가축 을 집단 사육 하 는 경우 발생 하 는 축산 분뇨 가 축사 의 피트 내 에서 저류 하 는 과정 에 발생 되 는 악취 및 그 로 인한 축사 의 악취 등 은 가축 이나 사람 에게 모두 유해 한 물질 이 며 그 대부분 이 지구 온난 화 가스 로서 대기 의 주요 오염 물질 이 다 . 이 와 같 은 악취 는 주로 가축 의 축 분 에서 기인 되 며 이 들 의 일반 적 인 조성 을 보 면 미생물 에 의해서 쉽 게 분해 되 는 탄수화물 , 전분 , 단백질 및 셀룰로오스 등 의 이 분 해성 물질 과 미생물 에 의해서 분해 가 잘 이루어지 지 않 는 지방 , 리그닌 등 의 난분 해성 물질 로 구분 할 수 있 다 .