Why is spicy (as in hot/peppery) food so much less prevalent in Europe (especially indigenous foods)?
What is the active molecule in spicy food?
מדוע אוכל חריף (כמו בחום/פלפלי) כל כך פחות נפוץ באירופה (במיוחד מזונות מקומיים)?
מהי המולקולה הפעילה באוכל חריף?