건조 된 녹차 잎 10 g 에 99 % 에탄올 을 90 g 첨가 후 상온 에서 2 시간 동안 침지 추출 하 였 다 . 그 후 80 메시 필터 와 1 . 2 um 필터 를 이용 하 여 , 여과 하 고 남 은 박 을 얻 은 후 남 은 박 에 다시 99 % 에탄올 90 g 을 첨가 하 여 2 시간 동안 침지 추출 하 고 남 은 박 을 얻 었 다 . 이렇게 하 여 최대한 카테킨 및 카페인 성분 들 을 제거 한 후 남 은 박 에 정제 수 50 g 을 투여 하 여 균질 교반기 ( homodisper ) 를 이용 하 여 2000 rpm , 20 ℃ 조건 으로 30 분 간 교반 하 여 에탄올 로 인해 응고 된 표면 을 완화 시킨 후 70 % 에탄올 을 50 g 투여 하 여 균질 교반기 로 2000 rpm , 20 ℃ 조건 으로 30 분 간 교반 한 후 1 . 2 um 필터 를 통과 시켜 추출 여액 을 얻 었 다 . 65 ℃, 20 hPa 조건 에서 진공 농축기 ( Rotary Evaporator NE - series , Eyela , Japan ) 를 이용 하 여 1 시간 동안 농축 을 실시 하 여 , 농축물 을 얻 었 다 . 이 농축물 에 10 g 의 정제 수 를 가하 여 조 용해 후 99 % 에탄올 을 500 g 투입 , 5 ~ 25 ℃ 에서 1 시간 방치 하 여 재결정 화 하 였 다 . 이 를 원심분리기 ( Supra 22 K , Hanil , Korea ) 로 8 , 000 rpm , 15 ℃ 조건 하 에 15 분 간 원심 분리 하 고 , 1 . 2 um 필터 로 여과 를 수행 하 여 펠 렛 을 수득 하 였 다 . 이 를 하 기 시험 예 에서 시료 로 사용 하 였 다 .