For many years carbohydrates such as white bread and pasta have been seen as the enemy for anyone trying to keep their waistline slim. But doctors are concerned with the increasing trend that's seeing people cut whole food groups out of their diets, especially healthier options like wholegrains. As revealed by the Daily Mail on Tuesday, experts warn that shunning an entire food group is unsustainable, can damage one's relationship with food and could be doing more harm than good. Australian dietician and nutritionist Susie Burrell agrees with the research that points to white bread and heavily processed carbohydrates as contributors for weight gain, but says this is no reason to cut all carbs out completely. Scroll down for video . Carbs are back: Doctors have warned against people cutting out whole food groups like carbohydrates . 1. Tip Top 9 Grain . Calories: 184 . Carbs: 26g . Fibre: 4.8g Sodium: . 296mg . 2. Helga’s Lower Carb . Calories: 196 . Carbs: 19g . Fibre: 5.4g . Sodium: 280mg . 3. BarleyMax Wrap . Calories: 104 . Carbs: 10.6g . Firbe: 10.4g . Sodium: 121mg . 4. Baker’s Delight Cape Seed . Calories: 269 . Carbs: 25.1g . Fibre: 7.6g . Sodium: 265mg . 5. Burgen Soy Lin . Calories: 200 . Carbs: 26.1g . Fibre: 5.9g . Sodium: 370mg . Measurements are based on two slices of bread. 1. Lawsons White . Calories: 302 . Carbs: 53g . Fibre: 3.4g . Sodium: 513 . 2. Turkish . Calories: 808 . Carbs: 111g . Fibre: 6.3g . Sodium: 1900mg . 3. White Sourdough . Calories: 244 . Carbs: 45g . Fibre: 2.7g . Sodium: 600mg . 4. High Fibre White bread . Calories: 172 . Carbs: 30g . Fibre: 6.1g . Sodium: 296mg . 5. Lebanese Bread . Calories: 275 . Carbs: 53g . Fibre: 3.0g . Sodium: 451mg . Measurements are based on two slices of bread. 'Bread has been a dietary staple for thousands of years, and the more advanced technology has become, so too the more processed our bread, resulting in the soft, almost sticky common white loaf many families base a number of meals around each day,' she told Daily Mail Australia. 'Bread, white or otherwise is a rich source of B group vitamins which are crucial for energy production, and hence bread remains a major contributor to energy and the running of energy systems in the body. 'Less processed varieties of bread also offer a range of other nutrients including dietary fibre, Vitamin E, zinc; iron and long chain unsaturated fats, which is generally why loaves of grain based bread contain more fat than white bread,' she added. The nutritionist said there is a distinct difference in the nutritional value of white and grain bread, there's also a disparity in the glycaemic index (GI). The best: Tip Top 9 Grain (right) and Helga's Lower Carb (right) came highly recommended from Susie Burrell . 'As white, wholemeal and flat breads have all had the grains ground down in their processing, they have a relatively high GI compared to wholegrain bread, meaning that they release glucose into the bloodstream much more quickly than wholegrain breads,' Ms Burrell said. 'Over time, this means that choosing processed breads as a dietary staple will be resulting in regular glucose peaks and troughs, and subsequent insulin release. 'High insulin levels over time are related to weight gain and increased risk of developing Type 2 diabetes,' she added. This comes as experts in the UK have warned of the long-term effects of completely cutting out one food group from your daily diet. In light of this the diet guru has compiled a list of the five most nutritious, and five worst breads Australian consumers can buy. BarleyMax wraps also rated highly on the Australian nutritionist's list, coming in third in her top five . Baker's Delight Cape Seed loaf (left) was given the nod by the nutritionist, as was Burgen's Soy Lin (right) 'One of the most commonly asked questions in relation to bread choice is whether ‘wholemeal’ is a good choice. While whole meal bread does contain more dietary fibre than standard white bread, it is still a high GI choice,' Ms Burrell revealed. Swap it: Australian nutritionist Susie Burrell says while too many processed carbohydrates can be bad, people shouldn't generally be eliminating them entirely but instead looking at healthier options . She said Turkish breads can be one of the worst as people tend to eat it in higher quantities and fill the holes with butter or margarine. 'The average adult will need just 2-4 slices of bread each day and be mindful of the increasing sizes,' the nutritionist warned. 'Some large, thick slices of bread can contain up to double the amount of carbohydrates and are really not necessary for the majority of us who would ultimately like to drop a few extra kilograms. 'As many Australians eat bread on a daily basis, it is imperative that our choice of bread is gold standard, and this means grain bread,' she added. Ms Burrell also warned parents to be cautious of the bread they're serving their children, as they will learn what they know. 'If you continue to buy white bread, they will continue to eat it, and it is not the best choice nutritionally for their health long term,' she said. While it's widely accepted that processed carbohydrates, such as white bread and pasta, can contribute to weight gain and its associated diseases, doctors are increasingly concerned about a trend for excluding all carbs - even healthier wholegrains, where the grain is left intact and not processed. People who do this could suffer from a lack of energy, mood swings, poor concentration and gut problems - and may even put on weight. Those who shun carbs say they are bad for us because they convert into sugar in the body, and can cause weight gain because we store excess sugar as fat. Lawson white bread was named as the worst nutritionally, due to its high calorie and sodium counts . Lebanese bread (left) and Turkish bread (right) were also listed unfavourably by Ms Burrell . But while many experts agree that overweight people often do eat too many carbs, they also say that these foods have been unfairly demonised. 'Carbs are seen by many as the "devil" food, but any dietitian will tell you they are an essential part of a healthy, balanced diet - the general guidance is they should make up a third of our intake,' says Helen Bond, spokesperson for the British Dietetic Association. 'They are a ready source of fuel for the body. Cutting them out can cause headaches, tiredness and lethargy. 'You won't be able to perform so well during exercise and concentration is likely to be affected, too, because carbohydrates also fuel the brain.' She adds that where people go wrong is in treating all carbs as the same. Burgen Soya & Linseed Bread . Calories: 111kcal . Carbs: 12g . Fibre:  4.1g . Sodium: 0.13g . Sainsbury's Taste the Difference Thickly Sliced Wholemeal Multi Seeded Batch Loaf . Cals: 116kcal . Carbs:14.8g . Fat: 1.5g . Sodium:N/A . Biona Organic Rye Bread Amaranth/Quinoa Wheat Free Bread (per 100g) Calories: 195kcal . Carbs:34.2g . Fibre:10.1g . Sodium:0.98g . Marks & Spencer Spelt, Honey & Sunflower (per 100g) Calories: 298 . Carbs: 35.8g . Fibre:7.3g . Sodium:0.39g . White Sourdough . Calories: 244 . Carbs: 45g . Fibre: 2.7g . Sodium: 0.6g . Asda Country Miller Rye & Sunflower Bloomer . Calories: 137kcal . Carbs: 19.2g . Fibre:3.2g . Sodium:0.36g . Cranks Proper Organic Seeded Farmhouse Bread (per 100g) Calories: 247kcal . Carbs: 39.9g . Fibre: 6.9g . Sodium: 0.8g . Weight Watchers Thick Sliced Grained Loaf . Cals: 75kcal . Carbs:14.1g . Fiber:1.3g . Sodium:0.3g . Waitrose Farmhouse Batch Sliced Bread . Calories: 99kcal . Carbs:16.8g . Fibre:3.7g . Sodium:0.20g . Hovis Nimble Sliced Wholewheat loaf . Calories: 51kcal . Carbs:8.1g . Fibre:1.5g . Sodium:0.20g . Turkish bread . Calories: 808 . Carbs: 111g . Fibre: 6.3g . Sodium: 1.9g . Lebanese Bread . Calories: 275 . Carbs: 53g . Fibre: 3.0g . Sodium: 0.45g . Measurements are based on per slice except where stated otherwise .
Experts have warned against trend where people cut out all carbohydrates .
Suggest instead to eat less processed foods with more wholegrains .
Australian nutritionist Susie Burrell has revealed her top five breads .
Also named the five least nutritious ones that should be avoided .
במשך שנים רבות פחמימות כמו לחם לבן ופסטה נתפסו כאויב של כל מי שמנסה לשמור על קו המותן דק. אבל הרופאים מודאגים מהמגמה ההולכת וגוברת שלפיה אנשים חותכים קבוצות מזון שלמות מהתזונה שלהם, במיוחד אפשרויות בריאות יותר כמו דגנים מלאים. כפי שנחשף ב-Daily Mail ביום שלישי, מומחים מזהירים כי התרחקות מקבוצת מזון שלמה אינה ברת קיימא, עלולה לפגוע במערכת היחסים של האדם עם אוכל ועלולה לגרום יותר נזק מתועלת. הדיאטנית והתזונאית האוסטרלית סוזי בורל מסכימה עם המחקר שמצביע על לחם לבן ופחמימות מעובדות בכבדות כתורמים לעלייה במשקל, אך אומרת שזו לא סיבה לחתוך לחלוטין את כל הפחמימות. גלול למטה לסרטון. הפחמימות חוזרות: רופאים הזהירו מפני שאנשים פוסקים קבוצות מזון שלמות כמו פחמימות. 1. טיפ טופ 9 דגנים. קלוריות: 184. פחמימות: 26 גרם. סיבים: 4.8 גרם נתרן: . 296 מ"ג. 2. הפחמימה התחתונה של הלגה. קלוריות: 196. פחמימות: 19 גרם. סיבים: 5.4 גרם. נתרן: 280 מ"ג. 3. ברלימקס גלישת . קלוריות: 104. פחמימות: 10.6 גרם. פירבה: 10.4 גרם. נתרן: 121 מ"ג. 4. זרעי הכף של Baker's Delight. קלוריות: 269. פחמימות: 25.1 גרם. סיבים: 7.6 גרם. נתרן: 265 מ"ג. 5. בורגן סויה לין. קלוריות: 200. פחמימות: 26.1 גרם. סיבים: 5.9 גרם. נתרן: 370 מ"ג. המידות מבוססות על שתי פרוסות לחם. 1. לוסון לבן. קלוריות: 302. פחמימות: 53 גרם. סיבים: 3.4 גרם. נתרן: 513 . 2. טורקית . קלוריות: 808. פחמימות: 111 גרם. סיבים: 6.3 גרם. נתרן: 1900 מ"ג. 3. מחמצת לבנה . קלוריות: 244. פחמימות: 45 גרם. סיבים: 2.7 גרם. נתרן: 600 מ"ג. 4. לחם לבן עשיר בסיבים תזונתיים. קלוריות: 172. פחמימות: 30 גרם. סיבים: 6.1 גרם. נתרן: 296 מ"ג. 5. לחם לבנוני. קלוריות: 275. פחמימות: 53 גרם. סיבים: 3.0 גרם. נתרן: 451 מ"ג. המידות מבוססות על שתי פרוסות לחם. "לחם היה מצרך תזונתי במשך אלפי שנים, וככל שהטכנולוגיה מתקדמת יותר, כך גם הלחם שלנו מעובד יותר, וכתוצאה מכך הכיכר הלבנה הנפוצה הרכה והכמעט דביקה שמשפחות רבות מבססות מספר ארוחות בכל יום", היא אמרה לדיילי מייל אוסטרליה. "לחם, לבן או אחר, הוא מקור עשיר של ויטמינים מקבוצת B שהם חיוניים לייצור אנרגיה, ומכאן שהלחם נשאר תורם מרכזי לאנרגיה ולהפעלת מערכות האנרגיה בגוף. "זנים פחות מעובדים של לחם מציעים גם מגוון של חומרים מזינים אחרים כולל סיבים תזונתיים, ויטמין E, אבץ; ברזל ושומנים בלתי רוויים בעלי שרשרת ארוכה, וזו בדרך כלל הסיבה שכיכרות לחם על בסיס דגנים מכילות יותר שומן מלחם לבן", הוסיפה. התזונאית אמרה שיש הבדל מובהק בערך התזונתי של לחם לבן ודגן, יש גם פער באינדקס הגליקמי (GI). הטובים ביותר: Tip Top 9 Grain (מימין) ו-Helga Lower Carb (מימין) הגיעו מאוד מומלצים מסוזי בורל. "מכיוון שללחמים לבנים, מקמח מלא ושטוחים כולם טחנו את הדגנים בעיבודם, יש להם GI גבוה יחסית ללחם מדגנים מלאים, כלומר הם משחררים גלוקוז לזרם הדם הרבה יותר מהר מאשר לחמים מדגנים מלאים", אמרה גב' בורל. "במשך הזמן, זה אומר שבחירה בלחמים מעובדים כמרכיב תזונתי תגרום לשיאים ולשפל של גלוקוז קבועים, ולשחרור אינסולין לאחר מכן. "רמות אינסולין גבוהות לאורך זמן קשורות לעלייה במשקל ולסיכון מוגבר לפתח סוכרת מסוג 2", הוסיפה. זה קורה כאשר מומחים בבריטניה הזהירו מפני ההשפעות ארוכות הטווח של ניתוק מוחלט של קבוצת מזון אחת מהתזונה היומית שלך. לאור זאת, גורו הדיאטה הרכיב רשימה של חמשת הלחמים המזינים ביותר וחמשת הלחמים הגרועים ביותר שצרכנים אוסטרלים יכולים לקנות. עטיפות של ברלימקס גם דורגו גבוה ברשימת התזונאית האוסטרלית, שהגיעה למקום השלישי בחמישייה הראשונה שלה. כיכר זרעי קייפ של Baker's Delight (משמאל) זכתה להנהון על ידי התזונאית, כמו גם סויה לין של Burgen (מימין) "אחת השאלות הנפוצות ביותר ביחס לבחירת לחם היא האם 'קמח מלא' הוא בחירה טובה. אמנם לחם לארוחה מלאה מכיל יותר סיבים תזונתיים מלחם לבן סטנדרטי, אבל הוא עדיין בחירה ב-GI גבוה", חשפה גב' בורל. החליפו את זה: התזונאית האוסטרלית סוזי בורל אומרת שאמנם יותר מדי פחמימות מעובדות יכולות להיות רעות, אנשים בדרך כלל לא צריכים לחסל אותן לחלוטין אלא להסתכל על אפשרויות בריאות יותר. לדבריה, לחמים טורקיים יכולים להיות אחד הגרועים ביותר מכיוון שאנשים נוטים לאכול אותם בכמויות גבוהות יותר ולמלא את החורים בחמאה או במרגרינה. "המבוגר הממוצע יזדקק רק ל-2-4 פרוסות לחם בכל יום ולהקפיד על הגדלת הגדלים", הזהיר התזונאי. כמה פרוסות לחם גדולות ועבות יכולות להכיל עד כפול מכמות הפחמימות והן ממש לא הכרחיות לרובנו שבסופו של דבר היו רוצים להוריד כמה קילוגרמים נוספים. "מכיוון שהרבה אוסטרלים אוכלים לחם על בסיס יומי, זה הכרחי שהבחירה שלנו בלחם תהיה זהב, וזה אומר לחם דגנים", הוסיפה. גב' בורל גם הזהירה את ההורים להיות זהירים מהלחם שהם מגישים לילדיהם, מכיוון שהם ילמדו את מה שהם יודעים. "אם תמשיך לקנות לחם לבן, הם ימשיכו לאכול אותו, וזו לא הבחירה הטובה ביותר מבחינה תזונתית לבריאותם לטווח ארוך", אמרה. למרות שמקובל על כך שפחמימות מעובדות, כמו לחם לבן ופסטה, יכולות לתרום לעלייה במשקל ולמחלות הנלוות לה, הרופאים מודאגים יותר ויותר ממגמה של אי הכללה של כל הפחמימות - אפילו דגנים מלאים בריאים יותר, שבהם הדגן נותר שלם ולא מעובד . אנשים שעושים זאת עלולים לסבול מחוסר אנרגיה, מצבי רוח משתנים, ריכוז ירוד ובעיות מעיים – ואף עלולים להשמין. מי שמתנער מפחמימות אומר שהן רעות לנו כי הן הופכות לסוכר בגוף, ועלולות לגרום לעלייה במשקל כי אנחנו אוגרים עודפי סוכר כשומן. הלחם הלבן של לוסון הוגדר כגרוע ביותר מבחינה תזונתית, בשל ספירת הקלוריות והנתרן הגבוהה שלו. לחם לבנוני (משמאל) ולחם טורקי (מימין) נרשמו גם הם באופן לא חיובי על ידי גב' בורל. אבל בעוד מומחים רבים מסכימים שאנשים הסובלים מעודף משקל לעיתים קרובות כן אוכלים יותר מדי פחמימות, הם גם אומרים שהמזונות האלה עברו דמוניזציה לא הוגנת. "פחמימות נתפסות בעיני רבים כמזון ה"שטן", אבל כל דיאטנית תאמר לך שהן חלק חיוני מתזונה בריאה ומאוזנת - ההנחיה הכללית היא שהן צריכות להוות שליש מהצריכה שלנו", אומרת הלן בונד. דובר האגודה הבריטית לתזונה. "הם מקור דלק מוכן לגוף. ניתוקם עלול לגרום לכאבי ראש, עייפות ועייפות. "לא תוכל להצליח כל כך במהלך פעילות גופנית וסביר להניח שגם הריכוז יושפע, כי גם פחמימות מתדלקות את המוח." היא מוסיפה שהמקום שבו אנשים טועים הוא בהתייחסות לכל הפחמימות כאל אותו הדבר. בורגן סויה ולחם פשתן. קלוריות: 111 קק"ל. פחמימות: 12 גרם. סיבים: 4.1 גרם. נתרן: 0.13 גרם. סיינסבורי'ס טעם את ההבדל פרוס עבה קמח מלא רב זרעים כיכר אצווה. קלוריות: 116 קק"ל. פחמימות: 14.8 גרם. שומן: 1.5 גרם. נתרן: לא מובן . ביונה לחם שיפון אורגני אמרנט/קינואה לחם ללא חיטה (ל-100 גרם) קלוריות: 195 קק"ל. פחמימות: 34.2 גרם. סיבים: 10.1 גרם. נתרן: 0.98 גרם. Marks & Spencer כוסמין, דבש וחמניות (ל-100 גרם) קלוריות: 298 . פחמימות: 35.8 גרם. סיבים: 7.3 גרם. נתרן: 0.39 גרם. מחמצת לבנה. קלוריות: 244. פחמימות: 45 גרם. סיבים: 2.7 גרם. נתרן: 0.6 גרם. Asda Country Miller Rye & Sunflower Bloomer. קלוריות: 137 קק"ל. פחמימות: 19.2 גרם. סיבים: 3.2 גרם. נתרן: 0.36 גרם. מעביר לחם בית חווה אורגני תקין (ל-100 גרם) קלוריות: 247 קק"ל. פחמימות: 39.9 גרם. סיבים: 6.9 גרם. נתרן: 0.8 גרם. שומרי משקל פרוסות כיכר גרגירים עבה. קלוריות: 75 קק"ל. פחמימות: 14.1 גרם. סיבים: 1.3 גרם. נתרן: 0.3 גרם. Waitrose Farmhouse אצווה לחם פרוס. קלוריות: 99 קק"ל. פחמימות: 16.8 גרם. סיבים: 3.7 גרם. נתרן: 0.20 גרם. Hovis זריז פרוס כיכר מחיטה מלאה . קלוריות: 51 קק"ל. פחמימות: 8.1 גרם. סיבים: 1.5 גרם. נתרן: 0.20 גרם. לחם טורקי. קלוריות: 808. פחמימות: 111 גרם. סיבים: 6.3 גרם. נתרן: 1.9 גרם. לחם לבנוני. קלוריות: 275. פחמימות: 53 גרם. סיבים: 3.0 גרם. נתרן: 0.45 גרם. המדידות מבוססות על פרוסה, אלא אם צוין אחרת.
מומחים הזהירו מפני מגמה שבה אנשים גוזרים את כל הפחמימות.
הצע במקום זאת לאכול פחות מזון מעובד עם יותר דגנים מלאים.
התזונאית האוסטרלית סוזי בורל חשפה את חמשת הלחמים הטובים ביותר שלה.
נקראו גם חמשת הפחות מזינים שיש להימנע מהם .