제조 업체 · 유통 업체 시너지 기대 신 제품 은 ‘ 동파육 ’… 메뉴 차별 화 심플 리쿡 X 올 반 동파육 [ 신세계 푸드 제공 ] 신 세계 푸드 와 GS 리 테일 이 손잡 고 안주 류 가정 간 편식 ( HMR ) 시장 공략 에 나선다 . 27 일 업계 에 따르 면 , 신세계 푸드 가 운영 하 는 ‘ 올 반 ’ 과 GS 리 테일 이 운영 하 는 밀 키트 브랜드 ‘ 심플리 쿡 ’ 이 컬 래 버레이 션 을 통해 개발 한 ‘ 심플리 쿡 X 올 반 동파육 ’ 을 28 일 부터 전국 GS 25 에서 출시 한다 . 이번 제휴 를 통해 GS 리 테일 심플리 쿡 은 올 반 의 식품 제조 노하우 에 대한 정보 습득 및 냉동식품 을 공급 받 고 , 올 반 은 GS 리 테일 의 오프라인 판매처 를 통한 매출 증대 및 심플 리쿡 개발 을 통해 쌓 은 밀 키트 관련 지식 을 얻 는 등 양사 간 시너지 효과 가 클 것 으로 기대 하 고 있 다 . 시장 조사 기관 닐슨 코리아 의 국내 냉동 안주 류 HMR 시장 규모 는 2016 년 195 억 원 에서 2018 년 960 억 원 으로 5 배 나 확대 됐 다 . 올해 는 1500 억 원 까지 성장 할 것 으로 예상 된다 . GS 리 테일 이 운영 하 는 편의점 GS 25 요리 식품 류 의 매출 구성비 를 분석 해 봤 을 때 , 안주 류 상품 의 구성비 는 지난해 25 % 에서 올해 41 % 까지 높 아 진 것 으로 나타났 다 . 하지만 양사 는 빠르 게 성장 하 는 시장 규모 에 비해 제품 의 종류 가 막창 , 닭발 , 야채 곱창 등 포장마차 스타일 로 한정 적 이 라고 판단 했 다 . 신세계 푸드 가 지난 7 월 20 ~ 30 대 남녀 소비자 500 명 을 대상 으로 실시 한 설문 조사 에서 는 안주 류 가정 간 편식 을 구입 하 지 않 는 이유 1 위 로 ‘ 종류 가 한정 적 이 고 선호 하 는 메뉴 가 없 다 ’( 25 %) 를 꼽 았 으며 ‘ 비싼 가격 ’( 18 %) 과 ‘ 양 이 적 음 ’( 12 %) 이 뒤 를 이 었 다 . 이 에 신세계 푸드 와 GS 리 테일 은 소비자 들 의 의견 을 반영 해 메뉴 기획 부터 제품 개발 을 함께 진행 한 ‘ 심플리 쿡 X 올 반 동파육 ’ 을 선보이 며 시장 공략 에 나섰 다 . 신 제품 은 쫄깃 한 식감 의 돼지고기 에 고기 맛 을 끌 어 올린 전문 쉐프 의 비법 소스 가 더 해진 정통 중화요리 상품 이 다 . 1 ~ 2 인 가구 나 혼 술 하 기 에 안성 맞춤 인 200 g 사이즈 로 소 포장 됐으며 , 전자레인지 를 통해 간단히 조리 가 가능 하 다 . GS 리 테일 과 신세계 푸드 는 소비자 들 의 다양 한 니즈 에 적합 한 차별 화 된 안주 류 가정 간 편식 을 지속 적 으로 개발 해 향후 10 여종 으로 확대 할 계획 이 다 . 신세계 푸드 관계자 는 “ 최근 편의점 에서 안주 류 를 간편 하 게 구입 하 는 소비자 가 늘어남 에 따라 편의점 GS 25 를 운영 중 인 GS 리 테일 과 의 협업 이 큰 시너지 효과 를 낼 수 있 을 것 으로 기대 된다 ” 고 했 다 . 이찬희 GS 리 테일 심플리 쿡 팀 과장 은 “ 신세계 푸드 와 협업 을 통한 다양 한 상품 개발 을 통해 주류 와 가장 잘 어울리 는 상품 을 GS 25 에서 지속 적 으로 선보이 겠 다 ” 고 말 했 다 . 이유정 기자 / kula @ heraldcorp . com ▶ 네이버 에서 헤럴드 경제 채널 구독 하 기 ▶ 친환경 유아 식기 전 상품 단독 특가 ! 헤럴드 리얼 라이프 ▶ 헤럴드 경제 사이트 바로 가 기 - Copyrights ⓒ 헤럴드 경제 & heraldbiz . com , 무단 전재 및 재 배포 금지 -