도 1 은 사이클 로 덱스트린 의 α , β , γ 상 에 관하 여 그 크기 를 각각 나타낸 도면 으로서 , 도시 된 바 와 같이 , 사이크 로 덱스트린 은 상단 부 가 절단 된 원뿔 형상 임 과 동시 에 도우 넛 모양 의 물질 로서 가운데 부분 에 는 공동 ( cavity ) 이 형성 되 어 있 다 . 다만 , 사이클 로 덱스트린 은 α , β , γ 상 에 따라서 가운데 구멍 의 크기 가 서로 상이 하 므로 포집 되 는 분자 에 상응 하 는 크기 ( 올 레우 로 페인 분자 크기 : 5 . 92 ± 0 . 49 × 10 - 6 cm / s , P < 0 . 001 ) 의 구멍 을 가진 사이클 로 덱스트린 종류 를 선택 하 여야 한다 .