제조 예 2 에서 제조 한 구기자 캘러스 배 양물 을 500 ml 채취 하 여 , 고압 호모 게 나이저 ( 제 품명 : Scientz - 150 , 제 조사 : Ningbo Scientz Biotechnology Co . , Ltd ) 를 이용 해 200 bar 에서 1 회 당 20 분 씩 총 3 회 처리 하 여 캘러스 를 파쇄 하 였 다 . 이 와 같이 제조 된 식물 캘러스 고압 균질 파쇄 물 은 75 ℃ 에서 30 분 동안 처리 하 여 저온 살균 및 효소 제거 후처리 를 수행 한 후 이용 하 였 다 .