토마토 , 포도 및 홍화 씨 를 정제 수 로 세척 한 후 건조 시켜 작 은 조각 으로 파쇄 한 뒤 , 상기 토마토 , 포도 및 홍화 씨 시료 각각 100 g 을 초임계 유체 추출 용기 ( Supercritical fluid extractor , Jasco , 일본국 ) 에 넣 고 초임계 유체 크로마토그래피 펌프 ( Supercritical fluid chromatograph , Jasco , 일본국 ) 를 이용 하 여 순수 한 이산화 탄소 를 온도 60 ℃ 및 압력 300 기압 조건 에서 초임계 상태 로 만들 고 95 % 에탄올 을 10 부피 % 혼합 하 여 흘려 보내 면서 매 4 분 씩 40 분 까지 추출물 을 10 ㎖ 용량 의 유리 시험관 에 받 았 다 . 예비 실험 에서 초임계 유체 추출 을 위해서 는 60 ℃ 및 300 기압 이 최상 의 결과 를 보여 주 어 본 발명 에서 는 이 조건 을 실험 에 이용 하 였 다 . 상기 추출 액 을 회전 감압 증발기 로 건조 하 여 토마토 , 포도 및 홍화 씨 혼합 초임계 유체 추출물 을 얻 었 다 . 수득 된 토마토 , 포도 및 홍화 씨 혼합 초임계 유체 추출물 을 50 % 1 , 3 - 부틸렌 글리콜 에 용해 하 여 사용 하 였 다 .