한방 다이어트 알려 주 는 다이어트 식단 3 신촌 한방 다이어트 다이어트 식단 3 한방 다이어트 다이어트 식단 3 ★ 육류 보다 어류 로 단백질 을 섭취 해라 건강 과 관련 해 가장 명백 한 진실 은 육류 보다 어류 가 건강 에 이롭 다는 것 이 다 . 흔히 육류 에 들 어 있 는 포화 지방산 은 몸 에 나쁘 고 , 어류 에 들 어 있 는 불포화 지방산 은 콜레스테롤 수치 를 낮추 는 등 우리 몸 에 좋 은 것 으로 이해 하 고 있 는데 , 이 는 전적 으로 맞 는 말 이 다 . 하지만 이 보다 더 간단 한 공식 이 있 다 . 사람 보다 체온 이 높 은 동물 의 지방 은 나쁘 고 , 사람 보다 체온 이 낮 은 동물 의 지방 은 좋 다고 생각 하 면 된다 . 소나 돼지 , 새 의 체온 은 38 . 5 ~ 40 ℃ 로 사람 보다 높 다 . 닭 의 체온 은 이 보다 도 더 높 은 41 . 5 ℃ 다 . 이 와 같이 사람 보다 체온 이 높 은 동물 의 지방 은 그 온도 에서 가장 안정 된 상태 를 유지 한다 . 즉 이 보다 체온 이 낮 은 사람 의 몸 속 에 들어가 면 끈적끈적 하 게 굳 는다 . 지방 이 혈액 의 점성 을 높이 기 때문 이 다 . 끈적끈적 해진 혈액 은 흐름 이 나빠져 혈관 속 에 정체 되 거나 굳어져 혈관 이 막혀 버린다 . 한편 변온 동물 인 어류 는 보통 사람 보다 훨씬 낮 은 체온 을 유지 한다 . 생선 에 열 을 가하 면 지방 이 녹 아서 졸졸 흐르 는 액체 상태 가 되 는데 , 이 는 사람 의 몸 속 에 들어왔 을 때 도 마찬가지 다 . 생선 의 지방 이 혈액 의 점성 을 낮춰 나쁜 콜레스테롤 의 수치 를 낮춰 주 는 것 도 이 때문 이 다 . 따라서 같 은 동물 성 단백질 이 라도 육류 보다 는 어류 를 섭취 하 는 것 이 우리 몸 에 는 훨씬 이롭 다 . 공유 하 기 글 요소