“ 과일 많이 먹 어야 다이어트 성공 ” 美 펜실베이니아 주립 대 연구 결과 … 칼로리 상관없이 과일 많이 먹 어야 미디어 다음 / 안도현 미국 통신원 hey _ dohyun @ hanmail . net & CC =& BCC =" target = new > 다이어트 에 성공 하 려면 칼로리 와 상관없이 과일 을 많이 먹 어야 한다는 연구 결과 가 나왔 다 . 사진 은 충북 충주시 의 사과나무 . [ 사진 = 연합뉴스 ] 살 을 빼 려면 과일 을 먹 을 때 칼로리 를 따지 지 말 고 일단 많이 먹 어야 한다는 연구 결과 가 나왔 다 . 미국 펜실베이니아 주립 대 건강 및 인간 개발 대학교 ( College of Health and Human Development ) 는 최근 “ 다이어트 에 성공 하 기 위해서 는 칼로리 를 따지 지 말 고 에너지 밀도 가 낮 고 수분 함량 이 풍부 한 과일 과 야채 를 마음껏 먹 어야 한다 ” 는 연구 결과 를 발표 했 다 . 펜실베이니아 주립 대 제니 르 디 퀴 박사 ( 영양 역학 ) 는 7500 명 의 식단 을 분석 , 에너지 밀도 가 낮 은 음식 을 먹 는 사람 들 이 식사량 은 많 지만 , 몸무게 는 덜 나가 는 것 으로 나타났 다고 보 고 했 다 . 르 디 퀴 박사 는 미국 내 전형 적 인 성인 남녀 7500 명 의 식단 을 에너지 고밀도 · 중 밀도 · 저밀도 로 구분 해 식단 과 몸무게 의 관계 를 분석 했 다 . 비 만 여성 101 명 을 대상 으로 한 실험 에서 도 같 은 결과 가 나왔 다 . 같 은 대학 의 줄리 엘 로 마틴 박사 후보 ( 영양학 ) 는 비 만 여성 101 명 을 대상 으로 한 6 개월 간 의 실험 에서 에너지 밀도 가 낮 은 음식 을 마음껏 먹 은 집단 이 몸무게 를 더 많이 줄였 다고 밝혔 다 . 엘 로 마틴 박사 는 에너지 밀도 를 기분 으로 두 집단 으로 나눠 , 한 집단 은 에너지 밀도 가 낮 은 음식 을 마음껏 먹 고 , 다른 집단 은 저지방 음식 을 주로 먹 도록 했 다 . 그러나 두 집단 모두 칼로리 나 지방 의 섭 취량 은 계산 하 지 않 고 , 먹 고 싶 은 만큼 먹 도록 했 다 . 6 개월 간 의 식사 조절 후 , 에너지 밀도 가 낮 은 음식 을 마음껏 먹 은 집단 은 21 파운드 ( 9 . 5 kg ) 를 줄인 반면 , 저지방 그룹 은 몸무게 감소 가 15 파운드 ( 6 . 8 kg ) 에 그쳤 다 . 두 연구 를 주도 한 바라라 롤스 학장 은 “ 칼로리 섭 취량 을 계산 할 필요 없이 과일 이나 야채 를 많이 먹 는 것 이 살 을 빼 는 성공 적 인 전략 ” 이 라고 지적 했 다 . 야채 나 과일 을 많이 먹 는 것 이 다이어트 에 효과 적 이 란 사실 은 널리 알려져 있 었 지만 , 펜실베이니아 주립 대 는 최초 로 대 규모 실험 과 조사 를 통해 과학 적 으로 입증 했 다 . 공유 하 기 글 요소