  이곳 이 대전 관저동 에 위치 한 으뜸 장어 대전관 저점 이 예요 ~~~~ 위치 는 관저 문예 회관 뒷 편의 골목 으로 쭉 들어오 면 있 어서 찾 기 는 어렵 지 않 답니다 그리고 이 주변 골목 에 모두 식당 들 이 많 아서 요즘 에 뜨 는 먹자골목 이 라고 하 더군요 ^^​​ 가게 안 으로 들어오 면 그리 넓 지 도 좁 지 도 않 은 식당 내부 예요 ~~~ 일단 좌식 으로 테이블 이 넓 어서 편하 게 여러 사람 이 와도 식사 하 기 좋 을 것 같 아요 ! !​​ 반찬 을 담 는 모습 이 보이 는데 ~~~ 물론 필요 하 는 스스로 편하 게 가져다 먹 을 수 있 도록 마련 해 놓 았 더라구요 ​​   ​​ 벽면 에 메뉴판 이 있 는데 ~~~ 장어 1 인 분 의 가격 이 무척 저렴 하 지요 ? ? 이곳 이 착한 가격 의 장어구이 전문점 이 거든요 ^^ 물론 장어 는 국내산 100 % 통영 에서 가져오 는 싱싱 한 바 다 장어 랍니다 ! !​​ 장어 하 면 또 술 이 빠질 수 없 는데 ~~~ 술 의 종류 별 로 설명 까지 ^^​​ 착한 가격 의 장어구이 라서 무한리필 이 용시 에 는 음식 을 남기 는 건 예의 가 아니 지요 ~~~ 먹 을 만큼 조금 씩 가져다 먹 고 , 자주 가져다 먹 는 게 좋 겠 지요 ^^​​   테이블 마다 이렇게 메뉴판 이 세워져 있 으니 ~~~ 천천히 보 구요 ! ! 오늘 은 둘 이 서 으뜸 알뜰 세트 로 선택 ! !! ( 훈제 오리 까지 ) ​​ 반찬 이 나오 는데 모두 장어구이 를 위한 반찬 들 로 셋 팅 ! !! 장어구이 랑 먹 기 에 좋 은 반찬 들 이 네요 ^^​​ 뚝배기 에 장어 탕 도 내어주 는데 ~~~ 리필 시 에 는 2000 원 밖에 안 하 니 장어 탕 도 부담없이 즐기 기 에 무척 좋 아요 ^^ 아직 은 저녁 에 는 기온 이 떨어져서 제법 쌀쌀 한데 뜨끈 하 고 진 한 장 어탕 이 정말 좋 더라구요 남편 과 둘 이 서 장어 가 구워 질 동안 연신 퍼 먹 고 ~~ 리필 로 주문 하 여 또 먹 구요 ^^ 이곳 장어 탕 은 점심 에 는 6000 원 인데 장어 탕 만 먹 으러 와도 좋 을 것 같 아요 ! !​​ 각자 내어주 는 소스 인데 ~~~ 하나 는 간장 소스 이 고 하나 는 고추장 소스 인데 ~~ 간장 소스 의 농도 가 정말 걸쭉 해요 ! !! 지금껏 장어구이 집 에서 먹 었 던 그 어떤 소스 보다 진하 고 되직 해서 놀랐 고 맛 을 보 니 한약재 의 냄새 가 풍기 면서 전혀 자극 적 이 지 않 고 순한 자연 스런 맛 의 소스 여서 정말 맛있 었 어요 ! !! 고추장 소스 는 생각 보다 맵 지 않 고 고추장 특유 의 향 이 무척 매력 적 이 더라구요 도 가지 소스 모두 장어구이 를 더욱 맛있 게 먹 을 수 있 게 해 줄 것 같 아요 ^^​​   원래 바다 장어 는 기름 기 도 많 지 않 고 담백 하 면서 특유 의 흙냄새 같 은 것 이 없 어서 보통 이렇게 가스 불 에 구워서 먹 는답니다 ! !! 으뜸 알뜰 세트 에 는 장어 가 2 마리 나오 는 데 달구 어 진 불판 에 장어 를 올려 준답니다 ^^( 직원 분 이 돌아다니 면서 알맞 게 잘 구워 주 어요 )   가스 불 에 중앙 에 는 없 고 가장 자리 로 있 어서 ~~ 장어 를 이렇 게 놓 았 는데 장어 꼬리 는 얇 으니 따로 잘라서 중앙 에서 은근히 구워 준답니다 ​   장어 를 무척 잘 잡 아서 손질 까지 잘 되 어서 장어 에 핏물 도 전혀 없 어요 ~~​​​   ​​ 세트 메뉴 에 는 오리고기 , 소고기 , 막창 , 소시지 중 에서 선택 할 수 있 는데 ~~~ 저 는 오리고기 로 선택 하 니 훈제 오리 를 내 어 주 네요 ! !​​ 장어 가 점점 도톰 해 지 면서 잘 구워 지 고 있 는데 . .... 장어 살 속 에서 점점 장어 지방 이 올라오 고 있 어요 ^^ 어느 정도 구워 지 면 장어 를 뒤집 어서 또 구워 줍니다 ​​   ​​​ 의외 로 장어 가 기름 이 적 음 에 도 쉽 게 타 지 않 고 전체 적 으로 노릇 하 게 잘 구워 지 네요 ^^​​​​ 이제 장어 꼬리 는 거의 다 구워진 것 같 아요 ^^ 그럼 직원 분 이 오 셔서 적당 하 게 장어 를 잘라 준답니다 ​​   ​​ 잘라진 장어 는 이렇게 가지런히 세워서 속살 도 한 번 더 구워 주 구요 ​​   ​ 바다 장어 라서 기름 기 도 적 고 담백 하 여 구워 지 는 내내 기름 도 튀 지 않 고 ~~~ 냄새 도 거의 나 지 않 구요 ! !! 잘 구워 지 는 장어 가 도톰 하 니 참 먹 음직 스러워 요 ^^​​​ 먼저 장어 꼬리 부터 ~~~~   입 에 넣 으니 이미 장어 의 맛 이 퍼지 면서 부드럽 고 담백 하 고 씹 을수록 장어 의 맛 이 느껴져요 ! !​​ 장어구이 는 뭐 ~~~ 담백 함 의 끝판 왕 이 지요 ! !! 이렇게 장어 를 구워 먹 으면 잔가시 도 느끼 지 못할 만큼 부드러워 서입 안 에서 장어 살 이 포슬포슬 하 게 느껴 지 면서 낱낱이 흩어지 면 이것 이 장어 구나 하 면서 자꾸 씹 고 또 씹 게 되 지요 ^^ 착한 가격 의 장어구이 전문점 이 여서 주말 저녁 이 라 손 님 이 참 많 았 는데 옆 테이블 의 어린 아이 도 호호 불 어 가 며 장어구이 를 무척 잘 먹 더라구요 ^^​​ 간장 소스 에 채 썬 생강 을 듬뿍 넣 어서 ~~~​​ 잘 구워진 장어 위 에 올려 먹 으면 ~~~ 알싸 한 생강 과 짭쪼름한 간장 소스 에 ~~~ 그냥 뭐 장어 맛 에 홀 릭 된답니다 ^^ 정말 이렇게 먹 으면 장어 를 즐기 지 않 는 저 같 은 사람 도 장어 몇 마리 는 먹 을 것 같 아요 ! !​​ 이제 같이 내 어 준 반찬 들 과 먹 어요 ! !! 깻잎장아찌 에 무 쌈 도 올리 고 장어 도 놓 고 양파 장아찌 도 올리 고 소스 도 넣 어서 ~~~   입 안 에서 파티 가 열리 네요 ^^ 새콤달콤 담백 고소 부드럽 고 알싸 하 고 짭짤 하 고 ^^​​ 쌈 야채 에 싸 서 도 먹 구요 ~~​​ 부추 겉절이 도 내어주 는데 ~~~ 요것 도 같이 먹 으면 별미 더라구요 ​​ 고추장 소스 도 장어 와 무척 잘 어울려서 먹 었었 는데 이곳 은 소스 가 대부분 되직 하 여 장어 에 발라서 다시 구워 먹 는 것 보다 그냥 이렇게 소스 에 찍 어서 먹 는 게 훨씬 좋 은 것 같 아요 ^^​​ 간장 소스 만큼 고추장 소스 도 매력 있 어요 ^^​​ 이제 훈제 오리 도 구워 줍니다 ~~~​​ 그냥 훈제 오리 는 머스터드소스 에 찍 어 먹 으면 완전 맛있 지만 ~~~​​ 바다 의 고기 인 장어 와 육지 의 고기 인 오리 를 같이 먹 어도 햇 꿀맛 ! ! 핵 존 맛 ! ! 관저동 은 제 가 사 는 동네 에서 좀 멀 지만 그래서 장어 가 먹 고 싶 다면 갈 것 같 은데 이 근처 에 사 는 사람 들 은 좋 을 것 같 아요 ! ! 또한 무한리필 이 라서 단체 로 회식 을 하 거나 모임 을 하 기 에 도 정말 좋 을 것 같 아요 이런 장어 맛집 이 하 나 있 다는 건 참 즐거운 일 이 잖아요 ~~~ 먹 는 즐거움 을 느낄 수 있 는 장어 맛집 이 랍니다 ! !​​​​​**   저 는 으뜸 장어 대전관 저점 을 소개 ( 추천 ) 하 면서 해당 제품 을 무료 로 제공 받 았 습니다 ** 지극히 저 의 갠 적 인 맛 평가 였 어요 ~~~ 그러 니 참고 만 하 세요 ^^ 국내 통영 산 바다 장어 를 맘껏 맛있 게 즐기 고 싶 다면 . . 휴 뮤 일 과 영업시간 으로 인해 가 시 기 전 에 미리 전화 해 보 시 는 센스 ~~~   