상기 실험 예 2 로 제조 된 대 멸 수리 미 와 Alaska Pollock 수리 미 의 칼슘 함량 을 건 식회 화법 으로 전처리 후 측정 한 결과 대 멸 수리 미 의 칼슘 함량 은 100 g 당 203 mg 이 고 , 우리 나라 성인 1 일 칼슘 섭취 권 장량 은 700 mg 이 다 . 이 는 일반 백색 육 어종 의 수리 미 보다 약 100 배 많 은 수치 임 을 알 수 있 다 .