function showChange 1 ( getNum , getFileName ) { for ( i = 1 ; i < 2 ; i ++){ / / 작 은 이미지 ( 숫자 이미지 ) changeSmallImage = eval ( " document . all . numC _"+ i ) ; if ( getNum == i ) { / / 큰 이미지 변경 - 손 될 것 없 음 ! ! changeBigImage = document . all . photo ; changeBigImage . src = getFileName ; / / 변경 할 숫자 이미지 선언 imgSrc = "/ images / happylife / num 0 "+ i +"_ on . gif " changeSmallImage . src = imgSrc } else { imgSrc = "/ images / happylife / num 0 "+ i +"_ off . gif " changeSmallImage . src = imgSrc } } } 운동 할 시간 은 부족 하 고 다이어트 하 기 가 힘든 사람 이 라면 음식 을 섭취 할 때 식품 의 GI ( Glycemic Index ) 지수 를 따져 식단 을 짜 보 도록 . 혈당 의 상승 속도 조절 을 통해 다이어트 에 도움 이 된다고 알려진 GI 지수 와 그것 의 효과 적 인 활용 법 을 알아보 고 웰빙 다이어트 에 성공 해 보 자 . 글 * 이경숙 사진 * 신규철 도움 말 * ( 주 ) 네오 뉴 트라 ( www . gitest . co . kr ) GI 다이어트 는 인슐린 분비 를 덜 자극 한다고 해서 저 ( 低 ) 인슐린 다이어트 라고 도 하 며 이 방법 을 제대로 활용 하 려면 먼저 GI 지수 에 대해 알 아야 한다 . GI 지수 란 탄수화물 에 포함 돼 있 는 당질 의 양 을 기초 로 우리 몸 의 혈당치 상승 률 을 비교 한 값 인데 포도당 을 먹 었 을 때 혈당치 의 상승도 를 100 으로 각 음식 을 섭취 했 을 때 의 혈당치 상승 을 지수 로 표시 한 것 이 다 . 이 수치 가 다이어트 에 중요 한 이유 는 열량 이나 칼로리 못지않 게 혈당 ( 혈중 포도당 ) 의 증가 속도 가 비만 이나 당뇨 등 각종 성인병 에 끼치 는 영향 이 크 기 때문 이 다 . GI 지수 가 높 은 식품 일수록 섭취 했 을 때 혈당치 가 급격히 상승 하 고 인슐린 분비 를 촉진 하 는 데 혈당치 가 급격 하 게 변동 하 면 체지방 이 축적 되 는 결과 가 초래 된다 . 반 대로 GI 지수 가 낮 은 식품 은 혈당치 와 인슐린 수치 를 서서히 상승 시켜 포만감 을 주 고 식욕 을 억제 해 다이어트 와 건강 에 도움 을 주 는 것 으로 알려져 있 다 . GI 지수 는 먹 는 식품 의 형태 와 식품 입자 의 크기 , 탄수화물 입자 의 크기 와 형태 가 중요 하 고 가공 과정 을 적 게 거칠수록 GI 지수 가 낮 게 결정 된다 . 또한 저 GI 식이 요법 은 당뇨병 을 가진 사람 들 에게서 포도당 및 지질 의 수치 를 개선 하 는 데 도움 이 되 는 것 으로 알려져 있 다 . 하버드 보건 대학 의 연구 에 따르 면 당뇨병 및 심혈 관계 질환 , 비만 과 같 은 질병 의 위험 은 GI 식이 와 밀접 하 게 관련 돼 있 는 것 으로 나타났으며 이런 질병 을 예방 하 기 위해서 는 저 GI 식이 를 기본 으로 해야 한다고 권하 고 있 다 . function showChange 2 ( getNum , getFileName ) { for ( i = 3 ; i < 4 ; i ++){ / / 작 은 이미지 ( 숫자 이미지 ) changeSmallImage = eval ( " document . all . numC _"+ i ) ; j = i - 2 if ( getNum == i ) { / / 큰 이미지 변경 - 손 될 것 없 음 ! ! changeBigImage = document . all . photo 2 ; changeBigImage . src = getFileName ; / / 변경 할 숫자 이미지 선언 imgSrc = "/ images / happylife / num 0 "+ j +"_ on . gif " changeSmallImage . src = imgSrc } else { imgSrc = "/ images / happylife / num 0 "+ j +"_ off . gif " changeSmallImage . src = imgSrc } } } : : GI 지수 낮 은 음식 만 으로 다이어트 효과 GI 다이어트 는 GI 지수 가 낮 은 음식 만 골라 먹 는 것 이 기본 이 된다 . GI 지수 가 낮 은 식품 을 섭취 하 면 인슐린 의 분비 량 이 조절 돼 지방 축적 을 막 고 지방 분해 가 촉진 돼 적절 한 체중 을 유지 하 는 데 도움 이 된다 . GI 다이어트 는 양껏 먹 고 도 살 을 빼 는 효과 를 얻 을 수 있 다 . GI 지수 가 낮 은 음식 은 높 은 음식 에 비해 소화 속도 가 느려 포만감 이 오래 지속 되 므로 많이 먹 을 필요 가 없 고 필요 한 만큼 먹 고 그것 이 에너지 로 사용 되 기 때문 에 몸 속 에 잉여 지방 이 축적 되 지 않 는다 . 또한 기존 의 다이어트 는 식사량 을 줄여 체내 의 잉여 지방 을 줄이 는 것 인데 , 이렇게 식사 를 제한 하 면 신체 는 에너지 를 더 축적 하 려고 한다 . 이제 까지 살 이 찐 것 은 혈당치 상승 속도 가 빠른 식품 을 자주 먹 어 인슐린 분비 량 이 많 아 졌으며 우리 몸 이 지방 을 축적 하 기 쉬운 체질 로 변했 기 때문 이 다 . 하 지만 GI 다이어트 는 혈당치 가 급하 게 상승 하 지 않 는 GI 지수 가 낮 은 음식 을 먹 음 으로써 인슐린 이 대량 으로 분비 되 지 않 고 지방 이 축적 되 지 않 아 다이어트 효과 를 볼 수 있 다 . 더불 어 식사량 을 줄여 다이어트 에 성공 했 다 하 더라도 식사량 을 원래 로 되돌리 면 요요 현상 이 일어나 지만 GI 다이어트 는 식사량 을 제한 하 지 않 고 배불리 먹 기 때문 에 뇌 시상하부 의 포만 중추 와 섭취 중추 의 균형 이 깨지 지 않 는다 . 따라서 식사량 을 제한 하 는 다이어트 처럼 식사량 을 줄여 결과 적 으로 문제 가 되 는 체질 ( 체온 저하 , 대사 저하 , 교감 신경 활동 저하 등 살 이 찌 기 쉬운 체질 ) 로 바뀌 는 일 이 없 다 . 무리 하 게 식사량 을 자제 하 는 일 도 없 으므로 특별히 다이어트 기간 이 있 는 것 도 아니 고 식생활 자체 를 개선 해 일생 동안 계속 다이어트 효과 를 유지 할 수 있 다 . GI 다이어트 를 위해서 는 GI 지수 가 평균 60 이 하인 식품 을 섭취 하 는 것 이 좋 다 . 특히 탄수화물 이 주성분 인 밥 이나 빵 은 탄수화물 이 혈당치 를 급격 하 게 상승 시키 는 작용 을 하 기 때문 에 같 은 음식 이 라도 GI 지수 가 낮 은 식품 으로 조리 된 것 을 선택 한다 . 예 를 들 어 GI 지수 가 84 인 흰쌀밥 보다 56 인 현미밥 을 선택 하 고 GI 지수 가 91 인 식빵 보다 58 인 호밀빵 을 먹 는 것 이 다 . 반찬 을 먹 을 때 에 도 영양학 적 으로 우수 하 지만 감자 와 당근 은 각각 80 과 90 으로 GI 지수 가 높 기 때문 에 피하 거나 많 은 양 을 섭취 하 지 않 도록 한다 . 대신 비타민 C 와 카로틴 , 식물 성 섬유질 이 많 으면서 GI 지수 는 낮 은 생 채소 나 과일 또는 시금치 나 쑥갓 으로 부족 한 양 이나 영양소 를 보충 하 는 것 이 좋 다 . 또한 식후 에 는 밥 으로 인해 혈당치 가 올라간 상태 이 기 때문 에 곧바로 당분 이 함유 된 디저트 는 삼가 는 것 이 좋 다 . 꼭 먹 어야 한다면 파인애플 이나 통조림 과일 대신 GI 지수 가 낮 은 오렌지 나 딸기 등 을 섭취 하 고 공복 에 간식 으로 먹 는 것 이 바람직 하 다 . 최근 에 는 GI 에 대한 관심 이 높 아 지 면서 국내 음료 및 제과 ∙ 제빵 업계 에서 GI 가 낮 은 제품 을 속속 출시 하 고 있 다 . GI 지수 를 이용 한 저 GI 식이 요법 은 건강 과 함께 다이어트 효과 까지 얻 을 수 있 는 방법 으로 현대 생활 에서 웰빙 을 위한 첫 걸음 이 라고 해도 과언 이 아니 다 . 공유 하 기 글 요소