또한 , 본 발명 은 새싹 보리 로부터 사포 나 린 과 같 은 유용 성분 을 친환경 적 인 방법 으로 추출 하 여 3 T 3 - L 1 지방 전구 세포 에서 중성지 질 축적 억제 효과 와 , 유리 지방산 으로 지질 축적 이 유도 된 HepG 2 에서 중성지 질 축적 억제 효과 를 향상 시키 고 , 검증 된 효과 를 응용 및 개발 하 여 기업 의 경쟁력 을 강화 시킬 수 있 는 유용 성분 을 향상 된 새싹 보리 의 유용 성분 추출 방법 을 제공 하 는데 그 목적 이 있 다 .