울릉도 섬 이 라는 특수 한 곳 겨울 에 는 높 은 파도 로 잦 은 결항 이 다 보 니 영상 통화 로 차례 를 지내 고 세 배 를 드려야 하 는 웃 지 못할 헤프 닝 이 있 는 곳 이 기 도 합니다 ~^^ 오늘 은 제 가 자주 음식 재료 로 써먹 던 전호 나 물 에 대해서 낱낱이 파헤쳐 드릴까 합니다 ~ ㅎㅎㅎ 아마도 전호 나 물 에 대해서 무지 궁금 하 신 분 들 많 으실 것 같 기 도 하 구요 하얀 눈 을 뚫 고 올라오 는 전호 나물 의 실체 를 제 가 직접 담 아서 보여 드리 겠 습니다 ~^^ 입춘 이 지나 도 하얀 겨울 이 내리 지만 그래도 꿋꿋 하 게 살아가 는 동백나무 생명력 의 놀라움 은 길 을 나서 면 쉽 게 만날 수 있 는 곳 이 또 울릉 도 이 기 도 한 것 같 습니다 ~^^ 여기저기 파릇 한 싹 들 이 세상 구경 을 하 려는 듯 고개 를 내미 는 풍경 도 렌즈 를 통해서 바라보 면 참 아름다운 것 같 습니다 ~^^ 한 겨울 모진 찬바람 다 이겨 낸 끈질긴 생명력 이 신비감 마저 주 는 듯 합니다 ~^^ 오늘 의 주인공 전호 나물 입니다 ~^^ 이렇게 하얀 눈 을 뚫 고 하나 둘 올라오 는 전호 나물 울릉도 에서 제일 먼저 봄 을 알려 주 는 약초 나물 이 기 도 합니다 ~^^ 눈 속 에 피어나 서 더 아름다운 고귀 함 이 기 도 하 겠 지만 전호 나물 의 효능 을 한번 살펴보 자면 향 이 아주 독특 하 니 강 하 고 칼슘 과 칼륨 성분 등 비타민 C 를 다량 함유 하 고 있 어 섭취 할 경우 피 를 맑 게 하 는데 효과 가 아주 좋 다고 합니다 ~^^ 전호 는 가래 등 의 담 을 없애 고 기침 을 그치 게 하 는 효능 이 있 는 약재 이 다 . 주로 감기 의 초기 에 기침 이 그치 지 않 고 가래 가 많이 있 는 증상 에 응용 되 며 폐기 가 위 로 솟구쳐 올라가 는 증상 과 폐열 이 성한 증상 을 낫 게 한다 . 모든 기 를 아래 로 내리 며 가슴 과 옆구리 에 담 이 있 어서 그득 하 며 답답 한 느낌 과 속 이 거북 한 것 을 치료 하 고 명치 에 기 가 몰린 것 을 낫 게 하 고 음식 의 소화 를 돕 는 작용 이 있 다 . 이런 전호 의 주 된 효능 은 시호 와 비슷 한데 두 가지 약재 모두 풍 과 열 을 발산 한다 . 전호 는 폐 에 주로 작용 하 여 기 를 밑 으로 내리 는 성질 을 가지 나 시호 는 간 에 작용 하 여 위 로 올리 는 효능 을 주로 한다 . [ TIP ] 민간 요법 : 전호 의 굵 은 뿌리 를 " 전호 " 라 하 고 한방 에서 는 한열 과 두통 에 필수 적 인 감기약 으로 처방 , 배합 되 며 기침 과 담 에 도 잘 듣 는다 . [ 본초학 ] 에서 는 " 이 생 약초 의 장점 은 기 ( 氣 ) 를 내리 는 데 있 다 . 기 를 내리 면 화 ( 火 ) 가 내리 고 따라서 담 ( 痰 ) 도 풀리 게 된다 . " 라고 하 였 다 울릉도 전호 나물 은 어디 든지 서식 을 하 기 도 하 지만 주로 습지 쪽 으로 많이 나 는 것 같 아요 ~^^ 개울가 에 흙 이 무너지 면서 뿌리 를 드러낸 전호 나물 의 적나라 한 ( ? ) 모습 입니다 ~ ㅎㅎㅎ 위 부분 은 나물 로 해서 먹 는데 제철 에 먹 는 음식 이 보약 이 라죠 ? 뿌리 는 말려서 한약재 로 쓰인다고 하 구요 얼핏 봐도 약초 처럼 보이 시 죠 ? 조만간 에 전호 술 을 한번 담 아 볼까 합니다 ~ ㅎㅎㅎ 양지 바른 곳 에 가 면 이렇게 지천 에 널린 게 전호 나물 이 기 도 합니다 ~^^ 여기 를 둘러봐도 전호 나물 저기 를 둘러봐도 전호 나물 과연 지천 이 라는 단어 사용 해도 과언 은 아니 죠 ? 활짝 핀 전호 보다 는 이 정도 크기 의 나물 이 아주 적당 할 것 같 죠 ? 잠시 허리 숙여 체취 를 했 는데 한 움큼 이나 됩니다 ~^^ 요건 자연 이 주 는 제 부식 이 기 도 하 구요 ~ ㅎㅎㅎ 그런데 이런 모습 은 별로 보 기 가 안 좋 으네 요 ~ 윗 부부 만 체취 를 하 면 두고두고 전호 나물 을 먹 을 수 있 을 텐데 뿌리 까지 죄다 뽑 아서 이렇게 버려진 양심 이 라니 ~ ㅠㅠㅠㅠ 눈 속 에 핀 전호 나물 을 보 셨으니 이제 봄나물 로 유명 한 전호 나물 로 맛난 음식 을 만들 어서 먹 어 볼까요 ~ ㅎㅎㅎ 제일 만만 하 게 해 먹 는 전호 나물 비빔국수 매콤 하 게 먹 는 맛 이 일품 입니다 ~^^ 전호 나물 이 흔하 다 보 니 라면 에 넣 어서 먹 어 보 면 또 색다른 맛 이 구요 ~^^ 독특 한 향 을 즐기 기 위해서 요렇게 전호 나물 비빔밥 도 해 먹 어 보 구요 ~^^ 봄 향 가득 한 된장 찌게 도 보글보글 ~^^ 전호 나물밥 을 만들 어서 지난 여름 쪄서 얼려 둔 호박잎 에 된장 한 숟가락 한 쌈 해 보 면 웰빙 이 뭐 따로 있 나요 ~^^ 출출 한 저녁 이 면 향긋 한 전호 전 도 아주 좋 구요 ~^^ 김치 , 오징어 를 곁들인 이런 전 도 또 괜찮 구요 ~^^ 전호 나물 이 들어간 오징어순대 이 맛 도 아주 별미 입니다 ~ ㅎㅎㅎ 앞 에 올린 포스팅 에 소개 했 던 수제 용 전호 나물 만두 ~^^ 얼큰 하 고 칼칼 하 게 끓인 만두전골 도 일품 이 죠 ~ ㅎㅎㅎ 일 년 내내 드 시 고 싶 다면 요렇게 장아찌 로 담 아 놓 고 두고두고 드셔도 되 구요 ~^^ 조촐 한 삼겹살 파티 를 하 면 빠지 지 않 는 약방 의 감초 처럼 전호 나물 안 빠집니다 ~ 살짝 데쳐서 양념 으로 무쳐 놓 기 도 하 구요 삼겹살 과 같이 불 판위 에 올려서 구워 먹 어 보 면 세상 부러울 게 뭐 있 을려구요 ~ ㅎㅎㅎ 조금 만 부지런 하 면 봄 을 마음껏 먹 고 즐기 는 재미 괜찮 아 보이 지 않 나요 ? ㅎㅎㅎ 주말 에 는 잠시 전호 나물 에게 발품 좀 팔 아 볼까 합니다 ~^^