최근 한국 음식 들 이 호주 에서 새로운 ' 왤빙 음식 ' 으로 선풍 적 인 인기 를 끌 고 있 어 주목 된다 . 사실 호주 에선 이전 에 는 이곳 사람 들 이 한국 음식 을 제대로 접할 기회 가 없 어 한국 음식 을 찾 는 사람 들 이 그리 많 지 않 았 다 . 하지만 , 요즘 호주 에서 는 다양 한 한국 음식 전문점 들 이 크 게 늘어나 고 한국 음식 들 이 이곳 언론 들 에 의해 계속 해서 ' 건강식 ' 으로 호주 에서 는 널리 알려 지 고 있 어 호주 에서 한국 음식 들 의 ' 인기 ' 가 날로 높 아 지 고 있 다 . 호주 언론 에 보도 된 한국 팥빙수 호주 언론 에 보도 된 한국 의 떡 ( 호주 언론 에 보도 된 한국 팥빙수 를 직접 먹 기 위해 한국 음식점 을 찾 은 호주 노부부 ) ( 점심 식사 로 한국 비빔밥 을 즐겨 먹 는다는 호주 직장인 들 ) ( 한국 비빔밥 을 ' take away ' 하 는 호주인 ) ( 지난 한국 음식 축제 행사장 에서 한국 음식 을 즐기 는 호주 인 들 ) ( 한국 음식 을 즐기 는 호주 인 들 ) 최근 가장 호주 인 들 의 시선 을 사로잡 는 음식 은 바로 해외 로 진출 하 는 한국 음식 의 선두 주자 인 비빔밥 과 떡 이 며 심지어 최근 에 는 팥빙수 역시 호주 인 들 에게 큰 인기 를 끌 고 있 다 . 각종 야채 와 함께 곁들여 먹 는 비빔밥 은 전 세계 적 으로 비 만 인구 가 미국 다음 으로 많이 보유 한 호주 에서 ' 건강 음식 ' 으로 알려 지 고 있 어 , 현재 호주 에서 는 젊 은 직장인 들 사이 에 간단 한 점심 식사 로 비빔밥 이 선풍 적 인 인기 를 끌 고 있 다 . 특히 , 요즘 에 는 간단히 포장 된 비빔밥 이 이곳 젊 은 직장인 들 의 점심 식사 로 큰 인기 를 끌 고 있 는데 , 애들레이드 시내 사무실 이 모여 있 는 다운 타운 가 한 가운데 에 위치 한 한국 음식점 ' the spot ' 이 만드 는 ' 비빔밥 ' 은 건강식 을 선호 하 는 이곳 직장인 들 사이 에 현재 인기 가 높 다 . 매일 이곳 을 찾 아 비빔밥 을 먹 는다는 공무원 인 카렌 맥도널드 ( 43 ) 씨 는 , " 지난해 직장 동료 들 이 비빔밥 이 채소 와 밥 으로 만들 어 진 음식 이 라 다이어트 음식 으로 좋 다고 추천 해 그 후 일 주일 에 2 - 3 번 점심 식사 로 비빔밥 을 먹 고 있 다며 맛 도 고소 해 주변 친구 들 에게 비빔밥 을 다이어트 음식 으로 자신 도 현제 적극 추천 하 고 있 다 . " 고 말 했 다 . 현재 이곳 호주 에서 비빔밥 의 인기 는 나이 어린 호주 중 고등학생 들 에게 도 널리 알려져 그 인기 를 더 해 가 고 있 는데 고등학생 인 ' 루크 이스트 맨 ( 18 ) ' 는 " 지난해 개최 된 한국 음식 축제 에서 비빔밥 을 처음 먹 어 본 , 이후 로 맛 도 고소 하 고 소화 도 잘 돼 친구 들 과 비빔밥 을 요즘 즐겨 먹 고 있 다며 비빔밥 이 다른 동남아시아 음식 들 보다 향 이 진하 지 않 아 좋 다 . " 고 말 했 다 . 한편 , 최근 에 는 ' 한국 의 떡 ' 역시 호주 에서 는 건강식 으로 알려져 큰 인기 를 끌 고 있 는데 , 한인 교포 가 가장 많이 살 고 있 는 시드니 에서 는 현제 많 은 호주 인 들 이 ' 한국 의 떡 ' 을 케이크 대신 찾 고 있 어 주목 된다 . 특히 , 한국 의 떡 이 크 게 유행 하 자 , 최근 이곳 유력 지인 ' 시드니 모닝 헤럴드 ' 는 한국 의 떡 을 그 제조법 과 그 원산지 까지 자세히 소개 하 며 시드니 이스트우드 에서 떡집 을 운영 하 는 한 한인 교포 를 소개 하 기 까지 했 다 . 이 신문 은 떡 이 제조 되 는 과정 을 비교 적 자세히 소개 하 며 , " 떡 이 호주 인 들 에게 크 게 인기 가 있 어 그 날 만들 어 진 떡 들 은 대부분 다 팔릴 정도 로 인기 가 있 다 . " 고 전했 다 . 남 호주 에서 발간 되 는 에 드버 타이 져 역시 지난 6 일자 신문 에 ' 한국 의 팥빙수 ' 를 비교 적 자세히 소개 하 며 , " 그 동안 호주 의 다른 레스토랑 에서 는 맛볼 수 없 는 매우 독특 한 아이스크림 . " 이라고 호평 했 다 . 신문 은 아이스크림 과 팥 을 섞 는 방식 을 매우 흥미 있 게 다루 었 는데 , 현재 남 호주 시내 에서 팥빙수 를 팔 고 있 는 한인 레스토랑 을 이 신문 은 비교 적 자세히 소개 까지 했 다 . 신문 을 본 후 , 그 다음 날 바로 팥빙수 를 먹 기 위해 이곳 을 찾 았 다는 노부부 알렌 과 조이스 씨 는 기자 와 의 인터뷰 에서 , " 팥빙수 의 맛 이 매우 달콤 했 는데 , 그 이유 가 바로 아이스크림 안 에 팥 이 있 어 그런 맛 이 난다는 것 을 종업원 들 에게 물 어서 알 았 다며 팥빙수 가 그 동안 호주 에서 먹 어 본 , 다른 아이스크림 들 과 비교 해 더욱 고소 한 맛 이 나 고 , 얼음 조각 이 그 속 에 있 어 먹 은 후 , 더욱 시원 한 맛 이 입 에 감도 는 것 같 다 . " 고 말 했 다 . 이 처럼 최근 호주 에선 예전 에 호주 에 알려진 한국 음식 이 단지 ‘ 갈비 와 불고기 ’ 였 던 데 반해 지금 은 비빔밥 과 떡 심지어 팥빙수 까지 다양 한 한국 음식 들 이 일반 호 주인 들 은 물론 이곳 언론 에 까지 소개 되 자 , 앞 으로 더 많 은 호주 인 들 이 한국 음식 들 을 찾 을 전망 인데 , 이곳 교포 사회 역시 앞 으로 다양 한 한국 문화 행사 를 통해 보다 많 은 한국 음식 들 을 호주 인 들 에게 알릴 예정 이 라 현재 호주 에서 한국 음식 은 더욱 크 게 각광 받 을 전망 이 다 . 공유 하 기 글 요소