본 발명 은 제상 전 에 일정 조건 으로 연속 냉각 운전 을 수행 토록 하 여 제상 시 보관 상품 의 온도 가 기준치 이상 으로 상승 하 는 것 을 방지 하 도록 한 냉동 평대 쇼 케이스 의 운전 제어 방법 에 관한 것 으로서 , 이러 한 본 발명 은 , 운전 시작 이 요청 되 면 메모리 에 저장 된 기본 운전 제어 싸이클 을 인출 하 여 제어 운전 을 시작 하 고 , 사용자 에 의한 제상 운전 시간 의 설정 여부 를 확인 하 는 제 1 단계 와 ; 확인 결과 제상 시간 의 변경 이 없 으면 저장 된 기본 운전 제어 싸이클 을 유지 하 면서 제어 운전 을 수행 하 고 , 상기 사용자 에 의해 제상 시간 의 변경 이 요청 되 면 사용 자 가 설정 한 제상 시간 에 따라 운전 제어 싸이클 을 변경 하 는 제 2 단계 와 ; 기본 운전 제어 싸이클 또는 변경 한 운전 제어 싸이클 에 따라 제어 운전 을 수행 하 면서 제상 운전 을 하 기 일정 시간 이전 여부 를 확인 하 는 제 3 단계 와 ; 제 3 단계 의 확인 결과 제상 운전 을 하 기 일정 시간 이전 이 면 제어 운전 을 정지 하 고 , 상품 의 온도 상승 을 방지 하 기 위해서 상기 일정 시간 이나 조건 동안 프리 - 쿨 운전 을 실행 하 는 제 4 단계 와 ; 프리 - 쿨 운전 종료 후 설정 시간 이나 조건 동안 제상 운전 을 수행 하 고 , 상기 설정 시간 이 지나 거나 조건 이 만족 하 면 상기 제어 운전 으로 복귀 하 여 상기 운전 제어 싸이클 에 따라 제어 운전 을 수행 하 는 제 5 단계 를 수행 하 게 된다 .