油 の 値 上げ油 の 値 上げ油 の 値 上げ 待ったなし !
コ スト ダ ウ ン に は こ れ！！コ スト ダ ウ ン に は こ れ！！
油の劣化が心配で油の劣化が心配で早めに油を交換してませんか？早めに油を交換してませんか？
※セットイメージです
動画で確認！
ミ ル オイル パウダー･リキッドミ ル オイル パウダー･リキッド におまかせ！
ミルオイルフィルター におまかせ！ミルオイルフィルター
油を長持ちをさせるには
まだ使える油まだ使える油 を 棄てていませんか？
油を劣 化 を 遅らせて、油を劣 化 を 遅らせて、コスト削減！！
油の劣化を計測できるカンタン試験紙油の劣化を計測できるカンタン試験紙
ま だ 使 える油ま だ 使 える油棄てていませんか？を
油 の 交 換 時 期 が 一 目 で 判 る油 の 交 換 時 期 が 一 目 で 判 る
油 の 値 上げ油 の 値 上げ油 の 値 上げ 待ったなし !
早く揚がる早く揚がる
油をパワーアップ油をパワーアップ
油の無 駄使いしてませんか？
油ながもちくんは小さいボール状の為フライヤーに入れると散乱し、食材に付着する事があります。食材付着を防ぐ為にこちらの商品を推奨しています。
（ワウ  ）子調理器 WOW 分
外寸重量商品コード価格
一槽式  88×33×H146 220g 1250330￥398,000
材質：難燃性ABS樹脂及びエラストマ（TPE）防水（ケーブル接続状態）防塵防水等級：IP67耐熱温度：－10℃～60℃消費電力：3W電源：単相100V9V角型マンガン電池×1本付属品： 電極パネル230×99（2枚）、テフロンケーブル（1.5m×2本）、ACアダプター、電波検知器（9V角型）● 独自の電波振動により、フライヤー槽内の油/食材の水分をコントロールします。● 通常フライヤーでの調理では損なってしまう水分（旨味・香り他）をWOWを使えば維持したまま調理可能。今までとは違った揚げ物になります。● 水分をコントロールする事で油ハネを軽減。水分が多い食材も調理可能です。揚げる/焼く/蒸すがクオリティ高く調理可能になります。
商品動画はこちら
『WOW』は、独自の水分子コントロール技術で揚げる・焼く・蒸すという異なる調理機能を同時に実現する全く新しい多機能分子調理器具です。現在使用中のフライヤーの油槽に沈めるだけで設置完了です。
世界のフライヤーは分子調理器という新たな次元へ
吸油量を最大旨味成分が最大
油煙量を最大揚げ油の寿命が平均
トランス脂肪酸を最大揚げ時間を最大
カットアップ
旨味成分値11.5%削減
※唐揚げの場合※唐揚げの場合
油ハネを抑制し清掃の時間短縮に健康支援のお役にスピード提供で回転率改善
659mg698mg
油の消費量削減
※ 食材・使用環境により効果は異なります※ 関係機関による調査や自社調べによる数値
・また、揚げ種の水分を逃さず、
旨みやジューシーさを閉じ込めます
・WOWは水分に作用することで、揚げ物に含
まれる水分の沸騰による爆発が小さくなります
・爆発が小さくなることで揚げ種や
衣に穴が開かず、油の吸収を抑えます
分子調理器 WOW分子調理器 WOW時短や油のコストカットのメリット時短や油のコストカットのメリットがが ご提供出来ますよ！ご提供出来ますよ！
今、お使いのフライヤーに取り付けるだけ！今、お使いのフライヤーに取り付けるだけ！
百聞は一見にしかず！
ホームページパンフレットPDF
〒959-1277新潟県燕市物流センター 3-20TEL  : (0256) 63-2569Email : info@ebematsu.co.jpHP : https://www.ebematsu.co.jp/