5秒のルールは実際に存在しますか？
5秒のルールは、5秒以内に拾った場合、床に落ちた食べ物は安全に食べられるという一般的な信念です。ただし、このルールは、信頼できる科学的証拠に基づいていません。応用および環境微生物学で発表された研究によると、表面から食物への細菌の移動は、食品の種類、表面の種類、接触時間など、さまざまな要因に依存します。したがって、床に落ちた食品の安全性を保証する固定時間制限はありません。病気を防ぐために、汚れや細菌に汚染された食品を食べないようにする方が良いです。