전주 에 볼 일 이 있 어서 휴가 쓰 고 전주 를 다녀왔 어요 . 마침 또 친한 동생 도 같 은 날 같 은 업무 를 처리 해야 돼서 전주 에서 시간 을 보내 고 저녁 으로 먹 었 던 전주비빔밥 맛집 이 에요 . ​ ​ 요즘 엔 쉽 게 맛집 을 찾 는 게 힘들 어서 시간 이 날 때 , 혹은 톡 방 에서 직접 먹 어 본 사람 들 이 추천 해 주 는 곳 을 카톡 ( 나 에게 ) 에 저장 을 해 두 고 해당 지역 을 방문 하 게 되 면 그 톡 방 에서 제 가 저장 해 둔 곳 을 검색 해서 다녀오 고 있 어요 . 어지간 하 면 실패 하 지 않 는 방법 이 죠 . 이게 진짜 맛집 찾 는 노하우 이 기 도 하 겠 죠 ? 그런 맛집 들 만 을 꼬집 어서 직접 다녀와서 포스팅 해 드리 니 믿 고 보 셔도 될 것 같 아요 . ​ 토방 전라북도 전주시 완산구 평화 18 길 19 ​ 전주비빔밥 맛집 의 위치 는 평화동 에 있 는데요 . 전주 에서 도 외곽 에 속하 는 곳 이 라 가 실 분 들 은 위치 를 꼭 참고 하 시 고 방문 하 시 는 것 을 권장 드리 고 싶 어요 . 평화동 쪽 에 인구 가 꽤 많 던데 , 웨이팅 이 있 으면 어쩌 나 ? 하 는 걱정 도 하 면서 방문 을 했 던 곳 이 랍니다 . ​* 영업시간 매일 10 시 ~ 15 시 , 17 시 ~ 21 시 일요일 휴무 ​ ​ 역시 저 의 생각 대로 식당 내부 에 는 사람 이 정말 많 았었 어요 . 그래서 사진 찍 기 가 부담 스러워서 찍 지 는 못했 는데요 . 이미 지역 주민 분 들 에게 는 입소문 이 잔뜩 나 있 었 던 모양 입니다 . 게다가 고독 한 미식가 시즌 7 에 도 나왔 던 곳 이 에요 . 일본 에서 찍 는 방송 인 만큼 전주 의 시그 니 처 메뉴 인 비빔밥 을 이곳 으로 먹 으러 왔었 다는 것 은 큰 의미 가 있 지 않 을까 하 는 생각 이 드 네요 . ​ 이곳 은 메뉴 에 비빔밥 을 따로 찾아볼 수 는 없 는 곳 이 었 는데요 . 당황 하 지 않 고 오늘 의 백반 을 주문 하 시 면 됩니다 . 김치 , 된장 , 청국장 모두 좋 아 하 지만 그 중 에서 제 가 가장 좋 아 하 는 된장찌개 가 오늘 의 백반 이 라 나이스 였 던 것 같 아요 . ​ ​ ​ 밥 을 다 먹 고 나갈 때 , 손 님 이 꽉 차 있 었 고 , 손 님 이 꽉 차기 전 에 소심 하 게 한 컷 찍 어 놨던 사진 이 네요 . 무려 저녁 7 시 가 넘 었 음 에 도 사람 들 이 정말 많 았 어요 . 제 가 다 먹 고 나갈 때 도 그랬으니 정말 대단 한 곳 이 었 어요 . 이 시국 에 ! ​ ​ 오늘 의 백반 을 시키 니 이렇게 반찬 이 나오 더군요 . 돼지 불고기 가 먹 고 싶 었 는데 돼지 불고기 까지 함께 나오 더라고요 . 완전 대 ! ! 박 ! ! 그리고 반숙 달걀 도 함께 나오 고요 . 비빔밥 으로 비벼 먹 는 용도 인 나물 과 생채 가 함께 나온답니다 . ​ ​ 그리고 테이블 의 귀퉁이 부분 에 는 김 가루 와 상추 , 챔기름과 맛있 는 고추장 이 있 어요 . 가위 와 집게 를 함께 주 시 는 것 으로 봐서 상추 를 잘 게 잘라서 비빔밥 에 넣 고 먹 으라고 주 신 것 같 았 어요 . ​ 혼자 하 느라 망 ㅋㅋ ​ 흰 공기 밥 을 비빔 용 그릇 에 투척 하 시 고 반숙 달걀 을 뿅 터쳐 주 시 면 되 는데 , 저 는 순서 가 좀 반대 였 네유 . ㅋㅋ 나물 과 생채 , 그리고 상추 , 김 가루 등등 을 넣 으시 고 고추장 과 챔 기름 을 뿌려 주 신 담 에 마지막 에 반숙 달걀 을 톡 터쳐 주 시 고 샥 샥 비벼 드 시 길 ! ㅋㅋ ​ ​ 같이 갔 던 동생 이 이 돼지 불고기 에서 는 뭔가 이 집 만 의 독특 한 맛 이 난다고 설레발 을 치 더군요 . 저 는 아무리 먹 어도 그 가 말 하 는 것 이 무슨 맛 인지 알아낼 수 가 없 었 어요 . 그냥 제 입 엔 맛있 는 두루치기 한 접시 였 습니다 . ㅋㅋ 빨갛 게 양념 이 되 어 있 는 돼지 불고기 . .. 크 . . 쏘 주 가 정말 생각 이 나 는 존 맛 탱 의 불고기 였 습니다 . ​ ​ 그리고 생마늘 과 집 된장 이 나옵니다 . 보통 대부분 의 백 반집 을 가 게 되 면 시중 에서 판매 하 는 쌈장 을 주 시 곤 하 는데 , 직접 담그 신 것 으로 추정 되 는 된장 을 주 셔서 이 집 만 의 특별 함 을 알 수 있 었 죠 . 땡초 를 찍 어 먹 으니 땡초 의 매운맛 과 된장 의 구수 함 이 입 안 에서 한바탕 요동 을 쳤 던 ! !​ ​ 고추장 도 직접 담그 신 건지 사장 님 의 손맛 을 제대로 느낄 수 있 었 던 겉절이 까지 . . 이거 정말 맛있 게 먹 었 어요 ^^​ ​ 그리고 오늘 의 백반 에 나오 는 된장찌개 ! !! 제 가 정말 한동안 된장찌개 맛집 을 그토록 찾 아 다녔었 는데요 . 청주 에서 한 곳 찾 아 둔 상태 고 , 이렇게 전주 에서 된장찌개 맛집 을 찾아내 게 되 어 기분 이 좋 았 던 날 이 었 습니다 . 역시 전라도 손맛 인가요 ? 구수 한 된장 으로 만들 어 내 어 그런지 구수 함 과 진득 함 이 담겨 있 었 던 정성 어린 찌개 였 어요 . ​ ​ ​ 반숙 달걀 을 미리 풀 어 버려 가지 고 -_-;;​ 나물 들 과 상추 를 잘라 넣 고 김 가루 를 뿌리 고 참기름 으로 고소 함 까지 추가 해 주 고 달콤 하 면서 도 매콤 한 고추장 까지 투척 하 고 나 니 맛나 보이 는 비빔밥 이 완성 이 되 었 습니다 . 미리 말씀 드리 지만 전주 비빔밥 맛집 은 다른 곳 찾 으실 필요 없이 그냥 여기 오 시 면 됩니다 . ㅋㅋㅋ ​ ​ 갑자기 또 생각 이 나 네요 ? 이때 저 의 배꼽시계 는 7 시 가 지난 상태 였 지만 그렇게 배 가 고팠 던 상태 는 아니 었 음 에 도 불구 하 고 여전히 기억 속 에서 머물 고 있 는 것 을 보 니 정말 맛있 었 던 곳 이 라는 생각 뿐이 나 지 않 습니다 . 같이 갔 던 동생 도 할 줄 아 는 말 이 ' 와 맛있 다 ' 밖 에 없 는 애 처럼 보일 정도 로 연신 맛있 다 를 외쳐 대 던 전주 비빔밥 맛집 이 었 죠 . ㅋㅋ ㅋㅋ ​ ​ 게다가 술안주 로 딱 이 었 던 불고기 까지 있 었 으니 7 천 원 의 행복 이 었 달까 요 ? 요새 7 천 원 에 이렇게 든든 하 게 먹 을 수 있 다니 행복 했 습니다 . 얻어먹 어서 더 맛있 었 을지 도 모르 겠 ㅋㅋㅋ 호재 는 거들 뿐 이 죠 . ​ ​ 요건 조금 늦 게 나왔 는데요 . 어묵 반찬 도 주 시 더라고요 . 생선 맛 이 강 려 크 하 게 났었 던 기억 이 있 네요 . 이거 슨 제 입맛 에 안 맞 았 던 것 같 아요 ㅎ 근데 다른 밥집 이랑 다른 것 은 어묵 마저 뜨뜻 하 게 주 신다는 점 ! !! 이제 막 만든 것 같 았 어요 . ​ ​ 열심히 비빔밥 과 된장찌개 를 먹 으며 감탄 하 고 있 을 무렵 무언가 가 또 나왔 는데요 . 바로 누룽지 ! ! 이건 우리 마누라 가 정말 좋 아 하 는데 ! ㅋㅋㅋ 누룽지 만 보 면 와이프 생각 이 난다 능 ㅋㅋ ㅋㅋ 비빔밥 한 그릇 뚝딱 하 고 나 서 배 뜨뜻 ~ 하 게 해 줄 수 있 었 던 구수 함 가득 했 던 누룽지 였 습니다 . ​ ​ 짧 게 요약 을 해 드리 자면 ' 한 끼 식사 지대 로 했 구나 ' 하 는 기분 이 들 수 있 는 곳 이 랍니다 . 뿌듯 한 마음 과 함께 배 두들기 면서 나올 수 있 는 곳 ! ! 보통 비빔밥 집 이 라고 간판 을 걸 어 두 시 지만 이곳 은 그런 곳 과 다르 게 백반 집 이 라고 쓰여 있 는데요 . 이곳 이 진정한 전주 비빔밥 맛집 이 었 음 을 알 수 있 었 어요 . 다음 에 가 면 또 방문 하 고 싶 을 정도 로 훌륭 한 곳 이 었 습니다 . ​ ​