다이어트 방법 잘못 알려져 있 는 비만 의 원인 몇 달 전 에 몸 살림 운동 홈페이지 건강 상 담 실 상담 자 에게서 질문 이 하나 왔 다 . 요즘 에 는 흔히 볼 수 없 는 질문 이 었 다 . 다 들 살 을 빼 려고 야단법석 인데 , 한 남자 가 거꾸로 살찌 는 방법 을 가르쳐 달 라고 한다는 것 이 었 다 . 키 는 179 cm 나 되 는데 몸무게 가 49 kg 밖에 나가 지 않 는 사람 이 라고 했 다 . 일생 50 kg 이 넘 은 적 은 딱 한 번 밖에 없 었 다고 했 다 . 평생소원 이 살 한 번 찌 는 것 이 니 , 제발 방법 좀 알려 달 라는 것 이 었 다 . 너무 비시 비실 하 게 보여 결혼 도 하 지 못하 고 있 다고 했 다 . 평상시 에 먹 는 음식 의 양 은 남 들 보다 많 은 편 인데 , 아무리 많이 먹 어도 살 은 찌 지 않 는다는 것 이 었 다 . 그러나 필자 는 상담 실 운영 자 에게 시원 한 답변 은 없 다고 얘기 전해 주 라고 했 다 . 방법 이 없 으니 , 그냥 그렇게 살 수 밖에 없 다는 실망 스러운 답변 밖에 없 다고 했 다 . 그리고 원인 을 잘 설명 해 주 라고 부탁 을 했 다 . 이런 사람 은 아무리 많이 먹 어 아무리 많 은 영양분 을 흡수 해도 몸 에 축적 을 하 지 못하 고 모두 밖 으로 내버리 고 만 다 . 원인 은 흉추 하나 가 안 으로 말려 들어가 면서 신경 이 막혀 있 기 때문 이 다 . 이 신경 을 터 주 어야 살 이 붙 는다 . 이 신경 을 터 주 려면 당연히 말려들어간 흉추 를 밖 으로 빼내 야 하 는데 , 이게 되 지 를 않 는다 . 옆 으로 틀어지 거나 위 로 삐져나온 척추 는 밖 에서 눌러서 힘 을 가하 면 바로 제 자리 를 잡 지만 , 안 으로 말려들어간 척추 는 빼낼 수 가 없 는 것 이 다 . 펜치 로 빼낼 수 도 없 는 것 이 다 . 그래서 필자 로서 도 방법 이 없 는 것 이 다 . 이렇게 아무리 많이 먹 어 보 아야 살 이 찌 지 않 는 사람 도 있 기 는 하 지만 , 그러나 역시 먹 어야 할 만큼 먹 지 못하 면 살 은 찌 지 않 는다 . 옛날 에 는 먹 을 것 이 귀한 지라 대개 사람 들 은 잘 먹지 를 못 해 삐쩍 말라 있 었 다 . 어지간 하 면 " 잘 먹 고 죽 은 귀신 은 때깔 도 곱 다 " 는 소리 까지 했 겠 는가 . 그래서 옛날 에 는 그래도 배 가 조금 은 나와 있 는 사람 을 보 고 는 풍채 가 좋 다고 표현 했 다 . 지금 북한 주민 들 역시 식량 이 모자라 대개 가 말라 있 을 뿐 만 아니 라 자라나 는 세대 들 의 경우 에 는 키 가 크 지 를 않 고 있 다 . 북한 군인 의 키 는 남한 의 중학생 수준 밖에 되 지 않 는다 . 반면 에 남 한 사람 들 은 소외 된 극빈층 을 제외 하 면 너무 잘 먹 어서 살 이 피둥피둥 하 게 쪄 있 다 . 오히려 너무 찌 다 보 니 비만 이 사회 문제 로 등장 하 고 있 다 . 요즘 에 는 어른 들 만 이 아니 라 아이 들 까지 소아비 만 에 걸리 고 있 다 . 비만 으로 인해 당뇨병 , 고 혈압 , 뇌졸중 , 관상동맥 질환 같 은 합병증 도 많이 온다고 한다 ( 사실 은 비만 으로 인한 합병증 은 절대로 아니 다 . 이 에 대해서 는 후 에 자세 하 게 설명 하 겠 다 ) . 이제 비 만 은 살 이 좀 많이 찐 것 으로 인식 되 는 것 이 아니 라 일종 의 병 으로 규정 되 고 있 다 . 그래서 살 을 빼 는 것 을 가지 고 비만 을 ' 치료 ' 한다고 표현 하 고 있 다 . 온 사회 가 비만 과 전쟁 을 하 느라 난리 도 이런 난리 가 없 을 정도 이 다 . 특히 세계 에서 거울 을 가장 많이 본다고 하 는 한국 의 여자 분 들 은 특히 살찌 는 것 에 대해서 예민 하 다 . 이 지구촌 에서 한국 사람 만큼 비 만 에 대해 예민 하 게 반응 하 는 족속 도 드물 것 이 다 . 그러나 소위 ' 비 만 치료 ' 에 성공 하 는 경우 는 그리 많 지 않 은 것 같 다 . 필자 는 비만 의 원인 을 잘못 알 고 있 기 때문 에 ' 치료 ' 라는 말 도 나오 고 , 원인 을 잘 모르 니 ' 치료 ' 에 도 성공 할 수 없 는 것 이 아닌가 생각 하 고 있 다 . 예컨대 비만 의 원인 을 유전 으로 보 는 경우 도 있 는데 , 이 는 유전자 에 이미 ' 비 만 인자 ' 가 들 어 있 다는 것 을 의미 한다 . 신문 에 는 누가 이번 에 새로이 비 만 유전자 를 발견 했 다는 기사 가 나오 기 도 한다 . 그러나 이것 은 병 이 유전 된다고 보 는 것 과 마찬가지 로 억지 에 지나 지 않 는다 . 병 이 유전 된다고 보 는 것 은 원인 을 모르 고 , 그렇 기 때문 에 고치 지 못하 는 병 이 너무 많 은 것 에 대해 변명 을 하 는 것 에 지나 지 않 는다 . 유전 인데 어떻게 고치 겠 는가 . 유전 이 니까 평생 지병 을 가지 고 팔자소관 이 려니 하 고 조심 하 면서 살아가 야 한다 . 마찬가지 로 비만 인 사람 도 타고난 운명 인 것 으로 알 고 살아가 야 한다 ( 병 과 유전 의 관계 에 대해서 도 추후 에 한번 자세 하 게 다루 어 보 기 로 하 겠 다 ) . 유전 이 아닌 비만 이 라고 할 때 에 는 대개 의 설명 방식 이 거의 동일 하 다 . 간단 하 게 말 하 면 흡수 한 에너지 보다 소비 한 에너지 의 양 이 적 기 때문 이 라는 것 이 다 . 예컨대 1 , 500 Cal 를 흡수 하 는 사람 이 1 , 400 Cal 만 사용 하 고 100 Cal 를 남기 면 이것 이 몸 에 축적 돼서 살 로 간다는 것 이 다 . 100 Cal 이 면 지방 12 . 5 g 이 소비 될 때 나오 는 에너지 인데 , 1 년 동안 매일 100 Cal 를 덜 소비 하 게 되 면 4562 . 5 g 의 지방 이 축적 되 게 된다 . 지방 은 지방 으로 만 뭉쳐 있 는 것 이 아니 라 그 안 에 다량 의 수분 을 함유 하 고 있 기 때문 에 , 이 몇 배 의 무게 만큼 살 이 찌 게 될 것 이 다 . 많이 먹 고 ( 과식 ) 운동 을 하 지 않 기 ( 운동 부족 ) 때문 에 살 이 찐다는 것 이 가장 일반 적 인 설명 방식 인 것 이 다 . 이 는 1 리터 에 10 km 를 가 는 승용차 에 10 리터 를 주유 하 면 100 km 를 간다는 설명 의 방식 과 동일 한 것 이 다 . 언뜻 보 기 에 는 숫자 로 딱딱 맞아떨어지 기 때문 에 굉장히 과학 적 인 설명 인 것 처럼 보인다 . 우리 가 학교 에서 배우 는 수학 이나 물리학 의 기준 에 도 잘 들어맞 는다 . 대단히 설득력 이 있 는 것 처럼 보인다 . 그러나 여기 에 는 굉장히 큰 허점 이 있 다 . 인간 은 자동차 와 같 은 기계 가 아니 라는 사실 을 간과 하 고 있 는 것 이 다 . 위 에서 예 로 든 자동차 라면 10 리터 밖에 기름 이 없 으면 100 km 밖에 가 지 못한다 . 그러나 사람 은 이 와 다르 다 . 평상시 에 몸 에 에너지 를 저장 해 두 었 다가 필요 할 때 에 쓴다 . 정상 적 인 사람 이 라면 며칠 굶 었 다고 해서 움직이 지 못하 는 사람 은 하나 도 없 다 . 이것 이 부족 하 면 당뇨병 에 걸리 는 인슐린 은 당 ( 糖 ) 두 개 를 묶 어서 지방 으로 만드 는 데 촉매제 역할 을 한다 . 이렇게 만들 어 진 지방 은 몸 에 보관 되 었 다가 필요 할 때 쓰 게 되 는 것 이 다 . 기계 와 사람 은 우선 이런 부분 부터 차이 가 있 다 . 또 위 에서 예 로 들 은 평생소원 이 살 한 번 쪄 보 았 으면 하 는 사람 의 경우 처럼 많이 먹 어 에너지 가 남아돈다고 해서 모두 살 로 가 는 것 도 아니 다 . 몸 에서 흡수 했 다가 몸 에 쌓 아 놓 지 않 고 밖 으로 내보내 기 도 하 는 것 이 다 . 또 몸 에 흡수 한 것 이 나 , 흡수 한 것 을 가지 고 몸 에서 다시 합성 해서 만들 어 낸 것 중 양 이 너무 많 아 이제 는 불 필요 한 것 은 밖 으로 내보내 야 하 는데 , 이런 기능 이 떨어져서 살 이 찌 는 경우 도 있 다 . 사람 의 몸 은 기계 처럼 흡수 한 에너지 와 소비 한 에너지 의 차이 로 설명 될 수 없 는 것 이 다 . 사람 을 생명체 로 이해 해야 만 비로소 왜 비만 이 생기 고 , 또 어떤 비 만 은 실제로 병 이 되 는 것 인지 알 수 가 있 다 . 또 모든 비만 을 병 으로 인식 하 고 , 비 만 에서 벗어나 는 것 을 ' 치료 ' 라고 이해 하 는 방식 에서 도 벗어날 수 있 다 . 비만 이 병 이 니 수술 을 해서 라도 지방 덩어리 를 긁어내 는 우매 함 에서 도 벗어날 수 있 다 . 그리고 몇 십 년 전 만 해도 별로 보이 지 않 던 비만 이 급작 스럽 게 많 아 지 고 있 는지 그 이유 도 알 수 있 게 된다 . 생명체 는 생명 을 유지 하 는 것 을 최고 의 목표 로 삼 는다 . 이것 을 생존 본능 이 라고 한다 . 그렇 다고 해서 생명체 가 자연 수명 이 다 했는데도 생명 을 유지 하 려고 하 는 것 은 아니 다 . 인간 을 제외 한 모든 생명체 는 자연 적 인 수명 이 다 하 면 이 를 담담 하 게 , 그리고 기꺼이 받아들인다 . 자기 가 가 야 할 곳 이 어딘지 잘 알 고 있 는 것 이 다 . 어리석 은 인간 만 이 더 살 아 보 려고 발버둥 을 칠 뿐 이 다 . 어쨌든 생명체 는 최고 의 목표 인 생명 을 유지 하 기 위해서 필요 하 다면 자기 의 몸 도 변형 을 시킨다 . 덫 에 걸린 멧돼지 는 발버둥 을 쳐서 발목 을 끊 고라도 도망 을 가 려고 한다 . 다행히 발목 이 끊겨 도망칠 수 있 게 된 멧돼지 는 처음 에 는 크 게 절룩이 면서 제대로 걷 지 도 못한다 . 그래도 살 아야 하 기 때문 에 아픈 다리 를 질질 끌 면서 도 도망 을 친다 . 그러나 1 년 만 지나 면 사정 은 완전히 달라져 있 다 . 씩씩거리 며 잘 도 달린다 . 예컨대 한 쪽 앞 발목 이 잘려 나간 멧돼지 는 그쪽 어깨 가 밑 으로 쳐 지 면서 다른 다리 와 보조 를 맞추 게 됨 으로써 잘 도 뛰어다닐 수 있 게 돼 있 는 것 이 다 . 뛰 지 못하 는 멧돼지 는 생명 을 유지 하 기 어렵 지만 , 뛰 어 다니 는 멧돼지 는 생명 을 유지 할 수 있 다 . 생명체 가 아닌 기계 는 스스로 를 변형 시키 지 못하 지만 , 생명체 는 이렇게 스스로 를 변형 시킴 으로서 생명 을 유지 할 수 있 게 돼 있 는 것 이 다 . 생물학 교과서 는 대부분 이 DNA 가 어떻 고 혈액 의 성분 은 어떻 고 하 면서 복잡 한 화학 의 공식 으로 가득 차 있 다 . 근 . .. 공유 하 기 글 요소