Do you have any idea how much sugar you're eating? It's probably a lot more than you think. As this shocking graphic reveals, millions of us are unwittingly eating everyday foods packed with sugar - and getting fatter in the process. While some culprits, such as Coca-Cola and ice cream are well known (and used here for comparison purposes), there are many other less obvious foods - such as pasta sauce, soup and so-called healthy granola - that are loaded with the white stuff. For example, a 500g jar of Dolmio bolognaise sauce contains more than six cubes of sugar - the same as a Mars bar. And Heinz tomato soup is on par with Bulmer's cider in the sweetness stakes, with five cubes. Scroll down for video . Danger: As this worrying graphic reveals, millions of us are unwittingly eating everyday foods packed with sugar - and getting fatter in the process . Even a ‘healthy' fruit such as a mango contains nine cubes. However the sugars in milk, vegetables and pieces of fruit (as opposed to fruit juice), including dried fruit, do not wreak as much havoc. So if you’re getting most of your sugar from these sources, you can eat up to 18 cubes daily. More and more evidence suggests that too much sugar is contributing to the obesity and diabetes epidemic. It is the sheer quantity of sugar that we consume that creates the problem, says Roy Taylor, professor of medicine and metabolism at Newcastle University. ‘Sugar calories slip down so easily and lead to weight gain.’ The World Health Organisation (WHO) recommends no more than 10 per cent of a person's daily energy should come from free sugars - those that are added to processed foods and drinks, but also those found naturally in honey, syrups and fruit juices. That equates to around 50g or 10 cubes a day - easily reached with a bottle of fizzy drink. However, the UN agency advises that people aim for no more than five per cent - 25g or around six teaspoons - to achieve the biggest health benefits. Yet many of us are consuming way in excess of this. A report published by the The World Health Organisation earlier this month revealed the current average intake of free sugars in North and Central America is 95g a day (19 cubes) rising to 130g (26 cubes) a day in South America. Meanwhile in Western Europe the average is 101g (20 cubes). Hidden health threat: A 500g jar of Dolmio bolognaise sauce contains more than six cubes of sugar - the same as a Mars bar. Meanwhile Heinz tomato soup is on par with Bulmer's cider, with five cubes. With the global obesity crisis spiralling out of control, health experts are becoming increasingly vocal about the dangers of 'hidden sugar' in food. Graham MacGregor, Professor of Cardiovascular Medicine at the Wolfson Institute of Preventive Medicine at Barts and The London Hospital, says the food industry is adding more and more sugar to food, which consumers are largely unaware of, as it is mostly hidden. He said: 'Added sugar in our diet is a very recent phenomenon and only occurred when sugar, obtained from sugar cane, beet and corn, became very cheap to produce. 'It’s a completely unnecessary part of our calorie intake: it has no nutritional value, gives no feeling of fullness and is acknowledged to be a major factor in causing obesity and diabetes both in the UK and worldwide.' The two most common forms of unhealthy added sugars are table sugar (sucrose) and high-fructose corn syrup, a liquid sweetener made from maize. Both are added to countless foods, turning up in everything from fizzy drinks to chicken korma. Sugars in fruit juices and honeys are also the unhealthy ‘added’ type. ‘Added sugars are more likely to do harm as they aren’t safely bound in the structure of a food, as they are in fruit,’ says Sasha Watkins, a spokesperson for the British Dietetic Association. ‘It means they are available to the body in higher concentrations.’ He added: 'While it may not be surprising that a can of Coca-Cola has a staggering seven cubes of sugar (35g), similar amounts can be found in the most unlikely of foods.' These include flavoured water, yogurts, canned soup, ready meals and even bread. Professor MacGregor also cautions against opting for low fat foods that are often full of sugar instead to give them flavour. 'You might opt for 0 per cent fat in your yoghurt, but what if it also comes with five teaspoons of sugar? A bowl of Frosties with semi-skimmed milk only has four.' As Tam Fry, from  the National Obesity Forum, says: 'Stripping out fat from processed foods makes them less appealing to our taste buds. 'The inevitable consequence is that manufacturers increase other ingredients, including sugar, to recreate taste and texture.' Research also shows the huge toll sugar can take on our health. Though we all need some sugar - it is the essential fuel that powers all cells in our body - excess levels have been linked with raised levels of the hormone insulin, which increases the risk of diabetes. Furthermore, the body turns excess sugar into fat, which is stored around the major organs, placing us at risk of liver and heart disease. There are also fears that high sugar diets may promote some cancers. The theory is that glucose, one of the main ingredients in added sugar, creates repeated spikes of insulin. Even a ‘healthy' fruit such as a mango contains nine cubes, while a Muller Light strawberry yogurt has 2.5 . For reasons that are not clear, many tumours seem to have insulin receptors, hence a rise in this hormone fuels their growth. A large population study in the US showed that people who consumed more than 25 per cent of their daily calories from added sugar had almost three times the risk of dying from heart disease. That was compared with those people who consumed less than 10 per cent of their calories each day through sugar, independent of other risk factors including weight. Professor MacGregor believes the sugar in our diets should now be gradually reduced, just as salt has been over the past few years. 'Salt content in food products in the supermarkets have now been reduced by 20-40 per cent and as a result, salt intake has fallen in the UK by 15 per cent (between 2001-2011), the lowest known figure of any developed country.' 'Like salt, most of the sugar we consume is hidden in processed food and soft drinks. 'There are also specific taste receptors for sugar, which if sugar intake is gradually reduced, become more sensitive. So over time we don’t notice that sugar levels have gone down.'
Millions of us are unwittingly eating everyday foods packed with sugar .
High levels can be found in less obvious foods, such as sauces and soup .
500g jar of Dolmio bolognaise sauce contains more than 6 cubes of sugar .
500ml of orange juice contains 10 cubes and a mango contains 9 .
Experts say we should eat no more than 10 cubes of added sugar a day .
Evidence shows too much sugar is contributing to obesity and diabetes .
יש לך מושג כמה סוכר אתה אוכל? זה כנראה הרבה יותר ממה שאתה חושב. כפי שמגלה הגרפיקה המזעזעת הזו, מיליוני מאיתנו אוכלים בלי משים מאכלים יומיומיים עמוסים בסוכר - ומשמינים תוך כדי כך. בעוד שחלק מהאשמים, כמו קוקה קולה וגלידה ידועים היטב (ומשמשים כאן למטרות השוואה), ישנם מאכלים רבים ופחות ברורים אחרים - כגון רוטב פסטה, מרק ומה שנקרא גרנולה בריאה - שעמוסים ב משהו לבן. לדוגמה, צנצנת של 500 גרם של רוטב דולמיו מכילה יותר משש קוביות סוכר - זהה לבר מאדים. ומרק העגבניות של היינץ משתווה לסיידר של בולמר במתיקות, עם חמש קוביות. גלול למטה לסרטון. סכנה: כפי שמגלה הגרפיקה המדאיגה הזו, מיליונים מאיתנו אוכלים בלי משים מאכלים יומיומיים עמוסים בסוכר - ומשמינים תוך כדי. אפילו פרי 'בריא' כמו מנגו מכיל תשע קוביות. עם זאת הסוכרים בחלב, בירקות ובחתיכות פרי (בניגוד למיץ פירות), כולל פירות יבשים, אינם גורמים להרס רב כל כך. אז אם אתה מקבל את רוב הסוכר שלך ממקורות אלה, אתה יכול לאכול עד 18 קוביות מדי יום. יותר ויותר עדויות מצביעות על כך שיותר מדי סוכר תורם למגפת ההשמנה והסוכרת. כמות הסוכר העצומה שאנו צורכים היא שיוצרת את הבעיה, אומר רוי טיילור, פרופסור לרפואה ומטבוליזם באוניברסיטת ניוקאסל. "קלוריות הסוכר יורדות כל כך בקלות ומובילות לעלייה במשקל." ארגון הבריאות העולמי (WHO) ממליץ שלא יותר מ-10% מהאנרגיה היומית של אדם יבוא מסוכרים חופשיים - כאלה שמתווספים למזון ומשקאות מעובדים, אבל גם כאלה המצויים באופן טבעי בדבש, סירופים ומיצי פירות. זה שווה בערך 50 גרם או 10 קוביות ביום - להגיע בקלות עם בקבוק משקה תוסס. עם זאת, סוכנות האו"ם מייעצת שאנשים שואפים לא יותר מחמישה אחוזים - 25 גרם או בסביבות שש כפיות - כדי להשיג את היתרונות הבריאותיים הגדולים ביותר. אבל רבים מאיתנו צורכים הרבה יותר מזה. דו"ח שפרסם ארגון הבריאות העולמי מוקדם יותר החודש חשף כי הצריכה הממוצעת הנוכחית של סוכרים חופשיים בצפון ומרכז אמריקה היא 95 גרם ביום (19 קוביות) ועולה ל-130 גרם (26 קוביות) ביום בדרום אמריקה. בינתיים במערב אירופה הממוצע הוא 101 גרם (20 קוביות). איום בריאותי נסתר: צנצנת 500 גרם של רוטב דולמיו מכילה יותר משש קוביות סוכר - זהה לבר מאדים. בינתיים, מרק עגבניות היינץ משתווה לסיידר של בולמר, עם חמש קוביות. כשמשבר ההשמנה העולמי יוצא מכלל שליטה, מומחי בריאות הופכים יותר ויותר קולניים לגבי הסכנות של 'סוכר נסתר' במזון. גרהם מקגרגור, פרופסור לרפואת לב וכלי דם במכון וולפסון לרפואה מונעת בבארטס ובבית החולים של לונדון, אומר שתעשיית המזון מוסיפה יותר ויותר סוכר למזון, שהצרכנים לא מודעים לו במידה רבה, מכיוון שהוא נסתר ברובו. הוא אמר: 'תוספת סוכר בתזונה שלנו היא תופעה מאוד עדכנית והתרחשה רק כאשר הסוכר, המתקבל מקנה סוכר, סלק ותירס, הפך זול מאוד לייצור. "זה חלק מיותר לחלוטין מצריכת הקלוריות שלנו: אין לו ערך תזונתי, אינו נותן תחושת מלאות והוא מוכר כגורם מרכזי בגרימת השמנת יתר וסוכרת הן בבריטניה והן בעולם". שתי הצורות הנפוצות ביותר של סוכרים מוספים לא בריאים הן סוכר שולחן (סוכרוז) וסירופ תירס עתיר פרוקטוז, ממתיק נוזלי העשוי מתירס. שניהם מתווספים לאינספור מאכלים, ומופיעים בכל דבר, ממשקאות תוססים ועד קורמה עוף. סוכרים במיצי פירות ודבש הם גם מהסוג הלא בריא 'מוסף'. "סוכרים מוספים נוטים יותר להזיק מכיוון שהם אינם קשורים בבטחה במבנה של מזון, כפי שהם נמצאים בפירות", אומרת סשה ווטקינס, דוברת איגוד הדיאטה הבריטי. "זה אומר שהם זמינים לגוף בריכוזים גבוהים יותר." הוא הוסיף: "אמנם זה לא מפתיע שבפחית קוקה קולה יש שבע קוביות סוכר מדהימות (35 גרם), אך ניתן למצוא כמויות דומות ביותר לא סביר למזונות.' אלה כוללים מים בטעמים, יוגורטים, מרק משומר, ארוחות מוכנות ואפילו לחם. פרופסור מקגרגור גם מזהיר מפני בחירה במזונות דלי שומן שלרוב מלאים בסוכר במקום כדי לתת להם טעם. "אולי תבחר 0 אחוז שומן ביוגורט שלך, אבל מה אם זה מגיע גם עם חמש כפיות סוכר? בקערת פרוסטי עם חלב דל שומן יש רק ארבעה״. כפי שאומר תם פריי, מהפורום הלאומי להשמנה: "הסרת שומן ממזונות מעובדים הופכת אותם לפחות מושכים את בלוטות הטעם שלנו. "התוצאה הבלתי נמנעת היא שיצרנים מגדילים מרכיבים אחרים, כולל סוכר, כדי ליצור מחדש טעם ומרקם." מחקרים מראים גם שהמחיר העצום שסוכר יכול להשפיע על הבריאות שלנו. למרות שכולנו זקוקים לקצת סוכר - זהו הדלק החיוני המניע את כל התאים בגופנו - רמות עודפות נקשרו עם רמות מוגברות של הורמון האינסולין, מה שמגביר את הסיכון לסוכרת. יתר על כן, הגוף הופך עודפי סוכר לשומן, אשר מאוחסן סביב האיברים העיקריים, מה שמציב אותנו בסיכון למחלות כבד ולב. יש גם חשש שדיאטות גבוהות בסוכר עשויות לקדם כמה סוגי סרטן. התיאוריה היא שגלוקוז, אחד המרכיבים העיקריים בתוספת סוכר, יוצר עליות חוזרות ונשנות של אינסולין. אפילו פרי 'בריא' כמו מנגו מכיל תשע קוביות, בעוד שביוגורט תות מולר לייט יש 2.5 . מסיבות שאינן ברורות, נראה כי לגידולים רבים יש קולטנים לאינסולין, ומכאן שעלייה בהורמון זה מזינה את הצמיחה שלהם. מחקר אוכלוסייה גדול בארה"ב הראה שאנשים שצרכו יותר מ-25% מהקלוריות היומיות שלהם מתוספת סוכר היו בסיכון כמעט פי שלושה למות ממחלות לב. זה הושווה לאותם אנשים שצרכו פחות מ-10% מהקלוריות שלהם בכל יום באמצעות סוכר, ללא תלות בגורמי סיכון אחרים כולל משקל. פרופסור מקגרגור מאמין שכעת יש להפחית בהדרגה את הסוכר בתזונה שלנו, בדיוק כפי שהיה מלח בשנים האחרונות. "תכולת המלח במוצרי המזון בסופרמרקטים הופחתה כעת ב-20-40%, וכתוצאה מכך, צריכת המלח ירדה בבריטניה ב-15% (בין השנים 2001-2011), הנתון הנמוך ביותר הידוע בכל מדינה מפותחת .' ״כמו מלח, רוב הסוכר שאנו צורכים חבוי במזון מעובד ובמשקאות קלים. "יש גם קולטני טעם ספציפיים לסוכר, שאם צריכת הסוכר מופחתת בהדרגה, הופכים רגישים יותר. אז עם הזמן אנחנו לא שמים לב שרמות הסוכר ירדו״.
מיליונים מאיתנו אוכלים בלי משים מאכלים יומיומיים עמוסים בסוכר.
ניתן למצוא רמות גבוהות במזונות פחות ברורים, כגון רטבים ומרקים.
צנצנת 500 גרם של רוטב דולמיו בולונז מכילה יותר מ-6 קוביות סוכר.
500 מ"ל של מיץ תפוזים מכיל 10 קוביות ומנגו מכיל 9.
מומחים אומרים שעלינו לאכול לא יותר מ-10 קוביות סוכר מוסף ביום.
עדויות מראות כי יותר מדי סוכר תורם להשמנה ולסוכרת.