김선영 , 역 
 파주 : 살림 , 2010 
 ( The ) Fruit hunters 
 9788952214676 
 본서 는 " The fruit hunters : a story of nature , adventure , commerce and obsession . c 2008 . " 의 번역 서임 
 1 1117801 641 . 34 G 626 f K 2 관 4 층 일반 도서 대출 중 2020 - 06 - 17 
 2 1117800 641 . 34 G 626 f K 2 관 4 층 일반 도서 대출 가능 
 “ 우리 는 과일 때문 에 죽 기 도 하 고 , 
 과일 과 사랑 을 나누 기 도 하 며 , 
 과일 을 통해 신 과 만나 기 도 한다 . ” 
 과일 탐정 , 과일 주의자 , 과일 수집가 , 과일 탐험가 , 과일 발명가 , 과일 밀수꾼 … … 
 과일 괴짜 들 이 벌이 는 자극 적 이 고 매혹 적 인 지식 편력 기 
 유쾌 한 과일 주의자 의 달콤 한 지식 여행 
 모든 걸 잊 고 평온 함 을 느끼 기 위해 일탈 을 꾀한 한 청년 이 브라질 을 방문 한다 . 그리고 곧 그 는 최면 에 걸린 듯 자연 이 라는 숭고 한 영역 으로 걸 어 들어간다 . 모든 과일 을 맛보 겠 다는 무모 한 꿈 을 꾸 고 , 과일 과 이 들 과일 을 쫓 는 사람 들 이야기 를 세상 에 들려 주 겠 다는 야무진 각오 를 하 게 된 것 이 다 . 이 책 은 그 후 수년 간 과일 을 맛보 기 위해 지 구 곳곳 을 누비 고 , 과일 과 관련 된 모든 문헌 을 샅샅이 조사 하 고 , 과일 과 사랑 에 빠져버린 괴짜 들 과 과일 산업 종사자 들 을 취재 한 생생 한 결과물 이 다 . 
 이 책 의 저자 인 아담 은 ‘ 과일 계 의 빌 브라이슨 ’ 이라고 할 수 있 을 정도 로 유려 한 글 솜씨 와 해박 한 지식 그리고 미소 를 머금 게 하 는 유머 를 이 책 곳곳 에서 보여준다 . 이국의 문화 와 풍경 에 대한 서술 은 당장 오지 로 떠나 고 싶 다는 욕망 . .. 
 이 책 의 저자 인 아담 은 ‘ 과일 계 의 빌 브라이슨 ’ 이라고 할 수 있 을 정도 로 유려 한 글 솜씨 와 해박 한 지식 그리고 미소 를 머금 게 하 는 유머 를 이 책 곳곳 에서 보여준다 . 이국의 문화 와 풍경 에 대한 서술 은 당장 오지 로 떠나 고 싶 다는 욕망 을 부채 질 하 고 , 별난 과일 에 대한 섬세 한 묘사 는 자연 의 신비 로움 을 넘 어 조물주 의 장난기 를 느끼 게 해 주 며 , 역사 와 문학 을 넘나드 는 지식 은 인류 와 함께 해온 과일 의 의미 를 실 감 나 게 전해 준다 . 
 역사 상 과일 을 쫓 았 던 사람 들 의 이야기 와 그 들 이 과일 에 바쳤 던 수많 은 찬사 만 이 이 책 의 장점 은 아니 다 . 저자 는 과일 의 과학 적 · 경제 적 · 종교 적 · 심미 적 의미 를 추적 하 면서 , 인간 의 욕망 과 집착 을 그대로 드러내 보인다 . 과일 에서 위 로 받 고 과일 로 명상 하 고 심지어 과일 로 욕정 을 해소 하 거나 환각 체험 을 하 는 사람 들 을 소개 할 뿐 아니 라 , 대량 생산 용 과일 의 생애 를 추적 하 면서 과일 산업 의 이면 과 위험 성 을 경고 한다 . 
 과일 을 간식 이나 후식 거리 로 만 여기 던 우리 들 에게 , 이 책 은 과일 세계 의 전혀 다른 모습 을 보여준다 . 또한 글 말미 에 나오 는 저자 의 고백 처럼 우리 가 차츰 깨닫 게 되 는 사실 하나 는 , 제 아무리 발버둥 쳐도 무한 한 자연 앞 에 인간 의 욕망 은 결코 채워질 수 없 다는 진리 다 . 이 처럼 과일 은 자연 과 인간 사이 에서 준엄 한 메시지 를 우리 에게 전달 한다 . 이 책 은 자연 에 대한 무한 한 찬사 이 자 , 이상 을 좇 는 인간 의 모험 에 대한 경외 이 고 , 인간 의 욕망 을 여실히 보여 주 는 상업 에 대한 발칙 한 도전장 이 며 , 영원 을 추구 하 는 인간 의 열정 에 대한 유쾌 한 기록 이 다 . 
 숨겨진 과일 세계 
 “ 과일 의 진정 한 힘 은 바로 우리 를 매혹 하 는 능력 이 다 . ” 
 저자 는 과일 을 쫓 아 남미 와 동남아시아 곳곳 을 여행 하 면서 , 우리 에게 익숙 한 과일 뿐 만 아니 라 이름 도 들 어 본 적 없 는 무수 한 과일 들 의 모양 과 맛 을 생생 하 게 묘사 한다 . 특히 과일 중 단연코 가장 야한 모습 을 자랑 하 는 코 코드 메르 , 험상궂 게 생긴 악마 의 발톱 , 눈알 처럼 대롱거리 는 과라나 열매 , 신맛 을 달 게 만드 는 기적 의 열매 등 은 자연 이 인간 에게 선사 한 다양 성 을 살짝 엿볼 기회 를 준다 . 
 “ 두리안 은 세상 에서 냄새 가 가장 심한 과일 이 다 . 43 가지 유황 화합물 이 포함 된 이 뾰족 한 과일 에 는 양파 , 마늘 , 스컹크 냄새 와 동일 한 성분 이 들 어 있 어서 , 밀폐 된 공간 어디 서 나 특유 의 냄새 를 피운다 . 사람 들 은 주위 를 초토 화 시키 는 두리안 냄새 를 썩 은 고기 , 굳 은 토사물 , 안 빤 양말 , 운동 선수 의 국부 보호 대 , 썰물 에 밀려온 해초 , 납골당 , 맹 더위 때 나온 오물 덩어리 , 돼지 배설물 , 아기 기저귀 , 테레빈유 냄새 , 푸른 곰팡이 치즈 를 덩어리 째 움켜쥐 고 죽 은 시체 를 파낸 냄새 , 하수구 를 타 고 흐르 는 프렌치 커스터드 에 비유 했 다 . 두리 안 먹 는 모습 을 화장실 변기 에 앉 아 좋 아 하 는 아이스크림 을 먹 는 꼴 이 라고 도 표현 했 다 . ” 
 여성 의 몸 을 그대로 조각 한 듯 한 과일 도 있 다 . 일명 ‘ 숙녀 과일 ’ 이라고 불리 는 코 코드 메르 의 “ 외설 적 인 생김새 는 둔부 , 노출 한 상복 부 , 허벅지 두 짝 , 외음부 의 갈라진 틈 , 거기 다 불두덩 사이 로 삐져나온 털 까지 실물 크기 의 여성 생식기 와 똑 닮 았 다 . 뒤쪽 역시 여자 엉덩이 와 놀랍 게 빼닮 았 다 . 세이셸 을 찾 은 방문객 들 은 이 과일 을 음부 과일 , 음란 한 과일 , 엉덩이 열매 라고 불렀 다 . ” 
 우리 는 과일 에 대해서 몰라도 너무 모른다 . 저자 는 무수 한 과일 의 번식 방법 과 이름 의 유래 , 상식 등 을 소개 한다 . 해류 나 기류 를 타 고 번식 하 는 종 들 은 말 할 것 도 없 고 , 번식 을 위해 곤충 같이 생긴 열매 를 맺 은 뒤 그 곤충 의 포식자 에게 잡아먹히 는 방법 을 택하 는 영악 한 식물 도 있 다 . 또한 새 의 날개 나 다리 에 붙 어서 생존 역역 을 넓히 는 종자 도 있 다 . 현재 사과 품종 은 이름 있 는 것 만 해도 2 만 개 가 넘 어서 하루 에 각기 다른 사과 하나 씩 을 먹 더라도 평생 이 걸리 거나 적어도 55 년 이 걸린다고 한다 . 또 우리 의 일반 적 인 오해 와 는 달리 알래스카 는 사과 , 블루베리 , 라즈베리 와 여타 과일 은 물론 이거 니 와 수많 은 채소 의 본고장 이 기 도 하 다 . 
 역사 적 으로 과일 에 매료 된 사람 들 이 남긴 찬사 도 이 책 의 곳곳 에 등장 한다 . 폴 세잔 은 사과 를 통해 내면 의 평화 를 찾 았 으며 , 솔로몬 은 구약 성 서 아가서 에서 “ 사랑 에 질린 나 는 사과 에서 위안 을 얻 네 ” 라며 심경 을 토로 했 다 . 아인슈타인 에게 과일 은 즐거움 을 얻 는 간단 한 공식 이 었 다 . “ 탁자 하나 , 의자 한 개 , 과일 한 바구니 와 바이올린 . 행복 하 려면 이것 말 고 뭐 가 더 필요 할까 ? ” 
 과일 , 인간 을 만든 조물주 
 “ 우리 는 매번 과일 을 먹 을 때 마다 그 안 에 숨겨진 역사 를 맛본다 . ” 
 저자 의 말 처럼 과일 은 인간 의 역사 를 고스란히 간직 하 고 있 다 . 과거 과일 은 손 에 넣 기 힘든 보물 이 었 다 . 마크 트웨인 은 수박 을 세계 최고 의 사치품 으로 여겼 으며 , 헨리 데이비드 소로 는 사과 를 “ 먹 어 버리 기 에 너무나 아름다운 고상 한 음식 ” 이 라고 보 았 다 . 중세 초기 에 는 너무나 희귀 했 던 과일 을 천사 들 이 흘리 는 기쁨 의 눈물 에 비유 했 다 . 
 과일 은 본래 에로틱 해서 역사 적 으로 도 성적 노리개 역할 을 했 다 . 중세 시대 때 여성 들 은 껍질 벗긴 사과 를 겨드랑이 에 품 어 자신 의 체취 가 배이 게 한 다음 애인 에게 주 었 는데 , 이 는 매우 자극 적 인 선물 이 었 다 . 엘리자베스 여왕 시대 때 서양 자두 와 푸 룬 은 매음굴 의 필수품 이 었 다 . 찰스 2 세 시대 에 는 ‘ 오렌지 처녀 들 ’ 이 극장 에서 몸 과 과일 을 팔 았 다 . 세계 곳곳 에서 과일 은 최음제 로 쓰였으며 , 브라질 의 부족 들 은 생식기 를 키우 려고 바나나 처럼 생긴 남근 을 상징 한 과일 아닌가 로 생식기 를 두드렸 다 . 과일 은 피임약 으로 도 사용 했 다 . 중세 유럽 에서 는 감귤류 가 우유 를 응고 시키 듯 레몬 이 정자 를 무력 하 게 만든다고 믿 었 다 . 카사노바 는 레몬 을 반 으로 잘라 속 을 비워 낸 뒤 피임 도구 로 사용 했 다고 적 었 다 . 16 세기 에 는 멜론 을 처방 해 성욕 을 억제 시켰 다 . 
 과일 은 역사 적 으로 기피 의 대상 이 기 도 했 다 . 고대 의 의학 권위자 들 은 신선 한 과일 이 대부분 건강 에 이롭 지 않 다고 여겼 다 . 그리스 의 의사 갈레노스 는 과일 이 두통 , 식도 장애 , 소화 장애 , 발열 , 심지어 조기 사망 까지 일으킨다고 보 고 과일 을 음식 이 아닌 약제 로 만 써야 한다고 했 다 . 그 가 2 세기 에 전파 한 가르침 은 1 , 500 년 가까이 의학계 를 지배했 다 . 대다수 의 유럽 인 은 16 세기 까지 생과일 을 기피 했 고 , 과일 이 아동 들 을 대거 사망 케 한 유아 설사 의 주범 이 라고 까지 보 았 다 . 
 유럽 인 중 생과일 의 참맛 을 처음 으로 알아본 사람 은 16 세기 왕족 이 었 다 . 과일 정원 을 가꾸 기 시작 하 면서 과일 품종 모으 기 가 상류 사회 의 취미 생활 로 자리 잡 았 다 . 과수원 은 부 의 상징 이 었 고 , 과일 정원 은 기호 와 우아 함 뿐 아니 라 권력 의 징표 였 다 . 그리고 콜럼버스 가 1493 년 과달루프 에서 파인애플 로 환영 을 받 은 이후 , 문기둥 이나 뾰족탑 에 걸 어 둔 파인애플 은 유럽 에서 환대 의 상징 이 되 었 다 . 또한 과일 을 발견 하 는 일 은 한동안 높 은 신분 의 보증 수표 였 다 . 성공 을 거둔 탐험가 의 이름 을 따 서 과일 이름 을 지 었 기 때문 이 었 다 . 
 종교 적 으로 과일 을 영혼 이 머무 는 장소 로 보 기 도 했 다 . 불교 와 자이나교 수행자 들 이 칼 로 자르 거나 손톱 으로 찌른 과일 만 먹 은 이유 도 과일 안 에 영혼 이 산다고 믿 기 때문 이 었 다 . 피지 섬 사람 들 은 과거 에 코코넛 을 쪼개 기 전 에 허락 을 구하 고자 이렇게 물 었 다 . “ 당신 을 먹 어도 되 겠 습니까 ? ” 
 천국 의 씨앗 , 과일 을 쫓 는 사람 들 
 “ 과일 을 얻 기 란 모험 에 가까운 일 처럼 보인다 . ” 
 과일 만 먹 고 사 는 과일 주의자 들 , 새롭 고 맛있 는 과일 을 찾 아 전 세계 를 누비 는 과일 탐정 과 과일 사냥 꾼 들 , 과일 의 맛 을 즐기 며 모험 을 즐기 는 과일 탐험가 들 , 희귀 과일 을 수집 하 거나 보존 하 는 과일 애호가 들 , 품종 을 개량 하 고 더 뛰어난 맛 의 과일 을 만들 어 내 는 발명가 들 과 재배 업자 들 , 과일 로 대박 을 꿈꾸 는 밀수꾼 들 과 사업가 들 의 이야기 는 과일 에 대한 인간 의 열정 이 얼마나 다양 하 고 깊 은지 를 보여준다 . 
 이 책 의 저자 는 과일 에 대한 애정 이 남다른 인물 들 을 밀착 취재 하 면서 , 이 들 의 과일 사랑 이 애착 을 넘 어 집착 이 된 본질 적 이유 를 파헤친다 . 모든 관심사 가 깔때기 처럼 과일 로 귀결 되 는 이 인물 들 은 인간 이 따라잡 을 수 없 는 무한 한 자연 의 모습 에 경외심 을 느낀다고 털어놓 는다 . 그리고 저자 는 이 들 이 과일 에 대한 집착 에서 쉽사리 헤어나오 지 못하 는 이유 를 완벽 함 과 영원 함 을 추구 하 려는 인간 적 인 욕망 에서 찾 는다 . 
 욕망 의 대상 인 과일 은 동시 에 인간 에게 오묘 한 진리 를 전해 주 는 매개 이 기 도 했 다 . 썩 고 부패 해야 새로운 씨앗 이 생겨나 는 과일 은 , 내부 에 생명 과 죽음 이 공존 한다는 속성 을 통해 , 두 가지 서로 다른 세계 가 신비 롭 게 도 하나 라는 역설 을 우리 에게 전달 한다 . 그리고 바로 이러 한 은유 는 종교 적 상징 인 선악과 로 나타났 다 . 여행 중 한 관광객 으로부터 왜 그리 과일 에 관심 이 많 은지 질문 을 받 은 저자 는 말 한다 . “ 과일 은 세상 의 모든 경이 로운 현상 을 상징 하 거든요 . ” 
 파우스트 적 거래 vs 보존 의 노력 
 “ 누가 마다 할 것 인가 ? 탐 스럽 고 영광 스러운 과일 을 , 위대 한 조물주 가 내려준 값진 은혜 를 . ” 
 과일 은 생명력 이 짧 아서 수확기 에 그 맛 을 즐기 도록 설계 돼 있 다 . 우리 는 이러 한 제약 을 뛰어넘 을 방법 으로 냉장 유통 체계 , 정밀 농업 , 유전자 조작 등 을 고안 했 지만 , 이 과정 에서 맛 을 희생 시켰 다 . 저자 는 이것 을 ‘ 파우스트 적 거래 ’ 라고 칭한다 . 과일 에 화학 물질 과 살충제 가 잔류 하 고 , 광택 을 내 고 저장 수명 을 높이 기 위한 목적 으로 왁스 칠 을 하 는 경우 도 있 다 . 실상 우리 가 먹 는 것 은 노먼 메일러 가 ‘ 기름 찌꺼기 ’ 라고 칭한 석유 분해 물 인 셈 이 다 . 
 우리 가 먹 는 오렌지 는 대부분 가스 를 주입 하 고 합성 착색료 로 범벅 한 과일 이 다 . 크 기 도 크 고 왁스 칠 로 윤 이 나 는 완벽 한 과일 들 이 가득 한 농산물 매장 은 신종 차량 전 시장 을 방불 케 한다 . 온 도조 절식 진열대 에서 분사 하 는 안개 방울 은 메가와트 급 직사 조명 을 받 아 과일 의 색상 을 더욱 선명 하 게 해준다 . 그렇지만 안타깝 게 도 대부분 빛 좋 은 개살구 다 . 셰익스피어 가 쓴 『 베니스 의 상인 』 의 한 구절 처럼 “ 겉 은 번드레 한데 속 은 썩 은 사과 ! ” 라고 저자 는 목소리 를 높인다 . 
 과일 을 사업 의 도구 로 치부 해서 소비자 들 을 우롱 하 는 기업 형 농장 들 , 자신 의 잇속 을 챙기 기 위해 불법 과 권력 을 휘두르 는 정치인 과 실력가 들 , 과일 을 보호 하 기 위해 투쟁 하 는 과일 반란군 , 종자 를 보존 해서 ‘ 과일 계 노아 의 방주 ’ 를 구축 하 려는 단체 들 , 유기 농법 을 주장 하 는 재배 자 들 등 , 우리 는 서로 다른 목적 을 가진 다양 한 인간 군상 들 을 이 책 에서 만나 볼 수 있 다 .