본 발명 의 식품 조성물 에 포함 된 화학식 1 로 표시 되 는 화합물 또는 이 의 식품 학적 으로 허용 가능 한 염 은 화학식 1 로 표시 되 는 화합물 을 포함 하 는 동식물 , 이 의 추출물 , 이 의 분획 물 또는 이 의 가공물 의 형태 로 포함 될 수 있 다 . 또한 상기 조성물 은 유효 성분 이외 에 식품 학적 으로 허용 가능 한 식품 보조 첨가제 를 포함 할 수 있 다 .