한국 사람 들 은 뭐 든지 ‘ 빨리빨리 ’ 하 는 것 을 좋아한다 . 일 도 ‘ 빨리빨리 ’, 걸음걸이 도 ‘ 빨리빨리 ’, 먹 는 것 도 ‘ 빨리빨리 ’, 심지어 다이어트 도 ‘ 빨리빨리 ’ 하 려고 한다 . 기본 적 으로 한국인 의 식단 은 비만 을 유발 하 는 식단 이 아니 다 . 한국인 의 주식 인 쌀 은 밀가루 보다 당 지수 가 낮 은데 최근 에 는 쌀밥 보다 당 지수 가 낮 은 잡곡밥 이나 현미밥 을 먹 는 사람 들 이 많 다 . 또 된장찌개 나 생선 , 나물 등 과 다이어트 의 최상 음식 으로 분류 되 는 김치 를 즐겨 먹 음 으로써 다이어트 에 큰 도움 이 된다 . 따라서 고도 비만 인 한국인 을 찾 는 건 매우 힘들 다 . 하지만 서구 화 된 식단 을 좋아하 고 , 음주 나 흡연 이 잦 은 생활 패턴 등 으로 인해 고 혈압 , 당뇨 , 고지혈증 과 같 은 비만 과 밀접 한 관련 이 있 는 질병 들 은 쉽 게 찾아볼 수 있 다 . 무엇 보다 비만 과 관련 된 많 은 질병 들 에 가장 큰 영향 을 미치 는 것 이 바로 한국인 의 ‘ 빨리빨리 ’ 라는 생활 습관 이 다 . 한국인 의 ‘ 빨리빨리 ’ 습관 은 우리 의 생활 에서 쉽 게 찾아볼 수 있 다 . 먼저 식습관 이 다 . 음식 을 빨리 먹 으면 포만감 을 느끼 기 도 전 에 많 은 음식 을 섭취 하 게 된다 . 이 는 폭식 을 유발 하 게 되 고 , 인슐린 호르몬 이 급격히 올라가 게 되 면서 과도 하 게 섭취 한 음식 은 지방 으로 우리 몸 에 저장 된다 . 또 국 에 밥 을 말 아 먹 거나 음식 을 비벼 먹 는 경우 , 많이 씹 지 않 고 삼키 기 때문 에 위 의 부담 이 커지 고 , 원활히 대사 되 지 않 은 음식 은 위장관 운동 을 저해 하 게 된다 . 다이어트 역시 ‘ 빨리빨리 ’ 하 려고 한다 . 물론 빨리 체중 을 감량 해서 멋있 는 옷 도 입 고 , S 라인 도 뽐내 고 싶 을 것 이 다 . 그래서 많 은 사람 들 이 빨리 살 을 빼 기 위해 무조건 굶 기 부터 한다 . 무조건 적 으로 절식 하 면 처음 에 는 체중 이 잘 빠질지 몰라도 점점 기초 대 사량 이 떨어지 고 , 비타민 이나 무기질 섭취 가 줄어들 어 신진대사 가 원활히 이뤄지지 않 아 건강 이 악화 된다 . 그러 다 한 번 이라도 폭식 을 하 게 되 면 오히려 체중 이 갑자기 증가 하 는 요요 현상 이 나타나 는데 , 이러 한 과정 이 되풀이 되 면 컨디션 저하 와 ‘ 물 만 먹 어도 ’ 살 이 찌 는 증상 이 생겨 결국 운동 을 해도 살 은 빠지 지 않 고 탄력 만 없 어 지 는 악순환 으로 몸 은 점점 망가지 게 된다 . 한편 건강 을 위해 하 는 운동 도 ‘ 빨리빨리 ’ 하 려 하 는 사람 들 이 있 다 . 지방 을 연소 시키 기 위해서 는 적어도 40 분 이상 지속 적 인 유산소 운동 이 필요 하 기 때문 에 적당 한 걷기 운동 을 권한다 . 하지만 차라리 빨리 뛰 는 게 낫 다며 무조건 달리 는 사람 들 이 있 는데 이 는 뛰 다가 금방 지쳐 오히려 운동 효과 를 저하 시키 는 결과 를 낳 는다 . 근력 운동 도 무겁 지 않 은 무게 를 정확 한 동작 으로 반복 하 는 것 이 중요 한데 , 힘 자랑 하 듯 온 힘 으로 무거운 것 을 들어올리 는 사람 들 이 있 다 . 이러 한 운동 습관 도 바로 빨리 결과 를 보 고 싶 어 하 는 심리 에서 나오 는 것 이 다 . 이렇게 ‘ 빨리빨리 ’ 뭔가 하 려 하 는 사람 들 이 다이어트 를 하 기 위해서 는 어떻게 해야 할까 ? 바로 천천히 느리 게 거북이 처럼 생활 습관 을 하나 씩 바꾸 는 것 이 다 . ‘ 거북 이 다이어트 ’ 를 성공 하 기 위해 다음 과 같 은 주 의 사항 을 권한다 . 첫째 , 젓가락 을 최대한 많이 사용 하 자 . 젓가락 을 이용 하 면 밥 도 적 게 먹 게 되 고 , 말아먹 거나 비벼 먹 는 일 을 줄일 수 있 어 과식 하 지 않 게 된다 . 또한 국 이나 찌개 는 국물 대신 건더기 를 주로 먹 게 되 고 , 입 에서 많이 씹 어 먹 는 습관 이 생김 으로써 천천히 먹 게 된다 . 둘째 , 비타민 과 같이 다이어트 할 때 반드시 섭취 해야 할 영양 성분 은 빠트리 지 않 고 먹 어야 한다 . 무조건 굶 은 것 이 아니 라 탄수화물 은 줄이 되 , 단백질 이 많 은 계란 이나 두부 , 생선 을 즐겨 먹 는다 . 또 비타민 과 무기질 이 많 은 과일 이나 채소 도 챙겨 먹 되 , 음식 으로 모두 섭취 하 기 힘든 비타민 이나 미네랄 은 멀티 비타민제 를 매일 복용 함 으로써 반드시 영양 관리 를 해야 한다 . 셋째 , 군살 만 늘리 는 헐렁 한 옷 보다 는 내 몸 에 맞 는 옷 을 입 는다 . 몸 에 딱 맞 는 옷 을 입 으면 자연 적 으로 자세 가 바르 게 되 고 , 배 에 힘 을 주 어 근육 이 긴장 해 뱃살 을 줄일 수 있 게 된다 . 그러므로 집 에 있 을 때 도 편안 한 트레이닝 복 보다 는 타이트한 옷 을 입 고 있 는 것 이 좋 다 . 넷째 , 생활 속 에서 할 수 있 는 운동 을 권한다 . 몇 가지 제안 하 자면 단순히 계단 올라가 기 가 아니 라 계단 을 두 칸 , 세 칸 씩 보복 을 넓혀 오르 는 방법 이 다 . 이 는 대요근 을 강화 시켜 자세 를 곧 게 만들 고 , 자연스레 배 가 들어가 게 한다 . 또 설거지 를 할 때 는 무릎 을 구부리 고 허리 를 편 상태 에서 어깨 를 일자 로 펴 서 하 고 , 집안 에서 걸 을 때 도 무릎 을 높이 들 고 팔 도 높이 저으 면서 걷 는 것 이 다 . TV 볼 때 수시로 다리 를 주무르 거나 스트레칭 을 하 는 것 도 매우 좋 다 . 여러 가지 주 의 사항 을 말 했 지만 무엇 보다 가장 중요 한 것 은 뭔가 를 빨리 이루 려는 급한 생활 습관 은 버리 고 , 거북이 처럼 느리 게 다이어트 를 해야 한다는 마음가짐 이 다 . 이제 는 천천히 건강 을 생각 하 는 ‘ 거북 이 다이어트 ’ 로 S 라인 에 도전 하 자 . / 이코노미플러스 윤지연 리앤 윤 클리닉 원장 공유 하 기 글 요소