계약 재배 를 통해 키운 인삼 은 수확 전 최종 검사 를 마치 고 인삼 공사 직원 들 입 회하 에 수확 이 진행 된다 . 수확 한 인삼 은 철저히 밀봉 해 경작자 , 수확 일 , 산지 등 정보 를 바코드 로 표시 해 이 물질 이나 외부 다른 인삼 이 섞이 지 않 도록 원천 차단 한다 . 이렇게 철저 한 관리 를 통해 생산 된 인삼 만 이 세계 최대 규모 홍삼 제조 시설 인 ' 고 려인 삼창 ' 에서 정관 장 홍삼 으로 만들 어 진다 .