Gregory Joujon-Roche bol osobný tréner, ktorý založil spoločnosť Holistic Fitness v Los Angeles v roku 1994. Filozofia spoločnosti Holistic Fitness sa zameriava na dosiahnutie vnútorného vzťahu s osobným programom zameraným na jednotlivcov bez obvyklej hlasnej hudby a jasných svetiel spojených s väčšinou telocviční.
Skúsenosti Gregoryho Joujon-Rocheho ako osobného trénera, ktorý založil spoločnosť Holistic Fitness v Los Angeles v roku 1994, z neho robí jedinečnú kvalifikáciu na začatie posilňovne, skôr ako trénera, ktorý vo svojej telocvični využíva hlasnú hudbu a jasné svetlá.