Peter Breuer ist der Name folgender Personen:

* Peter Breuer (Bildschnitzer) (1472–1541), deutscher Bildhauer und Bildschnitzer
 Peter Breuer (Bildhauer) (1856–1930), deutscher Bildhauer
 Peter Breuer (Tänzer) (* 1946), deutscher Tänzer und Choreograf 
 Peter Josef Breuer (1908–1991), deutscher Grafiker