At first glance, the ingredients might look pretty normal: dates, sesame, sunflower and pumpkin seeds, and chocolate. But the last step of the recipe for the Jungle Bar might leave you a little squeamish: cricket flour, which is essentially crickets ground up into a powder. The bar itself is claimed to be a good source of iron and protein - owing to the crickets - but whether you’ll want to bite into one is another matter. Scroll down for video . An Icelandic duo has created a snack that is made using cricket flour. Called the Jungle Bar it also contains dates, sesame seeds and chocolate. Cricket flour is said to be a good source of protein and other nutrients. The duo hopes it will encourage people in the West to eat more insects . The Jungle Bar is being developed by Icelandic duo Búi Bjarmar Aðalsteinsson and Stefán Atli Thoroddsen through their company Crowbar Protein. On Kickstarter they are seeking £10,000 ($15,000) for the insect-powered protein bar. They previously rose to fame with their Fly Factory, a micro-factory that used larvae to create foods including chocolate cake and pâté. Ingredients . Dates, sesame, sunflower and pumpkin seeds, chocolate and cricket flour. Nutrition information . The bar is 50 grams (1.7 ounces), 200 calories, contains 8 grams of high quality protein (16 per cent of the bar) and has a shelf life of 1 year. The duo say that insects are a largely untapped source of nutrients in the Western world, and they hope their product could spark a change in diet habits. To make the bar, the team has cricket flour sent in, from farm-raised crickets that have been ground down. It is then mixed with the other ingredients to make the unusual bar. Cricket flour is useful because it contains a lot of minerals, vitamins and nutrients that are essential for the human body. It has a high protein content, and it’s full of iron, calcium, B-12 vitamin, and omega-3 and 6. To make the bar, the team has cricket flour sent in, from farm-raised crickets that have been ground down (stock image of a great green bush-cricket shown) Cricket flour (left) is useful because it contains a lot of minerals, vitamins and nutrients that are essential for the human body. Pictured right are inventors Stefán Atli Thoroddsen (left) and Búi Bjarmar Aðalsteinsson . If you want to try a Jungle Bar for yourself, you can buy a box of six on Kickstarter for $25. The team expects to begin shipping in August 2015 . ‘We see Jungle Bar playing a big part in a food revolution, towards a more conscious era of food, where edible insects are a big part of our diets,’ said Mr Aðalsteinsson in a video. The Jungle Bar is also free from gluten, peanuts, dairy and soy. ‘Insects are an excellent source of protein, good fats, minerals and vitamins,’ the team said on their Kickstarter page. ‘In fact, they give us exactly what we want in a healthy and nutritious lifestyle, that's why we use edible insects in Jungle Bar. ‘It's a great alternative to other protein rich foods, and much more sustainable!’ If you want to try a Jungle Bar for yourself, you can buy a box of six on Kickstarter for £17 ($25). The team expects to begin shipping in August 2015. Last year the duo unveiled their Fly Factory (pictured) that breeds insect larvae for human consumption. Using the micro-factory they created larvae pâté and a coconut-choclate flavoured dessert, and they said the project could be used to help alleviate global food shortages .
Icelandic duo has created a snack that is made using cricket flour .
Called the Jungle Bar it also contains dates, sesame seeds and chocolate .
Cricket flour is said to be a good source of protein and other nutrients .
The duo hopes it will encourage people in the West to eat more insects .
במבט ראשון, המרכיבים עשויים להיראות די נורמליים: תמרים, שומשום, גרעיני חמניות ודלעת ושוקולד. אבל השלב האחרון של המתכון של הג'ונגל בר עלול להשאיר אותך קצת בעייתי: קמח קריקט, שהוא בעצם צרצרים טחונים לאבקה. טוענים שהבר עצמו הוא מקור טוב לברזל וחלבון - בגלל הצרצרים - אבל אם תרצו לנגוס באחד זה עניין אחר. גלול למטה לסרטון. צמד איסלנדי יצר חטיף שנעשה באמצעות קמח קריקט. נקרא הג'ונגל בר והוא מכיל גם תמרים, שומשום ושוקולד. אומרים שקמח קריקט הוא מקור טוב לחלבון וחומרים מזינים אחרים. הצמד מקווה שזה יעודד אנשים במערב לאכול יותר חרקים. הג'ונגל בר מפותח על ידי הצמד האיסלנדי Búi Bjarmar Aðalsteinsson ו-Stefán Atli Thoroddsen באמצעות חברת Crowbar Protein שלהם. בקיקסטארטר הם מבקשים 10,000 ליש"ט (15,000 דולר) עבור חטיף החלבון המונע על ידי חרקים. בעבר הם זכו לתהילה עם מפעל הזבובים שלהם, מפעל מיקרו שהשתמש בזחלים כדי ליצור מאכלים כולל עוגת שוקולד ופטה. רכיבים . תמרים, שומשום, גרעיני חמניות ודלעת, קמח שוקולד וקמח קריקט. מידע על תזונה. החטיף הוא 50 גרם (1.7 אונקיות), 200 קלוריות, מכיל 8 גרם של חלבון באיכות גבוהה (16 אחוז מהבר) ויש לו חיי מדף של שנה. השניים אומרים כי חרקים הם מקור בלתי מנוצל ברובו של חומרים מזינים בעולם המערבי, והם מקווים שהמוצר שלהם יכול לעורר שינוי בהרגלי התזונה. כדי להכין את הבר, הצוות ישלח קמח קריקט, מצרצרים שגדלו בחווה שנטחנו. לאחר מכן מערבבים אותו עם המרכיבים האחרים כדי ליצור את הבר יוצא הדופן. קמח קריקט שימושי מכיוון שהוא מכיל הרבה מינרלים, ויטמינים וחומרים מזינים החיוניים לגוף האדם. יש לו תכולת חלבון גבוהה, והוא מלא בברזל, סידן, ויטמין B-12 ואומגה 3 ו-6. כדי להכין את הבר, הצוות שלח קמח קריקט, מצרצרים שגדלו בחווה שנטחנו. (תמונה במלאי של קריקט שיח ירוק נהדר מוצגת) קמח קריקט (משמאל) שימושי מכיוון שהוא מכיל הרבה מינרלים, ויטמינים וחומרים מזינים החיוניים לגוף האדם. בתמונה מימין נראים הממציאים סטפן אטלי ת'ורודסן (משמאל) ובואי ביארמר אדלשטייןסון. אם אתה רוצה לנסות ג'ונגל בר בעצמך, אתה יכול לקנות קופסה של שישה בקיקסטארטר ב-$25. הצוות מצפה להתחיל משלוח באוגוסט 2015. "אנחנו רואים את ג'ונגל בר ממלא חלק גדול במהפכה מזון, לקראת עידן מודע יותר של אוכל, שבו חרקים אכילים הם חלק גדול מהתזונה שלנו", אמר מר Aðalשטיין בסרטון. הג'ונגל בר גם נקי מגלוטן, בוטנים, מוצרי חלב וסויה. "חרקים הם מקור מצוין לחלבון, שומנים טובים, מינרלים וויטמינים", אמר הצוות בעמוד הקיקסטארטר שלהם. "למעשה, הם נותנים לנו בדיוק את מה שאנחנו רוצים באורח חיים בריא ומזין, זו הסיבה שאנחנו משתמשים בחרקים אכילים בג'ונגל בר. 'זו אלטרנטיבה מצוינת למזונות עשירים בחלבון אחרים, ובת קיימא הרבה יותר!' אם אתה רוצה לנסות ג'ונגל בר בעצמך, אתה יכול לקנות קופסה של שישה בקיקסטארטר תמורת 17 פאונד (25 דולר). הצוות מצפה להתחיל את המשלוח באוגוסט 2015. בשנה שעברה חשפה הצמד את מפעל הזבובים שלהם (בתמונה) שמגדל זחלי חרקים למאכל אדם. באמצעות מפעל המיקרו הם יצרו פטה זחלים וקינוח בטעם קוקוס-שוקולד, והם אמרו שהפרויקט יכול לשמש כדי להקל על מחסור במזון עולמי.
הצמד האיסלנדי יצר חטיף שנעשה באמצעות קמח קריקט.
המכונה "ג'ונגל בר" מכיל גם תמרים, שומשום ושוקולד.
אומרים שקמח קריקט הוא מקור טוב לחלבון וחומרים מזינים אחרים.
הצמד מקווה שזה יעודד אנשים במערב לאכול יותר חרקים.