산화 방지 제 로서 는 부틸 하이드 록 시아니 솔 , 갈릭 산 프로필 , 엘리 소르빈산 등 을 들 수 있 다 . pH 조정 제 로서 는 시트르산 , 시트르산 소듐 , 말산 , 말산 소듐 , 프 말산 , 프 말산 소듐 , 숙신산 , 숙신산 소듐 , 수산화 소듐 , 인산 일 수소 소듐 등 을 들 수 있 다 . 알코올 로서 는 세틸알코올 등 의 고급 알코올 을 들 수 있 다 .