아모레 퍼시픽 , 골치 거리 녹차 부산물 활용 신 기술 활용 방법 찾 았 다 ' 녹색 기술 인증 ' 
 아모레 퍼시픽 은 자사 기술 연구원 이 기존 에 폐기 되 던 녹차 부산물 에서 기능 성 생리 활성 물질 을 효율 적 으로 제조 하 는 신 기술 을 국내 최초 로 개발 해 ' 녹색 기술 인증 ' 을 받 았 다고 10 일 밝혔 다 . 
 아모레 퍼시픽 에 따르 면 녹차 는 체지방 감소 , 항산 화 , 혈중 콜레스테롤 개선 에 대해 식품 의 약 품안 전처 에서 인정 한 건강 기능 식품 의 기능 성 원료 로 활용 되 고 있 다 . 하지만 건강 기능 식품 에 주로 사용 되 는 카테킨 등 의 유효 성분 을 추출 한 이후 남 은 녹차 부산물 은 대부분 매립 하 거나 소각 해 폐기 하 는 상황 이 었 다 . 이전 에 도 녹차 부산물 을 재 활용 하 려는 시도 는 있 었 으나 , 주로 퇴비 나 사료 등 을 만드 는 정도 였 다 . 
 아모레 퍼시픽 기술 연구원 은 기존 에 폐기 되 던 녹차 부산물 에서 새로운 효능 성분 을 추출 할 수 있 다는 사실 에 주목 했 다 . 그리고 2016 년 부터 이 어온 연구 를 통해 카테킨 을 추출 하 고 폐기 되 는 녹차 부산물 에서 생리 활성 기능 성분 인 ' 녹차 다당 ' 을 추출 하 고 , 1 차 추출 을 마친 부산물 로부터 다시 ' 녹차 식이 섬유 ' 를 생산 하 는 기술 을 개발 했 다는 설명 이 다 . 
 이 와 같 은 ' 녹차 추출 잔사 로부터 생리 활성 을 지닌 기능 성 녹차 소재 제조 기술 ' 을 통해 아모레 퍼시픽 은 기존 녹차 추출물 을 활용 한 건강 기능 식품 제조 과정 에서 발생 하 는 폐기물 을 90 % 이상 감소 시킬 수 있 었 으며 , 효율 적 이 고 유기 적 인 저 에너지 공정 을 통해 환경 유해 영향 을 최소 화 했 다 . 
 관련 기술 은 국제 학술지 ' Food & Function ' 2019 년 1 월 호 에 게재 되 었 으며 , 3 건 의 특허 출원 으로 도 이어진 바 있 다 . 
 아모레 퍼시픽 기술 연구원 녹차 연구 센터 김완기 센터 장 은 " 이번 녹색 기술 인증 은 아모레 퍼시픽 이 헤리티지 소재 인 녹차 에 대해 다양 하 게 진행 해 온 연구 의 친환경 성 과 독창 성 이 높 게 평가 받 은 결과 라고 생각 한다 " 며 " 아모레 퍼시픽 기술 연구원 은 창조 적 장인 정신 을 바탕 으로 한 최고 의 연구 와 자연 의 참 된 이치 를 품 은 아시아 의 원료 식물 연구 강화 를 바탕 으로 , 전 세계 와 아시안 뷰티 로 소통 하 기 위한 최선 의 노력 을 이 어 가 겠 다 " 고 말 했 다 .