세계 최대 돼지고기 수출국 인 덴마크 의 가축 방역 원칙 은 사전 예방 이 다 . 핵심 은 농장 과 수의사 간 협업 시스템 이 다 . 덴마크 농장 들 은 매일 자기 가축 을 검사 해 의심 스러운 가축 이 있 으면 바로 수의사 에게 연락 해야 한다 . 수의사 는 이 를 지역 방역 기관 에 전하 고 방역 기관 은 해당 농장 을 조사 한 결과 를 중앙 방역 당국 에 보 고 해야 한다 . 규모 가 큰 농장 은 수의사 와 자문 계약 을 체결 해야 하 고 , 자체 방역 계획 을 세워 지역 방역 기관 의 승인 을 받 아야 한다 . 덴마크 당국 은 또 기르 는 가축 의 종류 , 이동 날짜 등 정보 를 데이터베이스 ( DB ) 로 만들 어 관리 한다 . 관련 정보 를 제대로 보 고 하 지 않 는 농장 은 보조금 을 깎 거나 벌금 을 내리 기 도 한다 .