어제 저녁 은 불금 . . 불금 은 그냥 넘어갈 수 없 죠 . 사실 어제 밤 에 쓰 다가 잠들 어서 일어나 자마자 이어 쓴 답니다 . ㅋ 간만에 야근 하 고 퇴근 하 는 길 . . 와인 사 러 가장 . .. 퇴근길 울 동네 풍경 ㅎㅎ 나이트 지나치 고 . . 엔터 식스 와 코스트코 가   마주 보 고 있 는 상봉동 거리 엔터 식스    아래 에 위치 한 홈플러스 고고 ! 바로 와인 파 는 곳 으로 . 칠레 와인 알 러 븅 . 돈 이 없 어 몬테스 알파 , 1865 는 눈 으로 만 보 고 그냥 몬테스 카버 네 쇼 비뇽 와인 으로 셀렉 . . 가격 은 저 렴 . ... 레드와인 엔 고기 . .^^. 호주 산 안심 과 생 연어 구입 . 싸게싸게 . . 마감 세일 시간 대 라 싸 죠 ? 호주 안심 이 50 % 세일 이 니 득템 ^^ 연어 는 세일 안 했 는데 싸 네요 . ^^ 본격 적 으로 요리 를 시작 합니다 . 안심 스테이크 처음 해 봅니다 . ^^; 후 라 이 펜 에 식용유 넣 고 강 불로 예열 . . 기포 올라오 면 . . 안심 투척 . . 불 중 불로 겉 만 익혀요 . 육즙 빠져나가 지 마 랏 . 옆면 도 세워서 코팅 을 . . 전자 오븐 에 넣 어서 . . 속 좀 익혀 주 고 . . 제 가 원 하 는 건 미 듐과 레어 사이 . .. 180 도로 2 분 . .. 그 사이 고기 구운 기름 으로 버섯 을 굽 고 A 1 소스 랑 오뚜기 소스 중 에서 A 1 은 시큼 한 맛 이 너무 맛 이 강해서 오뚜기 소스 와 마늘 다진 거 를 버섯 구운 기름 에다 볶 아서 소스 준비 . . 셋 팅 완료 . 블로그 시작 하 고 가끔 먹 는 거 포스팅 하 려니 이쁜 그릇 이 필요 하 네요 . ㅋ . 이제야 엄마 들 의 마음 을 알 겠 어요 . 이번 수입 상품 전시회 에 해외 이쁜 그릇 들 많이 전시 해야 겠어요 . 저 도 좀 사 야 죵 . ㅎㅎ 사실 포크 랑 칼 도 제대로 없 고 . .. 아예 수입 주방 용품 으로 도배 를 할까나 . ㅡㅡ ; 제 나이프 보이 시 죠 . 빵 살 때 달 라고 하 면 주 는 컷팅 칼 이 에요 . ㅋ 연어 는 6 장 들 어 있 네요 . 하나하나 말 아서 올려 놓 고 윗부분 을 꽃 처럼 해 봤 는데 레시피 가 없 다 보 니 그냥 제 감대 로 . 손 가 는 대로 . . 양파 도 썰 고 , 서비스 로 붙 어 있 는 어니언 소스 둘르 고 . .. 아이구 . 스테이크 만드 는 게 쉽 지 않 네요 . 좀 더 인터넷 레시피 를 봐야 하 는데 그냥 감대 로 하 다 보 니 스테이크 가 맛있 어 보이 지 않 네요 . 그래도 오늘 메인 은 와인 이 니 안주 로 는 모 . .. 솔솔 하 네요 . 역시 술 부족 . . 안주 부족 . . 이마트 피자 한쪽 이랑 아사이 블랙 맥주 한 캔 을 와인 잔 에 . .. 아세요 ? 아 사이 블랙 은 다른 흑맥주 에 비해 씁슬 한 맛 이 덜하 고 부드러워 요 . 흑맥주 싫 어 하 는 저 같 은 사람 입맛 에 도 딱 이 에요 . 꼭 드셔 보 세용 ㅎㅎ 이것 으로 어제 불 그 뮤 먹방 은 끝 요 . 사랑 하 는 애정 이웃 님 들 ^^ 가족 들 과 연인 과 또는 나 홀로 즐거운 주말 되 세요 ^^... ps ) 스테이크 구울 때 부인 님 눈치 조심 하 세용 ^^ 요리 후 현장 은 난장판 이 었 어요 . 보이 시 나요 ? ㅎㅎㅎ ㅎㅎㅎ ㅎㅎㅎ 조심 하 세용 ^^ 부인 님 의 눈총 을 . .. ㅋㅋ 하지만 와인 한잔 에 녹 는 부인 님 이 랍니다 .