접목 은 두 가지 식물 의 영양체 를 형성 층 이 서로 밀착 하 도록 접함 으로써 상호 유착 하 여 생리 작용 이 원활 하 게 교류 되 어 독립 개체 를 형성 하 도록 하 는 것 이 다 . 접목 에서 정부 가 되 는 쪽 을 접수 ( 接 穗 , scion ) 라고 하 고 , 기부 가 되 는 쪽 을 대목 ( 臺木 , root stock ) 이 라고 한다 . 이 와 같 은 접목 에 의하 여 전염성 병해 방지 및 연작 이 가능 하 고 , 대목 의 내건성 , 내습성 , 흡 비성 및 / 또는 내서성 을 활성 화 함 으로써 , 다양 한 환경 스트레스 에 강한 모종 의 제조 가 가능 하 다 . 따라서 , 작 기 를 연장 시킬 수 있 으며 , 모종 의 이 식시 발생 하 는 상처 를 방지 하 고 , 식물 보호제 및 비료 의 사용량 을 절감 할 수 있 다 .