1 . 프로 야구 최초 공개 ! 출입 금지 구역 을 가 다 그동안 철통 보안 속 에 감춰져 있 었 던 야구장 의 뒷이야기 가 최초 공개 된다 . 선수 들 의 소탈 하 고 진솔 한 모습 을 볼 수 있 는 라 커 룸 부터 일류 호텔 부럽 지 않 은 선수단 의 전용 식당 , 최상 의 몸 상태 와 컨디션 유지 를 위한 트레이닝 룸 과 치료실 까지 ! 베일 을 벗 은 비밀 의 공간 이 공개 된다 . 또한 , 야구 경기 의 처음 과 끝 을 책임지 는 야구장 스태프 들 도 있 다 . 40 M 아찔 한 상공 에서 전광판 과 조명 등 을 점검 하 는 시설 관리 팀 과 그라운드 관리 를 맡 은 그라운드 키퍼 , 전장 에 나서 는 장수 처럼 각종 보호 장구 를 착용 하 는 심판 까지 ! 각자 의 자리 에서 야구 를 더 빛나 게 해 주 는 이 들 의 모습 을 만나 보 자 이 외 에 도 야구 경기 의 백미 ! 뜨거운 응원 문화 와 야구장 의 이색 명당자리 , 오감 으로 즐길 수 있 는 야구장 의 특급 이벤트 까지 . 2015 야구장 에서 벌어진 생생 한 현장 을 VJ 특공대 에서 공개 한다 . 2 . 치킨 부터 백숙 까지 ~ 추억 을 품 은 닭 요리 열전 ! 전국 치킨 집 수 4 만 3 천 여 개 ! ‘ 치킨 공화국 ’ 이 라는 표현 이 있 을 만큼 한국인 들 에게 치킨 은 익숙 한 먹거리 다 . 기름 에 튀긴 닭 이 등장 한 1970 년 대 부터 지금 까지 하루 멀 다 하 고 생겨나 는 이색 치킨 들 사이 에서 옛 맛 을 간직 한 치킨 이 있 는데 . 바로 의정부 제일 시장 통닭 ! 과거 에 버리 다시피 했 던 닭 부속물 과 모가지 만 따로 튀겨 판매 하 면서 부터 ‘ 닭 모가지 골목 ’ 으로 이름 을 알린 뒤 , 50 여 년 에 걸쳐 지금 의 통닭 골목 을 형성 했 다는데 . 통닭 을 모둠 으로 즐길 수 있 는 매력 뿐 아니 라 , 추억 속 옛 맛 을 유지 하 기 위한 각 치킨 집 의 노력 이 더해져 2 대 , 3 대 에 걸친 단골 들 의 발길 이 여전히 끊이 지 않 는다고 . 치킨 이 탄생 되 기 전 에 닭 을 즐기 는 방법 이 었 던 닭백숙 도 우리 네 식문화 에서 빼놓 을 수 없 는 닭 요리 이 다 . 닭 이 귀했 던 시절 , 보양 식 으로 특별 한 날 먹 었 던 기억 때문 에 지금 도 온 가족 이 모이 는 날 이 면 닭백숙 맛집 을 찾 는 이 들 이 많 다는데 . 이외 에 도 연인 들 의 필수 데이트 코스 ‘ 남이섬 ’ 에서 만나 본 숯불 닭갈비 까지 ~ 몸보신 은 물론 , 우리 네 의 추억 을 품 어 더 맛있 는 삼색 닭 요리 를 VJ 특공대 가 소개 한다 . 3 . 물 을 맞 아야 복 을 받 는다 ? 미얀마 ' 띤 잔 ' 축제 2011 년 개방 된 미얀 마는 여행자 들 이 꼭 방문 하 고 싶 은 나라 로 손꼽힌다 . 이곳 을 찾 는 관광객 수 는 한 해 삼 백만 명 . 그 중 무려 30 % 가 새 해맞이 축제 인 ‘ 띤 잔 ’ 이 열리 는 기간 에 몰려 든다고 한다 . 수도승 의 나라 라고 불릴 만큼 조용 한 나라 . 미얀마 에서 는 일 년 중 딱 3 일 동안 만 떠들썩 해진다 . 동남아 최대 규모 의 물 축제 로 10 세기 에 시작 된 오랜 전통 의 띤 잔 은 입 이 떡 벌어지 게 어마어마 한 규모 를 자랑 한다고 . 이 축제 에서 사용 되 는 물 의 양 은 정부 에서 도 가늠 하 기 힘들 다고 하 니 그 규모 는 가히 상상 을 초월 한다 . 띤 잔 은 미얀마 전역 에서 동시 에 치러 지 지만 , 그 중 에서 도 만달레이 의 축제 가 단연 최고 라는데 . 지나간 해 를 묵 은 때 와 함께 씻 어 버리 고 , 새해 를 신성 하 게 맞이 하 기 위해 치러 지 는 ‘ 띤 잔 ’ 축제 . 떠들썩 한 축제 에 치러 지 는 의식 과 축제 에 빠질 수 없 는 미얀마 의 대표 적 인 새해 음식 ‘ 몽 로 예보 ’ 까지 . 흥 과 정 이 넘치 는 미얀마 의 새해맞이 현장 을 VJ 특공대 가 공개 한다 . 4 . 맛 도 두 배 영양 도 두 배 ! 천연 조미료 의 세계 예 로부터 선조 들 의 부엌 에서 빠지 지 않 은 대표 조미료 가 있 다 . 바로 다시 마 . 국물 의 감칠맛 을 낼 때 사용 했 던 다시마 가 물 에 넣 으면 1 초 만 에 사르르 녹 아 버리 는 다시마 포로 변신 을 했 는데 . 다시마 의 좋 은 성분 을 체내 에 100 % 흡수 시키 는 방식 이 라 맛 은 물론 건강 까지 챙길 수 있 단다 . 건조 된 다시마 의 영양 성분 이 많 은 가운데 부분 만 사용 했 다는 다시마 포 는 고기 와 곁들일 때 감칠맛 을 한껏 살릴 뿐 아니 라 혈액 속 의 중성 지방 흡수 를 억제 하 는 작용 을 해 환상 의 궁합 을 자랑 한다고 . 그런가 하 면 음식 의 맛 을 좌우 하 는 다양 한 종류 의 장중 에서 도 산해진미 의 재료 를 넣 어 숙성 시킨 장 이 있 다 . 바로 생선 과 육류 , 해조류 등 육 ․ 해 ․ 공 의 귀한 재료 를 메주 와 함께 넣 고 발효 시키 는 어육장 이 다 . 임금 님 의 음식 을 준비 하 던 수라 청 에서 만들 어 먹 던 장 으로 맛 과 영양 이 풍부 한 어육장 . 어육장 특유 의 고소 한 감칠맛 에 한 번 사용 하 면 그 맛 을 잊 을 수 없 다는데 . 그 외 에 도 설탕 보다 200 배 이상 의 단맛 을 내 지만 열량 도 낮 고 면역 을 상승 해 주 는 효과 가 있 는 설탕 초 ‘ 스 테 비아 ’ 와 천연 조미료 만 으로 요리 하 는 중화요리 전문점 까지 ! 맛 과 영양 을 동시 에 사로잡 아 현대인 들 의 건강 을 책임지 는 건강 먹거리 ‘ 천연 조미료 ’ 를 VJ 특공대 에서 소개 한다 . * 도움 주신 SK 와이번스 관계자 분 들 께 감사 드립니다 . * 통닭 골목 경기도 의정부시 의정부동 160 제일 시 장용천 통닭 ☎ 031 - 846 - 4717 거북 통닭 ☎ 031 - 842 - 1641 의정부 통닭 ☎ 031 - 848 - 3426 미성 통닭 ☎ 031 - 840 - 1641 성원 통닭 ☎ 031 - 840 - 8183 * 숯불 닭갈비 경기도 가평군 가평읍 달전리 131 - 1 산촌 식당 ☎ 031 - 582 - 1706 * 남이섬 ( 나미 나라 공화국 ) 강원도 춘천시 남산면 방하리 198 ☎ 031 - 580 - 8114 www . namisum . com * 닭백숙 경기도 양평군 옥천면 용천리 152 - 2 예 사랑 ☎ 031 - 773 - 8450 미얀마 해외 촬영 에 도움 주신 많 은 분 들 께 감사 드립니다 . * 다시마 포 농협 안심 한 우마 을 청계산 점 경기도 성남시 수정구 옛 골 로 11 ( 상적동 295 - 9 ) ☎ 031 - 759 - 7777 * 명주 다시마 전라남도 고흥군 동강면 청정 식품 단지 길 25 - 2 ☎ 061 - 911 - 0060 * 어육장 상촌 식품 경기도 용인시 처인구 백암면 박곡리 5 - 2 ☎ 031 - 332 - 4289 http : / / www . unmal . co . kr / * 스 테 비아스 테 비아 농장 http : / / steviafor . blog . me / * 로 가 닉 레스토랑 ‘ 오율 ’ 서울 강남구 역삼동 820 - 9 글라스 타워 9 층 ( 강남대로 406 ) ☎ 02 - 554 - 0511 * 톳 짜장면 마라도 에서 온 짜장 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 화순 해안 로 109 ☎ 070 - 7539 - 7038 http : / / blog . naver . com / papyrusy 공유 하 기 글 요소 사업자 정보 표시 | | | 사업자 등록 번호 : -- | TEL : -- | 사이버 몰의 이용 약관 바로 가 기