사회 적 거리 두기 의 정도 가 조금 느슨 해 지 긴 했 지만 나 의 집 콕 생활 은 계속 된다 . 여전히 외식 을 하 는 대신 집 에서 간단 하 게 해 먹 을 수 있 는 음식 들 을 찾 아 주문 하 는 중 . 여러 가지 가 있 지만 특히 선호 하 는 건 부대찌개 다 . 부대찌개 를 워낙 좋 아 해서 집 에서 직접 해 먹 어 볼까 했 지만 육수 내 고 양념 만들 고 각종 재료 를 따로 준비 하 는 게 너무 귀찮 다 . 나 같 은 사람 이 많 아서 일까 요즘 간편 한 포장 과 쉬운 조리법 으로 출시 되 는 제품 이 정말 많 다 . 거기 에 맛 까지 있 으니 안 먹 을 수 가 없 음 . ​ 이번 에 주문 해 본 건 의정부 부대찌개 의 맛 을 고스란히 담 은 의정부 부 선생 . 한번 먹 고 바로 반해 버렸 다 . ​​​ 평소 엔 주로 홈플러스 에서 주문 했 기 에 받 자마자 바로 냉 장보관 하 면 됐 지만 , 의정부 부 선생 은 택배 발송 하 기 에 이렇게 스티로폼 박스 에 담겨 온다 . 상하 지 않 게 포장 한다는 건 재료 들 또한 신선 하 다는 뜻 . 식당 에서 먹 는 그 맛 을 집 에서 똑같이 즐길 수 있 다 . ​​ 상자 를 열 어 보 면 꾸러미 가 한 가득 이 다 . 다양 한 재료 들 을 따로 구입 하 기 귀찮 아서 패키지 를 사 먹 는 건데 , 이렇게 가득 들 어 있 으니 돈 안 아깝 다 . ​​ 한 켠 에 놓인 아이스 팩 . ​ 포장 을 뜯 는 즉시 냉 장보관 해야 하 고 , 냉장 상태 에서 제조 일 로부터 2 일 보관 가능 하 다 . 만약 조금 더 긴 보관 을 원한다면 냉동 보관 추천 . 냉동 상태 에선 2 주 까지 보관 할 수 있 다 . ​ 의정부 부 선생 구성 기본 구성 은 부대찌개 파우 치 , 육수 , 라면 사리 , 파 채 + 떡 . 사진 아래 가운데 있 는 건 중국 당면 으로 기본 구성 은 아니 고 추가 로 주문 해야 한다 . ​ 참고 로 추가 옵션 사리 를 선택 가능 한데 소시지 , 스팸 , 소시지 + 스팸 , 베이컨 , 치즈 + 파 채 , 떡 , 치즈 떡 , 라면 , 중국 당면 등 무려 9 가지 옵션 이 나 있 다 . 취향 에 맞 게 추가 해 먹 기 좋 음 . ​ 위 에서부터 하나 씩 확인 하 면서 꺼내 봄 . 이건 각종 재료 가 들 어 있 는 파우 치 로 안 에 김치 와 햄 , 민 찌 , 소시지 , 당면 , 소스 가 들 어 있 다 . ​ 이전 에 홈플러스 부대찌개 리뷰 를 하 면서 과 한 포장 에 대해 몇 번 이나 언급 했었 는데 , 그런 내 마음 을 알 았 던 것 마냥 포장 을 간소 화 했 다 . 스티로폼 박스 와 아이스 팩 때문 에 이번 에 도 환경 에 몹쓸 짓 ( 응 ? ) 을 하 긴 했 지만 ㅋㅋ 그나마 포장 이 간단 해서 마음 은 덜 무겁 다 . ​​ 파우 치 에 포함 되 지 않 은 떡 과 파 채 . 떡 은 살짝 얼려 져 있 고 , 파 채 는 꽤 싱싱 한 상태 다 . ​​ 부대찌개 에 빠지 면 아쉬운 라면 사리 . ​​ 육수 는 완전 꽁꽁 언 상태 로 온다 . 엄선 된 국내 산 재료 로 매일 오전 에 우려내 는 깔끔 한 채소 베이스 육수 로 양 도 아주 넉넉 하 다 . 이게 2 인분 분량 인데 , 끓일 때 이걸 다 넣 을 필요 도 없 을 정도 . 라면 사리 와 입맛 에 따라 육수 양 을 조절 해 가 면서 끓여 주 면 된다 . 이 제품 의 장점 중 하나 . ​​ 마지막 으로 꺼낸 중국 당면 . 파우 치 에 일반 당면 이 들 어 있 고 , 기본 패키지 에 라면 도 있 지만 중국 당면 을 넣 어 먹 으면 또 색다른 기분 이 다 . 특히 매운 맛 인 < 맵 선생 > 을 선택 했 다면 중국 당면 추가 는 필수 라고 봐도 된다 . ​​ 조리법 이 제품 의 가장 큰 장점 은 뭐 ? 간편 함 . 조리법 은 완전 단순 하 다 . 냄비 에 모든 재료 를 쏟 아 붓 고 , 육수 넣 고 팔팔 끓여 주 면 끝 . ​ 일단 사진 은 파우 치 안 의 내용물 을 다 쏟 은 상태 다 . ​ 그 다음 따로 담겨 있 던 파 채 와 떡 까지 넣 어 줬 다 . ​​ 라면 사리 를 제외 한 모든 재료 를 넣 고 나 면 ? ​ 육수 를 부 어 준다 . 육수 는 한 번 에 다 넣 을 필요 없이 2 / 3 정도 만 넣 고 센불 에 끓이 면 된다 . 라면 사리 를 넣 는다면 조금 더 부 어 주 면 됨 . ​ 참고 로 난 낮 에 배송 을 받 아 저녁 에 만들 어 먹 었 는데 , 그 전 까지 육수 를 바깥 에 꺼내 서 살짝 녹여 줬 다 . 끓이 기 전 뜨거운 물 에 포장 된 상태 그대로 담가서 더 녹였 더니 사용 하 기 딱 좋 은 상태 가 됐 다 . ​​ 끓이 는 동안 재료 들 을 살살 풀 어 주 니 민 찌 와 김치 에 뒤엉켜 있 던 소스 가 육수 에 녹 아 든다 . 사실 처음 엔 왜 양념장 이 안 들 어 있 을까 고민 했 는데 ㅋㅋㅋ 파우 치 안 재료 들 에 섞여 있 으니 풀 어 주 면 된다 . ​​ 센 불 에서 끓어오르 기 시작 . 중간 불로 바꿔 준 후 조금 만 더 끓이 면 사실상 완성 이 다 . ​​ 난 이때 중국 당면 을 넣 어 줬 는데 , 사실 처음 부터 넣 어 주 는 게 더 좋 을 것 같 긴 하 다 . 충분히 ' 뿔 어야 ' 더 맛있 는 것 같 음 . ​​ 마지막 으로 는 라면 사리 넣 기 . 위 에서 언급 했 듯이 라면 사리 를 넣 는다면 육수 는 기본 레시피 ( 2 / 3 분량 ) 보다 조금 더 넣 어 주 는 게 좋 다 . 난 아주 약간 만 남기 고 다 부 었 는데 , 남길 필요 없이 전체 를 다 부 었 어도 상관 없 었 을 듯 싶 다 . ​​ 라면 사리 를 넣 은 후 3 ~ 4 분 정도 만 더 끓여 주 면 완성 된다 . 총 10 분 정도 소요 됐 나 . 완전 간편 하 고 쉬운 요리 다 . ​​ 의정부 부대찌개 집 에서 즐기 기 완성 된 모습 . 딱 봐도 푸짐 하 다 . 포스팅 에 냄새 를 담 을 수 있 다면 좋 을 텐데 , 이건 진짜 냄새 까지 완벽 한 의정부 부대찌개 다 . ​​ 의정부 부대찌개 거리 에 위치 한 명성 부대찌개 의 온라인 브랜드 라는데 , 가 보 진 않 았 지만 어떨지 상상 할 수 있 을 것 같 은 맛 이 다 . 식당 에서 먹 는 맛 그대로 를 담아내 기 엔 다소 무리 가 있 을 것 같 은 데 그럼에도 이런 맛 을 구현 해냈 다니 놀라울 따름 이 다 . ​​ 재료 퀄리티 도 하나하나 다 좋 아서 나중 에 찾아보 니 , 김치 의 경우 해남 배추 와 강화도 고춧가루 , 신안 비금 도 천일염 을 사용 해 직접 담근 김치 로 365 일 저온 숙성 후 사용 한단다 . ​ 또한 보통 부대찌개 에 들어가 는 소시지 는 싸구려 를 쓰 는 경우 가 많 은데 , 의정부 부 선생 에 들어가 는 소시지 는 싼 맛 이 느껴 지질 않 는다 . 여기 에 매일 오전 우려낸 깔끔 한 채소 베이스 육수 가 더 해 지 니 맛 이 없 을 수 가 없 는 듯 . ​ 중국 당면 사리 를 추가 하 긴 했 지만 기본 으로 당면 과 라면 사리 가 들 어 있 어서 따로 밥 을 준비 하 지 않 아도 한 끼 식사 로 도 그만 이 다 . 간단 하 게 요리 하 지만 양 으로 는 부족 함 이 없 다 . 집들이 나 손 님 맞 이상 메뉴 로 준비 해도 나쁘 지 않 을 듯 하 다 . ​ 밥 없이 두 명 이 서 2 인분 을 먹 었 는데 , 양 이 많 아서 조금 남겼 다 . 그만큼 넉넉 하 다 . ​ 참고 로 1 인분 포장 으로 도 판매 해서 혼자 사 는 사람 도 어려움 없이 즐길 수 있 다 . 2 인분 을 끓여서 이틀 내내 먹 을 필요 가 없 다는 뜻 . ​ 집 에서 간편 하 게 끓여 먹 는 방식 이 지만 식당 에서 파 는 의정부 부대찌개 와 크 게 다르 지 않 다는 점 이 최대 장점 인 듯 하 다 . 이렇게 깊 은 맛 이 날 수 있 나 싶 을 정도 로 맛있 음 . 과대 포장 을 하 지 않 아서 쓰레기 도 덜 나오 고 , 그만큼 휴대 도 용이 해서 캠 핑갈 때 챙겨 가 는 것 도 괜찮 겠 다 . ​ 의정부 명성 부대찌개 의 명성 을 그대로 담 은 의정부 부 선생 완전 강추 함 . 의정부 부 선생 : 네이버 쇼핑 스마트 스토어 프리미엄 의정부 부대찌개 since 1981 smartstore . naver . com