그 시점 에서 읽 은 < 시골 빵집 에서 자본 론 을 굽 다 > 라는 책 이 불 을 활활 지폈 다 . 직장 을 그만두 고 느지막이 한 시골 마을 에서 천연 균 을 연구 해 건강 한 빵 을 만드 는 일본인 의 이야기 에서 나 와 의 공통점 을 찾 았 다 . 적 지 않 은 나이 에 새로운 도전 , 빵 을 좋아하 는 마음 , 게다가 시골 . 제주도 중산 간 마을 의 우리 집 은 자연 그 자체 다 . 대나무 숲 으로 둘러싸여 있 고 , 주변 에 는 사람 보다 노루 와 까마귀 가 많 다 . 거미 와 나방 , 지네 는 어른 손바닥 으로 가려 지 지 않 는 남다른 크기 를 자랑 한다 . 이런 환경 이 라면 슈퍼 천연 균 을 만들 수 있 을지 도 몰라 !