외국 으로부터 전래 된 음식 의 경우 젊 은 층 을 중심 으로 소비 층 이 폭넓 게 확산 되 고 있 다 . 패밀리 레스토랑 이나 패스트푸드 라고 불리 는 업종 들 이 대부분 여기 에 해당 된다 . 이런 음식점 의 경우 대형 화 된 경쟁 업소 가 많 고 , 고가 의 장비 를 필요 로 하 는 경우 가 많 아 상대 적 으로 시설 비 투자 비율 이 높 다 . 신중 한 결정 이 필요 한 부분 이 다 .