본 발명 은 스낵 미역 및 그 제조 방법 에 관한 것 으로 , 더욱 상세 하 게 는 주재료 인 판 미역 또는 염장 미역 과 여기 에 부 재료 인 물엿 또는 올리고당 , 미림 등 과 같 은 조미 재료 를 혼합 하 여 가공 미역 을 제조 함 으로써 , 다양 한 영양소 가 함유 된 미역 을 간식 용 또는 비상용 등 의 식량 용도 로 간편 하 게 먹 을 수 있 도록 한 것 을 특징 으로 하 는 스낵 미역 및 그 제조 방법 에 관한 것 으로서 , 판 미역 또는 염장 미역 에 맛 을 내 기 위한 조미 재료 를 첨가 하 여 스낵 미역 을 제조 함 으로써 , 일정 크기 로 절단 된 스낵 미역 은 입 안 에서 씹 을 때 미역 고유 의 맛 과 조미 재료 의 참신 한 맛 이 혼합 되 어 별미 의 맛 을 상승 시키 므로 까다로운 현대인 들 의 입맛 에 적합 하 게 제조 한 것 이 장점 이 다 .