호텔 업계 관계자 들 은 이런 현상 이 산학 실습 의 구조 적 인 문제 라고 털어놨 다 . ㅅ 호텔 관계자 는 “ 해외 관광 학교 의 경우 실습 이 커리큘럼 에 다 들 어 있 어 수업 과정 에서 이뤄 지 는데 , 우리 나라 에 는 학교 에 실습실 이 갖춰져 있 지 않 아 ( 호텔 에 ) 위탁 하 는 상황 ” 이 라며 “ 한국 적 특수 성 때문 에 발생 하 는 문제 ” 라고 설명 했 다 .