연구 진 은 평소 수크랄로스 , 아스파탐 등 무 열량 감미료 를 많이 섭취 하 는 18 명 을 실험 대상 으로 삼 았 다 . 이 들 의 복부 지방 에서 줄기세포 를 추출 한 뒤 세포 를 12 일 간 배양 하 면서 매일 0 . 2 밀리몰 ( mM ) 농도 의 수크랄로스 용액 을 첨가 했 다 . 0 . 2 mM 은 다이어트 콜라 를 매일 4 캔 마시 는 사람 의 혈중 수크랄로스 농도 다 . 그 결과 세포 안 에서 지방 생성 에 관여 하 는 유전자 발현 이 증가 하 는 것 으로 나타났 다 . 특히 정상 체중 인 사람 보다 는 과체 중 이 거나 당뇨 인 사람 에게서 지방 생성 유전자 가 더 많이 발현 되 는 것 으로 나타났 다 .