もっと大胆で贅沢でエキゾチックなことをする、私はゲストを驚かせたいので、レシピだけでなく、非自明なデザインも助けてください
オプションとして、「溶岩火山」を準備することができます。これは、揚げ肉と野菜を詰めた火山の形をしたポテトピューレです。マッシュポテトの中央に、トマトスープの一部を置いて、ゲストの前のテーブルで提供するときに、「火山の噴火」が始まるようにします。デザインのために、小さなトーチやろうそくを使用して溶岩の錯覚を作成できます。

別のオプションは、「サラダブレイン」です。料理には、赤唐辛子、ニンジン、きゅうり、トマトなどの多色の果物と野菜、グレネード、キウイ、リンゴなどの果物が必要です。小さなキューブは、各野菜と果物から切り取って、皿または皿の上にモザイクの形でそっと広げている必要があります。デザインのために、サラダの葉、ミント、またはバジルを追加し、色付きのソースで料理をさらに飾ることができます。

別のエキゾチックな料理は、「フェニックスフィッシュ」です。皿を準備するには、魚の刻んだ肉を調理し、卵でコーティングし、フェニックスの形で焼く必要があります。焼いた後、パンや野菜から翼、尾、頭を加えることができます。皿のデザインには、食物染料を使用して魚に明るい色を与えることができます。

これらのアイデアがあなたのゲストを驚かせるのに役立つことを願っています。