퀴노아 , 강원 홍천 의 슈퍼 푸드 " 고 단백 , 톡톡 튀 는 식감 일품 " 
 ' 6 시 내고향 ' 에서 강원 홍천 에서 재배 되 고 있 는 슈퍼 푸드 퀴노아를 소개 했 다 . 
 3 일 방송 된 KBS 1 TV ' 6 시 내고향 ' 에서 는 강원 홍천 에서 퀴 노아 를 기르 고 있 는 한 젊 은 부부 를 만났 다 . 
 이날 방송 에서 소개 된 젊 은 부부 는 아이 를 먹이 기 위해 기르 기 시작 한 퀴 노아 를 심 어 보 고 개발 하 며 이제 는 퀴노아 농사 를 짓 고 있 었 다 . 
 각각 서울 에서 대 기업 연구원 과 영양사 였 던 이 들 은 과감 하 게 지금 은 강원 홍천 으로 내려와 농사 를 짓 고 있 다고 . 
 퀴노아는 평균 16 ~ 20 ％ 정도 가 단백질 로 구성 되 어 있 을 만큼 고단 백 식품 이 다 . 특히 양질 의 단백질 이 함유 되 어 식물 성 단백질 식품 공급원 으로 좋 다 . 
 홍천강 퀴노아 영농 조합 을 이끌 고 있 는 남편 이성근 씨 는 " 고맙 게 도 많이 따라와 주 셔서 지금 70 농가 정도 , 같이 농사 짓 고 팔 아 드리 고 있 다 " 고 설명 했 다 . 
 방송 말미 에서 는 퀴노아를 이용 한 퀴노아 한 상 이 푸짐 하 게 펼쳐졌 다 . 도토리묵 밥 에 삶 은 퀴 노아 를 넣 거나 , 홍천 한우 에 삶 은 퀴 노아 를 넣 어 요리 하 면 톡톡 터지 는 식감 이 일품 이 라고 . 
 퀴 노아 를 맛본 리포터 는 " 탄산 도 아니 고 사탕 도 아닌 것 이 톡톡 씹히 는 맛 이 좋 다 " 고 말 했 다 .