통계청 의 2009 년 양곡 연도 ( 2008 년 11 월 ~ 2009 년 10 월 ) 가구 부문 1 인 당 양곡 소비량 에 따르 면 우리 나라 1 인 당 연간 쌀 소비량 은 74 ㎏ 에 불과 하 다 . 2008 년 양곡 연도 와 비교 해 1 . 8 ㎏( 2 . 4 %) 감소 한 것 이 다 . 쌀 소비량 은 1963 년 통계 가 작성 되 기 시작 한 뒤 1970 년 136 . 4 ㎏ 으로 정점 을 찍 었 고 이후 등락 을 보이 다 1984 년 ( 130 . 1 ㎏) 이후 줄곧 내리막길 을 걷 고 있 다 . 2006 년 ( 78 . 8 ㎏) 부터 는 쌀 한 가마니 이하 수준 으로 떨어졌 다 .