다 들 아 시 겠 지만 , 지 엠 오 논쟁 의 뿌리 이 자 중심 을 꼽 자면 그것 은 유전자 변형 작물 ( GMO ) 이 안전 한가 를 둘러싼 안전 성 논쟁 입니다 . 특히 나 먹 을 거리 의 안전 성 을 둘러싸 고 는 가장 민감 하 게 찬반 의 견해 가 엇갈립니다 . 유전자 변형 으로 인해 지 엠 오 작물 에서 새로운 독성 물질 이나 알레르기 유발 물질 이 생기 지 않 을까 하 는 우려 와 이 에 대한 반박 입니다 .