상기 수학식 3 에서 i , j , α , xij 및 fij 에 대해서 는 앞서 기재 한 수학식 1 에 대한 설명 이 그대로 적용 될 수 있 으므로 중복 되 는 설명 은 생략 하 기 로 한다 . 상기 수학식 3 에서 κ c 는 상기 섭취 음식물 의 애 트 워터 계수 를 보정 하 기 위한 사용 열량 보정 계수 로서 , 탄수화물 성분 이 체내 사용 되 는 과정 에서 ATP 로 변환 되 는 평균 비율 에 의해 결정 될 수 있 다 . 구체 적 으로 , κ c 는 포도당 1 g 의 체내 사용 열량 계수 1 . 54 kcal / g 을 포도당 성분 에 대응 하 는 애 트 워터 계수 인 4 kcal / g 으로 나눈 값 을 이용 하 여 계산 될 수 있 다 . 상기 포도당 1 g 의 체내 사용 열량 계수 1 . 54 kcal / g 은 포도당 1 몰 이 분해 되 어 생성 된 38 ATP 의 열량 277 . 4 kcal / mol 을 포도당 1 몰 ( mol ) 의 질량 인 180 g 으로 나누 어 계산 되 는 것 을 특징 으로 할 수 있 다 .