일반 적 으로 , 식수 또는 음료수 와 같이 사람 들 이 마실 수 있 는 물 을 제공 하 기 위한 냉온 수기 나 정수기 , 음료 자판기 등 에 는 물 의 온도 를 온수 와 냉수 로 구분 하 고 있 는데 , 냉수 또는 찬 음료 를 공급 하 기 위해서 는 액상 의 물 또는 음료 가 냉각 장치 를 통과 하 는 과정 에서 냉각 되 도록 하 는 방법 을 사용 하 고 있 다 .