호두 잘 먹 는 5 가지 방법 
 1 . 샐러드 엔 시즈 닝 호두 
 밋밋 한 샐러드 라면 양념 을 가미 한 시즈 닝 호두 로 새로운 맛 을 즐길 수 있 다 . 호두 에 올리브유 와 카레 가루 등 취향 에 맞 는 향신료 를 뿌린 뒤 잘 버무려 입히 고 오븐 ( 180 도 ) 에서 10 분 간 구워 주 면 끝 이 다 . 
 2 . 아보카도 토스트 
 아보카도 토스트 는 해외 뿐 아니 라 최근 국내 에서 도 카페 나 레스토랑 을 통해 인기 가 높 아 진 메뉴 이 다 . 슈퍼 푸드 아보카도 의 초록빛 색감 도 시선 을 사로잡 는 요인 이 다 . 특히 버터 같 은 아보카도 의 부드러움 과 바삭 한 토스트 의 식감 이 잘 어울린다 . 여기 에 호두 한 줌 을 잘 게 썰 어 토스트 위 에 올려 주 면 단백질 은 물론 , 각종 영양 성분 을 보충 할 수 있 다 . 또한 ‘ 서니 사이드 업 ’( sunny - side - up , 반숙 ) 을 올린 토스트 에 도 호두 를 첨가 하 면 좋 다 . 
 3 . 간식 으로 호두 에너지 볼 
 간편 한 간식 으로 좋 은 에너지 볼 역시 호두 를 이용 할 수 있 다 . 호두 에너지 볼 ( energy ball ) 은 포만감 을 높이 며 영양소 보충 까지 챙길 수 있 는 간식 이 다 . 
 4 . 호두 버터 만들 기 
 식물 성 식품 트렌드 에 따라 버터 또한 식물 성 재료 로 만드 는 경우 가 늘 고 있 다 . 호두 버터 는 땅콩버터 나 아몬드 버터 를 대체 할 수 있 으며 , 통 곡물 크래커 나 요 거트 등 에 잘 어울린다 . 호두 에 소금 과 식용유 를 넣 고 푸드 프로세서 로 5 분 갈아주 면 호두 버터 가 완성 된다 . 
 5 . 호두 초콜릿 으로 달콤 하 게 
 호두 와 다크 초콜릿 의 조합 은 맛 과 영양소 에서 도 꽤 좋 은 조합 이 다 . 항산 화 물질 인 폴리 페놀 이 다량 함유 된 다크 초콜릿 과 호두 의 오메가 3 지방산 은 뇌 건강 이나 심장 질환 예방 에 도 도움 을 줄 수 있 다 . 다만 너무 과도 한 섭 취량 은 피한다 . 작 은 쿠키 에 다크 초콜릿 을 녹여서 발라준 후 , 그 위 에 잘 게 썬 호두 와 천일염 을 뿌린다 .