르 메르 디앙 서울 의 레스토랑 ' 셰프 팔레트 ' 는 야외 테라스 가든 에서 조용 하 게 바비큐 파티 를 즐길 수 있 는 ' 셰프 더 그릴 ' 을 운영 한다 . 도심 속 테라스 정원 에서 직접 바비큐 를 구워 먹 는 아웃도어 그릴 다 이닝 이 다 . 육류 와 해산물 메뉴 를 선택 할 수 있 고 다섯 가지 생맥주 와 소믈리에 가 엄선 한 와인 등 주류 도 충실 하 게 준비 돼 있 다 . 별도 로 마련 한 부스 에선 샐러드 와 디저트 등 을 맛볼 수 있 다 .