복날 에 도 그 들 의 밥상 에 는 삼계탕 같 은 고전 적 인 메뉴 대신 갓김치 를 이용 한 음식 들 이 오른다 . 고기 대신 갓김치 로 소 를 채운 ' 갓김치 만두 ', 갓김치 와 메밀 의 만남 인 ' 갓김치 전병 ', 갓김치 무침 을 얹 어 먹 는 ' 콧등 치 기 국수 ' 가 별미 로 손꼽힌다 . 마을 의 천연 냉장고 안 에서 오랜 세월 묵힌 그래서 더 신선 하 고 시원 한 갓김치 밥상 이 펼쳐진다 .