밥 색깔 이 누리끼리 하 다 . 보통 쌀밥 은 아니 다 . “ 당귀 , 천궁 , 숙지황 , 백작약 , 다시마 , 대추 등 을 중 탕기 에 넣 고 두 시간 정도 우립 니다 . 그 물 에 밥 을 해요 . ” 밥 뿐 만 아니 라 국 , 소스 는 모두 한약재 를 우린 물 을 기본 으로 한다고 했 다 . 국 은 헛개나무 열매 와 진피 , 황기 등 을 소스 는 매실 과 오미자 , 마늘 , 다시마 등 의 효소 액 을 사용 한다 .