해운대 기계 공고 앞 삼거리 에서 아쿠아리움 쪽 으로 가 다가 바로 첫 비 보호 좌회전 을 하 면 해운 사계 가 보인다 주차장 이 넓 어서 좋 은 곳 ~^^ ↓ 아래 손가락 을 눌러 주 시 면 제 블로그 에 큰 힘 이 됩니다 ^^ 감사 합니다 겨울 이 되 면서 따끈 한 육수 가 생각나 는 계절 따끈 한 육수 로 먹 으며 속 은 시원 하 게 풀 어 주 는 알찬 메뉴 가 있 다고 해서 찾아가 보 았 다 입구 위 에 큼지막 하 게 붙 어 있 는 굴국밥 해운 사계 는 멋 을 안 고 있 는 전시관 을 방문 하 는 느낌 을 들 게 한다 주방 과 카운터 가 바로 옆 에 붙 어 있 어 손님 들 에게 더욱 신경 을 많이 쓰 는 곳 이 다 1 층 테이블 도 단정 하 고 시외 에 나온 느낌 이 물씬 풍겨 지 는 곳 중앙 에 있 는 장작 을 바로 때우 는 난로 그리고 그 위 에 정겨움 이 묻어나 는 주전자 가 있 어서 더욱 정감 이 가 는 것 일까 ㅎㅎ 어릴 적 구워 먹 던 고구마 와 밤 이 생각난다 칼질 안 하 고 넣 었 던 밤 이 터지 는 소리 에 전부 숨 었 던 기억 도 있 었 는데 ~^^ 굴 은 바다 의 우유 라고 불리우 며 한편 으로 18 세기 희대 의 인물 카사노바 가 매일 50 개 씩 챙겨 먹 었 던 사랑 의 음식 이 라고 불리웠 다 소화 흡수 가 잘 되 어 부담 을 주 지 않 으며 옛부터 빈혈 이나 간장 병 후 의 체력 회복 으로 좋 은 강장 식품 으로 여겨져 왔 다 신경 쇠약 불면증 등 다양 한 곳 에 좋 다고 알려진 굴 10 월 ~ 4 월 까지 먹 을 수 있 는데 12 월 이 제일 많이 생산 되 어 지금 이 가격 도 좋 고 맛 도 좋 은 시기 이 다 호박죽 부터 나오 기 시작 ~ 진득 하 니 맛 이 좋 다 ^^ 샐러드 는 4 인용 으로 큰 접시 에 나오 는데 다음 맛 을 기대 하 게끔 입맛 을 향긋 하 게 만들 어 준다 밑 찬 이 준비 가 되 며 따로 주문 한 해물 파전 도 같이 나왔 다 - 사계 해물 파전 - \ 20 . 000 보통 동래 파전 이 라고 많이 들 었 을 것 이 다 찹쌀 과 맵쌀 의 적당 한 비율 과 기장 쪽파 를 이용 해서 만드 는 것 인데 조선 시대 임금 님 께 진상 했 다는 유래 가 내려오 고 있 다 해운 사계 에서 전통 적 인 동래 파전 을 맛보 게 될지 생각 도 못했 는데 아주 만족 ㅎㅎ 동래구 에서 전해 오 지만 동래 에서 맛보 기 엔 가격 이 너무 올라 있 어 아쉬워하 던 때 인데 이렇게 맛 을 보 게 된다 물김치 도 시원 하 게 맛나 고 ~ ㅎㅎ 골뱅이 무침 이 골뱅이 가 양념 과 만나 색상 때문 에 잘 보이 지 않 지만 많이 들 어 있 어 좋 았 다 굴국밥 이 드디어 나왔 다 먼저 나온 생계란 을 깨 서 하나 를 넣 어 준다 계란 을 보 고 있 으니 어릴 적 곰탕 집 에 부모 님 따라가 서 계란 하나 넣 고 먹 었 던 생각 이 떠오른다 앞 접시 에 나오 는 굴전 오늘 굴 50 개 는 먹 을 수 있 을려나 ㅎㅎ 굴국밥 에 굴 은 아주 많 은 양 이 들 어 있 다 보통 조금 잘못 하 면 육수 맛 이 변하 는데 사계 에서 먹 는 굴국밥 의 맛 은 아주 좋 았 다 계란 도 벌써 반숙 이 되 어 있 다 동래 파전 의 맛 도 예상 이상 ~ 굿 ~~~ ㅎㅎ 식혜 도 디저트 로 한 그릇 원두 를 직접 갈 아서 만드 는 자판기 에서 나 는 커피 로 한잔 드라마 에서 보 는 듯 한 분위기 연출 을 하 는 이 곳 1 층 이 왠지 데이트 장소 로 도 좋 을 듯 하 다 ^^ 나오 면서 커피타임 테이크아웃 도 가능 처음 에 영국 에서 생산 됐 다는 커피포트 라는 데 전시 용 으로 되 어 있 다 간단히 먹 는 굴국밥 이 지만 조금 만 잘못 하 면 육수 맛 이 완전히 변하 는데 아주 맛있 게 나오 는 상쾌 한 기분 굴국밥 어떻게 저렇게 깔끔 한 맛 을 만들 었 을까 싶 을 정도 로 맛 이 좋 았 다 해장 에 도 아주 속 이 시원 하 니 좋 을 거 같 은 곳 겨울철 에 굴 하루 50 개 씩 도전 해 볼까나 . ..^^ 공유 하 기 글 요소