대구시 의 환경 펀드 멘 털 은 전국 어느 도시 보다 잘 갖춰져 있 다 . 대구시 의 자긍심 이 라고 자랑 할 수 있 다 . 이러 한 환경 인프라 뿐 만 아니 라 , 대구시 는 4 ~ 5 년 전 부터 제도 개선 을 통해 음식물 쓰레기 를 원천 적 으로 줄이 는 노력 을 기울여 왔 다 . 2007 년 부터 음식물 쓰레기 발생 을 줄이 기 위해 다른 도시 에 앞서 일반 주택 과 음식점 을 대상 으로 음식물 쓰레기 종량제 를 도입 했 다 . 2012 년 부터 는 아파트 등 공동 주택 종량제 도입 을 확대 실시 했 다 . 이러 한 제도 개선 과 시민 의 노력 덕분 에 2006 년 하루 800 t 발생 하 던 음식물 쓰레기 가 2013 년 현재 611 t 으로 24 % 를 원천 적 으로 줄일 수 있 게 됐 다 .