요리 학원 에 는 중 · 고등학생 , 대학생 , 일반인 등 셰프 의 인생 을 꿈꾸 는 이 들 로 넘쳐난다 . 이런 열풍 을 등 에 업 고 매일신문 에선 신년 특집 시리즈 로 지역 의 특급 조리사 들 과 조리사 지망 생 들 이 만나 는 자리 를 마련 했 다 . 셰프 는 간단 한 요리 한 가지 와 자신 의 인생 스토리 를 얘기 하 고 , 지망 생 들 을 묻 고 배우 고 깨닫 는 시간 이 됐 다 . 시리즈 첫 번 째 로 대구 의 유일 한 특급 호텔 인 호텔 인터 불고 의 차 현식 총주 방장 과 동아 요리 학원 조리사 지망 생 들 이 만났 다 .