For cooking Indian food, why do some people add individual spices (Black pepper, cinnamon, cumin etc) instead of garam masala powder?
How do I select the spices I need to add for Indian dishes?
לבישול אוכל הודי, מדוע יש אנשים שמוסיפים תבלינים אישיים (פלפל שחור, קינמון, כמון וכו') במקום אבקת גראם מסאלה?
איך אני בוחר את התבלינים שאני צריך להוסיף למנות הודיות?