​ 스 시 이토 청담 과 압구정 로데 오역 사이 에 있 는 도산 공원 앞 오마 카세 입니다 . ​​ 모던 하 고 정돈 된 입구 모습 입니다 . 엘리베이터 를 타 고 4 층 으로 올라가 면 나옵니다 . 11 시 30 분 오마 카세 가 세팅 중 입니다 식 재료 가 준비 되 는 모습 도 구경 할 수 있 어요 . ​ 건물 외부 에 는 별도 의 간판 이 없 구요 . 엘리베이터 를 타 고 4 층 오 로 오 라 가 면 나옵니다 . 요란 하 지 않 아서 정숙 해 지 네요 ! ​ 식 재료 가 준비 되 는 모습 을 구경 하 다 보 니 정식 코스 가 시작 되 었 습니다 . ​ ​ 스 시 이토 : : 고등어 , 참치 중 뱃살 , 광어 스 시 이토 : : 참돔 , 전갱이 , 참치 속살 스 시 이토 : : 단 세우 , 우니 , 줄 무니 전갱이 스 시 이토 : : 피조개 , 학꽁치 , 한 치 스 시 이토 : : 장어 , 참치 , 정어리 ​ 도산 공원 스 시 이토 점심 오마 카세 스 시 코스 : : 88 , 000 원 ​ 고등어 - 참치 중 뱃살 - 광어 도미 - 전갱이 - 참치 속살 단 새우 - 성게 알 군함 - 줄 무니 전갱이 피조개 - 학꽁치 - 한 치 장어 - 참치 군함 - 정어리 ​ 그리고 고르 곤 졸라 계란찜 ( 차완 무시 ) , 구운 파 재첩국 ( 스 이 모노 ) 복어 시라 꼬 우니 크림 밥 , 계란 카스테라 , 우엉 김 말 이 ​​ ​ 결론 : 싱싱 한 식 재료 와 적당 한 밑간 으로 한 점 한 점 이 정갈 합니다 . ​​​​ 도산 공원 맛집 스 시 이토 점심 오마 카세 : 달걀찜 식전 계란찜 트 러 플 오일 과 고르 곤 졸라 가 들어간 차완 무시 야들야들 한 식감 에 담백 합니다 . ​​ 압구정 로데오 맛집 스 시 이토 점심 오마 카세 : 고등어 초밥 고등어 초밥 짜 지 않 고 비리 지 않 은 시오 사바 오마 카세 시작 을 알리 는 강렬 한 고등어 초밥 입니다 . ​​ 압구정 맛집 스 시 이토 점심 오마 카세 : 참치 중 뱃살 초밥 참치 중 뱃살 초밥 기름 이 좔좔 흐르 는 쥬 도로 입 안 에서 사르르 녹 는다는 표현 이 딱 맞 습니다 . ​​ 청담 맛집 스 시 이토 점심 오마 카세 : 광어 초밥 광어 초밥 담백 한 히 라메 초밥 샤리 ( 밥 ) 의 매력 에 빠질 수 있 는 한 점 이 었 습니다 . ​​ 압구정 로데오 스 시 이토 점심 오마 카세 : 도미 초밥 참돔 초밥 쫄깃 한 도미 참치 고소 한 기름기 가 쫄깃 하 게 씹힌다 고 할까요 ? !​​ 압구정 맛집 스 시 이토 점심 오마 카세 : 전갱이 초밥 전갱이 초밥 고소 하 고 느끼 한 아지 초밥 저 의 최애 초밥 . 씹히 는 맛 이 아주 훌륭 해요 . ​​ 압구정 맛집 스 시 이토 점심 오마 카세 : 참치 속살 참치 속살 초밥 간장 에 절인 아까 미 초밥 참치 의 깊 은 맛 에 감칠 맛 이 더 해졌 네요 . ​​ 강남구 스 시 이토 점심 오마 카세 : 단 새우 초밥 단 새우 초밥 탱글탱글 아마 에비 단 새우 2 - 3 개 를 듬뿍 올려 주 셨 어요 ! 최고 ​​ 압구정 로데오 스 시 이토 점심 오마 카세 : 우니 군함 성게 알 군함 싱싱 하 고 달콤 한 우니 군 함 우니 또한 아낌없이 듬뿍 올려 주 십니다 . ​​ 스 시 이토 4 월 점심 오마 카세 : 줄무늬 전갱이 줄무늬 전갱이 초밥 부드러운 지방질 과 쫄 긴 한 식감 의 만남 전갱이 초밥 을 처음 먹 었 는데 사랑 하 게 되 었 어요 . ​​ 압구정 맛집 스 시 이토 점심 오마 카세 : 피조개 초밥 피조개 초밥 유일 한 패류 ! 쫄깃쫄깃 한 피조개 초밥 달 짝 찌 근 한 단맛 이 올라와 입안 을 가득 채우 네요 . ​ 도산 공원 스 시 이토 점심 오마 카세 : 복어 크림 밥 복어 시 라꼬 우 니 크림 밥 스 시 이토 의 시그 니 처 시 라꼬 비빔밥 복어 정소 와 성게 알 크림 을 비벼서 김 에 싸 먹 어요 . 특색 있 었 지만 저 는 크림 맛 이 강해서 그냥 soso . ( 물론 싹싹 먹 음 ) ​​ 주말 점심 오마 카세 맛집 스 시 이토 : 학꽁치 초밥 학꽁치 초밥 비린내 하나 없 는 담백 한 사 요리 씹 고 녹여 먹 는 맛 을 동시 에 느낄 수 있 는 재미 있 는 초밥 이 네요 ! ​​ 주말 점심 오마 카세 맛집 스 시 이토 : 한 치 초밥 한 치 초밥 쫀득쫀득 부드러워 요 ! 새콤 짭짤 한 샤리 랑 참 잘 어울리 는 감칠맛 한 치 초밥 ​​ 주말 점심 오마 카세 맛집 스 시 이토 : 정어리 초밥 정어리 초밥 비린 것 또한 매력 인 이 와시 초밥 진한 고소 한 맛 에 정제 된 기름기 가 느껴져요 . 저 는 역시 고등어 , 정어리 류 를 좋아하 나 봐요 . ​​ 주말 점심 오마 카세 맛집 스 시 이토 : 참치 군함 참치 군함 살살 녹 는 참치 와 다 진파 참치 의 느끼 함 을 다진 파 가 잡 아 줘 깔끔 하 게 입가심 ​​ 주말 점심 오마 카세 맛집 스 시 이토 : 아나고 초밥 붕장어 초밥 소스 범벅 아닌 아나고 초밥 이렇게 담백 하 게 도 먹 을 수 있 다니 감동 입니다 . ​​ 주말 오마 카세 스 시 이토 : 계란 카스테라 & 박고지 김 말 이 계란 카스테라 & 김 말 이 끝 을 알려 오 는 입가심 메뉴 입니다 . 김 말 이 안 먹 었 으면 섭 할 뻔 했 어요 . ​​ 오마 카세 맛집 스 시 이토 : 녹차 마카 다미아 디저트 디저트 아이스크림 텁텁 하 지 않 은 녹차 아이스크림 과 고소 한 마카 다미아 아이스크림 로터스 쿠키 토핑 . 어찌 후식 으로 나온 디저트 까지 이렇게 담백 한가요 ? ​​ 오마 카세 가 끝난 후 , 청담 스 시 이토 ​ 참 기분 좋 은 오마 카세 였 습니다 . 싱싱 한 식 재료 로 만든 정갈 한 스 시 순서 물론 디쉬 에 어울리 는 돼지감자 차 , 대파 재첩국 등 세심 한 타이밍 과 서비스 까지 ​ 코로나 끝 나 면 , 의미 있 는 날 또 가 보 려구요 . ​​▼ 오마 카세 초보 가 생각 하 는 순위 ▼ 스 시 이토 런 치 >> 세 이류 디너 >>>>> 스 시려 런 치 ​​ ▼ 스 시 이토 가 는 법 : : 압구정 로데 오역 5 번 출구 ▼ 스 시 이토 서울특별시 강남구 신사동 656 - 15 ​​​​​​​​