다이어트 요리 - 열무 나물 열 무나물 재료 열무 ( 어린 것 ) 300 g , 홍고추 1 개 , 다시마 국물 1 / 3 컵 , 식용유 · 소금 약간 씩 , 양념 ( 다진 파 · 국간 장 2 큰 술 씩 , 깨소금 · 참기름 1 큰 술 씩 , 다진 마늘 1 / 2 큰 술 ) 만들 기 1 열무 는 어리 고 잎 이 연한 것 으로 골라 뿌리 를 다듬 어 씻 는다 . 2 ① 의 열무 는 끓 는 소금물 에 살짝 데친 뒤 찬물 에 헹궈 물기 를 꼭 짠다 . 3 홍고추 는 반 갈라 씨 를 제거 한 뒤 잘 게 다진다 . 4 달군 냄비 에 식용유 를 두르 고 데친 열무 와 분량 의 양념 을 넣 어 달달 볶 는다 . 5 ④ 에 다시마 국물 을 붓 고 뚜껑 을 덮 어 중 불 에서 잠시 뜸들이 듯 익힌다 . 6 ⑤ 에 다진 홍고추 를 넣 고 살짝 볶 아 낸다 . 기호 에 따라 마지막 에 참기름 을 조금 더 넣 어도 된다 . 공유 하 기 글 요소