신 대표 는 지난해 11 월 대표 이사 취임 후 카길 등 글로벌 곡물 회사 를 찾 았 다 . 그 는 “ 카길 등 에 가 보 면 곡물 회사 인데 도 바이오 와 관련 된 기술 · 인력 역량 이 엄청나 다 ” 며 “ 사업 을 횡 적 으로 확대 하 기 쉬운 구조 다 ” 고 말 했 다 . 하 지만 CJ 제일제당 등 한국 기업 은 단기 적 인 비용 효율 구조 에 너무 집착 해 이런 역량 이 부족 하 다는 평가 를 받 는다 . 신 대표 는 “ CJ 제일제당 도 비용 때문 에 오로지 아미노산 ( 라이신 , 트립토판 , 발린 등 ) 만 해온 것 ” 이 라며 “ 이 를 통해 세계 1 위 가 됐 다는 건 의미 가 있 지만 이제 는 역량 을 축적 하 고 횡 적 으로 사업 을 확대 할 시기 ” 라고 강조 했 다 .