드디어 몰 리스 를 포스팅 한다 .   신촌 에 정말 수많 은 카페 가 있 지만 맛있 는 카페 는 드물 다 . 몰 리스 는 딱딱 한 의자 와 겨울 엔 춥 고 여름 엔 더운 오래 앉 아 있 기   힘든 카페 이 지만 정말 맛있 는 디저트 를 파 는 곳 이 다 . 때문 에 나 는 몰 리스 를 좋아한다 . 몰 리스 주인 아저씨 가   유명 하 고 실력 있 는 쉐프 이 신 것 같 다 . 매장 입구 에 사장 님 의 경력 이 소개 되 어 있 다 .   지 하 는 작업실 이 고 손 님 이 오 면   사장 님 이   지하 에서 올라오 신다 . 장인 의 포스 ! !    레몬 타르트 , 자몽 알리 앙 ( ? 이름 이 정확 하 게 기억 안 난다 ) , 아이스 아메리카노 , 아이스 말차 라떼 이 다 . 데코 에서 부 터 장인 정신 이 느껴진다 . 그리고 타르트 를 시키 면 가운데 뭐 를 꽂 아 주 시 는데 정체 를 모르 겠 다 . 바삭바삭 하 고 달짝지근 한 것 이 반죽 같 은 것 을 오븐 이 구웠 다가   본체 에서 떨어져 나간 것 이 아닐까 추측 해본다 .   좌측 의 레몬 타르트 너무 맛있 다 . 사진 을 보 니 또 먹 고 싶 다 . 달콤 새콤 한 것 이 입 안 에 들어가 면 사르르 녹 는다 . 우측 이 자몽 알리 앙 인데 알리 앙 종류 가 여러 가지 가 있 다 . 오리지널 알리 앙도 먹 어 봤 는데 오리지널 이 더 맛있 다 . 매장 에 가 면 판매 순위 , 인기 순위 같 은 것 이 있 는데 그거 보 고   시키 면 된다 . 내 기억 으로 는 당시 오리지널 알리 앙 이 1 위 , 레몬 타르트 가 2 위 였 던 거 같 다 .    몽블랑 ( 위 ) 과 티라미수 ( 아래 ) 이 다 . 몽블랑 은 밤 맛 이 다 .   바 밤바 할 때 그 밤 맛 이 다 . 맛 은 . . 레몬 타르트 와 알 리앙 이 더 맛있 었 다 .   몰 리스 의 티라미수 는 떠먹 는 티라미수 이 다 . 다른 웬만 한 평범 한 가게 의 티라미수 보다 더 맛있 다 .   작년 여름 끝자락 에   정말 더웠 는데   사장 님 이 에어컨 을 안 틀 고 창문 을 활짝 열 어 놓 고 계셨 다 . 그 때   손 님 이 나 랑 남자 친구 밖에 없 어서 에어컨 을 차마 틀 어 달 라고 말 할 수 없 었 다 .   땀 을 삐질삐질 흘리 다가 결국 나와 버렸 다 .   오래 앉 아   있 으려는 카페 를 찾 는다면 몰 리스 는 좋 은 선택 이 아닐 수 있 다 . 하지만 레몬 타르트 를   포함 한 장 인 디저트 를 먹 어 본다면 몰 리스 에 갔 다 온 것 을   후회 하 지 않 을 것 이 다 .    ﻿