요즘 날씨 굉장 하 죠 ? 말복 인 어제 는 그래도 밤 에 잠깐 내린 소나기 로 시원 해 지 려나 싶 었 지만 열대야 로 잠 못 이룬 것 은 매일반 . 요즘 피서지 를 다녀오 신 분 들 의 후일담 이 많 습니다 . 그 중 에서 도 백미 는 다이어트 . 작년 언젠가 부터 디톡스 란 단어 가 많이 쓰여졌 는데요 , 바로 다이어트 를 시작 하 시 기 전 에 점검 해야 할 내용 이 아닌가 싶 네요 . 많 은 참고 하 시 고요 늦 게 기승 을 부리 는 무더위 에 건강 에 유념 하 시 기 바랍니다 . 내 몸 의 독소 빼 려면 ? 조선일보 2007 년 11 월 28 일 ( 수 ) ‘ 차 를 많이 마시 지 말 라 , 너무 지나친 운동 을 하 지 말 라 ’ 는 등 의 독특 한 건강 메시지 로 미국 과 일본 , 한국 에서 큰 화제 를 불러 모았 던 책 ‘ 병 안 걸리 고 사 는 법 ’( 조선일보 Health 2 월 28 일자 ) 의 제 2 권 ‘ 실천 편 ’ 이 최근 출간 됐 다 . 미국 알베르트 아인슈타인 의대 외과 신야 히로미 교수 는 ‘ 실천 편 ’ 을 통해 ‘ 엔 자임 ’ 과 독소 와 의 상관 관계 를 특히 강조 한다 . 신야 히로미 교수 건강법 의 핵심 은 여러 생명 활동 에 필수 적 으로 사용 되 는 엔 자임 을 소모 하 지 않 는 생활 습관 을 들여야 한다는 것 . 그 는 오염 된 공기 , 흡연 , 음주 , 식품 첨가물 , 오염 된 식품 등 을 통해 몸 안 으로 들어온 독소 를 해소 하 는데 가장 많 은 양 의 엔 자임 이 소모 되 므로 , 건강 과 장수 를 위해서 는 독소 를 몸 밖 으로 빼내 는 일 이 중요 하 다고 강조 한다 . ‘ 병 안 걸리 고 사 는 법 - 실천 편 ’ 에 는 몸 안 으로 들어온 독소 를 빨리 배출 시키 기 위한 네 가지 ‘ 디톡스 ( detox · 해독 ) 법 ’ 이 소개 돼 있 다 . 먹 어서 배출 한다 독소 를 배출 해 주 는 식품 을 적극 섭취 해 독소 를 몸 밖 으로 내보낼 수 있 다 . 그러나 그 식품 자체 가 오염 돼 있 으면 오히려 독소 가 늘어나 므로 무 농약 , 유기재 배 , 무 첨가 식품 을 써야 한다고 강조 한다 . 미네랄 은 인간 의 생명 활동 에 빼놓 을 수 없 는 것 으로 칼슘 , 마그네슘 , 칼륨 , 철 등 이 다 . 하지만 수은 , 납 , 카드뮴 , 비소 등 의 유해 미네랄 은 체내 에 들어와 분해 되 지 않 고 쌓인다 . 이 들 을 몸 밖 으로 내보내 려면 킬레이트 ( chelate ) 성분 이 풍부 한 식품 을 섭취 해야 한다 . 킬레이트 는 유해 미네랄 과 결합 해 몸 밖 으로 빠져 나오 는 특징 이 있 다 . 킬레이트 성분 이 풍부 한 식품 으로 는 양파 , 마늘 , 부추 , 생강 , 현미 , 브로콜리 , 아스파라거스 등 이 있 다 . 또 유해 물질 과 결합 해 독성 을 제거 해 주 는 셀렌 이나 아연 이 풍부 한 깨 , 녹황색 채소 , 정어리 , 오징어 , 모시조개 , 가리비 , 땅콩 류 , 청국장 ( 낫토 ) 등 도 좋 다 . 식이 섬유 는 소화 되 지 않 고 그대로 대변 으로 배출 되 는데 이 과정 에서 망 처럼 생긴 구조 가 장벽 에 달라붙 은 노폐물 이나 독소 를 떼 어 낸다 . 식이 섬유 가 풍부 한 음식 은 현미 , 우엉 , 곤약 , 다시마 , 미역 , 아보카도 , 콩 , 연근 등 이 다 . 과일 은 엔 자임 을 가장 많이 함유 하 고 있 는 식품 이 다 . 엔 자임 이 특히 풍부 한 과일 은 파파야 , 파인애플 , 딸기 , 키위 등 이 다 . 어떤 식품 도 소화 흡수 할 때 엔 자임 을 소모 하 는 데 과일 의 엔 자임 은 그 과일 을 소화 흡수 하 는 데 필요 한 엔 자임 보다 훨씬 많 다 . 과일 의 엔 자임 을 충분히 섭취 하 려면 요령 이 있 어야 한다 . 음식물 이 위 에서 장 에 도달 하 는 데 2 ~ 4 시간 이 걸린다 . 하지만 과일 은 30 분 만 에 장 에 도달 한다 . 과일 을 식후 디저트 로 먹 으면 다른 음식 과 섞여 2 ~ 4 시간 이나 위 에 머물 게 된다 . 그러면 엔 자임 을 효과 적 으로 섭취 할 수 없 다 . 따라서 과일 은 아침 식사 30 ~ 40 분 전 이나 , 간식 으로 먹 는 것 이 가장 바람직 하 다 . 과일 에 는 당분 , 식이 섬유 , 미네랄 , 비타민 외 에 식물 화학 물질 ( phyto - chemical ) 도 풍부 하 게 들 어 있 다 . 좋 은 물 을 마셔서 배출 한다 몸 의 약 70 % 는 물 이 다 . 영양소 가 혈액 등 체액 을 따라 온 몸 에 전달 되 는 것 과 마찬가지 로 독소 도 체액 을 통해 온몸 으로 퍼진다 . 따라서 좋 은 물 을 충분히 마시 면 체액 의 순환 이 좋 아 지 고 신진대사 가 활발 해진다 . 디톡스 를 실시 할 때 에 는 하루 에 최소 1 . 5 L , 가능 하 면 2 L 정도 의 좋 은 물 을 마셔야 한다 . 물 대신 차 나 주스 , 커피 를 마셔서 는 안 된다 . 이것 들 에 는 여러 가지 것 들 이 녹 아 있 기 때문 이 다 . 특히 주스 나 청량 음료 는 당분 함량 이 너무 높 다 . 물 에 녹 은 당분 은 빨리 흡수 돼 혈당 을 높이 므로 당뇨병 , 비 만 , 저 혈당 의 위험 이 있 다 . 수돗물 을 그대로 마시 는 것 도 삼가 야 한다 . 수돗물 에 는 염소 와 트리할로메탄 외 에 도 유해 미네랄 이 함유 돼 있 을 수 있 기 때문 이 다 . 특히 도시 의 수돗물 은 산화력 이 높 다 . 산화력 은 ‘ 녹슬 게 하 는 힘 ’ 이 다 . 반 대로 ‘ 환원력 ’ 은 ‘ 녹 을 없애 고 산화 를 방지 하 는 힘 ’ 이 다 . 신뢰 할 만 한 정수기 물 이나 천연 미네랄 워터 가 적합 하 다 . 물 은 시간 이 지나 면 환원력 이 떨어지 므로 신선도 에 주의 해야 한다 . 체액 의 순환 을 원활히 해서 배출 한다 목욕 이나 마사지 , 스트레칭 등 으로 체액 순환 을 촉진 해 독소 를 배출 할 수 있 다 . 독소 가 체내 에 쌓이 면 체액 순환 이 나빠 지 고 , 역 으로 체액 순환 이 잘 안 되 면 독소 가 쌓이 기 쉽 다 . 따뜻 한 물 로 반신욕 을 하 면 많 은 땀 을 배출 하 는데 , 이 는 독소 배출 효과 가 있 다 . 땀 의 성분 은 물 이 99 . 9 % 며 , 나머지 는 나트륨 , 칼륨 등 미네랄 이 다 . 땀 은 체온조절 이 주 목적 이 지만 유해 미네랄 을 내보내 는 작용 도 한다 . 목욕물 에 입욕제 를 넣 는 사람 이 있 는데 , 입욕제 에 는 화학 물질 이 들 어 있 는 경우 가 많 으므로 몸 에 좋 지 않 다 . 굳이 넣 고 싶 으면 목욕물 에 좋 은 소금 을 한 움큼 넣 는다 . 피부 를 통해 들어오 는 독소 로 는 샴푸 와 린스 , 보디 샴푸 등 에 사용 되 는 계면 활성제 가 있 다 . 계면 활성제 는 피부 의 보호막 을 뚫 고 체내 로 들어온다 . 향기 가 거품 이 만족 스럽 지 않 더라도 계면 활성제 가 없 는 샴푸 를 사용 한다 . 마사지 나 스트레칭 도 혈행 이 원활 하 지 않 아 딱딱 하 게 굳 은 근육 을 풀 어 주 고 , 독소 가 잘 쌓이 지 않 는 몸 을 만들 어 주 는 효과 가 있 다 . 특히 스트레칭 은 몸 의 자세 를 바로잡 아 줘 간 의 기능 을 개선 해 준다 . 대변 으로 배출 한다 독소 배출 의 최대 출구 는 대변 이 다 . 따라서 장 에 대변 을 쌓 아 두 는 변비 는 몸 에 가장 나쁘 다 . 변비 가 있 다는 것 은 음식물 의 찌꺼기 나 노폐물 , 유해 미네랄 등 의 독소 를 장기간 몸 속 에 쌓 아 두 는 것 과 같 다 . 장 속 의 온도 는 한 여름 기온 보다 높 은 36 . 5 도 . 이런 환경 에서 찌꺼기 나 노폐물 이 오래 머물 면 부패 가 일어난다 . 부패 변이 만들 어 낸 유독 가스 와 독소 , 그리고 체내 유해 미네랄 은 대장 에서 수분 이 흡수 될 때 몸 안 으로 파 고 든다 . 장내 에 대변 이 머물러 있 는 기간 이 길 면 길 수록 많 은 독소 가 몸 에 흡수 되 는 것 이 다 . 변비 예방 을 위해 식이 섬유 를 적극 섭취 한다 . 임형 균 헬스 조선 기자 공유 하 기 글 요소