조사 결과 에 따르 면 커피 를 습관 적 으로 마시 는 수준 을 넘 어 향미 ( Flavor ) 와 그 에 따른 효과 를 따지 면서 커피 를 이용 하 고 있 는 것 으로 나타났 다 . 특히 좋 아 하 는 커피 의 향 ( Aroma ) 을 구체 적 으로 집어내 지 못한 응답자 가 20 % 에 그쳤 을 뿐 , 초콜릿 향 , 견과 향 등 대부분 선호 하 는 분명 한 커피 향 이 있 는 것 으로 나타났 다 . 커피 의 맛 을 완성 하 는 ‘ 화룡점정 ’ 으로 ‘ 향 ’ 이 부각 되 고 있 는 것 이 다