윤인자 글로벌 K 푸드 대표 는 ' 해외 로 나가 서 요리법 을 배우 는 한국 학생 들 이 아직 도 많 지만 최근 들 어 미국 일본 유럽 을 비롯 해 아시아 각국 에서 한식 , 일식 , 서양 음식 요리법 을 배우 러 한국 을 찾 는 셰프 들 이 줄 을 잇 고 있 다 ' 며 ' 이 는 한류 가 한몫 했 지만 한식 및 한국 형 외식 의 맛 과 건강 , 간편 한 요리법 등 이 주요 요인 ' 이라고 설명 했 다 .