Obesity rates in South Los Angeles grew by 12 per cent over three years despite a much-hailed ban on new fast food restaurants, research had found. Before the dietary ordinance went into effect in 2008, 63 per cent of residents in the area reported being overweight or obese compared to 57 per cent in other parts of the county. But three years on, instead of the law curbing weight gain, the opposite trend took force. In 2011 75 percent of South Los Angeles residents reported being overweight or obese, while rates elsewhere only increased by one per cent. Obesity rates in South Los Angeles grew by 12per cent despite a much-hailed three-year ban on stand-alone fast-food restaurants, a new study has found . The failed fast food ruling targeted a 32-square-mile area south of Interstate 10 that struggles with high obesity rates and other health problems. The law, believed to be the first effort of its kind by a major city to improve public health, did not ban new eateries in strip malls. The research by the Rand Corp. think tank found that obesity rates in South Los Angeles continued to rise after passage of the law. 'It had no meaningful effect,' Rand senior economist Roland Sturm said. 'There's no evidence that diets have improved more in South Los Angeles. Obesity and overweight rates have not fallen.' Health experts said a single intervention would not reverse the obesity problem. People also have to exercise and make lifestyle changes, they said. Local problem: Before the dietary ordinance went into effect in 2008, 63per cent of residents in the area reported being overweight or obese compared to 57per cent in other parts of the county . 'It's not just about limiting unhealthy food, but increasing access to healthy food,' said Alex Ortega, a professor of public health at the University of California, Los Angeles, who had no role in the study. Rand researchers reviewed permits issued by the Los Angeles County Department of Public Health, which inspects food outlets. There were no licenses for stand-alone fast-food restaurants, but chains opened 17 new outlets in strip shopping centers and food courts in South Los Angeles from 2008 to 2012. Almost half of the new food permits were for convenience stores that sell soda and junk food, the study found. Researchers also compared obesity rates in South Los Angeles and other parts of the county using surveys that asked residents to report their weight and eating habits. Supporters said the ordinance worked because it prevented chains from opening new restaurants at major intersections with their own drive-thru windows and parking lots. They acknowledged it will take some time to see health gains but noted that the area has seen farmers markets and community gardens in recent years. 'We never said this ordinance was the silver bullet' to solving the obesity problem, said Gwen Flynn of the Community Health Councils. Unhappy: Standing outside a McDonald's in the Leimert Park neighborhood on Wednesday, Edward Cox lamented the lack of sidewalk cafes - he wasn't a fan of the fast food ban . Changing tastes: Maurice Thrower, who runs a burger joint sandwiched between fast-food chains, said he offers healthier fare such as vegetarian and turkey burgers . 'As long as we can make sure people have more options, that's the important thing.' City Councilman Bernard Parks, who supported the zoning law, said he was hopeful that the area can attract more markets selling fresh food. The ordinance was opposed by the California Restaurant Association. Spokeswoman Janna Haynes said the group had no comment on the Rand study. Standing outside a McDonald's in the Leimert Park neighborhood on Wednesday, Edward Cox lamented the lack of sidewalk cafes. 'I want to sit down and eat, but there's no place to sit down and eat,' said the retiree, who usually drives to another neighborhood to dine out. Cox said he's hopeful that a planned light rail line will attract a variety of new eateries. Maurice Thrower, who runs a burger joint sandwiched between fast-food chains, said he offers healthier fare such as vegetarian and turkey burgers. 'Once people stop to eat here, they come back,' said Thrower, who opened Simply Delicious Burgers last year.
Before the dietary ordinance went into effect in 2008, 63per cent of South Los Angeles reported being overweight or obese .
Three years on, the number rose to 75per cent .
In other parts of the country obesity rates only increased by one per cent .
Health experts say a single intervention will not reverse obesity issues .
שיעורי ההשמנה בדרום לוס אנג'לס גדלו ב-12% במשך שלוש שנים למרות האיסור המבורך על מסעדות מזון מהיר חדשות, כך מצא מחקר. לפני כניסת פקודת התזונה לתוקף ב-2008, 63 אחוז מהתושבים באזור דיווחו על עודף משקל או השמנת יתר בהשוואה ל-57 אחוזים בחלקים אחרים של המחוז. אבל שלוש שנים לאחר מכן, במקום שהחוק יעצור את העלייה במשקל, נכנסה לתוקף המגמה ההפוכה. בשנת 2011 75 אחוז מתושבי דרום לוס אנג'לס דיווחו על עודף משקל או השמנת יתר, בעוד שהשיעורים במקומות אחרים עלו רק באחוז אחד. שיעורי ההשמנה בדרום לוס אנג'לס גדלו ב-12% למרות האיסור המהולל של שלוש שנים על מסעדות מזון מהיר עצמאיות, כך מצא מחקר חדש. פסיקת המזון המהיר הכושל התמקדה באזור של 32 מייל רבוע דרומית לכביש המהיר 10 שנאבק עם שיעורי השמנה גבוהים ובעיות בריאות אחרות. החוק, שנחשב למאמץ הראשון מסוגו של עיר גדולה לשיפור בריאות הציבור, לא אסר על מסעדות חדשות בקניוני חשפנות. המחקר של צוות החשיבה של ראנד קורפ מצא ששיעורי ההשמנה בדרום לוס אנג'לס המשיכו לעלות לאחר העברת החוק. "לא הייתה לזה השפעה משמעותית", אמר הכלכלן הבכיר של ראנד, רולנד שטורם. "אין שום הוכחה לכך שהדיאטות השתפרו יותר בדרום לוס אנג'לס. שיעורי ההשמנה והעודף משקל לא ירדו״. מומחי בריאות אמרו שהתערבות אחת לא תהפוך את בעיית ההשמנה. אנשים צריכים גם להתאמן ולבצע שינויים באורח החיים, הם אמרו. בעיה מקומית: לפני כניסת פקודת התזונה לתוקף בשנת 2008, 63% מהתושבים באזור דיווחו על עודף משקל או השמנת יתר בהשוואה ל-57% בחלקים אחרים של המחוז. "זה לא רק על הגבלת מזון לא בריא, אלא הגדלת הגישה למזון בריא", אמר אלכס אורטגה, פרופסור לבריאות הציבור באוניברסיטת קליפורניה, לוס אנג'לס, שלא היה לו תפקיד במחקר. חוקרי ראנד בחנו היתרים שהונפקו על ידי מחלקת בריאות הציבור של מחוז לוס אנג'לס, שבודקת את חנויות המזון. לא היו רישיונות למסעדות מזון מהיר עצמאיות, אבל רשתות פתחו 17 סניפים חדשים במרכזי קניות סטריפ ומגרשי מזון בדרום לוס אנג'לס בין השנים 2008 ל-2012. כמעט מחצית מהיתרי המזון החדשים היו לחנויות נוחות שמוכרות סודה ומשקאות מוגזים. ג'אנק פוד, מצא המחקר. החוקרים השוו גם את שיעורי ההשמנה בדרום לוס אנג'לס ובחלקים אחרים של המחוז באמצעות סקרים שביקשו מהתושבים לדווח על משקלם והרגלי האכילה שלהם. התומכים אמרו שהפקודה פעלה מכיוון שהיא מנעה מרשתות לפתוח מסעדות חדשות בצמתים מרכזיים עם חלונות נסיעה וחניונים משלהן. הם הכירו כי ייקח זמן מה לראות רווחים בריאותיים, אך ציינו כי באזור נראו שווקי איכרים וגינות קהילתיות בשנים האחרונות. "מעולם לא אמרנו שהפקודה הזו היא כדור הכסף" לפתרון בעיית ההשמנה, אמרה גוון פלין ממועצות הבריאות הקהילתיות. אומלל: אדוארד קוקס עמד ביום רביעי מחוץ למקדונלד'ס בשכונת לימרט פארק, וקונן על המחסור בבתי קפה על המדרכה - הוא לא היה מעריץ של איסור המזון המהיר. טעמים משתנים: מוריס זרוק, שמנהל מסעדת המבורגרים בין רשתות מזון מהיר, אמר שהוא מציע ארוחה בריאה יותר כמו המבורגרים צמחוניים והודו. 'כל עוד אנחנו יכולים לוודא שלאנשים יהיו יותר אפשרויות, זה הדבר החשוב'. חבר מועצת העיר ברנרד פארקס, שתמך בחוק הייעוד, אמר שהוא מקווה שהאזור יוכל למשוך עוד שווקים שמוכרים מזון טרי. לפקודה התנגד איגוד המסעדות של קליפורניה. הדוברת יאנה היינס אמרה שלקבוצה אין תגובה למחקר ראנד. אדוארד קוקס עמד ביום רביעי מחוץ למקדונלד'ס בשכונת לימרט פארק, וקונן על המחסור בבתי קפה על המדרכה. 'אני רוצה לשבת ולאכול, אבל אין איפה לשבת ולאכול', אמר הגימלאי, שבדרך כלל נוסע לשכונה אחרת כדי לסעוד בחוץ. קוקס אמר שהוא מקווה שקו רכבת קלה מתוכנן ימשוך מגוון מסעדות חדשות. מוריס זורק, שמנהל מסעדת המבורגרים בין רשתות מזון מהיר, אמר שהוא מציע ארוחה בריאה יותר כמו המבורגרים צמחוניים והודו. "ברגע שאנשים עוצרים לאכול כאן, הם חוזרים", אמר Thrower, שפתח את Simply Delicious Burgers בשנה שעברה.
לפני כניסת פקודת התזונה לתוקף ב-2008, 63% מדרום לוס אנג'לס דיווחו על עודף משקל או השמנת יתר.
שלוש שנים לאחר מכן, המספר עלה ל-75 אחוזים.
בחלקים אחרים של המדינה שיעורי ההשמנה עלו רק באחוז אחד.
מומחי בריאות אומרים כי התערבות אחת לא תהפוך את בעיות ההשמנה.