살 찔까봐 선택 하 는 저칼로리 음료 나 과자 가 되레 지방 형성 을 촉진 한다는 연구 결과 가 나왔 다 . 미국 조지워싱턴 대학교 연구 팀 이 2017 년 ' 내분비 학회 ' 학술 대회 에서 발표 한 내용 에 따르 면 , 저 칼로리 감미료 ' 수크랄로스 ' 를 많이 섭취 했 을 때 지방 이 더 늘어날 뿐 만 아니 라 이미 비만 인 사람 의 지방 생성 도 더 늘리 는 것 으로 나타났 다 . 수크랄로스 는 설탕 에 비해 600 배 의 단맛 을 내 는 무 열량 감미료 다 . 연구 팀 은 우선 인간 의 지방 조직 에서 추출 한 줄기세포 에 12 일 동안 일정량 의 수크랄로스 를 주입 했 다 . 투 여량 은 하루 에 다이어트 청량 음료 를 4 캔 을 마시 는 것 과 동일 했 다 . 실험 결과 줄기세포 에 는 지방 형성 을 일으키 는 유전자 발현 이 증가 했 다 . 게다가 수크랄로스 투 여량 을 늘리 자 세포 에 지방 방울 이 더 많이 생기 는 경향 이 있 었 다 . 이 에 연구 팀 은 4 명 의 비만 한 성인 과 4 명 의 보통 체중 성인 , 8 명 에게서 복부 지방 조직 을 추출 했 다 . 8 명 모두 수크랄로스 나 아스파탐 같 은 인공감미료 가 들어간 음식 을 먹 는다고 답 했 다 . 조직 분석 결과 저칼로리 감미료 를 먹 는 참가자 의 지방 조직 에서 는 세포 로 포도당 을 운반 하 는 활동 이 많 았 고 , 지방 을 생산 하 는 것 과 관련 된 유전자 가 과도 하 게 발현 되 는 특징 이 있 었 다 . 또 저 칼로리 감미료 를 먹 는 참가자 의 지방 조직 은 단맛 을 느끼 는 수용체 의 민감 도 도 최고 2 . 5 배 더 높 았 다 . 이 는 계속 단맛 을 찾 게 만든다는 뜻 이 다 . 특히 비만 한 사람 들 에서 저 칼로리 감미료 가 내 는 이런 효과 가 강했 다 . 주요 연구자 인 센 박사 는 ' 당뇨병 이 있 는 사람 은 이미 혈당 이 높 은 수준 이 므로 세포 로 포도당 을 운반 하 는 활동 이 증가 하 는 것 이 더 심각 한 문제 를 야기 할 수 있 다 ' 며 ' 저 칼로리 감미료 가 대사 장애 를 일으킬 수 있 다는 사실 이 점점 더 명확 해 지 고 있 다 ' 라고 말 했 다 . [ 사진 출처 : 아이 클릭 아트 ] 권오현 기자 ( fivestrings @ kormedi . com ) 코메디 닷컴 페이스북 바로 가 기 저작 권 ⓒ ' 건강 을 위한 정직 한 지식 ' 코메디 닷컴 ( kormedi . com ) / 무단 전재 - 재 배포 금지