첫째 , 통상 적 으로 고온 , 고압 하 에서 열수 추출 을 한 후 , " 이 를 정제 하 고 이후 증류수 또는 에탄올 등 의 필요 한 첨가물 과 함께 희석 시키 는 방법 이 있 다 . 대한민국 특허 번호 517128 호 인 "" 인삼 및 홍삼 으로부터 유효 성분 의 추출 방법 "" 에서 는 물 ", 에탄올 , 석유 에탄올 의 추출 용매 의 순차 적 인 사용 과 추출 조건 의 변화 로 여러 유효 성분 들 을 연속 적 인 공정 으로 추출 하 는 방법 이 개시 되 어 있 다 . 하지만 , 고온 , 고압 하 에서 열수 추출 을 하 는 방법 은 그 과정 에서 단백질 분자 의 파괴 또는 변형 을 초래 하 여 신선 한 자연 상태 의 유효 물질 을 추출 하 는 것 이 불 가능 하 다 .