한편 우리 나라 최초 의 식이 요법 서로 조선 시대 어의 를 지낸 전순의 가 지 은 ‘ 식료 찬 요 ’ 는 더위 먹 었 을 때 생강 한 덩어리 를 씹 고 냉수 를 먹 어 내려 보낸다고 밝히 고 있 다 . 더운 여름 이 라고 냉수 만 먹 지 말 고 더운 성질 의 생강 , 마늘 등 과 함께 먹 을 것 을 권유 하 고 있 는 것 이 다 . 덥 다고 찬 음식 만 찾 아서 는 더위 를 이길 수 없 다는 말 이 다 .