한편 , 단풍나무 , 신나무 , 당단풍 같 은 붉 은 단풍 과 붉나무 , 여러 가지 참나무 , 층층나무 , 풍 나무 들 은 잎 이 빨간색 을 띠 는데 이 는 붉 은 색소 가 생기 기 때문 이 다 . 이렇 듯 식물 잎 의 색상 이 변하 여 단풍 이 드 는 것 은 , 푸른 색소 가 파괴 되 고 가려져 있 던 노란색 색소 가 뚜렷 하 게 나타나 는 것 과 , 잎 속 에 전 부터 존재 하 지 않 던 새로운 색소 물질 이 형성 되 어 나타난다고 볼 수 있 는데 , 이 와 같이 식물 잎 의 색상 이 변하 여 단풍 이 들 면 , 카로틴 과 크산토필 과 같 은 노란색 색소 는 언제나 푸른 색소 와 함께 잎 속 에 들 어 있 는데 , 이 두 색소 는 태양 광선 밑 에서 파괴 되 지 않 는 안정 성 을 지니 고 있 고 , 이 색소 들 은 푸른 색소 가 파괴 된 뒤 에 도 오랫동안 잎 속 에 남 아 있 을 수 있 다 . 실제로 은단풍 , 사탕단풍 , 너도밤나무 , 피나무 , 플라타너스 , 자작나무 , 참나무 같 은 나뭇잎 은 단풍 이 들 면 대부분 노란 색깔 을 띠 게 되 며 , 가을 에 나타나 는 붉 은 빛깔 은 잎 속 에 전 부터 존재 하 는 것 이 아니 고 새로이 합성 이 되 는 것 이 며 기온 의 하강 에 기인 하 는 것 이 다 .