公益社団法人日本輸入食品安全推進協会  
令和２年度事業報告書 
自 令和 2 年 4 月 1 日 至 令和 3 年 3 月 31 日 
輸入食品の安全性の確保に対する国民の信託に応え、輸入食品の安全性に係る自主的な管理体制の確立、人材育成、情報収集及び提供に関する事業を行うことにより、輸入食品の安全性確保を図り、もって輸入食品に対する国民の信頼性確保と公衆衛生の向上及び増進に寄与することを目的として以下の事業を実施した。  
＜公益目的事業＞ 
輸入食品の安全性確保のための自主管理体制の確立支援事業 
１．輸入食品衛生管理者養成講習会及び資格更新研修会の開催 
食品事業者は自らの責任において、自らが関与する食品の安全性を確保する社会的責任を有し、食品衛生法を基幹とする関連法規を遵守する責務が課せられている。そのために食品事業者は法令上の関連知識及び技術を習得し、自己の自主管理体制を構築する必要がある。当協会はその取組みを支援するための人材育成事業として、輸入食品衛生管理者養成講習会及び資格更新研修会を実施した。  （１）第２９回輸入食品衛生管理者養成講習会の開催 新型コロナウィルス感染防止対策のため、大阪会場での開催を取止め、東京会場での２回開催とし、開催に当たっては１会場当たりの定員を制限し、３密を避ける等の感染防止対策をとり実施した。  ＜東京会場Ａ＞ 10 月 27 日（火）～10 月 29 日（木）  東京ダイヤビル 5 号館 TDB ホール 第１日目 
10:00-10:10 (10’) 
10:10-10:50 (40’) 
休憩 10 分 
11:00-12:00 (60’) 
昼食休憩 60 分 
輸入食品衛生管理者制度 
輸入食品等の安全確保体制 
(公社)日本輸入食品安全推進協会 
常務理事 鮫島太 
厚生労働省生活衛生・食品安全企画課  
検疫所業務管理室  
輸入監視係主査 佐藤みさき氏 
公益社団法人日本輸入食品安全推進協会  
13:00-13:30 (30’) 
休憩 10 分 
13:40-14:40 (60’) 
休憩 10 分 
14:50-16:50 (120’) 
輸入食品等の安全確保体制 
輸入食品等の現状 
食品の表示 
厚生労働省 成田空港検疫所 食品監視課 
輸入食品相談指導室長 八重樫理典氏 
消費者庁 食品表示企画課 
課長補佐 高橋亨氏 
 第２日目 
10:00-11:30 (90’) 
休憩 10 分 
11:40-12:10 (30’) 
昼食休憩 60 分 
13:10-14:10 (60’) 
休憩 10 分 
14:20-16:20 (120’) 
食品衛生法等関係法規 
輸入食品等の届出事務 
輸入食品等の届出事務 
食品等の規格基準 
厚生労働省 食品基準審査課  
企画法令係主査 今橋知宏氏 
厚生労働省 横浜検疫所 食品監視課 
輸入食品相談指導室長 蟹江亜希子氏 
厚生労働省食品基準審査課 
新開発食品保健対策室長 今川正紀氏 
 第３日目 
10:00-11:30 (90’) 
休憩 10 分 
11:40-12:40 (60’) 
昼食休憩 60 分 
13:40-14:40 (60’) 
     休憩 10 分 
14:50-15:50 (60’) 
休憩 20 分 
16:10-16:30 (20’) 
16:30-16:40 (10’) 
16:40-16:50 (10’) 
輸入食品等の食品衛生法 
違反事例（監視統計、主な事例） 
食品等の安全確保（監視業務） 
食品等の安全確保（監視業務） 
理解度チェック 
修了証書の交付 
厚生労働省 東京検疫所 食品監視課 
輸入食品相談指導室長 中村真寿美氏 
厚生労働省 食品監視安全課 
輸入食品安全対策室 係長 鈴木康宏氏 
厚生労働省生活衛生・食品安全企画課 
検疫所業務管理室  
輸入監視係主査 佐藤みさき氏 
(公社)日本輸入食品安全推進協会 
常務理事 鮫島太 
公益社団法人日本輸入食品安全推進協会  
＜東京会場Ｂ＞ 12 月 1 日（火）～12 月 3 日（木） 東京ダイヤビル 5 号館 TDB ホール 第１日目 
10:00-10:10 (10’) 
10:10-10:50 (40’) 
休憩 10 分 
11:00-12:00 (60’) 
昼食休憩 60 分 
13:00-13:30 (30’) 
休憩 10 分 
13:40-14:40 (60’) 
休憩 10 分 
14:50-16:50 (120’) 
輸入食品衛生管理者制度 
輸入食品等の安全確保体制 
輸入食品等の安全確保体制 
輸入食品等の現状 
食品の表示 
(公社)日本輸入食品安全推進協会 
常務理事 鮫島太 
厚生労働省生活衛生・食品安全企画課  
検疫所業務管理室  
衛生専門官 堀尚文氏 
厚生労働省 成田空港検疫所 食品監視課 
輸入食品相談指導室長 八重樫理典氏 
消費者庁 食品表示企画課 
 第２日目 
10:00-11:30 (90’) 
休憩 10 分 
11:40-12:10 (30’) 
昼食休憩 60 分 
13:10-14:10 (60’) 
   休憩 10 分 
14:20-16:20 (120’) 
食品衛生法等関係法規 
輸入食品等の届出事務 
輸入食品等の届出事務 
食品等の規格基準 
厚生労働省 食品基準審査課  
企画法令係主査 今橋知宏氏 
厚生労働省 横浜検疫所 食品監視課 
輸入食品相談指導室長 蟹江亜希子氏 
厚生労働省食品基準審査課 
課長補佐 田中里依氏 
 第３日目 
10:00-11:30 (90’) 
休憩 10 分 
11:40-12:40 (60’) 
昼食休憩 60 分 
13:40-14:40 (60’) 
輸入食品等の食品衛生法 
違反事例（監視統計、主な事例） 
食品等の安全確保（監視業務） 
食品等の安全確保（監視業務） 
厚生労働省 東京検疫所 食品監視課 
輸入食品相談指導室長 中村真寿美氏 
厚生労働省 食品監視安全課 
輸入食品安全対策室 専門官 川本千枝氏 
公益社団法人日本輸入食品安全推進協会  
   休憩 10 分 
14:50-15:50 (60’) 
休憩 20 分 
16:10-16:30 (20’) 
16:30-16:40 (10’) 
16:40-16:50 (10’) 
理解度チェック 
修了証書の交付 
厚生労働省生活衛生・食品安全企画課  
検疫所業務管理室  
衛生専門官 堀尚文氏 
(公社)日本輸入食品安全推進協会 
常務理事 鮫島太 
 ＜受講者＞  東京会場Ａ          今年度 前年度 （東京会場） 増減 
会員 ２０名３９名△１９名
非会員 ３８名７７名△３９名
計 ５８名１１６名△５８名
 東京会場Ｂ         今年度 前年度 （大阪会場） 増減 
会員 ２４名７名１７名
非会員 ３５名１４名２１名
計 ５９名２１名３８名
 合 計  今年度 前年度 増減 
会員 ４４名４６名△２名
非会員 ７３名９１名△１８名
計 １１７名１３７名△２０名
       
公益社団法人日本輸入食品安全推進協会  
（２）令和２年度輸入食品衛生管理者資格更新研修会の開催 新型コロナウィルス感染防止対策のため、東京会場、大阪会場及び名古屋会場での開催を取止め、オンライン講座による開催とした。  〇講座内容 Ⅰ 最近の食品衛生行政Ⅰ ６０分 厚生労働省 食品基準審査課 残留農薬等基準審査室 室長補佐 阿波圭介氏  Ⅱ 最近の食品衛生行政Ⅱ ６０分 厚生労働省 食品監視安全課 輸入食品安全対策室 専門官 村上聡子氏  Ⅲ 最近の食品表示行政 ６０分 消費者庁 食品表示企画課 課長補佐 高橋亨氏  〇動画配信期間 令和 2 年 10 月 21 日～令和 2 年 11 月 20 日  〇受講者 ５７２名受講（前年度４７９名）  
２．食品事業者セミナーの開催 
食品事業者を対象として食品全般に関する専門的知識、技能の啓発及び普及を図るためのセミナーを開催した。 新型コロナウィルス感染防止対策のため、東京会場・大阪会場での開催を取止め、オンライン講座による開催とした。  〇講座内容  改正食品衛生法の解説 ９０分 厚生労働省 食品基準審査課 課長補佐 今西保氏       食品監視安全課 HACCP 企画推進室 専門官 岡崎隆之氏       食品基準審査課 新開発食品保健対策室 主査 杉本浩昭氏  〇動画配信期間 令和 2 年 9 月 21 日～令和 2 年 10 月 20 日 
公益社団法人日本輸入食品安全推進協会  
 〇受講者 ２０１名受講（前年度３０６名）  
３．輸入食品の情報収集と提供及び相談 
輸入食品に係る関係者に正しい情報を提供することにより、安全な輸入食品の確保に寄与することを目的として下記事業を実施した。  （１）協会ホームページのサイトに輸入食品に関する情報やＡＳＩＦ情報及び協会情報を掲載 ・公開情報：定款、関連規程（定款の運用規程、会費規程、役員報酬規程）、 役員一覧、会員一覧、事業・決算報告、事業計画・予算ほか ・閲覧ページビュー１６２,９１２ （前年度１７０,８０３）   （２）講習会リーフレット、協会リーフレット及び協会小冊子等の配布 ・リーフレット類と小冊子を各検疫所、地方自治体、会員、管理者等へ送付  （３）出版物の編著 ・「新訂Ｑ＆Ａ食品輸入ハンドブック第３版」のリニューアル発刊 ・「食品添加物インデックス PLUS 第４版」の編集  （４）食品輸入や安全性確保に関する問い合わせや相談に対応  （５）ifia JAPAN 2020（国際食品素材／添加物展・会議） 新型コロナウィルスの影響により中止となった。   
４．輸入食品の手続きの迅速化及び円滑化の推進 
輸入食品の輸入手続きの迅速化や円滑化を推進するため下記事業を実施した。  （１）輸入食品衛生管理者の FAINS システム登録と抹消（資格喪失者）手続きを横浜検疫所輸入食品中央情報管理官に依頼  （２）輸入食品等安全情報登録事業については実績無し    
公益社団法人日本輸入食品安全推進協会  
５．食品の安全性確保に関する調査や情報交換ほか 
食品全般の安全性確保に関する情報収集や提供を目的に行政機関や関連団体と連携して下記活動を実施した。  （１）厚生労働省薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会の委員として高橋理事（（株）明治）が参画  （２）東京都食品安全審議会の委員として参画     ・審議会に鮫島常務理事出席 第１回東京都食品安全審議会  9 月 9 日 14:00～16:30  都庁会議室 第 2 回東京都食品安全審議会  11 月 25 日 14:00～15:15 都庁会議室     ・審議会委員の交代  鮫島常務理事任期満了の為、後任として協会事務局長蒲生恵美が就任  任期２年 自 令和 2 年 12 月 1 日    至 令和 4 年 11 月 30 日  （３）例年実施していた地方自治体主催の講演会等への講師派遣について、今年度は実績が無かった。 
公益社団法人日本輸入食品安全推進協会  
＜その他の事業＞ 
輸入食品等の関連事業者である会員相互の情報交換事業 
１．会員向けにＡＳＩＦ情報を発信及びホームページに情報掲載 
（１）ＡＳＩＦ情報を会員にＦＡＸ及びＥメールで発信 ・発信回数 １５１回 ２８９件（前年度１３２回 ２５８件） （２）会員限定サービスとしてホームページに「中国食品添加物対比表」を掲載 ・中国名（ピンイン）検索版 ・ＣＮＳ検索版 ・ＩＮＳ検索版 ・中国食品添加物使用標準 GB2760-2014 原文  
２．勉強会・情報交換会の開催 
会員を対象とした勉強会・情報交換会をオンラインによるライブ講演及び動画配信にて実施した。  （１）第１回 令和 2 年 9 月 8 日（木） 14:00～15:30 協会事務所   演題 改正食品衛生法の解説  講師 厚生労働省 食品基準審査課 課長補佐 今西保氏        食品監視安全課 HACCP 企画推進室 専門官 岡崎隆之氏        食品基準審査課 新開発食品保健対策室 主査 杉本浩昭氏     参加者 １０９名  （２）第２回 令和 2 年 12 月 10 日（木） 14:00～16:00 協会事務所   演題 ゲノム編集技術を利用して得られた食品等の食品衛生上の取扱いについて 講師 厚生労働省 食品監視安全課 食中毒被害情報管理室                  食品基準審査課 新開発食品保健対策室                   室長 今川正紀氏 参加者 ５５名  （３）第３回  令和 3 年 2 月 17 日（水） 14:00～16:00 協会事務所 演題 検疫所の監視業務と相談業務 ９０分 講師 厚生労働省 横浜検疫所 食品監視課 輸入食品相談指導室     室長 蟹江亜希子氏 参加者 ７２名  
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＜協会運営＞ 
１．理事会及び定時社員総会の開催 
（１）第２９回理事会（書面表決） 令和 2 年 5 月 14 日書面表決で可決 理事会の決議があったものとみなされた事項の内容    第１号議案 令和２年度定時社員総会へ付議すべき事項の承認の件      （令和２年度定時社員総会議案書）      第１号議案 ２０１９年度事業報告書承認の件      第２号議案 ２０１９年度会計報告書・同監査報告書承認の件      第３号議案 役員選任の件      報告事項       報告－１ 令和２年度事業計画       報告－２ 令和２年度収支予算       報告－３ 会員の動態       報告－４ 内閣府立入検査結果報告       報告－５ 今後の懇親会の運営方法について    第２号議案 今後の懇親会の運営方法について    報告事項         報告－１ 代表理事及び常務理事業務執行状況報告 （２）臨時理事会（書面表決） 令和 2 年 5 月 18 日書面表決で可決 理事会の決議があったものとみなされた事項の内容    第１号議案 令和２年度定時社員総会の議決の件 新型コロナウィルス感染防止対策のため、令和 2 年 6 月 8 日開催予定の定時社員総会はフクラシア東京ステーションでの開催は取止め、必要最低限の人員の下、当協会事務所に於いて書面・電磁的方法による議決権の行使をもって議決する。    第２号議案 第３０回理事会の書面議決の件 新型コロナウィルス感染防止対策のため、令和 2 年 6 月 8 日開催予定の第３０回理事会の招集を取止め書面議決とする。 なお、定時社員総会及び第３０回理事会の招集取り止めにより、懇親会の開催を中止する。 （３）定時社員総会  令和 2 年 6 月 8 日（月） 13:00～13:40 協会事務所 出席会員 ５８社（うち議決権行使書５４社）全ての議案を全会一致で可決 出席役員  ２名（仲川監事及び鮫島常務理事） 議案 第１号議案 ２０１９年度事業報告書承認の件 第２号議案 ２０１９年度会計報告書・同監査報告書承認の件 
公益社団法人日本輸入食品安全推進協会  
第３号議案 役員選任の件 報告事項 報告－１  令和２年度事業計画 報告－２  令和２年度収支予算 報告－３  会員の動態 報告―４  内閣府立入検査結果報告 報告―５  今後の懇親会の運営方法について （４）第３０回理事会（書面表決） 令和 2 年 6 月 8 日書面表決で可決  理事会の決議があったものとみなされた事項の内容 第１号議案 代表理事及び執行理事の選定の件 任期：令和 2 年 6 月 8 日から令和 4 年定時社員総会開催まで   （敬称略）     代表理事 西井孝明 味の素株式会社 代表取締役 取締役社長（重任）     （会長）     副会長  貝塚寛雪 伊藤忠商事株式会社 常務執行役員（重任）     副会長  伊藤裕朗 株式会社日清製粉グループ本社 執行役員（新任）     常務理事 鮫島太  （公社）日本輸入食品安全推進協会（重任） （５）第３１回理事会（書面表決）  令和 2 年 12 月 20 日書面表決で可決 理事会の決議があったものとみなされた事項の内容 第１号議案  新入会員１社承認の件 法人名：Synergy WorldWide Japan 合同会社 入会日：令和 3 年 1 月 1 日 （６）第３２回理事会（書面表決） 令和 3 年 2 月 26 日書面表決で可決 理事会の決議があったものとみなされる事項の内容 第１号議案 令和３年度事業計画承認の件 第２号議案 令和３年度収支予算承認の件 報告事項 報告－１ 令和２年度事業中間報告 報告－２ 令和２年度収支決算見込み 報告－３ 代表理事及び常務理事業務執行状況報告  
２．運営委員会の開催 
今年度は新型コロナウィルスの影響で参集開催ができず、E メールによる討議を実施した。  