이승남 박사 부부 가 들려주 는 ‘ 젊 고 건강 하 게 사 는 비결 ’“ 생활 속 에서 건강 을 위한 작 은 규칙 들 을 정하 고 부부 가 함께 즐겁 게 실천 합니다 ” 기획 · 송화 선 기자 / 글 · 백경선 ‘ 자유 기고가 ’ / 사진 ㆍ박해윤 기자 재 치 있 는 말 솜씨 와 풍부 한 건강 상식 으로 ‘ 국민 건강 주치의 ’ 라는 별명 을 갖 고 있 는 가정 의학 전문 의 이승남 박사 . 늘 식사 를 챙겨 주 고 함께 춤 을 즐기 는 부인 이사빈 씨 와 함께 젊 고 건강 하 게 살아가 는 그 의 일상 을 들여다보 았 다 . MBC 교양 프로그램 ‘ 정보 토크 팔방미인 ’ 과 KBS ‘ 노벨 의 식탁 ’ 등 에서 건강 에 대한 각종 궁금증 을 해결 해 줘 ‘ 국민 건강 주치의 ’ 라는 별명 을 얻 은 이승남 박사 ( 50 · 강남 베스트 클리닉 원장 ) . 언제나 활력 있 게 살아가 는 그 에게 숨겨진 건강법 을 묻 자 그 는 부인 이사빈 씨 ( 46 ) 에게 공 을 돌렸 다 . 늘 다른 이 들 의 건강 을 신경 쓰 느라 분주 해 정작 자신 의 건강 에 큰 신경 을 쓰 지 못하 는데 , 그런 그 를 부인 이 씨 가 꼼꼼히 챙겨 준다는 것 . 내년 이 면 은혼식 을 맞 는 부부 지만 여전히 젊 고 건강 하 게 살 고 있 는 이 박사 부부 는 건강 을 유지 하 려면 생활 속 에서 작 은 규칙 들 을 정하 고 반드시 실천 해야 한다고 강조 했 다 . 하루 세끼 식사 는 반드시 챙겨 먹 어 이 박사 부부 가 가장 중요 하 게 여기 는 ‘ 건강 지침 ’ 은 하루 세끼 식사 를 꼭 챙겨 먹 는 것 . 이 박사 는 특히 아침 은 절대 거르 지 말 아야 한다고 충고 한다 . 아침 에 는 피 속 의 혈당 량 이 낮 아 져 있 으므로 아침 을 먹 어 적정 수준 으로 올려 줘야 한다는 것 이 다 . 탄수화물 만 섭취 하 는 것 은 특별 한 효과 가 없 고 , 반드시 단백질 을 함께 먹 어야 한다고 . 이 박사 는 “ 아침 마다 아내 가 만들 어 주 는 샌드위치 와 달걀 , 우유 가 나 의 하루 건강 을 지켜준다 ” 며 “ 특히 호밀빵 에 양상추 와 오이 를 잔뜩 넣 어 만드 는 아내 의 샌드위치 는 세상 에서 가장 맛있 는 음식 ” 이 라고 자랑 했 다 . 하루 에 최소한 한 개 이상 의 달걀 을 먹 는 것 도 이 들 부부 의 건강 비법 가운데 하나 . 이 박사 는 식사 해야 할 경우 달걀 을 먹 기 위해 순두부찌개 나 비빔밥 을 먹 을 정도 로 달걀 섭취 를 중요 하 게 여긴다 . “ 달걀 은 비타민 C 를 제외 한 모든 영양소 가 다 들 어 있 는 완전식품 이 에요 . 특히 노른자 는 우리 몸 에 쌓여 있 는 콜레스테롤 을 분해 하 고 , 치매 를 예방 하 며 , 탈모 를 막 아 줘요 . 달걀 프라이 때문 에 살찌 는 게 걱정 되 는 사람 은 삶 아 먹 으면 됩니다 . ” 모든 음식 을 싱겁 게 만드 는 것 도 중요 한 건강 원칙 가운데 하나 다 . 소금기 가 많 은 음식 은 우리 몸 안 에 물 을 잡 아 두 려는 성질 이 있 기 때문 에 몸 을 붓 게 하 고 혈액 순환 도 방해 한다 . “ 집사람 음식 은 많이 싱거운 편 이 에요 . 국 은 물 같 고 , 찌개 는 국 같 죠 ( 웃음 ) . 언젠가 친구 들 이 집 에 와서 나물 을 먹 고 는 어떻게 이런 것 을 먹 느냐고 한 적 도 있 어요 . ” 싱겁 게 먹 는 것 외 에 이 들 에겐 또 다른 특별 한 식사 습관 이 있 다 . 모든 음식 을 30 번 씩 꼭꼭 씹 어 천천히 먹 는 것 이 다 . 30 번 씩 씹 어 먹 으면 조금 만 먹 어도 배 가 부른 느낌 을 받 게 돼 소식 을 하 게 된다고 . 게다가 소화 가 잘 돼 활성산소 ( 우리 몸 이 섭취 한 음식 과 산소 를 이용 해 에너지 를 생성 할 때 필연 적 으로 생기 는 것 으로 , 의학 계 에서 는 노화 등 질병 의 약 90 % 가 활성산소 와 관계 된 것 이 라고 보 고 있 다 ) 를 덜 발생 시키 고 위장 질환 을 줄이 는 데 도움 이 되 며 , 두뇌 를 자극 해 치매 예방 에 도 좋 다고 한다 . 이 박사 부부 는 틈날 때 마다 수시로 마시 는 물 도 건강 비결 가운데 하나 라고 소개 했 다 . 이 들 은 일반 물 대신 알칼리 수 를 마시 는데 , 알칼리 수 는 몸속 활성산소 를 없애 는 데 도움 이 되 고 , 장 속 유산균 성장 을 도와 변비 해소 에 도 효과 가 있 다고 한다 . “ 물 은 끓이 지 말 고 생수 인 채 로 차 게 마시 는 게 좋 아요 . 생수 를 냉장고 에 넣 었 다가 차 게 마시 면 그게 바로 육 각수 거든요 . 육 각수 는 사람 의 세포 가 가장 좋 아 하 는 물 로 각종 유해 물질 을 해독 해 주 고 성인병 예방 에 도 도움 이 됩니다 . ” 하루 에 8 잔 이상 의 물 을 마시 는 게 좋 은데 , 이 들 부부 는 아침 에 일어나 자마자 큰 컵 으로 한 잔 마시 고 , 식사 하 기 30 분 전 마다 또 한 잔 씩 마시 며 , 식사 와 식사 사이 에 도 한 잔 씩 마신다고 한다 . 이것 만 으로 도 최소한 6 잔 을 마시 게 되 니 그 외 에 조금 씩 마시 는 물 만 으로 도 8 잔 은 쉽 게 채워 진다고 . 주의 할 점 은 식사 도중 에 마시 는 물 은 소용 이 없 다는 것 이 다 . 오히려 혈당 을 빠른 속도 로 상승 시켜 혈액 속 에 인슐린 양 을 증가 시키 고 지방 이 쌓이 게 하 는 부작용 을 일으킬 위험 도 있 으므로 피해야 한다 . “ 생활 속 에서 건강 을 위한 작 은 규칙 들 을 정하 고 부부 가 함께 즐겁 게 실천 합니다 ” ▲ 이승남 박사 와 부인 이사빈 씨 는 건강 을 위해 매일 다양 한 색깔 의 과일 을 먹 는다 . 이 들 은 물 외 에 도 양송이 와 표고버섯 , 대추 를 넣 고 끓인 차 를 매일 2 잔 씩 마신다고 한다 . 이 차 는 달콤 하 고 맛있 는 데 다 면역력 강화 효과 가 뛰어나 다고 . 이 박사 는 암 환자 들 에게 이 차 를 마시 라고 권 한다고 한다 . 또 하나 , 이 들 부부 가 절대 빼먹 지 않 고 먹 는 것 은 과일 이 다 . “ 하루 라도 과일 이 떨어지 면 ( 남편 이 ) 불호령 을 내려요 . 늘 알록달록 다양 한 색깔 의 과일 을 준비 해 두 죠 . ” 알록달록 한 색깔 을 지닌 제철 채소 와 과일 은 인간 에게 해 가 되 는 활성산소 나 발암 물질 을 제거 해 줄 뿐 만 아니 라 노화 방지 에 도 큰 도움 을 준다고 한다 . 이 박사 는 특히 빨간 토마토 를 좋 아 한다고 . “ 토마토 의 빨간색 에 는 베타카로틴 과 리코펜 이 란 성분 이 많이 들 어 있 어요 . 베타카로틴 은 활성산소 를 제거 하 는 항산 화 작용 이 뛰어나 서 노화 방지 는 물론 항암 효과 도 뛰어나 죠 . 리코펜 은 담배 의 발암 작용 을 차단 해 주 는 효과 를 가지 고 있 어 흡연자 는 물론 담배 연기 에 노출 되 는 사람 들 에게 아주 좋 아요 . ” 이 박사 는 자연 의 색 은 신비 한 능력 을 갖 고 있 다고 설명 한다 . 컬러 푸드 를 먹 는 것 뿐 아니 라 무지개 색 을 바라보 는 것 , 주위 에 좋 은 색 을 두 는 것 만 으로 도 건강 에 도움 이 된다고 . 붉 은 색 은 몸 을 따뜻 하 게 만들 어 주 는 온열 효과 와 혈압 을 상승 시켜 주 는 효과 를 내 며 , 노란색 은 장운동 을 활발 하 게 하 는 데 도움 이 된다고 한다 . 초록색 은 눈 과 몸 의 피로 를 풀 어 주 고 혈액 순환 을 원활 하 게 해 주 며 , 파란색 은 신경 안정 제 역할 을 , 보라색 은 항 스트레스 제 역할 을 한다는 것 이 다 . 이 박사 는 ‘ 요즘 사람 들 은 점잖 고 세련 돼 보이 는 ‘ 블랙 & 화이트 ’ 를 좋아하 는데 , 그런 무채색 일색 에서 벗어나 집안 을 무지 개색 으로 꾸미 고 화려 한 색 의 옷 을 입 으면 삶 이 훨씬 유쾌 하 고 건강 해질 것 ’ 이라고 말 한다 . “ 웃음 이 최고 의 건강법 , 늘 긍정 적 인 마음 으로 감사 하 며 사 는 게 중요 해요 ” 이 박사 부부 의 건강 을 지켜 주 는 또 다른 생활 습관 은 부부 사이 의 대화 다 . 이 들 부부 는 어떤 문제 가 생기 든 바로 바로 대화 를 나눈다고 한다 . 그래서 말다툼 을 자주 하 기 도 하 지만 , 불만 을 쌓 아 두 는 것 보다 는 빨리 풀 어 버리 는 것 이 훨씬 낫 다고 생각 한다고 . ‘ 서로 에게 잘못 한 것 은 빨리 잊 고 , 늘 즐거운 마음 으로 재밌 게 살 려고 노력 한다 ’ 는 이 들 부부 는 스트레스 해소 법 도 공유 하 고 있 다 . 함께 춤 을 추 는 것 이 그것 . 6 ~ 7 년 전 까지 만 해도 서로 마음 내키 면 언제 든 노래방 에 가 춤 을 췄 는데 , 요즘 은 이 박사 가 너무 바빠 1 년 에 두세 번 정도 밖에 못 간다고 한다 . 대신 그 가 일찍 들어와 함께 저녁 을 먹 는 날 이 면 , 충분 한 대화 를 나누 며 천천히 식사 를 즐긴 뒤 함께 아파트 주변 을 걷 는다 . 이 박사 는 “ 운동 은 스포츠센터 에 가 서 거창 하 게 할 필요 가 없 다 ” 며 “ 걷 기 만큼 훌륭 한 유산소 운동 도 없 다 ” 고 말 했 다 . “ 걷 기 는 누구 나 매일 하 는 거 잖 아요 . 평소 에 걷 는 속도 보다 2 ~ 3 배 정도 빠르 게 큰 보폭 으로 두 팔 을 흔들 며 걸 어 보 세요 . 이게 바로 ‘ 파워 워킹 ’ 이 라는 건데 건강 에 아주 좋 아요 . 30 분 이상 꾸준히 걷 는 게 좋 지만 처음 에 는 5 분 정도 천천히 걷 다가 몸 이 좀 풀리 면 큰 보폭 으로 10 분 쯤 걷 고 다시 5 분 정도 는 천천히 걷 다가 10 분 정도 는 빨리 걷 는 것 을 반복 하 는 것 이 좋 습니다 . ” 의자 에 앉 은 채 로 다리 를 올렸 다 내렸 다 하 는 동작 을 반복 하 거나 틈틈이 스트레칭 을 해 주 는 것 도 건강 에 큰 도움 이 된다고 한다 . ▲ 이승남 박사 부부 는 문제 가 생길 때 마다 솔직 하 게 대화 를 나눈다 . 마지막 으로 이 들 부부 가 지키 는 건강 규칙 은 항상 긍정 적 인 마음 으로 감사 하 면서 살아가 는 것 이 다 . 부인 이 씨 는 “ 속상하 고 힘든 일 도 있 고 남편 이 미울 때 도 있 지만 , 그것 은 잠시 ” 라며 “ 금방 좋 은 일 , 감사 해야 할 일 이 떠오르 기 때문 ” 이 라고 활짝 웃 었 다 . 나쁜 일 보다 는 좋 은 일 을 생각 하 고 , 미움 보다 는 사랑 을 간직 하 고 있 기 때문 일까 . 티격태격 하 다가 도 금방 웃 어 버리 는 두 사람 의 모습 은 마치 초등 학교 짝꿍 같 다 . 함께 있 으면 늘 그렇게 웃음 이 끊이 지 않 느냐고 묻 자 , 이 박사 는 “ 실은 이것 이 우리 부부 의 최고 건강법 ” 이 라고 답 했 다 . “ 웃음 은 ‘ 내장 의 조깅 ’ 이 에요 . 달리 기 를 통해 근육 을 단련 하 듯 웃음 을 통해 15 개 가 넘 는 얼굴 근육 과 수십 개 의 신체 근육 을 수축 , 이완 할 수 있 어요 . 또 혈압 과 호흡 이 증가 하 면서 혈액 에 산소 공급 이 활발 해 지 고 , 스트레스 로 축소 된 혈관 도 확장 돼 혈액 순환 이 잘 됩니다 . 매일 즐겁 게 웃 는 것 만 으로 도 근육 과 호흡 기관 , 혈관 까지 건강 하 고 맑 게 만들 어 주 는 거 죠 . 그러니까 많이 웃 어야 해요 . ” 올바른 생활 습관 을 갖 고 항상 긍정 적 인 마음 으로 웃 으면서 “ 밝 고 건강 하 게 사 는 것 이 행복 ” 이 라고 말 하 는 이승남 · 이사빈 부부 . 이 들 이 실천 하 고 있 는 것 은 평범 하 지만 실은 가장 특별 한 건강법 이 아닐까 . 이승남 박사 가 일러 주 는 ‘ 몸 에 좋 은 7 가지 컬러 음식 ’ ▼ 빨강 / 토마토 , 석류 , 사과 , 고추 토마토 는 폐암 을 예방 하 는 데 뛰어난 작용 을 하 며 , 석류 에 는 식물 성 여성 호르몬 이 풍부 하 게 들 어 있 어 갱년기 증상 치료 에 탁월 한 효과 를 발휘 한다 . 사과 는 몸속 노폐물 을 제거 하 는 데 좋 고 , 변비 예방 에 도 효과 적 이 다 . 고추 는 기초 대 사량 을 높여줘 체지방 감소 에 도움 이 된다 . ▼ 주황 / 당근 , 감 , 고구마 , 호박 당근 은 노화 를 억제 하 고 질병 에 대한 저항력 을 높여 주 며 피부 를 곱 게 가꿔 준다 . 감 은 숙취 해소 에 탁월 한 효과 를 발휘 하 고 , 고구마 에 는 항암제 보다 더 강력 한 항암 성분 이 들 어 있 다 . 호박 은 부기 를 빼 는 데 효과 적 이 라 산모 를 비롯 해 평소 몸 이 잘 붓 는 사람 이나 비만 인 사람 에게 도움 이 된다 . ▼ 노랑 / 오렌지 , 자몽 , 카레 , 옥수수 오렌지 는 비타민 C 의 대명사 로 피부 미용 에 효과 가 높 다 . 자몽 은 체지방 분해 를 촉진 시켜 다이어트 에 도움 이 되 고 , 카레 의 노란 색소 성분 인 강황 은 치매 예방 과 항암 효과 를 발휘 한다 옥수수 씨눈 에 는 피부 를 매끄럽 게 해 주 는 비타민 E 가 풍부 하 게 들 어 있 어 피부 노화 와 피부 건조 를 막 아 준다 . 노란 옥수수 는 시력 보호 에 도 효과 적 이 다 . ▼ 초록 / 브로콜리 , 솔잎 , 부추 , 녹차 브로콜리 는 위암 예방 에 효과 가 있 을 뿐 아니 라 여성 의 유방암 발생 을 억제 해 준다 . 임신부 가 브로콜리 를 먹 을 경우 기형아 출산 확률 이 낮 아 진다 . 솔잎 은 콜레스테롤 의 체내 축적 을 막 고 혈당 을 낮춰 주 며 혈액 순환 을 도와 동맥 경화 를 예방 하 는 효과 가 있 다 . 부추 는 간 기능 강화 와 정력 개선 에 효과 적 이 며 , 녹차 는 식욕 억제 와 지방 연소 에 도움 이 되 는 다이어트 식품 이 다 . ▼ 보라 / 포도 , 블루베리 , 자두 , 가지 포도 는 고 혈압 이나 심장병 예방 에 탁월 한 효과 를 발휘 한다 . 장운동 을 증진 시켜 인체 의 노폐물 을 제거 하 는 데 도 도움 을 준다 . 블루베리 는 항산 화 작용 과 항 염 작용 이 뛰어나 두뇌 를 활성산소 로부터 보호 해 준다 . 자두 는 변비 와 빈혈 치료 에 효과 적 이 며 , 가지 는 발암 물질 형성 을 막 는 효능 이 있 다 . ▼ 검정 / 검은콩 , 검은깨 , 검 은 쌀 , 메밀 검은콩 은 체중 감소 에 효과 적 이 다 . 지방 을 분해 하 고 , 대장 의 기능 을 원활 하 게 해 노폐물 을 제거 하 며 , 신장 기능 을 강화 해 수분 과 지방 이 축적 되 지 않 게 해 주 기 때문 . 검 은 깨 는 노화 방지 에 탁월 하 다 . 검은깨 를 꾸준히 먹 으면 검 은 머리 가 새로 나 며 , 나이 가 든 뒤 에 도 피부 를 건강 하 고 촉촉 하 게 유지 할 수 있 다 . 검 은 쌀 은 간 질환 치료 와 빈혈 치료 에 도움 이 되 는데 , 특히 임신 중 빈혈 에 매우 효과 적 이 다 . 메밀 은 모세 혈관 을 확장 시켜 혈액 순환 이 잘 되게 하 며 , 특히 모세 혈관 을 튼튼 하 게 만들 어 뇌졸중 을 예방 해 준다 . ▼ 하양 / 콩 , 흰 야채 , 양파 , 마늘 콩 은 천연 여성 호르몬 이 풍부 해 갱년기 증상 을 앓 는 중년 여성 들 에게 좋 으며 , 또한 술 이나 기름진 음식 으로 인해 생긴 지방간 의 지방 을 녹이 는 데 도 탁월 하 다 . 양배추 , 배추 , 무 와 같 은 흰 야채 는 위 점막 을 보호 해 위암 예방 효과 를 발휘 한다 . 양파 는 콜레스테롤 이 활성산소 에 의해 산화 되 는 것 을 막 아 동맥 경화 등 과 같 은 혈관 질환 예방 에 효과 가 있 으며 , 당뇨병 환자 의 혈당 을 낮추 는 데 도 큰 도움 이 된다 . 마늘 은 최고 의 항암 식품 일 뿐 아니 라 중풍 예방 과 정력 강화 에 도 효과 적 이 다 . 자료 제공 · 이승남 의 ‘ 알록달록 컬러 다이어트 ’( 가림 M & B ) ( 끝 ) 공유 하 기 글 요소