동부 축산 은 1997 년 1 월 설립 된 영농 조합 이 다 . 이 를 통해 원자재 ( 사료 , 약품 , 기자재 ) 공동 구매 , 번식 · 육성 · 비육 의 분업화 경영 , 종돈 수입 으로 체계 적 개량 등 이 이뤄 진다 . 제주도 내 에서 가장 많 은 2 만 2000 두 를 사육 하 고 있 는 이곳 에서 생산 된 돼지고기 는 도내 는 물론 전국 각지 로 보내 지 고 , 조합 에서 만든 ‘ 몬트 락 ’ 이 라는 브랜드 를 통해 제주도 산 돼지고기 전문 외식 프랜차이즈 ‘ 몬트 락 ’ 에 납품 된다 .