“ 인기 품목 은 가격 을 높 게 붙일 수 없 다 ” 
 그렇 다면 슈퍼마켓 에서 가장 많이 팔리 는 물건 은 무엇 일까 . 
 업주 들 사이 에서 통용 되 는 말 로 이른바 5 대 판매 품목 이 라는 것 이 있 다 . 회전율 이 가장 좋 은 제품 을 지칭 하 는 것 으로 술 , 담배 , 쓰레기봉투 , 분유 , 쌀 이 다 . 
 수백 가지 가 넘 는 슈퍼마켓 의 매출 품목 중 이 들 제품 이 차지 하 는 비중 이 거의 30 % 에 육박 하 기 때문 이 다 . 하지만 이 들 제품 의 마진 율 은 아이스크림 이나 과자 에 비하 면 미약 하 기 짝 이 없 다 . 
 지역 대표 술 인 금복주 의 슈퍼마켓 납품가 는 병 당 950 원 이 지만 일부 슈퍼마켓 에서 는 최근 까지 판매가 를 1 천 원 으로 유지 했 다 . 많이 팔리 는 제품 이 기 때문 에 가격 을 올리 는 것 이 쉽 지 않 기 때문 이 다 . 
 임영 복 사장 은 “ 주류 의 마진 율 은 10 % 를 넘 지 않 는다 ” 면서 “ 소주 판매 로 얻 는 마진 보다 는 같이 사 가 는 안주 등 을 통해 마진 율 을 높이 고 있 다 ” 고 말 했 다 . 
 담배 도 마찬가지 . 담배 는 대한민국 어디 서 나 마진 율 이 10 % 다 . 특히 담배 는 아직 까지 납품 업체 인 KT & G 가 ‘ 갑 ’ 인 품목 이 다 . 준독점 적 상황 인 까닭 에 슈퍼마켓 업계 에서 대금 을 현장 에서 바로 결제 하 는 거의 유일 한 제품 이 다 . 
 쓰레기봉투 와 분유 , 쌀 등 도 마진 율 은 10 % 를 넘 지 않 는다 . 슈퍼마켓 마진 율 이 평균 20 % 내외 인 것 을 감안 하 면 이 들 5 대 품목 은 전형 적 인 ‘ 박리다매 ’ 인 것 이 다 . 
 한 슈퍼마켓 사장 은 “ 고객 들 이 많이 사 가 는 제품 은 슈퍼마켓 끼리 도 경쟁 이 붙 어 가격 을 높 게 붙일 수 없 다 ” 면서 “ 그렇 기 때문 에 얼마 만큼 싼 물건 을 많이 매입 하 느냐 가 동네 슈퍼마켓 의 생존 방법 이 됐 다 ” 며 쓴 웃음 을 짓 기 도 했 다 .