특히 한방 에서 는 와송 이 항암 작용 을 하 는 것 으로 알려져 있 는데 , 와송 은 항암 작용 에 앞서 항 돌연변이 적 역할 을 담당 하 고 있 는 것 으로 사료 된다 . 이 항 돌연변이 적 역할 을 하 는 물질 을 동정 하 기 위해 MeOH 추출물 을 분획 하 여 AFB 1 에 대한 항 돌연변이 효과 를 검토 하 였 다 . 그 결과 와송 의 항 돌연변이 성 물질 은 대체 적 으로 각 분획 에 걸쳐 넓 게 분포 되 어 있 음 을 확인 할 수 있 었 으며 , 와송 의 플라보노이드 류 , 트리 터 펜 및 식물 성 스테롤 등 의 성분 들 이 광범위 하 게 AFB 1 의 돌연변이 유발 성 에 대한 저해 효과 를 나타내 었 다고 볼 수 있 었 다 . 이 들 분리 동정 된 물질 중 상대 적 으로 강한 효과 를 나 태내 는 β - 시토 스테롤 ( β - sitosterol ) 과 아스트라 갈린 ( astragalin ) 및 캠프 페롤 - 3 - 탐 노실 - 7 - 글루코사이드 ( kaempferol - 3 - thamnosyl - 7 - glucoside ) 의 농도 별 에 따른 저해 효과 를 검토 한 결과 세 화합물 모두 첨가 농도 의 증가 에 따라 저해 효과 가 증가 하 는 것 을 확인 할 수 있 었 으며 특히 β - 시토 스테롤 의 경우 농도 증가 에 따라 두드러진 저해 효과 를 관찰 할 수 있 었 다 . 결국 항암제 로 민간 에 널리 사용 되 는 와송 은 항 돌 염 변이 효과 가 있 다고 하 겠 다 . 와송 에서 의 항 돌연변이 효과 는 어느 한 화합물 에 의한 것 이 라기 보다 는 다양 한 화합물 의 복합 , 즉 와송 의 주성분 인 트리 터 펜 , 스테롤 및 플라보노이드 성분 들 의 복합 작용 에 의한 항 돌연변이 적 효과 에 의해 일어난 결과 라고 볼 수 있 다 ( 박희준 외 8 인 , 약학 회지 , 제 35 권 제 4 호 , 253 - 257 , 1991 ) .