강사 는 일본인 구로다 야수 마사 ( 黑 田 恭 正 · 58 ) 씨 다 . 그 는 해발고도 , 기온 등 사과 재배 환경 이 경북 과 비슷 한 이바라 기현 에서 30 년 째 사과 농장 을 경영 하 고 있 는 사과 전문가 다 . 일본 열도 에서 도 명성 이 높 아 이바라 기현 외 에 도 아오모리현 등 일본 농촌 지역 과 문경시 , 경기 가평군 등 국내외 에서 활발 한 사과 재배 기술 보급 활동 을 펼치 고 있 다 .