양질 의 단백질 과 불포화 지방산 이 함유 된 생선 과 육류 ! 근육질 형 몸짱 을 위한 BEST FOOD 몸짱 베스트 음식 ! ! ••• DO EAT ••••••••••••••• 양질 의 단백질 과 불포화 지방산 이 함유 된 생선 과 육류 ! 근육질 형 몸짱 을 위한 BEST FOOD 1 . 쇠고기 쇠고기 는 동물 성 단백질 과 비타민 A , B 1 , B 2 등 을 골고루 함유 하 고 있 다 . 또한 근육 형성 에 필요 한 필수 아미노산 이 70 % 이 며 지방 이 1 % 로 고기 로서 는 지방 이 매우 적 은 편 . 특히 소 의 내장 에 는 단백질 과 비타민 이 풍부 하 다 . ▶ How to eat 쇠고기 를 냉동 상태 에서 장기간 보관 하 면 몸 에 나쁜 포화 지방산 이 증가 해 건강 에 좋 지 않 다 . 따라서 얼리 지 않 은 쇠고기 를 육회 로 섭취 하 거나 삶 아 먹 는 것 이 좋 다 . 여기 에 야채 를 함께 곁들여 먹 으면 더욱 좋 다 . 2 . 뱀장어 뱀장어 에 는 지방 이 21 %, 단백질 이 16 % 들 어 있 으며 , 특히 비타민 A 가 풍부 하 다 . 장어 100 g 에 포함 된 비타민 A 는 달걀 10 개 나 우유 5 ℓ 에 들 어 있 는 양 과 비슷 한 수준 . 비타민 A 는 근육 발달 과 허약 체질 원기 회복 에 탁월 한 효과 를 보인다 . ▶ How to eat 장어 는 아무런 양념 없이 그대로 구워 먹 는 것 이 가장 좋 다 . 복숭아 를 함께 먹 을 경우 설사 가 유발 될 수 있 기 때문 에 피하 는 것 이 좋 다 . 이 와 달리 생강 은 장어 의 소화 , 흡수 를 돕 고 특유 의 향 으로 비린내 를 제거 한다 . 3 . 우유 우유 의 칼슘 은 체내 지방 세포 형성 에 매우 중요 한 역할 을 한다 . 혈중 에 칼슘 이 많 아 지 면 지방 세포 가 지방 축적 을 중지 하 고 세포 크기 를 줄여 몸무게 가 준다 . 반면 혈중 에 칼슘 이 적 으면 지방 세포 가 크 고 뚱뚱 해 지 면서 몸무게 가 늘어나 게 된다 . ▶ How to eat 우유 는 하루 4 잔 정도 먹 었 을 때 허 릿 살 이 줄어드 는 효과 가 가장 크 게 나타났 다는 연구 결과 가 있 다 . 우유 와 탄산 음료 를 함께 마시 면 뼈 가 소실 될 수 있 고 , 우유 를 너무 많이 섭취 하 면 전립선암 에 걸릴 위험 이 높 아 진다 . 4 . 달걀 달걀흰자 는 16 kcal 로 단백질 3 . 5 g , 탄수화물 0 . 3 g 을 함유 하 고 지방 은 거의 없 다 . 달걀 흰자 는 근육 을 만들 기 위한 음식 으로 는 완벽 한 식품 이 라고 할 수 있 다 . 노른자 에 도 양질 의 영양 이 들 어 있 기 때문 에 섭취 하 는 것 이 좋 다 . ▶ How to eat 가능 하 면 삶 아서 먹 는 것 이 근육 에 좋 고 , 운동 후 섭취 하 는 게 좋 다 . 달걀 을 씻 으면 껍질 의 자연 보호막 이 제거 되 므로 씻 지 말 고 보관 하 고 , 삶 으면 그 보호막 이 제거 되 므로 삶 은 후 1 주일 이상 두 지 않 도록 한다 . 5 . 꽁치 불포화 지방산 이 다량 함유 된 등 푸른 생선 인 꽁치 는 균형 있 는 근육 만들 기 에 매우 효과 있 다 . 고도 불포화 지방산 인 EPA 와 DHA 는 대표 적 인 오메가 - 3 지방산 으로 지방산 섭취 의 불 균형 을 바로잡 아 비만 을 예방 하 고 균형 있 는 몸매 를 만들 어 준다 . ▶ How to eat 오메가 3 지방 은 우리 몸 에서 만들 어 지 지 않 으므로 꽁치 를 섭취 해 공급 받 을 수 밖에 없 다 . 따라서 1 주일 에 두세 번 정도 생선 을 먹 는 것 이 좋 다 . 생선 은 구이 나 찜 으로 먹 는 것 이 가장 좋 다 . 6 . 참치 참치 는 보디빌더 에게 꼭 필요 한 음식 . 칼슘 , DHA , EPA , 단백질 , 오메가 3 , 오메가 6 외 에 비타민 등 인체 에 필요 한 각종 영양소 가 골고루 들 어 있 다 . 참치 는 영양 의 보고 라 불릴 정도 로 고단 백 , 저지방 , 기초 영양분 이 풍부 한 대표 음식 . ▶ How to eat 근육 성장 을 위한 음식 섭취 중 에서 가장 좋 은 것 은 자연 섭취 . 따라서 참치 회 처럼 날 것 으로 먹 는 것 이 가장 좋 다 . 여러 야채 와 샐러드 , 옥수수 를 함께 먹 는 것 도 좋 다 . 다만 마요네즈 는 피한다 . 공유 하 기 글 요소