기름지 게 먹 고 도 날씬 한 비결 , 지중해 식 다이어트 그리스 , 이탈리아 , 네덜란드 , 핀란드 , 유고슬라비아 , 일본 , 미국 등 7 개국 의 1 만 2000 명 을 대상 으로 15 년 에 걸쳐서 건강 상태 를 조사 한 결과 크레타 사람 들 은 다른 나라 사람 들 보다 훨씬 건강 하 다는 결과 가 나왔 다 . 미국인 과 마찬가지 로 지방 의 섭 취량 이 전체 식사량 의 40 % 나 되 지만 미국인 에 비해 암 으로 인한 사망률 은 절반 , 관상동맥 질병 으로 인한 사망률 은 20 분 의 1 밖 에 되 지 않 았 다 . 이탈리아 인들 역시 올리브유 , 콩 류 , 과일 과 야채 가 풍부 한 지중 해식 식사 를 즐기 는 데 도 사망 률 은 크레타 사람 들 이 이 탈리 이아인 의 절반 에 불과 하 다고 하 는데 , 그 이유 는 무엇 일까 ? 공유 하 기 글 요소