엄마 생일상 차리 기 2020 . 03 . 14 화이트데이 이자 엄마 음력 생일 인 오늘 ! 아침 부터 서둘러 준비 해서 생일상 완성 ! ​ 메뉴 로 는 목살 찹 스테이크 , 무 쌈 말 이 , 계란 말 이 , 잡채 를 준비 했 다 ! ​ 첫 번 째 메뉴 로 는 무 쌈 말 이 ! 재료 는 오이 , 당근 , 파프리카 2 색 , 그리고 오리 훈제 구이 ! 야채 는 채 썰 어 준비 하 고 , 오리 는 후라이팬 에 굽 기 ! 당근 도 숨 조금 죽이 기 위해 살짝 팬 에 볶 아 줬 다 ​ 당근 볶 고 , 오리 훈제 구웠 으면 재료 준비 ~~~~ 완료 쌈 무에 넣 고 돌돌 말 아 주 면 완성 ​ 무 쌈 말 이 완성 ! 다음 메뉴 는 돼지 목살 찹 스테이 ! ​ 돼지 목살 에 미리 밑간 해 두 고 ~ 파프리카 와 버섯 한입 크기 로 자르 기 ​ ​ 고기 가 80 % 정도 익 으면 잘라 둔 야채 와 시판 용 스테이크 소스 넣 어서 볶 기 ​ 버섯 은 금방 익 고 , 파프리카 는 생으로 먹 어도 되 는 야채 라 오래 익힐 필요 는 없 고 , 고기 가 다 익 을 때 까지 만 볶 아 주 면 된다 ! ​ ​ 찹 스테이크 도 완성 ! 소스 도 만들 면 더 좋 겠 지만 내 가 만들 면 맛없 고 오래 걸리 니 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 간편 한 시판 용 소스 로 간단 하 게 찹 스테이크 하 기 ㅎㅎ ​ 마지막 메뉴 는 계란말이 ! 바로 내 주력 메뉴 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ ​ 요즘 새로 도전 중 인 투톤 계란 말 이 다 흰자 와 노른자 를 분리 해서 흰자 를 먼저 겹겹이 말 고 , 끝 나 면 이어서 노른자 말 면 끝 ​ 소금 간 도 쪼금 씩 따로 해 주 고 오늘 은 간 이 조금 부족 해서 케 찹 찍 어 먹 었 당 ㅎㅎ ​ Previous imageNext image 아침 부터 설쳐서 만든 엄마 생일상 완성 ~~~~~~ 🚨 참고 로 미역국 이랑 잡채 는 엄마 가 함 🚨 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ​ 아니 미역국 내 가 끓일 랬는 뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ . ....( 네 , 다음 변명 ) ​ 어쨌든 생일상 차리 기 대 ~~~~ 성공