스키니 비치 - 인터넷 교보문고 
 ISBN - 10 : 8991643345 
 ISBN - 13 : 9788991643345 
 저자 로리 프리드먼 | 역자 최수희 | 출판사 밀리언 하우스 
 S 라인 을 꿈꾸 는 이 들 에게 던지 는 , 두 여자 의 발칙 한 제안 ! 
 ' 건강 한 아름다움 ' 을 꿈꾸 는 여성 들 을 위한 다이어트 책 . 정크 푸드 와 화학 성분 을 멀리 하 고 올바른 식이 요법 으로 건강 한 몸 을 가꾸 는 방법 을 체계 적 으로 설명 한다 . ' 술 , 담배 를 버려라 ', ' 커피 대신 유기농 허브차 를 마셔라 ', ' 설탕 의 유혹 에 지 지 마 라 ! ', ' 항상 엉덩이 를 들썩거려 라 ! "' 등 생활 속 에서 실천 하 기 만 한다면 날씬 한 몸매 를 유지 할 수 있 는 비결 을 담 고 있 다 . 
 ' 스키니 비치 ' 식 라이프 스타일 은 매우 단순 하 다 . 저자 들 은 날씬 해 지 고 싶 으면 몸 이 건강 해야 한다고 말 한다 . 아스파탐 이나 성장 호르몬 등 유해 한 첨가물 이 전혀 들 어 있 지 않 은 유기농 식품 을 찾 고 , 소화 가 잘 되 고 영양소 가 풍부 한 음식 을 섭취 하 는 것 이 비법 이 라고 이야기 한다 . 또한 , 흰 설탕 , 흰 밀가루 나 흰 쌀 로 만든 것 들 을 멀리 하 고 , 충분 한 양 의 과일 을 먹 으며 , 콩 으로 만든 다양 한 유기농 제품 을 이용 하 라고 권한다 . 
 저자 들 은 이 다이어트 방법 을 점진 적 으로 실행 하 는 것 이 중요 하 다고 말 한다 . 한 번 에 한 가지 씩 나쁜 습관 을 줄여서 한 주간 의 실행 가능 한 목표 를 세워 나가 며 , 가장 중요 한 것 은 스스로 를 속이 지 않 고 본인 에게 알맞 은 방식 을 선택 하 는 것 이 다 . 이 책 은 음식 들 의 진실 을 통해 자연스레 먹 어야 할 것 과 먹 지 말 아야 할 것 에 대해 올바른 판단 기준 을 가질 수 있 게 도와 준다 . 
 제목 스키니 비치 ( Skinny Bitch ) 는 ' 말라깽이 여자 ' 를 뜻 하 는 속어 이 자 , 젊 고 날씬 하 고 세련 된 매력 을 지닌 여성 을 일컫 는 말 이 기 도 하 다 . 두 저자 의 도발 적 이 면서 도 직설 적 인 화법 을 살리 기 위해 원제 를 그대로 사용 했 다 . 
 로리 프리드먼 Rory Freedman & 킴 바 누인 Kim Barnouin 
 ‘ 청량 음료 는 액체 로 된 사탄 이 다 ! 콜라 한 병 에 들어가 있 는 설탕 함유량 이 얼마 인지 아 는가 ? 그래서 다이어트 콜라 만 마 신다구 ? 사실 아스파탐 을 함유 한 다이어트 콜라 가 더 해롭 다 . 아스파탐 은 관절염 , 알츠하이머 , 피부 결핵 , 다발 성 경화증 , 당뇨병 등 을 . .. 
 뉴욕 타임스 , 미국 아마존 , 반스 앤 노블 베스트셀러 1 위 ! 빅토리아 베컴 , 제시카 알바 등 할리우드 스타 들 의 필독서 ! 《 스키니 비치 》 는 지난 2005 년 , 미국 과 영국 에서 출간 되 어 25 만 부 이상 팔렸 다 . ‘ 건강 한 아름다움 을 위한 따끔 한 채찍질 ’ 이 라 . .. 
 ▶‘ 스키니 비치 ’ 가 되 라고 ? 
 ▶ 향긋 한 유기농 허브티 를 손 에 들어라 ! 
 ▷ 술 , 담배 를 버려라 ! ▷ 커피 대신 유기농 허브차 를 마셔라 ! ▷ 청량 음료 와 작별 하 라 ! ▷ 과일 로 아침 식사 를 하 라 ! ▷ 성분 표시 를 반드시 읽 어라 ! ▷ 설탕 의 유혹 에 지 지 마 라 ! ▷ FDA 를 믿 지 마 라 ! ▷ 유제품 을 비롯 , 육식 을 하 지 마 라 ! ▷ 항상 엉덩이 를 들썩거려 라 ! ▷ 자신 을 믿 고 사랑 하 라 ! 
 ■ ■ ■ ‘ 스키니 비치 ’ 의 하루 
 이정은 님 2009 . 07 . 17 
 일 어 나 움직여라 ! 가만히 앉 아서 S 라인 몸매 를 가지 려는 생각 은 집 어 치워라 ! 굼벵이 여성 들 이여 , 일어나 움직여라 ! 
 스키니 비치 | ma ** eli | 2010 . 07 . 22 | | 추천 : 0 
 < 스키니 비치 > 사실 다른 책 을 빌리 러 갔 다가 도서관 에서 우연히 발견 하 게 된 책 이 다 . 이 책 의 존 . .. 
 < 스키니 비치 > 
 사실 다른 책 을 빌리 러 갔 다가 도서관 에서 우연히 발견 하 게 된 책 이 다 . 이 책 의 존재 조차 알 지 못했으나 왠지 눈길 을 끌 었 고 서 서 몇 페이지 읽 어 보 고 주저 없이 빌려 오 게 되 었 다 . 
 요즘 다이어트 를 계속 하 는 중 인데 워낙 음식 을 좋아하 다 보 니 원 푸드 다이어트 같 은 건 생각 도 못한다 . 삼 시 세끼 뭐 라도 먹 으면서 하 는 다이어트 를 해 왔 고 또 계속 하 려고 생각 중 이 다 . 그러 다 보 니 과연 무엇 을 먹 어야 몸 도 헤치 지 않 고 살 도 찌 지 않 는 걸까 라는 고민 을 하 면서 다이어트 뿐 만 아니 라 건강 에 좋 은 음식 까지 고민 하 게 되 었 다 . 이 책 에서 는 평소 내 가 가지 고 있 는 의문점 들 을 잘 해결 해 주 고 있 었 다 . 
 그 중 가장 도움 이 되 었 던 것 은 좋 은 재료 를 먹 으라는 것 이 었 다 . 밀가루 는 정제 과정 에서 몸 에 안 좋 은 것 으로 변하 는 것 이 었 다 . 쌀밥 도 마 찬 가지 었 다 . 흰쌀밥 이 나쁜 재료 인 이유 는 정제 과정 을 통해 몸 에 좋 은 것 은 다 빠져나가 기 때문 이 다 . 통밀 , 호밀 등 은 적당량 만 먹 는다면 오히려 건강 에 도움 이 되 는 것 이 다 . 
 설탕 도 마찬가지 다 . 평소 설탕 을 좋아하 지 않 았 는데 너무 화학 물질 같 은 기분 이 들 어서 그랬었 다 . 과하 게 하얀 그 설탕 은 100 % 몸 에 나쁘 다는 확신 이 있 었 다 . 요즘 제로 칼로리 다 뭐 다 해서 아 소파 탐 등 인공감미료 를 많이 사용 하 는데 그게 더 몸 에 좋 지 않 다고 한 것 을 티비 에서 본 적 이 있 었 다 . 그 이후 로 는 난 음료수 는 잘 마시 지 않 고 껌 도 어쩔 수 없 는 경우 를 제외 하 고 는 잘 씹 지 않 는다 . 굳이 몸 에 좋 지 않 은 것 을 일부러 돈 까지 줘 가 면서 섭취 해야 할 필요 는 없 지 않 은가 . 
 가장 공감 이 되 었 던 부분 은 우유 와 고기 부분 이 다 . 나 도 먹 긴 먹 는다 . 하 지만 먹 으면서 도 안 먹 어도 될 것 을 먹 는 기분 이 들 었 다 . 예전 에 피부 에 관심 이 많 았 을 때 여러 자료 를 찾아보 다가 우유 와 예방 주사 에 관한 자료 를 본 적 이 있 었 다 . 간단히 말 해 보 자면 예방 주사 의 부작용 때문 에 ( 증거 도 다양 했었 다 ) 예방 주사 를 거부 하 는 사람 들 이 의외로 많 았 고 그런 어머니 들 의 모임 도 존재 하 고 있 었 다 . 우유 도 송아지 를 위한 것 일 뿐 인데 그걸 인위 적 으로 사람 이 먹 음 으로써 얻 는 이익 보다 손실 이 더 많 다는 이야기 였었 다 . 우유 를 먹 지 않 음 으로써 오히려 예방 되 는 병 들 에 대한 이야기 들 도 있 었 다 . 나 도 평소 에 우유 에 대해 그다지 좋 지 않 은 생각 을 하 고 있 었었 는데 이 책 을 보 니 그 생각 이 좀 더 강해졌 다 . 특히 우유 의 살균 과정 을 거친다고 100 % 깨끗 한 것 이 아니 라는 것 과 우유 를 만들 기 위한 과정 을 보 니 더 먹 지 않 아야 겠다는 생각 을 하 게 되 었 다 . 
 물론 고기 도 마찬가지 이 다 . 예전 부터 고기 를 굳이 먹 어야 되 는가 하 는 생각 을 했었 다 . 물론 구워 먹 으면 맛 이 있 기 도 하 고 좋 아 하 는 부위 도 있 긴 하 다 . 스테이크 도 좋 아 하 고 대패 삼겹살 , 소고기 , 닭 가슴살 좋 아 한다 . 하 지만 먹 으면서 도 죽 은 살 이 라는 기분 을 가지 곤 했었 다 . 그리고 도축 과정 을 여러 책 과 영상 으로 보 고 나 니 먹 으면서 찜찜 한 기분 을 떨쳐 내 기 는 어려웠 었 다 . 이 책 에서 가장 마음 이 아팠 던 부분 도 이 부분 이 었 다 . 정상 적 인 도축 과정 을 가지 지 않 은 채 , 그 동물 들 의 고통 과 공포 , 두려움 까지 함께 먹 고 있 는 것 이 라는 말 . .. 
 우유 를 먹 지 말 아라 , 고기 를 먹 지 말 아라 하 고 강요 할 수 있 는 부분 이 아니 다 . 하지만 당신 이 먹 은 것 이 당신 을 나타낸다는 말 이 있 다 . 적어도 내 가 어떤 것 을 먹 고 있 는지 는 알 고 먹 었 으면 좋 겠 다 . 
 최근 가까운 사람 세분 이 편찮 으신 데 두 분 이 암 에 걸리 셔서 그 중 한 분 은 돌아가 셨 다 . 나머지 한 분 은 심장 으로 가 는 혈관 이 막히 셔서 갑작스럽 게 중환자실 에 입원 하 셨 다 . 가장 큰 원인 이 고기 와 담배 였 다 . 우리 아빠 도 지금 콜레스테롤 이 있 으시 다 . 그런데 도 빵 , 과자 등 군것질 을 좋아하 신다 . 밤 12 시 에 도 말 이 다 . 몇 일전 에 는 통밀 가루 와 유기농 설탕 을 사 와서 버터 , 우유 등 을 넣 지 않 고 쿠키 를 구웠 다 . 꼭 드셔야 만 한다면 , 적어도 몸 을 조금 이나마 적 게 헤치 는 걸 드 시 게 하 고 싶 다 . 
 미국 소고기 에 대한 불신 을 부채 질 하 는 책 | d 3 ** 33 | 2010 . 03 . 15 | | 추천 : 2 
 어렸 을 땐 난 시골 에서 자랐 다 . 그 시절 에 내 가 즐겨 먹 던 음식 은 된장찌개 , 두부찌개 , 감자찌개 같 은 채소 종류 의 것 들 . .. 
 어렸 을 땐 난 시골 에서 자랐 다 . 그 시절 에 내 가 즐겨 먹 던 음식 은 된장찌개 , 두부찌개 , 감자찌개 같 은 채소 종류 의 것 들 이 었 다 . 지금 도 그렇지만 그 당시 에 도 어머니 는 요리 솜씨 가 상당히 좋 으셔서 만들 어 주 시 는 음식 은 다 맛있 었 다 . 그러나 어머니 가 아무리 요리 를 맛있 게 해 주 셔도 먹 지 않 았 던 음식 이 있 었 는데 그것 은 바로 고기 종류 였 다 . 지금 은 꺼리낌 없이 잘 먹 지만 그땐 왜 그랬 는지 음식 에 고기 만 들어가 면 안 먹 으려고 건져 내 기 바빴 다 . 남 들 은 못 먹 어서 안달이 였 지만 난 씹 기 도 귀찮 고 맛 도 없 는 것 을 왜 그리 좋 아 하 는지 이해 할 수 없 었 다 . 우유 도 마찬가지 였 다 . 또래 친구 들 은 우유 라면 사족 을 못 썼었 는데 난 먹 으면 배탈 이 나 서 우유 또한 꺼리 게 되 었 다 . 이것 말 고 도 입 에 맞 지 않 아서 안 먹 었 던 것 이 많 았 다 . 어른 들 이나 남 들 은 나 의 까다로운 입맛 을 탓 했 지만 실은 그렇게 비난 을 받 아야 할 이유 가 없 었 다 . 난 몸 에 안 맞 는 음식 을 먹 으면 토하 고 바로 배탈 이 나 는 그런 체질 이 였 기 때문 이 다 . 
 이 책 은 우리 가 모르 는 음식 에 대한 진실 을 파헤치 면서 먹 는 것 에 대한 경각심 을 불러 일으키 고 있 다 . 저자 는 스키니 비치 가 되 고 싶 다면 음식 부터 제대로 가려서 먹 을 것 을 권장 한다 . 특히 저자 는 자극 적 인 근거 를 들어가 면서 고기 나 우유 를 먹 지 말 것 을 말 하 고 있 다 . 오직 야채 를 먹 는 길 이 살 길이 고 스키니 비치 가 되 는 유일 한 방법 이 라고 저자 는 우리 들 을 설득 하 고 있 다 . 그리고 우리 가 잘 모르 는 전문 적 인 용어 나 전문 적 인 지식 을 사용 해서 우리 의 혼 을 쏙 빼놓 고 저자 의 말 을 따라야 만 건강 해질 수 있 을 것 같 다는 생각 을 들 게끔 만든 다 . 하지만 저자 는 정작 중요 한 사실 은 간과 하 고 있 다 . 그것 은 바로 체질 에 따라 음식 을 처리 하 는 능력 이 제각각 이 라는 것 이 다 . 또한 고기 나 우유 를 먹 지 말 아야 하 는 이유 를 대기 에 앞서 서 왜 먹 을 수 없 게 된 것 인지 를 망각 하 고 있 다 . 이런 것 을 잘 반영 했 더라면 이 책 은 정말 이 지 완벽 했 을 것 이 다 . 
 이 책 은 총 13 파트 로 나뉘 어 져 있 다 . 마음 같 아선 이 모든 파트 를 다 다루 고 싶 지만 내용 이 너무 길 어 지 기 때문 에 난 내 가 주목 한 고기 , 우유 , 채소 에 대해서 만 지금 부터 살펴보 도록 하 겠 다 . 
 첫 번 째 로 내 가 주목 한 것 은 고기 다 . 저자 는 소나 돼지 를 썩 은 시체 를 먹 는 것 에 비유 해서 우리 의 식욕 을 억제 시키 려 노력 하 고 있 다 . 그리고 자라 는 환경 과 도축 과정 의 비 위생 성 을 밝히 면서 이래도 먹 을 것 인가 라고 위협 하 고 있 다 . 분명 이런 것 을 감안 하 면 우린 절대로 고기 종류 는 입 에 대 지 도 말 아야 한다 . 
 그러나 이것 은 어디 까지 나 미국 얘기 다 . 광우병 이 우리 나라 에서 발생 했 던가 ? 동물 의 시체 를 갈 아서 사료 를 쓴 것 이 한국 이 던가 ? 그리고 몇 백 마리 에 달하 는 가축 을 기계 로 관리 하 는 것 이 우리 나라 였 던가 ? 라고 나 는 저자 에게 묻 고 싶 다 . 물론 저자 는 미국 이 란 말 을 밝히 고 미국 에서 발생 하 는 일 이 라는 것 을 설명 해 주 고 있 긴 하 다 . 하지만 다른 나라 는 다르 다는 사실 은 일부러 빼놓 고 말 한 것 같 은 생각 이 들 게 한다 . 미국 이 이런 식 으로 사육 하 면 다른 나라 도 같 다는 식 으로 설명 하 는 태도 는 분명 문제 가 있 다고 본다 . 이건 선진국 의 오만 이 고 자만 이 다 . 사실 우리 나라 도 슬슬 고기 때문 에 비만 이 사회 적 문제 가 되 고 있 긴 하 다 . 그러나 미국인 처럼 완전 뚱 돼지 들 은 극히 드물 다 . 그 들 에겐 분명 이렇게 해서 라도 못 먹 게 할 필요 성 이 있 어 보인다 . 하지만 다른 나라 도 미국인 처럼 뚱뚱 한가 ? 거대 해서 이렇게 까지 자극 적 인 말 로 고기 를 못 먹 게 해야 한단 말 인가 ? 저자 는 왜 이런 사실 을 모르 는 걸까 ? 신나 게 자신 이 아 는 것 을 늘어놓 으면서 잘난 척 을 하 고 있 지만 실상 은 우물 안 개구리 라는 것 을 스스로 드러내 고 있 는 꼴 이 다 . 
 한편 도축 얘기 가 나와서 말 인데 확실히 소나 돼지 를 죽이 는 장면 은 잔인 하 기 그지 없 다 . 하지만 우리 가 고기 를 먹 으려면 어쩔 수 없이 해야 하 는 과정 이 다 . 저자 는 고기 를 시체 로 비유 했 는데 저자 에게 묻 겠 다 . 저자 는 고기 를 산 채 로 먹 을 수 있 나 ? 죽이 지 않 고 살 아 있 는 상태 로 고기 를 먹 을 수 있 냐 이 말 이 다 . 소 를 죽 여야 지만 비로소 스테이크 나 불고기 를 먹 을 수 있 는 것 인데 왜 이런 기본 적 인 상식 은 뛰어넘 고 있 는지 도무지 알 수 가 없 다 . 그리고 가축 들 이 비 위생 적 으로 기르 고 안 좋 은 환경 에서 키운다고 했 는데 그럼 소나 돼지 들 을 호텔 이나 고급 팬 션 에서 길러야 한다는 말 인가 ? 얼토당토 아니 한 소리 다 . 좁 은 환경 에서 가축 을 기르 는 것 은 분명 문제 다 . 하지만 이것 은 규칙 적 으로 움직이 게 만들 면 금방 해결 될 문제 다 . 우리 를 치울 때 다른 곳 으로 이동 시키 는 운동 만 으로 도 움직이 지 않 아서 생기 는 문제 는 다소 해결 할 수 있 다 . 저자 는 이런 간단 한 것 도 모르 는 것 같 다 . 
 우리 나라 는 예 로부터 소 를 기르 는 방법 이 있 었 고 어느 정도 전통 에 입각 해서 그 지혜 를 이어받 아 키우 고 있 다 . 그러나 미국 은 어떠 한가 ? 그 들 에게 수백 년 의 전통 이 있 는가 ? 기껏해야 2 백 년 이 다 . 그리고 전통 이 라 부르 는 것 들 도 별거 아닌 것 들 이 태반 이 다 . 처음 엔 신식 기계 로 가축 을 편하 게 기르 니 어쩌 니 자랑 을 늘어놓 더니만 지금 에 와서 문제 가 되 니까 환경 을 운운 하 는 짓거리 는 스스로 바보 임 을 떠들 어 대 는 것 에 불과 하 다 . 제발 이런 추태 는 그만 부렸 으면 한다 . 
 두 번 째 로 내 가 주목 한 것 은 우유 다 . 저자 는 고기 와 마찬가지 로 우유 도 상당히 비판 적 인 시각 으로 바라보 면서 우리 에게 먹 지 말 것 을 강하 게 주장 하 고 있 다 . 그리고 저자 는 소젖 을 먹 는 동물 은 인간 밖에 없 다는 둥 기계 로 짜 니 안 좋 다는 둥 제조 과정 에서 영양소 가 많이 파괴 되 니 먹 어 봤 자 아무 소용없 다는 식 으로 말 하 고 있 다 . 얼핏 보 기엔 타당 한 소리 처럼 들린다 . 
 그러나 이것 도 문제 가 있 는 주장 이 다 . 인간 은 아주 오래 전 부터 소젖 이나 염소젖 을 식량 으로 사용 했 다 . 그리고 여러 형태 로 발효 시켜서 지금 도 먹 고 있 다 . 그런데 소나 먹 어야 할 것 을 인간 이 먹 고 있 다는 식 으로 부정 적 으로 말 하 다니 이 얼마나 무례 한 발언 이 란 말 인가 ! 그럼 선조 들 은 멍청 하 고 바보 같 아서 소젖 이나 염소젖 을 먹 었 단 말 인가 ? 이런 조상 들 의 지혜 를 깔 고 뭉개 는 저자 의 발언 은 스스로 근본 이 없 음 을 드러내 는 언사 로 밖 에 여겨 지 지 않 는다 . 
 또한 우유 를 많이 먹 거나 발효 한 치즈 같 은 먹 을 먹 으면 건강 에 도 좋 지 않 고 심지어 특정 병 에 걸리 기 도 싶 다고 까지 말 하 고 있 는데 이것 도 편협 한 주장 이 다 . 그래 우유 한 가지 만 먹 으면 어떤 병 에 걸릴 가능 성 이 높 다는 것 이 사실 이 라고 치 자 . 하지만 세상 누가 우유 하나 만 먹 고 사 는가 ? 인간 은 우유 말 고 도 갖가지 음식 을 고루 먹 으면서 산다 . 그리고 우유 를 먹 으면 병 걸릴 가능 성 이 높 아 진다고 주장 하 고 있 는데 그것 은 인간 의 체질 을 간과 한 지나친 해석 에 불과 하 다 . 술 도 어떤 사람 은 잘 마시 는 사람 이 있 는가 하 면 어떤 사람 은 한 모금 도 못 마신다 . 병 에 걸리 는 문제 도 이 와 같이 체질 의 문제 이 지 우유 자체 에 문제 가 있 다고 보 긴 어렵 다 . 우유 를 먹 어서 탈 이 나 는 것 은 우유 가 몸 에 안 맞 는데 억지로 먹 어서 그런 것 이 다 . 그리고 다른 이유 와 겹치 는 바람 에 탈 이 나 는 것 일 수 도 있 는 문제 다 . 그러나 저자 는 우유 에 만 초점 을 맞춰서 꼭 우유 때문 에 어떤 병 이 걸리 는 것 이 라 치부 하 기 바쁘 다 . 이게 배웠 다고 하 는 사람 이 할 소리 인가 ? 쓸데없 는 전문 용어 를 공부 할 시간 에 다른 상식 을 키웠 으면 이런 식 의 주장 은 하 지 못했 을 것 이 다 . 이런 되 다만 이론 을 믿 고 우유 를 끊 는 사람 이 생길까 나 는 심히 걱정 이 된다 . 
 마지막 세 번 째 로 내 가 주목 한 것 은 채소 다 . 저자 는 고기 나 우유 따위 는 먹 지 말 고 채소 만 을 먹 을 것 을 적극 권장 하 고 있 다 . 땅 의 고기 인 콩 을 비롯 해서 여러 가지 야채 를 거론 하 면서 몸 에 좋 으니 아침 마다 먹 고 계절 마다 먹 을 것 을 저자 는 강력 하 게 주장 한다 . 
 이 부분 에 대해서 는 저자 의 의견 에 동의 한다 . 하지만 이것 도 어디 까지 나 깨끗 한 환경 에서 자란 것 에 한 에서 다 . 미국 처럼 농약 을 대량 으로 살포 해서 기르 고 유전자 변형 을 시켜서 작물 을 제배 하 는 채소 는 몸 에 결코 좋 을 수 가 없 다 . 그런데 불행히 도 우리 나라 는 지금 대부분 의 채소 를 미국 에 의존 하 고 있 다 . 우리 나라 에서 재배 해 우리 식탁 에 올라오 는 종류 는 극히 드문 것 이 현실 이 다 . 아무리 채소 가 좋 다 한들 농약 이 잔뜩 묻 은 것 이 고기 보다 낫 겠 는가 ? 왜 이런 것 은 빼놓 고 이야기 하 는 것 인지 도통 모르 겠 다 . 
 이 책 을 보 면 진짜 세상 에 먹 을 것 이 하나 도 없 는 것 처럼 느껴진다 . 이것 도 먹 지 말 고 저것 도 먹 지 말 고 건강 을 생각 하 라고 하 는데 과연 저자 가 권유 하 는 대로 먹 어서 건강 이 잘 유지 될 수 있 을지 는 의문 이 다 . 또한 운동 이나 체질 을 고려 하 지 않 은 점 도 이 책 의 오점 이 다 . 그리고 이 책 은 사람 들 의 먹 는 즐거움 을 빼앗 고 모든 음식 에 혐오감 을 주 고 있 는데 사람 들 의 식욕 을 떨어뜨리 는 데 는 성공 할지 몰라도 건강 을 지켜 줄지 는 심히 의심 스럽 다 . 
 지금 우리 나라 는 미국 소고기 수입 문제 로 떠들썩 하 다 . 광우병 에 걸린 소 를 미국 이 수출 하 려고 하 기 때문 이 다 . 아이러니 한 것 은 자기 들 이 수출 하 는 소 는 안 전하 고 자기 들 도 잘 먹 고 있 다고 하 면서 이 책 에다가 는 고기 는 못 먹 을 음식 이 니 먹 지 말 라고 떠들 어 대 고 있 다는 점 이 다 . 어느 쪽 을 믿 고 어느 쪽 에 귀 를 기울여야 하 는가 ? 난 진실 을 알 고 싶 다 . 
 " 미국 정부 가 국민 의 먹을거리 를 안 전하 게 지켜줄 거 라는 
 믿음 은 허황 된 것 이 다 . " 
 스키니 비치 | kj ** 756 | 2009 . 05 . 14 | | 추천 : 0 
 Skinny Bitch ' 말라깽이 여자 ‘ 를 뜻 하 는 속어 이 자 , 젊 고 날씬 하 고 세련 된 매력 을 지닌 여성 을 일컫 는 말 이 라고 한다 . 요 . .. 
 Skinny Bitch ' 말라깽이 여자 ‘ 를 뜻 하 는 속어 이 자 , 젊 고 날씬 하 고 세련 된 매력 을 지닌 여성 을 일컫 는 말 이 라고 한다 . 요즈음 늘어나 는 몸무게 때문 에 고민 하 던 중 제목 을 보 고 망설이 지 않 고 선택 하 게 되 었 다 . 스키니 비치 라니 새해 의 첫 번 째 목표 가 아니 던가 . 날씬 해 보이 는 여성 이 긴 머리 를 나풀거리 며 강렬 한 몸동작 을 취하 고 있 는 표지 하 며 , 전직 모델 과 에이전트 출신 의 매력 적 인 두 여성 저자 를 보 며 상상 하 던 다이어트 . 그러나 책 내용 은 평범 한 다이어트 에 관한 것 이 아니 었 다 . 요즘 흔하 게 듣 는 말 이 웰빙 이 다 . 육체 적 · 정신 적 건강 의 조화 를 통해 행복 하 고 아름다운 삶 을 추구 하 는 삶 의 유형 이나 문화 를 통틀어 일컫 는 개념 으로 책 내용 은 진정한 웰빙 에 다가서 는 입문서 에 가깝 다 . 간단 하 게 정리 하 자면 먹거리 를 과감 하 게 바꿈 으로서 몸 과 정신 이 건강 해 지 고 저절로 다이어트 의 효과 로 까지 이어진다는 내용 이 다 . 다이어트 를 원하 는 사람 들 이 가지 고 있 는 진짜 문제 는 뚱뚱 한 몸 이 아니 라 올바르 지 못한 식습관 에 있 으며 식습관 을 바로 하 면 날씬 한 몸 과 함께 성격 도 좋 아 진다고 두 저자 는 강력 하 게 주장 한다 . 산 성 인 설탕 과 , 단어 로 만 그럴싸하 게 포장 된 인공 감미료 들 , 그리고 갖가지 화약 약품 으로 이루어진 죽 은 동물 의 시체 인 고기 에서 벗어나 멋진 몸매 와 긍정 적 인 성격 의 채식주의자 가 되 라고 권하 는 것 이 다 . 특히 완전식품 으로 알 고 아이 에게 권하 던 우유 와 달걀 도 금지 식품 이 다 . 도살장 에 대한 묘사 는 너무 끔찍 해서 저절로 고기 가 싫 어 질 것 같 다 . 그러나 그러 한 관점 으로 본다면 책 에서 강력히 권하 는 과일 과 곡류 라고 안심 할 수 있 겠 는가 . 오염 된 토양 의 독약 에 가까운 농약 들 은 어쩌 란 말 인가 . 보통 사람 으로서 는 이름 도 모를 갖가지 살충제 들 . 유기농 이 라고 믿 을 수 있 는 것 도 아니 다 . 취할 것 은 취하 고 버릴 것 은 과감 하 게 버리 는 것 . 그것 이 똑똑 한 다이어트 로 향하 는 길 일 것 이 다 . [ 비교 는 우리 에게서 즐거움 을 강탈 해간다 . 무슨 짓 을 하 건 간 에 대부분 의 사람 들 은 슈퍼 모델 이나 유명 연예인 처럼 보이 기 는 어렵 다 . 이 점 을 받아들이 면 한결 행복 해질 수 있 다 축복 받 은 당신 의 몸 을 최고 로 여겨 라 . 사랑 하 고 또 사랑 해야 할 것 , 바로 우리 의 몸 이 다 . 
 스키니 비치 | ha ** ha 87 | 2009 . 03 . 15 | | 추천 : 0 
 스키니 비치 ( skinny bitch ) 는 ' 말라깽이 여자 ' 를 뜻 하 는 속어 이 자 , 젊 고 날씬 하 고 세련 된 매력 을 지닌 여성 을 일 . .. 
 스키니 비치 ( skinny bitch ) 는 ' 말라깽이 여자 ' 를 뜻 하 는 속어 이 자 , 
 젊 고 날씬 하 고 세련 된 매력 을 지닌 여성 을 일컫 는 말 이 다 . 
 살 을 빼 기 위해 하루 종일 헬스클럽 에서 시간 을 허비 할 필요 도 없 고 , 
 굶 을 필요 도 없 다면서 조금 만 머리 를 쓰 면 된다고 한다 . 
 다이어트 를 시작 으로 읽 기 시작 했 지만 건강 을 지키 기 위해 먹 지 말 아야 할 것 들 , 
 잘 못 된 식사 와 생활 습관 , 
 우리 에게 필요 한 영양소 에 대해 잘못 된 인식 을 비롯 한 잘못 된 다이어트 방법 들 을 보 면서 
 저절로 내 라이프 스타일 에 대해 관심 을 갖 게 되 었 다 . 
 나 의 식습관 을 바꾸 기 위해 계획 을 만들 어 봤 다 . 
 1 . 육식 주의자 에서 채식주의자 로 식습관 바꾸 기 . 
 2 . 물 많이 마시 기 . 
 3 . 과일 많이 섭취 하 기 
 4 . 아침밥 꼭 먹 기 
 스키니 비치 가 되 기 위한 방법 tip 
 1 . 술 과 담배 버리 기 2 . 청량 음료 는 액체 로 된 사탄 이 다 . 3 . 카페인 과 작별 하 기 4 . 패스트푸드 는 독약 이 다 
 5 . 약 을 쓰레기통 에 처 넣 어라 FDA 를 믿 지 말 자 . 6 . 일어나 움직여라 7 . 과일 로 하루 를 시작 하 라 
 8 . 성분 표시 를 반드시 확인 하 라 9 . 설탕 은 달콤 한 악 마다 , 천연 감미료 로 설탕 을 몰아내 라 
 10 . 유제품 을 비롯 , 육식 을 하 지 마 라 11 . 자신 을 믿 고 사랑 하 라 
 스키니 비치 | lo ** lykek | 2009 . 01 . 02 | | 추천 : 0 
 카페인 이 있 든 없 든 커피 는 모두 고산성 식품 이 다 . 우리 몸 은 산 성 물질 이 들어오 면 내장 기관 을 보호 하 기 위해 지방 세포 를 만든 다 . 다 . .. 
 카페인 이 있 든 없 든 커피 는 모두 고산성 식품 이 다 . 우리 몸 은 산 성 물질 이 들어오 면 내장 기관 을 보호 하 기 위해 지방 세포 를 만든 다 . 다만 상선 이 라고 해서 귤 이나 새콤 한 과일 을 떠올리 진 말 자 . 
 < 과일 은 산 성 이 지만 몸 의 내부 로 들어오 면 그 성질 이 바뀌 어 오히려 알칼리 성 을 띤다 . > 
 < 산성화 된 몸 은 보호 를 위해 지방 세포 를 늘린다 > 
 설탕 은 커피 처럼 몸속 을 산성 으로 만드 는 음식 이 다 . 산 성 물질 이 모속 에 들어가 면 지방 세포 를 만든다고 했 던 것 을 기억 하 자 . 
 인공감미료 는 아주 강한 산 성 이 다 . 커피 , 고단 백 식품 , 육류 , 저 온 살균유 제품 < 우리 가 마시 는 우유 들 은 모두 저온 살균유 제품 이 고 그 안 의 칼슘 은 모두 몸 이 흡수 하 기 어려운 상태 로 변한 것 들 뿐 이 다 . 따라서 우유 로 칼슘 을 섭취 하 는 것 을 불 가능 > 
 , 정제 설탕 , 기름기 많 은 식품 들 도 마찬가지 다 . 몸속 의 산성도 가 높 을수록 병 에 걸릴 확률 도 높 아 진다 . < 산 성 의 환경 에서 는 지방 이 쌓이 기 쉬울 뿐 아니 라 암세포 가 자라 는 데 에 도 훌륭 한 조건 이 다 > 
 이 책 은 뭔가 경각심 을 들 게 만들 기 는 하 지만 , 문득 좀 이상 하 다는 생각 도 . . 깊이 가 없 달까 . 
 카페인 이 독 이 라고 말 하 면서 유기농 허브차 나 녹차 는 마시 라고 하 니 . 거참 . 
 쫌 이상 한 부분 도 있 지만 뭐 , 
 최근 에 책 을 읽 다 보 면 < 요즘 은 이상 하 게 소설 보다 는 지식 관련 > 좀 부족 하 다고 느낄 때 가 많 다 . 
 무엇 인가 작가 의 개인 적 취향 이 너무 반영 되 었 다고 할까 . 
 한쪽 으로 만 치우친 시각 때문 에 너무나 반박 의 여지 를 가지 고 있 다고 할까 . 
 어쨋든 나 는 읽 고 필요 한 부분 만 흡수 한다 .