​ ﻿﻿ 필수 재료 채 썬 쇠고기 ( 1 컵 = 150 g ) , 콩나물 ( 2 줌 = 160 g ) , 김치 ( 1 컵 ) , 불린 쌀 ( 3 ½ 컵 ) ​ 고기 양념 설탕 ( 0 . 7 ) , 간장 ( 1 . 5 ) , 맛술 ( 1 ) , 다진 파 ( 1 ) , 다진 마늘 ( 0 . 5 ) , 참기름 ( 1 ) , 후춧가루 ( 약간 ) ​ 양념 참기름 ( 1 ) ​ 양념장 간장 ( 4 ) , 참기름 ( 1 ) , 참깨 ( 1 ) ​* 쌀 ( 2⅔ 컵 ) 을 깨끗이 씻 어 물 에 30 분 정도 불려 준비 하 세요 . ..​​ ﻿ 채 썬 쇠고기 는 키친타월 에 감싸 핏물 을 제거 한 뒤 고기 양념 에 버무려 주 세요 . ..​​ ﻿ 콩나물 은 지저분 한 부분 만 제거 한 뒤 깨끗이 씻 어 물기 를 제거 해 주 세요 . ..​​ ﻿ 김치 는 송송 썰 어 참기름 ( 1 ) 에 버무려 주 세요 . ..​​ ﻿ 냄비 에 불린 쌀 과 쇠고기 , 김치 , 콩나물 을 넣 고 물 ( 3⅓ 컵 ) 을 부 어 뚜껑 을 덮 고 센 불로 끓여 주 세요 . ..​ ﻿ 끓어오르 면 중약 불로 줄여 5 분 , 아주 약한 불로 10 분 , 불 을 끄 고 2 ~ 3 분 간 뜸 을 들여 마무리 해 주 세요 . .. 만들 기 쉬운 콩나물밥 에 불고기 와 김치 를 더 해 보 세요 . .. 콩나물 의 아삭 한 식감 과 고기 의 부드러운 이 잘 어우러지 고 김치 가 간 도 딱 맞춰 주 니 부족 함 이 없 네요 . .. 양념장 올려 슥슥 비비 면 절로 군침 이 돈 답니다 . .. 이웃 님 들 한번 도전 해 보 세요 . ..^^ 출처 : 이 밥 차 ( 이 천 원 으로 밥상 차리 기 )