우선 본 고안 의 바람직 한 실시 예 에서 기술 적 인 주요 구성 은 싱크대 ( 1 ) 에서 배수구 ( 2 ) 와 음식물 홀더 ( 4 ) 를 통하 여 유입 되 는 음식물 쓰레기 를 하우징 조립 체 의 내부 에서 스 크류 ( 13 ) 가 회전 하 여 탈 수 및 파쇄 하 는 탈수 파쇄 부 ( 10 ) 와 ; 상기 탈수 파쇄 부 ( 10 ) 에서 탈수 및 파쇄 된 음식물 쓰레기 가 유입 되 어 하우징 조립 체 의 내부 에서 히터 ( 21 c - 1 ) 와 열풍 으로 건조 되 면서 스 크류 ( 23 ) 가 회전 하 여 분쇄 하 는 건 조 분쇄 부 ( 20 ) 와 ; 상기 건조 분쇄 부 ( 20 ) 의 하우징 조립 체 내부 로 열풍 을 공급 하 는 열풍 공급 부 ( 30 ) 와 ; 상기 탈수 파쇄 부 ( 10 ) 와 싱크대 ( 1 ) 에서 발생 한 오수 가 수용 되 어 침전 작용 과 자외선램프 ( 44 ) 의 정화 작용 으로 정화 과정 을 거쳐 하수 로 배출 되 는 오수 정화 부 ( 40 ) 와 ; 상기 건조 분쇄 부 ( 20 ) 에서 건조 및 분쇄 된 음식물 쓰레기 가 배출 되 어 저장 되 는 저장 함 ( 50 ) 으로 이루어진다 .