커피 랩 은 프리미엄 커피 에 대한 설명 을 들으며 직접 커피 추출 과정 을 선택 하 고 마실 수 있 다는 점 에서 스타 벅스 리저브 바 의 서비스 형태 와 유사 하 다 . 리저브 바 와 차이점 이 라면 로스팅 룸 , 생두 저장실 , 베이커리 룸 등 을 모두 직접 볼 수 있 다는 점 이 다 . 커피 랩 의 심장 으로 도 불리 는 로스팅 룸 은 한 달 에 최대 100 t 까지 로스팅 이 가능 하 다 .