どのタイプのピーマンが最も耐寒性ですか？
唐辛子は低温に対してあまり耐性がなく、それらのほとんどは最低32ºFを必要とし、55ºF以下の成長を遅くします。しかし、いくつかの品種は、どういうわけか寒い夜を生き延びる可能性が高いです。

 -  Capsicum Pubescensの亜種であるさまざまなRocoto Peppersは、50ºFで確実に発芽することができ、光霜に耐えることが報告されている唯一の唐辛子種です。

-15ºFに成長すると報告された丈夫なチリペッパー。

 - ブルガリアのニンジンは、以前のものよりわずかに寛容ではありませんが、より人気があります。「Shipkas」とも呼ばれます。