유행 업종 수익 성 떨어져 차라리 틈새시장 노려라 ◆ 자영업 위기탈출 / ( 1 ) 성공 사례 ◆' 기본 없이 는 생존 도 없 다 . ' 맨손 으로 성공 을 이뤄낸 자영업 자 들 이 가장 강조 하 는 말 이 다 . 경쟁 이 치열 하 고 불황 일수록 눈 에 띄 는 판촉 활동 을 하 게 된다 . 그러나 고객 이 가게 를 다시 찾 게 하 는 가장 중요 한 요소 는 △ 서비스 △ 가격 △ 청결 △ 상품 과 같 은 기 본 적 인 요소 다 . 대한 상공 회의소 관계자 는 " 국내 자영업 관련 종사자 는 전체 취업 인구 중 약 30 % 나 된다 " 며 " 자영업 시장 경쟁 이 치열 함 을 감안 할 때 기본 에 충실하 지 못하 면 성공 은 커녕 생존 도 어려울 수 있 다 " 고 조언 했 다 . 폐업 이나 업종 전환 도 전략 을 갖 고 해야 한다 . 2005 년 부가세 신고자 중 폐 업자 는 85 만 명 이나 됐 다 . 이 들 중 상당수 가 자영업 자 고 폐업 시 상당 한 손실 을 감수 하 는 게 일반 적 이 다 . 손실액 을 단순히 1 인 당 500 만 원 이 라고 쳐도 연간 4 조 원 이상 낭비 된 것 이 다 . 설비 ㆍ인테리어 훼손 이 적 은 단기 폐업 자 는 사업 인수자 를 찾 는 데 적극 노력 하 고 , 권리금 회수 가 어려울 때 는 새로운 업종 으로 전환 을 모색 하 는 등 폐업 과 업종 전환 을 단순 한 손실 줄이 기 에서 벗어나 적극 적 인 재기 기회 로 삼 아야 한다 . 무작정 청 산 하 는 것 은 자영업 자 개인 뿐 만 아니 라 국가 적 으로 도 손해 다 . 기업가 정신 없이 는 주먹구구식 ㆍ구멍가게식 경영 에서 벗어날 수 없 다 . 면밀 한 입 지 ㆍ업종 선정 , 사업 계획 과 전망 , 경쟁 분석 등 과학 적 인 역량 을 갖 고 도전 정신 과 헌신 적 인 기업가 정신 이 필요 하 다 . 기업가 정신 이 란 규모 의 문제 가 아니 라 사업자 가 얼마나 과학 적 이 고 합리 적 으로 경영 하 느냐 에 달려 있 다 . 외환 위기 후 전국 적 으로 유행 하 던 조개 구이 집 들 을 지금 은 찾아보 기 어렵 다 . 2002 년 찜 닭 , 2002 ~ 2004 년 업그레이드 PC 방 , 지난해 김치 삼겹살 등 해 마다 히트 아이템 이 창업 시장 을 강타 했 지만 새로운 업종 등장 과 동시 에 경쟁 업체 가 순식간 에 불어나 면 서 제살 깎 아 먹 기 식 경쟁 이 지속 되 고 , 이 로 인해 동반 몰락 하 는 사례 가 반복 됐 다 . 유행 업종 간 무한 경쟁 에서 살아남 을 수 있 는 특색 과 개성 을 찾아내 지 못했 다면 시 작 단계 부터 자신 만 의 노하우 를 중심 으로 창업 하 거나 틈새시장 을 노려 창업 하 는 것 을 고려 해야 한다 . 앉 아서 고객 을 기다리 던 시대 는 지났 다 . 정기 적 인 마케팅 투자 , 혁신 적 이 고 유행 을 앞서 나가 는 상품 기획 등 을 통해 고객 눈길 을 사로잡 고 , 고객 처지 를 고려 한 신축 적 인 가격 전략 을 통해 구매 를 자극 하 도록 경영 해야 한다 . 인건비 , 원재료 비 , 임차 료 등 경비 상승 요인 이 많 아 져 어려움 이 커지 고 있 다 . 이런 상황 속 에 생존 을 위해 서 는 적극 적 인 매출 증대 와 더불 어 우수 공급자 확보 를 통한 원가 절감 , 유휴 인력 ㆍ 설비 합리 화 를 통한 불용 인력 ㆍ설비 제거 등 경비 다이어트 는 더 이상 선택 이 아닌 필수 요소 다 . 단순 중 개인 , 단순 한 요식업자 수준 으로 는 승자 가 될 수 없 다 . 대형 점 과 경쟁 이 격 해 지 면서 발붙일 곳 을 잃 어 가 는 자영업 자 들 이 살아남 기 위해서 는 대형 점 과 다른 깊 이 있 는 고객 이해 와 판매 제품 에 대한 전문 성 습득 이 필요 하 다 . 이 를 바탕 으로 숨겨 진 고객 이익 을 제공 할 때 비로소 자영업 자 가 경쟁력 을 갖출 수 있 다 . 매일 경제 공유 하 기 글 요소