A filthy pub where 24 customers were struck down with food poisoning was found with mouse droppings on the floor and rotting meat in the kitchen. Environmental health were called to The Sutton Arms, in Elton, Stockton last year after two dozen people suffered gastroenteritis after eating at the pub on Easter Sunday. Inspectors discovered evidence of a rodent infestation in the food storage area which was littered with droppings and food past its sell-by date. A box of meat with a broken lid is kept at the pub where 24 customers were struck down with gastroenteritis . The Sutton Arms where two dozen people suffered gastroenteritis and six of them had Clostridium perfringens - a common cause of food poisoning . Owner Michael Alan Flegg, 68, pleaded guilty to nine food hygiene offences when he appeared at Teesside Magistrates' Court yesterday. The court heard that Stockton Council's environmental health department investigated the pub after receiving a complaint from a member of the public saying they had food poisoning. Six specimen samples from people who visited the pub on April 20 last year were taken - all from six different households. Michelle Stowe, representing Stockton Council, said 24 people suffered gastroenteritis and six of them had Clostridium perfringens - a common cause of food poisoning. Gastroenteritis is a condition where the stomach and intestines become inflamed, and symptoms include diarrhoea, vomiting, and abdominal pain and cramping. Ms Stowe told the court that the common source between the people sampled was the Sutton Arms. Filthy: Evidence of a rodent infestation were found at the pub in Stockton-on-Tees with mouse droppings discovered on the floor . A dirty bucket at The Sutton Arms, in  Elton, which has admitted a string of food hygiene offences . The owner of the pub where inspectors found food past its sell-by-date and rotting meat, Michael Alan Flegg, 68, has admitted nine food hygiene offences . A visit was made and it was found to have unsatisfactory food hygiene standards, including food that was past its sell-by date and  food storage containers not kept in good order and condition. There was also evidence of rodent activity in an external food storage shed, where officers found mouse droppings. Following the initial complaint, 14 visits by environmental health officers were made to the pub and 13 of those were non-compliant with food hygiene regulations. Ms Stowe said that food including chicken, milk and beef were found out of date. On one occasion, three pieces of braising steak were found sticky, smelling and decomposing. Flegg has since sacked the two managers who were working at the time of the breach. After the hearing he said: 'I have taken a back seat for some years due to my age and I put trust in my management team. 'I was devastated to find out what had happened. I was on holiday at the time when the investigation started. We had two managers in place at the time, who were sacked and have now been replaced. We have also replaced the kitchen staff. 'It has been very distressing and upsetting, I have more than 30 years of experience in this trade. The filthy, grease-covered light switches in the kitchen at the pub whose owner is due for sentencing over the breaches . Following the initial complaint of food poisoning, 14 visits by environmental health officers were made to the pub and 13 of those were non-compliant with food hygiene regulations . 'I do understand that as the licence holder it is my responsibility, and we have worked hard to turn the place around.' A date for sentencing has not yet been set. Despite the changes in staff, there have still been complaints about the restaurant on TripAdvisor. One reviewer, who visited the restaurant earlier this month, had said: 'A disaster from start to finish! 'Let me tell you if you want to pay top prices for frozen c**p then this is the place for you.' Another poster, called Neil J, complained about the cleanliness of the restaurant and the 'dirty' food. He said: 'The food arrived hot but poorly presented. Chips in a side bowl and remnants of oil on the plate, very dirty oil at that. 'Once emptied out of the bowl there was probably enough to cook some more, chips were very dark brown and tasted of the fryer they came from. The only taste came from the dirty oil. 'The tables had candle holders on with chips out of then that were quite sharp to the touch and cobwebs on the clutter that is above your head and quite dusty too.'
Environmental health found mice droppings and rotting meat in the pub .
Investigation came after 24 customers suffered food poisoning last year .
Owner of The Sutton Arms admitted breaching food hygiene regulations .
Were you affected by the food at The Sutton Arms? Call us on 0203 615 3423 or email hannah.parry@mailonline.co.uk .
Were you affected by the food at the Sutton Arms? Call us on 0203 615 3423 or email hannah.parry@mailonline.co.uk .
פאב מטונף שבו 24 לקוחות נפגעו מהרעלת מזון נמצא עם צואת עכברים על הרצפה ובשר נרקב במטבח. בריאות הסביבה נקראה ל-The Sutton Arms, באלטון, סטוקטון בשנה שעברה לאחר שני תריסר אנשים סבלו מדלקת במערכת העיכול לאחר שאכלו בפאב ביום ראשון של חג הפסחא. פקחים גילו עדויות למכת מכרסמים באזור אחסון המזון שהיה זרוע צואה ומזון לאחר תאריך המכירה שלו. קופסת בשר עם מכסה שבור נשמרת בפאב בו נפגעו 24 לקוחות עם דלקת במערכת העיכול. זרועות סאטון שבה שני תריסר בני אדם סבלו מדלקת קיבה ואנטריטיס ושישה מהם סבלו מ- Clostridium perfringens - גורם שכיח להרעלת מזון. הבעלים מייקל אלן פלג, בן 68, הודה באשמה בתשע עבירות של היגיינת מזון כשהופיע אתמול בבית משפט השלום ב-Teesside. בית המשפט שמע שמחלקת הבריאות הסביבתית של מועצת סטוקטון חקרה את הפאב לאחר שקיבלה תלונה מחבר ציבור שאמר שיש להם הרעלת מזון. נלקחו שש דגימות מאנשים שביקרו בפאב ב-20 באפריל בשנה שעברה - כולן משישה משקי בית שונים. מישל סטו, המייצגת את מועצת סטוקטון, אמרה ש-24 אנשים סבלו מדלקת קיבה-אנטריטיס ושישה מהם סבלו מ- Clostridium perfringens - גורם שכיח להרעלת מזון. גסטרואנטריטיס הוא מצב שבו הבטן והמעיים הופכים לדלקת, והתסמינים כוללים שלשול, הקאות וכאבי בטן והתכווצויות. גב' סטו אמרה לבית המשפט שהמקור המשותף בין האנשים שנדגמו הוא ה-Sutton Arms. מטונף: עדויות על נגיעות מכרסמים נמצאו בפאב בסטוקטון-און-טי עם צואת עכברים שהתגלתה על הרצפה. דלי מלוכלך ב-The Sutton Arms, באלטון, שהודה בשורה של עבירות של היגיינת מזון. הבעלים של הפאב שבו מצאו פקחים מזון שעבר את תאריך המכירה שלו והבשר המרקיב שלו, מייקל אלן פלג, בן 68, הודה בתשע עבירות של היגיינת מזון. נערך ביקור ונמצא כי יש לו תקני היגיינת מזון לא מספקים, כולל מזון שעבר תאריך המכירה שלו ומיכלי אחסון מזון שלא נשמרו בסדר ובמצב תקין. היו גם עדויות לפעילות מכרסמים בסככת אחסון מזון חיצונית, שבה מצאו השוטרים צואת עכברים. בעקבות התלונה הראשונית, נערכו 14 ביקורים של קציני בריאות הסביבה בפאב ו-13 מהם לא עמדו בתקנות היגיינת המזון. גב' סטו אמרה שמזון כולל עוף, חלב ובשר בקר נמצא מיושן. באחת הפעמים נמצאו שלוש חתיכות של סטייק צלייה דביק, מריח ומתפרק. Flegg פיטרה מאז את שני המנהלים שעבדו בזמן ההפרה. לאחר הדיון הוא אמר: 'אני יושבת אחורי כבר כמה שנים בגלל גילי ואני נותן אמון בצוות ההנהלה שלי. ״הייתי המום לגלות מה קרה. הייתי בחופשה בזמן שהחקירה התחילה. היו לנו בזמנו שני מנהלים שפוטרו ועכשיו הוחלפו. החלפנו גם את צוות המטבח. "זה היה מאוד מעיק ומרגיז, יש לי יותר מ-30 שנות ניסיון במקצוע הזה. האור המטונף, מכוסה שומן, בורר במטבח בפאב שבעליו אמור לגזור גזר דין על הפרות. בעקבות התלונה הראשונית על הרעלת מזון, נערכו 14 ביקורים של קציני בריאות הסביבה בפאב ו-13 מהם לא עמדו בתקנות היגיינת המזון. 'אני כן מבין שכבעל הרישיון זו אחריותי, ועבדנו קשה כדי להפוך את המקום לאחור.' טרם נקבע מועד למתן גזר הדין. למרות השינויים בצוות, עדיין היו תלונות על המסעדה ב-TripAdvisor. מבקר אחד, שביקר במסעדה בתחילת החודש, אמר: 'אסון מתחילתו ועד סופו! "תן לי לומר לך שאם אתה רוצה לשלם מחירים גבוהים עבור קפואים, זה המקום בשבילך." פוסטר אחר, שנקרא ניל ג'יי, התלונן על הניקיון של המסעדה והאוכל ה'מלוכלך'. הוא אמר: 'האוכל הגיע חם אבל הוצג בצורה גרועה. צ'יפס בקערה בצד ושאריות שמן על הצלחת, שמן מאוד מלוכלך. ״ברגע שהתרוקנו מהקערה כנראה היה מספיק לבשל עוד קצת, הצ'יפס היה חום כהה מאוד וטעם הטיגון ממנו הם הגיעו. הטעם היחיד הגיע מהשמן המלוכלך. "על השולחנות היו מחזיקי נרות עם שבבים שהיו די חדים למגע, וקורי עכביש על העומס שנמצא מעל הראש שלך וגם די מאובק."
בריאות הסביבה מצאה צואת עכברים ובשר נרקב בפאב.
החקירה הגיעה לאחר ש-24 לקוחות סבלו מהרעלת מזון בשנה שעברה.
הבעלים של The Sutton Arms הודה בהפרת תקנות היגיינת המזון.
הושפעת מהאוכל בסאטון ארמס? התקשר אלינו למספר 0203 615 3423 או אימייל hannah.parry@mailonline.co.uk .
הושפעת מהאוכל בסאטון ארמס? התקשר אלינו למספר 0203 615 3423 או אימייל hannah.parry@mailonline.co.uk .