이 에 본 발명 의 목적 은 구이 판 이 회전 하 는 회전식 구 이 기에 있 어서 , 사용 자 가 구 이 판 위 에 놓인 육류 등 식 재료 를 일일이 뒤집 어 주 지 않 더라고 상기 구이 판 이 회전 하 는 과정 에서 그 위 에 놓인 식 재료 가 저절로 뒤집 어 지 도록 구성 되 어 있 어서 각종 식 재료 를 태우 지 않 고 골고루 익혀서 요리 할 수 있 는 새로운 구조 의 회전식 구 이 기 를 제공 하 는 것 이 다 .