​​ 근처 에서 는 찾 기 힘든 ​ 이 베리코 흑 돼지 를 전문 적 으로 취급 하 는 ​ 서 충주 맛집 이베리코 흑 돼지 ​ 독동 돈 생 갈비 에 다녀왔 다 ​​​​​​​ ​​​ 이 베리코 라고 창문 에 크기 표기 되 어 있 다 ​​​​ 이 베리코 라는 게 뭔지 ​ 궁금 했 다 이 베리코 고기 는 스페인 산 으로 세계 적 으로 유명 한 고급 품종 의 돼지고기 다 ​​ 스페인 당국 의 엄격 한 관리 를 받 아서 친환경 목초지 에서 도토리 와 올리브 , 유채 꽃 , 허브 를 먹 고 자란 ​​ 육식 계 의 유기농 고기 라고 할 수 있 겠 다 ​​ 천연 방목 으로 1 년 이상 의 기간 키운 흑 돼지 들 만 취급 하 기에 ​ 다른 종 에 비해 근육 의 비율 이 높 고 지방 의 비율 이 낮 기 로 유명 하 다 ​ 서 충주 맛집 독동 돈 생 갈비 에서 취급 하 는 이베리코 흑 돼 지 는 시중 에서 도 항상 우리 나라 토종 돼지 들 보다 항상 높 은 가격 에 거래 되 는 고 품종 이 다 ​​​​​ ​​​​ 일단 매장 안 에 들어서 면서 드 는 느낌 은 ​ 넓 고 쾌적 하 다 뻥 뚫 여 있 다 . ​ 천정 도 어찌나 높 은지 답답 함 이 없 다 ​​​​​ ​​ 홀 외 에 도 ​ 앉 아서 먹 을 수 있 는 좌식 테이블 이 많이 구비 되 어 있 다 ​ 가족 단위 로 혹은 회사 단체 회식 으로 오 기 에 도 좋 을 곳 인 것 같 다 ​​​​​​ ​​ 음료수 냉장고 가 아주 칼 같이 정리 되 어 있 다 ​ 새로 나온 진 로이즈 백 소주 도 있 네 ​​ 이곳 은 배달 도 가능 하 고 테이크 아웃 식 으로 포장 도 된다 ​ 물론 포장 의 경우 고기 를 다 구워서 판매 한다 ​ 집 에 가 서 그냥 살짝 데워 먹 기 만 하 면 될 듯 ​​​​​ ​​ 개인 적 으로 식당 을 방문 했 을 때 청결 상태 는 화장실 만 보 면 알 수 있 다 ​ 고급 식당 화장실 같 다 들어가 는 입구 에 급할 때 쓸 수 있 는 칫솔 들 과 손소 독제 가 구비 되 어 있 다 ​ 사실 칫솔 까지 구비 되 어 있 는 식당 은 처음 이 다 ​​​​​​ ​​ 메뉴판 도 깔끔 ​ 서 충주 고깃집 맛집 인 독동 돈 생 갈비 는 ​ 점심 장사 는 없 고 오후 4 시 부터 새벽 1 시 까지 ​ 나 처럼 처음 방문 이 라면 여러 종류 를 다 먹 어 볼 수 있 는 모듬 세트 가 좋 은 듯 하 다 ​​​​​ ​​​ 초기 모듬 2 인분 주문 시 세팅 이 다 ​ 일단 모든 음식 의 청결 상태 가 너무 좋 다 계란찜 은 맛있 어서 2 그릇 해 치움 ​​​​​ ​​ 먼저 생고기 와 목살 ​ 두툼 하 고 색감 이 참 예쁘 다 먹 었 을 때 육즙 이 안 에서 터지 면서 살짝 단 맛 과 고소 한 맛 이 같이 남 ​ 일반 돼지고기 에 비해서 지방 이 적 다는 게 느껴진다 ​​​​​ ​​ 마늘 과 콩나물 을 곁들여 쌈 으로 ​​​​​ ​​ 일부러 섞 지 않 고 고기 별 로 순서 대로 구웠 다 ​ 그래서 이번 엔 늑간 살 사실 고기 를 잘 모르 는데 . .. 앞 에 목살 과 생 갈비 와 는 다르 게 ​ 약간 삼겹살 같 은 느낌 이 었 다 ​ 이 부위 역시 지방 이 적 음 ​​​​ ​​ 마지막 가브리 살 항정살 이 라고 도 하 는데 ​ 다른 부위 에 비해서 지방 이 가장 많 은 부분 이 다 ​ 돼지 고기 의 껍데기 같 은 느낌 으로 약간 소금 간 이 되 어 있 어서 먹 었 을 때 약간 짭잘 하 면서 고소 하 다 ​ 사실 돼지고기 겁 데기 는 별로 안 좋아하 는데 ​ 이거 는 좋 더라 ​​​​​ ​​​ 친절 한 사장 님 게서 오 겹 살도 서비스 로 주 셨 음 ​ 삽 결 살 의 업그레이드 버전 ​ 이 쯤 되 면 배부 를 만 도 한데 그런 거 모르 고 계속 흡입 ​​​​​​ ​​ 뻥 뚫린 천정 2 층 높이 다 ​ 높 아서 좋 다 ​ 흡사 야외 에서 먹 는 듯 한 좋 은 기분 ​ 먹 을 때 는 아무래도 주위 가 콱 막혀 있 는 것 보단 시원시원 하 게 넓 은 게 좋 다 ​ 서 충주 맛집 독동 돈 생 갈비 는 내 가 좋 아 하 는 환경 이 다 ​​​​​ ​​​ 다 먹 고 나 서 불판 이 조금 특이 하 다 싶 어서 물 어 보 니 ​ 잘 타 거나 들러붙 지 않 게 특별히 제작 된 불판 이 라고 . .​ 그러 고 보 니 한 시간 넘 게 넘 으면서 불판 을 한 번 도 갈지 않 았 다 ​​​​​​ ​​​ 너무 맛있 게 잘 먹 어서 남 아 난 게 없 었 네요 ​​ 서 충주 지역 , 이곳 은 행정 구역 상 대소 원면 이 라는 곳 인데 ​ 이 동네 에 있 는 식당 중 에 가장 만족 스러웠 다 ​​​​​​ ​​​ 고 기 도 청결 하 게 보관 중 ​​​​​​ 꼬마 신사 들 도 같이 오 세요 ​​​ 나가 는 문 에 는 손 소독 제 와 커피 자판기 가 구비 되 어 있 고 ​ 꼬마 신사 들 을 위한 배려 좌석 까지 ​​​​ 킹스 데일 골프장 ​ 충주 중앙 탑 ​ 충주 대학교 가 근처 에 ​​ 충주시 대소원면 이 라는 서 충주 지역 새로 형성 된 신 도시 에 있 다 ​" 킹스 데일 골프장 "" 충주 중앙 탑 "" 충주 대학교 " 가 근처 에 있 다 ​ 충주 맛집 이 여러 군데 있 겠 지만 개인 적 으론 가장 맛있 었 던 곳 ​​ 이 베리코 고기 가 일반 돼지고기 에 비해 다소 비싸 다는 말 들 이 있 기 는 하나 ​ 그럴만한 이유 가 충분 하 다 ​​​​​ 독동 돈 생 갈비 ( 이베리코 흑 돼지 ) 충청북도 충주시 첨단 산업 1 로 75 ​​​ 서 충주 맛집 독동 돈 생 갈비 는 연중무휴 로 매일 오후 4 시 ~ 새벽 1 시 까지 운영 되 며 ​ 전화 번호 는 043 - 855 - 2992 ​​​​ ​​​​​​​​# 서 충주 고깃집 # 서 충주 고기 집 # 독동 돈 생 갈비 # 서 충주 맛집 # 서 충주 맛집 추천 # 킹스 데일 맛집 # 킹스 데일 cc 맛집 # 서 충주 이베리코 # 서 충주 생 갈비 # 대소원 맛집 # 충주 맛집 # 충주 고깃집 # 충주 이베리코 # 흑 돼지 # 중앙 탑 식사 # 중앙 탑 맛집 # 충주 대 식사 # 충주 대맛 집 # 중앙 탑 고깃집 # 충주 대 고깃집