지금 까지 수천 가지 다이어트 가 등장 했 다 사라졌 다 . 어느 것 이 든 일시 적 효과 는 있 다 . 그러나 반짝 효과 에 불과 하 다 . 요요 현상 을 극복 하 려면 한꺼번에 많 은 체중 을 빼 선 안 된다는 것 이 다 . 건강 을 위해선 한 달 에 2 Kg 정도 감량 이 적당 하 다 . Q . 한 달 에 5 kg 이상 을 빼 고 싶 은데 A . 의학 적 으로 가능 하 다 . 그러나 이 처럼 단기간 에 많 은 살 을 빼 는 것 은 절대 권장 되 지 않 는다 . 몸 에 부담 이 됨 은 물론 요요 현상 이 생겨 이내 다시 살 이 찌 기 때문 이 다 . 요요 현상 을 반복 하 면서 다이어트 를 할 경우 원래 의 뚱뚱 한 상태 를 유지 하 는 것 보다 심장병 사망률 의 증가 등 비만 으로 인한 합병증 위험 이 훨씬 높 은 것 으로 알려져 있 다 . 가장 권장 되 는 다이어트 속도 는 체중 에 관계없이 한 달 에 체지방 2 ~ 3 kg 정도 씩 줄여 나가 는 것 이 다 . 만약 직장인 이나 학생 인 경우 일상 생활 을 하 면서 체중 조절 을 하 려면 한 달 에 2 kg 정도 가 가장 적절 하 다 . Q . 겨우 다이어트 성공 했 는데 이내 원래 체중 으로 돌아오 는 이유 는 ? A . 초기 체중 의 감소 를 다이어트 의 성공 으로 보 는 시각 이 문제 다 . 다이어트 를 하 게 되 면 수분 · 단백질 · 지방 의 순서 로 빠지 면서 체중 이 감소 한다 . 따라서 초기 체중 감소 는 대부분 수분 의 손실 과 단백질 의 분해 에서 비롯 되 며 지방 은 그대로 남 아 있 는 경우 가 많 다 . 이 경우 비록 체중 계 의 눈금 은 줄 었 지만 진정 한 의미 의 다이어트 는 아니 다 . Q . 지속 적 인 체중 감량 에 성공 하 기 위해서 는 어떤 점 에 주의 해야 하나 A . 초기 체중 감량 목표 를 과도 하 게 잡 아서 는 안 된다 . 한 달 에 2 ~ 3 kg 감량 을 목표 로 해야 신체 적 부담 이 적 다 . 줄어든 체중 의 양 보다 질 에 주목 하 는 것 도 중요 하 다 . 빼 야 할 살 은 근육 의 단백질 이 아니 라 내장 에 낀 지방 이 다 . 무조건 적 게 먹 는 다이어트 에 매달리 면 자칫 근육 이 줄어들 수 있 다 . 근육 은 과잉 열량 을 태워 없앨 수 있 는 난로 역할 을 한다 . 근육 이 모자라 면 과잉 열량 을 소모 할 수단 이 없 는 것 이나 마찬가지 다 . 그래서 다이어트 중 에 도 단백질 섭취 와 근력 운동 은 반드시 필요 하 다 . Q . 수백 가지 다이어트 방법 이 있 는데 어느 것 이 가장 좋 은가 A . 어떤 경우 에 도 비방 은 없 다 . 지금 까지 수많 은 다이어트 가 유행 했 다가 사라지 는 현상 이 반복 되 고 있 다 . 다이어트 의 종류 가 많 다는 사실 은 역설 적 으로 어느 것 하나 도 효과 가 제대로 입증 된 것 이 없 다는 사실 에 다름 아니 다 . 검증 되 지 않 은 다이어트 에 매달릴 경우 몸 을 망칠 수 도 있 다 . Q . 최근 유행 하 는 ' 원 푸드 다이어트 ' 로 효과 를 본 사람 이 많 은데 … A . 효과 는 나타난다 . 그러나 이것 은 자신 이 선택 한 한 가지 식품 과 성분 의 특별 한 효능 때문 이 아니 라 한 가지 종류 만 먹 게 되 므로 전체 적 인 열량 섭취 자체 가 줄어들 기 때문 이 다 . 만 일 원 푸드 다이어트 에 다른 음식물 을 첨가 해 전체 적 인 열량 섭취 가 증가 하 면 다시 살 이 찐다 . 원 푸드 다이어트 는 단기간 살 을 밸 수 있 으나 전체 적 으로 영양 결핍 상태 를 초래 해 장기 적 인 체중 감량 에 실패 함 은 물론 건강 을 해칠 우려 가 있 다 . Q . 밥 대신 고기 만 먹 어 살 을 뺀다는 ' 황제 다이어트 ' 는 어떤가 A . 탈수 현상 이 나타난다 . 고기 나 생선 은 실컷 먹 되 밥 이나 빵 은 거의 안 먹 는 ' 황제 다이어트 ' 를 하 게 되 면 몸 에 대사 산물 의 일종 인 케톤 이나 요산 이 비 정상 적 으로 증가 하 고 이 를 콩팥 으로 배설 하 는 과정 에서 이러 한 현상 이 나타난다 . 즉 황제 다이어트 로 인한 체중 감량 은 수분 이 빠져나가 생긴 효과 일 뿐 다이어트 의 대명제 인 지방 을 줄이 는 효과 는 거의 기대 할 수 없 다 . 게다가 탈수 로 전해질 이 빠져 나가 면서 피로감 이 생기 며 뇌 의 영양소 인 당질 이 부족 하 므로 거 억 력 감퇴 나 머리 가 텅 빈 느낌 등 부작용 이 나타날 수 있 다 . Q . ' 요요 현상 ' 은 왜 생기 나 A . ' 요요 현상 ' 이 란 체중 감량 이 많 았 던 사람 일수록 다시 그 전 처럼 , 또는 오히려 전 보다 더 심하 게 뚱뚱 해 지 는 현상 을 말 한다 . 요요 란 원래 실로 매단 뒤 잡아당겼 다 놓 았 다 를 반복 하 는 어린이 들 의 장난감 이 다 . 체중 이 원래 대로 돌아온다는 뜻 에서 요요 라는 이름 이 붙여졌 다 . 우리 몸 은 가능 한 한 체중 을 일정 하 게 유지 하 려는 경향 이 있 기 때문 에 음식 섭취 를 줄이 면 기초 대사율 을 감소 시켜 에너지 소비 를 줄인다 . 체중 조절 이 끝나 고 식사량 을 늘려도 감소 한 기초 대사율 은 처음 으로 돌아가 지 않 고 감소 한 채 로 남 아 있 기 때문 에 조금 만 먹 어도 쉽 게 체중 이 다시 늘어나 게 된다 . 반복 적 으로 다이어트 를 할수록 요요 현상 은 더욱 심해진다 . Q . 요요 현상 은 어떻게 극복 할 수 있 나 A . 감소 시키 므로 너무 심한 절식 은 피해야 한다 . 일단 체중 조절 을 위해 굶 게 되 면 우리 몸 은 비상사태 에 돌입 하 여 기초 대사율 을 감소 시키 기 때문 이 다 . 그리고 운동 을 하 면 기초 대사 율 이 증가 하 므로 다이어트 로 함께 규칙 적 인 운동 을 할 경우 기초 대사율 의 감소 를 막 을 수 있 어 요요 현상 을 예방 할 수 있 다 . Q . 사우나 를 하 면 살 이 빠지 나 A . 아니 다 . 사우나 로 체중 이 줄어드 는 것 은 땀 을 흐려 수분 이 빠져나가 일시 적 으로 체중 이 주 는 것 이 지 체지방 이 감소 해서 살 이 빠지 는 것 은 아니 다 . 인체 는 일정 한 양 의 수분 을 유지 하 도록 되 어 있 으므로 얼마간 의 시간 이 지나 면 자연히 물 을 섭취 하 여 평소 의 상태 로 돌아가 게 된다 . 하루 중 물 을 한 모금 도 마시 지 않 으면 1 ~ 2 kg 의 체중 을 감량 할 수 있 지만 이 는 진정한 의미 의 다이어트 가 아니 다 . Q . 예전 보다 적 게 먹 어도 살 이 찐다는 사람 이 있 는데 사실 인가 A . 그렇 다 . 똑같이 먹 고 똑같이 움직여도 나이 가 들 면 ' 나잇살 ' 이라고 하 는 군살 이 생기 게 된다 . 우리 가 하루 소비 하 는 에너지 의 대부분 은 심장 이 뛰 고 숨 을 쉬 며 체온 을 유지 하 는 생명 현상 에 사용 된다 . 이른바 기초 대사 다 . 운동 과 일상 적 인 움직임 에 사용 되 는 부분 은 생각 보다 적 어 전체 소비 에너지 의 3 분 의 1 이 하 다 . 기초 대사 는 나이 가 들 수록 감소 하 는 경향 이 있 다 . 따라서 나이 가 들 수록 기초 대사 에 쓰 고 남 은 열량 이 많 아 져 체중 이 증가 하 게 된다 . Q . 담배 와 커피 는 체중 과 어떤 관련 이 있 는가 A . 니코틴 과 카페인 은 신진대사 를 촉진 시켜 살 을 빼 는 효과 를 갖 고 있 다 . 담배 의 경우 한 개비 에 11 Kcal 정도 의 열량 손실 을 초래 해 하루 한 갑 씩 한 달 간 피우 게 되 면 1 kg 의 체중 이 감소 한다 . 그러나 단지 살 을 빼 기 위해 담배 와 커피 를 즐기 는 것 은 빈대 를 잡 기 위해 초 가 삼간 을 태우 는 것 과 같 다 . 특히 담배 는 건강 에 백해무익 하 므로 비 만 여부 에 관계없이 금연 하 는 것 이 옳 다 . Q . 금연 하 면 살 이 찐다 던데 A . 맞 다 . 금연 을 하 면 감소 됐 던 신진대사 가 정상 으로 회복 되 고 담배 대신 군것질 이 늘어나 므로 체중 이 증가 한다 . 평균 적 으로 금연 후 2 ~ 4 kg 체중 이 증가 하 는 것 으로 알려져 있 는 데 4 명 중 1 명 은 10 kg 이상 증가 한다 . 금연 후 체중 증가 는 담배 피우 는 시간 에 운동 을 함 으로써 막 을 수 있 다 . Q . 다이어트 광고 처럼 일 주일 에 10 kg 감량 이 가능 한가 A . 불 가능 하 다 . 많 은 다이어트 프로그램 이 ' 일 주일 에 10 kg 감량 ' 을 보증 한다며 자신 들 의 프로그램 을 선전 하 고 있 다 . 그러나 지방 1 kg 을 빼 기 위해서 는 7 , 700 Kcal 를 덜 먹 어야 한다 . 하루 평균 열량 소비량 은 남성 의 경우 2 , 500 Kcal 이 고 , 여성 은 2 , 000 Kcal 이 다 . 그러므로 일 주일 내리 굶 어도 체지방 은 2 ~ 3 kg 정도 감소 하 는 정도 에 그친다 . 한마디 로 일 주일 에 10 kg 감량 은 이론 적 으로 불 가능 하 다 . 설령 성공 한다 하 더라도 이것 은 지방 이 아닌 수분 의 손실 에서 비롯 된 것 이 므로 진정 한 의미 에서 다이어트 가 성공 했 다고 보 기 어렵 다 . 극심 한 다이어트 를 하 게 되 면 음식물 과 함께 섭취 하 는 소금 의 양 이 줄어들 어 몸 에서 수분 이 빠져나간 것 에 불과 하 기 때문 이 다 . Q . 다이어트 를 해선 안 되 는 경우 도 있 는가 A . 그렇 다 . 가장 흔한 경우 는 저 체중 상태 인데 도 날씬 한 몸매 를 위해 무리 한 다이어트 를 하 는 것 이 다 . 저 체중 이 란 체질량 지수 가 18 . 5 미만 인 경우 로 예컨대 키 가 170 cm 라면 53 . 5 kg 미만 을 뜻 한다 . 골다공증 이나 담석증 을 앓 고 있 는 경우 도 살 을 빼 는 것 이 질병 을 악화 시킬 수 있 으므로 주의 해야 한다 . 다이어트 를 절대로 해선 안 되 는 경우 는 거식증 과 폭식증 같 은 정신 질환 을 앓 고 있 는 경우 다 . 이 경우 극도 의 영양실조 로 피골 이 상접 해질 때 까지 죽음 을 불사 하 며 다이어트 에 매달리 기 도 한다 . 몸매 에 비해 과도 하 게 다이어트 에 집착 한다면 거식증 과 폭식증 을 의심 해 봐야 하 며 이 땐 정신 과 전문의 의 치료 가 반드시 필요 하 다 . Q . 적 게 먹 는 것 과 많이 움직이 는 것 중 어느 것 이 중요 한가 A . 둘 다 중요 하 다 . 그러나 굳이 비교 한다면 적 게 먹 는 것 이 중요 하 다 십 리 ( 4 km ) 를 달려도 밥 한 그릇 을 더 먹 게 되 면 피장파장 이 된다 . 참고 로 사과 1 개 = 식빵 1 쪽 = 생선 2 토막 = 100 Kcal 의 열량 을 갖 고 있 다 . 다이어트 를 시작 하 는 사람 이 라면 먼저 적 게 먹 는데 주력 해야 한다 . 그러나 줄어든 체중 을 계속 유지 하 려면 운동 이 필수 적 이 다 . 운동 으로 근육 량 을 키워야 다시 살 이 찌 는 , 이른바 요요 현상 을 극복 할 수 있 다 . 다이어트 의 시작 은 적 게 먹 는 것 이 지만 끝 은 많이 움직이 는 것 이 란 결론 이 다 . 출처 : http : / / healthcare . joins . com 공유 하 기 글 요소