국순당 은 조선 시대 요리 책 인 ' 수운잡방 ' 의 제조법 에 따라 머루 를 쌀 과 누룩 으로 빚 어 발효 시킨 고려 시대 ' 쌀 머루주 ' 를 복원 해 선보였 다 . 이 술 은 고려 · 조선 시대 머루 재배지 가 제한 돼 있 어 왕실 , 귀족 등 만 마신 것 으로 전해진다 . 쌀 머루주 와 안주 두 가지 ( 해물 잡채 , 떡갈비 ) 로 구성 한 ' 쌀 머루주 주안상 '( 3 만 원 ) 을 ' 백세주 마을 ' 전 매장 에서 판매 한다 . ⓒ 한국 경제 신문 , 무단 전재 및 재 배포 금지 < 한국 온라인 신문 협회 의 디지털 뉴스 이용 규칙 에 따른 저작 권 을 행사 합니다 >