본 발명 에서 사용 하 는 모 링가 는 십자화목 모링 가과 에 속하 는 나무 로 그 열매 와 뿌리 , 잎 이 모두 식용 가능 하 며 , 나무 에서 나 는 열매 인 꼬투리 의 생김새 가 마치 드럼 스틱 과 같이 생겼 다 하 여 드럼 스틱 [ Drumstick - tree ] 이 라 불리 며 , 모링 가과 에 속하 는 식물 에서 가장 널리 재배 되 는 종 이 어서 ' 모 링가 ( Moringa ) ' 라 부르 기 도 한다 . 꼬투리 역시 ' 모링 가 프루트 ( Moringa fruit ) ' 라는 명칭 이 존재 한다 . 서양 에서 는 찾아볼 수 없 으나 , 인도 반도 에서부터 동남아시아 전역 은 물론 아프리카 에 이르 기 까지 널리 재배 되 고 있 는 종 으로 , 특히 따뜻 한 남아시아 지역 과 열대 지방 에서 인기 가 좋 다 . 나무 자체 가 가뭄 에 강하 여 물 이 부족 한 지역 에서 는 예 로부터 드럼 스틱 꼬투리 를 중요 한 식 재료 로 사용 하 였 고 피부 질환 , 감염 , 관절염 , 통풍 등 에 효험 이 있 다 하 여 약용 으로 도 활용 하 였 다 .