산지 직거래 로 가격 , 품질 , 상생 까지 모두 잡 은 신세계 푸드 
 2019 . 05 . 28 보도 자료 
 농 산품 산지 직거래 비율 50 % 넘 어서 
 식 재료 가격 과 품질 안정 효과 거둬 
 농가 도 안정 적 판로 와 소득 확보 에 웃음 
 < 지난 24 일 경남 창원 에 위치 한 농업 회사 법인 미리내 의 김 자 도 대표 가 완숙 토마토 를 수확 하 고 있 다 > 
 지난 24 일 경남 창원시 의창구 동읍 에 위치 한 농업 회사 법인 미리내 의 온실 . 뜨거운 햇살 을 받 아 빨갛 게 익 은 토마토 를 수확 하 던 김 자 도 대표 ( 54 ) 는 “ 지난해 신세계 푸드 와 계약 재배 를 시작 하 면서 미리내 의 전체 매출액 이 7 배 나 늘 었 다 ” 며 이 같이 밝혔 다 . 
 ◆ 안정 적 판로 확보 로 농가 소득 향상 
 농업 회사 법인 미리 내 는 지난해 전체 토마토 생산량 의 50 % 인 약 500 톤 , 금액 으로 는 15 억 원 규모 의 완숙 토마토 를 신세계 푸드 에 납품 했 다 . 2017 년 설립 된 미리내 는 5 만 m 2 ( 1 만 5000 평 ) 규모 의 직영 비닐 온실 에서 토마토 를 재배 해 도매 시장 에 판매 하 는 신생 농업 회사 법인 이 었 다 . 그러 다 국내 햄버거 업체 에 전처리 후 제공 할 토마토 를 찾 던 신세계 푸드 농산물 바이어 의 눈 에 들 면서 2018 년 2 월 계약 재배 를 시작 했 다 . 
 안정 적 인 판매 단가 와 판매처 를 확보 한 미리내 는 신세계 푸드 가 제공 하 는 초기 운영 지원금 과 월별 생산 계획 에 맞춰 착실 하 게 토마토 를 납품 했 다 . 또 신세계 푸드 로부터 토마토 성장 에 필요 한 양액 ( 무기 양분 수용액 ) 과 우수 한 품종 의 추천 을 꾸준히 받 으며 재 배량 을 늘렸 다 . 그 과정 중 에 발생 한 수익 으로 미리 내 토마토 의 뛰어난 품질 을 대외 적 으로 알릴 수 있 도록 안전 한 농산물 생산 을 위한 GAP 시스템 을 농장 에 도입 했 다 . 
 김 대표 는 “ 신세계 푸드 에서 추천 해 준 토마토 의 품종 을 테스트 한 결과 기존 품종 보다 가공 이 편리 할 뿐 아니 라 수율 이 높 아 해당 품종 을 재배 하 기 시작 했 다 ” 며 “ 개인 농가 는 신 품종 을 도입 하 는 데 실패 위험 이 있 고 안정 적 인 판매처 를 확보 하 는 것 도 어려운데 미리 내 는 신세계 푸드 와 의 계약 재배 를 통해 우수 한 품종 을 테스트 해 볼 수 있 었 다는 것 이 큰 장점 이 었 다 ” 고 말 했 다 . 
 미리 내 는 신세계 푸드 와 의 계약 재배 를 통해 2017 년 4 억 원 이 었 던 매출액 이 지난해 29 억 원 으로 7 배 이상 증가 했 다 . 올해 는 35 억 원 까지 늘 것 으로 예상 하 고 있 다 . 또 올해 말 까지 3 만 3 천 m 2 ( 1 만 평 ) 규모 의 스마트 온실 을 증축 해 샐러드 , 조각 과일 등 간 편식 에 들어갈 미니 토마토 , 고당 도 특수 토마토 등 으로 재배 품목 을 늘릴 계획 이 다 . 
 김 대표 는 “ 대 기업 과 계약 재배 를 하 게 되 면 농가 입장 에서 안정 적 인 판로 확보 를 통한 계획 생산 이 가능 해진다 ” 며 “ 신세계 푸드 에 공급 하 면서 간접 적 으로 품질 인증 효과 도 얻 다 보 니 타 식품 업체 에서 도 납품 할 수 있 는 자신 감 도 생겼 다 ” 고 말 했 다 . 
 ◆ 가격 경쟁력 과 품질 확보 로 기업 경쟁력 증가 
 이 같 은 산지 직거래 는 농가 소득 증대 뿐 아니 라 신세계 푸드 에 도 고품질 의 농산물 을 안정 적 으로 확보 할 수 있 는 ‘ 윈 윈 ( win - win ) ’ 전략 이 다 . 식품 제조 , 외식 , 급식 등 다양 한 사업 을 하 는 신세계 푸드 는 2008 년 이후 계약 재배 를 통한 직거래 로 농산물 시세 변동 위험 을 피할 수 있 었 다 . 실제 2017 년 여름 폭염 으로 배추 , 무 , 열무 등 채소 가격 이 폭등 할 때 신세계 푸드 는 계약 재배 농가 의 안정 적 공급 으로 올 반 가정 간 편식 제조 에 들어가 는 식 재료 원가 에 대한 부담 을 줄일 수 있 었 다 . 또 이전 에 는 햄버거 , 샐러드 , 조각 과일 등 에 사용 되 는 농산물 의 품질 을 꾸준히 유지 하 는 데 애먹 었 지만 최근 에 는 계약 재배 농가 와 함께 식품 가공 에 적합 한 품종 개발 을 함께 하 면서 안정 적 인 품질 유지 도 가능 해졌 다 . 
 이렇 다 보 니 신세계 푸드 는 산지 직거래 농가 와 의 계약 재배 를 꾸준히 늘리 고 있 다 . 2008 년 부터 시작 한 산지 직거래 비중 이 지난해 에 는 전체 농산물 매입 액 의 50 % 를 넘어섰 다 . 매입 규모 로 는 2 만 톤 , 금액 으로 는 200 억 원 을 넘 는다 . 또 계약 재배 농업 회사 법인 도 전국 에 20 곳 , 농가 로 치 면 200 여 곳 을 넘어섰 다 . 
 올해 신세계 푸드 는 농가 와 기업 이 서로 각자 의 자원 과 역량 을 주 고 받 으며 상생 할 수 있 는 계약 재배 를 더욱 확대 한다는 계획 이 다 . 이 를 통해 농가 에 는 영농 경쟁력 을 끌어올릴 수 있 도록 하 고 신세계 푸드 는 가격 과 품질 경쟁력 을 갖춘 국산 농산물 을 활용 한 가정 간 편식 이나 외식 메뉴 들 을 개발 해 성장 해 간다는 방침 이 다 . 
 신세계 푸드 관계자 는 “ 종합 식품 기업 으로 도약 하 려는 신세계 푸드 에 는 산지 와 계약 을 통한 우수 식자재 의 안정 적 인 수급 이 필수 적 이 다 ” 며 “ 신세계 푸드 와 협력 농가 가 서로 지속 적 인 성장 을 할 수 있 도록 부족 한 부분 들 을 채워 주 는 상생 활동 들 을 확대 해 갈 계획 이 다 ” 고 말 했 다 .