중요 한 모임 , 암기 전 에 적정 량 의 카페인 은 집중력 을 강화 해 업무 능력 을 향상 시킨다 . 집중 해야 할 때 커피 한 잔 은 효자 노릇 을 한다 . 대장 을 움직여 변비 해소 카페인 은 장 의 연동 운동 을 촉진 해 변 을 보 게 하 는 역할 을 한다 . 신장 의 운동 도 자극 하 기 때문 에 이뇨 효과 가 있 다 . 해장국 만큼 효과 있 는 숙취 해소 카페인 을 섭취 하 면 간 에 있 는 알코올 분해 효소 의 활성 이 높 아 져 숙취 해소 에 도움 이 된다 . 체지방 분해 를 돕 는 다이어트 제 카페인 은 소화 를 돕 고 체지방 분해 가 잘 되게 하 기 때문 에 다이어트 에 도움 이 된다 . 통풍 완화 하루 에 커피 를 4 잔 이상 마시 면 1 잔 이하 로 마시 는 사람 보다 통풍 에 걸릴 위험 이 적 다 . 식도염 이나 위염 환자 의 염증 유발 카페인 은 소화 능력 을 높일 만큼 소화 기관 을 자극 하 는데 이미 위나 십이지장 등 에 염증 이 있 는 사람 이 카페인 을 섭취 하 면 속 쓰림 이 가중 된다 . 조심 해야 하 는 혈압 상승 원두커피 를 두 잔 정도 마시 면 15 분 내 에 혈압 이 5 ~ 15 ㎜ 정도 올라가 게 되 므로 예민 한 사람 과 고혈 압자 는 조심 해야 한다 . 칼슘 이 빠져나간다 카페인 은 배출 되 면서 몸속 의 칼슘 을 가지 고 나가 므로 뼈 가 약한 사람 은 많이 섭취 하 지 않 는 것 이 좋 다 . 임산부 의 부작용 임산부 가 하루 300 ㎎ 이상 의 카페인 을 섭취 하 면 자궁 으로 가 는 혈액 량 이 줄어들 면서 저 체중 출산 의 위험 이 높 아 진다 . 생활 속 카페인 , 얼마나 먹 고 있 을까 ? ⊙ 진통제 , 감기약 _ 30 ㎎ ⊙ 피로 회복 제 _ 30 ㎎ ⊙ 기침약 ( 물약 ) _ 80 ㎎ ⊙ 자판기 커피 _ 80 ㎎⊙ 녹차 ㆍ홍차 _ 20 ~ 50 ㎎ ⊙ 초콜릿 _ 25 ㎎ ⊙ 아이스크림 _ 48 ㎎ 정량 을 지켜 마신다 성인 은 하루 에 자판기 커피 5 잔 분량 에 해당 하 는 400 ㎎, 임산부 는 300 ㎎, 미 성년자 는 체중 에 따라 40 ~ 160 ㎎ 을 초과 해 섭취 해서 는 안 된다 . 매일 마시 면 카페인 중독 위험 이 있 다 카페인 을 매일 300 ㎎ 이상 마시 면 중독 증 에 걸릴 위험 이 높 아지므로 조심 한다 . ‘ 고 카페인 함유 ’ 문구 를 살핀다 ㎖ 당 카페인 0 . 15 ㎎ 이상 을 함유 한 식품 에 는 ‘ 고 카페인 함유 ’ 라는 문구 가 써 있 으므로 식품 을 살 때 는 살펴본다 . 오후 4 시 이후 로 는 조심 단 품 중 가장 카페인 함량 이 많 으므로 4 시 이후 에 습관 적 으로 마시 면 수면 리듬 이 흐트러질 수 있 다 . 하루 5 잔 이상 마시 면 드립 커피 로 인스턴트 커피 는 커피 종류 중 가장 카페인 함량 이 높 으므로 많이 마시 는 사람 은 카페인 이 덜 들 어 있 는 커피 로 바꾼다 . 커피 원두 의 종류 살피 기 커피 원두 는 크 게 아라비 카 와 로부 스타 로 나뉘 는데 고급 종인 아라 비카 원두 가 로부 스타 커피 보다 카페인 함량 이 적 다 . 카페인 양 이 같 으면 에스프레소 로 카페인 양 이 같 더라도 커피 추출 법 에 따라 추출 되 는 카페인 양 이 다르 다 . 에스프레소 가 드립 커피 보다 카페인 양 이 적 다 . 카페인 에 민감 하 다면 커피 보다 차 차 안 에 들 어 있 는 카페인 은 같 은 양 이 면 커피 를 마실 때 보다 흡수 가 늦 어 조절 이 쉽 다 . 카페인 줄이 려면 차 는 낮 은 온도 에서 높 은 온도 에서 차 를 우리 면 카페인 이 더 많이 우러 나오 므로 카페인 섭취 를 줄이 고 싶 다면 낮 은 온도 의 찻물 을 준비 한다 . 시판 차 의 함량 확인 하 기 녹차 나 홍차 뿐 아니 라 ‘ 디카페인 ’ 이라고 명시 되 어 있 지 않 은 차 음료 에 는 대부분 카페인 이 들 어 있 다 . 탄산 음료 는 마시 는 양 조절 콜라 는 음료 자체 의 카페인 은 많 지 않 지만 일단 먹 기 시작 하 면 많 은 양 을 먹 기 때문 에 카페인 섭 취량 이 많 다 . 아이 는 하루 한 잔 을 넘기 지 말 것 . 아이 에게 는 다크 초콜릿 대신 밀크 초콜릿 다크 초콜릿 은 카카오 함량 이 많 기 때문 에 카페인 함량 도 많 다 . 옅 은 색 일수록 카페인 함량 이 적 다 . 초코 우유 와 코코아 대신 흰 우유 아이 가 좋 아 하 는 초코 음료 나 코코아 에 도 카페인 이 들 어 있 기 때문 에 습관 적 으로 흰 우유 대신 마실 경우 에 는 상당 한 양 의 카페인 을 섭취 하 게 된다 . 카페인 덜 먹 으려면 화이트 초콜릿 초콜릿 의 카페인 은 짙 은 색 을 내 는 카카오 매스 에 들 어 있 다 . 화이트 초콜릿 은 카카오 매스 를 빼 고 카카오 버터 등 유지 부분 을 남긴 것 . 운동 중 초콜릿 바 하나 운동 하 기 1 ~ 2 시간 전 에 카페인 100 ~ 200 ㎎ 을 섭취 하 면 체지방 분해 에 도움 이 된다 . 초콜릿 은 카페인 과 함께 당분 도 섭취 할 수 있 는 식품 이 므로 운동 할 때 간식 으로 알맞 다 . ● 생활 속 카페인 , 얼마나 먹 고 있 을까 ? ⊙ 진통제 , 감기약 _ 30 ㎎ ⊙ 피로 회복 제 _ 30 ㎎ ⊙ 기침약 ( 물약 ) _ 80 ㎎ ⊙ 자판기 커피 _ 80 ㎎⊙ 녹차 ㆍ홍차 _ 20 ~ 50 ㎎ ⊙ 초콜릿 _ 25 ㎎ ⊙ 아이스크림 _ 48 ㎎ 도움 말 홍성호 ( 순 천향 대학 병원 가정 의학 과 교수 ) 공유 하 기 글 요소