3 ) 우리 나라 음식 물류 폐기물 은 비록 아직 까지 큰 문제점 으로 대두 되 지 는 않 았 으나 , 대장균 , 살모넬라 , 리스테리아 , 보 튤리늄균 등 병원 성 미생물 등 이 잠재 적 인 위해 요소 로 대두 될 가능 성 이 있 기 에 거의 대부분 의 음식 물류 폐기물 처리 시설 에서 는 증자 공정 을 도입 하 고 있 다 . 이 는 에너지 비용 의 과다 계상 의 문제점 으로 대두 되 고 있 으며 , 일부 병원 성 미생물 의 경우 증자 처리 에 의해서 완전 멸균 되 지 않 아 2 차 적 인 감염 의 우려 가 상존 하 고 있 으며 ,