약재 를 분쇄 하 는 이유 는 약재 의 속 까지 찻물 에 우러날 수 있 도록 하 기 위함 과 법제 를 하 기 위함 이 다 . 특히 법제 시 에 약재 의 속 까지 잘 익 도록 볶 아야 만 약재 속 까지 찻물 에 우러났 을 때 그 맛 이 순하 면서 도 약재 고유 의 차 맛 을 음미 할 수 있 기 때문 에 큰 덩어리 의 약재 를 분쇄 하 는 것 은 필수 적 이 다 .