세계 의 언론 들 은 값싼 식량 의 시대 는 이제 끝 났 다면서 가격 폭 등 의 원인 을 여러 가지 로 짚 었 다 . 농업 분야 개발 에 소홀 했 던 빈국 들 의 정책 , 중국 과 인도 의 경제 가 급성장 하 면서 중산 층 의 육식 선호 등 식습관 이 바뀌 고 그 에 따라 국제 식량 공급 체제 에 변동 이 일어난 점 , 원자재 에 대한 선물 투기 , 도시 화 에 따른 경작지 감소 , 기후 변화 , 옥수수 와 사탕수수 의 바이오 연료 화 등 이 그때 거론 됐 다 . 아프리카 국가 들 이 상업 농 육성 에 실패 한 것 , 유럽 연합 이 유전자 조작 식품 ( GMO ) 유통 을 금지 한 점 을 꼽 은 전문가 도 있 었 다 .