   ​​​​ 지금 은 신생아 육아 에 치여서 요리 를 자주 하 진 못하 지만 , 평소 에 다양 한 요리 프로그램 을 즐겨 보 는 편 이 에요 . 새벽 에 퇴근 하 는 신랑 과 잠시 나마 도란도란 둘러앉 아서 보 게 되 는데 , 4 월 4 일 방송 된 오늘 뭐 먹 지 딜리버리 편 에서 오세득 셰프 가 소개 한 냉이 된 장수 제비 에 눈 이 뿅 ♡​​​​​ 오세득 셰프 님 이 다담 냉이 된 장찌개 양념 을 이용 해서 만들 었 는데요 . 어머나 ! 이렇게 쉽 고 간단 할 줄 이 야 ! 요즘 모유 수유 중 이 었 어서 미역국 만 계속 먹 었 던 터 라 조금 질려 있 었 는데 , 한번 만들 어서 맛보 고 나 니 이 맛 에 반했 지요 ! 완전 맛나 ♪ 만드 는 방법 도 어렵 지 않 으니 쉽 게 알려 드릴게요 ^^​​​​​​​ 방송 편 에 보 았 던 레시피 속 재료 를 바탕 으로 준비 해 보 았 는데요 . 집 에 있 는 식 재료 들 이 라서 다행히 따로 재료 를 구매 하 지 않 아서 넘 나 편했 어요 ~ 신생아 육아 중 에 나갈 수 가 없 으니 ~ 정말 속상해요 흑흑   채소 들 은 먹 기 좋 은 크기 로 썰 어 주 시 고 , 돼지고기 와 오징어 도 비슷 한 크기 로 썰 어 주 시 면 되 는데 , 돼지고기 는 다 짐 육 을 사용 해 보 았 어요 ^^​   ​​​ 지금 소개 해 드리 는 요리 과정 은 다담 양념 1 봉지 에 해당 하 는 양 이 니 참고 해서 만들 어 주 시 면 돼요 . 먼저 수제비 반죽 을 해 주 셔야 하 는데요 . 밀가루 200 g , 물 100 g , 소금 & 식용유 약간 을 넣 고 잘 섞 어 주 신 후 에 봉지 에 넣 어 30 분 정도 숙성 해 주 세요 . ​   ​​​​ 제 가 사용 한 재료 양 은 오징어 1 / 2 개 , 돼지고기 다짐 육 한 줌 , 양파 1 / 2 개 , 감자 작 은 것 1 개 , 양배추 한줌 미리 꺠끗이 세 척후 에 손질 해서 썰 어 주 세요 . 이외 에 고명 으로 올릴 부추 와 다진 마늘 1 스푼 도 준비 해 주 시 고요 . ​​​​​ 먼저 미리 냄비 를 달궈 주 신 후 에 기름 을 두른 후 오징어 와 돼지고기 를 넣 고 센 불 에서 휘리 릭 볶 아 주 세요 . 기호 에 따라 고추기름 을 넣 고 볶 아 주 시 면 풍미 는 깊 어 진 다죠 . ​​​​​​​​ 오징어 와 돼지고기 가 어느 정도 익 어 지 면 고명 으로 올릴 부추 를 제외 한 다른 채소 들 을 모두 넣 으 신 후 간장 1 스푼 과 함께 살짝 볶 아 주 세요 . ​​​​​ 이제 오늘 뭐 먹 지 딜리버리 레시피 의 킥 포인트 ~' 다담 냉이 된 장찌개 양념 ' 을 넣 어 주 실 차례 ! 요리 를 못 하 는 분 들 이라도 , 맛 내기 에 자신 없 는 분 들 이라도 요것 만 있 다면 맛 내 기 어렵 지 않 아요 ^^​    ​ 양념 은 모두 사용 하 진 마시 고 1 / 2 만 사용 해 주 세요 . 물 의 양 은 1 / 2 봉지 당 400 ~ 500 ml 정도 가 적당 하 고요 . 저 는 짜 게 먹 는 편 이 아니 라서 물 의 양 으로 간 을 조절 해 주 시 면 돼요 . ​​   ​​​​​​​ 국물 이 한소끔 끓어오르 면 숙성 된 반죽 을 뚝뚝 떼 어서 넣 어 주 세요 . 오늘 뭐 먹 지 방송 편 에서 는 오세득 셰프 님 이 길 게 늘여서 가위 로 뚝뚝 잘라 펴 넣 어서 일정 한 두께 로 떼 어 지 더라고요 . 저 는 그냥 손 으로 떼 어 내 는 게 편해서 ㅎㅎ ㅎㅎ ​​ 보글보글 맛나 게 끓여 지 고 있 죠 ? 향긋 한 냉 이향 이 솔솔 ~ 다담 냉이 된 장찌개 양념 에 는 건 냉이 가 들 어 있 어서 냉이 를 넣 지 않 아도 냉이 맛 과 향 을 즐길 수 가 있 어요 . 집 에 냉이 가 있 다면 넣 어 주 면 더 향 과 맛 은 진해 지 겠 죠 ? ^^​​​ 완성 된   것 만 봐도 군침 이 뚝뚝 ! 따로 양념장 을 만들 어서 넣 지 않 고 도 다담 하나 라면 요리 문제 없 어요 ! 오늘 뭐 먹 지 딜리버리 오세득 셰프 도 인정 한 맛 보장 양념 이 어서 더 맛나 브 러 ♡   ​ 된장찌개 를 끓일 때 나 찜 닭 만들 때 에 종종 다담 찌개 양념 과 소스 를 이용 해서 만드 는 편 이 였 는데 , 직접 양념 을 따로 만들 지 않 아도 제 가 만든 것 보다 더 맛있 어서 신랑 과 아이 도 참 좋 아 해요 ㅎㅎ 요리 가 어렵 다고 느껴 지 시 는 분 들 에게 정말 간편 한 맛 보장 요리 템 이 라는 것 ^^ CJ 제일제당 의 노하우 가 담겨 있 어서 더 맛나 게 만들 수 있 는 것 같 아요 . ​​​​​​​ 신혼 부부 , 맞벌이 부부 , 혼 밥 족 , 캠핑 족 들 에게 간편 하 게 만들 수 있 으면서 맛 보장 되 는 요리 가 필요 하 신 분 들 에게 추천 드리 고 싶 답니다 ! ​​​​​ 아차 ~ 제품 구매 하 면서 다담 냅킨 과 다담 지퍼 백 도 받 아 보 았 는데 , 디자인 부터 가 아기자기 넘 나 예쁜 거 있 죠 ^^ 평소 에 소품 으로 도 주방 아이템 으로 잘 활용 중 이 에요 ! ​​​    ​​​ 구수 한 맛 과 쫄깃 한 수제비 식감 이 어우러진 냉이 된 장수 제비 ! ! 간조 절 은 물 양 으로 도 가능 하 니 정말 요리 가 쉽 죠 잉 ! 오늘 뭐 먹 지 딜리버리 레시피 냉이 된 장수 제비 따라 하 기 어렵 지 않 았 어 열 ~ 찌개 양념 이 라서 단순히 찌개 에 만 활용 될 줄 만 알 았 는데 , 이렇게 수제비 양념 으로 도 활용 이 되 고 , 방송 편 에서 는 오세득 셰프 가 장떡 으로 도 만들 던데 , 다음 기회 에 따라 해 봐야겠어요 ^^​ 다담 요리 양념 을 활용 한 다양 한 레시피 는 ' CJ 더 키친 ' 블로그 를 통해 확인 하 실 수 있 어요 ♬​ http : / / blog . naver . com / freshianblog