구동 모터 를 갖 는 베이스 와 상기 베이스 에 탈착 가능 하 게 결합 된 균질기 어셈블리 를 포함 하 는 푸드 균질기 가 제공 된다 . 균질기 어셈블리 는 균질 체임버 , 입구 슈트 , 및 출구 스파 우트 를 포함 한다 . 파쇄기 는 균질 체임버 내 에 배치 되 고 구동 모터 에 의해 구동 되 어 식품 재료 를 아이스크림 또는 샤베트 와 유사 한 일관 성 을 갖 는 부드러운 감촉 을 갖 도록 균질 화 한다 .