비름나물 고추장 무침 매일 먹 는 맛있 는 나물 을 빨갛 게 무쳤 어요 . 칼로리 가 낮 아 다이어트 음식 으로 도 좋 답니다 . 분량 4 인분 요리 시간 30 분 칼로리 384 kcal 난이도 중 비름나물 300 g , 고추장 3 큰 술 [ 부 재료 ] 다 진파 · 맛술 1 큰 술 씩 , 물엿 · 된장 1 작 은 술 씩 , 참기름 · 통깨 약간 씩 1 . 비름나물 은 줄기 와 잎 이 연한 것 으로 손질 해 끓 는 물 에 삶 는다 . 2 . 줄기 가 익 었 으면 건져 내 서 찬물 에 여러 번 씻 는다 . 3 . 씻 은 비름나물 은 물기 를 짜 서 2 등 분한다 . 4 . 고추장 , 다 진파 , 다진 마늘 , 물엿 , 된장 , 맛술 , 참기름 , 통깨 를 넣 어 양념장 을 만든다 . 5 . 양념장 에 비름나물 을 넣 고 조물조물 버무린다 . * 물엿 은 종류 가 다양 하 죠 . * 보통 음식 의 색 과 마춰 넣 는데 나물 에 넣 는 물엿 은 하얀 물엿 이 적당 합니다 . 공유 하 기 글 요소