홍대 곱창 맛집 강수 곱창 안녕 하 세요 . 콩 비기 예요 . 요즘 한창 과제 의 늪 에 시달리 는 중 이 에요 . 학원 과제 가 어찌나 많 은지 ! 8 시간 넘 게 컴퓨터 와 씨름 하 다 보 니 어쩔 땐 좀 비 가 되 어 가 는 중 인데요 . ㅜ 운동 이 고 식단 조절 이 고 뭐 고 . .. 간만 에 곱창 을 먹 으러 탈주 했 어요 . 마스크 단단히 끼 고 GOGO ! 홍대 에 40 년 된 전통 곱창 집 ! 강수 곱창 을 향해 달려갔 답니다 . 야작 한 날 엔 역시 든든 하 게 채워 줘야 죠 . 강수돌 곱창 서울특별시 마포구 와우 산로 21 길 36 - 12 강수 곱창 서울 마포구 와우 산로 21 길 36 - 12 Tel . 02 - 338 - 2866 영업 : 15 : 00 - 24 : 00 메뉴 추천 : 모듬 곱창 ( 16 , 000 원 ) 강수 곱창 은 홍대입구역 9 번 출구 로 나와서 걷 고 싶 은 거리 를 지나 네 이 쳐 리퍼블릭 뒷 편 골목 에 있 어요 . 안쪽 으로 보 시 면 이렇게 천 막 이 쳐진 아늑 한 홍대 곱창 집 이 나온답니다 : ) 날 도 따뜻 해 지 니 나와서 이렇게 곱창 을 먹 어도 될 것 같 아요 . 입구 에 보 면 손 세정제 가 놓여 있 어요 . 가게 안 으로 들어가 니 곱창 냄새 가 훈훈 합니다 ~ 내부 가 생각 보다 넓 은 편 이 고 , 곱창 은 구워서 나오 기 때문 에 환풍기 는 따로 없 었 어요 : ) 일반 곱창 집 과 비슷 한 느낌 인데 , 벽돌 인테리어 가 눈 에 띄 어서 그런지 훨씬 따뜻 하 고 아늑 한 분 이 기 랍니다 . 푹신 한 소파 자리 도 있 어서 자리 에 신경 이 쓰이 시 는 분 들 은 소파 자리 를 추천 합니다 >< 강수 곱창 은 꽤 오랜 시간 곱창 집 을 하 던 전통 있 는 집 이 더라고요 . ' 맛있 는 녀석 들 ' 이 라는 프로 에 도 나왔었 대요 . 사장 님 의 자랑 에 저희 도 두 눈 이 반짝 했 어요 . 강수 곱창 메뉴판 강수 곱창 메뉴판 이 에요 . 모둠 곱창 은 1 인분 에 16 , 000 원 ( 225 g ) 입니다 . 홍대 에서 먹 는 곱창 치 고 는 가격 이 괜찮 죠 ? 모듬 곱창 은 소곱 창 이랑 염통 이랑 각종 부위 가 섞 어서 나오 기 때문 에 여러 가지 맛보 기 좋 다고 하 셔서 냉큼 주문 했 어요 . 크크 볶음밥 도 참 싸 요 ~ 여긴 볶음밥 맛집 으로 도 유명 해서 . 이따 볶음밥 도 주문 하 기 로 했 어요 : ) 벌써 부터 기대 기대 ! 곱창 이 나오 기 전 에 는 역시 ! 젓가락질 을 할 주전부리 가 필요 하 죠 . 사장 님 께서 칼칼 한 콩나물 을 가져다 주 셨 는데 캬 -! 곱창 먹 기 전 에 입가심 으로 아주 제대로 예요 . 차례 대로 반찬 도 살펴볼까요 ? 짜잔 ! 상추 겉절이 에 요 . 곱창 을 상추 에 싸 먹 는 건 살짝 무거운 느낌 이 라 이렇게 상추 겉절이 로 나오 는 곳 이 좋 더라고요 . 새콤 하 면서 아삭 한 맛 에 젓가락 이 계속 가 네요 : ) 곧이어 양파 절임 과 부추 고추 양념장 이 등장 했 습니다 >< 부추 고추 양념장 은 진짜 제 취 저 였 어요 : ) 고기 의 느끼 한 맛 을 덜 어 주 고 새콤달콤 하 면서 아삭 한 맛 을 가미 한 만능 양념장 이 죠 . 그 다음 으로 살펴볼 양념장 ! 일반 쌈장 도 있 고 콩가루 도 있 어요 . 그리고 강수 곱창 만 의 비결 이 담긴 특수 양념장 입니다 ~! 살짝 달달 하 면서 끈적 한 양념장 ( ? ) 인데 매콤 하 기 도 해요 ㅋㅋ ㅋㅋ 곱창 먹 을 때 콩가루 + 양념장 조합 으로 먹 으면 JMT 최고 맛있 는 거 아 시 죠 ? ? 그리고 고소 한 냄새 와 함께 등장 한 ! !!! 모듬 곱창 입니다 ! !!!!!! 사장 님 이 직접 구워서 가져다 주 십니다 . 배고팠 던 저희 는 눈 이 번쩍 뜨이 면서 초롱초롱 하 게 모듬 곱창 을 바라봤 어요 . 휙 휙휙 사장 님 이 마저 구워 주 시 면서 어떻게 먹 으면 맛있 는지 도 알려 주 셨 어요 . 부추 양념장 에 먹 으면 소곱 창 본연 의 맛 을 느낄 수 있 고 상추 겉절이 랑 먹 어도 맛있 다고 하 셨 어요 . 결론 은 . . 그냥 곱창 은 뭐 랑 먹 어도 맛있 대요 : ) 사장 님 이 대창 부위 를 잘라 주 십니다 . .. 오동통 한 저 부위 를 가위 로 휙휙 자르 실 때 어찌나 먹음직 스러운지 ㅜㅜㅜ 홍대 40 년 곱창 맛집 영상 찍 어서 공유 합니다 . . 역시 곱창 은 사랑 이 에요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 먼저 염통 부위 를 휙 집 어서 먹 어 봤 어요 . 염통 은 오래 구우면 질겨 지 기 때문 에 제일 먼저 먹 는 게 좋 아요 . 헤 헷 사장 님 이 말씀 해 주 신 대로 양념장 + 콩가루 묻히 고 부추 양념장 과 함께 먹 었 습니다 . .. 쫄깃 하 면서 부드러운 염창 의 맛 . . 아 . ..... 천국 이 따로 없 는 맛 ㅠㅠ스트레스 확 풀려요 . 중간 중간 에 기름 이 많이 나와서 빵 을 놔서 고인 기름 을 제거 해 주 셨 어요 . 구멍 이 없 는 돌판 에 기름 을 제거 하 는 센스 있 는 방법 이 쥬 ~? 마지막 마무리 까지 휙휙 ~ 사장 님 은 그렇게 친절 하 게 마지막 남 은 곱창 까지 휙 잘라 주 시 고 맛있 게 먹 으라며 사라지 셨 답니다 . . ㅎㅎ 모둠 세트 에 는 메인 메뉴 들 과 감자 , 양파 가 적절 하 게 들어가 있 어서 곱창 과 먹 기 에 딱 이 었 어요 . 곱창 , 특히 소곱 창 은 나오 는 부위 가 그렇게 많 지 않 아서 양 이 적 을 수 밖 에 없 는데 ( 그래서 곱창 자체 가 타 음식 에 비해 비싼 편 ) 강수 곱창 은 정말 양 이 많 은 편 이 었 어요 . 곱창 에 살 아 있 는 곱 ! 씹 을 수록 고소 해서 자꾸 손 이 갑니다 . . 바로 구워 주 셔서 폭풍 흡입 시작 했 어요 . 계속 부추 랑 먹 는 중 입니다 ㅋㅋ 저희 의 스트레스 를 날려 주 는 맛있 는 고기 고기 ! 달콤 한 소스 랑 먹 으니까 맛 이 두 배 ! 느끼 한 맛 을 덜 어 줘서 좋 았 어요 . 겉 은 바삭 ! 속 은 촉촉 제대로 입니다 . 대창 , 막창 , 염통 골고루 폭풍 흡입 했 더니 입 에 기름 칠 제대로 했 네요 . 곱창 좋 아 하 는 친구 가 여기 는 찐 맛집 이 라면서 폭풍 칭찬 을 시전 했 답니다 . ㅋㅋ 한 점 두 점 먹 다가 ~ 이제 볶음밥 을 먹 을 차례 죠 . 볶음밥 은 3 천 원 ! ! 치즈 를 따로 추가 하 지 않 았 는데 이렇게 치즈 가 함께 뿌려 져서 나온답니다 . 치즈 가 사르르 륵 녹 아요 . 치즈 두툼 하 게 뿌려진 거 보이 시 나요 ? 기름 에 볶 아서 맛있 을 텐데 치즈 넣 어서 두 배 로 맛있 어요 . ㅋㅋ 곱창 으로 다져진 배 에 볶음밥 으로 정점 을 찍 어 줍니다 . 치즈 가 많 아서 쭈욱 늘어나 는 너 란 아이 . 그 이름 도 영롱 한 치즈 볶음밥 입니다 . 우 히히 . ... 행복 해요 ㅜㅜ역시 맛있 는 거 먹 을 때 가 제일 행복 . 치즈 가 많 아서 너무 좋 았 어요 . 치즈 좋 아 하 시 는 분 들 ! 여기 곱창 먹 고 볶음밥 으로 두 번 행복 하 세요 . ... 홍대 소곱 창 맛집 으로 인정 해요 . 오늘 저녁 이렇게 먹 고 내일 아침 을 다시 샐러드 를 먹 겠 습니다 . ​ ​