소비자 들 " 외식 대폭 줄 어 "… 매장 리뉴 얼 · 저렴 한 메뉴 로 재 정비 나 서 다른 외식점 의 매출 부진 속 에서 도 호황 을 누리 던 시 푸드 레스토랑 마저 최근 성장세 가 급격히 꺾이 고 있 는 것 으로 나타났 다 . 불황 이 깊 어 지 면서 소비자 들 이 외식비 중 을 대폭 줄이 고 있 기 때문 으로 분석 된다 . 12 일 업계 에 따르 면 LG 패션 의 시 푸드 레스토랑 1 호 점인 ' 마키노 차야 '( 법인 명 LF 푸드 ) 역 삼 점 의 매출 은 지난 상반기 월평균 9 억 원 대 를 기록 했으나 8 월 에 7 억 5 , 000 만 원 , 9 월 에 는 6 억 1 , 000 만 원 대로 떨어졌 다 . 신세계 푸드 가 운영 하 는 ' 보노보노 ' 도 올 상반기 까지 만 해도 278 억 9 , 600 만 원 의 매출 을 올려 작년 동기 대비 약 23 % 성장 했으나 9 월 들 어 강남 점 매출 이 6 억 9 , 000 만 원 으로 지난해 보다 1 억 원 이상 떨어지 는 등 하락세 로 돌아섰 다 . ' 토다 이 ' 의 상반기 매출 도 올 초 운영 업체 가 아시아 키친 에서 페니 슐 라 코리아 로 넘어가 면서 지난해 보다 40 % 가까이 줄어든 것 으로 알려졌 다 . 이 에 따라 시 푸드 레스토랑 업계 는 M & A , 매장 리뉴 얼 , 세컨드 브랜드 론 칭 등 을 통해 매출 부진 타개 에 나서 고 있 다 . 역삼 1 호 점 외 에 아직 까지 추가 로 매장 을 열 지 못하 고 있 는 LF 푸드 는 세컨드 브랜드 오픈 을 통해 매출 을 올리 겠 다는 방침 이 다 . 이미 세컨드 브랜드 인 ' 보노보노 M ' 을 선보인 보노보노 는 12 월 성수동 에 ' 보노보노 M ' 2 호 점 을 오픈 하 고 식 재료 품질 안정 화 및 맛 과 서비스 의 표준 화 로 업계 1 위 에 오른다는 목표 다 . ' 토다 이 ' 를 운영 하 는 폐 니 슐 라코 리아 도 인수 이후 전열 이 정비 됨 에 따라 가맹 사업 을 병행 키로 하 고 11 월 목동 , 수원 점 을 비롯 해 광주 , 대구 , 대전 등 전국 적 으로 가맹점 을 오픈 할 계획 이 다 . 한때 본사 에서 매각 을 고려 할 정도 로 적자 였 던 ' 오션 스타 ' 를 운영 하 는 제너 시스 비비 큐 는 올해 인수 한 패밀리 레스토랑 ' 프리 비 ( freevi ) ' 5 개 매장 을 조만간 ' 뉴 오 션 스타 ' 로 바꿀 예정 이 다 . 뉴 오 션 스타 를 해산물 과 스테이크 를 동시 에 즐길 수 있 는 매장 으로 운영 해 오 션 스타 의 바 잉 파워 를 키우 면서 매출 부진 을 벗어나 겠 다는 전략 이 다 . CJ 푸드 빌 의 ' 씨 푸드 오 션 ' 은 새로 오픈 한 부천 ㆍ용인점을 통해 가격대 를 대폭 낮춘 메뉴 를 선보이 는 등 매장 별 차별 화 전략 을 추진 하 고 있 다 . 김지영 기자 abc @ sed . co . kr 혼자 웃 는 김 대리 ~ 알 고 보 니 [ 2585 + 무선 인터넷 키 ] [ ⓒ 인터넷 한국일보 ( www . hankooki . com ) , 무단 전재 및 재 배포 금지 ]