한솔 요리 학원 ( 대표 이 서 욱 ) 은 20 년 의 역사 와 전통 을 자랑 하 는 조리 전문 교육 기관 이 다 . 서울 시내 에 8 개 의 직영 점 을 운영 하 며 , 연간 3 만 여 명 이상 의 수강 생 을 배출 하 고 있 다 . 대한민국 국가 대표 셰프 강사진 , 조리 기능장 , 제과 기능장 , 르 꼬 르동 블루 출신 유학 파 셰프 등 분야 별 조리 명인 의 지휘 아래 , 200 여 명 의 강사진 이 질 높 은 교육 을 시행 한다 . 그 결과 , 연간 1 만 명 이상 의 수강 생 이 한식 , 양식 , 중식 , 일식 등 의 자격증 을 취득 하 고 있 다 .