食品の安全基準について考える際に考慮すべき10の最も重要な要因は何ですか？
食品の安全基準について考慮すべき10の重要な要因を次に示します。

食品ハンドラーの適切な手洗いと衛生
適切な調理温度や相互汚染の回避などの安全な食品準備技術
腐敗を避けるために適切な温度で食品を安全に保管する
食品の洗浄、加工、準備のための安全な水と水質
食品に接触する調理器具と機器の安全な使用と保管
安全な施設、換気、害虫駆除
食品添加物と加工補助剤の安全な使用
安全な輸送と食品の配達
食品ハンドラーと労働者のための適切なトレーニング
食品安全基準のコンプライアンスを検証するための定期的な検査とテスト