ニョッキ
a small dumpling made of potato or flour or semolina that is boiled or baked and is usually served with a sauce or with grated cheese
沸騰するか、焼かれて、通常ソースで、または、すりおろしたチーズで供給されるジャガイモまたは小麦粉またはセモリナでできている小さなゆで団子