﻿  간장 감자조림 만드 는 법   단 짠 단 짠 감자 2 개 로 맛있 는 밑반찬 만들 기 건강 에 너무나 도 좋 은 감자 . 그러나 이상 하 게 감자 고구마 는 잘 안 먹 게 되 는데요 ㅠㅠ그래두 챙겨 먹 어야 된다면 무조건 맛있 게 ! 먹 기 위해 정말 오랜만 에 감자조림 했 어요 : ) 초 간단 레시피 입니다 ! 준비물   감자 2 개 / 청양 고추 1 개 간장 4 스푼 / 올리고당 2 스푼 / 다진 마늘 1 스푼 물 조금 / 참기름 1 스푼 / 통깨 먼저 감자 2 개 는 깨끗히 껍질 을 벗긴 후 먹 기 좋 게 깍둑썰기 해 전분 을 제거 하 기 위해   5 분 정도 물 에 잠시 담가 줍니다 .   그리고 5 분후 감자 가 사각사각 덜 익 는 걸 방지 해 물 을 따라 버린 후 랩 을 씌워 전자 렌지 에 살짝 돌려줍니다 . 2 분 ~ 3 분 정도 돌려주 면 감자 가 익 기 때문 에 금방 조 릴 수 있 답니다 ^^. 그리고 그 동안 양념장 만들 어 주 구요 ~ 간장 4 스푼 / 올리고당 2 스푼 / 다진 마늘 1 스푼 물 조금 / 참기름 1 스푼 / 통깨 기름 살짝 둘러 감자 를 볶 아 줍니다 . 살짝 투명 해질 때 까지 볶 아 주 면 되 는데요 , 이미 전자 렌지 에 한 번 돌렸 기 때문 에   그냥 했 을 때 보다 는   시간 은 확실히 단축 될 거 에요 ! ㅎㅎ 감자 가 어느 정도 볶 아 지 면 만들 어 둔 양념장 과 물 을 살짝 넣 고   저희 는 조금 매콤 하 게 먹 기 위해 청양 고추 도 송송 썰 어서 같이 졸여 줄 거 에요 . 매콤 한 게 싫 거나 아이 들 이 먹 을 거 라면 청양 고추 생략 ~ 요로코롬 감자 가 다 익 을 때 까지 쭉 ~ 졸여 주심 됩니다 . 감자 가 익 었 나 확인 하 는 방법 은 젓가락 으로 찔러 보 기 ~ 양념 이 거의 졸 아들 때 까지 졸여 주 면 적당히 익 더라구요 : ) 맛있 는 밥도둑 밑반찬   간장 감자조림 완성 ♥ 단 짠 단 짠 달짝지근 하 면서 짭쪼름하고역시 밥도둑 반찬 으로 이만 한 게 없 어요 ~! 청양 고추 가 살짝 들어가 니 살짝 매콤 해서 질리 지 도 않 고 정말 맛있 게 먹 었 답니다 ! 어른 들 이 먹 을 땐 청양 고추 1 개 꼭 넣 으시 는 거 추천 해요 ~ 감자 단 2 개 로 맛있 게 반찬 만드 는 법 쉽 죠 ?