부천시 , ' 음식점 위 생 등급제 ' 홍보 강화 … 참여 업소 독려 
 부천 시가 관내 음식점 위생 수준 을 높이 기 위해 식품 의 약 품안 전처 가 시행 하 는 ' 음식점 위 생 등급제 ' 에 대한 홍보 를 강화 하 고 나섰 다 . 
 15 일 부천 시 에 따르 면 지난 2017 년 부터 도입 된 ' 음식점 위 생 등급제 ' 가 지난 8 월 규칙 이 완화 되 면서 음식점 업주 들 의 부담 이 줄어들 게 돼 업소 들 의 참여 를 독려 하 고 있 다 . 
 ' 음식점 위 생 등급제 ' 는 음식점 의 위생 상태 를 객관적으로 평가 하 고 ' 매우 우수 ( ★★★)', ' 우수 ( ★★)', ' 좋 음 ( ★)' 으로 등급 을 지정 · 공개 함 으로써 업체 간 자율 경쟁 을 유도 해 음식점 위생 수준 향상 , 식중독 예방 및 소비자 의 선택 권 을 보장 하 는 제도 다 . 
 그러나 업소 들 이 제출 해서 심사 를 받 아야 할 항목 이 ' 매우 우수 ' 는 92 개 항목 , ' 우수 ' 는 82 개 항목 , ' 좋 음 ' 은 67 개 항목 에서 일정 수준 이상 의 점수 를 받 아야 하 는 등 절차 가 까다로워 업소 들 의 참여 가 부진 하 다는 지적 을 받 아 왔 다 . 
 식 약 처 는 이 같 은 문제점 을 보완 해 제출 서류 를 64 개 항목 으로 통합 해 90 점 이상 은 ' 매우 우수 ' 업소 로 , 85 ~ 90 점 은 ' 우수 ', 80 ~ 85 점 은 ' 좋 음 ' 으로 개선 했 다 . 
 시 는 지난 11 일 시청 소통 마당 에서 음식점 위생 수준 향상 을 위한 ' 음식점 위 생 등급제 설 명회 ' 를 개최 하 고 영업자 의 등급 평가 참여 를 독려 했 다 . 
 시 는 한국 식품 안전 관리인 증원 의 심사관 을 초빙 해 음식점 영업자 150 여 명 을 대상 으로 완화 된 음식점 위생 등급 제도 내용 및 구체 적 평가 항목 사례 교육 , 질 의 응답 을 진행 했 다 . 
 시 는 위생 등급제 사전 컨설팅 으로 음식점 의 위생 수준 진단 과 보완 점 도출 등 을 지원 해 등급 평가 참여 에 대한 장벽 을 낮추 고 , 우수 등급 으로 지정 받 은 음식점 에 는 위생 용품 등 인센티브 와 식품 진흥 기금 을 활용 한 시설 · 설비 개보 수 융자 를 지원 해 음식점 위생 등급 지정 률 향상 을 꾀한다는 계획 이 다 . 
 스타 벅스 등 유명 프랜차이즈 들 은 본사 차원 에서 ' 음식점 위 생 등급제 ' 를 홍보 에 활용 하 기 위해 발 빠르 게 움직여 ' 매우 우수 ' 등급 을 받 아 내 고 있 다 . 
 부천 의 경우 위생 등급제 업소 로 지정 된 41 개소 중 ' 매우 우수 ' 는 13 개 업소 인데 이 가운데 12 개 가 스타 벅스 매장이 다 . ' 좋 음 ' 이상 의 등급 을 받 은 곳 도 대부분 프랜차이즈 업소 들 이 다 . 
 남순우 시 식품위생 과장 은 " 음식점 위 생 등급제 는 음식점 의 위생 에 시민 의 신뢰 를 더 해 시 의 안전 한 외식 문화 환경 을 조성 하 는 새로운 기준 이 될 것 " 이 라며 " 현재 의 모범 음식점 이 오 는 2021 년 부터 는 위생 등급 제 로 전환 될 예정 이 어서 홍보 를 더욱 강화 해 일반 음식점 들 이 보다 많이 참여 할 수 있 도록 노력 하 겠 다 " 고 말 했 다 .