http : / / planet . daum . net / jhj 6488 / ilog / 4499725 원 게시물 을 보 시 면 음악 을 들 을 수 있 습니다 . 포도 [ 葡萄 ] 코카서스 지방 과 카스 피해 연안 이 원산지 로서 BC 3 , 000 년 무렵 부터 재배 하 였 다 . 한국 에 는 고려 시대 에 중국 에서 들여온 것 으로 추측 되 며 《 조선왕조실록 》 등 에 도 포도 에 관한 기록 이 실려 있 다 . 그러나 본격 적 인 재배 는 1906 년 서울 뚝섬 에 원예 모범 장 을 설립 하 면서 시작 되 었 다 . 크 게 유럽종 · 미국 종 · 교배 종 으로 나뉜다 . 유럽종 은 품질 이 우수 하 고 건조 에 잘 견디 지만 추위 와 병충해 에 약하 다 . 씨 없 는 톰슨 시들 레스 와 네오머스캣 · 블랙 함 부르크 등 이 대표 적 인 품종 이 다 . 미국 종 은 식용 이나 대목 으로 쓰 며 라브루스 카 · 델라웨어 · 로 툰 디 폴리아 가 주요 품종 이 다 . 유럽종 보다 품질 은 떨어지 지만 추위 와 병충해 에 강하 다 . 한국 에서 는 주로 추위 와 병충해 에 강한 미국 종과 교배 종 을 심 는데 , 대부분 교배 종 을 재배 한다 . 대표 적 인 품종 이 거봉 인데 , 송이 가 크 고 씨 가 적 으며 단맛 도 풍부 하 다 . 피오 네 는 짙 은 자줏빛 을 띤 검정 색이 고 거봉 보다 알 이 굵 다 . 한국 에서 가장 많이 재배 하 는 품종 은 캠 벌리 로서 자줏빛 을 띤 검정 색 으로 알 이 중간 크기 이 며 8 월 중순 부터 하순 에 걸쳐 익 는다 . 그 밖 에 머스캣 베일리 · 세리단 · 청포도 ( 나이아가라 ) 등 이 있 다 . 1998 년 현재 세계 에서 5 천 8 백만 t 가량 을 생산 하 여 세계 과일 생산량 의 1 / 3 을 차지 하 며 과일 가운데 1 위 이 다 . 주요 생 산국 은 이탈리아 · 프랑스 · 에스파냐 이 며 총 생산량 의 약 35 % 를 생산 한다 . 성분 으로 는 당분 ( 포도당 · 과당 ) 이 많이 들 어 있 어 피로 회복 에 좋 고 비타민 A · B · B 2 · C · D 등 이 풍부 해서 신진대사 를 원활 하 게 한다 . 그 밖 에 칼슘 · 인 · 철 · 나트륨 · 마그네슘 등 의 무기질 도 들 어 있 다 . 알칼리 성 식품 으로서 근육 과 뼈 를 튼튼 하 게 하 고 이뇨 작용 을 하 여 부종 을 치료 하 는 데 도움 이 된다 . 또 생혈 및 조혈 작용 을 하 여 빈혈 에 좋 고 바이러스 활동 을 억제 하 여 충치 를 예방 하 며 , 레스 베라 트롤 이 라는 항암 성분 이 있 어서 암 의 억제 에 도 효과 가 있 다 . 신경 세포 를 만드 는 신경 효소 의 활동 과 효능 을 증진 하 여 알츠하이머병 이나 파킨슨병 등 의 퇴행 성 질병 을 예방 하 는 데 도 도움 을 준다 . 날로 먹 거나 건포도 로 만들 어 먹 고 병조림 · 주스 · 잼 · 젤리 · 식초 · 술 등 을 만들 어 먹 기 도 한다 . 약 을 포도 주스 와 함께 복용 하 면 약 의 흡수 가 잘 되 고 효능 이 높 아 진다 . 포도 의 성분 - 전화당 , 주석산 , 구연산 , 포도산 , 칼슘 , 인 , 철분 , 에 닌 , 포도당 , 과당 , 플라보노이드 , 식이 섬유 , 폴리 페놀 ( 리스 베라 트롤 로 , 리스 베라트 롤 - 항 혈소판 응집 작용 , 항암 작용 ) 등 ※ 적포도주 의 항암 성 : 포도 의 성분 중 폴리 페놀 ( 탄닌 , 카테 닌 , 리스 베라트 롤 , 안토시아닌 등 ) 에 의함 . 포도즙 에 들 어 있 는 폴리 페놀 성분 보다 적포도주 에 포함 된 폴리 페놀 이 더 강력 한 항암 작용 을 일으키 는 것 은 포도주 에 포함 된 알코올 성분 때문 이 라는 설 이 있 다 . 그리고 폴리 페놀 의 성분 의 대부분 은 껍질 과 종자 ( 씨 ) 에 포함 되 어 있 다 . 적포도주 의 떫 은 맛 은 탄닌 과 카테 닌 성분 에 의한 것 이 며 와인 의 적색 색소 는 안토시아닌 성분 이 다 . 그리고 적포도주 와 백포도주 의 차이 는 껍질 과 씨 를 분리 하 고 제조 하 느냐 그렇 지 않 느냐 의 차이 이 다 . 적포도주 는 껍질 과 씨 를 과육 과 분리 하 지 않 지만 백포도주 는 과육 만 으로 술 을 담 는다 . 그래서 성분 이나 효과 면 에서 도 차이 가 나 는 것 이 다 . ※ 「 포도 는 놀라운 육체 의 재 생력 과 정화 력 을 가지 고 있 어 최상 의 활력 공급 제 」 라고 전해 지 고 있 다 . 이 는 포도 에 포함 된 포도당 이 인체 에 곧바로 흡수 되 는 즉효성 열 랑 원 이 기 때문 이 다 . 포도 의 효능 효과 - 정화 제 ( 흑포도 ) : 혈액 을 깨끗이 하 여 준다 . - 해독제 : 체내 독소 를 녹여 준다 . - 강장제 : 체내 흡수 하 기 좋 은 형태 의 포도당 은 강한 활력 을 불어넣 어 준다 . - 완화제 : 류머티즘 , 통풍 , 관절염 을 완화 시킨다 . - 해열제 : 고열 을 경감 시키 고 모든 열병 에 적응 하 게 한다 . - 진통제 : 폐 의 질환 , 즉 폐 통 ( 肺 痛 ) 에 효과 가 있 다 . - 항암제 : 암세포 를 억제 한다 ( 폴리 페놀류 ) 레스 베라트 롤 성분 이 암 세포 를 억제 하 는 데 강한 효과 를 발휘 한다 . - 소화제 : 소화 장애 , 위장 , 간장 의 질환 에 효과 가 있 다 . 별도 의 소화 과정 이 필요 없 는 포도당 과 과당 으로 이루어져 있 으며 , 장 을 자극 하 는 타닌 성분 이 들 어 있 어 소화 기관 의 부담 을 던 다 . - 기타 : 혈 전생 성 을 억제 하 여 심장병 과 동맥경화증 을 예방 한다 ( 플라보노이드 ) 유기산 의 작용 으로 몸 의 독소 를 제거 한다 . 특히 혈관 속 의 찌꺼기 를 분해 하 는 살 신 산 성분 이 혈류 를 원활 하 게 하 여 성인병 을 예방 한다 . - 빈혈 을 예방 한다 철분 이 많이 들 어 있 을 뿐 아니 라 생혈 · 조혈 작용 을 해 젊 은 여자 들 이나 임산부 에게 일어나 기 쉬운 빈혈 을 예방 한다 . 포도 를 먹 는 방법 ① 항상 다양 한 종류 를 먹 어라 포도 는 가급적 다양 한 종류 를 먹 어야 실증 을 느끼 지 않 고 포도 요법 을 하 고 싶 은 의 욕 이 생긴다 . ② 포도 껍질 은 꼭 먹 어야 한다 . 포도 알 과 함께 잘 씹 어 침 이 잘 섞이 도록 한다 . 껍질 은 滑 便 劑 로써 변비 예방 제요 또한 많 은 영양 이 들 어 있 는 부분 이 다 . 그러나 껍질 을 먹 기 란 쉽 지 않 다 . 껍질 째 먹 을 수 있 는 가장 효과 적 이 고 좋 은 방법 은 껍질 째 녹즙기 에 넣 어 즙 으로 만들 어 마시 는 것 이 다 . ③ 포도 씨 도 가능 하 면 먹 어라 씨 에 는 많 은 지방질 을 비롯 한 생명 의 능력 이 들 어 있 다 . 이 가 튼튼 한 사람 은 씨 까지 씹 어 먹 으면 더욱 좋 으나 이 는 음식 문화 로 보 아서 쉽 지 않 으며 씨 의 영양 을 고스란히 섭취 할 수 있 는 방법 중 가장 효과 적 이 고 이상 적 인 방법 은 녹즙기 에 포도 를 그대로 넣 고 즙 으로 만들 어 마시 는 것 이 다 . ④ 포도즙 일반 적 으로 포도 는 씨앗 과 껍질 에 영양소 가 많이 결집 되 어 있 다 . 이러 한 영양소 를 버리 지 않 고 가장 효과 적 으로 섭취 하 는 방법 이 포도즙 으로 만들 어 마시 는 것 이 다 . 포도즙 만드 는 방법 - 갖가지 싱싱 한 포도 ( 청포도 , 적포 도 , 흑포도 , 거봉 등 ) 를 준비 한다 . - 최초 보관 은 씻 지 않 은 상태 에서 종이 에 싸 서 냉장고 에 보관 한다 . - 포도즙 을 만들 때 알갱이 를 떼 어 내 어 흐르 는 물 에 깨끗이 씻 어 적당 한 용기 에 담 는다 . - 포도 를 씻 을 때 는 세제 를 사용 하 지 말 고 식초 나 소금 으로 살짝 씻 어 주 는 것 이 좋 다 . 포도 껍질 에 붙 어 있 는 하얀 분말 은 잔류 농약 이 아니 라 당분 ( 포도당 이나 과당 의 형태 ) 이 므로 세제 로 씻 으면 단맛 이 줄 어 들 수 있 다 . - 녹즙기 는 반드시 쌍기 어 녹즙기 를 준비 한다 . - 전원 버튼 을 누르 고 떼 어 낸 포도 알갱이 를 적당 하 게 투입 한다 . ※ 쌍기 어 녹즙기 를 사용 해야 하 는 이유 씨 나 껍질 을 완벽 하 게 으깨 주 지 못하 면 이 물질 이 목 에 걸려 넘어가 지 않 음 은 물론 이 고 포도 속 에 있 는 영양소 ( 특히 씨 나 껍질 에 포함 된 주 된 영양소 ) 를 효과 적 으로 섭취 할 수 없 다 . 먹 는 양 정상 적 으로 건강 한 사람 이 라면 처음 에 는 1 회 에 300 ～ 400 g 정도 가 알맞 을 것 으로 생각 된다 . 더 먹 을 수 있 으면 점차 양 을 늘려 나가 야 한다 . 그러나 한 가지 명심 할 것 은 너무 많이 먹 으면 효과 면 에서 는 수확 이 적 다는 것 이 다 . 환자 일 경우 에 는 1 회 에 200 ～ 300 g 에서부터 시작 하 는 것 이 안 전하 다 . 포도즙 을 마시 면서 활동 하 여야 하 는 사람 은 400 ～ 500 g 이상 먹 어도 된다 . 먹 는 기간 먹 는 기간 은 최소한 1 주일 이상 은 먹 어야 어느 정도 효과 를 볼 수 있 다 . 그러나 효과 를 보 았 다고 먹 지 않 는 것 은 잘못 된 판단 이 다 . 건강 을 유지 하 기 위해서 는 꾸준히 포도즙 을 섭취 하 는 것 이 좋 다 . 우리 의 체질 이 개선 되 기 위하 여서는 수 주일 이 걸려야 하 지만 빨리 개선 된 세포 는 2 주일 이상 이 면 바꿔 지 는 조직 도 있 다고 한다 . 건강 이 너무 약한 사람 은 잘 살펴 가 면서 기간 을 늘려 나가 야 한다 . 만성 질환 일수록 기간 이 길 어야 한다 . 보통 1 개월 정도 이 면 큰 효과 가 나 며 특별 한 경우 에 는 2 개월 이상 도 가 야 하나 의사 와 경험자 의 지시 에 따라야 한다 . 보편 적 으로 2 ～ 3 주 는 누구 나 가능 하 다고 생각 된다 . 포도즙 의 효능 효과 - 혈액 순환 을 좋 게 한다 . 포도 는 당질 을 비롯 한 비타민 B 1 , B 2 , C , 주석산 과 구연산 , 그 밖 에 도 식물 성 섬유 인 펙틴 , 칼륨 , 철분 등 이 풍부 하 게 함유 되 어 있 는 대표 적 인 알칼리 성 식품 이 다 . 그 중 에서 도 칼륨 은 이뇨 작용 을 도와 부종 을 가라앉히 고 혈액 순환 을 좋 게 한다 . 또 당질 은 체내 에서 소화 되 기 쉬운 형태 로 들 어 있 어 피로 회복 이나 병 을 앓 고 난 후 에 환자 의 회복 을 빠르 게 하 는데 효과 적 이 다 . - 포도 는 여러 영양소 들 이 들 어 있 는 몸 에 좋 은 식품 이 다 . 맛 이 달콤 새콤 하 고 전혀 물리 지 않 는 갈증 해소 용 식품 이 다 . 포도 는 임산부 , 노약자 , 수험 생 , 환자 , 성장 하 는 어린이 에게 좋 은 식품 이 며 등산 할 때 , 여행 할 때 , 운동 할 때 , 운전 할 때 , 공부 할 때 좋 다 . 또 한 보 양식 , 미용식 , 식사 대용 으로 좋 다 . - 특히 여성 미용 에 영향 을 주 는 효소 가 듬뿍 들 어 있 다 . - 포도 는 놀라운 육체 의 자생력 과 정화 력 을 가지 고 있 으며 최상 의 활력 공급 제 이 다 . - 포도 속 의 칼슘 성분 이 이뇨 작용 을 도와 붓 기 를 내려준다 . - 포도 씨 는 강장제 로 사용 되 며 몸 의 독소 를 제거 하 며 항암 효과 가 있 다 . - 몸 속 에 있 는 독소 들 이나 동맥 경화 를 일으키 는 찌꺼기 를 녹여준다 . 포도 다이어트 수분 공급 과 피 로 회복 에 효과 가 있 으며 , 다이어트 기간 은 보통 3 주 정도 로 일 주일 에 보통 3 ~ 4 kg 이 감량 가능 하 다 . 다이어트 방법 포도 다이어트 를 하 는 동안 은 절대 다른 음식 을 먹 어서 는 안 된다 . 맨 처음 2 ~ 3 일 동안 단식 을 하 고 본격 적 으로 다이어트 를 실시 한다 . 하루 10 컵 이상 의 생수 만 을 마시 며 공복감 을 잊 어야 한다 . 3 일 동안 단식 을 하 기 에 변비 가 생길 수 있 으므로 변비약 을 먹 거나 관장 을 해 주 는 것 이 좋 다 . 그런 후 2 주 ~ 3 주 동안 포도 를 먹 는데 처음 10 일 이 넘 어야 효과 가 나타난다 . 포도 는 하루 에 1 kg 을 기준 으로 5 회 나누 어 먹 는다 . 아침 6 시 , 9 시 , 오후 3 시 , 6 시 로 시간 을 정해 먹 는데 중간 에 생수 를 1 ~ 2 컵 마신다 . 위장 병 , 궤양 이 있 는 사람 은 포도 껍질 을 까먹 고 그렇 지 않 은 사람 은 그대로 먹 어야 변비 예방 을 위해 좋 다 . 포도 는 식초 를 탄 생수 에 몇 분 간 담 아 두 면 깨끗 하 게 먹 을 수 있 다 . 오랫동안 할수록 좋 지만 몸 에 이상 이 오 면 보식 기간 을 가진 후 다시 시작 하 도록 한다 . 이렇게 4 ~ 5 회 정도 반복 하 면 비 만 뿐 만 아니 라 다른 질병 까지 도 치료 되 므로 인내 를 가지 고 노력 한다 . 다이어트 주 의 점 ① 포도 다이어트 기간 동안 다른 음식 을 섭취 해서 는 안 된다 . ② 포도 다이어트 가 끝난 후 2 ~ 3 일 은 미음 으로 보식 을 한다 . ③ 위궤양 이 있 는 사람 은 포도 껍질 은 피하 는 것 이 좋 다 [ 출처 ] 이미지 : 네이버 포토 겔러 리 글 : 다음 신지식 여인 네 는 . .. 사랑 스런 그 녀사 랑 ㅎ Η ♥ 의 또 다른 이름 이 예요 . ..♥ . ♥ . ..!!! 절대 루 . ... 사 용 하 지 말 아 주 세 요 . ..♥ . ~ . ..!!! . ..♥ ♥ . ..!!! 공유 하 기 글 요소