본 발명 을 첨부 된 도면 을 참조 하 여 상세히 설명 하 면 다음 과 같 다 . 도 1 은 농산물 에 잔류 하 는 농약 , 중금속 및 환경 오염 물질 제거 방법 의 순서 를 표시 한 입면도 이 다 . 본 발명 은 수산기 라디칼 이 지속 적 으로 생성 될 수 있 는 pH 8 ∼ 11 , 수온 6 ∼ 10 ℃ 조건 의 알 카 리수 를 침지수 로 사용 하 는 단계 , 알 카 리수 를 침지수 로 한 농산물 처리 탱크 수중 에 오존 을 발생 시켜 오존 의 간접 반응 으로 수산기 라디칼 을 지속 적 으로 생성 시키 는 단계 , 농산물 에 잔류 하 는 농약 , 중금속 및 환경 오염 물질 을 과산화 물가 0 . 001 ∼ 0 . 002 mg / 100 g 안전 기준 내 에서 제거 하 기 위해 , 처리 하 고자 하 는 농산물 에 대한 수중 용 존 오존 농도 를 0 . 1 ∼ 0 . 3 ppm 으로 , 수산기 라디칼 의 접촉 시간 을 10 ∼ 20 분 으로 자동 제어 오존 모니터 에 설정 하 는 단계 를 포함 한다 . 보다 상세히 설명 하 면 , 농산물 품종 별 로 수행 된 농약 , 중금속 샘플 검사 결과 에 근거 하 여 , 처리 되 는 농산물 에 대한 수중 용 존 오존 의 농도 를 오존 모니터 ( 2 ) 에 설정 한 후 처리 할 농산물 을 침지 홉 퍼 탱크 ( 3 ) 에 넣 고 준비 된 알 카 리수 저장 탱크 에서 급수 되 는 침지수 를 수온 6 ∼ 10 ℃, pH 8 ∼ 11 조건 을 위한 조절 장치 ( 4 ) 를 거쳐 침지 탱크 속 농산물 이 잠길 수 있 게 급수 한 후 에 , 오존 발생 장치 ( 1 ) 를 가동 시켜 홉 퍼 탱크 에 장착 된 수중 오존 분출 장치 ( 6 ) 로 수중 에 오존 을 발생 시킨다 . 그 다음 에 오존 의 간접 반응 으로 생산 되 는 강한 산화력 을 가지 는 수산기 라디칼 을 산 성 영역 과 pH 값 이 낮 은 수중 에서 오존 분자 단독 접촉 시 반응 하 지 않 는 난 산화 성 공해 물질 , 중금속 등 과 반응 시키 고 , 과산화 물가 0 . 001 ∼ 0 . 002 mg / 100 g 안전 기준 내 서 처리 한 농산물 을 탈수 장치 ( 5 ) 를 거쳐 배출 하 되 , 침지수 는 침지수 배수관 ( 8 ) 을 통하 여 배출 되 고 , 침지 농산물 은 농산물 배출구 ( 9 ) 를 통해 배출 된다 .