백종원 홍합 밥 대신 홍합 다시마 밥 만드 는 법 / 냉동 홍합 자숙 살 요리 추천 : 부추 간장 양념장 , 고추 장물 ​​​ 안녕 하 세요 ^^ 늘 쉬운 레시피 를 올려 드리 고 있 는 해피 데이 에요 , ​ 얼마 전 에 화제 가 되 었 던 백종원 맛 남 의 광장 홍합 밥 ! !​ 사실 백종원 홍합 밥 만드 는 법 을 올리 려 했 지만 연근 과 고구마 표고버섯 , 표고버섯 등 이 들어가 는 레시피 인지라 한창 을 고민 했 어요 ​ 집 에 있 다면야 하 심 되 지만 요즘 제 요리 레시피 들 의 주제 가 바로 냉장고 파먹 기 인지라 냉장고 냉동고 에 있 는 재료 로 최 데한 해 먹 으려고 하 거든요 ^^​ 그래서 심플 하 지만 간단 하 고 맛난 홍합 다시마 밥 소개 드려볼까 해요 ​​​ 얼마 전 홍합 요리 를 대대 적 으로 하 면서 홍합 살 을 대거 만들 어 냉동실 에 보관 했 드랬어요 ㅜ ​ 그런데 생각 보다 홍합 살 요리 가 많 진 않 더라구요 ​ 그래서 오늘 추천 드리 는 3 번 째 홍합 살 요리 는 바로 초 간단 홍합 다시마 밥 입니다 , ​ 비 쥬얼 은 백종원 홍합 밥 은 아니 지만 요 ㅜ 이것 도 나름 영양 만점 향긋 한 것 이 맛나 더라구요 ​ 저 는 맛 남 의 광장 홍합 밥 만드 는 법 의 부추 양념장 레시피 와 더불 어 하나 더 넣 어 줄 건데요 ​ 바로 제 가 애정 하 는 반찬 중 하나 고추 장물 입니다 ​ 고추 장물 이 낯선 분 들 이 계실 거 에요 다음 포스팅 에 고추 장물 레시피 는 따로 올려 드릴게요 ​​ 고추 장물 하나 면 간장 국수 부터 만능 비빔 장 , 파래 김 만 있 어도 맛난 한 끼 가 되 기 때문 에 이맘때 쯤 이 면 만들 어 지인 들 과 나누 기 도 하 는 그런 메뉴 에 요 ​ 간단히 설명 드리 자면 청양 고추 를 다져서 멸치 와 표고버섯 , 양파 등 과 함께 국간 장 멸치 액젓 들기름 등 으로 오랜 시간 볶 아 내 주 는 건데요 ​ 매콤 짭쪼름 해서 비빔 장 으로 는 정말 딱 이 에요 일단 홍합 밥 하 기 전 에 쌀 부터 씻 어야 할 텐데요 ​ 저 는 찹쌀 과 일반 쌀 , 현미 등 을 섞 어서 해 줬 ㅇ요쌀은 아무거 나 해 주 심 되 는데요 요기 서 하이라이트 는 다시마 입니다 ​ 다시마 가 몸 에 좋 다고 하 지만 사실 해 먹 을 수 있 는 요리 가 별로 ㅇ벗어요 ​ 그래서 제 가 종종 하 는 것 이 바로 다시마 밥 이 에요 ​ 좋 은 다시마 는 밥 을 해 놓 고 먹 을 때 비릿 하 지 않 고 담백 하 더라구요 ​ 그래서 밥 을 다 하 고 나 면 다시마 를 잘라서 골고루 섞이 게 해 주 셔도 되 고 아예 첨 부터 잘라서 넣 어도 되 시 구료 냉동 된 홍합 자 숙살 을 사용 할 거 라서 물 은 일반 밥물 로 맞춰 주 심 되 세요 ​​ 다시마 의 효능 혹시 얼마나 알 고 계신가요 ? ​ 부종 을 빼 주 고 변비 나 고협 압 고지혈증 에 도 효능 이 있 다고 하 는데요 특히 혈관 과 심장 기능 을 강화 시켜 준다고 하 니 일반 밥 하 실 때 도 다시마 한 장 씩 넣 어 주 셔도 좋 을 듯 해요 ​ 다시마 를 밥 에 넣 어 주 면 밥 이 윤기 가 나 더라구요 홍합 살 보이 시 죠 ? ~​ 손질 홍합 을 사 와서 살 만 발라 내 홍합 장칼 국수 를 끓이 고 손질 이 너무 어려워서 삶 아 낸 후 이렇게 홍합 살 만 따로 냉동 보관 했었어요 이게 마지막 홍합 살 입니다 ㅎ 다른 홍합 살 요리 로 는 홍합 토마토 파스타 를 했었 어요 ^^ ​ 이렇게 완성 된 홍합 다시마 밥 이 에요 ​ 일반 밥 보단 다양 한 영양 성분 이 들어가 있 어서 건강 밥 일 텐데요 ​​ 맛 남 의 광장 백종원 홍합 밥 만드 는 법 보단 훨씬 간단 하 긴 하 시 죠 ? ​ 다만 들 어 있 는 게 얼마 없 어서 맛 이 ? ?​ 이러실 수 있 지만 홍합 이 생각 보다 맛나 더라구요 파래 김 과 고추 장물 을 올려 싸 먹 으면 더더욱 맛난 홍 밥 다시마 밥 만드 는 법 ! ! 이렇게 오늘 도 한 끼 맛나 게 먹 었 습니다 , ​​ 요리 라는 게 참 신기 해요 ​ 레시피 에 상황 이 더 해 지 며 다양 하 게 변형 이 되 니 늘 편하 게 맛나 게 해 드 심 좋 지 않 을가 싶 어요 ^^ ​ 자주 놀러오 시 구 고 공감 많이 부탁 드려요 ^^