04 산소 호흡 과 발효 산소 호흡 은 포도당 이 이산화 탄소 와 물 로 완전히 분해 되 는 과정 이 고 , 발효 는 포도당 이 젖산 이나 에탄올 과 같 은 중간 산물 로 분해 되 는 과정 이 다 . 
 정답 맞히 기 ㄱ . ( 가 ) 는 산소 가 이용 되 는 산소 호흡 이 다 . 
 ㄷ . ( 가 ) 는 산소 호흡 , ( 나 ) 는 발효 이 다 . 산소 호흡 에서 방출 되 는 에너지 가 발효 에서 방출 되 는 에너지 보다 많 으므로 ATP 의 생성 량 은 산소 호흡 이 발효 보다 많 다 . 
 오답 피하 기 ㄴ . ( 나 ) 는 포도당 이 중간 산물 로 분해 되 는 이화 작용 이 다 . 
 05 효모 의 이산화 탄소 방출 실험 효모 는 산소 가 풍부 한 조건 에서 는 산소 호흡 을 하 고 , 산소 가 부족 한 조건 에서 는 발효 를 통해 이산화 탄소 를 방출 한다 . 
 정답 맞히 기 ㄱ . 발효 관 에서 효모 는 발효 를 통해 포도당 을 분해 하 고 이 과정 에서 이산화 탄소 가 방출 된다 . 그러므로 맹 관부 에 모 인 기체 는 이산화 탄소 이 다 . 
 오답 피하 기 ㄴ . ㉠ 은 발효 관 에 산소 공급 을 불 충분 하 게 하 므로 효모 에서 발효 가 활발히 일어난다 . 
 ㄷ . ( 다 ) 에서 넣 은 KOH 용액 은 이산화 탄소 를 흡수 한다 . 그러므로 KOH 용액 을 넣 으면 맹 관부 의 수면 높이 는 높 아 진다 . 
 06 ATP 합성 과 분해 
 ㉠ 은 ATP 가 ADP 와 Pi 으로 분해 되 는 과정 이 고 , ㉡ 은 ADP 와 Pi 이 ATP 로 합성 되 는 과정 이 다 . 
 정답 맞히 기 ㄱ . 1 분 자당 인산 의 수 는 ATP 에서 가 ADP 에서 보다 1 개 많 다 . 
 ㄴ . ㉠ 은 ATP 가 ADP 와 Pi 으로 분해 되 는 과정 이 다 . 이 과정 에 서 방출 되 는 에너지 는 물질 합성 이나 근육 수축 등 의 생명 활동 에 이용 된다 . 
 ㄷ . ㉡ 은 ADP 와 Pi 이 ATP 로 합성 되 는 과정 이 다 . 식물 과 동물 의 미토콘드리아 에서 는 모두 ATP 합성 이 일어난다 . 
 07 에너지 대사 정답 맞히 기 A . 1 일 대사 량 은 생명 을 유지 하 는 데 필요 한 최소 에너지 양인 기초 대사 량 과 기초 대사 량 외 에 일상 적 인 신체 활동 에 필요 한 에너지 양인 활동 대사 량 의 합 이 다 . 
 B . 에너지 의 섭 취량 과 에너지 의 소비량 이 균형 을 이루 지 못하 면 건강 에 이상 이 생길 수 있 다 . 
 C . 에너지 소비량 보다 섭취 량 이 지속 적 으로 많 았 을 때 생길 수 있 는 건강 상 의 문제 에 는 비만 ( 체중 증가 ) , 당뇨병 , 동맥 경화 등 이 있 다 . 08 영양소 와 열량 탄수화물 과 단백질 은 1 ` g 당 열량 이 4 ` kcal 이 고 , 지방 은 1 ` g 당 9 ` kcal 이 다 . A 가 섭취 한 열량 은 2700 ` kcal 이 고 , B 가 섭취 한 열 량 은 3320 ` kcal 이 고 , C 가 섭취 한 열량 은 1650 ` kcal 이 다 . 
 정답 맞히 기 ㄴ . B 가 섭취 한 열량 은 하루 권장 섭취 열량 인 2400 ` kcal 보다 많 은 3320 ` kcal 이 다 . 
 ㄷ . 섭취 한 열량 중 단백질 이 차지 하 는 열량 의 비율 은 A 가 
 ; 2 ª 7 ¼ 0 ¼ 0 ;, B 가 ; 3 Á 3 ª 2 ¼ 0 ;, C 가 ; 1 Á 6 ¤ 5 ¼ 0 ; 이 므로 C 가 가장 높 다 . 
 오답 피하 기 ㄱ . 섭취 한 열량 이 가장 많 은 사람 은 B 이 다 . 
 본문 98 ~ 99 쪽 01 ⑤ 02 ⑤ 03 ③ 04 ② 
 01 효소 와 물질대사 물질대사 를 촉진 하 는 효소 의 주성분 은 단백질 로 아미노산 을 이용 해 합성 한다 . 동화 작용 에서 는 에너지 흡수 가 일어나 므로 생 성 물 의 에너지 가 반응 물 의 에너지 보다 높 다 . 
 정답 맞히 기 ㄱ . ㉠ 은 간단 한 물질 인 아미노산 이 복잡 한 물질 인 효소 로 합성 되 는 동화 작용 이 고 , ㉡ 은 복잡 한 물질 인 포도당 이 간 단 한 물질 인 에탄올 과 CO ª 로 분해 되 는 이화 작용 이 다 . ( 나 ) 는 반 응 물 의 에너지 가 생 성 물 의 에너지 보다 작 은 동화 작용 에서 의 에 너지 변화 이 다 . 
 ㄴ . ㉠ 과 ㉡ 은 모두 효모 에서 일어나 는 물질대사 로 효소 가 관여 한 
 다 . 
 ㄷ . ㉡ 에서 발생 하 는 에너지 의 일부 는 ATP 합성 에 이용 되 고 , 나 머지 는 열에너지 로 방출 된다 . 
 02 세포 호흡 과 생명 활동 포도당 이 세포 호흡 에서 CO ª 와 H ª O 로 완전히 분해 되 면 에너지 가 방출 된다 . 방출 되 는 에너지 의 일부 는 ATP 합성 에 이용 되 고 , 
 나머지 는 열에너지 로 방출 된다 . 합성 된 ATP 가 분해 될 때 방출 되 는 에너지 는 생명 활동 에 이용 된다 . 
 정답 맞히 기 ㄴ . 미토콘드리아 에서 는 유기물 을 분해 할 때 발생 하 는 에너지 를 이용 한 ATP 합성 이 일어난다 . 
 ㄷ . 근육 운동 과 같 은 생명 활동 에 ATP 가 이용 된다 . 
 오답 피하 기 ㄱ . 질소 를 포함 하 고 있 는 암모니아 는 단백질 이나 아미노산 이 세포 호흡 에 이용 될 때 생성 되 는 물질 이 다 . 포도당 에 는 질소 가 없 으므로 암모니아 가 발생 하 지 않 는다 .