본 발명자 들 은 본 발명 의 초절임 해삼 , 자숙 공정 을 통해 제조 한 자숙 해 삼 및 아무런 처리 공정 을 거치 지 않 은 생해 삼 의 길 이 , 무게 및 수율 을 측정 하 였 다 . 구체 적 으로 , 상기 시료 해삼 의 무게 는 전자저울 ( Shimadzu ELB 3000 , Japan ) 이용 하 여 측정 하 였 고 , 오 차 의 범위 를 줄이 기 위하 여 최대한 일정 한 크기 의 해삼 시료 9 개체 를 선별 및 측정 하 여 평균값 으로 나타내 었 다 . 또한 , 시료 해삼 의 길이 는 30 ㎝ 눈금자 를 이용 하 여 측정 하 였으며 해 삼 시료 9 개체 의 평균값 을 나타내 었 고 수율 은 활 해 삼 무게 에 대한 자숙 해 삼 및 초절임 해삼 의 무게 를 백분 율 로 나타내 었 다 .