낙동강 최상류 계 의 본류 와 최대 지류 인 반변천 이 만나 북쪽 산기슭 을 제외 하 고 동 · 서 · 남쪽 삼 면 이 강 으로 둘러쳐진 용상동 은 예 부터 주민 들 전부 가 어부 라고 해도 좋 을 정도 로 민물 고기잡이 에 능하 다 . 이 때문 에 이 지역 주민 들 은 마을 잔치 도 강가 에 나가 가마솥 을 걸 어 놓 고 매운탕 을 끓여 먹 는 등 전통 천렵 행사 로 치르 기 도 한다 . 그래서 민물고기 요리 가 어느 곳 보다 잘 발달 돼 있 다 . 매운탕 은 초등학생 들 도 끓일 정도 로 기본 이 고 잉어찜 , 피라미 조림 , 튀김 등 으로 특화 된 민물고기 음식 이 다채 롭 기 그지없 다 .