아이 가 꼭 먹 어야 할 12 가지 음식 ▲ 북경 출판사 웰빙 실천 팀 엮음 / 넥서스 BOOKS / 101 쪽 / 8500 원 아침 부터 저녁 까지 학교 , 학원 을 도 느라 어른 들 보다 더 바쁜 우리나라 어린이 들 . 충분 한 영양 공급 이 필요 한 성장기 어린이 들 에게 무엇 을 먹여야 할까 ? ‘ 아이 가 꼭 먹 어야 할 12 가지 음식 ’ 은 비만 에 걸리 게 하 지 않 고 아이 들 에게 충분 한 영양 을 제공 하 기 위해 고민 하 는 부모 들 에게 유용 한 책 이 다 . 12 가지 음식 재료 별로 영양소 와 효능 , 보관 및 요리법 까지 자세 한 안내 가 들 어 있 어 주방 이나 거실 에 비치 해 놓 고 식단 을 준비 할 때 참고 하 기 에 좋 은 책 이 다 . 중국 에서 나온 책 이 라 곳곳 에서 풍부 한 동양 의학 적 지식 을 만날 수 있 는 것 도 책 을 읽 는 재미 의 하나다 . 1 . 팽이버섯 일본인 들 이 ‘ 머리 좋 아 지 는 버섯 ’ 으로 부를 만큼 팽이버섯 은 어린이 의 건강 과 대뇌 발육 을 위한 필수 식품 이 다 . 인체 에 필요 한 18 가지 필수 아미노산 을 함유 하 고 있 으며 , 뼈 와 치아 발육 을 촉진 시켜 구루병 과 골다공증 예방 에 좋 다 . 2 ~ 4 도 에서 저장 하 고 4 ~ 5 일 내 에 먹 는 것 이 좋 다 . 2 . 간류 주의력 결핍 이나 기억력 감퇴 로 아무리 노력 해도 성적 이 오르 지 않 는 어린이 들 에게 는 철분 이 풍부 한 닭 간 이나 돼지 간 을 먹이 는 것 이 좋 다 . 특히 닭 간 에 많이 함유 된 비타민 A 는 눈 발육 에 좋 아 야맹증 , 눈병 , 약시 등 을 예방 해 준다 . 간 요리 는 간혹 특이 한 냄새 때문 에 아이 들 이 싫 어 할 수 있 으므로 돼지 간 에 시금치 를 섞 어 요리 하 는 것 이 좋 다 . 돼지 간 과 시금치 는 모두 보혈 기능 이 있 어 시너지 효과 를 얻 을 수 있 다 . 체질 이 허약 하 고 손발 이 차 거나 야뇨증 이 있 는 어린이 에게 좋 은 보 양식 이 지만 , 한 번 에 지나치 게 많이 먹 으면 급성 비타민 A 중독 을 일으킬 수 있 으므로 주의 해야 한다 . 3 . 우유 “ 아동 에게 우유 를 충분히 먹이 는 것 보다 더 중요 한 것 은 없 다 . ” ( 처칠 수상 ) “ 우유 는 구역 질 을 가라앉히 고 피로 를 회복 시켜 주 며 , 대장 활동 을 원활 하 게 하 고 황달 을 없앤다 . ” ( 본초강목 ) 우유 는 두말 할 것 없이 완전식품 이 다 . 게다가 , 많이 마셔도 비만 을 유발 하 지 않 고 , 오히려 날씬 한 몸매 를 유지 시켜 준다 . 많 은 사람 들 이 알 고 있 는 우유 의 장점 보다 이 책 에서 흥미 로운 것 은 우유 를 마실 때 피해야 할 금기 사항 들 . 첫째 , 우유 는 과즙 과 같 은 산 성 음료 와 함께 마시 면 소화 불량 이나 설사 를 일으킨다 . 둘째 , 우유 를 직접 가열 하 면 단백질 이 응고 되 므로 중탕 을 해야 한다 . 셋째 , 약 복용 후 1 시간 이내 에 우유 를 마시 면 약 의 체내 흡수 에 지장 을 주 므로 1 시간 이내 에 는 우유 를 마시 면 안 된다 . 우유 를 잘 마시 는 법 도 소개 돼 있 다 . 공복 에 마시 거나 차 와 함께 마시 는 것 은 피하 고 , 아침 식사 때 , 오후 4 시 쯤 , 취침 전 에 마시 는 것 이 좋 다 . 4 . 사과 사과 는 시력 에 중요 한 역할 을 하 는 비타민 A 와 함께 미량 원소 셀레늄 이 들 어 있 어 ‘ 눈 을 밝 게 하 는 과일 ’ 로 불린다 . 동양 의학 에서 는 사과 를 비장 과 위 의 기능 을 돕 고 식욕 을 돋우 는 약 으로 여겼 고 , 현대 의학 에서 도 우울증 을 치료 하 고 스트레스 를 완화 시켜 주 는 약 으로 통한다 . 어린이 에겐 특히 구운 사과 를 먹일 경우 변비 를 치료 하 는 데 효과 가 있 다 . 단 , 당뇨병 환자 들 은 많이 먹 지 않 는 것 이 좋 으며 , 식사 후 바로 사과 를 먹 으면 배 에 가스 가 차 고 변비 가 생기 므로 2 시간 정도 지난 뒤 먹 는 것 이 좋 다 . 5 . 잣 동양 의학 에서 잣 은 ‘ 장생 의 열매 ’ 로 불린다 . 불포화 지방산 , 양질 의 단백질 , 각종 비타민 이 풍부 하 게 들 어 있 어 , 체력 이 좋 아 지 고 면역력 도 강화 된다 . 어린이 에게 잣 을 자주 먹이 면 뇌 와 신체 발육 에 특히 뛰어난 효능 을 보인다 . 잣 은 고 열량 식품 이 므로 , 너무 많이 먹 었 다면 그날 식사량 을 조절 하 는 것 이 좋 다 . 6 . 선지 선지 는 단백질 , 철분 등 많 은 영양소 를 풍부 하 게 함유 하 고 있 어 어린이 에게 매우 좋 은 음식 이 다 . 각 동물 의 피 는 각각 서로 다른 약효 를 갖 고 있 다 . 닭 선지 는 보혈 과 해독 작용 , 소 선지 는 장 기능 을 돕 고 피 를 맑 게 하 며 , 돼지 선지 는 조혈 작용 을 하 고 , 오리 선지 는 보혈 · 해 열 · 해독 작용 을 한다 . 양 선지 는 보혈 · 응혈 을 풀 어 주 는 효능 이 있 어 소아 의 결핍 성 빈혈 을 예방 해 준다 . 어린이 들 에게 는 두부 와 함께 먹이 는 것 이 좋 다 . 7 . 다시마 갑상선 비대증 을 예방 · 치료 할 수 있 고 , 혈액 속 의 콜레스테롤 수치 를 낮출 수 있 다 . 아이 의 뇌 발육 에 도움 이 되 고 지능 을 강화 하 며 망막 이 잘 발육 하 는 데 도 도움 을 준다 . 열량 이 거의 없 어 비 만 증세 를 보이 는 아이 들 에게 도 좋 다 . 단 , 너무 많이 먹 으면 갑상선 암 을 유발 하 는 갑상선 기능 항 진증 에 걸릴 수 있 으므로 소량 씩 자주 먹 는 것 이 좋 다 . 8 . 콜리플라워 남부 유럽 이 원산지 인 콜리플라워 는 예 로부터 서양 에서 폐결핵 과 기침 을 치료 하 는 약재 로 사용 됐 다 . 고 혈압 , 심장병 환자 에 좋 고 , 골다공증 을 예방 하 는 칼슘 과 철분 및 어린이 에게 좋 은 엽산 이 풍부 하 다 . 여러 가지 비타민 , 카로틴 , 칼슘 , 인 , 철 등 미네랄 이 풍부 하 다 . 장 의 해독 기능 을 강화 시켜 아이 의 생장 발육 과 고운 피부 유지 에 좋 다 . 콜리플라워 는 맛 이 상큼 하 고 부드러워 볶 거나 무치 거나 탕 에 넣 어 먹 으면 좋 다 . 9 . 상추 상추 는 풍부 한 단백질 과 지방 , 당류 , 카로틴 , 비타민 및 철 , 칼슘 과 엽산 을 함유 하 고 있 다 . 특히 , 줄기 보다 잎 의 영양 가치 가 훨씬 높 다 . 잎 속 의 단백질 함량 은 줄기 보다 6 배 이상 높 고 , 당류 함량 은 10 배 , 비타민 C 는 15 배 , 카로틴 은 무려 20 배 이상 많 다 . 상추 는 쓴맛 과 찬 기운 을 갖 고 있 으므로 , 몸 이 차 고 비장 이 허한 사람 은 많이 먹 지 않 는 것 이 좋 다 . 10 . 완두콩 풍부 한 단백질 , 철 , 엽산 과 섬유소 를 함유 한 완두콩 은 영양 만점 에 가격 도 저렴 한 편 이 다 . 완두콩 에 다량 함유 된 단백질 과 리놀레산 은 근육 과 뼈 의 성장 을 도와 어린이 체력 보충 에 좋 은 식품 이 다 . 먹 는 방법 도 매우 다양 하 다 . 백설기 , 식빵 , 약식 등 떡 이나 빵 에 잘 어울리 고 완두콩 가루 를 밀가루 와 함께 섭취 하 면 영양 면 에서 균형 잡힌 식단 이 된다 . 11 . 새우 고단 백 저지방 식품 의 대명사 인 새우 는 갖가지 미량 무기 영양소 가 풍부 하 게 함유 돼 있 다 . 동양 의학 에서 는 새우 가 가래 를 삭여 주 고 기침 을 가라앉히 며 수술 후 상처 를 아물 게 하 고 독소 를 배출 하 는 효능 이 있 다고 본다 . 새우 속 셀레늄 은 암 예방 효과 도 있 다 . 새우 는 알레르기 를 일으킬 수 있 으므로 부스럼 , 습진 , 무좀 등 피부 질환 자 는 안 먹 는 것 이 좋 다 . 12 . 양파 고대 로마 의사 들 은 양파 를 식욕 을 돋우 는 좋 은 약 으로 여겼 고 , 인도인 들 은 이뇨 , 소염 등 의 치료 약 으로 사용 했 다 . 밥 을 잘 안 먹 는 아이 들 에게 먹이 면 식욕 을 되살릴 수 있 다 . 단 , 양파 를 너무 많이 먹 으면 , 배 에 가스 가 차서 방귀 가 잦아지 는 단점 이 있 다 . *** 여자 가 꼭 먹 어야 할 12 가지 음식 ▲ 북경 출판사 웰빙 실천 팀 엮음 / 넥서스 BOOKS / 103 쪽 / 8500 원 투명 한 피부 와 아름다운 바디 라인 을 만들 기 위해선 무엇 을 먹 어야 할까 ? 모든 여성 들 이 안 고 있 는 고민 에 대한 답 이 중국 북경 출판사 웰빙 실천 팀 이 펴낸 ‘ 여자 가 꼭 먹 어야 할 12 가지 음식 ’ 에 들 어 있 다 . 이 책 은 키위 , 쇠고기 , 김 , 오이 등 우리 주변 에서 흔히 구할 수 있 는 식 재료 들 을 제대로 요리 해서 먹 는 것 이 바로 다이어트 와 아름다워 지 는 비결 임 을 보여 주 고 있 다 . 1 . 키위 키위 에 는 모발 건강 에 좋 은 아미노산 , 판토텐산 , 엽산 , 티로신 등 이 들 어 있 다 . 또 , 흑색 입자 의 구리 - 철 과 같 은 무기질 과 미용 효과 를 갖 고 있 는 마그네슘 도 들 어 있 어 ‘ 미용 과일 ’ 이 라 할 만 하 다 . 또 비타민 C , E , K 와 풍부 한 섬유소 를 함유 하 고 있 는 저지방 식품 으로 , 다이어트 와 미용 에 특별 한 효능 이 있 다 . 키위 는 벌레 가 잘 생기 지 않 는 특성 으로 인해 농약 을 사용 하 지 않 는 것 도 건강 식품 으로 각광 받 는 이유 중 하나 다 . 2 . 쇠고기 많 은 여성 들 이 불포화 지방산 의 함량 이 높 아서 쇠고기 를 꺼린다 . 하지만 , 쇠고기 살코기 의 지방 함량 은 돼지고기 의 5 분 의 1 에 불과 하 며 , 콜레스테롤 함량 도 낮 다 . 이런 점 에서 다이어트 중 인 여성 에게 쇠고기 는 최상 의 건강 식품 이 다 . 쇠고기 에 들 어 있 는 엽산 은 피부 가 아름다운 색 과 탄력 을 유지 하 는 데 도움 을 준다 . 국 을 끓여 먹 으면 얼굴 과 다리 가 붓 는 것 을 치료 할 수 있 으며 , 만성 설사 에 도 좋 다 . 3 . 김 체내 단백질 , 지방 , 당 의 대사 에 관여 하 는 리보 플라 빈 이 풍부 하 게 들 어 있 다 . 리보 플라 빈 이 부족 하 면 인체 내 점막층 이 얇 아 져 여성 의 경우 질 내벽 건조 - 충혈 등 으로 인해 성관 계 도중 통증 을 느끼 는 원인 이 된다 . 김 에 는 100 g 당 4 . 8 g 의 섬유소 가 들 어 있 어 , 체내 불순물 을 배출 하 고 미세 순환 을 촉진 시켜 다이어트 에 도 효과 적 이 다 . 매일 아침 공복 에 1 ~ 2 그릇 정도 의 김 국 을 마셔 주 면 변비 해소 에 좋 다 . 4 . 대두 대두 에 함유 된 사포닌 은 인체 노화 를 방지 하 고 레시틴 성분 은 혈관 벽 의 콜레스테롤 을 제거 하 며 , 피 니 톨 성분 은 당뇨병 치료 에 효과 가 있 다 . 철분 , 이소 플라본 등 은 여성 의 갱년기 증상 완화 와 암 예방 에 도 좋 다 . 특히 , 토코페롤 이 풍부 하 게 들 어 있 어 피로 를 풀 어 주 는 효과 도 있 다 . 대두 는 에스트론 과 유사 한 성분 이 들 어 있 어 성장기 여성 의 유방 조직 발육 에 좋 으며 , 성장기 이후 에 는 유방 건강 에 도 유익 하 다 . 사포닌 은 지방 분해 를 돕 지만 요오드 를 방출 시켜 갑상선 기능 을 저하 시키 기 때문 에 김 과 함께 먹 는 것 이 가장 완벽 한 음식 궁합 이 다 . 5 . 대추 여러 과실 중 노화 를 방지 하 는 비타민 P 의 함량 이 가장 많 다 . 우리 몸 에 피 를 보충 해 주 는 작용 도 하 기 때문 에 월경 으로 빈 혈 에 걸리 기 쉬운 여성 을 위한 식품 이 라 할 수 있 다 . 우울증 이 있 는 여성 의 경우 엔 대추 와 감초 , 보리 를 함께 끓여 먹 으면 마음 을 안정 시켜 준다 . 대추 는 물 에 끓여 먹 는 것 이 가장 좋 은 조리법 이 다 . 단 , 대추 의 당분 이 충치 를 유발 할 수 있 으므로 적당량 만 먹 고 양치 하 는 것 을 잊 지 말 아야 한다 . 6 . 시금치 장 과 위 를 자극 하 고 췌장액 의 분비 를 촉진 시켜 소화 를 돕 고 , 배변 을 용이 하 게 하 는 효과 가 있 어 피부 트러블 을 예방 해 준다 . 또 두 눈 을 맑 게 하 며 머리 결 을 윤기 있 게 해 준다 . 특히 , 혈액 순환 을 돕 는 효과 로 인해 다리 에 신선 한 영양 과 산소 를 공급 , 다리 가 가늘 어 지 고 탄력 있 게 만들 어 준다 . 시금치 즙 에 우유 와 꿀 을 섞 어 만든 음료 를 매일 한 컵 씩 마시 고 , 같 은 성분 으로 마사지 를 1 ~ 2 달 동안 계속 하 면 얼굴 의 기미 가 없 어 지 는 효과 도 있 다 . 7 . 오이 ‘ 하이드 록 시 말 로 닌 산 ’ 성분 이 들 어 있 어 당분 이 지방 으로 전환 되 는 것 을 억제 하 기 때문 에 다이어트 에 효과 적 이 다 . 노화 방지 성분 인 비타민 E 도 풍부 하 게 들 어 있 다 . 오이 는 생으로 먹 을 때 영양분 을 최대한 흡수 할 수 있 다 . 오이 즙 이 피부 노화 방지 에 효과 가 있 다는 것 은 너무나 잘 알려진 사실 . 8 . 모과 모과 를 많이 먹 으면 간 과 위 가 편안 해 지 고 혈관 이 굳 는 것 을 예방 할 수 있 다 . 또 바이러스 에 대한 저항력 이 생기 고 노화 방지 및 피부 보양 효과 도 있 으며 체력 도 보강 된다 . 여성 의 경우 에 는 특히 모과 효소 가 유선 발육 을 촉진 시키 기 때문 에 가슴 을 풍만 하 게 만들 어 주 는 효과 가 있 다 . 껍질 에 두 번 째 붉 은 반점 이 나타났 을 때 가 가장 먹 기 좋 은 상태 . 9 . 수세미 외예 로부터 생리 불순 , 생리통 등 을 치료 하 는 약재 로 사용 돼 왔 다 . 몸 에 열 이 많 은 사람 의 체열 을 식혀 주 는 효능 이 있 으며 , 소화 도 촉진 시켜 준다 . 또 지방 을 줄이 고 살 을 빼 는데 효과 적 인 다이어트 식품 이 다 . 덜 익 은 수세미 외 의 껍질 을 벗겨 씨 를 제거 한 뒤 잘 갈 아서 얼굴 에 붙이 면 알레르기 도 예방 되 며 , 피부 가 깨끗 하 고 하얗 게 되 는 효과 가 있 다 . 10 . 알로에 알로에 는 피부 의 윤기 를 더 해 주 고 부작용 도 없 어서 피부 나 두발 에 두루 사용 할 수 있 는 최상 의 천연 화장품 이 다 . 욕조 에 알로에 를 섞 어 목욕 을 하 면 온몸 의 혈액 순환 이 좋 아 지 고 , 내장 질병 에 도 효과 가 있 다 . 미 용 효과 외 에 도 알로에 는 면역력 을 강화 해 주 고 변비 를 해소 시키 며 순환 계 기능 을 개선 해 준다 . 또 , 소화 기계 질병 을 예방 해 주 며 , 식욕 증진 과 숙면 에 도 도움 이 된다 . 11 . 셀러리 단백질 , 지방 , 섬유소 , 광물질 , 비타민 이 풍부 한 셀러리 는 생리 불순 , 냉증 등 여성 질환 에 보조 치료 효과 가 있 다 . 특히 , 불감증 이나 부인병 을 앓 고 있 는 여성 은 셀러리 를 자주 먹 으면 성욕 이 회복 되 는 치료 효과 도 있 다 . 셀러리 뿌리 는 굽 거나 볶 아서 먹 기 에 알맞 고 국 으로 끓이 거나 샐러드 · 전병 을 만들 어도 좋 다 . 12 . 자주 색 양배추 양배추 에 는 비타민 K 가 풍부 하 게 함유 돼 있 다 . 비타민 K 는 골 밀도 를 높여 주 고 뼈 를 튼튼 하 게 해 주 는 효과 가 있 어 여성 건강 에 필수 적 인 영양소 다 . 양배추 는 칼로리 가 낮 아 다이어트 중 인 여성 에게 안성맞춤 이 며 , 특이 자주색 양배추 는 식용 을 억제 하 기 때문 에 다이어트 에 는 최고 의 음식 이 다 . 철분 함량 이 높 기 때문 에 익히 지 않 고 그냥 먹 는 것 이 가장 좋 다 . *** 남자 가 꼭 먹 어야 할 12 가지 음식 과다 한 업무 와 각종 스트레스 에 시달리 는 현대 남성 들 . 건강 을 지키 고자 하 는 욕구 는 크 지만 시간 을 내 서 운동 을 하 는 것 도 쉽 지만은 않 다 . 쉽 고 도 편리 하 게 건강 을 지키 는 방법 은 무엇 일까 ? ‘ 남자 가 꼭 먹 어야 할 12 가지 음식 ’ 은 남성 건강 에 필수 적 인 음식 12 가지 를 소개 하 면서 각 식품 에 적합 한 섭취 법 도 상세 하 게 설명 하 고 있 다 . 이 책 에서 소개 하 고 있 는 건강 음식 과 그 효능 을 간단 하 게 요약 했 다 . ▲ 북경 출판사 웰빙 실천 팀 엮음 / 넥서스 BOOKS / 103 쪽 / 8500 원 1 . 토마토 45 세 이상 의 중년 남성 에게 가장 많이 나타나 는 증상 중 하나 가 바로 전립선 종양 이 다 . 토마토 에 는 리코펜 성분 이 들 어 있 어 전립선 암 발병률 을 크 게 낮출 수 있 다 . 심혈 관 질환 예방 과 노화 방지 , 면역력 증진 에 도 효과 가 있 다 . 신선 하 게 먹 는 것 이 좋 은 대부분 의 과일 과 달리 토마토 는 삶 아 먹 는 것 이 제격 이 다 . 가열 후 리코펜 이 유지방 과 좀 더 쉽 게 결합 할 수 있 기 때문 이 다 . 2 . 당근 남성 의 성 기능 저하 나 발기부전 에 탁월 한 효과 를 갖 고 있 다 . 양기 를 북돋 아 신장 기능 을 원활히 하 는 효능 이 있 기 때문 이 다 . 또 야맹증 , 홍역 , 변비 , 위장 장애 , 복부 팽창 치료 에 도 자주 이용 된다 . 당근 을 잘 먹 지 못하 는 사람 들 은 고기 나 달걀 과 함께 먹 거나 갈 아서 만두소 에 넣 어 먹 어도 영양 을 충분히 흡수 할 수 있 다 . 단 , 당근 에 함유 된 카로틴 이 알코올 과 함께 체내 에 흡수 되 면 간 에 이상 을 일으킬 수 있 으므로 술 안주 로 는 절대 피해야 한다 . 3 . 호박씨 잦 은 음 주로 간 , 신장 기능 약화 나 소화 불량 등 을 앓 고 있 는 남성 들 에게 더 없이 좋 은 건강식 이 다 . 견과 류 중 미네랄 성분 의 배출 을 돕 는 인 성분 이 가장 많 기 때문 이 다 . 특히 두뇌 를 많이 쓰 는 직업 을 가진 남성 들 은 정서 안정 과 피 로 회복 에 좋 은 호박씨 를 즐겨 먹 는 것 이 좋 다 . 4 . 아스파라거스 중국 고대 약학 서인 ‘ 본초강목 ’ 은 아스파라거스 에 대해 “ 용 의 머리 를 닮 은 풀 이 며 남성 의 성인병 · 암 예방 및 면역력 증진 에 인삼 다음 으로 뛰어난 효과 가 있 다 ” 고 적 고 있 다 . 현대 의학 에서 도 아스파라거스 에 풍부 한 단백질 성분 이 암세포 확산 을 저지 하 는 효과 가 있 음 이 입증 되 고 있 다 . 아스파라거스 는 대부분 의 영양소 가 머리 부분 에 있 으므로 조리 할 때 는 머리 부분 을 수면 위 로 나오 게 한 상태 에서 약한 불로 15 분 정도 삶 는 것 이 좋 다 . 5 . 달걀 잦 은 접대 모임 으로 간 기능 보호 가 필요 한 남성 들 에게 특히 좋 은 ‘ 완전 영양식 ’ 이 다 . 달걀 은 손상 된 간 조직 을 회복 시키 는 기능 이 있 으며 , 동맥 경화 방지 , 노화 방지 , 암 예방 , 감기 예방 에 도 효과 가 있 다 . 아무리 좋 은 음식 이 라도 과식 은 금물 . 달걀 역시 노년기 남성 의 경우 하루 1 ~ 2 개 정도 가 적당 하 다 . 6 . 땅콩 땅콩 에 는 혈청 콜레스테롤 수치 를 낮추 는 기능 이 있 고 , 소화 흡수 를 원활 이 도와 준다 . 이런 특성 때문 에 동맥 경화 , 고 혈압 등 심혈 관 질환 을 앓 고 있 는 남성 에게 는 특히 효과 적 이 다 . 혈압 조절 , 노화 방지 , 출혈 방지 등 의 효능 도 있 다 . 땅콩 을 불 에 볶 아 먹 으면 주요 영양소 가 파괴 될 가능 성 이 높 으므로 물 에 삶 아 먹 는 것 이 좋 다 . 7 . 목이버섯 기름진 음식 을 즐겨 먹 는 현대 남성 들 에게 특히 나 좋 은 음식 이 다 . 섬유소 와 식물 콜로이드 가 풍부 하 게 들 어 있 어 위장 의 연동 작용 을 활발 하 게 할 뿐 아니 라 체내 에 축적 된 지방 을 감소 시키 는 효과 가 있 다 . 또 독소 배출 과 위장 청소 , 심혈 관 질환 치료 , 장 청소 와 결석 제거 , 치질 치료 , 암 예방 에 도 좋 다 . 8 . 전 맥 식품 밀 이나 귀리 를 껍질 째 갈 아 영양가 가 높 은 밀기울 을 함께 넣 어 만든 통밀 가루 로 만든 빵 이 대표 적 인 식품 . 전 맥분 은 섬유질 이 풍부 하 게 들 어 있 어 쉽 게 포만감 을 일으키 기 때문 에 다이어트 에 효과 가 있 으며 , 철분 , 비타민 B 등 의 성분 이 풍부 해 심장병 과 암 발병률 을 낮추 는 효과 가 있 다 . 9 . 마 호르몬 분비 활성화제 가 들 어 있 어 남성 의 성 기능 강화 에 탁월 한 효과 가 있 다 . 녹말 성분 이 함유 돼 있 어 당뇨병 환자 의 경우 차 대용 으로 끓여 마셔 도 좋 다 . 피하 지방 을 줄여 주 는 뮤신 성분 이 들 어 있 으며 , 포도당 분비 를 촉진 하 는 효과 도 있 다 . 단 , 마 에 는 수렴 작용 이 있 어서 변비 환자 는 피하 는 것 이 좋 다 . 10 . 양고기 양고기 는 뜨거운 성질 을 갖 고 있 어 유목민 들 이나 한랭 한 지역 에서 최고 의 식품 으로 사랑 받 아 왔 다 . 양고기 는 피로 회복 과 정력 강화 , 노화 방지 , 식욕 과 스 태미 나 를 높이 는 효과 가 있 다 . 요통 , 발기부전 , 체력 저하 등 의 증상 에 도 도움 이 된다 . 11 . 굴 아연 성분 이 풍부 하 게 들 어 있 어 남성 생식기 계통 의 건강 을 유지 하 는 데 탁월 한 효능 이 있 다 . 우울증 , 신경과민 등 을 줄여 주 는 정서 안정 기능 도 있 으며 , 타우린 - DHA 등 의 성분 은 기억력 향상 에 도움 을 준다 . 또 굴 에 들 어 있 는 칼슘 은 피부 를 매끄럽 게 해 주 며 구리 성분 은 건강 한 피부색 을 가꿔 준다 . 12 . 연어 어느 체질 의 사람 에게 나 적합 한 영약 식품 . 연어 에 들 어 있 는 양질 의 단백질 은 필수 아미노산 을 함유 하 고 있 으며 , 각종 비타민 , 칼슘 , 철 , 아연 , 마그네슘 , 인 등 무기질 원소 도 풍부 하 다 . 특히 , 연어 의 핵산 추출물 은 치매 치료 에 뛰어난 효과 가 있 는 것 으로 알려져 있 다 . *** 헬스 조선 편집 팀 공유 하 기 글 요소 사업자 정보 표시 | | | 사업자 등록 번호 : -- | TEL : -- | 사이버 몰의 이용 약관 바로 가 기