도 11 및 도 12 를 함께 참조 하 면 , 가로축 은 시간 을 나타내 고 , 세로축 은 온도 를 나타낸다 . 이때 , 온도 는 온도 센서 ( 190 ) 에서 출력 된 온도 데이터 에 대응 할 수 있 다 . 취사 구간 ( 121 ) 은 취사 선택 을 지시 하 는 사용자 입력 에 따라 개시 될 수 있 고 , 불림 구간 ( 1211 ) , 가열 구간 ( 1212 ) 및 뜸 구간 ( 1213 ) 을 포함 할 수 있 다 . 불림 구간 ( 1211 ) 에서 , 제 어부 ( 140 ) 는 조리 용기 ( 170 ) 내 의 쌀 에 물 을 충분히 침투 시키 기 위하 여 , 쌀 과 물 의 온도 를 끓는점 이하 의 일정 범위 로 유지 하 도록 가 열부 ( 160 ) 의 가열 동작 을 제어 할 수 있 다 . 가열 구간 ( 1212 ) 에서 , 제 어부 ( 140 ) 는 쌀 과 물 의 온도 가 끓는점 이상 까지 상승 하 도록 가 열부 ( 160 ) 의 가열 동작 을 제어 할 수 있 다 . 뜸 구간 ( 1213 ) 에서 , 제 어부 ( 140 ) 는 가 열부 ( 160 ) 의 가열 동작 을 중단 하 거나 가열 동작 을 약하 게 제어 할 수 있 다 .