반면 에 섬유질 이나 고지 방식 은 칼슘 흡수 를 방해 한다 . 특히 짠 음식 은 신장 에서 칼슘 의 배설 을 증가 시켜 뼈 를 약화 시키 므로 나트륨 섭 취량 을 세계 보건 기구 ( WHO ) 권고 량인 2 g 이하 로 유지 하 는 게 중요 하 다 . 또한 비타민 D 는 뼈 건강 에 중요 한 역할 을 한다 . 하지만 역할 이 작 은 불활성화 상태 로 존재 하 기 때문 에 햇빛 을 받 아야 만 신장 , 간 을 거쳐 활성 비타민 D 로 변이 가 일어나 면서 뼈 로 들어가 뼈 를 튼튼 하 게 한다 . 따라서 하루 30 분 이상 팔 , 다리 라도 햇빛 에 노출 되 도록 하 는 것 이 중요 하 다 . 고령 일수록 일조량 은 뼈 약화 를 막 는 데 매우 중요 하 다 .