원래 여행지 에서 는 최대한 새로운 곳 을 개척 하 고 경험 해 보 는 게 개인 적 원칙 입니다만 . ... 예외 도 있 는 법 입니다 . ' 재 방문 하 고 싶 은 가게 ' 그리고 ' 누군가 에게 소개 하 고 싶 은 가게 '... 특히 , 저번 방문기 에서 도 ' 다시 고베 에 오 게 되 면 무슨 일 이 있 어도 다시 방문 할 것 ' 이라고 말 했 던 이곳 이 라면 더욱 그렇 죠 , [ 루 세트 ] 입니다 . 이 날 도 딱히 예약 은 하 지 않 았 습니다 만 무리 없이 입장 . 밖 에서 가격 을 알 수 있 는 가게 는 일단 좋 은 가게 라니까요 . 레시피 쪽 도 언젠가 는 가 볼 수 있 을지 도 . .... 아 , 세금 과 서비스 요금 이 별도 로 붙 는다는 점 은 고려 하 셔야 합니다 . ( 서비스 요금 10 % 붙 고 거기 에 8 % 세금 이 또 붙 습니다 . + 18 % 가 아니 라 + 18 . 8 %) 하지만 그렇 다 해도 저렴 하 다는 건 변하 지 않 지요 . .. 깔끔 한 세팅 . 이 날 도 고민 을 많이 했 습니다 . A ( 메인 생선 or 고기 ) 로 할까 B ( 메인 생선 + 고기 ) 로 할까 . .. 하 다가 , 앞 으로 먹 을 게 많 다는 생각 에 양 을 좀 줄여 A 로 선택 했 습니다 . 메인 메뉴 의 종류 는 저번 에 왔 을 때 보다 조금 줄 었 군요 . 조금 유감 . ... 뭐 이건 그때 그때 달라질 테 니 운 이 죠 뭐 . 쉐프 추천 코스 도 눈길 이 가 긴 했 습니다만 . ..   확실히 요리 이름 하나 하나 는 확확 끌리 지만 가격 의 장벽 이 조금 있 습니다 . 저번 에 는 술 없이 먹 었 지만 , 그래도 와인 한 잔 은 곁들이 는 게 좋 을 것 같 아서 . .. 마 라 카브 한 잔 주문 . 와인 은 잘 모르 지만 , 설명 에 쓰여 있 던 말 이 바로 이해 가 되 는 맛 이 었 습니다 . 와인 을 잘 몰라도 대충 어떤 느낌 인지 알 고 주문 할 수 있 는 친절 한 메뉴판 이 고맙 군요 . 쇠고기 숙성 리예트 와 블랙 올리브 , 그리고 마이크 로 래 디시 . 저번 에 먹 었 던 것 과 같 네요 . 리예트 는 [ 고기 를 잘 게 잘라 지방 과 함께 흐물흐물 해질 때 까지 삶 은 음식 ] 이 라 합니다 . 마치 크림 같 은 식감 . ... 여자 친구 는 해산물 을 잘 먹 지 못한다고 말 했 더니 , 거기 에 맞춰서 전채 를 내 어 주 네요 . 파테 드 캉 파 뉴 와 자가제 피클 입니다 . 항정살 과 돼지 간 을 섞 고 , 베이컨 으로 감싼 . .. 견과 류 도 좀 박혀 있 고요 . 너무 짜 지 않 으면서 고기 맛 이 진하 게 나 는 게 . ... 이만 한 안주 도 없 습니다 진짜 . 와인 한 잔 으로 는 너무 적 다 싶 을 정도 . 프랑스 요리 가 원래 짜 다 하 지만 그렇 다고 너무 짜 게 하 면 전 좀 그렇 더라구요 . 그리고 저번 에 도 감탄 했 던 버터 . ... 따끈 한 빵 에 버터 얹 어서 . .. 사실 루 세트 에서 가장 기억 에 남 는 것 중 하나 가 이 빵 과 버터 입니다 . 빵 이 란 게 이렇게 나 맛있 는 거 였 나 싶 고 . ..   이제 메인 요리 차례 입니다 . 두껍 게 썬 소 혀 그리 예 . 이쪽 은 여자 친구 가 주문 한 이베리코 돼지 그리 예 와 타즈 마니아 수제 머스터드 소스 . .. 이제 혀 내공 ( ...) 이 조금 씩 쌓이 고 있 기 는 한데 여기 처럼 부드럽 고 멋지 게 구워낸 건 먹 은 적 이 없 네요 . .... 고기 를 금방 뚝딱 해치우 고 , 디저트 차례 . 먼저 블랙 오렌지 젤리 와 캄 파리 샤 벳 이 나옵니다 . 상큼 한 맛 에 씁쓸 한 맛 이 잘 어울리 네요 . 서양배 콤포트 젤리 와 샤 벳 . .. 치즈 와 금가루 도 얹 었 습니다 . 서양배 는 좀처럼 먹 을 일 이 없 는데 식감 이 재미있 네요 . 디저트 한 접시 면 뭔가 아쉬운데 , 새콤 + 달달 로 두 번 씻 어 주 니 매우 만족 스럽 습니다 . 허브 티 . 티 푸드 로 휘 낭시 에 와 패션 푸르 츠 젤리 비슷 한 것 . 저번 에 는 마카롱 이 었 는데 , 이것 도 좋 네요 . 선택 할 수 있 는 메뉴 가 저번 보다 줄 어서 살짝 아쉽 긴 했 지만 , 음식 맛 은 저번 만큼 의 만족도 를 그대로 느낄 수 있 었 습니다 . 가까이 에 살 았 다면 월급날 단골 가게 가 되 었 을 듯 . ... 맛있 게 잘 먹 었 습니다 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ------------------------- http : / / tabelog . com / hyogo / A 2801 / A 280101 / 28000558 / ルセット ( 三 ノ 宮 / フレンチ ) ★★★☆☆ 3 . 70 ■ 神 戸 フレンチ の 先 駆 けにして 、 今 や 老 舗 の 風格 ■ 予 算 ( 夜 ) : ￥ 10 , 000 ～￥ 14 , 999 tabelog . com