서천 튀김 김밥 , 뼈 육수 사용 한 큰길 휴게실 위치 는 ? 
 ' 생활 의 달인 ' 튀김 김밥 달인 이 소개 된 가운데 ' 큰길 휴게실 ' 위치 가 화제 다 . 
 1 일 재방송 된 SBS TV ' 생활 의 달인 ' 의 ' 은 둔 식 달 ' 코너 에서 는 튀김 김밥 맛집 이 전파 를 탔 다 . 
 이날 방송 에서 달인 은 진한 뼈 육수 를 사용 해 튀김 반죽 을 한다고 밝혔 다 . 특히 쑥밥 은 소뼈 의 잡 내 를 없애 기 위해 사용 된다 . 
 이렇게 만든 물 에 튀김 가루 의 비율 을 잘 맞추 면 겉 은 바삭 하 고 속 은 맛있 는 김밥 이 완성 된다 . 
 튀김 김밥 을 맛본 임홍식 셰프 는 " 계란 도 부드럽 고 달콤 하 다 " 고 극찬 했 다 . 
 특히 달인 은 기름 에 생 땅콩 을 튀겨 계란 을 만들 어 눈길 을 끌 었 다 . 
 달인 은 " 기름 만 사용 하 고 고구마 를 조금 갈 아 지단 을 부친다 " 고 설명 했 다 . 
 한편 이날 방송 에서 소개 된 튀김 김밥 맛집 의 상호 는 ' 큰길 휴게실 ' 로 , 충남 서천군 장항읍 장항 로 174 큰길 휴게실 에 위치 해 있 다 .