The average Briton eats four servings of cheese a week . We Britons certainly do love to keep things local, as over three quarters of us (80 per cent) go crackers for cheddar, crowning it our favourite cheese variety. Least favourite cheeses, according to a new survey, are Greek feta, French Camembert and American cream cheese. And while the French are renowned for their love of the stinky stuff, we are not far behind, with the average Briton eating their way through four servings a week. The research, which was conducted by pickle brand Branston also revealed that a surprising one in four cheese fanatics (26 per cent) admit to eating melted cheese with everything. A third of Brits (30 per cent) say they can't enjoy cheese without a dollop of their favourite pickle while almost three quarters admitted to reaching out for a cheese sandwich when feeling peckish. In fact, three in ten office workers tuck into cheese sandwiches for lunch each work day without fail. If we're not putting slices in our sandwiches, one in ten of us are eating whole blocks of cheese in one sitting. Our second favourite is mozzarella with almost two in five (38 per cent) enjoying the ever versatile soft Italian cheese. Close behind in third place is traditional red Leicester (32 per cent). The French cheese board staple Brie placed fourth (29 per cent) followed by Italian Parmesan in fifth (24 per cent). Cheddar (left) is Britain's most popular cheese with 80% of us choosing it over fancier varieties like French Brie (right) 1. Cheddar (80%) 2. Mozzarella (38%) 3. Red Leicester (31%) 4. Brie (29%) 5. Parmesan (24%) 6. Stilton (23%) 7. Wensleydale (21%) 8. Feta (20%) 9. Camembert (18%) 10. Cream cheese (14%) Another survey, this one by Lurpak, showed 32 per cent of office workers eat an identical lunch each day and have done so for nearly four and a half years on average. This is the equivalent of eating over 1,000 identical cheese sandwiches. Commenting on our attraction to repetition, food psychologist, Greg Tucker, who worked with Lurpak said: 'This research demonstrates that the repetition of eating the same food every day can provide reassurance and stability. 'However we all have an innate desire for exploration and would benefit from shaking things up. 'New tastes and experiences can excite and motivate us, especially when we have a far greater selection of foods to experiment with than we've ever had before.' Try something different: Chicken and mango sandwich with mint raita . Chicken and mango sandwich with mint raita . Ingredients: Walnut or granary bread; butter; mixed leaves; a few slices of fresh mango; half a roast chicken breast, shredded roughly; Greek yoghurt; finely chopped mint; spoonful of mango chutney . Method: Spread walnut bread or granary bread with butter. Top with mixed leaves, thinly sliced fresh mango and ripped-up roast chicken breast. Add a dollop of Greek yogurt flavoured with finely chopped mint and a spoonful of mango chutney with a few extra mint leaves on top for that little bit extra. Experiment with a seeded roll: Smoked ham and egg with capers, gherkins and mustard mayo . Smoked ham and egg with capers, gherkins and mustard mayo . Ingredients: Seeded roll or bagel; butter; small bunch of watercress; smoked ham; one boiled egg, sliced; gherkins; mustard mayonnaise; capers . Method: Top a seeded roll or bagel with butter. Then layer with watercress, slices of smoked ham and the boiled egg. Throw in a couple of sliced gherkins and finish with a dollop of mustard mayo and a sprinkling of tiny capers. There's no need for meat: Feta with avocado and roasted red pepper . Feta with avocado and roasted red pepper . Ingredients: Fresh focaccia; butter; handful of baby spinach leaves, half an avocado, sliced; two roasted red peppers, torn up; chunks of feta, ripped up; some basil leaves, ripped up; ground black pepper; dash of balsamic vinegar . Method: Place a handful of baby spinach leaves on to fresh, buttered focaccia. Add the ripe avocado slices, ripped-up roasted red pepper and broken-up chunks of feta. Top with a few torn basil leaves, ground black pepper and balsamic vinegar. Recipes provided by Lurpak Spreadable .
The average Briton eats four servings of cheese a week, study reveals .
Three in ten workers tuck into cheese sandwiches for their lunch everyday .
Mozzarella and red Leicester are second and third favourite cheeses in UK .
הבריטי הממוצע אוכל ארבע מנות גבינה בשבוע. אנחנו הבריטים בהחלט אוהבים לשמור על דברים מקומיים, שכן למעלה משלושה רבעים מאיתנו (80 אחוז) הולכים בקרקרים על צ'דר, ומכתירים אותו זן הגבינה האהוב עלינו. הגבינות הפחות אהובות, לפי סקר חדש, הן פטה יוונית, קממבר צרפתי וגבינת שמנת אמריקאית. ולמרות שהצרפתים ידועים באהבתם לדברים המסריחים, אנחנו לא הרחק מאחור, כשהבריטי הממוצע אוכל את דרכם בארבע מנות בשבוע. המחקר, שנערך על ידי מותג החמוצים ברנסטון חשף גם כי אחד מכל ארבעה חובבי גבינות מפתיעים (26 אחוזים) מודה שאכל גבינה מותכת עם הכל. שליש מהבריטים (30 אחוז) אומרים שהם לא יכולים ליהנות מגבינה בלי כוס מהמלפפון החמוץ האהוב עליהם, בעוד שכמעט שלושה רבעים הודו שהם מושיטים יד לכריך גבינה כשהם מרגישים ניקור. למעשה, שלושה מתוך עשרה עובדי משרד תוחבים לכריכי גבינה לארוחת צהריים בכל יום עבודה בלי להיכשל. אם אנחנו לא שמים פרוסות בכריכים שלנו, אחד מכל עשרה מאיתנו אוכל בלוקים שלמים של גבינה בישיבה אחת. החביבה השנייה עלינו היא מוצרלה כשכמעט שניים מתוך חמישה (38 אחוז) נהנים מהגבינה האיטלקית הרכה המגוונת. קרוב מאחור במקום השלישי נמצאת לסטר האדומה המסורתית (32 אחוזים). מרכיב הבסיס של לוח הגבינה הצרפתי, ברי, הגיע למקום הרביעי (29 אחוזים) ואחריו פרמזן האיטלקית במקום החמישי (24 אחוזים). צ'דר (משמאל) היא הגבינה הפופולרית ביותר בבריטניה, כאשר 80% מאיתנו בוחרים בה על פני זנים מפוארים יותר כמו ברי צרפתי (מימין) 1. צ'דר (80%) 2. מוצרלה (38%) 3. לסטר אדומה (31%) 4. ברי. (29%) 5. פרמזן (24%) 6. סטילטון (23%) 7. וונסלידייל (21%) 8. פטה (20%) 9. קממבר (18%) 10. גבינת שמנת (14%) סקר נוסף, זו של Lurpak, הראתה ש-32% מעובדי המשרד אוכלים ארוחת צהריים זהה בכל יום ועשו זאת במשך כמעט ארבע וחצי שנים בממוצע. זה שווה ערך לאכילת למעלה מ-1,000 כריכי גבינה זהים. בהתייחסו למשיכה שלנו לחזרות, אמר פסיכולוג המזון, גרג טאקר, שעבד עם לורפק: "מחקר זה מוכיח שהחזרה על אכילת אותו מזון בכל יום יכולה לספק ביטחון ויציבות. "עם זאת, לכולנו יש רצון מולד לחקר והיה נרוויח מלנער את העניינים. "טעמים וחוויות חדשות יכולים לרגש ולהניע אותנו, במיוחד כשיש לנו מבחר הרבה יותר גדול של מאכלים להתנסות בהם מאשר אי פעם היה לנו בעבר." נסה משהו אחר: כריך עוף ומנגו עם נענע ראיטה. כריך עוף ומנגו עם נענע ראיטה . רכיבים: לחם אגוזים או גרגירים; חמאה; עלים מעורבים; כמה פרוסות מנגו טרי; חצי חזה עוף צלוי, מגורר גס; יוגורט יווני; נענע קצוצה דק; כף צ'אטני מנגו. שיטה: מורחים לחם אגוזים או לחם גרגרי בחמאה. מעליהם עלים מעורבים, מנגו טרי פרוס דק וחזה עוף צלוי קרוע. הוסיפו כף יוגורט יווני בטעם נענע קצוצה דק וכף צ'אטני מנגו עם עוד כמה עלי נענע מעל לתוספת הקטנה. ניסוי עם גליל זרעים: בשר חזיר מעושן וביצה עם צלפים, קורנישונים ומיונו חרדל. בשר חזיר מעושן וביצה עם צלפים, קורנישונים ומאיו חרדל. רכיבים: גליל זרעים או בייגל; חמאה; חבורה קטנה של גרגיר הנחלים; חזיר מעושן; ביצה אחת מבושלת, פרוסה; קורנישונים; מיונז חרדל; צלפים . שיטה: מעל גליל זרעים או בייגל עם חמאה. לאחר מכן שכבו עם גרגר הנחלים, פרוסות בשר חזיר מעושן והביצה המבושלת. זורקים פנימה זוג קורנישונים פרוסים ומסיימים עם כף מאיו חרדל וזילוף של צלפים קטנטנים. אין צורך בבשר: פטה עם אבוקדו ופלפל אדום קלוי. פטה עם אבוקדו ופלפל אדום קלוי . רכיבים: פוקצ'ה טרייה; חמאה; חופן עלי בייבי תרד, חצי אבוקדו, פרוס; שני פלפלים אדומים קלויים, קרועים; נתחי פטה, קרועים; כמה עלי בזיליקום, קרועים; פלפל שחור טחון; קורטוב של חומץ בלסמי. שיטה: מניחים חופן עלי בייבי תרד על פוקצ'ות טריות וחמאה. מוסיפים את פרוסות האבוקדו הבשל, הפלפל האדום הקלוי הקלוי וגושי הפטה השבורים. מעליהם כמה עלי בזיליקום קרועים, פלפל שחור גרוס וחומץ בלסמי. מתכונים מסופק על ידי Lurpak Spreadable.
בריטי ממוצע אוכל ארבע מנות גבינה בשבוע, כך עולה ממחקר.
שלושה מכל עשרה עובדים תוחבים כריכי גבינה לארוחת הצהריים שלהם כל יום.
מוצרלה ולסטר אדומה הן הגבינות השנייה והשלישית האהובות בבריטניה.