​​ 화덕 에 구운 정통 나폴리 피자 와 생면 파스타 를 즐길 수 있 는 대학 로 피자 맛집 : : 포르 코로 쏘 ( PORCO ROSSO ) 집 에 만 콕 박혀 있 다가 오랜만 에 대학 로 ! ! 집 에 만 있 으면서 뒹굴 거리 는 시간 이 많 아 지 다 보 니 무럭무럭 자라나 서 동글동글 해졌 지만 . . ㅎㅎ 오랜만 에 대학 로 나왔 는데 맛집 탐방 안 가 기 는 아쉬워서 공연 관람 하 러 가 기 전 에 저녁 을 먹 고 가 려고 화덕 에 구운 나폴리 피자 와 생면 파스타 가 있 는 대학 로 레스토랑 을 찾 았 어요 ​ ​​ 오늘 제 가 다녀온 곳 은 포르 코로 쏘 라는 곳 이 에여 혜화역 1 번 출구 로 나와서 IBK 기업 은행 뒷골목 을 걷 다 보 면 1 층 에 위치 한 레스토랑 을 만날 수 있 어요 ​​ ​​ 앞 에서 봤 을 땐 생각 보다 아담 하 다고 생각 했 는데 레스토랑 내부 는 별로 좁 지 않 고 좋 더라구요 분위기 도 괜찮 고 깔끔 해서 좋 았 어요 ! ㅎㅎ 분위기 괜찮 다니 보 니 데이트 장소 로 도 많이 찾 는지 데이트 하 러 방문 한 커플 들 이 많이 보이 더라구요 ​​ Previous imageNext image ​​ 포르 로코 로쏘 의 메뉴판 이 에요 다양 한 종류 의 피자 와 파스타 가 준비 되 어 있 었 어요 대표 메뉴 는 역시 화덕 피자 와 생면 파스타 ! 포르 코로 쏘 의 피자 는 반드시 참나무 장작 화덕 으로 굽 는다고 해요 손 으로 만든 반죽 으로 크러스트 두께 는 2 cm , 피자 의 중심 은 0 . 3 cm 이하 를 기준 으로 만들 어 485 도 를 유지 하 는 화덕 에서 굽 는다고 해요 그리고 파스타 는 생면 파스타 만 사용 하 고 조미료 를 사용 하 지 않 고 신선 한 재료 만 으로 본연 의 맛 을 살린 메뉴 들 을 맛볼 수 있 다고 해요 ​​ ​​ 맛있 어 보이 는 메뉴 들 이 너무 많 아서 메뉴판 붙잡 고 엄청 고민 을 하 다가 고민 끝 에 두 가지 메뉴 를 주문 했 어요 ㅎㅎ ​​ ​​ 제 가 주문 한 메뉴 는 인 살 라타 깔 조 네 와 그 랑 끼 오 이렇게 두 가지 에 요 ​​ ​​ 먼저 메뉴판 첫 페이지 에서부터 눈길 을 사 로 잡 았 던 인 살 라타 깔 조 네 ! ​​ ​​ 인 살라타 깔 조 네 는 플레인 깔 조 네 와 함께 레몬 드레싱 을 곁들인 토마토 , 크림치즈 , 바닐라 꿀 견과 류 , 믹스 야채샐러드 가 함께 제공 되 는 메뉴 에 요 ​​ ​​ 함께 나온 샐러드 가 싱싱 하 고 달콤 상큼 한 맛 이 느껴져서 좋 았 어요 중간중간 씹히 는 견과 류 가 식감 을 더 해 주 더라구요 ​​ ​​ 만두 처럼 소 가 채워진 건 몇 번 먹 어 봤 지만 이런 플레인 깔 조 네 는 처음 이 었 는데 쫄깃 한 도우 에 신선 한 샐러드 를 함께 먹 으니까 고소 하 고 쫄깃 하 면서 담백 하 고 좋 았 어요 ! 비 쥬얼 부터 맛 까지 마음 에 쏙 들 었 던 메뉴 에 요 ㅎㅎ ​​ ​​ 피자 , 파스타 랑 함께 주문 한 레몬 에 이드 상큼 한 맛 이 라 함께 먹 기 좋 았 어요 ​​ ​​ 그리고 두 번 째 메뉴 인 그 랑 끼 오 이 메뉴 도 비 쥬얼 이 눈길 을 끄 는 메뉴 에 요 처음 에 포르 코 를 주문 하 려고 했었 는데 아쉽 게 도 솔드 아웃 이 라 다시 골랐 던 메뉴 인데요 ​​ ​​ 국내 산 꽃게 를 화덕 에 구워 서 게 내장 으로 맛 을 낸 로제 소스 와 함께 제공 되 는 파스타 메뉴 에 요 ​​ ​​ 파스타 위 에 올라가 있 는 꽃게 가 화덕 에 구워서 나와서 좀 색다르 더라구요 위 를 덮 고 있 는 껍데기 를 덜 어 내 고 나 면 노릇 하 게 구워진 모습 을 볼 수 있 는데 화덕 에 구운 덕분 에 게 가 딱딱 하 지 않 고 바삭 한 느낌 이 라 통채 로 먹 어도 될 것 같 은 느낌 이 었 어요 ​​ ​​ 생면 파스타 라 면 이 더 탱 글 하 고 촉촉 하 더라구요 생면 을 사용 한 덕분 에 소스 와 더 잘 어우러지 는 것 같 았 어요 파스타 를 덮 고 있 는 게 외 에 도 파스타 안 에 바지락 , 토마토 , 브로콜리 등 이 들어가 있 었 는데 해산물 의 풍미 도 느껴 지 면서 비리 지 않 고 좋 았 어요 소스 가 조금 만 더 넉넉 했으면 플레인 깔 조 네 찍 어 먹 어도 좋 겠 더라구요 ㅋㅋ 다른 후기 들 찾아보 니까 가격 이 좀 있 다는 말 이 많 던데 제 가 느끼 기 에 는 양 이 많 은 편 이 라 괜찮 게 느껴졌 어요 ! 오늘 주문 한 메뉴 들 먹 어 보 고 나 니까 다른 피자 메뉴 들 도 너무 궁금 해 지 더라구요 다음 에 피자 메뉴 들 하나 씩 먹 어 보 러 꼭 다시 한 번 방문 해봐야 겠 어요 ㅋㅋ ​ 포르 코로 쏘 서울특별시 종로구 동숭 길 86 1 층 # 대학 로 맛집 # 혜화역 맛집 # 대학 로 파스타 # 대학 로 피자 # 혜화 파스타 # 혜화 맛집 # 동숭동 맛집 # 포르 코로 쏘 ​