항공 화물 운송 의 가장 큰 특징 은 신속 성 이 다 . 이 때문 에 살 아 있 는 동물 이나 신선 식품 운송 이 많 다 . 지난해 5 월 아시아나항공 이 동물 운송 노하우 를 살려 남방 돌고래 를 서울대 공원 에서 제주도 로 신속히 운송 해 생명 을 유지 한 것 이 대표 적 이 다 . 지난해 미국 에서 체리 만 7000 t 을 실 어 나르 기 도 했 다 . 체리 를 배 로 운반 했 다가 는 신선도 를 유지 할 수 없 다 .