근래 에 는 식물 의 전분 을 발효 시켜 생산 할 수 있 는 바이오 에탄올 이 석유 에너지 를 대체 할 수 있 는 대체 에너지 로 각광 을 받 고 있 으며 , 고구마 의 저장뿌리 역시 유망 한 대체 에너지 작물 로 인식 되 고 있 다 . 대체 에너지 작물 의 단위 면적 당 생산 성 향상 은 향후 대체 에너지 의 가격 경쟁력 을 강화 할 수 있 다는 측면 에서 매우 중요 한 요소 이 다 .