다시마 의 비밀 국물 요리 의 맛 을 내 는 식 재료 로 만 알 았 던 다시마 가 건강 과 피부 미용 , 다이어트 에 도 요긴 하 게 쓰이 고 있 다 . 요즘 도 환 이나 가루 등 ' 다양 한 형태 로 가공 되 어 건강 식품 으로 각광 받 고 있 는 다시마 의 효능 과 집 에서 쉽 게 따라 할 수 있 는 다시마 건강법 을 소개 한다 . [ 다시마 의 영양 ] 콜레스테롤 수치 와 혈압 을 내린다 당뇨 를 예방 한다 . 갑상선 질환 을 예방 한다 . 변비 를 없앤다 대장암 을 예방 한다 . 피부 를 매끄럽 게 한다 [ 생활 속 에서 간단히 실천 할 수 있 는 다시마 건강법 ] 고 혈압 ▶▶▶ 다시마 가루 다시마 를 적당 한 크기 로 잘라 따뜻 한 물 에 하룻밤 동안 담가 염분 을 뺀다 . 다시마 를 건져 마른 수건 으로 싸 서 물기 를 닦 은 뒤 프라이팬 에 적당히 구워 가루 를 낸다 . 한 번 에 3 g 씩 , 하루 세 번 먹 는다 . 골다공증 ▶▶▶ 다시 마차 다시마 에 는 뼈 를 튼튼 하 게 하 는 비타민 K ₂ 등 이 많이 들 어 있 어 골다공증 을 예방 하 는 효과 가 있 다 . 다시마 를 젖 은 행주 로 닦 아 적당히 자른 다음 한 컵 분량 의 물 을 끓인 뒤 다시마 20 g 을 넣 는다 . 다시마 를 건져 내 고 소금 으로 간 을 맞춘다 . 비만 ▶▶▶ 다시마 우린 물 다시마 는 미네랄 이 풍부 해 부종 과 변비 를 막 고 신진대사 를 활발 하 게 한다 . 특히 하체 비만 에 효과 가 있 다 . 말린 다시마 를 하룻밤 동안 물 ( 다시마 20 g 당 1 컵 정도 ) 에 담가 불린다 . 그 물 을 매일 아침 한 컵 씩 마신다 . 갑상선 질환 ▶▶▶ 다시마 콩가루 환 , 다시 마미 역환 다시마 는 갑상선 호르몬 을 만드 는 요오드 가 많 아 갑상선 질환 이 있 는 사람 에게 좋 다 . 다시마 가루 와 익힌 콩가루 를 2 : 1 의 비율 로 섞 어 팥알 크기 로 환 을 빚 는다 . 하루 에 3 ~ 4 번 , 한 번 에 5 ~ 10 알 씩 물 과 함께 먹 는다 . 다시 마미 역환 은 다시마 600 g 과 미역 600 g 을 쌀뜨물 에 하루 동안 담가 두 었 다가 , 깨끗이 씻 어 말린 다음 가루 를 내 어 만든 다 . 꿀 을 넣 고 개 어 환 으로 만들 고 , 50 알 씩 따뜻 한 물 과 함께 먹 는다 . 탈모 ▶▶▶ 다시 마가 루 팩 다시마 가루 를 걸쭉 하 게 개 어 머리카락 에 바른 뒤 말린다 . 뻣뻣 하 게 마르 면 미지근 한 물 에 헹군다 . 머릿결 이 거칠 어 지 면 머리 를 감 은 후 물 에 갠 다시마 가루 를 고루 바른다 . 비닐 캡 이나 랩 을 씌운 뒤 20 분 있 다가 다시 머리 를 감 는다 . 각질 ▶▶▶ 다시마 곡물 클렌 저 넓 어 진 모공 을 수축 시키 고 각질 을 없앨 뿐 아니 라 잔주름 을 예방 하 는 효과 도 있 다 . 모든 타입 의 피부 에 사용 할 수 있 다 . 불린 다시마 15 g , 곡물 가루 1 / 2 큰 술 , 우유 를 준비 해 다시마 를 물 에 담가 불려 깨끗이 씻 은 뒤 곱 게 간다 . 간 다시마 와 곡물 가루 를 그릇 에 담 고 우유 를 약간 넣 어 되직 하 게 반죽 한다 . 다시 마곡 물 반죽 을 얼굴 에 물 을 묻힌 뒤 마사지 하 듯이 얼굴 에 문질러 세안 한다 . 피부 가 약한 사람 은 너무 세 게 문지르 지 않 는다 . 충분히 씻 어 물 로 헹군다 . 질 좋 은 다시마 고르 는 법 지나치 게 검 거나 황색 을 띠 는 것 , 윤기 가 없 는 것 은 맛 이 없 다 . 두툼 하 고 바다 냄새 가 확 풍기 며 바짝 건조 된 것 을 고른다 . 잘 건조 된 다시마 의 표면 에 는 흰 분 이 묻 어 있 다 . 손 으로 찍 어 먹 어 보 면 약간 단맛 이 나 는 것 이 맛 이 좋 다 . 색 이 선명 하 게 데치 는 방법 다시마 가 푸른색 을 띠 고 , 싱싱 하 게 보이 도록 하 려면 데칠 때 끓 는 물 에 굵 은 소금 을 1 큰 술 정도 넣 으면 푸른 빛깔 이 더 선명 해진다 . 시간 이 없 을 때 는 소금 을 약간 넣 은 물 에 불린 다시마 를 담가 약 3 분 정도 전자레인지 에 넣 고 가열 하 면 간편 하 게 데칠 수 있 다 . 깨끗 하 게 불리 기 마른 다시마 를 불릴 때 식초 를 탄 물 에 담가 두 면 색 이 말갛 고 깨끗 하 게 불려 지 고 , 모양 도 반듯 해진다 . 단 , 너무 오래 담가 두 면 고유 의 맛 이 빠져나가 국물 을 내 도 제 맛 이 우러나 지 않 는다 . 공유 하 기 글 요소