< link rel =" stylesheet " href =" http : / / editor . daum . net / services / blog / css / contents 4 view . css ? ver = 1 . 1 . 114 " type =" text / css "/>< link rel =" stylesheet " href =" http : / / editor . daum . net / services / blog / css / theme 4 view . css ? ver = 1 . 1 . 114 " type =" text / css "/> 버섯 에 관한 명언 ( 名言 ) 과 속담 들 야생 버섯 의 신비 ( 102 ) 붉 은 비단 그물버섯 ⓒ www . naturei . net 2011 - 05 - 08 [ 최종수 ] " 자연 자체 만 으로 도 고미술품 이 며 가장 오래 된 미술품 은 버섯 이 다 . " ( Nature alone is antique and the oldest art a mushroom . ) ( Thomas Carlyle ) " 버섯 을 찾 기 위하 여 숲 속 에 들어가 는 행위 자체 가 흔히 말 로 표현 되 지 아니하 는 생물 계 와 연결 되 어 있 음 을 긍정 하 는 일 이 다 . 나 로 하여금 이러 한 연결 을 맺 도록 해 준 버섯 에게 감사 를 느낀다 . " ( The very act of going into the forest to look for mushrooms affirms a connection with the living world that is not often put into words , I feel grateful to the mushrooms for allowing me to make this connection . ) ( 생물학자 Elio Schaechter ) " 버섯 은 그 식용 가치 에 대하 여 광고 선전 하 지 않 는다 . 미각 을 움직이 는 매력 이 곧 눈 이 보 기 에 도 매력 적 인 것 은 아니 다 . " ( Mushrooms don ' t advertise their edibility . What is appealing to the palate may not be appealing to the eye . "( 생물학자 Elio Schaechter ) 팽이 ( 팽나무 ) 버섯 ⓒ www . naturei . net 2011 - 05 - 08 [ 최종수 ] " 버섯 은 경고 표지 를 달 고 오 지 않 는다 . 여러분 은 입 에 넣 기 전 에 손 에 쥐 고 있 는 것 이 무엇 인지 알 고 있 어야 한다 . " ( Mushrooms don ' t come with warning labels . You have to know what you have in your hands before you put it in your mouth . ) " 구멍 장이 버섯 들 은 숲 속 의 변함없 는 장식품 이 다 . 많 은 구멍 장이 버섯 들 이 연중 내내 나무 에 붙 어 있 고 어떤 것 은 여러 해 를 두 고 감상 할 수 있 다 . "( Bracket fungi [ polypore ] are the sturdy ornaments of the forest . Many linger throughout the seasons , and some can be appreciated year after year . ) ( 생물학자 Elio Schaechter ) 붉 은 점박이 광대버섯 ⓒ www . naturei . net 2011 - 05 - 08 [ 최종수 ] " 얼마나 아름다운가 , 참으로 아름답 다 , 저 독버섯 들 ! "( How beautiful , beautiful indeed , the poisonous mushrooms ! ) ( Issa ) " 네 가 버섯 이 라고 생각 하 거든 냉큼 소쿠리 속 으로 뛰어들 라 . " ( If you think your are a mushroom , jump into the basket . ) ( 러시아 속담 ) 좀 밀 먹물버섯 ⓒ www . naturei . net 2011 - 05 - 08 [ 최종수 ] " 자문 을 청하 는 사람 은 버섯 에 중독 되 지 않 는 사람 이 다 . "( The one who asks is the one who does not get poisoned by mushrooms . ) ( 남태평양 에 있 는 독립국 토가 왕국 의 속담 ) " 금과 은과 옷 은 사환 에게 맡길 수 있 으나 , 그물버섯 은 맡길 수 없 다 . 왜냐하면 도중 에 먹 어 버릴 것 이 기 때문 이 다 . " ( Martial [ A . D . ca . 40 - ca . 104 ] 의 경구 Epigram 중 에서 ) " 네 마누라 와 송로 버섯 ( truffle ) 과 정원 은 이웃 이 넘보 지 못하 도록 잘 지켜라 . "( Your wife , your truffles and your garden , guard them well from your neighbor . ) ( 옛 프랑스 의 격언 ) 좀우단버섯 ⓒ www . naturei . net 2011 - 05 - 08 [ 최종수 ] " 의심나 면 그대로 내버려 두 라 ! "( If in doubt , leave it ! )" 의심나 면 그냥 버려라 ! "( If in doubt , discard it ! )" 버섯 은 날 로 ( 生 으로 ) 먹 는 것 이 아니 고 , 알코올음료 와 함께 먹 는 것 도 아니 며 , 많이 먹 는 것 이 아니 다 . "" 식용 버섯 을 버리 는 것 이 독버섯 을 먹 고 중독 되 는 것 보다 백 번 낫 다 . "" 버섯 시식 은 오직 한 번 뿐 이 다 . " 노랑창 싸리버섯 ⓒ www . naturei . net 2011 - 05 - 08 [ 최종수 ] “ 기억 하 라 : 야생 버섯 식용 은 ( 가파른 바위 오르 기 나 스노보드 타 기 와 같 은 ) 위험 한 스포츠 ( extreme sport ) 도 아니 고 , 시식 해 본 가장 긴 버섯 목록 만들 기 경쟁 도 아니 다 . ” ( Remember : eating wild mushrooms need not be an extreme sport or a competition for developing the longest list of species eaten . ) ( Greg A . Marley ) 먹물버섯 안 으로 숨긴 고뇌 / 전신 을 재로 사 를 뿐 먹물 로 걸러 내 오 / 일 획 이 선명 할 뿐 묵객 은 어디 에 머물러 / 천지간 은 미로 뿐 ( 신순애 의 버섯 의 향기 : 버섯 100 개 의 시 와 그림 중 에서 ) 구멍 장이 버섯 ⓒ www . naturei . net 2011 - 05 - 08 [ 최종수 ] " 버섯 찾 기 는 하나 의 예술 이 자 기술 이 며 , 명상 이 자 한 과정 이 다 . "( It [ Mushroom hunting ] is an art , a skill , a meditation , and a process . ) ( 버섯 도감 저자 David Arora ) " 각 종류 의 버섯 은 생물학 적 시계 를 가지 고 있 다 . " ( Each kind of mushroom has its own biological clock . ) ( David Arora ) 식용 버섯 채취 와 버섯 관찰 은 땅 ( 지구 ) 과 연결 을 이루 는 놀라운 길 이 다 . ( Gathering edible wild food is a wonderful way to forge a connection to the earth . ) ( 도감 저자 Gary H . Lincoff ) 미국 갓버섯 유균 ⓒ www . naturei . net 2011 - 05 - 08 [ 최종수 ] " 버섯 관찰 은 버섯 과 나누 는 신비 하 고 은밀 한 대화 이 며 사랑 의 속삭임 이 다 . 서로 의 신비 를 황홀 한 눈 으로 바라보 면서 그 신비 를 하나 씩 벗겨 내 는 사랑 의 행위 와 도 같 다 . " ( 겨울나무 . 나 의 생각 ) " 버섯 관찰 은 눈높이 를 낮추 는 일 이 다 . 언제나 저 높 은 곳 , 더 좋 은 곳 , 더 많 은 곳 , 더 높 은 지위 만 바라보 던 눈 을 돌이켜 낮 은 곳 , 이 땅 위 로 그 방향 을 바꾸 는 일 이 다 . " ( 겨울나무 ) 마귀 숟갈 버섯 ⓒ www . naturei . net 2011 - 05 - 08 [ 최종수 ] " 버섯 한 송이 만나 는 일 도 인연 이 다 . 생명 과 생명 이 교감 하 는 하늘 이 맺 어 준 인연 이 다 . "( 겨울나무 ) " 야생 버섯 의 포자 를 퍼뜨려 주 는 일 , 그것 은 평화 를 만드 는 일 이 다 . 야생 버섯 을 통하 여 자연 과 이웃 이 되 는 일 이 다 . " ( 겨울나무 ) 산 느타리 ⓒ www . naturei . net 2011 - 05 - 08 [ 최종수 ] “ 단지 독버섯 이 라는 것 과 그 매운 맛 때문 에 재판 도 없이 정죄 되 어 왔 다 . ” ( Simply because they are toadstools and hot , they have been condemned without trial . ) ( Charles McIlvaine 1840 - 1909 . ) “ 새 나 꽃 , 곤충 이나 돌 은 바라보 는 이 에게 기쁨 을 준다 . 버섯 이 라고 다를까 ? 버섯 을 찾 아 ( 숲 속 을 ) 걷 는 것 은 무척 재미있 고 , 버섯 을 연구 하 는 것 은 흥미 로우 며 , 버섯 을 먹 는 것 은 건강 에 좋 고 최상 의 만족감 을 준다 . ” ( Birds , flowers , insects , stones delight the observant . Why not toadstools ? A tramp after them is absorbing , study of them interesting , and eating of them health - giving and supremely satisfying . ) ( Charles McIlvaine ) ⓒ www . naturei . net 2011 - 05 - 08 [ 최종수 ] Charles McIlavine 은 미국 남북 전쟁 때 북군 으로 참전 한 뒤 전역 하 여 아마추어 버섯 연구가 가 되 어 1000 여종 의 미국 버섯 을 관찰 연구 하 였 다 . 실제로 100 여종 을 시식 해 보 았 는데 , 그 가운데 는 심지어 독버섯 도 포함 되 어 있 었 다고 한다 . 그래서 “ 무쇠 위장 을 가진 할아버지 ” ( Ole Ironguts ) 라는 별명 을 얻 었 다 . 그러나 독버섯 중독 으로 사망 하 지 않 고 자연사 하 였 다고 한다 . 여러분 들 은 버섯 에 대하 여 어떤 명언 들 을 남기 실지 매우 궁금 하 다 . @ 말굽버섯 ⓒ www . naturei . net 2011 - 05 - 08 [ 최종수 ] 최종수 ( 야생 버섯 애호가 ) 기자