안녕 하 세요 . 대전 칼국수 맛집 ' 칼국수 와 지짐 이 ' 에 대해 포스팅 하 겠 습니다 . ​ 1 . 칼국수 와 지짐 이 위치 칼국수 와 지짐 이 대전광역시 중구 보문 로 47 번 길 15 칼국수 와 지짐 이 주소 는 " 대전광역시 중구 보문 로 47 번 길 15 " 입니다 . ​​ 2 . 다녀와 보 니 VJ 특공대 에 나온 맛집 ? ! 칼국수 와 지짐이 에 는 어머니 와 갔 습니다 . 어머니 가 지인 분 들 과 다녀오 시 고 나중 에 함께 가 면 좋 을 거 같 은 식당 이 있 다고 말씀 하 신 적 있 었 습니다 . 기회 가 되 면 가 야지 했 는데 , 2020 년 4 월 11 일 ( 토 ) 에 보문 산 성 을 어머니 와 함께 등산 을 한 후 이곳 을 찾 았 습니다 . https : / / blog . naver . com / sjn 1203 / 221904670589 대전 중구 관광 ) 보문산 공원 - 추억 의 소풍 장소 , 보문산 등산 , 보문 산 성 가 는 법 , 보문 산 성 장대 루 에서 멋진 사진 찰칵 ! 안녕 하 세요 . 오늘 은 보문 산성 에 대해 알려 드리 겠 습니다 . ​​ 1 . 추억 의 소풍 장소 보문산 공원 보문산 공원 . .. blog . naver . com ​ 저 는 식당 에 다녀온 후 네이버 지도 에서 찾아보 니 , 이 집 이 KBS VJ 특공대 에 나왔 던 식당 이 었 다는 사실 이 놀랐 습니다 . 보통 TV 출연 을 하 면 자료 화면 을 문 이나 벽 에 붙여 자랑 할 텐데 그런 표시 가 전혀 없 었 습니다 . ​ 있 는 것 은 오직 " 대전 칼국수 축제 대표 맛집 " 현판 뿐 이 었 습니다 . ​ 가게 에 들어가 니 손 님 은 어머니 와 저 뿐 이 었 습니다 . 점심 시간 보다 좀 늦 은 시간 에 온 것 도 있 지만 , 코로나 19 영향 으로 손 님 이 많이 줄 었 다고 하 셨 습니다 . ​​ 3 . 메뉴 ( 칼국수 정식 , 지짐 이 정식 , 막걸리 코스 등 ) 이 식당 은 정말 가 성비 가 최고 입니다 . 지짐 이 정식 은 칼국수 + 수육 + 지짐이 가 나오 는 데 1 인 당 8000 원 이 라니 ! !! 믿기 지 않 는 가격 입니다 . ​ 그리고 이 식당 의 장점 을 살린 코스 메뉴 도 있 습니다 . 그것 은 막걸리 코스 입니다 . 막걸리 코스 는 막걸리 + 수육 + 지짐 이 + 조개탕 이 기본 으로 나오 고 , 전복 숙회 나 가오리 회무 침 이 추가 됩니다 . ​ 코스 메뉴 가 아니 여도 칼국수 한 그릇 역시 다른 칼국수 집 에 비하 면 아주 저렴 합니다 . 그리고 막걸리 와 궁합 이 잘 맞 는 수육 과 지짐 이류 를 선택 할 수 있 습니다 . ​​ 4 . 솔직 한 맛 평가 ( 다음 에 또 가 고 싶 은 맛 ) 저 와 어머니 는 지짐 이 정식 ( 들깨 칼국수 + 수육 + 지짐이 ) 을 주문 했 습니다 . 가장 먼저 수육 과 상추 , 마늘 , 고추 쌈장 과 새우젓 , 배추 김치 , 석박 지 , 양파 장아찌 가 나왔 습니다 . ​ 먼저 수육 을 맛보 니 어머니 가 집 에서 해 주 신 수육 의 맛 이 떠올랐 습니다 . 즉 , 엄청 맛있 었 습니다 . 먼저 쌈 을 싸 지 않 고 고기 만 먹 었 습니다 . 고기 가 부드럽 고 , 육즙 이 가득 해 너무 좋 았 습니다 . 다음 은 달달 한 보쌈 채소 를 곁들여 먹 어 보 았 습니다 . 이 역시 두말 할 것 없이 너무 맛있 습니다 . ​ 힘들 게 등산 을 하 고 왔 는데 , 음식 이 맛없 었 다면 매우 기분 이 나빴 을 텐데 너무 맛있 어서 행복 하 고 즐거웠 습니다 . ​ 수육 을 다 먹 기 도 전 에 지짐이 가 나왔 습니다 . 금방 요리 해 나온 지짐 이 냄새 만 맡 고 도 맛있 는 음식 임 을 직감 할 수 있 었 습니다 . 그리고 푸짐 하 게 담긴 지짐 이 보 니 군침 이 돌 았 습니다 . ​ 아니나다를까 먹 어 보 니 어렸 을 적 명절날 차례 를 마치 고 친척 이 옹기종기 모여 맛있 게 먹 었 던 지짐 이 생각 이 났 습니다 . 즉 , 명절날 차례 음식 처럼 재료 를 아끼 지 않 고 정성 을 가득 담 아 만들 어 내 , 어렸 을 적 행복 했 던 추억 이 떠오르 게 하 는 맛 이 었 습니다 . ​ 칼국수 는 들깨 칼국수 를 선택 했 습니다 . 저 는 들깨 칼국수 라고 해서 갈색빛 이 나 는 국물 의 칼국수 일 거 라 생각 했 니다만 , 뽀얀 국물 의 칼국수 가 나와서 조금 놀랐 습니다 . 기계 로 뽑아낸 면 이 아니 라 투박 하 게 생긴 면 이 라 그런지 칼국수 와 수제비 를 같이 먹 는 듯 한 기분 이 들 었 습니다 . 칼국수 국물 은 조개 , 꽃 개 를 넣 어 육수 를 내 고 , 마지막 에 곱 게 갈 은 들깨 를 넣 어 맛 을 낸 것 같 았 습니다 . 국물 이 너무 맛있 었 는데 , 너무 배불러서 다 못 먹 고 나왔 습니다 . 그게 좀 아쉽 습니다 . ​ 그리고 어머니 와 음식 을 먹 을 때 , 집 에 돌아가 는 때 " 다음 에 는 다른 가족 들 도 함께 오 면 좋 을 거 같 다 " 는 얘기 를 했 습니다 . ​ 옛 추억 이 떠오르 게 하 고 , 다음 에 가족 과 함께 오 면 좋 겠 다는 생각 이 들 게 하 는 맛집 은 그리 많 지 않 습니다 . 제발 이런 좋 은 식당 이 망하 지 않 도록 빨리 코로나 19 가 끝났으면 좋 겠 다 생각 했 고 , 다음 에 가족 과 함께 왔 을 때 이 자리 에 변함없이 있 었 음 좋 겠 습니다 . ​ 이상 입니다 . ​​