もっと簡潔な方法はありますか？
はい、コードは、別の関数を定義するのではなく、ラムダ関数を使用してソートキーを定義することにより、より簡潔に記述できます。

DEF SORT_STRINGS_BY_VALUE（文字列）：
    ＃各文字列の値に従って文字列のリストを並べ替えます
    returnソート（文字列、key = lambda s：sum（ord（c） -  ord（ 'a'） + 1 s.lower（） + 1））

文字列= ['hello'、 'world'、 'foo'、 'bar']]
sorted_strings = sort_strings_by_value（文字列）

印刷（sorted_strings）