※ 모처럼 마음 에 드 는 짬 봉 집 을 발견 하 고 . .. 2013 년 08 월 12 일 월요일 날씨 맑 음 . .. 금연 771 일 째 . .. 경주 동아 마라톤 - 62 일 . .. 무슨 연유 인지 는 모르 지만 아무튼 이름 만 대 면 왠 간 한 미식가 들 사이 에서 는 그 이름 이 자자 한 짬 봉 집들이 많 은 곳 이 대구 입니다 . 하지만 그 중 에서 일부 는 과대 포장 된 곳 도 있 고 또 호불호 가 극명 하 게 갈리 는 집 들 도 있 지만 대다수 많 은 곳 들 이 수많 은 분 들 에게 끊임없이 사랑 받 고 있 다는 사실 을 보 면 분명 맛있 는 식당 이 분명 한가 봅니다 . 작년 년 말 대구 로 이사 를 오 면서 바로 집 옆 에 마음 에 드 는 중국집 이 있 어 친구 들 에게 도 소개 를 하 고 가끔 얼큰 한 국물 이 생각날 때 마다 들르 곤 했었 는데 어느 날 ' 우당탕 ' 소리 가 들리 고 몇 일후 새로운 주인장 이 바뀌 면서 짬 봉 맛 까지 바뀌 고 그 이후 로 새로운 짬 봉 집 을 찾 아서 헤 메이 는 중 몇 일전 아주 우연 하 게 새로운 짬 봉 집 을 찾 았 습니다 . 「 얼 큰 이 짬 봉 . 」 몇 일전 어머님 이 조금 불편 하 셔서 오후 에 병원 을 다녀오 다 보 니 CT 촬영 과 결과 를 기다리 다 보 니 저녁 시간 이 지나 간단 하 게 식사 를 하 고 가 려고 식당 을 찾 다 보 니 마땅 한 곳 이 없 어 일단 눈앞 에 짬 봉 집 이 들어오 길래 갓길 에 주차 를 하 고 들러 보 았 습니다 . 날씨 가 무덥 다고 어머님 은 자장면 을 주문 하 셨 고 박 씨 아저씨 는 야 끼 짬 봉 ( 볶음 짬 봉 ) 을 주문 했 습니다 . 저녁 시간 이 라 그런지 홀 은 한산 했 고 잠시 후 주문 한 짬 봉과 자장면 이 나왔 습니다 . 어머님 은 자장면 을 드셨 고 박 씨 아저씨 는 습관 처럼 수저 로 짬 봉 국물 을 먼저 맛보 았 습니다 . 순간 머리 속 에 스쳐 지나가 는 생각 ' 어 이 맛 어디 에서 보 았 는데 ~~~' 제법 묵직 한 국물 맛 에 감탄 을 하 면서 한 수저 를 더 떠먹 어 보 니 칼칼 하 고 매콤 한 맛 은 조금 덜 하 지만 분명 예전 에 맛나 게 먹 었 던 그곳 의 맛 과 흡사 합니다 . 마음속 으로 쾌재 를 부르 면서 혹시 자장면 맛 은 어떨까 ! 궁금 해서 어머님 이 드 시 고 있 는 자장면 도 한 젓가락 먹 어 보 니 괜챦 았 습니다 . 정말 모처럼 마음 에 드 는 중국집 을 찾 아서 기분 이 좋 습니다 . 솔직히 마음 같 아서 는 바로 사진 을 찍 어서 카카오 스토리 와 블로그 에 올려 소개 하 고 싶 지만 아직 검증 이 되 지 않 았 기 에 평소 처럼 몇 번 더 방문 해 보 고 판단 을 하 기 로 합니다 . 「 짬 봉 국물 이 아까워서 . ..」 다음 날 혹시나 하 는 마음 에 또 다른 병원 에 가 서 전날 찍 었 던 C . T 사진 과 CD 를 가지 고 또 다른 정형외과 에서 상담 을 하 다 보 니 또 점심 시간 이 훌쩍 지나 버렸 습니다 . 분명 집 으로 가 도 되 는데 머리 속 에 는 전날 맛보 았 던 짬 봉 이 자꾸 만 그리워집니다 . 몸 이 원 하 는 데 먹 어 주 지 않 으면 몸 에 대한 예의 가 아니 라는 굳 은 철칙 을 핑계 삼 아 또 그곳 으로 향했 습니다 . 두 번 째 방문 입니다 . 이번 에 는 일반 짬 봉 ( 5 천 원 ) 을 주문 해 봅니다 . 습관 처럼 사진 을 담 고 국물 맛 을 봅니다 . 어제 먹 었 던 야 끼 짬 봉과 흡사 한 맛 . 괜챦 았 습니다 . 면발 을 살펴보 니 아주 가 는 수 타 면 입니다 . 분명 수타 치 는 소리 는 들리 지 않 았 는데 수 타 면은 확실 합니다 . 기분 좋 게 한 그릇 을 먹 고 난 후 남 아 있 는 국물 을 보 니 또 다시 식욕 이 땡겨 서 " 아주머니 여기 공기 밥 조금 요 ~" 를 외쳤 습니다 . 「 탕수육 . 」 3 번 째 방문 입니다 . 모처럼 두 아들 녀석 들 과 의 데이트 입니다 . 작 은 녀석 왈 " 아빠 오늘 은 무슨 요리 해 줄 꺼 야 ~" " 민 이 먹 고 싶 다는 거 해 주 지 ~ 뭐 먹 고 싶 은데 ~?" " 아빠 자장면 먹 고 싶 은데 ~" 아주 잘 된 일 입니다 . 작 은 녀석 이 나름 맛 에 대해서 솔직 한 편 이 고 큰 녀석 은 입 이 까탈 스런 편 이 라 아들 이랑 이곳 을 방문 해서 평가 를 받 아 보 고 싶 어 졌 습니다 . 세트 메뉴 1 만 8 천 원 짜리 의 구성 은 짜장면 하나 짬 봉 하나 와 탕수 육 하나 그리고 음료수 한 병 입니다 . 한꺼번에 3 가지 메뉴 를 동시 에 맛볼 수 있 어 주문 을 했 습니다 . 「 자장면 」 보통 자장면 의 가격 은 4 천 원 입니다 . 오이채 외 에 는 특별 한 고명 이 없 지만 괜챦은 맛 입니다 . 자장면 은 고추 가루 를 살짝 뿌려서 비벼 먹 어야 제 맛 인데 매운 것 을 먹 지 못하 는 작 은 녀석 때문 에 고추 가루 는 넣 지 않 았 습니다 . 작 은 녀석 수저 로 마지막 건데기 까지 싸악 먹 고 나 서 하 는 말 " 아빠 나 이렇게 먹 는 거 봤 어 ? " 「 탕 슉 ~」 탕수육 의 튀김옷 은 파삭 했 고 속 의 고기 가 제법 실하 고 씹히 는 맛 이 좋 았 습니다 . 조금 아쉬운 점 은 개인 적 인 식성 이 겠 지만 탕수육 소스 를 미리 부 어 주 는 것 과 소스 의 단맛 과 새콤 한 맛 이 조금 강해서 아쉬웠 지만 개인 적 인 식성 에 차이 가 있 을 수 있 으니 . .. 「 짬 봉 . 」 3 번 째 먹 어 보 는 짬 봉 입니다 . 짬 봉 은 뭐니뭐니 해도 국물 맛 이 생명 이 라고 생각 합니다 . 제법 묵직 한 맛 그리고 얼큰 함 . 입맛 까다로운 큰 녀석 도 그릇 을 들 고 맛볼 정도 로 자극 적 이 지 도 않 으면서 좋 았 습니다 . 개인 적 으로 주문 을 한다면 땡초 다 데기 조금 넣 어 주 면 정말 눈물 쏙 ~ 아주 좋 겠 다는 생각 . 정말 모처럼 마음 에 드 는 짬 봉 집 분명 다시 가 고 싶 은 집 입니다 . 요즘 날씨 정말 장난 이 아니 도록 무덥 습니다 . 이럴 때 일수록 잘 먹 고 힘내 서 또 열심히 일 해야 겠죠 ^^ 「 강 정보 의 일몰 . ..」 공유 하 기 글 요소