도 2 는 종래 의 식기 세척기 의 측 단면도 이 다 . 시스템 키친 ( system kitchen ) 에 수용 된 식기 세척기 의 하우징 ( 1 ) 내 에 는 세 정조 ( 2 ) 가 마련 되 어 있 다 . 세 정조 ( 2 ) 는 위쪽 에 개구부 ( 3 ) 를 갖 는다 . 세 정조 ( 2 ) 의 내부 에 는 식기 류 ( 4 ) 를 수용 하 는 식기 바구니 ( 5 ) 가 배치 되 어 있 다 . 식기 바구니 ( 5 ) 의 아래쪽 에 는 , 세정 노즐 ( 6 ) 이 회전 가능 하 게 마련 되 어 있 다 . 펌프 ( 7 ) 는 세 정조 ( 2 ) 내 에 고인 세 정수 를 순환 시키 고 , 세정 노즐 ( 6 ) 로부터 분사 해서 식기 류 ( 4 ) 를 세정 한다 .