​​​​​ 김치 어묵 탕 레시피 ; 야식 추천 ​​​ 시원 한 멸치 육수 로 맛 을 낸 김치 어묵 탕 ! 평소 어묵 을 좋아하 는데 이번 엔 남편 이랑 야식 으로 만들 어 먹 으려고 김치 넣 어 매콤 한 김치 어묵 탕 을 만들 었 어요 . 야식 으로 최고 ★​​​ ​​​​ 김치 어묵 탕 레시피 재료 ;​ 어묵 4 장 혹은 모듬 어묵 , 김치 약간 , 무 약간 , 국간 장 1 큰 술 , 소금 1 작 은 술 ( 어묵 은 드 시 고 싶 은 만큼 준비 해 주 시 고 김치 랑 무 는 많이 필요 없 답니다 ! )​ 육수 용 - 파뿌리 3 개 , 양파 반개 , 멸치 한줌 , 건 고추 약간 ​​ ​ ​​​​ 시원 하 게 멸치 육수 를 내 기 위해 파뿌리 랑 양파 반개 , 멸치 한줌 , 건 고추 도 넣 어 주 었 어요 ! 육수 는 15 분 ~ 20 분 정도 면 재료 가 푹 우러나 온답니다 . 뽀얗 게 나온 멸치 육수 ! ​​​​​​ ​​​​ 김치 약간 준비 해 주 시 는데 , 가위 로 잘 게 잘 게 잘라 주 세요 . 무도 많이 필요 없 고 조금 만 준비 해서 깍뚝 썰 기 해 주 시 면 돼요 . 무 를 같이 넣 으니 시원 한 맛 이 2 배 히히 . ​ 잘 우러난 멸치 육수 에 무랑 잘 게 자른 김치 를 넣 고 팔팔 끓여 주 세요 . 무가 투명 해질 때 까지 끓여 주 시 면 됩니다 : D ​​​ 무가 투명 해 지 면 육수 맛 을 보 면서 , 국간 장 1 큰 술 과 소금 1 작 은 술 로 가감 하 며 간 을 맞춰 주 세요 . 국간 장 을 너무 많이 넣 으면 어묵 탕 이 까매 질 수 있 어요 ! ​​​​​​​​ ​​​​ 야식 으로 먹 기 좋 은 어묵 ! 김치 어묵 탕 의 가장 주재료 인 어묵 은 전 꼬치 로 만들 어 주 었 어요 : D 작 게 잘라 탕 으로 만들 어도 되 는데 이날 은 꼬치 로 만들 어 주 고 싶 더라구요 히히 ​ 나무젓가락 잘라서 어묵 한 장 펼치 고 - 세로 로 길 게 한 번 접어주 시 고 , 앞뒤 로 왔다갔다 하 면서 꼬치 에 끼워 주 면 꼬치 어묵 완성 -​ 전 모듬 어묵 도 있 어서 같이 끼워 준비 해 주 었 어요 . ​​​​​​ ​​​ 육수 간 을 맞추 고 , 꼬치 넣 어 원 하 는 불기 만큼 어묵 을 익혀서 먹 으면 완성 - 남편 은 어묵 이 탱탱 하 게 불어난 걸 좋 아 해서 열심히 끓여 주 었 습니다 ㅋㅋ ​​ 더 매콤 한 걸 원하 신다면 청양 고추 , 고춧가루 를 추가 해도 좋 아요 ★​​​​​​ ​​​ 소주 . 맥주 가 절로 생각나 는 야식 추천 , 김치 어묵 탕 이 랍니다 . ​ 그리고 어묵 을 다 먹 고 나 면 이 육수 그 대로 에 우동 사리 넣 어 먹 어도 무지 맛있 어요 ! !​ 탱탱 한 어묵 에 시원 한 무 까지 얌 얌 . 일반 어묵 탕 도 좋 은데 김치 까지 넣 으니 더 맛있 고 시원 해요 ​​​​​​ ​​​ 토요일 야식 은 김치 어묵 탕 어떤 가요 : D 어묵 과 무 , 김치 로 만드 는 간단 야식 ! ​​ 내일 까지 모두 즐거운 주말 되 세요 ★​​​​ 어묵 덮밥 만들 기 , 냉장고 파먹 기 ​​​​ 어묵 덮밥 만들 기 , 냉장고 파먹 기 ​​​​​ 코로나 때문 에 더더욱 밖 에 나가 지 못 가 는 요즘 ! 인터넷 에 . .. blog . naver . com ​​​​​