[ 현장 르포 ] ' 새 단장 ' 빕스 프리미어 등촌 점 가 보 니 . .." 특화 매장 , 고객 들 시선 듬뿍 " - 뉴스 워치 
 UPDATE : 2020 . 4 . 5 일 13 : 46 
 HOME 산업 푸드 · 리빙 뉴스 분석 
 [ 현장 르포 ] ' 새 단장 ' 빕스 프리미어 등촌 점 가 보 니 . .." 특화 매장 , 고객 들 시선 듬뿍 "' 프리미엄 스테이크 ' 메뉴 부터 ' 클로이 셰프 봇 ' 까지 볼거리 먹 을 거리 다양 하 게 선 봬 
 승인 2019 . 12 . 11 17 : 33 
 리뉴 얼 오픈 한 빕스 등촌 점 을 방문 한 모씨 ( 25 ) 는 매장 에 들어서 자마자 제일 먼저 클로이 셰프 봇 을 찾 았 다 . 로봇 이 만들 어 주 는 국수 가 궁금 했 다고 말 했 다 . 금요일 저녁 은 손님 들 이 가장 많이 방문 하 는 황금시간대 다 . 그 중 유독 사람 들 이 많이 붐비 는 곳 은 단연 클로이 봇 이 만들 어 주 는 국수 코너 였 다 . 
 지난 6 일 오후 기자 가 방문 한 빕스 등촌 점 은 연말 을 맞 아 아이 들 을 동반 한 가족 들 , 회사 직원 들 , 친구 등 다양 한 사람 들 이 방문 했 다 . 특히 나이 가 지긋 한 할머니 부터 어린 아이 까지 남녀노소 모두 송년회 모임 장소 로 해당 매장 을 찾 았 다 . 
 ◇ 새 단장 한 빕스 1 호 점 의 위상 . .. 프리미엄 스테이크 와 어울리 는 메뉴 구성 
 빕스 등촌 점 은 지난 24 일 빕스 프리미어 로 새롭 게 문 을 연 시그 니 처 플래그 십 매장이 다 . 특화 매장 으로서 새롭 게 선보이 는 음식 메뉴 부터 리모 델 링 한 내부 인테리어 까지 소비자 들 의 마음 을 사로잡 기 충분 했 다 . 프리미어 명성 에 맞 게 매장 내부 는 드라마 에 나올 법 한 고급 레스토랑 을 연상 시키 는 분위기 를 연출 했 다 . 
 이번 에 선보인 프리미엄 스테이크 는 엄격 하 고 까다로운 기준 을 통과 해 인증 을 획득 한 ‘ 블랙 앵거스 ’ 를 우드 파이어 그릴 에 조리 한다 . 해당 메뉴 는 고온 에서 빠르 게 시어링 해 육즙 을 가두 고 나무 숯 향 을 더 해 풍미 를 더 했 다 . 빕스 프리미어 가 스테이크 메뉴 에 많이 주력 한 만큼 해당 메뉴 를 시킨 테이블 도 많이 보였 다 . 스테이크 를 직접 먹 은 소비자 들 은 “ 부드러운 육질 과 풍부 한 육즙 이 인상깊 었 다 " 는 평 을 내놓 았 다 . 
 스테이크 페어링 바 또한 일반 샐러드 바 와 달리 메뉴 구성 이 풍부 했 다 . 꽃게 와 가리비 조개 를 비롯 한 해산물 부터 직접 면 과 소스 를 취향 껏 골라 담 아 먹 을 수 있 는 스파게티 , 빕스 의 인기 메뉴 훈제 연어 , 그릴 에 구운 각종 가 니 시 , 치킨 과 포크 , 카페 부럽 지 않 은 디저트 까지 다양 한 메뉴 구성 으로 소비자 들 에게 선보였 다 . ‘ 뭘 좋아할 지 몰라서 다 준비 한 ’ 느낌 을 받 았 다 . 
 ◇ LG 전자 와 협업 한 ‘ 클로이 셰프 봇 ’ 직접 만나 . ..” 로봇 이 국수 를 조리 해 준다구요 ? ” 
 사람 들 의 이목 을 가장 많이 집중 시킨 것 은 ‘ 클로이 셰프 봇 ’ 이 다 . 클로이 셰프 봇 은 CJ 푸드 빌 과 LG 전자 가 공동 개발 한 요리 하 는 로봇 이 다 . 사람 들 이 라이브 누들 스테이션 앞 에 줄 지 어 서 있 는 광경 이 연출 됐 다 . 삼 삼 오 오 모여 휴대폰 으로 사진 과 동영상 을 찍 기 에 바쁘 다 . 처음 보 는 낯선 풍경 에 소비자 들 도 신기 한 듯 쉽 게 자리 를 떠나 지 못했 다 . 어린 아이 들 은 로봇 이 국수 를 만들 어 주 는 모습 을 보 며 재밌 어 했 다 . 
 클로이 셰프 봇 은 소비자 들 이 국수 의 재료 를 그릇 에 담 아서 원 하 는 국수 의 자리 에 올려 두 면 조리 를 시작 한다 . 그릇 에 담긴 재료 를 끓 는 물 에 넣 어 삶 고 다시 물기 를 탈탈 털 어 내 그릇 에 담 아 둔다 . 그 다음 국물 을 그릇 에 부어서 완성 한다 . 국수 요리 하나 완성 하 는데 약 1 분 ~ 1 분 30 초 정도 소요 됐 다 . 
 해당 라이브 누들 스테이션 에 는 쌀국수 , 마라 탕 2 종 의 자리 가 각각 2 개 씩 마련 돼 있 었 다 . 우측 에 는 이용 가이드 를 마련 해 사람 들 이 쉽 게 즐길 수 있 도록 했 다 . 스테이션 주변 에 직원 이 오가 면서 로봇 을 확인 하 기 도 하 고 가끔 씩 로봇 이 작동 되 지 않 을 때 는 직접 조리 해 전달 하 기 도 했 다 . 아직 직원 의 손길 이 필요 한 듯 보였 다 . 
 로봇 이 국수 를 조리 해 주 는 이색 적 인 모습 에 한 고객 은 “ 신기 하 면서 물기 를 탈탈 털 어 내 는 모습 이 사람 같 다 ” 고 말 했 다 . 또한 국물 을 따라 주 는 과정 에서 “ 부들부들 떨리 는 움직임 이 너무 웃기 다 ” 면서도 “ 주변 에 국물 이 좀 튀 고 그릇 에 달라붙 은 재료 까지 다 넣 을 수 있 는 섬세 함 은 없 는 것 같 다 ” 고 말 했 다 . 
 로봇 이 힘들 고 어려운 일 을 맡 음 으로써 직원 들 은 사람 만 이 할 수 있 는 고객 케어 에 집중 할 수 있 고 소비자 들 은 편리 한 서비스 를 제공 받 을 수 있 다고 관계자 는 설명 했 다 . 
 “ 믿 기 힘들 어 . .” 공공 기관 이 ‘ 엉터리 ' 공시 . .. 서울대 병원 등 4 곳 불성실 공시 
 [ 분양 워치 ] 현대 엔지니어링 · 쌍용건설 · 롯데 건설 , ‘ 힐 스테이트 도안 ’·‘ 쌍용 더 플래티넘 범어 ’ 이달 분양 … · 1 순위 청약 경쟁 치열 外 
 “ ' 코로나 19 ' 6 월 초 큰 불 잡힌다 ” . ..‘ 코로나 ’ 사실 상 종식 되 나 
 “ 코로나 19 때문 에 ” … 대형 건설사 , 발 묶인 해외 ‘ 디벨로 퍼 사업 ’ 에 울상 
 제조업 체감 경기 ‘ 폭락 ’...“ 제조업 체감 경기 글로벌 금융 위기 수준 ” 
 공정위 , ' 입찰 담합 ' LG 하우 시스 · 코스모 앤 컴퍼니 ' 과징금 ' 공정위 , ' 입찰 담합 ' LG 하우 시스 · 코스모 앤 컴퍼니 ' 과징금 ' 
 [ 산업 워치 ] 현대 중공업 · 두산 중공업 , EU 기업 결합 심사 연기 · 경영 위기 극복 위한 임원진 급여 반납 外 [ 산업 워치 ] 현대 중공업 · 두산 중공업 , EU 기업 결합 심사 연기 · 경영 위기 극복 위한 임원진 급여 반납 外 
 “ 너무 나른 해서 . .”... 봄철 터널 교통사고 사망 위험 도 더 높 아 ‘ 주의 ’“ 너무 나른 해서 . .”... 봄철 터널 교통사고 사망 위험 도 더 높 아 ‘ 주의 ’ 
 [ 사람 & 사람 ] “ 전화 번호 만 봐도 이름 , 직업 ‘ 술술 ’”... 20 년 간 3000 건 계약 , 정금 옥씨 [ 사람 & 사람 ] “ 전화 번호 만 봐도 이름 , 직업 ‘ 술술 ’”... 20 년 간 3000 건 계약 , 정금 옥씨 
 공정위 , ' 입찰 담합 ' LG 하우 시스 · 코스모 앤 컴퍼니 ' 과징금 ' 
 [ 산업 워치 ] 현대 중공업 · 두산 중공업 , EU 기업 결합 심사 연기 · 경영 위기 극복 위한 임원진 급여 반납 外 
 “ 너무 나른 해서 . .”... 봄철 터널 교통사고 사망 위험 도 더 높 아 ‘ 주의 ’ 
 [ 사람 & 사람 ] “ 전화 번호 만 봐도 이름 , 직업 ‘ 술술 ’”... 20 년 간 3000 건 계약 , 정금 옥씨 
 [ 4 . 15 총선 을 달린다 - 인천 남동 갑 ] 前 시장 유정복 vs 與 현역 맹성규 ‘ 교통 대전 ’( 交通 大戰 ) 
 [ 4 . 15 총선 을 달린다 - 인천 남동 갑 ] 前 시장 유정복 vs 與 . .. 
 [ 산업 워치 ] 현대 중공업 · 두산 중공업 , EU 기업 결합 심사 . .. 
 [ 금융 워치 ] 신한은행 , 공식 유튜브 채널 전면 개편 外 
 [ 마음 의 窓 ] “ 봄꽃 감성 남발 죄 는 무죄 ” 
 [ 건설 워치 ] 현대 엔지니어링 · 대림 그룹 · 현대건설 · 롯데 건설 , ‘ 플랜트 설계 2025 ’ 비전 선포 · 계열사 합병 外 
 40 년 前 ' 코로나 19 ' 예언 한 섬뜩 한 소설 . ..' 어둠 의 눈 ' 화제 
 국내 연구 진 , 나노 입자 ' 3 차원 증명사진 ' 촬영 기술 개발 . ..“ 신약 개발 등 활용 기대 ”