‘ 입 만 살 아 가지 고 ( 고 기자 가 한겨레 21 에 연재 하 는 음식 칼럼 제목 이 다 ) ’ 맥주 를 예찬 하 던 남자 는 2008 년 취재 차 방문 했 던 이탈리아 토리노 공항 주차장 에서 ‘ 병나발 ’ 을 불 었 던 ‘ 스 트 라 다 펠리체 ’ 맛 을 잊 을 수 없 어 맥주 를 직접 담그 는 ‘ 실험 ’ 을 감행 한다 . 책 에 는 남자 가 ‘ 미사일 보다 만들 기 어렵 다는 ’ 맥주 를 담그 고 술 이 익 어 가 는 과정 , ‘ 브루마 스터 ( 맥주 양조 기술자 ) 고 ’ 의 ‘ 첫 작품 ’ 을 주위 사람 들 과 ‘ 나누 는 ’ 경험 등 이 담겨 있 다 . 유급 휴직 기간 에 양조장 에서 일 하 면서 맥주 를 배워가 는 장면 도 흥미 롭 다 .