대흥 물엿 은 고물 · 고철 가게 와 함께 엿 공장 을 운영 했 던 60 년 대 와 70 년 대 호황 을 누렸 지만 , 이후 다양 한 먹을거리 가 나오 면서 급속 한 쇠퇴기 를 맞 아 수 차례 의 폐업 위기 를 맞 았 다 . 김 대표 는 “ 60 ∼ 70 년 대만 해도 1 년 에 집 한 채 를 살 정도 로 장사 가 잘 됐 지만 , 80 년 대 접어들 어서 는 1 년 에 집 한 채 가 날아갈 정도 로 공장 을 운영 할수록 적자 였 다 ” 며 “ 다행히 시장 근처 에 공장 이 있 어 주부 등 전통 방식 의 물엿 을 아 는 소비자 들 때문 에 지금 까지 오 게 된 것 같 다 ” 고 말 했 다 .