프로테아제 활성 을 가지 는 아스 퍼질 러스 오 리재 ( Aspergillus oryzae ) Enz - 5 균주 ( 수탁 번호 : KCCM 12426 P ) , 상기 균주 에 의해 발효 된 , 발효 물 및 상기 발효 물 를 포함 하 는 피부 상태 개선 용 조성물 에 관한 것 으로 , 아스 퍼질 러스 오 리재 ( Aspergillus oryzae ) Enz - 5 균주 ( 수탁 번호 : KCCM 12426 P ) 에 의해 발효 된 발효 물 은 피부 에 자극 을 주 지 않 으면서 피부 의 각질 및 블랙 헤드 , 화이트헤드 를 효과 적 으로 제거 할 수 있 는 바 , 피지 및 모공 관리 에 이용 될 수 있 다 .