While throwing in the nine-to-five life is a dream for many, one young couple decided to make it a reality, experiencing the world as they spent a year filming one mini documentary a day. Sydney couple Epiphany Morgan and Carl Mason produced 365 documentaries in as many days, visiting 35 countries and 70 cities, as part of their project 365 Docobites, an idea which even the couple originally doubted would actually work. 'The idea only popped into my head about seven months before we hopped on the plane. When I first told one of my friends what we were thinking of doing, she asked whether I was sure it was a good idea,' Epiphany told Daily Mail Australia. Scroll down for video . Epiphany Morgan and Carl Mason produced 365 documentaries in 365 days while travelling to 35 countries . With only seven months to organise everything, Epiphany, 23, left her job at a film production company to freelance and work towards their dream, while Carl, 27, continued to work as a senior editor at an advertising agency. 'When we told our friends and family what we were planning on doing, they didn't really believe us. They kept asking, 'are you sure you're going to be able to do that?',' Carl said. 'Honestly, I didn't even believe we were going until about month before we left when Epiphany told me that everything was in order for us to leave,' he said. With a strict budget of $40 a day, the couple set off to their first destination- the US- and landed in New York to begin their very long journey across the globe. 'I can remember the first day, we were in Times Square with all our camera gear and  we didn't get up the courage to ask a single person to be involved,' Carl said. 'It was a bit rainy, and when it stopped raining we told ourselves it was too dark, and then it was, 'oh, we haven't eaten', so we kept finding an out,' he said. The couple began their filming journey in New York and visited 70 cities in their year of filming . Both Epiphany and Carl have a background in film: Carl worked as a senior editor at an advertising agency and Epiphany worked at a production company before going freelance . The pair, from Sydney, set themselves a goal of releasing one mini documentary each day for a year . 'But we realised that we just have to get out there and do it, and then next day we went back out again and found a busker. As soon as we put ourselves out there we found that people were so willing to get involved.' Over the course of the year, Epiphany and Carl visited 70 cities in 35 countries to capture moments and people on camera- and on a strict production schedule and budget, found themselves stretched to the limits. 'We ended up starting out with three months of funding, and managed to stretch it out to six months by living very cheaply,' Epiphany said. 'There were a few times when we actually did run out of money, but we managed to build enough of a following that we were able to get sponsorship from tourism boards to stay in their city, as well as hotels and hostels,' she said. 'But even then $40 between the two of us wasn't much. Sometimes it came to dinner and we would have a can of pineapple, a packet of chips, and some chocolate left, and that would be what we ate.' Moniek travels the world playing her violin, and met Epiphany and Carl when she was playing at the New Orleans French Quarter Festival . Alisha and seven of her friends moved to California from Minnesota. She works for Pin Up Girl Clothing and is passionate about women being comfortable with their bodies . As well as their tight budget, the pair set themselves a goal of releasing one mini documentary each day, a plan they managed to stick to despite a few setbacks. 'We left three weeks before we planned on releasing our first one, so we thought we'd always be three weeks ahead of schedule, but things always go wrong when you're travelling,' Carl said. 'But we always managed to get them out. There were a couple of funny moments where we would be madly dashing around trying to upload a film,' he said. 'There was this one moment where we were in New Orleans and the film was in the middle of uploading on the free wifi of a cafe, and they kicked us out because they were closing. We had to run down the street as it was raining with the laptop open underneath a poncho trying to find another cafe with internet.' The couple said that the stress and pressure was worth it to experience so much of the world and to meet so many people who were willing to share their stories. 'We learnt millions of lessons, and every week there was at least one life lesson. Overall the biggest thing for me was that we are all human and we share the same basic needs and wants,' Epiphany said. Galen the dog is eight years old and has a talent for 'playing dead'. His owner Nolan uses his ability to busk in the streets . Titus  Mario are ambulance drivers, or 'EMT's', who work 13-hour days in New Orleans . Justin, Devon and Bailey (left to right) are homeless and have banded together as a 'family' of their own making, decided to live on the streets after being kicked out of the Scientologist church . The pair said they learnt to not just observe but also engage with people's lives, to be vulnerable themselves if they were asking the same of others. 'There was this one guy in Ireland we interviewed, he was with a group in a park who were doing this improvisational dance where they connected by touching each other,' Epiphany said. 'We did a documentary on one of the guys and I ended up giving the dancing a go because you can't just ask others to be vulnerable, you have to be willing to do it yourself,' she said. 'If they feel you're nervous they'll be nervous, but as soon as you let down your guard people open right up and are willing to give so much,' Carl said. In Botswana, Epiphany and Carl arrived to be told that the night beforehand a tourist had been eaten by a lion, and interviewed their local tour guide who spent the whole night sitting outside camp shooting his gun into the air to keep the predators away. 'The next morning we found fresh lion prints 100 metres away,' Epiphany said. The couple also met the woman who has the most piercings on her body in the world, and had the chance to stay with locals in Cambodia and Slovenia, which they describe as 'very tortured places'. This couple from Iceland were born four hours apart on the same day and went to school together before they started dating . Unur (above) is a tour guide for the Golden Circle of Iceland with Icelandic Excursions . Elaine has 9,800 piercings on her body and is a Guinness World Record holder. She told Epiphany and Carl that she moved to Scotland because she 'likes the men in the kilts' After a year away, Epiphany and Carl headed home from their last stop in Singapore, and touched down in Sydney in an emotional last leg to their journey. 'As we were flying in over Sydney it was cloudy and then all of a sudden you could see the Harbour Bridge. Epiphany burst into tears immediately,' Carl said. 'It was very surreal to come home and see all our family at the airport after so long, it was hard to take in,' he said. After one night celebrating their homecoming with family and friends, the couple got back to business, finishing off their last seven 'docobites' in their hometown. 'The second day home we got right back into it, and kept going until we reached our last one, which was a doco on us,' Carl said. The last docobite came out on Tuesday, giving the couple time to breathe for the first time in a year. 'The project isn't over though. We want other people to contribute their videos, and start watching the ones we already have up,' Epiphany said. Glyn (above) is an IT specialist who spends his weekends playing his bagpipes to the masses . 'This is not the end of the project, it's actually just the beginning of what we want to achieve. It's exciting that it's going beyond us and inviting people into the experience of storytelling,' she said. After a year on the road interviewing a cross section of the world, Epiphany and Carl said their experience taught them so much about how to relate to other people. 'Once we realised that we are all essentially the same in so many ways, the world became a much friendlier place. Looking at the ways we are the same rather than the ways that we are different means there are so many ways of problem solving and helping one another,' Epiphany said. 'It was something we had a sense of at the beginning of the trip and was reinforced as we connected with 365 different people all over the world,' she said. 'The big message we want to share is compassion over hate.'
Epiphany Morgan and Carl Mason produced 365 documentaries in a year .
The Sydney couple travelled to 35 countries  on a $40 per day budget .
They released one 'docobite' each day of people they met while travelling .
The pair said they learnt how to focus on what humans have in common .
בעוד לזרוק את החיים של תשע עד חמש הוא חלום עבור רבים, זוג צעיר אחד החליט להפוך את זה למציאות, כשהוא חווה את העולם בזמן שהם בילו שנה בצילומי מיני תיעודי אחד ביום. זוג סידני Epiphany Morgan וקארל מייסון הפיקו 365 סרטים דוקומנטריים בכמה ימים, וביקרו ב-35 מדינות ו-70 ערים, כחלק מהפרויקט שלהם 365 Docobites, רעיון שאפילו הזוג במקור הטיל ספק אם אכן יעבוד. ״הרעיון צץ בראשי רק כשבעה חודשים לפני שעלינו למטוס. כשסיפרתי לראשונה לאחת מחברותיי מה אנחנו חושבים לעשות, היא שאלה אם אני בטוח שזה רעיון טוב", אמרה Epiphany לדיילי מייל אוסטרליה. גלול למטה לסרטון. אפיפאני מורגן וקרל מייסון הפיקו 365 סרטים תיעודיים ב-365 ימים בזמן שהם נסעו ל-35 מדינות. עם שבעה חודשים בלבד לארגן הכל, Epiphany, 23, עזבה את עבודתה בחברת הפקת סרטים כדי לפרילנס ולעבוד לקראת החלום שלהם, בעוד קארל, 27, המשיכה לעבוד כעורכת בכירה במשרד פרסום. "כשסיפרנו לחברים ולמשפחה שלנו מה אנחנו מתכננים לעשות, הם לא באמת האמינו לנו. הם כל הזמן שאלו, 'האם אתה בטוח שתצליח לעשות את זה?', אמר קארל. "בכנות, אפילו לא האמנתי שאנחנו הולכים עד כחודש לפני שעזבנו, כשאפיפאני אמרה לי שהכל בסדר כדי שנעזוב", אמר. עם תקציב קפדני של 40 דולר ליום, בני הזוג יצאו ליעדם הראשון - ארה"ב - ונחתו בניו יורק כדי להתחיל את מסעם הארוך מאוד על פני הגלובוס. "אני זוכר את היום הראשון, היינו בטיימס סקוור עם כל ציוד המצלמה שלנו ולא אזרנו אומץ לבקש מאדם אחד להיות מעורב", אמר קארל. "היה קצת גשום, וכשהפסיק לרדת גשם אמרנו לעצמנו שזה חשוך מדי, ואז זה היה, 'אוי, לא אכלנו', אז המשכנו לגלות משהו", אמר. בני הזוג החלו את מסע הצילומים שלהם בניו יורק וביקרו ב-70 ערים בשנת הצילומים שלהם. גם לאפיפני וגם לקארל יש רקע בקולנוע: קארל עבד כעורך בכיר במשרד פרסום ואפיפני עבד בחברת הפקה לפני שהפך לפרילנסר. הזוג, מסידני, שמו לעצמם מטרה להוציא סרט תיעודי אחד בכל יום במשך שנה. ״אבל הבנו שאנחנו פשוט צריכים לצאת לשם ולעשות את זה, ואז למחרת חזרנו החוצה שוב ומצאנו אוטובוס. ברגע שהצבנו את עצמנו שם גילינו שאנשים כל כך מוכנים להסתבך״. במהלך השנה, Epiphany וקרל ביקרו ב-70 ערים ב-35 מדינות כדי ללכוד רגעים ואנשים במצלמה - ובלוח זמנים ותקציב ייצור קפדניים, מצאו את עצמם מתוחים עד הקצה. "בסופו של דבר התחלנו עם שלושה חודשים של מימון, והצלחנו למתוח את זה לשישה חודשים על ידי חיים בזול מאוד", אמר Epiphany. "היו כמה פעמים שבאמת נגמר לנו הכסף, אבל הצלחנו לבנות מספיק קהל כדי שהצלחנו לקבל חסות ממועצות התיירות כדי להישאר בעיר שלהם, כמו גם מלונות ואכסניות", אמרה. . "אבל גם אז 40 דולר בין שנינו לא היו הרבה. לפעמים זה הגיע לארוחת ערב והייתה לנו קופסת אננס, חבילת צ'יפס, וקצת שוקו נשאר, וזה מה שאכלנו״. מוניק מטיילת בעולם מנגנת בכינור שלה, ופגשה את אפיפאני וקארל כשניגנה בפסטיבל הרובע הצרפתי בניו אורלינס. אלישה ושבעה מחבריה עברו לקליפורניה ממינסוטה. היא עובדת עבור Pin Up Girl Clothing ונלהבת מכך שנשים יהיו בנוח עם הגוף שלהן. בנוסף לתקציב המצומצם שלהם, השניים שמו לעצמם מטרה להוציא סרט דוקומנטרי קטן אחד בכל יום, תוכנית שהם הצליחו לעמוד בה למרות כמה כישלונות. "עזבנו שלושה שבועות לפני שתכננו לשחרר את הראשון שלנו, אז חשבנו שתמיד נקדים את לוח הזמנים בשלושה שבועות, אבל דברים תמיד משתבשים כשאתה מטייל," אמר קארל. ״אבל תמיד הצלחנו להוציא אותם. היו כמה רגעים מצחיקים שבהם היינו מסתובבים בטירוף בניסיון להעלות סרט", אמר. ״היה הרגע הזה שבו היינו בניו אורלינס והסרט היה באמצע העלאה ב-WiFi החינמי של בית קפה, והם העיפו אותנו החוצה כי הם נסגרו. נאלצנו לרוץ ברחוב מכיוון שירד גשם עם המחשב הנייד פתוח מתחת לפונצ'ו בניסיון למצוא בית קפה אחר עם אינטרנט.' בני הזוג אמרו שהלחץ והלחץ היו שווים את זה כדי לחוות כל כך הרבה מהעולם ולפגוש כל כך הרבה אנשים שהיו מוכנים לחלוק את הסיפורים שלהם. ״למדנו מיליוני שיעורים, ובכל שבוע היה לפחות שיעור אחד לחיים. בסך הכל הדבר הכי גדול עבורי היה שכולנו אנושיים ואנחנו חולקים את אותם צרכים ורצונות בסיסיים, "אמר אפיפאני. הכלב גאלן הוא בן שמונה ויש לו כישרון 'לשחק מת'. הבעלים שלו נולאן משתמש ביכולת שלו להסתובב ברחובות. Titus  Mario הם נהגי אמבולנסים, או 'EMT's', שעובדים 13 שעות ימים בניו אורלינס. ג'סטין, דבון וביילי (משמאל לימין) הם חסרי בית והתאגדו כ"משפחה" משלהם, החליטו לחיות ברחובות לאחר שהודחו מהכנסייה הסיינטולוגית. הזוג אמר שהם למדו לא רק להתבונן אלא גם לעסוק בחייהם של אנשים, להיות פגיעים בעצמם אם הם מבקשים את אותו הדבר מאחרים. "היה בחור אחד באירלנד שראיינו, הוא היה עם קבוצה בפארק שעשו את ריקוד האימפרוביזציה הזה שבו הם התחברו על ידי נגיעה אחד בשני", אמר Epiphany. "עשינו סרט תיעודי על אחד מהחבר'ה ובסופו של דבר נתתי את הריקודים כי אתה לא יכול פשוט לבקש מאחרים להיות פגיעים, אתה צריך להיות מוכן לעשות את זה בעצמך", אמרה. "אם הם מרגישים שאתה עצבני הם יהיו עצבניים, אבל ברגע שתאכזב את השמירה שלך אנשים נפתחים מיד ומוכנים לתת כל כך הרבה," אמר קרל. בבוצואנה, Epiphany וקארל הגיעו כדי לספר להם שבלילה הקודם תייר נאכל על ידי אריה, וראיינו את מדריך הטיולים המקומי שלהם שבילה את כל הלילה בישיבה מחוץ למחנה וירה באקדחו באוויר כדי להרחיק את הטורפים. "למחרת בבוקר מצאנו טביעות אריות טריות במרחק של 100 מטרים משם," אמר אפיפאני. בני הזוג פגשו גם את האישה שיש לה הכי הרבה פירסינג בגופה בעולם, והזדמן להתארח אצל מקומיים בקמבודיה ובסלובניה, שאותם הם מתארים כ'מקומות מעונים מאוד'. הזוג הזה מאיסלנד נולד בהפרש של ארבע שעות באותו יום והלכו יחד לבית הספר לפני שהתחילו לצאת. Unur (למעלה) הוא מדריך טיולים של מעגל הזהב של איסלנד עם טיולים באיסלנד . לאליין יש 9,800 פירסינג על גופה והיא בעלת שיא גינס. היא סיפרה לאפיפני וקארל שהיא עברה לסקוטלנד כי היא 'אוהבת את הגברים בחצאיות' לאחר שנה של חופשה, אפיפני וקארל פנו הביתה מהתחנה האחרונה שלהם בסינגפור, ונכנסו לסידני ברגל אחרון מרגש למסע שלהם . ״כשטסנו מעל סידני היה מעונן ואז לפתע אפשר היה לראות את גשר הנמל. ההתגלות פרצה בבכי מיד,״ אמר קארל. "זה היה מאוד סוריאליסטי לחזור הביתה ולראות את כל המשפחה שלנו בשדה התעופה אחרי כל כך הרבה זמן, שהיה קשה להכיל", אמר. לאחר לילה אחד שחגגו את חזרתם הביתה עם משפחה וחברים, בני הזוג חזרו לעניינים, וסיימו את שבעת ה"דוקוביטים" האחרונים שלהם בעיר הולדתם. "ביום השני הביתה חזרנו לזה, והמשכנו ללכת עד שהגענו ליום האחרון שלנו, שהיה מסמך דוקו עלינו", אמר קארל. הדוקוביט האחרון יצא ביום שלישי, ונתן לזוג זמן לנשום בפעם הראשונה מזה שנה. ״עם זאת, הפרויקט לא הסתיים. אנחנו רוצים שאנשים אחרים יתרמו את הסרטונים שלהם, ויתחילו לצפות באלה שכבר יש לנו", אמרה Epiphany. גלין (למעלה) הוא מומחה IT שמבלה את סופי השבוע שלו בנגינה בחלילית שלו להמונים. ״זה לא הסוף של הפרויקט, זה בעצם רק ההתחלה של מה שאנחנו רוצים להשיג. זה מרגש שזה חורג מאיתנו ומזמין אנשים לחווית סיפור", אמרה. אחרי שנה בדרכים וראיינו חתך רוחב של העולם, Epiphany וקארל אמרו שהניסיון שלהם לימד אותם כל כך הרבה על איך להתייחס לאנשים אחרים. "ברגע שהבנו שכולנו בעצם אותו דבר בכל כך הרבה מובנים, העולם הפך למקום הרבה יותר ידידותי. הסתכלות על הדרכים שבהן אנחנו זהים ולא על הדרכים שבהן אנחנו שונים פירושו שיש כל כך הרבה דרכים לפתור בעיות ולעזור אחד לשני", אמר Epiphany. "זה היה משהו שהייתה לנו תחושה שלו בתחילת הטיול והתחזק כשהתחברנו ל-365 אנשים שונים בכל רחבי העולם", אמרה. 'המסר הגדול שאנחנו רוצים לחלוק הוא חמלה על שנאה'.
Epiphany Morgan וקרל מייסון הפיקו 365 סרטים תיעודיים בשנה.
בני הזוג סידני נסעו ל-35 מדינות בתקציב של 40 דולר ליום.
הם שחררו 'דוקוביט' אחד בכל יום של אנשים שהם פגשו בזמן נסיעה.
הזוג אמר שהם למדו איך להתמקד במה שמשותף לבני אדם.