指定した材料でレシピを書いてくれないか頼みました。
野菜を乱切りにし、ベーキングトレイに広げます。ニンニクは球根の上部を切り落とし、混ぜ合わせます。油をかけて、170〜200°Cのオーブンで約45分間焼きます。
少量の油で豆腐を炒め、お手持ちの醤油を少々たらします。
卵も炒めるか、ゆで卵として添えることができます。醤油と時間に余裕があれば、卵を茹でて皮をむき、醤油で半日以上寝かせます。

焼きたての野菜に豆腐と卵を添えてください。