Carnitine From Wikipedia , the free encyclopedia Jump to : navigation , search [ verification needed ] Carnitine Systematic ( IUPAC ) name 3 - hydroxy - 4 - trimethylammonio - butanoate Identifiers CAS number 541 - 15 - 1 ATC code A 16 AA 01 PubChem 10917 DrugBank APRD 01070 Chemical data Formula C 7 H 15 NO 3 Mol . mass 161 . 199 g / mol Pharmacokinetic data Bioavailability 95 %) Therapeutic considerations Pregnancy cat . ? Legal status Routes oral and iv Carnitine , also known as L - carnitine ( levocarnitine ) is a quaternary ammonium compound synthesized from the amino acids lysine and methionine primarily in the liver and kidneys . [ 1 ] It helps in the consumption and disposal of fat in the body because it is responsible for the transport of fatty acids from the cytosol into the mitochondria . It is often sold as a nutritional supplement . Originally found as a growth factor for mealworms and labeled vitamin Bt . Natural carnitine is the L - stereoisomer . Contents [ hide ] 1 Production 2 Role in fatty acid metabolism 3 Natural sources 4 Effects on diabetes 5 Health supplements 6 See also 7 References 8 Footnotes 9 External links [ edit ] Production It can be synthesised within the body from the amino acids lysine or methionine . Vitamin C ( ascorbic acid ) is essential to the synthesis of carnitine . It has been speculated that during growth or pregnancy the requirement of carnitine could exceed its natural production . [ edit ] Role in fatty acid metabolism Carnitine transports long - chain acyl groups from fatty acids into the mitochondrial matrix , so that they can be broken down through beta - oxidation to acetate to obtain usable energy via the citric acid cycle , or in some organisms such as fungi , to use actetate in the glyoxylate cycle to enter gluconeogenesis for the formation of carbohydrates . Fatty acids must be activated before binding to the carnitine molecule to form acyl - carnitine . The free fatty acid in the cytosol is attached with a thioester bond to coenzyme A ( CoA ) . This reaction is catalyzed by the enzyme fatty acyl - CoA synthetase and driven to completion by inorganic pyrophosphatase . The acyl group on CoA can now be transferred to carnitine and the resulting acyl - carnitine transported into the mitochondrial matrix . This occurs via a series of similar steps : Acyl - CoA is conjugated to carnitine by carnitine acyltransferase I ( palmitoyltransferase ) located on the outer mitochondrial membrane Acyl - carnitine is shuttled inside by a carnitine - acylcarnitine translocase Acyl - carnitine is converted to acyl - CoA by carnitine acyltransferase II ( palmitoyltransferase ) located on the inner mitochondrial membrane . The liberated carnitine returns to the cytosol . Dysfunction of this process leads to the genetic disorders primary carnitine deficiency , carnitine palmitoyltransferase I deficiency , carnitine palmitoyltransferase II deficiency , and carnitine - acylcarnitine translocase deficiency . It is important to note that carnitine acyltransferase I undergoes allosteric inhibition as a result of malonyl - CoA , an intermediate in fatty acid biosynthesis , in order to prevent futile cycling between beta - oxidation and fatty acid synthesis . [ edit ] Natural sources The highest concentrations of carnitine are found in red meat and dairy products . Other natural sources of carnitine include nuts and seeds ( e . g . pumpkin , sunflower , sesame ) , legumes or pulses ( beans , peas , lentils , peanuts ) , vegetables ( artichokes , asparagus , beet greens , broccoli , brussels sprouts , collard greens , garlic , mustard greens , okra , parsley ) , fruits ( apricots , bananas ) , cereals ( buckwheat , corn , millet , oatmeal , rice bran , rye , whole wheat , wheat bran , wheat germ ) and other ' health ' foods ( bee pollen , brewer ' s yeast , carob , and kale ) . Product Quantity Carnitine Beef Steak 3 . 5 oz 95 mg Ground Beef 3 . 5 oz 94 mg Pork 3 . 5 oz 27 . 7 mg Bacon 3 . 5 oz 23 . 3 mg Cod Fish 3 . 5 oz 5 . 6 mg Chicken Breast 3 . 5 oz 3 . 9 mg American Cheese 3 . 5 oz 3 . 7 mg Ice Cream 3 . 5 fl oz 3 . 7 mg Whole Milk 3 . 5 fl oz 3 . 3 mg Cottage Cheese 3 . 5 fl oz 1 . 1 mg Whole Wheat Bread 3 . 5 oz 0 . 36 mg Asparagus 3 . 5 oz 0 . 195 mg White Bread 3 . 5 oz 0 . 147 mg Macaroni 3 . 5 oz 0 . 126 mg Peanut Butter 3 . 5 oz 0 . 083 mg Rice ( cooked ) 3 . 5 oz 0 . 0449 mg Eggs 3 . 5 oz 0 . 0121 mg Orange Juice 3 . 5 fl oz 0 . 0019 mg [ edit ] Effects on diabetes L - Carnitine improved glucose disposal among 15 patients with Type II Diabetes and 20 healthy volunteers . [ 2 ] Glucose storage increased between both groups , but glucose oxidation increased only in the diabetic group . Finally , glucose uptake increased about 8 % for both . [ edit ] Health supplements Products containing L - carnitine cannot be marketed as " natural health products " in Canada , since L - carnitine is not considered a natural ingredient . L - carnitine products and supplements are not allowed to be imported into the country ( Health Canada ) . [ 3 ] [ edit ] See also Acetylcarnitine Primary carnitine deficiency 지방 연소 작용 카르니틴 은 엄격 한 의미 에서 는 아미노산 이 라고 할 수 없 다 . 실지로 비타민 B 그룹 과 관계 가 깊 다 . 다만 화학 구조 가 아미노산 과 유사 하 여 비 필수 아미노산 의 범주 에 넣 는다 . 카르니틴 은 철 , 비타민 B 1 , B 6 , Lysine , Methionine 을 원료 로 하 여 합성 된다 . 충분 한 비타민 C 가 있 어야 확실히 합성 된다 . 동물 성 식품 의 근육 에 많이 함유 . ** 주 기능 은 긴 사슬 지방산 을 미토콘드리아 에 수송 하 는 임무 이 며 , 지방 의 에너지 화 를 촉진 하 여 근육 에서 에너지 를 만들 도록 주선 한다 . 에너지 공급 의 2 / 3 가 카르니틴 으로 연소 할 수 있 는 지방 이 므로 심장 , 간 , 골격근 에 지방 축적 을 방지 한다 . ** 심장 은 완전히 카르니틴 에 의존 한다 . ** 비 필수 아미노산 이 지만 언제나 따로 보충 해야 될 정도 로 우리 인체 는 최상 의 건강 을 유지 할 만큼 완전 한 량 의 카르니틴 을 합성 하 지 않 는다 . ** 비타민 E , 비타민 C 의 항산 화 작용 을 증대 한다 . ** 카르니틴 의 부족증 은 심장 통증 , 근무력증 , 비 만 , 혼돈 등 의 증상 이 나타난다 . 야채 에 는 함유 되 어 있 지 않 으므로 채식주의자 는 이 아미노산 이 모자란다 . 효능 1 ) 지방 대사 촉진 당뇨 환자 의 지방 대사 부전 을 방지 하 고 , 알콜 성 지방간 을 억제 한다 . 혈중 중성 지방 량 을 감소 시키 고 , 체중 을 감소 시킨다 . 2 ) 심장병 예방 심장 발작 후 가슴 통증 ( angina ) , 불 규칙 한 심장 박동 , 심부전 등 의 합병증 이 있 다 . 매일 2 g 의 카르니틴 복용 은 이런 합병증 을 반 으로 줄인다 . * 심장 근육 의 질병 인 심근 장애 를 예방 한다 . * 심장 발작 시 심장 근육 을 손상 으로부터 보호 하 고 , 경련 이 산소 공급 을 막 는 것 을 보호 한다 . * 혈액 지질 벽 의 파괴 , 높 은 트리 글리세라이드 결합 , 낮 은 HDL 콜레스테롤 을 치료 하 는 것 을 돕 는다 . * 불 규칙 한 심장 박동 은 신체 내 의 카르니틴 저장 을 빠르 게 고갈 시킬 수 있 으며 최적 의 양 이 가장 필요 할 때 결핍 될 수 있 다 . 울혈성 심부전 은 카르니틴 을 만드 는 능력 을 손상 시킨다 . 하루 900 mg 의 복용 으로 울혈성 심부전 환자 의 건강 을 회복 한다 . 3 ) 체지방 을 연료 로 에너지 생산 * 카르니틴 은 에너지 화 를 촉진 하 여 , 체지방 을 연료 로 전환 하 고 , 탄수화물 대사 에 필요 한 효소 를 증가 시킨다 . * 카르니틴 은 또한 암모니아 혈류 를 제거 하 고 글루코스 를 글리코겐 으로 쉽 게 전환 한다 . * 신장 투석 을 하 면 아미노산 비 축량 이 줄어들 고 , 중성 지방 은 높 아 진다 . 이 때 카르니틴 이 지방 대사 를 촉진 하 고 , 아미노산 의 비 축량 을 늘린다 . 4 ) 근육 활동 증진 카르니틴 은 근육 쇠약 을 방지 하 는 주요 영양소 이 다 . 근 무력증 에 근육 의 강도 를 증가 한다 . 타우린 2 g / day 과 같이 복용 하 면 거의 6 % 가량 근육 활동 을 증가 시킨다 . 5 ) 유아 의 필수 영양소 어른 에게 는 비 필수 이 지만 유아 에게 필수 적 요소 로 정식 분류 되 어 있 다 . 채식주의 식사 를 따르 는 수 유모 는 거의 확실히 따로 보충 해야 한다 . 카르니틴 은 또한 Reyes Syndrome 으로부터 어린이 를 보호 하 기 위한 매우 중요 한 영양소 가 된다 . 6 ) 뇌세포 의 미토콘드리아 에 항산 화 작용 하 여 노화 억제 항산화제 인 비타민 E 와 비타민 C 의 작용 을 증진 하 며 , 이 항산화제 들 과 함께 , 뇌 속 에 존재 하 는 효소 인 Carnitine acetyl - transferase 를 생성 하 여 생명 의 노화 를 억제 한다 . 7 ) 정자 의 활동 성 증진 8 ) 기타 * 갑상선 기능 저하인 사람 은 에너지 감소 를 이겨 내 고 체중 을 얻 기 위해 카르니틴 이 필요 하 다 . * 암 , AIDS 와 같 은 퇴행 성 질병 에 도 카르니틴 보충 이 도움 이 된다 . * 알츠하이머 에 유효 하 다 . * AIDS 약물 인 AZT 는 항간 질 약인 Valproate 와 마찬가지 로 카르니틴 을 고갈 시킨다 . 이런 약 에 의한 카르니틴 결핍 은 생명 에 위협 적 일 수 있 다 . SUPPLEMENT SUGGESTIONS 우리 들 대부분 이 소비 하 고 있 는 30 - 50 mg / d 는 전혀 최 적량 이 아니 다 . 소고기 가 가장 많 은 , 최고 의 식이 원 ( 닭 , 생선 , 달걀 , 소량 이 함유 된 우유 와 함께 ) 이 지만 , 우리 는 붉 은 고기 섭취 에 의존 할 수 없 다 . 고단 백 , 고지방 식이 는 카르니틴 방출 을 자극 한다 . 곡류 와 채소 는 무시 해도 좋 을 만큼 의 소량 을 함유 하 므로 고 탄수화물 섭취 는 더 무익 하 다 . 카르니틴 갭 을 메우 기 위해 500 mg - 1 g 의 보충 제 가 예방 목적 을 위한 최소량 이 다 . 심장 질환 에 는 1 - 2 g / d 가 좋 다 . 다이어트 를 위해서 는 1500 - 2500 mg 이 필요 하 다 . 신체 자체 의 대사 를 보조 하 기 위해 비타민 C , 리신 , 메티오닌 , 철 , 비타민 B 3 , B 6 의 추가 섭취 가 좋 다 . 공유 하 기 글 요소