김 사장 어머니 는 1970 년 대 부터 장승포 에서 횟집 을 운영 했 다 . 장승포 주민 대부분 이 어민 이 던 시기 , 어머니 가 험한 바다 와 씨름 한 후 지친 몸 을 이끌 고 뭍 으로 올라 온 어부 들 을 위해 내놓 은 음식 에 는 두툼 하 게 썬 회 한 접시 와 시원 한 물회 한 사발 이 빠지 지 않 았 다 . 김 사장 역시 어머니 가 만들 어 준 물회 를 즐겨 먹 고는 했 다 .