그러나 , 본 고안 에 따른 파쇄 부 ( 30 ) 의 경우 , 일차 적 으로 회전 속도 가 느린 파쇄 침 ( 45 ) 의 단부 즉 , 절 개부 ( 44 ) 가 냉동 크릴 을 찔러 균열 을 일으키 는 동시 에 냉동 크릴 을 고정 시키 고 , 이 차 적 으로 회전 속도 가 빠른 파쇄 침 ( 45 ) 이 크릴 을 분리 시키 는 작용 을 하 므로 반 해동 된 상태 의 냉동 크릴 도 파쇄 가 가능 하 다 . 한편 , 파쇄 침 ( 45 ) 의 측 부 는 원형 이 므로 종래 파쇄 장치 와 달리 냉동 크릴 을 절단 시켜 분리 하 는 것 이 아니 므로 크릴 의 원형 도 손상 되 지 않 는다 .