제조 예 1 내지 제조 예 8 은 김 원초 를 325 ℃ 에서 35 초 동안 가열 하 여 1 차 로 구운 후 , 김 100 중량 부 에 현미 유 2 . 5 중량 부를 도포 하 고 , 김 100 중량 부 에 캡사이신 2 . 5 중량 부 , 물엿 25 중량 부 , 고춧가루 5 중량 부 , 마늘 12 중량 부 , 백설탕 14 중량 부 , 고추장 5 중량 부 , 간장 5 중량 부 , L - 글루탐산나트륨 1 . 5 중량 부 , 정제염 1 중량 부 , 후추 분말 0 . 5 중량 부 로 구성 된 매운 소스 를 1 중량 부 도포 하 였 다 . 그리고 상기 매운 소스 가 도포 된 김 100 중량 부 에 갈릭 버터 1 중량 부를 도포 하 였으며 상기 갈릭 버터 는 팬 에 열 을 가하 고 일반 버터 를 첨가 하 여 녹인 후 현미 유 , 다진 마늘 , 허브 스파이스 , 올리고당 , 백설탕 , 후추 , 소금 을 첨가 하 고 혼합 한 후 식혀서 제조 하 였 다 . 그 후 , 상기 갈릭 버터 가 도포 된 김 표면 에 명란 분말 , 산초 분말 , 전분 , 다시마 엑기스 분말 이 포함 된 명란 과립 을 첨가 하 였으며 상기 산초 성분 이 함유 된 명란 과립 은 하 기 와 같 은 방법 으로 제조 하 였 다 .