위스키 업계 는 중산 층 을 위한 위스키 를 생산 하 기 시작 했 다 . 높 은 품질 을 제공 하 기 위해 블 렌 딩 의 완성도 를 높였 고 , 이 에 대한 보증 으로 제품 에 는 자신 들 의 이름 을 새겨 판매 했 다 . 이런 방식 은 동네 주점 에서 상표 없이 나오 던 술 과 차별 화 된 경험 을 선사 했 다 . 음료 에서 품격 을 찾 는 이 들 에게 큰 호응 을 얻 었 다 . 존 워커 , 조지 발렌타인 , 시바스 형제 등 선구자 들 은 오늘날 우리 가 익숙 한 위스키 의 이름 으로 남 게 됐 다 .