이상 으로 살펴본 바 와 같이 , 본 발명 은 연근 을 조리 할 때 다양 한 색상 ( 예 를 들 어 , 녹색 , 노랑 , 파랑 , 빨강 , 검정 등 ) 을 가지 는 연근 을 조리 함 으로써 소비자 들 로 하여금 미 적 감각 을 높일 수 있 도록 하 고 , 또한 연근 의 색상 을 어린이 들 이 좋 아 하 는 색상 으로 조리 할 수 있 기 때문 에 어린이 들 의 간식 용 으로 적합 하 고 이 에 따라 연근 의 영양분 및 효능 을 섭취 할 수 있 도록 하 는 장점 이 있 다 . 뿐 만 아니 라 우리 나라 의 고유 의 한식 에 적합 하 도록 계절 별 로 다양 한 색상 의 연근 ( 예 를 들 어 , 봄 에 는 녹색 의 연근 을 조리 하 고 , 겨울 에 는 따뜻 한 색상 을 가지 는 연근 ) 을 조리 할 수 있 는 상승적 인 효과 가 있 다 .