영국 에 살 고 있 는 Sam 은 3 년 전 특이 한 실험 을 진행 했 다 . 그 는 무려 5 , 000 kcal 를 21 일 간 섭취 하 며 몸 의 변화 를 살펴보 았 다 . 그 결과 서양 남성 의 필요 추정 칼로리 의 2 배 를 섭취 했 는데 도 불구 하 고 , 몸무게 는 겨우 1 . 3 kg 증가 하 고 오히려 허리둘레 는 3 cm 가 감소 했 다 . 칼로리 계산법 대로 라면 , 21 일 후 에 는 6 kg 이 늘 어 있 어야 했 다 . 이러 한 변화 를 가능 하 게 한 비밀 을 ' SBS 스페셜 - 칼로리 亂 ( 란 ) 에서 확인 해본다 .