Ako variť morčacie paličky <br> Predhrejte rúru na 175 ° C. Odlupujte kožu. Uchopte kožu blízko kosti a jemne ju odlupujte smerom k hornej časti paličky. Nevyťahujte to úplne; len ho olúpte, aby ste mohli pod neho zastrčiť maslo a korenie.
Turecké paličky sa budú variť pred morčacími prsiami, pokiaľ sa dajú súčasne do rúry.