상기 종래 특허 와 달리 개시 되 고 있 는 것 으로 , 바게트 빵이 는 소세지 롤 빵 과 같이 길이 가 긴 형태 의 빵 에 드릴 로 구멍 을 뚫 어 소세지 를 삽입 하 고 , 소세지 삽입 과 함께 소스 를 투입 하 여 섭취 하 도록 형성 된 , 대한민국 등록 특허 제 10 - 1674596 호 의 빵 및 이 빵 을 제조 하 는 방법 을 살펴보 면 길 게 형성 된 막 개 형태 의 미리 구워진 빵 에 구멍 을 형성 하 고 , 구멍 내부 내 주연 에 소성 과정 을 통해 딱딱 한 표피 층 을 가지 도록 한 후 , 상기 표피 층 을 제거 한다 . 이후 , 표피 층 이 제거 된 구멍 을 가진 빵 의 구멍 내부 에 소세지 를 삽입 하 여 결합 하 도록 구성 하 고 있 지만 , 이 역시 , 소세지 라는 별도 의 특정 음식물 이외 에 다양 한 야채 , 과일 , 햄 , 등 과 같 은 음식물 이 수용 될 경우 에 는 여전히 구멍 의 개방 된 일 층 이 존재 하 여 운반 과정 등 에서 내부 에 수용 된 필링 이 유출 되 거나 흘러나와 포장재 의 오염 이나 취식 자 의 손 의 오염 을 발생 하 게 된다 .