1 ℓ 의 물 에 효모 엑스 3 . 0 g , L - 라이신 5 . 0 g , 자 이 로즈 3 . 75 g , 젖당 7 . 5 g , 자당 7 . 5 g , 데 속시 콜린 산 나트륨 2 . 5 g , 구연 산제 2 철 암모늄 0 . 8 g , 티오황산나트륨 6 . 8 g , 염화나트륨 5 . 0 g , 한 천 15 . 0 g 및 페놀 레드 0 . 08 g 을 넣 고 완전 용 해 될 때 까지 가열 한다 . 　 55 ～ 60 ℃ 까지 식힌 후 멸균 된 페트리 디쉬 에 분주 하 여 고체 화 시킨다 . 조제 된 배지 는 2 ～ 8 ℃ 에서 보관 한다 .