▲ 선물 박스 ▲ 그랜트 버지 바로 사 잉크 쉬 라 즈 2017 풍부 한 과실 향 과 적당 한 오크 밸런스 가 좋 은 1 만 원 대 홈플러스 레드 와인 추천 - 수상 경력 . Cellar Tracker 89 점 ( ' 16 Vin . ) & 83 ( ' 17 ) . San Francisco IWC : Gold ( ' 16 Vin . ) , IWC : Commended ( ' 15 ) , Decanter : Commended ( ' 17 ) ​- 재 구입 의사 : ★★★★☆- 가격대 성능 비 : ★★★★★+★- 가격 : 19 , 900 원 ( 홈플러스 행사 가 ) 그랜트 버지 바로 사 잉크 쉬 라 즈 2017 Grant Burge Barossa Ink Shiraz 2017 - 산지 : Barossa Valley < South Australia ( 호주 ) - 알콜 도수 : 14 . 5 도 - 음용 온도 : 17 ~ 19 ℃- 품종 : Shiraz 100 %- 종류 : 테이블 레드 와인 - Body : Medium ~ Medium - Full - Sweetness : Dry - 어울리 는 음식 : 각종 육류 요리 ( 불고기 , 햄버거 , 돼지갈비 , 함박 스테이크 ) , 파스타 / 피자 , 치즈 요리 등 ​- 제조사 : 그랜트 버지 와인 ( https : / / www . grantburgewines . com . au / )- 수입 사 : 인터 와인 - 판매처 : 홈플러스 < 그랜트 버지 바로 사 잉크 쉬 라 즈 2017 > # 홈플러스 레드와인 리뷰 입니다 . - 코로나 때문 에 맑 은 하늘 은 풍경 으로 감상 만 할 뿐 , 주말 에 집안 에 만 있 으니 . .. 답답 해서 코스 요리 를 연일 선보이 고 있 습니다 ㅎㅎ ~ 갑자기 악상 이 생각나 서 만들 어 본 돼지갈비 와 맛있 게 즐겼 습니다 ^^ . 자 두향 을 중심 으로 짓이긴 듯 한 과실 향 과 제비꽃 향 이 짙 게 느껴 지 며 , 이어서 허브 , 아시안 스파이 시 , 담배 향 들 이 잘 받쳐 주 면서 좋 은 밸런스 와 편안 함 을 선사 해 줍니다 . ( 썬키스트 포도 쥬스 맛 도 살짝 느껴집니다 ^^) ​ . 잘 익 은 과실 향 , 초콜릿 향 을 중심 으로 와인 에 전반 적 으로 단맛 이 풍부 하 기 때문 에 , 평소 에 와인 을 즐기 지 않 는 분 들 도 " 맛있 다 " 라는 첫인상 을 가질 것 입니다 . - 첫 인상 은 스테인리스 스틸 탱크 또는 오래 된 큰 오크 를 사용 한 듯 한 신선 한 과실 향 입니다 . ​ . 수입 사 인터 와인 의 독보 적 인 능력 ( ? ) 으로 홈플러스 에서 꽉 찬 1 만 원 대 에 판매 중 이 며 , 돼지갈비 , 햄버거 , 함박 스테이크 , 불고기 와 같 은 살짝 단맛 이 느껴 지 는 육류 요리 와 가장 잘 어울립니다 . 가볍 게 즐기 기 에 는 가성 비 정말 좋 은 와인 ~ - 알콜 이 14 . 5 도 로서 높 은 편 인데 , 달콤 한 과실 향 에 묻혀서 인지 . .. 알콜 릭 하 거나 , 묵직 하 게 느껴 지 지 않 습니다 . 요런 와인 이 바로 " 작업 용 와인 " 이 죠 ㅎㅎ ~ - 대중 성 좋 은 풍미 를 보여 주 기 때문 에 , 아들 과 부모 님 을 모시 고 삼 대 가 한 잔 씩 하 기 에 도 좋 은 와인 입니다 ㅎㅎ ~ Ps . " 그랜트 버지 바로 사 잉크 " 시리즈 에 는 쉬 라 즈 와 까 베르네 소비뇽 이 있 는데 , 한 병 만 선택 하 라고 한다면 개인 적 으로 쉬 라 즈 가 더 만족 스러웠 습니다 ^^;;.... - Tasting Note 짙 은 적자색 을 띈다 . ​ 코로 는 짓이긴 듯 한 농밀 한 과실 향 ( 블랙 체리 , 자두 ) , 제비꽃 , 허브 ( 로즈마리 , 세이지 ) , 우드 , 감초 , 계피 , 스파이 시 , 약간 의 피망 향 이 느껴진다 . 초반 에 느껴졌 던 피망 향 은 시간 이 지날수록 잦아들 며 , 과실 향 이 짙 어 진다 . ​ 입 안 에서 는 쥬시 한 과실 향 ( 자두 , 약간 의 포도 쥬스 ) , 아니스 , 초콜릿 , 담배 향 이 느껴진다 . 타닌 은 M - ~ M , 산도 는 M , 바디 는 M ~ Medium - Full 이 다 . ​ 피니 쉬 에 는 머 릿 속 을 채워 주 는 듯 한 스파이 시 , 박하 , 담배 , 그리고 입 안 에서 는 진득 한 과실 향 , 허브 , 담배 , 감초 , 정향 으로 마무리 된다 . ▲ 간편 한 스 크류 캡 적용 ▲ 와인 색상 < 음식 페어링 > - 쥬시 한 과실 향 을 중심 으로 살짝 단맛 이 느껴 지 는 와인 이 기 때문 에 , 어울리 는 음식 도 살짝 단맛 이 있 는 육류 요리 와 잘 어울립니다 . . 불고기 , 햄버거 , 피자 , 파스타 , 치즈 , 돼지갈비 , 함박 스테이크 등등 . ..​- 개인 적 으로 저 녘 에 함박 스테이크 와 함께 페어링 했 습니다 . ▲ 주요 식자재 준비 : 다진 소고기 와 돼지고기 , 양파 , 당근 , 새우 ▲ 이상 적 인 함박 스테이크 의 소고기 와 돼지고기 비율 은 2 : 1 이 라고 하나 , 양 이 많 아 지 면 마 눌 님 이 싫 어 해서 . .. 무시 하 고 한 팩 씩 구매 . . 대신 이번 에 는 악상 이 생각나 서 다진 새우 를 추가 함 . 의도 는 좀 더 부드럽 게 만들 고 , 둘째 가 해산물 을 좋아하 기 때문 으로써 그냥 개인 적 인 악상 이 생각나 서 추가 해봄 ^^. 4 시간 전 에 믹 싱 후 에 , 1 시간 전 에 모양 만들 어서 숙성 시킨 후 에 조리 시작 ~​ ▲ 개인 적 으로 좋 아 하 는 포도 씨 유 를 충분히 두른 후 에 중약 불로 구 움 ~ ▲ 어느새 완성 된 저 녘 의 한 코스 ( 외출 못 하 니까 , 몇 주 째 집 에서 코스 로 만들 어서 먹 고 있 음 ㅋㅋ ~) ▲ 완성 된 함박 스테이크 ▲ 안 에 는 촉촉 하 게 의도 대로 잘 익 었 고 , 무엇 보다 애 들 이 잘 먹 어서 오늘 도 성공 ! - About This Wine & Winery 와이 너리 에 대한 설명 은 하 기 링크 를 참조 해 주 세요 . 그랜트 버지 바로 사 잉크 카베르네 소비뇽 2018 Grant Burge Barossa Ink Cabernet Sauvignon 1 만 원 대 홈플러스 데일리 레드 와인 추천 육류 요리 와 잘 어울리 는 1 만 원 대 홈플러스 레드 와인 추천 - 수상 경력 : San Francisco International . .. dolmory 9 . blog . me 본 포스팅 은 무상 으로 제공 된 와인 을 즐긴 후 에 작성 되 었 습니다 . ​# 그랜트 버지 # 바로사 # 잉크 # 쉬 라즈 # GrantBurge # Barossa # Ink # Shiraz # 홈플러스 레드와인 추천 # 홈플러스 와인 추천 # 와인 추천 # 1 만 원 대 와인 추천 # 1 만 원 대 홈플러스 와인 추천 # 고기 와 잘 어울리 는 와인 추천 # 고기 와인 추천 # 고기 와인 # 가 성비 좋 은 와인 추천 # 가 성비 레드와인 추천 # 가 성비 와인 추천 # 레드와인 추천 ​