방송 에서 공개 한 만성 염증 고민 을 날려 주 는 제철 식 재료 는 바로 겨울 냉이 다 . 허정원 한의사 는 ' 특히 냉이 뿌리 의 콜린 성분 이 만성 염증 예방 에 도움 을 준다 ' 고 전했 다 . 방송 에서 는 향긋 한 냉이 를 영양 손실 없이 섭취 하 는 비법 부터 환상 조합 식 재료 의 정체 까지 겨울 냉이 를 즐기 는 다양 한 활용 법 을 공유 한다 .