때문 에 이러 한 음식물 쓰레기 를 처리 하 는 방법 에 대한 연구 는 계속 이루어져 왔으며 기계 적 인 방법 으로 는 건 조식 , 파 쇄식 , 원심 분 리식 , 농축 식 등 의 방법 으로 처리 되 고 있 으나 이러 한 기계 적 인 방법 의 경우 에 는 처리 후 보통 케이크 의 형식 으로 잔류물 이 배출 되 어 이 를 처리 하 기 위한 수단 이 구비 되 어야 하 는 문제점 이 있 었 다 .