# 버터 모닝 5 월 5 일 어린이 날 이 네요 ~   저 도 어린이 가 되 고 싶 습니다 ㅎ 이웃 님 들 오늘 아이 들 과 함께 좋 은 시간 많이 보내 시 길 바래요 ^^ 전 오늘 제주도 에서 요즘 아주 핫 한 빵집 을 소개 해 드리 려고 합니다 . 이름 부터 맛있 는 버터 모닝 ! ! 저 도 소문 듣 고 찾아갔 는데 . . 와우 ~ 인기 정말 어마 무시 : ) 제주도 에 요즘 베이커리 맛집 정말 많 더라구요 ~ 그 중 에서 도 버터 모닝 은 예약 으로 만 판매 를 하 시 기 때문 에 . . 더욱 먹 기 어렵 답니다 !   무슨 빵 을 이렇게 까지 힘들 게 먹 나 . .. 싶 었 는데 . . 한가 할 때 사장 님 과 잠깐 이야기 나눠 보 니 . . 이해 가 가 더라구요 ~ 버터 모닝 은 제주도 애월 쪽 에 위치 하 고 있 습니다 . 바다 는 차 로 한 10 분 정도 거리 구요 ~ 10 시 30 분 오픈 인데 . . 일단 아침 일찍 예약 을 해야 먹 을 수 있 습니다 . 8 시 30 분 부터 . .. 빵집 이 무슨 이런 분위기 ! ! ㅎ 전 8 시 쯤 도착 햇 는데 옆 에 사장 님 삼 각별 차 만 있 고 문 은 닫혀 있 네여 . 아침 일찍 도착 해서 주위 가 그래도 한산 했 는데 . . 예약 시간 다가오 니 . . 반대편 으로 차 들 이 길 게 주차 를 할 정도 네요   회색 콘크리트 건물 에 버팅 모닝 이 라는 미니 간판 만 보입니다 ! 입간판 완전 귀엽 죠 ~!! 뒤 에 빵 모양 좋 아요 ~ 근처 에 바다 좀 보 고 8 시 30 분 맞춰서 왔 더니 . . 이미 사람 들 이 한바탕 왔다간 듯 요 ! ! 잘못 하 면 못살 뻔 했 어요 ㅠ 조건 이 참 많 죠 . .. 빵 먹 기 힘드 네요 ㅎ 제 가 도착 했 을 때 . . 이미 오전 예약 은 거의 끝 나가 더라구요 ! ! 1 인 구매 제한 이 있 구요 . .. 음료 도 오픈 하 고 바로 마실 수 없 답니다 . . 그 시간 은 예약 손 미 들 이 몰려서   그런 듯 ~ 메인 이 버터 모닝 빵 과 치즈 타르트 입니다 . 케익 도 한 번 맛보 고 싶 어요 ~ 저 도 예약 하 고 카페 구경 하 면서 사진 미리 찍 었 답니다 . 이때 영업 을 시작 하 는 게 아니 라 . .. 사람 이 없 으니 사진 찍 기 편하 죠 ! !   이 시간 에 는 쇼 케이스 안 도 텅텅 비 어 있 답니다 ~ 사장 님 은 열심히 주문 받 고 계시 구요 ~ 사장 님 넘 멋지 세요 ~ 인상 도 좋 으시 고 . . 말씀 도 편하 게 잘 해 주 시 고 ^^ 원래 대구 인가 . . 암튼 경상도 지역 에서 굉장히 유명 한 베이커리 운영 하 셨 다고 하 더라구요 . 그리고 제주도 로 넘 어 오 신 거 라고 하 시 네요 ! ! 카페 내부 보여 드릴게요 ~ 카운터 반대편 으로 들어가 면 꽤 나 넓 은 공간 이 나오 구요 . . 너무 깔끔 하 고 예쁘 게 꾸며 놓 으셨 답니다 . 카페 내부 어디 든 자연 빛 이 잘 들어와서 따뜻 하 고 말끔 한 느낌 이 었 어요 ~ 빵 아니 어도 . . 차 한잔 시켜 놓 고 . . 타르트 먹 고 싶 은 그런 분위기 랍니다 ! ! 제주도 에서 이정도 베이커리 카페 가 많 지 는 않 을 것 같 네요 ~   모닝 빵 찾 으러 왔 어요 ~!! 카페 로 들어가 니 . . 이렇게 포장 까지 해서 미리 준비 해 놓 고 계시 더라구요 ~ 그리고 빵 과 타르트 는 계속 굽 는 중 이 었 구요 ~ 들어가 자마자 냄새 아 시 죠 ? ㅠㅠ버터향이 ~~ 일단 냄새 맡 고 쓰러지 는 줄 ㅎㅎ 그리고 바로 나온 요 버터 모닝 비주얼 을 보 는 순간 . . 사르르 녹내 요 ~   전 10 시 30 분 맞춰 도착 했 답니다 . 저 는 그냥 오 는 순서 대로 오전 , 오후 이렇게 만 확인 하 신 는 줄 알 았 는데 . . 30 분 단위 로 정확 하 게 나눠서 주 시 네요 . 전 아침 에 " 11 시 쯤 오 시 면 되 요 " 가 정말 딱 11 시 를 말씀 하 시 는 줄 몰 았 다는 ㅎ 그래서 조금 기다린 후 에 야 받 을 수 있 었 답니다 !    버터 모닝 빵 담 아 주 시 는 케이스 도 어찌나 마음 에 드 는지 . . 깔끔 그 자체 네요 ! ! 일단 받 자마자 테이블 로 가 서 오픈 ! ! 원래 가지 고 나갈 생각 이 었 는데 . . 정말 후회 할 뻔 ~ 무조건 바로 먹 어야 하 는 빵 입니다 ! ! 함께 주 시 는 생크림 도 꺼내 고 ~ 생크림 은 버터 모닝 빵 한 개당 크림 한 통 같이 나옵니다 !   고소 한 냄새 가 완전 정신 못 차리 게 만드 네요 ~ 그리고 안 에 빵 이 얼마나 부드럽 고 쫄깃 한지 . .. 식빵 도 바로 나온 거 손 으로 찢 어 먹 는 느낌 아 시 는 분 들 계실 것 같 아요 ! 쫄깃 한 식감 과 부드러움 은 ~ 최강 이 네요 ! 이렇게 그냥 먹 어도 맛나 구요 . 함께 주 신 생크림 에 푹 ~! 찍 어서 함께 먹 어도 넘 좋 네요 ! ! 생크림 의 도움 ? 을 받 아도 좋 은데 . . 전 개인 적 으로 그냥 버터 모닝 그 자체 가 더 맛나 더라구요 : ) 버터 모닝 빵 바닥 부분 은 설탕 인지 꿀 인지 아주 달달 함 이 응축 되 어 있 는데요 ㅎ 이거 자극 적 인 그냥 단맛 은 아니 라 . . 분명 재료 가 좋 은 것 이 라고 예상 됩니다 ! 그러 니 크림 과 함께 이 던 그냥 빵 자체 이 던 다 달달 하 니 촉촉 하 고 넘 맛있 네요 ! ~    치즈 타르트 도 맛 보 려고 2 개 구입 했 어요 ~! 치즈 타르트 원래 좋 아 하 는데 . . 이렇게 바로 나온 거 먹 으니 . . 이것 도 뭐 말 해 뭐 해요 ㅎㅎ 요것 도 2 개 는 그냥 입 안 에서 사라질 겁니다 ~   나 는 꿀 과 애정 이웃 이 되 어요   제주도 에서 핫 한 빵집 ! 버터 모닝 이 었 습니다 . 예약 없이 는 구경 도 못 한다는 바로 그 핫 빵 ! 일단 빵 은 굉장히 만족 스럽 습니다 . 하지만 제주도 에서 만 맛볼 수 있 다는 그런 특색 이 있 는 건 아니 라는 부분 에서 조금 아쉬워하 는 분 들 도 분명 계실 테 구요 . . 저 도 아주 맛나 게 먹 었 지만 . . 새벽 에 일어나 서 8 시 까지 도착 해서 예약 하 고 . . 다시 2 시간 뒤 에 찾 으러 가 고 . .. 사실 이렇게 시간 과 노력 을 들여서 다시 먹 으라고 한다면   분명 고민 할 것 같 아요 . 사실 오븐 에서 빵 구워져 나오 자마자 먹 으면 맛없 을 수 없 잖아요 ㅎ 구입 해서 집 으로 많이 가지 고 가 시 던데 . . 그건 비추 합니다 . 오븐 에 다시 구워서 먹 으면 맛 난다고 하 시 던데 . . 일단 바로 매장 에서 나왔 을 때 먹 는 그 맛 과 는 비교 안 될 것 같 아요 . 바로 그 자리 에서 아주 맛있 게 먹 는 걸 원하 시 면 약간 은 수고 스럽 지만 추천 하 고 싶 습니다 : ) 그리고 이렇게 까지 힘들 게 예약 시스템 을 도입 한 이유 가 . . 결국 사람 들 이 약속 안 지켜서 라는 사장 님 의 이야기 듣 고 ㅠ에약시간도 안 지키 고 . .. 시간 한참 지나 거나 . . 다음 날 와서 내 가 예약 한 빵 내놓 으라는 진상 손님 들 . . 그리고 인기 가 많 아 지 면서 주변 에 주차 때문 에 마을 주민 들 에게 피해 가 는 것 들 등 . . 너무 힘드 셨 다고 하 네요 . 그래서 예약 시간 지나 면 기다려 주 지 않 으시 고 바로 주문 취소 하 신다고 합니다 . 포스팅 하 면서 또 생각 나요 . . 버터 모닝 안 에 빵 받 으러 갔 던 그 순간 이 오감 으로 느껴집니다 ! 바로 가 서 먹 을 수 만 있 다면 분명 다시 가 고 싶 네요 : )   * 이 포스팅 은 나 는 꿀 본인 이 방문 했 던 날 의 맛 과 느낌 등 을   리뷰 한 지극히 개인 적 인 평 임 을 알려 드립니다 . # 버터 모닝 주소 : 제주 제주시 애월읍 하광 로 279 , 광령리 3798 - 3064 - 712 - 0461 영업시간 : 10 : 30 ~ 16 : 00 ( 휴무 : 일요일 , 월요일 , 둘째 주 토요일 )