주말 저녁 . 남편 이 먹 고 싶 다고 노래 를 부르 던 통삼 겹 오 븐 구이 를 했 다죠 ♡ 얼마 전 나 혼자 산다 에서 박나래 가 만들 었었 다고 도 하 던데 . . ㅎㅎ 처음 해 봤 는데 넘 간단 하 고 맛 도 좋 고 비주얼 도 쥑여 줘서 소개 해 볼까 해요 ^^ 삼겹살 한 근사 서 칼집 내주 었 어요 비계 쪽 제외 한 나머지 세 군대 에 모두 내주 었 네요 ^^ 양념 쏙쏙 잘 스며들 겠 죠 ? 양념 은 굴 소스 세 큰 술 간장 한 큰 술 다진 마늘 한 큰 술 다진 생강 반 큰 술참 기름 살짝 고추가 루 반 큰 술 후추 팍팍 바베큐 소스 한 큰 술 ( 없 으면 간장 더 넣 어 주 세요 ) 설거지 거리 덜 만드 려고 봉지 에 넣 고 주물주물 냉장고 에 한 시간 숙성 시켜 줍니다 호박 감자 양파 고구마 썰 어 넣 고 허브 솔트 랑 올리브유 뿌리 기 ( 허브 솔트 없 으면 후추 소금 ) 숙성 된 삼겹살 넣 고 고추 어슷썰 어 올리 구요 180 도 오븐 에 40 분 구워 줬 네요 땟갈쥑이네요 ^^ 다시 봐도 군침 이 ~~~~~~ 흐흐 먹 기 좋 게 썰 은 후 오븐 접시 그 상태 로 식탁 에 올렸 답니다 파 채 랑 김치찌개 랑 같이 먹 었 네요 맛 은 상상 그 이상 ^^♡ 담백 하 고 무엇 보다 기름 안 튀 고 냄새 덜 나니 좋 더라구요 ^^ 같이 구운 고구마 감자 호박 도 너무 맛나 서 둘 이 서 한 접시 뚝딱 다 먹 었 네요 ㅎㅎ 방울 이 낳 기 전 엔 블로그 에 요리 포스팅 자주 올릴 만큼 요리 도 좋 아 하 고 남편 내조 잘 해 줬 는데 남편 이 너무 맛나 게 먹 는 거 보고 살 짜쿵 미안 해 지 며 자주 는 아니 더라도 주말 에 한 번 씩 은 맛난 요리 해 줘야 겠 다 싶 더라구요 ^^ ㅎㅎ 쨋 든 통삼 겹 오 븐 구이 는 대성공 이 었 답니다 !