5 ㎏ 가볍 게 당뇨병 환자 에게 혈당 조절 만큼 이나 중요 한 것 이 혈중 지질 . 당질 대사 에 장애 가 생기 면 혈당 과 더불 어 혈중 지질 도 높 아 진다 . 뚱뚱 한 사람 도 혈중 지질 이 고민 이 다 . 이러 한 경우 두릅 을 드 시 라 . 특히 4 ~ 5 월 에 캐 는 두릅 은 양질 의 사포닌 이 풍부 해 혈당 및 혈중 지질 을 떨어뜨리 는 것 으로 알려졌 다 . 단백질 함량 이 풍부 하 면서 비타민 과 섬유질 도 많 아 다이어트 에 효과 적 . 싱싱 한 두릅 밑동 의 가시 를 제거 한 뒤 끓 는 물 에 살짝 데쳐 초고추장 에 찍 어 먹 는 두릅회 는 쌉쌀 한 맛 이 별미 다 . 5 살 젊 게 브로콜리 는 대표 적 인 항암 식품 . 몸 안 의 활성산소 생 성 을 억제 하 며 면역력 을 증진 시키 는 효과 가 있 다 . 피부 나 점막 의 재생 을 촉진 하 는 비타민 A 와 셀레늄 도 많 은데 , 이러 한 성분 은 노화 예방 에 도 필수 . 브로콜리 를 쪄 먹 거나 , 스프 로 만들 어 먹 어 보 자 . 잘 게 썬 양파 , 감자 를 버터 두른 팬 에 볶 다가 우유 를 넣 는다 . 한소끔 끓 으면 소금물 에 살짝 데친 브로콜리 를 잘라 약간 의 생크림 과 함께 넣 고 좀 더 끓이 면 브로콜리 수프 완성 . 5 시간 더 활기차 게 해 삼 은 몸 을 두 동강 내 도 죽 지 않 고 재생 할 정도 로 생명력 이 강하 다 . 신장 이 허 ( 虛 ) 하 면 지치 고 활력 이 떨어지 기 쉬운데 , 해삼 은 신장 에 혈 을 보충 하 며 양기 를 북돋운다 . 그래서 한방 에선 ‘ 고개 숙인 남성 ’ 의 약재 로 쓰이 기 도 한다 . 특히 해삼 에 풍부 한 홀로 테 인 이 라는 성분 은 피 가 뭉치 는 것 을 막 아 중풍 예방 에 도 도움 이 된다 . 살 이 두텁 고 손 으로 눌렀 을 때 탄력 이 있 어야 싱싱 한 해삼 . 초고추장 없이 해삼 에 식초 를 살짝 뿌린 뒤 썰 어 먹 으면 짭짤 한 바 다 내음 까지 즐길 수 있 다 . 공유 하 기 글 요소