유학 생활 을 하 며 보 았 던 것 중 , 국내 에 아직 없 어 ( Market ) 소개 하 기 좋 은 것 ( Material ) 을 선정 하 여 콜드 프레스 기술 을 이용 한 클 렌즈 주스 의 사업 모델 을 설계 하 였 다 . 사업 초기 , 구조 의 설계 를 위해 주스 바를 테스트 베드 삼 아 약 3 개월 동안 오퍼레이션 을 세팅 하 고 물류 ( 당시 엔 신선 물류 체계 가 태동 되 기 전 ) , 생산 , 판매 를 직접 핸들링 하 는 수직 통합 구조 를 구축 하 였 다 .