이러 한 프리 - 쿨 운전 에 의해 보관 상품 의 온도 를 충분히 낮 게 떨어뜨린 후 , 상기 일정 시간 이 지나 면 ( S 119 ) 단계 S 121 로 이동 하 여 설정 된 시간 이나 조건 동안 제상 운전 을 수행 하 여 증발기 등 에 발생 한 성에 를 제거 하 게 된다 . 여기 서 제상 운전 시 종래 에 는 도 1 에 도시 된 바 와 같이 보관 상품 의 온도 가 특정 조건 ( 냉각 싸이클 이 오프 중 이 거나 냉각 싸이클 이 구동 된지 얼마 되 지 않 은 경우 ) 에서 는 상품 최대 허용 온도 이상 으로 상승 하 여 제품 변질 등 을 초래 하 였으나 , 본 발명 에서 는 프리 - 쿨 운전 에 의해서 미리 상품 의 온도 를 충분히 낮추 어 놓 았 으므로 도 3 에 도시 된 바 와 같이 제상 시 에 도 보관 상품 의 온도 가 최대 허용 온도 이상 으로 상승 하 는 것 을 방지 하 게 된다 . 이 로써 제상 시 상품 의 온도 가 기준치 이상 으로 상승 하 는 것 을 방지 할 수 있 어 제품 의 보 냉 기능 을 증대 할 수 있 게 되 는 것 이 다 .