반찬 중 압권 은 멍게 젓갈 . 멍 게살 을 소금 에 삭힌 멍게 젓갈 은 젓갈 특유 의 짠맛 과 함께 멍게 향 을 그대로 간직 하 고 있 었 는데 뜨거운 쌀밥 에 한 점 을 올려 입안 에 넣 으면 그윽 한 풍미 에 고개 가 절로 끄덕여진다 . 특히 이 지역 막걸리 에 너무 도 잘 어울려 멍게 젓갈 세 접시 를 비우 고 나 서 야 겨우 자리 에서 일어날 수 있 었 다 .