다시 말 해 , 대략 8 내지 12 cm 두께 , 보다 바람직 하 게 는 10 cm 두께 의 백설탕 층 과 이 와 동일 한 두께 의 야콘 층 ( 즉 , 상기 입방체 형상 을 가진 야콘 의 집합체 ) 을 겹겹이 적층 을 한 다음 , 1 주일 간격 으로 3 회 균일 하 게 이러 한 백설탕 층 과 야콘 층 을 저 어 주 고 불순물 의 거르기 작업 을 하 여 최종 적 으로 야콘 청 을 만들 었 다 .