私はマヨネーズを作っています、それは厚くなり始めていましたが、今では再び液体になりました、それを救う方法はありますか？
はい、マヨネーズが再び液体になった場合、マヨネーズを救うことができます。これを行う1つの方法は、1-2個の卵黄を追加してマヨネーズにブレンドすることです。これにより、マヨネーズが厚くなり、より安定します。さらに、マヨネーズに少し冷たい水を少し加えて、再び厚くなるまで混ぜることもできます。最後に、レモンジュースや酢を少し加えることもできます。これは、マヨネーズにより多くの風味を与え、厚くするのに役立ちます。