이 어 , 전기 실시 예 1 - 1 에서 제조 한 실험 군 1 및 실험 군 2 의 쌀된장 과 실험 군 3 의 된장 을 대상 으로 하 여 , 5 점 채점법 ( 1 점 : 나쁘 다 , 2 점 : 조금 나쁘 다 , 3 점 : 보통 이 다 , 4 점 : 조금 좋 다 , 5 점 : 좋 다 ) 으로 이 들 의 색상 , 맛 , 향 및 종합 적 기 호도 를 측정 하 였 다 ( 참조 : 표 1 b ) .