상기 송풍 부 ( 24 ) 는 화덕 부 ( 22 ) 의 일 측 하부 에 위치 하 며 , 상기 화덕 부 ( 22 ) 내 에 위치 한 열원 의 연소 를 위한 공기 량 을 조절 할 수 있 다 . 예 를 들 어 , 상기 화덕 부 ( 22 ) 는 하 부면 에 열원 의 연소 를 위한 공기 공급 홀 ( 224 ) 을 구비 하 고 , 상기 송풍 부 ( 24 ) 는 화덕 부 ( 22 ) 하 부면 의 방향 으로 개구 된 송풍 로 ( 242 ) 를 구비 함 으로써 상기 송풍 부 ( 24 ) 로부터 조절 된 공기 가 공기 공급 홀 ( 224 ) 을 통하 여 화덕 부 ( 22 ) 내부 로 유입 될 수 있 다 . 따라서 열 원 이 연탄 인 경우 , 연탄 의 연소 를 위한 공기 를 조절 하 여 공급 함 으로써 회전 형 그릴 장치 는 400 ℃ 내외 의 온도 를 지속 적 으로 유지 할 수 있 으며 , 균일 한 조리 온도 로 그릴 본체 ( 11 ) 내부 의 식품 을 조리 할 수 있 다 . 또한 , 연탄 이 새로 공급 되 더라도 송풍 부 ( 24 ) 로 공기 의 유량 을 강하 게 조절 하 여 점 화 를 더욱 쉽 게 수행 할 수 있 으며 , 점 화 하 는 동안 회전 형 그릴 장치 의 온도 변화 를 최소 화 할 수 있 다 .