뉴욕 타임즈 가 10 대 건강 식품 을 선정 했 길래 , 한번 올려 본다 . 앞 으로 이 식품 들 을 많이 먹 고 건강 해 지 시 길 바란다 . 1 . 토마토 붉 은 색 을 내 는 리코펜 이 전립선 암 을 비롯 한 각종 암 발생 을 억제 해 준다 . 비타민 C 가 풍부 해 감기 바이러스 와 스트레스 에 대한 저항력 을 높여 주 고 흡연자 들 에게 아주 좋 은 식품 이 다 . 다른 야채 나 과일 에 비해 , 칼로리 가 낮 아 다이어트 에 도 좋 고 , 당뇨병 환자 에게 강력 추천 되 는 식품 이 다 . 올리브유 와 살짝 볶 아 먹 으면 더 좋 다 . 다행 이 한국 에 도 토마토 가 많이 나 니 , 많이 잡수 시 길 바란다 . 2 . 시금치 시금치 에 는 칼슘 과 철분 이 많 아 성장기 아이 들 과 여자 들 에게 좋 다 . 섬유질 이 풍부 해 포만감 을 주 는 다이어트 식품 이 며 , 비타민 A 가 많 아서 야맹증 을 예방 해 준다 . 데친 시금치 나물 은 한 접시 에 40 kcal 로 살찔 염려 가 없 다 . 3 . 견과 류 땅콩 , 호두 , 잣 , 아몬드 등 에 들 어 있 는 리놀렌산 은 불포화 지방산 으로 동맥 경화 를 일으키 는 나쁜 콜레스테롤 을 낮춰 준다 . 엘라 직산 은 암 의 진행 과 촉진 을 막 아 준다 . 비타민 E 는 콜라겐 생성 을 도와 , 노화 억제 및 탄력 잇 는 피부 를 만들 어 준다 . 일 주일 에 2 - 4 회 정도 , 땅콩 20 알 이상 을 먹 어야 눈 에 뛰 는 효과 가 나타난다 . 4 . 브로 컬리 혹은 양배추 슬 포라 판 , 인동 등 의 성분 이 들 어 있 어서 , 유방암 , 대장암 , 위암 등 의 발생 을 억제 한다 . 섬유질 과 비타민 C , 베타 코 로 틴 이 풍부 해 식욕 을 억제 시킨다 . 5 . 귀리 혹은 보리 베타 그루 칸 이 라는 식이 섬유 가 포만감 을 느끼 게 하 고 , 몸 에 해로운 켈레 스테롤 을 배출 시킨다 . 칼륨 이 풍부 해 고 혈압 과 심장병 예방 에 좋 다 . 수용성 식이 섬유소 는 포도당 및 지방 성분 의 흡수 를 늦춰 식후 혈당 상승 및 콜레스테롤 의 상승 을 억제 한다 . 6 . 마늘 알 리신 과 스코 르 진 등 강력 한 향 균 물질 로 식중독 , 바이러스 의 침투 를 막 고 혈액 순환 을 원활 하 게 해 , 심장 질환 을 예방 한다 . 식중독 등 다양 한 질병 을 일으키 는 미생물 에 대한 향 균 효과 도 있 다 . 육류 나 회 등 단백질 을 섭취 할 때 , 함께 먹 어서 가장 이로운 식품 이 다 . 7 . 녹차 주성분 인 홀리 페놀 성분 이 발암 물질 과 결합 하 여 활성 을 억제 하 고 , 항암 효과 를 가진다 . 녹차 를 마시 면 , 2 시간 내 에 혈관 내피세포 의 기능 이 호전 되 어 혈관 이 확장 된다 . 떫 은 맛 은 위장 점막 을 보호 하 고 , 위장 운동 을 활발 하 게 한다 . 8 . 적포도주 포도 껍질 의 색소 가 강력 한 항암 작용 을 한다 . 떫 은 맛 을 내 는 타닌 성분 은 유익 한 콜레스테롤 을 활성 화 시켜 동맥 경화 를 예방 한다 . 9 . 연어 혹은 고등어 오메가 3 지방산 은 콜레스테롤 을 낮추 고 동맥 경화증 을 예방 한다 . 관절염 같 은 자 가 면역 지로 한 을 일으키 는 물질 의 생 성 을 막 아 준다 . 고등어 는 오메가 3 지방산 이 연어 의 2 배 가 들 어 있 다 . 이 성분 은 기억력 과 학습 능력 을 높이 고 , 노인 성 치매 를 예방 한다 . 10 . 블루베리 혹은 가지 보라색 을 내 는 안토시아닌 색소 는 동맥 경화 를 예방 하 여 심장병 및 뇌졸증 을 막 아 준다 . 아이 러스 와 세균 을 죽이 는 효과 도 있 다 . 앞 으로 나 도 위 의 식품 들 을 음식 으로 만들 어 먹 고 건강 해져야 겠 다 . 공유 하 기 글 요소