숙성 공정 은 교반 ( stirring ) 을 통해 이루어질 수 있 으며 , 이 때 탱크 교반기 의 회전수 는 300 ( rpm ) 이하 인 것 이 바람직 하 다 . 교반 을 수반 한 숙성 공정 에 있 어서 , 장시간 교반 할수록 슬러리 내 거대 입자 를 제거 하 고 분산 안정 성 을 향상 시킬 수 있 으나 , 이 는 공정 시간 의 증가 로 인해 생산 성 의 저하 를 야기 할 수 있 다 . 따라서 공정 시간 의 단축 을 위해 교반 없이 숙성 공정 을 진행할 수 있 다 . 교반 없이 숙성 공정 을 진행 하 는 경우 , 상대 적 으로 짧 은 시간 동안 에 상기 교반 을 수반 한 경우 와 유사 한 결과 를 얻 을 수 있 다 . 이 에 따라 슬러리 의 거대 입자 를 제거 하 고 분산 안정 성 을 유지 하 며 슬러리 숙성 공정 시간 을 단축 시킬 수 있 다 .