봄꽃 이 절정 인 4 월 은 쭈꾸미가 제철 이 죠 . 열심히 하루 를 보낸 후 기력 이 딸려 쭈 꾸미 를 먹 고 싶 었 습니다 . 쭈꾸미 머리 속 에 있 는 알 을 톡톡 터뜨려 먹 는 맛 은 고소 하 고 입 에 착 붙 는 맛 이 죠 . 오늘 저녁 은 내포 이주자 택지 안 에 있 는 북한 강 쭈꾸미볶음에서 포장 을 했 습니다 . 북한 강 쭈꾸미볶음은 검색 을 해 보 면 아 시 겠 지만 아산 지역 에서 명성 을 떨치 고 있 는 쭈꾸미볶음집입니다 . 내포 에 있 는 북한 강 쭈꾸미볶음도 그 명성 에 걸맞 게 맛있 을 것 이 란 기대감 을 안 고 갔 습니다 . 북한 강 쭈꾸미의 메뉴 는 간단 합니다 . 쭈꾸미볶음과 새우튀김 두 가지 메뉴 로 만 구성 되 었 습니다 . 두 가지 메뉴 다 군침 돌 게 만드 는 재료 들 이 네요 . 오늘 은 쭈꾸미볶음 ( 소 ) 으로 포장 주문 하 겠 습니다 .   약 10 개 정도 되 는 좌식 테이블 이 듬성등성 배치 되 어 있 었 습니다 . 그리고 ,   평일 저녁 시간 이 지만 한 테이블 만 이 식사 를 즐기 고 있 었 습니다 . 포장 을 주문 하 고 기다리 는 동안 옆 에서 아주머님 들 이 맛 좋 다는 감탄사 를 연발 하 고 계시 네요 . 북한 강 쭈꾸미볶음이란 강렬 한 빨간색 의 단어 가 크 게 박혀 있 습니다 . 보 기 만 해도 매울 것 같 은 예감 이 드 네요 . 얼른 집 에 가 서 먹 어 봐야겠습니다 . 북한 강 쭈꾸미볶음은 쭈꾸미볶음을 밥 에 넣 어 비벼 먹 는 형식 으로 진행 되 는 요리 입니다 . 옛날 낙지 전문점 으로 유행 하 였 던 낙지 를 넣 고 비비 는 형식 과 똑같 다고 생각 하 시 면 됩니다 . 단지 반찬 들 이 조금 부실 하 다는 점 이 아쉽 네요 . 포장 주문 은 야채 포장 시 별도 의 요금 이 부과 된다고 하 네요 . 참고 하 세요 . 진공 포장 용기 안 에서 열기 를 내뿜 고 있 는 쭈꾸미볶음 ! 용기 는 수증기 로 가득 차 있 어 정작 주인공 의 모습 은 자세히 볼 수 없 음 에 애간장 을 태우 고 있 습니다 . 포장 용기 를 열 었 을 때 실망 하 였 습니다 . 쭈꾸미의 양 이 적 다고 생각 했 기 때문 이 죠 . 하지만 막상 뚜껑 을 열 어 보 니 아니 었 습니다 . 밥 과 함께 비벼 먹 기에 적당 한 양 이 었 습니다 . 또한 쭈꾸미 자체 만 으로 봤 을 때 도 제법 많 은 쭈 꾸미 들 이 들 어 있 더군요 . 재료 의 고소 함 , 양념 의 매콤 함 , 쭈꾸미의 쫄깃 함 삼 박자 가 제대로 돌아가 면서 입안 을 사정 없이 공격 하 기 시작 합니다 . 씹 으면 씹 을수록 맛 에 깊이 가 더 해 지 네요 . 쭈꾸미양념 맛 이 에 중독 되 어 가 는 내 자신 을 발견 하 는 순간 어느 새 다 먹 어 버리 고 없 습니다 . 결심 합니다 . 다음 에 는 식당 에 방문 해서 먹 어 보 겠 노라고 . 그리고 다른 반찬 들 과 함께 먹 어 보 겠 다고 . 쭈꾸미볶음의 불 맛 과 매콤 함 이 다른 음식 들 과 의 궁합 이 으로 어떻게 이어질지 정말로 궁금 해 지 는 맛 이 네요 . 식당 내부 에 게시 되 어 있 는 북한 강 쭈꾸미볶음 맛있 게 먹 는 방법 을 따라 해 봅니다 . 밥 에 살짝 비벼 먹 으니 매콤 한 맛 이 입 안 에서 밥알 과 함께 톡톡 터져 버려 감탄사 가 절로 나옵니다 . 둘째 , 셋째 는 다음 에 식당 에 직접 가 서 시도 해 보 리라 다짐 합니다 . 그리고 넷째 밥 , 쭈꾸미볶음 , 반찬 따로 먹 는 건 틀린 방법 입니다 . 쭈구미볶음만 맛있 습니다 . 쭈꾸미볶음의 강렬 한 양념 맛 이 다른 음식 들 을 지배 하 고 있 습니다 . 함께 드세요 . 강력 추천 합니다 . 불 맛 에 반하 고 톡톡 터지 는 식감 에 반할 수 밖에 없 는 쭈꾸 미였 다 . 북한 강 쭈꾸미볶음충청남도 홍성군 홍북면 애향 3 길 12 ​