Ylitalo et al . 은 8 kDa 의 분자량 을 갖 는 키 토산 이 2 또는 220 kDa 의 분자량 을 갖 는 키 토산 보다 쥐 에서 콜레스테롤 을 낮추 는데 보다 효과 적 임 을 가르친다 . 나아가 , 콜레스테롤 을 낮추 는데 가장 효과 적 인 것 으로 여겨 지 는 분자량 5 내지 120 kDa 의 천연 키 토산 을 갖 는 것 을 제조 하 는 방법 도 개시 되 었 다 ( Ylitalo et al . Arzneim . - Forsh . Drug Res . 52 , No . 1 , 1 - 7 ( 2002 ) . 그러나 , 제조 공정 과 관련 된 다른 인자 로 인해 보다 낮 은 분자량 의 키 토산 을 제조 하 는데 보다 고 비용 이 다는 것 을 인지 해야 한다 . 예 를 들 어 , 보다 많 은 양 의 효소 가 보다 낮 은 분자량 의 키 토산 을 제조 하 는 데 요구 된다 . 또한 , 본 분야 에서 사용 된 키 토산 은 키틴 의 디 아세틸화 에 의해 얻 어 진 천연 글루코사민 폴리머 임 을 알 아야 한다 . 그러나 , 이러 한 폴리머 는 단축 된 저장 수명 ; 위 의 위액 과 같 은 생리학 적 산 환경 에서 의 낮 은 용해 성 과 같 은 몇 가지 단점 을 가지 고 있 다 .