해운대 맛집 , 좌동 맛집 좋 은 날 ~ 인연 이 있 는 아름다운 두 여인 의 데이트 신청 을 받 고 점심 식사 하 러 들렸 던 곳 입니다 . 코 코샤 브 해운대 에서 많 은 분 들 께 사랑 받 고 있 는 샤브샤브 집 같 았 어요 . 여자 분 들 이 남자 분 들 보 다는 맛 에 예민 하 기 때문 에 맛집 찾 아 따라나서 면 실패 할 확률 이 적 습니다 . 샤브샤브 에 대해 알아보 겠 습니다 . 끓 는 국물 에 얇 게 썬 고기 , 야채 , 해물 등 을 데쳐서 먹 는 타이 요리 입니다 . 유래 를 살펴보 면 타이 에서 몽골 로 전파 되 어 13 세기 몽골 의 칭기스칸 이 대륙 을 평정 하 던 시절 투구 에 물 을 끓이 고 즉석 에서 조달 한 양고기 와 야채 를 익혀 먹 던 야전 형 요리 에서 생겨났 다고 합니다 . 그 후 일본 에 전파 되 어 일본 에서 현대 적 요리 로 발전 시켰 다고 하 는데요 . 그래서 일까요 ~ 샤브샤브 의 일본어 어원 은 " 살짝살짝 / 찰랑찰랑 " 이 라는 의미 를 담 고 있 는 의태어 라고 합니다 . 쇠고기 를 접시 에 주 지 않 고 나무통 에 주 는 게 좀 특이 합니다 . 위치 는 ~ 해운대 신 도시 지하철 장산역 5 번 출구 앞 세종 월드 프라자 B 동 건물 3 층 에 있 습니다 . 도로 건너편 에 는 NC 백화점 이 있 어요 . 주차 는 ~ 세종 월드 프라자 건물 지하 주차장 을 이용 하 시 면 3 시간 무료 입니다 . 3 층 으로 올라왔 습니다 . 밖 을 조망 할 수 있 는 공간 은 평범 한 테이블 로 되 어 있 구요 ~ 중간 에 는 낮 은 파티션 으로 테이블 끼리 서로 불편 하 지 않 도록 배려 했 습니다 . 안쪽 으로 는 ~ 미닫이 문 이 있 는 독립 된 룸 이 몇 개 보입니다 . 가족 외식 이나 친목도모 를 비롯 한 각종 모임 에 적합 할 듯 합니다 . 개별 메뉴 도 다양 하 게 있 는데요 ~ 저희 들 은 세트 메뉴 를 주문 했 습니다 . 세 명 이 니까 ~ 프랜 드 세트 가 적합 하 겠 지요 . 3 인 기준 54 , 900 원 1 인 에 18 , 300 원 이 니까 가격 은 저렴 한 편 인 듯 식사 전 샐러드 바 를 둘러봅니다 . 규모 가 있 고 가짓수 도 제법 많 습니다 . 샤브샤브 먹 을 때 겉 들여 먹 을 수 있 는 여러 가지 요리 와 각종 사리 종류 가 보입니다 . 뜨겁 게 먹 을 수 있 는 정성 이 가미 된 핫 디쉬 요리 도 충분 하 게 세팅 되 어 있 습니다 . 코 코샤 브 의 장점 샐러드 종류 가 많 다는 거 아닐까요 ~ 다양 한 샐러드 서두리 지 말 고 서서히 맛 을 보 면 좋 겠 습니다 . 저희 일행 은 안쪽 테이블 에 자리 를 잡 았 습니다 . 개인 세팅 이 깔끔 합니다 . 샐러드 종류 를 이렇게 나 많이 가져왔 습니다 . 아무리 무한리필 이 라고 하 지만 먹 을 만큼 만 가져와야 겠 지요 ~ 마라 토너 전용재 위대 ( 胃 大 ) 한 사람 이 라 충분히 먹 을 수 있 답니다 . 샤브샤브 먹 기 전 에 철판 차돌박이 한 판 이 나왔 습니다 . 양 이 제법 많 아요 . 이것 만 으로 도 배 가 부르 겠 습니다 . 맛 도 나쁘 지 않 았 어요 . 선도 가 좋 아 보이 는 샤브샤브 용 쇠고기 는 나무통 안 에 담겨져 나왔 습니다 . 나무 는 자주 세척 해 주 지 않 으면 세균 이 번식 하 기 쉬운데요 ~ 모양 보다 는 위생 에 신경 을 쓰 면 좋 겠 습니다 . 테이블 중간 에 는 인덕션 레인지 가 설치 되 어 있 습니다 . 가스 불 보다 는 안 전하 고 건강 에 도 좋 은 인덕션 레 인지 보 기 에 도 좋 습니다 . 샤브샤브 먹 을 때 는 먹 는 사람 도 요리사 가 돼야 합니다 . 이것 저것 적당히 넣 고 끓여 육수 를 맛있 게 만드 는 게 중요 하 지요 ~ 이렇게 완성 이 되 면 고기 랑 야채 를 서서히 건져서 취향 에 맞 는 소스 와 각종 재료 를 곁들여 맛있 게 먹 어 주 면 되 겠 습니다 . 아마 비트 로 색 을 낸 물 인 듯 합니다 . 이곳 에 라이스 페이퍼 를 잠깐 담근 뒤 쌈 을 만듭니다 . 살짝 데친 쇠고기 랑 각종 야채 를 넣 고 이렇게 쌈 으로 싸 서 먹 는 게 샤브샤브 의 진정 한 맛 이 지요 ~ 마지막 에 는 입가심 으로 시원 한 메밀국수 로 마무리 했 습니다 . 코 코샤 브 부산 장산 점 부산시 해운대구 좌동 1473 - 3 ( 세종 월드 프라자 B 동 3 층 ) 전화 : 051 - 704 - 5080 코 코샤 브 장산 점 오래전 부터 소문난 체인점 이 네요 ~ 대부분 주위 의 샤브샤브 집 이 비슷비슷 한데 코 코샤 브 의 장점 을 들 라고 하 면 다양 한 샐러드 가 좋 았 던 같 아요 . 고기 맛 도 괜찮 았 습니다 . 식당 의 기본 인 위생 과 청결 도 좋 았 구요 ~ 직원 들 의 서비스 도 만족 했 습니다 . 일상 의 인연 으로 좋 은 날 을 기억 해 주 고 식사 자리 를 마련 해 준 미모 의 두 여인 과 함께 한 시간 행복 했 습니다 . 공유 하 기 글 요소