Đất_nước nào là quê_hương của loại pho_mát Parmesan
Pho_mát Parmesan
Nó được đặt tên theo các vùng sản_xuất , trong đó bao_gồm các tỉnh Parma , Reggio_Emilia , Bologna ( chỉ khu_vực phía tây của sông Reno ) , Modena ( tất_cả trong Emilia-Romagna ) , và Mantua ( ở Lombardia , nhưng chỉ khu_vực phía nam của sông Po ) , Ý. Theo luật_pháp Ý , chỉ có pho_mát được sản_xuất tại các tỉnh này có_thể được dán nhãn " Parmigiano-Reggiano " , và luật_pháp châu_Âu phân_loại tên , cũng như tên dịch " Parmesan " , là chỉ_dẫn địa_lý được bảo_vệ .