' 생생 정보 ' 딤섬 , 샤오롱바오 · 눈꽃 만두 등 으로 연 매출 10 억 올리 는 인천 ' 미 미진 ' 
 ' 생생 정보 ' 의 ' 장사 의 신 ' 코너 에서 연 매출 10 억 을 올리 는 30 년 대가 의 딤섬 맛집 을 소개 했 다 . 
 10 일 방송 된 KBS 2 TV ' 2 TV 생생 정보 ' 의 ' 장사 의 신 ' 코너 에서 는 연 매출 10 억 원 을 올리 는 인천 딤섬 맛집 이 소개 됐 다 . 
 해당 맛 집 에서 는 샤오 룽 바오 ( 고기 만두 ) , 사 오마이 ( 새우 딤섬 ) , 쿼 ( 궈 ) 톄 ( 중국식 눈꽃 만두 ) 등 다양 한 딤섬 을 맛볼 수 있 다 . 
 딤섬 경력 만 무려 30 년 인 주인장 이 운영 한다 . 유명 호텔 셰프 출신 이 기 도 한 주인장 은 오로지 딤섬 하나 에 만 집중 해 자신 만 의 노하우 로 특별 한 딤섬 을 완성 한다 . 
 특히 샤오롱바오 는 삼겹살 , 배추 , 대파 , 간장 등 내용물 을 20 분 섞 은 뒤 냉동고 에서 3 시간 가량 얼린 주인 장만 의 독특 한 ' 아이스크림 ' 이 비법 이 라고 . 
 얼리 지 않 은 소 와 달리 얼린 소 로 만든 샤오 룽 바오 는 훨씬 육즙 이 많 았 다 . 
 인천 중구 차이나타운 로 27 에 위치 한 ' 미 미진 ' 으로 알려졌 다 .