[UNK] 비자 [ * ], 이탈리아어 : pizza 피차 [ * ], 문화어 : 삐짜 [ 1 ] ) 는 밀가루 반죽 위에 토마토 소스, 모차렐라 치즈를 얹어서 둥글고 납작한 형태로 구운 빵으로, 문화와 기호에 따라서 고기, 살라미, 해산물, 치즈, 채소를 비롯한 다양한 종류의 토핑을 선택하여 얹을 수 있다. 여러 나라에서 즐겨먹는 세계적인 음식이 된 피자는 나폴리 지역에서 유래한 이탈리아 요리로, 이탈리아에서는 현재 다양한 형태의 피자 도우가 있으며 작은 크기의 피자는 pizzetta라고 부른다. 목차 1 역사 2 요리 과정 3 나라별 피자 3. 1 이탈리아의 피자 3. 2 오스트레일리아의 피자 3. 3 브라질의 피자 3. 4 인도의 피자 3. 5 미국의 피자 3. 6 대한민국의 피자 3. 7 사찰 ( 절 ) 의 피자 4 냉동 피자 5 토핑 6 갤러리 7 같이
피자 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전 피자 위키백과, 우리 모두의 백과사전. 둘러보기로 가기 검색하러 가기 다른 뜻에 대해서는 피자 ( 동음이의 ) 문서를 참조하십시오. 피자 피자의 종류 캘리포니아식 피자 시카고식 피자 디트로이트식 피자 그리스 피자 하와이 피자 라치오 멕시코 피자 뉴헤이븐식 피자 뉴욕식 피자 콰드시티식 피자 시칠리안 피자 토마토파이 세인트루이스식 피자 피자 마르게리타 비슷한 요리 포카치아 코카 사르데나라 칼초네 난 토마토 파이 피자 베이글 그릴드 피자 딥프라이드 피자 갈릭 핑거 소시지 빵 파리나타 퀘사딜라 피자 도구 피자 스톤 피자 커터 메잘루나 나무 주걱 화덕 축제 세계 피자 챔피언십 롱아일랜드 피자 축제 v. d. e. h 피자 ( [UNK] : [UNK] 비자 [ * ], 이탈리아어 : pizza 피차 [ * ], 문화어 : 삐짜 [ 1 ] )
" 분류 : 피자이탈리아 요리이탈리아의 발명품숨은 분류 : 깨진 링크를 가지고 있는 문서일본어 표기를 포함한 문서이탈리아어 표기를 포함한 문서문화어 표기를 포함한 문서미완성 문단이 포함된 문서GND 식별자를 포함한 위키백과 문서 둘러보기 메뉴 개인 도구 로그인하지 않음토론기여계정 만들기로그인 이름공간 문서토론 변수 보기 읽기편집역사 보기 더 보기 검색 둘러보기 대문사용자 모임요즘 화제최근 [UNK] 문서 보기임의 문서로도움말기부 도구 여기를 가리키는 문서가리키는 글의 최근 [UNK] 올리기특수 문서 목록고유 링크문서 정보위키데이터 항목이 문서 인용하기 다른 프로젝트 공용 인쇄 / 내보내기 책 만들기PDF로 다운로드인쇄용 판 다른 언어 [UNK] ( [UNK] ) [UNK] [UNK] e [UNK] [UNK] 日 本
패스트 푸드 네이션 스파게티 출처 [ 편집 ] 공용에 관련된 미디어 자료와 분류가 있습니다. 피자 ( 분류 ) ↑ Fast food in DPRK ( YouTube ) ↑ " American Pie ". 《 American Heritage 》. 2006. 2009년 7월 12일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2009년 7월 4일에 확인함. Cheese, the crowning ingredient, was not added until 1889, when the Royal Palace commissioned the Neapolitan pizzaiolo Raffaele Esposito to create a pizza in honor of the visiting Queen Margherita. Of the three contenders he created, the Queen strongly preferred a pie swathed in
ree contenders he created, the Queen strongly preferred a pie swathed in the colors of the Italian flag : red ( tomato ), green ( basil ), and white ( mozzarella ). ↑ " A Penchant for Pizza ". 2010년 3월 12일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2010년 2월 22일에 확인함. ↑ 피자 도우가 무슨 뜻 ↑ " Selezione geografica ". Europa. eu. int. 2009년 2월 23일. 2005년 2월 18일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2009년 4월 2일에 확인함. ↑ " Vera Pizza Napoletana Specification | Verace Pizza Napoletana ".
5 미국의 피자 3. 6 대한민국의 피자 3. 7 사찰 ( 절 ) 의 피자 4 냉동 피자 5 토핑 6 갤러리 7 같이 보기 8 출처 역사 [ 편집 ] 피자의 기원은 확실치 않으나 그리스의 피타에서 비롯되었다는 설이 있다. 고대 그리스에서는 빵에 기름과 허브, 치즈를 얹어서 먹었다는 기록이 있으며, 고대 로마에서는 얇은 밀가루 반죽에 치즈와 꿀을 토핑하고 월계수 잎을 향신료로 쓴 플라센타라는 음식을 만들어 먹었다는 기록이 있다. 현대의 피자는 중세 초기 이탈리아의 토마토가 들어간 나폴리탄 파이가 그 기원으로, 1889년부터 치즈가 들어가기 시작했다. [ 2 ] 15세기 중반 나폴리의 국왕이었던 페르디난도 1세는 종종 평민으로 은밀히 변장하여 나폴리의 빈민가를 찾아갔다고 전해지는데, 이것은 왕비가 궁전에서 금지한 음식인 피자를
치즈를 뿌려 먹는다. 로마에서는 이와 비슷하게 올리브 기름과 소금을 토핑한 빵을 피자 비앙카라고 부르며, 때때로 로즈마리 잎을 넣기도 한다. 로마식의 화이트 피자 바닥에는 무화과를 넣기도 하므로 피자에 핀치 ( pizza e fichi, 무화가가 들어간 피자 ) 라고도 부른다. 리피에노 ( Ripieno ) 또는 칼조네 ( calzone ) 는 턴오버 형태의 피자로, 리코타와 살라미, 모차렐라를 집어 넣고 반달 형태로 접은 후 구워서 만든다. 이탈리아어로 칼조네는 " 커다란 양말 " 을 뜻한다. 리피에노는 " 차있음 " 을 뜻하는데, 칼조네와 달리 피자의 형태를 의미하지 않는다. 오스트레일리아의 피자 [ 편집 ] 이탈리아 형태의 피자도 있으나, 토마토 소스를 바탕으로 모차렐라 치즈와
모차렐라, 토마토, 버섯, 아티초크, 구운 햄, 올리브, 기름 ( 로마에서는 프로슈토 햄과 완숙 달걀 절반을 추가로 넣는다 ) ; 피자 쿼트로 스태지오니 ( Pizza quattro stagioni, " 사계절 피자 " ) : 카프리초사와 재료는 동일하나, 혼합하지 않는다 ; 피자 쿼트로 포르마지 ( Pizza quattro formaggi, " 네 치즈 피자 " ) : 토마토, 모차렐라, 스트라키노, 폰티나, 고르곤졸라 ( 리코타가 마지막 세 치즈 중 하나와 대체되는 경우도 있다 ) ; 시칠리아식 피자는 토핑을 크러스트 안에 넣어서 구우며, 정통 요리법에는 치즈와 안초비가 들어가지 않는다. 미국의 시실리아 피자는 이와는 전혀 다른 형태로 만들어지는데, 두꺼운 크
/ 내보내기 책 만들기PDF로 다운로드인쇄용 판 다른 언어 [UNK] ( [UNK] ) [UNK] [UNK] e [UNK] [UNK] 日 本 語 [UNK] Franca [UNK] [UNK] [UNK] [UNK] [UNK] / [UNK] [UNK] / srpskiBasa [UNK] kel'[UNK] [UNK] [UNK] [UNK] [UNK] 中 文 [UNK] - [UNK] - [UNK] [UNK] 語 링크 편집 이 문서는 2019년 6월 2일 ( 일 ) 20 : 34에 마지막으로 편집되었습니다. 모든 문서는 크리에이티브 커먼즈 저작자표시 - 동일조건변경허락 3. 0에 따라 사용할 수 있으며, 추가적인 조건이 적용될 수 있습니다. 자세한 내용은 이용 약관을 참고하십시오. [UNK] 미국 및 다른 국가에 등록되어 있는 Wikimedia Foundation, Inc. 소유의 등록 상표입니다. 개인정보 정책 위키백과 소개 면책 조항 개발자 쿠키 정책 모바일 보기
세계의 피자 수도 " 라고 불리는데, 6000개의 피자 전문점이 있으며, 매일 140만 판의 피자가 소비된다. [ 7 ] 최초의 브라질 피자는 1920년대 상파울루 브라스 지역에서 만들어졌다. 피자는 1960년대 초반까지 이탈리아 공동체에서만 먹는 음식이었으나, 1960년대 중반부터는 이탈리아계가 아닌 사람들에게 점점 인기를 끌게 되었다. 벡시가와 벨라 비스타 같은 이탈리아 이주민 거주지에는 가장 오래된 피자 전문점이 현재까지 남아있다. 브라질에서는 나폴리식 ( 얇은 크러스트 ) 와 로마식 ( 두꺼운 크러스트 ) 종류를 모두 즐기며, 토마토 주스와 모차렐라를 바탕으로 하여 향신료나 바나나, 초콜릿, 파인애플처럼 달콤한 다른 재료를 넣은 짠 맛의 피자가 후식 형태로 제공되기도 한다. 상파울로에서는 7월 10일을 " 피자의
피자(이탈리아어: pizza 피차[*])는 밀가루 반죽으로 만든 도우 위에 토마토 소스와 모차렐라 치즈를 얹어서 둥글고 납작한 형태로 구운 이탈리아의 대표적인 빵 요리다. 기호에 따라서 올리브, 고기, 살라미, 해산물, 치즈, 채소, 과일 등을 비롯한 다양한 종류의 토핑을 선택하여 얹을 수 있다.