​ ( 사당역 고기 집 ) 강고 집 / 소 보다 맛있 는 돼지 가 실화 냐 ;​ 오늘 진짜 역대 급 찐 텐 으로 맛있 었 던 고기 집 , , 강고 집 소개 해 드립니다 . .. 진짜 로 돼지고기 집 중 이렇게 까지 . .. blog . naver . com 이전 에 도 리뷰 하 면서 " 역대 급 찐 텐 " 이 다 - 라고 극찬 했 던 강고 집 , 재 방문 하 겠 다구 벼르 다가 너무 먹 고 싶 어서 못 참 구 . . 이제서야 다녀왔 다 ㅠㅠ 진짜 블로그 하 면서 꽤 나 많 은 곳 들 다녀 봤 지만 ( 특히 강남 쪽 은 진짜 샅 샅 히 다님 . .) 쟁쟁 한 돼지고기 집 다 통틀어 두 탑 쓰리 안 에 듬 ;; 사당역 돼지고기 중 에선 요기 가 일 등 ! ​ 사당역 모임 장소 강고 집 강고 집 사당 본점 서울특별시 서초구 방배 천로 4 안길 6 삼 원 빌딩 1 층 돼지고기 가 소고기 보다 맛있 는 . . ㅠㅠ교통도 편리 한 사당역 모임 장소 . . 그 이름 은 바루 강고 집 ! 강고 집 사당 본점 은 사당역 11 번 출구 에서 도 보로 5 분 도 안 걸리 는 최고 의 접근성 을 자랑 한다 . .​ 양심 저울 은 ㅋㅋ 지난번 방문 했 을 때 랑 비슷 하 지만 들어가 기 전 부터 위생 손소 독제 가 마련 되 어 있 당 ​ 진짜 규모 도 크 지만 탁 트여 있 는 구조 라 적당히 시끌벅적 하 게 모이 고 싶 으신 분 들 께 추천 드리 는 장소 ​ 룸 형식 으로 프라이빗 한 , 격식 있 는 공간 찾 으시 는 분 들 말 구 적당히 활기 넘치 는 곳 찾 으시 면 강고 집 ! 테이블 이 정말 큼직큼직 하 구 옆 으로 쫙 붙 어 있 어서 좋 다 ㅎㅎ 지난번 방문 했 을 땐 사람 이 많 았 는데 ( 맛집 이 다 보 니 대 기 도 있 을 정도 였 음 ) 요새 시국 엔 사당 에 사람 자체 가 잘 없 다구 하 심 ㅠㅠ 여유 롭 게 먹 을 수 있 어서 나 는 좋 았 다 ㅎㅎ 메뉴 는 달라진 것 없이 그대로 ㅎㅎ 지난번 먹 었 을 때 강고 집 세트 A 너무 만족 했 구 의외 로 차돌 된장찌개 는 좀 느끼 했 던 기억 이 라 이번 에 도 강고 집 세트 A 주문 했 다 돼지고기 목살 이나 오 겹 중 고를 수 있 는데 ​ 강고 집 은 목살 이 진리 더라 ㅏㅠㅠ이번에두 역시 목살 2 오 겹 1 일 케 하구 나머진 먹 으면서 더 시키 기 루 ! 밑반찬 은 요롷게 나온다 콩나물국 , 상추 , 쌈 무 , 양파 절임 , 소금 와사비 쌈장 ​ 주문 한 즉시 사장 님 께서 고기 를 썰 어 주 신다 . . 이거 구경 하 면 침 흘리 게 돼 있 음 돼지고기 가 무슨 마블링 이 . .;; 금색 시계 도 , 사진 이랑 똑같 으신 모습 도 여전 한 사장 님 ㅋㅋㅋ 왼쪽 이 목살 , 오른쪽 이 오 겹 살 인데 두툼 - 하 게 썰 어 주 시 는 게 제일 매력 포인트 인 강고 집 ㅎㅎ 두부김치 ! ! 셀 프로 ! ! 무한리필 ! !! 진짜 이거 는 . . 이거 는 소문내 야 해 나 같 음 대문 에 대문 보다 더 크 게 써붙이 겠 어 ㅠㅠ 여기 는 두부김치 가 셀 프로 무한리필 이 라구 . . 대체 왜 아무 도 모르 게 속삭이 는 거 람 . . 강고 집 두부김치 한 세 번 만 리필 해 먹 어도 본전 이상 뽑 음 . .;; 게다가 모임 장소 에서 술값 이 또 장난 아닌데 안주 로 두부김치 얼마나 훌륭 하 냐구 ㅜ . ... 그냥 쌈 싸 먹 어도 개 존 맛 탱 인디 . . 사당역 모임 장소 는 이거 하나 만 으로 도 강고 집 백 번 외쳐야 돼 . . 짜잔 - 지난번 에 이미 너무 맛있 다구 입 이 닳 도록 말 해서 더 무슨 형용사 를 어떻 게 갖 다 붙일지 난감 하 디 난감 한 사당역 돼지고기 맛집 , 강고 집 먹 어 본 목살 중 젤 맛있 음 이거 말 안 하 면 소고기 지 어딜 봐서 돼지고기 . . 강고 집 철학 이 약간 돼지고기 의 지방 을 중요 시 하 는 것 같 았 다 ​ 그래서인지 돼지고기 가 정말 . . 소고기 만큼 부드러우 면서 도 특유 의 맛 이 살 아 있 다 철학 있 는 집 은 달라 . . 요기 진짜 . . 맛집 이 야 . . 뭔가 가 막 녹 아 있 어 노하 운가 ? 경험 친가 ? 철학 인가 ? 마약 인가 ? , , ㅋㅋ ㅋㅋ 온도 체크 부터 뒤집 구 자르 는 순서 까지 모두 직접 해 주 시 는 친절 한 직원 분 ㅎㅎ 그저 두부김치 나 리필 해 먹 으며 침 흘리 고 있 음 돼 죠 ~​ 목살 을 정말 두텁 게 . . 깍둑깍둑 썰 어 주 셔서 식감 더 좋 구 . . 육즙 미침 ㅠㅠ ​ 워낙 질 좋 은 고기 구 하 다 보 니 바싹 익히 는 것 보다 는 다 익 자마자 먹 는 게 제일 맛있 다 ​ 다 익 으면 요롷게 올려 주 시 는데 허겁지겁 두 점 씩 막 집어먹 게 된다 ​ 강고 집 맬 젓 은 사실 먹 어 본 것 중 역대 급 ! 이런 느낌 은 아님 글구 뭔가 고기 가 아까워서 ? 그냥 생으로 / 소금 만 좀 찍 어서 주로 먹 게 된다 ​ ㅋㅋ ㅋㅋ 그래도 두 번 째 먹 는다구 맛 에 좀 익숙 해진 건지 ~ 요번 엔 쌈 도 싸 먹 구 사치 좀 부려 봤 음 ㅎ 그래두 강고 집 돼 지 고 긴 소금 찍 어서 음미 하 면서 먹 는 게 짱 이얌 ​​​ 오 겹 살도 별미 ! 목살 2 오 겹 살 1 이렇게 했으니 상대 적 으로 오 겹 살 양 이 좀 적 게 나온다 ​ 하지만 후회 치 아 나 ! !! 강고 집 세트 A 에 목살 2 오 겹 살 1 은 진짜 강추 하 는 조합 솔직히 말 하 면 목살 이 더 맛있 지만 오 겹 살 이 주 는 감초 같 은 맛 이 또 있 음 ​ 오 겹 살 두 요롷게 두껍 게 썰 어 주 신다 ㅎㅎ 목살 보다 지방층 이 더 많 구 ​ 목살 보다 는 쫌 더 빠삭 익혀 주 시 는데 삼겹살 보다 오 겹 살 이 좋 은 점 은 다양 한 식감 이 아닐까 ​ 그냥 삼겹살 이랑 은 달리 중간중간 오 돌 뼈 랑 껍데기 식감 이 더 해짐 ㅠㅠㅠ글쓰면서 다시 봐두 진짜 인생 돼지고기 집 사당역 모임 장소 로 강추 하 고 싶 은 강고 집 ! 나 요기 또 갈 거 야 . . 돈 많이 벌 어서 ​ 삼겹살 쌈 에 넣 어 먹 을 수 있 게 새 송이버섯 , 마늘 도 구워 주 셔서 찍 어 봣음버섯 식감 도 정말 조하 수분 머금 고 있 어서 부드럽 탱탱 하 다 규 ​ 삼겹살 부터 는 이제 쬐 - 금 마음 의 여유 ? 가 생긴다 ㅋㅋㅋ 그래서 맬 젓 찍 어 먹 어도 너무 맛있 구 ​ 두부김치 랑 같이 쌈 도 싸 먹 는다 ㅋㅋ 역시 삼겹살 은 쌈 이 지 . . 두부김치 김치 가 또 달달 - 하 니 김치 삼겹살 개꿀 맛 임 ! 항정살 도 맛있 긴 하 디만 항정살 은 그냥 궁금 해서 . . 얘 만 안 먹 어 봐서 . . 추가 해 봤 당 ; ㅅ ; 양 은 딱 요만큼 나옴 되게 비싸 다 ​ 항정살 은 답 지 않 게 지방 이 많 은 부위 라 기름 도 엄청 나오 구 살짝 느끼 할 수 도 있 는 부위 ! ​ 그런 만큼 마무리 로 딱 좋 은 부위 였 다 글구 양 도 더 많 았 음 느끼 할 뻔 ;​ 독특 한 식감 이 좋 았 는데 내 기 준 강고 집 은 목살 > 오 겹 살 > 항정살 순 으로 맛있 음 진짜 목살 은 독보 적 으로 맛있 구 항정살 은 그냥 맛있 네 ~ 요런 느낌 ​ 그래두 일단 고기 질 이 좋 으면 . . 평타 이상 하 지 . . 항정살 도 맛있 었 다 와사비 찍 어 먹 으면 풍미 더 좋 구 ㅎㅎ 다만 그 돈 으루 목살 시켜 먹 으세요 목살 진짜 강추 임 ㅠㅠ ​ 아무래두 가격대 는 좀 있 어서 나 같 은 찔 빱 대학생 말구 . . 회식 이나 가족 외식 으루 사당역 모임 장소 찾 으시 는 분 들 돼지고기 좋 아 하 시 면 . . 진짜 핵 강추 ! 강고 집 핵 강추 !