아기 반찬 은   늘 고민 이 네요 그래도   요즘 은 수퍼 레시피 를 보 고 몇 개 정도 는 익숙 하 게 만들 어 주 고 있 어서 많 은 도움 을 받 고 있 답니다 . http : / / blog . naver . com / 4436 hhj / 220819952887 요리 잡지책 Super Recipe ( 수퍼 레시피 ) 정기 구독 시작 했 어요 저 . .. 잡지 보 는 것 좋 아 하 거든요 여자 들 거의 좋 아 하 죠 그래서 요리 잡지 정기 구독 신청 했 답니다 . 1 년 12 권 38 . .. blog . naver . com 요리 실력 이 너무 도 없 고 요리 에 대한 아이디어 도 없 어서 수퍼 레시피 요리 잡지책 을 정기 구독 하 는데 이거 보 고 따라 하 면 실패 율 이 거의 적 어요 ! !!​ 오늘 은 재료 도 간단 하 고 맛 도 좋 은 " 새우 볼 " 을 소개 합니다 . ​​* ​ 재료 냉동 새우 살 13 ~ 15 마리 ( 200 g ) 양배추 3 장 ( 손바닥 크기 ) , 양파 1 / 4 개 ( 50 g ) 식용유 2 큰 술 , 마요네즈 1 / 2 큰 술 * 소스 양조간장 1 / 2 큰 술 , 케첩 1 큰 술 , 올리고당 1 / 2 큰 술 * 반죽 달걀 1 개 , 부침 가루 5 큰 술 , 물 2 큰 술   ​​​ 메인 재료 는 정말 간단 해요 저 는 손질 새우 를 늘 냉장고 에 쟁여 놓 는데 아주 유용 하 거든요 한 팩 ( 20 마리 ) , 양배추 , 양파 를 준비 하 구요 ! !​ 책 에서 말 한 새 우양 보다 조금 더 넣 었 어요 ​​​   ​​​​​ 잘 게 다녀 줍니다 . 저 는 야채 다지기 에 한꺼번에 넣 어서 들들 잘라 주 었 어요 ​​​   잘 게 잘라 준 재료 를 볼 에 넣 어 주 고 요 ​   따로 소스 를 만들 어 주 어요 양조간장 1 / 2 큰 술 , 케첩 1 큰 술 , 올리고당 1 / 2 큰 술 을 넣 어서 섞 어 주 고 저 는 올리고당 대신 꿀 을 사용 했 어요 ! 짧 은 요리 경력 에 터득 한 것 이 한 가지 있 다면 양념 은 서로 잘   섞 어 준 후 재료 에 넣 어 주 는 것 이 더 맛있 는 것 같 아요 ​   잘 게 잘라 놓 은 메인 재료 위 에 넣 고 섞 어 주 어요 ​   ​​​​​​ 이번 엔 반죽 재료 달걀 1 개 , 부침 가루 5 큰 술 , 물 2 큰 술 을 잘 섞 어 주 고 요 부침 가루 대신 밀가루 4 큰 술 + 소금 1 / 3 작 은 술 로 대체 해도 좋 다고 합니다 . ​​ 반죽 재료 를 따로 그릇 에 넣 고 섞 었 는데 그냥 부침개 만들 때 처럼 재료 를 넣 어 놓 은 볼 에 바로 계란 과 부침 가루 를 넣 고 섞 는 것 이 더 편하 네요 ​​​   재료 위 에 넣 어 잘 섞 어 주 면 된답니다 . !! 완전 간단 하 죠 ? ?​   달군 팬 에 식용유 두르 고 중간 불 에서 앞뒤 로 1 분 씩 구운 후 중약 불로 줄여 5 분 간 노릇 하 게 구워 주 면 정말 맛있 는 새우 볼 이 만들 어 져요 ​   반죽 을 냉동 보관 해서 최근 에 많이 해 주 었 는데요 정말 잘 먹 는답니다 . 책 에서 는    길 에서 파 는 타코 야 키 가 그리울 때 만들 어 볼 수 있 다고 해서 가쓰오부시 올리 고 마요네즈 와 케 찹 을 뿌려 먹 게 되 어 있 는데 아기 반찬 으로 먹일 꺼라 생략 ​   최근 에 밥 을 잘 안 먹 어서 고민 이 였 는데 새우 볼 로 집 나간 아기 입맛 을 찾 아 주 었 어요 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 가쓰오부시 올리 면 어른 들 맥주 안주 로 도 좋 을 것 같 고 간식 으로 도 좋 을 것 같 고 아기 반찬 으로 는 더 좋 아요 ! !!