다이어트 요리 식이 정보 - 색다른 재료 와 만난 된장 ■ 된장 소스 가스 꼬치 재료 ∥ 쇠고기 ( 불고 깃 감 ) 200 g , 피망 ㆍ 붉 은 피망 1 개 씩 , 단호박 ¼ 개 , 튀김 기름 적 당량 쇠고기 밑간 ∥ 소금 ㆍ후춧가루 약간 씩 튀김옷 ∥ 달걀 1 개 , 밀가루 ½ 컵 , 빵가루 1 컵 된장 소스 ∥ 우스터 소스 2 큰 술 , 미소 ㆍ맛내기술 1 큰 술 씩 , 설탕 ㆍ다진 마늘 1 작 은 술 씩 □ 이렇게 준비 하 세요 ① 피망 과 붉 은 피망 은 가늘 게 채 썬 다 . 단호박 은 한입 크기 로 썬 다 . ② 쇠고기 를 넓 게 펼쳐 밑간 한다 . ③ 분량 의 재료 를 섞 어 된장 소스 를 만든 다 . □ 이렇게 만드세요 ① 쇠고기 에 피망 과 붉 은 피망 을 적당량 씩 얹 고 돌돌 만 다 . ② 달걀 을 풀 어 달걀 물 을 만든 다음 ① 을 밀가루 , 달걀 물 , 빵가루 순서 대로 묻히 고 단호박 과 함께 튀김 기름 에 튀긴다 . ③ ② 의 쇠고기 를 단호박 과 같 은 크기 로 썰 고 꼬치 에 단호박 과 번갈 아 꽂 은 다음 된장 소스 를 곁들인다 . ■ 된장 소스 바른 주먹밥 구이 재료 ∥ 뜨거운 밥 1 ½ 공기 , 다진 쇠고기 100 g 쇠고기 양념 ∥ 간장 1 큰 술 , 설탕 ㆍ다진 마늘 1 작 은 술 씩 , 소금 ㆍ후춧가루 약간 씩 된장 소스 ∥ 미소 2 큰 술 , 맛 내 기술 1 큰 술 , 설탕 1 작 은 술 조미료 ∥ 소금 약간 □ 이렇게 준비 하 세요 ① 팬 에 다진 쇠고기 와 쇠고기 양념 을 넣 고 볶 은 다음 식혀서 주먹밥 소 를 만든 다 . ② 분량 의 재료 를 섞 어 된장 소스 를 만든 다 . □ 이렇게 만드세요 ① 뜨거운 밥 에 소금 을 섞 고 먹 기 좋 은 크기 로 나눈다 . 밥 가운데 에 주먹밥 소 를 넣 은 다음 삼각형 모양 으로 빚 는다 . ② ① 에 된장 소스 를 바르 고 기름 을 두르 지 않 은 팬 에 약한 불로 굽 는다 . 공유 하 기 글 요소