다이어트 - 잘못 된 9 가지 생각 1 . 살 을 빼 기 위해서 단백질 이 함유 된 대용식 보다 더 좋 은 것 은 없 다 . 1 ~ 2 주일 동안 고단 백 다이어트 를 할 경우 확실히 살 을 빠진다 . 그러나 근육 을 감소 시키 는 결과 를 가져오 기 쉽 다 . 실제로 대용식 은 몸 속 에서 곧바로 흡수 되 는 당분 을 함유 하 고 있 지 않 거나 소량 만 지니 고 있 다 . 그런데 이 당분 은 인체 가 필요 로 하 는 에너지 를 공급 해 준다는 점 에서 없 어서 는 안 될 요소 이 다 . 이것 이 결핍 되 면 , 우리 몸 은 근육 속 의 단백질 을 당분 으로 변화 시킨다 . 몸 속 의 지방 은 그 후 에 천천히 연소 되 는 것 이 다 . 2 . 야채 샐러드 와 과일 만 먹 는다면 확실히 살 이 빠진다 . 많 은 여성 들 이 토끼 처럼 채소 만 먹 는다 . 하지만 그것 은 이중 으로 잘못 을 범하 는 일 이 다 . 우선 , 살 이 빠지 기 는 커녕 몸 이 붓 게 될 위험 이 있 다 . 생 야채 의 섬유질 은 흡수 가 어려우 며 과당 이나 장 을 팽창 시키 는 요인 이 기 때문 이 다 . 뿐 만 아니 라 이런 식사 는 영양 이 결핍 되 어 있 어 신체 조직 을 해칠 수 있 다 . 3 . 즐겁 진 않 지만 허용 된 음식 이 라도 많이 먹 으면 다른 음식 에 대한 유혹 에 빠지 지 않 는다 . '' 건강 과 몸매 에 좋 은 음식 '' 만 섭취 하 면서 먹 는 욕구 를 따로 떼 어 놓 으려는 집착 에 대해 영양학 자 들 은 큰 우려 를 표시 한다 . 이것 은 충동 적 인 식사 라든지 거식증 같 은 후유증 이 반드시 따르 기 때문 이 다 . 요즘 시행 되 는 다이어트 는 식사 의 즐거움 을 매우 중요 시 하 며 이런 방법 을 쓰 더라도 일 주일 에 두 번 이상 은 권장 하 지 않 는다 . 4 . 어떤 음식 은 같이 섭취 하 면 따로 먹 었 을 때 보다 더 살찌 게 한다 . 지방 은 오랜 시간 에 걸쳐 반응 하 기 때문 에 식사 의 균형 이 라는 문제 는 한 끼 식사 에 국한 되 는 것 이 아니 라 여러 번 의 식사 를 고려 해야 한다 . 한 가지 성분 의 음식 만 먹 는 방법 이 성공 했 다 하 더라도 그것 은 음식물 간 의 성분 이 잘 맞 아서 가 아니 라 이 방법 이 칼로리 섭취 를 줄인 결과 를 가져왔 기 때문 이 다 . 예 를 들 어 '' 완전 탄수화물 식사 '', 다시 말 해 기름 을 전혀 사용 하 지 않 은 국수 류 와 과일 을 뺀 점심 식사 를 한 후 에 , '' 완전 지방 식사 '', 즉 고기 와 야채 한 접시 에 빵 없이 치즈 를 먹 고 설탕 이 들 어 있 지 않 은 유제품 으로 된 저녁 식사 를 한다면 이 는 식사 를 그저 반 으로 나눈 것 일 뿐 이 다 . 한마디 로 음식 을 따로 섭취 하 는 것 은 아무 소용 이 없 으며 중요 한 것 은 문제점 을 고쳐야 한다는 것 이 다 . 5 . 한 끼 를 굶 으면 지방 분해 가 빠르 다 . 이미 한 끼 를 건너뛰 는 것 이 지방 축적 과 연관 된 효소 분비 를 자극 한다는 사실 이 증명 되 었 다 . 이 는 세 끼 규칙 적 인 식사 를 하 고 간식 대신 과일 이나 요구르트 를 먹 는 것 이 저녁 식사 때 까지 굶 는 것 보다 더 바람직 한 방법 이 다 . 아침 에 잠 에서 깬 직후 에 는 아무것 도 못 먹 는 사람 이 라면 오전 9 시 나 10 시 사이 에 사무실 에서 토스트 나 치즈 를 조금 먹 는 등 간단 한 요기 를 하 면 된다 . 6 . 밤 에 먹 는 것 은 모두 지방 으로 변한다 . 인체 는 휴식 을 모른다 . 특히 간 과 같 은 장기 는 영양물 을 변화 시키 고 효소 를 만드 는 등 기초 대사 를 유지 하 기 위해 낮 이 건 밤 이 건 칼로리 를 연소 시킨다 . 우리 가 하루 동안 소비 하 는 전체 칼로리 의 65 퍼센트 가 기초 대사 작용 을 위해 쓰이 는 것 이 다 . 7 . 체조 가 지방 을 녹인다 . 매일 아침 집 에서 10 분 에서 15 분 간 체조 를 한다거나 일 주일 에 한 번 피트 니스 센터 에 가 는 것 으로 살 을 빼 지 못한다 . 단지 관절 을 유연 하 게 하 고 근육 의 탄력 을 증가 시키 며 몸매 를 다듬 어 줄 뿐 이 다 . 근육 은 칼로리 를 더 소모 하 므로 몸무게 를 일정 하 게 유지 시켜 준다 . 수영 , 사이클링 등 의 유산소 운동 만 이 지방질 에 작용 하 여 몸무게 를 줄일 수 있 다 . 8 . 라이트 ( light ) 라고 써 있 는 식품 이나 음료수 는 다이어트 에 도움 이 된다 . '' 무 설탕 '' 혹은 '' 무 지방 '' 이 라는 표기 가 붙 은 그 어떤 식품 이나 음료수 도 살 을 빼주 는 것 과 는 관계 가 없 다 . 물론 '' 라이트 '' 제품 은 같 은 양 을 섭취 했 을 때 칼로리 가 더 낮 다는 점 에서 흥미 롭 다 . 하지만 무 지방 과일 요구르트 라고 해서 설탕 이 안 들어간 것 은 아니 다 . 과당 이나 유당 을 함유 하 고 있 으면 그나마 나 은 경우 지만 설탕 을 첨가 한 것 도 있 다 . 인공감미료 가 든 것 이 아니 고 는 보통 요구르트 보다 칼로리 가 더 높 을 수 도 있 다 . 9 . 오렌지 주스 나 샴페인 한 잔 이 탄산 음료 보다 더 낫 다 . 마시 는 양 이 문제 이 다 . 탄산수 에 섞 은 위스키 는 주스 한 잔 보다 칼로리 가 적 다 . 샴페인 한 잔 은 포도주 한 잔 과 열량 면 에서 같 다 . 중요 한 것 은 두 번 째 잔 의 유혹 에 빠지 지 말 아야 한다는 것 이 다 . 영양학 자 들 은 술 에 대해서 절대 적 인 규칙 을 정해 놓 고 있 지 는 않 다 . 경우 에 따라 적당량 은 허용 한다는 것 이 다 공유 하 기 글 요소