Ako pripraviť čaj genmaicha alebo hnedú ryžu <br> Naneste tenkú vrstvu hnedej ryže na stredne veľkú panvicu. Tenká vrstva zaistí rovnomerné opekanie ryžových zŕn. Umiestnite panvicu na varnú dosku a ohrejte na nízku až strednú úroveň.
Tajomstvo prípravy čaju z hnedej ryže je variť ho na varnom horáku s maximom tepla.