씨 가 술 을 빚 기 시작 한 것 은 1980 년 . 서울 코오롱 상사 에서 직장 생활 을 했 는데 부친상 을 당해 3 년 상 을 모시 다가 그만 고향 집 에 눌러 앉 게 되 면서 부터 다 . 최 씨 와 함께 같 은 기능 보유자 인 모친 배영신 ( 94 ) 할머니 는 고령 에 도 불구 하 고 지금 도 종종 법주 빚 기 에 나선다 . 며느리 서정 애 씨 도 기능 보유자 다 . 최 씨 내외 는 아들 인 홍석 씨 가 식품 공학 을 공부 하 며 가업 인 교동 법주 의 다음 세대 를 이 어 갈 준비 를 하 고 있 어 대견 하 기 그지없 다는 표정 으로 흐뭇 해한다 .