McDonald's workers in 19 cities have filed complaints over burns from popping grease, a lack of protective equipment and other workplace hazards, according to labor organizers. The complaints are the latest move in an ongoing campaign to win pay of $15 an hour and unionization for fast-food workers by publicly pressuring McDonald's to come to the bargaining table. The push is being spearheaded by the Service Employees International Union and began more than two years ago. Already, it has included protests around the country and lawsuits alleging workers weren't given their rightful pay. On the job: McDonald's workers in 19 cities have filed complaints over burns from popping grease, a lack of protective equipment and other workplace hazards, according to labor organizers (stock image) The burns and other hazards were detailed in complaints announced Monday and filed with U.S. Occupational Safety and Health Administration in recent weeks. Workers cite a persistent lack of gloves for handling hot equipment and say they've been burned while cleaning grills that have to be kept on. One worker says he was told by a manager to, 'put mayonnaise on it, you'll be good.' The complaints also detail a lack of training for handling hot fryers and slipping on wet floors. A representative for the Labor Department, Laura McGinnis, confirmed the complaints were received by OSHA but said the agency does not discuss ongoing investigations. Take care: Workers cite a persistent lack of gloves for handling hot equipment and say they've been burned while cleaning grills that have to be kept on (unrelated photo) Chain reaction: The complaints are the latest move in an ongoing campaign to win pay of $15 an hour and unionization for fast-food workers by publicly pressuring McDonald's to come to the bargaining table . In a statement, McDonald's Corp. said the company and its independent franchisees are committed to providing safe working conditions for employees, and will review the allegations. 'It is important to note that these complaints are part of a larger strategy orchestrated by activists targeting our brand and designed to generate media coverage,' Heidi Barker Sa Shekhem, a McDonald's spokeswoman, said in the statement. The complaints extend a central theme of the 'Fight for $15' campaign, which has been to hold McDonald's accountable for working conditions at its franchised locations. That would ease the way for worker negotiations and unionization across the company's more than 14,000 U.S. restaurants, the vast majority of which are run by franchisees. McDonald's and other fast-food chains, including Burger King and Wendy's, have said they're not responsible for employment decisions at franchised restaurants. The matter has reached the general counsel of the National Labor Relations Board, which said late last year that McDonald's could be named as a joint employer in complaints by workers. Those complaints have yet to be heard, but whichever side loses is expected to appeal the decision. Kendall Fells, organizing director for Fight for $15, said the injuries at franchised and company-owned restaurants mostly came about because understaffing and employees being told to work too quickly - both of which he said were the result of a computer system that tracks sales and staffing metrics. The computer system was also cited in lawsuits last year that allege 'wage theft' by McDonald's and its franchisees for the denial of breaks and overtime pay. That system has been key in the argument by labor groups that McDonald's exerts enough control over franchised restaurants to be considered a joint employer. Nothing unusual: Mary Vogel, executive director of the National Council for Occupational Safety and Health, said that the burns and other hazards detailed in the complaints are 'pretty universal' in the fast-food industry . Fells noted that workers are looking at every way they can hold McDonald's accountable, and that workplace injuries are just the latest issue they're bringing to light. Although the OSHA complaint system doesn't let workers name joint employers, Randy Rabinowitz, a health and safety legal expert who was hired by the Fight for $15 campaign, said there have been other cases where multiple employers are issued citations for the same violations. She said she's not aware of any such cases involving fast-food restaurants, however. She said the first onsite OSHA visits triggered by the complaints took place in the past week or so, and that the agency has six months to issue citations. Mary Vogel, executive director of the National Council for Occupational Safety and Health, said in a conference call organized by labor groups that the burns and other hazards detailed in the complaints are 'pretty universal' in the fast-food industry. McDonald's, which saw customer visits at established U.S. locations decline in each of the past two years, has been trying to reinvigorate its image. Earlier this month, the company's chief administrative officer, Pete Bensen, said a big part of the U.S. turnaround will be what the company is doing around 'the employment image and our employee-employer relationships.'
McDonald's workers in 19 cities have filed complaints over workplace hazards, according to labor organizers .
Employees cite a persistent lack of gloves for handling hot equipment and say they've been burned while cleaning grills that have to be kept on .
In a statement, McDonald's said the company and its franchisees are committed to providing safe working conditions, and will review allegations .
עובדי מקדונלד'ס ב-19 ערים הגישו תלונות על כוויות כתוצאה מגריז, מחסור בציוד מגן וסכנות אחרות במקום העבודה, על פי מארגני העבודה. התלונות הן המהלך האחרון בקמפיין מתמשך לזכות בשכר של 15 דולר לשעה והתאגדות לעובדי מזון מהיר על ידי הפעלת לחץ פומבי על מקדונלד'ס להגיע לשולחן המיקוח. את הדחיפה מוביל איגוד עובדי השירות הבינלאומי והחל לפני יותר משנתיים. זה כבר כלל הפגנות ברחבי הארץ ותביעות בטענה שהעובדים לא קיבלו את שכרם הראוי. בתפקיד: עובדי מקדונלד'ס ב-19 ערים הגישו תלונות על כוויות כתוצאה משומן קופץ, מחסור בציוד מגן וסכנות אחרות במקום העבודה, על פי מארגני העבודה (תמונה במלאי) הכוויות והסכנות האחרות פורטו בתלונות שהוכרזו ביום שני והוגשו עם המינהל האמריקאי לבטיחות ובריאות בעבודה בשבועות האחרונים. העובדים מציינים חוסר מתמשך בכפפות לטיפול בציוד חם ואומרים שהן נשרפו בזמן ניקוי גריל שיש להחזיק. עובד אחד אומר שמנהל אמר לו, 'תשים על זה מיונז, יהיה לך טוב'. התלונות מפרטות גם חוסר הכשרה לטיפול במטגנים חמים והחלקה על רצפות רטובות. נציגת משרד העבודה, לורה מקגיניס, אישרה שהתלונות התקבלו על ידי OSHA אך אמרה שהסוכנות לא דנה בחקירות מתמשכות. זהירות: העובדים מציינים חוסר מתמשך בכפפות לטיפול בציוד חם ואומרים שהן נשרפו בזמן ניקוי גרילים שיש לשמור עליהם (תמונה לא קשורה) תגובת שרשרת: התלונות הן הצעד האחרון בקמפיין מתמשך לזכות בשכר של 15 דולר לשעה והתאגדות לעובדי מזון מהיר על ידי הפעלת לחץ פומבי על מקדונלד'ס להגיע לשולחן המיקוח. בהצהרה מסרה חברת מקדונלד'ס כי החברה והזכיינים העצמאיים שלה מחויבים לספק תנאי עבודה בטוחים לעובדים, ויסקרו את ההאשמות. "חשוב לציין שהתלונות הללו הן חלק מאסטרטגיה רחבה יותר שמתוזמרת על ידי פעילים המכוונים למותג שלנו ונועדה ליצור סיקור תקשורתי", אמרה היידי בארקר סה שקם, דוברת מקדונלדס בהצהרה. התלונות מרחיבות את הנושא המרכזי של מסע הפרסום 'Fight for $15', אשר היה לחייב את מקדונלד'ס באחריות לתנאי העבודה במקומות הזכיינות שלה. זה יקל את הדרך למשא ומתן ולאיחוד עובדים בכל יותר מ-14,000 המסעדות בארה"ב של החברה, שרובן המוחלט מנוהלות על ידי זכיינים. מקדונלד'ס ורשתות מזון מהיר אחרות, כולל בורגר קינג וונדי'ס, אמרו שהן אינן אחראיות להחלטות תעסוקה במסעדות בזכיינות. הנושא הגיע ליועץ המשפטי של המועצה הלאומית ליחסי עבודה, שאמר בסוף השנה שעברה כי מקדונלד'ס יכולה להיקרא כמעסיקה משותפת בתלונות של עובדים. התלונות הללו טרם נשמעו, אך מי שיפסיד צפוי לערער על ההחלטה. קנדל פלס, המנהלת המארגנת של Fight תמורת 15 דולר, אמרה כי הפציעות במסעדות בזכיינות ובבעלות חברות התרחשו בעיקר בגלל חוסר כוח אדם ועובדים שנאמרו לעבוד מהר מדי - שתיהן לדבריו תוצאה של מערכת מחשוב שעוקבת אחר מכירות ו מדדי כוח אדם. מערכת המחשוב צוטטה גם בתביעות בשנה שעברה שלטענת "גניבת שכר" על ידי מקדונלד'ס וזכייניה בגין שלילת הפסקות ותשלום שעות נוספות. מערכת זו הייתה המפתח בטיעון של קבוצות עבודה לפיה מקדונלד'ס מפעילה מספיק שליטה על מסעדות בזכיינות כדי להיחשב כמעסיק משותף. שום דבר יוצא דופן: מרי פוגל, מנכ"לית המועצה הלאומית לבטיחות ובריאות תעסוקתית, אמרה שהכוויות והסיכונים האחרים המפורטים בתלונות הם "די אוניברסליים" בתעשיית המזון המהיר. פלס ציין שעובדים בוחנים כל דרך שבה הם יכולים לחייב את מקדונלד'ס, ושפציעות במקום העבודה הן רק הנושא האחרון שהם מעלים לאור. למרות שמערכת התלונות של OSHA לא מאפשרת לעובדים לנקוב בשמות מעסיקים משותפים, רנדי רבינוביץ', מומחה משפטי לבריאות ובטיחות שנשכר על ידי הקמפיין "קרב תמורת 15 דולר", אמר שהיו מקרים אחרים שבהם מעסיקים מרובים קיבלו ציטוטים בגין אותן הפרות. עם זאת, היא אמרה שהיא לא מודעת למקרים כאלה הקשורים למסעדות מזון מהיר. היא אמרה שהביקורים הראשונים של OSHA באתר שהופעלו על ידי התלונות התרחשו בשבוע האחרון בערך, וכי לסוכנות יש שישה חודשים להנפיק ציטוטים. מרי פוגל, מנכ"לית המועצה הלאומית לבטיחות ובריאות תעסוקתית, אמרה בשיחת ועידה שאורגנה על ידי קבוצות עובדים כי הכוויות והסכנות האחרות המפורטות בתלונות הן "די אוניברסליות" בתעשיית המזון המהיר. מקדונלד'ס, שראתה ירידה בביקורי לקוחות במיקומים מבוססים בארה"ב בכל אחת מהשנתיים האחרונות, ניסתה לחדש את התדמית שלה. מוקדם יותר החודש, המנהל האדמיניסטרטיבי של החברה, פיט בנסן, אמר שחלק גדול מהמהפך בארה"ב יהיה מה שהחברה עושה סביב "תדמית התעסוקה ויחסי עובד-מעביד שלנו".
עובדי מקדונלד'ס ב-19 ערים הגישו תלונות על סכנות במקום העבודה, על פי מארגני עבודה.
עובדים מציינים חוסר מתמשך בכפפות לטיפול בציוד חם ואומרים שהן נשרפו בזמן ניקוי גריל שיש להחזיק.
בהצהרה, מקדונלד'ס אמרה כי החברה והזכיינים שלה מחויבים לספק תנאי עבודה בטוחים, ויסקרו את הטענות.