안녕 하 세요 ~! 마니 에 요 ! 너무너무 오랜만 에 블로그 로 돌아왔 습니다 ㅠㅠㅠ그동안 너무 바쁜 하루하루 를 보내 다 보 니 . .. ㅠㅠ 오랜만 에 들린 김 에 맛 잇 는 소고기 낙지 전골 요리 를 준비 했 습니다 ~ 지난번 에 가족 모임 하 면서 만든 소고기 낙지 전골 ! 파티 음식 , 집들이 음식 으로 도 완전 괜찮 을 꺼 같 아요 ~! 이번 에 는 사진 이 별로 없 어서 . ... 가볍 게 올리 도록 하 겠 습니다 ~! 차돌박이 로 만들 소고기 말 이 / 고기 말 이 / 소고기 낙지 전골 고고씽 ~! 준비물 : 1 . 육전 용 소고기 ( 홍두 께 얇 게 썬 것 ) 또는 차돌박이 , 부추 , 산 낙지 ( 냉동 도 상관없 습니다 . ) 2 . 양파 , 버섯 ( 취향 대로 넣 으시 면 되 요 ~ 저 는 만 다리 버섯 , 팽이버섯 , 표고버섯 만 넣 었 습니다 . ) , 파 , 홍고추 , 청양 고추 3 . 육수 및 양념 육수 : 다시마 4 장 , 멸치 한 움큼 ( 10 마리 정도 ) 양념 : ( 밥 숟가락 기준 ) 고춧가루 3 스푼 , 국간 장 2 스푼 , 설탕 반 스푼 , 다진 마늘 2 스푼 , 미림 1 스푼 , 고추장 1 스푼 준비 가 다 되 었 으면 이제 만들 어 보 겠 습니다 ~! 일단 낙지 를 깨끗 하 게 씻 어 주 세요 ~! 집 앞 마트 에서 엄청 싱싱 한 낙지 를 2 마리 잡 아 왔 습니다 ㅋㅋㅋ 따란 ~~~~~~ 고기 를 준비 하 고 마 는 과정 이 . ..... 혼자 서 하 다 보 니 사진 을 찍 을 수 가 없 었 습니다 ㅠㅠㅠ말로 설명 해 드릴게요 부추 준비 ! ( 부추 는 5 센치 정도 길이 로 잘 아서 준비 해 주 세요 ) 1 ) 육전 용 소고기 를 깔 고 ! 부추 는 500 원 동전 두께 정도 로 잡 아서 넣 고 ! 고기 를 돌돌 말 아 줍니다 ! 나중 에 사진 첨부 해 드릴게요 ㅋㅋㅋ 2 ) 차돌박이 도 동일 하 게 차돌박이 깔 고 , 부추 넣 고 , 돌돌돌 말 아 주 시 면 됩니다 ! 집 에서 바로 끓여 먹 는 게 아니 기 때문 에 . .. 꼬치 로 고정 을 시켜 주 었 습니다 ㅋㅋ 뭔가 . .. 꼬치구이 로 바뀐 것 같 은 느낌 이 . ....... ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 저 는 바로 해 먹 는 게 아니 라 부모 님 댁 으로 가 서 해 먹 기 로 한 거 라 풀리 지 말 라고 꼬치 로 고정 을 시켜 준거 구요 이렇게 는 안 하 셔도 됩니다 ~ 좀 전 에 는 홍두 께 로 해 봤 지만 . .. 역시 차돌박이 가 맛있 겠 죠 ? !!!!!!! ㅋㅋ ㅋㅋ 비싸 서 차돌박이 는 많이 못 했 지만 . ... 맛 을 위해서 차돌박이 도 똑같이 만들 어 주 었 습니다 역시 차돌박이 가 비주얼 이 굿 ! 이제 부모 님 댁 으로 순간이동 ! ㅋㅋㅋ 전골 용 냄비 에 버섯 , 채소 , 양파 , 파 등등 넣 고 위 에 소고기 를 넣 어 주 세요 그리고 육수 와 양념 넣 고 한 번 끓여 주 면 끝 ! 낙지 는 오래 익히 면 안 된다고 해서 나중 에 마지막 에 넣 었 더니 사진 을   못 찍 었 네요 ㅠㅠ . .. 마지막 으로 낙지 까지 넣 어 주 면 완전 맛있 는 보 양식 소고기 낙지 전골 완성 ! 짜잔 짜잔 ~! 언니 오빠 들 의 도움 을 받 아 맛있 는 저녁 완성 ! 고기 만지 고 낙지 만지 느라 사진 을 많이 못 찍 은 게 아쉽 네요 ㅠㅠㅠ . .. 그래서 든든 하 게 맛있 게 한 끼 뚝딱 했 습니다 ~~~ 역시 낙지 는 짱짱 맛 ! 차돌박이 는 말 이 필요 없 는 맛 이 였 습니다 ㅋㅋ 보양 식 전골 요리 부추 소고기 말이 로 비주얼 굿 ~! 보양 식 전골 요리 로 부모 님 께 만들 어 드려 도 좋 을 것 같 고 요 집들이 나 파티 음식 으로 도 충분히 비주얼 이 괜찮 을 것 같 습니다 ㅎㅎ 다음 에 제대로 만들 어서 한번 더 올려 드릴게요 ~~~~