미생물 환원 외 에 도 , 단리 된 알콜 탈수소 효소 ( ADH ) 의 기술 적 잠재 성 을 또한 연구 하 였 다 . 높 은 거울상 이성질체 과량 으로 S - 및 R - 거울상 이성질체 의 g 양 을 제조 할 수 있 었 다 . 필요 한 화학식 ( S ) - 8 a 의 화합물 은 er > 99 . 5 : 0 . 5 로 재생 가능 하 게 수득 되 었 다 . 그러나 , 사카 로 마이 세스 세리 비지 애 ( Sacharomyces cerivisiae ) 로부터 의 최적 ADH 가 오직 진단 효소 ( 로슈 펜 즈 버그 ( Roche Penzberg ) ) 로서 만 판매 되 기 때문 에 , 상기 효소 는 너무 지나치 게 값비싼 것 으로 매겨진다 .