손문국 신세계백화점 상품 본부 장 은 ' 산청 유기농 한우 세트 ' 를 추천 했 다 . 산청 유기농 한우 는 일교차 가 크 고 공기 가 맑 은 경남 산청 차황면 에서 방목 한다 . 소나무 가 울창 한 지리산 산기슭 초지 에서 유기농 사료 만 먹 고 자란 소 는 지방 이 적 고 , 단백질 이 풍부 하 다 . 이 소 에 는 고기 의 풍미 를 결정짓 는 올레 인산 이 함유 돼 감칠맛 이 빼어나 다 . 항생제 와 합성 호르몬제 , 성장 촉진제 를 쓰 지 않 고 , 12 자리 생산 이력 표시 로 철저 하 게 관리 한다 . 평소 ' 유기농 ' 제품 을 선호 하 는 사람 에게 는 제격 이 다 . 유기농 볏짚 과 청 보리 에 발효 유산균 을 배합 한 사료 가 고품질 한우 의 비결 이 다 . 사료 공급 부터 축사 , 도축장 , 정육 가공 공장 까지 전 과정 이 해 썹 ( HACCP ) 인증 을 받 았 다 . 산청 유기농 한우 만복 세트 는 48 만 원 , 다 복세 트 는 37 만 원 에 선보인다 .