식사 는 위 의 부담 을 줄이 면서 소화 기능 을 정상 화 하 는 데 도움 이 되 는 영양가 높 은 음식 으로 구성 한다 . 식단 은 위산 이 높 은 사람 과 낮 은 사람 에 따라 다소 달라진다 . 위산 이 많이 분비 되 는 과산증 인 사람 은 자극 이 강한 식품 을 제한 하 여 위산 의 분비 를 억제 시켜 주 는 것 이 중요 하 다 . 겨자 , 후추 등 의 향신료 나 커피 , 홍차 등 의 기호품 을 금하 며 다량 의 육식 도 피해야 한다 . 반면 지방 은 위산 분비 를 억제 하 므로 소화 하 기 쉬운 버터 나 참기름 등 은 적당히 사용 하 는 것 이 좋 다 .