' 헛제삿밥 ' 은 조선 시대 도산 서원 과 병산 서원 등 유명 서원 이 많 은 안동 지역 에서 공부 했 던 학자 · 선비 · 유생 들 이 제사 음식 을 장만 하 고 축 과 제문 을 지 어 허투루 제사 를 지낸 뒤 음식 을 나눠 먹 었 다는 데 서 유래 됐 다는 설 이 있 다 . 또 밤참 을 탐탁 치 않 게 여겼 던 양반 네 들 이 제사 를 핑계 로 음식 을 정성껏 장만 하 게 하 고서 는 제사 를 지내 지 않 고 음식 만 먹 는 것 을 보 고 하인 들 이 헛제삿밥 이 라고 한 데 서 유래 됐 다는 말 도 있 다 .