소금 을 먹 고 사 는 풀 함 초 의 신비 2006 / 07 / 11 숙변 없애 고 비만증 치료 하 는 함 초 우리 나라 제일 남쪽 땅 끝 에 기암괴석 이 기치창검 처럼 둘러 서 서 울타리 를 친 듯 한 산 이 있 으니 바로 해남 의 달마산 이 다 . 선종 의 시조 달마대사 가 거할 만 한 산 이 라 하 여 달마산 이 라 부르 는 이 산 은 높이 는 481 m 에 지나 지 않 지만 , 끝 이 뾰족 뾰 족한 기암괴석 들 이 10 리 가 넘 도록 뻗 어 있 어 다른 어느 산 에 서 도 볼 수 없 는 특이 한 풍경 을 이룬다 . 게다가 바위 틈 에서 황금빛 물 이 솟 는 금 샘 , 수정 으로 이루어진 바위 동굴 , 용 이 살 았 다는 전설 이 있 는 용 굴과 용 샘 등 볼거리 가 많 고 온 산 이 아열대성 난대림 으로 뒤덮여 있 어 이 국적 이 고 환상 적 인 분위기 를 풍긴다 . 달마산 은 남녘 끝 외진 곳 에 멀리 떨어져 있 는 까닭 에 약초 꾼 들 의 발길 이 거의 닿 지 않 는 산 이 다 . 사람 의 손 을 덜 타 서 좋 은 약초 들 이 아직 많이 남 아 있 는 편 이 다 . 상록 성 인 난대림 이 울창 하 여 대낮 에 도 햇볕 이 들 지 않 은 곳 이 많 고 , 아직 도끼 날 이 닿 지 않 은 큰 나무 들 이 많 다 . 또 추운 지방 에서 는 구경 할 수 없 는 약초 도 많 다 . 해남 으로 가 는 길 은 몹시 멀 다 . 요즈음 찻길 이 좋 아 지 긴 했 지 만 그래도 서울 에서 가 려면 보통 6 ~ 7 시간 이 걸린다 . ◎ 미용 과 다이어트 에 좋 은 함 초 오후 2 시 무렵 에 해남 에 도착 하 여 점심 을 먹 고 난 뒤 함 초 를 관찰 하 러 바닷가 로 나갔 다 . 처음 에 는 짠 바닷물 이 닿 는 갯벌 로 가 서 함 초 의 생태 를 관찰 하 고 다음 에 는 황산면 에 있 는 염전 으로 갔 다 . 묵 은 염전 바닥 에 일부러 심 어 놓 기 라도 한 것 처럼 빽빽 하 게 함 초 가 연한 싹 을 내밀 고 있 었 다 . 어떻게 짜 디 짠 소금 으로 절 어 있 는 염전 바닥 에서 자라 는 풀 이 있 는지 모두 들 신기 해 했 다 . 회원 들 은 모두 신 이 나 서 함 초 를 뜯 어 먹 기 도 하 고 채취 하 여 자루 에 담 기 도 했 다 . 염전 주변 에 는 함 초 말 고도 나문재 나 갯 솔나물 , 해홍나물 , 칠면초 , 갯질경이 , 갯 부추 등 약 이나 식품 재료 로 이용 가능 성 이 있 는 식물 들 이 많 다 . 함 초 를 우리 말 로 는 ‘ 퉁퉁마디 ' 라고 부른다 . 퉁퉁 하 고 마디 가 있 는 풀 이 라는 뜻 이 다 . 중국 의 옛 의학 책 인 『 신농 초 본경 』 에 는 맛 이 몹시 짜 다고 하 여 함 초 ( 鹹 草 ) , 염초 ( 鹽 草 ) 라고 하 였 고 , 또 몹시 희귀 하 고 신령 스러운 풀 로 여겨 신초 ( 神草 ) 라고 도 적혔 다 . 일본 에서 는 1891 년 에 북 해도 아 께 시마 만 에서 처음 발견 했으며 그 아름다움 과 희소성 으로 인하 여 1921 년 에 천연기념물 로 지정 하 였 다 . 함 초 는 봄 부터 여름 까지 는 줄기 와 가지 가 진한 녹색 이 다가 가을 이 되 면 진한 빨강 색 으로 단풍 이 든다 . 가을철 서해안 의 갯벌 이 온통 빨강 물감 을 쏟 아 부 은 듯 함 초 와 나문재 로 덮여 있 는 풍경 은 가을 산 에서 는 볼 수 없 는 장려 하 고 도 이국 적 인 아름다움 이 있 다 . 함 초 는 육지 에 자라 는 식물 이 면서 도 바닷물 속 에 있 는 모든 미네랄 성분 을 농축 하 여 함유 하 고 있 는 풀 이 다 . 곧 육지 에서 바다 로 빼앗겼 던 영양 을 다시 되돌려 주 는 풀 이 라고 할 수 있 다 . 함 초 는 소금기 많 은 흙 일수록 잘 자라 면서 도 바닷물 에 잠기 면 금방 죽 는다 . 흙 속 에 스며든 바닷물 을 한껏 빨아들인 다음 광합성 작용 으로 물 기 만 을 증발 시키 고 바닷물 속 에 들 어 있 는 갖가지 미네랄 성분 만 을 고스란히 남 아 있 게 하 는 생리 를 지니 고 있 는 것 이 다 . 함 초 는 맛 이 몹시 짜 다 . 짜 되 여느 소금 처럼 쓴맛 이 나 면서 짠 것 이 아니 라 단맛 이 나 면서 짜 다 . 짠 것 을 먹 으면 대개 목 이 마르 지만 함 초 에 들 어 있 는 소금 은 많이 먹 어도 갈증 이 나 지 않 는다 . 함 초 를 생즙 을 내 면 그 맛 이 간장 처럼 짠데 이것 을 그대로 한 잔 마셔도 목 이 마르 지 않 는다 . 함 초 에 들 어 있 는 소금 은 지상 에 있 는 다른 어떤 소금 보다 도 생명체 에 유익 한 소금 이 라 할 수 있 겠 다 . 함 초 는 숙변 을 제거 하 고 변비 를 없애 는 효력 이 매우 탁월 하 다 . 함 초속 에 들 어 있 는 갖가지 미량 원소 와 효소 가 숙변 을 없애 고 몸 속 의 지방질 을 분해 하 여 몸 밖 으로 내보내 는 작용 을 하 는 것 이 다 . 함 초 에 농축 되 어 있 는 효소 는 사람 몸 속 에서 작 은 창자벽 에 붙 어 있 는 끈적끈적 한 노폐물 인 숙변 을 분해 하 여 몸 밖 으로 내보내 는 작용 을 한다 . 함 초 는 숙변 을 분해 하 여 없앨 뿐 아니 라 몸 속 에 있 는 중성 지방질 을 분해 하 여 몸 밖 으로 내보내 어 비만증 치료 에 도 효과 가 매우 크 다 . ◎ 소금 을 먹 고 사 는 풀 , 함 초 의 신비 함 초 의 섬유질 은 장 의 연동 운동 을 도와 주 고 소금기 와 미네랄 은 인체 에 꼭 필요 한 영양소 가 된다 . 함 초 는 인체 에 부족 하 기 쉬운 미량 원소 를 보충 해 주 면서 숙변 과 변비 , 비만증 을 한꺼번에 해결 해 주 는 이상 적 인 다이어트 식품 이 다 . 함 초 는 숙변 과 비 만 을 없앨 뿐 만 아니 라 온갖 난치병 을 퇴치 하 는 데 에 도 뛰어난 효력 이 있 다 . 일본 오하라 산장 난치병 연구소 의 이토 소장 은 함 초 가 갖가지 암 , 축농증 , 관절염 , 고 혈압 , 저혈압 , 요통 , 비만증 , 치질 , 당뇨병 , 갑상선염 , 천식 , 기관지염 등 에 두루 뛰어난 효과 가 있 다고 했 다 . 함 초 를 복용 하 면 대개 밥맛 이 좋 아 지 고 몸 이 가벼워 지 며 눈 이 밝 아 진다 . 마른 사람 은 살 이 약간 찌 고 살찐 사람 은 살 이 빠진다 . 3 ~ 4 개월 먹 으면 자신 도 모르 는 사이 에 아랫배 가 홀쭉 해진 것 을 느낄 수 있 게 된다 . 얼굴빛 이 좋 아 지 고 피로감 이 줄어드 는 것 도 공통 적 인 현상 이 다 . 미 용 식품 으로 도 함 초 를 따를 만 한 것 이 없 다 . 함 초 를 먹 으면 어떤 사람 이 든지 살결 이 고와 지 고 기미 , 주근깨 같 은 것 이 없 어 지 거나 줄어든다 . 함 초 는 먹 는 화장품 이 라고 할 만 하 다 . 화장품 을 쓰 는 대신 함 초 를 먹 으면 살결 을 곱 게 하 는데 훨씬 뛰어난 효과 를 볼 수 있 을 것 이 다 . 함 초 를 먹 으면 뱃속 이 깨끗 해 지 고 혈액 이 맑 아 져서 살결 이 고와 지 는 것 이 다 . 함 초 는 우리 나라 에서 는 천덕꾸러기 대접 을 받 고 있 지만 다른 나라 에서 는 몹시 귀하 게 여기 는 식물 이 다 . 일본 에서 는 천연기념물 로 지정 하 였 고 프랑스 에서 는 귀한 요리 재료 로 쓴다 . 프랑스 에서 는 어린 줄기 를 샐러드 로 만들 어 먹 는데 웬만 한 사람 은 구경 하 기 도 힘들 다고 한다 . 우리 나라 서해안 은 갯벌 이 넓 고 유기질 이 풍부 하 여 함 초 가 자라 기 에 알맞 다 . 넓 은 갯벌 에 함 초 를 재배 하 면 고려 인삼 을 능가 하 는 세계 적 인 보물 이 될 수 있 을 것 이 다 . 함 초 는 우리 나라 서해안 의 갯벌 이나 염전 바닥 에 무리지 어 자라 는 명아 주과 에 딸린 한해살이풀 이 다 . 바닷가 에 사 는 사람 들 이 더러 나물 로 무쳐 먹 거나 물김치 로 만들 어 먹 던 이 식물 이 요즘 숙변 을 없애 고 비만증 을 치료 하 며 면역 기능 을 높여 주 는 데 뛰어난 약효 가 있 다는 것 이 밝혀져 관심 을 끌 고 있 다 . 함 초 는 고 혈압 과 심장 병 같 은 순환 기계 질병 , 숙변 과 변비 , 당뇨병 , 갖가지 암 , 심한 피로 등 에 뛰어난 효력 이 있 다는 것 이 밝혀졌 다 . 지금 까지 알려진 함 초 의 효능 을 간략 하 게 정리 하 면 다음 과 같 다 . ■ 숙변 을 없애 고 변비 를 고치 며 비만증 을 치료 한다 : 사람 의 장벽 에 는 융털 이 라고 하 는 작 은 돌기 가 빽빽 하 게 붙 어 있 다 . 이 융털 에 음식물 의 찌꺼기 가 끼 면 대장 에서 영양분 을 잘 흡수 하 지 못하 게 될 뿐 만 아니 라 음식물 들 이 장벽 에 달라붙 는다 . 이것 을 숙변 이 라고 하 는 데 함 초 는 이 숙변 을 분해 하 여 몸 밖 으로 내보내 는 작용 이 있 다 . 함 초 는 숙변 을 분해 하 여 몸무게 를 줄이 고 변비 를 치료 한다 . ■ 고 혈압 과 저혈압 을 치료 한다 : 함 초 는 혈액 순환 을 좋 게 하 고 피 를 깨끗 하 게 하 며 혈관 을 튼튼 하 게 하 여 고 혈압 과 저혈압 을 동시 에 치료 한다 . 함 초 는 심장 을 튼튼 하 게 하 고 혈액 속 의 콜레스테롤 과 중성 지방질 을 제거 하 여 고 혈압 과 저혈압 을 동시 에 낫 게 한다 . 함 초 는 증혈 작용 도 뛰어나 빈혈증 치료 에 도 효력 이 크 다 . ■ 축농증 , 신장염 , 관절염 등 온갖 염증 을 치료 한다 : 함 초 는 병원 성 미생물 을 죽이 는 작용 이 매우 세 다 . 어떤 종류 의 항생제 로 도 효과 가 없 는 악 성 늑막염 환자 가 함 초 를 복용 하 고 나 은 사례 가 있 고 , 베체트 씨 병 으로 목숨 을 포기 한 사람 이 회복 된 사례 가 있 다 . ■ 피부 를 아름답 게 한다 : 함 초 는 먹 는 화장품 이 라고 할 수 있 을 만큼 피부 미용 에 효과 가 탁월 하 다 . 숙변 이 없 어 지 면 피부 가 깨끗 하 게 되 게 마련 이 다 . 기미 , 주근깨 , 여드름 , 여성 의 생리 불순 등 이 대개 낫 는다 . ■ 위장 기능 을 좋 게 한다 : 함 초 는 위장 과 대장 의 기능 을 활발 하 게 하 여 소화 가 잘 되게 하 고 변비 , 탈장 , 치질 을 낫 게 한다 . 함 초 를 먹 으면 배 가 뻐근 해 지 고 소리 가 나 며 방귀 가 많이 나오 는 것 은 함 초 가 위 와 장벽 에 쌓인 노폐물 을 분해 하 기 때문 이 다 . ■ 기관지 천식 과 기관지염 을 치료 한다 : 함 초 는 기관지 점막 의 기능 을 좋 게 하 여 기관지 천식 을 완화 하 거나 치유 한다 . ■ 당뇨병 의 혈당치 를 낮춘다 : 함 초 를 복용 하 면 혈당치 가 차츰 정상 으로 회복 된다 . 함 초 생즙 을 복용 하 여 당뇨병 을 근치 ( 根治 ) 한 사례 가 적 지 않 다 . 함 초 의 섬유질 이 장 에서 당질 섭취 를 억제 하 고 췌장 의 기능 을 되살려 당뇨병 을 근본 적 으로 치유 한다 . ■ 갖가지 암 , 근종 등 에 효과 가 있 다 : 함 초 는 암세포 의 성장 을 억제 한다 . 특히 자궁 근종 에 효과 가 높 다 . ■ 근육통 , 관절염 , 출혈 에 효험 이 크 다 : 관절염 , 신경통 환자 가 함 초 를 복용 하 고 나 은 경우 가 많 다 . ■ 갑상선 기능 을 좋 게 한다 : 함 초 는 갑상선 기능 저하 증 이나 항 진증 에 모두 좋 은 효과 가 있 다 . ■ 정력 이 좋 아 진다 : 함 초 를 복용 하 면 성 기능 이 좋 아 진다 . 발기부전 , 조루 , 성욕 감퇴 , 여성 의 불감증 , 만성 피로 등 이 없 어 진다 . 공유 하 기 글 요소