뉴기니 고지대 의 어린이 들 은 올챙이배 를 하 고 있 다 . 그것 은 양 은 많 지만 단백질 이 부족 한 식사 를 할 때 나타나 는 특징 이 다 . 뉴기니 인 들 은 남녀노소 를 불문 하 고 가축 화 된 대형 포유 류 나 대형 야생 동물 이 많 은 지역 에서 는 먹 지 않 는 생쥐 , 거미 , 개구리 를 비롯 한 작 은 동물 들 을 일상 적 으로 잡아먹 는다 . 그리고 뉴기니 의 전통 적 인 고지대 사회 에 식인 풍습 이 만연 되 어 있 었 던 궁극 적 인 이유 도 아마 단백질 결핍 때문 이 었 을 것 이 다 . ( 233 )