BBQ , 로봇 이 서빙 하 는 미래형 매장 선보여 … 가맹점 확대 박차 
 제너 시스 BBQ 가 앉 은 자리 에서 태블릿 PC 로 주문 하 면 ' 푸드 봇 ' 이 테이블 까지 메뉴 를 서빙 해 주 는 미래형 매장 을 공개 했 다 . 
 편리 함 과 프리미엄 을 함께 추구 하 는 소비 성향 에 맞 는 ' 편리 미 엄 ' 매장 으로 이름 붙인 이 매장 은 치킨 외 에 도 피자 ・ 샐러드 ・ 브런치 등 젊 은 트렌드 에 맞 는 다양 한 제품 을 제공 하 며 BBQ 의 새로운 시그 니 처 매장 으로 자리매김 할 예정 이 다 . 
 제너 시스 BBQ 는 최근 오픈 한 서울시 송파구 에 BBQ 헬리오 시티 점 을 공개 했 다 . 헬 로 시티 점 의 핵심 은 서빙 로봇 인 ' 푸드 봇 ' 이 다 . 흔히 로봇 하 면 떠오르 는 팔 , 다리 는 없 지만 트레이 ( 쟁반 ) 4 개 를 장착 했 다 . 고객 이 태블릿 PC 등 으로 메뉴 를 고르 고 테이블 번호 를 입력 하 면 푸드 봇 이 이 를 고객 이 앉 은 자리 까지 서빙 한다 . 
 푸드 봇 은 테이블 에 도착 하 면 “ 고객 님 주문 하 신 메뉴 가 도착 했 습니다 . 메뉴 를 받 으시 면 확인 버튼 을 꼭 눌러 주 세요 ” 라는 멘 트 를 한다 . 고객 이 트레이 에 올려진 메뉴 를 테이블 로 옮긴 뒤 확인 버튼 을 누르 면 “ 고객 님 맛있 게 드 시 고 행복 한 시간 되 세요 ” 라고 인사 를 한 뒤 주방 으로 돌아간다 . 
 고객 은 서빙 이 완료 된 뒤 음식 을 먹 다 추가 주문 은 테 블릿 PC 로 할 수 있 다 . 다만 생맥주 와 주류 등 은 쏟 거나 깨 질 염려 가 있 어 매장 직원 이 직접 가져다준다 . 
 푸드 봇 은 국내 로봇 제조 업체 VD 컴퍼니 와 함께 개발 했으며 국내 치킨 프랜차이즈 업계 최초 로 BBQ 헬리오 시티 점 에 도입 됐 다 . 푸드 봇 은 센서 가 달려 있 어 고정 된 테이블 은 물론 움직이 는 사람 까지 감지 할 수 있 다 . 갑작스럽 게 장애물 이 등장 할 경우 “ 비켜 주 세요 ” 라는 안내 멘 트 와 함께 즉각 멈춰 선다 . 
 헬 로 시티 점 은 초 소형 전기 차 와 숍 인 숍 ' 그 랩 앤 고 ' 도 도입 했 다 . 그 랩 앤 고 는 햄버거 , 샌드위치 , 요 거트 , 컵 수프 , 가정 간 편식 ( HMR ) 제품 을 진열 , 판매 하 는 냉장 형 코너 로 매장 입구 우측 에 마련 돼 있 다 . 
 그 랩 앤 고 를 도입 한 미국 비비 큐 뉴욕 매장 은 시간대 를 불문 하 고 줄 을 설 정도 로 인기 를 끌 고 있 다 . 해당 매장 일 매출 은 3 만 달러 ( 약 3600 만 원 ) 를 웃돌 고 있 어 국내 에서 도 선풍 적 인 인기 가 기대 되 고 있 다 . 
 매장 내부 인테리어 도 미래 지향 적 인 이미지 를 줄 수 있 도록 꾸몄 다 . 전체 적 인 공간 색감 은 ' 메탈 블랙 ' 으로 표현 했 고 , 실내 전등 은 긴 모양 의 조명 을 뜻 하 는 ' 라이트 & 라인 ' 콘셉트 를 적용 했 다 . 
 제너 시스 BBQ 관계자 는 “ 헬리오 시티 점 은 밀레 니얼 세대 를 겨냥 한 편리 함 과 고품격 을 지향 하 고 푸드 봇 등 각종 디지털 기술 을 적용 했 다 ” 며 “ 향후 희망 가맹점 을 중심 으로 이 를 확대 운영 할 계획 ” 이 라고 말 했 다 .