How much ammonia taste or smell is acceptable in a brie cheese?
Why does Swiss cheese smell so bad? Does its smell affect its taste?
כמה טעם או ריח אמוניה מקובל בגבינת ברי?
למה הגבינה השוויצרית מריח כל כך רע? האם הריח שלו משפיע על טעמו?