배움 과 가르침 이 동시 에 이루어지 는 모음 속 에서 자신 만 의 답 을 찾 는 것 이 중요 합니다 . " 풍부 한 일조량 과 시원 한 해풍 을 맞 으며 자란 고흥 석류 는 과즙 이 풍부 하 고 당질 , 유기산 등 각종 비타민 을 함유 하 고 있 어 새콤 달콤 한 그 맛 이 일품 이 다 . " 귀농 하 면서 얻 은 나만 의 철칙 귀농 한 지 6 년 되 던 해 , 고흥군 에서 석류 농가 로서 최고 소득 을 갱신 하 여 상 을 받 았 던 그 는 귀 농인 으로 첫 번 째 였 다 . 논 · 밭 가꾸 고 , 과수원 돌보 고 , 가축 을 키우 는 것 까지 이 보다 더 한 땅 을 가지 고 너무 많 은 것 을 하 려는 욕심 부터 가 애초 에 없 었 다 . 365 일 내내 뼈 빠지 게 일 하 며 살 고 싶 지 않 았 다 . 오히려 일 주일 에 나흘 만 일 해도 충분히 밀 고 당기 며 농사 할 수 있 다고 생각 했 다 . 한 가지 에 올 인하 며 사 는 것 이 몸 도 마음 도 편하 다는 걸 알 기 에 종종 그 는 귀농 하 려는 젊 은 사람 들 에겐 일찍 와서 시작 하 도록 권유 한다 . 나이 들 어 시작 하 다 보 면 휴양지 보다 못 한 곳 이 될 수 도 있 기 때문 이 다 . 그 는 어렸 을 때 부터 시골 에서 산 경험 이 어느새 동경 하 는 마음 으로 가득 차 61 살 이 되 면 다시 시골 로 가 야 겠 다는 다짐 을 하 곤 했 다 . 이러 한 이야기 를 아내 와 나눴 고 , 생각 보다 10 년 더 일찍 시골 로 올 수 있 게 되 었 다 . 그렇게 귀농 한 지 7 년 이 지난 지금 도 , 스스로 또는 귀농 계기 가 있 는 분 에게 늦 었 다고 생각 하 기 전 에 망설이 지 말 고 움직이 라고 말 한다 . 늦 었 다고 생각 하 지 말 고 망설이 지 말 고 움직이 세요 “ 실제 귀농 하 면서 가장 배울 수 있 었 던 사람 은 현지 에서 오랫동안 일 했 던 사람 들 이 아닌 앞서 먼저 귀농 했 던 사람 들 이 었 습니다 . 그 동안 그분 들 이 어려워 했 던 과정 들 을 배제 하 고 시작 하 니 일 의 속도 가 빨라 지 는 것 은 둘째 치 고 그분 들 의 노하우 만 을 속속히 얻 어 가 기 때문 에 십 년 일 할 것 을 삼 년 이 면 터득 할 수 있 었 습니다 . ” 서정환 의 귀농 일 기그 가 석류 를 택한 두 가지 이유 는 먼저 아무 나 할 수 없 는 작물 이 며 , 다음 으론 정해진 매뉴얼 을 지키 지 않 으면 수확 이 없 다는 것 을 깨닫 게 해 주 기 때문 이 었 다 . 남 들 이 성공 한 것 과 실패 한 것 을 분리 하 여 일기 화 해 놓 으면 어느새 석류 재배 의 매뉴얼 로 만들 었 다 . 그리하여 그 는 일기 를 쓰 면서 약 70 % 정도 완성 된 석류 매뉴얼 을 갖추 고 있 음 을 자신 했 다 . 매월 첫째 주 월요일 이 면 주민 들 이 마을 회관 에 모여 사랑 방 석류 모임 에 참석 해 석류 에 대한 이야기 를 털어놓 는다 . 지겹 도록 이야기 하 다 보 면 낚시 바늘 처럼 건져 가 는 이야기 도 있 고 , 버려 지 는 이야기 도 있 기 마련 이 다 . 모임 에서 돌아온 뒤 에 도 그 의 일기장 은 메모 로 가득 하 다 . 다시 정리 하 고 메모 하 는 반복 속 에서 그 의 일상 은 나날이 성장 하 고 있 다 . “ 배움 과 가르침 이 동시 에 이루어지 는 모임 속 에서 각자 자신 만 의 답 을 찾 는 것 이 중요 합니다 . 그것 이 바로 제 가 일기 를 쓰 는 이유 이 자 석류 농사 의 노하우 라고 할 수 있 습니다 . ” 명품 석류 농원 서정환 농부 실현 하 기 어려운 6 차 산업 그 는 생산 하 고 가공 하 고 판매 해서 홍보 하 고 체험 까지 하 는 6 차 산업 을 굳이 처음 부터 끝 까지 할 필요 없 다고 한다 . 잘못 하 면 난립 되 어 진 제품 을 생산 할 수 있 고 , 전문 성 이 떨어지 는 등 , 질 이 낮 은 브랜드 로 인식 될 수 있 기 때문 이 다 . 전남 고흥군 과역면 과역 로 279 - 68 문 의 010 - 9444 - 3412 전자 우편 sjh 842 @ hanmail . net