나 의 평가 바나나 식초 재료 열량 난이도 조리 시간 바나나 1 개 , 흑 식초 200 cc , 흑설탕 100 g 2 kcal 하 30 분 요리 방법 1 . 바나나 는 껍질 을 벗기 고 1 cm 두께 로 동그랗 게 썬 뒤 입구 가 큰 소독 한 변 에 담 는다 . 2 . 바나나 위 에 흑설탕 을 골고루 뿌린다 . 3 . 흑 식초 를 붓 고 2 ~ 3 번 고루 섞 은 뒤 전자레인지 에 넣 고 30 초 정도 살 짤 가열 한다 . 서늘 한 곳 에 하루 정도 두 었 다가 먹 는다 . 키위 식초 재료 열량 난이도 조리 시간 키위 100 g , 사과 식초 200 cc , 설탕 100 g 2 kcal 하 30 분 요리 방법 1 . 키위 는 껍질 을 벗기 고 작 게 썬 뒤 입구 가 큰 소독 한 병 에 담 는다 . 2 . 키위 에 설탕 을 골고루 뿌린다 . 3 . 사과 식초 를 붓 고 2 ~ 3 번 고루 섞 은 뒤 전자레인지 에 넣 고 30 초 정도 살짝 가열 한다 . 서늘 한 곳 에 하루 정도 두 었 다가 먹 는다 . 사과 식초 재료 열량 난이도 조리 시간 사과 100 g , 흑 식초 200 cc , 흑설탕 100 g 2 kcal 하 30 분 요리 방법 1 . 사과 는 껍질 째 깨끗이 씻 어 사장 1 cm 두께 로 썬 뒤 입구 가 큰 소독 한 병 에 담 는다 . 2 . 사과 위 에 흑설탕 을 골고루 뿌린다 . 3 . 흑 식초 를 붓 고 2 ~ 3 번 고루 섞 은 뒤 전자레인지 에 넣 고 30 초 정도 살짝 가열 한다 . 서늘 한 곳 에 하루 정도 두 웠 다가 먹 는다 . 딸기 식초 재료 열량 난이도 조리 시간 딸기 100 g , 현미 식초 200 cc , 설탕 100 g 2 kcal 하 30 분 요리 방법 1 . 딸기 는 꼭지 를 떼 고 깨끗이 씻 고 큰 것 은 2 등분 해서 입구 가 큰 소독 한 병 에 담 는다 . 2 . 딸기 위 에 설탕 을 골고루 뿌린다 . 3 . 현미 식초 를 붓 고 2 ~ 3 번 고루 섞 은 뒤 전자레인지 에 넣 어 30 초 정도 살짝 가열 한다 . 서늘 한 곳 에 하루 정도 두 웠 다가 먹 는다 . 포도 식초 재료 열량 난이도 조리 시간 포도 100 g , 현미 식초 200 cc , 설탕 100 g 2 kcal 하 30 분 요리 방법 1 . 포도 는 알알 이 떼 어 깨끗이 씻 은 후 병 에 넣 는다 . 2 . 포도 에 설탕 을 골고루 뿌려 준다 . 3 . 현미 식초 를 붓 고 2 ~ 3 번 고루 섞 은 뒤 전자레인지 에 넣 어 30 초 정도 살짝 가열 한다 . 서늘 한 곳 에서 하루 정도 두 웠 다가 먹 는다 . 오렌지 식초 재료 열량 난이도 조리 시간 오렌지 100 g , 현미 식초 200 cc , 설탕 100 g 2 kcal 하 30 분 요리 방법 1 . 오렌지 는 껍질 을 버기 고 사방 1 cm 두께 로 썬 후 병 에 넣 는다 . 2 . 오렌지 에 설탕 을 골고루 뿌려 준다 . 3 . 현미 식초 를 붓 고 2 ~ 3 번 고루 섞 은 뒤 전자레인지 에 넣 어 30 초 정도 살짝 가열 한다 . 서늘 한 곳 에서 하루 정도 두 웠 다가 먹 는다 . 과일 식초 더 잘 만드 는 노하우 1 . 제철 과일 을 활용 : 마시 기 만 해도 다이어트 에 효과 가 있 는 과일 식초 는 어떤 과일 을 사용 해도 효과 가 같 기 때문 에 제철 과일 을 활용 한다 . 오이 , 피망 , 양파 등 의 채소 를 사용 해도 좋 다고 . .... 2 . 곡물 이나 과일 식초 활용 : 과일 식초 를 만들 때 는 화 확 식초 는 효과 가 없 다 . 과일 식초 나 곡물 식초 를 사용 해야 과일 특유 의 향 과 맛 을 살려 주 고 , 특히 곡물식 초 는 아미노산 이 풍부 해서 다이어트 에 좋 다 . 3 . 식초 는 재료 에 따라 : 과일 식초 는 구연산 , 아미노산 , 구연산 이 풍부 한 흑 식초 를 사용 하 는 것 이 좋 다 . 그러나 과일 의 색 을 살리 고 싶 으면 무색 의 과일 식초 나 곡물 식초 를 사용 해도 된다 . ? 설탕 도 흑설탕 이 미네랄 이 풍부 하 지만 그 대신 황설탕 이나 백설탕 을 사용 해도 된다 . 4 . 전자레인지 에 30 초 돌려주 지 않 고 실온 에서 2 주 정도 두 었 다가 먹 어도 된다 . 과일 식초 는 실온 에서 1 년 을 두 고 먹 어도 좋 다고 한다 . 5 . 알코올 발효 되 는 것 을 주의 : 과일 식초 는 당도 가 높 으면 알코올 발효 가 되 기 쉽 다 . 당분 이 높 은 과일 을 사용 할 경우 설탕 의 양 을 줄이 거나 아예 빼 고 담군 다 . 6 . 서늘 한 곳 에 보관 : 과일 식초 는 실온 에서 1 년 을 두 고 먹 을 수 있 지만 기온 이 높 은 여름 같 은 경우 는 주의 해야 한다 . 과일 식초 가 발효 가 되 어 압력 이 높 아 져 병뚜껑 이 날아가 거나 병 이 깨 질 수 있 다 . 공유 하 기 글 요소