미세 조류 는 수분 을 머금 고 있 는 슬러 지 형태 또는 스컴 형태 를 직접 활용 하 거나 , 또는 숙성 시켜서 사용 할 수 있 다 . 또한 , 미세 조류 또는 숙성 된 미세 조류 를 건조 시켜서 사용 할 수 도 있 다 . 즉 , 주원료 로 사용 되 는 미세 조류 는 수분 함량 ( 즉 , 함수율 ) 이 0 % 내지 90 % 범위 를 가질 수 있 다 . 여기 서 , 함수율 0 % 는 완전히 건조 된 상태 를 지칭 하 며 , 함수율 90 % 는 갓 회수 된 생물 상태 를 지칭 할 수 있 다 . 미세 조류 의 건조 는 자연 광 에서 2 일 내지 5 일 동안 자연 건조 하 거나 , 건조기 를 이용 하 여 20 시간 내지 30 시간 동안 인공 건조 하 여 사용 할 수 있 다 . 건조 된 미세 조류 는 보관 이 용이 하 고 , 원재료 ( 즉 , 건조 된 미세 조류 ) 를 지속 적 이 고 장기간 활용 할 수 있 다는 이점 이 있 다 . 그리고 , 미세 조류 를 숙성 시켜 사용 하 는 경우 , 미세 조류 및 미세 조류 에 포함 된 자생 미생물 및 휴 믹 물질 에 기인 한 유용 한 효과 를 보다 향상 시킬 수 있 다 .