제주 농업 기술원 , 제주 도 생활 개선 회 공동 으로 마늘 소비 촉진 행사 가져 
 등록 2020 . 05 . 19 23 : 17 : 31 
 올해 산 마늘 가격 하락 및 소비 부진 에 따른 마늘 소비 촉진 을 위해 여성 농업 인 들 이 발벗고 나섰 다 . 
 제주특별자치도 농업 기술원 ( 원장 정대천 ) 은 5 월 14 일 부터 15 일 까지 2 일 간 생활 개선 제주특별자치도 연합회 ( 회장 강옥 자 ) 와 공동 으로 ‘ 마늘 소비 촉진 행사 ’ 를 개최 했 다 . 
 올해 산 마늘 생산 증가 와 소비 부진 에 따른 어려움 을 겪 고 있 는 농업 인 들 에게 도움 을 주 고 마늘 소비 촉진 확산 을 위해 마련 하 였 다 . 
 이번 행사 에 는 생활 개선 회 회원 등 2 , 000 여 명 이 참여 하 며 마늘 소비 를 위해 1 회원 1 접 담그 기 로 약 14 톤 의 마늘 을 소비 할 것 으로 예상 되 고 있 다 . 
 양념 채소 로 활용 되 고 있 는 마늘 은 마늘장아찌 로 가공 활용 할 경우 약 2 배 의 소비 효과 가 있 다 . 
 14 일 에 는 서귀포 농업기술센터 , 15 일 에 는 제주 농업기술센터 에서 장아찌 용 마늘 및 조미액 을 배부 하 는데 코로나 19 지역 사회 감염 예방 을 위해 사회 적 거리 두기 가 연장 됨 에 따라 ‘ 드라이브 스루 ’ 방법 으로 제공 할 계획 이 다 . 
 이날 농업 기술원 에서 는 가정 에서 손쉽 게 마늘 을 이용 할 수 있 도록 마늘 의 효능 , 올바른 마늘 복용 법 , 다양 한 마늘 이용 방법 레시피 리플릿 을 함께 제공 한다 . 
 강옥 자 회장 은 “ 마늘장아찌 는 1 년 내내 맛있 게 먹 을 수 있 는 방법 으로 건강 도 챙기 고 마늘 소비 에 도 동참 할 수 있 는 일석이조 의 효과 가 있 다 . ” 면서 “ 마늘장아찌 가 김장 담그 기 만큼 활성 화 되 었 으면 좋 겠 다 . ” 고 했 다 . 
 제주특별자치도 농업 기술원 김경아 농촌 자원 팀장 은 “ 마늘 가격 하락 으로 농가 들 의 어려움 을 겪 고 있 어 이번 행사 를 통해 마늘 소비 촉진 에 도움 은 물론 붐 조성 에 도움 이 되 길 바란다 . ” 고 말 했 다 . 나 남길 kenews . co . kr 
 # 제주 도 생활 개선 회