본 발명 의 화학식 1 로 표시 되 는 화합물 또는 이 의 약학 적 으로 허용 가능 한 염 은 식품 에 그대로 첨가 하 거나 다른 식품 또는 식품 성분 과 함께 사용 될 수 있 고 , 통상 적 인 방법 에 따라 적절 하 게 사용 될 수 있 다 . 유효 성분 의 혼 합량 은 그 의 사용 목적 ( 예방 또는 개선 용 ) 에 따라 적합 하 게 결정 될 수 있 다 . 일반 적 으로 , 건강 기능 식품 중 의 상기 화합물 의 양 은 전체 식품 중량 의 0 . 1 내지 90 중량 부 로 가할 수 있 다 . 그러나 건강 및 위생 을 목적 으로 하 거나 또는 건강 조절 을 목적 으로 하 는 장기간 의 섭취 의 경우 에 는 상기 양 은 상기 범위 이하 일 수 있 으며 , 안전 성 면 에서 아무런 문제 가 없 기 때문 에 유효 성분 은 상기 범위 이상 의 양 으로 도 사용 될 수 있 다 .