상기 초 분광 형광 영상 획득 단계 ( S 120 ) 는 상기 Violet LED 를 통해 광이 조사 된 상태 에 있 는 가공 채소 류 로부터 EMCCD ( electron multiplying chargecoupled device ) 카메라 를 이용 한 촬영 을 통해 400 ~ 700 nm 파장 대역 에서 의 초 분광 형광 영상 에 의한 스펙트럼 이미지 를 획득 하 는 단계 이 다 .