이 와 같이 구성 된 본 발명 의 작동 및 작용 효과 를 설명 하 면 , 본 발명 은 투입구 ( 11 ) 를 통해 저 장통 ( 10 ) 내 로 음식물 쓰레기 를 투입 하 면 음식물 쓰레기 가 미생물 에 의해 건조 발효 되 면서 소멸 된다 . 이때 , 본 발명 은 음식물 쓰레기 에 함유 되 어 있 는 수분 이 효율 적 으로 제거 되 기 때문 에 발효 효율 성 이 좋 고 , 기기 에서 배출 되 는 공기 는 음식물 쓰레기 에 함유 되 어 있 는 악취 가 제거 된 상태 로 대기 중 으로 배출 되 기 때문 에 주변 사람 들 에게 불쾌감 을 주 지 않 게 된다 .