사케 양조장 을 안내 해 준 가이드 하시모토 씨 는 시음 을 할 때 마다 가지 고 다니 는 전용 잔 을 꺼냈 다 . ' 사케 는 작 고 앙증맞 은 사케 잔 에 따라 마셔야 그 향 과 맛 이 제대로 올라와요 . 시음 용 으로 나눠 주 는 플라스틱 잔 은 향 과 맛 을 망 칩니다 . ' 그 는 다른 지방 에 여행 갈 때 마다 마음 에 드 는 사케 잔 과 커피 잔 을 찾 기 위해 그릇 가게 를 기웃거린 다고 했 다 . 에스프레소 와 사케 가 그 에 맞 는 잔 을 가지 고 있 듯 , 모든 내용 은 각자 에게 알맞 은 형식 을 지니 고 있 을 것 이 다 . 시 는 시 라는 형식 속 에 들어가 야 가장 아름답 고 축구 는 역시 축구장 에서 해야 가장 재미있 다 . 형식 이 곧 표현 일 수 도 있 다 . 사케 잔 은 사케 라는 내용 을 가장 잘 표현 하 기 위해 오랜 시간 수많 은 시행착오 를 통해 만들 어 진 형식 인 것 이 다 .