귀리 는 최근 슈퍼 푸드 ( Super Food ) 로 선정 되 었 고 , 다이어트식 으로 인기 가 높 아 헐리우드 ( Hollywood ) 스타 들 이 즐겨 먹 는 곡물 로 도 유명 하 며 , 그 효능 은 β - 글 루 칸 및 다량 의 식이 섬유소 를 함유 하 고 있 어 혈중 콜레스테롤 을 낮춰 주 고 , 변비 를 예방 하 여 다이어트 에 많 은 도움 을 준다고 알려졌 다 .