When I make stew, no matter how low and slow I cook it the meat remains firm and rubbery. What am I doing wrong?
How do I make sure if meat is kosher?
כשאני מכין תבשיל, לא משנה כמה נמוך ואיטי אני מבשל אותו, הבשר נשאר יציב וגומי. מה אני עושה לא נכון?
איך אני מוודא שהבשר כשר?