대한민국 등록 특허 제 10 - 0408011 호 에 는 셀레늄 을 함유 하 는 버섯 재배 용 배지 조성물 을 이용 하 면 버섯 재 배시 버섯 으로 의 셀레늄 성분 전이 가 높 아 지 고 , 특히 셀레늄 은 무기 셀레늄 이외 에 , 무기 셀레늄 이 셀 레노 시스테인 및 셀 레노 메치 오닌 의 형태 로 전환 되 어 있 는 유기 셀레늄 함유 물질 을 버섯 재배 용 배지 에 첨가 함 으로써 체내 흡수 율 이 높 고 인체 이용 성 이 좋 은 안전 한 셀레늄 - 함유 버섯 을 생산 하 는 것 을 특징 으로 하 는 셀레늄 을 함유 하 는 버섯 재배 용 배지 조성물 이 개시 되 어 있 다 .