Sợi mì soba được làm từ gì
Mì_Udon
Mì_Udon ( chữ Nhật : 饂飩 ? , thường viết là : うどん ; phát_âm tiếng Việt như là : U-đôn ) là một thể loại mì sợi làm từ bột mì trong ẩm_thực Nhật_Bản cùng với mì Ramen , mì Soba , mì Somen là những loại mì sợi trứ_danh và là món mì quốc_tuý của nền ẩm_thực Nhật .