화이트 와인 1 . " Chardonnay " Frontera , Concha y Toro , Chile 생산자 : 콘차 이 토 로 품종 : 샤르도네 추정 가격대 : 8 천 원 ~ 1 만 2 천 원 추천 의 글 : 콘차 이 토 로 는 1 백 20 년 의 역사 를 가진 칠레 최대 의 와인 회사 이 다 . 고급 와인 생산 의 가치 를 걸 고 칠레 와인 의 근대 화 를 위해 노력 해 왔 다 . 최대 생 산자 답 게 다양 한 브랜드 를 가지 고 있 다 . 플 론 테 라 와인 은 가장 저렴 한 축 에 속한 다 . 테이 스팅 포인트 : 밝 은 노란색 컬러 가 청명 하 게 느껴진다 . 짧 은 기간 만 스테인 리스 탱크 에서 숙성 시켜 본연 의 싱싱 한 과 일향 을 최대한 유지 하 려 했 다 . 레몬 과 파인애플 의 가뿐 한 아로마 가 퍼지 면서 알콜 이 주 는 무게 가 으로 이어진다 . 굳이 복합 미 를 추구 하 지 않 는다면 가격 대비 상큼 한 만족도 를 얻 을 수 있 다 . 오크 통 을 사용 하 지 않 았 기 에 오히려 신선 하 고 상쾌 한 화이트 와인 의 기본 을 느낄 수 있 게 해준다 . 계절 샐러드 , 치즈 샐러드 와 잘 어울릴 듯 . 2 . " Riesling " Spatlese , Apotheke , Trittenheim , Mosel , Weingut Hubertus Clusserath , Deutschland 생산자 : 바인 굿 후베 르 투스 클루 세라트 품종 : 리 슬링 추정 가격대 : 3 만 1 천 원 추천 의 글 : 세계 에서 가장 섬세 한 화이트 와인 을 만들 수 있 는 품종 이 라면 단연 리 슬링 을 꼽 고 싶 다 . 리 슬링 품종 은 산미 와 당미 의 균형 이 좋 다 . 더구나 독일 과 알자스 ( 프랑스 의 독일 접경 지역 ) 같 은 서늘 한 기후대 에서 자란 리 슬링 은 화이트 와인 이 얼 마나 깨끗 하 고 깔끔 하 게 만들 어 질 수 있 는가 의 표본 이 다 . 싱그런 색상 , 경쾌 한 향 , 조화 스러운 입맛 모두 만족 이 다 . 이 화이트 와인 은 독일 의 가장 유명 한 산지 인 모젤 지방 의 와인 으로 모젤 강변 의 급경사지 에서 어렵 게 재배 한 리 슬링 포도 로 만들 었 다 특유 의 과 일향 이 강하 게 풍겨 나오 며 부드러운 미감 을 갖 고 있 어 초보 자 들 에게 더 할 나위 없이 좋 다 . 테이 스팅 포인트 : 엷 은 노란색 에 황록 생 뉘앙스 를 가진 초봄 의 버드나무 새순 이파 리 를 연상 시킨다 . 곧바로 입가 에 미소 를 짓 게 하 는 달콤 한 과 일향 이 풍겨 나오 고 , 와 인 을 한 모금 머금 으면 사람 들 이 왜 이 와인 을 다 들 좋 아 하 는지 금방 알 수 있 다 . 입 안 에서 새콤달콤 하 게 녹아드 는 부드러운 독일 리 슬링 의 전형 적 인 맛 을 느낄 수 있 기 때문 이 다 . 알콜 도수 도 낮 아 여성 들 이 좋 아 할 만 하 며 낮술 로 가볍 게 마시 기 에 도 부담 이 없 다 . 파전 이나 굴전 등 과 함께 마셔 도 좋 겠 다 . 3 . " Villa Muscatel " Piemonte , Italia 생산자 : 잔니 갈리아 르 도 품종 : 모스카토 추정 가격대 : 3 만 2 천 원 전후 추천 의 글 : 프랑스 에서 뮈스카 ( Muscat ) 라고 부르 는 모스카토 품 조 을 대개 상큼 한 스위트 와인 을 만들 때 사용 된다 . 리피 바나나 파인애플 등 폭발 적 인 열대 과일 향 이 풍부 하 고 생산 방식 에 따라 은은 한 꽃향기 도 나타나 는 정말 여성 스러운 와인 이 다 . 이탈리아 에서 는 전통 적 으로 이 품종 을 이용 하 여 아스티 ( Asti ) 나 모스카토 다스티 ( Moscato d ' Asti ) 등 을 생산 하 는데 , 모두 약한 발포성 의 경쾌 한 와인 이 다 . 빌라 무스 카텔 와인 의 재미 있 는 점 은 병 에 라벨 이 없 다는 것 이 다 . 대신 가 면 모양 을 한 빨간 밀랍 딱지 가 붙 어 있 다 . 이 와인 을 마시 면 내 얼굴 을 가리 고 있 는 가면 이 하나 씩 벗겨지 기 때문 일까 ? 테이 스팅 포인트 : 색상 은 참 진한 편 이 다 . 코르크 를 따 면서 약한 발포 성 을 느낄 수 있 다 . 따라서 혀 와 입안 점막 을 간지럽히 는 느낌 이 즐겁 다 . 대개 이런 종류 의 스위트 와인 을 마시 면 달 기 때문 에 좀 무거운 느낌 을 받 는데 , 이 스파클 의 경쾌 함 이 그 묵직 함 을 잘 가셔 주 고 있 다 . 발포성 이 라고 는 하지만 압력 이 약한 편 이 기 에 일 번 코르크 마개 를 사용 하 고 있 다 . 4 . " White Zinfandel " Sutter Home , California , USA 생산자 : 서터 홈 와이 너리 품종 : 진 판델 추정 가격 : 1 만 2 천 원 추천 의 글 : 미국 와인 하 면 진한 색 생 과 강한 농 축미 의 레드 와인 을 떠올리 는데 , 의외 로 미국 베스트셀러 1 위 는 화이트 진 판델 와인 이 다 . ' 화이트 ' 가 붙 어 있 지만 로제 와인 이 다 . 연한 핑크 색 에서 연한 루비색 까지 다양 한 색감 을 보이 는데 , 진 판델 품종 자체 가 진한 레드 와인 을 만들 기에 ' 가벼운 진 판델 ' 이 라는 의미 에서 ' 화이트 ' 라는 단어 를 사용 한 것 같 다 . 서터 홈 와이 너리 는 이 스타일 의 와인 을 최 초로 개발 한 회 다이 다 . 테이 스팅 포인트 : 엷 은 인디언 핑크 . ... 이 보다 더 환상 적 인 색상 은 없 다 . 저온 에서 조심 스럽 게 뽑아낸 색상 이 기에 다른 곳 에서 흉내내 기 도 쉽 지 않 다 . 포도 와 딸기 향 을 중심 으로 하 는 서터 홈 화이트 진 판델 은 동일 한 스타일 의 와인 중 에서 가장 섬세 하 고 부드러운 편 이 다 . 입 안 에서 느끼 는 새콤달콤 한 미감 은 마 치 독일 와인 을 연상 시키 는 듯 하나 , 붉은색 베리 가 주 는 새 큼 한 이미지 로 자기 의 정체 성 을 회복 해 나간다 . 이런 스타일 의 와인 은 안주 와 장소 를 필요 로 하 지 않 는다 . 야외 의 잔디밭 이나 아파트 의 테라스 . 아니면 거실 에서 TV 를 보 면서 가 볍게 한잔 할 수 있 다 . 정 안주 가 아쉬우 면 사과 하나 깎 아 놓 고 마셔도 참 행복 할 것 이 다 . 값싸 면서 맛있 는 와인 5 . " Frontera " Concha y Toro , Chile . 생산자 : 콘차 이 토 로 품종 : 카베르네 소비뇽 추정 가격대 : 9 천 원 ~ 1 만 2 천 원 추천 의 글 : 콘차 이 토로 가 생산 하 는 유명 브랜드 가운데 선라이즈 ( Sunrise ) 와 함께 전 세계 와인 애호가 들 로 부 터 사랑 받 고 있 는 제품 이 다 . 가격 은 가장 낮 으나 , 마시 면 놀랄 정도 의 품질 이 느껴진다 . ' 프론 테 라 ' 라는 이름 에서 느 껴 지 는 강한 개척 정신 과 변방 의 소리 를 들 어 보 자 . 테이 스팅 포인트 : 카베르네 소비뇽 으로 만들 었 다는 확신 을 느낄 수 있 는 멋 진 색상 이 다 . 풍성 한 과 일향 에 진한 향신료 도 거 든다 . 칠레 의 카베르네 소비 뇽 에서 느껴 지 는 강한 식물 성 터치 도 빼놓 지 말 고 음미 하 자 . 마치 소비뇽 블 랑 으로 만든 레드 와인 같 다 . 타닌 은 힘 이 있 지만 압도 적 이 지 는 않 고 전체 적 으로 밸런스 가 잘 잡혀 있 다 . 6 . " Mouton Cadet " Baron Philippe de Rothschild , Bordeaux , France 생산자 : 메 들 로 55 %, 카베르네 소비뇽 30 %, 카베르네 프랑 15 % 추정 가격대 : 3 만 2 천 원 추천 의 글 : 1932 년 작황 이 안 좋 았 던 보르도 특급 와인 생산 업체 무통 은 특급 와인 의 명성 을 지키 고자 그 포도 를 막내 동생 격 인 ' 무통 카 데 ' 를 만들 었 다 . 지금 은 별도 의 독립 된 브랜드 로서 전 세계 에서 가장 잘 나가 는 브랜드 중 하 나이다 . 보르도 와인 에 입문 하 려면 한 번 은 거쳐야 하 는 와인 . 테이 스팅 포인트 : 카베르네 소비뇽 과 메를로 의 전형 적 인 보르도 블 렌 딩 으로 탄생 한 이 와인 은 부드러운 심홍색 을 보이 며 , 기본 적 인 과 일향 과 오크 의 느낌 을 잘 반영 한 아로마 , 상큼 한 산미 . 타닌 . 알콜 의 균형감 을 가지 고 있 다 . 상대 적 으로 메를로 를 많이 사용 해 보디 가 섬세 하 다 . 대부분 의 일반 고기 요리 에 무난히 잘 어울린다 . 7 . " Escudo Rojo " Baron Philippe de Rothschild Maipo , Chile . 생산자 : 바롱 필립 드 로 실드 품종 : 카베르네 소비뇽 70 %, 카베르네 프랑 10 %, 카르 므네 르 20 % 추정 가격대 : 3 만 4 천 원 추천 의 글 : 바롱 필립 사 의 자회사 인 바롱 필립 드 로 실드 마이포 칠레 가 바롱 필립 의 기술 을 세계 에서 가장 건강 한 토양 인 칠레 의 토양 에 결합 해 생산 하 는 와인 . 전형 적 인 보르도 품종 과 칠레 고유 의 품종 을 절묘 하 게 블 렌 딩 해 만들 었 다 . 바롱 필립 사 의 예술 감각 은 에스 쿠도 로호 에서 도 십분 발휘 되 었 다 . 스페인어 로 ' 붉 은 방패 ' 라는 뜻 을 가진 에스 쿠도 로호 는 바 로 로 실드 가문 을 상징 한다 . 로 실드 는 독일어 로 ' Das Rote Schild ' 에서 파생 된 단어 로 붉 은 방패 를 의미 한다 . 에스 쿠도 로호 와인 의 라벨 디 자 인 을 이름 을 형상 화 한 방패 모양 과 로 실드 가문 의 색깔 인 옐로 . 블루 로 이루어져 있 다 . 견고 하 면서 도 심플 한 병 과 육중 한 무게 는 와인 의 품질 을 느끼 게 해준다 . 테이 스팅 포인트 : 짙 은 암홍색 에 적 보랏빛 톤 이 깔린 안정 감 있 는 색상 에서 뿜 어 나오 는 강렬 한 과 일향 과 오크 향 의 결합 은 프렌치 테크닉 이 신 세계 의 토양 과 만나 이루 어 낸 결정판 이 다 . 특히 이 와인 의 테이 스팅 포 인트 는 20 % 들어간 카르 므네 르 에 있 다 . 이 품종 역시 카베르네 소비뇽 이상 가 는 강렬 하 고 도 야성 이 넘치 는 레드와인 이 다 . 칠레 의 태양 이 만 들어준 높 은 알콜 도수 가 주 는 파워 까지 겸비 하 고 있 어 비슷 한 가격대 에서 는 최고 의 품질 이 다 . 8 . " Tintara " Hardy ' s , Australia 생산자 : BRL 하디 품종 : 시라즈 추정 가격대 : 4 만 원 추천 의 글 : 하디스 의 틴 타 라 와인 은 같 은 입맛 과 품질 을 꾸준히 유지 하 며 , 합리 적 인 가격 으로 와인 애호가 를 유혹 한다 . 이름 을 잘못 발음 하 면 ' 딴따라 ' 가 되 는데 , 그래서 더욱 기억 하 기 쉬운 이름 이 다 . 호주 를 대표 하 는 와인 스타일 로서 가격 대비 품질 의 만족도 가 높 다 . 테이 스팅 포인트 : 시라즈 특유 의 짙 고 선명 한 적자색 의 자태 가 곱 게 드리워 있 으며 , 각종 과 일향 에 부드러운 미감 을 지닌 전형 적 인 호주 와인 이 다 . 가벼운 등심 이나 소시지 구이 , 야외 의 불고기 파티 때 함께 해 보 자 . 9 . " Angheli " Sicilia IGT , Donna Fugata , Italia 생산자 : 돈나 푸 가 타 품종 : 메를로 . 네로 다볼라 추정 가격대 : 3 만 9 천 원 추천 의 글 : 시칠리아 굴지 의 와이 너리 로 평가 받 는 돈나 푸 가타 ( Don nafugata ) 는 1 백 50 년 간 운영 되 온 가족 기업 이 다 . 돈나 푸 가 타 지역 은 유명 소설 ' IL Gattopardo '( The Leopard ) 에 나오 는 한 장소 이 기 도 하 다 . 돈나 푸 가 타란 이름 은 ' 피신 한 여인 ' 이 라는 뜻 이 다 . 19 세기 부르 봉 왕 구 페르디난도 ( Ferdinando ) 4 세 의 아내 인 마리아 카롤리나 ( M aria Carolina ) 가 나폴리 왕국 에서 도망쳐 은신 한 포도원 이 다 . 이 스 토리 를 동화 같 은 라벨 에서 그대로 읽 어 낼 수 있 다 . 테이 스팅 포인트 : 작열 하 는 태양 이 만들 어 놓 은 농축 된 과 일향 과 짙 은 색감 을 시칠리아 자연 을 그대로 담 고 있 다 . 3 ~ 4 년 숙성 된 와인 에 서 는 감초 와 정향 의 복합 미 까지 풍긴다 . 프랑스 의 국제 적 품종 인 메 를 로 와 시칠리아 의 토종 품종 인 네로 다볼라 의 결합 은 대단 이 성공 적 이 다 . 진하 고 거친 네로 다볼라 를 부드러운 메를로 가 매끄럽 게 감 싸 준다 . 요즘 유행 하 는 불닭 메뉴 와 함께 먹 으면 어떨까 ? 10 . " 1895 " Carmenre , Reserva , San Pedro , Chile 생산자 : 비냐 산페드로 품종 : 카르 므네 르 추정 가격대 : 5 만 2 천 원 추천 의 글 : 카르 므네 르 품종 을 프랑스 에서 건너온 품종 이 지만 , 최 근 에 칠레 에서 놀라운 성과 를 나타내 고 있 다 . 칠레 정부 가 전폭 적 으로 지원 하 고 있 는 국가 대표 품종 이 라고 볼 수 있 으며 , 칠레 의 자연 환경 에서 최적 의 성징 을 보이 고 있 다 . 테이 스팅 포인트 : 카베르네 소비뇽 과 시라 를 섞 어 놓 은 듯 한 진한 농 축미 와 색상 , 그리고 매콤 한 풍미 가 인상 적 이 다 . 방앗간 에서 맡 을 수 있 는 고춧가루 향 도 있 다 . 따라서 음식 도 매콤 하 고 자극 적 인 것 까지 충분히 받 아 들일 수 있 다 , 그런 의미 에서 한국 의 김치찌개 나 고추장 비빔밥 , 제육볶음 등 과 잘 어울린다 .