가래 심할 땐 도라지 끓인 물 드세요 2007 / 11 / 09 10 : 30 당신 을 바꾸 는 푸드 테 라피 김연수 푸드 테라 피스트 ▲ 사진 = 조선일보 DB 5 ㎏ 가볍 게 - 김치 한 끼 라도 밥 을 거르 면 큰 일 나 는 줄 아 는 사람 들 이 있 다 . 이러 한 경우 김치 만 한 다이어트 식품 도 없 을 듯 . 배추김치 한 접시 ( 100 g ) 는 열량 이 고작 20 ㎉ 남짓 으로 , 밥 한 공기 를 곁들여도 300 ㎉ 를 겨우 넘 을 뿐 이 다 . 김치 의 주재료 인 고춧가루 는 체지방 을 연소 하 는 비타민 C 와 캡사이신 성분 이 풍부 하 다 . 마늘 과 생강 은 발한 작용 과 함께 신진대사 를 높여 다이어트 효과 를 상승 시킨다 . 배추 와 젓갈류 에 많 은 비타민 과 미네랄 , 단백질 은 영양 의 균형 까지 돕 는다 . 5 살 젊 게 - 도라지 매연 때문 인지 , 요즘 감기 에 걸리 면 목 부터 상한다 . 겨우내 목 을 젊 게 하 는 식품 으로 도라지 를 추천 한다 . 특유 의 맵 고 쓴 맛 을 내 는 사포닌 과 이눌린 성분 이 가래 등 을 제거 하 고 목 을 맑 게 해준다 . 도라지 를 잘 게 썰 어 끓 는 물 에 우려내 차 로 마셔 보 자 . 이때 귤껍질 이나 유자 를 함께 넣 어도 좋 다 . 감기 후유증 으로 가래 가 심할 때 는 도라지 차 에 무즙 이나 은행 을 첨가 해 마시 면 더욱 좋 다 . 5 시간 더 활기차 게 - 홍어 몸 이 피로 하 면 소변 색도 덩달 아 탁해 진다 . 이러 한 경우 홍어 를 권한다 . 고단 백 알칼리 성 식품 으로 장 을 깨끗이 하 며 요도염 에 효과 가 있 다고 알려졌 다 . 민간 에서 홍어 껍질 은 뱀 에 물렸 을 때 약 으로 쓰일 만큼 해독 작용 이 크 다 . 혈관 을 깨끗이 하 는 불포화 지방산 과 EPA , DHA 등 이 풍부 하 다 . 관절 에 좋 은 황산 콘 드 로 이친 성분 도 들 어 있 다 . 홍어 특유 의 톡 쏘 는 맛 을 즐기 려면 콧잔등 살 과 잔뼈 가 잘근잘근 씹히 는 날개 부분 을 중심 으로 찜 을 만들 어 먹 어 보 자 . 공유 하 기 글 요소