​​,​​​​​ 고기 공방 서울특별시 종로구 대명 1 길 16 - 17 ​​​​ 약속 장소 를 혜화 로 잡 고 , 성대 생 이 추천 하 는 현지 인 맛집 리스트 를 받 아 그 중 에 골라 간 고기 공방 ​​​​​ 골목 사이 에 있 어서 찾아가 는 길 이 헷갈릴 수 도 있 지만 가 고 있 는 그 길 이 맞 다 . .(?)!! 저녁 시간 에 갔 더니 사람 이 많 아 웨이팅 시간 을 가졌 다 . 가게 앞 에 웨이팅 시 앉 아 있 을 수 있 는 의자 가 있 다 의자 가 많 지 않 고 추운 날씨 에 웨이팅 이 힘들 수 있 음 ​​​​​​ ​​ 접시 가 오목 하 지 않 아서 가능 한 플 레이팅 ​​​​​​ ​​ 고기 공방 은 메뉴 자체 가 다양 하 다기 보다 는 사이드 를 메뉴 와 어울리 는 것 으로 구성 되 었 다 . 삼겹살 을 직접 구워 먹 는 다른 식당 과 달리 고기 가 구워져 나오 고 , 레스토랑 에 간 것 같 은 인테리어 와 서비스 형태 이 다 . ​​​​​​ ​​ 상차림 은 왼쪽 , 메인 과 같이 먹 기 에 좋 았 다 오른쪽 은 올리브 , 치즈 , 오일 의 에 피타 이 저 . 올리브 를 맛있 게 먹 은 게 기억 에 남 는다 ! 집 에서 도 이렇게 그릇 에 담 아서 나 , 카나페 로 만들 어 먹 고 싶 다 : P ​​​​​​ ​​ 주문 후 에 얌전히 기다리 면 삼겹살 이 구워져 이렇게 나온다 ( 입구 에 들어오 자마자 큰 철판 에 고기 를 구우시는 것 을 볼 수 있 다 . ) 구워 주 시 니까 옷 에 냄새 도 덜 배 고 너무 편하 게 잘 먹 었 다 ! 삼겹살 + 와사비 조합 도 깔끔 하 고 좋 았 다 와인 이랑 먹 고 싶 은 맛 . .​​​​​ 삼겹살 과 마늘 , 파 를 먹 으면 냄새 가 나 는 것 은 어쩔 수 없 지만 메뉴 자체 도 대중 적 이 고 비교 적 깔끔 하 게 먹 을 수 있 어서 남녀 누구 든지 데려갈 수 있 는 식당 인 것 같 다 ​​​​,​​