Brisbane (CNN)Bras hang from the antlers of a pair of moose heads above the bar inside an old music hall. Dim red light shines on classic leather booths. You push through a crowd dancing to a live rockabilly band and head to the toilet, tipsy. Then something weird happens -- you exit the washroom and find yourself in a different bar. The early 1900s dance hall with chandeliers has vanished. Suddenly, you're in a whimsical bar with a pirate serving drinks. No, you haven't had too much to drink and the washroom isn't a passageway through a time-space continuum. You've simply stepped into the maritime-themed Mermaid Bar. Inside Lefty's Old Time Music Hall, the Mermaid Bar is an example of the latest nightlife trend in Brisbane -- hidden bars. Sultry old days . "We actually didn't mean to turn the Mermaid into a secret bar," says Mick Dwyer, general manager of Lefty's. "We were just lazy and didn't publicize it." The story behind the hidden bar takes in a bit of sultry local history. Before Lefty's moved in, the building was occupied by the Velvet Cigar, a longtime strip club. Jamie Webb, owner of local restaurant Peasant and Cabiria, took over the place and renovated it, preserving some of the old establishment's bawdy touches. "We loved the mirror too much to take it down," says Webb, referring to the long mirror that still runs the length of one wall. "It used to be in front of the dance floor for the girls, but we turned the dance floor into booths." "If you look at the floor, you can still see some of the holes where dancing poles used to be," says Dwyer. A list of prices for services rendered by different girls still hangs inside the toilet. The bar counter upstairs is where customers once paid for extra services from dancers before entering a small room (now the Mermaid Bar, which sells beer in cans). Mermaid Bar: Secret escape . "There are actually three entrances to the Mermaid Bar," says Webb of the hidden bar. "It's my favorite place. It's a lot of loud fun out there at Lefty's sometimes, and the Mermaid is like my escape." The small Mermaid is bright, with light shining through the windows. Sharks hang from the ceiling and paintings of mermaids adorn the walls. People love the Mermaid for different reasons. "Some like the bartender dressed up as a pirate," says Dwyer. "Some say it's the cannon on the pirate ship model behind the bar." That pirate bartender, Dean Moready, says the apple rum made from fresh-pressed apple juice is the real crowd-pleaser. About those bras on the moose antlers . While the Mermaid is a rum bar, Lefty's is a whiskey bar -- each has about 100 varieties of rum or whiskey, and a food menu. Three bands usually perform each night at Lefty's and the bar always gets busy after 9 p.m. So what's up with the bras on the moose heads? "I once dared a customer on a hen night to sling a bra to the horn to win a free shot," says Webb. "She did and it has become a tradition ever since." "We have a strict bra-only policy." Lefty's Old Time Music Hall and Mermaid Bar, 15 Caxon St., Brisbane, Australia; daily 5 p.m.-3 a.m.; +61 555 9447539 . More hidden Brisbane bars . The Mermaid is one of a handful of secrets bars in Brisbane. It only takes a willingness to push past a few unmarked doors to find more secret drinking holes scattered around the city. Walrus . A bar at a famed historic hotel -- how secret can that be? Turns out the airy courtyard bar in the landmark Regatta Hotel is just a smokescreen for the Walrus, the secret bar hidden beneath it. An unassuming doorway that looks like the entry to a basement storeroom is marked with just a small sign hinting that something grander might exist behind it. "It really was a storeroom," says a manager at the Walrus. "We have been hoping to make use of the space, but it wasn't until after the big flood in 2011 that we renovated the place into an underground bar." The bar has a few treasures -- apart from it's spiced house rum -- including rare Black Tot Last consignment rum (A$250 per shot) and a handful of bottles of Appleton Estate 50-year-old Jamaica Independence Reserve Rum. Regatta Hotel, 543 Coronation Drive, Toowong, Brisbane, Australia; daily 5 p.m. till late; +61 7 3870 9595 . Cobbler . Though you might have difficulty finding it, the Cobbler really is on Browning Street. Apart from a street number, however, there's no sign outside to indicate its presence. Curtains shield the loft-style Cobbler from the street, but brush past these and you'll find a spectacular drink library downstairs, and an upstairs room featuring graffiti on walls and sofas. Warning: it can sometimes take a while for drinks to come while the bartenders juggle bottles and chat with regulars. Cobbler Bar, 7 Browning St., West End, Brisbane, Australia; Monday 5 p.m.-midnight, Tuesday-Thursday and Sunday, 4 p.m.-midnight Friday 1 p.m.-midnight, Saturday 3 p.m.-midnight; +61 430 217 621 . Bar inside Kwan Brothers . Kwan Brothers is a hip restaurant in the trendy suburb of Fortitude Valley that serves Asian street food-inspired dishes. After chowing on pork bao bao (pork buns) and pineapple fried rice, you're ready for a drink. Step through a sliding door at the rear of the restaurant and you'll find a little publicized bar that's dark and cozy. Kwan Brothers, 43 Alfred St., Fortitude Valley, Brisbane, Australia; Monday-Thursday noon-3 p.m., 5-11 p.m., Friday-Sunday noon-11 p.m.; bar open till late; +61 7 3251 6588 .
A door in the washroom of Lefty's Old Time Music Hall in Brisbane, Australia, leads to a completely different bar .
Lefty's stocks about 100 whiskies, the Mermaid Bar has about 100 rums .
Other secret bars in Brisbane are found beneath the Regatta Hotel and behind Kwan Brothers restaurant .
חזיות בריסביין (CNN) תלויות מהקרניים של זוג ראשי איילים מעל הבר בתוך אולם מוזיקה ישן. אור אדום עמום מאיר על דוכני עור קלאסיים. אתה דוחף דרך קהל שרוקד ללהקת רוקבילי חיה והולך לשירותים, חושש. ואז קורה משהו מוזר -- אתה יוצא מחדר השירותים ומוצא את עצמך בבר אחר. אולם הריקודים של תחילת המאה ה-19 עם נברשות נעלם. פתאום, אתה בבר גחמני עם פיראט שמגיש משקאות. לא, לא שתית יותר מדי, וחדר הרחצה הוא לא מעבר דרך רצף זמן-חלל. פשוט נכנסת לבר Mermaid Bar בנושא ימי. בתוך Lefty's Old Time Music Hall, בר Mermaid הוא דוגמה לטרנד חיי הלילה האחרון בבריסביין - ברים נסתרים. ימים עתיקים זועפים. "למעשה לא התכוונו להפוך את בת הים לבר סודי", אומר מיק דווייר, מנכ"ל Lefty's. "פשוט התעצלנו ולא פרסמנו את זה". הסיפור שמאחורי הבר הנסתר לוקח קצת מההיסטוריה המקומית הלוהטת. לפני ש-Lefty's עברו לגור בבניין, הבניין היה תפוס על ידי סיגר הקטיפה, מועדון חשפנות ותיק. ג'יימי ווב, הבעלים של המסעדה המקומית Peasant and Cabiria, השתלט על המקום ושיפץ אותו, תוך שימור כמה מהנגיעות המרושעות של הממסד הישן. "אהבנו את המראה יותר מדי מכדי להוריד אותה", אומר ווב, בהתייחס למראה הארוכה שעדיין עוברת לאורכו של קיר אחד. "פעם זה היה מול רחבת הריקודים של הבנות, אבל הפכנו את רחבת הריקודים לדוכנים". "אם אתה מסתכל על הרצפה, אתה עדיין יכול לראות כמה מהחורים שבהם היו מוטות רוקדים", אומר דווייר. רשימת מחירים עבור שירותים שניתנו על ידי בנות שונות עדיין תלויה בתוך השירותים. דלפק הבר בקומה העליונה הוא המקום שבו לקוחות שילמו פעם עבור שירותים נוספים מהרקדנים לפני שנכנסו לחדר קטן (כיום בר הים, שמוכר בירה בפחיות). בר בת ים: בריחה סודית . "למעשה יש שלוש כניסות לבר בת הים", אומר ווב על הבר הנסתר. "זה המקום האהוב עליי. זה כיף גדול בחוץ אצל Lefty לפעמים, ובת הים היא כמו הבריחה שלי." בת הים הקטנה מוארת, עם אור זורח מבעד לחלונות. כרישים תלויים מהתקרה וציורים של בנות ים מעטרים את הקירות. אנשים אוהבים את בת הים מסיבות שונות. "יש כאלה שאוהבים את הברמן שהתחפש לפיראט", אומר דווייר. "יש אומרים שזה התותח בדגם ספינת הפיראטים מאחורי הבר". הברמן הפיראט הזה, דין מורידי, אומר שרום התפוחים העשוי ממיץ תפוחים טרי סחוט הוא משמח הקהל האמיתי. על החזיות האלה על קרני האיילים. בעוד The Mermaid הוא בר רום, Lefty's הוא בר וויסקי - לכל אחד יש כ-100 סוגים של רום או וויסקי, ותפריט אוכל. שלוש להקות בדרך כלל מופיעות בכל ערב ב-Lefty's והבר תמיד נהיה עמוס אחרי 21:00. אז מה נסגר עם החזיות על ראשי האיילים? "פעם העזתי לקוח בליל תרנגולת לזרוק חזייה לקרן כדי לזכות בזריקה חופשית", אומר ווב. "היא עשתה וזה הפך למסורת מאז". "יש לנו מדיניות קפדנית של חזייה בלבד". Lefty's Old Time Music Hall and Mermaid Bar, 15 Caxon St., בריסביין, אוסטרליה; מדי יום 17:00-3:00; +61 555 9447539 . עוד ברים נסתרים בבריסביין. בת הים היא אחד מקומץ ברים סודיים בבריסביין. צריך רק נכונות לדחוף מעבר לכמה דלתות לא מסומנות כדי למצוא עוד חורי שתייה סודיים הפזורים ברחבי העיר. ניבתן . בר במלון היסטורי מפורסם - כמה סודי זה יכול להיות? מסתבר שהבר החצר האוורירי במלון Regatta המפורסם הוא רק מסך עשן עבור Walrus, הבר הסודי החבוי מתחתיו. פתח צנוע שנראה כמו הכניסה למחסן במרתף מסומן רק בשלט קטן הרומז שמשהו מפואר יותר עשוי להתקיים מאחוריו. "זה באמת היה מחסן", אומר מנהל ב"וולרוס". "קיווינו לנצל את השטח, אבל רק אחרי השיטפון הגדול ב-2011 שיפצנו את המקום לבר תת קרקעי". בבר יש כמה אוצרות - מלבד רום הבית המתובל שלו - כולל רום נדיר במשלוח Black Tot Last (250 דולר ארה"ב לזריקה) וחופן בקבוקים של רום ג'מייקה Independence Reserve בן 50 שנה של Appleton Estate. Regatta Hotel, 543 Coronation Drive, Toowong, בריסביין, אוסטרליה; מדי יום 17:00. עד מאוחר; +61 7 3870 9595 . סנדלר . למרות שאולי תתקשה למצוא אותו, הסנדלר באמת נמצא ברחוב בראונינג. עם זאת, מלבד מספר רחוב, אין שלט בחוץ המציין את נוכחותו. וילונות מגנים על הסנדלר בסגנון הלופט מהרחוב, אבל עברו על פני אלה ותמצאו ספריית משקאות מרהיבה למטה, וחדר בקומה העליונה עם גרפיטי על קירות וספות. אזהרה: לפעמים יכול לקחת זמן עד שהמשקאות מגיעים בזמן שהברמנים מלהטטים עם בקבוקים ומפטפטים עם קבועים. Cobbler Bar, 7 Browning St., West End, בריסביין, אוסטרליה; שני 17:00-חצות, שלישי-חמישי וראשון, 16:00-חצות שישי 13:00-חצות, שבת 15:00-חצות; +61 430 217 621 . בר בתוך האחים קוואן. Kwan Brothers היא מסעדה אופנתית בפרבר האופנתי של Fortitude Valley שמגישה מנות בהשראת אוכל רחוב אסיאתי. אחרי שתאכלו בשר באו באו (לחמניות חזיר) ואורז מטוגן באננס, אתם מוכנים למשקה. עברו דרך דלת הזזה בחלק האחורי של המסעדה ותמצאו בר קטן מפורסם חשוך ונעים. Kwan Brothers, 43 Alfred St., Fortitude Valley, בריסביין, אוסטרליה; שני-חמישי בצהריים-15:00, 17:00-11:00, שישי-ראשון בצהריים-23:00; בר פתוח עד מאוחר; +61 7 3251 6588 .
דלת בחדר הרחצה של Lefty's Old Time Music Hall בבריסביין, אוסטרליה, מובילה לבר אחר לגמרי.
Lefty's מחזיק במלאי של כ-100 וויסקי, בבר Mermaid יש כ-100 רום.
ברים סודיים אחרים בבריסביין נמצאים מתחת למלון Regatta ומאחורי מסעדת האחים קוואן.