Ako pripraviť čaj genmaicha alebo hnedú ryžu <br> Naneste tenkú vrstvu hnedej ryže na stredne veľkú panvicu. Tenká vrstva zaistí rovnomerné opekanie ryžových zŕn. Umiestnite panvicu na varnú dosku a ohrejte na nízku až strednú úroveň.
Alternatívne je možné na výrobu genmaicha použiť tenkú vrstvu bielej ryže do stredne veľkej panvice.