오늘 조선족 들 은 동북 의 한족 을 두 고 " 개고기 맛 을 모르 던 한족 들 이 요즘 조선족 보다 개고기 를 더 잘 먹 는다 " 고 한다 . 동북 한족 의 원류 는 허난 ( 河南 ) 성 , 허베이성 , 그리고 산둥성 의 한족 들 이 다 . 그러 니 이 말 은 장강 이북 에서 만주족 통치자 들 의 엄격 한 감시 아래 에서 잃어버렸 던 개고기 에 대한 동북 한족 들 의 입맛 이 되살아났 음 을 모르 고 하 는 소리 이 다 .