비 특허 문헌 1 에서 는 , 딸기 시 럼 ( Strawberry serum ) 의 농도 를 , 압력 30 ∼ 60 mmHg , 온도 55 ∼ 58 ℃ 에서 실행 한 딸기 잼 베이스 는 완전 하 게 혼합 한 것 을 가스 크로마토그래피 ( Gas chromatography ) 에 의해서 딸기 잼 의 특성 을 분석 한 자료 가 제시 되 어 있 으나 , 딸기 잼 의 특징 을 제시 한 자료 로 종래 기술 의 특성 을 제시 한 기술 에 지나 지 않 는다 . 그리고 비 특허 문헌 2 및 비 특허 문헌 3 에서 도 , 종래 기술 의 딸기 잼 의 특성 을 제시 한 기술 에 지나 지 않 는다 .