따라서 , 본 발명 은 상기 한 종래 의 실정 을 감안 하 여 상기 문제점 을 해결 하 기 위한 것 으로서 , 본 발명 의 목적 은 , 간장 소스 의 원료 들 을 원료 입 고 및 검사 단계 를 거치 도록 함 으로써 , 각 재료 의 파손 여부 상태 , 오염 여부 상태 , 및 별도 이물질 혼입 여부 를 육안 등 을 이용 하 여 꼼꼼 하 게 체크 하 여 원료 를 검사 할 수 있 는 간장 소스 의 제조 방법 을 제공 하 는 것 이 다 .