달군 팬 에 포도 씨 유 를 조금 두른 뒤 센 불 에서 양념 한 느타리 버섯 을 볶 는다 . 느타리 버섯 의 물기 가 날아가 면 양념 한 애호박 을 넣 고 다시 볶 는다 . 이후 잘 게 채 썬 홍고추 1 개 를 넣 고 볶 은 느타리버섯 과 애호박 을 넓 은 쟁반 에 펴 서 한 김 식혀 주 고 , 깨소금 2 큰 술 , 참기름 1 큰 술 로 넣 어 마무리 한다 .