Nậm_Pịa - chất sền_sệt trong ruột_non của bò - là món ăn truyền_thống của dân_tộc nào
Cà_ri
Ở các nền ẩm_thực truyền_thống nguyên_thuỷ , việc lựa_chọn chính_xác các loại gia_vị cho mỗi món ăn là một vấn_đề của truyền_thống văn_hoá dân_tộc hay khu_vực , tập_tục tôn_giáo , và ở một mức_độ nào đó là sự ưu_tiên của gia_đình .