Wallach 박사 의 강연 tape 의 내용 입니다 1 . 닥터 조엘 월 릭 의 소개 여러분 안녕하 십니까 ? 딜런 웨스터 입니다 . 미 전국 라디오 방송 네트워크 라디오 쇼 건강 의 시간 프로 의 닥터 조엘 월 렉 을 소개 합니다 . 닥터 월 렉 은 1991 년 도 의학 부문 노벨상 수상 후보 로 지명 되 었 습니다 . 그 는 지난 30 년 간 많 은 사람 들 에게 자신 의 건강 을 직접 관리 함 으로서 만족 한 삶 을 살 수 있 도록 도와 주 었 습니다 . 매일 방송 되 는 라디오 프로 이외 에 도 닥터 월 렉 은 미국 전역 을 돌 며 수 만 명 의 청중 들 에게 1 년 에 300 회 이상 강연 을 합니다 . 이 녹음도 켄 사스 에서 한 강연 과 수백 명 의 의사 들 이 참석 한 청중 을 상대 로 뉴욕 에서 행한 강연 을 편집 한 것 입니다 . 그 의 메시지 는 의료 계 를 향해 경종 을 울리 는 도전 으로 인간 에게 주어진 수명 을 끝 까지 건강 하 게 잘 살 수 있 는 대안 을 제시 하 고 있 습니다 . 여기 닥터 월 렉 의 그 유명 한 ' 죽 은 의사 는 거짓말 을 하 지 않 는다 ' 라는 제목 의 강연 을 소개 합니다 . 2 . 인간 의 생명 연장 과 영양소 와 의 관계 여러분 중 에 몇 분 이나 농촌 에서 성장 했 고 지금 도 축산 이나 농사일 을 하 고 계십니까 ? 저 와 태생 이 비슷 하 군요 . 저 는 웨스트 세인트 루이스 카운티 에서 농사 를 지으며 자랐 고 , 1950 년 대 에 우리 는 송아지 를 기르 기 시작 했 습니다 . 가축 을 길러 돈 을 벌 려면 특별 한 경험 이 없 는 한 직접 사료 농사 를 많이 지어야 합니다 . 그래서 우리 는 옥수수 , 콩 , 목초 등 을 길러 방앗간 에 가져다 빻 아서 비타민 , 미네랄 , 트레이스 미네랄 등 을 섞 어 알약 처럼 빛 은 펠렉 사료 를 송아지 들 에게 먹였 습니다 . 6 개월 쯤 기른 후 제일 좋 은 놈 만 남기 고 도살장 에 내 다 팔 았 습니다 . 남 은 놈 은 속 되게 말 해 우리 가 잡 아 먹 었 습니다 . 당시 10 대 소년 으로서 늘 마음 이 쓰이 는 점 은 6 개월 동안 그렇게 비타민 , 미네랄 등 을 먹인 소 를 도살장 에 보내 거나 직접 잡 아서 그 고기 를 먹 지만 , 우리 는 무병 하 게 100 년 을 살 수 없 다는 것 이 었 습니다 . 우리 가족 은 비타민 이나 미네랄 을 먹 지 않 았 습니다 . 이 점 이 궁금 해서 아버지 에게 물 어 봤 습니다 . " 아빠 , 왜 우리 한테 는 저 가축 들 처럼 영양제 를 주 지 않 죠 ? " 아버지 는 미주리주 시골 말투 로 " 시끄러워 이 녀석 아 , 농장 에서 갓 나온 신선 한 것 을 먹 는 것 만 으로 도 고맙 게 알 아라 . " 저 는 혹시 밥 한 끼 라도 굶 길 까 봐 아무 소리 도 못하 고 말 았 습니다 . 그 후 학교 를 다니 게 되 었 고 미주리주 대학교 농과 대학 에 들어갔 습니다 . 거기 서 농학 사 학위 를 받 았 는데 축산 영양학 을 전공 하 고 부 전공 으로 작물 및 토양학 을 공부 한 후 수의과 대학 에 들어갔 습니다 . 수의과 대학 1 학년 때 제 가 전 에 아버지 에게 물어본 질문 의 답 을 얻 게 되 었 습니다 . 영양 공급 으로 동물 의 질병 을 예방 하 고 치료 한다는 것 을 알 게 되 었 습니다 . 그 이유 는 간단히 말 해서 동물 들 에게 는 의료 보험 이나 블루 크로스 메디케어 등 의료 혜택 이 없 기 때문 입니다 . 가축 을 길러 돈 을 벌 려면 우선 자기 자신 이 일 을 할 줄 알 아야 하 고 , 될 수 있 는 한 효율 적 으로 먹이 고 , 영양 공급 을 해야 합니다 . 3 . 자연사 의 원인 은 영양 부족 수의대 를 졸업 한 후 2 년 간 아프리카 에 가 있 었 는데 거기 서 어린 시절 의 꿈 을 이룰 수 있 었 습니다 . 여러분 이 기억 하 는 ' 뮤추얼 오브 오마 하 ' 동물 왕국 TV 프로 에 말론 퍼킨스 씨 를 도우며 2 년 간 일 할 수 있 었 습니다 . 참 훌륭 한 분 이 었 죠 . 2 년 동안 코뿔소 , 코끼리 들 과 지내 다 보 니 사람 들 이 물으면 ' 특대 동물 수의사 ' 라고 대답 하 게 되 었 습니다 . 2 년 후 퍼킨스 씨 는 저 에게 세인트루이스 에 와서 함께 일 해 보 자는 전보 를 보내왔 습니다 . 당시 동물원 에서 는 특수 연구 목적 으로 야생 동물 수의사 가 필요 했 기 때문 입니다 . 국립 보건 원 에서 환경 생태학 연구 를 위해 750 만 달러 을 지원 해 주 었 는데 동물원 에서 자연사 하 는 동물 들 의 사체 부검 을 할 수의사 가 필요 했 던 것 입니다 . 너무나 기뻐서 곧바로 가 서 그 일 을 맡 았 습니다 . 세인트 루이스 동물원 뿐 만 아니 라 , 시카고 부룩 필 동물원 , 뉴욕 부롱 스 동물원 , 워싱턴 국립 동물원 , 로스앤젤레스 동물원 등 에서 죽 은 동물 들 을 부검 했 습니다 . 다시 말씀 드리 지만 제 가 하 는 일 은 동물원 에서 자연사 한 동물 들 을 부검 하 는 일 이 었 고 공해 에 가장 민감 한 동물 들 의 종류 를 찾아내 는 일 이 었 습니다 . 1960 년 대 초 에 는 이제 막 공해 환경 생태 문제 와 이 로 인한 재해 등 에 관해 눈 을 뜨 기 시작 했으며 이 에 관해 아 는 사람 이 별로 없 었 으므로 공해 에 가장 민감 한 동물 들 을 찾아내 는 일 을 저 에게 맡기 게 된 것 일 니다 . 하여튼 12 년 동안 을 걸쳐 454 종류 가 넘 는 동물 에 대해 저 는 약 17 , 500 회 부검 을 했 으며 , 동물원 인근 주민 3 , 000 여 명 의 사체 를 부검 했 습니다 . 그런데 이 때 에 알 아 낸 것 은 바로 사람 이나 동물 이나 자연사 하 는 경우 그 사유 는 모두 영양 부족 때문 이 라는 사실 이 었 습니다 . 어린 시절 송아지 를 기를 때 영양소 를 주 던 생각 이 났 습니다 . 모두 가 영양 부족 으로 죽 는다면 , 부검 시 직접 본 대로 과학 적 인 증거 문헌 을 남겨야 되 겠 다고 생각 했 습니다 . 저 는 75 종 의 과학 논문 을 썼 고 8 개 의 공동 집필 교과서 와 1 권 의 1 , 000 페이지 짜리 단독 집필 교과서 를 출판 했 습니다 . ' 트 웨 니트 웨 니 ( 20 : 20 ) ' TV 프로 에 출연 했 고 전국 1 , 700 개 의 신문 에 도 기사 화 되 었 으며 여러 잡지 와 수많 은 TV 방송 에 도 출연 했 지만 1960 년 대 에 는 영양소 에 관한 한 아무런 흥미 를 끌 지 못했 습니다 . 당시 미국 에서 는 230 억불 을 들여 암 과 의 전쟁 을 선포 하 고 암 의 정복 과 예방 백신 을 연구 할 때 였 습니다 . 사람 들 이 저 에게 한다는 말 이 " 월 렉 씨 여기 는 미국 입니다 . 세계 에서 제 일 질 좋 은 식품 을 제일 많이 갖 고 있 는 미국 에서 영양 부족 을 말 하 다니 그게 무슨 소리 입니까 ? " 라고 물 었 습니다 . 물론 그 들 은 칼로리 와 단백질 을 생각 하 고 있 었 고 , 저 는 비타민 결핍 과 미네랄 , 트레이스 미네랄 , 그리고 히 토류 결핍 을 생각 했 던 것 입니다 . 그래서 다시 학업 을 계속 해 의사 가 되 었 습니다 . 사람 의 생명 을 다룰 수 있 는 의사 면허 를 따 게 되 었 고 그 동안 수의과 대학 에서 영양학 을 통해 배운 바 를 모두 환자 들 에게 직접 써 볼 수 있 게 되 었 습니다 . 4 . 여러 가지 경험 사례 들 12 년 동안 오 레 곤 주 포 트렌드 에서 일반 진료 의사 로 개업 을 했 는데 환자 들 에게 영양 을 섭취 케 함 으로서 배운 놀라운 경험 들 을 오늘 밤 여러분 들 과 함께 나누 고자 합니다 . 오늘 드리 는 말씀 을 10 % 만 집 에 가져 가 신다면 많 은 불 필요 한 고통 을 피할 수 있 으며 , 돈 도 많이 절약 할 수 있 고 , 사실상 건강 한 몸 으로 오래 살 수 있 습니다 . 그렇 지 않 을 경우 건강 하 게 살 지 도 못하 고 장수 도 못하 고 주 어 진 수명 도 다 살 지 못합니다 . 그러면 무슨 방도 를 취해야 되 겠 는데 , 첫째 로 , 해 볼 만 한 가치 가 있 는가 를 여러분 께 확신 시켜 드려야 되 겠 습니다 . 사람 들 은 건강 하 고 오래 살 기 위해서 반드시 매일 지키 는 일 들 이 있 습니다 . 어떤 것 은 할머니 적 부터 해온 것 이 기 도 합니다 . 뭐 든지 건강 과 장수 에 관한 것 이 라면 약초 나 쥬스 또는 채소 를 먹 어야 한다고 믿 기 도 합니다 . 그래서 건강 과 장수 를 위해 해 볼 만 한 가치 가 있 다고 하 는 제일 중요 한 세 가지 일 들 에 관해 과연 어떤 증거 가 있 는가 한 번 검토 해 보 겠 습니다 ① 구석기 시대 와 동굴 생활 방식 고기 나 채소 등 모든 것 을 날 것 으로 먹 는 것 입니다 . 그럼 여기 서 이런 생활 빙식 이 건강 장수 하 는 것 에 도움 이 된다는 증거 가 있 는가 한 번 알아보 겠 습니다 . 단 , 한 가지 확실 한 증거 를 찾 는다면 오래 된 ' 아 - 씨 ' ( OTZZ ) 라는 미이라 가 있 습니다 . 이 바짝 마른 시체 인 미이라 는 이태리 알프스 산 에즈 웰드 계곡 에서 빙하 가 녹 으면서 나왔 는데 , 한창 나이 인 25 세 에서 40 세 에 사이 에 죽 은 것 으로 알려졌 습니다 . 같이 발견 된 그 의 연장 과 무기 로 봐서 그 는 4 , 000 년 에서 6 , 000 년 전 청동기 시대 에 살 았었 습 다 . 탄소 동위 원소 측정 결과 5 , 300 년 전 에 죽 었 는데 X - ray 와 케스 켄 , MRI 등 을 이용 해 혹시나 현대인 에게 있 는 암 이나 결핵 , 매독 등 의 병 이외 에 다른 병 이 있 었 는가 를 알 아 봤 습니다 . 아주 쇼킹한 것 을 발견 했 는데 목 의 척추 경부 와 허리 와 요추 경부 , 그리고 양쪽 골반 이 퇴행 성 관절염 에 걸려 있 었 습니다 . 더욱 충격 적 인 사실 은 동맥 경화 에 걸렸 다는 것 입니다 . 그 의 활동 적 이 고 간소 한 스파르타 식 생활 방식 에 도 불구 하 고 소동맥 경화증 , 관상 동맥 경화증 에 걸려 있 었 습니다 . 대동맥 , 폐동맥 , 양쪽 장골 동맥 등 이 경화 되 었 는데 그 는 아침 에 달걀 세 개 씩 도 안 먹 었 고 , 맥도널드 의 빅맥 도 안 먹 었 고 , 쇠고기 도 안 먹 었 지만 이런 식품 을 먹 으면 걸린다고 믿 어 지 는 병 에 걸려 있 었 습니다 . 그러므로 아무리 구석기 시대 의 생활 방식 으로 산다 해도 무병 장수 에 도움 이 된다는 증거 는 없 습니다 . ② 요가 다음 으로 히피 들 이 미국 으로 들여온 육체 , 마음 , 정신 을 참선 으로 다스린다는 요가 라는 것 이 있 습니다 . 1960 년 대 와 70 년 대 에 들어왔 는데 한때 사라지 는 듯 하 다가 디 펙 쵸프라 가 그 의 베스트셀러 책 너 댓 권 을 출판 한 뒤 되살아났 습니다 . 그러나 이것 역시 장수 에 도움 이 된다는 아무런 증거 가 없 습니다 . 여기 한 예 를 들 겠 습니다 . 서반구 에서 제일 가 는 요가 와 참선 의 대가 인 55 세 된 ' Rita Gara 리타 가라 ' 가 있 었 습니다 . 그 는 세속 적 인 것 을 떠나 참선 으로 크 게 도통 을 했 다고 믿 었 는데 셀레늄 결핍 때문 에 심근증 에 의한 심장 마비 로 55 세 에 죽 었 습니다 . 결국 요가 와 참선 은 장수 하 는 것 에 아무런 도움 을 주 지 못한다는 것 이 증명 되 었 습니다 . 3 지중해 음식 의료 전문가 들 이 지난 2 년 동안 관심 을 보인 것 은 지중해 식 음식 입니다 . 육류 를 먹 지 말 고 닭고기 와 물고기 를 먹 고 곡물 은 빵 이나 이태 리식 ' 파스타 ' 를 해 먹 고 채소 와 과일 을 많이 먹 고 , 포도주 는 마셔 도 괜찮 다고 했 습니다 . 그러나 그 역시 무병 장수 에 도움 이 된다는 증거 는 아무 것 도 없 습니다 . 왜냐하면 그런 음식 을 먹 는 그리스 나 이태리 사람 들 도 우리 처럼 평균 75 . 5 세 를 살 기 때문 입니다 . 5 . 세계 적 인 장수 의 기록 들 그러 면 현실 적 으로 우리 인간 은 몇 살 까지 살 수 있 을까요 ? 적어도 세계 5 곳 에 사 는 사람 들 이 120 년 에서 140 년 을 삽니다 . 중국 서부 의 티벳 에서부터 시작 해 보 겠 습니다 . 이 곳 사람 들 은 1934 년 제임스 힐튼 때문 에 유명 해졌 는데 그 가 쓴 ' 잃어버린 지평선 ' 이 라는 책 이 있 습니다 . 당시 플 리쳐 상 을 받 은 이 책 은 많 은 분 들 이 읽 어 보 셨 을 것 입니다 . 1937 년 에 는 영화 로 도 소개 되 었 는데 , 약 3 시간 짜리 꽤 긴 영화 입니다 . 세상 에서 가장 오래 산 사람 의 기록 이 나오 는데 물론 과장 도 좀 있 겠 지만 어느 정도 증거 가 있 습니다 . 티벳 과 접경 한 중국 땅 에 ' 닥터 리 ' 라는 사람 이 있 었 습니다 . 그 가 150 세 되 었 을 때 중국 황실 로부터 큼지막 한 증서 를 하나 받 았 습니다 . 그 는 1677 년 에 출생 해서 150 년 후 에 중국 정부 로부터 150 세 가 되 었 다는 증서 를 받 았 고 , 200 세 가 되 었 을 때 또 증서 를 하나 받 았 고 , 그 후 50 년 후 에 도 정부 로부터 증서 를 받 았 는데 256 세 에 사망 한 것 으로 되 어 있 습니다 . 1933 년 그 가 사망 했 을 때 뉴욕 타임즈 와 런던 타임즈 에 그 에 관한 기사 가 실렸 습니다 . 그 의 장수 기록 이 꽤 잘 보관 되 기 는 했 지만 한 200 년 산 것 같 습니다 . 다음 으로 서부 러시아 게 오리아 사람 들 은 1970 년 대 에 ' 데 논 요구르트 ' 로 유명 해졌 습니다 . 크리미아 전쟁 노병 들 을 기억 하 시 죠 ? 군복 을 입 은 채 로 군도 를 높이 쳐들 고 , 데 논 요구르트 컵 을 들 고 크 게 웃 는 활기 넘치 는 그 들 은 데 논 요구르트 덕분 에 120 세 를 살 았 습니다 . 다음 으로 는 바로 남쪽 에 아르메니아 아테지 아 , 그리고 아즈 바 쟈 사람 들 도 구 소련 에서 는 모두 장수 하 기 로 유명 합니다 . 그 들 이 보통 120 세 에서 140 세 의 장수 를 누리 기 때문 에 62 년 동안 이 에 대한 연구 를 했 습니다 . 실제로 1973 년 1 월 호 내셔널 지오 그래픽 잡지 에서 100 세 이상 산사람 들 에 관한 특별 기사 를 사진 을 곁들여 실 은 적 이 있 습니다 . 12 장 의 사진 중 기억 에 남 는 것 은 3 장 인데 그 중 하나 는 136 세 된 할머니 가 대나무 의자 에 앉 아 큰 쿠 바산 시가 를 한 손 에 들 고 다른 한 손 에 는 8 온스 짜리 보드카 술잔 을 든 채 파티 를 즐기 는 모습 이 었 습니다 . 그 할머니 는 양로원 에 도 안 가 고 , 힘 이 들 어 구부리 고 앉 아 있 지 도 않 았 습니다 . 136 세 나이 에 삶 을 즐기 고 있 었 습니다 . 다음 으로 남녀 가 둥그렇 게 짝 을 지 어 앉 아 있 는 사진 인데 모두 들 100 년 , 115 년 , 120 년 등 결혼기념식 을 치르 고 있 었 습니다 . 세 번 째 로 기억나 는 사진 은 아르메니아 의 코 카사스 산 에서 트랜지스터 라디오 를 들으며 엽차 잎 을 따 는 할아버지 였 습니다 . 그 의 출생 기록 이나 세례 기록 , 군대 기록 그리고 그 의 자녀 들 의 출생 기록 에 근거 하 여 내셔널 지오 그래픽 지 는 그 당시 세상 에서 가장 오랜 산 사람 으로서 그 의 나이 가 167 세 라고 했 습니다 . 서반구 로 와서 는 에콰도르 안데스 지방 의 ' 빌 카 봄바 ' 원주민 이 퍽 유명 하 고 다음 으로 그 이름 때문 에 제 가 가장 좋 아 하 는 페루 동 남부 에 ' 티티카카 ' 사람 들 이 유명 합니다 . 그 들 은 티티카카 호숫가 마추 비추 지역 의 동부 에 사 는 주민 들 인데 120 세 에서 140 세 를 살 기 로 유명 합니다 . 5 . 층 분한 영양 보급 이 장수 의 비결 지난 5 월 11 일 가장 오래 산 미국인 으로 기네스 북 에 기록 된 ' 마가렛 스키 쯔 ' 라는 할머니 가 있 습니다 . 이 분 은 버지니아 주 레드포드 사람 으로 115 세 에 죽 었 는데 , 사망 원인 은 영양 부족 이 었 습니다 . 그 의 사망 기사 를 보 면 알 수 있 듯이 그 는 낙상 으로 인한 합병증 으로 죽 었 습니다 . 왜 죽 었 다고요 ? 맞 습니다 . 골다공증 이 었 습니다 . 칼슘 결핍 때문 에 죽 었 습니다 . 그 는 심장병 , 암 , 당뇨병 등 아무런 지병 이 없 었 는데 낙상 한지 3 주 만 에 칼슘 부족 으로 죽 었 습니다 . 65 세 이상 의 미국 사람 이 골반 이나 다리 또는 척추 골절상 을 입 으면 75 % 가 90 일 이내 에 죽 습니다 . 폐렴 이나 뇌졸중 , 폐색 전증 등 합병증 으로 죽 습니다 . 그 의 딸 이 말 하 기 를 그 는 죽 을 때 까지 단 음식 을 달 라고 했 다는데 이것 은 나중 에 좀 더 얘기 하 려고 하 는 ' 파이카 ' 라는 병 입니다 . 보통 초콜렛 이나 설탕 을 심히 먹 고 싶 어 하 는 것 은 후 에 설명 하 겠 지만 크로 윰 ( 크롬 ) 과 바나듐 의 결핍 때문 입니다 . 1993 턴 11 월 , 6 명 의 생물 학자 들 이 아리조나 에 있 는 완전 격리 시설 에서 2 년 을 생활 하 다 나왔 습니다 . 세 쌍 의 부부 였 는데 완전 식품 을 먹 었 고 , 공기 를 재 순환 해서 썼으며 , 식품 도 손수 재배 해서 먹 었 기 때문 에 그 들 이 먹 는 식품 이나 물 , 공기 등 에 는 공해 가 전혀 없 었 습니다 . 그 들 이 이곳 에서 나왔 을 때 로스엔젤레스 캘리포니아 대학 의 노인 과 의료 전문가 들 이 컴퓨터 를 이용 해 신체 검사 를 했 는데 , 만약 이 들 이 계속 해서 그런 방식 으로 살 아 나간다면 165 세 까지 살 수 있 다고 예상 했 습니다 . 그러므로 인간 이 120 ~ 140 세 까지 살 수 있 다는 것 은 이제 더 이상 의심 할 여지 가 없 습니다 . 현재 미국 에서 105 세 이상 된 사람 이 54 , 000 여 명 에 달하 고 있 습니다 . 2050 년 이 되 면 105 세 이상 된 사람 이 150 만 명 이 될 것 입니다 . 7 . 전쟁 보다 무서운 의료 사고 120 세 나 140 세 를 살 기 위해서 는 기본 적 으로 두 가지 해야 할 일 이 있 습니다 . 첫째 는 군대 에 갔 다 온 분 은 다 아 시 겠 지만 지뢰 를 밟 아 폭사 하 는 것 처럼 무모 하 게 죽 지 말 아야 합니다 . 이렇게 무모 한 죽음 은 예 를 들 어 권총 으로 러시안 룰 랙 게임 을 한다거나 담배 나 술 을 지나치 게 많이 한다거나 검정 옷 을 입 고 새벽 2 시 에 고속도 로 한 복판 을 달리 거나 차 에 치 어 죽 는다던가 하 는 어리석 은 짓 들 입니다 . 미국 에 는 이렇게 어리석 은 짓 을 하 다 죽 는 사람 이 1 년 에 수 만 명 에 달하 고 있 습니다 . 지뢰 를 피하 듯 무모 하 게 죽 지 않 기 위해서 마지막 으로 는 겁니다 . 왜냐하면 의사 가 여러분 을 죽일 확률 이 반반 이 기 때문 입니다 . 이것 은 대단히 격렬 한 표현 인데 구체 적 으로 입증 해 드리 겠 습니다 . 저 의 많 은 절친 한 친구 들 이 의사 이 며 , 제 아내 역시 외과 의사 이 기 때문 에 말조심 을 해야 되 겠 습니다 . 그래서 저 는 꼭 사실 만 을 말씀 드리 겠 습니다 . 1993 년 1 월 13 일 소비자 보호 단체 인 ' 랄프 네다 ' 그룹 에서 미국 병원 에서 의 사망 원인 을 3 년 에 걸쳐 연구 한 끝 에 1 , 500 페이지 에 달하 는 연구 보고서 를 발표 했 습니다 . 시간 관계 상 그 내용 을 다 말씀 드릴 수 는 없 고 결론 만 말씀드려도 우리 에게 시사 하 는 바 가 클 것 입니다 . 소비자 보호 주의자 인 ' 랄프 네다 ' 가 말 하 는 결론 만 을 여기 에 인용 한다면 병원 에서 만 매년 미국인 30 만 명 을 의료 태만 행위 로 죽 입니다 . 너무나 큰 숫자 이 기 때문 에 다시 한 번 읽 어 드리 겠 습니다 . 병원 에서 만 매년 미국인 30 만 명 을 의료 태만 행위 로 죽 입니다 . X - ray 를 기다리 는 동안 어느 구석 에 방치 되 어 조용히 숨졌 다던가 하 는 것 이 아니 고 , ' 죽이 다 ' 라는 단어 를 쓴 것 입니다 . ' 죽이 다 ' 라는 단어 를 쓴 것 은 의사 가 의료 행위 를 할 때 과오 를 범하 는 것 을 뜻 합니다 . 다시 말 해서 약 을 잘못 처방 하 기 도 하 고 소수점 등 을 잘못 찍 어 약 의 용량 을 잘못 줌 으로써 의사 들 은 1 년 에 30 만 명 이나 사람 을 죽 입니다 . ( 822 명 / 일 ) 30 만 명 이 얼마나 많 은 사람 인지 를 한번 생각 해 보 겠 습니다 . 월 남전 에서 10 년 간 인명 살상 용 으로 소총 , 대포 , 폭발물 등 을 가지 고 싸우 는 전쟁터 에서 우리 미군 의 손실 이 56 , 000 명 으로 1 년 에 5 , 600 명 꼴 이 었 습니다 . 그 로 인해 수 백만 명 의 사람 들 이 거리 로 몰려나와 반전 대모 를 했 으며 , 종전 3 년 간 은 정치 적 무정부 상태 가 되 었 습니다 . 학생 들 은 총 과 폭발물 을 가지 고 대학 을 점거 했으며 오하 이 오 펜스 테이트 대학 에서 는 주 방위군 이 학생 들 에게 발포 를 했 습니다 . 1 년 에 5 , 600 명 의 군인 때문 에 대통령 도 그 직 에서 밀리 고 말 았 습니다 . 몇 분 이나 베스트 일레 이문 을 기억 하 십니까 ? 미국 에서 두 번 째 로 큰 신문 인 보스턴 글로벌 지 의 의학부 기자 로서 플 리쳐 상 을 수상 한 바 있 습니다 . 그 여기자 가 유방암 에 걸렸 습니다 . 세계 모든 암 치료 병원 의 안전 기록 을 검토 해 보 았 습니다 . 치료 성공률 과 누가 유방암 의 새로운 첨단 의술 을 갖 고 있 는가 를 면밀히 검토 해 본 후 보스톤 에 있 는 데 이나 파 머 암 연구소 를 택했 습니다 . 그녀 가 그 병원 에 입원 하 자마자 키모 테라 피 를 16 배 나 많 은 양 을 주 어 즉시 그 를 죽여 버리 고 말 았 습니다 . 퓰리쳐상을 받 은 유명 한 기자 이 기 때문 에 타 임지 에서 기사 화 했 고 , 미국 의 모든 신물 들 이 1 면 기사 로 다루 었 습니다 . 여기 이 사진 의 여자 분 기억 하 시 죠 ? 예 , 제키 케네디 오나시스 맞 습니다 . 이 사진 은 이곳 뉴욕 에 있 는 의료 센터 로 처음 이 자 마지막 으로 키 모테 라 피 치료 를 받 기 위해 입원 하 기 사흘 전 에 찍 은 것 입니다 . 죽 기 6 개월 전 에 비 호지킨 성 임파 육종 이 라는 진단 을 받 았 는데 이런 종류 의 암 은 10 년 , 12 년 , 15 년 을 생존 할 수 있 고 췌장암 , 위암 또는 간암 과 달라 비교 적 고통 이 적 습니다 . 이 사진 에 는 말기 암 환자 처럼 보이 지 도 않 습니다 . 오늘 같 은 상쾌 한 날씨 에 친구 와 함께 센트럴 파크 를 거닐 고 있 는 모습 입니다 . 그 주 금요일 밤 에 그 는 처음 이 자 마지막 으로 키 모테 라 피 를 받 았 습니다 . 그 는 앞 으로 10 년 , 12 년 , 15 년 을 더 살 수 있 기 때문 에 임종 할 사람 도 곁 에 없 었 습니다 . 암 이 라는 진단 이 난 뒤 에 도 6 개월 간 이나 치료 를 미룰 정도 로 급한 게 아니 었 습니다 . 금요일 밤 에 들어가 화요일 에 죽 었 는데 ' 제키 케네디 는 암 으로 죽 었 다 ' 고 모두 들 믿 고 있 습니다 . 그 는 암 으로 죽 지 않 았 습니다 . 제키 케네디 도 베스트 일레 이문 처럼 키 모테 라 피 과잉 투여 로 죽 었 는데 한 사람 도 의사 면허 를 빼앗기 지 도 않 았 고 진료소 도 폐쇄 되 지 않 았 습니다 . 하물며 길거리 의 보통 사람 들 이야 말 해 뭣 하 겠 습니까 ? 여러분 의 확률 은 어떻 다고 생각 하 십니까 ? 8 , 안전 불감증 에 걸린 의사 들 여기 한 가지 더 말씀 드리 겠 습니다 . 1994 년 7 월 역시 랄프 네다 의 조사 발표 를 미국 모든 신문 들 이 일면 톱기사 로 다루 었 습니다 . 칼라 인쇄 가 마음 에 들 어 마침 여기 가져온 것 이 ' USA TODAY ' 지 1994 년 7 월 27 일자 로 생각 됩니다 . 국가 의료 보험 인 메디케어 환자 들 을 취급 하 는 의사 들 의 70 % 가 효과 적 이 고 안전 한 치료 방법 을 묻 는 시험 에 떨어졌 습니다 . 70 % 가 시험 에 낙방 한 것 입니다 . 만약 아메리카 에어라인 파일럿 들 의 70 % 가 비행기 운행 시험 에 떨어졌 다면 혹은 아메리카 에어라인 에서 1 년 에 30 만 명 의 승객 을 죽였 다면 도대체 어떻게 되 겠 습니까 ? 맞 습니다 . 1 초 도 안 돼서 폐쇄 시켰 을 것 입니다 . 하버드 의대 에서 는 1972 년 아주 중대 한 조사 를 해서 그 결과 를 미국 의사 회지 를 포함 한 세계 모든 의료 전문지 를 통해 발표 했 는데 의사 들 의 환각제 불법 사용 에 관한 것 이 었 습니다 . 이 약 들 은 암거래 마약 과 처방 마약 , 코카인 , 마리화나 , 스피드 , 벤젠 페놀 , 바 비트레이트 , 아편 유도체 등 을 말 합니다 . 조사 내용 은 퍽 놀라웠 습니다 . 미국 의 면허 의사 중 52 % 가 매주 마약 을 한다는 내용 이 었 습니다 . 한편 우리 를 더욱 두렵 게 하 는 것 은 78 % 의대 생 들 이 매주 불법 적 으로 마약 을 한다는 것 이 었 습니다 . 졸업 을 하 면 마약 을 끊 을 것 같 습니까 ? 아닙니다 . 그때 는 돈 을 버 니 더 비싼 마약 을 합니다 . 여기 예 를 들 어 보 겠 습니다 . 수천 개 의 사례 가 있 지만 그 중 몇 개 만 골라 보 겠 습니다 . 닥터 마이클 폴로 라는 35 세 된 캘리포니아 세인트 호세 소재 스탠포드 의대 의 마취 과 의사 에 관한 얘기 입니다 . 그 의사 는 간 이식 수술 의 준비 를 위해 수술실 에 오 기 로 되 어 있 는 데 찾 을 수 가 없 습니다 . 모두 들 수술 가운 을 입 고 이식 할 간 도 들어오 고 했으나 이 식 받 을 환자 를 마취 할 의사 가 보이 지 않 습니다 . 집 으로 전화 를 해 보 니 부인 말 로 는 2 시간 전 에 나갔 다고 합니다 . 비로소 삐삐 를 쳐 봤으나 찾 을 수 가 없 습니다 . 수위 한 사람 이 찾 으려고 복도 를 달려가 는데 화장실 에서 삐삐 소리 가 납니다 . 잠긴 화장실 문 을 부수 고 들어가 보 니 그 안 에 그 찾 던 의사 가 신발 을 벗 은 채 죽 어 있 었 습니다 . 알 고 보 니 발 에다 다량 의 펜타닐 주사 를 놨 던 것 입니다 . 실제로 자기 발 에다 주사 를 놨 습니다 . 그 의사 가 약물 과용 으로 죽 은 것 보다 더 끔찍 한 사실 은 그렇게 마약 에 취한 상태 에서 간 이식 을 받 을 환자 에게 마취 를 하 려 했 던 점 입니다 . 미시간주 그린 레 핏츠 의 외과 의사 의 취한 눈동자 는 어땠 을 것 같 습니까 ? 암 에 걸린 유방 을 놔둔 채 성한 유방 을 떼 내 어 버렸 습니다 . 월리 킹 은 당뇨병 으로 썩 어 가 는 오른쪽 다리 를 절단 하 려 들어갔 는데 의사 는 재빨리 정상 적 인 왼쪽 다리 를 잘라 버리 고 말 았 습니다 . 노스케 롤라 이나 월 밍 턴 에 신경외과 의사 얘기 를 하나 하 겠 습니다 . 뇌 수술 도중 25 분 간 이나 수술실 을 나가 있 는 바람 에 환자 의 뇌 가 바짝 말라버렸 습니다 . 그 의사 는 점심 을 먹 으려고 식당 에 가 서 25 분 간 수술실 을 비웠 다고 해서 30 일 간 면허 정지 처분 을 받 았 습니다 . 믿 을 수 없 는 말 입니다 . 의사 들 의 52 % 가 마약 복용 자 들 의 한 사람 이 라고 믿 습니다 . 그 는 어디 숨 을 만 한 데 가 서 코카인 ( 마약 의 일종 ) 을 들 이 마시 거나 마약 주사 를 한 대 맞 은 것 이 틀림없 습니다 . 랄프 네다 의 발표 에 의하 면 국가 의료 보험 을 독차지 해 여러분 이 낸 세금 을 쓰 는 하나 의 전문 직종 이 매년 우리 들 중 30 만 명 을 죽이 고 있 는 데 도 의사 들 로부터 우리 를 구하 라고 쓴 피켓 을 들 고 거리 에서 데모 하 는 사람 은 한 사람 도 없 습니다 . 여러분 한번 생각 해 보 시 기 바랍니다 . 9 . 암 을 고친 비타민 , 베타카로틴 , 셀레늄 첫째 로 지뢰 를 피해 가 듯 해야 합니다 . 그러 려면 될 수 있 는 한 자신 을 직접 치료 하 거나 질병 을 예방 함 으로써 치료 를 받 을 필요 가 없 어야 합니다 . 둘째 로 좀 더 적극 적 으로 실천 하 는 일 인데 여기 90 이 라는 숫자 를 가지 고 말씀 을 시작 하 겠 습니다 . 여러분 은 매일 90 가지 의 영양소 가 필요 로 합니다 . 60 가지 의 미네랄 이 필요 하 고 , 16 가지 비타민 , 12 가지 의 필수 아미노산 , 그리고 3 가지 의 필수 지방산 이 필요 합니다 . 매일 90 가지 의 영양소 를 섭취 해야 하 는데 영양소 전부 를 섭취 하 지 못하 거나 섭취 하 더라도 그 양 이 충분 치 못할 경우 영양 부족 으로 인해 질병 에 걸리 게 됩니다 . 제 가 가장 좋 아 하 는 기사 가 1992 년 4 월 6 일 자 타 임지 에 실렸 습니다 . 못 읽 어 보 셨 으면 근처 도서관 이나 학교 도서실 에 가 서 복사 해 두 시 길 바랄 니다 . 커버 스토리 로 다룬 기사 인데 라고 되 어 있 습니다 . 거기 에 는 6 페이지 에 달하 는 긍정 적 인 내용 이 들 어 있 는데 단 한 줄 의 부정 적 인 내용 이 있 습니다 . 그 부정 적 인 내용 은 타임 지 기자 가 어느 의시 에게 보조 영양제 로 비타민 과 미네랄 을 섭취 하 는 것 에 대해 어떻게 생각 하 느냐고 물 었 더니 그 의사 는 ' 비타민 을 입 에 털 어 넣 는 것 은 아무 것 도 이로운 게 없 습니다 . 우리 가 먹 는 음식 에 는 필요 한 모든 비타민 이 들 어 있 으므로 영양 보조제 를 섭취 하 는 것 은 단지 비싼 소변 을 볼 뿐 이 다 ' 라고 했 습니다 . 이렇게 콧방귀 를 뀐 의사 는 뉴욕 시 마운트 사이 나 의 의대 교수 인 닥터 빅터 허버트 였 습니다 . 자 ! 이 말 을 미주리주 시골 말투 로 바꿔 말 하 자면 비타민 과 미네랄 을 먹 으면 달러 를 오줌 으로 다 싸 버린다는 말 입니다 . 아무런 대 가 없이 달러 뭉치 를 변기 속 에 넣 고 확 씻 어 내 보낸다는 말 입니다 . 그건 돌팔이 들 이 비타민 이 다 , 미네랄 이 다 해서 당신 의 돈 을 긁 어 간다는 말일 니다 . 대강 이상 과 같 은 말 일 겁니다 . 자 ! 그럼 한 번 들 어 보 시 길 바랍니다 . 1993 년 9 월 국립 암 연구원 과 보스턴 에 있 는 하버드 의 대 공동 으로 암 환자 에 대한 연구 를 한 결과 항암 식품 을 찾아냈 다고 발표 했 습니다 . 의학 계 에서 는 가장 높 은 암 발생 율 을 보였 기 때문 입니다 . 5 년 동안 29 , 000 명 에게 각기 다른 비타민 과 미네랄 을 미국인 1 일 권 장량 의 2 배 씩 을 투여 했 습니다 . 예 를 들 어 어떤 그룹 에서 는 비타민 C 를 주 었 는데 1 일 복용 권 장량 이 60 mg 이 니까 이 두 배 인 120 mg 을 주 었 습니다 . 이것 은 퍽 보 잘 것 없이 적 은 양 입니다 . 어느 건강 식품점 을 가 도 비타민 C 1 알 에 500 mg 이하 짜리 는 살 수 가 없 습니다 . 노벨 상 을 둘 씩 이나 수상 한 ' 라이너스 폴링 ' 이 말 하 기 를 암 을 예방 하 려면 하루 에 10 , 000 mg 의 비타민 C 를 섭취 해야 한다고 합니다 . 한 연구 그룹 에 투여 한 1 일 권 장량 2 배 의 비타민 C 는 아무런 효과 도 없 었 습니다 . 비타민 A 의 2 배 역시 아무런 효과 도 없 었 고 , 아연 , 리보 플라 빈 , 니코틴산 투여 도 아무런 효과 가 없 었 습니다 . 그런데 다른 한 그룹 에서 는 큰 효과 가 나타났 습니다 . 이 그룹 에서 는 3 가지 의 영양소 를 주 었 는데 즉 , 비타민 E 와 베타 카로틴 그리고 트레이스 미네랄 인 셀레늄 을 1 일 권 장량 의 2 배 를 주 었 습니다 . 어느 영양소 나 실험 결과 에서 0 . 5 % 의 좋 은 효과 가 있 으면 인류 의 삶 을 크 게 향상 시키 기 때문 에 연구 보고서 를 발표 합니다 . 여러분 0 . 5 % 는 대단히 유익 하 다는 통계 숫자 를 기억 하 시 기 바랍니다 . 비타민 E 와 베타 카로틴 그리고 트레이스 미네랄 인 셀레늄 을 5 년 동안 복용 한 그룹 에서 는 모든 질병 으로 죽 은 사람 수 가 9 % 나 줄 었 습니다 . 그 5 년 동안 거의 100 명 중 의 10 명 혹은 10 명 중 의 1 명 은 어떤 병 에 걸렸 건 죽 을 거 라고 한 사람 들 이 생존 하 게 된 것 입니다 . 앞 에 말 한 세 가지 영양소 를 주 지 않 았 을 경우 죽 었 을 모든 암 환자 의 13 % 가 살아남 았 습니다 . 그래서 100 명 중 13 명 이 생존 하 게 되 었 고 , 중국 호남 성 에서 는 가장 흔한 위암 과 식도암 으로 죽 었 을 환자 21 % 즉 , 100 명 중 21 명 이 살 게 되 었 습니다 . 과거 미국 에서 는 230 억 불 을 들여 암 과 의 전쟁 을 선포 하 고 암 의 치료 와 예방 백신 연구 를 했으나 암 환자 는 1971 년 이후 18 % 나 증가 했 습니다 . 여기 오 신 분 의 대부분 은 위 에서 말씀 드린 3 가지 영양소 복용 을 실천 하 고 계시 겠 지만 남 이 하 라고 권할 때 까지 기다리 지 마십시오 . 만약 모르 고 계셨 다면 이 말씀 한 가지 만 으로 도 여기 오 신 덕 을 톡톡히 보 신 것 입니다 . 미국 이 독립 한 1776 년 부터 2 차 대전 이 끝날 때 까지 미국 정부 는 총 8 천만 불 의 돈 을 국민 보건 사업 이나 연구비 로 썼 는데 지금 은 어떻 습니까 ? 아 , 젠장 공짜 는 무슨 공짜 냐구요 ? 그렇 습니다 . 보험 혜택 때문 에 공짜 처럼 생각 되 지만 사실 은 우리 가 모두 지불 하 고 있 습니다 . 한 말씀 드리 죠 . 만약 가축 의 병 을 사람 치료 하 듯 한다면 햄버거 1 파운드 에 275 불 이 갈 것 이 고 반대 로 가축 의 치료 방법 을 사람 의 병 치료 에 이용 할 경우 5 인 가족 의료 보험료 는 한 달 에 10 불 밖 에 안 될 것 입니다 . 선택 은 여러분 의 자유 입니다 . 우리 는 의료 보험 과 정부 지원 으로 의사 들 을 부유 하 게 만들 어 주 었 기 때문 에 그 의사 들 은 우리 에게 갚 아야 할 빚 을 지 고 있 다고 생각 합니다 . 다른 산업 의 경우 와 마찬가지 로 최소한 의 예 를 들 자면 리콜제 라도 실시 해야 한다 고 믿 습니다 . 리콜제 , 즉 결함 부분 을 고쳐 주 겠 다는 통보 인데 이 를 처음 시작 한 것 이 아마 25 년 전 일 로 알 고 있 습니다 . 당시 랄프 네다 라는 소비자 보호 주의자 가 알아보 니 포드 자동차 회시 에서 만든 핀토 라는 차 는 시속 20 마일 ( 32 km ) 의 속 도로 뒤 에서 받쳤 을 경우 가스탱크 ( 연료 탱크 ) 가 폭발 해서 차 안 에 탄 사람 들 이 모두 타 죽 게끔 제작 되 었 다는 사실 입니다 . 사람 들 이 이 문제 를 포드 회사 에 항의 해 보 았 지만 회사 측 은 사고 를 낸 것 이 바보짓 이 지 보상 은 무슨 보상 이 냐고 했 습니다 . 랄프 네다 는 설계 결함 이 있 음 을 지적 하 고 연방 법원 에 소송 을 했 으며 결국 승소 하 게 되 었 습니다 . 법원 에서 포드 회사 로 하여금 모든 소비자 들 에게 차 를 가지 고 오 면 무료 로 고쳐 주 겠 다는 리콜 통지서 를 등기 우편 으로 보내 라고 명령 했 습니다 . 신문 의 비즈니스 난 을 보 면 그 후 계속 해서 이런 저런 리콜 통지 가 게재 된 것 을 볼 수 있 습니다 . 시어스 백화점 은 대만 에서 만든 불량 타이머 로 인해 한 밤중 에 화재 가 발생 하 자 주요 가전 제품 40 만 대 를 회수 한 적 이 있 습니다 . 의료 계 에서 도 우리 에게 이 와 같 은 대우 를 해 줘야 한다고 믿 습니다 . 과거 10 년 , 50 년 , 100 년 혹은 300 년 동안 의사 들 이 해온 말 들 이 옳 지 않 거나 사정 이 많이 변했 습니다 . 따라서 의사 들 은 그 동안 자신 들 이 진료 한 모든 환자 들 에게 올바른 의료 정보 를 알려 주 기 위해 다음 3 주간 화요일 밤 마다 신장결석 , 결핵 또는 심장병 등 에 관해 1 시간 씩 무료 강의 가 있 으니 참석 해 달 라는 식 의 통지 를 해야 한다고 생각 합니다 . 여러분 중 의사 의 이런 리콜 통지서 를 받 으신 분 이 있 으십니까 ? 흥미 있 는 일 이 죠 . 하여튼 지난 2 - 3 년 간 리콜 통지서 를 많이 받 아 보 았 습니다 . 간단히 넘어가 겠 습니다 . 10 . 미국인 의 대표 적 인 질병 들 ① 위궤양 첫째 가 위궤양 입니다 . 여기 몇 분 이나 스트레스 가 위궤양 의 원인 이 란 말 을 들 어 봤 습니까 ? 좋 습니다 . 모두 들 어 보 셨 군요 . 수의사 들 은 이미 50 년 전 에 적어도 돼지 의 위궤양 은 헬 리코 박 트 로 파일 로리 ' 라는 박테리아 가 원인 이 라는 사실 을 알 고 있 었 습니다 . 그 유명 한 메어 클리닉 에 값비싼 위장 전문 외과 의사 에게 돼지 위궤양 수술 을 맡겼 다가 는 돼지고기 1 파운드 ( 454 g ) 에 275 불 이나 나갈 것 입니다 . 테트라 싸이 를 린 항생제 에 들 어 있 는 비 스모토 라는 트레이스 미네랄 을 이용 하 여 수술 하 지 않 고 도 돼지 의 위궤양 을 예방 하 고 치료 할 수 있 었 습니다 . 고작 5 불 밖 에 들 지 않 고 테트라 싸이클 린 에 들 어 있 는 비 스모토 라는 트레이스 미네랄 로 돼지 의 위궤양 을 치료 한 것 입니다 . 미 국립 보건 원 은 1994 년 2 월 에 야 위궤양 은 스트레스 가 원인 이 아니 고 ' 헬 리코 박 트 로 파일 로리 ' 라는 박테리아 가 원인 인데 치유 될 수 있 다고 즉 , 실제로 ' 치유 ' 라는 단어 를 써서 발표 했 습니다 . 의료 연구 진 은 그런 단어 를 결코 쓰 지 않 습니다 . 그 들 은 항상 ' 양호 한 결과 를 보인다 ', ' 아마도 유익 할 것 이 다 ' 라는 말 을 하 는데 이번 에 는 ' 치유 ' 라는 단어 를 쓴 것 입니다 . 국립 보건 원 에서 는 비 스모토 트레이스 미네랄 과 테트라 싸이클 린 을 함께 씀 으로써 치유 될 수 있 다고 했 습니다 . 자 , 여기 계신 분 중 에 비 스모토 가 무엇 인지 모르 시 는 분 을 위해 말씀 드리 겠 습니다 . 악 국 이나 식품점 에 가 면 분 흥 색 의 8 온스 짜리 한 병 에 2 불 95 전 하 는 쉽 토 비즈 몰 이 바로 그것 입니다 . 하루 에 펩 토비 즈 몰 1 숟가락 과 약간 의 오레 오 마이신 에 송아지 먹이 캡스 펠 렛 을 복용 하 시 면 위궤양 은 낫 습니다 . 선택 은 여러분 이 할 일 입니다 . ② 암 다음 으로 미국인 의 두 번 째 사망 원인 은 무엇 입니까 ? 암 이 라는 무서운 병 이 맞 죠 ? 요즘 의사 들 은 좋 은 의료 정보 를 갖 고 있 기 때문 에 치료비 독촉장 만 보낼 것 이 아니 라 , 이런 좋 은 정보 의 사본 을 한 부 씩 진료비 청구서 를 보낼 때 함께 보내 주 어야 할 것 으로 생각 합니다 . 특히 , 암 은 미국 에서 두 번 째 로 높 은 사망률 에 관한 것 이 기 때문 에 의사 들 은 이 연구 보고서 한 카피 씩 을 여러분 에게 보내 드리 고 또 실천 하 도록 권해 드렸 어야 합니다 . 권하 지 는 않 더라도 소식 만 이라도 전해 주 어 여러분 각자 가 선택 을 할 수 있 도록 했 어야 합니다 ③ 관절염 여기 에 제 가 가장 즐겨 인용 하 는 병 이 하 나 있 습니다 . 제 가 제일 즐겨 쓰 는 이유 는 여러분 자신 들 이 할 수 있 는 것 이 기 때문 입니다 . 50 세 이상 이 되 면 미국인 75 % 가 어느 형태 로 든 관절염 에 걸립니다 . 앞 으로 몇 년 후면 3 , 500 만 베이비 붐 세대 가 50 세 가 되 는데 관절염 을 치료 할 약 은 단 한 가지 도 없 습니다 . 아스피린 가지 고 는 치료 가 안 되 고 , 위 출혈 을 일으켜 죽 을 수 도 있 습니다 . 타 이레 놀로 도 고칠 수 없 고 , 매년 50 , 000 명 의 신부 전증 을 유발 하 고 그 중 5 , 000 명 은 증세 가 너무 심해 신장 이식 을 해야 합니다 . ' 에 드빌 ' 로 도 고칠 수 없 고 복용 자 의 2 % 내지 5 % 가 간경 화 를 일으킵니다 . ' 메토 트렉 세이 트 ' 나 항 염제 로 쓰이 는 금 을 주입 해도 고칠 수 없 고 , 골수 의 흐름 을 막 아 정상 적 인 혈소판 과 백혈구 를 만들 지 못합니다 . 그래서 임신 중 관절염 으로 이 약 을 복용 했 을 경우 신경 계통 의 결함 이 있 는 아기 를 낳 을 위험 율 이 97 % 나 증가 합니다 . ' 프로토 죤 ' 이나 ' 코르티 존 ' 등 의 약 들 도 관절염 을 치료 하 지 는 못 합니다 . 이 약 들 은 면역 체계 를 억제 하 여 관절염 보다 훨씬 더 무서운 병 에 노출 시키 며 뼈 속 의 미네랄 을 빠른 속도 로 잃 어 버리 게 합니다 . 이런 약 들 은 고통 이나 염증 을 경감 시키 지 못합니다 . 단 한 가지 방법 이 있 디 면 관절 교체 수술 뿐 입니다 . 골반 이나 무릎 을 새로 갈 아 끼우 거나 척추 융합 과 손가락 성형수술 도 필요 하 게 됩니다 . 저 는 환자 들 을 쇠고기 자르 듯 하 는 수술 대로 보내 는 것 을 좋아하 지 않 기 때문 에 제 자신 이 의사 이 면서 또 한 수의사 인 것 을 십 분 이용 하 게 되 었 습니다 . 1 1 . 월 릭 의 돼지 관절염 처 방법 동물 에게 는 의료 보험 이 없 기 때문 에 수의사 는 영양소 를 찾아내 어 동물 의 질병 을 치료 하 는 게 경제 적 입니다 . 그래서 제 가 한 것 은 수의학 지식 을 바탕 으로 동물 의 관절염 을 예방 하 고 치료 하 도록 만들 어 진 여러 가지 배합 영양소 를 찾아내 어 인간 용 으로 개조 하 게 되 었 고 , 그것 을 닥터 월 렉 의 ' 돼지 관절염 처방 ' 이라고 이름 지 었 습니다 . 사람 들 은 그 돼지 의 처방 이 필요 하 니 더 좀 보내 달 라고 전화 를 걸 어 옵니다 . 지난 5 년 간 만 해도 수 천 명 아니 일만 명 이상 의 환자 들 을 보 아 왔 는데 모두 뼈 의 퇴행 성 질환 으로 목 을 돌리 면 자루 속 에 자갈 이 갈리 는 소리 가 나 고 뼈 사이 의 관절염 , 요통 , 뼈 의 돌기 , 골다공증 , 이 가 흔들리 는 것 등 이 모든 것 이 다 뼈 의 퇴행 성 질환 입니다 . 골다공증 으로 매월 25 만 명 이 닥터 월 렉 의 돼지 관절염 처방 을 쓰 고 있 습니다 . 실제로 효능 이 있 음 이 틀림없 습니다 . 여기 서 돼지 관절염 처방 을 간단히 말씀 드리 겠 습니다 . 비방 은 이렇 습니다 . 칼슘 강화 미닛메이드 오렌지 쥬스 5 온스 에 여러분 들 이 잘 아 시 는 즉 , 손톱 이 잘 부러지 거나 끝 이 갈라지 는 데 복용 하 는 낙 스 젤라틴 반 온스 인데 잘 모르 시 면 식품점 에 가 면 있 습니다 . 거기 다가 식물 에서 추출 한 액체 미네랄 인 콜로이드 미네랄 한 온스 를 하루 에 두 번 씩 복용 하 는 것 입니다 . 하버드 의대 에서 는 닥터 월 렉 의 돼지 관절염 처방 중 에서 제일 터무니없 는 1 / 3 만 한 번 써 보 자 하 고 는 임상 실험 을 했 습니다 . 연구 보고서 는 1993 년 9 월 24 일 에 발표 되 었 습니다 . 이 연구 보고서 의 제목 은 ' 임상 실험 에서 닭고기 의 단백질 이 관절염 으로 인한 부종 및 통증 을 멈추 게 하 다 ' 였 습니다 . 항 염제 로 금 을 주입 하 기 도 하 고 메토 트렉 세이 트 나 프로토 존 , 코르티 존 , 물리 치료 등 여러분 들 이 상상 할 수 있 는 좋 다는 것 은 다 해 보 았 고 마지막 으로 관절 교체 수술 만 기다리 는 환자 들 이 었 습니다 . 하버드 의대 와 원호 병원 에서 는 이 수술 을 하 기 전 단기간 의 실험 목적 으로 90 일 즉 , 3 개월 만 고통 을 더 참 아 줄 환자 를 찾 는다고 했 더니 29 명 의 지원자 가 나왔 습니다 . 모든 방법 을 다 써 봤 지만 치료 가 실패 로 끝난 이 관절염 환자 29 명 이 했 다는 실험 은 고작 매일 아침 오렌지 쥬스 에 섞 은 닭 의 연골 가루 한 숟가락 을 주 는 것 이 었 습니다 . 단 한 숟가락 의 닭 뼈 가루 였 다는 것 입니다 . 하버드 의대 의 발표 에 의하 면 10 일 내 에 통증 과 염증 이 사라졌 다고 했 습니다 . 이 들 은 아무리 치료 를 해도 낳 지 않 던 환자 들 인데 , 30 일 이 지나 자 새 피클 병 뚜껑 을 비틀 어 열 수 있 게 되 었 고 , 90 일 즉 3 개월 이 되 었 을 때 에 는 기능 이 완전히 회복 되 었 습니다 . 그런데 한 가지 재미있 는 사실 은 담당 수석 연구원 이 말 하 기 를 3 개월 후 이 약 의 효과 가 확실 해 졌 다고 했 습니다 . 병 이 다 나았 으니 닭 물렁뼈 를 약 이 라고 부르 게 되 었 습니다 치료 효과 가 있 었 으니까요 . 그렇 죠 ? 당장 달려가 닭 연골 에 특허 를 냈 습니다 . ' 관절염 치료 용 하버드 의대 닭 연골 ' 이 라고 이름 을 붙였 습니다 . 여러분 도 1 개월 분 에 3 , 500 불 을 주 면 구할 수 있 습니다 . 이것 이 좀 비싸 다 싶 으면 켄터키 후라이드 치킨 가게 에 가 서 닭고기 5 불 어치 만 한 바켓 을 사 서 고기 는 버리 고 닭 뼈 를 양껏 씹 어 먹 으면 그것 이 바로 똑같 은 것 입니다 . 돈 을 좀 더 절약 하 려면 어두운 밤 에 손자 를 데리 고 켄터키 치킨 가게 뒤 쓰레기통 으로 가 는 것 입니다 . 5 갤런 짜리 바켓 에다 닭 뼈 를 가득히 담 아 와 오븐 에 말린 다음 망치 로 빻 아서 그 가루 를 캡슐 에 넣 어 사용 하 면 됩니다 . 누구 에게 도 말 하 지 않 으면 괜찮 습니다 만 혹시 라도 아무개 는 닭 물렁뼈 가루 를 캡슐 에 넣 어 관절염 을 고친다 더 라는 소문 이 퍼지 면 특허 약품 을 허가 없이 제조 했 다고 미 연방 의학 국 에서 잡 으러 갈 것 입니다 . 그렇게 하 기 가 번거롭 다면 , 아까 말씀 드렸 듯이 아무 식품점 에 나 가 서 낙 스 젤라틴 을 구입 하 십시오 . 닭 의 연골 과 같 은 것 입니다 . 반 ( 1 / 2 ) 온스 마다 연골질 황산염 5 g 이 들 어 있 습니다 . 암 에 는 상어 연골 을 쓰 지만 관절염 에 는 낙 스 젤라틴 이 그만 입니다 . 저 의 비방 은 칼슘 이 첨가 된 미닛메이드 오렌지 쥬스 5 온스 입니다 . 기억 하 시 길 바랍니다 . 보통 의 오렌지 쥬스 가 아닌 칼슘 이 첨가 된 미 넛 메일 오렌지 쥬스 인 것 입니다 . 칼슘 을 덤 으로 섭취 하 는 것 입니다 . 거기 다 낙 스 젤라틴 반 온스 와 식물 에서 추출 한 액상 콜로이드 미네랄 1 온스 를 섞 어 하루 에 두 번 씩 복용 하 시 면 3 개월 후 제 가 다시 여기 에 올 때 그 관절염 환자 들 은 이 단상 으로 뛰 어 올라와 기뻐서 키스 를 하 며 저 를 끌어안 을 것 입니다 . 12 . 동분 걸 핍 증 매년 10 만 명 의 운동 선수 들 이 시합 중 이나 연습 중 또는 그 직후 죽 습니다 . 차량 사고 로 죽 는 수 의 2 배 가 됩니다 . 젊 은 운동 선수 들 의 갑작스런 죽음 에 대해 약간 의 조사 를 해 봤 습니다 . 13 세 에서 30 세 사이 의 잘 훈련 되 고 경쟁력 있 는 운동 선수 29 명 이 연습 중 쓰려 져 죽 었 는데 , 그 중 35 % 가 동분 결핍 으로 인한 동맥류 파열 로 죽 었 습니다 . 머리 카 락 이 희 게 변하 는 것 이 동분 결핍증 의 맨 처음 오 는 증상 입니다 . 실험 용 으로 미 식품 의 약국 에서 25 만 마리 의 칠면조 에게 완전 사료 인 터키 펠 렛 ( 칠면조 에게 주 는 사료 의 일종 ) 을 먹였 습니다 . 처음 13 주 가 되 자 절반 인 125 , 000 마리 가 죽 었 습니다 . 이 죽 은 칠면조 를 가져다가 죽 은 이유 를 알 기 위해 주립 진단 소 에서 부검 을 하 니 한 마리 도 빼놓 지 않 고 모두 대동맥 파열 로 죽 었 습니다 . 동맥류 도 자동차 타이어 가 풍선 처럼 부풀 어 오르 는 이치 와 같 습니다 . 길 에 난 허방 을 차바퀴 로 심하 게 치 고 지나 고 나 면 타이어 안쪽 이 속 으로 터져 내부 의 압력 으로 풍선 처럼 불룩 하 게 되 는데 그곳 이 바로 약한 부분 으로 운전 도중 열 을 받 게 되 면 결국 터지 고 맙니다 . 동맥 도 마찬가지 입니다 . 비록 정상 압력 하 에서 라도 , 탄력 성 이 약해진 동맥 이 내부 압력 으로 풍선 처럼 부푸 는 것 이 동맥류 파열 입니다 . 한 병리학자 가 말 하 기 를 그것 은 분명히 동분 결핍 때문 인데 그 이유 는 동맥 이나 피부 나 기타 모든 조직 의 탄력 성 섬유 를 만들 어 내 기 위해서 는 동분 이 필요 하 기 때문 이 라고 했 습니다 . 그래서 다음 해 에 는 50 만 마리 의 칠면조 에게 동분 을 2 배 로 늘린 사료 를 먹여 보 았 습니다 . 단지 동분 함량 을 2 배 로 늘려 같 은 사료 를 먹였 는데 한 마리 의 칠면조 도 동맥류 파열 로 죽 지 않 았 습니다 . 그래서 이 실험 을 쥐 , 토끼 , 개 , 고양이 , 송아지 , 양 , 돼지 등 에 해 보 았 고 , 이 병 이외 에 도 수 많 은 병 들 이 동분 결핍 에서 온다는 사실 을 알 게 되 었 습니다 . 여기 에 자극 을 받 아 사람 에 대해서 도 동분 결핍증 을 연구 하 기 시작 했 는데 동분 결핍 의 첫 번 째 신호 는 머리 카 락 이 희 게 된다는 사실 을 알 게 되 었 습니다 . 눈 가장자리 나 몸 에 생기 는 주름살 들 이 말린 자두 처럼 쭈글쭈글 하 게 되 는 것 도 피부 의 유연 한 조직 이 없 어 져 버리 기 때문 입니다 . 13 . 셀레늄 걸 핍 증 으로 인한 심근증 으로 사망 다음 은 1 년 에 10 만 명 이나 되 는 죽음 에 관한 것 입니다 . 고등학교 1 학년 짜리 가 농구 를 하 다가 셀레늄 결 핌 때문 에 심근증 에 의한 심장 마비 로 죽 은 것 은 참 애석 한 일 입니다 . 여기 22 세 된 데 론 멜 로틴 은 NBA 팀 과 방금 수 백만 불 짜리 계약서 에 서명 을 했 습니다 . 6 피트 5 인치 ( 195 cm ) 나 되 는 거구 의 22 세 된 그 선수 는 운동 후 잠깐 휴식 을 하 고 내려와서 심근증 에 의한 심장 마비 로 죽 었 습니다 . 여기 에 좀 더 유명 한 Reggie Lewis 레지 루이스 가 있 습니다 . 기억 하 시 죠 ? 보스턴 셀틱스 구단 의 27 세 된 주장 인데 93 년 4 월 심근증 에 의한 심장 마비 로 쓰러졌 습니다 . 진단 은 대단히 정확 하 고 신속 하 게 났 습니다 . 그 가 6500 만 불 ( 78 억 원 ) 짜리 재산 이 기 때문 에 보스턴 셀틱스 구단 측 에서 는 투자 를 했 습니다 . 세계 에서 가장 유명 하 다는 12 명 의 심장병 전문 의사 를 고용 해서 ' 환상 의 심장병 전문 의 팀 ' 이라고 명명 했 습니다 . 구단 에서 는 의사 한 사람 마다 선금 으로 100 만 불 ( 12 억 원 ) 씩 을 주 고 레지 선수 를 살리 기 위해 다른 환자 는 일체 보 지 말 고 전임 으로 근무 하 도록 했 습니다 . 간단히 말씀드려 그 의사 들 중 한 사람 도 컴퓨터 조회 를 통해 심근증 에 의한 심장병 에 알려진 단 한 가지 원인 은 셀레늄 부족 때문 이 라는 사실 을 알아보 려고 하 지 않 았 습니다 . 알 아 봤 다면 아마 레지 선수 에게 10 센트 ( 120 원 ) 값어치 의 셀레늄 을 주 었 을 테 지만 그러 질 않 았 습니다 . 12 명 의 의사 들 이 ' 약 을 주 어야 한다 ' ' 페이스 메이커 ( 심장 박동기 ) 를 달 아야 한다 ' ' 심장 이식 수술 을 해야 한다 ' 며 서로 다투 고 있 는 동안 , 3 개월 후 레지 선수 는 심근증 에 의한 2 차 심장 마비 로 죽 었 습니다 . 세계 정상 의 소위 ' 환상 의 심장병 전문 의 팀 ' 이 6 , 500 만 불 짜리 운동 선수 에게 단돈 10 센트 값어치 의 셀레늄 을 주 지 않 았 다면 과연 여러분 에게 는 줄 것 같 습니까 ? 자신 들 의 벤츠 승용차 값 을 낼 돈 이 필요 한 의사 들 에게서 무엇 을 기대 하 겠 습니까 ? 단돈 10 센트 밖에 안 나가 는 셀레늄 을 줄 리 가 없 죠 . 심장 이식 수술 을 해서 75 만 불 을 벌 려고 합니다 . 8 년 동안 의대 를 다녔으니 충분히 받 을 만 하 다고요 ? 만약 그렇 다고 믿 으시 면 그 편 에 줄 을 서 십시오 . 그러면 왜 그릇 된 일 인 줄 알 면서 도 그리고 무엇 이 진실 인지 뻔히 알 면서 도 계속 고쳐 나가 지 못할까요 ? 매일 신문 에 나 는 일 인데 도 왜 이런 일 이 계속 되 는 것 일까요 ? 여기 에 는 단 한 글자 ' 돈 ' 때문 인 것 입니다 . 사람 들 이 돈 을 버 는 것 에 대해서 저 는 어떤 반감 이 있 는 것 도 아니 고 , 하등 잘못 되 었 다고 생각 하 지 도 않 지만 남 을 해치 면서 돈 을 버 는 일 은 분명히 잘못 되 었 다고 생각 합니다 . 1992 년 11 월 2 일자 워싱턴 포스트 에 난 ' 의사 들 의 주머니 속 채우 기 ' 라는 제목 의 기사 를 보 면 그 첫머리 에 ' 의사 에게 가 면 당신 을 돈 짜내 는 암소 로 보 지 말 고 한 사람 의 환자 로 보 아 주 기 를 바랄 것 ' 이라고 쓰여 있 습니다 . 이 달 의 ' 뉴 잉글런드 오브 메디슨 ' 의료 전문지 에 실린 두 개 의 보고서 에 의하 면 ' 의사 들 은 당신 들 의 돈 을 다 짜내 서 말려 버린다 . ' 고 했 습니다 . 의사 들 이 자신 들 의 전문지 에 그렇게 썼 다는 것 이 도저히 믿 어 지 지 않 아서 라오 야 에 있 는 샌디에고 의대 도서관 에 가 서 찾아보 았 습니다 . 분명히 거기 에 그 기사 가 있 었 는데 기사 를 쓴 사람 은 두 명 의 박사 들 로 병원 의 행정 담당 중역 들 이 었 습니다 . 그 들 은 이렇게 말 합니다 . " 자 보 십시오 . 의료비 의 상승 원인 은 사무 처리 도 아니 고 , 보험료 도 아니 고 컴퓨터 경비 도 아닙니다 . 단지 의사 들 때문 인데 자신 들 의 오피스 에서 단 50 불 이 면 충분히 해낼 일 들 을 환자 가 좋 은 의료 보험 이 있 는 것 을 알 면 대뜸 " 지금 으로선 무엇 이 잘못 되 었 는지 말 할 수 없 습니다 . 좋 은 보험 을 가지 고 있 으니 병원 에 한 일 주일 이나 열흘 입원 하 면서 여러 가지 진찰 을 해 보 아야 하 겠 다 ' 고 합니다 . " 의사 들 의 횡포 가 너무 심하 기 때문 에 아무 에게 도 싫 은 소리 하 지 않 고 점잖 기 로 유명 한 ' 리더스 다이제스트 ' 잡지 마저 도 들 고 일어났 습니다 . 1993 년 9 월 호 에서 ' 당신 의 의사 를 믿 을 수 있 습니까 ? 당신 의 돈 을 사 기 치 는 최소한 11 가지 방법 ' 이 라는 기사 를 실 었 습니다 . 한번 읽 어 보 시 기 를 권합니다 . 여러분 이 아 시 다시피 저 의 취미 는 의사 들 의 신문 사망 기사 수집 입니다 . 그래서 의사 들 의 사망 기사 로 요점 을 설명 하 기 때문 에 강연 테이프 이름 을 " 죽 은 의사 는 거짓말 은 하 지 않 는다 . " 라고 지 었 습니다 . 레지 선수 가 죽 고 1 년 반 이 지난 후 보스턴 셀틱스 구단 소속 의 ' 환상 의 심장병 전문 의 팀 ' 중 한 사람 이 며 , 하버드 의대 심장 의 학부 부회장 이 며 , 보스턴 마라톤 을 3 번 이나 완주 한 경력 이 있 는 단단 한 체력 의 달리기 선수 이 기 도 한 닥터 w . 토마스 네사 는 48 세 에 심근증 에 의한 심장 마비 로 쓰러져 죽 었 습니다 . 이 사람 은 정말 구제 불능 인 바보 입니다 . 기억 하 시 죠 ? 이 닥터 W . Thomas Nessa 는 환상 의 심장병 전문 의 팀 의 한 사람 으로 레지 선수 를 치료 한 의사 인데 자기 집 에서 그 선수 와 똑같 은 병 으로 죽 었 습니다 . 그 는 6 , 500 만 불 짜리 사체 를 부검 하 고 도 거기 서 아무 것 도 배우 지 못했 습니다 . 14 . 뇌 암 의 원인 과 관계 된 사례 들 미국 에서 4 년 간 뇌 암 이 400 % 나 증가 했 습니다 . 사람 들 은 셀룰러 폰 즉 핸드폰 이 원인 일 거 라 합니다 . 그래서 조사 를 시작 했 습니다 . 알아본 결과 뇌 암 환자 97 % 가 핸드폰 을 쓰 기 는커녕 같 은 방 에 두 고 있 지 도 않 았 습니다 . 갈륨 ( Ga ) 이 라는 트레이스 미네랄 이 있 는데 실험 동물 에게 충분 한 양 의 갈륨 을 준 후 뇌 암 을 일으키 는 것 으로 알려진 화학 물질 을 주 었 으나 뇌 암 에 걸리 지 않 았 습니다 . 갈륨 결핍 사료 를 준 후 같 은 화학 물질 을 주 었 더니 모두 뇌 암 에 걸렸 습니다 . 지난 2 년 간 뇌 암 에 걸려 사망 한 몇 명 의 운동 선수 들 을 한번 살펴보 겠 습니다 . 라일 알자도 르 를 기억 하 실 겁니다 . 덴버 브 룽 크 스에 미들 라인 백 커 로 있 다가 오클랜드 레이더스 로 전적 한 300 파운드 ( 136 kg ) 의 거구 인 그 는 30 세 에 뇌 암 으로 죽 었 습니다 . 프레드 라보 를 아실 겁니다 . 뉴욕 마라톤 의 창시자 인 그 는 20 년 이상 뛰 었 고 , 몸 의 지방 이 4 % 도 안 되 는 단단 한 몸 인데 56 세 에 뇌 암 으로 죽 었 습니다 . 윌마 루돌프 는 올림픽 에서 여자 선수 로 는 처음 으로 금메달 3 개 를 딴 트랙 선수 인데 54 세 에 뇌 암 으로 죽 었 습니다 . 정력 적 으로 공연 하 는 연예인 들 은 어떻 습니까 ? 공연 중 실신 한 마이클 재 슨 을 기억 하 실 겁니다 . 거의 죽 을 뻔 해서 중환자실 에 일주일 이나 입원 해 있 었 습니다 . 혈액 검사 결과 가 엉망 이 었 습니다 . 보조 영양제 섭취 없이 운동 을 하 는 것 은 자살 행위 입니다 . 이유 는 땀 을 흘릴 때 60 가지 의 필수 미네랄 을 모두 한꺼번에 내보내 기 때문 입니다 . 대부분 사람 들 이 80 년 걸려서 흘릴 것 을 운동 선수 들 은 30 년 동안 에 모두 흘 립니 다 . 단지 , 칼륨 만 내보내 는 것 이 아니 고 모든 셀레늄 도 땀 과 함께 내보내 는데 이 들 을 보조 영양제 로 보충 하 지 않 으면 심근증 에 의한 심장 마비 에 걸릴 위험 이 큽니다 . 동분 을 모두 땀 으로 내보내 고 보충 하 지 않 으면 동맥류 에 걸릴 위험 이 높 습니다 . 크롬 과 바나듐 을 모두 땀 으로 내보내 고 보충 하 지 않 으면 당뇨병 에 걸릴 위험 이 높 습니다 . 칼륨 을 모두 땀 으로 내보내 고 보충 하 지 않 으면 뇌 암 에 걸릴 위험 이 높 습니다 . 이제 이해 하 시 겠 습니까 ? 보조 영양제 를 섭취 하 지 않 고 운동 을 하 면 죽 습니다 . 그래서 60 년 전 인 1936 년 에 이 사실 을 알 았 기 때문 에 우리 는 비타민 과 미네랄 그리고 트레이스 미네랄 을 가축 사료 에 넣 기 시작 했 습니다 . 그러나 공교 롭 게 도 사람 에게 는 소위 기적 의 약 이 나왔 습니다 . 1936 년 에 는 썰 파제 가 나왔 고 , 1938 년 에 는 페니실린 이 나왔 고 , 1942 년 에 는 프로토 존 과 코르티 존 이 나왔 습니다 . 몇 분 이나 알츠하이머병 에 관해서 들 어 본 적 이 있 습니까 ? 이 병 은 어쩌다가 생겨난 새로운 질병 입니다 . 그런데 이제 는 중대 질환 이 되 었 습니다 . 퍽 우려 되 는 것 은 70 세 가 되 면 두 사람 중 한 사람 은 이 병 에 걸리 게 됩니다 . 50 년 전 에 이미 축산업 계 에서 는 이 병 을 조기 에 예방 치료 하 는 방법 을 알 고 있 었 습니다 . 우스갯소리 로 기르 는 돼지 들 이 모두 드러누워 " 내 가 여기 에 왜 와 있 지 ? 먹이통 이 어디 있 더라 " 하 며 머리 를 긁적거린 다고 한 번 생각 해 보 십시오 . 하루 에 한 두 파운드 씩 돼지 무게 가 늘 지 않 으면 손해 를 보 게 마련 입니다 . 그래서 가축 의 알츠하이머병 을 초기 에 예방 치료 하 는 방법 을 터득 하 게 된 것 입니다 . 치료법 에 는 비타민 E 를 많이 주 고 , 식물 성 기름 을 적 게 주 는 것 입니다 . 비타민 E 의 다량 섭취 입니다 . 아마 여러분 은 1992 년 7 월 에 의사 로부터 리콜 통지 를 받 았 을 겁니다 . 유명 한 의료 전문 기관 인 샌디에고 캘리포니아 대학 에서 발표 하 기 를 알츠하이머병 환자 에게 는 비타민 E 가 기억력 상실 을 경감 시켜 준다고 했 습니다 . 이 발표 는 수의학 이 50 년 을 앞섰 기 때문 에 수의사 에게 가 는 편 이 훨씬 안 절 할 것 같 습니다 . 15 . 신장 결석 과 칼슘 과 의 관계 다음 으로 몇 분 이나 신장 결석 에 걸려 보 셨 습니까 ? 의사 가 제일 먼저 하 는 말 이 칼슘 섭취 를 금하 라고 합니다 . 우유 제품 을 먹 지 말 라고 하 죠 . 비타민 이나 미네랄 이나 어느 것 이 건 칼슘 이 들 어 있 는 것 은 안 된다는 것 입니다 . 그런데 이것 이 무척 이나 미련 하 고 무식 한 생각 입니다 . 매우 격렬 한 표현 입니다 만 먹 는 음식 으로 섭취 되 는 칼슘 이 신장 결석 을 일으킨다는 것 은 정말 미련 하 고 무식 한 생각 입니다 . 사실상 신장 결석 은 우리 몸 에 심한 칼슘 부족 이 올 때 몸 속 의 뼈 에서 칼슘 을 빼앗 기 때문 에 생기 는 병 입니다 . 심한 골다공증 이 온 후 로 신장 결석 에 걸리 게 됩니다 . 이미 천 년 전 축산 기록 에 의하 면 가축 의 신장 결석 을 예방 하 려면 더 많 은 칼슘 과 더 많 은 마그네슘 그리고 더 많 은 붕소 를 주 라고 되 어 있 습니다 . 숫소 , 숫양 들 은 특수 체질 을 가졌 습니다 . 이 동물 들 은 신장 결석 을 일으키 면 복수 가 차 서 죽 습니다 . 우리 가 이 병 에 걸리 면 차라리 죽 고 싶 을 만큼 고통 스럽 습니다 . 사료 값 을 들여 기른 가축 이 내 다 팔 거나 잡 아 먹 기 도 전 에 죽 는 것 을 보 고 만 있 을 어리석 은 농부 는 없 습니다 . 그래서 이 병 의 예방법 을 터득 하 게 된 것 입니다 . 신장 결석 경험 이 있 는 분 들 에게 는 담당 했 던 비뇨기과 의사 가 리콜 통지 를 해 드렸 어야 합니다 . 1993 년 3 월 보스턴 에 있 는 하버드 의대 에서 는 칼슘 이 신장 결석 위험 율 을 감소 시킨다는 연구 보고서 를 발표 했 습니다 . 전통 적 의학 지식 으로 볼 때 세상 이 발칵 뒤집힐 일 로 칼슘 을 많이 섭취 하 는 사람 은 신장 결석 위험 이 적 다는 연구 결과 가 나왔 습니다 . 45 , 000 명 이상 을 5 그룹 으로 나누 어 연구 를 했 는데 제일 많 은 칼슘 을 섭취 한 그룹 에서 는 신장 결석 이 전혀 없 었 습니다 . 수의학 을 따라 잡 기 까지 1 , 000 년 이 걸린 셈 입니다 . 현재 미국인 의 평균 수명 이 75 . 5 세 인데 비해 미국 의사 의 수명 은 58 세 입니다 . 통계 상 한 20 년 을 더 살 려면 의과 대학 을 가 지 말 아야 할 것 같 습니다 . 그런데 도 의사 들 은 근엄 한 표정 으로 소금 과 카페인 을 끊 고 버터 대신 마가린 을 먹 어야 한다고 합니다 . 이렇게 허튼 소리 를 한 의사 들 은 평균 58 세 에 죽 습니다 . 뒤 에 말씀 드리 겠 지만 120 세 에서 140 세 를 사 는 사람 들 은 매일 차 에다 덩어리 소금 을 넣 어 하루 에 도 40 여 잔 을 마십니다 . 암염 40 덩어리 에 올리브 기름 대신 버터 로 음식 을 만들 어 먹 지만 120 세 를 삽니다 . 그러면 누구 를 믿 겠 습니까 ? 58 세 를 사 는 사람 을 믿 을 지 120 세 를 사 는 사람 을 믿 을 지 는 여러분 의 판단 에 맡기 겠 습니다 . 여기 몇 가지 재미있 는 예 를 들 어 보 겠 습니다 . 스튜어트 카 퍼 라이트 라는 38 세 된 의사 가 집 에서 갑자기 쓰러져 죽 었 습니다 . 이 ' 가정 의 ' 의 사망 원인 은 동맥류 파열 이 었 습니다 . 그 의사 의 죽음 은 1957 년 의 일 로 알 고 있 는데 칠면조 도 죽 지 않 는 병 으로 죽 은 것 입니다 . 1957 년 이 라는 말 은 그 해 동맥류 는 동분 결핍 에서 온다는 사실 을 알 게 되 었 기 때문 입니다 . 다음 으로 정맥류 인데 , 이것 역시 유연 한 조직 이 파괴 되 기 때문 에 생기 는 병 임 니다 . 팔 밑 이나 가슴 , 배 , 다리 등 의 살 이 축 늘어지 는 것 은 성형 외과 에 가 서 성형수술 을 할 수 는 있 으나 동분 을 섭취 하 는 것 이 훨씬 값싸 고 효과 적 이 고 안전 합니다 . 여기 다른 예 를 하나 들 겠 습니다 . 이 사람 은 의사 들 의 의사 로서 하버드 의대 를 졸업 하 고 예 일대 에서 의학박사 학위 를 받 은 닥터 마틴 카터 인데 57 세 에 죽 었 습니다 . 그 는 그토록 유명 한 의사 들 의 의사 이 기 때문 에 물론 제일 유명 하 다는 의사 가 사체 부검 을 했 습니다 . 라 커 펠러 대학 병원 의 닥터 줄 후 러쉬 가 부검 결과 를 발표 했 는데 사망 원인 은 대동맥류 파열 이 었 습니다 . 왜 죽 었 다고요 ? 동분 결핍 때문 이 었 습니다 . 그 사람 역시 비싼 소변 을 보 지 않 았 기 때문 입니다 . 16 . 심근증 의 원인 인 셀레늄 의 결핍 스튜어트 버그 라는 이름 을 들 어 보 셨 을 겁니다 . 이 사람 은 건강 과 식품 영양소 에 관한 베스트셀러 5 권 의 책 을 썼 습니다 . 하버드 의대 에서 그리 멀 지 않 은 보스턴 소재 에서 아주 유명 한 톱 스 의대 에서 학위 를 받 았 습니다 . 그 가 쓴 저서 중 에 는 ' 체중 감소 를 위한 싸 우스 햄튼 식이 요법 ', ' 영원 한 청춘 ',' 20 주 안 에 20 년 젊 어 지 기 '. ' 자 가 영양소 ' 등 이 있 는데 그 는 40 세 에 죽 었 습니다 . 이 사람 의 식이 요법 을 누가 따르 겠 습니까 ? 이 의사 는 심근증 으로 40 세 에 죽 었 습니다 . 심근증 은 셀레늄 결핍 으로 오 는 병 인데 백근 육병 혹은 오금 이 경직 되 는 병 도 같 은 원인 으로 옵니다 . 사료 가게 에 가 면 셀레늄 정 이나 셀레늄 주사 혹은 셀레 텍 대지 등 을 얼마 든지 구할 수 있 습니다 . 영양소 에 관한 베스트셀러 5 권 의 저자 인 닥터 스튜어트 버그 는 결국 영양 부족 으로 죽 었 습니다 . 그 는 비싼 소변 을 보 지 않 았 습니다 . 이제 여러분 은 하루 에 단돈 10 센트 로 심근증 을 완전히 예방 할 수 있 는데 , 이걸 하 지 않 는다면 바보 중 에 정말 구제 불능 한 바보 입니다 . 하루 에 10 센트 값어치 의 셀레늄 을 먹 지 않 는 것 은 지독 한 바 보이 며 , 생명 을 헛되이 버리 는 일 입니다 . 이런 것 이 지뢰 를 피하 듯 피해야 할 무모 한 죽음 입니다 . 17 . 파이카 병 과 미네랄 과 의 관계 ' 파이카 ' 라는 병 에 대해 아까 얘기 하 려 했 던 일 을 기억 하 실 겁니다 . 파이카 는 참 재미있 는 병 입니다 . 타이프 나 컴퓨터 에서 쓰 는 글씨체 파이카 를 얘기 하 고 있 는 것 은 아닙니다 . 이 병 은 농부 들 이 잘 알 고 있 습니다 . 말 이 나무 로 만든 먹이통 을 마구 물어뜯 는 병 입니다 . 이럴 경우 농부 들 은 말 에게 미네랄 을 먹이 지 않 으면 먹이통 을 다 뜯 어 버린다는 사실 을 압 니다 . 소 에 있 어서 도 특히 암소 들 은 우유 를 짜내 기 때문 에 항상 미네랄 을 많이 잃 게 됩니다 . 개울가 에서 큰 돌덩어리 를 건져 씹 거나 철망 을 물어뜯 거나 사슴 뼈 등 을 질겅질겅 씹 으며 어슬렁거리 는 것 을 본 적 이 있 을 겁니다 . 이 병 이 파이카 라는 병 인데 이 때 경험 있 는 농부 들 은 미네랄 을 먹이 지 않 으면 축사 를 다 뜯어먹 어 버린다는 사실 을 압 니다 . 사람 들 특히 임신부 들 에게 이러 한 우스운 일 들 이 파이카 병 으로 인해서 가끔 일어납니다 . 한 밤중 에 남편 에게 " 여보 ? 나 피클 과 아이스크림 이 먹 고 싶 은데 좀 일어나 주 세요 . " 하 며 사정 을 합니다 . 이런 임신부 는 태아 에게 미네랄 을 빼앗기 므로 더 많 은 미네랄 이 필요 하 게 되 어 설탕 이나 소금 등 을 먹 고 싶 어 합니다 . 여러분 이 셀레늄 이 부족 한 걸 알아보 려고 심근증 에 걸려 심장 마비 로 쓰러지 기 까지 기다릴 필요 가 없 습니다 . 왜냐하면 여러분 의 손 이나 얼굴 에 간반 이 라는 검버섯 점 들 이 생기 는데 이곳 에 도 여러분 계십니다 만 이것 은 초기 셀레늄 결핍 증상 으로 ' 유리기 손상 ' 이라고 부릅니다 지금 부터 콜로이드 셀레늄 을 4 - 6 개월 만 복용 하 시 면 그 검버섯 점 들 이 없 어 질 것 일 니다 . 이 기간 에 신체 외부 뿐 만 아니 고 내부 즉 , 뇌 , 심장 , 간장 , 그리고 신장 에 있 는 간반 들 도 다 없 어 질 것 임 니다 . 18 . 저 혈당 다음 으로 여러분 중 몇 분 이나 저 혈당 으로 고생 하 십니까 ? 한 10 % 정도 되 는군요 . 몇 분 이나 설탕 을 먹 으면 장난 을 심하 게 하 는 아이 들 을 보 셨 습니까 ? 예 , 여러분 거의 다 아 시 는군요 . 술 을 마셨 을 때 처럼 설탕 도 그 와 같 아서 좋 은 것 이 있 고 나쁜 것 이 있 습니다 . 술 버 룻 이 좋 은 사람 은 한 두 잔 하 고 는 방 한 구 석 으로 와서 는 잡니다 . 그렇 죠 ? 저 혈당 인 경우 의 사람 도 마찬가지 입니다 . 한 끼 를 잘 먹 거나 파이 한 쪽 을 먹 고 한 세 시간 후 털썩 자리 에 누워 잠 을 자 면 그만 입니다 . 그러나 , 술 버 룻 이 나쁜 사람 은 한 두 잔 을 마시 면 주사 가 심해 누구 하고 도 싸우 려고 들 고 벽 을 쳐부수 거나 , 아내 나 개 를 발 로 차 고 , 기계톱 으로 옆집 나무 를 잘라 버리 거나 , 난폭 운전 으로 사람 을 죽이 기 도 합니다 . 이 처럼 혈당 문제 에 도 악 성 이 있 습니다 . 약간 정신 의 이상 이 생기 는 겁니다 . 여러분 투 인 키 과자 법정 변론 사건 아 시 죠 ? 어떤 사람 이 두 사람 을 죽이 고 는 이 살인 사건 이 있 기 3 시간 전 에 자기 가 투 인 키 과자 를 먹 었 다고 주장 을 하 고 설탕 을 먹 기 만 하 면 일시 적 정신 이상 이 된다고 해서 무죄 로 석방 된 일 이 있 습니다 . 크롬 과 바나듐 의 부족 은 혈당 문제 의 원인 이 됩니다 . 저 혈당 을 한 동안 방치 해 두 면 당뇨병 을 일으킵니다 . 크롬 과 바나듐 의 부족 즉 , 주석 결핍 의 조기 증상 은 남성 형 대머리 로 나타납니다 . 여기 에 도 주석 결핍증 환자 가 여러분 계시 는군요 . 오래 방치 하 면 귀머거리 가 됩니다 . 19 . 붕소 결핍증 다음 으로 붕소 결핍증 인데 , 이 붕소 란 여자 분 들 은 아 시 겠 지만 칼슘 흡수 를 도와 주 어 골다공증 을 예방 해 줄 뿐 만 아니 라 여성 발정 호르몬 의 일종 인 에스트로겐 의 생 성 을 도와 줍니다 . 남성 들 에게 는 남성 호르몬 테스토스테론 의 생 성 을 도와 줍니다 . 붕소 를 충분히 섭취 하 지 않 을 경우 , 여성 들 은 폐경기 를 고통 스럽 게 지내 게 되 며 남성 들 은 테스토스테론 을 만들 어 낼 수 없 으므로 남성 구실 을 못 하 게 되 어 우스갯말 로 춤 을 추 러 가 서 도 리드 를 해야 할 지 여자 에게 리드 를 당해야 할 지 곤란 이 올 겁니다 . 20 . 아연 결핍증 다음 으로 아연 결핍증 의 초기 증상 은 냄새 와 맛 을 잃 기 시작 합니다 . 감기 가 든 것 도 아닌데 음식 이 전 처럼 맛 이 있 지 않 다고 합니다 . 부인 은 저녁 준비 하 느라 하루 종일 부엌 에서 보냈 는데 무엇 을 요리 했 는지 궁금 하 지 않 느냐고 물으면 집안 에 들어와서 도 아무 냄새 가 안 난다고 대답 하 게 됩니다 . 그게 바로 아연 부족 때문 입니다 . 21 . 히 토류 실험 용 동물 에게 트레이스 미네랄 보다 적 은 양 이 필요 한 히토 또는 히 토류 라고 하 는 ' 레어 어스 ' 7 가지 를 주 었 더니 이 동물 들 의 수명 이 실제로 두 배 나 늘어났 습니다 . 이것 은 아직 사람 에게 증명 된 것 이 아니 지만 저 는 의사 들 이 5 백 년 이나 지나 야 승인 할 때 까지 기다리 지 않 겠 습니다 . 아직 도 의사 들 은 훤히 다 아 는 비타민 C 나 칼슘 에 관해 서로 논쟁 을 벌이 고 있 지 않 습니까 ? 실험 용 동물 이 한 마리 라도 죽 기 는 커녕 생명 이 두 배 나 늘어났 고 더구나 그것 은 규제 대상 의 의약품 도 아닙니다 . 이 히토 는 난탄 , 프라 세리 륨 , 네 오디 윰 , 사마리 륨 , 뉴 로 피움 , 모 빌리 움 그리고 튤리움 ( Thulium ) 이 라고 합니다 . 이 이름 들 은 구약 성경 에 나오 는 옛 도시 이름 에서 따온 것 들 인데 무슨 이유 가 있 을 것 입니다 . 기억 하 시 다시피 우리 에게 는 90 가지 영양소 가 필요 한데 그 중 60 가지 의 미네랄 과 10 가지 의 비타민 , 12 가지 의 필수 아미노산 과 3 가지 의 필수 지방산 이 필요 합니다 . 다행히 일단 의 식물 군 이 대부분 의 비타민 과 아미노산 , 지방산 을 만들 어 냅니다 . 식물 은 공기 중 의 탄소 를 흡수 해서 탄소 연쇄 와 비타민 , 아미노산 그리고 지방산 을 만들 기 때문 입니다 . 그러나 이런 영양소 를 올바로 섭취 하 려면 히루 에 15 가지 의 다른 식물 들 을 적절 한 비율 로 섞 어 먹 어야 하 는데 이론 적 으로 는 가능 할 지 모르 나 대부분 의 미국 사람 들 은 그렇게 하 지 를 않 습니다 . 보통 미국인 들 은 베티 클 러커 박스 에 든 감자 싹 이나 좀 먹 으면 채소 를 다 먹 는 줄 압 니다 . 여러분 도 채소 가 무엇 인지 에 대해 주 의 깊 게 생각 해 보 아야 합니다 . 사람 들 은 의사 가 시키 는 대로 저지방 칠면조 고기 가슴 부분 을 먹 는데 거기 에다 반 병 이나 되 는 마요네즈 를 듬뿍 발라서 영양분 이 거의 없 는 원더 브레드 빵 두 쪽 에 넣 어 먹 습니다 . 50 년 전 제 가 어렸 을 때 원더 브레드 빵 이 있 어서 참 즐거웠 습니다 . 당시 에 는 TV 도 없 고 빙빙 들 아 가 는 세탁물 건조기 도 없 는 때 라 겨울 이 라 별로 할 건 없 고 해서 부엌 에 앉 아 있 다가 원더 브레드 빵 에 대한 궁금증 이 생겼 습니다 . 이 빵 의 겉 에 는 빨강 , 파랑 , 녹색 , 노랑 풍선 이 그려져 있 었 고 라벨 에 는 체력 을 돕 는 12 가지 방법 이 라고 써 있 었 습니다 . 약 15 년 뒤 에 는 미 식품 의 약국 에서 체력 을 돕 는 8 가지 방법 이 라고 고치 라고 했 습니다 . 요즘 가게 에 가 서 원더 브레드 포장 을 보 면 단지 ' 원더 브레드 ' 라고 만 적혀 있 습니다 . 이게 무엇 을 뜻 하 는지 아 시 죠 ? 이론 적 으로 는 가능 할 지 모르 지만 음식 에서 적절 한 비율 로 비타민 , 아미노산 , 지방산 을 섭취 한다는 것 은 기대 하 기 어렵 습니다 . 우리 자신 들 과 가족 들 의 생명 이 귀중 하 다면 필요 한 모든 비타민 과 아미노산 그리고 지방산 을 섭취 해야 합니다 . 그렇 지 않 고서 는 절대로 125 세 , 140 세 를 살 수 없 습니다 . 22 . 미네랄 의 중요 성 미네랄 에 관해서 라면 얘기 가 달라집니다 . 퍽 참담 한 얘기 를 해야 되 겠 습니다 . 식물 은 자체 적 으로 미네랄 을 생산 해 내 지 못하 고 토양 에 더 이상 미네랄 이 없 으면 식물 에 도 미네랄 은 없 어 지 게 됩니다 . 이 강연 이 끝나 고 돌아가실 때 미국 국회 의 상원 문서 264 호 를 한 부 씩 가져가 시 기 바랍니다 . 이 상원 문서 264 호 는 제 74 차 국회 제 2 기 때 나온 것 인데 우리 의 농토 와 강호 , 토양 은 미네랄 이 부족 하 기 때문 에 이것 을 먹 는 사람 들 은 미네랄 결핍증 에 걸린다고 되 어 있 습니다 . 단 , 이 병 을 예방 하 고 치료 하 려면 미네랄 보조 식품 을 섭취 해야 한다고 했 습니다 . 이것 은 미 국회 상원 문서 264 호 를 제 74 차 국회 제 2 회기 때 인 1936 년 에 미 국회 에서 작성 하 여 발표 한 것 입니다 . 그러면 지금 은 그 당시 보다 상황 이 나아졌 다고 생각 하 십니까 ? 나아지 기 는 커녕 더더욱 악화 되 었 습니다 . 이유 는 간단 합니다 . 우리 는 소위 N , p , K 즉 질소 , 인 , 칼륨 을 계속 해서 농토 에 뿌 립 니다 . 이 세 가지 비료 즉 질소 , 인 , 칼륨 을 여러 가지 의 비율 로 해서 배합 해서 뿌리 는데 그 이유 는 수확량 이 늘 기 때문 니다 . 60 가지 의 미네랄 을 농토 에 뿌려 봤 자 수확량 이 늘어나 지 는 않 지만 한 ha 당 40 불 어치 의 비료 만 들이 면 최고 의 수확량 을 올릴 수 있 기 때문 입니다 . 수확 을 할 때 마다 농작물 이 토 앙 에서 미네랄 을 빼앗 아 가 기 때문 에 그 농토 에 미네랄 을 고갈 시키 는 데 는 단 5 년 내지 10 년 밖 에 걸리 지 않 습니다 . 매번 수확 을 할 때 마다 토양 에서 한 ha 당 여러 파운드 의 미네랄 을 빼앗 아 가 기 때문 에 오 래지 않 아 미네랄 은 바닥 이 나 고 맙니다 . 한 달 에 3 불 씩 수표 계좌 에 입금 을 하 고 수표 는 한 달 에 60 불 씩 끊 는다면 뻥뻥 부도 가 나 는 것 은 뻔한 일 이 아닙니까 ? 우리 의 농토 에 는 더 이상 미네랄 이 남 아 있 지 않 기 때문 에 우리 의 건강 관리 로 1 년 에 1 조 2 천억 불 씩 들어갑니다 . 우리 는 미네랄 을 의식 적 으로 섭취 해야 하 며 건강 을 지키 는 것 은 우리 자신 의 책임 입니다 . 그러면 수 천 년 전 사람 들 은 상업 용 비료 도 없 었 는데 어떻게 지냈 느냐고 묻 는 질문 을 많이 받 습니다 . 이집트 의 나일강 이나 인도 의 갠지스강 이나 혹은 중국 의 황하 유역 에 살 던 사람 들 은 해 마다 우리 가 얼마 전 북부 미주리 강 유역 에서 당하 던 것 같 은 대홍수 를 만나 게 되 어 있 었 습니다 . 홍수 가 날 때 마다 500 마일 혹은 1 , 000 마일 ( 1 , 609 km ) 떨어진 산 에서 흙 을 날라다 줍니다 . 우리 는 지금 홍수 가 나 지 않 게 해 달 라고 하나님 께 빌 지만 그 들 은 그 들 의 신인 산신 이나 수신 등 모든 신 들 에게 제발 홍수 가 나 게 해 달 라고 빕 니다 . 그 들 이 이렇게 홍수 가 나 도록 비 는 이유 는 홍수 가 겨울철 에 나 면 이 로 인해 흙 과 미네랄 을 날라다 주 기 때문 이 며 , 비 는 매우 귀중 한 것 입니다 . 알렉산더 대왕 의 아버지 필립 왕 은 12 살 먹 은 어린 아이 인 이집트 의 여왕 클레오파트라 와 결혼 을 했 습니다 . 영화 에서 엘리자베스 테일러 처럼 아름다운 의상 으로 꾸미 지 도 않 았 고 납작 한 가슴 에 별로 섹시 할 수 가 없 었 습니다 . 그러나 필립 왕 이 이 어린 아이 와 결혼 한 것 은 세상 에서 가장 좋 은 밀 을 확보 하 기 위해서 였 습니다 . 후 에 그 의 아들 인 알렉산더 대왕 이 자신 의 마케도니아 군대 로 하여금 세계 를 정복 하 게 하 려면 세계 에서 가장 질 이 좋 은 밀 로 만든 음식 을 먹여 하루 에 20 시간 을 행군 하 고 6 시간 씩 싸워 이길 수 있 기 를 바랬 기 때문 입니다 . 그 들 이 제일 좋 은 밀 을 가져 올 수 있 는 곳 은 이집트 라는 것 을 알 았 습니다 . 미네랄 을 가져다 준 것 은 바로 흥수 였 습니다 . 모든 문화 , 예술 , 공업 , 기술 이 그 곳 에서 발달 한 것 은 그 사람 들 이 좀 더 좋 은 영양소 즉 더 많 은 미네랄 을 섭취 할 수 있 었 으므로 지능 이 더 발달 했 기 때문 입니다 . 여기 서 두어 가지 미네랄 에 관해 말씀 드리 겠 습니다 . 그저 두어 가지 이해 하 는 데 도움 이 되 도록 말씀 드리 겠 습니다 . 23 . 칼슘 결핍 으로 인한 병 들 모두 가 중요 하 겠 지만 제일 평범 한 것 한 가지 칼슘 을 택해 보 겠 습니다 . 칼슘 결핍 은 147 종이 나 되 는 질병 을 유발 합니다 . 단지 , 병명 들 이 다를 뿐 입니다 . ' 벨 폴시 ' 처럼 사람 이름 을 따 서 지 은 병명 들 입니다 . 이 병 은 얼굴 한쪽 이 축 처지 는 병 인데 여러분 이 다 아실 겁니다 . 이 병 은 사실 뇌졸중 에서 오 는 것 이 아니 고 안면 근육 에 결함 이 생겨서 오 는 것 으로 사실 은 칼슘 부족 이 원인 입니다 . 나중 에 좀 더 얘기 하 겠 습니다 . ① 골다공증 여러분 모두 골다공증 을 아 시 죠 ? 미국 성인 들 사망 원인 의 열 번 째 가 는 병 입니다 . 고관절 교체 수술 에 는 35 , 000 불 의 비싼 비용 이 듭니다 . 의료 보험 때문 에 또 공짜 라고 생각 하 신다면 그만 입 니다만 , 양쪽 고관절 수술 에 는 7 만 불 이 드 는 비싼 수술 입니다 . 열 번 째 사망 원인 인데 115 세 죽 은 버지니아 레드포드 의 미세스 ' 스키 츠 ' 를 기억 하 시 죠 ? 낙상 으로 인한 합병증 으로 죽 었 습니다 . ② 치 은 후 퇴병 다음 으로 잇몸 이 닳 아 지 는 치 은 후 퇴병 이 있 습니다 . 치과 의사 얘기 로 는 이 병 을 예방 치료 하 려면 식사 후 매번 이 를 닦 고 실로 긁어내 는 덴 탈 프로스 를 해야 한다고 합니다 . 정말로 이 말 을 믿 으신다면 바다 가 없 는 산골 몬테나 주 에서 해변가 부동산 을 팔 겠 다는 말 을 곧이 듣 는 거 나 같 습니다 . 지리 를 조금 이 라도 아신다면 금시 말 도 안 되 는 소리 라고 하 실 것 입니다 . 수의사 로서 저 는 수 십 만 마리 의 동물 들 즉 , 쥐 , 토끼 , 개 , 고양이 , 양 , 돼지 , 말 , 사자 , 호랑이 , 곰 등 모든 종류 의 동물 들 을 보 아 왔 지만 프로스 를 안 해도 하나 도 치 은 후 퇴병 에 걸린 것 을 못 보 았 습니다 . 고약 한 입 냄새 는 나 지만 치 은 후 퇴병 에 는 걸린 일 이 없 습니다 . 그럼 왜 동물 들 에게 치 은 후 퇴병 이 없 는가 하 면 골다공증 문제 를 해결 했 기 때문 입니다 . 치 은 후 퇴병 은 이 를 잘 닦 지 않 아서 생기 는 것 이 아니 라 턱뼈 와 얼굴뼈 등 의 골다공증 이 원인 입니다 . 치주염 이나 치 은 후 퇴병 에 걸렸 다면 이미 골다공증 이 상당히 진행 된 상태 입니다 . 치아 주위 의 뼈 들 이 매일 조금 씩 녹 아 없 어 지 는데 이 가 다 빠지 고 잠잘 때 유리컵 에 의치 를 넣 어 둘 정도 가 되 면 뼈 는 다 녹 아 없 어 진 뒤 라서 아주 위험 한 골다공증 에 걸린 상태 입니다 . ③ 관절염 다음 으로 관절염 이 있 습니다 . 아까 잠깐 말씀 드렸 듯이 닭 뼈 와 낙 스 젤라틴 같 은 것 얘기 기억 하 시 죠 ? 모든 관절염 의 85 % 는 뼈 양 끝 관절 부분 의 골다공증 에서 옵니다 . 지금 얘기 하 고 있 는 것 은 퇴행 성 관절염 , 골 관절염 , 좌골 신경통 , 요통 , 류 마티스 등 모두 가 다 뼈 양 끝 관절 부분 의 골다공증 이 원인 입니다 . 잠시 이런 경우 를 한번 생각 해 보 십시오 . 관절염 특히 , 고관절 이 이 병 에 걸렸 을 때 진통제 나 항 염제 를 쓰 지 않 는다면 차라리 환부 를 조금 은 덜 혹사 하 게 됩니다 . 지팡 이나 보행 보조 기 나 클러치 를 사용 하 면 몸무게 를 의지 해 주 기 때문 에 환부 를 조심조심 아껴 주 게 됩니다 . 잠시 그런 생각 을 하 면서 가령 자신 이 가장 좋 아 하 는 차 를 즉 , 농장 에서 트랙터 를 몰 고 가 건 고속 도로 에서 벤츠 승용차 를 운전 하 건 하여튼 차 를 운전 하 고 가 는데 오일 팬 에 나사 를 꽉 잠그 지 않 아 오일 이 다 새 어 나갔 다고 합시다 . 계기판 에 엔진 이 뜨거워져 오일 을 넣 으라는 신호 로 빨간 불 이 들어와 마음 이 불안 합니다 . 차 를 멈춘 후 차 뚜껑 을 열 고 그 빨간 불 에 연결 된 전기 줄 을 싹둑 잘라 버리 고 는 이제 마음 이 놓인 다고 다시 차 를 몰 고 가시 겠 습니까 ? 천만 의 말씀 이 죠 . 그러나 우리 는 관절염 의 진통제 를 먹 은 후 아프 지 않 다고 나다니 며 스퀘어 댄스 도 하 고 투스텝 춤 도 추 고 5 마일 걷 기 도 하 고 에어로빅 도 합니다 . 약 이 참 잘 들 어 아프 지 않 다고 하 지만 통증 은 점점 더 자주 오 게 되 고 결국 은 관절 교체 수술 을 해야 합니다 . 그 때 가 되 면 의사 는 진짜 큰 돈 을 벌 게 됩니다 . ④ 고 혈압 다음 으로 고혈압 입니다 . 제 가 제일 많이 다루 는 주제 입니다 . 고 혈압 은 혈압 이 높 다는 것 으로 의사 가 제일 먼저 염분 을 줄이 라고 하 는데 누구 나 아 는 일 로서 우리 뇌리 에 꽉 박혀 있 습니다 . 우리 가 가축 에게 제일 먼저 먹이 는 것 이 큰 소금 덩어리 이 기 때문 에 의사 들 은 아마 우리 를 소 보다 더 미련 하 다고 할 것 일 니다 . 가축 에게 소금 덩어리 를 먹이 지 않 으면 그 농부 는 망하 고 맙니다 . 가축 들 이 죽 어 버리 기 때문 이 죠 . 수의사 비용 만 많이 나갑니다 . 그러나 우리 는 소금 이 필요 없 다고 믿 도록 되 어 있 습니다 . 우리 가 필요 한 것 은 상추 나 통밀 빵 으로부터 섭취 할 수 있 다고 생각 합니다 . 믿 지 마시 기 바랍니다 . 그것 을 믿 으신다면 차라리 산골짜기 몬테나 주 에 제 가 해변가 부동산 을 더 갖 고 있 다는 것 이 낫 습니다 . 기억 하 시 죠 ? 그 장수 하 는 사람 들 말 입니다 . 그 들 은 차 한 잔 에 큰 포도 알 만 한 암염 덩어리 를 넣 어서 하루 에 약 40 잔 의 차 를 마시 는데 공기 가 매우 건조 한 높 은 지대 에 살 기 때문 에 탈수 현상 을 막 기 위해서 차 에다 버터 를 넣 어서 마십니다 . 차 한잔 에 두 덩어리 의 버터 와 암염 한 덩어리 를 넣 습니다 . 스킨 밀크 나 크림 워터 같 은 것 은 전혀 쓰 지 를 않 습니다 . 58 세 밖 에 지 못한 의사 들 은 소금 도 버터 도 먹 지 말 라고 합니다 . 120 세 를 사 는 사람 들 은 버터 와 소금 을 먹 습니다 . 선택 은 여러분 의 자유 입니다 . 여러분 이 낸 세금 3 천만 불 을 들여 20 년 동안 연구 를 해서 2 년 전 에 발표 한 내용 을 보 면 고협 압 환자 5 천 명 에게 고혈압 약 을 끊 게 하 고 염분 을 줄인 음식 을 주 었 다고 합니다 . 음식 에서 염분 을 제한 했 더니 모두 죽 었 다고 합니다 . 놀랄 일 이 아니 죠 . 그러나 어떤 사람 은 이 연구 로 인해 박사 학위 를 받 았 고 좋 아 들 했 을 것 입니다 . 이런 결과 를 보 고 의사 들 은 " 아 ! 단지 99 . 7 % 만 이 죽 기 전 에 아무런 효과 가 없 었 고 0 . 3 % 는 약간 의 효과 가 있 었 다 . " 고 했 습니다 . 염분 을 줄임 으로써 죽 기 전 에 혈압 을 1 포인트 내릴 수 는 있 었 습니다 . 그래서 이 기사 를 읽 어 본 후 그 1 포인트 뿐 이 라면 음식 맛 좋 게 소금 을 넣 은 피넛 버터 도 먹 고 피클 도 먹 고 음식 에 소금 도 는 것 이 낫 겠 다는 결정 을 내린 것 입니다 . 그래서 5 천 명 의 고 혈압 환자 대부분 에게 칼슘 을 1 일 권 장량 의 두 배 를 주 다가 6 주 만 에 임상 실험 을 중단 해 버렸 습니다 . 그 이유 는 단지 칼슘 섭 취량 을 두 배 로 늘린 것 만 으로 85 % 의 고 혈압 환자 가 나 아 버렸 기 때문 입니다 . 실패 한 쪽 의사 들 이 고 혈압 약 투여 를 중단 하 고 이 곳 에 찾아가 약 이 더 이상 필요 없 다는 데 어떻 게 치료 를 하 느냐고 물 었 더니 칼슘 섭 취량 을 두 배 로 올려서 임상 실험 을 한 것 뿐 이 라고 대답 했 습니다 . 여러분 중 의사 로부터 음식 맛 을 좋 게 하 기 위해 음식 에 소금 을 넣 어도 좋 으니 칼슘 을 두 배 로 늘려서 섭취 하 라는 리콜 통지서 를 받 은 분 이 계십니까 ? 한 분 도 안 받 으 겼군요 ! 참 흥미 로운 일 입니다 . ⑤ 불면증 다음 으로 는 불면증 이 있 습니다 . 밤새 도록 전전반측 하 며 지새 다가 아침 에 일어나 면 잠자리 에 들 때 보다 더 피곤 합니다 . 의사 는 두 가지 치료 를 해 줍니다 . 하나 는 헬 씨 온 이 라는 수면제 를 주 고 다른 하나 는 바 비트레이트 라는 약 을 주 는데 이것 은 일 년 에 만 명 씩 이나 약물 과용 으로 죽 게 하 는 약 입니다 . 조지 부시 대통령 이 일본 에 갔 을 때 를 기억 하 시 죠 ? 시차 때문 에 일본 에 갈 때 잠 을 자 도록 대통령 에게 헬 씨 온 이 라는 수면제 를 좀 드렸 는데 잠 을 깨 고 나 면 헬 씨 온의 부작용 중 의 하나 가 바로 매스꺼움 과 구토증 입니다 . 일본어 로 는 어떻게 말 했 는지 모르 지만 세계 TV 에 는 퍽 극 적 으로 비추 어 졌 습니다 . 그렇 죠 . 퍽 대통령 답 지 못했 습니다 . 다음 선거 에서 낙선 한 것 은 아마 일본 대사 의 온 몸 에 토해 버렸 기 때문 인지 모르 겠 습니다 . ⑥ 신장 결석 과 뼈 의 돌기 와 칼슘 축적 다음 은 신장 결석 과 뼈 의 돌기 와 칼슘 축적 에 관한 얘기 입니다 . 의사 들 은 정말로 어리석 고 도 무식 하 게 도 신장결석 , 뼈 의 돌기 , 칼슘 축적 등 은 먹 는 음식 에서 온다고 믿 기 때문 에 제일 먼저 칼슘 과 우유 제품 섭취 를 금하 라고 합니다 . 사실 은 이 와 반대 로 이 칼슘 은 아주 극심 한 골다공증 에 걸렸 을 때 환자 의 뼈 에서 빠져 나오 는 것 이 기 때문 에 칼슘 섭취 를 줄일 것 이 아니 라 더더욱 많이 섭취 해야 합니다 . ( 칼슘 과 소금 은 태평시 재상 이 요 , 부자 와 유황 은 난세 에 명장 이 다 . ) ⑦ 경련 다음 으로 경련 입니다 . 한 밤중 에 깨어나 서 다리 가 온통 목 에 감길 정도 로 쥐 가 나 " 하나님 ! 제발 무릎 아래 로 만 데려가 주 세요 . 아침 까지 도저히 견디 어 낼 것 같 지 않 습니다 . " 하 는 것 을 우리 는 흔히 경험 합니다 . 보통 있 는 일 입니다 . ⑧ 월경 전 증후군 다음 으로 는 PMS 가 있 습니다 . 아 시 다시피 정신 적 육체 적 인 월경 전 증후군 이 라고 하 는 것 이 있 습니다 . 치료 방법 중 에 선택 할 수 있 는 것 은 히스테리 절제 수술 이 라고 하 고 줄여서 히스 테 렉 톰 이 라고 도 하 는 자궁 절제 수술 이 있 습니다 . 이것 은 100 년 이나 된 치료법 으로 의사 들 은 일 년 에 28 만 5 천 번 이나 불 필요 하 게 이 수술 을 합니다 . 미국 의사 협회 에서 까지 도 불 필요 한 수술 이 라고 하 면서 도 의사 면허 는 취소 하 지 도 않 고 환자 들 은 계속 찾아갑니다 . 몇 년 전 캘리포니아 대학 에서 발표 한 바 에 의하 면 칼슘 을 1 일 권장 랸 두 배 를 섭취 했 을 경우 , 정신 적 육체 적 월경 전 증후군 의 85 % 를 제거 한다고 했 습니다 . 이 발표 가 있 은 후 건강 식품점 앞 에서 는 사람 들 이 칼슘 을 사 려고 장사진 을 쳤 는데 모두 다 남자 들 이 었 습니다 . 딸 이나 여자 친구 나 아내 를 위해 심지어 슬 리핑 백 까지 가지 고 와 줄 을 섰 습니다 . 9 요통 마지막 으로 허리 가 아픈 요통 입니다 . 컴퓨터 앞 에 앉 아 일 을 하 건 , 건초 더미 를 나르 건 , 큰 트럭 을 몰 건 상관없이 미국인 의 85 % 는 요통 으로 고생 하 고 있 는데 하여튼 이것 은 큰 문제 입니다 . 척추 뼈 는 차차 약해 지 고 디스크 는 어디 에 의지 할 데 가 없 으니 어떻게 되 겠 습니까 ? 디스크 는 탄력 성 이 있 는 근육 섬유 로 되 어 있 는데 동분 결핍 까지 겸하 게 되 면 물 을 넣 은 풍선 에 압력 을 세 게 가하 듯 결국 터져 버리 고 맙니다 . 월경 전 증후군 으로 부인과 나 내과 의사 를 찾 습니다 . 칼슘 침착 이나 뼈 의 돌기 등 에 는 류 마티스 전문의 나 정형 외과 나 또는 발병 전문의 를 찾 습니다 . 신장 결석 은 비뇨기과 나 내과 또는 외과 의사 를 찾아갑니다 . 불면증 에 는 정신과 나 내과 의사 를 찾 습니다 . 고 혈압 은 심장병 전문의 나 내과 또는 외과 의사 를 찾 습니다 . 관절염 에 는 류 마티스 전문의 나 정형 외과 또는 내과 의사 를 찾 습니다 . 잇몸 후퇴 는 치과 나 치주염 전문의 에게 갑니다 . 골다공증 은 세이 즈 맨 을 포함 해서 모든 건강법 전문가 를 찾아갑니다 . 이런 병 들 은 단순히 칼슘 결핍 에서 오 기 때문 에 하루 에 단돈 1 센트 만 들이 면 대처 할 수 있 는데 말 입니다 . 24 . 트레이스 미네랄 과 당뇨병 과 의 관계 마지막 으로 말씀 드리 고 싶 은 것 은 당뇨병 입니다 . 누구 나 당뇨병 에 약간 씩 은 접하 게 됩니다 . 미국 성인 의 사망 원인 중 3 번 째 입니다 . 이 세 번 째 사망 원인 인 당뇨병 은 장 님 이 되 는 것 을 포함 하 여 심한 합병증 과 부작용 을 가져오 는 병 입니다 . 신장 기능 정지 를 거져 와 투석 과 신장 이식 수술 을 하 기 도 합니다 . 미국인 의 사망 원인 중 제 1 호 인 여러 가지 심장 혈관 질환 도 유관 합니다 . 팔다리 를 절단 하 기 도 합니다 . 한편 , 당뇨병 이 있 는 사람 은 없 는 사람 에 비해서 평균 적 으로 수명 이 짧 습니다 . 1957 년 에 축산업 계 에서 는 두 가지 의 트레이스 미네랄 로 당뇨병 을 예방 치료 할 수 있 다는 것 을 알 았 습니다 . 이것 은 퍽 의미 심장 한 얘기 입니다 . 1957 년 에 동물 실험 을 통해 두 가지 트레이스 미네랄 로 당뇨병 을 예방 치료 헐 수 있 었 습니다 . 이것 은 아메리칸 사이언스 와 국립 보건 원 의 공식 학술지 인 ' 페더레이션 프로시딩 ' 1957 년 8 월 호 에 발표 되 었 습니다 . 당뇨병 을 예방 치료 하 기 위해서 는 두 가지 트레이스 미네랄 크롬 과 바나듐 이 았 습니다 . 뱅 쿠 버 대학교 브리지 코 럼 비아 의례 에 따르 면 당뇨병 의 85 % 를 차지 하 는 성인 당뇨병 ( 성인 당뇨병 에 는 두 가지 가 있 는데 성인 당뇨 는 나이 가 들 면서 발생 하 는 운동 부족 과 비 만 이 중요 원인 이 고 체중 을 줄이 면 50 - 80 % 는 치유 가 되 며 인슐린 을 맞 지 않 아도 새 명 에 는 지장 이 없 을 정도 여서 ' 인슐린 비 의존 형 당뇨병 ' 이라고 도 한다 . 이 외 에 다른 한 가지 는 소아 당뇨 라고 하 며 당뇨 의 10 - 15 % 정도 차지 하 고 유전 성 으로 본다 . 이 경우 에 는 반드시 안 슐 린 투여 가 필요 하 며 그래서 ' 인슐린 의존 형 당뇨병 ' 이라고 도 한다 . ) 발 병시 바나듐 한 가지 만 으로 인슐린 투여 를 대신 해 줍니다 . 물론 당장 인슐린 투여 를 중지 하 는 것 은 아니 고 점차 적 으로 줄여 나가 는데 적정 량 의 바나듐 과 크롬 을 사용 할 때 대부분 의 환자 들 은 4 개월 에서 6 개월 내 에 인슐린 을 끊 게 됩니다 . 저 는 이런 성공 사례 를 수 백 번 이나 보 아 왔 습니다 . 25 . 개 와 쥐 등 의 동물 사료 와 유아 식품 에 들 어 있 는 미네랄 의 종류 비교 캔 사스 주 토피카 에 있 는 힐스 패킹 회사 에서 는 사이언스 다이어트 라는 첨단 기술 을 이용 한 동물 사료 를 생산 하 는 데 개밥 도 생산 합니다 . 그 회사 에 한 번 편지 를 써서 개밥 에 정확히 몇 가지 미네랄 이 들 어 있 느냐고 문의 해 보 십시오 . 대답 은 40 가지 의 미네랄 이 들 어 있 다고 할 것 입니다 . 세인트 루이스 에 있 는 체코 보드 스코어 회사 에 편지 를 해서 실험 용 쥐 의 밥 에 몇 가지 미네랄 이 들 어 있 느냐고 물으면 28 가지 의 미네랄 이 들 어 있 다고 대답 할 것 입니다 . 여기 오 신 분 중 아무 라도 식품점 에 가 서 유아 식품 에 11 가지 이상 의 미네랄 이 들 어 있 는 것 을 찾아오 신다면 이 빳빳 한 100 불 짜리 지폐 한 장 을 드리 겠 습니다 . 개 는 40 가지 의 미네랄 을 먹 습니다 . 이것 은 범죄 행위 입니다 . 마이클 머피 의 말 에 의하 면 개 가 무병 한 것 은 모든 종류 의 비타민 과 미네랄 을 넣 은 통조림 개밥 을 먹 기 때문 이 라고 합니다 . 개 는 40 가지 의 미네랄 을 먹 고 쥐 는 28 가지 를 먹 는데 , 우리 아기 들 은 11 가지 를 먹 습니다 . 이게 정말 옳 은 일 일 니까 ? 이런 것 을 일컬 어 사 기 행위 라고 합니다 . 26 . 보조 식품 으로 미네랄 섭취 에스엠 에 이나 시 밀 락 , 아이 소밀 크 프로 세이 즈 제품 어느 것 도 다 마찬가지 입니다 . 이제 우리 는 박스 에 들 어 있 거나 포장 되 거나 병 에 든 식품 은 기대 할 수 가 없 습니다 . 이제 각자 의식 적 으로 미네랄 을 섭취 해야 되 겠 습니다 . ' 만약 에 그렇 다고 납득 이 되 셨 으면 다음 세 가지 의 미네랄 에 관심 을 가지 셔야 됩니다 . 첫 번 째 는 금속 성 미네랄 인데 이것 은 단순히 돌 들 을 가루 로 만든 것 입니다 . 금속 성 미네랄 은 굴 껍질 , 계란 껍질 , 백운석 , 칼슘 탄산염 등 여러 종류 의 진흙 입니다 . 마를 리 네이트 산 의 진흙 , 해저 미네랄 , 톰스 등 은 8 % 내지 12 % 만 이 우리 몸 에 흡수 됩니다 . 나이 가 35 내지 40 세 가 되 면 3 % 내지 5 % 의 미네랄 밖에 흡수 되 지 않 습니다 . 여기 서 얘기 하나 하 겠 습니다 . 미시 건주 그린 레비 츠 에서 지금 처럼 강연 을 할 때 에 한 남자 분 을 만났 는데 자기 는 이동식 간 이 변소 사업 을 한다고 했 습니다 . 아 시 다시피 녹색 , 또는 청색 의 운반 할 수 있 는 옥외 변소 말 입니다 . 하여간 그 친구 는 이 이동식 변소 사업 을 하 면서 보 아 온 얘기 를 해야 되 겠 다고 해서 뭐 냐고 물 었 더니 그 친구 얘기 가 " 글쎄 그 간 이 변소 를 작업장 으로 가져다 호수 로 물 을 품 었 습니다 . 그런데 가져온 이동식 변소 를 청소 할 적 마다 수백 개 의 비타민 알약 이 바닥 에 깔려 있 는 것 을 볼 수 가 있 습니다 . " 라고 했 습니다 . 그래서 그게 비타민 알약 이 라는 것 을 어떻게 아 느냐고 물 었 더니 " 아 ! 그것 은 아주 쉽 죠 . 바로 겉 에 써 있 는 걸요 " 패러 그럼 엠 , 원어 데이 , 센트 룸 등등 하 며 저 를 작업장 뒤 로 데리 고 갔 습니다 . 따라 가 보 니 거기 에 는 이동식 변소 에서 나온 비타민 알약 들 이 산더미 처럼 쌓여 있 었 습니다 . 이것 은 바로 금속 성 미네랄 로 몸 에 흡수 가 안 되 기 때문 입니다 . 이 약 들 의 라벨 을 읽 어 보 면 철분 은 산화철 에서 추출 되 었 다고 써 있 습니다 . 그럼 산화철 은 무엇 입니까 ? 바로 쇠 녹 입니다 . 오래 된 기차 철로 에 가 서 칼 로 쇠 녹 을 긁 어 먹 으면 바로 철분 을 섭취 하 는 것 인데 이 쇠 녹 을 약 에 넣 어 팝 니다 . 보통 금속 성 미네랄 의 한 종류 인 유산염 칼슘 1 , 000 mg 을 한 알 의 칼슘 정 으로 섭취 했 다면 우리 가 얼마나 잘못 인식 하 고 있 는 것 인지 한 번 가르쳐 드리 겠 습니다 . 2 알 이 라면 2 , 000 mg 의 칼슘 을 먹 은 셈 입니다 . 실제로 사람 들 이 저 에게 와서 항상 한다는 소리 가 " 저 는 선생 님 의 칼슘 에 관한 라디오 프로 를 듣 는데 하루 에 2 , 000 mg 씩 을 매일 먹 는데 도 관절염 은 낫 지 않 고 오히려 더 악화 되 어 갑니다 . " 라고 합니다 . 그래서 무슨 칼슘 을 먹 느냐고 물으면 유산염 칼슘 이 라고 합니다 . 여기 에 문제 가 있 습니다 . 1 , 000 mg 중 단지 250 rng 만 이 금속 성 칼슘 이 고 나머지 750 mg 은 유당 임 니다 . 이 250 mg 인데 10 % 만 흡수 된다면 25 mg 인데 1000 rng 짜리 하루 에 2 알 을 먹 는다면 단지 50 mg 이 우리 몸 에 섭취 되 는 것 입니다 . 따라서 필요 한 양 을 섭취 하 려면 하루 에 90 알 의 칼슘 정 을 먹 어야 합니다 . 그래서 한 끼 마다 칼슘 을 30 알 씩 먹 어야 하 는데 아직 도 섭취 해야 할 미네랄 은 59 종 이나 더 남 아 있 습니다 . 한편 모든 비타민 을 자연식 , 즉 음식 으로부터 섭취 하 고자 하 는 사람 들 이 있 습니다 . 하루 에 1 , 000 mg 의 마그네슘 을 섭취 하 고자 할 때 , 시금치 10 파운드 즉 4 . 5 kg 이 얼마나 도움 이 되 는가 를 생각 해 보 겠 습니다 . 마그네슘 을 택한 이유 는 채소 의 푸른 잎 은 엽록소 가 들 어 있 어서 마그네슘 이 무척 많이 포함 되 어 있 기 때문 입니다 . 마그네슘 은 엽록소 의 한 분자 인데 시금치 2 파운드 당 엽록소 가 454 g 이 들 어 있 습니다 . 10 파운드 의 시금치 에 는 4 , 5409 의 엽록소 가 들 어 있 으나 그 대부분 인 97 % 가 수분 입니다 . 다시 말씀 드리 면 10 파운드 의 시금치 에 는 1 g 의 엽록소 가 들 어 있 는데 그 중 단 50 mg 만 이 마그네슘 입 니다 . 이 숫자 로 1 , 000 을 나누 면 20 이 라는 인수 가 나오 는 데 10 으로 곱해 보 면 하루 에 필요 한 양 의 마그네슘 을 섭취 하 려면 200 파운드 즉 90 kg 이상 의 시금치 를 매일 먹 어야 하 고 아직 도 섭 취해야 할 미네랄 은 58 종 이나 더 남 았 습니다 . 이렇게 많이 먹 으려면 몸집 이 쾌 나 커야 할 것 같 습니다 . 저 처럼 체구 가 큰 사람 도 도저히 그렇게 많이 먹 을 수 가 없 기 때문 에 보조 식품 에서 영양소 를 섭취 합니다 . 다음 으로 1960 년 대 에 농업계 에서 는 ' 킬레이트 미네랄 ' 이 라는 것 을 내놓 았 는데 농부 들 은 가축 들 에게 1 불 어치 를 먹여 99 센트 를 똥 으로 내보내 는 그런 바보짓 을 하 지 않 기 때문 입니다 . 킬레이트 미네랄 도 실상 은 금속 성 미네랄 이 지만 표면 에 아미노산 , 단백질 또는 효소 로 금속 원 자 를 둘러싸 게 해서 체내 의 흡수율 을 40 % 나 더 높인 것 입니다 . 이것 은 미네랄 의 체내 흡수율 을 괄목 할 만 하 게 개선 한 것 이 기 때문 에 건강 식품 업계 에서 곧바로 뛰어들 었 습니다 . 가장 효과 적 으로 체내 에 흡수 되 는 것 은 콜로이드 미네랄 뿐 입니다 . 콜로이드 미네랄 은 98 % 가 흡수 됩니다 . 킬레이트 미네랄 보다 2 배 반 이나 흡수 가 잘 되 고 금속 성 미네랄 보다 는 10 배 나 더 흡수 가 됩니다 . 이것 은 액체 입니다 . 액체 상태 가 아니 면 안 됩니다 . 알약 도 아니 고 분말 도 아니 고 캡슐 에 들 은 것 도 아닙니다 . 아주 작 은 미립자 로 적혈구 의 700 분 의 1 의 크기 입니다 . 각 미립자 마다 마이너스 ( -) 전기 를 띠 고 있 습니다 . 우리 내장 의 내벽 은 플러스 ( +) 전기 를 띠 고 있 어서 콜로이드 미네랄 은 장 의 내벽 에 자력 또는 전기 적 힘 으로 이끌리 게 되 는데 이상 의 3 가지 이유 때문 에 사실 상 콜로이드 미네랄 은 98 % 가 우리 몸 에 흡수 됩니다 . 식물 은 콜로이드 미네랄 에 있 어서 퍽 흥미 로운 역할 을 합니다 . 이미 말씀 드렸 듯이 식물 은 자체 적 으로 미네랄 을 만들 어 내 지 못합니다 . 농토 에 미네랄 이 없 으면 식물 은 미네랄 을 자체 적 으로 만들 어 내 지 못합니다 . 미국 국회 문서 264 호 ( 1936 년 ) 의 ' 우리 의 농토 에 는 더 이상 미네랄 이 없 다 . ' 고 하 는 것 을 기억 하 시 죠 ? 식물 은 금속 성 미네랄 을 흙 에서 뽑 아 올립니다 . 식물 은 이 를 액체 상태 로 해서 식이 섬유 를 만들 고 우리 는 이 미네랄 을 섭취 해 몸 속 에 저장 하 고 사용 하 게 됩니다 . 이렇게 우리 는 미네랄 을 액체 상태 로 저장고 에서 사용 처 로 운반 합니다 . 우리 의 토양 에 는 더 이상 금속 성 미네랄 이 없 기 때문 에 우리 의 식물 이나 동물 에 는 콜로이드 미네랄 이 별로 없 습니다 . 중대 한 문제 죠 ? 120 이나 140 세 를 산 사람 들 에게 는 한 가지 공통점 이 있 습니다 그 들 은 모두 해발 8 , 500 에서 14 , 000 피트 ( 4 , 267 m ) 의 고산 지대 에 살 며 일 년 에 2 인치 미만 의 비 가 오 거나 혹은 눈 이나 비 가 전혀 오 지 않 으며 이슬 도 맺히 지 않 고 대단히 건조 한 곳 에 삽니다 . 이 들 이 마시 는 물 이나 농사 짓 는 물 은 우리 가 ' 빙하 밀크 ' 라고 부르 는 액체 입니다 . 이 지역 의 빙 하 는 일 년 에 4 인치 ( 10 cm ) 의 바위 를 깍 아 내립니다 . 60 내지 70 종류 이상 의 미네랄 을 함유 하 고 있 기 때문 에 빙하 밑 으로 흘러내리 는 물 은 에 비안 워터 ( Evian water ) 나 가이거 워터 ( 편의점 에서 구할 수 있 는 생수 의 이름 ) 처럼 맑 지 가 않 습니다 . 유리컵 에 담 아 놓 고 보 면 마치 져지 밀크 처럼 황백색 또는 청백색 을 띱니다 . 우유 처럼 보이 기 때문 에 티티카카 나 티벳 에서 는 빙 하 밀크 라고 부릅니다 . 그 들 은 이것 을 마시 고 사 는 데 35 내지 40 세 가 될 때 까지 는 섭취 한 미네랄 의 8 % 내지 12 % 를 흡수 하 다가 그 이후 에 는 3 내지 5 % 를 흡수 하 게 되 는데 , 2 천 5 백 년 에서 5 천 년 동안 그렇게 살아왔 습니다 . 더욱 중요 한 것 은 이 물 로 농사 를 짓 고 과거 2 천 5 백 년 에서 5 천 년 간 해 마다 농작물 을 추수 해 왔 습니다 . 그 들 은 무병 하 게 120 세 에서 140 세 를 삽니다 . 콜로이드 미네랄 이 중요 합니다 . 예 , 꼭 중요 하 다고 단언 합니다 . 매일 미네랄 을 복용 하 지 않 으면 그만큼 몇 시간 또는 몇 일 씩 수명 을 단축 하 는 입니다 . 우리 들 대부분 은 켄 사스 나 티벳 , 티티카카 를 찾아가 지 않 습니다 . 왜냐하면 거기 에 는 켄 모어 주방 시설 도 없 고 , 세톤 자동차 도 없 고 , TV 도 , 전기 도 , 냉난방 시설 이 된 주택 도 없 기 때문 입니다 . 그러나 그 들 은 콜로이드 미네랄 을 가지 고 있 습니다 . 월 렉 이 끝 으로 몇 말씀 드리 겠 습니다 . 자신 있 게 결정 을 내릴 수 있 는 능력 은 을 바른 지식 에서 옵니다 . 저 의 강연 이 유익 했 기 를 바랍니다 . 올바른 천연 영양소 를 매일 섭취 함 으로서 건강 하 고 오래 살 기 위해 필요 한 조치 를 취해야 합니다 . 콜로이드 미네랄 은 항생제 와 는 다릅니다 . 한 열흘 복용 하 다가 그만두 는 처방 약 이 아닙니다 . 산소 가 우리 에게 필요 한 것 처럼 롤 로 0 드 미네 도 항상 필요 한 것 입니다 . 평생 을 두 고 매일 우리 는 90 가지 의 필수 영양소 가 필요 합니다 . 전 세계 수 백만 이 저 의 강연 테이프 를 듣 고 하루 도 거르 지 않 고 콜로이드 미네랄 을 복용 하 기 로 했 습니다 . 공유 하 기 글 요소