먼저 , 상술 한 바 와 같이 구성 된 본 실시 예의 흡수 형 음식물 쓰레기 탈리 액 정화 장치 ( 100 ) 를 마련 하 여 설치 한 상태 에서 , 상기 탈리 액 통 ( 81 ) 의 유입 구 ( 811 ) 를 통 하 여 음식물 쓰레기 탈리 액 을 그 탈리 액 통 ( 81 ) 으로 유입 시킨다 . 상기 탈리 액 이 상기 탈리 액 통 ( 81 ) 에 채워 지 면 , 그 탈리 액 이 넘치 면서 흐름 경로 상 의 아래쪽 에 배치 된 상기 흡수 부재 ( 10 ) 의 거름망 ( 12 ) 위 로 떨어지 게 된다 . 만약 , 상기 탈리 액 이 상기 탈리 액 통 ( 81 ) 을 거치 지 않 고 유입 구 ( 811 ) 를 통하 여 직접 상기 거름망 ( 12 ) 에 떨어지 면 그 유속 으로 인해 주변 으로 튀 면서 주변 을 오염 시키 고 정화 효율 도 떨어지 게 된다 . 그러나 , 상기 탈리 액 이 상기 탈리 액 통 ( 81 ) 을 거쳐서 상기 거름망 ( 12 ) 에 공급 되 면 , 유속 이 감소 되 어 주변 에 튀 지 않 게 되 고 상기 거름망 ( 12 ) 위 에 균일 하 게 분포 되 어 정화 효율 이 높 아 지 게 된다 .