집 에 있 는 시간 이 길 어 지 고 , 외출 을 못 하 니 카페 에 가 본지 가 언제 인지 모르 겠 어요 . 삼 시 세끼 집 에서 밥 먹 어서 , 쌀 이랑 계란 , 우유 이런 식료품 만 쑥쑥 주 는 게 아니 더라고요 . 원두커피 사랑 하 는 남편 덕 에 커피 세계 에 입문 한 저 랑 열심히 내려 먹 으니 , 팍팍 줄 더라고요 . 워낙 커피 시장 이 커지 다 보 니 , 로스팅 해서 판매 하 는 쇼핑몰 들 도 많 아 졌 는데요 . 이번 에 는 샘 트리 커피 에서 케냐 AA 를 주문 했 어요 . 집 에서 도 카페 못지않 은 맛 을 느끼 려면 원두커피 쇼핑몰 선택 도 중요 할 것 같 아요 . 샘 트리 커피 케냐 AA 샘 트리 커피 는 분쇄 형태 도 가능 하 고 , 원두 로 받 을 수 도 있 어요 . 저희 는 홀 빈 으로 받 았 어요 . 케냐 AA 200 g 이 에요 . 많이 먹 을 때 는 1 kg 짜리 를 사 다 놓 고 먹 을 때 도 있 는데 아무래도 개봉 을 하 고 공기 에 한 번 노출 되 면 맛 이 조금 씩 떨어지 기 때문 에 소비 가 많 지 않 은 가정 이 라면 200 g 정도 로 조금 씩 주문 해 드 시 는 것 도 신선 하 고 맛있 게 드실 수 있 는 방법 인 것 같 아요 . ​ 커피 맛 의 기본 이 원두 니까요 ​​​ ​​ 제조 일자 가 제품 윗 쪽 에 표기 되 어 있 고요 . 화살표 모양 으로 잡 아 당기 면 개봉 이 되 요 . 지퍼 백 이 라서 개봉 하 신 후 최대한 공기 를 빼 시 고 닫 아 놓 으시 면 되 요 . 그런데 저희 는 워낙 커피 를 많이 마시 기 때문 에 200 g 도 며칠 못 가 는 것 같 아요 ㅎㅎㅎ ​ 신선 함 은 기본 이 고 , 로스팅 이 잘못 되 면 커피 맛 이 달라지 는 요인 이 되 기 때문 에 선택 이 중요 한 것 같 아요 . 샘 트리 는 당해 생산 한 원두 만 을 고집 해서 맛 의 질 을 유지 한다고 하 더라고요 . 샘 트리 커피 샘 트리 커피 , 원두 판매 , 싱글 오리진 원두 , 블랜드 원두 , 카페 샘플 , 공정 무역 커피 , 레인 포레스트 얼라이언스 인증 www . samtreecoffee . com ​​ 본의 아니 게 날 마다 집 에서 카페 처럼 에스프레소 내리 는 우리 들 . ㅎㅎㅎ 얼 죽 아 였 지만 , 아직 도 꽃샘 추위 때문 인지 후 덜덜 떨려서 뜨끈 한 아메 를 한잔 주문 받 았 어요 이상 하 게 남편 도 아이스 만 먹 더니 , 약간 쌍화탕 느낌 으로 뜨 ~ 끈 한 아메리카노 만 줄곧 먹 더라고요 . 세상 에서 제일 맛있 는 커피 가 무엇 인 줄 아세요 ? 남 이 내려 주 는 커피 에 요 ㅋㅋㅋ ​ 이상 하 게 제 가 내려 먹 는 것 은 맛없 어요 ? ㅋ ​​​​​ 샘 트리 커피 - 맛 의 비밀 은 당해 수확 한 원두 원두커피 쇼핑몰 샘 트리 에서 주문 한 케냐 AA 는 신맛 이 나 는 커피 입니다 . 신맛 나 는 커피 는 아이스 로 먹 는 게 더 맛있 는 것 같 다는 것 은 제 혼자 만 의 의견 입니다만 ​ 오늘 은 핫 하 게 ㅎㅎ ​ 저번 에 오랜만 에 친구 를 만났 는데 , 디카페인 먹 는 사람 들 이해 를 못 했 는데 본인 이 디카페인 찬 양자 가 되 었 다면서 공부 하 느냐고 늦 게 까지 깨 어 있 을 때 그냥 커피 를 마셨 을 때 는 공부 를 마치 고 도 잠 을 이루 지 못했 는데 디카페인 을 한번 먹 어 본 뒤 로 는 밤 에 는 무조건 디카페인 만 먹 는다고 하 더라고요 . 홈페이지 들어가 보 니 , 디카페인 원두 도 판매 하 길래 다음 에 먹 어 보 려고요 . 입 이 닳 도록 디카페인 커피 이야기 를 해서 너무 궁금 하 더라고요 . 두 아이 임신 기간 에 도 디카페인 먹 지 않 고 일반 커피 를 마셨 는데 . . 저 도 조만간 입문 하 겠 습니다 . ​ ​ 어느새 봄 이 다 . 했 는데 봄 이 끝자락 에 와 있 는 것 같 더라고요 . 벌써 여름 을 준비 하 고 있 는 집 앞 풍경 을 잠시 감상 했 어요 . 외출 도 못하 고 하 니 기분 전환 하 려고 오후 에 이렇게 차 한잔 씩 하 면서 모자란 비타민 D 도 합성 하 면서 기분 이 좀 좋 아 지 더라고요 . ​​ 바로 로스팅 한 원두 보다 는 로스팅 한지 3 - 5 일 지나 면 향 이나 바디 감 이 더 좋 다고 하 더라고요 . 저 는 바로 먹 는 게 더 맛있 는 건 줄 알 았 어요 . ㅎㅎㅎ ​ 유럽 인 들 이 가장 선호 하 는 강렬 한 향 이 완벽 한 조화 를 이루 면서 도 무겁 지 는 않 고 풍부 한 맛 이 나 는 원두 라고 합니다 . 오묘 한 과 일향 과 가볍 지 않 은 신맛 까지 . ​​ 원두 가 좋 으려면 생두 부터 가 좋 아야 하 겠 고 각 생두 의 특징 이 잘 표현 이 되 도록 로스팅 하 는지 가 중요 하 겠 죠 ? 그리고 편차 없 는 로스팅 과 생두 품질 을 유지 할 수 있 는 기술력 이 있 어야 될 것 이 라고 생각 됩니다 . 혹시 그라인더 가 없 으셔도 원 하 는 분쇄 정도 로 분쇄 하 여 배송 받 을 수 있 어서 걱정 없이 즐길 수 있 겠 더라고요 . 낮 12 시 까지 주문 은 당일 로스팅 출고 한다고 하 니까 , 집 에서 갓 볶 은 것 같 은 기분 도 들 겠 어요 . ​ 봄 의 끝자락 에서 따뜻 한 아메리카노 한잔 마셔 봅니다 . 이제 곧 아아 의 계절 이 니까 . 따 아 를 보내 주 려 합니다 . 잘 가 ~ 이제 묵혀 두 었 던 여름옷 을 슬슬 꺼내 야 될 때 가 왔 어요 . 한 주 두 주 뒤 면 반팔 입 고 다닐 것 같 은 날씨 더라고요 . ​​ ​​ 추출 온도 가 너무 높 으면 쓴 맛 이 강해진다고 하 더라고요 . 그리고 볶 은지 48 시간 이후 부터 15 일 까지 가 가장 맛있 다고 하 는데 솔직히 보름 까지 도 못 가 요 . 일 주일 이 면 다 먹 어요 ㅎㅎㅎ ​ 냉동 보관 은 하 지 말 고 서늘 한 곳 에 보관 하 라고 하 더라고요 . ​​ ​​​​​​ 오늘 도 고생 한 당신 , 향긋 한 오후 즐겨 보 세요 ^^​​​​​ ​