맛있 는 집 커피 처럼 맛있 는 커피 만드 는 24 가지 방법 - 우리 집 도 커피숍 처럼 1 . 카페오레 우유 가 들어간 카페오레 는 아침 식사 용 커피 이 다 . 스페인 에서 는 카페 콘 레체 , 이탈리아 에서 는 카페 라테 라 부른다 . 부드러운 거품 의 카페오레 는 양 을 많이 해서 큰 잔 에 마시 는 것 이 다 . 재료 커피 추출 액 1 / 2 컵 , 우유 1 / 2 컵 만드 는 방법 1 ) 손잡이 가 달린 냄비 에 우유 를 끓 기 직전 까지 데운다 . 데우 면서 스푼 으로 저으면 거품 이 생긴다 . 2 ) 뜨거운 커피 와 우유 를 일 대 일 의 비율 로 컵 에 붓 는다 . 3 ) 즉시 마신다 . 취향 에 따라 설탕 을 넣 어도 좋 다 . 2 . 하 와 이언 밀크 커피 카페오레 의 응용 . 달콤 한 밀크 커피 에 휘핑크림 을 얹 고 코코아 가루 를 뿌린 커피 다 . 재료 커피 추출 액 1 / 2 컵 , 우유 1 / 2 컵 , 설탕 1 1 / 2 작 은 술 , 휘핑크림 , 코코아 가루 약간 . 만드 는 방법 1 ) 컵 에 설탕 을 넣 고 뜨거운 커피 와 우유 를 일 대 일 의 비율 로 부 어 젓 는다 . 2 ) 휘핑크림 을 얹 는다 . 휘핑크림 은 우묵 한 그릇 에 생크림 을 넣 고 부드러운 거품 상태 가 될 때 까지 거품기 를 저 어 만든 다 . 얼음 을 담 은 큰 그릇 을 준비 해 그 안 에 생크림 이 담긴 그릇 을 넣 고 거품 을 내 면 더욱 효과 적 이 다 . 휘핑크림 은 상하 기 쉬우므로 즉시 쓴다 . 3 ) 코코아 가루 를 뿌려 장식 한다 . 3 . 중국식 밀크 커피 카페오레 의 응용 . 달콤 한 밀크 커피 에 구기자 향 을 넣 고 휘핑크림 을 얹 는 커피 다 . 재료 커피 추출 액 1 / 2 컵 , 우유 1 / 2 컵 , 설탕 1 1 / 2 작 은 술 , 구기자 가루 1 작 은 술 , 휘핑크림 , 구기자 만드 는 방법 1 ) 컵 에 설탕 과 구기자 가루 를 넣 고 커피 와 일대일 의 비율 로 부 어 젓 는다 . 2 ) 휘핑크림 을 얹 는다 . 3 ) 구기자 로 장식 한다 . 4 . 서인 도 풍 밀크 커피 카페오레 의 응용 . 달콤 한 커피 에 소금 꿀 을 넣 고 휘핑크림 을 얹 는다 . 재료 커피 추출 액 1 / 2 컵 , 우유 1 / 2 컵 , 설탕 1 작 은 술 , 꿀 1 작 은 술 , 맛소금 약간 , 휘핑크림 만드 는 방법 1 ) 컵 에 설탕 과 소금 을 넣 고 뜨거운 커피 와 우유 를 일 대 일 의 비율 로 부 어 젓 는다 . 꿀 이 들 어 가 므로 설탕 의 양 을 줄인다 . 2 ) 휘핑크림 을 얹 는다 . 3 ) 꿀 로 장식 한다 . 5 . 커피 & 초콜렛 커피 카페오레 의 응용 . 달콤 한 밀크 커피 에 코코아 가루 와 버터 를 녹이 고 휘핑크림 을 얹 는다 . 재료 커피 추출 액 1 / 2 컵 , 우유 1 / 2 컵 , 설탕 1 1 / 2 작 은 술 , 코코아 1 작 은 술 , 휘핑크림 , 장식 용 버터 만드 는 방법 1 ) 컵 에 설탕 과 코코아 가루 , 버터 를 넣 고 뜨거운 커피 와 우유 를 일 대 일 의 비율 로 부 어 젓 는다 . 2 ) 휘핑크림 을 얹 는다 . 3 ) 버터 를 얇 게 썰 어 장식 한다 . 6 . 에스프레소 커피 진하 게 추출 해 작 은 잔 에 마시 는 이탈리아 식 커피 . 식후 의 입맛 을 개운 하 게 해 주 는 역할 을 한다 . 레몬 껍질 을 곁들이 기 도 한다 . 재료 에소 프레 소 커피 추출 액 1 컵 , 설탕 , 레몬 껍질 만드 는 방법 1 ) 일인용 에소 프레 소 커피 기구 에 커피 가루 를 다져 넣 고 끓인다 . 2 ) 에소 프레 소 진에 커피 를 따른다 . 컵 에 레몬 껍질 을 미리 넣 어 두 기 도 한다 . 3 ) 취향 에 따라 설탕 을 넣 어 마신다 . 7 . 비엔나 커피 다크 로스트 커피 위 에 휘핑크림 을 얹 은 부드럽 고 우아 한 커피 이 다 . 실제 비엔나 에 는 없 지만 세계 각국 에서 이름 으로 불리 고 있 다 . 재료 커피 추출 액 1 컵 , 설탕 1 1 / 2 작 은 술 , 휘핑크림 만드 는 방법 1 ) 컵 에 설탕 을 넣 고 뜨거운 커피 를 부 어 젓 는다 . 2 ) 컵 윗면 을 모두 덮 도록 충분 한 양 의 휘핑크림 을 얹 는다 . 비에 나 커피 에 사용 하 는 휘핑크림 은 만들 때 미리 설탕 을 넣 어 단맛 을 내 는 것 이 좋 다 . 3 ) 스푼 으로 적 고 마신다 . 8 . 스노우 커피 비엔나 커피 의 응용 . 눈 처럼 휜 휘핑크림 위 에 코코아 가루 를 뿌린 달콤 하 고 부드러운 커피 다 . 재료 커피 추출 액 1 컵 , 설탕 1 1 / 2 작 은 술 , 코코아 가루 1 작 은 술 , 휘핑크림 . 만드 는 방법 1 ) 컵 에 설탕 을 넣 고 뜨거운 커피 를 부 어 젓 는다 . 2 ) 컵 윗면 을 모두 덮 도록 충분 한 양 의 휘핑크림 을 얹 는다 . 3 ) 코코아 가루 를 뿌려 장식 한다 . 9 . 카페 플라멩 고 비엔나 커피 의 응용 . 휘핑크림 위 에 정열 적 인 붉은색 체리 를 올려 보 기에 화려 하 고 맛 은 상큼 하 다 . 재료 커피 추출 액 1 컵 , 설탕 1 1 / 2 작 은 술 , 체리 가루 1 작 은 술 , 휘핑크림 , 체리 열매 1 개 만드 는 방법 1 ) 컵 에 설탕 을 넣 고 뜨거운 커피 를 부 어 젓 는다 . 2 ) 컵 윗면 을 모두 덮 도록 충분 한 양 의 휘핑크림 을 얹 는다 . 3 ) 체리 가루 를 뿌리 고 체리 를 가운데 올려 장식 한다 . 10 . 러시안 커피 비엔나 커피 의 응용 . 코코아 가루 를 넣 은 달콤 한 커피 에 휘핑크림 을 얹 고 초코 시럽 으로 장식 한다 . 재료 커피 추출 액 1 컵 , 설탕 1 1 / 2 작 은 술 , 코코아 가루 1 작 은 술 , 휘핑크림 , 초코 시럽 만드 는 방법 1 ) 컵 에 설탕 과 코코아 가루 를 넣 고 뜨거운 커피 를 부 어 젓 는다 . 2 ) 컵 윗면 을 모두 덮 도록 충분 한 양 의 휘핑크림 을 얹 는다 . 3 ) 초코 시럽 을 뿌려 장식 한다 . 11 . 티 카페 물 대신 커피 로 홍차 를 우려내 홍차 와 커피 의 향 을 함께 즐길 수 있 는 커피 이 다 . 홍차 를 우려내 는 시간 이 길 수록 커피 맛 보다 홍차 맛 이 진해 지 고 떫 은 맛 이 나 므로 주의 한다 . 재료 커피 추출 액 1 컵 , 홍차 티백 1 개 , 설탕 1 1 / 2 작 은 술 , 레몬 저민 것 1 조각 만드 는 방법 1 ) 컵 에 설탕 을 넣 는다 . 2 ) 티백 을 컵 안 에 넣 고 뜨거운 커피 추출 액 을 붓 는다 . 3 ) 레몬 저민 것 을 띄워 낸다 . 홍차 가 알맞 게 우려 나 면 티백 을 즉시 꺼내 고 마신다 . 12 . 버터 커피 추운 겨울 에 마시 는 고소 하 고 열량 이 높 은 커피 이 다 . 커피 가 식 으면 버터 가 컵 주위 에 붙 으므로 뜨거울 때 빨리 마신다 . 재료 커피 추출 액 1 컵 , 버터 1 조각 . 만드 는 방법 1 ) 컵 에 추출 한 커피 를 따른다 . 단맛 을 좋 아 하 면 설탕 을 넣 어 녹인다 . 2 ) 버터 를 얇 게 썰 어 가운데 에 띄운다 . 3 ) 버터 가 녹기 시작 하 면 마신다 . 13 . 카푸치노 에스프레소 커피 와 우유 거품 의 조화 에 휘핑크림 과 톡 쏘 는 계피 향 이 어우러진 이탈리아 식 커피 이 다 . 재료 에소 프레 소 커피 추출 액 1 컵 , 우유 1 / 3 컵 , 계피 가루 1 / 4 작 은 술 , 휘핑크림 , 계피 스틱 만드 는 방법 1 ) 에소 프레 소 커피 가루 에 계피 가루 를 섞 어 커피 를 추출 한다 . 2 ) 손잡이 가 달린 냄비 에 우유 를 넣 어 끓 기 직전 까지 데운다 . 전자레인지 에 데우 거나 중탕 해도 된다 . 충분히 거품 을 내 기 위해 블랜더 로 몇 초간 저 어 준다 . 3 ) 컵 에 계피 스틱 을 꽂 고 커피 를 부 은 후 그 위 에 거품 을 낸 우유 를 조심 스럽 게 따른다 . 휘핑크림 을 얹 고 계피 가루 를 뿌린다 . 14 . 스파이스 커피 다양 한 향신료 를 넣 어 추출 한 커피 에 휘핑크림 을 엊 고 꿀 과 계피 스틱 으로 장식 한 커피 아라비아 에서 처음 으로 마시 기 시작 할 때 에 는 이런 맛 의 커피 였 다 . 재료 에스프레소 커피 추출 액 1 컵 , 너트 맥 가루 소금 , 계피 가루 조금 , 설탕 1 작 은 술 , 꿀 1 작 은 술 , 휘핑크림 , 계피 스틱 만드 는 방법 1 ) 너트 맥 가루 와 계피 가루 를 조금 씩 넣 고 커피 를 부 어 젓 는다 . 2 ) 컵 에 설탕 을 넣 고 뜨거운 커피 를 부 어 젓 는다 . 3 ) 계피 스틱 을 꽂 고 휘핑크림 을 얹 은 후 꿀 과 계피 가루 로 장식 한다 . 15 . 스파이스 커피 카푸치노 스파이스 커피 와 카푸치노 의 응용 . 커피 는 향신료 를 넣 어 추출 하 고 거품 을 낸 우유 를 위 에 얹 는다 . 휘핑크림 위 에 상큼 한 마 말 레이드 를 얹 는다 . 재료 에스프레소 커피 추출 액 1 컵 , 너트 맥 가루 소금 , 계피 가루 조금 , 클로버 향 1 개 , 설탕 1 작 은 술 , 꿀 1 작 은 술 , 마 말 레이드 1 작 은 술 , 휘핑크림 , 계피 스틱 만드 는 방법 1 ) 너트 맥 가루 와 계피 가루 , 클로버 향 을 넣 고 커피 를 추출 한다 . 2 ) 손잡이 가 달린 냄비 에 우유 를 끓 기 직전 까지 데운다 . 전자레인지 에 데우 거나 중탕 해도 된다 . 충분히 거품 을 내 기 위해 블랜더 를 몇 초간 저 어 준다 . 3 ) 컵 에 설탕 을 넣 고 뜨거운 커피 를 부 어 젓 는다 . 계피 스틱 을 꽂 고 거품 낸 우유 를 조심 스럽 게 따른다 . 휘핑크림 을 얹 고 마 말 레이드 와 계피 가루 로 장식 한다 . 16 . 카페 프리덤 다양 한 향신료 를 넣 어 추출 한 커피 에 코코아 가루 와 생크림 으로 부드러운 맛 을 더 하 고 휘핑크림 과 계피 스틱 으로 장식 한 커피 이 다 . 풍부 한 맛 을 느낄 수 있 다 . 재료 커피 추출 액 1 컵 , 코코아 가루 1 작 은 술 , 설탕 1 1 / 2 작 은 술 , 생크림 1 작 은 술 , 계피 가루 조금 , 클로버 향 1 개 , 소금 , 휘 핑 크림 , 계피 스틱 , 레몬 껍질 다진 것 . 만드 는 방법 1 ) 계피 가루 와 클로버 향 을 넣 고 커피 를 추출 한다 . 2 ) 컵 에 코코아 가루 와 설탕 , 소금 을 넣 고 뜨거운 커피 를 붓 는다 . 3 ) 생 크림 을 넣 고 계피 스틱 을 꼽 는다 . 휘핑크림 을 얹 고 레몬 껍질 다진 것 과 계피 가루 로 장식 한다 . 17 . 모카 카리 엔디 초콜릿 향 의 모카커피 에 코코아 가루 를 넣 어 향 을 더 하 고 그 위 에 휘핑크림 과 아몬드 를 얹 은 고소 하 고 달콤 한 맛 의 커피 이 다 . 재료 모카커피 추출 액 1 컵 , 코코아 가루 1 작 은 술 , 생크림 1 작 은 술 , 설탕 1 1 / 2 작 은 술 , 휘핑크림 , 아몬드 만드 는 방법 1 ) 컵 에 코코아 가루 와 설탕 을 넣 고 뜨거운 커피 를 부 어 녹인다 . 2 ) 생 크림 을 넣 어 부드러운 맛 을 더한다 . 3 ) 휘핑크림 을 얹 고 아몬드 를 잘 게 썰 어 장식 한다 . 18 . 피너츠 커피 피너츠 버터 를 녹인 밀크 커피 위 에 휘핑크림 을 얹 은 진하 고 부드러운 맛 의 커피 이 다 . 재료 커피 추출 액 1 컵 , 우유 1 / 3 컵 , 피너츠 버터 2 작 은 술 , 설탕 1 1 / 2 작 은 술 , 휘핑크림 , 땅콩 다진 것 조금 . 만드 는 방법 1 ) 손잡이 가 달린 냄비 에 우유 를 끓 기 직전 까지 데운다 . 전자레인지 에 데우 거나 중탕 해도 된다 . 2 ) 컵 에 우유 와 설탕 과 피너츠 버터 를 넣 고 녹인다 . 3 ) 커피 를 부 어 젓 는다 . 휘핑크림 을 얹 고 땅콩 다진 것 으로 장식 한다 . 19 . 아이스 커피 여름철 에 쉽 게 즐겨 찾 는 아이스커피 의 생명 은 커피 의 쓴맛 에 있 다 . 따뜻 한 커피 에 비해 향 은 적 지만 여름철 의 갈증 과 더위 를 식히 기에 충분 하 다 . 재료 커피 추출 액 60 ml , 설탕 시럽 20 ml , 액상 크림 , 얼음 적 당량 만드 는 방법 1 ) 긴 유리컵 에 얼음 을 가득 채워 담 는다 . 2 ) 설탕 시럽 을 넣 고 커피 를 따른다 . 3 ) 취향 에 딸라 액상 크림 을 넣 는다 . 이 때 크림 은 젖 지 말 고 천천히 크림 을 혼합 된 맛 을 즐기 며 마시 도록 한다 . 20 . 플로트 온 더 커피 아이스 커피 위 아이스크림 과 휘핑크림 을 얹 은 시원 하 고 달콤 한 커피 재료 아이스 커피 1 컵 , 시럽 30 ml , 바닐라 아이스크림 , 휘핑크림 , 초코 시럽 , 인스턴트 커피 가루 , 체리 1 개 만드 는 방법 1 ) 유리컵 에 아이스커피 원액 을 따른다 . 아이스 커피 원액 을 만들 려면 다크 로스트 의 원두 로 진하 게 추출 한 커피 를 병 에 담 아 냉장고 에서 급속히 식힌다 . 2 ) 시럽 을 넣 는다 . 생크림 을 넣 어도 좋 다 . 3 ) 컵 위 에 아이스 크림 을 떠 넣 는다 . 휘핑크림 을 얹 고 커피 가루 와 초코 시럽 을 뿌린다 . 체리 로 장식 한다 . 긴 스푼 과 스트로 우 를 함께 낸다 . 21 . 커피 샤워 위스키 가 들어간 아이스 커피 로 컵 의 입술 이 닿 는 부문 에 레몬 즙 과 입자 가 굵 은 설탕 을 묻히 는 것 이 특징 이 다 . 재료 아이스커피 원액 60 ml , 탄산수 60 ml , 레몬주스 20 ml , 시럽 30 ml , 위스키 조금 , 레몬 저민 것 1 조각 . 만드 는 방법 1 ) 차갑 게 한 유리컵 을 거꾸로 해 입구 에 레몬 즙 을 묻히 고 입자 가 굵 은 설탕 을 묻힌다 . 2 ) 레몬주스 , 아이스커피 원액 , 시럽 , 위스키 를 넣 는다 . 위스키 양 은 취향 에 따라 정한다 . 3 ) 탄산수 를 따른다 . 거품 이 올라오 며 윗부분 에 층 이 생긴다 . 레몬 으로 장식 한다 . 22 . 커피 밀크 셰이크 우유 와 아이스 커피 원액 을 세이 커 에 넣 고 흔들 어 만드 는 여름철 음료 로 부드럽 고 시원 하 다 . 재료 아이스 커피 원액 80 ml , 우유 40 ml , 생크림 2 큰 술 , 시럽 20 ml , 휘핑크림 . 만드 는 방법 1 ) 차가운 우유 와 아이스 커피 원액 을 일 대 일 의 비율 로 섞 어 시럽 , 생크림 과 함께 셰이커 에 넣 고 흔들 거나 블랜더 로 섞 는다 . 2 ) 미리 차갑 게 한 컵 의 가운데 부분 을 초코 시럽 으로 장식 하 고 음료 를 붓 는다 . 3 ) 스토 로우 를 꽂 아 낸다 . 23 . 블랙 앤드 화이트 유리잔 의 아랫 부분 에 는 블랙 커피 , 윗부분 에 는 여유 와 휘핑크림 이 섞인 흰 크림 을 담 아 뚜렷 한 대비 를 이루 게 한 음료 이 다 . 연유 를 많이 넣 으면 단맛 이 강해진다 . 재료 아이스 커피 원액 1 컵 , 시럽 20 ml , 연유 20 ml , 휘핑크림 . 만드 는 방법 1 ) 밑 이 둥근 유리잔 에 아이스 커피 원액 을 따른다 . 단맛 을 좋아하 면 시럽 을 넣 는데 , 크림 이 들어가 는 연유 가 달 기 때문 에 보통 보다 는 적 은 양 을 넣 는다 . 2 ) 휘핑크림 과 연유 를 일 대 일 의 비율 로서 섞 어 커피 위 에 얹 는다 . 휘핑크림 만 쓰 는 것 에 비해 농도 가 진하 고 단맛 이 많이 나 는 크림 이 된다 . 3 ) 커피 와 크림 을 한꺼번에 마시 고 입 안 에서 맛 의 조화 를 음미 한다 . 커피 추출 액 1 컵 , 아이리시 크림 ( 리큐르 ) 2 작 은 술 , 설탕 1 작 은 술 , 위스키 , 휘핑크림 24 . 아이리시 커피 더블린 공항 에서 추위 를 잊 기 위해 처음 으로 마시 기 시작 했 다는 위스키 가 들어간 커피 . 뜨 껍 게 마시 는 커피 지만 유리잔 에 마신다 . 재료 커피 추출 액 1 컵 , 아이리시 크림 ( 리큐르 ) 2 작 은 술 , 설탕 1 작 은 술 , 위스키 , 휘핑크림 만드 는 방법 1 ) 손잡이 가 달린 유리잔 에 위스키 를 부 어 불 을 붙인 뒤 다른 유리잔 으로 옮기 면 알코올 을 증발 시킨다 . 2 ) 어는 정도 지난 다음 불 을 끄 고 초콜릿 맛 이 나 는 리큐르 ( 아이스크림 ) 와 설탕 을 넣 는다 . 3 ) 커피 추출 액 을 붓 는다 . 휘핑크림 을 올리 고 스푼 과 함께 낸다 커피 전문점 괜찮 은 곳 BEST . 5 만 모아 봤 습니다 . 원두커피 커피 해피 - 원두커피 전문 물 , 에스프레소 , 커피 기구 , 커피 교실 및 전문점 창업 컨설팅 제공 www . 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