3 시간 다이어트 ’ 라는 타이틀 이 세 시간 안 에 살 을 빼 준다는 말 처럼 들려 호기심 을 불러일으키 지만 사실 내용 은 그렇 지 않 다 . 저자 인 조지 크루즈 는 건강 을 해치 고 금세 요요 가 오 는 시 중 의 ‘ 빠른 다이어트 ’ 는 좋 지 않 다고 말 한다 . 그 는 매주 2 파운드 감량 을 약속 한다 . 방법 은 세 시간 마다 음식 을 먹 는 것 . 식이 조절 이 라는 이름 으로 음식물 을 멀리 하 는 것 이 정석 으로 알려져 있 던 기존 다이어트 의 개념 을 완전히 바꿔 놓 는 주장 이 다 . 심지어 황제 다이어트 처럼 먹 을 만큼 먹 되 탄수화물 을 억제 하 라고 가르치 지 도 않 는다 . 그 가 지적 한 이 들 다이어트 의 문제점 은 식이 조절 이 다 . 특정 식품군 을 먹 지 못하 게 하 거나 혹은 특정 음식 한 가지 만 먹 는 원 - 푸드 다이어트 등 은 순간 적 으로 는 살 을 뺄 수 있 지만 건강 을 해치 며 슬 리밍 측면 에서 도 바람직 하 지 않 다는 주장 이 다 . 우리 몸 은 기근 이 닥쳤 을 때 살아남 기 위해 , 굶주리 는 시기 가 온 것 같 으면 체내 에 지방 을 축적 하 는 유전 적 성향 이 있 다 . 이때 앞 으로 굶 게 될 것 이 라는 신체 신호 는 바로 혈당 이 다 . 혈당 이 낮 아 지 면 신체 는 ‘ 못 먹 게 될지 도 몰라 ’ 라며 부지런히 양분 을 축적 하 는 체제 로 돌입 한다 . 그러므로 체내 에 지방 이 축적 되 지 않 도록 하 기 위해서 는 혈당 을 유지 할 필요 가 있 는데 , 그 방법 이 세 시간 마다 먹 는 것 이 다 . 그렇 다면 원 - 푸드 다이어트 나 저 탄수화물 다이어트 는 굶 지 않 으니까 혈당 을 떨어뜨리 지 않 을 테 고 , 그러 니 해도 괜찮 을까 ? 그렇 지 않 다 . 먹 고 싶 은 음식 을 먹 지 못하 게 하 거나 탄수화물 이나 지방 등 특정 식품 을 섭취 하 지 않 는 다이어트 는 영양 상 의 불 균형 을 초래 해 간 과 신장 에 병 을 유발 하 며 , ‘ 다이어트 효과 도 없 다 ’ 라고 저자 는 말 한다 . 아주 잠깐 은 살 이 빠지 겠 지만 식탐 에 빠지 는 정신 적 인 문제 를 겪 게 되 고 , 평소 보다 더 참 을 수 없이 그 음식 을 갈구 하 게 되 어 결국 다이어트 를 포기 하 게 되 기 때문 이 다 . 혹은 ‘ 이것 만 먹 지 않 으면 된다고 했으니 다른 건 아무리 먹 어도 괜찮 을 거 야 ’ 라는 식 으로 잘못 이해 해서 결국 더 살찌 기 쉽 다 . 하지만 몸 을 살찌 게 하 는 것 은 칼로리 며 , 칼로리 는 칼로리 일 뿐 어떤 음식 을 먹 느냐 먹 지 않 느냐 가 다이어트 를 좌우 하 는 것 이 아니 다 . 때문 에 그 는 다이어트 를 위해서 라면 먹 고 싶 은 것 은 다 먹 으면서 칼로리 를 적절히 섭취 하 는 방법 이 필요 하 다고 주장 한다 . 대신 먹 는 방법 에서 변화 를 가져오 는 것 을 해법 으로 삼 았 다 . 그 실천 법 이 바로 세 시간 마다 먹 어야 하 는 ‘ 3 - hour diet ’ 이 다 . 그러나 그렇게 자주 먹 는데 정말 살 이 빠질까 ? 그 의 다이어트 전략 과 효과 는 이러 하 다 . 기본 원리 아침 에 한 시간 일찍 일어나 식사 를 한다 . 세 시간 마다 한 번 씩 먹 으며 잠들 기 세 시간 전 에 는 먹 지 않 는다 . 식단 1 일 1450 kcal 섭취 ( 체중 2 백 파운드 미만 의 케이스 . 그 이상 은 섭취 칼로리 가 높 아 진다 ) AM 7 시 아침 400 kcal * 좋 아 하 는 음식 50 kcal 는 저녁 과 함께 먹 어도 좋 고 혹은 저녁 을 먹 고 세 시간 이 지난 뒤 에 먹 어도 좋 다 . 식사 와 달리 먹 은 후 세 시간 을 기다렸 다 잠 을 잘 필요 는 없 다 AM 10 시 간식 100 kcal PM 1 시 점심 400 kcal PM 4 시 간식 100 kcal PM 7 시 저녁 400 kcal 좋 아 하 는 음식 50 kcal 좋 아 하 는 음식 50 kcal 는 저녁 과 함께 먹 어도 좋 고 혹은 저녁 을 먹 고 세 시간 이 지난 뒤 에 먹 어도 좋 다 . 식사 와 달리 먹 은 후 세 시간 을 기다렸 다 잠 을 잘 필요 는 없 다 과일 과 채소 DVD 3 개 크기 l 단백질 담뱃갑 1 개 크기 l 탄수화물 정육면체 퍼즐 1 개 크기 l 지방 물병 뚜껑 1 개 크기 먹 고 싶 은 것 을 먹 을 수 있 는 식단 이 기 때문 에 덜 고통 스럽 다 . 그러 다 보 니 쉽 게 포기 하 지 않 고 습관 을 들이 게 된다 . 잦 은 식사 가 체내 혈당 수치 를 유지 시켜 근육 을 소모 하 는 상황 이 발생 하 지 않 게 된다 . 근육 의 글리코겐 을 사용 하 지 않 으며 동시 에 탈수 현상 을 방지 해 , 건강 하 게 유지 된 근육 이 열량 을 소비 하 게 한다 . 근육 1 파운드 = 하루 에 50 kcal 소모 충분히 먹 기 때문 에 체력 저하 현상 이 생기 지 않 아 라이프 스타일 이 액티브 해 지 고 , 따라서 칼로리 소모량 이 늘 게 된다 . 일례 로 점심 을 먹 은 후 오후 4 ~ 5 시 를 넘어서 면 혈액 내 혈당 이 줄 면서 졸 게 되 는데 세 시간 마다 음식 을 섭취 하 면 무기력 한 늦 은 오후 를 극복 하 여 활동 량 이 늘 게 된다 . 잦 은 음식물 섭취 가 체내 의 장기 와 대사 를 자극 하 기 때문 에 대 사량 이 늘 게 된다 . 먹 어서 열량 이 늘어나 는 것 을 걱정 할 필요 가 없 다 . 음식물 로 자극 받 은 장기 는 활발 하 게 움직이 고 신진대사 를 높여 , 먹 는 양 못지않 은 칼로리 를 소모 할 수 있 다 . 잦 은 식사 로 체내 혈당 량 을 꾸준히 유지 하 다 보 면 체내 지방 을 분해 하 는 물질 인 렙 틴 호르몬 분비 를 높이 는데 , 렙 틴 호르몬 이 식욕 을 조절 해 식탐 을 부리 지 않 게 해준다 . 콜레스테롤 수치 를 낮춘다 . 콜레스테롤 은 무엇 을 먹 느냐 뿐 아니 라 얼마나 자주 먹 느냐 에 따라서 도 좌우 되 는데 , 하루 식사량 을 여섯 번 에 나눠서 먹 으면 세 끼 로 나눠 먹 을 때 보다 콜레스테롤 수치 를 약 5 % 감소 시킨다 . 복부 에 체지방 을 축적 시키 는 역할 을 하 는 호르몬 양 을 낮춘다 . 공유 하 기 글 요소