왜 굳이 삼 천각 이 었 냐고 물 었 다 . 전 교수 는 이렇게 대답 했 다 . " 어느 날 삼 천 각 박 대표 가 식당 앞 ' 뽑 기 아저씨 ' 에게 소주 한 병 과 짬뽕 한 그릇 을 주 는 것 을 봤 습니다 . 처음 에 는 돈 을 받 고 배달 하 는 것 으로 생각 했 지요 . 나중 에 보 니 그게 아니 더라고요 . ' 뽑 기 아저씨 ' 는 삼 천각 이 개업 할 무렵 부터 같 은 자리 를 지켜 온 사람 이 었 습니다 . 박 대표 는 추운 날씨 에 고생 하 는 사람 에게 선의 를 베푼 것 이 었 습니다 . 그런 마음 을 가진 사람 이 라면 장사 도 정직 하 게 할 것 으로 생각 했 지요 . 그때 부터 삼 천각 을 단골 로 삼 았 습니다 . "