본 발명 의 조성물 에 는 , 그 구성 요건 을 만족 하 는 범위 에서 필요 에 따라 일반 적 인 식품 에 사용 되 는 각종 식품 이나 식품 첨가물 등 을 포함 하 고 있 어도 된다 . 예 를 들 어 , 물 , 간장 , 된장 , 식초 , 식염 , 알코올 류 , 아미노산 류 , 당류 ( 포도당 , 자당 , 과당 , 포도당 과당 액 당 , 과당 포도당 액 당 등 ) , 당알코올 ( 자일리톨 , 에리 트리 톨 , 말티 톨 등 ) , 인공 감미료 ( 수크랄로스 , 아스파탐 , 사카린 , 아 세설 팜 K 등 ) , 미네랄 ( 칼슘 , 칼륨 , 나트륨 , 철 , 아연 , 마그네슘 등 , 및 이 들 의 염류 등 ) , 유화제 ( 글리세린 지방산 에스테르 , 아세트산 모노 글리세리드 , 락트산 모노 글리세리드 , 시트르산 모노 글리세리드 , 디 아세틸 타르타르산 모노 글리세리드 , 숙신산 모노 글리세리드 , 폴리 글리세린 지방산 에스테르 , 폴리 글리세린 축합 리시놀레산 에스테르 , 퀼 라야 추출물 , 대두 사포닌 , 차 종자 사포닌 , 자당 지방산 에스테르 , 식물 레시틴 , 난황 레시틴 등 ) , 향료 , pH 조정제 ( 수산화 나트륨 , 수산화 칼륨 , 락트산 , 시트르산 , 타르타르산 , 말산 및 아세트산 등 ) , 시클 로 덱스트린 , 산화 방지 제 ( 비타민 E , 비타민 C , 차 추출물 , 생 커피콩 추출물 , 클로 로겐 산 , 향신료 추출물 , 커피 산 , 로즈메리 추출물 , 비타민 C 팔 미 테이트 , 루틴 , 퀘 르 세틴 , 양매 추출물 , 참깨 추출물 등 ) , 그 외 식품 첨가물 표시 포켓 북 ( 헤세이 28 년 판 ) 에 기재 되 어 있 는 식품 첨가물 전반 을 들 수 있 다 .