백비 슬림 다이어트 파 낙 스 실험 보고서 ▶ 실험 전 ▶ 실험 후 ▶ 실험 결과 종합 분석 조건 구분 파 낙 스 첨가 물 첨가 비 고 무게 ( 실험 전 ) 40 g 40 g 첨 가 량 1 봉 100 CC 가열 시간 15 분 15 분 중 불 무게 ( 실험 후 ) 20 g 30 g 맛 ( 실험 후 ) 파 낙 스 의 쓴맛 , 뒷맛 이 고소 함 부드럽 고 느끼 함 기타 의견 • 무게 를 비교 하 면 , 파 낙 스 는 50 % 감소 , 물 은 25 % 가 감소 되 었 으며 • 기름 의 잔량 을 비교 하 면 , 파 낙 스 는 굵 은 기름방울 이 떠서 기름 이 뭉쳐져 있 으나 , 물 은 아주 작 은 기름방울 이 흩어져 분산 됨 • 맛 은 , 파 낙 스 는 파 낙 스 의 쓴맛 이 그대로 고기 에 흡수 된 것 처럼 파 낙 스 특유 의 맛 과 고기 의 텁텁 한 느낌 이 나 서 솔직히 맛 은 물 로 가열 한 것 이 훨씬 육질 의 맛 이 좋 은 듯 함 ( 익숙 해서일 런지 도 . ..) 그러나 , 파 낙 스 첨 가분 은 고소 한 맛 이 아주 풍부 했 음 . 씁쓰름 하 면서 꼬 소 롬 한 맛 은 아이러니컬 한 별미 로 느낄 정도 임 . • 모양 을 보 면 파 낙 스 고기 는 쫄아들 었 다고 표현 하 고 싶 을 정도 로 수축 되 어 보였 고 , 물 은 여유 있 고 탱탱 한 모양새 를 그대로 유지 함 . 파 낙 스 첨 가분 은 파 낙 스 를 그대로 흡수 해서인지 장조림 고기 로 보임 • 가열 시 물 은 비교 적 덜 줄어드 는 데 비해 파 낙 스 는 아주 빠른 속도 로 흡수 되 어 중간 에 솔직히 20 cc 정도 물 을 가미 하 여야 하 였으므로 , 비교 실험 에 오 차 가 발생 할 소지 가 있 었 음 . 공유 하 기 글 요소