본 발명 의 새싹 재배 방법 에서 는 , 진정 한 의미 의 무공 해 새싹 을 재배 할 수 있 도록 무균 상태 의 물 을 사용 하 는 것 이 좋 은데 , 150 미터 정도 로 깊 은 암반 관정 에서 암반 수 를 뽑 아 올린 후 여기 에 옥돌 및 백 반석 을 넣 어 세정 과 용 존 산소 율 을 높이 고 이 물 을 자석 을 이용 하 여 순 화 시킴 으로써 물 의 효용 을 높이 고 , 오 존수 로 살균 처리 하 여 완전 한 무 세균 물 을 만든 후 에 10 미크론 정도 의 초 정밀 필터 로 필터링 함 으로써 세균 이 전혀 없 는 무균 상태 의 물 을 만들 수 있 다 .