' 알토란 ' 사과 빵 레시피 , 껍질 째 얇 게 자르 는 것 이 포인트 
 ' 알토란 ' 사과 빵 레시피 가 화제 다 . 
 지난 5 일 방송 된 MBN ' 알토란 ' 229 회 에 는 5 월 가정 의 달 특집 으로 " 집 밥 이 보약 이 다 " 를 주제 로 최인선 셰프 가 출연 했 다 . 
 이날 방송 에서 최인선 셰프 는 냉장고 에 있 는 묵 은 사과 를 이용 해 ' 사과 빵 ' 만드 는 방법 을 소개 했 다 . 
 필요 한 재료 는 묵 은 사과 1 개 ( 250 g ) , 체 에 내린 밀가루 1 컵 , 달걀 3 개 , 설탕 4 큰 술 , 소금 1 작 은 술 , 꿀 3 큰 술 , 녹인 버터 4 큰 술 ( 50 g ) 등 이 다 . 
 레시피 는 먼저 사과 반 개 를 껍질 째 가로 방향 으로 얇 게 썬 뒤 , 팬 에 사과 를 둘러 담 는다 . 
 이어 달걀 물 에 설탕 4 큰 술 , 소금 1 작 은 술 , 녹인 버터 4 큰 술 ( 50 g ) , 사과 반 개 를 강판 에 갈 아 넣 고 , 체 에 내린 밀가루 1 컵 을 넣 는다 . 
 칼 로 자르 듯이 움직여 섞 은 뒤 센 불 을 켜 팬 을 달군다 . 
 이후 약 불로 줄인 후 반죽 을 넣 고 15 분 간 익히 고 , 뒤집 어서 약 불로 5 분 간 익힌다 . 
 마지막 으로 그릇 에 담 고 꿀 적당량 을 뿌리 면 완성 된다 . 
 한편 ' 알토란 ' 은 매주 일요일 오후 11 시 에 방송 한다 .