21 세기 인류 최대 의 적 “ 비 만 ” 해결책 이 있 는가 지금 우리 나라 는 물론 전 세계 가 다이어트 열풍 으로 그 열기 가 대단 하 다 . 뚱보 의 나라 미국 은 인구 4 명 중 1 명 이 비만 이 라고 한다 . 미국 은 지금 비만 과 연관 된 질병 으로 년 간 100 만 명 정도 가 사망 을 하 고 있 고 이런 질병 으로 지출 되 고 있 는 경제 적 부담 은 실로 천문학 적 수치 라고 한다 . ( 2001 년 도 추정 치 1 , 170 억불 ) 미국인 의 건강 을 책임지 고 있 는 데이비드 새 쳐 공중 보건 국장 은 TV 생 중계 를 통해 비 만과 의 전쟁 을 선포 했 다 . ( 2001 년 12 월 17 일 ) 함께 출연 했 던 미 보건복지부 토미 톰슨 장관 은 “ 15 파운드 ( 6 , 75 kg ) 만 체중 을 줄여도 당뇨 에 걸릴 확률 이 58 % 나 줄 어 든다며 자신 부터 당장 15 파운드 체중 감량 에 나서 겠 다고 국민 들 앞 에 약속 을 하 면서 미국인 의 살빼 기 운동 에 학교 와 지역 사회 , 기업 들 이 함께 동참 해 주 기 를 호소 했 다 . 그러나 , 어림없 는 일 이 었 다 . 미국 의 비 만 인구 는 이미 오래 전 대 드 라인 ( Dead line ) 을 훌쩍 넘어섰 고 오늘 도 비 만 발병률 은 얄미운 미소 를 머금 은 체 여유 있 게 고공 행진 을 즐기 고 있 다 . 우리 나라 는 어떠 한가 . 인구 3 명 중 1 명 이 의학 적 기준 으로 비만 이 란다 . 보건복지부 가 서울대 보건 대학원 문옥륜 교수 팀 에 의뢰 해 서울 거주 18 세 이상 성인 3 , 800 명 을 대상 으로 조사 한 결과 32 , 7 % 가 의학 적 으로 비만 에 해당 한다는 것 이 었 다 . 뚱보 의 나라 미국 의 비 만 인구 를 앞질렀 다 . 믿 기 어려운 결과 였 다 . 년 간 다이어트 에 소비 되 는 돈 이 3 조 원 이 란다 . 실로 천문학 적 금액 이 다 . 선진국 을 모든 면 에 추월 하 는 재미 에 고무 된 한 국민 이 드디어 세계 비 만 대국 미국 을 제치 고 세계 비 만 제 1 위 의 나라 가 되 었 단다 . 이것 도 한국인 의 저력 인가 ! 실로 서글픈 일 이 다 . 의사 선생 님 왈 . .. 적 게 먹 고 많이 움직이 시 오 ? ? 비 만 은 의료 계 와 의사 들 로부터 상당 부분 푸대접 을 받 아 왔 다 . 비만 의 심각 성 을 몰라서 가 아니 라 비만 이 성인병 , 생활 습관 병 의 원인 임 을 의사 님 들 이 누구 보다 잘 알 고 있 지만 , 마땅 한 해결책 이 없 기 때문 이 다 . 기껏해야 “ 적 게 먹 고 많이 움직이 시 오 ” 가 해답 의 전부 이 다 . 비 만 은 많이 먹 어서 온 증상 이 다 . 적 게 먹 고 많이 움직이 면 비만 을 탈출 하 는 데 는 상당 한 효과 가 없 는 것 은 아니 다 . 그러나 그것 이 그렇게 쉬운 일 도 아니 고 또 그렇게 해도 만족 할 만 한 결과 를 얻 는 것 도 아니 다 . 비만 을 갖 고 있 는 사람 들 의 공통 된 특징 은 지나친 식욕 을 가지 고 있 다는 것 이 다 . 먹 어도 먹 어도 자꾸 먹 고 싶 은 것 이 다 . 그래서 많이 먹 게 되 는 것 이 고 많이 먹 으니까 비만 으로 연결 이 되 는 것 은 당연 한 일 이 다 . 이러 한 과도 한 식욕 을 의학 용어 로서 식욕 의 항진 ( 亢進 ) 현상 이 라고 말 한다 . 식욕 항진 ( 亢進 ) 을 잡 는 것 이 다이어트 성공 과 비 만 치료 의 절대 관건 ( 關鍵 ) 도대체 식욕 이 라는 게 어떻 게 생기 며 신체 어느 기관 에서 유발 이 되 는지 에 대해서 인체 생리 를 연구 하 는 많 은 과학자 들 에 의해 오랫동안 연구 가 되 어 왔 다 . 그 동안 은 위장 의 어떤 변화 에 따라서 공복감 이나 만복감 이 생기 며 이 로 이해 식욕 이 발동 되 는 것 이 라는 것 이 정설 이 었 다 . 그런데 위암 말기 의 환자 가 위 를 완전히 적출 수술 을 했는데도 불구 하 고 여전히 공복감 과 만복감 을 느끼 는 것 을 확인 한 후 위장 의 환경 과 식욕 과 는 무관 하 다는 것 이 확인 이 되 었 다 . 근래 에 몇몇 의 학자 들 에 의해 식욕 을 발동 시키 는 곳 이 뇌 속 의 시상하부 라는 곳 을 확인 하 기 에 이른 것 이 다 . 시상하부 속 에 는 여러 종류 의 핵 들 이 있 는데 이곳 에서 는 식욕 뿐 만 아니 라 춥 다 , 덥 다 등 의 온도 , 수면 , 갈증 등 도 중추 신경 을 통해서 콘트롤 이 된다는 것 인데 바로 비만 인 경우 는 시상하부 의 복 내측 핵 이 란 곳 에 이상 이 있 을 때 에 식욕 항진 의 현상 이 나타난다는 결론 을 얻 은 것 이 다 . 비만 의 원인 인 식욕 항진 은 뇌 의 일부분 인 시상하부 의 내측 핵 에 이상 이 생긴 것 이 그 원인 이 라는 것 이 다 . 다이어트 에 성공 을 하 고 비만 을 개선 할려면 식이 의 조절 이나 운동 을 하 기 앞서 시상하부 의 중추 인 내측 복 핵 을 치료 하 는 것 이 선행 이 되 어야 한다는 것 이 다 . 먹 으면서 성공 하 는 다이어트 ! 일본 의 스즈 끼 식이 요법 ! 스즈 끼 요법 은 영양 면역학 적 개념 의 식이 요법 이 다 . 일본 삿 보로 에 소재 하 고 있 는 스즈 끼 클리닉 원장 인 스즈 끼 박사 가 재창 한 식이 요법 으로써 비 만 뿐 만 아니 라 비 만인 에게 거의 공통 으로 합병 되 는 대사 증후군 에 속하 는 성인병 과 소화기 계병 , 순환 기계 병 알 러 지등 거의 모든 질병 에 효과 가 탁월 하 다 . 스즈 끼 식이 요법 은 몸 을 망치 는 굶 으면서 하 는 다이어트 가 아니 라 먹 으면서 여유 있 게 하 는 다이어트 다 . 이 현미 발효 식품 은 “ 현미 김치 " 라는 이름 으로 세간 에 이미 널리 알려져 있 고 이 ” 현미 김치 “ 라는 식품 을 만드 는 방법 도 ” 다음 “ 이나 ” 네이버 “ 에서 정보 를 얼마 든지 얻 을 수 가 있 다 . 이 식품 이 면 시상하부 의 손상 된 부분 의 개선 이 가능 하 고 식욕 항진 의 개선 도 가능 하 다 . 현미 의 배아 와 표피 를 유산균 으로 발효 한 식품 으로 가정 에서 누구 나 청국장 처럼 손쉽 게 만들 수 도 있 고 이미 만들 어 진 식품 도 구입 이 가능 하 다 . 여늬 식이 요법 처럼 특별히 금기 하 거나 특별히 많이 먹 어야 할 식품 도 없 고 이 식품 하나 면 충분 하 다 . 일반 다이어트 처럼 굶 을 필요 도 없 다 . 요요 현상 은 더욱 염려 할 필요 가 없 다 . 먹 는 양 도 매끼 커피 스푼 1 ~ 2 개 정도 의 적 은 양 이 다 . 비 만 , 다이어트 뿐 만 아니 라 덤 으로 갖가지 질병 들 이 함께 개선 이 되 고 피부 미용 의 효과 는 놀라울 정도 이 다 . 원료 구입 도 어렵 지 않 고 한 달 먹 는 것 으로 직접 가정 에서 만들 면 10 , 000 ~ 30 , 000 원 정도 면 충분 하 다 . 일반 적 으로 식이 요법 이 라 하 면 효과 가 늦 게 나타나 는 것 으로 알 고 있 지만 “ 현미 김치 ” 로 식이 요법 을 하 면 효과 도 빠르 고 근본 적 인 개선 을 기대 할 수 가 있 다 . 이 식품 은 현미 의 주성분 인 식이 섬유 를 많이 포함 하 고 있 어 포만감 을 유지 해 식욕 항진 에 의한 강한 식욕 을 제어 해 준다 . 스즈 끼 박사 는 연 인원 3 , 000 에게 행한 그 의 임상시험 에서 비 만 은 91 . 6 % 의 치료 효과 가 있 었 다고 보 고 하 고 있 다 . ( 첨부 파일 ) 실로 기적 같 은 결과 이 다 . 현미 김치 란 어떤 식품 ? 현미 김치 란 현미 의 배아 와 표피 를 유산균 으로 발효 한 유산균 발효 식품 이 다 . 현미밥 은 소화 가 어렵 고 맛 이 그리 좋 지 않 아 현미밥 대신 으로 먹 기 위해 만든 식품 이 며 현미 로 만들 었 고 누구 나 쉽 게 만들 수 가 있 다 . 맛 이 김치 처럼 새콤 하 다 하 여 부쳐진 이름 이 다 . 한 끼 에 먹 는 현미 김치 에 는 시중 에 있 는 일반 유산균 에 비해 우수 한 영양소 와 현미밥 두 그릇 에 해당 하 는 기능 성 물질 이 들 어 있 다 . 현미 김치 가 비만 과 다이어트 에 효과 가 좋 은 것 은 현미 김치 속 에 들 어 있 는 기능 성 물질 들 이 먹 은 음식 의 열량 을 완전 연소 시켜 불완전 연소 의 산물 인 지방 의 체내 축적 을 막 아 주 고 이미 만들 어 진 지방 이나 콜레스테롤 등 을 적극 적 으로 배설 을 시켜 준다 . 그래서 현미 김치 를 먹 은 2 ~ 3 일 정도 후 부터 는 이러 한 물질 들 이 소변 으로 쏟아져 나오 는 것 을 직접 확인 할 수 가 있 다 . 마치 소변 이 세제 를 푼 것 처럼 거품 이 많이 나 고 냄새 도 많이 나 고 색깔 도 진한데 몸 속 에서 나오 는 독성 물질 때문 이 다 . 비 만 해결 과 다이어트 를 가장 근본 적 으로 완벽 하 게 할 수 있 는 최상 의 식품 인 것 이 다 . 공유 하 기 글 요소