가평군 잣 고 을 시장 푸드 박스 청년 창업자 선정 
 상인 등 시장 주체 들 이 자구 적 변화 를 통한 출구 전략 에 나선 가평군 전통 시장 잣 고을 시장 에 이번 에 는 청춘 사업자 들 의 이름 이 올랐 다 . 
 최근 잣 고을 시장 내 에 조성 된 잣 고을 광장 ' 청춘 88 열차 ' 로 일컬 어 지 는 푸드 박스 운영 자 로 청춘 창업자 가 선정 됐 기 때문 이 다 . 
 19 일 가평군 잣 고을 시장 에 따르 면 상 인회 는 1 차 서류 심사 에서 청춘 사업자 10 명 을 뽑 고 2 차 품평회 를 거쳐 최근 7 명 을 최종 합격자 로 선정 했 다 . 
 특히 2 차 품평회 는 조리 시설 이 갖춰진 가평군 농업기술센터 다목 적 교육 관 농산물 가공 실 에서 지원자 들 이 푸드 박스 몰 청춘 88 열차 ( 휴게 음식점 ) 에 맞 는 반 조리 된 요리 를 준비 해 10 분 ~ 15 분 동안 굽 거나 튀기 는 등 의 조리 과정 을 선보였 다 . 
 심사 위원 으로 는 백 기원 DS FOOD 대표 , 김용한 엠아이 전략 연구소 대표 , 송청 락 한림 성심 대학교 관광 외식 조리 과 교수 , 신승 미 가평군 식품위생 팀 팀장 , 김인기 가평군 일자리 경제 과 시장 전문 위원 박사 등 요식업 및 마케팅 등 의 전문 심사 위원단 5 명 과 군청 관계자 , 잣 고을 시장 상인 회원 10 여 명 으로 구성 된 맛 평 가단 이 평가 했 다 . 
 푸드 박스 ( 3 m × 2 . 4 m ) 8 동 의 청춘 88 열 차 는 9 월 12 일 오픈 식 과 함께 본격 적 인 운영 에 들어갈 예정 이 다 . 
 김진태 상 인회 사무 국장 은 " 가평군 및 시장 상인 들 은 새로운 먹거리 타운 조성 으로 지역 경제 활성 화 와 일자리 창출 , 관광객 유입 으로 시장 의 새로운 활력 이 기대 된다 " 며 " 잣 고을 시장 상 인회 에서 는 청춘 88 열 차 오픈 식 에 맞춰 제 3 회 를 맞 는 귀성객 맞이 환영 이벤트 로 낭만 음악회 를 준비 하 고 있 다 " 고 말 했 다 .