調理ワインがない場合は、ビールや酒に交換できますか？
ワインを調理する代わりにビールを使用できます。ほとんどの場合、多くの中国人家族は、調理ワインの代わりとしてビールを使用しています。ビールを使用すると、それを取り除くことができます。しかし、私はあなたが料理ワインを置き換えるために白ワインを使うべきではないと思います。酒は蒸留ワインであるため、スピリッツに属します。Baijiuには、さまざまなスタイルの料理をした特別な香りがあります。料理をするときは、この余分な香りは必要ありません。したがって、調理ワインの代わりとして酒を使用することはお勧めしません。