홍대 에 는 음식점 들 이 무지무지 무지무지 많 습니다 . 홍대 맛집 에 관한 블로그 가 하루 에 도 수십 개 씩 올라오 죠 . 그럼에도 진짜로 여기 가 맛집 이 다 , 라고 할 만 한 집 은 많 지 않 다는 것 이 많 은 사람 들 의 의견 입니다 . 그런 홍대 의 일 번 적 인 이탈리안 음식점 들 과 는 상당히 다른 분위기 를 보여 주 는 맛집 하나 를 소개 하 려고 합니다 . 홍대 이탈리안 맛집 입니다 . 그리고 주인장 님 이 제 친한 친구 입니다 . ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 이날 은 주인장 님 의 초대 를 받 은 것 이 고 , 따라서 이 포스팅 은 아주 심각 하 게 사심 이 많이 담긴 포스팅 이 죠 . ^^ 친구 와 의 데이트 라 사진 을 많이 놓쳤 습니다 . 양 해 바랍니다 . ㅎㅎ 매장 이 아주 크 지 는 않 은데 참 아늑 하 고 아름답 습니다 . 여느 레스토랑 과 는 달 이 화초 가 많 은데 , 홍대 의 회 초 들 은 모두 다 생화 입니다 . 이 화초 들 을 싱싱 하 게 가꾸 는 것 에 만 도 시간 과 딴 이 많이 들어가 겠 네요 . 테이블 위 의 저 화초 도 생화 입니다 . 꽃 한 송이 올려 놓 고 2 ~ 3 일 가 면 바꾸 는 것 이 아니 라 저 화분 하나 가 한 달 정도 싱싱 함 을 유지 한다고 합니다 . 이 라는 이름 중 의 가든 , 즉 " 정원 " 의 이미지 에 걸맞 는 일 입니다 . 물론 그러 려면 어떤 화초 를 올릴 지 많 은 생각 을 해야 겠 죠 . 직접 만든 빵 을 따뜻 하 게 내 는데 , 아주 바삭 합니다 . 크 랜 베리 의 상큼 한 맛 이 참 좋 습니다 . 올리브 오일 과 발사믹 을 따로 내주 는 것 도 좋 습니다 . 저 는 올리브 오일 만 묻혀 먹 기 를 좋아하 니 제겐 딱 이 죠 . ㅎㅎ 이렇게 하 는 집 이 많 죠 ? 전 상당히 좋 습니다 . 허접 해 보이 는 비닐봉지 에 담긴 물티슈 보다 격 이 있 어 보이 잖아요 . ㅎㅎ 저 는 새로 출시 할 세트 메뉴 를 골랐 습니다 . 세트 의 가격 은 미정 입니다 . 우선 샐러드 . 유자 드레싱 의 바질 과 토마토 샐러드 입니다 . 리코타 치즈 가 빙 둘러 가 며 기둥 처럼 서 있 습니다 . 고거 참 마음 에 듭니다 . 전 샐러드 에 치즈 듬북이 좋 거든요 . 토마토 도 모두 껍데기 를 벗겨 네 서 두껍 고 질긴 식감 의 우리 토종 토마토 껍데기 맛 에 방해 받 지 않 아도 됩니다 . 채소 는 물론 신선 하 고 , 유자 쏘 스도 너무 심하 지 않 아서 채소 맛 이 그대로 살 아 있 어서 아주 훌륭 합니다 . 명란 파스타 . 채 처럼 썬 김 이 잔뜩 올려진 것 이 마음 에 안 듭니다 . 명란 의 비주얼 을 기대 했 는데 , 다 섞 어 져서 나왔 습니다 . 비주얼 을 꽤 인상 적 으로 살릴 기회 를 놓친 것 이 아닌가 아쉽 네요 . 대신 면 의 삶기 는 제 개인 적 인 생각 으로 홍대 지역 에 완벽 하 게 어울리 는 삶 기 입니다 . 알 덴 테 와 오버 쿡 의 중간 쯤 . 심이 살 아 있 는 정도 보다 는 조금 더 삶 았 지만 너무 푹 삶 아 져서 물컹 쿨 컹 한 일반 이탈리안 음식점 들 보다 는 덜 삶 았 습니다 . 새우 도 부드러우 면서 탱 굴 탱 글 한 탄력 을 유지 하 게 잘 조리 됐 네요 . 단지 오일 의 양 이 조금 깍쟁이 그러 웠 는데 , 그래도 면발 과 오일 과 명란 이 원만 하 게 잘 아 우러 졌 습니다 . 오일 을 조금 만 더 썼 으면 환상 적 이 었 을 텐데요 . ㅎㅎ 명란 파스타 를 먹 으면서 연인 과 둘 이 이 파스타 를 먹 는 상상 을 해 봤 습니다 . 파릇파릇 한 화초 들 에 둘러싸여 , 그 화초 들 의 내음 에 젖 으면서 , " Lady & the Tramp " 라는 디즈니 만화 영화 처럼 . ...... 배경 이 화초 내음 가득 한 정원 이 라고 생각 해 보 세요 . ㅎ 이 장면 의 결말 이 어떤 지 . .......... 아 시 죠 ? ㅎㅎㅎ 전 아직 도 이렇게 초딩 적 낭만주의 에 사로잡혀 있 습니다 . ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 홍대 에선 보 기 힘든 친근 하 고 아늑 한 예쁜 정원 분위기 와 향긋 한 화초 내음 속 에서 의 데이트 혹은 소개팅 . ....... 에휴 ! ㅋㅋㅋ 오 일 파스타 는 남 은 국물 에 빵 찍 어 먹 는 즐거움 이 최고 죠 . 아 , 좋 습니다 . 아직 도 온기 가 남 아 있 는 빵 위 의 면 과 명란 과 오일 . ...... 또 먹 고 싶 습니다 . ㅎㅎ ㅎㅎ 안심 스테이크 . ... 라고 들 었 는데 . ..... 우찌 하 야 잘라 낸 단면 사진 이 없 는지 알 수 가 없 지만 , 호주 산 치곤 상당히 퀄리티 가 좋 았 던 스테이크 였 습니다 . 살짝 오버 쿡 되 기 는 했어도 육즙 도 제법 보존 됐 고 , 육질 도 부드러웠 습니다 . 조금 두껍 게 했 으면 좋 겠 군요 . 쏘 스 는 사이드 로 하 고 , 소금 만 찍 어 먹 을 수 도 있 게 해 주 는 게 더 좋 지 않 을까 합니다 . 친구 가 신 메뉴 라고 권한 떠먹 는 피자 . 요즘 핫 하 죠 . 전 처음 먹 어 봅니다 . 브로콜리 와 감자 만 보이 던 밋밋 한 비주얼 이 한 켜 를 뒤집 으니 확 달라집니다 . 익히 지 않 은 계란 노른자 라면 환장 을 하 는 제 게 , 최고 의 비주얼 입니다 . ㅎㅎㅎ 은 새우 를 잘 하 는군요 . 역시 탱글탱글 하 면서 부드럽 습니다 . 저 같 으면 치즈 를 왕창 써서 사람 들 로 하여금 와우 ! 하 는 탄성 을 지르 게 하 겠 습니다 . 치즈 가 모자라 는 건 아니 지만 , 임 팩 이 부족 하 다는 얘기 죠 . ㅎㅎ 처음 먹 어 보 는 떠먹 는 피자 . ............ 인기 있 는 이유 가 있 네요 . 아주 맛있 습니다 . 담 번 에 또 에 오 면 치즈 엑스트라 듬뿍 부탁 하 고 요 녀석 또 먹 겠 습니다 . 홍대 이탈리안 맛집 , 제 친한 친구 네 가게 입니다 . ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 기둥 처럼 박힌 리코타 치즈 가 인상 적 인 샐러드 , 무르 지 도 않 고 딱딱 하 지 도 않 은 적당 한 식감 의 파스타 , 퀄리티 좋 은 스테이크 , 좋 은 재료 풍성히 들어간 떠먹 는 피자 를 상쾌 한 화초 가득 한 정원 의 분위기 속 에서 즐기 는 , 홍대 최고 의 낭만 데이트 맛집 입니다 . 어 반가 든 02 - 333 - 8233 서울 마포구 와우 산로 25 길 7 지번 : 마포구 서교동 343 - 1 서문 빌딩 1 층 메뉴판 이 엄청 긴데 , 혹시 필요 하 신 분 을 위해 올립니다 . ㅎㅎ 공유 하 기 글 요소