화장료 에 사용 되 는 대표 적 인 항산 화 물질 인 비타민 C 는 항산 화 효과 가 우수 하 지만 화학 적 으로 불 안정 하 여 햇빛 , 산소 , 열 , pH 변화 등 에 의해 변질 되 어 그 역가 가 떨어지 는 문제 가 있 다 . 이 에 비타민 C 의 효능 은 유지 하 면서 산화 안정 성 을 향상 시키 기 위한 다양 한 방법 들 이 연구 되 고 있 다 . 그 중 비타민 C 의 유도체 를 개발 하 여 안정 성 을 극복 하 고자 하 는 노력 이 있 으나 , 이러 한 유도체 는 비타민 C 에 비해 가격 경쟁력 이 좋 지 못하 다 . 따라서 , 비타민 C 자체 를 화장료 에 사용 하 면서 도 산소 에 쉽 게 노출 되 지 않 는 화장료 조성물 의 개발 이 필요 한 실정 이 다 .