새벽녘 내린 단비 에 폭염 의 기세 가 한풀 꺾였 던 지난달 30 일 오전 , 경남 권 최대 수산 시장 중 하나 인 통영 중앙 전통 시장 . 두 집 건너 한 집 이 건어물전 이 다 . 가게 앞 진열대 를 차지 한 건 대부분 멸치 . 하얀 세 멸 부터 제법 굵직 한 대 멸 까지 , 네모난 상자 에 담겨 줄지 어 섰 다 . 그런데 대 멸 옆자리 가 왠지 허전 하 다 . 크기 별 로 진열 할 때 보통 ' 띠 포리 '( 밴댕이 의 경상도 사투리 ) 가 있 어야 할 공간 이 비 었 다 . 옆집 , 그 옆집 도 사정 은 마찬가지 . 겨우 찾아낸 판매장 한편 의 띠 포리 는 기름기 가 빠져 노랗 게 물들 었 다 . 한눈 에 봐도 하품 이 다 . 그런데 상인 은 1 상자 3 만 원 을 부른다 . 상자 속 을 이리저리 훑어보 던 한 중년 여성 은 띠 포리 대신 , 옆 에 있 던 1 만 원 짜리 큰 멸치 를 집 어 든다 . 이 여성 은 " 멸치 보다 진하 고 감칠맛 나 는 국물 을 우려낼 수 있 어 줄곧 띠 포리 를 썼 다 . 예전 같 으면 1 만 원 도 아까운 것 들 을 3 만 원 이나 달 라고 한다 . 차라리 질 좋 은 멸치 가 나 을 듯 하 다 " 고 말 했 다 .