쌀 다이어트 ] 쌀 먹 고 살 뺀다 ! ' 쌀 먹 고 살 빼 자 . ' 장마 가 끝물 에 접어들 면서 본격 적 인 무더위 가 코앞 에 닥쳤 다 . 다이어트 에 대한 고민 이 또 다시 고개 를 쳐드 는 때 . 이맘때 면 온갖 다이어트 가 입 에 오르내린다 . 그런데 신종 다이어트 라면 ' 얼리 어댑터 ' 가 되 기 를 마다 하 지 않 는 이 들 도 밥 먹 고 살 빼 라고 하 면 고개 를 갸우뚱 거린다 . " 밥 은 늘 먹 는데 … " 하지만 전문가 들 은 밥 을 제 때 제대로 먹 는 것 , 한국인 의 전통 적 인 식 습관 의 기본 을 지키 는 것 이야말로 ' 웰빙 다이어트 ' 로 가 는 지름길 이 라고 말 한다 . ■ 밥 에 관한 오해 밥 은 비만 의 원인 이 다 ? 그렇 지 않 다 . 밥 중심 의 식사 는 섬유소 의 함량 이 높 아 열량 을 거의 내 지 않 고 소화 기관 내 에서 물 을 흡착 해 그 양 이 불 기 때문 에 포만감 을 쉽 게 준다 . 따라서 배불리 먹 으면서 도 섭취 하 는 열량 이 높 지 않 아 비 만 예방 에 오히려 도움 이 된다 . 쌀 은 특히 활동 에 필요 한 에너지 가 되 는 탄수화물 과 성장 에 도움 이 되 는 단백질 함량 이 높 은 반면 지방 은 밀가루 에 비해 3 . 5 배 나 적 다 . 미국 워싱턴 대학 비 만 연구소 는 체내 에 축적 되 기 쉬운 지방 과 는 달리 쌀 과 같 은 전분 은 체내 에 많 은 양 을 저장 시키 지 않 고 에너지원 으로 사용 되 기 때문 에 밥 과 같 은 전분 이 많 은 식사 가 다이어트 및 비 만 예방 에 도움 을 준다고 발표 한 바 있 다 . ■ 성인병 을 잡 는 밥 밥 은 각종 성인병 예방 에 도 효과 가 있 다 . 현미 에 는 특히 비타민 E , 오리자 놀 , 토코 트리 에 놀 과 같 은 항산화제 가 함유 돼 쌀 의 불포화 지방산 이 산화 되 는 것 을 막 아 준다 . 다른 곡류 에 비해 인슐린 분비 를 자극 하 지 않 아 체내 지방 의 합성 과 축적 이 억제 돼 비만 을 막 을 수 있 다 . 미강 ( 쌀겨 ) 이 혈중 콜레스테롤 을 저하 시켜 혈압 상승 을 억제 한다 . ■ 밥 다이어트 ▲ 스즈키 식 다이어트 쌀밥 을 주식 으로 하 는 식단 으로 짜여져 있 고 간식 도 먹 으면서 하 는 것 으로 공복감 이 없 고 경제 적 인 다이어트 방법 중 하나 다 . 밥 과 반찬 으로 구성 돼 있 고 영양소 가 비교 적 고루 들 어 있 어 몸 을 해치 지 않 으면서 할 수 있 다 . 한 끼 에 500 ㎉ 정도 의 칼로리 를 섭취 하 는 것 으로 기간 을 정하 지 않 고 지속 적 으로 실시 한다 . 기름 을 사용 하 지 않 는 조리법 도 기억 해 두 자 . 식전 - 일어나 자마자 다시 마물 1 컵 을 마신다 . ( 다시 마물 은 다시마 1 조각 을 물 1 컵 에 담가 24 시간 냉장고 안 에 넣 어 두 고 우려내 만든다 ) 아침 - 밥 1 공기 ( 이하 180 ~ 240 g ) , 콩자반 1 큰 술 , 날김 1 큰 술 , 미역 조금 넣 은 된장국 , 야채 조림 1 작 은 술 점심 - 밥 1 공기 , 콩자반 1 큰 술 , 날김 1 큰 술 , 야채 조림 1 작 은 술 , 해초류 1 작 은 술 저녁 - 밥 1 공기 , 콩자반 1 큰 술 , 일품요리 ( 대구탕 닭백숙 화이트소스 를 친 연어 등 ) 간식 - 찐빵 이나 단팥죽 , 설탕 1 스푼 을 넣 은 커피 , 양갱 1 조각 중 하루 에 하나 씩 먹 는다 . ▲ 듀크 대 라이스 다이어트 미국 듀크 대 의대 산하 건강 증진 센터 에서 만든 밥 다이어트 프로그램 으로 546 명 의 남녀 를 대상 으로 4 주간 의 실험 결과 , 평균 여성 은 8 . 6 ㎏, 남성 은 13 . 6 ㎏ 가량 몸무게 가 줄 었 다 . 또 식이 요법 을 마친 후 실험 대상자 의 68 ％ 이상 이 1 년 후 에 도 감량 한 체중 을 유지 해 요요 효과 도 적 은 것 으로 드러났 다 . 섭취 칼로리 조절 을 통한 식이 요법 으로 집중 적 인 식이 요법 기간 중 에 는 800 ~ 1000 ㎉, 이후 에 는 1000 ~ 1500 ㎉ 섭취 를 통해 체중 을 유지 할 수 있 다 . 1 단계 에서 는 곡류 와 과일 을 중심 으로 식사 를 하 되 무리 가 가 지 않 는지 정기 적 인 건강 검진 을 받 는 것 이 좋 다 . 또 1 단계 는 가능 한 한 오래 지속 하 는 게 좋 다 . 2 단계 에 접어들 면 밥 과일 외 에 채소 콩 그리고 기타 탄수화물 음식 을 함께 먹 되 1 주일 에 한 번 정도 무 지방 유제품 , 생선 , 고기 등 을 곁들여도 된다 . 이때 요가 스트레칭 등 가벼운 운동 을 병행 하 는 것 도 잊 지 말 자 . ■ 밥 다이어트 요령 - 밥 은 천천히 먹 는다 . 밥 을 먹 다가 조금 만 쉬 어도 식사량 은 준다 . - TV 나 신문 을 보 면서 밥 을 먹 지 않 는 것 이 좋 다 . 무의식 중 에 많이 먹 게 되 기 때문 이 다 . - 1 인 3 식 은 기본 . 불 규칙 적 으로 먹 으면 체중 이 증가 하 기 쉽 다 . - 집 에서 먹 는 밥공기 로 8 할 정도 채워 먹 는 것 이 적당 하 다 . 밥 1 공기 를 200 ㎉ 로 계산 할 때 여성 의 경우 한 끼 섭 취량 은 160 ㎉ 이 적당 하 다 가져온 곳 : www . kissmyskin . co . kr 키스 마이 스킨 바로 가 기 클릭 출처 : 블로그 > 여드름 완전 정복 하 기 | 글쓴이 : 쵸 콜렛 [ 원문 보 기 ] 공유 하 기 글 요소