병원 측 이 신고 를 축소 · 지체 하 는 사이 식중독 의 정확 한 원인 규명 도 불 가능 해졌 다 . 보건 당국 이 설문 조사 와 환자 면담 을 통해 파악 한 이번 식중독 원인 은 최초 환자 가 나오 기 하루 전인 지난 4 일 직원 식당 에서 제공 한 점심 식사 . 하지만 이미 상당 시간 이 지나 버려 해당 보존 식 은 폐기 된 뒤 였 다 . 보건 당국 은 그나마 남 아 있 던 4 일 저녁 식사 부터 9 일 저녁 까지 의 보존 식 을 확보 해 검사 를 벌였 지만 , 18 일 최종 분석 결과 환자 몸 에서 나온 식 중 독균 ( 장독소 성 대장균 · ETEC ) 이 발견 되 지 않 았 다 .