춘천 은 온 국민 이 좋 아 하 는 막국수 를 대표 하 는 고장 이 다 . 예 부터 메밀 요리 가 발달 한 강원도 에서 막국수 는 만들 기 쉽 고 , 먹거리 가 많 지 않 던 시절 의 별미 이 자 겨울 을 나 는 음식 이 었 다 . 춘천 에서 태어난 김유정 의 소설 에 도 막국수 가 자주 등장 한다 . 막국수 를 테마 로 한 춘천 막국수 체험 박물관 은 건물 부터 막국수 를 뽑 는 국수틀 과 가마솥 을 본떠 지 었 다 . 박물관 1 층 은 전시관 으로 꾸며 , 춘천 막국수 의 유래 와 메밀 재배법 , 막국수 조리 과정 등 을 보여준다 . 선조 들 이 국수 를 만들 때 쓰 던 디딜방아 와 맷돌 등 각종 도구 도 전시 한다 .