커피의 역사에 대한 이 항목에 언급된 장소의 쉼표로 구분된 목록을 추출합니다.
커피의 역사는 현대 에티오피아에서 수세기에 걸친 오래된 구전 전통으로 거슬러 올라갑니다. 그러나 커피가 처음 재배된 곳이나 15세기 이전에 커피를 소비했다는 직접적인 증거는 아직 발견되지 않았습니다. 예멘의 수피교 수도원에서는 기도 중 집중력을 높이기 위해 커피를 사용했습니다.[1] 이후 커피는 16세기 초 레반트와 페르시아로 전파되었고, 오스만과 맘루크 사회에서는 커피가 할랄인지에 대한 논란이 일기도 했습니다. 커피는 16세기 후반 지중해 상업 무역로를 통해 이탈리아에 도착했고, 중부 및 동유럽 사람들은 오스만 제국으로부터 커피를 배웠습니다. 17세기 중반에는 인도와 동인도 제도에까지 커피가 전파되었습니다.


커피포트(카페티에르 "캄파니엔"), 서비스의 일부, 1836년, 하드 페이스트 도자기, 메트로폴리탄 미술관
커피 하우스는 17세기 후반에 서유럽, 특히 영국과 독일에서 자리를 잡았습니다. 1720년 가브리엘 드 클리유가 마르티니크에 커피 묘목을 가져온 것이 신대륙에서 커피를 재배한 최초의 사례 중 하나입니다. 이 원두는 이후 18,680그루의 커피나무에서 싹을 틔워 생도밍구와 같은 다른 카리브해 섬과 멕시코로 커피가 퍼져나갔습니다. 1788년까지 생도밍구는 전 세계 커피의 절반을 공급했습니다.

1852년에는 브라질이 전 세계 최대 커피 생산국이 되었으며 그 이후로도 그 지위를 유지하고 있습니다. 1950년 이후 콜롬비아, 코트디부아르, 에티오피아, 베트남 등 여러 주요 생산국이 등장하면서 경쟁의 장이 넓어졌고, 베트남은 1999년에 콜롬비아를 제치고 두 번째로 큰 생산국이 되었습니다.[2] 커피의 대량 생산과 함께 현대적인 생산 기술이 발전하면서 오늘날 커피는 생활용품으로 자리 잡게 되었습니다.
에티오피아, 예멘, 레반트, 페르시아, 중앙 유럽, 동유럽, 인도, 동인도 제도, 서유럽, 영국, 독일, 마르티니크, 생도밍구, 카리브해, 멕시코, 브라질, 콜롬비아, 코트디부아르, 베트남
Extract a comma separated list of places mentioned in this entry on the history of coffee
The history of coffee dates back to centuries of old oral tradition in modern day Ethiopia. However, neither where coffee was first cultivated nor direct evidence of its consumption prior to the 15th century have been found. Sufi monasteries in Yemen employed coffee as an aid to concentration during prayers. Coffee later spread to the Levant and Persia in the early 16th century; it caused some controversy on whether it was halal in Ottoman and Mamluk society. Coffee arrived in Italy the second half of the 16th century through commercial Mediterranean trade routes, while Central and Eastern Europeans learnt of coffee from the Ottomans. By the mid 17th century, it had reached India and the East Indies.


Coffeepot (cafetière "campanienne"), part of a service, 1836, hard-paste porcelain, Metropolitan Museum of Art
Coffee houses would establish themselves in Western Europe by the late 17th century, especially in England and Germany. One of the earliest cultivations of coffee in the New World was when Gabriel de Clieu brought coffee seedlings to Martinique in 1720. These beans later sprouted 18,680 coffee trees which enabled its spread to other Caribbean islands like Saint-Domingue and also to Mexico. By 1788, Saint-Domingue supplied half the world's coffee.

By 1852, globally, Brazil became the largest producer of coffee and has held that status ever since. The period since 1950 saw the widening of the playing field due to the emergence of several other major producers, notably Colombia, Ivory Coast, Ethiopia, and Vietnam; the latter overtook Colombia and became the second-largest producer in 1999. Modern production techniques along with the mass productization of coffee has made it a household item today.
Ethiopia, Yemen, the Levant, Persia, Central Europe, Eastern Europe, India, East Indies, Western Europe, England, Germany, Martinique, Saint-Domingue, Caribbean, Mexico, Brazil, Colombia, Ivory Coast, Vietnam