내 가 누군가 에게 “ 싱가포르 에서 제일 맛있 는 게 뭐 야 ? ” 라는 질문 을 받 는다면 , 내 가 항상 제일 먼저 말 해 주 는 곳 이 있 다 . ​ 그것 은 바로 . .. 뷰티 인 더 팟 ! ​ 뷰티 인 더 팟 은 훠궈 ( 火 锅 ）/ 핫 팟 ( Hot Pot ) 을 파 는 곳 이 다 . 일식 샤 부샤 부 보다 는 우리 나라 샤 부샤 부 랑 비슷 하 다 . 여러 가지 재료 를 골라 큰 스팀 봇 에 끓여서 여럿 이 나눠 먹 는 음식 이 다 . ​ 우리 나라 에선 마라 탕 열풍 이 한때 있 어서 한국인 들 은 마라 탕 이 더 익숙 할 것 같 다 . 마라 탕 과 의 차이점 은 마라 탕 은 끓여서 완 조리 된 음식 인 반면 , 훠궈 는 눈앞 에서 조리 시켜 원 하 는 재료 만 떠먹 는 음식 이 다 . 훠궈 는 얇 게 썬 고기 나 해산물 , 채소 등 을 끓 는 육수 에 넣 어 살짝 익혀 소스 에 찍 어 먹 는 중국 요리 이 다 . 마카오 와 홍콩 에서 는 다 빈 로라 부르 며 , 서양 에서 는 핫 팟 으로 도 알려져 있 다 . 위키백과 ​ 싱가포르 에서 가장 유명 한 훠궈 브랜드 는 두 개 다 . 중국 에서 온 하이디 라오 그리고 싱가포르 브랜드 파라다이스 그룹 에서 만든 뷰티 인 더 팟 . ​ 마라 ( 麻 辣 ） 를 워낙 좋 아 하 는 나 는 싱가포르 에서 갔 던 훠궈 집 만 여덟 군데 다 . Hai Di Lao , Beauty in the Pot , Xiang Cao Yun Nan Original Ecology Hotpot , COCA , Steammov Movable Steambot , Hai Xian Lao , Long Qing Steamboat , Yue Long Men Hot Pot ​ 이 중 에 두 번 이상 방문 한 곳 은 하이디 라오 , 뷰티 인 더 팟 , 롱 칭 뿐 ! 수많 은 시행착오 를 겪 은 뒤 내린 결론 은 : 토마토 수프 는 하이디 라오 , 마라 수프 는 뷰티 인 더 팟 , 붐비 지 않 고 조금 프라이빗 한 느낌 으로 먹 으려면 롱 칭 ! 훠궈 왕 제니 선생 그렇 다면 사진 과 함께 비교 해 보 자 . 하이디 라오 는 워낙에 리뷰 가 많 기 때문 에 상대 적 으로 한국인 들 에게 덜 알려진 세 곳 만 집중 소개 하 고 또 다른 세 곳 은 간단 한 사진 들 로 만 소개 하 려 한다 . ​ 우선 롱 칭 ! 클락 키 MRT 에서 4 분 정도 걸어가 면 있 다 . 북경 교환 학생 시절 느꼈 던 고급 중국식 가게 의 분위기 다 . 어두우 면서 뭔가 어른 들 이 회사 끝 나 고 오 는 느낌 ? ㅋㅋ LONGQING STEAMBOAT 18 Hongkong St , 싱가포르 059661 Long Qing 에서 는 조개 를 꼭 시켜야 한다 ​ Long Qing 소고기 Long Qing 에서 도 평범 한 Beancurd Skin 을 준다 가격 메뉴 를 보 려면 여기 로 https : / / static . chope . co / uploads / 2018 / 02 / Menu _ March _ 2018 _ pdf _ 1519808681 . pdf ​ 우리 는 저번 에 4 명 이 서 230 불 정도 나왔 던 것 같 다 ! 고기 랑 해산물 좀 시키 려면 이 일 인 당 5 - 60 불 정도 생각 하 면 될 것 같 다 . ( 일 인 당 한화 45000 원 ) ​ 그 다음 은 뷰티 인 더 팟 ! 내 최애 다 여기 는 mala soup base 와 beancurd skin 이 두 개 가 가장 독특 하 다 . 난 북경 이나 상해 에서 먹 은 정통 중국식 마라 는 별로 좋 아 하 지 않 는다 . 혀 가 마비 되 는 느낌 이 싫 어서 . .. 근데 여긴 싱가포르 식 으로 레시피 를 개발 했 는지 마라 의 향 은 그대로 이 면서 마비 되 는 느낌 이 없 다 ! ​ 지점 이 여러 군데 있 지먼 내 가 자주 가 는 곳 은 쥬얼 창 이 공항 과 키 넥스 몰 지점 ( 회사 / 집 과 가장 가까운 지점 이 기 때문 ) Beauty in The Pot 11 Tanjong Katong Rd , # 03 - 38 / 39 , 싱가포르 437157 핑크 색 의 인테리어 Mala + Collagen Soup Base 가 나 의 단골 픽 ! ​ Beancurd Skin ! 훠궈 브랜드 중 이 디자인 은 여기 밖 에 없 다 . 일반 적 인 두부 튀김 보다 훨씬 바싹 하 다 . Jewel Changi Airport 지점 만 유일 하 게 민트 색 콘셉트 다 . 다른 매장 은 전부 분홍색 마라 , 콜라겐 , 토마토 , 칭 탕 다 시켜 보 았 으나 역시 마라 로 만 손이 가 ~ 칠리 파디 가 가득 한 소스 그릇 은 . .. 오빠 거 다 . 저렇게 가득 칠리 파디 를 두 그릇 을 먹 어도 얼굴색 하나 안 변한다 . 나 는 매운 걸 꽤 나 잘 먹 는 편 이 지만 한 알 만 먹 어도 기침 을 미친 듯이 하 기 때문 에 향 내 는 용도 로 넣 을 뿐 직접 적 으로 먹 지 는 않 는다 . ​ 아 참 여기 는 소스 를 직접 만들 어 먹 는 소스 바 가 있 다 . 그곳 을 이용 하 려면 3 불 추가 . 과일 바도 있 는데 과일 을 가져다 먹 으면 과일 바 값 도 추가 된다 . ​ 만두 도 맛있 다고요 ! 완자 도 맛있 다 ! 가격 여러 번 갔 지만 내 가 직접 사 먹 은 적 은 별로 없 어서 . ... 내 가 샀 던 날 에 는 8 명 이 서 먹 고 한 450 불 나왔었 다 ( 일 인 당 56 불 , 한화 50 , 000 원 정도 ) . 워낙 대식가 들 이랑 갔 기 때문 에 이 정도 인데 적당히 배 터지 지 않 을 만큼 시키 면 45 불 정도 에 먹 을 수 있 을 것 같 다 . 재료 에 따라 가격 이 다르 기 때문 에 뭘 시키 느냐 에 따라 가격 이 천차만별 이 다 . ​ ​ 다음 은 대식가 인 오빠 를 위해 내 가 찾 은 무한리필 훠궈 집 샹차오 윈난 핫 팟 ​ XiangCao Yunnan Original Ecology Hotpot 26 Liang Seah St , 싱가포르 189047 ​ 마 라는 필수 고 하이디 라오 랑 토마토 숩 을 비교 해 보 기 위해 시켰 다 . 가운데 는 버섯 탕 으로 기본 으로 나온다 . ​ 야채 등 은 직접 무한리필 뷔페 에서 가져오 는 거 고 고기 , 해산물 , 햄 , 두 부류 는 따로 시키 면 가져다주 신다 가격 평일 은 $ 25 . 8 ++, 주말 은 $ 28 . 8 ++, ++ 가 있 으면 서비스 차지 와 GST 가 붙 는다는 얘기 다 . 이 가격 에 1 . 17 을 곱하 면 총 가격 이 나온다 . 내 기준 이 곳 은 마라 숩 베이스 보다 는 토마토 숩 베이스 가 맛있 었 다 . 가격 도 롱 칭 과 뷰티 인 더 팟 에 비해 저렴 하 니 대식가 들 ( 나 . ...) 에게 는 가 성비 가 좋 은 이곳 을 추천 한다 ! ​ 번외 로 칼랑 레이저 파크 몰 에 있 는 COCA ! 여기 도 부페 다 . 오 차드 다카시마야 와 선 텍 시티 에 도 지점 이 있 어 지점 은 3 개 다 . ​ 직접 가져다 먹 는 부페 가 아니 라 메뉴판 을 주 면 시키 는 방식 이 라 더 깔끔 하 다 . ​ COCA @ Leisure Park Kallang 5 Stadium Walk , # 02 - 01 Leisure Park Kallang , 싱가포르 397693 마라 숩 베이스 가 꽤 괜찮 다 가격 매 뉴 는 이 링크 에 ! http : / / coca . com . sg / menu / ​ 프리미엄 런 치 주중 / 주말 프리미엄 디너 주중 / 주말 런 치 주중 / 주말 디너 주중 / 주말 ​ 로 가격 이 나눠져 있 다 . 우리 는 런 치 주말 이 라 일인 당 36 ++ ( 42 불 , 한화 36 , 000 원 ) ​ 핫 팟 을 먹 을 때 의 난제 는 내 가 좋 아 하 지 않 는 재료 를 같이 먹 는 사람 이 탕 에 넣 었 을 때 탕 에서 나 도 그 재료 의 맛 을 느낄 수 있 다는 것 이 다 ! !! ​ 이럴 때 좋 은 일 인 훠궈 ! Steamov Movable Steamboat 食 尚 捞 325 New Bridge Rd , Singapore 088760 스 시집 처럼 앞 으로 재료 들 이 지나가 는 데 골라 먹 으면 된다 . 고기 는 따로 시켜야 한다 다 먹 고 나 서 계산 해 달 라고 하 면 꼬치 개수 를 세서 계산 해 준다 . ​ 가격 탕 베이스 5 . 0 꼬치 1 개 1 . 0 고기 한 접시 8 - 20 불 ​ 우리 는 워낙 많이 먹 어서 둘 이 서 세금 포함 60 불 이 나왔 다 . 사실 이 훠궈 집 은 저렴 한 측 에 속하 는데 . . 이 정도 는 엄청 많이 먹 었 다는 얘기 ! ​ 일반인 들 이 라면 인 당 23 불 정도 에 먹 을 수 있 을 듯 하 다 ! ​ 두 번 갔었 던 Hai Xian Lao . 별 특색 은 없 지만 부페 이 고 회사 사람 이 아 는 사람 이 하 는 곳 이 라 동료 들 이랑 갔었 다 . Hai Xian Lao Hot pot @ Wilkie Edge 8 Wilkie Rd , # 01 - 21 Wilkie Edge , 싱가포르 228095 식당 분위기 는 북경 에서 느낀 중국 식당 의 분위기 . 단체 로 많이 온다 . 소스 코너 가 따로 있 어서 직접 만들 어 먹 는다 . 락사 와 토마토 숩 베이스 ​ 재료 를 직접 골라 오 는 게 아니 라 메뉴 가 적힌 종이 를 주 면 체크 해서 계속 주문 하 는 식 의 부페 이 다 . COCA 나 XIANGCAO Yunnan 과 같 은 주문 방식 ​ 가격 성인 34 . 8 ++ 아이 ( 4 - 13 세 ) 15 . 8 ++​ 시간 제한 은 90 분 이 다 . ​​ 이 로써 훠궈 리뷰 완료 ! ​# 핫 팟 # 훠궈 # 싱가포르 훠궈 # 훠궈 추천 # 훠궈 맛집 # 핫 팟 맛집 # 싱가포르 # 싱가포르 여행 # 마라