[ 건강 ] ' 대시 다이어트 ', 심장병 · 뇌졸중 줄여요 SBS | 기사 입력 2008 . 05 . 01 12 : 48 ' 대시 다이어트 ' 를 아십니까 ? 고 혈압 을 치료 하 기 위해 고안 된 식이 요법 으로 영어 단어 의 머리 글자 를 따 만든 이름 입니다 . 대시 다이어트 는 주로 과일 과 채소 를 중심 으로 식단 을 짜 는 특성 이 있 습니다 . [ 엄 기숙 주임 영양사 / 한양대 병원 영양 과 : 과일 과 야채 가 풍부 한 식사 , 그리고 저 지방 유제품 으로 구성 된 식단 인데요 . 여기 에 는 생선 과 가금 류 , 전 곡류 , 섬유소 가 포함 돼 있 는 반면 에 지방 이라든가 적색 고기 , 당류 그리고 설탕 이 들어간 음료 등 은 포함 돼 있 지 않 습니다 . ] 또 과일 이나 야채 에 풍부 한 칼슘 , 마그네슘 , 칼륨 을 많이 섭취 하 도록 권장 하 고 있 습니다 . 미국 시몬스 대 연구 팀 은 1980 년 부터 25 년 간 30 대 중반 에서 50 대 후반 여성 8 만 8 , 500 만 명 을 대상 으로 대시 다이어트 의 효과 를 분석 했 습니다 . 그 결과 대시 다이어트 를 한 여성 이 일반 적 인 식사 를 하 는 여성 에 비해 심장병 발병 가능 성 은 24 %, 뇌졸중 발병 가능 성 은 18 % 감소 한 것 으로 나타났 습니다 . [ 신진호 교수 / 한양대 병원 심장 내과 : 마그네슘 이나 칼슘 , 칼륨 등 이 혈압 을 낮 게 유지 하 는 데 도움 이 된다는 것 은 예전 부터 많이 알려져 있 는 건데요 . 마그네슘 같 은 것 은 병원 에서 치료 약 으로 사용 하 거든요 . 마그네슘 을 주입 하 면 혈압 이 떨어지 는 것 을 확인 할 수 있 고 … . ] 육류 를 섭취 해야 할 때 는 되 도록 지방 이 적 은 부위 를 선택 하 고 튀김 , 볶음 보 다는 기름 을 적 게 사용 하 는 조리 방법 을 활용 하 는 것 이 도움 이 됩니다 . 또 염분 은 고 혈압 , 심장 질환 을 악화 시키 는 요인 이 되 기 때문 에 소금 , 간장 , 고추장 등 의 사용 을 줄이 고 국물 류 에 는 다량 의 염분 이 들어가 므로 최소한 으로 먹 도록 합니다 . 관련 기사 ◆[ 건강 ] " 아이 들 놀이방 일찍 보내 면 백혈병 예방 " ◆[ 건강 ] 젊 게 살 고 싶 다면 ? " 유산소 운동 하 세요 " ◆[ 건강 ] " 초콜릿 자주 먹 으면 임신 합병증 예방 " ◆[ 건강 ] 혈압 높 아서 두 통 잘 생겨 ? 오히려 적다 ◆[ 건강 ] 애완견 키우 면 아이 들 면역력 높 아 진다 저작 권 자 SBS & SBSi 무단 복제 - 재 배포 금지 공유 하 기 글 요소