0 	 개 2 , 393 	 10 / 03 / 2015 . 15 : 52 	 김태완 김태완 의 성장 스트레칭 
 음식 을 통해 섭취 하 는 영양소 중 중추 적 인 역할 을 하 는 것 은 다름 아닌 단백질 입니다 . 단백질 은 우리 몸 의 근육 을 만들 고 성장 호르몬 을 생성 하 는 원료 가 됩니다 . 뼈대 와 치아 조직 을 형성 하 는 칼슘 과 무기질 , 에너지 전환 과 대사 조절 에 관여 해 발육 활동 에 꼭 필요 한 비타민 , 철분 은 성장 에 핵심 적 인 역할 을 합니다 . 일본 의 유명 한 의사 인 기와 하 다 박사 는 키 를 크 게 하 는 5 대 영양 식품 을 발표 해 화제 인데 우유 , 정어리 ( 우리나라 실정 에 맞춰 꽁치 로 변경 ) , 시금치 , 당근 , 귤 은 평범 한 재료 지만 성장 에 관여 하 는 핵심 적 인 영양소 를 풍부 하 게 함유 하 고 있 으니 아이 식단 에 적극 활용 해 보 세요 . 
 우유 - 각종 무기질 과 양질 의 단백질 이 골고루 함유 되 어 있 으며 , 칼슘 과 인도 우리 몸 이 가장 쉽 게 흡수 할 수 있 는 비율 로 혼합 되 어 있 기 때문 에 완전 한 영양 식품 으로 인정받 고 있 습니다 . 
 정어리 - 도미 의 3 배 가 넘 는 칼슘 과 단백질 을 지니 고 있 으며 정어리 의 지방 에 는 DHA 가 풍부 하 게 들 어 있 습니다 . 비만 의 원인 이 되 는 중성 지방 을 감소 시키 며 비타민 D 가 많 아 골다공증 과 골연화증 을 예방 하 고 칼슘 의 흡수율 을 높이 는 효능 이 있 습니다 . 
 시금치 - 비타민 A , B ₁ , B ₂ , C , E , K 와 칼륨 , 칼슘 등 완전식품 에 가까울 만큼 비타민 과 미네랄 이 풍부 하 고 엽산 과 철분 역시 풍부 합니다 . 특히 시금치 에 함유 된 비타민 K 는 혈액 과 뼈 건강 에 도움 을 주 며 다만 , 시금치 에 함유 된 옥살산 은 칼슘 과 결합 해서 불용 해성 침전물 을 만들 어 신장 이나 방광 에 결석 증 을 유발 할 가능 성 이 있 으니 시금치 를 먹 을 때 는 가능 한 칼슘 식품 을 피하 는 것 이 좋 습니다 . 
 당근 - 당근 은 육류 를 즐겨 먹 어 산성화 된 인체 를 중성 화 해 주 는 알칼리 성 식품 이 므로 건강 에 매우 유익 하 며 당근 에 함유 된 베타카로틴 은 인체 에서 비타민 A 로 전환 되 어 눈 의 피로 를 풀 어 주 며 , 빈혈 예방 과 치료 에 도 효과 가 있 습니다 . 설사 를 멎 게 하 고 변비 를 예방 하 는 등 장 운동 에 도 도움 을 줍니다 . 
 귤 - 비타민 이 풍부 하 며 귤 에 들 어 있 는 구연산 성분 은 신진대사 를 활발 하 게 하 고 피로 를 완화 해줍니다 . 비타민 C 성분 은 정신 적 스트레스 해소 에 도 효과 가 있 으며 , 면역력 을 강화 해 감기 등 각종 질병 예방 에 탁월 한 효과 가 있 습니다 . 
 키 성장 에 방해 가 되 는 음식 이 있 습니다 . 
 햄버거 , 청량 음료 , 감자칩 등 가공 식품 은 열량 과 염분 , 당분 은 높 고 영양가 는 없 는 ‘ 든 게 없 는 음식 ( empty food ) ’ 이 라 합니다 . 게다가 이러 한 인스턴트 가공 식품 에 는 방부제 , 인공감미료 , 인공 색소 , 중금속 , 탄산가스 등 화학 물질 이 다량 함유 되 어 있 어 몸 안 에 활성산소 를 발생 시키 고 혈액 의 흐름 을 방해 하 며 혈액 이 탁해 지 거나 변성 이 일어나 면 성 장판 연골 의 혈액 공급 에 도 이상 이 생깁니다 . 코팅 이 벗겨진 프라이팬 , 젖병 의 젖꼭지 , 플라스틱 그릇 , 플라스틱 장난감 등 에서 배출 되 는 환경 호르몬 이 성조숙증 을 유발 할 수 있 으니 주의 하 며 캔 제품 내용물 의 부패 를 방지 하 기 위한 코팅 제 에서 도 환경 호르몬 이 유출 될 수 있 으니 유효 기간 을 확인 해 최근 제품 을 사용 하 는 것 이 좋 습니다 . 
 성조숙증 을 유발 하 는 음식 역시 주의 해서 먹이 는 것 이 좋 습니다 . 대표 적 으로 콜라 , 마요네즈 , 치킨 , 달걀 , 초콜릿 , 사탕 , 사 골국 , 조개류 ( 굴 , 전복 ) 등 의 식품 이 있 는데 특히 사 골국 은 칼슘 이 많 다고 생각 해 아이 에게 꾸준히 먹이 는 경우 가 많 은데 , 95 % 가 지방 과 콜라겐 으로 이루어져 있 어 오히려 소아비 만 이나 성조숙증 의 원인 이 될 수 있 다 . 콩 의 과 한 섭취 역시 주의 를 요 합니다 . 콩 1 g 에 는 0 . 2 ~ 1 . 6 mg 정도 의 식물 성 여성 호르몬 이 라 불리 는 이소 플라본 이 함유 되 어 있 는데 , 성인 보다 이유식 , 분유 , 두부 , 두유 섭취 가 많 은 1 ~ 12 세 아이 들 이 상대 적 으로 더 많 은 양 의 이소 플라본 을 섭취 하 는 것 으로 조사 되 었 으니 음식 이 몸 에 좋 다 하 여 과하 게 먹 는 것 은 부족 함 만 못하 니 주의 하 여 영양 섭치 하 도록 하 자구요 . 
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