오늘 은 친구 랑 약속 이 있 어서 , 산본 중심 상가 를 다녀왔 다 . 이것저것 먹 을 게 참 많 은 중심 상가 에서 , 무엇 을 먹 을까 고민 하 다가 , 친구 남친 의 추천 으로 등촌 칼국수 를 먹 으러 고고 ! !! 여기 는 , 그냥 칼국수 가 아니 라 , 얼큰 한 국물 베이스 에 , 버섯 과 미나리 , 그리고 고기 로 샤브샤브 처럼 먹 고 칼국수 끓이 고 , 마지막 에 볶음밥 까지 먹 을 수 있 는 곳 인데 , 이미 알 만 한 사람 들 은 잘 알 고 있 는 맛집 중 하나 이 다 . 위치 는 국민은행 기준 으로 , 군포 시청 방향 으로 가 다 보 면 2 층 간판 이 보인다 . 여기 는 골목골목 들어가 야 하 는 가게 들 이 많 은데 , 등촌 샤 브 칼국수 는 , 그래도 안쪽 골목 은 아니 기 때문 에 찾 기 쉽 다 .    2 층 이 니까 , 엘리베이터 를 타 지 않 고 , 계단 으로 바로 올라가 기 ​ 우리 가 방문 했 을 때 가 , 오후 5 시 30 분 조금 안 되 었 을 시간 이 었 기 때문 에 , 저녁 을 먹 기 엔 살짝 이른 시간 이 라 그런지 테이블 은 우리 포함 4 테이블 정도 였 다 . 이후 에 다 먹 어 갈 때 쯤 에 , 조금 씩 더 사람 들 이 들어오 긴 하 더라 . 일반 테이블 식 , 좌식 형 두 가지 가 있 는데 , 우리 는 테이블 에 자리 잡 고 앉 았 다 . 아 ! ! 처음 에 여기 들어갔 을 때 아무 도 안내 해 주 는 사람 이 없 어서 , 왜 사람 이 없 지 했었 는데 , 저 바닥 에서 , 직원 들 이 누워서 쉬 고 있 어서 살짝 당황 . .. 처음 에 장사 안 하 는 줄 알 았 는데 , 손님 들 이 있 긴 해서 우리 도 들어가 서 자리 를 잡 게 되 었 다 . ​   여자 2 명 이 오 게 되 면 , 어떻게 주문 을 하 는지 여쭤 봤 더니 , 버섯 매운탕 칼국수 2 개 에 샤브샤브 1 개 이렇게 많이 주문 을 한다고 해서 , 추천 받 은 대로 그대로 주문 하 였 다 ! !! 남녀 커플 로 온 경우 엔 고기 2 인분 으로 주문 하 긴 하 던데 , 먹 고 보 니 , 1 인분 도 충분 할 듯 . ​   버섯 매운 칼국수 에 절대 빠지 면 섭 할 채소 가 있 었 으니 , 바로 미나리 ! !! 야채 별로 좋 아 하 지 않 는 친구 의 남친 ( 예비 남편 ) 이 여기 에서 먹 는 미나리 만큼 은 맛있 었 다며 추천 을 해 줘서 오 기 도 했 는데 , 향긋 한 미 나 리향 과 버섯 , 그리고 얼큰 한 국물 이 조화 로웠 다 . ​   칼국수 면 , 그리고 샤브샤브 고기 , 그리고 그 밑 에 덮여 있 는 보이 지 않 는 저 그릇 의 정체 는 바로 볶음밥 이 다 . 버섯 과 미나리 를 익혀서 , 고기 와 함께 먹 고 , 다음 은 칼국수 , 마지막 은 볶음밥 순 으로 해서 먹 으면 된다 . ​   기본 밑반찬 은 , 이것저것 없이 딱 하나 ! !! 배추 겉절이 김치 이 다 . 오랜만 에 겉절이 먹 으니 맛있 어서 , 한 번 더 리필 을 해서 먹 었 다 . ​ 이제 아래 사진 은 우리 가 먹 은 순서 대로 찍 어 놓 은 것 ↓ ↓ ↓​    절대 부족 하 지 않 을 정도 로 , 양 도 푸짐 하 고 , 미나리 와 버섯 때문 에 국물 베이스 가 얼큰하 지만 깔끔 한 맛 도 있 어서 굿 굿 굿 ! ! 역시 추천 해 줄 만 한 메뉴 인 듯 하 다 . 국물 이 끓 기 시작 하 면 , 미나리 는 금세 부드러워 지 기 때문 에 , 오래 끓이 지 말 고 , 살짝 숨 이 죽 을 때 , 고기 도 얼른 익혀서 소스 에 살짝 찍 어 먹 으면 , 입 안 에서 향긋 함 이 가득 퍼져서 더 맛있 다 . 야채 들 을 먹 을 때 와 달리 , 칼국수 가 들어가 면 , 조금 더 묵직 한 국물 이 되 고 , 마무리 볶음밥 타임 에 는 , 이모 님 께 부탁 드려도 되 긴 하 지만 , 그냥 우리 가 남 은 국물 빈 접시 에 덜 어 내 서 , 알 아서 볶 아서 먹 었 다 . 미나리 는 피 를 맑 게 한다고 하 여 , 여자 들 한테 좋 은 채소 중 하나 이 고 , 버섯 은 말 해도 입 아플 정도 로 , 좋 으니 봄철 기력 을 보충 하 기 에 딱 좋 은 그런 메뉴 가 아닐까 싶 다 . 일반 칼국수 한 그릇 먹 는 것 보다 , 이렇게 알차 게 먹 고 나 니 , 기운 이 불끈불끈 ! !! 샘솟 는 느낌 이 다 . 6 월 에 결혼 하 게 될 나 의 베스트 프랜 드 . 전날 은 친구 스튜디오 촬영 하 는 거 구경 도 하 러 갔다오 고 , 이 날 은 , 청첩장 받 은 첫 번 째 친구 가 된 날 이 기 도 하 다 . 내 가 결혼 할 때 와 달리 , 친한 친구 가 결혼 할 때 받 는 청첩장 은 또 다른 뭉클 한 느낌 이 드 는 게 있 는 것 같 다 . 함께 맛있 는 음식 을 먹 어 좋 았 고 , 기운 솟 는 맛있 는 매운 버섯 칼국수 와 샤브샤브 함께 하 였으니 , 남 은 기간 동안 결혼 준비 잘 해서 , 인생 에 하나 밖에 없 을 아름다운 결혼식 의 최고 예쁜 신부 가 되 길 응원 해본다 .