■ 건강 빵 만들 기 를 기업 의 사명 으로 확립 = 유동 부치 아바타 의 매출액 중 70 % 는 전국 에서 주문 한 온라인 매장 을 통해 발생 한다 . 온라인 구매 에서 가장 중요 한 건 소비자 의 품평 이 다 . “ 아버지 께서 암 수술 하 고 군것질 할 게 없 었 는데 몇 년 째 믿 고 구매 하 고 있 습니다 ” 처럼 아토피 나 알레르기 , 당뇨 , 소화 불량 등 으로 빵 을 못 먹 던 사람 들 이 구매 후기 로 고마움 을 전하 고 있 다 . 가장 인기 있 는 빵 은 ` 뺑 페이 장 ' 이 라는 100 % 통밀 빵 이 다 . 네이버 쇼핑몰 에서 만 9 , 000 여 개 구매 후기 와 98 % 의 만족도 를 기록 하 고 있 다 . 100 % 통밀 로 만들 어 GI ( 당 지수 ) 가 낮 아 당뇨 환자 들 이 많이 찾 고 있 으며 식이 섬유 가 풍부 해 소화 가 잘 돼 다이어트 를 하 는 젊 은 층 도 많이 찾 고 있 다 . 특히 최근 에 는 아토피 카페 나 임신 성 당뇨 카페 에 도 소문 이 나 더 많 은 사람 이 찾 고 있 다 .