눈 뜨 면 하 는 일 합니다 . 밥 묵 짜 ~~ 대지비 에 밥 퍼 담 고 가스 렌지 엔 닭개장 데우 고 있 습니다 . 닭개장 데우 는 동안 며칠 전 구워 둔 조구 와 오 겹 살 로 밥 먹 습니다 . 고기 맛 일세 ~ 식 은 채 로 먹 으니 식 은 고기 맛 일세 ~~ 조구 는 사랑 입니다 . 아 ~~ 조구 잡 이 하 는 분 하고 친하 고 싶 다 . 니미럴 ~ 맛있 는 음식 재료 들 은 다 비싸 ~ ㅠ . ㅠ 닭개장 다 데워져서 남 은 밥 은 닭개장 에 말 아서 호로록 ~~~ 점심 은 뭐 하 다가 안 먹 는지 모릅니다 . 저녁 에 친구 와 밥 먹 으러 나갑니다 . 원래 는 추어탕 집 가 려고 햇 었 는데 , 며칠 전 낮 에 갔 더니 문 을 닫 고 장사 를 안 하 더군요 . 그래서 오늘 은 장사 하 는지 물 어 보 려고 전화 했 더니 아주 퉁명 스럽 고 만사 가 귀찮 다는 식 으로 전화 를 받 기에 안 갔 습니다 . 대신 , 며칠 전 봐 둔 집 으로 갑니다 . 바로 동태 탕 집 입니다 . 이 집 에 관심 을 가진 것 은 바로 동태 내장 이 있 다는 겁니다 . 특히 애 ( 간 ) 을 넣 어서 파 기 에 급 관심 이 있 었 는데 오늘 에서 야 와 봅니다 . 이 집 에 대하 여 검색 을 해 보 니 전혀 정보 가 없 네요 . 가게 는 아주 크 지 는 않 지만 넓직 하 네요 . 우리 가 들어갈 땐 손 님 이 한 분 도 안 계셨 는데 우리 가 앉 고 두 테이블 들 어 오 시 더군요 . 저 는 내 장탕 , 앞 에 분 은 알탕 을 시켰 는데 한 냄비 에 담 아서 나온다 네요 ? 그럼 ? 동태 애 를 안 드 시 는 분 은 어쩌 지 ? 일 인분 식사 도 판다니까 정 그렇 다면 1 인분 그릇 에 담 아 나오 겠 지요 . 반찬 은 아주 단촐 합니다 . 음식 평론가 황 교익 씨 는 탕 이나 찌개 같 은 걸 파 는 집 에서 는 반찬 이 많이 나오 는 걸 싫 어 한다고 테레비 에 나와서 말 하 더군요 . 반찬 이 많이 깔리 면 메인 음식 의 맛 이 흐려진다 나 뭐 라나 . .., 그러나 , 저 는 반찬 이 많이 깔리 는 걸 좋 아 하 는 편 입니다 . 메인 음식 은 메인 음식 대로 즐기 고 , 반찬 은 반찬 그 자체 의 맛 을 즐기 는 것 이 좋 거든요 . 이 집 반찬 은 , 무 말랭이 , 김치 , 미역 줄거리 볶음 이 다 입니다 . 동태 탕 나왔 습니다 . 바로 먹 어도 된다고 하 던데 조금 더 끓여서 먹 을 겁니다 . 탕 이 더 끓 는 동안 김치 로 한 숟가락 의식 을 거행 합니다 . 김치 는 어데 서 나 맛 볼 수 있 는 중국 산 김치 입니다 . 저 는 , 어설프 게 손 으로 담궈서 맛 없 는 김치 보다 , 잘 담근 중국 산 김치 가 오히려 더 시원 하 더군요 . 물론 잘 담근 김치 라면 직접 담근 김치 가 최고 죠 ^^ 동태 탕 묵 짜 ~~~ 동태 는 섭섭 하 지 않 을 만큼 들 어 있 습니다 . 한 그릇 덜 어서 먹 습니다 . 저 는 동태 대가리 를 참 좋 아 합니다 . 우물 우물 거리 면서 뼈 발라내 고 먹 는 재미 도 좋 고 맛 도 좋 습니다 . 앞 에 분 은 생선 가시 발라 먹 는 걸 극도 로 싫 어 해서 동태 대가리 는 아예 쳐다 도 안 봅니다 . 앞 에 분 은 게 도 좋 아 하 고 , 생선 도 좋 아 하 는 데 껍질 바르 고 , 뼈 바르 는 걸 싫 어 해서 거의 안 먹 는다고 하 더군요 . 누가 가시 발라 주 고 , 게 껍질 까 주 면 잘 먹 는답니다 . 그냥 먹 지 마 라 ~~ 인 뜨 라야 ~ ㅎㅎ 그래서 동태 대가리 는 다 내 꺼 ~~ ㅎㅎ ㅎㅎ 곤 도 아주 부드럽 고 , 알 사진 은 없 지만 알 도 퍽퍽 하 지 않 고 보들 보들 하 더군요 . 한참 을 끓이 니까 동태 애 ( 간 ) 에서 기름 이 흘러 나와서 더 진해 지 더군요 . 앗 ! ! 알 사진 있 다 . ㅎㅎㅎ 한 그릇 더 덜 어 와서 맛있 게 먹 었 습니다 . 동태 탕 은 완전 환상 적 인 맛 까지 는 아니 지만 맛 이 좋 았 습니다 . 가끔 올 것 같 네요 ^^ 2 인 분 포장 해서 학산 사 로 귀 가 ~ 이게 뭘까요 ? 사과 라꼬 요 ? 맞 습니다 . .. 그러나 질문 은 앞 에 사과 말 고 뒤 에 희미 하 게 보이 는 게 뭘까요 ? 였 습니다 . ㅎㅎ 바로 맥시 칸 사라다 입니다 . 우리 젊 을 적 엔 애인 하 고 데이트 할 때 나 경양식 집 에서 먹 던 겁니다 . 요즘 40 대 친구 들 이 말 하 길 , 자기 들 은 맥주 집 , 실내 포장 에서 도 팔 아서 자주 먹 었 다고 하 던데 70 후반 에서 ~ 80 년 초반 까지 는 경양식 집 에서 만 먹 을 수 있 었 습니다 . ( 포항 기준 ) 내용물 은 , 사과 많이 , 양배추 , 오이 , 양파 , 햄 , 닭 알 삶 은 것 흰자 , 크 래미 를 넣 어서 잘 섞 고 , 마요네즈 , 머 스타트 , 설탕 , 소금 , 후추 를 넣 어서 소스 를 만들 어서 잘 버무렸 습니다 . 물론 전문가 들 이 만드 는 것 의 정석 은 아니 고 제 마음대로 만든 겁니다 . ㅎㅎ 이쁜 아지매 와 세 명 서 지화자 ~ 이건 앞 에 분 의 안주 . 오리 훈제 와 닭강정 . 저 는 이런 건 달 고 히안 한 맛 ( 제 기준 으로 ) 때문 에 싫 어 합니다 . ㅎㅎㅎ 앞 에 분 은 아까 도 주 껬지만 뼈다구 있 는 걸 아주 싫 어 합니다 . 그래서 통닭 도 순 살 만 시켜 먹 습니다 . 그런데 닭강정 이 뼈 있 는 강정 이 었 나 봅니다 . 드 시 면서 억수로 꿍 시렁 거리 더군요 ㅎㅎㅎ ㅎㅎ 어느 분 이 순대 를 사 들 고 찾 아 왔 습니다 . 그래서 4 명 서 부어라 마셔라 ~~~ ^^ 포장 해 온 동태 탕 도 끓였 습니다 . 소주 로 업종 변경 ~~~ 살살 달 립시 데이 ~~ 지화자 ~~ 이런 젠장 ~ 정말 오랜만 에 브레이크 풀렸 습니다 . ㅠ . ㅠ 다음 날 은 당연히 우울 모드 . 공유 하 기 글 요소