상기 와 같 은 목적 을 달성 하 기 위하 여 본 발명 의 일 실시 예 에 따른 믹 서기 는 , 외통 , 분쇄 칼날 , 및 상기 분쇄 칼날 을 회전 시키 는 칼날 구동 부를 구비 하 는 믹서 본체 ; 상기 외통 내 에 배치 되 고 내부 에 상기 분쇄 칼날 이 위치 되 며 측면 개구부 가 형성 된 내통 과 , 상기 내통 을 회전 시키 는 내통 구동 부를 구비 하 는 내통 유닛 ; 및 상기 내통 을 감싸 면서 상기 측면 개구부 를 막 아서 상기 내통 에 믹 싱 대상물 이 수용 되 도록 하 며 탈수 홀 이 형성 된 탈 수통 과 , 상기 탈 수통 을 회전 시키 는 탈 수통 구동 부를 구비 하 는 탈수 유닛 ; 을 포함 하 며 , 상기 분쇄 칼날 에 의해 분쇄 되 면서 회전 유동 하 는 믹 싱 대상물 이 걸림 되 도록 , 상기 내통 의 내부 측면 에 돌출부 가 형성 되 고 , 상기 탈 수통 의 탈수 홀 을 막 고 있 는 상기 믹 싱 대상물 의 차단 성분 을 긁 어서 떨어뜨리 도록 , 상기 내통 의 외부 측면 에 스 크 래퍼 가 돌출 된다 .