본 발명 의 락 토 바실 러스 스 피시스 NC 를 10 ml 엠알 에스 액체 배지 에 일정량 접종 하 여 37 ℃ 에서 하룻밤 동안 배양 한 후 , 배양액 의 일정량 을 pH 3 . 5 , 3 . 0 및 2 . 5 완충 용액 에 각각 106 cfu / ml 정도 의 초기 접종 농도 로 접종 하 였 다 . 37 ℃ 에서 1 시간 동안 정치 시킨 후 1 ml 를 취해 각각 희석 용 생리식염수 에서 희석 하 였 다 . 일정량 의 희석 액 을 엠알 에스 한 천 평판 배지 에 도말 하 여 37 ℃ 에서 48 시간 동안 배양 하 여 나타난 집락 수 를 계수 , 비교 하 였 다 . 그 결과 는 다음 의 표 2 와 같 다 .