이 에 따라 한방 식품 조리 영양 학부 는 외식 산업 종사자 의 자질 향상 과 취업 · 재취업 또는 창업 촉진 을 위한 교육 과 연수 등 을 추진 하 게 된다 . 그 동안 대구 한 의대 한방 식품 조리 영양 학부 는 대구 한 의대 약선 세계 화 사업단 ( 단장 김미림 ) 과 함께 평생 교육 원 을 통해 우수 한 약선 전문 인력 양성 에 매진 해 왔 다 . 이 와 함께 농림부 산하 농업 기술원 에서 의 약선 교육 과 농 식품 부 · 고용 노동부 등 의 지원 아래 ‘ 약선 특성 화 한식 외식 산업 글로벌 리더 과정 을 개설 하 는 등 다양 한 교육 과정 을 수행 해 왔 다 .