  언제 먹 어도 아작아작 개 ~ 운한 무짠지 냉국 요거 슨 . ... 엄마 맛 !    요거 슨 . .. 엄마 맛 ! 그대로 인 마마님 무짠지 마마님 청국장 경빈 마마 의 무짠지 무짠지 이벤트 를 하 시 기 에 울 집 에서 요 무짠지 는 저 만 환영 을 하 기 에 절 위해서 . .. 엄마 손맛 이 그대로 느껴 지 는 마마님 무짠지 먹 고 파서 언능 손 들 었었 지요 . 언제나 처럼 꼼꼼 하 고 정갈 한 마마님 택배 포장 우거지 도 마마님 정 을 담 아 넣 어 주 었 어요 .   천 수무 로 만들 어 더 단단 하 고 아작아작 ~ 좋 은 천일염 과 칼칼 한 고추씨 를 넣 어 만든 마마님 무짠지 늘 그렇지만 좋 은 재료 로 많 은 양 을 담그 기 에 더더욱 요즘 소가족 가정 에선 맛 내 기 쉽 지 않 은 옛날 맛 그대로 . .. 더 맛있 는 마마님 무짠지 에 요 . 받 자마자 얼른 한 개 꺼내 어 씻 어서 는 채썰기 해서 두어 번 바락바락 주물러 헹구 어 준 뒤 에 찬물 다시 부 어 좀 더 우려 주 었 어요 . 넘 우려내 어도 맛 이 덜 해요 . 중간 에 맛보 고 입맛 에 맞 을 때 를 캐치 !   일부 는 무짠지 냉국 을 만들 기 위해 그릇 에 덜 어 생수 를 부 어 두 었 다가 천천히 나머지 짠맛 이 우러나 게 냉장고 에 넣 어 둡니다 . 먹 기 바로 전 에 식초 약간 , 쪽파 쏭 쏭 , 고춧가루 약간 넣 어 먹 어요 .   일부 는 면포 에 넣 어 꼭 짜 서 다진 마늘 , 물엿 약간 , 다 진파 , 참기름 , 고춧가루 , 깨소금 넣 어 조물조물 잘 버무려 주 기 만 하 믄 됩니다 .   아작 이 는 식감 이 끝내 주 는 무 짠지무침 요거 넣 고 밥 비벼 먹 어도 너무너무 맛있 어요 .   사실 요건 무짠지 다 먹 을 마지막 즈음 에 주로 엄마 가 해 주 시 던 것 인데 묵 은 내 가 나 기 시작 하 는 무짠지 를 굵 게 채썰기 해서 물 을 갈아주 며 완전히 짠맛 을 우려내 어 줍니다 . 짠맛 과 함께 묵 은 내 도 없앤 무짠지 를 넣 고 된장찌개 나 된장국 을 끓여 주 셨었 지요 . 전 청국장찌개 를 끓일 때 넣 어 끓였 어요 . 요게 또 그냥 무 를 넣 은 맛 이랑 은 또 달라요 . 구수 하 니 맛있 어요 .   사실 이 날 제 가 감기 와 함께 탈 이 나 서 누룽지 끓여서 요렇게 먹 었 어요 . 역시 요런 거 는 입 에서 도 개운 하 고 속 에 도 무리 가 가 지 않 고 소화 잘 되 어 좋 아요 . 무짠지 그 닥 이 라 하 는 울 집 두 남자 도 확실히 천 수무 로 담궈 더 아작 이 는 요 무짠지 는 훨 잘 먹 어 주 더라 는 요 .   오늘 낮 에 뭘 해줄까 하 다가 무짠지 한 개 곱 게 채 썰 어 물 에 담궈 충분히 짠 기 를 뺀 후 들 기름 을 넣 고 무나물 처럼 볶 아 주 었 어요 . 볶 다가 다시 마물 을 조금 넣 고 뚜껑 덮 어 조리 하 다가 어느 정도 물렀 을 때 뚜껑 열 고 수분 을 날려 볶 다가 쪽파 쏭 쏭 넣 고 마지막 에 깨소금 넣 어 뒤 젂 여 내 었 어요 . 메밀부침 가루 에 물 이랑 참기름 약간 을 넣 어 반죽 해 기름 얇 게 칠 한 팬 에 조금 씩 떠 넣 어 메밀전 병 을 부쳐 주 었 어요 . 요렇게 ~ 모 처럼 의 별미 라꼬 . .. 꼬 기 도 아닌데 . .. 둘 다 맛있 다꼬 ~ ㅎㅎㅎ   요렇게 싸 서 입 에 쏘옥 ~ 역시 요것 도 그냥 무로 만든 무나물 이랑 은 조금 은 다른 맛 입니다 . 요것 도 별미 랍니다 . 이런 저런 사정 으로 내 가 다 해 먹 을 수 없 는 . .. 시대 가 요즘 시대 인 것 같 아요 . 글 타 구 . .. 예전 처럼 엄마 들 도 다 해 줄 수 있 은 것 도 아니 고 . . 이런 요즈음 엄마 의 마음 으로 엄마 의 손맛 으로 맛 을 내 는 마마님 표 왕 추천 입니다 . 아작 이 는 개운 한 마마님 무짠지 는 스토아 팜 에서 도 만날 수 있 어요 . http : / / storefarm . naver . com / kbmamanim / products / 666973501 무짠지 2 kg ( 무 4 ~ 5 개 포함 ) - 고추씨 와 천일염 으로 만 절인 무짠지 : 마마 님 청국장 [ 마마 님 청국장 ] 100 % 우리 농산물 로 만드 는 청국장 , 된장 , 제철 김치 마마님 청국장 입니다 . storefarm . naver . com 마마님 이벤트 로 위 제품 만 을 제공 받 아 먹 어 보 고 작성 한 후기 입니다