* 식품 과 민간 요법 에 따른 건강 보감 ' 이풍 원 저 ' p 212 영양 성분 으로 봤 을 때 , 1 . 칼슘 이 풍부 하 여 골다공증 환자 , 뼈 와 치아 를 튼튼 하 게 한다 . 또한 칼슘 은 신경 안정 제 역할 을 하 므로 성장기 어린이 의 급하 고 답답 해 하 는 아이 를 안정 화 시킬 수 도 있 다 . 하지만 칼슘 그 자체 는 체내 흡수 율 이 떨어진다 . 하지만 마그네슘 성분 이 칼슘 의 흡수율 을 높여 주 므로 마그네슘 을 함께 섭취 하 면 좋 다 . 마그네슘 과 동일 한 역할 을 하 는 것 이 비타민 b 1 이 다 . 비타민 b 1 은 쌀눈 이 있 는 잡곡 에 많 으며 , 특히 팥 에 가장 많이 함유 되 어 있 다 . 2 . 미네랄 이 풍부 하 여 피 를 맑 게 한다 . 3 . 미역 의 미끈미끈 한 성분 이 바로 알긴산 이 다 . 이 알긴산 이 위 에 들어가 면 위산 작용 으로 칼륨 을 방출 한다 . 이 알긴산 은 동맥 경화 에 효과 적 이 다 . ( 이유 : 칼륨 을 방출 하 므로 이 칼륨 이 염분 을 배출 시키 니 혈관 의 축소 를 막 아 주 므로 동맥 경화 를 막 아 주 지 않 겠 는가 ? ) 덤 으로 , 알긴산 은 소화 기관 인 장 의 점막 을 자극 해 소화 운동 을 도와 주 며 , 해로운 중금속 과 결합 하 여 몸 밖 으로 배설 작용 하 며 , 변비 에 효과 적 이 다 ) 4 . 칼륨 이 풍부 하 여 불 필요 한 염분 을 배출 하 여 고혈압 으로 생기 는 동맥 경화 의 악화 를 방지 한다 . 5 . 갑상선 질환 환자 들 에게 꼭 필요 한 식품 이 다 . 왜냐하면 갑상선 호르몬 만드 는데 필요 한 성분 인 요오드 가 풍부 하 기 때문 이 다 . ( 갑상선 호르몬 인 티록신 은 심장 과 혈관 의 활동 을 원활 하 게 하 고 , 체온 과 땀 의 조절 , 신진대사 를 증진 시키 는 작용 을 한다 . ) 6 . 라미닌 성분 에 의해 고 혈압 환자 에게 유용 한 식품 이 다 . 7 . 식물 성 섬유질 ( 알긴산 , 푸코 이단 , 리그닌 등 ) 이 비만 을 예방 한다 . ( 이유 : 이것 은 장 에서 당분 의 소화 흡수 를 방지 하 는 역할 을 하 여 피하 지방 이 축적 되 는 것 을 막 아 주 기 때문 이 다 . ) 특징 면 에서 , 1 . 알칼리 성 식품 으로 서구 화 된 식단 즉 , 산 성 식품 에 해당 하 는 고기 종류 를 많이 먹 음 으로 산성화 되 기 쉬운 몸 의 산도 를 중화 시키 는 좋 은 식품 이 다 . 2 . 저 칼로리 로서 다이어트 식품 이 다 . ( 이유 : 미역 100 g 당 9 kcal 불과 하 기 때문 이 다 . ) 3 . 자궁 종양 있 는 사람 / 고 혈압 환자 이 많이 먹 어야 한다 . 기타 . .. 1 . 왜 산모 가 미역 을 많이 먹 어야 할까 ? - 붓 는 것 을 없애 주 고 , 자궁 내 나쁜 불순물 을 제거 해 주 기 때문 이 다 . - 갑상선 / 임파 결절 / 임파 결핵 에 도 치료 효과 있 기 때문 이 다 . 2 . 어떻게 먹 으면 가장 좋 을까 ? - 미역 과 식초 는 최고 의 궁합 이 다 . 왜냐하면 미역 이 가지 고 있 는 콜레스테롤 이나 혈압 낮춰 주 는 성분 이 배 가 되 기 때문 디 ㅏ . 공유 하 기 글 요소