﻿ 정평 난 상도동 맛집 영양 족발 보쌈 ( 보물 쌈 ) 추천   경영지 도 사 안시헌 입니다 . 소 상공 인 사업장 의 활성 화 를 지원 하 고 , 해당 사업 장 의 특장 점 을 안내 해 드리 는 포스팅 입니다 . 오늘 은 전통 적 인 맛 으로 유명 한 상도동 맛집 인 영양 족발 보쌈 에 대해 안내 합니다 . 저 는 어릴 때 사당동 과 남현동 에 거주 했었 습니다 .   그래서 숭실대 입구 나 신림동 도 자주 가 보 게 되 었 고 , 상도동 도 어릴 적 추억 이 있 는 곳 입니다 . 상도동 은 전통 적 인 거주 지역 중 하나 이 지요 ? 주변 에 중앙 대학교 도 있 구요 . 서울 지역 에서 는 그만큼 사람 도 역사 도 깊 은 곳 입니다 . 이 상도동 에 위치 한 음식점 이 하 나 있 습니다 . 상도역 1 번 출구 에서 조금 올라오 면 도로변 에 보이 는 곳 입니다 . 바로 상도역 맛집 인 영양 족발 보쌈 이 라는 음식점 입니다 . 상도동 주민 에게 는 이곳 은 추억 의 자리 이 기 도 합니다 . 예전 에 상도 시장 이 있 던 곳 이 구요 . 방앗간 이 위치 해 있 던 입지 입니다 .   그러 다 보 니 어르신 들 은 이곳 을 예전 방앗간 자리 로 알 고 있 기 도 합니다 . 저 도 예전 에 사당 시장 을 뛰 어 놀 면서 상인 들 의 귀여움 을 독차지 했 던 기억 이 나 네요 . ^^; 믿 거나 말 거나 . 영양 족발 보쌈 ( 보물 쌈 ) 은 행정자치부 및 동작구 에서 지정 한 착한 가게 입니다 . 착한 가게 는 물가 안정 에 도움 을 주 는 업체 나 음식점 에 대해서 지정 해 주 는 가게 인데요 . 이곳 에 착한 가게 로 지정 받 은 이유 는 지역 주민 이나 학생 들 을 위해 전통 칼국수 를 아직 까지 도 3 천 원 에 받 고 있 기 때문 입니다 . 원목 느낌 이 나 는 내부 스타일 과 좌식 공간 을 보유 하 고 있 습니다 . 회식 과 외식 을 하 기 에 공간 이 넓직 넓직 해서 좋 은 곳 이 기 도 합니다 . 영양 족발 보쌈 이 상도동 맛집 으로 알려 지 게 된 이유 는 여러 메뉴 들 이 알려졌 기 때문 인데요 . 그 중 하나 가 족발 입니다 . 이곳 에서 는 국내 산 암퇘지 를 사용 하 고 있 고 , 매일 마다 직접 삶 아서 나옵니다 . 삶 는 종물 이 독특 한데요 . 한방 재료 와 여러 가지 영양 족발 보쌈 만 의 비법 으로 종물 을 끓이 고 여기 에 족발 고기 를 삶 게 됩니다 . 한마디 로 한방 족발 이 라고 할 수 있 는데요 . 족발 도 건강 하 게 드실 수 있 다는 느낌 을 받 는 곳 입니다 . 당연히 저 도 족발 을 먹 어 봤 습니다 . 고소 한 맛 이 납니다 . 그리고 한방 종물 로 삶 아서 그런지 돼지 냄새 가 나 지 않 더군요 . 어떻 습니까 ? 먹 음직 스럽 나요 ? 저 는 개인 적 으로 고소 하 고 짭짤 하 니 맛 이 좋 았 습니다 . 영양 족발 보쌈 ( 보물 쌈 ) 에서 유명 한 메뉴 중 두 번 째 는 바로 보쌈 입니다 . 역시 한방 재료 로 끓인 종물 로 보쌈 을 삶 아 냅니다 .   한방 보쌈 이 라고 할 수 있 겠 네요 . 결국 은 . 그래서 역시 나 고소 하 고 약간 은 달콤 하 기 도 하 고 짭짤 하 기 도 하 고 그런 맛 이 납니다 . 보쌈 은 역시 김치 와 무 무침 이 가장 중요 하 지 않 겠 습니까 ? 이게 맛있 어야 보쌈 의 맛 을 한껏 높여 주 지요 . 영양 족발 보쌈 은 김치 가 맛있 는 곳 으로 도 알려져 있 습니다 . 그러 한 김치 의 맛 과 한방 보쌈 의 맛 이 어우러져 깊 은 맛 을 내줍니다 . 상도동 에서 지역 주민 들 이 많이 오 시 는 이 음식점 은 여러 식사 메뉴 들 이 있 는데요 . 바로 보쌈 을 맛보 면서 칼국수 와 함께 드실 수 있 게 보쌈 정식 메뉴 가 있 습니다 . 위 의 사진 이 바로 그 메뉴 의 모습 인데요 . 놀라운 사실 은 7 천 원 입니다 . 배 터지 게 먹 을 수 있 겠 죠 ? 칼국수 와 무 가 들어간 무밥 이 함께 나옵니다 .   영양 족발 보쌈 에 오 시 면 한 번 드셔 보 시 기 를 추천 드립니다 . 특별 한 외식 이나 회식 을 원하 시 는 분 들 에게 적합 한 메뉴 는 바로 위 의 해물 보쌈 입니다 . 황제 해물 보쌈 이 라고 하 더군요 . 문어 한 마리 와 오징어 한 마리 가 주어지 구요 . 다양 한 튀김 이나 가리비 , 그리고 한방 보쌈 까지 주어집니다 . 특별 한 보쌈 을 드 시 기 원하 시 는 분 들 을 위해 강릉 집 메뉴 를 들여오 셨 다 하 더군요 . 마지막 으로 추천 드리 는 상도동 맛집 영양 족발 보쌈 의 메뉴 는 바로 전통 칼국수 입니다 . 이 칼국수 가 바로 이 음식점 을 착한 가게 로 지정 받 게 한 가장 큰 요인 인 메뉴 입니다 . 우선 양 이 무지 많 습니다 .   그런데 도 3 천 원 을 받 고 있 는 메뉴 입니다 .   3 천 원 이 라니까 별 맛 도 없 는 메뉴 이 지 않 을까 생각 하 시 는 분 들 이 있 으실 수 있 을 텐데요 . 제 가 컨설팅 하 면서 들 어 보 니 대표 님 일가 가 경기도 지역 에서 유명 한 칼국수 전문점 들 을 운영 하 신다고 합니다 . 그 칼국수 제조 비법 을 그대로 이어 받 은 분 이 영양 족발 보쌈 대표 님 입니다 .   그러 한 비법 으로 직접 반죽 하 고 면 을 뽑 아 멸치 가 들어간 육수 로 만들 어 내 는 전통 칼국수 를 3 천 원 에 제공 해 드리 고 있 는 것 이 죠 . 왜 그러 셨 냐 여쭤 봤 습니다 . 지역 주민 들 과 일 하 시 는 분 들 , 그리고 우리 학생 들 이 밥 한 끼 돈 부담없이 배불리 먹 고 가 게 하 려고 3 천 원 을 받 으셨다고 하 는군요 . 그러 다 보 니 계속 이 메뉴 하나 만큼 은 3 천 원 을 받 고 계시 다고 합니다 .   지역 에서 장사 를 하 고 있 으니 지역 사람 들 과 상생 하 고 싶 다는 바램 이 들어가 있 는 대표 메뉴 입니다 . 상도동 지역 에서 회식 이나 외식 을 하 기 위해 맛집 을 검색 하 고 계셨 나요 ? 한국인 의 입맛 에 딱 맞 는 메뉴 들 을 맛있 게 제공 하 는 음식점 을 찾 고 계셨 나요 ? 그렇 다면 상도동 맛집 인 영양 족발 보쌈 을 추천 해 드립니다 .  