[ 맛집 여행 ] 강원도 산간 지방 의 맛집 을 찾 아서 . . 딴지 관광 청 지무 ( jimu @ nomad 21 . com ) 영월 , 정선 , 태백 은 강원도 산간 여행 의 필수 코스 로 통한다 . 세 고장 이 만나 면서 이루 어 내 는 갖가지 아찔 하 고 화려 한 절경 들 은 ' 내 나라 좋 을시고 ' 의 정수 다 . 이 하이라이트 삼총사 는 뭉쳐서 도 좋 지만 떼 어 내 서 도 각각 의 특징 들 이 절묘 하 다 . 동강 을 대표 선수 로 내 새우 는 영월 , 아우라지 와 소금강 의 정선 , 탄광 도시 에서 관광 도시 로 급선회 하 고 있 는 눈 의 도시 태백 . 음식 역시 개성 들 이 각각 이 다 . 특히 나 내 고장 최고 를 뽑 내 는 맛집 들 도 특색 을 달리 한다 . 강원도 의 산간 지방 은 논농사 보다 는 밭농사 가 발달 해서 옥수수 , 감자 , 메밀 등 이 많이 생산 되 는데 산 에 나 는 도토리 , 칡뿌리 , 산채 등 도 음식 에 많이 이용 된다 . 그래서인지 이곳 의 음식 들 은 투박 하 지만 솔직 하 다 . 화려 한 조미료 의 향내 가 아닌 싱싱 한 자연 의 냄새 가 식탁 가득 진동 하 는 강원도 의 밥상 때문 에 강원도 산간 지방 여행 은 더 흥미 롭 다 . 이 멋진 세 고장 을 여행 하 면서 이런 숨겨진 맛집 을 무시 한다면 그거 야 말 로 곰보 없 는 곰보빵 을 만나 듯이 밍밍 한 일 이 다 . 자 본격 적 으로 숨겨진 곰보빵 을 찾아나서 자 . 곰보 없 는 곰보빵 처럼 여행 하진 마시 라 ~!! 영월 의 사랑 방식 당 탁 집 어 평 : 산간 지방 의 신선 한 산나물 과 즐기 는 매콤 달콤 한 오징어 구이 . 위 치 : 영월 터미널 에서 읍사무소 방면 으로 향하 다가 읍사무소 정문 에서 좌회전 하 여 장릉 방향 으로 약 10 m . 전화 번호 : 033 - 374 - 4655 메 뉴 : 보리밥 정식 3 , 500 원 오징어 구이 5 , 000 원 영업시간 : 점심 12 : 00 ~ 14 : 30 / 저녁 18 : 00 ~ 21 : 30 영월 에 갔 다면 보리밥 을 빼놓 고 돌아올 수 없 다 . 강원 산간 특유 의 구수 함 이 묻 어 있 는 보리밥 을 빼놓 고 어찌 돌 아 올 수 있 겠 으랴 ~!! 가장 유명 한 영월 의 대표 보리밥 집 은 당연 장릉 보리밥 집 이 다 . 그런데 장릉 보리밥 집 의 내공 을 뛰 어 넘 는 곳 이 있 다는 독자 의 제보 에 따라 호기심 반 기대 반 으로 영월 로 출동 하 여 보 았 다 . 이름 하 여 사랑방 식당 . 물어물어 찾아간 사랑방 식당 . 식당 안 으로 들어서 려는 데 커다란 장바구니 를 든 젊 은 총각 한 명 이 점심 장사 를 끝냈 다고 알려준다 . 3 시 도 되 기 전 인데 벌써 장사 가 끝나 ? 황당 한 시 츄 에이 션 을 간신히 참 아 내 고 왜 벌써 장사 를 끝냈 냐고 되물 었 다 . 그랬 더니 젊 은 총각 하 는 말 이 재료 가 다 팔리 면 장사 를 끝내 버린다고 . .. 사랑방 식당 은 이렇 다 . 점심 과 저녁 시간 에 만 운영 하 는데 매일 하루 의 재료 만 을 준비 하 고 그게 다 팔리 면 장사 를 끝내 버린다 . 게다가 점심 시간 에 는 보리밥 만 을 하 고 저녁 시간 에 는 오징어 구이 만 을 준비 한다 . 배짱 이 다 . 그것 도 완전 똥 배짱 . 그런데 그 배짱 이 나쁘 지만은 않 다 . 배부른 자 의 거만 함 과 는 거리 가 먼 맛 에 대한 고집 스러움 때문 이 다 . 그리고 이곳 은 그런 고집 스러움 을 지켜 내 기 위하 여 부지런 하 기 까지 하 다 . 왜 냐 ? 하루 에 한 번 장 을 봐도 될 것 을 점심 을 준비 하 기 위하 여 아침 장 을 보 고 저녁 을 준비 하 기 위하 여 점 심장 을 본다 . 당연히 재료 의 신선도 는 두말 하 면 잔소리 . 사랑방 식당 의 주인 강순 옥 할머니 는 말 이 없 다 . 식당 안 으로 들 어 가 는 본 기자 의 모습 을 보 고 도 아무 말 이 없 었 던 걸 보 면 강원도 의 투박 함 이 그대로 묻어난다 . 70 이 다 된 강순 옥 할머니 의 깊 게 푄 주름 과 허름 한 식당 의 모습 에서 세월 의 흔적 또한 여실 이 드러난다 . 보리밥 취재 를 왔 는데 재료 가 떨어졌 다고 하 니 어쩔 수 없 는 노릇 이 다 . 그렇 다고 여기 서 포기 할 수 도 없 는 법 . 저녁 시간 에 오징어 구이 를 맛보 기 위하 여 다시 사랑방 식당 으로 찾 았 다 . 6 시 가 조금 넘 어서 도착 한 사랑방 식당 . 본 기자 이후 에 도 사람 들 은 계속 들 이 닥쳤 지만 자리 가 없 어 모두 들 아쉬운 발걸음 을 돌리 는 모습 이 다 . 주문 할 것 도 없이 저녁 엔 무조건 오징어 구이 . 자리 에 앉 자 곧 12 가지 의 화려 한 산나물 들 이 상 에 넓 게 도 펼쳐진다 . 그리고 는 새빨간 양념 에 버무려 진 때깔 좋 은 오징어 가 납신 다 . 지글지글 익 어 가 는 오징어 의 요동치 는 모습 이 보 기 에 도 먹 음직 스럽 다 . 맛 또한 일품 이 다 . 매콤 달콤 한 맛 이 한국 사람 들 이 좋 아 하 는 바로 그 맛 이 다 . 쫄깃쫄깃 한 오징어 사이 로 진한 양념 이 적당히 베 어 있 어 밥 한 사발 을 후딱 해치우 게 만들 어 버린다 . 여기 에 12 가지 신선 하 고 맛깔 스러운 산나물 들 이 식욕 을 더욱 더 돋워준다 . 보리밥 의 내공 은 확인 할 수 없 었 으나 오징어 구이 의 내공 만 으로 도 이 집 의 보리밥 역시 만만 치 않 음 을 짐작 케 한다 . 산간 지방 에서 오징어 구이라 생뚱맞 을 수 도 있 겠 지만 신선 한 산나물 들 과 함께 먹 는 사랑방 식당 의 오징어 구이 는 뭔가 특별 함 을 갖 고 있 다 . 점심 시간 을 놓쳐서 할 수 없이 저녁 시간 에 찾 아 가 는 것 이 아닌 오징어 구이 를 먹 으러 일부러 찾아가 도 될 만 한 곳 이 다 . 정선 의 동광 식당 탁 집 어 평 : 깊 은 맛 의 쫄깃 한 황기 왕 족발 과 콧등 치 기 국수 의 새로운 경험 . 위 치 : 정선 시내 정선역 근처 . 전화 번호 : 033 - 563 - 3100 메 뉴 : 황기 왕 족발 ( 대 ) 20 , 000 원 ( 소 ) 17 , 000 원 콧등 치 기 4 , 000 원 영업시간 : 09 : 00 ~ 22 : 00 정선 에 가 면 콧등 치 기 국수 를 먹 어 봐야 한다 . 생소 한 이름 의 콧등 치 기 국수 가 무엇 인고 하 니 우거 지국 에 메밀국수 를 말 아 놓 은 것 이 다 . 이름 도 재미있 는 콧등 치 기 국수 . 그 이름 의 뜻 은 더욱 더 황당 하 다 . 국수 를 먹 을 때 너무 맛있 게 먹 게 되 면 면발 이 후루룩 거리 며 콧등 을 치 게 되 는데 콧등 치 기 국수 는 그것 에서 연유 된 이름 이 다 . 동광 식당 은 콧등 치 기 국수 와 황기 왕 족발 로 정선 에서 도 꽤 나 유명세 를 탄 곳 이 다 . 조그마 한 골목길 에 위치 해 있 어서 찾아가 기 가 만만 치 않 지만 왠만 한 사람 들 은 동광 식당 을 알 고 있 어서 물어물어 찾 아 갈 수 있 다 . 콧등 치 기 국수 는 된 장맛 이 강하 게 우러나 는 우거 지국 에 메밀국수 를 말아먹 어서 그 특이 함 때문 에 재미있 는 음식 이 다 . 동광 식당 의 콧등 치 기 국수 는 매우 유명 하 지만 큰 기대 를 가지 면 안 된다 . 진한 된 장향 이 가득 한 깊 은 국물 이 메밀 과 적절히 섞이 며 독특 한 맛 을 자아내 지만 그 맛 자체 가 매우 뛰어나 지 는 못하 기 때문 이 다 . 오히려 이곳 은 황기 왕 족발 이 예술 이 다 . 동광 식당 의 황기 왕 족발 은 칭찬 받 아 져야 마땅 하 다 . 황기 왕 족발 이 란 엄나무 , 칡뿌리 , 황기 , 오갈피 를 넣 어서 삶 은 돼지 족발 을 말 한다 . 얇 고 곱 게 썰 려 서 나오 는 여타 의 다른 족발 집 들 과 는 달리 동광 식당 의 족발 은 손 으로 찢겨져서 나온다 . 이 는 칼 맛 이 아니 라 손맛 이 중요 하 다는 이곳 사장 님 의 지론 때문 이 라고 . .. 은은 한 향 을 품 고 있 는 쫄깃 한 살점 이 입맛 을 돋운다 . 특히 나 시골 인심 이 라도 보여 주 듯 듬성듬성 찢겨진 두툼 한 족발 의 모습 은 보 는 이 를 기쁘 게 만들 기 도 한다 . 동광 식당 에서 빼놓 을 수 없 는 자랑 거리 는 토속 된장 이 다 . 콧등 치 기 국수 를 만들 때 에 도 이 된장 이 사용 되 고 황기 왕 족발 을 먹 을 때 에 도 역시 이 된장 을 발라 먹 게 된다 . 그야말로 감칠맛 이 다 . 여기 에 매운 청양 고추 는 뽀 나스 ~!! 태백 의 태성 실비 식당 탁 집 어 평 : 연탄불 에 구워진 고원 에서 자란 한우 의 참 맛 . 위 치 : 태백시 상장동 1 중공 아파트 앞 . 전화 번호 : 033 - 552 - 5287 메 뉴 : 생 등심 21 , 000 원 ( 300 g ) 주물럭 21 , 000 원 ( 300 g ) 육회 21 , 000 원 ( 300 g ) 영업시간 : 10 : 00 ~ 22 : 00 요즘 한우 의 맛 을 제대로 느껴 보 기 란 하늘 에 별 따 기 다 . 비싼 값 도 값 이 거니와 당 췌 서울 에 있 는 얄팍 한 상술 의 업소 들 을 믿 을 수 가 있 어야지 . .. 그래서 태백 을 여행 하 는 사람 들 에겐 꼭 한우 를 먹 어 보 라고 권한다 . 아니 , 강요 한다 ~!! 왜 냐 ? 650 m 이상 의 고산 지대 에서 방목 되 어 키워 지 는 태백 의 한우 들 은 무공 해 청정수 를 먹 고 자라 며 모기 에 대한 스트레스 가 없 다 . 간략 하 게 말 해서 태백 의 한우 가 뛰어나 단 소리 다 . 먹 어 보 면 알 게 된다 . 왜 태백 에서 한우 를 맛보 아야 하 는지 를 . .. 게다가 태백 의 한우 는 산지 직송 이 어서 신선 함 을 유지 하 는 것 은 물론 이 요 가격 까지 저렴 하 다고 하 니 금상첨화 가 따로 없 다 . 퀄리티 와 가격 면 에서 태백 의 한우 는 가히 최고 의 만족도 를 안겨 준다 . 태성 실비 식당 은 태백 에서 도 제대로 된 한우 를 저렴 하 게 먹 어 볼 수 있 는 대표 적 인 음식점 이 다 . 태성 실비 식당 은 세련 되 거나 그렇 다고 허름 하 지 도 않 은 전형 적 인 보통 의 고깃집 모습 이 다 . 그러나 평일 임 에 도 불구 하 고 많 은 사람 들 로 인해 식당 안 은 매번 북적인다 . 실내 테이블 은 이미 사람 들 로 꽉 차 있 고 식당 뒷 편 에 마련 된 야외 테이블 역시 만 원 이 다 . 여기 엔 태백 시민 들 도 있 고 정선 이나 영월 과 같이 가까운 동네 에서 원정 을 나온 주민 들 도 있 고 관광객 들 도 섞여 있 다 . 그야말로 대 박난 식당 임 을 짐작 케 하 는 모습 이 다 . 그러나 태성 실비 식당 의 시작 은 그렇게 순탄 하 지만은 않 았 다고 . .. 주인 이 소고기 와 돼지고기 를 구별 하 지 도 못 할 정도 로 경험 이 없 어서 처음 시작 할 때 에 는 많 은 어려움 이 따랐 다고 한다 . 그러나 그것 이 전화 위복 이 되 었 을까 ? 지금 은 이 처럼 대 박난 식당 이 되 어 버렸 지만 아무리 바쁘 더라도 한우 의 선정 과 고기 손질 은 주인 이 직접 한다고 한다 . 그리고 한 가지 더 보태 자면 굉장 한 유명세 를 치르 고 있 는 식당 이 지만 하루 의 물량 만 을 준비 하 여 고기 가 떨어지 면 바로 식당 문 셔터 를 내려 버린다고 . .. 이것 이 태성 실비 식당 의 맛 을 유지 하 는 비결 인지 도 모르 겠 다 . 명불허전 인지 허장성세 인지 를 판가름 할 가장 중요 한 잣대 는 역시 한우 의 맛 일 터 , 그 고기 맛 을 살펴보 도록 하 자 . 스테인 레스 로 된 은색 쟁반 에 가득 담겨져 나오 는 두툼 한 고기 는 때깔 부터 가 좋 아 보인다 . 듬성듬성 대충 썰 려 있 는 한우 지만 보통 의 한우 보다 두껍 고 커다란 모습 이 다 . 연탄불 이 들 어 오 고 석쇠 위 에 한우 가 올려 지 면 머지않 아 고기 에서 빨간색 의 희멀건 육즙 이 슬슬 베 어 나오 기 시작 한다 . 육즙 이 적당히 고기 전체 를 휘감 을 때 쯤 이 면 고기 가 약간 덜 익 은 상태 인데 바로 이때 먹 어야 한우 의 제대로 된 맛 을 느낄 수 있 다 . 맛있 다 . 굉장히 맛있 는 맛 이 다 . 육즙 이 혀 전체 를 감돌 면서 깊 고 진한 한우 의 여운 이 입속 에 골고루 퍼진다 . 육질 이 부드러운 한우 여서 덜 익혀 먹 는데 도 무리 가 없 는 것 역시 장점 이 다 . 이곳 의 한우 는 전혀 다른 것 과 섞 어 먹 고 싶 지 않 은 그런 맛 이 다 . 테이블 엔 상추 와 갖가지 양념 들 이 있 지만 그곳 엔 전혀 손 이 가질 않 는다 . 그저 한우 의 맛 그 자체 를 느끼 고 싶 을 뿐 . 태백 의 초막 손칼국수 탁 집 어 평 : 거부 할 수 없 는 얼얼 한 매운맛 의 찜 삼총사 . 위 치 : 태백시 에서 태백 운전 면허 시험장 을 지나 서 500 m 전화 번호 : 033 - 553 - 7388 메 뉴 : 두부 찜 : 4 , 000 원 고등어 찜 : 5 , 000 원 갈치 찜 : 8 , 000 원 영업시간 : 11 : 00 ~ 21 : 00 점심 시간 이 면 많 은 사람 들 이 밖 에서 줄 을 서 서 기다리 고 있 는 모습 이 다 . 사람 들 을 보아하니 관광객 들 의 모습 은 결코 아니 다 . 사무실 유니폼 을 입 고 있 는 아가씨 , 양복 차림 의 회사원 , 반바지 차림 의 태백시 주민 . . 이렇 듯 초막 손칼국수 는 관광객 들 이 아닌 태백시 시민 들 의 인기 를 한 몸 에 받 고 있 는 곳 이 다 . 무릇 상호 명 에 손칼국수 라 씌여 있 다면 손칼국수 전문점 이 어야 마땅 하 거늘 이곳 은 이런 통념 을 무참히 도 깨 버린다 . 메뉴판 을 아무리 뒤져 보 아도 손칼국수 는 메뉴 에 존재 조차 하 지 않 기 때문 이 다 . 메뉴 에서 시선 을 돌려 주변 테이블 을 둘러보 면 마 찬 가리 로 손칼국수 는 없 다 . 당 췌 이게 무슨 황당 한 시 츄 에이 션 이 란 말 인가 ? 이곳 은 손칼국수 집 이 라는 상호 명 이 유명무실 한 곳 이 다 . 손칼국수 가 놓여 있 어야 할 자리 는 세 가지 종류 의 찜 요리 가 차지 한다 . ' 두부 찜 ', ' 고등어 찜 ', ' 갈치 찜 '. 이름 하 여 초막 찜 삼총사 가 바로 이것 인 게 다 . 초막 손칼국수 는 태백 시내 를 이루 는 중심가 에서 막 벗어나 는 곳 에 위치 한다 . 그래서 주변 에 는 아무런 건물 이 없 다 . 오로지 조그마 한 구멍가게 와 허름 한 몇 채 의 민가 가 전부 이 다 . 민가 를 개조 해서 만든 건물 은 밖 에서 보 기 에 도 초라 하 기 짝 이 없 다 . 메뉴 에 도 없 는 초막 손칼국수 란 간판 이 변하 지 않 고 그대로 붙 어 있 는 모습 이 궁금 해서 살짝 물 었 더니 돌아오 는 것 은 강원도 의 무뚝뚝 한 침묵 뿐 . 건물 내부 도 허름 하 긴 마찬가지 . 홀 이 따로 있 는 것 도 아니 고 4 개 의 오래 된 온돌방 이 놓여 있 고 그 안 에 길다란 테이블 이 있 을 뿐 이 다 . 식당 으로 들 어 간다기 보 다는 시골집 에 들려서 밥 한 끼 얻 어 먹 는 기분 딱 그것 이 다 . 이곳 의 메뉴 는 간단 하 다 . 찜 이 다 . 두부 찜 과 고등어 찜 , 갈치 찜 이 이곳 의 모든 메뉴 이 다 . 어느 찜 이나 상관 없이 이곳 찜 의 진한 맛 은 감히 그 어디 에 도 비교 할 수 없 음 이 다 . 맛 의 비결 은 굉장히 진하 고 걸죽 한 양념 에 있 다 . 그 양념 에 는 매운 고추 가 들어가 있 는데 눈물 콧물 이 다 나올 정도 로 맵 다 . 그러나 맛있 다 . 매운 걸 좋 아 하 지 않 는 사람 도 그 얼얼 한 맛 에 매료 되 어 버린다 . 이곳 찜 의 양념 을 밥 에 비벼 먹 으면 밥 두 사발 은 순식간 에 사라지 게 만드 는 기염 을 토한다 . 산간 지방 에서 만들 어 진 고등어 찜 이 라 별 기대 를 안 했 지만 신선 한 맛 을 느낄 수 있 다 . 아니 더 정확히 말 하 자면 맛 이 신선 하 다기 보 다는 고등어 의 육질 이 신선 해 보인다 . 굉장히 매운 맛 때문 에 생선 맛 이 약간 죽 어 들어가 기 때문 에 고등어 의 맛 자체 를 음 미하 려기 보다 는 이곳 만 의 스페셜 양념 을 고등어 와 즐긴다는 기분 으로 드 시 라 ~!! 두부 찜 은 부드럽 다 . 두부 와 각종 야채 들 이 어우러 져서인지 고등어 찜 과 비교 하 여 양념 맛 이 달콤 하 다 . 하지만 역시 맵 다 . 개인 적 으로 고등어 찜 의 양념 보다 는 두부 찜 의 양념 을 권한다 . 맛 도 맛 이 지만 두부 찜 에 는 야채 가 많 고 국물 이 많 아 밥 에 얹 어 먹 기 에 그만 이 기 때문 이 다 . 공유 하 기 글 요소