Beet tops, an industry supported by the college and its associated agricultural experiment station, proved to be an excellent and abundant food for local sheep,[12] and by the early 1900s the area was being referred to as the "Lamb feeding capital of the world".
Le cime di barbabietola, un industria supportata dal college e la relativa stazione di esperimenti agricoli, si sono rivelate un cibo eccellente e abbondante per le pecore locali,[4] e all'inizio degli anni 1900 l'area veniva definita "la capitale alimentatrice di agnelli del mondo".