프랑스 · 독일 · 이탈리아 등 ‘ 구세계 ’ 와인 암호문 처럼 읽 기 어려워 . ... 미국 · 호주 · 뉴질랜드 등 ‘ 신세계 ’ 는 포도 품종 · 생산지 등 잘 설명 “ 미국 인 들 은 레이블 에 동물 그림 이 그려진 와인 을 좋아한다 ” 고 마케팅 정보 회사 AC 닐슨 이 발표 했 다 . 이 회사 의 최근 조사 결과 에 따르 면 미국인 소비자 들 은 레이블 에 물고기 , 원숭이 , 캥거루 같 은 동물 이 그려져 있 는 와인 을 그렇 지 않 은 와인 보다 2 배 이상 많이 구입 하 고 있 다 . 예 를 들 어 꼬리 를 말 아 올린 원숭이 한 마리 가 줄 에 매달린 그림 의 상표 가 부착 돼 있 는 뉴질랜드 산 ‘ 몽키 베이 ’( Monkey Bay ) , 물새 가 그려진 캘리포니아 산 ` 스모킹 룬 ’( Smoking Loon ) , 또한 미국 에서 가장 성공 적 인 수입 와인 으로 꼽히 는 호주 산 ‘ 옐로 테일 ’( Yellow Tail ) 은 캥거루 가 그려진 레이블 로 유명 하 다 . 미국인 은 왜 동물 레이블 을 좋아하 는 것 일까 ? 이유 는 간단 하 다 . 쉽 기 때문 이 다 . 와인 을 잘 모르 는 소비자 들 은 와인 병 의 레이블 을 읽 는 일 이 암호 해독 하 는 것 처럼 어려운데 이때 귀여운 동물 그림 은 왠지 친밀 하 게 느껴져 쉽 게 손 이 가 는 것 이 다 . 프랑스 보르도 와인 의 레이블 . 초보 자 들 은 레이블 읽 기 가 어렵 다 . 북 캘리포니아 소노마 카운티 산 샤도 네 레이블 . 와이 너리 이름 과 포도 품종 , 빈티지 , 생산 지역 만 간단 하 게 기재 돼 있 다 . 당연히 프랑스 에서 는 이런 현상 이 절대 일어날 수 없 다 . 와인 에 대한 자부심 이 대단 한 프랑스 에서 와인 의 레이블 에 동물 그림 을 넣 는다는 것 은 상상 도 할 수 없 는 일 일 것 이 다 . 사람 들 은 잘 의식 하 지 못하 지만 이 처럼 와인 의 레이블 은 와인 의 얼굴 로서 와인 선택 에 있 어서 매우 중요 한 요소 로 작용 한다 . 누구 나 자기 경험 을 돌이켜 보 아도 금방 알 수 있 을 것 이 다 . 당신 은 와인 샵 에서 와인 을 고를 때 무엇 을 보 고 고르 는가 ? 와인 을 잘 아 는 애호가 가 아닌 다음 에 야 선반 에 죽 늘어선 와인 병 들 의 레이블 을 하나하나 들여다보 면서 그 중 마음 에 드 는 것 , 맛있 을 것 으로 기대 되 는 것 을 집어들 게 되 어 있 다 . 문제 는 레이블 에 쓰여진 내용 이 초보 자 에게 는 그다지 친절 하 지 않 다는 것 이 다 . 그것 도 미국 이나 호주 , 칠레 , 남아공 , 뉴질랜드 등 ‘ 신세계 ’ 에서 생산 되 는 와인 들 은 한번 익숙 해 지 면 판독 하 기 가 쉬운 데 반해 프랑스 , 이탈리아 , 독일 , 스페인 등지 의 ‘ 구세계 ’ 와인 들 은 아무리 들여다보 아도 도무지 무슨 소리 인지 알 수 없 는 경우 가 많 다 . 신세계 의 대표 인 미국 산 와인 을 보 면 와이 너리 의 이름 과 함께 포도 품종 이 적혀 있 어서 고르 기 가 매우 쉽 다 . 예 를 들 면 ‘ Robert Mondavi ( 와 이 너리 이름 ) / Cabernet Sauvignon ( 포도 품종 ) / 1997 ( 빈티지 · 수확 연도 ) / Napa Valley ( 생산 지역 ) ’ 등 이 명기 돼 있 고 이 외 에 작 은 글씨 로 알콜 도 수 ( 13 . 5 %) 와 용량 ( 750 ml ) 이 적혀 있 다 . 이것 은 호주 , 칠레 , 남아공 와인 들 도 마찬가지 다 . 그러나 구세계 의 대표 인 프랑스 산 와인 을 보 면 포도 품종 은 적혀 있 지 않 고 ‘ 샤토 ’( Chateau ) 혹은 ‘ 꼬 트 드 ’( Cote de ) , ‘ 끌 로 드 ’( Clos de ) , ‘ 론 ’( Rhone ) 등 으로 시작 하 는 불어 가 잔뜩 적혀 있 어서 그렇 지 않 아도 와인 이 어려운 사람 들 을 주눅 들 게 만든 다 . 이것 은 와인 생산 지역 이나 제조자 , 즉 와이 너리 의 이름 들 인데 소비자 는 이 이름 만 을 보 고 무슨 품종 의 와인 인지 알 수 있 어야 한다 . 이유 는 프랑스 와 이탈리아 는 각 지역 마다 재배 되 는 포도 품종 이 법 적 으로 규정 되 어 있 기 때문 에 지역 명 이 곧바로 포도 품종 과 연결 되 기 때문 이 다 . 예 를 들 어 보르도 에서 는 카버 네 소비뇽 , 카버 네 프랑 , 멀 로 , 쁘띠 베르 도 , 말 벡 의 다섯 가지 적포도주 품종 을 재배 하 기 때문 에 보르도 와인 하 면 카버 네 소비뇽 을 주 품종 으로 빚어진 레드 와인 임 을 미리 알 고 있 어야 한다 . 또 버건 디 ( 부르고뉴 ) 와인 이 라면 100 % 피노 누아 로 만든 레드 와인 이 고 , 샤토 뇌 프 뒤 파프 라고 쓰여진 것 은 론 지방 에서 생산 된 적포도주 이 며 , 마찬가지 로 이탈리아 피에몬테 ( 또는 바 롤 로 , 바바 레스코 ) 와인 은 네비올로 품종 의 적포도주 , 투스카니 지역 와인 은 키안티 임 을 알 고 있 어야 한다는 것 이 다 . 이 외 에 도 와인 레이블 에 는 세부 적 인 지 역명 ( 예 : 나파밸리 내 Stags Leap District , 보르 도 내 Haut Medoc 등 ) , 와인 의 등급 ( Grand Cru , Cru Bourgeois 등 ) , 병 입 된 곳 ( Estate Bottled , Mis en Bouteille au Chateau ) , 와인 의 당도 나 숙성 도 ( Brut , Demi - sec , Kabinett , Spatlese ) 등 이 표기 돼 있 으니 와인 의 초보 자 가 레이블 만 보 고 어떤 와인 인지 짐작 하 기 란 결코 쉽 지 않 다 . 미국 을 포함 , 대개 의 ‘ 신세계 ’ 와인 소비자 들 은 포도 품종 ( 카버 네 , 샤 도 네 , 멀 로 등 ) 과 함께 와 이 너리 이름 이 명기 된 레이블 을 좋아한다 . ‘ 샤토 ’ 라는 말 이 쓰여진 프랑스 와인 에 대해서 는 ‘ 잘난 체 ’ 한다는 느낌 과 함께 거부 감 을 느낀다는 조사 결과 도 나온 적 이 있 다 . 때문 에 요즘 와인 과잉 생산 과 판매 부진 으로 이중고 를 겪 고 있 는 프랑스 의 와이 너리 들 은 신세계 소비자 들 의 기호 에 맞춰 레이블 에 포도 품종 을 기재 하 는 변화 를 보이 고 있 기 도 하 다 ▲ 캥거루 가 그려진 옐로 테일 와인 . ▲ 오리 , 새 , 개구리 등 동물 그림 이 그려진 레이블 의 와인 이 미국인 들 에게 인기 있 다 .