식욕 을 잡 는 5 가지 방법 체중 조절 은 내 체온 을 36 . 5 도 C 로 유지 하 는 것 만큼 이나 정교 하 게 조절 됩니다 . 하루 2 , 000 칼로리 의 에너지 를 섭취 하 고 소비 한다고 가정 할 때 약 5 % 의 오차 , 즉 하루 100 칼 로리 의 오 차 만 생겨도 일 년 이 면 체중 이 6 kg 나 차이 가 납니다 . 칼로리 를 계산 하 면서 식사 하 는 것 도 아닌데 일 년 전 체중 과 지금 체중 이 차이 가 없 다는 것 은 내 몸 의 정교 한 에너지 밸런스 조절 시스템 이 건강 하 게 잘 작동 된다는 뜻 입니다 . 나이 가 들 면 조금 씩 체중 이 늘 어 나 죠 . 이 를 나잇살 이 라고 하 는데 나잇살 은 생리 적 으로 근육 량 이 조금 씩 줄어들 고 그 자리 를 지방 이 차지 하 면서 나타나 는 현상 입니다 . 일반 적 으로 25 세 에서 55 세 까지 평균 10 kg 정도 체중 이 늘어난다고 합니다 . 그렇 더라도 30 년 에 걸쳐 매년 300 g 정도 늘어나 는 것 은 놀라울 정도 로 작 은 변화 입니다 . 물론 음식 조절 과 함께 신체 활동 량 을 꾸준히 유지 해 주 면 이 정도 의 변화 도 보이 지 않 습니다 . 따라서 체중 이 갑자기 많이 늘어났 다는 것 은 이러 한 체중 조절 기능 에 이상 이 생겼 기 때문 으로 보 아야 합니다 . 체중 을 조절 하 는 두 동력 은 식욕 과 기초 대 사량 입니다 . 내 식욕 은 어떻게 조절 되 고 있 는지 궁금 하 지 않 습니까 ? 식욕 의 컨트롤러 는 뇌 에 존재 합 니 다 . 뇌 에서 는 위 와 소장 을 비롯 한 소화 기관 , 지방 조직 , 췌장 이나 부신 등 에서 분비 되 는 각종 호르몬 과 여러 화학 물질 , 위 의 팽만감 등 의 신호 를 끊임없이 받아들이 면서 몸 안 의 대사 속도 를 조절 하 고 음식 섭취 욕구 를 조절 합니다 . 그 뿐 아니 라 우리 가 섭취 한 음식 의 탄수화물 , 단백질 , 지방 을 혀 의 미각 에서부터 자극 을 받 아 뇌 로 보내 고 , 소화 기관 을 거쳐 단순 당 , 아미노산 , 지방산 으로 분해 된 영양소 들 을 체내 곳곳 에서 감지 하 여 그 신호 를 역 시 끊임없이 뇌 로 보냅니다 . 식욕 조절 시스템 은 세 개 의 파트 로 나누 어 볼 수 있 습니다 . 1 . 뇌 의 화학 물질 뇌 의 시상하부 에서 는 말초 조직 에서 올라오 는 각종 신호 들 을 받아들여 NPY , AGRP , galanin , orexin 등 의 신경 펩타이드 는 음식 섭취 욕구 를 증가 시키 고 CART , α - MSH 등 은 음식 섭취 욕구 를 억제 합니다 . 2 . 식욕 조절 호르몬 위장관 에서 ghrelin 호르몬 분비 가 증가 하 면 허기 를 강하 게 느끼 게 됩니다 . Ghrelin 은 음식 이 체내 에 들어오 는 순간 부터 감소 하 기 시작 합니다 . 위장관 에서 음식 이 소화 흡수 되 면 CCK 나 PYY 가 분비 되 면서 포만감 신호 를 뇌 로 보냅니다 . 지방 세포 와 췌장 에서 분 비 되 는 leptin 과 insulin 은 그 자체 가 뇌 에 식욕 조절 신호 를 보낼 뿐 아니 라 체중 과 체지 방량 을 장기 적 으로 일정 하 게 유지 하 는 중요 한 역할 을 합니다 . 3 . 자율 신경 계 뇌 - 위장관 - 지방 조직 을 서로 연결 하 여 신호 를 교환 하 고 전달 합니다 . 식욕 조절 에 관여 하 는 물질 은 위 , 소장 , 대장 , 간 , 췌장 , 지방 세포 , 부신피질 등 에서 분비 되 며 뇌 는 이 들 신호 를 받아들이 고 식욕 과 포만감 을 조절 하 는 한편 이 들 말초 조직 과 장 기 에 신호 를 내 보냅니다 . 내 가 냉장고 문 을 열 어 음식 을 꺼내 먹 고 배 가 불러 수저 를 내려 놓 는 것 은 나 의 의지 가 아니 라 정교 한 식욕 조절 시스템 에 의한 결과 입니다 . 이 시스템 에 작 은 오류 만 생겨도 체중 은 쉽 게 늘어날 수 있 습니다 . 음식 을 아무리 먹 어도 포만감 을 쉽 게 느끼 지 못한다면 ? 축적 된 지방 에서 에너지 를 써야 함 에 도 섭취 한 탄수화물 위주 로 에 너지 를 쓰려 한다면 ? 인슐린 이나 렙 틴 이 제대로 작동 을 못 해 신호 를 제대로 전달 하 지 못 한다면 ? 그 결과 는 체중 증가 와 질병 으로 이어집니다 . 다시 강조 하 지만 식욕 은 우리 몸 의 생리 적 조절 기능 의 결과 이 기 때문 에 자신 의 의지 만 으로 조절 하 는 데 에 는 한계 가 있 습 니 다 . 출처 : 박용우 박사 의 신 인류 다이어트 공유 하 기 글 요소