평소 에 도 초밥 이나 회 를 매우 좋 아 하 는 후배 K 여자 친구 와 함께 종합 운동장 에서 농구 경기 를 볼 약속 을 잡 았 는데 본 다음 어디 로 가 서 식사 를 하 면 좋 을까 ? 고민 을 하 고 있 길래 평소 에 도 초밥 과 회 를 즐겨 먹 는 후배 를 위해 잠실동 으로 가 면 해결 할 수 있 다고 알려 주 게 됩니다 . " 신천 에 1 m 초밥 집 있 다 . " 잠실 새 내역 으로 바뀌 었 어도 아직 친구 들 과 는 신천 에서 만나 자고 하 는 지역 주민 들 의 식사 와 회식 자리 로 항상 인기 가 높 은 잠실 새 내역 4 번 출구 라인 잠실 성당 으로 향하 게 되 는 골목 입구 는 출구 나와서 길 을 따라서 가 면 바로 나오 는데 롯데 리아나 맥도널드 도 있 고 해서 항상 사람 들 이 많이 오가 는 곳 이 고 여기 서부터 신천 의 북적 거림 이 시작 됩니다 . 지역 주민 들 이 약속 을 잡 게 되 면 성당 앞 에서 만나 는 경우 가 많 은데 여기 에서부터 동서남북 어느 방향 으로 가 든 많 은 식당 과 술집 이 있 기 때문 입니다 . 가 던 방향 그대로 직진 을 하 면 목적지 인 닌 자스 시 로 향하 게 됩니다 . 이 근처 는 야간 에 는 다양 한 먹거리 노점 도 있 어서 낮 보다 는 야간 이 더 붐비 는 장소 잠실 성당 을 지나 서 바로 나오 는 사거리 우측 코너 에 목적지 인 닌 자스 시 가 있 습니다 . 1 메타 초밥 20 , 30 , 40 으로 유명 한 곳 새 마을 전통 시장 에서 도 가까운 위치 라장 보 러 나왔 다 식사 하 기 에 도 좋 은 곳 " 둘 이 먹 다가 하나 가 죽 어도 몰라서 닌 자스 시인 가요 ? " 닌자 로 드립 이 치 고 싶 었 던 후배 듣 고 보 면 그 정도 로 맛있 다면 후배 와 후배 여친 중 에 누가 죽 게 되 는가 ( ?) 라고 답변 을 할 뻔 했 습니다 . 둘 다 살 아서 맛있 게 먹 어야지 . 서울 송파구 잠실동 188 - 12 별도 로 없 음 02 - 413 - 050311 : 50 ~ 22 : 30 주문 마감 22 : 00 휴식 평일 15 : 00 ~ 17 : 00 주말 , 공휴일 휴식 없 음 이미 1 미터 초밥 을 즐기 고 계신 연인 부터 친구 들 , 가족 까지 다양 한 손님 들 의 1 메타 초밥 을 옆 에서 보 면서 어떤 메뉴 인가 바로 알 수 있 습니다 . 양 도 양 이 지만 길 어서 많 아 보이 기 도 합니다 . 초밥 집 인테리어 로 는 파격 적 인검 이나 표창 과 같 은 아이템 들 이 장식 되 어 있 어서 그래서 더 인상 적 인 닌 자스 시 " 저 검 진 검 이 면 재미있 겠 네요 . "" 표창 도 진짜 면 이유 없이 좋 겠 다 . " 닌 자스 시에 는 1 메타 초밥 이 핵심 인데 20 은 2 인 , 30 은 3 인 , 40 은 4 인 에 맞 는 세팅 인데 좋 아 해서 많이 먹 는 사람 들 은 40 이 라도 상관 이 없 겠 지만 드 시 다 맛있 는 초밥 을 추가 하 는 것 이 좋 겠 습니다 . 간장 이나 락 교 절임 은 테이블 마다 비치 되 어 있 는데 간장 을 보 면서 뭔가 다른 느낌 을 받 았 는데 평범 한 간장 이 아니 었 습니다 . 닌 자스 시 를 맛있 게 먹 는 방법 이 적혀 있 는데 진하 고 끈적 한 스 시용 고급 간장 이 기 때문 에 이런 자세 한 설명 이 따로 있 는 것 간장 도 그렇 고 생 와사비 까지 초밥 을 맛있 게 즐기 실 수 있 게 많 은 신경 을 썼 습니다 . 간혹 맛있 게 먹 는 방법 설명 은 봤 지만 간장 이 등장 하 는 것 은 간 만 에 보 는 느낌 간장 을 따라서 보 시 면 표현 상 찰랑찰랑 이 아닌 찐득찐득 의 느낌 이 라 평소 접하 던 초밥 집 의 간장 이 아닙니다 . 고급 간장 에 대해 기대 를 하 게 됩니다 . 1 메타 초밥 20 의 시작 을 알리 는 반 우동 이 먼저 나왔 습니다 . 겨울 에 추울 때 일식집 딱 들어가 서 따끈 한 우동 접하 게 되 면 다른 어떤 메뉴 보다 먼저 손 이 가 게 됩니다 . 빠르 게 비우 게 되 는 맛있 는 우동 초밥 이 있 어도 우동 에 손 이 먼저 가 는 것 을 보 면 확실히 겨울 은 겨울 입니다 . 초밥 에 올라가 는 회가 1 m 면 좋 겠 다는 후배 그런데 저 회 를 다 이어서 놓 으면 1 m 가 될 수 도 있 겠 다 싶 게 길 면서 두꺼워서 1 m 판 을 가득 채우 고 있 습니다 . 1 m 는 100 cm 라서 연어 와 광어 만 이어도 거의 1 m 에 육박 할 듯 샐러드 는 1 m 판 위 에 함께 나옵니다 . 알 을 올려서 톡톡 씹 는 맛 도 좋 습니다 . 가끔 초밥 을 먹 으면서 나누 게 되 는 이야기 중 하나 가 이렇게 초밥 을 먹 게 되 면 가장 먼저 먹 는 초밥 에 따라서 성격 차이 가 반영 되 는 것 일까 ? 라고 는 해도 가장 먹음직 스럽 게 생긴 초밥 을 먼저 먹 지 않 을까 싶 습니다 . 그 중 에서 가장 먼저 눈 이 간 것 은 참치 초밥 이 었 는데 닌 자스 시 의 참치 초밥 은 참치 중 참치 인 참다랑어 를 사용 해서 보 기 에 도 좋 지만 맛 도 역시 살살 녹 는다는 것 참치 캔 에 들어가 는 참치 가 가다랑어 진짜 참치 가 바로 참다랑어 보 시 면서 뭔가 모르 게 다른 것 이 느껴 지 셨 다면 바로 밥 의 색깔 이 그 다른 점 입니다 . 고시히카리 쌀 에 복분자 식초 를 사용 해서 고운 색감 을 자랑 하 는 것 이 닌 자스 시 의 장점 밥알 이 탱글탱글 윤기 가 있 습니다 . 참치 는 촉촉 하 면서 탄력 좋 은 참다랑어 라 좋 고 밥 도 소량 으로 자주 짓 는다는 복분자 식초 가 들어간 초밥 이 라서 전체 적 으로 식감 이 아주 훌륭 한 것 에 공감 하 게 됩니다 . 집 에서 김밥 만들 때 나 유부 초밥 만들 때 복분자 식초 로 넣 어서 이렇게 만들 면 먹 는 사람 누구 나 좋 아 하 겠 다 싶 습니다 . 요새 야근 을 계속 하 다가 코피 를 한 번 쏟 은 적 이 있 어서 장어 와 같 은 보 양식 을 먹 어야 하 나 싶 었 다는 후배 야근 과 연애 가 겹쳐서 힘들 었 던 모양 실제로 장어 가 보양 이 되 는가 ? 몸 에 좋 은 오메가 - 3 지방산 과 비타민 A 가 실제로 그런 영향 을 전합니다 . 일행 중 에 장어 를 못 먹 는 사람 이 있 으면 장어 초밥 을 독차지 할 수 있 어서 좋 은데 민물 장어 로 만든 이 초밥 은 기력 이 쇠한 후배 에게 모두 먹 을 기회 를 줍니다 . 힘내 서 소 처럼 일 도 하 고 연애 도 하 라는 배려 초밥 구성 에서 지극히 개인 적 으로 는 항상 이 계란 초밥 이 들어가 는 것 이 조금 불만족 스럽 기 는 하지만 초밥 장인 이 되 기 위해서 꼭 달성 해야 하 는 것 이 이 계란 초밥 을 맛있 게 만들 어야 한답니다 . 계란 이 요리 가 되 려면 당연 한 과정 이 고닌 자스 시 의 계란 초밥 은 맛있 습니다 . 1 m 초밥 이 좋 은 점 은 다양 한 구성 이 즐거운 식감 을 제공 한다는 점 인데 쫀득 한 파트 를 맡 고 있 는 문어숙회 초밥 문어 는 언제나 맛있 는 것 새우 는 간장 새우 와 초 새우 가 있 고 새우 에 소스 를 얹 은 이 초밥 은 아마도 새우 불 초밥 으로 보입니다 . 초밥 이 비싼 이유 가 무엇 인가 를 예전 에 다른 친구 가 궁금 해해서 설명 을 해 준 적 이 있 는데 새우 를 손질 하 고 밥 을 따로 하 고 새우 를 올려서 소스 를 바르 고 직 화 를 살짝 하 는 작업 을 한 점 한 점 해야 하 는 수고 로움 을 네 가 해야 한다면 이해 가 될 것 이 다 에 무릎 을 탁 치 고 그렇 구나 ! 했 던 적 이 있 는데 거기 에 이렇게 맛 까지 있 으려면 정말 손 도 많이 가 고 정성 도 기울여서 만들 어야 하 는 것 개인 적 으로 는 참치 초밥 을 가장 먼저 먹 었 지만 처음 에 눈 이 먼저 간 것 은 바로 이 육식 파 를 위한 소고기 초밥 딱 먹 기 좋 은 상태 로 잘 구워서 중간 에 문어 와 함께 식감 파트 를 듀엣 으로 맡 고 있 는 초밥 자주 먹 는 고기 라도 이렇게 먹 으면 뭔가 색다르 고 맛 도 다르 게 전해져 좋 습니다 . 순서 상 으로 는 따뜻 하 고 바삭 할 때 우동 과 함께 먹 어야 가장 좋 다고 생각 하 는 보기 에 도 바삭 함 이 표면 에 흐르 는 새우 튀김 새우 튀김 은 아무 때 라도 맛있 지만 촉촉 한 초밥 사이 에서 바삭 함 이란 어떤 것 인가 더 비교 되 어 맛있 게 다가가 는 새우튀김 보 기 에 도 길쭉 한 연어 와 광어 초밥 맛있 게 보여서 나중 에 먹 게 되 기 도 하 고 집어먹 기 편한 초밥 에 먼저 손 이 가 기 도 합니다 . 완도 산 대 광어 와 노르웨이 산 연어 를 사용 한다는 데 맛 과 신선 도 모두 대 만족 아무렇 게 나 먹 어도 맛있 겠 지만 이렇게 돌돌 말 아서 드 시 는 것 이 가장 편한 방법 이 라고 생각 합니다 . 아이 들 에게 도 이렇게 돌돌 말 기회 를 제공 하 면 말 아서 먹 는 재미 에 빠져서 초밥 을 먹 게 될 듯 초밥 을 드 시 면서 알 수 있 는 것 이 간장 이 정말 좋 은 간장 이 구나 생 와사비 도 정말 좋 은 것 이 구나 하 는 소스 의 높 은 퀄리티 가 되 겠 습니다 . 서비스 정신 으로 고급 생 와사비 를 남김 없이 다 간장 에 넣 은 후배 그런데 그 안 에서 생 와사비 만 살짝 건져서 초밥 에 올려 드셔도 간장 품질 이 좋 아서 식사 하 시 는 내내 맛있 는 식사 가 보장 됩니다 . 신천 은 평상시 에 도 외식 이나 회식 장소 로 많이 찾 지만 프로 야구 시즌 에 는 경기 끝 나 고 많이 찾 게 되 는데 초밥 좋 아 하 시 면 일행 과 같이 인원수 에 맞 는 세트 드 시 면 좋 으실 듯 셀프 로 드실 수 있 는 보리 강정 과 슬러시 그리고 미소시루 가 입구 에 준비 되 어 있 습니다 . 보리 강정 은 후식 으로 드셔도 좋 고 식전 에 가볍 게 드셔도 좋 은데 달달 한 맛 이 라 후식 으로 드 시 는 것 이 더 좋 겠 습니다 . 일본식 된장국 인 미소시루 는 기호 에 맞 게 가져다 드 시 면 되 겠 습니다 . 겨울 이 라 슬러시 먹 는 사람 이 많 을까요 ? 라고 말 하 고선 한 그릇 다 먹 은 후배 다음 주 에 경기 보 고서 헤맬 필요 없이 딱 찾아오 면 되 겠 다며 작 은 고민거리 해결 다른 메뉴 중 에 떠먹 는 초밥 인 지라시 스 시 도 있 던 데 기왕 데이트 식사 이 니 그런 것 도 주문 해서 먹 어 보 라 권해 봅니다 . 공유 하 기 글 요소 사업자 정보 표시 | | | 사업자 등록 번호 : -- | TEL : -- | 사이버 몰의 이용 약관 바로 가 기