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 홈 > 오 피니언 > 칼럼 / 사설 	 2015 . 06 . 17 . Wed 
 칼럼 / 사설 한국 TV 프로 의 판도 가 바뀐다 . .. ' 쉐프 ' 전성시대 < 1 > 냉장고 를 부탁 해 , 마이리 틀 텔레비전 , 집 밥 백 선생 , 맛있 는 녀석 들 . .. 대한민국 은 지금 음식 · 요리 프로 에 열광 중 
 사실 국내 에 요리 를 주제 로 한 프로 가 등장 한 것 은 이번 이 처음 은 아니 다 . 요리 프로그램 은 과거 부터 계속 해서 이어져 왔 다 . 그러나 최근 의 요리 프로 는 과거 와 는 상당히 다른 행태 를 보이 고 있 다 . 정보 전달 의 목적 이 강했 던 과거 와 는 달리 , 최근 에 는 요리 프로 가 웃음 을 주 는 예능 에 가까운 형태 를 띄 고 있 는 것 . 
 초창기 요리 프로 는 메인 이 아닌 서브 에 가까운 형태 였 다 . KBS 2 의 생생 정보통 , SBS 의 생 방송 투데이 등 특정 시사 / 교양 프로 안 에서 부차 적 인 프로그램 으로 구성 됐 다 . 또한 30 대 이상 의 주부 들 이 즐겨 보 는 프로 인 만큼 , 요리 를 하 는 과정 과 요리법 에 대한 정보 를 전달 하 고자 하 는 성격 이 강했 다 . 방영 시간 대도 주부 들 이 저녁 을 준비 하 는 오후 5 ~ 6 시 사이 였으며 , 프로그램 에 노출 되 는 음식 역시 이 들 이 따라 하 기 쉬운 한식 이 주 를 이루 었 다 . 
 ▲ ⓒ JTBC ' 냉장고 를 부탁 해 ', MBC ' 마이리 틀 텔레비전 ' 
 그러나 최근 의 요리 프로 는 과거 와 는 전혀 다른 양상 을 보인다 . 출연진 , 프로그램 목적 , 타 겟 시청 층 등 프로그램 을 구성 하 는 다양 한 요소 들 이 정보 전달 이 아닌 웃음 을 유발 하 기 위한 장치 로 작용 되 고 있 다 . 시청자 를 웃기 기 위해 프로그램 내 웃음 을 유발 하 는 여러 장치 를 형성 하 는 데 주안 을 둔다 . 
 예 를 들 어 JTBC ‘ 냉장고 를 부탁 해 ’ 는 쉐프 들 이 15 분 안 에 요리 를 완성 해야 되 는 프로 다 . 쉐프 들 은 그날 출연 한 게스트 의 냉장고 에서 나온 재료 만 을 가지 고 요리 를 만들 어야 한다 . 프로그램 MC 로 는 아나운서 김성주 와 개그맨 정형 돈 이 출연 하 는데 , 이 들 은 요리 과정 을 마치 스포츠 경기 를 중계 하 듯이 풀어낸다 . 음식 을 만드 는 과정 을 전문 적 으로 풀어내 기 보 다는 ‘ 설탕 을 쏟 았 다 ’, ‘ 음식 이 타 서 당황 하 고 있 다 ’ 와 같 은 쉐프 들 의 행동 과 심리 상태 설명 에 초점 을 맞춘다 . 
 MBC ‘ 마이리 틀 텔레비전 ’ 은 우선 기본 적 으로 여러 명 의 출연진 들 이 1 인 미디어 가 되 어 , 저마다 의 컨텐츠 를 생 방송 으로 전개 하 는 프로그램 이 다 . 현재 이 프로 에 는 요리 연구 가 백종원 이 출연 , 저렴 한 재료 로 고급 스러운 음식 을 만드 는 방법 에 대해 소개 하 고 있 다 . ' 마이리 틀 텔레비전 ' 은 컴퓨터 그래픽 을 통한 웃음 형성 에 초점 을 맞추 고 있 다 . 설탕 을 CG 처리 하 여 폭포 처럼 보이 게 하 거나 , 음식 맛 을 본 스태프 의 표정 에 우스꽝 스러운 자막 과 음악 을 삽입 해 재미 를 유발 하 고 있 다 . 또한 생방송 의 특성 을 살려 네티즌 과 의 실시간 채팅 을 통해 웃음 포인트 를 생성 하 기 도 한다 . 
 ▲ ⓒ tvN ' 집 밥 백 선생 ', 코미디 TV ' 맛있 는 녀석 들 ' 
 마지막 으로 코미디 TV ‘ 맛있 는 녀석 들 ’ 역시 요리 를 주제 로 하 여 웃음 을 만들 기 위한 여러 장치 를 차용 하 고 있 다 . 이 프로 는 위 의 여러 요리 프로 와 는 조금 다른 성격 을 보이 는데 , ‘ 만드 는 과정 ’ 이 아닌 음식 을 ‘ 먹 는 ’ 것 을 통해 웃음 을 유발 한다 . 
 해당 프로 에 는 김준현 , 문세윤 등 연예계 에서 거구 로 유명 한 , 소위 말 하 는 ‘ 식신 ( 食神 ) ’ 개그맨 4 명 이 등장 한다 . 이 들 은 밥 솥 하나 를 다 비우 고 , 네 명 이 서 30 인분 을 먹 어 치우 는 등 진기 명기 에 가까운 모습 으로 놀라움 을 자아낸다 . 또한 해당 프로 는 자신 들 만 의 특별 한 룰 ( rule ) 을 형성 해 웃음 을 유발 하 기 도 한다 . 바로 제비뽑기 를 통해 한 명 의 출연진 이 음식 을 못 먹 게 하 는 것 . 뽑 기 에 걸린 출연진 은 단 한 입 의 음식 만 을 먹 을 수 있 는데 , 이 들 은 한 입 에 더 많이 먹 기 위해 고군분투 하 는 모습 을 보이 며 재미 를 유발 한다 . 
 이 밖에 tvN ‘ 집 밥 백 선생 ’ 역시 요리 연구 가 백종원 이 출연 하 는 프로그램 으로 , 요리 를 아주 많이 못 하 는 4 명 의 연예인 이 출연 해 다양 한 해프닝 을 만들 어 내 고 있 다 . 
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