도 1 , 도 3 및 도 4 를 참조 하 면 , 제 1 가압 단계 ( S 2 ) 는 육류 가 자동 화 장비 ( 2 ) 에 의해 압착 되 어 가공육 으로 제조 되 는 단계 이 다 . 예 시 적 으로 자동 화 장비 ( 2 ) 는 육류 를 일 방향 으로 이송 하 되 , 기 설정 된 시간 동안 이송 을 정지 하 는 컨베이어 벨트 및 상기 기 설정 된 시간 동안 컨베이어 벨트 상 의 육류 를 압착 하 는 펀치 등 을 포함 할 수 있 다 . 상기 펀치 는 유압 실린더 등 에 연결 되 고 , 상기 펀치 는 유압 실린더 의 흡기 및 배기 의 사이클 에 의해 설정 된 시간 동안 승강 및 하강 을 반복 하 여 컨베이어 벨트 상 의 육류 를 압착 및 압착 해제 를 반복 하 는 것 일 수 있 다 . 자동 화 장비 ( 2 ) 는 이 에 만 한정 하 지 않 으며 해당 분야 에서 사용 되 는 다양 한 기기 로 구성 될 수 있 음 은 물론 이 다 .