일반 적 으로 양계장 에서 대량 으로 생산 되 는 계란 은 세 척 , 살균 , 선별 , 인쇄 , 포장 등 의 처리 공정 을 거쳐서 시중 에 유통 된다 . 각각 의 계란 처리 공정 은 계란 세척장 치 , 계란 살균 장치 , 계란선 별 장치 , 계란 인 쇄장 치 , 계란 포장 장치 등 을 이용 함 으로서 , 신속 하 고 편리 하 게 계란 을 처리 할 수 있 게 되 었 다 .