인삼 은 오가 와 인삼 속 에 속하 는 식물 로 뿌리 를 약용 으로 이용 한다 . 만병 을 치료 한다는 의미 의 Panax ginseng C . A . Mayer 란 학명 을 가지 고 있 으며 건강 기능 성 식품 으로 널리 이용 되 고 있 다 . 수 천 년 동안 위장 병 치료 , 혈액 순환 촉진 , 활력 증강 등 에 전통 적 으로 사용 되 었 으며 , 현대 의학 에서 는 항암 , 항산 화 , 항 당뇨 , 면역 증강 등 에 효과 가 있 다 .