[ 한국 경제 TV 김원기 기자 ] 반찬 가게 프랜차이즈 홈 푸드 카페 오 레시피 가 4 월 7 일 부터 9 일 까지 대전 무역 전시장 에서 열리 는 대전 충청 프랜차이즈 창업 박람회 에 참가 한다 . 현재 전국 매장 180 개 이상 을 오픈 및 운영 중 에 있 는 반찬 가게 브랜드 로 프랜차이즈 박람회 참여 를 통해 기존 의 반찬 전문점 의 단조 로운 메뉴 구성 에서 벗어난 200 여 가지 의 다양 한 메뉴 를 선보인다는 계획 이 다 . 오 레시피 는 식품 회사 ㈜ 도들 샘 를 브랜드 본사 로 두 고 있 으며 , 소규모 매장 운영 , 카페 형 인테리어 콘셉트 , 다양 한 반찬 군 등 이 특징 이 다 . 또한 본사 에서 70 % 의 완제품 과 재료 를 씻 거나 다듬 을 필요 없 는 30 % 의 반제품 을 제공 해 가맹점 주 의 요리 실력 이 부족 하 거나 규모 가 작 더라도 비교 적 매장 운영 에 어려움 이 없 도록 돕 고 있 다 . 여기 에 반찬 프랜차이즈 최초 로 자연 조미료 ' 맛 다린 ' 을 개발 해 선보이 고 있 다 . 오 레시피 가 선보이 고 있 는 자연 조미료 맛 다린 은 가정 에서 간편 하 게 사용 할 수 있 게 스틱 형 으로 이뤄져 있 으며 11 가지 이상 의 자연 재료 를 사용 해 맛 내 기 어려운 국 , 탕 , 찌개 에 사용 하 면 깊 은 맛 이 나 는 자연 조미료 다 . 한 편 오 레시피 는 지난해 매경 100 대 프랜차이즈 에 선정 된 바 있 으며 , 공격 적 이 고 다양 한 마케팅 활동 으로 가맹 매출 증진 을 돕 고 있 다는 평 을 받 고 있 다 . 김원기 기자 kaki 1736 @ wowtv . co . kr ▶ 삶 을 돌아볼 수 있 는 웹툰 < 그 무엇 도 아닌 > 보 러 가 기 ⓒ 한국 경제 TV , 무단 전재 및 재 배포 금지