전 에 스트라우드 그린 파머 스마 켓 편 에서 언급 했 던 , 지역 의회 에서 승인 하 는 먹거리 위생 점수 ( Food Hygiene Rating ) 스티커 를 MM 입점 업체 들 에서 도 대부분 볼 수 있 었 다 . HACCP 의 복잡 한 절차 를 따르 기 어려운 소규모 먹거리 생산자 를 위해 정부 에서 제공 되 는 ‘ Safer Food Better Business ’ 패키지 는 이러 한 스타트업 들 이 시작 할 때 에 유용 한 인증 방식 일 것 이 다 .