지난 7 월 부터 주 52 시간 근무 제 가 시행 되 며 저녁 시간 취미 활동 을 하 거나 가족 들 과 식사 할 수 있 는 여유 가 생기 면서 외식 소비 는 줄어든 반면 가정 간 편식 ( HMR · Home Meal Replacement ) 소비 가 늘어나 고 있 다 . 가정 간 편식 이란 단순 한 조리 과정 만 거치 면 간편 하 게 먹 을 수 있 도록 식 재료 를 가공 · 조리 · 포장 해 놓 은 식품 을 말 한다 . 언제 어디 서 나 간편 하 게 해결 할 수 있 는 조리 특성 으로 인해 맞벌이 가구 에 도 인기 지만 , 특히 혼자 사 는 1 인 가구 의 필수 아이템 으로 떠올랐 다 .