하늘 이 내린 민간약 옛말 에 아무리 명의 가 있 고 명약 이 있 어도 병 은 ‘ 스스로 ’ 얻 기 도 , ‘ 스스로 ’ 고 칠 수 도 있 다고 한다 . 이 는 병 을 얻 는 것 도 사람 자신 이 요 , 얻 은 병 을 낫 게 하 는 것 도 바로 사람 이 라는 뜻 이 다 . 인체 는 이상 증세 를 스스로 회복 하 려 하 는 자생력 이 있 기 때문 이 다 . 주변 을 보 면 온갖 보약 을 다 찾 아 먹 고 도 60 을 못 넘기 는 사 람 이 있 는가 하 면 언뜻 평범 한 듯 살아가 지만 병 없이 오래 살 다 가 는 사람 도 있 다 . 그 은밀 한 비결 은 다름 아 닌 음식 보약 . 우리 가 늘상 먹 는 식품 에 는 현대 의학 을 근거 로 한 합성 된 알약 보다 몇 배 나 더 높 은 약성 ( 藥性 ) 을 지니 고 있 는 것 들 이 많 다 . 산 과 들 에 지천 으로 널려 있 는 풀 뿌리 , 나무 열매 , 잎사귀 . . . 아침 저녁 으로 밥 상 에 오르 는 곡물 과 야채류 . . . 깊 은 물 에 몸 을 부대끼 며 신비 한 약효 를 만들 어 가 는 해초류 등등 . . . 민간 요법 은 바로 이러 한 수천 가지 식품 과 한약재 에서 나온 것 이 다 . 또한 경험 에서 경험 으로 전수 되 어 검증 된 알짜배기 토종 의학 이 기 도 하 다 . 인연 이 닿 으면 더욱 놀라운 효과 를 보인다는 민간 요법 . 무조건 부정 하 거나 무조건 믿 는 마음 에서 한 발짝 씩 비켜서 서 , ‘ 자연 ’ 속 에 깊숙이 감추 어 진 의술 의 지혜 는 수천 년 조상 들 의 임상 과 체 험 으로 밝혀낸 그 지혜 를 하나하나 들춰 보 자 . 보약 식품 의 성분 과 효과 식품 이름 성분 효과 있 는 증세 1 감자 비타민 군 , C , 칼륨 , 섬유소 위염 , 위궤양 , 십이지장 궤양 에 생감 자즙 을 하루 두 번 빈 속 에 소주잔 만큼 1 개월 이상 마신다 . 변비 , 화상 ( 이때 는 껍질 을 벗김 ) 에 도 감자 즙 이 효과 있 음 . 열량 은 쌀 의 20 % 뿐 . 콜레 스 트롤 낮추 고 변비 와 고 혈압 등 성인병 예방 . 껍질 에 섬유소 풍부 2 구기자 많 은 비타민 간장 기능 강화 , 동맥 경화 & 신장병 ( 구기자차 , 뿌리 차 ) , 피로 회복 & 정력 증진 ( 구기자주 , 구기자 잎 차 ) 3 굴 단백질 , 철분 , 칼슘 , 아연 , 미네랄 , 비타민 A , B 1 , B 2 만성 간염 & 심장병 , 빈혈 , 신경과민증 , 정력 감퇴 , 스테미 나 부족 , 당뇨병 . 5 - 8 월 사이 가 산란기 로 독소 가 있 으므로 먹 지 않 는 것 이 좋 다 . 4 꿀 포도당 , 과당 , 단백질 , 유산 , 사과산 , 비타민 , 미네랄 설사 ( 뜨거운 꿀 차 , 녹차 꿀 차 ) , 피로 회복 , ( 레몬 꿀 차 ) , 감기 & 기침 & 목 의 통증 ( 꿀물 양치질 , 무즙 에 꿀 을 섞 어 양치질 , 배 와 꿀 섞 은 물 ) 5 다시마 미네랄 , 칼슘 , 철분 , 섬유소 , 요도 드 고 혈압 & 동맥 경화 ( 다시마 를 하룻밤 물 에 담 갓 다가 냉장고 에 넣 어 두 고 마심 , 염분 주의 ) , 골다공증 , 빈혈 & 변비 , 갑상선종 6 당근 비타민 , 미네랄 , 섬유소 , 카로틴 피곤 한 눈 , 야맹증 , 감기 예방 , 거친 피부 , 빈혈 , 피로 회복 , 설사 , 어린이 야뇨증 , 영구치 가 늦 은 아이 , 뼈 가 약한 아이 ( 당근 은 지용성 이 므로 기름 에 살짝 볶 는 것 이 소화 가 잘 됨 ) 7 마늘 알 리신 ( 살균 , 피로 회복 , 신진대사 ) 냉증 , ( 마늘 생강주 - 마늘 , 생강 , 소주 , 설탕 재 어 1 개월 후 복용 ) , 감기 ( 마늘 꿀 탕 - 찐 ( 스팀 ) 마늘 을 으깨 서 꿀 에 섞 음 ) 무좀 ( 생마늘 을 갈 아 환처 에 바른 후 2 - 3 분후 에 물 로 씻 어 냄 ) , 정력 감퇴 , 피 로 , 가벼운 고혈압 , 불면 8 목이버섯 피 를 맑 게 하 는 단백질 변비 & 거친 피부 , 동맥 경화 & 고 혈압 ( 목이버섯 대추차 ) , 월경 과다 ( 목이버섯 을 볶 다가 물 을 넣 어 잘 끓 임 ) 9 무 비타민 , 섬유소 , 미네랄 과식 & 숙취 ( 무즙 ) , 대장암 예방 , 감기 , 천식 ( 무 사탕 - 껍질 째 잘 게 자른 후 덮일 정도 로 꿀 을 넣 고 한 달 후 고인 국물 을 마심 ) . 치통 , 두통 ( 무즙 을 입 속 에서 따뜻 할 때 까지 물 고 있 다가 버림 ) , 견비통 ( 무즙 을 얇 은 천 에 써서 습포 ) , 날 무 는 소염 냉각 작용 , 익힌 무 는 몸 을 따뜻 하 게 . 10 바지락 칼슘 , 인 , 철분 , 비타민 B 2 , B 12 빈혈 , 허약 체질 , 간장 병 11 브로 컬리 단백질 , 비타민 A , C , 미네랄 , 섬유소 당뇨 , 동맥 경화 , 뇌혈관 장애 , 빈혈 , 감기 예방 , 골다공증 , 알 러 지 12 생강 감기 & 천식 ( 생강 탕 - 껍질 을 벗긴 생강 을 갈 아 찻잔 에 넣 고 뜨거운 물 을 부 어 마심 ) , 위장 병 ( 생강 물 - 생강 2 쪽 을 얇 게 저며 물 2 컵 붓 고 1 컵 될 때 까지 졸여 하루 3 번 마심 - 자극 이 강하 므로 치 질 , 충혈 된 눈 , 뾰루지 심한 분 은 삼갈 것 ) , 냉증 ( 생강 물 에 꿀 을 부 어 마시 거나 생 강물 에 목욕 ) , 어깨 결림 ( 생강 감자 습포 - 뜨거운 스팀 타올 을 환부 에 덮 고 생강 과 감자 같 은 양 을 갈 아 그 위 에 얹 음 ) . 식욕 부진 ( 요리 에 조금 씩 넣 음 ) , 멀미 , 슥 취 13 셀러리 비타민 , 미네랄 , 섬유소 감기 , 두 통 , 변비 , 고 혈압 14 소금 염화나트륨 ( 체액 조정 ) 살균 작용 , 피부 미용 에 효과 ( 하루 전체 복용량 10 그램 이 하 ) , 목 의 부기 & 통증 & 감기 ( 소금물 양치 , 소금물 목욕 ) , 식욕 증진 & 변비 ( 아침 에 약한 소금물 1 컵 마심 ) , 치조 농루 ( 소금 잇몸 맛 사지 ) , 체했 을 때 ( 물 1 컵 에 20 그램 의 소금 을 넣 어 마시 면 체한 음식물 을 토하 게 됨 ) , 피부 미용 ( 소금 목욕 , 소금 팩 맛 사지 ) 15 솔잎 많 은 비타민 신경통 & 류머티즘 ( 솔잎 을 곱 게 갈 아 환부 에 부친 후 , 기름종이 로 덮 어 따뜻 하 게 하루 3 번 , 함께 솔잎차 복용 ) , 감기 & 빈혈 ( 솔잎 한줌 에 3 컵 의 물 을 부 어 반 으로 졸인 후 하루 1 번 마심 ) , 고 혈압 & 동맥 경화 ( 3 개월 된 솔잎 꿀 절임 , 솔잎즙 ) 16 쑥 각종 비타민 , 미네랄 풍부 위장 병 . 고 혈압 . 동맥 경화 ( 쑥물 , 마른 쑥 달 인물 하루 1 잔 6 개월 이상 복용 ) , 목감기 . 설사 . 편두통 & 신경통 & 류 머치 즘 ( 쑥물 하루 3 번 6 개월 이상 복용 ) 17 알로에 알 로 인 . 미네랄 등 수십 종 의 유효 성분 강력 한 살균력 . 화상 & 찰과상 & 타박상 ( 껍질 은 독하 므로 속 의 젤 만 사용 하 면 부작용 없 음 ) , 무좀 & 뾰루지 , 위염 & 변비 ( 알로에 즙 , 알로에 술 ) . 위장 활동 을 정상 으로 . 설사 멈춤 18 양파 비타민 군 , 특히 B 1 고 혈압 , 뇌졸증 , 심장병 , 간장 병 , 당뇨병 , 불면증 ( 양파 를 잘 게 썰 어 머리맡 에 놓 고 잠 , 또는 물 5 컵 에 양파 1 개 끓인 물 을 매일 마심 ) 19 연근 탄수화물 , 비타민 C , 섬유소 위궤양 , 십이지장 궤양 , 습진 , 설사 ( 잘 게 썰 어 끓인 물 을 하루 3 번 식후 에 ) , 천식 , 가래 , 기침 , 숙취 ( 생즙 ) 20 우엉 섬유질 , 철분 , 비타민 C , 칼슘 , 탄수화물 뇌졸중 , 중이염 , 뾰루지 , 변비 , 강정 & 강장 , 암 ( 암세포 방지 ) 21 율무 단백질 , 지방 , 철분 , 칼슘 , 비타민 B 2 , 필수 아미노산 신장병 ( 율무 2 - 3 큰 술 에 2 컵 의 물 을 붓 고 반 이 될 때 까지 졸여 하루 3 번 식사 1 시간 전 에 마심 ) , 사마귀 & 거친 피부 & 기미 ( 율무 삶 은 물 을 마시 고 바름 , 임산부 나 변비 환자 는 사용 말 것 ) , 신경통 & 류머티즘 ( 율무차 , 율무죽 , 율무 술 ) 22 인삼 베타카로틴 항암 . 고 혈압 ( 잔뿌리 - 혈압 강하 ) , 저혈압 ( 몸통 - 혈압 상승 ) , 피로 회복 & 스 태미 나 강화 , 심장 질환 23 치자 소염 . 진통 타박상 & 골절상 ( 치자 10 개 가루 , 달걀흰자 1 개 , 밀가루 조금 개 어 환부 에 부침 ) , 편도선염 ( 치자 달 인 물 을 마시 고 양치질 ) , 신경과민증 ( 치자 술 ) 24 토마토 비타민 A , B , C , E , 칼륨 , 글루타민 산 조혈 촉진 , 피로 회복 , 체력 증진 , 고 혈압 , 더위 먹 은데 , 위장 불쾌감 , 빈혈 , 거친 피부 / 복용 외 에 토마토 쥬스 세안 ( 거즈 에 적셔 10 - 20 분 ) 은 햇빛 에 화끈 거리 는 피부 회복 과 싱싱 한 피부 를 줌 25 팥 당질 , 단백질 , 비타민 B 1 , 섬유소 신장병 & 심장병 ( 2 큰 술 을 밤새 불려 물 3 컵 을 붓 고 약한 불 에서 반 으로 졸인 후 팥물 을 하루 3 번 빈 속 에 마심 ) 숙취 & 모유 부족 , 종기 ( 삶 은 팥 또는 생 팥 가루 를 꿀 약간 섞 어 고약 처럼 바름 ) , 변비 ( 팥죽 ) 26 호 두 양질 의 단백질 , 지방 , 비타민 , 미네랄 빈뇨 , 위 기능 저하 ( 호두 2 개 를 갈 아 생강즙 을 조금 섞 어 물 1 컵 붓 고 5 분 끓여 하루 1 번 마심 ) , 편두통 & 귀울림 ( 호두 차 ) , 요통 , 냉증 , 동맥 경화 , 기억력 , 집중력 강화 . 호두 는 과식 하 면 소화 가 잘 안 됨 27 흰콩 리놀산 ( 필수 지방산 ) , 비타민 E , B , K , 레시틴 , 미네랄 , 섬유소 동맥 경화 , 고 혈압 , 뇌졸중 , 당뇨병 , 노화 방지 , 간장 병 . 초 콩 ( 마른 콩 을 깨끗이 닦 아 병 에 넣 고 콩 의 1 . 5 배 의 자연 식초 를 부 어 뚜껑 을 봉한 후 냉장고 에 넣 어 완전 불 은 후 하루 10 - 30 알 정도 복용 - 깨끗 한 젓가락 으로 집 을 것 ) 28 현미 섬유질 , 비타민 B , C , D , E ( 토코페롤 ) , 탄수화물 , 칼슘 , 마그네슘 , 칼륨 , 철분 , 각종 효소 만성 변비 , 빈혈 , 비 만 , 성장 발육 부진 , 만성 위장 병 , 신장병 , 간장 질환 , 암 , 고 혈압 , 동맥 경화 29 부추 비타민 B 1 , B 2 몸 을 따뜻 하 게 . 체력 증강 . 식욕 증진 . 소화 촉진 . 혈액 순환 . 냉증 . 다이어트 . 간장 , 대장 , 소장 을 보호 . 정력 보호 30 파 비타민 A 가 토마토 의 두 배 매운맛 을 내 는 황화알릴 성분 은 소화액 의 분비 촉진 . 항균 작용 . 식욕 증진 . 위 보호 . 피로 회복 . 항균 , 살균 작용 으로 목 의 통증 완화 ( 파양 치 , 파 습포 ) . 감기 ( 파 스프 ) , 가래 저거 . 스트레스 로 인한 불면증 치료 . 요실금 , 방광염 ( 팥 파 즙 = 팥 40 그램 을 삶 아 볶 은 파뿌리 를 넣 고 끓인 뒤 청주 한 컵 넣 어 공복 에 ) 31 양파 비타민 B 1 양파 의 매운맛 인 황화알릴 의 성분 이 혈액 응고 를 막 아 동맥 경화 , 혈전 예방 . 인슐린 분비 촉진 . 당뇨 예방 . 간장 해독 . 숙취 예방 . 심신 안정 . 뇌 활동 촉진 . 효과 가 가장 좋 은 생 양파 의 매운맛 을 제거 하 기 위해 식초 에 2 - 3 분 만 ( 오래 두 면 영양 파괴 ) ( 음식 보약 - 서울 문화사 ) 공유 하 기 글 요소