종 배지 2 ml 를 지름 18 mm 시험관 에 분주 하 고 가압 살균 한 후 , ATCC 6872 및 CJI 2332 를 각각 접종 하 고 30 ℃ 온도 에서 24 시간 진탕 배양 하 여 종배 양액 으로 사용 하 였 다 . 발효 배지 29 ml 를 250 ml 진탕 용 삼각플라스크 에 분주 하 고 121 ℃ 온도 에서 15 분 간 가압 살균 한 후 , 종배 양액 2 ml 을 접종 하 여 3 일 간 배양 하 였 다 . 배양 조건 은 회전 수 170 rpm , 온도 30 ℃, pH 7 . 5 로 조절 하 였 다 .