안녕 하 세요 . 소소 한 행복 을 기록 하 는 일상 블로거 마녀 공주 에 요 ~♥ 계속 해서 1 월 에 다녀온 부산 여행기 를 들려 드릴게요 . 저희 는 광안리 바닷가 를 구경 한 다음 , 저녁 을 먹 기 위해 인터넷 을 통해 광안리 맛집 들 을 서 칭했 는데요 , 그 중 에서 블로그 에서 가장 많이 나오 기 도 하 고 , 평 도 많이 괜찮 았었 던 광안리 갈삼 구이 집 을 기록 해 보 도록 할게요 ! [ 부산 광안리 맛집 추천 ] 갈미 조개 와 삼겹살 이 조화 로운 ' 갈삼 구이 ' 오늘 소개 드릴 광안리 맛집 인 ' 갈삼 구이 ' 는 부산 민락동 쪽 에 위치 해 있 는데요 . 1 층 에 황금 조개 구이 가 있 는 건물 이 고요 , 광안리 갈삼 구이 는 해당 건물 4 층 에 위치 해 있 답니당 . 자세 한 위치 는 언제나 그렇 듯 , 맨 하단 에 첨부 드린 네이버 지도 를 참고 해 주 시 고요 ! ㅎㅎ 4 층 이 라 걸어올라가 긴 힘들 것 같 고 . .. 엘 레베 이터 를 타 고 4 층 으로 올라가 보 도록 할까요 ? ! ㅎㅎㅎ 역시 유명 부산 광안리 맛집 이 라 그런지 , TV 프로그램 에 도 나왔 네요 . 생방송 투데이 방영 에 나와 다고 하 네요 ! ㅎㅎ 부푼 기대 를 안 고 , 광안리 갈삼 구이 매장 안 으로 들어가 볼 게 용 ! ㅎㅎㅎ 갈삼 구이 매장 앞 에 들어서 니 . .. 수많 은 유명 인사 들 의 싸인 이 보이 더라고요 . 매장 내부 는 아쉽 게 도 사진 못 찍 었 는데요 . . 왜냐면 손님 들 이 너무 꽉차 있 어서 , 눈치 보여서 도저히 못 찍 겠 더라고요 . .. ㅠㅠ 그래서 구두 로 내부 구조 를 살짝 쿵 말씀 드리 면 . ... 좌식 테이블 과 일반 테이블 들 이 놓여져 있 었 고요 , 일반 테이블 들 은 대부분 이 4 인용 테이블 로 넓 은 편 이 며 , 직사각 형 형태 로 옆 으로 줄지 어 놓여져 있 었 답니당 ! 그리고 모든 테이블 한 가운데 는 갈삼 구이 를 먹 을 수 있 게끔 부르스 타가 놓여져 있 었 고요 ! ㅎㅎㅎ 이제 부산 광안리 맛집 ' 갈삼 구이 ' 메뉴판 을 살펴보 도록 할게요 ! ㅎㅎ ㅎㅎ 갈미 갈삼 구이 , 가리비 갈삼 구이 , 키조개 갈삼 구 이 등 갈 삼구 이 라도 종류 가 굉장히 다양 하 더라고요 ~ 여기 서 잠깐 만 ~~~!!! 갈 삼구 이란 갈미 조개 와 삼겹살 을 같이 먹 는 건데요 . 옛날 부산 뱃사람 들 이 조개 만 으로 는 배 가 채울 수 없 어서 삼겹살 과 함께 먹 던 것 에서부터 유래 되 었 다고 하 네요 ! ㅎㅎㅎ 여기 서 갈미 조개 란 갈매기 부리 를 닮 았 다고 해서 붙여진 이름 이 라고 하 고요 , 갈미 는 갈매기 의 부산 사투리 라고 합 니 닷 ! ! ㅋㅋ ㅋㅋ ​ 갈미 갈삼 구이 ￦ 19 , 000 가리비 갈 살구 이 ￦ 19 , 000 저희 는 갈미 갈 삼구 이랑 가리비 갈삼 구이 1 인분 씩 주문 하 기 로 했 답니당 ! 솔직히 1 인 분당 20 , 00 원 정도 인데 . .. 가격 이 저렴 한 편 은 아니 더라고요 . .. ㅠㅠ 갈삼 구이 를 주문 을 하 고 나 니 , 거대 한 솥뚜껑 처럼 생긴 냄비 가 나왔 고요 . .. 하나 둘 씩 기본 반찬 들 이 나왔 는데요 ~ 갈삼 구이 를 주문 하 면 어떤 반찬 들 이 나오 는지 , 기록 해 볼 게 용 ! ㅎㅎ ㅎㅎ 김치 랑 마른 김 , 그리고 마카로니 가 나왔 고요 , 또 다른 접시 에선 ( 기억 이 안 나 요 ㅠ ) ? ?, 백김치 와 깻잎 . .. 마늘 과 고추 가 나왔 어요 ! ㅎㅎㅎ 그리고 콩나물 ! 요 콩나물 은 갈삼 구이 할 때 함께 들어가 더라고요 ! ㅎㅎ 그리고 제 가 좋 아 하 는 김치전 ! !! ㅋㅋ ㅋㅋ 전 막걸리 는 진짜 입 도 못 대 는데 . .. 왜 그리 전 종류 를 좋아하 는지 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 요건 조개 를 찍 어 먹 을 소스 고요 ! ㅎㅎㅎ 잠시 기다리 니 . .. 짠 ! !!! 드디어 갈삼 구이 를 만들 어 먹 을 수 있 는 삼겹살 과 갈미 조개 , 가리비 가 나왔 답니당 ! ㅎㅎ ㅎㅎ 처음 에 는 직원 분 이 어떻게 갈삼 구이 를 만들 어 먹 는지 알려 주 셨 는데요 ! ㅎㅎㅎ 요렇게 첫 셋 팅 은 직원 분 이 다 해 주 시 니 , 그대 로 만 따라 하 면 되 더라고요 ! ㅎㅎㅎ 갈삼 구이 는 어떻게 만들 어 지 냐 하 면은 . .. 요렇게 되 한 가운데 는 육수 와 함께 콩나물 과 함께 먹 을 조개 들 을 넣 고요 , 그 주변 으로 삼겹살 을 쭉 ~~ 깔 면 더라고요 ! ㅎㅎ 그래서 육수 와 함께 삼겹살 의 기름 이 더해져 , 조개 가 더욱 풍미 있 게 익 을 수 있 게 도와 주 더라고요 ! 저희 는 좀 더 맛있 게 먹 기 위해 . .. 저희 스타일 대로 반찬 으로 나온 마늘 과 고추 를 육수 에다가 함께 넣 어 봤 답니당 ! ㅎㅎㅎ 워낙 매운 음식 을 좋아하 는 취향 이 라 . .. 요렇게 넣 으니깐 더 제 입맛 에 맞 더라고요 ! ㅎㅎㅎ 보글보글 맛있 게 끊 고 있 는 갈삼 구이 ! ! ㅋㅋㅋ 필터 없이 좀 더 자세히 보 시 라고 동영상 으로 찍 어 보 았 어요 ! ㅎㅎㅎ 역시 . . 지금 봐도 군침 도 네요 . .. ㅠ 갈삼 구이 가 끊이 다 보 면 계속 해서 육수 가 다 닳 아 없 어 지 는데요 , 그때 마다 주전자 안 에 있 는 육수 를 냉큼 넣 어 주 셔야 해요 . 육수 를 깜빡하 고 안 넣 으시 면 조개 구이 가 타 버린 답 니당 . . ㅠㅠ ! !! 요게 바로 갈미 조개 에 요 ! 진짜 신기 하 게 생겼 죵 ? ! ㅎㅎ 진짜 갈매기 부리 처럼 생겼 더라고요 ! ㅎㅎㅎ 그렇게 해서 먹 는 갈삼 구이 . ... 삼겹살 과 함께 원 하 는 조개 를 넣 고 , 육수 나 마늘 , 고추 등 자신 의 취향 에 맞 게 넣 고 드 시 면 된 답니당 . 솔직히 기대 많이 안 했 어요 . . 왜냐면 예전 에 여수 여행 에서 삼합 이 겁나 맛 이 없 었 던 것 이 기억났 거든요 . .. 그래서 비슷 할 줄 알 았 는데 . ... 헐 . ... 존 맛 탱 구리 . ..!!!!! 진짜 생각 보다 너무나 도 맛있 어서 놀랬 어요 . 제 가 몇 번 진대 감 삼합 구이 말씀 드렸 죠 ? ! 그거 랑 은 맛 이 약간 다른데 , 그것 처럼 진짜 맛있 더라고요 ! 조개 로 인해 식감 도 너무나 도 좋 았 고 , 삽 겹 살 의 진한 맛 까지 . .. 진짜 진짜 맛있 었 어요 . .. ㅠㅠ 보이 시 나요 ? 깨끗 하 게 비운 그릇 을 . ... ㅋㅋ ㅋㅋ 솔직히 가격 대비 양 은 조금 부족 하 더라 고용 . .. 그런데 여기 서 갈삼 구이 를 한번 더 시키 기 는 조금 부담 스러워서 . .. 칼 국수사리 ￦ 2 , 800 칼국수 사리 를 추가 했 답니당 ! ㅎㅎㅎ 캬 ~~~~~~~~♥ 보이 시 나요 ? ! 보글보글 맛있 게 끊 는 칼국수 가 . .!!!! 역시 칼국수 도 존 맛 탱 ! 제 가 생각 하 기 에 이 육수 자체 가 맛있 어서 무엇 을 넣 든 맛있 었 던 것 같 아요 ㅋㅋㅋ 그래서 칼국수 도 깨끗 하 게 비웠 습니다 . . ㅋㅋ ㅋㅋ 사실 여수 삼합 을 생각 하 고 . .. 그리 큰 기대 를 하 고 가 지 않 았 던 광안리 삼합 구이 . .. 그런데 왠걸 . ..=_= 생각 보다 너무 존 맛 탱 구리 여서 놀랬 어요 . 다만 양 대비 가격 이 조금 부실 하 긴 했 지만 . . ㅠ 그래도 너무 맛있 어서 만족 스러웠 던 광안리 갈삼 구이 였 습니다 ^^ 다음 부산 여행 때 도 또 가 봐야 겠 어용 ! !​​※ 지극히 개인 적 인 의견 이 니 , 참고 만 하 시 기 바랍니다 . [ 부산 광안리 맛집 ] 갈삼 구이 추가 정보 ♥ 주소 : 부산 수영구 민락 수변로 7 ( 지번 → 민락동 181 - 86 ) ♡ 전화 번호 : 051 - 612 - 9266 ♥ 영업시간 : 12 : 00 ~ 23 : 00 ( 연중무휴 ) ♡ 단체 석 : O ♥ 주차 : O ♡ 예약 : O ​ 갈삼 구이 부산광역시 수영구 민락 수변로 7 ​ ​