안녕 하 세요 ? 별 햇살 입니다 . " 아침 먹 자 " 에 는 발아현미 25 % 가 함유 되 어 있 습니다 . 발아현미 이런 점 이 다르 다 ! 발아 현미 에 는 흰쌀 보다 식이 섬유 가 3 배 , 칼슘 이 5 배 , 비타민 이 5 배 더 들 어 있 으며 식물 성 지방 은 2 . 5 배 가 넘 게 함유 되 어 있 다 . 특히 이 중 에서 발아 현미 100 g 에 들 어 있 는 비타민 B 1 은 쇠고기 두 근 , 김 50 장 에 들 어 있 는 양 과 맞먹 는다 . 게다가 흰쌀 보다 무려 10 배 , 현미 보다 는 3 ~ 5 배 나 많 은 ‘ 가바 ’ 성분 이 들 어 있 다 . 또한 발아 현미 에 풍부 한 식이 섬유 는 우리 몸 에 축적 된 중금속 을 배출 시키 고 과도 한 영양소 를 배설 시키 는 작용 을 하 여 비만 을 막 고 콜레스테롤 수치 를 정상 으로 유지 시켜 고 혈압 , 당뇨병 , 심장병 등 성인병 을 예방 하 는 효과 가 있 다 . 가바 ( GABA , 피 페리 딘 산 이 라고 도 함 ) 는 아미노산 의 일종 으로 뇌 에 산소 공급량 을 증가 시켜 뇌세포 대사 기능 을 촉진 시키 는 역할 을 하 여 고 혈압 을 예방 하 고 신경 계 를 안정 시켜 스트레스 해소 는 물론 정신 을 안정 시키 는 작용 을 한다 . 그래서 발아 현미 는 비만 이나 변비 로 고생 하 는 사람 , 집중력 을 요하 는 수험 생 , 스트레스 를 많이 받 는 사람 에게 특히 좋 다 . 쌀기 층 과 씨눈 에 는 식물 성 기름 이 많 고 리놀레산 과 비타민 이 풍부 한데 이 는 동맥 경화 와 노화 방지 에 큰 역할 을 한다 ( 현미 : 변비 , 피로 회복 , 대장암 예방 , 동맥 경화 , 노화 방지 ) 쌀 에 는 고 혈압 을 개선 하 고 신경 을 안정 시키 는 물질 인 가바 ( GAVA ) 가 들 어 있 는데 이것 은 특히 혈액 내 중성 지방 을 줄이 고 간기능 을 높여 성인병 을 예방 한다 . 그리고 쌀 의 식이 섬유 에 는 대장암 을 예방 하 는 IP 6 이 함유 되 어 있 다 * 발아현미 의 주요 효능 1 . 소화 가 잘 되 고 영양 흡수 율 이 높 아 짐 2 . 비만 과 노화 방지 의 효과 3 . 암세포 발생 을 억제 하 는 엽록소 의 증가 다이어트 와 변비 , 암 예방 효과 까지 … 발아현미 를 먹 는 이유 “ 소화 와 조리 의 어려움 등 현미 의 단점 을 보완 한 영양 식품 ” 현미 가 몸 에 좋 다는 사실 은 누구 나 다 알 고 있 다 . 하지만 소화 가 어렵 고 조리 가 복잡 해 많 은 이 들 에게 외면 당해 온 것 이 현실 . 싹 을 틔워 먹 는 발아현미 는 이러 한 현미 의 단점 을 보완 한 영양 식품 으로 요즘 몸 생각 한다는 주부 들 사이 에서 최고 인기 다 . 웰빙 바람 이 몰아치 고 있 는 요즘 세상 에서 주부 들 의 최대 관심사 는 먹거리 다 . 몸 은 자신 이 먹 는 음식 으로 만들 어 진다는 생각 에 하나 를 먹 더라도 잘 먹 어야 한다는 사람 들 이 늘 고 있 는 것 . 그러 다 보 니 유기농 식품 과 친환경 농산물 등 몸 에 좋 다는 음식물 들 이 진열대 를 채우 고 있 고 , 검은콩 우유 와 녹차 우유 등 예전 에 는 찾 아 볼 수 없 는 식품 들 도 속속들이 개발 되 고 있 다 . 그 중 에서 도 높 은 영양가 와 다이어트 효과 로 폭발 적 인 인기 를 누리 고 있 는 음식 은 발아현미 로 이 로 만든 햇 반 과 고추장 , 우유 등 다양 한 식품 들 이 나올 정도 로 많 은 이 들 의 관심 을 끌 고 있 다 . 현미 에 비타민 과 미네랄 , 아미노산 등 다양 한 영양 성분 이 풍부 하 게 함유 되 어 있 다는 것 은 널리 알려져 있 는 사실 이 다 . 하지만 색깔 이 좋 지 못하 고 맛 이 없 다는 단점 으로 , 조리 가 복잡 하 고 딱딱 한 겨 층 에 쌓여 있 어 소화 가 어렵 다는 이유 때문 에 지금 까지 많 은 이 들 에게 환영 받 지 못해 왔 다 . 발아현미 는 이러 한 현미 의 여러 단점 을 보완 한 식품 으로 이것 은 말 그대로 싹 을 틔운 현미 이 다 . 발아현미 는 쌀 의 영양 혁명 이 라 불릴 정도 로 여러 가지 영양 성분 을 듬뿍 함유 하 고 있 으며 무엇 보다