그 가 8 일 대구 한 의대 에 ' 한식 ( 韓食 ) 의 우수 성 ' 이 란 주제 로 강연 차 대구 를 찾 았 다 . 개인 적 으로 166 번 째 강의 라고 했 다 . 그 는 장관 직 에서 물러난 뒤 책 쓰 는 일 과 지역 의 장벽 을 깨 고 화합 과 소통 의 전도사 로 활동 하 겠 다고 다짐 했 다고 한다 . 지난해 9 월 박 비향 ( 樸 鼻 香 ) 이 라는 책 을 펴냈 고 , 현재 는 전국 에 다니 며 활발 하 게 강의 를 하 고 있 다 . 이날 대구 한 의대 가 개발 한 약선 음식 ( 체질 별 맞춤 음식 ) 으로 오찬 을 한 그 는 “ 첨단 의료 복합 단지 에 의료 와 음식 을 결합 하 는 사업 을 추진 하 면 약선 음식 을 대구 의 상징 으로 만들 수 있 을 것 같 다 ” 고 조언 했 다 .