오전 11 시 무렵 ' 식당 3 선 ' 에 들어가 자 직원 들 이 양념 돼지갈비 와 함께 식사 를 하 고 있 었 다 . 손님 들 을 맞 기 에 앞서 미리 점심 을 드 는 것 인가 ? 라고 생각 했 다 . 그게 아니 었 다 . 안 대표 는 " 오늘 준비 한 재료 들 이 제대로 된 것 인지 를 점검 하 는 과정 이 다 . 고기 , 냉면 , 반찬 등 을 직접 먹 어 보 면서 상태 를 살펴보 고 있 다 " 고 설명 했 다 .