저의 아내는 한식조리사로서 복지병원의 하나인 200여명의 환자를 가진 병원에 5년 이상근무하고 있습니다. 1,근로복지라고는 전혀 소외된 환경에서 지하 식당인데 여름에는 공기소통이 불량하여 60도C 이상의 혹독한 환경에서 근무하고 있는데, 환경을 개선을 요구해도 않되고 있으며, 2,근무시간은 아침5시반부터 저녁 5시반 까지 하루 열두시간 근무합니다. 뿐만 아니라 3명이서 근무하는데 한 사람이라도 출근이 안되는 일이 벌어지면 이에 대한 대책이 전혀 없고, 그래도 식사시간을 맞추어야 하는 상황입니다. 3일 일하고 하루 쉬는 구조이나 인원의 보충이 되질 않아 이것도 여의치 않는 상황입니다. 3,근로 계약서도 쓰지않고 근로 기준법에 따른 보수규정도 지키는 것이 없이 수 년째 매월 같은 보수이고, 근로기준법에 따른 각종 수당 등도 하나도 없고, 명절이나 건강이 나빠져 병원에 가는 일이 있어도 전혀 복지의 혜택이 없는 사각지대에서 일하고 있습니다. 4,퇴직을 해도 퇴직금이 제대로 지급되지 않고 불안한 상태로 근무하고 있습니다. 5,한노총 민노총 같은 대규모 노동조합원들은 갖은 권리를 주장하고 있고, 학교에 근무하는 조리사 조리원들은 자기의 권리를 주장하고 있지만 작은 업소나 개인법인체등에 근무하는 일반 대다수의 주방종사원들의 복지는 노동법의 완전 사각지대에 있습니다. 6,지금의 국민들의 복지나 권리는 꼭 대모나 단체 행동만이 혜택이 돌아가고 있고, 성실하고 부지런히 일하고 있는 말없는 선량한 국민들은 모조리 배제되고 있음이 현실입니다. 이게 복지국가 입니까? 이건 아니다는 생각과 함께 울분이 터집니다. 복지 사각 지대에 있는 주방종사원들이나 열심히 일하는 말없는 근로자도 복지에서 제와 되는 일이 없도록 해 주십시오. 반드시 같이 행복한 국민이 될 수있도록 도와 주세요!
복지 사각지대에서 근무하는 주방 종사자의 보호 대책을 강구해 주세요.