여기 에 사이드 메뉴인 감자튀김 이 맛 을 돋우 는 ' 감초 ' 역 을 맡 는다 . 일반 적 인 감자튀김 과 달리 프랑스 산 오리 기름 에 튀긴 점 이 최대 특징 이 다 . 오리 기름 은 동물 성 기름 중 가장 몸 에 좋 다고 알려진 것 으로 , 최 대표 는 ' 기름 의 끓는점 도 일반 기름 과 다르 기 때문 에 결과 적 으로 겉 은 바삭 하 고 안 은 촉촉 한 프렌치 프라이 가 나온다 ' 고 설명 했 다 .