​ 책 을 읽 다 보 면 어김없이 등장 하 는 것 이 있 다 . 바로 ‘ 음식 ’ 이 다 . 환상 이 담긴 책 에 는 우리 가 그동안 찾 지 못한 색다른 음식 들 이 나와 책 의 재미 를 높여 준다 . 나 역시 < 해리포터 > 에 나오 는 온갖 맛 이 나 는 젤리 와 개구리 초콜릿 , 버터 비어 를 꿈꾸 며 자랐 기 때문 에 이 책 이 무척 반갑 고 신기 했 다 . 생강빵 과 진저브레드 저자 김지현 출판 비 채발 매 1970 . 08 . 23 . ​ 이 책 은 소설 속 에 나오 는 음식 들 을 설명 하 는 내용 으로 , 소설 에 대한 작가 의 생각 과 번역가 로서 가져야 하 는 소신 에 대한 책 이 다 . 상상 만 했 던 문학 작품 속 의 음식 들 을 마치 요리 책 처럼 설명 해 주 는 재미난 책 이 고 , 그 에 걸맞 은 멋진 표지 가 마음 에 드 는 책 이 었 다 . ( 요즘 은 마음 에 드 는 표지 를 찾 기 가 너무 힘들 다 ! ) 나름 여러 문학 소설 을 읽 으며 마음 에 담 아 둔 음식 들 이 있 기 때문 에 기대 하 며 읽 었 다 . ​ 줄거리 소개 네이버 책 소공녀 세라 , 하이디 , 작 은 아씨 들 , 주디 애벗 … … . 책 을 사랑 하 는 독자 라면 한 번 쯤 그 들 의 친구 가 되 어 고민 을 털어놓 고 웃음 과 눈물 을 나누 었 을 것 이 다 . 그리고 건포도 빵 과 나무딸기 주스 , 그레이비 같 은 들 어 본 적 조차 없 는 음식 의 맛 을 황홀 하 게 음미 했 을 것 이 다 . 이 모든 불 가능 한 일 을 가능 하 게 하 는 것 이 바로 번역 의 힘 아닐까 . ​ 작가 이 자 번역가 인 김지현 의 첫 산문 집 『 생강빵 과 진저브레드 』. ‘ 순록 스튜 ’ 부터 ‘ 생강빵 ’ ‘ 과자 집 ’ ‘ TV 저녁 식사 ’ 까지 , 제목 으로 내걸린 , 고전 명작 34 편 에 등장 하 는 음식 이름 만 훑 어도 침 이 꼴깍 넘어간다 . 그 중 에 는 당시 에 는 생소 했 지만 지금 은 동네 마트 에서 도 쉽 게 만날 수 있 는 식 재료 도 있 고 , 상상 속 에서 만 맛볼 수 있 는 음식 도 있 다 . 우리 말 로 바꾸 어도 자연 스러운 음식 이 있 는 반면 , 어떻게 옮겨 도 부자연 스러운 음식 도 있 다 . 오늘 도 번역가 들 은 그 사이 어디 쯤 에서 고뇌 하 고 있 을 것 이 다 . 김지현 이 더없이 다정 한 언어 로 전하 는 번역 의 고단 함 과 황홀 함 그리고 추억 어린 ‘ 문학 먹방 ’ 이야기 를 들 어 보 자 . ​ 후기 ( 스 포 포함 ) 이렇게 보물 같 은 책 은 정말 오랜만 이 었 다 . 표지 와 그림 , 심지어 조금 작 은 크기 라는 점 마저 나 의 마음 에 쏙 든 ‘ 생강빵 과 진저브레드 ’ 는 그야말로 내 가 좋 아 하 는 사람 들 에게 선물 하 고 싶 은 책 이 다 . ​ 이 책 은 마치 코스 요리 처럼 ‘ 빵 과 수프 ’ 들 을 먼저 소개 하 고 ‘ 메인 디쉬 ’ 를 소개 한 다음 ‘ 디저트 ’ 를 이야기 한다 . 이런 섬세 한 구조 를 정말 사랑 하 는 나 로서 는 시작 전 부터 이 책 에 반해 버렸 다 . 생강빵 과 진저브레드 , 의미 는 같 지만 용법 이 다르 다는 작가 의 말 을 보 며 번역가 로서 의 책임감 을 느낄 수 있 었 다 . 음식 에 대한 설명 과 소설 에 대한 이야기 말 고 도 작가 의 소신 발언 이 랄까 ? 책 을 좋아하 고 , 책 을 번역 하 고 , 책 을 쓰 는 사람 으로서 느끼 는 생각 들 을 마주 하 는 것 은 참 감사 한 일 이 다 . ​ 작가 님 은 이런 말 을 한다 . < 하이디 > 에서 , 어린 시절 의 내 가 맛보 고 싶 었 던 것 은 물리 적 인 검 은 빵 자체 가 아니 라 알프스 의 풍경 과 하이디 속 의 삶 . 현실 의 우리 가 가질 수 없 는 것 을 검 은 빵 에 대입 하 였 다고 . 사실 나 역시 앞서 말 했 던 < 해리포터 > 의 버터 비어 를 먹 고 싶 은 이유 는 나 도 해리 처럼 호그스 미스 에 가 서 마법사 행세 를 하 고 싶 었 기 때문 이 다 . 그렇 기 때문 에 나 역시 검 은 빵 에 대한 관심 이 생겨났 다 . ‘ 역설 적 이 게 도 , 내게 검 은 빵 이 란 존재 하 지 않 음 으로써 비로소 존재 하 는 것 이 다 . ’​ 책 을 읽 으며 반가웠 던 부분 은 두 군데 이 다 . 하나 는 차가운 멧 도 요 요리 를 소개 하 며 < 셜록 홈즈 > 에 대한 이야기 가 나왔 을 때 였 다 . 작가 님 은 차가운 멧 도 요 요리 를 소개 하 며 셜록 홈 즈 에 대한 애정 을 드러내 신다 . 셜록 홈즈 의 열렬 한 팬 으로서 실로 반가운 부분 이 아닐 수 없 었 다 . 작가 님 은 셜록 과 왓슨 의 시시콜콜 한 일상 에 애정 을 두 셨 다고 한다 . ​ 또 , 나무딸기 주스 가 나온 < 빨간 머리 앤 > 을 설명 하 셨 을 때 도 반가웠 다 . 나 는 그 유명 한 빨간 머리 앤 을 올해 초 에 제대로 보 게 되 었 는데 , 참으로 슬픈 장면 이 아닐 수 없 었 다 . 마음 이 맞 는 유일 한 친구 다이애나 를 ( 사실 앤 의 잘못 도 아닌 ) 운 이 좋 지 않 은 일 로 떠나 보내 게 된 장면 은 참으로 안타까웠 기 때문 이 다 . 사실 나무딸기 주스 는 책 에선 등장 하 지 못했 다는 점 마저 웃음 이 된다 . ( 실제로 마신 건 커런트 와인 이 다 ) ​ 다양 한 작품 을 마주 하 며 내 가 읽 어야 할 책 이 많 다고 느끼 는 와중 에 , 정말 가슴 에 와 닿 은 작품 이 있 었 다 . 바로 < 세인트 클레어 의 말괄량이 쌍둥이 > 이 다 . 작가 님 은 이 작품 을 설명 하 며 < 해리포터 > 도 언급 하 셨 다 . 마법사 들 의 고풍 스런 학교 인 호그와트 역시 영국 의 귀족 문화 와 신 분제 가 섞인 학교 라는 것 을 알 게 되 니 왠지 서글퍼졌 다 . 하지만 그런 영국 에서 여자 들 은 어땠 을까 ? ‘ 옛날 영국 의 여학교 들 은 여자 들 을 참한 신붓감 으로 길러 내 기 위한 보수 적 인 기관 이 긴 했 지만 , 한편 으로 는 남자 들 만 이 누리 던 교육 의 특혜 를 여성 도 누릴 수 있 는 발판 이 되 기 도 했 다 . 게다가 학교 는 여자 들 이 경제 적 으로 자립 할 수 있 는 기회 를 주 기 도 했 다 . ’ 작가 님 의 설명 을 보 며 , 돼지고기 파이 를 ‘ 역경 ’ 의 음식 으로 인식 했 다 . 세인트클레어 여학교 에 다니 며 참한 신붓감 이 되 기 위해 공부 하 던 여자 들 을 위하 여 건배 라도 하 고 싶 었 다 . ​ Previous imageNext image 단순히 문학 작품 속 의 음식 들 을 보 는 것 이 아니 라 , 작가 님 의 무수 한 지식 들 을 알 게 되 는 책 이 었 다 . 예 를 들 어 , ‘ 소울 푸드 ’ 의 어원 이 소울 푸드 의 어원 이 미국 남부 의 흑인 계층 에서 발달 한 것 이 라니 ! 미국 으로 끌려와 노예살이 를 하 던 시절 에 자신 들 을 달래 주 었 던 음식 을 소울 푸드 라고 불러온 역사 를 들으니 , 쉽 게 소울 푸드 라고 말 하 는 것 을 줄여야 겠 다는 교훈 을 얻 었 다 . ​ 가벼운 마음 으로 읽 기 시작 했 다가 여러 것 들 을 담 게 된 책 이 었 다 . 문학 을 사랑 하 는 사람 이 라면 꼭 읽 어 봤 으면 하 는 보물 같 은 책 이 었 다 . 어딘가 에서 독서 저녁 식사 를 먹 고 있 을 수많 은 마틸다 의 승리 에 축배 를 . ​​ 문학 은 지극히 익숙 한 것 들 을 새로운 시선 으로 바라보 게 한다 . p 100 하지만 예 나 지금 이나 , 세상 은 여자 가 인간 답 고 자유 롭 게 살 수 있 도록 가만히 내버려 두 지 않 는다 . p 113 ​ 책 을 덮 으면 이 들 이야기 가 영원히 계속 될 듯 하 다 . 마치 지금 도 어디 선가 그 들 의 일상 이 반복 되 고 있 을 것 만 같 고 , 또 그러 기 를 바란다 . p 127