오늘 소개 할 곳 은 경산 백 천 에 위치 한 뒷 고기 전문점 안 박사 뒷 고기 입니다 . . 성서 사 는 제 가 우 짠 일 로 여기 까지 갔 을까 라는 의문 이 드 시 죠 . . ㅋㅋ 경산 에 친한 친구 가 사 는데 여기 서 한잔 하 자고 합니다 . . ㅎㅎ 자기 가 쏜다 나 . . ㅎㅎ ㅎㅎ 수성구 도 미국 이 라며 가 길 꺼리 는 제 가 여기 간 것 은 이 친구 가 늘 성서 서 한잔 하 고 가 서 미안 하 고 그래서 . . ㅎㅎ 팬더 이리 의리 있 습니다 . . ㅋㅋ ㅋㅋ 뒷 고기 . . 옛날 돼지 를 잡 고 나 면 선나 꼽 제이 나오 는 부위 들 로 일부 사람 들 만 먹 던 것 이 시작 이 었 습니다 . . 쓰 고 남 은 부위 가 아니 라 극소량 나오 는 부위 들 이 기에 일반 사람 들 에겐 판매 를 할 수 없 었 기 때문 이 죠 . .^^ 근디 요즘 은 틈새시장 이 라고 해야 하 나요 유명 한 부위 를 뺀 조금 독특 한 부위 로 손님 들 을 초대 한다고 할까 . . ㅎㅎ 암튼 위생 적 으로 나 맛 으로 보 나 뒤쳐지 지 않 는 고기 이 니 안심 하 고 드셔도 됩니다 . .^^ 안 박사 뒷 고기 . . 주차 는 식당 앞 도 롯 가 에 아무 대나 해도 무방 한 것 같 습니다 . . ㅎ 5 시 부터 오픈 이 구요 . . 마감 은 대략 12 시 쯤 되 는 것 같 습니다 . . 항상 어느 식당 가든 메뉴판 제일 위 에 음식 이 그 집 의 메인 인 경우 가 많 습니다 . .^^ 그래서 뒷 고기 한 접시 500 g 21000 원 짜리 하나 주문 합니다 . . 물론 전 술 을 안 마실려고 했으나 일행 들 의 집요 한 공격 에 빠져 소주잔 을 들 고 말 았 다는 . . ㅜㅜ역시 고기 는 소주 와 먹 을 때 가장 맛나 다는 것 을 또 깨우칩니다 . . ㅋㅋ 처음 몇 잔 은 사이다 와 먹 었 더니 더부룩 하 다는 . . ㅋㅋ 일반 적 뒷 고기 집 가 면 2 ~ 3 가지 부위 섞 어서 나오 는 경우 가 많 은데 여기 는 딱 2 가지 부위 만 쓴다고 하 내요 . . 돼지 목살 과 돼지 목 항정살 . . ㅎ 고기 는 부위 가 중요 하 지 않 습니다 . . 왜 . ... 다 맛있 으니까요 . . ㅋㅋ ㅋㅋ 물론 제 개인 적 으로 는 삼겹살 보단 목살 을 선호 하 긴 합니다 . . ㅎㅎ 오 ~~ 숯 도 괜찮 은 것 을 쓰 시 내요 . . ㅎㅎ 직 화 구이 는 숯 이 좋 아야 고기 맛 이 더 좋 은 법 이 죠 . . ㅎㅎ 밑 찬 이 세팅 이 되 고 . .. 시원 한 묵 채 도 나오 고 . . ㅎㅎ 제 가 이런 묵 을 많이 먹 어야 되 는데 . ... 다이어트 음식 . . ㅎㅎㅎ 근디 돈 들여 찌 아 놓 은 살 을 뺄 려니 눈물 이 앞 을 가립니다 . . ㅜㅜ드디어 고기 님 등장 . . ㅎㅎㅎ 우리 고 진교 패밀리 들 은 환호 를 지르 라 ~~ ㅎㅎ ㅎㅎ 역시 난 회 보단 고기 . . ㅋㅋ ㅋㅋ 500 g 21000 원 인데 양 이 내 눈 에 만 많 아 보이 나요 . . ㅎㅎ 그리고 고기 땟깔도 좋 아 보 이내 요 . .^^ 파 무침 . . 예전 에 골뱅이 무침 먹 는데 생파 가 얼마나 매운 지 그때 시 껍하고는 파 무침 안 먹 는다는 . . ㅡㅡ ;; 익 은 파 는 잘 먹 는다는 . . ㅎㅎ 어릴 때 파 를 많이 먹 으면 머리 에 참 좋 다고 합니다 . . ㅎ 오우 ~~ 아름다운 자태 . . ㅎㅎㅎ 보 기 에 도 구워 지 면 쫄깃 한 것 이 맛나 겠 다는 요 . . ㅎㅎ 빨랑빨랑 구워 져라 ~~^ 0 ^ 요즘 핸드폰 좋 다지만 이런 사진 찍 기 는 힘들 죠 . . ㅎㅎ 내 오늘 너희 들 에게 은총 을 내리 나니 . . 얼른 준비 하 거라 . . ㅎㅎ ㅎㅎ 팬더 님 저희 준비 다 되 었 나이다 ~~~ 그래 어디 . .... 음 ~~~~~ 역시 이 맛 이 로다 . . ㅎㅎㅎ ㅎㅎ 씹 고 돌리 고 맛보 고 즐기 고 . . ㅎㅎㅎ ㅎㅎㅎ 역시 예상 대로 쫄깃 함 이 살 아 있 도다 . . ㅎㅎㅎ 아 . ......... 셔츠 만 아니 었 으면 내 너희 들 에게 은총 을 다 내릴 수 있 었 을 것 인데 아쉽 도다 . . 된장 밥 너희 도 나 의 은총 을 내리 지 못함 이 못내 아쉬움 이 남 는구나 . . ㅜㅜ 하 지만 짐 이 마지막 쥐어짜 는 힘 을 내 어 다시 들이대 니 마음 단디 묵 고 있 으라 . . ㅎㅎ 역시 무리 한 은총 은 무리 가 오 는구나 . . 숨 도 못 쉬 겠 다는 . . ㅋㅋ 단추 는 멱살 잡혀서 도망갈 라고 애쓰 고 . . ㅋ 장소 가 번화가 에서 조금 떨어지 긴 했 지만 음식 은 참 맛난 곳 이 내요 . .^^ 미모 의 사장 님 부터 아리따운 서버 분 들 까지 참 친절 한 곳 입니다 . .^^ 주소 : 경북 경산시 경천 로 215 길 16 ( 백천동 )