농촌 진 흥청 이 약 900 만 개 의 가계부 에 기록 된 구매 건수 와 온라인 빅 데이터 를 분석 해 발표 한 올해 농 식품 소비 트렌드 를 보 면 지난해 가구 당 쌀 구매 액 은 2010 년 에 비해 28 % 감소 했 다 . 반면 , 즉석밥 은 46 % 증가 했 다 . 전체 즉석식품 에서 즉석밥 이 차지 하 는 비율 도 지난해 기준 절반 에 육박 한다 . 경제 활동 참가 율 이 높 은 30 ~ 40 대 연령 계층 에서 즉석밥 구매 액 이 증가 하 고 있 다 . 특이 하 게 도 5060 세대 에서 도 즉석밥 을 먹 는 횟수 를 늘리 겠 다는 대답 이 많 았 다 .