What cut of beef should be used for steak tartare?
Why is my beef steak so tough? What could I do to make it softer?
באיזה נתח בקר כדאי להשתמש לסטייק טרטר?
למה סטייק הבקר שלי כל כך קשה? מה אני יכול לעשות כדי שזה יהיה רך יותר?