What’s the best resting time for colored french macaron? I get macarons that lift from 1 side only if colored, while my white ones lift perfectly
"When I invert the colors on this image, the color of the sky and the building are almost exactly swapped. Does this mean that these colors are ""inverse colors"" from one another? What are some underlaying principles that explain this?"
מהו זמן המנוחה הטוב ביותר עבור מקרון צרפתי צבעוני? אני מקבל מקרונים שמתרוממים מצד אחד רק אם הם צבעוניים, בעוד שהלבנים שלי מתרוממים בצורה מושלמת
"כשאני הופך את הצבעים בתמונה הזו, צבע השמים והבניין מוחלפים כמעט בדיוק. האם זה אומר שהצבעים האלה הם ""צבעים הפוכים"" אחד מהשני? מהם כמה עקרונות בסיס שמסבירים זאת?"