설 에 선물 로 들어온 참치 선물 셋 트 그 . 러 . 나 아무 도 먹 지 않 고 그냥 집구석 에서 굴러 만 다닙니다 . 초 , 중 , 고등학교 다니 면서 도시락 싸 갈 때 든든 한 반찬 이 었 던 참치 가 지금 은 천덕꾸러기 가 되 어 있 습니다 . 그래서 오늘 은 참치 를 이용 한 볶음밥 을 만들 었 어요 ♡♡ 참치 볶음밥 을 이용 한 계란 말 이 김밥 ♡♡ ★ ★ 준비 재료 ★ ★ 2 인분 기준 밥 1 . 5 공기 냉장고 에 남 아 있 는 야채 들 ( 당근 . 양파 . 감자 . 버섯 등등 . ..) --> 여기 에선 감자 1 / 3 개 , 양파 1 / 3 개 햄 소량 ( -> 이것 또 한 냉장고 에 굴러 다녀서 . ..;;;) 계란 2 개 / 우유 소량 / 소금 김 2 장 맛소금 . 후추 . 깨소금 , 참기름 . 버터 ( 식용유 나 올리브유 도 가능 ) ♡ 1 . 일단 기본 재료 들 을 준비 합니다 . 야채 들 을 볶음밥 용 으로 사각 썰 기 를 합니다 . 0 . 5 ~ 0 . 7 Cm 크기 로 준비 합니다 . 햄 도 마찬가지 로 사각 썰 기 를 하 고 깨끗 한 물 에 약 1 분 간 담그 어 둡니다 . ☆ 어제 은행 에 갔었 는데 가공 식품 안 전하 게 먹 는 법 에 대한 칼럼 이 있 더라구요 햄 에 방 무제 나 착색료 등 을 제거 하 려면 조리 전 에 물 에 담그 어 두 면 좋 다고 하 네요 따뜻 한 물 에 담그 어 두 면 더 좋 아요 ~ ★ 사각 썰 기 를 마친 양파 와 햄 2 . 후라이팬 에 참기름 을 소량 두 룬 후 에 밥 을 볶 습니다 . 밥 을 볶 은 후 에 야채 와 비벼 주 면 훨씬 더 맛있 어요 ~ 밥 을 볶 을 때 도 소금 과 후추 깨소금 으로 간 을 해 주 세요 ★ 볶 은 후 한숨 식 을 수 있 게 옆 에 담 아 둡니다 . 3 . 버터 소량 을 프라이팬 에 녹인 후 감자 부터 볶 습니다 . 식용유 나 올리브유 도 괜찮 아요 걘 적 으로 버터 로 볶음 감자 를 좋아해서 . ..;;; ★ 은근 한 갈색빛 이 돌때 까지 볶 아 줍니다 ~~` 감자 를 볶 을 때 맛소금 과 후추 를 이용 해서 적당량 간 을 해 줍니다 . 4 . 그 다음 양파 도 볶 습니다 . 5 . 햄 을 넣 고 볶 습니다 . ~~ 5 . 참치 는 캔 에서 기름 을 제거 를 합니다 . 기름 에 보존제 가 들 어 있 으므로 필히 제거 합니다 ~~~ 다이어트 에 도 이게 낫 겠 죠 ^-^ 6 . 앞 의 재료 들 과 함께 참치 를 볶 습니다 . 덩어리 는 으 개 어서 작 게 만들 면 씹 기 에 도 좋 아요 ~ ★ 감자 . 양파 . 햄 . 참치 가 볶 아 져 있 어요 간 을 보 고 필요 하 면 소금 과 후추 를 추가 ! ! 7 . 볶 아 둔 밥 을 넣 어 중 불 에 다시 한번 더 볶 습니다 . 이미 볶 아 져 있 는 상태 이 기 때문 에 적당히 섞이 게 만 해도 됩니다 . ★ 참치 볶음밥 은 일단 한숨 식혀 둡니다 ~~~~ 이제 계란 말 이 김밥 을 준비 해야 겠 죠 ? ? ^-^ 일단 계란 2 개 . 우유 소량 . 소금 을 준비 하 고 적당히 휘 ~ 져 어 주 면 됩니다 . 우유 를 넣 으면 계란 이 훨씬 더 부드러워 요 ~ 김밥 을 싸 는 발 과 김 을 준비 해 둡니다 . 김 에 적당량 볶음밥 을 올린 후 돌돌 말 아 주 면 간단 하 게 김밥 완성 이대로 먹 어도 되 요 ~~ 굳이 계란말이 까지 는 하 지 않 아도 됩니다 ~ 후라이팬 에 식용유 를 두 룬 후 에 약 불 에 준비 해 둔 계란 을 넣 습니다 . 중요 합니다 . 약 불 살 싹 익혀 졌 을 때 말 아 놓 은 김밥 을 후라이팬 에 올린 후 젓가락 을 이용 해서 굴려 줍니다 . 전문 요리사 도 아니 고 요리 에 많 은 관심 이 있 는 것 도 아니 고 사 먹 는 것 보다 내 가 직접 만들 어서 먹 는 걸 좋 아 하 기 때문 에 만든 거 에요 요리 재료 가 비싸 지 도 않 고 평소 집 에 있 는 재료 로 만 만들 기 때문 에 누구 나 만들 수 있 어요 참치 볶음밥 을 할 때 김치 가 남 아 있 다면 김치 를 볶 아서 넣 어도 되 요 ~ 그러면 김치 참치 볶음밥 이 되 겠 죠 ~~!! 감자 나 양파 당근 을 싫어하 는 어린이 들 에게 도 좋 을 것 같 구요 ~ 오늘 점심 은 참치 볶음밥 을 이용 한 계란 말 이 김밥 입니다 . 맛있 게 먹 어요 ~~ ^-^ 공유 하 기 글 요소