환자 개인 에 따라 차이 가 있 기 때문 에 금지 식품 목록 을 만들 기 는 어렵 지만 최소한 자극 성 이 강한 음식 이나 인스턴트 식품 등 은 먹 지 않 거나 그 양 을 줄이 는 것 이 좋 다 . 또 100 ℃ 이상 의 온도 에서 조리 된 음식 도 피하 는 게 좋 다 . 압력솥 등 에서 찌 는 음식 이 아닐 경우 100 ℃ 이상 의 온도 에서 요리 되 는 것 은 기름 에 튀기 거나 굽 거나 볶 는 음식 들 이 다 . 이렇게 고온 에서 조리 된 음식물 은 성질 이 변하 여 음식물 자체 가 탄화 되 거나 지방 이 산화 하 는 등 문제 가 생길 수 있 으므로 가급적 피하 는 게 좋 다 .