동영상 뉴스 [ 앵 커멘트 ] 날씨 도 이제 꽤 쌀쌀 해져서 본격 적 인 김장철 이 다 되 었 습니다 . 이번 주 , 늦 어도 다음 주 에 는 김장 을 해야 겠 다고 계획 하 신 분 들 많 으실 텐데요 . 올해 는 강진 어느 종갓집 의 김장 비결 한 번 보 시 고 참고 하 시 는 건 어떨까 요 . 황혜경 기자 가 다녀왔 습니다 . [ 리포트 ] 햇볕 이 따사 롭 게 내리쬐 는 한 옥집 마당 이 아침 부터 분주 합니다 . 전남 강진 의 최만리 선생 33 대손 종갓집 에서 일 년 치 김장 을 담그 는 날 . 집안 대소사 를 함께 나누 는 이웃 들 도 모두 모였 습니다 . [ 인터뷰 : 김정순 , 광주광역시 두암동 ] ( 왜 이렇게 무르 냐 ? ) " 무르 다니까 . .." 다시마 와 표고 , 디 포리 로 맛 을 낸 육수 로 끓인 찹쌀 죽 , 미나리 와 청각 , 갓 과 깨 를 넣 고 . .. 사과즙 과 배 즙 , 설탕 대신 매실 진액 을 넣 으니 강진 종갓 집표 김칫소 가 완성 됐 습니다 . [ 인터뷰 : 변선 희 , 광주광역시 압촌동 ] " 양념 으로 목욕 을 해도 이럴 땐 기분 이 아주 날아가 게 좋 지 , 아주 . .." 만 하루 를 꼬박 절여 진 이 빠질 대로 다 빠진 배추 에 빨간 옷 을 입히 니 다시 윤기 가 자르르 ! 한입 에 쏙쏙 넣 어 가 며 품평 을 하 다 보 면 시간 가 는 줄 도 , 허리 아픈 줄 도 모릅니다 . [ 인터뷰 : 백정자 , 종부 · 전남 강진 된장 명인 ] ( 김치 가 약간 간간 합니다요 . ) " 지금 심심 하 면 싱겁 고 , 지금 맛있 으면 나중 에 맛 없 어 ! 지금 좀 간 이 세 다 해야 김치 가 삭 아 가 면서 맛있 지 . " 이 상자 는 동서 네 , 저 상자 는 동생 네 . .. 정성스레 담근 김치 를 친지 에게 보내 는 마음 만큼 흐뭇 한 게 또 있 을까 싶 습니다 . [ 인터뷰 : 백정자 , 종부 · 전남 강진 된장 명인 ] " 우리 집 선영 은 항상 도와 줘 이렇게 . .. 이렇게 오늘 날씨 좋 은 거 보 쇼 . 대단히 걱정 을 어저께 아주 얼마나 했 구먼 , 엊저녁 에 도 . .. 몇 번 나와서 하늘 쳐다보 고 했 어 . .." 도와 준 이웃 들 을 위해 새참 도 준비 하 는 시골 마을 의 넉넉 한 인심 ! 하하 호호 넘쳐나 는 웃음 소리 속 에 처마 에 걸린 메주 도 곱 게 익 어 갑니다 . YTN 황혜경 입니다 . [ 관련 기사 ] ▶ 김장철 무릎 조심 ▶ 김장 배추 5 포기 더 담그 기 운동 ! ▶ 배추 값 폭락 이겨 낸 김장 체험 장 ▶ 김장철 맞 아 김치냉장고 대결 ! ☞ [ 다운로드 ] 생 방송 과 뉴스 속보 를 한 눈 에 . .. YTN 뉴스 ON ☞ YTN 긴급 속보 를 SMS 로 ! ☞ 스마트폰 으로 즐기 는 24 시간 뉴스 의 세계 . .. YTN 어플리케이션 [ 저작권자 ( c ) YTN & Digital YTN . 무단 전재 - 재 배포 금지 ]