김 명인 의 구름떡 도 손 이 많이 간 정성 만큼 맛 이 뛰어나 다 . 쌀가루 에 견과 류 를 섞 어 찐 흰색 찰떡 , 흑미 를 이용 한 흑색 찰떡 , 구기자 로 노란색 을 낸 찰떡 을 함께 틀 에 넣 고 누른다 . 이 를 썰 면 단면 에 구름 이 문양 이 나타난다 . 떡살 이 쫀득 하 고 호두 · 잣 · 대추 · 밤 · 검정콩 등 이 씹히 며 고소 하 다 .