(CNN)Whether quaffing artisanal cocktails at hipster bars or knocking back no-name beers on the couch, more Americans are drinking heavily -- and engaging in episodes of binge-drinking, concludes a major study of alcohol use. Heavy drinking among Americans rose 17.2 percent between 2005 and 2012, largely due to rising rates among women, according to the study by the Institute for Health Metrics and Evaluation at the University of Washington, published Thursday in the American Journal of Public Health. The Centers for Disease Control and Prevention defines heavy drinking as exceeding an average of one drink per day during the past month for women and two drinks per day for men. Binge drinking is defined as four or more drinks for women and five or more drinks for men on a single occasion at least once during the past month. The increases are driven largely by women's drinking habits as social norms change, researchers found. In Santa Clara County, Calif., for example, women's binge drinking rates rose by nearly 36 percent between 2002 and 2012, compared with 23 percent among men. Nationwide over the course of the decade, the rate of binge drinking among women increased more than seven times the rate among men. Opinion: Why are more women drinking? "It seems like women are trying to catch up to the men in binge drinking," said Ali Mokdad, a lead author of the study. "It's really, really scary." The study is the first to track adult drinking patterns at the county level. In 2012, 8 percent of Americans were considered heavy drinkers and 18 percent were binge drinkers. Despite the increases in heavy drinking, the percentage of people who drink any alcohol has remained relatively unchanged over time, researchers found. Madison County, Idaho, reported the lowest rate of binge drinking in 2012, at 6 percent, while Menominee, Wis., had the highest rate, at 36 percent. Hancock County, Tenn., had the fewest heavy drinkers (2 percent of residents) and Esmeralda County, Nev., recorded the most (22 percent). Related: 1 in 5 high school girls binge drink . About 88,600 U.S. deaths were attributed to alcohol in 2010, the researchers note, and the cost of excessive drinking has been estimated at more than $220 billion per year. The increase in binge drinking doesn't surprise Terri Fukagawa, clinical director of the New Life Recovery Centers in San Jose, Calif., where 15 of her 24 treatment beds are filled with clients primarily addicted to alcohol. She said she's seen more people seeking treatment for alcoholism in the past four years. Still, she noted, "there are a lot of people still out there needing treatment, but they won't come in unless they have a consequence like losing a job or [getting] a DUI. They think they have control over it." Public health experts offer a number of cultural and economic explanations for the increase in excessive drinking. As a result of changed social norms, it's now more acceptable for women to drink the way men traditionally have, said Tom Greenfield, scientific director at the Alcohol Research Group at the Oakland, Calif.-based Public Health Institute. Young people are more likely to binge drink, and affluent people have the money to drink more. So the influx of wealthy professionals in cities like San Francisco, San Jose and Oakland -- many in hard-working, hard-partying tech jobs -- may have helped spur significant spikes in drinking rates in the Bay Area and similar communities, experts said. Taxes on alcohol have not risen along with the Consumer Price Index, so wine, beer and liquor have gotten cheaper over time in real dollars, he said. Alcohol advertising, particularly for hard liquor, has increased in recent years. A Federal Trade Commission study found that companies spent about $3.45 billion to advertise alcoholic beverages in 2011. Alcohol control policies, such as limits on when and where alcohol can be sold and how long bars can stay open, have weakened in past decades, Greenfield said. That may partly explain rising consumption nationwide, particularly in some states where "blue laws" once prohibited alcohol sales on Sundays or in supermarkets. To conduct the study, researchers analyzed data on about 3.7 million Americans aged 21 and older from the Behavioral Risk Factor Surveillance System, an ongoing telephone survey of health behaviors conducted by the U.S. Centers for Disease Control. Kaiser Health News (KHN) is a nonprofit national health policy news service.
Heavy drinking among Americans rose 17.2 percent between 2005 and 2012 .
The increase is driven largely by women's drinking habits .
It's now more acceptable for women to drink the way men traditionally have, says one expert .
(CNN) בין אם סופגים קוקטיילים מלאכותיים בברים היפסטריים או דופקים בירות ללא שם על הספה, יותר אמריקאים שותים בכבדות - ועוסקים בפרקים של שתייה מוגזמת, מסכם מחקר גדול על שימוש באלכוהול. שתייה מרובה בקרב אמריקאים עלתה ב-17.2 אחוזים בין 2005 ל-2012, בעיקר בשל עלייה בשיעורים בקרב נשים, על פי מחקר של המכון למדדי בריאות והערכה באוניברסיטת וושינגטון, שפורסם ביום חמישי בכתב העת American Journal of Public Health. המרכז לבקרת מחלות ומניעתן מגדיר שתייה מרובה כחריגה מממוצע של משקה אחד ליום במהלך החודש האחרון לנשים ושני משקאות ליום לגברים. שתייה מוגזמת מוגדרת כארבעה משקאות או יותר לנשים וחמישה משקאות או יותר לגברים בהזדמנות אחת לפחות פעם אחת במהלך החודש האחרון. העליות מונעות בעיקר מהרגלי השתייה של נשים, כאשר הנורמות החברתיות משתנות, מצאו חוקרים. במחוז סנטה קלרה, קליפורניה, למשל, שיעורי השתייה המוגזמת של נשים עלו בכמעט 36% בין 2002 ל-2012, בהשוואה ל-23% בקרב גברים. ברחבי הארץ במהלך העשור, שיעור השתייה המוגזמת בקרב נשים עלה ביותר משבעה מהשיעור בקרב גברים. דעה: מדוע יותר נשים שותות? "נראה שנשים מנסות להדביק את הגברים בשתייה מוגזמת", אמר עלי מוקדד, המחבר הראשי של המחקר. "זה ממש ממש מפחיד." המחקר הוא הראשון שעוקב אחר דפוסי השתייה של מבוגרים ברמת המחוז. בשנת 2012, 8 אחוז מהאמריקאים נחשבו לשתיינים כבדים ו-18 אחוז היו אלכוהוליסטים. למרות העליות בשתייה מרובה, אחוז האנשים ששותים אלכוהול נשאר ללא שינוי יחסית לאורך זמן, מצאו חוקרים. מחוז מדיסון, איידהו, דיווח על השיעור הנמוך ביותר של שתייה מוגזמת ב-2012, 6 אחוזים, בעוד של Menominee, וויסנט, היה השיעור הגבוה ביותר, 36 אחוז. במחוז הנקוק, טנסי, היו הכי פחות שתיינים כבדים (2 אחוז מהתושבים) ומחוז אזמרלדה, נב', רשם הכי הרבה (22 אחוזים). קשורים: 1 מכל 5 בנות תיכון שתייה בולמוסית. כ-88,600 מקרי מוות בארה"ב יוחסו לאלכוהול ב-2010, מציינים החוקרים, והעלות של שתייה מופרזת נאמדת ביותר מ-220 מיליארד דולר בשנה. העלייה בשתייה מוגזמת לא מפתיעה את טרי פוקגאווה, המנהלת הקלינית של המרכז להחלמה מהחיים החדשים בסן חוזה, קליפורניה, שם 15 מתוך 24 מיטות הטיפול שלה מלאות בלקוחות המכורים בעיקר לאלכוהול. היא אמרה שראתה יותר אנשים שמחפשים טיפול באלכוהוליזם בארבע השנים האחרונות. ובכל זאת, היא ציינה, "יש הרבה אנשים שעדיין זקוקים לטיפול, אבל הם לא ייכנסו אלא אם כן יש להם תוצאה כמו אובדן עבודה או [קבלת] DUI. הם חושבים שיש להם שליטה על זה." מומחי בריאות הציבור מציעים מספר הסברים תרבותיים וכלכליים לעלייה בשתייה מופרזת. כתוצאה מהשינויים בנורמות החברתיות, מקובל יותר שנשים ישתו כמו שגברים שותים באופן מסורתי, אמר טום גרינפילד, מנהל מדעי בקבוצת המחקר לאלכוהול במכון לבריאות הציבור באוקלנד, קליפורניה. צעירים נוטים יותר לשתות בולמוס, ולאנשים אמידים יש כסף לשתות יותר. אז הזרם של אנשי מקצוע עשירים בערים כמו סן פרנסיסקו, סן חוזה ואוקלנד - רבים בעבודות טכניות קשוחות ומסיבות - אולי סייע לעורר זינוקים משמעותיים בשיעורי השתייה באזור המפרץ ובקהילות דומות, אמרו מומחים . המסים על אלכוהול לא עלו יחד עם מדד המחירים לצרכן, כך שיין, בירה ומשקאות חריפים הפכו זולים יותר עם הזמן בדולרים אמיתיים, אמר. פרסום אלכוהול, במיוחד עבור משקאות חריפים, גדל בשנים האחרונות. מחקר של ועדת הסחר הפדרלית מצא שחברות הוציאו כ-3.45 מיליארד דולר לפרסום משקאות אלכוהוליים בשנת 2011. מדיניות בקרת אלכוהול, כגון מגבלות על מתי והיכן ניתן למכור אלכוהול וכמה זמן ברים יכולים להישאר פתוחים, נחלשה בעשורים האחרונים, אמר גרינפילד. . זה עשוי להסביר חלקית את עליית הצריכה בפריסה ארצית, במיוחד במדינות מסוימות שבהן "החוקים הכחולים" אסרו פעם מכירת אלכוהול בימי ראשון או בסופרמרקטים. כדי לבצע את המחקר, חוקרים ניתחו נתונים על כ-3.7 מיליון אמריקאים בני 21 ומעלה מ-Behavioral Risk Factor Surveillance System, סקר טלפוני מתמשך של התנהגויות בריאות שנערך על ידי המרכז האמריקאי לבקרת מחלות. Kaiser Health News (KHN) הוא שירות חדשות למדיניות בריאות לאומית ללא מטרות רווח.
שתייה מרובה בקרב אמריקאים עלתה ב-17.2 אחוזים בין 2005 ל-2012.
העלייה מונעת בעיקר מהרגלי השתייה של נשים.
כיום מקובל יותר שנשים ישתו כמו שגברים שותים באופן מסורתי, אומר מומחה אחד.