[ 쿠키 건강 ] 외식 창업 계 에 불어온 웰빙 열풍 이 장기간 이 어 지 면서 대표 적 인 건강 음식 ‘ 베트남 쌀국수 ’ 의 인기 가 나날이 높 아 지 고 있 다 . 베트남 쌀국수 는 소화 가 잘 되 고 각종 영양소 가 골고루 함유 되 어 있 으며 , 칼로리 가 낮 아 남녀노소 에게 사랑 받 는 대표 적 인 동남아 요리 다 . 국내 에 는 2000 년 도 초 에 베트남 쌀국수 가 처음 소개 됐 다 . 특히 지난 2003 년 ㈜ 오리엔탈 푸드 코리아 가 론 칭한 호아빈 은 한국인 의 입맛 에 맞춘 메뉴 를 선보여 2 년 연속 매일 경제 100 대 프랜차이즈 에 선정 되 는 등 외식 창업 계 에 돌풍 을 일으켰 다 . 호아빈 의 대표 메뉴 로 는 생 안심 쌀국수 와 소고기 샤 브 쌀국수 , 해산물 쌀국수 , 치킨 쌀국수 , 똠양쌀국수 등 이 있 으며 , 이 외 에 도 볶음 쌀국수 와 월남 쌈 등 다양 한 베트남 요리 를 선보이 고 있 다 . 한편 ㈜ 오리엔탈 푸드 코리아 는 지난 2 월 1 일 , 더욱 세련 되 고 품격 있 는 베트남 쌀국수 브랜드 ‘ 호아빈 오리진 ’ 을 론 칭했 다 . 일산 웨스턴 돔 에서 첫 선 을 보이 게 된 호아빈 오리진 은 원목 과 소품 을 이용 한 인테리어 로 포근 하 고 깔끔 한 분위기 를 연출 했 다 . 메뉴 또한 더욱 업그레이드 되 었 다 . 쟈스민 차 와 쌀빵 , 매장 에서 직접 만든 망고 잼 이 기본 으로 제공 되 며 , 7 종류 의 튀김 롤 을 모두 맛볼 수 있 는 세트 메뉴 , 레드 커리 볶음 면 , 스파이 시 볶음밥 , 콤 보 쌀국수 등 신 메뉴 도 출시 했 다 . 관계자 는 “ 호아빈 오리진 을 통해 새로워진 인테리어 와 메뉴 , 더 좋 은 서비스 를 선보이 겠 다 ” 며 “ 프랜차이즈 사업 에 더욱 박차 를 가해 전국 어디 서 나 일품 베트남 쌀국수 를 맛볼 수 있 도록 할 것 ” 이 라고 밝혔 다 . 국민 일보 쿠키 뉴스 팀