라 망 시크 레 L ' Amant Secret @ 서울 레스 케이프 호텔 　 애인 님 의 생일 기념 으로 어떻게 서프라이즈 하루 를 보낼까 하 다가 미식가 인 애인 님 의 취향 을 만족 시키 기 위해 미슐랭 가이드 서울 을 들여다보 았 어요 . 그 중 예전 부터 가 고 싶 었 던 레스 케이프 호텔 의 레스토랑 인 라 망 시크 레 가 선정 됐 다고 해서 찾아보 니 인 당 90 , 000 원 의 런 치 코스 가 가격 대비 우수 하 다고 해서 예약 했 어요 . 한 2 주 전 에 예약 한데다가 화요일 점심 이 라 예약 이 치열 하 지 는 않 았 어요 . 미슐랭 스타 레스토랑 의 수석 쉐프 까지 지낸 손종원 쉐프 님 이 직접 나오 셔서 에피 타이 저 메뉴 설명 도 해 주 시 고 , 총괄 하 시 는 듯 한 매니저 님 께서 메뉴 하나하나 를 설명 해 주 셔서 아주 대접 받 고 온 파인 다 이닝 코스 였 어요 . 메뉴 하나하나 가 다 맛있 었 지만 추천 드리 는 이유 는 한식 이 곁들여진 재미 있 고 신선 한 메뉴 라 라 망 시크 레 에서 만 맛볼 수 있 는 메뉴 였 기 때문 인데요 , 아래 에서 보여 드릴게요 . Summary * 가장 위층 인 26 층 에 있 어요 * 특별 한 기념일 에 방문 하 면 미니 케이크 서비스 * 분위기 도 매우 좋 고 　 고풍 스러운 인테리어 가 마음 을 사로잡 아요 * 세계 적 인 미슐랭 레스토랑 수석 쉐프 를 지낸 　 손종원 쉐프 님 이 헤드 쉐 프로 계신 레스토랑 * 명동 , 서울 컨셉 의 메뉴 들 이 라 　 어른 분 들 혹은 외국인 손님 들 도 좋 을 것 같 아요 * 런 치 코스 는 2 가지 종류 로 　 Chef ' s Tasting ( 1 인 90 , 000 원 ) 과 　 Business Lunch ( 1 인 55 , 000 원 ) 로 구성 * 런 치 는 12 시 부터 15 시 로 운영 　( 라스트 오더 는 14 시 ) * 코스 소요 시간 은 Chef ' s Tasting 기준 　 1 시간 30 분 ~ 2 시간 Info . 　 라 망 시크 레 ( L ' Amant Secret ) 는 세계 적 인 미슐랭 레스토랑 의 수석 쉐프 를 지낸 손종원 쉐프 님 이 헤드 쉐 프로 계시 는 파인 다 이닝 인데요 , 런 치 코스 의 에피 타이 저 를 직접 내오 셔서 세팅 까지 해 주 시 며 친절히 설명 해 주 시 기 까지 하 셨 어요 . 파인 다 이닝 을 잘 몰라서 쉐프 님 이 엄청난 분 인 줄 도 모르 고 못 알 아 뵈 었었 는데 , 나갈 때 사진 찍 고 있 으니까 " 두 분 찍 어 드릴까요 ? " 라고 활짝 미소 지으시며 친절 하 고 훈훈 하 게 대해 주 셔서 첫 서프라이즈 장소 부터 성공 적 이 었 어요 . 　 레스 케이프 호텔 을 첫 방문 했 는데 1 층 로비 직원 분 들 도 너무 친절 하 시 더라고요 . 로비 에 는 위 와 같 은 포토 존 이 있 는데 , ' 나비 의 향연 ' 이 라는 주제 의 작품 이 었 어요 . 로비 의 나비 는 미슐랭 가이드 서울 에 선정 된 라 망 시크 레 에서 도 찾아볼 수 가 있 었 는데요 , 모던 한 호텔 보다 는 베트남 사파 여행 을 갔 을 때 방문 했 던 엠 갤러리 바이 소피 텔 과 같이 부티크 호텔 을 선호 하 는 데 숙박 을 하 지 않 아도 이런 컨셉 을 느껴볼 수 있 어서 좋 았 어요 . 　 그네 가 가운데 매달려 있 는 데 앉 아도 된다고 말씀 해 주 셔서 살포시 앉 아서 찍 어 보 기 도 했 어요 . 인생 샷 이 나오 는 포토 존 이 니 꼭꼭 사진 찍 으시 길 바랄게요 . 인포 데스크 랑 그리 멀 지 않 아서 사진 찍 을 때 민망 하 지 않 을까 싶 었 는데 , 직원 분 들 이 전혀 개의 치 않 아 하 셔서 인생 샷 을 많이 남길 수 도 있 었 어요 . 애인 님 의 생일 인데 예쁜 사진 들 로 제 가 생일 인 기분 이 나 기 도 했 어요 . 헤헤 - 　 라 망 시크 레 는 레스 케이프 의 가장 꼭대기 층 인 26 층 에 있 는데요 , 엘리베이터 내부 마저 도 고풍 스러운 그림 액자 가 있 고 빠르 게 올라가 는 엘리베이터 에서 내리 니 역시 나 엔 틱 한 복도 와 더불 어 거울 이 크 게 크 게 있 어서 셀피 도 남겨 보 았 어요 . 이날 애인 님 이 주인공 이 라 배경 이 되 고자 검은색 옷 으로 입 어 보 았 는데요 , 으 네 드레스 의 스퀘어 넥 블랙 원피스 와 미샤 의 케이프 자켓 을 매치 했 어요 . 백 은 애인 님 이 사 주 신 루이비통 그 르넬 을 들 고 구두 는 2 만 원 대로 득템 한 단골 언니 의 슈즈 이 옵 니다 . 　 26 층 에 내리 자마자 안쪽 으로 보이 는 꽃 장식 이 너무나 예뻤 는데요 , 평일 점심 에 예약 한 거 라 저희 말 고 손 님 은 두 테이블 밖에 없 어서 더 여유 롭 고 분위기 좋 게 즐길 수 있 었 답니다 . 이곳 은 숙박 하 시 는 분 들 께 조식 이 제공 되 는 레스토랑 으로 런 치 와 디너 까지 도 운영 되 고 있 어요 . 홈페이지 에서 예약 하 거나 할인 되 는 카드 를 사용 하 면 10 % 할인 도 가능 하 니 꼭 챙기 셔요 . 　 내부 는 엔 틱 한 가구 와 더불 어 레드 톤 의 인테리어 였 는데요 , 유럽 의 레스토랑 에 온 듯 클래식 한 느낌 이 들 어서 너무 만족 했 어요 . 애인 님 의 생일 임 에 도 불구 하 고 비 단향 꽃나무 라고 도 불리 는 스토크 꽃다발 을 사 오 셔서 제 가 준비 한 꽃다발 과 함께 두 개 의 꽃다발 을 내내 들 고 다녔 네요 . 헤헤 - 　 화장실 마저 도 넘 모 예뻤 어요 . 사람 이 없 는 틈 을 타 호 다닥 찍 어 보 았 어요 . 화장실 도 신경 쓰 는 호텔 이 기억 에 많이 남 는 것 같 아요 . 홍콩 여행 할 때 애프터 눈티 가 유명 한 페닌슐라 호텔 , 베트남 사파 여행 할 때 갔 던 엠 갤러리 바이 소피 텔 , 그리고 이곳 까지 - 다 너무 좋 았 던 기억 만 있 네요 . Chef ' s TastingL ' Amant Secret Lunch Course 　 오후 1 시 로 예약 해서 12 시 40 분 쯤 도착 을 했 는데요 , 예정 된 자리 로 안내 받 으니 파인 다 이닝 스럽 게 메뉴 에 도 제 이름 과 더불 어 기념일 을 축하 하 는 멘 트 가 적혀져 있 어서 더 감동 이 었 어요 . Chef ' s Tasting 으로 선택 했 고 1 인 90 , 000 원 ( VAT 포함 ) 에 미네랄워터 혹은 스파클 링 워터 의 물 도 포함 되 어 있 어요 . 4 성급 호텔 에 미슐랭 스타 쉐프 의 코스 , 거기 다 차 까지 도 포함 되 어 있 어 있 어 가격 이 합리 적 이 었 어요 . 　 음식 과 함께 곁들일 와인 도 주문 했 는데요 , 점심 이 기 도 하 거니와 와인 을 잘 모르 는지라 글라스 와인 으로 레드 와인 을 주문 했 어요 . 그간 맛본 레드 와인 과 는 달리 청량감 이 느껴 지 고 가벼운 와인 이 라 음식 과 함께 간편히 즐기 기 좋 았 어요 . 정성 스럽 게 오픈 해 주 시 고 설명 도 자세히 해 주 셨 어요 . 　 Chef ' s Tasting 의 첫 코스 는 ' 명동 의 작 은 한입 거리 들 ' 이 라는 이름 의 음식 이 었 는데요 . 헤드 쉐프 님 이 신 손종원 쉐프 님 이 직접 예쁘 게 세팅 을 해 주 시 며 명동 의 길거리 음식 에서 영감 을 받 은 4 가지 의 핑거 푸드 로 구성 했 다고 하 셨 어요 . 핑거 푸드 가 나와서 손 을 씻 을 수 있 는 따듯 한 물 도 예쁜 그릇 에 내어주 셨 고요 . 　 공갈빵 , 회오리 감자 , 아이스크림콘 , 생과일 주스 에서 아이디어 를 얻 어 퀄리티 가 높 은 푸아그라 나 치즈 등 을 사용 해서 메뉴 하나 하나 에서 깊 은 맛 과 신선 한 맛 을 느낄 수 있 었 어요 . 하나하나 가 다 예쁘 고 정성 스럽 게 만들 어 져서 먹 기 가 아까웠 지만 입 에 넣 으니 명동 길거리 음식 이 머 릿 속 에서 겹치 지며 재미있 는 디쉬 였 어요 . 　 두 번 째 메뉴 는 명란 계란찜 과 캐비아 였 는데요 . 캐비아 는 밑 에 치즈 가 함께 있 어서 브리오 슈 를 함께 찍 어 먹 기 에 좋 았 어요 . 라 망 시크 레 를 검색 하 면 위 메뉴 가 대표 사진 으로 나올 정도 로 화려 한 데 코레 이 션 도 자랑 하 는데요 , 스타 플라워 가 쪼 로 록 계란찜 을 둘러싸 고 있 어서 눈 으로 도 즐겼 어요 . 계란찜 은 요새 많이 들 즐기 는 명란 이 들어가 있 었 는데 계란찜 자체 도 엄청 부드러워서 거의 스프 처럼 느껴졌 답니다 . 　 캐비아 와 치즈 는 요래 브리오 슈 위 에 듬뿍 발라서 먹 었 는데 엄청 맛있 었 어요 . 캐비아 만 따로 사 서 먹 고 싶 을 정도 였 어요 . 브리 오슈 는 따듯 하 게 제공 해 주 셨 는데 한 조각 씩 더 주 셔서 캐비아 를 남김없이 긁어먹 기 도 했 어요 . 캐비아 를 더 는 스푼 은 예쁜 자개 로 되 어 있 어서 탐나 기 도 했 더랬 지요 . 　 두 번 째 디쉬 를 다 먹 고 나 니 위 와 같이 빵 과 곁들일 버터 와 당근 잼 , 파래 김 을 튀긴 부각 도 나와서 신선 했 는데요 . 설명 해 주 시 는 매니저 님 께서 베이커리 도 우수 한 퀄리티 를 자랑 한다며 겉 바 속 촉 의 빵 이 중간 에 입맛 을 돋 아 주 기 도 했 어요 . 　 봄나물 과 가자미 뫼니에르 라는 세 번 째 코스 가 나왔 어요 . 돌나물 , 세발 나물 등 신선 한 봄나물 이 올라간 가자미 요리 였 는데요 , 가자미 의 살 이 탱 글 하 고 두툼 하 기 까지 한데다가 눈 앞 에서 부 어 주 시 는 소스 와 조화 로워서 정말 그릇 을 긁 다시피 다 먹 었 어요 . 　 뫼니에르 를 즐기 고 있 는데 다음 메뉴 의 식 재료 를 눈 으로 도 보여 주 신다며 예쁜 꽃 과 비 장탄 으로 장식 된 랍 스터 가 나왔 는데요 , 요렇게 보여 주 시 니 다음 디쉬 가 더 더 궁금 해 지 고 기대 도 되 었 어요 . 랍 스터 의 원래 모양 이 상상 이 될 정도 로 살 이 통통 하 고 큼지막 했 어요 . 　 메뉴 이름 은 비 장탄 에 구운 랍 스터 미네스트로네 로 랍 스타 에 콜라 비 , 그리고 그 위 에 는 컬리 플라워 를 크 로바 모양 으로 내 어 예쁘 게 장식 해 주 셨 어요 . 소스 는 이탈리아 식 야채 수프 인 미네스트로네 소스 를 다시 한 번 눈 앞 에서 부 어 주 셨 는데요 , 가자미 뫼니에르 에 이 어 느끼 하 지 않 고 담백 하 고 짭쪼롬해서 감칠맛 이 돌 며 맛있 었 어요 . 　 메인 디쉬 는 남산 비프 까스 였 는데요 . 설명 해 주 시 길 레스 케이프 호텔 과 가까운 남산 의 유명 음식 인 남산 왕돈 까스 를 라 망 시크 레 에서 재 해석 했 다고 하 셨 어요 . 굽 기 는 가장 맛있 다고 하 신 미디 움 레어 로 추천 받 았 는데요 , 한 쪽 면 을 돈 까스 처럼 구운 한우 안심 과 그대로 굽 기 만 한 덩이 까지 총 두 덩이 가 작 게 나왔 어요 . 한입 크기 로 썰 어 먹 으니 완전 사르르르 녹 고 풍미 가 가득 ​​ 했 답니다 . 절인 양배추 와 바삭 하 게 구워진 방울 양배추 가 얹 어 진 파인애플 도 곁들이 기 무난 했 어요 . 　 디저트 류 는 2 가지 로 애인 님 말 에 의하 면 먹 어 본 딸기 아이스크림 중 에 가장 맛있 었 다는 딸기 위 구름 이 라는 아이스크림 과 스푼 으로 톡 - 깨 서 먹 는 바나나 크림 브륄 레 스플릿 와 각종 견과 류 가 얹 어 진 바나나 아이스크림 이 나왔 어요 . 두 가지 의 디저트 역시 맛있 었 어요 . 요 딸기 아이스크림 만 따로 먹 으러 라 망 시크 레 런 치 에 오 고 싶 다고 할 정도 였 답니다 - 　 예약 할 때 기념일 이 라 말씀 드리 니 이렇게 미니 케이 크 도 내 어 주 셨 는데요 . 나이프 로 가르 고 양 옆 으로 펼치 면 선물 이 나온다고 해서 갈랐 더니 하트 모양 의 크림 이 들어가 있 었 어요 . 케이크 류 를 좋아하 지 않 아서 살짝 맛 만 보 았 는데 제 입맛 에 는 조금 느끼 했 어요 . 하지만 이렇게 특별 하 게 내 어 주 신 데 다가 이름 까지 센스 있 게 적 어 주 셔서 한참 을 웃 었 네요 . 　 실은 대망 의 케이크 를 홍대 유명 케이크 샵 인 터틀 힙 에서 맞췄었 는데요 , 애인 님 과 함께 가 기 전 에 미리 가 서 맡겨 놓 았 는데 이렇게 나 예쁜 케이크 접시 에 올려 주 셨 더라고요 . 덜 어 먹 을 접시 도 주 신다고 하 셨 는데 여기 서 는 촛불 만 불 고 오픈 식 만 했 던 터 라 요렇게 사진 으로 남겼 어요 . 준비 해 가 는 케이크 는 감사 하 게 도 이렇게 예쁘 게 세팅 도 해 주 시 니 부탁 드려 보 셔도 좋 을 것 같 아요 . 　 마지막 으로 는 티 가 준비 되 는데 , 로비 에서 봤 던 나비 의 향연 의 나비 와 꽃 이 놓여진 꽃마차 로 보여 주 셔서 마지막 까지 눈 이 즐거웠 어요 . 총 세 가지 의 크리스틴 다트 너 의 티 였 는데요 , 크리스틴 다트 너 는 모 엣 샹 동의 테이스터 로 지내 후각 에 굉장히 예민 해서 차 도 수준급 이 라고 하 셨 어요 . 세 가지 의 향 을 맡 고 생로랑 이 라는 맛 으로 즐겼 는데 마무리 입가심 으로 깔끔 했 어요 . 하리보 젤리 처럼 생긴 젤리 는 직접 만든 젤리 로 많이 달 아서 티 와 함께 즐기 기 좋 았 답니다 . 　 글라스 와인 두 잔 까지 총 24 만 원 이 었 는데 , 런 치 코스 메뉴 가 현대 카드 로 10 % 할인 되 어서 222 , 000 원 이 었 어요 . 특별 한 날 에 친절 한 매너 와 더불 어 디쉬 하나하나 가 재미있 고 신선 한 데 다가 입맛 에 잘 맞 아서 또 방문 하 고 싶 어 졌 어요 . 특히 나 평일 점심 에 방문 하 니 더 여유 롭 고 좋 았 답니다 . 　 나갈 때 는 특이 하 게 도 호두과자 모양 의 마들렌 을 두 조각 넣 어 주 셨 는데요 . 의미 는 레스 케이프 호텔 이 ' 일상 으로부터 달콤 한 탈출 ' 이 라는 뜻 을 가지 고 있 는 만큼 여정 길 을 오를 때 호두과자 를 먹 는 것 에서 착안 하 셔서 마지막 까지 도 이렇게 나 좋 은 인상 을 주 셨 답니다 . 런 치 코스 로 갔 음 에 도 불구 하 고 처음 부터 끝 까지 대접 을 받 는 기분 이 라 첫 레스 케이프 호텔 의 기억 이 참 좋 게 남 아서 나중 에 는 숙박 까지 도 해 보 려고 해요 . 특별 한 날 파인 다 이닝 을 찾 고 계시 다면 미슐랭 가이드 서울 에 선정 된 라 망 시크 레 에서 눈 으로 도 즐기 고 입 으로 도 즐기 는 맛있 는 디 쉬 들 과 더불 어 친절 함 이 가득 한 여유 로운 시간 을 즐기 시 길 바랄게요 . 라 망 시크 레 서울특별시 중구 퇴계로 67 레스 케이프 호텔 26 층 Contact _ 02 - 317 - 4003 ​