2017 년 ANA 와인 셀렉 션 | Service & Info | ANA | Service & Info | ANA 
 2017 년 ANA 와인 셀렉 션 
 와인 셀렉 션 이란 ? 와인 선정 방법 , 참가자 를 소개 해 드립니다 . 　※ 사진 은 참고 이미지 입니다 . 제공 기간 은 노선 , 기종 에 따라 다릅니다 . 
 일등석 에서 는 최상급 이 라는 이름 에 걸맞 은 세계 각국 의 엄선 된 와인 을 제공 해 드립니다 . 
 식사 에 곁들여 양질 의 와인 을 맛보 시 면서 ANA 에서 제공 해 드리 는 최상급 일등석 여행 을 꼭 즐겨 보 시 기 바랍니다 . 
 ※ 사정 에 따라 예고 없이 브랜드 가 변경 되 거나 희망 하 시 는 사항 에 부응 하 지 못하 는 경우 가 있 을 수 있 습니다 . 
 크뤼 그 그 랑드 퀴베 ( 샴페인 ) 
 샴페인 , 프랑스 
 세계 최고 의 샴페인 으로 비할 데 없 는 평가 를 받 는 크뤼 그 . 그 중 에서 도 그 랑드 퀴베는 수확 시기 가 다른 와인 이 절묘 하 게 블 렌 딩 되 었 습니다 . 푸른 사과 처럼 신선 하 면서 깊 은 느낌 의 향 . 입 안 에서 천천히 퍼지 는 거품 이 신맛 과 어우러져 우아 하 고 아름다운 맛 을 자 아 냅니다 . 그리고 감귤 계 의 은은 한 쓴맛 이 긴 여운 을 남 깁니다 . ANA 일등석 에서 는 1986 년 국제선 취항 이래 , 최고 의 샴페인 을 고집 하 여 이 크뤼 그 를 계속 제공 하 고 있 습니다 . 
 샤토 그뤼오 라로즈 2011 
 ( 생 줄리앙 , 보르도 , 프랑스 ) 
 메 독 에서 제 2 급 으로 설정 된 샤토 건포도 , 블랙 베리 같 은 드라이 후르츠 향 에 아로마 가 뒤 따릅니다 . 부드러운 탄닌 에 알콜 감 이 잘 녹아들 어 부드럽 고 우아 한 맛 . 뒷 향 에 는 바닐라 나 삼나무 의 향 이 품위 있 게 느껴집니다 . 
 R 드 리유 섹 2015 
 와인 평론가 로부터 " 소테른 중 에서 도 최고 의 와인 중 하나 " 라고 평가 되 는 와인 . 백도 를 연상 시키 는 과 일향 에 침엽수 같 은 산뜻 한 뉘앙스 가 뒤섞 입니다 . 약간 의 쓴맛 을 동반 하 는 요구르트 계 의 온화 한 산미 가 알코올 감 과 함께 볼륨 있 는 맛 입니다 . 
 ( 넬슨 , 뉴질랜드 ) 
 풋사과 와 시 콰 사 의 향 에 레몬 밤 , 회향 등 허브 계 의 뉘앙스 가 뒤섞여 청량 한 인상 을 줍니다 . 상쾌 한 산미 와 경쾌 한 알콜 감 이 어우러지 고 마시 기 쉬운 맛 을 만들 고 있 습니다 . 뒷 향 에 는 드라이 플라워 의 뉘앙스 가 추가 됩니다 . 
 그라함 토니 30 년 ( 포트 와인 ) 
 포르투갈 의 보석 ' 으로 통하 는 포트 와인 의 일품 . 1820 년 에 창업 한 그라함 사 는 명문 시 밍 턴 일족 에 의한 엄격 한 품질 관리 하 에 화강암 제 탱크 에서 숙성 시키 는 옛날 그대로 의 수제 제조법 을 엄수 하 고 있 습니다 . 캐러멜 이나 리코 리스 같 은 농후 한 향 . 깊 고 다양 한 단맛 이 퍼지 고 알코올 20 도 이 지만 부드러운 맛 입니다 . 예전 부터 영국 귀족 을 취하 게 한 올드 토니 포트 를 식후 주로 즐겨 보 시 기 바랍니다 . 
 ※ 제공 노선 및 제공 브랜드 는 기내식 / 드링크 메뉴 에서 확인 해 주 십시오 . 
 ※ 사정 에 따라 예고 없이 브랜드 가 변경 되 거나 , 요청 하 시 는 대로 서비스 가 제공 되 지 못할 수 있 습니다 . 
 2017 년 ANA 와인 셀렉 션 ~ ANA 와인 셀렉 션 의 흐름 ~ 
 2017 년 6 월 부터 ANA 의 기내 와인 셀렉 션 이 새로워졌 습니다 . 이번 1 차 심사 에 는 15 개국 에서 약 2 , 400 개 품목 의 와인 이 출품 되 었 습니다 . 약 300 개 품목 의 와인 이 서류 심사 를 통과 하 였으며 , 이틀 에 걸친 최종 심사 에서 블라인드 테이 스팅 으로 채점 하 여 와인 을 선정 했 습니다 . 거기 서 고득점 을 획득 한 와인 이 6 월 부터 1 년 동안 기내 에서 제공 됩니다 . 유럽 산 은 물론 , 남미 또는 오 세 아니 아 , 남아프리카 산 와인 등 다양 한 산지 의 와인 을 선정 하 여 , 각자 의 개성 을 드러내 면서 도 균형 이 잘 잡힌 라인업 이 완성 되 었 습니다 . ANA 가 자신 있 게 추천 하 는 와인 과 식사 의 마리아 쥬 를 즐겨 보 시 기 바랍니다 . 
 와인 셀렉 션 참가자 
 ANA 의 와인 은 실제 기내 의 고객 층 에 가까이 가 기 위해 소믈리에 자격자 뿐 아니 라 와인 비기너 와 다양 한 연령 대 및 성별 에서 테이 스팅 멤버 를 선출 했 습니다 . 와인 의 길 을 걷 는 감정사 " THE CONNOISSEURS " 멤버 인 네드 굿윈 씨 ( 마스터 오브 와인 ) , 이노우에 가쓰 히토 씨 ( 시니어 소믈리에 ) 를 비롯 하 여 소믈리에 자격 을 가진 CA , 기내식 담당 셰프 , 서비스 를 기획 하 는 ANA 직원 등 50 명 정도 가 참가 했 습니다 .