잡곡 은 노란 콩 14 중량 % 와 ;, 검은콩 14 중량 % 와 ;, 쥐눈이콩 14 중량 % 와 ;, 통밀 14 중량 % 와 ;, 찰 흑미 14 중량 % 와 ;, 흑미 14 중량 % 와 ;, 수수 8 중량 % 와 ;, 기장 8 중량 % 로 구성 하 여 그 전체 중량 % 를 100 중량 % 라 하 였을 때 , 그 대비 물 130 중량 % 를 혼합 하 여 제조 하 는 밥 제조 공정 을 실시 한다 .