가부좌 를 튼 모양 으로 속 을 채운 1 개월 짜리 영계 가 한 마리 씩 통 마리 로 뚝배기 에 담겨 나오 는 한방 삼계탕 은 한 그릇 에 모두 들 어 있 고 삶 아 내 는 칭기즈칸 요리 라는 점 에서 한식 세계 화 의 소재 로 도 가능 성 을 보여 준다 . 속 에 마늘 , 밤 , 찹쌀 을 넣 고 배 를 이쑤시개 로 꿰맨 뒤 가마솥 에 푹 고 아 낸 영계 는 냉면 처럼 국물 따로 , 익힌 영계 따로 포장 하 면 전국 어디 든지 택배 도 가능 하 며 얼마 든지 프랜차이즈 가 가능 하 다 .