먹 고 나 서 도 계속 생각나 는 대구 고깃집 의 존 맛 소문난 대구 갈비 맛집 삼다 숯불갈비 를 추천 합니다 . ​ 삼다 숯불갈비 대구 광역시 남구 봉덕 남로 155 - 1 우리 가 찾아간 곳 은 대구 남 구청 에서 10 여 분 거리 , 미 8 군 부근 에 있 는 남구 봉덕동 맛집 으로 소문난 삼다 숯불갈비 입니다 . 미리 예약 을 하 고 1 시 쯤 방문 을 하 였 습니다 . 물론 사람 들 이 없 는 시간대 를 찾 아서 갔 습니다 . 우리 들 은 백수 인 관계 로 사람 들 이 전혀 없 는 시간 대로 부담없이 갈 수 가 있 습니다 . 가게 에 들어서 자 마자 사장 님 이 주 시 는 손 소독 제 로 손 소독 도 바로 했 습니다 . ​ 드디어 도착 한 삼다 숯불갈비 . .. 국내 산 수제 돼지갈비 전문점 이 라고 하 니 어떤 맛 일지 . .. 그동안 살 면서 수많 은 숯불갈비 들 을 많이 먹 어 봤 는데 . .. 이곳 은 어떤 맛 일지 기대 가 됩니다 . ​ 오늘 먹 을 갈비 를 내일 로 미루 지 말 라고 합니다 . 먹 고 싶 은 것 은 내일 로 미루 고 먹 으면 안 되 겠 죠 . 그래서 우리 는 삼 다 숯불갈비 를 먹 으러 왔 습니다 . 삼 다는 제주도 를 뜻 하 죠 . 그래서 가게 앞 에 돌하루방 이 떡하니 버티 고 있 습니다 . 사장 님 이 고향 이 제주도 라 삼 다 라고 이름 을 지 었 다고 합니다 . ​ 고기 는 팔 아도 양심 은 팔 지 않 는다는 사장 님 의 선언 . .. ​ 음식점 에서 가장 중요 한 것 은 가격표 입니다 . 수제 돼지갈비 가 9 , 000 입니다 . 가격 도 착합니다 . 그래서 우리 는 일단 3 인분 을 주문 했 습니다 . 귀여운 강아지 리치 , 대구 고깃집 삼다 숯불갈비 가게 에 있 는 강아지 입니다 . 너무 귀엽 습니다 . 이름 은 ' 리치 ' 라고 합니다 . 가만히 있 음 인형 인 줄 ᆢ 수저 가 따로 통 에 담겨져 나와서 ᆢ깔끔하고 배려 받 는 느낌 이 들 어 기분 이 좋 았 습니다 . 기타 등등 밑반찬 들 입니다 . 파 채 , 양념 게장 , 콘 샐러드 , 양파 절임 , 미역냉국 , 상추 와 마늘 , 된장 양념 등등 이 등장 합니다 . 사실 이때 까지 는 아무 생각 이 없 었 습니다 . 어느 식당 을 가 나 밑반찬 들 은 거의 주르륵 나오 니까요 . ​ 대구 남구 맛집 삼다 숯불갈비 이제 참숯 이 도착 을 하 고 우리 가 주문 한 수제 돼지갈비 가 숯불 위 에서 지글지글 굽히 고 있 습니다 . 참숯 이 라 그런지 숯 에서 좋 은 향 이 올라왔 습니다 . 숯불 이 있 으면 매운 연기 로 힘든 데 삼 다 숯불갈비 의 숯불 은 맵 거나 눈 이 따갑 지 않 고 순했 습니다 . 주문 한 고기 가 나와서 우리 가 고기 를 구워 먹 을려고 했 는데 . .. 사장 님 이 이리 저리 슥슥 뒤집 더니 . . 순식간 에 고기 가 다 구워 버렸 습니다 . 숯불갈비 는 구울 때 늘 탈까봐 가슴 을 졸이 며 굽 는데 . .. 사장 님 이 순식간 에 맛있 게 구워 주 시 니 . ... 참 좋 았 습니다 . 맛있 는 된장찌개 와 김치찌개 입니다 . 이리 저리 가게 들 둘러보 고 구경 하 는 사이 . .. 고기 가 다 구워 져서 고기 를 먹 어 보 겠 습니다 . 숯불 에 다 구워진 고기 를 한 입 먹 어 보 았 습니다 . 이 맛 은 . .. 숯불 돼지갈비 에서 소갈비 맛 이 났 습니다 . 고기 가 너무 부드러워 입 에서 살살 녹 았 고 , 육즙 이 가득 했 습니다 . 이런 숯불갈비 맛 은 처음 입니다 . 보통 돼지갈비 를 구워 먹 으면 조금 딱 따 하 거나 질긴 느낌 이 었 는데 이 집 의 숯불갈비 맛 은 그냥 입 에서 녹 았 습니다 . 너무 부드러워서 . . 같이 간 친구 들 도 모두 고기 가 너무 맛있 다고 . . 육즙 이 살 아 있 다고 말 했 습니다 . 같이 간 친구 들 과 맛있 게 고기 를 폭풍 흡입 하 고 있 습니다 . 아침 을 10 시 쯤 에 먹 은 사람 들 입니다 . 고기 추가 2 인분 밥 2 개 와 냉면 하나 를 주문 해서 먹 고 있 다가 고기 를 더 먹 고 싶 다고 하 여 . .. 고기 를 2 인분 더 추가 했 습니다 . 보통 고깃집 에 가 면 기본 3 인분 에 밥 1 개 정도 인데 , 이 곳 에서 는 여자 3 명 이 서 숯불갈비 5 인분 에 된장찌개 , 밥 2 개 , 냉면 하나 를 다 먹 고 왔 습니다 . 주문 한 냉면 도 시원 하 고 맛있 었 습니다 . 삼 다 숯불갈비 는 집 에 와서 도 두툼 하 게 씹히 는 맛 과 고기 의 육즙 이 생각 이 났 습니다 . 친구 들 도 - 같이 간 친구 들 은 20 대 - 또 가 서 먹 고 싶 다고 했 습니다 . 저 도 갔다온 지 2 일 이나 지났 는데 삼 다 숯불갈비 에 재 방문 하 고 싶 습니다 . 코로나 끝 나 면 혼자 가 서 라도 3 인분 을 ᆢ ㅎㅎ 갈비 의 맛 은 마지막 에 갈비 를 뜯 는 맛 사장 님 이 주 신 야쿠르트 까지 맛있 게 먹 었 습니다 . 배 가 너무 불러서 . .. ㅎ ㅎ 진짜 갈비 맛 이 존 맛 그 자체 였 습니다 . 보통 숯불갈비 먹 으러 가 면 나온 반찬 종류 를 많이 먹 었 는데 삼 다 숯불갈비 에서 는 그냥 기승전결 갈비 입니다 . 양념장 도 찍 을 필요 가 없 습니다 . 잘 구워진 갈비 하 나면 그냥 끝 인 대구 갈비 맛집 입니다 . 이 집 의 매력 은 갈비 가 산 적 손바닥 처럼 두툼 한 것 이 씹 는 맛 이 제대로 였 습니다 . 고기 는 씹 고 뜯 는 맛 아니 겠 습니까 . ... ㅎㅎㅎ 다음 엔 코 로 나가 끝나 면 숯불 돼지갈비 를 엄청 좋 아 하 는 아들 과 함께 방문 해야 겠 습니다 . ​ 코로나 로 대구 를 방문 하 지 못하 는 아들 . .. 코로나 이산 가족 입니다 . 어서 코 로 나가 끝나 서 가족 들 도 편하 게 만나 고 장사 하 시 는 분 들 도 허리 를 펴 셨 으면 좋 겠 습니다 . 영업 시간 안내 , 휴무 는 매주 월요일 식당 맞 은 편 에 주차 를 할 수 있 는 공간 이 있 습니다 . ​ 버스 를 이용 해서 가 실 분 들 은 버스 노선도 이렇 게 있 습니다 . 다시 찾아가 고 싶 은 대구 갈비 맛집 입니다 . 맛집 은 찾아가 는 재미 아니 겠 습니까 ᆢ 봉덕동 맛집 대구 고깃집 삼 다 숮불갈비 ​