더부룩 한 속 ~ 쾌변 도와 주 는 식초 레서피 여성 들 을 남모르 게 괴롭히 는 변비 . 겉 으로 는 웃 고 있 지만 속 으로 는 힘들 어 하 는 그녀 들 을 위한 통쾌 한 변비 탈출 법 을 소개 한다 . 다양 한 효능 을 가진 웰빙 조미료 로 유명 한 식초 에 그 해답 이 있 다 . 식초 는 소화 를 촉진 하 고 장 내 의 대장균 과 유해 균 을 제거 하 여 장 기능 을 활성 화 해 주 는 식품 . 강한 살균 작용 과 해독 작용 외 에 도 노폐물 배출 을 원활 하 게 해 변비 예방 에 효과 적 이 다 . 이 는 바로 다이어트 와 도 직결 된다 . 신진대사 가 원활 하 지 않 으면 섭취 한 음식물 을 제대로 활용 하 지 못함 은 물론 남 은 노폐물 배설 도 어려워 살 찌기 쉬운 조건 이 되 는데 , 식초 는 신진대사 를 촉진 하 고 지방 분해 를 돕 기 때문 이 다 . 또한 식초 에 함유 된 풍부 한 칼륨 성분 은 혈액 속 나트륨 의 이뇨 작용 을 도와 불 필요 한 수분 이 축적 되 는 것 을 막 아 주 기 때문 에 부종 으로 인한 비만 에 도 큰 도움 이 된다 . 다시 마식 초산 성 화 된 몸 을 알칼리 성 으로 만들 어 주 는 식초 와 막힌 기 를 풀 고 응어리진 것 을 헤쳐 주 는 다시마 가 만나 둘 의 시너지 효과 가 더해진다 . 음 용법 | 말린 다시마 의 표면 을 행주 로 잘 닦 아 소금기 를 없앤 후 잘라 천연 식초 를 부 어 하루 쯤 담가둔다 . 식초 에 담근 다시마 의 검 은 표면 에서 흘러나오 는 점액질 이 충분히 녹아내리 게 한 후 식초 만 걸러 냉장고 에 보관 하 여 조미료 로 사용 한다 . 우유 식초 장내 선 옥 균 의 작용 을 활발 하 게 만들 어 변비 뿐 만 아니 라 숙변 제거 에 효과 적 이 다 . 몸속 콜레스테롤 이나 중성 지방 을 배설 시키 는 작용 을 해 비 만 방지 에 도움 을 준다 . 음 용법 | 우유 200 ml 에 식초 3 큰 술 을 넣 은 뒤 응고 되 면 하루 2 번 아침 · 저녁 식사 30 분 전 에 마신다 . 새콤 한 맛 때문 에 먹 기 힘들 다면 꿀 을 타 서 먹 는 것 도 좋 다 . 포도 식초 각종 유기산 과 비타민 , 효소 등 이 풍부 하 다 . 장 을 깨끗 하 게 해 변비 와 비 만 을 예방 하 고 피부 를 맑 게 가꿔 준다 . 음 용법 | 깨끗이 씻 은 포도 를 믹서 에 갈 아 병 에 담 고 포도 2 ~ 3 배 분량 의 소주 를 부 어 3 개월 정도 발효 시킨다 . 이후 체 에 걸러 다시 항아리 에 담 아 9 개월 정도 발효 시킨다 . 이때 항아리 입구 는 망사 로 씌우 고 뚜껑 은 열 어 둔다 . 체 에 걸러 병 에 담 아 밀봉 한 후 조미료 로 이용 하 거나 생수 에 희석 해 마시 면 된다 . 우엉 식초 식초 의 타닌 성분 이 우엉 의 떫은맛 을 없애 줘 우엉 고유 의 맛 을 싫어하 는 사람 들 에게 좋 다 . 우엉 이 장 의 연동 운동 을 활발 하 게 돕 는다 . 음 용법 | 우엉 두 개 를 준비 해 껍질 을 벗기 고 5 cm 크기 로 썬 후 깨끗이 씻 어 물기 를 없앤다 . 우엉 과 꿀 을 병 에 넣 고 우엉 이 잠길 만큼 식초 를 부 어 뚜껑 을 덮 고 신선 하 고 그늘진 곳 에 1 개월 간 놔둔 후 에 냉장 보관 한다 . 아침 · 저녁 으로 10 개 정도 밑반찬 으로 먹 거나 공복 에 먹 는다 . 공유 하 기 글 요소