호리병박 ( Gourd , Lagenaria siceraria var . gourda ) 은 단성화 의 자웅 동주 인 박 의 변종 으로 박과 매우 닮 은 잎 과 꽃 이 달리 는 덩굴성 이 다 . 줄기 는 길 게 자라 고 2 개 로 갈래 진 덩굴손 이 있 어서 다른 물체 를 감 으면서 높 게 올라간다 . 잎 은 어긋나 고 심장형 이 며 얕 게 갈라지 고 잎자루 가 있 다 . 화관 은 백색 이 고 5 개 로 깊 게 갈라지 며 여름 의 저녁 에 피 었 다가 다음 날 아침 에 시든 다 . 과실 은 액과 ( 液果 ) 로 중앙 에 잘록이 가 있 다 . 어릴 때 에 는 잔털 이 나 있 고 과육 ( 果肉 ) 은 식용 할 수 있 으나 성숙 하 면 과피 ( 果皮 ) 가 매우 굳어지 며 털 이 없 어 져서 매끄럽 게 되 고 과육 은 쓴맛 이 나 서 식용 할 수 없 다 . 소형 으로 많 은 과실 을 생산 하 는 것 을 조롱박 ( var . microcarpa ) 이 라고 하 며 충분히 성숙 한 과실 을 채취 하 여 과실 자루 가 붙 은 곳 을 작 게 잘라 내 고 물 에 담가서 종자 나 중과피 ( 中 果皮 ) 를 제거 한 다음 잘 씻 어서 건조 시키 면 호리병 이 된다 . 우리 나라 와 유럽 등 에서 액체 를 담 는 그릇 이나 장식 용 으로 가공 되 고 있 다 . 이 를 이용 한 화장료 의 부종 효과 에 있 어서 는 보고 된 바 가 없 으며 , 일본 공개 특허 공보 제 1994 - 183986 호 에 는 박과 식물 과 무수 에탄올 의 혼합액 을 분산매 로서 사용 한 피부 염증 치료 용 콜로이드 액 이 개시 되 어 있 다 .