소믈리에 타임즈 모바일 사이트 , 특별 한 당신 을 위한 추천 와인 , 나라 별 내추럴 스파클 링 와인 5 가지 
 기사 승인 2020 . 07 . 30 10 : 29 : 37 
 소비 에서 는 점차 특별 함 을 찾 는 이 들 이 많 아 지 고 있 다 . 소 확 행 을 시작 으로 소비자 들 은 소소 하 지만 확실 한 행복 을 위한 가치 소비 를 하 고 있 다 . 와인 에서 도 마찬가지 다 . 
 보통 내추럴 와인 을 즐기 는 이 들 은 국내 힙 한 상권 을 형성 하 는 와인 바 에서 , SNS 를 통해서 어렵 지 않 게 찾 을 수 있 다 . 자유 롭 고 , 힙 하고 , 트렌디 한 느낌 의 와인 소비 를 하 고 있 다는 느낌 이 다 . 코로나 19 로 인해 사회 적 거리 두기 가 일상 이 되 니 상권 구석 위치 한 와인 바 를 찾아가 서 소소 하 게 지인 들 과 와인 을 즐기 는 이 들 이 많 아 진 것 도 그 내추럴 와인 이 점차 더 각광 을 받 는 이유 일 것 이 다 . 
 무더운 날씨 에 특별 한 날 위해 특별 한 와인 을 찾 는다면 , 내추럴 스파클 링 와인 만큼 어울리 는 것 도 없 다 . 지인 과 함께 , 혹은 가족 과 함께 할 수 있 는 내추럴 스파클 링 와인 5 가지 를 추천 한다 . 
 특별 한 당신 을 위해 추천 하 는 내추럴 스파클 링 와인 5 가지 
 ▲ 왼쪽 부터 몽가르 다 , 콜 폰 도 글 레라 콜리 트레비 지아니 ( Mongarda , Col Fondo Glera Colli Trevigiani IGT ) 프리 잔떼 , 퀴베 피 에 디 몬트 밀레지 마토 ( Azienda Agricola Roman Rizzi , Cuvèe Piè di Mont V . S . D . Q . Millesimato Classic Method ) , 로야 쯔 ( Rojac , Royaz ) 2016 , 프린츠 살 름 , 데어 와일드 그라프 피노 젝 트 브 뤼 나 뛰 르 ( Prinz Salm , Der Wildgraf Pinot Sekt Brut Nature ) 2017 , 니 글 , 어텐션 펫 낫 ( NIGL , Attention PET NAT ) 
 몽가르 다 , 콜 폰 도 글 레라 콜리 트레비 지아니 ( Mongarda , Col Fondo Glera Colli Trevigiani IGT ) 프리 잔떼 
 ▲ 몽가르 다 , 콜 폰 도 글 레라 콜리 트레비 지아니 ( Mongarda , Col Fondo Glera Colli Trevigiani IGT ) 프리 잔떼 
 몽가르 다는 유네스코 에서 선정 한 이탈리아 의 첫 번 째 와인 루트 인 꼬 넬 리아노 ( Conegliano ) 와 발 도 비 아데 네 ( Valdobbiadene ) 중심 에 1978 년 설립 된 와이 너리 . 
 콜 폰 도 글 레라 콜리 트레비 지아니 ( Mongarda , Col Fondo Glera Colli Trevigiani IGT ) 는 이 지역 의 대표 품종 인 글 레라 ( 프로세코 의 포도 품종 ) 과 함께 토착 품종 인 베르디 조 ( Verdiso ) , 비 앙케 타 ( Bianchetta ) 를 블 렌 딩 해 만든 스파클 링 와인 이 다 . 
 시 트러스 아로마 와 허브 풍미 를 느낄 수 있 으며 당도 0 그람 의 드라이 한 와인 으로 , 해산물 요리 와 뛰어난 궁합 을 보여준다 . 
 퀴베 피 에 디 몬트 밀레지 마토 ( Azienda Agricola Roman Rizzi , Cuvèe Piè di Mont V . S . D . Q . Millesimato Classic Method ) 
 ▲ 퀴베 피 에 디 몬트 밀레지 마토 ( Azienda Agricola Roman Rizzi , Cuvèe Piè di Mont V . S . D . Q . Millesimato Classic Method ) 
 이탈리아 프리 울리 베네치 아 줄리아 에 위치 한 와이 너리 아지 엔 다 아 그리 꼴 라 로만 리찌 ( Azienda Agricola Roman Rizzi ) 에서 샤르도네 ( Chardonnay ) , 리 볼라 좔라 ( Ribolla Gialla ) , 피노 누아 ( Pinot Noir ) 를 블 렌 딩 해 전통 방식 ( Classic Method ) 으로 만든 스파클 링 와인 . 
 백합 , 쟈스민 등 의 꽃향기 , 자몽 껍질 아로마 그리고 신선 한 브 라타 치즈 를 연상 시키 는 풍미 , 크리미 한 질감 이 매력 적 이 다 . 생선 과 조개류 , 게 , 가재 등 의 갑각류 와 잘 어울린다 . 
 로야 즈 ( Moia / Royaz ) 2016 
 ▲ 로야 쯔 ( Rojac , Royaz ) 2016 
 슬로베니아 이스트라 ( Istra ) 해안가 에 위치 한 로야 끄 ( Rojac ) 와이 너리 에서 토착 품종 레 포슈 크 ( Refošk - 이탈리아 에서 는 Refosco 라고 불린다 ) 생산 한 로제 스파클 링 와인 . 
 2000 년 전 로마 시대 에 도 언급 되 었 던 레 포슈 크 ( Refošk ) 는 역사 기록 에 따르 면 로마 황후 리비아 드루 실라 가 건강 을 위해 즐겨 먹 었 으며 ' 우아 한 산미 를 즐기 기 에 최고 의 포도 ' 라는 평가 를 받 고 있 다 . 
 딸기 향 과 함께 베리 류 의 과실 향 이 풍부 하 게 느낄 수 있 는 스파클 링 와인 으로 고기 요리 와 기름진 생선 요리 와 조화 가 뛰어나 다 . 
 프린츠 살 름 , 데어 와일드 그라프 피노 젝 트 브 뤼 나 뛰 르 ( Prinz Salm , Der Wildgraf Pinot Sekt Brut Nature ) 2017 
 ▲ 프린츠 살 름 , 데어 와일드 그라프 피노 젝 트 브 뤼 나 뛰 르 ( Prinz Salm , Der Wildgraf Pinot Sekt Brut Nature ) 2017 
 프린츠 살 름 ( Prinz Salm ) 은 1200 년 부터 와인 생산 을 시작 한 독일 에서 가장 오래 된 가족 경영 와이 너리 . 
 ' 우리 아이 들 이 우리 포도밭 의 포도 를 먹 을 수 있 어야 한다 ' 는 신념 에 따라 1988 년 부터 유기 농법 을 채택 하 였 고 , 이 는 독일 유기 농업 을 처음 으로 이끈 선구 적 인 와이 너리 세대 로 기록 된다 . 
 데어 와일드 그라프 피노 젝 트 브 뤼 나 뛰 르 ( Der Wildgraf Pinot Sekt Brut Nature ) 2017 은 피노 누아 ( Pinot Noir ) , 피노 블랑 ( Pinot Blanc ) , 피노 그리 ( Pinot Gris ) , 리 슬링 ( Rieslig ) 을 블 렌 딩 된 와인 으로 생기 넘치 는 시 트러스 아로마 , 힘 있 는 기포 와 함께 상큼 함 과 청량 함 을 동시 에 즐길 수 있 는 스파클 링 와인 이 다 . 
 니 글 , 어텐션 펫 낫 ( NIGL , Attention PET NAT ) 
 ▲ 니글 , 어텐션 펫 낫 ( NIGL , Attention PET NAT ) 
 오스트리아 비엔나 ( Vienna ) 남부 쪽 에 위치 한 페르 흐 톨 즈 도르 프 ( Perchtoldsdorf ) 지역 의 와이너 리 니글 ( NIGL ) 에서 카베르네 프랑 ( Cabernet Franc ) , 피노 누아 ( Pinot Nor ) , 쯔 바이겔트 ( Zweigelt ) 포도 로 생산 한 펫 낫 . 
 라벨 은 심플 하 게 , 맛 은 자연 그대로 풍부 한 과즙 과 기분 좋 은 산미 , 자연 발생 된 탄산 이 매력 적 인 스파클 링 와인 으로 레드 와인 에서 느낄 수 있 는 삼나무 , 가죽 향 , 피 망향 등 도 즐길 수 있 다 . 
 관련 와인 에 대한 문의 는 크란츠 코퍼레이션 ( 02 - 591 - 1788 ) 으로 하 면 된다 . 
 도윤 기자 는 와인 과 술 에 관한 문화 를 탐구 하 며 , 재미있 는 콘텐츠 를 기획 및 제작 하 고 있 다 . 현재 유튜브 채널 ' 레코드 와인 ' 과 인 스타 그램 @ record . wine 을 운영 하 고 있 다 .