결론 은 과유불급 이 다 . 아군 으로 만 알 았 지만 어쩔 땐 적 이 되 고 적 으로 알 았 지만 적당 한 거리 를 두 고 잘 써먹 으니 이만 한 아군 도 없 다 . 당신 이 알 고 있 던 다이어트 에 관한 상식 도 마찬가지 다 . 무엇 이 든 지나치 면 좋 지 않 으니 적당히 가릴 건 가려 듣 길 바란다 . 그래도 심오 한 다이어트 의 세계 에 도 변치 않 는 법칙 이 있 으니 그것 만 은 거스르 지 말 자 . 땅콩버터 는 체중 감량 에 도움 이 된다 맞 다 사실 이 다 ! 미국 인디애나주 의 퍼듀 대학교 연구 진 에 따르 면 , 미국 비만 의 주요 성분 인 땅콩버터 가 실제로 체중 감량 에 도움 을 줄 수 있 다고 한다 . 연 구진 들 은 사람 들 이 다른 음식 을 먹 었 을 때 보다 땅콩버터 를 먹 은 후 에 더 많 은 포만감 을 느끼 고 식사 를 덜 한다는 사실 을 밝혀냈 다 . 올리브 오 일 , 아보카도 , 땅콩 버터 와 같이 재료 가 많이 들어간 식단 을 섭취 한 사람 들 은 , 그런 성분 들 을 통제 하 며 저지방 위주 의 식단 을 섭취 한 사람 들 보다 체중 감량 에 더욱 큰 효과 를 본 것 으로 밝혀졌 다 . 그런데 왜 그런 걸까 ? 논문 의 저자 인 케이시 맥매너스 Casey Mcmanners 는 “ 땅콩버터 의 주성분 인 단일 불포화 지방 과 단백질 이 결합 하 면 근육 을 키우 고 지방 을 태우 는 역할 을 하 는 테스토스테론 호르몬 의 분비 를 돕 는다 ” 고 설명 한다 . 또 “ 허기 짐 을 덜 느껴 갑작 스러운 과식 까지 피할 수 있 다 ” 고 덧붙였 다 . 즉 , 하루 에 땅콩버터 2 스푼 이 면 적당 한 양 의 지방 도 섭취 하 고 기분 좋 은 체중 감량 효과 까지 볼 수 있 다 . 앞 으로 고소 하 고 달콤 한 땅콩버터 의 유혹 을 가끔 은 뿌리치 지 마 라 ! 체중 감량 을 위해 저지방 식품 만 먹 어야 한다 맞 다 ‘ 저지방 ’ 이 라는 라벨 이 붙 으려면 , 일반 제품 보다 지방 함량 이 최소 25 % 이상 낮 아야 한다 . 하지만 샘 스티어 Sam Stear 박사 의 이야기 에 따르 면 “ 저지방 식품 이 칼로리 가 낮 은 건 사실 이 지만 , 지방 은 언제 든지 설탕 이나 단순 탄수화물 로 쉽 게 대체 된다는 사실 을 기억 해야 한다 ” 고 말 한다 . “ 많 은 사람 들 이 기름진 음식 을 피하 고 ‘ 로우 팻 ’ 또는 ‘ 팻 프리 ’ 라고 광고 하 는 제품 들 을 찾 는다 . 하 지만 ‘ 저지방 ’ 식품 을 과도 하 게 섭취 함 으로써 오히려 체중 이 늘어나 는 부작용 을 초래 한다 ” 고 스티어 박사 는 설명 한다 . 아메리칸 메디컬 어 소시 에 이 션 에서 실시 한 연구 에 따르 면 , 지방 섭 취량 의 감소 는 칼로리 섭 취량 과 함께 낮출 경우 에 만 그 효과 를 볼 수 있 다고 한다 . 패스트푸드 를 먹 으면 살 이 찐다 아니 다 맥도날드 의 관계자 가 이 기사 를 보 면 기뻐할지 도 모르 겠 다 . 살 이 찌 고 안 찌 는 문제 는 패스트푸드 탓 이 아닌 다이어트 플랜 에 패스트푸드 를 어떻게 이용 하 는지 에 달렸 다는 것 이 다 . 의 피트 니스 자문 위원 인 마이클 메이야 Michael Meiya 의 말 에 따르 면 “ 사람 들 은 대부분 살빼 기 를 결심 한 후 음식 을 멀리 한다 . 그리고 살 이 좀 빠졌 다 싶 으면 다시 허겁지겁 음식 을 먹 어 댄다 ” 고 한다 . 하지만 성공 적 인 다이어트 로 이 방법 대신 ‘ 다이어트 의 주적 ’ 으로 생각 했 던 요소 들 을 혼합 시키 는 전략 을 써라 . 단 , 자신 의 다이어트 의지 를 자극 할 만큼 만 써야 할 것 이 다 . 미국 메릴랜드 출신 의 조이 데 커 Joy Decker 는 이 방법 을 통해 제대로 효과 를 본 사람 이 다 . 데 커 는 주 중 에 는 과일 과 채소 만 먹 으며 식단 조절 과 운동 을 병행 했 고 주말 에 는 그것 에 대한 보상 으로 라지 피자 한 판 과 맥주 를 마셨 다 . 그 결과 , 그 는 2002 년 도 세계 기네스북 에 세계 에서 가장 건강 한 남자 World ' s Fittest Man 에 이름 을 올리 는 쾌거 를 이뤘 다 . 공유 하 기 글 요소