For most of us sticking to a diet plan, the likes of Bolognese and spaghetti carbonara are strictly off limits. But thanks to a new kitchen gadget which transforms everyday fruit and vegetable into low-calorie ‘pasta’ dishes, this has all changed. Sales of the spiralizer - a cutting device that creates nutritious, low-carb pasta and noodle-like ribbons from fruit and vegetables - have spiralled through the roof. Amazon has seen a 1,400 per cent year on year jump in sales of the device, while shops such as Aldi are facing an increase in sales of courgettes and carrots due to the popularity of the product. Kitchen magic: The spiralizer turns fruit and vegetables into noodles  in less time than it takes to peel a spud . Championed by trendy health-food chefs such as Deliciously Ella and the Helmsley sisters, the gadget enables health-lovers to integrate guilt-free hearty 'pasta' and 'noodle' dishes into their diet. Ella Woodward — otherwise known as 23-year-old foodie Deliciously Ella — is an advocate of courgetti – ribbons of courgette boiled and used as a pasta substitute. Miss Woodward – who can be seen eating courgetti on the cover of one of her cookbooks - recently wrote on her blog: ‘Courgette pasta itself is just incredible, so quick and easy to make. ‘It really does taste like spaghetti too, especially if you cook it for a few minutes which softens it. ‘I use this machine [spiralizer] to make my pasta and it is amazing, very small, light and inexpensive. 'It also slices numerous other fruit and veg in countless ways. A really perfect tool for anyone looking for new healthy alternatives.’ In the latest move from carbohydrates and wheat, the spiralizer can make dishes from various boiled fruit and vegetables including potatoes, cucumbers, cabbage, onions, celery, radish, beetroot, apples and pears. The product took America by storm last year and sales suggest the same is taking place in the UK. An Amazon spokesperson said: ‘Spiralizers are a great way to get more vegetables in your diet. ‘Courgettes transformed into “courgette” seems to be very popular, but customer reviews tell us that the nation has also been experimenting with sweet potato ribbon crisps and even carrot ramen noodles.’ At Aldi, carrot sales are up 23 per cent year on year, while courgettes have risen 34 per cent. The supermarket says the reason behind this is the new trend for health-conscious consumers to turn vegetable into ribbons. An Aldi spokesperson said: ‘By buying veg for spiralizing at Aldi, shoppers are making the most of our everyday low prices, while buying the other ingredients they need to make fantastic, and healthy, meals at home. ‘Customers are able to experiment with a variety of quality fresh fruit and vegetables, available in store as part of Aldi’s extensive fresh produce offering.’ Jasmine and Melissa Hemsley, otherwise known as female food duo Hemsley + Hemsley, have launched their own spiralizing machine. The pair, who run a blog and a bespoke food delivery service, include various spiralize recipes in their cookbook The Art of Eating Well, including beef ragu courgetti and sesame chicken salad with cucumber noodles. Spiralizers retail at between £14.99 and £46.99.
The spiralizer turns vegetables into guilt-free, low calorie 'pasta'
Amazon has seen a 1,400 per cent year on year jump in sales of device .
Courgettes and carrots are the vegetable of choice for fake noodles .
עבור רובנו שמקפידים על תוכנית דיאטה, כמו בולונז וספגטי קרבונרה הם בהחלט אסורים. אבל הודות לגאדג'ט חדש למטבח שהופך פירות וירקות יומיומיים למנות 'פסטה' דלות קלוריות, הכל השתנה. מכירות הספירלייזר - מתקן חיתוך שיוצר פסטה דלת פחמימות וסרטים דמויי אטריות מפירות וירקות - עברו ספירלה דרך הגג. אמזון ראתה זינוק של 1,400 אחוז משנה לשנה במכירות המכשיר, בעוד שחנויות כמו אלדי מתמודדות עם עלייה במכירות של קישואים וגזר בגלל הפופולריות של המוצר. קסם מטבח: הספירליזר הופך פירות וירקות לאטריות בפחות זמן ממה שנדרש לקלף ספוד. הגאדג'ט, שנבחר על ידי שפים אופנתיים למזון בריאות כמו Delicously Ella והאחיות הלמסלי, מאפשר לאוהבי בריאות לשלב מנות 'פסטה' ו'נודלס' דשנות ללא רגשות אשם בתזונה שלהם. אלה וודוורד - הידועה גם כ-Foodie בת ה-23 Delicious Ella - היא חסידה של קורגטי - סרטים של קישואים מבושלים ומשמשים כתחליף לפסטה. מיס וודוורד - שניתן לראות אותה אוכלת קורגטי על הכריכה של אחד מספרי הבישול שלה - כתבה לאחרונה בבלוג שלה: "פסטת הקורגט עצמה היא פשוט מדהימה, כל כך מהירה וקלה להכנה. "גם זה באמת טעים כמו ספגטי, במיוחד אם מבשלים אותו כמה דקות מה שמרכך אותו. "אני משתמש במכונה הזו להכנת הפסטה שלי והיא מדהימה, קטנה מאוד, קלה ולא יקרה. "הוא גם פורס פירות וירקות רבים אחרים באינספור דרכים. כלי מושלם באמת לכל מי שמחפש אלטרנטיבות בריאות חדשות.״ במהלך האחרון מפחמימות וחיטה, הספירלייזר יכול להכין מנות מפירות וירקות מבושלים שונים כולל תפוחי אדמה, מלפפונים, כרוב, בצל, סלרי, צנון, סלק, תפוחים ו. אגסים. המוצר כבש את אמריקה בסערה בשנה שעברה והמכירות מצביעות על כך שהדבר מתרחש בבריטניה. דובר של אמזון אמר: "ספירליזרים הם דרך מצוינת לקבל יותר ירקות בתזונה שלך. "נראה שקישואים שהוסבו ל"קישואים" פופולריים מאוד, אבל ביקורות של לקוחות מספרות לנו שהאומה התנסתה גם עם פריכיות סרטי בטטה ואפילו אטריות ראמן גזר.' באלדי, מכירות הגזר עלו ב-23% משנה לשנה. , בעוד הקישואים עלו ב-34 אחוזים. בסופרמרקט אומרים שהסיבה מאחורי זה היא הטרנד החדש של צרכנים מודעים לבריאות להפוך ירקות לסרטים. דובר אלדי אמר: "על ידי קניית ירקות לספירלה באלדי, הקונים מנצלים את המרב מהמחירים הנמוכים היומיומיים שלנו, תוך שהם קונים את המרכיבים האחרים שהם צריכים כדי להכין ארוחות נפלאות ובריאות בבית. "לקוחות יכולים להתנסות עם מגוון פירות וירקות טריים איכותיים, הזמינים בחנות כחלק מהיצע התוצרת הטרייה הנרחבת של אלדי." יסמין ומליסה המסלי, הידועה גם כצמד המזון הנשי Hemsley + Hemsley, השיקו מכונת ספירליזציה משלהן. . הזוג, שמנהל בלוג ושירות משלוחי מזון בהתאמה אישית, כולל מתכוני ספירליזציה שונים בספר הבישול שלהם "אמנות האכילה היטב", כולל קורגטי ראגו בקר וסלט עוף שומשום עם אטריות מלפפון. ספירליזרים נמכרים במחיר של בין 14.99 ליש"ט ל-46.99 ליש"ט.
הספירליזר הופך ירקות ל'פסטה' נטולת רגשות אשם, דלת קלוריות
אמזון ראתה זינוק של 1,400 אחוז משנה לשנה במכירות המכשירים.
קישואים וגזר הם הירק המועדף עבור אטריות מזויפות.