본 발명 에 관한 당 에스테르 화합물 의 합성 원료 의 당 의 예 로서 는 , 예 를 들 어 이하 와 같 은 것 을 들 수 있 지만 , 본 발명 은 이 들 에 한정 되 는 것 은 아니 다 . 글루코오스 , 갈락토오스 , 만노 오스 , 프룩토오스 , 크실로오스 혹은 아라비노오스 , 락토오스 , 수크로오스 , 니 스토 오스 , 1 F - 프 룩 토실 니 스토 오스 , 스타키 오스 , 말티 톨 , 락 티 톨 , 락 툴 로 오스 , 셀로비오스 , 말토오스 , 셀 로 트리오스 , 말 토 트리오스 , 라피 노 오스 혹은 케 스토 오스 를 들 수 있 다 . 이 밖 에 겐 티오 비오스 , 겐 티오 트리오스 , 겐 티오테 트라 오스 , 크 실로 트리오스 , 갈 락 토실 수크로오스 등 도 들 수 있 다 .