나주 나 씨 25 대 종부 강순 의 여사 [ 아시아 경제 박종일 기자 ] 강남구 ( 구청장 맹정주 ) 는 7 일 오후 2 시 구청 옥상 정원 에서 ' 종갓집 김치 비법 ' 을 공개 강좌 한다 . 강사 는 김치 명인 나주 나 씨 25 대 종부 강순 의 여사 . 예순 이 넘 는 그녀 는 고추 보다 매운 종갓집 시집살이 를 통해 200 여 가지 의 김치 와 130 여 가지 의 장아찌 를 포함 , 1000 여 가지 의 전통 음식 을 만드 는 명인 이 다 . 강좌 는 강 여사 의 김치 만들 기 시연 후 참가자 의 김치 만들 기 체험 순 으로 2 시간 동안 진행 된다 . 참가자 본인 이 만든 김치 는 가져가 게 된다 . 공개강좌 는 주부 들 의 관심 분야 인 음식 을 주제 로 종손 , 종부 의 고령화 로 점차 사라져 가 는 종가 음식 문화 를 배우 고 시민 에게 다가가 는 평생 교육 의 실현 을 목적 으로 마련 됐 다 . 종갓집 김치 비법 에 대한 주민 의 관심 이 높 아 공개 강좌 는 처음 부터 끝 까지 녹화 해 평생 교육 홈페이지 ( edu . gangnam . go . kr ) 를 통해 다시 볼 수 있 도록 서비스 를 제공 한다 . 강남 구청 교육 지원 과 김진경 팀장 은 " 요리 에 관심 이 있 는 주부 들 을 대상 으로 종갓집 김치 의 비법 을 공유 함 으로써 우리 음식 의 맛 과 멋 을 느끼 고 전통 김치 만들 기 방법 을 공부 하 는 계기 가 됐 으면 좋 겠 다 " 고 밝혔 다 . [ 관련 기사 ] ☞ 서울 강남 3 구 에 ' 신종 플 루 감염자 ' 왜 많 을까 ? ☞ 서울 신종 플 루 감염 4 천 명 넘 어 . . 강남 3 구 상위권 ☞ 강남구 , ' 아름다운 건 축물 ' 전시 ☞ 강남구 , 자율 방 재단 워크숍 개최 ☞ 맹정주 강남 구청장 세 종고 학부모 등 에 감사 뜻 전달 ☞ 맹정주 강남 구청장 , 어르신 들 께 점심 봉사 ☞ 강남 고속 터미널 등 신종 플 루 상담 센터 마련 박종일 기자 dream @ asiae . co . kr <ⓒ 세계 를 보 는 창 경제 를 보 는 눈 , 아시아 경제 ( www . asiae . co . kr ) 무 단전 재 배포 금지 >