안녕 하 세요 ! 봄 날씨 가 찾아와서 그런지 자꾸 만 떠나 고 싶 은 요즘 해수욕장 에 다녀왔 답니다 . 그래서 저 는 광안리 횟집 추천 중 에서 가장 고급 스럽 다는 이 어도 횟집 을 방문 했 는데요 ~ 항상 맛집 을 찾아다닐 땐 빌딩 을 들어서 는 순간 부터 분위기 는 어떨까 , 과연 어떤 맛난 음식 을 먹 게 될까 설레 게 되 는 것 같 아요 . 이어도 횟집 의 첫인상 은 너무 깔끔 하 고 밝 았 어요 . 모던 한 느낌 의 조명 과 정갈 하 고 세련 된 테이블 등 정말 프리미엄 일식집 의 느낌 이 나 지만 엄연히 정통 횟집 이 랍니다 ! 가운데 홀 에서 는 마치 오마 카세 같 은 식사 를 할 수 있 도록 바 형태 의 좌석 이 있 었 는데요 ~ 혼자 오 거나 둘 이 서 올 때 이용 하 면 정말 편할 것 같 더라고요 . 보통 부산 에 있 는 횟집 에 간다면 소주 가 먼저 떠오르 지만 이어도 횟집 에선 보다 고급 스럽 고 특별 한 경험 을 위한 와인 이 준비 되 어 있 더라고요 ~ 이 참 에 저 도 와 인파 로 갈 아 탈까 봐요 . 가게 를 조금 씩 둘러보 다 보 니 눈 에 확 들어오 는 건 단체 손님 용 룸 이 었 는데 , 그 밖 으로 보이 는 풍경 이 대박 이 더라고요 ! 광안 대교 부터 넓 은 해수욕장 까지 훤히 보였 습니다 . 날씨 가 좋 아서 그런지 더욱 낭만 적 이 었 어요 . 광안리 횟집 추천 받 은 룸 내부 는 보통 이렇게 생겼 어요 . 마음 에 들 었 던 전구 조명 과 바깥 풍경 덕분 에 낮 에 오 든 밤 에 오 든 정말 분위기 있 는 식사 를 할 수 있 을 것 같 더라고요 . 게다가 여닫이문 까지 있 어서 프라이빗 한 도 좋 았 답니다 . 이렇게 멋진 식당 에서 시그 니 처 코스 요리 를 맛보 지 않 는다면 후회 할 것 같 은 기분 이 드 는 거 있 죠 ? 그래서 바로 코스 요리 주문 을 했 고 여느 횟집 과 는 다른 스 끼 다시 가 나왔 습니다 . ​ 간장 새우 나 소라 등 우리 입맛 에 친숙 한 각종 해산물 모둠 도 연이 어 나왔 고 요 ~ 재료 상태 도 너무 신선 한 게 정말 좋 은 재료 를 쓰 시 는 게 느껴졌 어요 . 자 그럼 메인 곁 들 이 찬 중 에서 제 가 너무 맛있 게 먹 었 던 랍 스터 입니다 . 포슬포슬 한 랍 스터 한 마리 를 통째 로 쪄서 먹 기 좋 게 손질 해 주 시 는데요 ! 내장 부터 집게 와 꼬리 까지 그냥 젓가락질 만 하 면 될 만큼 섬세 하 게 손질 해 주 시 기 때문 에 편하 게 먹 기 만 하 면 되 더라고요 . 저 큼직 한 집게발 과 살 들 을 모아 내장 에 넣 어 비벼 먹 으면 대 게 먹 을 때 게딱지 를 먹 는 그 맛 이 난 답니다 ! 랍 스터 가 조금 더 고소 하 고 살 이 쫀득 한 느낌 이 강한 데 그래서인지 더 중독 성 있 고 맛있 습니다 . 다음 은 광안리 횟집 추천 의 메로 구이 입니다 . 스테이크 라고 부르 기 도 하 는 메로 구이 는 소스 와 부들부들 한 살코기 의 맛 이 정말 황홀 할 정도 였 습니다 . 살코기 도 맛있 지만 같이 붙 어 있 는 껍데기 도 고소 한 게 정말 별미 입니다 . 소스 의 맛 은 달달 하 면서 점성 이 조금 있 는 편 인데 그래서 더욱 그 맛 이 잘 스며드 는 것 같 아요 . 레몬 라임 연어 샐러드 입니다 . 레몬 과 라임 이 안 보이 는데 왜 이런 이름 인지 궁금 하 시 죠 ? 과육 이 아닌 껍데기 를 갈 아서 드레싱 을 만든 후 올리브유 와 발사믹 소스 를 더 해 만드셨 다고 합니다 . 쌉싸름 한 맛 과 연어 의 훈증 한 맛 이 더해져 입맛 이 확 살아나 는 그런 샐러드 였 습니다 . 약간 올라가 있 는 파마 산 치즈 가루 덕분 에 풍미 와 고소 함 까지 느껴 지 더라고요 ! 누구 나 좋 아 하 는 새우튀김 도 예술 이 었 어요 . 끝 에 붙 은 꼬리 까지 바삭 하 고 새우 의 고소 함 이 그대로 느껴질 정도 로 잘 튀겨진 새우튀김 은 정말 오랜만 이 네요 . 기성 제품 과 는 확연히 다른 맛 ! 오늘 의 주인공 모둠 회 가 나왔 습니다 . 정말 사장 님 이 음식 의 미학 을 제대로 공부 하 셨 나 봅니다 . 이렇게 회가 고급 스럽 고 아름답 게 나온 건 처음 이 에요 . 서로 다른 9 가지 종류 의 회 를 이렇게 이쁘 게 맛볼 수 있 었 습니다 . 촉촉 함 이 살 아 있 는 광안리 횟집 방어 회 입니다 . 두께 감 도 제법 살 아 있 고 육질 이 끝내 줘요 . 반찬 으로 나온 씻 은 묵 은지 에 회 쌈 을 싸 먹 어도 맛있 고 그냥 초장 에 푹 찍 어 먹 어도 맛있 습니다 . 광어회 중 에서 도 제 가 가장 좋 아 하 는 부위 인 지느러미 는 탄력 있 는 식감 과 고소 한 풍미 가 강하 죠 . 아무리 저렴 한 생선 이 라도 이 부위 만큼 은 고급 생선 저리 가 라 할 정도 의 맛 이 나 는 것 같 습니다 . 저 는 초장 을 정말 좋 아 합니다 . 가장 뽀얗 고 예쁘 게 생긴 광어회 를 한 점 집 어 퐁당 찍 어 먹 으면 어찌나 맛있 는지 . . 게다가 일반 횟집 과 다른 초장 을 쓰 시 는지 자극 적 인 맛 이 아니 라 새초 롬 하 면서 도 달큼 한 그런 맛 이 었 어요 . 회도 숙성 해서 먹 으면 더욱 맛있 다는 사실 을 알 고 계시 나요 ? 이 어도 횟집 은 이렇게 숙성 회도 끝내 주 게 잘 하 기 때문 에 쫀득 하 면서 도 눅눅 하 지 않 은 맛 을 볼 수 있 었 습니다 . 자 흰 살 생선 을 먹 었 다면 이번 엔 일 등급 참다랑어 를 맛볼 차례 입니다 . 참치 도 살결 이 하나하나 보일 정도 로 좋 은 재료 를 쓰 시 더라고요 . 광안리 횟집 추천 받 아 맛보 는 두 번 째 행복 이 었 습니다 . 입 에 넣 으면 살살 녹 아 없 어 질 것 같이 생기 지 않 았 나요 ? 여기 에 직접 간 생 와사비 와 진한 간장 을 곁들여 먹 으면 그야말로 입 안 에서 사라진 답니다 . 마지막 식사 메뉴 로 는 지리 탕 ! 시원 하 고 얼큰 한 국물 요리 로 마무리 하 겠 습니다 . 각종 채소 와 지리 , 무 등 이 통 으로 들어가 서 남다른 감칠맛 을 자랑 한답니다 . 무 는 오랜 시간 끓여 지 면서 국물 속 맛있 는 요소 들 을 전부 흡수 했 기 때문 에 무조건 먹 어 줘야 합니다 . 한입 베 어 물 면 사르르 없 어 지 며 풍미 가 확 퍼질 거 예요 . 일단 국물 만 한 국자 떠서 쭉 마시 는 순간 크으 으 하 는 소리 가 입 에서 절로 나오 는 광안리 횟집 . 매운탕 도 좋 지만 이 맛 에 지리 탕 을 먹 습니다 . 지리 살점 도 아주 연한 게 초간장 에 찍 어 먹 어도 맛있 고 그냥 먹 어도 맛있 습니다 . 맑 고 얼큰 한 국물 에 밥 을 말 아 줍니다 . 이 맛 은 다 들 예상 이 가 시 죠 ? 역시 뭐 든 밥 으로 마무리 를 해야 배 가 차 는 것 같 습니다 . 이런 국물 을 두 고 밥 이 없 으면 섭섭 하 죠 . 함께 나온 깍두기 도 한 점 올려서 먹 으면 새콤 하 면서 시원 한 게 일품 입니다 . 오늘 도 나 들 이 나와서 배 터지 게 먹 기 만 했 네요 . 그래도 맛있 는 걸 먹 는 순간 이 가장 행복 한 것 같 습니다 . 광안리 횟집 추천 의 맛있 는 순간 을 모아 영상 으로 만들 어 봤 습니다 . 올 봄 , 여름 에 해수욕장 에 온다면 고급 진 곳 에서 식사 한 번 하 는 것 도 정말 좋 은 것 같 네요 . 이어도 횟집 부산광역시 수영구 광안 로 62 번 길 39 부 산광 안대우 아이 빌 ​