7 일 대상 에 따르 면 미원 의 국내 매출 은 2015 년 1027 억 원 에서 2016 년 995 억 원 으로 줄 었 다가 2017 년 1005 억 원 으로 소폭 늘어났 고 올해 는 1030 억 원 을 기록 할 것 으로 예상 된다 . 같 은 기간 국내 조미료 시장 은 4292 억 원 ( 2015 년 ) 에서 올해 4226 억 원 으로 해 마다 감소 또는 정체 를 지속 하 고 있 다 . 전체 조미료 시장 의 침체 는 유기농 트렌드 와 함께 가정 간 편식 ( HMR ) 시장 이 급성장 하 면서 집 에서 요리 하 는 가구 가 줄어든 영향 이 다 .