Grades of Spanish saffron are "coupé" (the strongest grade, like Iranian sargol), "mancha" (like Iranian pushal), and in order of further decreasing strength "rio", "standard" and "sierra" saffron.
La qualità di saffrone spaniole è "coupé" (la qualità la plus forte, como sargol iraniene), "mancha" (como pushal iraniene) e in ordine della saffrone di saffrone sulla forza rio, standarde e "sierra".