대전 에서 온 가족 을 위한 특강 오늘 아침 에 핸드폰 이 울리 고 강의 를 들으러 오 겠 다는 연락 이 왔 다 . 오후 1 시 조금 넘 어서 대전 에서 아빠 , 엄마 , 아들 , 딸 일 가족 4 명 이 생 생연 에 강의 들으러 왔 다 . 아들 은 초등 학교 5 학년 이 고 딸 은 초등 학교 2 학년 이 다 . - 무얼 강의 해 드릴 가요 ? - 오늘 은 아이 들 이 질문 이 많 다고 하 니 함께 앉 아서 편안 하 게 이야기 를 주 고 받 아요 . 앞 으로 자주 올 게 요 . 그 때 그 때 강의 해 주 시 고요 . 그런데 딸 이 안정 부절 이 다 . 그 모습 을 보 고 엄마 를 보 니 - 애 들 이 점심 을 먹 지 않 았 어요 . 엄마 가 말 하 자 아빠 가 얼른 - 차 에 김밥 있 어요 . 가져 올 게 요 . 엄마 가 얼른 일어나 차 에 가 서 아이 들 먹 을 것 을 가져온다 . 강의실 부엌 이 다 되 었 다면 여러 가지 민 약 과 야채 를 넣 고 부침개 를 해 놓 았 으면 좋 았 을 걸 하 고 생각 하 였 다 . 조금 있 으면 호박 도 있 고 오이 도 있 고 그러 는데 . ... 오늘 강의 한 내용 의 일부 를 요약 하 면 다음 과 같 다 . 아이 들 이 김밥 과 삶 은 계란 을 먹 는 것 을 보 고 - 계란 속 의 흰자 는 알부민 이 라는 단백질 로 되 었 고 열량 도 아주 적 고 세균 이 살 지 못해요 . 노른자 는 여러 가지 비타민 과 미네랄 이 있 고 콜레스테롤 도 있 어서 세균 이 번식 을 잘 하 고 열량 이 높 아요 . 단백질 은 우리 몸 에 들어가 효소 항체 호르몬 근 육 살 을 만들 고 비타민 은 효소 의 원료 예요 . 효소 가 뭐 냐면 밥 을 먹 다가 놓 아 두 면 요즘 같 은 날씨 에 는 푹푹 삭 아요 . 밥 에 는 녹말 이 많 은데 침 속 에 는 녹말 을 엿당 으로 만드 는 효소 가 있 어요 . 밥 을 오래 오래 씹 으면 달작지근 해 지 는 것 도 바로 침 속 의 효소 가 녹말 을 엿당 으로 분해 시켜서 엿당 이 많 아 져서 달작지근 해져요 . 항체 는 예방 주사 를 맞 거나 병 을 앓 고 나 면 우리 몸 에 생겨서 다음 에 똑 같 은 병균 이 들어오 면 잡 아 꼼짝 못 하 게 하 면 혈액 속 의 백혈구 가 잡아먹 고 죽 고 죽 어 쌓이 면 고름 이 되 어요 . 그리고 근육 은 바로 근 육 살 . 근육 은 뼈 에 붙 어 있 는 골격근 은 뼈 들 이 제대로 붙 어 있 게 해 주 고 위장 과 혈관 등 오장육부 를 이루 는 근육 은 우리 몸 의 중요 한 기능 을 맡 아서 활동 을 해요 . 피 를 온몸 으로 돌리 기 도 하 고 오줌 을 만들 기 도 하 고 소화 를 시키 기 도 해요 . 머리카락 도 손발톱 도 다 단백질 로 만들 어요 . 즉 단백질 은 우리 몸 에서 아주 중요 해서 단백질 을 하루 먹 는 량의 20 % 를 먹 으라고 하 지요 . 피부 를 탱탱 하 게 하 는 콜라겐 도 엘라스틴 도 다 단백질 지요 . 단백질 을 섭취 하 려면 생선 살 , 닭살 , 두부 등 콩 제품 , 돼지 살 , 소살 등등 . 또 비타민 은 자동차 로 말 하 면 기계 에 치 는 윤활유 같 은 거 에요 . 계란 노른자 속 에 많 은 콜레스테롤 은 지질 이 지요 . 지질 은 세포막 을 이루 는 성분 이 고 뼈 속 에 도 많 아요 . 김밥 속 의 채소 들 은 비타민 과 미네랄 이 풍부 하 고 김밥 속 의 밥 에 는 녹말 이 많 은데 녹말 은 탄수화물 이 지요 . 탄수화물 은 소화 되 면 포도당 이 되 고 포도당 은 우리 몸 의 에너지원 지요 . 특히 뇌 에서 의 에너지원 은 포도당 이 유일 해서 탄수화물 을 너무 적 게 먹 으면 뇌 가 활동 을 할 수 없 어요 . 탄수화물 단백질 지방 을 3 대 영양소 라 하 고 비타민 미네랄 물 을 3 부 영양소 라 해요 . 설명 을 하 고 초등 생 들 에게 질문 을 하 면 대답 을 척척 한다 . 특히 아들 은 아주 머리 가 좋 다 . 딸 을 열심히 듣 는 것 같 지 않 는데 질문 에 대답 을 잘 한다 . - 아들 은 먹 는 것 을 소홀히 하 고 딸 은 고기 를 너무 좋 아 해요 . 엄마 가 말 한다 . - 밥 을 적 게 먹 으면 기운 이 없 어요 . 기운 은 활동 을 해야 솟 아 나오 고 밥맛 도 좋 아요 . - 책상 에 앉 아서 공부 하 는 것 을 좋 아 해요 . - 공부 도 중요 하 지만 체격 도 좋 아 지 고 기운 도 강해 지 려면 밥 을 먹 어야 체력 도 튼튼 하 고 체격 도 좋 아 져서 누가 덤비 지 않 아요 . 너무 약해 보이 면 건들 지요 . 심하 면 숙제 도 해 달 라고 하 지요 . 그렇지만 운동 을 하 고 밥맛 이 좋 아 져 잘 먹 으면 체력 도 커져서 아무 도 함부로 하 지 못해요 . 더구나 공부 를 잘 하 면 모두 친구 가 되 려고 하 지요 . 내 가 딸 을 보 면서 - 고기 를 너무 좋 아 하 고 밥 을 안 먹 으면 머리 가 나빠져요 . 졸려요 . 왜냐하면 뇌 에서 는 필요 한 기운 을 만드 는 재료 로 포도당 을 사용 해요 . 포도당 은 녹말 이 분해 되 어 생긴 거 예요 . 고기 를 너무 먹 으면 독성 있 는 암모니아 가 너무 많이 생기 고 방귀 냄새 가 고약 해요 . 머리 는 잘 돌아가 지 않 지요 . 방귀 를 한 번 뀌 면 고약 한 냄새 가 나 지요 . 그럼 머리 는 나빠 지 고 공부 도 하 기 싫 어 지 면 다음 에 커서 아무 도 데이트 하 자고 안 해요 . 좋 은 신랑 을 구하 기 도 어렵 지요 . 그러 니 밥 도 잘 먹 고 과일 과 야채 도 잘 먹 어야 해요 . 나 는 두 초등 생 을 번갈 아 바라보 며 - 밥 도 잘 먹 고 고기 도 적당히 먹 으면 기운 도 팔팔 해 지 고 머리 도 좋 아 지 고 해서 공부 도 잘 되 고 체력 도 튼튼 해져서 친구 들 도 많 아 지 고 다음 에 좋 은 짝 을 만나 서 결혼 도 하 지요 . 앞 으로 는 밥 도 잘 먹 고 운동 도 열심히 해요 . - 네 . 엄마 가 기운 이 너무 없 어 보인다 . - 올해 연세 가 얼마 지요 ? - 47 세요 . - 그럼 갱년기 가 시작 되 나 보 아요 . 앞 으로 좀 더 심해질 거 예요 . 가장 좋 은 방법 은 운동 을 꾸준히 하 는 거 예요 . 아파트 에서 산다 니 밖 으로 나가 서 운동 하 기 힘드 니까 걷 는 기구 있 잖아요 . 내 가 아빠 를 보 면서 - 늙 어서 고생 덜 하 려면 걷 는 것 눈 에 쉽 게 띠 는 곳 에 하나 들여 놓 고서 수시로 걷 게 해요 . 복잡 한 것 말 고 어린이 도 어른 도 쉽 게 할 수 있 는 것 을 구해서 놓 고 함께 해요 . 그럼 아들 도 수시로 운동 할 수 있 어서 밥맛 도 좋 아 지 고 공부 도 더 열심히 할 수 있 지요 . 걷 는 것 이 바로 앞 으로 올 수 도 있 는 요실금 도 방지 해 주 어요 . 우리 에게 손발 이 있 는 것 은 움직이 라는 뜻 이 지요 . - 그래야 겠 어요 . 아빠 가 대답 을 한다 . 오늘 4 시간 가까이 강의 를 하 였 다 . 초등 생 에게 소화계 에 대해서 설명 을 해 주 었 는데 이건 내일 글 을 올리 기 로 하 고 오늘 은 여기 까지 . ... 2012 . 06 . 09 . 林 光子 공유 하 기 글 요소 사업자 정보 표시 생 생연 출판사 | 임광 자 | 전북 고창군 고창읍 읍내리 동리 로 64 - 2 | 사업자 등록 번호 : 404 - 90 - 84692 | TEL : 010 - 9265 - 0117 | Mail : limkj 0118 @ hanmail . net | 통신 판매 신고 번호 : 2012478008530200036 호 | 사이버 몰의 이용 약관 바로 가 기