​​​​​​​ 안녕 하 세요 젊 은 남자 영 맨 입니다 . ​ 여기 는 젊은이 의 거리 홍대 예요 . ​ 오늘 은 홍대 라멘 맛집 ' 가 야 가 야 라멘 ' 에 대해서 소개 하 겠 습니다 . ​​​​​​ 가 야 가 야 라멘 은 SBS 인기 프로그램 인 백종원 의 골목 식당 으로 출연 한 곳 으로 ​ 백종원 님 께서 " 이 집 잘 하 는 집 " 이 라며 호평 을 했 으며 , ​ 주방 상태 에 대해서 도 " 흠잡 을 데 없 다 " 라며 흡족 해 했 던 식당 입니다 . ​ 가 야 가 야 는 일본 라멘 을 만드 는 한국 브랜드 예요 . ​​​​​​ 홍대 라멘 맛집 가 야 가 야 라멘 식당 내부 로 들어왔 습니다 . ​ 그리고 일본식 스타일 의 인테리어 가 매우 인상 적 이 에요 . ​ 분위기 가 정말 좋 았 습니다 . ​​​​​​ 가 야 가 야 라멘 의 특징 은 일본 현지 에서 직접 전 수 받 아 ​ 정통 일본 라멘 을 맛볼 수 있 으며 , ​ 한국인 의 입맛 과 일본식 정통 라멘 을 느낄 수 있 습니다 . ​ 배고픈데 빨리 먹 고 싶 네요 . ​​​​​​ 그리고 다양 한 종류 의 인테리어 소품 들 에 눈 에 띄 었 습니다 . ​ 특히 , 피 규 어 들 이 많 아서 매우 신기 방기 ~!​ 건담 피 규 어 가 정말 멋지 네요 . ​​​​​​ 벽면 에 는 슈프림 등 스트릿 브랜드 스티커 들 이 많이 붙 어 있 습니다 . ​ 젊음 이 살 아 있 는 매우 캐주얼 한 라멘 집 인 듯 해요 . ​" 완전 멋져 ~!"​​​​​​ < 가 야 가 야 라멘 메뉴 >​ 저희 는 돈 코츠 야사 이 라멘 과 돈 코츠 미소 야사 이 라멘 을 주문 했 습니다 . ​ 가격 은 각각 9 , 000 원 , 9 , 500 원 이 에요 . ​ 그리고 반숙 계란 도 추가 했 습니다 . ​​​​​​ 기본 적 인 테이블 이 세팅 되 고 ~​ 가장 먼저 나온 부추 무침 ! ​ 부추 와 함께 먹 으면 돈 코츠 라멘 의 느끼 함 을 사라지 게 해줍니다 . ​ 부추 가 그렇게 사람 몸 에 좋 다고 해요 . ​​​​​​ 그리고 단무지 ! ​ 라멘 집 에 오 면 필수 로 나오 는 기본 밑반찬 입니다 . ​ 가 야 가 야 는 일본 식자재 를 전혀 사용 하 지 않 는 한국 식당 이 에요 . ​​​​​​ 오늘 의 메인 돈 코츠 야사 이 라멘 등장 ~!​ 야 사이 라멘 은 양배추 , 양파 , 당근 , 매화 어묵 , 숙주 를 센 불 에 단시간 볶 아 ​ 라멘 위 에 얹 은 화끈 한 불 맛 과 아삭아삭 씹히 는 맛 이 일품 인 요리 입니다 . ​ 차슈 가 함께 나와서 더욱더 맛있 게 먹 을 수 있 어서 매우 좋 았 어요 . ​​​​​​ 그리고 이곳 의 라멘 은 돈 코츠 가 기본 베이스 인데요 , ​ 돈 코츠 라멘 은 돼지 뼈 를 오랜 시간 고아 만든 육수 에 ​ 마늘 , 버섯 , 숙주 , 돼지고기 등 의 토핑 이 있 는 게 특징 입니다 . ​ 담백 한 맛 을 좋아하 시 는 분 들 은 모두 좋 아 할 것 같 아요 . ​​​​​​ 라멘 에 올라가 는 차슈 도 역대 급 입니다 . ​ 차슈 는 덩어리진 돼지고기 를 푹 삶 은 후 ​ 간장 등 이 들어간 양념 으로 부드럽 게 졸여 얇 게 썬 것 을 일컬 어요 . ​ 라멘 에서 없 어서 는 안 될 존재 입니다 . ​​​​​​ 오늘 영 맨 과 함께 한 11 만 유 튜버 순홍 이 ~​ 제 블로그 에 자주 등장 하 는 친구 입니다 . ​ ㅋ ㄷ ㅋ ㄷ ​​​​​​ 그리고 등장 한 돈 코츠 미소 야사 이 라멘 ~!​ 돈 코츠 야시 아 라멘 의 특제 미소 소스 가 첨가 된 라멘 입니다 . ​ 특징 으로 는 매운 맛 을 선택 할 수 있 는 라멘 이 에요 . ​ 사진 을 보 니 또 먹 고 싶 어 집니다 . ​​​​​​ ​​​​​​ 라멘 국물 이 끝내 주 게 담백 하 고 얼큰 하 니 시원 합니다 . ​ 한국 에서 일본 전통 라멘 을 맛볼 수 있 다니 매우 신기 했 어요 . ​ 맛있 는 음식 을 먹 다 보 면 힐링 이 되 는 느낌 입니다 . ​ ㅋ ㄷ ㅋ ㄷ ​​​​​​ " 비주얼 좀 보소 ~!"​ 탱탱 하 고 쫄깃 한 면발 도 최고 입니다 . ​ 배 가 고파서 그런지 몰라도 천상 의 맛 을 느꼈 어요 . ​ 다음 에 도 또 방문 하 고 싶 은 라멘 집 입니다 . ​​​​​​​ < 아 지 츠 케 타 마고 >​ 특제 간장 소스 를 살짝 입힌 노른자 를 익히 지 않 은 반숙 계란 입니다 . ​ 하루 에 60 개 한정 으로 판매 하 고 있 어요 . ​ 반드시 추가 해야 하 는 토핑 메뉴 입니다 . ​​​​​​ 가 야 가 야 의 셀프 바 입니다 . ​ 반찬 코너 가 있 기 때문 에 반찬 을 리필 할 수 있 어요 . ​ 드실 수 있 을 만큼 만 드 시 길 바랍니다 . ​​​​​​ 돼지고기 와 뼈 를 넣 고 푹 끓인 사골 국물 에 ​ 입 안 에서 착 감기 는 면발 , 입 에서 살살 녹 는 차슈 까지 ~​ 여러분 들 에게 적극 추천 하 고 싶 어요 ! ​ 지금 까지 홍대 라멘 맛집 가 야 가 야 에서 영 맨 이 었 습니다 . ​ 그럼 다음 편 에서 봐요 ~​​​​​​ 가 야 가 야 홍대 점 서울특별시 마포구 와우 산로 23 길 9 ​​​​​ ​​​​​​​