청담 부산광역시 연제구 연안 로 1 부산시 연제구 연안 로 1 영업시간 11 : 30 ~ 22 : 00 ( BT 15 : 00 ~ 17 : 00 ) 051 - 761 - 0002 한정식 으로 유명 한 청담 에 다녀왔 어요 . 1986 년 도 에 오픈 해서 지금 까지 많 은 사람 들 이 찾 는 식당 입니다 . 오랫동안 사랑 받 는 식당 은 그만한 이유 가 있 는 법 이 죠 ~ 항상 한 정식 을 먹 으러 왔었 는데 오늘 은 평일 점심 할인 행사 가 있 어서 보리 굴비 정식 을 먹 으러 가 보 았 습니다 . 예전 에 는 2 층 도 방 으로 되 어 있 었 는데 지금 은 좌식 테이블 로 이루어진 홀 입니다 . 칸막이 가 있 어 옆 좌석 간섭 이 훨씬 덜 해요 . 여기저기 보 아도 정갈 하 고 깔끔 한 식당 입니다 . 돌 상 도 있 었 어요 . 소 규모 로 지내 기 엔 정말 딱 이 더라구요 . 오랜만 에 들린 청담 이 라 설레 며 좌석 에 앉 습니다 . 보리 굴비 정식 을 먹 을 거 지만 메뉴판 구경 은 한 번 하 고 가 야 겠 죠 ? ? 상견례 장소 로 도 유명 하 다 보 니 상견례 코스 가 따로 있 어요 . 메뉴판 공부 하 고 있 었 더니 재빠르 게 음식 들 이 하나 둘 씩 서빙 되 기 시작 합니다 . 된장찌개 도 나오 지만 미역국 도 나와서 아이 밥 먹이 기 너무 좋 았 어요 . 기다림 이 힘든 15 개월 이제 밥 먹 자 ! !! 반찬 들 이 하나 둘 씩 나오 니 저 의 눈 이 즐겁 습니다 . 곧 입 도 즐거울 예정 이 구요 ! ! 버섯 탕수육 낙지볶음 전 은 언제나 옳 아요 아싸 보쌈 갓 튀긴 것 처럼 바삭 하 기 있 기 없 기 잡채 가 맞 는데 뭔가 더 쫄깃 해 모찌 같 은 두부 아 . . 된장찌개 빠지 면 서운 해요 오늘 의 주인공 보리 굴비 ​ 일반 생선 구이 와 비교 불가 보리 굴비 란 무엇 이 냐 ! ! 참조기 를 일 년 이상 해풍 에 말려 항아리 에 통보리 와 함께 넣 어 숙성 시켜 만든 생선 이 보리 굴비 라는 거 ~ 일반 생선 과 식감 부터 차이 가 있 죠 ! 쫄깃 하 고 쫀득 하 고 고소 하 고 짭짤 해요 . 처음 에 는 이 맛 을 몰라도 언젠가 는 빠지 게 됩니다 . ㅋㅋ 우리 엄마 아빠 들 에게 물 어 보 세요 ~ 보리 굴비 싫 어 하 시 는 분 거의 없 어요 . 없 어서 못 먹 죠 ! ! 뜨끈뜨끈 솥 밥 숭늉 넣 어서 누룽지 불려 먹 어요 . 분명 아직 넌 보리 굴비 맛 을 알 나이 가 아닌데 . . 너무 잘 먹 었 다는 건 안 비밀 . . 깜짝 놀람 ​ 반찬 하나하나 전부 맛있 고 깔끔 했 어요 . 한 정식 집 반찬 들 다 맛있 는 곳 생각 보다 잘 없 쥬 ! 3 층 에 는 룸 으로 되 어 있 어서 상견례 또는 프라이빗 하 게 모임 하 시 기 좋 아요 . 오랜만 에 들린 청담 에서 보리 굴비 정식 을 너무 맛있 게 먹 고 갑니다 . ​ 며칠 있 다가 또 생각날 거 같 아요 ㅠㅠ ​ ​​​ ​