もう1つの質問：このトピックで行われた以前の作品を調べる良い出発点はどこですか？
次の研究論文が役立つ可能性があります。

1.腸内マイクロビオームのin vitro腸モデルのレビュー（https://www.nature.com/articles/S41592-019-0489-5）。
2.人間の腸の新しい3D in vitroモデル（https://www.nature.com/articles/S41598-020-78591-W）。
3.食品を理解するための現在のin vitroおよび動物モデル：人間の腸内微生物叢（https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.2c04238）。

考慮すべき点：

* PubMed、Sciencedirect、Web of Scienceなどのアカデミックデータベースを使用した包括的な文献検索から始めることをお勧めします。これらのデータベースを使用すると、公開日、記事の種類、著者名などの関連するキーワードとフィルターを使用して、トピックに関連する記事、レビュー、およびその他の出版物を検索できます。
*関連する記事の参照リストを参照して、追加のソースを見つけることが役立ちます。
*同様のトピックを研究している他の研究者や研究グループを検索し、出版物を調べて、関連するモデルや方法論を開発したかどうかを確認することも役立つ場合があります。