처음 먹 기 에 는 흰쌀밥 이 더 맛있 어 보일지 모르 나 잡곡밥 에 길들여 지 면 흰쌀밥 은 무미건조 하 여 맛 이 없 고 , 오히려 잡곡밥 에서 다양 한 맛 을 느끼 게 된다 . 여러 가지 곡식 으로 지 은 밥 이 니 그 맛 이 다양 하 며 영양가 또한 높 다 . 그리고 현미 와 잡곡 은 꼭 오래 씹 어야 하 는데 이 를 통해 급히 먹 는 습관 까지 도 고칠 수 있 다 .