강 관장 은 일행 에게 감나무 잎 을 선물 하 기 도 했 다 . 아직 따 기 에 는 이른 편 이 기 는 했 지만 농약 이나 화학 비료 를 전혀 치 지 않 고 자연 그대로 자란 감나무 에서 잎 을 마음껏 따 서 가져가 시 라 했 다 . 집 에서 얇 게 채 썰 듯이 해서 바람 이 잘 통하 는 그늘 에 말렸 다가 햇볕 에 바짝 한 시간 정도 다시 말리 면 고급 감잎 차 가 된다고 하 면서 말 이 다 . 따 가져온 감잎 을 말려 뜨거운 물 을 부 었 더니 곱 게 노란색 이 우러났 고 맛 은 상큼 했 다 .