[ 서울 신문 ] 프랑스 요리 계 의 지존 이 며 요리 계 의 피카소 로 불리 는 피에르 가니에르 ( 프랑스 ) , 요리 계 의 레오나르도 다빈치 마시모 보 투라 ( 이탈리아 ) , 요리 계 의 마술사 코리 리 ( 미국 ) , 요리 계 의 이단아 루크 데일 로버츠 등 전 세계인 의 입맛 을 사로잡 고 있 는 맛 의 달인 들 이 서울 로 모인다 . ● 28 일 부터 다양 한 미식 행사 서울시 는 오 는 28 일 부터 다음 달 1 일 까지 농림 수산 식품 부 와 함께 국내외 정상급 요리사 와 음식 평론가 들 이 참여 하 는 음식 문화 축제 ‘ 어메이징 코리안 테이블 ’ 을 연다고 5 일 밝혔 다 . 특히 이번 행사 는 세계 적 으로 유명 한 요리사 들 이 자신 만 의 독특 한 해석 으로 만든 한식 을 선보인다 . 먼저 28 일 숙명 여 대 백 주년 기념관 에서 는 한식 문화 의 세계 화 방안 을 논의 하 는 ‘ 한식 슬로 푸드 심포지엄 ’ 이 열린다 . 29 일 부터 4 일 간 소공동 롯데호텔 에서 는 세계 적 인 미식가 들 사이 에서 죽 기 전 에 꼭 한번 맛봐야 할 요리 로 칭송 받 는 세계 최고 의 셰프 인 가니에르 , 잘 쓰 지 않 는 향 과 재료 의 조합 을 즐겨 사용 하 는 퓨전 요리 의 대가 인 보 투라 등 국내외 유명 요리사 들 이 손수 개발 한 새로운 한식 메뉴 를 선보이 는 ‘ 월드 마스터 코리안 테이블 ’ 이 열린다 . 또 7 살 에 이민 한 한국 계 미국인 으로 최고 의 프랑스 맛 을 창조 하 는 리 와 아시아 와 프랑스 요리 를 접목 한 퓨전 요리 의 대가 인 로버츠 가 음식 을 만드 는 과정 을 지켜볼 수 있 는 ‘ 월드 마스터 한식 클래식 ’ 이 열린다 . 두 행사 에 참가 하 려면 예약 을 해야 한다 . 30 일 에 는 필동 ‘ 한국 의 집 ’ 에서 ‘ 차세대 젊 은 요리사 한식 경연 대회 ’ 가 열린다 . 대회 참가자 들 은 다음 날 인사동 , 홍대 등지 에서 열리 는 ‘ 서울 거리 푸드 페스티벌 ’ 에서 자신 이 만든 출품 작 을 시민 에게 제공 한다 . 참가 예약 및 자세 한 일정 확인 은 어메이징 코리안 테이블 홈페이지 ( www . amazingkoreantable . com ) 에서 할 수 있 다 . ● 우리 음식 세계 에 알릴 기회 방우 달 서울시 위생 과장 은 “ 이번 행사 는 서울 이 가진 매력 중 하나 인 우리 음식 을 세계 에 알리 는 좋 은 기회 일 뿐 아니 라 한식 의 세계 화 에 밑거름 이 될 것 ” 이 라고 말 했 다 . 한 준규 기자 hihi @ seoul . co . kr       [ 서울 신문 다른 기사 보 러 가 기 ] 	        ☞ 제 2 나영 이 ‘ 은지 사건 ’ 사이버 공간 서 큰 파장 	        ☞ 박주영 , 시즌 2 호골 폭발 [ 동영상 ] 	        ☞ 미국 의 400 대 부호 들 “ 아예 나라 하나 를 사 버릴까 ” 	        ☞ 네이버 실시간 검색어 순위 조작 됐었 네 	        ☞ ‘ 가난 한 위즐리 ’ 알 고 보 니 청년 부동산 재벌 	        ☞ 인터넷 ‘ 가짜 여성 ’ 에 낚 여 돈 뜯긴 남성 들 	        ☞ YMCA , “ KT · LGT ‘ 1 초 요금 부 과제 ’ 즉각 도입 하 라 ” 	        ☞ 성묘 갔 다 떨어진 밤 주워온 것 뿐 인데 … 특수 절도 ‘ 맛있 는 정보 ! 신선 한 뉴스 ! ’ 서울 신문 ( www . seoul . co . kr ) [ ☞ 서울 신문 구독 신청 ] [ ☞ 선데이 서울 잡지 보 기 ] [ ☞ 휴대폰 모기 퇴치 다운 ] - Copyrights ⓒ 서울 신문사 . 무단 전재 및 재 배포 금지 -