식 약 처 , 가공 식품 832 건 검사 / 식품 위생법 위반 64 곳 도 적발 / 김장철 비닐 등 ‘ 식품 용 ’ 확인 을 시중 에 유통 되 는 고춧가루 등 에서 기준치 를 초과 하 는 대장균 이 검출 됐 다 . 불량 한 위생 환경 에서 김치 등 을 제조 한 업체 도 대거 적발 됐 다 . 식품 의 약 품안 전처 는 본격 적 인 김장철 을 앞두 고 지난 11 ∼ 15 일 시중 에 유통 · 판매 되 는 배추 · 무 · 고추 등 농산물 과 김치 류 · 고춧가루 · 젓갈류 등 가공 식품 832 건 을 수거 해 검사 한 결과 를 27 일 발표 했 다 . 이 에 따르 면 검사 가 완료 된 452 건 중 신세계 조선호텔 김치 1 건 에서 엔 테 로 콜리 티 카 가 , 한양 식품 고춧가루 1 건 에서 대장균 이 검출 됐 다 . 엔 테 로 콜리 티 카 는 식중독 을 일으키 는 세균 의 일종 이 다 . 김치 · 고춧가루 · 양념 · 젓갈 등 제조 업체 1738 곳 에 대한 점검 에서 는 64 곳 이 식품 위생법 위반 으로 적발 됐 다 . 위생 적 취급 기준 위반 한 16 곳 , 원료 · 생산 기록 미작 성 13 곳 , 표시 기준 위반 · 자가품 질 검사 미 실시 · 건강 진단 미실 시 각각 9 곳 , 시설 기준 위반 등 기타 8 곳 이 다 . 적발 된 업체 는 관할 지자체 가 행정 처분 을 하 도록 했 다 . 통관 단계 에서 정밀 검사 한 수입 배추 · 무 등 7 개 농산물 , 액젓 · 고춧가루 · 절임 배추 3 개 가공 식품 97 건 에서 는 부적합 제품 이 확인 되 지 않 았 다 . 한편 , 식 약 처 는 김장철 김치 를 담그 면서 대 야 , 소쿠리 , 바가지 , 김장 비닐 , 고무장갑 등 을 쓸 때 반드시 ‘ 식품 용 ’ 으로 만들 어 진 제품 인지 확인 해야 한다고 강조 했 다 . 특히 김치 , 깍두기 를 버 무 릴 때 빨간색 고무 대야 를 쓰 는 경우 가 있 는데 , ‘ 식품 용 ’ 으로 제조 된 플라스틱 재질 또는 스테인리스 재질 의 대야 를 이용 하 는 게 바람직 하 다 . 빨간색 고무 대야 는 통상 재 활용 원료 로 만들 어 져 카드뮴 등 중금속 이 용출 될 우려 가 있 다고 식 약 처 는 설명 했 다 . 이진경 기자 ⓒ 세상 을 보 는 눈 , 세계일보