■ 차 농가 들 냉해 - 차 소비 감소 로 이중고 … 돌파구 찾 기 안간힘 [ 동아일보 ] 24 일 따뜻 한 봄 햇살 이 전남 보성군 의 차 밭 을 감싸 며 낮 기온 이 7 ∼ 8 도 까지 올랐 다 . 얼마 전 까지 만 해도 차나무 가 동해 ( 凍害 ) 를 입 을 정도 로 영하 의 추운 날씨 를 보인 것 과 는 대조 적 이 었 다 . 차 농가 들 은 동해 는 물론 이 고 커피 열풍 으로 인한 차 소비량 감소 로 이중고 를 겪 고 있 다 . 차 농가 들 은 이 같 은 위기 를 친환경 재배 와 가공 식품 개발 로 극복 하 기 위해 다양 한 노력 을 하 고 있 다 . ○ 동해 · 소비량 감소 전남 도 농업 기술원 녹차 연구소 는 1 ∼ 2 월 전남 보성 · 해남 · 구례군 차 밭 20 곳 ( 10 ha ) 에서 동해 를 조사 한 결과 10 % 정도 가 피해 를 봤 다고 밝혔 다 . 보성군 ( 1000 ha ) 을 비롯 해 전남 10 개 군 에서 차 1600 ha 를 재배 하 고 있 는 것 을 감안 하 면 160 ha 가 동해 를 입 은 것 으로 분석 된다 . 3 월 말 에서 4 월 초 에 딴 첫 잎 으로 만드 는 우전 , 곡우 , 세작 등 고급 첫물 차 의 생산 이 줄어들 것 으로 예상 된다 . 이 에 앞서 2011 년 에 는 전남 전체 차 재배 면적 의 80 % 이상 인 1336 ha 에서 동해 가 나타났 다 . 녹차 연구소 는 피해 최소 화 에 노력 하 고 있 다 . 차 동해 를 줄이 려면 2 월 말 에서 3 월 10 일 까지 피해 가지 5 ∼ 10 cm 를 잘라 내 고 유기질 비료 를 줄 것 을 당부 했 다 . 동해 예방 을 위해서 는 가을 보다 월동 이후 봄 에 가지자르기 를 하 고 방풍림 도 조성 할 것 을 조언 했 다 . 최정 녹차 연구소 연구사 는 “ 동해 에 강한 신 품종 을 개발 보급 할 것 ” 이 라고 말 했 다 . 전남 차 재배 농가 2000 곳 은 차 소비량 감소 로 어려움 이 가중 되 고 있 다 . 차 가격 은 봄 차 가격 기준 으로 100 g 에 5 만 ∼ 6 만 원 을 유지 하 고 있 다 . 반면 차 소비량 은 불황 과 커피 열풍 등 으로 2010 년 보다 다소 감소 했 다 . 2005 년 부터 가업 ( 家業 ) 을 물려받 아 차 밭 15 ha ( 약 4 만 5000 평 ) 를 가꾸 고 있 는 서상권 보성 제다 부장 ( 37 ) 은 “ 차 밭 이 냉해 등 으로 어려움 을 겪 고 있 지만 차 가 건강 식품 인 데 다 친환경 재배 를 해 국제 적 명성 을 얻 어 가 고 있 다 ” 고 말 했 다 . ○ 친환경 재배 · 가공 식품 으로 극복 국내 농산물 지리 적 표시 등록 제 1 호 인 보성 녹차 는 4 년 연속 국제 유기 인증 심사 를 통과 했 다 . 보성군 은 차 밭 185 ha 가 유럽 , 미국 등 의 국제 유기 인증 을 받 았 다고 밝혔 다 . 보성 차 밭 1000 ha 전체 가 유기농 이나 무 농약 재배 를 하 고 있 다 . 2004 년 부터 시작 된 친환경 차 재배 가 성과 를 거두 고 있 는 것 이 다 . 국제 유기 인증 을 통해 국제 경쟁력 은 높 아 졌 지만 원가 절감 은 풀 어야 할 숙제 다 . 차 가공 식품 개발 노력 도 활발 하 다 . 녹차 연구소 는 지난해 부터 홍차 생산 기술 을 알리 는 데 주력 하 고 있 다 . 녹차 가 찻잎 을 불 에 덖어 만드 는 반면 홍차 는 찻잎 을 발효 시켜 만든 다 . 녹차 연구소 한 관계자 는 “ 지난해 농업 박람회 에서 홍차 를 선보인 결과 관람객 호응 이 좋 았 다 ” 며 “ 올해 부터 는 홍차 를 만드 는 기술 을 차 재배 농가 에 전파 할 계획 ” 이 라고 말 했 다 . 차 를 과자 나 화장품 원료 로 사용 하 려는 움직임 도 활발 하 다 . 차 의 효능 을 극대 화 하 려는 시도 다 . 보성 은곡 다원 주병 석 씨 는 “ 2 ∼ 3 년 부업 으로 차 를 재배 하 던 일부 농가 가 차 대신 다른 작물 을 심 었 던 것 이 차 재배 농가 의 전체 위기 로 확대 돼 알려진 적 이 있 다 ” 며 “ 차 를 천연 건강 음료 뿐 아니 라 다른 데 에 도 활용 한다면 소비량 이 늘 것 으로 자신 한다 ” 고 말 했 다 . 이형주 기자 peneye 09 @ donga . com [ 화제 의 뉴스 ] - 남파 간첩 잡히 면 고문 ? 천만 의 말씀 ! … 왜 ? - 日 사이트 , 위안부 소녀 상 을 매춘부 로 비하 - 김용준 “ 총리 에 발 을 들이 지 말 았 어야 했 다 ” - 손 님 줄 서 기다리 다 쓰러져 , 그 식당 은 … - [ 화보 ] ‘ 톱 모델 ’ 미란다 커 … 상반신 누드 화보 [ ☞ 오늘 의 동아일보 ] [ ☞ 동아닷컴 Top 기사 ] [ ☞ 채널 A 인터넷 토픽 ! ]ⓒ 동아일보 & donga . com , 무단 전재 및 재 배포 금지