タンパク分解酵素 タンパク質分解酵素 プロテアーゼ プロテイナーゼ ペプチターゼ ペプチダーゼ ペプチド加水分解酵素
any enzyme that catalyzes the splitting of proteins into smaller peptide fractions and amino acids by a process known as proteolysis
タンパク質分解として知られる作用によりタンパク質がより小さいペプチドとアミノ酸に分解するのを触媒する酵素