TOMATO for Bride 결혼 을 앞둔 모든 신부 는 미용 에 관심 이 많 다 . 마음 은 시간 을 내 어 피트 니스 나 에스테 틱 등 을 통해 천천히 몸 을 관리 하 고 싶 지만 현실 적 으로 쉽 지 않 다 . 그렇 다고 무작정 굶 을 수 는 없 는 법 . 때마침 여름 이 다 토마토 를 이용 하 여 생활 속 의 다이어트 로 건강 과 미 용 두 마리 토끼 를 다 잡 아 보 자 . 결혼 을 앞둔 신부 들 의 목표 는 모두 같 다 . 최고 로 아름다운 신부 가 되 는 것 . 아름다운 신부 가 되 기 위해 피트 니스 도 열심히 다니 고 싶 고 에스테 틱 등 미용 관리 실 도 꼬박꼬박 나가 고 싶 다 . 그러나 현실 이 어디 그런가 . 결혼 한다고 야근 을 빼 주 지 도 않 고 , 휴가 를 맘껏 낼 수 있 는 것 도 아닌 것 이 직장 이 다 . 신기 하 게 도 점점 살 이 빠지 고 예뻐 지 는 신부 들 은 사실 대부분 굶 어서 나타난 효과 이 다 . 그러나 굶 는 것 은 다이어트 의 가장 큰 적 . 건강 에 나쁜 것 은 당연 하 고 예뻐 보이 는 것 도 단기간 의 효과 일 뿐 결과 적 으로 는 안색 이 어두워 지 고 피곤 기 가 서려 더 안 좋 은 결과 를 낳 기 마련 이 다 . 그렇 다면 많 은 시간 을 들이 지 않 고 생활 속 에서 간편 하 게 할 수 있 으며 건강 까지 챙길 수 있 는 방법 이 있 을까 ? 토마토 를 먹 는 것 은 어떨까 . 마침 여름 이 니 말 이 다 . 젊 어 지 고 싶 으면 토마토 ‘ 토마토 가 빨갛 게 익 으면 의사 얼굴 이 파랗 게 된다 ’ 는 유럽 속담 이 있 다 . 잘 익 은 토마토 를 먹 은 사람 들 이 너무 건강 해져서 의사 들 의 수입 이 줄어든다는 뜻 이 다 . 이렇게 토마토 는 몸 에 좋 은 음식 으로 예전 부터 널리 알려져 왔 다 . 토마토 가 주목 받 는 가장 큰 이유 는 리코펜 ( Lycopen ) 때문 이 다 . 토마토 의 붉 은 색 을 만드 는 리코펜 은 노화 의 원인 이 되 는 활성 화 산소 를 배출 시켜 세포 의 젊음 을 유지 시켜 준다 . 또 리코펜 은 현존 하 는 가장 강력 한 항암제 이 기 도 하 다 . 특히 리코펜 은 열 에 강하 고 쉽 게 분해 되 지 않 기 때문 에 케첩 이나 토마토 페이스트 에 도 많이 들 어 있 어 섭취 하 기 에 매우 간편 하 다 . 그 외 에 도 눈 과 뼈 에 좋 은 카로틴 성분 과 혈압 조절 효과 가 있 는 루틴 성분 도 함유 되 어 있 어 . 심혈 관 질환 등 성인병 에 도 추천 할 수 있 다 . 토마토 를 일 주일 에 10 개 이상 먹 으면 전립선암 발생 을 45 % 줄일 수 있 고 일 주일 에 3 개 이상 챙겨 먹 는 것 만 으로 도 만성 기관지염 에 걸릴 확률 을 절반 으로 줄일 수 있 다고 한다 . 단 덜 익 은 파란 토마토 는 산 이 포함 되 어 있 어 위산 과다증 이 있 는 사람 이나 공복 인 사람 은 조심 하 는 것 이 좋 다 . 토마토 스튜 레시피 재료 토마토 케첩 , 토마토 홀 30 g , 생 토마토 반개 , 토마토 페이스트 20 g , 소고기 안심 30 g , 홍 피망 10 g , 청 피망 10 g , 노랑 파프리카 10 g , 바질 , 오레 가노 , 감자 반개 , 버터 , 타바스코 , 토마토 주스 100 ml 만들 기 1 . 토마토 홀 , 생 토마토 , 피망 류 를 먹 기 좋 게 자른다 . 2 . 바질 과 오레 가노 는 다진다 . 3 . 안심 과 감자 도 야채 와 같 은 사이즈 로 자른다 . 4 . 페이스트 는 살짝 볶 는다 . 5 . 버터 두른 팬 에 안심 을 살짝 볶 은 뒤 , 피망 감자 를 놓 어 볶 는다 . 6 . 5 에 토마토 재료 들 을 모두 넣 고 볶 다가 토마토 주스 를 넣 는다 . 7 . 6 에 타바스코 와 오레 가노 와 바질 을 넣 은 뒤 농도 를 맞추 어서 완성 한다 . 맛있 게 먹 자 , 토마토 토마토 의 가장 큰 장점 은 조리 를 해도 함유 된 성분 이 파괴 되 지 않 는다는 것 이 다 . 오히려 조리 된 토마토 는 영양 성분 이 농축 돼 있 다 . 특히 토마토 페이스트 의 경우 생 토마토 보다 칼슘 , 칼륨 , 비타민 등 의 농도 가 2 배 에서 최대 6 배 까지 많이 함유 되 어 있 다 . 토마토 를 생으로 먹 을 때 설탕 을 뿌리 는 데 , 설탕 은 토마토 의 비타민 B 1 을 파괴 시켜 절대 같이 먹 지 않 도록 하 자 대신 소금 을 뿌리 면 토마토 를 부드럽 게 만들 고 몸속 의 염분 을 몸 밖 으로 배출 시킨다 . 또 토마토 자체 의 단맛 을 강조 해 주 므로 설탕 을 뿌릴 때 보다 더 맛있 게 먹 을 수 있 다 . 토마토 의 주성분 인 리코펜 은 지용성 이 므로 올리브유 와 함께 먹 으면 흡 수면 에서 더 좋 다 . 다이어트 를 하 는 입장 에서 토마토 가 좋 은 가장 큰 이유 는 아무리 먹 어도 칼로리 가 낮 다는 것 이 다 . 10 개 를 먹 어도 밥 한 공기 정도 의 칼로리 에 불과 하 므로 맘껏 양 것 먹 어도 된다 . 샐러드 , 파스타 를 비롯 하 여 육류 까지 토마토 는 여러 음식 과 함께 즐기 기에 적합 하 다 . 그러나 바쁜 시간 을 쪼개 다이어트 하 는 입장 에서 토마토 요리 를 만들 어 먹 는 것 은 욕심 이 다 . 지퍼 락 에 수분 은 좀 적 지만 영양 면 에서 는 더 훌륭 한 방울토마토 를 깨끗이 씻 어 가지 고 다니 자 . 토마토 는 햇살 을 받 으면 향 이 더 진해 진다고 하 니 사무실 창가 에 두 었 다가 생각날 때 , 식사 전 에 틈틈이 열심히 먹 도록 하 자 . 포만감 도 들 고 건강 도 좋 아 질 것 이 다 . 상대 적 으로 시간 의 여유 가 있 는 아침 이나 저녁 시간 에 는 식사 대용 혹은 디저트 로 토마토 주스 를 만들 어 보 자 . 깨끗이 씻 어 꼭지 를 딴 토마토 와 얼음 을 놓 고 믹서 에 갈 기 만 하 면 된다 . 토마토 는 미용 팩 으로 만들 어도 좋 다 . 토마토 의 과일 산 은 피부 각질 을 없애 는데 도움 을 주 며 비타민 H 는 피부 트러블 을 개선 해 준다 . 또 여드름 피부 나 햇볕 에 탄 피부 를 진정 시키 는 효능 이 있 다 . 특히 예민 해진 피부 를 진정 시키 기 위해서 는 토마토 를 곱 게 간 뒤 글리세린 과 우유 , 밀가루 를 섞 어 15 분 이 지난 후 , 세안 하 면 금방 효과 를 볼 수 있 다 . / 월간 웨딩 21 출처 : 네이버 웨딩 클럽 http : / / cafe . naver . com / s 7942 / 106687 다음 웨딩 클럽 No . 1 공유 하 기 글 요소