호박 이 누런 빛깔 을 띠 는 이유 는 호박 에 함유 된 카로티노이드 색소 인 카로틴 때문 이 다 . 이 성분 이 항암 효과 가 있 다는 연구 보고서 가 꾸준히 발표 되 면서 호박 의 약리 작용 에 힘 을 실 어 주 고 있 다 . 따라서 늙 은 호박 을 고를 때 는 누렇 게 잘 익 은 것 을 골라야 약효 가 뛰어나 고 당 도 높 다 . 호박 은 단백질 , 탄수화물 , 미네랄 , 식이 섬유 등 을 함유 하 고 있 으며 , 비타민 A , 비타민 C , 비타민 E 등 다량 의 비타민 을 함유 하 고 있 는 비타민 의 보고 다 . 예 로부터 ‘ 동짓날 호박 을 먹 으면 중풍 에 걸리 지 않 는다 ’ 는 말 이 전해 내려올 정도 로 겨울철 에 호박 을 많이 먹 으면 감기 에 대한 저항력 이 길러 지 고 동상 도 예방 할 수 있 다고 한다 . ** 체내 의 이뇨 작용 촉진 무엇 보다 호박 은 콩팥 기능 이 나빠서 부종 을 겪 는 환자 나 회복기 환자 들 이 죽 이나 즙 으로 만들 어 먹 는 인기 메뉴 다 . 특히 우리 나라 에서 는 산후 부기 가 빠지 지 않 은 산모 가 복용 하 면 좋 다고 알려져 있 다 . 호박 을 먹 으면 부기 가 빠지 는 이유 는 무엇 일까 . 인체 내부 의 콩팥 에 는 우리 몸 의 수분 량 을 체크 하 는 센서 가 있 는데 , 이 를 통해 소 변량 이 조절 된다 . 즉 콩팥 센서 에서 수분 이 적 다고 감지 되 면 항 이 뇨 호르몬 ( 소변 량 을 줄이 는 호르몬 ) 의 분비 가 늘어나 소 변량 이 줄어들 고 , 수분 이 많 은 것 으로 감지 되 면 항 이 뇨 호르몬 의 분비 가 줄 어 소 변량 이 늘어난다 . 호박 즙 이나 호박죽 을 섭취 할 경우 소변 을 자주 보 게 되 는 이유 는 호박 이 항 이 뇨 호르몬 의 분비 를 억제 해 체내 의 이뇨 작용 을 촉진 시키 기 때문 이 다 . 호박 이 체내 에 과도 하 게 쌓여 부기 를 야기 하 는 수분 을 밖 으로 배출 시키 는 역할 을 하 는 것 이 다 . 이 는 수박 이나 커피 , 또는 술 을 먹 었 을 때 자주 소변 이 마려운 것 과 같 은 원리 다 . ** 호박 의 효능 호박 은 호박살 ( 과육 ) 뿐 만 아니 라 잎 , 줄기 와 꽃 , 씨 , 껍질 , 덜 굴 까지 어느 하나 버리 는 것 이 없 는 약 알 카리 성 식품 이 다 . 무엇 보다 호박 은 , 미국 국립 암 연구소 의 연구 에 따르 면 , 당근 , 고구마 와 함께 하루 반 컵 정도 의 늙 은 호박 을 별도 로 먹 으면 흡연 으로 인한 폐암 의 위험 을 반감 시킬 수 있 다고 한다 . 또 동짓날 호박죽 을 먹 으면 중풍 에 걸리 지 않 는다는 얘기 가 있 을 만큼 호박 은 중풍 예방 에 도 좋 다 . 호박 의 당분 은 소화 가 잘 되 므로 회복기 의 환자 나 위 가 약한 사람 에게 좋 다 . 그래서 위장 이 약하 고 마른 사람 이 꾸준히 먹 으면 위 가 강화 되 고 살 이 찌 는 효과 를 얻 는다 . 또한 비만증 인 사람 의 다이어트 , 당뇨 나 산후 의 부기 를 빼 는 데 에 도 늙 은 호박 을 따를 만 한 식품 이 없 다 . 이 는 호박 이 살 을 찌게 하 는 성질 을 갖 고 있 는 동시 에 몸 안 의 수분 이나 노폐물 을 잘 빼주 는 성질 을 갖 고 있 기 때문 이 다 . 또 호박 은 불면증 에 도 효과 가 있 고 호박 의 펙틴 성분 은 식물 성 섬유소 로 , 이뇨 작용 을 돕 고 담석증 예방 에 도 좋 다 . 그 밖 에 도 늙 은 호박 은 성인병 이나 변비 , 설사 , 기침 이나 감기 , 냉증 , 피부 보호 , 야맹증 에 도 도움 이 된다 . ** 각 증상 에 따라 효과 적 으로 이용 하 는 방법 당뇨 . 비 만 . 신장 . 위장 장애 : 호박 요리 , 호박죽 이 좋 다 . 피부 미용 . 체질 개선 : 호박 과 팥 , 흑설탕 이나 꿀 을 넣 은 호박 범벅 을 자주 해 먹 음 호박 오가리 로 수프 를 자주 만들 어 먹 어도 좋 다 . 기침 . 천식 : 호박 식혜 를 만들 어 꾸준히 먹 는다 . 만성 적 인 기침 에 는 호박씨 를 달여서 하루 3 ~ 4 번 반 컵 정도 씩 식전 에 마신다 . 스 태미 나 부족 . 전립선 비대 : 호박씨 를 까 먹 거나 달여 먹 는다 . 신장 과 방광 기능 저하 : 늙 은 호박 을 여러 가지 로 조리 해서 먹 는 것 이 좋 은데 , 늙 은 호박 을 대추 , 꿀 등 과 푹 고 아서 먹 는 방법 이 효과 적 이 다 . 위궤양 . 십이지장 궤양 : 호박죽 이나 찜 이 좋 다 . 호박죽 을 계속 먹 으면 위장 을 튼튼 하 게 하 여 계속 되 는 설사 를 멈추 게 한다 . 신경통 : 늑간 신경통 으로 가슴 이 아플 때 는 호박찜 질 을 하 면 진통 . 소염 효과 가 있 다 . 호박 을 찜통 에 넣 고 푹 찐 다음 절구 에 넣 고 으깨 서 따뜻 할 때 부위 에 직접 붙이 지 않 고 거즈 나 한지 에 발라 붙인다 . 식 으면 따뜻 한 것 으로 바꿔 주 고 , 하루 2 ~ 3 회 반복 하 면 따뜻 한 기운 이 은근히 퍼져 나가 면서 아픈 증세 가 서서히 가라앉 는다 . 유산 이나 조산 방지 : 자궁 이 약해 유산 이 염려 되 는 사람 은 호박 덩굴 을 말려 곱 게 가루 를 낸 다음 매일 한 스푼 씩 먹 는다 . 껍질 을 벗긴 호박씨 를 120 g 정도 를 볶 아 곱 게 갈 아 1 회 30 g 씩 따뜻 한 물 과 함께 먹 어도 좋 다 . 구충 : 호박씨 를 한줌 진하 게 달여 탕 을 내 어 마신다 . 공유 하 기 글 요소