​ 안녕 하 세요 jinny 입니다 . 오늘 은 만들 어 두 면 왠지 마음 푸근 해 지 고 든든 한 고기반찬 을 만들 어 봤 습니다 . 소불고기 . 달짝지근 한 양념 으로 남녀노소 외국 사람 들 도 좋 아 하 는 우리나라 대표 음식 입니다 . 번거롭 지 않 고 집 에 가지 고 있 는 양념 과 냉장고 야채 들 로 간단 하 게 만들 어 봤 어요 . 한번 보 실 께 요 ^^​​​ ​ 재료 소불고기 400 g 당근 양파 쪽파 표고버섯 다진 마늘 다 진파 양파 즙 배 즙 ( 배 음료 ) 간장 설탕 참기름 깨소금 후추 청주 맛술 ​​ 1 . 키친타월 로 고기 의 핏기 를 제거 해 주 세요 . 2 . 고기 밑간 을 합니다 . 밑간 양념 : 배 음료 5 양파 즙 1 청주 1 밑간 한 고기 를 30 분 정도 재워 둡니다 . 3 . 소불고기 양념 레시피 ​ 간장 5 설탕 2 , 1 / 2 다진 마늘 1 다 진파 1 참기름 1 깨소금 1 후추 약간 ​ 1 시간 이상 재워 둡니다 . 오후 에 재워 두 고 저녁 메뉴 로 하 셔도 됩니다 . ​ 4 . 달궈진 후라이팬 에 식용유 두르 고 양념 에 잘 재워진 소고기 를 넣 고 살살 볶 아 주 세요 . 5 . 소고기 가 반 정도 익 으면 양파 표고버섯 을 넣 어 함께 볶 습니다 . ( 멸치 육수 2 스푼 정도 넣 어 주 어도 좋 습니다 ) 6 . 당근 쪽파 넣 어 줍니다 . 7 . 통깨 뿌려 접시 에 덜 어 냅니다 . 맛있 는 소불고기 완성 입니다 . 이것저것 설명 필요 없이 대한민국 대표 음식 이 죠 . 달달 한 맛 덕분 에 외국인 들 도 아이 들 도 모두 환영 하 는 식탁 위 의 최고 메뉴 입니다 . 간단 한 양념 과 야채 들 만 으로 도 좋 은 맛 을 낼 수 있 습니다 . ​ 맛있 게 먹 을 가족 생각 하 며 조물조물 재워 둔 엄마 손맛 까지 들어간 소불고기 . 냉장고 든든 한 고기반찬 으로 추천 합니다 .