일 측면 에 는 내부 조리 용기 손잡이 ( 7 c , ) 와 착 탈 식 손잡이 ( 7 e , 7 , 7 d , 7 a , 7 b ) 가 조립 결합 되 는 개구부 ( 10 ) 가 구비 되 고 그 개구부 의 크기 는 외부 손잡이 와 조립 탈착 되 는 형상 과 크기 로 되 는 것 으로 그 크기 는 한정 되 지 않 으며 , 대략 가로 20 ∼ 50 mm , 세로 10 ∼ 50 mm 로 되 며 직접 가열 용기 측 부 에 수직 내지 대각선 으로 개구 되 며 그 단면 에 요철 결착 부 를 형성 한다 . 이것 은 또한 , 조리 과정 에 내부 조리 용기 의 유동 을 고정 하 는 손잡이 의 규격 과 일치 하 는 구조 로 되 어 내부 가 열 공기 의 유출 을 차단 하 는 요철 구조 의 밀착 조립 구조 ( 10 , 7 e , 7 , 15 ) 를 이루 고 , 직접 가열 용기 측면 ( 9 ) 의 높이 는 50 ∼ 150 mm 이 며 , 저면 ( 9 b ) 의 직경 은 150 ∼ 350 mm 이 고 , 직접 가열 용기 상부 의 측 부 외측 에 양수 손잡이 내지 손잡이 턱 ( 9 a ) 이 구성 되 고 , 직접 가열 용기 는 하부 에 위치 하 여 가 열 원 에 노출 접촉 되 어 1 차 가열 되 고 , 직접 가열 용기 의 바닥 과 측 부 의 단면 두께 는 3 mm ∼ 10 mm 의 두께 로 되 며 , 직접 가열 용기 를 이루 는 소재 는 금속 ( Metal - 금속 원소 및 합금 을 포함 한 금속 ) , 내열 유리 , 세라믹 , 도자기 , 석재 중 에서 하나 또는 둘 이상 의 열전도 성 우수 한 소재 로 되 는 것 으로서 , 1 차 가열 을 목적 으로 하 는 직접 가열 용기 와 ,