“ 하이디 라오 , 소비액 · 회전율 동반 상승 으로 고성장 중 ” 
 최종 수정 2019 . 08 . 24 14 : 43 기사 입력 2019 . 08 . 24 14 : 43 
 [ 아시아 경제 구 은 모 기자 ] KB 증권 은 하이디 라오 에 대해 공격 적 인 매장 확장 과 소비액 · 회전율 의 동반 상승 으로 높 은 수준 의 실적 성장 을 보이 고 있 다고 분석 했 다 . 
 찐 링 ( Jin Ling ) KB 증권 연구원 은 24 일 보고서 에서 훠궈 체인 1 위 기업 인 하이디 라오 와 하이디 라오 의 창업주 가 설립 한 조미료 업체 인 이하이 국제 의 실적 동반 고성장 은 계속 됐 다고 전했 다 . 하이디 라오 의 상반기 매출액 은 116 억 9400 만 위안 으로 전년 동기 대비 59 . 3 % 증가 했 고 , 지배주 주순 이익 은 40 . 9 % 늘어난 9 억 1100 만 위안 , 순이익 률 은 7 . 78 % 를 기록 했 다 . 이하이 국제 의 상반기 매출액 과 지배주 주순 이익 은 16 억 5500 만 위안 과 2 억 9200 만 위안 으로 전년 동기 대비 각각 64 . 9 %, 54 . 1 % 증가 했 다 . 순이익 률 은 17 . 7 % 다 . 
 상반기 신규 매장 이 127 개 개설 되 는 등 확장세 를 이 어 가 고 있 다 . 2013 ~ 2018 년 하이디 라오 의 직영 매장 수 는 5 년 동안 354 개 가 신설 돼 연평균 37 . 4 % 의 성장 률 을 보였 다 . 올 상반기 에 도 127 개 의 매장 을 신설 해 현재 매장 수 는 593 개 ( 중국 550 개 , 해외 43 개 ) 에 달한다 . 중국 매장 수 는 1 선 도시 146 개 , 2 선 도시 257 개 , 3 선 도시 147 개 다 . 
 공격 적 인 신규 매장 개설 과 상반기 는 1 인 당 소비액 과 회전율 이 동반 성장 하 면서 실적 의 고성장 이 이뤄졌 다는 분석 이 다 . 1 인 당 소비액 은 작년 상반기 100 . 3 위안 ( 한화 1 만 7086 원 ) 에서 올해 상반기 104 . 4 위안 ( 한화 1 만 7784 원 ) 으로 증가 했 다 . 또한 올 상반기 전체 ( 신규 매장 합산 기준 ) 회전율 은 일평균 4 . 8 회 로 지난해 같 은 기간 4 . 9 회 와 비슷 한 수준 을 유지 했 고 , 신규 매장 을 제외 한 기존 매장 의 회전율 은 지난해 5 회 에서 올해 5 . 2 회 로 상승 했 다 . 
 순이익 률 은 인건비 증가 로 감소 했 다 . 찐 연구원 은 “ 신규 매장 개설 로 영업 비용 에서 인건비 의 비중 이 작년 상반기 의 30 . 0 % 에서 올해 31 . 2 % 로 확대 되 면서 순이익 률 은 8 . 80 % 에서 7 . 78 % 로 하락 했 다 ” 며 “ 인건비 비중 을 통제 하 기 위해 일부 매장 에 서빙 로봇 을 도입 했으며 , 상반기 말 기준 서빙 로봇 을 도입 한 매장 은 179 개 에 달했 다 ” 고 설명 했 다 . 원재료 의 비중 은 지난해 상반기 41 . 8 % 에서 올해 41 . 9 % 로 대체로 안정 적 인 비중 을 유지 했 다 . 
 2 ~ 3 선 및 이하 도시 로 매장 을 확장 하 면서 실적 성장 도 지속 될 전망 이 다 . 찐 연구원 은 “ 1 선 도시 는 안정 적 인 매출 을 보장 해 주 는 역할 을 할 것 ” 이 라며 “ 1 ~ 2 선 도시 의 외식 소비 패턴 과 2 ~ 3 선 도시 종합 쇼핑몰 신설 속도 등 을 감안 하 면 중기 적 으로 2 ~ 3 선 도시 , 장기 적 으로 3 선 및 이하 도시 로 의 매장 확장 추세 가 이어질 것 ” 으로 전망 했 다 . 이어 “ 도시 별 소비 수준 , 기존 매장 확장 경험 , 자금 상황 및 올 상반기 신규 매장 수 등 을 종합 적 으로 고려 했 을 때 올해 부터 2022 년 까지 매년 200 개 이상 의 매장 을 신규 개설 할 여력 이 충분 해 이 에 따른 실적 성장 이 이어질 것 ” 으로 예상 했 다 . 
 리스크 요인 으로 는 매장 확장 속도 예상 치 하회 , 비용 증가 , 식품 안전 문제 등 이 지적 됐 다 .