수요 미 식회 돼지 특수 부위 종로 3 가 미 갈매기살   ​​​​ 안녕 하 세요 , 꿈 나 예요 : ) 시국 이 시국 인 만큼 더 큰 의미 로 다가오 는 삼일절 ! !! 순국선열 , 그분 들 의 용기 와 희생 에 모두 가 감사 하 는 하루 가 되 길 . ..​​ 이번 주 일요일 오후 , , , 갈까 말 까 서른 두 번 진지 하 게 고민 하 다 달려간 곳 은 ? ??    오늘 밤 방송 될 수 미회 나올 식당 세 곳 중 에 한 곳 ! !! 좁 은 골목길 에 옹기종기 모여 있 는 종로 3 가 돈 의 동 갈매기살 골목 에서 터줏대감 격 인 이 집 의 불판 과 들깨 가루 가 예고편 에 나온 거 보 고 촉 이 왔 는데요 ㅋㅋㅋ 하지만 , , , 결론 부터 말씀 드린다면 굳이 , , , 왜 이 집 이 ? ?? 수요 미 식회 돼지 특수 부위 종로 3 가 미 갈매기살 출발 합니다 , , , 부릉부릉 ! !!▼   비슷비슷 한 고깃집 들 이 몰려 있 는 골목 이 고 평일 저녁 퇴근 시간 이 면 상상 그 이상 의 사람 구경 을 할 수 있 음 ㅋㅋㅋ 일요일 오후 5 시 조금 안 된 시간 인데 도 제법 손님 들 이 차 있 던 내부 ! !! 그냥 딱 봐도 포스 좔좔 흐르 는 분위기 죽 입니다 ~ 그 에 어울리 는 스 댕 원 테이블 에 소주잔 내려 놓 을 때 나 는 꿈 나 가 애정 하 는 소리 ^^ 이 집 분위기 하나 는 진심 먹 고 들어갑니다 ㅋㅋㅋ 하지만 , , , 깔끔이 들 눈 에 는 성 에 안 차 는 청결 도 되 겠 으니 판단 은 알 아서 하 시 길 ! !!▼   ​​​​< 미 갈매기 갈 > 메뉴판 ( 2017 년 2 월 기준 ) 가격 이 비싸 고 싸 고 는 중량 이 써 있 을 때 나 판단 할 수 있 는 건데   원산지 만 덩그러 니 써 있 는 메뉴판 아쉽 메뉴 에 목 향정 이 뭔지 몰라 여쭤 보 니 목 항정 을 잘못 쓴 거 라고 ㅋㅋㅋ 우리 가 알 고 있 는 항정살 입니다 ^^▼ 갓김치 와 김치 , , , 백 점 만점 에 백 점 ! !! 덜 익지 도 과하 게 익지 도 않 아서 너무 맛있 게 먹 었 고 요 ^^ 고 기 고 뭐 고 뜨끈 한 밥 위 에 갓 김치 얹 어서 먹 고 싶 었 던 ~ 시원 , 칼칼 한 콩나물국 , , , 텁텁 함 과 쿰쿰 함 이 살짝 느껴졌 지만 술안주 로 떠먹 기에 무난 한 정도 ? ?? 양 파장 에 레몬 이 들어갔 다고 지나가 는 말 로 슬쩍 해 주 시 던 남자 분 ( 사장 님 으로 추정 ) 말씀 듣 고 먹 어 보 니 상큼 돋 는 간장 맛 이 ! !! 콩가루 , 들깨 , 소금 3 종 세트 , , , 예고편 에 나온 불판 보 고 사실 긴가민가 했 는데 들깨 보 고 이 집 이 라고 생각 했 지요 ㅋㅋㅋ 쌈 채소 , 고추 & 마늘 & 쌈장 밑반찬 촤라라 깔리 는데 테이블 이 너무 좁 아서 ( 불판 이 큰 것 같 기 도 ) 의 자위 에 밑반찬 놓 고 먹 은 건 안 비밀 ! !! 이게 뭔 짓 이 여 ㅋㅋㅋ ▼   이런 술맛 돋 는 분위기 에서 더욱 빛나 는 내사 랑 빨 뚜 ♥▼   ​​​ 수요 미 식회 돼지 특수 부위 종로 3 가 < 미 갈매기살 > 갈매기살 1 인분 12 , 000 원 / 가브리 살 1 인분 12 , 000 원 뭣 모르 고 일단 갈매기살 , 가브리 살 각 1 인분 씩 주문 했 는데 단골손님 으로 보이 는 어르신 들 은 모둠 주문 ? ?? 메뉴판 엔 모둠 이 없 는데 , , , 으응 ? ?? 알 고 보 니 보통 세 명 이상 이 면 목 항정 이 포함 된 모둠 을 드신다 니 참고 하 시 길 ! !!( 근데 모둠 이 라고 가격 이 저렴 한지 는 모르 겠 ;;; )▼​​​​ 불판 가운데 가 U 자 모양 의 신기 한 불 판위 에 고기 척 ! !! 숯 은 양쪽 끝 에 만 들어가 고 가운데 함께 나온 버섯 올리 고 ~▼ 근데 흔한 고깃집 에서 볼 수 있 는 환 풍 시설 이 없 는데 도 불구 하 고 연기 가 과하 게 안 나 는 게 신기 하 더라고요 ^^▼​​ 그렇 다고 고기 가 심하 게 타지 도 않 고 ( 그래서 연기 가 안 나 는 ) ▼ 정 줄 만 놓 지 않 고 구우면 이 집 에선 왠만 하 면 평타 치 는 굽달이 될 수 있 음 ㅋㅋㅋ ▼   ​​​ 가운데 버섯 을 중심 으로 좌 가브리 살 , 우 갈매기살 직원 분 께 다 익 었 는지 확인 후 스타트 ! !!▼​ 상호 명 에 " 갈매기살 " 이 들어간다는 건 그만큼 자신 있 다는 거 아님 ? ?? 일단 갈매기살 부터 ~ 쫜득한 식감 이 상당히 매력 적 이 었 지만 익히 알 고 있 는 맛 이 기 에 특별히 뭐 라 말 하 기 엔 아직 ! !!▼​​​​​ 수요 미 식회 돼지 특수 부위 종로 3 가 < 미 갈매기살 > 이 라길래 기대 했 는데 으응 ? ?? 이 었 다면 쫠깃한 결 이 살 아 있 던 가브리 살 은 오호 ! !!▼   레몬 간장 소스 퐁 당하 고 들깨 가루 , 콩가루 찍 고 야채 와 함께 드 시 라고 설명 하 신 듯 ! !!( 남자 분 께서 정확 하 게 안 가르쳐 주 시 고 우물우물 하 셔서 ;;;) 개인 적 으로 들깨 가루 는 선호 하 지 않 기에 이 조합 은 영 아니 올시다 ㅋㅋㅋ 그냥 레몬 간장 소스 와 먹 는 게 맛있 더라고요 ^^▼   고 기 보고 흥분 하 지 말 고 일요일 이 니 살살 달리 자고 ! !!▼   ​​​ 맛깔 난 김치 와 야채 다 때려 넣 고 갈매기살 두 점 ~ 이 집 김치 진짜 맛있 다니까요 ㅋㅋㅋ ▼   ​   콩가루 만 찍 어 먹 어도 꼬 숩 꼬 숩 하 니 괜찮 고 ~▼ 서비스 로 주 신 돼지 껍따구 ~ 기름 제거 를 깔끔 하 게 한 껍따구라 튀 지 않 아서 좋 았 는데 뒤집 으니 부담 스런 저 부위 , , , 어쩔 ㅋㅋㅋ 꽁짜 라면 덮 어 놓 고 맛있 지만 돼 지 잡 내 가 살짝 거슬려 한두 개 집 어 먹 고 꿈 나 는 못 먹 겠 더라고요 ;;;▼   ​ 시간 이 흐를수록 불판 양쪽 에서 수증기 가 폴폴 ~ 신기 했 지만 뜨거운 수증기 에 여러 번 손 을 데일 뻔 해서 약간 불편 했 고요 ㅠㅠ한참 먹 다 보 니 직원 분 께서 뚜껑 열 고 저기 에 물 을 부으 시 더란 말씀 ! !! 굽 달 이슨 생 말 로 는 물 이 불판 ( 관 ) 에서 끓 으면서 고기 가 익 는 거 같 다나 ? ?? 오 , , , 신빙 성 있 다 , 내 친구 완전 똑똑이 ㅋㅋㅋ ▼   ​​ 수요 미 식회 돼지 특수 부위 종로 3 가 < 미 갈매기살 > 목 항정   13 , 000 원 ▼ 그래도 애정 하 는 항정살 은 먹 고 가 야 겠다며 목 항정 1 인분 주문 ! !! 근데 밀린 주문 때문 에 15 분 넘 게 기다린 듯 ㅠㅠ고기 한 점 없 는 불판 만 덩그러 니 있 으니 사장 님 으로 추정 되 는 여자 분 께서 진작 좀 주문 하 지 그러 셨 냐고 ;;; 저기요 , , , 저희 15 분 넘 게 기다렸 거든요 ? ?? 당황 스럽 고 살짝 불쾌 했 던 ! !! 하지만 항정살 을 보 니 그 마음 이 눈 녹 듯 사르르 ~ 역시 먹 는 거 에 단순 한 나 란 여자 ㅋㅋㅋ ▼   ​​ 불판 교체 굳이 안 해도 될 것 같 던데 기분 좋 게 새 불판 에 고기 를 올려 주 시 더라고요 ^^▼   사심 가득 꿀 떨어지 는 비 줠의 항정살 ! !!   ▼    ​ 기존 에 먹 던 항정살 보다 기름 이 적 은 게 신기 했 고요 . 매력 쩌 는 서걱서걱 한 식감 은 더 럽 ! !! 기름 이 적 어 담백 함 추가 요 ~▼   세상 맛있 었 던 김치 와 함께 먹 으면 쌍 따 봉 ! !!▼ 기분 좋 게 소주 탈탈 ! !!▼   이번 엔 갓김치 도 넣 고 맛있 는 쌈 싸 서 잡 쏴 ~ 아오 , , , 씐 나 씐 나 ! !! 갈매기살 VS 가브리 살 VS 목 항 정목 항정 승 ! !!▼    ​​​ 오늘 밤 수 미회 에 나온다는 종로 3 가 갈매기살 골목 ! !! 그 중 에서 도 터줏대감 으로 이미 많이 알려진 수요 미 식회 돼지 특수 부위 종로 3 가 미 갈매기살 애육 인 이 니 물론 맛있 게 는 먹 었 지만 어딜 가 도 이 정도 는 하 니까 ! !! 개인 적 으로 가격 이나 맛 에서 특별 한 메리트 가 느껴 지 지 않 은 게 아쉬웠 네요 . 그리고 초반 에 손 님 적 을 때 나 많 을 때 나 한결같이 친절 함 도 그닥 ;;;   다만 , , , 분위기 하나 는 끝내 줬 던 ㅋㅋㅋ 물론 이유 가 있 으니 선정 됐 겠 지만 굳이 , , , 굳이 ! !! 그냥 동네 싸 고 맛있 는 단골 고기 집 에서 꿉꿉 하 시 는 거 추천 해요 ^^▼   ​​​​​ 서울시 종로구 돈의동 7 - 1 공이 ) 삼 육 칠 이 - 공공 팔 일 < 영업시간 > 15   :   00   ~   24   :   00 ( 매월 셋째 주 일요일 휴무 ) ★ 본 포스트 는 개인 적 입맛 을 기준 으로 작성 하 였 고 방문일 에 주문 했 던 메뉴 , 서비스 에 관한 주관 적 평가 이 니 참고 만 하 시 기 바랍니다 . ★  