◈ 초 간단 ! 아삭아삭 한 맛 이 그대로 오이 간장 짱아 치 나 의 평가 난이도 시간 10 분 이상 분량 10 인 이상 재료 [ 재료 ] 오이 2 개 , 마늘 쫑 , 청홍 고추 3 개 씩 , 마늘 쫑 3 분 의 1 단 [ 양념장 ] 간장 3 분 의 2 컵 , 맛술 2 분 의 1 컵 , 식초 와 레몬 즙 섞 어서 2 분 의 1 컵 ( 3 : 1 ) , 생강편 매운 고추 - 옵션 ( 기호 에 따라 선택 ) 이 고 , 단맛 은 첨가 하 지 않 아도 됩니다 . - 이렇게 넣 는 것 이 짱아 치 의 기본 간장 이 예요 . 개인 의 기호 에 따라 향신료 나 단 맛 을 추가 하 셔도 됩니다 . 나 만 의 요리 방법 맛 짱 이 지난주 부터 운동 을 시작 하 였 어요 . 그런데 ? 첫 날 부터 강도 를 ? 세 게 하 여서 그런지 . . 다시 꾀 가 나 기 시작 하 네요 . .^^;; 옆 에서 동생 이 하 는 말 이 저렇 게 하 다가 는 작심삼일 이 되 고 말 지 . . 하 더라고요 . 아닌 게 아니 라 주말 이 라고 이틀 을 쉬 어서 동생 말 그대로 작심삼일 이 되 었 어용 . 주말 은 휴일 이 라 ? 쉬 었 으니 . . 다시 시작 을 해야 겟 지요 ? 사실 입 으로 는 운동 에 다이어트 를 하루 도 ? 빼먹 지 않 고 하 고 있 는데 . . ㅋㅋㅋ 실천 은 왜 그리 어려운지 . .. 그래도 다시 ? 빠 ? ~! 화이팅 을 외치 며 운동 시작 입니다 . ^^;; ㅎㅎ 봄 이 라 그런지 . . 요리 하고 는 관련 없 는 개인 적 인 사설 이 길 었 네요 . 오늘 은 오이지 를 담그 기 전 에 만드 는 초 간단 짱아 치 를 만들 어 봅니다 . 냉장고 정 리용 하 면서 만들 어도 좋 고 . . 만들 어 30 분 정도 면 바로 먹 어도 맛 에서 전혀 손색 이 없 는 그런 짱아 치 랍니다 . ◈ 초 간단 ! 아삭아삭 한 맛 이 그대로 오이 간장 짱아 치 ◈ ? 초 간단 즉석 짱아 치 는 야채 가 냉장고 에 조금 남 아 있 을 때 만들 기 좋 은 소재 이 기 도 해요 . 위 에 재료 이 외 에 피망 이나 양배추 , 무등 을 넣 어 만들 어도 좋 답니다 . 오이 는 깨끗이 씻 어 가로 로 4 등분 하 여 3 센치 정도 의 길이 로 자릅니다 마늘 쫑 은 4 ~ 5 센치 , 청홍 고추 는 2 센치 정도 면 되 요 . 매운 맛 을 좋아하 는 분 은 매운 고추 를 구입 하 여 넣 으면 됩니다 . ? 유리병 이나 유리 용기 에 썰 은 재료 를 다 넣 습니다 . 맛 짱 은 친환경 제품 인 글라스 락 에 담 았 어요 . 그릇 의 용량 은 400 ml 인데 위 에 양 이 면 가득차 는 양 이 랍니다 . ? 양념장 을 냄비 에 넣 어 끓 으면 불 을 끄 고 바로 글라스 락 에 부 어 줍니다 . ? 양념장 이 들어가 도 넘치 지 않 는 양이 예요 . 짱아 치가 뜨 지 않 도록 컵 받침 을 올려 놓 고 뚜껑 을 담 아 주 면 완성 ~! 간장 이 식 으면 바로 먹 어도 되 는 짱아 치 랍니다 . 이렇게 담 아서 . . 가까운 분 들 께 작 은 선물 로 ? 가져다 드리 면 정말 좋 아 한답니다 . ^^ 간장 이 식 으면 냉장고 에 넣 어 보관 을 하 시 면서 드 시 면 됩니다 . *** 연세 가 많 으신 분 들 이 신 맛 을 싫어하 시 면 신맛 을 줄이 고 청주 나 맛술 을 첨가 하 시 면 됩니다 . 짱아 치가 일 주일 이상 가 는 경우 에 는 한 번 간장 만 다 라 내 어 다시 끓인 후 에 완전히 식혀서 부 어 주 면 되 고 , 짱아 치 를 다 드신 후 에 도 남 은 간장 을 끓여서 식힌 후 에 냉장고 에 보관 을 하 면서 조림 장 으로 쓰 면 됩니다 . ♤ 다른 짱아 치 를 보 시 려면 --->? ♪ 새콤달콤 아삭 이 고추짱아 치 , 밥 도둑 이 예요 ♤ 이 짱아 치 는 점심 에 만들 어 저녁 에 내 어 놓 았 으니 . . 간장 을 넣 은 뒤 에 4 시간 정도 지난 것 이 예요 . 짱아 치 를 냉장고 에 넣 어 두 면 시원 하 고 더 아삭 거린 답니다 . 입 맛 이 없 을 때 에 도 간단히 만들 어 먹 기 에 도 좋 답니다 . 고추 는 맵 지 가 않 아 아이 들 이 먹 기 에 도 좋 고 , 마늘 쫑 은 오이 보다 간 이 늦 게 배 어 약간 달달 하 고 맛난 정도 랍니다 . 마늘 쫑 과 고추 는 하루 정도 지나 면 간 이 밴 답니다 . ** 짱아 치를 ? 남 은 간장 을 다시 끓여서 짱아 치 를 만들 어도 됩니다 . 정말 초 간단 ~! 왕 짱 ! ! 울트라 캡 쏭 이 지요 ? ㅋㅋㅋ 입 맛 이 없 을 때 도 좋 고 , 요즘 처럼 더워 지 는 날씨 에 도 좋 답니다 . 맛있 게 드 시 고 항상 건강 하 세요 ~^^* ? 다 보 신 후 에 는 격려 의 추천 과 히트 클릭 을 부탁드려요 ~!! 댓글 까지 써 주 시 면 글 을 올리 는데 힘 이 되 는 에너지 충전 만 땅 입니다 ~^^* 감사 합니다 . 즐거운 요리 하 세요 . 공유 하 기 글 요소