위대 한 밥상 식단 에서 만나 는 음식 들 이 우리 몸 에 어떻게 좋 은지 공부 도 하 고 퀴즈 도 풀 어 보 는 레 크레이 션 입니다 . 준비 : 챠트 ( 답 이 6 가지 이 면 보 기 는 훨씬 더 마니 붙여 둡니다 . ) 가 지 . 콩 . 오이 . 마늘 . 쌀 . 고추 , 피망 , 프로 콜리 , 파프리카 , 깻잎 문제 를 들 은 후 보 기 에서 찾 는 것 인데요 상품 을 실제로 . 가 지 . 콩 등 을 준비 해서 선물 로 드리 면 더욱 좋 습니다 . 첨부 파일 에 야채 들 사진 과 선명 이 있 으니 참조 하 셔요 위대 한 밥상 . xls - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ------------------------- 콩 1 . 이것 은 ' 밭 에서 나 는 고기 ' 라고도 합니다 . 2 . 발효 하 면 항암 효과 가 뛰어납니다 . 3 . 쌀 에 부족 한 단백질 과 지방질 을 공급 해 주 기 때문 에 밥 에 넣 어 먹 으면 더 좋 습니다 4 . 작 고 동글 동글 생겼 습니다 . 이것 은 무엇 일까요 ? 네 ~ 바로 콩 입니다 ^^ 콩 은 암 을 비롯 한 각종 성인병 예방 해 주 는데요 항암 효과 가 가장 높 게 나타나 는 것 이 유방암 이 구요 , 1 주일 에 3 번 정도 먹 으면 유방암 의 예방 에 효과 적 입니다 그리고 콩 을 먹인 쥐 와 먹이 지 않 은 쥐 를 비교 한 결과 콩 을 먹인 쥐 가 폐암 발생 률 이 70 % 가량 낮 게 나타났 습니다 이외 에 도 담석 예방 , 통증 완화 , 이뇨 효과 , 골다공증 발생 억제 까지 정말 팔방미인 콩 입니다 . 그럼 다음 문제 입니다 . 쌀 1 . 이것 을 철새 가 먹 고 수만 킬로 를 날 가 아 가 는 힘 을 냅니다 . 2 . 지구력 스테미 너 에 좋 습니다 . 2 . 최고 의 건강 식품 이 며 , 일 명 보약 으로 도 통합니다 . 3 . 365 일 아침 점식 저녁 으로 만나 볼 수 있 습니다 . 이것 은 무엇 일까요 ? 네 ~ 바로 쌀 인데요 ^^ 비타민 E , 비타민 B , 노리자 놀 , 나 이 신 , 탄수화물 , 단백질 , 철분 , 칼륨 이 고루 분포 된 완전 소중 식품 바로 쌀 입니다 대학생 3 , 612 명 을 대상 으로 조사 를 했 습니다 . 수험 생 시절 ! ! 매일 아침밥 을 먹 은 학생 들 의 수능 성적 의 평균 이 가장 높 게 나타났 습니다 . 그러 니 여러분 ~ 아침 꼭 챙겨 드셔요 그리고 밥 은 소화 흡수 가 잘 되 기 때문 에 비만 예방 에 도 좋 은데요 미국 에서 인기 를 얻 고 있 는 ‘ 쌀 다이어트 프로그램 ’ 의하 면 4 주간 실험 한 결과 여성 은 평균 8 . 6 ㎏, 남성 은 13 . 6 ㎏ 이나 줄 었 다고 하 니 더 이상 밥 굶 은 다이어트 는 이제 그만 ^^ 쌀 은 지방간 , 동맥 경화 , 암 예방 에 탁월 한 효과 가 있 다고 하 니 정말 밥 이 보약 맞 네요 다음 문제 입니다 . 당근 1 . 이 것 의 이름 은 당나라 에서 처음 들 어 왔 다고 해서 붙여졌 습니다 2 . 껍질 째 먹 으면 약 이 됩니다 3 . 결막염 으로 급격히 시력 이 떨어졌 던 강은경 씨 . . 시력 의 회복 과정 에서 이거 챙기 는 걸 잊 지 않 았 다고 하 네요 4 . 주황색 이 며 길다랗 게 생긴 이것 은 무엇 일까요 ? 네 당근 맞 습니다 비타민 A 가 부족 하 면 살결 이 거칠 어 지 고 병균 에 대한 저항력 이 약해져 여드름 이 돕 기 쉬운데요 당근 에 는 이 비타민 A 가 많이 들 어 있 어 피부 를 곱 고 매끄럽 게 해 줍니다 그리고 빈혈 저혈압 , 야맹증 , 당뇨병 등 여러 가지 만성병 에 도 효과 가 있 습니다 . 다음 문제 입니다 가지 1 . 이것 을 생으로 잘라서 얼굴 에 자주 문지르 면 주근깨 가 없 어 집니다 . 2 . 몸 을 차 게 하 는 작용 을 하 여 고 혈압 이나 열 이 많 은 사람 에게 좋 습니다 . 3 . 겉면 이 매 ~ 끄 럽 고 , 광택 이 나 며 , 보라색 입니다 . 이것 은 무엇 일까요 ? 네 정답 은 가지 입니다 . 혈액 순환 을 돕 고 , 부 은 것 을 내리 게 하 고 , 신경통 치료제 로 도 좋 습니다 또오 ~ 독버섯 을 먹 고 중독 되 었 을 때 는 가지 를 날 로 먹 거나 삶 아 먹 으면 즉석 에서 낫 는다고 합니다 하지만 ! 이럴 땐 주의 하 세요 ~ 기침 을 하 는 사람 이 가지 를 먹 으면 기침 이 더 심해진 답니다 오늘 의 가지 반찬 가지나물 , 가지 튀김 , 가지 냉국 , 가지 무침 ^^ 어떨까 요 ? 다음 문제 입니다 피망 1 . 신진대사 를 활발 하 게 ! ! 여름 타 는 증세 를 막 아 줘서 더위 를 이기 기 에 더 없이 좋 은 식품 입니다 . 2 . 녹색 아니 면 붉 은 색 입니다 . 3 . 우리 나라 고추 와 는 달리 맛 이 달 아서 ‘ 단 고추 ’ 라고 부릅니다 . 4 . 두 글자 입니다 . 이것 은 무엇 일까요 ? 피망 인데요 피망 은 ^^ 비타민 C 의 보물 창고 라 할 만큼 한 개 만 먹 어도 성인 이 필요 한 비타민 C 하루 섭 취량 을 모두 충족 할 수 있 구요 체질 개선 , 혈관 을 튼튼 , 입맛 을 살아나 게 하 는 효과 가 있 습니다 . 여기 서 잠깐 피망 의 사촌 인 파프리카 가 있 는데요 , 파프리카 는 피망 을 개량 한 채소 라서 피망 과 생김새 가 비슷 하 게 생겼 고 , 피망 보다 는 크기 가 좀 더 큽니다 . 피망 은 녹색 과 빨 강색 만 있 는 반면 , 파프리카 는 붉 은 색 , 주황색 , 노란색 , 보라색 , 검 은 색등 여러 색 이 있 구요 피망 보다 는 파프리카 에 비타민 A , C , 철 등 영양 이 더 더 더 많 다고 하 니 앞 으로 장 에 가실 땐 파프리카 를 선택 하 시 는 게 좋 겠 네요 마지막 문제 입니다 브로콜리 1 . 비타민 U 가 풍부 해 위장 병 의 명약 입니다 . 2 . 녹색 채소 중 에서 도 영양가 가 가장 많 습니다 . 3 . 작 은 가지 가 모여서 하나 의 큰 송이 를 이루 고 있 는 모양 입니다 . 이것 은 무엇 일까요 ? 바로 브로콜리 입니다 비타민 C 가 풍부 하 여 지친 몸 을 추스르 는 데 좋 구요 하루 에 서너 쪽 만 꾸준히 먹 어도 피로 쯤 은 거뜬히 이겨낼 수 있 습니다 그리고 셀레늄 성분 이 강력 한 항암 작용 을 해서 암 을 치유 하 는 데 큰 효과 가 있 습니다 . 브로콜리 를 고를 때 는 빈틈 없이 빽빽 하 고 짙 은 녹색 을 띠 는 것 을 선택 하 시 구요 삶 기 전 에 먼저 소금물 에 30 분 정도 담가 두 면 붙 어 있 던 먼지 가 떨어져 빠져 나 간답니다 . 데칠 때 소금 조금 넣 으면 색 이 더 선명 하 게 되 구요 30 초 정도 데 쳤 다가 건져 내 서 찬물 에 넣 으면 됩니다 그리고 브로콜리 기둥 에 영양분 이 더 많 다고 하 니 기둥 부분 도 버리 지 말 고 요리 에 활용 하 세용 . . ^^ 공유 하 기 글 요소