상주 는 국내 대표 적 인 ' 슬로 시티 '( Slow City ) 이 다 . 이 고장 의 대명사 인 ' 삼 백 '( 三白 ) 을 나타내 는 곶감 과 쌀 , 명주 모두 ' 슬로 ' 를 통해 만들 어 진다 . 여기 에다 두 바퀴 로 달리 는 자전거 , 땅 을 굽이쳐 흐르 는 낙동강 , 100 년 전통 의 은자 골 탁배기 ( 막걸리 ) 도 ' 슬로 ' 와 무관 치 않 다 .