개업 초기 의 일 이 다 . 인근 에 사 시 는 고객 한 분 이 당부 하 시 길 " 젊은이 가 수족관 만 항상 청결 하 게 한다면 장사 에 성공 할 거 요 . 먹 는 장사 는 정성 이 기본 이 라네 " 라고 말씀 하 시 고 는 미국 으로 가 셨 다 . 정확히 1 년 이 지난 작년 추석 에 그 분 이 다시 우리 가게 를 찾 으셨 다 . 나 는 한 눈 에 그 어른 을 알 아 봤 고 인사 를 드렸 다 .