그래서인지 이 집 막창 은 유난히 달콤 하 고 고소 하 다 . 동양 매직 서비스 남진호 팀장 은 “ 첫 맛 은 달콤 하 고 씹 으면 씹 을수록 막창 특유 의 고소 한 맛 이 입 안 에 가득 퍼진다 ” 며 “ 뒷골 까지 서늘 하 게 하 는 얼음 소주 에 노릇노릇 잘 익 은 막창 한 점 을 입안 에 넣 으면 무더위 는 물론 스트레스 까지 한 번 에 녹 아 내린다 ” 고 평가 했 다 . 금요일 마다 이곳 을 찾 는다는 윤정 박 씨 는 “ 막창 고유 의 쫄깃 한 맛 과 서비스 를 동시 에 즐길 수 있 는 데 다 가격 까지 저렴 해 우리 팀 의 금요 휴식처 가 되 고 있 다 ” 고 했 고 이상 은 씨도 “ 주인 이 직접 재배 한 국산 재료 를 사용 하 는 데 다 믿 을 수 있 어 이곳 을 자주 찾 는다 ” 고 했 다 .