‘ 카발 란 ’ 은 2006 년 대만 ‘ King Car Group ’ 이 대만 북동부 이 안 지역 에 설립 한 대만 최초 의 위스키 증류 소다 . 대만 의 고온 다습 한 아열대 기후 는 캐스 크 의 풍미 를 위스키 에 빨리 스며들 게 해 숙성 속도 를 촉진 시킨다 . 이 때문 에 대만 에서 1 년 동안 숙성 시키 면 스코틀랜드 에서 4 ~ 5 년 숙성 시키 는 것 과 동일 한 품질 의 위스키 를 만들 어 낼 수 있 다 . 또 위스키 를 숙성 하 는 동안 오크 통 안 에서 증발 하 는 엔젤스 쉐어 는 스코틀랜드 에서 는 평균 2 % 에 불과 하 지만 대만 에서 는 최대 15 % 에 이른다 .