40 여 년 전 가장 먼저 이곳 에 자리 잡 은 최정숙 할머니 ( 75 ) 는 ‘ 퍼 주 는 할머니 ’ 로 유명 하 다 . 손 님 에게 양 을 듬뿍 주 는 것 은 물론 지나가 는 노숙 자 들 에게 도 따뜻 한 국물 을 내어주 는 마음씨 좋 은 할머니 다 . 최 할머니 는 “ 하루 에 한 번 씩 방앗간 에서 떡 을 뽑 아 오 고 최고 로 좋 은 고춧가루 를 쓴다 ” 면서 “ 특별 한 맛 을 내 는 비법 이 또 있 지만 아무 에게 도 가르쳐 줄 수 없 다 ” 며 웃 었 다 .