프랜차이즈 를 인수 하 기 에 바빴 던 사모 펀드 ( PEF ) 들 도 올 하반기 부터 180 도 돌아섰 다 . 인수 했 던 프랜차이즈 를 정리 하 려는 분위기 다 . 할리스 커피 를 비롯 해 버거킹 놀부 매드 포 갈릭 등 이 대표 적 이 다 . 한때 외식 프랜차이즈 로 이름 을 날렸 던 매드 포 갈릭 의 주인 스탠다드 차 타드 PE 는 지난 7 월 삼성 증권 을 매각 주 관사 로 선정 했 지만 , 매수 자 가 없 어 매각 작업 을 잠정 중단 했 다 . 개인 창업자 가 설립 한 프랜차이즈 도 대거 M & A 시장 에서 거론 된다 . 스쿨 푸드 는 최근 한 PEF 와 매각 협상 을 벌이 고 있 지만 , 진전 이 없 는 것 으로 알려졌 다 .