WINE LIST ' 뱀파이어 멜롯 로제 ' 말 했 다시피 , 와인 에 쏙 빠진 요즘 이 다 . 그래도 매일 매일 먹 기 에 는 어렵 고 2 주 에 한 번 이나 , 기념일 같 은 날 에 먹 고 있 는 중 인데 그 종류 도 다르 게 , 그리고 같이 먹 는 것 도 다르 게 먹 는 재미 가 쏠쏠 하 다 . 개인 적 으로 솔직히 식당 에서 추천 해 줘서 , 식당 에서 나오 는 맛있 는 식사 와 함께 먹 는 게 제일 꿀 이 긴 한데 가끔 집 에서 아무것 도 안 하 고 여유 롭 게 누워 , 영화 보 면서 먹 고 싶 은 충동 을 느낄 때 가 있 음 . ​ 오늘 은 달달 한 화이트 데이 를 맞이 하 여 호텔 에서 로제 와인 을 먹 기 로 했 다 . ​​ ​​ 사실 이 로제 와인 은 내 가 아닌 남자 친구 가 사 온 와인 이 라서 내 취향 은 아니 다 . 이름 이 < 뱀파이어 멜롯 로제 > 로 보통 할로윈 데 이때 많이 먹 는 로제 와인 이 라고 한다 . 게다가 뱀파이어 의 고향 이 라는 루마니아 산 ! 루마니아 와인 은 오늘 처음 먹 어 봄 . ​ ​​ 되게 80 년 대 풍 의 엄청 촌스러운 느낌 의 패키지 였 음 . 홍대 의 작 은 주류 샵 에서 샀 다고 하 는데 가격 도 개 사 기 당한 듯 . . 한 7 만 원 인가 주 고 사 와서 내 가 엄청나 게 뭐 라고 했 다 . 인터넷 에서 보 니깐 2 ~ 3 만 원 의 저렴 한 와인 이 고 루마니아 와인 을 무슨 7 만 원 . .. ㅋㅋ ㅋㅋ 아무튼 짜증 은 좀 났 지만 거기 다시 는 안 가 야지 . ​ ​​ 이건 홈플러스 인가 작 은 마트 에서 파 는 치즈 라는데 , 역시 로제 나 샴페인 같 은 와인 에 는 치즈 가 제일 잘 어울리 는 것 같 다 : ) 위 에 다양 한 허브 등 이 올려져 있 어서 맛있 었 음 . ​ ​​ 이 뱀파이어 멜롯 와인 은 , 10 ~ 12 도 로 차갑 게 해서 먹 으면 맛있 는 로제 와인 이 다 . 용량 은 750 ml 에 알콜 도 수 는 12 . 5 % 로 로제 와인 중 에서 도 약간 쎈 편 에 속하 는 것 같 다 . ​ 이 와인 은 수작업 으로 수확 한 포도 를 으깬 후 , 과피 를 바로 제거 해 로제 카라 를 얻 은 후 4 개월 이내 의 숙성 을 거쳐서 나오 는 와인 이 다 . ​ ​​ 확실히 봐도 봐도 색깔 이 참 예쁘 다 . 밝 은 장미색 의 핑크 와인 이 라서 로맨틱 한 날 에 잘 어울리 기 는 한 것 같 다 . 야생 산딸기 와 딸기 향 이 딱 뚜껑 을 열 때 부터 엄청 풍성 하 게 나 면서 도 달콤 하 기 만 한 게 아닌 , 살짝 쌉쌀 한 알콜 향 도 많 기 때문 에 너무 얇 은 로제 를 안 좋아하 는 사람 에게 추천 한다 . ​ ​​ 그래도 이제 는 코르크 빼 기 선수 가 되 었 음 . 처음 에 는 진짜 둘 이 서 개 고생 했 던 추억 이 있 는데 ㅎㅎ ​ ​​ 다른 건 몰라도 색상 이 정말 예쁜 로제 와인 , 그래서 이 색 을 감상 하 면서 먹 으라구 그런지 , 로제 와인 은 대부분 다 투명 한 병 인 것 같 다 . 이게 호텔 조명 때문 에 조금 더 색 이 진하 게 보이 는데 약간 레드 오렌지 느낌 의 와인 이 다 . ​ ​​ 확실히 도수 가 좀 세 서 그런지 한 병 을 거의 혼자 마시 다시피 하 니깐 확 취기 가 오르 기 도 한다 . 레드 와인 안 좋 아 하 시 는 분 들 은 , 로제 와인 에 도 바디 감 이 조금 있 고 탄닌 의 느낌 이 확 나 기 때문 에 조금 더 달콤 한 와인 을 추천 하 고 , 약간 날카로운 도수 가 있 는 느낌 의 와인 을 원한다면 추천 하 다 ! ​ 음 . . 어울리 는 걸로 는 치즈 랑 과자 도 잘 어울렸 고 , 약간 팟타이 가 굉장히 자꾸 먹 고 싶 은 와인 이 었 다 . ​ ​ 원래 처음 에 는 로제 , 모스카토 로 시작 해서 점점 화이트 , 그리고 레드 와인 을 찾 게 된다 . 하지만 이 뱀파이어 멜롯 로제 는 초보 자 에게 는 좀 부담 스러울 수 있 는 로제 로 , 어느 정도 와인 과 함께 하 는 거 에 익숙 해질 때 할로윈 과 특별 한 날 을 기념 해 마셔 보 기 를 원한다 . 인터넷 에서 는 저렴 하 게 파 는 로제 와인 이 고 뭔가 특별 한 날 에 아시아 음식 과 먹 기 가 좋 다고 한다 . ​​ ​