2019 년 연초 ★ 부산 맛집 기행 ★ 카페 회원 의 초대 로 남정 네 들 끼리 부산 구서동 소재 도가니 탕 이 전문 인 푸주 옥 에서 점심 을 같이 했었 다 , 이제 포스팅 할 여유 가 있 어서 준비 를 하 는 과정 에 아무리 검색 을 해도 푸 주옥 본점 이 어딘지 구분 이 되 지 않 는다 , 경기도 광주 , 창원 등등 헷갈린다 , 05 분 거리 : 금정 문화 회관 , 금정 경찰서 , 10 분 거리 : 남산동 정가 네 양 곱창 , 전포 면옥 15 분 거리 : 범어사 , 고속버스 터미널 30 분 거리 : 서면 , 해운대 , 푸 주옥 , 푸 주옥 으로 초대 받 았 을 때 한 번 도 식사 한 적 이 없 는 곳 인데 도 불구 하 고 상호 가 친근 하 게 들리 는 이유 가 궁금 했 다 , 설렁탕 을 처음 먹 은 게 내자 와 학창 시절 데이트 할 때 였 다 , 설렁탕 을 먹 자고 하 여 놀랐 던 기억 이 있 다 , 주로 우리 가족 이 먹 었 던 것 은 갈비탕 이 었 다 , 부모 님 들 이 드 시 지 않 으니 곰탕 , 도가니 탕 등 은 먹 어 볼 생각 도 하 지 않 았었 기 때문 이 다 , 구서동 푸 주옥 에 도착 했 을 때 주차 관리원 만 두 명 이상 이 었 고 그 규모 도 엄청나 서 놀라웠 다 , 꼬리곰탕 은 2017 년 7 월 처음 부산 북 구청 인근 에서 맛있 게 먹 었 다 , 그때 그 느낌 을 되살리 며 드디어 생애 두 번 째 로 꼬리곰탕 을 주문 했 다 , 밑반찬 , 김치 들 은 각각 의 단지 에서 꺼내 먹 을 수 있 어서 리필 요청 을 하 지 않 아도 되 어 편하 였 다 , 꼬리곰탕 , 19 , 000 원 , 재작년 맛 본 게 너무 좋 았 던 기억 때문 에 이번 에 도 꼬리곰탕 을 주문 했 다 , 침 을 삼키 며 탕 그릇 을 들여다 보 니 큼직 한 통뼈 와 달리 반듯 하 게 잘려져 나와서 먹 기 가 훨씬 수월 하 다 , 뼈 와 뼈 사이 에 붙 어 있 는 고기 부위 도 부드러워 젓가락 으로 떼 내 먹 기 도 좋 았 고 입 안 에서 살살 녹 는 것 같 았 다 , 그 대신 예전 과 달리 두 손 으로 쥐 고 뜯 어 먹 는 느낌 은 덜 하 였 다 , 무릎도가니 탕 , 19 , 000 원 , 무릎 이 란 넓적다리 와 정강이 의 사이 에 있 는 관절 의 앞부분 을 넣 고 푹 끓인 탕 이 다 , 일행 이 주문 한 것 으로 사진 촬영 만 했 는데 필자 가 찍 었 음 에 도 사진 으로 보 는 비주얼 이 마음 에 든다 , 원기 보충 하 러 이번 에 는 무릎도가니 탕 을 먹 어 봐야 겠 다 , 내 장탕 , 14 , 000 원 , 제일 비싼 두 가지 메뉴 는 초대 받 은 우리 가 주문 하 고 , 초대 하 신 분 은 맛집 기행 특성 상 어쩔 수 없이 다른 메뉴 를 주문 해야 하 므로 내장 곰탕 을 주문 하 였 다 , 내용물 이 푸짐 한 것 같 았 다 , 빈 그릇 동래 를 통하 여 경부고속도로 경유 하 여 서울 등 장거리 로 뛸 경우 고속 도로 입구 의 구서동 푸주 옥 에서 한 그릇 비우 고 가 면 속 이 든든 하 겠 다 , # 푸 주옥 , # 부산 푸 주옥 , # 구서동 푸 주옥 , # 무릎도가니 탕 , # 부산 꼬리곰탕 , # 부산 무릎도가니 탕 , # 푸주 옥도 가 니 탕 , # 푸 주옥 꼬리곰탕 , # 푸 주옥 내장 곰탕 , # 부산 꼬리곰탕 맛집 , # 부산 도가니 탕 맛집 , # 부산 맛집 추천 도 가 니 탕 , # 부산 맛집 추천 꼬리곰탕 , # 24 시간 영업 곰탕 집 상호 : 구서동 푸주 옥전 번 : 051 - 518 - 9520 , 주소 : 부산시 금정구 금정 로 248 , 구서동 420 - 56 영업 : 24 시간 운영 휴무 : 없 음 주차 : 주차 가능 , 비고 : 배달 불가 , 예약 가능 , 포장 가능 , 놀이방 없 음 , 공유 하 기 글 요소