つがい目 つぎ目 つけ根 つなぎ目 はぎ目 まる焼 まる焼き ジョイント ラウス ロース ロースト 一節 中次 中次ぎ 中継 中継ぎ 丸やき 丸焼 丸焼き 乾煎 乾煎り 仕口 付け根 付根 共同 共立 切り合せ 切り合わせ 切合 切合せ 切合わせ 協同 合せ目 合わせ目 合同 合目 境 嬲 嬲り 尾筒 引合 引合せ 引合わせ 接ぎ手 接ぎ目 接手 接目 殻熬 殻熬り 炙 炙り 炮烙 焙 焙り 焙烙 焙焼 煎 煎り付け 煎付 煎付け 番 番い 番い目 番目 目地 節 節点 節理 節目 節骨 組み目 組目 継ぎ手 継ぎ目 継手 継目 続ぎ目 続目 繋 繋ぎ 繋ぎ目 繋目 肘 蝶つがい 蝶番 蝶番い 連合 重ね目 関節 食い合せ 食い合わせ 食合せ 食合わせ 骨っぷし 骨っ節 骨節
a piece of meat roasted or for roasting and of a size for slicing into more than one portion
1人前より大きいローストした、またはロースト用肉の切り身