직거래 학교 급식 을 통해 식자재 공급 시스템 과 인프라 가 구축 돼 효율 성 과 경쟁력 이 높 아 지 면 군인 급식 을 포함 한 성인 급식 시장 진출 또한 쉬워질 것 이 다 . 농 어업 총생산 42 조 원 에 비해 49 조 원 에 이르 는 식품 가공 과 51 조 원 에 이르 는 외식 산업 등 에 외국산 식 재료 가 활개 를 치 는 현실 을 고려 하 면 , 100 조 원 규모 의 식품 시장 에 진출 할 길 을 열 어 농민 과 농촌 의 소득 을 획기적으로 향상 시키 는 데 촉매제 가 될 것 으로 확신 한다 .