How do chefs react when a plate is sent back to the kitchen because of a hair strand?
There was a hair in my soup. I didn't send it back because I thought it would offend the staff. Was this the right decision?
איך שפים מגיבים כשמחזירים צלחת למטבח בגלל קווצת שיער?
הייתה שערה במרק שלי. לא שלחתי את זה בחזרה כי חשבתי שזה יפגע בצוות. האם זו הייתה ההחלטה הנכונה?