본 명세서 에 설명 된 특정 배열 에서 , 기술 및 방법 은 수행 하 기 에 우아 하 고 , 감소 된 단계 수 를 요구 하 며 , 구현 하 는 데 비용 효율 적 이 다 . 본원 에 기술 된 다양 한 실시 예 는 공급 장치 와 유체 연통 하 는 저장 장치 를 이용 할 수 있 다 . 예 를 들 어 , 특정 실시 예 에서 , 통상 적 인 질소 처리 공정 과 비교 하 여 , 질소 처리 공정 은 고객 의 경험 을 향상 시킬 수 있 는 질소 처리 음료 를 소비 할 고객 을 고려 하 여 수행 될 수 있 다 . 공급 장치 는 복수 의 배출 공극 을 포함 할 수 있 다 . 하나 의 사용 방법 에서 , 공급 장치 는 비 가압 컨테이너 에 있 는 서빙 음료 내 에 잠길 수 있 다 . 음료 내 에 공급 장치 를 잠기 게 하 는 것 은 음료 에 공급 장치 의 일부 를 삽입 하 는 것 및 / 또는 예 를 들 어 공급 장치 의 일부 위 에 음료 를 쏟 음 으로써 공급 장치 의 일부분 을 음료 로 덮 는 것 을 포함 할 수 있 다 . 일단 질소 기체 의 흐름 이 시작 되 면 , 질소 는 저장 장치 로부터 공급 장치 로 흐를 수 있 다 . 거기 에서 , 질소 거품 은 공급 장치 의 일부 잠긴 단부 의 배출 공극 을 통해 빠져 나올 수 있 다 . 질소 기체 의 일부 가 액체 에 용해 되 는 동안 질소 거품 은 음료 를 통과 해 위쪽 으로 이동 할 수 있 다 . 용기 는 비 가압 될 수 있 으므로 , 질소 거품 이 유체 의 표면 장력 에 의해 갇히 게 되 므로 , 음료 의 표면 계면 에서 미세 한 실 키 헤드 의 거품 이 형성 될 수 있 다 . 특정 실시 예 에서 , 공급 장치 가 잠긴 용기 는 음료 의 고객 및 / 또는 소비자 에게 제공 되 는 컵 과 같 은 용기 일 수 있 다 . 특정 실시 예 에서 , 공급 장치 는 용기 에 통합 될 수 있 다 . 예 를 들 어 , 특정 실시 예 에서 , 공급 장치 는 용기 의 하부 에 위치 될 수 있 다 . 이러 한 배열 에서 , 음료 가 질소 처리 되 면 , 음료 는 고객 및 / 또는 음료 소비자 에 의해 사용 될 수 있 는 컵 과 같 은 제 2 용기 또는 용기 밖 으로 쏟아질 수 있 거나 , 또는 용기 는 음료 가 소비 된 후 용기 와 함께 버려질 수 있 는 일회용 공급 장치 를 포함 할 수 있 다 .