얼마 전 미국 육류 수출입 협회 로 부 터 제의 를 받 아 미국 산 소고기 또는 돼지고기 를 이용 하 는 국내 유명   수제 버거 집   3 곳 을 방문 하 였 다 2017 년 4 월 15 일 부터 28 일 까지 진행 하 는 아메리칸 버거 위크 참여 업체 13 곳 26 개 지점 중 3 곳 이 었 는데 대부분 수제 버거 전문점 으로 꽤 알려진 버거 집들이 었 다 행사 기간 에 해당 버거 집 을 방문 하 면 바나나 우유 를 100 % 당첨 스크래치 를 통해 제공 되 고 SNS 에 포스팅 을 하 면 추첨 을 통행 삼성 기어 를 준다고 . .   아무튼 친구 의 포스팅 으로 도 본 역삼동 NY B & B . ..   상호 대로 뉴욕 스타일 의 버거 를 맛볼 수 있 는 곳 이 라 한다 . . 아담 한 내부 . . 재미 교포 사장 님 , 조리사 와 미국인 쉐프 가 보이 는데 쉐프 들 은 요리 학교 및 미슐랭 레스토랑 경력 이 있 다고 . . 난 이벤트 당첨 과 는 살짝 거리 가 멀 어 그냥 사진 만 . .. ㅋ 제 로 콕 . . 사장 님 추천 으로 맛본 The Wasaaabi ? ? 와 Chilli Cheese Fries . . 와사비 의 스펠링 이 오타 인 줄 알 았 는데 메뉴판 에 이렇게 적혀 있 더라는 . . ㅋ 패 퍼 잭 치즈 에 소스 와 함께 볶 아 낸 표고버섯 과 양파 와 번 에 는 와사비 마요 가 주재료 . . 통통 한 프랜 치프 라이스 . .. 생각 보다 버거 맛 과 잘 어울렸 던 와사비 마요 . ... 고기 는 미국 산 프라임 급 의 척 롤 과 양지차돌 을 그 라인 드 해서 사용 한다고 . . 보 기 드물 게 고기 가 미 듐웰로 나 와 촉촉 함 보 다 는 살짝 씹 는 맛 으로 즐기 는 스타일 인듯 . .. 다음 엔 가장 기본 적 인 The B & B 와 Mac n Cheese . .   이것 도 사장 님 추천 . .. 추천 받 아 맛보 기 는 했 는데 왠만 하 면 다 맛있 게 먹 는 메뉴 라 그냥 폭풍 흡입 . ..^^ 버거 . . 체다 로 추정 되 는 치즈 , 베이컨 , 상추 , 토마토 등 이 주재료 . . 물론 고기 는 아까 주문 했 던 와사비 버거 의 패티 와 같 다 . . 스페셜 소스 라고 하 는데 . .. 일단 마요 소스 가 보이 더란 . .. 무튼 번 도 부드러워 괜찮 았 던 . .   재료 들 도 싱싱 하 고 . ...   무튼 잘 먹 었 다는 . . 국내 수제 버거 집 을 많이 다녀 보 지 않 아 잘 몰랐 는데 미국 산 소고기 를   사용 하 는   곳 들 이 많 은 걸 알 게 된 . .. 개인 적 으로 고기 가 괜찮 다면 한우 , 호주 산 , 미국 산 구분 안 하 고 먹 는 편 이 라 이번   제의 에 응했 는데 . . 좋 은 경험 이 었 다    본 포스팅 은 미국 육류 수출 협회 로부터