In the US, we are warned against eating improperly cooked foods. In Japan I eat sushi and sashimi, the bacon is barely cooked, and many dishes include a raw egg. I have never gotten sick from food in Japan. Why?
Which is more popular in Japan, sushi or sashimi?
בארה"ב מזהירים אותנו מפני אכילת מזון מבושל בצורה לא נכונה. ביפן אני אוכל סושי וסשימי, הבייקון בקושי מבושל, ומנות רבות כוללות ביצה גולמית. מעולם לא חליתי מאוכל ביפן. למה?
מה יותר פופולרי ביפן, סושי או סשימי?