요즘 과 같 은 데이터베이스 에 근거 한 고객 관리 전략 은 초기 에 막대 한 투자 비용 과 시간 이 요구 된다 . 하지만 뒷골목 찬거리 장수 의 수작 은 단출 하 면서 도 더 직접 적 이 다 . 그리고 고객 의 데이터베이스 는 늘 맞대면 하 기 때문 에 지속 적 인 업데이트 가 쉽 다 . 그렇 기 때문 에 한 번 맺 어 진 단골 은 다른 경쟁 변수 가 있 더라도 강력 한 밑천 이 되 고 있 는 것 이 다 . 자 , 그럼 장돌뱅이 의 고객 관리 를 위한 수작 을 따져 보 자 .