[ 머니 투데이 대학 경제 권현수 기자 ] 반찬 가게 창업 홈 푸드 전문 ' 오 레시피 ' 가 오 는 3 월 2 ~ 4 일 까지 서울 코엑스 에서 열리 는 서울 프랜차이즈 박람회 에 참가 한다 . 오 레시피 는 전국 매장 180 개 이상 오픈 및 운영 하 는 반찬 가게 브랜드 로 이번 박람회 에서 신 메뉴 는 물론 창업 상담 도 제공 할 예정 이 라고 27 일 밝혔 다 . 오 레시피 는 39 년 역사 를 자랑 하 는 식품 회사 ㈜ 도들 샘 를 브랜드 본사 로 두 고 있 다 . 2 만 ㎡ 규모 의 국내 최대 반찬 생산 라인 을 갖추 고 기존 반찬 전문점 의 단조 로운 메뉴 구성 에서 벗어나 다양 하 게 갖춘 200 여 가지 의 메뉴 를 선보인다 . 이 에 소비자 는 다양 한 반찬 군 및 국 류 , 홈 푸드 등 을 즐길 수 있 으며 , 대부분 의 메뉴 를 소분 해 반 가공 한 반제품 상태 로 납품 하 고 있 어 누구 나 맛있 는 반찬 을 만들 수 있 다는 특징 도 있 다 . 아울러 반찬 프랜차이즈 최초 로 자연 조미료 ' 맛 다린 ' 을 개발 했 다 . 맛 다린 은 가정 에서 간편 하 게 사용 할 수 있 게 스틱 형 으로 만들 어 졌으며 , 11 가지 이상 의 자연 재료 를 사용 해 맛 내 기 어려운 국 , 탕 , 찌개 에 사용 하 면 깊 은 맛 이 나 는 자연 조미료 다 . 오 레시피 관계자 는 " 핵가족 과 싱글 족 이 늘어나 면서 간편 하 고 건강 한 식단 을 찾 는 사람 들 이 많 아 졌 다 . 감각 적 이 고 다양 한 신 메뉴 를 출시 해 고객 들 의 입맛 을 사로잡 을 것 " 이라고 말 했 다 . 한 편 오 레시피 는 반찬 가게 예비 창업자 의 창업 지원 을 돕 는다 . 본사 에서 70 % 의 완제품 과 재료 를 씻 거나 다듬 을 필요 없 는 30 % 의 반제품 을 제공 하 기 때문 에 가맹점 주 의 요리 실력 이 부족 하 거나 규모 가 작 더라도 비교 적 수월 하 게 매장 을 운영 할 수 있 도록 지원 한다 . [ ▶ 이 코노 미스트 들 의 깊이 있 는 투자 정보 ' TOM 칼럼 '][▶ 하태 핫 해 ! ' 치어리더 '][▶ 내 삶 을 바꾸 는 정치 뉴스 ' the 300 '][▶ 트렌드 리더 의 스타일 지침서 ' 스타일 M '][▶ 빵빵 한 차 & 레이싱 걸 ] 권현수 기자 < 저작권자 ⓒ ' 돈 이 보이 는 리얼타임 뉴스 ' 머니 투데이 , 무단 전재 및 재 배포 금지 >