한식 문화 · 관광 · 창업 결합 … 연수구 ' 음식 플랫 폼 ' 추진 
 인천 연수구 가 한식 을 주제 로 문화 · 관광 · 창업 을 결합 한 ' 음식 문화 플랫 폼 ' 건립 을 추진 하 기 로 했 다 . 
 연수구 는 12 일 연수 구청 영상 회의실 에서 ' 연수구 글로벌 K - FOOD 스퀘어 건립 기본 구상 과 타당 성 조사 용역 ' 착수 보고회 를 개최 했 다 . 
 연수구 는 지역 유휴 부지 를 활용 해 국내외 관광객 과 시민 을 대상 으로 한 복합문 화 시설 인 K - FOOD 스퀘어 를 조성 한다는 구상 이 다 . 
 한식 문화 를 주제 로 전시 관람 , 체험 교육 , 판매 · 유통 , 창업 공유 , 축제 문화 , 학술 연구 등 을 할 수 있 는 시설 로 계획 하 고 있 다 . 한국 음식 고유 의 기술력 과 문화 · 예술 을 융합 한 국내 최초 의 음식 문화 공간 이 라는 게 연수구 의 설명 이 다 . 
 연수구 는 이번 용역 을 통해 K - FOOD 스퀘어 후보지 입지 분석 , 사례 분석 , 사업 타당 성 조사 , 거버넌스 구축 방안 , 음식 산업 과 창업 관련 프로그램 콘텐츠 개발 등 을 수행 할 예정 이 다 . 
 용역 결과 를 바탕 으로 올해 10 월 까지 K - FOOD 스퀘어 건립 기본 계획안 을 수립 하 기 로 했 다 . 설훈 구 부 경대 관광 경영학 과 교수 가 연구 용역 책임 연구관 을 맡 았 다 . 
 연수구 는 지역 유휴 부지 가운데 시설 을 건립 할 수 있 는 부지 를 찾 겠 다는 방침 이 다 . 구도심 지역 과 송도 국제 도시 를 가리 지 않 고 적합 한 사업 부지 를 검토 할 계획 이 다 . 구가 주도 해 K - FOOD 스퀘어 1 단계 사업 을 진행 한 이후 에 는 민간 투자 등 을 유치 해 사업 을 확대 하 는 구상도 있 다 . 
 연수구 관계자 는 " 이른바 ' 푸드 테크 ' 시대 를 맞 아 창의력 과 문화 적 경험 을 줄 수 있 는 글로벌 음식 문화 플랫 폼 을 구축 한다는 구상 " 이 라며 " 한식 문화 공간 을 통해 지역 경제 활성 화 뿐 아니 라 한식 문화 경쟁력 을 확보 하 고 국내외 관광객 을 유치 하 는 데 도 이바지 할 것 으로 기대 한다 " 고 말 했 다 .