즉 , 손 으로 음식 을 먹 는 경우 , 제공 되 는 냅킨 이나 휴지 등 으로 는 손 에 묻 은 음식 을 완전히 닦 아 내 기 어렵 고 , 위생 상 문제점 이 있 으며 , 음식물 이 뜨거운 경우 이 를 참 아 내 기 힘들 다는 문제점 이 있 을 뿐 만 아니 라 음식 이 제공 하 는 맛 을 최대한 즐기 기 힘들 다는 문제점 이 있 다 . 또한 , 음식물 을 손 으로 직접 만져야 하 는 경우 음식 자체 에 대한 거 부감 을 느낄 수 있 는 문제점 이 있 다 .