보 기 좋 은 떡 이 먹 기 도 좋 다는 옛말 을 정면 으로 반박 하 고 나선 생선 삼총사 가 있 다 . 도치 와 장치 그리고 곰치 다 . 도치 는 복어 랑 비슷 한 모양 인데 배 에 빨판 이 있 다 . 2 월 산란 을 앞두 고 가장 맛 이 오른 도치 는 뜨거운 물 에 살짝 데쳐 숙회 로 먹 는다 . 보 기 와 는 달리 탱글탱글 한 식감 이 인상 적 이 다 .