ありがとう！ステップJでは、最高のフレーバーになりたい、少なくとも2時間冷やすと言って、味やテクスチャーやものを長くするためにそれを鳴らすと言いました。最高のフレーバーになるために、それはある時点で良くなるのをやめるべきですよね？
はい、ケーキを冷やすことは、その質感と味の両方に影響を与える可能性があります。たとえば、ケーキを冷やすことでテクスチャーを固め、スライスして飾りやすくなります。これは、チーズケーキなどの繊細または砕けやすい部分を操作する場合に役立ちます。