재료 : 당면 1 줌 , 양파 1 / 2 개 , 청 오이 1 개 , 홍고추 2 개 , 청 고추 2 개 , 도라지 1 줌 , 포도 씨 유 약간 , 소금 약간 양념장 : 고추장 1 큰 술 , 생강즙 약간 , 조청 1 큰 술 , 설탕 1 작 은 술 , 참기름 약간 . 통깨 약간 , 레몬 즙 약간 만드 는 법 : 1 . 양파 는 채 썰 어 매운맛 을 빼 주 고 달군 후 라 이 팬 에 살짝 볶 아 준다 2 . 청 오이 는 돌려 깍 기 해 소금 에 살짝 절여 볶 아 준다 3 . 홍고추 , 청 고추 도 씨 를 제거 하 고 채 썰 어 볶 아 준다 4 . 도라지 는 곱 게 채 썰 어 소금 에 조물조물 해 쓴 맛 을 빼 주 고 살짝 볶 아 준다 5 . 양념장 을 만들 어 준다 6 . 당면 을 삶 아 달군 팬 에 볶 아 준 후 식혀 준다 7 . 접시 에 야채 를 돌려 담 고 당면 을 올리 고 양념장 을 넣 어 완성 한다 공유 하 기 글 요소