본 발명 의 보리 잎 유래 다당 분획 물 을 함유 하 는 인플루엔자 바이러스 감염 질환 의 개선 , 예방 또는 치료 용 조성물 은 인플루엔자 바이러스 의 뉴라미니다아제 효소 활성 을 억제 함 으로써 인플루엔자 바이러스 감염 을 개선 , 예방 또는 치료 하 는 효과 가 우수 하 므로 , 인플루엔자 바이러스 감염 질환 의 개선 , 예방 또는 치료 를 위한 약학 적 조성물 , 식품 , 사료 조성물 , 사료 첨가제 조성물 등 으로 유용 하 게 활용 할 수 있 다 .