와인 은 완벽 한 식품 ? 미국 의 종합 병원 가운데 상당수 가 식욕 을 돋구 고 소화 를 도우며 영양 이 풍부 하 다는 장점 을 들 어 일부 환자 용 급식 에 와인 을 포함 시키 고 있 다고 한다 . 옛날 부터 의사 들 은 와인 을 병 의 치료제 로서 뿐 만 아니 라 건강 을 유지 시키 는 음료 로 추천 했 다 . 고대 의학자 히포크라테스 는 와인 이 해 열작용 이 있 으며 이뇨 와 배설 을 쉽 게 한다 하 여 환자 에게 와인 처방 을 내렸으며 , 외상 을 치료 하 는 데 도 사용 했 다 . 실제로 와인 은 안정제 가 개발 되 기 오래 전 부터 긴장감 을 해소 시키 는 데 화과 적 으로 이용 되 었 다 . 와인 은 우유 다음 으로 완벽 한 식품 으로 300 여 가지 의 영양소 와 비타민 , 무기질 이 함유 되 어 있 다 . 특히 수소 이온 농도 ( ph ) 가 3 . 0 ~ 3 . 5 인 알칼리 성 술 로 체질 을 알칼리 성 으로 바꾸 는데 도움 을 준다 . 요즘 들 어 외국 에서 는 다이어트 식품 으로 와인 이 애용 되 고 있 다 . 다이어트 하 는 사람 은 충분 치 못한 식사량 으로 인해 초조 해 지 기 쉽 고 영양 적 으로 불 균형 일 수 가 있 는데 이 를 해결 하 는 데 와인 이 좋 다는 것 이 다 . 특히 무미건조 하 기 쉬운 다이어트 식단 에 와인 은 향미 를 보조 하 는 역할 을 한다 . 최근 들 어서 도 과학자 나 의사 들 에 의해 와인 과 건강 에 대해 많 은 연구 가 진행 되 면서 새로운 효능 이 발견 되 고 있 는데 , 암 이나 치매 등 난치병 의 예방 에 도 긍정 적 인 역할 을 하 는 것 으로 나타났 다 . 와인 은 이 처럼 건강 음료 로서 의 가치 를 인정받 고 있 다 . 그러나 그것 은 어디 까지 나 음식 과 곁들여 적당 한 양 을 꾸준히 마실 때 만 해당 되 는 얘기 임 을 명심 하 자 . 공유 하 기 글 요소