유황 오리 는 필수 아미노산 과 비타민 이 풍부 하 며 단백질 은 쌀밥 의 6 배 , 대두 ( 콩 ) 의 1 . 4 배 , 비타민 은 닭고기 의 3 . 5 배 나 된다 . ' 오리 황토 가마구이 ' 는 잣 호두 아몬드 무화과 검정깨 등 한약재 로 23 가지 를 찹쌀 과 함께 오리 뱃속 에 넣 은 후 광목천 으로 싸 ' 쿠 킹 호일 ' 로 포장 한 후 황토 옹기 에 넣 고 섭씨 450 도 이상 에서 3 시간 정도 굽 는다 . 오리 특유 의 냄새 가 없 고 육질 이 부드러워 건강식 및 보양 식 으로 추천 한다 .