令和 3 年７月 10 日 
  会 員 の 皆 様 
                                （ 公 社 ） 広 島 県 栄 養 士 会                                      会 長 木 村 要 子    
令和 3 年度広島県栄養士会生涯教育研修会再募集のご案内 
  盛夏の候、会員の皆様には益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。 
管理栄養士・栄養士の専門性を高め資質向上を図るため、ご案内していた生涯教育研修会（実務研修）は、7 月 5 日をもちまして申し込みを終了いたしましたが、まだ定員に余裕があるため再募集いたします。研修日により締切日が異なりますのでご注意ください。 
今後の社会情勢によっては計画した研修会を中止する場合もありますのでご了承ください。 
１ 研修会日程   次頁のとおり 
２ 受 講 料   1 単位あたり  会員 1,000 円  非会員 2,000 円 学生 500 円 
※新入会会員の方は、5 単位分無料となります。（再入会会員は除く） 
下記の口座に各講座の締切日までにお振込みください。 
          振込先：ゆうちょ銀行 振替口座 ０１３３０―７－１１１０４０                     社）広島県栄養士会生涯教育研修会受講料           ＊氏名の前に必ず、ショウガイをつけてください。 
(例)ショウガイ ヒロシマエイコ 
          ◆ゆうちょ銀行以外からお振込みの場合 
ゆうちょ銀行 １３９店 当座 ０１１１０４０ 
                 ｼｬ）ﾋﾛｼﾏｹﾝｴｲﾖｳｼｶｲｼｮｳｶﾞｲｷｮｳｲｸｹﾝｼｭｳｶｲ 
３ 定   員   会場 150 名 オンラインは各講座とも 90 名          オンライン操作講習会（無料）は各回とも先着 5 名  ４ 申込み期間   
講 座 日 締 切 日 
8 月 29 日（日） 8 月 14 日（土） 
9 月 19 日（日） 9 月 4 日（土） 
10 月 10 日（日） 9 月 25 日（土） 
 ５ 申込み方法  広島県栄養士会ホームページ、「研修会申し込みフォーム」よりお申し込みくだ
         研修会名に生涯教育の後に申し込み講座番号、「オンライン操作無料講習会」の
記号及び、会場かオンラインの種別の記入をお願いいたします。 
        （例）生涯教育 1・3・5・6・7・A オンライン（または会場）希望（必ず記入）   
必ず連絡の取れる電話番号（携帯等）の記入もお願いします。 ※お申込み時点ではなく、入金後に受講が確定されますのでご注意ください。 ※オンライン希望の方には各研修日の 3 日前までには URL をご指定のメールア
ドレスに送信いたします。資料も添付する場合もございますので、受取可能なアドレスをお願いいたします。（携帯アドレスは不可） 
※「オンライン操作無料講習会」の参加希望の方は当日パソコンをご持参くださ
い。また事務局から、事前にパソコンの機種等をお尋ねいたします。 
※添付のアンケートにご記入の上メールまたは FAX にてお送り下さい。 
その時点で単位認定いたします。 
６ 研修会の中止について          研修会を中止、会場変更の場合は、広島県栄養士会のホームページに掲載致しま
すので、必ず前日に確認をよろしくお願い致します。 
７ 問い合わせ先 
（社）広島県栄養士会 生涯教育研修会係    〒734-0007 広島市南区皆実町 1-6-29  広島県健康福祉センター3Ｆ  
    TEL：082-567-4410・FAX： 082-567-4414 （電話による問い合わせは 10:00～17:00）  
【会場】  
広島県健康福祉センター 総合研修室・大研修室   
〒734-0007 広島市南区皆実町 1-6-29   TEL：（082）254－7111  
アクセス： (1)（広島駅から）市内電車で、広島駅から比治山線⑤番「南区役所前」下車  
(2)（紙屋町方面から）広島バスで、大学病院行き「比治山橋」または「南区役所前」下車 
                                                             
生涯教育研修には、基本研修と実務研修があります。 
基本研修では、管理栄養士・栄養士としてのスキルの標準化を図るためのミニマムスタンダードを身
につけることが目的です。ミニマムスタンダードとは管理栄養士・栄養士の資格をもって業務にあたっ
ている者であれば、誰もが実践できなくてはいけないスキルです。 
実務研修では、各専門分野においてさらに特化される高度で詳細な知識や技術レベルの習得を目的
とします。講義・演習内容を自分の業務内容にあてはめ、知識・スキルの更なる習得に努めましょう。 
認定管理栄養士・認定栄養士の取得を目指しましょう。 
  認定管理栄養士・認定栄養士とは、熟練した栄養に関する技術と知識を用いて「栄養の指導」を責任
もって実践でき、所属施設の運営や他部門との連携に積極的に関与し他者にモデルを示すことができ
るレベルと認められた者を指します。 
  認定試験を受験できる条件は、①実務経験 5 年以上、②自己評価 8 割程度、③キャリアシート 5 テー
マ/年以上作成、④基本研修 30 単位・実務研修 30 単位（臨床分野 40 単位）以上取得、⑤専門領域で
の事例報告提出、⑥専門領域での学会発表です。  
※会場には駐車場がありますが、収容台数が限られ
ていますので、できるだけ公共交通機関をご利用ください（駐車場以外での駐車は厳禁です）。 
 【生涯教育研修会スケジュール】    
※申し込み終了いたしました。 
日程及び会場・定員 
申込番号 時 間 基本・実務研修別 
項目番号・認定単位 科 目 名 講 師 
7/11（日） 
会場:40 名 
ｵﾝﾗｲﾝ:90 名 
A  10:00～
10:30   オリエンテーション（無料） 学術部長 
1 10:30～12:00 
実務研修(1 単位) 
R46-106 
栄養プロセス             
POS の考え方と SOAP 方式記録 
広島女学院大学  
石長 孝二郎氏 
B 12:00～12:30  オンライン操作講習会（無料） 会場のみ 
２ 13：00～16:00 
基本(演習）（1 単位）   
栄養プロセス 栄養管理記録 
広島女学院大学  
石長 孝二郎氏 
NO.1～N0.2 は、生涯教育研修会の基本講座の演：習と実務研修の講義とし、管理栄養士・栄養士が基礎として、理解しておくべき栄養ケアプロセスを前年に引き続き取り上げています。今年度は、他職種連携の中で重要な記録について、栄養問題指向型システム（POS）を理解し、栄養管理の記録（SOAP）ができるように講義と演習をおこないます。 
※締切日：8 月 14 日（土） 
8/29（日） 
会場：150 
ｵﾝﾗｲﾝ:90 名 
C 10:00～10:30  オンライン操作講習会（無料） 会場のみ 
3 10:30～12:00 
実務研修 （1 単位） 
Ｇ２５－１０１ 
「炭水化物」について 代謝／糖質 
川崎医療福祉大 
小野 章史氏 4 12:50～14:20 
実務研修 （1 単位） 
Ｇ２５－１０２ 
栄養指導の栄養教育プログラム 肥満とダイエットの危険性 
5 14:30～16:00 
実務研修 （1 単位） 
Ｇ２５－１０２ 
栄養指導の栄養教育プログラム 
子どもの発育・食生活と臨床検査 
NO.3 は、基礎栄養学を設定しました。糖質の代謝と生化学に着目し、基礎の復習と共に栄養素の体内での動きや関連性、疾病への関連についても講義していただきます。 NO4～5 は、栄養指導の栄養教育プログラムに活用できる、体の仕組みと消化・吸収及び代謝について、併せて臨床検査データの見方、考え方を講義いただきます。 
※締切日：9 月 4 日（土） 
9/19（日） 
会場：150 
ｵﾝﾗｲﾝ:90 名 
D 10:00～10:30  オンライン操作講習会（無料） 会場のみ 
6 10:30～12:00 
実務研修 （1 単位）
R46-106 
健康的な食生活の実践を促す
ナッジの活用法（録画） 
女子栄養大学        
林 芙美氏 
7 12:50～14:20 
実務研修 （1 単位）
FS23-118 
その食形態は対象者の口に 
合っていますか 2021 愛知学院大学      
牧野 日和氏 
 8 14:30～16:00 
実務研修 （1 単位）
FS23-118 
その食形態は対象者の口に 
合っていますか 2021 
№6 は、行動経済学やナッジを使って、知らず知らずのうちに健康行動を選択するように誘導する仕掛けづくりについて学びます。№7～8 は、摂食・嚥下障害の方への食支援の方法を、言語 聴覚士の立場から、科学的な根拠と照らし合わせながら、講義していただきます。 
締切日：9 月 25 日（土） 
会場：150 
ｵﾝﾗｲﾝ:90 名 
E 10:00～10:30  オンライン操作講習会（無料） 会場のみ 
9 10:30～12:00 
実務研修（1 単位） 
R23－118 
「栄養士さん一緒に訪問しませんか」
～訪問歯科診療を通して～ 
さおとめ歯科医院 
早乙女 裕彦氏 
10 12:50～14:20 
実務研修（1 単位） 
P23-101 
糖尿病性腎症のハイリスクアプロ
ーチ・ポピレーションアプローチ① 修道大学      
栢下 淳子氏 11  14:30～
16:00 
実務研修（1 単位） 
P23-101 
糖尿病性腎症のハイリスクアプロ
ーチ・ポピレーションアプローチ② 
NO.9 は、歯科医から見た、口腔内ケアの必要性、摂食、嚥下困難への食事支援を考える。 NO.10～11 は、わが国において、高齢化が進む中で生活習慣と社会環境の変化に伴う糖尿病患者数の増加が課題となっている中で、糖尿病は放置すると網膜症・腎症・神経障害などの合併症を引き起こし、患者のＱＯＬを著しく低下させます。このたびの研修で、糖尿病性腎症のハイリスクアプローチ・ポピレーションアプローチ①②の２部構成で学びます。 
  ※なお、受講する際以下の注意事項をお守りください。 
1. 当日朝の検温をお願い致します。平熱より高い場合はご参加をお控えください。また、過去 2 週間以
内に発熱や感冒症状で受診や服薬等をした方もご参加をお控えください。 
2. 必ずマスクを着用ください。 
3. 会場入り口などの備え付けの消毒用アルコールで手指を消毒して、入室ください。 
4. 身体的距離を保つように心がけください。  （お問い合わせ）   （社）広島県栄養士会 生涯教育研修会係 
   〒734-0007 広島市南区皆実町 1-6-29  広島県健康福祉センター3Ｆ  
TEL：082-567-4410  （お電話によるお問い合わせは 10:00～17:00 月～金） FAX：082-567-4414  
     E-mail：sha-eiyoushi@hiroshima.email.ne.jp 