Once you’ve tried several varieties of kabab, khoresht (stew), ash (soup) and flat bread, ask for Fesenjun (chicken in walnut and pomegranate sauce) or anything with Bademjan (eggplant), or try Gilan cuisine with its predominantly sour flavors, this city is the only registered UNESCO creative city of food under the name of Iran.
Dopo aver provato diverse varietà di kabab, khoresht (stufato), cenere (zuppa) e pane piatto, chiedere Fesenjun (pollo in salsa di noci e melograno) o qualsiasi cosa con Bademjan (melanzane), o provare la cucina Gilan con la sua prevalentemente acida sapori, questa città è l’unica […]