( 4 ) 탄산 은 2 단계 로 해리 되 는 약산 이 며 , 여기 에서 평형 균형 은 용액 의 pH 에 의해 부분 적 으로 결정 되 며 , 일반 적 으로 8 - 9 미만 의 pH 는 중탄산염 생성 을 촉진 하 고 9 - 10 을 초과 하 는 pH 는 탄산염 생성 을 촉진 시킨다 . 제 2 단계 에서 , 수산화물 공급원 이 첨가 되 어 알칼리 성 을 증가 시킬 수 있 다 :