가게 를 들렀 다 곧장 노량진 수산 시장 으로 향해 11 시 20 분 쯤 도착 했 다 . 김 씨 는 오징어 다섯 마리 를 5000 원 에 흥정 했 다 . 현금영수증 을 끊 어 달 라는 김 씨 와 상인 사이 에 흥정 이 이어진다 . “ 오늘 영수증 종이 가 떨어졌 는데 ? ” 아주머니 는 능청 을 떤 다 . 오늘 은 김 씨 가 ‘ 졌 다 . ’ 식당 경영자 의 원칙 은 분명 하 다 . ‘ 매출 은 최소한 , 매입 은 최대한 . ’ 세금 을 적 게 내 려면 아무리 작 은 물건 이 라도 매입 비용 을 철저히 증빙 해야 한다 . 반면 파 는 노량진 상인 은 자신 의 매출 이 적 은 게 유리 하 다 .