에디스 키친 경상남도 김해시 대청동 853 - 5 장유 에 위치 한 에디스 키친 에 다녀왔 어요 에스키스 는 복합 문화 공간 이 래요 ​ 1 층 # 에디스 키친 2 층 카페 # 아 뜰 리 에 엠 3 층 은 모던 한식 다 이닝 # 엘 리멘 츠 4 층 은 # 라운지 가 있 어요 ​ 건물 이 특이 하 고 이뻐요 김해시 건축 상 도 받 았 더라구요 ​ 들어갈 때 나올 때 찍 어 봤 어요 ㅎ ​ 단체 석 룸 날 좋 을 땐 잔디밭 위 에서 파티 하 면 정말 좋 겠 어요 😆 ​​ 코로나 때문 에 손 소독 제도 비치 되 어 있 어요 ​​ 대 기석 도 깔끔 ​ 전 예약 하 고 갔 기 때문 에 바로 안 내받 았 어요 ​​ 창가 인 자리 로 안 내받 았 어요 셋 팅 이 다 되 있 더라구요 단 품 메뉴 와 와인 메뉴 는 따로 가져다 주 셨 어요 자리 엔 코스 A / 코스 B 메뉴 만 있 어요 ​ 따뜻 한 물 로 달 라고 했 어요 ​ Previous imageNext image 소믈리에 분 께서 메인 메뉴 고르 고 와인 은 어울리 는 걸로 갖 다 주 셨 어요 ​# 코스 A 주문 ​​ 아뮤즈 - 부슈 ​ 왼쪽 부터 과자 처럼 바삭 한 틀 에 커피 , 밤 소스 , 헤이즐넛 과 콩 줄기 가 올라가 있 어요 커피 맛 과 밤 이 잘 어울렸 어요 ​ 가 운대 는 프랑스 식 전병 에 펜지 꽃 안 에 사과 가 있 어 상큼 했어요 ​ 오른쪽 은 당근 쥬스 에 생강 이건 전 별로 였 어요 너무 건강 해 지 는 맛 ​​ 식전 빵 이 나왔 어요 빵 은 따뜻 하 고 일반 발사믹 과 오일 이 아닌 중동 에서 많이 먹 는 병아리 콩 으로 만든 하 머스 에드워드권 셰프 가 그쪽 에서 일 한 경험 이 있 으시 다고 하 셨 어요 ​ 하 머스 키친 이 라는 식당 에서 먹 은 하머 스 는 좀 실망 스러웠 는데 여긴 빵 이랑 너무 잘 어울리 더라는 ! .!​​ 소믈리에 분 께서 85 , 가격 에 맞춰서 어울릴 만 한 미국 와인 을 가져다 주 셔서 짠 ​​ 구운 관자 버터 에 구운 관자 대파 로 만든 오일 돼지감자 소스 당근 칩 의 바삭 함 과 관자 의 부드러움 에 씹 는 맛 이 더 좋 았 어요 ​​ 연어 를 허브 랑 같이 숙성 시켰 다고 하 셨 어요 대파 거품 이 라는 데 맛 은 잘 모르 겠 어요 절인 비트 와 케이퍼 소스 를 연어 랑 같이 먹 으니깐 상큼 해서 연어 의 비린 맛 도 잡 아 줘서 굿 굿 ​​ 오늘 의 스프 는 단호박 이 라고 하 셔서 전 트 러플 벨 루 떼 로 주문 했 어요 트 러플 을 좋아해서 전 맛있 게 먹 었 어요 ​​ 시 트러스 샐러드 신선 한 야채 에 병아리 콩 튀김 이 있 었 고 오렌지 껍질 을 갈 아서 튀긴 것 도 있 었 어요 달 아서 뭔지 물 어 봤 거든요 신기 시 트러스 답 게 상큼 한 샐러드 였 어요 ​​ 새우 덤 플 링 / 닭 가슴살 두 개 씩 선택 해서 둘 다 맛봤 어요 ​​ 새우 덤 플 링 만두피 대신 시금치 를 사용 하 여 만들 었 어요 안 에 는 탱 글 새우 가 들 어 있 어 소스 에 찍 어 먹 으니 괜찮 았 어요 ​​ 닭 가슴 살트 러플 소스 , 주황색 은 당근 으로 만든 소스 이렇게 부드러운 닭 가슴 살 은 처음 허브 튀김 가루 에 튀겼 는데 세상 제일 부드러워 요 ​​ 드디어 메인 ​ 채끝 등 심플 레이팅 이 너무 맘 에 들 어요 미디엄 레어 로 주문 했 고 굽 기 도 완전 적당 맛있 었 어요 😆 ​​ 안심 부들부들 으스러지 듯 부드러워 요 등심 보단 약간 싱거운 듯 했어요 ​​ 랍 스타 + 등심 이 건 맛보 지 못했으나 사진 만 찰칵 ​​ 양 갈비 굿 굿 맛있 더라구요 ​ 다음 에 가 도 채끝 등심 먹 을 것 같 지만 양 갈비 도 추천 이 요 ! .!​​​ 티라미수 이쁜 잔 에 담 아 주 셨 어요 달 지만 거부 감 없 는 단 디저트 더 먹 고 싶 더라구요 아메리카노 는 구수 하 고 너무 좋 았 어요 원두 사 고 싶 은 커피 맛 ! .!​​​ 이렇게 파인 다 이닝 코스 가 끝 끝 두 시간 정도 걸렸 어요 ​​ 아 뜰 리 에 엠 카페 에 생 일자 있 어서 미리 케이크 주문 해 놨어요 디저트 가 나오 고 케이크 를 가져다 주 셨 습니다 ( 계산 은 카페 가 서 해야 해요 ) ​​ 이모 생신 이 라 서프라이즈 딸기 케이크 라고 해서 진짜 딸기 올라가 는 줄 알 았 지만 음 . ..... ㅋㅋ ㅋㅋ ​​ 깔끔 한 화이트 톤 의 카페 ​​ 단 품 먹 고 여기 서 디저트 먹 어도 괜찮 을 것 같 아요 ​ 레스토랑 엔 수유실 도 있 고 가족 화장실 도 있 고 배려 를 많이 한 게 느껴 지 더라구요 ​​ 전체 적 으로 서비스 가 너무 만족 이 였 어요 굿 굿 특별 한 날 부모 님 모시 고 가 도 좋 아 하 실 것 같 아 요노 엠 에 스지 ​ ​​​​​​​​​​