' 백설 스위트 리 알 룰 로스 ' 는 CJ 제일제당 이 균주 5000 종 이상 을 대상 으로 선별 작업 을 거쳐 개발 한 신 소재 감미 원료 다 . 이 제품 은 설탕 과 단맛 은 비슷 하 지만 제로 칼로리 인 알 룰 로스 를 주요 원료 로 사용 해 설탕 대비 칼로리 는 10 분 의 1 에 불과 하 다 . 설탕 대신 요리 에 사용 하 면 낮 은 칼로리 로 가볍 게 즐길 수 있 다 . 분말 형 과 액상 형 두 가지 형태 로 출시 돼 다양 한 요리 에 용도 별 로 편리 하 게 사용 할 수 있 다 .