수라상 은 알 고 있 다 … 평균 수명 의 2 배 살 았 던 ‘ 영조 ’ 의 장수 비결 [ 세계 닷컴 ] 한국인 의 평균 수명 은 78 세 며 남성 은 75 세 , 여성 은 82 세 다 . 우리 와 100 년 의 차이 를 갖 는 조선 시대 사람 들 의 평균 수명 은 과연 몇 세 였 을까 ? 조선 시대 사람 들 의 평균 수명 은 약 44 세 로 우리 의 절반 수준 이 다 . 평균 수명 이 짧 았 던 주요 원인 은 의료 수준 이나 혜택 이 낮 았 기 때문 . 반면 조선 시대 왕 들 은 평균 수명 이 47 세 로 평민 보다 조금 더 길 었 다 . 드라마 ‘ 이 산 ’ 에서 손자 인 정조 ( 이서진 분 ) 와 함께 조선 을 통치 하 는 조선 21 대 왕 영조 ( 이순재 분 ) 는 83 세 까지 살 아 조선 시대 최장수 왕 으로 꼽힌다 . 이 는 당시 평균 수명 에 거의 2 배 에 가까운 나이 이 자 현대 한국 남성 의 평균 수명 보다 도 5 세 가 더 많 으니 대단 한 장수 를 누렸 다고 할 수 있 다 . 조선 시대 왕 들 은 우수 한 귀족 혈통 으로 태어나 최고 의 의식주 와 의료 혜택 을 받 았 음 에 도 정신 적 스트레스 와 육체 적 질병 에 시달린 경우 가 많 았 다 . 대부분 의 왕 들 은 세수 하 는 것 조 차 궁녀 들 이 대신 해 줄 정도 로 운동량 은 극히 적 었 지만 하루 5 번 의 수라 를 먹 어 고 칼로리 를 섭취 하 면서 도 열량 소비 는 적 어 질병 에 시달리 기 일쑤 였 다 . 특히 눈병 과 종기 는 3 대 태종 때 부터 대물림 되 며 조선 왕조 를 괴롭혔 다 . 사약 을 받 고 17 세 에 죽 은 단종 을 제외 하 더라도 예종 은 20 세 , 헌종 은 22 세 에 단명 했 다 . 25 명 의 조선 왕조 중 에서 도 60 세 를 넘긴 왕 은 영조 를 포함 단 5 명 뿐 이 며 40 세 를 넘기 지 못한 왕 도 5 명 이나 된다 . 당시 의 평균 수명 은 물론 심지어 현대 남성 들 의 평균 수명 보다 더 오래 산 영조 의 장수 비결 은 무엇 일까 ? 영조 는 선천 적 으로 건강 한 체질 이 기 도 했 지만 다른 왕 들 과 차별 된 식습관 을 갖 고 있 었 다 . 첫째 는 소식 ( 小食 ) 이 다 . 영조 는 하루 다섯 번 먹 던 수라 를 세 번 으로 줄였 다고 한다 . 수 라는 왕 또는 왕비 , 대왕대비 , 대비 에게 올리 는 상차림 을 일컫 는데 , 보통 12 첩 반상 이 라고 는 하지만 첩 수 에 들 지 않 는 국 , 김치 , 장 등 을 합치 면 실제 그릇 의 수 30 여 개 가 넘 을 정도 로 다양 한 음식 이 오른다 . 육류 를 재료 로 하 는 음식 이 많 을 뿐 아니 라 탕 , 전 등 의 고 칼로리 조리 방법 이 많 아 하루 에 다섯 번 의 수라상 을 먹 으면 성인 남성 의 하루 섭취 권장 칼로리 2 , 300 ~ 2 , 500 ㎉ 을 쉽 게 넘길 수 밖 에 없 다 . 영조 는 수라 를 세 번 으로 줄이 고 반찬 수도 또한 반 으로 줄여 평생 큰 질병 없이 건강 할 수 있 었 다 . 둘째 , 끼니 를 거르 지 않 았 다 . 영조 는 회의 를 하 다가 도 수라 를 챙겨 먹 을 정도 로 끼니 를 거르 지 않 았 다 . 머리 를 많이 쓰 는 직업 일수록 열량 보충 이 중요 한데 영조 는 끼니 를 거르 지 않 고 챙겨 먹 음 으로써 열량 보충 과 건강 을 동시 에 챙길 수 있 었 던 것 이 다 . 건강 한 몸 과 정신 을 바탕 으로 영조 는 51 년 7 개월 이 란 조선 왕 중 가장 오랜 기간 왕 의 자리 에 있 었 으며 경제 ∙ 정치 등 여러 방면 에 걸쳐 부흥기 를 마련 할 수 있 었 다 . 셋째 , 현미 ∙ 잡곡 등 거친 음식 을 즐겼 다 . 수라상 은 백성 들 에게 거둬들인 재료 들 로 만들 어 졌 기 때문 에 풍년 , 흉년 , 전쟁 등 을 파악 할 수 있 는 백성 들 의 생활 지표 가 되 기 도 했 다 . 조선 시대 왕 중 백성 에 대한 사랑 이 특히 남달랐 던 영조 는 애민 정책 을 펼쳤 는데 수라 에 도 애민 의 철학 이 반영 되 어 백성 들 이 먹 는 것 처럼 현미 나 잡곡 을 섞 은 밥 을 먹 었 다고 한다 . 쌀 이 귀하 던 조선 시대 기 때문 에 왕 이 라면 당연히 백미 를 먹 어야 했 지만 영조 는 백성 을 사랑 하 는 마음 으로 백성 과 같 은 잡곡밥 을 먹 음 으로써 결과 적 으로 장수 할 수 있 었 다 . 특히 , 영조 가 거친 음식 으로 즐겼 던 현미 는 비타민 B , 이노시톨 , 가바 ( GABA ) 등 의 성분 함유 로 당뇨 ∙ 고 혈압 과 같 은 성인병 의 묘약 이 라 불릴 만큼 우리 몸 에 이로운 음식 이 다 . 가정 의학 과 조영신 원장 은 “ 매일 먹 는 밥 만 잘 먹 어도 특별 한 보약 없이 건강 할 수 있 다 ” 며 “ 영조 의 식습관 은 현대인 들 이 본받 아야 할 만큼 건강 하 게 장수 하 는 비결 이 담긴 이상 적 인 식습관 ” 이 라 전했 다 . 특히 “ 성인병 이 걱정 되 는 남성 이나 다이어트 중 인 여성 에게 영조 의 소식 ∙ 현 미식 ∙ 하루 3 식 은 반드시 본받 아야 할 생활 습관 ” 이 라고 설명 했 다 . 공유 하 기 글 요소