외식 기업 썬 앳 푸드 가 내달 1 일 ‘ 레드 페퍼 리퍼블릭 ’ 을 리뉴 얼 해 정통 사천요리 레스토랑 ‘ 시추 안 하우스 ’ 를 론 칭한다 . 시추 안 하우스 는 ‘ 사 천 ’ 의 영문 표기법 인 SICHUAN 을 읽히 는 대로 표기 하 고 여기 에 레스토랑 을 뜻 하 는 HOUSE 를 붙여 완성 한 것 . 시추 안 하우스 는 마 라 탕 ( 전골 ) 과 라즈 지 ( 매운 닭 볶음 요리 ) 를 선보이 며 , 전 세계 매운 고추 와 얼얼 할 정도 로 매운 파가 라 ( 산초 ) 를 사용 한다 . 메뉴판 과 직원 유니폼 도 빨간색 으로 바꿔 사천요리 분위기 를 살렸 다 .