요즘 너무 글쓰기 를 소홀히 한 거 같 아서 다시 블로그 를 시작 해 봅니다 ㅠ ​ ​ 먼저 평생 의 숙제 인 다이어트 ! ! ​ 다이어 트란 ! 네이버 어학 사전 에서 이렇게 명시 하 고 있 습니다 . ​ ​ 즉 ! 건강 을 증진 시키 기 위해서 식사 를 조절 하 는 것 이 라고 생각 하 면 됩니다 . ​ 다이어트 종류 도 엄청나 게 많 죠 . . 1 일 1 식 , 간헐 적 단식 , 황제 다이어트 , 덴마크 다이어트 , 키토 다이어트 , 저탄 고지 등등 등등 엄청나 게 종류 가 많 은데 ! ​ 결국 은 자기 자신 이 유지 하 기 좋 은 ! 지속 가능 한 방법 으로 하 는 것 이 좋 습니다 . ​ 모든 것 엔 다 장단점 이 있 고 사람 마다 생활 패턴 에 따라서 다 다른 거 같 더라구요 . . ​ 저 같 은 경우 는 간헐 적 단식 만 한번 4 개월 정도 해 봤 는데 뭐 . . 나쁘 진 않 았 습니다 . 그치만 아무 레 도 운동 을 계속 하 다 보 니까 단백질 섭 취량 을 맞추 어야 하 다 보 니까 ​ 근력 운동 쪽 에선 가장 많이 들 하고 가장 좋 다고 알려져 있 는 ​ 방식 으로 그냥 매끼 니 마다 단백질 20 ~ 50 그람 섭취 ( 보통 닭 가슴살 한 팩 ) + 지방 ( 닭 가슴살 섭취 시 견과 류 로 추가 지방 섭취 ) 그리고 적당 한 탄수화물 섭취 ( 오트밀 , 고구마 , 감자 , 단호박 , 등등 등등 ) ​ 의 방법 이 제일 저 한텐 맞 는 거 같 더라구요 . . 아무 레 도 계속 해서 음식물 을 넣 어 주 다 보 니까 배 가 고프 지 않 고 단백질 섭취 에 대한 부담감 도 없 어서 좋 더라구요 . ( 체중 당 2 ~ 3 배 정도 의 단백질 섭취 를 목표 로 하 고 있 습니다 ) ​ ​ 그래서 고단 백 식단 을 오늘 하나 소개 시켜 드리 려 합니다 . 식물 성 단백질 인 두부 를 이용 한 식단 이 구요 ​ 먼저 가장 기본 인 두부 가 필요 하 겠 죠 ! ! ​ 가장 먼저 해야 할 일 은 두부 를 먹 기 좋 은 사이즈 로 잘라 주 세요 ! ​ 그 다음 은 두부 를 얼린 다음 해동 하 면 약간 두부 가 유부 처럼 쫄깃 해집니다 ! ​ 그래서 일부러 두부 를 얼려 도 좋 지만 먹 고 남 은 두부 를 냉동실 에 보관 해서 얼리 면 더욱 좋 겠 죠 ? ^^ ​ 그리고 두부 가 얼렸 다가 해동 해서 먹 으면 수분 이 빠져나가 기 때문 에 단백질 섭취 함량 이 높 아 진다고 두부 얼려 드 시 는 분 들 있 는데 그건 위 에 썼 듯이 수분 이 빠져나가 서 그람 당 단백질 함량 이 높 아 진 것 이 기 때문 에 얼리 면 단백질 함량 이 높 아 진다는 건 말장난 이 니 속 지 마세요 ! ​​ 먼저 재료 ! !​ 두부 ! , 달걀 , 김치 , 쌈 류 , 오일 ​ 정도 입니다 ! 쉽 죠 ! ​ 먼저 두부 를 먹 기 좋 게 잘라서 냉동 시키 셧 다면 ( 6 시간 이상 ) ​ 김치 를 물 에 씻 어 주 세요 ~ 씻 으신 다음 엔 물기 를 꾸욱 ~ 짜 주 시 구요 . ​ 이렇게 준비 되 셨 다면 ​ 두부 를 미리 꺼내 서 해동 시켜 도 좋 고 용기 에 담 고 전자 렌지 에 2 - 3 분 정도 해동 한 후 키친타월 로 물기 를 제거 하 도록 합니다 . ​ 그 다음 그릇 에 달걀 을 풀 고 나 서 두부 를 넣 어 줍니다 . ​ 그 다음 후라이팬 에 오일 을 두르 고 두부 를 넣 고 중약 불 에서 2 - 3 분 씩 노릇 하 게 구워 주 도록 합니다 ! ​ 그 다음 씻 어 뒀 던 김치 나 쌈 채소 들 을 함께 먹 기 만 하 면 끝 ! ! ​ ​ 이렇게 되 면 저 탄수 고단 백 식단 에 염분 섭취 도 줄일 수 있 고 김치 나 쌈 채소 들 로 인해 변비 나 빈 혈예 방 에 도 도움 이 있 습니다 ! ​ 조리 하 는 데 시간 이 오래 걸리 지 않 으니 ​ 가볍 게 드 시 기 좋 으실 거 에요 ^^ ​ 그럼 오늘 도 몸짱 을 위해 ! ! 고고 !