꼬꼬면 이 50 년 전 에 있 었 다고 ? 
 50 년 전 에 도 ‘ 꼬꼬면 ’ 이 있 었 네 ! 
 지난해 출시 된 후 순식간 에 라면 시장 의 판도 를 바꾼 꼬꼬면 의 히트 비결 은 ‘ 하얀 국물 라면 ’ 이 란 콘셉트 이 다 . 닭고기 육수 로 맛 을 낸 스프 의 맛 은 수십 년 간 소고기 맛 스프 에 길들여진 소비자 들 에게 생소 하 면서 도 상큼 한 경험 으로 다가왔 다 . 
 그런데 한국 최초 의 라면 이 꼬꼬면 처럼 ‘ 치킨 라면 ’ 이 었 다는 사실 을 아 는 사람 은 얼마나 될까 . 
 식품 의 약 품안 전청 은 26 일 ‘ 식품 위생법 ’ 제정 ( 1962 년 1 월 20 일 ) 50 주년 을 맞 아 식품 안전 변천사 를 소개 하 면서 “ 63 년 처음 치킨 라면 이 생산 됐 는데 당시 가격 은 10 원 ” 이 었 다고 소개 했 다 . 
 식약청 이 63 년 처음 생산 됐 다고 소개 한 ‘ 치킨 라면 ’ 은 삼양 식품 이 1963 년 9 월 부터 생산 한 ‘ 삼양라면 ’ 을 말 한다 . ‘ 삼양라면 ’ 을 ‘ 치킨 라면 ’ 이 라 표현 한 것 은 닭고기 로 국물 맛 을 냈 기 때문 이 다 . 당연히 라면 포장지 에 는 닭 그림 을 넣 었 다 . 
 식약청 은 라면 이 처음 등장 했 을 당시 “ 밥 만 먹 고 사 는 시민 들 이 들 어 보 지 도 못했 던 라면 이 란 제품 이 나오 자 라면 의 ‘ 면 ’ 을 무슨 섬유 나 실 의 명칭 으로 오인 했 다 ” 고 덧붙였 다 . 
 ‘ 보릿고개 ’ 로 배고팠 던 시절 , 1970 년 대 중반 에 는 쌀 을 먹 지 않 는 날 인 ‘ 무 미일 ( 無 米 日 ) ’ 도 있 었 다 . 당시 음식점 에서 는 주 5 일 은 오전 11 시 부터 오후 5 시 까지 쌀밥 대신 잡곡 을 20 ~ 30 % 이상 섞 어야 했 다 . 
 현재 즐겨 먹 는 바나나 우유 는 1974 년 에 처음 탄생 했 다 . 먹 을 거리 부족 과 영양 결핍 현상 을 해결 하 기 위해 우유 소비 가 권장 됐으나 흰 우유 소비 가 생각 만큼 늘 지 않 아 다른 맛 을 가한 가공 우유 제품 이 개발 된 것 이 다 . 
 즉석식품 의 원조 격 인 ‘ 3 분 카레 ’ 가 등장 한 것 은 1981 년 이 다 . 3 분 카레 는 끓 는 물 이나 전자레인지 로 데우 면 바로 먹 을 수 있 는 ‘ 간 편식 ’ 으로 소비자 들 의 큰 호응 을 얻 었 다 . 
 반면 즉석밥 은 1996 년 처음 등장 했 지만 당시 소비자 들 이 밥 을 사 먹 는다는 것 에 거부 감 을 가진 탓 에 판매 에 어려움 을 겪 었 다 . 그러나 출시 15 년 만 인 지난해 에 는 연간 판매량 1 억 개 를 돌파 할 정도 로 히트 상품 이 됐 다 . 
 한편 올해 로 제정 50 주년 을 맞 은 식품 위생법 은 1962 년 유해 음식물 , 청량 음료수 에 관한 규정 등 1900 년 부터 존재 하 던 식품 관련 9 개 위생 법규 를 통합 해 제정 됐 다 . 제정 된 첫 해 부산 일대 에서 미군 부대 에서 버린 빈 깡통 을 그대로 써서 꽁치 통조림 을 만든 업소 6 개소 가 식품 위생법 첫 위반 사례 로 적발 됐 다 .