“ 이 일 을 하 기 위해서 는 우선 관심 있 는 프랜차이즈 사업 영역 에 있 어야 하 겠 죠 ? 예 를 들 어 , 저 처럼 평소 외식 산업 에 관심 이 있 는 분 들 이 라면 대학 에서 외식 산업 경영 과 관련 된 전공 을 하 는 것 이 좋 습니다 . 야구 선수 로 활동 해 보 지 않 은 감독 이 경기 전략 을 세우 고 선수 들 을 훈련 시키 는 게 힘든 것 처럼 , 이 분야 도 현장 에서 의 경험 이 중요 하 기 때문 에 시스템 이 잘 갖춰진 업체 에서 일 을 해 보 는 게 중요 합니다 . ”