요즘 청국장 이 대세 이 다 . 일본식 청국장 인 나 또 역시 다이어트 식품 으로 각광 받 는다 . * 재료 해물 ( 깐 새우 . 오징어 . 조갯살 . 관자 . 게살 , 소라 살 . .) 양상추 , 오이 , 치커리 , 방울 토마토 , 만두피 소스 ( 올리브유 . 레몬 즙 . 식초 . 설탕 . 소금 . 겨자 . 식초 . 간장 , 다진 땅콩 ) 낫 도 * 만드 는 법 1 해물 을 손질 해서 뜨거운 물 에 튀겨 내 어 소금 후추 밑간 해서 차 게 식혀 둔다 2 양상추 치커리 오이 등 을 썰 어 찬물 에 담궈 둔다 3 만두피 를 가늘 게 채 썰 어 기름 에 튀겨 낸다 4 올리브 소스 만들 어서 5 볼 에 해물 과 채소 를 고루 섞 어 접시 에 담 은 후 올리브 소스 를 뿌려 주 고 6 낫 도 와 튀김 채 를 얹 어 낸다 공유 하 기 글 요소