종래 에 는 이러 한 구조 의 고추 분쇄기 를 사용 하 여 고추 를 분쇄 함 에 있 어서 , 소 규모 로 고추 를 분쇄 하 는 곳 일 경우 에 는 , 양질 의 고추 가루 를 얻 기 위해 1 차 적 으로 고추 피 와 고추씨 를 분리 하 여 고추씨 만 고추 분쇄기 에 2 ~ 3 번 정도 분쇄 하 여 가루 를 만들 어 놓 은 뒤 , 분쇄 된 고추씨 를 분쇄 한 고추 피 와 섞 어 다시 고추 분쇄기 에 2 차 적 으로 분쇄 하 는 방법 을 취하 고 있 다 .