도서 소개 세상 에서 단 하나 뿐 인 이야기 가 있 는 요리 책 ! KBS 노벨 의 식탁 완결 판 ! ! 노벨 도 울 고 가 는 요리 레시피 . 레시피 대로 만 하 면 나 도 어느새 노벨 요리상 ! 밥 하 기 싫 은 날 엔 ! 남자 를 다루 는 손맛 이 필요 할 땐 ! 그녀 만 을 위한 요리 를 준비 하 고 싶 을 땐 ! 소중 한 내 아이 에게 새로운 걸 해 주 고 싶 을 땐 ! 맛있 게 먹 고 도 살 빼 고 싶 을 땐 ! 뭔가 특별 해 지 고 싶 은 날 엔 ! ‘ 노벨 의 식탁 ’ 의 책장 을 넘기 자 . 톡톡 튀 는 레시피 속 에서 그 해답 을 찾 을 수 있 다 . 내용 및 구성 이 책 은 요리 를 시작 하 기 전 에 알 아 두 어야 할 것 을 다룬 ‘ Part 1 ’ 과 본 요리 방법 을 소개 한 ‘ Part 2 ’ 부분 으로 이루어져 있 다 . ‘ part 1 ’ 에 는 조리 도구 , 월별 제철 재료 , 계량 법 등 이 소개 되 어 있 어 , 요리 초보 자 라도 쉽 게 요리 를 시작 할 수 있 다 . 요리 창작 배경 을 일러스트 로 ~ 요리 를 만들 게 된 ‘ 에피소드 ’ 를 일러스트 로 표현 해 , 요리 방법 뿐 아니 라 요리 탄생 스토리 도 즐길 수 있 다 . 노벨 의 팁 , 노벨 의 요리 상식 , 노벨 의 영양학 ! 요리 방법 뿐 아니 라 요리 와 관련 된 유용 한 상식 들 을 알 수 있 다 . 알 고 먹 으면 건강 도 두 배 ~ 본 요리 에 사용 된 재료 의 영양학 적 , 문화 적 정보 를 알 수 있 다 . 눈 으로 보 고 , 입 으로 먹 고 , 머리 로 생각 하 는 , 특별 한 요리 책 을 만끽 할 수 있 다 . 노벨 의 앙 케이트 ! 대한민국 국민 이 가지 고 있 는 음식 에 대한 갖가지 궁금증 을 알 수 있 다 . 목차 Part 1 가지 고 있 으면 편리 한 조리 도구 묻 기 도 창피 한 기초 상식 파헤치 자 ! 눈대중 계량 법 따져 보 자 ! 손가락 계량 법 익혀 두 자 ! 기본 재료 의 100 g 분량 알 면 유용 한 조미료 기초 상식 먹 으면 건강 해 지 는 대체 양념 언제나 신선 하 게 조미료 를 보관 하 려면 ? 월별 제철 재료 · 제철 요리 다이어리 Part 2 밥 먹 기 싫 은 날 엔 새우 와 밥 이 만난 신 개념 꼬치 ! 바빠 쇠고기 말 이 와 파 말이 의 전격 만남 마리 앤 마리 게장 국물 ! 변신 해서 스타 됐 네 ~ 봉구 스타 잠 과 의 행복 한 동거 는 이제 그만 ! 확 깨 면 라면 은 오렌지 주스 를 타 고 ~ 이왕이면 다홍 라면 채식 부인 과 육식 남편 의 동거 전략 ! 가지 메워 찜 노벨 의 앙 케이트 남자 다루 는 손맛 미꾸라지 ! 사나이 울리 는 얼큰 이 추장 건강 을 부르 는 도라지 는 ? 효 도라지 뜨겁 고 맵 고 화끈 하 면 좋 잖아 ! 레드 곰 키조개 철판구이 코드 명은 K 7892 오가피 ! 돼지고기 에 마법 을 걸 다 해리 포크 노벨 의 앙 케이트 살포시 그녀 품 에 퐁당퐁당 콩국 물 에 찹쌀 경단 ! 월드컵 버블 컵 맛있 는 고등어 와 소주 를 함께 맛 고소 달콤 한 단호박 은 지 지 않 아 ! 동박 불패 오징어 에 화이트 소스 가 쏟아져 ~ 오 돈 주의보 파인애플 속 에 바다 를 담 는다 ! 파인 씨 노벨 의 앙 케이트 내 아이 는 소중 해요 하나 는 싫 어 ! 둘 이 라서 행복 해요 ~ 투투 파이 막걸리 취한 봄나물 백설기 와 바람나 다 ! 꿀떡꿀떡 샌드위치 허니 위 에 김치 , 그 위 에 치즈 를 올려 허니 치치 수퍼 울트라 콤비네이션 무 향기 된장 버거 시대 를 열 다 ! 된장 꼽 쉐 멜론 이 고구마 를 만났 당게 ~ 멜론 이 구마 왕따 는 싫 어 ! 인기 짱 ! 우리 애 비결 은 ! 인기 짱 떡 노벨 의 앙 케이트 먹 고 도 뺄 수 있 다니깐 술 안주 이제 는 먹 을 수 있 다 ! 골뱅이 라이트 다빈치 도 울 고 가 는 다이어트 요리 다빈치 찜 연근 위 에 또 연근 ! 냉채 로 먹 는 연상 플러스 자장 도 차가울 수 있 다구 ~! 냉 자장 양파 군 ! 게살 밥 양 을 마음 에 품 다 ! 파바로티 노벨 의 앙 케이트 특별 해 지 고 싶 은 날 엔 커피 소스 의 찌 인 ~ 한 유혹 ~! 잠 못 드 는 스테이크 혀 을 녹이 는 최 ~ 고 의 맛 서비스 립 서비스 맛있 어 ! 딜리셔스 ! 오이 시이 ! 스 답 스 답 쌀국수 등 갈비 자장면 에 빠진 날 ! 팀 비치 코리안 립 질투 나 니 ? 우리 사랑 은 찰떡궁합 ~ 성년 찰떡 내 여자 를 사로잡 은 장어구이 ! 쌍춘년 웨딩 장어 노벨 의 앙 케이트 공유 하 기 글 요소