코로나 19 이후 집 에 있 는 시간 이 많 아 졌 습니다 . 그럴 수 밖에 없 는 게 식당 도 모두 문 을 닫 고 집 - 사무실 외 가끔 출장 을 가 더라도 문 을 연 식당 이 없 으니 집 에 와서 밥 을 해 먹 게 됩니다 . 배달 앱 으로 주문 을 하 면 기본 2 만 원 이 넘 는 경우 가 허다 한데 배달 수수료 도 만만 치 않 네요 . 처음 몇 번 이야 괜찮 았 는데 시간 이 길 어 지 면서 너무 부담 스럽 더라고요 . 마트 도 확진 자 가 왔 다 갈 때 마다 소독 하 느라 문 을 닫 아서 갈 수 도 없 어요 . 그나마 인터넷 으로 주문 을 할 수 가 있 어서 다행 입니다 . 청 정원 의 팔 선생 은 지난번 에 김치찌개 랑 된장찌개 를 맛있 게 먹 은 기억 이 있 어요 . 그나마 집 에 는 소스 나 식 재료 도 있 고 조리 도구 도 풍부 한데 안동 은 파견 근무 로 와서 기간 이 길 어 지 니 마음 놓 고 뭘 해 먹 을 수 도 없 어요 . 그래도 청 정원 은 믿 을 수 있 는 브랜드 에 맛 도 있 으니 바로 주문 을 했 죠 . 간 편술 안 주로 좋 은 꿔 바로우 와 새우튀김 을 주문 했 습니다 . 자세히 보 면 같 은 새우튀김 이 라도 소스 가 달라요 . 꿔 바로우 도 표전 토마토소스 와 오리엔탈 소스 가 있 더라고요 . 뭔가 다양 한 선택지 가 있 어서 좋 았 어요 . 골라 먹 는 맛 이 랄까 ? ​ 꿔 바로우 2 개 와 새우튀김 레몬 크림소스 와 칠리소스 를 주문 했 습니다 . ​ 간편 술안주 추천 | 청 정원 집 으로 On 팔 선생 새우튀김 ( 칠리소스 ) 조리 방법 도 간단 합니다 . 적당량 의 기름 을 넣 고 170 ~ 180 도 로 가열 한 후 냉동 상태 의 제품 을 그대로 넣 고 3 ~ 5 분 간 조리 하 여 완전히 익혀 줍니다 . 소스 는 끓 는 물 에 비닐 포장 된 상태 그대로 넣 고 내용물 이 뜨거워질 때 까지 충분히 데워 줍니다 . 조리 된 팔 선생 새우튀김 과 데워진 팔 선생 칠리소스 를 버무려 먹 으면 끝 . 팩 은 손 으로 도 쉽 게 개봉 할 수 있 어 가위 나 칼 이 필요 없 어요 . 정말 조리 도 간편 하 게 할 수 있 습니다 . 몇 개 는 서로 붙 어 있 을 줄 알 았 는데 하나하나 잘 튀겨져 있 었 어요 . 통통 한 통 새우 가 그대로 였 어요 . 새우 를 튀기 는 동안 소스 는 끓 는 물 에 데워 줍니다 . ​ 프라이팬 에 기름 을 넉넉히 둘러 주 고 새우 를 넣 은 다음 뚜껑 을 닫 아 줍니다 . 안 그럼 기름 이 여기저기 튀 어서 청소 하 기 힘들 어요 . 기름 은 새우 가 다 담기 도록 넣 지 않 아도 됩니다 . 새우 가 절반 정도 담길 정도 로 넣 으셔도 되 고 조금 덜 넣 으셔도 돼요 . 대신 중간 에 한 번 뒤집 어 줘야 합니다 . 새우튀김 도 노릇노릇 잘 익 고 소스 도 데워 졌 네요 . 예쁜 접시 에 담 아 암 ~. 시원 한 맥주 가 생각나 는 간편 술안주 . 타이 정통 칠리소스 로 달콤 하 고 , 매콤 한 칠리 새우 의 진수 를 맛볼 수 있 습니다 . 팔 선생 은 수원 , 분당 점 다 가 봤 을 정도 로 좋 아 해요 . 지방 파견 나와서 아쉬웠 는데 이렇게 먹 을 수 있 으니 너무 좋 네요 . 정말 오동통 한 게 정말 맛있 어요 . ​​ 간편 술안주 추천 | 청 정원 집 으로 On 팔 선생 꿔 바로우 ( 오리엔탈 소이 소스 ) 팔 선생 꿔 바로우 탕수육 오리엔탈 소이 소스 조리 방법 은 새우튀김 과 같 습니다 . 예전 에 기름 처리 가 귀찮 아서 에어 프라이어 에 돌려 봤 는데 역시 나 기름 에 튀긴 게 훨씬 비교 가 안 될 만큼 맛있 더라고요 . 탕수육 은 늘 먹 어도 질리 지 않 아요 . 참 신기 하 죠 ? 이걸 꺼내 놓 으니 또 짜장 라면 이 땡기 네요 ㅎㅎㅎ ㅎㅎ 꿔 바로우 도 정말 일반 탕수육 과 는 달리 넓적 한 게 돼지고기 통 등심 을 사용 해서 정말 먹음직 스럽 습니다 굽 다 보 니 젓가락 에 살짝 달라붙 는 게 와 . . 정말 꿔 바로우 처럼 찹쌀 이 들어간 듯 . 어떻게 이렇게 만들 수 있 을까 감탄 했 습니다 . 실제로 먹 었 을 때 도 쫄깃 함 과 바삭 함 이 잘 어울려서 가게 에서 사 먹 은 꿔 바로 우랑 아주 비슷 하 더라고요 . 프라이팬 을 달구 고 온도 를 줄였 어야 하 는데 얼른 먹 고 싶 은 마음 에 깜빡했 더니 조금 많이 익 었 네요 . 꿔 바로우 탕수육 은 부 먹 파도 있 고 찍 먹 파도 있 잖아요 . 새우튀김 과 는 달리 소스 를 붓 지 않 고 오리엔탈 소이 소스 를 따로 담 았 어요 . 팔 선생 꿔 바로우 탕수육 노릇노릇 잘 구워 져서 바삭 함 이 더 하 네요 . 프라이팬 사용 시 뚜껑 을 덮 으면 겉 바 속 촉 을 구현 할 수 있 습니다 . ^^​​ 소스 를 콕 하 고 찍 어서 먹 으면 얼 ~ 마나 맛있 게 요 ~ 진한 고량주 한 잔 이 생각나 네요 . 정말 간편 술안주 로 딱 인 거 같 아요 . 칠 리 새우 부터 꿔 바로우 탕수육 까지 룸메이트 랑 둘 이 서 정말 맛있 게 먹 었 어요 ㅎㅎ 그러나 확 찐 자 가 된 우리 둘 은 나머지 한 가지 도 맛보 고 싶 었 습니다 . 같 은 새우튀김 에 소스 만 다른 거 라 적당히 먹 자며 냉동실 에 넣 어 두 었 지만 . .. 웬걸요 . 맛있 어서 잘 넘어가 니 결국 은 넘 지 말 아야 할 선 을 넘 고야 말 았 습니다 . ​​ 간편 술안주 추천 | 청 정원 집 으로 On 팔 선생 새우튀김 ( 레몬 크림소스 ) 사실 전 칠리소스 나 오리엔탈 소이 소스 이런 맛 을 좋아하 는데 룸메이트 는 느끼 한 걸 크림소스 이런 걸 좋 아 하 더라고요 . 저 는 레몬 크림소스 라고 는 하지만 왠지 썩 땡기 진 않 았 는데 제 가 먹 고 싶 은 걸 두 가지 골랐 으니 룸 메 좋 아 하 는 것 도 골라야 지 하 면서 선택 한 레몬 크림소스 ㅎ 레몬 크림소스 는 다른 소스 와 는 달리 조금 묵직 한 감 이 있 었 어요 ​ 역쉬 통통 한 새우 들 바싹바싹 잘 구워졌 습니다 . 레몬 크림소스 투하 ~ 새콤 한 향 이 먼저 올라오 는데 입 에 침 이 고일 정도 였 어요 . 보 기 에 도 정말 먹음직 스러워 보이 죠 ? 한 입 베 어 물 었 는데 와 ~ 통통 한 통 새우 의 식감 에 레몬 과 크림 의 새콤 하 면서 도 부드러운 소스 맛 이 정말 일품 이 었 어요 . 칠 리 새우 와 꿔 바로우 만 먹 으려고 하 다가 얼마 안 되 는 것 같 은데 이것 도 먹 어 보 자 하 면서 꺼냈 는데 룸 메 랑 저 는 세 가지 중 이게 제일 맛있 더라고요 . 그리고 은근 양 이 많 아 정말 나중 에 는 서로 먹 으라며 양보 하 고 ( 이럴 땐 정말 우애 가 깊 어요 . 하하하 ) 한 점 먹 고 콜라 한 모금 마셨 다는 ㅋㅋ 본격 적 으로 속도 를 내 기 위해서 소스 를 꿔 바로우 에 부 었 습니다 . 우리 는 부 먹 파 는 아니 고 사실 찍 먹 파인데 찍 어 먹 는 것 도 귀찮 아 진 우리 들 . 사실 맛있 는 건 어떻 게 먹 어도 맛있 다는 사실 ^^ 정말 하나같이 술 을 부르 는 맛 이 에요 . 꼭 드세요 . 두 번 드세요 . 확 찐 자 조심 . 팔 선생 의 맛 을 집 에서 도 즐길 수 있 는 청 정원 집 으로 ON 팔 선생 . 강추 합니다 < 본 포스팅 은 해당 업체 로부터 소정 의 수수료 와 제품 을 지원 받 아 주관 적 으로 작성 한 글 입니다 >