호박죽 호박 은 호박살 ( 과육 ) 뿐 만 아니 라 잎 , 줄기 와 꽃 , 씨 , 껍질 , 덜 굴 까지 어느 하나 버리 는 것 이 없 는 약 알 카리 성 식품 이 다 . 무엇 보다 호박 은 , 미국 국립 암 연구소 의 연구 에 따르 면 , 당근 , 고구마 와 함께 하루 반 컵 정도 의 늙 은 호박 을 별도 로 먹 으면 흡연 으로 인한 폐암 의 위험 을 반감 시킬 수 있 다고 한다 . 또 동짓날 호박죽 을 먹 으면 중풍 에 걸리 지 않 는다는 얘기 가 있 을 만큼 호박 은 중풍 예방 에 도 좋 다 . 호박 의 당분 은 소화 가 잘 되 므로 회복기 의 환자 나 위 가 약한 사람 에게 좋 다 . 그래서 위장 이 약하 고 마른 사람 이 꾸준히 먹 으면 위 가 강화 되 고 살 이 찌 는 효과 를 얻 는다 . 또한 비만증 인 사람 의 다이어트 , 당뇨 나 산후 의 부기 를 빼 는 데 에 도 늙 은 호박 을 따를 만 한 식품 이 없 다 . 이 는 호박 이 살 을 찌게 하 는 성질 을 갖 고 있 는 동시 에 몸 안 의 수분 이나 노폐물 을 잘 빼주 는 성질 을 갖 고 있 기 때문 이 다 . 또 호박 은 불면증 에 도 효과 가 있 고 호박 의 펙틴 성분 은 식물 성 섬유소 로 , 이뇨 작용 을 돕 고 담석증 예방 에 도 좋 다 . 그 밖 에 도 늙 은 호박 은 성인병 이나 변비 , 설사 , 기침 이나 감기 , 냉증 , 피부 보호 , 야맹증 에 도 도움 이 된다 . 공유 하 기 글 요소