[ 머니 투데이 강동완 기자 ] 밥 을 주 메뉴 로 한 음식점 이 창업 시장 에서 꾸준 한 인기 를 얻 고 있 다 . 주식 인 밥 을 다룬다는 점 에서 유행 을 타 지 않 고 안정 적 인 운영 이 가능 해 , 예비 창업자 들 이 관심 갖 는 아이템 이 다 . 탕 이나 찌개 등 한식 요리 가 많 고 , 퓨전 라이스 요리 , 도시락 등 메뉴 도 다양 하 다 . 갈비탕 , 육개장 , 갈비찜 등 을 테이크아웃 으로 판매 하 는 고스 라니 는 주부 고객 들 에게 인기 를 끈다 . 매장 에서 직접 식사 를 하 는 것 보다 저렴 하 고 양 이 푸짐 하 기 때문 . 포장 만 뜯 어 5 분 정도 만 끓이 면 음식 이 완성 되 기 때문 에 가족 상차림 고민 도 덜 어 준다 . 고스 라니 는 한우 암소 고기 전문점 하 누 소 에서 론 칭한 브랜드 로 깔끔 한 인테리어 와 화학조미료 를 사용 하 지 않 는 것 이 인기 비결 이 다 . 건강 과 맛 을 동시 에 잡 은 것 이 다 . 명품 묵 은 지 로 유명 한 이바돔 감자탕 역시 밥 과 함께 즐기 는 감자탕 이 주 메뉴 다 . 이바돔 은 위생 적 인 생산 공정 과 남 도 전통 묵 은지 사용 , 화학조미료 무 첨가 를 철저히 지키 며 , 안심 먹거리 실천 에 앞장서 고 있 다 . 이바돔 의 또 다른 대표 메뉴 는 등뼈 찜 이 다 . 2001 년 특허 출원 해 2004 년 특허 등록 ( 특허 제 0428901 호 ) 을 받 았 다 . 자체 개발 한 천연 소스 와 쫀득쫀득 한 당면 , 담백 한 왕새우 , 웰빙 야채 등 이 곁들여져 쫄깃 하 고 매콤 달콤 한 맛 을 낸다 . 추어탕 도 밥 과 함께 먹 는 대표 보 양식 중 하나 다 . 춘향 골 남원 추어탕 은 영양가 를 배가 시키 기 위해 국내 에서 양식 한 미꾸라지 만 사용 한다 . 된장 등 기타 식 재료 도 남원 에서 생산 된 것 만 사용 한다 . 된장 과 들깨 , 토란대 , 시래기 , 무 , 고구마 순 등 10 여 가지 양념 과 국거리 가 들어간 걸죽 한 맛 이 일품 이 다 . 추어탕 과 추어 튀김 을 비롯 해 , 추어 불고기 , 추어 돈가스 , 추어 만두 등 타 브랜드 에서 맛볼 수 없 는 메뉴 도 개발 했 다 . 캐 쥬얼 델리 숍 한스 델리 는 퓨전 라이스 요리 로 유명 하 다 . 가쓰오 철판 볶음밥 과 칠리 치킨 덮밥 , 돈가스 오므라이스 , 갈릭 불고기 볶음밥 등 자체 개발 한 라이스 요리 만 15 가지 에 달한다 . 10 ~ 20 대 젊 은 층 을 겨냥 한 메뉴 다 . 한스 델리 는 실제로 10 대 고객 이 50 % 이상 을 차지 하 며 , 라이스 요리 주문 비율 도 절반 을 훌쩍 넘 는다 . 한스 델리 는 고급 페밀리 레스토랑 에서 사용 되 는 식 재료 와 같 은 제품 을 사용 한다 . 객 단가 는 5 , 000 원 ~ 7 , 000 원 정도 에 불과 하 지만 품질 은 최상급 이 다 . 고객 들 의 만족도 가 높 다 . 테이크아웃 도시락 전문점 맘 마킹 은 한국인 의 주식 인 ‘ 밥 ’ 과 ‘ 찬 ’ 을 패스트푸드 화 한 60 여종 의 메뉴 를 선보이 고 있 다 . 또한 퓨전 메뉴 를 적극 도입 해 , 도시락 시장 에 개 바람 을 일으키 고 있 다 . 덮밥 , 반반 도시락 등 퓨전 메뉴 를 적극 적 으로 개발 , 운용 해 특히 청소년 과 직장 여성 층 의 폭발 적 인 호응 을 얻 고 있 다 . ☞ 머니 MnB 기사 제보 및 보도 자료 , 제 휴문 의 ; 01087942276 @ mt . co . kr 머니 투데이 머니위크 MnB 센터 _ 프랜차이즈 유통 창업 가맹 체인 B 2 C 사업 의 길잡이 " 행복 이 가득 한 꿈 바구니 " [ 관련 기사 ] ☞ 프랜차이즈 사업 홍보 그루폰 과 상담 하 세요 ☞ 프랜차이즈 서울 fall , 오 는 27 일 까지 코엑스 ☞ 성공 창업 을 위한 스마트 한 정보 수집 의 시작 , ‘ 프랜차이즈 창업 박람회 ’ 를 공략 하 라 ! ☞ 잘 나가 는 프랜차이즈 브랜드 일수록 인재 양성 에 힘 기울여 . . 강동완 기자 01087942276 @ < 저작권자 ⓒ ' 돈 이 보이 는 리얼타임 뉴스 ' 머니 투데이 , 무단 전재 및 재 배포 금지 >