マルツ モルト 原酒 糀 麦こうじ 麦芽 麦麹 麹
a cereal grain (usually barley) that is kiln-dried after having been germinated by soaking in water used especially in brewing and distilling
水につけて発芽した後、窯で乾燥された穀物（通常大麦） 特に醸造して蒸留する際に使用される