.​​ ​​ 안녕 하 세요 ; 3 오랜만 에 핫케이크 만들 기 를 해 봤 는데요 저희 집 에 새로운 인덕션 후라이팬 을 사용 해서 ~ 예쁘 게 구워 맛있 게 먹 었 답니다 ​​​​​​​​​ 우선 만든 과정 부터 설명 드릴게요 ! 재료 ​ ​ 핫케이크 가루 . 물 또는 우유 . 계란 ​ 아주 아주 간단 합니다 ! . 순식간 에 만들 어서 소세지 굽 고 계란 오믈렛 만들 어서 먹 으면 늠 나 든든 하 고 맛나 죠 ​​​​​​​​​ 핫케이크 가루 100 g 종이컵 으로 대략 1 컵 1 / 3 정도 되 구요 ​ 우유 또는 물 50 ml 1 / 4 컵 ​ 계란 반개 저 는 완전 작 은 초란 이 라서 한 개 다 넣 었 어요 ​​​​​​​​​ ​ 재료 들 을 모두 섞 어 주 는데 거품 이 나 지 않 게 조심 스럽 게 저어 줍니다 ~​​​​​​ 핫케이크 만들 기 할 때 가장 중요 한 것 은 불 조절 ! ​ 요즘 애정 하 고 있 는 도루 코 마이 셰프 뉴 캐스트 초콜릿 인덕션 프라이팬 두둥 두둥 등장 ! ​ 먼저 기름 코팅 을 해 줄 건데요 키친 타올 로 전체 에 고루 기름 을 발라 줍니다 ​ 한 숟가락 떠서 달군 팬 에 넣 어서 둥그렇 게 모양 이 잡히 게 굴려 줬 어 요불 은 약 불로 ( 아주 약하 게 ) 해 주 세요 ​​​​​​​​​ 구웠 졌 는지 뒤집개 로 살짝 들 어 본 뒤 에 조금 더 갈색 톤 이 나오 게 구워 줄 건데요 오 ! !! 인덕션 후라이팬 에 들러붙 지 않 아서 한방 에 뒤집 기 ! !​​​​ ​ 표면 이 고르 게 잘 구워졌 어요 ; 3 내구 성 도 좋 지만 열효율 도 좋 은 거 같 아요 ~​ 구 을 때 핫케이크 주변 에 기름 을 소량 둘러 주 면 좋 아요 ; 3 ​​​​​​​ ​ 저 는 한 숟가락 씩 부어서 핫케이크 만들 기 7 장 만들 었 어요 조금 더 크 게 하 셔도 되 요 ^^​​​​​​ ​ 앞뒤 골고루 약한 분 에 구워 주 면 ! ! 간단 하 게 만들 어 낼 수 있 는데 요약 불로 조리 하 기 때문 에 인내심 이 필요 합 니 닷 ​​​​​​​​ ​ 만든 케이크 를 겹겹이 생크림 을 발라 쌓 아서 마지막 에 윗부분 과 겉 을 잘 발라 주 면 크레이프 케이크 를 만들 수 있 는데요 늠 나 맛있 으니 꼭 해 보 세용 ! ​​​​ ​​​​​ 제 가 오늘 사용 한 인덕션 후라이팬 [ 도루 코 마이 셰프 뉴 캐스트 초콜릿 인덕션 프라이팬 ] ​ ​ 이 제품 보 자마자 전부 칠 때 너무 좋 겠 다 ! 라는 생각 을 제일 먼저 했 는데요 전부 칠 때 인덕션 후라이팬 에 따라서 불 조절 도 달라지 고 전부 쳐지 는 게 엄청 차이 나 거든요 ​​​​​​​ ​ 일체 형 통주 물 구조 로 되 어 있 고 아주 두툼 하 면서 도 코팅 이 아주 튼튼 해요 너무 얇 으면 요리 할 때 금방 타 서 불 조절 할 때 넘 힘들 거든요 ​ 주방 용품 사용 할 때 유해 물질 도 꼼꼼히 살펴야 하 는 데 34 종 유해 물질 검출 테스트 도 통과 했으니 오래 가열 하 는 조리 도 걱정 없이 할 수 있 겠 더라구요 ​​​​​​​​ ​ 높이 도 높 아서 제 가 요즘 푹 빠져 있 는 프라이팬 빵 만들 기 , 핫케이크 만들 기 충분히 할 수 있 고 국물 자작 한 볶음 요리 도 문제 없 어요 ​ 스테인리스 스틸 인덕션 바닥 이 라 오래 사용 해도 변함없이 사용 가능 하 겠 어요 ! ​​​​​​​ ​ 무엇 보다 기존 인덕션 후라이팬 에서 는 보 지 못했 던 보조 손잡이 ! !​ 요리 해서 옮길 때 손잡이 부분 이 없 어서 늘 불편 했 는데 보조 손잡이 가 있 으니 냄비 손잡이 끼워서 바로 식탁 으로 옮길 수 있 어요 아이 키우 면서 손목 이 안 좋 은데 무리 도 덜 가 네요 ~​​​​​​​​​ ​ 손잡이 부분 도 높 아서 뜨거운 음식 할 때 바로 열기 에서 손 을 조금 떨 어 트릴 수 있 구요 ​ 욘 석 덕 에 요즘 더 요리 할 맛 나 네요 ! 조만간 프라이팬 빵 만들 기 한 번 더 고 ! ! 해야 겠 습니다 ​​​​​​​ [ 도루 코 마이 셰프 ] 공식 홈페이지 요리 의 즐거움 을 더 하 세요 . 도루 코 마이 셰프 bit . ly ​​ 핫케이크 만들 기 행복 한 요리 함께 해요 ♥​