' 생 방송 투데이 ' 중화 가 정식 , ' 송리 단 길 효월 ' 월매 출 5 천만 원 맛집 
 ' 생 방송 투데이 ' 중화 가 정식 이 소개 됐 다 . 
 2 일 오후 방송 된 SBS TV ' 생 방송 투데이 ' 의 ' 대박 신화 어느 날 ' 코너 에서 는 월 매출 5 천만 원 송리 단 길 중화 가 정식 맛집 이 전파 를 탔 다 . 
 이날 방송 에서 소개 된 맛집 은 오픈 한지 7 개월 만 에 송리 단 길 에서 급 부상 했 다고 전해졌 다 . 
 주인장 은 " 가 정식 은 중화 권 에서 쉽 게 먹 을 수 있 는 밥 을 말 한다 " 고 설명 했 다 . 
 또한 이곳 에서 는 단 품 요리 가 아닌 반상 으로 깔끔 하 게 손님 상 에 나간다 . 
 특히 이곳 맛 집 에서 는 하루 에 35 ~ 40 인분 정도 준비 된 동파육 을 맛볼 수 있 다 . 
 고기 는 생강 과 마늘 등 을 넣 고 18 분 동안 삶 아서 잡 내 를 제거 한다 . 
 2 차 작업 으로 는 두툼 하 게 고기 를 자른 뒤 기름 에 튀겨 준다 . 
 또한 동파육 소스 는 각종 채소 와 비법 채료 를 넣 어 맛 의 밸런스 를 맞춰준 뒤 이틀 동안 숙성 한다 . 
 맛집 을 찾 은 손님 들 은 " 양 은 충분 하 다 . 한번 더 오 고 싶 다는 의향 을 가질 정도 ", " 보 기 에 도 예쁘 고 하나 하나 작품 같 다 " 고 극찬 했 다 . 
 아울러 이곳 에서 는 새우 고추잡채 가 정식 , 마파두부 와 떡갈비 등 도 맛볼 수 있 다 . 
 한편 이날 방송 에서 소개 된 중화 가 정식 맛집 의 상호 는 ' 송리 단 길 효월 ' 로 알려졌 다 .