정정 해야 할 것 같 은 부분 이 있 네요 < br > 찬물 에 내려서 카페인 함량 이 낮 다고 하 셨 는데 < br > 찬물 에 카페인 이 잘 녹 지 않 는 것 은 맞 지만 그만큼 오랜 시간 동안 원두 와 접촉 되 어 있 기 때문 에 카페인 함량 이 낮 지 않 습니다 . < br > 같 은 수 율 로 비교 한다면 < br > 에스프레소 보다 콜드 브루 가 카페인 함량 이 높 죠 . < br > 물론 이 둘 보다 핸드 드립 이 카페인 함량 은 높 은 걸로 알 고 있 습니다 .