평일 에 비번 을 한지 벌써 8 년 째 ~ 직업 특성 상 일요일 이나 공휴일 에 쉰다는 게 쉽 지 가 않 다 . 그래서 간혹 내 자신 이 서글프 다고 생각 할 때 가 있 다 . 더군다나 옆 지기 랑 비번 이 어긋나 는 날 에 는 더욱 더 그렇 다 . 바로 오늘 이 그런 날 ~ 그래도 아이 들 이 방학 이 라 함께 해 주 니 위안 이 된다 . 알 바 비 받 았 다는 둘째 ~ 영화 " 해적 " 보여 주 겠 다고 한다 . 기특 하 네 ~ 대신 점심 은 내 가 사 기 로 했 다 . 아가씨 가 다 된 두 딸 과 의 데이트 ~ 지난번 모임 이 있 었 던 해운대 스펀지 2 층 에 있 는 모모스 시 에 들러 점심 을 해결 한 후 영화 시간 이 좀 여유 가 있 어 스펀지 내 이곳저곳 돌 면서 아이쇼핑 으로 시간 을 보냈 다 . 영화 시간 이 임박 하 자 이 건물 에 있 는 메가 박스 로 올라가 영화 관람 ~ 영화 " 해적 " 너무 웃겨서 얼굴 에 주름살 이 몇 개 더 늘 었 고 이쁜 배꼽 도 좀 튀어나온 듯 ~ 영화 관람 후 밖 으로 나오 자 주룩주룩 비 가 내린다 . " 그럼 집 으로 가 야지 뭐 ~" 좀 쉬 겠 다는 생각 으로 침대 에 누워 텔레비 젼 을 보 고 있 는 데 ~ 선배 님 께 전화 가 온다 . 해운대 해 수욕장 하버 타운 3 층 에 " 고토부키 " 라는 일식집 이 최근 에 오픈 했 는 데 그곳 에서 저녁 에 모임 이 있 다고 하 시 면서 시간 이 되 면 같이 했 으면 하 신다 . 왠 째 수 ~ 그러 지 않 아도 저녁 식사 걱정 을 하 고 있 었 는 데 잘 되 었 다 . 시간 에 맞추 어 준비 를 하 고 차 를 가지 고 집 을 나섰 다 . 위치 는 ~ 해운대 해수욕장 대로 건너편 하버 타운 3 층 에 있 습니다 . 오른쪽 에 큰 건물 이 하버 타운 인 데 요 ~ 아쿠아리움 , 관광 안내소 반대편 이 라고 보 시 면 됩니다 . " 고토부키 " 라 ~ 일본어 로 축복 , 장수 , 경사 라는 뜻 이 랍니다 . 얼핏 듣 기 에 상호 명 이 어려운 데 좋 은 말 이 네요 . 영업시간 은 ~ 점심 : 오전 11 시 30 분 ~ 오후 3 시 까지 저녁 : 오후 05 시 00 분 ~ 익일 오전 2 시 까지 입니다 . 하버 타운 지하 주차장 에 주차 해 놓 고 엘리베이터 를 타 고 3 층 에 올라서 자 바로 옆 에 " 고토부키 " 가 있 네요 ~ 입구 에 나란히 서 있 는 화분 들 이 보 기 좋 습니다 . 최근 에 오픈 해서 그런지 입구 부터 깔 금 하 고 고급 스럽 게 느 겨집 니다 . 참고 로 주차 는 2 시간 무료 입니다 . 안 으로 들어서 자 스 시 카운터 가 제법 길 어요 . 스 시 카운터 위 에 일본 에서 손 님 이나 재물 을 불러 들인 다고 믿 고 있 는 마네키네코 가 반깁니다 . " 어서 오 세요 ~ 고객 님 ~ " " 이건 또 뭐 야 ~ 무 서버 라 ~ " 좀 무섭 게 생긴 녀석 인 데 보배 보 ( 寶 ) 자 가 앞 에 있 는 걸 보 니 찾 아 주 시 는 고객 분 들 을 소중 하 고 귀하 게 모시 겠 다는 생각 에서 앞 에 둔 것 같 아요 . 스 시 카운터 왼쪽 으로 테이블 이 놓여져 있 습니다 . 다른 분 들 끼리 방해 되 지 않 도록 고급 천 으로 파티션 을 대신 했 네요 . 안쪽 으로 들어가 면 독립 된 룸 도 있 어요 . 저희 들 일행 은 안쪽 룸 에 자리 를 잡 았 습니다 . 흠잡 을 때 가 없 을 정도 로 깨끗 하 고 모든 게 질 서 있 게 세팅 되 어 있 습니다 . 인테리어 도 상당히 고급 스럽 게 느껴집니다 . 스 시간 장통 과 받침대 도 다른 곳 과 는 차별 화 됩니다 . 기본 세팅 입니다 . 테이블 종이 위 에 젓가락 을 대각선 으로 놓아두 니 좀 있 어 보 입니다 . 공간 활용 을 잘 한 듯 하 네요 ~ 우선 스 시랑 곁들여 먹 을 수 있 는 4 총사 ( 오이지 , 락 교 , 생강초 절임 , 무 절임 ) 테이블 별로 한 세트 씩 세팅 됩니다 . 대부분 3 총사 가 세팅 되 는 데 이곳 은 4 총사 네요 . 그냥 후루룩 ~ 마셔도 전혀 부담 이 없 는 미소시루 는 개인 적 으로 나왔 습니다 . 맛보기 용 물소 바도 개인 적 으로 세팅 ~ 이 녀석 맛있 어요 . 주문 한 스 시 나오 기 전 우선 부 요리 가 나옵니다 . 연어 샐러드 ~ 색 의 조화 가 작품 수준 입니다 . 먹 기 아까울 정도 로 화려 합니다 . 당연 맛 도 좋 지요 ~ 원래 보 기 좋 은 떡 이 맛있 다고 하 잖아요 . 해파리 요리 도 메인 요리 먹 기 전 입맛 을 돋우 는 데 제 역할 을 톡톡히 합니다 . 이 녀석 은 좀 특이 한 데 요 ~ 건 표고버섯 , 두부 , 야채 를 이용 한 요리 입니다 . 약간 단맛 이 느껴 지 면서 당기 는 맛 입니다 . 부 요리 는 이 처럼 세 가지 가 나오 는 데 수시로 바뀐 답니다 . 주문 한 모둠 스 시 나오 기 전 메뉴 를 보 겠 습니다 . 모둠 스 시 는 이 처럼 블 루 , 블랙 , 골드 스 시 세 가지 로 구성 되 어 있 습니다 . 가격 이 좀 있 는 편 인 데 일단 나오 는 거 지켜봐야 겠 어요 . 각개 전투 스 시 메뉴 도 다양 합니다 . 주문 한 초밥 이 나왔 습니다 . " 이걸 먹 어야 되 나 그냥 보 고 만 있 어야 되 나 ~ " 보 기 만 해도 흐뭇 하 고 배 가 부른 듯 합니다 . 요리 가 종합 예술 이 라는 말 이 있 는 데 맞 는 말 이 네요 . 앞 에 나온 스 시 는 골드 스 시 21 , 500 원 도로 , 전복 , 고래 고기 , 광어 , 민어 , 도미 , 아 카미 , 연어 , 생새우 , 메카 , 장어 , 소고기 , 한 치 등 이 나옵니다 . 역시 나오 는 걸 봐서 는 그렇게 비싼 건 아닙니다 . 예쁜 원형 종기 에 담긴 건 맛보기 용 멍게 비빔밥 입니다 . 왼쪽 부터 고급 스 시인 생새우 , 민물 장어 , 고래 고기 , 소고기 , 전 복스 시 이 구요 ~ 금가루 올라가 있 는 녀석 부터 오도 로 , 연어 , 민어 , 고등어 , 광어 , 아 카미스 시 입니다 . 당연 초밥 의 생명 인 밥맛 은 기본 이 구요 ~ 전체 적 으로 볼 대 두툼 하 고 큼직큼직 한 게 입안 에 들어가 면 " 오우 ~ 맛있 는 데 ~" 소리 가 절로 나옵니다 . 블랙 스 시 16 , 500 원 왼쪽 부터 아 카미 , 메카 , 고등어 , 광어 , 도미 , 민어 , 연어 , 소고기 , 장어 , 생새우 가 사이좋 게 놓여져 있 습니다 . 골드 스 시 먹 다가 블랙 스 시 가 세팅 되 니 좀 평범 하 게 보이 는 데 가격 대비 만족 입니다 . 일단 ~ 초밥 으로 배 를 채우 고 한 잔 하 기 위해 모둠 회 ( 사시미 ) 를 주문 했 습니다 . 사시미 는 네 가지 종류 가 있 네요 ~ 사시미 도 가격 이 좀 나가 는 것 같 은 데 그만큼 값어치 는 하 겠 지요 ~ 코스 요리 는 ~ 좀 거시기 해서 참고 만 합니다 . 정말 귀한 손 님 오 시 면 먹 어 보 고 싶 네요 ~ 우선 사시미 나오 기 전 도 둠 해물 ( 멍게 , 한 치 , 개불 ) 세팅 되 구요 . 참 아기자기 한 게 보 기 좋 네요 ~ 사시미 B 80 , 000 원 메뉴판 에 나와 있 는 내용 과 는 조금 다른 걸 보 니 그날 그날 상황 에 따라 조금 씩 바뀌 는 듯 합니다 . 오늘 보이 는 사시미 는 ~ 오도 로 , 아 카미 , 광어 , 민어 , 연어 , 도미 , 메카 로 구성 되 어 있 네요 . 지난번 모임 시 동료 에게 양보 했 던 금가루 뒤집 어 쓴 오도 로 오늘 은 꼭 맛 을 봐야 겠 습니다 . 아무리 봐도 너무 멋지 고 먹음직 스럽 습니다 . 연어 를 시작 으로 맛 을 보 겠 습니다 . 생 와사비 간장 에 살짝 찍 어 입 으로 보냅니다 . 역시 굿 ~ 이것저것 골고루 맛 을 본 후 마지막 으로 아껴 두 었 던 금가루 뒤집 어 쓴 오도 로 ~ 원래 제일 맛있 는 건 마지막 에 . .. 그래서 식인종 도 사람 을 잡아먹 을 때 코 를 제일 나중 에 먹 는다고 하 잖아요 . 쨈이 들 어 있 어서 그렇 다네요 ~ 오도 로 한 점 살포시 입 에 넣 은 후 눈 을 지긋히 감 고 맛 을 음미 합니다 . " 바로 이 맛 이 야 ~ " 그런데 금가루 는 아무런 맛 이 없 어요 . 좋 은 안주 가 있 으니 술 은 자연 스럽 게 각자 취향 에 따라 주문 합니다 . 일반 적 으로 소주 는 냉장고 에서 나오 는 데 이곳 은 냉동고 에서 나옵니다 . 소주 어는 온도 가 알콜 도수 에 따라 차이 가 있 다고 는 하 는 데 요 ~ 대략 15 도 ~ 20 도 라고 합니다 . 냉동고 에서 나온 소주 를 힘차 게 흔들 면 바로 슬러시 가 생긴 답니다 . 일 명 소주 슬러시 ~ 술 잘 마시 는 분 들 이 부러워요 . 맥주 를 좋아하 시 는 분 들 은 기린 생 맥주 맛있 거 다 아시 잖 아요 . 술 을 좋아하 지 않 는 저 도 맥주 한 두 잔 은 마십니다 . 맛있 는 음식 먹 으면서 한 모금 씩 마시 는 기린 생 맥주 좋 네요 ~ 몸 값 나가 는 준마 이 다 이 긴조 ( 월계관 ) 역시 일식 에 는 일본 술 모른 척하 고 취할 정도 로 마시 고 싶 지만 사람 은 항상 비싼 유혹 에 흔들려서 는 안 됩니다 . 아마 이 한잔 이 5 , 000 원 정도 할 걸요 ~ 비싼 녀석 한 잔 씩 받아들 고 건배 합니다 . " 건강 하 고 행복 한 삶 을 위하 여 건배 짠 ~" 좋 은 술 앞 에서 흔들리 지 않 는 멋진 분 들 ~ 바로 함께 하 고 있 는 분 들 이 십니다 . 모두 멋쟁이 ~ 술 은 가볍 게 마시 고 마지막 으로 일품요리 도 주문 합니다 . 그 동안 너무 많이 먹 었 나 봐요 ~ 여러 가지 중 에서 새우튀김 만 주문 합니다 . 새우튀김 1 접시 25 , 000 원 이렇 게 보 니까 그냥 평범 하 지요 ~ 튀 김용인 노 바시 새우 가 이렇게 커요 ~ " 야구공 만 있 으면 야구 해도 되 겠 네 ~" 완전 야구 방망이 입니다 . " 이건 또 뭐 야 ~ " 왕새우 가 아니 라 대 왕새우 입니다 . 새우 포장 단위 가 1 팩 에 30 미 , 20 미 , 15 미 , 13 미 등 이 있 는 데 이 새우 는 도대체 몇 미 짜리 인지 모르 겠 어요 . 식사 는 복지 리탕 ~ 아무리 배 가 불러도 밥 은 먹 어야지 만족 을 합니다 . 탱글탱글 한 복어 살 좀 보 세요 ~ 먹음직 스럽 지 않 나요 . 이렇게 개인 접시 에 덜 어 먹 어 주 면 됩니다 . 마지막 에 나오 는 식사 가 맛 이 없 다면 그동안 맛있 게 먹 었 던 요리 마이너스 100 점 ~ 그래서 마지막 에 나오 는 요리 는 바짝 신경 을 써야 하 지요 ~ 이런 상식 을 잘 아 시 는 주방장 님 같 아요 . 시원 한 복지 리탕 맛있 게 먹 었 습니다 . 디저트 한 잔 까지 만족 이것 좀 보 세요 ~ 디저트 로 나온 떡 ~ 어떻 게 이런 생각 을 할 수 있 었 을까 ~ " 처음 에 는 작 은 과일 이 나온 줄 알 았 네 ~" 시원 한 제철 과일 까지 ~ 분위기 가 좋 기 때문 에 2 차 로 커피 마시 러 갈 필요 가 없 습니다 . 앉 아 있 던 그 자리 에 그대로 ~ 아메리카노 한 잔 하 고 가 셔도 된답니다 . 고토부키 전화 : 051 - 740 - 6688 부산시 해운대구 해운대 해변 로 257 하버 타운 3 층 오늘 비번 은 외롭 지 않 았 습니다 . 선배 님 덕분 에 호강 을 했 네요 . 왕년 에 어디 한 두 번 쯤 잘 나가 지 않 았 던 사람 있 나요 . 아이 들 이 성인 이 되 면 당연 부모 들 은 착한 음식점 을 찾 게 되 는 데 이렇게 고급 일식집 에서 너무나 좋 은 분 들 과 함께 한 시간 행복 했 습니다 . 잊 지 않 겠 습니다 . 공유 하 기 글 요소