​ 하노이 여행 중 제일 즐거웠 던 시간 중 하나 였 던 쿠 킹 클래스 : ) ​ 배틀 트립 염 투어 랑 나 혼자 산다 에 도 나오 고 요즘 동남아 여행 쿠 킹 클래스 가 유행 인 것 같 아요 ^^ ​ 현지인 이 운영 하 는 곳 과 한국인 이 운영 하 는 곳 이 있 는데 대체로 한국인 이 운영 하 는 곳 이 조금 더 비싸 고 시설 이 더 아기 자기 하고 쾌적 한 것 같 더라구요 ~​ 저 는 여행 느낌 을 제대로 느끼 고 싶 어서 현지인 이 운영 하 는 쿠 킹 클래스 를 예약 했 어요 ^^ 여행 와서 는 영어 나 외국어 를 좀 들 어 줘야 여행 온 느낌 이 제대로 드 니까요 ^^​ ​ Hanoi Apron Up Cooking Class , Hanoi Cooking Class Tour , Street Food Cooking Class HanoiApron Up Cooking Class " Cooking is never going to be a job , it ’ s a passion " Add : 3 rd floor 66 Bat Su Street , Hanoi , Vietnam Special Promotion : 32 USD / 01 Person Only Booking our cooking class now by Call us : 0942 406 686 + International Call / What ' sapp : + 84942406686 Email : apronupcookingclass @... www . apronupcookingclass . com ​ 홈페이지 에 들어가 시 면 예약 방법 과 프로그램 에 대해 안내 되 어 있 어요 ^^​ Daily Class 와 Private Class 가 있 는데 Daily Class 는 3 시간 씩 하루 에 4 번 열려요 ^^( 09 : 00 , 11 : 30 , 16 : 00 , 19 : 00 ) ​ 6 ~ 10 명 이 함께 하 는 그룹 수업 으로 수업료 는 인당 $ 32 입니다 ^^​ 수업 은 영어 로 진행 되 는데 차근차근 쉽 게 말씀 해 주 셔서 눈치껏 잘 따라 할 수 있 어요 ^^ 동쑤 언 시장 투어 와 식 재료 구입 , 5 가지 요리 만들 기 , 다 함께 식사 그리고 레시피 북 과 인증서 까지 풀코스 로 진행 돼요 ^^​ ​ 전화 나 이메일 로 예약 할 수 있 는데 , 전화 는 쑥 쓰 러 우 니까 쉬운 이메일 로 예약 을 해 봅니다 : )​ apronupcookingclass @ gmail . com ​ 이메일 로 원 하 는 날짜 와 시간 , 참여 인원 을 보내 면 금방 예약 확정 메일 이 날아오 더라구요 ^^​ 왜 때문 에 돈 을 더 꺼내 놓 은 걸까요 ? ^^;; ​ 수업료 는 현장 에서 결제 하 면 됩니다 ! ​ ​ 아기자기 한 그림 이 귀여운 1 층 에 앉 아 차 를 마시 면서 오늘 함께 할 멤버 들 을 기다렸 어요 ^^ 이날 은 영국 에서 온 커플 과 캐나다 에서 퇴직 여행 을 오 신 직장 동료 할머니 두 분 , 저희 까지 6 명 이 서 수업 을 진행 했 어요 ^^​ 간단 하 게 자기 소개 를 마치 고 오늘 요리 할 식 재료 도 살 겸 동쑤 언 시장 투어 를 갔 어요 ^^​ 동쑤 언 시장 입 구 : ) ​ ​ 여행 오 면 시장 이나 마트 구경 하 는 게 너무 재미있 어요 : )​ ​ 식 재료 하나 하나 설명 해 주 시 는 선생 님 : ) 베트남 허브 와 바나나 꽃 : )​ ​​ ​ 베트남 파인애플 은 크기 가 작 아요 ^^ 그래서인지 과육 손실 을 줄이 려고 , 돌기 부분 을 회오리 모양 으로 깎 아 주 시 더라구요 ^^ 그래서 먹 기 좋 게 썰 면 꽃 모양 처럼 되 더라구요 ^^ 시장 투어 마지막 엔 선생 님 께서 먹 고 싶 은 과일 을 물 어 보 시 더니 이것저것 사 주 셨 어요 : ) 맛있 는 과일 을 먹 으며 쿠 킹 스튜디오 로 돌아와서 본격 적 으로 요리 할 준비 를 합니다 ^^​ ​ 시장 을 보 고 왔 더니 식 재료 들 이 준비 되 어 있 었 어요 ^^​ 소고기 쌀국수 와 분 짜 , 짜 조 , 쏨 땀 샐러드 그리고 디저트 로 에 그 커피 , 이렇게 5 개 메뉴 를 만들 었 어요 ^^ 그날 그날 상황 에 따라 채식 메뉴 를 만들 거나 메뉴 를 좀 바꾸 기 도 하 는 것 같 더라구요 ^^​​ ​ 제일 먼저 쌀국수 국물 을 우려낼 소뼈 와 채소 , 각종 향신료 들 을 불 에 구워서 육수 를 끓여요 ^^​ ​ 다진 고기 에 각종 양념 을 넣 고 버무려서 라이스페이퍼 에 싸 준 다음 기름 에 튀기 면 ~ 튀긴 스프링 롤 , 짜 조 가 만들 어 지 고요 : )​ ​ 테라스 에서 는 양념 고기 를 동그랗 게 뭉쳐서 구워 요 ^^ 느억 맘 소스 국물 을 곁들인 채소 , 쌀국수 와 함께 하 면 맛있 는 분 짜 가 되 지요 : )​ ​ 생강 과 마늘 , 간장 양념 에 재워 두 었 던 소고기 를 토렴 하 듯이 끓 는 쌀국수 육수 에 살짝 익혀요 ^^​ ​ 쌀국수 토핑 은 각자 원 하 는 대로 : ) 어린이 입맛 인 저 는 고수 나 허브 는 다 빼 고 숙주 와 파 , 삶 은 소고기 만 넣 었 어요 ^^​ ​ 마지막 으로 에 그 커피 : ) 달걀노른자 에 쌀 식초 , 쌀 와인 을 넣 고 핸드 믹서 로 저어서 노란 에 그 크림 을 만들 어서 잔 에 부 어 준 다음 베트남 식 커피 핀 에 미리 내려 둔 커피 를 부 어 주 면 고소 한 에 그 커피 완성 : )​ 에 그 커피 는 따뜻 할 때 먹 어야 맛있 기 때문 에 잔 아래 에 뜨거운 물 을 넣 은 사발 을 받쳐 줍니다 : )​ ​ 완성 된 요리 는 멤버 들 과 함께 나누 어 먹 었 어요 ^^ 어떤 일 을 하 는 사람 들 인지 , 여행 일정 은 어떻게 되 는지 재밌 게 대화 를 나누 면서 맛있 게 먹 었 답니다 : )​ ​ 인 당 32 USD 면 하노이 물가 치 고 조금 비싸 다고 생각 하 실 수 있 지만 색다른 여행 의 묘미 를 느끼 고 싶 으시 다면 쿠 킹 클래스 한 번 들 어 보 세요 ^^