부검 시 채취 한 혈액 으로부터 혈중 에스트로겐 함량 을 측정 하 였 다 . 그 결과 , 난소 적 출시 에스트로겐 함량 은 정상대 조군 에 비해 21 . 37 % 감소 하 였 다 . 대두 추출물 투 여군 ( T 1 ) 및 대두 발효 물 투 여군 ( T 2 ) 의 경우 에 는 에스트로겐 농도 가 정상대 조군 에 비해 각각 4 . 49 및 7 . 62 % 감소 되 어 음성 대 조군 보다 증가 하 는 경향 을 보였으며 , 본 발명 에 따른 갈근 발효 물 투 여군 ( T 3 ) 및 갈화 발효 물 투 여군 ( T 4 ) 의 경우 에 는 각각 100 . 46 % 및 117 . 65 % 로 나타나 음성 대 조군 보다 현저 하 게 증가 되 었 다 . 특히 , T 4 군 은 통계 적 으로 유의성 ( p < 0 . 01 ) 있 게 증가 되 었 다 ( 표 5 ) .