안녕 하 세요 ! 가영 율 이 에요 : ) 오랜만 에 외식 을 하 기 로 마음먹 고 뭐 먹 을지 생각 해 놓 으라고 했 던 우야 가 오 자마자 나 고기 # 삼겹살 먹 고 싶 어 라고 해서 다녀오 게 된 # 원주 고기 맛집 고미 담 ! ​ 사실 갈 때 만 해도 그렇 게 까지 기대 는 안 하 고 그냥 뭐 ~ 삼겹살 먹 음 됐 지 뭐 하 고 갔 는데 여기 진짜 # 인생 삼겹살 집 ​ 그럼 시작 할까 유 ! ? 고미 담 의 깔끔 한 모습 이 에요 ! 지나가 다 봤 으면 고기 집 이 아닌가 싶 을 정도 로 인테리어 굿 굿 한 돈 인증 점 이 라는 저 표시 가 정말 믿음직 스러웠 다는 걸 다 먹 고 나오 면서 알 게 되 었 답니다 . . 앞 으로 난 무조건 한 돈 만 . . 먹 을 거 야 . .​ 바깥쪽 엔 입간판 이 있 어서 가격 도 알 수 있 구요 ! 웨이팅 하 실 경우 엔 서비스 도 준다고 해요 : ) 서비스 가 친절 한 곳 이 였 답니다 ! !​ 코로 나라 당연히 웨이팅 없 을 줄 알 았 는데 대박 사람 진짜 많 아요 웨이팅 20 분 했 답니다 ! !!! 여기 정말 찐 맛집 이 구나 느끼 고 두근두근 되 기 시작 함 들어오 니 아직 도 많 은 분 들 이 식사 중 : ) 매장 가운데 는 오픈 되 어 있 는 테이블 이 4 개 정도 있 구요 ! ​ 이용 하 기 편하 게 룸 식 으로 공간 나눔 이 되 어 있 더라구요 : ) 오히려 모임 하 거나 # 회식 맛집 으로 는 이용 하 기 좋 을 거 같 아요 ! 안쪽 으로 룸 쪽 에 는 손님 들 이 다 계서 서 사진 으론 못 남겼 지만 안쪽 에 도 공간 이 넓 습니다 ! ! 고기 를 직접 구워 주 시 는 곳 이 더라구요 : ) 고기 를 구워 주 시 는 게 당연 한 게 아닌데도 , 이렇게 바쁠 경우 엔 못 구워 준다고 예쁘 게 적 어 놓 으신 말씀 만 보 더라도 여기 사장 님 의 따뜻 한 마음 느껴 지 지 않 나요 ? 매장 안쪽 엔 웨이팅 할 수 있 는 공간 도 있 고 커피 머신 도 있 어요 : )​ 바깥쪽 테라스 에서 웨이팅 안 하 고 안 에서 앉 아서 웨이팅 할 수 있 는 섬세 한 배려 도 정말 좋 은 거 같 아요 ! !​( 너무 칭찬 하 는 거 같 은데 , 저 사장 님 이랑 초면 이 고 앞 으로 도 고기 먹 을 일 말 곤 볼 일 없 슴다 . .. 허허 . . 그리고 당연히 내 돈 주 고 고기 먹 음 ) 고 미담 의 메뉴판 이 에요 : ) 돼지고기 메뉴 가 뼈 삼 겹 , 프렌치 랙 , 오 겹 살 가브리 살 항정살 등등 다양 하 게 있 더라구요 ! ​ 지금 생각 해 보 니 , 여기 사장 님 마인드 로 봐서 는 수제 소시지 진짜 핵 꿀맛 일 거 같 아요 . .. 다음 엔 이거 꼭 먹 어 봐야지 . .. 왠지 육즙 가득 진짜 캠핑 st 쩔 게 날 거 같 아 T - T 깔끔 한 밑반찬 나왔 어요 ! !!!! 쌈 메뉴 도 다양 해요 전 이렇게 쌈 재료 가 다양 하 게 나오 는 곳 이 좋 아요 ㅠㅠ상추에 깻잎 에 고추 에 콩나물 무침 , 파절 이 , 양파 절임 까지 ! !!!! 완전 다 갖춰진 곳 인데 진리 는 명 이나 물 ! !!!! 어후 명 이나 물 사진 안 찍 은 줄 알 고 놀래 라 ~~~ 명 이나 물 까지 >< 진짜 제대로 에요 ㅠㅠ밑반찬만 나왔 을 때 도 벌써 합격 ! !!! 명 이나 물 에 생 와사비 , 소금 까지 : ) 완벽 한 # 고기 맛집 ​ 소금 도 그 유명 한 # 히말라야 핑크 솔트 시원 한 동치미 랑 콘 샐러드 도 주 시 는데 저 콘 샐러드 정말 맛있 더라구요 ! 원래 다른 곳 에서 그렇게 좋 아 하 는 편 아닌데 달달 하 고 맛있 어서 리필 도 했 어요 히힛 그리고 갈치속젓 도 나오 는데 다른 곳 에서 는 이거 비려 서 잘 안 먹 게 되 거든요 ? 근데 요고 사장 님 이 다 직접 양념 하 신대요 ! !! 비린 맛 도 별로 없 고 맛있 어서 놀랬 어요 : ) 저희 가 앉 은 자리 뒤쪽 으로 이렇게 고기 숙성 에 대해 적혀 있 는데 , 고미 담 고기 는 다 숙성 돼 지 고 이 더라구요 : ) 이렇게 적혀져 있 는 것 만 봐도 고기 에 대한 자부심 뿜 뿜 이 느껴 지 는 거 같 았 어요 ! ! 숙성 뼈 삼겹살 1 인분 \ 13 , 000 ( 총 2 인분 ) ​ 주문 한 고기 나왔 습니다 ~~ 뼈 삼 겹 은 처음 보 고 처음 먹 는 저 로서 는 낯설 기 도 하 고 신기 하 더라구요 ! ​ 우선 고기 자체 가 정말 신선 해 보이 고 살코기 랑 지방 이 적당히 있 어서 딱 ! 맛있 어 보이 는 고기 였 답니다 ! !!! 숯불 들어왔 어유 ~.~ 숯불 들어올 때 부터 이제 , 직원 분 께서 전담 마크 해서 직접 다 구워 주 신답니다 ! !!!! 정말 손 하나 까딱 안 했 어요 T - T ​ 늘 이렇게 구워 주 시 는 지 여쭤 보 니 바쁘 지 않 으면 꼭 해 주 신다고 하 더라구요 : ) 고기 는 역시 전문가 가 구워 야 맛있 . .♡ 인정 . . 불판 에 고기 올리 고 : ) 정말 알 아서 다 구워 주 신답니다 ! ! 마늘 이랑 속젓 도 한 번 끓여 주 시 고 ~~ 버섯 까지 도 함께 ! 고기 를 어쩜 이렇게 잘 구워 주 시 는지 . . 정갈 그 자체 . . 고 기 구워 지 는 소리 정말 마음 의 힐링 힐링 되 는 소리 라구요 ! ! ㅎㅎㅎ ㅎㅎㅎ ㅎㅎ 글 쓰 고 있 는 저 만 군침 돌 수 없 으니 움짤 로 다 같이 즐겨 보 세유 삽 겹 살 의 행복 ^ 0 ^ 적당히 구워진 고기 는 이렇게 예쁘 게 잘라서 줄 맞춰 세워 주 기 ! !​ 사장 님 께서 너무 열심히 구워 주 셔서 저 도 옆 에서 열심히 찍 어 봤 슴다 허허허 허허 육즙 가득 한 고기 보이 시 나요 ! !! 다 구워진 고기 는 이렇게 한쪽 으로 앞 에다 가져다 주 시 더라구요 : )​ 그리고 뼈 삼 겹 에 뼈 는 더 익혀 주 기 ! 고기 . .. 정말 . .. 영롱 한 그 자체 의 고기 . . 삽 겹 살 이 이렇게 부드러울 수 있 다니 ! !​ 정말 놀라 움 그 자 체 T - T 세상 에 나 마상 에 나 정말 ​ 고 기 맛있 어요 . .. 어쩜 이렇게 부드럽 고 쫀득쫀득 할 수 있 는 거 지 ! ! 각종 야채 랑 함께 먹 으면 정말 달달 하 고 맛있 는데 가장 맛있 는 건 소금 에 살짝 콕 찍 어 먹 는 게 정말 고기 굿 . ..​ 고기 가 좋 으니 굳이 다른 거 하나 도 필요 없 어요 ! !!! 급 맥주 주문 술 안 먹 고 못 참 겠 더라구요 ? ​ 무조건 술 각 이 다 ! !!​ 왜냐면 , 여기 # 원주 혁신 도시 가 주변 에 회사 많 은 곳 이 라 그런지 주변 에 다 회식 하 는 거 같 더라구요 : )​ 남 들 회식 에 맥주 끼얹 기 흐흐 : )# 회식 장소 로 도 # 모임 장소 로 도 정말 좋 아요 . .# 원주 회식 장소 추천 무조건 # 고 미 담 ! ! 맥주 엔 역시 고기쌈 빠질 수 없 으니까 상추 에 깻잎 잔뜩 넣 고 쌈 도 하나 제조 해 봤 답니다 허허허허 그러 고 보 니 , 서로 쌈 하나 안 싸 주 고 엄청 흡입 했 자 나 ? ?? 다음 엔 서로 하나 씩 양보 하 는 걸로 하 자 ^ 0 ^ 제주 미담 프렌치 랙 1 인분 \ 13 , 000 ​ 이름 도 생소 한 제주 미담 프렌치 랙 은 # 제주 흑 돼지 의 등심 과 뼈 삼 겹 뷔 이 라고 해요 ! 저 살코기 만 있 는 쪽 부위 가 돈 까스 만드 는 등심 ! ​ 원주 에서 유일 하 게 판매 한다고 하 는데 원주 뿐 만 아니 라 저 는 태어나 서 처음 보 는데요 ! !!!​ 마치 생긴 건 양 갈비 같이 생겼 는데 1 인분 인대 도 양 이 꽤 많 더라구요 ! 배부른 대도 , 다른 고기 도 즐겨 보 고 싶 어서 1 인분 만 추가 했 답니다 : ) 영롱 쓰 ~ 다시 시작 하 자 고기 타임 ! !><​ 역시 나 사장 님 께서 알 아서 구워 주 신답니다 : ) 이렇게 다 구워 주 시 고 옆 에서 고기 설명 도 해 주 시 니 먹 기 도 좋 고 아주 기분 도 좋 고 고급 지 고 좋 네유 허허허허 이렇게 고기 구워 주 시 고 잘라 주 시 면서 고기 에 대해 설명 도 해 주 신답니다 : )​ 잘라 지 는 단면 에서 살코기 랑 비계 의 구분 이 보이 시 나요 ! ? 썰린 모습 만 보 니 마치 스테이크 st 정말 근데 소고기 하나 안 부러웠어요 ​ 전 요즘 들 어 돼지고기 보다 소고기 가 맛있 는 소고 기파 가 됐었 는데 고미 담 돼지고기 라면 소고기 보다 맛있 어요 ! !!! 인생 고깃집 등 극 했 답니다 ! ! 농담 아님 거짓말 아님 진 짜임 . . T - T 된장찌개 \ 2 , 000 ​ 단돈 2 천 원 인 된장찌개 에 이렇게 건더기 많 을 일 인가요 ? 인심 정말 무엇 ! !​ 된장찌개 조차 맛있 었 어요 : ) 제 가 좋 아 하 는 고깃집 된 장찌개 고춧가루 넣 어서 칼칼 하 고 진한 된장찌개 여서 정말 배부른 대도 흡입 했 답니다 ! !! 공깃밥 \ 1 , 000 ​ 된장찌개 에 밥 은 필수 죠 ~~~ 후식 으로 냉면 먹 을까 하 다가 진짜 고기 본연 의 맛 이 너무 맛있 어서 굳이 냉면 으로 입가심 안 해도 될 정도 다 싶 어서 이번 엔 된장찌개 에 밥 먹 었 답니당 허허 밥 엔 깍두기 도 같이 나와요 ! ​ 얼마나 맛있 었 는지 글 로 느껴졌 으면 좋 겠 어요 T - T 저 진짜 감동 했 다구요 . . 제 가 사진 을 정말 많이 찍 고 많이 올리 는 건 순전히 맛있 어서에요 . .​ 다른 블로거 님 들 도 이해 하 실지 모르 겠 지만 , 맛있 는 거 먹 으면 ​ 아 진짜 어쩜 이런 맛 이 ! !!!! 사진 으로 담기 진 않 지만 많이 많이 찍 어서 이 맛있 는 걸 블로그 에 얼릉 올리 고 싶 다 ! !!!!!!! 다른 사람 들 한테 도 이 거 맛있 다고 전달 하 고 싶 다 ! !!!! 이런 느낌 이 랄까 잡스러운 생각 을 하 던 중 에 고기 가 맛있 게 또 익 었 답니다 ! ! 삼겹살 과 는 다르 게 프렌치 랙 부위 는 살코기 랑 비계 부분 의 경계 가 구웠 을 때 도 뚜렷 하 더라구요 ​ 두 가지 의 맛 이 완전 극명 하 게 차이 가 나 서 하나 의 고기 로 두 가지 맛 을 느낄 수 있 었 답니다 ! 비계 는 정말 입안 에 넣 어 씹 으면 씹 자마자 기름 이 쭉 나와요 ! !!! 그리고 는 부들부들 하 게 입 안 에서 살살 녹 는 ? 질기 지 않 은 대창 이랑 조금 비슷 한 식감 의 느낌 이 였 구요 등심 부위 는 이렇게 살코기 로 만 되 어 있 어요 ! 다른 부위 보다 뻑뻑 하 다며 걱정 하 시 던데 하나 도 안 뻑뻑 해요 ! ​ 등심 도 이렇게 부드러울 수 가 있 구나 싶 었 어요 : ) 소금 콕 , 와사비 콕 찍 어 먹 으니 정말 맛있 더라구요 별미 에 요 별미 ! 고기 를 다 먹 어 갈 때 쯤 엔 이렇게 뼈 삼 겹 이랑 프렌치 랙 에서 얻 어 낸 뼈 가 노릇노릇 알맞 게 익 고 있 답니다 후식 으로 뼈 하나 씩 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 악 앞 에서 앞치마 매 고 뼈 들 고 있 는 모습 왜 이렇게 웃긴 건데 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ ​ 근데 갈비 보다 뼈 가 맛있 어유 정말 완전히 처음 부터 끝 까지 맛없 는 거 하나 없 고 정말 정말 다 맛있 었 답니다 ! ! 들어올 때 웨이팅 했 다고 서비스 로 주 신 모찌 리도 후 : )​ 모찌 리도 후 제 이자카야 최애 메뉴 인데 오랜만 에 보 니 반갑 고 맛있 ! !! 우리 초반 에 데이트 할 때 먹 곤 했었 는데 아 련 . .​ 서비스 로 달달 한 모찌 리도 후 까지 : ) 완벽 한 식사 를 마쳤 답니다 ! !!!​​ 백 점 만점 에 백 점 이 에요 ! 여긴 정말 친구 , 가족 지인 다 데려가 고 싶 은 인생 맛집 이 랍니다 ! ! 그러 니 , 제 내 적 친구 잇 님 들 도 데려가 고 싶 어유 T - T 고미 담 ​ 주소 : 강원 원주시 황금 로 5 / 원주시 반곡동 1924 - 6 연락처 : 033 - 731 - 6606 영업시간 : 매일 17 : 00 - 23 : 00 / 주말 15 : 00 - 23 : 00 첫째 , 셋째 일요일 휴무 고미 담 강원도 원주시 황금 로 5 B 103 . 104 . 105 호 # 원주 혁신 도시 에 위치 해 있 답니다 : ) 주차 는 저희 는 매장 바로 앞 노상 에 했 는데 지하 주차장 도 이용 가능 한 거 같 아요 ! !​# 원주 삼겹살 맛집 찾 으신다면 고미 담 후회 안 하 실 거 에유 : )