최저임금 과 신선 식품 가격 상승 을 이중 으로 떠안 은 외식업 계 도 고통 을 호소 하 고 있 다 . 올해 1 ~ 10 월 외식 물가 지수 는 지난해 같 은 기간 보다 2 . 7 % 상승 했 다 . 지난해 같 은 기간 상승 률 ( 전년 대비 2 . 4 %) 보다 0 . 3 % 포인트 높 다 . 2011 년 이후 7 년 만 에 가장 많이 올랐 다 . 외식 물가 는 짜장면 김치찌개 등 서민 들 이 자주 소비 하 는 음식 39 개 품목 의 물가 를 측정 한 것 이 다 . 한국 외식 산업 중앙 회 관계자 는 “ 올해 쌀 가격 이 오르 고 최저임금 인상 도 음식 값 에 반영 되 고 있 다 ” 며 “ 외식업 은 과당 경쟁 과 물가 상승 으로 인해 올해 전 산업 대비 폐업 률 이 두 배 에 달했 다 ” 고 설명 했 다 .