이웃 님 들 안녕 하 세요 ^^ 오늘 은 바로 선거일 이 죠 ? ?? 아침 일찍 가 려다가 . .. 비바람 이 엄청 부 는 거 예요 ㅠㅠ계속 그치 기 만 을 기다렸 다가 8 시 쯤 에 다녀왔 어요 ^^ 비바람 을 뚫 고 소중 한 한 표 꼬옥 찍 고 왔 습니다 ^^ 어제 새벽 부터 비 가 조금 씩 오 기 시작 하 더니 오늘 아침 부터 는 거센 바람 도 엄청 불 었 어요 . .. ㅠㅠ비바람 때문 에 바지락 작업 도 중단 되 고 . ... 결국 오늘 택배 작업 은 하나 도 못했 습니다 ㅠㅠ 내일 은 꼬옥 작업 해서 보내 드릴께 욤 ㅠㅠ모두들 괜찮 다고 기다려 주 셔서 너무 감사 드려 용 ! !!^^ 요즘 저희 집 밥상 에 꼬옥 올라오 는 반찬 이 있 습니당 ~!!!! 그게 무엇 이 냐 ! !!!! 바로 제철 맞 은 생선 들 입니다 ^^ 저 는 돼지고기 소고기 는 정말 멀리 합니다 그러나 ! !! 생선 은 정말 사랑 하 죠 ㅎㅎ 못 먹 는 생선 이 없 을 정도 로 ? ?? 아니 전어 는 조금 . ... ㅎㅎ ㅎㅎ 어쨋든 저 는 생선 을 너무 좋 아 하 는데요 그 중 에 지금 한창 올라오 는 서대 ( 박대 ) 예요 ^^ 다른 생선 보다 비릿 한 냄새 가 적 어 아주 맛 도 좋 습니다 맛있 는 서대 ~!! 한 번 보고 가 세용 ^ 0 ^ 싱싱 한 서대 대령 했 습니다 ^^ 아침 일찍 작업 해서 경매장 으로 오 는데요 경매장 에 가 면 정말 사람 들 이 엄청 많 아요 그만큼 싱싱 하 고 좋 은 생선 들 이 가득 합니다 ^^ 그 중 에 밑 에 보이 시 는 서대 가 으뜸 이 지요 ? ? 양태 도 나오 는데 그건 가격 조정 되 면 다시 소개 할께요 ^^ 서대 를 뒤집 어 봤 어요 ~~ 바로 갓 잡 은 서대 는 배 가 선홍 빛 이 나 는 게 좋 은데요 사진 에 보 다 싶 히 선홍 빛 이 나 는 게 아주 싱싱 합니다 ^^ 씨알 도 굵 어서 살 도 통통 하 니 아주 맛있 어요 ㅎㅎ 자 ~~ 이제 서대 를 손질 해 볼께요 ^^ 서대 는 보 기 와 달리 비닐 이 아주 많 아요 그래서 이쪽 저쪽 비닐 을 잘 벗겨 줘야 합니다 ^^ 대신 에 내장 이 조금 밖 에 없 어서 손질 하 는 데 큰 힘 은 안 들 어요 이제 는 저 도 아주 능숙 하 게 손질 을 잘 합니다 ㅎㅎ 먼저 등 쪽 에 비닐 을 벗겨 주 고요 그 다음 배쪽 을 비닐 을 벗겨 줍니다 ^^ 사실 아무 쪽 이나 비닐 을 벗겨 도 좋 지만 저 는 위 에 순서 대로 하 는 게 익숙 하 더라구요 ^^ 그 다음 머리 부분 쪽 에서 내장 을 빼내 주 면 됩니다 다른 생선 에 비해 손질 이 참 쉬워요 ㅎ 이렇게 손질 이 끝나 면 깨끗 하 게 5 번 정도 세척 해 준 다음 물기 를 빼 서 포장 해서 발송 합니다 ^^   저녁 먹 기 전 반찬 으로 서대 를 구워 봤 어요 ^^ 저 는 변비 가 심하 기 때문 에 기름 에 튀기 는 것 보다 이렇게 기름기 없이 구워서 먹 는 걸 좋 아 해요 변비 에 는 기름기 가 최악 이 라고 하 시 더라구요 . .. ㅠㅠ또 삼 천포 로 빠지 네요 ㅎㅎㅎ 제일 작 은 서대 의 크기 를 구웠 는데 도 살 이 꽉차 있 어요 도톰 한 살 좀 보 세요 ! !!! ㅎ 서대 는 쪄서 도 먹 고 찌개 로 끓여서 도 먹 고 이렇게 구워서 도 또한 기름 에 튀겨서 도 먹 습니다 비릿 내 가 덜 하 는 생선 으로 아이 들 도 정말 잘 먹 구요 ^^ 저희 조카 들 도 생선 을 어찌나 좋 아 하 던 지요 밥 에 생선 을 올려 줘야 먹 을 정도 예요 그만큼 서대 는 맛 이 일품 인 생선 입니다 ^^ 깨끗 하 게 손질 된 서대 ( 박대 ) 판매 합니다 서 대 ( 박대 ) 가격 입니다 ^^ 대 ( 32 cm 내외 ) - 3 마리 : 20000 원 ( 선물 용 으로 추천 ) 중 ( 28 m 내외 ) - 4 마리 : 10000 원 ( 가정 용 으로 추천 ) 소 ( 25 cm 내외 ) - 7 마리 : 10000 원 ( 가정 용 으로 추천 ) 배송 비 : 마릿수 에 상관없이 4000 원 있 습니다 ^^ 하나 씩 직접 손질 하 여 세척 하 고 말리 는 과정 에서 꼼꼼 하 게 하 지만 간혹 생선 비닐 이 붙 어 있 는 경우 도 있 습니다 그 점 너그러 히 이해 부탁 드립니다 ~~^^ 손질 후 ​ 말려서   보내 드립니다 ^^ 문 의 전화 010 - 6403 - 7451 ( 부재중 일시 문자 주 시 면 연락 드리 겠 습니다 ) 입금 계좌 :   농협 302 - 0384 - 9471 - 71 예 금 주 : 한 선 아 입니다 ^^ 가격 도 저렴 하 고 아주 맛있 는 서대 예요 ~ 예쁘 게 봐 주 시 고 많 은 주문 부탁 드려요 ^^ 곧 맛있 는 장어 와 양태 도 나올 예정 입니다 ^^ 묶음 배송 도 되 오니 많 은 주문 부탁 드립 니 당 ^_^  