류 상길 | ㅍㅍㅅㅅ 
 2017 년 8 월 12 일 by 류 상길 
 대한민국 은 지금 창업 열풍 에 휩싸여 있 습니다 . 해 마다 100 만 명 에 가까운 사람 들 이 새로운 사업자 를 내 고 80 만 명 이 폐업 신고 를 하 는 나라 , 햄버거 체인점 맥도널드 의 전 세계 매장 을 합친 것 보다 치킨 집 매장 숫자 ( 3 만 6 , 000 개 ) 가 더 많 은 나라 , 그런데 커피 전문점 ( 4 만 8 , 121 개 ) 은 치킨 집 보다 더 많 은 나라 , 겉 으로 는 화려 해 보이 지만 보이 지 않 는 치열 한 경쟁 에 무방비 상태 로 뛰어들 게 됨 을 경고 하 지 않 는 나라 . 자신 의 이익 을 위해 도와 주 겠 다고 나서 는 사람 은 많 지만 실패 를 책임지 는 사람 은 … [ Read more . ..] 
 식품 업계 의 대 기업 인 한국 야쿠르트 의 신사업 의 하나 인 코코 브루니 가 만 년 적자 에 허덕이 며 매년 수십억 씩 유상 증자 를 해서 사업 을 유지 하 는 ' 연명 경영 ' 의 구설수 에 오르 고 있 다며 스카이 데일리 에서 취재 기사 를 썼 습니다 . 왜 이런 기사 를 쓰 게 되 었 는지 , 그리고 대 기업 의 외식 사업 은 무엇 이 문제 인지 자세히 들여다보 겠 습니다 . 그 전 에 한국 야쿠르트 와 코코 브루니 는 어떤 회사 인지 알 아 볼까요 ? 전 국민 이 사랑 하 는 음료 ' 야쿠르트 ' 한국 야쿠르트 는 일본 야쿠르트 사 와 한국 자본 이 합작 하 여 1969 년 설립 된 … [ Read more . ..] 
 최근 SNS 에 한 장 의 사진 과 함께 글 이 올라왔 습니다 . 7 월 1 일 롯데 의 커피 프 렌 차이 즈 ' 엔제리너스 ' 에서 출시 한 신 메뉴 ' 디 클라우드 ' 가 표절 이 라며 문제 를 제기 한 것 이 죠 . 부산 진구 에 위치 한 개인 커피 전문 점인 ' FM 커피 스트릿 ' 의 메뉴 중 하나 인 ' 투 머 로우 ' 를 표절 했 다는 것 입니다 . 이 에 엔제리너스 관계자 는 " 이번 에 출시 된 ' 디 클라우드 ' 는 우리 가 3 년 전 부터 준비 했 던 메뉴 이 며 , 지난해 4 월 에 도 에스프레소 에 바닐라 크림 을 얹 은 ' 아메리 치노 ' 를 출시 한 적 있 다 " 며 " 디 클라우드 는 … [ Read more . ..] 
 2016 년 커피 업계 의 핫 한 이슈 중 하나 를 꼽 으라고 한다면 저 가 커피 전문점 의 열풍 입니다 . ' 빽 다방 ' 을 선두 로 ' 커피 식스 ', ' 매머드 커피 ', ' 쥬시 ', ' 더 착한 커피 ' , 위 메 프 의 ' W 카페 ', ' 마노 핀 ', ' 고 다방 ' 등 우후죽순 처럼 생긴 저 가 커피 전문점 들 은 이제 어딜 가 나 하나 쯤 은 쉽 게 볼 수 있 을 정도 로 많 아 졌 습니다 . 저성장 시대 로 접어든 경제 불황 의 여파 로 가벼워진 사람 들 의 주머니 사정 을 고려 한 합리 적 인 가격 임 을 내세워 창업 시장 에 핫 한 아이템 으로 떠오른 저 가 커피 전문점 , 그 열풍 의 … [ Read more . ..]