이 와 같이 이 송체 인 ( 35 ) 의 브라 켓 ( 36 ) 에 지지 되 어 이송 되 는 고기 구이 판 ( 1 ) 은 전방 에서 후방 으로 하향 경사지 게 이송 되 어 상 , 하 브 러쉬 ( 5 ) ( 6 ) 사이 를 통과 하 면서 상호 역회전 하 는 상 , 하 브 러쉬 ( 5 ) ( 6 ) 에 의한 세 척 및 노즐 ( 8 ) 에서 분사 되 는 세 척수 에 의한 세척 을 행하 게 된다 .