물 은 마실 수록 좋 다 ? 그렇 다 . 물 은 많이 마실 수록 좋 다 . 세계 보건 기구 에서 물 을 많이 마시 면 질병 의 80 % 를 예방 할 수 있 다고 말 할 정도 로 물 의 효능 은 탁월 하 다 . 하지만 물 을 많이 마시 는 게 좋 다고 해서 한꺼번에 많 은 양 의 물 을 마시 면 혈액 의 전체 부피 가 증가 하 고 염분 대비 수분 양 이 늘어나 쇼크 상태 에 빠질 수 있 다 . 갑자기 많 은 양 의 물 을 마시 면 속 이 울렁거리 고 어지럼 증상 까지 생길 수 도 있 다 . 특히 신장 이 약한 사람 은 절대 급하 게 마시 지 말 것 . 물 은 하루 6 ∼ 8 잔 마시 는 것 이 적당 하 며 아침 에 일어나 공복 상태 에서 물 을 한 잔 마시 면 다이어트 에 효과 적 이 다 . 감자 를 먹 으면 살 이 빠진다 ? 유기농 감자 는 다이어트 에 효과 적 인 천연 식품 이 다 . 하지만 감자 가 당뇨병 환자 에게 해롭 다는 사실 이 영국 의 비 영리 식품 조사 연구소 연구원 들 에 의해 발견 되 었 다 . 칼슘 , 철분 , 탄수화물 등 이 풍부 하 고 위염 이나 위궤양 등 의 소화기 질환 에 효과 적 이 지만 당뇨병 이나 심장 병 환자 가 감자 를 하루 3 ∼ 4 개 이상 섭취 하 면 건강 이 악화 될 수 있 다 . 혈당치 가 급격히 올라가 고 , 콜레스테롤 인 HDL 생성 이 줄어들 어 심장 에 좋 지 않 은 영향 을 끼친다 . 하루 2 개 이하 로 먹 거나 감자 대신 고구마 를 먹 는 것 이 좋 다 . 생마늘 을 매일 먹 어야 된다 ? 미국 시사 주간지 에서 세계 10 대 건강 식품 으로 소개 한 마늘 은 항암 작용 에 효과 적 인 건강 식품 . 하지만 몸 에 좋 다고 생마늘 을 지나치 게 많이 섭취 하 면 위벽 을 손상 시켜 위통 이나 구역 질 을 일으키 고 심하 면 위염 이나 위궤양 으로 발전 할 수 있 다 . 출혈성 위장 질환 을 앓 고 있 는 사람 이 라면 마늘 을 익혀서 먹 는 게 낫 다 . 아토피 나 여드름 , 기미 등 의 피부 질환 이 있 는 사람 도 자제 하 자 . 하루 에 생마늘 3 쪽 , 익힌 마늘 은 6 쪽 정도 먹 는 것 이 적당 하 다 . 생 약재 는 그냥 먹 어도 된다 ? 아무리 몸 에 좋 은 한약 이 라도 사람 의 체질 에 따라 몸 에 맞 는 약 이 있 고 , 그렇 지 않 은 약 도 있 다 . 한약재 로 사용 하 는 인삼 은 열 성 약재 로 몸 이 찬 사람 에겐 좋 지만 몸 에 열 이 많 은 사람 이 먹 을 경우 혈압 이 오르 고 얼굴 이 달아오르 며 피 가 끈끈 해질 수 있 으니 절대 삼갈 것 . 몸 에 좋 은 감초 는 날 것 으로 장기간 복용 하 면 고 혈압 이나 일시 적 근육 마비 증상 을 유발 할 수 도 있 다 . 콩 은 많이 먹 을수록 몸 에 좋 다 ? 밭 에서 나 는 쇠고기 라 불리 는 콩 속 에 는 천연 여성 호르몬 인 이소 플라본 이 함유 되 어 있 어 골다공증 예방 은 물론 항암 작용 에 효과 적 이 다 . 세계 적 인 비 만 연구 학자 데이비드 히 버 교수 도 콩 의 효능 을 인정 했 다 . 하지만 콩 속 의 이소 플라본 은 에스트로겐 과 같 은 생리 작용 을 하 는 데 지나치 게 많이 먹 으면 오히려 이소 플라본 이 에스트로겐 의 작용 을 방해 해 생리 주기 에 문제 가 생겨 생리 불순 이 될 수 도 있 다 . 그러므로 하루 10 알 정도 섭취 하 는 게 적당 하 다 . 콩 을 먹 을 때 는 멸치 나 우유 와 함께 먹 지 말 것 . 콩 속 에 함유 된 인산 과 멸치 , 우유 에 함유 된 칼슘 성분 이 만나 면 체내 에 흡수 되 지 않 고 고스란히 빠져 나와 아무런 영양분 도 전달 하 지 못한다 . 위염 이 심한 사람 도 조심 하 는 게 좋 다 . 콩 에 는 신장 에 부담 을 주 는 미네랄 이 들 어 있 기 때문 에 콩 삶 은 물 을 버려 물속 의 칼륨 을 미리 제거 하 고 먹 도록 한다 . 비타민 류 는 많이 먹 을수록 좋 다 ? 몸 에 좋 은 비타민 도 지나치 면 해로운 법 . 비타민 을 과잉 복용 하 면 설사 , 복통 등 을 유발 할 수 있 다 . 비타민 A 를 많이 섭취 하 면 구토 나 두 통 증상 이 생기 고 , 심하 면 골다공증 을 유발 할 수 있 으니 하루 에 1 . 5 mg 만 섭취 할 것 . 식욕 부진 과 피 로 증상 을 유발 하 는 비타민 B 도 하루 1 . 5 mg 이 적당 하 다 . 뼈 를 튼튼 하 게 하 고 , 각종 암 을 예방 하 는 비타민 C 는 과다 복용 시 괴혈병 증상 이 나타나 니 하루 40 mg 만 섭취 할 것 . 시중 에 나와 있 는 비타민 음료 는 하루 한 병 이 면 족하 다 . 많이 섭취 해도 모두 소변 으로 배출 되 기 때문 . 등 푸른 생선 은 누구 에게 나 좋 다 ? 등 푸른 생선 인 고등어 , 꽁치 등 에 는 EPA 와 DHA 라는 불포화 지방산 이 풍부 하 게 함유 되 어 우울증 이나 건망증 , 심장병 치료 에 효과 적 이 다 . 하지만 천식 치료제 를 복용 하 는 사람 에게 는 독 이 된다 . 등 푸른 생선 속 에 는 알레르기 를 일으키 는 히스타민 이 함유 되 어 천식 이나 알레르기 를 더욱 악화 시킬 수 있 으니 아예 입 에 대 지 않 는 것 이 좋 다 . 몸 에 좋 은 버섯 , 매일 꾸준히 먹 어도 된다 ? 칼로리 가 낮 고 무기질 이 풍부 해 몸 에 좋 은 대표 음식 으로 꼽히 는 상황버섯 . 항암 효과 와 혈중 콜레스테롤 을 낮추 는 효과 가 있 는 상황버섯 은 B 형 간염 환자 가 먹 을 경우 증세 를 악화 시켜 간 수치 를 오르 게 하 는 치명 적 인 결과 를 초래 한다 . 표고버섯 이나 송이버섯 은 B 형 간염 환자 에게 는 약 이 되 는 건강 식품 이 지만 , 상황버섯 은 건강 에 해 를 끼칠 수 있 으니 조심 할 것 . 출처 : ceci 공유 하 기 글 요소