또한 , 본 발명 의 주방 용 액체 세제 조성물 은 다른 음이온 계면 활성제 로 카르복실 레이트 계 화합물 을 더욱 포함 할 할 수 있 다 . 상기 카르복실 레이트 계 화합물 의 예 를 들 면 지방산 계 비누 와 유사 계면 활성제 등 이 있 다 . 이런 비누 는 포화 또는 불포화 된 것 을 사용 할 수 있 으며 , 히드록시기 와 알파 설 포 네 이 트 기 로 치환 된 것 을 포함 하 고 , 더욱 바람직 하 게 는 비누 의 소수성 부분 의 라디칼 이 직쇄 상 의 포화 또는 불포화 탄화수소 로 되 어 있 으며 소수부 는 탄 소수 6 ∼ 30 , 바람직 하 게 는 10 ∼ 18 를 포함 하 는 것 이 바람직 하 다 .