Listeriosis, a food-borne illness, linked to some Blue Bell ice cream products did not cause the deaths of three hospital patients, but it may have been a contributing factor, according to Kansas health officials. However, the only information provided about the patients at Via Christi St. Francis hospital in Wichita, Kansas, is that they were adults, said Sara Belfry, a spokeswoman for the Kansas Department of Health and Environment. The U.S. Food and Drug Administration said five people, three women and two men, developed listeriosis in Kansas after eating products from one production line at the Blue Bell creamery in Brenham, Texas. Officials have not released their names, and the CDC did not specify the gender of those patients who died. The deaths prompted the Texas icon's first product recall in its 108-year history. Scroll down for video . Listeriosis, a food-borne illness linked to some Blue Bell ice cream products did not cause the deaths of three hospital patients, but it may have been a contributing factor, according to Kansas health officials. The deaths prompted the Texas icon's first product recall in its 108-year history . Listeria bacteria were found in samples of Blue Bell Chocolate Chip Country Cookies, Great Divide Bars, Sour Pop Green Apple Bars, Cotton Candy Bars, Scoops, Vanilla Stick Slices, Almond Bars and No Sugar Added Mooo Bars, said the FDA (above the Blue Bell products that had listeria bacteria found in them) Listeria bacteria were found in samples of Blue Bell Chocolate Chip Country Cookies, Great Divide Bars, Sour Pop Green Apple Bars, Cotton Candy Bars, Scoops, Vanilla Stick Slices, Almond Bars and No Sugar Added Mooo Bars, said the FDA. Blue Bell said its regular Moo Bars were untainted, as were its half gallons, quarts, pints, cups, three-gallon ice cream and take-home frozen snack novelties. It also said it has recovered all recalled products that were in stores and in storage. The five patients became ill with listeriosis during their hospitalizations for unrelated causes between December 2013 and January 2015, said hospital spokeswoman Maria Loving. According to a statement on Friday from the U.S. Centers for Disease Control and Prevention, all five of the people sickened were receiving treatment for unrelated health issues at the same Kansas hospital before developing listeriosis, 'a finding that strongly suggests their infections (with listeria bacteria) were acquired in the hospital,' the CDC said. However, uncertainty remains as to where the patients acquired bacterial infection. Blue Bell said its regular Moo Bars were untainted, as were its half gallons, quarts, pints, cups, three-gallon ice cream and take-home frozen snack novelties (above the No Sugar Added Mooo Bars that have been recalled) There appeared to be some uncertainty as to where the patients acquired the listeria bacterial infection (above the Almond Bars which have had traces of listeria bacteria found in them) 'Via Christi was not aware of any listeria contamination in the Blue Bell Creameries ice cream products and immediately removed all Blue Bell Creameries products from all Via Christi locations once the potential contamination was discovered,' Loving said in a statement Friday to The Associated Press. Information has been available from four of the five patients on what foods they had eaten in the month before the infection. All four had consumed milkshakes made with a single-serving Blue Bell ice cream product called 'Scoops' while they were in the hospital, the CDC said. 'Scoops,' as well as the other suspect Blue Bell items, are mostly food service items and not produced for retail, said Paul Kruse, CEO of the Brenham creamery. The CDC said the listeria isolated from specimens taken from four of the five patients at the hospital matched strains isolated from Blue Bell products obtained this year in South Carolina and Texas. Four patients in hospital had consumed milkshakes made with a single-serving Blue Bell ice cream product called 'Scoops' while they were in the hospital, the CDC said (above the Cotton Candy Bar that has also been recalled) The five patients became ill with listeriosis during their hospitalizations for unrelated causes between December 2013 and January 2015, said hospital spokeswoman Maria Loving (listeria bacteria were also found in Blue Bell Chocolate Chip Country Cookies, above) Blue Bell handles all of its own distribution and customer service, Kruse said, so it moved to pull suspect products from shelves, most of them institutional, as soon as it was alerted to the South Carolina contamination February 13. Kruse did not suspect handling of those products after they left the Central Texas creamery. 'The only time it can be contaminated is at the time of production,' he said. That contamination has been traced to a machine that extrudes the ice cream into forms and onto cookies, and that machine remains off line, he said. All products now on store and institution shelves are safe and wholesome, Kruse said. However, 'Contaminated ice cream products may still be in the freezers of consumers, institutions, and retailers, given that these products can have a shelf life of up to two years,' the CDC statement said. Blue Bell handles all of its own distribution and customer service, Kruse said, so it moved to pull suspect products from shelves, most of them institutional, as soon as it was alerted to the South Carolina contamination February 13. Kruse did not suspect handling of those products after they left the Central Texas creamery (above pictures from the Blue Bell factory in Brenham, Texas) CDC recommends that consumers do not eat products that Blue Bell Creameries removed from the market, and institutions and retailers should not serve or sell them (above Via Christi St. Francis hospital in Wichita, Kansas) Cincinnati-based supermarket chain Kroger removed recalled Blue Bell products from 860 of its 2,625 stores and the company is alerting customers through its recall notification system, spokesman Keith Dailey said in an email. 'We would not sell any product that we believed to be potentially harmful to our customers,' said Dailey when asked if Kroger has confidence in Blue Bell products not affected by the recall and that remain on store shelves. Listeria is a food-borne illness that is especially dangerous to pregnant women, newborns, the elderly, those with compromised immune systems, and other serious conditions (like diabetes, kidney failure, liver disease, and HIV). It rarely causes serious illness in healthy people and can be treated with antibiotics. Symptoms include fever, muscle aches, nausea and diarrhea. Because it can be so serious for some people, outbreaks of listeria generally cause more deaths than other pathogens such as salmonella or E. coli. An outbreak of listeria linked to Colorado cantaloupe in 2011 caused 33 deaths. Those at high-risk are advised to avoid eating hot dogs, cold cuts and other deli meats. They should also avoid fermented or dry sausages unless they are cooked properly. Refrigerated meat spreads and pâtés could also contain the bacteria. Scientists recommend people with a weak immune system should also avoid soft cheese unless it is labeled as made with pasteurized milk. CDC recommends that consumers do not eat products that Blue Bell Creameries removed from the market, and institutions and retailers should not serve or sell them. The Texas Department of State Health Services said facilities like Blue Bell's are inspected on a monthly basis. The agency added that no enforcement action has previously been taken against the facility in Brenham and it is operating in compliance with food safety laws. It is not unusual to see listeria outbreaks linked to dairy products, including ice cream, said William Marler, an attorney who represented victims of a 2011 listeria outbreak that killed 33 people and was traced to a Colorado cantaloupe farm. In December, an ice cream company in Snohomish, Washington, recalled nearly a year's worth of ice cream and related products because of possible listeria contamination that sickened two men. Marler said he thought Blue Bell had responded appropriately once it knew its products were linked to illnesses and deaths. His only criticism was that Blue Bell did not mention the patients who were sickened or died in Kansas in a statement on its online site, and instead mentioned it was the first re-call in 108 year-history. Listeriosis is a life-threatening infection caused by eating food contaminated with bacteria called Listeria monocytogenes, the CDC said. Almost everyone who is diagnosed with listeriosis has invasive infection, meaning the bacteria spread from their intestines to the blood, causing bloodstream infection, or to the central nervous system, causing meningitis. Although people can sometimes develop listeriosis up to two months after eating contaminated food, symptoms usually start within several days. Listeriosis is treated with antibiotics, the CDC said.
Kansas health officials said listeriosis was not cause but a contributing factor in the three deaths of patients at Via Christi St Francis hospital .
Five people in total developed listeriosis in Kansas after eating products from the production line at Blue Bell creamery in Brenham, Texas .
Contamination has been traced to a machine that extrudes the ice cream into forms and onto cookies, which remains off line .
Listeria bacteria were found in samples of Blue Bell Chocolate Chip Country Cookies, Great Divide Bars, Sour Pop Green Apple Bars, Cotton Candy Bars, Scoops, Vanilla Stick Slices, Almond Bars and No Sugar Added Moo Bars .
ליסטריוזיס, מחלה הנישאת במזון, הקשורה לכמה מוצרי גלידת Blue Bell לא גרמה למותם של שלושה חולי בית חולים, אבל ייתכן שהיא הייתה גורם תורם, לפי גורמי הבריאות בקנזס. עם זאת, המידע היחיד שסופק על החולים בבית החולים Via Christi St. Francis בויצ'יטה, קנזס, הוא שהם היו מבוגרים, אמרה שרה בלפרי, דוברת מחלקת הבריאות והסביבה בקנזס. מינהל המזון והתרופות האמריקני אמר כי חמישה אנשים, שלוש נשים ושני גברים, פיתחו ליסטריוזיס בקנזס לאחר שאכלו מוצרים מקו ייצור אחד בקרם בלו בל בברנהאם, טקסס. גורמים רשמיים לא פרסמו את שמם, וה-CDC לא ציין את המגדר של אותם חולים שמתו. מקרי המוות גרמו להחזרת המוצר הראשון של האייקון בטקסס בהיסטוריה בת 108 השנים שלו. גלול למטה לסרטון. ליסטריוזיס, מחלה הנישאת במזון הקשורה לכמה מוצרי גלידת Blue Bell לא גרמה למותם של שלושה חולי בית חולים, אבל ייתכן שהיא הייתה גורם תורם, לפי גורמי הבריאות בקנזס. מקרי המוות גרמו להחזרת המוצר הראשון של האייקון בטקסס בהיסטוריה של 108 שנים. חיידקי ליסטריה נמצאו בדגימות של עוגיות כפריות בלו בל שוקולד צ'יפס, חטיפי חלוקה נהדרים, חטיפי תפוח ירוקים חמוצים, חטיפי צמר גפן מתוק, סקופים, פרוסות מקל וניל, חטיפי שקדים וחטיפי Mooo ללא תוספת סוכר, אמר ה-FDA (מעל הכחול מוצרי בל שנמצאו בתוכם חיידקי ליסטריה) חיידקי ליסטריה נמצאו בדגימות של עוגיות כפריות שוקולד צ'יפס כחול, חטיפי חלוקה נהדרים, חטיפי תפוח ירוקים חמוצים, חטיפי צמר גפן מתוק, סקופים, פרוסות מקל וניל, חטיפי שקדים וללא תוספת סוכר Mooo Bars, אמר ה-FDA. בלו בל אמרה שה-Moo Bars הרגילים שלה היו לא מזוהמים, וכך גם חצאי הגלונים, הליטר, הליטר, הכוסות, הגלידה של שלושה ליטרים וחטיפים קפואים לקחת הביתה. היא גם אמרה שהיא שחזרה את כל המוצרים שנזכרו שהיו בחנויות ובאחסון. חמשת החולים חלו בליסטריוזיס במהלך אשפוזם מסיבות לא קשורות בין דצמבר 2013 לינואר 2015, אמרה דוברת בית החולים מריה לאבינג. על פי הצהרה ביום שישי מהמרכזים האמריקאים לבקרת מחלות ומניעתן, כל חמשת האנשים החולים קיבלו טיפול לבעיות בריאות שאינן קשורות באותו בית חולים בקנזס לפני שפיתחו ליסטריוזיס, "ממצא שמצביע מאוד על הזיהומים שלהם (עם חיידקי ליסטריה ) נרכשו בבית החולים", אמר ה-CDC. עם זאת, נותרה אי ודאות לגבי המקום שבו החולים רכשו זיהום חיידקי. בלו בל אמרה ש-Moo Bars הרגילים שלה לא נגועים, וכך גם חצאי הליטר, ליטר, חצי ליטר, כוסות, גלידה של שלושה ליטרים וחטיפים קפואים לקחת הביתה (מעל ל-No Sugar Added Mooo Bars שנזכרו) נראה שיש תהייה חוסר ודאות לגבי המקום שבו המטופלים רכשו את הזיהום בחיידק הליסטריה (מעל חטיפי השקדים שנמצאו בהם עקבות של חיידקי ליסטריה) 'ויה כריסטי לא היה מודע לזיהום ליסטריה כלשהו במוצרי הגלידה Blue Bell Creameries והוסרה מיד כל מוצרי Blue Bell Creameries מכל מקומות Via Christi ברגע שהתגלה הזיהום הפוטנציאלי", אמר Loving בהצהרה ביום שישי ל-Associated Press. מידע היה זמין מארבעה מתוך חמשת החולים על המזונות שהם אכלו בחודש שלפני ההדבקה. כל הארבעה צרכו מילקשייק שהוכנו עם מוצר גלידת Blue Bell במנה אחת בשם 'סקופס' בזמן שהיו בבית החולים, אמר ה-CDC. "סקופים", כמו גם שאר הפריטים החשודים ב-Blue Bell, הם בעיקר פריטי שירות מזון ואינם מיוצרים לקמעונאות, אמר פול קרוזה, מנכ"ל קרם ברנהאם. ה-CDC אמר כי הליסטריה שבודדה מדגימות שנלקחו מארבעה מתוך חמשת החולים בבית החולים תואמת לזנים מבודדים ממוצרי Blue Bell שהושגו השנה בדרום קרולינה ובטקסס. ארבעה מטופלים בבית החולים צרכו מילקשייק שהוכנו עם מוצר גלידת Blue Bell במנה אחת בשם 'סקופים' בזמן ששהו בבית החולים, אמר ה-CDC (מעל לבר צמר גפן מתוק שנזכר גם כן) חמשת החולים חלו במחלה. ליסטריוזיס במהלך האשפוזים שלהם מסיבות לא קשורות בין דצמבר 2013 לינואר 2015, אמרה דוברת בית החולים מריה לאבינג (חיידקי ליסטריה נמצאו גם בעוגיות כפריות שוקולד צ'יפס בלו בל, לעיל) Blue Bell מטפלת בכל ההפצה שלה ושירות הלקוחות שלה, אמר קרוזה. אז היא עברה למשוך מוצרים חשודים מהמדפים, רובם מוסדיים, ברגע שהוזעקה על הזיהום בדרום קרוליינה ב-13 בפברואר. Kruse לא חשד בטיפול במוצרים האלה לאחר שעזבו את הקרם המרכזי של טקסס. "הפעם היחידה שהיא יכולה להיות מזוהמת היא בזמן הייצור", אמר. הזיהום הזה נמצא במכונה שמוציאה את הגלידה לצורות ועל גבי עוגיות, והמכונה הזו נשארת במצב לא מקוון, אמר. כל המוצרים שנמצאים כעת במדפי החנויות והמוסדות בטוחים ובריאים, אמר Kruse. עם זאת, "מוצרי גלידה מזוהמים עשויים עדיין להיות במקפיאים של צרכנים, מוסדות וקמעונאים, בהתחשב בכך שלמוצרים אלה יכולים להיות חיי מדף של עד שנתיים", נכתב בהצהרת ה-CDC. בלו בל מטפלת בכל ההפצה שלה ושירות הלקוחות שלה, אמר קרוזה, אז היא עברה למשוך מוצרים חשודים מהמדפים, רובם מוסדיים, ברגע שהוזעקה על הזיהום בדרום קרוליינה ב-13 בפברואר. Kruse לא חשד בטיפול ב את המוצרים האלה לאחר שעזבו את קרם מרכז טקסס (מעל התמונות ממפעל Blue Bell בברנהאם, טקסס) CDC ממליץ לצרכנים לא לאכול מוצרים שמקרמות Blue Bell הוציאו מהשוק, ומוסדות וקמעונאים לא צריכים לשרת או למכור אותם ( למעלה, דרך בית החולים כריסטי סנט פרנסיס בוויצ'יטה, קנזס) רשת הסופרמרקטים קרוגר, מסינסינטי, הסירה את מוצרי Blue Bell שנזכרו מ-860 מתוך 2,625 החנויות שלה והחברה מתריעה ללקוחות באמצעות מערכת הודעות החזרה שלה, אמר דובר קית' דיילי באימייל. "לא נמכור שום מוצר שלדעתנו יכול להיות מזיק ללקוחות שלנו", אמר דיילי כשנשאל אם לקרוגר יש אמון במוצרי Blue Bell שלא הושפעו מהריקול ושנשארים על מדפי החנויות. ליסטריה היא מחלה הנישאת במזון המסוכנת במיוחד לנשים הרות, יילודים, קשישים, אנשים עם מערכת חיסונית לקויה ומצבים חמורים אחרים (כמו סוכרת, אי ספיקת כליות, מחלת כבד ו-HIV). לעיתים רחוקות זה גורם למחלות קשות אצל אנשים בריאים וניתן לטפל בו באנטיביוטיקה. התסמינים כוללים חום, כאבי שרירים, בחילות ושלשולים. בגלל שזה יכול להיות כל כך חמור עבור אנשים מסוימים, התפרצויות של ליסטריה גורמות בדרך כלל ליותר מקרי מוות מאשר פתוגנים אחרים כמו סלמונלה או אי קולי. התפרצות של ליסטריה הקשורה למזללת קולורדו ב-2011 גרמה ל-33 מקרי מוות. לבעלי סיכון גבוה מומלץ להימנע מאכילת נקניקיות, נקניקים ומעדניות אחרות. הם צריכים גם להימנע מנקניקיות מותססות או יבשות אלא אם כן הן מבושלות כראוי. גם ממרחי בשר ופטה בקירור עלולים להכיל את החיידקים. מדענים ממליצים לאנשים עם מערכת חיסונית חלשה להימנע גם מגבינה רכה אלא אם כן היא מסומנת כעשויה עם חלב מפוסטר. CDC ממליצה לצרכנים לא לאכול מוצרים ש- Blue Bell Creameries הוציאו מהשוק, ומוסדות וקמעונאים לא צריכים להגיש או למכור אותם. משרד הבריאות של טקסס אמר כי מתקנים כמו Blue Bell's נבדקים על בסיס חודשי. הסוכנות הוסיפה כי לא ננקטו בעבר צעדי אכיפה נגד המתקן בברנהאם והוא פועל בהתאם לחוקי בטיחות המזון. זה לא יוצא דופן לראות התפרצויות ליסטריה הקשורות למוצרי חלב, כולל גלידה, אמר ויליאם מרלר, עורך דין שייצג קורבנות של התפרצות ליסטריה ב-2011, שגרמה למותם של 33 בני אדם ומקורה בחוות המלונים בקולורדו. בדצמבר, חברת גלידה בסנוהומיש, וושינגטון, זכרו גלידה ומוצרים נלווים בשווי של כמעט שנה בגלל זיהום אפשרי של ליסטריה שחלה שני גברים. מרלר אמר שלדעתו Blue Bell הגיבה כראוי ברגע שידעה שהמוצרים שלה קשורים למחלות ומוות. הביקורת היחידה שלו הייתה שבלו בל לא הזכירה את החולים שהיו חולים או מתו בקנזס בהצהרה באתר האינטרנט שלה, ובמקום זאת הזכירה שזו הייתה השיחה המחודשת הראשונה בהיסטוריה של 108 שנים. ליסטריוזיס היא זיהום מסכן חיים הנגרם מאכילת מזון המזוהם בחיידקים הנקראים Listeria monocytogenes, אמר ה-CDC. כמעט כל מי שמאובחן עם ליסטריוזיס סובל מזיהום פולשני, כלומר החיידקים מתפשטים מהמעיים שלהם לדם, וגורמים לזיהום בזרם הדם, או למערכת העצבים המרכזית, וגורמים לדלקת קרום המוח. למרות שאנשים יכולים לפעמים לפתח ליסטריוזיס עד חודשיים לאחר אכילת מזון מזוהם, התסמינים מתחילים בדרך כלל תוך מספר ימים. ליסטריוזיס מטופלת באנטיביוטיקה, אמר ה-CDC.
פקידי הבריאות בקנזס אמרו כי ליסטריוזיס אינה סיבה אלא גורם תורם לשלושת מקרי המוות של חולים בבית החולים Via Christi St Francis.
חמישה אנשים בסך הכל פיתחו ליסטריוזיס בקנזס לאחר שאכלו מוצרים מפס הייצור בקרם בלו בל בברנהאם, טקסס.
הזיהום נמצא במכונה שמוציאה את הגלידה לצורות ועל גבי עוגיות, שנשארות במצב לא מקוון.
חיידקי ליסטריה נמצאו בדגימות של עוגיות כפריות בלו בל שוקולד צ'יפס, חטיפי חלוקה נהדרים, חטיפי תפוח ירוקים חמוצים, חטיפי צמר גפן מתוק, סקופים, פרוסות מקל וניל, חטיפי שקדים וחטיפי מו ללא תוספת סוכר.