各ラインで何が起こっているのか説明できますか？
確かに、ここに各行が何をしているのかの説明があります。

1.この行は、Webサイトからこすり取るデータを保持する情報と呼ばれる空の配列を作成します。
2.この行では、jQueryを使用して、クラス「興味深いアイテム」のすべての要素を選択し、それらを変数$ elに保存します。
3.この行では、foreachメソッドを使用して、$ elアレイの各要素を反復します。
4.この行は、情報と呼ばれる空のオブジェクトを作成します。
5.この行は、繰り返される現在の要素から「プロパティ1」クラスの値を抽出し、キー「Property-1」を使用して情報オブジェクトにプロパティとして割り当てます。
6.この行は、繰り返される現在の要素から「プロパティ2」クラスの値を抽出し、キー「Property-2」を使用して情報オブジェクトにプロパティとして割り当てます。
7.この行は、削除されたデータを含む情報オブジェクトを情報配列に追加します。
8.コードは実行が完了し、情報配列にはすべての削られたデータが含まれています。