​# 레시피 추천 # 레시피 후기 # 코로 코로나 홈 카페 ​ 코로나 로 집 에서 스스로 자 가 격리 를 한지 한 달 이 지났 는데 슬슬 날씨 도 따뜻 해 지 고 약간 의 억눌림 과 답답 함 이 느껴졌 다 . ​​ 어차피 남편 이 밖 에서 걸리 면 나 도 끝 인데 스스로 과도 하 게 철저 하 게 집 에 박혀 있 었 던 걸까 . ​​ 이대로 는 감금 에너지 도 떨어져 가 고 너무나 지친 느낌 이 든다 . ​​​ 그리하여 나 랑 비슷 하 게 자 가 격리 를 실천 하 는 동네 친구 와 매주 모임 을 시작 했 다 ㅋ ​​ 이번 주 부터 베이 킹 을 시작 하 였 고 내 잡스런 베이 킹 지식 , 일본 에서 마구잡이 로 사온 빈티지 그릇 을 드디어 ! !!! 쓸모 있 게 사용 하 게 되 었 다 ㅋ ( + 친구 네 집 아일랜드 식탁 ) ​​ ​ 레시피 는 유튜브 ‘ 도쿄 아줌마 ’ 님 의 것 을 참 고 . 영상 은 맛있 어 보여도 실제 레시피 는 내 입맛 과 다를 수 있 는데 ​ 이 영상 은 적당히 달달 하 고 먹 어도 속 이 부담 없 는 ! 치즈 맛 이 찐하 고 크리미 한 치즈 케익 이 완성 되 었 다 ! ! ​​ 물론 5 시간 이상 냉장 해야 되 는 걸 모르 고 하 핳하하라라하핳 ​​ 어쩌 지 했 는데 둘 이 놀 다 보 니 5 시간 금방 감 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ​​ 플레인 버전 ​ 바스크 치즈 케익 머핀 ​​​ 베이 킹 블로거 가 아니 라 과정 샷 이 없 드 아 ㅠㅠ ​ 하지만 유튜브 만 보 고 따라 해도 아주 잘 나옴 ! 걱정하지마 드 아 ㅠㅠ ​​< 만들 고 나 서 느낀 점 > ​ 1 ) 나 는 키리 ( kiri ) 크림치즈 사용 했 고 확실히 필라델피아 보 다 베 이킹 에 잘 어울림 ( 필라델피아 사용 하 면 맛 이 너무 강하 고 신맛 너무 강함 . 레몬 신맛 아님 . .) ​​ 2 ) 생 크림 은 엘르 & 비르 동물 성 휘핑크림 ( 다음 에 는 100 % 동물 성 생크림 으로 사용 해 보 자 ) ​​ 3 ) 그리고 바스크 치즈 케익 은 설탕 더 넣 어도 된다 그랬 는데 실제로 그랬 다 . 설탕 더 넣 어도 될 뻔 ! 건강 한 맛 이 었 다 ㅋㅋ ​​ 4 ) 레시피 에 나온 대로 레몬 을 첨가 하 여 넣 었 더니 좀 아쉬워서 다음 에 는 레몬 즙 을 좀 더 추가 하 기 로 ! ( 그리고 레몬 즙 넣 고 나 니까 약간 분리 일어남 ) ​ 5 ) 가끔 특유 의 신선 한 맛 을 내 는 디저트 들 이 있 는데 그렇게 만들 고 싶 은데 모르 겠 다 . ​​​​ ​​ 오랜만 에 신선 하 고 맛있 는 디저트 를 먹 으니 ♡ 나 의 인생 오늘 도 소 확 행 ♡ 일거 같 지 . ..... 만 ​​​ 재료비 겁나 비싸 고 베 이킹 과정 부터 설거지 까지 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ 일 겁나 많 습니다 ㅋㅋ ㅋㅋ 소 확 행 절대 아님 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ​​​ 그치만 이건 맛 의 대참 치였 어 . .. 후 미친 . . 펭 하 ! !!!!!!!!!​​​​​​ 감자탕 엔 감자 가 없 어요 ​ 베이 킹 의 마무리 는 뭐 다 ? ?! 무조건 매운 걸로 달리 는 겁 니 드 아 . ..​​​​​​# 홈 카페 # 홈 베이 킹 # 코로 나자 가 격리 # 코로나 # 코로 코로 # 코로 코로 코로나 # 코로나 혼자 놀 기 # 집 에서 놀 기 # 집 에서 할 만 한 거 # 집 에서 재밌 게 놀 기 # 지방시 # 일본 빈티지 그릇 # 2020 봄 # 키리 크림치즈 # 크림치즈 # 크림치즈 케익 # 크림치즈 반숙 케익 # 하프 베이 키드 케익 # 일본 디저트 # 바스크 치즈 케익 # 이건 맛 의 대 참치 # 소 확 행 # 감자탕 엔 감자 가 없 다 ​