코로나 집 밥 메뉴 추천 너무나 간단 한 3 월 저녁 메뉴 ' 백종원 감자 채전 ' ​' 비 가 오 면 생각나 는 그 사람 , 언제나 말 이 없 던 그 사람 . ..♬' 그런데 ~ 비 가 오 지 않 아도 코로나 19 때문 에 집 콕 하 는 가족 들 에게 는 맛있 는   집 밥 메뉴 들 이 필요 하 죠 ?   때로 는 김치전 을 부쳐 주 기 도 하 고 , 계란말이 . 계란찜 , 그리고 중요 한 건 삼겹살 없 으니 단백질 채워 주 자며 햄버거 고기패 티 를 구워 주 기 도 합니다 . 며칠 전 에 는 백종원 감자 채전 을 따라 해 볼까 ? ~~ 하 다가   조금 은 촉촉 하 고 바삭 하 게 감자전 을 해 봤 어요 .   손목 힘 없 으니까 그냥 디게 얇 게 채 썰 어서 당근 , 양파 ,   넣 어 간장 에 찍 어 먹 을 수 있 도록 요 ~~( 입맛 까다로운 애 들 아빠 는 담백 하 니 감자 채전 이 더 맛나 다며 잘 드 시 네요 .   ㅎㅎㅎ ) 그래도 맛있 다고 하 니 참 다행 이 다 ~~ 라며 저녁 식사 를 마쳤 습니다 . 요새 밥맛 도 없 고 , 새벽잠 도 줄 어 갑니다 . ㅡ , , ㅡ   # 백종원 감자 채전 # 감자 채전 # 3 월 집 밥 메뉴 # 집 밥 저녁 메뉴 추천 # 얼갈이배추 나물 # 얼갈이배추 무침 #    ​​ 포스팅 하 려는 생각 은 아니 었 지만 감자채 볶음 보다 감자 채전 이 더 맛있 었 던 것 같 아 있 는 사진 만 으로   그냥 그냥 올려 봅니다 ㅎㅎㅎ ​ 감자 채전 맛있 게 만드 는 법 , 저 는 부침 가루 에 튀김 가루 도 조금 넣 어 줬 어요 . 여기 에 더 바삭 하 게 하 고 싶 다면 감자 전분 이나 고구마 전분 조금 넣 어도 됩니다 . 싱크대 파먹 기 하 면 또 나와요 ㅎㅎㅎ ​​   ​ 미리 준비 해 두 었 던 감자 아주 큰 거 1 개 를 채 썰 고 , 당근 , 쪽파 , 양파 를 볼 에 넣 고 계란 1 개 도 투하 살살 살 저어 줍니다 . 이 때 물 도 조금 넣 습니다 . ( 종이컵 1 컵 정도 . ..)​ 그런데 다음 에 는 쪽파 는 빼 야 겠 습니다 . 아무래도 익 는 시간 이 야채 마다 다르 다 보 니 조금 타 기 도 하 더라구요 ~~​​​​   ​​   기름 은 넉넉 하 게 둘러 주 었 고 조금 얇 게 부쳤 습니다 . 아이 들 은 감자 지지미 ( 경상 도식 ) 감자 채전 의 바삭 한 가장자리 를 제일 맛있 다고 하 네요 .   큰 접시 에 놓 아서   젓가락 으로 찢 어 먹 어도 맛나 지만 저 는 정갈 하 게 먹 기 좋 은 사이즈 로 잘라서   식탁 에 올렸 습니다 .   코로나 19 잘 이겨 내 기 , 집 밥 하 는 엄마 는 매일 고민 이 많 습니다 . 어제 먹 은 반찬 또 올리 면 잘 안 먹 기   십상 일테 고 그래서 시금치 대신 얼갈이배추 무침 도 했 어요 . 한   묶음 에 2000 원 ? 시금치 는 한 묶음 에 4500 원 이 니 가격 차이 가 너무 심했 습니다 . 김치 참치 볶음 과 김치 , 파김치 , 물   갓김치 , 고기패 티 구운 거 , 감자 채전 으로 차린 영 은 이 네 의 3 월 저녁 메뉴 반찬 입니다 . 일단 아이 들 영양 섭취 를 위해서 요즘 은 더 신경 쓰 는 편 인데요 , 아들 램 고기 에 딱 어울리 게시리   케 찹 도 준비 했 습니다 . 간장 소스 보 니 딱 군만두 소스 네요 ? ㅎㅎㅎ 오늘 은 만두 좀 구워 야 겠 어요 . 급 이영자 만두 가 먹 고 파 짐 !   삼양 햄버거 고기패 티 를 앞뒤 로 노릇 하 게 잘 도 구웠 죠 ? 아들 램 이 ' 와 ~~~~~~~~~~ 고기 다 ! ' 라며 그나마 맛있 게 먹 어요 . 미식가 인 제 입맛 에 는 고기 집 에서 남 이 구워 준 고기 먹 었 던 기억 이 너무나 생생 한데 두 달째 못 나가 고 집 콕 입니다 . 이놈 의 코로나 바이러스 는 언제 쯤 사라질 까요 ? 오늘 도 막 욕 나오 려고 해요 ~ 얼갈이배추 는 시금치나물 삶 듯이 굵은소금 넣 고 데 칩니다 . 대신 삶 은 시간 이 시금치 보다 는 조금 더 길 게 요 ~~ 양념장 은 비슷 해요 . 집 간장 , 참기름 , 통깨 , 다시 다 조금 , 쪽파 쫑쫑   썰 어   넣 으면 끝 입니다 .   정말 간단 하 죠 ? ㅎㅎㅎ 파김치 담그 는 법 쉽 다는데 저 는   누군가 가 담 아 준 김치 가 더 맛있 어서 ㅎㅎㅎ 요즘 파김치 아껴서 먹 고 있 어요 . 이 김치 는 전라도 김장 김치 인 듯 한데 이제 다 먹 고 없 어요 . 엄마 생각 이 절로 납 니더 다 . 감자 채전 간장 소스 에 살짝 찍 어서 먹 으니   겉 바 속 촉 ? ㅎㅎㅎ 그런데 더 드시 겠 노라고 하 여    ​​​ 몇 장 또 굽 습니다 . 너무나 도 간단 한 감자 채전 만들 기 , 여러분 들 도 해 보 시 겠 어요 ? 하지만 백종원 감자 채전 처럼 은 아니 라서 내일 은 만들 어 볼까 합니다 . 오롯 이 감자채 로 만 소금 넣 고 약 불 이 길 게 ~ 길 게 구워진 잇 님 들 의 사진 뷰 보 니 와 ~~ 진짜 맛있 어 보였 어요 . 저 도 꼭 해요 ㅎㅎㅎ ​​​​ 코로나 집 밥 메뉴 , 좀 더 맛있 는 반찬 들 이 그립 습니다 . 삼겹살 도 온라인 으로 주문 해야 하 고 ,   집 콕 이 너무 길 게 이어지 니 삶 도 지루 하 고 ​ 답답 하 고 마음 에 안 드 는 게   한 두 가지 가 아니 네요 . ​ 그러 저 나 초중 고등학교 아이 들 개학 연기 로 교육부 에서 말 이 많 다는데 아무래도 아이 들 시험 이랑 수업 일수 차질 때문 이 겠 죠 ? 아무튼 튼 3 월 의 어느 날 저녁 식사 마치 고   집 앞 공원 으로 잠시 운동 도 다녀왔 어요 . 집 이 답답 해서인지 애견 모임 인지 사람 들 이 개 나 고양이 데리 고 공원 산책 길 을 찾 은 날 이 었 습니다 . 큰 아이 와 저 는 바이크 도 타 고 걷 기 도 하 고 그렇게 운동 시간 40 분 끝 ~~~~~~~~~~~!!!! 다음 날 , 몸 이 찌뿌둥 하 다는 딸 램 ㅋㅋㅋ , , 해 가 쨍쨍 뜬 오후 시간 입니다 . 오늘 점심 은 라면 이랑 김밥 두 줄 대충 말 아서 먹 었 어요 . 또 2 시간 뒤 면 저녁 을 지어야 죠 ? 어떤 저녁 반찬 을 만들 어야 할까요 ? 흐 규 흐 규 . .... 집 에 갇혀 지내 내 부식비 가 예전 보다 두 배 라 가계 도 무너지 네요 . 가계비 . .. 와 그리고 확 찐 자 어떡 할거 냐구요 ~~​​​​