봄 이 라 춘곤증 도 오 고 몸 이 나른 한 계절 이 지요 이럴 때 상큼 한 샐러드 가 몸 에 기운 도 주 고 기분 도 상쾌 하 게 해 주 것 같 아요 이번 샐러드 는 천사 채 로 샐러드 를 만들 어 봤 어요 천 사 채 는 가정 에서 보 다는 식당 에서 많이 드셨 을 것 같 아요 ( 당면 처럼 생겼 지요 ) 드셔 보 시 면 천 사 채 는 오돌오돌 하 고 식감 이 좋 아요 천 사 채 는 다시마 와 해초 추출 한 것 으로 칼로리 도 없 고 다이어트 에 도 좋 아요 천 사 채 에 야채 를 넣 고 매콤 하 게 연 겨자 와 머 스타드 로 버무려 봤 어요 레몬 을 추가 하 면 더욱 상큼 한 샐러드 가 됩니다 ^^ 봄 에 나른 할 때 만들 어 보 시 면 상큼 하 게 드실 수 있 습니다 ^^ 재료 천 사채 150 g . 적양 배추 한줌 . 양파 1 / 2 . 오이 1 / 3 . 청 , 홍 피망 1 / 4 . 크 래미 3 개 . 달걀 2 개 소스 : 마요네즈 5 큰 술 . 연 겨자 1 큰 술 . 머 스타드 소스 1 큰 술 . 소금 . 설탕 . 레몬 1 큰 술 1 . 천 사 채 는 물 에 씻 어 물기 를 빼 주 세요 2 . 달걀 을 삶 은 후 흰자 만 썰 어 주 세요 3 . 양파 는 식초 에 좀 저려 주 시 면 더욱 좋 아요 ( 5 분 정도 저려 요 ) 4 . 모든 재료 는 채 썰 어 줍니다 5 . 소스 는 미리 만들 어 주 세요 마요네즈 와 연 겨자 . 머 스타드 와 소금 . 설탕 으로 만든 후 레몬 으로 상큼 하 게 마무리 하 세요 6 . 모든 재료 를 넣 어서 버무려 주 세요 중간중간 간 을 보 면서 기호 에 따라 소금 과 설탕 을 추가 하 세요 . 이때 레몬 슬라이스 도 1 개 짜 주 세요 . .. 그럼 맛있 게 버무려 집니다 . .. 접시 에 샐러드 를 담 고 마지막 에 노른자 를 체 에 갈 아서 뿌려 주 세요 그럼 근사 한 천사 채 샐러드 가 완성 됩니다 ^^ 천사 채 는 가정 에서 보 다는 식당 에서 많이 드 셧 을 것 같 아요 그래서 가정 에서 도 쉽 게 천 사 채 를 이용 하 는 샐러드 를 만들 어 봤 어요 상큼 하 게 톡 쏘 는 맛 으로 여러분 께 전합니다 ^^ 블로거 뉴스 에서 이 포스트 를 추천 해 주 세요 . http : / / bloggernews . media . daum . net / news / 939770 공유 하 기 글 요소