Why is white wine often chilled while red wine often is not (scientifically or historically)?
Why is red wine usually served at room temperature and white wine (especially champagne) served chilled?
מדוע יין לבן מצונן לעיתים קרובות בעוד יין אדום לעיתים קרובות לא (מבחינה מדעית או היסטורית)?
מדוע יין אדום מוגש בדרך כלל בטמפרטורת החדר ויין לבן (בעיקר שמפניה) מוגש צונן?