미래 중소 농 · 식품 기업 의 스마트 HACCP 도입 방향 제시 중소 농 · 식품 기업 의 권익 을 위해 활동 해 온 ( 사 ) 중소기업 식품 발전 협회 ( 회장 : 이수동 ) 가 오 는 11 월 29 일 부터 12 월 1 일 까지 사흘 간 일산 킨텍스 7 홀 에서 개최 되 는 ' 제 7 회 월드 식품 박람회 ' 주 최사 로서 스마트 HACCP 특별 관 을 운영 하 여 미래 식품 안전 관리 의 방향 을 제시 한다 . 중소기업 식품 발전 협회 는 협회 회원 사 와 함께 우리 식품 의 우수 성 을 첨단 기술 산업 과 연결 , 관련 산업 과 의 확장 성 을 조망 하 여 농 · 식품 중소기업 이 중심 이 되 는 공유 경제 의 장 을 마련 하 고자 준비 해 왔 다 . 그 일환 으로 미래 식품 안전 관리 의 핵심 인 스마트 HACCP 의 홍보 와 빠른 정착 을 위해 월드 식품 박람회 에 부스 를 마련 하 여 식품 업체 들 과 참 관객 들 에게 다가갈 예정 이 다 . 스마트 HACCP 보급 사업 은 식품 의 약 품안 전처 의 핵심 사업 으로 HACCP 의 다음 단계 로 높 은 단계 의 식품 안전 을 담보 하 는 제도 이 다 . 협회 는 특별 관 을 통해 국내 식품 제조 가공 업소 의 HACCP 사후 관리 의 현실 을 파악 하 고 식품 제조 업체 가 안 고 있 는 한계 및 애 로 사항 을 해결 할 대안 과 방향 을 제시 할 예정 이 다 . 이 를 통해 중소 식품 제조 업체 가 스마트 HACCP 구축 을 위한 정보 시스템 , 스마트 장치 를 생산 현장 에 적용 하 여 운영 하 기 위한 최적 화 된 방안 을 모색 할 수 있 도록 하 는 것 을 목표 하 고 있 다 . 이 와 관련 이수동 협회 장 은 “ 우리 협회 는 오래 전 부터 스마트 HACCP 의 도입 과 보급 을 위하 여 연구 · 노력 해 왔 다 ” 고 밝혔으며 “ 우리 중소 농 · 식품 기업 이 미래 식품 산업 의 주역 으로서 외연 을 확장 하 고 기술 을 인정받 아 지속 적 인 발전 을 위해서 는 스마트 HACCP 의 도입 이 필수 적 인 과제 가 될 것 으로 식품 제조업 관계자 누구 라도 월드 식품 박람회 스마트 HAPCCP 특별 관 을 찾아와 줄 것 이 다 ” 고 말 했 다 . ( 사 ) 중소기업 식품 발전 협회 는 중소 농 · 식품 기업 의 경쟁력 향상 을 위해서 는 첨단 마케팅 수단 으로 떠오른 ‘ 유튜브 와 인 플 루 언서 마케팅 등 ’ 온라인 활성 화 가 무엇 보다 필요 하 다는 인식 에 따라 전시회 둘째 날 인 30 일 ( 토 ) 오후 1 시 30 분 부터 스마트 HACCP 과 온라인 마케팅 을 주제 로 세미나 를 개최 한다 . 아울러 ( 사 ) 중소기업 식품 발전 협회 가 주최 하 고 ( 주 ) 월드전람 이 주관 하 는 제 7 회 월드 식품 박람회 2019 ( The 7 th World FoodExpo 2019 ) ” 는 종합 식품 산업 전문 박람회 이 다 . 국내외 식품 업계 종사자 들 이 모두 모이 는 만큼 국내외 식품 산업 트렌드 와 동향 을 한눈 에 파악 할 수 있 으며 제 5 회 월드 와인 및 주류 박람회 가 동시 개최 된다 . 행사 관련 자료 나 문 의 사항 은 홈페이지 에서 확인 가능 하 고 , 사전 등록 시 무료 로 참관 이 가능 하 다 . 경 규민 한경 닷컴 기자 gyumin @ hankyung . com ▶ 네이버 에서 한국 경제 뉴스 를 받 아 보 세요 ▶ 한경 닷컴 바로 가 기 ▶ 모바일 한경 구독 신청 ⓒ 한국 경제 & hankyung . com , 무단 전재 및 재 배포 금지