추석 이 지나 자 갈비 , 전 , 부침 , 튀김 등 기름진 명절 음식 의 과식 으로 , 며칠 사이 에 갑자기 몸무게 가 늘어난 비 만 환자 를 치료 하 고 있 는 중 에 상담 전화벨 이 울렸 다 . “ 저희 아빠 가 병원 에서 건강 검진 을 받 았 는데 고지혈증 이 래요 . 고지혈증 이 위험 한 병 이 라는데 , 평균 수치 가 얼마 인가요 ? 저희 아빠 는 250 ㎎/㎗ 인데 심각 한가요 ? 제발 치료 방법 좀 가르쳐 주 세요 ? ” 애절 하 게 하소연 하 는 건강 상담 전화 였 다 . 과거 우리나라 는 전통 적 으로 채식 위주 의 식생활 을 해 왔 기 때문 에 고지혈증 이 란 병명 은 듣 기 힘들 었 다 . 그러나 어느새 고지혈증 은 지난 10 년 간 우리나라 사망 원인 의 2 위 를 차지 하 는 뇌졸중 및 동맥 경화 등 뇌혈관 질환 및 심혈 관 질환 을 일으키 는 주요 원인 으로 자리 잡 았 다 . 고지혈증 은 그 자체 로 는 아무 증상 이 없 지만 동맥 경화 와 고 혈압 , 중풍 , 심장병 , 지방간 , 췌장염 등 의 질환 을 일으킬 위험 이 높 기 때문 에 주의 해야 한다 . 고지혈증 의 원인 은 유전 적 요인 과 후천 적 요인 으로 나뉜다 . 아무래도 가족 중 에 고지혈증 환자 가 있 으면 고지혈증 의 발생 빈도 가 높 고 , 후천 적 으로 과다 한 동물 성 지방 이나 당질 의 섭취 , 비 만 혹은 약물 등 으로 인해 생기 는 경우 가 많 다 . 혈액 내 의 지방질 은 콜레스테롤 이 라 불리 는 총 콜레스테롤 , 중성 지방 , 저밀 도 지단 백 및 고밀도 지단 백 으로 나눌 수 있 다 . 이 들 지방질 이 비 정상 적 으로 과다 한 경우 를 ‘ 고지혈증 ’ 이 라 한다 . 한방 에서 는 고지혈증 은 혈액 중 에 습담 ( 濕痰 ) 과 어혈 ( 瘀血 ) 이 과다 하 면 생기 기 쉽 다고 한다 . 습담 은 대체로 비장 이나 간장 , 심장 등 의 기능 이 저하 된 환자 에게서 많 다 . 어혈 은 혈액 순환 이 저하 된 사람 에게 많이 생긴다 . 이때 는 습담 과 어혈 을 제거 하 는 한방 처방 이 고지혈증 을 낮추 는 데 도움 이 된다 . 그리고 스트레스 로 기 ( 氣 ) 가 울체 ( 鬱滯 ) 된 환자 에게 도 많 은데 , 이때 는 심화 ( 心火 ) 와 간열 ( 肝熱 ) 을 내리 는 처방 이 필요 하 다 . 기름진 음식 도 좋 아 하 지 않 고 살찌 지 도 않 는 사람 이 고지혈증 을 나타낸다면 거의 이런 경우 에 해당 한다고 보 면 된다 . 고지혈증 치료 에 가장 우선 적 으로 시도 되 어야 하 는 치료 는 식이 요법 이 다 . 적절 한 영양 상태 를 유지 하 면서 혈중 지질 을 적정 수준 으로 낮추 기 위해서 지속 적 인 식사 관리 가 필요 하 다 . 기본 적 으로 콜레스테롤 및 포화 지방산 의 섭취 를 줄여야 한다 . 콜레스테롤 은 동물 성 지방 에 많이 포함 되 어 있 다 . 기름기 많 은 육류 , 계란 노른자 , 내 장육 ( 소 , 돼지 , 닭 의 간 ) , 일부 갑각류 , 생선 알 , 버터 , 닭 껍질 등 에 많 다 . 이러 한 콜레스테롤 의 섭취 를 하루 300 ㎎/㎗ 미만 으로 제한 하 여야 한다 . 흔히 상온 에서 응고 되 는 기름 류 에 많이 포함 되 어 있 는 포화 지방산 은 고지혈증 을 유발 할 뿐 아니 라 열량 이 매우 높 아 비만 의 원인 이 되 므로 고지혈증 에 는 꼭 제한 하 여야 한다 . 포화 지방산 이 많 은 동물 성 식품 으로 는 소고기 , 돼지고기 , 각종 난류 ( 卵 類 ) , 우유 류 가 있 다 . 주로 상온 에서 굳 지 않 는 기름 에 많이 포함 된 불포화 지방산 은 오히려 혈중 콜레스테롤 을 낮추 어 준다 . 불포화 지방산 은 콩 류 , 견과 류 , 참기름 , 옥수수 유 , 올리브유 등 의 식물 성 기름 과 일부 등 푸른 생선 에 많이 포함 되 어 있 다 . 흔히 마시 는 녹차 나 우롱차 , 보이차 도 고지혈증 을 낮추 어 준다 . 그리고 본초강목 ( 本草 綱目 ) 에 나오 는 쌀 을 모 나스 커스 ( Monascus ) 효모 로 발효 시켜 만든 홍국 ( Red Rice Yeast ) 도 고지혈증 의 치료 에 좋 다 . son 0076 @ yahoo . co . kr [ Copyright ⓒ munhwa . com ' 대한민국 오후 를 여 는 유일 석간 문화일보 ' 무단 전재 및 재 배포 금지 ( 구독 신청 : 02 ) 3701 - 5555 ) ]