많 은 사람 들 이 건강식 으로 미숫가루 를 애용 하 고 있 다 . 이 미숫가루 는 바쁜 현대 생활 에 아침 식사 대용 으로 그만 이 다 . 한 여름 에 미숫가루 를 찬물 에 얼음 을 띄워 마시 면 식음료 로서 구수 하 고 시원 한 맛 또한 일품 이 다 . 유아 에게 는 이유식 으로 도 많이 쓰이 고 있 다 . 또한 선식 이 라 하 여 식사 대용 으로 도 개발 되 어 있 다 . 이러 한 훌륭 한 용도 때문 에 일찍이 우리 선조 들 은 흉년 때 는 구황 식품 으로 , 먼 길 을 가 거나 전쟁 때 는 요긴 한 식품 으로 , 여 가 때 는 별미 와 간식 으로 써왔 다 . 이렇게 유용 한 미숫가루 이 지만 한 두 번 먹 어 보 고 는 맞 지 않 아서 더 이상 먹 지 않 는 경우 도 많 다 . 맞 지 않 을 때 가장 흔히 나타나 는 증상 이 신물 이 넘어오 고 속 이 쓰릴 것 이 다 . 아주 예민 한 사람 은 소화 가 되 지 않 고 기운 이 빠지 거나 대변 에 도 이상 이 온다 . 이러 한 현상 은 체질 에 상관 하 지 않 고 몸 에 좋 다는 곡식 은 다 넣 기 때문 에 빚어지 는 것 이 다 . 체질 에 맞 지 않 는 재료 가 들어간 만큼 속 이 불편 해 지 게 마련 이 다 . 체질 에 맞 는 곡식 만 으로 미숫가루 를 만든다면 그야말로 훌륭 한 건강 보조 식품 이 된다 . 체질 에 맞 는 미숫가루 는 아무리 급하 게 먹 어도 위 에 부담감 을 주 지 않 으며 , 아침 공복 이 든 아니 든 아무 때 나 먹 어도 속 이 지극히 편안 할 뿐 만 아니 라 든든 하 면서 도 기운 이 남 을 느낄 수 있 다 . 체질 별 로 가장 알맞 는 미숫가루 의 재료 와 먹 는 방법 을 알아보 자 . 1 . 소음인 은 현미 , 찹쌀 , 옥수수 , 참깨 를 주원료 로 하 고 , 감자 말린 것 과 미역 말린 것 을 약간 넣 는 것 이 좋 다 . 미숫가루 로 만들 어 마실 때 꿀 을 약간 타 서 마시 면 금상첨화 이 다 . 2 . 소양인 은 쌀 , 보리 , 팥 , 녹두 를 위주 로 하 고 , 당근 말린 것 을 약간 넣 는 것 이 좋 다 . 마실 때 날계란 을 같이 타 서 마시 면 더욱 좋 다 . 3 . 태음인 은 쌀 , 통밀 , 콩 , 수수 , 율무 등 을 위주 로 하 고 들깨 , 잣 , 밤 , 마 ( 말린 것 ) 를 약간 넣 는 것 이 좋 다 . 마실 때 는 우유 에 타 서 마시 는 것 이 좋 다 . 4 . 태양인 은 쌀 ( 안량 미나 통일 쌀 이 더욱 좋 다 ) , 메밀 , 차조 등 을 위주 로 하 고 , 잎채소 말린 것 과 해조류 말린 것 을 약간 넣 는 것 이 좋 다 . 마실 때 포도당 분말 을 타 서 마시 면 더욱 좋 다 . 이 체질 별 미숫가루 를 먹 을 때 주의 해야 할 것 은 일반 미숫가루 는 여러 체질 의 곡식 이 섞이 므로 맞 지 않 아도 약간 의 위화감 만 있 으나 , 이 체질 별 미숫가루 는 일반 미숫가루 보다 작용 이 훨씬 강하 므로 먹 는 중 에 약간 이 라도 맞 지 않 는 증상 이 나타나 면 즉시 중단 해야 한다 . 더욱이 질병 을 앓 고 있 는 사람 이 라면 함부로 미숫가루 를 먹 지 않 는 것 이 좋 다 . 이러 한 미숫가루 에 는 인체 에 필요 한 영양 이 골고루 들 어 있 으며 , 건강 에 해로운 인스턴트 식품 에 비해 자연 식품 이 므로 건강 에 훨씬 도움 이 된다 . 또한 적 은 양 으로 도 식사 대용 이 되 므로 비만 을 예방 하 는 좋 은 다이어트 식품 이 되 며 , 과 영양 으로 인한 성인병 을 예방 하 는 데 도 어느 정도 기여 할 수 있 다 . 아울러 체질 에 맞 는 미숫가루 이 므로 그 이상 의 효과 도 기대 할 수 있 다 . 체질 에 맞 지 않 는 미숫가루 는 아무리 좋 은 특수 영양소 를 포함 하 고 있 다고 할지라도 우리 몸 이 필요 로 하 지 않 는 것 이 므로 오히려 잉여 섭취 가 되 어 건강 에 해로운 결과 를 초래 할 수 도 있 다 . 그러므로 가장 이상 적 인 건강식 은 각 체질 의 필요 에 따라서 결정 되 는 것 이 지 , 음식 에 들 어 있 는 영양소 의 성분 에 따라서 결정 되 는 것 이 아님 을 알 아야 한다 . 공유 하 기 글 요소