하나스 시 : : 판교 스 시 / 초밥 최고 를 맛 보다 + ㅁ +)/ 제 가 판교 테크 노벨리 에서 일 하 는 것 은 블로그 를 봐 주 신 분 들 은 아실 일 ! ! 사실 판교 . . 특히 테크 노벨리 는 외딴 섬 마냥 막 먹 을 만 한 곳 도 별로 없 고 그렇 다고 제대로 먹 기 위해서 는 멀리 멀리 나가 야 하 고 그럴 거 면 그냥 서울 올라가 서 먹 고 말 지 라는 마음 으로 저 의 퇴근길 을 앞당겨 주 는데 욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ( 물론 보물 같 은 곳 은 간혹 몇몇 군데 있 긴 함 . .. ㅋㅋㅋ ) 오늘 은 진짜 의외 의 판교 테크 노벨리 에서 제 가 평생 먹 어 보 질 못한 고급 회 와 스 시 의 세계 를 경험 하 고 왔 어요 ! !!!!! 좋 은 회 가 달 다는 거 . . 이날 첨 알 았 쟈 나 ! !! 판교 스 시집 하나 스 시 는 삼환 하이 펙 스 A 동 에 있 습니다 보통 점심 먹 으러 B 동쪽 으로 많이 갔었 는데 제 가 한참 목 아프 고 허리 아플 때 다녔 던 소예 한의원 이 있 던 곳 에 있 어요 . .> ㅋㅋ 하이 펙 스 A 동 2 층 에스컬레이터 앞 으로 에스컬레이터 올라오 자마자 바로 앞 에 있 습니다 안 내 받 은 다 찌 자리 ~ 우리 가 갔 던 시간 이 저녁 7 시대 였 는데 안 의 단체 석 에 는 회식 하 는 사람 들 로 꽉 차 있 었 고 다 찌 에 도 소주 와 함께 즐기 시 는 중년 의 남자 분 들 과 초밥 먹 으러 온 손님 들 까지 사람 들 이 많 았 어요 사실 여기 맛있 다는 거 판교 가 아직 허허벌판 이 던 시절 부터 다녔 던 저 는 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 초밥 맛있 다더라 하 면서 소문 을 들 었 던 곳 이 라 오늘 드디어 맛보 는구나 기대 했 습니다 ㅋㅋ 점심 에 는 웨이팅 쩐 다는 소문 을 아름아름 들 어서 도전 을 못 해 봤 는데 이런 기회 로 오 게 되 네요 ! ! 두근두근 메뉴판 점심 특선 으로 오 면 정말 좋 은 가격 에 초밥 을 먹 을 수 있 습니다 ! 사실 이날 먹 어 보 고 이 퀄리티 에 저 가격 이 면 점심 완전 최고 인데 . .? 생각 했 어요 근데 . . 우리 회사 에서 멀 쟈 나 걸어가 고 웨이팅 하 면 점심 시간 끝 나 겠 네 빼 앰 ~~ 메뉴판 은 누르 면 커집니다 우리 가 먹 은 코스 는 오마 카세 코스 ! 두근두근 대 면서 앉 아 있 으니 에피 타이 저 가 먼저 나왔 어요   이때 부터 우리 는 회 와 스 시 , 초밥 의 신세계 로 떠나 게 되 었 습니 닼 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 와 . .. 이 감동 을 뭘로 표현 할까 ! 처음 은 따끈 한 계란찜 과 생굴 이 나왔 어요 계란찜 완전 부들부들 하 고 따뜻 해서 몸 이 뎁혀 지 는 기분 이 들 었 어요 육수 를 쓴 것 인지 맛 이 나 는 것 이 좋 았 음 ! ! 뭔가 테이블 셋 팅 이 이뻐서 한 컷 뭔가 이런 스 시집 은 처음 이 라 하나하나 가 넘 좋 드라구 욬ㅋㅋㅋ전 이런 곳 은 처음 이 라 감탄 하 며 찍 은 대리석 접시 이 접시 위 로 회 한 점 한 점 초밥 한 점 한 범 즉석 으로 바로 만들 어서 올려 주 시 면 냅다 받 아 먹 으면 되 요 ! !   앞 에서 썰 려지 는 회 들 을 보 며 우리 것 일까 . . 우리 것 일까 하 며 아 련 터지 게 바라보 다가 처음 으로 전복 이 나옵니다 ~!!!! 같이 온 민아 가 여기 서 인생 첫 전복 을 먹 었 음 돠 ㅇㅇㅇㅇ지금껏 전복 이 굴 처럼 미끌미끌 한 줄 알 았 다며 . . ......................... 이것 을 시작 으로 민아 의 인생 처음 이 이날 많이 겪 었 습니 닼 ㅋㅋ ㅋㅋ 처음 에 나온 회 한 점 회 안 에 주황빛 무엇 이 보이 나요 ! !!!!!!!! 주황빛 성게 알 이 들 어 있 어요 ! ! 회안 에 성게 알 이 있 다니 이것 은 유레카 ! ! 원래 있 는 건가요 ? 전 이런 거 처음 먹 어 봐서 촌뜨기 처럼 난리 법석 ㅋㅋㅋ 간장 에 콕콕 찍 어서 한입 . . 아 맛 . 있 . 다 ! !!!!!!!!!!!! 성게 알 이 달 다는 것 도 처음 알 았 고 , 회 에서 도 단맛 이 난다는 것 을 직접 적 으로 확 와 닿 게 느낀 것 은 이것 이 처음 이 였 어요 ! !!!!!!!!! 처음 엔 간장 때문 인가 했 는데 먹 으면 먹 을수록 회 자체 가 단 거 구나 알 게 되 었 습니다 와우 내 . . 회 가 괜히 고급 은 다르 다는 거 아니 였 네   회 한 점 먹 고 나 니 백김치 와 마늘 무침 같 은 반찬 이 나왔 습니다 그리고 같이 나온 맑 은 탕 와 탕 도 맛있 어 . ..... 뭐 야 . ........ 다음 회도 회 안 에 다른 무언가 가 들 어 있 어요 ! 저 당시 에 는 멸치 인가 했 는데 멸치 는 아닌 듯 ㅇㅇㅇㅇㅇ이번엔 또 새우 가 들 어 있 고요 . .? 하나하나 먹 을 때 마다 감탄 이 멈추 질 않 는 우리 들 인생 첫 오징어 회 그것 도 대왕 오징어 ! !!!!!!!!!!!!! 회로 먹 는 오징어 질감 은 진짜 특이 하 더라구요 이 질감 을 도저히 말 로 표현 못 하 겠 슴 ! ! 앞선 회 들 이 너무 강력 해서 살짝 잊혀진 이 아이 . ... 그 이유 가 이 다음 에 나온 엄청난 회 때문 ! ! 그것 은 . .. 참치 ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 그것 도 오도 로 . . 대 뱃살 입니다 ! 와 . ...... 참치 맛있 는 거 1 도 모르 고 살 았 는데   내 나이 이제 . . 흡 . .. XX 년 만 에 처음 알 게 된 참치 의 맛 . . bbbbbbbbbb 좋 은 참치 는 다르 네요 . .. 맨날 그냥 사이드 로 나오 는 냉동 된 그 차가워서 뭔 맛 인지 모르 고   김 과 와사비 간장 맛 으로 먹 었 던 참치 와 확연히 다른 그 맛 ! !! 기름진 데 부드럽 고 고소 하 면서 입 안 에서 확 풀 어 지 면서 녹 듯이 사라지 는 데 와 이래서 참치 참치 하 는구나 알 게 되 었 습니다   참치 의 감동 에 빠져 있 다가 다음 으로 나온 요 녀석 양념 이 되 어 있 어서 간장 에 찍 어 먹 지 말 고 그냥 먹 으면 된다고 셰프 님 이 알려 주 십니다 ! 요것 도 부들부들 맛있 었 습니다 식감 이 특이 해서 기억 하 는 청어 다음 은 김 에 싸 먹 는 마 끼 같 은 것 이 나올 거 라며   김 을 이렇게 탁탁 놓아주 셨 습니다 ㅋㅋㅋ 나오 는 걸 기다리 면서 초밥 만드 시 는 거 구경 구경 바로 앞 에서 만들 어서 바로 주 니 넘 넘 좋 드라구요 미소 장국 조차 맛있 다며 화냈 음 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 나온 밥 을 휘휘 비벼서 김 에 돌돌 말 아서 냠냠 연어 알 톡톡 터지 고 성게 알 같 은 어떤 알 도 달달 하 고 맛있 습니다 . 이렇게 두꺼운 김 은 또 처음 먹 어 봐서 식감 이 특이 했 어요 맛있 어 보이 던 계란 . . 구이 . .(?) 요것 은 스 시 코스 맨 마지막 에 나옵니다 +_+) 마 끼 를 먹 은 뒤 본격 적 인 스 시 코스 가 시작 됩니다 . 주 는 대로 넙죽넙죽 냠냠 회 가 워낙 맛있 다 보 니까 초밥 도 그냥 기본 으로 맛 이 좋 을 수 밖에 없 더라구요 . 윤기 가 좔좔 흐르 는 아름다운 스 시 의 자태 저녁 시간 도 무르익 었 고 우리 도 슬슬 아 이제 배부른 것 같 아 . ... 하 는 데 도 초밥 은 계속 나옵니다 ! ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 인생 첫 고등어 초밥 고등어 . .. 맛있 네요 . . 왜 회로 먹 는지 알 겠 음 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ 참치 는 회도 초밥 이 로 도 항상 최고 였 습니다 . ... 언뜻 보 면 마블링 있 는 소고기 같 아 보이 더라구요 ㅋㅋㅋ 이날 맛 에 눈 을 뜬 성게 알 달달 하 고 맛 좋 다   토치 로 그으른 초밥 이름 은 잘 기억 안 나 는데 불향 이 진짜 좋 았 습니다 b 새조개 초밥 쫀득쫀득 >_<) 처음 먹 어 보 는 조개 인데 이름 이 가물 한대요 . .. 뭔가 들어오 는 조개류 중 에 최상급 에 속하 는 거 래요 뭐 랄까 . . 씹 는 맛 이 아삭아삭 ? 사각사각 ? 이런 식감 은 처음 이 라   조개 에서 이런 식감 이 나 는 것 인가 신기 신기 매운탕 해물 찜   말 고 처음 먹 어 보 는 곤이 곤이 가 이렇게 크리미 하 게 부드럽 다는 것 을 처음 알 게 해 줬 어요 . ..... 살짝 달짝지근 한 간장 양념 ♪ 이제 진짜 끝 이 겠 거니 했 는데 또 나온 초밥 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 진짜 초밥 코스 의 끝 은 바로 요 김밥 ! ㅋㅋㅋ 안 에 도 튀김 이랑 회 가 들 어 있 는 듯 ? 먹 었 을 땐 몰랐 는데 사진 을 다시 보 니 얇 게 들 어 있 네요 그리고 탐냈 던 달달 한 계란 찜 인지 구이 인지 도 나오 면서 코스 는 끝 이 납니다 ! 저 계란 너무 맛있 어요 ! ! 어쩜 그리 달달 하 고 빵 같이 맛있 을 수 있 음 ? ㅜㅠㅜㅠㅠㅜㅜㅠㅠㅜ또 먹 고 싶 어요 ! 이렇게 모든 코스 요리 가 마무리 되 는 줄 . ... 알 았 으 낰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ장어구이와 모찌 두부 가 나옵니다 모찌 두부 는 단호박 이랑 치즈 가 들어가 있 어요 모찌 라는 이름 답 게 뭐 랄까 쫌 단단 한 치즈 같 은 느낌 ? 떡 보단 덜 쫄깃 한 느낌 이 지만 씹 으면 단단 하 면서 도 바로 사르륵 녹 는 맛 이 특이 하 더라구요 ! 모찌 두부 말 로 만 들 어 봤 는데 먹 어 보 니 이런 거 구나 새삼 알 게 되 었 습니다 마무리 장어 도 냠냠 . . 하 고 끝 인 줄 알 았 는데 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 진짜 끝 인 우동 이랑 튀김 이 나옵니다 튀김 이 보 기 만 해도 완전 바삭바삭 내 기분 탓 인지 는 모르 겠 지만 가 다랑이 포로 육수 낸 건 아닐까 싶 었 던 달 큰 했 던 우동 의 맛 마무리 로 깔끔 했 습니다 튀김 안 에 는 치즈 감자 ?   달달 한 감자 와 치즈 가 들 어 있 어서 맛있 었 습니다 ! 이렇게 모든 코스 를 다 즐겼 어요 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 다른 후기 들 보 면 후식 아이스크림 도 주 는 것 같 았 는데 저흰 이 다음 으로 아이스크림 이 따로 나오 지 않 아서 무조건 주 는 건 아닌 건가 싶 어요 ' ㅁ '! 자리 는 다 찌 자리 말 고 도 3 인석 4 인석 이 있 구요 6 인 다 인석 도 있 는데 가운데 흰 문 을 열 면 옆 칸 의 넓 은 룸 이랑 연결 이 되 서 많 은 인원 일 경우 가운데 문 을 열 어서 큰 룸 으로 이용 이 가능 해서 회식 이나 모임 장소 로 도 좋 을 것 같 았 어요 ! 우리 도 회식 여기 서 했 음 좋 겠 는데 . . 1 인 당 회식 비용 이 안 되 쟈 나 ㅠㅠㅠㅜㅠㅜㅠㅜㅠ어어어엉어엉   그렇게 판교 테크 노벨리 에서 진짜 제대로 된 사시미 와 스 시 를 즐기 고 나왔 습니다 혼자 와서 즐기 시 는 분 부터 가볍 게 먹 으러 온 삼 삼 오 오 로 모인 분 들 에서   오랜 단골 로 보이 시 는 중년 분 들 까지 다양 한 사람 들 로 가득 했 습니당   7 시 도착 해서 먹 고 나 니 거의 8 시 30 분 ? 이 정도 걸리 더라구요 한 점 한 점 씩 여유 롭 게 먹 는 사시미 와 스 시 는 색다른 느낌 이 였 어요   진짜 좋 은 회 는 이런 맛 이 구 나 도 알 았 고 , 참치 의 맛 에 도 눈 을 떳 고   초밥 앓 이 는 더 심해 지 게 만들 어 준 하나스 시 ! ㅋㅋ ㅋㅋ 다음 엔 점심 모듬 초밥 에 꼭 도전 해야 겠 어요 ! 누가 하나 먼저 보내 서 웨이팅 시키 면 되 지 않 을까 싶 은데 . .... ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 점심 예약 되 면 예약 해서 먹 고 싶 네 욧 ! ㅋㅋㅋ 판교 에서 제대로 된 스 시 , 초 밥집 을 찾 는다면 하나 스 시 짱짱   추천 합니다 > ㅁ <)  