삼겹살 에 상추 싸 먹 을 판 
 상추 값 이 폭등 하 고 있 다 . 상추 값 이 돼지고기 값 의 4 배 를 웃돌 면서 삼겹살 에 상추 를 싸 먹 어야 한다는 우스갯소리 까지 나오 게 됐 다 . 
 29 일 관련 업계 에 따르 면 구제역 이후 돼지 사 육 두수 가 급격히 늘어나 면서 돼지고기 가격 이 떨어진 반면 상추 는 가뭄 뒤 폭염 으로 물량 이 줄 면서 가격 이 급상승 하 고 있 는 것 으로 나타났 다 . 
 이날 현재 대구 지역 에서 거래 되 는 상추 4 ㎏ 의 도매가격 은 적상 추가 7 만 4 천 원 , 청상 추가 5 만 8 천 원 을 기록 했 다 . 적상 추 는 일주 일새 2 . 3 배 뛰 었 고 , 한 달 전 2 만 6 천 원 보다 는 3 배 가까이 올랐 다 . 최근 5 년 새 평년값 인 2 만 1 천 200 원 과 비교 하 면 3 . 5 배 에 이르 는 가격대 다 . 청상 추도 일 주일 새 2 배 로 뛰 었 고 , 한 달 전 보다 2 . 7 배 올랐 다 . 청 상추 역시 평년값 2 만 517 원 보다 2 . 8 배 높 은 가격대 를 형성 하 고 있 다 . 
 도매 값 이 뛰 면서 소매 값 도 강세 를 보이 고 있 다 . 29 일 대구 지역 에서 는 적 상추 ( 100 g ) 가 1 천 720 원 에 거래 됐 다 . 일 주일 전 590 원 에서 3 배 정도 뛰 었 다 . 한 달 전 에 는 850 원 으로 절반 에 도 미치 지 않 는 가격 에 거래 됐 다 . 청 상추 도 850 원 에 거래 되 던 것 이 일 주일 새 1 천 600 원 으로 두 배 가까이 올랐 다 . 
 이 처럼 상추 가격 이 폭 등 한 것 은 가뭄 에 이 은 폭염 , 폭우 등 으로 생산량 이 절반 이하 로 급감 했 기 때문 이 다 . 통상 상추 는 8 월 말 이 되 면 휴가 시즌 종료 에 따른 수요 감소 로 가격 이 하락 하 는 것 이 일반 적 인데 , 올해 는 초 강력 태풍 볼 라벤 의 피해 까지 겹쳐 당분간 가격 상승 이 지속 될 전망 이 다 . 
 반면 28 일 거래 된 돼지고기 도매가격 ( 1 등급 1 ㎏ 기준 ) 은 4 천 479 원 이 었 다 . 지난해 와 비교 하 면 17 . 2 % 떨어졌 다 . 100 g 으로 환산 하 면 돼지고기 가격 은 484 원 , 상추 가격 은 1 천 850 원 으로 상추 가 돼지고기 의 4 배 에 가까운 가격대 를 형성 하 고 있 는 셈 이 다 . 
 돼지고기 값 은 사 육 두수 증가 로 하락세 를 보이 고 있 다 . 지난해 구제역 발생 으로 급감 했 던 돼지 사 육 두수 는 이후 양돈 농가 들 이 일제히 사육 두수 늘리 기 경쟁 에 돌입 하 면서 , 올 상반기 에 이미 평년 수준 에 근접 한 데 이 어 하반기 들어서 는 사상 최대 사육 두수 를 기록 했 던 2010 년 수준 을 넘어서 기 시작 했 다 . 
 농업 관측 센터 는 지난 6 월 현재 돼지 사 육 두수 가 943 만 마리 로 3 월 보다 6 . 6 % 증가 함 에 따라 , 올 하반기 돼지고기 생산량 이 작년 보다 39 % 늘어나 고 2010 년 보다 도 7 % 많 을 것 으로 전망 했 다 . 
 김동현 이마트 바이어 는 “ 성수기 를 넘긴 돼지고기 가격 은 9 월 부터 는 1 ㎏ 당 4 천 원 초반 대로 낮 아 지 고 4 분기 에 는 4 천 원 이하 로 내려갈 가능 성 이 높 다 ” 면서 “ 8 월 말 에 는 상추 가격 이 하락세 를 보이 는 게 일반 적 이나 태풍 영향 까지 겹쳐 수확량 이 더 줄어들 면서 상추 와 돼지고기 가격 차 가 더 벌어질 전망 ” 이 라고 말 했 다 .