制限エンドヌクレアーゼ 制限酵素
any of the enzymes that cut nucleic acid at specific restriction sites and produce restriction fragments obtained from bacteria (where they cripple viral invaders) used in recombinant DNA technology
特異な制限部位で核酸を切って、制限断片を作り出す酵素 バクテリア（それらがウイルス性の侵略者の機能を損なわせるする所）から得られる 組換え型のDNA技術で使用される