요즘 외출 을 못 하 니까 집 콕 하 면서 집 에서 오래 있 다 보 니까 하루 세끼 챙겨 주 는 것 도 그렇 지만 아이 들 간식 챙겨 주 는 것 도 만만 치 않 더라고요 . 그래서 이번 에 푸딩 팩토리 의 맛있 는 디저트 3 가지 를 아이 들 과 같이 먹 었 답니다 . ​ https : / / tv . naver . com / v / 13319168 ​ 이번 에 만나 본 푸딩 카페 의 간식 은 3 가지 예요 . 바움쿠헨 플레인 , 앙큼 한 반달 빵 , 밀 크레이프 모두 요즘 카페 에서 핫 한 메뉴 들 이 죠 ? 특히 나 바움쿠헨 은 스 퍽 에서 도 유명 한 메뉴 라서 ~~ 너무나 반가웠 어요 . ​ ​ 냉동 보관 제품 이 기 때문 에 모두 시원 하 게 ~ 아이스박스 에 배송 이 잘 되 었 네요 . 더운 여름 에 도 걱정 없 겠 쥬 ? ​ ​ 간식 추천 하 고 픈 맛있 는 디저트 들 함께 자세히 살펴보 아요 ! 앙큼 한 반달 빵 앙금 의 단맛 과 부드러운 크림 의 반달 모양 흑미 빵이 예요 . 울 아이 들 이 팥 을 좋아해서 집 에서 도 종종 앙금 치즈 토스트 해 주 곤 하 거든요 . 이제 는 그렇게 번거롭 게 요리 할 필요 없이 이렇게 푸딩 카페 이용 하 면 되 겠 네요 . ​ 바움쿠헨 플레인 ​ ​ ​ 반달 모양 의 귀여운 생김새 의 반달 빵 ! 겉 은 바삭바삭 하 면서 속 은 쫄깃 해요 ~ 팥 의 단맛 과 크림 의 고소 함 이 조화 롭 더라고요 . 게다가 아 몬트 까지 토핑 해서 밋밋 하 지 않 고 식감 이 정말 좋 았 어요 . ​ 별도 의 해동 이 없이 바로 전자 렌지 돌리 기 만 하 면 먹 을 수 있 어서 , 간편 하 게 카페 나 호프 등 다양 한 매장 에서 도 사용 하 기 괜찮 겠 더라고요 . 와 ~ 이 집 반달 빵 맛집 이 네 ! ​ ​ 울 아이 들 이 흑미 도우 를 좋아해서 피자 시킬 때 에 도 흑미 도우 를 선택 하 거든요 . 쫀득 한 흑미 도우 정말 매력 있 어요 . 울 큰아이 는 먹 어 보 더니 약간 호떡 같 은 느낌 이 라서 맘 에 든다고 하 네요 . 요건 특히 아이 들 간식 추천 해 여 ~​ ​ 겉 은 바삭 하 고 ~ 속 은 쫄깃 한 빵 에 달달 한 팥 과 고소 한 크림치즈 의 조화 ~ 호불호 없이 남녀노소 누구 나 좋아할 맛 이 더라고요 . 어르신 들 입맛 도 잡 을 수 있 을 것 같 아요 . 팥 이 들어가 서 한국 적 인 감성 의 디저트 ! 크림치즈 와 앙금 의 만남 은 동서양 의 만남 이 라고 나 할까요 ? 요즘 유행 하 는 단 짠 단 짠 한 맛 의 디저트 로 대중 성 이 있 겠 더라고요 . ​​ 반달 빵 움짤 한 번 보 소 ! !​ 어때요 ? 따뜻 하 게 데우 니까 속 에 가득 들어간 팥 앙금 과 크림치즈 가 줄줄 흐르 네요 . ^^ 속 이 꽉 찬 빵 이 랍니다 . ​ ​ 떡볶이 와 함께 즐기 는 레트 로 한 감성 의 플레이 팅 ! ​ 달달 하 고 고소 한 반달 빵 에 매콤 한 떡볶이 가 정말 잘 어울려요 . 울 아이 들 이 진짜 맛있 게 즐기 더라고요 . ^^ ​ ​ 이날 은 떡볶이 와 같이 먹 었 지만 녹차 아이스크림 과 같이 먹 어도 잘 어울려요 . ​ ​ 매콤 떡볶이 와 퐁당 ~ 어묵 하나 올려서 먹 으니 이것 은 천상 의 맛 ! ​ 피자 처럼 여러 조각 으로 자르 니까 ~ 잡 고 먹 기 도 편했 어요 . 크림치즈 가 고소 하 고 약간 느끼 하 잖아요 . 그럴 때 떡볶이 와 같이 먹 으면 느끼 함 을 확 잡 아 주 니까 훨씬 ~ 더 맛있 어요 ! ! ​ ​ 아이 들 간식 으로 정말 좋 더라고요 . 엄 빠 는 커피 를 마셨 지만 울 아들 래미 들 은 탄산수 를 마셨 어요 ! 요거 이 ~~ 탄산 이 잘 어울리 는 디저트 더라고요 . 톡 ! ! 쏘 는 탄산 짜릿짜릿 ! ♬♪​ ​ ​ 그 다음 으로 우리 가족 이 맛 봤 던 디저트 는 밀 크레이프 겹겹이 쌓 아 올린 부드러운 크레이프 와 달콤 한 크림 의 만남 ! 일반 케이크 와 는 정말 다른 차원 의 식감 과 비 쥬얼 이 죠 . 요즘 sns 에서 도 정말 핫 하 잖아요 ​ ​ 밀가루 반죽 을 마치 습자지 처럼 얇 게 부쳐서 ~~ 시스루 처럼 얇 은 크레이프 를 20 겹 으로 쌓 아 올린 케이크 예요 . 이거 정말 정성 이 대단 하 죠 ? ​ ​ 들 인 시간 과 노력 만큼 맛 도 정말 좋 더라고요 . 국내 산 계란 과 밀가루 를 취적 의 비율 로 배합 해서 20 겹 으로 층층이 쌓 은 후 , 우유 와 크림 을 클 이프 사이사이 발라 부드러운 식감 과 달콤 함 ~~ 을 느낄 수 있 었 어요 . ^^​ ​ 울 아이 들 이 크레이프 케이크 를 보 더니 너무 좋 아 하 는 거 예요 ~ 맛있 어 보인다면서 빨리 달 라고 옆 에서 계속 아우성 이 었 죠 . ㅋㅋ 비 쥬얼 이 진짜 먹 고 싶 게 생겼 잖아유 ! ​ 커피 , 와인 에 도 잘 어울려요 ! 고급 스럽 고 특별 한 디저트 라서 호텔 , 레스토랑 에서 활용 하 기 정말 좋 겠 더라고요 . ​ ​ 프랑스어 Mille 은 ' 수많 은 ' 이 라는 뜻 이 구요 . Crepe 는 ' 둥글 게 말 다 ' 라는 의미 가 있 어요 . 얇 은 반죽 을 포크 로 한 겹 한 겹 떼 어 먹 는 재미 도 좋 고 , 수직 으로 잘라 도 좋 아요 . 울 아이 들 은 겹겹이 떼 어서 먹 고 , 저 는 한 번 에 잘라서 먹 는 거 좋 아 해요 . ^^ 취향 대로 즐기 세요 ! ​ 특히 별로 달 지 않 아서 달 지 않 은 디저트 좋 아 하 는 분 들 에게 간식 추천 하 고파요 . ​ ​ 사실 ~ 크레이프 아이 들 이 좋 아 해서 제 가 예전 에 도전 해 본 적 이 있 어요 . 홈 베이 킹 저 도 가끔 하 거든요 . 어우 ~ 근데 집 에서 이 맛 을 내 기 가 힘들 더라구요 . 이상 하 게 텁텁 하 고 ~ 이렇게 얇 게 잘 부치 기 도 힘들 고요 . 역시 ~ 이런 어려운 디저트 는 전문 파티 셰 의 도움 을 받 는 게 옳 아요 ! 집 에서 하 는 건 비 츄 ! ㅋㅋㅋ 세상 ~ 개미지옥 이 따로 없 더군요 . ​ 지난번 에 집 에서 폭 망한 뒤 로 는 사 먹 고 있 습니다 . ㅎㅎㅎ 요렇게 푸딩 카페 껄 로 픽 하 니 뭐 ~ 아이 들 이 순삭 하 더만요 ! !​ ​ 크레이프 는 과일 토핑 을 올려 주 니까 화려 한 무드 가 연출 이 되 어서 시선 이 확 가 더라고요 ~ 일단 시각 적 으로 너무 예뻐요 . 막 먹 고 싶 어 지 네요 ~​ 혹은 윗면 에 설탕 을 뿌리 고 토치 로 그을려서 겉 을 크렘 브륄 레 느낌 으로 연출 해도 좋 다고 해요 . ​ 저 는 이번 에 는 블루베리 , 라즈베리 와 함께 먹 었 는데요 . 오 ~~ 고소 하 고 부드러운 크레이프 와 상큼 한 베리 를 같이 먹 으니까 상호 보환 이 되 고 ~ 식감 도 다양 하 게 즐기 고 너무 맛있 었 어요 . ​ 상큼 한 베리 와 함께 먹 으니 , 입안 에 봄 이 오 네요 ! !​ ​ 크레이프 단면 움짤 하나 올려 보 아요 . 디저트 포크 로 슥 ~~~ 내리 면 이렇게 예쁘 게 단면 이 잘려진 답니다 . ^^​ ​ 조각 으로 하나 씩 꺼내 서 먹 으면 아이 들 간식 으로 도 넘 좋 고요 . 여러 개 를 큰 접시 에 올리 면 홀 케이크 처럼 플 레이팅 도 가능 해서 생일 파티 용 케이크 로 도 손색 이 없 겠 더라고요 . ​ 바움쿠헨 플레인 요거 이 커피 좋 아 하 는 울 남편 이 가장 사랑 하 는 디저트 예요 . 단언 컨데 , 아이스 아메리카노 와 가장 잘 어울리 는 케이 크 랍니다 . ^ 0 ^​ ​ 독일 의 대표 적 인 디저트 바움쿠헨 ! 부드러운 크림치즈 가 가득 ~~!! ​ 나무 케이크 라는 뜻 이 라고 해요 . 통나무 를 잘랐 을 때 보이 는 나이테 와 흡사 해서 붙여진 이름 이 래요 . 겹겹이 고온 에서 오랜 시간 구워 내 고 그 속 에 자연 치즈 를 가득 담아냈 어요 ~ 한입 베 어 물 면 부드러운 크림치즈 와 부드러운 시트 의 식감 이 정말 끝내 주 더라고요 . ​ 보드라운 식감 을 선호 하 는 분 께 간식 추천 해요 ~​ 홈 카페 놀이 바움쿠헨 플레이 팅 하 기 ! ​ 1 ) 생 크림 을 핸드 블렌더 를 이용 해서 휘 핑 해 주 세요 . ​ 2 ) 중간 에 설탕 을 조금 넣 으면 더 단단 한 휘핑크림 이 되 요 . ​​ ​ 3 ) 짤 주머니 에 깍지 를 끼우 고 휘핑크림 을 채운 후 조심 스럽 게 바움쿠헨 위 에 생크림 을 짜 주 어요 . ​ ​ 어때요 ? 생크림 이 올라가 니까 잘 어울리 나요 ? ​ ​ 예쁘 긴 한데 . . 약간 심심 한 느낌 ~~ 그래서 여기 서 한 가지 더 추가 했 어요 . ​ ​ 4 ) 초코 칩 을 조금 뿌려 주 었 어요 . ​ 케이크 를 입안 에 넣 었 을 때 부드러움 과 함께 ~ 바삭바삭 한 초코 칩 까지 씹히 니까 식감 이 훨씬 다채 롭 죠 . 저 는 음식 먹 을 때 단조로운 것 보다 는 이렇게 다채 로운 게 좋 더라고요 . ​ ​ 짠 ~ 어때요 ? 집 콕 놀이 저 참 잘 하 죠 ? ㅋㅋㅋ 아이 들 과 맨날 이렇게 맛난 거 해 먹 고 집 에서 도 참 잘 놀 아요 . ​ ​ 보통 케이크 시트 는 두껍 게 한 장 을 굽 는 게 보통 인데 , 바움쿠헨 은 얇 은 시트 를 다 여러 개 구워서 곁 겹 이 쌓 은 거 니까 ~~ 이게 이게 정말 정성 이 보통 아니 더라고요 . ​ ​ 정성 을 들인 만큼 식감 도 정말 기 가 막혀요 . ​ ​ 게다가 한입 베 어 물면 ~ 고소 하 고 부드럽 고 신선 한 자연 치즈 필링 이 감동이 예요 ! ​ ​ 커피 , 와인 모두 잘 어울리 네요 ~ 진짜 넘 고급 스럽 지 않 나요 ? 우리 집 이 단숨에 고오 급 ~~ 카페 가 되 더라고요 . ​ 우리 집 이 디저트 카페 ! ​ 비 쥬얼 끝판 왕 ! 바움쿠헨 플레인 기존 에 바움쿠헨 은 가운데 가 비 어 있 는 형태 였 지만 푸딩 카페 바 운 쿠엔 은 안 에 필링 을 가득 채워서 맛 도 2 배 로 맛있 었 어요 . 쇼콜라 맛 도 있 더라고요 . 이번 에 플레인 먹 어 봤으니 담 에 는 쇼콜라 도 먹 어 봐야겠어요 . ​ ​ 바움쿠헨 단면 보여 드릴께요 . 이렇게 잘라서 보여 드리 니까 느낌 이 더 와 닿 으시 죠 ? !^ 0 ^ 보들보들 한 카스테라 와 고소 하 고 신선 한 크림치즈 를 함께 먹 는 맛 ! ​ ​ 그냥 흔한 디저트 가 아니 라 ~ 수제 베이커리 느낌 이 라서 더욱더 고급 스럽 잖아요 . 디저트 카페 , 브런치 카페 , 키즈 카페 등 빠른 조리 가 필요 한 매장 에서 비 쥬얼 도 잡 고 ~ 맛 도 잡 고 ~ 효자 메뉴 가 될 것 같 아요 . ​ 바움 쿠엔 움짤 나갑니다 . 너무 맛있 겠 죠 ? ​ ​ 한입 먹 으면 바로 아이스 커피 가 땡겨 요 . 까페 인기 메뉴 일 수 밖 에 없 더라고요 . ^ 0 ^ 홈 카페 오픈 하 자마자 불티나 게 팔린 디저트 네요 . ​ 아이 들 도 잘 먹 었 지만 울 신랑 이 특히 나 너무 ~~ 맛있 게 먹 었 어요 . ​ 커피 를 사랑 하 는 분 들 에게 간식 추천 ​ ​ 평소 에 동네 빵집 에서 먹 던 그런 흔한 케이크 가 아니 라 , 정말 고오 급 스러운 수제 케이크 의 맛 과 비 쥬얼 ! 확실히 차별 화 가 되 는 것 같 아요 . 덕분 에 우리 집 홈 카페 수준 이 한 단계 업그레이드 되 었 어요 ! ​ ​ 식자재 몰 은 매장 을 운영 하 는 사업자 는 도매가 로 도 구입 가능 하 고 일반 신규 회원 을 위한 다양 한 이벤트 도 진행 하 고 있 어요 . ↓ 아래 링크 참고 하 세용 ↓​ [ 푸딩 팩토리 바로 가 기 ▶▶ ]​​ ​