이러 한 본 발명 의 일 구 현예 에 따른 장단콩 가루 가 함유 된 면류 의 제조 방법 및 이 에 의하 여 제조 되 는 면류 는 전분 이나 밀가루 를 전혀 첨가 하 지 않 고 도 , 식감 , 조직 감 , 보존 성 이 개선 되 고 , 우수 한 품질 을 갖 는 파주 장단콩 을 함유 하 여 우수 한 생리 활성 효과 를 나타내 는 품질 이 향상 된 면류 를 제공 할 수 있 는 효과 가 있 다 .