유럽 의 농촌 , 휴식 과 치유 의 공간 – 웹진 「 대산 농촌 문화 」 
 유럽 의 농촌 , 휴식 과 치유 의 . .. 
 유럽 의 농촌 , 
 휴식 과 치유 의 공간 
 2016 년 7 월 25 일 by 윤인숙 
 유럽 의 농촌 에서 모델 을 찾 다 
 내 가 사 는 산청 의 간디 숲 속 마을 에 는 예쁜 정원 을 가꾸 면서 개인 천문대 를 운영 하 는 친구 가 있 다 . 주말 마다 도시 손님 들 이 많이 찾아온다 . 그녀 와 대화 도중 귀 가 번쩍 뜨이 는 이야기 를 들 은 적 이 있 다 . 귀촌 초반 , 한 단체 에서 주관 하 는 프랑스 농촌 연수 를 다녀왔 는데 , 그곳 에서 보 고 배운 것 이 체험 시설 운영 에 큰 도움 이 되 었 다는 것 이 다 . 아 , 그런 연수 도 있 구나 ! 나 도 한 번 가 보 고 싶 었 다 . 
 2 월 , 페이스북 에서 대산 농촌 재단 의 유럽 농촌 연수 공모 를 보 았 다 . 간절히 원하 면 기회 가 오 는구나 ! 연수 의 신청 조건 을 보 고 는 잠시 망설여졌 다 . 내 가 과연 농업 인 인가 ? 일단 지원서 를 쓰 다 보 니 나 는 이미 시골 사람 이 었 고 , 시골 에서 의 꿈 도 구체 화 되 기 시작 했 다 . 
 올 초 나 는 비 폭력 대화 전문가 라는 이유 로 마을 부 대표 가 되 어 주민 들 간 의 의사소통 을 돕 게 되 었 고 , 마을 운영 에 깊이 관여 하 게 되 었 다 . 그리고 정부 의 공모 사업 계획서 를 준비 하 면서 주민 들 의 꿈 과 내 꿈 을 합쳐 큰 그림 을 그리 기 시작 했 다 . 
 도시 계획 을 전공 하 고 연구자 로 살 던 나 는 자유 로운 삶 을 찾 아 2 년 전 직장 을 그만두 었 다 . 자유 에 대한 욕구 가 충족 되 자 회복 과 치유 의 공간 을 만들 고 싶 다는 오래 된 꿈 이 마을 에서 서서히 자라났 다 . 유럽 의 농촌 에서 나 는 그런 모델 을 보 고 싶 었 다 . 
 독일 람 사우 교회 와 가족 묘지 . 묘지 앞 한 뼘 의 공간 은 정성 이 깃든 정원 이 다 . 
 휴식 과 치유 가 있 는 유럽 의 농촌 
 대산 농촌 재단 의 유럽 연 수단 에 합류 하 여 10 일 간 독일 , 오스트리아 의 국도 와 고속도로 를 달렸 다 . 들판 에 는 5 월 의 노란 유채 꽃 과 푸른 초원 이 넘실거렸 다 . 영화 에서 나 보 는 멋진 경관 의 연속 이 다 . 연신 카메라 셔터 를 누른다 . 이곳 농업 의 가치 중 하나 가 농촌 경관 이 라는 말 이 실감 난다 . 조상 이 물려준 아름다운 경관 을 더 도 말 고 덜 도 말 고 지금 이대로 후손 에게 물려주 자는 것 이 이 들 의 생각 이 란다 . 그래서 곧 은 길 보다 는 구불구불 하 고 좁 은 길 을 기꺼이 받아들인다고 한다 . 우리 나라 에 흔한 비닐하우스 는 보이 지 않 았 다 . 제철 에 나 는 것 만 먹 어도 충분 하 다는 것 , 과일 도 크 고 작 고 잘 생기 고 못생기 고 구분 없이 모두 귀하 게 먹 자는 것 이 이곳 먹거리 철학 이 라고 한다 . 그런 먹거리 철학 이 농촌 의 자연 경관 을 지켜준 것 인지 , 자연 경관 을 보존 하 기 위해 그런 먹거리 철학 이 생겨난 것 인지 궁금 하 다 . 
 알프스 지역 에서 는 하얀 벽 과 나무 벽 을 바탕 삼 아 심 어 놓 은 나무 들 이 자주 보였 다 . 그렇게 심 어 놓 으니 나무 한 그루 도 작품 이 다 . 식당 이나 농가 에 는 손 으로 만든 자연 의 작품 이 늘 보였 다 . 자연 에 사 는 즐거움 중 하나 는 지천 으로 널린 자연 의 재료 를 이용 하 는 만들 기 다 . 삶 에 여유 가 있 어 보인다 . 
 오스트리아 티롤 지방 에서 방문 한 농가 에서 는 안주인 이 가꾼 아름다운 텃밭 과 마당 의 장식 이 눈 에 들어왔 다 . 집안 곳곳 이 깔끔 하 고 예술 적 이 었 다 . 이곳 농촌 여성 중 에 는 ‘ 농촌 가정 경영 학교 ’ 를 나온 사람 이 많 다 . 농촌 에서 살아가 기 위한 다양 하 고 체계 적 인 교육 을 받 은 이른바 전문가 들 이 다 . 농촌 의 삶 을 풍요 롭 고 격조 있 게 가꾸 는 데 는 이 들 이 큰 역할 을 하 는 것 같 다 . 
 농촌 마을 한가운데 교회 안 의 묘지 도 인상 적 이 었 다 . 묘비 앞 의 한 뼘 공간 은 가족 의 정성 이 깃든 작 은 정원 이 었 다 . 소 를 몰 고 씨 뿌리 는 모습 이 새겨진 묘비 에서 는 농부 로 사셨 던 부모 님 을 존경 하 는 자식 의 마음 이 읽힌다 . 부모 의 무덤 을 가까이 에 두 고 자주 찾아와 정성스레 가꾸 면서 삶 과 죽음 을 생각 하 는 삶 은 어떤 것 일까 . 연중행사 로 찾아가 는 우리 네 삶 과 한참 다를 것 같 다 . 
 오랜 인연 으로 찾 는 농가 민박 
 이틀 밤 을 머문 알프스 농가 민박 주변 은 온통 초원 이 다 . 농가 에 딸린 텃밭 도 아주 작 다 . 알프스 고원 지대 는 기후 가 추워서 풀농사 만 가능 하 다고 한다 . 풀 을 먹 는 동물 들 에게 풀 은 귀한 먹거리 이 다 . 영양가 있 는 풀 도 따로 있 단다 . 아침 부터 들판 에 는 풀 베 는 트랙터 소리 가 들린다 . 여기저기 베 어 놓 은 풀 도 보인다 . 겨울 에 소 에게 먹일 건초 를 장만 해 두 는 것 이 다 . 이렇게 관리 하 니 풀 과 잡목 이 우거진 들판 은 없 다 . 골프 좋 아 하 는 사람 이 온다면 국토 가 온통 골프장 이 라 여길 만큼 , 잘 가꾸 어 진 초원 이 드넓 게 펼쳐져 있 고 낮 에 는 그 초원 위 에서 소 들 이 한가로이 풀 을 뜯 고 있 다 . 
 클라인 가르 텐 은 다양 한 이웃 과 친밀감 을 높이 는 사회 적 기능 이 더 의미 가 있 다 . 
 괴 리스 리드 마을 숲 에선 보 고 듣 고 만지 고 냄새 맡 고 맛보 는 오감 체험 장치 가 더 없이 훌륭 했 다 . 
 초원 에서 천천히 풀 을 뜯 는 소 와 말 을 보 고 있 자니 마음 이 평화 롭 다 . 좁 은 우리 에서 사육 당하 지 않 고 자유 롭 게 노니 는 것 이 동물 들 에겐 복지 일 것 이 다 . 동물 복지 라는 말 을 이곳 에서 처음 들 었 다 . 그러 고 보 니 이곳 에선 개 들 도 짖 지 않 고 고양이 도 사람 을 피하 지 않 는다 . 사랑 을 듬뿍 받 고 커서 두려움 이 없 는 걸까 ? 
 농가 민박 은 집 과 연이 어 진 우사 안 에서 소 를 키웠 다 . 그런데 도 소똥 냄새 가 나 지 않 는다 . 풀 만 먹여 그렇 기 도 하 고 , 앞뒤 로 통풍 이 잘 되 니 그럴 것 이 다 . 게스트 실은 더 없이 깔끔 하 고 아늑 하 다 . 민박 경력 25 년 . 5 월 에서 9 월 까지 의 성수기 에 는 오랫동안 인연 맺 은 손님 들 이 일 주일 이상 머물 다 간다고 한다 . 이곳 농촌 은 하루 머물 고 떠나 는 관광지 가 아니 라 휴식 의 공간 , 고향 처럼 찾아와 조용히 쉬 다 가 는 곳 이 란다 . 작년 여름 , 에 어 비앤비 Airbnb 를 통해 우리 집 에 머물렀 던 가족 이 생각났 다 . TV , 인터넷 도 없 는 집 에서 책 읽 고 뒹굴 며 보낸 삼일 이 너무나 좋 았 다고 했 다 . 우리 나라 사람 들 도 자연 속 에서 온전 한 휴식 이 되 는 휴가 를 원하 고 있 었 다 . 
 마을 가꾸 기 경진 대회 에서 금상 을 받 은 괴 리스 리드 지방 자치 단체 . 전통 의상 을 입 은 군수 의 안내 로 오랜 시간 돌아본 그곳 의 마을 숲 에선 보 고 듣 고 만지 고 냄새 맡 고 맛보 는 오감 체험 장치 가 감동 적 이 었 다 . 이곳 인구 의 4 분 의 1 이 아이 들 이 라는데 , 아이 들 을 위한 생태 체험 공간 으로 더없이 훌륭 했 다 . 이 모든 것 을 70 넘 은 건축가 가 주민 3 명 의 도움 으로 10 년 간 가꾸 었 다고 한다 . ‘ 나무 를 심 은 사람 ’ 처럼 한 사람 의 커다란 힘 을 보 았 다 . 
 독일 국민 의 50 % 를 행복 하 게 하 는 ‘ 클라인 가르 텐 ’ 
 연 수지 중 유일 하 게 도시 에 있 는 도시 텃밭 클라인 가르 텐 . 모든 도시 는 도시 계획 을 세울 때 반드시 넣 어야 하 는 곳 , 병원 의 병상 수 를 줄이 고 독일 국민 50 % 를 행복 하 게 한다는 곳 이 다 . 4 년 마다 열리 는 경진 대회 에서 11 번 이나 금상 을 받 았 다는 칼 스루 에 의 클라인 가르 텐 협회 와 인근 의 단지 를 방문 했 다 . 클라인 가르 텐 은 환경 적 기능 보다 땀 흘리 며 일 하 면서 다양 한 이웃 들 과 친밀감 을 높이 는 사회 적 기능 이 더 의미 있 다고 한다 . 각자 개성껏 꾸민 90 평 의 정원 들 이 모여 멋진 공간 이 되 었 다 . 사 는 곳 에서 5 분 안 에 녹 지 가 있 다는 독일 의 도시 일지라도 내 손 으로 가꾸 는 작 은 땅 이 의미 있 고 소중 하 다는 걸 이곳 에서 본다 . 
 마을 한 가운데 있 는 교회 안 의 묘지 , 클라인 가르 텐 모두 작 은 땅 의 주인 이 개성껏 , 정성껏 가꾼 조각 들 이 커다란 모자이크 작품 을 만든 다 . 아름다운 조화 를 만들 어 내 는 보이 지 않 는 힘 이 경이롭 다 . 의미 있 게 다가온 건 클라인 가르 텐 이 시작 된 이야기 다 . 1800 년 대 말 산업 화 시기 에 닥터 슈 레버 박사 는 찾아오 는 환자 들 에게 “ 햇볕 을 쬐 고 맑 은 공기 를 마시 며 흙 에서 푸른 채소 를 가꾸 라 ” 는 똑같 은 처방 을 내렸 고 , 슈 레버 박사 의 사위 인 게 셀 이 라는 초등 학교 교사 가 슈 레버 광장 을 만들 고 어린이 가 농장 실습 과 놀이 를 할 수 있 게 실습 농장 을 만드 는 작 은 실험 을 하 면서 클라인 가르 텐 이 시작 되 었 다는 것 이 다 . 작 은 실험 , 작 은 실천 이 세상 을 바꾼다는 말 이 떠올랐 다 . 
 황홀 함 과 절망감 , 그리고 희망 
 독일 , 오스트리아 의 정돈 되 고 아름다운 농촌 환경 을 보 는 일 은 황홀 하 기 도 하 고 절망 스럽 기 도 했 다 . 우리 의 어수선 한 농촌 모습 이 떠올랐 기 때문 이 다 . 그러나 이 들 도 오랜 시간 을 들여 늪지대 와 덤불밭 을 아름다운 초원 과 숲 으로 가꾸 어 왔 을 것 이 다 . 괴 리스 리드 마을 숲 과 클라인 가르 텐 이 만들 어 진 과정 은 그래서 희망 을 준다 . 바로 한 사람 의 울림 으로부터 시작 되 었 기 때문 이 다 . 
 우리 마을 뒤편 에 는 10 여 년 간 방치 된 마을 숲 이 있 다 . 올 초 부터 그 곳 을 한 가구 당 300 평 씩 나누 어 가꾸 기 로 했 다 . 나 도 그 땅 에 허브 정원 을 만들 기 시작 했 다 . 연수 를 떠나 기 전날 까지 매일 서너 시간 을 그 숲 에서 보냈 다 . 칡덩굴 이 무섭 게 자라나 고 모기 가 기승 을 부리 는 요즘 도 일 주일 에 이 삼 일 은 그곳 에 들른다 . 며칠 만 에 잡초 가 점령 하 는 모습 을 보 면 암담 하 기 도 하 지만 10 년 간 할 일 이 라고 생각 하 면 마음 에 여유 가 생긴다 . 
 오 는 7 월 22 일 , 우리 간디 마을 에서 는 청년 들 을 위한 비 폭력 대화 워크숍 이 열린다 . 숲 가꾸 기 의 원년 에 나 의 오랜 꿈 인 힐링 캠프 가 열리 는 것 이 다 . 아직 은 시설 도 불편 하 고 덜 가꾸 어 진 마을 에서 의 캠프 이 지만 , 10 년 쯤 뒤 에 는 아름다운 마을 길 과 숲길 을 거니 는 힐링 캠프 가 될 것 이 다 . 시골 교회 안 의 묘지 들 이 아름다운 공원 을 이룬 것 처럼 , 도시 속 의 클라인 가르 텐 처럼 , 한 조각 , 한 조각 맞추 어 가 다 보 면 언젠가 는 아름다운 큰 그림 이 되 어 있 을 것 이 다 . 
 ※ 필자 윤인숙 : 도시 계획 을 전공 하 고 신 도시 를 만드 는 회사 에서 연구원 으로 일 했 다 . 2 년 간 의 주말 시 골살 이 후 회사 를 그만두 고 2 년 전 산청 의 생태 마을 로 귀촌 했 다 . 박하 밭 을 가꾸 는 일 과 비 폭력 대화 를 이웃 에게 전하 는 두 가지 일 을 하 고 있 으며 , 휴식 과 치유 가 있 는 힐링 마을 을 만드 는 게 꿈 이 다 . 저서 로 는 주말 시 골살이 의 즐거움 을 담 은 ‘ 마음 을 정하 다 ’( 2014 , 한울 ) 가 있 다 .