Ako urobiť hovädzie mäso trhané v rúre <br> Orežte tuk z mäsa. Pomocou ostrého rezacieho noža opatrne zastrihnite biely tuk alebo šľachy z červeného steaku. Tuk bude vaše trhané príliš žuť a spôsobí, že sa trhané kazia rýchlejšie.
Pomocou ostrého noža na maslo odrežte tuk z hovädzieho mäsa