10 여 년 전 부터 뽕잎 요리 를 해온 김영희 ( 55 ) 대표 는 " 최근 뽕잎 이 각종 암 과 성인병 치료 및 예방 에 효과 가 있 다는 연구 결과 가 발표 되 면서 남녀노소 를 불문 하 고 뽕잎 요리 가 인기 가 높 지만 특히 어르신 및 성인 들 의 건강 에 도움 이 된다 " 면서 " 사시사철 입맛 까다로운 손님 들 의 미각 을 잡 기 위해 다양 한 요리 를 연구 하 고 있 다 " 고 말 했 다 .