본 발명 은 잣나무 잎 을 이용 한 누룽지 에 관한 것 으로 , 본 발명 에서 는 잣나무 잎 추출물 및 잣나무 잎 분말 로 이루어진 군 에서 선택 된 하나 이상 의 유효 성분 과 백미 를 포함 함 에 따라 , 맛 과 식감 이 우수 할 뿐 아니 라 영양소 가 풍부 하 면서 도 소화 가 쉬워 남녀노소 섭취 에 부담 이 없 는 잣나무 잎 을 이용 한 누룽지 를 제공 한다 .