작설차 ( 雀舌 - 茶 ) 작설차 는 차 잎 의 모양새 가 참새 의 혓바닥 을 닮 았 다는 데 서 유래 한 이름 으로 흔히 녹차 라 불리 기 도 하 는데 엄밀히 는 다른 것 이 다 . 녹차 는 일본인 들 이 푸른 빛 이 돈다고 해서 붙인 것 으로 작설차 보다 는 포괄 적 인 개념 이 다 . 차 잎 을 딴 시기 에 따라 우전 차 , 세작 , 중작 , 대작 으로 나뉘 고 일반 적 으로 앞 에 적힌 순 으로 맛 이 낫 다고 하 고 가격 도 높 다 . 제주도 와 전남 보성 , 경남 화개 등지 에서 생산 되 며 야생 의 잎 을 따 서 가공 한 것 을 높이 친다 . 물 은 끓인 후 70 - 80 도 로 식혀서 적절 한 양 의 차 에 부 어 우려서 마시 는데 물 과 차 잎 의 양 이 잘 맞 아야 제 맛 을 즐길 수 있 다 . 한번 마시 고 마 는 게 아니 라 여러 번 다시 물 을 부 어 우려먹 는데 첫 잔 보다 는 2 - 3 번 째 가 제맛 이 라고 한다 . 다구 세트 를 갖추 고 마시 는 것 과 1 인용 으로 마실 수 도 있 는데 조금 맛 이 달라지 는 것 같 다 . 효능 작설차 는 주독 을 해독 하 고 , 고 혈압 , 저혈압 , 당뇨병 같 은 성인병 을 에 방 하 고 치료 한다 . 차 의 탄닌 성분 은 암 을 예방 하 고 암세포 의 증식 을 억제 하 고 담배 의 니코틴 , 아편 , 환경 오염 물질 의 해독 작용 도 한다 . 식후 의 차 마시 기 는 가용성 불소 가 포함 되 있 어 충치 예방 과 구취 제 거의 효과 가 있 다 . 또 배뇨 작용 을 원할하 게 하 여 몸 속 의 노폐물 을 배출 하 여 노화 를 억제 하 고 지방 의 대사 작용 을 촉진 하 여 비 만 치료 에 도 효능 이 있 다 한다 . 단 너무 많이 마시 면 잠 이 잘 오 지 않 는 경우 가 있 다 . 차 잎 의 활용 차 를 마시 면 차 잎 이 남 는데 그냥 버리 지 말 고 모아 두 었 다가 다른 용도 에 쓸 수 있 다 . 1 . 차 목욕 : 망사 자루 에 넣 어 욕조 물 에 넣 고 하 면 혈액 순환 이 좋 아 지 고 피부 도 부드러워 지 고 몸 의 노폐물 이 잘 배출 되 며 손발 튼 것 도 낫 는다고 한다 . 또 우려낸 물 로 행구 면 머리털 이 부드러워 지 고 윤기 가 생기 고 비듬 발생 도 적어진다 . 2 . 악취 제거 : 화장실 이나 냉장고 에 놔두 면 악취 가 제거 된다 . 3 . 무 좀 치료 : 세수 대야 에 차 잎 을 끓인 물 을 넣 고 발 을 담그 면 차 잎 중 의 폴리 페놀 성분 에 의한 수렴 작용 에 의해 환부 가 건조 해 지 고 살균 작용 에 의해 무좀 균 의 증식 을 막 는다 . 4 . 고기 절일 때 : 차 잎 을 함께 넣 으면 고기 의 노린내 를 없애 고 육질 도 부드러워 지 고 맛 도 개선 된다 . 녹차 는 차 ( 茶 ) 나무 의 잎 을 쪄서 말린 것 이 며 이것 을 발효 시킨 것 이 홍차 이 다 . 생김새 가 참새 의 혀 처럼 생겼 다고 해서 작설차 ( 雀舌 茶 ) 라고 하 기 도 하 고 , 엽차 , 죽로차 , 설 록차 등 으로 도 불 린다 . 백운산 작설차 의 효능 차 의 성분 은 찻잎 의 품종 , 재배 조건 , 채 엽 시기 , 기후 , 제조 방법 에 따라 달라지 게 된다 . 백운산 작설차 는 백운산 심산 계곡 에서 자생 하 는 어린 새순 을 곡우 ( 4 월 20 일 ) 전 에 일일이 손 으로 채 엽 하 여 전통 으로 전해져 내려온 가공 기법 으로 만들 어 내 최고 의 향 과 맛 을 내 며 녹차 중 최 고급 제품 으로 꼽힌다 . 오랜 차 의 역사 를 지니 고 있 는 백운산 작설차 는 비타민 C , 미네랄 , 탄닌 , 케테 신 , 무기 성분 , 불소 등 각종 영양 성분 들 이 함유 되 어 몸 과 마음 을 맑 게 하 고 피로 회복 과 숙취 제거 , 변비 에 탁월 한 효과 가 있 으며 여성 의 피부 미용 에 좋 다 . 또한 이뇨 촉진 으로 항암 작용 과 성인병 예방 , 몸속 의 중금속 , 노폐물 을 배출 시키 는 효과 가 있 다 . 작설차 내 는 법 과 차 마시 는 법 작설차 는 잎 이 새 의 혓바닥 같 은 모양 을 하 고 있 어 세작 이 라고 도 불리 는데 은은 한 향 과 빛깔 이 옥 과 같 고 맛 이 강한 차 다 . 때문 에 작설차 를 내 는 물 은 수 도 물 보다 석간수 나 자연수 가 좋 다 . 100 ℃ 이상 끓인 물 을 다른 그릇 에 부 어 70 ~ 80 ℃ 정도 식힌 다음 찻잔 에 냉기 를 없애 차 맛 과 차향 을 유지 하 기 위해 차 를 넣 기 전 에 끓인 물 로 다기 를 헹궈낸다 . 1 인분차 의 분량 은 약 2 g 정도 로 다관 ( 차 주전자 ) 에 넣 고 70 ~ 80 ℃ 로 식힌 물 을 붓 고 차 맛 과 농도 를 고르 게 하 기 위해 2 ~ 3 분 정도 우려낸 다음 조금 씩 찻잔 에 따른다 . 차 를 마실 때 는 오른손 에 찻잔 을 들 고 왼손 으로 찻잔 을 공손 하 게 받쳐서 소리 가 나 지 않 도록 하 여 차 에 담긴 오미 ( 五味 ) 와 화경 청적 ( 和 敬 淸 寂 ) 의 분위기 를 느낄 수 있 어야 한다 . @ 몸 에 좋 은 여러 가지 차 종류 . . 두충 나무 껍질 로 우려내 는 두 충차 . 예 로부터 불 로장 생차 라고 불리 었 으며 정력 에 좋 다고 도 해서 남자 들 도 선호 하 는 차 다 . 노화 방지 , 부인병 , 고 혈압 , 신경통 등 에 좋 으며 찻잎 향 이 강하 지 않 으므로 보리차 처럼 수시로 마셔 주 면 다이어트 에 좋 다 . 특히 뱃살 이 많 은 사람 들 에게 도움 이 된다 . 스트레스 를 받 으면 폭식 하 는 사람 들 이 있 다 . 무기력 함 을 먹 는 걸로 해소 하 려는 것 인데 , 이러 한 스트레스 성 폭식 에 는 칡차 가 효과 적 이 다 . 아침 공복 이나 저녁 에 자기 전 한잔 씩 수시로 마셔 주 면 위장 에 도 좋 다 . 칡차 는 과음 후 갈증 해소 와 해독 에 도움 이 된다 . 초기 감기 , 오한 , 발열 , 코골이 등 에 도 효과 를 자랑 한다 . 우르 과 이 , 아르헨티나 , 브라질 등지 에서 서식 하 는 다년생 나무 예 르바 마테 . 이 나무 의 어린 줄기 를 우려낸 차 가 마테 차 다 . 효능 은 뇌 에 당분 섭취 를 도와 주 고 피 의 순환 을 촉진 한다 . 또한 공복감 해소 에 좋 기 때문 에 식전 에 마시 면 다이어트 에 효과 적 이 다 . 다이어트 차 로 각광 받 고 있 는 차 . 원산지 는 중국 운남성 으로 우려냈 을 때 의 찻물 이 녹색 빛 을 띄 어서 청산녹수 라고 도 불린다 . 첫 맛 은 약간 씁쓸 하나 뒷맛 이 달 아서 마시 고 난 뒤 , 오랫동안 입 안 에 달짝지근 함 이 감돈 다 . 낙엽 덩굴 식물 인 방기 에서 우려낸 방기 차 . 신경통 , 소화 에 좋 고 이뇨 작용 을 촉진 시킨다 . 특히 몸 이 부으 면서 살 이 찌 는 비 만 체질 에 알맞 다 . 한 달 동안 꾸준히 마셔야 효과 를 볼 수 있 다 . 오미자 의 열매 를 다린 차 로 기침감기 , 숙취 해소 , 간 질환 등 에 좋 고 얼굴 붓기 를 가라앉 게 해준다 . 특히 스트레스 해소 에 도움 이 되 므로 음식량 이 적 은데 도 스트레스 때문 에 살 이 찌 는 사람 들 에게 효과 적 이 다 . 하루 에 한 두 잔 꾸준히 마셔 주 면 좋 다 . 몸 에 습한 기운 이 많 은 사람 에게 좋 은 창 출차 . 요통 이나 체했 을 때 마시 면 효과 를 체험 할 수 있 다 . 최근 에 는 다이어트 차 로 도 각광 받 고 있 는데 안 먹 어도 살찌 는 체질 에 도움 이 된다 . 하루 한두 잔 씩 꾸준히 마셔 주 면 좋 다 . 공유 하 기 글 요소