대전 텐동 맛집 일본식 튀김 덮밥 전문 점선 화동 요우 란 에서 쿠로 텐동 드셔 보 세요 ⓒ 글 , 사진 잘 될 거 야 백종원 의 골목 식당 에서 인천 청년 몰의 텐동 , 일본식 튀김 덮밥 이 방송 을 통해 알려 지 면서 먹음직 스러운 비주얼 에 선풍 적 인 인기 를 끌 게 되 었 지요 . 대전 에서 텐동 을 맛볼 수 없 을까 찾아보 다가 드디어 대전 텐동 맛집 을 찾아냈 습니다 . 얼마 전 에 새롭 게 오픈 한 선화동 요우 란 입니다 . ​ 최근 대전 의 핫 플레이스 로 떠오른 선화동 의 선 화단 길 ( ? ) 선리 단 길 ( ? ) 아무튼 구 , 충남 도청 뒤 쪽 길 카페 거리 에 거리 를 걷 다 보 면 쉽 게 찾 을 수 있 어요 . 대전 중구청역 4 번 출구 와 아주 가까워서 금방 찾 았 습니다 . 건물 외부 는 나무 로 디자인 되 어 있 고 , 일본 에서 공수 해 온 듯 한 소품 들 덕분 에 일본 느낌 물씬 풍겨 요 . 외관 이 유니크 해서 사진 인증 샷 찍 기 에 도 너무 좋 아 보이 더군요 . 평일 점심 시간 에 는 줄 이 엄청 길 다고 해서 일요일 오픈 시간 을 확인 하 고 오픈 시간 보다 15 분 정도 일찍 방문 했 어요 . 다행이 도 대기 는 없 었 어요 . 입구 에 웨이팅 보드 가 있 는데요 . 만석 일 때 에 는 명단 에 이름 을 적 어 두 면 차례 대로 콜 을 해 주 신다고 해요 . 평일 오픈 시간 은 11 시 30 분 이 고 주말 오픈 시간 은 12 시 이 니 방문 하 실 때 참고 하 세요 . 텐동 ! 일본식 튀김 덮밥 이 라는 뜻 이 에요 . 여러 가지 식 재료 를 튀겨서 밥 위 에 얹 어 양념 간장 을 얹 어서 먹 는 일본인 들 의 소울 푸드 라고 해요 . 선화동 요우 란 은 오픈 한지 얼마 지나 지 도 않 았 는데 , 대전 텐동 맛집 으로 이미 유명세 를 타 고 있 다고 하 니까 엄청 기대 되 더라고요 . 11 시 45 분 쯤 도착 해서 내부 로 들어갔 는데 아직 오픈 준비 중 이 어서 입장 이 안 되 고 외부 에서 대기 하 면 준비 가 완료 되 는 데 로 불러 주 겠 다고 하 시 더라고요 . 사장 님 께 양해 를 구하 고 오픈 전 에 요우 란 매장 사진 을 찍 을 수 있 는지 여쭈 어 보 았 는데 흔쾌히 허락 해 주 셨 어요 . 요 우란 의 내부 는 ㄷ 자 형태 의 바 ( BAR ) 로 인테리어 되 어 있 는데요 . 주방 과 손 님 과 의 거리 가 가까워서 다소 불편 해 하 실 분 들 이 있 을지 모르 겠 어요 . 하지만 음악 소리 가 조금 큰 편 이 긴 하 지만 옆 사람 과 의 대화 는 전혀 불편 함 없 고 , 주방 에서 스텐 분 들 은 전혀 신경 쓰이 지 않 을 정도 의 크기 라서 독립 적 인 느낌 은 나 더라고요 . 의자 의 간격 도 넓 은 편 이 라서 옆 사람 과 의 거리 도 아주 만족 스러웠 어요 . ​ 아래 영상 에서 음악 소리 를 들 을 수 있 니까 참고 하 세요 . ▼▼▼ 선화동 요우 란 에 는 아기자기 한 일본 소품 들 이 정말 많 아요 . 일본 에 가 야 느낄 수 있 는 감성 들 을 느낄 수 있 었 습니다 . 어쩜 이렇게 예쁘 고 귀여운 소품 들 을 많이 준비 하 셨 는지 . 열정 이 대단 하 신 주인장 이 신 듯 해요 . 매장 사진 을 찍 고 밖 에서 잠깐 기다렸 는데 11 시 55 분 쯤 부터 입장 을 시켜 주 셨 어요 . 저 말 고 도 다른 팀 들 도 계셨 는데 한 번 에 같이 입장 했 습니다 . 자리 에 앉 으면 손 소독 제 를 주 시 더라고요 . 최근 코로나 때문 에 전 세계 가 떠들썩 한데요 . 선화동 요우 란 도 감염병 예방 차원 에서 이렇게 세심 한 배려 를 해 주 시 는 데 에 감사 했 어요 . 주방 스텝 분 들 도 불편 하 시 겠 지만 마스크 를 착용 하 고 일 하 고 계셔서 위생 적 으로 안심 이 되 었 습니다 . 일본식 튀김 덮밥 은 본래 숟가락 을 사용 하 지 않 고 젓가락 만 을 사용 하 기 때문 에 선화동 맛집 요우 란 에서 는 테이블 마다 젓가락 이 한 세트 씩 세팅 되 어 있 었 어요 . 귀여운 받침대 에 정갈 하 게 놓여진 젓가락 하나 하나 에서 세심 함 이 느껴집니다 . 글씨 가 많 아서 메뉴 가 많 아 보이 지만 검은색 글씨 가 메뉴 이름 입니다 . 5 종류 의 메인 재료 가 다른 텐동 이 있 어요 . 사이드 메뉴 는 바질 토마토 가 있 는데요 . 먹 어 보 지 는 못했 지만 바질 토마토 도 맛있 다고 소문 이 자자 하 더군요 . 음료 는 간단 하 게 즐길 수 있 는 소용 량 의 냉 사케 와 맥주 , 하이볼 이 있 고 , 메론 소다 에이드 , 콜라 , 사이다 가 있 어요 . 선화동 요우 란 의 텐동 은 쿠로 텐동 이 라고 하 네요 . 쿠로 텐동 은 검 은 튀김 덮밥 이 라고 해요 . 처음 알 았 습니다 . 소스 가 무려 19 가지 이상 의 재료 를 끓이 고 숙성 해서 만들 어 진다고 해요 . 테이블 마다 놓여진 산 고추 와 하얀색 단무지 는 작 은 접시 에 옮겨 담 아서 먹 으면 됩니다 . 아무래도 튀김 덮밥 이 다 보 니 산미 가 가미 된 반찬 이 당기 기 나름 이 겠 죠 . 먹 을 만큼 만 적당량 담 았 어요 . 매장 2 곳 에 귀여운 정수기 가 있 는데요 . 물 은 셀 프로 이용 하 면 되 는 데 나름 새롭 고 재미 있 었 어요 . 커다란 구리 튀김 솥 에서 맛있 는 텐동 이 탄생 하 겠 죠 . 기름 도 바닥 이 보일 정도 로 엄청 깨끗 했 어요 . 주문 을 마치 면 바로 조리 가 시작 됩니다 . 주문 한 아나 고 텐동 과 새우 텐동 이 맛있 게 튀겨 지 고 있 네요 . 재료 하나 하나 에 튀김 반죽 을 묻혀 물방울 모양 의 튀김 옷 을 만드 는 과정 이 신기 했 어요 . 오픈 주방 이 다 보 니 이런 조리 과정 도 직접 볼 수 있 어서 더욱 신뢰 가 가 더라고요 . 큼지막 한 장어 가 건져 집니다 . 기름 이 깨끗 해서인지 튀김 도 노릇 노릇 하 게 잘 튀겨 졌 어요 . 굉장히 먹음직 스럽 더라고요 . 음식 이 나오 기 전 에 장국 이 먼저 나왔 어요 . 미소 장국 인데요 . 감칠맛 이 폭발 하 는 게 엄청 맛있 더라고요 . 주문 후 10 분 도 걸리 지 않 아서 아나 고 텐동 과 에비 텐동 이 나왔 습니다 . 접시 와 음식 이 올라간 비주얼 이 환상 적 입니다 . 사진 으로 잘 표현 되 지 않 았 는데 너무 예뻐요 . 에비 텐동 이건 동생 이 주문 한 에비 텐동 이 에요 . 새우 가 듬뿍 올라간 텐동 인데 , 새우 를 좋아하 시 는 분 들 이 라면 정말 좋 아 하 실 만 한 메뉴 입니다 . 새우 도 큼지막 해서 씹 는 맛 도 아주 좋 았 어요 . 무엇 보다 부 재료 인 단호박 , 연근 , 꽈리고추 도 정말 맛 더라고요 . 동생 이 한입 먹 어 보 자마자 ' 맛있 다 ' 라는 감탄사 를 뿜어내 더라고요 . 텐동 접시 뚜 겅 부분 을 앞 접시 로 사용 하 면 되 요 . 튀김 들 을 앞 접시 에 옮겨 두 고 밥 이랑 같이 먹 으면 좋 더라고요 . 선화동 요우 란 의 텐동 은 쿠로 텐동 이 라서 검은색 소스 가 올라가 뿌려져 있 는데요 . 달달 한 향도 나 고 진짜 먹음직 스러워 보였 어요 . 아나 고 텐동 제 가 주문 한 아나 고 텐동 입니다 . 역시 나 비주얼 이 압권 이 에요 . 제 가 주문 한 아나 고 텐동 은 커다란 장어 튀김 이 올라가 서 더욱 먹음직 스러운 데 가 튀김옷 에 검 은 색 소스 가 듬뿍 발라 져서 정말 맛있 어 보였 어요 . 장어 는 따뜻 할 때 드 시 라고 말씀 해 주 시 더라고요 . 그래서 얼른 한입 을 베 어 물 어 봤 는데 , 자연스레 입가 에 미소 가 지 어 지 더라고요 . 부드럽 고 고소 하 고 달달 한 소스 맛 까지 어우러져서 인생 처음 느껴 보 는 맛 이 었 습니다 . 정말 맛있 었 어요 . 이래서 ' 대전 텐동 맛집 ' 이 구나 ' 선화동 맛집 이 구나 ' 싶 었 어요 . 19 가지 재료 를 넣 어 끓이 고 숙성 한 소스 를 사용 한다고 하 는데 , 역시 나 처음 맛보 는 그런 소스 였 습니다 . 앞 접시 에 재료 들 을 옮겨 두 고 보 니 아랫 쪽 에 온천 계란 이 숨 어 있 더라고요 . 젓가락 으로 온천 계란 을 잘랐 더니 노른자 가 쭉 흘러 내리 는데 , 굉장히 먹음직 스럽 죠 . 밥 과 비벼서 쓱싹 해 버렸 네요 . 아무래도 튀김 이 주 메인 음식 이 다 보 니 먹 다가 보 면 살짝 느끼 할 수 도 있 어요 . 접시 옆 에 따로 주 시 는 와사비 와 시치미 를 조금 섞 어 먹 으면 색다른 맛 도 즐길 수 있 었 어요 . 텐동 이 라는 음식 이 참 재미있 더라고요 . 처음 맛 과 중간 맛 , 마지막 맛 까지 모두 다른 맛 이 라서 색다른 맛 을 경험 을 할 수 있 었 어요 . 12 시 15 분 쯤 되 었 을까요 . 가게 안 에 는 만석 이 되 었 고 , 손 님 이 계속 오 셔서 외부 에 있 는 웨이팅 보드 에 이름 을 적 고 기다리 시 는 상황 이 되 었 네요 . 대전 텐동 맛집 선화동 요우 란 에서 맛있 는 쿠로 텐동 을 맛보 시 려면 오픈 시간 에 맞춰서 방문 하 시 면 기다림 없이 맛볼 수 있 을 것 같 아요 . 요즘 코로나 19 때문 에 외부 활동 이 조금 꺼려 지 기 는 하 지만 , 개인 위생 과 코로나 생활 수칙 만 잘 지킨다면 큰 무리 없이 외부 활동 을 할 수 있 을 거 라 생각 해요 . 제 가 맛보 고 온 선화동 요우 란 도 업장 에서 철저 하 게 위생 관리 를 하 고 있 어서 걱정 없이 맛있 는 음식 을 즐길 수 있 었 습니다 . 코로나 때문 에 집 에 만 있 으면 면역력 도 더 떨어지 고 하 니 , 요즘 처럼 따뜻 한 봄날 에 햇빛 도 보 며 도심 가로수길 도 걸으면서 맛있 는 음식 도 맛보 고 하 면 더욱 건강 해지지 않 을까 싶 네요 . 선화동 에 데이트 하 러 오 신다면 요 우란 의 쿠로 텐동 꼭 드셔 보 시 길 추천 드려요 . 개인 적 으로 정말 맛있 게 먹 었 습니다 . 이상 으로 포스팅 을 마치 겠 습니다 . 대전 텐동 맛집 선화동 요우 란 의 영업시간 은 위 사진 참고 하 세요 . 요우 란 대전광역시 중구 선화 서로 34 한국 빌딩 1 층 ​