본 고안 은 가정 및 음식점 에서 구워서 섭취 하 는 어류 또는 육류 를 굽 기 위한 물 공급 관 을 이용 한 석쇠 에 관한 것 으로 , 더욱 상세 하 게 는 , 일 측 에 물 을 채운 물통 을 구비 하 고 , 그 물통 의 물 을 장공 의 파이프 관인 석쇠 판부 에 충 진 되 도록 한 후 일반 가스 렌지 나 부르스 타 등 으로 상기 석쇠 판부 를 가열 하 게 되 면 상기 석쇠 판부 내부 에 충 진 된 물 에 의해 상기 석쇠 판부 는 어류 또는 육류 를 타 지 않 는 상태 로 섭취 가능 하 게 구울 수 있 게 되 는 물 공급 관 을 이용 한 석쇠 에 관한 것 이 다 .