그러나 뤼 시 니 쉬르 바르 스 시 가 위치 한 오브 주 의 주 의회 관계자 는 ' 해당 법 은 노동 착취 로부터 근로자 를 보호 하 기 위한 것 ' 이 라며 ' 벌금 이 너무 과하 다고 볼지 모르 지만 사실 은 해당 사업 을 돌보 는 것 ' 이라고 해명 했 다 . 제빵 업 은 특히 노동 집 약도 가 높 은 산업 으로 휴식 관련 규정 을 어기 는 일 이 잦 아 프랑스 당국 이 주 의 깊 게 감시 하 는 업종 중 하나 다 . 당국 은 2015 년 에 도 베이커리 4 곳 에 해당 노동법 위반 으로 벌금 을 물린 바 있 다 .