hủ_tiếu nổi_tiếng tại địa_phương nào
Hủ_tiếu
Hủ_tiếu , còn được viết là hủ tíu ( trong phương_ngữ tiếng Việt miền Nam " tiếu " đồng_âm với " tíu " ) , là món ăn dùng chế_phẩm gạo dạng sợi của người Triều_Châu và người Mân_Nam , có nhiều điểm tương_tự như của người Quảng_Đông và của người Khách Gia , được truyền nhập tới nhiều vùng ở trong và ngoài nước Trung_Quốc , trở_thành món ăn thường gặp ở vùng Hoa_Nam Trung_Quốc và khu_vực Đông_Nam_Á như ở miền Nam Việt_Nam , Campuchia , Lào , Thái_Lan , Singapore , v.v. Hủ_tiếu phát_triển rất mạnh ở miền Nam Việt_Nam từ những năm 50 , đặc_biệt là tại Sài_Gòn , rất dễ tìm thấy 1 quán hủ_tiếu trên đường_phố hoặc xe hủ_tiếu đẩy ở đầu hẻm .