< 조이 뉴스 24 > CJ 푸드 빌 이 신 개념 한식 레스토랑 ' 비비고 '( bibigo ) 매장 을 중국 에 이어 미국 에 오픈 하 고 우리 음식 알리 기 에 박차 를 가하 고 있 다 . CJ 푸드 빌 은 비비고 매장 을 최근 중국 베이징 에 오픈 한 데 이 어 6 일 ( 현지 시간 ) 미국 로스앤젤레스 ( 이하 LA ) 의 웨스트우드 빌리지 ( Westwood Village , 이하 웨스트우드 ) 에 도 추가 로 오픈 했 다고 7 일 발표 했 다 . 비비 고 LA 매장이 입점 한 웨스트우드 는 캘리포니아 주립 대 ( UCLA ) 와 오피스 가 밀집 해 있 는 곳 으로 유명 글로벌 외식 기업 의 매장 들 이 입점 해 있 는 LA 지역 내 에 핵심 상권 중 하나 이 다 . 비비 고 관계자 는 " 웨스트우드 는 최신 유행 과 트렌드 에 민감 하 고 타 문화 에 대한 관심 및 수 용도 가 높 은 대학생 들 과 직장인 들 이 많 기 때문 에 이곳 에 미국 첫 매장 을 오픈 하 게 됐 다 " 고 밝혔 다 . 브랜드 개발 때 부터 해외 시장 을 노린 신 개념 한식 레스토랑 ' 비비고 ' 는 재료 부터 운영 까지 모든 과정 을 글로벌 확산 이 가능 하 도록 표준 화 돼 있 다 . LA 매장 역시 비비고 라이스 , 돌솥비빔밥 과 한입 에 먹 을 수 있 는 타파스 ( Tapas ) 형태 의 한식 메뉴 , 가볍 게 즐길 수 있 는 탄산 음료 등 이 주 메뉴 로 , 매장 입구 에서부터 밥 , 소스 , 토핑 을 선택 해 비빔밥 을 조립 하 고 계산 까지 완료 해 원 하 는 비빔밥 을 바로 먹 을 수 있 는 방식 으로 운영 되 는 점 은 동일 하 다 . 그러나 미국 현지 의 특성 을 반영 해 뜨거운 돌판 ( Hot Stone ) 위 에 갈비 , 치킨 , 두부 등 을 이용 한 그릴 메뉴 와 간편 하 게 즐길 수 있 는 부리 또 메뉴 도 선보인다 . 이 와 함께 소주 에 라임 , 민트 등 을 추가 해 즐길 수 있 는 소주 칵테일 과 파인애플 , 블루베리 등 을 추가 한 막걸리 칵테일 도 선보일 예정 이 다 . 메인 메뉴 의 가격 은 $ 8 . 99 ~$ 12 . 99 수준 이 다 . 김일천 CJ 푸드 빌 대표 는 " 미국 은 다양 한 인종 과 문화 가 공존 해 있 어 새로운 문화 에 대한 수용성 도 높 기 때문 에 , 비비고 를 통해 전통 을 살리 면서 도 현지 음식 문화 와 결합 해 건강 하 고 트렌디 한 형태 의 한식 으로 승부 를 걸 겠 다 " 며 " 내년 에 는 뉴욕 에 도 비비 고 매장 을 오픈 할 계획 " 이라고 밝혔 다 . / 정은미 기자 indiun @ joynews 24 . comIT 는 아이 뉴스 24        연예 ㆍ스포츠는 조이 뉴스 24 새로운 시각 즐거운 게임 , 아이 뉴스 24 게임 메일 로 보 는 뉴스 클 리핑 , 아이 뉴스 24 뉴스 레터 ( Copyright ⓒ 조이 뉴스 24 . 무단 전재 및 재 배포 금지 )