​ 입맛 이 없 다고 하 면 누가 보 고 웃 을 것 같 지만 요새 는 먹 고 싶 은 게 참 없 다 . 내 가 먹 고 싶 은 게 없 으면 저녁상 도 차리 고 싶 지 않 은 게 문제 라면 문제 : ( 매일 매일 고기 반찬 을 만든 탓 인가 뭔가 야채 가 잔뜩 든 음식 이 먹 고 싶 었 는데 우연히 TV 에서 우유죽 을 끓이 는 것 을 보 고 생각난 우유 카레 . 원래 카레 재탕 할 때 우유 를 넣 고 끓이 면 맛 이 정말 좋 다고 하 던데 생각 보다 너무 맛있 어서 기록 한다 ​​< 우유 카레 만들 기 > 돼지고기 한 주먹 , 감자 큰 거 반개 , 양파 큰 거 반개 , 당근 1 / 3 카레 가루 2 인분 , 우유 한 컵 , 물 2 컵 ​# 간단 한 요리 # 집 밥 # 저녁 반찬 # 카레 만들 기 # 우유 카레 슈퍼 에서 흙 당근 2 개 를 샀 는데 거의 3 천 원 . 양파 도 망태기 5 개 들이 에 5 천 원 =_= 동네 물가 가 왜 이리 비싸 졌 지 ​ 당근 은 비싼 대신 향 이 좋 고 커서 3 분 의 1 만 넣 고 잘라서 냉동 보관 . 저번 에 포스팅 한 냉장고 소분 용기 잘 쓰 고 있 다 : )​​ ​ 집 에 있 는 포도 씨 유 두르 고 고기 먼저 넣 고 볶 다가 야채 넣 으면 되 는데 고기 가 해동 이 안 되 서 기름 이 튀 길래 전부 같이 넣 고 후다닥 볶 아 버렸 다 . ​ 물 넣 고 익힐 거 니까 고기 의 겉면 만 익 을 정도 로 볶 는다 ​# 당근 요리 # 감자 요리 # 양파 요리 # 야채 가 잔뜩 이 지만 # 맛있 어 ​ 물 한 컵 반 정도 넣 고 고기 가 익 을 때 까지 끓이 기 , 카레 넣 고 도 계속 끓일 거 니까 완전히 푹 익 지 않 아도 괜찮 다 ​ 카레 는 오래오래 끓여 도 맛있 으니까 밥 해 두 고 야채 만 자르 면 정말로 시간 이 만들 어 주 는 맛 ​​ 고기 가 얼추 하얗 게 익 었 다 싶 으면 분말 이나 고체 로 된 카레 가루 를 넣 는다 나 는 저번 에 사둔 카레 여왕 2 인분 을 썼 다 우유 카레 에 는 무슨 카레 를 넣 어도 다 맛있 지만 2 인분 씩 소 포장 되 어 있 고 마늘 냄새 가 솔솔 나 는 게 괜찮 아서 애용 하 는 중 : ) 광고 따위 아닌 내 돈 내산 ㅠ ​ 우유 는 많이 끓이 면 응고 되 니까 물 과 카레 만 넣 었 을 때 충분히 재료 를 익혀 준다 . 너무 쫄 았 다 싶 으면 물 조금 추가 해도 되 지만 우유 를 넣 을 꺼 니까 걸죽 한 정도 가 좋 다 . ​​​ 재료 가 모두 익 으면 마지막 에 우유 한 컵 넣 고 불 약 불로 줄이 기 . 휘휘 저 어 주 면 거의 완성 이 다 색 이 점점 예뻐진다 ​​​ 우유 가 끓어오르 면 바로 불 을 끈다 . ​ 약 불로 끓이 면서 몽글몽글 해 지 면 바로 꺼 줘도 된다 , 우유 넣 고 나 서 는 너무 끓 지 않 도록 주의 . ​​​​ 마지막 에 후추 도 후추 후추 ​ ​​ 많 은 반찬 도 필요 없이 카레 에 열무김치 하 나면 끝 이 지만 정말 만족 스런 저녁 반찬 그냥 만든 카레 보다 더 부드럽 고 풍미 가 좋 다 . 정말 간단 요리 중 에 가장 추천 하 고 싶 었 던 오늘 의 한 끼 : )​​​# 밥 하 기 싫 을 때 # 입맛 없 을 때 # 야채 처리 # 간단 한 집 밥 # 카레 여왕 # 분말 카레 추천 # 우유 넣 은 음식 # 기록 ​​​