사람 팔자 뿐 아니 라 음식 팔자 도 시간 문제 다 . 얼마 전 까지 만 해도 매생이 는 김 양식 을 하 는 어민 들 로부터 천덕꾸러기 취급 을 당하 는 신세 였 다 . 매생이 가 김 양식 발 에 붙 으면 김 의 상품 가치 가 떨어지 기 때문 이 었 다 . 그러나 요즘 은 매생 이 발 에 달라붙 는 김 을 오히려 ‘ 웬수 ’ 라고 할 정도 로 처지 가 완전히 뒤바뀌 었 다 . 환경 에 민감 해서 남해안 의 청정 해역 에서 만 자라 는 매생이 가 무공 해 웰빙 식품 이 자 별미 식 재료 로 각광 을 받 게 되 면서 생긴 이변 이 다 .