이제 체 에다가 거르 면 막걸리 가 완성 된다 . 이때 포인트 는 이 술 을 믹 서기 에 간 뒤 에 체 에 거르 면 더 맛있 는 막걸리 를 얻 을 수 있 다는 것 . 믹 서기 로 갈게 되 면 촉감 도 부드러워 지 고 맛 도 더 풍부 해진다 . 걸러 얻 어 진 막걸리 의 알코올 도수 는 16 도 정도 다 . 도수 가 높 은 술 을 좋 아 한다면 그대로 마시 면 된다 . 만약 시판 되 는 6 도 정도 의 막걸리 를 원한다면 물 을 타 고 , 여기 에 단맛 이 더 해 지 길 원한다면 설탕 이나 올리고당 또는 꿀 등 을 타 서 마시 면 된다 .