2020年10月
令和２年産米
初の稲刈り収穫
お盆が過ぎ、秋へと深まり進む中で、たがわ管内でも新米が出回る〃実りのとき〃を迎えています。
とひとことで言っても、ここまで辿りつくには長い歳月です。肌寒い時期から田んぼの土を荒く耕し株元やワラをすき込みます。春には堆肥などを播き、土を丁寧に耕し水を入れ土を砕く代掻きと畦ぬり。その間に種まきをして育苗管理をして田植えと繋がります。やっと田植えが終わったと思うと、畦の草刈と水管理、稲の防除対策をし、稲の生育状況に応じて追肥や防除対策をして、ここでようやくお米の収穫。大変な努力の結果が実った美味しいお米ができました
秋野菜苗の定植時期が近づきました。
今年の秋野菜苗につきましては、約３３，０００本の注文をいただき、誠にありがとうございました。追加注文も受け付けていますので、最寄りの支所までご注文よろしくお願いいたします。望岳台育苗センターでは、キャベツやブロッコリー等秋野菜苗の出荷に向けて良質な苗の育苗に職員一同頑張っています。
秋野菜苗配送予定日１０月６日（火）～８日（木）
※配送日に関するお問い合わせ（雨天等）は各支所までお願いします。
野菜苗に関するお問い合わせはＪＡたがわ育苗センターまで
地道な手蒔き作業が続きます！
一つ一つ丁寧な手蒔き作業
元気に育った秋野菜苗
配送を待っている苗たち！
ご連絡先／TEL ０９４７－４６－９２００
令和２年産米の需給状況見通しでは①令和３年６月末民間在庫数量が過剰傾向である
こと②年間１０万トン以上の需要量減少等、価格の低下が心配されています。
これらの要因により、本年産コシヒカリ、夢つくし、元気つくしの概算金単価は全農ふくれ
ん単価では昨年と比べ、３００円安い単価となっていますが、ＪＡたがわでは、独自に加算金
を追加して設定しています。
是非、全量出荷をお願い致します。
尚、ヒノヒカリの概算金は９月末に決定致しますので、各支所までお問い合わせ下さい。
（来月号にて掲載致します）
○ＪＡに出荷されたお米は検査後、概算金を各出荷者の指定口座へ振り込み致します。○検査結果・振込金額については、各出荷者へ個体概算金振込通知書を、お渡し致します。
※一般米の価格は、JA米より300円低い価格となります。※ふるい目1.80ｍｍは、1.85ｍｍより360円低い価格となります。※過乾燥米（１３．０％～１４．０％未満）は、ふるい目を問わず720円低い価格となります。※紙袋検査については、包装代として８３円/３０㎏が加算されます。(CE・RCフレコン検査を除く)
■ 令和２年産米概算金
14.0％～
14.0％～
14.0％～
全農ふくれん
12,300
12,000
10,980
12,720
12,420
11,400
12,720
12,420
11,400
ＪＡ米の概算金単価（円/60kg、裸、税込）
令和２年産令和元年産
ＪＡたがわ独自加算金ＪＡたがわ概算金全農ふくれん ＪＡたがわ
12,900
12,600
11,580
13,500
13,200
12,180
13,020
12,720
11,700
12,600
12,300
11,280
13,020
12,720
11,700
13,020
12,720
11,700
13,200
12,900
11,880
13,800
13,500
12,480
13,320
13,020
12,000
令和２年産米の米概算金のお知らせ令和２年産米の米概算金のお知らせ
ウンカ大発生による坪枯れ多発
台風による倒状被害
本年もトビイロウンカ（秋ウンカ）の飛来数が非常に多く昨年以上に被害（坪枯れ）が出ています。
トビイロウンカは越冬することは出来ませんが、梅雨時期（6月〜７月）に梅雨前線下のジェット気流に乗って中国大陸から飛来してきます。そして降り立った稲の株元に居座って３世代にわたって増殖し大量のウンカが吸汁することで稲が枯れる現象が坪枯れです。
また、坪枯れは一晩でどんどん広がっていきますが、ウンカがどんどん周りに移っているのでは無く、もともと株元で居座って大量増殖したものが吸汁しているので稲が熟れるにしたがって「枯れる」現象が出るのです。本年度は６月
日に飛来が確認され、7月８日頃に最も多くの飛来があったと考えられ、飛来数も例年に無い（昨年の１００倍とも言われている）数であるため、生育途中の防
除（飛来して居座ったウンカの防除）では防ぐことが出来なかったと思われます。しかし田植え時にゼクサロンという成分が入った箱剤を使用することで、一定期間ウンカの防除効果があります。JAたがわでは、ウンカ対策としゼクサロン入りの「防人」という箱剤を導入し、使用した圃場では被害が最小限に抑えられて薬剤の効果が発揮できています。
近年の台風は、気候変動の影響か大型化しており、本年度の台風も日本近辺太平洋沖の海水温が高い事から非常に強い勢力となっています。台風９号（９月２日）、台風
号（９月７日）と立て続けに通過し、葉色の濃い圃場やウンカの被害と重なった圃場で多くの倒伏が見られました。本年度の稲は田植え後の曇天の影響で徒長気味であったことも影響しています。倒伏を防ぐには丈夫な稲に育てることです。そのために①土壌改良材の散布：稲はケイ素（ケイ酸）を多く吸収し体を強く保とうとしますので、ケイ素が不足すると腰の弱い稲になります。ケイ鉄、ケイカル等の土壌改良材の補給が必要です。
②窒素分の過剰供給を避ける：窒素肥料が多いと徒長し葉色が濃くなりひ弱な稲になるほか病気等に弱い稲になります。肥料分は栽培暦に従
い適切な施肥を行う事が重要です。
③中干しを行うことで倒伏を防止する手段にもなります。中干しをすると、稲穂に窒素が吸収される事が少なくなります。また、土の中に酸素が入り、健全な根が育ちます。これも倒伏防止対策になります。④台風の前など、倒伏の恐れがある自然現象が来ることを事前に分かっているのであれば、田んぼの水を深くいれておく事で稲が倒れることを防げます。水に浸かっている部分を増やす事で、稲穂に風が当たる部分を減らします。また、風による葉の急激な蒸散を防ぐことが出来ます。
台風９号被害
台風10号被害
大豆の適期播種を実践
令和２年産大豆において、現在４３３haの作付けが行われ順調に育っています。
本年は、梅雨明けが7月30日頃と平年より11日遅れ、県内における大豆の播種
進捗状況もかなり遅れました。福岡県における大豆の播種の適期は7月20日頃ま
でとされており、播種が遅れるほど収量が低下します。このような状況でも、ＪＡた
がわ麦大豆部会は、ほぼ適期に播種をすることができ、適期播種割合は県内で
トップとなりました。
JAたがわ麦大豆部会で「部分浅耕一工程播種」を活用した適期播種に取り組
んだことが大きな要因です。「部分浅耕一工程播種」の面積は、令和元年度で
127ha（大豆栽培面積の約30％）まで拡大し、令和2年度では新たに導入する生
産者も増え、さらに拡大している状況です。大雨による冠水のため、一部のほ場で
播き直しが行われているものの、ほとんどのほ場では順調に生育しています。こ
の調子で今後の管理（特にハスモンヨトウやカメ虫防除）の徹底を行い、部会の目
標である反収県平均を超えるよう部会員に呼びかけを行っています。
ＪＡたがわ麦大豆部会では、気象変動に強い「部分浅耕一工程播種」の普及拡
大により、実需者が求める「大豆の安定供給」に応えるとともに、農家の経営安定
を目指します。
県内地区別の大豆の播種進捗状況順調に生育している大豆
～ＪＡたがわ麦大豆部会の適期播種の取り組み～
播種割合（％）
田川の農地がやせています！！
～土壌改良を・・・
田川の農地がやせています！！～土壌改良を・・・
１．管内ほ場の現状と「土づくり」のポイント！
２．わらは焼却せずにすき込みましょう
３．「土づくり」は、酸度矯正から始めよう！
平成 28 年度より 3 年間、ＪＡたがわ管内の 180 カ所の水田土壌分析をして共通して分かったことが、「ケイ酸」「鉄」塩基飽和度の「石灰」「苦土」「カリ」が基準を満たしていない圃場があり、特に「カ
リ」については著しく不足している状況でした。いわゆる作物の養分持ち出しで農地が非常にやせています。酸性土壌の改良も兼ねて土壌改良材を施用しましょう。
土壌の酸性度（pH）は、作物の生育にとって大事な要素の一つ。土壌の化学性が悪化していると、作物に必要な養分が吸収されにくくなり、根の生育障害や病気になってしまう場合もある。作物に必要な養分が吸収されやすい土壌にするには、好適なpH となるよう酸度矯正（石灰質資材の投入）を行う。
※網掛け部分が基準より下回っている数値です。
●田川管内集計表
●普通作物の好適なpH
●普通作物の好適なpH
※pH の測定につきましては、最寄りの支所へお問い合わせ下さい。
●腐植含量が少なく、容積量が
重く、硬い土が多い。
●pHが低く、カリが少ない土が
●有機物（堆肥・わら）の施用
→腐植含量が増え、やわらかい土になる。→窒素、リン酸、カリの補給になる。
●土壌改良資材（苦土石灰など）の施用
→石灰質資材の投入により、pHが改善される。
専業農家藤岡憲男さん（
ふじおかのりお
【伊田支所管内】
憲男さん、お体に気をつけて、
農業者として今後の農業や
地域の発展のため
益々のご活躍をお祈りいたします。
インタビューのご協力
ありがとうございました。
憲男さん、お体に気をつけて、
農業者として今後の農業や
地域の発展のため
益々のご活躍をお祈りいたします。
インタビューのご協力
ありがとうございました。
生産者インタビュー生産者インタビュー
高校卒業後、
年もの間農業に携わっ
「時間をみつけては、植木の剪定と、趣
味の盆栽を息抜きとして楽しんでいる
よ」と話す憲男さんは、米
（白菜・ネギ・ピーマン・ジャガイモ・ニンジ
ン・トマト・オクラ・シシトウ）の作付を
行っています。
「農繁期になると、気合と期待で胸躍
る一方、不安もある。五十代で腰を痛め
てしまい、若い時のように身体が上手く
動かない。身体は一つしかないから稲作
と一緒で自身にも体調管理を心がける
必要がある。ここ近年、稲作については
病害虫が多発し大変だよ。」と苦労話し
をしていました。
「農業をやっていてよかったと思うこ
とは、美味しいお米や野菜を食べる事が
出来るので不自由はない。収穫の時は一
俵でも多く収穫出来たら嬉しいし、今ま
でやってきた苦労が報われる」と笑顔で
話してくれました。
「稲刈りや籾摺りの時は、子供たちが
一緒に手伝いをしてくれるのが私達夫
婦にとって一番の収穫と感激の瞬間で
す！」と笑顔で話してくれました。
農業用廃プラ回収
日（火）に、赤・香春ライスセンター・添田集荷場・川崎集荷場・堆肥センター・グリーンあいの６事業所で第１回農業用廃プラ回収を行い、２６，９１０㎏の農業用廃プラを回収しました。次回の廃プラ回収は
月中旬に予定しております。
育苗箱・苗ポット・あぜシート・ポリ・ブルーシート・ビニール・マルチ・肥料袋・灌水チューブ・水道ホース等
8月18日（火）にJAたがわ本所婦人の家にて、田川地域農業振興協議会園芸産部会の主催により、花卉農家
支援として「福岡県花卉消費促進緊急対策事業」を活用したフラワーアレンジメントが開催されJAたがわ花卉部
会の女性部会員１０名が参加しました。今回使用した、スプレー菊・トルコギキョウ・向日葵・ケイトウ・リンドウ・ユリ・
アスター・ジニア・ゼラニウム・ジャスミン・ユーカリ・ミントブッシュ・ベロニカなどの花材は、全て花卉部会員より提供
していただきました。フラワーアレンジメント講師である田中先生のサポートを受けながら、次々に作品を作り上げ完
成したアレンジメントは、コロナ禍で鬱屈した気持ちを晴らすような色鮮やかな仕上がりになりました。女性部会員
は、「普段のアレンジメントでは、これだけ数多くの花材種類を集めることは大変なので、今回はとても貴重な体験
になり、またこのような機会があれば、今後も是非参加したいです」と話していました。完成品は市町村役場へ３種
類ずつ展示しました。最近では花の癒し効果が科学的に証明されており、花を見ることにより心身のストレスを和
らげる効果があるそうです。現在、コロナ禍の状況ではありますが、このような機会を通じて多くの人に花の魅力を
知ってもらい、花卉消費への貢献へ繋げていきます。
たがわ地域で生産された花卉を各市町村役場で飾花
たがわ地域で生産された花卉を各市町村役場で飾花
たがわ地域で生産された花卉を各市町村役場で飾花
たしましたい張拡を場車駐所支田伊
月２年３和令
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聞新業農本日
集特版県岡福
経済部農機課婦人の家
新しく拡張した伊田支所駐車場
●伊田支所●伊田支所行通方一
ジャンボタニシ対策
●スクミリンゴガイの特徴（1日に体重の半分を食す大食漢！ その繁殖力も脅威）スクミリンゴガイの食性は、雑食で植物質から動物質まで幅広くエサにし特に柔らかい物を好みます。食欲はとても旺盛で、1日に自分の体重の半分ほどの量を摂取するので農作物への被害は甚大です。水稲での被害がクローズアップされていますが、稲はスクミリンゴガイの大好物ではありません。田植え直後の水田には、生育初期の稲しかないので食べられてしまうのです。育苗日数にもよりますが、田植え直後から2～3週間が防除の必要な期間で、その後は生長して堅くしっかりとした稲になるので、スクミリンゴガイに食べられることはありません。また貝は水中でしか稲を食べることができません。スクミリンゴガイは温暖な気候を好み寒い時期には土に潜り、用水路の温かい場所でじっとして越冬し、水温が上がる田植えシーズンに活性化します。繁殖が可能になった雌貝は3～4日おきに産卵し、卵塊（1卵塊に200～300卵）を稲の茎や用水路の壁などに産み付けます。卵は10日ほどで孵化して、2カ月ほどで成熟するという高い繁殖力を誇ります。卵塊は、鮮やかなピンク色で初めて見た方は一様に驚きますが、自然界では警告色の意味合いもあり、卵には毒もあるので鳥などに捕食されないようです。
◆耕種的防除耕種的防除の一つに冬から春田の耕起（特に毎年水稲を植える水田）があります。ジャンボタニシは土中深くに潜り越冬する習性があります。耕起を深く数回行う事でジャンボタニシを砕き密度を下げる事が出来ます。※ジャンボタニシは深く潜っているため一回目に深く耕すことが重要です。
◆石灰窒素による防除方法  収穫後の防除対策として石灰窒素を使用する方法があります。この方法は圃場に湛水できることが大前提となります。シアナミド生成による毒素発生で高い防除効果があります。
本年度の稲作はジャンボタニシの被害が各地で多く発生しました。温暖化などの影響もあり、越冬する個体が増えたことも被害拡大の一因です。次年度に向けて防除体系を検討していますが、今回は、稲刈り後の耕種的防除及び石灰窒素を使った対策をご紹介します。田植え前後の対策は年明けに掲載します。
あなたもチャレンジ！ 家庭菜園あなたもチャレンジ！ 家庭菜園
コマツナ べた掛け資材で害虫を防ぐ園芸研究家●成松次郎
コマツナは耐寒性があり、冬の寒さで特においしくなります。ビタミン類、カルシウム、鉄分を
多く含む緑黄色野菜です。
［品種］近年は葉が丸く、緑が濃い品種が好まれ、秋冬まきでは「はまつづき」（サカタのタネ）、
「楽天」（タキイ種苗）、春夏まきでは「いなむら」（サカタのタネ）、「菜々音」（タキイ種苗）などが
良いでしょう。（JAたがわ小松菜部会は、主に春は｢春のセンバツ｣ 秋は｢優翠｣の作付けを
行っています）
［栽培期間］ 一般地ではほぼ周年栽培でき、草丈20～25cmを目標に、春まき（3～5月）は30
～50日、夏まき（6～8月）は20～25日、秋まき（9～11
月）は30～60日で収穫します。冬まき（12～2月）は、トン
ネルやべた掛け資材で保温し、60～90日で収穫できま
す。生育が早く収穫遅れになりやすいため、1週間置きに
少しずつまいて、長く収穫を楽しむのが良いでしょう。
［畑の準備］種まき2週間前に1平方m当たり苦土石灰
100gをまいて畑をよく耕し、1週間前に化成肥料（NPK
各成分で10%） 100gと堆肥2～3kgを施し、土とよく混
ぜておきます。幅90cmの栽培床を作り、畝に直角に条
間15～20cmの種まき溝を切ります。このとき、まき溝は
支柱や木板を土に押し付け、溝を付けると深さが一定に
なります（図１）。
［種まき］種が重ならないように1cmくらいの間隔でま
き、土を軽くかぶせておきます。種まき後はべた掛け資材
を使い、乾燥や強い雨を防ぐと同時に害虫の予防にも有
効です。被覆は収穫の5～7日前に取り除きます（図2）。
［間引き］初めは、本葉が見える頃に子葉の重なっている
部分を間引きます。その後、葉が触れ合う程度に間引き、
最後に5～6cm程度の間隔にします。間引き後は株がぐ
らつくのを防ぐため、株元に土寄せします（図3）。
［病害虫の防除］生育期間が短いので、農薬の使用は生
育初期に限ります。不織布のべた掛けやネット栽培によ
りアブラムシ、コナガなどの害虫の侵入を防ぎます。
［収穫］草丈20～25cm程度で根を付けて抜き取り収穫
をします。収穫が遅れると葉が堅くなり、食味も落ちてし
インフォメーション
口にする軽い言葉のその重み
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日本農業新聞とは、国内唯一の日刊農業専門紙です。農政や農家に役立つ技術、情報、流通・市況情報に加え、消費者の関心も高い食の安心・安全、地産地消、農産物直売所、食農教育なども取り上げます。あなたの知りたい情報が見つかるかも!!
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◎家の光購読料（税込）
・普通月号（２・３・６・８・１０・１１月号）・付録月号（１・４・５・７・９月号）・家計簿付き１２月号
◎地上購読料（税込）
・普通月号（１・２・３・５・６・７・８・９・１０・１２月号）
・付録月号（４・１１月号）
◎ちゃぐりん購読料（税込）
・普通月号（２・３・５・６・７・９・１０・１１・１２月号）
・付録月号（１・４・８月号）
６２９円９２２円１，０２７円
上記金額は全て税込み金額となります。
インフォメーション
理事会報告理事会報告
令和二年八月二十八日（金）
令和２年７月末実績報告
不祥事発生状況等の月例報告
事務ミス等発生状況の月例報告
組合員加入脱退報告
債権流動化委員会報告
ＪＡバンク基本方針に基づく経営管理
資料の提出報告
内部管理体制に係わる指導要綱・
ＪＡバンク基本方針に基づく
「体制整備モニタリング」報告
定款の一部変更について
賞罰委員会報告
【報告事項】
貸出における理事との利益相反取引について
貸出要領の一部改正について
余裕金適用方針について
内部監査計画一部変更について
総代選挙管理者、投票管理者、開票管理者、
選挙立会人、開票立会人の承認について
米穀共同計算重要事項の
設定について
【付議事項】
（）（）（）（）（）（）
（）（）（）（）（）（）（）（）（）
やすらぎでは正組合員・准組合員・年金友の会会員のご利用の際に利用コースの１０％割引が適用されます。さらに、やすらぎ会員になると５％割引が上乗せされ、最大１５％の割引が受けられます。お問い合わせ等はお近くの支所までお願いします。また、館内見学も大歓迎ですので、見学されたい方につきましては、やすらぎまでご連絡ください。
やすらぎ伊加利会館
田川市大字伊加利２１９１－７ＴＥＬ.０９４７－４２－９３４１
やすらぎ福智会館
田川郡福智町金田１０２４－１ＴＥＬ.０９４７－2２－９0９0
やすらぎ会員とは「やすらぎ定期貯金・定期積金」のご契約者のことです。
●定期貯金は、期間一年以上・・・以後自動継続、３０万円から２００万円の定期貯金●定期積金は、期間３年以上、毎月３,０００から２０,０００円コースの定期積金
ご契約いただきますと、同居のご家族
全員の皆様が会員となりますので、
詳しくは最寄りの支所へお尋ね下さい。
みんなの広場
睡眠時無呼吸症候群
家族の健康健康科学アドバイザー福田千晶
① 匂いマツタケ、味̶̶。おいしいきのこです② 日が暮れてすぐの頃③ 晴れた日にはかどりやすい家事④ ̶̶油を付けて日本髪を整えた⑤ 世界遺産の一つ、̶̶古道⑨ 千葉県にある市。大きな国際空港があります⑪ 運動会の競技の一つ⑫ 配偶者のことです⑬ 徳川家の家紋に使われている植物⑮ 眠ったまま話します⑱ ベンチもこれの一種
☆二重マスの文字をA～Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？
出題●ニコリ
10月15日（木）
クイズの答えが分かった方は、ハガキに左記の項目をご記入のうえ、JA田川総務部管理課までお送りください。抽選で粗品進呈。発表は、粗品発送にてかえさせていただきます。
〒825-8588
田川市伊田３５５０
田川農業協同組合総務部管理課
①クイズの答え②住所③お名前④年齢⑤ご職業⑥電話番号⑦本誌への要望・感想をお書き添えください。
健 康 百 科
＊ けんこうひゃっか ＊
浮き草にフナが群がる秋の川
梨狩りで締めくくりたるバスの旅
睡眠時間を確保しても昼間に眠くなる、こんな悩みはありませんか？同室で寝る家族から「寝ている間に呼吸が何秒か止まっている」とか「いびきが時々止まる」。こんな指摘があるなら、睡眠時無呼吸症候群かもしれません。睡眠中に
秒以上の無呼吸が一晩
回以上、もしくは1時間当たり5回以上ある場合は睡眠時無呼吸症候群です。太った男性に多いですが、下顎が小さい人などは、睡眠時無呼吸症候群があり得ます。睡眠中に呼吸が停止して、目覚めて睡眠が中断されることもあります。浅い睡眠を繰り返すため、質の良い睡眠が取れません。そのため昼間に眠気が出やすく、農作業の途中でも休みたくなり、作業の途中で集中力が途切れたり、車やトラクターの運転中でもウトウトしたり、危険もあります。無呼吸や低呼吸を繰り返す低酸素状態はいろいろな病気の原因にもなり、最悪の場合は突然死の原因にもなるので侮れません。原因は、睡眠中に喉（上
気道）が狭くなることです。原因としては、肥満で喉の周囲が脂肪で圧迫されることと、下顎が小さく喉の断面積が小さいことがあります。肥満の人は減量が大切です。食事の見直しと運動する習慣を継続し、肥満の解消を目指しましょう。大量の飲酒をした夜に呼吸が止まりやすい人は、飲酒も控えめに。睡眠時無呼吸症候群の治療法としては、装着した鼻マスクから呼吸に合わせて空気圧を送るCPAPという装置がよく用いられます。また、マウスピースを使用して下顎を前方にずらすことで、喉を広げる方法もあります。睡眠時無呼吸症候群の心配がある人は「睡眠外来」のある医療機関、もしくは耳鼻咽喉科か呼吸器内科を受診して相談してみましょう。
本のこと。電子
釣った魚を入れておく籠⑥
ディッシュは
ステーキです⑦
漢字では秋刀魚と書く青魚⑧
ここからぼた餅が落ちて
きたらラッキー？⑩
牛の頭に生えています⑪
この下駄箱は
動かせません⑬
ドリルで開けるもの⑭
焼き肉を漬けたり
かば焼きに塗ったり⑯
うわさが広まるときに
付きやすい⑰
やぼではありません⑳
腰をひねるようにして
Photo 通信
香春町役場に
歳で早期退職し、専業農家
となり、水稲
ａのほか、玉ねぎやジャガイモ
等、季節の野菜作りを行ってい
ます。「豊かな自然に恵まれた所
で、水稲は苗から自分で作り、
田植え、稲刈り、籾摺りなどの
農作業を行い農協へ出荷してい
ます。最近では病害虫が発生す
るので収穫が減り毎年苦労し
ていますが、育つ実りや収穫期
の喜びはひとしおです。」
最後に今後の楽しみを聞くと、「農作業が落ち着くと、毎年マ
イカーで２、３週間程度ひとり旅
行に出かけます。計画をたて時
間に縛られず、ゆっくり出来る一
人旅は最高です。今年は、北海道
に行く予定にしています。これか
らも元気で農業と、ひとり旅行
を続けたいと思います。」と終始
笑顔で話してくれました。
お米は全量ＪＡへ！お米は全量ＪＡへ！お米は全量ＪＡへ！期間／１０月１５日まで
出荷時は生産履歴の提出をお願いします。
更新は毎月１日、１５日を予定しています。
テレホンサービス：TEL４６－０５００
鹿島孝夫さん（73）田川郡香春町採銅所
2020年10月
永井智一（ながい・ともかず）
茨城県笠間市にある「天晴（旧キッチン晴人）」オーナーシェフ
①シイタケは石突きを落とし縦に2つに切る。他の野菜は厚めの輪切りにして、塩少々を振っておく。②シイタケ以外の野菜にオリーブ油を掛けパルメザンチーズを振る。シイタケにはカマンベールチーズをのせる。③180度に熱したオーブンで②を6～8分焼き上げ、皿に削り節を敷きその上に盛り付ける。シイタケにしょうゆをひと垂らしして出来上がり。
【作り方】①ゴーヤーは半分に切って種を取り、薄切りにして塩を振って5分ほど置き、熱湯でサッとゆで、冷水に落とし水気を切っておく。②ツナ缶はざるにあげ、油を切っておく（軽く絞ったような状態）。③ボウルに①と②、ナンプラーを入れ混ぜ合わせ、皿に盛る。食べやすい大きさに切ったシュンギク、トレビス、トマトを盛り付け、レモンを搾って出来上がり。
【全体運】ドキリとするような出来事の予感です。深呼吸を。迷ったら人とのつながりを大事にする選択をしましょう【健康運】体を小まめに動かして。元気でいられます【幸運の食べ物】柿
【全体運】丁寧な作業が認められ、一目置かれるようになりそう。新しい技術を学ぶためセミナーなどに参加するのも吉【健康運】音楽鑑賞でリラックス。メンタルケアが大事【幸運の食べ物】スルメイカ
【全体運】好調運に恵まれます。家族で過ごす楽しい予定を立てましょう。仕事面ではうまくいっているやり方をまねてみて【健康運】ダンスやラジオ体操がお勧めです【幸運の食べ物】ルッコラ
【全体運】コミュニケーションの取りやすい環境づくりが大切です。プチ模様替えをするのもお勧め。下旬から好調運へ【健康運】けがややけどに気を付け、慎重に行動を【幸運の食べ物】サトイモ
【全体運】好奇心を発揮して新しいことにトライを。人間関係は一歩前進。気になっていた人ともお近づきになれそう【健康運】秋の景色を眺めつつ散歩を楽しんで【幸運の食べ物】サラダ菜
【全体運】人気運に恵まれ穏やかな時間が過ごせます。おしゃれや買い物も楽しめるはず。美容院に行くのもお勧め【健康運】冷えに気を付けて。腰や関節のケアは入念に【幸運の食べ物】リンゴ
【全体運】注目を浴びる好調運。頼まれ事はできる範囲で引き受けて。キャパオーバーにならないよう交通整理も大切です【健康運】つい無理をしがち。休憩を入れるのを忘れずに【幸運の食べ物】ショウガ
【全体運】上昇運です。結果は後から付いてくるので目の前のことをしっかりやっていきましょう。うれしい贈り物の予感も【健康運】質の良い眠りが健康の源。枕選びを【幸運の食べ物】カズノコ
【全体運】高め安定運。手紙やメールで 連 絡を取り合 いましょう。ちょっとリッチな食事は愛も友情も深めてくれます【健康運】ハードなスポーツもOK。体を鍛えて【幸運の食べ物】ニンジン
【全体運】頭の痛い状況ですが、問題点ははっきりしてきます。対策を立てれば前進。後半は協力してくれる人が現れそう【健康運】体調不良を軽く見ないで。早めに休養を【幸運の食べ物】ゴボウ
【全体運】好調運に恵まれて足取りも軽やか。遊びに行く余裕も生まれます。仕事面では次に着手する計画を練って【健康運】テレビや動画を参考にいろいろ試してみて【幸運の食べ物】マツタケ
【全体運】そわそわしますが、腰を据えて考えたいとき。買い物は比較検討してからに。旅行、年越しの準備を始めるのは吉【健康運】食事は野菜を中心にバランス良く。塩分控えめで【幸運の食べ物】サンマ
今月のあなたの運勢
今月のあなたの運勢
牡 羊 座（3/21～４/19）牡 牛 座（4/20～5/20双 子 座（5/21～6/21）蟹  座（6/22～7/22）獅 子 座（7/23～8/22）乙 女 座（8/23～9/22）
天 秤 座（9/23～10/23）蠍  座（10/24～11/22）射 手 座（11/23～12/21）山 羊 座（12/22～1/1９）水 瓶 座（1/20～2/18）魚  座（2/19～3/20）
モナ・カサンドラ★プロフィール占いを学術的に解析する「ルネ・ヴァン・ダール研究所」の研究生となり、占星学のロジックを徹底的に解読・探究。コンピュータによるホロスコープ作成の道を開いた。現在は執筆活動をはじめ、さらなる占星の研究を重ねている。 ルネ・ヴァン・ダール研究所 https://www.rene-v.com/
シェフ永井 おすすめの
野菜のチーズ焼きツナとゴーヤーのサラダ野菜のチーズ焼きツナとゴーヤーのサラダ
材料（2人分）材料（2人分）
大2個1本1/2本2個1/4缶
大さじ1適宜少々適宜適宜
・シイタケ・ナス・ズッキーニ・ミニトマト・カマンベールチーズ
・パルメザンチーズ・オリーブ油・塩・削り節・しょうゆ
アルミホイルを敷いたトースターでもOK
・ツナ缶・ゴーヤー・レモン・トマト
・ナンプラー・シュンギク、トレビス（赤チコリ）・塩
2缶1/2本1/4個1個
大さじ1適宜適宜