양 주도 가 별 산막 걸리 ​ 전통주 추천 최근 술 의 도 수면 에서 와인 이나 맥주 를 대신 할 수 있 는 고 퀄리티 의 막걸리 가 많이 출시 되 고 있 는데요 . 경기도 양주 지역 의 별산대 놀이 를 연상 시키 는 이름 별 산막 걸리 가 그 대표 적 인 고퀄 의 막걸리 가 아닌가 생각 됩니다 . 그 비결 은 막걸리 에 신맛 을 적용 해 차별 화 한 건데요 , 국내 최초 로 천연 감식초 에서 추출 한 식초 균 을 막걸리 발효 시 첨가 했 다고 하 죠 . 자 , 이제 2020 년 대한민국 주류 대상 우리 술 부문 의 수 상작 이 며 전통주 로 추천 할 만 한 양주 도가 의 별 산막 걸리 를 만나 러 가 보 실까요 ? 별 산막 걸리 를 만나 다 택배 로 만난 별 산막 걸리 를 오픈 하 니 안내 팜플렛 이 먼저 반겨 줍니다 . ​​​​​​​​​​​​ 냉매 제 와 함께 별 산막 걸리 5 병 이 담겨 있 습니다 . ​​​​​​​​​​​​ 양주 도가 의 별 산막 걸리 는 2020 대한민국 주류 대상 에 빛나 는 제품 인데요 . 네이버 쇼핑 , 11 번 가 , 카카오 , 옥션 , 쿠팡 등 다양 한 온라인 스토어 에서 구입 이 가능 하 군요 . ​​​​​​​​​​​​ 별 산막 걸리 의 개발 시 차별 점 과 특징 이 나와 있 는데요 . ​​​​​​​​​​​​ 별 산 은 신맛 과 단맛 이 좀 강하 게 어 울 어 진 새콤달콤 하 며 상 콤 함 을 유발 하 는 막걸리 로 개발 한 것 이 며 , 신맛 은 6 년 된 감식초 에서 식초 만 을 뽑 아 막걸리 발효 시 투입 한 것 이 라고 합니다 . 별 산 이 라는 네이밍 은 3 가지 의미 를 담 고 있 군요 . - 별 산 ( 別 酸 ) : 특별 한 신맛 - 별 산 : 별 이 내려앉 은 산 - 별 산 : 양주 에서 제일 자랑 할 수 있 는 자랑거리 ​​​​​​​​​​​ 별 산막 걸리 를 살펴보 다 전통주 , 막걸리 추천 별 산막 걸리 5 병 을 나란히 세워 봤 습니다 . 2020 대한민국 주류 대상 라벨 을 모두 두르 고 위엄 있 게 서 있 는데요 , 무려 106 개 브랜드 와 치열 한 경쟁 을 펼쳤 다니 상품 성 을 인정받 은 제품 인 거 죠 . ​​​​​​​​​​​ 뒤쪽 라벨 에 도 BEST OF 2020 글자 가 보이 구요 . ​​​​​​​​​​​​ 별 산 은 경기도 양주 지역 에서 생산 된 쌀 과 6 년 발효 감식초 에서 추출 한 식초 균 을 사용 해 새콤달콤 한 맛 이 특징 입니다 . ​​​​​​​​​​​​ 막걸리 병 이 이렇게 유려 하 게 잘 빠져도 되 나 싶 을 정도 로 매끈 한 모습 인데요 . ​​​​​​​​​​​​ 중앙 라벨 에 는 별 산 의 3 가지 의미 중 ' 별 이 나리 는 산 ' 이 라는 문구 가 새겨 있 군요 . 6 . 5 % 라는 알콜 도 수 는 별 산 의 맛 에 가장 어울리 는 도수 라고 하 고 요 . 800 ml 의 용량 은 와인 1 병 용량 을 조금 넘 는 용량 이 라 제 기준 에 는 한 번 에 마시 기 에 아주 적당 한 게 맘 에 듭니다 . ​​​​​​​​​​​ 일단 냉장고 한 칸 에 넣 어 두 고 틈틈이 마셔 보 기 로 했 네요 . ​​​​​​​​​​​ 별 산막 걸리 를 혼 술 로 즐기 다 이제 양 주도 가 별 산막 걸리 를 즐겨 보 기 로 했 는데요 . 코로나 19 때문 에 외부 모임 을 자제 하 는 시기 이 다 보 니 , 집 에서 홈 술 혼 술 을 하 게 되 기 도 합니다 . ​​​​​​​​​​ 오늘 별 산 과 함께 할 혼 술 안 주 는 모듬 전 이 었 네요 . ​​​​​​​​​​​ 별 산막 걸리 를 흔들 고 병마개 를 열 었 는데요 , 신기 하 게 도 거품 이 전혀 나오 지 않 더군요 . 자 , 한 잔 따라 보 시 오 . 별 산막 걸리 색상 이 아주 맑 은 우윳빛 색상 을 보입니다 . ​​​​​​​​​​​ 마셔 보 니 새콤 함 과 달콤 함 이 공존 하 는 맛 이 며 , 톡 쏘 는 맛 은 느껴 지 지 않 았 습니다 . 제 기분 으로 는 달콤 한 맛 이 더 크 더군요 . ​​​​​​​​​​ 또 다시 모듬 전 과 즐겨 봤 는데요 . 별 산막 걸리 가 워낙 단맛 이 강하 다 보 니 매콤 한 김치전 이 더 어울릴 거 라는 생각 이 들 었 습니다 . ​​​​​​​​​​​ 별 산막 걸리 와 매콤 낙지볶음 을 페어링 하 다 이번 에 는 마 눌 님 과 함께 별 산막 걸리 를 매콤 낚 지 볶음 에 페어링 하 여 한잔 마셔 보 기 로 합니다 . ​​​​​​​​​​​​ 안주 로 는 별 산 의 달콤 새콤 함 에 매콤 한 안주 가 더 어울리 는 듯 하 네요 . ​​​​​​​​​​​ 마치 며 . .. 이상 으로 전통주 추천 양 주도 가 별 산막 걸리 에 대한 리뷰 를 해 봤 는데요 . 신맛 을 지양 해 온 전통주 업계 의 고정 을 깨 고 국내 최초 로 감식초 를 발효 해 숙성 함 으로써 달콤 새콤 한 맛 을 구현 했 다는 점 , 2020 년 대한민국 주류 대상 우리 술 부문 수 상작 으로 상품 성 을 인정받 았 다는 점 , 6 . 5 도 알콜 도 수와 800 ml 용량 은 와인 한 병 대신 즐기 기에 무난 하 다는 점 , 달콤 새콤 한 맛 이 매콤 한 대부분 의 안주 와 잘 어울리 므로 홈 술 혼 술 로 도 제격 이 라는 점 등 에서 앞 으로 자주 주문 해 마시 고 싶 은 막걸리 , 지인 들 께 선물 해 주 고 싶 은 가치 있 는 전통주 막걸리 라는 생각 이 들 었 습니다 . ​ 끄 읏 ~​​​[ 업체 에서 제품 을 무상 제공 받 았 으며 , 제 주관 에 따라 작성 한 글 입니다 . ]