본 발명 은 오븐 기 내부 에 넣 어 각종 구이 물 을 구워 섭취 할 수 있 게 한 구 이 판 에 대한 것 으로 , 특히 구이 판 의 내부 로부터 삽 탈 되 는 안치 판 을 구비 하 되 , 그 안치 판 의 하부 에 는 물 을 수용 할 수 있 는 공간 부 를 형성 하 고 , 그 안 치 판 에 는 증발 되 는 수분 이 구이 물 에 전달 되게 하 기 위한 통공 을 형성 함 으로써 , 가열 증발 되 는 수분 에 의해 구이 물 특히 , 육류 에 풍부 한 육즙 이 유지 되게 하 면서 도 구이 물 의 표면 이 타 거나 연기 등 이 발생 하 는 것 을 방지 하 는 구이 물 에 수분 이 공급 되 게 하 는 오븐 용 구이 판 에 관한 것 이 다 .