ㆍ생산량 급감 갈수록 ‘ 귀한 몸 ’ 가격 도 전복 의 두 배 로 뛰 어 최근 제주 여행 을 갔 던 윤성일 씨 ( 가명 ) 는 제주 특산물 인 ‘ 오분자기 ( 사진 ) ’ 뚝배기 를 찾 았 지만 허탕 만 쳤 다 . 그 는 “ 10 년 전 신혼 때 맛나 게 먹 었 던 생각 이나 오분자기 뚝배기 를 찾 았 지만 이젠 제주 에 도 없 다더라 ” 며 “ 대신 전복 뚝배기 를 먹 었 는데 좀 아쉬웠 다 ” 고 말 했 다 . 제주 명물 오분자기 뚝배기 가 사라졌 다 . 그 자리 는 ‘ 비슷 하 게 생긴 ’ 전복 이 메우 고 있 다 . 자연 산인 오 분 자기 는 생산량 이 급감 해 귀하 신 몸 이 된 반면 전복 은 대량 양식 에 성공 해 저렴 해졌 기 때문 이 다 . 3 일 제주 한림 수협 에 따르 면 오 분 자기 는 최근 ㎏ 당 8 만 원 에 거래 되 고 있 는 것 으로 알려졌 다 . 과거 3 만 ~ 4 만 원 에 거래 됐 던 것 에 비하 면 2 배 이상 의 가격 이 다 . 그나마 돈 을 주 고 도 쉽 게 구하 기 어렵 다 . 비양 도 어촌계 에서 만 오 분 자기 를 생산 하 는 데 연간 생산량 이 1 . 5 t 밖에 안 된다 . 생산량 이 이 처럼 작 은 것 은 오 분 자기 는 해녀 가 직접 물질 해 따오 기 때문 이 다 . 해녀 와 아 는 식당 간 알음알음 직거래 되 기 때문 에 일반 식당 은 오분자기 를 공급 받 기 어렵 고 공식 적 인 시세 도 없 다 . 반면 전복 은 양식 을 통해 대량 생산 이 이뤄 지 면서 가격 이 크 게 떨어졌 다 . 올 들 어 5 월 까지 전국 에서 생산 된 전복 은 4515 t 에 달한다 . 전복 생산량 은 2013 년 3495 t , 지난해 4028 t 등 매년 급증 하 고 있 다 . 이 에 따라 전복 ( ㎏ 당 6 마리 기준 ) 가격 도 5 월 기준 4 만 9500 원 으로 2014 년 ( 6 만 6300 원 ) 에 비해 25 % 나 저렴 해졌 다 . 오 분 자기 와 비슷 한 크기 의 전복 ( ㎏ 당 16 마리 ) 과 비교 하 면 전복 가격 이 2 만 9500 원 으로 오분자기 시세 의 절반 도 안 된다 . 해 부수 관계자 “ 오 분 자기 도 종묘 배양 을 하 긴 하 지만 생산량 이 턱없이 적 어 가격 을 내리 기 는 어려울 것 ” 이 라고 말 했 다 . < 박병 률 기자 mypark @ kyunghyang . com > ▶ [ 경향 비즈 바로 가 기 ] , 경향 비즈 SNS [ 페이스북 ] ▶ [ 인기 무료 만화 보 기 ] [ © 경향신문 ( www . khan . co . kr ) , 무단 전재 및 재 배포 금지 ]