이 같 은 자료 는 7 월 매출 을 근거 로 한 것 이 어서 휴가 가 이어지 는 8 월 과 9 월 초 까지 매출 성장 추세 는 당분간 이어질 것 이 라는 것 이 관계자 의 설명 이 다 . 블랙 스미스 는 고객 서비스 관리 와 철저 한 메뉴 준비 를 통해 휴가철 이 지난 이후 에 도 부산 지역 내 대표 레스토랑 으로 자리 잡 기 위한 노력 을 계속 해 나갈 예정 이 다 .