군락 으로 자라 고 있 는 자연산 함 초 . .. 1 년 여 만 에 홀로 떠난 여행 ? 이 었 습니다 . 보 기 만 해도 탐 스럽 고 싱싱 해 보이 지 않 습니까 ? ^^ 밑둥 은 잘라 버리 고 윗부분 만 취했 습니다 . 너무 몰지각 하 지 않 냐구요 ? 원래 꾼 들 은 종자 번식 용 은 남겨 두 고 취하 거던 요 . 그래야 내년 에 . .. ㅎㅎ 한 그루 가 이렇게 탐 스럽 습니다 . 가끔 가 다가 이렇게 좋 은 것 도 발견 되 지요 . 무게 가 1 키 로 정도 는 . .. 이 넘 도 한 그루 입니다 뿌리 가 하나 에서 이렇게 탐 스럽 게 자란 답니다 . ㅎㅎ 어떻 습니까 ? 쌀 포대 2 개 에 덤 까지 . .. 자연 건조 하 여 쌀풀 대신 변비 , 당뇨 에 좋 은 뚱딴지 분말 첨가 하 여 가을 쯤 엔 국내 에서 제일 효능 좋 은 자연산 함 초환 으로 탄생 할 것 입니다 . 숙변 제거 비만증 변비 고치 는 천연 식물 소금 ▶ 장 청소 , 항암 작용 , 피 를 맑 게 하 고 면역계 를 튼튼 하 게 하 는 만병통치약 함 초 명아주 과 의 퉁퉁마디 ( Salicornia herbacea L . ' S europeae L . ') 는 서해안 과 남해안 바닷가 에 비교 적 흔하 게 자라 는 한해살이 풀 이 다 . 전체 가 다육질 이 고 녹색 인데 가을 이 되 면 붉은색 으로 변하 며 , 줄기 는 직립 하 고 마디 마다 양쪽 으로 퉁퉁 한 가지 가 갈라지 기 도 하 며 , 높이 는 10 ~ 30 센티미터 의 크기 로 자란다 . 잎 은 마디 의 위쪽 에 마주 나 며 , 비늘 조각 모양 이 며 꽃 은 8 ~ 9 월 에 피 며 , 가지 위쪽 마디 의 양쪽 비늘잎 의 잎겨드랑이 홈 속 에 3 개 씩 달려 전체 적 으로 이삭꽃 차례 를 이루 고 녹색 을 띠 고 있 다 . 3 개 의 꽃 가운데 중앙 의 것 은 양쪽 것 보다 크 며 화피 는 주머니 모양 에 다육질 이 고 꽃 이 핀 후 가장자리 가 자라 서 날개 처럼 되 어 열매 를 감싸 고 있 다 . 수술 은 3 개 이 고 화피 는 밖 으로 나와 있 으며 암술대 는 1 개 이 고 짧 으며 열매 는 포과 이 며 납작 한 난형 이 다 . 퉁퉁마디 와 비슷 한 염 생 식물 로 나문재 와 해홍나물 이 있 는데 해홍나물 은 꽃 이 잎겨드랑이 에 모여 키 고 가지 끝 의 꽃차례 에 도 잎 이 달려 있 는 것 이 다르 며 , 나문재 의 꽃대 는 잎 의 밑부분 에 붙 고 , 가지 끝 의 꽃차례 에 는 잎 이 달리 지 않 는 것 이 다르 며 , 퉁퉁마디 는 잎 이 거의 없 고 , 마디 가 불룩 하 게 튀어나와 있 어 자세히 관찰 해 보 면 이 세 가지 식물 을 쉽 게 구분 할 수 있 다 . 함 초 에 대해서 북한 에서 펴낸 에서 는 이렇게 적 고 있 다 . " 퉁퉁마디 ( ( Salicornia herbacea L . ' S europeae L . ') 식물 : 높이 20 ~ 30 센티미터 되 는 한해살이풀 이 다 . 잎 은 없 다 . 줄기 는 가지 를 많이 치 고 마디 가 많 은 풀색 이 다 . 마디 사이 의 오목 한 곳 에 3 개 씩 작 은 꽃 이 핀다 . 가을 에 는 줄기 가 붉 은 색 을 띤다 . 바다 기슭 의 간석지 에서 자란다 . 성분 : 전 초 에 β - 시아니 딘 , 콜린 , 베타 인 , 싱아 산염 , 탄닌질 , 알칼로이드 ( 살리 코르 닌 , 살리 게 르빈 , 알칼로이드 C , D ) 가 들 어 있 다 . 뿌리 에 도 알칼로이드 가 들 어 있 다 . 응용 : 민간 에서 전초 를 달여 오줌내 기약 , 땀내 기약 , 염증 약 으로 콩팥 과 방광 의 염증 성 질병 에 쓴다 . 소화 를 돕 는 데 에 도 쓴다 . " 약초 연구 가 씨 는 퉁퉁마디 에 대해서 이렇게 기록 하 고 있 다 . " 함 초 ( 鹹 草 ) 는 우리 나라 서해안 개펄 에 자라 는 한해살이 풀로 우리말 로 는 퉁퉁마디 라고 부르 며 , 전체 모양 이 산호 를 닮 았 다 하 여 산호초 라고 도 한다 . 바닷물 과 가까운 개펄 이나 염전 주변 에 무리 지 어 자란다 . 줄기 에 마디 가 많 고 가지 가 1 ~ 2 번 갈라지 며 잎 과 가지 의 구별 이 없 다 . 잎 은 다육질 로 살 이 찌 고 진한 녹색 인데 가을철 이 면 빨갛 게 변한다 . 꽃 은 8 ~ 9 월 에 연한 녹색 으로 피 고 납작 하 고 둥근 열매 가 10 월 에 익 는다 . 함 초 는 그 이름 대로 맛 이 몹시 짜 다 . 함 초 는 거의 지구 상 에서 유일 하 게 소금 을 흡수 하 면서 자라 는 식물 이 다 . 중국 최고 의 의학 책 인 에는 ‘ 함 초 ’ 로 일본 의 에 는 ‘ 신초 ( 神草 ) ’ 또는 ‘ 복초 ( 福 草 ) ’ ‘ 염초 ( 鹽 草 ) ’ 로 기록 되 어 있 는 이 풀 은 몸 안 에 쌓인 독소 와 숙변 을 없애 고 , 암 · 자궁 근종 · 축농증 · 고 혈압 · 저혈압 · 요통 · 당뇨병 · 기관지 천식 · 갑상선 기능 저하 · 갑상선 기능 항진 · 피부병 · 관절염 등 갖가지 난치병 에 탁월 한 치료 효과 를 지니 고 있 는 놀라운 약초 이 다 . 함 초 는 육지 에 자라 면서 도 바닷물 속 에 들 어 있 는 갖가지 미네랄 과 효소 성분 이 농축 되 어 들 어 있 다 . 바닷물 에 는 칼슘 · 칼륨 · 마그네슘 · 철 · 요드 · 인 등 수십 가지 의 미량 원소 와 갖가지 독소 와 효소 가 녹 아 있 는 데 함 초 는 인체 에 유익 한 미량 원소 와 효소 를 흡수 하 면서 자란다 . 바닷물 1 톤 속 에 1 그램 이 들 어 있 는 효소 는 바닷물 속 의 갖가지 유기질 을 분해 하 여 정화 하 는 역할 을 한다 . 함 초 에 는 이 바닷물 의 효소 가 다량 농축 되 어 있 는데 이 효소 가 사람 의 몸 안 에 쌓인 갖가지 독소 를 없애 고 숙변 을 분해 하 여 몸 밖 으로 배출 하 는 작용 을 하 는 것 이 다 . 함 초 에 들 어 있 는 효소 는 지방 과 단백질 을 분해 한다 . 거의 모든 사람 들 의 소장 속 에 들 어 있 는 중성 지방질 인 숙변 과 우리 몸 의 혈관 과 장기 , 혈액 , 세포 조직 속 에 붙 어 있 는 불 필요 한 지방 을 분해 하 여 배출 한다 . 함 초 는 소장 에 쌓인 숙변 을 제거 하 고 변비 를 치료 하 며 비만증 을 개선 하 는 데 효력 이 뛰어나 다 . 함 초 를 복용 하 면 숙변 이 빨리 나오 는 사람 은 10 일 쯤 만 에 , 더딘 사람 은 1 ∼ 2 개월 만 에 검 은 색 이나 흑갈색 의 끈적끈적 한 숙변 이 나오 는데 평소 보다 2 ∼ 3 배 나 많 은 양 이 나오 게 된다 . 함 초 의 놀라운 효능 을 간략 하 게 요약 하 여 정리 하 면 다음 과 같 다 . 1 , 숙변 을 제거 하 고 비만증 을 치료 하 는 효과 가 탁월 하 다 . 2 , 고 혈압 · 저혈압 을 치료 한다 . 3 , 함 초 는 혈액 순환 을 좋 게 하 고 피 를 맑 게 하 고 혈관 을 튼튼 하 게 하 므로 고 혈압 · 저혈압 을 동시 에 치료 한다 . 4 , 축농증 · 신장염 · 관절염 등 에 효과 가 있 다 . 함 초 에 는 화농성 염증 을 치료 하 고 갖 가지 균 을 죽이 는 작용 이 있 으므로 갖가지 염증 과 관절염 으로 인한 수종 등 을 치료 한다 . 5 , 피부 를 아름답 게 한다 . 함 초 는 먹 는 화장품 이 라고 할 만큼 피부 미용 에 효과 가 탁월 하 다 . 숙변 이 없 어 지 면 피부 가 놀랄 만큼 깨끗 하 게 된다 . 기미 , 주근깨 , 여드름 등 이 대개 치유 된다 . 6 , 위장 기능 을 좋 게 한다 . 함 초 는 장 의 기능 을 활발 하 게 하 고 위장 기능 을 촉진 하 여 변비 · 숙변 · 탈항 · 치질 등 을 치료 한다 . 7 , 갑상선 기능 저하 , 갑상선 기능 항 진증 에 효과 가 있 다 . 8 , 당뇨병 에 효과 가 있 다 . 함 초 를 복용 하 면 혈당치 가 정상 으로 회복 된다 . 9 , 기관지 천식 을 치료 한다 . 함 초 는 기관지 점막 의 기능 을 회복 하 여 기관지 천식 을 완화 하 거나 완치 한다 . 이 밖 에 도 함 초 의 효능 은 무궁무진 하 다 . 갖가지 심장 순환 기계 질병 과 , 갖가지 만성병 , 피 로 , 간장 질환 등 거의 모든 질병 에 효과 가 있 다 . 함 초 를 복용 하 면 어떤 사람 이 든지 식욕 이 늘 고 , 혈색 이 좋 아 진다 . 함 초 에 는 소금 을 비롯 , 바닷물 에 녹 아 있 는 모든 미량 원소 가 농축 되 어 있 으므로 맛 이 짜 고 무게 가 많이 나간다 . 함 초 는 지구 상 에서 가장 무게 가 많이 나가 는 식물 이 다 . 그리고 함 초 에 들 어 있 는 소금 성분 은 바닷물 속 에 들 어 있 는 독소 를 걸러 낸 품질 이 가장 우수 한 소금 이 라 할 수 있 다 . 함 초 를 먹 는 방법 에 는 여러 가지 가 있 다 . 생즙 을 내 어 먹 을 수 도 있 고 , 말려서 가루 를 내 거나 알약 을 만들 어 먹 을 수 도 있 다 . 말린 것 으로 는 처음 에 는 하루 에 4 그램 쯤 씩 4 ∼ 5 일 먹 다가 차츰 양 을 늘려 보름 쯤 뒤 에 는 하루 에 10 ∼ 12 그램 씩 빈 속 에 먹 는다 . 함 초 는 그 신비 와 놀라운 효능 이 아직 까지 베일 에 가려져 있 는 놀라운 약초 이 다 . 함 초 는 세계 어느 곳 보다 우리 나라 의 서해안 에서 제일 많이 자라 는 산삼 , 녹용 을 능가 하 는 세계 적 인 보물 이 다 . 함 초 로 인한 명현 반응 함 초 를 먹 고 나 면 장 부위 가 뻐근 하 게 아프 고 쿡쿡 쑤시 거나 꾸 륵 꾸 륵 소리 가 나 는 등 명현 반응 이 나타날 수 있 다 . 또 변 에서 냄새 가 심하 게 나 고 몸 에서 도 냄새 가 나 며 배 에 가스 가 차 고 졸음 이 오 며 머리 가 띵해 지 는 등 의 증상 이 일시 적 으로 나타나 기 도 한다 . 습진 이나 가려움증 같 은 피부병 이 생기 는 사람 도 있 다 . 이것 은 간장 이나 신장 기능 이 허약 해 몸 안 에서 분해 된 독소 를 간장 과 신장 이 다 처리 하 지 못하 고 독소 가 피부 를 통해 밖 으로 배출 되 기 때문 에 일어나 는 증상 이 다 . 이 같 은 반응 은 모두 몸 안 에 쌓여 있 던 노폐물 과 독 이 분해 되 어 몸 밖 으로 빠져 나갈 곳 을 찾 아 움직이 면서 일어나 는 증상 이 다 . 계절 에 따라 오장 의 모든 질병 다스린다 . 함 초 는 각 계절 마다 다른 병 을 치료 하 는 약 으로 쓸 수 있 다 . 한 가지 식물 로 계절 마다 달리 오장 의 모든 질병 을 다스릴 수 있 는 약초 는 오직 함 초 뿐 이 다 . 함 초 는 지상 에서 가장 뛰어난 식품 이 자 의약 이 며 조미료 이 다 . 4 ~ 5 월 갓 돋아난 새싹 을 채취 한 것 이 제일 부드럽 고 맛 이 좋 으며 한 여름철 에 채취 한 것 은 약간 쓴맛 이 난다 . 가을 에 채취 한 것 은 약간 매운 맛 이 난다 . 이른 봄철 에 갓 돋아난 새싹 은 콩팥 과 방광 의 모든 질병 , 불임증 , 양기 부족 , 생리통 등 에 뛰어난 효력 이 있 다 . 늦 은 봄철 한창 자라 기 시작 할 무 폅에 채취 한 것 은 간염 , 간 경화증 , 지방간 같 은 갖가지 간 질환 에 매우 효과 가 좋 다 . 한 여름철 무성 하 게 자란 것 은 위염 , 위궤양 , 장염 , 장 무력증 같 은 소화기 계통 의 질병 에 특효 가 있 다 . 가을철 에 단풍 이 빨갛 게 든 것 은 심장 의 열 을 내리 고 협심증 이나 고 혈압 , 심근 경색 같 은 갖가지 심장병 을 다스린다 . 겨울철 에 말라죽 어서 대궁 만 남 아 있 는 것 은 폐 의 열 을 다스리 고 폐렴 , 기관지염 , 기침 , 천식 , 폐결핵 같 은 갖가지 폐 이 질병 을 낫 게 한다 . 함 초 먹 는 법 함 초 를 이용 하 는 가장 일반 적 인 방법 은 8 월 이나 9 월 무렵 단풍 이 들 기 전 에 채취 하 여 말려서 먹 거나 날 것 으로 생즙 을 내 어 먹 는 것 이 다 . 물기 가 많 아 잘 마르 지 않 으므로 농촌 에서 고추 같 은 것 을 말리 는 건 조기 를 쓰 는 것 이 편리 하 다 . 말리 면 무게 가 보통 10 분 의 1 쯤 으로 줄어든다 . 완전히 말려서 가루 내 어 오동나무 씨 만 하 게 알약 을 만들 어서 먹 는다 . 날로 생즙 을 내 어 먹 는 것 이 효과 가 빠르 다 . 함 초 는 오래 먹 어도 아무런 부작용 이 없 고 많이 먹 을수록 몸 이 튼튼 해진다 . 함 초 를 먹 는 방법 은 여러 가지 가 있 다 . 나물 로 먹 을 수 도 있 고 가루 내 어 먹 을 수 도 있 다 . 말린 것 으로 먹 으려면 처음 에 는 하루 4 ~ 6 그램 먹 다가 4 ~ 5 일 뒤 부터 는 6 ~ 8 그램 으로 늘리 고 15 일 쯤 뒤 부터 는 10 ~ 15 그램 으로 늘린다 . 하루 에 두 세 번 빈 속 에 먹 는 것 이 좋 다 . 살 을 빼 려면 위 에 적 은 양 보다 3 배 쯤 많이 먹 어야 한다 . 차츰 배 의 지방 이 줄어들 어 3 개월 이나 6 개월 뒤 에 는 날씬 하 게 된다 . 함 초 생즙 은 가장 이상 적 인 변비 치료제 이 다 . 함 초 를 날 것 으로 즙 을 내 어 한 번 에 300 밀리그램 씩 하루 2 ~ 4 번 빈 속 에 먹 는다 . 함 초즙 에 는 소금기 가 들 어 있 으므로 맛 이 매우 짜 다 . 짜 서 먹 기 가 불편 하 면 물 을 타 서 마셔도 된다 . 완고 한 변비 도 반드시 없 어 진다 . 말린 것 을 가루 내 어 한 번 에 3 ~ 5 그램 씩 하루 세 번 밥 먹 기 전 에 먹 거나 알약 을 만들 어 먹 어도 된다 . 삼씨 9 그램 , 행인 3 그램 , 대황 15 그램 을 각각 가루 내 어 섞 어서 하루 세 번 에 나누 어 먹 는다 . 함 초 는 장 기능 을 근본 적 으로 좋 게 하 여 변비 를 치료 하 고 장 속 에 있 는 숙변 을 분해 하 여 몸 밖 으로 나오 게 한다 . 말린 것 은 생즙 보다 효과 가 약하 다 . ≫ 함 초 한눈 에 보 기 ≪ 과 명 : 명아주 과생 약명 : 함 초 ( 鹹 草 ) 속 명 : 퉁퉁마디 , 심지 ( 三枝 ) , 염초 ( 鹽 草 ) , 복초 ( 福 草 ) , 신초 ( 神草 ) , 염니 초 ( 鹽 泥 草 ) 분포 지 : 우리 나라 서해안 의 염전 주변 개화기 : 8 ~ 9 월 꽃 색 : 황록색 결실기 : 9 ~ 10 월 열 매 : 길 이 2 밀리미터 , 지름 15 밀리미터 의 까맣 고 둥근 열매 높 이 : 10 ~ 30 센티미터 의 한 해살 이 풀 채 취 : 봄 , 여름 , 가을 가공법 : 날로 즙 을 짜 거나 그늘 에서 말려 가루 낸다 . 약 효 : 숙변 제거 , 비 만 , 당뇨병 , 면역 강화 , 갖가지 암 , 빈혈 , 골다공증 , 신경통 , 고 혈압 , 관절염 , 갑상선 , 갖가지 염증 , 대장염 , 위염 , 위궤양 등 " 북한 에서 펴낸 166 ~ 167 면 에서 는 함 초 에 대해서 이렇게 기록 하 고 있 다 . "≪ 함 초 는 만병통치약 ≫ 함 초 는 바닷물 속 에 녹 아 있 는 소금 을 비롯 하 여 칼슘 , 마그네슘 , 칼륨 , 철 , 인 등 갖가지 광물질 을 흡수 하 면서 자라 는 생리 를 가지 고 있 다 . 함 초 는 우리 나라 서해안 의 개펄 이나 염전 주변 에 덤불 을 이루 며 자란다 . 우리 말 로 는 라고 하 며 소금 생산 에 방해 가 되 므로 사람 들 이 몹시 귀찮 게 여기 는 풀 이 다 . 맛 이 몹시 짜 다고 하 여 함 초 ( 鹹 草 ) 혹은 염초 ( 鹽 草 ) 라고 하 였 고 또 몹시 희귀 하 고 신령 스러운 풀 이 라고 하 여 신초 라고 불렀 다 . 함 초 는 일반 소금 처럼 쓴맛 이 나 면서 짠 것 이 아니 라 단맛 이 나 면서 짜 다 . 짠 것 을 먹 으면 대개 목 이 마르 지만 함 초 에 들 어 있 는 소금 은 많이 먹 어도 갈증 이 나 지 않 는 그것 은 바닷물 속 에 들 어 있 는 생물체 에 해로운 물질 들 을 걸러 내 고 이로운 물질 들 만 농축 되 어 있 기 때문 이 다 . 그러므로 함 초 에 들 어 있 는 소금 은 다른 어떤 소금 보다 도 생명체 에 유익 한 소금 이 라 할 수 있 다 . 이런 함 초 는 숙변 을 제거 하 고 변비 를 없애 는 데 뛰어난 효능 을 발휘 한다 . 바닷물 에 는 100 만 분 의 1 정도 의 효소 가 들 어 있 는데 이 효소 는 바닷물 속 의 갖가지 유기물 을 분해 하 여 물 을 정화 하 는 작용 을 한다 . 만약 효소 가 없 다면 바다 는 1 년 도 못 되 어 썩 어 버리 고 말 것 이 다 . 이 효소 는 인공 적 으로 뽑 아 내 기 는 불 가능 하 지만 함 초속 에 는 많 은 양 이 농축 되 어 있 다 . 함 초속 에 농축 되 어 있 는 바닷물 의 효소 는 사람 몸 안 에서 작 은 창자벽 에 붙 어 있 는 끈적끈적 한 노폐물 인 숙변 을 분해 하 여 몸 밖 으로 내보내 는 작용 을 한다 . 함 초 의 섬유질 은 장 의 윤동 운동 을 도와 주 고 소금기 와 광물질 은 인체 에 꼭 필요 한 영양소 를 공급 해 준다 . 특히 함 초 는 온갖 광물질 의 보물고 이 기 도 하 다 . 함 초 100 밀리그램 에 는 칼슘 670 밀리그램 , 요드 70 밀리그램 이나 들 어 있 다 . 또한 함 초 에 는 나트륨 6 . 5 퍼센트 , 소금기 16 퍼센트 , 섬유질 이 50 퍼센트 들 어 있 다 . 칼슘 은 우유 보다 7 배 나 많 고 철 은 김이나 다시마 보다 40 배 나 많 으며 칼륨 은 굴 보다 3 배 나 많 다 . 함 초 를 먹 으면 빠른 사람 은 15 ~ 30 일 , 늦 은 사람 은 3 ~ 6 개월 사이 에 숙변 이 분해 되 어 나온다 . 많이 나오 는 사람 은 한 광주리 될 만큼 엄청난 양 이 나오 며 대체로 는 보통 변 보다 2 ~ 3 배 정도 많이 나온다 . 숙변 을 보 고 나 면 머리 가 맑 아 지 고 배 도 시원 해 지 며 몸 에서 생기 가 나 는 것 을 느낄 수 있 다 . 함 초 는 숙변 외 에 도 여러 가지 암 , 축농증 , 관절염 , 고 혈압 , 저혈압 , 요통 , 비대증 , 치질 , 당뇨병 , 갑상선염 , 천식 , 기관지염 , 간 질환 등 에 뛰어난 효과 가 있 다 . 함 초 가 장 을 깨끗 하 게 하 고 피 를 맑 게 하 며 인체 의 자연치 유력 을 높여 스스로 질병 을 치료 하 게 하 는 것 이 다 . " 함 초 는 우리 나라 의 귀중 한 천연 염 생 식물 이 다 . 숙변 , 변비 , 비만증 , 고 혈압 , 저혈압 , 당뇨병 , 자궁 근종 , 악성 염증 등 에 효과 가 뛰어나 다 . 함 초 의 성분 에 관해서 이러 한 사실 이 밝혀졌 다 . 1 , 콜린 신경 세포막 을 구성 하 는 물질 인 스핑 고미 에 린 을 합성 하 는데 반드시 필요 한 만큼 세계 적 인 석학 들 은 함 초 를 " 메모리 비타민 " 이 라고 불릴 만큼 뇌 안 에서 의 작용 에 크 게 기여 , 수험 생 들 의 학습 능력 을 높이 고 알츠하이머병 에 큰 진정 작용 이 있 었 다고 보 고 되 고 있 다 . 2 , 비테 인간 에서 의 독성 해소 와 삼투압 조절 에 있 어 주요 한 역할 을 해 지방간 치유 에 탁월 한 효과 가 있 다 . 3 , 다 당체 함 초 에 는 풍부 한 아미노산 과 더불 어 면역 기능 을 높이 는 다 당체 가 함유 돼 있 다 . 연구 결과 기존 의 동충하초 상황버섯 등 의 면역 증강 기능 을 능가 하 는 것 을 확인 할 수 있 었 다 . 4 , 식이 섬유 함 초 에 는 식이 섬유 가 60 % 이상 함유 , 콜레스테롤 과 당 의 흡수 를 더디 게 하 여 성인병 에 기여 하 며 장내 에서 식염 과 결합 하 여 불 필요 한 장내 세균 과 발암 물질 을 신속 하 게 흡수 배설 하 여 대장암 예방 과 혈압 이 올라가 는 것 을 막 아 준다 . 5 , 각종 미네랄 다량 함유 우리나라 서해안 바닷가 갯벌 에 흔하 게 자라 고 있 는 ' 함 초 ' 즉 ' 퉁퉁마디 ' 가 우리 인체 에 미치 는 영향 은 실로 대단 하 다 . 하지만 안타까운 것 은 갯벌 이 점차 사라져 가 고 있 다는 것 이 다 . 국토 를 늘리 기 위해서 공유 수면 매립 과 산업 용지 조성 을 이유 로 새만금 간척 사업 과 같이 거대 한 개펄 이 하루 아침 에 사라지 는 것 이 안타까운 현실 이 다 . 갯벌 은 우리 인류 에게 중요 한 자원 이 다 . 잘 보존 하 고 지킬 필요 가 있 다 . 신비 에 싸여 있 던 ' 함 초 ' 의 성분 과 효능 이 과학 적 으로 규명 됐 다 . 한국과학기술원 ( KAIST ) 박 사 출신 이 주축 인 대덕 밸리 바이오 벤처 기업 ㈜ 바이오 케이 ( 대표 박수경 http : / / www . biok . co . kr ) 는 2 년 여 의 연구 끝 에 함 초 의 비밀 을 밝히 는 데 성공 했 다고 21 일 밝혔 다 . 서해안 갯벌 에서 자생 하 는 함 초 는 바닷속 에 녹 아 있 는 염분 과 칼슘 , 철 , 칼륨 , 요오드 등 각종 미네랄 을 뿌리 로 흡수 , 농축 해 살아가 는 한해살이 염 생 식물 . 한 의 사인 이 회사 김구환 연구 소장 의 제안 으로 시작 된 회사 연구 진의 함 초 에 대한 연구 결 과 , 이 식물 에 는 콜린 과 비 테 인 , 다 당체 , 식이 섬유 등 이 다량 함유 돼 있 는 것 으로 확 인됐 다 . 이 가운데 콜린 은 지방간 과 간경변 을 억제 하 고 장내 중성 지방 을 수용성 지방 으로 바 꿔 체 외로 배출 시키 며 , 비 테인 은 혈액 과 혈관 , 장기 의 지방 질 및 노폐물 , 독성 물질 을 배출 시키 고 삼투압 을 조절 , 피부 의 탄력 성 을 높이 는 효능 이 있 는 것 으로 분석 됐 다고 연 구 팀 은 설명 했 다 . 또 다 당체 는 체내 면역 기능 을 증진 시키 고 식이 섬유 는 콜레스테롤 과 숙변 을 제거 하 는 역 할 을 한다는 것 이 다 . 따라서 함 초 를 복용 하 면 보통 1 - 2 개월 내 에 대 변의 양 이 평소 보다 2 - 3 배 가량 늘 면서 검은색 의 숙변 이 배출 돼 속 이 가뿐 해질 뿐 아니 라 혈관 과 세포 의 불 필요 한지 방질 과 노폐물 등 을 분해 해 배출 하 므로 다이어트 에 효과 적 이 며 여드름 과 기미 , 주근깨 등 도 자연 스럽 게 치유 되 고 피부 도 윤택 해진다는 게 회사 측 의 설명 이 다 . 이 와 함께 이 회사 는 줄기 와 잎 에 심이 박혀 있 는 함 초 의 특수 성 때문 에 강하 게 압착 해 도 잘 나오 지 않 는 함 초즙 을 손쉽 게 추출 할 수 있 는 기술 도 개발 , 최근 특허 출원 했다 고 밝혔 다 . 회 사 측 은 이런 연구 성과 를 바탕 으로 최근 물 에 타 거나 음식 에 섞 어 먹 는 분말 및 정제 형태 의 건강 보조 식품 을 개발 , 시중 에 내놓 았 다 . 이 회사 선임 연구원 인 오 동현 박사 는 " 연구 결과 를 토대 로 이 의 보완 제품 을 개발 을 서두르 고 있 다 " 며 " 특히 함 초의 ' 면역 기능 증진 ' 효능 이 매 우 큰 것 으로 확인 된 만큼 이 를 이용 한 신약 개발 에 박 차 를 가할 방침 " 이라고 말 했 다 . 출처 : 본인 편집 + 인터넷 공유 하 기 글 요소