맛 도 , 종류 도 다양 해진 커피 제대로 즐기 기 맛 도 , 종류 도 다양 해진 커피 제대로 즐기 기 진한 색 커피 한잔 의 행복 이 있 는 티타임 . 맛 도 종류 도 다양 해진 커피 를 제대로 즐겨 보 세요 . 따뜻 한 커피 한잔 을 사이 에 두 고 누군가 와 도란도란 이야기 를 나누 는 시간 이 가져 보 세요 . 원두 는 갈수록 맛 이 강 해져요 ! 원두 를 세밀 하 게 갈수록 쓴 맛 이 강하 고 그 맛 이 진해 지 죠 . 에스 프레스 나 카푸치노 에 사용 되 는 것 은 굵기 가 0 . 5 mm 정도 되 는 것 이 랍니다 . 우리 가 흔히 마시 는 레귤러 커피 는 0 . 7 mm , 맛 이 엷 은 아메리칸 커피 는 1 mm 정도 의 굵기 죠 . 너무 많이 끓이 지 마세요 맛 좋 은 커피 는 보글보글 끓인 물 보다 는 85 ~ 90 도 쯤 에서 불 을 꺼야 합니다 . 100 도 이상 의 물 에서 는 커피 속 의 카페인 이 변질 되 어 좋 지 않 은 쓴맛 을 내 고 , 70 도 이하 의 맛 에서 는 타닌 의 떫 은 맛 이 나 죠 . 커피 가루 에 는 79 ~ 85 도 정도 의 끓인 물 을 식혀서 붓 는 것 이 좋 습니다 . 커피 와 물 의 이상 적 인 배합 은 ? 원두 커피 의 본래 맛 을 살리 는 이상 적 인 배합 은 보통 크기 커피 잔 으로 한잔 끓일 때 1 스푼 반 정도 가 적당 하 고 , 큰 머그잔 에 마실 때 는 1 스푼 더 넣 는 정도 를 더 넣 으세요 . 커피 는 꼭 찬물 로 끓이 는 거 , 아 시 죠 ? 고소 하 고 부드러운 크림 추가 요 ~! 크림 은 커피 에 고소 하 고 부드러운 맛 을 더 해 주 는 재료 죠 . 원두 커피 에 는 부드러운 생크림 , 아이스 커피 에 는 간편 한 일회용 액상 크림 , 인스턴트 커피 에 는 가루 크림 을 활용 해 보 세요 . 우유 를 이용 한 카페오레 도 색다르 게 커피 를 즐기 는 방법 이 죠 . 피곤 을 풀 어 주 는 위스키 를 넣 어 보 세요 ^^ 위스키 는 피곤 한 몸 을 편안 하 게 풀 어 주 는 효과 가 있 죠 . 커피 에 위스키 나 코냑 을 1 / 2 작 은 술 넣 어 하루 의 피곤 을 확 풀 어 주 는 아이리쉬 커피 를 즐겨 보 세요 . 원두 커피 , 이렇게 다양 해요 아이리쉬 - 위스키 와 크림 향 이 들어간 커피 . 달콤 하 면서 향 이 강하 게 느껴 지 죠 . 헤이즐 럿 - 초콜릿 향 이 들어가 부드러운 맛 과 은은 한 향 이 특징 입니다 . 코나 - 미국 하와이 섬 서부 의 코 나 지방 에서 재배 되 는 커피 콩 으로 바닐라 향 이 강하 고 달콤 한 것 이 특징 입니다 . 콜롬비아 - 남미 콜롬비아산 으로 부드럽 고 쓴 맛 이 적 어 많 은 사람 들 이 즐겨 찾 는 커피 랍니다 . 블루 마운틴 - 가장 비싼 커피 중 에 하 나 . 자메이카 의 블루 마운틴 에서 만들 어 지 는 커피 로 생산량 이 많 지 않 아서 가치 있 는 커피 랍니다 . 자바 - 커피콩 을 볶 기 전 에 아주 잘 익 은 원두 를 사용 하 며 독특 한 볶 은 향기 를 느낄 수 있 습니다 . 살 빠지 는 커피 이야기 커피 안 에 들 어 있 는 카페인 은 인체 의 에너지 소비량 을 10 % 정도 증가 시켜 비만 을 방지 합니다 . 즉 , 커피 를 마시 면 체온 이 높 아 지 고 신진대사 가 촉진 되 어 몸 속 에 있 는 지방 이 연소 되 는 것 을 도와 줍니다 . 하지만 커피 에 즐겨 먹 는 크림 과 설탕 은 다이어트 의 적 . 다이어트 효과 를 높이 기 위해서 는 블랙 커피 를 마시 는 것 이 좋 답니다 . 습기 가 많 고 온도 가 높 은 곳 은 No ! 습기 가 많 고 온도 가 높 은 곳 은 절대 피해야 합니다 . 용기 는 밀봉 이 가능 한 유리 나 도자기 소재 가 좋 고 , 200 ~ 300 g 정도 씩 보관 하 도록 하 세요 . 볶 은 원두 나 알루미늄 포장지 에 담긴 원두 는 지퍼 백 에 넣 어 냉동실 에 보관 하 는 것 이 좋 습니다 . 공유 하 기 글 요소