CU , ' 오세득 의 프레시 타임 ' 시리즈 론 칭 
 스타 셰프 의 샐러드 를 편의점 에서 만나 볼 수 있 다 . 
 CU 가 업계 최초 로 셰프 와 손잡고 ' 오세득 의 프레시 타임 샐러드 시리즈 ' 를 선보인다 . 오세득 셰프 는 TV 예능 프로그램 에서 친숙 한 재료 를 사용 해 동서양 을 넘나드 는 다양 한 레시피 를 선보이 면서 유명세 를 탔으며 실제 직접 프랑스 레스토랑 을 운영 하 며 활발히 활동 하 고 있 다 . 
 ' 오세득 의 프레시 타임 ' 은 오세득 셰프 가 직접 만든 레시피 로 개발 된 1 인용 샐러드 를 합리 적 인 가격 으로 제공 한다는 목적 에서 기획 됐 다 . 
 CU 는 해당 시리즈 의 선발 주자 로 ' 리얼 어니언 햄 샐러드 ( 3500 원 ) ' 와 ' 스파이 시 마요 치킨 샐러드 ( 3500 원 ) ' 를 이달 28 일 출시 한다 . ' 리얼 어니언 햄 샐러드 ' 는 편의점 샐러드 에서 만나 보 기 어려웠 던 터키 햄 , 블랙 올리브 등 을 토핑 했으며 치커리 , 상추 등 다양 한 야채 믹스 와 잘 어울리 는 달콤 하 고 깔끔 한 맛 의 어니언 드레싱 이 특징 이 다 . 
 ' 스파이 시 마요 치킨 샐러드 ' 는 신선 한 야채 믹스 에 밤고구마 와 닭 가슴살 토핑 을 더 해 든든 함 을 강조 했 다 . 고소 한 마요네즈 소스 와 매콤 한 핫소스 를 섞 어 오세득 셰프 가 직접 개발 한 특제 드레싱 으로 자칫 밋밋 할 수 있 는 샐러드 에 감칠맛 을 더 했 다 . 
 CU 가 이 처럼 전문 셰프 와 협업 한 샐러드 를 선보이 게 된 것 은 가벼운 대용식 이나 다이어트식 으로 인식 되 던 샐러드 가 비타민 보충 식 으로 인기 를 끌 고 있 기 때문 이 다 . 
 CU 에 따르 면 , 샐러드 매출 은 지난 2017 년 27 . 6 %, 2018 년 48 . 9 % 에 이어 올해 상반기 에 는 무려 111 . 7 % 나 성큼 뛰 었 다 . 
 특히 , 올 상반기 오피스 입지 의 샐러드 신장 률 은 152 . 4 % 로 평균 신장 률 을 훌쩍 넘어섰 다 . 외식 이 잦 아 생 채소 나 과일 섭취 가 어려운 직장인 들 이 비타민 , 식이 섬유 , 무기질 등 영양 섭취 를 생각 하 면서 샐러드 를 다른 간편 식품 과 곁들여 먹 고 있 는 것 이 다 . 
 김동율 BGF 리 테일 간편 식품 팀 MD 는 “ 하절기 에 수요 가 몰리 는 시즌 상품 으로 인식 되 던 샐러드 가 최근 건강 에 대한 고객 관심 이 높 아 지 면서 사계절 내내 높 은 매출 을 보이 고 있 다 ” 며 , “ 고객 들 이 간편 하 게 건강 한 맛 과 균형 잡힌 영양 을 챙길 수 있 도록 샐러드 라인 의 다양 화 와 고급 화 를 동시 에 이뤄나갈 계획 ” 이 라고 말 했 다 . 
 한편 , CU 는 카카오 페이 로 샐러드 를 구매 하 는 모든 고객 들 에게 1000 원 을 즉시 할인 해 주 는 이벤트 도 진행 하 고 있 다 .