광우병 파동 을 바라보 며 경희 한 의 원전 교실 백유 상 작년 부터 시작 된 광우병 파동 이 올해 들 어서 도 가라앉 을 기미 를 보이 지 않 고 계속 되 고 있 다 . 광우 병 ( 우해 면상 뇌증 ; BSE ) 이 란 소 의 뇌 에 변형 이 일어나 면서 구멍 이 생기 고 그 에 따라 갑자기 미친 듯 포악 해 지 고 거친 행동 을 보이 는 일종 의 정신 질환 이 다 . 문제 는 이러 한 소 의 육류 , 특히 광우병 을 일으키 는 변형 단백질 인 프라이온 ( Prion ) 이 모여 있 는 소 등골 부위 의 신경 조직 등 을 사람 이 먹 었 을 때 인간 광 우 병 을 일으키 게 되 는 것 이 다 . 인간 광우병 은 이미 알려진 크로이츠 펠트 야콥 병 ( CJD ) 과 가장 유사 한 것 으로 나타나 인간 광우병 을 ' 변종 크로이츠 펠트 야콥 병 ( vCJD ) ' 라 부르 게 되 었 다 . 일반 적 으로 CJD 는 역시 Prion 에 의해 일 어 나 며 주로 50 대 이후 에 발병 하 는 뇌 신경 계 이상 질환 으로 치료 방법 이 없이 발 병후 6 개월 이내 에 대부 분 사망 하 는 것 으로 알려져 있 으며 , vCJD 도 현재 까지 통계 로 80 % 이상 의 치사율 을 나타내 고 있 다 . 광우병 파동 은 지난 85 년 영국 의 소 에서 최초 로 발견 된 이후 90 년 대 초 까지 이미 유럽 에서 한 차례 홍역 을 치렀 던 것 이 며 , 작년 말 부터 다시 유럽 곳곳 에서 광우병 에 걸린 소 와 인간 광우병 환자 가 발견 되 면서 다시 수면 위 로 드러나 기 시작 하 였 다 . 새해 들어와서 는 유럽 연합 이 15 개 회원국 전체 로 광우 병 검사 를 확대 하 자 이미 발견 된 영국 , 독일 , 프랑스 , 스페인 등 의 국가 이외 에 다시 이탈리아 , 벨 기 에 등 에서 도 발견 되 어 감염 지역 이 유럽 전역 으로 확산 되 었 음 이 드러난 것 이 다 . 현재 까지 감염자 숫자 는 영국 70 여 명 독일 24 명 등 으로 그리 많 은 수 라고는 할 수 없 으나 이 와 같이 치사율 이 높 고 치료 방 법 이 없 는 질환 이 육류 소비 가 많 은 유럽 국가 에서 전염 되 어 퍼질 수 있 다는 점 에서 심각 한 문제 로 받 아 들여 지 고 있 다 . 그러면 , 광우병 의 원인 은 무엇 인가 . WHO 에서 는 ' 재 활용 된 사료 ' 라고 잠정 적 인 결론 을 내리 고 있 다 . 정확히 말 하 면 동물 성 사료 를 초식 동물 인 소 에게 먹여서 일어난 병 인 것 이 다 . 동물 성 사료 를 사용 한 이유 는 값 이 싸 고 쉽 게 구할 수 있 기 때문 이 다 . 우리 나라 에서 도 IMF 당시 부터 외환 위기 로 인한 사 료 값 파동 과 음식물 쓰레기 자원 화 대책 의 일환 으로 농촌 진 흥청 축산 기술 연구소 가 작년 말 까지 40 마리 의 소 에게 실험 적 으로 음식 찌꺼기 사료 를 먹여 키우 다가 도축 , 판매 하 였 고 일반 축산 농가 에서 일부 동물 성 사료 를 소 에게 먹여 왔 다 . 이 와 같이 초식 동물 인 소 가 동물 성 사료 를 먹 으면서 정신 이상 으로 미쳐서 죽 게 되 는 병 이 바로 광우병 인데 수천 년 동안 들판 에서 풀 을 뜯 어 먹 고 살아온 소 가 전혀 먹 어 보 지 않 던 육류 를 반 강제 적 으 로 먹 어서 그 생리 적 이상 변화 를 견디 지 못하 고 미쳐 버린 것 이 다 . 물론 정신병 이 아니 라 Prion 이라 는 독소 에 의한 뇌 의 기질 적 변형 으로 병 이 생겼 다고 볼 수 도 있 다 . 또한 , 한 의학 에서 는 『 황제내경 』 에서 광증 ( 狂症 ) 이 라는 병 을 설명 하 기 를 옷 을 벗 고 날뛰 며 높 은 곳 에 올라가 려 하 며 남 에게 욕 을 한다고 하 였 는데 양 ( 陽 ) 이 성해서 병 이 생긴다고 하 였 다 . 육류 는 양 ( 陽 ) 에 속하 므로 그것 을 사료 로 먹 었 을 때 소 의 양기 ( 陽氣 ) 가 성 해져서 광우병 이 생겼 다고 도 볼 수 있 다 . 그러나 , 동물 성 사료 가 가지 고 있 는 특수 한 성분 에 의해서 야기 되 었 다기 보다 는 오히려 육식 자체 를 참 지 못하 여 정신 적 으로 미친 것 이 다 . 심지어 는 사료 중 에 소 , 돼지 의 뼈 와 내장 등 이 들 어 있 었 다고 하 니 동류 ( 同類 ) 의 고기 를 먹 었 을 때 누가 미치 지 않 겠 는가 . 원래 동류 ( 同類 ) 는 서로 해치 지 않 도록 되 어 있 는 것 이 자연 의 섭리 이 다 . 또한 , 동물 성 사료 를 소 에게 먹이 게 된 요인 으로 값 이 싸 다는 것 인데 모든 가치 를 돈 으로 환산 하 여 그 수익 의 증대 를 목표 로 하 는 자본주의 적 사고 가 배경 에 깔려 있 다 . 즉 , 속 된 말 로 돈 이 되 면 무엇 이 든 한다는 것 이 다 . 돈 이 되 는 이유 는 사람 들 이 지나치 게 고기 를 탐하 는데 있 다 . 어떤 사람 은 육류 소 비 가 증가 하 는 것 과 선진국 대열 에 들어가 는 것 을 동일시 하 기 도 하 는데 , 의학 적 으로 볼 때 육류 를 많 이 먹 어서 건강 에 좋 을 것 이 없 다 . 적당히 먹 어야 하 는 것 이 다 . 과거 농촌 사회 에서 소 는 재산 적 가치 뿐 만 아니 라 인간 과 친한 이웃 으로서 한 가족 처럼 지내 왔었 다 . 늙 어서 소 를 잡 게 되 었 을 때 도 마을 이 모두 잔치 를 벌여 나누 어 먹 음 으로써 소 를 위로 하 려는 생각 도 있 었 던 것 이 다 . 그런데 , 지금 은 그 고기 를 먹 기 위한 목적 으로 가두 어 놓 고 사료 를 먹여 키우 니 소 가 인간 을 볼 때 어떠 한 생각 을 갖 겠 는가 . 사람 도 언제 어디 서 든 돈 만 내 면 마음대로 고기 를 먹 을 수 있 으니 그 가치 를 제대로 알아주 지 않 는다 . 정부 는 광우병 파동 이 일어나 자 우리 나라 에서 는 동물 사료 를 쓰 지 않 으니 안 전하 다고 하 였 다가 우육 골분 사료 ( MBM ) 의 수입 사실 이 외신 으로 보도 되 자 도자기 원료 로 만 사용 하 였 다고 해명 했 다 . 즉 , 광우병 을 일으키 는 동물 성 사료 를 수입 하 여 쓰 지 않 았 고 광우병 이 발생 한 유럽 에서 육류 를 수입 하 지 않 았 으니 괜찮 다는 것 이 다 . 또한 , 조사 결과 CJD 환자 는 있 어도 vCJD 환자 는 없 다고 한다 . 음식물 사료 도 문제 가 되 자 사용 을 중지하 였 다가 재 활용 부담 이 커지 자 다시 사용 하 려는 움직임 이 다 . 그러나 , 광우 병 을 일으키 는 인자 가 Prion 이 라고 해서 Prion 을 차단 하 고 제거 하 면 병 이 없 어 질 것 인가 . 병 을 일 으 키 는 근본 적 인 환경 이 개선 되 지 않 는 상황 에서 Prion 을 없 다 하 더라도 제 2 , 제 3 의 Prion 이 나올 것 이 다 . 왜냐하면 Prion 은 변형 되 어 드러난 하나 의 결과물 에 불과 하 기 때문 이 다 . 우리 의 마음 과 몸 은 항 상 함께 움직이 므로 단백질 의 변형 은 정신 적 이상 이 기질 적 으로 드러난 것 일 뿐 이 다 . 어쨋든 광우병 의 공포 로부터 벗어나 기 위해서 는 동물 성 사료 의 사용 을 무조건 금지 해야 하 며 육류 의 소비 를 적절 히 하 고 소 , 돼지 등 식용 가축 의 사 육 방법 을 바꾸 는 등 의 대책 의 세워야 할 것 이 다 . 내용 출처 : http : / / www . hanicare . co . kr /