Streetwise urban ants from New York have developed a taste for the kind of diet frequently chosen by their human neighbours. Tests on insects collected from pavements and traffic islands in Manhattan show that their bodies contain the molecular fingerprint of junk food. The same was not true of more genteel ants that frequent leafy park areas. The scientists tested more than 100 ants representing 21 species from dozens of sites in the Big Apple. Lead researcher Dr Clint Penick, from North Carolina State University, said: 'Human foods clearly make up a significant portion of the diet in urban species. These are ants eating our garbage, and this may explain why pavement ants are able to achieve such large populations in cities.' The scientists tested more than 100 ants representing 21 species from dozens of sites in the Big Apple. Their diet was assessed by analysing the kind of carbon in their bodies. All animals, including humans, take in carbon from food, but the atomic 'strain' of the element found in the ants was specifically associated with corn and sugar cane. Corn and refined sugar are both abundant in human processed foods where they are used as sweeteners and flavour enhancers. Evidence of the signature carbon-13 isotope indicated that the ants had adopted a junk food diet. The species with the highest levels of carbon-13 was the most common ant on the street, the 'pavement ant' Tetramorium caespitum. Like members of inner city gangs, Tetramorium soldiers engage in violent turf wars as rival colonies fight for territory. They also do a lot of breaking and entering of people's homes, and are a recognised house pest. Tests on insects collected from pavements and traffic islands in Manhattan show that their bodies contain the molecular fingerprint of junk food. The scientists, whose findings are reported in the journal Proceedings of the Royal Society B, discovered one street-living ant that turned its antennae up at human food. Lasius emarginatus, only identified in New York City in the past five years, was also found in high numbers on Manhattan's pavements and traffic islands. But the isotope analysis showed no evidence of a human-like diet. Instead, the ant appeared to divide its time between subterranean nests and foraging in the branches of city trees. 'This highlights the complex nature of urban ecosystems and how much we still have to learn about how these species relate to each other and to the environment,' said Dr Penick. 'We wanted to learn more about why some ant species are able to live alongside us, on sidewalks or in buildings, while other species stay on the outskirts of human development," says Dr Penick, . "This could also help us determine which species are doing the most to clean up our trash." Read more at: .
Insects were collected from pavements and traffic islands in Manhattan .
Bodies contain the molecular fingerprint of junk food .
Element found in the ants  associated with corn and sugar cane .
נמלים עירוניות מניו יורק פיתחו טעם לסוג הדיאטה שנבחר לעתים קרובות על ידי שכניהם האנושיים. בדיקות על חרקים שנאספו ממדרכות ואיי תנועה במנהטן מראות שגופם מכיל טביעת אצבע מולקולרית של ג'אנק פוד. הדבר לא היה נכון לגבי נמלים עדינות יותר שפוקדות אזורי פארק עצי עלים. המדענים בדקו יותר מ-100 נמלים המייצגות 21 מינים מעשרות אתרים בתפוח הגדול. החוקר הראשי ד"ר קלינט פניק, מאוניברסיטת צפון קרוליינה סטייט, אמר: "מזון אנושי מהווה בבירור חלק משמעותי מהתזונה במינים עירוניים. אלו נמלים שאוכלות את הזבל שלנו, וזה עשוי להסביר מדוע נמלי המדרכה מסוגלות להשיג אוכלוסיות כה גדולות בערים״. המדענים בדקו יותר מ-100 נמלים המייצגות 21 מינים מעשרות אתרים בתפוח הגדול. התזונה שלהם הוערכה על ידי ניתוח סוג הפחמן בגופם. כל בעלי החיים, כולל בני האדם, לוקחים פחמן מהמזון, אבל ה'זן' האטומי של היסוד שנמצא בנמלים היה קשור ספציפית לתירס ולקני סוכר. תירס וסוכר מזוקק נמצאים שניהם בשפע במזונות מעובדים של בני אדם, שם הם משמשים כממתיקים ומשפרי טעם. עדויות לאיזוטופ פחמן-13 הצביעו על כך שהנמלים אימצו דיאטת ג'אנק פוד. המין עם הרמות הגבוהות ביותר של פחמן-13 היה הנמלה הנפוצה ביותר ברחוב, 'נמלת המדרכה' Tetramorium caespitum. כמו חברי כנופיות בעיר, חיילי טטרמוריום מעורבים במלחמות דשא אלימות כאשר מושבות יריבות נלחמות על טריטוריה. הם גם עושים הרבה פריצה לבתים של אנשים, והם מזיק בית מוכר. בדיקות על חרקים שנאספו ממדרכות ואיי תנועה במנהטן מראות שגופם מכיל טביעת אצבע מולקולרית של ג'אנק פוד. המדענים, שממצאיהם מדווחים בכתב העת Proceedings of the Royal Society B, גילו נמלה אחת חיה ברחוב שהסבה את האנטנות שלה במזון אנושי. Lasius emarginatus, שזוהה רק בעיר ניו יורק בחמש השנים האחרונות, נמצא גם במספרים גבוהים על המדרכות ואיי התנועה של מנהטן. אבל ניתוח האיזוטופים לא הראה שום עדות לתזונה דמוית אדם. במקום זאת, נראה היה שהנמלה מחלקת את זמנה בין קינים תת קרקעיים לחיפוש מזון בענפי עצי העיר. "זה מדגיש את האופי המורכב של מערכות אקולוגיות עירוניות וכמה אנחנו עדיין צריכים ללמוד על האופן שבו המינים האלה קשורים זה לזה ולסביבה", אמר ד"ר פניק. "רצינו ללמוד יותר על למה מיני נמלים מסוימים מסוגלים לחיות לצידנו, על מדרכות או בבניינים, בעוד שמינים אחרים נשארים בפאתי ההתפתחות האנושית", אומר ד"ר פניק. "זה גם יכול לעזור לנו לקבוע אילו מינים עושים את המרב כדי לנקות את האשפה שלנו." קרא עוד ב: .
חרקים נאספו ממדרכות ואיי תנועה במנהטן.
גופים מכילים טביעת אצבע מולקולרית של ג'אנק פוד.
יסוד המצוי בנמלים הקשורים לתירס וקני סוכר.