줄기세포 배양육 ‘ 셀 미트 ’, 프라이머 등 에서 투자 유치 . . “ 비켜 ! ! 식물 성 대 체육 ” – 와우 테일 ( WOWTALE ) 
 줄기세포 배양육 ‘ 셀 미트 ’, 프라이머 등 에서 투자 유치 . . “ 비켜 ! ! 식물 성 대 체육 ” 
 2020 - 01 - 10 1 min read 
 줄기세포 이용 배양육 기술 스타트업 인 셀 미트 ( CellMEAT ) 는 프라이머 , 스트롱 벤처 스 , 프라이머 사제 파트 너스 로부터 투자 를 받 았 다고 밝혔 다 . 
 셀 미트 는 줄기세포 를 이용 하 여 배양육 ( Cultured meat 또는 Lab - grown meat ) 을 생산 하 기 위한 기술 을 개발 하 는 회사 로 전남 대학교 이 경본 교수 연구실 에 R & D 센터 를 두 고 있 다 . 
 셀 미트 창업 멤버 . 왼쪽 부터 박길준 대표 , 김희정 박사 , 이 경본 교수 , 최 창경 교수 
 2019 년 3 월 창업 한 셀 미트 는 초기 투자 를 유치 한 이후 국내 에서 배양육 기술 개발 에 노력 하 고 있 고 , 작년 12 월 에 팁 스 ( TIPS ) 에 도 선정 된 바 있 다 . 
 셀 미트 박길준 대표 는 “ 배양육 생산 기술 개발 은 여러 분야 의 최 첨단 기술 들 이 제대로 어우러져야 성공 할 수 있 다고 생각 한다 . 아직 시장 은 형성 되 어 있 지 않 지만 잠재 적 시장 성 은 식물 대체 고기 보다 크 다 . 우리 는 미국 , 유럽 그리고 가까운 일본 과 비교 해 보 았 을 때 길 게 는 10 년 짧 게 는 2 년 의 기술 개발 의 차이 가 있 다 . 하지만 , 우리 셀 미트 에게 투자 한 투자 사 들 과 TIPS 프로그램 을 통한 정부 ( 중소 벤처 기업 부 ) 의 지원 으로 한국 에서 배양육 기술 개발 로 인한 새로운 융합 적 산업 분야 를 창조 할 수 있 는 기초 가 마련 되 었 다고 생각 한다 ” 고 입장 을 밝혔 다 . 
 스트롱 벤처 스 배기홍 대표 는 “ 전 세계 적 으로 단백질 에 대한 수요 가 기하급수 적 으로 증가 하 고 있 는데 , 늘어나 는 수요 를 만족 시키 려면 단백질 을 만드 는 방법 을 근본 적 으로 새로 개발 해야 한다고 생각 한다 . 식물 성 단백질 과 같 은 대체 단백질 도 좋 은 방법 이 지만 , 진짜 고기 의 맛 과 질감 을 만들 기 에 는 배양육 이 가장 적합 하 다고 생각 하 고 , 셀 미트 는 배양육 을 가장 저렴 하 고 안 전하 게 만들 수 있 는 기술 을 보유 하 고 있 다고 판단 했 다 ” 고 투자 이유 를 밝혔 다 . 
 현재 배양육 기술 개발 분야 는 네덜란드 의 모사 미트 ( Mosa Meat ) , 미국 의 맴 피스 미트 ( Memphis Meats ) 와 저스트 ( JUST ) , 이스라엘 의 알레프 팜 스 ( Aleph Farms ) 와 슈퍼 미트 ( SuperMeat ) 그리고 일본 의 인 테 그리 컬쳐 ( Integriculture ) 등 의 선도 스타트업 들 이 시장 진입 을 위해서 기술 개발 에 한창 이 다 . 
 국내외 에서 식품 성 대 체육 을 만드 는 스타트업 으로 는 임파서블 푸드 , 비욘 드미 트 , 국내 에서 는 지구 인 컴퍼니 와 디보 션 푸드 등 이 있 다 . 
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