형부 가 화교 인 윤 말 옥 사장 은 “ 헹 ~ 해도 그렇게 휑할 수 가 없 었 어요 ” 라며 문 을 연 당시 를 떠올렸 다 . 그렇 다 . ‘ 금화 ’ 위치 는 애매 모호 하 다 . 자동차 가 쌩쌩 달리 는 도로변 에 있 어 선뜻 아무 나 이곳 을 찾 지 않 는다 . “ 대부분 이 자동차 를 끌 고 올 정도 로 ‘ 금화 ’ 마니아 들 이 즐겨 찾 죠 . ” 사장 말 이 다 . 말 그대로 이곳 은 두터운 마니아 층 을 형성 하 고 있 다 . 바로 열 짜장 , 열 짬뽕 마니아 다 .