Kan setau saya bayam itu mengandung antioksidan, kalo saya mau konsumsi sayur itu, boleh gak cara masaknya dengan ditumis? bosen soalnya kalo direbus mulu
Bayam memang merupakan salah satu sayur yang mengandung kaya antioksidan, seperti beta karoten, asam kumarik, lutein, zeaxanthin, dan asam ferulik. Bukan itu saja, sayuran ini juga mengandung kaya vitamin C, vitamin E, zat besi, vitamin A, vitamin B kompleks, kalium, magnesium, serat, dan nutrisi lainnya yang baik bagi kesehatan.