' 바나나 팬데 믹 ' 공포 가 치솟 고 있 다 | 1 boon 
 ' 바나나 팬데 믹 ' 공포 가 치솟 고 있 다 
 바나나 판 코로나 19 가 여러 국가 로 확산 하 고 있 다 . 
 758 , 521 읽 음 2020 . 06 . 29 
 코스타리카 에 위치 한 바나나 농장 
 바나나 판 신종 코로나 바이러스 감염증 ( 코로나 19 ) 가 여러 국가 들 로 확산 되 고 있 다 . 바나나 재배 방식 은 물론 맛 이 바뀌 어야 할 판 이 다 . 
 갑자기 나타난 살인 적 인 전염병 . 증상 이 눈 에 띄 기 도 전 에 " 은밀 하 게 " 퍼진다 . 일단 이 전염병 이 눈 에 띄 기 시작 하 면 , 막기 에 는 너무 늦 은 것 이 다 . 치료제 도 없 고 , 삶 은 다시 예전 과 같 지 않 을 것 이 다 . 익숙 한 이야기 가 아닌가 ? 
 이 를 보 고 코로나 19 를 떠올린 사람 들 이 많 을 것 이 다 . 하지만 이것 은 바나나 에 피해 를 주 는 변종 파나마 병 ( Tropical Race 4 , TR 4 ) 에 대한 이야기 다 . 이 곰팡이 균 은 지난 30 년 동안 바나나 농장 을 괴롭혔 다 . 그러 다 최근 10 년 사이 에 확산 속도 가 잰걸음 을 냈 다 . 아시아 를 넘 어 호주 와 중동 , 아프리카 로 퍼져갔 다 . 최근 에 는 북반구 에 공급 되 는 바나나 대부분 을 생산 하 는 남미 도 피해 를 보 았 다 . 현재 까지 이 병 이 확인 된 국가 는 20 여 개국 . " 바나나 팬데 믹 " 에 대한 공포 가 치솟 으며 , 세계 에서 가장 인기 있 는 과일 이 부족 해 지 고 있 다 . 
 해결책 을 찾 기 위해 전 세계 의 과학자 들 이 밤낮없이 애쓰 고 있 다 . 유전자 변형 바나나 와 백신 등 을 찾 으려는 것 이 다 . 코로나 19 처럼 문제 는 " 치료제 를 찾 을 수 있 을까 ? " 이 자 동시 에 " 바나나 가 달라지 는 ' 뉴노 멀 ( 새로운 표준 ) ' 에 어떻 게 적응 할 수 있 을까 ? " 가 되 고 있 다 . 
 현재 우리 가 주로 먹 는 바나나 의 기원 에서 시작 해 보 자 . 전염병 을 가볍 게 생각 했 을 때 생길 수 있 는 결과 를 예상 할 수 있 을 것 이 다 . 
 네덜란드 바헤 닝 언 대학 에서 TR 4 를 연구 하 는 페르난도 가르시아 - 바스티 다스 에 따르 면 , 바나나 멸종 위기 는 이번 이 처음 이 아니 다 . 1950 년 대 에 파나마 질병 이 처음 나타나 , 산업 을 크 게 붕괴 시켰 다 . 그 는 이것 을 " 역사 상 최악 의 식물 전염병 중 하나 " 라고 말 했 다 . 아시아 에서 처음 생겨난 이 바나나 곰팡이 병 은 이후 중앙 아메리카 의 바나나 농장 으로 확산 했 다 . 
 가르시아 바스티 다스 는 당시 바나나 가 모두 ' 빅 마이크 ' 라는 별명 을 가진 그로 미셸 단일 품종 이 었 고 이 때문 에 피해 규모 가 엄청났 다고 말 했 다 . 이 품종 은 다 자라 지 않 은 나무 에서 크 고 맛있 는 바나나 를 따 서 멀리 까지 운송 하 는 과정 에서 바나나 를 완전히 무르익 게끔 할 수 있 었 다 . 그래서 바나나 산업 은 이 품종 을 선택 했 다 . 뿌리 순 을 사용 해 같 은 크기 와 모양 으로 복제 할 수 있 어서 대량 생산 도 쉬웠 다 . 그러 다 보 니 모든 바나나 가 유전 적 으로 거의 비슷 했 고 , 생산 품질 도 동일 했 다 . 그런데 산업 적 으로 돈 을 많이 벌 수 있 는 이 요인 은 역학 적 관점 에서 는 시한폭탄 이 었 다 . 
 가르시아 바스티 다스 는 바나나 생산 체계 에 유전 적 다양 성 이 부족 하 다 보 니 질병 에 걸리 기 쉬웠 다고 말 했 다 . 하지만 이 역사 가 주 는 교훈 을 산업 은 제대로 받아들이 지 못했 다 . 
 산업 은 그로 미셸 을 대체 해 파나마 병 에 견딜 수 있 는 품종 을 모색 했 다 . 1960 년 대 카벤디시 가 바나나 산업 의 구세주 로 떠올랐 다 . 채츠 워스 에 온실 을 차리 고 바나나 를 키운 데 본 샤이어 공작 7 세 인 윌리엄 카번 디시 의 이름 을 딴 바나나 였 다 . 그 로 미셸 보다 맛 이 단조 로웠 지만 , 금세 산업 전체 가 복제 해 키우 는 품종 이 됐 다 . 하지만 또 다른 전염병 이 터지 는 것 은 시간 문제 였 다 . 
 아니 나 다를까 . 1990 년 대 에 TR 4 라고 알려진 변종 파나마 병 이 아시아 에서 출현 했 다 . 카벤디시 바나나 는 치명타 를 입 었 다 . 그리고 이번 에 는 항공 수송 을 통해 더 빠르 게 확산 했 다 . 
 바헤 닝 언 대학 에서 TR 4 에 대해 박사 논문 을 쓴 가르시아 바스티 다스 에 따르 면 , 현재 의 바나나 전염병 은 식물 의 관다발 을 공격 해 시들 어 죽 게 만드 는 " 팬데 믹 " 이 다 . 
 그 는 " 바나나 는 세계 에서 가장 중요 한 과일 중 하나 로 수백만 명 의 소비자 들 이 먹 는 주요 식품 " 이라고 말 했 다 . " TR 4 팬데 믹 이 식량 안보 에 미칠 수 있 는 영향 을 과소평가 하 면 안 됩니다 . " 
 2013 년 아시아 지역 이 아닌 요르단 에서 TR 4 를 처음 발견 한 사람 은 가르시아 바스티 다스 였 다 . 이후 이 전염병 은 모잠비크 에서 발견 됐 고 , 아프리카 까지 뻗 어 나갔 다 . 
 TR 4 는 코로나 19 처럼 " 무증상 전염 " 이 이루어진다 . 그래서 치명 적 이 다 . 감염 된 식물 은 노란 얼룩 과 나뭇잎 이 시들어가 는 증상 이 나타나 기 까지 1 년 동안 은 건강 해 보인다 . 발견 했 을 때 는 너무 늦 어 진다는 뜻 이 다 . 증상 이 눈 에 띄 었 을 때 는 이미 장화 와 식물 , 농기계 , 동물 등 에 묻 은 흙 을 통해 멀리 퍼졌 을 가능 성 이 높 다 . 
 콜롬비아 출신 인 가르시아 바스티 다스 는 TR 4 가 결국 은 남미 바나나 생산 의 중심지 로 되 리라는 것 을 알 고 있 었 다 . 
 과달루페 섬 의 한 바나나 농장 
 2019 년 그 가 생각 했 던 최악 의 시나리오 가 현실 이 됐 다 . 콜롬비아 의 한 농장 에서 전화 가 걸려왔 다 . 농장 측 은 노랗 게 변한 바나나 잎 을 보여 주 며 , 그 에게 검사 용 샘플 을 보냈 다 . 
 그 는 " 나쁜 꿈 을 꾸 는 것 같 았 다 " 라고 했 다 . " 농장 에서 연구실 로 , 그리고 ' 최악 의 사태 가 벌어졌 다 ' 고 말 해 주 기 위해 콜롬비아 관계 부처 장관 을 찾아갔 어요 . 오랫동안 잠 을 이룰 수 없 었 죠 . 가슴 이 너무 아팠 습니다 . " 
 콜롬비아 는 현재 확산 을 늦추 려 노력 중 이 다 . 세계 는 남미 의 다른 국가 들 이나 카리브해 에서 이 병 의 징후 가 나타나 는 것 은 아닌지 초조 하 게 지켜보 고 있 다 . 치료법 은 없 다 . 할 수 있 는 것 은 감염 된 농장 을 폐쇄 하 고 장화 소독 과 농장 간 식물 이동 금지 같 은 생물학 적 안전 조치 뿐 이 다 . 바나나 나무 가 손 을 씻 고 사회 적 거리 두기 를 하 는 셈 이 다 . 
 물론 해법 을 찾 기 위한 노력 도 이어지 고 있 다 . 
 호주 의 과학자 들 은 TR 4 에 내성 이 있 는 유전자 변형 카벤디시 바나나 품종 하나 를 개발 했 다 . ' 빌 앤 멜린다 게이츠 재단 ' 도 유전자 변형 연구 를 지원 하 고 있 다 . 하지만 유전자 변형 식품 의 안전 성 을 과학 적 으로 증명 했 지만 , 해당 바나나 가 곧 시중 에 나오 기 는 어려운 상황 이 다 . 규제 당국 과 대중 이 의심 하 고 있 기 때문 이 다 . 
 가르시아 바스티 다스 는 " 유전자 변형 은 문제 를 5 ~ 10 년 간 은 유용 한 ' 손쉬운 해법 '" 이 라며 " 하지만 산업 자체 가 복제 된 단일 품종 을 기반 으로 하 고 있 다는 문제 의 핵심 을 푸 는 것 이 아니 다 " 라고 말 했 다 . 
 게다가 현재 관련 검사 도 TR 4 를 추적 하 기 위한 것 들 만 개발 중 이 다 . 다른 주식 작물 보다 바나나 연구 를 지원 하 는 기금 이 더 적 기 때문 이 다 . 
 가르시아 바스티 다스 는 TR 4 와 같 은 질병 에 더 탄력 적 으로 대응 하 려면 바나나 작물 에 더 많 은 다양 성 이 필요 하 다고 말 한다 . 그 에 따르 면 전 세계 에 는 재배 가능 성 이 있 는 바나나 가 수백 종이 다 . 이미 인도 와 인도네시아 , 필리핀 과 같 은 국가 에서 는 맛 과 냄새 , 크기 가 다른 수십 종 의 바나나 를 먹 고 있 다 . 그러나 이 바나나 들 이 바다 를 건너 는 수송 을 견디 도록 길러진 카벤디시 규모 로 성장 하 기 는 어렵 다 . 
 가르시아 바스티 다스 와 동료 들 은 DNA 염기 서열 을 분석 해 TR 4 에 내성 이 있 는 유전자 를 식별 하 고 있 다 . 질병 에 견딜 수 있 을 뿐 만 아니 라 상업 성 이 있 는 바나나 를 찾 기 위해서 다 . 
 그 는 " 우리 는 수백 종 의 사과 를 가지 고 있 다 " 고 말 했 다 . " 바나나 도 다양 한 종류 를 키우 는 게 어떨까 요 ? " 
 가장 희망 적 인 시나리오 는 향후 5 ~ 10 년 안 에 TR 4 에 내성 이 있 고 수출 이 가능 한 바나나 를 발견 하 는 것 이 다 . 그러나 그것 이 특효 책 은 아니 다 . 지난 세기 에 두 번 에 팬데 믹 을 경험 한 터 라 , 이제 바나나 산업 은 또 다른 복제 품종 도입 이상 의 전략 을 생각 해야 한다 . 
 엑서터 대학 생태학 과 부교수 인 댄 베버 는 지난 3 년 동안 영국 정부 지원 프로젝트 ( BananEx ) 의 일환 으로 바나나 공급 시스템 의 문제 를 연구 해 왔 다 . 그 는 바나나 산업 이 TR 4 에서 살아남 기 위해 가장 좋 은 방법 은 바나나 재배 방법 을 바꾸 는 것 이 라고 말 한다 . 
 카벤디시 바나나 는 거대 한 단일 재배 방식 으로 생산 된다 . TR 4 뿐 만 아니 라 모든 질병 이 빠르 게 퍼질 수 있 다는 뜻 이 다 . 많 은 질병 에 대처 해야 하 다 보 니 재배 과정 에서 뿌려 지 는 살균제 가 40 배 에서 80 배 까지 많 아 진다 . 
 베버 는 "( 많 은 살충제 는 ) 토양 미생물 에 큰 영향 을 줄 수 있 다 " 고 말 했 다 . " 바나나 를 잘 키우 려면 토양 을 잘 돌봐야 합니다 . " 
 베버 는 유기농 농장 은 토양 속 미생물 들 이 병원체 와 싸울 수 있 어서 , TR 4 에 더 잘 대처 했 다는 필리핀 의 연구 를 예 로 들 었 다 . 바나나 농장 들 은 유기 농법 도입 을 고려 해야 한다는 것 이 다 . 바나나 나무 들 사이 에 계절 별 농작물 을 심 어서 토지 의 비옥 함 을 높이 고 질병 일 발생 했 을 때 피난처 로 만들 거나 , 화학 물질 보다 는 미생물 과 곤충 을 통해 병원체 를 통제 하 고 , 야생 동물 들 이 살 수 있 게 야생 공간 을 남겨 두 는 것 등 이 다 . 이 로 인해 바나나 가격 이 오를 수 는 있 지만 , 장기 적 으로 지속 가능 해질 것 이 다 . 
 중국 의 한 바나나 농장 
 베버 에 따르 면 현재 바나나 는 너무 싸 다 . 화학 물질 을 많이 써서 생기 는 환경 비용 뿐 만 아니 라 , 매우 낮 은 임금 으로 노동력 을 사용 하 는 데 따르 는 사회 적 비용 도 고려 하 지 않 았 기 때문 이 다 . 이 문제 에 대해 캠페인 을 벌이 고 있 는 자선 단체 바나나 링크 는 슈퍼마켓 들 이 " 바닥 치 기 경쟁 " 을 하 고 있 다고 비판 했 다 . 환경 , 노동자 의 건강 , 그리고 궁극 적 으로 바나나 수확물 의 안전 성 을 해치 면서 까지 가격 을 낮추 고 낮추 도록 강요 한다는 것 이 다 . 학생 시절 농장 에서 일 해 본 이후 , 바나나 재배 에 의문 을 제기 해 온 미국 의 영화 감독 재키 터너 도 해결책 이 공정 성 과 다양 성 에 있 다는 것 에 동의 한다 . 
 그녀 의 영화 ' 바나나 겟 돈 ' 에서 그녀 는 TR 4 의 확산 을 막 으려는 과학자 들 , 식량 부족 을 경고 하 는 식량 안보 전문가 들 , 생계 를 걱정 하 는 농장 노동자 들 에 관해 이야기 했 다 . 
 그녀 는 " TR 4 는 치료법 이 없 다는 점 에서 코로나 19 와 많이 닮 았 다 " 고 말 했 다 . "( 지금 상황 은 ) 바나나 에게 ' 운명 의 날 ' 시나리오 와 같 아요 . " 
 터너 는 TR 4 의 영향 을 파악 하 기 위해 2 년 동안 세계 를 여행 했 다 . 그리고 다른 방식 으로 바나나 를 재배 할 필요 가 있 다고 확신 했 고 , 그 방식 은 새로운 품종 이 라고 생각 했 다 . 
 그녀 는 이것 이 환경 과 질병 으로부터 보호 하 는데 더 좋 을 뿐 만 아니 라 소비자 에게 도 더 유익 할 수 있 다고 말 한다 . 
 다양 한 품종 을 재배 하 는 소규모 농부 들 을 지원 하 기 위해 그녀 는 바나나 리스트 를 만들 었 다 . 여기 에 는 다양 한 종류 의 바나나 를 판매 하 는 상점 들 이 나열 되 어 있 다 . 소비자 들 이 좋 아 하 는 것 을 찾 아 주문 할 수 있 게 하 기 위해서 다 . 예 를 들 어 산딸기 와 약간 비슷 한 맛 이 나 는 드워프 레드 , 카벤디시 보다 작 고 달콤 한 레이디 핑 거스 , 바닐라 아이스크림 맛 이 나 는 블 루 자바 등 이 다 . 다양 한 바나나 는 미각 도 즐겁 게 하 지만 , 농장 이 병원체 에 탄력 적 으로 대응 하 는 데 기여 할 것 이 다 . 
 터너 에 따르 면 , 바나나 팬데 믹 이 좀 더 환경친화 적 인 방식 의 바나나 재배 와 다양 한 품종 의 과일 을 먹 게 만든다면 , 나름 긍정 적 인 결과 로 이어질 수 있 다 . 
 그녀 는 " 아마도 바나나 를 적 게 먹 고 , 먹 는데 돈 도 더 많이 들 것 " 이라고 말 했 다 . " 하지만 바나나 는 더 나아질 겁니다 . " 
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