회전 전달 부 는 회전축 ( 20 ) 에 결합 되 는 구동 기어 ( 80 ) 와 , 리드 스 크류 ( 70 ) 에 결합 되 어 구동 기어 ( 80 ) 와 치 합 하 는 종동 기어 ( 85 ) 로 이루어진다 . 모터 ( 45 ) 의 구동 에 의해 회전축 ( 20 ) 이 회전 하 면 리드 스 크류 ( 70 ) 가 회전 을 하 게 되 고 , 이 에 따라서 이 동부 재 ( 90 ) 가 가이드 홈 ( 18 ) 을 따라 상하 로 이동 이 가능 하 다 . 이러 한 이동 부재 ( 90 ) 에 의해 식품 소재 ( 7 ) 는 하방 으로 이동 하 면서 회전 강판 ( 30 ) 과 항상 접촉 하 는 상태 를 유지 할 수 있 다 .