한국인 의 건강 비결 을 꼽 으라면 무엇 을 꼽 을 텐가 . 예 로부터 어른 들 은 ‘ 밥심 ’ 을 얘기 했 다 . 건강 한 것 도 , 날씬 한 것 도 모두 밥 을 잘 먹 는 것 에서 시작 된다고 누누히 일러왔 다 . 하지만 그런 말 을 귀 가 닳 도록 들어온 우리 는 보통 쌀밥 을 먹 는다 . 식탁 에 오르 기 위해 깨끗 하 게 도정 된 하얀 쌀밥 말 이 다 . 쌀밥 의 영양 성 에 대해선 묻 지 도 따지 지 도 않 으면서 말 이 다 .