상기 와 같 은 교반 및 살균 과정 은 식물 성 재료 내 의 유해 세균 을 살균 시키 고 , 분쇄 된 식물 성 재료 들 의 뭉침을 방지 하 며 , 대두박 자체 에 함유 된 유분 을 제거 하 여 가축 들 이 대두박 을 다량 섭취 할 수 있 도록 하 는 것 으로 , 지속 적 으로 교반 시키 는 과정 을 통해 대두박 을 포함 한 식물 성 재료 가 익 거나 삶 아 지 지 않 도록 한다 .