스팸 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전 스팸 위키백과, 우리 모두의 백과사전. 둘러보기로 가기 검색하러 가기 이 문서는 음식에 관한 것입니다. 원치 않는 전자 메일에 대해서는 스팸 광고 문서를, 다른 뜻에 대해서는 스팸 ( 동음이의 ) 문서를 참조하십시오. 스팸 스팸 ( SPAM ) 은 미국 호멜 식품 회사 ( Hormel Foods Corporation ) 의 통조림 햄 상표이다. 1937년에 도입된 이후 제2차 세계대전 동안에 널리 판매된 이후 세계적으로 인기를 얻고 있다. [ 1 ] 2003년, 스팸은 6개 대륙의 41개국에서 판매되며, 100여개 국가에서 상표가 등록되었다. ( 중동 및 북아프리카 제외 ) [ 2 ] 2007년, 스팸은 약 70억 개가 판매되었다. [ 3 ] 대한민국에서는 현재 CJ제일제당이 호멜 사와의
결합제, 설탕, 아질산나트륨도 추가된다. 생산 과정중 캔 조리 과정에서 천연 젤라틴이 형성된다. [ 4 ] 스팸의 지방, 나트륨, 방부제가 많이 들어간 것에 대해 건강 문제로 많은 문제가 제기되기도 하였다. 1970년대 초반에는 " 스팸 " 이란 이름이 런천미트 등 모든 통조림 고기 제품을 이르는 보통명사화로 자리잡기도 하였다. 정보통신기술의 확장과 함께, 스팸이란 고기의 고기의 비밀 ( Mystery meat ) 과, 대중 문화의 다른 모습에 대한 도시 전설의 대상이 되었다. [ 5 ] 가장 주목할 만한 것으로 몬티 파이튼 스케치 ( Spam ( Monty Python ) ( Monty Python ) ) 에서 스팸을'원하지 않는데 잔뜩 들어가 있는 것'으로 묘사한 것에 있으며, 이 스케치
개 국가에서 상표가 등록되었다. ( 중동 및 북아프리카 제외 ) [ 2 ] 2007년, 스팸은 약 70억 개가 판매되었다. [ 3 ] 대한민국에서는 현재 CJ제일제당이 호멜 사와의 기술제휴하에 생산하고 있다. 스팸의 주재료는 돼지고기의 어깻살이다. 어깻살을 사용한 이유는 당시 어깻살은 넓적다리 햄을 만들고 남은 부산물이었으며, 뼈를 발라내기 어렵고 인기가 낮아 버리던 부위였다. 버리는 대신 갈아서 통조림 햄으로 사용한 것이 스팸이다. 여기에 소금, 물, 감자 전분 등이 첨가되고, 보존제로 결합제, 설탕, 아질산나트륨도 추가된다. 생산 과정중 캔 조리 과정에서 천연 젤라틴이 형성된다. [ 4 ] 스팸의 지방, 나트륨, 방부제가 많이 들어간 것에 대해 건강 문제
사용된다. 전통적인 오키나와 요리 찬푸루의 재료로도 자주 사용되고, 오키나와 지역 패스트푸드 체인점인 제프 오키나와에서는 스팸 햄버거를 판매하기도 한다. 2007년 스팸 70주년 기념하여 일본에서 특별한 디자인 캔을 판매하였으며, 주로 오키나와에서 인기를 얻었다. [ 33 ] 2011년 여름, 버거킹은'BK Shot'이란 이름으로 스팸을 넣은 햄버거를 내놓았는데, 슬라이스된 통조림 고기로 채워졌으며, 일본에서 스팸의 인기를 반영하여 만들었다. [ 34 ] 2014년 초, 버거킹은 아침 식사 메뉴로 스팸 앤드 치즈 버거 ( Spam and Cheese burger ) 를 내놓았다. [ 35 ] 홍콩에서는 제2차 세계대전 이후 비싸고 부족한 고기를 대신하여 경제적이고 구하기 쉬운 스팸이 각광받았다. 닭고기 육수를 이용한 국수에 마카로니와 달걀 프라이와 함께 스팸
다. [ 35 ] 홍콩에서는 제2차 세계대전 이후 비싸고 부족한 고기를 대신하여 경제적이고 구하기 쉬운 스팸이 각광받았다. 닭고기 육수를 이용한 국수에 마카로니와 달걀 프라이와 함께 스팸을 얻는 요리도 나왔다. [ 36 ] 필리핀에서 스팸은 인기 있는 식품이자 문화의 상징으로 보고 있다. 양념과 함께 제공되거나, 튀기는 등의 다양한 방식으로 사용하며, 샌드위치에도 사용되기도 한다. 통조림 고기의 인기는 계층을 초월하며, 선물 세트로도 사용하기도 한다. 현재 필리핀에서 판매되는 스팸은 약 9가지 이상의 종류가 있으며, 매년 약 125만 킬로그램 분량으로 판매되고 있다. [ 37 ] 2009년 태풍 켓사나 후 구조 활동 중에, 호멜 식품은 필리핀 적십자사에 약 30, 000 파운드의 스팸을 기부하였다. [ 38 ] 대한민국 [ 편집
만 킬로그램 분량으로 판매되고 있다. [ 37 ] 2009년 태풍 켓사나 후 구조 활동 중에, 호멜 식품은 필리핀 적십자사에 약 30, 000 파운드의 스팸을 기부하였다. [ 38 ] 대한민국 [ 편집 ] 대한민국에서는 한국 전쟁 동안에 미군을 통해 널리 퍼졌다. 이 과정에서 스팸을 여러가지 음식에 활용해왔으며, 이 중, 스팸 김밥이라는 음식도 나왔는데, 전쟁통에 김밥 재료들을 구하기 힘들어 미군을 통해 받은 스팸과 피클을 김밥 재료로 사용한 것이다. 스팸은 한국에 주둔한 미군에서 상품, 서비스 및 기지 주변 정보 거래의 수단으로도 사용되었다. [ 39 ] 한국에서 스팸은 널리 인기가 높은 식재료로로서, 코카콜라나 KFC보다 더 우위를 차지한다고 한다. 오늘날, 한국에서는 미국에 이어 가장 많이 스팸을 생산 및 소비하고 있다. [ 40
고 한다. 또한 맥도날드에도 스팸을 활용한 메뉴들이 있다. [ 25 ] 북마리아나 제도에서는, 지역 주민의 건강에 대해 높은 스팸 소비로 인한 질병을 주장하는 기사를 실은 지역 언론에 대해 호멜사가 법적 조치를 취하였다. [ 26 ] [ 27 ] 푸에르토리코 [ 편집 ] 샌드위치 데 메스클라 ( Sandwich de Mezcla ) 는 스팸, Velveeta 치즈, Pimiento를 원더 브레드 ( Wonder Bread ) 빵을 2등분 한 것 사이에 끼워넣은 것으로, 푸에르토리코에서 잔치에 빠지지 않는 음식이다. 영국 [ 편집 ] 제2차 세계대전 후, 피치 로벨 그룹 ( Fitch Lovell group ) 의 일부인 뉴포지 푸드 ( Newforge Foods ) 에서는 리버풀에서 Gateacre 공장을 차려, 영국내
원본 문서에서 보존된 문서. 2009년 6월 21일에 확인함. ↑ " A junkie waiting to happen ". 《 Saipan Tribune 》. 2006년 7월 14일. 2008년 6월 23일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2009년 6월 21일에 확인함. ↑ The story of Fitch Lovell Ambrose Keevil Phillimore Press 1972 ISBN 978 - 0 - 85033 - 074 - 8 ↑ " Tulip Food Company ". english. tulip. dk. 2009년 8월 14일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2009년 6월 21일에 확인함. ↑ " Spam - UK ". 2014년 10월 6일에 확인함. ↑ " Spam Fritters " ( PDF ). 2014년 10월 10일에
t beer ". Reuters. 2010년 9월 24일에 확인함. ↑ " Forget Spam fritters, now Burger King is selling Spam burgers... for women ". 《 Daily Mail 》. 2011년 6월 15일. 2014년 10월 5일에 확인함. ↑ Bleier, Evan ( 2014년 5월 1일 ). " Burger King introduces Spam and cheese burger in Japan, for breakfast ". United Press International. 2014년 10월 6일에 확인함. ↑ " Why is Spam served in Hong Kong diners on top of macaroni noodles ". 《 HK Magazine 》. 2014년 10월 6일에 확인함. ↑ Matejowsky
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스팸(SPAM)은 미국 호멜 식품 회사(Hormel Foods Corporation)의 통조림 햄 상표이다. 1937년에 도입된 이후 제2차 세계대전 동안에 널리 판매된 이후 세계적으로 인기를 얻고 있다. 2003년, 스팸은 6개 대륙의 41개국에서 판매되었으며 100여개 국가에서 상표가 등록되었다.(중동 및 북아프리카 제외) 2007년, 스팸은 약 70억 개가 판매되었다. 대한민국에서는 현재 CJ제일제당이 호멜 사와의 기술제휴하에 생산하고 있다. 스팸의 주재료는 돼지고기의 어깻살이다. 어깻살을 사용한 이유는 당시 어깻살은 넓적다리 햄을 만들고 남은 부산물이었으며, 뼈를 발라내기 어렵고 인기가 낮아 버리던 부위였다. 버리는 어깻살을 갈아서 통조림 햄으로 사용한 것이 스팸이다. 여기에 소금, 물, 감자 전분 등이 첨가되고, 보존제로 결합제, 설탕, 아질산나트륨도 추가된다. 생산 과정중 캔 조리 과정에서 천연 젤라틴이 형성된다. 스팸의 지방, 나트륨, 방부제가 많이 들어간 것에 대해 건강 문제로 많은 문제가 제기되기도 하였다. 정보통신기술의 확장과 함께, 스팸이란 고기의 고기의 비밀(Mystery meat)과, 대중 문화의 다른 모습에 대한 도시 전설의 대상이 되었다. 가장 주목할 만한 것으로 몬티 파이튼 스케치(Spam (Monty Python)(Monty Python))에서 스팸을 '원하지 않는데 잔뜩 들어가 있는 것'으로 묘사한 것에 있으며, 이 스케치를 바탕으로 오늘날에 '원치 않는 전자 메시지'를 스팸 메일 또는 스팸 문자라 일컫게 되었다. 생산지는 오스틴, 프리몬트, 진천(CJ제일제당), 워릭(튤립OEM)이 있다.