용혈 은 자연 적 으로 적혈구 가 파괴 에 의해 일어나 기 도 하 지만 유전 적 결함 , 화학 물질 및 미생물 에 의한 독성 물질 에 의해 비 정상 적 으로 일어나 기 도 한다 . 특히 , 미생물 감염 에 의한 용혈 성 은 혈전 성 혈소판 감소 증 이나 용혈성 요독증 후군 과 같 은 질병 으로 이어질 수 있 어 SRCM 101371 균주 의 용혈 성 을 분석 하 였 다 . 용혈 성 은 적혈구 막 을 파괴 하 여 황달 및 빈혈 을 유발 하 는 β - 헤 몰리 시스 ( γ - hemolysis ) 와 적혈구 막 을 파괴 하 지 않 고 헤모글로빈 을 메트 헤모글로빈 으로 산화 시키 는 α - 헤 몰리 시스 , 용혈 현상 이 없 는 γ - 헤 몰리 시스 로 나눠 볼 수 있 는데 , 본 발명 의 SRCM 101371 균주 는 가용성 헤 몰리 신 ( hemolysin ) 에 의한 적혈구 막 파괴 를 일으키 는 주로 병원 성 미생물 이 나타내 는 β - 헤 몰리 시스 가 아님 을 확인 할 수 있 었 다 . 또한 , 장내 미생물 이 생산 하 는 트립 토파 나 아제 ( tryptophanase ) , β - 글 루쿠 로 니 다 아제 ( β - glucuronidase ) 및 우레아제 ( urease ) 등 은 대장암 을 유발 하 는 것 으로 알려져 있 어 , SRCM 101371 의 안전 성 확보 를 위하 여 트립 토파 나 아제 , β - 글 루쿠 로 니 다 아제 및 우레아제 의 생성 여부 를 확인 한 결과 , 모두 생성 하 지 않 는 것 으로 확인 되 어 SRCM 101371 균주 의 안정 성 을 확인 할 수 있 었 다 ( 표 6 ) .