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 2013 . 06 . 26 [ 실험 ] 몽글몽글 ~ 저절로 부푸 는 풍선 만들 기 
 2013 . 05 . 29 [ 실험 ] 몽글몽글 ~ 저절로 부푸 는 풍선 만들 기 
 [ 실험 ] 몽글몽글 ~ 저절로 부푸 는 풍선 만들 기 
 과학 향기 기사 / Sci - Fun 2013 . 06 . 26 01 : 30 by 과학 향기 
 우리 가 내쉬 는 숨 에 는 기체 인 이산화 탄소 가 들 어 있 다 . 이산화 탄소 는 무색 , 무취 의 기체 로 동물 이 내쉬 는 숨 이나 물질 을 태울 때 발생 하 는 기체 에 들 어 있 다 . 식물 이 광합성 을 할 때 꼭 필요 한 기체 이 기 도 하 다 . 이렇 듯 이산화 탄소 는 지구 상 에 꼭 필요 한 물질 이 자 항상 존재 하 는 물질 이 다 . 여러 물질 을 섞 어 인위 적 으로 만들 어 낼 수 도 있 다 . 재미있 는 화학 실험 을 통해 이산화 탄소 를 만들 어 풍선 을 저절로 부풀 게 해 보 자 . 
 초등 3 - 2 액체 와 기체 의 부피 
 초등 5 - 2 용해 와 용액 
 초등 6 - 2 여러 가지 기체 
 산 과 염기 의 반응 알아보 기 
 특정 액체 의 반응 으로 생기 는 기체 알아보 기 
 여러 가지 기체 의 특성 알아보 기 
 * 실험 참고 사항 : 풍선 을 병 에 씌울 때 찢어지 지 않 도록 주의 하 세요 . 
 실험 에 사용 한 약품 과 용액 을 먹 거나 마시 지 마세요 . 
 실험 에서 풍선 이 저절로 부풀 어 오르 는 이유 는 산 과 염기 가 만나 화학 반응 이 일어났 기 때문 이 다 . 식초 에 는 아세트산 ( ) 이 들 어 있 고 , 탄산 수소 나트륨 과 만나 면 물 과 이산화 탄소 기체 가 발생 한다 . 
 반응 은 풍선 속 탄산 수소 나트륨 을 식초 가 있 는 병 에 붓 자마자 , 순식간 에 일어난다 . 이때 병 속 을 관찰 하 면 하얀 거품 들 이 끓어오르 는 것 을 볼 수 있 으며 기포 가 터지 는 소리 를 들 을 수 있 다 . 이렇게 두 물질 이 반응 하 며 생긴 이산화 탄소 는 병 을 가득 채우 고 도 흘러넘쳐 풍선 을 저절로 부풀 게 한다 . 
 [ 반응식 ] 
 산 은 수용액 상태 에서 수소 이온 ( H ⁺ ) 을 내놓 고 염기 는 수산화 이온 ( OH ⁻ ) 을 내놓 는다 . 이 반응 에서 는 고체 상태 였 던 탄산 수소 나트륨 이 액체 인 식초 와 만나 면서 녹 아 수산화 이온 을 내놓 는다 . 이것 이 식초 에서 나온 수소 이온 과 만나 면 물 ( H ₂ O ) 이 된다 . 
 산 과 염기 가 만나 면 일어나 는 중화 반응 의 또 다른 예 를 들 자면 묽 은 염산 과 수산화 나트륨 용액 의 반응 이 있 다 . 이 두 용액 을 섞 으면 염산 의 수소 이온 과 수산화 나트륨 의 수산화 이온 이 만나 물 이 만들 어 지 고 , 나머지 이온 들 로 소금 이 만들 어 진다 . 이렇 듯 중화 반응 은 산 과 염기 가 만나 기존 자신 들 의 성질 을 잃 고 새로운 물질 로 변하 는 반응 이 다 . 
 실험 에 사용 된 탄산 수소 나트륨 은 베이킹파우더 의 주성분 으로 빵 을 만들 때 많이 사용 된다 . 밀가루 반죽 에 베이킹파우더 를 첨가 하 고 오븐 에 넣 어 구우면 빵 이나 쿠키 가 봉긋 부풀 어 오른다 . 탄산 수소 나트륨 에 가열 을 해도 이산화 탄소 가 발생 하 기 때문 이 다 . 
 탄산 수소 나트륨 ( 가열 ) → 탄산 나트륨 + 이산화 탄소 + 물 
 2 NaHCO 3 ( 고체 ) → Na 2 CO 3 + CO 2 ( 기체 ) + H 2 O ( 액체 ) 
 탄산 수소 나트륨 에 열 을 가하 면 탄산 나트륨 으로 변하 며 이산화 탄소 와 물 이 생긴다 . 그 결과 오븐 에 넣 고 가열 한 빵 반죽 에 는 이산화 탄소 가 발생 하 며 점점 부풀 어 오르 고 , 이 이산화 탄소 가 빠져 나간 자리 에 는 구멍 이 생겨 스펀지 처럼 변하 게 된다 . 
 탄산 수소 나트륨 은 빵 외 에 도 사이다 를 만들 때 사용 할 수 있 다 . 물 에 탄산 수소 나트륨 과 시트르산 을 섞 으면 사이다 처럼 탄산 기포 가 순식간 에 올라온다 . 단 , 이 상태 로 는 단맛 이 전혀 나 지 않 기 때문 에 설탕 이나 시럽 을 첨가 해야 사이다 가 완성 된다 . 
 하지만 사이다 나 콜라 등 의 탄산 음료 는 뚜껑 을 열 어 둔 채 오래 방치 하 면 톡 쏘 는 맛 이 사라진다 . 그 이유 는 무엇 일까 . 탄산 음료 속 이산화 탄소 는 물 에 잘 녹 는 성질 을 갖 는다 . 특히 압력 이 높 고 온도 가 낮 을수록 물 에 잘 녹 기 때문 에 탄산 음료 를 컵 에 따른 후 실온 이나 따뜻 한 곳 에 놓아두 면 이산화 탄소 가 공기 중 으로 날아가 기 쉽 다 . 탄산 특유 의 톡 쏘 는 맛 은 시간 이 지날수록 공기 중 으로 날아가 는 것 이 다 . 
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 TAG electromagnetic , homopolar , motor , neodymium , 아세트산 , 이산화 탄소 , 중화 반응 , 탄산 수소 나트륨 
 분류 없 음 2013 . 05 . 29 09 : 39 by 과학 향기 
 TAG acetic acid , carbon dioxide , neutralization reaction , sodium , sodium hydrogen carbonate , 아세트산 , 이산화 탄소 , 중화 반응 , 탄산 수소 나트륨 
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