본 발명 에 있 어서 , 상기 ( S 2 ) 단계 에서 상기 메밀 또는 볶 은 현미 ; 말 토 덱스트린 ; 및 가루 녹차 를 혼합 하 고 , 재 건조 하 는 단계 를 추가 적 으로 포함 할 수 있 다 . 보다 구체 적 으로 , 상기 메밀 또는 볶 은 현미 ; 말 토 덱스트린 ; 및 가루 녹차 를 혼합 하 고 , 40 내지 60 ℃ 에서 3 내지 7 시간 동안 추가 건조 할 수 있 다 . 상기 ( S 2 ) 단계 에서 상기 메밀 또는 볶 은 현미 ; 말 토 덱스트린 ; 및 가루 녹차 를 혼합 후 추가 건조 를 수행 함 으로써 , 상기 메밀 또는 볶 은 현미 ; 말 토 덱스트린 ; 및 가루 녹차 에 잔존 하 는 수분 을 제거 할 수 있 어 , 깨끗 한 분말 형태 로 혼합 될 수 있 다 .