硝化
the oxidation of ammonium compounds in dead organic material into nitrates and nitrites by soil bacteria (making nitrogen available to plants)
土壌中のバクテリア（窒素を植物に利用可能にする）により死んでいる有機材料が硝酸塩と亜硝酸塩になるアンモニウム化合物の酸化