역대 최고 수준 의 한파 로 어느 때 보다 길 게 느껴 지 던 겨울 이 끝났 다 . 선선히 불어오 는 봄바람 과 따사 로운 햇살 이 절로 식욕 을 돋우 는 요즘 , 서울 을 대표 하 는 특급 호텔 레스토랑 들 이 다양 한 신 메뉴 로 미식가 들 을 유혹 하 고 있 다 . 특히 올해 는 세계 각국 의 다채 로운 봄맞이 음식 을 선보이 는 곳 이 상당 하 다 . 인도 에서 건너온 셰프 가 직접 만든 인도 음식 , 제철 식 재료 를 적극 활용 한 이탈리아 음식 , 최상급 재료 로 기운 을 북돋우 는 중식 , 지역 특산물 로 봄 의 풍미 를 한껏 끌어올린 한식 등 이 다양 하 게 준비 돼 있 다 .