﻿  감자 양파 간 장조림 황금 레시피 요거 별미 네 요번 에 가져온 레시피 는 제 가 얼마 전 요리 책 을 구매 후 첫 요리 로 도전 해 본 음식 인데요 . 바로 감자 양파 간 장조림 이 에요 . 그냥 쉽 게 감자조림 인데 양파 가 같이 들어가 더 달짝지근 하 면서 맛있 더라구요 . 준비물   감자 2 개 / 양파 반개 / 청양 고추 1 개 간장 5 스푼 / 설탕 2 스푼 / 다 진파 1 . 5 스푼 다진 마늘 1 스푼 / 참기름 0 . 8 스푼 / 깨소금 반 스푼 / 후추   제일 먼저 감자 는 껍질 을 벗겨 깍뚝 썬 후 찬물 에 잠시 담궈 줍니다 . 그 동안 양파 와 고추 도 먹 기 좋 게 썰 어서 준비 해줍니다 . 고추 는 매콤 하 게 드 시 고 싶 으시 다면 청양 고추 를 아니 면 풋고추 를 넣 어도 관계없 어요 . 그리고 양념장 제조 ! 간장 5 스푼 / 설탕 2 스푼 / 다 진파 1 . 5 스푼 다진 마늘 1 스푼 / 참기름 0 . 8 스푼 / 깨소금 반 스푼 / 후추   이제 본격 적 으로 만들 기 시작 할께요 ! 냄비 에 식용유 를 두르 고 감자 를 넣 어 감자 의 겉면 이 투명 한 느낌 이 날 정도 로 충분히 볶 아 주 세요 . 물 1 컵 과 양념장 을 넣 고 감자 가 익 을 때 까지 뚜껑 을 닫 고 중간 불 에서 익혀 줍니다 . 그리고 좀 있 다가 양파 를 넣 고 양념장 을 끼얹 어 가 며 중간 불 에서 양념 이 거의 없 어 질 때 까지 조려 줍니다 . 어느 정도 조려 지 면 썰 어 둔 고추 를 넣 어 조금 더 조려 주 면 끝 ! ! 넘 나 맛있 는 감자 양파 간 장조림 완성 ♥ 요리 책 보 고 만든 첫 요리 . 너무 맛있 어서 신랑 도 엄 지척 을   든 레시피 에 요 .   성공 적 으로 만든 후 여러 가지 요리 책 보 고 따라 해 봤 는데 역시 나 다 맛있 더라구요 . 다행 다행 사실 만든지 는 좀 된 반찬 인데다 먹 고 너무 맛있 다며 2 번 째 해 먹 었 어요 : ) 아이 들 이 먹 을 거 라면 청양 고추 대신 풋고추 나 아니 면 고추 를 안 넣 어도 괜찮 을 것 같 아요 . 간 장조림 이 지만 생각 보다 짜 지 않 답니다 . ^^ 집 에 감 자 있 으시 면 밑반찬 으로 추천 드려요 !