제 가 자주 놀러가 는 전포 카페 거리 에 정말 매력 적 인 초밥 집 이 생겼 어요 . 이름 은 스 시 사월 사월 의 봄날 처럼 화사 하 고 생기 넘치 는 곳 이 에요 . 스 시 사 월 부산광역시 부산진구 서전 로 38 번 길 43 - 3 2 층 전화 번호 051 - 921 - 0442 영업시간 매일 11 : 30 - 21 : 30 ( 브레이크 타임 오후 3 : 30 - 5 : 00 ) ​ 스 시 사월 은 놀 이마 루 바로 근처 건물 2 층 에 있 어요 . ​ 분위기 가 깔끔 하 면서 화사 해서 기분 까지 밝아지 는 인테리어 예요 . ​ 분위기 좋 죠 ~ 전포 카페 거리 맛집 스 시 사월 서면 에서 데이트 하 기 좋 은 곳 으로 완전 강추 해요 ! ​ 테이블 기본 세팅 도 깔끔깔끔 , 메뉴 에 는 사진 이 있 어서 좋 더라고요 . ​ 스 시 사월 의 메뉴 예요 . 시그 니 쳐 스 시 , 사월 스 시 , 아 부리 초밥 , 모둠 초밥 등 스 시 종류 가 다양 하 고 물회 와 사시미 메뉴 도 있 어요 . 커플 세트 랑 점심 특선 은 두 가지 중 에서 선택 가능 ! 덮밥 이랑 우동 메뉴 도 있 어요 . ​ 허브 를 담 은 물 을 주 셨 어요 . 저녁 시간 인데 도 정말 청량 한 느낌 ♥​ 웰컴 푸드 - 전채 로 나온 연어 샐러드 . 단무지 생강 락 교 와사비 랑 같이 놓 았 는데 , 색감 이 어쩜 이렇게 예쁜지 ! ​ 유자 소스 와 리코타 치즈 , 연어 의 조화 가 상큼 하 고 신선 했 어요 . 예쁘 기 도 하 고 맛 도 좋 았 답니다 . ​​ 그리고 드 . 디 . 어 . 시그 니 쳐 스 시 가 나왔 어요 . 사진 이 한 번 에 다 안 나와서 일어서 서 찍 었 답니다 ㅎㅎㅎ 영롱 하 게 빛나 는 스 시 들 ! ! ♥ ​ 활어 2 가지 와 연어 2 가지 , 참치 2 가지 , 전복 , 가지 , 새우 , 쇠고기 , 장어 로 구성 된 오마 카세 세트 였 어요 . ​ 부드럽 게 식욕 을 돋워 주 었 던 첫 번 째 , 두 번 째 스 시 예요 . 당연히 광어 랑 연어 겠 지 하 고 먹 었 는데 종류 를 여쭤볼 걸 그랬 나 봐요 . 참돔 과 참치 . 참돔 스 시 는 색 이 정말 곱 더라고요 . 참치 는 와 , 이렇게 살살 녹 는 건 처음 먹 어 봤 어요 . 참치 위 에 올라가 있 는 건 바다 포도 라는 해초 래요 . 식감 이 독특 했 고 , 비리 거나 짜지 는 않 았 어요 . ​ 그라브락스 연어 와 참치 뱃살 이 에요 . 그라브락스 연어 는 향신료 를 넣 고 숙성 한 연어 래요 . 젤리 처럼 쫀득 하 면서 짭짤 하 고 향긋 한 , 정말 색다른 맛 이 났 어요 . 그리고 원래 시그 니 쳐 스 시 에 포함 된 건 우 니 스 시 인데 , 오늘 은 우니 의 선도 가 좋 지 않 아서 참치 뱃살 로 대체 했 다고 설명 해 주 셨 어요 . 부드럽 게 녹아내리 는 참치 뱃살 은 역시 최고 ! ​ 전복 과 가지 스 시 예요 . 전복 은 쫄깃 하 게 숙성 된 깊 은 맛 이 났 고 , 은은 한 과일 향도 느껴졌 어요 . 가지 는 가장 반전 이 었 던 스 시 랍니다 ! 구운 맛 과 향 이 나 는 데 도 한 입 가득 촉촉 해요 . 저 작 은 가지 에서 그렇게 풍부 한 맛 과 향 이 나 다니 신기 했 어요 . 새우 는 그냥 새우 겠 지 하 고 먹 었 는데 , 식감 이 의외로 굉장히 좋 았 어요 . 분명히 새우 인데 , 랍 스터 처럼 두툼 하 고 쫄깃 한 식감 이 느껴졌 답니다 . 소고기 는 맛있 었 는데 . .. 앞 에 있 는 초밥 을 먹 는 동안 식 어 버려서 너무나 안타까웠 어요 . 초밥 먹 을 때 는 온도 가 중요 하 잖아요 . 흑흑 ​ 마지막 으로 먹 은 민물 장어 . 무 의식 적 으로 한입 베 어 먹 는 바람 에 뒤집 어서 거꾸로 잡 고 찍 었 어요 ㅎㅎ ㅎㅎ 사이즈 를 크 게 만들 어 주 셔서 만족감 이 느껴졌 어요 . 한 번 더 말씀 드리 지만 , 소고기 와 장어 를 차갑 게 드 시 는 것 이 싫 으시 면 중간 에 먼저 드 시 는 걸 추천 합니다 . 다른 건 식 어도 맛있 지만 소고기 와 장어 두 가지 는 식 으니까 정말 안타깝 더라고요 . ​ 스 시 사월 에서 는 이렇게 디저트 도 나와요 . 그릇 은 만두피 를 튀겨 만든 거 라고 하 셔서 오독오독 씹 어 먹 었 어요 . 포도 주스 에 숙성 한 동글동글 한 배 와 말린 오렌지 도 상 콤 달콤 했 어요 . ​ 나올 때 보 니까 이렇게 계속 서 서 초밥 을 만들 고 계시 더라고요 . 맛있 게 먹 었 는지 모두 친절 하 게 인사 해 주 셔서 정말 감사 했 어요 . ​ 시그 니 쳐 스 시 가 너무나 만족 스러워서 다음 에 데이트 할 때 는 스 시 사월 커플 세트 나 점심 특선 을 먹 으러 올까 해요 . 재 방문 의사 100 %! ​ ​# 부산 맛집 # 서면 맛집 # 서면 데이트 # 전포동 스 시 # 스 시 사월 # 시그 니 쳐 스 시 # 쉬즈 블로그 # 전포 카페 거리 맛집 # 전 포카 페거리스시