[ 등촌역 맛집 ] 육즙 이 살 아 있 는 고기 를 맛보 고 싶 을 때 가 고 싶 은 등 촌역 맛집 , " 등촌 더더 삼 겹 " ( 부제 : 견우 가 먹 어 본 삼겹살 중 최고 의 맛집 , 등촌 더더 삼 겹 ) 견우 를 한번 만난 분 이 라면 물고기 도 좋 아 하 게 생겼 지만 특히 육류 를 좋아할 거 같 은 포스 가 강하 게 느껴집니다 . 그만큼 육류 를 " 사랑 " 합니다 . 남자 는 고기 를 먹 어야 힘 을 쓴다는 . ..^^ 견우 의 육 론 이 기 도 하 지만 등촌역 에 육즙 을 제대로 맛볼 수 있 는 삼겹살 맛집 이 생겼 다고 해서 아이 들 과 등촌역 으로 향했 습니다 . 등촌역 맛집 : 등촌 더더 삼 겹 ( 2654 - 3392 ) 이곳 이 오늘 소개 할 등 촌역 맛집 인 " 등촌 더더 삼 겹 " 입니다 . 등촌역 4 번 출구 로 나와서 70 미터 직진 하 다 보 면 마을버스 정류장 이 나오 는 에 여기 서 오른쪽 으로 꺾어지 면 바로 보입니다 . 등촌역 맛집 의 " 더더 삼 겹 " 이 라는 말 은 " 더 ! 신선 한 삼 겹 , 더 ! 정직 한 삼 겹 " 이 라는 말 에서 나왔 다고 합니다 . " 신선 하 고 정직 한 삼겹살 " 은 당연히 사랑 받 을 수 밖 에 없 습니다 . 바로 앞 에 아이 들 과 집사람 이 자리 를 잡 고 앉 았 습니다 . 등촌역 맛집 의 점심 주메뉴 는 " 더더 찌개 " 로 하루 50 인분 으로 한정 해서 주문 을 받 기 에 서둘러 가 지 않 으면 맛 을 보 기 가 쉽 지 않 습니다 . 저녁 주메뉴 는 " 생 삼 겹 " 인데 더 더 삼 겹 은 1 주일 에 2 번 " 충북 음성 " 에서 당일 도축 된 생 삼 겹 을 공급 받 아 72 시간 내 에 손님상 에 올린다고 합니다 . 그래서 , " 육즙 이 살 아 숨쉬 는 생고기 " 를 맛볼 수 있 습니다 . 돼지고기 는 도축 후 " 72 시간 이내 " 가 가장 맛있 다고 합니다 . 등촌역 맛집 은 " 더더 찌개 " 가 유명 한데 국내 산 암 돼지 1 등급 전지 를 사용 하 며 , 김치찌개 1 인 분당 180 - 200 그람 을 사용 하 기에 " 쌈 싸 먹 는 생고기 김치찌개 " 를 맛볼 수 있 습니다 . 등촌역 맛 집 에서 는 고기 를 주문 하 면 , " 순두부찌개 를 무한 리필 로 " 더더 찌개 를 주문 하 면 , " 공기 밥 을 무한 리필 로 " 먹 을 수 있 습니다 . 착한 가격 에 " 신선 하 고 맛있 는 음식 " 을 배불리 먹 을 수 있 는 맛집 입니다 . 견우 가 주문 한 " 생 삼 겹 " 삼 겹 이 두툼 한 게 보 는 이 의 시선 을 사 로 잡 습니다 . 맞 아 ~! 바로 이런 게 제대로 된 " 삼겹살 " 이지 ~! 등 촌역 맛 집 에서 는 고기 손질 시 " 수술 용 글러브 " 를 끼 고 고기 를 다룬다고 합니다 . 음식 을 만드 는 이 의 " 정성 " 이 그대로 느껴집니다 . 역시 나 음식 은 손맛 도 중요 하 지만 만드 는 이 의 마음가짐 도 정말 중요 합니다 . 정갈 한 밑반찬 위 에서 시계 방향 으로 " 생 와사비 , 강황 과 신안 천일염 , 견과 류 쌈장 , 흑 마늘 소금 " " 생 와사비 " 는 참치 나 회 에 도 어울리 지만 기름진 삼 겹 이나 차돌 과 도 궁합 이 잘 어울립니다 . " 강황 " 은 이담 작용 이 있 어 삼겹살 의 소화 를 도와 줍니다 . 그래서 , 고기 를 먹 을 때 함께 하 면 좋 습니다 . " 견과 류 쌈장 " 에 는 해바라기 와 아몬드 를 사용 해 저 염 쌈장 을 추구 하 면서 먹 는 이 의 건강 을 생각 한 배려 가 느껴집니다 . 마늘 을 좋아하 는 손님 들 을 위해 몸 에 좋 에 " 흑 마늘 소금 " 을 사용 한 거 같 습니다 . 하나 하나 의 반찬 에서 먹 는 이 를 위한 배려 가 " 진정 " 으로 느껴집니다 . 보통 음식점 이 란 원가 율 이 30 % 전후 가 되 고 높 은 곳 이 40 % 정도 가 되 기 마련 인데 , 등촌역 맛집 은 원가 율 이 60 % 에 이 를 정도 라고 하 니 , 마진 보다 는 " 건강 과 넉넉 한 인심 " 을 먼저 생각 하 는 것 이 느껴졌 습니다 . 한 여름 에 는 고소 하 면서 " 시원 한 콩국 " 을 맛볼 수 있 습니다 . 과연 " 추운 겨울 " 에는 어떤 먹거리 가 견우 를 기다릴지 . .. 두둥 ~! " 순두부찌개 " 대개 삼겹살 맛집 에 가 면 된장찌개 가 나오 기 마련 인데 , 등촌역 맛집 은 순두부찌개 가 나옵니다 . 기름진 삼 겹 을 먹 으면서 생기 는 느끼 함 을 칼칼 한 순두부찌개 로 부드럽 게 순 화 시킬 수 도 있 고 , 고기 가 나오 기 전 에 한잔 하 기 에 도 " 안성맞춤 " 인 안주 이 기 도 합니다 . 시계 방향 으로 " 상추 버무리 , 물김치 , 파김치 , 오징어 초무침 " 새콤달콤 한 오징어 초무침 과 함께 하 면 삼겹살 의 고소 함 이 더욱 해 집니다 . 더 더 삼 겹 의 비장 의 무기 " 회오리 삼겹살 " " 무한대 삼 겹 " 을 맛볼 수 도 있 습니다 . 큰 아들 의 표현 을 빌리 자면 . .. 블랙홀 모양 으로 생겨 우리 눈 이 마법 에 걸린 것 처럼 양 이 훨씬 더 많 아 보인다고 합니다 . " 회오리 소주 " 를 주문 하 면 . .. 즉석 에서 시연 도 보여 줍니다 . 불판 에 " 육즙 가득 한 생 삽 겹 " 을 올려 봅니다 . 간혹 맛 집 에서 " 두꺼운 삼겹살 " 을 볼 수 는 있 지만 대개 식감 은 좋 지만 , 미감 은 약간 떨어지 는 경우 가 많 은데 , 등촌역 맛집 의 삼겹살 은 육즙 을 그대로 간직 한 생고기 라 그런지 먹 어 보 면 입 에서 " 살살 " 녹 습니다 . 등촌역 맛집 의 생 삽 겹 " 두께 " 가 느껴 지 시 는지요 ? 가족 과 함께 하 는 " 좋 은 데이 " 라 그런지 . .. " 좋 은 삼 겹 " 이 견우 를 맞이 하 는 거 같 습니다 . 삼 겹 이 두꺼워 " 육즙 " 이 살 아 있 고 , 입안 가득 한 포만감 이 식욕 을 강하 게 자극 합니다 . 등촌역 맛집 의 " 골드 칼라 " 가 보이 시 나요 ? 맛있 는 싱싱 한 삼겹살 은 따끈 한 불판 을 만나 면 " 골드 " 로 변합니다 . " 삼겹살 의 변신 " 은 무죄 ~! " 골드 변신 " 은 언제나 환영 ~! 지글지글 . .. 보글보글 . .. 그 맛 을 더 해 갑니다 . ^^ 삼겹살 맛 집 에서 " 모 히 또 " 를 . .. 맛볼 수 있 다니 . .. 정말 " 신선 " 합니다 . 이제 는 삼겹살 집 에서 도 젊 은 남녀 의 건강 한 만남 을 할 수 있 어야 한다는 주인장 의 노력 이 느껴집니다 . 다음 에 는 견우 가 사랑 하 는 직녀 와 단 둘 이 서 " 데이트 " 하 러 가 야 할 거 같 습니다 . 등촌역 맛집 의 " 모 히 또 " 가 넘 맛있 어 직접 만드 는 과정 을 구경 했 습니다 . 드디어 삼 겹 이 견우 를 만날 시간 입니다 . 견과 류 쌈장 에 찍 어 봅니다 . 많이 짜 지 않 으면서 해바라기 와 아몬드 가 씹히 는 느낌 이 . .." 참신 " 합니다 . 흑 마늘 소금 과 도 잘 어울립니다 . 강황 가루 와 도 잘 어울립니다 . 생 와사비 와 함께 하 면 " 별미 " 입니다 . 은근히 중독 성 이 있 는 조합 입니다 . 파 무침 과 도 삼겹살 은 인연 이 굿 입니다 . 큰 아들 에게 " 삼겹살 맛 이 어때 ? " 하 고 물으 니 . .. 아빠 , 다음 주 토요일 에 한 번 더 와요 ? 견우 가 포스팅 을 준비 하 는 일요일 저녁 7 시 56 분 이 지만 . .. 계속 어제 먹 은 생 삼겹살 이 생각납니다 . 보 고 싶 어도 보 고 싶 은 먹 고 싶 어도 또 먹 고 싶 은 " 마약 삼겹살 " 이 있 다는 걸 배웁니다 . 견우 가 등촌역 에서 태어나 서 가장 맛있 는 " 삼겹살 " 을 먹 어 보 는 거 같 습니다 . 견우 가 " 적극 강추 " 합니다 . 큰 아들 의 성화 에 못 이겨 다시 2 인분 추가 " 모 히 또 리필 " 소주 를 붓 고 , 얼음 을 넣 어도 좋 지만 . .. 조금 강하 다 싶 으면 여기 에 사이다 를 넣 으면 좋 습니다 . 삼겹살 이 불판 을 만나 면 . .. 그것 도 맛있 고 신선 한 삼겹살 이 불판 을 만나 면 . .. 삼겹살 은 골드 로 변합니다 . 삼겹살 의 " 골드 " 는 진리 입니다 . 잔반 처리 어떻 게 보 면 음식점 의 기본 인데 . .. 등 촌역 맛집 은 식사 를 마치 면 . .. 바로 그 자리 에서 . .. 모든 음식 을 잔반통 에 수거 합니다 . 다른 손님상 에 오른 음식 을 절대 재 활용 하 지 않 습니다 . 견우 가 등촌역 에서 " 혀 안 의 미각 세포 가 결코 잊 지 못할 삼겹살 " 을 먹 었 습니다 . 온 가족 이 정말 맛있 다고 . .. " 엄지 " 를 추켜 세웁니다 . 왠지 주말 내내 행복 할 거 같 은 예감 이 . ..^^ 어제 저녁 ( 7 월 25 일 , 토요일 ) 에 등촌역 맛 집 에서 먹 고 집 에 와 자 려고 누우 니 조금 전 에 먹 었 던 삼겹살 이 자꾸 생각나 는 겁니다 . 견우 도 고기 를 정말 좋 아 하 지만 이런 경우 는 처음 이 어서 . ... 그래서 , 알 았 습니다 . " 삼겹살 도 마약 이 될 수 있 구나 . .. ㅠㅠ " 라는 걸 알 게 된 하루 였 습니다 . ^^ 건강 하 세요 ~! 공유 하 기 글 요소