된장 고추장 등 전통 양념 대신 굴 소스 , 바질 등 수입 조미료 인기 가 거세 다 . 롯데마트 는 올해 1 ~ 3 월 수입 조미료 매출 을 분석 한 결과 , 전년 동기 대비 수입 소스 가 27 . 5 %, 수입 향신료 가 59 . 1 % 신장 했 다고 6 일 밝혔 다 . 반면 같 은 기간 전통 조미료 인 ' 간장 ' 은 9 . 8 %, ' 고추장 ' 은 10 . 2 %, ' 된장 ' 은 6 . 5 % 감소 했 다 . 마트 측 은 최근 ' 냉장고 를 부탁 해 ', ' 오늘 뭐 먹 지 ' 등 세계 각국 의 요리 를 소개 하 는 케이블 TV 프로그램 이 인기 를 끌 면서 수입 조미료 에 대한 관심 이 높 아 졌 다고 분석 했 다 . 해외여행 증가 로 세계 각국 의 향신료 에 대한 소비자 경험 이 늘어난 것 도 수입 소스 , 향신료 매출 증가 에 영향 을 끼쳤 다 . 실제 롯데마트 의 1 ~ 3 월 수입 소스 매출 의 경우 , 중국식 굴 소스 가 102 . 5 % 신장 하 며 1 위 를 차지 했 다 . 일본식 간장 쯔 유 , 미국식 스테이크 소스 , 중국식 두 반장 등 도 높 은 신장 률 을 보였 다 . 수입 향신료 매출 역시 크 게 신장 했 다 . 바질 이 23 . 4 %, 월계수 잎 이 10 . 7 % 신장 했 다 . 특히 피클 링 스파이스 ( 80 . 4 %), 파슬리 ( 97 . 8 %), 블랙 페퍼 ( 121 . 1 %) 등 은 2 배 가깝 게 판매 가 늘 었 다 . 롯데마트 수입 조미료 매출 도 2012 년 5 % 에서 올해 1 ~ 3 월 들 어서 는 15 % 로 3 배 가량 증가 했 다 . 수입 소스 향신료 의 연관 상품 매출 도 덩달 아 늘 었 다 . 파스타 면 ( 59 . 1 %), 버터 ( 31 . 0 %), 수입 치즈 ( 38 . 5 %), 수입 연어 ( 26 . 2 %) 등 이 대표 적 이 다 . 롯데마트 관계자 는 " 최근 가정 에서 도 세계 요리 를 직접 요리 해 먹 는 고객 이 늘 며 수입 조미료 시장 이 급격히 커지 고 있 다 " 고 말 했 다 . hwlee @ fnnews . com 이환주 기자 ※ 저작권자 ⓒ 파이낸셜 뉴스 . 무단 전재 - 재 배포 금지