수용성 유기 폴리머 및 폴리비닐 알코올 을 도입 하 여 김 서림 방지 기능 을 나타내 는 코팅 용액 제조 에 관한 내용 은 미국 특허 제 2002 - 61950 호 에 개시 되 어 있 다 . 그러나 , 이 방법 은 습도 가 높 은 경우 폴리비닐 알코올 이 물 에 쉽 게 용해 되 어 코팅 막 내구 성 과 표면 경도 가 급격히 저하 되 는 문제 가 있 으며 , 또한 코팅 용액 제조 공정 에서 필요 이상 의 물 이 포함 되 어 낮 은 고형분 함량 을 갖 는 등 의 문제 가 있 다 .