만 ​ 정 / 종로 구 삼 청로 124 - 2 ( 삼청동 28 - 19 ) RH 타운 2 , 3 층   전화 번호 02 - 733 - 1392 영업시간 10 : 30 - 22 : 00 휴무 없 음실 로 오랜만 에 발걸음 한 삼청동 . 삼청동 에 고깃집 하 면 버드나무 집 만 있 는 줄 알 았 는데   또 괜찮 은 한우 집 이 있 다고 해서 퇴근 하 고 모임 참석 하 러 무 빗 무 빗 했 다 .   이날 약속 시간 까지 여유 가 좀 많이 남 아서 안국역 에서 일부러 돌 아 돌 아 걸어갔 는데   삼청동 그리 숱하 게 다니 면서 실제로 북촌 한옥 마을 자체 는 처음 가본 프로 촌뜨기 가 요기 잉 네 . 여기 좋 드라 중국인 관광객 없 어서 고즈넉 하 니 ㅋㅋ ㅋㅋ 만정 = 萬 井 = 마르 지 않 는 큰 우물 마을 의 중심 이 자 사람 들 을 모여들 게 하 는 곳 . 삼청동 숯불 한 우구 이 전문점 . 2 층 은 홀 좌석 , 3 층 은 전부 룸 으로 만 형성 되 어 있 다 . 회식 가족 식사 등등 단체 모임 으로 와서 실컷 떠들 어도 됨 . 이날 의 격리 공간 ! 개인 세팅 앞 에 얌전히 착 ㅋ 석 ㅋ 기본 찬 이 깔리 기 시작 한다 . 포항 에서 해풍 맞 으며 자란   성 초 시금치 무침 위 에 바삭 한 연근 튀김 고추 장아찌 와 새콤 한 연근 절임 가지 새싹 파프리카 말 이 구우면 고기 맛 이 나 는 마법 의 야채 가 지 ! 애호박 선 인데 파프리카 버섯 사과 까지 들어감 ! !! 백김치 / 상추 무침 이 날 은 열무 물김치 의 압승 . 쨍 하 게 새콤 시원 한 맛 이 넘 좋 아서 퍼먹 다가 결국 내 앞 으로 끌어와 독점 하 고 말 았 음 . ㅋㅋㅋ ㅋㅋ   트라 피체 싱글 빈야드 말 벡 2011 빈티지 콜레토   ( 128 , 000 원 ) Trapiche Single Vineyard Malbec 2011 와 알 못 은 그저 떫 은지 단지 만 구분 할 따름 이 고 ( 이거 달 지 않 다 )   소주 ( 4 , 000 원 * 2 병 )   내 껀 요거 ! 그래도 예의 상 첫 잔 은 모두 함께 통일 하 여 짠 샷 . 오늘 도 맛있 는 고기 를 먹 게 해 주 셔서 감자 합니다 ! !!!   특상 한우 육회 ( 30 , 000 원 / 120 그램 ) 잣가루 솔솔 뿌린 상 콤 한 메뉴 로 위 에 시동 을 걸 어 준다 .    특상 한우 프라임 생 갈비 ( 55 , 000 원 / 180 그램 * 3 인분 ) 소 한 마리 부위 중 20 - 25 인분 만 나오 는 최 고급 육 부위 라고 기재 되 어 있 는데 마블링 과 칼집 의 조화 가   눈 이 부시 다 눈 이 부셔 .   숯불 위 에 투척 깊 은 칼집 덕분 에 두툼 한 갈비 가 금새 익 는다 . 다른 양념 다 필요 없 고 소금 만 살짝 콕콕 . 맛 은 말 해 뭐 해 . ..   입 안 에서 녹 는다고 밖 에 표현 할 수 없 는   바로 그 맛 . 특상 한우 안심 ( 52 , 000 원 * 2 인분 ) 여기 고기 들 왜 한 폭 의 그림 같이 나온다 냥 . 역시 삼청동 맛집 이 라 그런가 외국인 들 물개 박수 치 며 사진 찍 을 각 . 두께 보소 ㄷ ㄷ ㄷ 역시 안심 이 라 지방 의 양 이 적 다 . 직원 분 들 께서 다 구워 주 시 니 이 좋 은 고기 를 망칠 수 가 없 음 . 담백 하 고 고소 한 안심 . 스테이크 야 뭐 야 . .. 잘 구워진 사과 도 중간중간 곁들이 고   만정 스페셜 한우 B 세트 ( 38 , 000 원 / 150 그램 * 3 인분 ) 왼쪽 위 부터 시계 방향 으로 업진 살 / 치마 살 / 낙엽 살 / 채 끝 등심 왼쪽 에 양송이버섯 위 에 가 지 플 레이팅 된 거 보이 나유 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 깨알 챠 밍 포인트 .   특수 부위 대잔치   부채살 로 도 불리 는 낙엽 살 은 중간 에 저 가느다란 힘줄 씹 는 맛 이 별미 또 특수 부위 들 을 센스 있 게 나눠서 접시 에 올려 주 시 는 센스 . 마지막 에 올라간 게 업진 살 인가 ?    특상 한우 프라임 꽃등심 ( 55 , 000 원 / 150 그램 * 3 인분 ) 아 놔 만정 은 고기 때깔 로 승부 하나 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 고기 한 접시 나올 때 마다 감탄사 가 절로 나온다 .   터프 하 게 한 방 에 뙇 ! 등심 중 에서 도 귀한 새우 살 이 절로 분리 되 는 광경 말 해 뭐 해 진짜 . ...     해물 된 장찌개 만정 스페셜 한우 세트 를 먹 으면 제공 되 는 서비스 . ... 인데 낙지 새우 조개 등등 푸짐 하 게 도 나온다 .    매운 해물 갈비찜 또 만정 에서 갈비 를 구워 먹 으면   그 갈빗대 로 찜 을 만들 어서 내 어 주 신다 . 여긴 무려 가리비 까지 너 어 주 심 . 서비스 클라스 가 . .. ㄷ ㄷ ㄷ   센 불 에 팔팔 끓여서 공기 밥 투하 뽕칼 칼 하 게 졸여 낸 갈비 해물 꿀꿀이죽 . 탄수화물 을 끊 을 수 가 없 다 . .. 내 가 . ... ㅠㅠ함흥 물냉면 ( 9 , 000 원 ) 요즘 냉면 홀릭 모드 라 다 들 칭찬 하 는 이곳 의   물냉면 에 대한 기대 가 만 땅 이 었 다 . 이건 오라버니 께서 드신 물 냉 인데 육수 딱 본인 입맛 에 맞 다고 좋 아 하 심 . 함흥 비빔냉면 ( 9 , 000 원 ) 난 이날 요걸로 ! 얇 고 쫄깃 한 면 빨 쨍 한 양념 의 함 냉 ! ! 기름기 많 은 소고기 실컷 먹 고 나 니 이게 딱 이 다 . 어느 정도 먹 다가 냉면 육수 좀 부탁 드려서 또 호로록 원샷 . 배 가 터질 거 같 은데 누룽지 가 나왔 다 . 손 도 못 댄 듯 . ..   마무리 오렌지 후식 까지 먹 고 . .. 삼청동 에서 집 까지 걸어갈 뻔 했 다 . 좀 걸어가 지 그랬 니 삼청동 한우 맛집 만정 은 보 기 좋 은 떡 이 먹 기 도 좋 다고   가뜩이나 퀄리티 좋 은 한우 를 너무 예쁘 게 내 어 주 시 니 입 이 더 호강 하 는 느낌 적 인 느낌 이 었 다 . 반찬 들 도 디테일 하나 하나 신경 쓰 신 티 가 나 고 외국인 들 데리 고 오 면 어깨 으쓱 할 법 한 곳 . 다음 에 회식 할 때 우리 독일인 대표 한테 한 번 슬쩍 추천 ? ㅋㅋ ㅋㅋ 메뉴판 은 요기 └ 접 기  