パンケーキのレシピをください。まず、すべての成分を量で数えてから、個々の手順を説明します。
卵2
200mlミルク
1スプーンチップシュガー
塩のスプーン先端
200gの小麦粉
60mlの水
鍋に油を塗るために少し菜種またはひまわりのオイル

最初に、上記のすべての材料を混ぜることができるボウルをつかみます。なぜなら、上記のすべての材料を調理油を除いてボウルに入れ、均質な生地になるまでかき混ぜるからです。目標は、生地が蜂蜜のような粘性の一貫性を獲得することです。生地が液体であることをかき混ぜている場合は、少量の小麦粉を慎重に助けることができます。生地がしっかりしすぎている場合は、水を追加してください。
生地に希望の一貫性がある場合は、フライパンにオイルを塗り、温度にすることができます。熱くなりすぎないように注意してください。そうしないと、火災につながる可能性があります。油が蒸し始めたとき、鍋が熱すぎることに気づきます。
すべての準備ができている場合は、生地を鍋に慎重に小さな部分に置くことができます。パンケーキを非常に長く炒め、両側が黄金色になります。

ボンアペティット