빙초산은 우리몸에 들어가면 위와 장을 헐게 만들고, 피부 점막에 닿으면 심한 염증을 일으킨다 합니다. 그런데 마트에서 파는 초장이나 새콤한 맛을 내는 음식들은 거의가 빙초산이 들어있 습니다. 그리고 중국집에 단무지, 치킨집에 무절임등 식당에서도 음식에 식초대신 빙초산을 넣어 새콤한 맛을 낸다고 합니다. 빙초산 제품에 식용빙초산이라 써있는것도 이해할수 없는 일 입니다. 빙초산에 대해 알고부터 외식을 하기가 꺼러집니다. 해외에선 식품에 빙초산 사용을 금하고 있다 합니다. 우리나라는 위암 발병율도 높은 나라인데 빙초산이 원인이 된다고 생각합니다. 빙초산을 먹는 식품에서 사라지길 바랍니다.
식당이나 식품공장에서 빙초산 사용을 금지해 주세요