造石数 造石高 酒造 酒造業 醸造
the production of malt beverages (as beer or ale) from malt and hops by grinding and boiling them and fermenting the result with yeast
モルトとホップをすりつぶしてゆでたものをイーストで発酵させることによって（ビールやエールのような）麦芽酒を生産すること