> > 콩 ! ! 오늘 저녁 에 콩 잡수셨 나요 ? ? 매일 잡수 시 도록 노력 해 보 시 면 좋 을 텐데 . ... 저 는 다른 사람 보다 많 은 근육 을 가지 고 있 습니다 . 키 에 비해 약 15 킬로그램 이 더 나가 지만 , 비만 이 아닙니다 . 피하 지방 보다 는 근육 량 이 많 기 때문 이 지요 . 가끔 씩 건강 검진 에서 의사 들 도 놀 랩니다 . 뼈 의 골 밀도 는 20 대 때 처럼 전혀 손상 이 가 지 않 은 통뼈 랍니다 . 고지혈증 , 고 혈압 , 당뇨 등 아무 성인병 도 없 습니다 . 평생 을 두 고 신경 써온 먹을거리 와 꾸준 한 운동 의 결과 이 겠 지요 ! 사람 은 나이 가 들 면서 각종 장기 들 이 약해 지 며 특히 무 릅관절은 한 번 손상 이 되 면 회복 이 않되 는 부분 이 지요 . 그러나 다행 이 우리 몸 의 근육 은 음식 과 운동 에 의해서 얼마 든지 생성 됩니다 . 약해진 관절 을 보호 하 고 지탱 해 줄 수 있 는 힘 이 되 어 주 지요 . 우리 몸 은 동물 성 단백질 등 여러 가지 요소 로 이루어져 어느 것 하나 부족 하 면 몸 이 반란 을 이르키 지요 . 암 발생 과 같 은 . .... 고급 단백질 섭취 를 개을리 하 면 않 되 지요 . 통계 상 일인 당 고기 섭 취량 이 부족 한 걸로 알 고 있 습니다 . 그러나 요즘 육식 을 덜 하 고 야채 위주 의 식단 들 을 많이 선호 하 고 있 어 자칫 단백질 부족 현상 을 가져 올 수 있 습니다 . 부족 부분 을 콩 을 먹 으므로 써 보충 해 주 어야 합니다 . 저 는 고기 를 좋 아 합니다 . 그러나 매일 먹 지 는 않 습니다 . 일 주일 에 두 번 실컷 먹 습니다 . 어느 고기 나 안 가립니다 . 식품 영양학 을 전공 하 신 의사 들 이 권장 하 는 고기 량 을 하루 에 성인 이 손바닥 3 분 의 2 정도 의 량 의 고기 를 섭취 하 도록 권장 하 고 있 지요 . 사람 들 은 혹시 암 이나 성인병 에 걸릴까 봐 고기 섭 취량 을 줄이 는데 노력 하 고 있 지요 . 그러나 지나치 면 오히려 몸 의 면력 력 이 떨어져 질병 에 노출 되 기 쉽 지요 . 절대 운동 만 가지 고 는 근육 이 생 성 되 지 않 습니다 . 어떻게 먹 느냐 가 중요 하 지 안 먹 는다고 해결 되 는 것 이 아니 지요 . 인 이 라는 성분 은 우리 몸 을 활기차 고 , 힘 있 게 해 주 는 성분 이 지요 . 그 성분 은 채소 에 는 없 습니다 . 굴 에 많이 들 어 있 고 , 다음 은 고기 에 많이 들 어 있 지요 . " 나폴레옹 " 이 사랑 하 는 죠 세 핀 을 위해 세끼 밥상 에 굴 요리 를 매일 올리 도록 했 다는 . .. 유명 한 이야기 도 있 드시 특히 남성 들 은 인 이 부족 하 면 성 생활 에 지장 을 줄 정도 이 지요 . 부부 의 행복 을 위해서 도 균형 잡힌 식사 를 해야 겠 지요 ! 우리 가 가끔 고기 를 먹 으면 며칠 은 몸 이 가쁜 하 고 힘 이 난다는 것 도 일리 가 있 는 말 이 지요 . 한 가지 더 말씀 드리 고 싶 네요 1 저희 시누 님 은 수술 을 여덟 번 이나 하 셨 습니다 . 대장암 수출 , 유방 혹 수술 신장 에 혹 제거 수술 등 , , , 몸 각종 장기 에 발생 하 는 혹 때문 에 대 수술 을 많이 하 셨 지요 . 그래서 우리 는 고기 에 대해서 주치의 에게 상담 을 하 였 는데 고기 를 안 먹 고 사람 이 어떻게 사 느냐고 한 마디 로 말 하 시 드만요 식성 이 까다로운 시집 식구 들 의 식사 방법 에 문제 가 있 지 않 나 싶 어 고기 를 곁 드린 고른 식사 를 하 시 도록 했 습니다 . 이제 혹도 덜 생기 고 많이 건강 해 지 셔서 제 가 상 으로 용돈 을 두둑히 받 았 지요 . 튼튼 한 근육 과 골다공증 예방 을 위해서 균형 있 는 식사 를 하 시 기 바랍니다 . 콩 은 신비 한 것 입니다 . 삶 아서 오래 두 어도 썩 지 않 고 , 발효 가 됩니다 . 그냥 잡수 시 면 됩니다 . 많이 삶 아 놓 시 고 다양 하 게 잡수 시 도록 노력 하 셔요 . 육체 에 이상 이 있 고서 는 보다 낳 은 삶 을 살 기 란 어렵 지요 ! 젊 게 산다는 것 은 건강 한 육체 를 유지 하 는 것 입니다 . 나 자신 을 업그레이드 시키 기 위하 여 연속극 한편 덜 보 시 와요 ! ! 모처럼 듣 는 배경 음악 이 스트레스 를 날리 네요 ! ! 내일 은 데이트 . ...... 월요일 날 뵈 요 ! ! 사랑 이 공유 하 기 글 요소