' 좋 은 재료 는 비쌀 테 고 , 그렇 다면 남 는 이문 이 없 지 않 을까 ' 하 는 생각 이 들 었 다 . 김 대표 는 웃 으면서 대답 했 다 . " 우리 는 종업원 을 고용 하 지 않 습니다 . 저 와 부모 가 함께 일 합니다 . 가끔 동생 들 이 돕 기 도 합니다 . 그러 니 인건비 를 줄일 수 있 습니다 . 그렇게 아낀 비용 을 좋 은 재료 구입 에 투입 하 면 같 은 원가 로 훨씬 더 좋 은 빵 을 구워 낼 수 있 습니다 . "