​ ﻿﻿ 필수 재료 쇠고기 불고기 용 ( 200 g ) , 토마토 ( 1 개 ) , 오이 ( ¼ 개 ) , 양상추 ( ¼ 통 ) , 냉면 ( 2 줌 = 200 g ) ​ 양념 청주 ( 1 ) , 소금 ( 0 . 1 ) , 후춧가루 ( 약간 ) ​ 드레싱 식초 ( 2 ) , 꿀 ( 1 ) , 백설 황금 참기름 ( 0 . 5 ) , 소금 ( 약간 ) , 후춧가루 ( 약간 ) ​ 냉면 양념장 간장 ( 2 ) , 식초 ( 1 . 5 ) , 고추장 ( 1 ) , 올리고당 ( 1 . 5 ) , 백설 황금 참기름 ( 1 ) ​​ ﻿ 쇠고기 는 청주 ( 1 ) 를 뿌려 키친타월 에 올려 핏물 을 빼 주 세요 . ..​ ﻿ 드레싱 과 냉면 양념장 을 만들 어 주 세요 . ..​ ﻿ 토마토 는 4 등분 해 얇 게 썰 고 , 오이 도 얇 게 썰 고 , 양상추 는 먹 기 좋 은 크기 로 뜯 어 주 세요 . ..​ ﻿ 끓 는 물 에 냉면 을 삶 아 찬물 에 여러 번 비벼 씻 고 물기 를 뺀 뒤 냉면 양념장 에 버무려 주 세요 . ..​* 냉면 은 오래 삶 으면 탄력 이 없 어 져요 . .. 15 초 ~ 1 분 이내 로 삶 고 , 물 에 여러 번 비벼 가 며 헹궈 전분 을 빼 야 들러붙 지 않 아요 . ..​ 면 을 마지막 에 얼음물 에 담갔 다 건지 면 더 쫄깃 하 고 맛있 어요 . ..​​ ﻿ 불고기 는 소금 ( 0 . 1 ) , 후춧가루 ( 약간 ) 를 뿌려 센 불로 볶 아 주 세요 . ..​ ﻿ 그릇 에 채소 와 냉면 , 불고기 를 담 고 먹 기 직전 드레싱 을 뿌려 마무리 해 주 세요 . .. 고 기 먹 고 나 면 후식 으로 꼭 찾 게 되 는 냉면 . .. 이제 불고기 와 냉면 을 한 번 에 즐겨 보 세요 . .. 이웃 님 들 한번 도전 해 보 세요 . ..^^ 출처 : 이 밥 차 ( 이 천 원 으로 밥상 차리 기 )