그 는 " 2010 년 업계 최초 로 맛 과 식감 이 기존 어묵 보다 좋 은 제조 기술 을 개발 하 면서 어묵 고급 화 와 다양 화 라는 두 마리 토끼 를 잡 은 뒤 수출 을 통한 먹거리 한류 붐 조성 을 계획 했었 다 . 또 사전 에 기업 부설 연구소 설립 과 함께 할랄 인증 , HACCP 인증 , KS 규격 인증 , ISO 22000 인증 을 잇달 아 받 아 수출 에 대비 했었 다 " 고 그 때 를 회상 했 다 . 또 " 2015 년 대만 에 어묵 을 수출 하 게 됐 고 , 입소문 이 인근 나라 로 퍼지 면서 수출 지역 도 다변 화 되 는 등 어묵 을 통한 먹거리 한류 붐 을 조성 중 이 다 " 고 자랑 했 다 .