안녕 하 세요 ? ​ 반포 스킨 트레이닝 센터 ​ 피부 코칭 마스터 이고운 입니다 . ​ ​​​ 아래 식단 의 차이점 은 무엇 일까요 ? ​ 아래 사진 은 뭔가 허전 한 느낌 ? 왠지 반찬 만 준비 된 느낌 ? 네 , 맞 습니다 . ​ 우리 가 먹 고 있 는 평소 식단 중 에서 쌀밥 , 빵 , 잼 , 국수 , 시리얼 , 어묵 , 감자볶음 , 달콤 한 과일 과 같 은 당분 을 포함 한 음식 즉 , 탄수화물 을 배제 한 식단 입니다 . ​​ 앞 에서 말씀 드린 저 탄수화물 고지방 식이 의 종류 에 대해서 알 아 볼께요 . ​​ 1 . 키토 제닉 ( Ketogenic ) 다이어트 지방 : 탄수화물 + 단백질 = 4 : 1 - 탄수화물 을 가장 엄격 하 게 제한 - 하루 탄수화물 섭 취량 최대 20 ~ 50 g 이하 - 설탕 섭취 에 각별 한 주의 ​ ​ 2 . 당질 제한 다이어트 탄수화물 은 기호품 당질 제한 = 탄수화물 , 당류 제한 당질 이 많 은 곡물 , 감자 종류 배제 잎채소 , 피망 , 브로콜리 등 채소 섭취 ​ ​ 3 . LCHF ( Low Carbohydrate High Fat ) ​ 모든 탄수화물 을 줄이 고 그 빈자리 를 지방 으로 채우 자 . 그렇 다고 가능 한 한 많 은 지방 을 먹 는 것 이 아니 라 지방 이 있 는 음식 을 배부르 게 먹 는 것 이 핵심 입니다 . ​ 천연 지방 으로 직접 조리 해서 먹 는 음식 이 가장 바람직 한 다이어트 식단 입니다 . ​ ​​​ 그 밖 에 도 GI 다이어트 ( 혈당지수 ) 펠리오 다이어트 ( 원시인 식단 ) 역시 저탄고 지 식단 으로 건강 을 위해 추천 하 고 있 어요 . ​ 9 ( 참고 ) 저탄고 지 vs 황제 다이어트 황제 다이어트 는 탄수화물 을 줄이 고 단백질 을 섭취 를 늘리 는 식단 입니다 . 하지만 단백질 은 다양 한 기관 , 효소 ,   호르몬   등 신체 를 이루 는 주성분 으로 우리 몸 의 연료 로서 의 효과 는 별로 없 다고 합니다 . 또한 필요 이상 의 단백질 섭취 는 여러 가지 부작용 이 나타날 수 있 습니다 . ​​​ 그럼 어떤 음식 을 먹 어야 할까요 ? ​ 지방 이 많 은 고기 ( 무 항생제 , 목초 ) ​( 소 , 돼지 , 닭 , 오리 , 양 , 칠면조 , 곱창 , 대창 , 막창 ) 기름진 해산물 ​( 연어 , 고등어 , 꽁치 , 정어리 , 새우 , 오징어 , 미역 , 김 ) 잎채소 ​( 양배추 , 배추 , 콜리플라워 , 브로콜리 , 시금치 , 파 , 파프리카 , 토마토 , 케일 , 오이 , 버섯 , 고추 ) 오일 ​( 올리브 , 코코넛 , 들기름 , 아보카도 , 호두 ) 과일 ​( 베리 류 , 레몬 류 , 아보카도 , 코코넛 ) 음료 ​( 물 , 설탕 이나 우유 를 뺀 차 , 방탄 커피 , 위스키 , 브랜디 , 와인 ) 견과 류 ( 산패 주의 ) ​( 잣 , 호두 , 피칸 , 아몬드 , 헤이즐넛 , 마카 다미아 ) 기타 ​( 천연 버터 , 생크림 , 계란 , 치즈 , 김치 , 수제 마요네즈 , 들깨 , 된장 , 청국장 , 낫토 ) ​​* 피해야 할 음식 양념 된 고기 , 다 짐 육 쌀 , 밀 , 보리 , 옥수수 , 감자 , 콩 류 , 오트밀 과당 , 설탕 , 사탕 , 시럽 , 초콜릿 , 엿기름 탄산 음료 , 과일 쥬스 , 아이스크림 참기름 , 콩기름 , 카 놀 라유 , 아마 씨 유포 도 씨 유 , 해바라기 유 맥주 , 막걸리 , 정종 , 칵테일 가공 식품 ( 햄 , 소시지 , 어묵 , 훈제 ) 곡물 가공 식품 , 과자 마가린 , 화학 첨가물 , 쌈장 , 초고추장 , 믹스 커피 , 장아찌 ​​​ 참고 로 제 가 즐겨 먹 는 저탄고 지 음식 을 소개 합니다 . 방탄 커피 - 커피 , 버터 , 코코넛 오 일 연어 아보카도 샐러드 , 미역 국감 바스 알 하 이요 , 고등어 버터 구이 삼겹살 , 항정살 , 양 갈비 , 오리고기 , 두부 버터 , 크림치즈 , 삶 은 계란 , 토마토 엑스트라 버진 올리브 오일 , 샐러드 , 과 카 몰리 , 치즈 ​​​ 다행히 저 는 경험 하 지 않 았 지만 저탄고 지 식 이 역시 부작용 이 생길 수 있 어요 . 무력감 , 두 통 , 변비 , 설사 , 피부 발진 , 근육통 등 이 2 ~ 3 일 또는 2 주 정도 지속 될 수 있 다고 합니다 . ​​ Tip ~ 1 . 탈수 방지 - 염분 과 물 을 충분히 섭취 한다 . 2 . 숨겨진 당분 도 주의 - 양념 , 과일 3 . 뿌리채소 보다 는 잎채소 4 . 배 가 고플 때 식사 를 한다 . 5 . 천연 식품 섭취 , 가공 식품 제한 6 . 골고루 먹 는다 - 비타민 , 미네랄 7 . 단백질 - 전체 칼로리 의 20 %​​ 참 , 저희 오빠 는 장 이 약 해서인지 고지방 음식 을 먹 을 경우 배탈 이 나 더라구요 . ㅠ장이 약하 신 분 들 은 처음 에 는 지방 의 양 을 조금 씩 늘려 가 는 게 좋 을 것 같 아요 . ​​ 내몸에 잘 맞 는 식단 을 구성 하 여 과도 한 탄수화물 섭취 를 줄이 고 , 적절 한 좋 은 지방 을 섭취 해서 우리 모두 건강 해 지 기 를 바래요 ~​ 물론 운동 도 함께 하 면 더욱 좋 겠 죠 ~^^​ ​​​# 저탄 고지 # 저탄고 지 식단 # 키토 제닉 # 당질 제한 # 방탄 커피 # 다이어트 # 황제 다이어트 # 고 지방 # 저 탄수화물 # GI 다이어트 # 펠리오 다이어트