함 초 ( 퉁퉁마디 ) 양 동 흠 함 초 연구 가 의 욕 이 앞서 다량 의 함 초 를 확보 했 지만 함 초 가 식품 공전 ( 식 의약품 안 전청 ) 에 식용 으로 등록 되 지 않 아 제품 으로서 의 생산 이 불 가능 한 상태 임 을 비로소 알 게 된 것 이 다 . 그 로부터 3 년 , 필자 의 회사 에서 생산 한 국산 차 ( 茶 ) 를 수입 해간 일본 바이어 의 도움 으로 일본 에서 연구 된 함 초 관련 자료 들 을 찾 게 되 었 는데 일본 고대 ( 古代 ) 의서 ( 醫書 ) 에 의하 면 중국 주 ( 周 ) 나라 때 일본인 이 함 초 를 공물 로 바쳤 는데 주 의 황제 는 천하태평 의 징조 라고 기뻐하 여 이 풀 을 조상 의 묘 ( 廟 ) 에 바치 고 성대 한 제사 를 지냈 다고 한다 . “ 신농본초경 ( 神農 本草 經 ) ” 에 는 짠 풀 이 라는 이름 의 함 초 ( 鹹 草 ) 라고 하 였으며 “ 대화 본초 ( 大 和 本草 ) ” 에 도 함 초 ( 鹹 草 ) , 염초 ( 鹽 草 ) , 복초 ( 福 草 ) 로 기록 되 었 다 . 1891 년 일본 북 해도 아 케시 만 ( 厚 岸 灣 ) 에 있 는 작 은 섬 에서 발견 되 어 그 아름다움 과 희소가치 때문 에 1921 년 천연 기념물 로 지정 되 었 으며 일본 의 난병 연구소 ( 이토 오 소장 ) 에 의해 함 초 의 식양 효과 ( 유용성 ) 가 연구 되 었 다 . 일본 은 해안선 이 발달 된 우리나라 와 는 달리 개펄 이 없 어 북 해도 해안 의 염습 지대 에서 만 함 초 가 자생 하 는 데 천황 이 함 초의 군 락지 인 북해도 의 아 케시 만을 직접 방문 한 이래 관광지 로 더욱 유명 해 지 면서 지역 의 이름 을 따 아케 시초 ( 厚 岸 草 ) 라는 이름 으로 불리 고 , 일부 에서 는 신선초 라고 도 하 며 산호 를 닮 았 다 하 여 산호초 라고 도 한다 . 한편 우리 나라 에서 는 국어사전 에 도 실리 지 않 은 대명사 이 자 , 그 유명 한 동의보감 ( 東醫 譜 監 ) 에 도 어떠 한 기록 이 없 고 , 한국 식물도감 ( 李 永 魯 著 ) 에 퉁퉁마디 라고 간략 하 게 소개 되 었 을 뿐 함 초 의 관련 자료 나 연구 가 전무 했 다 . 그러나 해 가 거듭 되 며 일본 에서 연구 된 함 초 의 자료 가 국내 에 알려 지 고 , 해안 가 에서 민간 요법 의 약초 로 이용 되 었 던 점 들 이 구전 으로 전해 지 며 식품 업계 와 학계 연구소 등 에서 성분 분석 과 동물 실험 등 을 거쳐 2001 년 식품 공전 에 식품 의 주원료 군 으로 등록 되 었 다 . 따라서 필자 는 국내 최초 로 함 초 다이어트 제품 을 출시 하 였으며 분말 , 환 , 액즙 등 건강 식품 과 함 초 소금 , 간장 , 된장 등 잇따른 상품 개발 과 함 초 의 유용 성 연구 , 함 초 유기농 재배 방법 , 함 초 알리 기 등 함 초 사업 을 이끌 어 왔 다 . ※ 필자 는 최근 들 어 함 초 의 좋 은 점 들 이 세간 에 알려 지 는 즈음 보다 많 은 분 들 에게 함 초 를 알리 기 위하 여 함 초 의 성분 과 효능 , 활용 성 과 섭취 방법 , 체험 사례 등 을 10 회 에 걸쳐 연재 하 고자 한다 . 공유 하 기 글 요소