닭 가슴살 4 장 을 얇 게 저며 우유 1 / 2 컵 과 맛술 2 큰 술 에 30 분 가량 재운다 . 가래떡 은 5 cm 길이 로 잘라 4 쪽 정도 준비 하 고 , 당근 은 한 입 크기 로 썬 다 . 볼 에 간장 · 두 반장 3 큰 술 씩 , 고춧가루 · 고추장 1 큰 술 씩 , 물엿 2 큰 술 , 후춧가루 · 다진 마늘 · 생강즙 1 작 은 술 씩 넣 어 양념장 을 만든 다 .