이상 의 실험 예 에서 는 비단 인삼 의 동결 건조물 을 코팅 한 일예 를 보여 주 었 으나 제반 의 결과 는 피 코팅 체가 팝콘 이나 통상 의 밀가루 를 주재료 로 한 스낵 류 에 있 어서 도 대동소이 한 코팅 성 을 보여 주 었 으며 전체 적 으로 감미 나 크리스 피한 느낌 에 대한 평가 또한 대동소이 하 였 는바 , 피 코팅 체 에 한정 이 있 을 수 없 음 은 물론 이 다 .