두릅 은 단백질 과 칼슘 , 인 , 철 등 의 무기질 , 비타민 A , B , C 가 풍부 합니다 . 특히 다른 채소 에 비해 칼륨 함량 이 높 고 비타민 A 와 C 가 풍부 해 성장기 어린이 와 다이어트 를 하 는 여성 에게 도 효과 적 인 식품 입니다 . 두릅 에 는 사포닌 이 있 어 혈액 순환 을 돕 기 때문 에 피로 회복 에 효과 가 있 지요 . 강장 작용 , 중추 신경 흥분 작용 , 강심 작용 등 도 있 어 무 기력 에서 탈출 하 게 도와 주 기 도 한답니다 . 비타민 - 위대 한 밥상 - 공유 하 기 글 요소