t e a _ s t o r y 따뜻 하 고 조용 한 행복 _ 차 _ 茶 이야기 ■ 세상 의 차 _ 차 의 종류 _ ② 울 롱 차 울 롱 차 울 롱 차울 롱 차 는 흔히 반 발효차 라고 도 불리운다 . 주로 중국 과 대만 에서 생산 한다 . 신선 한 차 잎 을 약간 짓 눌러 멍들 게 하 여 더욱 맛있 게 자연 적 으로 발효 하 게 한다 . 울 롱 차색 은 붉 은 밤색 이 난다 . 중국어 로 울 롱 은 흑 용 이란 뜻 이 다 . 최고 의 울 롱 차 를 재배 하 는 중국 의 후 지안 지방 의 산 은 일 년 내 검 은 구름 으로 둘러 쌓여 있 고 그 구름 이 검 은 뱀 과 같이 생겼 다 하 여 지 어 진 이름 이 라 한다 . 또 다른 울 롱 차 에 대한 이야기 로 는 차 를 재배 하 던 한 중국인 이 그 의 다원 을 돌아보 며 더 좋 은 차 를 만들 어 보 려고 깊 은 생각 에 빠져 있 을 때 차나무 에 까만 뱀 혹은 용 이 지나가 는 것 을 보 고 그 는 이것 은 큰 행운 의 상징 이 라 여겨 이 다원 에서 새로 연구 한 것 이 처음 의 울 롱 차 라고 전해 진다 . 고급 의 울 롱 차 를 마시 는 것 은 고급 와인 을 마시 는 거 와 같 다 . 차 의 색 , 향기 와 맛 그리고 마시 고 난 후 의 맛 은 우리 에게 무한 한 즐거움 을 준다 . 금불 후 지안 지방 의 우이산 ( 무이 암산 ) 에서 자라 는 차나무 는 특별히 건강 에 유익 하 다 . 다른 식물 은 살 수 없 는 환경 에서 뿌리 를 내려 바위틈 의 무기질 을 풍부히 빨아들인 생명력 이 강한 차나무 들 에서 제조 한 차 이 기 때문 이 다 . 우이산 은 이런 극 적 인 지리 적 조건 을 가지 고 있 기 때문 에 영혼 을 가진 차나무 들 의 고향 이 라 불리운다 . 다이어트 차 옛날 중국 의 왕비 나 공주 들 이 아름다운 외모 와 건강 하 고 균형 잡힌 몸매 를 중요 시 여겼 던 것 은 지금 의 우리 들 과 꼭 같 았 다 . 그 들 은 건강 과 미모 를 지키 기 위해 차 를 늘 마시 는 습관 을 가졌 고 또한 그것 은 문명사회 의 지위 와 고상 한 취미 생활 로 그 들 의 삶 을 풍요 롭 게 해 주 었 다 . 중국 인 들 은 차 는 지방 과 탄수화물 의 신진대사 를 돕 고 몸 속 에 남 아 있 는 불 필요 한 물 의 양 을 줄여 주 고 차 와 섞 은 야생 꽃 과 허브 도 함께 노폐물 을 씻 어 주 는 역할 을 한다고 믿 는다 . 다이어트 차 는 고대 중국 의 전통 에 의존 하 여 블랜드 했 다 . 그러나 이것 을 마시 므로 기적 이 일어나 는 것 은 아니 고 잘 조화 된 식사 와 함께 늘 차 를 마시 는 습관 은 여러분 들 을 항상 활기찬 삶 과 날씬 한 몸매 를 지켜줄 것 입니다 . 동서양 을 막론 하 고 건강 과 미 를 추구 하 는 것 은 같 다 . 예 를 들 어 슈퍼 모델 Kate Moss ( 케이트 모스 ) 는 하루 에 12 잔 정도 의 차 를 마신다 . 동방 미인 차 대만 울 롱 차 대만 에서 생산 하 는 차 는 대부분 울 롱 차 며 , 질 이 좋 기 로 유명 하 다 . 동방 미인 울 롱 차 의 왕 이 라 불리운다 . 영국 의 황실 에서 즐겨 마신다 . 차색 은 엠버 색 ( Amber : 붉 은 누런색 ) 이 며 향 이 독특 하 며 밤 과 꿀 과 같 은 맛 이 난다 . 동 정울 롱 차 동정 의 뜻 은 ' 얼음 으로 덮인 봉우리 ' 대만 의 동정 지대 의 고산 차이 다 . 대만 울 롱 차 중 에 가장 유명 한 차이 다 . 맛 과 향 이 특별히 섬세 하 고 잘 어우러져 끝 맛 이 좋 고 차색 은 약간 붉 은 노란색 이 다 . 동 정울 롱 차 는 새순 과 두 번 째 잎 으로 만 만든 다 . 사계절 동정 울 롱 차 중 의 하나 로 새로 개발 된 종류 이 다 . 차색 은 황록색 이 고 맛 은 부드럽 고 달콤 하 며 그윽 한 꽃 향 이 난다 고산 에서 재배 한다 . 주옥 고산 차 대만 의 각 지역 에서 생산 한다 . 고산 차 이 며 역시 새 품종 이 다 . 옥 과 같이 맑 고 향기 로운 차이 다 . 잔수 엔 고산 차 해발 1500 m 난토 우산 에서 자라 는 새 품종 에서 생산 한 울 롱 차 로 달콤 한 향 과 맛 이 잘 조화 를 이룬다 . 부잔 호우 샤 천 연향 이 그윽 하 고 감미 로운 맛 이 매혹 적 인 부 쟌 ( 문산 ) 호우 샤 는 대만 의 문산 지역 에서 생산 한다 . 짙 은 녹색 의 잔잔히 구부러진 형태 의 차 잎 의 반 발효차 이 다 . 차색 은 맑 은 황금색 을 띈다 . 부드러운 맛 이 약간 달콤 하 면서 입안 을 상큼 하 게 해준다 . 부잔 호우 샤 를 마시 는 동안 은 ' 봄 이 오 는 숲 속 에서 방랑 하 는 듯 하 다 ' 고 표현 한다 . 안암 울 롱 차 베트남 사람 들 역시 차 를 마셔온 역사 가 깊 다 . 주로 신선 한 차 잎 을 그대로 차 로 만들 어 마신다 . 차나무 는 종종 집 주의 에 다른 과일 이나 계피 나무 등 과 같이 키운다 . 19 세기 에 프랑스 가 베트남 의 다원 을 발견 하 여 발전 시키 려고 했으나 여러 가지 정치 적 조건 으로 인해 ( 전쟁 ) 최근 에 와서야 차재 배 와 무역 이 활발 해 지 고 있 다 . 안암 지방 의 고원 에서 나 는 울 롱 차 로 안암 의 고유 한 차 제조 방법 과 중국 의 제조 방법 의 합작 으로 새로운 차 의 예술 이 탄생 했 다 . 잔잔 한 맛 과 란 꽃 과 헤즐 넛 향 이 잘 조화 되 있 다 철관음 임페리얼 _ 철관음 차황 철관음 은 관음보살 ( 자비 의 여신 ) 에게 영광 을 돌리 기 위해 지 어 졌 다 . 전설 에 의하 면 후 지안 지방 ( 중국 의 남부 ) 의 무너져 가 는 작 은 절 에 철 로 만들 어 진 관음보살 의 불상 이 있 었 다 . 어느 날 농부 의 꿈 에 관음보살 이 나타나 절 뒤 의 동굴 에 보물 이 있 으니 그 보물 을 잘 보살피 고 다른 사람 들 과 그 보물 을 나 누워 가져라 했 다 . 그 는 작 은 새싹 을 발견 하 였 고 그것 을 잘 가꾸 었 다 . 그 나무 에서 딴 잎 은 향 도 좋 고 맛 도 좋 았 다 . 그 농부 는 차 수확 을 마을 사람 들 과 그 지역 의 모든 사람 들 과 나 누웠 으며 관음보살 에게 영광 을 돌리 기 위해 철관음 이 라 이름 하 였 다 . 철관음 은 고급 차이 며 달콤 한 향 , 부드럽 고 섬세 한 맛 과 끓 는 물 을 부으면 차 잎 도 아름답 게 풀어진다 . 보통 음식 과 강한 맛 의 음식 과 도 잘 어울리 며 특히 피곤 하 고 힘든 하루 를 마무리 할 때 혹은 언제 든지 사려 깊 은 자비 의 여신 에게 선물 을 받 고 싶 을 때 마시 기 바랍니다 . 공유 하 기 글 요소 비 영리